LOGISTICA

LOGISTICA

INTRODUCCINHoy en da el tema de lalogsticaes un asunto tan importante que lasempresascrean reas especficas para su tratamiento, se ha desarrollado a travs deltiempoy es en la actualidad un aspecto bsico en la constante lucha por seruna empresadel primer mundo.

Anteriormente la logstica era solamente, tener elproductojusto, en el sitio justo, en el tiempo oportuno, al menorcostoposible, actualmente stas actividades aparentemente sencillas han sido redefinidas y ahora son todo unproceso.

ANTECEDENTES

El inicio de logstica se podra encontrar desde los primeros grupos humanos, donde las familias o individuos guardaban su comida en un cierto perodo de ao en cuevas para poder disponer de ella en los inviernos en un claro intento de control de inventario. Dichas cuevas (almacenes) tenan que ser apropiadas y accesibles.

El desarrollo de la logstica ha ido en paralelo con el desarrollo de la humanidad, sin embargo ha jugado un papel decisivo durante la I y II Guerra Mundial, alcanzando su aplicacin.ANTECEDENTES SURGE EN LA SEGUNDA GUERRA MUNDIAL

INGENIERIA MILITAR

ORGANIZAR EL MOVIMIENTO DE LAS TROPAS

SU ALOJAMIENTO

TRANSPORTE LOGISTICALa logstica tiene muchos significados, uno de ellos, es la encargada de ladistribucineficiente de losproductos de una determinadaempresacon un menor costo y un excelenteservicioalcliente.

Por lo tanto la logstica busca gerenciar estratgicamente la adquisicin, elmovimiento, elalmacenamientode productos y elcontroldeinventarios, as como todo el flujo deinformacinasociado, a travs de los cuales laorganizaciny su canal de distribucin se encauzan de modo tal que larentabilidadpresente y futura dela empresaes maximizada en trminos decostosy efectividad.

La logstica determina y coordina en forma ptima el producto correcto, el cliente correcto, el lugar correcto y el tiempo correcto. Si asumimos que el rol delmercadeoes estimular lademanda, el rol de la logstica ser precisamente satisfacerla.

LOGISTICA ESTRATEGIA TACTICA

ESTRATEGIA.- Saber como planificar, crear una serie de pasos para realizar los objetivos todo en funcin del tiempo y dinero.

Tctica.- es el modo a realizar la estrategia es decir que herramientas se utilizara para llevar a cabo dicha estrategia.

Logstica Conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa o de un servicio especialmente de distribucin

Logstica es la parte de la gestin de cadenas de suministros que planifica, implementa y controla el flujo, y el almacenamiento eficaz y eficiente de los bienes, servicios e informacin desde el punto de origen al punto de consumo para satisfacer los requerimientos de los consumidores. Logstica

En general es una disciplina encargada de gestionar flujos de materia, energa e informacin a un sistema para prestar el servicio o llevar el producto en Cantidad requerida Calidad exigida Tiempo exigido Bajo costo Todo esto con un solo inters el beneficio y satisfaccin del cliente Por lo tanto la logstica busca Gerenciar estratgicamente la adquisicin, El movimiento, El almacenamiento de productos y El control de inventarios, As como todo el flujo de informacin asociado, a travs de los cuales la organizacin y su canal de distribucin se relacionan de modo tal que la rentabilidad presente y futura de la empresa es maximizada en trminos de costos y efectividad.

Las actividades claves de la Logstica son las siguientes:

Servicio al cliente.Transporte.Gestin de Inventarios.Procesamiento de pedidos.En conjunto estas actividades lograrn la satisfaccin del cliente y a la empresa la reduccin de costos, que es uno de los factores por los cuales las empresas estn obligadas a enfocarse en la logstica.

INTRODUCCIN A LA LOGSTICA INTEGRAL.

Hoy da nos enfrentamos a una economa totalmente globalizada, competitiva y cambiante. As, para poder sobrevivir en los mercados en los que opere, esta mayor competencia exige a empresas y organizaciones un mayor nivel de eficiencia y productividad.Una de las reas donde empresas y organizaciones pueden incidir con mayor potencia es la de gestin de operaciones, gestin logstica y cadena de suministro. Estas tres reas son hoy da una herramienta imprescindible para mantener y aumentar el nivel de competitividad de la empresa en los mercados en los que opere.

As, Las Organizaciones se centran en la formacin de profesionales y directivos del rea de operaciones que entiendan los procesos logsticos como de alto valor aadido para sus compaas y los utilicen de cara a aumentar la competitividad de su empresa. Profesionales que sepan disear, implantar y mantener una visin estratgica de la Direccin del rea de Operaciones y concretamente de la logstica.

Definiremos la logstica como una disciplina de la empresa, de carcter tcnico, que engloba la gestin del flujo de materiales y productos, desde nuestros proveedores hasta nuestros clientes, de manera que consigamos llegar a stos en el momento adecuado y con el menor coste posible.

Es decir, la logstica planifica, organiza, coordina, controla y dirige todo el proceso de los materiales que fluyen a travs de los diferentes departamentos o secciones de la empresa. Distinguiremos dentro del proceso logstico de la empresa tres sistemas principales, que son el de aprovisionamiento, el de produccin y el de distribucin.La Logstica Integral est conformada por el accionar e interrelacin de las Logsticas:

De AprovisionamientoDe ProduccinDe AlmacenajeDe Distribucin

El proceso de aprovisionamiento Es el proceso responsable de poner a disposicin del proceso posterior, los materiales o productos requeridos por el sistema.

Las funciones requeridas en este sistema son:La gestin de compras.

La bsqueda, evaluacin y seleccin de proveedores. La peticin, recepcin y anlisis de ofertas de proveedores. La negociacin y realizacin de las compras. El control y la administracin de las compras. La gestin del aprovisionamiento.(PEDIDO, TRANSPORTE, CONTROL DE CALIDAD)La gestin de las existencias y de los almacenes. (inventarios).Asume la responsabilidad de la transformacin de los materiales adquiridos en el proceso de aprovisionamiento en productos que son puestos a disposicin del sistema de distribucin.

El proceso de produccin. Logstica de almacenamiento

Consiste en la conservacin y gestin sistemticas de mercancas en los almacenes. Para optimizar la gestin de almacenes, las empresas hacen uso de determinados softwar de logstica, que les permiten optimizar procesos como la entrada de mercancas, su transporte y almacenaje. Su funcin consiste en recibir, examinar, cargar, guardar, transportar y embalar los productos.

El proceso de distribucin. Este sistema es el que tiene la responsabilidad de llevar al cliente el producto que hemos realizado en el proceso anterior.

Se destaca las siguientes actividades:

Almacenamiento de productos acabados. Preparacin de pedidos. Gestin del transporte yServicio al cliente.Logstica Industrial

La organizacin del desplazamiento y de la manutencin de los materiales (materias primas y productos T.), ya sea en el interior o exterior de la empresa, es el objeto de estudio de la logstica industrial. La funcin de la Logstica Industrial consiste en vigilar la eficacia de las redes de distribucin y abastecimiento, de los modos de manipulacin y transporte, de la Ubicacin de los locales y de la distribucin fsica de los productos.

Las actividades de un sistema logstico pueden dividirse en tres categoras.

Localizacin, manutencin, acondicionamiento y empaquetado. Planificacin de la produccin y administracin de inventarios Distribucin fsica (recepcin, transporte y aduana, tratamiento de los pedidos)

Estas actividades son interdependiente. Un retardo al nivel de la entrega de materias primas afectar el nivel de los inventarios, lo cual provocar tarde o temprano modificaciones en los planes de produccin.

Localizacin, manutencin, acondicionamiento y empaquetado

Los tres factores que afectan en forma fundamental el sistema logstico de una empresa son:Las fuentes de abastecimiento.La red de distribucin.El costo y el modo de transporte.

El estudio de localizacin de un sistema logstico tiene por objeto reducir el costo de transporte de materias primas y de los productos terminados.

Planificacin de la produccin y administracin de inventarios.

Estas dos actividades estn reagrupadas debido a que, como se ha visto, es esencial conocer el nivel de los inventarios para planificar la produccin. El nivel del inventario de productos terminados esta en funcin del nivel de servicio a los clientes

Distribucin fsica.

Este es el punto medular de la logstica. Se compone de las siguientes actividades:

Recepcin.-antes de su almacenamiento, la mercanca se guarda a menudo en una zona de control en espera de la inspeccin y verificacin. El procedimiento de inspeccin varia de una empresa a otra, segn la cantidad de mercanca y la importancia de la calidad. Transporte y aduana.-el transporte aade al producto los costos de tiempo y de lugar. La eleccin de las formas de transporte y el control de los costos se cuentan dentro de las actividades de la logstica. Las decisiones concernientes a este dominio exigen el conocimiento de los modos de transporte, de su capacidad y de sus costos respectivos. Y tratamiento de los pedidos.- la recepcin del pedido del cliente, la verificacin y aprobacin de crditos, la preparacin y expedicin de la mercanca, la facturacin, la contabilidad y el registro de las quejas, componen el ciclo de los tratamientos de los pedidos.Es el departamento de pedidos el que se asegura de la coordinacin de estas actividades y permite la reduccin de las demoras de entrega. Por tanto, desempea una importante funcin el sistema de logstica. reas que afecta la logstica Aumento en lneas de produccin.

La eficiencia en produccin, alcanzar niveles altos.

Los canales de distribucin quiere mantener cada vez menos inventarios.

Desarrollo de sistemas de informacin.

Estrategias de JIT.(just in time).

Beneficios de la logstica

Incrementar la competitividad y mejorar la rentabilidad de las empresas.Optimizar la gestin comercial nacional e internacional.Coordinacin ptima de todos los factores que influyen en la decisin de compra: calidad, confiabilidad, precio, empaque, distribucin, proteccin y servicio.Ampliacin de la visin Gerencial para, planificar las actividades internas y externas de la empresa.

La definicin tradicional de logstica afirma que el producto adquiere su valor cuando el cliente lo recibe en el tiempo y en la forma adecuada, al menor costo posible.

En logstica, servicio al cliente implica

Grado de certeza: No es tan necesario llegar rpido con el transporte, como llegar con certeza, con el mnimo rango de variacin.

Grado de confiabilidad: Una cadena se conforma de diferentes eslabones. Eso es una cadena logstica. Si se agregan algunos que no estn relacionados, se segmentan las responsabilidades; el cliente final pierde la confianza, pueden aparecer errores de interpretacin o manipulacin y los responsables son difusamente identificables.

En logstica, servicio al cliente implicaGrado de flexibilidad: Implica que el prestador pueda adaptarse eficientemente a los picos de demanda.

Aspectos cualitativos: Se trata aqu, no solo de la calidad del producto, sino tambin del servicio. En muchos casos, se cuida minuciosamente el proceso productivo, se disea con cuidado el packaging (empaquetado), se llega hasta decir cmo debe transportarse y almacenar. Se debe cuidar de cmo llegarn esos productos hasta el cliente final.

En logstica, servicio al cliente implicaLa mejora continua: Da a da deben replantearse los parmetros que se manifiesten mal, de acuerdo a lo planificado, pero tambin aquellos que estn bien. Es mucho ms saludable cuestionar internamente lo que aparentemente resulta bien, a que lo haga el mercado.

La mejora de las variables logsticas se debe entender como una exigencia.

Caractersticas para un optimo funcionamiento logstico en la empresaQue exista una organizacin logstica formal.Logstica con elconceptode valor agregado.Logstica a nivel Gerencial.Orientacin al cliente.Alta flexibilidad para el manejo de situaciones inesperadas.Out sourcing como parte de laestrategiaempresarial.Mayor dedicacin a los aspectos de planeacin logstica.Entender que la logstica forma parte del plan estratgico.

CANALES DE DISTRIBUCINLos Canales de Distribucin son el conjunto de empresas o individuos que adquieren la propiedad, o participan en su transferencia, de un bien o servicio a medida que ste se desplaza del productor al consumidor final.

Concepto de Canal de Distribucin

El canal de distribucin es el medio por el cual pasa el producto desde que se elabora hasta el que llega al consumidor o su destino final. Los individuos que se encuentran en este camino son los llamados intermediarios. Por lo tanto, estas personas son las que facilitan la circulacin del producto hasta que llegue a las manos del consumidor o usuario.Normalmente los intermediarios son organizaciones independientes del productor, pero en algunos casos no existen o son propias de la empresa (esto se da cuando el mercado es reducido o est concentrado).

Las decisiones sobre el Canal de distribucin o Comercializacin se encuentran entre las ms importantes que debe tomar la administracin, pues afectan de manera directa la calidad de los productos y todas las dems decisiones de Mercadotecnia.

Desde el punto de vista del sistema econmico, el papel de los Intermediarios es transformar el surtido de los productos de los fabricantes en el surtido que desean los clientes. Los fabricantes elaboran surtidos limitados de productos en grandes cantidades, pero los consumidores desean amplios surtidos de productos en pequeas cantidades.

Otros Conceptos:

Un canal de distribucin (algunas veces conocido como canal comercial), para un producto es la ruta o medio tomada por la propiedad de las mercancas a medida que estas se mueven del productor al consumidor final. Un canal siempre incluye tanto al productor como al consumidor final del producto, as como el intermediario, agente o mercantil, que participa en la transferencia de la propiedad.

DEFINICIONES DE CANAL DE DISTRIBUCINConducto a travs del cual se desplazan los productos desde su punto de produccin hasta los consumidores. Son grupos de individuos y organizaciones que dirigen el flujo de productos a los consumidores. Una serie de organizaciones interdependientes involucradas en el proceso de lograr que el producto llegue al consumidor o usuario final.

Objetivo:

Situar el producto en aquellas zonas o establecimientos donde irn los consumidores potenciales cuando piensen en comprar este tipo de producto.

La justificacin para la utilizacin de intermediarios viene dada por varias razones:

Optimizar la fuerza de ventas.Mayor eficacia para conseguir que los productos estn disponibles en los mercados metas.Disminucin del nmero de contactos para efectuar operaciones comerciales

Importancia de los Canales de Distribucin.

Es necesario apreciar la importancia del papel de los intermediarios para hacer que el producto llegue al usuario final y asegurar que se reciba un precio razonable. La utilizacin de canales de distribucin adecuados mejora la eficiencia de las ventas.

El canal de distribucin es el camino seguido por la propiedad del producto en su movimiento desde el fabricante hasta el consumidor final. Son los canales a travs de los cuales se llevan a cabo las ventas y se distribuyen los productos. Sin la existencia de estos las empresas e industrias caeran en un enorme caos de la distribucin y no podran realizar las actividades que hoy en da son muy comunes.Tipos De Canales De Distribucin.Canal de distribucin de bienes de consumo. Es hacer llegar los productos perecederos por diversos canales de distribucin hacia las manos de los consumidores de manera fcil y rpida. Ejemplo: Los agricultores pueden hacer llegar sus productos por medio de una central de abastos o por medio de agentes de ventas.

Canal de distribucin de los bienes industriales. Es cuando se dispones de diversos canales para llegar a las organizaciones que incorporan los productos a su proceso de manufactura u operaciones. Ejemplo: Las empresas que fabrican partes para la elaboracin de un auto, las proporcionan a empresas ensambladoras para llevar a cabo su produccin.

Canal de distribucin de servicios. La naturaleza de los servicios da origen a necesidades especiales en su distribucin. Y se pueden dar de dos formas:Una es que el servicio se aplique al demandante en el momento de producirse. Ejemplo: Una persona que demanda servicio de masaje; ste se aplica al mismo tiempo en que se produce.Otra, servicio de mensajera, el mismo que se produce luego de un lapso de tiempo.

Las caractersticas de producto condicionan la logstica: Las caractersticas del producto condicionan el sistema de distribucin logstico:

El PRECIO (Si es alto, venta directa, si es bajo, ser a travs de intermediarios).ESTACIONALIDAD (Si se vende en determinada poca del ao aumenta la demanda de distribucin).ROTACIN (Si es de alta rotacin, la relacin ser ms frecuente con el fabricante).CONFIGURACIN DEL PRODUCTO (Determinada conservacin).COMPLEJIDAD (Manejo del producto requiere de capacitacin), ESTILO / MODA (requiere rpida exposicin).GAMA (A ms variedad, mayor posibilidad de llevar a venta directa).SERVICIO POSVENTA (Si es necesario requerir de una distribucin exclusiva o selectiva).PRESTIGIO (Si goza de gran prestigio menor es la necesidad de venta por parte del canal de distribucin).NOVEDAD DEL PRODUCTO (Mientras ms nuevo sea, mayor es la necesidad de educar al transportista en la manipulacin)

CASIFICACION DE LA LOGISTICA:

Como toda ciencia la logstica admite diversas clasificaciones segn el punto de vista que se adopte para su estudio:

Por la naturaleza de su contenido:

Logstica pura.Logstica aplicada.

La logstica pura o terica.Consiste en procedimientos, estatutos, principios o leyes que han de regir el proceso logstico.

La logstica aplicada.Consiste en la aplicacin de los principios de la logstica pura para la solucin de los problemas logsticos que puedan presentarse.

Dentro de la logstica aplicadaSegn el nivel en que se presentan los problemas logsticos se clasifica en Logstica de alto nivel.Logstica operativa.

La logstica del alto nivel :Se da solucin a los problemas logsticos en los niveles ms alto de la organizacin, los cuales afectan a los objetivos definidos por la organizacin.La logstica operativa :Se da solucin a los problemas logsticos que se presentan en el desarrollo de las diversas actividades en cada uno de los procesos y procedimientos tpicos de las funciones logsticas.

Por su funcin objetiva:Divididos en la logstica en:Logstica de produccinLogstica de consumo.

La logstica de produccin trata los procedimientos relacionados a la obtencin de los productos.

La logstica de consumo se ocupa de la gestin de distribucin de los productos de acuerdo a las necesidades del mercado.

Cadena de suministros

Secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido.

La "Cadena de Suministro" no est limitada a empresas manufactureras, sino que se ha ampliado para incluir tanto "productos tangibles" como "servicios intangibles" que llegan al consumidor, que requieren a su vez insumos de productos y servicios

Cadena de suministros La Cadena de Suministro eslabona a muchas compaas, iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los productos terminados.

Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes estn eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados, desde la adquisicin de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final.

Cadena de suministro

Unacadena de suministroest formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfaccin de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino tambin a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes.Dentro de cada organizacin, como la del fabricante, abarca todas las funciones que participan en la recepcin y el cumplimiento de una peticin del cliente.

Caractersticas de las cadenas de suministros Es dinmica e implica un flujo constante de informacin, productos y fondos entre las diferentes etapas.El cliente es parte primordial de las cadenas de suministro. El propsito fundamental de las cadenas de suministro es satisfacer las necesidades del cliente.Una cadena de suministro involucra flujos de informacin, fondos y productos.Caractersticas de las cadenas de suministros Una cadena de suministro tpica puede abarcar varias etapas que incluyen: clientes, detallistas, mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores de componentes y materias primas.

El diseo apropiado de la cadena de suministro depende de las necesidades del cliente como de las funciones que desempean las etapas que abarca.

Diferencia Entre Logstica Y Cadenas De Suministro

La logstica representaba tradicionalmente la actividad de suministro de productos desde la planta de fabricacin o el proveedor hasta la entrega al cliente final. Ahora se ha integrado al concepto de Cadena de suministro, cuyo objetivo es optimizar la gestin de los flujos fsicos, administrativos y de la informacin a lo largo de la cadena logstica desde el proveedor del proveedor hasta el cliente del cliente.

LOGSTICA EFECTIVA

Definicin: Es la Administracin de la cadena de suministro desde el proveedor de mi proveedor, hasta el cliente de mi cliente. En general, la logstica efectiva comprende:

Producto Correcto Cantidad Requerida Tiempo Exigido Condiciones adecuadas Lugar preciso Costo razonableCliente correcto

Las funciones que componen la Cadena de Suministro

Administracin del Portafolio de Productos y Servicios, es la oferta que la compaa hace al mercado. Toda la Cadena de Suministro se disea y ejecuta para soportar esta oferta.Servicio a Clientes, es responsable de conectar la necesidad del cliente con la operacin interna de la compaa. si existe inventario para satisfacer la demanda del cliente, pasa sus instrucciones directamente a Distribucin; si hay que producir, pasa sus instrucciones a Control de Produccin.Control de Produccin. Se encarga de programar la produccin interna y como consecuencia, dispara la actividad de Abastecimiento de insumos.Abastecimiento. Se encarga de proveer los insumos necesarios para satisfacer las necesidades de Produccin (Materia prima y Materiales) o en su caso abastecer de producto elaborado a los centros de distribucin.

Las funciones que componen la Cadena de SuministroDistribucin. Se encarga de custodiar insumos y producto terminado para hacerlo llegar a los Clientes y/o a su red de distribucin.

La sincronizacin y comunicacin es muy importante entre estas cadenas para que no se produzca desperdicio, medido como exceso de inventario, tiempo tardo de entrega o fallo del servicio.Las funciones que componen la Cadena de SuministroOperacin de la cadena de suministro El horizonte de tiempo es semanal o diario.Las compaas toman decisiones acerca de los pedidos de cada cliente.Las polticas de planeacin ya se han fijado, no es improvisado.La meta de las operaciones de la cadena de suministro es manejar los pedidos entrantes de los clientes de la mejor manera posible.Las compaas distribuyen el inventario o la produccin entre cada uno de los pedidos, establecen la fecha en la que debe completarse el pedido, generan listas de surtido en el almacn.CICLOS DE OPERACIN Los procesos se dividen en series de ciclos. Cada ciclo ocurre entre dos etapas sucesivas de una cadena de suministro. No todas las cadenas de suministro cuentan con los mismos ciclos (Por ejemplo, algunos fabricantes que venden mediante comercio electrnico, no tienen el ciclo de reabastecimiento de producto terminado en su cadena de suministro). Algunos ejemplos de estos ciclos son:

Ciclo de pedido del cliente.Ciclo de reabastecimiento.Ciclo de fabricacin.Ciclo de abasto.

A continuacin se presentan los procesos de la cadena de suministro..Planear. Realizar anlisis de gasto; administracin, informacin , planeacin, toma de decisiones.

Abastecer. Colocar el producto en los puntos de consumo; compra de materiales y servicios; gestin y evaluacin del desempeo de proveedores.

Producir. Planeacin de la produccin; gestin de la calidad del producto; ingeniera de producto; seleccin de la ubicacin global de las plantas de produccin; seleccin de mtodos y equipos para la produccin.

Almacenar. Toma de decisiones sobre inventarios.

Distribuir. Gestin y planeacin de la distribucin; definicin de estndares de contratacin de servicios de transporte.Dar servicio al cliente. Administracin de precios y pedidos; y ofrecer un servicio estndar a los clientes.

Factores condicionantes de la logstica:

En la concepcin logstica global debemos considerar que existen tres factores importantes, que condiciona la organizacin logstica:

1 Direccin de la Empresa:

Organizacin general de la empresa. Relacin entre departamentos. Poltica general de: Empresa industrial. Empresa comercial.

2 La Empresa:

Filosofa principalFactor humano.

Todos estos conceptos llamados condicionantes, son los que pueden variar la organizacin de un rea logstica de la empresa.

3 El entorno:Factores econmicos.Factores legales.Factores urbanos.Tecnologa.Canales de venta.Infraestructuras.Competencia.Factores sociales.

Factores internos de la empresa:

A.- Factores controlables.Los stocks.El transporte.Los almacenes.El movimiento de materiales.Los embalajes.Las comunicaciones.

B.- Factores incontrolables:

Son los factores que vienen condicionados por los parmetros externos y que no pueden ser controlados (si gestionados) por la propia empresa:

El producto: Calidad. Cantidad. Presentacin. El precio de venta.Canales de distribucin: Exigencias. Calidad de servicio. Volmenes. Estacionalidad.

C.- Factores incontrolables del entorno:

El mercado.El UrbanismoEconoma.Legislacin.Tecnologa.

Objetivos de la logstica:

El objetivo de la logstica, a nivel conceptual, los podemos definir como sigue:

Responder a la demanda, obteniendo un ptimo nivel de servicio al menor coste posible.

Implantacin del SCM (Supply Chain Management) Gestin de cadena de Suministros Se debe empezar evaluando como encajan los diversos enlaces o conexiones en la cadena de suministros

Esta integracin no solo se debe hacer en la empresa sino tambin fuera de ella en los consumidores, proveedores y clientes Ventajas del SCM Reducir los costos operativos de la Gestin Logstica para aumentar la rentabilidad Mejorar el servicio de atencin al cliente para mejorar la competitividad Gestionar el crecimiento y la expansin para mejorar los ingresos y la cuota de mercado Reduccin de problemas con el inventario, inventario de seguridadConvertirse en lideres de la cadena de suministros.

Concepto de aprovisionamientoSe entiende por aprovisionamiento "el conjunto de actividades que desarrollan las empresas para asegurar la disponibilidad de los bienes y servicios externos que le son necesarios para la realizacin de sus actividades."

"Puede decirse queAPROVISIONARes una funcin destinada a poner a disposicin de la empresa todos los productos, bienes y servicios del exterior que son necesarios para su funcionamientoLa gestin de abastecimiento abarca las compras, la gestin de proveedores, almacenamiento y gestin de inventarios, todo esto con el fin de que contar y mantener los materiales, materias primas, productos correctos, en las cantidades correctas, en el tiempo correcto y con el mnimo costo.

La gestin de aprovisionamiento tiene gran importancia en la logstica, porque:

Impacta no solo en los costos, sino tambin afecta la calidad del producto y el servicio al cliente.La reduccin de gastos y costos en esta rea aportan grandemente en la maximizacin del beneficio en el sistema logstico.La gestin de aprovisionamiento presenta un gran potencial de mejora.

A continuacin se listan los principales objetivos de la Gestin de aprovisionamiento:

Mejorar el flujo continuo de materiales y as mejorar la calidad.Mantener unas normas de calidad adecuadas.Adquirir productos de acuerdo a las especificaciones o necesidades de la Empresa.Gestionar de forma efectiva los inventarios de mercanca o materiales.Encontrar y mantener proveedores confiables y competentes.Mantener relaciones gana-gana con los proveedores.Apoyar la consecucin de los objetivos de la Organizacin.Minimizar el costo total de la gestin de aprovisionamientoADMINISTRACION DE COMPRASEn las empresas las compras no se realizan por gusto, sino que son resultado del surgimiento de una necesidad (la cual tiene que ver con el logro de los objetivos de la empresa). Dicha necesidad debe de ser detectada y ubicada dentro de la empresa para as poder justificar que se efectu una compra que satisfaga dicha necesidad.

Una vez detectada y justificada la necesidad el siguiente paso para realizar una buena compra es la eleccin del mejor proveedor, para lo cual debemos primero tener varias opciones de los proveedores que puedan satisfacer nuestras necesidades.

Una vez teniendo nuestras opciones de proveedores las evaluaremos sus cualidades, las calidades que ofrecen, sus precios, el tiempo de entrega de los materiales y los tipos de financiamiento que tienen, en base a todo lo anterior se seleccionar al proveedor que mejor se acople y mejor satisfaga las necesidades de nuestra empresa y se efectuara la compra.

RESPOSABILIDAD DEL DEPARTAMENTO DE COMPRAS

LOGISTICA D E COMPRASConcepto de compras OBTENER EL (LOS) PRODUCTO(S) O SERVICIO(S) DE LA CALIDAD ADECUADA, CON EL PRECIO JUSTO, EN EL TIEMPO INDICADO Y EN EL LUGAR PRECISO. Muchas empresas manejan este concepto cmo la accin de adquirir provisiones o materiales para la empresa (materias primas, componentes o artculos terminados. Tambin podemos decir que compras es comerciar, es el acto de obtener el producto o servicio de la calidad correcta, al precio correcto, en el tiempo correcto y en el lugar correcto;

La globalizacin , la liberacin de los mercados y del comercio de bienes y servicios estn requiriendo que las organizaciones o empresas usuarias y proveedoras de servicios logsticos den una gestin con altos rendimientos.

Esta nueva realidad competitiva en las empresas, es un campo de batalla en donde:La flexibilidad.La velocidad de llegada al mercado y La productividad.Son las variables claves que determinarn la permanencia de las empresas en los mercados (mundo competitivo). GESTION LOGSTICAPROCESO LOGSTICO La logstica se asocia frecuentemente con la distribucin y el transporte de productos terminados.

Sin embargo el proceso logstico comprende la administracin de flujos de bienes y servicios desde la adquisicin de la materia prima e insumos en su punto de origen, hasta la entrega del producto terminado en el punto de consumo Es decir todas las actividades que involucren El movimiento de materia primaTareas que ofrecen un soporte adecuado para la transformacin de los elementos en productos terminados. (Compras, almacenamiento, administracin de los inventarios mantenimiento de las instalaciones y maquinarias, la seguridad y los servicios de planta)FORMAN PARTE DE LO QUE SE CONOCE COMO PROCESO LOGISTICO

PROCESO LOGSTICO FUJO DE BIENES Y SERVICIOS M.P.P.T.P.T.

Clientes

Abastecimiento Produccin Distribucin

En una industria, la materia prima, materiales e insumos son adquiridos a proveedores, almacenandose hasta el momento de su utilizacin en el proceso productivo. Los materiales fluyen a lo largo de este proceso hasta ser transformados en productos finales que sern almacenados en un deposito hasta su posterior transformacin.

En una empresa de servicios puede existir diferentes tipos de flujo Materiales.- Servicios de reparacin de automviles Documentos.- Un estudio contablePersonas.- Ventanillas de atencin al publico El manejo adecuado de los flujos de bienes Cuando un material esta mal o pobremente especificado, se puede abrir ordenes de compra que resultaran en abastecimientos inadecuados para su utilizacin en los procesos de produccin.

El almacenamiento es otra de las actividades logsticas claves que pueden afectar el rendimiento de los procesos y la atencin a los clientes

Las roturas de maquinaria debido a la falla de un adecuado mantenimiento provocan retrasos y perdida en la competitividad en el mercado

Un descuidado diseo del flujo de los procesos.

La utilizacin de transportes inadecuados para el traslado de los materiales en planta (rotura)

Los pedidos de los clientes pueden ser distribuidos velozmente si se poseen grandes cantidades de stock de productos terminados

El control del rea de taller (inexactitud de los datos lleva a tomar decisiones errneas)

Las largas colas en las ventanillas son caractersticas de un mal manejo de recursos (servicios)

La disponibilidad de productos en los mercados depende de una buena planificacin d la produccin y de su transporte adecuado en el momento oportuno

No tener en cuenta estas variables puede significar perder posicin muy difcil de recuperar en un mercado cada vez mas exigente Las tareas de almacenamiento y los traslados innecesarios de materia prima, materiales, productos en proceso y productos finales, son actividades que generan un gran porcentaje de costos y sin embargo no agregan valor para el cliente

Es tarea de la logstica eliminar todas aquellas actividades que comprometen costos sin agregar valor con el fin de aumentar la eficiencia del sistema y ofrecer una rpida velocidad de respuesta a los requerimientos de los clientes DISTRIBUCIN Y ORGANIZACIN DE LA LOGSTICA Al establecer los centros logsticos y su distribucin en la empresa hay que tener en cuenta los principios siguientes:

Pensar en los centros principales necesarios partiendo de las necesidades de trfico. Calcular luego la distribucin de ellos, as como los centros secundarios precisos y, finalmente, pasar a la distribucin en planta, bien sea eligiendo la ptima si todava no se ha efectuado la edificacin o acoplndolos a los existentes.

DISTRIBUCIN Y ORGANIZACIN DE LA LOGSTICA Reducir en todo lo posible la manutencin, el transporte, las distancias, los recorridos, los movimientos y trfico en general.Colocar cerca de los circuitos principales y de forma fcilmente accesible los elementos ms pesados y que ms rotanLos elementos ms pesados y de menor rotacin se colocarn en la parte inferior de la pila. Establecer circuitos logsticos principales cortos en los cuales se colocan las instalaciones ms importantes.

DISTRIBUCIN Y ORGANIZACIN DE LA LOGSTICA Reducir los espacios y aprovechar las alturas. Establecer el menor nmero posible de pasillos y accesos, revisando todos los huecos existentes. Emplear estanteras mviles y flexibles si es posible.

DISTRIBUCIN Y ORGANIZACIN DE LA LOGSTICA Mejorar la seguridad, reduciendo riesgos, prdidas y deterioros. Separar las mercaderas peligrosas y adaptarlas a los espacios utilizados. Colocar en la parte inferior los lquidos y elementos peligrosos. Cuidar suelos, instalacin elctrica, extintores, etc.

DISTRIBUCIN Y ORGANIZACIN DE LA LOGSTICA Mantener el mayor orden posible reduciendo los controles, contabilizacin y errores. Pintar en el suelo los sectores, emplear seales colgantes, etiquetas en estantes y embalajes identificables. Agrupar productos homogneos para facilitar el recuento. Buscar la comodidad en todo el sistema empleado.

DISTRIBUCIN Y ORGANIZACIN DE LA LOGSTICA Reducir costes.

Ocupar plenamente los medios para reducir tambin inmovilizaciones.

Integrar los procesos.

Normalizar en todo lo posible.

LOGISTICA, INTEGRACION Y ESTRATEGIA

La falta de integracin entre los diferentes departamentos de una empresa, provoca ineficiencias que se traducen en mayores costos.

Por su efecto en las finanzas.- ausencia de coordinacin entre las funciones de abastecimiento, produccin y distribucin produce un alargamiento en los tiempos de ciclos totales.

Al dilatarse los tiempos de ciclo de pedido entrega, tambin se atrasa el ciclo de cobranza.

Por la produccin de artculos que no se adecuan a la demanda Departamento de marketing acercar proyecciones de demanda

Departamento de produccin y distribucin

Resultado: Atencin de la demanda en el momento apropiado

El manejo sectorial de la informacin, ya sea por problemas de competencia entre los mismos departamentos de una compaa.

Conduce a decisiones errneas de personal, de compras de planificacin de programacin de la produccin, de distribucin, en definitiva que es lo mejor para la empresa Por el flujo inadecuado de informacin Integracin La logstica es un proceso que atraviesa horizontalmente la organizacin, afectando cada una de las funciones y tareas de la organizacin, y, como tal, es necesario generar un sistema de informacin adecuado en que se involucre todos los actores LOGISTICA

MARKEETINGRECURSOS HUMANOS FINANZAS PRODUCCION EL SISTEMA LOGSTICO La logstica es un proceso relacionado con la administracin eficiente de los flujos de bienes y servicios y que su operatoria afecta al desenvolvimiento de muchas reas de la organizacin.

Considerando esto se debe manejar un SISTEMA LOGISTICO, el cual permite un flujo gil para responder velozmente una demanda cambiante y cada vez mas exigente EL SISTEMA LOGSTICO Existen tres subsistemas. Logstica de abastecimiento.- (compra, recepcin, almacenamiento y administracin de inventarios)Lgica de planta.- (actividades de mantenimiento y servicio de planta, as como la seguridad industrial y el cuidado del medio ambiente)Logstica de distribucin .- (comprende las actividades de expedicin y distribucin de los productos terminados a los distintos mercados ), constituyendo un nexo entre las funciones de produccin y comercializacin El sistema logstico Abastecimiento Produccin Distribucin LOGISTICA LOGISTICA DE PRODUCCION LOGISTICA DE ABASTECIMIENTO LOGISTICA DE PLANTA LOGISTICA DE DISTRIBUCION

ESTRUCTURA DE UN SISTEMA LOGISTICO

GUERRAS DEPARTAMENTALES En proyectos de cadena de suministros intervienen mltiples departamentos, como los de compra, planificacin, fabricacin, distribucin y tecnologa de la informacin LIDERAZGO DEBILAl intervenir mltiples departamentos, los proyectos de cadena de suministros, necesitan un ejecutivo snior fuerte y que sea capaz de actuar para eliminar esos puntos de desunin interdepartamental porque habr numerosos retos a resolver PRINCIPALES OBSTACULOS Objetivos de compras Continuidad en el abastecimiento Negociar precios convenientes Asegurar la cantidad y calidad adecuada de los suministros Definir el nivel de inventario evitando roturas de stock Estudiar nuevos insumos y fuentes alternativas de suministro en funcin a nuevos procesos productivos Mantener costos de adquisicin y mantenimiento de stock a niveles adecuados, acorde a la estructura de operacin

Responsabilidades

Desarrollar la estrategia de compras

Implementar la estrategia de compras

Seguimiento de las acciones

Ajuste del objetivo

Gestin de compras Planeacin.- generar planes y estrategias

Ejecucin.- implementar tcticas y acciones

Control y seguimiento. Mecanismos de seguimiento

Sistemas de compras Modelo centralizado

Sistemas de compras Fases del proceso de compra

Tres tipos de registros logsticos

Desde la perspectiva de la logstica, los productos de un sistema de distribucin pueden estar sujetos a tres procedimientos: se pueden almacenar, transportar (en un viaje) o se pueden consumir (se utilizan). Considerando que se debe monitorear constantemente los insumos en el sistema de distribucin, debemos contar con tres tipos de registros logsticos para poder rastrear esos suministros. Cada tipo de registro tiene un formato y un uso distintos.

Registros de existencias. Contienen informacin relativa a los productos almacenados. Registros de movimientos. Contienen informacin relativa a los productos trasladados. Registros de consumo. Contienen informacin relativa a los productos consumidos o utilizados.

Tres tipos de registros logsticos

Registros de existencias

Cul es el propsito principal de los registros de existencias? Se utilizan para registrar informacin sobre los productos almacenados. Qu datos esenciales contienen los registros de existencias? Deben contener, separada por producto, la cantidad de existencias disponibles, la cantidad de prdidas y la cantidad de ajustes. Registro de existencias Quin completa el registro de existencias? Puede hacerlo cualquier persona que reciba o entregue existencias del almacn, o cualquier persona que realice un inventario fsico de las existencias; esto incluye el gerente u otro personal del almacn y el personal del punto de entrega de servicios.

Cundo se realizan las entradas en los registros de existencias? Se consignan en el registro de existencias siempre que se reciban o entreguen productos. Tambin se registran las cantidades cuando se realiza un inventario fsico de las existencias o en cuanto se note alguna prdida. Cuando el registro est lleno, se inicia uno nuevo utilizando el saldo final del registro anterior. Cmo se organizan los datos en un registro de existencias? Se organizan por fecha y por referencia de transaccin (el nmero nico de la transaccin en el registro de movimientos por producto recibido o entregado y/o el nombre del establecimiento del que proceden los insumos recibidos y despachados).

Registran cantidades recibidas, distribuciones, prdidas y ajustes, y el saldo disponible. Igualmente, registran los resultados de inventarios fsicos (es decir, cuando se cuentan los insumos para verificar la cantidad en el almacn).

Registros de existencias

Cules seran unos ejemplos de formatos de registros de existencias? Los formatos ms comunes para los registros de existencias son las tarjetas de existencias los libros mayores.

Los diferentes tipos de registros de existencias incluyen tarjetas de existencias, tarjetas de control de existencias y tarjetas de control de estiba.

Registros de existencias

Qu es una tarjeta de control de estiba? Es un registro individual de existencias que contiene informacin relativa a un solo producto por nmero de lote. Cada insumo del lote tendr la misma fecha de vencimiento.

Las tarjetas de control de estiba se encuentran con el producto en el almacn, generalmente en los estantes o en el lugar en la tarima donde se encuentra el lote. Registros de existencias

Tarjeta de control de estiba

Tarjeta control de inventarios Es una tarjeta individual que contiene informacin relativa a todos los lotes de un solo producto. Se recomienda usar una tarjeta de control de inventarios para cada producto. La tarjeta de control de inventarios puede ser una sntesis de todas las tarjetas de control de estiba para un solo producto. Tarjeta control de inventarios Para asegurar la correcta administracin de cada lote en los almacenes ms grandes, es conveniente mantener tanto las tarjetas de control de inventarios como las de control de estiba puesto que Los almacenes grandes pueden almacenar muchos lotes de un mismo producto en diferentes lugares. En almacenes ms pequeos, basta con guardar un solo registro de existencias, como una tarjeta de control de estiba o una tarjeta de control de inventarios. TARJETA CONTROL DE EXISTENCIA

Libro mayor de existencias Es un registro de existencias que contiene la misma informacin que la tarjeta de control de inventarios.

A diferencia de las tarjetas de control de inventarios, un libro mayor de existencias est encuadernado. Se utiliza en lugar del formato de tarjeta individual.

En algunos pases, la poltica del gobierno exige el uso de mayores de existencias. Los registros de existencias deberan incluir una columna para comentarios u observaciones en las que se pueden reportar los motivos de prdidas o ajustes.

En establecimientos con ms de un bodeguero, es necesario agregar una columna para anotar las iniciales de la persona que recibe, despacha o cuenta las existencias, para luego poder rastrear stas actividades. Transporte de aprovisionamiento Tipos de transporte existen algunos criterios sobre los cuales se pueden clasificar los sistemas de transporte Los tipos de transporte mas frecuente suelen venir clasificados atendiendo a las siguientes caractersticas:

Medios Propiedad de los medios Otras clasificaciones Zonas geogrficas atendidasClase de servicio Rgimen de carga

Medios La mayor parte del movimiento de mercancas se lleva a cabo a travs de los cuatro medios bsicos de transporte: Ferrocarril Carretera Martimo Areo

Camin- tren . Camin barco Tren barco .. Camin avin Propiedad de los medios Las caractersticas mas destacables de cada tipo de transporte son Transporte propio. Sistema rgido en el tipo de vehculo, ya que solo se dispone de una flota determinada Control directo de la actividad Sistema de gestin complejo.Inversin elevada en vehculos e instalaciones.Costos fijos altos Tendencia a rendimientos econmicos bajos.

Transporte a contrato Mayor flexibilidad proporcionada por la disponibilidad de diversos tipos de vehculoMenor control de la actividad Inversin nula en medios de transporte Costos variables medios Necesidad de un sistema de gestin de la contratacin Mayor control de la actividad

Seleccin del tipo de trasporte La seleccin del trasporte es considerada una parte de la planificacin.

Es importante destacar que este proceso de planificacin debe tener carcter iterativo, ya que las decisiones tomadas en la seleccin del transporte y las condiciones en que han de realizarse puede llegar afectar

Polticas del inventario Ubicacin de los puntos de almacenamiento Criterios para la seleccin del tipo de transporte El proceso de seleccin de un tipo de transporte requiere la consideracin de varios parmetros

COSTOS Tarifas Costo total Relacin costo/servicio Criterios para la seleccin del tipo de transporte COMERCIAL Imagen Nivel de servicio. Rapidez, fiabilidad Experiencia. Seguridad Organizacin seguimiento del envi Tratamiento de las reclamaciones Disponibilidad del servicio, fechas y horarios de recepcin

Criterios para la seleccin del tipo de transporte TRAFICOS

Distancia a recorrer Volumen y tonelaje, por expedicin y total.Regularidad del trafico Naturaleza de las cargas Infraestructura existente Plazos de entrega Planificacin del transporte La planificacin logstica tiene como misin marcar las estrategias de cmo mover los productos a travs de los canales de suministro Se divide en cuatro reas principales

Nivel de servicio Poltica de inventarios Ubicacin de los puntos de origen Seleccin del tipo de transporte