juice pres so

Upload: ceylan-umay-uzun

Post on 07-Apr-2018

229 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    1/100

    MEYVE ve SEBZE SUYU TARFLE

    Dondurma Sebze Suyu Msr SuyuSoya Suyu Yemek PiirmeMeyve Suyu

    Hayat Juicelayn

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    2/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    3/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    4/100

    Sradan b r skacakla hazrlanmdomates suyu

    Ju cepressoyla hazrlanmdomates suyu

    Meyve suyunun hazrlama yntemibesin deeri ve tadn etkiler.

    Baklarn yksek dev r hz ve srtn-meyle oluan s, meyve suyunun

    nde stenmeyen katmanlarn olu-masna yol aar.

    Ju cepresso meyvey paralamaz veyatmez, sadece naz ke sktrr.Bylece meyve suyu doal tadn vebes n deer n korur.

    3

    .

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    5/100

    Yemek salktr

    Taze meyve ve sebze suyu modern yaamn y yece d r.Y yecekler, b r k n n varl ve gel m n n b r parasdr. Hastalklarn nls nde ve tedav s nde hayat b r rol oynar. Son yllarda hasta olma oran, yeme alkanlklarnn de m ne ve y yecekler n salksz gel m ne bal art gsterb r yeme alkanl, sadece salkl olmay de l, ayn zamanda d yabet, kalp rahaszlklar ve d er hastalklarnn nlenmes n salar.

    Yed m z bes nler n, doyurma lev n n yan sra, hastalklarn tedav s nde dneml olduu b l n yor. ok m ktarda v tam n, m neral ve kanser nley c b ve enz m, taze meyve ve sebzeler n nde bulunuyor. Bu b leenlerden ykoranda yararlanmak n se meyve ve sebze sularnn m ner l yor. Meyvsebze sular, ler ndek doal ve yararl malzemeler, hzl ve kolay elde ed l s nd r m kolaylklar neden yle deal bes nler hal ne geld .

    B rok kaynaktan alnan b lg ye gre, hastalklarn ve amel yatlarn tedav srec nde daha abuk gel me ve dzelme salyor. H pokrat Doru bes nler n lacn

    olmasna z n ver n. d yor. B zse bunu b r adm teye tayarak Doru bes nlcanlandrcnz olmasna z n ver n. d yoruz.

    Bu tar f k tabnn esas amac, rengarenk meyve ve sebze sular le lezzetl kokteyll ve yksek prote n eren msr ve soya fasulyeler yle hazrlanm besley c ecekhazrlamaktr. Bu ek lde hazrlanan meyve ve sebze sularnn nsan sal zer n-dek uzun vadel etk s n greb l rs n z.

    Bu k tap kolayca anlalab l r ve uygulanab l r tar er ve res mlerle dolu olduu

    dan, salkl yaamak steyen herkes n har ka b r kaynaktr.

    Tbb Danman: NamSuhn Baek Kore Merkez Kanser Hastanes Ba Hek mKore Kanser nleme B rl BakanKore Kanser Kurumu BakanSeul Un vers tes Hastanes M saf r Okutman

    4

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    6/100

    1. Hangi Szgeci Kullanmal?

    2. Szgeci nasl temizlenir?

    2. Szgeci nasl temizlenir?

    ok levli (Beyaz) Szge :Sebze, msr ve soya skarken kullann.

    Meyve (Sar) Szge :Yumuak meyve skarken kullann

    Snger Kullanrken

    1. ini sngerle ovalayarak temizleyin2. Dn sngerle ovalayarak temizleyin

    Fra Kullanrken

    1. ini frayla ovalayarak temizleyin.2. Dn frayla ovalayarak temizleyin.

    1. Szgeci lk suda bekletin.2. Silikon ksm yeniden takarken, uzun ksmn ste gelmesine dikkat edin

    5

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    7/100

    NDEKLER ju ce presso hakkndaNamSuhn Baek G r Ju cepresso Kullanm ndek ler

    Meyve ve Sebze Suyu008 Mevs m Meyveler n n Bes n Deerler010 Meyveler n ve Sebzeler n Hastalklara Etk s012 lek Suyu013 Mango Suyu014 Kavun Suyu015 Armut Suyu016 Yabanmers n Suyu017 Elma Suyu018 Nar Suyu019 Karpuz Suyu020 Portakal Suyu021 Greyfurt Suyu022 Ananas Suyu023 zm Suyu024 Domates Suyu

    Doal Meyvel Dondurma026 Dondurmann Keyf n karn027 Darda Satlan Dondurmalar028 Dondurma Malzemeler030 Doal Buz Parmak 032 Doal Meyve Sorbes034 Doal Meyvel Dondurma036 Doal Yourtlu Dondurma038 Geleneksel Dondurma

    Sebze Suyu039 S nd r m Oran ve S nd r m Zaman041 Buday m Suyu042 Patates Suyu043 Havu Suyu044 Brokol Suyu045 Kerev z Suyu046 Ispanak Suyu047 Aloe Suyu048 Lahana Suyu049 Karalahana Suyu050 Krmz B ber Suyu

    6

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    8/100

    Msr Suyu052 Msr Suyu Keyf n karn053 Msr St054 lekl Msr St

    055 Muzlu Msr St056 Bademl Msr St057 Havulu Msr Suyu058 Buday ml Msr Suyu059 Kavunlu Msr Suyu060 Armutlu Msr Suyu061 Elmal Msr Suyu062 Portakall Msr Suyu063 Kerev zl Msr Suyu064 Domatesl Msr Suyu065 Ananasl Msr Suyu066 zml Msr Suyu

    Soya Suyu067 Soya: Prote n Haz nes068 Soya Suyu Yapmak 069 ner ler: TaeJong Yoo070 Lezzetl Soya Fasulyes P rme071 Soya Faslyes St072 Havulu Soya Suyu073 Armutlu Soya Suyu074 Elmal Soya Suyu075 Kerev zl Soya Suyu076 am nel Soya suyu077 G nsengl Soya Suyu078 Portakall Soya Suyu079 Karalahanal Soya Suyu080 Ananasl Soya Suyu081 zml Soya Suyu082 Cev zl Soya Suyu

    Yemek P rme084 Yemek P rme Keyf086 Tofu Yapm088 Krmz Fasulye Lapas090 Msr orbas092 zm Reel094 Ketap095 K tap Talep Formu096 K tap Talep Formu

    7

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    9/100

    Sonbahar K lkbahar Yaz

    Mevsim meyvelerinin besin deerlerini gsteren tabloElmann mevsimi olan sonbaharda iindeki C vitamin deerleri 6.9mg/100g, bu rakam kn %53,

    ve ilkbaharda %9 de geiyor. En byk d ise yaz aynda % 63 azalma ile gerekleiyor.

    Meyveleri mevsiminde tketmenin faydalar1. Mevsim meyveleri besinler asndan ok zengindir.2. Mevsiminde daha ucuz ve bol bulunur.3. Taze meyveler meyve suyu yapmak iin ok daha uygundur.

    8

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    10/100

    Meyve SuyuMeyveler Juicepressoyla nazike ezilir, bu sayededoal tad, kokusu, rengi ve besin deeri korunur.

    Taze meyveler cildi yenilemek, yalanma ve kanserle savamak iin likopen, antosianinve beta-karoten bakmndan zengindir.

    Marketlerde satlan meyve sular bol miktarda yapay tatlandrc ve yapay aromalarierdiinden, sala bir katklar yoktur.

    Sradan skacaklarla sklm meyve sular oksitlendiinden, Juicepressoyla sklmmeyve sularnn lezzetine eriemez.

    9

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    11/100

    Salkl B r Se mSebze/Meyve

    Alternat f Tp Doktoru JaeGwan K mHana Or ental Hastanes Ynet c s

    Uzun ve salkl b r hayat yaamak herkez n hayal d r. Tp dnyasndak gel melerramen b r ok nsan salksz beslenme alkanlklar yznden hasta olmakta. Busalksz alkanlklar arasnda ar ve fast food tarz beslenme, et merkezl beslenme ve gere nden fazla yemek saylab l r. Ar ve fast food tarz beslen ld nde kalntls nd r m s stem nde uzun sre kalr. Fazla yemek ve et arlkl beslenmek bes ndenges n bozduu n elet r lmekted r.

    Son yaplan aratrmalara gre nsandak v tam n eks kl sebze ve meyvelerdekolaylkla karlanab l r. Bunlar arasnda kals yum, potasyum, A , B2 , C, D V tam n-ler , nko, fol k as t ve dem r sayab l r z. Salmz korumada byk nem talar. Sebze ve meyve tketmek obez teyle ba etmen n en etk l yoludur ve salklyaamn anahtardr. Yen beslenme alkanlklar gel t rmen n hastalklar nled ve tedav ett kantlanmtr. Salksz beslenme yer ne gerekl olan v tam n

    m neraller sebze ve meyve tketerek karlamak hep m z n amac olmaldr.

    V tam n ve m neral deste almak yer ne meyve ve sebze yemek, bol ve farkl yaayaenz mler almamz salad n tavs ye ed l r. Enz mler hcre metabol zmasgel t r r ve canl tutar. Bu enz mler zell kle meyve ve sebzelerde bulunur; ancakp r ld kler nde etk s azalr.

    Salmz sadece enz m, e tl m neral ve v tam nlerle dolu meyve ve sebze y yekoruyab l r z.

    10

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    12/100

    Batl yemek yeme alkanlklar kansere yakalanan saysn arttrd.

    Kolon kanseri, gs kanseri, prostat kanseri, kalp hastalklar ve diyabet son yllarda 40-50ya aralnda grlmeye baland. Bat lkelerinde ise bu hastalklara yakalananlarn %

    70-90 60-70 ya aralndadr. Batyla karlatrldnda ayn hastalklara Korelilerin 10yl daha erken yakaland grlmektedir.

    Salk sigortasndan alnan sonulara gre 91,720 kolon kanseri hastasnn 34,918 i yani %38 i 50 ya altndadr. 10 Kolon kanserli hastadan 4 50 yan altndadr. ABD de kolonkarserli hastalarn % 24 50 yan altndadr. (ABD kanser aratrma kurumu 2005).

    Akcier hastalarnn saysda gn getike artmaktadr. Toplam gs kanserli hasta says84,610. Bunun % 46s 38,925 kii 40 yan altndadr ve 29,530 hasta ise 40 l yalarnda-

    dr.

    Kalp hastalklar iinde durum benzerdir. Aratrmalara gre, 286,086 diyabet hastasnn%42 si 50 yan altndadr. 16.6% s 50 lerinde, %15.4 60 l ve %14.2 si 70 li yalardadr(Ulusal Salk Aratrmas, 2005).

    Ulusal Yallk Hastalklar Birlii eski bakan Gab Bum Huh a gre, "Koreliler binlerce yldaberi sebze meyve arlkl beslendiler. Son 20-30 yldaki et tketimi hastalklarn saysnartrmtr hatta ocukluundan beri et yiyenlerde bu hastalklara yakalanma oran dierleri-

    ne gre daha fazladr. (Choson Times Makalesi, 5-29-2008)

    Amerikallarn beslenme alkanlklar

    nedeni ile Gney Korede kanser nedenlilmler artmtr.

    11

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    13/100

    ilek Suyuilee krmz rengini veren likopen, yalanma etkilerini azaltarak baklk ve dolam

    sistemini glendirir. Dier meyvelerle karlatrldnda hepsinden daha fazlaC Vitamini ierir.Gnde 5-6 ilek yemek gnlk C vitamini dozunu karlar.

    1.Meyve (Sar) Szgeci kullann.2.ilekleri saplaryla birlikte ykayarak hazrlayn.3.Hazrladnz ilekleri Juicepressoya yerletirin.

    ilei sapyla birlikte skn hem pratik olur hemde daha iyi kvam verir. NER

    12

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    14/100

    Mango SuyuMango A, C, D vitamini ve magnezyum ierir. Mangodaki A vitamini cildin

    dengesini korumada ve sar rengi ise kanseri engellemeye yardmcdr.

    1. Meyve (Sar) Szgeci kullann.

    2. Sapn karnz.

    3. Uygun byklkte kesiniz.

    4. Hazrladnz mangolar Juicepresoya yerletiriniz.

    Mango saplar Juicepressoya zarar verebileceinden makineye koymadan nce mutlaka karnz.NER

    13

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    15/100

    Kavun SuyuKavun ieriindeki C vitamini ve zengin karoteniyle yalanmay nler ve yorgunluu alr,potasyum ise bbrek fonksiyonlarn kuvvetlendirir ve yksek tansiyona iyi gelir.

    1. Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. Kabuunu soyunuz ve uygun byklkte kesiniz.3. ekirdekleri karmak eker ieriini azaltacandan ekirdekleriyle birlikte Juicepressoya yerletiriniz.

    Daha tortusuz bir su elde etmek isterseniz beyaz szgeci kullannz. NER

    14

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    16/100

    Armut SuyuArmut yksek miktarda lif ve pektin ierir. erdii potasyum metabolizmay hzlandrrbbrek faaliyetlerini kolaylatrr. Protein enzimleri etin sindirimine yardmc olduundanbnyesi ve akcierleri zayf kiiler iin gereklidir. ksre ve astma iyi gelir.

    1. Meyve (Beyaz) Szgeci kullann.2. Ykayp kabuuyla birlikte uygun byklkte kesiniz.3. Hazrladnz paralar Juicepressoya atnz.4. Tad az ise bal ya da zencefil ekleyiniz.

    15

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    17/100

    Yabanmersini SuyuYabanmersini yksek miktarda antiosiyanin ierir. Bu madde kanseri nlemede bunama veyalanma belirtilerini ortadan kaldrmada etkilidir. Gr kabiliyetini arttrr, hafzaya iyi gelir.

    1. Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. Yabanmersinlerini Juicepressoya yerletirin.3. Mor renkli kabuu meyve suyuna rengini verecektir.

    4. Az miktarda su elde edeceiniz iin daha fazla su iin elma ya da armutla kartrabilirsiniz.

    16

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    18/100

    Elma SuyuElma sadece vitamin ve mineral deil kanser nleyici ierie sahiptir. Pektinde bulunanlif kabzla ve ishale iyi gelir. Asitlii boaltm dzenler ve demir emilimini hzlandrr.Yapsndaki sitrik asit halsizlie iyi gelir, cildi canlandrr.

    1. Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. Kabuklaryla ykayn.3. Kk paralara ayrn.4. Juicepressoya yerletirin

    Elmalar abuk oksitlendii iin hemen sklmaldr ve meyve szgeci kullanlmaldr. Daha berrakbir su iin beyaz szgeci kullann. Sezon ve elma tipi JuicePressonun hzn ve kpk miktarnbelirleyen bir etkendir.

    NER

    17

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    19/100

    Nar SuyuNar kadnlk hormonu strojen ihtiva ettiinden menopoza iyi gelir. ekirdekleri strojen,taneleri yksek tansiyonu ve kan phtlamasn tedavi eden ve enerji veren vitaminler ierir.

    1. Nar ekirdekleri kolaylkla paraland iin ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Hazrladnz taneleri Juicepressoya yerletirin.3. Hazrladnz nar ekirdeklerini Juicepressoya yerletirin.

    Narn cinsi elde edilecek suyun rengini ve miktarn belirler. NER

    18

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    20/100

    Karpuz SuyuKarpuzdaki fruktoz ve glukoz vcut tarafndan kolaylkla emilir ve halsizlie iyi gelir.Kalp, bbrek hastalklar, yksek tansiyona ve hamileliin sebep olduu deme iyi gelir.

    1. ok sulu olduu iin Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. Kabuunu hafife soyunuz beyaz tabakay ve ekirdekleriyle birlikte uygun byklkte kesiniz.3. Hazrladnz karpuzlar Juicepressoya yerletirin.4. Kabuunu ayrca skp cildinizi nemlendirmek iin yz maskesi yapabilirsiniz.

    19

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    21/100

    Portakal SuyuPortakal C Vitamini, avonoid, beta-karoten ierir. Yalanmay engeller, baklk sisteminiglendirir, hastalklara ve kansere kar direnci arttrr.

    1. Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. Soyun ve uygun paralara ayrn.3. Juicepressoya yerletirin.

    .Hazrladnz suyu Juicepressodan tekrar geirirseniz daha berrak ve tortusuz bir karmelde edersiniz

    NER

    20

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    22/100

    Greyfurt SuyuGreyfurt C vitamini, potasyum, folik asit ierir ve dk kalorisi ile diyetler iin idealdir.Sitrik asit yorgunlua iyi gelir ve kan phtlamasn nleyerek kolesterol drr.

    1. Greyfurt bol posal olduundan Meyve (Sar) Szgecini kullann.2. Meyveyi soyun.3. Uygun byklkte keserek Juicepressoya yerletirin.

    Elde edilen su miktar greyfurtun tazeliine gre deiir. Ekilii almak iin armutlakartrlmas nerilir.

    NER

    21

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    23/100

    Ananas SuyuAnanas halsizlie iyi gelen ekeri bol tropik bir meyvedir. Protein enzimlerini paralayarsindirimi hzlandrr ve kirelenmeye de iyi gelir. eriindeki C vitamininin cilt gzelleetkisi vardr.

    1. Ananas bol lii ve yumuak posal oduu iin Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. Meyvenin kabuunu soyun ve gbeini atn.3. Uygun paralara kesin.4. Hazrladnz ananas Juicepressoya yerletirin.

    Ananas gl aromas ve ekerli olmas nedeniyle sebzelerle karmlar yapmaya uygundur.NER

    22

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    24/100

    zm Suyu

    Flavonoidlerin verdii mor renk kan phtlamasn nler ve kalbi glendirir. erdiimineraller kas gcn arttrr ve sindirim sistemini rahatlatr.

    1. zmn posas yumuak olduu iin Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. zmleri ykayn ve teker teker salkmndan ayrp Juicepressoya yerletirin.3. Posalarn tekrar makineye koymak makinenizin bozulmasna sebebiyet verebilir.

    Olgun zmlerin yzeyi beyaz tozla kapldr. Beyaz tozla kapl zmleri eit bir ekildedatmak faydaldr.NER

    23

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    25/100

    Domates SuyuDomates Time Dergisi tarafndan 10 salkl yiyecekten biri seilmitir. Domateste bulunanlikopen yalanma ve kansere kari etkilidir. Dk kalorili ierii ile ideal diyet yiyeceiolmasnn yansra yksek tansiyon ve kan phtlamasn nler.

    1. Domates yumuak oldu iin Meyve (Sar) Szgeci kullann.2. Sap dahil uygun paralara kesin.3. Hazrladnz domatesleri Juicepressoya yerletirin.

    Kiraz Domatesi normal domatesten kk olmasna ramen besin deeri ve kalori bakmndanyksektir. Fakat her iki tipte genelde kalorisi dk olduu iin diyet yapanlar iin idealdir.

    NER

    24

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    26/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    27/100

    DONDURMA

    Taze meyve ve dondurma kalplaryla evde dondurma yapmak ok kolay. Juicepressoyla hazrlanan meyve suyu doal rengini, aromasn ve tadn koru-duu iin ev yapm dondurmanza katk maddesi eklemeye gerek yoktur. Vita-minleri ve yksek besin deeri ile ocuklarnzn gvenle yiyebilecei dondur-ma kalite asndan markettekileri glgede brakr.

    Ayrca mevsim meyvelerinden yapacanz dondurma ekonomik olmasnnyansra kendi damak zevkinize gre farkl tatlar ekleyebilirsiniz.

    Yumuak ve Tatl DondurmaBuz Parmak ve Souk Meyve Sorbesi

    26

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    28/100

    Dardan satn aldnz

    dondurma hakknda ne biliyorsunuz?Bilinmeyen son kullanm tarihleri ve depolama koullarSon salk ynetmeliine dayanarak eker, dondurma ve buz parmaklarda retim veson kullanm tarihinin bulunmamasna gz yumulmaktadr.

    FDA(Gda ve la Dairesi) ynetmeliine gre bu tm dondurulmu gdalar iinuygulanmas gerekir. Bylece rnn ne zaman retildigi ve ve kadar zaman

    ierisinde tketilmesi gerektii bilinememektedir.

    Koruma ve Katk MaddeleriDondurmacnn gz alc renkleri ve dkkann tatl havas bize uzun sre beklemidondurmay satn aldrtr. Vcudumuz dondurmann ierdii koruyucular vekatk maddelerine alk grnmesine ramen bu maddelerin hcre blnmesiniengelledii ve kansere yol at bilinmektedir. Vcuda alnan maddeler az miktardaolduundan belirtilerin ortaya ikmasi yllar srebilir.

    Yapay Renklendirmeok fazla yapay renklendirme beynin n lobuna zarar verir. Ek olarak kant, deri iltihab astmve kurdeene yol aabilir.

    Yapay AromaYapay aroma koku duyularn canlandrabilir ancak tketildiinde uyuukluk ve rehavete yolaar.

    znrl Ar rc MaddelerTketildiinde kansorejen etkisi vardr ve bymeyi engeller.

    SakinletiricilerBu tehlikeli kimyasallar abuk erimesini engellemek amacyla dondurmaya eklenmektedir.

    Yapay TatlandrclarYapay tatlandrclar kemiklerin zayamasna ve baklk sisteminin yavalamasna yol aar.Kandaki eker seviyesini dengede tutmak enerjiyi drd iin strese sebep olur.

    27

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    29/100

    Salkl dondurmann

    malzemeleriMarketten aldmz dondurmalar katkmaddesiyle doludur. Marketten alnandondurma ile ayn tatta, katk maddesizev yapm dondurma yapmak iin gereklimalzemeleri bulmak ok kolay.

    Konsantre st: Btn marketlerde mevcuttur.Meyve suyuna 1 yada 2 kak eklenerek ekerseviyesini arttrr ve karma piyasada satlan dondurma benzeri tadn verir.

    Ya Alnm St Tozu: Spermarkelerde bulabilirsiniz. Ya alnm stten yapld iin besindeeri yksek olup kalorisi azdr. Salkl bir diyet iin yardmcdr. Meyve suyuna kremsi biretki verir ve donarken daha yumuak olmasn salar.

    Bal ve Sakarin: Donduu zaman meyve suyu eker etkisini ve besin deerini arttrr. Ayrcadondurmay kalptan ayrmaya yardmc kaydrc etkisi vardr.

    Yourt: Portakal ananas gibi eki meyvelerden dondurma yaparken tad ve aromasn arttr -mak iin eklenir. Lezzeti konsantre st veya ya alnm st tozu ile yaplm dondurmayagre daha hafif ve ferahlatcdr.

    Kremanti: Marketlerde ok fazla eitleri vardr. Karma kremanti eklemek dondurmaya

    katk maddesine gerek kalmadan marketlerde satlan dondurma benzeri tad ve ierik salar.

    28

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    30/100

    Buz Parmak Yapmak in En Uygun Meyvelerkavun, portakal, ananas, ilek, elma

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    31/100

    Doal Meyveli Buz ParmakBu Buz Parmak sadece doal meyveden yaplmtr katk maddesiiermez.

    Malzemeler : Meyve, konsantre st

    1. St ve Meyveyi hazrlayn.2. Meyveyi Juicepressoya yerletirin .3. Hazrlanan meyve suyuna konsantre st ekleyiniz.

    (100ml meyve suyuna 1 kak konsantre st)

    Piyasada binbir eit kalp bulunmaktadr. Masraf etmeninize gerek yokkat veya plastik bir bardak iinize yarayabilir.

    NER

    30

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    32/100

    Meyve Sorbesi in En Uygun Meyvelerkarpuz, armut, zm, kavun

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    33/100

    Doal Meyve SorbesiSorbe gzelce dondurulmu meyve suyudur. Doal ve keskin tadnvermek iin st eklenmez.

    Malzemeler: Meyve, bal ya da doal tatlandrc1. Uygun lde kesin.2. Hazrladnz meyveleri Juicepressoya yerletirin.3. Meyve Suyunu bal ya da doal tatlandrc ile kartrn. Buzlua yerletirin

    (100ml meyve suyu iin 1 orba ka bal ya da doal tatlandrc)4. 3-4 saat sonra karn kakla buzu kartrn ve tekrar buzlua yerletirin.

    Meyve suyu donduunda eker miktar deceinden bal ya da doal tatlandrcydondurmadan nce eklemek gerekir. NER

    32

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    34/100

    Dondurma in En Uygun Meyvelerkavun, armut, elma, ilek

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    35/100

    Doal Meyveli DondurmaTatl meyveler ve stn doal karmndan yaplan dondurma.

    Malzemeler: 300 ml elma suyu, 4 orba ka st tozu, 2 orba ka konsantre st

    1. Elmay ykayp uygun byklkte kesiniz.

    2. Hazrlanan elmalar Juicepressoya koyunuz.3. St tozu kolayca zlmeyeceinden kenara bir para meyve suyu koyup konsantre

    st ve st tozu ile kartrn.4. Karm meyve suyuna ekleyip kartrn.5. Geni bir kaba yerletirin.6. Buzlua yerletirin ve her 1-2 saatte bir kakla kartrp tekrar buzlua yerletirin.

    Ya alnm st tozu marketten alnan dondurma lezzetini taklit eden az ya ierenkurutulmu bir rndr. Normal st tozundan daha az kalorilidir. NER

    34

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    36/100

    Yourtlu Dondurma Yapmak in En Uygun Meyvelerelma, portakal, ananas, zm, ilek

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    37/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    38/100

    Geleneksel Dondurmalar Yapmak in En Uygun Meyvelerilek, zm, portakal, ananas, elma

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    39/100

    Geleneksel DondurmaYumurta, taze krema ve meyve suyu dondurmaya tadn, enisinive besin deerini katar.

    Malzemeler: 300ml ilek suyu, 5 kak ya alnm st tozu, 3 kak konsantre st,1 yumurta sars, 100ml krema

    1. ilekleri ykayp suyunu karn.2. Ya alnm st tozu, konsantre st ve yumurta sarsn ilek suyuyla kartrn.

    3. Karm tencereye alarak ksk atete kartrarak kaynatn ve soumaya brakn.4. Kremay kvama gelinceye kadar rpn.5. Souyan karma ekleyin ve hzla kartrn.6. 3-4 saat buzlukta bekletin. Daha yumuak dondurma elde etmek iin 1-2 saatte bir

    kakla kartrp tekrar buzlua yerletirin.

    Portakal ve ananas gibi eki meyveler sade yourtlayaplrsa ya alnm st tozu veya kremayla yaplanlaragre daha lezzetli olur.

    NER

    38

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    40/100

    Sebze ve meyveler ierek tketildiinde, inemeyegre daha hzl sindirilir ve daha kolay emilir.

    Sindirme yzdesi Sindirme Zaman

    Direkt olarak yenildiinde oluan meyve artklar % 17 orannda emilir vesindirimi 3-5 saat srer. Lierinden ayrlm meyve suyu ise % 68 oranndaemilir ve sindirimi sadece 10-15 dakika srer.

    meyveyi yemek

    suyunu imek

    3-5 saat - meyveyi yemek

    10-15 dakika - suyunu imek

    39

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    41/100

    Sebze SuyuSebze Suyu yalanmay geciktirme ve kanseri nlemekonusunda son derece etkilidir

    Sebze suyunu nasl yaparz?Susuz sebzeleri meyvelerle kartrarak Sebzeler meyvelere gre daha tatsz ve susuzdur. Daha sulu ve ekerli olan elma armutgibi meyveleri eklemekle sebze suyunun tad iyiletirilir.

    Lifli Sebzeleri kk paralara ayrnKereviz gibi lifli sebzeler mmkn olduunca ince ve uzun paralara ayrlmaldr.

    Kk olan Sebzeler gzelce ykanmaldr.JuicePressoya zarar vermemek iin kklerdeki ta ve kum kalntlar iyice ykanmaldr.

    Daha berrak bir su iin 2 kere SknSebze suyu 2. kez JuicePressodan geirilirse, tortusuz berrak bir karm elde edilir.

    Taze sebzeler sadece vitamin ve mineral bakmndan zenginolmakla kalmayp bol miktarda enzim ve klorofil ierir. Ba -klk sistemini kuvvetlendirir ve sindirimi arttrr. nsanlardaha salkl yapan bir iyiletirme gc vardr.

    40

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    42/100

    Buday imi Suyu

    Buday imi vitamin ve mineral asndan ok zengindir. Yalanmay ve kanseri nlemedeetkilidir. Kan temizler, dolaim arttrr, kan basncn drr ve kan damarlarn glendirir.

    1. Lii besinler iin herzaman beyaz szgei kullann.2. Buday imini uygun lde kesin.3. Juicepressoya demet halinde yerletirin.4. Kvamn arttrmak iin portakal ya da armutla kartrabilirsiniz.

    Buday imi evde kolaylkla yetitirilebilir, yerli yetitiricilerden veya internetten satn alnabilirNER

    41

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    43/100

    Patates Suyu

    Patates sodyum artklarn vcuttan uzaklatran potasyum bakmndan zengindir.Yksek tansiyonu nler, gastrite dayal lseri ve bbrek problemlerini iyiletirir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Gzelce ykayp temizleyin.3. Hazrlanm patatesleri Juicepressoya yerletirin.4. Patates niastas yksek bir besindir, zamanla dibe kecei iin bekletmeden iilmelidir.

    42

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    44/100

    Havu Suyu

    Havu beta-karoten deposudur (bir a vitamini tr), gr kuvvetlendirir, kanseri veyalanmay nler. Cilde iyi gelir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Ykayn ve ince uzun paralara kesin.3. Hazrlanm havular Juicepressoya yerletirin.4. Havu suyu 2. Kez JuicePressodan geirilirse, tortusuz berrak bir karm elde edilir.

    Havucun portakal rengi fray boyayabilir fakat baka malzeme eklendiinde renkkendiliinden kaybolacaktr. NER

    43

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    45/100

    Brokoli Suyu

    Brokolide kanser nleyici bileik selenyum vardr. Beta Karoten ve dier minerallerbakmndan zengindir.

    1. Brokoli iin ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.

    3. Juicepressoya yerletiriniz.4. Su miktarn ve tadn iyiletirmek iin elma, armut ya da kavunla kartrnz.

    2. Sapnn besin deeri yksektir uygun byklkte kesiniz.

    44

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    46/100

    Kereviz Suyu

    Kerevizin esiz kokusu itah aar halsizlie iyi gelir. Terlemeyi dzenler, idrar sktrr vevcut scakln dengeler. Lif bakmndan zengindir, sindirime yardmcdr, kolesteroldrcdr, yalanmay geciktirir ve kabzl nler. Sinir sistemi bozukluuna, yiyecekzehirlenmesine, menopoza ve sinir arsna iyi gelir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Kerevizi ykayn ve uygun byklkte kesin.3. Kerevizi Juicepressoya yerletirin.

    45

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    47/100

    Ispanak Suyu

    Ispanak kalsiyum oran yksek olduundan kadnlarda kanszlk, ocuklarda kemik sistemrahatszlklarna iyi gelir. eriindeki yksek A vitamini gzlere faydaldr ve bymeyeyardmcdr.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Ispanan kklerini atmayn besin deeri yksektir.3. Hazrladnz spana Juicepressoya yerletirin.4. Geri kalan spananz daha uzun sre taze muhafaza etmek iin dik biimde kkler aada olacak

    ekilde yerletiriniz.

    46

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    48/100

    Aloe Suyu

    Aloenin yapkanl lserin tedavisinde ve hcre geliimine yardmcdr. Hcre retimini veorganlarn verimini artrr. drar sktrcdr ve kabzla iyi gelir. eriindeki jelatin kanserinlemeye yardmcdr.

    1. Meyve (Sar) Szgecini kullann.2. Uygun byklkte hazrlaynz.3. Jel in kolay sklmas iin armut ya da kavun ekleyiniz.

    47

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    49/100

    Lahana Suyu

    Lahana youn D vitamin ierir ve mukus salglanmasn azaltr. Kemik erimesini nleyenK vitamini bakmndan zengindir. Kanserojenleri kontrol ettii iin mide ve kolon kansernlemede etkilidir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Yapraklarndan ayrmayn, gvdesini uygun byklkte kesiniz.3. Lahana suyu az olduu iin tadn arttrmak iin armut ya da kavun kullann.4. Tortusuz ve daha berrak bir su elde etmek iin hazrlanan suyu tekrar Juicepresso dan geiriniz.

    Lahana skarken yksek ses kabilir. Farkl ieriklerin karmasndan dolay bu normaldir.NER

    48

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    50/100

    Karalahana Suyu

    Karalahana protein ve vitamince zengindir. Mineral eitlilii bakmndan zengin olduu iinmodern yaamdan kaynaklanan rahatszlklara iyi gelir. Barsaklar temizler ve kan dolamnarttrarak karacier zehirlenmesi ve kanszl nler.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Karalahana suyu yapkandr, acl nlemek ve su miktarn arttrmak iin elma, armut veya kavun ekleyiniz.

    49

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    51/100

    Krmz Biber Suyu

    Biber kolestrol drr ve ocuklarda bymeye yardmcdr. Zayamay engeller,zengin vitamin ierii cilt yalanmasn nler.

    1. Meyve (Sar) Szgeci kullann2. Biber tohumlar ac olabileceinden ayklayp sklmaya uygun paralara kesin.3. Hazrladnz paralar Juicepressoya yerletirin.

    50

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    52/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    53/100

    Msr SuyuMsr Suyu youn alanlar iin n yerine geebilir.Meyve veya sebze karmlar ile hazrlanan msrn

    besin deeri yksektir.

    Msr pirinten 3 kat daha ok lif ierir. Lif, sindirimi hzlandrr, barsaklartemizler. Kabzl, mide ve barsak iltihabn nler. Dzenli olarak eksersizyapmayanlar iin n yerine geebilir.

    Msr sebze ve meyvelerle kartrmak al yattrrken gerekli tm vitami vemineralleri salar. Protein bakmndan zengin olduu iin ideal diet rndr.

    Msr yksek oranda Protein ve karbonhidrat dk oranda vitamin ve mineral ierir

    Sebze ve Meyveler vitamin ve mineral bakmndan zengin protein ve karbonhidratbakmndan fakirdir.

    52

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    54/100

    Msr StMsr st kahvalty tamamlar.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Msr gzelce sznz.3. St hazrlaynz.4. Msr ve st kak yardmyla Juicepressoya ekleyiniz.

    53

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    55/100

    ilekli Msr StVitamin bombas ilein msrla bulumas harika lezzetiyle ilekli msr styaratr.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. ilek, msr ve st hazrlayn.3. Juicepressoya msrl st ve ilekleri dnml olarak ekleyin.

    54

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    56/100

    Muzlu Msr StMuzlu msr st alnz yattrr .

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Muzu, st ve msr hazrlayn.3. Msrl st ve muzu Juicepressoya dnml olarak ekleyin .

    55

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    57/100

    Bademli Msr StBademli msr st temel vitaminler bakmndan zengindir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Badem, msr ve st hazrlayn.3. Hepsini kartrn.4. Karm Juicepressoya yerletirin.

    5. Son olarak tortular almas iin st ekleyiniz.

    56

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    58/100

    Havulu Msr SuyuHavulu Msr Suyu Karoten iin en salkl yoldur.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Havu ve Msrlar hazrlayn.3. Havu ve msrlar dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    57

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    59/100

    Budayimli Msr SuyuBudayimli Msr Suyu dayankll artrr ve hastalklar iyiletirir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Budayimi, msr ve suyu hazrlayn.3. Msrl suyu ve budayimini dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    58

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    60/100

    Kavunlu Msr SuyuKavunlu Msr Suyu bbrek fonksiyonlarn arttrr.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Kavun ve Msr hazrlayn.3. Msr ve kavunu dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    59

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    61/100

    Armutlu Msr Suyuki mahmurluuna iyi gelir, idrar sktrcdr.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Armut ve msr hazrlayn.3. Msr ve armudu dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    60

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    62/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    63/100

    Portakall Msr SuyuPortakall Msr Suyu halsizlie iyi gelen keskin bir iecektir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Portakal ve msr hazrlayn.3. Msr ve portakal dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    62

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    64/100

    Kerevizli Msr SuyuKerevizli Msr Suyu dolam sistemini temizler.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Kereviz ve msr hazrlayn.3. Msr ve kerevizi dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    63

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    65/100

    Domatesli Msr SuyuDomatesli Msr Suyu dk kalorili ve yalanmay engelleyen bir iecektir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Domates ve msr hazrlayn.3. Msr ve domatesi dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    64

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    66/100

    Ananasl Msr SuyuAnanasl Msr Suyu sindirimi kolaylatrr ve kabzla iyi gelir.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Ananas ve msr hazrlayn.3. Kabuunu soyun, JuicePressoya uygun ekilde paralara ayrn.4. Msr ve ananas dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    65

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    67/100

    zml Msr Suyuzml Msr Suyu yorgunlua iyi gelir ve damarlar temizler.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. zm ve msr hazrlayn.3. Msr ve zm dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    66

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    68/100

    Soya fasulyesi ierdii yksek protein ve ya nedeniyle tarlada yetien et olarakadlandrlr. erdii protein etinkine eittir. Soya lesitin ierir. Lesitin zekay arttrr,hafzaya iyi gelir ve kolestrol drr.

    Hcre evresindeki nemi kontrol eder ve cildin salkl grnmesini salar. Bunamay vecilt yalanmasn nler. Tofu veya soya st vastasyla lesitin tketimi sindirim,beyin geliimi ve sinir sistemi iin yararldr.

    Soya fasulyesinde bulunan Isoavon molekl yaps olarak strojenle edeer bir besindeeridir. Menopoza girildiinde yumurtlama fonksiyonu azaldndan uykusuzluk,depresyon ve kemik erimesi balar. Yksek kolesterol ya fazlal ve kilo almnayol aabilir. Menopozdaki kadnlar iin soya fasulyesindeki isoavon azalan strojeninyerine geer.

    Isoavon birok kanser trnden korunmayada yardmcdr;gs, kolon, prostat, yumurtalk ve cilt kanseri.

    Sakarin soya fasulyesinde bulunur ve bifidus bakterisi yardmyla barsakta birikenatklarn dar atmna yardmcdr. Kabzl nlemeye yardmcdr ve kan ekeri seviyesidengeler.

    Soya fasulyesinde bulunan saponin kan dolamn arttrr ve damar tkankln nler.Kanseri nlemede ve baklk sistemini glendirmede etkilidir.

    Soya Fasulyesi : Protein Hazinesi

    67

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    69/100

    Soya SuyuTaze meyve ve sebzeler vitamin ve mineraller ynnden zenginkensoya fasulyesi ise protein deposudur. Soya Suyu tm besinlercezengindir, itah arttrr ve dk kalorilidir. Harika bir diyet rndr.

    Juicepressoyla Soya Suyu Yapmak

    ok ilevli (Beyaz) Szgeci Kullann.Yumuak meyvelerle kartrsanz bile her zaman ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.

    Bol Miktar St veya SuFasulyelerin su ierii az olduundan mutlaka st ya da su ile beraber sknz.Meyveler soya suyuna daha gzel bir tad ve kvam verecektir.

    Sulu MeyvelerDaha kvaml ve leziz bir karm elde etmek iin sulu meyvelerle kartrn(Armut, portakal, kavun).

    Tofu yapmMeyveyi skn ve sonra soya ile kartrp Juicepressoya yerletirin bylece meyve artolmadan tofu elde edin.

    68

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    70/100

    Temel Bes n Kayna: Soya Suyu

    Uzman: TaeJong YooGoryo Un vers tes Gda ve B yoteknoloj Blm ProfesrKore Gda ve Bes n B rl Onur yes

    Batl yeme alkanlklar karbonh drat ve ya oran yksek fast food rnlerle etmerkezl d r. Kalor alm artarken egzers z yaplmamas obez te, kalp hastalklar,modern yaamn get rd hastalklar ve kanser trler nde arta yol aar.

    Bu hastalklardan korunmak salkl b r d yetle yan karbonh drat ve ya tket m nazaltrken salkl prote n, v tam n ve m neral tketmekle mmkndr.

    Renkl meyve ve sebzeler ve zell kle soya fasulyes tket lmes tavs ye ed l r. Tazemeyve ve sebzeler v tam n ve m neral deposudur ayrca ndek enz mler modernyaamn get rd e tl rahatszlklardan koruyucu ve y let r c d r. Soya fasulyesyksek kal te prote n ve etk l maddeler er r.

    Soya Suyu se d yet n vazge lmezd r. Meyve ve sebzelerdek v tam n, m neral veenz mler soya fasulyes ndek prote n ve ya b r arada bulab lece m z bes n dengel

    ecekt r.

    Soya fasulyes kadnlarn menopoz evres ndek bayardmcs sa avon er r.Soya suyu bes n deer yksek er le herkes n sal korumaya yardmc b rndr. Dk kalor ermes soya suyunu mkemmel b r d yet rn yapar.

    Salkl yemek yemen n ve hastalklardan korunmann esk den ber salkl b r yaamsrmek n gerekl olduu b l n r. Salkl b r yemek tedav n alnan lalardandaha etk l d r. Salk bes n deer dengel b r d yetle balar.

    69

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    71/100

    Lezzetli Soya Fasulyesi nasl piirilir ?1. Soya Fasulyelerini ykayn ve en az yarm gn suda brakn.2. Soya Fasulyesi ile ayn miktarda su ve biraz tuz ekleyin.3. Kaynamaya balaynca sy drn ve 5-7 dk kadar piirin ve kapatn.

    Soya Suyu yapmak iin fasulyeleri kaynattnz suyu kullanrsanz ieceinize zengin bir aroma katacaktr.

    Halanm soya fasulyesi buzdolabnda 3-4 gn dayanr.

    Daha fazla dayanmas iin fasulyeleri kurulayp dilediiniz porsiyonlar halinde ayrarak dondurabilirsiniz.

    Donmu soya fasulyeleri 2-4 hafta tazeliini korur ve dilediiniz zaman kullabileceiniz iin pratiktir.

    Uyar : Ta ya da toprak kalntlar cihaznza zarar verebileceinden ykarkensoya faulyesinin iinde kalnt olmamasna dikkat ediniz.

    70

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    72/100

    Soya Fasulyesi StSoya Fasulyesi St protein asndan zengindir.

    Malzemeler:Halanm soya fasulyesi, su veya st1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Soya Fasulyelerini 1/1 lsnde su ya da st ile kartrn.3. Herdefasnda eit miktarda Su/St karml soyay Juicepressoya ekleyin.

    4. Soya Fasulyesi Stn ikinci kez Juice Pressoya dan geirip tortudan arnm bir karm elde edin.

    *Halama suyu kullanmanz nerilir.

    71

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    73/100

    Havulu Soya SuyuHavulu soya suyu grme yeteneini arttrr ve kanseri nlemede yardmcdr

    Malzemeler: Havu,halanm soya fasulyesi1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Havular ykayp uygun lde kesin.

    4. Havu ok su iermediinden gerekirse su ekleyin.

    3. Soya Fasulyesi ve havucu dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    72

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    74/100

    Armutlu Soya SuyuArmutlu soya suyu iki mahmurluuna ve halsizlie iyi gelir, sindirimi dzenler.

    Malzemeler: Armut, halanm soya fasulyesi1. ok ilevli (beyaz) kullann.2. Armutlar ykayp uygun lde kesin.3. Soya Fasulyelerini susuz hazrlayn.

    4. Armutu ve soya Fasulyesini dnml olarak Juicepressoya yerletirin.5. Tortular almas iin son olarak armut ekleyin.

    73

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    75/100

    Elmal Soya SuyuElmal soya suyu keskin elma tadn ve soyann besin deerlerini bnyesindebarndran enfes bir iecektir.

    Malzemeler: Elma, halanm soya fasulyesi1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Elmalar ykayp uygun lde kesin.3. Elmay ve soya fasulyesini dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    4. Son olarak tortular almas iin elmay ekleyin.

    74

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    76/100

    Kerevizli Soya SuyuKerevizli soya suyu halsizlii ve stresi alr.

    Malzemeler: Kereviz, halanm soya fasulyesi, su1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Kerevizleri ykayp uygun lde kesin.3. Soya Fasulyelerini suyla kartrn.4. Kerevizi ve Soya Fasulyesi su karmn dnml olarak Juicepressoya yerletirin.5. Son olarak tortular almas iin su ekleyin.

    75

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    77/100

    am ineli Soya Suyuam ineli soya suyu kan temizler ve dolam hzlandrr.

    Malzemeler : am inesi,halanm soya fasulyesi,su1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. am inelerini ykayn.3. Soya Fasulyelerini suyla kartrn.4. am inelerini ve Soya Fasulyesi su karmn dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    5. Son olarak tortular almas iin su ekleyin.

    76

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    78/100

    Ginsengli Soya SuyuGinsengli soya suyu besleyici ve aromas zengin bir iecektir.

    Malzemeler: Ginseng, halanm soya fasulyesi, su1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Ginsengleri fra yardmyla ykayn ve kk paralara ayrn.3. Soya Fasulyelerini suyla kartrn.4. Ginsengleri ve Soya Fasulyesi su karmn dnml olarak Juicepressoya yerletirin.5. Son olarak tortular almas iin su ekleyin.

    77

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    79/100

    Portakall Soya SuyuPortakall Soya Suyu C vitamini ve protein asndan zengindir.

    Malzemeler: Portakal,halanm soya fasulyesi1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Portakal soyun ve uygun byklkte kesin.3. Portakal ve soya fasulyesini dnml olarak Juicepressoya yerletirin.4. Son olarak tortular almas iin portakal ekleyin.

    78

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    80/100

    Karalahanal Soya SuyuKaralahanal soya suyu besin deeri yksek bir iecektir.

    Malzemeler: Karalahana, halanm soya fasulyesi, su1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Karalahanalar ykayp uygun byklkte kesiniz.3. Soya fasulyelerini suyla suyla kartrn.4. Karalahanalar ve Soya Fasulyesi su karmn dnml olarak Juicepressoya yerletirin.5. Son olarak tortular almas iin su ekleyin.

    79

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    81/100

    Ananasl Soya SuyuAnanasl Soya Suyu yorgunluk atmann en tatl yoludur.

    Malzemeler: Ananas, halanm soya fasulyesi1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Ananaslar soyun ve uygun paralara ayrn.3. Ananaslar ve Soya Fasulyesini dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    80

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    82/100

    zml Soya Suyuzml soya suyu halsizlie kar birebir olan glkozla doludur.

    Malzemeler: zm,halanm soya fasulyesi1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. zmleri ykayp salkmndan ayrn.3. zmleri ve ve Soya Fasulyesini dnml olarak Juicepressoya yerletirin.

    81

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    83/100

    Cevizli Soya SuyuCevizli soya suyu beyni altrr.

    1. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullann.2. Eit miktarda ceviz, soya fasulyesi ve st hazrlayn.3. Malzemeleri kartrn ve Juicepressoya ekleyin.

    4. Son olarak tortular almas iin st ekleyin.

    Malzemeler: Ceviz, halanm soya fasulyesi, st

    82

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    84/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    85/100

    Juice Presso ile kolaylkla geleneksel yemeklerhazrlanabilir.

    Yemek Piirme

    Deirmenta fonksiyonu ile kolaylkla eitli tofular,lapalar, reel ve marmelatlar hazrlanabilir.

    84

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    86/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    87/100

    Deirmenta fonksiyonu ile Tofu Yapm

    Koruyucu ve katk maddesi iermeyen tamamen doal bir tofu.Deirmenta fonksiyonula yapld iin geleneksel tad korunur.

    Malzemeler: 500g soya fasulyesi, Salamura Su, Tofu Kalb

    1. Fasulyeleri yarm gn suda bekletip hazrlayn.

    2. Fasulyeleri eit miktarla suyla kartrp Juicepressoya ekleyin. ok ilevli (Beyaz) Szgeci kullan

    3. Karm orta atete dibe yapmasn nlemek iin kartrarak piirin.

    4. Kaynamaya balaynca, salamura suyu yava yava kartrarak ekleyiniz.

    5. Karm koyulamaya balaynca tofu kalbna dknz ve ar bir madde ile zerini bastrnz.

    Salamura su nasl hazrlanr? (1 Tofu iin)Malzemeler: 400ml su, 2 kak sirke, 1 kak tuz,Tm malzemeleri kartrn

    Karm ikinci kez Juice Pressodan geirirseniz daha berrak ve yumuak bir tofu yaparsnz.

    86

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    88/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    89/100

    Krmz Fasulye LapasMalzemeler: 200g Krmz fasulye, pirin, tuz1. Fasulyeleri ykayp suda bekletiniz.2. Piene kadar kaynatnz.

    3. Kaynarken dibine yapmamas iin kartrnz.4. Halanm fasulyeleri su ekleyerek Juicepressoya yerletirin.5. Karmnza pirin ekleyin.6. Zevkinize gre tuz ekleyin.

    Meyve (Sar) Szgeci kullanrsanz daha koyu bir lapa elde edersiniz.

    88

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    90/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    91/100

    Msr orbasMalzemeler: 1 kutu msr, 15g soan, 100ml st1. Malzemeleri ayr ayr hazrlayn.2. Meyve (Sar) Szgeci kullann ve stl msr Juicepressoya ekleyin.

    Msr st oran 1/1.3. Juicepressoya soan da ekleyin.4. Karm tencereye alarak orta atete piirin.

    90

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    92/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    93/100

    zm ReeliMalzemeler: 200gr zm, 100g eker1. zmleri ykayp salkmndan ayrn.2. Meyve (Sar) szgece yerletirin.3. Karma ekeri ekleyerek kaynatn.

    Souk suya dktnz reel damlas dalmyorsapimi demektir.

    92

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    94/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    95/100

    KetapMalzemeler: 3 domates, soan, 4 kak sirke, 3 kak bal, 1 kak niasta, tuz, 1 defne yapra1. Soan ve domatesi ykayp Juicepressoya yerletirin. Meyve (Sar) Szgeci kullann.

    2. Karma niastay ekleyin.3. Defne yapran ekleyip kaynatn.4. Koyulanca bal, sirke ve tuzunu ekleyin.5. Kaynamaya balaynca altn kapatnz.6. Defne yapran karp bir sie iinde buzdolabnda saklaynz.

    Ketap buzdolabnda 1 ay dayanr.

    94

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    96/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    97/100

    Kitap Talep FormuAd:

    Adres:

    Anket: Ltfen aadaki anketimizi cevaplayarak bize yardmc olunuz. 1,2,3 rakamlarn bo kutulara uygun grdnz ekilde yaznz.

    evrenizde en ok duyduunuz hastalklar sralaynz?

    www.coway.com.tr / www.cowaypazarlama.com / [email protected] / 0212 444 11 32

    Soyad: E-posta:

    Solunum yolu hastalklar

    Beslenme bozukluklar

    Boaltm ve sindirim problemleri

    Sizce beslenme ve su imeme problemleri neden kaynaklanyor?

    Geleneksel beslenme hatalar

    evresel faktrler

    Eitim eksiklii

    Kitap Talep FormuAd:

    Adres:

    www.coway.com.tr / www.cowaypazarlama.com / [email protected] / 0212 444 11 32

    Soyad: E-posta:

    Anket: Ltfen aadaki anketimizi cevaplayarak bize yardmc olunuz. 1,2,3 rakamlarn bo kutulara uygun grdnz ekilde yaznz.

    evrenizde en ok duyduunuz hastalklar sralaynz?

    Solunum yolu hastalklar

    Beslenme bozukluklar

    Boaltm ve sindirim problemleri

    Sizce beslenme ve su imeme problemleri neden kaynaklanyor?

    Geleneksel beslenme hatalar

    evresel faktrler

    Eitim eksiklii

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    98/100

    Kitap Talep FormuAd:

    Adres:

    www.coway.com.tr / www.cowaypazarlama.com / [email protected] / 0212 444 11 32

    Soyad: E-posta:

    Kitap Talep FormuAd:

    Adres:

    www.coway.com.tr / www.cowaypazarlama.com / [email protected] / 0212 444 11 32

    Soyad: E-posta:

    Anket: Ltfen aadaki anketimizi cevaplayarak bize yardmc olunuz. 1,2,3 rakamlarn bo kutulara uygun grdnz ekilde yaznz.

    evrenizde en ok duyduunuz hastalklar sralaynz?

    Solunum yolu hastalklar

    Beslenme bozukluklar

    Boaltm ve sindirim problemleri

    Sizce beslenme ve su imeme problemleri neden kaynaklanyor?

    Geleneksel beslenme hatalar

    evresel faktrler

    Eitim eksiklii

    Anket: Ltfen aadaki anketimizi cevaplayarak bize yardmc olunuz. 1,2,3 rakamlarn bo kutulara uygun grdnz ekilde yaznz.

    evrenizde en ok duyduunuz hastalklar sralaynz?

    Solunum yolu hastalklar

    Beslenme bozukluklar

    Boaltm ve sindirim problemleri

    Sizce beslenme ve su imeme problemleri neden kaynaklanyor?

    Geleneksel beslenme hatalar

    evresel faktrler

    Eitim eksiklii

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    99/100

  • 8/6/2019 Juice Pres So

    100/100

    Sevgili Okur,

    COWAY, Yeil Eya lideri olarak halk salna katkda bulunmak iin var gcyle almakta ve btn iseferber etmektedir. lkemizde yaayan her bilinli birey hastalanmamak iin gerekletirilen btn faaliyhastalandktan sonra tedavi iin gerekletirilecek faaliyetlere gre hem salk, hem ekonomi herahatlk asndan daha nemli olduunu bilir.

    Halk salna beslenme problemini zerek katk salama konusunda ki zm ortaklarmz, bizimltoplumun her bireyi ile iletiimde bulunan Kuafrler, Spor salonlar Eitmenleri, Spa Salonlar Yneticile-yenler, retim kurumlar yneticileri, Kafeterya ve restoran sahipleri ve birok sektrel lider bu bykmcadele kararn verdiler. imdi yanl beslenmenin ortaya koyduu birok sorunla son derece doal memcadele vermenin keyfini ve i huzurunu yayoruz.

    ldren hastalklar diyebileceimiz, kalp, kanser, diyabet, obezite, dolam sistemi bozukluklar ve dihastalk, yanl beslenmenin ortaya kard sorunlardan kaynaklanyor. Toplumlar her geen daha fazbtelerinden salk harcamalar iin ayryorlar. Oysa doru beslenerek, vitamin, mineral, bitkisel protehalde almak mmkn. Juice Presso doru beslenmek iin zaman ayramayan byk ehir insanlarna sonnemli bir zm sunuyor. Kore Merkez Kanser Hastahanesi Bahekimi Nam Shuh Baek nsz ile hazrsv iecek hazrlama ve faydalar kitabn halkmzla paylamann hakl gururunu yayoruz.

    Salcakla ve salkl kalmanz dileiyle,

    TuzlaOrganize Deri San. Blgesi L1-2 Parsel34956 Tuzla / STANBULT: (0216) 394 03 04

    TaksimTaksim Cad. No: 65 Kat: 1-234437 Beyolu / STANBULT: (0212) 256 84 90F: (0212) 237 88 27

    AnkaraYldz Hilal Mahallesi 4. Cad. 50/5 A06550 ankaya / ANKARAT: (0312) 440 06 69F: (0312) 440 69 97

    BursaAltparmak Cad. Genler Sok. No:6 D:216050 Osmangazi / BURSAT: (0224) 220 97 24

    w w w. c o w a y. c o m . t rw w w. c o w a y p a z a r l a m a . c o m