guión multimedia educativo

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Bate que Bate el Chocolate

Máster de Comunicación y Educación

Universitat Auntónoma de Barcelona

Equipo de trabajo:

María Alejandra Martínez

Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal


Con miras a promover la apropiación de hábitos alimenticios saludables como vía natural de buen desarrollo y fuente de

crecimiento para niñas, niños y adolescentes, además de hacer palpable y consciente la importancia de una buena nutrición a

través de una dieta equilibrada, se plantea el material didáctico bajo formato multimedia: “Bate que Bate el Chocolate”; material

instruccional para ser implementado en el aula como complemento en el abordaje de contenidos conceptuales ajustados para el

desarrollo de las competencias de conocimiento e interacción con el medio (con especial atención al área de Conocimiento del

medio natural, social y cultural), así como el de convivencia y habitat del

mundo, pertenecientes al Currículum Oficial de Educación Primaria

establecido por la Generalitat de Catalunya.

De igual forma, el material está planteado para conocer en líneas

generales (desde su estado natural, proceso de transformación y

beneficios del producto de consumo) diversos elementos asociados al

chocolate, ésto en vista del gran nivel de ingesta de dulces y golisinas

(entre otros productos) que han generado como resultado un elevado nivel

de obesidad infantil y juvenil; procurando con esto concienciar a los

usuarios y usuarias del material para evitar un consumo descontrolado del

chocolate en sus diversos tipos de presentación final.

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Ficha Técnica del Material Multimedia

1.- Sinopsis del Proyecto

Recurso educativo bajo formato multimedia orientado a promover una alimentación sana y equilibrada, mediante la identificación de los diversos componentes requeridos para la creación y consumo del chocolate, dirigido a niños y niñas en etapa escolar con edades comprendidas entre los 8 a 10 años.

1.1 Sinopsis de la Historia

A través del multimedia Bate que Bate el Chocolate, se explica una historia que nos habla del cacao desde su siembra y recolección, pasando por la comprensión del proceso de fabricación requerido para llegar a la creación y estado final de consumo del chocolate. Para ello el usuario final del multimedia contará con la ayuda de una guía o “acompañante” de exploración llamado “Xoco”, quien proporcionará ayuda, información y orientaciones generales a los usuarios, quienes en conjunto deberán ayudar a “Chuche” (personaje que cumple el rol como fuente de preguntas y consultas dentro del hilo conductor de la historia del material multimedia) a descubrir el valor nutritivo del chocolate, no sin antes conocer detalles de su origen natural y proceso de transformación.

2.- Naturaleza del Proyecto:

Modelo de e-learning bajo la figura de ABC (Aprendizaje basado en el computador), orientado a facilitar y apoyar el desarrollo de sesiones formativas bajo modalidad presencial, ejecutadas por el docente dentro y/o fuera del aula en pro de fortalecer el desarrollo de competencias en el conocimiento del medio y la interacción con el mundo físico, comunicación lingüística, así como competencias digitales y tratamiento de la información.

3.- Objetivo General: Identificar el valor nutritivo del chocolate, y la importancia de un consumo equilibrado como parte de una dieta sana y equilibrada.

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Ficha Técnica del Material Multimedia Objetivos Específicos: 1. Desarrollar una actitud crítica frente a la alimentación equilibrada como punto de

partida para una vida sana. 2. Trabajar y estimular la curiosidad a través del conocimiento del medio. 3. Desarrollar una actitud de moderación y consciencia sobre el consumo de dulces y

golosinas.

4.- Población objetivo: Niños y Niñas de 8 a 10 años Niñas y Niños en edad escolar correspondiente a la primera etapa (cursos de 4°, 5° y

6°) de educación básica. Docentes y/o Padres de familia interesados en complementar actividades acerca del

equilibrado consumo alimenticio desarrolladas con niños y niñas de 8 a 10 años.

5.- Estructura de contenido 1. Origen, siembra y recolección del Cacao. 2. Proceso de transformación del Cacao n Chocolate. 3. Consumo equilibrado del chocolate.

6.- Punto de partida Xoco identifica y da la bienvenida al recorrido conceptual del multimedia al hablar de las golosinas, resaltando la preferencia que él, y seguramente el usuario del material tienen por el chocolate, razón por la que ofrece un bombón a Chuche (segundo personaje que acompaña en la aventura de conocimiento digitalizado), a través del cual se presenta el proceso físico y químico que se genera a nivel cerebral como producto del consumo del chocolate; espacio desde el cual se plantea la siguiente pregunta abierta a los usuarios y usuarias del multimedia: ¿Sabes de dónde viene el chocolate?

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Ficha Técnica del Material Multimedia 7.- Personajes

Xoco

Simpático personaje que será el guía y acompañante del usuario a lo largo del multimedia.

Chuche

Compañera de Xoco en la aventura trazada para descubrir el origen y transformación del chocolate.

8.- Pantalla inicial

Pantalla inicial de navegación a

través del cual se presentará un

menú interactivo hacia cada una de

las secciones del multimedia (en

total 3), lo que permitirá al usuario

del mismo, seleccionar de manera

modular la sección a trabajar.

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Modelo de diagramación y navegación

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Story Board animación inicial

Imágenes Texto Animación

Imagen 1

Texto 1: ¿Sabes de dónde viene el Chocolate?

Sobre la base de la imagen 1, deberá aparecer la imagen 2, mediante un plano general y realizando moviiento de labios momento en el que deberá activarse el Audio A. Luego, a través de un “movimiento de cámara” hacia la izquierda, aparece la imagen 3 través de un plano general y se activará el Audio B. Se realiza un acercamiento (primer plano) a la imagen 3, seguido de una breve transición a través de difuminado hacia la imagen 4. Se realiza un zoom back (desaparece de pantalla la imagen 4 mediante transición de difuminado para dar paso nuevamente a la imagen 3) para que bajo un plano general se puedan visualizar sobre la imagen 1 las imágenes 2 y 3. Dando paso a la activación del Audio C. Deberá aparecer en pantalla el Texto 1, seguido de la activación de los enlaces correspondientes al menú de navegación inicial.

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Imágenes Texto Animación

Imagen 2

Imagen 3

Imagen 4

Audio Audio A: Por fin podemos comernos nuestra merienda, ha sido buena idea terminar la tarea a tiempo! Prueba estos ricos bombones de chocolate que ha preparado mi mamá. Audio A´: Mmmmm....,sí, que rico! El chocolate me encanta!! Audio B: A mi también me encanta el CHOCOLATE. Audio C: PERO, ¿SABES DE DÓNDE VIENE?

Planteamiento de Transición en Pantalla

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Planteamiento de Pantallas internas:

Pantalla Sección dentro del multimedia

Espacio base para el abordaje de la sección: ¿Sólo Chocolate?

Espacio base para el abordaje de la sección: Los magos del Cacao

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Pantalla Sección dentro del multimedia

Espacio base para el abordaje de la sección: Vamos a divertirnos

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Contextos y opciones de aplicación del material educativo bajo formato multimedia

1. Actividad on line en el aula:

a) Buscar en Internet cuentos, libros, novelas gráficas cuyo tema gire en torno al cacao.

b) Buscar recetas en las que uno de los ingredientes sea el chocolate.

2. Actividad off line en el aula

a) Los alumnos se reúnen en grupos de 3 ó 5 personas y realizan un pastel de chocolate.

b) Concurso de microcuentos en grupos de 3 ó 5 alumnos cuyo tema debe girar entorno al cacao.

1. Actividad on line en el entorno familiar

Desde casa el alumno y/o alguien de su familia, mandan al profesor por correo electrónico, un mensaje o documento, en el

cual relacionen al menos 3 direcciones web donde se habla de la historia del cacao o de la importancia del cacao.

Tema: Historia del cacao y su proceso de transformación en chocolate a través de un divertido multimedia.

Idea Clave: "El chocolate desde varias perspectivas, no solamente como la del simple dulce que gusta a todos los niños sino como alimento que

conocerán en distintos aspectos, activando su curiosidad y capacidad crítica y/o reflexiva”.

Contexto Escolar

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Equipo de trabajo:


Marta Vignana

Anthony Tatekawa

Roland Fermenal

Aspectos clave a transmitir

Nuestro multimedia y las actividades que proponemos tienen como objetivo potenciar las competencias básicas de

nuestros alumnos y mejorar su rendimiento en las tres dimensiones de la educación:

- Dimensión comunicativa.

- Dimensión estética y literaria.

- Dimensión plurilingüe e intercultural.

Va a poder:

- Conocer y entender el cacao y su proceso de elaboración.

- Qué diferencia existe entre el cacao y el chocolate.

- Conocer y entender el significado de siembra y recolección.

- Diferenciar y reconocer los principales elementos de la fabricación del cacao.

- Conocer ejemplos de países productores de cacao.

- Desarrollar la conciencia de la alimentación sana y conocer el concepto de píramide alimenticia.

- Favorecer la aproximación a la asignatura Conocimiento del Medio como entretenimiento, disfrute o fuente de

enriquecimiento personal, según los intereses y aficiones de cada alumno.

- Animar a la expresión plástica y a las actividades transversales fundamentales para motivar a los alumnos.

Preguntas de debate:

¿Por qué os gusta el chocolate?

¿Qué propuestas harías para una dieta sana?

¿A qué países viajarías de los que habéis conocido en el Multimedia?, y ¿por qué?

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