Mramorni kuglof s čokoladom i naran čom

Priprema Zagrijte pećnicu na 200°C. Za kremu stavite na vatru vrhnje za šlag i izlomljenu čokoladu, kad se zgusne i sve otopi, gotovo je. Ohladite i izmiksajte. Tucite maslac s šećerom, kad postane pjenasto, dodavajte jaja, jedno po jedno. Dodajte u smjesu brašno pomiješano s praškom za pecivo, koricu i sok od naranče. Podijelite masu na dva dijela. U jedan dio umiješajte čokoladu, koju ste otopili na pari ili u mikrovalnoj. Pleh za kuglof nauljite i pospite krušnim mrvicama.

Naizmjence stavljajte smjese u kalup , dobro ga protresite, kad završite sa stavljanjem smjese i stavite peći. Pecite kolač oko 45-50 minuta na 180 °C. Ohladite ga na rešetki i premažite kremom . Posluživanje **Pod pojmom pravo slatko vrhnje se podrazumijeva vrhnje za šlag koje je napravljeno od mlijeka, a ne od hidrogeniziranih biljnih masnoća.Ovaj kuglof je sasvim dobar i bez ikakvog preljeva ili nadjeva. *Bilo bi dobro imati nešpricane naranče za ovaj recept, ako nemate koristite neku od kupovnih korica, a ako nemate ni to- ništa onda, svi moramo i tako jednom umrijeti. Sastojci tijesto: 6 kom jaja 25 dag maslaca 35 dag brašna 1 vrećica praška za pecivo 10 dag otopljene čokolade s 60% kakaa 1 naranča, sok i korica* 25 dag šećera krema, tj. glazura: 250 ml pravog slatkog vrhnja** 100 gr čokolade a 60% kakaa

Mramorni kuglof

Priprema Miksati omekšali margarin pa dodavati i miksati sastojke redom kako su navedeni za svijetli dio.

Dvije trećine tijesta rasporediti u kalup za kuglof. U preostali dio dodati sastojke za tamni dio. Rasporediti tamno tijesto po svjetlom pa vilicom spiralno okretati crni dio u bijeli i natrag u krug preko cijelog kuglofa. Lagano poravnati pa staviti peći na 175 st.C 50-tak minuta (provjeriti štapićem ako je pečeno). Gotovo preokrenuti na veći pladanj i posipati šećerom u prahu. Posluživanje Može se odmah poslužiti. Sastojci Svijetli dio 25 dag omekšalog margarina (ili maslaca) 25 dag šećera 1 vanilin šećer 2 jušne žlice ruma prstohvat soli 5 jaja 38 dag glatkog brašna 1 prašak za pecivo 4 jušne žlice mlijeka Tamni dio 1 jušna žlica kakaa 1 jušna žlica šećera 2 jušne žlice mlijeka

Kuglof s jogurtom

Priprema: Jaja, šećer i vanilin šećer miješajte električnom miješalicom dok ne dobijete pjenastu smjesu. Dodajte jogurt, ulje i koricu limuna. Umiješajte brašno pomiješano s praškom za pecivo. Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 40 minuta. Pe čeni kuglof izvadite iz kalupa i ohladite. Posluživanje Prije posluživanja kuglof možete posipati šećerom u kojem ste držali mahunu vanilije. Savjet Umjesto šećera u prahu, kuglof možete preliti rastopljenom čokoladom ili limunskom glazurom. Sastojci 3 jaja 150 g šećera 1 vrećica Vanilin šećera Dolcela 200 ml jogurta 150 ml ulja 1 žličica naribane korice limuna 220 g Namjenskog brašna za biskvitna tijesta Podravka 1 vrećica Praška za pecivo Dolcela

Fini Be čki kuglof s vrhnjem

Priprema Vrijeme pripreme: 85 min Potopiti suho grožñe u rum i ostaviti da stoji preko noći. Stući žumanjke sa 1/3 šećera, vanilin šećerom, lim. sokom i rumom. Od bjelanjaka i ostatka šećera ulupati čvrst snijeg. Dodati brašno sa praškom za pecivo. Miješajući dodavati snijeg od bjelanjaka. Na kraju umiješati i čvrsto ulupan šlag i čokoladu. Masu staviti u podmazan kalup i peći na 180*C, oko 1 sat. Gotov kuglof ohladiti i izvaditi iz forme pa posuti šećerom u prahu. Sastojci 50 g grožñica ... malo ruma 4 jaja 250 g šećera 1 vanilin šećer sok od 1/2 limuna 4 kašike ruma 80 g ribane čokolade 250 g brašna 1/2 pak. praška za pecivo 1/4 l slatkog vrhnja

Sočni kuglof-sa medom i limunom Kuglof sa medom i koricama limuna, preliven sirupom ....miris limuna je izražen,a sočni okus ovog kuglofa obara sva čula....

Priprema PRVO SKUHATI SIRUP(može čak stajati u frižideru 3 dana). Staviti kuhati šećer i vodu.Limunu odrezati koricu(samo žuti dio),dodati sirupu.Ako koristite štapić vanilije,onda ga prepoloviti,ostrugati sjemenke i sve zajedno dodati.Kuhati oko 5 min.Ohladiti i procijediti. Samo malo zagrijati med.U posudi tući 3 jaja sa toplim medom. Promiješati brašno,kvas,sol i ribane korice limuna. U jaja dodati pola suhe smjese od brašna(i dalje miješati),zatim dodati maslac sobne temperature,pa ona druga 3 jaja,zatim drugu količinu brašna.Miksati jedno 3-4 min. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti dizati. Kalup premazati margarinom i malo posuti brašnom. Kad se tijesto diglo,par puta ga kuhačom promiješajte(ne tući),uliti u kalup(protresite ga malo o radnu plohu) i ostaviti dizati još oko pola sata.Staviti peći u vruću pećnicu na 190c oko 25-30 min. Neka se hladi u kalupu oko 5 min.Izvaditi ga na rešetku i neka se prohladi(dok ne bude mlak). Mlakog ga drvenim štapićem za ražnjiće malo izbosti,vratiti u kalup i cijelog zaliti sirupom kojeg smo ugrijali(dakle vruć)i u koji smo dodali malo ruma. Ostavite neka tijesto upije sav sirup,tek ga onda izvadite i poslužite. Sastojci SIRUP-koji se prvo pripremi 2,5 dl vode 20-25dkg šećera korica limuna(samo žuti dio) vanilija(štapić,pasta ili u šećeru)+ malo ruma koji se doda kad se prelijeva kuglof TIJESTO 6 jaja 2 pune žlice meda 25 dkg brašna 1 kesica suhog kvasa mala,najmanja žličica soli korica od 2 limuna 10 dkg maslaca(margarina)sobne temperature

Kuglof

Priprema Žumanjke i šećer pjenasto izraditi, dodati maslac sobne temperature i još raditi. Brašno i pr.za pecivo izmiješati U gornju smjesu dodati ostale sastojke i na kraju lagano umiješati brašno sa pr.za pecivo i snijeg od bjelanjaka. Masu podijeliti na dva dijela i u jedan dodati kakao. Kalup obilno namazati maslacem i posuti ga prženim lješnjacima ili orasima. Žlicom dodavati naizmjenično tamno i svijetlo tijesto u kalup i peći na 170 C 70 minuta. Kada je pečen pustiti da se ohladi, istresti kuglof iz kalupa, preliti ga čokoladnom glazurom i posuti sa još oraha ili lješnjaka. Posluživanje Ovaj kuglof ostaje danima svjež i jako je izdašan.Možete ga posipati šećerom u prahu ili ga preliti nekom drugom glazurom.Umjesto oraha ili lješnjaka mogu i bademi.Kako god, nećete pogriješiti. bez glazure Sastojci Biskvit: 6 jaja 40 dkg šećera 25 dkg maslaca 1 prašak za pecivo 2 vanilin šećera 3 žlice ruma korica od jednog limuna i jedne naranče 2,5 dcl mlijeka 3 žlice kakaoa 1/2 kg oštrog brašna Ostalo: masalac za mazanje kalupa šaka oraha ili lješnjaka za posipanje kalupa glazura od čokolade

Kuglof od brusnice i sira

Priprema Mikserom umutiti maslac i krem sir, pa dodati šećer i mutiti do ne dobijete lijepu žućkastu boju(da bude pjenasto) dodati jedno po jedno jaje i uvijek dobro izmutiti. Na kraju dodati brašno ,prosijano,+ prasak za pecivo Dodati brusnice, lagano umiješati u tijesto, zatim smjesu sipati u podmazan i pobrašnjen kalup za kuglof. Peći na 180°C oko 1 sat zavisi od pećnice, jednostavno provjerite nakon 45 min. čačkalicom, ako je suha, znaci gotovo je. Pečeno izvaditi iz pećnice i ostaviti da odmori, onako u kalupu. Nakon 5 min. izvadite iz kalupa, posuti obilato šećerom u prahu ili šećernom glazurom Kuglof možete peći i u drugim kalupima… Ukusan je i nije suh, ne zapada u grlu… Šećernu glazuru,napravite tako da u zdjelicu prosijete šećer u prahu, pa dodajete limunov sok ili vodu, sve dok se ne napravi gusta s mjesa koja mora biti teku ća a da ipak ostane na kola ču!! Najprije dodajte manju koli činu teku ćine, pa lako je kasnije dodavati više, ako vam se pak desi da je prerijetko, slobodno dodate još še ćera, mada je tada dosta slatko !!!:) Sastojci - 185 gr maslaca - 200gr krem sira (bilo koji, a da nije jako slan) - naribana korica 1-og limuna - 270gr šećera - 375gr brašna - 1 prasak za pecivo - 1časa (2.5dcl) suhih brusnica - 3 jaja šećerni preljev 200gr šećera u prahu 50 ml limunovog soka ili vode

Sočni kuglof

Priprema Jaja odvojiti.Bjelanjke sa malo soli ulupati u čvrst snijeg, pa ostaviti sa strane. Bananu izgnječiti vilicom, dodati joj mlijeko. Pećnicu zagrijati na 180°C. Margarin sa še ćerom pjenasto ulupati, dodati žumanjke, banana masu i marmeladu, dobro promiješati, pa dodati brašno pomiješanim sa praskom i kakakom, dodati 60 g lješnjaka, i na kraju snijeg-masu od bjelanjaka. Sve dobro promiješati. Staviti masu u kalup, premazan putrom, i posuti mrvicama (ako je silikonski, samo smoćiti malo vodom, posušiti lagano i sipati masu) i peci 35-40 minuta. Kolac ostaviti u kalupu da se ohladi, izvaditi, ukrasiti cijeli čokoladnom glazurom, i posuti isjeckanim lješnjacima. Posluživanje Sastojci 2 jaja 1 veća banana 4 velike žlice mlijeka 5 velikih žlice džema 125 g margarina 100 g šećera 150 g brašna pola praška za pecivo 3 velike žlice kakaoa 60 g mljevenih lješnjaka Dekor: čokoladna glazura isjeckani lješnjaci za preko

Nutella kuglof

Priprema Pjenasto umutiti margarin i šećer. Dodavati jedno po jedno jaje dalje muteći. Pomiješati brašno i prašak za pecivo. Naizmjenično dodavati mlijeko i brašno u masu sa jajima. Umućenu masu podijeliti na dva dijela.U jedan dodati rum, a u drugi dio nutellu. Masu sipati u podmazan i posut brašnom plehu za kuglof i to prvo žut, pa taman dio. Viljuškom malo izmiješati mase. Peći na 200°C oko sat vremena. Posluživanje Kolač možete peći i u običnom četvrtastom plehu,a može se i preliti čokoladom. Sastojci 250gr margarina 250gr šećera 5 jaja 500gr brašna 1 1/4 kašičice praška za pecivo 250ml mlijeka 200gr Nutelle 1 kašika ruma

Vocni zele kuglof

Priprema Želatinu razmutiti sa sokom i ostaviti da odstoji. Voće isjeckati, dodati med, vanilin šećer i razmućenu želatinu. Kratko prokuhati sipati u kalup za kuglof i ostaviti na hladnom da odstoji. Kada se dobro stegnuo, okrenuti ga na tanjur i ukrasiti sa prženim mljevenim lješnjacima ili po želji. Posluživanje: Ukoliko koristite želatinu u listu možete je otopiti u mikrovalnoj pećnici. Sastojci 1 limenka/850g. ananasa 1 limenka/850g. kajsija /bresaka 2x10g. mljevene bijele želatine 1-2 velike žlice meda 30g. prženih mljevenih lješnjaka 200ml. soka iz kompota/ananas i kajsija/ 1 vrećica vanilin šećera

Bozicni kuglof

Priprema Pećnicu uključite na 180°C. Dobro podmažite i pobrašnite kalup za kuglof. Maslac pjenasto istucite sa šećerom, dodajte jedno po jedno jaje, neprestano miješajući. Mlijeko pomiješajte sa kondenziranim mlijekom, te pridodajte jajima. Brašno pomiješajte sa praškom za pecivo i mješavinom začina. Kuhačom sjedinite sa smjesom od jaja. Na kraju dodajte i marmeladu od naranče i sve dobro sjedinite. Pecite oko 40 minuta. Sastojci 100 g maslaca 1 dl smeñeg šećera 2 jaja 1 dl kondenziranog zaslañenog mlijeka 1/2 dl običnog mlijeka 2 1/2 dl brašna 2 žličice praška za pecivo 1 žlicu mješavine začina za paprenjake 2 - 3 žlice marmelade od naranče ( po mogućnosti Škotske, sa dodatkom Whiskija) Posluživanje Ukoliko nemate u vašoj trgovini za nabaviti kondenzirano mlijeko, ovdje imate moj recept kako napraviti domaće kondenzirano mlijeko.

Domace zasladjeno kondenzirano mlijeko

Priprema Šećer stavite u manji lončić, prelijte vodom i stavite kuhati. Kuhajte dok se šećer skroz ne istopi i na površini tekućine ne počne stvarati puno velikih mjehurica, oko 3-4 minute od trenutka kada je prokuhalo. Izlijte smjesu u multipraktik, blender ili slično, dodajte maslac, pa dobro izmiješajte. Dobiti ćete smjesu koja bojom izgleda kao karamel. Sada u smjesu dodajte vrhnje, ponovno dobro izmiješajte. Dok multipraktik/blender radi, dodavajte 2 po 2 žlice mlijeka u prahu, a izmeñu svakog dodavanja smjesu dobro izmiješajte.Dobiti ćete smjesu koja ce vam se na prvi pogled učiniti rijetka, no ne brinite, stisnuti ce se nakon sto se ohladi u frižideru i dobiti ćete savršeno domaće kondenzirano mlijeko. Spremite u čistu teglicu sa poklopcem i držite u frižideru. Posluživanje: Sluzi za izradu raznih napitaka sa kavom, kolaca, krema, slastica… Od ovih sastojaka se dobije točno 2 dl zaslañenog kondenziranog mlijeka. Sastojci: 100 g smedjeg secera 1/2 dl vode 25 g maslaca 1 dl slatkog vrhnja 8 žlica mlijeka u prahu

Kuglof “Brownie”

Priprema Otopite čokoladu na pari i ostavite da se malo ohladi. Orašaste plodove nasjeckajte. Maslac ili margarin kremasto razradite i postupno umiješajte šećer, smeñi šećer i vanilin-šećer. Postupno dodajte jedno po jedno jaje (u razmaku od 1/2 minute), pomiješajte brašno sa praškom za pecivo i u umiješajte u tijesto. Na kraju umiješajte prah za kakao, puding i otopljenu čokoladu. Ručno umiješajte nasjeckane orašaste plodove. Tijesto ulijte u kalup za kuglof (namašten i pobrašnjen). Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C cca. 60 minuta. Pečen kuglof ostavite na rešetki da se ohladi. Za preljev na pari otopite čokoladu i ulje. Prelite kuglof i ukrasite nasjeckanim orašastim plodovima. Posluživanje Dobro zamotan kuglof može se čuvati više dana na hladnom . Sastojci Za tijesto: 100 g tamne čokolade 125 g makadamije (australski orah) 100 g mješavine orašastih plodova i grožñica 200 g maslaca ili margarina 75 g šećera 75 g smeñeg šećera 1 omot Burbon vanilin-šećera 4 jaja 200 g pšeničnog brašna 3 ravne žličice praška za pecivo 75 g praha za napitak od kakaa 200 g svježeg pudinga od čokolade (hladnog) Za preljev i dekoraciju: 150 g čokolade za kuhanje 1 žlica ulja po želji orašastih plodova za ukras

Kuglof sa jabukama

Priprema: Uključite pećnicu na 180°C. Kalup za kuglof namažite margarinom i pospite brašnom. Jabuke ogulite i narežite na tanke kriške. Pomiješajte jabuke sa cimetom i orasima. Od ukupne količine šećera odvojite 50 g, dodajte ga jabukama. Jaja miješajte sa 100 g šećera dosta dugo dok ne dobijete gotovo skroz bijelu masu ( najmanje 5 minuta ). Brašno pomiješajte sa praskom za pecivo i limunovom koricom. U izmiješana jaja uz miješanje dodajte istopljen i ohlañen margarin, vodu te na kraju mješavinu brašna. Još kratko promiješajte. U smjesu dodajte jabuke, te sve skupa izlijte u kalup, poravnajte i pecite oko 45 minuta. Posluživanje: Servirajte posuto šećerom u prahu. Po želji servirajte sa malo slaga sa strane ili sladoledom. Sastojci 3 jaja 150 g secera 50 g margarina 180 g brasna 2 zlicice praska za pecivo naribana korica jednog limuna 1 dl vode 2 zlicice cimeta 2-3 jabuke 2 sake sjeckanih oraha za posipanje secer u prahu

Coca-Cola-Juice kuglof

Priprema: Uključiti pećnicu na 180*C da se grije. Brašno pomiješati sa praškom za pecivo i prosijanim kakaom. Jaja umutiti sa šećerom i vanil šećerom pa postepeno dodavati ulje. Smjesu od jaja sipati u brašno i dodati sokove pa sve umutiti mikserom na najmanjoj brzini ili kuhačom sjediniti sastojke. Kalup za kuglof namazati putrom i posuti brašnom ili mrvicama pa izliti smjesu i peci 45 min. Prohlañen kuglof preliti glazurom. Za glazuru na pari otopiti čokoladu “za kuhanje” sa sokom. Posluživanje: Umjesto Coca-Cole može se koristiti Fanta pa će kolač dobiti jaču notu naranče. Sastojci 400gr brašna 1 kesica praska za pecivo 250gr šećera 1 vanil šećer 100gr kakao praha 2dl Coca-Cole 2dl djusa narandze 2,5dl ulja 4 kom. jaja Glazura 200gr mliječne čokolade za kuhanje 4-5 žlica juice-a

Šareni kuglof

Priprema Umijesiti tijesto od brašna, jaja, omekšalog putra, mlijeka, šećera i praška za pecivo. Odvojiti 1/3 testa i u njega umiješati suho grožñe a u ostatak tijesta kakao. Kalup za kuglof podmazati i posuti brašnom. Sipati polovinu tamnog tijesta, kroz sredinu sipati svijetlo i odozgo ponovo tamno tijesto. Peći na 180°C 50-60 minuta. Čokoladu i putar otopiti na pari. Pečeni kuglof prevrnuti na tacu i preliti glazurom. Sastojci 1/2 kg brašna 280 gr šećera 150 gr putra 1,5 dl mlijeka 30 gr kakaoa 1 kesica praška za pecivo 50 gr suhog grožña 3 jaja glazura 150 gr čokolade putar

Čokoladni kuglof s višnjama

Priprema U jednoj posudi čvrsto istući bjelanjke, a u drugoj žutanjke sa šećerom. U smjesu od žutanjaka dodati ulje i jogurt, te sve suhe sastojke. Polako umiješati bjelanjke i višnje. Uliti u namašten i pobrašnjen kalup za kuglof i peći na 180 oko sat vremena.Provjeriti drvenim štapićem je li gotovo. Kad je pečen ostaviti ga u kalupu desetak minuta, te tek onda okrenuti na rešetku da se ohladi. Može se peći i u obliku muffina ukoliko je nekome tako draže i spretnije. Ohlañenog posuti štaub šećerom ili preliti čokoladnom ocaklinom. Sastojci 1 staklenka višanja(dobro ocijeñenih) 200 g brašna 2 omota pudinga od čokolade 125 g šećera 6 jaja 100 g naribane čokolade 150 ml ulja 1 jogurt 1 prašak za pecivo 1 bourbon vanili šećer

Božićni, aromati čni kuglof Priprema: Izmiješajte jaja u homogenu smjesu, dodajte pjenasto izmiješan maslac, šećer. Polagano dodajte aromu, začine: mješavinu začina za medenjake, cimet, muškatni oraščić, klinčić, ñumbir, vanilin šećer, malo soli. Brašno promiješajte sa praškom za pecivo, te lagano umiješajte u gornju smjesu, dodajte sok od naranče, mljevene i sjeckane orahe, kakao i čokoladu u prahu. Kalup jednolično premažite maslacem i posipajte brašnom ( u većini slučajeva kalup obložim alu folijom i pažljivo oblikujem oko reljefa). Smjesu ravnomjerno izlijte u kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 175 ºC/ 45 minuta. Kuglof ostavite na hladnom mjestu. Ohlañeni kuglof poklopite drvenom daskom i pažljivo izvadite iz kalupa ( istresite ). Ukrasiti po želji. Posluživanje Različite vrste dorade / ukrašavanja:

1. posipan šećerom u prahu

2. preliven čokoladnom glazurom i ukrašen zlatnim mrvicama

3. srebrna varijanta 4. posipan šećerom u prahu Sastojci Tijesto: 300 g brašna 150 g maslaca 3 jaja malo soli 3 naranče ( 200 ml soka ) 200 g mljevenih oraha malo sjeckanih oraha 4 žlica čokolade u prahu 1 žlica kakao 2 vanilin šećera 1 žlica cimeta 1/2 žlice muškatnog oraščića 1 žlica mješavine začina za medenjake 1/2 žlice ñumbira 1 prašak za pecivo 250 g šećera 1/2 žlice mljevenog klinčića Preljev 200 g čokolade za kuhanje malo mlijeka 50 g maslaca Za ukrašavanje: zlatni prah ili drugi ukrasi

Kuglof sa nutellom

Priprema: Umutiti jaja, ulje, šećer, vaniliju i mlijeko, zatim umiješati nutelu u smjesu, dodati brašno i prašak za pecivo i peci na 180°C 45 minuta . Prokuhati šećer i vodu, ne da bude gust sirup, tek dva-tri minuta. Pečen i topli kuglof preliti toplim sirupom. Kada se prohladi, premazati nutellom koja se malo omekša u mikrovalnoj. Sastojci Kuglof 2,5 čaše (od 2 dcl) brašna 4 jaja 1 čaša ulja 1 čaša šećera 1 čaša mlijeka 1 mala (350 gr) nutella 2 žličice praška za pecivo 1 žličica vanilin šećera Sirup : 1 čaša šećera 1 čaša vode Glazura : 1 mala ( 350 gr) nutela

Mozart kuglof

Priprema: Izmijesiti marcipan sa sjeckanim pistacijama. Razvaljati ga u pravokutnik 35×10 cm. Odozgo staviti nugat i zarolati. Spojiti krajeve, i formirati ‘pecivo’. Umutiti margarin, dodati šećer, i jaja umutiti i dodati brašno i prašak za pecivo. podmazati i brašnom posuti formu za kuglof. U formu staviti jednu trećinu testa, odozgo staviti ‘pecivo’ od marcipana, ali pazite da ne dodiruje rubove forme. Prekriti ostatkom tijesta i dobro popunit sve šupljine. Staviti da se peče na 180°C oko 55 minuta. Nakon pe čenja ostaviti kolač u formi oko 10 min. zatim ga izvadite, ohladite i pospite otopljenom čokoladom. Sastojci za nadjev: 50 g šećera u prahu 200 g marcipana 25 g sjeckanih pistacia 200 g nugata ili Lino Lade (crni dio) za tijesto: 200 g margarin 100 g šećer 1 pak. vaniln šećer 4 jaja 8 kapi arome gorkog badema 300 g brašna 3 kašičice praška za pecivo i još: 25 g mliječne čokolade

Ujnin kuglof Tko voli Sachericu bit ce oduševljen! Kuglof je jako fin i dugo se drži, pogodan za zamrzavanje.

Priprema Pjenasto izmiksaj putar i šećer. Dodaj jedan po jedan žumanjak i dalje miksajući. Kad je lijepo pjenasto umiješaj orahe i topljenu čokoladu. Dodaj snijeg od bjelanjaka, prosijano brašno i prašak za pecivo. Smjesu lagano sjedini sa kuhačom. Istresi u dobro namazan i brašnom posut kalup za kuglof. Peci na 180 °C sa ve ntilatorom oko 50 min. Ohlañen kolač prelij sa čokoladnom glazurom. Posluzi sa šlagom. Sastojci 25 dag putra 25 dag šećera 7 žumanjaka 28 dag mljevenih oraha 20 dag tamne cokolade 7 bjelanjaka 12 dag brašna 1/2 praska za pecivo

Kuglof Katarina

Priprema Smiješati sve sastojke počevši naravno od jaja i šećera pa dalje, uliti u dobro podmazani kalup za kuglof i peći 55-60 minuta. Sastojci Broj osoba: 1 kiselo vrhnje 3 jaja 1 čaša šećera pola čaše ulja 1 čaša benko ili bilo koji čokoladni prah za napitak(nesquick) 1 čaša samljetih oraha 1 čaša brašna 1 vanilin šećer 1 prašak za peciv

Mirisni kuglof sa cimetom…

Priprema Cijela jaja, šećer i vanil šećer izmiksati mikserom u kompaktnu smjesu U smjesu dodati ulje, jogurt, cimet, prašak za pecivo i brašno. Izmiksati sve skupa dok se ne sjedini. U to žlicom umiješati ribanu koricu limuna, grožñice i čokoladu za kuhanje (razrezanu na male komadiće). Dobivenu smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof. Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 40-ak minuta. Posipati mješavinom cimeta i šećera u prahu Posluživanje Ako je smjesa pregusta dodati u nju malo mlijeka. Peći dok nije pečeno. Sastojci Smjesa: 3 cijela jaja 15 velikih žlica šećera 3 vanil šećera 1 dcl ulja oko 25 dag brašna 300 ml voćnog jogurta 1 pecilni prašak šaka grožñica ribana korica limuna 5 dag čokolade za kuhanje 1 velika žlica cimeta u prahu Za posipanje: mješavina cimeta i šećera u prahu

Pijani čokoladni kuglof

Priprema: Izmutiti jaja i šećer, dodati omekšani margarin(maslac), te ostale sastojke kako je navedeno, a posljednje umiješajte čokoladu narezanu na kockice. Izliti u namašten i krušnim mrvicama posut kalup za kuglof, te peći na 175-180°C oko 40 min. Preliti čokoladnom glazurom i …. Sastojci 4 jaja 200 gr šećera 200 gr margarina ili maslaca 1 vanilin šećer 1 velika žlica cimeta 2 velike žlice kakaa 1/8 l crnog vina 250 gr brašna 1 prašak za pecivo 100 gr čokolade narezane za kockice

Kuglof sa filom

Priprema Napravite tijesto s kvascem (koji je već uzašao). Ostavite tijesto da uzlazi. Za filu sa makom prelijte mak kipućim mlijekom i dodajte vanilin. Za drugu filu, ocijedite breskve iz kompota i nasjeckajte. Marmeladu zagrijte da omekša i pomiješajte s nasjeckanim breskvama. Zakiselite po ukusu limunovim sokom.. Tijesto premijesite i podijelite na 4. Svaki komad razvaljajte.

Dva od njih premažite smjesom sira i meda, pa nanesite mak

Na druga dva kvadrata nanesite filu od bresaka i marmelade

Sva četiri dijela savijte i slažite naizmjenično u namašćen i pobrašnjen kalup Pecite 60-70 min. na 170°C

Kada bude gotov možete ga posipati sa šećerom u prahu Sastojci Za tijesto: 500 gr. brašna 1 svježi kvasac 200 ml. mlijeka 100 gr. omekšanog margarina 100 gr. šećera 2 žutanjka malo soli Fila od maka: 1 omot sirnog namaza 5 dag. meda 15 dag. mljevenog maka 1/2 dl mlijeka 2 paketića vanilin šećera Fila od bresaka: 15 dag bresaka od kompota 10 dag džema od bresaka limunov sok

Kuglof sa bademima i čokoladom

Priprema Odvojiti bjelanjke i žumanjke. Bjelanjke čvrsto umutiti. Putar, šećer, i žumanjke umutiti u kremastu masu, dodati: mljevene bademe, rum, cimet pa brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti pa dodati bjelanjke i čokoladu. Sve izmiješati i naliti u podmazan kalup za kuglof posut listićima badema. Peci na 180°C nekih 60- 70 min. Kada je pečen ostaviti u kalupu da se dobro ohladi ,onda ga istresti iz kalupa pa posuti malo šećerom u prahu. Sastojci 200 gr putar 250 gr šećer 125 gr brašna 250 gr mljevenih bademi 6 kom. jaja 200 gr naribane čokolade 1 mala žlica praška za pecivo 1 m. žlica cimeta malo ruma

Kuglof sa čokoladnom glazurom i komadi ćima čokolade

Priprema: U zdjeli za miješanje izmiksajte maslac i šećer. Dodajte jedno po jedno jaje i vaniliju. Brašno izmiješajte sa praškom za pecivo i sodom dodajte u izmiješanu smjesu sa putrom, polako dodavajte kajmak. Na kraju umiješajte komadiće čokolade. Istresite u podmazan kalup za kuglof. Pecite na 175°C 45 do 50 minuta, zavisno od jačine pećnice (provjerite sa čačkalicom je li kolac pečen). Kuglof malo ohladite a onda ga istresite iz kalupa. Za glazuru u tavici istopite čokoladu i maslac, dodajte šećer i dobro izmiješajte, da dobijete glatku sjajnu smjesu. Dodajte mlijeko i vanilin šećer, kada se sve dobro izjednačilo, prelijte preko ohlañenog kolača, pričekajte da se glazura stege, režite na kriške i služite. Sastojci Za mjeru uzeti šalicu od 2,5 dcl 250 g razmekšanog maslaca 2 šalice šećera 4 jaja 1 vanilija 4 šalice brašna 4 male žličice praska za pecivo 1 žličica sode 2 šalice kajmaka 2 šalice čokoladnih suzica ili nasjeckane čokolade glazura 2 rebra čokolade 2 žlice maslaca 1 1/4 šalice sitnog šećera 3 žlice mlijeka 1 vanilija

Bakin kuglof s naran čom i glazurom od čokolade

Priprema: Sve sastojke lagano umutiti. Peci u kalupu za kuglof na 180°C. oko 50 min. Pečeni kuglof odmah istresti na veći tanjur, premazati marmeladom od naranče, ako nema može i od marelice. Cijeli kuglof premazati sa čokoladnom glazurom- ..Dobro ohladiti. Sastojci 6 žumanjaka 4dl. šećera - vanilin šećer 1 naranča - korica 2dl. ulja 2dl. svježeg narančinog soka 4,5dl. brašna 1 prašak za pecivo 6 bjelanjaka - umućeni snijeg Čokoladna glazura: 100g. čokolade - ribane 2,5 žlice šećera 2,5 žlice mlijeka 50g. maslaca Marmelada od naranče 4 - 5 velikih žlica

Nugat kuglof

Priprema : U odgovarajućoj posudi umutiti margarin i šećer, dodati jedno po jedno jaje i mutiti cijelo vrijeme. Dodati rum, lješnjake, čokoladu u prahu i crni kakao, i sve dobro umutiti kako bi se dobila ujednačena masa. Zatim dodavati žlicu po žlicu brašna pomiješanog sa praškom za pecivo i miješati cijelo vrijeme. Dodati mlijeko i kratko mutiti. Kalup za kuglof dobro namazati margarinom i posuti prezlom, pa sipati u njega pripremljenu smjesu. Peći u zagrijanoj pećnici na 150°C oko 2 h. Ohla ñen kuglof preliti glazurom od čokolade. Sastojci 280 gr margarina 200 gr šećera 6 jaja 350 gr brašna 0.3 dl mlijeka 0.3 dl ruma 1 prasak za pecivo 100 gr kakaa 50 gr čokolade u prahu 0.3 dl rakije 200 gr prženih mljevenih lješnjaka prezla Glazura 100 gr čokolade za kuhanje 20 gr margarina

Božićni kuglof

Priprema: Omekšali margarin izmutite sa šećerom, vanilijom i soli. Prilikom miješanja, polako jedno po jedno jaje dodajete, ali uvijek kad dodate jaje dobro ga izmiješajte da se sjedini sa margarinom pa dodajete drugo. Dodajte otopljenu čokoladu, koju ste prije toga otopili na pari, i dobro izmiješajte da se sjedini čokolada sa margarinom. Brašno, cimet, karanfilčić, pecivo i muškatni oraščić pomiješajte i dodajte u smjesu. Sve dobro sjedinite, pomiješajte i stavite u namašćen i brašnom posut kalup za kuglofe promjera 24 cm. Peći u zagrijanoj pećnici na 150-180°C. Ispe čeni kuglof ostavite u kalupu još desetak min, pa ga onda izvadite iz kalupa. Tamnu čokoladu s jednom žličicom ulja otopite, i premažite kuglof odozgo. Kad se tamna čokolada osuši, istopimo bijelu čokoladu na pari i dekoriramo odozgo. Sastojci 100 gr gorke čokolade 300 gr maslaca ili margarina 270 gr šećera 5 jaja 1 vrećica. vanilin šećera prstohvat soli 1 žličica cimeta malo mljevenog karanfilčića malo muškatnog oraščića 375 gr brašna za ukrašavanje 100 gr tamne cokolade 50 gr bijele čokolade 1 + 1/2 male žličice ulja

Sočni mak-limun kuglof

Priprema: Pomiješati brašno, šećer, prašak za pecivo, sol, koru limuna i mak. Posebno umutiti jaja i mlijeko. U brašno dodati maslac i polovinu umućenih jaja, pa kratko izmiksati. Dodati i ostatak jaja i sve kratko umutiti, koliko da se sastojci povežu. Podmazati kalup, sipati masu i peći u zagrijanoj pećnici na 180°C. Pri kraju pe čenja skuhati sirup od soka, šećera i vode. Dovoljno je da proključa minutu - dvije. Izvaditi kuglof iz pećnice, izbockati ga na više mjesta i politi sirupom. Sačuvati nekoliko žlica sirupa. Kuglof okrenuti na rešetku, pa premazati četkicom ostatak sirupa. Ostaviti ga da prenoći uvijen u foliju. Napraviti bijelu glazuru od šećera i par žlica soka ili vode, pa preliti kuglof. Sastojci 150gr brašna Za preljev 170gr šećera 1 limun sok 1 kašičica praška za pecivo 75 gr šećera 1/4 kašičice soli 50ml vode 3 žlice maka ribana kora limuna Za glazuru 3 jaja 100gr šećera u prahu 3 žlice mlijeka nekoliko žlica soka od limuna ili vode 180gr maslaca (omekšalog) vanilija

Kuglof sa jabukom i cimetom

Priprema: Pomiješati jabuke, žlicu šećera i cimeta i ostaviti sa strane. U posudi miješati jaja, šećer, vaniliju i sok od naranče da dobijete glatku masu. Brašno, prasak za pecivo i sol pomiješati i dodati u smjesu od jaja. Lagano pomiješati i u to dodati jabuke i orahe. Sve pomiješati i isipati u namašćen i pobrašnjen kalup. Peći u zagrijanoj pećnici na 175°C 1 sat. Pečeno neka odstoji u kalupu 10 minuta. Prohlañen kuglof istresti iz kalupa i obilato posuti šećerom u prahu. Sastojci 2 šalice(2,5 dcl) sitno narezane jabuke 1 jušna žlica smeñeg šećera 1 mala žlica cimeta 3 šalice brašna 1/2 male žlice soli 2 šalice smeñeg šećera 300 ml slatkog vrhnja 1/4 šalice soka od naranče 2 1/2 male žlice vanilija ekstrakta 3 male žlice praska za pecivo 4 jaja 1 šalica sitno narezanih oraha

malo šećera u prahu za posipanje

Mirisni kuglof Glorija

Priprema Umutiti žumanjke sa šećerom u posebnoj zdjeli. Bjelanjke takoñer umutite u čvrst snijeg sa par kapi limuna i dašak soli. Žlicu po žlicu dodavati i lagano prevrtati (miješati) umućenim žumanjcima. Polako sipajte ulje i mlijeko u prethodnu masu. Vodite računa kad sjedinjujete masu, da ne padne. Najbolji efekt ćete postići ako budete špatulom lagano prevrtali masu! Prasak za pecivo prosijte zajedno sa brašnom. Žlicu po žlicu dodajte umućenoj smjesi, i nastavite sa laganim mjesanjem tj, prevrtanjem mase. Prepolovite masu. U jedanu polovinu dodajte sve začine i još malo mlijeka (1-2 žlice, zavisi od količine začina) i lagano miješajte. U podmazan i brašnom posut kalup, istresite pola žute, zatim mase sa začinima, opet žuta i ako je ostalo, “smeñe” mase. Vilicom prevrćite masu u kalupu da bi se napravile šare koje liče na mramor. U zagrijanu pećnicu ubacite kalup i pecite od 40-50 minuta (zavisi o pećnici) na temperaturi od 180-200°C. Pe ćnicu nemojte otvarati a preko kalupa možete staviti komad pak papira da ne preplane kolač. Posluživanje Gotov kuglof ostavite da se ohladi, pospite sitnim šećerom i zavežite vrpcu (oko struka) u mašnu, ako ste ga radilii za neku posebnu priliku! Sastojci: 5 kom jaja 1/2 šalice šećera 1 šalica mlijeka 1 šalica ulja 2 šalice brašna 1 prašak za pecivo cimet, kakao, ñumbir u prahu, mljevene kave, kardamon, anis (o omjeru začina sami odlučite…blažih vise, jačih manje i s oprezom)

Kuglof od banane i kokosa

Priprema: Odvojite bjelanjke od žumanjaka. Bjelanjke pjenasto uzmutite sa 1/3 šećera. U jednu posudu izmiješajte pasirane banane, sok od pola limuna i kokos. ovu smjesu dodajte u izmućene bjelanjke. Žumanjke mutiti sa margarinom pjenasto. dodajte 2/3 šećera i mlijeko. Promiješajte žutu i bijelu smjesu, pa dodajte promiješano brašno sa praškom za pecivo.U 1/3 tijesta staviti kakao. Pola od bijelog tijesta za kuglof sipajte u podmazani pleh za kuglofe pa dodajte crni dio tijesta, pa preostalo bijelo. Promiješajte malo sa vilicom i stavite da se peče na 180°C 40 min. Kada se dobro ohladi polijte kuglof sa čokoladnom glazurom i posipajte s kokosom Sastojci: 150 g putar ili margarin 3 jaja 150 g šećera 6 žlica mlijeka 50 g kokosa 150g brašno 1 žlica kakao 1 prašak .za pecivo 2 banane sok od pola limuna glazura 100 g čokolade 3 žlice ulja kokos za posipavanje

Pakleni kuglof

Priprema Tijesto Cijela jaja dugo i dobro izmiksati sa šećerom. U izmiksana jaja dodati orahe i čokoladu i lagano izmiješati, ( ja sam orahe mljela u multipraktiku ). U to dodati krušne mrvice koje ste natopili s likerom ( ja od crnog grožña ) i opet lagano promiješati. Peći u zagrijanoj pećnici na 180 st C dok štapić kojim isprobavate ne bude suh. Fila Izmiksati žumanjke sa šećerom, vanilijom i brašnom. Posebno izmiksati 1 bjelanjak. Skuhati mlijeko i kad je kuhano malo uliti u izmučene žumanjke i promiješati. Dobivenu masu izliti u ostatak mlijeka i prokuhati dok se ne zgusne. U zgusnutu kremu dodati ulupani bjelanjak i malo rastopljene želatine, još minutu vratiti na štednjak. Ohlañeni kuglof preliti glazurom od čokolade, što bi trebalo napraviti prije nego smo kuhali filu. Šupljinu prelivenog kuglofa puniti filom. Sve ostaviti da se ohladi, te ukrasiti po želji. Posluživanje Sastojci Tijesto 8 jaja 25 dag šećera 28 dag mljevenih oraha 2 rebra čokolade isjeckati 3 žlice krušnih mrvica liker po izboru Fil 2 jaja 3 žlice šećera 2 žlice brašna 2,5 dcl mlijeka 1 vanil šećer 1 žličica mljevene želatine

Svecani kuglof

Priprema Ocijedite višnje. Marcipan krupno naribajte pa dodajte maslacu i 5 dag šećera. Miksajte 10 minuta, pa umiješajte jedan po jedan žutanjak. Dodajte nasjeckane višnje i bademe. Pomiješajte obje vrste brašna, sa praskom za pecivo i naribajte koricu naranče. Umiješajte u prvu smjesu, stucite snijeg od malo posoljenih bjelanjaka, umiksajte 8dag šećera pa sve umiješajte u tijesto. Smjestite u namašten i pobrašnjen kalup za kuglof (kod mene je silikonski pa ne moram), pecite 50 minuta na 180°C. Malo zagrijte marmeladu pa time namažite pečeni kuglof. Kad se ohladi načinite bijelu svijetlu ocaklinu pa prelijte po slastici. Iscijedite limun, pa sok izmiješajte sa šećerom u prahu i vanilijom burbon. Ukrasite mljevenim pistacijama, koje ste samljeli sa malo šećera u prahu i malo vanilije u prahu, jer tad pistacije imaju odličan miris i okus. Sastojci 40dag. višanja iz kompota 10dag. marcipana 20dag. omekšanog maslaca 13dag. šećera 6 jaja 1 vanilija burbon 12dag. brašna 10dag. škrobnog brašna 1 prasak za pecivo naribanu koricu jedne naranče sol 5dag. mljevenih badema premaz: 10dag. marmelade od marelica bijela ocaklina: 10dag. šećera u prahu sok od jednog limuna 3-4 žlice mljevenih pistacija za posip

Bakin kuglof sa sirom

Priprema Istucite snijeg od bjelanjaka i dvije žlice šećera. Dobro izradite margarin sa šećerom i vanilin šećerom te dodajte jedan po jedan žumanjak. Zatim dodajte sir sok i ribanu koricu od limuna te miješajte dok ne postane pjenasto.Na kraju ručno umiješajte grožñice (ko voli) zatim kukuruznu i pšeničnu krupicu, prašak za pecivo i već pripremljen snijeg od bjelanjaka. Pola gotove smjese ulite u namašćen i pobrašnjen kalup za kuglof, 3 žlice čokolade u prahu ravnomjerno pospite izlite drugi dio gotove smjese i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 1 sat i 15 min. (ovisi o pećnici). Vrući kolač prebacite iz kalupa na rešetku i prelite sokom od kompota (po želji) ili preljevom za torte. Sastojci: 500g svježeg sira 12 dag zvijezda stolnog margarina 30 dag šećera 1 vanila šećer 5 jaja 10 dag grožñica (ko voli) 3 žlice kukuruzne krupice 3 žlice pšenične krupice 3 čokolade u prahu 1/2 prašak za pecivo kora i sok od limuna Preljev: sok od kompota ili preljev za torte

Kuglof,maffin…

Priprema: Pjenasto umutiti žumanjke sa šećerom, dodati jogurt i ulje. Smjesi dodati brašno, prašak, koricu od limuna izmiksati, postepeno dodati grožñice i ribanu čokoladu. Na kraju lagano umiješati čvrsti snijeg od bjelanjaka peći lagano na 150°C Sastojci: 4 kom jaja 1,5 čašica od jogurta šećera 1/2 čašice ribane čokolade 1 čašica jogurta 1/2 čašice ulja 2 čašice glatkog brašna 1 kom prašak za pecivo korica limuna,grožñice

Kuglof s jabukama, orasima i zacinima

Priprema: U tavi zakipite jabuke, 50 g šećera i vodu pa ostavite da uzavre. Neka lagano vrije 25 min uz povremeno miješanje. Ostavite da se hladi. Zagrijte pećnicu na 160°C. Dobro namastite i pobrašnite vijenac za kuglof. U zdjelu posijte brašno, sodu bikarbonu i začine. U drugu zdjelu stavite 2 žlice ove smjese i pomiješajte s grožñicama i 115 g oraha. Pjenasto smiješajte putar ili margarin i preostali šećer. Lagano umiješajte mješavinu jabuka. Mješavinu brašna umiješajte u mješavinu jabuka. Umiješajte vaniliju i mješavinu grožñica i oraha. Smjesu prelijte u kalup za kuglof. Pecite dok štapić utaknut u sredinu ne izañe čist, oko 1,5 h. Neka se posve ohladi u kalupu ostavljenom na žičanoj rešetki, a zatim kolač izvadite iz kalupa i stavite ga na žičanu rešetku. Za ocaklinu: u zdjelu stavite šećer i umiješajte vaniliju i 1 žlicu mlijeka. Dodajte još mlijeka dok ne dobijte glatku, gustu i tekuću ocaklinu. Kolac premjestite na pladanj za posluživanje i prelijte ga ocaklinom. Pospite preostalim orasima. Neka se ocaklina stegne. Sastojci: 675 g jabuka, oguljenih, očišćenih i raščetvorenih 500g šecera u prahu 1 žlica vode 350g bijelog brašna 1 3/4 žličice sode bikarbone 1 žličica mljevenog cimeta 1 žličica mljevenih klinčića 175g grožñica 150g nasjeckanih oraha 225g putra ili margarina, sobne temperature 1 žličica ekstrakta vanilije Za ocaklinu 115g šećera u prahu 1/4 žličice ekstrakta vanilije 2-3 žlice mlijeka

Kuglof sa cokoladicama od kokosa!

Priprema: Čokoladice narežite na kockice. Gusto pjenasto mutite žumanjke sa šećerom, dodajte omekšali maslac, i miksajte. Brašno i prašak za pecivo skupa izmiješajte, pa polako dodavajte u umućenu smjesu, na kraju umiješajte mlijeko i čvrsti snijeg od bjelanjaka. Tijesto stavljajte u kalup, naizmjence sa čokoladicama. Pecite na 180°C oko 55 min. Nakon 20 min. pečenja, tijesto zarezite, na par mjesta, da bi se tijesto ravnomjerno ispeklo, i da bi mu površina bila ravna! Gotov kuglof odmah izvadite iz kalupa i još vrućeg pospite sa kokosovim brašnom, i smeñim šećerom ! Sastojci 400 g. brašna 5 jaja 200g. smeñeg šećera 1 vanili šećer 250 g. maslaca 1 prašak za pecivo 125 ml. mlijeka 250 g. bounty čokoladica

Dvobojni kuglof Kombinacija dva predivnih ukusa…malina i badem…

/ Priprema Umutite šećer i kiselo mlijeko dok se šećer ne otopi. Dodajte brašno sa praškom za pecivo i sol ,ulje i jaja i lijepo sjedinite Smjesu podijelite na dva dijela U prvi dio dodajte aromu badema i promiješajte, a u drugi dio dodajte aromu malina i crvene prehrambene boje i

lijepo promiješajte Kalup za kuglof lijepo pouljite i pomoću žlice naizmjence redajte red žutog tijesta, red roza tijesta, pa onda u drugom redu stavite žuto preko roza i sve tako dok ne potrošite

pripremljenu smjesu Pecite u zagrijanoj pećnici na 150-160°C oko 1 sat (provjerite čačkalicom da li je pečeno) ili

dok ne porumeni Posluživanje: Ovo je osnovi recept za kuglof a okuse možete mijenjati po vašoj volji..možete dodati sjeckano voće, kokos, kavu, vaniliju ili … Sastojci 1 šalica = 2.5 dl 1/2 šalica kiselog mlijeka 1 šalica šećera 1 1/2 šalice brašna 1/4 šalice ulja 2 žličice praška za pecivo 2 kom. jaja prstohvat soli 1 žlica aroma badema 1 žlica aroma malina 1/2 žličica crvene prehrambene boje

Vatreni kuglof

Priprema: Za tijesto umutiti 3 bjelanjka sa 10 dkg šećera u čvrsti snijeg, dodati žumanjke. Izmutiti pa dodati sve ostale sastojke, osim kakaaa. Pola količine uliti u kalup za kuglof i peći na 220°C oko 10 min. Izvaditi iz pe ćnice i posuti sa 2-3 dkg oraha, višnjama,šećerom i cimetom. U ostatak mase za biskvit dodati kakao i izmiješati. Preliti preko svega i vratiti peći još 25 min. 1, 5 dl višanja skašiti vilicom, dodati 1 dl vode i u tome skuhati preljev za torte. Na malo ohlañen kuglof izliti preljev. Sastojci 3 jaja 10 dkg šećera 1 vanilin-šećer 1 vrećica praška za puding od vanilije 1 dl ulja 2 dl mlijeka 20 dkg brašna 1 prašak za pecivo korica limuna 1 žlica kakaa Posip 5 dkg mljevenih oraha 4 žlice šećera po volji višanja cimeta Preljev preljev za torte 2 žlice šećera 1,5 dl skašenih višanja 1 dl vode