la guia del golfo mayo

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LA GUIA MAYO 2009 3www.revistalaguia.com

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4 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

MUJERESASESINAS

05/09

8Mi madre fue una mujer excepcional, cuando joven

y gracias a su espíritu emprendedor, ayudó a mi

padre para sacar adelante su negocio de transporte

de carga. Al morir mi papá al comienzo de la década

de los años 70, ella con casi 50 años, recién llegada

a la capital y sin experiencia secretarial comenzó a

trabajar en la biblioteca del Congreso de mi país.

EN CADAEDICIÓN

23. ¿SABÍA USTED?38. GUÍA LOCAL54. GUÍA DEL HOGAR68. LO QUE USTED QUIERE SABER…70. DE TODO UN POCO72. GUÍA ASTRAL

ILUMINE MÁSGASTANDO MENOS

PODEROSA Y CURIOSAREMOLACHA A TODO COLOR

14. EL DÍA DE LA MADRE, UNA JORNADA AGRIDULCE16. APARATOS EN STAND BY ¡APÁGUELOS!20. DOLOR DE ESPALDA, EL MÁS DIFÍCIL DE TRATAR26. ¿QUÉ HACER ANTE UN ACCIDENTE EN CASA?28. MIEDO A HABLAR EN PÚBLICO30. ESTAFAS POR INTERNET: ¡TOME SUS PRECAUCIONES!32. ANGELINA JOLIE LA MÁS BELLA DEL MUNDO34. LOGRE MÁS EN MENOS TIEMPO36. 2009 RANGE ROVER SPORT SUPERCHARGED

44. CREMAS ACLARADORAS ¿QUÉ TAN SEGURAS SON?46. A ORDENAR EL ARMARIO48. ¿CÓMO ENFRENTAR UNA ENFERMEDAD CRÓNICA?50. ÓSCAR DE LA HOYA, EL BOXEADOR DE ORO52. RECETAS: PAPAS Y PAPAS56. PUGLIA: EL TACÓN DE UNA BOTA AGRIETADA58. TÍMIDO: ¡MÍRAME!60. CANAS POR ESTRÉS ¡SOLUCIÓN A LA VISTA!62. APLICACIONES DE MODA EN FACEBOOK64. EL PROBLEMA DE SER UN PERFECCIONISTA

EDITORIAL

18

10

CONTENIDO

24

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8 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

EDITORIAL

Mi madre fue una mujer

excepcional, cuando joven y gra-

cias a su espíritu emprendedor,

ayudó a mi padre para sacar

adelante su negocio de transporte de carga. Al

morir mi papá al comienzo de la década de los

años 70, ella con casi 50 años, recién llegada a

la capital y sin experiencia secretarial comenzó

a trabajar en la biblioteca del Congreso de mi

país.

Estudiamos juntos taquigrafía, una especie de

lenguaje de símbolos que abreviaban la escritura

a la hora de un dictado, algo así como la

precursora de lo que hoy en día son los

mensajes de texto. Recuerdo que hacíamos las

tareas juntos y para lograr un mejor puesto ella

tomó un curso de archivo que le servía para

poner en orden los pesados tomos que

contenían las leyes del país.

Fue allí, en esos salones llenos de libros con

hojas amarillentas, que pasé buena parte de

mi adolescencia leyendo las decisiones de los

padres de la patria y viendo al calígrafo

transcribirlas en los pergaminos, allí quizá fue

que aprendí a entender la política pero más aún

a admirar a mi madre que con una educación

básica trabajaba en un puesto exigente para

sacar adelante a su familia.

La recuerdo en sus campañas políticas aferrada

a sus ideas, la recuerdo como comerciante en

una tienda de víveres y luego como ejecutiva ya

casi a los 70 años cuando dirigía una emisora

de radio que transmitía rock en español.

Mi madre murió a los 72 años luego que

contrajera un extraño virus en un viaje por la

India y del cual no se recuperó; fue una mujer

luchadora pero ya no le aguantaron sus fuerzas

y se dejó morir. Su vida se apagó un domingo

de mayo hace 19 años y solo aguantó para poder

ver a mi primer hijo que había nacido tres días

antes. Se despertó de su agonía para conocerlo

y unas horas más tarde entró en coma hasta la

madrugada del 6 cuando falleció.

Con esta historia no solo quiero rendirle un

homenaje a mi madre, una mujer luchadora

que se impuso a muchas cosas en la vida,

una mujer especial, llena de alegría y

ambiente festivo que desafortunadamente

no heredamos sus hijos, quiero rendirle un

homenaje a las miles de madres que han

tenido que luchar para sacar adelante a sus

familias.

Durante este viaje de mi vida he conocido

cientos de historias de mujeres valiosas que

han llegado a este país como llegó mi madre

a la capital, sin mucho estudio, pero con las

ganas de abrirse paso y dejarles a sus hijos

un futuro mejor. Hoy tengo que recordar a

muchas mujeres que conozco, algunas que

han cruzado la frontera, otras que se han

aventurado en una pequeña balsa a cruzar el

mar, o las que han llegado desde otros lugares

dejando a sus familias, a sus hijos, para labrar

una vida mejor para ellos.

A muchas de estas heroínas anónimas las

vemos a diario en el mercado, en el

restaurante, en la oficina y no sabemos que

detrás de esa cara dulce se esconde toda una

historia de lucha y sufrimiento. Por eso este

10 de mayo aprovechemos para reconocer a

todas nuestras madres, por ese esfuerzo, por

su dedicación y su entrega.

Usted que tiene a su madre aún con vida, no

pierda la oportunidad de consentirla y de

decirle todo lo que la quiere, somos muchos

los que hemos perdido ese privilegio y solo

nos queda escribir unas líneas como estas

para decirles cuanto las seguimos amando.

Mi madre no pudo abrazar a mi hijo, pero yo

lo he hecho por ella todos estos años y hoy

19 años después, sé que estaría orgullosa de

él como lo estamos nosotros por sus logros.

A mi madre en el Cielo y a todas las madres

en la Tierra que me leen.

¡¡Feliz día!!!

Luis Eduardo Barón

UNA MUJER ESPECIAL

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Page 10: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

10 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Reducir la factura de la electricidad y

mantener una buena iluminación,

uno de los consumos y gastos más

importantes del presupuesto familiar,

no son objetivos incompatibles...

La luz se halla ligada íntimamente a

nuestra existencia y está presente en

la mayoría de las actividades que

desarrollamos.

Debido a ello, constituye una de las

ILUMINE MÁS,GASTANDO MENOS

SIGUE PÁG. 12

principales necesidades

energéticas de los hogares,

representando aproximadamente

la quinta parte de la electricidad

que se gasta en una vivienda.

Para conseguir una buena

iluminación hay que analizar las

necesidades de luz en cada una

de las partes de la casa, ya que no

todos los espacios requieren la

misma intensidad de luz, ni du-

rante el mismo tiempo.

Una fórmula básica de economía

doméstica es una cuestión de

sentido común: consiste en

aprovechar al máximo la

iluminación natural, y utilizar colores

claros en paredes y techos para que

esa fuente natural de luz aumente

su efecto de iluminación hogareña,

gracias a lo cual se puede reducir el

alumbrado artificial.

NO CONFUNDIR POTENCIA

CON LUMINOSIDAD

Otra recomendación básica radica en

aclarar la idea equivocada pero muy

extendida, de asociar la luz que

proporciona una bombilla con la

"cantidad" de electricidad necesaria

para producirla.

Así se suele hablar de una bombilla

de 60 ó 100 vatios (W) como

CONSUMOPOR EUGENIO FRATER

Page 11: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 11www.revistalaguia.com

Page 12: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

12 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

sinónimos de bombillas que producen una cierta

luminosidad, cuando en realidad, el vatio es una

unidad de potencia eléctrica, mientras que la luz

tiene su propia unidad de medida, denominada

“lumen”.

La eficacia luminosa de una lámpara es la cantidad

de luz emitida por unidad de potencia eléctrica

(W) consumida. Se mide en “lúmenes por vatio”

(lm/W) y permite comparar la eficiencia de unas

fuentes de luz con respecto a otras.

Por ejemplo, la eficacia luminosa de las bombillas

incandescentes se sitúa entre los 12 y los 20 lm/

W, mientras que la de las lámparas fluorescentes

oscila entre los 40 y los lm/W.

Por otra parte, aunque resulta más costosa de

entrada, las denominadas lámparas de bajo

consumo proporciona a la larga un importante

ahorro de dinero porque gastan menos y duran

mucho más tiempo que las bombillas

incandescentes convencionales, en la que la luz

se produce por el paso de la electricidad a través

de un filamento metálico, y en la cuales la mayor

parte de la corriente se disipa en forma de calor.

Las lámparas de bajo consumo son un buen

ejemplo de una mayor eficacia luminosa, ya que

una de 20 vatios proporciona la misma luz que

una bombilla tradicional de 100 vatios.

NO DEJAR NUNCA LA LUZ ENCENDIDA

Para aumentar la eficiencia de la iluminación

doméstica y ahorrar en la factura eléctrica, el IDAE

aconseja no dejar las luces encendidas en las

habitaciones que no se estén utilizando, reducir al

mínimo la iluminación ornamental en exteriores y

jardines y mantener limpias las lámparas y las

pantallas, con lo que aumentará su luminosidad

sin aumentar la potencia.

Por su parte, las lámparas electrónicas incluso

duran más y consumen menos que las de bajo

consumo, además de soportar una mayor

cantidad de encendidos y apagados sin

estropearse.

Los especialistas también recomiendan adaptar

VIENE DE PÁG. 10

la iluminación de la casa a las necesidades reales

y dar preferencia a la iluminación localizada con

lo cual, además de ahorrar energía, se

consiguen ambientes más confortables.

Colocar reguladores de intensidad luminosa de

tipo electrónico, utilizar tubos fluorescentes en

lugares o estancias de la casa donde se requiera

más luz durante muchas horas, por ejemplo

en la cocina, y colocar detectores de presencia

en vestíbulos, garajes y zonas comunes, para

que las luces se enciendan y apague

automáticamente, son otras recomendaciones

claves para iluminar más gastando menos.

Una fórmula básicade economía

doméstica es unacuestión de sentidocomún: consiste en

aprovechar al máximola iluminación

natural y utilizarcolores claros enparedes y techos.

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LA GUIA MAYO 2009 13www.revistalaguia.com

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14 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

La felicidad de un día así se empaña cuando la

alegría de la maternidad no se puede compartir

en familia, junto a los hijos. La inmigración

separa a las mamás de sus niños y en esos

casos un día así se vive entre la alegría y la

tristeza.

El domingo 10 se celebra el Día de la Madre en

Estados Unidos y en México, la celebración tiene

poco carácter festivo para muchas inmigrantes

que han dejado a sus hijos en sus países de

origen para convertirse en el sustento de sus

familias y darles mejores oportunidades de vida.

"Somos muchas las madres que dejamos todo

atrás y nos venimos a Estados Unidos, aún sin

quererlo, a empezar de cero para darle una

mejor vida a nuestros hijos y para nosotros ese

EL DÍA DE LA MADReUNA JORNADA AGRIDULCE

día es demasiado triste, no tenemos nada qué

celebrar", dice Marta, una costurera

colombiana que no quiso revelar su apellido.

La costurera, que emigró desde Bogotá a

Estados Unidos hace ocho años, dejó en su

país a uno de sus tres hijos.

LA AUSENCIA

"La gente a veces cree que para perder un

hijo, este debe morirse y no es así. La

separación a veces es tan dolorosa como la

muerte", aseveró la colombiana con la voz

entrecortada.

Además de extrañar al hijo que dejó en Co-

lombia, Marta ahora también enfrenta el do-

lor de haber "perdido" a su hija menor, de 18,

que el pasado año emigró a Canadá para poder

continuar con sus estudios al carecer de

opciones en Estados Unidos por estar

indocumentada.

"Es demasiada renuncia, cada día que uno no

está junto a ellos se renuncia a algo, se pierde

algo que uno no va a poder recuperar", señaló.

María Lina, una hondureña que desde hace

SOCIEDADPOR LUCÍA DÍAZ

Por fortuna son muchaslas madres inmigrantes

que dan a luz en EstadosUnidos y que pueden pasar

este día en familia.

Page 15: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 15www.revistalaguia.com

tres años emigró a Estados Unidos

con el único objetivo de sacar

adelante a su familia, asegura que el

Día de la Madre es una fecha que

no le gusta celebrar.

SIN ABRAZOS

"Es un día en el que hay más tristeza

que alegría, cómo vamos a celebrarlo

si no tenemos a los hijos cerca, si no

los podemos abrazar y vivimos con

la angustia de no estar con ellos, qué

vamos a celebrar", dijo María Lina

con tristeza, al recordar a los dos

hijos, de 13 y 22 años, que dejó en

su país de origen.

"A mi esposo me lo mataron en

Honduras a los dos años de venirme

y vivo con el miedo de que me le

hagan algo a alguno de mis hijos o

corran la misma suerte, ahora que

están allá solos sin madre ni padre",

aseveró la mujer.

Bernardo Polanco, un joven

mexicano de 20 años, también

asegura extrañar a su madre en esta

fecha, pero su caso es la otra cara

de la moneda, ya que fue él quien

decidió emigrar cuando aún era un

adolescente para convertirse en el

sostén de su familia en Chiapas.

Pese a las dificultades, el joven envía

cada mes la mitad de los 1.100

dólares que gana en labores de

jardinería para ayudar a su madre y

cinco hermanos menores que

quedaron en México.

"Este año sólo le voy a poder mandar

20 (dólares) para que celebre su día",

indicó Polanco, que llegó a Estados

Unidos hace tres años y asegura

que cada vez se le dificulta más

encontrar empleo.

Muchas empresas que envían

dinero y regalos en esta fecha se

han visto perjudicadas por la cri-

sis económica que afecta a

Estados Unidos y han

experimentado un descenso en el

volumen de transacciones a

Latinoamérica.

NACIMIENTOS

Por fortuna son muchas las

madres inmigrantes que dan a luz

en Estados Unidos y que pueden

pasar este día en familia. Según

un estudio del centro hispano Pew,

la cifra de niños hispanos nacidos

en Estados Unidos superó el

millón por primera vez en el año

2006 y fueron el 62 por ciento del

total de niños nacidos en este país

entre 2006 y 2007.

Los hispanos son poco más del

15 por ciento de la población de

Estados Unidos, pero esta tasa

de nacimientos explica los datos

publicados recientemente por la

Oficina del Censo, según los

cuales el 25 por ciento de los

niños menores de 5 años es

hispano.

El Centro Hispano Pew presentó

el informe "La mujer hispana en

Estados Unidos (2007)" que

pretende mostrar un retrato

demográfico, económico y social

de los 14,4 millones de mujeres

hispanas que viven en el país.

María Lina, unahondureña quedesde hace tresaños emigró aEstados Unidoscon el únicoobjetivo de

sacar adelantea su familia,

asegura que elDía de la Madre

es una fechaque no le gusta

celebrar.

Page 16: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

16 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Aunque en apariencia se hallan

apagados, los dispositivos

electrónicos que se dejan "en modo

espera", es decir, aguardando una

orden para ponerse de nuevo en

marcha, siguen consumiendo

electricidad y aumentando la factura

eléctrica, de forma inadvertida pero

considerable, como un grifo que

gotea.

El televisor, los equipos de sonido, el

reproductor de DVDs... La lista de

equipos electrónicos que se

acostumbran a dejar en "stand by",

o modo en espera, en la mayoría de

los hogares es considerable, como

también es digno de tener en cuenta

¿APARATOS EN "STAND-BY"?

el consumo eléctrico que implica

esta opción, indicada por un

pequeño diodo rojo encendido.

Algo similar ocurre con algunos

aparatos electrodomésticos, que

quedan en "stand by" después de

haber concluido sus operaciones,

por ejemplo las lavadoras de ropa,

máquinas lavavajillas o secadoras

de ropa.

Muchas personas no se dan

ninguna prisa en apagarlos, con lo

cual los aparatos siguen gastando

electricidad aunque hayan dejado

de funcionar y hacer ruido.

Existe otro grupo de aparatos que

siguen consumiendo electricidad

incluso apagados, y son aquellos

que incorporan un transformador, y

que muchas veces dejamos

enchufados a la red, como el cargador

del teléfono celular. Por ello conviene

incorporar el hábito de

desenchufarlos cuando no se usan.

Según una reciente investigación

británica, publicada en la web

BBCmundo.com, los televisores y

electrodomésticos que se dejan en

espera o “stand by” en el Reino

Unido, no sólo consumen cada año

la electricidad equivalente a la

producida por dos centrales

eléctricas, sino que provocan

enormes emisiones de dióxido de

carbono.

¡CUIDADO CON LOS

VAMPIROS DE ELECTRICIDAD!

Para el experto ingeniero Ernesto

Elenter, director de Seg Ingeniería,

según refiere a la BBC, se podrían

comparar con “vampiros

energéticos”, porque están

succionando, sin que uno se de

cuenta, una gran cantidad de energía

que se transforma en calor y es

totalmente derrochada.

Aunque mucha gente cree que es

más eficiente poner un aparato en

“stand by” que desconectarlo

totalmente, esto quizá ocurría con

equipos antiguos, pero no con los

de hoy en día.

Un computador o un televisor que

queda “en espera” pueden consumir

hasta dos tercios de lo que gastarían

si estuvieran encendidos. Por eso es

mejor apagar los artefactos eléctricos

tocando el botón del aparato en vez

del control remoto.

Los dispositivos con mayor

“consumo invisible” son los

televisores, las videocaseteras y las

minicadenas de audio.

¡APáGUELOS!

16 MAYO 2009 LA GUIA

POR EUGENIO FRATER

CONSUMO

Hay algunos aparatos que siguenconsumiendo electricidad incluso

apagados: aquellos que incorporanun transformador y que muchas veces

dejamos enchufados a la red, comoel cargador del teléfono móvil.

Page 17: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 17www.revistalaguia.com

Según los expertos, el primer paso

para remediar esta situación que

repercute en los bolsillos y el entorno,

consiste en tomar conciencia del

gasto innecesario de electricidad que

se efectúa.

El segundo es aplicar una serie de

pautas y consejos sencillos :

Si no los utiliza, apague por completo

los aparatos electrónicos, porque

aunque usted piense que los volverá

a encender al cabo de unos minutos,

la práctica dice que esto no suele

suceder.

Trate de vencer la pereza inicial y

aproxímese a su aparato de televisión

o a cualquiera de sus otros equipos

electrónicos para apagarlos

directamente, en lugar de utilizar el

mando a distancia.

Cuando vaya a estar ausente de su

domicilio durante un lapso

prolongado, como por ejemplo du-

rante las vacaciones o un largo viaje,

desenchufe todos tus aparatos de la

red eléctrica.

Un computador o un televisor que queda “enespera” pueden consumir hasta dos tercios de loque gastarían si estuvieran encendidos. Por eso

es mejor apagar los artefactos eléctricostocando el botón del aparato en vez del con-

trol remoto.

Si dispone de algún dispositivo que

no tenga el botón “on-off” y que

sólo le ofrezca la opción de dejarlo

“en modo espera”, desenchúfelo,

o bien conéctelo a una regleta

dotada de interruptor, para poder

desconectarlo completamente.

Page 18: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

18 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Se viste' de rojo intenso y tiene forma de

globo. La remolacha es una de las

hortalizas más vistosas y nutritivas: es una

fuente de hidratos de carbono, vitaminas

y agua. A lo largo de los años su cultivo se ha ido

extendiendo y mejorando hasta conseguir ocupar

un lugar importante en la alimentación.

Las primeras referencias a la planta de la remolacha

se encuentran en la literatura griega alrededor del

420 a.C. A lo largo del tiempo, se extendió su cultivo

en Francia y España, a menudo en monasterios,

pero también entre los campesinos. En el siglo

XV, este cultivo se encontraba disperso en toda

Europa.

Al principio, la planta de la remolacha se cultivaba

por sus hojas, que se consumían de igual forma

que las espinacas o las acelgas. Más adelante, la

raíz ganó popularidad, en especial la de la variedad

roja. En 1600, el agrónomo francés Olivier de Serres

relataba que "cuando se cocina este manjar da un

jugo almibarado". En esa época nadie se preguntó

de dónde provenía el sabor dulce de la raíz. El

descubrimiento del azúcar de remolacha europeo

lo marcó el científico alemán, Andreas Marggraf,

en 1747, quien demostró que los cristales de sabor

dulce obtenidos del jugo de la remolacha eran

iguales a los de la caña de azúcar.

La remolacha (Beta vulgaris) es una planta de la

REMOLACHAPOR MARIELA VARGAS O.

A TODO COLOR

familia de las Chenopodiáceas, originaria del

sur de Europa y, según la opinión más

generalizada, de Italia. Procede de la especie

silvestre Beta marítima Linn, que crece

libremente en muchas zonas marítimas del sur

de Europa y norte de África. Esta especie no es

comestible y sólo se ha utilizado como planta

medicinal.

CONTENIDO

Es fuente de fibras (gracias a esto genera

sensación de saciedad, por lo que se usa mucho

en las dietas de control de peso y

adelgazamiento) y azúcar, yodo, almidón,

sodio, potasio, hidratos de carbono y vitaminas,

A, C, E, B2 y B6. Rica en agua, ácido fólico,

hierro, silicio, rubidio. Contiene manganeso,

necesario para la formación de interferón, una

potente sustancia anticancerígena, y debe su

color rojo al pigmento betanina, una antocianina

antioxidante que ayuda a prevenir el cáncer y

las dolencias cardiacas.

PODEROSAS PROPIEDADES

• ¡Atención a quienes sufren de anemia! La

remolacha roja, es una gran aliada en la lucha

contra esta carencia ya que aporta mucho

hierro, sobre todo comiéndola cruda, siendo

muy rica en ensaladas. Si le resulta muy dura

puede cocinarla, cuanto menos mucho mejor,

conservándole la cáscara, y una vez cocida se

la retira, algo similar a lo que se hace con la

papa.

• Previene el bocio, por su contenido de yodo.

Y por su abundancia en hidratos de carbono

proporciona energía al cuerpo, siendo indis-

pensable para los que realizan gran actividad

física.

• Destaca por ser un potente anticancerígeno,

virtud que deriva de su riqueza en flavonoides,

Estimula el cerebro y eliminalas toxinas que en el se

puedan acumular por loque ayuda a mantener una

buena salud mental. Tambiénla presencia de ácido fólico

le aporta propiedadesrejuvenecedoras, además

contiene manganeso,necesario para la

formación de interferón,una potente sustancia

anticancerígena.

SALUD

PODEROSA Y CURIOSA

Page 19: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 19www.revistalaguia.com

principalmente por el pigmento rojo

betanina. Se ha demostrado que la

ingestión de esta planta inhibe y

previene la aparición o el crecimiento

de tumores cancerígenos, tal como

constató el doctor húngaro Alexander

Frerenegi en sus experimentos

llevados a cabo en animales y perso-

nas. Aquellos que comían mucha

remolacha desarrollaban muchos

menos tumores que los que no lo

hacían y los enfermos de cáncer

mejoraban y resistían durante más

tiempo a la enfermedad si comían

remolacha cruda o polvos de

remolacha.

Así pues, resulta muy interesante

comer este alimento crudo en

combinación con otras plantas que

ayudan a depurar el organismo y

prevenir esta terrible enfermedad:

tomates, cebollas o pepinos, por

ejemplo. Por su contenido en folatos

resulta ideal para prevenir

enfermedades del corazón.

• Este alimento constituye un muy

buen mineralizante del organismo. Es

rico en hierro lo que lo hace muy

interesante para su consumo en las

mujeres, quienes necesitan

fundamentalmente este elemento

durante el embarazo y durante la

menstruación, dos momentos en

que se precisa más aporte de este

mineral. La ingestión de este mineral,

que resulta esencial en la producción

de hemoglobina, se hace también

necesaria en otros momentos como

la presencia de anemias, leucemia o

transfusiones muy habituales.

• Es, además, un vegetal con

propiedades rejuvenecedoras, cuyo

consumo puede mantener la

juventud durante más tiempo. Esta

propiedad viene aportada por la

presencia del ácido fólico, del cual

esta planta es una de las que lo

posee en más cantidad. Este ácido

contribuye a la creación de células

nuevas y también, junto con el

hierro, en la producción de glóbulos

rojos. También interviene en la

creación del aminoácido metionina,

cuya existencia es necesaria para la

buena salud del cabello, las uñas o

la piel. Su consumo hace que

nuestra piel tenga un aspecto más

joven y más sano.

• Hay que mencionar su

participación en la producción de

la hormona dopamina, que nos

previene del malhumor y de los

síntomas depresivos. Otro de los

elementos rejuvenecedores es el

silicio, muy importante para la

buena salud de los huesos, las

arterias y la piel. Para aprovecharnos

de estas propiedades es

conveniente comer este alimento

crudo, dado que el ácido fólico se

pierde con la cocción.

• En general, resulta digerible e

incluso ayuda a asimilar el resto de

alimentos ya que su riqueza en

rubidio incrementa los jugos

gástricos. No obstante, hay que

tener en consideración que no

resulta muy adecuado para los que

posean un estómago frágil o los que

tengan tendencia a desarrollar

acidez o gases.

• Es un alimento muy adecuado

para quienes sufren retención de

líquidos, por lo que deberán

comerlo habitualmente los obesos

o artríticos o quienes pretendan

rebajar peso. No solamente depura

los riñones, sino también la sangre,

al resultar alcalinizante, elimina la

acidez corporal y ayuda al hígado

en su función depurativa, hecho

que lo hace muy interesante para

que sea consumido por enfermos

del hígado.

• La remolacha es útil como

desintoxicante y depuradora de la

sangre, es rica en toda una variedad

de sustancias nutritivas que son

cruciales para el sistema

inmunológico.

CURIOSA REMOLACHA

De la raíz de la remolacha se extrae

un colorante muy utilizado por la

industria alimentaria. El pigmento

en cuestión, la betacianina, le

confiere el color rojo característico.

Se utiliza como colorante industrial

y se denomina rojo de remolacha o

E162 o Betania.

En la elaboración de algunos

alimentos como los derivados de

los lácteos (yogures y queso fresco),

sopas, bebidas, mermeladas,

conservas de pescado, helados,

entre otros, se utiliza este pigmento

para obtener mayor colorido y sabor.

Otra curiosidad de esta hortaliza es

que este pigmento se metaboliza

en el intestino, pero hay quienes

carecen de la enzima que lo

metaboliza y pasa a través del tubo

digestivo sin experimentar ningún

cambio, siendo excretado tal cual. Es

por ello, que tras el consumo de

remolacha, la orina y las heces

adquieren un color rojizo.

AZÚCAR DE REMOLACHA

De la planta de la remolacha que en

la antigüedad se empleaba como

ornamento, ahora se extraen millones

de toneladas de azúcar blanco. Casi

el 90 por ciento del azúcar que se

consume hoy día en Europa procede

de la remolacha.

VARIEDADES DE REMOLACHA

Existen varias variedades de

remolacha, entre las que destacan la

remolacha roja y la remolacha blanca,

siendo ambas muy ricas en azúcar

de un tipo más asimilable que el de

la caña de azúcar. También son muy

ricas en almidón. La remolacha

forrajera: se utiliza sobre todo en la

alimentación animal.

La remolacha roja es la que se destina

generalmente a la alimentación como

hortaliza fresca, mientras que la blanca

se destina a la producción de azúcar.

CÓMO CONSUMIRLA

La remolacha roja puede servirse

como guarnición, cruda, cocida en

ensalada, rallada, pero no debe

rociarse con vinagre, ya que éste

destruye algunos de sus nutrientes

más importantes. Al cocinarla sin pelar,

se evitará que escurra el pigmento rojo

que contiene y que se manchen los

utensilios de cocina.

Se puede cocinar al vapor, hervir,

comerla cruda, asada al horno o en

zumo aunque donde más extendido

está su uso es en ensaladas. La

remolacha nos ofrece multitud de

opciones que podemos realizar para

dar más colorido y sabor a nuestros

platos.

Page 20: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

20 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

el dolor de espalda es uno de los cuatro

más comunes entre la población adulta,

junto con el de boca, el de cabeza y el

muscular, y quizás el más difícil de tratar,

en buena medida porque los afectados no suelen

acudir al especialista hasta que las molestias se

agudizan.

Seis de cada diez adultos sufren a diario dolores

de distinta intensidad como el de espalda, el de

cabeza, el muscular o el de la boca. Estos datos

indican también que esos cuatro tipos de

SIGUE PÁG. 22

DOLOR DE ESPALDAEL MÁS COMÚN Y DIFÍCIL DE TRATAR

POR FRANCISCO GALINDO

SALUD

20 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

molestias afectan más a mujeres que

hombres.

El presidente de la Federación Francófona de

Medicina Manual-Osteopatía, Georges

Berlinson, considera que el dolor de espalda

es "el precio que paga la especie humana por

andar erguida".

Eliminar o atenuar los dolores de espalda no

resulta fácil, a pesar del empeño de la ciencia

en luchar contra este grave problema sanitario.

Los especialistas lamentan que, en la gran

mayoría de los casos, los afectados por

patologías de espalda acuden a las consultas

demasiado tarde, cuando ya es difícil que los

tratamientos puedan obtener resultados

positivos.

CONTRA REMEDIOS MILAGROSOS

Otro aspecto a tener en cuenta a la hora de

enfrentarse a este problema es la confusión

existente en cuanto a la diversidad de la oferta

de soluciones, tanto farmacológicas como

quirúrgicas, en ocasiones entremezcladas con

la impostura de charlatanes que ofrecen

remedios milagrosos.

La Fundación Kovacs y el Centro Cochrane

Iberoamericano han denunciado

conjuntamente que la mayoría de los más de

200 tipos de medicamentos, inyecciones,

técnicas quirúrgicas, implantes y productos

sanitarios que existen en el mercado para el

dolor de espalda "se usan sin saber si son

eficaces".

Estas técnicas conllevan riesgos "innecesarios"

para los pacientes y un incremento en el gasto

sanitario, señalan desde la Fundación Kovacs,

dedicada a la investigación de patologías la

espalda, y el Centro Cochrane, que analiza los

efectos de las intervenciones sanitarias.

Los problemas deltratamiento del dolorde espalda derivan de latardanza en acudir al

especialista y de laconfusión por la

diversidad de solucionesfarmacológicas y

quirúrgicas.

Page 21: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 21www.revistalaguia.com

Page 22: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

22 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

VIENE DE PÁG. 20

En un artículo de Francisco Kovacs,

director de la Red de Investigadores

en Dolencias de la Espalda, y Gerard

Urrutia, del Centro Cochrane

Iberoamericano, publicado por la

revista Spine, advierten sobre las

intervenciones quirúrgicas de fusión

vertebral, que se han duplicado en

Europa, "a pesar de que los estudios

científicos cuestionan cada vez más

su eficacia".

Aseguran que las técnicas

consistentes en quemar el disco

intervertebral para destruir los

nervios que transmiten dolor se han

aplicado en Estados Unidos a más

de 75.000 pacientes antes de que

se demostrara que son "ineficaces

y peligrosas".

En el Sistema Nacional de Salud

español se intervienen, mientras

tanto, de forma innecesariamente

por dolor de espalda a unos 21.000

pacientes al año, pese a estar

demostrado que "esto no incide en

la mejoría del paciente sino todo lo

contrario", según afirma el doctor

Gordon Waddell, de la Universidad

de Cardiff (Reino Unido).

OPERACIONES CON GPS

A pesar del escepticismo en torno

a este tipo de intervenciones, éstas

se siguen realizando cada día y con

nueva aportaciones de la

investigación mecánica. Así, el Hos-

pital Universitario Germans Trias ha

presentado una nueva tecnología,

que funciona como un GPS y que

determina con precisión milimétrica

el punto en el que deben fijarse las

vértebras en las operaciones de co-

lumna vertebral, con lo cual quedan

reducidas al mínimo las

complicaciones.

La presentación de esta tecnología,

se ha aplicado ya a catorce pacientes

en ese centro médico. Esta nueva

herramienta, además de marcar los

puntos en los que hay que intervenir,

activa una alarma cuando hay una

desviación respecto al punto fijado

como óptimo.

Con este navegador se reduce el

número de radiaciones en una

intervención –que afectan tanto al

cirujano como al paciente-, ya que

hasta ahora, para verificar la posición

de lo clavos fijadores, había que

hacer en cada uno de ellos un

mínimo de dos radiografías.

En el mismo congreso, el doctor

Hans Jörg Meisel, del

departamento de Neurocirugía de

la clínica Bergmannstr de Halle

(Alemania), presentó una

novedosa terapia celular para tratar

hernias discales, aplicada ya a más

de 200 personas.

Para el tratamiento se utilizan

células madres del disco interver-

tebral del propio paciente, que se

tratan y reproducen en el laboratorio

para ser inyectadas posteriormente

en el disco afectado con el fin de

que lo regeneren.

El experto asegura que este sistema

permite que a los tres meses se

regenere la mitad del disco, y que

al cabo de un año se puede advertir

una notoria disminución del grado

de afectación discal, sobre todo si

el paciente es joven.

CONSEJOS A TENER EN CUENTA

En conclusión, y de acuerdo con

los distintos protocolos estable-

cidos en relación con las distintas

patologías de espalda, los

especialistas han elaborado una

lista de consejos a tener en cuenta

por los afectados.

• La cirugía está indicada

exclusivamente en un 10 por ciento

de los casos de hernia discal que

afectan al nervio ciático. Las

fracturas de espalda, los tumores e

infecciones o algunos tipos de

deformidad muy específicos,

pueden requerir cirugía, pero nunca

se debe recurrir a ella por dolor

mecánico, ya que no hay evidencia

científica de que eso sirva para algo.

La "instrumentalización" -tornillos,

placas o prótesis- tan sólo dispara

el costo de la operación y puede

aumentar las complicaciones.

• No está demostrado que sean

totalmente eficaces las infiltraciones

intradiscales de corticoides, los

aparatos de tracción y otros

implantes para reforzar la fusión

vertebral frente a otros tratamientos

conservadores.

• El 96 por ciento de los dolores de

espalda no se debe a problemas

estructurales o a deformaciones de

la columna, como se creía, sino a

alteraciones funcionales.

• Es innecesario el uso de la

radiografía como procedimiento

diagnóstico rutinario, pues los datos

que aporta pueden resultar

irrelevantes en la mayoría de los

casos y exponen al paciente a unas

dosis innecesarias de irradiación.

• Es contraproducente guardar

reposo. Está demostrado que

evolucionan mejor los pacientes

que mantienen el mayor grado de

actividad física que les permite el

dolor, además de una actitud

positiva frente a las molestias.

• El consumo de fármacos,

antiinflamatorios o relajantes, puede

resultar eficaz contra el dolor, aunque

debe limitarse a tandas cortas.

• Los resultados de terapias

alternativas como el masaje, la

manipulación vertebral, la acu-

puntura o el yoga son seme-

jantes a los logrados con los

tratamientos convencionales, con la

ventaja de no ser agresivos.

Page 23: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 23www.revistalaguia.com

un nuevo complemento

alimenticio natural, cuyos efectos

serían comparables a los de un elixir

de la juventud, es capaz de concentrar

en una sola cápsula los beneficios de

la ingesta de 45 kilos de uva roja o el

equivalente en botellas de vino. El

producto, denominado Revidox,

desarrollado por un equipo de

científicos del Consejo Superior de

Investigaciones Científicas (CSIC) de

España, fue presentado en Madrid

con la presencia de los investigadores

Juan Carlos Espín y Francisco Tomás.

Los efectos de estas cápsulas se

consiguen gracias a la aplicación de

un método que incrementa hasta

2.000 veces los beneficios del

resveratrol, una sustancia que está

presente en la uva, y por tanto, en el

vino.

El resveratrol ha demostrado tener

un claro papel favorecedor de la

longevidad de los organismos,

porque activa las sirtuinas (genes de

la longevidad), unas proteínas

reparadoras de los daños celulares

causados por el paso del tiempo. La

gran novedad en este caso es que

los científicos han conseguido

concentrar en una sola cápsula la

cantidad mínima efectiva de

resveratrol para el consumidor.

QUE los primeros cultivos de maíz

aparecieron en México hace por lo

menos 8.700 años y no en Panamá,

como se creía hasta ahora, revelaron

dos estudios divulgados por la revista

Proceedings of the National Academy

of Sciences. Además, esas

investigaciones revelaron que el

cultivo del maíz comenzó en tierras

de baja altura y no en altiplanicies y

determinaron que el maíz comenzó

a cultivarse a partir de la teosinte, una

maleza silvestre de gran tamaño que

tiene cinco especies en México, Gua-

temala y Nicaragua.

La especie más cercana al maíz, uno

de los principales ingredientes en la

dieta de esos países, es la "Balsas

teosinte", nativa de la región del río

Balsas en la región central de

México.

QUE mensajes de amor y

propuestas de matrimonio se

podrán poner hasta a 150 metros

de altura en la torre de la televisión

de Berlín, junto a la emblemática

Alexanderplatz. La torre ha sido

envuelta con mensajes románticos

de todo tipo, entre los que hay lugar

para las propuestas de matrimonio.

"Te has convertido en la persona

más importante de mi vida. Aunque

estemos a más de 1.000 kilómetros

de distancia, siempre estoy a tu

lado. ¡Te necesito, te quiero, cariño!",

reza uno de ellos. Bajo el lema

"Vestimos Berlín de amor", la

empresa alemana de

telecomunicaciones Deutsche

Telekom ha querido centrar la

atención del público sobre su

campaña publicitaria "Rosenregen"

("Lluvia de rosas").

Por otra parte, en el centro de la

malla aparecerá también en escena

"Berlino", la mascota del próximo

campeonato mundial de atletismo,

que se celebra en Berlín del 15 y al

23 de agosto. En 2006, Deutsche

Telekom ya desarrolló una acción

publicitaria similar para patrocinar

el mundial de fútbol, cuando cubrió

la bola superior de la torre con

12.000 folios de color plata y ma-

genta, para darle apariencia de

balón de fútbol gigante.

QUE científicos estadounidenses

han descubierto en el Amazonas una

especie de hormiga que vive y se re-

produce sin sexo, y en la que todos

sus ejemplares son hembras. Se trata

de la "Mycocepurus smithii", la primera

especie identificada por los biólogos

que es capaz de reproducirse sin

ningún tipo de intercambio sexual y

de clonarse de manera natural.

SABÍA USTED

QUE

Page 24: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

24 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Q ué diferencia a un asesino

hombre de una mujer

asesina? Que la mujer no

apuñala una vez sino hasta

que se le acaba la fuerza. No pega un tiro,

vacía el cargador. Y que por los siglos que

pasó confinada a la cocina, su ingrediente

favorito es el veneno.

Este es el argumento de esta serie que

toma como base para sus capítulos,

hechos de homicidios perpetrados por

mujeres adaptados a un guión trabajado,

el programa ha recibido excelentes críticas

y ha sido premiado, entre otros, con el

Martín Fierro de Oro, máximo galardón

en Argentina de donde es originaria esta

serie basada en el libro de la escritora

Marisa Grinstein.

Producida por Televisa cuenta con 13

episodios en su primera temporada,

comenzó a transmitirse todos los jueves a

las 10:00 de la noche por Univision y reúne

a las principales actrices mexicanas del

momento. Estos son los argumentos de

los primeros episodios.

CÁNDIDA, ESPERANZADA

Actriz: Lucía Méndez

Cándida, una prostituta a punto de retirarse,

sólo quiere un hogar y un hombre a quién

cuidar y que la cuide a ella. Pero las cosas

no siempre son como esperamos que

sean.

SONIA, DESALMADA

Actriz: Leticia Calderón

Sonia ha soportado por años las

infidelidades su esposo Fernando y todo

por miedo a que la deje. Cuando conoce

a Marcela, la amante en turno, el miedo

se convierte en odio.

MONICA, ACORRALADA

Actriz: Irán Castillo

Mónica es hija de una diva olvidada, los

años de gloria se fueron para Beatriz quien

ahora cobra todo ese olvido con Mónica,

atormentándola, impidiéndole vivir.

MARGARITA, PONZOÑOSA

Actriz: Isela Vega

Margarita encabeza una secta religiosa

y se ha propuesto purificar a Teodora, su

nuera, a costa de lo que sea.

JESSICA, TÓXICA

Actriz: Alejandra Barros

Jessica ha padecido por años la violencia

de Rodolfo, su marido. Ha vivido

sometida y aterrada, sin encontrar cómo

www.revistalaguia.comNataliaEsperón.

Page 25: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 25www.revistalaguia.com LA GUIA MAYO 2009 25www.revistalaguia.com

librarse de ese tormento.

MARTHA, ASFIXIANTE

Actriz: Nailea Norvind

Martha, al cerrar los ojos, revive el

recuerdo de su madre ahorcada. La

horroriza el pasado y quiere un futuro

distinto para ella y sus hijos, lo busca y

lo encuentra a su manera.

CLAUDIA, CUCHILLERA

Actriz: Natalia Esperón

Claudia ha padecido el rumbo. Vive para

drogarse y se droga para vivir, sin

importarle nada. Deja en el camino hijos

y esposo, siempre buscando más y más

placer.

PATRICIA, VENGADORA

Actriz: Damayanti Quintanar

Patricia guarda secretos de familia que

la han venido quemando por dentro. Ella

y su hermano han sufrido desde

pequeños y ya no pueden más. Patricia

algo tiene que hacer.

EMILIA, COCINERA

Actriz: María Rojo

Emilia sabe lo que es el trabajo duro, su

marido, en cambio, sólo sabe cantar y

cierra los ojos ante los esfuerzos de

Emilia por pagar la renta a un casero

que siempre quiere más.

SANDRA, TREPADORA

Actriz: Itatí Cantoral

Sandra es una sencilla mujer de

provincia, jovencita de familia sin

complicaciones. Hasta que descubre

que, con sexo, sus sueños pueden

convertirse en realidad.

CRISTINA, REBELDE

Actriz: Daniela Romo

Cristina fue mala desde siempre. Es una

Policía corrupta que comete atropellos

uno tras otro. Se cree inmune a todo,

pero hay muchos que la odian.

ANA, CORROSIVA

Actriz: Cecilia Suárez

Ana tuvo un accidente que la llevó a

conocer a Sergio, cirujano plástico y a

enamorarse de él. Con eso no

terminaron sus desgracias, apenas

comenzaron.

EMMA, COSTURERA

Actriz: Verónica Castro

Emma cose y cose, entre deudas y la

inmensa culpa de ver a Mario, su

compañero, en silla de ruedas. Paga

esa culpa soportando la peor de las

vidas, maltrato y humillación.

Daniela Romo.

PORTADA

Page 26: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

26 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

D ía a día estamos expuestos a sufrir lesiones

que, afortunadamente, podemos manejar

sin necesidad de ser médicos. Es por eso que

conviene estar preparados con conocimientos

básicos de cómo atender lesiones y, si bien no

curarlas, reducir el dolor y evitar que se

compliquen.

Así como todos podemos ser víctimas de un

accidente, es muy seguro que en algún momento

de la vida nos toque presenciar y ser testigos de

uno.

No hay un sentimiento más desagradable

que el de no saber cómo ayudar a una

persona accidentada. Es mejor no hacer

nada cuando no se sabe qué hacer, el

cuerpo es muy frágil y fácilmente se

puede empeorar la situación.

En la mayoría de los casos, brindar ayuda es

muy sencillo y muy obvio, pero hay que saber

lo que se debe hacer.

• PRIMERA regla. Para actuar en caso de

emergencia, estar seguros en todos los sentidos

de lo que ocurre. Detectar el área en donde

está la lesión y qué es lo que se le va a hacer, no

empeora la situación y en cambio sí ayuda.

• SEGUNDA regla. Si no hay riesgos, hay que

saber qué se va a hacer. Si no está seguro de lo

que se hace, puede generar un mayor daño a la

víctima. Empezando por inquietarlo al darse

cuenta de que no sabe cómo actuar.

• TERCERA regla. Evaluar la escena, ¿Qué

sucedió, cuántos lesionados más hay, qué tipo

de complicaciones tienen?

Estas preguntas deben contestarse para pedir

ayuda de manera eficiente. No trate de

solucionar todo por usted mismo. Establezca

contacto con algún centro de emergencias para

estar siempre asesorado en lo que llegan las

ambulancias o la ayuda necesaria.

De ser posible, dígale a otra persona que pida

ayuda y brinde toda la información para que

usted no descuide a los accidentados. Antes

de comenzar a brindar los primeros auxilios es

importante que cuente con material de

protección personal, especialmente guantes de

látex.

ACCIDENTEEN CASA

QUÉ HACER ANTE UNTIPS

26 MAYO 2009 LA GUIA

Prepare en su casa los materiales decuración básicos para que puedaayudar a su familia en caso de un

accidente leve y revise que siempre esténa la mano y sin caducar.

Page 27: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 27www.revistalaguia.com

ACCIONES EN CASO DE

ACCIDENTES ESPECÍFICOS:

Sangrado constante:

• El medio físico más efectivo para

detener un sangrado o disminuirlo

es hacer presión directamente sobre

la herida. En caso de ser una herida

en una extremidad, ya sea un brazo

o una pierna, existen otros medios

efectivos que, al combinarlos, se logra

el tratamiento óptimo sin necesidad

de ir al hospital.

• El primero es sencillo, consiste en

elevar la extremidad por encima del

nivel del corazón. Si es una pierna

acostar al individuo y elevarla; Si es el

brazo, puede permanecer sentado.

• Otro método es la presión indirecta,

consiste en presionar un punto clave

para que llegue menos sangre. En el

brazo se encuentra a nivel del

“conejo”, pero por la parte interna,

ahí se encuentra un hueco por donde

pasa una arteria justo a la mitad del

codo y el hombro.

• En la pierna se encuentra entre 3 y

7 centímetros por debajo del pliegue

de la ingle justo a la mitad de la parte

del frente del muslo y la parte interna.

• Evite el uso de torniquetes, se ha

demostrado que provocan más daño

y es menos efectivo que las

medidas mencionadas anterior-

mente.

QUEMADURAS:

• Se mencionan infinidad de

remedios para aliviar el dolor de

una quemadura con productos de

la cocina.

• Es importante no untar

ungüentos o sustancias a las

quemaduras por las repercusiones

que puedan traer, como por

ejemplo, infecciones. Retire joyería

y objetos que puedan calentarse.

• El método más efectivo es

administrar agua templada por 10

minutos o hasta que cese el dolor.

Después cubrir con gasas limpias

y humedecidas para mantener la

sensación de alivio.

• Si lo que ocasionó la quemadura

es un polvo, primero retírelo con

un cepillo y después administre el

agua, ya que muchos reaccionan

con ella.

FRACTURAS Y

TORCEDURAS:

• Lo más importante es reducir el

dolor hasta que un doctor pueda

revisar la lesión y tomar las medidas

necesarias.

• Lo primero que debe hacer es

inmovilizar en la posición natural

la parte del cuerpo lesionada.

• Lentamente mueva esta parte

hasta que esté en su posición, no

la suelte, alguien más debe ir por

un objeto firme, puede ser un

cartón doblado varias veces y fijarlo

a la parte lesionada. En ocasiones

no se podrá mover por que los

huesos se salieron de su lugar, ahí

debe fijar esa parte en la posición

encontrada.

• Si se trata de golpes al cuello o a

la cabeza y hay mucho dolor, fije

todo el cuerpo en posición natural con

soporte fuerte en la espalda para evitar

lesiones en la columna. En estos casos

debe sostener la cabeza paralela a la

espalda en todo momento.

• Si la molestia fue a causa de una

torcedura simple, aplique un vendaje

que haga presión en el lugar, si es el

tobillo una media ajustada logra la

función.

• Evite moverlo y aplique hielo, el frío

impide algo de inflamación y reduce

el dolor.

• Un medio físico que también ayuda a

retardar la inflamación, es mantener elevado

el lugar de la torcedura, una vez más se

aprovecha la ley de la gravedad.

• Una guía básica de primeros

auxilios.

• 3 pares de guantes de látex o

similar.

• 2 vendas de 5 centímetros y

dos de 10 centímetros.

• Un vendaje triangular para

hombro, sustituible por un

paliacate.

LO QUE NO DEBE FALTAR EN UN BOTIQUÍN

DE PRIMEROS AUXILIOS

• Cinta adhesiva de una pulgada

de espesor.

• Sustancia para lavar heridas,

como el Isodine.

• Bote con medio litro de agua pura.

• Algodón.

• Abate lenguas.

• Árnica, para los golpes.

• Termómetro.

Page 28: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

28 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

¿Quién no recuerda la primera vez que tuvo que

salir a la pizarra y hablar delante de sus compañeros?

¿Y cuándo, improvisadamente ha tenido que

dirigirse a un determinado público? El miedo a hablar

en público existe y existirá, dicen los expertos, pero

cada vez son más los profesionales que se entrenan

para dominar estas situaciones.

Hace años que en Estados Unidos circuló una

encuesta que reflejaba el temor de sus ciudadanos

a hablar en público, mayor que a la muerte, lo que

llevó al cómico Jerry Seinfeld a comentar, a modo de

chiste, que la mayoría de personas preferían estar

en un ataúd que hablando delante de amigos y

familiares de lo bueno que era el fallecido.

Esta anécdota, rescatada del libro “Técnicas para

hablar en público”, de los estadounidenses Deb

Gottesman y Buz Mauro, parece exagerada pero

es innegable que dar un discurso puede ser una

experiencia aterradora.

Para Luis Serra, directivo de una compañía de

seguros, “el hormigueo en el estómago no ha

desaparecido”, a pesar de que lleva más de cinco

años dando cursos de formación a jóvenes

talentos de empresas.

“Antes de comenzar notas un sudor anormal

en las manos, intentas hablar con unos y con

otros pero tu cabeza está centrada única y

exclusivamente en el comienzo de tu charla”,

explica.

Ana Rodríguez, profesora con más de veinte años

de experiencia, explica las mismas sensaciones.

MIEDO A HABLAREN PÚBLICO

Tras una reunión con los padres de sus alumnos,

esta docente asegura que “me sigo poniendo

tan nerviosa como el primer día”.

“Lo que caracteriza a los buenos oradores no es

tanto que no sufran temblores, sino más bien

que no dejen que les afecten”, precisan en su

libro Gottesman y Mauro.

ENTRENARSE PARA

HABLAR EN PÚBLICO

Este pánico a hablar en público es habitual en la

mayoría de la población, y ha sido una de las

razones por la que muchas personas han perdido

importantes ofertas de empleo o posibilidades

de ascenso en sus empresas.

En los últimos años, cada vez son más las per-

MOTIVACIÓN

Page 29: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 29www.revistalaguia.com

sonas que acuden a profesionales de

la comunicación para realizar un

entrenamiento y dominar las

situaciones que se den a la hora de

hablar en público.

El secreto principal es lograr ser natu-

ral y espontáneo, comenta la

periodista María del Pilar Ortiz quien

por años se ha especializado en

enseñar técnicas en el arte de hablar

en público y/o frente a las cámaras

de televisión. "Es importante conocer

nuestro cuerpo, ensayar frente al

espejo y ser conscientes de nuestros

movimientos para sentirnos más

seguros". Las técnicas de respiración

y las pausas ayudan a equilibrar

cualquier sensación de angustia. "El

público no nota el 90 por ciento de

los nervios que nosotros sentimos.

Y como la adrenalina del 10 por ciento

restante es similar a la que

experimentamos cuando estamos

emocionados, entonces hay que

aprender a usarla para darle energía

y entusiasmo a la charla".

"Nuestra empresa consultora de

negocios Amazing Organization ha

diseñado diferentes talleres para que

los participantes aprendan a vencer

ese miedo. Mi consejo principal es

no aprenderte nada de memoria, tener

tus notas a la mano y practicar en

cuanta oportunidad se te presente. Si

tu eres capaz de hablar con tus amigos

PUEDES hacerlo frente a una

audiencia de cualquier tamaño",

manifiesta Ortiz.

“Desde el comercial de empresa

que a diario presenta y vende su

producto, hasta el alto directivo de

empresa o dirigente político, cuyo

cargo le obliga a comparecer

regularmente ante autoridades

públicas y medios de comuni-

cación”, explica Yuri Morejón,

director de Yescom Consulting.

Para este consultor político y

entrenador de portavoces, “el

miedo a enfrentarse a un auditorio

siempre existe. Y es bueno que

sea así: es la mejor manera de

estar alerta”. En esto coinciden

los autores Gottesman y Mauro.

“Estar un poco nervioso te dará la

fuerza necesaria para realizar una

exposición de gran nivel”.

Morejón señala que los miedos a

hablar en público se vencen “con

preparación y práctica. La prepa-

ración es la base del éxito. Cuanta

mayor preparación, menos espacio

dejaremos a la improvisación y… a

los errores”.

NO PERDER EL APLOMO

Cada vez es más frecuente que

los políticos se sometan a

entrenamientos para preparar y

simular comparecencias públi-

cas en televisión, entrevistas de

radio, ruedas de prensa, mítines,

debates electorales o situaciones

críticas como un escándalo, un

atentado o una derrota elec-

toral.

TALLERES DISPONIBLES EN TAMPA

Para más información sobre los talleres bilingües

para hablar en público y otros temas como liderazgo,

motivación, planeación de proyectos, etc. puedes

visitar: www.amazingorg.com o enviar un correo

directamente a: [email protected]

Page 30: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

30 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

e l 'phishing' es la variante de estafa más

conocida en Internet y se caracteriza

por engañar al usuario para que entre en

una determinada página web haciéndole

creer que es la de su banco u otro

establecimiento.

Con ayuda de la tecnología actual, una gran

cantidad de estafadores hacen uso de

'correos trampa' diseñados para hacer creer

al usuario que está en la página de su banco

y ofrezca así datos confidenciales como las

contraseñas, por ejemplo, además de este

tipo de fraudes, existen muchos otros en la

Red cuyo fin es estar al acecho de quien se

deje, para evitarlo tome en cuenta esta

información:

¿QUÉ ES EL PHISHING?

Significa anzuelo o estafa electrónica y es

un término informático que denomina un

tipo de delito cometido mediante el uso de

Internet caracterizado por intentar adquirir

información confidencial en forma

fraudulenta.

El objetivo del phishing es conseguir la

contraseña o información detallada de

tarjetas de crédito u otra información

bancaria.

El estafador conocido como phisher, se hace

pasar por alguien de confianza en una

aparente comunicación oficial electrónica,

por lo general, un correo electrónico o un

sistema de mensajería instantánea.

ESTAFAS POR INTERNET

PSICOLOGíA

¡TOME SUS PRECAUCIONES!

La Comisión Federal de Comercio de Estados

Unidos, el organismo que supervisa la

competencia y se encarga de la protección de

los consumidores, ha publicado una lista con

los 10 fraudes más comunes que se pueden

realizar a través de Internet:

• Las subastas. Algunos sitios de mercados

virtuales ofrecen una amplia selección de

productos a precios muy bajos. Una vez que el

consumidor ha enviado el dinero, puede ocurrir

que reciban algo con menor valor de lo que creían

o, en casos peores, que no reciban nada.

• Acceso a servicios de Internet. El consumidor

recibe una oferta de servicios gratuitos y la

aceptación lleva implícita el compromiso de

contrato a largo plazo con altas penalizaciones

en caso de cancelación.

• Las tarjetas de crédito. En algunos sitios de

Internet, especialmente para adultos, se pide el

número de la tarjeta de crédito con la excusa de

comprobar que el usuario es mayor de 18 años;

sin embargo, el objetivo es cobrar cargos no

solicitados.

• Llamadas internacionales. En las páginas de

material para adultos se ofrece acceso gratuito

a cambio de descargar un programa que en

LOS 10 FRAUDES

MÁS COMUNES

EN INTERNET

realidad desvía el módem a un número

internacional, es por eso que la factura de

teléfono se incrementa notablemente en

beneficio del propietario de la página.

• Servicios gratuitos. Se ofrece una página

personalizada y gratuita durante un período de

30 días y los consumidores descubren que se

les ha cargado facturas a pesar de no haber

pedido un plazo en el servicio.

• Ventas piramidales. Consiste en ofrecer a los

usuarios falsas promesas de ganar dinero de

manera fácil sólo por vender determinados

productos a nuevos compradores que ellos

mismos deben buscar.

• Viajes y vacaciones. Algunas páginas de

Internet ofrecen destinos de vacaciones a

precios casi 'regalados' que a menudo encubren

una realidad completamente diferente o

inexistente.

• Oportunidades de negocio. Convertirse en jefe

de uno mismo y ganar mucho dinero, es el

sueño de cualquiera; en la Red abundan las

ofertas para ganar fortunas invirtiendo en una

aparente oportunidad de negocio que acaba

Page 31: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 31www.revistalaguia.com

convirtiéndose en una estafa.

• Inversiones. Las promesas de

inversiones que rápidamente se

convierten en grandes beneficios no

suelen cumplirse y representan

grandes riesgos para los usuarios.

Como norma general, no es

recomendable fiarse de las páginas

que garantizan inversiones con

seguridad del 100 por ciento.

• Productos y servicios milagro.

Algunas páginas de Internet

ofrecen productos y servicios que

aseguran curar todo tipo de

dolencias y hay quienes confían en

estas ofertas que, por lo regular,

están lejos de ofrecer garantías de

curación.

Cuidarse de ser estafado vía Internet

es posible si toma en cuenta las

siguientes reglas de seguridad tanto

para comprar en páginas de

mercados virtuales como para el uso

del correo electrónico:

• No comprar en cualquier sitio de la

Red. Buscar siempre productos o

servicios en las páginas más

renombradas o pertenecientes a

empresas u organizaciones

reconocidas.

• Comprar siempre que se pueda

contra reembolso. En su defecto, se

pueden utilizar servicios de

micropagos específicos para la Red

como PayPal, que son cuentas que

el usuario recarga periódicamente

según su necesidad, pero que no

muestran sus datos bancarios.

• Asegurarse de que el servicio ofrece

la posibilidad de emitir una factura,

tal y como obliga la ley, ya que esto

garantiza seriedad y responsabilidad

por parte de la empresa a cargo del

dominio.

• Comprobar que la página donde se

dejan los datos de la cuenta es del

tipo 'https', donde se muestre un

candado o una llave en la barra de

direcciones y ésta, además, tenga un

color diferente, sólo así se asegurará

de que nadie “capte” la transacción

en el camino.

• En el caso de los correos

electrónicos, si no conoce el

remitente o dirección, bórrelo de

inmediato o bloquéelo.

• Si en el correo le piden llamar por

teléfono a un número extranjero, no

lo haga, ya que los estafadores ganan

MEDIDAS PARA PROTEGERSEel dinero que gasta por hacer esas

llamadas; para reconocerlas,

aparece el número 0808.

• Si se comunican reyes, ministros

o ex presidentes es seguro que es

una estafa, hasta ahora, estos

correos sólo llegan en inglés.

• Sólo acepte ofertas de tiendas

conocidas por Internet donde usted

se haya inscrito, no de donde no

conozca la marca o empresa.

• Para compras en la Red es muy

importante fijarse en el dominio de

la web y que éste no cambie, ni el

modo seguro de la página.

• Nunca acceda a la página o link

de un banco que venga insertada

en un correo electrónico, podría

tratarse de un delito informático

para obtener sus contraseñas.

• Evite enviar sus contraseñas por

e-mail; un banco nunca le pedirá,

por este medio, ninguna clave; por

muy real y convincente que sea el

correo que le manden, si le pide

que ingrese su información per-

sonal, se trata de una estafa.

• Utilice programas de filtrado de

correo electrónico como

cortafuegos para desechar correos

electrónicos no deseados o intrusos

que quieran entrar a su

computadora.

• Busque siempre más

información sobre los productos

que se venden en algunas páginas

web en un buscador confiable

como Google, habrá gente que ha

denunciado el caso y no será una

persona más en caer en el juego

de la estafa.

Estafas en subastas, fraudescon tarjetas de crédito,falsas oportunidades denegocio o engaños envacaciones y viajes, son

algunos de los timos máscomunes por Internet.

Page 32: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

32 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Angelina Jolie encabeza la lista de “las

modernas Helena de Troya”, como las

bautiza la revista Vanity Fair. Actriz

reconocida por su papel como la heroína

del videojuego "Lara Croft" o por sus labores

humanitarias, arrasa entre las más bellas del mundo.

Su mirada felina y penetrante o sus carnosos labios,

han cautivado a los votantes de la publicación, por

encima de Gisele Bündchen o Halle Berry, segunda y

tercera en el ranking, respectivamente.

Angelina Jolie, está imparable. No sólo es reconocida

por sus labores humanitarias, sino que ahora, además,

la revista Vanity Fair le ha otorgado el título de la mujer

más bella del mundo.

Esposa, madre, actriz y embajadora, además de tener

un delicado corazón, también tiene un hermoso

aspecto. Según la encuesta realizada entre los lectores

de la revista, y en democrática votación realizada en la

web oficial, ha sido la ganadora absoluta con un 58

por ciento de los votos. Angelina arrasa entre el exclusivo

listado de las 19 modelos, actrices y cantantes

presentadas.

Mirada felina y carnosos labios, famosos entre las “ce-

lebrities”, forman parte del exótico rostro de esta

explosiva fémina.

UNA BELLEZA CASI NATURAL

Consciente de su belleza, limita su maquillaje a un lápiz

negro de ojos para dar a su mirada mayor profundidad.

La cara, al desnudo, al igual que sus labios. Natural es

la palabra que mejor le define.

Con un pasado punk de adolescente, la actriz ha llevado

una buena metamorfosis. Da igual si su cabello es

corto anaranjado, largo negro extra liso, ondulado a lo

Marilyn Monroe, o si se tiñe de color miel para endulzar

sus facciones. Lo que está claro es que, entre todos los

millones de mujeres que existen en el mundo, ella ha

encabezando la lista de las más guapas.

ANGELINAJOLIE

LA MÁS BELLADEL MUNDO

32 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Mujer ganadora, personaly profesionalmente, en su

haber figuran un Oscar, tresGlobos de Oro, once

tatuajes, seis hijos y unarelación consolidada con

uno de los actores másdeseados de Hollywood:

Brad Pitt.

GENTEPOR LUISA LUQUE COSIALLS

Page 33: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 33www.revistalaguia.com

La reina de la belleza es seguida por la

brasileña Gisele Bündchen con un 9 por

ciento de votos, y de Halley Berry, con

un 4 por ciento. Mientras, las

supermodelos Kate Moss o Elle

MacPherson, forman parte del elenco

de bellezas con un discreto uno por

ciento.

La elegante Rania de Jordania, la

española de moda, Penélope Cruz, o la

también actriz del momento Freida

Pinto ("Slumdog Millonaire"), aparecen

este año en esta prestigiosa lista.

“Las modernas Helenas de Troya”,

como llama la revista a la lista con más

prestigio del mundo, pueden sentirse

orgullosas de aparecer en sus páginas.

HERMOSA Y HUMANITARIA

EMBAJADORA

Fue en Camboya, grabando Tom Raider:

The Last Reveklation, cuando Angelina

Jolie comenzó a volcarse en los más

necesitados. Aunque ha confesado que

"el papel en Lara Croft me cambió la

vida".

La actriz californiana, de 34 años,

reconocida por sus trabajos

humanitarios en todo el mundo y

embajadora de las Naciones Unidas es

todo un ejemplo a seguir. En su haber

figuran un Oscar, tres Globos de Oro,

dos maridos, once tatuajes y seis hijos.

Con una vida de altibajos emocionales,

como el que le afectó tras la muerte de

su madre, sus problemas de delgadez

o el fracaso de sus dos matrimonios

anteriores, ha llegado a conseguir una

carrera de puro éxito. Su vida personal,

además, parece que se está

estabilizando junto a esa gran familia

que ha formado junto con el reconocido

actor Brad Pitt.

La pareja más influyente de Hollywood,

que se conoció en el rodaje de la película

"Sr. y Sra. Smith" vive feliz criando a sus

seis hijos (tres biológicos y tres

adoptivos).

Angelina Jolie es Embajadora de

Buena Voluntad de la ONU y pasa

la mayor parte de su tiempo libre

recorriendo campos de refugiados en

lugares como Tanzania, Chechenia

o Sri Lanka. Mujer desprendida, ha

donado más de cinco millones de

dólares para una reserva natural en

Camboya, y lidera una campaña de

lobby (estrategia de comunicación)

en Washington que impulsa una ley

para que Estados Unidos reciba niños

huérfanos de países pobres.

Decididamente, Angelina Jolie no es

una estrella típica de Hollywood, pese

a ser hija del actor Jon Voight (con el

que está muy distanciada) y de la

actriz francesa Marcheline Bertrand.

Angelina, también conocida como

'Brangelina' o 'Mrs. Smith' es una

persona dinámica y preocupada por

los problemas del mundo, que

intenta ayudar con su popularidad a

estas causas. Ayudas financieras,

viajes concientizadores de problemas

globales y opiniones políticas, hacen

que sea reconocida como una actriz

humana y llena de amor.

Jolie, una de las actrices mejor

pagadas de Hollywood, comenzó a

utilizar su imagen pública para

promover causas humanitarias a

través de los medios de

comunicación.

Emplea su acceso privilegiado a

medios masivos de comunicación y

otros recursos para dar voz a los

refugiados, quienes frecuentemente

son víctimas olvidadas de las crisis

humanitarias.

Muchos son los reconocimientos

que ha conseguido debido a estas

labores. Entre ellos, el premio

Humanitario Mundial de la Sociedad

Estadounidense de las Naciones

Unidas otorgado por la ONU. Pero

ahora, además, es considerada como

la más bella del mundo…

Page 34: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

34 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

asar mucho tiempo en la oficina, no siempre

produce mejores resultados. Hay que

aprender a organizarse para trabajar mejor.

No llegará a ninguna parte hasta que obtenga el

control de su tiempo y sus tareas. Conviene ser

organizado y aprender a administrarse para lograr

mejores resultados con menos horas adentro de la

oficina.

A RELOJ

Cuando se quiere ser más eficiente y tener control

de las situaciones, es recomendable empezar por

la administración del tiempo. Aquí unas sugerencias:

• A diario, desarrolle un plan de actividades que

quiere realizar y en qué tiempo. Enliste las metas

semanales, mensuales, incluso anuales para que

MENOS TIEMPOLOGRE MÁS EN

P

ACTITUD

vea lo que es más importante.

• Establezca sus prioridades y aprenda a equilibrar

las suyas con las de su jefe. No acepte

pasivamente una fecha tope o plazo que no

puede manejar.

• Determine un horario para realizar trabajo ligero

y otro tiempo para estar disponible para otras

personas.

• Nunca tome un pedazo de papel más de dos

veces. Una es mucho mejor.

• Aproveche la tecnología: computadoras, e-mail,

teléfonos.

• Atienda sólo las citas o reuniones más

importantes y las que necesitan únicamente de

su presencia.

• En la medida de lo posible, y sin olvidarse de

darse su tiempo, haga negocios durante los

descansos y las comidas.

• Ejercítese al menos 20 minutos diarios para

despejar su mente e incrementar su energía.

• Delegue responsabilidades. Use su tiempo y

esfuerzo en aquellas tareas que solo usted tiene

autoridad o habilidad para hacerlas.

ENFOQUE SU ENERGÍA

• ¿Tiene problemas para realizar cosas

simplemente porque no puede aprovechar el

tiempo o no logra concentrarse pero, cuando se

trata de algo que disfruta, sí encuentra tiempo?

• Cuando se trata de una tarea que disfruta, no

aplaza una decisión porque anticipa la sensación

de éxito que sentirá cuando el trabajo está

terminado.

• Debe aprender a sentir el mismo entusiasmo

Page 35: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 35www.revistalaguia.com

por las labores menos placenteras

creando una imagen clara y favorable

de los resultados finales.

• Trate de enfocarse en ese resultado

en vez de los tediosos y difíciles

procedimientos que tiene que seguir

para poder llegar a terminar cualquier

compromiso laboral.

REDUZCA EL PAPELEO

• Otra de las mejores formas para

organizarse es reduciendo la cantidad

de papeleo que crea y recibe y

administrando lo que sobra

sistemáticamente.

• Quizá deba fortalecer la

comunicación entre su equipo. Esto

va más allá de hablar en las Juntas...

Incluye técnicas verbales y no verbales

que, con el tiempo, se convierten en

hábitos que incrementan su

efectividad y sus perspectivas

profesionales.

• Con una buena administración del

tiempo, sus habilidades profesionales

se desarrollan al igual que los niveles

de productividad de su organización.

• Trabajar más y más duro no es

ninguna garantía para el éxito, ni

siquiera supervivencia. Se necesita una

administración más eficaz y un

enfoque estratégico. Dedique tiempo

a lo que es importante, lo demás es lo

de menos. Respete sus tareas y dése

a respetar ante otros.

CONÓZCASE MÁS

• ¿Es usted una persona de la mañana

o de la tarde? Debe saberlo y agendar

su trabajo de acuerdo a los proyectos

importantes que deba hacer.

• Mucha gente tiene su mejor

desempeño desde el momento que

llegan al trabajo hasta poco antes del

mediodía.

Después se sienten cansados y hasta

después de comer regresan para hacer

un mejor esfuerzo hasta la hora de

salida.

• Organice su trabajo y pendientes para

tomar ventaja del tiempo cuando

usted funciona mejor.

• Evite atender citas en la tarde. El

temperamento y atención no están

en su mejor nivel a esas horas.

RECUERDE SUS PRIORIDADES

• Tómese unos minutos para

analizar su día de trabajo.

¿Se ve leyendo material que no es

importante o respondiendo

llamadas cuando debería atender

un proyecto que ha evadido desde

hace varias semanas?

• Si su respuesta es “sí”, vive con

ansiedad. ¿Qué hay que hacer?

Pregúntese, “¿es esto lo más

importante que debo hacer?” Si la

respuesta es “no”, cambie de

actividad. Escriba sus pendientes

por orden de importancia.

Cuando los cumpla, agregue más

pendientes. Así sabrá en qué

cumplió y en qué no.

APRENDA A DECIR NO

Las interrupciones pueden ser uno

de los problemas más grandes a

los que se enfrenta a la hora de

administrar su tiempo.

El teléfono suena. Un empleado

entra. Si atiende tales interrupciones

estará desperdiciando tiempo y,

eventualmente, se sentirá frustrado

por no cumplir con sus compro-

misos cabalmente.

Prevenga esto diciendo “no”. Si está

trabajando con una fecha límite, diga

“no” o “luego” al empleado que

entra a preguntarle o pedirle algo.

PIDA A SU SECRETARIA QUE LO

INTERRUMPA SÓLO CUANDO

SEA ESTRICTAMENTE

NECESARIO

Ayude a su equipo a ser indepen-

diente pidiéndoles, que antes de ir

con usted, escriban el problema,

sugieran tres posibles soluciones e

identifiquen la mejor. Después de eso

no necesitarán verlo o solo

necesitarán su aprobación.

El reto más importante para no seresclavo de la oficina es concentrarse

en el tiempo de trabajo y sacar losobjetivos del día, y cuando se llega

la hora, atreverse a apagar sucomputadora e irse a casa sin

remordimiento.

Page 36: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

36 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

La 2009 Range Rover Sport Super-

charged es lo último entre los

vehículos deportivos (SUV) y la

nueva versión del modelo insignia

de la Land Rover.

Se trata de una versión de una SUV

de lujo, pero con capacidades de

carga y desempeño todoterreno

muy superiores a cualquier otro

modelo de su categoría. Su

desempeño de vehículo deportivo

junto al control y comodidad de

uno de lujo y la habilidad para

transitar por cualquier tipo de

pavimento convierten a este

modelo en el equilibrio perfecto

entre tecnología y diseño, capaz de

ofrecer placer y confort a sus

pasajeros.

Este modelo es un todoterreno 5

puertas y tracción total que viene

equipado con un motor V8 de 4.2

litros que genera 390 caballos de

potencia y que en la conducción por

asfalto consigue unas prestaciones

de un auténtico deportivo. Con esta

2009 RANGE ROVER

potencia el vehículo es capaz de

acelerar de 0 a 60 millas por hora

en sólo 7.7 segundos, alcanzando

una velocidad máxima limitada

electrónicamente de 116 millas

por hora. Además su caja de

cambios automática de 6

velocidades es la versión más

reciente de los prestigiosos

sistemas ZF.

El equipamiento de serie incluye

6 airbags, control de estabilidad,

suspensión neumática, freno de

estacionamiento eléctrico,

climatizador y diferencial central

bloqueable.

El diseño exterior de la nueva

Range Rover Supercharged,

configurado con líneas rectas le

da una elegancia que no hace

más que ocultar al verdadero

deportivo que lleva dentro, pero

que le permite diferenciarse del

resto.

Además el sistema de

suspensión electrónica del que

dispone le permite transitar por

todo tipo de pavimento, ya que a

SPORT SUPERCHARGEDLa Range Rover

Supercharged

parte de un costo base

de unos $71,825 para

el modelo estándar,

pero en el momento

de añadirle el equipo

opcional puede

alcanzar los $90,000.

POR MÓNICA RODRÍGUEZ M.

MOTOR

Page 37: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 37www.revistalaguia.com

que se ajusta automáticamente al

tipo de asfalto.

Fuera de su elegante estilo, la Range

Rover Supercharged cuenta con la

tecnología más avanzada en

sistemas de seguridad, marca de

identidad y una de las prioridades

de la Land Rover. De manera que

para prevenir accidentes y

protegernos de ellos, además de

contar con 8 bolsas de aire

inteligentes y barras de protección

en cada una de las puertas, ofrece

faros de halógeno que se mueven

horizontalmente de acuerdo a la

dirección del vehículo para iluminar

el 100 por ciento del camino.

También incluye otras facilidades

como los sensores de distancia

frontal y traseros, columnas

laterales de alta resistencia y frenos

de disco antibloqueo.

Tuve la oportunidad de conducir la

2009 Range Rover Sport Super-

charged por carretera y verifiqué su

sistema de suspensión electrónica

a las cuatro ruedas, que me

permitió mantener una conducción

cómoda y confortable, con una

completa adaptación del auto a las

condiciones del terreno. Pero no fue

hasta que cerré las puertas del auto

cuando descubrí una de las joyas

de este modelo, el silencio

absoluto que sella el auto y lo aísla

del mundo exterior, así como las

vistas panorámicas que ofrecen

al conductor una visión envidiable

del entorno.

La versión que manejé incluía un

sistema de navegación avanzado

que facilita los viajes de larga

distancia con indicaciones claras

y precisas.

Viene equipado con un sistema

de sonido Harman Kardon con

550 watts de potencia y

reproductor para 6 CDs. También

me sorprendió gratamente que

el sistema de alarma haga casi

imposible que nadie, a excepción

del dueño pueda abrir las puertas,

gracias al sistema de sensores

que detecta la apertura del auto y

los sensores de inclinación que

impiden el remolque no

autorizado del vehículo.

Todas estas características

convierten al 2009 Range Rover

Sport Supercharged en un auto

deportivo y lujoso que ofrece la

confianza añadida de la

seguridad.

Page 38: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

38 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

GUÍA LOCAL

ÉXITO DE LA GALA LATINALa tercera Gala Latina se realizó con rotundo éxito en el Lakewood

Ranch Country Club. Esta actividad, organizada por la fundación

Walter Moscoso MD. Latino Education Fund para recoger fondos

con el fin de otorgar becas a estudiantes hispanos, logró vender

todas las entradas para la gala y realizar un hermoso espectáculo

con bailes latinoamericanos a cargo de Danzarobics de Felipe

Cava, el grupo de danzas El Dorado, el grupo de baile moderno

Stage Door Studios, la orquesta Infinidad y el Ballet Folclórico

Texcali que arrancó los aplausos de los asistentes gracias a los

coloridos vestuarios y a los bailes tradicionales de México.

Page 39: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 39www.revistalaguia.com

7DÍAS PREMIÓ A LECTORLos lectores de 7DÍAS respondieron a la invitación del periódico para

contestar una encuesta con sus sugerencias para mejorar el diseño y

contenido de la publicación. El padre Celestino Gutiérrez de la Iglesia

San Judas fue el encargado de escoger al ganador de un iPod nano. La

suerte correspondió a Rafael G. Tejeda de Tampa quién recibió con su

esposa Lina, de manos del editor del periódico, el premio a su lealtad.

7DÍAS agradece a todos los lectores su participación, sus comentarios

y trabajo de enviar sus encuestas por correo regular y por correo

electrónico. En total fueron sorteados 20 cupones de comida y un

iPod entre los participantes.

LEÓN GANÓ LAS CASCARITAS DE LA LEYCon una nutrida asistencia al “parque de la fresa” en Plant City se

celebraron Las Cascaritas 2009, torneo organizado por la estación de

radio La Ley 760 con el patrocinio de Metro PCS, Univision Tampa y el

periódico 7DÍAS. Más de 2500 personas se dieron cita en el OMA Sports

Complex para participar en este popular evento que contó con la

participación de 60 escuadras de la Bahía de Tampa. El equipo León

ganó en la categoría Adultos.

El grupo local Destello deleitó a los asistentes y la animación estuvo a

cargo del presentador de Univision y cantante de música regional

mexicana Rafael Mercadante y el grupo Sierra Kaliente.

En este encuentro las inscripciones al evento fueron donadas a la Iglesia

San Clemente de Plant City al igual que el producto de las ventas de

comida.

Rafael Tejeda, su esposa Lina y el editor de 7DIAS Luis Eduardo Barón.

Page 40: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

40 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

GRANPARRILLADAPERUANAEl Club Social y

Deportivo Perú aco-

gerá el próximo 16 de

mayo una Gran

Parrillada Peruana Pro-

fondos “Señor de los

Milagros”. Los asis-

tentes al evento

podrán disfrutar de un

delicioso menú

compuesto por arroz,

fríjoles, 1/4 de pollo,

ensalada, papa a la

huancaína y pan, todo

a un módico precio de

$10. Además habrá

refrescos a disposición

del público, quienes

entrarán en el sorteo

de varias rifas. La

celebración tendrá

lugar en la Iglesia San

Judas situada en 3930

17th St. Sarasota, FL

34235. Para más

información llamar al

teléfono 941-536-4585.

MCC PRESENTA PÁGINA DEINTERNET EN ESPAÑOLLas nuevas paginas Web proveen información en

español sobre Manatee Community College (MCC) y

están ahora disponibles en los sitios de Internet de

MCC's www.MiMCCFL.com y www.MCCEspanol.com

Las nuevas páginas ofrecen información sobre las

carreras de MCC, servicios, ayuda financiera y registros.

Esta información es indispensable para los estudiantes

y sus familias para la toma de decisiones y para conocer

más sobre la institución.

El desarrollo de las páginas de Internet en español de

MCC fue dirigido por la gerente de comunicaciones de

Web y comunicaciones Debra Gingerich con la

colaboración de Tomás Carrillo, Danny Díaz y Heidi

Schroeder, empleados de MCC quienes hablan español.

El señor Carrillo también se graduó de MCC. El equipo

trabajó con Nuevo Advertising Group de Sarasota.

Page 41: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 41www.revistalaguia.com

OTRO RETOS DE 'RETOS'La Organización Women's Resource

Center de Sarasota presenta por tercer

año consecutivo el proyecto “RETOS”,

un programa de crecimiento personal y

desarrollo profesional destinado a las

mujeres que atraviesen un periodo de

baja autoestima.

Bajo el lema: “El primer paso para

recuperar la identidad y aumentar nuestra

estima consiste en aceptarnos tal y como

somos para reencontrarnos y

reconciliarnos con nosotros mismos”,

este Centro desea invitar a todas aquellas

mujeres que estén pasando por un bache

emocional a que se unan a su programa

“Retos”. Viudas, divorciadas, mujeres

que hayan perdido a su familia, aquellas

que estén sin trabajo…todas las mujeres

que necesiten una mano amiga serán

bienvenidas.

“Retos” dará comienzo el próximo 5 de

mayo y se ofertará durante un periodo

de tres semanas, con un total de 9 clases

de 6:00 p.m. a 9:00 p.m. El programa

se impartirá en el Women's Resource

Centre en el 340 S. Tuttle Ave. Sarasota,

FL 34221. Para más información llamar

al 941-336-1700.

CLASES GRATIS DE COMPUTACIÓNPARA PADRES DE FAMILIAEn estos tiempos cuando se está exigiendo la tecnología

en los empleos y el idioma inglés, la escuela Daughtrey

Preparatory School of Arts and Sciences invita a los pa-

dres de familia hispanos a asistir a clases de

computación, donde aprenderán cómo comprar una

computadora, los accesorios que se necesitan, uso de

Internet, correo electrónico, bajar música, hacer fotos y

videos, escribir en word, aprender las partes de la

computadora, aprender inglés con diferentes programas de software, cómo navegar en sitios seguros,

cómo llenar una aplicación para un empleo on line, etc. También ofrece clases de inglés/ESOL para

adultos patrocinadas por la escuela técnica MTI, estas clases son los lunes y miércoles de 5:30 a

7:30 p.m. El cuidado de niños es gratis.

Igualmente hay clases para padres que deseen aprender cómo ayudar a sus hijos en la educación,

los días martes de 6:00 a 7:00 p.m. La escuela está ubicada en: 515 63rd. Ave. East Bradenton, FL

entre la 9th St. E y la 63rd. Ave. Información adicional llamar a Miss Rico (941) 751-7023 Ext. 2014.

HOMOLOGUE SU TÍTULO UNIVERSITARIOLa Fundación Internacional María Luisa De Moreno, con el apoyo de

la Cámara de Comercio Latina del Golfo y la University of South Florida.

Sarasota-Manatee invitan al “Gran Encuentro de Profesionales” con

el tema Homologación de títulos universitarios, Evaluación de créditos,

financiamiento. El evento se realizará el sábado 9 de mayo de 9:00

a.m. a 5:00 p.m. en el 8350 N Tamiami Trail en el Auditorio Selby de

USF en Sarasota, FL 34243. Confirmaciones antes del viernes 1 de

mayo al correo electrónico: [email protected]

Contactos: Sarasota: 941-565-5901 y 941-400-9320.

Tampa: 813-383-9812, correo: [email protected]

Page 42: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

42 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

SUN & SOL SPATodos ustedes conocen a Patricia Ronderos como una exitosa agente

de Real Estate. Hoy los cambios le abrieron las puertas para realizar un

sueño que tenía desde joven, y que por estar en los negocios no había

podido realizar. Ella deseaba ayudar a la gente a mejorar su autoestima,

a quererse más y a sentirse mejor, es por eso que adelantó estudios

relacionados con tratamientos faciales como: Limpieza profunda de la

piel, Microdermabración, Tratamientos químicos como: Tinte,

depilación, maquillaje entre otros; para más información comuníquese

con Patricia Ronderos al Teléfono: 941-504-0381.

GABRIELA KEPECZ, ABOGADADE INMIGRACIÓNGabriela Kepecz, abre su nueva oficina en Sarasota. La abogada, recibió

su título en la Universidad de Florida - escuela de leyes Levin en Gainsville

(2005). Obtuvo el premio de Mejor Abogado/a, por su excelencia en el

campo de inmigración: “Immigration Law Book Award”. Entre sus áreas

de especialidad están: visas de negocios-trabajo, procesos de

deportación, asilo, residencia, ciudadanía, etc. Está localizada en el 2075

Main St. Sarasota, FL 34236. Teléfono (941) 955-1462. E-mail:

[email protected]

Page 43: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 43www.revistalaguia.com

EL ESPAÑOL CRUZAFRONTERASEl español es el segundo idioma más

hablado en la Florida, después del

inglés. Quien desee aprender a

hablarlo correctamente puede acudir

a Spanish Legacy, una academia de

idiomas en Sarasota especializada en

la enseñanza del español. A pesar

de que los estudiantes son en su

mayoría anglo-hablantes, también

hay familias latinas que envían allí a

sus hijos porque desean que éstos

sean realmente bilingües; es decir,

que hablen, escriban y lean tanto el

español como el inglés.

Además, Spanish Legacy ofrece

clases de chino, francés, italiano,

sueco y alemán con profesores

nativos y titulados, en grupos

reducidos de un máximo de 6

alumnos por aula.

“Ser bilingüe es uno de los mejores

regalos que se le puede hacer a un

niño”, asegura Mara Jacobs, dueña

y directora del centro desde hace 5

años y maestra desde hace 20.

Para más información, visitar:

www.spanishlegacy.com o llamar al

teléfono: 941-925-8510.

EN 'FAIRY TALES TO REMEMBER'REGALE A SU HIJO UN DÍA MÁGICOSi desea ver brillar la sonrisa de su hijo el día más importante del año, tenemos para usted el mejor regalo:

celebrar su cumpleaños rodeado de fantasía e ilusión. Sarasota dispone ahora de una casa de fiestas

infantiles con todo el toque latino. Fairy Tales to Remember es el mejor lugar para fiestas, con bellas

decoraciones, globos, comedor y salón de danzas y juegos. Fairy Tales conoce nuestra forma latina de

celebrar los mejores cumpleaños.

Para el deleite de los más pequeños de la casa, Fairy Tales ofrece servicios de espectáculos de marionetas,

pintura facial, magos, payasos, niñeras, todos los ingredientes para hacer felices a estos magos y princesas

en un día para recordar. Los niños dispondrán también de todo tipo de disfraces que les permitirán dar

rienda suelta a su imaginación. Acérquese y traiga a su hijo a un mundo de fantasía en el 3649 Bahia Vista

Street Sarasota, FL 34232. Para más información visitar la página: www.FairyTalestoRemeber.com o llamar

al teléfono (941)-952-KIDS-5437.

Page 44: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

44 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Exponerse por mucho tiempo al Sol,

así como experimentar cambios

hormonales durante el embarazo,

menopausia o mientras se toma la

píldora anticonceptiva, puede

provocar que aparezcan manchas

oscuras en el cuerpo; sin embargo,

no en todos los casos la solución se

encuentra en este tipo de cremas.

En la actualidad las cremas

aclaradoras han tenido mayor

demanda debido al impulso otorgado

por el mercado cosmético con el fin

de aclarar áreas oscurecidas de la piel

y lograr así una tonalidad uniforme,

pero ¿cómo funcionan y qué tan

seguras son?, conózcalo a

continuación:

CREMAS Y LOCIONES

EXFOLIANTES

Hay varios tipos de estas cremas, las

más usadas contienen ácidos alfa

CREMAS ACLARADORAS

www.revistalaguia.com

hidróxidos o ácidos beta hidróxidos;

su función es acelerar la exfoliación

de las manchas por lo que, poco a

poco, desaparecen.

Las cremas cosméticas que

contienen estos ingredientes tienen

bajas concentraciones, por ello su

uso es recomendado.

En este grupo también se

encuentran las cremas que

contienen ácido tretinoico como la

Retin-A y Renova.

Como recomendación es

importante usar filtro solar cuando

se usan estas cremas porque hacen

la piel aún más sensible al Sol.

Algunas veces estas cremas

producen una exfoliación muy

fuerte y la piel luce seca y puede

descamarse mientras se usa.

Aunque es un tratamiento

agresivo, es eficaz para manchas

resistentes, por eso conviene

consultarlo antes con algún

dermatólogo.

CREMAS Y LOCIONES

BLANQUEADORAS

Ayudan a aclarar el tono de la piel

y las más fuertes tienen

concentraciones más altas de los

ingredientes activos y, por lo regu-

lar, requieren de receta médica.

El ingrediente activo más usado

es la hidroquinona, aunque

también se usa el ácido kojico

hecho del arroz, vitamina C, ácido

fitico y los ácidos alfa hidróxidos.

Este tipo de tratamientos

contienen bloqueadores solares

y ácido alfa hidróxido que

facilitan la exfoliación de las

células muertas al tiempo que

protegen la piel nueva de los

efectos nocivos del Sol.

Entre las cremas que contienen

hidroquinona se encuentran

Ambi, Artra, Esotérica,

Nadinola, Porcelana, Ultra

Glow, Vantex, Palmer's, Black &

White, Skin Success y Black

Opal.

Algunas requieren receta

médica como: Solaquin Forte,

Eldoquin, Melanex y Neostrata,

Lightening Gel y Retin-A;

también mezclas de hidro-

quinona y cortisona que las

hacen en farmacias.

Hay cremas cosméticas que

contienen hidroquinona en

Es imprescindibleun buen diagnóstico

del dermatólogoque indique la

concentraciónde sustancias

despigmentantes a lasque puede someterse.

Considere que setrata de su cara.

¿QUÉ TAN SEGURAS SON?

TENDENCIAS

Page 45: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 45www.revistalaguia.com

concentraciones bajas para

manchas ligeras.

¿CÓMO ACTÚAN EN LA PIEL?

Las cremas aclaradoras están

compuestas por diversas sustan-

cias, en diferente concentración,

entre ellas destacan la hidroquinona,

muy efectiva para tratar las manchas

en la cara; ácido kógico, que es un

derivado de una levadura; ácido

azelaico; vitamina C; alfahi-

droxiácidos, empleados para

combatir el envejecimiento y

extractos de plantas como la

milenrama, regaliz, aloe, romero, té

verde o manzanilla.

Cuando estas cremas se emplean

en cosméticos van mezcladas para

potenciar el efecto aclarador; según

expertos, las firmas recurren a la

composición de estos tratamientos

para combinarlos con cremas

antienvejecimiento y generar un

doble efecto.

Las cremas aclaradoras tienen

como función conseguir una

disminución de la producción de la

melanina, el pigmento responsable

del color moreno de la piel.

Mediante un proceso de

melanogénesis, unas células

llamadas melanocitos elaboran la

melanina a partir de la tirosina, de

este modo si se interfiere en esa

reacción química, se consigue

frenar la producción de melanina

y que la mancha se vuelva más

blanquecina.

Según especialistas, estas cremas

inhiben las enzimas que tienen

que ver en el proceso de la

melanogénesis; se utilizan como

complemento con los

alfahidroxiácidos que aceleran la

renovación celular, ayudan a

eliminar las células muertas y

contribuyen a que la piel se vea

con un tono uniforme.

RECOMENDACIONES DE USO

Tener especial cuidado con estas

cremas cuando se aplica en toda

la superficie de la piel porque

algunas zonas responden muy

bien al tratamiento, mientras que

en otras podría haber alguna

lesión como lunar, mancha u otra

clase de problema.

Antes de utilizar despig-

mentantes, consulte primero con

su dermatólogo, sólo este

especialista sabrá aconsejarle

sobre el mejor modo de combatir

cualquier mancha o paño en la

piel.

En la prevención de las manchas

faciales es imprescindible evitar la

exposición al Sol y el uso de

protectores solares que protejan

la zona, incluso en invierno.

El otoño y el invierno son una

buena época para iniciar

cualquiera de estos tratamientos

porque es más complicado que el

Sol afecte de forma directa a la piel.

A pesar de que la mayoría de las

cremas aclaradoras están indicadas

para cualquier tipo de piel y de que

existen fórmulas específicas para

pieles sensibles, puede aparecer

irritación, en caso de que ésta sea

continuada debe suspenderse el

tratamiento.

Una vez que se haya logrado aclarar

o hacer uniforme la mancha al tono

de piel, se recomienda seguir

utilizando despigmentantes ligeros

una o dos vez a la semana como

tratamiento de mantenimiento.

BLANQUEADORAS NATURALES:

UNA OPCIÓN SALUDABLE

Para evitar exponerse a problemas

por usar sustancias químicas

contenidas en las cremas

aclaradoras, la naturaleza ofrece

beneficios similares e incluso

mejores que estos tratamientos.

Dos cucharadas de leche en polvo,

forme una pasta aplicando 20 gotas

de agua oxigenada y 2 de glicerina,

aplíquese la mezcla dos veces al día

y acostumbre llevar protector solar

fuera de casa.

Page 46: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

46 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

A ORDENAR EL ARMARIODe vez en cuando conviene hacer

una limpia y ordenar el clóset para

que la ropa que ve todos los días

sea la que de verdad usa y no gaste

espacio ni en cosas que ya no usa,

ni en otros objetos de la casa que

por alguna razón están ahí.

El armario, guardarropa o ropería

es uno de los espacios más

importantes de las casas,

lamentablemente casi nunca se le

presta la debida atención. Es por

eso que, regularmente, conviene

hacer una limpieza y reordenar las

cosas para que el clóset recobre su

funcionalidad y ya no se le caiga

encima cuando trata de encontrar

algún objeto perdido.

Aunque es aburrido y tedioso,

conviene invertirle tiempo ya que,

finalmente, el esfuerzo se traducirá

en una mayor comodidad y calidad

de vida para usted.

Considere que el orden es armonía,

el desorden es gasto de energía,

frustración y pérdida de tiempo.

Ponga en práctica estos consejos

encaminados a aprovechar mejor

el espacio al momento de distribuir

las prendas de cada temporada. Lo

primero que hay que tomar en

cuenta es que lo mejor es colocar

los accesorios de menos uso y los

más voluminosos en la parte alta,

ya que es la de más difícil acceso.

Aunque sea temporada de calor

siempre es recomendable dejar dos

o tres chaquetas fuera, nunca se

sabe cuándo le pueden servir.

Si tiene valijas o maletas, colóquelas

en la parte alta del ropero junto con

la ropa que ya no va a usar.

En la zona central del mueble ponga

la ropa de más uso, por ejemplo,

los jeans, los trajes del trabajo y las

blusas para cualquier época del año.

En la zona inferior del mueble,

coloque cajones y estantes para

pequeñas prendas dobladas, ropa

interior y zapatos.

Si su armario no cuenta con

barras para colgar distintos tipos

de prendas, no se tarde en

instalarlas; para las chaquetas y

camisas opte por un fondo entre

los 60 y 70 cms.

Para los vestidos y sus abrigos,

deje una altura de entre 1 y 1.40

metros; mientras que para las

faldas y pantalones bastará con

un hueco de entre 40 y 70 cms.

SI TIENE PRENDAS DE

CUERO Y PIEL, RECUERDE...

1. Sea especialmente cuidadoso

con este tipo de prendas.

2. Deje su limpieza en manos de

un especialista.

3. Sacuda las prendas de cuero

antes de guardarlas para que no

se deformen y las arrugas no

queden marcadas.

4. Cuélguelas en un lugar espe-

cial recubiertas de una funda de

plástico que proteja la totalidad de

su superficie.

5. Guarde las pieles en un lugar

ventilado y fresco o en un

contenedor sellado para que las

polillas no las ataquen.

6. Si tienen manchas llévelas an-

tes a la tintorería, pues mientras

más tiempo se mantenga es más

difícil limpiarla y desaparecerla.

5. Cuide que no queden apretadas

entre sí por falta de espacio, mejor

deshágase de cosas que ya no

usa.

Una regla útil para el orden del

armario es que por cada cosa

nueva que entra debe salir una ya

usada. Así no se sobresatura y

conserva exclusivamente lo que

realmente usa. Utilice también los

ganchos adecuados al tipo de

ropa. Si se trata de sacos o

chamarras, revise que sean

anchos; si son suéteres o prendas

de lana, use ganchos con mate-

TIPS

¿CÓMO CONSERVAR MEJOR SU CALZADO?No amontone sus zapatos, botas, sandalias y demás unos encima de

otros.

Asegúrese de que no están en contacto con la ropa.

Compre una horma para cada par de zapatos y rellene las botas con

papel periódico.

Guarde sus botas más caras boca abajo sobre estacas de madera

colocadas oblicuamente.

Otra buena forma de guardar las botas finas es juntar las dos con una

pinza y después colgarlas de un gancho.

1

2

3

4

5

rial especial que evita que se abra

el cuello y si son pantalones, los

especiales para estas prendas.

ANTES DE GUARDAR LA ROPA

DE INVIERNO...

• Recuerde lavarla, pero con poco

detergente.

• No utilice suavizante ni lejía ni

cualquier otro producto químico en

el lavado.

• Si lo hace, como no controla las

condiciones de humedad y

temperatura donde almacenará la

ropa, posiblemente aparecerán

manchas y malos olores.

Page 47: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 47www.revistalaguia.com

• Compruebe que las prendas a guardar no tengan

manchas o suciedad, ya que con el tiempo se fijan

más, sobre todo, si se trata de fibras naturales.

• No planche la ropa, al hacerlo cualquier rastro de

suciedad, por mínimo que sea, se fija más.

• Asegúrese de que el armario no esté húmedo.

• Verifique que todas las prendas estén totalmente

secas.

• Doble la ropa y cierre botones, corchetes, cremalleras

y demás.

• Si tiene prendas de encaje fino, procure envolverlas

en papel de seda azul ya que el blanco deja pasar la

luz.

• Guarde los edredones en bolsas de plástico en el

estante superior del armario o en los cajones de debajo

de la cama, para evitar que se aplasten o estropeen.

• Si cuenta con prendas de pluma como fundas,

edredones o abrigos, haga una “pelota” con ellas y

métalas en una bolsa procurando extraer todo el aire.

• No guarde las prendas de lana muy apretadas, pues

se estropearán las fibras y se producirán arrugas

permanentes.

• Utilice perchas de sastre de madera para colgar

prendas largas y pesadas, como abrigos, trajes y pieles,

ya que proporcionan mejor soporte.

• Tome en cuenta las hombreras y el cuello de las

prendas, deben tener un buen soporte.

• Guarde la ropa en cajones herméticos o en cajas

con forros de plástico, otra opción es colgarla en bo-

las de plástico especiales contra la polilla.

• No olvide colocar un antipolillas entre la ropa.

1. Primero saque todas las prendas de su

clóset o guardarropa.

2. Separe la ropa que más usa de las demás,

así como la que utilizará en la siguiente

temporada.

3. De la ropa que quede fuera, revise si no

hay prendas que le convenga regalar, tirar

o vender.

4. Es decir, si tiene ropa que hace mucho

no se pone, lo mejor es deshacerse de ella

para que no ocupe espacio.

5. Si alguna prenda ya no le queda o cree

que ya no le va, deshágase de ella y quédese

sólo con lo que luce bien.

6. Después de seleccionar la ropa con la

que se va a quedar y de esa la que más va a

usar próximamente, debe volver a separarla

ahora en tres categorías.

7. Divida las prendas en la ropa del trabajo,

en la de fin de semana o para salir, y la de

ocasiones especiales como fiestas o

reuniones.

8. Tenga en cuenta que las prendas que más

va a usar, siempre deben ir al centro del

armario.

9. Recuerde guardar la ropa en

subcategorías como blusas, camisas,

13 PASOS PARA CONTAR CON

EL ARMARIO PERFECTO

pantalones, sacos, etc., así como por

colores y tamaños; no la revuelva.

10. Si en su guardarropa encuentra artículos

de otras partes de la casa, no los deje allí,

llévelos a donde pertenecen.

11. Para evitar llenar el clóset de un sinfín

de nuevos artículos, cuando compre algo

regale o venda una prenda vieja.

12. Trate de no recargar su armario, si tiene

demasiadas prendas no puede ver toda la

ropa cada que se vaya a vestir.

13. Por último, cuando tenga todo

almacenado, verifique si no necesita una

cajonera para prendas pequeñas, una

zapatera o un cajón; si es así consígalo.

Mientras más espacios tenga para sus

cosas, mejor se organiza.

Page 48: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

48 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

F actores como el tipo de

enfermedad, efectos sobre

el cuerpo, tratamientos que

requiere y gravedad de la

ENFERMEDAD CRÓNICA?misma, son determinantes claves

para saber cómo afrontarla.

Si padece de alguna enfermedad

crónica es posible que no sólo le afecte

de forma física, sino también a nivel

emocional, social y económico;

aceptar y adaptarse a la realidad de

padecerla, requiere tiempo y apoyo

por parte de sus seres queridos; basta

conocer un poco más de este asunto

y poner de su parte al tomar en cuenta

y aplicar a su vida esta información:

PREGUNTAS PARA CONOCER

MEJOR SU SITUACIÓN

Si le acaban de diagnosticar

determinada enfermedad, tal vez le

ayude anotar estas preguntas para

que se las formule a su médico:

¦ ¿Cómo me afectará esta

enfermedad?

¦ ¿Qué tipo de tratamientos tendré

que seguir?

¦ ¿Será doloroso?

¦ ¿Cuántas sesiones de tratamiento

necesitaré?

¦ ¿Tendré que faltar al trabajo?

¦ ¿Podré hacer mis actividades diarias

¿CÓMO AFRONTAR UNA

como ir al cine o al parque?

•¿Qué puedo esperar?

• ¿Se puede curar mi enfermedad?

• ¿Desaparecerán los síntomas?

• ¿Qué efectos secundarios tienen

los tratamientos y cuánto duran?

• ¿Las medicinas me provocarán

sueño, mal humor o debilidad?

• ¿Qué pasará si me salto una

sesión de tratamiento o me olvido

de tomar algún medicamento?

• ¿Y si los tratamientos no

funcionan?

EL PROCESO DE

AFRONTAMIENTO

• La mayoría de las personas

atraviesan varias fases en el

proceso de asumir que padecen

una enfermedad crónica y deben

aprender a vivir con ella. Cuando a

alguien le diagnostican una

enfermedad crónica en concreto,

puede sentirse vulnerable,

confundido y preocupado por su

salud y futuro; en otros casos la

primera reacción es de decepción

y desesperanza; cada persona

reacciona de una forma diferente,

pero todas las respuestas son

completamente normales.

• Esta fase consiste en tomar las

riendas de la situación. En esta

etapa la persona se siente cómoda

con los tratamientos y las

herramientas como los

inhaladores, respiradores e

inyecciones que debe utilizar para

llevar una vida normal. Después

de trabajar con doctores y entender

mejor su enfermedad, la persona

se familiarizará con todo el

proceso.

• En esta parte del proceso se

comienza a aprender e investigar

más sobre la enfermedad. La

mayoría de la gente que tiene que

vivir con una enfermedad crónica

descubre que el conocimiento es

poder y cuanto más saben sobre

su trastorno, más sienten que

controlan la situación y menos les

asusta.

• Cambios en el estado de ánimo.

No existen límites definidos de

tiempo para completar el proceso de

afrontamiento, ya que la mayoría de

la gente comprobará que tiene las

emociones a flor de piel en todas las

fases del proceso. Aunque el

tratamiento vaya bien, es normal estar

triste o preocupado de vez en cuando.

COMPRENDA LAS

REACCIONES DE

OTRAS PERSONAS

• Es posible que no sea la única per-

sona que reaccione de forma

emocional cuando se entere de su

enfermedad. A sus hijos o familiares

a menudo les cuesta aceptar el hecho

de que padezca una enfermedad

crónica porque desearían poder evitar

que sufra o pase por un tratamiento

doloroso.

• Algunos amigos o familiares se

sienten culpables o creen que le han

fallado, otros se enojan mucho ante

lo que consideran una injusticia. Al

enfermo, las emociones de los demás

pueden parecerle una carga adicional,

cuando en realidad no son culpa de

nadie. Es posible que le ayude el

ACTITUD

Sentirse triste, deprimido y sin esperanza algunapor tener una enfermedad crónica, es normaly forma parte del proceso para afrontarla, laclave está en buscar apoyo tanto psicológico

como de los amigos y familiares.

Page 49: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 49www.revistalaguia.com

hecho de explicar a su familia o amigos que

cuando expresan enojo, rabia o miedo, lo único

que quisiera es pedirles su apoyo, no la cura.

• Dependiendo de la gravedad de su enfermedad,

es posible que se encuentre rodeado

constantemente por muchas personas. Tal vez

vecinos, amigos, compañeros de trabajo y

psicólogos intenten ayudarle y es probable que

esto le haga sentirse dependiente, frustrado o

enojado; hable con ellos y explíqueles cómo se

siente para ayudarles a entender de qué es capaz

y a que lo vean como una persona normal, no

como un enfermo.

HERRAMIENTAS PARA

TENER EL CONTROL

La gente que padece una enfermedad crónica a

menudo encuentra que las siguientes pautas les

ayudan a asumir y afrontar la situación:

• Reconocer los sentimientos. Las emociones

pueden ser difíciles de identificar, por ejemplo,

dormir mucho, llorar todo el tiempo o estar de

mal humor pueden ser signos de tristeza o

depresión; sin embargo, es normal tener estos

sentimientos.

• Encontrar el apoyo necesario. Ya sea en servicios,

instituciones o personas concretas, esto ayudará

a afrontar mejor el estrés y las emociones intensas

que provoca tener una enfermedad crónica.

• Desempeñar un papel activo en el cuidado de

su salud. La mejor forma de aprender sobre su

enfermedad y sentir que controla la situación es

haciendo preguntas, ya que es posible que le

queden aspectos sin aclarar; en este caso,

conviene cuestionar e investigar todo.

APOYO PSICOLÓGICO PARA CADA

ENFERMEDAD

Con ayuda de terapias psicológicas es posible

enfrentar con entereza y valor cualquier tipo de

enfermedad crónica, a continuación algunas

de ellas:

• SIDA. Las intervenciones psicológicas en

relación a esta enfermedad consisten en ayudar

a hombres gays a afrontar mejor su diagnóstico

mediante el uso de técnicas de manejo del

estrés, apoyo social y entrenamiento en

relajación. Las intervenciones se dirigen a

contrarrestar el hecho de que, para algunas per-

sonas, descubrir que son VIH-positivos puede

conducir el aislamiento social y al uso de

estrategias pobres de afrontamiento que

podrían debilitar el sistema inmunitario.

• Ataque cardiaco. Las intervenciones

psicológicas en los ataques del corazón pueden

ayudar antes y después de los episodios. El breve

asesoramiento psicológico antes de las

intervenciones médicas tiene como

consecuencia estancias más cortas en la unidad

de cuidados intensivos, menos malestar

emocional y una permanencia más corta en el

hospital. Después de los ataques del corazón,

la terapia de grupo para pacientes en

recuperación, mejora el bienestar psicológico y

reduce el índice de mortalidad en los primeros

tres años de la recuperación.

• Cáncer. Los pacientes con cáncer que han sido

tratados por psicólogos muestran una mejor

calidad de vida y una mejoría notable de su salud

física. La terapia de grupo acompañada por un

entrenamiento a través de la relajación, han

demostrado ser útiles para mejorar el estado de

ánimo de los pacientes, así como para disminuir

su malestar emocional y mejorar su capacidad

de hacer frente a su enfermedad.

• Receptores de órganos. Los psicólogos pueden

ayudar a los equipos médicos a identificar a los

mejores candidatos para el trasplante y

determinar quiénes son capaces de seguir el

régimen médico requerido; además intervienen

con las personas deficientes en tales habilidades,

pero que pueden desarrollarlas con estrategias

de cambio.

Cuanto más aprenda e investiguesobre su enfermedad, más entenderáel tratamiento que debe seguir y lasemociones que puede experimentar,sólo así descubrirá la mejor forma

de crear un estilo de vida saludable ydigna.

Page 50: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

50 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

E l “Niño de Oro” (“The Golden Boy”) cuelga los

guantes de boxeo con uno de los historiales más

relevantes del deporte de las doce cuerdas, con

diez títulos mundiales en seis pesos diferentes

y con un futuro económicamente despejado. Óscar De

La Hoya deja los cuadriláteros diecisiete años después

de ganar la medalla de oro en los Juegos Olímpicos de

Barcelona y como el boxeador que más dinero ha ganado

tras sus compatriotas Tyson y Holyfield.

La última pelea de este hijo y nieto de mexicanos

emigrados a Estados Unidos queda fechada para la

historia el pasado 6 de diciembre, donde perdió de

manera dolorosa ante el filipino Manny Pacquiao, una

derrota que ha precipitado su retirada.

Óscar De La Hoya (Los Angeles, Estados Unidos, 1973)

cuelga los guantes con una marca ganadora de 39 victorias

y seis derrotas, con 30 triunfos por la vía rápida, con diez

títulos mundiales en seis pesos diferentes, y el recuerdo,

ya lejano, de su medalla de oro en los Juegos Olímpicos

de Barcelona 1992.

Precisamente, la ciudad española coronó aquel 1992 a

un casi imberbe púgil de 19 años, el único bajo bandera

estadounidense que alcanzó el oro en aquella edición,

en el peso ligero.

Diecisiete años después, la retirada del “The Golden Boy”

le convierte en una leyenda del boxeo, un tipo peculiar,

distinto en los cuadriláteros y con una notable fortuna,

proporcionada por ser el tercer boxeador que más dinero

ha ganado tras los estadounidenses Tyson y Holyfield.

50 MAYO 2009 LA GUIA

DEPORTES

ÓSCAR DELA HOYAEL BOXEADOR

DE ORO

"No siento dentro de mí el espíritunecesario para seguir como

profesional y por lo tanto hellegado a la conclusión que mi

carrera profesional está hecha", hadeclarado como despedida.

POR JUAN A. MEDINA

Page 51: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 51www.revistalaguia.com

"No siento dentro de mí el espíritu

necesario para seguir como

profesional y por lo tanto he llegado a

la conclusión que mi carrera

profesional está hecha", desveló De

La Hoya, enfrente del Staples Center

de Los Angeles, su ciudad natal, donde

tiene una estatua que le inmortaliza

como el "The Golden Boy".

Tras el oro en Barcelona´92, ganó su

primer título mundial en 1994. A partir

de 1995, sus seguidores le

comenzaron a llamar “The Golden

Boy” (el niño de oro) por su carisma,

entrega y estilo.

Incluso coqueteó con la música,

triunfando a principios de 2000 con

su disco “Ven a mí", por el que fue

candidato al Grammy latino como

"Mejor Intérprete Pop del Año".

SU OCASO PUGILÍSTICO

La retirada de Óscar De La Hoya era

una noticia esperada desde hace

meses tras su deterioro pugilístico,

que le ha llevado en sus últimas

catorce peleas a un balance de ocho

victorias y seis derrotas, muy diferente

a la marca conseguida en sus inicios,

con un 31-0.

Célebres fueron sus

enfrentamientos con el

estadounidense de origen

mexicano Fernando Vargas, el

nicaragüense Ricardo Mayorga y el

legendario mexicano Julio César

Chávez.

Su fortuna se estima en más de

300 millones de dólares, dinero

que ha sabido invertir de manera

brillante para convertirse en la

actualidad en un gran hombre de

negocios, que también triunfó en

la promoción del boxeo y de otros

deportes como el fútbol.

De La Hoya es accionista del

equipo del Dynamo de Houston,

bicampeón de la Liga Profesional

de Fútbol de Estados Unidos

(MLS).

Casado con la cantante

puertorriqueña Millie Corretjer,

madre de sus dos hijos, el

boxeador presentó en 2008 su

libro, “Un sueño americano”, en el

que cuenta la historia de su vida.

“Muchos de mis sueños se han

hecho realidad, desde ganar una

medalla olímpica para cumplir la

promesa que hice a mi madre an-

tes de morir –de cáncer a los 35

años-, hasta ganar títulos en seis

categorías de pesos diferentes,

construir un emporio financiero y

tener la familia ideal”.

El boxeador estadounidense desvela

en este libro “las tres D” que se

necesitan para cumplir los sueños

que tenga cualquier persona.

“Dedicación, disciplina y deseo de

ir en pos de sus metas”.

Óscar De La Hoya(Los Angeles,

Estados Unidos,1973) cuelga los

guantes con unamarca ganadora

de 39 victorias y seisderrotas.

Óscar De La Hoya (i) anunció su retirada del boxeo junto a su esposa Millie Corretjer.

Page 52: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

52 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

la papa, uno de los

alimentos que más se con-

sume hoy en día, proviene

de las montañas de Los

Andes, en Perú y Chile, y los

exploradores españoles que llegaron

hasta allá se encargaron de darla a

conocer en otras partes del mundo.

Muy pronto, la papa se convirtió en

una parte importante de la dieta en

muchos países de Europa,

especialmente en Alemania, España

e Irlanda.

Al mismo tiempo que se extendió su

consumo, comenzaron las leyendas

acerca del cultivo de la papa, por

PAPAS Y PAPASejemplo, se dice que debe

plantarse de noche durante la Luna

Nueva para que las plantas se

desarrollen bien.

Mucha gente acostumbra traer

papas en sus bolsillos para

protegerse del reumatismo y de la

ciática. En Holanda se cree que

sólo las papas robadas tienen

poder de aliviar esos males.

Las papas combinan

carbohidratos complejos con gran

cantidad de vitamina C, fibra y

potasio. Una papa horneada

proporciona más del doble de

potasio que un plátano. Bien

preparadas, las papas satisfacen

el apetito más voraz, son sabrosas

y contienen poca grasa.

Las papas gustan a todos los

miembros de la familia y son las

preferidas de los deportistas, sobre

todo, cuando están en periodo de

entrenamiento, por los

carbohidratos que aportan. Para que

aproveche mejor las papas en sus

menús, lea las siguientes recetas:

TORTITAS DE PAPA Y CEBOLLA

Ingredientes:

750 grs. de papas, sin cáscara y

cortadas en rebanadas delgadas

5 cucharadas de aceite vegetal

2 cebollitas, finamente picadas

3 cucharadas de crema ácida baja en

grasa

3/4 de cucharadita de sal

1/4 de cucharadita de nuez moscada,

rallada

1/8 de cucharadita de pimienta

3 cucharadas de harina

Preparación:

1. En una olla con agua hirviendo

cueza las papas hasta que estén

suaves. Escúrralas y páselas a un

tazón.

2. Mientras, en una sartén

RECETAS

Page 53: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 53www.revistalaguia.com

antiadherente grande, caliente 1 cucharada de

aceite a fuego medio y sofría las ce-bollas 5 minutos

hasta que estén acitronadas.

3. Agregue la crema ácida, la sal, la nuez moscada

y la pimienta al tazón con las papas.

4. Haga puré las papas con un machacador y

enseguida añada las cebollas.

5. Forme 8 tortitas.

6. Pase las tortitas por la harina y sacuda el

excedente.

7. Dore las tortitas en aceite bien caliente, hasta

que estén crujientes.

ENSALADA DE PAPA

Ingredientes:

900 grs. de papa en cubitos de 1 cm.

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla mediana, en trocitos

1 pimiento rojo en cuadritos

1 pimiento verde en cuadritos

1 taza de caldo de pollo

3 cucharadas de vinagre blanco

1 cucharada de mostaza

1/2 cucharadita de sal

50 grs. de pavo ahumado, en cubitos de 1 cm.

Preparación:

1. Cueza las papas durante 25 minutos hasta que

estén suaves. Escúrralas bien.

2. En una sartén grande caliente el aceite a fuego

medio y sofría la cebolla y los pimientos 5 minutos,

hasta que estén tiernos.

3. Pase las verduras a una fuente de servicio

grande.

4. Agregue el caldo, el vinagre, la mostaza y la sal

y mézclelos perfectamente.

5. Añada las papas y el pavo y revuelva. Servir

caliente o frío.

PAPAS FRITAS ESTILO CAJÚN

Ingredientes:

1 kg. de papas grandes, alargadas

2 cucharadas de aceite de oliva

2 cucharaditas de chile en polvo

12 cucharadita de tomillo

1/2 cucharadita de pimienta negra

1/4 de cucharadita de pimienta de Cayena

Preparación:

1. Caliente el horno a 220° C.

2. Rebane finamente a lo largo las papas, sin

pelarlas.

3. Mezcle en un tazón el aceite, el chile en polvo, el

tomillo. La pimienta negra y la de Cayena.

4. Añada las papas y revuelva bien.

5. Repártalas en dos bandejas y hornéelas

aproximadamente de 30 a 45 minutos.

TARTA DE PAPA

Ingredientes:

5 cucharaditas de aceite de oliva

1 kg. de papas sin cáscara, en rebanadas

delgadas

3/4 de cucharadita de sal y de pimienta

1/4 de taza de queso parmesano rallado

2 cebollitas de cambray en rodajas

3 cucharadas de eneldo fresco, finamente

picado

Preparación:

1. Caliente el horno a 250° C. Barnice un molde

para pie con 1 cucharadita del aceite.

2. Cubra el fondo del molde con una capa de

papas sobrepuestas, usando la cuarta parte

del total.

3. Añádales 1 cucharadita del aceite, 1/4 de

cucharadita de sal y lo mismo de pimienta, 1

cucharada del queso parmesano, un tercio de

las cebollitas y 1 cucharada de eneldo.

4. Haga 2 capas más de la misma manera.

Cubra con una capa final de papas y el resto

del aceite y del queso.

5. Coloque una bandeja sobre las papas y

métalas en la parte inferior del horno 50

minutos o hasta que las papas estén crujientes

en la parte inferior y tiernas en todo lo demás.

6. Deje enfriar el molde unos 5 minutos antes

de separar el fondo y los lados con una espátula

pequeña y voltear la tarta sobre un platón.

Page 54: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

54 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

disponibles en una amplia

variedad de formas y

tipos, representan el

utensilio ideal para

cocinar nuestros alimentos, freír,

dorar y asar. La elección de los

materiales es básica: La comida es

expuesta a temperaturas altas du-

rante un relativo corto tiempo, por

lo tanto el material preferido es el

aluminio cubierto de cobre, ya que

este es un buen conductor del calor.

Utilizando un sartén se pueden

preparar comidas económicas,

rápidas y sencillas en una sola

cacerola para sus familias. Cocinar

en un sartén permite que las

comidas simples y deliciosas

puedan ser cocinadas reduciendo la

cantidad de 'panas y porras'

utilizadas. Se puede ser creativo y

adaptar cada comida a cada invitado.

Si usted está cocinando por

primera vez en un sartén, Cracker

Barrel, tiene todo lo que usted

necesita pero antes aquí hay unos

consejos que le ayudarán a iniciarse.

• La compra. Aluminio anodizado

cubierto por materiales no

adherentes: productos modernos

que son más resistentes a las altas

temperaturas y están disponibles a

precios accesibles. Una vez que se

adquirió el sartén, sólo se deben

utilizar accesorios que no lo rayen,

como espátulas de madera o plástico

(nunca metálicos) para no dañar el

recubrimiento antiadherente. Del

mismo modo, no conviene cortar los

alimentos dentro de la sartén.

• Sartenes Redondos. En una

cocina clásica, debe haber por lo

menos un juego de 2 o 3 piezas,

variando en diámetros de los 15 a los

EN UN SANTIAMÉN…¡COMIDASCOMPLETAS EN UN SARTÉN!

GUÍA DEL HOGAR

30 cms. resistentes a los diferentes

rangos de demandas; desde un

huevo revuelto a salsas para pastas.

• Asadores. Esos sartenes en

forma rectangular o cuadrada,

hechos en hierro o aluminio con una

superficie rugosa, permiten que las

grasas se drenen de los alimentos.

Ideales para las carnes.

• Wok. Con una cocina más y

más internacional, este utensilio se

hace más popular en las cocinas.

Son de forma semi esférica, hechos

de acero o aluminio, su forma

permite que los alimentos se

mezclen continuamente y caigan al

centro, donde se concentra el calor.

Requieren de un cuidado especial,

se deben limpiar con una franela

después de su uso.

• Sartén para Paella. Es un sartén

con 2 agarraderas idénticas, para

facilitar su transporte de la estufa a

la mesa. Es usado para preparar

platillos españoles, como la paella,

su base plana y antiadherente es

ideal para preparar cualquier

alimento.

• Los sartenes de hierro fundido

son recomendados debido a la alta

retención de calor y su forma

uniforme de cocinar. La mayoría de

los sartenes de hierro fundido vienen

"sin sazonar", así que el primer paso

para un nuevo sartén es "sazonarlo".

Para esto, los poros metálicos

(dentro y fuera) deben ser rellenados

con la grasa que usted mejor prefiera,

la cual se cocina y proporciona una

superficie lisa y antiadherente tanto

por fuera como por dentro.

• Para limpiar el sartén, lave con

agua enjabonada y tibia y luego

seque con toallas de papel.

Page 55: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 55www.revistalaguia.com

Page 56: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

56 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Ahora que Italia se resquebraja tras el terremoto que sacudió

recientemente la región de Abruzzo, es el momento de prestar

atención a “la bota”: un calzado políticamente cojo e inestable,

bello hasta decir basta, caprichoso. A pesar de los estragos de

Berlusconi, el reciente desastre natural y la mafia, Italia sigue siendo

uno de los países más atractivos del mundo. Es la cuna del arte, la

pierna del Mediterráneo, la madre de la tendencia slow food y la

fábrica de la buona vita.

Es en todos estos avatares, y en el idilio de los retratos de las

grandes -Roma, Florencia y Venecia-, que el tacón de Italia

normalmente pasa desapercibido. En el sur colgando entre los

mares Jónico y Adriático, la región de Puglia es el motor económico

sin el cual la bota no podría pisar fuerte. De Puglia vienen la mayor

parte del pescado de Italia, el 80 por ciento de la pasta de Europa y

más aceite de oliva que el que producen el resto de las regiones

del país juntas. Algunos argumentan testarudos que es el mejor

del mundo. “Yo soy muy de mi tierra, pero te digo sin lugar a duda

que este aceite es mucho mejor que el de España y el de Grecia”,

dice Luca, un banquero de 29 años que trabaja en Banca Popolare

Pugliese en Tricase.

Como él, muchos otros locales fardan de cómo sin Puglia, Italia se

moriría de hambre. Los taralli –colines locales-, las aceitunas, los

tomates, la mozzarella, el brócoli, los higos, los mejillones, las

focaccie...todos vienen de aquí y delatan a una comarca productiva

a la vieja usanza.

PUGLIAEL TACÓN DE UNA BOTA

AGRIETADA

POR ALMUDENA TORAL

56 ABRIL 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

DESTINOS

Aquí no hay cipreses ni colinas,

ni Sienas ni Florencias. En la

que poco tiene que ver con

Toscana hay planicies, granjas

blancas, cierto espíritu griego y

pueblos de casas viejas

comiéndose el mar.

Calle Gallipoli.

Los trulli, como éstos de Alberobello, son las casas típicas del valle de Itria.

Page 57: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 57www.revistalaguia.com

Pero también, como afirma Luca,

Puglia es de las regiones que mejor

está llevando la crisis bancaria.

“Mientras los bancos nacionales se

hunden y piden ayuda al gobierno,

los bancos regionales como el de

Puglia no hacen inversiones de

riesgo y siguen en pie. Eso nos ha

salvado a algunos el trabajo”, afirma

convencido de que la crisis afecta

más al norte. O simplemente, a lo

mejor es que el sur nunca vivió el

boom económico, como Lombardía

o el Veneto, y regiones como Puglia

no han visto mucho cambio en sus

estilos de vida tradicionales.

¿LA NUEVA TOSCANA?

Han empezado a promoverla como

el trozo sin explotar de Italia del que

la industria turística se olvidó. Pero

la atención internacional, que ha

apodado al tacón “la nueva Toscaza”,

aún es incipiente. Salvo en verano

cuando milaneses y romanos

convierten sus 800 kilómetros de

costa en una constante fiesta, la

región vive en un letargo casi

absoluto.

Aquí no hay cipreses ni colinas, ni

Sienas ni Florencias. En la que poco

tiene que ver con Toscana hay

planicies, granjas blancas, cierto

espíritu griego y pueblos de casas

viejas comiéndose el mar. Hay

también basílicas barrocas,

decadencia con encanto, Baris,

Lecces y Tarantos, como se llaman

algunas de sus ciudades.

EL FENÓMENO TRULLI

En el valle de Itria, al suroeste de

Muela de Bari, llaman hogar a

unas casetas excéntricas. Son los

trulli, casas cónicas de piedra

caliza con pináculos en la cabeza.

Se encuentran en ciudades de

nombres pintorescos como

Alberobello, Locorotondo o

Cisternino, aunque las de

Alberobello –más de 1.500- han

sido declaradas Patrimonio de la

Humanidad por la UNESCO.

No se sabe a ciencia cierta cuándo

empezaron a construirse, o para

qué, pero sirven para mantener

frescos a los habitantes poco

amigos del intempestivo sol del

verano. Hay en este valle hoteles

trulli, trattorias trulli, carnicerías trulli

e incluso agencias de viajes que

importan ingleses y norteños para

llenar tanto trulli y hacer negocio.

INMÓVIL Y CORTADA

CON CINCEL

El sol se cae detrás de los barcos en

el inmuto pero vivaz puerto de

Gallipoli, en la costa oeste del tacón,

donde las gaviotas se disputan

rabiosas los restos de pescado.

El sur, y especialmente Puglia, vive

en la eterna personificación de que

aquí nada cambia. Llegan nuevas

remesas de aceitunas y nuevos

veranos de litoral embotellado de

gente. Se van los cuerpos

bronceados y las cosechas dejando

de nuevo pueblos fantasmas. Los

aires de capa caída y el hechizo de

provincia juegan a favor de una

región que históricamente sólo ha

sido punto de paso.

Ahora que la bota entre terremotos

y tormentas políticas amenaza con

necesitar reparaciones de zapatero

habilidoso, un tacón resistente

puede ayudar a Italia a seguir

caminando. No es made in Gucci

pero sí es más italiano de lo que

muchos piensan.

Puerto de Gallipoli.

Page 58: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

58 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Si el chico de tus sueños es muy tímido y

no se atreve a dar ese paso, aunque te

mueres por él, entonces es hora de dejar

la pose de espera y lanzarte al ataque, no

tienes nada que perder...

Aunque los chicos tímidos pueden dar la apariencia

de aburridos, la verdad es otra si logras acercarte a

ellos. Por desgracia, es difícil hacer que se abran

con las demás personas. Tal vez esto ya lo sepas

porque te encanta uno de ellos y no sabes cómo

hacerle para que se fije en ti; bueno, lo primero que

debes saber es que tal vez él sí se fija en ti pero no

sabe cómo hablarte directamente.

Es importante que consideres también que su

actitud no la toma porque no le guste la escuela o

sus compañeros, sino que es su forma de evitar

meterse en problemas. Las personas tímidas son

así en todos los aspectos de su vida: en la escuela,

en el trabajo, en la casa, con los amigos, etc.

Esta actitud es miedo a no quedar bien, es por esto

que si le gustas, prefiere platicar contigo un poco y

nada más, pues teme ser rechazado. Hay diferentes

tipos de prospectos tímidos, ¿quieres saber cuáles

son y cómo hacer para que se decidan? Entonces

sigue leyendo.

a) EL TÍMIDO INDECISO:

Estos son los típicos chicos con los que te llevas

súper bien y andan contigo para todos lados; ellos

te conocen más que tus mejores amigas. Esta clase

de tímidos son los que ya hasta los conocen a la

perfección en tu casa y todo mundo lo ubica como

tu novio... pero no lo es.

Estos chicos, aunque en su interior saben que

seguramente les dirás que sí, no tienen ni la menor

idea de cómo agarrar valor para plantearte “la

cuestión”. Es por esto que nunca te hablan de amor

ni te insinúan o lanzan indirectas, pues temen que

exista la posibilidad de hacer el ridículo.

Lo más recomendable en estos casos es darles un

pequeño empujoncito, es decir, hacerle ver que te

encanta y que no tiene por qué preocuparse. Has

todo por brindarle seguridad y hacerle sentir que

puede confiar en ti; si lo logras, tarde o temprano

se armará de valor, pues sabrá que lo estás

TÍMIDO¡MÍRAME!

esperando con la mejor respuesta.

b) EL TÍMIDO PARLANCHÍN:

Este chico es un encanto pues no sólo tú sabes

que le gustas, sino toda la escuela y el barrio lo

sabe, esto, claro, se debe a que se decidió a

divulgar su amor a todo mundo, claro menos a

la persona indicada... tú.

Obviamente cuando te acercas a él, no sabe qué

hacer, se pone nervioso y mejor se va... Si este es

tu caso, tienes un problema algo complicado

pero no imposible de resolver. Lo mejor en estos

casos, si te gusta, es simplemente enfrentarlo a

solas y directamente, así no podrá evadirte.

JÓVENES

Page 59: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 59www.revistalaguia.com

Invítalo a salir y luego pregúntale qué es lo que

piensa de lo que dicen de ustedes. Sólo prepárate

por si le da un infarto.

c) EL TÍMIDO AMIGO FIEL:

Este tipo de tímidos son tus amigos

incondicionales y, por supuesto, nunca insinuarán

su amor por ti.

Pero si te gusta y tú no sabes qué onda con él,

pues nunca te habla nada, sólo piensa un poco;

si no le interesaras, por qué siempre está allí para

resolver tus problemas y acompañarte en tus

horas malas. Éste es el típico chico al que le pides

algo y nunca te dice que no, te consuela cuando

algo te sale mal, pero seguramente se quedará

con su amor guardado si no haces nada tú

misma.

En estas situaciones, lo mejor es dejar los

prejuicios atrás y lanzarte a conquistarlo, ya sabes

que no tiene novia ni interés amoroso, ¿qué

esperas?

d) EL TÍMIDO HOSTIGOSO:

Estos jóvenes hablan muy poco contigo, pero

digamos te cae bien aunque no sabes por qué

se la pasa molestándote.

Si te gusta un chico así, debes considerar que

llevarte la contraria o molestarte, es su manera

de llamar tu atención; obviamente ya lo consiguió,

pero no sabe qué hacer ahora.

Si un tímido de este tipo te encanta, entonces no

tienes más que una solución: seguirle el juego y

también molestarlo para que se dé cuenta de

que su interés es correspondido. Otra solución

algo más drástica es invitarlo a tomar un café,

refresco, malteada, o lo que sea, con el pretexto

que quieras.

Ya allí, plantéale directamente por qué se la pasa

criticándote, llevándote la contraria y demás...

Seguramente lo agarrarás en curva y tendrás la

posibilidad de que deje aflorar sus verdaderos

sentimientos; si no lo hace entonces es hora de

explicarle lo que sientes.

¿CÓMO LLEGARLE A UN TÍMIDO?

1- Invítalo a salir en grupo y preséntate sola en la

cita.

2- Váyanse a caminar y platicar a un lugar tranquilo,

como un parque.

3- Ármale todo un numerito para que vea que todo

está dispuesto para que él tome la iniciativa.

4- Insinúale en clases o durante el camino a la

escuela, que te gusta y que esperas se decida a

buscarte.

5- Sé discreta pero constante, la idea es que él se

dé cuenta de que en verdad te gusta.

6- Por último, si aún así no se decide, pues hazlo

tú, y si te gusta no tienes por qué esperarlo

siempre, declárale tu amor y espera su respuesta.

7- Sólo ten cuidado y asegúrate de que sí le

gustas, pues cabe la ínfima posibilidad de hacer

un gran ridículo si no le gustas...

Para terminar, considera que andar con alguien

tímido no significa que va a cambiar su forma de

ser de inmediato, necesitarás de mucha paciencia

para lograrlo.

La timidez puede ser causa de muchos problemas

pues, como no se expresan los sentimientos, es

imposible entenderse y comunicarse bien, algo in-

dispensable en toda relación.

¿CÓMO AYUDARLO

A VENCER SU TIMIDEZ?Has que él se dé cuenta de que

verdaderamente tiene posibilidades reales

de actuar como le conviene, de triunfar. Sólo

necesita convencerse de lo que es capaz.

• Es necesario que el tímido se autovalore;

ayúdalo a realizar esta tarea para que vea

objetivamente cada una de sus cualidades.

• También debe aprender a expresarse con

libertad, pues esto conlleva autoafirmación

y seguridad.

• Es esencial que lo ayudes a luchar contra

su propio orgullo ya que no debe ponerse

como el centro del universo siempre.

• Para romper con este orgullo malsano es

indispensable que él aprenda a ser sociable.

• Es muy importante crear alrededor de él

un ambiente que le facilite su

desenvolvimiento más libre, es decir, no

debes criticarlo sino apoyarlo para que crea

en sí mismo.

Page 60: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

60 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Un nuevo método ofrece alentadores

progresos para que el cabello recobre

su estado natural tras sufrir la

aparición de canas a causa de algún

tipo de enfermedad o por situaciones de intenso

estrés. Se abre así una esperanzadora vía para

remediar una de las manifestaciones más

evidentes del envejecimiento.

En un relato del escritor estadounidense Edgar

Allan Poe, el protagonista queda atrapado en un

remolino oceánico de proporciones gigantescas,

capaz de “tragarse” un barco, si su desprevenido

capitán se acerca demasiado a su zona de

influencia o atracción.

El desdichado personaje del cuento “Descenso al

Maelstrom” flota en aguas nórdicas, asido a los

restos de un naufragio, y a medida que desciende

hacia las profundidades del terrorífico embudo

de agua y observa como lo van engullendo sus

paredes líquidas, su pánico va aumentando hasta

lo indecible.

Milagrosamente, en el último instante, cuando

está a punto de llegar a su final, el torbellino de

agua, que tiene lugar puntualmente en un

momento del día, se disuelve. El náufrago salva

su vida, ¡pero no su cabellera!, que se ha vuelto

totalmente blanca debido a la tensión nerviosa de

la terrorífica experiencia.

Si está historia sucediera dentro de unos años,

probablemente podría tener un final diferente, o

al menos no tan irreversible, porque las últimas

investigaciones permiten visualizar una solución

para las canas producidas por el estrés.

Aunque todavía no se puede probar en seres

humanos, su investigación se halla en fases ex-

perimental y no sirve para el tratar el

encanecimiento natural o asociado a la edad,

cuando se perfeccione y se amplíen sus

aplicaciones, este método podría ayudar a que

algunas personas dejaran de entonar aquella

estrofa tanguera de “Las nieves del tiempo

platearon mi sien”…

Un equipo de científicos ha encontrado un método

que hace que el cabello vuelva a su estado natural

después de que le hayan aparecido canas como

consecuencia de algún tipo de enfermedad o

debido a situaciones de intenso estrés, como la

que sufriera el náufrago del memorable relato de

Poe.

¡SOLUCIÓN A LA VISTA!CANAS POR ESTRÉS

MÁS ESTRÉS, MAYORES POSIBILIDADES

Los expertos de las universidades de Manches-

ter, en el Reino Unido, y la de Lubeck, en

Alemania, han utilizado muestras de cabello

de mujeres entre 46 y 65 años para reproducir

las condiciones que pueden provocar la

aparición de las canas y han utilizado una

molécula denominada K(D)PT, muy similar a

la melanina, para tratar el encanecimiento.

"Por ahora, esta investigación sólo se aplica a

aquellas personas cuyo cabello ha encanecido

debido a una enfermedad, pero es un paso

importante para estos pacientes y un avance

en las investigaciones para solucionar el

encanecimiento", lo ha señalado la doctora

Expertos de las universidades de Manchester y deLubeck (Alemania) han utilizado muestras de

cabello de mujeres con la moléculadenominada K(D)PT, muy similar a la melanina,

para tratar el encanecimiento, con resultadosprometedores.

ACTITUD

Page 61: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 61www.revistalaguia.com

Nina Goad, de la Asociación

Británica de Dermatólogos.

Los investigadores han logrado

crear en laboratorio una

molécula parecida a la hormona

que produce melanina, el

pigmento responsable de

transferir el color a la piel y los

cabellos. Esta nueva sustancia,

capaz de estimular la

pigmentación de los folículos

pilosos, adelanta la posibilidad

de oscurecer las canas.

Los investigadores aprovecharon

algunas enfermedades para

probar la eficacia de la K(D)PT: la

“alopecia areata”, que consiste en

una pérdida de pelo en la cabeza

en forma de “parches”, y el vitíligo,

que se presenta con manchas en

la piel y que cuando afecta al

cabello, puede volverlo blanco.

Algunos casos de estrés, también

“pueden sacar canas”, ya que las

células pigmentarias del cabello

son afectadas de forma negativa

por la descarga de las hormonas

relacionadas con la tensión

nerviosa, como el cortisol, la

adrenalina y la insulina.

El estrés “puede sacarcanas”, ya que las

células pigmentarias delcabello son afectadasde forma negativa por

la descarga de lashormonas

relacionadas con latensión nerviosa.

Page 62: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

62 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Dentro de las aplicaciones más

utilizadas en los perfiles de Facebook,

sobresalen las que tienen que ver con

entretenimiento, en ellas se puede

votar a los mejores amigos o incluso comprarlos

y venderlos, jugar a las cartas o al Scrabble.

Facebook se ha convertido en una de las redes

sociales de moda más importantes,

sobrepasando en preferencia al MySpace o al Hi5;

parte de su éxito se debe a las aplicaciones como

el buscador de amigos, graffiti para dibujar en el

muro de otro amigo y juegos interactivos para

varios usuarios, entre otras; conoce más sobre

estas herramientas para divertirte un rato mientras

navegas:

VENTAJAS DE LAS APLICACIONES

• La forma en que Facebook coloca las aplicaciones

de otras empresas ayuda a que se extiendan, de

este modo los usuarios las ubican en su perfil

personal, con lo cual las promocionan

indirectamente entre sus amigos.

• Facebook dispone de un sistema de invitaciones

LAS APLICACIONES DE MODA EN

en aquellas aplicaciones que requieren que

varias personas se den de alta, como los juegos

para ayudar a difundirlos.

• En el caso de los juegos, sus creadores

premian la promoción de sus programas con

puntos por cada invitación aceptada.

• El sistema de instalación de las aplicaciones

es muy sencillo, porque todo se realiza en el

mismo sitio web, sin que el proceso afecte en

absoluto a la computadora del usuario.

• Sólo se debe hacer clic en el botón de

Aplicaciones, situado a la izquierda de la

pantalla, y después en 'Ver más aplicaciones'.

• Dentro de la explicación de cada programa se

encuentra un botón que permite agregarlo al

perfil del usuario.

• Todas las aplicaciones son gratuitas, ya que

éstas se financian del mismo modo que

Facebook a través de la publicidad.

• Estas herramientas ofrecen distintas formas

de expresarse en murales especiales o

pequeñas pancartas con lemas o imágenes

curiosas.

• Aparte de este tipo de programas, Facebook y

otras empresas también proporcionan

aplicaciones para instalar en la computadora o

en los teléfonos móviles que cuenten con su

propio sistema operativo.

LAS 10 APLICACIONES

MÁS UTILIZADAS

SuperWall (más de 2 millones de usuarios

diarios). Es de las aplicaciones más

populares, ya que casi todo el que crea su

perfil en Facebook la ha instalado; permite dejar

o compartir mensajes, grafitti, fotos, videos y

muchas cosas a tus amigos.

Fun Wall (casi 2 millones). Con esta

aplicación se automatiza el envío de vid-

eos de YouTube, fotos, postales,

comentarios, música, regalos o grafitti a los

contactos, ahorrando la tarea de enviarlos uno

por uno.

Top Friends (casi 2 millones de usuarios

diarios). Es una aplicación que permite

clasificar a los mejores amigos, los cuales

FACEBOOK

TECNOLOGíA

1

3

2

Page 63: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 63www.revistalaguia.com

aparecen destacados en un cuadro

dentro del perfil de cada usuario.

Representa, en cierta forma, una

manera de diferenciar a los

verdaderos amigos de los

simplemente conocidos. También se

puede establecer quién podrá ver el

cuadro de los mejores amigos y fijar

el estado de ánimo con un emoticon

o guiño.

Friends for sale! (más de 660

mil usuarios diarios). Se trata

de un juego donde se

pueden comprar y vender a los

amigos como si fueran mascotas.

Owned (más de 510 mil

usuarios diarios). Es un juego

similar al anterior, sólo que se

mide el grado de popularidad en base

al precio más alto que te pongan tus

amigos.

Are you interested? (más de

440 mil usuarios diarios). Se

trata de un juego ya visto en otros

sitios web. Cada persona se muestra

con una foto que se somete a votación

por parte de todos los usuarios de

Facebook, que deben decidir si se

encuentran interesados en una per-

sona por su aspecto físico. Cuando

se vota en positivo, el juego permite

hacerlo de forma anónima o pública,

y también acceder al perfil de la per-

sona en cuestión.

Bumper Sticker (más de 930

mil usuarios diarios). Permite

utilizar pequeñas imágenes

predefinidas que, a modo de

pancartas, expresan un mensaje o

una imagen curiosa.

Scrabulous (más de 630 mil

usuarios diarios). Se trata de

la versión para Facebook del

Scrabble online, el popular juego

basado en formar palabras. Se

juega en línea de forma simultánea

contra un máximo de tres

oponentes. Por el momento sólo

se encuentra en inglés, francés e

italiano.

Texas HoldEm Poker (más

de 580 mil usuarios diarios).

Esta aplicación integra la

variante Texas del juego de naipes

póker dentro del Facebook. Se

puede jugar con varias personas a

la vez y también chatear con ellas.

Movies (más de 410 mil

usuarios diarios). Se trata

de una aplicación realizada por la

empresa Flixster que compara el

gusto de los amigos en cuestión

de cine y películas. Cada persona

puede seleccionar los filmes que

quiera y pasar un cuestionario a

otros contactos que votan y

comentan sobre cada película.

De esta forma, se obtiene un

'porcentaje de compatibilidad' en

cuestiones cinéfilas entre los

amigos.

OTRAS APLICACIONES

• Entre las más de 20 mil

aplicaciones disponibles, los

usuarios pueden encontrar

programas que integran los

contenidos de otras redes sociales,

como Twitter, Flickr o LinkedIn.

• También se pueden instalar

diferentes lectores de RSS, para que

los blogueros puedan incluir los

últimos artículos en su perfil.

• Otras aplicaciones que contiene

el Facebook son las páginas web

ofimáticas como Zoho, sistemas de

préstamos de dinero entre

particulares o diferentes mapas

para situar los países y ciudades que

se han visitado.

4

5

6

7

8

9

10

Una aplicación en Facebook posee unacompleja estructura que permitebrindar una experiencia de usuario

completa.

Page 64: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

64 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Pensar con frecuencia que algo nunca es suficiente

o no está lo bastante bien, así como el hecho de

rendir más del cien por ciento en todo lo que se

hace, son algunas señales características de alguien

perfeccionista.

Por lo general, el perfeccionismo se busca en

muchos lados, desde que se es niño, los adultos

imponen ciertos parámetros para competir con

los demás, siendo cada vez mejores, dando más

de lo que se puede dar y llegando siempre a la

excelencia; sin embargo, algunas veces alcanzar

metas demasiado elevadas y poco realistas,

provoca una insatisfacción constante en la per-

sona.

ASPECTOS NEGATIVOS

DEL PERFECCIONISMO

• A nivel patológico, el perfeccionismo puede hacer

que la persona no pueda empezar alguna tarea o

trabajo por desconocer el modo 'correcto' de

hacerlo.

• El desprecio por uno mismo termina

disminuyendo la autoestima y basando su felicidad

en la aprobación y reconocimiento de otras perso-

nas sólo por sus logros y no por su valor como

persona.

• En el ámbito laboral, el perfeccionismo a menudo

viene acompañado de baja productividad, dado

que se pierde tiempo y energía en los detalles

irrelevantes de las tareas o actividades diarias.

• Los perfeccionistas, debido a que se exigen

demasiado a sí mismos, esperan lo mismo de las

otras personas y esto provoca alejamiento y

carencia de vida social.

RADIOGRAFÍA DE

UN PERFECCIONISTA

• Temor al fracaso. Los perfeccionistas asocian el

fracaso con una falta de valor personal y

constantemente piensan que si fallan en algo no

valen para nada. Al estar demasiado centrados en

tratar de evitar cometer errores, pierden

oportunidades de crecer y aprender.

• Miedo a la desaprobación de los demás. Creen

que si dejan que los demás vean sus defectos o

fallos, los rechazarán. Intentar ser perfecto es un

modo de protegerse de las críticas, el rechazo o la

desaprobación de los demás.

• Pensamiento radical. Se van de un extremo a

otro sin tener en cuenta los términos medios, de

modo que si no hacen las cosas perfectas,

PERFECCIONISTAconsideran que no sirven para nada o se sienten

incapaces de seguir adelante.

• Reglas demasiado rígidas. Los perfeccionistas

están llenos de reglas rígidas que les dicen cómo

deberían vivir sus vidas, además están

dominados por el miedo al rechazo y las

opiniones de los demás.

• Establecimiento de metas inalcanzables.

Tienden a imponerse este tipo de objetivos pero

luego fracasan al intentar alcanzarlas debido a

que son imposibles de conseguir.

EL PROBLEMA DE SER UN

www.revistalaguia.com

El deseo de ser per-fecto hace que una

persona nunca sesienta satisfecha con

sus logros, ya quenunca le parecen

suficientes y le impideser plenamente feliz.

SIGUE PÁG. 66

ACTITUD

Page 65: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 65www.revistalaguia.com

Page 66: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

66 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

Esto hace que se culpen y se critiquen

a sí mismos, lo cual puede dar lugar

a baja autoestima, depresión y

ansiedad.

• Autocontrol distorsionado.

Cualquier acción que realizan debe

estar controlada de forma voluntaria,

por lo que no son capaces de actuar

de manera espontánea; tratan

también de controlar sus propios

deseos y emociones.

• Trastornos alimenticios. Son uno de

los signos asociados a la actitud

perfeccionistas, así como las crisis de

ansiedad, depresión y estrés.

EL PERFECCIONISMO

EN LAS RELACIONES

• Los perfeccionistas tienden a

anticipar o a temer el rechazo y la

desaprobación de los demás.

• Reaccionan de un modo exagerado

a las críticas y, al hacer esto, frustran

a los demás y los alejan de ellos, ya

que se muestran siempre a la

defensiva.

• Con frecuencia tienden a exigir a

los demás unos estándares tan al-

tos como se exigen a sí mismos, de

manera que pueden resultar poco

tolerantes y demasiado críticos con

los demás.

• En sus relaciones con otras perso-

nas también intentan ser perfectos en

todo momento, dicen siempre lo

correcto, actúan de forma

apropiada, nunca quedan mal, no

cometen errores y sus

conversaciones son perfectas.

• Sienten casi siempre una gran

ansiedad, pues cuanto más se

exija una persona a sí misma, más

probabilidades tendrá de fracasar

y mayor será su miedo al fracaso,

esto puede dar lugar a problemas

de ansiedad social o fobia social.

• Los perfeccionistas intentan

evitar que los demás vean sus

errores para no ser criticados y

rechazados, por eso se cierran en

sí mismos sin darse cuenta que el

hecho de mostrarse sociables con

otras personas hace que sean

percibidos como más cercanos y

más humanos.

• Tienden a tener conflictos o

problemas en sus relaciones con

los demás, ya que sólo muestran

un lado de ellos mismos haciendo

que se rodeen de personas

superficiales e insatisfechas.

APRENDA A ACEPTARSE COMO ES

Para evitar caer en el círculo vicioso que provoca

el perfeccionismo, tome en cuenta estas

recomendaciones:

• Modifique su modo de pensar y los

comportamientos que alimentan el

perfeccionismo, tales como tener que ganar el

primer lugar o sacrificar las relaciones sociales.

• Establezca metas razonables, realistas y

alcanzables, basadas en sus propias necesidades

y en lo que ha logrado en el pasado; esto le

facilitará el triunfo y aumentará su autoestima.

• Impóngase metas sucesivas de un modo

secuencial, paso a paso. Cada vez que alcance

un objetivo, establezca otro con un nivel por

encima del anterior y así sucesivamente.

• En vez de exigirse un nivel de éxito del cien por

ciento siempre, establezca diferentes niveles en

distintas tareas. En algunos casos puede

proponerse sólo un 60 por ciento de eficacia y

pensar que eso es suficiente. Permítase fallar de

vez en cuando y evite autocastigarse; algunas

cosas se darán mejor que otras.

• Enfóquese en el proceso al realizar algo y no

sólo en el resultado. Evalúe su éxito no sólo en

función de lo que ha logrado, sino también en

función de lo que ha disfrutado haciendo la tarea.

Por ejemplo, si pasa tiempo preparando un trabajo

que luego no sale bien, pero ha disfrutado

haciéndolo y ha aprendido cosas nuevas,

reconozca que hay un valor en el proceso de

perseguir una meta, no solo en el hecho de

alcanzarla.

• Si se siente ansioso, deprimido o abrumado,

use esas emociones para aprender lo que tienen

que decirle y preguntarle. Es importante abrirse

con la gente, sobre todo, con sus seres queridos

para conocer sus opiniones y consejos; recuerde

que nadie nace siendo perfecto y, como todo ser

humano, también tiene sentimientos.

• Afronte sus miedos y aprenda a aceptarse tal y

como es. Pregúntese: ¿De qué tengo miedo? ¿es

tan terrible si pasara tal cosa? ¿qué es lo peor que

puede pasar? ¿qué probabilidades hay de que

ocurra lo peor?, esto le permitirá enfrentar con

valor todo lo que venga.

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LA GUIA MAYO 2009 67www.revistalaguia.com

Page 68: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

68 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

POR ANA IGUARÁN

LO QUE USTED QUIERE SABER ...

...y no se atreve apreguntar

La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y

derecho de inmigración en Sarasota, Florida.

Envíe sus preguntas a: La Guía Sección: Lo que usted

quiere saber.

2555 Porter Lake Dr. Unidad 107 Sarasota FL 34240

Correo electrónico: [email protected]

La información aquí contenida es general. Para obtener

información específica debe consultar un especialista en el

tema que haya expuesto en su pregunta.

PREGUNTA: Mi pregunta es con respecto

a mi situación dentro de Estados Unidos.

Tengo una visa B-1 la cual fue tramitada a

través de mi empleador como empleada

doméstica. Dicha visa especifica que sólo

puedo trabajar con ese empleador. La he

renovado por cuatro veces y sólo me quedo

en Estados Unidos el tiempo que me dan al

entrar y por supuesto salgo de acuerdo a lo

estipulado. Esto he venido haciendo por seis

años. ¿Hay alguna manera de que yo pueda

tramitar mi estado migratorio sin la ayuda de

mi empleador. Tengo una media hermana

que es residente, podría aplicar por medio de

ella?

RESPUESTA: No. Infortunadamente es muy

difícil que usted obtenga la visa sin la ayuda

de su patrón. Las únicas personas que

pueden conseguir la residencia sin ayuda de

un familiar o un empleador son aquellas que

han sobresalido en las artes, deportes o en

las ciencias y los inversionistas. Le aclaro a

mis lectores que normalmente un ciudadano

americano no puede conseguir una visa B-1

para una empleada doméstica. Para que esto

suceda es necesario que el ciudadanos

americano viva permanentemente en un país

extranjero y la empleada doméstica tenga una

relación laboral de por lo menos un año con

el empleador y experiencia previa como

empleada doméstica de un año.

Infortunadamente, su hermana tampoco la

puede pedir ya que los residentes

permanentes solo pueden pedir a sus hijos

menores de edad o mayores de edad que son

solteros y a sus cónyuges.

PREGUNTA: Soy salvadoreña y estoy en

Estados Unidos ilegal. Mi novio también es

salvadoreño pero el tiene TPS. Nosotros nos

queremos casar. En los cinco años que llevo

en Estados Unidos siempre he pagado mis

impuestos. ¿Puedo pedir una visa de

prometida sin tener que pagar una multa

muy grande?

RESPUESTA: La visa K está disponible sólo

para las prometidas de los ciudadanos

americanos. Su novio en el estado temporal

que le da el TPS no puede darle a usted

beneficios migratorios de ninguna clase.

Solamente nos queda esperar que el

presidente Obama convenza al Congreso de

que pase una reforma migratoria.

PREGUNTA: Yo vivo en la ciudad de Venice

en el condado de Sarasota. Yo tengo más de

tres años de separada de mi esposo. No

tenemos hijos ni propiedades. Yo quiero

presentar la demanda de divorcio pero no

tengo los $397.50 que hay que pagarle a la

Corte. Yo gano bien poco. ¿Hay alguna

manera de que yo no tenga que pagar los

gastos de la Corte?

RESPUESTA: No en el condado en el que

usted vive. Lo que usted puede solicitar es

que le permitan pagar poco a poco. Vaya a la

oficina de la Secretaria de la Corte y pida el

formulario que debe llenar para solicitar

pagos en cuotas. Tendrá que pagar $25 más

pero mensualmente sólo tiene que pagar el

equivalente del 2 por ciento de su salario.

PREGUNTA: Yo nací en Estados Unidos

pero mi padre, se quedó en Colombia. Yo

sólo lo veo cuando voy allá. A mi me gustaría

darle la residencia. Ya cumplí 19 años.

¿Puedo pedirlo ahora?

RESPUESTA: Todavía no. Para pedir a su

padre tiene que tener 21 años.

Apreciados lectores: Por favor saquen unos

minutos de su tiempo y llamen a sus

miembros del Congreso y expresen su apoyo

a la reforma inmigratoria. Las personas que

no apoyan la reforma ya están llamando y en

números grandísimos. Rep. Vern Buchanan:

(941) 951-6643; Senador Mel Martínez (202)

224-3041; Senador Bill Nelson: (202) 224-

5274.

Page 69: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 69www.revistalaguia.com

Page 70: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

70 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

DE TODO UN POCODurante una audiencia

en el juzgado se genera una

disputa y el fiscal le grita al

abogado defensor:

-¡Usted es un ladrón!

El defensor le contesta

al fiscal:

¡Y usted es un vendido!

Luego el juez dice:

-Ya que las partes se han

identificado correctamente,

sigamos con la audiencia...

Había un autobús lleno de

gente y sale un borrachito y

dice:

"¿A quién se le perdió un fajo

de billetes de $100 que están

unidos con una liguita…"

En eso paso su vecino y le

pregunta que por qué llora, el

borracho le contesta:

- A lo que hemos llegado en

este mundo.

Mira en ese letrero dice:

“SE VENDE MADRE SIN

SENTIMIENTO."

El vecino lee el letrero y le

contesta: Pero chico tú no ves

que ahí dice:

SE VENDE MADERA, ZINC Y

CEMENTO.

Ringgggg... ringgggggggg

- Hola, ¿es el nueve, cinco, dos,

ocho, seis, siete, nueve, uno,

cuatro?

- Sí, sí, sí, no, sí, no, no, sí, no.

Jaimito, dime una palabra que

empiece con j.

Jaimito le responde:

Ayer, señorita.

Muy mal Jaimito, tienes una

mala nota.

Jaimito pregunta:

¿Pero ayer no era jueves?

Dos borrachos van a bordo de

un vehículo a 100 millas por

hora en una súper autopista.

Uno de los borrachos le dice al

otro... "Compadre"... por favor

detenga el vehículo que me

quiero bajar... y el otro le

contesta...

con mucho gusto compadre...

pero el que viene manejando

es usted.

Sale un señor y dice: "a mí"

el borracho le contesta:

"¡encontré la liguita!".

Un respetable profesor de

Derecho les dice a sus

alumnos:

-Recuerden muchachos, lo

más importante cuando se es

abogado es saber que algunos

casos se ganan y otros se

pierden, pero…

….¡en todos se cobra!...

Iba un borracho caminando a

su casa cuando ve un letrero

que le llamó la atención.

El borracho comienza a llorar

desconsoladamente.

Page 71: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

LA GUIA MAYO 2009 71www.revistalaguia.com

Se encuentran dos amigos que

hacía mucho tiempo que no se

veían y le dice uno al otro

Hombre Pepe, ¿qué tal?

-Yo muy bien, pero tu mejor

porque te estoy viendo ese reloj

de oro.

Lo conseguí en una carrera.

-¿Y con quien participaste?

¡Dos policías y yo!

Un señor le dice a su hijo:

-Hijo ve y dile a la señora de

enfrente que te preste su martillo.

Va el niño, regresa y le dice a su

papá: Papi, dice que no, porque

se le gasta

- ¿Ves cómo son de tacaños? …

¡Anda saca el nuestro!

Llega un borracho a un bar y dice

balbuceando:

¡Felices fiestas! ¡Feliz Navidad y

Próspero Año Nuevo!

Uno de los parroquianos le frena

y le dice: Pero, hombre...¡si

estamos en pleno mayo!

¿En mayo? Mi mujer me mata...

¡Nunca había llegado tan tarde!

Y a ti ¿te resulta difícil tomar

decisiones?

- Bueno... si y no…

Esta Jaimito en la escuela

y le pregunta la profesora: A

ver Jaimito, dime una palabra

que tenga cinco "i".

Y Jaimito le responde:

Pero profesora, eso es

dificilísimo.

¡Muy bien Jaimito, muy bien!

Un policía detiene a un

delincuente, en el forcejeo el

viento le vuela la gorra, el

delincuente muy amable se

ofrece para buscarla.

Policía: “Está usted loco, si lo

dejo ir a buscar mi gorra, se

me escapa.. mejor quédese

aquí …que yo la busco".

Page 72: LA GUIA DEL GOLFO MAYO

72 MAYO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

marzo 21 a abril 19

abril 20 a mayo 20

mayo 21 a junio 21

junio 22 a julio 22

julio 23 a agosto 22

agosto 23 a septiembre 21

septiembre 22 a octubre 22

octubre 23 a noviembre 21

noviembre 22 a diciembre 21

diciembre 22 a enero 19

enero 20 a febrero 19

febrero 20 a marzo 20

Aries

Tauro

Géminis

Cáncer

Leo

Virgo

Libra

Escorpión

Sagitario

Capricornio

Acuario

Piscis

Vivirás edificantes experiencias en el

aspecto económico, bajo las cuales se

podrán formalizar acuerdos y definir

transacciones. Pueden llegar también

reconocimientos profesionales. Sin em-

bargo, existe la posibilidad de que

susciten una serie de circunstancias

conflictivas, por lo cual es importante

afirmarse en una conducta de

conciliación.

Este es un buen periodo para hacer lo que

realmente te gusta; dedica tiempo a las

cuestiones que te interesan y a actividades

que te sean placenteras, Tu trabajo puede

parecerte una carga y tenderás a buscar

otras opciones, también puede serte útil

una reflexión acerca de este tópico y su

verdadero significado social y personal.

Este periodo tendrá una buena dosis

de actividades sociales, de encuentros

con amigos y de participación en

grupos, con los que tienes intereses

comunes. Seguramente tu comuni-

cación con amistades va a mejorar de

una manera notable, puedes

aprovechar el momento para inter-

cambiar ideas y enriquecer tus ideas

referentes a múltiples temáticas.

En este lapso puedes sentirte rebosante de

energía, lo cual puede traducirse en una

actitud demasiado precipitada y acelerada

en todos los aspectos. No obstante, puedes

canalizarla mejor si te fijas en aspectos

como el cuidado de tu salud física,

descargando la presión innecesaria que

ejerces en situaciones que requieren un

poco más de paciencia y calma.

Ha llegado un momento en el que la vida te

retribuirá. Este mes encontrarás respuestas

positivas a los desafíos que tomes; los planes

que realices con amigos llegarán a buen

término. Además, tus amistades van a

contribuir a tu desarrollo espiritual y

económico, y no te faltarán manos

compañeras para seguir adelante. Recuerda

que alguien dijo una vez: ¡pide y se te dará!

Este lapso estará colmado de posibilidades

que se presentarán constantemente ante

ti. Aun cuando la concreción de las mismas

dependa un arduo trabajo, y sobre todo de

profunda concentración, es preciso que no

te dejes distraer por quimeras y sueños

irrealizables, y que te concentres en las

posibilidades objetivas que te extiende la

vida.

Es un buen momento para revisar tu

mundo sentimental, ello no significa que

las cosas anden mal, pero si que se pueden

optimizar. Tal vez llegaste a un punto en el

que sientes cierto confort, y supones que

algo más sería pedirle demasiado a la vida;

sin embargo puedes atreverte a hacerlo, sin

olvidarte que, quien quiere recibir

necesariamente tiene que entregar.

En cuanto a tu salud, tus momentos de

óptima energía, esfuerzo y trabajo serán

inevitablemente compensados por

momentos de fatiga y agotamiento. Intenta

hacer ejercicio y seguir una alimentación

equilibrada. Debes estar alerta ante posibles

trastornos relacionados con el sistema

nervioso, problemas de estrés o

agotamiento físico.

Es buen momento para concurrir a

reuniones sociales y relacionarse con per-

sonas que tengan autoridad. No dejes

pasar este momento encerrándote o

resguardándote, ya que, si sabes

manejarte con elegancia, esto se traducirá

en un magnetismo en tu entorno, que

puede abrirte muchas puertas y que

instaurará bases sólidas en las relaciones

que inicies.

Si tu interés actual es trabajar duro, es una

etapa más que indicada para hacerlo, por

que contarás con la fuerza de voluntad y las

situaciones óptimas para dedicarte de lleno

a ello; No obstante, tu optimismo y energía

pueden abrumar a otros que quieren tener

más cautela al dar ciertos pasos: trata de

encontrar el equilibrio preciso, evitando

innecesarias tensiones.

Puede haber en tu medio ambiente cercano

una actitud de enojo o dureza que no te

deja actuar con tranquilidad; No obstante,

podrás sortearla con la originalidad que te

caracteriza: para descargar esta tensión,

puedes tratar de canalizar tu energía

concentrándote en alguna actividad de tu

interés, que te demande un alto grado de

acción física y/o mental.

En este periodo se suscitarán ciertos

cambios en tus proyectos personales, que

de ser bien canalizados, significarán un

aumento en tu poder adquisitivo. Los socios

serán pieza clave para que ello se desarrolle

de esta manera, tendrás que escoger

meticulosamente con quiénes y cómo te

relacionas, para generar los mejores

beneficios mutuos.

GUÍA ASTRALPOR DELANEY VILLA Lema Esotérico:

"Búsquese de nuevo la forma, deja

que la forma sea de nuevo buscada".

CARTAS ASTRALESTEL.: (011) (57) 316.222.0452

E-mail: [email protected]

TAURO

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