KUGLOF SA KRUŠKAMA DAN KUGLOFA je bio 13.12.15. i sudjelovala sam slikom. Sada stavljam irecept, stari recept sa vrečice praška za pecivo

Autor: svjetlana1980

Srednje zahtjevno

Sastojci

200 g maslaca ili margarina

200 g šećera

1 Vanilin šećera Dolcela

3 jaja

1 bočica arome ruma

prstohvat soli

400 g brašna

1 Prašak za pecivo Docela

100 ml mlijeka

500 g krusaka-kompot (cijele ili usitnjene)

50 g naribane čokolade ili 2 žlice kakaa

3 žlice kakaa

3 žlice šećera

3 žlice mlijeka

Priprema

1. Maslac pomješajte sa šećerom, vanilin šećerom, jajima i aromom. U smjesu pažljivoumiješajte mlijeko s brašnom u koje ste dodali prašak za pecivo. Dobro izmješajte.

2. Oduzmite 2/3 smjese i njome napunite namašćen i brašnom posut kalup za vijenac ilikuglof.

3. Na smjesu poslažite kruške(ako su iz kompota ocijedite ih).4. Ostatak smjese pomješajte sa kakaom, šećerom i mlijekom te rasporedite po kruškama.5. Pecite na 180-190 stupnjeva oko 45 minuta.6. Pečeni kuglof okrenite na tanjur.

Posluživanje

Ohlađeni kolač posipajte šećerom u prahu ili ukrasite po želji!

www.coolinarika.com