“Año de la Diversificación Productiva y del Fortalecimiento de la Educación”

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOSFACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS

EAP: Administración de Turismo

CURSO: Entorno empresarial turístico

DOCENTE: Alicia Cueva

CICLO: X

TURNO: Mañana 

INTEGRANTES:

o Aburto Pajuelo Jorgeo Cruz Ocampo Dianao Dextre Melgarejo Danielo Huerta Quispe Jenifer

ANÁLISIS DEL ENTORNO DEL HOTEL B

> HOTEL B - ARTS BOUTIQUE HOTELEn el corazón del distrito de Barranco, se encuentra el Hotel B, una mansión de

la Belle Epoque de 17 habitaciones, miembro de la colección Relais & Châteaux.

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> HOTEL BOUTIQUE La revista enRoute los describe así: «Todo aquel establecimiento con un ambiente moderno, un servicio personalizado y un diseño sofisticado para los viajeros más exigentes. Son generalmente independiente de las grandes cadenas de hoteles y suelen tener menos de 120 habitaciones, ofrecen la experiencia de una estancia relajante en un ambiente íntimo (incluso para los viajes de negocios).»

CARACTERISTICAS:• La localización urbana• La arquitectura y el diseño• El servicio personalizado• Número reducido de habitaciones: Entre 20 a

150• Espacio limitado para eventos: No deben

superar el 10 al 15% de la demanda semanal, sino, el hotel empieza a perder su personalidad.

• Lobbies pequeños: Suelen ser menor que los de los hoteles convencionales, así el cliente se sentirá más acogido e íntimo.

• Conservación de patrimonios: Usualmente los hoteles boutique están ubicadas en casas antiguas que han sido remodeladas para acomodarlas a su nuevo uso.

• Sentido de la estética y la vanguardia tecnológica: Se caracterizan por un diseño ecléctico y por ofrecer a sus huéspedes todo tipo de comodidades tecnológicas de forma gratuita.

• Rango de precio: US$ 70 a US$ 700

> HOTEL BOUTIQUE DISEÑO: Su diseño es diferente, audaz y

contemporáneo, usualmente hecho por un diseñador reconocido.

Buscan innovar, no imitar. Mantienen una calidad de diseño en

todas sus áreas, tanto las públicas, como las privadas, logrando así una máxima comodidad para el operador, quien es que brindará un servicio de calidad al consumidor.

Su edificación usualmente posee unA historia y pertenece a la antigüedad.

Pueden tener dos tipos de localidades: Hoteles Boutique Urbanos: Se

encuentran en zonas de compras. En ciudades principales como LA, NY, Miami y Londres. Estos deben tener tecnología en cuanto a su diseño (iluminación, música) y tecnología (internet)

Hoteles Boutique Resort: Ubicados en zonas escondidas como playas y montañas poco transitadas. A diferencia de la tipología de ciudad, estos no ofrecen tanta tecnología, más bien ofrecen un espacio de relajación y desconexión de la agitada vida urbana.

Casona Inkaterra, CuscoLa casona de San Jerónimo, Cusco

Quinta Miraflores Boutique Hotel (Miraflores). El Golf Hotel Boutique (San Isidro)

> HOTELES BOUTIQUE EN PERÚ

ESCALUS LUXURY SUITES VERONA, ITALY

> HOTELES BOUTIQUE EN EL MUNDO

HOTEL DE CORTÉS, MEXICO

ALGODÓN MANSIÓN, ARGENTINA

THE PENINSULA HOUSE, REP. DOMINICANA

> RELAIS & CHATEAUX

Relais & Châteaux es una comunidad mundial de hoteles y restaurantes de lujo individual de propiedad y operación. El grupo cuenta actualmente con unos 500 miembros en 60 países de cinco continentes. Representados en Europa, la Asociación está creciendo en América del Norte, Asia y África.

Fundada en Francia en 1954, la misión de la Asociación es "difundir es arte único de vivir en todo el mundo por la Selección de características excepcionales con un verdaderamente único carácter."

En peru: Arts boutique hotel B La casona inkaterra Inkaterra machu picchu

suites Titilaka Sol & luna lodge spa Astrid & gaston

“Cinco C" lema: Carácter, Cortesía, Calma, Encanto y Cocina.

Hotel B se encuentra ubicado en la avenida Sáenz Peña 204, Barranco, Lima – Perú.

> UBICACION

HOTEL B ES PARTE DE “LOS 100 MEJORES HOTELES 2015” SEGÚN ROBB REPORT.

El hotel boutique de arte Hotel B apareció en la reciente publicación "Top 100 Hoteles 2015" de la prestigiosa revista americana, una compilación anual de los mejores hoteles en todo el mundo.

Sólo 8 propiedades de América Latina han sido seleccionadas para formar parte de esta lista de los mejores. Hotel B es el único de Perú, y uno de los cinco en América del SUR.

https://www.youtube.com/watch?v=zaOR_d7cC-o&feature=youtu.be

HISTORIAACERCA DE: LA CASA

Diseñado por el famoso arquitecto francés Claude Sahut Inicialmente fue la residencia de verano para la familia García

Bedoya. La construcción fue terminada en 1914 y en un principio mostraba mármol

italiano importado y maderas exóticas, con una fachada adornada, techos altos que ofrecen teatinas (un estilo único de claraboya favorito en la localidad), balcones abiertos y amplias terrazas.

NOTA: Claude Sahut, alabado por su trabajo de remodelación del Palacio de Gobierno, junto con muchas de las principales avenidas de Lima, parques, teatros y otros edificios y espacios públicos.

HISTORIARESTAURACION El equipo de restauración y reconstrucción de Arts Boutique

Hotel B incluye escultores de la Academia de Bellas Artes y un séquito de carpinteros, bajo la supervisión de un maestro carpintero italiano.

El objetivo del proyecto era conservar la estructura original, mientras que anexaba a la propiedad un edificio de tres plantas, dando comienzo a la era moderna en su nuevo rol como un hotel boutique.

HISTORIAARTE Rodeado de galerías y estudios de artistas. El hotel alberga una colección de arte única en su interior. Está conectado directamente a la Galería Lucía de la

Puente, donde los huéspedes pueden disfrutar de presentaciones privadas, eventos especiales y un vínculo estrecho con la escena del arte emergente de Lima.

HISTORIAACERCA DE LOS DUEÑOS

Los dueños del Hotel B son siete peruanos amantes del arte. Entre alguno de ellos tenemos a Lucia de la Puente y hermanos, Diego de la Torre (Director del Museo de Arte de Lima), entre otros.

PÚBLICO OBJETIVOHotel B está dirigido a los tradicionalistas que buscan una atmósfera histórica auténtica y finos exploradores urbanos dispuestos a sumergirse en la vida social contemporánea de la ciudad y la escena cultural. Características:  Clase social A. Provenientes de EE.UU., U.K., Brasil y Australia. Amantes del arte.

HABITACIONES (3 tipos)1. ATELIER: 5 habitaciones con cama King de 26 a

42 m2. Ubicadas en la segunda planta de la casona, incluye vestíbulo o balcón privado con vista al boulevard.

2. APOSENTO: 8 Habitaciones King (o doble) de 22 a 36 m2. Ubicadas en los diferentes pisos, con vistas a la Calle San Martín o al Patio interior.

3. ALCOBA: 4 Habitaciones con cama Queen de 19 a 22 m2.

Internet inalámbrico de banda ancha y llamadas locales de cortesía, minibar, Televisor Plasma con canales HD, estación de sonido para iPod.

ATELIER ($. 700.00)

APOSENTO ($. 550.00)

ALCOBA ($. 450.00)

INSTALACIONESCOMEDORUn clásico, abierto para el café, comida, lonche o bebidas. El menú es una mezcla de ingredientes peruanos tradicionales y sabores mediterráneos. La comida es sencilla y accesible. "EL LONCHE"El Lonche se convirtió en una parte importante de la vida en los círculos políticos, sociales y culinarios. También fue una buena excusa para relajarse y disfrutar de un café, té o chocolate caliente con frutas frescas cortadas y galletas o bizcochos tradicionales. BAREl bar cuenta con una fina selección de vinos sudamericanos, piscos peruanos y comida marina. Un punto de encuentro muy animado con un servicio tradicional de club. Las comidas y bebidas también se pueden disfrutar en la terraza contigua.

ÁREAS DE VISITALa BibliotecaLa Biblioteca, repleta de mapas y libros que recuerdan a un club del clásico explorador. Una gran mesa común es el lugar ideal para un desayuno ligero o para ponerse al día con el trabajo.

LoungeUn entorno abierto y aireado en el segundo piso para el descanso o el trabajo, reservado exclusivamente para los huéspedes del hotel. Periódicos, materiales de lectura de luz, equipo básico de oficina en casa, con aperitivos, café y té.

Terraza de atardecerUn salón privado al aire libre, en la azotea, con vistas a Barranco y el Océano Pacífico. Bar completo y un menú ligero, disponible durante los meses cálidos. Exclusivo para los huéspedes del hotel.

La Biblioteca

LoungeTerraza

de atardecer

COMODIDADESHabitación y Baño Grande toallas felpudas Sábanas de 300 hilos 100% algodón

Pima Cobertores de plumas Almohadas de plumas Amplias tinas independientes (en

algunas habitaciones) Cobertores y almohadas

hipoalergénicas (a pedido) Amplias duchas. Inodoro independiente (en algunas

habitaciones) Espejo de maquillaje. Batas de baño de felpa gruesa Artículos de baño orgánicos

personalizados Calentador de toallas Teléfono adicional en el baño Secadora de cabello

Características de la habitación. Control centralizado de luces y luces

de lectura. Calefactor independiente. Aire acondicionado. Radio reloj. Periódico diario de cortesía. Caja de seguridad dentro de la

habitación. Mini bar. Cunas y camas adicionales (a

pedido). Habitaciones para minusválidos. Pantuflas. Bolsa de agua caliente. Bandeja de folletos y merchandising. Kit de lavandería. Habitaciones para no fumadores. Portaequipaje.

COMODIDADESEntretenimiento Red de noticias pr cable Televisores LED Reproductor DVD (a petición) Estación de iPod Televisión por cable

Comunicaciones Acceso a Internet de alta velocidad con cable. Acceso a internet inalámbrico Teléfono Inalámbrico

Other Services & Amenities Servicio de limpieza dos veces al día. Acogida personalizada en recepción o

Habitación. Acogedora estancia en el Lounge tras el

checkout. Servicios de secretaría (a petición). Comida a la habitación 24 horas.

Servicios de Interpretación y Traducción (a petición).

24 horas Servicio de lavandería / lavado al seco y una hora de planchado.

Computadoras y servicio de impresión. Consejería para sus excursiones. Servicio de niñera (a petición). Servicio de botones. Masajes en la habitación (a petición y

con costo adicional). Limpieza de zapatos durante la noche

de cortesía. Valet parking. Hora del Té de cortesía. Carro del Hotel. Desayuno de cortesía. Limonada de bienvenida. Spa y bicicletas estacionarias (2016).

COMPETENCIA DIRECTASecond Home Hotel Boutique

Con 8 habitaciones totalmente diferentes, este singular hotel boutique nos ofrece una estadía cómoda y placentera, cerca del barrio con más espíritu de Lima.

Servicios Baño privado y ducha / Luis XV de hidromasaje Ventilador eléctrico Desayuno gratuito al aire libre de 06 a.m.-11 a.m. Botella de agua en la habitación Caja de seguridad en nuestra oficina / recepción turística Recepción las 24 horas Colchones y ropa de cama Acceso a Internet de alta velocidad

Servicio de Internet inalámbrico de alta velocidad gratuito Calentador de radiador eléctrico Todas las habitaciones del 100% para no fumadores Cafés y tés gratuitos Mantas disponibles Servicio de despertador Televisión por cable Secador de pelo Plancha y tabla de planchar Servicio de lavandería

Huaca Wasi Hotel BoutiqueEl Huaca Wasi Hotel Boutique toma su nombre del quechua, lengua nativa del Imperio Incaico y su significado es Casa de la Huaca. Se trata de un hotel boutique ubicado a algunos metros de la Huaca Pucllana, un importante complejo arqueológico, en el distrito de Miraflores.

Habitaciones

• Habitación doble superior

• Suite • Suite dúplex

Servicios Recepción 24 horas Desayuno buffet Wi fi gratuito Televisión satelital Lavandería y tintorería Traslados al aeropuerto (sujetos a solicitud) City tours

Quinta Miraflores Boutique Hotel

La Quinta Miraflores Boutique Hotel es parte de la famosa Quinta Leuro, un pequeño conjunto de viviendas privadas dotadas de un único acceso. Fue construida a principios del siglo XX por el arquitecto italiano Livio Mongilardi y ha sido declarada monumento histórico por el Ministerio de la Cultura Peruana.

HabitacionesCuenta únicamente con 4 habitaciones:• Suite Naranja• Suite Verde• Premium Violeta• Premium Beige

Servicios Aire acondicionado (frio y calor) Televisor LED Internet WiFi libre Frigo Bar Despertador Caja fuerte para laptop Secador de pelo

Casa Bella Boutique HotelEl hotel  guarda el color y las formas tradicionales de las fascinantes mansiones limeñas de los años treinta, es reflejo de nuestra hermosa ciudad que combina tradición y modernidad. Las habitaciones han sido renovadas conservando las características típicas a través de la belleza arquitectónica de los interiores, que mantienen  las estructuras originales cargadas con la memoria de nuestro pasado histórico.

Habitaciones• Standard Queen• Habitación doble• Habitación triple• Miraflores Ocean View Suite

Servicios Transporte del y al aeropuerto Lavandería (cargo mínimo es de US $7.00) City tour (US $30.00 por pax) Desayuno continental Wi fi Alquiler de vehículos Niñera Sala de reuniones

COMPETENCIA INDIRECTA

Belmond Miraflores Park

El hotel se encuentra rodeado por un parque y ofrece unas vistas impresionantes del océano. En las cercanías es posible disfrutar de una abundante oferta de entretenimiento y ocio. Belmond Miraflores Park combina un servicio personalizado, restaurantes excepcionales e instalaciones de lujo para crear la base perfecta. Arquitectura colonial, magníficos museos exhibiendo oro inca y antigüedades pre-colombinas, y las glamurosas tiendas, bares y restaurantes están a sólo pasos del hotel.

Servicios

Piscina  Lounge Ejecutivo Gimnasio  Restaurante Bar Salón de eventos Tours

Country Club Lima Hotel

Ubicado en el prestigioso distrito de San Isidro en Lima y rodeado de elegantes embajadas, el Country Club Lima Hotel es un hotel de lujo que personifica la sofisticación y uno de los pocos hoteles reconocidos como Patrimonio Cultural del Perú.

Servicios

Gimnasio Golf:. Se aplicarán las tarifas correspondientes. Business Center 24 horas Wi fi Cambio de moneda Periódico Servicio de lavandería y planchado Cunas y sillas para niños y bebés Yaku Spa Remisse

PROVEEDORESSe puede decir que la única política o la que está más clara respecto a este punto es el nivel de sofisticación, calidad, elegancia y singularidad de los productos que el Hotel B adquiere para la prestación de sus servicios.

Productos orgánicos

Muebles

Arte

Principales artistas• José Tola• Hans Stoll• Pancho Fierro• Syslo• Humareda• Aldo Chaparro• Escuela de arte cusqueña

ENTORNO GENERAL

Factores Económicos

Factores Sociales

Factores Políticos

Factores Tecnológicos

Cuadro polémico

Comentarios

CONCLUSIONES Los hoteles Boutique son una categoría de Hoteles que se describen como

Casas o pequeñas propiedades con un estilo en su decoración o conscientes de la moda, se caracterizan por tener un tema central, sobre el cual gira todo el concepto del negocio.

Estos hoteles desafían la clasificación común de éstos negocios y se centran en proveer experiencias únicas a sus huéspedes, totalmente diferentes a las que pueden obtener en hoteles convencionales.

Es un producto hotelero centrado en los Estilos de Vida, que se basan en una Big Idea, apoyada de los detalles arquitectónicos y decoración del lugar, haciendo énfasis en la en la individualidad de dichas propiedades.

Actualmente el Hotel B cuenta con un entorno general muy poco limitante, se podría decir más bien beneficioso para trabajar a su libre disposición y casi sin ningún control, al ser el primer hotel boutique del país percibe ingresos muy elevados que el Estado bien podría aprovechar, siquiera en una pequeña proporción.

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¡GRACIAS!