Somos una empresa que fabrica y comercializa, a nivel local e

internacional, alimentos vegetales a base de grasas y aceites

vegetales entregando a nuestros clientes la mejor calidad y

servicio. Nuestro trabajo se fundamenta en la meta de mejora

constante y al mismo tiempo promovemos el desarrollo

permanente de los recursos humanos asegurando una

retribución justa a nuestros accionistas y buscando el respeto

en todo el entorno de nuestras actividades.

Es la de ser reconocidos como un fabricante elegido al entregar

valor empresarial a nuestros clientes y accionistas.

Adicionalmente mantenemos nuestra "INICIATIVA VERDE"

al mas alto nivel tanto con el medio ambiente como con la

familia FAMAR.

Un empleador que alberga la cultura del mejoramiento

corporativo y laboral que implica crear un mejor mundo para el

futuro

Aquí en FAMAR S.A. nos esforzamos en satisfacer a nuestros

clientes con excelentes productos, entregas oportunas, y respaldo

técnico basado en un Sistema de Calidad que busca mejorar cada

proceso para mantener, optimizar e innovar nuestra labor diaria

involucrando en ello a proveedores, cadena de distribución y

clientes finales

Ser una Empresa Líder Internacional en la fabricación de Aceite de

Palma y sus derivados siempre cumpliendo con objetivos de

Sostenibilidad Ambiental y Calidad de Producción.

Profesionales de diferentes ramas con talento y experiencia en la

Industria de Palma en todos los niveles operacionales.

Durante los últimos 20 años hemos sido proveedores globales

de productos "verdes" de calidad, amigables al medio ambiente.

Libres de grasas trans así como aceites "orgánicos".

Nuestra dedicación a la excelencia nos ha permitido ser lideres

en el campo de fabricación de aceites y lipidos, vegetales

además de nuestro legado de responsabilidad ambiental y uso

racional de los recursos naturales.

FAMAR es una empresa de oportunidades iguales y

comprometida con el bienestar de nuestros empleados que con

su ayuda hacen de este mundo un lugar para vivir mejor.

Del crudo de la palmas se derivan tres productos más, que son:

Oleína de palma

Estearina

Acido graso.

Producto elaborado a partir de la fracción líquida del aceite de

palma

Es ideal para el uso doméstico en la fritura de todo tipo de

productos comestibles.

Resistente a procesos oxidativos, lo que le confiere una vida útil

muy larga.

Se caracteriza por su alto rendimiento así como por el hecho de no

dejar sabores u olores residuales sobre el producto frito.

La Estearina de Palma es la fracción más sólida obtenida al

fraccionar el aceite de palma después de la cristalización a

temperatura controlada. Por lo tanto, es un co producto de la

oleína de palma. Siempre es cotizado a un precio más bajo que

el aceite de palma y la oleína de palma, por lo cual es un

ingrediente rentable en varias aplicaciones.

Es UTILIZADA para la elaboración de los siguientes

productos:

Fabricación de velas

Elaboración de jabones

Cosméticos

Plásticos

Los ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se

encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre

esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son

generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de

carbono. La razón de esto es que en el metabolismo de los

eucariotas, las cadenas de ácido graso se sintetizan y se degradan

mediante la adición o eliminación de unidades de acetato

Los ácidos grasos son ácidos orgánicos monoenoicos, que se

encuentran presentes en las grasas, raramente libres, y casi siempre

esterificando al glicerol y eventualmente a otros alcoholes. Son

generalmente de cadena lineal y tienen un número par de átomos de

carbono. La razón de esto es que en el metabolismo de los

eucariotas, las cadenas de ácido graso se sintetizan y se degradan

mediante la adición o eliminación de unidades de acetato.

Paso por la bascula: para calcular el peso con el que entra y

sale el vehículo .

Zona de recepción: es donde se extrae el producto.

Tanque de almacenamiento: donde se guarda el producto que

es extraído

Tubería de cargue: donde se sitúa la tractomula para ser

cargada y por ultimo vuelve a pasar a la bascula.

La cinta métrica es utilizada Para medir los

tanques de almacenamiento en vacío.