la guia tampa mayo

www.revistalaguia.com LA GUIA MAYO 2010 1

DETALLES PARAMAMá PÁG. 14

DISFRUTE ELESTILO DE VIDA INTERNETPÁG. 10

APRENDA INGLéS EN LA CAMA PÁG. 16

QUE NO LE FALLE ELCORAZóN PÁG. 34

ADELGACE SIN ANSIEDAD PÁG. 28

LATINOSPROTAGONISTASDEL BéISBOL PÁG. 46

SOFíAALCANZA LA “GLORIA”. páG. 12

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Una publicación de

TAMPA BAY

LA GUíA

LE REGALA

UN iPAD

PÁG. 25

www.revistalaguia.com2 MAYO 2010 LA GUIA


SOFÍA VERGARAALCANZALA “GLORIA”

05/10

8Vicky pasó con su familia el “hueco” en busca del sueño americano, recuerda que tenían que esperar a que bajaran las aguas de la alcantarilla para atra-vesar de Ciudad Juárez a El Paso.

EN CADA EDICIÓN21. SABÍA USTED38. GUÍA LOCAL43. GUÍA DEL HOGAR60. LO QUE USTED QUIERE SABER…62. DE TODO UN POCO64. GUÍA ASTRAL

26. DIRECTORIO28. ADELGAZAR SIN ANSIEDAD30. LAS VACUNAS: UN GRAN PASO QUE DEBE CONTINUAR32. DELICIOSA TERAPIA CON CHOCOLATE34. CONSEJOS PARA QUE SU CORAZÓN NO FALLE36. CUIDE SU SALUD CON UN EXAMEN DE SANGRE

52. DIRECTORIO53. PORTADA54. LOS ALIMENTOS DEL MAR MÁS SALUDABLES56. POSTRES CASEROS DELICIOSOS Y LIGEROS58. ¿POR QUÉ EL YOGUR ES BUENO PARA LA SALUD?

la GUÍA DE RESTAURANTES

LA GUÍA DE la salud

10. ÁLVARO MENDOZA ENSEÑA EL ESTILO DE VIDA INTERNET14. UN DETALLE PARA MAMÁ16. ¡APRENDA INGLÉS EN LA CAMA!18. A PINTAR PARA RENOVAR22. VICENTE FERNÁNDEZ, SIETE DÉCADAS DE ORO44. ¿ES ADICTO AL TRABAJO?46. LOS LATINOS, PROTAGONISTAS DEL MEJOR BÉISBOL DEL MUNDO50. PROTAGONISTAS DEL MUNDIAL DE FÚTBOL

EDITORIAL

CONTENIDO

12


EDITORIAL

Vicky pasó con su familia el “hueco” en busca del sueño americano,

recuerda que tenían que esperar a que bajaran las aguas de la alcantarilla para atravesar de Ciudad Juárez a El Paso. Llegó con la ilusión de tener una vida mejor, como cruzan tantas mujeres por el mismo sitio todos los días o atraviesan el desierto, o se aventuran en balsa para cruzar las 90 millas que las separan de la libertad o de sus sueños.

Vicky trabajó duro como tantas muje-res en este país, perdió a su esposo por una terrible enfermedad hace unos años, pero ese no fue un obstáculo para ella, tenía una ilusión, una hija por quien salir adelante y así lo hizo.

Trabajando de sol a sol, logró construir un negocio organizado y próspero, sola, con la ayuda de su hija y con sus ilusiones como aliciente. Hace unos tres años un cáncer de seno la atacó y con su conocida fortaleza logró vencerlo. Hace unas sema-nas recibí su llamada y como siempre su voz decidida y amable estaba al otro lado de la línea. Me llamaba desde el hospital para contarme que nuevamente tenía que dar esa batalla por la vida.

Vicky es una luchadora, una de las heroínas de nuestra comunidad. Como ella veo en la calle a cientos de mujeres que han tenido que sacrificar muchas veces sus vidas para poder sacar adelante a sus familias. Mujeres que por cosas del destino han tenido que llevar el doble papel de madre y padre a la vez y que han logrado formar profesionales, construir negocios y ser ejemplo para las nuevas generaciones.

En este mes de la madre quiero hacer un homenaje a ellas, a las que como la

mía, tuvieron que vencer las adversidades, a aquellas que llegan después de una dura jornada a trabajar como amas de casa, porque una madre no tiene horario, por eso quiero decirle a Vicky, que no está sola, que todos la estamos acompañando en esta nueva batalla, que le dedico este editorial porque este mundo necesita más Vickys para salir adelante.

Yo recuerdo ese domingo 6 de mayo hace 20 años, cuando a eso de las 7 de la mañana me alistaba para salir al hospital, y recibí la llamada que me anunciaba la muerte de mi madre. Lamenté siempre no haber podido darle un beso el día anterior, cuando llegué y la besé en su frente ella ya no estaba allí, seguramente ya estaba en el cielo por que es al cielo a donde van todas las madres. Han sido 20 años y todavía siento que está viva, me entristece que no hubiera podido ver a mis hijos porque se-guro los hubiera malcriado con su cariño, pero la vida es así, estos ángeles llamados madres, no nos acompañan por siempre. Por más iPhones, más Skype, aún no han inventado un teléfono para hablar con el cielo por eso siempre insisto que en un mes como este, usted que todavía la tiene con vida aproveche la oportunidad de llamarla o visitarla y de decirle cuanto la quiere.

Quizás el amor más puro que puede existir es el de un hijo por una madre, pero el más grande de todos es el de una madre por sus hijos.

A Vicky, a mi esposa, a mi hermana, y a todas las madres que me leen, gracias porque sin ustedes ninguno de nosotros estaría hoy aquí.

¡¡¡Las quiero mucho y feliz día de las madres!!!

A VICKY

Luis Eduardo Barón

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ÁLVARO MENDOZA NOS ENSEÑA

EL ESTILO DE VIDAINTERNET

GENTEPOR LUIS EDUARDO BARÓN

10 MAYO 2010 LA GUIA www.revistalaguia.com

año, un Club de Mercadeo con cientos de afiliados y decenas de productos de información desde su departamento, ¿pero cómo lo hace?

“La clave no es la Internet sino la forma como uno estructura los negocios. Yo tengo amigos que tienen negocios en Internet, ganan buen dinero pero se han vuelto esclavos de ese trabajo. No hay diferencia entre estar trabajando en un negocio físico que en Internet, sus ingresos económicos dependen de estar metidos 18 horas al día, 7 días de la semana para que el negocio funcione. Cuando uno monta un negocio de Internet, uno tiene que sistematizarlo al máximo para que no dependa de la pre-sencia de uno. Para eso hay que crear sistemas para no intercam-biar tiempo por dinero.

En mi caso personal es que la mayoría de los productos son digitales, mis costos de produc-

ción son bajos, no tengo costos de envío, la mayoría son produc-tos de educación, información y todo es descargable a través de Internet. Lo que la mayoría de la gente hace en la red es buscar información y si tu vendes esa información de calidad, la gente te sigue comprando desde que le generes valor. Intercambias productos por dinero, en lugar de tiempo por dinero.

Yo tengo clientes en 28 países, la Internet opera 24 horas del día. Mientras acá son las 3 de la tarde, en otros países puede ser la media noche o la 1 de la tarde. Mi tienda está abierta las 24 horas del día y no requiere de mi presencia”.

Como dicen, ¿se puede hacer dinero mientras duermes?

La gente piensa que se puede hacer dinero de la noche a la mañana y que solo es montar un sitio web y que ya se puede

Son las 3 de la tarde y Álvaro Mendoza está trabajando en la piscina de su casa en St. Pete. La noche anterior 130 nuevos miembros ingresaron a su Club de Mercadeo pagando 47 dólares mensuales. Fueron dos horas de trabajo en un teleseminario con una promoción de una semana que le dejará cerca de $5000 de ingreso mensual menos las co-misiones que tendrá que pagar.

Negocios como este le permi-ten a Mendoza llevar su vida en lo que él llama “el estilo Inter-net”. Así que decidimos hablar con el gurú del mercadeo digital para que nos compartiera su secreto y su estilo de vida.

La primera sorpresa al llegar a su hogar fue cuando Álvaro me invitó a su oficina, tardamos dos segundos en llegar a ella. Mendoza maneja un negocio con más de 350,000 personas re-gistradas a sus boletines electró-nicos, produce miles de videos al

sentar uno a esperar que llegue el dinero sin hacer nada.

Como cualquier emprendi-miento en las etapas iniciales uno trabaja más que en un trabajo normal. Si antes traba-jabas 6 u 8 horas, ahora tendrás que hacerlo 12 ó 13 todos los días de la semana mientras el negocio crece, pero una vez crece, puedes pasar 2 ó 3 meses sin trabajar sin que se afecten tus ingresos. En el gremio hay un dicho, cuando uno empieza hay que trabajar 23 horas al día para ganar dinero en la hora que puedes dormir.

¿Qué les aconsejas a esas personas que se quedaron sin trabajo o sus ingresos se redujeron?

Los costos de montar un negocio en Internet con los de uno tradicio-nal son infinitamente


Álvaro con Nichole y Laura (Der.), su principal motivo para tener la libertad que ofrece la Internet.

LA GUIA MAYO 2010 11www.revistalaguia.com

menores. Cualquier persona, independiente de su estudio, presupuesto, puede tener un negocio en Internet sin mayores conocimientos de la noche a la mañana, la inversión es de 30 a 40 dólares al mes para empezar, obviamente con el tiempo le toca ir invirtiendo. ¿Pero quién puede empezar un negocio con 30 ó 40 dólares al mes?

Buscar una fuente de ingresos en Internet en estos momentos es fácil y cualquiera que tenga la constancia, la perseverancia y pase a la acción lo puede ha-cer. Cuando yo empecé hace 12 años, no había a quién seguir, no existían casos de éxito, hoy en día se puede aprender de otros y acortar esa curva de aprendizaje.

Una persona que no puede generar sus propios produc-tos o sus propios servicios no empieza un negocio,“no sé qué hacer, no tengo qué ofrecer” y se quedan estancadas y nunca empiezan. Sin embargo, en Internet hay un modelo como el marketing de afiliación, pro-moviendo productos de otras personas sin tener inventario con comisiones de 50 ó 60 por ciento. Si uno logra aprender ese tipo de programas de afiliados no es difícil obtener un ingreso extra sin necesidad de montar toda una estructura compleja. Uno puede empezar incluso sin tener un sitio web promoviendo productos de otros.

¿Qué consejo le das a una persona que empieza un negocio en Internet?

La gente que fracasa es por-que cree que montar un negocio en Internet es diferente a mon-tar uno fuera de Internet, creen que basta tener un sitio web, generar tráfico y ya, empieza uno a generar ventas. Ese no es un negocio, eso es simplemente un sitio web.

Mi consejo es que piense que cuando uno monta un negocio de Internet las etapas de investi-gación previas son importantes, hay que ver si realmente hay

un nicho de mercado a quién venderle, si hay competencia, qué vende la competencia, si hay demanda o no, no consiste en montar una página web y que la gente llegue por arte de magia, porque las cosas no funcionan así ni en Internet ni fuera de él. Si uno no conoce el medio tiene que conocerlo, empaparse y ver esto como un negocio. Y si quiere acelerar el proceso debe dejarse guiar por la gente que está teniendo éxito y que le gusta enseñar.

Hay fuentes de información gratuitas, boletines de los ex-pertos o tener mentores, afi-liarse a sus clubes, comprar material de ellos o asistir a seminarios.

¿Cómo defines tú el “estilo de Vida Internet”?

Para mí “el estilo de Vida Internet” no necesariamente es ganar mucho dinero, es li-bertad, yo puedo trabajar desde cualquier parte del mundo con un computador y una conexión a Internet. Yo puedo parar hoy y los ingresos siguen llegando, de hecho mi año empezó a finales de febrero. Puedes empezar a disfrutar más a tu familia, yo puedo decirle a mis hijas vamos al parque, a la playa o ir a visitar a mis amigos en cualquier parte del mundo sin estar atado a una oficina.

Se puede vivir de Internet, yo vivo únicamente de Internet hace muchos años, se puede ganar muy bien y si no quieres no tienes que renunciar a tu tra-

bajo, pero en lugar de dedicar esas dos horas al día viendo telenovelas haz algo que pueda cambiar tu vida. En Internet lograr generar ingresos de 300 ó 400 dólares a la semana es fácil si decides aprender y pasas a la acción.

Álvaro Mendoza estará en el Seminario, Negocios en In-ternet, Los Secretos Revelados, el próximo 15 de mayo, en Clearwater.

NEGOCIOS EN INTERNETLos Secretos ReveladosSábado 15 de mayo, 2010 9:00 a.m. a 3:00 p.m. Holiday Inn Express Hotel2580 Gulf to Bay Blvd.Clearwater, FL 33765Costo $37, Incluye:Refrigerio, un bono de $30 dóla- res para compra de productos.Rifas y promociones especiales.Cupo LimitadoInformes: Tel. 941-341-0000.

Para mayor informaciónsobre Álvaro Mendoza visite su sitio web: www.mercadeoglobal.com


PORTADA

Sofía Vergara es actualmente una de las estrellas hispanas más cotizadas de la televisión america-na y sin lugar a dudas una de las más queridas del mundo hispano desde que decidió alcanzar su carrera en los Estados Unidos convirtiéndose en una de las pocas hispanas en dar el paso en el mercado americano.

Vergara es una de las protagonistas de la serie de ABC, ‘Modern Family’ donde interpreta a Gloria Delgado-Pritchett, una colombiana, fogosa, casada con un hombre mayor.

Sofía ha tenido apariciones en películas como “Tyler Perry’s Meet the Browns” y “Tyler Perry’s Madea Goes to Jail” para Lionsgate, y “Dirty Sexy Money” para ABC, además de su trabajo en “Amas de Casa Desesperadas”, la versión hispana de “Desperate Housewives”, y la co-media “Chasing Papi” con Eduardo Verástegui y Rosalyn Sánchez.

SOFÍAVERGARAALCANZA LA “GLORIA”

En 2007 fue nombrada por The Hollywood Reporter y Billboard, una de las 25 mujeres más influyentes en la

Industria del Entretenimiento.



Sofía recibió una gran oportu-nidad cuando el director Barry Sonnenfeld, le dio el papel de Nina en la comedia de Disney, “Big Trouble”, con Tim Allen y Rene Russo. Siguió con un papel completamente diferente en la película independiente de An-thony Piccirillo “The 24th Day”, y diferente al realizado en “Four Brothers”.

Vergara ha aparecido en la portada de más de 100 revistas internacionales, en tres oportuni-dades en LA GUÍA, en docenas de eventos hispanos de alto nivel que han sido vistos por millones de telespectadores. Su carrera en la televisión en Estados Unidos comenzó en Univision en el programa “Fuera de Serie”, con Fernando Fiore, luego tuvo su propio programa “A que no te atreves” y más tarde fue la conductora del programa de entrevistas “La Bomba”.

En 1999, la premio Nobel de Paz, Rigoberta Menchú, galar-donó a Vergara como la Mujer Hispana del Año, por sus capa-

cidades de liderazgo y la forma como representa las cualidades de la mujer latina en el mundo.

En 2001, creó la fundación cari-tativa, “Paz y Esperanza para los niños de Colombia”, para ayudar a los miles de niños en su amado país (Colombia) y ha donado un pabellón de cáncer pediátrico en su nativa Barranquilla.

En 2002, recibió el premio como la Mujer de la Esperanza por la Organización, City of Hope, por su sobresaliente traba-jo como modelo para las futuras generaciones.

En 2007 fue nombrada por The Hollywood Reporter y Bill-board, una de las 25 mujeres más influyentes en la Industria del Entretenimiento.

Su actuación en ‘Modern Fa-mily’ le ha logrado amplio reco-nocimiento y en la actualidad se prepara para actuar en la esperada película “Los Pitufos”, programada para estrenar el próximo año.

MODERN FAMILY - ABC. Las estrellas de “Modern Family”: Ed O’Neill como Jay, Rico Rodriguez como

Manny y Sofía Vergara como Gloria.


www.revistalaguia.com14 MAYO 2010 LA GUIA www.revistalaguia.com

SOCIEDAD

14 MAYO 2010 LA GUIA

Para su mamá, en el Día de la Madre, busque algo original aunque no sea de gran valor monetario, estos regalos son un excelente detalle para

halagarla y demostrarle su cariño, así se sentirá importante y su bolsillo no sufrirá.

AÚN ENTIEMPOS DE CRISIS...

UN DETALLEPARA MAMÁ

UNA FLORNo tiene que gastar en un ramo entero,

puede comprar una sola flor vistosa, la que más le gusta y escribirle un pensamiento. Puede también formar un ramo de flores cortadas de su jardín y amarrarlo con un listón bonito.

UNA FOTO FAMILIAR Puede conseguir una que le traiga re-

cuerdos importantes, disfrutará viéndola. La puede incluir en un marco, los hay de

líneas muy modernas y actuales y de todos los precios.

UN PASTELY por supuesto que no tiene que gastar

en un pastel gourmet, usted lo puede preparar en la cocina de la casa. Servirá además como actividad para convivir con la familia.

DESAYUNO EN LA CAMASorpréndala desde temprano al des-

pertar con una charola con su desayuno favorito, adórnela con una flor, le dará un toque especial.

ELECTRÓNICOSSi tiene algo de presupuesto para gastar,

no tiene que invertir una gran cantidad de dinero. Si a mamá le encantan los apara-tos electrónicos, la música y la tecnología, existen regalos que puede obsequiarle y que no suban mucho su gasto. Una tarjeta de memoria o un iPod shuffle son algunos ejemplos.

UNA TARJETAUsted puede hacerla: unas simples

tijeras, un trozo de papel y algo de pintura pueden ayudarle a realizar una manuali-dad que halague a mamá por el tiempo


y búsquele algo que de verdad le sirva.

2. Si selecciona una cartera (bol-so), prefiera una que sea clásica o conservadora y no una cuyo estilo muy pronto ya se vea “de la temporada pasada”.

3. Piense en fotos, cartas, ma-nualidades que hablen de su cariño y agradecimiento. Esos regalos valen mucho.

4. Es importante entender que no es tanto lo que gaste econó-micamente en su regalo, sino su actitud, su disposición y su forma

que le dedicó.

UN PICNICUn paseo a la naturaleza y con

toda la familia puede darle a mamá otra rutina diferente a la que lleva a diario en casa. Intente preparar todo para que ella no se mortifique por los detalles, sobre todo, de la comida y organícelo de manera que al recoger, ella no invierta esfuerzo y que ni se percate de la tarea que los demás hacen.

No se quiebre la cabeza1. Si se trata de su mamá no se

deje llevar por la mercadotecnia

de demostrarle el afecto.

5. Vale más una cena hecha en casa, por usted y un ambiente relajado en donde todos reconoz-can cosas buenas de su mamá...que un regalo súper caro, com-prado a la carrera y entregado con indiferencia y prisa.

6. Piense en algo que le dé un beneficio a su mamá según su personalidad.

7. Sorpréndala con un detalle diferente que ni se imagine y que le dé mucho gusto recibir.

8. Si es de las que nunca se da ciertos gustos, opte por alguna opción antiestrés o clásica.

9. Si trabaja y apunta todo en servilletas, busque un regalo elec-trónico que le ayude a organizarse y, además, enséñele a usarlo.


EN LA CAMA!¡APRENDA INGLÉS

POR NANA DE JUANFotos cedidas por Stereonoise

La Universidad de Oxford acaba de realizar un estudio sobre las dificultades que tienen las personas que trabajan en el aprendizaje del inglés, llegando a la curiosa conclusión de que gran parte de la culpa es debido a la pereza. La solución que pro-ponen es un nuevo escenario de estudio: la cama o el sofá.

Después de realizar un total de trescientas entrevistas a personas de ambos sexos, laboralmente activos, y de entre 21 y 50 años, la conclusión fundamental a la que llegaron los expertos de la Universidad británica de Oxford es que la mayoría de la población (un 78,3 por ciento) se va directa-mente a casa tras salir del trabajo. Sobre las actividades a realizar una vez llegados al hogar, la en-

EDUCACIóN

cuesta fue también clarificadora: descansar, tumbarse y relajarse, en un 57,6 por ciento.

LA FALTA DE TIEMPO, UNA EXCUSA

Un 37,8 por ciento de los encuestados afirmaba que el principal freno para no estudiar inglés tras su jornada laboral, eran la pereza y el cansancio, y un 36,4 por ciento constataba que la falta de tiempo.

Este estudio llega más lejos y relata que el 84,5 por ciento de los que se declaraban cansados o sin tiempo, no obstante ven la televisión doméstica más de hora y media al día. También que cuatro de cada diez entrevistados estudiarían más si dispusieran de un lugar más cómodo.

Con estos datos, la conclusión de la Universidad de Oxford es que el argumento de la falta de

tiempo es una excusa para no estudiar y que el freno principal es “el cansancio y la pereza”.

Por tanto, este centro pe-dagógico propone “un nuevo escenario de estudio que propor-cione descanso físico a los usua-rios, a la vez que se muestren sus contenidos en un lenguaje eminentemente televisivo, con música y diálogos actuales” con el objetivo de ponérselo fácil a los estudiantes trabajadores y que aprovechen su tiempo al máximo.

Así nació el curso MyOxfordEn-glish. En el se facilita una almo-hada provista de un dispositivo para enchufar los auriculares, junto con un botón denominado “Bed Mode”, para girar la página

El curso MyOxfordEnglish se ajusta a la auténtica realidad de la población que, tras una dura jornada laboral, sólo piensa en tumbarse en el sofá o en la cama

al llegar a casa.


web de la Universidad en el or-denador noventa grados y poder estudiar en posición horizontal. De este modo, el estudiante puede practicar inglés tumbado cómodamente en la cama o en el sofá.

La Universidad de Oxford cree que el hecho de adaptar este cur-so así “se ajusta más a la auténti-ca realidad de la población que, al llegar a casa tras una dura jornada laboral, sólo piensa en tumbarse en el sofá o en la cama.

En este nuevo escenario de estudios, el alumno cuenta con una almohada para instalar auriculares y una página

web con un giro de 90 grados, para leer tumbado con mayor comodidad.


HOGAR

LOS MATERIALESLo primero que hay que hacer

es conseguir los materiales ne-cesarios:• Pintura vinílica de buena cali-dad.• Brocha o rodillo.• Bandeja si se usa rodillo.• Escalera. • Cubeta.• Pala de madera para mezclar la pintura.• Papel periódico para proteger los pisos y los muebles.• Cinta de aislar para proteger las chapas y marcos de ventanas.

¿POR DÓNDE EMPEZAR? Antes de comenzar a pintar hay

A PINTArPARA RENOVAR

que cuidar que la superficie de la pared esté lo más uniforme que sea posible; si la pintura anterior está muy deteriorada, es necesario rasparla muy bien y quitar el polvo con cuidado para evitar que se for-men grumos en la nueva pintura.

Para preparar la pintura use la cantidad de agua que se especifica en la lata y mézclela muy bien con una pala de madera. Las pinturas vinílicas facilitan el trabajo y du-ran más tiempo en buen estado, así que conviene invertir en una marca de la mejor calidad que pueda comprar. Si no encuentra el color que desea, puede pedir que se lo preparen con la mezcla

Vivir en un hogarlimpio y agradablegenera bienestar y

para ello nada mejor que renovar la pintura de las paredes de la casa.

Usted mismo puedehacerlo de una

manera sencilla y económica.

correspondiente; la mayoría de las tiendas especializadas en el ramo de la construcción y decoración de hogares, ofrecen este servicio.

Retire los muebles de la habita-

ción que se va a pintar. Si no los puede mover, cúbralos con sába-nas, con tela ahulada o con papel periódico para evitar las manchas de pintura. El piso también hay que protegerlo con periódico, especial-mente si va pintar el techo.

COMIENCE LA TAREASi va a pintar el techo y las pa-

redes, hay que comenzar por el techo. Primero pinte una banda de unos seis centímetros de ancho

en las líneas de contacto con las paredes para evitar que la pintura del techo las manche y quede desi-gual el trabajo. Luego se comienza a pintar con brochazos largos y parejos, de izquierda a derecha y luego de derecha a izquierda, cuidando que las líneas de pintura se toquen y no se vean espacios sin pintar.

LOS “TIPS” DE UN BUEN PINTOR

• Cuando haya pintado una zona de un metro cuadrado aproxima-damente, retóquela con brochazos en distinto sentido para que se vea más parejo.

• Al terminar el techo siga con


las paredes. Si va a usar rodillo, tenga la precaución de escurrirlo bien luego de sumergirlo en la pintura, para evitar que chorree o que le salpique pintura en la ropa o en la cara.

• Tenga a la mano un trapo mo-

jado para limpiar cualquier exceso de pintura o los grumos que pu-dieran formarse. Para asegurarse de que cubrió bien las paredes y el techo, déle una segunda “mano” a la habitación y acuérdese de mezclar de nuevo la pintura para

lograr la consistencia adecuada, ni muy espesa ni demasiado líquida, para que corra con facilidad.

CUIDE SUS MATERIALES • La tarea del pintor no termina

cuando acaba de pintar las paredes y el techo, porque la pintura que le pudiera sobrar y las brochas o el rodillo pueden serle útiles en otra oportunidad. Para que pueda volver a utilizarlos necesita guar-darlos de una forma adecuada, le conviene hacerlo.

Un toque de diversiónLa tarea de pintar la casa puede

convertirse en una actividad diver-tida si involucra a los hijos.

• Vístalos con ropa que se pueda ensuciar, la más vieja que tenga.

• Ofrézcales una brocha más pequeña y asígneles un área espe-cífica para que pinten, no espere los grandes resultados pero sí un espacio de convivencia relajada y alegre.

• Cuide de colocar muchos periódicos en el lugar donde los niños harán su obra de arte, pues seguramente lo necesitará.

• De esta manera, los niños se involucran en actividades de la casa, aprenden a cuidarla y se dan

La pintura sobrante se conserva fácilmen-te si tiene la precau-

ción de cerrar la lata herméticamente. Las brochas se limpian

muy bien con papel pe-riódico para sacarles toda la pintura, lo

mismo que el rodillo. Se lavan con agua y

jabón y se separan bien las cerdas. Cuando

se secan, se envuelven en papel grueso para

protegerlas del polvo y de la suciedad.

cuenta del trabajo que implica te-ner un hogar limpio y cómodo.

• Es importante que aprendan a valorar las cosas, y si se hace a través de actividades y tareas divertidas, mejor.

• Tome las precauciones nece-sarias para que no suceda ningún imprevisto desagradable.

• Prepare toallas para limpiarlos y enséñelos a ser cuidadosos y responsables de sus tareas.


“Miami alardea de vida nocturna y arquitectura art decó, además de quizás la mejor cocina cubana del país. Pero sus residen-tes tienen poca cosa más que cele-brar”. La ciudad, asegura un último ránking de la revista Forbes en su página web -que estudia el estado de los indicadores económicos de las grandes ciudades de Esta-dos Unidos- encabeza las áreas metropolitanas cuyas economías, lejos de mejorar, se encuentran en “caída libre”. Miami sufre aún los efectos de la crisis financiera que igual hace estragos en otras zonas como el área de Tampa, St. Petersburg, también en Florida, y la californiana de Riverside y San Bernardino que cierran las tres primeras posiciones. En los siguientes puestos del ránking, compuesto por diez posiciones, se situaron Jacksonville (FL) y Phoenix (Arizona). En sexta posición desta-ca el área formada por Los Angeles, Long Beach y Santa Ana. Tras Los Angeles se sitúan Orlando (FL) y Sacramento (California), y comple-tan la lista Las Vegas, en Nevada, y la ciudad de Providence, en Rhode Island.

QUE las mujeres dedican en pro-medio tres años de su vida a salir de compras, lo que parece compro-bar que adoran visitar tiendas, se-gún una encuesta. Comprar ropa y complementos para ella y para sus seres queridos, así como hacerse cargo de suplir las necesidades diarias de toda la familia, es algo que ocupa buena parte del tiempo de una mujer, quien según esos datos, en sus primeros 63 años de vida pasará comprando un total de 25.184 horas y 53 minutos; realizan un promedio de 301 desplazamien-tos a tiendas en un año, en los que invierten 399 horas y 46 minutos. Salen simplemente a ver escapa-rates un promedio de 51 veces al año e invierten 100 cien horas y 48

minutos en obtener promociones y productos de última moda, y dedican más de 36 horas anuales (19 desplazamientos) a comprar lo que definen como “regalos lujosos para amigos y familiares”.

QUE la crisis económica también amenaza a Ellis Island, la pequeña isla junto a la Estatua de la Libertad que ahora ve cómo la asociación –Save Ellis Island- encargada de su conservación podría quebrar ante la falta de donaciones. La organización lleva diez años re-caudando fondos para rehabilitar partes de la isla y encargándose del mantenimiento; en 1999 comenzó por reformar y conservar los 30 edificios de la isla desde donde se controló la inmigración que acce-día al país por el puerto de Nueva York entre 1892 y 1954 (un período en el que procesó la entrada a los EE.UU. de más de doce millones de inmigrantes que llegaban a las costas estadounidenses en barco). Ahora anuncia en su página web que dispone de pocas semanas para recaudar el medio millón de dólares necesario para continuar con su tarea y no desaparecer.

QUE Apple retrasó la venta de su producto estrella iPad hasta finales de mayo fuera de Estados Unidos. “El 10 de mayo anunciaremos los precios internacionales y empeza-remos a aceptar pedidos on line”, anunció. La firma en los primeros días vendió en EE.UU. más de me-dio millón de iPads, y tiene nume-rosos pedidos para los próximos modelos del ordenador-tabla, en especial los que pueden conectarse a los anchos de banda mayores. La compañía ha previsto que podría vender entre 1 y 5 millones de iPads el primer año, aunque la elevada demanda presagia que esa cifra sea ampliamente superada y se lleguen a distribuir entre 8 y 10 millones de unidades en 2010.

SABÍA USTED

QUE


POR JUAN RAMÓN PEÑAGENTE

“Mientras ustedes no dejen de aplaudir, yo no dejo de cantar”. Es el pacto que establece en cada una de sus actuaciones Vicente Fernández, leyenda viva de la ran-chera mexicana.

A sus 70 años, 43 de ellos sobre los escena-rios, nunca le ha fallado dicho acuerdo, por lo que sus conciertos suelen prolongarse horas y horas, mientras el charro canta -al amor y al desamor, a la nostalgia, a los celos- con su potente garganta, y obsequia con sonrisas a las primeras filas.

La táctica no le ha fallado ni en aquellos días en los días en que su carrera apenas empezaba a despuntar ni en lo más alto de su trono, donde “Don Vicente” se mantiene admirado y respetado por colegas de profe-sión y espectadores.

El llamado “Charro de Huentitán” con-serva intactas las ganas de seguir cantando, como afirmaba hace tiempo: “No he pensa-do en el retiro porque nací para esto; es más, yo debería pagar por cantar porque para mí es un vicio, y más cuando el público me ha sostenido durante tanto tiempo”.

Con su último disco bajo el brazo, “Ne-cesito de ti”, Fernández hace de nuevo las maletas para irse este año de gira por Estados Unidos, España, Italia, Francia, Holanda, Inglaterra, Alemania y Portugal, de momento.

ORÍGENES HUMILDES Aunque ahora atesora ventas por más de

42 millones de copias de los 77 discos que ha lanzado, Fernández es de humilde cuna. Na-ció el 17 de febrero de 1940 en Huentitán el Alto, en el muy mexicano estado de Jalisco.

Hubo de abandonar sus estudios de primaria para ponerse a trabajar y llevar dinero a casa; posteriormente sería granje-ro, limpiabotas, albañil, lavaplatos, pintor y cuidador de caballos.

La inquietud por la música le llevó a viajar a la capital del país, Ciudad de México, donde

Su origen humilde le obligó a abandonar sus estudios de primaria para ponerse a

trabajar y llevar dinero a casa; posteriormente sería granjero, limpiabotas,

albañil, lavaplatos, pintor y cuidador de caballos.

VICENTE FERNÁNDEZ SIETE DÉCADASDE ORO EN LA

RANCHERA


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VIENE DE PÁG. 22

recibiría en 1960 su primer sueldo por cantar, 35 pesos (equivalente a unos tres dólares de hoy). Fue por su participación en el programa La Calandria musical.

Tres años más tarde, Fernández le daría el ‘sí, quiero’ a “Doña Cuquita”, como se conoce popularmente a su esposa, María del Refugio Abarca.

Su primer álbum, “La voz que usted esperaba”, llegaría en 1968. Desde entonces, ha ido añadiendo a su repertorio temas como “Volver, volver”, “Las llaves de mi alma”, “Por tu maldito amor”, “Aprendiste a volar” y “Lástima que seas ajena”, convertidos ya en clásicos.

Fernández también ha incursio-nado en el cine: rodó su primera película, “Tacos al carbón”, en 1971. A lo largo de veinte años ha parti-cipado en una treintena de filmes, siendo la última “Mi querido viejo”, en 1991.

Su retiro del cine y de las tele-novelas, en las que también ha aparecido, es definitivo, ha afirmado el maestro.

En “Mi querido viejo” compartió créditos con su hijo Alejandro, que hoy es también un ídolo de la mú-sica en México, a ratos ranchero y

a ratos pop, y uno de los hombres más deseados del país.

Padre e hijo realizaron una gira conjunta por Estados Unidos y Latinoamérica en 2002, que cul-minaron de forma apoteósica al año siguiente en el Foro Sol de Ciudad de México, ante unas 55.000 personas.

En 2003, al veterano cantante le fue diagnosticado cáncer de próstata, pero logró vencer esta enfermedad un año después.

Tiene otros dos hijos, Gerardo y Vicente, y una hija, Alejandra. Vi-cente Jr. que lleva unos años como cantante, fue secuestrado en 1997, y sus captores le cortaron dos dedos de la mano para presionar sobre el pago de un rescate.

Durante años, se creyó que Vicen-te era padre de Rodrigo Fernández, fruto de un romance de diez años con la actriz mexicana Patricia Rivera, hasta que sometió al chico a una prueba de ADN y ésta dio negativo.

Rodrigo también se ha convertido en cantante y va poco a poco esca-lando hacia el éxito.

Aunque a Fernández le da oca-sionalmente por engañar al tiempo vistiendo de negro, su pelo y bigote delatan su edad, lo que no cambia

es su estampa embutida en traje de charro y su fidelidad a la ranchera, su canto al amor conquistado o el lamento al perdido por andar de pícaro.

El artista, que cuenta con una estrella en el Paseo de la Fama en Hollywood, conserva el respeto no sólo del público, sino también de sus compañeros de profesión. Hace unos años, ejerció como mentor del cantante pop Christian Castro, que quiso probar algo distinto en su carrera y dotarse de un giro más tradicional.

Fernández ejerció como guía de Castro enseñándole no sólo a cantar ranchera poderosamente, sino a vestirse y a actuar como un charro.

Recientemente se reunió con muchos rostros conocidos -Thalía, Luis Miguel, Juanes, entre otros- para grabar “Somos el mundo”, la versión latina de “We are the world”,

grabada en Miami bajo la guía de Emilio Estefan a beneficio de los damnificados de Haití.

Reside en su estado natal, Jalisco; en Zapopan, ubicado en la zona metropolitana de Guadalajara, una de las metrópolis más conservado-ras del país.

Su magno y enorme rancho recibe el nombre de “Tres Potrillos”, nom-brado así en honor de sus tres hijos; junto a él está el ‘Vicente Fernández Arena’, con capacidad máxima para unas 40.000 personas y donde se celebran todo tipo de eventos musi-cales, teatrales y deportivos.

El cantante recibió este año el Grammy al Mejor Álbum Regional mexicano, por su último trabajo, “Necesito de tí”. Lo ha dicho alto y claro, y lo mantiene: “El día que yo crea que lo logré todo, ese día me retiro al rancho, pero todavía tengo mucho por hacer”.

Vicente y Alejandro Fernández, padre e hijo,

en plena actuación.


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Directorio de Profesionalesde Salud en la Bahía de Tampa

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www.revistalaguia.com28 MAYO 2010 LA GUIA 28 SEPTIEMBRE 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

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POR NANA DE JUANFotos cedidas por Centro de MedicinaEstética Dra. Escoda

El triptófano ayuda a producir serotonina, un antidepresivo y rela-jante natural de nuestro organismo,

que contribuye a reducir los procesos de ansiedad a la vez que estimula el

descanso y el sueño reparador.

LADELGAZAR SIN ANSIEDAD

SALUD

as personas nerviosas pasan por un calvario cuando deciden hacer una dieta de adelgazamiento. La “Dieta

Anti-ansiedad” reduce la tensión nerviosa, estimula el descanso y propicia un sueño reparador.

“Intento personalizar y equilibrar mis die-tas, procurando que el cuerpo no sufra y que el paciente no pase hambre, por lo que me decanto por una dieta proteica”, asegura a LA GUÍA la doctora Nuria Escoda, directora del Centro de Medicina Estética y artífice de esta dieta contra la ansiedad, fruto de su experiencia de muchos años de trabajo.

“La principal base de mi dieta consiste en una alimentación que incorpore verduras, frutas y proteínas de pollo y de pescado, con poca carne roja, y la eliminación de proteínas de absorción rápida como los azúcares refinados y los cereales y que evite los hidratos de carbono, sin olvidarnos de la actividad física”, asegura esta experta.

LA DIETA CONTRA LA ANSIEDADPara las personas con síntomas de

ansiedad, la doctora Escoda añade a esta dieta un aminoácido fundamental, el triptó-fano que, ingerido por la tarde, nos ayuda

a producir serotonina, “un antidepresivo y relajante natural de nuestro organismo, que contribuye a reducir los procesos de ansiedad a la vez que estimula el des-canso y el sueño reparador”, resalta la especialista.

Para los pacientes con una ansiedad pasiva, está indicado el aminoácido L-Tirosina que, ingerido por la mañana, ayuda a generar en el organismo adrenalina y dopamina, “dos neurotransmisores que activan, estimulan y producen sensación de bienestar”, resaltó.

“Los aminoácidos fundamentales son aquellos que el propio organismo incorpora a través de la alimentación o bien en forma de suplementos -comprimidos o pastillas- y los neurotransmisores son las sustancias químicas que utiliza el sistema nervioso para comunicarse”.

UN TEST DE NEUROTRANSMISORESLa doctora Escoda efectúa al paciente

un “test de neurotransmisores” para saber si a estos aminoácidos, que suele recetar en forma de pastillas, tienen que acompañarse de algún suplemento proteico enriquecido, “como los ácidos grasos Omega 3, protec-tores del sistema nervioso”.

“Estos aminoácidos no tienen contrain-dicación alguna ni sirven para adelgazar, pero son útiles para relajar el organismo y acabar con la ansiedad; no son pastillas mágicas, ni la panacea, pero sí que hacen su labor”.

“El Triptófano es un aminoácido esencial que forma parte de las proteínas y estimula en el cerebro la producción de serotonina; se toma junto con la vitamina B6 y magne-sio para su completo funcionamiento“, nos explica la doctora.

Para los pacientes que sienten ham-bre por las mañanas, la doctora receta L-Tirosina, un aminoácido que ayuda a generar adrenalina y dopamina, “ya que sus propiedades estimulantes facilitan la disminución de apetito al mediodía y que la comida sacie más”, nos comenta.


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NUEVOS HÁBITOS DE ALIMENTACIÓN

“Cada persona es un mundo y mi pretensión es que mis pacien-tes aprendan un nuevo hábito de alimentación, para que, cuando terminen la dieta, continúen con él; no se trata de que vuelvan a sus costumbres anteriores tras unos meses de abstinencia”.

Esta dieta, denominada formal-mente de “regulación de azúcares con un control anti-ansiedad y su-plementos proteicos” propugnada por la doctor Nuria Escoda, lleva un año en marcha, con resultados satisfactorios y sin quejas de ham-bre por parte de sus pacientes.

Para la doctora Escoda, una dieta que ayude a controlar la an-siedad debe respetar los horarios de cada persona, ha de ser rica en proteínas, especialmente de pescado, para que ayude a frenar la liberación de insulina y ha de au-mentarse la cantidad de ensaladas y frutas frescas para aumentar la cantidad de antioxidantes. Lo ideal sería hacer cinco comidas al día.

Esta dieta lleva un suplemento de ácidos grasos omega y un suplemento de triptófano de 250 gramos al día tomados con el estómago vacío, por las tardes y, como mucho, media hora antes de ingerir ningún alimento, junto con vitamina B6.

ALIMENTOS RICOS EN TRIPTÓFANO

Los alimentos ricos en triptó-fano proceden de los huevos, la leche, cereales integrales, cho-colate, avena, dátiles, semillas de sésamo, garbanzos, pipas de girasol y calabaza, cacahuetes y espirulina.

“Hemos de pensar que esta-mos tratando a personas con una tendencia a la ansiedad y al estrés, que conllevan un mayor desgaste cerebral y del sistema nervioso, lo

L-Tirosina ayuda agenerar en el organismo adrenalina y dopamina, dos neurotransmisores que activan, estimulan y

producen sensación de bienestar.

que nos hace aconsejable incor-porar en la dieta los ácidos grasos omega 3 en pastillas y los antioxi-dantes de las frutas y verduras frescas”, puntualizó la doctora.

“Yo no soy partidaria de las die-tas duras, porque considero que la mesa es un acto social gratificante y que has de poder disfrutar de las comidas, aún manteniendo la línea”, precisó.


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SALUD

UN GRAN PASO QUEDEBE CONTINUAR

LAS VACUNAS

La vacunación es considerada el logro más grande de la humanidad en cuestiones de salud. El desarrollo y el uso extendido de las vacunas han llevado a la reducción y erradica-ción de enfermedades que antes eran comunes y que cobraban millones de vidas año con año y que hoy en día son casi inexistentes en comparación con el siglo XX y XIX.

La vacunación es una de las armas claves de la salud pública, pues al prevenir una en-fermedad evita su infección y transmisión a personas no vacunadas.

¿CÓMO FUNCIONA UNA VACUNA?1. La vacunación, también llamada in-

munización, consiste en introducir al cuerpo una forma debilitada del virus que provoca la enfermedad.

2. Como el virus introducido es muy débil, el sistema inmunológico del cuerpo produce su propia inmunidad ante éste.

3. Es así como el sistema inmunológico recuerda cómo vencer al virus.

Esta acción se conoce como memoria inmunológica.

4. De esta forma, cuando el virus ataca al cuerpo vacunado, éste ya sabe cómo elimi-narlo.

• Hasta la fecha se han desarrollado diver-sas vacunas con las que se pueden combatir enfermedades como rabia, tétanos, tos ferina, tuberculosis, fiebre amarilla, tifo, gripe, paperas, rubéola, varicela, neumonía y meningitis, entre otras más.

• La viruela fue la meta original de la vacu-nación en sus inicios; y en la actualidad ha sido el mayor éxito, pues la Organización Mundial de la Salud (OMS) declaró su erradicación en 1980. Las siguientes enfermedades a erradicar son la poliomielitis, el sarampión y, en especial, la malaria.

Las investigaciones para crear nuevas vacunas que erradiquen enfermedades deben seguir constantemente.

¿POR QUÉ ES IMPORTANTE SEGUIR VA-CUNANDO A NIÑOS Y ADULTOS?

• Que no se hayan registrado casos de al-guna enfermedad en una región o en un país desde hace meses o años no significa que no se volverá a presentar. Los virus y las bacterias que causan las enfermedades prevenibles aún existen y pueden transmitirse a la gente que no

está protegida por estas vacunas. • Una razón elemental para seguirse vacu-

nando es que muchas de las enfermedades poco frecuentes en una región pueden ser co-munes en otras. Por lo tanto, cualquier persona que viaje de una región a otra puede transportar la enfermedad a otro lugar donde ésta no es co-mún y afectar a las personas no vacunadas. Si el número de personas sin vacunar es grande, se puede esparcir con facilidad entre la gente de esa región y a otras regiones.

• Otro punto básico para seguir vacunándo-se es para evitar que los virus se propaguen e infecten a personas cuyos sistemas inmunoló-gicos se encuentran debilitados por causa de otra enfermedad, como leucemia y SIDA. Si una de las personas de este grupo vulnerable se infecta, los daños que el virus puede causar en ella serán mayores, pudiéndole ocasionar la muerte.

• Además, gracias a que los viajes de una esquina del mundo a otra son posibles en menos de 24 horas, una enfermedad se puede esparcir con esta misma facilidad. Es por eso que muchos gobiernos toman medidas como exigir una prueba de que el visitante haya sido vacunado de alguna enfermedad erradicada en el país, o restringir las visitas a personas con sistemas inmunes débiles.

BREVE HISTORIA DE LA VACUNACIÓN

• Los primeros trabajos de los pioneros de la vacunación, como Edward Jenner, se materializaron en 1840, cuando el gobierno británico aprobó la Ley de Vacunación de ese año, que en un inicio proporcionaba vacunas contra la viruela de manera gratuita a los pobres del país.

• Al aprobarse la Ley de Vacunación de 1853 se volvió obligatoria para todo niño en sus primeros tres meses de vida.

• Además, la ley imponía una multa o prisión para los padres que no vacunaran a sus hijos.


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Gracias a este descubrimiento, las vacunas ofrecen calidad de vida, evitando enfermedades y

muertes masivas.

LO QUE USTED NO SABíA DE LAS VACUNAS

• El primer dato desconocido es que, en tér-minos académicos, el sistema inmunológico humano puede soportar un gran número de vacunas con facilidad, alrededor de 100 mil de ellas. Esta cifra fue establecida por Paul Offit, profesor de pediatría de la Universidad de Pennsylvania.

• En la actualidad, los Centros de Control de Enfermedades de Estados Unidos recomien-dan que un niño reciba 10 vacunas en un total de 26 dosis antes de los dos años de edad.

• El microbiólogo estadounidense, Mau-rice Hilleman, desconocido para la mayoría, es responsable de haber desarrollado 30 vacunas durante su extraordinaria carrera, incluyendo 8 de las 10 vacunas hoy obligato-rias. Al morir en 2005, el Washington Post no dudó en darle a Hilleman el crédito de “haber salvado más vidas que ningún otro científico en el siglo XX”.

SIGUIENTE META: LA MALARIA

De acuerdo al Reporte Mundial de Ma-laria del 2008 de la OMS, se estimaron 247 millones de casos de malaria entre los 3,300 millones de personas en situación de riesgo, lo que provocó la muerte de un millón de personas, la mayoría menores de cinco años de edad.

En agosto de 2009 el Comité Consultivo Mundial sobre la Seguridad de las Vacunas de la OMS publicó un informe sobre el progreso

de las vacunas que, posiblemente, serían candidatas a aplicarse contra la malaria, co-nocidas como RTS, S/AS01. La OMS alegó que su aceptable perfil de seguridad les había

permitido pasar a la fase III, de ensayos clíni-cos, iniciada en mayo del mismo año.

La malaria es la siguiente enfermedad a vencer.

www.revistalaguia.com32 MAYO 2010 LA GUIA 32 JULIO 2009 LA GUIA www.revistalaguia.com

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SALUD

Lo que faltaba: además de colar-se a la gastronomía del mundo ente-ro, ahora invade los spas y centros de belleza más exclusivos gracias a sus múltiples propiedades.

Ahora el chocolate se ha conver-tido en uno de los principales “con-dimentos” de los spas y centros de belleza más exclusivos del mundo. Hombres y mujeres pueden disfrutar de sus beneficios sin siquiera tener que consumirlos.

En masaje o en mascarilla, la chocoterapia es una tendencia que se va extendiendo cada vez más; y de igual forma va adquiriendo fa-náticos y seguidores de esta nueva terapia sensorial.

Además de los efectos psicológi-cos ya conocidos, el cacao contiene sustancias que lo convierten en un tratamiento para el cuerpo muy efectivo; como adelgazantes, antice-lulíticos y lipolíticos. También posee minerales como hierro, magnesio, fósforo, potasio y calcio; vitaminas, polifenoles, antioxidantes, flavonoi-

des, vasoprotectores, teobromina y la siempre energizante y estimu-lante cafeína.

Aunado a los beneficios que el chocolate posee por sí mismo, muchas chocoterapias combinan este alimento mesoamericano con otros condimentos como pimienta negra, clavo y otras hierbas conocidas por sus efectos en el ser humano.

CUALIDADES DELCHOCOLATE

• Una de las cualidades del chocolate que es bien aprove-chada en la chocoterapia y en la cosmetología es el gran contenido de antioxidantes que posee. Por ejemplo, los polifenoles como catequinas, epicatequinas y ta-ninos – que son de la familia de los flavonoides –, pueden reducir

la inflamación de los vasos sanguí-neos de toda la piel.

• Es por esta razón que el cho-colate ahora se ha convertido en el ingrediente principal de muchos nuevos tratamientos enfocados a combatir la celulitis: es capaz de ayudar a la mejora de la circulación menor de la piel, también puede devolverle la firmeza y combatir la piel de naranja. También posee aminoácidos esenciales que ejer-cen sobre la piel un efecto tensor inmediato y visible.

• El polvo de cacao es el que con-tiene los minerales que combaten la celulitis, las vitaminas que hidratan la piel, los antioxidantes que actúan contra el envejecimiento y la cafeína que reduce el exceso de peso.

• Este tipo de tratamiento no está destinado sólo para jóvenes y adultos, pues los niños y los adultos de la tercera edad también pueden gozar de sus beneficios, siempre y cuando, tengan una piel sana. Además, no provoca efectos se-

DELICIOSA TERAPIA CON CHOCOLATE

La chocoterapia más usada es la de cubrir el cuerpo con una capa fina de chocolate caliente y dejarla en el cuerpo por un lapso de 20 a 30 minutos.


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cundarios y sus beneficios pueden notarse desde la primera vez que se usa.

RICAS APLICACIONES

• Si se aplica en forma de mascarilla, reduce los efectos del estrés y estimula la regenera-ción de la capa de piel más super-ficial. Su uso es recomendado para hidratar la delicada piel de la cara.

• Cuando se aplica en el cuerpo, combate la celulitis, favorece la circulación y reduce la inflamación de los vasos sanguíneos que pro-vocan las várices.

• La chocoterapia más usada es la de cubrir el cuerpo con una capa fina de chocolate caliente y dejarla en el cuerpo por un lapso de 20 a 30 minutos.

• Para hidratar la piel, se realiza un masaje con ayuda de manteca de cacao. Éste ha mostrado bue-nos resultados reafirmando la piel y disminuyendo las estrías.

La principal recomendación – necesaria para gozar de todos los efectos –, es que el chocolate debe contener cacao puro en un porcentaje elevado.

En un nivel psicológico, el cho-colate combate la tensión, el estrés, el cansancio y mejora el estado de humor por la producción de endor-finas que ocasiona. Las endorfinas son hormonas que provocan en la mente una sensación de bienestar y felicidad. Estas hormonas se producen cuando una persona está contenta o vive algún acon-tecimiento que la hace feliz: como al ver a un ser querido o ganar un premio.

CHOCOTERAPIA EN CASAPara esas personas que no

tienen tiempo o dinero para asistir a un salón de belleza o a un spa – incluso si no hay algún lugar en su ciudad donde pueda disfrutar de una relajante sesión de chocote-rapia –, conozca los ingredientes

para preparar una mascarilla y aplicarla en el cuerpo para disfrutar de los beneficios. Todo esto en la comodidad de su hogar.

Como principal recomendación, el chocolate a usar debe tener un

alto porcentaje de cacao, o sea, ser chocolate oscuro. Mientras más se acerque al 100 por ciento el contenido de cacao, los nutrientes del chocolate se hallarán en mayor proporción. Los ingredientes que requiere son: • 1/2 taza de chocolate oscuro en cuadritos o rallado, o cacao en polvo• 2 cucharadas de manteca de cacao o aceite de coco• 3 cucharadas de leche entera• 2 cucharadas de crema

Para preparar la mascarilla, derrita el chocolate y la manteca de cacao a baño María o en el micro-ondas. Procure que no se queme. Lo mejor es colocarlo en la fuente de calor por breves intervalos de tiempo, revolver y repetir el proceso hasta que la manteca de cacao esté suave y el chocolate se haya derretido. Para evitar quemaduras, deje que se enfríe hasta que esté tibio o a temperatura ambiente. Mientras tanto, siga revolviendo.

Con las manos, aplique la mez-cla en los lugares donde desee, previamente limpios. Una vez que coloca la mascarilla, envuelva el área en plástico para que se absorba con ayuda del calor del cuerpo. Además, ayudará a que no manche nada en su casa.

Deje que la mascarilla surta efecto por un lapso de 20 a 30 minutos. Para finalizar, elimine el exceso de chocolate con una toalla húmeda o con un buen baño. Disfrute de los beneficios de la cho-coterapia sin salir de casa.


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SALUD

Fumadores, obesos, seden-tarios, hipertensos, hiperglucé-micos, hipercolesterolémicos y consumidores compulsivos de “comida basura” son los más firmes candidatos a sufrir un accidente cardiovascular, la afección que encabeza la lista de causas de deceso evitables.

Los países ricos gastan cada año millones en mejorar sus sis-temas sanitarios y la salud de sus ciudadanos. Para ello disponen de la mejor tecnología y de los trata-mientos más eficaces. Esta inver-sión se traduce en una población

cada vez más longeva, lo cual no es sinónimo de saludable, pues muchas personas viven más pero con menor calidad de vida.

Aún así, muchos ciudadanos de estos países ricos no logran su objetivo de una vejez más o menos saludable ya que sus vidas quedan rotas por un acci-dente cardiovascular, que englo-ba numerosas enfermedades causantes de muertes que se podrían evitar.

El problema es de implicación en la disciplina del tratamiento a

seguir de los diagnosticados de hipertensión, hipercolesterolemia, diabetes u obesidad. A todos los afectados por estas patologías se les explica en las consultas médicas de los riesgos que implican estos trastornos y qué cambios deben adoptar en su estilo de vida.

Sin embargo, los estudios más fiables demuestran que, a pesar de la buena disposición inicial, más de la mitad de los diagnosticados por las patologías referidas fracasan en su intento de llevar esa disciplina clínica por

POR FRANCISCO GALINDO

CONSEJOS PARA QUE SU CORAZÓN NO FALLE

una falta de constancia, aunque las estadísticas mejoran después de que la persona “haya recibido un aviso”.

Según el doctor José María Lobos, coordinador científico del Comité Disciplinario para la Pre-vención Cardiovascular (CEIPC), se estima que la reducción en incidencia de las enfermedades cardiovasculares está asociada en un 50 por ciento a la adopción de medidas de control de los factores de riesgo (colesterol, hipertensión, tabaco…) “ya sea con tratamiento, por ejemplo con estatinas o antihi-

A pesar de la buena disposición inicial, más de la mitad de los

diagnosticados por las patologías referidas fracasan en su intento

de llevar esa disciplina clínica por una falta de constancia.


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pertensivos, o con hábitos de vida, y el otro 50 por ciento se debe a procedimientos o tratamientos específicos, como antitrombóticos o betabloqueantes”.

Lobos precisa, por otro lado, que si bien la tasa de incidencia (casos nuevos) está disminuyendo y más en el ictus que en la cardio-patía isquémica, la prevalencia (casos en un momento dado en la población) ha aumentado.

“Ello se debe –agrega el es-pecialista- a que los tratamientos farmacológicos y ciertos proce-dimientos y, en menor medida los cambios en el estilo de vida, hacen que el pronóstico de los pacientes que han sufrido ya un episodio cardiovascular (un infarto de miocardio o un ictus) sea mejor y vivan más años”.

SEGUIR TODOS LOS PASOSPrevenir las enfermedades

cardiovasculares, principal causa de muerte en todo el mundo tanto en hombres como en mujeres, es algo relativo ya que avanzan de manera silenciosa sin dar apenas señales de alarma.

La abundancia de información sobre la génesis de estos procesos permite, no obstante, albergar es-

peranzas de evitarlas con poco que nos dediquemos a interpretar las principales señales de alarma y a seguir, sin vacilación alguna, todos los pasos que nos va marcando el médico.

Esos pasos deben ser concisos pues uno de los problemas con la información sobre salud es el len-guaje técnico que se utiliza, tanto en lo relativo a las enfermedades como a los tratamientos.

Los objetivos principales de estas patologías son las arterias, esos vasos sanguíneos de mayor calibre que alimentan nuestro or-ganismo. Los conductos pierden elasticidad, se estrechan o poten-cialmente pueden obstruirse, lo cual se conoce en medicina como arteriosclerosis.

El hábito de fumar, tomar alco-hol, hacer vida sedentaria, hiper-tensión, hipercolesterolemia, dia-betes y obesidad, son los factores principales de riesgo a tener en cuenta. También hay que tener en cuenta las cantidades elevadas de triglicéridos, las deficitarias de HLD (colesterol bueno), los anteceden-tes familiares de dolencias cardio-vasculares y ciertas circunstancias psicosociales, como sufrir estrés y depresión.

Los objetivos principales de las enfermedades cardiovasculares

son las arterias, esos vasossanguíneos de mayor calibre que

alimentan nuestro organismo.


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SALUD

Los análisis clínicos realizados con frecuencia ayudan en gran medida a detectar alguna irregula-ridad en el cuerpo que puede llevar a numerosas enfermedades.

La sangre es el tejido del cuerpo que se encarga de transportar nu-trientes y oxígeno a todo el cuerpo, así como llevar el carbono a los pul-mones para su liberación. Debido a que viaja por todo el cuerpo, contiene minerales característicos de casi todos los órganos; es por eso que un examen de sangre ayuda a detectar anomalías del cuerpo.

Mediante la medición de todos

estos químicos disueltos en la sangre es posible saber si una persona que parece sana lo está en realidad. Además de funcionar para diagnosticar una enferme-dad, también es de gran ayuda para diagnosticar deficiencias o excesos de ciertos minerales en la sangre causados por una mala alimentación.

CUIDE SU SALUD,CON UN EXAMEN DE SANGRE

Realizarse un análisis de sangre de vez en cuando es una forma segura y adecuada

de conocer qué es lo que está sucediendo en el interior de su cuerpo... así sabrá que

todo marcha a la perfección.

a realizar un examen de sangre, infórmeselo a su médico, a la enfer-mera o al laboratorista, quien le hará saber si es conveniente realizar el examen o no.

• No se debe fumar antes de la extracción de sangre.

EXÁMENES DE SANGRELos tres exámenes más comu-

nes son los siguientes:• Cuenta sanguínea completa:

También conocido como hemo-grama, este examen consiste en varios análisis sanguíneos de uso común que sirven para dar una

ANTES DE UN ANÁLISISDE SANGRE

• Se recomienda ayunar entre 8 y 12 horas. De esta forma se garantiza que ningún alimento consumido afectará el examen.

• Algunos suplementos ali-menticios o medicamentos ge-neran cambios en los niveles de las células sanguíneas. Si se va


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idea general del estado de salud. El conteo sanguíneo completo permite examinar tres tipos de células: los glóbulos blancos, los glóbulos rojos y las plaquetas. Éste es el examen más común en un chequeo médico general.

Este examen ayuda a detec-tar enfermedades y desórdenes como la anemia, infecciones, problemas de coagulación, cáncer en la sangre y desórdenes del sistema inmunológico.

• Coagulación: Ésta sirve para medir la capacidad que tiene la sangre para formar coágulos, al medir el tiempo que se tardan en formar. Están diseñadas para detectar a personas que tienen una especial tendencia a san-grar, ya sea de forma congénita o adquirida.

• Bioquímica sanguínea: Con esta prueba se mide la con-centración de diversos químicos disueltos en la sangre como glucosa, creatinina, calcio, elec-trolitos, fósforo, hierro, colesterol, oxígeno y dióxido de carbono, entre otros. Con este examen se puede obtener información sobre los músculos, el corazón, los huesos, los riñones y el hígado sin tener que hacer una prueba invasiva.

Además de los exámenes anteriores, existen otros más que ayudan a medir elementos específicos en una muestra de sangre a fin de confirmar una posible enfermedad.

• Conteo de glóbulos blan-cos: Los glóbulos blancos son las células del sistema inmunológico. Este examen mide el número total en una muestra de sangre.

Cuando el nivel de glóbulos blancos en la sangre es inferior a lo normal, entonces se trata de una leucopenia.

• Conteo de los glóbulos rojos: Este examen mide la can-tidad de glóbulos rojos presentes en la sangre. Su función primaria es transportar el oxígeno desde los pulmones a todas las células del organismo. También tienen la función de eliminar el anhídrido carbónico producido por los te-jidos del organismo a través de los pulmones.

Los niveles anormales de gló-bulos rojos pueden dar a conocer casos leves o graves de anemia, deshidratación, sangrado interno o algún otro desorden.

• Hemoglobina: La hemoglo-bina es un elemento que se en-cuentra en los glóbulos rojos, por lo que también es responsable de

llevar el oxígeno de los pulmones a los tejidos del organismo. Aun-que la cuenta de glóbulos rojos sea normal, puede que su nivel de hemoglobina sea bajo.

Si la sangre carece de glóbulos rojos o de hemoglobina significa que el cuerpo no recibe suficiente oxígeno.

• Conteo de plaquetas: Las plaquetas son minúsculas cé-lulas sanguíneas incoloras que favorecen la coagulación: éstas se adhieren entre ellas para sellar heridas y detener sangrados.

Una persona cuya cuenta de plaquetas es baja puede tener problemas de sangrados; o una trombosis, si se coagula con facilidad. Aunado a esto, tiende a adquirir moretones con facili-dad y puede sangrar por mucho tiempo en caso de una cortadura o herida.

Toda numeración fuera de los valores normales puede indicar una infección o algún daño al or-ganismo; en este caso, el médico procede a hacer exámenes más específicos.


GUÍA LOCAL

ÉXITO TOTAL EXPOSICIÓN DE CAMARGO Alrededor de 400 personas concurrieron a la exposición de un solo día del pintor y escultor colombiano, Carlos Arturo Camargo Vilardy, presentada en el Center Club de Tampa. Camargo Vilardy exhibió más de 60 obras de sus más recientes creaciones y trabajos de pintura y escultura. En particular el público comentó y visitó con frecuencia el salón especial donde se le rindió homenaje a través de la música al pianista polaco, Frederic Chopin. Fueron 4 horas de actividad cultural, con música, poesía, entretenimiento comida y bebidas.

CLASES DE ZUMBA Ya se ha hecho una necesidad para muchos amantes de la zumba en la Bahía de Tampa, asistir a las clases de la dinámica María Antonieta Montero, pro-fesora acreditada de Zumba. Ella se unió a Eddemar Suárez para ofrecer por $10 una atractiva combinación de una hora y media de zumba que incluye un desayuno al estilo venezolano en el restaurante El Caney de la avenida Waters en Tampa. Lamentablemente el cupo es para no más de 40 personas, así que es necesario inscribirse con tiempo para disfrutar y quemar todas las calorías extras consumidas en el transcurso de la semana. Infórmese en el tel.: 813-841-2960, o visite: www.zumbalover.com


HILLSBOROUGH MERECE UN ALCALDE Un grupo de profesionales de la Bahía de Tampa se congregó para hacer un llamado a la comunidad, a que apoye la petición de un alcalde para el Condado de Hillsborough. Se necesitan más de 40 mil firmas para que se introduzca la petición ante las autoridades electorales de incluir en la boleta electoral de noviembre 2010 la pregunta de SI se desea o NO un alcalde para el Condado. Queda poco tiempo para la recolección de firmas, pero ya existe un movimiento en función de este objetivo. Éxitos.

FERIA EDUCATIVA EN TAMPA La Alianza Hispana de Tampa celebró su primera feria educativa en la que se ofrecieron múltiples stands con información, servicios y orientación sobre cómo superarse preparándose académicamente para el futuro. Norma Camero y un grupo de mujeres se unieron para hacer realidad este evento, que se efectuó el 17 de abril en la USF al que asistieron decenas de estudiantes interesados en continuar estudios técnicos y carreras cortas. Además de la exposición educativa, la Alianza Hispana de Tampa ya tiene disponibles becas para enfermeras y técnicos en aire acondicionado. El evento se coordinó con el proyecto ALPHA 2010 Regional Student Symposium. WWW.ALPFA.ORG


LAS DAMAS DE BLANCO Un grupo de mujeres y hombres independientes, y otros de diversas organizaciones políticas afiliadas a la Casa Cuba de Tampa se soli-darizaron con las Damas de Blanco de Cuba, concurriendo a varios actos simbólicos frente el monumento de Hermanos al Rescate entre la avenida Dale Mabry y Columbus en Tampa. Fueron dos concentra-ciones públicas en el mismo lugar, y a la misma hora: 5:00 p.m.; pero en fechas diferentes. Una el 25 de marzo y la segunda el 16 de abril, pero ambas por una misma causa y una misma lucha: la libertad de Cuba. Durante varios meses se han venido realizando en el sur de la Florida concentraciones simultáneas en apoyo a las Damas de Blanco de Cuba. Además de Tampa, se han sumado Orlando y Miami.

SOUVENIRS PELANAS Pelanas Gaby es una distribuidora exclusiva en Tampa de la marca Pe-lanas, la cual abrió sus puertas hace 3 meses en esta ciudad. Allí puede encontrar tarjetas de todos los tamaños para cualquier ocasión, bien sea cumpleaños, amor y amistad, como otros souvenirs y regalitos como por ejemplo, llaveros, canguros, maletines y peluches. Pelanas nació en Colombia pero ya se conoce internacionalmente desde hace 20 años. No lo olvide, cuando quiera dar un detalle vaya y llévese su tarjeta enmarcada desde $4 en adelante, y peluches desde $14. Dirección: 5616 N. Armenia Ave. Tampa, FL 33604. Tel.: 813-562-1843.

MAYO 22 - DÍA DE LA MADRE TAMPA BAY.- El Club Social Ecuatoriano de Tampa celebra en el Tampa Scottish Masonic Center, 5500 Memorial Highway, Tampa, FL 33634, de 8:00 p.m. a 2:00 a.m., el Día de las Madres. Más información 813-884-8985 ([email protected]) o el 813-247-4154 [email protected]

SE VENDETIENDA

MEXICANA

Se vende en el área de Pinellas Park. Clientela desde hace 15 años, buena ubicación y buen pre-cio. Interesados pueden ampliar información llamando al número telefónico: 727-254-0708.


YA LLEGA LA GUÍA DEL MUNDIAL A fines de mayo saldrá a la calle la revista La Guía del Mundial, una nue-va iniciativa de TV Net Media Group. Esta publicación con circulación en Sarasota, Manatee, Pinellas y Hillsborough, trae un cubrimiento completo de la actividad del mundial, los equipos, las estrellas, los horarios de los partidos, los canales donde se podrán ver, los sitios que tienen eventos especiales para ver los partidos y todo para que disfrute del mejor evento del año. Si quiere anunciarse corra, no se puede quedar por fuera de esta publicación, no espere otros 4 años para hacerlo. Llame ya al 941-341-0000.

FLORIDA CANCER SPECIALISTS EXPANDE SUS SERVICIOS Florida Cancer Specialists es un centro especializado en el tratamiento e investigación sobre el cáncer. Ahora en su Clínica de Cornerstone localizada en el 3850 Tampa Road en Palm Harbor, FL. ofrece servicios de radiación (Radiation Therapy) y exámenes de scan con PET/CT (Posi-tron Emission Tomography -PET- y Tomografía Computarizada -CT-) de manera conjunta. Esta tecnología se utiliza normalmente para tratar un punto específico afectado por la enfermedad. Ofrecerla en un mismo lugar y al tiempo es de gran beneficio, tanto para personas en terapia, como para sus familiares.


¿SUFRIÓ UN ACCIDENTE? La firma de abogados Pardy y Rodríguez anuncia la apertura de su nueva oficina en Tampa. Eduardo Rodríguez su abogado hispano y Matthew D. Pardy, ambos con amplia trayectoria en el área de Orlando y Kissimmee, llegan ahora a la Bahía de Tampa para ayudar a nuestra comunidad en casos de accidentes, muerte por negligencia, resbalo-nes, caídas, víctimas de un crimen en comercios y apartamentos. La consulta es gratis y hacen visitas a su hogar o al hospital si usted lo requiere. Pardy y Rodríguez, compromiso, accesibilidad y experiencia, y si no ganan el caso, no le cobran. Llámelos ya al (813) 988-1777 o visítelos en Internet en: www.pardyrodriguezley.com

LOS SECRETOS REVELADOS Llegó el momento, el 15 de mayo se llevará a cabo el seminario que ha despertado gran entusiasmo en la comunidad. Álvaro Mendoza y Luis Eduardo Barón revelarán los secretos de Internet. Cómo descubrir un mercado “hambriento”, dónde encontrar productos para la venta, drop shipping, archivos electrónicos, cómo hacer para que la gente compre, cómo generar tráfico a sus páginas, cómo crear un sistema que trabaje para usted. Además del seminario los asistentes recibirán un webinar de seguimiento para aclarar dudas o ayudarlos a comenzar sus negocios. Llame ya para asegurar su cupo al 941-341-0000. El cupo es limitado, así que apresúrese.

Eduardo Rodríguez.Matthew D. Pardy.


NO “COCINE”… INCENDIOSEstados Unidos tiene una de las más altas tasas mundiales de mortalidad y heridas ocasionadas por los incendios, principalmente las llamas y el humo ocupan el segundo lugar entre las causas de muertes por accidentes en el hogar. Cada año las pérdidas a la propie-dad causadas por los incendios sobrepasan los 4 mil millones de dólares y los daños emocionales por largo tiempo que sufren las víctimas y sus familiares son in-calculables.

EL EQUIPO DE COCINASe calcula que los equipos de coci-na están vinculados a más de 100 mil incendios por año, casi 400 muertes y 5.000 heridos. El equipo a gas para cocinar es la causa de alrededor de 30.000 incendios. El equipo eléctrico para cocinar origina 55.000 incendios.Usted debería responder “Sí” a las siguientes medidas de seguridad:1. El área de almacenaje encima de la estufa no contiene artículos inflamablesSí___ No___2. Mangas cortas o mangas ajus-tadas, y camisas, batas y vestidos apretados se usan cuando se está cocinando Sí___ No___3. Artículos que puedan atraer a los niños como las galletas y carame-los, se mantienen en áreas alejadas de la estufa y sus alrededores Sí___ No___

GUÍA HOGARDEL

4. La estufa no se deja desatendida cuando se está cocinando, espe-cialmente cuando la hornilla está en la temperatura más altaSí___ No___ Si usted responde No a cualquier pregunta, debe corregir el peligro potencial para así evitar el riesgo de heridas o muerte.

RECOMENDACIONESNunca coloque o guarde agarra-deras de ollas, utensilios plásticos, toallas u otros pequeños artículos que no sean de cocinar en o cerca de la estufa, porque estos pueden prenderse fuego.Súbase o sujétese las mangas largas sueltas con alfileres o tiras elásticas mientras cocina. No trate de alcanzar algo por encima de la estufa mientras esté cocinando. Las mangas largas pueden enre-darse con los mangos de las ollas

o sartenes. Esto puede hacer virar las ollas o las sartenes y producir quemaduras.Vigile constantemente cualquier alimento que esté cocinando a un nivel más alto del de “mantener caliente”. No coloque los caramelos ni las galletas en los gabinetes encima de la estufa. Esto disminuirá el riesgo de que los niños al intentar alcan-zarlos se suban sobre la estufa, reduciéndose así la posibilidad de que su ropa se prenda fuego.


Es sábado por la noche y está en casa... trabajando. Éste debería ser el momento para descansar y salir a disfrutar con los amigos; pero ya no. Desde que le ofrecieron ese ascenso ha decidido que trabajar debe ser la prioridad de su vida.

Una vez que se convierte en parte de la rutina, es una adicción. Y a largo plazo, dañará su carrera laboral más que ayudarla.

¿Es un adicto al trabajo? Observe las señales y aprenda lo que puede hacer para detener la adicción.

TRABAJANDO FUERA DE LA OFICINA

Síntomas• Cuando termina la jornada

laboral para todos los demás, la suya continúa, pues se siente aburrido o improductivo si no está haciendo algo de trabajo. O peor

¿ES ADICTO ALTRABAJO?

aún, se preocupa por no estar haciendo más.

• Trabajar más allá de su hora de salida afectará su productividad y desempeño general. También es un riesgo para la salud, pues puede provocar numerosas afec-ciones –no necesita más dolores de cabeza–, y le hace sentir can-sado.

Solución• Necesita recuperar su paz y

tranquilidad y dejar la oficina a un

lado. Puede empezar mantenien-do un registro de cuántas horas laborales lleva a casa. A partir de

ahí, formule un plan para re-ducirlo de manera gradual.

• Sin embargo, prepárese para recibir algunos golpes en el camino. Tal y como un vicio, reducir las horas de trabajo fuera de la oficina le

llevará a síntomas en las primeras etapas. La depresión y la ansiedad son unas de las afecciones más comunes.

• Mientras lidia con estos cam-bios, visite a un doctor para un examen físico médico completo. Asegúrese de tener buena salud y agregue a su rutina diaria el dormir bien, el ejercicio y una die-ta saludable. Cuando planee sus próximas vacaciones, asegúrese de que no involucren trabajo. Las vacaciones no deben complicarse por los negocios.

NUNCA SE DESCONECTA POR COMPLETO DEL TRABAJO

Síntomas• Puede no estar en la oficina

todo el día, pero la mayoría de su tiempo gira en torno al trabajo. Sus clientes y compañeros importan-tes le llaman cuando lo necesitan y su laptop está lista en caso de que tenga que conectarse.

• Puede sentir como si sólo es para estar disponible, pero el tra-bajo está tomando prioridad sobre todo lo demás y no le permite esas actividades extracurriculares importantes para su deleite.

Solución• Dedique tiempo para nuevas

actividades que le ayuden a desa-rrollar su mente y su cuerpo. Si su trabajo lo mantiene encerrado y estacionario, sus nuevos hobbies deben sacarlo al aire libre, como trotar y jugar golf. La clave es es-coger algo que le guste para lograr la mezcla adecuada de trabajo, descanso y diversión.

REHUSARSE A DELEGAR TAREAS

Síntomas• En su viaje al éxito, empieza a

creer que es la mejor persona para cualquier tarea que se le asigna. Esto no sólo le convierte en una

ACTITUD

El quedarse en la oficina hastaaltas horas de la noche nole ayudará a solucionar losproblemas de mejor manera,

recuerde que el descansotambién es importante.

La adicción al trabajo suena como una enfermedad de

moda para tener una excusa y pedir días adicionales de

descanso. Pero en el mundo laboral competitivo de hoy,

es más que común.


persona con la que es difícil tra-bajar, sino que los efectos a largo plazo de no delegar tareas le de-jarán con una mala capacidad de organización y poco tiempo fuera del trabajo.

Solución• Su negativa de delegar puede

cambiar si tiene una visión general de sus opciones y una adecuada comunicación en el trabajo. No trate de hacer todo lo que se le ha indicado. Planee su trabajo alre-dedor de sus metas, y no al revés. Piense en dónde quiere estar y cómo quiere gastar su tiempo.

• Si es un contribuyente con-sistente que no trata de ser el centro de atención, entonces su reputación profesional no sufrirá. Si sus metas son alcanzables, no sentirá la necesidad de compensar en exceso.

• Uno de estos objetivos debe ser mantener relaciones sólidas con sus compañeros de trabajo. Luche por la interacción social y la comunicación regular con estas personas. Tiene que estar dispuesto a trabajar juntos y estar abierto a nuevas ideas.

• Además, si puede tomarse pe-

queños descansos para relajarse y organizar sus pensamientos, se comunicará de forma más efec-tiva y será más accesible. Con el tiempo, la negativa de delegar dará paso a trabajar de forma práctica y apreciar el trabajo colectivo.

NO SÓLO TRABAJA... ¡HABLA DEL TRABAJO!

Podría ser quien sea: si hay alguien dispuesto a escuchar, es feliz hablando del trabajo tanto como sea posible.

• SíntomasMientras que una pequeña char-

la sobre el trabajo está permitida, no le está poniendo atención a la gente más cercana a usted. Su relación no es con ellos: es con el trabajo; y la gente a su alrededor se está convirtiendo en accesorios de su vida.

• SoluciónEl tema laboral debe ser de su in-

terés, pero no para los demás. Sus amigos y seres queridos quieren que sea feliz, pero necesita darles la atención debida. Eso empieza reconociendo la importancia que el trabajo está teniendo en sus conversaciones y relaciones.

El encanto de un nuevo trabajo y una carga laboral difícil

puede leerse atractivo en el papel; pero a

medida que sube por la escalera corporativa, no olvide cuidarse a sí mismo en el camino. De lo contrario, podría perder todo lo demás

en el proceso.

Tal y como con otras adicciones, una conciencia honesta de su pro-blema es un gran paso.

Darle a sus seres queridos la atención adecuada no significa

sólo hablar, sino pasar tiempo juntos. Rodéese de gente positiva, pues le ayudará a tener pensamien-tos felices y a tener mejores cosas de que hablar.


El béisbol de las Grandes Ligas no sería el mismo sin el aporte de los peloteros latinos que lle-gan de países como Puerto Rico, la República

Dominicana, Venezuela, Panamá, México, Cuba, Nicaragua y Colombia.

LOS LATINOS, PROTAGONISTAS DEL MEJOR

BÉISBOL DEL MUNDO

DEPORTEPOR RUBÉN MANTILLA

Una temporada más y el aporte de los peloteros latinoamerica-nos será decisivo en el béisbol de las Grandes Ligas. Un coctel de jóvenes valores, estrellas de talento consagrado y el peso de los veteranos.

La historia no deja ninguna duda de que el aporte cualitativo y cuan-titativo de los peloteros latinos en el béisbol de las Grandes Ligas ha progresado de forma constante hasta llegar a la temporada del 2010, cuando una vez más su protagonismo será tan importante que no sólo se hablará inglés en los campos de juego sino también español.

Desde hace 20 años el béisbol de las Grandes Ligas no sería el mis-mo sin el aporte de los peloteros latinos que llegan de países como Puerto Rico, la República Domini-cana, Venezuela, Panamá, México, Cuba, Nicaragua y Colombia, don-de los equipos profesionales cada vez tienen más academias para formar nuevos talentos.

Su presencia cada vez mayor y más decisiva ha generado polémi-cas como la surgida hace varias se-manas cuando el jardinero central de los Angelinos de Los Angeles, Torii Hunter, califico de “imposto-res” a los peloteros negros latinoa-mericanos que llegan para quitar el puesto a los afroamericanos, según su opinión.

De inmediato, el piloto venezo-lano de los Medias Blancas, Ozzie Guillén, se burló de los comen-tarios de Hunter y los refutó con argumentos sólidos y objetivos para confirmar que su presencia es no sólo merecida sino necesaria y además bien pagada, todo lo con-trario de lo que manifestó Hunter con sus comentarios.

“Me dio risa porque cuando dijo, ‘ellos los contratan por una bolsa de papas fritas’, me acordé, ‘bueno, tenemos a los cubanos (Aroldis) Chapman (Rojos de Cin-cinnati), que le dieron 12 millones (de dólares). Tenemos a (Dayán) Viciedo (Medias Blancas), va a ganar 10 millones”, señaló Guillén en referencia a dos peloteros cu-banos fichados recientemente por equipos de las mayores.

Sin que haya hecho todavía ni un

sólo lanzamiento en las Grandes Ligas, los Rojos ya han firmado a Champan, que desertó en junio del 2009, por seis temporadas y 30,25 millones de dólares.

El protagonismo y la llegada cada vez mayor de peloteros lati-noamericanos ha generado desde hace algún tiempo preocupación por la disminución en la cantidad de negros estadounidenses en las mayores, que en el 2008 fueron un 10,2 por ciento, la mayor cantidad

desde 1995, según un estudio de la Universidad del Centro de Florida.

Todo lo contrario de lo que suce-de con los latinoamericanos que de acuerdo al mismo estudio para el 2009, cerca del 30 por ciento de los peloteros en las Grandes Ligas fueron latinoamericanos.

La misma proporción se es-pera que haya para la presente temporada que comenzó el mes pasado con los peloteros latinos que aportan una mezcla perfecta de jóvenes valores, el talento de estrellas consagradas y la experien-cia de veteranos que marcarán la diferencia en la competición.

Dentro de los nuevos valores se encuentra el venezolano Félix “El Rey” Hernández, el abridor estelar de los Marineros de Seattle, que a sus 23 años firmó un contrato por cinco temporadas y 80 millones de dólares después que la pasada temporada quedó segundo en la votación para el premio Cy Young de la Liga Americana.

Hernández, que la pasada cam-paña logró marca de 19-5 y terminó empatado al frente de las mayores en cuanto a más victorias, fue se-leccionado para su primer Juego de Estrellas, alcanzó su mayor total de ponches (217) y tuvo su promedio de carreras limpias más bajo (2.49).

Su compatriota, el campocorto Elvis Andrus, de los Vigilantes de Texas, se quedó a las puertas de conseguir también el premio de Novato del Año en la Liga Ameri-cana, pero se ha ganado ser una de las figuras del equipo para la nueva temporada.

Andrus, de 21 años, gran reve-lación de la pasada temporada,

Alex Rodríguez


sufrió una gran decepción al conocer que el premio de Novato del Año se lo dieron al relevista Andrew Bailey, cerrador de los Atléticos de Oakland, que no era favorito de nadie.

Pero su producción de .267 de promedio de bateo, seis jonrones y 40 carreras impulsadas en 145 juegos le han catapultado para ser uno de los peloteros claves esta temporada en la novena de los Vigilantes.

Lo mismo sucede con jóvenes talentos como el campocorto do-minicano Hanley Ramírez, de los Marlins de Florida, que consiguió el mejor promedio de bateo en la Liga Nacional, con .342, supe-rando al antesalista venezolano Pablo Sandoval, de los Gigantes de San Francisco, que tuvo .330 cuando salió al plato.

El abridor mexicano Yovani Gallardo se proyecta como otro de los jóvenes talentos con los Cerveceros de Milwaukee. Den-tro de las estrellas consagradas, el dominicano Albert Pujols, de los Cardenales de San Luis, es el

líder por excelencia después que ganó el título de Mejor Jonronero de la campaña del 2009, con 47 vuelacercas.

Pujols también ganó el pre-mio de MVP por segundo año consecutivo, algo que no había conseguido ningún otro desde Barry Bonds, mientras que su compatriota, Carlos Peña, de los Rays de Tampa Bay, se hizo de ese título, pero en la Liga Americana, al conectar 39 vuelacercas.

Otro dominicano Miguel Teja-da llega renovado de vuelta con los Orioles de Baltimore, que llegaron a Sarasota, su nueva sede de invierno, mientras que el venezolano Miguel Cabrera, será decisivo con los Tigres de Detroit, lo mismo que el mexica-no Adrián González en la novena de los Padres de San Diego y el boricua Carlos Beltrán una vez recuperado y listo para estar en los jardines de los Mets de Nueva York.

Dentro de los lanzadores, el venezolano Johan Santana, de los Mets, será el líder de una lista

de abridores establecidos como fundamentales en el juego de sus respectivos equipos.

Mientras que la figura del cerra-dor panameño Mariano Rivera, 15 años como profesional, será sin discusión la del pelotero latino que sirva de enlace entre las actuales estrellas y los veteranos que seguirán aportando su clase y

experiencia a las Grandes Ligas.

Rivera, de 40 años, volvió a ser parte clave del triunfo de los Yanquis en el vigésimo séptimo título de la Serie Mundial como lo fue en los de 1996 y 1998-2000 para presentarse de nuevo como figura indiscutible en el bullpen de los Bombarderos del Bronx.

El campocorto dominicano Hanley Ramírez, de los Marlins de Florida.

SIGUE EN LA PÁG. 48


También estará una temporada más en activo, la vigésima segunda, el campocorto venezolano Omar Vizquel, que a los 43 años, tiene todavía fuerzas para seguir jugando y lo que es más importante ense-ñando a los jóvenes talentos, esta vez sus nuevos compañeros de los Medias Blancas, su experiencia, clase y genialidad.

Tanto Rivera como Vizquel, am-bos seguros futuros miembros del Salón de la Fama, que son los peloteros más veterano en activo, simbolizarán de nuevo la diversidad, pasión y talento como cualidades de los peloteros latinos, que además establecen mejor que nadie una conexión especial con los fanáticos.

Nadie cuestiona ya la admiración y el respeto que se han ganado los peloteros latinoamericanos cada vez que se acerca el comienzo de una nueva temporada.

Tampoco el valor real que tienen reflejado en el dinero que ganan en sus contratos como muestran que siete de los diez mejores pagados

VIENE DE PÁG. 47 son peloteros latinos, con el do-minicano Alex Rodríguez (New York Yanquis) el líder al recibir 33 millones de dólares.

Le siguen su compatriota Manny Ramírez (Los Angeles Dodgers, 24), Beltrán (Mets, 20), el pa-nameño Carlos Lee (Houston Astros, 19), los venezolanos, Ma-gglio Ordoñez (Detroit Tigres, 19), Santana (Mets,19) y Carlos Zambrano (Chicago Cubs, 19), los quisqueyanos Alfonso Soriano y Aramis Ramírez (Chicago Cubs, 17) y Rivera (Yanquis, 15).

Además 10 de los 25 jugadores en Grandes Ligas que han logrado en sus carreras firmar contratos superiores a los 100 millones han sido peloteros latinos, con Rodrí-guez a la cabeza de todos después de conseguir el mayor de todos, nada menos que 231,5 millones de dólares.

“Lo he dicho muchas veces, en diez años los estadounidenses van a necesitar una visa para jugar este deporte porque vamos a dominar-lo. Vamos a hacerlo”, reivindicó Guillén.

Mientras, cerca de 200 peloteros latinos, una temporada más, se preparan y esfuerzan para seguir

siendo un ejemplo de tradición, historia y orgullo en el béisbol en Las Grandes Ligas.

El mexicano Yovani Gallardo.

De los Cardenales de San Luis, el dominicano Albert Pujols.

El protagonismolatinoamericanoestá asegurado con juventud

talento yexperiencia.


PARTIDO HORA ESTADIOJunio 15, 2010Costa de Marfil vs. Portugal 10:00 Nelson Mandela Bay Stadium, Brasil vs. Corea del Norte 14:30 Ellis Park Stadium, Johannesburg

Junio 20, 2010Brasil vs. Costa de Marfil 14:30 Soccer City, Johannesburg

Junio 21, 2010Portugal vs. Corea del Norte 7:30 Cape Town Stadium, Cape Town

Junio 25, 2010Corea del Norte vs. Costa de Marfil 10:00 Mbombela Stadium, NelspruitPortugal vs. Brasil 10:00 Moses Mabhida Stadium, DurbanHora EST. 07:30 - 07:30 a.m. 10:30 - 10:30 a.m. 14:30 – 2:30 p.m.Hora EST. 10:00 - 10:00 a.m. 14:30 – 2:30 p.m.

BRASIL COREA DEL NORTE

PORTUGAL

GRUPO - G

Brasil C. Mar�lCorea N. Portugal

COSTA DE MARFIL


GRUPO - H

España HondurasSuiza Chile

PARTIDO HORA ESTADIOJunio 16, 2010Honduras vs. Chile 7:30 Mbombela Stadium, NelspruitEspaña vs. Suiza 10:00 Moses Mabhida Stadium, Durban

Junio 21, 2010Chile vs. Suiza 10:00 Nelson Mandela Bay StadiumEspaña vs. Honduras 14:30 Ellis Park Stadium, Johannesburg

Junio 25, 2010Chile vs. España 14:30 Loftus Versfeld Stadium, PretoriaSuiza vs. Honduras 14:30 Free State Stadium, Bloemfontein

Hora EST. 07:30 - 07:30 a.m. 10:30 - 10:30 a.m. 14:30 – 2:30 p.m.

ESPAñA

SUIZA

CHILE

HONDURAS


LA G

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DE R

ESTA

URAN

TES

Directorio de Restaurantes en Tampa Bay

COMIDA MEXICANA5 de Mayo Panadería y repostería1262 S. Highland Ave. Clearwater, FL 33756 Aunt Chiladas´s Cantina34718 US.19 N. Palm Harbor FL 34684Tel. 727-789-4979

Algusto 912 W Kennedy Blvd Tampa Fl813-250-3500

Casa Mexicana4115 E. Busch Blvd..Tampa, FL 33617(813) 983-9205 Compadres Restaurante Mexicano2801 Gulf to Bay Blvd.Clearwater Fl, 33759Tel 727-669-6820

Don Pancho Villa4010 N. Armenia Ave. Tampa, FL 33607(813) 872-6387

Del Valle Restaurant and Market1522 Fowler Ave.Tampa Fl, Tel: 813-975-1320

El Amazonas Restaurante- Club1999 Starkey RdLargo, Fl, 33771Tel 727-386-4052

El Chicanito Restaurante Mexicano1478 Gulf to Bay Blvd.Clearwater, FL 33755Tel 727-446-2402

El Huarache Veloz7100 49 th Street N. Pinellas Park, Fl,33781727-525-6028

Jalapeños de Ybor1604 N 17th stHistoric Ybor City813-241-TACO

Lakeview Grill Mexican Food1510 Lakeview Road,Clearwater, FL 33756 727-443-3738

Little México Restaurante1120 S. Myrtle Ave. Clearwater, FL 33756Tel 727-447-7751

Los Tucanes1235 E. Hillsborough Ave. Tampa Fl, 33604Tel 813-232-5048

Los Vaqueros Taquería1991A Drew StreetClearwater, FL 33765Tel,727-449-2445

Los mexicanos Mexican Food38954 Us.Hwy 19 N. Tarpon Springs Fl, 34689727-945-0777

La Cabana del Tio1709 Drew StreetClearwater,Fl,33755Tel.727-466-0504

Taquería Don Huicho2071 Drew St. Clearwater Fl, 33765Tel 727-657-8030

Vallarta’s Restaurante13731-37 N. Dale Mabry HwyTampa , FL 33618Tel 813-264-7691

Viva México Restaurante1264 Cleveland St.Clearwater Fl 33755Tel 727-441-9526

Taco Bus 913 E Hillsborough Ave. tampa Fl 33605 Tel 813 2325889WWW.tampatacobus.com COMIDA COLOMBIANALa Cabaña Antioqueña8303 N. Armenia Ave.Tampa, FL 33604Tel 813-936-0078

Antojitos2302 Howard Ave.Tampa, FL 33607 (813) 251-9499

Cali Viejo436 E. Brandon Blvd. Brandon, FL 33511(813) 685-3715

El Fogón Colombiano6804 N. Armenia Ave.Tampa, FL 33604(813) 933-3033

La Pequeña Colombia6312 N. Armenia Ave.Tampa, FL 33604(813) 876-8338

Mi Pueblito5802 N. Armenia Ave.Tampa, FL 33603(813) 874-0770

Sabor Paisa7006 Hanley Rd.Tampa, FL 33614(813) 887-4186 Restaurante Mi Tierra Colombiana1226 S. Highland Clearwater, Fl 33756Tel. 727-210-1908

Monserrate Restaurante Bar y Grill2311 W. Hillsborough Ave. Tampa Fl, 33603Tel. 813-878-2466 COMIDA PERUANASabor y Sazon Latine Cuisine1616 N, Ft. Harrison Ave.Clearwater, Fl 33755Tel. 727-438-9881

Terra Sur Café5338 Wst Village Drive,Tampa, Fl 33624813-269-2694 COMIDA ARGENTINALatin American Café3780 Tampa RoadOldsmar, FL 34677813-855-0332

Sede#26911 Congress St.New Port Ritchey,Fl 33755Tel 727-847-3083

Mariscos El Pulpo I 4651 Park Blvd.Pinellas Park,Fl,33781727-546-2324

Mariscos El Pulpo II8740 Seminole Blvd.Seminole, FL727-398-4506

Media Luna1100 S. Myrtle Ave.Clearwater, FL 33756(727) 449-1940

Maguey Mexican Bar y Grill25778 US Hwy 19 N.Clearwater, FlTel. 727-797-8989

Mi México Market Taquería25010 Us. Hwy 19 N.Clearwater, Fl 33763Tel 727-726-5262 Poblanos Grill &Bar2451 N. McMullen Booth Rd. Clearwater,FL 33759727-796-7080

Restaurante Carambas1840 Drew St.Clearwater,FL 33765Tel 727-446-7469

Restaurante El Paso2194 Main St.Dunedin, FL 34698Tel.727-733-8070

Restaurante Marcela’s1623 Gulf to Bay Bld. Suite AClearwater, Fl, 33755Tel 727-216-6527

Sabor Latino4810 E. Busch Blvd. Suite 4Tampa, FL 33617(813) 980-1771

Taquería Del Valle2140 Drew St. Unit D-EClearwater,Fl 33765tel.727-446-1809

Taquería Los Amigos I1632 Missouri Ave.Largo, Fl 33779727-582-9895 Taquería Los Amigos II404 Patricia Ave. Dunedin Fl 34698

Taqueria Monterrey2320 E Fletcher Ave813 -977-6808

Taquería La Palma3665 East Bay Dr. #208Largo,Fl, 33764Tel.727-524-3240

Taquería Chazumba2095 N. Highland Clearwater Fl,33755Tel 727-831-0769

Renzo’s Gourmets-Market3644 W. Kennedy Bld. Tampa 33609Tel.813-870-3606 COMIDA CUBANAOla Café600 S. Pinellas Ave.Tarpon Springs FL 34698tel.727-485-8155 Panchitos Inn 8405 N. Himes Ave.Tampa, FL 33614813-416-8081 COMIDA VENEZOLANACakehaus8405 N. Himes Ave.Tampa FL 33614813-935-8717

El Caney Grill2202 W. Water Ave.Tampa, Fl, 33604Tel 813-932-2371

Perdigon El Sabor8548 N.Dale Mabry Hwy Suite 1ATampa,Fl, 33614813-932-3949

POLLO A LA BRASAPico Rojo RestauranteC2475 McMullen Booth Rd.learwater, Fl 33759727-474-3826

Pollos Pucalor7212 N. Armenia Ave.Tampa, FL 33602Tel (813) 935-6525

COMIDA PUERTORRIQUEÑASan Juan Cafe Restaurant13260 66Th St.N LargoTel 727-533-8380

La Casona Restaurante5709 N. Armenia Ave.Tampa, FL 33603(813) 414-9774

COMIDA ITALIANAGio’s Restaurant3621 W. Waters Ave.Tampa Fl, 33614Tel 813-932-1922

COMIDA GRIEGABay Subs and Gyros40076 US Hwy 19 NTarpon Spring, Fl,34689Tel. 727-939-0232

Ola Café600 S. Pinellas Av.Tarpon Spring Fl,34698Tel.727-485-81-55

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Por fortuna, muchos de los ma-riscos más comunes son salu-dables y accesibles al bolsillo de todos. Lo mejor es incorporar los pescados y mariscos en la dieta de dos a tres veces por semana para sentir los beneficios que el mar ofrece para la salud de las personas.Existe una amplia variedad de opciones de comida saludable que proviene del mar. Aunque muchos pescados y mariscos son altos en colesterol, el comer pescado dos veces a la semana no tendrá un efecto negativo en sus niveles de colesterol en la sangre. Descubra cuáles son las especies más nutritivas...De hecho, es todo lo contrario: ba-rrerá con algo del colesterol malo que se encuentra circulando en sus venas y le proporcionará valio-

sos minerales y los tan ansiados ácidos grasos omega-3.

SARDINAS• Las sardinas son uno de los ali-mentos más ricos en nutrientes, ya que contiene grandes cantida-des de ácidos grasos omega-3. De acuerdo a la American Heart Association, estos ácidos ayudan a regular y a reducir el colesterol en la sangre, mejorando la salud de ésta. Estos pequeños peces también son buenos para el ce-rebro, pues el omega-3 también es benéfico para las funciones del cerebro y la memoria. • Este pescadito es uno de los pocos que se come entero. Esto trae como resultado altos niveles de calcio, hierro y vitamina D en cada uno de ellos; lo que es bueno para los huesos.

LOS ALIMENTOS DEL MAR MÁS SALUDABLES

GASTRONOMÍA


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• El eglefino es una sana alternativa a la carne de res porque es baja en calorías y proporciona alternativas comparables de proteínas. Por onza, este pescado proporciona 18 por ciento de proteínas y sólo 22 calorías; mientras que la res tiene 80 calorías. • Para cocinar éste y cualquier otro pescado, lo mejor es evitar la freido-ra y prepararlo con pocas grasas, como al vapor u horneado.

... Y LOS MENOS SALUDABLES...A pesar de que toda la comida marina se considera saludable, hay tres opciones que no lo son: • Salmón de granja: Contiene altos niveles de pesticidas y, debido a que se crían en jaulas, contie-nen más grasas que el salmón salvaje. • Ostras crudas: A pesar de sus altos niveles de zinc, la contamina-ción del mar hace que sus daños sobrepasen a sus beneficios. Éstas son el principal filtro de los ecosistemas en los que se encuen-tran, por lo que comerlas significa comer todas las toxinas que ellas consumen.• Camarones de granja: En al-gunos lugares se utilizan grandes cantidades de antibióticos y quími-cos para su crianza.

diaria de vitamina B6, hierro y flúor, importante para fortalecer los dientes. El calcio es básico para la salud de los huesos, pero también para la contracción muscular, y las algas son una buena fuente de estos minerales. • Otros nutrientes que proporcionan son las proteínas: la proporción de los aminoácidos en las algas es mejor que la de las plantas cultivadas en tierra firme. Su lenta digestión se debe a su alto con-tenido de fibra. Se cree que tam-bién aumentan el metabolismo y ayudan en el tratamiento contra la impotencia.

EGLEFINO• De familia similar al bacalao, el eglefino –conocido en inglés como haddock– es muy popular por sus altos niveles de magnesio, vitamina B6 y niacina. También contiene fósforo, que es un componente importante de huesos y dientes. • El fósforo también es necesario para el trifosfato de adenosina o ATP, que es la fuente de energía del cuerpo. Es por eso que se encuen-tra en los músculos y los nervios, y se utiliza tanto en actividades aeróbicas como anaeróbicas. El fósforo también ayuda al cuerpo a utilizar las vitaminas A, D, E y K, que son solubles en grasa.

Las sardinastambién contienen la coenzima Q10, que ayuda a mejorar la salud cardiovascular y la energía física. • Lo que las sardinas no contie-nen son elementos tóxicos como el mercurio, plaguicidas y otros productos químicos. Debido a su pequeño tamaño y corta vida, absorben muy pocos contami-nantes. • Las sardinas más recomenda-bles son las que se envasan en agua o salsa de tomate en lugar de aceite.

TILAPIA• Éste es un pescado muy popular debido a su disponibilidad, precio y sabor muy versátil. También es una opción marina muy saludable. Contiene bajos niveles de mercu-rio porque crece rápido y tiene un ciclo de vida corto. • Si se compara con otros peces, su nivel de colesterol es bajo, así como en sodio y grasas satura-das. La tilapia también contiene omega-3 que desempeña un papel importante en la salud del corazón, el mantenimiento de la presión arterial, el desarrollo del cerebro, la función mental; y es muy posible que reduzca el riesgo de ciertos tipos de cáncer. • Siempre que sea posible, elija la

tilapia de mar y no la de criadero. Ésta última tiene una baja con-centración de omega-3 y mucho omega-6, que se considera que tiene un efecto inflamatorio en el cuerpo.

SIERRA• El pez sierra es otro de esos pe-ces que tienen mucho que ofrecer. Es una de las mejores fuentes de omega-3 y ácidos grasos, incluso el doble que el salmón; además de ser una excelente fuente de selenio necesario para el sistema inmunológico. • El selenio trabaja con otras pro-teínas en el cuerpo para formar enzimas antioxidantes y protege al mismo pez de los efectos de la exposición al mercurio. Su sabor hace que se pueda disfrutar ya sea asado, cocido o crudo en forma de sashimi.

ALGAS MARINAS• Este ingrediente es muy utilizado en batidos y malteadas nutritivas para un impulso adicional y ése es justamente el efecto de las algas marinas en el cuerpo. • Las algas son plantas ricas en vitamina C, yodo y zinc. La varie-dad de algas rojas, halladas sobre todo en el Atlántico, provee el 100 por ciento de la recomendación


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RECETAS

POSTRES CASEROSDELICIOSOS Y LIGEROS

Lo más seguro es que el postre sea el momento más placentero de la hora de la comida, en especial para los niños. Después de todo, ¿a quién no le gustan los postres?Los postres son deliciosos, aunque siempre se les relaciona con grasas sa-turadas y colesterol. Un buen postre no tiene que ser alto en calorías. Muchos de los mejores son ligeros y tienen como in-grediente clave la fruta fresca. Las frutas proporcionan vitaminas y minerales y, al agregar yema de huevo, nueces y leche descremada, se añaden proteínas. Puede reducir el contenido calórico de

algunos postres si se sustituye el aceite o la margarina cuando sea posible. Por eso, la mejor parte de crear sus postres es controlar las cantidades y los tipos de azúcares, grasas y sales que use para prepararlos.

CHEESECAKE DE PIÑAIngredientes (8 porciones): 1 taza de jugo de piña sin endulzar 1 paquete de gelatina de limón 1 taza de galletas marías molidas 3 cucharadas de margarina, derretida 3 tazas de queso cottage bajo en gra-sas

1/2 cucharadita de vainilla 1/2 cucharadita de extracto de almen-dras 2 cucharadas de azúcar dividida en dos partes 1 lata de piñas en su jugo natural, sin drenar 1 cucharada de agua2 cucharadas de fécula de maíz

Preparación: 1. Precalentar el horno a 175° C (350° F).2. En una cacerola y a fuego medio-alto, hierva el jugo de piña y agregue la gelatina. Disuelva por completo. Retire


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del fuego y deje enfriar hasta que esté tibio.3. En un tazón, combine las galletas molidas y la margarina hasta formar una pasta uniforme. En una refractaria vierta la pasta y espárzala en el fondo y hasta 2 ó 3 centímetros en las paredes. Hornee por cinco minutos y deje enfriar a temperatura ambiente.4. Licúe el queso cottage, los extractos de almendra y vainilla y una cucharada de azúcar en una licuadora o procesador de alimentos hasta que forme una pasta uniforme. Agregue la mez-cla de jugo con gelatina y licúe por otro minuto o hasta que se incorpore. Vierta esta mezcla a la refractaria con galleta molida, cubra y refrigere por varias horas o hasta que quede firme.5. En otra cacerola, combine la piña, el agua, la fécula de maíz y la otra cucharada de azúcar. Hier-va a fuego medio-alto agitando de forma constante. Deje enfriar 20 minutos y esparza de manera uniforme encima del cheesecake. Cubra y refrigere una hora.

PERAS POCHADASIngredientes (6 porciones): 6 peras frescas 1 cucharada de jugo de limón

2 latas de néctar de durazno 1/2 taza de azúcar 1 cucharadita de ralladura de limón 1/4 taza de jugo de limón 1/2 taza de jerez

Preparación: 1. Pele las peras, deje los cen-tros y los tallos y báñelas con el jugo de limón para evitar que se decoloren.2. Combine el néctar de duraz-no, el azúcar, la ralladura de limón y el resto del jugo de limón en una cacerola honda a fuego medio-alto. Hierva primero, para luego reducir el calor y cocinar a fuego bajo por cinco minutos. Agregue el jerez.3. Cocine las peras en el jarabe a fuego bajo, moviéndolas en ocasiones, de 20 a 25 minutos o hasta que estén tiernas. El tiempo de cocción puede variar dependiendo el tamaño y la firmeza de las peras.4. Retire las peras. Continúe cocinando la salsa a fuego bajo hasta que espese. Luego cubra y refrigere. Guarde el jarabe y las peras en el refrigerador. Al servir, vierta jarabe sobre las peras.

EL POCHADO O ESCALFADO

Esta técnica culinaria consiste en cocinar la comida en un líquido –y no en grasa o aceite– sin que éste llegue a un punto de ebullición. Los líquidos más comunes son agua, leche, salsa, caldo e incluso vino, y se pueden agregar hierbas y especias al gusto. ● El pochado de alimentos se suele usar en alimentos delicados, como huevos, aves, peces y frutas, que pueden secarse o deshacerse con facilidad; de ahí la importancia de tres puntos: 1. Que el líquido nunca hierva. 2. Que cubra todo el alimento. 3. Que el tiempo de pochado sea poco. ● Algo común después de pochar los alimentos es bajar la flama del líquido restante para evaporar el agua y preparar salsa con el resto.● Debido a que este procedimiento no usa aceite, el colesterol consu-mido se reduce en gran medida; haciendo del pochado una alter-nativa sana para cocinar alimentos, en especial para personas con problemas del corazón.

SORBETE DE LIMÓNIngredientes (8 porciones):1/2 taza de azúcar 1/2 taza de agua hirviendo

1 sobre de gelatina sin sabor 1/4 taza de jugo de limón 1/3 taza de jugo de limón 1 y 1/2 taza de yogur bajo en grasa 1 cucharadita de ralladura de limón 3 ó 4 gotas de colorante de alimen-tos amarillo (opcional) 1/4 taza de polvo para merengue

Preparación:1. En un tazón, disuelva el azú-car en el agua hirviendo y deje aparte. 2. En una taza resistente al calor, combine la gelatina y 1/4 taza de jugo de limón. Coloque la taza a baño María de 1 a 2 minutos o hasta que la gelatina se disuelva por completo. Retire del baño María y vierta 1/3 taza de jugo de limón. 3. Vacíe la mezcla a otro tazón y agregue el yogur, la ralladura de limón y el colorante de alimentos amarillo. Refrigere hasta que la mezcla esté espesa. 4. Añada el polvo de merengue en la mezcla de azúcar y agua y bata has-ta que se formen picos suaves. 5. Retire la mezcla de yogur del refrigerador y revuelva ambas. 6. Vierta la mezcla final en un refractario y refrigere hasta que quede firme. Sírvase.


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NUTRICIÓN

El yogur es un alimento saludable que se hace añadiendo un cultivo iniciador de bacterias a la leche pasteurizada. La bacteria actúa en el azúcar de la leche para crear ácido láctico, que le da al yogur su textura cremosa y espesa, así como su sabor amargo. Algunos yogures son tratados con calor para

¿POR QUÉ EL YOGUR ES BUENO PARA LA SALUD?

aumentar su vida útil, que mata las bacterias y sus atributos. La palabra “activos” o “vivos”, usada para describir las bacterias en la lista de ingredientes, informa a los consumidores que la bacteria está viva y funcional. Para mantenerlas vivas, el yogur se debe mantener refrigerado y comerse al poco tiempo después

de abrirse el contenedor.

LAS DECISIONES INTELIGENTESCompare y compre yogures ricos en calcio y en otros valores nutricionales. Si de calorías, grasas y azúcares se trata, siga estas guías: • Calorías: Evite los productos con más de


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una caloría por gramo de pro-ducto. Si su objetivo es reducir el consumo de calorías, elija la variedad sin grasa. Los productos endulzados con azúcares sinté-ticos como Splenda, contienen menos calorías que los elaborados con azúcar.• Grasas: Algunos son libres de grasas y otros tienen tanta como el helado. Escoja las variedades que ofrezcan menos de dos gramos de grasa por cada 100 gramos. Los niños menores de dos años requieren más energía que los adultos y no necesitan comer ali-mentos con un contenido reducido de grasas.• Azúcares: Opte por productos con menos de 16 gramos de azúcar en una porción de 100 gramos. La cantidad que aparece en las tablas de valores nutriciona-les también incluye los azúcares agregados y el presente en las frutas, así como el propio azúcar de la leche.

LA FIRMEZA DEL YOGUR• El yogur que se envasa tan pronto como la leche y las bacterias han coagulado, se considera firme y se caracteriza por tener una con-sistencia gelatinosa. • Para las variedades bebibles, el

yogur firme se licua por medio de la agitación constante antes de envasarlo. La fruta y los sabori-zantes se agregan justo antes del envasado. • Ya sea que se consuma espeso o listo para beberse, la firmeza y la consistencia no juegan ningún papel importante ni altera sus va-lores nutricionales, ya que sólo es la presentación del producto.

LOS ADITIVOS• Los yogures saborizados a menudo contienen ingredientes adicionales: además de azúcar y frutas pueden contener desde co-lorantes artificiales hasta conser-vadores y saborizantes naturales o artificiales para realzar el sabor. También se le pueden añadir es-pesantes como la gelatina, para crear una textura más espesa y prolongar su duración.

PRESENTACIONES DEL YOGUR• Postres: Los yogures a la venta como postres, son más dulces que el yogur natural. Sin embar-go, contienen todo el calcio, las vitaminas y proteínas que lo hacen saludable. Como cualquier otro postre, tiene exceso de calorías y grasas en comparación con las

variedades menos tentadoras.• Bebidas y batidos: Éstos son buenos para darles a los niños, pero tome en cuenta que el jugo o las frutas agregadas para crear una consistencia más líquida pue-den reducir las concentraciones de calcio y proteínas. Lo mejor es consumir productos hechos con leche descremada y cuyo conte-nido de fruta se enliste en la tabla de valores nutricionales justo en la sección de “azúcar”. • En tubo: Esta presentación es atractiva para los niños, ya que se consume sin cuchara y es delicio-so como bocadillo nutritivo. Pero como muchos alimentos destina-dos a los paladares de los niños, suelen ser altos en saborizantes y colorantes artificiales. Además, vienen en tamaños pequeños. Lo mejor es agregar otros productos

lácteos a las dietas de los niños para asegurar que consuman suficiente calcio.

LOS BENEFICIOS A LA SALUD• Es una fuente rica en calcio, esencial para reducir los riesgos de cáncer de colon.• El calcio funciona junto con los cultivos en vivo presentes en el yogur para aumentar la absorción en los huesos. Por eso su consu-mo es excelente para prevenir la osteoporosis.• Es una fuente importante de calcio para quienes tienen difi-cultad de digerir la lactosa de la leche, ya que contiene lactasa, la enzima necesaria para la correcta digestión de la lactosa.• Es rico en proteínas, vitami-nas del complejo B y minerales esenciales, así como bajo en carbohidratos.


POR ANA IGUARÁN

LO QUE USTED QUIERE SABER ......y no se atreve a preguntar

La abogada Ana Iguarán practica derecho de familia y derecho de inmigración

en Sarasota, Florida.Envíe sus preguntas a:

LA GUÍA Sección: Lo que usted quiere saber. 2555 Porter Lake Dr.

Unidad 107 Sarasota FL 34240Correo electrónico: [email protected]

La información aquí contenida es general. Para obtener información específica debe

consultar un especialista en el tema que haya expuesto en su pregunta.

PREGUNTA: Somos varios amigos que estamos perdiendo la casa y tene-mos la opción de una venta corta (short sale) pero queremos saber si cuando se haga la venta se tiene que reportar al IRS (la oficina de los impuestos) ese dinero como ingreso, aunque ese dinero no es dinero que uno gana. Con el pasar del tiempo ¿puede el banco regresar y cobrarnos la diferencia de lo que resta de la deuda? ¿Es mejor el short sale que el irse en bancarrota?

RESPUESTA: El “short sale” es una buena idea si se hace bien, o sea, si el banco le va a perdonar la diferencia entre lo que usted le debe y lo que está recibiendo del nuevo comprador. Pero hay que tener cuidado porque he sabido de casos en los que la persona creyó que sí le estaban perdonando la deuda pero no fue así. Si no le van a perdonar la deuda la bancarrota es una mejor opción. En relación con su pregunta sobre el IRS la respuesta de-pende de qué hizo usted con el dinero. Si usted tenía una segunda hipoteca o una línea de crédito y usted utilizó ese dinero para pagar cuentas personales como pagar una tarjeta de crédito o hacer reparaciones en la casa, el IRS no le cuenta ese dinero como ingreso pero si usted usó el dinero para invertirlo en un negocio el IRS sí se lo puede contar como ingreso. Yo le aconsejo que averigüe bien con un contador sobre las implicaciones que el short sale le pueda traer a usted teniendo en cuenta los detalles de su caso.

PREGUNTA: Hace poco me hice

ciudadana americana. Mi padre tiene visa de turista, pero hace muchos años, cuando todavía les daban a las personas un número de seguro

social, él sacó su tarjeta y ni siquiera dice que no es válida para trabajar. Es igual a la de cualquier otro ciudadano americano. Yo siempre he costeado los gastos de mi papá aunque él vive en Venezuela y viene todos los años de visita. Él no quiere vivir más solo, así que yo lo quiero pedir. Él ya tiene casi dos meses de estar aquí y le dieron permiso por seis meses. Yo declaro a mi padre como dependiente todos los años, pero no he hecho mis impuestos este año porque una amiga me dijo que cuando yo lo pida le tengo que mostrar los impuestos a inmigración. ¿Puedo tener una complicación si lo pongo como dependiente en mis impuestos? También necesito saber si lo puedo pe-dir estando él aquí y en cuánto tiempo le darían la residencia.

RESPUESTA: Siento ser portadora de malas noticias pero usted ha estado presentando sus impuestos incorrecta-mente y reclamando como dependien-te a una persona a la que usted no tenía derecho a reclamar. Para reclamar a una persona como dependiente hay que lle-nar varios requisitos pero el primero es que la persona sea ciudadana o residen-te de los Estados Unidos, “nacional” de los Estados Unidos” o residente de Canadá o México. Como su papá no está en ninguna de esas categorías, así el tenga un número de seguro social, él no califica como dependiente. ¿Su contador le explicó esto a usted cuando usted hizo sus impuestos en los años anteriores? Si usted sabía que usted no podía reclamar a su padre si él no era residente, usted puede ser acusada de fraude. Yo les aconsejo a mis clientes el tomar muy en serio la información que ponen en su declaración de impuestos. Muchas personas no tienen problema a

pesar de que mienten pero a los que los cogen les puede ir bien mal. Hoy en día cuando usted pide la residencia para un familiar usted necesita mandar solo sus impuestos del último año, pero técnica-mente Inmigración le puede pedir que envíe los de los dos años anteriores. Usted necesita hablar con un abogado antes de pedir a su padre, porque si us-ted cometió fraude en sus impuestos, le pueden quitar la ciudadanía y deportarla en vez de darle la residencia a su padre. Si usted no cometió fraude, usted lo puede pedir estando aquí, pero no lo debe pedir dentro de los tres primeros meses, porque hay una presunción de que le mintió al funcionario de inmigración que lo entrevistó al entrar a Estados Unidos cuando le dijo que él venía de visita. La residencia se está demorando bien poco entre 3 y 6 meses, pero se pude demorar más. Pero le repito no se apresure a pedir a su padre sin hablar con un abogado y con su contador sobre los detalles de su caso y ojalá que no lo haya reclamado en sus impuestos del 2009.

PREGUNTA: Yo apliqué para la resi-

dencia y me fue negada por un record criminal que tuve. La carta que me llegó me dice que debo salir de USA y que si no lo hago tomarán acción pero no me dice en cuánto tiempo debo salir. ¿Debo esperar otra carta después de esta para que me llamen a corte? ¿A dónde debo reportar al abogado que no me dijo al empezar el proceso que no era elegible? Yo gasté mucho dinero con él.

RESPUESTA: No es por defender al abogado pero la ley de inmigración es tan confusa cuando se trata de las consecuencias de un delito criminal que aun los expertos se contradicen y

cometen errores al aplicarla de acuerdo a las palabras de la Corte Suprema de los Estados Unidos. La entidad adonde debe acudir para hacer una acusación en contra de un abogado es el Bar de la Florida. Qué pena no poder darle una respuesta concreta en su caso pero usted necesita hablar con un abogado que lea la carta que le mandaron, que sepa qué clase de delito fue el que usted cometió y que tenga más información sobre usted. Solo con conocimiento de los detalles de su delito y mucha más información sobre usted le puedo decir si tiene alguna posibilidad de que el juez de inmigración le ayude a permanecer en los Estados Unidos. Normalmente cuando le niegan la residencia mandan su caso a deportación. Mantenga a la oficina que tramitó su caso al corriente de su dirección actual y llame bien segui-do al número de inmigración donde le dicen si usted tiene un caso pendiente con la corte de inmigración. El número para llamar es el: 1(800) 898-7180. Us-ted debe tener con usted su número de “alien” el cual empieza con la letra A y tiene 8 ó 9 números. Este es un sistema automático y la información es normal-mente acertada pero no siempre, así que por favor consulte con un abogado. Usted no quiere correr el riesgo de que lo deporten en ausencia.


DE TODO UN POCOTres hijos dejaron su hogar, se independizaron y prosperaron. Cuando se juntaron nueva-mente, hablaron de los regalos que habían podido hacerle a su madre.El primero dijo:• Yo construí una casa enorme para nuestra madre.El segundo dijo:• Yo le mandé un Mercedes con un chofer.El tercero dijo:• Les gané a los dos: ustedes saben cuánto disfruta mamá de leer la Biblia, y saben que no puede ver muy bien. Le mandé un gran loro que puede recitar la Biblia en su totalidad. Les llevó 20 años a 12 Francis-canos enseñársela. Contribuí con $1.000.000 por año durante 20años, pero valió

eres blanca, mi papá es negro y ¿yo soy de piel amarilla?- Ay, hijito, si supieras que fiesta hubo aquel día, ¡deberías alegrar-te de no ladrar!

La tarde de la noche de bodas, la hija le pregunta a la madre:- Mamá, ¿tú podrías enseñarme a mantener satisfecho a mi marido?- Pues, hija -le contesta la señora, un poco ruborizada- resulta que cuando dos personas se quieren, hacer el amor es el acto másmaravilloso del mundo y...- Mamá... lo que necesito es aprender a cocinar.

Dos amigos hablan de sus pla-nes para el futuro.- Pues yo estoy buscando novia para casarme, pero no sé que

hacer, porque a mi madre no le gusta ninguna de las chicas que le he presentado.Pues entonces busca una chica como tu madre y preséntasela.- Ya lo hice, pero no le gustó a mi padre.

La esposa le dice al marido:- Oye, Manuel, ¿nunca se te ha ocurrido comprarme flores?- Para qué, ¡si todavía estás viva!

Una esposa se levantó en medio de la noche y no vió a su esposo en la cama. Ella se levantó y fue a buscarlo alrededor de la casa. De repente lo escuchó en el sótano llorando. Cuando ella bajó al sótano le preguntó:

la pena. Mamá sólo tiene quenombrar el capítulo y el loro lo recita.Pronto, la mamá envió sus cartas de agradecimiento. Escribió a su primer hijo:• Andrés, la casa que construiste es tan grande. Yo vivo en un solo cuarto pero tengo que limpiar toda la casa.Escribió a su segundo hijo:• Miguel, estoy demasiado vieja como para viajar. Me quedo en casa todo el tiempo, así es que nunca uso el Mercedes.Escribió a su tercer hijo:• Mi queridísimo Luis, fuiste el único hijo que tuvo el sentido común de saber lo que le gustaa tu madre… el pollo… ¡estaba delicioso!…

Mamá, mamá como es que tu Continúa en la siguiente página


¿mi amor por qué estas lloran-do?Y él le dice, “te acuerdas 20 años atrás, cuando tu padre me ame-nazó que si no me casaba contigo yo iría a prisión”.Ella le dice: “sí, ¿por qué?” Él le contesta: “porque esta noche ya hubiera salido de la cárcel.

La mujer, muy, pero muy enoja-da, se encuentra con su marido en la puerta. Este tiene olor a alcohol y manchas de lápiz de labio en el cuello.- Yo asumo que tienes una muy buena razón para presentarte de esa manera lamentable a las 6 de la mañana.Sí, la tengo: el desayuno.

Le decía una amiga a otra:Mi marido y yo somos insepa-rables.¿Andan siempre juntos?No, es que cuando nos pelea-mos se necesitan hasta 8 veci-nos para poder separarnos.

* Divorcio es:• Cuando tu mujer decide vivir con tu sueldo pero sin ti.• Cuando te separas de tu mujer y te casas con un abogado.• Divorcio es el mayor problema de nuestro tiempo, después del matrimonio.• Cuando tu media naranja ya está exprimida, y comienza a exprimir tus bolsillos.• Cuando pelearte con tu pareja ya es aburrido y contratas unos abogados para que animen la

discusión.• Reanudación de relaciones diplomáticas con rectificación de fronteras.• El único placer del que no dis-frutan los solteros.• Vida después de la muerte.• Cuando la felicidad te pasa a costar el doble.• Es por lo que muchos se ani-man a casarse.• Es el corrector ortográfico de la vida.• Por cada 100 matrimonios hay 210 divorcios.

Dos compadres se encuentran en un bar. Uno de ellos está tomando un café, por lo que el otro se sor-prende conociendo la mutua afición a la bebida.-Pero, ¿qué te ocurre Pepe?No, nada, que he dejado de beber.-¿Pero cómo has sido capaz...?¿Te acuerdas que te dije que por Semana Santa iba a venir mi suegra a casa a pasar unos días? Pues, oye, ¿te quieres creer quecuando fui a abrirle la puerta vi a dos en lugar de una?

Un hombre llega de la cena de su empresa con una borrachera de campeonato, entra en su casa repasando para hacer ver que se encuentra bien:Esta es la puerta de entrada a mi casa, esta es mi cocina, esta es la habitación de mis niñas, esta es mi habitación, esta es mi lámpa-ra que está en mi mesita, esta es mi mujer, y el que está a su lado… ese… ese… - ¡soy yo!!


marzo 21 a abril 19

abril 20 a mayo 20

mayo 21 a junio 21

junio 22 a julio 22

julio 23 a agosto 22

agosto 23 a septiembre 21

septiembre 22 a octubre 22

octubre 23 a noviembre 21

noviembre 22 a diciembre 21

diciembre 22 a enero 19

enero 20 a febrero 19

febrero 20 a marzo 20

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Géminis

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Sagitario

Capricornio

Acuario

Piscis

Está bien que dé lo mejor de usted aunque, no trabaje más horas ex-tras de las necesarias. Un examen médico es importante a manera preventiva. Un viaje cercano le permitirá conocer gente muy in-teresante.

La situación económica mejora. Llegan ganancias que solventan sus deudas. No se haga cargo de obliga-ciones ajenas por el sólo hecho de no exponerse a perder algo perfecto.

Excelente momento para viajar o hacer planes de estudios. Planifi-que su futuro. Las personas que llevan mucho tiempo ahorrando para comprar casa deben apro-vechar este momento.

Etapa de recuperación económica. No es el momento para hacer préstamos, a no ser que esté dispuesto/a a no re-cuperarlos. Hay buenas perspectivas económicas, mantenga la calma.

Sentirá que el amor será el aspecto de su vida que le entregará vitalidad, es por eso que encontrará diferentes maneras de expresar su amor, siendo cada vez más creativo/a. Hay buenas perspectivas económicas.

Si hay algo de lo que debe estar orgulloso/a es de su seguridad al actuar. No tema perder nada porque aquellos que delegan responsabi-lidades tienen la mira puesta en usted. Su situación económica irá mejorando cada vez más.

La suerte pondrá a prueba su equi-librio, si sabe como mantenerlo, las cosas mejorarán y la suerte se volverá su aliada. Gracias a su empeño y consagración, podrá concretar un proyecto.

Usted es una persona hábil y muy capaz, debe tratar de estudiar lo que le hace falta o mejorar sus destrezas. Será un mes en el que aprenderá sobre sus capacida-des, y le servirá para construir su futuro.

Se sentirá agobiado/a por el trabajo y por las obligaciones que tiene, por ello deberá ser cauteloso/a y encontrar el punto de equilibrio. Si puede cumplirlas, se vislumbrará un gran futuro. Cuide su salud, haga ejercicio.

Evite volver a plantear cuestiones que para su pareja están finalizadas hace tiempo. Si lo han perdonado evite reincidir para no sufrir otra vez un reproche innecesario.

Su principal enemigo es la falta de acción por fatiga y debilidad. Debe seguir adelante y no detenerse al primer obstáculo. Olvide la actitud pasiva y luche por sus objetivos, sin conformarse con poco.

En el tema económico será un buen mes, las finanzas mejorarán considerablemente, pero debe tener cuidado en extralimitarse con los gastos. Puede que realice algún viaje, que significará un importante crecimiento personal.

GUÍA ASTRAL

la guia tampa mayo

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