Indian Ocean

Restaurant

Indian Ocean

Forretter1. Papadum Sprødt chips, bagt med linsemel 10,-

2. Masala papadumStore let krydrede chips af kikærtemel med dip (3 stk.) 25,-

3. Samosa Friturestegt indbagt butterdej med fyld af let krydret kartofler og ærter serveres med salat 35,-

4. Keema samosaDybstegt oskekød svøbt i dej 39,-

5. Chicken pakoraTandoori kyllingestykke vendt i kikærtemel (friturestegt) 39,-

6. Onion bhajiKikærtemel med løg (friturestegt) 35,-

7. Mix PakoraKylling og king-prawns 49,-

8. Paneer pakora Hjemmelavet hytteost overtrækket med kikærtemel (friturestegt 3 stk.) 39,-

9. Tandoori chicken Krydret kyllingelår serveret med salat og dressing 49,-

Supper10. Tomat suppeHjemmelavet krydret tomatsuppe Serves med ½ nan brød til 35,-

11. Ocean dal suppeLinsesuppe serveres med ½ nan brød 39,-

12. Chicken suppeKyllinge suppe med kyllingstykker let krydret serves med ½ nan brød 39,-

Indian Ocean

Sizzling PlatesSizzling Plates serveres rygende varm ved bordet. Oftest er tilbehøret rødkål, hvidkål, peberfrugt, løg og OCEANSs specielle sauce.

13. Sizzling Tandori ChickenTandorikylling grillet over åben ild på traditionel vis 119,-

14. Sizzling Chicken Tikka Martineret filet af kylling grillet over åben ild 119,-

15. Sizzling Beef Tikka Oksekød grillet over åben ild 125,-

16. Sizzling Lamp Tikka Lam grillet over åben ild 129,-

17. Sizzling King Prawns Kongerejer grillet over åben ild 139,-18. Sizzling Mixed GrillMarinerede kylling-, okse og lammestykker grillet over åben ild 139,-

Specialiteter fra Indian Ocean19. Beef KarahiOksekød krydret med løg, ingefær, urter og tomat 119,-

20. Lam Karahi Lam krydret med løg, ingefær, urter og tomat med karrysauce 119,-

21. King Prawn Karahi Kongerejer tilberedt i sauce med tomat, mandler og rosiner. Krydret med løg, ingefær, urter og tomat. 129,-

22. Chikken karahi 119,-Krydrede kyllingestykker i en pikant sauce med peberfrugt, ingefær, løg og tomater

Indian Ocean

Biryani/RisretterAlle retter serveres med raita, mint chutney og picles

23. Biryani Indiens mest efterspurgte risret med kylling, lam eller oksekød tilberedt med kokos, rosiner og mandler. Sauteret med basmatiris og biryanikrydderier 119,-

24. Mix Biryani Ris blanding Kylling, rejer, okse- og lammekød, kokos, rosiner og mandler sauteret med Basmatisris og biryanikrydderier. Serveres med raita. 129,-

25. Vegetar BiryaniRis blanding med grøntsager 119,-

26. Seafood biryaniRis blanding med rejer, kinarejer og laks med karrysauce 129,-

Indian Ocean

Vegetar RetterAlle retter serveres med ris Sabzi (grøntsager)

27. Channa masalaKikærte serveret i tyk sauce 85,-

28. Mattar paneerGrønne ærter og indisk hjemmelavet hytteost 85,-

29. Palak paneer Spinat og hjemmelavede hytteost i spinat 85,-

30. Bhindi masala Stegte okra med løg, tomater og krydderier 85,-

31. Cream moshroom Champignoner med flødesauce, let krydret 85,-

32. Aloo soyaKartofler med soya bønner og karry sauce 85,-

33. Alu palakSpinat og hjemmelavede hytteost i spec karry 85,-

34. Mix daalLinser og urter stegt med løg hvidløg og krydderier 85,-

Indian Ocean

Hovedretter / kyllingAlle retter serveres med ris

35. Chicken curryKylling med kokkens egen karry sauce 119,-

36. Chicken tikka masalaMarinerede kyllingestykker tilberedt med friske tomater, løg og peberfrugter 119,-

37. Tawa chicken Kyllingefilet suteret med friske tomater, løg og peberfrugter tilberedt i en kraftig sauce af chile og karry (speciel hot) 119,-

38. Butter chicken Kylling tilberedt med krydderier og krydderurter,Tomater, kokos og mandler, safran steget i smør 129,-

39. Chicken spinachKylling med spinat tilbudt i smør – let krydret 119,-

40. Creame chicken Kylling og karry i flødesauce med mandler 119,-

41. Chicken mushroomKylling med i champignon og tyk karry sauce 119,-

42. Chicken channa Krydrede kyllingestykker med kikærter i karrysauce 119,-

43. Chicken korma Krydrede kyllingestykker tilberedt med karry, mandler, cashewnødder og safran i flødesauce 119,-

44. Chicken vindaloo Kylling tilberedt i meget stræk krydret sauce med rød chili (kan ikke fås i mild) 129,-

45. Chicken jalphrezi Kyllingestykker tilberedt med hvidløg, ingefær, stegte løg, peberfrugter og æg 129,-

Indian Ocean

Hovedretter / LamAlle retter serveres med ris

46. Lamb carryMedium stærk, lamme karry 119,-

47. Lamb tika masala 119,-Lammekød uden ben marineret i krydret yoghurt, tilberedt i ovn og derefter tilberedt i masala

48. Tawa lamb Lammekød suteret med friske tomater, løg og peberfrugter tilberedt i en kraftig sauce af chili og karry 119,-

49. Butter lamb Tandoristegt lam i kraftig tomatsauce med mandler,rosiner, kokos og flødesauce 119,-

50. Lamb spinatLambi medium stærk spinat 119,-

51. Lam roghen josh Lammekød med tomat, rosiner, mandler og kokos med tyk karry sauce 119,-

52. Lamb mushroom Lammekød med champignon i tyk karry sauce 119,-

53. Lamb kormaKrydrede lammekød tilberedt med karry, mandle, chashewnødder og safran i flødesauce 119,-

54. Lamb vindallo Lam tilberedt i meget stærkt krydret sauce med rød chili (kan ikke fås i mild) 129,-

55. Lamb jalphreziLammekød tilberedt med hvidløg, ingefær, stegte løg, peberfrugter og æg 129,-

Indian Ocean

Hovedretter/beefAlle retter serveres med ris

56. Beef curry Oksekød med kokkens egen karrysauce 119,-

57. Beef tikka masalaMarineret oksekød tilberedt med friske tomater, løg og peberfrugter 119,-

58. Vega beef Oksekød tilberedt med dagens grøntsager 119,-

59. Beef kormaMarineret oksekød med karry og mandler og cashewnødder i krydret safransauce 119,-

60. Beef spinat Oksekød medium stærk spinat 119,-

61. Beef vindalooOksekød tilberedt i meget stærke krydderier og rød chili (kan ikke får i mild) 129,-

62. Beef jalphreziOksekød tilberedt med hvidløg, ingefær, stegte løg, peberfrugter og æg 129,-

Indian Ocean

Hovedretter/fiskAlle retter serveres med ris

63. Shrimps curryRejer tilberedt med krydderier og krydderurter i sauce. 129,-

64. King prawns masalaGrillede kinarejer tilberedt med smør, fløde, krydderier og krydderurter. 129,-

65. Salmon in curryLaks i krydret sauce og tomatsauce 129,-

66. Saag prawnRejer i spinat med let krydret sauce. 129,-

67. Shrimp kormaRejer tilberedt i en lækker sauce med mandler, cashewnødder og nødder 129,-

68. Seafood vindalooSeafood mix med vindallosauce (stærk ret, kan ikke fås i mild 129,-

69. Seafood jalphreziSeafood mix tilberedt på panden med løg, tomater og peberfrugter. 129,-

Indian Ocean

Tilbehor70. Chapatti Fladt brød, bagt i oven 12,-

71. Sada paranthe Fladt brød, smørbagt på pande 25,-

72. Naan brødFladt brød, bagt i oven 22,-

73. Indian ocean nanFriskbagt nanbrød med sesamfrø 22,-

74. Garlic nan Nan brød, bagt med hvidløg 25,-

75. Badami nan Nanbrød med mandler 25,-

76. Raita Yogurt med agurk tomat 25,-

77. Mango chutney Mango syltet i krydderier 10,-

78. Chutney x 4 Mango-, pickle, yougurt mint- og chili mint chutney 26,-

79. Pickles Syltede stærke grøntsager og chili 15,-

Mix salaticeberg/kina salat, tomat, aguker, majs 25,-

80. Indian ocean palao Basmati ris med safran og krydderier 25,-

Indian Ocean

Borne retter81. Kylling i karryKyllingestykker i mild og let flødesauce serveret med ris og salat 59,-

82. FiskefiletFiskefilet med pommes frites og salat 59,-

83. Kylling nuggetsKyllinge nuggets med pommes frites og salat 59,-

Buffet84. Indisk luksus buffet. Gælder kun i restaurant Masser af lækre varme retter og stort salat bord. Pris pr. kuvert:Man-torsdag 89,- Fre-søndag 129,- Børne under 10 år ½ pris

Dessert

85. Mango is 32,-86. Blandet is 29,-87. Banana split 39,-88. Kulfi (indisk hjemmelavet is med nødder) 39,-89. Ghulab jaman (brune kager lavet af mel og hjemmelavet ost) 2 stk 30,-90. Chokoladekage 22,-91. Æblekage 22,-92. Drømmekage 22,-93. Regular kaffe 18,-94. Stempel kaffe 18,-95. Cappuccino 25,-96. Caffe latte 25,- 97. Hot chcolate 25,-98. Indisk chai (husets egen opskrift) 25,-99. The 15,-

Indian Ocean

Drinks

Mango lassi 35,-

Lassi Drikke yoghurt, sødet eller let saltet 25,-

Ol, vand

Lille StorFadøl classic 22,- 37,-Fadøl 20,- 32,-King Fischer (Indisk øl) 39,- 74,-Cobra beer (Indisk øl) 39,- 74,-

Sodavand 20,- 35,- Danskvand 20,- 35,-Kildevand 20,- 35,-Vandkande 15,-Orange juice 20,- 35,-Mango juice 20,- 35,-

Indian Ocean

Hedvin

Martini, 3 cl. 25,-

Spiritus

Cognac, 2 cl. 35,-

Whisky, 2 cl. 30,-

Snaps - Aquavit

Ålborg Taffel, 2 cl. 25,-

Ålborg Export, 2 cl. 25,-

Likor

Grand Marnier, gul, 2 cl. 30,-

Kalua, 2 cl. 25,-

Bailey, 2 cl. 25,-

Irsk kaffe 45,-

Diverse

Gin, 2 cl. 39,-

Vodka, 2 cl. 25,-

Barcardi Rom, 2 cl. 30,-

Indian Ocean

Husets Vine Glas 1/2 fl. 1/1 fl.Rosario Estate, Cabernet Sauvignon Chile 37,- 70,- 129,-Rosario Estate, Sauvignon Blanc Chile 37,- 70,- 129,-

Rodvine 1/1 fl.Pago de Cirsus, Single Vineyard, Oak aged Spanien 169,-Montepuliciano d’Abruzzo, Epicuro Italien 199,-Bellingham Pinotage Sydafrika 209,-Hayes Ranch Zinfandel, Lucky Horseshoe, Wente Vineyards USA 209,-Legende R, Bordeaux Rouge, Dom. Barons de Rothschild (Lafite)Frankrig 229,-

Hvidvine 1/1 fl.Piesporter Michelsberg Qba, Z.K. Tyskland 129,-Pago de Cirsus Chardonnay Spanien 169,-

Rosevine 1/1 fl.Casal Mendes Portugal 129,-Rosé d’Anjou Frankrig 139,-Viña Tarapacá, Rosé Cabernet Sauvignon Syrah Chile 150,-

Indian Ocean

HedvinMartini, 3 cl. 25,-

SpiritusCognac, 2 cl. 35,-Whisky, 2 cl. 30,-

Snaps og aquavitÅlborg taffel, 2 cl. 25,-Ålborg export, 2 cl. 25,-

LikorGrand marnier, gul, 2 cl. 30,-Kalua, 2 cl. 25,- Bailey, 2cl. 25,- Irsk kaffe 45,-

DiverseGin, 2 cl. 39,-Vodka, 2 cl. 25,-Barcardi Rom, 2 cl. 30,-

MousserendeMont Marcal Cava Brut 250,-Spanien