Maatalous­metsätieteellisentiedekunnan opinto­opas

2 0 0 6H E L S I N G I NY L I O P I S TONO H J E L M A

2 0 0 8

Luovuuden kahva

Opiskelemalla, oppimallakipuamisen kautta.Jättiläisen olkapäiltäsyntyy uusi, vahva.Tyhjästä ei voi nyhjästäsiitä puuttuu kahva.

Dekaanin terveiset

Kädessäsi on uudistettu maatalous­metsätieteellisen tiedekunnan opinto­opas, joka onvoimassa lukuvuodet 2006­2007 ja 2007­2008. Seuraava painettu opas ilmestyy syksyl­lä 2008.

Opiskelu  monitieteisessä,  ­alaisessa  ja  ­vaikutteisessa  maatalous­metsätieteellisessätiedekunnassa  tarjoaa  sinulle  tulevaisuudessa  monenlaisia  mahdollisuuksia  ja  hyväntyöllistyvyyden niin kotimaassa kuin ulkomailla.

Tiedekunnan tutkimuksen ja siihen perustuvan opetuksen päätavoitteena ja arvopohja­na on edistää uusiutuvien  luonnonvarojen käytön kestävyyttä  ja  ihmisen hyvinvointia.Metsät, pellot ja vesistöt, ja etenkin ruoka, ovat tärkeä osa ihmisten hyvinvointia ja kult­tuuria, nyt ja tulevaisuudessa.

Akateeminen vapaus on tärkeä arvo opiskelussakin, mutta vapaus tuo mukanaan myösvas tuun. Oman  opintosuunnitelman  (HOPS)  tekeminen huolellisesti  ja  tavoitteellisestiensimmäisestä opiskeluvuodesta lähtien on olennaisen tärkeää. HOPS on opiskelijan jaopettajan aitoa, aktiivista ja luottamuksellista yhteistyötä, mikä kannustaa ja lisää moti­vaatiota molemminpuolin. Äläkä unoh da kansainvälisen opiskelijavaihdon mahdollisuuk­sia opintosuunnitelmissasi!

Tämä  opinto­opas  auttaa  meitä  kaikkia  suunnittelemaan  ja  toteuttamaan  opinnotjärkevällä tavalla. Opinto­opas on tarkoitettu jatkuvaan, kovaan käyttöön!

Tiedekunnan ja omasta puolestani toivon opinnoillesi sujuvuutta ja menestystä!

Jukka Kola, dekaani

Opinto­oppaan käyttäjille ja uusille opiskelijoille

Opinto­opas  on  tarkoitettu  kaikille  maatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  opiskelijoille  sekätiedekunnasta ja sen opetustarjonnasta kiinnostuneille.

Opinto­opas  on  tärkein  opintoja  koskeva  tiedonlähde.  Opas  on  jaettu  kolmeen  osaan.  Ensim­mäisessä osassa on yleistä tietoa Helsingin yliopistosta ja yliopiston opiskelijoille tarjoamista palve­luista. Toisessa osassa kerrotaan maatalous­metsätieteellisestä tiedekunnasta ja tärkeistä opiske­luun liittyvistä seikoista. Kolmannessa osassa on esi teltynä kaikki tiedekunnassa annettava opetussekä laitokset ja oppiaineet. Oppaan lopussa on lisäksi kaikki perusopintoja koskevat säädökset jamääräykset,  joihin myös kannattaa  tutustua  jossain vaiheessa opintoja. Painetun oppaan  lisäksiopintoihin liittyvää tietoa löytyy myös ilmoitustauluilta sekä tiedekunnan ja erityisesti laitosten verk­kosivuilta (www.helsinki.  /mmtdk/ ja www.mm.helsinki.  /). On myös hyvä muistaa, että oppaaseenpainetut tiedot saattavat muuttua sen voimassaoloaikana. Näistäkin saa tietoa mm. laitoksilta sekätiedekunnan ja laitosten verkkosivuilta. Opiskeluun ja opetukseen liittyvistä asioista voi kysyä myöstiedekunnan opintoasiainpalveluista, laitosten tai oppiaineiden opintoneuvontaa antavilta henkilöiltätai yksittäisiltä opettajilta, joilla kullakin on vastaanottoaika opiskelijoita varten.

Muutokset oppaan sisällössä ja rakenteessaKoska tämä opas on tarkoitettu käytettäväksi kahtena lukuvuotena, 2006­2007 ja 2007­2008, onkurssien tarkat opetusajankohdat jätetty pois ja opetusajat on ilmoitettu vain periodin tarkkuudella.Yksityiskohtaiset ja ajantasaiset opetustiedot löytyvät WebOodista. Oppaan rakennetta on yritettyselkeyttää siten, että kaikki ‘yleistekstit’ on siirretty oppaan alkuun. Vain säädökset ja määräyksetlöytyvät edelleen oppaan lopusta. Lisäksi on tehty pienempiä muutoksia ja lisäyksiä, mm. opintojak­sojen nimistä käytettävistä lyhenteistä (esim. KEJAL, MINV) on tehty selventävä taulukko (s. 31).

WebOodiWebOodi on usean yliopiston käytössä oleva verkkotyökalu, jota tiedekunnassamme voidaan tällähetkellä  käyttää  mm.  opintojaksojen  tietojen  selailuun,  kursseille  ja  tentteihin  ilmoittautumiseensekä kurssipalautteen antamiseen. WebOodi löytyy osoitteesta www.helsinki.  /weboodi/.

Tiedekunnan opintoneuvontaTiedekunnan  kanslian  opintoasiainpalveluista  saa  opintoneuvontaa  ja  ohjausta  yleisellä  tasolla,opintojen sisältöihin ja henkilökoh taiseen opintopolkuun liittyvissä kysymyksissä kannattaa sen si­jaan ottaa yhteys omaan laitokseen.

Mukavia opiskeluhetkiä vuosille 2006­2008!

OpintoasiainpalvelutInfokeskus, 3. krs

Ulla Sarajärvi, opintoasiainpäällikköTuula Hiltunen, opintoneuvojaSari Mikkola, suunnittelija (kansainväliset asiat)Maija Pöyhönen, suunnittelija (jatkotutkintoasiat)Marketta Viander, opintoneuvoja

4

SisällysluetteloHELSINGIN YLIOPISTO.........................................................................................................  7Ilmoittautuminen yliopistoon....................................................................................................  7Yliopiston hallinto....................................................................................................................  10Opiskelijapalvelut....................................................................................................................  13Muita neuvontapalveluja.........................................................................................................  14Yliopisto­opiskelijoiden harjoittelu...........................................................................................  16

MAATALOUS­METSÄTIETEELLINEN TIEDEKUNTA............................................................  17Tiedekunnan hallinto...............................................................................................................  17Opiskelu maatalous­metsä tieteellisessä tiedekunnassa.........................................................  18  Tiedekunnan pääaineet.........................................................................................................  18  Kursseille ja tentteihin ilmoittautuminen................................................................................  19  Kuulustelut............................................................................................................................  20  Tutkinnonuudistus.................................................................................................................  20  Etappi....................................................................................................................................  20  Tutkinnot................................................................................................................................  21Opiskelu Helsingin yliopiston muissa tiedekunnissa...............................................................  23Opiskelu muissa yliopistoissa ja korkeakouluissa...................................................................  24Muiden tiedekuntien opiske lijat...............................................................................................  24Opiskelijavalinnat....................................................................................................................  24Kansainvälinen opiskelija vaihto..............................................................................................  24Tutkintoon johtamaton opiskelu..............................................................................................  26Opiskelijajärjestöt....................................................................................................................  27

OPETUS TIEDEKUNNASSA..................................................................................................  31Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma......................................................................  34  Biotekniikan maisteriohjelma...................................................................................................  39Englanninkieliset maisteriohjelmat..........................................................................................  49  Master’s Degree Programme in Forest Sciences and Business...........................................  49  Master’s Degree Programme in Plant Production Science...................................................  50Ympäristöalan monitieteiset opinnot.......................................................................................  51Yhteiset opintokokonaisuudet.................................................................................................  53  Biotekniikan sivuaine.............................................................................................................  53  Elintarviketieteet....................................................................................................................  55  Juridiikan ja etiikan perusopinnot..........................................................................................  56  Liiketaloustiede.....................................................................................................................  57  Maataloustieteet....................................................................................................................  57  Metsätieteet...........................................................................................................................  58Yhteiset opintojaksot...............................................................................................................  60Agroteknologian laitos.............................................................................................................  72  Koti­ ja laitostalousteknologia................................................................................................  75  Maatalous­ ja ympäristöteknologia.......................................................................................  75    Maatalousteknologia...........................................................................................................  75    Maatalouden ympäristöteknologia......................................................................................  76Elintarviketeknologian laitos...................................................................................................  88  Biotekniikka...........................................................................................................................  88  Elintarviketeknologian opintosuunnat...................................................................................  89    Yleinen elintarviketeknologia...............................................................................................  100    Lihateknologia.....................................................................................................................  103    Maitoteknologia...................................................................................................................  107    Viljateknologia.....................................................................................................................  111Kotieläintieteen laitos..............................................................................................................  115

Huom! Verkossa olevaan oppaaseen on tehty lisäyksiä sisällysluetteloon. Lisäykset näkyvät punaisella.

5

  Biotekniikka...........................................................................................................................  115  Kotieläintiede........................................................................................................................  116    Kotieläinten jalostustiede....................................................................................................  116    Kotieläinten ravitsemustiede...............................................................................................  116Metsäekologian laitos.............................................................................................................  132  Metsäekologia.......................................................................................................................  136    Metsämaatiede...................................................................................................................  148

Metsänhoitotiede.................................................................................................................  151    Metsäpuiden ekologia.........................................................................................................  155    Soiden ekologia ja suometsätiede......................................................................................  156    Trooppinen metsänhoito......................................................................................................  160    Metsäpatologia....................................................................................................................  164    Metsäeläintiede...................................................................................................................  167    Metsänjalostus....................................................................................................................  169    Riistaeläintiede....................................................................................................................  170Metsäekonomian laitos...........................................................................................................  174  Metsäekonomia.....................................................................................................................  177    Liiketaloudellinen metsäekonomia......................................................................................  181    Kansantaloudellinen metsäekonomia.................................................................................  182  Puumarkkinatiede.................................................................................................................  190Metsävarojen käytön laitos.....................................................................................................  202  Metsävaratiede ja ­teknologia...............................................................................................  203  Geoinformatiikka...................................................................................................................  212  Logistiikka.............................................................................................................................  216  Metsänarvioimistiede............................................................................................................  217  Metsäsuunnittelu...................................................................................................................  219  Metsävarojen inventointi.......................................................................................................  222  Metsäteknologia....................................................................................................................  224

Puuteknologia.......................................................................................................................  229Soveltavan biologian laitos.....................................................................................................  233  Biotekniikka...........................................................................................................................  234  Kasvintuotannon biologia......................................................................................................  234    Agroekologia.......................................................................................................................  249    Kasvinjalostus.....................................................................................................................  254    Kasvinviljelytiede.................................................................................................................  259    Kasvipatologia.....................................................................................................................  262    Maatalouseläintiede............................................................................................................  266    Puutarhatiede......................................................................................................................  271  Kasvitiede..............................................................................................................................  275  Luonnonmukainen maa­ ja elintarviketalous.........................................................................  278Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos............................................................................  285  Biotekniikka...........................................................................................................................  287  Elintarvikekemia....................................................................................................................  288  Maaperä­ ja ympäristötiede...................................................................................................  300  Mikrobiologia.........................................................................................................................  313  Ravitsemustiede...................................................................................................................  325  Yleinen kemia........................................................................................................................  337Taloustieteen laitos.................................................................................................................  343  Elintarvike­ekonomia.............................................................................................................  349  Kuluttajaekonomia................................................................................................................  360  Maatalousekonomia..............................................................................................................  369    Maatalouden liiketaloustiede...............................................................................................  369    Maatalouspolitiikka..............................................................................................................  370    Maaseutuyrittäjyys..............................................................................................................  370

6

  Markkinointi...........................................................................................................................  382  Ympäristöekonomia..............................................................................................................    390  Neuvontaoppi........................................................................................................................    405  Yrittäjyys................................................................................................................................  409

TUTKINTOJA JA OPINTOJA KOSKEVIA SÄÄDÖKSIÄ JA MÄÄRÄYKSIÄ.............................  412Helsingin yliopiston maatalous­metsätieteellisen tiedekunnan tutkintoja koskevatpysyväismääräykset................................................................................................................  412Siirtymäkautena noudatettavat periaatteet..............................................................................  419Opintojen hyväksiluku maatalous­metsätieteellisessä tiedekunnassa....................................  420Valtioneuvoston asetus yliopistojen tutkinnoista (794/2004)....................................................  423Opintosuoritusten arvostelua ja kuulustelua sekä opintosuoritusten tutkintolautakuntaakoskeva johtosääntö................................................................................................................  430

HENKILÖHAKEMISTO...........................................................................................................  438

7

HELSINGIN YLIOPISTO

Ilmoittautuminen yliopis­toonIlmoittautumisaika  läsnä­  tai  poissaolevaksion  aina  toukokuun  alusta  syyskun  puoliväliin.Lukuvuodelle  2006­2007  ilmoittautumisaika  on2.5.­15.9.2006. Ilmoittautumisaika koskee sekäperus­ että jatkotutkinto­opiskelijoita.

Lukuvuosi 2006–2007Lukuvuosi alkaa 1.8.2006 ja päättyy 31.7.2007.Syyslukukausi: 1.8.2006­31.12.2006, kevätluku­kausi: 1.1.2007­31.7.2007.

Maatalous­metsätieteellisessä  tiedekunnassaopetusta suositellaan annettavaksi  lukuvuonna2006­2007 seuraavasti:I periodi: 4.9.2006­22.10.2006II periodi: 30.10.2006­18.12.2006III periodi: 15.1.2007­4.3.2007IV  periodi:  12.3.2007­6.5.2007  (sis.  pääsiäis­viikon)

Lukuvuosi 2007–2008Lukuvuosi alkaa 1.8.2007 ja päättyy 31.7.2008.Syyslukukausi: 1.8.2007­31.12.2007,  kevätluku­kausi: 1.1.2008­31.7.2008.

Maatalous­metsätieteellisessä  tiedekunnassaopetusta suositellaan annettavaksi  lukuvuonna2007­2008 seuraavasti:I periodi: 3.9.2007­21.10.2007I periodi: 29.10.2007­16.12.2007III periodi: 14.1.2008­2.3.2008IV  periodi:  10.3.2008­4.5.2008  (sis.  pääsiäis­viikon)

Ilmoittautuminen läsnäolevaksiLäsnäolevaksi  ilmoittautuvan  perustutkinto­opiskelijan  on  maksettava  Helsingin  yliopistonylioppilaskunnan  (HYY)  jäsenmaksu.  Maksumuodostuu  varsinaisesta  jäsenmaksusta  sekäterveydenhoitomaksusta,  jolla  HYY  ostaaterveydenhoitopalveluita  Ylioppilaiden  tervey­denhoitosäätiöltä  (YTHS).  Vapaaehtoisia  mak­suja  ovat  osakunnan  jäsenmaksu,  HYYn  ke­hyprojekti,  HYYn  sukukansaohjelma  ja  SYL:nkehyprojekti.

Lisätietoja  ilmoittautumiskäytännöstä  Almasta(Helsingin  yliopiston  Intranet­sivusto)  opiskeli­joiden  palvelukanavalta  ”Opiskelu,  tuet  ja  pal­velut  >  Opintopalvelut  ja  kansainväliset  asiat”sekä HYYn kotisivulta www.hyy.  .

Jatkotutkinto­opiskelija voi halutessaan maksaaylioppilaskunnan  jäsenmaksun  joko  syysluku­kaudeksi tai koko lukuvuodeksi 2006–2007 vii­meistään 15.9.2006 tai kevätlukukaudeksi 2007viimeistään  16.1.2007.  Mikäli  opiskelijalla  onsekä  jatko­ että perustutkinnon suoritusoikeus,on  jäsenyys  pakollinen.  Jatko­opiskelijajäsenon  oikeutettu  YTHS:n  palveluihin  tietyin  ra­jauksin ja HYY:n ateriatukeen UniCafe­ravinto­loissa.  Jatkotutkinto­opiskelijat  eivät  saa  jouk­koliikennealennuksia.  Huom!  Ilmoittautuminenläsnä­  tai  poissaolevaksi  kuitenkin  ajalla  2.5.–15.9.2006

Rajoituksia läsnä­ tai poissaolevaksi il­moittautumiseenOpiskelijan,  jonka  kirjoittautumisesta  yliopis­toon on kulunut 10 vuotta (kirjoittautunut ennen31.12.1996) ja joka ei ole suorittanut alempaa taiylempää tutkintoa Helsingin yliopistossa, on en­nen ilmoittautumista laadittava opintosuunnitel­ma tiedekuntansa määräämällä tavalla (konsis­torin  päätös  31.3.1999,  10  §).  Lisätietoja  saaopiskelijaneuvonnan kampuspalvelupisteistä  jaoman tiedekunnan opintotoimistosta.

Opiskelija,  joka  ilmoittautuu  edelleen  pois­saolevaksi  kolmen  peräkkäisen  poissaololuku­vuoden  jälkeen,  siirretään  passiivirekisteriin.Passiivirekisteristä  opiskelija  voi  ilmoittautualäsnäolevaksi  esitettyään  opintosuunnitelman,joka  on  käsitelty  henkilökohtaisessa  keskuste­lussa opettajan  ja/tai muun asiantuntijan kans­sa. Opintosuunnitelman toteutumista seurataanyhteisesti sovitulla tavalla. Tiedekunta voi päät­tää myös muista opintojen jatkamisen edellytyk­sistä  (esim.  opintosuoritusten  vanheneminen).Opiskelijaa ei kuitenkaan voida velvoittaa osal­listumaan  uudelleen  pääsykokeeseen  (konsis­torin päätös opintojen etenemisestä  ja ohjauk­sesta  31.3.1999).  Lisätietoja  alma.helsinki.    >Opiskelu,  tuet  ja  palvelut  >  Opintopalvelut  jakansainväliset  asiat  >  Lukuvuosi­ilmoittautu­minen.

Ilmoittautuminen yliopistoon

8

Helsingin yliopisto

Automaattinen ilmoittautuminenHelpoin ja vaivattomin tapa ilmoittautua on teh­dä se WebOodin kautta: Jos sinulla on yliopistonmikroverkko­ tai Unix­tunnus ja Nordean, OKOn,Sampon tai Aktian verkkopankkisopimus, voit il­moittautua ja maksaa jäsenmaksun Web Oodinkautta.  WebOodin  löydät  osoitteesta  www.helsinki.  /weboodi  tai  yliopiston  sivulta  www.helsinki.  /opiskelijaksi/lukuvuosi_ilmoittautumi­nen. Seuraa tarkoin weboodin sivuilla annettujaohjeita. Jos valitset tämän vaihtoehdon, kirjau­tuu ilmoittautumisesi yliopistoon välittömästi.

Verkkopankin  kautta:  Jos  sinulla  on  verkko­pankkisopimus ja opiskelijanumero, mutta ei yli­opiston mikroverkko­ tai Unix­tunnuksia, voit  il­moittautua ja maksaa HYY:n maksusivun www.hyy.  /maksu  kautta.  Käytä  viitteenä  opiskelija­numeroa.  Tällä  vaihtoehdolla  ilmoittautumisesikirjautuu noin kahden pankkipäivän kuluttua.

 Pankissa  tai  maksuautomaatilla:  Jos  maksatjäsenmaksusi  maksuautomaatilla  tai  pankintiskillä ja käytät viitteenä omaa opiskelijanume­roasi,  ilmoittautumisesi  rekisteröityy  automaat­tisesti noin kahden pankkipäivän kuluttua.

HUOM! Kun käytät viitteenä opiskelijanumero a­si,  jätä  siitä  ensimmäinen  nolla  pois.  Opiskeli­janumerosi  on  01­alkuinen  numerosarja,  jokanäkyy opiskelijakortissa,  läsnäolotodistuksessasekä opintosuoritusotteessa.

Henkilökohtainen ilmoittautuminenYleisviitteellä  tai  UniCard­palvelupisteessämaksaminen:

Jos  maksat  yleisviitteellä  28  04990  pankkiintai käteisellä UniCard­palvelupisteeseen  (Man­nerheimintie  5  A,  2.krs;  aukioloajat  ks.  www.unicard.  ),  sinun  on  käytävä  henkilökohtai­sesti  ilmoittautumassa  läsnäolevaksi  johonkinopiskelijaneuvonnan kampuspalvelupisteeseentai  johonkin  muuhun  ilmoittautumisten  vas­taanottopisteeseen  (ks.  osoitteet  ja aukiolo ajatwww.helsinki.    tai  Alman  palvelukanavilta)  vii­meistään  15.9.2006.  Ota  mukaasi  tosite  suo­ritetusta jäsenmaksusta.

Ilmoittautuminen poissaolevaksiMyös poissaoloilmoitus on  tehtävä  ajalla  2.5.–15.9.  Poissaolevaksi  voi  ilmoittautua  WebOo­din kautta (ks. Automaattinen ilmoittautumi nen),sähköpostiosoitteella  neuvonta@helsinki.

(nimi,  opiskelijanumero  tai  henkilötunnus  eh­dottomasti  mainittava),  puhelimitse  (p.  19122244, 191 59481), käymällä jossakin opiskeli­janeuvonnan  palvelupisteessä  tai  muussa  il­moittautumisten  vastaanottopisteessä  (lisätie­toja Almassa) tai postitse.

UudelleenkirjoittautuminenOpiskelija (koskee sekä perus­ että jatkotutkin­to­opiskelijoita),  joka ei  ilmoittaudu  15.9.  men­nessä  menettää  opiskelu oikeutensa  (Yliopis­toasetus A115/98 ja Rehtorin päätös 69/1998).Tämän jälkeen opiskelijan pitää anoa opiskelu­oikeutta tiedekunnastaan erillisellä lomakkeella.Lisäksi opiskelija joutuu maksamaan uudelleen­kirjoittautumismaksun  (34  €).  Kysy  lisätietojaopiskelijaneuvonnasta, p.191 22244, 191 59481tai oman tiedekuntasi opintotoimistosta.

Ylioppilaskunnan jäsenmaksun palautuksestaJos  olet  ilmoittautunut  läsnäolevaksi  kokolukuvuodeksi  ja  valmistut  syyslukukaudenaikana,  saat  kevätlukukauden  jäsenmaksuntakaisin.  Valmistumisen  jälkeen  voit  pyytääkevätlukukauden  ilmoittautumisen  mitätöintiäopiskelijaneuvonnasta.  Mitätöintiä  on  haettavaviimeistään  16.1.2007  ja  jäsenmaksun  palau­tusta viimeistään 31.1.2007. Jäsenmaksun saattakaisin UniCard­asiakaspalvelusta (Mannerhei­mintie 5 A, 2 krs, puh. 09­1311 4272) esittämälläopiskelijakortin ja alkuperäisen kuitin.

Uusi opintoaikoja rajaava lakiUusi opintoaikoja rajaava laki (laki yliopistolainmuuttamisesta  556/2005,  hallituksen  esitys12/2005) tuli voimaan elokuussa 2005. Laki ra­jaa tutkintojen suorittamisaikaa.

Laki koskeeuusia opiskelijoita, jotka ovat aloittaneet opin­tonsa lukuvuonna 2005­06 tai sen jälkeenvanhoja opiskelijoita,  jotka ovat saaneet uu­den  tutkinnonsuoritusoikeuden  lukuvuonna2005­06 tai sen jälkeen

Huom! Laki ei koske niitä vanhoja opiskelijoita,jotka  vain  siirtyvät  vanhasta  uuteen  tutkinto­järjestelmään.  He  jatkavat  opintojaan  entisentutkinnonsuoritusoikeutensa perusteella.

Lisätietoja: alma.helsinki.  : Opiskelu, tuet japalvelut > Opinnot, opetus ja tutkinnot > Uusitutkintorakenne.

•

•

9

10

Helsingin yliopisto

Yliopiston hallintoYliopiston  yleistä  hallintoa  hoitavat  konsistori,rehtori  ja  vararehtorit,  tiedekuntien  hallintoatiedekuntaneuvosto  ja  dekaani  sekä  laitostenhallintoa  johtoryhmä  ja  johtaja.  Helsingin  yli­opiston  hallintopalveluita  on  hajautettu  yliopis­ton neljälle kampukselle. Kampuspalveluyksikötovat aloittaneet toimintansa vuoden 2004 alus­sa.

KansleriKanslerinvirasto, PL 3 (Yliopistonkatu 2), 00014Helsingin yliopisto.Kansleri Kari Raivio, LTT, prof.Kanslerinsihteeri Heikki Pihlajamäki, OTT.

Kansleri  on  yliopiston  ylin  päättävä  viranomai­nen. Kansleri tekee esityksiä ja antaa lausuntojaniistä  yliopistoa  koskevista  asioista,  jotka  eivätkuulu yliopiston omaan päätösvaltaan. Kansleril­la on oikeus olla läsnä ja käyttää puhevaltaa val­tioneuvostossa käsiteltäessä Helsingin yliopistoakoskevia  asioita.  Kanslerin  nimittää  tasavallanpresidentti viideksi vuodeksi kerrallaan valtioneu­voston  esityksestä  kolmesta  yliopiston vaalikol­legion asettamasta ehdokkaasta.

RehtoritPL  33  (Yliopistonkatu  4),  00014  Helsingin  yli­opisto.Rehtori Ilkka NiiniluotoEnsimmäinen vararehtori Hannele NiemiVararehtori Mauno KosonenVararehtori Marja MakarowVararehtori Thomas Wilhelmsson

Yliopistossa on rehtori, ensimmäinen vararehtorisekä kaksi  tai kolme muuta vararehtoria. Reh­tori on valittu  ja vararehtorit määrätty 1.8.2003alkaneeksi viiden vuoden toimikaudeksi.

Rehtori  johtaa  yliopiston  toimintaa  sekä  käsit­telee ja ratkaisee yliopiston yleistä hallintoa kos­kevat asiat, jollei laissa, asetuksessa tai yliopis­ton  sisäisissä  määräyksissä  toisin  säädetä  taimäärätä. Vararehtorit avustavat rehtoria tämäntehtävissä.  Vararehtoreille  voidaan  osoittaaopetukseen, tutkimukseen tai muihin yliopistontoimintoihin  liittyviä  tehtäviä  siten  kuin  yliopis­ton kollegio vararehtorien valinnan yhtey dessärehtorin esityksestä päättää. Tarkemmasta teh­tävien  ja  päätösvallan  jakamisesta  reh torin  javararehtorien kesken päättää rehtori.

Yliopiston kollegioHelsingin  yliopiston  vaalikollegiona  toimii  130jäseninen  yliopiston  kollegio.  Yliopiston  kolle­gion  tehtävänä  on  asettaa  kansleriehdokkaat,valita  rehtori,  määrätä  tehtäviinsä  vararehtoritsekä kutsua yliopiston ulkopuolinen konsistorinjäsen. Kollegio  kokoontuu  yhdessä  konsistorinjäsenten, varajäsenten ja vararehtoreiden kans­sa vähintään kerran  lukukaudessa keskustele­maan  merkittävistä  koko  yliopistoa  koskevistaasioista.

KonsistoriKonsistori  on  yliopiston ylin  päättävä  elin,  jon­ka puheenjohtajana  toimii  rehtori.   Konsistoriinkuuluvat  rehtorin  lisäksi  seuraavat  jäsenet:tiedekuntien  virkaan  nimitetyt  professorit  valit­sevat vaaleilla keskuudestaan viisi  jäsentä; yli­opiston  muut  opettajat  ja  tutkijat  kuin  virkaannimitetyt professorit valitsevat vaaleilla keskuu­destaan  kaksi  jäsentä;  yliopiston  muu  henki­löstö kuin opettajat ja tutkijat valitsevat vaaleillakeskuudestaan kaksi  jäsentä; ylioppilaskunnanedustajisto  valitsee  opiskelijoiden  keskuu des­ta  neljä  jäsentä,  joista  yhden  tulee  olla  jatko­opiskelija; sekä yliopiston kollegion kutsumanayliopiston  ulkopuolinen  jäsen.  Vararehtoreillasekä svenska social­ och kommunalhögskolan ­yksikön rehtorilla on oikeus olla läsnä ja käyttääpuhevaltaa konsistorin kokouksissa. Konsistorintehtävänä on mm. kehittää yliopiston toimintaa;hyväksyä  yliopiston  taloutta  ja  toimintaa  kos­kevat  sekä  muut  laajakantoiset  suunnitelmat;päättää  määrärahojen  jakamisen  suuntavii­voista;  antaa  lausunnot  yliopistoa  koskevissaperiaatteellisesti  tärkeissä  asioissa;  hyväksyäjohtosäännöt  ja  muut  vastaavat  määräykset;päättää  yliopiston  strategiasta;  päättää  kon­sistorin  kohdennettavien  virkojen  tai  tehtävienalasta,  sijoituspaikasta  ja  täyttämisen  periaat­teista;  päättää  yliopistoon  otettavien  opiskeli­joiden  määrästä  ja  yleisistä  valintaperusteista.Konsistorissa päätökset tehdään esittelystä.

HallintovirastoPL  33  (Yliopistonkatu  4),  00014  Helsingin  yli­opisto.Hallintoviraston päällikkönä toimii hallintojohtajaKari Suokko, OTL.

Hallintovirasto vastaa yliopiston kollegion, kon­sistorin, rehtorin ja vararehtoreiden strategisenjohtamisen ja päätöksenteon tuesta, päätöstentäytäntöönpanosta sekä yliopiston keskitettyjen

11

palvelujen ja kampuspalvelujen järjestämisestä.Hallintoviraston  johtosäännössä  määrätääntarkemmin  rehtorin  hallintovirastolle  siirtämistätoimivaltaansa kuuluvista asioista. Hallintoviras­ton  palveluita on hajautettu kaikille  neljälle yli­opiston kampukselle.

KampuksetHelsingin  yliopisto  toimii  neljällä  kampuksella:keskustassa, Meilahdessa,  Kumpulassa  ja Vii­kissä.  Hallinnon  tarjoamat  palvelut  on  kam­puksilla  koottu  kampuspalveluyksiköihin. Kam­pusten  asioita  käsitellään  rehtorin asettamissaneuvottelukunnissa.  Hallinnon  palveluidensisäl tö vaihtelee kampuksittain. Lisätietoja kam­puspalveluista www.helsinki.  /kampuspalvelut.

TiedekunnatYliopistossa on biotieteellinen, eläinlääketieteel­linen, farmasian, humanistinen, käyttäytymistie­teellinen,  lääketieteellinen,  maatalous­metsä­tieteellinen,  matemaattis­luonnontieteellinen,oikeustieteellinen,  teologinen  ja  valtiotieteel­linen tiedekunta.

TiedekuntaneuvostoTiedekuntaneuvostoon  valitaan  yliopistossatoimitettavilla vaaleilla  10,  18  tai  26  jäsentä  jayhtä  monta  varajäsentä.  Konsistori  päättäätiedekuntaneuvoston  jäsenten  ja  varajäsen­ten  määrästä.  Tiedekuntaneuvostoon  kuuluvatdekaanin  lisäksi  seuraavat  jäsenet:  tiedekun­nan  virkaan  nimitetyt  professorit  valitsevatkeskuu des taan neljä, kahdeksan tai kaksitoistajäsentä;  muut  opettajat  ja  tutkijat  kuin  virkaannimitetyt professorit sekä muu henkilöstö valit­sevat keskuudestaan kolme, viisi tai seitsemänjäsentä; ja opiskelijat valitsevat keskuudestaankolme,  viisi  tai  seitsemän  jäsentä.  Tiedekun­taneuvoston  jäsenten  lisäksi  jäseniksi  voi daankutsua tiedekuntaneuvoston koko toimikaudek­si alle neljännes neuvoston jäsenten kokonais­määrästä yliopistoon tai tiedekuntaan kuulumat­tomia henkilöitä. Tiedekuntaneuvoston tehtävänäon  mm.  kehittää  tiedekunnan  opetusta  ja  tut­kimusta,  tehdä  ehdotukset  toiminta­  ja  talous­suunnitelmaksi  sekä  talousarvioksi  ja  päättäämäärärahojen jakamisen perusteista. Tiedekun­taneuvosto  tekee  esityksen  tiedekuntaanvalittavien  opiskelijoiden  määrästä  ja  valin­taperusteista.  Tiedekuntaneuvosto  päättäätutkintovaatimuksista.  Tiedekuntaneuvostos­sa  päätökset  tehdään  esittelystä.  Tiedekun­

taneuvosto valitsee dekaanin tiedekunnan vaki­naisten  professoreiden  joukosta.  Dekaani  joh­taa ja valvoo tiedekunnan toimintaa.

LaitosTiedekunnassa  voi  olla  yhden  tai  useammanopetus­  ja  tutkimusalan  muodostamia  laitok­sia.  Yliopistossa  voi  olla  myös  useampaantiedekuntaan  kuuluvia  laitoksia.  Laitoksen  joh­toryhmään  valitaan  yliopistossa  toimitettavillavaaleilla kolme, kuusi, yhdeksän tai kaksitoistajäsentä  ja  yhtä  monta  varajäsentä  tiedekun­taneuvoston  päätöksen  mukaisesti.  Johtoryh­män  puheenjohtajana  toimii  laitoksen  johtaja.Johtoryhmän  jäsenistä  laitoksen  professorinvirkaan  ja  virkasuhteeseen  nimitetyt  valitsevatkeskuudestaan  kolmanneksen  jäsenistä,  muutopettajat  ja  tutkijat  sekä  muu  henkilöstö  kol­manneksen  ja  opiskelijat  ryhmästään  kolman­neksen. Johtoryhmän jäsenten lisäksi johtoryh­mään  voidaan  kutsua  sen  koko  toimikaudeksialle  neljännes  jäsenten  kokonaismäärästä  lai­tokseen kuulumattomia henkilöitä. Johtoryhmäntehtävänä on mm. arvioida ja kehittää laitoksenopetusta  ja  tutkimusta,  tehdä  tiedekuntaneu­vostolle esitys tutkintovaatimuksiksi ja tutkintoonliittyviksi  pysyväismääräyksiksi.  Johtoryhmätekee  tiedekuntaneuvostolle  esityksen  laitok­sen  uusien  opiskelijoiden  määrästä,  esityksentoimintaa,  taloutta  ja  henkilöstöä  koskeviksisuun nitelmiksi. Johtoryhmä edistää laitoksessatyöskentelevien ja opiskelevien yhteistoimintaaja  tiedonkulkua  sekä  tekee  tiedekuntaneuvos­tolle esityksen viran perustamisesta ja lakkaut­tamisesta sekä viran nimen muuttamisesta.

Opintosuoritusten tutkintolautakuntaOpintosuoritusten  tutkintolautakunnan  teh tä­vänä  on  käsitellä  muutoksenhakuasteena  yli­opistoasetuksen  17  §:n  3  momentin  ja  18  §:n3 momentin  mukaisia  oikaisupyyntöjä  ja  muis­tutuksia  sekä  tehdä  aloitteita  ja  antaa  lausun­toja  opiskelijoiden  oikeusturvaa  koskevissakysymyksissä.  Opintosuoritusten  tutkintolau­takunnasta  ja  opiskelijoiden  oikeusturvastamäärätään  tarkemmin  johtosäännössä,  jonkakansleri  vahvisti  23.  maaliskuuta  1999.  Kon­sistori  nimeää  lautakunnan  puheenjohtajan  jamuut  jäsenet  sekä  varajäsenet  kolmeksi  vuo­deksi  kerrallaan.  Lisätietoja:  alma.helsinki.    >Opiskelu,  tuet  ja palvelut >  Opinnot, opetus  jatutkinnot > Oikeusturva.

Yliopiston hallinto

12

Helsingin yliopisto

13

OpiskelijapalvelutHelsingin  yliopiston  opiskelijapalveluihin  kuu­luvat  opiskelijaneuvonnan,  opintotukitoimistonja  ura­  ja  rekrytointipalveluiden  palveluyksikötsekä kansainväliset opiskelijapalvelut.

OpiskelijaneuvontaKeskustan  palvelupiste:  Fabianinkatu  33,1.  krs,  postiosoite:  PL  3,  00014  Helsingin  yli­opisto, puh. 191 22244. Avoinna 1.8.­15.9. ma8.30­17.00, ti  ja to 10.00­15.45, ke ja pe 8.30­15.45, 16.9. alkaen ma, ke, pe 8.30­15.30, ti jato 10.00­15.30. Kesäaukioloaika 1.6.­31.7.2006ma­pe 9.00­15.00.

Viikin palvelupiste: Biokeskus 1, Impact Fac­tory  (Viikinkaari  9),  postiosoite:  PL  56,  00014Helsingin  yliopisto,  puh.  191  59481.  Avoinnama, ke, pe 9.00­15.00, ti ja to 11.00­15.00. Pal­velupiste on suljettuna ajalla 26.6.­31.7.2006.

Sähköposti: neuvonta@helsinki.Internet:    www.helsinki.  /neuvonta  Intranet:alma.helsinki.      >  Opiskelu,  tuet  ja  palvelut  >Opintopalvelut ja kansainväliset asiat > Neuvon­ta­ ja ohjauspalvelut.

Kumpulan  palvelupiste:  Matemaattis­luon­nontieteellisen  tiedekunnan  opintotoimisto(Jyrängöntie 2), postiosoite: PL 44, 00014 Hel­singin yliopisto, puh. 191 50065 ja 191 50066.Avoinna  ma–pe  10.00–15.00  tai  sopimuksenmukaan.Sähköposti: ml­neuvonta@helsinki.  .

Meilahden  palvelupiste  (Lääketieteellisentiedekunnan  opiskelijoille):  Lääketieteellisentiedekunnan  opintotoimisto  (Tukholmankatu  8B, 3­4.krs), postiosoite: PL 20, 00014 Helsinginyliopisto, puh. 191 26721 ja 191 26622. Avoinnama–to 9.00–15.00.Sähköposti: med­opintoneuvonta@helsinki.  .

Opiskelijaneuvonnan  palvelupisteet  keskus­takampuksella  ja  Viikissä  sekä  Kumpulankampuksen  palvelupiste  Matemaattis­luon­nontieteellisen  tiedekunnan  opintotoimistossapalvelevat  kaikkien  tiedekuntien  opiskelijoita.Palvelupisteistä  saat  tietoa  mm.  opiskelumah­dollisuuksista  Helsingin  yliopistossa,  pääsy­vaatimuksista ja haku ajoista. Otamme vastaanlukuvuosi­ilmoittautumiset,  annamme  läsnä­olo­,  poissaolo­  ja  opintojen  keskeyttämis­

todistuksia,  opintosuoritusotteita  ja  erilaisiaopiskelija lippujen  ostotodistuksia.  Täältä  saatmyös  opintotukineuvontaa,  otamme  vastaanopintotuki hake muksia sekä niihin liittyviä lisäys­ja muutosilmoituksia. Nähtävillä on apurahojenhakuoppaita  sekä  saatavilla  rajoitetusti  erilai­sia  apurahojen  hakulomakkeita.  Huoleh dimmeopinto­op paiden, lukuvuositarrojen ja ylioppilas­kunnan kalentereiden keskitetystä jakelusta.

Lääketieteellisen  tiedekunnan  opintotoimistoMeilahden  kampuksella  tarjoaa  Lääketieteelli­sen  tiedekunnan  opiskelijoille  yleisneuvontaanja  opiskelijarekisteriin  liittyviä palveluita  lukuunottamatta  opintotukineuvontaa.  Opintotoimis­toon voi jättää opintotukihakemuksia.

Kansainväliset opiskelijapalvelutFabianinkatu  33  (PL  3),  00014  Helsingin  yli­opisto.Kansainvälisistä opiskelijapalveluista saat tietoaHelsingin yliopiston perustutkinto­opiskelijoidenopiskelijavaihtomahdollisuuksista.  Toimistom­me palvelee myös Helsingin yliopistossa tutkin­toa  suorittavia  ja  vaihdossa olevia  ulkomaalai­sia  opiskelijoita.  Ks.  myös  alma.helsinki.    ­>Opiskelu,  tuet  ja  palvelut  ­>  Opintopalvelut  jakansainväliset asiat ­> Opiskelu ulkomailla.

Ulkomaalaisopiskelijoiden  neuvonta:  Kan­sainväliset opiskelijapalvelut tarjoavat Hel singinyliopiston  ulkomaalaisille  tutkinto­opiskelijoilleopiskeluun liittyvää yleisneuvontaa. Ulkomaalais­opiskelijoiden  neuvojan  tavoitat  vastaanot­toaikoina  ma–pe    klo  12–14.  Sähköposti  stu­dentadviser@helsinki.  , puh. 09­ 191 22604.

OpintotukiPL  3,  Yliopistonkatu  2  F,  00014  Helsingin  yli­opistoTietoa  opintotuesta  löytyy  alma.helsinki.    >Opiskelu,  tuet  ja  palvelut  >  Opiskelijan  tuet,arki  ja  hyvinvointi  ja  www.kela.    >opiskelijalle.Opintotukineuvontaa  on  saatavilla  Keskustanja  Viikin  kampuksilla  opiskelijaneuvonnassasekä  Kumpulan  kampuksen  Matemaattis­luon­nontieteellisen  tiedekunnan  opintotoimistossa.Opintotuen  sähköinen  neuvontapalvelu  löytyyAlmasta sekä yliopiston www­sivuilta. Palvelus­ta  saa  vastauksen  omaan  sähköpostiin.  Opin­totukitoimistossa  tehdään  Helsingin  yliopistonopiskelijoiden opintotukipäätökset,  tulovalvontaja opintojen edistymisen seuranta yhteistyössäKansaneläkelaitoksen kanssa. Opintotukitoimis­

Opiskelijapalvelut

14

Helsingin yliopisto

ton puhelinpalvelu arkisin klo 9­10 p. 191 22252,191 22254, 191 22609, 191 22251. Asiakaspal­veluajat ovat ke ja pe klo 12–13.30.

Ura­ ja rekrytointipalvelutKäyntiosoite:  Fabianinkatu  33,  2.  krs,  posti­osoite:  PL  3,  00014  Helsingin  yliopisto,  puh.(09) 191 22125, faksi (09) 191 22143. Avoinna:ma  ­  to 12–16 ja pe 12–14. Verkkosivuilta löy­dät aina ajankohtaisimmat tiedot aukiolo ajoista.Sähköposti:  rekrytointi@helsinki.  ,  Alma:Opiskelu,  tuet  ja  palvelut  >  Opintopalvelut  jakansainväliset  asiat > Neuvonta­  ja ohjauspal­velut > Ura­ ja rekrytointipalvelut, Internet: www.helsinki.  /rekry.

Ura­ ja rekrytointipalveluista saat tukea työllisty­miseen ja urasuunnitteluun aina ensimmäisestäopiskeluvuodestasi lähtien. Käänny puoleemme,kun  työnhaku  tai  tulevaisuuden  urasuunnitel­masi  kaipaavat sparrausta. Autamme,  kun  ha­luat tehdä gradusi toimeksiantona, lähteä töihinulkomaille  tai  kaipaat  tukea  harjoittelupaikanhankkimisessa.  Seuraamme  opiskelijoiden  si­joittumista työelämään ja järjestämme koulutuk­sia ja infotilaisuuksia. Avoimet työpaikat Rekry­Forumilta.

Muita neuvontapalvelujaNyyti ry.Halu  puhua  on  riittävä  syy  ottaa  yhteyttä!Opiskelijoiden  tukikeskus  Nyyti  tarjoaa  luot­tamuksellista  keskusteluapua,  tukea  ja  ulko­puolista näkökulmaa erilaisiin elämäntilanteisiin,kun on neuvoton olo tai kun ei jaksa yksin. Virtu­aaliolkapää päivystää aina (ks. ohjeet www.nyy­ti.  ). Puhelinpäivystys  lukukausien aikana arki­sin  klo  10­11,  puh.  01080­6656  (pvm).  Nyytinnettiryhmät  toimivat  lukukausien aikana  (www.nyyti.  ). Keskiviikon teemailtojen, ryhmien sekäElämäntaitokurssin  ohjelma  löytyy  nettisivuil­tamme.  Sieltä  löydät  myös  muuta  hyödyllistäopiskeluun ja elämään liittyvää tietoa.

YliopistopastoriHelsingin seurakuntayhtymän yliopistotyö, Kol­mas linja 22, 00530 Helsinki, korkeakoulupastoriLeena  Huovinen,  leena.huovinen@evl.  ,  puh.09­2340  2518  ja  050­3019  613.  Lukukausienaikana päivystys ke 14­15 keskustan kampuk­sella, Unioninkatu 34, p.191 22195 ja to 12­14Viikissä,  Infokeskus  huone  327.  Voit  sopia  ta­

paamisesta myös päivystysaikojen ulko puolella.Ota yhteyttä, kun tarvitset luottamuksellista kes­kusteluapua tai kirkollisia toimituksia.

Ylioppilaiden  terveydenhoitosäätiö(YTHS)Helsingin  toimipiste:  Töölönkatu  37  A,  00260Helsinki. Ajanvaraus lääkäreiden vastaanotoilleHelsingin toimi pisteessä ma–to  klo 8.00­15.30,pe klo 8.00­15.00 ajanvarauspisteestä tai puh.4050 600. Vaihde puh. 405 051. Katso lisätieto­ja osoitteesta www.yths.  .

Oikeudellista neuvontaaPykälä ry:n oikeusapuvaliokunta antaa opiskeli­joille  oikeudellista  neuvontaa  kirjeitse,  puhe­limitse,  sähköpostitse  ja  henkilökohtaisesti.Neuvonta on maksutonta. Päivystysvastaanototlukukausien aikana Pykälä ry:n toimistolla ma jake klo 17­19, os. Mannerheimintie 3 B  (5.krs),00120 HELSINKI,  puh. 278 5005.  Sähköposti:oikeusapu@helsinki.  .

Helsingin yliopiston kielikeskusOpintotoimiston  yhteystiedot  ja  aukioloajat  tie­dotetaan  Kielikeskuksen  verkkosivuilla  www.helsinki.  /kksc ja Almassa.

ItseopiskeluOppimiskeskus  Aleksandria,  Fabianinkatu  28,1.  krs,  puh.  191  23231,  sähköposti:  itseop@kielikeskus.helsinki.  .  Itseopiskelutiloissa  voiopiskella  kieliä  monimuotoisesti  kirjojen,  vide­oiden,  äänitteiden,  tietokoneohjelmien,  verk­ko­ohjelmien  ja  satelliittitelevision  avulla.  Itse­opiskeluhenkilökunta ja opettajatuutorit ohjaavatopiskelua ja auttavat käytännön kysymyksissä.Lisätietoja  itseopiskelun  verkkosivuilta  www.helsinki.  kksc/itseopiskelu ja Almasta.

ATK­palvelutTietotekniikkaosasto, PL 26 (Teollisuuskatu 23),00014 Helsingin yliopistoPuh.  vaihde  1911,  sähköposti:  tietotekniikka­osasto@helsinki.Alma: https://alma.helsinki.  /tab/2898www: http://www.helsinki.  /atk/

Kaikkien yliopiston atk­palveluiden käyttö edel­lyttää voimassa olevaa käyttäjätunnusta, tunnusaktivoidaan käyttölupapisteessä. Uudet opiskeli­jat  saavat  yliopistosta  lähetettävän  hyväk­symiskirjeen mukana ohjeet käyttäjätunnuksenhankkimisesta.  Atk­asemilla  toimivat  neuvojat

15

Muita neuvontapalveluja

16

Helsingin yliopisto

Yliopiston harjoittelujärjestelmäyliopiston  tukea voidaan myöntää 1 ­ 3 kk:najak si,  mutta  harjoitella  voi  pidempäänkin  il­man yliopiston tukeaharjoitella voi ympäri vuoden, myös lukukau­sien aikanaharjoittelijan  saama  palkka  tässä  järjes­telmässä on 930 € / kk (vuoden 2006 tieto)tukea  myönnetään  vain  perustutkintoa  suo­rittaville  pääaineopiskelijoille,  käytännössäetusijan ovat saaneet loppuvaiheen opiskeli­jattuen  myöntää  opiskelijan  oma  ainelaitos/tiedekunta

Ainelaitokset  hankkivat/valitsevat  ja  välittävätharjoittelupaikat,  joille myöntävät  tukea,  ja sol­mivat harjoittelupaikan tarjoajien kanssa harjoit­telusopimukset. Opiskelija voi myös itse ehdot­taa harjoittelupaikkaa, johon haluaisi yliopistontukea.

Yliopiston tukea ei ole sidottu mihinkään tiettyyntyönantajasektoriin:  harjoittelupaikka  voi  sijaitavaltiolla,  kunnalla,  järjestössä  tai  yksityisessäyrityksessä, myös ulkomaisen työnantajan pal­veluksessa ulkomailla.

Harjoittelupaikat  ovat yleensä  haussa  vuoden­vaihteen jälkeen. Käytännöt vaihtelevat ainelai­toksittain, joten oman ainelaitoksensa käytäntökannattaa selvittää ajoin jo hyvissä ajoin suun­niteltua  harjoitteluajankohtaa  edeltävänäsyksynä.

Koska  harjoittelupaikkoja  on  rajoitetusti,  yli­opisto  suosittelee  käytäntöä,  jossa  työnantajamaksaa osan harjoittelijan palkasta, vähintäänpuolet.

Kaikki eivät saa yliopiston tukea tai eivät muutenharjoittele yliopiston harjoittelujärjestelmän tuenturvin. Opiskelijat hankkivat itselleen ns. täysra­hoitteisia  paikkoja.  Tällöin  työnantaja  maksaakaikki harjoittelusta aiheutuvat kulut.

Lisätietoja harjoittelusta: Alma > Opiskelu,  tuetja palvelut > Opinnot, opetus ja tutkinnot > Opin­not ja työelämä.

•

•

•

•

•

opastavat  ja  auttavat    atk­ongelmien  ratkai­semisessa. Asemilla on myös jaossa vuosittainpäivitettävä ohjelehti atk­palvelujen käytöstä.

ATK­neuvontaHelpDesk­puhelinneuvonta  p.  191  24662,  ma­pe 9­16Atk­asemilla neuvontaa on keskustan, Kumpu­lan ja Viikin kampuksilla.https://alma.helsinki.  /doclink/2905atk­neuvonta@helsinki.

Käyttöluvat / KäyttölupapisteetKäyttölupapisteitä on kaikilla kampuksilla. Kes­kustan  ja  Kumpulan  lupapisteet  palvelevatkokopäiväisesti.  Meilahden  ja  Viikin  pisteissäon rajoitetummat aukioloajat.https://alma.helsinki.  /doclink/2913atk­luvat@helsinki.

Tietotekniikkaosaston ylläpitämät atk­asematAtk­asemia  on  keskustan,  Kumpulan  ja  Viikinkampuksilla,  käytössä on myös 24h­asemia.https://alma.helsinki.  /doclink/2911

Yliopistoliikunta­Hyvinvointia  liikunnasta  lähellä  opiskelu­paikkaasi!Liikuntatilat  ja  asiakaspalvelupisteet  –  Hal­lintorakennuksen  ja  Kumpulan  liikuntakeskuk­set  sekä  Viikin  monitoimitalo  avoinna  jokapäivä.  Muissa  pisteissä  asiakaspalvelu  arki­il­taisin.  www.helsinki.  /yliopistoliikunta.  Sähkö­posti: yliopistoliikunta@helsinki.  . Puhelin: (09)1912 2151

YliopistopainoPuh. 701 0230 (vaihde)Yliopistopaino  palvelee  opiskelijoita  värikopi­ointi­,  monistus­,  kansitus­  ja  painoasioissasekä kirjakustannus­ ja myyntiasioissa.Jokaisella kampuksella toimii pikapaino. Lisätie­dot www.yliopistopaino.

Yliopisto­opiskelijoidenharjoitteluHarjoittelu  on  yksi  parhaista  tavoista  saadaalansa  työkokemusta  jo opintojen aikana, siksiyliopisto tukee rahallisesti vuosittain yli 800 yli­opisto­opiskelijan harjoittelua.

17

MAATALOUS­METSÄTIETEELLINENTIEDEKUNTA

Tiedekunnan hallintoTiedekuntaneuvostoTiedekuntaneuvoston  kokoonpano  löytyytiedekunnan  www­sivuilta,  osoitteesta  http://www.helsinki.  .mmtdk/tiedekunta.  Tiedekun­taneuvoston ja sen valitsemien dekaanien sekätyöryhmien  toimikausi  on  aina  kolmevuotinen.Tiedekuntaneuvoston  toimikausi  vaihtuu  op­paan voimassaoloaikana, 1.1.2007.

Tiedekunnan kansliaViikinkaari 11, PL 62 (Infokeskus 3. krs), 00014Helsingin  yliopisto,  puh.  1911,  telefax  19158575. Tiedekunnan dekaanin, varadekaanit jakanslian virkamiehet tavoittaa parhaiten sähkö­postin  avulla.  Sähköpostiosoite  on  etunimi.su­kunimi@helsinki.  .

DekaaniKola, Jukka, professori, puh.191 58517 (talous­tieteen laitos, puh. 191 58080).

1. varadekaaniPiironen, Vieno, professori, puh. 191 58222.

2. varadekaaniSipi, Marketta, professori, puh. 191 58179.

Rauhamäki, Anne, tiedottaja, puh. 191 58018,040­820 7867

Yleishallinto­, henkilöstö­ jatalousasiainpalvelutAaltonen, Sari, henkilöstösihteeripuh. 191 58020Broman, Ulla­Irmeli, hallintopäällikkö,puh. 191 58017Fredriksson, Virpi, taloussihteeri,puh. 191 58014Karivalo, Santtu, taloussuunnittelija,puh. 191 58396Törrönen, Kaija, hallintosihteeri,puh. 191 58019 (tutkintotodistukset)

OpintoasiainpalvelutFatal,  Netta,  suunnittelija,  puh.  191  58016(Etappi)Hiltunen Tuula, opintoneuvoja puh. 191 58022,vastaanottoaika ma­pe klo 12­15Mikkola,  Sari,  suunnittelija,  puh.  191  58247(kv­asiat)Pöyhönen, Maija, suunnittelija, puh. 191 58395(jatkotutkintoasiat)Sarajärvi, Ulla, opintoasiainpäällikköpuh. 191 58021 (perustutkintoasiat)Suominen,  Leena,  pedagoginen  yliopistoleh­tori, puh. 191 58717Tuori,  Eeva,  suunnittelija,  puh.  191  58975(OpasOodi)Viander,  Marketta,  opintoneuvoja  puh.  19158449, vastaanottoaika ma­pe klo 12­15

LaitekeskusLatokartanonkaari 7 (Viikki), PL 27, 00014 Hel­singin yliopisto.Laitekeskuksen tehtävä on vastata tiedekunnankeskitetyistä  laitehankinnoista sekä  huolto­, yl­läpito­  ja  tietotekniikka­palveluiden  järjestämi­sestä.

JohtajaUusi­Rauva, Antti,  puh.  191  58200,  040  5395520

Fredriksson,  Virpi,  taloussihteeri,  puh.  19158201Hurme,  Kaj­Roger,  laboratoriomestari,  puh.191 58097 (isotooppiosasto)Lehto, Anne, toimistosihteeri, puh. 191 58094Nieminen, Arto, puh. 191 58099, 050 511 1762(laitteiden huolto)Nyrönen, Outi, suunnittelija (verkko­opetuksentukihenkilö) puh. 191 58676, 050 3301689Richterich, Daniel, tutkimusteknikko, puh. 19158716, 050 330 1684 (kasvihuone­ ja koekent­täpalvelut)

Tiedekunnan hallinto

18

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

TietotekniikkapalvelutMmtdk­atk@helsinki.

Vanhala,  Ismo,  laboratorioinsinööri,  puh.  19158095, 050 511 1761Opiskelijoiden mikrotuki klo 10­11Ericsson, Martin, vanhempi suunnittelija, puh.191 58009, 050 522 2680 (mikrotuki)Holmström,  Johan,  vanhempi  suunnittelija,puh. 191 58098, 050 4349663 (mikrotuki)Jalosuo,  Asko,  vanhempi  suunnittelija,  puh.191 58622,  050 330 1687 (mikrotuki)

Viikin toimitilatA­talo, Latokartanonkaari 9, PL 27C­talo, Latokartanonkaari 5, PL 27D­talo, Latokartanonkaari 11, PL 27E­talo, Latokartanonkaari 3, PL 27EE­talo, Agnes Sjöbergin katu 2, PL 66Metsätieteiden talo, Latokartanonkaari 7, PL 27Viikin kehitystalo, Koetilantie 3, PL 27Viikin opetus­ ja tutkimustila, Koetilantie 5,PL 28Viikin opetus­ ja tutkimustila, Koetilanttie 7,PL 28.

Biokeskus 1, Viikinkaari 9, PL 56Biokeskus 2, Viikinkaari 5, PL 56Biokeskus 3, Viikinkaari 1, PL 56Infokeskus, Viikinkaari 11, PL 62

Viikin kiinteistöjen vahtimestaritoiminnasta vas­taa ylivahtimestari Anja Näkki, puh. 191 58044.

Hyytiälän metsäasema (MMHYY)Hyytiäläntie 124, 35500 Korkeakoski,puh. (03) 3355 111, telefax (03) 3355 555.

Värriön tutkimusasema98800 Savukoski, puh. (016) 8441 43.

Opetus­ ja koetilaViikki,  00014  Helsingin  yliopisto,  puh.  (09)70851, telefax (09) 191 5379.

Opiskelu maatalous­metsä tieteellisessätiedekunnassaTiedekunnan pääaineetMaatalous­metsätieteellisessä  tiedekunnassakäynnistyi vuonna 2000 projekti, jonka tarkoituk­sena  on ollut  selkeyttää  tiedekunnan pääaine­rakennetta: 1.8.2005 alkaen  tiedekunnassa on18 pääainetta. Osa pääaineista pysyi samoina,toisia  pääaineita  taas  yhdistettiin  yhteisen  ni­men alle, jos se koettiin tarkoituksenmukaiseksi.Yhtään oppiainetta ei tiedekunnassa ole lakkau­tettu pääainerakenteen uudistuksen vuoksi.

Jokaiselle pääaineelle  on  tiedekuntaneuvos­tossa  päätetty    tietyt  tutkintovaatimukset,  jon­ka mukaiset opinnot opiskelijan  tulee suorittaavalmis tuakseen  joko  kandidaatiksi  tai  maiste­rkiksi. Pääaineessa voi olla myös opintosuun­tia. Tällöin opiskelija valitsee tietyssä vaiheessaopiskelua  (riippuen  pääaineesta)  pääaineensayhden  opintosuunnan,  ja  suorittaa  opintonsa

19

sen  opintosuunnan  tutkintovaatimusten  mu­kaisesti. Eri pääaineissa opintosuuntien  tutkin­tovaatimukset voivat erota toisistaan joko jo kan­didaatin  opinnoissa  tai  vasta  maisterivaiheenopinnoissa. Joissakin pääaineissa, joissa ei oleopintosuuntia,  voi  opiskelija  halutessaan  eriyt­tää opintojaan perehtymällä pääaineen eri tut­kimus­ ja opetusaloihin. Tutkimus­ ja opetus­aloille ei ole virallisia tutkintovaatimuksia, vaanopintojen  painotusta  mietitään  pääsääntöisestihenkilökohtaisen opintosuunnitelman (HOPSin)avulla.

Ennen 1.8.2005 opintonsa tiedekunnas­sa aloittaneille opiskelijoille:

valmistut  jatkossakin  niistä  pääaineista,  jot­ka ovat olleet voimassa ennen 1.8.2005, jossuoritat  tutkintosi  vanhan  tutkintoasetuksenmukaan (siirtymäkausi päättyy 31.7.2008).jos  siirryt  opiskelemaan  uuden  tutkinto­asetuksen ja –vaatimusten mukaan, määräy­tyy pääaineesi uuden pääainerakenteen mu­kaan. Joissakin tapauksissa pääaine saattaasiis tästä syystä vaihtua.lisää  tietoa  pääainerakenteen  muutoksistalöytyy  Almasta,  tiedekunnan  välilehdeltäOpiskelu tiedekunnassa ­ikkunasta.

•

•

•

Pääaineet 1.8.2005 alkaenbiotekniikka (BIOT)  bioteknik  Biotechnologyelintarvike­ekonomia (EE)  livsmedelsekonomi  Food Economicselintarvikekemia (EK)  livsmedelskemi  Food Chemistryelintarviketeknologia (ETT)  livsmedelsteknologi  Food Technologykasvintuotannon biologia (KTB)  växtproduktions biologi  Biology of Plant Productionkotieläintiede (KEL)  husdjursvetenskap  Animal Sciencekuluttajaekonomia (KE)  konsumentekonomi  Consumer Economicsmaaperä­ ja ympäristötiede (MAA)  mark­ och miljövetenskap  Soil and Environmental Sciencemaatalousekonomia (MAE)  lantbruksekonomi  Agricultural Economicsmaatalous­ ja ympäristöteknologia   lantbruks­ och miljöteknologi  Agricultural and Environmental(TEK)    Engineeringmarkkinointi (MARK)  marknadsföring  Marketingmetsäekologia (ME)  skogsekology  Forest Ecologymetsäekonomia (FEC)  skogsekonomi  Forest Economymetsävaratiede ja ­teknologia  skogresursvetenskap och   Forest Resource Science and(MMVAR)  teknologi  Technologymikrobiologia (MIKRO)  mikrobiologi  Microbiologypuumarkkinatiede (FPM)  marknadsföring av   Forest Products Marketing  skogsprodukterravitsemustiede  (RAV)  näringslära  Nutritionympäristöekonomia (YE)  miljöekonomi  Environmental Economics

Kursseille ja tentteihin ilmoit­tautuminenMaatalous­metsätieteellisen  tiedekunnansuo si tukset ilmoittautumiskäytännöstä

Kaikille kursseille ja tentteihin ilmoittaudutaanWebOodin kautta, www.helsinki.  /weboodiluentokursseille  ilmoittautuminen  alkaa  vii­meistään  kuukautta  ennen  kurssin  alkua  japäättyy kurssin alkamispäivänä.

•

•

Jos  kurssiin  kuuluu  laboratoriotöitä  tai  eks­kursiota,  alkaa  kurssi­ilmoittautuminen  vii­meistään  kahta  kuukautta  ennen  opetuksenalkamista ja päättyy kaksi viikkoa (14 pv) en­nen opetuksen alkamista.Tentteihin tulee ilmoittautua WebOodissa vii­meistään viikkoa (7 pv) ennen kuulustelua.

Laitoksilla,  oppiaineissa  tai  tietyillä  kursseilla(esim. syyslukukauden ensimmäisillä kurseilla)saattaa olla näistä poikkeavia käytäntöjä.

•

•

Opiskelu maatalous­metsätieteellisessä tiedekunnassa

20

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

KuulustelutLaitosten  yhteiskuulustelujen  tiedot  löyty­vät mm. verkosta, tiedekunnan Opiskelu­si­vuilta.

Kuulustelujen  suorittaminen  tenttiakvaari­ossaOsan  tiedekunnan  laitosten  järjestämistä opin­tojaksoista  voi  tenttiä  myös  tenttiakvaariossaitse  valitsemanaan  aikana.  Viikin  kampuksellatenttiakvaariopisteitä on Metsätieteiden talossa(Latokartanonkaari  7,  5.  kerros,  huone  542)sekä Viikin Tiedekirjastossa  (Viikin  Infokeskus,Viikinkaari 11, ryhmätyötila 137). Infokeskuksenakvaariossa tentittäessä on esitettävä opiskeli­jakortti kirjaston palvelutiskillä ennen tenttitilaansiirtymistä.  Lisätietoja  tenttiakvaariopalvelustaosoitteesta http://ok.helsinki.  /?page=329.

Tentteihin  ilmoittaudutaan  WebOodin  kautta:www.helsinki.  /weboodi.

HUOM! Kuulustelut alkavat tasatunnein

TutkinnonuudistusSuomessa siirryttiin Bolognan prosessin myötäperustutkinnoissa  2­portaiseen  tutkintora­kenteeseen  syksyllä  2005.  Uudistus  koskeekaikkia  niitä,  jotka  ovat  aloittaneet  opintonsa1.8.2005 tai sen jälkeen. Tätä ennen aloittaneetvoivat valita, jatkavatko he vanhan järjestelmänmukaan  vai  siirtyvätkö  uuteen  tutkintojärjes­telmään. Siirtyä voi milloin tahansa, viimeistäänkuitenkin  31.7.2008,  jolloin  siirtymäkausi  päät­tyy.  Kaikki  aiemmat  opinnot  luetaan  hyväksimahdollisimman täysimääräisesti, jotta uudistusvaikuttaisi opintojen etene miseen mahdollisim­man vähän.

Maisterin  tutkinto  säilyy  edelleen  ensisijaisenatutkintona,  ja  opiskelemaan  valitut  saavat  au­tomaattisesti  oikeuden  sen  suorittamiseen.  2­portaisessa  tutkintojärjestelmässä  kandidaatintutkinto  (1.  sykli)  on  kuitenkin  suoritettava  en­nen maisterin tutkintoa (2. sykli).

Opintojen mitoitus: opintopisteOpintojen mitoituksen perusteeksi on tutkinnonuu­distuksen yhteydessä otettu opintoviikon sijastaopintopiste  (op).  Yksi  opintopiste  vastaa  noin27  h  työskentelyä.  Tutkinnot  on  mitoitettu  niin,

että  yhdessä  lukuvuodessa  voi  kokopäiväisetiopiskelemalla suorittaa 60 op (1600 h/vuo si).

ArvosteluasteikotHelsingin  yliopistossa  yhtenäistettiin  arvoste­luasteikkoja siten, että käytössä on enää neljäerilaista  asteikkoa:  Yleinen  asteikko  (0­5,  uusinimi käytössä kesästä 2006 alkaen); Hyväksyt­ty­Hylätty; TT, HT; sekä Approbatur­Laudatur.

PerioditLukuvuosi  koostuu  neljästä  periodista  (I­IV),joilla  kullakin  on  seitsemän  viikkoa  opetusta.Periodien  välissä  on  väliviikko,  joka  on  myösopiskelijan  työaikaa.  Periodien  päivämäärätlukuvuosille 2006­2006 löytyvät sivulta 7.

Lisätietoja tutkinnonuudistuksestawww.helsinki.  /mmtdk/opiskeluAlma>Tiedekunta­välilehti>Opiskelu  tiedekun­nassa  ­ikkuna;  www.helsinki.  /tutkinnonuudis­tus;  Alma>Opiskelu,  tuet  ja  palvelut>Opinnot,opetus ja tutkinnot>Uusi tutkintorakenne.

EtappiEtappi  on  Helsingin  yliopiston  tutkintojenseuranta­ ja tukijärjes telmä, ja se koskee uudentutkintojärjestelmän mukaan opiskelevia. Etap­pi­järjestelmän tarkoituksena on tukea opintojenetenemistä.

Opintojen  etenemistä  seurataan  Etapin  viidessäseurantapisteessä.  Opiskelijat,  jotka  ovat  suo­rittaneet vähemmän opintoja kuin tiedekunta kus­sakin  tarkastuspisteessä edellyttää, saavat  tästätiedon  opiskelijarekisteristä,  tiedekunnasta  taiomalta  laitokselta.  Ensimmäisessä  tarkastuspis­teessä opiskelijoille  tarjotaan  tehostettua  opinto­jen ohjausta, myöhemmissä pisteissä opiskelijanon tehtävä opintojaan koskeva suunnitelma, jottahän voi jatkaa opiskeluaan seuraavana syksynä.

Etappi­pisteet maatalous­metsätieteelli­sessä tiede kunnassa:1. Etappi (kand.): 25 op2. Etappi (kand.): 100 op3. Etappi (kand.): kandidaatin tutkinto4. Etappi (maist.): 60 op.5. Etappi (maist.): maisterin tutkinto

Lisätietoja tiedekunnan Alma­sivuilla, osoittees­sa https://alma.helsinki.  /doclink/58129.

21

TutkinnotKandidaatin ja maisterin tutkinnot

Kandidaatin  tutkinto  on  alempi  korkeakoulu­tutkinto  ja  sen  laajuus  on  vähintään  180  opin­topistettä.  Kandidaatin  tutkinnon  suorittami nenon  pakollista  kaikille  1.8.2005  opiskelunsaaloittaneille  sekä  niille  opiskelijoille,  jotka  siir­tyvät  opiskelemaan  uuden  tutkintoasetuksen(794/2004) mukaan.

Maisterin tutkinto on ylempi korkeakoulututkintoja sen laajuus on vähintään 120 opintopistettä.Alempi ja ylempi korkeakoulututkinto ovat kak­siportaisessa tutkintojärjestelmässä erillisiä tut­kintoja (yhteensä 300 opintopistettä).

Tarkemmat tiedot kandidaatin ja maisterin tutkin­tojen  vaatimuksista  löytyvät  kunkin  pää aineentutkintovaatimuksista  sekä  mm.  tiedekunnanpysyväismääräyksistä.

Opinnäytetyön tiivistelmäMaisterin  tutkielmaan  on  liitettävä  työn  tekijänlaatima  erillinen  tiivistelmä,  jonka  tarkoitukse­na on antaa käsitys opinnäytetyön keskeisestäsisällöstä. Tiivistelmä laaditaan valmiille lomak­keelle,  jonka  saa  verkosta,  osoitteesta  http://www.mm.helsinki.  /opiskelu/lomake.htm, laito k­silta tai opintoasiainpalveluista.

ValmistuminenTarkista, että opintosuorituksesi ovat opiskeli­jarekisterissä.  Pyydä  virheellisistä/puuttu­vista opintojaksoista vastaavaa laitosta kor­jaamaan/merkitsemään  suoritusmerkinnätopiskelijare kisteriin.Varmista,  että  tutkintoon  tulevat  opin­tokokonaisuudet  (perusopinnot,  aineopin­not,  syventävät  opinnot)  on  viety  rekis­teriin.  Merkintöjen  saamista  varten  ontäytettävä  opintokokonaisuuslomake,  jonkasaa  opintoasiainpalvelusta  ja  laitoksilta.Täytetty  opintokokonaisuuslomake  palau­tetaan  asianomaiseen  oppiaineeseen,  jos­sa  opintokokonaisuuteen  vaadittavat  suo­ritukset  tarkastetaan.  Opintokokonaisuudetviedään rekisteriin laitoksella.Toimita  virallinen  opintosuoritusote  omallelaitoksellesi  tarkistusta  varten.  Siellä  var­mistetaan, että kaikki  tutkintoon  vaadittavatopinnot on suoritettu. Tarkistamisen merkiksiopintosuoritusotteeseen  tulee  pääaineen

1.

2.

3.

Tutkinnot

22

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

professorin  allekirjoitus.  Virallisen  opinto­suoritusotteen saat neuvontatoimistosta (Im­pact Factory, Biokeskus 1), opintoasiainpal­velusta tai oman laitoksesi toimistosta.Voit  yliviivata  opintosuoritusotteestasi  neopintojaksot,  joita  et  halua  sitoa  tutkintoosi(ja jotka ylittävät tutkintovaatimukset). Esim.kandidaatin tutkintoon ei kannata sitoa opin­toja, joita voi käyttää maisterin tutkintoon.Täytä tutkintotodistuspyyntö. Saat sen opin­toasiainpalvelusta tai omalta laitokseltasi.Tarkista, että olet ilmoittautunut läsnäolevak­si yliopistoon.Toimita  tiedekunnan  kansliaan  (Infokeskus,3. krs, huone 345/Kaija Törrönen)

Tutkielman  tiivistelmä  (maisterin  tutkin­nossa)Laitoksella allekirjoitettu opintosuoritusoteTäytetty tutkintotodistuspyyntöMaksukuitti  haluamistasi  tutkintotodistuk­sen jäljennöksistäTilastointia  varten  täytetty  opintosuori­tusten erittely –lomake

Kaikki  tarvittavat  lomakkeet  löytyvät  myösosoitteesta  http://www.helsinki.  /mmtdk/opiskelu/lomake.htm.

Saat  tutkintotodistuksen  noin  2  viikon  kuluttua(kesällä ja ruuhka­aikoina toimitus kestää kau­emmin) asiakirjojen jättämisestä. Tutkintotodis­tukset kirjoitetaan tiedekunnan kansliassa (hal­lintosihteeri  Kaija  Törrönen,  puhelin  (09)  19158019).

Maatalous­metsätieteellisessä  tiedekunnas­sa  tutkintonsa  suorittaneille  pidetään valmis­tumisjuhlat  kerran  lukukaudessa.  Tarkemmattiedot löytyvät verkosta, tiedekunnan Opiskelu­sivuilta,  ja  niistä  kerrotaan  myös  valmistuvilletodistuksen antamisen yhteydessä.

Pääaineen vaihtaminenPääaineen  vaihtaminen  ilman  valintakoettaon  mahdollista,  mikäli  opiskelija on suorittanutvähintään  perusopinnot (25 opintopistettä) sii­nä  pääaineessa,  johon  hänet  on  tiedekuntaanvalittu  ja vähintään 25 opintopistettä perus­  ja/tai  aineopintoja  siinä  pääaineessa,  johon  hänhakee  vaihtoa.  Opiskelijan  tulee  jättää  hake­mus pääaineen vaihtamiseksi 31.1. mennessätiedekunnan opintoasiainpalveluihin. Hakemus­lomakkeen saa opintoasiainpalveluista tai osoit­teesta  http://www.helsinki.  /mmtdk/opiskelu/lo­

4.

5.

6.

7.

•

•••

•

make.htm. Muissa tapauksissa opiskelijan tuleeosallistua tiedekunnan valintakokeeseen.

Muualla suoritettujen opintojen hyväk­silukuPäätös  tiedekunnan hyväksilukemisen periaat­teista  löytyy  opinto­oppaan  lopusta,  kohdasta’Tutkintoja  koskevia  säädöksiä  ja  määräyksiä’sekä  osoitteesta  http://www.helsinki.  /mmtdk/opiskelu/

Jatkotutkinnot

Jatko­opiskelijaksi hyväksyminenTieteellisen  jatkokoulutuksen  pohjana  on  so­veltuva ylempi korkeakoulututkinto tai muu vas­taavantasoinen  koulutus.  Jatkokoulutukseenottaminen  edellyttää,  että  tiedekunta  toteaasuoritetun tutkinnon tai koulutuksen antavan riit­tävät  valmiudet  maatalous­metsätieteelliseenjatkokoulutukseen.  Jatko­opiskelijaksi  hyväk­symisen edellytyksenä on lisäksi, että opiskelijaon  ylemmän  korkeakoulututkinnon  pääainees­sa  ja  tutkielmassa  osoittanut  vähintään  hyvääsuoritustasoa.  Jatkotutkintoja  ovat  lisensiaatinja tohtorin tutkinnot (MML, ETL, MMT, ETT, FT).Lisensiaatin  tutkinnon  suorittaminen  ei  ole  pa­kollista.

Opiskelijalla  on  oikeus  valita  jatkotutkintonsapääaineeksi  muukin  pääaine  kuin  se,  jossahän  on  suorittanut  ylemmän  korkeakoulutut­kintonsa, mikäli hänellä katsotaan olevan jatko­koulutusvalmius  myös  uudessa  pääaineessa.Jatkokoulutusvalmius edellyttää vähintään 100opintopistettä jatkotutkinnon pääaineen opintojatai vastaavia opintoja  (Maatalous­metsätieteel­lisen tiedekunnan tutkintoja koskevat pysyväis­määräykset 25 §).

Jatko­opiskeluoikeutta  haetaan  kirjallisestimaatalous­metsätieteelliseltä  tiedekunnalta.Hakuaika on jatkuva. Lomakkeita jatko­opiske­luoikeuden hakemiseksi saa tiedekunnan opin­toasiainpalveluista  ja  www­sivuilta  osoitteestahttp://www.helsinki.fi/mmtdk/opiskelu/lomake.htm.  Opiskelijan  tulee  pyytää  hakemukselleenasianomaisen vastuuprofessorin puolto. Täytet­ty  ja  puollettu  hakulomake  toimitetaan  opinto­asiainpalveluihin.

Tiedekunnan  dekaanin  asettama  tutkimus­  jajatkokoulutustoimikunta  tarkistaa  jatko­opiske­

23

luhakemusten  tasollisen yhtenäisyyden. Jatko­opiskeluhakemukset  hyväksyy  tiedekunnandekaani.  Toimikunta  kokoontuu  lukukausienaikana noin kerran kuukaudessa.

Jatko­opintosuunnitelmaHakiessaan jatko­opiskelijaksi opiskelija esittääalustavan  suunnitelman  jatko­opinnoista.  Vuo­den  kuluessa  jatko­opiskelijaksi  hyväksymis­estä  opiskelijan  tulee  jättää  yksityiskohtainenopintosuunnitelmansa  tutkimus­  ja  jatkokoulu­tustoimikunnan käsiteltäväksi.

Opiskelija  laatii  opintosuunnitelman  yhdessäohjausryhmänsä kanssa. Opiskelijan on pyydet­tävä  opintosuunnitelmalleen  vastuuprofessorinpuolto  sekä  ohjausryhmänsä  allekirjoitukset.Tutkimus­  ja  jatkokoulutustoimikunta  tarkistaasuunnitelmien  tasollisen  yhtenäisyyden.  Suun­nitelmat hyväksyy tiedekunnan dekaani.

TutkintovaatimuksetLisensiaatin  ja  tohtorin  tutkintoa  varten  tieteelli­seen jatkokoulutukseen otetun opiskelijan tulee:

suorittaa  tieteelliseen  jatkokoulutukseenkuuluvina  opintoina  opintosuunnitelmanmukaisia  jatko­opintoja  vähintään  60  opin­topistettä;laatia lisensiaatintutkimus ja/tai väitöskirja.

Tarkemmat  tiedot  tutkintovaatimuksista  ovattiedekunnan jatko­opinto­ohjeissa.

Tietoa jatko­opinnoistaJatko­opinto­ohjeet ovat  luettavissa  jatko­opin­tojen  www­sivuilla  osoitteessa    http://www.hel­sinki.fi/mmtdk/opiskelu/jatko­opinnot/jatkohj.htm ja niitä saa myös tiedekunnan opintoasiain­palveluista.

Tiedekunnan  järjestämistä  jatkokoulutuskurs­seista  sekä  muista  ajankohtaisista  asioistatiedotetaan  jatko­opiskelijatiedotteella,  jokalähetetään  läsnäoleville  jatko­opiskelijoille kak­si  kertaa  vuodessa  aina  lukukauden  alussa.Jatko­opiskelijatiedotteet ovat  luettavissa myösjatko­opintojen  www­sivulla.  Www­sivuilla  onmyös muutamia  linkkejä  esim.  tutkijakouluihin,joiden kurssitarjontaa kannattaa seurata.

Jatko­opiskelijoille  on  olemassa  myös  sähkö­postilista,  jolle  halukkaat  voivat  ilmoittautua.Lisätietoja  jatko­opinnoista  saa  ja  sähköpos­tilistalle  voi  ilmoittautua  jatko­opinnoista  vas­

1.

2.

taavalle  suunnittelijalle,  vastaanotto  sopimuk­sen  mukaan,  Infokeskus  (Viikinkaari  11),  puh.191 58395/Maija Pöyhönen.

Opiskelu Helsingin yliopis­ton muissa tiedekunnissa

Helsingin  yliopiston  opiskelijoilla  on  oikeussuorittaa sivuaineopintoja muissa Helsingin yli­opiston  tiedekunnissa  tiedekuntien  asettamienmääräysten mukaisesti. Lisätietoja tiedekuntienopintoasiainpalvelusta,  yhteystiedot  www.hel­sinki.  /yliopisto/.

Helsingin yliopiston avoin yliopisto­opetus lukuvuonna 2006­2007Helsingin  yliopiston  opiskelijat  voivat  osallis­tua yliopiston järjestämään avoimeen yliopisto­opetukseen.  Avoimessa  yliopistossa  suoritetutopinnot rekisteröidään yliopiston opiskelijarekis­teriin.  Opetusta  järjestävät  Avoimen  yliopistontoimipisteet  sekä  useat  yhteistyöoppilaitokseteri  puolilla  Suomea.  Opetus  on  pääasiassalähiopetusta,  mutta  joitakin  opintoja  voi  suorit­taa myös etäopiskeluna (monimuoto­ ja verkko­opinnot).

Tarkat  tiedot  syksyllä  2006  alkavasta  opetuk­sesta  julkaistaan  heinäkuun  alussa  Avoimenyliopiston  www­sivuilla,  joilta  löytyy  myösmonipuolista  tietoa  Avoimen  yliopiston  toimin­nasta.  Helsin gin  yliopiston  perustutkinto­opiskelijoille  myönnetään  Avoimen  yliopistontoimipisteiden  järjestämän  lähiopetuksen  opin­tomaksuista  50 %:n  alennus.  Avoin  yliopistojärjestää myös kesäopetusta, joka on Helsinginyliopiston perustutkinto­opiskelijoille maksuton­ta. Kesäopetustiedot julkaistaan huhtikuussa.

Lisätietoja: Avoin yliopisto/Helsingin toimipiste, Bulevardi 18,p. (09) 191 28320Vantaan toimipiste, Lummetie 2 A,p. (09) 191 29077Lahden toimipiste, Kirkkokatu 16,p. (03) 892 20271www.helsinki.  /avoin

Tutkinnot

24

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

Opiskelu muissa yliopistois­sa ja korkeakouluissaHelsingin yliopiston opiskelijana sinulla on mah­dollisuus monipuolistaa  tutkintoasi myös  muis­sa yliopistoissa ja korkeakouluissa suoritettavil­la opinnoilla. Yleensä oikeus erillisiin opintoihinmyönnetään,  mikäli  ne  voidaan  sisällyttää  tut­kintoon.  Muista  kuitenkin,  että  erillisopinto­oikeuden nojalla et kuitenkaan voi saada tutkin­nonsuoritusoikeutta toiseen korkeakouluun.

Ennen  erillisopinto­oikeuden  hakemista  sinunkannattaa  keskustella  opintosuunnitelmistatiedekuntasi  opintoasiainpäällikön,  opintosih­teerin, opintoneuvojan,  laitoksen  amanuenssintai oman opettajan kanssa. Opinto­oikeutta ha­etaan lomakkeella, jonka saat tiedekunnan opin­totoimistosta tai yliopiston opiskelijaneuvonnas­ta. Hakuajat vaihtelevat korkeakouluittain ja neon syytä tarkistaa hyvissä ajoin.

Kaikki  Suomen  yliopistot  ovat  mukana  jousta­van opinto­oikeuden (JOO) sopimuksessa, jokaantaa  perus­  ja  jatkotutkinto­opiskelijoille mah­dollisuuden  sisällyttää  tutkintoonsa  opintojamuista  suomalaisista  yliopistoista.  Ks.  tarkem­min ‘Tutkintoon  johtamaton opiskelu’,  s. 26  taiwww.joopas.

Muiden tiedekuntienopiske lijatHelsingin  yliopiston  jonkin  muun  tiedekun­nan  opiskelijalla  on  oikeus  suorittaa  omassatiedekunnassaan suoritettavaa  tutkintoa vartenmaatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  opin­toja  tiedekunnan  opetusmahdollisuuksien  ra­joissa ja sen tarkoituksenmukaiseksi katsomas­sa  mitassa.  Opinnot  voi  aloittaa  sen  jälkeen,kun on sopinut asiasta oppiaineesta vastaavanprofessorin kanssa.

OpiskelijavalinnatOpiskelijavalinnasta  saa  lisätietoja  maatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  opintoasiainpal­veluista, puh. (09) 191 58449 tai (09) 191 58022.Hakuaika  päättyy  toukokuun  loppupuolella  javalintakoe järjestetään ennen juhannusta.

Tiedekuntaan valitaan opiskelijoita myös erillis­valinnassa (hakuaika helmikuu). Hakuperusteetvahvistetaan  tiedekuntaneuvoston  kokoukses­sa marraskuussa.

Tarkempia  tietoja  ja  ohjeita  valinnoista  löytyytammikuun  lopussa  ilmestyvästä  valintaop­paasta tai tiedekunnan www­sivuilta osoitteestawww.helsinki.  /mmtdk/opiskelu.

Ulkomailla koulusivistyksensä saaneille opiskeli­joille  on  oma  hakumenettelynsä,  josta  saatarkempia tietoja yliopiston ulkomaalaisopiskeli­joiden  neuvonnasta,  http://www.helsinki.  /ad­missions/index.htm tai sähköposti admissions@helsinki.  .

Kansainvälinen opiskelija­vaihtoOpiskelijavaihdolla  tarkoitetaan  ulkomaillaopiskelua,  joka voidaan hyväksilukea Suomes­sa suoritettavaan tutkintoon. Opiskelijavaihtoonvoi  periaatteessa  lähteä  mihin  tahansa  ulko­maiseen yliopistoon, jos hankkii opiskelupaikanja  rahoituksen  itse sekä sopii opintojen hyväk­silukemisesta  suomalaiseen  tutkintoon.  Hel­pointa opiskelijavaihtoon lähteminen on valmii­den  vaihto­ohjelmien  kautta.  Niihin  yleensäsisältyy vapautus lukukausimaksuista ja erisuu­ruisia stipendejä. Stipendin lisäksi vaihtoon läh­tevä opiskelija saa normaalia opintotukea (opin­torahaa, asumislisää ja opintolainaa).

Keskushallinnon  Kansainväliset  opiskelijapal­velut  –yksikkö  (Fabianinkatu  33,  1.  krs,  vas­taanotto ma ­ pe klo 12­14) koordinoi yliopistonyhteisiä vaihto­ohjelmia. Lisätietoa intranetissä:alma.helsinki.    >  Opiskelu,  tuet  ja  palvelut  >Opintopalvelut ja kansainväliset asiat > Opiske­lu ulkomailla > Opiskelijavaihto­ohjelmat.Yleistietoa  opiskelijavaihdosta  saa  sähköpos­tilla: ulkomaillaopiskelu@helsinki.Kv  ­opiskelijapalveluissa on myös Opiskelu ul­komailla  –kirjasto,  jossa  voi  tutustua  monienvaihtoyliopistojen toimittamiin oppaisiin.Tiedekunnan  kansainvälisestä  opiskelijavaih­dosta  löytyy  lisätietoja  osoitteessa  http://www.helsinki.  /mmtdk/opiskelu/kvop.htm.

25

Sokrates/ErasmusSokrates/Erasmus­opiskelijavaihto  on  EU:nopiskelijavaihto­ohjelma,  joka  koskee  kaik kienalojen perus­ ja jatkotutkinto­opiskelijoita. Vaih­don  keskeisenä  periaatteena  on  ulkomaillasuoritettujen opintojaksojen täysimääräinen hy­väksilukeminen  kotiyliopistossa  suoritettavaantutkintoon.  Sokrates/Erasmus­vaihdon  puitteis­sa  vastaanottava  korkeakoulu  ei  peri  opiskeli­joilta  lukukausimaksuja.  Vaihto­opiskelu  voikestää  3­12  kuukautta.  Stipendin  ja  Sokrates­statuksen voi saada vain kerran.

Sokrates/Erasmus­vaihtoon  haetaan oman  lai­toksen  kautta  kevätlukukauden  alussa.  Laitospäättää  hakuajan  ja  –menettelyn  sekä  valin­takriteerit  ja  hoitaa  valinnan.  Mikäli  omalla  lai­toksella  ei  ole  Sokrates­sopimuksia,  voi  asiaatiedustella  toisen  laitoksen  Sokrates  ­koordi­naattorilta.

Luettelo  laitosten  Erasmus­yhdyshenkilöistälöytyy  intranetistä  alma.helsinki.    >  Opiskelu,tuet  ja  palvelut  >  Opintopalvelut  ja  kansain­väliset asiat > Opiskelu ulkomailla > Opiskelija­vaihto­ohjelmat.   Lisätietoja ja hakuohjeita saalaitoksilta  sekä  tiedekunnan  kansainvälistenasioiden suunnittelijalta.

NordplusNordplus  (Nordiskt  Program  för  Lärare,  Ut­bildningssökande  och  Studerande)  on  Poh­joismaiden  ministerineuvoston  stipendijärjes­telmä  opetusalan  pohjoismaisen  yhteistyön  jaliikku vuuden  lisäämiseksi  pohjoismaisten  yli­opistojen ja korkeakoulujen kesken. Stipendejämyönnetään  sekä  perustutkinto­opiskelijoilleettä opettajille.

Nordplus­stipendiä  haetaan  kerran  vuodessa(kevätlukukaudella)  tiedekunnan  opintoasiain­palvelujen kautta. Opiskelijastipendiä voi hakea1 ­ 12 kuukaudeksi. Opiskelijastipendin suuruuson 180 €/kk. Stipendeihin kuuluu lisäksi matka­avustus, joka määräytyy kohteen mukaan.

Nordplus­ohjelman periaatteet edellyttävät, ettäopiskelijan  stipendiaattina  suorittamat  opinnotluetaan  hyväksi  omassa  tutkinnossa.  Lisäksivaihtoon  hakevan  tulee  olla  vähintään  toisenvuoden  opiskelija.  Vaihdossa  suoritettavistaopinnoista ja niiden hyväksilukemisesta kannat­taa keskustella vastuuprofessorin tai opintoneu­vojan kanssa.

Nordplus­verkosto,  jossa  maatalous­metsätie­teellinen  tiedekunta on  mukana,  toimii NOVAnpiirissä. NOVAan kuuluvat pohjoismaiset maata­lous­ ja metsätieteelliset sekä eläinlääketieteel­liset  yliopistot  (ks.  jäljempänä  NOVA).  Maata­lous­metsätieteellisen  tiedekunnan  opiskelijateivät  voi  hakea  Nordplus­stipendiä  NOVAn  ul­kopuolisiin pohjoismaisiin yliopistoihin. Verkos­ton  ulkopuolisia  free  mover­  eli  Nordlys  ­sti­pendejä haetaan tammikuussa Ruotsinkielinentoiminta –yksikön kautta.

Tietoa opiskelusta pohjoismaisissa yliopistoissasaa mm. Ruotsinkielinen  toiminta  ­yksiköstä  jaasianomaisista  yliopistoista.  Lisätietoja  Nord­plus­opiskelumahdollisuuksista  saa  tiedekun­nan  kansainvälisten  asioiden  suunnittelijalta,vastaanotto  sopimuksen  mukaan,  Infokeskus(Viikinkaari 11), puh. 191 58247/Sari Mikkola.

NOVA­yliopistoverkostoNOVA  University  Network  –  Nordic  Forestry,Veterinary and Agricultural University Network

NOVA­yliopistoverkosto  on  pohjoismaistenmaatalous­  ja  metsätieteellisten  sekä  eläin­lääketieteellisten korkeakoulujen yhteenliittymä,jonka  tavoitteena  on  edistää  tutkimusta,  lisätäopetustarjontaa  sekä  kohottaa  tutkimuksenja  opetuksen  laatua  ja  yhteistä  kansainvälistäkilpailukykyä.  Suomesta  mukana  ovat  Hel­singin  yliopiston  maatalous­metsätieteellinentiedekunta ja eläinlääketieteellinen tiedekunta.

NOVAn yhteistyöyliopistot ovat:Islanti: LBHI, Agricultural University of IcelandNorja: UMB, Norweigian University of Life Sci­ences,  NVH,  Norweigian  School  of  VeterinaryScienceRuotsi: SLU, Swedish University of AgriculturalSciencesSuomi:  Helsingin  yliopiston  maatalous­metsä­tieteellinen  tiedekunta  ja  eläinlääketieteellinentiedekuntaTanska: KVL, Royal Veterinary and AgriculturalUniversity

NOVAn  puitteissa  järjestetään  yhteispohjoismai­sia perus­ ja jatkokoulutuskursseja sekä luodaanyhteistyöverkostoja  eri  oppiaineissa.  JokaisellaNOVAn jäsenyliopistolla on mahdollisuus järjestääNOVA­kursseja  ja  koota  yhteis työverkostoja,  joi­den järjestämiseen voidaan NOVAlta anoa rahal­lista  avustusta.  NOVAn  jäsenyliopistot  pyrkivät

Kansainvälinen opiskelijavaihto

26

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

järjestämään intensiivikursseja ennen lukukaudenalkua tammikuun alussa ja elokuun lopussa.

NOVAn  perus­  ja  jatkokoulutuskurssit  ovatavoimia  kaikille  jäsenyliopistojen  opiskelijoille.Kyse on yleensä 1­2 viikkoa kestävistä intensii­vikursseista jossakin NOVAn jäsenyliopistossa.Lisätietoja  kursseista,  koulutustarjonnasta  jaNOVAsta  yleisesti  saat  NOVAn  www­sivuiltaosoitteesta:  http://www.nova­university.org/  taiopintoasiainpalveluista.

Yliopiston  kahdenvälisiin  sopimuksiinperustuva vaihtoHelsingin  yliopisto  on  solminut  useiden  ulko­maisten  yliopistojen  kanssa  kahdenvälisiä  yh­teistyösopimuksia,  joiden  tarkoituksena  on  edis­tää yhteistyötä opetuksen ja tutkimuksen alueella.Kaikkiin kahdenvälisiin opiskelijavaih toihin kuuluustipendi/apuraha,  jonka  suuruus  riippuu  vaihto­ohjelmasta, kohdemaasta ja vaihdon kestosta.

Kahdenvälisiin  sopimuksiin  perustuviinvaihtopaikkoihin  haetaan  Kansainvälistenopiskelijapalveluiden  kautta.  Hakuajat  vaihte­levat kohteittain ja ohjelmittain.

Liikkuvuusapuraha (Free Mover­apuraha)Free  Mover  ­liikkuvuusapurahaa  haetaan  Kv  ­opiskelijapalveluiden kautta. Free Mover –apura­ha on Helsingin yliopiston oma liikkuvuus apurahaperustutkinto­opiskelijoille, jotka ovat itsenäisestihankkineet  opiskelupaikan.  Edellytykset:  HY:nperustutkinto­opiskelija, opintojen kesto 3­12 kk,opinnot  luetaan  täysimääräisesti hyväksi  tutkin­toon  ja  opiskelija  ei  ole  aikaisemmin  opiskellutvaihto­opiskelijana  ao.  yliopistossa.  LisätietojaKv ­opiskelijapalveluista tai intranetistä.

LisätietoaKansainväliset  opiskelijapalvelut  –yksikkö  jul­kaisee vaihto­ohjelmista oppaan opiskelijavaih­toon  aikovalle  (ilmestyy  yleensä  syyskuussa).Opas on  nähtävissä  Kansainvälisissä  opiskeli­japalveluissa  ja  tiedekuntien  kansainvälistenasioiden suunnittelijoiden toimistoissa.

TiedotustilaisuudetTietoa  opiskelijavaihtomahdollisuuksista26.9.2006 klo 12.00 – 16.00 Viikissä B­rakennusls 2Ajankohtaisimmat tiedot vaihtohauista  ja  tiedo­tustilaisuuksista löytyvät Almasta!

Tutkintoon johtamatonopiskeluErillisten opintojen suoritusoikeusTiedekunta  voi  hakemuksesta  myöntää  oikeu­den suorittaa erillisiä opintoja henkilölle, jolla eiole oikeutta suorittaa tutkintoa Helsingin yliopis­tossa. Opiskeluoikeus on määräaikainen ja siitäperitään  yliopiston  konsistorin  11.2.1998  vah­vistamien periaatteiden mukainen maksu.

Erillisten  opintojen  suoritusoikeus  voidaanmyöntää henkilölle, joka ei ole Helsingin yliopis­ton opiskelija. Suoritusoikeutta voi hakea mm.

ammattikorkeakoulussa  tai  ammattioppilai­toksessa opiskeleva, joka sisällyttää opintojamuualla suoritettavaan tutkintoonkorkeakoulututkinnon  tai  ammattitutkinnonsuorittanut henkilö tutkintonsa täydennyksek­si ja pätevöitymiseksiammattitehtävissä  toimiva  henkilö  ammat­tipätevyyden lisäämiseksiavoimen  korkeakoulun  opiskelija,  jonkaopiskelemia aineita ei ole riittävän  laajuisinatarjolla muualla.

Erillisten opintojen  suorittamisoikeutta  anotaantarkoitusta  varten  laaditulla  hakulomakkeella,joita saa Helsingin yliopiston opiskelijaneuvon­nasta  (keskustan  palvelupiste:  Fabianinkatu33,  puh.  (09)  191  22244,  Viikin  palvelupiste:Biokeskus 1, Viikinkaari 9, p.  (09) 191 59481)ja  tiedekunnan  opintoasiainpalveluista.  Hake­mus  on  toimitettava  tiedekunnan  opintoasiain­palveluihin  (os.  Maatalous­metsätieteellinentiedekunta,  PL  62,  00014  Helsingin  yliopisto)syyslukukaudella  30.10.  ja  kevätlukukaudella30.4. mennessä.

Erillisiä opintoja  suorittava katsotaan  ilmoittau­tuneeksi  läsnäolevaksi  koko  opiskeluoikeudenvoimassaoloajaksi  silloin,  kun  hänen  opinto­oikeutta koskeva hakemuksensa on hyväksyttyja hän on maksanut opinto­oikeuden laajuudenperusteella  hänelle  mahdollisesti  määrätynmaksun.  Erillisten  opintojen  opinto­oikeudenperusteella ei voi suorittaa  tutkintoa. Opintojensuoritusoikeus  rajoittuu  vain  niihin  opintoihin,joiden  suorittamista  varten  oikeus  on  myön­netty.  Suoritetuista  opintokokonaisuuksista  an­netaan todistus. Suoritetut opintojaksot voidaanliittää tiedekunnassa myöhemmin mahdollisestisuoritettavaan  tutkintoon.  Erillisten  opintojensuorittamisoikeuden  myöntämisestä  päättää

•

•

•

•

27

tiedekunnan  dekaani.  Erillisiä  opintoja  suorit­tava  opiskelija  ei  voi  liittyä  ylioppilaskunnanjäseneksi,  jolloin  hänellä  ei  ole  samoja  etujakuin ylioppilaskunnan jäsenillä.

Tutkinnon täydentäjätHelsingin  yliopistossa  tutkinnon  suorittaneidenon  mahdollista  täydentää  tutkintoaan.  Maata­lous­metsätieteellisessä  tiedekunnassa  tutkin­toa täydentävän opinto­oikeuden hakumenettelyon samanlainen kuin erillisten opintojen suoritus­oikeuden hakumenettely. Tutkintoa täydentävätopinnot  ovat  maksullisia. Tutkintoa  täydentäväopiskelija ei voi liittyä ylioppilaskunnan jäsenek­si, jolloin hänellä ei ole samoja etuja kuin yliop­pilaskunnan jäsenillä.

Valtakunnallinen joustava opinto­oikeus (JOO)Kaikki  Suomen  yliopistot  ovat  mukana  jousta­van opinto­oikeuden (JOO) sopimuksessa, jokaantaa  perus­  ja  jatkotutkinto­opiskelijoille mah­dollisuuden  sisällyttää  tutkintoonsa  opintojamuista suomalaisista yliopistoista. JOO­opiske­lu on opiskelijalle maksutonta. Opiskelijan tuleeolla  läsnäolevana  kotiyliopistossaan,  jotta  hänvoi  hakea  joustavaa  opinto­oikeutta  ja  suorit­taa  opintoja  toisessa  yliopistossa.  Joustavallaopinto­oikeudella  pyritään  tarkoituksenmukai­sesti laajentamaan oman yliopiston (kotiyliopis­ton)  opintotarjontaa,  lisäämään  valinnanmah­dollisuuksia ja tukemaan opintojen etenemistä.Opiskelijalle  joustava  opinto­oikeus  tarjoaamahdollisuuden liittää tutkintoon sopivia opinto­ja muiden yliopistojen tarjonnasta sekä hyödyn­tää opinnoissaan muiden yliopistojen asiantunti­joita ja erikoisaloja. Lisätietoa: www.joopas.

OpiskelijajärjestötHelsingin yliopiston ylioppilaskunta(HYY)HYYn keskustoimisto, Uusi ylioppilastalo, Man­nerheimintie  5 A,  2.  krs,  00100  Helsinki,  puh.(09) 1311 4211, faksi (09) 1311 4216. Keskus­toimiston yhteydessä toimii palvelutoimisto, jos­sa  hoidetaan  Unicard­  ja  vippilaina­asiat  sekätilojen  ja  laitteiden  vuokraus.  Samassa  tilassapalvelee  myös  asunnonvälitys.  Palvelutoimis­ton  ja  asunnonvälityksen  aukioloajat  selviävätHYYn www­sivuilta osoitteesta www.hyy.  .

Helsingin  yliopiston  ylioppilaskunta  (HYY)  onperustettu  vuonna  1868.  Ylioppilaskunnan

jäseniä  ovat  kaikki  Helsingin  yliopiston  perus­tutkinto­opiskelijat.  Jatko­opiskelijat  voivat  ha­lutessaan liittyä jäseniksi. Tällä hetkellä HYYlläon yli 31 000 jäsentä. HYY toimii opiskelijoidenetujärjestönä  ja  tarjoaa  jäsenilleen  monia  pal­veluja. Lisäksi HYY palvelee piirissään toimiviajärjestöjä, joita on yli 260.

Ylioppilaskunnan jäsenmaksun maksaminen onedellytys  yliopistoon  ilmoittautumiselle.  Jäsen­maksun  maksaminen  oikeuttaa  käyttämäänYTHS:n terveydenhoitopalveluita. Läsnäolevak­si ilmoittautunut opiskelija saa opiskelijakorttiin­sa  lukuvuositarran,  jolla  voi  osoittaa  olevansaoikeutettu erilaisiin opiskelija­alennuksiin esim.julkisessa  liikenteessä,  kulttuuri­  ja  liikuntapal­veluissa sekä monissa liikkeissä.

Vanhat  opiskelijat  saavat  lukuvuositarransanoutaessaan  Ylioppilaskalenterinsa  ja  opinto­oppaansa. UniCard toimii mm. maksu­ ja alen­nuskorttina esim. UniCafe­ravintoloissa. Lisätie­toja  UniCardista  osoitteessa  www.unicard.  .Syksyllä  2006 aloittavien uusien  opiskelijoidenopiskelijakortin nimi on Lyyra. Lisätietoja osoit­teesta www.lyyra.  .

Ylioppilaskunnan tarjoamia jäsenetuja ovat mm.maksuton oikeusapu, vippilainat, Ylioppilaslehtitai  Studentbladet  kotiin  kannettuna  sekä  Yli­oppilaskalenteri.  Järjestöille  HYY  tarjoaa  mm.toiminta­  ja  projektiavustuksia,  kokous­  ja  juh­latiloja  Uudelta  ylioppilastalolta  ja Domus Aca­demicalta sekä  maksutonta palstatilaa Ylioppi­laslehdessä.

HYYn  toiminnassa  on  mukana  sekä  palkattuahenkilökuntaa  että  innostuneita  vapaaehtoisia.HYYn jäsenet pääsevät mukaan toimintaan esi­merkiksi valiokunnissa.

Lisätietoja  ylioppilaskunnasta  saat  mm.  www­sivuilta  (www.hyy.  ), Ylioppilaskalenterista, Yli­oppilaslehdestä  ja  Studentbladetista.  Tutustuylioppilaskuntaasi!

Alumnitoiminta  ­  yliopisto  valmistumi­sen jälkeenOletko valmistumassa? Haluatko ylläpitää yhte­yttä  yliopistoon  ja  opiskelukavereihin  myösvalmistumisen jälkeen? Yliopiston alumnitoimin­nan  kautta  voit  pitää  yhteyttä  opiskeluaikaisiinystäviisi  ja  verkostoitua  maamme  laaja­alai­simpaan akateemiseen asiantuntijaverkostoon.

Tutkintoon johtamaton opiskelu

28

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

Samalla pysyt ajan tasalla yliopiston muutoksis­ta, uudesta tutkimuksesta sekä jatko­ ja täyden­nyskoulutusmahdollisuuksista.  Yhteyttä  voitpitää kaikille  valmistuneille  tarkoitetun maksut­toman verkkopalvelun, Alumniverkoston avulla.Voit  myös  liittyä  kaikkien  tiedekuntien  alum­neille yhteisen  Helsingin yliopiston  alumni  ry:njäseneksi.

Liity  Alumniverkostoon  jäseneksi  ja  tutustualumnitoimintaan  osoitteessa  www.helsinki.  /alumni

Maatalous­metsäylioppilaiden  liitto  ­Agroforststudenternas förbund ryon  vuonna  1950  perustettu  tiedekuntajärjestö,jonka  varsinaisia  jäseniä  ovat  kahdeksan  tie­dekunnan  ainejärjestöä  (Agro­Forst,  HotRats,Lipidi,  Metsäylioppilaat,  Myy,  Oikos,  Sampsaja  Viri  Lactis).  Keskusjärjestönä  MMYL  valvooopiskelijoiden etua niin tiedekunnan ja yliopistonhallinnossa  kuin  ylioppilaskunnassa.  MMYL:ntehtävänä on myös edistää yhteistyötä tiedekun­nan opiskelijoiden ja ainejärjestöjen kesken.

MMYL:n  toiminnan  näkyvimpiä  tuloksia  lieneeLatokartanon ylioppilaskylän  ja Viikin   Monitoi­mitalon  rakentaminen.  Keväällä  liitto  järjestääleikkimieliset Viikki­GP rastikilpailut iltabileineensekä  vappuaaton  Zetorinveto­tapahtuman.Syksyllä pidetään tiedekunnan yhteiset fuksiai­set sekä vaihtuvateemaiset bileet. Vuorovuosineri  pohjoismaissa  järjestettävissä  PM­kisoissaurheillaan  tosissaan,  mutta  ei  vakavissaan.Kansainvälisen  yhteistyön  puolesta  pidetäänlippua  korkealla  aktiivisella  osallistumisellaIAAS:in (International Association of Students inAgriculture and Related Sciences) ja yhteispoh­joismaisen yliopistoverkko NOVA:n (The NordicForestry, Veterinary and Agricultural University)toimintoihin sekä omilla kehitysyhteistyöprojek­teilla Ghanassa ja Madagaskarilla.

Ylintä päätösvaltaa käyttää liittokokous, jonne jä­senjärjestöt valitsevat edustajansa. MMYL:n hal­lituksen muodostavat jäsenyhdistysten edustajatyhdessä liitolle erikseen valitun puheenjohtajankanssa. Liitolle valitaan vuosittain myös joukkotoimihenkilöitä  hoitamaan  mm.  liiton  taloutta,opintoasioita ja projektien organisointia.

MMYL:n  toimisto  sijaitsee  Viikin  Monitoimita­lolla,  Talonpojantie  8,  00790  Helsinki.  s­postimmyl­hallitus(ät)helsinki.  , kotisivu www.helsin­

ki.  /jrj/mmyl.  Tiedekunnan  ainejärjestöjen  ker­hohuone on puolestaan Metsätieteiden talossa(Latokartanonkaari 7, 1.krs).

Agro­forststudenternas förbund r.f.

är  en  fakultetsförening  grundad  år  1950  somhar  åtta  egentliga  medlemmar  (Agro­Forst,HotRats,  Lipidi,  Metsäylioppilaat,  Myy,  Oikosoch Viri Lactis). AFSF övervakar studenternasrättigheter, såväl på fakultets­ som universitetsnivå, samt inom HU:s studentkår. En av AFSFsviktigaste  uppgifter  är  att  främja  sammarbetetmellan  studentföreningarna  och  mellan  stu­derandena inom fakulteten.

Till AFSF:s synligaste förtjänster hör byggandetav  Ladugårdens  studentby  och  Monitoimitaloi  Vik.  På  våren  ordnar AFSF  Viks  GP­tävling,ett  lekfullt  evenemang  med  stor  kvällsfest.  Påvalborgsafton  går  Zetorinveto  av  stapeln  vidnya studenthuset.  I början av det nya läseåretordnas  en  gemensam  gulnäbbsintagning  föralla ämnesföreningar under AFSF och varje årdeltar  studeranden  i  de  samnordiska  PM­täv­lingarna, som detta år ordnas  i Vik.  Internatio­nella aktiviteter förverkligas genom IAAS (Inter­national Association  of  Students  in Agricultureand  Related  Sciences)  och  det  nordiska  uni­versitetsnätverket NOVA (The  Nordic Forestry,Vete rinary and Agricultural University). Förbun­det ha även egna utvecklingsprojekt på Mada­gaskar och i Ghana.

Högsta  beslutsrätten  tillhör  förbundsmötet,  ditvarje förening väljer sina representanter. AFSF:s styrelse består av föreningarnas representan­ter samt en  skillt  utnämnd ordförande.  Till  för­bundet  väljs  årligen  funktionärer,  vilka  sköterförbundets  ekonomi,  studieärenden  samt  or­ganiseringen av diverse projekt.

AFSF:s  byrå  hittar  du  i  Monitoimitalo,  Bonde­vägen  8,  00790  Helsingfors.  E­post  mmyl­hallitus(ät)helsinki.  . Hemsidan www.helsinki.  /jrj/mmyl. Föreningsutrymmet för fakultetens allaföreningar   nns i Skogshuset, Ladugårdsbågen7, 1:a våningen.

BOA ryBoa on jotain johon et ole vielä ikinä törmännyt!Me pidämme puolemme biokauden lähestyessäuhkaavasti.  Joukkoomme  kuuluu  biotekniikanopiskelijat,  niin  maatalous­  metsätieteelli sestä

29

tiedekunnasta,  kuin  myös  biotieteellisestätiedekunnasta.  Tervetuloa  kasvamaan  kas­vavaan  joukkoomme. Parhaiten saat yhteydensähköpostilla  boa­ry@helsinki.  ,  BOA  ry:n  ko­tisivut  löytyvät  osoittesta:  http://www.helsinki. /jarj/boa.

Elintarvikeylioppilaiden yhdistys Lipidir.y.Lipidi  ry  on  vuonna  1962  perustettu  elintar­vike­ekonomian,  ­kemian,  >  ­mikrobiologian,­teknologian ja biotekniikan opiskelijoiden aine­järjestö. Lipidin aktiivinen toiminta koostuu mm.ekskursiosta  niin  kotimaahan  kuin  ulkomaille­kin, erilaisista yritysvierailuista ja juhlista. Lehtiäjulkaistaan kahta erilaista, opiskelijoiden omaalehteä, Lipidi­infoa sekä tiede­,  työ­  ja opiskeli­jaelämän  ajankohtaisiin  aiheisiin  keskittyvääElintarvikeylioppilasta.  Toimisto:  Talonpojantie9,  00790  Helsinki,  kotisivut:  www.mm.helsinki. /ainejarj/lipidi.

HotRats r.y.Hotrats ry on hotelli­, ravintola­ ja matkailualanjohdon  opiskelijoiden  ainejärjestö  Viikin  kam­puksella.  Vietämme  viini­iltoja  kuukausittainja  osallistumme  alamme  yritysvierailuihin.  Tu­tustu  muihin  tapahtumiin  nettisivuilla,  www.mm.helsinki.  /ainejarj/hotrats.  Jos  sinulla  onkysyttävää,  lähetä  sähköpostia meille,  hotrats­info@helsinki.  .  Tervetuloa  mukaan,  KuumaRotta!

Metsäylioppilaat ryon  metsätieteiden  opiskelijoiden  ikioma  aine­järjestö. Tarjoamme  jäsenillemme  excuja,  kult­tuurielämyksiä,  urheilua,  kisailua  ja  mahtaviabileitä  ­  kuten  Hirvi­  ja  taimijuhlat  sekä  pikku­joulusitsit.  Forstielämää  rikastuttaa  myös  Puu­kaupallinen kerho. Sivistävää ja mielenkiintoistaluettavaa  tarjoavat  Forstihuuto­  ja  Metsäyliop­pilaslehti. Metsäylioppilaiden asuntolat sijaitse­vat  Viikissä  ja  Munkkivuoressa.  Meidät  tavoit­taa  toimistostamme  Metsätieteiden  talon  3.kerroksesta huoneesta 342 päivystysaikaan elikeskiviikkoisin klo 12 ­ 13. Osoite: Metsäyliop­pilaat  ry,  Metsätieteiden  talo,  PL  27  (Latokar­tanonkaari  7),  00014  HELSINGIN  YLIOPISTOSähköposti:www.  Metsaylioppilaat@Helsinki.  ,puh. (09) 3891 175, Kotisivut: www.metsayliop­pilaat.

Ympäristötieteiden opiskelijat Myy ryyhdistää kahden tiedekunnan ympäristöopiskeli­joita.  Myyläisiin  kuuluvat  biotieteellisestätiedekunnasta  ympäristönsuojelutieteen,  lim­nologian  ja  kalataloustieteen  opiskelijat  sekämaatalous­metsätieteellisestä  ympäristöekono­mian, maaperä­ ja ympäristötieteen, riistaeläin­tieteen  sekä  mikrobiologian  opiskelijat.  Ovetovat  avoinna  toki  kaikille  myyläiseksi  itsensätunteville! Myyläisten opiskelua keventävät mm.syksyn ekskursio, Karkkilan pikkujoulut ja retketSuomenlinnaan.  Myyllä  on  kerhohuone  Bio­keskus 3:n pohjakerroksessa yhdessä biologienkanssa. Lisää tietoa: www.helsinki.  /jarj/myy jakysy  toiminnasta  sähköpostiosoitteesta:  myy­hallitus@helsinki.   ja tule rohkeasti mukaan.

Oikos ryon vuonna 1947 perustettu kotitalous­ ja ravitse­mustieteen opiskelijoiden ainejärjestö. Jäseninäon mukavasta menosta pitäviä kuluttajaekono­mian, ravitsemustieteen  ja koti­  ja  laitostalous­teknologian opiskelijoita. Järjestämme hauskaayhdessäoloa  mm.  excujen,  juhlien  ja  kulttuuri­rientojen  muodossa.  Julkaisemme  lehteänimeltä Oikosulku. Tietoa toiminnasta saat ilmoi­tustaulultamme ladonlukon edestä ja sähköpos­tilistalta  oikos­ry@helsinki.  ,  osoite:  Talonpo­jantie  9,  00790  Helsinki,  kotisivut:  http://www.helsinki.  /jarj/oikos. Tervetuloa mukaan!

Sampsa ryon  Maatalousylioppilaiden  yhdistys.  Lähessatavuotiaalla kalevalaisen  taruston pellon  po­jalla  on  viisi  terhakkaa  tenavaa:  AkateeminenKarjakerho, Akateeminen Puutarhakerho, Kas­vintuotantokerho,  Markkina­Agraarit  ja Tekniik­ka­Agraarit.  Sampsan  virallinen  äänitorvi  onSampsa ja epävirallinen Maatiainen. Vaaleanvih­reät  haalarit  viilettävät  mm.  Päivä  Maalla  ­ta­pahtumassa,  jokakeväisellä  Maakuntamatkallasekä  Vappuna  ja  Laskiaisena  pitkin  Helsinkiä.Toimisto löytyy osoitteesta Talonpojantie 13/pk,00790  Helsinki,  puhelin  ja  fax  (09)  3878945,känny  044  355  6696.  Päivystys  keskiviikkoi­sin  klo  11.30­13.00.  Surffaa  myös:  http://www.mm.helsinki.  /AINEJARJ/sampsa/index.html

Svenska Studenters Agro­ForstFörening r.f.Agro­Forst  är  de  svenskspråkiga  studerande­nas  förening  vid  fakeulteten,  oberoende  avstudieinriktning. Adress: Bondevägen 9, 00790H:fors.   E­mail: agro­forst@helsinki.  .  Internet:

Opiskelijajärjestöt

30

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

http://www.mm.helsinki.fi/AINEJARJ/agrforst/index.htm

Viri Lactis r.y.on pieni, mutta hyvin  toimiva maitoteknologiaapääaineenaan  opiskelevien  elintarvikeylioppi­laiden yhdistys. Toimintamme perustuu haluuntoimia alan opiskelijoiden yhdistävänä tekijänä.Pidämme  yhteyksiä  muihin  ainejärjestöihin  jaelintarvikealan  työelämään.  Järjestämme  kult­tuuri­  ja  urheilutapahtumia  sekä  ekskursioitakotimaahan ja ulkomaille. Osoitteemme on Elin­tarviketeknologian laitos (Viikki, EE­talo), PL 66,00014 Helsingin yliopisto. Surffaa myös: http://www.helsinki.  /mmtdk//ainejarj/virilact/

Vuorovaikeutus  – ympäristöekonomis­tit ry.”Striktiä  elämää  alla  Freimin!”  Vuorovaikeu­tus  (VV)  on  ympäristöekonomian  opiskelijoitayhdistävä ainejärjestö.  VV  huolehtii ympäristö­ekonomian  oppiaineen  kehittämisestä  jajärjestää toimintaa opiskelijoille. Kotisivut: www.helsinki.  /jarj/vuorovaikeutus.

31

OPETUS TIEDEKUNNASSA

Opinto­oppaan tässä osassa on esitelty maata­lous­metsätieteellisen tiedekunnan kaikki laitok­set ja annettava opetus. Tästä osasta löydät

pääaineiden esittelyt ja tutkintovaatimuksettiedekunnan muiden oppiaineiden esittelyt jatarjolla olevat opintokokonaisuudetkuvailutiedot yksittäisistä opintojaksoista

HUOM! Koska painettu opinto­opas on voi­massa kaksi lukuvuotta, ei siihen ole laitettuyksityiskohtaisia  tietoja  kurssien  opetus­tapahtumista.  Ajankohtaiset  tiedot  kurssinpitoajasta ja ­paikasta löytyvät WebOodista,osoitteesta www.helsinki.  /weboodi.

Vanhojen opintojaksojenmuuntotaulukotUseiden  oppiaineiden  kohdalla  on  vielä  tässäoppaassa  ns.  ’Vanhojen  opintojaksojen  muun­totaulukko’. Taulukko on tehty vanhan tutkinto­järjestelmän mukaan opiskeleville helpottamaankurssitietojen  löytymistä  opinto­oppaasta.  Tut­kinnonuudistuksen  yhteydessä  useissa  opin­tojaksoissa on tapahtunut muutoksia  (lyhenne,nimi tai sisältö on muuttunut tai opintojaksoa eienää järjestetä). Taulukon vasemmassa sarak­keessa on opintojakson ’vanha’ lyhenne ja nimi;tällä nimellä kyseinen opintojakso on ollut vuo­den  2004­2005  tai  sitä  aiemmissa  opinto­op­paissa. Taulukon oikeassa sarakkeessa on tietosiitä,  millä  nimellä  kyseinen  opintojakso  löytyytästä  oppaasta  tai  mistä  saa  lisätietoja  kysei­sen opintojakson suorittamisesta. Joissakin ta­pauksissa oikean puoleisessa sarakkeessa onuseita  ’korvaavia’  opintojaksoja.  Se  tarkoittaa,että kyseisen vanhan opintojakson sisältö on ja­ettu kaikille näille uusille opintojaksoille; vanhankurssin suorittamisesta saa  tietoja  joko näidenopintojaksojen kuvaustiedoista tai laitokselta.

Oppaassa käytetyt lyhenteetaman.  amanuenssiass.  assistentticp  ‘credit  point’;  opintopiste.  Huom!  Opin­

topiste on virallisesti ‘credit’; cp/cu ­lyhen­teet ovat Oodissa käytössä tutkinnonuu­distuksen siirtymäkauden loppuun.

cu  ‘credit unit’; opintoviikko

••

•

dos.  dosenttiETK  elintarviketieteiden kandidaattiETL  elintarviketieteiden lisensiaattiETM  elintarviketieteiden maisteriETT  elintarviketieteiden tohtoriFT   loso  an tohtorikk  kuukausikl  kevätlukukausikrs  kerrosleht.  lehtorilk  lukukausilkv  lukuvuosiMMK  maatalous­  ja  metsätieteiden  kandi­

daattiMML  maatalous­  ja  metsätieteiden  lisen­

siaattiMMM  maatalous­  ja  metsätieteiden  mais­

teriMMT  maatalous­ ja metsätieteiden toh torimmtdk  maatalous­metsätieteellinen  tiede­

kuntaop  opintopisteov  opintoviikkop.  painosprof.  professoriprof. (emer.) emeritusprofessorisl  syyslukukausituntiop.  tuntiopettajaWebOodi  opiskelijan sähköinen työkaluvko  viikkoyliop.lehtori yliopistonlehtori

Opintojaksojen nimien lyhenteetBIOT  biotekniikkaY  yhteinen opintojaksoFOR  metsälaitosten yhteinen opintojakso

Agroteknolgian laitos (MMTEK)YFYS  laitoksen yhteisiä opintojaksojaAGTEK  agroteknologiaMMTEK  maatalousteknologia

Elintarviketeknologian laitos (MMETT)ETT  elintarviketeknologia

Kotieläintieteen laitos (MMKEL)KEL  kotieläintiedeKEJAL  kotieläinten jalostustiedeKERAV  kotieläinten ravitsemustiedeKEBIOT  kotieläinbiotekniikka

Opetus tiedekunnassa

32

Maatalous­metsätieteellinen tiedekunta

Metsäekologian laitos (MMEKO)ME  metsäekologia

Metsäekonomian laitos (MMEKN)MMEKN  laitoksen yhteisiä opintojaksojaFEC  forest economics; metsäekonomiaFECP  forest economics and policy; kansan­

taloudellinen metsäekonomiaFECM  forest economics and management;

liiketaloudellinen metsäekonomiaFPM  forest products marketing; puumark­

kinatiede

Metsävarojen käytön laitos (MMVAR)MMVAR  laitoksen yhteisiä opintojaksojaMETEK  metsäteknologiaMSUU  metsäsuunnitteluMINV  metsävarojen inventointiPTEK  puuteknologiaGIS  geoinformatiikkaLOG  logistiikkaMARV  mesänarvioimistiede

Soveltavan biologian laitos (MMSBL)KTB  kasvintuotannon biologiaAEKO  agroekologiaJAL  kasvinjalostusKBIOT  kasvinjalostus (kasvibiotekniikka)KVIL  kasvinviljelyRIKKA  kasvinviljely (rikkakasvitiede)KPAT  kasvipatologiaMPAT  metsäpatologiaMAEL  maatalouseläintiedeMEHI  maatalouseläintiede (mehiläistalous)PTARH  puutarhatiedeKASV  kasvitiedeLUOMU  luonnonmukainen maa­ ja elintarvike­

talous

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos(MMKEM)MMKEM  laitoksen yhteisiä opintojaksojaEK  elintarvikekemiaMAA  maaperä­ ja ympräistötiedeMIKRO  mikrobiologiaYBIOT  mikrobiologia (ympäristöbiotekniikka)RAV  ravitsemustiedeYKEM  yleinen kemiaBKEM  yleinen kemia (biokemia)

Taloustiteteen laitos (MMTAL)MMTAL  laitoksen yhteisiä opintojaksojaCOOP  laitoksen yhteisiä opintojaksoja

(osuus toiminta)EE  elintarvike­ekonomiaKE  kuluttajaekonomiaMAE  maatalousekonomia

MAL  maatalouden liiketaloustiedeMPOL  maatalouspolitiikkaMARK  markkinointiYE  ympäristöekonomiaNEUVO  neuvontaoppiMY  maaseutuyrittäjyys, yrittäjyys

Viikin salien lyhenteet

VIIKKI A­TALO, Latokartanonkaari 9VIA LS 203VIA SH 717A, SH 717B, SH 817VIA ATK 155A

VIIKKI B­TALO, Latokartanonkaari 7VIB LS 1­LS 7VIB SH 10­SH 14

VIIKKI C­TALO, Latokartanonkaari 5VIC LS 1, LS 2

VIIKKI D­TALO, Latokartanonkaari 11VID LS

VIIKKI E­TALO, Latokartanonkaari 3VIE LS

VIIKKI EE­TALO, Agnes Sjöbergin katu 2VIEE LS 7 WALTER­SALIVIEE SH 2, SH 5, SH 6, SH 10­SH 12

VIIKKI KEHITYSTALO, Koetilantie 3VIKE SH 117, SH 121, SH 122

VIIKIN OPETUS­ JA TUTKIMUSTILA, Koetilan­tie 5VKT LS

INFOKESKUS KORONA,Viikinkaari 11INFO SALI 1­SALI 4INFO SH 416INFO KOKOUS 516

BIOKESKUS 1, Viikinkaari 9SH 3106­SH 3108KAB 3109

BIOKESKUS 2, Viikinkaari 5AUD 1041, AUD 2041LS 1015, LS 2012, LS 2063SH 2011

BIOKESKUS 3, Viikinkaari 1LS 2402SH 1401, SH 1402

33

Keskeiset käsitteetOpintojen  mitoituksen  perusteeksi  on  tutkin­nonuudistuksen yhteydessä otettu opintoviikontilalle opintopiste  (op).  Opinnot  on  mitoitettuniin,  että  lukuvuoden  täysipäiväisestä  opiske­lusta  opiskelijalle  kertyy  60  op.  Suomessatämän 60  op saaminen edellyttää keskimäärin1600 tunnin työpanosta,  joten yhden op:n vaa­tima  työmäärä  on  noin  27  tuntia.  Tähän  sisäl­tyy mm. opetuksen seuraaminen, harjoitustyöt,itsenäinen  opiskelu  sekä  asian  sisäistämiseentarvittava aika.

Opintojakso on opintojen perusyksikkö. Kunkinopintojakson suoritustapa ja laajuudet ilmenevätopintojaksojen kuvauksissa.

Opintokokonaisuudet, sekä sivu­ että pääaine­opiskelijoille, ovat laajuudeltaan seuraavat:perusopinnot 25 op; aineopinnot 60­90 op (ilmankandidaatin tutkielmaa, sivuaineopiskelijoille 60op), aineopinnot sisältävät myös perusopinnot;syventävät opinnot vähintään 30 op (ilman mais­terin tutkielmaa)

Opintojaksojen  kuvauksissa  käytettyesitystapa

Tiedekunnassa  järjestettävät  opintojaksot  ku­vataan  järjestävän  laitoksen oppiaineen yhtey­dessä. Kuvailutekstit on kirjoitettu sillä kielellä,mikä  on  opintojakson  pääsääntöinen  opetus­kieli.

Kuvauksessa  noudatetaan  seuraavan  esimer­kin mukaista yhtenäistä muotoa:

Tuotantokasvien kasvun ja kehityksen fysio­logia (KTB212) 5op/3ov812057Ajoitus: Sl II periodi, suositellaan suoritettavak­si toisena opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Paula ElomaaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena  kasvintuotannon  perusteiden(KTB111) suorittaminen.Tavoite: Opiskelija hallitsee kasvien suvullisenja perinteisen kasvullisen lisäyksen sekä mikro­lisäyksen menetelmät ja ymmärtää tuotantokas­vien kasvun ja kehityksen eri vaiheet.Sisältö: Siemenlisäys,  perinteinen  kasvullinenlisäys, mikrolisäys.  Itäminen  ja siihen vaikutta­vat tekijät, siementen testaus ja siementuotan­

toon liittyvä lainsäädäntö. Yksi­ ja kaksisirkkais­ten kasvien kehitysvaiheet. Kasvuston muodos­tuminen ja kasvun mallintaminen. Kukkiminen jasen säätely. Hedelmien kehitys ja kypsyminen.Talvehtiminen ja stressit.Toteutus ja työtavat: K40­H0­R20­I73Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuus  il­moitetaan erikseen kurssin alkaessa.Arviointi: Kirjallinen  loppukuulustelu  ja hyväk­sytty harjoitustyö.

Tuotantokasvien  kasvun  ja  kehityksen  fysiolo­gia = opintojakson nimiKTB212 = opintojakson lyhenne, jossa kirjaino­sa ilmoittaa yleensä oppiaineen5op/3ov  =  laajuus  opintopisteinä/laajuus  opin­toviikkoina812057 = opintojakson numerotunnisteYhteydet muihin opintojaksoihin = esim. opinto­jakson  esitietovaatimukset  tai  muita  opintojak­soa tukevia opintojaToteutus ja työtavat: K 40 ­ H 0 ­ R 20 ­ I 73K = kontaktiopetuksen  tuntimäärä,  esim.  luen­

not, seminaaritH = harjoitusten  tuntimäärä,  esim.  laboratorio­

opetus, laskuharjoitusopetus, kenttäkurssitR = ryhmätyön  tuntimäärä,  vapaavalintaisena

aikana tehtävät ryhmätyötI =  itsenäisen  työskentelyn  tuntimäärä,  esim.

kirjallisuuden  opiskelu,  harjoitustöidentekeminen, tenttiin opiskelu, kontaktiopetuk­sen kertaaminen ja syventäminen.

Svenskspråkig undervisningEftersom undervisningen vid Helsingfors univer­sitet är tvåspråkig kan vardera inhemska språketanvänds i alla tentamina, övningsupp gifter ochavhandlingar. Undervisningen på svenska med­delas av  innehavarna av  fakultetens  två  sven­skspråkiga  professurer,  den  ena  i  lantbrukse­konomi med precisering av området lantbruketsföretagsekonomi, den andra i logistik. Närmareuppgifter meddelas i samband med den   ns katexten i denna bok.

Lärare som undervisar på svenskaDahlin, Bo, professor i logistik, institutionen förutnyttjandet av skogstillgångarLindström, Kristina, universitetslektor i mikro­biologi,  institutionen  för  tillämpad  kemi  ochmikrobiologiSumelius, John, professor i lantbruksekonomi,institutionen för ekonomi.

Opetus tiedekunnassa

34

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

Yleistä koulutusohjelmasta

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma,HEBIOT,  on  Helsingin  yliopiston,  Teknillisenkorkeakoulun  ja  Helsingin  kauppakorkeakou­lun  yhdessä  perustama  koulutusohjelma,  jokatarjoaa  perus­  ja  soveltavat  luonnontieteet,  in­sinööritieteet  ja  liiketaloustieteet  yhdistävänopintokokonaisuuden.  Koulutusohjelmastavalmistutaan  biotieteellisessä  tiedekunnassaluonnontieteiden  kandidaatiksi  ja   loso  anmais teriksi,  maatalous­metsätieteellisessä  tie­de kunnassa maatalous­ ja metsätieteiden kan­didatiksi  tai  elintarviketieteiden  kandidaatiksisekä  maatalous­  ja  metsätieteiden  maisteriksitai  elintarviketieteiden  maisteriksi  sekä  Teknil­lisestä  korkeakoulusta  tekniikan  kandidaatiksija diplomi­insinööriksi.

Yleistä opinnoista

Koulutusohjelmaan  valitaan  opiskelijoitapääsykokeella  Helsingin  yliopiston  biotie­teelliseen  ja  maatalous­metsätieteelliseentiedekuntaan  sekä  Teknilliseen  korkeakouluunkemian tekniikan koulutusohjelman kaut ta. Kou­lutusohjelmassa opiskelevat suorit tavat opinton­sa Helsingin yliopistossa, Tek nillisessä korkea­koulussa  ja  Helsingin  kauppakorkea koulussa.Suurin  osa  opinnoista  kandidaatintutkintoonasti  suoritetaan  Helsingin  yliopistossa.  Biotek­niikan  opinnot  aloitetaan  matemaattis­fysikaa­lis­kemiallisen pohjan tar jo avilla opintojaksoilla.Biotek niikan  perus­  ja  aine opintoihin  sisältyysolu­  ja  molekyylibiologiaa,  bioinformatiikkaa,gene tiikkaa,  bio ke miaa,  mikrobiologiaa  sekäbiopro ses sitekniikkaa.  Teknil lisessä  korkea­kou lussa  ja  Helsingin  kaup pa korkeakoulussasuoritetaan  bio prosessitekniikkaa  ja  liiketa­loustiedettä. Opintoihin kuuluu lisäksi työharjoit­telua,  vapaavalintaisia  opintoja  sekä  kieliopin­toja.

Tutkintojen rakenne

Kandidaatin  tutkinto  on  laajuudeltaan  180  op.Se  sisältää  biotekniikan  pääaineen  opintojenlisäksi  menetelmätieteiden  ja  biokemian  opin­

tokokonaisuudet.Biotekniikan maisteriopinnot ovat laajuudeltaan120  op.  Erilliseen  HEBIOT  maisteriohjelmaanhyväksytyiltä voidaan lisäksi vaatia täydentäviäopintoja  enintään  60  op.  Maisteriopinnoissaperehdytään  syvällisemmin  johonkin  biotek­niikan  osa­alueista.  Maisteriopintojen  erikois­tumislinjoja ovat:

Bioinformatiikka ja systeemibiologia. Bioin­formatiikassa kehitetään laskennallisia malle­ja ja tietojenkäsittelyn menetelmiä biologistensovellusten  tarpeisiin.  Systeemibiologiassatarkastellaan geenejä ja niiden tuottamia pro­teiineja  sekä  proteiinien  vuorovaikutuksiatoisiinsa  ja  ympäristöön  aineenvaihduntatei­den,  soluorganellien,  solujen  ja  kokonaistenorganismien osana.Luonnonvarojen  biotekniikka  on  laaja  jamonimuotoinen ala, joka antaa mahdollisuu denerikoistua  elintarvikebiotekniikkaan,  kasvi­  jametsäbiotekniikkaan,  kotieläinbiotek niikkaantai  mikrobi­  ja    ympäristöbiotek niikkaan.Esim.  elintarvike­  ja  mikrobibiotekniikka  liit­tyvät  erilaisten  mikrobien,  niiden  tuottamienentsyymien  ja  bioaktiivisten  yhdisteiden  tuo­tantoon.  Kasvi­  ja  metsäbiotekniikassa  sekäkotieläinbiotekniikassa  keskeisessä  asemas­sa on  genomitiedon hyödyntäminen  jalostuk­sessa  ja  käyttö  uusien  tuotteiden  valmistuk­sessa. Biotekniikka tarjoaa uusia ratkaisuja jatyökaluja myös ympäristön kunnostukseen jaympäristön  kuormitusta  vähentävien  proses­sien kehittämiseen.Neurotieteen  biotekniikka  keskittyy  her­moston molekyyli­  ja solubiologiaan, hermos­ton  kehitykseen  sekä  hermoston  sairauksienselvittämiseen.Bioprosessitekniikassa  (TKK)  kehitetäänprosesseja,  joissa  käytetään  katalyytteinäsoluja  tai  niiden  osia.  Tyypillisiä  bioteknisiäprosesseja  ovat  oluen  ja  meijerituotteidenvalmistus, teollisuusentsyymien, antibioottien,aminohappojen,  pigmenttien  ja  yhdistelmä­DNA molekyylien (esim. lääkeproteiinit) tuottosekä  entsyymireaktiot,  kuten  fruktoosisiirapintuotto. TKK:n  HEBIOT­opiskelijat  erikoistuvatbioprosessitekniikkaan.

•

•

•

•

Helsingin seudun biotekniikankoulutusohjelma

35

HEBIOT

Solubiotekniikka  ja  rakennebiologia.  Solu­biotekniikka kohdistuu mikrobi­, eläin­  ja kas­visoluihin  sekä  niiden  hyötykäyttöön.  Raken­nebiologiassa  selvitetään  makromolekyylienja  makromolekyylikompleksien  kemiallisiatoimintamekanismeja ja kolmiulotteisia raken­teita.Terveyden  ja  farmasian biotekniikkaa ovatihmisen  terveyteen  liittyvä genomitutkimus  jabioinformatiikka,  lääkekehitys,  tautien  täsmä­diagnostiikka  ja  –hoidot  sekä  mm.  terveys­vaikutteisten elintarvikkeiden kehitys.

Syventävien  opintojen  opetusvastuun  jakavattiedekunnat ja erillislaitokset, Biotekniikan insti­tuutti ja Neurotieteen tutkimuskeskus.

Työmarkkinat

Biotekniikka on tieteiden välinen nopeasti  kas­vava  tekniikan  ala  ja  biotekniikan  osaajientarpeen  odotetaan  lähivuosina  kasvavan.  Bio­tekniikassa  yhdistyy  luonnontieteellinen  osaa­minen  insinööritieteisiin  siten,  että  organisme­ja,  soluja,  solujen  osia,  kuten  entsyymejä  taimolekyylianalogeja  voidaan  käyttää  tuotteidenja palvelujen  tekemiseen. Biotekniikan  kaupal­liset  sovellutukset  ovat  osa  elintarvike­,  rehu­,lääke­,  diagnostiikka­  ja  kemian  teollisuutta.Biotekniikka liittyy myös eläinten ja kasvien ja­lostukseen, saasteiden biologiseen puhdistami­seen  sekä  sensoreiden  ja uusien materiaalienkehitykseen  ja  jopa  elektroniikkaan.  Helsinginseudun  biotekniikan  koulutusohjelma  pyrkiikouluttamaan sekä kandidaatteja että maisterei­ta  (diplomi­insinöörejä)  alan  tutkimuslaitoksiin,teollisuuteen sekä elinkeinoelämän ja hallinnonpalvelukseen.

•

•

Yhdyshenkilöt biotieteellisessäja maatalous­metsätieteellisessätiedekunnassa

Saarilahti,  Hannu,  yliopistonlehtori,  koulutus­ohjelman  johtaja,  biotekniikan  pääaineen  vas­tuuhenkilö,  BTTDK,  Biok.  2,  h.  6025,  p.  19159107Hatakka, Annele, professori, koulutusohjelmanjohtaja,  biotekniikan  pääaineen  vastuuprofes­sori, MMTDK, Biok. 1, h. 3210 p. 191 59314Kauppinen, Leila, FT, koordinaattori, Biok. 2, h.4007, p. 191 59088Niklander­Teeri, Viola, dosentti, maisteriohjel­man  koordinaattori,  biotekniikan  opettajatutor,MMTDK,  Metsätieteiden  talo,  h.  K111,  p.  19158424Aalto,  Markku  K.,  yliopistonlehtori  (genomiik­ka ja bioinformatiikka), Biok. 2, h. 4006, p. 19159709Kostia, Outi, tutkimusteknikko, Biok. 2, h. 4007,p. 191 59087Lyra,  Christina,  yliopistonlehtori  (mikrobio­logia ja geenitekniikka), Biok. 1, h. 6210, p. 19159633Taira, Suvi, yliopistonlehtori (biokemia ja solu­biologia), Biok. 1, h. 2017, p.191 59213

Yhdyshenkilöt muualla

Eerikäinen,  Tero,  opettava  tutkija,  TeknillinenkorkeakouluKoski,  Toivo,  yliassistentti,  Helsingin  kauppa­korkeakouluRousu, Juho, mvs. professori, MLTDK, p. 19151133Savilahti, Harri, dosentti, ryhmänjohtaja, Biotek­niikan instituutti, Biok. 1, p. 191 59516Taira,  Tomi,  yliopistonlehtori,  ryhmänjohtaja,Neurotieteen  tutkimuskeskus,  Biok.  3,  p.  19159855Tammela, Päivi, mvs. yliopistonlehtori, Farma­sian tiedekunta, Biok. 2, p. 191 59628

36

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 op opintopisteet

YLEISOPINNOT, 15­16 op

55395 Kemian perusteet 3590171 Orgaanista kemiaa biokemisteille ja proviisoreille 1 3590172 Orgaanista kemiaa biokemisteille ja proviisoreille 2 3

vaihtoehtoisesti YKEM100 Kemian luennot, 8 opYFYS1 Fysiikka I 5

vaihtoehtoisesti 52264 Biotieteiden fysiikka, 3 op (+529241 Fysiikan laskuharjoitukset 2 op)

Vaihtoehtoisesti fysiikan opinnot voi suorittaa laajempana kokonaisuutena suorittamalla fysiikan pe­rustiedeopinnot.

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op529216 HOPS 1Integroitu opintojaksoon 529201 Johdatus biotekniikan opintoihin.

PÄÄAINEOPINNOT, 96­98 op

Perusopinnot, 25 op (+ 1 op HOPS integroitu)529201 Johdatus biotekniikan opintoihin 2529001 Biotieteiden perusteet 1 7529002 Biotieteiden perusteet 2 7BIOT100 Biotekniikka I ­ perustutkimuksesta sovelluksiin 252736 Geenitekniikan luennot 3MIKRO200 Mikrobiologian perusteet 5

vaihtoehtoisesti 52818 Mikrobifysiologia ja biotekniikka 4op + 1 op essee biotekniikasta.

Aineopinnot, 71­73 op (+ 1 op TVT ja 3 op äidinkieltä integroitu)529203 Mikrobiologian ja mikrobigenetiikan työt 3

vaihtoehtoisesti MIKRO220 Mikrobiologian perustyöt, 5 op529204 Geenitekniikan työt 552739 Geneettinen bioinformatiikka 252097 Solufysiologian luentokurssi 3529214 Bioinformatiikan työt 5BIOT300 Biotekniikka II – keksintöjen kaupallistaminen 3882500 Työharjoittelu 6882501 Kandidaatin tutkinnon loppukuulustelu 8882502 Kandidaatin tutkielma ja kypsyyskoe 6529219 Proseminaari (kandidaatin seminaari) 3

Seuraavista 8 op:510012 Molekulaarinen solubiologia, 5 opvaihtoehtoisesti BKEM300 Molekulaarinen solubiologia, 5 op52912 Genomes, 3 op52949 Molekyyligenetiikka, 5 op

HKKK:n opetus:529228 Liiketaloustieteen perusteita 8

TKK:n opetus:529238 Bioprosessitekniikka 5529239 Kemian laitetekniikka 5529240 Biotehdassuunnittelutyö 5

Tutkintovaatimukset 2005­2008

37

HEBIOT

opintopisteet

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 14 op

Toinen kotimainen kieli 41. vieras kieli 3TVT­ajokortti 3

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin 882500 Työhar­joittelu (1 op) ja 529219 Proseminaari (2 op). 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon 529214Bioinformatiikan työt.

MUUT OPINNOT, 7­13 op

Valinnaisia opintoja HOPSin mukaan 7­13

Suositellaan mm. menetelmätieteiden kursseja 4­13 op:

Vaihtoehto 1: Ohjelmointi ja algoritmit (13op)581325 Ohjelmoinnin perusteet, 5op581326 Java­ohjelmointi, 4op58160 Ohjelmoinnin harjoitustyö, 4op

Vaihtoehto 2: Tiedonhallinta (13op)581325 Ohjelmoinnin perusteet, 5op581328 Tietokantojen perusteet, 4op582203 Tietokantasovellus, 4op

SIVUAINEOPINNOT, 50 op

882507 Menetelmätieteet 25Valinnaisia matematiikan, tilastotieteen ja tietojenkäsittelytieteen opintojaksoja matemaattis­luonnon­tieteellisen tiedekunnan menetelmätieteiden sivuainekokonaisuuteen sisältyvistä opintojaksoista (ns.”kurssikorista”). Kokonaisuuteen tulee sisältyä vähintään yksi matematiikan ja yksi tilastotieteen opin­tojakso. Matematiikan kurssiksi suositellaan Analyysin peruskurssia.

882511 Biokemia 2551072 Biomolekyylit, 5 op529202 Biokemian ja kemian perustyöt, 3 op529205 Biokemian harjoitustyöt, 9 opValinnaisia biokemian tai biotekniikan opintojaksojasopimuksen mukaan 8 op. Valinnaisiin opintoihin voi sisäl­lyttää yhden kemian yleisopintojen kurssin.

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

Kandidaatin tutkinnon valinnaisia opintoja voi valita biotieteellisen tiedekunnan, maatalous­met­sätieteellisen tiedekunnan, matemaattis­luonnontieteellisen tiedekunnan, farmasian tiedekunnan,Tek nillisen korkeakoulun ja erillislaitosten Biotekniikan instituutin ja Neurotieteen tutkimuskeskuk­sen kurssitarjonnasta. Ohjeellinen luettelo kursseista löytyy koulutusohjelman kotisivuilta: http://www.helsinki.  /biotekniikka.

38

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

MAISTERIN TUTKINTO, 120 op opintopisteet

YLEISOPINNOT, 12 op

529229 Liiketaloustiede 8529208 Etiikka 3

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op529242 Maisterin opintojen HOPS 1

PÄÄAINEOPINNOT, 80­99 op

Syventävät opinnot, 80­99 op (+ 1 op TVT­taitoja integroitu)882503 Maisteritutkinnon loppukuulustelu 8­10882504 Maisterin tutkielma (Pro gradu) 40

Kypsyysnäyte529249 Biotekniikan syventävä seminaari 3

Erikoistumislinjan mukaisia syventäviä opintoja 30­47Vähintään 20 op seuraavista:

882505 Työharjoittelu, enintään 10 op529212 Syventävä laboratorioharjoittelu I ja II  8+8 op ja/tai muita harjoitustyökursseja

Muita valinnaisia kursseja (lähinnä tiedekuntien ja erillislaitosten opetustarjonnasta) vähintään 10 op

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 1 op

Maisterin tutkinnossa suoritettavat 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon 529249 Biotekniikansyventävä seminaari.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT, 8­27 op

Suositellaan menetelmätieteiden aineopintoja tai muita erikoistumislinjaa tukevia opintoja. Yhdessäkandidaatin tutkinnon valinnaisten opintojen kanssa voidaan käyttää myös uuteen perusopin­tokokonaisuuteen.

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Opintokokonaisuudet882508 Biotekniikan perusopinnot882509 Biotekniikan aineopinnot882510 Biotekniikan syventävät opinnot

Maisteriopintojen erikoistumislinjat ovat:Bioinformatiikka ja systeemibiologia (HY)Luonnonvarojen biotekniikka (HY)Neurotieteen biotekniikka (HY)Bioprosessitekniikka (TKK)Solubiotekniikka ja rakennebiologia (HY)Terveyden ja farmasian biotekniikka (HY)

Erikoistumislinjalle  hakeudutaan  maisteriopin­tojen alkaessa. Tarkemmat ohjeet erikoistumis­

linjan valinnasta ja kiintiöistä löytyvät koulutus­ohjelman kotisivuilta.

Erikoistumislinjan mukaisia syventäviä kurssejatarjoavat  biotieteellinen,  maatalous­metsätie­teellinen, matemaattis­luonnontieteellinen ja far­masian tiedekunta sekä erillislaitokset Bioteknii­kan  instituutti  ja  Neurotieteen  tutkimuskeskus.Kursseja voi valita henkilökohtaisen opintosuun­nitelman  mukaisesti  sekä  kandidaatin  tutkin­non  valinnaisten  opintojen  että  valinnaistensyventävien opintojen listasta, jotka löytyvät si­vuilta:  http://www.helsinki.  /biotekniikka.  Myösmuut  Helsingin  yliopistossa  tai  muissa  yliopis­toissa  järjestettävät  biotekniikan  alan  kurssitvoivat tulla kysymykseen.

39

HEBIOT

Biotekniikan maisteriohjelma(Master´s Degree Programme inBiotechnology)

Kansainvälinen  Biotekniikan  maisteriohjelmaon Helsingin yliopiston yhteistyössä Teknillisenkor keakoulun kanssa perustama uusi englannin­kielinen maisteriohjelma, jonka korkeatasoiseenja tutkimukseen perustuvaan opetukseen osal­listuvat  biotieteellisen  tiedekunnan  ja  maata­lous­metsätieteellisen  tiedekunnan  laitostenlisäksi Biotekniikan instituutti, Neurotieteen tut­kimuskeskus  ja  Helsingin  kauppakorkeakoulu.Ohjelmaan  voivat  suoraan  hakea  vähintäänkandidaatin tutkinnon tai vastaavan ulkomaisenkorkeakoulutasoisen  tutkinnon  (B.Sc.)  luon­nontieteissä  suorittaneet  opiskelijat.  Lisäksiammattikorkeakoulututkinnon  luonnontieteissätai  niihin  liittyvällä  alalla  suorittanut  voi  hakeamaisteriohjelmaan.  Maisteriohjelmaan  tasoko­keen kautta valitut opiskelijat noudattavat biotek­niikan  maisterin  tutkinnon  tutkintovaatimuksia.Biotekniikan maisteriopinnot ovat laajuudeltaan120 op.  Opiskelijat  tekevät opintojensa  alussahenkilökohtaisen opintosuunnitelman, johon kir­jataan  myös  vaadittavat  täydentävät  opinnot.Täydentäviä  opintoja  voidaan  vaatia  enintään60 op.Maisteriopinnoissa  perehdytään  syvällisem­min  johonkin  biotekniikan  osa­alueista.  Mais­teriopintojen  erikoistumislinjoja  ovat:  Bioinfor­matiikka  ja  systeemibiologia,  Luonnonvarojenbiotekniikka,  Neurotieteen  biotekniikka,  Bio­prosessitekniikassa  (TKK),  Solubiotekniikka  jarakennebiologia  sekä  Terveyden  ja  farmasianbiotekniikka. Helsingin yliopistossa Biotekniikanmaisteriohjelmasta  valmistutaan  maisteriksi(ETM/FM/MMM). Tutkinto on mahdollista suorit­taa 2­3 vuodessa. Bioprosessitekniikan erikois­tumislinja (pääaine) suoritetaan TKK:ssa, muutviisi Helsingin yliopistossa.

Biotekniikan koulutusohjel­man opetus

Pakolliset HEBIOT –kurssit

Koodi 529201Nimi HEBIOT Johdatus biotekniikan opintoihinLaajuus 2 op (sis. 1 op HOPSia integroituna)Tavoitteet  Tutustuttaa  opiskelijat  biotekniikan

opintoihin  ja  biotekniikan  erikoistumisalueisiin.Kurssilla aloitetaan HOPS –työskentely.Sisältö  Biotekniikan  erikoistumisaloihin  tutus­tuminen asiantuntijaesitysten, vierailujen ja ryh­mätyöskentelyn  avulla,  HOPS  –työskentelyäryhmissäSuoritustavat  Osallistuminen  ryhmätöihin  jaluennoille,  posteri  joltain  biotekniikan  erikois­tumisalueeltaArviointi HOPS  1. versio valmis, posteriArvosteluasteikko hyväksytty / hylätty

Koodi 529241Nimi HEBIOT Fysiikan laskuharjoituksetLaajuus 2 opSuoritustavat osallistuminen, laskuharjoituksetpalautettuArviointi osallistuminen, palautetut laskutArvosteluasteikko hyväksytty / hylätty

Koodi 529202Nimi HEBIOT Biokemian ja kemian perustyötLaajuus 3 op (2 ov)Tavoitteet Kurssilla opitaan tavallisimpien labo­ratoriotyövälineiden  käyttö  ja  termien  tunnista­minen. Laboratorion työkirjanpito, raportointi  jatyöturvallisuus.  Tavallisimpien  biokemiallistenlaboratoriomenetelmien  hallinta.  Perustiedotyleisimpien biomolekyylien eristyksestä ja käsit­telystä.Sisältö  Pipetointi,  punnitseminen,  tilavuuksienmittaus, työvälineiden nimet. Liuosten ja pusku­rien  valmistus,  sentrifugointi,  kromatogra  setmenetelmät,  spektrofotometriset  menetelmät,uutto,  saostus  ja    elektroforeesi.  Kvantitatiivi­sia ja kvalitatiivisia menetelmiä eri molekyyleillä(DNA, proteiinit, lipidit)Proteiinin  ja DNA:n määrän mittaus ja puhtau­den arviointi (sokerit, entsyymit)Suoritustavat  laboratoriotyö,  työvihko,  ­selos­tus ja tenttiKirjallisuus  Laboratoriomoniste  ja  menetelmä­monisteEdeltävät  suoritukset  Orientoivan  ja  työturval­lisuusluennon kuuntelu, työturvallisuustenttiArviointi läsnäolo, työvihko, työselostus, tenttiArvosteluasteikko hyväksytty/hylätty

Koodi 529203Nimi  HEBIOT  Mikrobiologian  ja  mikrobigene­tiikan työtLaajuus 3 op (2 ov)Tavoitteet  Kurssin  tavoitteena  on  perehtyämikrobiologisiin  perusmenetelmiin,  työtapoihin

40

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

ja ilmiöihin.Sisältö  Aseptinen  ja  turvallinen  työskentely,sterilointi,  desin  ointi,  mikrobien  viljelyn  pe­rusteet,  mikroskopointi,  mikrobien  tunnistus  jakvantitatiivinen määritys. Mikrobien hyväksikäyt­tö elintarvikkeiden valmistuksessa, anaero bisenbakteerin  viljely,  antibioottien  vaikutus  baktee­rien  kasvuun,  bakteriofaagin  kvantitatiivinenmäärittäminen,  plasmidieristys  ja  restriktioana­lyysi, transformaatio, konjugaatio, transduktio.Suoritustavat  laboratoriotyö,  työvihko,  ­selos­tus ja tenttiKirjallisuus  työmoniste,  kurssilla  jaettava  ma­teriaaliEdeltävät suoritukset Biotieteiden perusteet 1,Mikrobifysiologia  ja biotekniikka (aloitettu kurs­si) tai Mikrobiologian perusteetArviointi läsnäolo, työvihko, työselostus, tenttiArvosteluasteikko 0­5

Koodi 529204Nimi HEBIOT Geenitekniikan työtLaajuus 5 op (3 ov)Tavoitteet  Tavoitteena  on,  että  opiskelijakurssin  jälkeen  hallitsee  eräitä  geenitekniikankeskeisimpiä  työmenetelmiä,  niihin  liittyvä  teo­reettisen  taustan  sekä  tieteellisessä  tutkimuk­sessa välttämättömän kokeiden täsmällisen kir­jallisen dokumentoinnin. Töihin  liittyen pyritäänkehittämään  opiskelijan  omaa  pohdintaa  jaongelmanratkaisukykyä.Sisältö Kurssilla tehdään 3 työtä: restriktioent­syymikartoitus,  PCR­kloonaus   ja  kloonatungeenin ilmentäminen ja cDNA kirjaston seulontaei­radioaktiivisen koettimen hybridisaatiolla.Suoritustavat  Laboratorioharjoitukset  jatyöselostuksen laatiminenKirjallisuus  työmoniste,  kurssilla  jaettava  ma­teriaaliEdeltävät suoritukset Biotieteiden perusteet Ija II (529001, 529002), Mikrobiologian ja mikro­bigenetiikan harjoitustyöt (529203) tai vastaavattiedotArviointi läsnäolo, hyväsytty työvihko, työselos­tus, tenttiArvosteluasteikko 0­5

Koodi 529205Nimi HEBIOT Biokemian harjoitustyöt / Proteii­nit ja entsyymitLaajuus 9 op (5 ov)Tavoitteet ja Sisältö Proteiinien puhdistukses­sa  käytettävät  menetelmät,  entsyymien  käsit­tely,  entsyymiaktiivisuuksien  määrittäminen,

entsyymikinetiikka, kromatogra  set menetelmät,proteiinien puhtauden ja määrän analysointi. It­senäinen työaikataulujen suunnittelu.Suoritustavat Luennot metodiikasta,  laborato­riotyöskentely, lyhyt esitelmä, työselostusKirjallisuus Kurssimoniste ja kurssilla  jaettavamateriaaliEdeltävät suoritukset  529202,  529203,entsyymikinetiikan luennotArviointi läsnäolo, työvihko, työselostus, tenttiArvosteluasteikko 0­5

Koodi 882500 (BTTDK: 529206)Nimi  HEBIOT  Harjoittelu  (kandidaatin  tutkin­nossa)Laajuus 6 op (sis. 1 op äidinkieltä integroituna)(4 ov)Tavoitteet  ja Sisältö  Työelämään  tutustumi­nen.  Biotekniikka­alaan  tutustuminen  työym­päristössä, mielellään yliopiston ulkopuolisessayrityksessä, tutkimuslaitoksessa tai valtion hal­linnon piirissä.Sisältö  Biotekniikka­alaan  jollain  tavalla  liitty­vää käytännön työharjoittelua.Suoritustavat Työskentely, harjoittelukertomusEdeltävät suoritukset yhden lukuvuoden opin­notArviointi työtodistus, harjoittelukertomusArvosteluasteikko hyväksytty / hylätty

Coursecode 529208 (Y155, 812092)Name HEBIOT etiikka (Bioethics)Credits 3 op (3 cr)Aims  The  aim  is  to  familiarize  studentswith  ELSA  (Ethical,  Legal  and  SocialAspects)  of  biological  sciences.Contents The course in composed of two timestwo days of lectures, and an intervening perioddedicated  for  discussions  in  a  WebCT­discus­sion forum. The lectures provide a basic know­ledge on ethical principles; the role of  sciencein  society  (and  society  in  science);  good  con­duct  in  science;  biolegislation;  popularizationof  science;  and  the  role  of  scienti  cexpertisein  society.  During  the  intervening  period  thestudents  participate  in  the  WebCT­discussionforum.  The  discussions  shall  analyse  ELSAof  different  subjects,  like  bio  banks  or  chang­ing  agricultural  practises.  The  outcome  of  theWebCT­discussions  will  be  summarized  andpresented  at  the  latter  meeting  (lecture  day).Realisation and working methods The coursein composed of two times two days of lecturesdived  by  a  periodwhen  students  participate  in

41

HEBIOT

WebCT­discussions.  Contact  teaching  34  h;WebCT discussions and group work 20 h; andself study 26 h (3 ECTS).Study material Material will be provided duringthe course.Evaluation Participation to lectures; active con­tribution  to  WebCT  discussions;  written  sum­mary  report on  the  WebCT discussion subjectof student’s choice.Additional  information The  language  of  Bio­ethics­course will be English.

Koodi 882501 (BTTDK: 529210)Nimi HEBIOT Kandidaatin tutkinnon loppukuu­lusteluLaajuus 8 op (5­8 ov)Tavoitteet ja Sisältö Yleisnäkemyksen saavut­taminen modernin biotekniikan eri osa­alueiltaSuoritustavat KirjallisuuskuulusteluKirjallisuus Glick & Pasternack, Molecular Bio­technology, 3 ed, 760 s., 2003 (5 op), muuta kir­jallisuutta sopimuksen mukaan (3 op)Edeltävät suoritukset biotekniikan perusopin­notArviointi Kirjallinen kuulusteluArvosteluasteikko 0­5

Koodi 529213Nimi  HEBIOT  Syventävä  laboratorio­opetus/aineopinnotLaajuus 5­7 op (3­4ov)Tavoitteet ja Sisältö  Tutustuminen  biotekniik­ka­alan laboratoriotyöskentelyyn.Sisältö Laboratoriossa suoritettua johonkin bio­tekniikan  osa­alueeseen  painottuvaa  harjoitte­lua sopimuksen mukaan.Suoritustavat ohjattu työskentely  tutkimusryh­mässä, työselostus, raportti tai oppimispäiväkir­ja sopimuksen mukaanEdeltävät suoritukset 529202, 529203 ja kaksiseuraavista 529204, 529205, 529214Arviointi  työselostus,  raportti  tai  oppimis­päiväkirjaArvosteluasteikko hyväksytty/hylätty

Koodi 529214Nimi HEBIOT Bioinformatiikan työtLaajuus 5 op (sis. 1 op TVT­taitoja integroituna)(3 ov)Tavoitteet  Geneettinen  bioinformatiikka  ­luen­noilla käsitellyn oppiminen käytännössä.Sisältö  Tarvittavat  ohjelmat,  palvelimet  sekäniiden  käyttö  mm.  sekvenssianalyysissä,  fylo­geneettisessä  analyysissä,  DNA­siruaineisto­

jen analyysissä ja promoottorianalyysissä. Har­joitellaan tiedonhakuatietokannoista.Suoritustavat  Kurssilla  tehtävät  harjoituksetsekä itsenäinen harjoitustyöEdeltävät suoritukset  Geneettinen  bioinfor­matiikka­luentosarjaArviointi Tietokonetentti sekä harjoitustyön ar­vosteluArvosteluasteikko 0­5

Koodi 529219Nimi HEBIOT Kandidaatin seminaari / prosemi­naariLaajuus  3  op  (josta  2  op  äidinkieltä  integroi­tuna)Tavoitteet  Proseminaarin  tavoitteena  on  har­joitella tieteellistä kirjallista ja suullista viestintääomalla  äidinkielellä  sekä  näihin  liittyen  kirjas­ton  käyttöä,  tieteellisen  kirjallisuuden  hakuaja  kriittistä arviointia sekä suullista  ja kirjallistaesitystekniikkaa. Lisäksi tutustutaan palautteenantamiseen  ja vastaanottamiseen opponoimal­la  toisten  seminaarilaisten  esityksiä  ja  osal­listumalla  aktiivisesti  seminaarikeskusteluun.Oman esityksen aihepiiri voi olla sama kuin tu­leva kandidaatintutkielman aihe.Sisältö Seminaarin kuluessa valmistetaan bio­tekniikkaan  liittyvästä  aihepiiristä  n.  5  liuskanmittainen  (á  2000  merkkiä)  äidinkielellä  kir­joitettu  tieteellisellä  asiatyylillä kirjoitettu esseesekä siihen liittyvä lyhyt (n. 12­15 min) suullinenesitys. Lisäksi opponoidaan kaksi esitystä. Läs­näolo on seminaarissa pakollinen.Suoritustava: Osallistuminen seminaariin, omakirjallinen ja suullinen esitys, opponointeja.Kirjallisuus:  Omaan  esitykseen  liittyvä  lähde­materiaali,  seminaarissa  tuotetut  kirjalliset  esi­tyksetEdeltävät  suoritukset  Suositellaan  suori­tettavaksi  2  v.  kevätlukukaudella  tai  3  v.  syys­lukukaudella. WebCT:n perustaidot.Arviointi  Kirjallinen ja suullinen viestintä, kurs­siaktiivisuusArvosteluasteikko hyväksytty/hylatty

Koodi 882502 (BTTDK: 529220)Nimi  HEBIOT  Kandidaatin  tutkielma  ja  kyp­syyskoeLaajuus 6 op (4 ov)Tavoitteet ja Sisältö  kts.  tiedekuntien  ohjeetkandidaatin tutkielmastaEdeltävät suoritukset suoritetaan kolmantena

42

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

opiskeluvuonnaArvosteluasteikko 0­5

Koodi 529242Nimi HEBIOT Maisterin opintojen HOPSLaajuus 1 opTavoite  Laatia  henkilökohtainen  suunnitelmamaisterin  tutkintoon  sisällytettävistä  opinnoistaja niiden aikataulusta.Sisältö Opettajien järjestämät tai ohjaamat kes­kustelut ja ryhmätyöskentely jonka jälkeen laa­ditaan  itsenäinen  kirjallinen  suunnitelma,  jokapalautetaan opettajille.Arviointi Allekirjoitettu kirjallinen suunnitelmaArvosteluasteikko hyväksytty / hylätty

Koodi 882504 (BTTDK: 529250)Nimi HEBIOT Pro­gradu (maisterin tutkielma)Laajuus 40 op (20 ov)Suoritustavat kts. tiedekuntien ohjeetEdeltävät suoritukset kandidaatin tutkinto, sy­ventäviä opintojaArvosteluasteikko  sanallinen  arvosteluasteikolla laudatur – approbatur (improbatur)

Koodi 882505 (BTTDK: 529260)Nimi  HEBIOT  Työharjoittelu  (maisterin  tutkin­nossa)Laajuus enintään 10 op (enintään 6 ov)Tavoitteet ja Sisältö  Biotekniikan  alaan  liitty­vän  käytännön  työkokemuksen  hankkiminenalan yrityksessä, tutkimuslaitoksessa tai valtionvirastossa.Sisältö Sopimuksen mukaanSuoritustavat Työskentely biotekniikka­alan tut­kimuksessa  tai sovellusten parissa yri tyksessätai  tutkimuslaitoksessa.  Harjoittelusta  sovitaanetukäteen biotekniikan pääainevastaavan kans­sa. 1 op vastaa n. kahden viikon työskentelyä.Edeltävät suoritukset Kandidaatin  tutkinto  taivastaavat tiedotArviointi Arviointitavoista  sovitaan  ennenharjoittelun  aloittamista  biotekniikan  pääaine­vastaavan  kanssa.  Vaihtoehtoisina  tapoinatyöpäiväkirja,  oppimispäiväkirja,  työselostus,tentti, työtaito.Arvosteluasteikko hyväksytty / hylätty

Koodi 529212Nimi  HEBIOT  Syventävä  laboratorioharjoittelututkimusryhmässä (I ja II)Laajuus 8 + 8 op (3+3 ov)Tavoitteet Tavoitteena on pienimuotoisten pro­jektien avulla harjaannuttaa opiskelijaa tieteelli­

seen ajatteluun sekä kehittää kykyä itsenäiseentyöskentelyyn  ja tulosten raportointiin. Voidaansuorittaa kahdessa eri jaksossa ja mielellään eriryhmissä.Sisältö Laboratorioharjoittelu tutkimusryhmässätai vastaavassa esim. yrityksessä  tai  tutkimus­laitoksessa.  Harjoittelusta  sovitaan  etukäteenbiotekniikan pääainevastaavan kanssaSuoritustavat  Biotekniikan  pääainevastaavanja  tutkimusryhmän  johtajan  etukäteen  hyväk­symä kirjallinen työsuunnitelma, josta selviävätharjoitteluun  liittyvät  tieteelliset  ongelmanaset­telut,  käytettävä  metodologia  pääpiirteissäänsekä ohjausjärjestelyt. Hyväksytty työkirja ja kir­jallinen artikkelimuotoinen raportti. Suullinen taikirjallinen kuulustelu tiedotKirjallisuus ­Edeltävät suoritukset Kandidaatin  tutkinto  taivastaavatArviointi  Arviointitavoista  sovitaan  ennenharjoittelun  aloittamista  biotekniikan  pääaine­vastaavan  kanssa.  Vaihtoehtoisina  tapoinatyöpäiväkirja,  oppimispäiväkirja,  työselostus,tentti, työtaito.Arvosteluasteikko 0­5

Koodi 529249Nimi Biotekniikan syventävä seminaariLaajuus 3 op (josta 1 op TVT­taitoja)Tavoitteet: Seminaarissa perehdytään kokeel­liseen  tutkimukseen  pohjautuvan  tieteellisenkirjallisen  ja  suullisen  esityksen  laadintaan  jaesitystekniikkaan.    Seminaariesitykset  valmis­tetaan  oman  pro  gradu–/maisterintutkielmanaihepiiristä.  Niissä  esitetään  tutkielman  taus­taa, tavoitteita, metodologiaa, keskeisiä havain­toja ja pohdintaa tavalla,  jolla työ voitaisiin esi­tellä alan tieteellisessä kokouksessa, kuitenkinhuomioiden  kohdeyleisön  tietotaso.  Lisäksiharjoitellaan palautteen antamista ja vastaanot­tamista  opponoimalla  toisten  seminaarilaistenesityksiä  ja  osallistumalla  aktiivisesti  seminaa­rikeskusteluun.Sisältö  Opiskelijat  valmistavat  aiheestaan  si­vun  mittaisen  äidinkielellä  (tai  englanniksi)  kir­joitetun  lyhennelmän  sekä  n.  20  min  pituisensuullisen  esityksen  hyödyntäen  käytettävissäolevaa  TVT­välineistöä.  Lisäksi  opponoidaantoisten  opiskelijoiden  esityksiä  ja  osallistutaanyleiseen  seminaarikeskusteluun.  Läsnäolo  onseminaarissa pakollinen.Suoritustavat Osallistuminen seminaariin, omakirjallinen ja suullinen esitys, opponointejaKirjallisuus Omaan tutkielmaan perustuva läh­

43

HEBIOT

demateriaali,  seminaarissa  tuotetut  kirjallisetesityksetEdeltävät  suoritukset  Suositellaan  suoritetta­vaksi joko tutkielman kokeellisen osuuden aika­na tai tämän jälkeen. WebCT:n perustaidot.Arviointi Kirjallinen ja suullinen viestintä, kurs­siaktiivisuusArvosteluasteikko hyväksytty/hylätty

Pakolliset Helsingin kauppakorkea­koulun ja Teknillisen korkeakoulunkurssit

Helsingin kauppakorkeakoulun an­tama opetus

Koodi 529228Nimi Liiketaloustieteen perusteetLaajuus 8 op (5 ov)Vastaava opettaja Useita, vastuuopettaja KTT,DI Toivo koskiTavoitteet Opiskelijan tulee osata liiketaloustie­teen keskeiset osa­alueet. Erityi sesti  laskenta­toimen osalta tulee osata lukea ja tulkita tulos­laskelmaa ja tasetta.Sisältö Johtamisen, markkinoinnin ja laskenta­toimen perusteetSuoritustavat Luennot, luentotenttiKirjallisuus Koski, T. & Virtanen, M.: Tulos – Lii­ketoiminnan suunnittelulla menestykseen, Ota­va 2005 ja luennoilla jaettava materiaaliArviointi  Luentotentti  ja  kirjallinen  liiketoimin­tasuunnitelmaArvosteluasteikko 0­5

Koodi 529229Nimi Liiketaloustiede (5 ov)Laajuus 8 opVastaava opettaja Useita, vastuuopettaja KTT,DI Toivo KoskiTavoitteet Opiskelijan tulee osata hyödyntää eriliiketaloustieteen  teorioita  ja  työkaluja  käytän­nön liikkeenjohtamisessa.Sisältö Kilpailu ja strateginen suunnittelu, busi­ness  intelligence,  tuotanto  ja  logistiikka,  kan­sainvälistyminen,  rahoituksen  ja  riskien  hallin­nan perusteet, pääomasijoitustoimintaSuoritustavat luennot, luentotenttiKirjallisuus  Luennoilla  jaettava  materiaali  jamyöhemmin ilmoitettava artikkelikokoelmaNüpfer,  S.  &  Puttonen,  V.:  Moderni  rahoitus,

WSOY, 2004, ISBN: 951­0­29886­7Seristö, H. (toim): Kansainvälinen  liiketoiminta,WSOY 2002, ISBN: 951­0­26630­2Edeltävät  suoritukset  Liiketaloustieteen  pe­rusteet tai vastaavat tiedotArviointi LuentotenttiArvosteluasteikko 0­5

Teknillisen korkeakoulun antamaopetus

Tarkemmin  TKK:n  antamasta  opetuksesta  si­vuilta: http://kemia.tkk.  /  /opinnot/index.html

Kurssikoodi 529238/KE­70.2500Nimi Bioprosessitekniikka IOpintopisteet 5 op (4 ov)Ajoitus III periodi, 2 vskVastuuhenkilö prof. Matti Leisola, opettava tut­kija Tero EerikäinenSisältö  Kurssilla  esitellään  elintarvike­  ja  bio­tekniset  prosessit  ja  niissä  käytettävät  lait­teistot, sekä erilaisia esimerkkiprosesseja. Bio­reaktoritekniikka,  reaktorityypit,  aineensiirto,lämmönsiirto,  erilaiset  kasvatustekniikat,  kas­vukinetiikka,  olosuhteiden  ja  kasvatusliuostenoptimointi,  mittauksen  ja  säädön  periaatteet,tuotteiden talteenotto, laskuharjoituksetOppimateriaali ja kirjallisuus Aittomäki, E. etal.:  Bioprosessitekniikka,  1.painos,  luvut  1­  4.,WSOY, Helsinki, 2002.Arvosteluasteikko 0­5

Kurssikoodi 529239/KE­42.1700Nimi Kemian laitetekniikkaOpintopisteet 5 op (3+2) (3,5 ov)Ajoitus III + IV periodi, 2 vskVastuuhenkilö Prof. Juhani AittamaaYhteydet muihin opintojaksoihin SuositellaanTfy­3.124 (tai vastaava)Sisältö Johdatus prosessien ja prosessiyksiköi­den laskentaan, taselaskenta, liikemäärän sekälämmön­ ja aineensiirron perusteetToteutus ja työtavat Opintojaksoon kuuluu 2­3kpl kotilaskuja,  jotka on laskettava yhden luku­kauden kuluessa. Opintojakso suoritetaan kak­siosaisella tentillä, johon saa osallistua, kun ko­tilaskut on hyväksytty.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus  Geankoplis:Transport Processes and Unit Operations, 3p.,Prentice Hall, 1993, soveltavin osin.Arvosteluasteikko 0­5

44

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

Kurssikoodi 529240/KE­107.3210Nimi BiotehdassuunnittelutyöOpintopisteet 5 opAjoitus I­II periodi, 3 vsk (Luennoidaan seuraa­van kerran 2007)Vastuuhenkilö prof. Markku HurmeYhteydet  muihin  opintojaksoihin  esitiedotKem­42.1700 Kemian laitetekniikka ITavoitteetSisältö  Tehdassuunnittelun,  kannattavuus­laskennan  sekä  projektitoiminnan  perusteet.Esimerkkinä  käydään  läpi  bioprosessin  toteu­tettavuustarkastelu.Toteutus  ja  työtavat  Osallistuminen  osaanKE­107.3210  Tehdassuunnittelu  I  ­kurssin  lu­ennoista ja laskuharjoituksista sekä projektiteh­tävä. Mahdollisesti myös demostraatioita ja teh­daskäynti.Oppimateriaali ja kirjallisuus luentomonisteetArvosteluasteikko 0­5

Valinnaisia  erikoistumislinjan  mu­kaisia kurssejaErikoistumislinjan  mukaisia  kursseja  tarjoavatbiotieteellinen,  maatalous­metsätieteellinen,matemaattis­luonnontieteellinen  ja  farma­sian  tiedekunta  sekä  erillislaitokset  Bioteknii­kan  instituutti  ja  Neurotieteen  tutkimuskeskus.Kursseja voi valita henkilökohtaisen opintosuun­nitelman  mukaisesti  sekä  kandidaatin  tutkin­non  valinnaisten  opintojen  että  valinnaistensyventävien  opintojen  listasta,  jotka  löytyvätsivuilta:  http://www.helsinki.  /biotekniikka.  AllaHEBIOT:n,  Biotekniikan  instituutin  ja  Neurotie­teen tutkimuskeskuksen antamien kurssien ku­vauksia.

HEBIOT:n antama opetus

Koodi 529211Nimi HEBIOT Mikrobigenetiikan työtLaajuus 5 op (3 ov)Tavoitteet ja Sisältö  Tavoitteena  on,  ettäopiskelija kurssin jälkeen hallitsee eräitä geeni­tekniikan  keskeisimpiä  työmenetelmiä,  niihinliittyvä  teoreettisen  taustan  sekä  tieteellisessätutkimuksessa  välttämättömän  kokeiden  täs­mällisen  kirjallisen  dokumentoinnin.  Töihin  liit­tyen pyritään kehittämään opiskelijan omaa poh­dintaa ja ongelmanratkaisukykyä.Sisältö  Kurssitöihin  sisältyvät  transposoni­

mutageneesi, mutaatioiden seulonta ja komple­mentointi,  geeninsiirto  elektroporaation  avulla,kromosomaalisen geenin paikkaspesi  nen mu­tageneesi  (marker  exchange),  fenotyyppisettestit ja merkkigeenien (lacZ, gfp) käyttö geeni­fuusioissa.  Lisäksi  sovelletaan  molekyylibiolo­gisia  menetelmiä  (esim.  PCR,  Southern  blot)mikrobigeneettiseen työskentelyyn.Suoritustavat  Laboratorioharjoitukset,työselostusKirjallisuus TyömonisteEdeltävät suoritukset Mikrobiologian ja mikro­bigenetiikan  harjoitustyöt  (529203)  tai  sekäGeenitekniikan työt (529204).Arviointi työselostus, työtenttiArvosteluasteikko 0­5

Biotekniikan  instituutin  antamaopetus

Coursecode 529221Name  Kehitysbiologian  harjoitustyöt/  Develop­mental biology, laboratory practicalsCredits 4 op (2­3 ov)Responsible person Doc. Juha PartanenRelations to other study units Principles in De­velopmental Biology (910050) recommendedObjective  To  learn  laboratory  skills  in  experi­mental and genetic developmental biologyContents  Preparation  of  mouse  and  fruit   yembryos, histology,  immunohistochemistry andmRNA in situ hybridizationRealisation and working methods  Practicalcourse.  Lectures,  demonstrations  and  groupworkEvaluation  tentti +  työselostus, examination +reportScale 0­5

Coursecode 529232Name mRNA processing in eukaryotesCredits 3 op (2 ov)Responsible person Doc. Mikko FrilanderRelations to  other  study  units  Basic  under­standing eukaryotic gene expressionContents The lecture series will concentrate onthe basic mechanisms and regulation of mRNAprocessing in eukarotic cells. The main focus ison  the  molecular  machines  involved  in  mRNAprocessing  (such pre­mRNA splicing, polyade­nylation,  capping  and  editing).  Further  topicsare  mechanisms  and  regulation  of  alternative

45

HEBIOT

pre­mRNA  splicing,  mechanisms  and  regula­tions  of  alternative  polyadenylation,  mRNAquality control (esp. nonsense mediated decay),RNA  interference  (RNAi),  miRNA­based  regu­lation of gene expression, and  the  coupling ofmRNA­processing  with  other  processes  alonggene  expression  pathway  (such  transcription,mRNA  export)  to  provide  coordination  of  indi­vidual gene expression steps.Realisation and working methods lecture se­riesStudy materials and literature Will be providedduring the lecturesEvaluation ExaminationScale 0­5

Coursecode 529237Name Stem cells and organogenesisCredits 3 op (2 ov)Responsible person Doc. Marjo SalminenRelations  to  other  study  units  Preferentially910050Objective  The  objective  of  this  lecture  seriesis  to give  the  students  a  thorough  view of  thedevelopment of  different organs,  similarities  indevelopment  and  the  special  features of  eachorgan. It also aims to describe the different tis­sue­speci  c stem cells and their contribution tostem  cell  based  therapies. A  crucial  part  is  tounderstand how different genes guide organo­gensis.Contents Based on books “Kehitysbiologia, So­lusta  yksilöksi”  in  Finnish  and  “Developmentalbiology” by Scott Gilbert in English.Realisation  and  working  methods  LectureseriesStudy materials and literature Developmentalbiology (Scott Gilbert) and lecture copiesEvaluation examinationScale 0­5Other  information  Lectures  given  in  English,book material also in Finnish.

Coursecode 529223Name Syventävien opintojen kurssi rakennebio­logiassa / Advanced course in structural biologyand biophysicsCredits 10 op (4 ov)Responsible person Doc. Sarah ButcherRelations  to  other  study  units  Not  recom­mended before   nishing the mandatory labora­tory courses and lectures. “Introduction to struc­tural  biology  and  biophysics”  is  a  mandatorypreceding course

Objective A period during which a student willbe introduced to a genuine research project  ina research groupContents Written research proposal, laboratorywork on a project, written report in the form of ascienti  c paper.Realisation  and  working  methods  Will  bedone  in  a  laboratory  of  the  Program  in  Struc­tural Biology and Biophysics of  the  Institute ofBiotechnologyStudy materials and literature OptionalEvaluation  A.  research  proposal,  laboratorywork  in  practice,  and  note  book  B.  Report  C.Exam (oral or written)Scale 0­5 (A+B+C)/3

Coursecode 529222Name Syventävien opintojen kurssi solubiotek­nologiassa  /  Advanced  course  in  cellular  bio­technologyCredits 10 op (4 ov)Responsible person Doc. Harri SavilahtiRelations  to  other  study  units  Not  recom­mended before   nishing the mandatory labora­tory courses and  lectures.  Introduction  to viro­logyObjective A period during which a student willbe introduced to a genuine research project  ina research groupContents Written research proposal, laboratorywork on a project, written reportRealisation  and  working  methods  Will  bedone  in a  laboratory of  the program  in cellularbiotechnology of the Institute of BiotechnologyStudy materials and literature OptionalEvaluation  A.  research  proposal,  laboratorywork and note book B. Report(s)  C. Exam (oralor written)Scale 0­5 (A+B+C)/3

Coursecode 910050Name From cell  to organism – DevelopmentalBiologyCredits 3 op (2 ov)Responsible person Doc. Tapio HeinoContents  Introduction  to  basic  mechanisms  ofanimal  development  and  to  central  researchtrends in developmental biologyRealisation and working methodsStudy materials and literature: Based on thebook: Sariola, H., Frilander, M., Heino, T., Jern­vall, J., Partanen, J., Sainio, K., Salminen, M. jaThesleff, I. (2003) Solusta yksilöksi – Kehitysbio­logia  (kirjan osa  I, yleinen osa). Kustannus Oy

46

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

Duodecim. and also on Gilbert, S. Developmen­tal Biology, Seventh Edition (speci  c parts only)Evaluation examinationScale 0­5

Coursecode: 529234Name: Recombination mechanismsCredits: 3 op (1­2 ov)Responsible person: Doc. Harri SavilahtiRelations to other study units At  least basicknowledge  on  genetics,  biochemistry,  andmicrobiology.Objective(s):  Understanding  various  forms  ofrecombination  reactions  and  their  uses  for  re­search and other purposesContents  Essential  features  of  the  structuresof  nucleic  acids,  protein­DNA  complexes  asmediators  of  recombination  reactions,  DNAtopoogy,  homologous  recombination,  site­speci  c  recombination,  DNA  transposition  andintegration  reactions,  RNA­mediated  reactions(ribozymes,  splicing,  telomerase),  advancedgenome  engineering  using  recombinationreactions,  gene­therapy  requirements  andproblems.Realisation  and  working  methods LectureseriesStudy materials and literature Some readingmaterial will be recommended.Evaluation: ExaminationScale 0­5

Coursecode 529225Name Lab course on plant genomicsCredits 6 op (2­3 ov)Responsible person Doc. Ykä HelariuttaRelations  to  other  study  units Not  recom­mended before   nishing the mandatory labora­tory courses and lectures.Objective A lab course, in which a student willbe introduced to modern methods in the struc­tural and functional analyses of plant genomesContents Lab work, minisymposium.Realisation  and  working  methods  Labcourse.Study materials and literature OptionalEvaluation Laboratory work in practiceScale 0­5

Coursecode 529224Name  Syventävien  opintojen  kurssi  bioinfor­matiikassa  ja  systeemibiologiassa  /Advancedcourse in bioinformatics and systems biology.Credits 10 op (4 ov)

Responsible person Doc. Ykä HelariuttaRelations  to  other  study  units Not  recom­mended before   nishing the mandatory labora­tory courses and lectures.Objective A period during which a student willbe introduced to a genuine research project  ina research groupContents Written research proposal, laboratorywork on a project, written reportRealisation  and  working  methods  Will  bedone  in a suitable  research group at  the  Insti­tute of BiotechnologyStudy materials and literature OptionalEvaluation  A.  research  proposal,  laboratorywork  in  practice,  and  note  book  B.  Report  C.Exam (oral or written)Scale 0­5 (A+B+C)/3

Coursecode 529235Name Growth factors and their receptorsCredits 3 op (1 ov)Responsible person Prof. Mart SaarmaRelations to other study unitsObjectiveContents The lecture course will deal with thestructure and function of growth factors, analy­sis of signalling pathways,  roles of growth fac­tors  in  development,  pathology  and  diseases.Growth  factors  functioning  in  different  tissuesand organs will be presented. Biotechnologicaland  biomedical  applications  of  growth  factorswill be discussed.Realisation and working methods LecturesStudy materials and literature Lecture mate­rialEvaluation ExamScale 0­5

Coursecode 529231Name Analytical protein chemistryCredits 2 op (1 ov)Responsible person Doc. Nisse KalkkinenRelations to other study units Basic knowledgein protein biochemistry and chemistryObjective  The  objective  of  this  course  is  tointroduce  the  students  to  some  of  the  centralmethods in analytical protein chemistryContents This lecture and practical course willdeal  with  the  use  of  electrophoretic,  chroma­tographic  and  mass  spectrometric  methods  inprotein and peptide puri  cation and analysisStudy  materials  and  literature The  literaturewill be distributed during yhe course

47

HEBIOT

Evaluation examinationScale 0­5

Coursecode 528006Nimi Johdanto viruksiinLaajuus 3 – 4 op (2­3 ov)Vastuuhenkilö Prof. Dennis BamfordTavoite Perustiedot viruksista ja keskeisimmis­tä virologian käsitteistä ja tekniikoista. Seminaa­riesitelmä:  tieteellisen  ajattelun  kehittäminen,kirjallisuuteen  tutustuminen  ja suullinen esitys­taito.Sisältö Virusten rakenne, luokittelu, elinkierto jareplikaatio,  virukset biosfäärissä,  virusten evo­luutio. SeminaariesitelmätSuoritustapa Luennot (3 op), seminaariesitelmä(1 op)Kirjallisuus LuentomateriaaliEdeltävät suoritukset Biotieteiden perusteetArviointi Tentti 0­5

Coursecode 529233Name X­ray crystallography techniquesCredits 2 op (1 ov)Responsible person Prof. Adrian GoldmanRelations  to  other  study  units  precedingcourses: 529236, 529223Objective  Our  goal  is  that,  by  the  end  of  thecourse,  the  student  will  be  able  to  solve,unaided,  a  simple  protein  or  macromolecularstructure by x­ray crystallography.Contents The course consists of demonstrationsand  practicals  using  key  crystallographyprograms (eg XDS for data reduction, CCP4i forcrystallography  data  handling  and  re  nement,SOLVE  for  MAD  phasing,  COOT  for  modelbuilding).Realisation  and  working  methods  Demon­strations  and  practicals  (hands­on  computerwork).Study  materials  and  literature material  pro­vided on the courseEvaluation lab notebooksScale pass/fail

Coursecode 529236Name  Johdatus  rakennebiologiaan  ja  bio­fyysikkaan,  Introduction  to  structural  biologyand biophysicsCredits 4­5 op (3 ov)Responsible person Prof. Adrian GoldmanRelations to other study unitsObjective  Our  goal  is  that,  by  the  end  ofthe  course,  the  student  will  have  a  basic

understanding  of  all  of  the  techniques  ofmodern  structural  biology  and  biophysics,  sothat he or she can then both read the relevantscienti  c literature critically and also understandlaboratory  work  in  the   eld.  This  course  is  aprerequisite  for Syventävien  opintojen  kurssirakennebiologiassa. Dos. Sarah ButcherContents  The  course  introduces  all  the  keystructural biology and biophysical techniques ata level designed for beginning Master’s students.Topics  covered  include  the  basic mathematicsbehind  the  techniques,  including  FourierTransforms and symmetry, wave properties asapplied  to  electromagnetic  radiation,  energylevels and the interaction of radiation with matter.There is also a discussion of macromolecules,macromolecular assemblies and their propertiesin  biology.    Speci  c  techniques  discussed  areX­ray  crystallography,  electron  microscopy,nuclear  magnetic  resonance,  and  kinetics andspectraRealisation and working methods    Lectures3 times a weekStudy  materials  and  literature  material  pro­vided on the course,   Branden & Tooze,  Intro­duction  to  Protein  Structure;  Petsko  &  Ringe,Protein Structure and FunctionEvaluation Presentation during class, exam

Neurotieteen  tutkimuskeskuksenantama  opetus  /  Neurosciencecenter

529227  Molecular  and  Cellular  Neuro­science 25 opincludes courses:920001  Molecular  neuroscience  (3  credits;lectures and exam)920002 Developmental neuroscience (3 credits;lectures and exam)920003  Functional  neuroanatomy­  and  histo­logy (3 credits; lectures and exam)920006 Synaptic signaling and plasticity lectures(3 credits; lectures and exam)920007  Basic  mechanisms of nervous systemdisorders (6 credits; lectures and exam)910099  Molecular  and  Cellular  NeuroscienceExam  (7 credits)

Coordination: Tomi TairaDescription: These integrated lecture coursescover the central topics in modern neuroscience

48

Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelma

from  molecular  mechanisms  to  neuronal  plas­ticity and basic mechanisms of neuronal disor­ders.Basic  courses  in  neurobiology,  molecularbiology and genetics are recommendedPurves et al., Neuroscience and on the reviewarticle material given during the course.

Information about  the other courses organisedby Neuroscience center on page http://www.hel­sinki.  /neurosci/

49

Englanninkieliset maisteriohjelmat

Maatalous­metsätieteellisessä  tiedekunnassaon  perustettu  kaksi    maisteriohjelmaa,  joidenopetuskieli  on  englanti.  Metsätieteisiin  pai­nottuva  maisteriohjelma  alkaa  syksyllä  2006,

maataloustieteisiin painottuva ohjelma syksyllä2007.  Maisteriohjelmien  tarkempi  esittely  löy­tyy  tiedekunnan  englanninkielisestä  opinto­op­paasta.

Yleistä

Englanninkielinen metsätieteiden maisteriohjel­ma  on  Metsäekologian,  Metsävarojen  käytön,Metsäekonomian  sekä  Soveltavan  biologianlaitosten  yhteinen.  Maisteriohjelman  pääaineetovat metsäekologia (forest ecology), metsävara­tiede  ja  ­teknologia  (forest  resource  scienceand  technology),  metsäekonomia  (forest  eco­nomics)  ja  puumarkkinatiede  (forest  productsmarketing).

Tutkintorakenne

Maisteriohjelman  laajuus  on  120  op.  Tutkintokoostuu  yleisopinnoista  (15  op),  pääaineopin­noista  (70  op),  muista  opinnoista  (science­based  specialized  studies  tai  theme­based,multidisciplinary  specialized  studies,  25  op),sekä  vapaasti  valittavista  opinnoista  (10  op).Opintojen arvioitu kesto on kaksi vuotta.

Ohjelmassa opiskeleva kartuttaa tietopohjaansamonikulttuurisessa, vuorovaikutteisessa opiske­luympäristössä. Samalla harjaannutetaan eng­lannin  kielen  taitoa,  jolloin  opiskelijan  itsevar­muus englannin kielen ammatillisessa käytössäkasvaa.

Tavanomaisista  maisteriopinnoista  poiketenohjelmassa on vahvasti esillä monitieteellisyys.Maisteriohjelmassa  opiskelija  voi  valitaperinteisten pääaineen teoria­ ja menetelmäopin­tojen sijaan monitieteellisen, teemaperusteisenvaihtoehdon.  Halutessaan  opiskelija  saa  suo­rittaa  perinteiseen  malliin  pääaineen  teoria­  jamenetelmäopintoja.

Saavutettavat valmiudet

Maisteriohjelman  suorittaminen  oikeuttaa  met­säkandidaatin pohjalta aloittaneen suomalaisenopiskelijan  käyttämään  metsänhoitajan  arvo­nimeä.  Ohjelmasta  valmistuneet  ovat  omaanmetsätieteiden  erikoisalaansa  perehtyneitä,vuorovaikutustaitoisia ja monikulttuurisen osaa­misen hallitsevia metsäalan asiantuntijoita.

Ohjelmaan hakeminen

Ohjelmaan voivat hakea sekä suomalaiset ettäulkomaalaiset  opiskelijat.  Maisteriohjelmaanvalittavilla opiskelijoilla tulisi olla siihen soveltu­va alempi korkeakoulututkinto. Metsäkandidaatitovat  etusijalla,  mutta  ohjelmaan voidaan  ottaamyös ekologiassa, ekonomiassa, yhteiskuntatie­teissä, teknologiassa tai muissa luonnonvaratie­teissä kandidaatin tutkinnon suorittaneita.

Lisätietoa  löytyy  maisteriohjelman  nettisivuiltaosoitteesta http://www.helsinki.  /mscfbsekä  englanninkielisestä  opinto­oppaasta(Study Guide 2006­2008).

Yhteyshenkilö:Meeri Pearson (MMM)maisteriohjelman suunnittelija/opintoneuvojameeri.pearson@helsinki.p. (09) 191 57976B­talo, h. 520

Master’s Degree Programme inForest Sciences and Business

Englanninkieliset maisteriohjelmat

50

Master’s Degree Programme in Plant Production Science

Kasvintuotannon  biologian  pääaineessa  onmahdollista  suorittaa  englanninkielinen  mais­terintutkinto  lukuvuodesta  2007­2008  alkaenvii dessä  opintosuunnassa:  agroekologiassa,kasvinjalostuksessa,  kasvipatologiassa,  kas­vinviljelytieteessä  ja puutarhatieteessä. Lisäksikasvipatologiassa  on  mahdollista  erikoistuakasvivirologiaan.  Opintosuunnan  opiskelija  va­litsee  kiinnostuksensa  mukaisesti.  Pääai neenvalinnaisilla  opinnoilla  joko  syvennetään  tie­tämystä  valitussa  opintosuunnassa  tai  laajen­netaan  näkökulmaa  kasvintuotannon  muihinosa­alueisiin.

Opinnot koostuvat pakollisista yleisopinnopista(20  op),  opintosuunnan  syventävistä  opinnois­ta (70 op sisältäen maisterintutkielman 40 op),opintosuuntaa tukevista valinnaisista opinnoista(25 op) ja vapaasti valittavista opinnoista (5 op).Opintojen arvioitu suoritusaika on kaksi vuotta.

Opintosuuntien  kuvaukset  löytyvät  opinto­op­paasta  kasvintuotannon  biologian  pääaineenkohdalta  ja  kurssien  kuvaukset kyseisen  opin­tosuunnan  tai  pääaineen  kohdalta  (MAA=maaperä­ ja ympäristötiede).

Maisteriohjelmaan  otetaan  opiskelijoita  luku­vuodesta  2007­2008  alkaen  erillisen  haunkautta. Hakuaika päättyy vuosittain 31.1. Haku­lomake on osoitteessa http://www.helsinki.  /ad­missions.

Lisätietoja:

Soveltavan biologian laitos, Tarja Thurman,A­talo, h. 303, puh. 191 58381, email: tarja.thurman@helsinki.

Tiedekunnan englanninkielinen opinto­opas(Study Guide 2006­2008)

Englanninkieliset maisteriohjelmat

51

Tiedekuntien ja kampusten rajat ylittävä kaikilleHelsingin yliopiston opiskelijoille avoin sivuaine­kokonaisuus.

Ympäristökysymykset  eivät  ole  yhden  oppiai­neen ongelmia, vaan niiden ratkaiseminen vaatiiympäristöalan kokonaisuuksien hallintaa. Moni­tieteisten osaajien kouluttamiseksi Helsingin yli­opiston tiedekunnat tekevät ympäristöopetuksenyhteistyötä. Tiedekunnat yhdessä muodostavatja  opettavat  Ympäristöalan  monitieteiseen  si­vuainekokonaisuuden  (YMS).    Kokonaisuudenlaajuus  on  25  op,  ja  se  hallinnoidaan  maata­lous­metsätieteellisessä tiedekunnassa.

YMS­kokonaisuuden  suorittaminen  aloitetaanJohdatus  monitieteisiin  ympäristöopintoihin–kurssilla,  jolla  opiskelijat  laativat  sivuaine­kokonaisuuden  suorittamiseksi  henkilökohtai­sen  YMS­opintosuunnitelman.  Tämän  jälkeenopiskelijat  voivat  jatkaa  YMS­kokonaisuudensuorittamista tutkintovaatimusten ja oman YMS­HOPSinsa mukaisesti.

VastuuprofessoriWestman, Carl Johan, professori, Metsäekolo­gian laitoksen johtaja, Metsätieteiden talo, Viik­ki, (Latokartanonkaari 7), 2. krs.

Opintokokonaisuuden henkilökoh­tais ten opintosuunnitelmien hyväk­symien ja opintokokonaisuudenrekisteröintiPietikäinen,  Janna,  HY  ympäristöopetuksenkoordinaattori,  Metsäekologian  laitos,  Metsä­tieteiden  talo,  Viikki  (Latokartanonkaari  7),  h.239. puh. 191 58125, email: janna.pietikainen@helsinki.  .

OpintokokonaisuusYMS Ympäristöalan monitieteinen sivuaine­kokonaisuus, 25 opTunniste: 80110

A Pakolliset opinnot 5 op80100 Johdatus monitieteisiin ympäristöopintoi­hin, 5 op

Ympäristöalan monitieteiset opinnotB Valinnaiset opinnot 20 opValinnaiset  opinnot  koostetaan  opiskelijanoman painotuksen ja kiinnostuksen mukaisestinoudattaen seuraavia vaatimuksia:

Opintoja  suoritetaan  molemmista  sisältö­alueista 1

Humanistinen ja yhteiskuntatieteellinen si säl­töalue 6­14 opLuonnontieteellinen  ja  tekninen  sisältöalue6­14 opSisältöalueiden  opinnot  suunnitellaan  siten,että yhdellä Helsingin yliopiston kampuksellasuoritetaan  valinnaisia  opintoja  enintään  14op 2

Valitut opintojaksot eivät voi kuulua opiskeli­jan muihin opintokokonaisuuksiin.

1 Ympäristöopetuksen  ohjausryhmä  valitsee  jajulkaisee  sisältöalueisiin  kuuluvat  opintojaksot.Sisältöalueisiin  kuuluu  yhteensä  noin  60  Hel­singin  yliopiston  opetusohjelman  opintojaksoa.Opintojaksot on valittu siten, että niiden teema­na on ihmisen ja luonnon vuorovaikutus ja ettäkurssille  osallistuminen  on Helsingin  yliopistonopiskelijoille  avointa.  Opintojakso  voi  kuuluayhteen tai molempiin sisältöalueisiin. Sisältöalu­eisiin kuuluvat opintojaksot ovat saatavilla  ym­päristöopetuksen  verkkosivulta  www.helsinki. /ymparistotieteet  sekä  ympäristöopetuksenkoordinaattorilta Janna Pietikäiseltä.

2 Tässä  yhteydessä  Lahden  ja  Mikkelin  kam­pusten  opetus  luetaan  opetuksesta  vastaavi­en  tiedekuntien  mukaisesti  Viikin  kampuksenopetukseksi.

Opintojaksot ja opetusJohdatus monitieteisiin ympäristöopintoihin5op/3.5ov80100Ajoitus: Suoritetaan  johdantona  opiskelijansuunnitellessa  ympäristöalan  monitieteisen  si­vuainekokonaisuuden (YMS) suorittamista. Jär­jestetään  vuosittain  syyslukukaudella.  Kesto:periodit I ja II.Vastuuhenkilö: Ympäristöopetuksen  koordi­naattori Janna PietikäinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinen

1.

2.

3.

Ympäristöalan monitieteiset opinnot

52

opintojakso YMS Ympäristöalan monitieteises­sä sivuainekonaisuudessa.Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  esitellä  luon­nontieteellisten  sekä  yhteiskuntatieteellisten  jahumanististen  oppiaineiden  lähestymistapojaympäristöön.  Kurssi  johdattaa  monitieteiseenopiskeluun ja tutustuttaa opiskelijat eri tiedekun­tien ympäristöopetukseen ja –opettajiin. Kurssil­la laaditaan sivuainekokonaisuuden suorittami­seksi  YMS­HOPS,  jonka  jälkeen  opiskelija  voijatkaa YMS­kokonaisuuden suorittamista tutkin­tovaatimusten ja oman HOPSinsa mukaisesti.Sisältö: Ympäristöalaan  ja  –tutkimukseen  tu­tustuminen  eri  oppiaineiden  asiantuntijaluen­noilla. Luennot käsittelevät ympäristöä eri näkö­kohdista ja eri tieteiden käsitteillä.Toteutus ja työtavat: Luentoja 56 – itsenäistätyötä 78. Osallistuminen luennoille ja kirjallinenraportointi sekä HOPS.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennoilla.Arviointi: Kirjallisen työn perusteella; hyv/hylLisätiedot: Toteutukseen  osallistuvat  kaikkiYmpäristöopetuksen  hankkeen  yhteistyötie­dekunnat  ja  yksiköt.  Lisätietoja  www.helsinki. /ymparistotieteet

Sisältöalueisiin  kuuluvien  opintojaksojen  ku­vaukset ja opetusajankohdat löytyvät Helsinginyliopiston ympäristöopetuksen kotisivultawww.helsinki.  /ymparistotieteet.

Ympäristöalan monitieteiset opinnot

53

Yhteiset opintokokonaisuudet

Yhteiset opintokokonaisuudetTähän on koottu ne maatalous­metsätieteellisentiedekunnan  opintokokonaisuudet,  joiden  sis­ältö on suunniteltu usean laitoksen yh teistyönä.Kullekin kokonaisuudelle on merkitty vastuupro­fessori,  jolta  saa  tarvittaessa  lisätietoja.  Opin­tokokonaisuudet  sopivat  sivuaineiksi,  ja  niitävoivat  suorittaa  maatalous­metsätieteellisentiedekunnan  omien  opiskelijoiden  lisäksi  myösmuiden  tiedekuntien  opiskelijat. Tässä  esitel­tyjen  opintokokonaisuuksien  lisäksi  läheskaikista tiedekunnan oppiaineista voi suorit­taa sivuaineena vähintään 25 op perusopin­tokokonaisuuden. Ne on esitelty opinto­op­paassa laitosten/oppiaineiden kohdilla.

Biotekniikan sivuaineBiotekniikan  sivuainekokonaisuus  on  maata­lous­metsätieteellisen  tiedekunnan  tarjoamaopintokokonaisuus,  joka korvaa entisen biotek­niikan  erikoistumislinjan  tutkintovaatimukset.Biotekniikan  sivuaineen  opinnot  ovat  biotek­niikkaan  liittyviä  perus­,  aine­  tai  syventäviäopintoja  ja se on  tarkoitettu muille kuin biotek­niikkaa  pääaineena  opiskeleville.  Sivuaine­opiskelijoille  kokonaisuus  sopii  joko  kandi­  taimaisterivaiheeseen  riippuen  heidän  omastapääaineestaan (huomioitava kunkin kurssin esi­vaatimukset).  Sivuainekokonaisuuden  voi  suo­rittaa minkä tahansa pääaineen opiskelija.

Sivuaineopiskelijoilta vaaditaan kokonaisuudensuorittamiseksi pakollisina esitietovaatimuksinatiettyjä biokemian, mikrobiologian ja genetiikanopintoja  (pääainetoimikunta/vastuuprofesso­rit  tarkastavat  ja  hyväksyvät  esitietovaatimuk­set). Lisäksi on  listattu biotekniikan sivuainettatukevia opintoja. Näiden suorittaminen on suo­siteltavaa.

Biotekniikan  pääaineessa,  sen  luonnonvaro­jen  biotekniikan  erikoistumislinjassa,  on  tällähetkellä  neljä  opintosuuntaa:  1.  Elintarvikebio­tekniikka,  2.  Kasvi­  ja  metsäbiotekniikka,  3.Kotieläinbiotek niikka ja 4. Mikrobi­ ja ympäristö­biotekniikka.  Bio tekniikan  sivuaineessa  valin­naiset opinnot on myös luokiteltu näiden neljänryhmän  mukaan.  Luokitus  on  kuitenkin  vainsuuntaa­antava  ja  valinnaiset  opinnot  (15  op)

voikin valita joko ainoastaan yhdestä ryhmästätai  halutessa  esim.  kaikista  neljästä  ryhmästä.Valinnaisiin  opintoihin  voi  valita  myös  muitabiotekniikkaan  liittyviä  kursseja  (myös  muistatiedekunnista  ja  korkeakouluista)  sopimuksenmukaan.  Valinnaiseksi  kurssiksi  ei  voi  valitaoman pääaineen pakollisia kursseja eikä samaakurssia  tulisi  käyttää  kahdessa  eri  sivuaine­kokonaisuudessa.

Ulkomaalaisille opiskelijoille on tällä hetkellä tar­jolla vain rajoitetussa määrin valinnaisiin sopiviaenglanninkielisiä  biotekniikan  kursseja.  Pakol­liset  luennot  (BIOT100,  BIOT200  ja  BIOT300)täytyy  suorittaa  joko  kirjatenttinä  tai  muulla,erikseen sovitulla tavalla. Pakollisen laboratorio­kurssin (BIOT201) suorittamista varten on yksiBIOT201  ryhmistä  tarpeen mukaan englannin­kielinen.

Biotekniikan sivuainekokonaisuuden suorittami­sesta ja valinnaisista opinnoista sovitaan biotek­niikan opettajatutorin kanssa. Sivuainekokonai­suuden  hyväksyy  maatalous­metsätie teellisentiedekunnan biotekniikan pääaineen vastuupro­fessori / biotekniikan pääainetoimikunta.

VastuuprofessoriHatakka, Annele, ympäristöbiotekniikan profes­sori,  MMTDK:n  biotekniikan  pääaineen  vas­tuuprofessori,  MMTDK:n biotekniikan pääaine­toimikunnan puheenjohtaja, Soveltavan kemianja  mikrobiologian  laitos,  Biokeskus  1,  huone3210,  luentojen  jälkeen,  p.  191  59314,  email:annele.hatakka@helsinki.

Biotekniikan opettajatutorNiklander­Teeri, Viola, dosentti, MMTDK:n bio­tekniikan  pääaineen  opettajatutor,  MMTDK:nbiotekniikan  pääainetoimikunnan  sihteeri,  So­veltavan biologian laitos, PL 27 (Latokartanon­kaari 7), Metsätieteiden talo, huone K111, tavat­tavissa  virka­aikana,  puh.  191  58424,  email:viola.niklander­teeri@helsinki.

Opintokokonaisuuden rekisteröintiLiljander,  Hilkka,  osastosihteeri,  Soveltavankemian  ja  mikrobiologian  laitos,  Viikki  D­talo(Latokartanonkaari 11), 2 krs, puh. 191 58401,email hilkka.liljander@helsinki.

54

Yhteiset opintokokonaisuudet

Tietoa  biotekniikan  sivuaineopiskelus­tahttp://www.helsinki.fi/mmtdk/biotekniikka/Si­vuaine/esittely.htm

Pakolliset esitietovaatimukset (tai vastaavattiedot)BKEM1001  Biokemia  I  (5  op),  BKEM1011

Bio kemia  I  harjoitustyöt  (5  op),  MIKRO2002

Mikrobiologian peruskurssi (5 op), MIKRO2202

Mikrobiologian harjoitustyöt (5 op) sekä 520813

Genetiikan perusteet (3 op)

Suositeltavat, biotekniikan sivuainetta tuke­vat opinnot (tai vastaavat tiedot)BKEM2001 Biokemia II (5 op), BKEM2011 Bio­kemia  II harjoitustyöt  (5 op), BKEM3001 Mole­kulaarinen solubiologia (5 op).

1opintojakson kuvaus  ja  opetustiedot: Sovelta­van  kemian  ja  mikrobiologian  laitos,  yleisenkemian osasto2opintojakson kuvaus  ja  opetustiedot: Sovelta­van  kemian  ja  mikrobiologian  laitos,  mikrobio­logian osasto3opintojakson  kuvaus  ja  opetustiedot:  Biotie­teellisen  tiedekunnan opinto­opas.  Suoritetaanosasuorituksena Biotieteiden perusteet  I  ja  II  ­opintojaksoja

OpintokokonaisuusBiotekniikan sivuaine, 25 opTunniste: 850009BIOT100 Biotekniikka I, 2 opBIOT200 Geenitekniikan perusteet, 2 opBIOT201 Geenitekniikan perustyöt, 3 opBIOT300 Biotekniikka II, 3 opLisäksi  15  op  valinnaisia  biotekniikan  opintojayhdestä tai useammasta opintosuunnasta.

Biotekniikan  sivuainekokonaisuus  ja  siihen  liit­tyvät,  opintosuunnittain  ryhmitellyt  valinnaisetopintojaksot löytyvät kokonaisuudessaan osoit­teesta http://www.helsinki.  /mmtdk/biotekniikka/Sivuaine/tutkintovaatimukset.htm

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Biotekniikka  I  ­Perustutkimuksesta  sovel­luksiin (BIOT100) 2op/1ov85058Ajoitus: III periodi, suositellaan suoritettavaksi1. opiskeluvuonnaVastuuhenkilö: Biotekniikan  pääainetoimikun­ta / vastuuprofessoritTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  antaa  opiske­lijoille  näkemys  biotekniikan  eri  osa­alueidentutkimuksesta  sekä  tutkimuksesta  syntyneistäsovelluksistaSisältö: Luennoitsijat  esittelevät  omia  tutki­musalojaan  ja  tutkimusaiheitaan sekä kertovatperustutkimuslöydöstensä  hyödyntämisestä.Opiskelijat  pohtivat  luentojen  aiheita  laatimis­saan oppimispäiväkirjoissa.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H0 ­ R0 ­ I26Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luennoitsijoi­den antama materiaali verkossa (WebCT)Arviointi: Vaadittava  määrä  läsnäoloja  luen­noilla ja hyväksytty oppimispäiväkirjaLisätiedot: Ilmoittautuminen WebOodin kautta.Entinen YKEM591

Geenitekniikan perusteet (BIOT200) 2op/1ov850011Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Soveltavan kemian ja molekyy­libiologian yliopistonlehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  kurssin  YKEM100  suorittaminen  vaa­ditaan;  kurssin  BKEM100  suorittamista  suosi­tellaanTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääosallistujat  nykyaikaisessa  molekyylibiologi­sessa  tutkimuksessa  ja  bioteknisissä  sovellu­tuksissa  tarvittaviin  geenitekniikan  menetel­miin. Tavoitteena on, että kurssin suoritettuaanosallistujat ymmärtävät geenin kloonauksen erivaiheet  ja DNA:ta modi  oivien  entsyymien  toi­mintamekanismit.  Kurssin  aikana  tutustutaangeenitekniikan sovellutuksiin.Sisältö: Kurssin  alussa  opiskellaan  nukleii­nihappojen  perusominaisuudet  ja  molekyyli­biologian  keskusdogma,  jotka  luovat  perustanyhdistelmä­DNA­teknologian  ymmärtämiselle.Kurssilla tutustutaan yhdistelmä­DNA­molekyy­lien tuottamisen, monistamisen  ja analysoinninmenetelmiin.  Käytettävien  DNA:ta  modi  oivienentsyymien  toimintaperiaatteisiin  kiinnitetäänerityistä  huomiota.  Opiskelijat  perehdytetään

55

Yhteiset opintokokonaisuudet

ElintarviketieteetElintarviketieteiden  perusopinnot  sisältävätkeskeisiä  perustason  kursseja  tiedekuntammeelintarvike­ ja ravitsemusalan oppiaineista, joitaovat  elintarvikekemia,  ravitsemustiede,  elin­tarvikemikrobiologia,  elintarviketeknologia  jaelintarvike­ekonomia.  Opinnot  antavat  vankanperustan  elintarvikealan  aine­  ja  syventävilleopinnoille, mutta ne sopivat myös sivuaineeksielintarvikkeista  ja  ravitsemuksesta  kiinnos­tuneelle muun alan opiskelijalle.

Elintarviketieteiden  perusopinnot  kuuluvat  pe­rusopintoihin  elintarvikekemian  ja  elintarvike­teknologian opiskelijoille kandidaatin tutkinnos­sa.  Opinnot  kuuluvat  pakollisena  sivuaineenaravitsemustieteen  ja  elintarvike­ekonomianopiskelijoille, ja markkinoinnin ja mikrobiologianopiskelijoille niiden suoritus sivuaineena  antaamyös  oikeuden  ETK­  tai  ETM­tutkintoon.  Elin­tarviketieteiden perusopintokokonaisuutta tarjo­taan  sivuaineeksi  myös  tiedekuntamme  muilleopiskelijoille sekä muiden tiedekuntien opiskeli­joille

Elintarviketieteiden  perusopinnot  toteutetaansoveltavan  kemian  ja  mikrobiologian,  elintar­viketeknologian  sekä  taloustieteen  laitostenyhteistyönä.  Elintarvikealojen  pääaineopiskeli­joiden  opinnoista  vastaavat  elintarviketeknolo­gian sekä soveltavan kemian ja mikrobiologian

DNA:n sekvensointiin sekä PCR­ ja hybridisaa­tiotekniikoihin.  Opiskelijoille  esitellään  lyhyestigeenitekniikan  sovellutusalueita  ja  työskente­lyyn liittyvää etiikkaa ja lainsäädäntöä.Toteutus ja työtavat: K20 H0 R0 I33Kirjallisuus :Suominen  Ilari,  Ollikka  Pauli  (­1) Yhdistelmä­DNA­tekniikan perusteetHorton, R. H., Moran, L. A., Scrimgeour K. G.,Perry,  M.  D.,  Rawn  J.  D.  (2006) Principles  ofbiochemistryArviointi: Välikuulustelut ja tentti. Ensimmäinententti on kurssin lopussa, uusinnat ovat yleisenkemian osaston yhteisinä kuulustelupäivinä.Lisätiedot: Tentteihin ilmoittaudutaan WebOo­din  kautta  viimeistään  viikkoa  ennen  tenttiä.Korvaa kurssin SBL100.

Geenitekniikan harjoitustyöt (BIOT201) 3op/2ov850012Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: Soveltavan biokemian ja mole­kyylibiologian yliopistonlehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: osallistuminen kurssille BIOT200 vaa­ditaan; kurssin YKEM101 suorittaminen vaadi­taanTavoite: Kurssi antaa valmiudet molekyylibiolo­gian ja biotekniikan laboratorioissa käytettävienperusmenetelmien hallintaan.Sisältö: Harjoitustyössä  monistetaan  DNA:taPCR:n avulla, käydään läpi geenin kloonauksenvaiheet  ja harjoitellaan DNA:n puhdistamista jaelektroforeettista analysointia.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H56 ­ R0 ­ I27Oppimateriaali ja kirjallisuus: KurssimonisteArviointi: TyöselostusLisätiedot: Kurssille ilmoittaudutaan WebOodinkautta. Osallistujien määrä on rajoitettu. Ilmoit­tautuminen on sitova.

Biotekniikka  II  ­  Keksintöjen  kaupallistami­nen (BIOT300) 3op/2ov85059Ajoitus: I periodi, suositellaan suoritettavaksi 3.opiskeluvuonnaVastuuhenkilö: Biotekniikan  pääainetoimikun­ta / vastuuprofessoritYhteydet muihin opintojaksoihin: BIOT100Tavoite: Tutustuttaa opiskelija bioteknisten kek­sintöjen  hyödyntämiseen  liittyviin  näkökohtiinmonesta eri näkökulmastaSisältö: Luentojen  sisältö:  Mikä  on  keksintö

ja miten  se suojataan?; Yhteiskunnan palvelutkeksintöjen  kaupallistamisessa;  Yliopiston  pal­velut  keksintöjen kaupallistamisessa.  Ulkopuo­linen  tutkimusrahoitukseen  (Tekes,  EU);  Mitentunnistan  kaupallistettavan  tuotteen?;  Kukaomistaa keksinnön – lainsäädäntö, sopimukset,salassapito;  Uusi  korkeakoulukeksintölaki;  Pa­tenttitietokannat  ja niiden hyödyntäminen  tutki­muksessa;  Tuotteistaminen;  Kaupallistaminenlisensoimalla; Sijoittajan näkökulma; Oman yri­tyksen perustaminenToteutus ja työtavat: K24 ­ H0 ­ R31 ­ I26Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luennoitsijoi­den antama materiaali verkossa (WebCT)Arviointi: Vaadittava  määrä  läsnäoloja  luen­noilla, pienimuotoinen case­study ja hyväksyttyoppimispäiväkirjaLisätiedot: Ilmoittautuminen WebOodin kautta.Entinen YKEM592

56

Yhteiset opintokokonaisuudet

laitokset  ja  muiden  opiskelijoiden  opinnoistasoveltavan kemian ja mikrobiologian laitos.

VastuuprofessoritElintarvikekemian pääaineopiskelijoille ja si­vuaineopiskelijoille:Piironen, Vieno, prof., ti 12 ­13, h. 205 (D), puh.191 58222, email: vieno.piironen@helsinki.

Elintarviketeknologian pääaineopiskelijoille:Hyvönen,  Lea,  prof.,  ti  14­15  (ennakkoilmoit­tautuminen),  h  2021  (EE),  puh.  191  58215,email: lea.hyvonen@helsinki.

Opintokokonaisuuden rekisteröintiElintarvikekemian pääaineopiskelijoille ja si­vuaineopiskelijoille:Liljander,  Hilkka,  osastosihteeri,  Soveltavankemian  ja  mikrobiologian  laitos,  Viikki  D­talo(Latokartanonkaari 11), 2 krs, puh. 191 58401,email: hilkka.liljander@helsinki.Elintarviketeknologian pääaineopiskelijoille:Taskila,  Kaisu,  tutkimusteknikko,  Elintarvike­teknologian laitos, Viikki EE­talo (Agnes Sjöber­gin katu 2), 2. krs, h. 2072, p. 191 58208, email:kaisu.taskila@helsinki.

OpintokokonaisuusElintarviketieteiden perusopinnot, 25 opTunniste: 871066EK110  Elintarvikekemian  peruskurssi,  3

opETT140­170  Elintarviketeknologian  perus­

kurssi, 5 opRAV090  Johdatus ravitsemustieteeseen, 4

op

Lisäksi  13  op  valinnaisia  elintarvikealan  oppi­aineiden perus­  ja aineopintotasoiset kursseja,esim:ETT140­170  Elintarviketeknologian  perus­

kurssit, 5 op (2 kurssia)ETT210  Pakkausteknologia 1, 5 opETT230  Aistinvaraisen  laatututkimuksen

laboratoriokurssi, 10 opMIKRO200  Mikrobiologian peruskurssi, 5 opEE050  Elintarvikkeiden  kysyntä  ja  kulu­

tus, 5 opEE047  Organisaatiokäyttäytyminen, 5 opEK130  Elintarvikkeiden  turvallisuus  ja

valvonta, 5 opRAV131  Elintarvikkeet ruokavaliossa, 3 op

RAV120  Ruoankäytön  historia  ja  merki­tykset, 2 op

RAV121  Ravitsemusepidemiologian  jaruoankäyttötutkimusten  perus­teet, 3 op

Elintarvikealojen  pääaineopiskelijoilla  tietytvalinnaiset kurssit voivat kuulua pakollisina elin­tarviketieteiden perusopintoihin.

Mikäli  jokin  elintarviketieteiden  perusopin­tokokonaisuuden    kurssi  kuuluu  muuten  tut­kintoon esim. perusainekurssina  tai  toiseen si­vuainekokonaisuuteen, se pitää korvata jollakintoisella kurssilla sopimuksen mukaan.

Juridiikan ja etiikanperusopinnotNykyisenä nopeiden yhteiskunnallisten muutos­ten aikana  talouden  toimijoiden arvoperusta  janormit  asetetaan  yhä  tiukemman  tarkastelunalle.  Sosiaalisen  ja  yhteiskunnallisen  vastuunsekä  lainsäädännön  ja  muiden  instituutioidenmerkitys  korostuu  ilmeisesti  tulevaisuudessaentisestään.  Siksi  sekä  oikeudellisen  että  eet­tisen ajattelun ymmärtäminen on taloustieteidenopiskelijoille  sekä  myös  muille  yhteiskunnastakiinnostuneille  arvokasta  ja  hyödyllistä.  Talou­dellisissa  oppiaineissa  opetettavat  etiikan  jaoikeuden kurssit on yhdistetty omaksi sivuaine­opintokokonaisuudeksi. Opintokokonaisuus tar­joaa opiskelijalle tasapainoisen kuvan sekä yk­sityis­ että yhteisöoikeudellisista käsitteistä sekäetiikan  näkökulmista.  Kokonaisuuden  suorit­tamisesta on sovittava vastuuopettajan kanssa,jolloin sovitaan kokonaisuuteen sisältyvien KE:nopintojaksojen laajuuden täsmentäminen siten,että  sivuainekokonaisuuden  laajudeksi  tuleeyhteensä 25 opintopistettä

Juridiikan  ja  etiikan  perusopinnot  toteutetaanmaatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  ta­loustieteen  ja  metsäekonomian  laitoksen  yh­teistyönä.

VastuuprofessoriHeinonen, Visa, professori, Viikki A­talo, 4 krs.,huone 407, vastaanotto ma klo 9­11, puh. 19158085 (taloustieteen laitos)

57

Yhteiset opintokokonaisuudet

Opintokokonaisuuden rekisteröintiNiemeläinen,  Nina,  toim.sihteeri,  h  607,  puh.191 58516, nina.niemelainen@helsinki.   (talous­tieteen laitos)

OpintokokonaisuusJuridiikan ja etiikan perusopinnot, 25 opTunniste: 851049Y60  Kauppaoikeus, 4 opY85  Maa­ ja vesioikeus, 4 opKE31  Kotitalouden  talous­ ja oikeussuh­

teet, 5 opKE32  Kuluttajalainsäädäntö, 5 opKE51  Kulutuksen etiikka ja kuluttajapoli­

tiikka, 5 opMMEKN120 Etiikka  ja  vastuullisuus  metsäsek­

torilla, 3 op

OpintojaksotOpintojaksojen kuvaukset löytyvät osallistuvienlaitosten kohdilta lyhenteiden perusteella:Metsäekonomian laitos: MMEKN120Taloustieteen laitos: KE (kuluttajaekonomia)Y­kurssien tiedot löytyvät tiedekunnan yhteisistäopintojaksoista

LiiketaloustiedeLiiketaloustieteen  sivuainekokonaisuudentavoite  on  antaa  yleiskuva  liiketaloustieteestäja sen eri osa­alueista. Liiketaloustieteen perus­opinnot  toteutetaan  maatalous­metsätieteel­lisen tiedekunnan taloustieteen ja metsäekono­mian laitoksen yhteistyönä.

VastuuprofessoriKoskela, Markku, professori, sopimuksen mu­kaan,   A­talo,  8.  krs,  puh.  191  58515,    email:markku.koskela@helsinki.    (taloustieteen  lai­tos)

Opintokokonaisuuden rekisteröintiNiemeläinen,  Nina,  toimistosihteeri, A­talo,  6.krs,    puh.  191  58516,  nina.niemeläinen@hel­sinki.   (taloustieteen laitos)

OpintokokonaisuusLiiketaloustieteen  sivuaine, 25 opTunniste: 87092Y75  Johdon lasketatoimen perusteet, 5 opY145  Kirjanpidon  ja  laskentatoimen  perus­

teet, 5 opY105  Markkinoinnin perusteet, 5 opEE038  Talouden  suunnittelu  ja  johtaminen,  5

opEE043  Osaamispohjainen yrittäjyys, 5 op

OpintojaksotOpintojaksojen kuvaukset löytyvät osallistuvienlaitosten kohdilta lyhenteiden perusteella:Metsäekonomian laitos: Y75, Y145, Y105Taloustieteen laitos: EE038, EE043Y­  opintojaksojen  tiedot  löytyvät  tiedekunnanyhteisistä opintojaksoista

Maataloustieteiden sivuaine ­opintokokonaisuu­den  tavoite  on  antaa  yleiskuva  maataloudes­ta  ja  maataloustieteiden  eri  osa­alueista.Kokonaisuu dessa  perehdytään  kasvin­  ja  koti­eläintuotannon  sekä  maatalousekonomian  pe­rusteisiin.  Lisäksi  tutustutaan  elintarvikeketjuntoimintaan: ketjun eri vaiheisiin alkutuotannostakuluttajalle, elintarvikeketjun ympäristövaikutuk­siin ja laatujärjestelmiin.

VastuuprofessoriHelenius,  Juha,  professori,  ti  ja  to  10­12,  h.A­talo,  3.krs, puh.  191  58332,  fax  191  58582,virka­gsm: 040 8493025, email: juha.helenius@helsinki.   (soveltavan biologian laitos)

Opintokokonaisuuden rekisteröintiThurman, Tarja, toimistosihteeri, A­talo, 3. krs,puh. 191 58381,  tarja.thurman@helsinki.    (so­vel tavan biologian laitos)

OpintokokonaisuusMaataloustieteiden sivuaine, 25 opTunniste: 812080KTB 111  Kasvintuotannon perusteet, 5 opKEL 150  Kotieläintuotannon perusteet, 5 op

Maataloustieteet

58

Yhteiset opintokokonaisuudet

MAE 1  Maatalousekonomian perusteet, 5 opY150  Elintarvikeketju­kurssi, 2 op

Valinnaisia maatalouden perus­ tai aineopintoja8 op seuraavista pääaineista tai niiden opinto­suunnista:Maatalous­ ja ympäristöteknologia

MaatalousteknologiaKotieläintiede

Kotieläinten jalostustiedeKotieläinten ravitsemustiede

Kasvintuotannon biologiaAgroekologiaKasvinjalostusKasvinviljelytiedeKasvipatologiaMaatalouseläintiedePuutarhatiede

Maaperä­ ja ympäristötiedeMaatalousekonomia

Maatalouden liiketaloustiedeMaatalouspolitiikka

Valinnaisista  opinnoista  sovitaan  erikseenvastuuprofessorin  kanssa.  Valinnaiset  maata­lousopinnot  voivat  sisältää  myös  1­3  opin­topisteen  laajuisen  maatalousharjoittelun,josta  sovitaan  erikseen  aman.  Leena  Ingber­gin  (p.  19158067  tai  leena.ingberg@helsinki. )  kanssa.  Agronomin  arvon  (tdk:n  pysyväis­määräykset  33§)  myöntämisen  edellytyksenäon  3  opintopisteen  laajuinen  maatalousharjoit­telu.  Maatalousharjoittelusta  kts.  lisää  opinto­opas ”Yhteiset opintojaksot”, s. 61.

OpintojaksotOpintojaksojen kuvaukset löytyvät osallistuvienlaitosten kohdilta lyhenteiden perusteella:Kotieläintieteen laitos: KELSoveltavan biologian laitos: KTBTaloustieteen laitos: MAEY150  tiedot  löytyvät  tiedekunnan  yhteisistäopintojaksoista

MetsätieteetMetsätieteiden sivuainekokonaisuus on maata­lous­metsätieteellisen tiedekunnan metsäekolo­gian, metsäekonomian ja metsävarojen käytönlaitoksen  yhteisesti  järjestämä  opintokokonai­suus.  Se  sisältää  perusopintoja  kaikilta  met­sälaitoksilta.  Näin  ollen  kokonaisuus  sisältäämetsäalan opintoja ekologisesta, taloudellisestaja teknologisesta näkökulmasta.

Kokonaisuus  on  tarkoitettu  muille  kuin  edellämainittujen  metsälaitosten  opiskelijoille.  Muu­toin sivuainekokonaisuuden voi suorittaa minkätahansa pääaineen opiskelija. Sivuainekokonai­suuksien  rekisteröinnistä  vastaa  metsäekono­mian laitos. Kokonaisuuden vastuuprofessorinatoimii  yksityismetsätalouden  professori  HeimoKarppinen.

VastuuprofessoriKarppinen, Heimo, yksityismetsätalouden pro­fessori,  metsäekonomian  laitos,  Viikki  B­talo(Latokartanonkaari 7), 5 krs., puh. 191 57974,virkagsm 050 391 2238, email:heimo.karppinen@helsinki.

Opintokokonaisuuden rekisteröintiJuoperi, Sinikka, toimistosihteeri, metsäekono­mian laitos, Viikki B­talo (Latokartanonkaari 7),5 krs, puh. 191 57987, email: sinikka.juoperi@helsinki.

Tietoa opetusta järjestävistä laitoksistahttp://www.helsinki.  /mmtdk/mmekohttp://www.helsinki.  /mmtdk/mmeknhttp://www.helsinki.  /mmtdk/mmvar

OpintokokonaisuusMetsätieteiden  perusopinnot  sivuaine­opiskelijoille, 25 opTunniste: 837022ME101  Metsäekologian ja metsänhoidon pe­

rusteet, 3 opMARV1  Metsänarvioinnin perusteet (luennot),

3 opMETEK11 Metsäteknologian perusteet, 3 opPTEK20  Puuteknologian perusteet, 3 opFPM1  Puumarkkinatieteen perusteet, 3 opFEC110  Metsäekonomian perusteet (luennot,

ei esseitä), 6 op

59

Yhteiset opintokokonaisuudet

Metsäekologian,  metsävaratieteen  ja  ­teknolo­gian,  metsäekonomian  ja  puumarkkinatieteenopetustarjonnasta valittavat opintojaksot, 4 op

OpintojaksotOpintojaksojen kuvaukset löytyvät osallistuvienlaitosten kohdilta lyhenteiden perusteella.Metsäekologian laitos: ME101Metsäekonomian laitos: FPM1, FEC110Metsävarojen  käytön  laitos:  MARV1,  ME­TEK11, PTEK20

60

Yhteiset opintojaksot

Yhteiset opintojaksot

Osa entisistä Y­opintojaksoista on siirretty vastuulaitoksensa kohdalle opinto­oppaassa. Näidenkohdalla on kyseinen vastuulaitos merkitty sulkuihin.

Vanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoY5  Johdatus virtuaaliyliopiston palvelujen tekniikkaanks. suoritus http://www.mm.helsinki.  /users/niskanen/atkope_  les/frame.htmY21  Sovelletun fysiikan perusteet  YFYS1  Fysiikka I (MMTEK)Y22  Mittausten perusteet  YFYS1  Fysiikka I (MMTEK)    YFYS3  Fysiikka III (MMTEK)Y23  Mekaniikka ja lujuusoppi  YFYS3  Fysiikka III (MMTEK)Y24  Tekninen lämpö­ ja virtausoppi  YFYS2  Fysiikka II (MMTEK)Y25  Sähkötekniikan ja elektroniikan perusteet  YFYS3  Fysiikka III (MMTEK)    AGTEK350 Maatalouskoneautomaatio      (MMTEK)Y26  Fysikaalinen instrumentointi  YFYS3  Fysiikka III (MMTEK)Y27  Biofysiikka  YFYS2  Fysiikka II (MMTEK)Y28  Mittaustekniikka  AGTEK401 Agroteknologian tutkimus­      menetelmät I(MMTEK)    AGTEK403 Agroteknologian tutkimus­      menetelmät II (MMTEK)Y29  Säätö­ ja automaatiotekniikka  AGTEK350 Maatalouskoneautomaatio      (MMTEK)Y101A  Matematiikka  Y100  Matematiikka IY101B  Matematiikka  Y100  Matematiikka IY110  Meteorologian perusteet  Meteorologian ja säähavainnonteon perusteet    (MMSBL; MLTDK)Y125  Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1  Y125  Tieteellisen tutkimuksen perusteet:      Tieteellinen ajattelu    Y126  Tieteellisen tutkimuksen perusteet:      Tieteellinen tutkimusY137  Tiedonlähteet verkossa  ks. suoritus http://vivo.helsinki.  /kurssi.htmY161  Työtieteen perusteet  AGTEK210 Työprosessin organisointi ja kehit­      täminen (MMTEK)Y163  Työympäristö  AGTEK210 Työprosessin organisointi ja kehit­      täminen (MMTEK)Y165  Työtieteen seminaari  ei enää järjestetä (MMTEK)Y166  Työtieteen kirjallisuuskuulustelu  ei enää järjestetä (MMTEK)Y170  Pohjois­Suomen kurssi  ME405  Pohjois­Suomen kurssi (MMEKO)Y175  Kansainvälinen metsätalous  ME251  Kansainvälinen metsätalous      (MMEKO)

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukko

61

Yhteiset opintojaksot

Maatalousharjoittelu (MAATHARJ) 3op/3ov81801Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­sen lukuvuoden jälkeisenä kesänä.Vastuuhenkilö: Leena IngbergYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KurssitKTB111,  KEL150,  MAE1  suoritettava  ennenharjoitteluun lähtöä.Tavoite: Harjoittelun  tavoitteena  on  perehdyt­tää  opiskelijat  käytännössä  maataloustuotan­non biologisiin,  teknisiin  ja  taloudellisiin ulottu­vuuksiin ja niiden välisiin suhteisiin. Kasvukau­den  mittainen  harjoittelu  tutustuttaa  opiskelijatmaatalouden  tuotantoedellytyksiin  oleellisestiliittyvään  vuodenaikojen  vaihteluun  ja  tuotan­non suunnittelurytmiin.Sisältö: 90  työpäivää  kestävän  harjoittelun  jaharjoittelutilaa  koskevan  kirjallisen  analyysinavulla maatalouden harjoittamisen käytäntö  lii­tetään  maataloustieteiden  perusteiden  kurssi­muotoisilla opintojaksoilla käsiteltyihin maatalo­utta koskeviin käsitteisiin ja teorioihin.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H0 ­ R0 ­ I 90 työ­päivääArviointi: Hyväksytty tilatutkielmaLisätiedot: http://www.mm.helsinki.  /MAATA­LOUS/harjoittelu.html

TVT­ajokortti 3op/2ov80088Ajoitus: lukuvuosiVastuuhenkilö: Vesa NiskanenTavoite: TVT­ajokortin tiedot ja taidotSisältö: TVT­ tiedot ja ­taidot (pakollinen uusilleopiskelijoille)Toteutus ja työtavat: Itseopiskelu, tarvittaessatukiopetustaOppimateriaali ja kirjallisuus: Ks. Opetuksenwww­sivut:  www.mm.helsinki.  /users/niskanen/verped/atkope.htmArviointi: Hylätty/hyväksyttyLisätiedot: Viikin kampuskirjasto vastaa yhdenosion suorituksesta, ks. opetuksen www­sivut.Vastuulaitos: Taloustieteen laitos

Atk 2 (Y10) 3op/1.5ov80002Ajoitus: lukuvuosiVastuuhenkilö: Vesa NiskanenTavoite: Tietotekniikan täydentävät taidot.Sisältö: Laajuus on vähintään 3 op /1,5 ov. Kä­sittää useita erityyppisiä kurssejaToteutus ja työtavat: Lähiopetus ja omatoimi­nen työ

Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ks. opetuksenwww­sivut:  www.mm.helsinki.  /users/niskanen/verped/atkope.htmArviointi: Hylätty/hyväksyttyLisätiedot: Vastuulaitos: Taloustieteen laitos

Isotooppitekniikka, luennot (Y35) 4op/2.5ov80012Ajoitus: Kevätlukukaudella,  periodi  III.  Kurssijärjestetään  sekä  lukuvuonna  2006­2007  että2007­2008.Vastuuhenkilö: Yli­insinööri Antti  Uusi­Rauva,puh. (09) 1915 8200, 040 539 5520, antti.uusi­rauva@helsinki.  .  Tavattavissa  laitekeskuksenisotooppiosastossa  (Viikki,  Latokartanonkaari7) tiistaisin kello 12 ­ 13.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: KurssienY35 Isotooppitekniikka, luennot ja Y40 Isotoop­pitekniikka,  harjoitustyöt  hyväksytty  suorittami­nen antaa pätevyyden säteilylain (592/91) 18 §:n  tarkoittaman säteilyn  käytön  turvallisuudestavastaavan  johtajan  tehtäviin  säteilyn  käytössäteollisuudessa,  tutkimuksessa  ja  opetuksessaumpi­  ja  avolähteiden  sekä  röntgenlaitteidenosalta, josta annetaan erillinen todistus.Tavoite: Jakson jälkeen opiskelijalla on perus­tiedot atomi­  ja  ydinfysiikasta,  radioaktiivisestasäteilystä  ja  sen  soveltamisesta  maatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  tutkimusaloillasekä säteilysuojelusta.Sisältö: Atomi­  ja  ydinfysiikan  perusteet,  ra­dioaktiiviset  säteilylajit,  radioaktiivisen  säteilynja  väliaineen  väliset  vuorovaikutukset,  säteilynmittaustekniikka,  radioaktiivisen  säteilyn  biolo­giset  vaikutukset,  säteilysuojaus.  Laskuharjoi­tuksissa suureyhtälöiden käyttö.Toteutus ja työtavat: K 44 ­ H 10 ­ I 56Arviointi: Kertauskuulustelut,  joista  saatava1,5/3  ja  päätekuulustelu  1/3.  Jakso on pakolli­nen  isotooppiosastossa  työskentelyn  aloittavil­le. Kuulusteluista ilmoitetaan erikseen.Lisätiedot: Vastuulaitos:  Maatalous­metsätie­teellisen  tiedekunnan  laitekeskuksen  isotoop­piosasto.

Scanningelektronimikroskopian  ja  röntgen­mikroanalytiikan  käytännön  kurssi  (Y36)1op/0.5ov80011Ajoitus: Sopimuksen mukaan sekä lukuvuonna2006­2007 että 2007­2008.Vastuuhenkilö: FK  Simo  Lehtinen,  puh.  (09)1915 8448, 0400 475 288. Tavattavissa Mikro­fokus Oy:ssä (Viikki, Latokartanonkaari 3).

62

Yhteiset opintojaksot

Tavoite: Opetus  antaa  riittävän  teoreettisen  jakäytännöllisen  valmiuden  scanningelektroni­mikroskopian  ja  röntgenmikroanalyysitekniikan(EDS)  perusteisiin  sekä  näytteenvalmistuk­seen.Toteutus ja työtavat: K 5 ­ H 15 ­ I 5Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssimonistei­ta osoituksen mukaisesti.Arviointi: Loppukuulustelu.Lisätiedot: Kaikkien  niiden  tiedekunnan  opis­kelijoiden  ja  tutkijoiden,  jotka  aikovat  käyt­tää  tiedekunnan  tiloihin  sijoitettuja  MikrofokusOy:n scanningmikroskooppeja, niiden lisälaittei­ta sekä EDS­laitetta, on joko suoritettava kurssitai  saatava  vähintään  vastaava  koulutus  erik­seen sovittavina aikoina. Kurssi järjestetään yh­teistyössä Mikrofokus Oy:n tutkijoiden kanssa.Vastuulaitos:  Maatalous­metsätieteellisen  tie­dekunnan laitekeskus.

Isotooppitekniikka,  harjoitustyöt  (Y40)  3op/2ov80013Ajoitus: Kevätlukukaudella, periodi IV, laitekes­kuksen isotooppiosastossa. Kurssi  järjestetäänsekä lukuvuonna 2006­2007 että 2007­2008.Vastuuhenkilö: Yli­insinööri Antti  Uusi­Rauva,puh. (09) 1915 8200, 040 539 5520, antti.uusi­rauva@helsinki.  .  Tavattavissa  laitekeskuksenisotooppiosastossa  (Viikki,  Latokartanonkaari7) tiistaisin kello 12 ­ 13.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: KurssienY35 Isotooppitekniikka, luennot ja Y40 Isotoop­pitekniikka,  harjoitustyöt  hyväksytty  suorittami­nen  antaa  pätevyyden  säteilylain  (592/91)  18§:n tarkoittaman säteilyn käytön turvallisuudes­ta vastaavan johtajan tehtäviin säteilyn käytös­sä teollisuudessa, tutkimuksessa ja opetukses­sa umpi­ ja avolähteiden sekä röntgenlaitteidenosalta, josta annetaan erillinen todistus.Tavoite: Antaa valmius isotooppiteknisten ana­lyysi­  ja tutkimusmenetelmien sekä mittauslait­teistojen käyttöön. Lisäksi antaa valmius sätei­lysuojauksellisesti turvalliseen työskentelyyn.Sisältö: Säteilysuojelumittaukset.  Geigerlas­kenta.  Gammaspektrometria.  Fotosynteesi  jaautoradiogra  a.  Nestetuikelaskenta  ja  sen  so­vellukset.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 30 ­ I 52Oppimateriaali ja kirjallisuus: Työmoniste.Arviointi: Hyväksytty työselostus (1/3).Lisätiedot: Vastuulaitos:  Maatalous­metsätie­teellisen  tiedekunnan  laitekeskuksen  isotoop­piosasto.

Kansantaloustieteen  johdantokurssi  (Y50)3op/2ov80015Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roosTavoite: Kurssi on tarkoitettu taloustieteitä sivu­aineena suorittaville,  ja sen tavoitteena on joh­dattaa opiskelijat helppotajuisesti taloustieteelli­seen ajatteluun.Sisältö: Kurssilla käsitellään mikro­ ja makrota­lousteorian perusteita. Keskeisiä mikrotaloudenteemoja ovat kuluttajan  teoria,  yrityksen  teoriaja  markkinoiden  toiminta.  Makrotalouden  tee­moista käsitellään mm. taloudellista kasvua, ko­konaistuotannon  tasapainoa,  raha­  ja   nanssi­politiikkaa, avoimen talouden kysymyksiä, sekäEuroopan talous­ ja rahaliittoa.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 54Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Pekkarinen, J.&  Sutela,  P.,  Kansantaloustiede,  WSOY,  Juva2002, 9. painos, 371 s. ISBN 951­0­25120­8Arviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Vastuulaitos: Taloustieteen laitos

Lantbrukets miljöproblematik (Y51) 5op/3ov80094Ajoitus: HöstterminenVastuuhenkilö: FL/AFD Heinz­Rudolf VoigtSisältö: Kursen  behandlar  primärnäringarnas(växtodling,  kreatursskötsel,  skogsbruk,  träd­gårdsodling) miljöproblem ur såväl nationell sominternationell  synvinkel  (dels  ur  EU  perspektivdels globalt). I kursen ingår förutom föreläsnin­gar även uppgifter och prov samt i mån av möj­lighet  exkursioner  (av  vilka  en  till  Forsknings­centralen för jordbruk­ och livsmedelsekonomi,MMT, i Jokkis)Toteutus ja työtavat: K 26

Matematik (Y54) 5op/3ov81897Arviointi: Skriftlig tentamen

Kansantaloustieteen  peruskurssi  (Y55)10op/5ov80016Ajoitus: Sl 2005Vastuuhenkilö: KTT Pekka LauriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esitieto­vaatimus:  Sivuaineopiskelijoilla  kansantalous­tieteen johdantokurssi Y50Tavoite: Opintojakson tavoitteena on johdattaaopiskelijat  modernin  taloustieteen  ajatteluta­paan ja teoreettiseen perustaan.

63

Yhteiset opintojaksot

Sisältö: Kurssin  alkuosassa  käsitelläänyksittäisten  talousyksiköiden  käyttäytymiseen,kilpailuun  ja  markkinamuotoihin  liittyviä  mikro­talousteorian  teemoja.  Kurssin  jälkiosassatarkastellaan  makrotalousteorian  aiheita:kansantaloudellista  kokonaissuorituskykyä,suhdannevaihteluita, raha­ ja   nanssipolitiikkaa,kansainvälistä kauppaa ja valuuttapolitiikkaa.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 12 ­ R 0 ­ I 52Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sloman,  J.,Economics,  4th  edition,  Prentice  Hall,  2000,ISBN 0­13­085342­9Arviointi: Luentokuulustelu  tai  kirjallisuuskuu­lusteluLisätiedot: Vastuulaitos: Taloustieteen laitos

Mikroteorian jatkokurssi (Y56) 11op/6ov80096Ajoitus: Kl 2006, I periodiVastuuhenkilö: KTT Juha VirrankoskiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esitieto­vaatimus: Y55, suositellaan Y101A tai YE19Tavoite: Opintojaksossa  syvennetään  perus­kurssilla hankittuja tietoja sekä opetellaan käyt­tämään mikroteorian analyysimenetelmiä.Sisältö: Kurssin  teemoihin  kuuluvat  kuluttajanvalintateoria,  yrityksen  teoria,  markkinamuoto­jen  ja  kilpailun  teoria,  yleisen  tasapainon ana­lyysin ja hyvinvointiteorian perusteet.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 12 ­ R 0 ­ I 52Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Varian:  Inter­mediate Microeconomics. A Modern Approach.6.edition. (luvut: 1­6, 8­10, 14­16, 18­27, 30­33,35)Arviointi: Välikokeet, loppukuulustelut.Lisätiedot: Vastuulaitos: Taloustieteen laitos

Grundkurs i statistik (Y57) 5sp/3sv80090Timing: Vårterminen 2007Ansvarig person: FD Patrik ByholmInnehål: Kursen omfattar föreläsningar och öv­ningar  samt  hemuppgifter.  Kursen  är  en  kom­bination  av  introducerande  föreläsningar  ochdatorövningar  och  den  ger  de  praktiska  fär­digheter  som  behövs  för  att  analysera  data.Kunskaperna  är  en  förutsättning  för  dem  somhar för för avsikt att planera och genomföra ettvetenskapligt arbete, samt vid utvärderingar avforskningsresultat.  Kursen  vänder sig  till  såvälnya studenter som till fortsättningsstuderandenvilka önskar förkovra sig i statistik.Realisering och arbetssätt: K 26 ­ H 55 ­ I 39

Övrig information: Ansvarig Institution: Institu­tion för ekonomi

Offentliggörande  av  vetenskapliga  data(Y58) 5sp/3sv80092Timing: Höstterminen 2006Ansvarig person: FL/AFD Heinz­Rudolf VoigtInnehål: Kursen  riktar  sig  främst  till  studeran­den  med  svenska  som  modersmål  och  denhar som mål att ge deltagarna insikter och fär­digheter i såväl presentation som publikation av(egna) vetenskapliga rön. I kursen ingår följaktli­gen öveningar isåväl i tal som i skrift.Realisering och arbetssätt: K 26 ­ H 55 ­ I 39Övrig information: Ansvaring Institution: Insti­tution för ekonomi

Nationalekonomi (Y59) 10sp/5sv80093Timing: Ingen undervisning 2006­2007.Ansvarig person: Forskare Stefan BäckmanMål: Grunder i mikro­ och makroekonomiInnehål: Föreläsningar  omfattar  mikroekono­mi  samt  litteraturstudier  i  makroekonomi.  Engenomgången  introduktionskurs  i  national­ekonomi utgör bas för kursen. Kursen bedömsutgående  från  en  sluttentamen  eller  två  mel­lanförhör under våren, eller en sluttentamen påhösten.Realisering och arbetssät: K 26 ­ H 36 ­ I 138Studiematerial  och  litteratur: Litteratur:  J.Sloman: Economics, 4th edition, Prentice Hall,2000.Övrig information: Ansvarig Institution: Institu­tionen för ekonomi

Kauppaoikeus (Y60) 4op/2.5ov80017Ajoitus: III periodi. Suositellaan suoritettavaksi2. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: OTL Taina Pihlajarinne ja OTKOlli NorrosTavoite: Opiskelijat  tuntevat  varallisuusoikeu­delliset  peruskäsitteet,  ymmärtävät  ammatis­saan esiintyviä oikeudellisia kysymyksenasette­luja ja tietävät, mistä saavat lisäselvitystä oikeu­dellisiin ongelmiinSisältö: Opintojaksossa  tutustutaan sopimus­,vahingonkorvaus­, immateriaali­, yhtiö­ ja kilpai­luoikeuden  peruskysymyksiin.  Kurssilla  paino­tetaan konkreettisten esimerkkien ja todellistenoikeustapausten kautta oppimista.Toteutus ja työtavat: K40 ­ H0 ­ R0 ­ I67

64

Yhteiset opintojaksot

Arviointi: TenttiLisätiedot: Kurssi painottuu luennoilla annetta­vaan  opetukseen.  Oheiskirjallisuus  on  lähinnälisätietojen hankkimista varten. Tenttipäivistä jamuista mahdollisista kurssiin  liittyvistä  järjeste­lyistä ilmoitetaan myöhemmin.Vastuulaitos: Metsäekonomian laitos

Johdon laskentatoimen perusteet (Y75) 5op/3ov80020Ajoitus: III ja IV periodi. Suositellaan suoritetta­vaksi 2. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Jorma IkonenTavoite: Opiskelijat  ymmärtävät  operatiivisenlaskentatoimen keskeiset ideat.Sisältö: Opiskelijat  perehtyvät  laskentatoimensuoritusperiaatteisiin  ja  oppivat  soveltamaanniitä  laskentatoimen  perusongelmien  ratkaise­miseen  sekä  pystyvät  käyttämään  laskentatoi­men  tuottamaa  informaatiota  taloudellisen  toi­minnan ohjauksessa ja päätöksenteossa.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H28 ­ R0 ­ I78Arviointi: TenttiLisätiedot: Vastuulaitos:  Metsäekonomian  lai­tos

Maa­ ja vesioikeus (Y85) 4op/1.5ov80023Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2. opiske­luvuotena.Tavoite: Opiskelija hallitsee ko. säädöksien pe­rustiedon soveltamisen omalla alallaan.Sisältö: Kiinteistönmuodostamisoikeus,  kaa­voitus­  ja rakentamisoikeus, vesioikeus, ympä­ristön­ ja luonnonsuojeluoikeus sekä ympäristö­vaikutusten arvioinnin lainsäädäntö, muita maa­ja  vesioikeuden  osia.  Kurssi  sisältää  luennot,oikeustapausharjoituksia ja kirjallisuuden.Toteutus ja työtavat: K 30 ­ H0 ­ R0 ­ I77Arviointi: TenttiLisätiedot: Vastuulaitos:  Metsäekonomian  lai­tos

Matematiikan tasokoe (Y96)80025Ajoitus: Tasokoe  järjestetään  syksyllä  yhteis­kuulustelussa. Seuraava tasokokeen ajankohtaon keväällä.Vastuuhenkilö: Jokke HäsäTavoite: Saattaa  opiskelijan  matematiikan  tai­dot tasolle,  jolla hän voi osallistua tiedekunnanmuille matemaattisille kursseille.Sisältö: Matematiikan  lukion  lyhyt  oppimäärä.

Tasokoe vaaditaan tiedekunnassa annettavaanmatematiikan opetukseen ja mahdollisesti myösaineopetukseen osallistumiseen.Toteutus  ja  työtavat: Tasokoe,  itsenäinenopiskelu.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kurssin  kotisi­vut  löytyvät  osoitteesta  http://www.cs.helsinki. /u/jhasa/kurssit/y96.htmlArviointi: Hyväksytty/hylätty.Lisätiedot: Tasokoe,  jonka  jälkeen  kokeessahylätyt  suorittavat  itsenäisesti  verkkomateriaa­lista etukäteen sovitut tehtävät.Opetuksen  tukihenkilöltä saa  tarvittaessa  lisääneuvoja kurssin suorittamisesta.Vastuulaitos: Metsävarojen käytön laitos

Matematiikka I (Y100) 5op/3.5ov80085Ajoitus: II periodiVastuuhenkilö: Jokke HäsäYhteydet muihin opintojaksoihin: Y96Tavoite: Tietokonematemaattisten  apuvälinei­den käytön hallinta laskutoimituksissa.Sisältö: Lineaariset ja epälineaariset yhtälöryh­mät,  integrointi,  derivointi,  differentiaaliyhtälöt,matriisilaskenta, tietokonematematiikkaToteutus ja työtavat: K42 ­ H14 ­ R0 ­ I70Arviointi: KuulusteluLisätiedot: Vastuulaitos:  Metsävarojen  käytönlaitos

Todennäköisyyslaskenta (Y101C) 3op/2ov83483Ajoitus: Sopimuksen mukaanVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y96Tavoite: Oppia  satunnaisilmiöiden  mallittami­sen  edellytyksenä  olevaa  stokastista  ajattelu­tapaa.Sisältö: Opintojaksolla  käsitellään  tilastollistenmenetelmien  perustana  olevaa  matematiikkaa­ todennäköisyyslaskentaa.Arviointi: Aktiivinen osallistuminen ja esseeLisätiedot: Kurssi toteutetaan lukupiirityyppise­nä, jos riittävä määrä (n. 10 henkeä) osanottajialöytyy. Kiinnostuneet voivat ottaa yhteyttä Han­nu Ritaan syyskuun loppuun mennessäSuoritustapaan voidaan etsiä myös henkilökoh­taisia ratkaisuja.

Markkinoinnin perusteet (Y105) 5op/3ov80028Ajoitus: I  ja  II  periodi.  Suositellaan  suoritetta­vaksi 1. opiskeluvuotena.

65

Yhteiset opintojaksot

Ensimmäisellä  luentokerralla  läsnäolovelvolli­suus. Silloin lisää tietoja opintojaksoon liittyvistäyleisistä asioista.Vastuuhenkilö: KTM Ilona MikkonenTavoite: Tavoitteena  on  luoda  kokonaiskuvaasiakaskeskeisestä markkinoinnista.Sisältö: Markkinoinnin  perusteiden  kurssillaperehdyt markkinoinnin keskeisiin käsitteisiin jasaat  kokonaiskuvan  markkinoinnin  toiminnois­ta,  kilpailukeinojen  käytöstä  ja  niihin  liittyvästäsuunnittelusta.Toteutus ja työtavat: K39 ­ H0 ­ R0 ­ I95Arviointi: Luennot ja tentti.Arviointi perustuu tenttiin (60 %) ja välikokeisiin(40 %).Lisätiedot: Tentti  viimeisellä  luentokerralla.Tenttiin  ilmoittaudutaan  normaalin  käytännönmukaisesti oodissa.

Operaatiotutkimus (Y115) 3op/2ov80030Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Antti SuvinenTavoite: Oppia pukemaan käytännön ongelmiamatemaattiseen muotoon ja ratkaisemaan niitäoperaatiotutkimuksen menetelmillä.Sisältö: Kurssilla  tutustutaan  operaatiotutki­muksen  menetelmiin:  ongelmien  matemaatti­seen mallintamiseen ja ratkaisuun graa  sesti jatietokoneohjelmien avulla. Kurssilla käsiteltäviäaiheita  ovat  lineaarinen  optimointi, kokonaislu­kuoptimointi,  verkkomallit  (kuljetus­  ja  kohdis­tamisongelmat),  projektinsuunnittelu  (PERT,CPM) ja varastoteoria. Erityistä huomiota kiinni­tetään menetelmien soveltamiseen.Toteutus ja työtavat: K 30 ­ H 14 ­ R 0 ­ I 80Arviointi: Harjoitukset  (20%)  ja  kuulustelu(80%)Lisätiedot: Vastuulaitos:  Metsävarojen  käytönlaitos

Opintoihin orientoiva jakso (Y120) 1op/1ov80031Ajoitus: Ennen opetuksen alkamista.Vastuuhenkilö: Ulla SarajärviTavoite: Opintojakson  tavoitteena  on  tutustut­taa opiskelija Helsingin yliopistoon  ja maatalo­us­metsätieteelliseen  tiedekuntaan  sekä  opis­kelijan  omaan  laitokseen  ja  sen  oppiaineisiin.Lisäksi  tavoitteena  on  tutustua  opiskelijayhtei­söön,  erityisesti  muihin  opiskelijoihin  ja  omanlaitoksen henkilökuntaan.Sisältö: Opintojakso on tarkoitettu kaikille tiede­kunnan  uusille  opiskelijoille.  Opintojakso sisäl­

tää  kaikille  yhteisiä  infotilaisuuksia,  päivittäisiäopiskelijatuutoreiden  vetämiä  pienryhmätapaa­misia sekä laitosten järjestämiä tapahtumia.Arviointi: Opintojaksosta  saatava  opintosuo­ritus  edellyttää  kirjallisen  raportin  tekemistä.Orientoivan  jakson  ohjelma  sekä  raportointi­ohjeet  jaetaan  osallistujille  orientoivan  jaksonalussa.  Kirjallinen  raportti  on  palautettava  tie­dekunnan  opintoasiainpalveluihin  viimeistään30.9. mennessä.Lisätiedot: Vastuulaitos:  Maatalous­metsätie­teellisen tiedekunnan opintoasiainpalvelut.

Tieteellisen tutkimuksen perusteet: Tieteelli­nen ajattelu 1(Y125) 2op/1.5ov837005Ajoitus: III periodi. Suositellaan suoritettavaksi1. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Timo TuomivaaraTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  kehittää  opis­kelijan  kriittistä  tieteellistä  lukutaitoa.  Kurssinluento­osassa  opiskelija  perehtyy  tieteellisenajattelun  ja  argumentaation  yleisiin  periaattei­siin ja sen harjoitusosassa hänen  tehtävänäänon soveltaa näitä periaatteita johonkin julkises­sa sanassa käytyyn ja häntä itseään kiinnosta­vaan tiededebattiin.Sisältö: Kurssin  luento­osassa  tarkastellaanmm.  tieteellisen  ajattelun  tai  menettelytavantunnuspiirteitä,  tieteelliseen  tietoon  (tai  argu­mentoimisen) loogisia perusteita mukaan lukienkysymykset tieteellisen tiedon objektiivisuudes­ta  ja arvovapaudesta sekä tieteen  ja  tutkimuk­sen etiikasta. Kurssin harjoitusosassa opiskelijaperehtyy (sovitussa tai osoitetussa laajudessa)johonkin  julkisessa  sanassa  käytyyn  “tiedede­battiin”  (ilmastonmuutos,  metsänhoidon/maa­talouden  ympäristövaikutukset,  metsien  serti  ­ointi, muuntogeeniset organismit, jne.) ja tekeesiitä nk. argumentaatioanalyysin eli erittelee sitäniiden  tieteellistä  ajattelua  ja  argumentaatiotakoskevien  pelisääntöjen  valossa,  joita  kurssinluennoilla  on  käsitelty.  Analyysissä  ja  sen  tu­losten  raportoinnissa  opiskelijat  tulevat  käyttä­mään  Reason!Able  ohjelmaa,  joka  on  todettuhyödylliseksi  apuneuvoksi  niin  argumenttienerittelyssä  kuin  argumentoinnin  periaatteidenoppimisessakin.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H0 ­ R0 ­ I26Arviointi: Tentti 50%, harjoitustyö 50%Lisätiedot: Kurssin luennot ja niiden kuulustelunvoi  korvata  kirjallisuuskuulustelulla  (jossa  tenti­tään sovitussa laajudessa yksi edellä mainituistateoksista). Vastuulaitos: Metsäekonomian laitos

66

Yhteiset opintojaksot

Tieteellisen tutkimuksen perusteet: Tieteelli­nen tutkimus (Y126) 2op/1.5ov837006Ajoitus: IV periodi. Suositellaan suoritettavaksiopintojen loppuvaiheessa.Vastuuhenkilö: Timo TuomivaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena Y125 tai vastaava.Tavoite: Kurssilla perehdytään tieteelliseen tut­kimustyöhön: sen suunnitteluun, toteutukseen jaraportointiin. Kurssilla tutkimuksen suunnittelua,toteutusta ja raportointia tarkastellaan erityises­ti tiedeyhteisön tutkijalle asettaman todistus­ taiperusteluvaatimuksen näkökulmasta.Sisältö: Kurssin  luento­osassa  tarkastellaantutkimustyön  menetelmällisiä  perusteita  (kutenmyöskin  eräitä vaihtoehtoisia  tapoja  tehdä  tut­kimusta). Tutkimustyön  menetelmälliset  perus­teet  kelataan  auki  lähtemällä  siitä  perusperi­aatteesta, että tutkimuksessa tavoitellaan hyvinperusteltuja  tuloksia,  ja  kysymällä  sitten,  mitätästä  seuraa  tutkimuksen  ongelmanasettelun,lähestymistavan,  aineiston,  johtopäätösten  jatulosten raportoinnin suhteen. Kurssin harjoitus­osassa opiskelijan tehtävänä on tehdä kurssillaannettuja  ohjeita  harkintansa  mukaan  sovelta­en kriittinen analyysi jostain itse valitsemastaanpro  gradu­tutkielmasta.  Harjoituksen  tavoittee­na on varmistaa se, että opiskelijalla olisi mah­dollisuus pohtia ja arvioida konkreettisen ja mie­lellään myös opiskelijalle itselleen tuttuun aihe­piiriin liittyvän tutkimuksen yhteydessä.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H0 ­ R0 ­ I26Arviointi: Tentti 50% ja harjoitustyö 50%.Lisätiedot: Kurssin luennot voidaan korvata kir­jallisuuskuulustelulla  (jossa  tentitään  sovitussalaajudessa yksi edellä mainituista teoksista).Vastuulaitos: Metsäekonomian laitos

Tilastollisen päättelyn perusteet (Y130) 5op/3ov80033Ajoitus: I ja II perioditVastuuhenkilö: Riika KilpikariTavoite: Kurssin alkuosan tavoitteena on oppiayksinkertaisia  havaintoaineiston  tiivistämiseenja  esittämiseen  käytettyjä  menetelmiä.  Loppu­osassa  perehdytään  tilastollisen  päättelyn  pe­riaatteisiin  sekä  tutustutaan  yksinkertaisimpiinsiinä käytettyihin tekniikoihinSisältö: Mitta­asteikot,  tilastolliset tunnusluvut,graa  set  esitykset,  todennäköisyyslaskennanalkeet, otanta normaalijakaumasta,  tilastollisenpäättelyn  perusteet,  luottamusvälit,  keskiarvo­

testit,  regressio­  ja  korrelaatiomallit,  yhteenso­pivuus­ ja riippumattomuustestit.Toteutus ja työtavat: K 43 ­ H 18 ­ R0 ­ I 70Arviointi: Kuulustelut ja harjoituksetLisätiedot: Vastuulaitos:  Metsävarojen  käytönlaitos

Tilastollisia  malleja  1:  Varianssianalyysi  jaregressio­  ja  korrelaatiomallit  (Y131A)  5op/3ov83430Ajoitus: III periodi, IV periodin alkuVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y130Sisältö: Opintojakso  koostuu  kahdesta  osi­osta:  Varianssianalyysi  ja  Regressio­  ja  korre­laatiomallit.  Varianssianalyysiosiossa  opitaansuunnittelemaan  ja  analysoimaan  yksinker­taisia  kvantitatiivisen  vastemuuttujan  kokeita.Regressiomalliosiossa  perehdytään  yksinker­taisiin  kvantitatiivisten  muuttujien  lineaarisiinmalleihin.  Kummassakin  osiossa  korostetaankäytettyyn malliin perustuvaa tulosten tulkintaa.Lisäksi esitetään mallien käyttöedellytysten tar­kasteluun sopivia menetelmiä.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 14 ­ R0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Luennoilla jaettava materiaali· sekä  luvut 8, 10,  ja 11 kirjasta Ranta, Rita &

Kouki:  Biometria.  Tilastotiedettä  ekologeille.Yliopistopaino 1989­, 569 s.

· Oheislukemisto:· Steel  &  Torrie:  Principles  and  procedures  of

statistics. 3. painos. McGraw­Hill Book Com­pany 1996, 672 s. tai aiemmat painokset.

Arviointi: Kuulustelu ja harjoituksetLisätiedot: Vastuulaitos:  Metsävarojen  käytönlaitos

Tilastollisia  malleja  1:  Regressio­  ja  korre­laatiomallit sekä otanta (Y131B) 5op/3ov83431Ajoitus: III ja IV perioditVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y130Sisältö: Opintojakso koostuu kahdesta osiosta:Regressio­ ja korrelaatiomallit sekä Otanta.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 14 ­ R0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Luvut 10 ja 11 kirjasta Biometria· sekä luennoilla jaettava materiaali.· Oheislukemisto:· Weisberg. Applied  regression analysis. Wiley

1985, 324 s.

67

Yhteiset opintojaksot

· Pahkinen & Lehtonen. Otanta­asetelmat ja ti­lastollinen analyysi. Gaudeamus 1989, 286 s.

· Cochran:  Sampling  techniques.  Wiley  1977,428 s.

Arviointi: Kuulustelu ja harjoituksetLisätiedot: Vastuulaitos:  Metsävarojen  käytönlaitos

Tilastollisia  malleja  2:  Varianssianalyysi(Y132A) 3op/2ov83479Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y131:nosaSisältö: VarianssianalyysiToteutus ja työtavat: K18 ­ H8 ­ R0 ­ I25Arviointi: Kuulustelu ja harjoituksetLisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

Tilastollisia  malleja  2:  Otanta  (Y132B)  3op/2ov83478Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y131:nosaSisältö: Otanta.Toteutus ja työtavat: K18 ­ H10 ­ R0 ­ I25Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kuulustelu  jaharjoituksetLisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

Tilastollisia  malleja  2:  Monimuuttujamene­telmät (Y132C) 3op/2ov83419Ajoitus: Sovittava erikseenVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y131Tavoite: Tavoitteena on selvittää, minkä tyyppi­siin tutkimusongelmiin voidaan löytää ratkaisujamonimuuttujamenetelmilläSisältö: Kurssilla tarkastellaan näihin menetel­miin  liittyviä oletuksia  ja  rajoituksia sekä moni­ulotteisten  ilmiöiden  mittaamisen  problematiik­kaa.  Varsinaisista  menetelmistä  esille  tulevat

mm. faktorianalyysi ja erotteluanalyysi sekä hie­rarkinen ryhmittely ja korrespondenssianalyysi.Kurssilla edellytetään tilastotieteen peruskurssi­en tietoja.Lisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

Tilastollisia  malleja  2:  Aikasarja­analyysi(Y132D) 3op/2ov83420Ajoitus: Sovittava erikseenVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y131Tavoite: Tavoitteena on antaa kuva siitä, mitenaikasarjoja analysoidaan niiden oman historiantai muiden aikasarjojen avulla.Sisältö: Pääpaino on käytettävien menetelmienja mallien ymmärtämisessä ja tulkinnassa. Me­netelmiä  ja  malleja  havainnollistetaan  yhteis­kunnallisilla ja luonnontieteellisillä esimerkeillä.Lisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

Tilastollisia  malleja  2:  Logistiset  mallit(Y132E) 3op/2ov83432Ajoitus: Sovittava erikseenVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y131Sisältö: Monissa  sovellutuksissa on  tavallista,että  tarkasteltavasta  ilmiöstä  voidaan  havaitavain  sen  esiintyminen  tai  puuttuminen,  esim.itääkö  siemen  vai  ei,  syntyykö  puukauppa  vaiei, havaitaanko tuotteiden makuero vai ei. Tutki­muksessa ollaan kiinnostuneita kyseisen tapah­tuman  esiintymistodennäköisyyteen  vaikuttavi­en  tekijöiden  selvittämisestä.  Logistiset  mallitsopivat  tällaisten  asetelmien  mallittamiseen  jakuvailuun.Lisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

68

Yhteiset opintojaksot

69

Yhteiset opintojaksot

Tilastollisia  malleja  2:  Monimuuttujamene­telmien jatkokurssi (Y132F) 3op/2ov83480Ajoitus: Sovittava erikseenVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y131Sisältö: MonimuuttujamenetelmätLisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

Tilastollisia  malleja  2:  Varianssianalyysinja kokeen  suunnittelun  jatkokurssi  (Y132G)3op/2ov83485Ajoitus: Sovittava erikseenVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y131ASisältö: Monivertailutekniikat,  erityisesti  kont­rastit,  kovarianssianalyysi,  monen  muuttujanyhtäaikainen  varianssianalyysi  (MANOVA),epätasapainoiset faktorikokeet, toistettujen mit­tausten  varianssianalyysi,  satunnaistekijät  jasekamallit, cross over ­koeasetelmat.Arviointi: KuulusteluLisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

Tilastollisia malleja 2: Vastepintamenetelmät(Y132H) 3op/2ov83433Ajoitus: Sovittava erikseenVastuuhenkilö: Lehtori Hannu RitaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y131Sisältö: VastepintamenetelmätLisätiedot: Tämän  otsikon  alla  järjestetäänuseita rinnakkaisia noin 3 op:n kursseja (132 A­H). Kysymyksiä ja toivomuksia voi esittää lehtoriHannu Ritalle. Vastuulaitos: Metsävarojen käy­tön laitos

Tilastollisten  tietojenkäsittelyohjelmistojensovellukset (Y136) 4­7op/2.5­4.5ov80035Ajoitus: lukuvuosiVastuuhenkilö: Vesa NiskanenTavoite: Perustaidot  tilastollis­matemaattistenohjelmistojen käyttöönSisältö: Laajuus on vähintään 4 op / 2,5 ov. Ti­

lastollis­matemaattista tietojenkäsittelyäToteutus ja työtavat: Lähiopetus ja omatoimi­nen työOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ks. opetuksenwww­sivut:  www.mm.helsinki.  /users/niskanen/verped/atkope.htmArviointi: Hylätty/hyväksyttyLisätiedot: Vaaditaan Y130­kurssin tiedot. Vas­tuulaitos: Taloustieteen laitos

Tiedonlähteet verkossa ­ itseopiskelukurssi(Y137) 2op/1ov80063Vastuuhenkilö: Päivi HelminenSisältö: Kurssilla  opiskelija  vahvistaa  tiedon­hankintataitojaan,  saa  kokonaiskuvan  keskei­sistä oman alansa tiedonlähteistä sekä oppii nii­den käyttöä. Lisätietoja kurssista ja  tarkemmattiedot  sen  aikataulusta  ja  suorittamisesta  ovatkurssin  www­sivuilla  http://vivo.helsinki.  /kurs­si. Kurssi on tarkoitettu vain ennen vuotta 2005opintonsa aloittaneille.Toteutus  ja  työtavat: Kurssin  aloitustilaisuuson pakollinen.Arviointi: HarjoitustyötLisätiedot: Opintojakso järjestetään myös eng­lanninkielellä.  Katso  tarkemmin  http://helix.hel­sinki.  /infokeskus/novaweb/

Kirjanpidon  ja  tuloslaskennan  perusteet(Y145) 4op/3ov80037Ajoitus: I  ja  II  periodi.  Suositellaan  suoritetta­vaksi 1. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: KTM Tarja AhoTavoite: Opiskelija  ymmärtää  kirjanpidon  jatilinpäätöksen  laadintaperiaatteet.  Opiskelijaosaa tehdä kirjauksia ja laatia pienen yrityksentilinpäätöksen.Sisältö: Opiskelija saa käsityksen yrityksen ul­koisen  laskentatoimen  sisällöstä,  tehtävistä  jahyväksikäyttöalueista.  Kurssilla  perehdytäänkirjanpitoinformaation  tuottamiseen.  Kurssillakäsitellään  seuraavia  asiakokonaisuuksia:  kir­janpidon  teoria,  kirjanpidon  ja  tilinpäätöksenperusteet,  tuloslaskenta  ja  verotus  sekä  pää­piirteitä  tilintarkastuksesta. Kurssi  sisältää har­joitustehtäviä.Toteutus ja työtavat: K42 ­ H0 ­ R0 ­ I65Arviointi: TenttiLisätiedot: Opiskelu  edellyttää  aktiivista  osal­listumista  opetukseen.  Luennoilla  käsiteltyjäaiheita  syvennetään  harjoitustehtävin.  Harjoi­tustehtävien ratkaiseminen on avain aihealueen

70

Yhteiset opintojaksot

oppimiseen ja ymmärtämiseen.Vastuulaitos: Metsäekonomian laitos

Elintarvikeketju ­kurssi (Y150) 2op/1ov812054Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Leena IngbergTavoite: Tavoitteena  on  antaa  opiskelijoillekuva  elintarvikeketjun  toiminnasta  alkutuotan­nosta kuluttajalle sekä johdattaa koko ketjun lä­päisevään laatuajatteluun.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  laatukäsittee­seen  ja  laadunhallinnan  järjestelmiin  elintarvi­keketjun eri toimialoilla, elintarvikeketjun ympä­ristövaikutuksiin sekä yksilön toimintaan osanaketjua.Toteutus ja työtavat: K 18 ­ H0 ­ R0 ­ I 36Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Verkkomateri­aalia  osoitteessa  www.  nfood.  /verkko­opiske­lu/laatuketjuaArviointi: Hyväksytty verkkotentti

Bioethics (Y155) 3op/1.5ov812092Timing: Participation  is  suggested  during  the rst year of master programme (autumn). Com­pulsory registration via WebOodi.Responsible  person: Co­ordinator  of  ES­GEMO­research  programme,  Department  ofApplied Biology, Faculty of Agriculture and For­estry.Objective: The  aim  is  to  familiarize  studentswith  ELSA (Ethical, Legal and Social Aspects)of biological sciences.Contents: The  course  in  composed  of  twotimes  two  days  of  lectures  dived  by  a  periodwhen students participate in WebCT­discussionforum on different subjects. Lectures will providebasic information on ethical principles; the roleof  science  in  society  (and  society  in  science);good  conduct  in  science;  biolegislation;  popu­larization  of  science;  and  the  role  of  scienti  cexpertise in society. The discussions shall ana­lyse ELSA of different subjects, like bio banks orchanging agricultural practises. The outcome ofWebCT­discussion will be summarized and pre­sented at the latter meeting (lecture day).Realisation and working methods: The coursein composed of two times two days of lecturesdived by a period when students participate inWebCT­discussions.  Contact  teaching  34  h;WebCT discussions and group work 20 h; andindependent study 26 h (3 ECTS).

Study materials and literature: Material will beprovided during the course.Evaluation: Participation  to  lectures;  activecontribution  to  WebCT  discussions;  writtensummary report on the WebCT discussion sub­ject of student’s choice.Other information: The language of Bioethics­course will be English.

Tieteen popularisointi (Y160) 3­5op/2­3ov80062Ajoitus: Kevätlukukaudella. Opintojakso järjes­tetään parillisina vuosina.Vastuuhenkilö: Dosentti Petri NummiTavoite: Oppia  kirjoittamaan  tutkimuksistayleistajuisesti.Sisältö: Kurssin keskeinen työ on kunkin osal­listujan  opinnäytetteeseen  liittyvä  lehtiartikkeli.Kurssilla  käsitellään  mm.  jutun  rajausta,  tyyli­seikkoja  sekä kohderyhmän valintaa. Edelleenharjoitellaan artikkelin  rakentamista  otsikoinninja  ingressin  avulla.  Tutustutaan  myös  erilaisiinpopularisoinnin  forumeihin,  kuten  näyttelyihinja  radioon.  Kurssi  on  ensisijaisesti  tarkoitettujatko­opiskelijoille, mahdollinen myös graduvai­hessa oleville.Toteutus ja työtavat: L 20 ­ H 40 ­ K 10Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­entotietojen yhteydessä.Arviointi: Osallistuminen  luennoille  sekä  hy­väksytty harjoitustyöLisätiedot: Vastuulaitos:  Soveltavan  biologianlaitos

Opiskelijatuutorivalmennus (Y205) 4op/2ov80077Ajoitus: IV ja I periodiTavoite: Tavoitteena  on  tutustuttaa  opiskelijatpienryhmätoiminnan ohjaamiseen sekä opinto­jen  aloittamiseen  liittyviin  käytännön  kysymyk­siin. Lisäksi koulutuksessa tuetaan tuutoroinninsuunnitelmallista toteutusta.Sisältö: Pienryhmätoiminnan  lainalaisuudet  jaryhmän ohjaus, tuutoroinnin suunnittelu yhdes­sä  muiden  tuutoreiden  sekä  laitoksen  henkilö­kunnan kanssa, opintojen aloittamiseen liittyvätkäytännön  tiedot,  tuutorointisuunnitelman  jatoteutuksen sekä oman oppimisprosessin arvi­ointi.Toteutus  ja  työtavat: K13  ­  H5  ­  R10  ­  I52Tuutorivalmennus sisältää yhteensä viisi tapaa­miskertaa.  Valmennuksen  suorittaminen  edel­lyttää  osallistumista  kaikkiin  tilaisuuksiin  sekätuutorointisuunnitelman ja ­raportin kirjoittamis­

71

Yhteiset opintojaksot

ta.  Orientoivan  jakson  aikana  opiskelijatuuto­rit ohjaavat  pienryhmäänsä päivittäin  ja  tämänjälkeen  esim.  viikoittain  vähintään  lokakuussajärjestettävään  tuutoroinnin  päätöstilaisuuteenasti.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Ryti, K. (2004)Tuutorin opas. Maatalous­metsätieteellinen tie­dekunta.Arviointi: Hyväksytty/hylättyLisätiedot: Opintojakso  on  tarkoitettu  kaikilletiedekunnan opiskelijatuutoreille,  jotka  toimivattuutoreina  ensimmäistä  kertaa.  Tuutoriksi  voihakea kevätlukukauden alussa.Vastuulaitos:  Maatalous­metsätieteellisen  tie­dekunnan opintoasiainpalvelut

72

Agroteknologian laitos

Agroteknologian  laitoksen  tehtävänä  on  maa­t alousteknologiaan,  maataloustuotannonympäristöteknologiaan  ja  puhtausteknologiaanliittyvän  tiedon  tuottaminen,  välittäminen  jasoveltaminen  tuotannon,  teknologian  ja  kilpai­lukyvyn  kehittämiseksi.  Laitos  vastaa  myöstiedekunnan  yhteisestä  fysiikan  ja  työtieteenopetuksesta.  Laitoksen  pääaineina  on  koti­ja  laitostalousteknologia  (31.7.2007  asti)  jamaata lous­ ja ympäristöteknologia, jossa opinto­suuntina  on  maatalousteknologia  ja  maatalou­den ympäristöteknologia.

YhteystiedotAgroteknologian  laitos,  PL  28  (Koetilantie  3),00014 Helsingin yliopisto, puh. 191 58500, tele­fax 191 58491, www.helsinki.  /mmtdk/mmtek/

Laitoksen johtajaAhokas, Jukka, TkT, prof., ti klo 13 – 14 ja sop.mukaan, puh.191 58502, s­posti:jukka.ahokas@helsinki.

ToimistoRiikonen,  Simo,  MMM,  amanuenssi,  hallinto­asiat,  johtoryhmän sihteeri  ja opintosuoritustenrekisteröinti,  puh.  191  58505,  s­posti:  simo.riikonen@helsinki.Sipi, Ritva, osastosiht. taloushallinto, puh. 19158500, s­posti: ritva.sipi@helsinki.

Opintoneuvojatkoti­ ja laitostalousteknologia:Kymäläinen,  Hanna­Riitta,  MMT,  päät.  tun­tiopettaja,  tavattavissa sop.  mukaan, puh. 19158296, s­posti: hanna­riitta.kymalainen@helsinki.maatalousteknologia  ja  maataloudenympäristöteknologia:Aisla,  Anna­Maija,  MMM,  assistentti,  opinto­asiat  ja  opintosuoritusten  rekisteröinti,  tavatta­vissa ti 13­14 ja sop. mukaan, puh. 191 58483,s­posti:matek­assistentti@helsinki.

OpettajatAhokas,  Jukka,  TkT,  prof.  maatalousteknolo­gia, ks. laitoksen johtajaHautala,  Mikko,  FT,  fysiikan  yliopistonlehtori,tavattavissa sop. mukaan, puh. 191 58487,

s­posti: mikko.hautala@helsinki.Kymäläinen,  Hanna­Riitta,  MMT,  päät.  tun­tiopettaja, koti­  ja  laitostalousteknologia,  tavat­tavissa sop. mukaan, puh. 191 58296, s­posti:hanna­riitta.kymalainen@helsinki.Sjöberg,  Anna­Maija,  FT,  prof.  koti­  ja  laitos­talousteknologia,  tavattavissa  sop.  mukaan,puh. 191 58498, s­posti: anna­maija.sjoberg@helsinki.  .

DosentitAlakukku, Laura, MMT, (MTT/Maaperä ja kas­vinravitsemus) puh. 03­ 4188 2417, s­posti:laura.alakukku@mtt.Aulanko, Marja, MMT, (HY, kotitalous­ ja käsi­työtieteiden laitos), s­posti: marja.aulanko@helsinki.  .Itävaara, Merja, MMT, (VTT/Biotekniikka) puh.09­456 5172, s­posti: merja.itavaara@vtt.Pyykkönen,  Markus,  MMT,  (STM/Työsuojelu)puh.  1608  4066,  s­posti:markus.pyykkonen@stm.Pehkonen, Aarne, MMT, prof. maataloustekno­logia, puh. 040­5085501 s­posti:aarne.pehkonen@helsinki.Schäfer,  Winfried,  Dr.sc.agr.,  Dipl.  Ing.  agr.,MMM,  (MTT/Maatalousteknologia)  puh.  22425220, s­posti: winfried.schafer@mtt.Turkki, Kaija, MMT, (HY, kotitalous­ ja käsityöti­eteiden laitos), s­posti: kaija.turkki@helsinki.  .Wirtanen, Gun, TkT,  (VTT/Biotekniikka),s­posti: gun.wirtanen@vtt.

Opetuksessa avustava henkilökuntaHolmqvist,  Olavi,  tutkimusteknikko,  elektro­niikka  ja  mekatroniikka,  tavattavissa  sopimuk­sen mukaan, puh. 191 58479, s­posti:olavi.holmqvist@helsinki.

Yhteiset opintojaksotFysiikka I (YFYS1) 5op/3ov822014Ajoitus: Suositellaan 1. vuodelle.Vastuuhenkilö: yliopiston lehtori Mikko Hauta­laTavoite: Tavoitteena on antaa opiskelijalle pe­rustiedot  soveltavasta  fysiikasta  ja  valmiudet

Agroteknologian laitos

73

Agroteknologian laitos

ratkaista  vastaan  tulevia  yksinkertaisia  ongel­mia laskemalla ja mittaamalla.Sisältö: Fysikaalinen malliajattelu, SI­järjestel­mä, kuljetusilmiöt (neste, kaasu, lämpö ja säh­kö), kiinteän aineen mekaaniset ominaisuudet.Mittaustulosten käsittely,  terminologia, mittaus­välineet ja niiden toimintaperiaatteet.Toteutus ja työtavat: K 49 ­ H 28 ­ R 0 ­ I 85Oppimateriaali ja kirjallisuus: M. Hautala, Fy­siikkaa pellosta pöytään ja takaisin peltoon.Arviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: Korvaa kurssit Y21 ja Y22 vuodelta2004.

Fysiikka II (YFYS2) 5op/3ov822015Ajoitus: Suositellaan 1. vuodelle.Vastuuhenkilö: yliopiston lehtori Mikko Hauta­laYhteydet muihin opintojaksoihin: YFYS1Tavoite: Tavoitteena on antaa opiskelijalle val­miudet  ratkaista  biofysikaalisia  ongelmia  las­kennallisin menetelmin.Sisältö: Massa­  ja energiatase,  lämmön  ja  ai­neen  siirtyminen  ja  putkivirtaukset.  Kaasujen,nesteiden  ja  lämmön  siirtymiseen  vaikuttavattekijät  biologisissa  järjestelmissä  (maaperä  jakasvit).Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 28 ­ R 0 ­ I 30Oppimateriaali ja kirjallisuus: M. Hautala, Fy­siikkaa pellosta pöytään ja takaisin peltoon.Arviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: Korvaa kurssit Y24 ja Y27 vuodelta2004.

Fysiikka III (YFYS3) 5op/3ov822016Ajoitus: Suositellaan 1. vuodelle.Vastuuhenkilö: yliopiston lehtori Mikko Hauta­laYhteydet  muihin  opintojaksoihin: YFYS1,YFYS2Tavoite: Tavoitteena  on  oppia  fysikaalineninstru mentointi,  signaalin  sovitus  ja  tietokone­avusteinen mittaus käytännössä.Sisältö: Tutustuminen laboratorioon: perusmit­talaitteet, kytkennät, yleismittari ja oskilloskoop­pi. Mittaussignaali: millaisia signaalit ovat, häi­riöt.  Tietokoneavusteinen  mittaaminen:  mittaa­minen ADC:llä ja dataloggereilla. Mekaniikkaa,lujuusoppia ja lämpö­, virtaus­ sekä kosteusmit­tauksia. Kurssi on sopiva kaikille, jotka haluavatoppia mittaamaan fysikaalisia ilmiöitä.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 28 ­ R 0 ­ I 30

Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: M.  Hautala,Fysiikkaa  pellosta pöytään  ja  takaisin peltoon.Kurssimoniste.Arviointi: Harjoitukset ja loppukuulusteluLisätiedot: Korvaa  osia  kursseista  Y22,  Y23,Y25 ja Y26 vuodelta 2004.

Biosysteemien  mallintaminen,  numeerinenratkaiseminen  ja  simulointi  I  (YFYS4)  5op/2ov822017Ajoitus: Suositellaan 2. vuodelle.Vastuuhenkilö: yliopiston lehtori Mikko Hauta­laYhteydet  muihin  opintojaksoihin: YFYS1,YFYS2, YFYS3Tavoite: Kurssin tavoitteena on oppia tekemääntietokoneella toimiva malli jostakin vapaasti va­littavasta  ilmiöstä.  Opintojaksolla  tutustutaansysteemiajatteluun, systeemianalyyttiseen työs­kentelytapaan sekä mallikäsitteeseen, erityises­ti dynaaminen systeemi.Sisältö: Kurssilla  laaditaan  tietokonemalli.Mahdollisia  ohjelmointikieliä/­menetelmiä  ovatainakin  Excel,  Excelin  Basic,  Matlab  ja  Stella.Näihin  tutustutaan  esimerkkiohjelmien  avulla.Monte Carlo­simuloinnin periaate. Harjoitustöis­sä tehdään pieni ohjelma itse valitusta tai osoi­tetusta aihepiiristä.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 00 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssimoniste.Muu osoitettava kirjallisuus.Arviointi: Harjoitukset ja oma mallinnusprojektiLisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK 110 vuodel­ta 2004. Sisältää 2 op. TVT­taitojen opetusta.

Biosysteemien  mallintaminen,  numeerinenratkaiseminen  ja  simulointi  II  (YFYS5)  5­15op/3­10ov822018Ajoitus: Suositellaan 3. tai 4. vuodelle.Vastuuhenkilö: yliopiston lehtori Mikko HautalaYhteydet muihin opintojaksoihin: YFYS4Tavoite: Tavoitteena  on  itsenäisesti  ratkaistamallintamalla jokin vaativampi ongelma.Sisältö: Jonkin  biosysteemin  mallintaminen  jaratkaisu. Tarkoitus on ratkaista jokin vaativampiongelma.  Pisteitä  saa  työn  mukaan.  Jos  mallija  sen  ratkaisu  tuottavat  tieteellisen  julkaisun,kurssin laajuus voi olla laajempi.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 00 ­ R 0 ­ I 100Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssimoniste.Muu osoitettava kirjallisuus.Arviointi: Oma mallinnusprojekti

74

Agroteknologian laitos

Tuotantoympäristö  ja hygienia (MMTEK102)2­4op/1­2ov85218Ajoitus: Suositellaan 1. tai 2. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Anna­Maija SjöbergYhteydet muihin opintojaksoihin: Y150 Elin­tarvikeketjuSisältö: Opintojakso  perehdyttää  puhtaustek­nologiaan liittyvään mikrobiologiaan ja hygieni­an hallintaan eri tuotantoympäristöissä, mukaanlukien  maatalousympäristön.  Lisäksi  perehdy­tään prosessihygienian periaatteisiin.Toteutus ja työtavat: K 14 ­ H 14 ­ R 00 ­ I 14Kirjallisuus :Dillon, Mike (2001) How to HACCP a manage­ment guideArviointi: Kuulustelu ja ryhmätyö.Lisätiedot: Korvaa  kurssin  MMTEK402  vuo­delta  2004. Kurssi  on  jatko­osa  Elintarvikeket­ju­kurssille.

Puhtausteknologian  perusteet  (MMTEK361)2op/1ov822026Ajoitus: Järjestetään tarvittaessaVastuuhenkilö: pt.  tuntiopet. Hanna­Riitta Ky­mäläinenTavoite: Perehtyä  syvemmin  likaantumis­  japuhdistumisprosesseihin  sekä  niiden  tutkimi­seen.Sisältö: Aihepiirin  tutkimusmenetelmät  ja  nii­den sovellukset.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 14 ­ R 28 ­ I 28Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Ilmoitetaan kurssin alussa.

Puhtausteknologian  tutkimusmenetelmät(MMTEK362) 6op/4ov822027Ajoitus: Järjestetään tarvittaessaVastuuhenkilö: prof. Anna­Maija SjöbergTavoite: Perehtyä  syvemmin  likaantumis­  japuhdistumisprosesseihin  sekä  niiden  tutkimi­seen.Sisältö: Aihepiirin  tutkimusmenetelmät  ja  nii­den sovellukset.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 14 ­ R 28 ­ I 28Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Ilmoitetaan kurssin alussa.

Laatujärjestelmät ja johtaminen (MMTEK364)3op/2ov822029Ajoitus: Järjestetään tarvittaessaVastuuhenkilö: prof. Anna­Maija SjöbergTavoite: Opintojakson tavoitteena on perehdyt­tää  opiskelijat  erilaisiin  laadunhallintajärjestel­miin  kuten  TQM,  ISO,  BRC  ja  HACCP,  niidenyhdistelmiin  ja  käytännön  sovellutuksiin  alku­tuotannossa ja eri teollisuuden aloilla, sekä ym­päristön laatujärjestelmiin.Toteutus ja työtavat: K 21 ­ H 28 ­ R 00 ­ I 28Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennoilla.Arviointi: Kuulustelu.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK410 vuodel­ta 2004.

Introduction  to  Biosystems  Engineering.(NOVA­NORBE ­Course) (IBE) 15op/7.5ov822077Ajoitus: Opintojen maisterinvaiheen alussa.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasSisältö: Opintojaksolla perehdytään  tuotteidenelinkaariajatteluun  ja  raaka­aineiden  materiaa­livirtoihin.  Kurssiin  liittyy  projektityö,  jonka  ai­healue  voidaan valita  kunkin  opiskelijan  omanopintosuuntauksen  pohjalta.  Projektityö  liittyymahdollisuuksien mukaan käynnissä oleviin tut­kimusprojekteihin.Arviointi: Harjoitukset, kuulustelu.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään  yhteistyössäpohjoismaalaisten  maatalousyliopistojen  kans­sa.  Kurssiin  sisältyy  retkeily  Pohjoismaissa  jaBaltiassa.

Jatkokoulutus

Tieteellisen  artikkelin  laatiminen  (MM­TEK770) 4­20op/2­10ov82281Vastuuhenkilö: prof.  Anna­Maija  Sjöberg,  pt.tuntiopet. Hanna­Riitta KymäläinenSisältö: Opiskelija laatii omasta pro gradu ­tut­kielmastaan  tai  projektityöstään  julkaisukelpoi­sen  tieteellisen  artikkelin  valitsemaansa  kan­sainväliseen julkaisusarjaan referoitavaksi.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK77 vuodelta2004.

75

Koti­ ja laitostalousteknologia

Koti­  ja  laitostalousteknologia on monitieteinenoppiaine.  Oppiaine  perehdyttää  puhtaus­  jahygieniakysymyksien  hallintaan.  Perustieteinäovat  kemia,  fysiikka  ja  mikrobiologia,  jotkaantavat  perustan  likaantumis­  ja  puhdistumis­ilmiöiden  ymmärtämiseen.  Näiden  perustie­teiden  oppeja  sovelletaan  materiaalien,  lait­teiden,  tuotantoprosessien  sekä  tuotanto­  jatoimitilojen  puhtaus­  ja  hygieniaongelmien  rat­kaisemiseen, myös laadunhallinnan ja riskinar­vioinnin keinoin.

Koti­  ja  laitostalousteknologian  opiskeli­ja  voi  valintansa  mukaan  erikoistua  jokopuhtausteknologiaan,  prosessihygieniaan  taisuurta lousteknologiaan.  Pääaineesta  valmistu­villa on laaja­alainen pätevyys  toimia mm. joh­to­ ja laadunvalvontatehtävissä sekä tutkimus­,tuote kehitys­,  suunnittelu­  ja  opetustehtävissäyrityksissä  ja  organisaatioissa.  Sivuainevalin­noillaan opiskelija voi suunnata pätevöitymisa­laansa.

Koti­  ja  laitostalousteknologia  soveltuu  erityi­sesti elintarviketieteitä sekä soveltavaa kemiaaja  mikrobiologiaa  opiske levien  sivuaineeksi.Osa  KTEK­kursseista  soveltuu  myös  maata­lousopiskelijoille.  Ennen  1.8.2005  opintonsaaloitta neet  opiskelijat  voivat  suorittaa  koti­  jalaitostalousteknologian A­ tai C­kokonaisuuden31.7.2007  saakka.  Syksyllä  2006  opintonsaaloit taneille  on  tarjolla Puhtausteknologianperusopinnot (ks. edempänä).

Opintojaksot

Tutkintovaatimukset  ja opintokokonaisuudet si­vuaineopiskelijoille  löytyvät  lukuvuoden  2004­2005  ja  sitä  vanhemmista  opinto­oppaista.Puuttuvien  opintojen  suorittamisesta  sovitaanprofessori Anna­Maija Sjöbergin kanssa.

Maatalous­ ja ympäristöteknologia

Maatalous­  ja ympäristöteknologia ­pääainees­sa  on  kaksi  opintosuuntaa,  maatalousteknolo­gia ja maatalouden ympäristöteknologia. Opinto­suunnan valinta tehdään kandidaattivaiheessa.

MaatalousteknologiaMaatalousteknologia  on  ruoan,  rehun  ja  non­food  ­raaka­aineen  tuotannon  ja  niiden  maati­loilla  tapahtuvan  jatkojalostuksen  teknologiaa.Toiminnan  arvoperustana  on  kestävä  kehitys.Tutkimuksen  ja  opetuksen  kohteina  ovat  tek­nologiset  järjestelmät,  jotka  muodostuvat  tuo­tannossa  käytettävistä  koneista,  laitteista,rakennuksista,  työstä  ja  materiaalien  proses­soinnista.

Maatalousteknologia perustuu luonnontieteisiin,erityisesti fysiikkaan, joiden vankka osaaminenmuodostaa sovellusten perustan. Sovelluksissakiinnostus kohdistuu erityisesti tulevaisuudessakäytettävään  teknologiaan.  Tästä  syystä  op­piaineessa  kehitetään  opiskelijan  kykyä  hallitamonimutkaisia  kokonaisuuksia  sekä  soveltaatietoa uusiin tilanteisiin.

Aineopinnot  lähtevät  maataloustuotannon  jateknologian yleisistä  perusteista  ja  jatkuvat  erialojen  käytännön  sovelluksina.  Syventävissäopinnoissa  perehdytään  maataloustekno­logiassa  käytettäviin  tutkimus­  ja  suunnitte­lumenetelmiin ja pyritään luomaan valmius so­veltaa tietoja käytäntöön erilaisissa tilanteissa jaolosuhteissa.

Koti­ ja laitostalousteknologia

76

Agroteknologian laitos

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoMMTEK100 Teknologian johdantokurssi  AGTEK100  Kandidaatinvaiheen henkilökoh ­      tainen opintosuunnitelma ja ohjausMMTEK110  Systeemianalyysin perusteet  YFYS4  Biosysteemien mallintaminen, nu­      meerinen ratkaiseminen ja simu­      lointi IMMTEK120 Elinkaariarvioinnin perusteet  AGTEK330  Maatalouden ympäristöteknologiaMMTEK400 Ympäristöteknologian perusteet  AGTEK330  Maatalouden ympäristöteknologiaMMTEK402 Tuotantoympäristö ja hygienia  MMTEK102  Tuotantoympäristö ja hygieniaMMTEK410 Laatujärjestelmät ja johtaminen  MMTEK364  Laatujärjestelmät ja johtaminenMMTEK600 Toiminnallinen suunnittelu  AGTEK320  Tuotantorakennukset ja karjata­      louskoneetMMTEK601 Rakennustekniikka  AGTEK320  Tuotantorakennukset ja karjata ­      louskoneetMMTEK702 Teknologinen tiedeviestintä  AGTEK300  Tieteellinen tutkimus ja kirjoit­      taminenMMTEK703 Teknologinen tutkimus  AGTEK401  Agroteknologian tutkimus­      menetelmät I    AGTEK403  Agroteknologian tutkimus­      menetelmät IIMMTEK805 Osallistuminen tutkimusprojektiin  AGTEK380  Osallistuminen projektityöhön    AGTEK480  Osallistuminen tutkimushank­      keeseenMMTEK820 Tutkimussuunnitelmaseminaari  AGTEK402  Prae Gradu –seminaariMMTEK822 Pro gradu ­seminaari  AGTEK405  Post gradu ­seminaariMATEK101  Maamekaniikan perusteet  AGTEK310  Työkoneiden käytön perusteetMATEK102  Työkoneiden käytön perusteet  AGTEK310  Työkoneiden käytön perusteetMATEK103  Työketjujen suunnittelu  AGTEK310  Työkoneiden käytön perusteetMATEK201  Lämmitys­ ja energiatekniikka  AGTEK320  Tuotantorakennukset ja karjata ­      louskoneet    AGTEK330  Maatalouden ympäristöteknologia

Tutkintovaatimukset 2006­2008

Maatalouden ympäristö­teknologiaMaatalouden  ympäristöteknologiassa  pereh­dytään  maataloustuotannon  ja  ympäristönväliseen  vuorovaikutukseen  sekä  niiden  mit­taamiseen  ja  mallintamiseen.  Maataloudenympäristöteknologiassa  kehitetään  tuotan­tomenetelmiä ja ­järjestelmiä, jotka ovat tuotan­toteknisesti  sekä  ekologisia  että  taloudellisia.

Oppiaineessa  käsitellään  näiden  aihealueidenteoriataustan, käytännön sovellusten sekä tule­van kehityksen suuntaviivat. Oppiaine perustuufysiikkaan,  matematiikkaan,  kemiaan  ja  biolo­giaan. Tavoitteena on tuotteiden laadun ja puh­tauden, tuotannon hyötysuhteen ja kannattavuu­den sekä työntekijän työskentelyolosuhteiden jaympäristön laadun ja puhtauden parantaminen.

77

Maatalous­ ja ympäristöteknologia

MATEK202  Kuivaus­, lajittelu­ ja siirtotekniikka  AGTEK410  Kasvintuotannon teknologiaMATEK301  Tekninen piirtäminen, CAD  AGTEK340  KonetekniikkaMATEK302  Metalli­ ja työstötekniikka  AGTEK340  KonetekniikkaMATEK303  Koneensuunnittelu  AGTEK340  KonetekniikkaMATEK304  Hydraulitekniikka  AGTEK340  KonetekniikkaMATEK501  Traktorit  AGTEK310  Työkoneiden käytön perusteetMATEK502  Kasvintuotannon koneet ja laitteet  AGTEK410  Kasvintuotannon teknologiaMATEK503  Kotieläintuotannon koneet  AGTEK320  Tuotantorakennukset ja karjata ­      louskoneetMATEK701  Maatalousteknologian   AGTEK430  Maatalousteknologian kehitys­  kehitysnäkymät     näkymätMATEK710  Maatalousteknologian erityiskurssi  AGTEK370  Agroteknologian erityiskurssiMATEK801  Erikoisharjoittelu  AGTEK420  ErikoisharjoitteluMATEK802  Opintokokonaisuus C:n päätösjakso AGTEK301  Kandidaatintyön seminaari ja kir ­      jallisuusMATEK810  Kandidaatintutkielma  AGTEK302  KandidaatintutkielmaMATEK821  Pro gradu ­tutkielma  AGTEK404  Maisterin tutkielma (Pro gradu      –tutkielma)

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opMATEK = MaatalousteknologiaMYTEK = Maatalouden ympäristöteknologia

MATEK MYTEKopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 39 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)

Y96 Matematiikan tasokoe 0 0Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1:

Tieteellinen ajattelu 2 2 2Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 5 3Y150 Elintarvikeketju­kurssi 2 2 1MMTEK102 Tuotantoympäristö ja hygienia 2 2 1 tai 2YKEM100 Kemian luennot 8 8 1KTB111 Kasvintuotannon perusteet 5 5 1KEL150 Kotieläintuotannon perusteet 5 5 1MAE1 Maatalousekonomian perusteet 5 5 1

Maatalousharjoittelu* 3 3 1

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 3 opAGTEK100 Kandidaatinvaiheen opintojen henkilökohtainen

opintosuunnitelma (HOPS) ja ohjaus 3 3 1

*Maatalouden ympäristöteknologian opintosuunnassa maatalousharjoittelun voi korvata työharjoittelulla(3 op), jolloin ei voi anoa agronomin arvonimeä. Maatalousharjoittelun kuvaus s. 61.

78

Agroteknologian laitos

MATEK MYTEKopintopisteet ajoitus

PÄÄAINEOPINNOT, 87­90 op

Perusopinnot, 25 opYFYS1 Fysiikka I 5 5 1YFYS2 Fysiikka II 5 5 1YFYS3 Fysiikka III 5 5 1YFYS4 Biosysteemien mallintaminen, numeerinen

ratkaiseminen ja simulointi I 5 5 2Y100 Matematiikka I 5 5 1

Aineopinnot, 62­65 opAGTEK210 Työprosessin organisointi ja kehittäminen 7 2AGTEK310 Työkoneiden käytön perusteet 15 2 tai 3MAA250 Maan rakenne 5 2MAA350 Maan vesitalous 5 2 tai 3AGTEK330 Maatalouden ympäristöteknologia 15 2 tai 3AGTEK301 Seminaarit ja kirjallisuus 4 3AGTEK302 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

Vähintään 30 op seuraavista laitoksella hyväksytyn HOPSin mukaan:AGTEK310 Työkoneiden käytön perusteet 5­15 2 tai 3AGTEK320 Tuotantorakennukset ja karjatalouskoneet 5­15 5­15 2 tai 3AGTEK330 Maatalouden ympäristöteknologia 5­15 2 tai 3AGTEK340 Konetekniikka 5­15 5­15 2 tai 3AGTEK350 Maatalouskoneautomaatio 5­15 5­15 2 tai 3MMTEK360 Puhtausteknologian opintokokonaisuus 5­15 5­15 2 tai 3Tai muita opintoja laitoksella hyväksytyn HOPS:n mukaan

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 18 op

TVT­ajokortti tai vastaavat tiedot 3 3 11. vieras kieli 3 3 1 tai 2Toinen kotimainen kieli 4 4 2 tai 3

AGTEK300 Tieteellinen tutkimus ja kirjoittaminen 7 7 3

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin AGTEK100(1 op) ja AGTEK300 (2 op).

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Sivuaineen opintokokonaisuus 25 25 2 tai 3

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 11 8

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180 180

79

Maatalous­ ja ympäristöteknologia

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opMolemmat opintosuunnat

MATEK MYTEKYLEISOPINNOT, 7 op opintopisteet ajoitus

Y131 Tilastollisia malleja 5 5 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opAGTEK400 Maisterivaiheen opintojen henkilökohtainen

opintosuunnitelma (HOPS) 2 2 4

PÄÄAINEOPINNOT, 95 op

Syventävät opinnot, 95 op (+ 2 op TVT­opintoja integroitu)AGTEK420 Erikoisharjoittelu 3 3 4AGTEK430 Maatalousteknologian kehitysnäkymät 10 10 5AGTEK401 Agroteknologian tutkimusmenetelmät I 7 7 4AGTEK402 Prae Gradu ­seminaari 5 5 4AGTEK403 Agroteknologian tutkimusmenetelmät II 7 7 5AGTEK404 Maisterin tutkielma (Pro Gradu) 40 40 5

KypsyysnäyteAGTEK405 Post Gradu ­seminaari 5 5 5

Vähintään 20 op seuraavista laitoksella hyväksytyn HOPSin mukaan:AGTEK440 Non food ­tuotanto 5 5 4AGTEK410 Kasvintuotannon teknologia 5­15 4YFYS5 Biosysteemien mallintaminen, numeerinen

ratkaiseminen ja simulointi II 5­15 4 tai 5AGTEK450 Peltoviljelyn ympäristöteknologia 5­15 4 tai 5AGTEK460 Kotieläintalouden ympäristöteknologia 5­15 4 tai 5Muita opintoja laitoksella hyväksytyn HOPS:n mukaan

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 2 op

Maisterin tutkinnossa suoritettavat TVT­opinnot on integroitu opintojaksoihin AGTEK402 (1 op) jaAGTEK405 (1 op).

MUUT OPINNOT, 16 op

HOPSin mukaan sovittuja opintoja 16 16 4 tai 5Esim. NORBE IBE Introduction to Biosystems Engineering

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120 120

80

Agroteknologian laitos

Puhtausteknologian perusopinnot, 25 opTunniste: 82289YFYS1  Fysiikka I, 5 opYKEM100  Kemian luennot, 8 opMMTEK361 Puhtausteknologian  perusteet,  2

opMMTEK362 Puhtausteknologian  tutkimus­

menetelmät, 6 opMMTEK363 Elintarvikeketjun turvallisuus ja tuo­

tantoympäristön hygienia, 4 op

Biosysteemifysiikan perusopinnotBiosysteemifysiikan  opetus  ja  tutkimus  käsit­televät biosysteemien, erityisesti kasvi­ ja eläin­tuotannon, fysikaalisia (ja kemiallisia) perusteitaja  lainalaisuuksia.  Biosysteemin  dynamiikka(esim.  lehmän  tai  kasvin  kasvu,  kompostorintoiminta, maan tiivistyminen) mallinnetaan näistälähtien. Tavoitteena on mallin avulla paremminymmärtää biosysteemin toiminta ja kehittää kes­tävään kehitykseen perustuvia uusia ja parem­pia tuotantomenetelmiä. Oleellisena osana bio­systeemifysiikan opetuksessa ja tutkimuksessaon  fysikaalisten  suureiden  mittaaminen  sekämallinnus­  ja  laskentamenetelmät.  Vastuuhen­kilö yliopiston lehtori Mikko Hautala.

Biosysteemifysiikan perusopinnot, 25 opTunniste: 82293YFYS1   Fysiikka I, 5 opYFYS2  Fysiikka II, 5 opYFYS3  Fysiikka III, 5 opYFYS4  Biosysteemien  mallintaminen,  nu­

meerinen  ratkaiseminen  ja  simu­lointi I, 5 op

5 op seuraavista:YFYS5  Biosysteemien  mallintaminen,  nu­

meerinen  ratkaiseminen  ja  simu­lointi II, 5 op

AGTEK350 Maatalouskoneautomaatio, 5 opTai muita, erikseen sovittuja opintoja.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kandidaatinvaiheen  opintojen  henkilökoh­tainen opintosuunnitelma  (HOPS)  ja ohjaus(AGTEK100) 2op/1ov822049Ajoitus: Suositellaan 1. vuodelle. Järjestetäänjoka syyslukukausi.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Auttaa  opiskelijaa  opintojen  sisällön

Opintokokonaisuudetpääaineopiskelijoille82282 Maatalous­ ja maatalouden ympäristötek­

nologian perusopinnot82283 Maatalousteknologian aineopinnot82286 Maatalouden ympäristöteknologian aine­

opinnot82284 Maatalousteknologian  syventävät  opin­

not82287 Maatalouden  ympäristöteknologian  sy­

ventävät opinnot

Opintokokonaisuudetsivuaineopiskelijoille

Maatalous­  ja  maatalouden  ympäristö­teknologian sivuaineMaatalous­  ja  ympäristöteknologian  si­vuaineopintokokonaisuudessa  perehdytäänmaataloustuotannon  ja  ympäristön  väliseenvuorovaikutukseen ja sen mallintamiseen. Ym­päristöteknologia  antaa  valmiuksia  ympäristönkannalta  sopivan  tuotannon  kehittämiseen  jasen  soveltuvuuden  arviointiin.  Vastuuhenkilöprof. Jukka Ahokas.

Maatalous­ ja maatalouden ympäristötekno­logian  perusopinnot  sivuaineopiskelijoille,25 opTunniste: 82288YFYS2  Fysiikka II, 5 op15 op seuraavista:AGTEK310 Työkoneiden  käytön  perusteet,  5­

15 opAGTEK320 Tuotantorakennukset  ja  karjata­

louskoneet, 5­15 opAGTEK330 Maatalouden  ympäristöteknologia,

5­15 opAGTEK340 Konetekniikka, 5­15 opAGTEK350 Maatalouskoneautomaatio,5­15 opKokonaisuuteen voi sisällyttää myös muita vas­tuuprofessorin hyväksymiä opintoja.

Puhtausteknologian perusopinnotPuhtausteknologian perusopinnot soveltuvat eri­tyisesti elintarviketieteitä sekä soveltavaa kemi­aa ja mikrobiologiaa opiskelevien sivuaineeksi.Kokonaisuus  soveltuu  soveltuu  myös  maata­lous opiskelijoille. Vastuuhenkilö prof.Anna­Mai­ja Sjöberg.

81

Maatalous­ ja ympäristöteknologia

ja ajoituksen suunnittelussa tavalla, mikä tukeeopiskelijan omia vahvuuksia ja tavoitteita.Sisältö: Opiskelija laatii henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman  kandidaatinvaiheen  opinnois­taan.  Opiskelija  tutustutetaan  oppiaineeseen,laitokseen,  kanssaopiskelijoihin,  tiedekuntaan,yliopistoon ja akateemiseen yhteisöön. Kurssil­la selvitetään opiskeluun  tarvittavien perustyö­kalujen ja palvelujen käyttöä.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 00 ­ R 14 ­ I 14Arviointi: Ryhmätyöskentely ja HOPSLisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK100 vuodel­ta 2004. Sisältää 1 op. HOPS:ia ja 1 op. äidin­kielen opintoja.

Työprosessin  organisointi  ja  kehittäminen(AGTEK210) 7op/4ov822044Ajoitus: Suositellaan 2. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Kurssin tavoitteena on antaa yleiskuvatyön kehittämisessä käytettävistä menetelmistäja  niiden  tarjoamista  mahdollisuuksista  työelä­män, työolosuhteiden, työprosessien kehittämi­sestä ja siinä käytettävästä teknologiasta.Sisältö: Työtieteen keskeiset osa­alueet, työfy­siologia, työpsykologia, työympäristö, työn ana­lysointi  ja  kehittäminen sekä  johtaminen. Työnja  työympäristön  kuormitus­  ja  vaaratekijät  janiiden  torjunta. Valmius soveltaa  tietoa  työn  jatyöskentelyolosuhteiden kehittämiseen.Toteutus ja työtavat: K 20 ­ H 20 ­ R 20 ­ I 20Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa kurssit Y161, Y163 vuodelta2004.

Salaojituksen  perusteet  (AGTEK220)  2­5op/2ov82208Ajoitus: Suositellaan 2. tai 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasYhteydet  muihin  opintojaksoihin: MKEM25/MAA350 tai vuoden 2004 Y27.Tavoite: Oppia  salaojituksella  tapahtuvan  kui­vatuksen  mitoitusperusteet  ja  suunnittelu  sekäsalaojituksen toteuttaminen.Sisältö: Salaojittajan  käsikirjat:  Suomen  olo­suhteet kuivatusta silmällä pitäen, kuivatuksenperusteet, salaojituksen suunnittelu, toteuttami­nen, kunnossapito ja täydennysojitus.Toteutus ja työtavat: K 00 ­ H 00 ­ R 00 ­ I 44

Kirjallisuus :Saavalainen, J. (toim.) (1981) Salaojittajan käsi­kirja, osat IA, IB ja IIASaavalainen,  J.  (1991) Salaojittajan  käsikirja,osa IIIArviointi: Kirjallisuuskuulustelu.Lisätiedot: Kirjatentti Salaojittajan käsikirjoista.Laajuudesta sovitaan opiskelijan toiveiden mu­kaan. Kurssilla opiskelija voi myös laatia salaoji­tussuunnitelman, joka arvostellaan.

Tieteellinen  tutkimus  ja  kirjoittaminen  (AG­TEK300) 7op/3ov822050Ajoitus: Suositellaan 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Opiskelija  oppii  etsimään  ongelmanratkaisussa tarvittavaa tietoa ja arvioimaan nii­den  luotettavuutta  ja  käyttökelpoisuutta  sekälaatimaan  ratkaisusta  erityyppisiä  raportteja,jotka täyttävät julkaisuille asetettavat perusvaa­timukset.  Samoin  opiskelija  oppii  esittämääntutkimustuloksia suullisesti.Sisältö: Perehdyttää  teknologisen  tutkimus­tiedon  hankintaan,  käyttöön  ja  julkaisemiseen.Tutkimustiedon hankinta ja tulkinta sekä tiedonjulkaiseminen kirjallisesti ja suullisesti. Kurssiinsisältyy kirjaston käytön kurssi. Ohjataan kandi­daatintutkielman kirjoittamista.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 28 ­ R 00 ­ I 28Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset,  projektityö,  ryhmäpa­lautteet.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK702 vuodel­ta 2004. Sisältää 2 op. äidinkielen opetusta.

Kandidaatintutkielman  seminaari  ja  kirjalli­suus (AGTEK301) 4op/2­3ov822045Ajoitus: Suositellaan 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Syventää  kirjoitettavan  esseen  taiprojektityön  ja  palautekeskustelun  avulla,  ettäkandidaatin opintoihin liittyvät yksittäiset kurssitkytkeytyvät  opiskelijan  osaamisessa  toisiinsasiten,  että  niistä  muodostuu  selkeä  systeemi­ajatteluun  pohjautuva  kokonaiskuva  ja  viiteke­hys, jonka perusteella yksittäisiä maataloustek­nologisia  ratkaisuja  kehitellään  tai  ratkaistaanesille tulevia ongelmia.Sisältö: Perehtyminen  suoritettujen  opintojak­sojen  muodostamaan  kokonaisuuteen  ja  ohei­seen kirjallisuuteen. Perehtyminen alaan ja suo­

82

Agroteknologian laitos

ritettujen  opintojaksojen  muodostamaan  koko­naisuuteen.  Osallistuminen  seminaarityösken­telyyn ja oman kandidaatintutkielman esittely.Toteutus ja työtavat: K 12 ­ H 00 ­ R 00 ­ I 50Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaanerikseen.Arviointi: Seminaarityöskentely, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa  kurssit  MATEK802,  803vuodelta 2004.

Kandidaatintutkielma (AGTEK302) 6op/5ov82252Ajoitus: Suositellaan 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasYhteydet muihin opintojaksoihin: Y125, AG­TEK300, AGTEK301Tavoite: Syventää  opiskelijan  tutkimuksellistaosaamista  jostakin  tietystä  aiheesta  tehtävänpienehkön tutkielman avulla ja tuottaa sen lisäk­si opiskelijan maisterivaiheen opintojen erikois­tumisalaa tukevaa lisätietoa.Sisältö: Perehdyttää  tieteellisen  tutkimuson­gelman  perusteisiin  ja  tutkimusongelman  käy­tännön  ratkaisuun.  Tutkimusraportti  sovitustaaiheesta tehtävästä kirjallisuustutkimuksesta taipienehköstä kokeellisesta tutkimuksesta.Toteutus  ja  työtavat: K  00  ­  H  00  ­  R  00  ­  I130Arviointi: Hyväksytty tutkielma.Lisätiedot: Korvaa kurssin MATEK810 vuodel­ta 2004.

Työkoneiden  käytön  perusteet  (AGTEK310)5­15op/3­8ov822053Ajoitus: Suositellaan 2. tai 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Kurssilla  perehdytään  peltokasvin­tuotannon  koneiden  käyttöön  niiden  tekniikan,turvallisuuden, työsaavutuksen ja ympäristövai­kutusten  kannalta.  Kurssilla  opitaan  koneidenja  maan  välinen  vuorovaikutus,  miten  äestystoimii,  miten  traktorin  kulkukyky  muodostuu  jamiten  vältetään  maan  tiivistyminen.  Työkonei­den  voimanlähteenä  on  traktori.  Sen  rakenneja toiminta opetellaan, samoin kuin työkoneidenkytkentä traktoriin ja hallinta traktorista. Samoinopetellaan  vetovoiman,  vetotehon  ja  käyttöte­hon  tarpeet  sekä  myös  työketjun  työsaavutus.Koneiden käyttö aiheuttaa myös haittoja, kutenmaan  tiivistymistä  ja  päästöjä.  Näihin  ympä­ristökysymyksiin  samoin  kuin  koneiden  käytönturvallisuuteen  tutustutaan.  Kurssin  suorittanutymmärtää työkoneiden käyttöön liittyvät perus­

kysymykset.Sisältö: Kurssi perehdyttää maan  ja koneidenväliseen  vuorovaikutukseen.  Kurssilla  käsitel­lään  maan  muokkaukseen  liittyvät  fysikaalisettekijät,  koneiden  liikkumiskykyyn  ja  rengastuk­seen liittyvät asiat sekä maan tiivistymisen vai­kutuksia. Kurssilla  opitaan  työkoneen  kytkentätraktoriin,  työkoneen  hallinta,  työkoneiden  tur­vallisuusasioita,  työkoneen  koon  ja  traktorinkoon valintaa sekä koneketjujen kapasiteettiky­symyksiä.  Kurssilla  käydään  analyyttisesti  läpikoneketjujen  ja  töiden  järjestelyjen  valintoja.Kurssilla perehdytään myös maataloustraktorinrakenteeseen.Toteutus  ja  työtavat: K  80  ­  H  14  ­  R  14  ­  I170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa  kurssit  MATEK101,  102,103,  501  vuodelta  2004.  Voidaan  suorittaamyös 5 op. laajuisena johdantokurssina.

Tuotantorakennukset  ja  karjatalouskoneet(AGTEK320) 5­15op/3­8ov822054Ajoitus: Suositellaan 2. tai 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääkarjatalousrakennusten  ja  ­koneiden  ominai­suuksiin ja vaatimuksiin sekä niissä käytettäviinratkaisuihin.Sisältö: Kotieläintuotannossa  käytettävätmenetelmät,  koneet  ja  rakennukset.  Kurs­silla  opitaan  valitsemaan  ja  sijoittamaanlaitteita  suunnitteilla  ja  käytössä  oleviin  koti­eläinrakennuksiin.  Kurssilla  perehdytäänmaatalousrakennusten  rakennusmääräyksiin,rakennejärjestelmiin, rakenteiden suunnitteluun,rakennusmateriaalien  ominaisuuksiin,  toi­min nalliseen  suunnitteluun,  rakennusten  olo­suhteisiin  ja  rakennuskustannuksiin.  Kurssillaopitaan  myös  rakennusten  energian  käytön,lämmityksen ja ilmanvaihdon vaatimuksia sekäeläinten hyvinvoinnin perusteet.Toteutus  ja  työtavat: K  80  ­  H  14  ­  R  14  ­  I170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa  kurssit  MATEK503,  MM­TEK600, 601 vuodelta 2004 sekä osittain myöskurssin  MATEK201.  Voidaan  suorittaa  myös 5op. laajuisena johdantokurssina.

83

Maatalous­ ja ympäristöteknologia

Maatalouden  ympäristöteknologia  (AG­TEK330) 5­15op/3­8ov822055Ajoitus: Suositellaan 2. tai 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Kurssin  jälkeen  opiskelija  ymmärtäämaataloustuotannon ympäristöteknologiset pro­sessit ja pystyy arvioimaan tuotantomenetelmi­en ja ­tapojen ympäristövaikutuksia.Sisältö: Opintojaksolla  opitaan  ympäristötek­nologian  peruskäsitteet,  hahmotetaan  alkutuo­tannon  ympäristöteknologian  systeemejä  sekätutustutaan  alkutuotannon  ympäristösäädök­siin.  Kurssilla  perehdytään  ympäristökuormanmuodostumiseen,  ravinnetaseisiin,  energiankäyttöön,  kuormituksen  vähentämismahdolli­suuksiin  sekä  niiden  mittaustapoihin.  Työka­luina  ovat  mm  systeemianalyysi,  elinkaari­  jaenergia­arviointi sekä taselaskelmat.Toteutus  ja  työtavat: K  80  ­  H  14  ­  R  14  ­  I170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa osan kurssista MATEK201sekä MMTEK120, 400 vuodelta 2004. Voidaansuorittaa myös 5 op. laajuisena johdantokurssi­na.

Konetekniikka (AGTEK340) 5­15op/3­8ov822056Ajoitus: Suositellaan 2. tai 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Kurssin  käynyt  osaa  koneiden  ja  ra­kennusten  piirustustekniikan,  perusmetallitöi­den  alkeet  sekä  koneiden  suunnittelun  perus­suunnittelumenetelmät.Sisältö: Kurssilla  opetetaan  teknisen  piirtämi­sen  perusteet  (CAD),  joita  tarvitaan  koneen­,rakennus­  ja  prosessisuunnittelussa.  Kurssillaperehdytään  perustyöstömenetelmiin  ja  hitsa­ukseen  sekä  metallien  perusominaisuuksiin,koneenrakennuksen  komponentteihin,  niidenominaisuuksiin  ja  valintaan  sekä  työkoneissakäytettävään hydraulitekniikkaan.Toteutus  ja  työtavat: K  80  ­  H  14  ­  R  14  ­  I170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa  kurssit  MATEK301,  302,303,  304  vuodelta  2004.  Voidaan  suorittaamyös 5 op. laajuisena johdantokurssina.

Maatalouskoneautomaatio  (AGTEK350)  5­15op/3­8ov822057Ajoitus: Suositellaan 2. tai 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Muodostaa  yleiskuva  maataloudenprosessien  automatisoinnin  mahdollisuuksista.Antaa  valmiudet  keskeisten  automatisoinnissakäytettävien  menetelmien  sekä  laite­  ja  ohjel­mistokokonaisuuksien  suunnitteluun  ja  sovel­tamiseen.Sisältö: Ohjainelektroniikka  käyttösovelluksi­neen.  Järjestelmän  turvallisuus.  Yleisen  sää­töteorian  periaatteet,  säätö­  ja  automaatiotek­niikan  yleisimmät  komponentit,  säätölaitteet  janiiden  käyttösovellukset,  automaation  käyttömaatalouden tuotantoprosesseissa.Toteutus ja työtavat: K 80 ­ H 14 ­ R 14 ­ I 170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa  kurssit  Y25,  Y29  vuodelta2004. Voidaan suorittaa myös 5 op.  laajuisenajohdantokurssina.

Agroteknologian  erityiskurssi  (AGTEK370)5­15op/2­7ov82243Ajoitus: Järjestetään tarvittaessa.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Perehdyttää  tiettyihin  ajankohtaisiinmaatalousteknologisiin  ongelmakokonaisuuk­siin ja niiden ratkaisuihin.Sisältö: Aihepiirin  mukaiset  luennot  ja  harjoi­tukset.Toteutus ja työtavat: K 40 ­ H 20 ­ R 20 ­ I 00Arviointi: Aktiivinen osanotto, hyväksytty suo­ritus.Lisätiedot: Korvaa kurssin MATEK710 vuodel­ta 2004.

Osallistuminen  projektityöhön  (AGTEK380)4­15op/2­8ov822058Ajoitus: Suositellaan 2. tai 3. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Tutustutaan  tutkimusprojektin  toimin­taan ja siinä käytettäviin työmenetelmiin.Sisältö: Työskentely  tutkimus­  tai  kehittämis­projektissa.Toteutus ja työtavat: K 00 ­ H 00 ­ R 30 ­ I 00Arviointi: Raportti.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK805 vuodel­

84

Agroteknologian laitos

ta 2004.Maisterivaiheen  opintojen  henkilökohtai­nen opintosuunnitelma (HOPS) (AGTEK400)2op/1ov822090Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Auttaa  opiskelijaa  maisterivaiheenopintojen  sisällön  ja  ajoituksen  suunnittelussatavalla,  mikä  tukee  opiskelijan  kasvamista  yli­opistotason asiantuntijaksi.Sisältö: Opiskelija laatii henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman maisterivaiheen opinnoistaan javalitsee maisterin tutkielmansa aihealueen.Toteutus ja työtavat: K 14 ­ H 00 ­ R 14 ­ I 14Arviointi: Ryhmätyöskentely ja HOPS

Agroteknologian tutkimusmenetelmät I (AG­TEK401) 7op/3ov822091Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasYhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK400Tavoite: Opiskelija  oppii  kurssin  aikana  täs­mentämään  tiedon  tarpeen konkreettiseksi  tut­kimuksen  tavoitteeksi,  laatimaan  tutkimuksentavoitteet  toteuttavan  tutkimussuunnitelman  jahankkimaan  tämän  mukaisen  tutkimusaineis­ton.  Samoin  opiskelija  syventää  valmiuksiaanarvioida  tutkimustulosten  luotettavuutta  ja  so­veltuvuutta  erilaisten  ongelmien  ratkaisuun.Kurssi antaa yhdessä AGTEK300:n kanssa pe­rusvalmiudet Pro  Gradu  ­tutkielman  ja  muidenvastaavien tutkielmien tekemiseen.Sisältö: Teknologiassa  käytettävät  tieteellisettutkimusmenetelmät,  tutkimuksen  suunnitteluja  toteutus.  Teknologisissa  tutkimuksissa  käy­tettävät  mittausjärjestelmät  ja  niiden  kokoami­nen.  Kurssilla  opetellaan  tiedonkeruulaitteidenkäyttöä, antureiden kytkentää tiedonkeruuseen,tiedonkeruun ohjelmointi, mittausten suorittami­nen  sekä  mittaustulosten  käsittelyä.  Perehdy­tään teknologiassa käytettäviin tieteellisiin tutki­musmenetelmiin,  tulosten  analyysimenetelmiinja raportointiin. Opiskelija laatii tutkimussuunni­telman Pro Gradu ­työtään varten.Toteutus ja työtavat: K 56 ­ H 14 ­ R 00 ­ I 56Arviointi: Harjoitustyöt,  oppimispäiväkirja  taikuulustelu.Lisätiedot: Korvaa  osia  kursseista  Y28,  MM­TEK703 vuodelta 2004.

Prae gradu ­seminaari (AGTEK402) 5op/3ov822092Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka Ahokas, prof. Anna­Maija SjöbergYhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK401Tavoite: Oppia perustelemaan oman tutkimus­suunnitelmansa  ratkaisut  ja arvioimaan  toistenopiskelijoiden  tutkimussuunnitelman  toteutta­miskelpoisuutta.Sisältö: Opintojakson  aikana  opiskelija  laatiikirjallisen  tutkimussuunnitelman,  johon  liittyytaustaa  ongelman  aiheesta  ja  ratkaisumahdol­lisuuksia kuvaava kirjallisuuskatsaus  (n.  15­30sivua).  Kukin  opiskelija  esittelee  seminaarissatutkimuksensa  taustan,  tavoitteen,  ongelmienratkaisun,  koeasetelman,  tutkimusmenetelmätsekä  suunnitelman  aineiston  käsittelystä.  Sa­moin  kukin  opiskelija  antaa  palautetta  toisenopiskelijan tutkimussuunnitelmasta. Gradun oh­jauksessa  seurataan  ja  opastetaan  gradun  te­koa sen eri vaiheissa. Henkilökohtaisen ohjauk­sen lisäksi järjestetään seminaarien yhteydessäopetusta yhteisistä gradun tekemiseen liittyvistäerityiskysymyksistä.Toteutus ja työtavat: K 00 ­ H 14 ­ R 00 ­ I 14Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Laitoksen  progradu­ohje,  tutkielman  tekoon  liittyvä  kirjalli­suus.Arviointi: Tutkimussuunnitelma.  ToimiminenPrae Gradu ­seminaarivirkailijana. Omien semi­naarivirkailijan tehtävien lisäksi aktiivinen osan­otto  kuuteen  gradu­seminaariin,  lisensiaattise­minaariin  tai  väitöstilaisuuteen.  Kirjallisuuskat­saus, seminaariesitys ja opponointi.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK820 vuodel­ta 2004.

Agroteknologian tutkimusmenetelmät II (AG­TEK403) 7op/2ov822093Ajoitus: Suositellaan 5. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasYhteydet muihin opintojaksoihin: Y131, AG­TEK401, 402Tavoite: Saadun  aineiston  käsitteleminen  mit­tausdatasta  tulokseksi  ja  tuloksista  raportiksi.Opiskelija  syventää  taitojaan  analysoida  omiatuloksiaan  ja  vertailla  niitä  aikaisempiin  tutki­muksiin.  Oppii analysoimaan aineistoa  tavalla,joka  ottaa  huomioon  tutkimuksen  tavoitteen  jaaineiston  rajoitukset.  Kurssi  syventää  yhdessäAGTEK300:n  ja AGTEK401:n kanssa valmiuk­

85

Maatalous­ ja ympäristöteknologia

sia Pro Gradu ­tutkielman ja muiden vastaavientutkielmien tekemiseen.Sisältö: Tuotetun aineiston käsittely käytännös­sä. Analyysitulosten muotoileminen tutkimustu­loksiksi  ja tulosten esittämien. Tulosten tieteel­linen  raportointi  ja vertailu muihin  tutkimuksiin.Opiskelija käsittelee tuottamansa aineiston ProGradu ­työtään varten.Toteutus ja työtavat: K 56 ­ H 14 ­ R 00 ­ I 56Arviointi: Harjoitustyöt,  oppimispäiväkirja  taikuulustelu.Lisätiedot: Korvaa  osia  kursseista  Y28,  MM­TEK703 vuodelta 2004.

Pro gradu ­tutkielma (AGTEK404) 40op/20ov822094Ajoitus: Suositellaan 5. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasYhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK401, 402, 403Tavoite: Pro Gradu  ­tutkielman  tavoitteena onratkaista  tieteellisen  tutkimuksen  periaatteidenmukaisesti jokin rajattu tutkimusongelma ja laa­tia siitä tutkimusraportti, joka täyttää tieteellisel­le raportille asetetut perusperiaatteet.Sisältö: Tutkielma sovitusta aiheesta. Analysoi­daan,  ratkaistaan  ja  raportoidaan  maatalous­teknologinen  ongelma  tieteellisen  tutkimuksenmenetelmin sekä arvioidaan ja käytetään tutki­mustietoa kriittisesti.Toteutus  ja  työtavat: K  00  ­  H  00  ­  R  00  ­  I750Arviointi: Asteikolla  A­L.  Ennen  arviointia  onsuoritettava kypsyysnäyte, ellei sitä ole jo suori­tettu kandidaatintutkielmaa varten.Lisätiedot: Korvaa kurssin MATEK821 vuodel­ta 2004.

Post gradu ­seminaari (AGTEK405) 5op/2ov822095Ajoitus: Suositellaan 5. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka Ahokas, prof. Anna­Maija SjöbergYhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK404Tavoite: Opiskelija syventää  tieteelliseen vies­tintään  liittyviä  taitojaan  (suullinen  ja kirjallinenesittäminen) sekä kykyään arvioida tutkimustu­losten luotettavuutta ja käyttökelpoisuutta.Sisältö: Opiskelija esittelee oman tutkimuksen­sa suullisesti (n. 20 min) ja laatii siitä kirjallisen(1­2:n sivun) lyhennelmän ja sähköisen yhteen­vedon sekä artikkelin, posterin tai muun vastaa­van  tiedotteen.  Seminaarissa  esitetään  tutki­

muksen  tausta,  tavoite,  koeasetelma, aineisto,tulokset, tulosten käyttökelpoisuus ja johtopää­tökset.  Toimiminen  seminaarin  puheenjohtajanja opponenttina.Toteutus ja työtavat: K 00 ­ H 14 ­ R 00 ­ I 14Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Laitoksen  progradu­ohje,  tutkielman  tekoon  liittyvä  kirjalli­suus.Arviointi: Oman Pro Gradu ­työn esittely. Toimi­minen Post Gradu ­seminaarivirkailijana. Osal­listuminen gradun ohjaustilaisuuksiin tutkielmanteon aikana.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK822 vuodel­ta 2004.

Kasvintuotannon teknologia (AGTEK410) 5­15op/3­8ov822059Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Kurssin  käynyt  osaa  peltokasvituo­tannossa käytetyt koneet  ja menetelmät maanmuokkauksesta materiaalin säilytykseen.Sisältö: Kurssi  perehdyttää  peltokasvituotan­non  menetelmien  teoreettisiin  perusteisiin  jakäytössä  oleviin  koneisiin,  laitteisiin  ja  työket­juihin.  Koneiden  käyttö  biologisessa  ympäris­tössä.  Muokkaus­,  kylvö­,  lannoitus­,  hoito­  jakorjuumenetelmät  sekä  sadon  varastointikel­poiseksi saattaminen ja varastointi.Toteutus  ja  työtavat: K  80  ­  H  14  ­  R  14  ­  I170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Korvaa  kurssit  MATEK202,  502vuodelta  2004.  Voidaan  suorittaa  myös  5  op.laajuisena johdantokurssina.

Erikoisharjoittelu (AGTEK420) 3op/1ov82242Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Perehdyttää  käytännön  työtehtävissämaatalousteknologian eri osa­alueilla esiintyviinongelmiin,  niiden  ratkaisemisessa  käytettäviinmenetelmiin ja ratkaisujen käytännön toteutuk­seen.Sisältö: Työskentely  vähintään  2  kk:n  ajanmaatalousteknologista  tutkimus­  tai  koetoimin­taa  tekevässä  laitoksessa  tai  maataloustekno­logisia  laitteita  tai  rakenteita  suunnittelevassa,valmistavassa  tai  korjaavassa  yrityksessä  toi­minnan kehittämiseen liittyvissä tehtävissä.

86

Agroteknologian laitos

Toteutus ja työtavat: K 00 ­ H 00 ­ R 00 ­ I 54Arviointi: Kuukausiraportit  ja  harjoittelukerto­mus.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK801 vuodel­ta 2004.

Maatalousteknologian kehitysnäkymät  (AG­TEK430) 10op/5ov82262Ajoitus: Suositellaan 5. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasYhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK401, AGTEK402Tavoite: Antaa kokonaiskuva maataloustekno­logiasta, sen eri osa­alueista ja niiden kehitys­näkymistä. Alan kehitysmahdollisuuksiin vaikut­tavat yleiset kansainväliset ja kansalliset tekijät,uuden  teknologian  tarjoamat  mahdollisuudetsekä niihin liittyvän tiedon soveltaminen maata­lousteknologisten ongelmien ratkaisuun.Sisältö: Kurssin  aikana  opiskelijoille  muodos­tuu  kokonaiskuva  siitä,  minkälaisessa  globaa­lissa ja paikallisessa viitekehyksessä maatalout­ta  harjoitetaan,  mitkä  ovat  keskeiset  kehitystäohjaavat  tekijät  ja  miten  eri  aihealueilla  oleviaja  syntyviä  teknisiä  ratkaisuja  voidaan  käyttäämaataloudessa  kestävän  kehityksen  periaat­teiden  mukaisesti  uusiutuvien  luonnonvarojenhyötykäytön  edistämiseen.  Uusimman  tiedonetsiminen ja käyttäminen.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 00 ­ R 42 ­ I 42Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Carruthers,  S.P., Miller, F. A. & Vaughan, C. M. A. (eds). 1994.Crops  for  industry  and  energy.  Centre  for Ag­ricultural Strategy. CAS Report 15:1­184; Peh­konen,  A.  &  Mäkinen,  H.  1998.  Teknologianmahdollisuudet  maatalouden  kehittämisessä.Helsingin yliopisto, Maa­ ja kotitalousteknologi­an laitos. 120 s.; Brown, L. R. (eds.) Maailmantila 2006. Gaudeamus. 268 s. ja alan sähköisetjulkaisut osoituksen mukaan.Arviointi: Kirjallisuuskuulustelu kurssin alussa,aktiivinen osallistuminen, harjoitustyöt, oppimis­päiväkirja.Lisätiedot: Korvaa kurssin MATEK701 vuodel­ta 2004.

Non­food ­teknologia (AGTEK440) 5­15op/3­8ov822062Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4. tai 5. lu­kuvuotena.Vastuuhenkilö: pt.  tuntiopet. Hanna­Riitta Ky­mäläinen

Tavoite: 5  op  johdantojakson  tavoitteena  onantaa  kokonaiskuva non­food  ­teknologian  so­vellusalueista, nykytilanteesta  ja tulevaisuudenmahdollisuuksista.  Laajempana  suoritetun  jak­son  tavoitteena  on  lisäksi  perehdyttää  aiheentutkimusmenetelmiin  ja syventää eri osa­aluei­den tuntemusta.Sisältö: Non­food ­teknologian osa­alueet: kui­tutuotteet  esim.  rakennusmateriaalit,  pakkauk­set, komposiitit, suodattimet ja kemialliset non­food ­teollisuuden raaka­aineet.Toteutus ja työtavat: K 49 ­ H 28 ­ R 0 ­ I 85Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaanmyöhemmin.Arviointi: Ilmoitetaan myöhemmin.

Peltoviljelyn  ympäristöteknologia  (AG­TEK450) 5­15op/3­8ov822063Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK330Tavoite: Kurssin käynyt osaa hahmottaa, ana­lysoida ja ratkaista peltoviljelyn ympäristötekno­logisia ongelmia, systeemejä ja menetelmiä.Sisältö: Kurssi  perehdyttää  peltoviljelyn  ym­päristöteknologian  teoreettisiin  perusteisiin:kuormitusta  aiheuttaviin  prosesseihin,  niidenhallintaan  ja  teknologisten  ratkaisuvaihtoehto­jen tuottamiseen systeemianalyysiin perustuen.Opintojaksolla  käsitellään  peltoviljelyn  (ruoka,rehu, nonfood ja energia) ympäristöteknologisiavaihtoehtoja  sekä  tarkastellaan  maataloudenmahdollisuuksia  kierrättää  muun  yhdyskunnanjätteitä turvallisesti ja kestävästi. Kurssin aikanaperehdytään  aine­  ja  energiavirtojen  tarkaste­luun sekä mallien käyttöön maatalouden ympä­ristöteknologian työvälineenä.Toteutus  ja  työtavat: K  80  ­  H  14  ­  R  14  ­  I170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Voidaan suorittaa myös 5 op laajui­sena luentokurssina.

Kotieläintalouden ympäristöteknologia (AG­TEK460) 5­15op/3­8ov822064Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK330Tavoite: Kurssin käynyt osaa hahmottaa, ana­lysoida ja ratkaista kotieläintalouden ympäristö­

87

Maatalous­ ja ympäristöteknologia

teknologisia  ongelmia,  systeemejä  ja menetel­miä.Sisältö: Opintojaksolla  käsitellään  kotieläinta­louden eri tuotantosuuntien (lypsy­ ja lihakarja,sikatalous, siipikarja) ympäristöteknologisia ky­symyksiä. Kurssi perehdyttää kotieläintaloudenympäristöteknologian  teoreettisiin  perusteisiin:kuormitusta  aiheuttaviin  prosesseihin,  niidenhallintaan  ja  teknologisten  ratkaisuvaihtoehto­jen tuottamiseen systeemianalyysiin perustuen.Kurssin aikana perehdytään aine­ ja energiavir­tojen tarkasteluun sekä mallien käyttöön maata­louden ympäristöteknologian työvälineenä.Toteutus  ja  työtavat: K  80  ­  H  14  ­  R  14  ­  I170Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennolla.Arviointi: Harjoitukset, projektityöt, kuulustelut.Lisätiedot: Voidaan suorittaa myös 5 op laajui­sena luentokurssina.

Osallistuminen  tutkimushankkeeseen  (AG­TEK480) 3­10op/2­5ov822070Ajoitus: Suositellaan 4. vuodelle.Vastuuhenkilö: prof. Jukka Ahokas, prof. Anna­Maija SjöbergSisältö: Avustaminen tutkimushankkeessa.Toteutus ja työtavat: K 00 ­ H 00 ­ R 56 ­ I 00Arviointi: Raportti.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK805 vuodel­ta 2004.

Jatkokoulutusseminaari  (AGTEK700)  3op/2ov822075Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasTavoite: Oppia itsenäisesti valitsemaan ja käyt­tämään  teknologisten  ongelmien  ratkaisemi­seen soveltuvia tieteellisiä tutkimusmenetelmiä.Sisältö: Kukin  opiskelija  alustaa  omaan  tutki­musprojektiin liittyvistä menetelmistä. Aktiivinenosanotto  menetelmänvalinnasta  ja  sen  perus­teista käytävään keskusteluun.Arviointi: Aktiivinen osanotto, hyväksytty suo­ritus.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK75 vuodelta2004.

Jatkokoulutus

Jatko­opintokurssi  I  (AGTEK710)  3­15op/2­10ov822076Ajoitus: Opintojakson  järjestämisestä  ilmoite­taan erikseen.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasSisältö: Opintojaksolla käsitellään jatko­opinto­ja tukevia ajankohtaisia aihealueita.Arviointi: Ilmoitetaan kurssilla.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK76 vuodelta2004.

Jatko­opintokurssi  II  (AGTEK711)  3­15op/2­10ov82275Ajoitus: Opintojakson  järjestämisestä  ilmoite­taan erikseen.Vastuuhenkilö: prof. Jukka AhokasYhteydet  muihin  opintojaksoihin: AG­TEK700, AGTEK710Sisältö: Opintojaksolla käsitellään jatko­opinto­ja tukevia ajankohtaisia aihealueita.Arviointi: Ilmoitetaan kurssilla.Lisätiedot: Korvaa kurssin MMTEK76 vuodelta2004 silloin, kun AGTEK700 suoritus on  jo  re­kisteröity.

Lisensiaatin tutkinnon loppukuulustelu (AG­TEK720)82277Vastuuhenkilö: prof. Aarne PehkonenTavoite: Osoittaa hyvä perehtyneisyys  maata­lousteknologiaan ja tieteellisen tutkimuksen me­netelmiin sekä omaan tutkimusalaan.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulustelu.Lisätiedot: Korvaa kurssin MATEK77 vuodelta2004.

88

Elintarviketeknologian laitos

Elintarviketeknologian  tehtävänä  on  kehittäämenetelmiä,  joilla  elintarvikeraaka­aineet  voi­daan muokata terveyttä ylläpitäviksi, turvallisiksija nautittaviksi elintarvikkeiksi kuluttajien saata­ville.  Elintarviketeknologia  pyrkii  biologisten  jakemiallisten  ilmiöiden  hallintaan  kulloisessakinmateriaalissa elintarvikkeiden laatua ja proses­seja kehitettäessä.

Elintarviketeknologian  pääaineessa  on  neljäopintosuuntaa,  joihin  opiskelija  voi  erikoistuamaisteriopinnoissa:  yleinen  elintarviketeknolo­gia, lihateknologia, maitoteknologia ja viljatekno­logia. Kandidaattivaiheen opinnot ovat yhteiset.Hakeutuminen maisteriopintojen opintosuuntiintapahtuu kandidaattivaiheen lopulla.

Tuotepohjaiset opintosuunnat vastaavat elintar­viketeollisuuden päätoimialoja, ja niissä paneu­dutaan  kyseisten  materiaalien  kemiallisiin,fysikaalisiin  ja biologisiin ominaisuuksiin  ja eri­tyisteknologioihin. Yleisessä elintarviketeknolo­giassa  lähestymistapa on  ilmiö­  ja menetelmä­poh jainen ja prosessitekniikoihin painottuva,  jaopetus  pohjautuu  voimakkaasti  luonnontietei­siin.  Myös  käyttäytymistieteisiin  pohjautu­villa  aistittavan  laadun  tutkimusmenetelmilläon  tärkeä  osa.  Yleisen  elintarviketeknologianopetuksella  on  keskeinen  asema  myös  kandi­daattivaiheen opinnoissa.

Elintarviketeknologian laitoksessa on vakituistahenkilökuntaa  runsaat  20.  Laitoksen  tutkimus­ryhmissä  työskentelee  yhteensä  yli  30  jatko­opiskelijaa ja tutkijaa ulkopuolisella rahoituksel­la.  Tutkimusryhmiin  kuuluu  myös  opiskelijoita,etenkin maisterin tutkielma ­vaiheessa.

YhteystiedotElintarviketeknologian laitosPL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)00014 Helsingin yliopisto, puh. 1911telefax 191 58460http://www.mm.helsinki.  /mmett/

Laitoksen johtajaTuorila,  Hely,  professori,  puh.  191  58216,email: hely.tuorila@helsinki.

ToimistoOpintoasiat:Taskila,  Kaisu,  opintosuoritusten  rekisteröinti,puh. 191 58208, email: kaisu.taskila@helsinki.

Muu toimistohenkilökunta:Kaarlehto, Tiina, amanuenssi, puh. 191 58459,email: tiina.kaarlehto@helsinki.

OpintoneuvontaKandidaattitason opintoneuvontaPerusopintoneuvonta (ETK­tutkinto)–Mari ta Ruusunen, yliassistentti, puh. 19158456, email: marita.ruusunen@helsinki.Muu  opintoneuvonta  (JOO­opinnot,  kan­sainvälinen vaihto, ulkomaiset opinnot)  – Tuu­la  Sontag­Strohm,  yliopistonlehtori,  puh.  19158230, email: tuula.sontag­strohm@helsinki.

Maisteritason opintoneuvontaYleinen  elintarviketeknologia: KirsiJouppila,  yliopistonlehtori,  puh.  191  58244,email: kirsi.jouppila@helsinki.Lihateknologia: Marita  Ruusunen,  yli­assistentti,  puh.  191  58456,  email:  marita.ruusunen@helsinki.Maitoteknologia: Asmo  Kemppinen,  leh­tori, puh. 191 58311, email: asmo.kemppinen@helsinki.Viljateknologia: Tuula  Sontag­Strohm,  yli­opistonlehtori,  puh.  191  58230,  email:  tuula.sontag­strohm@helsinki.

Päivitykset opintoneuvojista löytyvät internetistälaitoksen  kotisivuilta  osoitteesta:  http://www.mm.helsinki.  /mmett/opiskelu.

BiotekniikkaElintarviketeknologian  laitoksella  biotekniikanopiskelija voi erikoistua Helsingin seudun biotek­niikan  koulutusohjelmassa  (HEBIOT)  ennenkaikkea laaja­alaiseen luonnonvarojen bioteknii­kan  HEBIOT­erikoistumislinjan opintoihin  (elin­tarvikebiotekniikan  opintosuunta),  mutta  sovel­tuvin osin myös mm. bioprosessitekniikan sekä

Elintarviketeknologian laitos

89

terveyden  ja  farmasian  biotekniikan  HEBIOT­erikoistumislinjojen opintoihin.

Elintarvikebiotekniikkaan kuuluu merkittävä osans. perinteistä biotekniikkaa eli hyötymikrobienkäyttö  elintarvikkeiden  valmistusprosesseissa.Esimerkkeinä mainittakoon hiivojen käyttö olu­envalmistuksessa  ja  leipomoteollisuudessasekä  maitohappobakteerien  käyttö  juustojen,hapanmaitovalmisteiden,  kestomakkaroiden  jahapanleivän tuotannossa sekä kasvisten säilön­nässä hapattamalla. Elintarviketeollisten hyöty­mikrobien  lisäksi  elintarvikebiotekniikan  piiriinkuuluu mm. entsyymien ja spesi  sten erotustek­niikoiden hyödyntäminen osana elintarvikkeidentuotantoprosesseja ja prosessien sivuvirtoja. Ns.funktionaaliset eli  terveysvaikutteiset elintarvik­keet  muodostavat  myös  entistä  merkittäväm­män  elintarvikebioteknisen  sovellus alueen,missä  tuotteiden  erityisvaikutukset  elimis tössävälittyvät niiden sisältämien spesi  sten bioaktii­visten komponenttien ja/tai mikrobikantojen, ns.probioottien,  avulla.  Elintarvikediagnostiikassavoidaan  soveltaa  molekyylibiologian  työkalujaelintarviketeollisten  prosessien  ohjaukseen  jatuotteiden laadunvalvontaan.

Tutkinnon suorittaneet sijoittuvat elintarviketeol­lisuuteen erityisesti tutkimus­ ja kehitystehtäviin

sekä julkisen sektorin tutkimus­, opetus­ ja mui­hin asiantuntijatehtäviin.

Vastuuprofessori ja yhdyshenkilöAlatossava,  Tapani,  maitoteknologian  profes­sori,  MMTDK:n  elintarvikebiotekniikan  vastuu­professori  ja  yhdyshenkilö,  elintarviketekno­logian  laitos,  PL  66  (Agnes  Sjöbergin  katu  2),EE­talo,  huone  3037,  tavattavissa  sopimuk­sen  mukaan,  puh.  191  58312,  email:  tapani.alatossava@helsinki.

TutkintovaatimuksetTutkintovaatimukset  löytyvät  Helsingin  seudunbiotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)  koh­dalta opinto­oppaan alkuosasta ja HEBIOT­koti­sivuilta http://www.helsinki.  /biotekniikka.

Opintojaksot ja opetusOpintojaksot  ja  opetus  löytyvät  Helsingin  seu­dun  biotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)kohdalta opinto­oppaan alkuosasta, HEBIOT:inkotisivuilta  (http://www.helsinki.  /biotekniikka),MMTDK:n  biotekniikan  opetuksen  kotisivuil­ta  (http://www.helsinki.  /mmtdk/biotekniikka)sekä  kutakin  opintojaksoa  tarjoavan  laitoksen,tiedekunnan  tai  korkeakoulun  kotisivuilta  taiopinto­oppaista.

Elintarviketeknologian opintosuunnat

YleinenelintarviketeknologiaElintarviketeknologiassa opetetaan  ja  tutkitaanelintarvike­  ja  biomateriaaleissa  tapahtuvia  il­miöitä  ja  biomateriaalien  hyödyntämistapojakemian  ja  fysiikan  perustalta.  Elintarvikema­teriaalissa  valmistuksen,  varastoinnin  ja  jake­lun  aikana  tapahtuvat  fysikaalis­kemialliset  jaais tein  havaittavat muutokset  ja niiden hallintasekä  prosesseissa  käytettävien  koneiden  jalaitteiden toiminta ja prosessien ohjaaminen sa­moin kuin pakkaamisen teknologia ovat opetuk­sen keskeistä sisältöä. Elintarviketeknologiassaannetaan  myös  valmiudet  mitata  elintarvikkei­den aistittavaa laatua ja kuluttajien vasteita elin­tarvikkeisiin ja niiden aineosiin.

Elintarviketeknologien  työpaikat  ovat  useinelintarviketeollisuudessa alan tieteellistä asian­tuntemusta edellyttävissä tutkimus­, kehitys­ jatuotantotehtävissä  sekä  elintarvikealan  tut­kimuslaitoksissa,  valvontavirastoissa  ja  ope­tustehtävissä erilaisissa oppilaitoksissa.

Opiskelijat  voivat  sivuaine­  ja  vapaavalintaisinopinnoin  sekä  erityisesti  maisterin  tutkielmanaiheen valinnalla suuntautua elintarviketeknolo­gian eri työtehtäviin.

Yleinen elintarviketeknologiaPL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)00014 Helsingin yliopisto, puh. 1911telefax 191 58460

Elintarviketeknologian laitos

90

Elintarviketeknologian laitos

OpettajatHyvönen, Lea, professori, ti 14–15 (ennakkoil­moittautuminen),  puh.  191  58215,  email:  lea.hyvonen@helsinki.Tuorila,  Hely,  professori,  ti  14–15  (ennak­koilmoittautuminen  sähköpostitse),  puh.  19158216, email: hely.tuorila@helsinki.Helén,  Harry,  yliopistonlehtori,  ti  12–13,  puh.191 58242, email: harry.helen@helsinki.Jouppila,  Kirsi,  yliopistonlehtori,  puh.  19158244, email: kirsi.jouppila@helsinki.

DosentitKautola, Helena, dosenttiOlkku, Juhani, dosenttiRoos, Yrjö, dosenttiTenitz, Seppo, dosentti

LihateknologiaLihateollisuus  on  eräs  elintarviketeollisuudensuurimmista  toimialoista,  joka  toimii  kansain­välisillä  markkinoilla.  Lihateknologiaan  erikois­tuneet  toimivat elintarvikealalla  johto­, suunnit­telu­, markkinointi­  ja laadunvalvontatehtävissäsekä opetus­ ja tutkimustehtävissä.

Lihateknologian opetuksessa syvennytään lihankemiallisiin, fysikaalisiin ja biologisiin ominaisuuk­siin,  lihan  mikrobiologiaan,  lihavalmisteidenvalmistusprosesseihin  sekä  alan  keskeisimpiintutkimusmenetelmiin. Valmistunut tuntee ja hal­litsee liharaaka­aineen, lihavalmisteiden valmis­tusprosessit, niiden teoreettiset perusteet sekäliha­alaa  säätelevän  lainsäädännön  ja  lihata­louden  erityispiirteet.  Keskeisenä  tavoitteenaovat myös  tieteellisten  menetelmien hallinta  jakyky  käyttää  niitä  itsenäisesti  lihateknologiaanliittyvien ongelmien ratkaisemisessa.

LihateknologiaPL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)00014 Helsingin yliopisto, puh. 1911telefax 191 58460

OpettajatPuolanne, Eero, professori, ke 9–10, puh. 19158458, email: eero.puolanne@helsinki.Ruusunen, Marita, yliassistentti, to 14–16, puh.191 58456, email: marita.ruusunen@helsinki.Törmä,  Olavi,  koeosaston  johtaja,  puh.  19158436, email: olavi.torma@helsinki.

DosentitHonkavaara, Markku, dosenttiPetäjä­Kanninen, Esko, dosenttiRuusunen, Marita, dosentti

MaitoteknologiaMaitoteknologian  opetuksessa  syvennytäänmaidon  teknologiaan, maidon kemiaan  ja mai­don  mikrobiologiaan,  jotka  liittyvät  keskeisestimeijeriteollisuuden toimintaan.

Maitoteknologiaan  erikoistutaan  elintarviketek­nologian  maisteriopinnoissa  4.  ja  5.  opiske­luvuotena  maitoteknologian  opintosuunnassa.Maitoteknologian  opintosuunnan  tavoitteenaon  antaa  opiskelijoille  valmiudet  toimia  maitoaja maidon aineosia hyödyntävän teollisuuden jakaupan  johto­,  suunnittelu­,  käyttö­  ja  neuvon­tatehtävissä  sekä  alan  valvonta­,  tutkimus­  jaopetustehtävissä.  Keskeinen  osa  opintoja  onneljään  eri  maitovalmisteryhmään  keskittyvät9  op:n  laajuiset  opintomoduulit,  joissa  kus­sakin perehdytään maitovalmisteiden kemiaan,mikrobiologiaan  ja  teknologiaan  sekä  ohjatustija  omatoimisesti  valmistetaan  tuotteita  Viikinkoemeijerissä.

MaitoteknologiaPL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)00014 Helsingin yliopisto, puh. 1911telefax 191 58460

OpettajatAlatossava,  Tapani,  professori,  puh.  19158312, email: tapani.alatossava@helsinki.Kemppinen,  Asmo,  lehtori,  puh.  191  58311,email: asmo.kemppinen@helsinki.Rekonen,  Jyri,  meijeri­insinööri,  puh.  19158305, email: jyri.rekonen@helsinki.

DosentitHarju, Matti, kehitysjohtaja (Valio Oy), dosenttiKorhonen, Hannu, professori (MTT), dosenttiUusi­Rauva, Esko, professori (EVI), dosentti

91

ViljateknologiaViljateknologia  on  elintarviketieteessä  vilja­  jakasvimateriaaliin  tuotepohjaisesti  suuntautunuttutkimusala, ja se on yksi elintarviketeknologianmaisterivaiheen  opintojen  neljästä  opintosuun­nasta.

Viljateknologian  tutkimustehtäväksi  koemmeviljamateriaalin  ja  sen  komponenttien  fysikaa­lis­kemiallisten  ominaisuuksien  ymmärtämisenteknologiselta  ja  ravitsemukselliselta  kan nalta,teknologian  kehittämisen  viljamateriaalin  hyö­dyntämiseksi,  ja em. kysymyksiin liittyvän ana­lytiikan.  Tämän  hetkiset  tutkimusprojektimmekohdistuvat  pääosin  viljaproteiineihin  ja  kau­raan. Kohteinamme ovat bioaktiivisten peptidientuottaminen viljaproteiineista, keliakia tuotteidenproteiinianalytiikka,  liukoisen  ravintokuiduntila  prosesseissa  ja  tuotteissa,  kauran  jyvänfysikaaliset  ominaisuudet  ja  myllytekniikka,leivontatekniikan  kehittäminen  kauraa  sisäl­tävään keliakialeivontaan ja kauran prosessoin­ti fermentoimalla. Usein myös opiskelijoidemmeopinnäytetöiden aiheet ovat liittyneet näihin tee­moihin.

Viljateknologiaan erikoistuneiden elintarviketek­nologien työpaikat ovat tyypillisesti elintarvikete­ollisuudessa ja ­tuotannossa ja niillä oheistoimi­aloilla,  joilla  tarvitaan  vilja­  ja  kasvimateriaalinerikoistuntemusta.  Opetuksen  tavoitteena  onantaa  opiskelijoille  valmius  arvioida  ja  kehit­tää  alan  menetelmiä  ja  tuotteita  siten,  että  hevoivat  menestyksellä  toimia  elintarviketieteel­listä asiantuntemusta edellyttävissä tutkimus­ jakehitystehtävissä ja tuotannon johtotehtävissä.

ViljateknologiaPL 66 (Agnes Sjöbergin katu 2)00014 Helsingin yliopisto, puh. 1911telefax 191 58460

OpettajatSalovaara, Hannu, professori, ti 15–16 (ennak­koilmoittautuminen),  puh.  191  58235,  email:hannu.salovaara@helsinki.Sontag­Strohm, Tuula, yliopistonlehtori, ti 15–16 (ennakkoilmoittautuminen), puh. 191 58230,email: tuula.sontag­strohm@helsinki.

DosentitAhvenainen, Juha, dosentti, VTT Biotekniikka

Tutkintovaatimukset 2006­2008

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoET1  Elintarviketeknologia 1  ETT140  Elintarviketeknologia 1ET200  Elintarviketeknologian johdantokurssi  ETT110  Elintarviketiede ja ­teknologia yliopis­      tossaET211  Elintarvikkeiden fysikaalinen kemia  ETT225  Elintarvikkeiden fysikaalinen kemiaET212  Elintarvikefysiikka  ETT220  ElintarvikefysiikkaET221  Elintarvike­ ja bioprosessitekniikka  ETT215  Elintarvikesuunnittelu ja ­prosessointiET222  Bioprosessitekniikan harjoitustyöt  ETT215  Elintarvikesuunnittelu ja ­prosessointi    ETT420  EkstruusioET224  Elintarviketekniikan harjoitustyöt  ETT215  Elintarvikesuunnittelu ja ­prosessointiET225  Bioprosessitekniikka  ETT425  Uudet, potentiaaliset prosessoin­      timenetelmätET226  Biomolekyylien erotusmenetelmät  ETT415  Erotusmenetelmät

Elintarviketeknologia

92

Elintarviketeknologian laitos

ET228  Tietokoneavusteinen laskenta  Vaihtoehto 1:    Y10   Taulukkolaskenta    ETT420  Ekstruusio    Vaihtoehto 2:    Y10   Taulukkolaskenta    Y10   Matlab­mallinnusET229  Elintarvike­ ja bioprosessien säätö  ETT425  Uudet, potentiaaliset prosessoin­      timenetelmätET235  Aistittavan laadun arviointi­  ETT430  Aistinvarainen tutkimus, kirjallisuus­  menetelmät 1    kuulusteluET236  Aistittavan laadun arviointi­   ETT230  Aistinvaraisen tutkimuksen perusteet  menetelmät 2ET255  Kirjallisuuskuulustelu 1  ETT290  Kirjallisuuskuulustelu 1ET260  Pakkausteknologia 1  ETT210  Pakkausteknologia 1ET261  Pakkausteknologia 2  ETT410  Pakkausteknologia 2ET264  Kandidaatintutkielma  ETT280  Kandidaatin tutkielmaET265   Säilöntämenetelmät  Mahdollista suorittaa kirjatenttinä (ota yhteyttä    Lea Hyvöseen)ET269  Tieteellisen viestinnän perusteet  ETT275  Johdatus tieteelliseen viestintäänET270  Tutkimusharjoitus  ETT475  TutkimusharjoitusET271  Kirjallisuuskuulustelu 2  ETT490  Kirjallisuuskuulustelu 2ET272  Seminaarit  ETT485  Seminaarit 2ET274  Pro gradu ­tutkielma  ETT480  Maisterin tutkielmaET275  Harjoittelukertomus 1  ETT270  Harjoittelu 1ET276  Harjoittelukertomus 2  ETT470  Harjoittelu 2LIHA1  Lihateknologia 1  ETT150  Lihateknologia 1LIHA3  Elintarvikkeiden patogeenit  ETT240  Elintarvikkeiden patogeenitLIHA005  Harjoittelun valmennuskurssi  ETT505  Lihateknologian perusprosessitLIHA010  Lihan kemia, luennot  ETT510  Lihatiede, luennotLIHA015  Lihan kemia, harjoitustyöt  ETT515  Lihatiede, harjoitustyötLIHA016  Elintarviketeollisuuden ympäristö­  ETT235  Elintarviketeollisuuden ympäristötek­  menetelmät 2    nologiaLIHA021  Lihan mikrobiologia, luennot  ETT520  Lihan mikrobiologia, luennotLIHA025  Lihan mikrobiologia, harjoitustyöt  ETT525  Lihan mikrobiologia, harjoitustyötLIHA032  Lihateknologia, luennot  ETT530  Lihateknologia, luennotLIHA033  Lihateknologia, harjoitustyöt  ETT535  Lihateknologia, prosessiharjoituksetLIHA045  Seminaarit 2  ETT585  Seminaarit 2LIHA055  Pro gradu ­tutkielma  ETT580  Maisterin tutkielmaLIHA056  Kirjallisuuskuulustelu  ETT590  Kirjallisuuskuulustelu 2LIHA065  Harjoittelukertomus 2  ETT570  Harjoittelu 2MAITO1  Maitoteknologia 1   ETT160  Maitoteknologia 1MAITO100 Seminaarit   ETT685  Seminaarit 2MAITO102 Pro gradu ­tutkielma   ETT680  Maisterin tutkielmaMAITO103 Kirjallisuuskuulustelu L   ETT690  Kirjallisuuskuulustelu 2MAITO104 Harjoittelukertomus   ETT270  Harjoittelu 1MAITO105 Harjoittelu 2   ETT679  Harjoittelu 2MAITO109 Kandidaatintutkielma   ETT280  KandidaatintutkielmaMAITO113 Meijeriteknologian peruskurssi  ETT610–ETT640 Maitoteknologia 2–5

93

MAITO120 Maidon kemia  ETT610–ETT640 Maitoteknologia 2–5MAITO122 Maidon kemian ja mikrobiologian  ETT610–ETT640 Maitoteknologia 2–5  harjoitustyötMAITO123 Tutkimusharjoitus   ETT675  TutkimusharjoitusMAITO130 Maidon ja maitovalmisteiden   ETT610–ETT640 Maitoteknologia 2–5  mikrobiologiaMAITO150 Maidon ja maitovalmisteiden tutkimus ETT650  Maitoteknologia 6MAITO170 Maidon teknologia  ETT610–ETT640 Maitoteknologia 2–5MAITO177 Maitovalmisteiden teknologia 1  ETT610–ETT640 Maitoteknologia 2–5MAITO178 Maitovalmisteiden teknologia 2  ETT610–ETT640 Maitoteknologia 2–5MAITO179 Kirjallisuuskuulustelu C  ETT650  Maitoteknologia 6MAITO180 Maidon ja maitovalmisteiden   ETT650  Maitoteknologia 6  laadunvalvontaMAITO190 Meijeritalous  ETT650  Maitoteknologia 6MAITO191 Uusi elintarvikebiotekniikka  ETT650  Maitoteknologia 6MAITO192 Elintarvikebiotekniikan harjoitustyöt  ETT650  Maitoteknologia 6MAITO193 Maitohappobakteerien biotekniikka –   ETT650  Maitoteknologia 6  Biotechnology of Lactic Acid BacteriaVILJA1  Viljateknologia 1  ETT170  Viljateknologia 1VILJA323  Vilja laatu ja käyttöarvon perusteet  ETT710  Viljan laatu ja tutkimusmenetelmät 1VILJA324  Viljan käyttöarvon määrittäminen  ETT715  Viljan laatu ja tutkimusmenetelmät 2VILJA322  Viljakemia ja ­biokemia   ETT720  Viljakemia ja ­biokemiaVILJA312  Viljakemia ja ­biokemian harjoitustyöt  ETT720  Viljakemia ja ­biokemiaVILJA325  Leivonnan teknologia 1  ETT730  Viljaprosessit ja ­teknologiatVILJA326  Leivonnan teknologia 2  ETT730  Viljaprosessit ja ­teknologiat

Huom.Maitoteknologian opintosuunnan uudet opintojaksot ETT610–ETT650 koostuvat useista vanhantutkintojärjestelmän opintojaksoista.Vanhat opintojaksot voidaan korvata suorittamalla osa ETT610–ETT650­opintojaksoistatapauskoh taisesti sopien.

Elintarviketeknologia

94

Elintarviketeknologian laitos

Elintarviketeknologia

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opKaikille opintosuunnille yhteinen

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 47 opY120 Opintoihin orientoiva jakso 0 1Y96 Matematiikan tasokoe 0 1Y100 Matematiikka 1 5 1YFYS1 Fysiikka I 5 1YFYS2 Fysiikka II 31 1YKEM100 Kemian luennot 8 1YKEM101 Kemian työt 5 1YKEM110 Fysikaalisen kemian luennot 6 1BKEM100 Biokemia I 5 2Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 3Y131A Tilastollisia malleja 1: Varianssianalyysi ja regressio­

ja korrelaatiomallit 5 3

PÄÄAINEOPINNOT, 85 op

Perusopinnot, 25 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)ETT110 Elintarviketiede ja ­teknologia yliopistossa 4 1ETT130 Elintarviketeknologian perusteet 10 1RAV090 Johdatus ravitsemustieteeseen 4 2MIKRO200 Mikrobiologian peruskurssi 5 2

Valinnaisia elintarviketieteiden opintoja 3 1

Aineopinnot, 60 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)ETT210 Pakkausteknologia 1 5 2ETT215 Elintarvikesuunnittelu ja ­prosessointi 10 2ETT220 Elintarvikefysiikka 5 2ETT225 Elintarvikkeiden fysikaalinen kemia 5 2MIKRO220 Mikrobiologian laboratorioharjoitukset 5 2MIKRO231 Elintarvikemikrobiologian luennot 5 3ETT230 Aistinvaraisen tutkimuksen perusteet 10 3ETT235 Elintarviketeollisuuden ympäristöteknologia 2 3ETT240 Elintarvikkeiden patogeenit 3 3ETT270 Harjoittelu 1 1 3ETT280 Kandidaatin tutkielma 6 3

KypsyysnäyteETT285 Seminaarit 1 2 3ETT290 Kirjallisuuskuulustelu 1 2 3

95

opintopisteet ajoitusKIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 18 op

Toinen kotimainen kieli 4 31. vieras kieli 3 1TVT­ajokortti2 3 1

Y10 Täydentävät tietotekniikan taidot (taulukkolaskenta) 3 2ETT275 Johdatus tieteelliseen viestintään 3 3Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin ETT110 (1 op),ETT275 (1 op) ja ETT285 (1 op).

MUUT OPINNOT, 1 op

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opETT100 Kandidaattiopintojen suunnittelu ja seuranta 1 1–3

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Elintarvikekemian sivuainekokonaisuus 25

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 4

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Elintarviketeknologit suorittavat YFYS2­opintojakson suppeampana, 3 op:n laajuisena.2Ennen 1.8.2005 aloittaneet opiskelijat, jotka siirtyvät suorittamaan tutkintoaan 794/2004 tutkinto­asetuksen mukaan, voivat TVT­ajokortin sijasta suorittaa 3 op muita TVT­taitoja.

Opintokokonaisuudetpääaineopiskelijoille

8720070 Elintarviketieteiden perusopinnot8720071 Elintarviketeknologian aineopinnot8720072 Yleisen  elintarviketeknologian  syven­

tävät opinnot8720073 Lihateknologian syventävät opinnot8720074 Maitoteknlologian syventävät opinnot8720075 Viljateknologian syventävät opinnot

Opintokokonaisuudetsivuaineopiskelijoille

Elintarviketeknologian  sivuainekokonai­suus, 25 op8720076ETT130 Elintarviketeknologian perusteet, 10 opValinnaisia elintarviketeknologian opintoja 15 op

Mikäli ETT130 sisältyy kokonaan tai osin tutkin­toon  (esim.  elintarviketieteiden  perusopintojenosana),  tulee se  korvata  jollain  toisella elintar­viketeknologian opinnolla sopimuksen mukaan.

Sivuaineena  voi  suorittaa  myös  Elintarviketie­teiden perusopinnot (25 op), kts. opinto­oppaanalusta.

Elintarviketeknologia

96

Elintarviketeknologian laitos

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kandidaattiopintojen  suunnittelu  ja  seuran­ta (ETT100) 1op/0.5ov8720001Ajoitus: 1.–3. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Tapani Alatossava, Hannu Sa­lovaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: HOPS­työskentely aloitetaan ETT110­kurssilla.Tavoite: Opiskelija  tekee  henkilökohtaisenopintosuunnitelman (HOPS) ja pitää sen ajanta­salla kandidaattiopintojensa ajan sekä keskus­telee siitä säännöllisin välein opettajatuutorinsakanssa.Sisältö: Rajatun ja avoimen HOPS:n laadinta jaseuranta. Ryhmä­ ja henkilökohtaiset tapaami­set opettajatuutorin kanssa.Toteutus ja työtavat: K6 ­ R5 ­ I16Arviointi: Henkilökohtainen opintosuunnitelma(rajattu ja avoin)

Elintarviketiede  ja  ­teknologia  yliopistossa(ETT110) 3op/2ov8720002Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  opiskeluvuotena.  Järjestetään  syysluku­kaudella, I ja II periodi.Vastuuhenkilö: Kirsi JouppilaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Kurssi  al­kaa orientoivan viikon laitospäivänä.Tavoite: Oppiaineeseen,  opintosuuntiin  jaope tustarjontaan  tutustuminen.  Opiskelussaja  työelämässä  tarvittavien  osaamis­  ja  tieto­alueiden  tunnistaminen  ja  harjoittelu  (mm.ryhmätyötaidot,  tiedonhankinta  ja  tieteellisentekstin  lukutaidon  perusteet).  Oman  moti­vaation  tunnistaminen.  Omien  opintojensuun nittelun  käynnistäminen.  Äidinkielisenasiatyylin hallinta ja tekstitaitojen soveltaminenopiskelukäytännöissä.Sisältö: Oppiaineen,  opintosuuntien  ja  ope­tustarjonnan esittely. Ekskursiot alan yrityksiin.HOPS­työskentelyn  käynnistäminen.  Ryhmä­työ. Kirjastokoulutus. Sisältää 1 op:n äidinkielenopintoja.Toteutus ja työtavat: K42 ­ H45 ­ R10 ­ I10Arviointi: Osallistuminen.  Ryhmätyö.  Omattehtävät.

Elintarviketeknologian  perusteet  (ETT130)10op/6ov8720003Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Tapani Alatossava, Lea Hyvö­nen, Eero Puolanne, Hannu SalovaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Koos­tuu  kursseista  ETT140,  ETT150,  ETT160  jaETT170.

Elintarviketeknologia  1  (ETT140)  2.5op/1.5ov8720004Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  opiskeluvuotena.  Järjestetään  syysluku­kaudella, I periodi.Vastuuhenkilö: Lea HyvönenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Opinto­jakso  on  osa  Elintarviketeknologian  perusteet(ETT130) ­kurssia.Tavoite: Tavoitteena on antaa perustiedot elin­tarvikkeiden  ominaisuuksista,  elintarvikkeidenkäsittelyyn liittyvistä riskeistä sekä tärkeimmistämenetelmistä,  joilla  ravinnon  turvallisuus,  ter­veellisyys ja säilyminen voidaan varmistaa.Sisältö: Elintarvikkeiden  pilaantumisalttiudentunnistaminen.  Elintarvikehygienian  merkitys.Lämpökäsittelyjen (ryöppäys, pastörointi ja steri­lointi), pakastamisen, kuivaamisen ja kylmäsäily­tyksen vaikutus elintarvikkeiden laatuun ja säily­miseen. Kurssilla käsitellään myös pakkauksensuunnittelua ja aistinvaraista laatututkimusta.

97

Toteutus ja työtavat: K32 ­ I35Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentojen  Po­werPoint­esitykset kurssin WebCT­alustalta ko­pioitavissa. Fellows, P.J. Food Processing Tech­nology, Principles and Practice. 2nd ed. (2000).Osoitetut kohdat.Arviointi: Kirjallinen loppukuulustelu

Lihateknologia 1 (ETT150) 2.5op/1.5ov8720005Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  opiskeluvuotena.  Järjestetään  kevätluku­kaudella, periodi III.Vastuuhenkilö: Eero PuolanneYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Opinto­jakso  on  osa  Elintarviketeknologian  perusteet(ETT130) ­kurssia.Tavoite: Opiskelijalla on perustiedot  lihan ja li­havalmisteiden  kemiasta,  mikrobiologiasta  jateknologiasta sekä niitä koskevasta lainsäädän­nöstä.Sisältö: Lihan  laatuun  vaikuttavien  tekijöidenkuvaus, laatuluokitus ja lihan ja lihavalmisteidenmerkitys  ihmisen  ravitsemuksessa.  Vastaavatasiat lyhyesti kalasta ja kalavalmisteista.Toteutus ja työtavat: K35 ­ I33Oppimateriaali ja kirjallisuus: LuentomonisteArviointi: Kirjallinen loppukuulustelu

Maitoteknologia 1 (ETT160) 2.5op/1.5ov8720006Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  opiskeluvuotena.  Järjestetään  kevätluku­kaudella, periodi IV.Vastuuhenkilö: Tapani AlatossavaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Opinto­jakso  on  osa  Elintarviketeknologian  perusteet(ETT130) ­kurssia.Tavoite: Opintojakson  tavoitteena  on  antaaperustiedot maidon  ja maitovalmisteiden koos­tumuksesta,  kemiallisista  ja  mikrobiologisistaominaisuuksista, valmistusprosesseista ja suo­malaisesta meijeritoiminnasta.Sisältö: Maitoteknologian  historiaa,  maitoval­misteiden kulutus ja meijeritoiminta Suomessa,maidon  koostumus  ja  muodostuminen,  mai­don  kemian  perusteet,  maidon  mikrobiologianperusteet,  katsaus  maitohygienia­asetukseen,maidon peruskäsittelyt, keskeisten maitovalmis­teiden tuotantoprosessit.Toteutus ja työtavat: K32 ­ H0 ­ R0 ­ I38Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sisältyy  luen­toihinArviointi: Loppukuulustelu (100 %)

Viljateknologia 1 (ETT170) 2.5op/1.5ov8720007Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  lukuvuotena.  Järjestetään  syyslukukau­della, II periodi.Vastuuhenkilö: Hannu SalovaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Opinto­jakso  on  osa  Elintarviketeknologian  perusteet(ETT130) ­kurssia.Tavoite: Tavoitteena  on  ajankohtaisten  kysy­mysten kautta perehtyä viljatieteen ja ­teknolo­gian peruskysymyksiin kuten jyvän rakenteesenja  koostumukseen,  laatukriteereihin  ja viljama­teriaaliin käyttöön eri prosesseissa ja elintarvik­keena.Sisältö: Jyvän  rakenne ja koostumus. Tärkke­lys  ja  sen  teknologinen  käyttäytyminen.  Viljanjauhatus  ja  fraktiointi.  Vehnän  sitkoproteiinit,taikinan  reologia  ja  leivontaprosessit.  Taikinanfermentaatiot. Mallastus. Viljateollisuus. Elintar­viketieteen  ja  ­teknologian  ajankohtaisia  kysy­myksiä viljamateriaalin näkökulmasta.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H5 ­ R15 ­ I28Arviointi: Vapaaehtoinen oma esitys ja sen kir­jallinen lyhennelmä (10 %), kirjallinen lopputent­ti (90 %)

Pakkausteknologia 1 (ETT210) 5op/3ov8720008Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenaopiskeluvuotena.  Järjestetään  syyslukukaudel­la, I ja II periodi.Vastuuhenkilö: Harry HelénTavoite: Tavoitteena on perehdyttää opiskelijatpakkauksen  merkitykseen  elintarvikkeen  kulki­essa jakeluketjun läpi.Sisältö: Pakkauksen  tehtävät,  pakkausmateri­aalit, pakkaussuunnittelu, pakkaukseen liittyvätmarkkinointi­ ja ympäristönäkökohdat, pakkauk­sia koskevat viranomaismääräykset.Toteutus ja työtavat: K40 ­ R50 ­ I30Kirjallisuus:Järvi­Kääriäinen,  T.  &  Leppänen­Turkula,  A.(toim.) (2002) Pakkaaminen perustiedot pakka­uksista ja pakkaamisestaArviointi: Hyväksytty  pakkaussuunnittelutyö50 %, loppukuulustelu 50 %.

Elintarvikesuunnittelu  ja  ­prosessointi(ETT215) 10op/6.5ov8720009Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenaopiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Hannu Salovaara

Elintarviketeknologia

98

Elintarviketeknologian laitos

Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: RakentuuElintarviketeknologian perusteet ­kurssin perus­talle.Tavoite: Luoda  valmiuksia  elintarvikkeiden  jaelintarvikeprosessien  suunnitteluun  ja  loppu­tuotteiden  laadun  määrittämiseen.  Antaa  pe­rustiedot ja tutustuttaa käytännössä tärkeimpiinelintarvikkeiden valmistuksessa käytettäviin yk­sikköoperaatioihin.Sisältö: Kurssi toteutetaan monimuoto­opetuk­sena koostuen luennoista, alustuksista, keskus­teluista ja 4­6 harjoitustyöstä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Fellows,  P.J.Food  Processing  Technology,  Principles  andPractice. 2nd ed. (2000). Osoitetut kohdat.

Elintarvikefysiikka (ETT220) 5op/3ov8720010Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenaopiskeluvuotena.  Järjestetään  syyslukukaudel­la, II periodi.Vastuuhenkilö: Lea Hyvönen, Kirsi JouppilaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: YFYS1,YFYS2, YKEM110Tavoite: Oppia  tarkastelemaan  elintarvikema­teriaalin  fysikaalisia  ominaisuuksia  elintarvike­prosessien  hallinnan  näkökulmasta,  ts.  mitenko.  ominaisuudet  on  otettava  huomioon  pro­sessoinnissa  ja  varastoinnissa,  jotta  saadaanaikaan  toivottu  lopputuote,  joka  säilyy  laaduk­kaana kuluttajalle saakka.Sisältö: Elintarvikemateriaalin  lämpö­, aineen­siirto­,  mekaaniset,  reologiset  ja  sähkömag­neettiset ominaisuudet.Toteutus ja työtavat: K22 ­ H5 ­ R40 ­ I66Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomateri­aali WebCT:ssäArviointi: Kirjallinen lopputentti 75 % ja ryhmä­työnä tehtävä posteri 25 %. Osallistuminen har­joitustöihin ja laskuharjoituksiin.

Elintarvikkeiden fysikaalinen kemia (ETT225)5op/3ov8720011Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenaopiskeluvuotena. Järjestetään kevätlukukaudel­la, III periodi.Vastuuhenkilö: Lea Hyvönen, Kirsi JouppilaYhteydet muihin opintojaksoihin: YKEM110Tavoite: Oppia tunnistamaan elintarvikemateri­aalin  faasimuutokset  ja niiden vaikutukset pro­sessoitavuuteen,  säilyvyyteen  ja  kemiallistenreaktioiden  kinetiikkaan.  Tuntea  elintarvikkeetdispersseinä järjestelminä.Sisältö: Elintarvikemateriaalin  veden  aktiivi­

suus,  veden  sorptio  ja  niiden  mallittaminen.Faasi­  ja  tilamuutokset  sekä  niiden  vaikutusprosessoitavuuteen,  säilyvyyteen  ja  kemial­listen  reaktioiden  kinetiikkaan.  Elintarvikkeetdispersseinä  järjestelminä.  Emulsiot  ja  niidenpysyvyys.  Geelien  muodostumismekanismit  jaominaisuudet. Vaahdot ja niiden ominaisuudet.Hiukkasten  ja  kappaleiden  ominaisuudet.  Jau­heiden ominaisuudet. Aromin ja elintarvikemat­riisin vuorovaikutukset.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H10 ­ R25 ­ I70Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomateri­aali WebCT:ssäArviointi: Kirjallinen lopputentti 75 % ja ryhmä­työnä tehtävä essee 25 %. Osallistuminen har­joitustöihin ja laskuharjoituksiin.

Aistinvaraisen  tutkimuksen  perusteet(ETT230) 10op/6.5ov8720012Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Hely TuorilaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennak­kovaatimus  Y130,  kurssin  aikana  suositellaansuoritettavaksi Y131A.Tavoite: Tavoitteena  on  antaa  valmiudet  elin­tarvikkeiden  aistinvaraisen  tutkimuksen  mene­telmien käyttöön. Kurssilla opitaan suunnittele­maan, suorittamaan, analysoimaan ja raportoi­maan aistinvarainen koe.Sisältö: Aistinvaraisen tutkimuksen mittausme­netelmät.  Tilastollisten  menetelmien  käyttö  ai­neiston analyysissä.Toteutus ja työtavat: K25 ­ H18 ­ R40 ­ I184Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Tuorila  H, Ap­pelbye  U (toim). Elintarvikkeiden aistinvaraisettutkimusmenetelmät. Yliopistopaino, 2005. Muuosoitettava kirjallisuus.Alkutentti: Tuorila H, Appelbye U (toim). Elintar­vikkeiden  aistinvaraiset  tutkimusmenetelmät.Yliopistopaino, 2005. Kappaleet I, II, III, VII, VIII,IX, XI, XII.Arviointi: Kirjallinen  alkutentti  (hyväksytty/hy­lätty) 20 %, ohjatut harjoitustyöt 40 %, oma tut­kimus 30 %, aktiivisuus 10 %

Elintarviketeollisuuden ympäristöteknologia(ETT235) 2op/1.5ov8720013Ajoitus: Järjestetään joka toinen vuosi, seuraa­van kerran kevätlukukaudella 2008, periodi IV.Vastuuhenkilö: Eero PuolanneTavoite: Opiskelijalla on perustiedot elintarvike­

99

teollisuusyrityksiä koskevasta ympäristölainsää­dännöstä sekä niistä teknologisista ratkaisuista,joilla elintarviketeollisuuden ympäristövaikutuk­set voidaan minimoida.Sisältö: Ympäristönsuojelun perusteita, ympä­ristöjärjestelmät,  ympäristölainsäädäntö,  elin­tarviketeollisuuden  ympäristöteknologiset  rat­kaisut, pakkaamisen ympäristövaikutuksetToteutus ja työtavat: K20 ­ I32Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallista mate­riaalia jaetaan luennoilla.Arviointi: Lyhyttentti, oppimispäiväkirjaLisätiedot: Kurssilla tehdään ryhmätöitä.

Elintarvikkeiden  patogeenit  (ETT240)  3op/2ov8720014Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotena. Järjestetään  joka toinen vuositoukokuussa, periodi IV.Vastuuhenkilö: Marita RuusunenYhteydet muihin opintojaksoihin: MIKRO231Elintarvikemikrobiologia (5 op)Tavoite: Opiskelija tuntee elintarvikkeiden väli­tyksellä  leviävät  tärkeimmät  patogeeniset  mik­robit,  niiden  esiintymisen  elintarvikkeissa,  nii­den  eristämisen  elintarvikkeista  sekä  keinojaelintarvikkeiden turvallisuuden lisäämiseksi.Sisältö: Kurssilla  käsitellään  mm.  seuraavatpatogeenit: Staphylococcus aureus, Clostridiumperfringens, Listeria  monocytogenes, Bacilluscereus,  yersiniat,  salmonellat  ja  kampylobak­teerit.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H20 ­ R10 ­ I40Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaanmyöhemmin.Arviointi: Harjoitustöiden  hyväksytty  suoritta­minen, kirjallinen loppukuulustelu 100 %.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään  Eläinlääketie­teellisessä tiedekunnassa elintarvike­ ja ympä­ristöhygienian  laitoksessa  (Viikki  EE­talo)  tou­kokuussa  joka  toinen  vuosi,  seuraavan  kerrankevätlukukaudella  2007.  Kurssille  ilmoittaudu­taan  helmi­maaliskuussa  lihateknologian  ylias­sistentille.

Harjoittelu 1 (ETT270) 1op/0.5ov8720015Ajoitus: Kandidaatin  tutkintoon  liittyvä  harjoit­telu suositellaan suoritettavaksi ensimmäistä taitoista opiskeluvuotta seuraavana kesänä.Vastuuhenkilö: Harry HelénTavoite: Perehdyttää  opiskelija  elintarvikealanyrityksen  tai  muun  organisaation  työympäris­

töön ensisijaisesti työntekijäasteisissa tehtävis­sä.Toteutus  ja  työtavat: Käytännön  työharjoitte­lua 12 viikkoa.Arviointi: Kirjallinen harjoittelukertomus

Johdatus  tieteelliseen  viestintään  (ETT275)3op/2ov8720016Ajoitus: Suoritetaan  aikaisintaan  kolmantenaopiskeluvuotena.  Järjestetään  syyslukukaudel­la, I periodi.Vastuuhenkilö: Harry HelénTavoite: Tavoitteena  on  tutustuttaa  opiskelijattiedon hankintaan ja tutkimustulosten raportoin­tiin.Sisältö: Tiedon hankinta, tutkimuksen suunnit­telu ja toteutus, tutkimustulosten suullinen ja kir­jallinen raportointi.Toteutus ja työtavat: K20 ­ I20Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Kirjallinen ja suullinen raportti

Kandidaatin tutkielma (ETT280) 6op/4ov8720017Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  kolman­tena opiskeluvuotena. Kurssi  järjestetään luku­vuoden II ja III periodilla.Vastuuhenkilö: Lea Hyvönen, Eero PuolanneYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Johdatustieteelliseen  viestintään  (ET275)  suoritettuna,integroitu seminaarit 1 (ET285) yhteyteen.Tavoite: Perehdyttää alan  tutkimukseen,  tutki­musmenetelmiin ja tieteellisen viestintään.Sisältö: Tutkielman  laatiminen  annetusta  ai­heesta,  tieteelliseen  kirjallisuuteen  perehtymi­nen, prosessikirjoittaminen ja esitysToteutus ja työtavat: K20 ­ R20 ­ I125Oppimateriaali  ja  kirjallisuus:  Tutkielmanteko­ohjeita. Salovaara, H., Jouppila, K. & Kaar­lehto, T. 1999. 5. p. 45 s. EKT­sarja 1180.Arviointi: Tutkielma  80  %,  prosessikirjoittami­nen 20 %

Seminaarit 1 (ETT285) 1op/0.5ov8720018Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na opiskeluvuotena. Järjestetään kevätlukukau­della, IV periodi.Vastuuhenkilö: Lea Hyvönen, Eero PuolanneYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT280Tavoite: Perehdyttää seuraamaan  ja osallistu­maan tieteelliseen seminaarityöskentelyyn.

Elintarviketeknologia

100

Elintarviketeknologian laitos

Sisältö: Opiskelijan  osallistuu  seminaaritilai­suuksiin  ja pitää seminaariesityksen,  josta hänlaatii tiivistelmän.Toteutus ja työtavat: K10 ­ I17Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tiivistelmät laa­ditaan EKT­sarjan ohjeiden mukaan; Tutkielmanteko­ohjeita. Salovaara, H., Jouppila, K. & Kaar­lehto, T. 1999. 5. p. 45 s. EKT­sarja 1180.Arviointi: Osallistuminen  seminaaritilaisuuk­siin, oma seminaariesitys ja tiivistelmä.

Kirjallisuuskuulustelu 1 (ETT290) 3op/2ov8720019Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Lea HyvönenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltäämaisterin tutkielmaaTavoite: Tärkeimpien  elintarvikeprosessientunteminenSisältö: Tärkeimmät elintarvikeprosessitToteutus ja työtavat: I80Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Fellows,  P.J.Food  Processing  Technology,  Principles  andPractice. 2nd ed.  (2000).  Kappaleet 1, 10, 11,12, 15, 19, 20, 21, 22Arviointi: Kirjallinen kuulustelu

Yleinen elintarviketeknologiaMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusPÄÄAINEOPINNOT, 81 opSyventävät opinnot, 81 opETT410 Pakkausteknologia 2 6 4ETT415 Erotusmenetelmät 5 4ETT420 Ekstruusio 5 4ETT425 Uudet, potentiaaliset prosessointimenetelmät 5 4ETT430 Aistinvarainen tutkimus, kirjallisuuskuulustelu 4 4ETT470 Harjoittelu 2 2 5ETT475 Tutkimusharjoitus 5 5ETT480 Maisterin tutkielma 40 5

KypsyysnäyteETT485 Seminaarit 2 3 5ETT490 Kirjallisuuskuulustelu 2 6 5

MUUT OPINNOT, 1 op

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opETT400 Maisteriopintojen suunnittelu ja seuranta 1 4–5

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Sovittava opintosuunnan professorin kanssa. Voi koostua muistakin opinnoista kuin jonkin oppiaineenperusopinnoista tai sivuainekokonaisuudesta. Suositellaan suoritettavaksi 4. vuonna.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 13 4–5

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

101

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Maisteriopintojen  suunnittelu  ja  seuranta(ETT400) 1op/0.5ov8720020Ajoitus: 4–5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Lea HyvönenTavoite: Opiskelija tekee henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman (HOPS) ja pitää sen ajantasallamaisteriopintojensa ajan sekä keskustelee siitäsäännöllisin välein opettajatuutorinsa kanssa.Sisältö: Rajatun ja avoimen HOPS:n laadinta jaseuranta. Henkilökohtaiset tapaamiset opettaja­tuutorin kanssa.Toteutus ja työtavat: K6 ­ I21Arviointi: Henkilökohtainen opintosuunnitelma(rajattu ja avoin)

Pakkausteknologia 2 (ETT410) 6op/4ov8720021Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenäopiskeluvuotena. Järjestetään kevätlukukaudel­la, III ja IV periodi.Vastuuhenkilö: Harry HelénYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esitieto­vaatimuksena ETT210 tai vastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena on perehdyttää opiskelijatelintarvikkeen,  pakkauksen  ja  ympäristön  väli­siin  vuorovaikutuksiin  ja  niiden  mittaamiseensekä eräisiin uusiin pakkaustekniikoihin.Sisältö: Pakkauksen suojaominaisuudet  ja nii­den mittaaminen, suojakaasupakkaaminen, ak­tiivinen pakkaaminen, aseptinen pakkaaminen,biohajoavat  pakkausmateriaalit.  Luennot  ja  la­boratorioharjoitukset.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H100 ­ I36Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla osoi­tettava kirjallisuus.Arviointi: Loppukuulustelu 70 %, harjoitustyö­raportit 30 %.

Erotusmenetelmät (ETT415) 5op/3ov8720022Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenäopiskeluvuotena. Järjestetään kevätlukukaudel­la, IV periodi.Vastuuhenkilö: Lea Hyvönen, Kirsi JouppilaTavoite: Antaa perustiedot erotusmenetelmienperiaatteista,  laitteistoista  ja  sovelluskohteistaelintarviketeollisuudessa.Sisältö: Elintarviketeollisuudessa,  erityisestisokerituotteiden  valmistusprosesseissa,  käy­tettävät erotusmenetelmät, niiden periaatteet ja

niissä käytettävät laitteistot.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H16 ­ R30 ­ I71Arviointi: Kirjallinen lopputentti 50 % ja työse­lostukset  ja verkkotyöskentely 50 %. Osallistu­minen harjoitustöihin.Lisätiedot: Kurssi  toteutetaan  osaksi  verkko­opetuksena.

Ekstruusio (ETT420) 5op/3ov8720023Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenäopiskeluvuotena.  Järjestetään  syyslukukaudel­la, I periodi.Vastuuhenkilö: Kirsi JouppilaTavoite: Oppia perusteet ekstruusion käytöstäelintarvikkeiden valmistuksessa.Sisältö: Ekstruuderin  rakenne,  toimintaperiaa­te ja käyttösovellukset. Ajoparametrien vaikutustuotteeseen  ja sen ominaisuuksiin. Vastepinta­menetelmän käyttö ja tulosten käsittely Matlab­ohjelmistoa käyttäen.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H12 ­ R20 ­ I85Arviointi: Kirjallinen lopputentti 40 %, ryhmätyö40 %  ja työselostus 20 %. Osallistuminen  ryh­mätyöhön, harjoitustyöhön ja laskuharjoituksiin.

Uudet,  potentiaaliset  prosessointimenetel­mät (ETT425) 5op/3ov8720024Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenäopiskeluvuotena.  Järjestetään  syyslukukaudel­la, II periodi.Vastuuhenkilö: Lea Hyvönen, Kirsi JouppilaTavoite: Tutustua  kirjallisuuden  avulla  uusiin,potentiaalisiin  elintarvikemateriaalin  proses­sointimenetelmiin ja oppia arvioimaan menetel­mien etuja ja rajoituksia.Sisältö: Opiskelijat  tutustuvat  kirjallisuudenavulla, pareittain, valitsemaansa menetelmään,kirjoittavat  siitä  raportin  ja  opettavat  menetel­män toisille kurssilaisille. Kurssiin sisältyy myösvertaispalautteen antaminen ja opponointi.Toteutus ja työtavat: K14 ­ R50 ­ I73Arviointi: Raportti, opetustilaisuus ja opponoin­ti 50 % ja kirjallinen lopputentti 50 %. Osallistu­minen opetustilaisuuksiin.

Aistinvarainen  tutkimus,  kirjallisuuskuulus­telu (ETT430) 4op/2.5ov8720025Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenäopiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Hely TuorilaYhteydet muihin opintojaksoihin: Kannattaa

Yleinen elintarviketeknologia

102

Elintarviketeknologian laitos

suorittaa ETT230:n jälkeen tai aikana.Tavoite: Aistinvaraisen  tutkimuksen  teoriatun­temuksen vahvistaminenSisältö: Kirjatentti alaltaToteutus ja työtavat: I107Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Lawless  H,Heymann H. Sensory evaluation of  food. Prin­ciples and practices. Chapman & Hall, 1998 taiuudempi  painos.  Kappaleet 1–4,  7, 10–13,  16ja 19.Arviointi: Kirjallinen tentti (arviointi 1–5)Lisätiedot: Mahdollista  suorittaa  lukukausienaikana  laitoksen  tenttipäivänä.  Ennakkoilmoit­tautuminen Oodiin. Tenttiin saa ilmoittautua kor­keintaan kolme kertaa lukuvuoden aikana.

Erikoiskurssit (ETT450) 0­10op/0­6.5ov8720026Ajoitus: 4.–5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Lea HyvönenTavoite: Tavoitteena on täydentää ja laajentaaelintarviketeknologian  teoriaopintoja  vaihtuvillaopintojaksoilla  ja/tai  muualla  suoritetuilla  alankorkeakouluopinnoilla.Sisältö: Opintojakson  sisältö  ja  laajuus  (0–10op)  vaihtelevat  vuosittain  annettavan  opetuk­sen  mukaan.  Esimerkiksi  dosenttiopetuksenaannettavat  kurssit  kuuluvat  opintojakson  sisäl­töön.  Myös  muissa  korkeakouluissa  suoritetutelintarviketeknologian  alan  opinnot  soveltuvinosin voidaan hyväksyä suorituksiksi  tällä opin­tojaksolla.Toteutus  ja  työtavat: Luento­,  seminaari­  jaryhmäopetusta. Raportit ja loppukuulustelu.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Sovitaan kurs­sikohtaisesti erikseen.Arviointi: Loppukuulustelu tai loppuraportti so­veltuvin osin.

Ohjattu tutkimus (ETT460) 1.5­6op/1­4ov8720027Ajoitus: 1.–5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Lea HyvönenTavoite: Tutkimustyöhön tutustuminenSisältö: Aktiivinen  osallistuminen  johonkin  lai­toksen  tutkimusprojektiin.  Osallistumisestatehdään  lyhyt  raportti.  Korkeintaan  1,5  opinto­pistettä voi suorittaa myös koehenkilönä aistin­varaisen  laboratorion  tutkimuksissa;  pisteytysarviointitehtävän vaativuuden mukaan.Arviointi: Raportti

Harjoittelu 2 (ETT470) 2op/1.5ov8720028Ajoitus: Maisterin  opintoihin  liittyvä  harjoittelusuositellaan  suoritettavaksi  neljättä  opiskelu­vuotta seuraavana kesänä.Vastuuhenkilö: Harry HelénTavoite: Perehdyttää  opiskelija  elintarvikealanyrityksen  tai  muun  organisaation  työympäris­töön  ensisijaisesti  työnjohto­,  suunnittelu­,  val­vonta­ tai tutkimustehtävissä.Toteutus  ja  työtavat: Käytännön  työharjoitte­lua 12 viikkoa.Arviointi: Kirjallinen harjoittelukertomus

Tutkimusharjoitus (ETT475) 5op/3ov8720029Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi viidentenäopiskeluvuotena.  Järjestetään  syyslukukaudel­la, I periodi.Vastuuhenkilö: Lea HyvönenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltäämaisterin tutkielmaaTavoite: Opetella tieteellisen tutkimuksen teke­misen eri vaiheetSisältö: Opiskelijat tekevät annetun elintarvike­teknologisen tutkimusongelman ratkaisusuunni­telman, toteuttavat hyväksytyn tutkimussuunni­telman  ja  raportoivat  tulokset  suullisesti  ja  kir­jallisesti.Arviointi: Työselostus ja suullinen esitys

Maisterin tutkielma (ETT480) 40op/20ov8720030Ajoitus: 5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Lea HyvönenTavoite: Ks.  tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädökset ja määräyksetSisältö: Ks.  tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädökset ja määräyksetToteutus ja työtavat: K70 ­ I1000

Seminaarit 2 (ETT485) 3op/2ov8720031Ajoitus: Suositellaan, että seminaarien kuunte­lu aloitetaan viimeistään maisterivaiheen opinto­jen alkaessa. Omat seminaariesitykset pidetäänmaisterin  tutkielman tutkimussuunnitelmasta jatyön tuloksista. Seminaareja järjestetään kaikis­sa periodeissa.Vastuuhenkilö: Lea HyvönenYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT480Tavoite: Perehdyttää  opiskelija  seuraamaan,osallistumaan ja toteuttamaan tieteellisen tutki­muksen esittämistä työn suunnittelu­ ja valmis­

103

tumisvaiheissa.Sisältö: Opiskelijan  tulee  osallistua  vähintään12  kertaa  seminaaritilaisuuksiin.  Lisäksi  kukinpitää  kaksi  seminaariesitystä,  joista  hän  laatiitiivistelmät,  ja  tekee englanninkielisen posterinopinnäytteestään sekä toimii kerran opponentti­na ja ainakin kerran seminaarin puheenjohtaja­na. Sisältää 1 op:n äidinkielen opintoja.Toteutus ja työtavat: K20 ­ I26Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tiivistelmät laa­ditaan EKT­sarjan ohjeiden mukaisesti.Arviointi: Riittävä osallistuminen seminaaritilai­suuksiin, omat seminaariesitykset ja posteri.Lisätiedot: Ajankohdat ilmoitetaan erikseen.

Kirjallisuuskuulustelu 2 (ETT490) 6op/4ov8720032Ajoitus: 5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Lea HyvönenTavoite: Tutustua syvällisesti johonkin elintarvi­keteknologian osa­alueeseen.Toteutus ja työtavat: I165Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallisuudestasovitaan vastuuprofessorin kanssa.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu

LihateknologiaMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusPÄÄAINEOPINNOT, 91 opSyventävät opinnot, 91 opETT510 Lihatiede, luennot 6 4ETT515 Lihatiede, harjoitustyöt 5 4ETT520 Lihan mikrobiologia, luennot 5 4ETT525 Lihan mikrobiologia, harjoitustyöt 6 4ETT530 Lihateknologia, luennot 6 4ETT535 Lihateknologia, prosessiharjoitukset 12 4ETT570 Harjoittelu 2 2 5ETT580 Maisterin tutkielma 40 5

KypsyysnäyteETT585 Seminaarit 2 3 5ETT590 Kirjallisuuskuulustelu 2 6 5

MUUT OPINNOT, 23 op

KEL120 Anatomia 3 4KEL 130 Fysiologia 4 4

Lisäksi 15 op muita pääaineopintoja tukevia opintoja, joista sovittava opintosuunnan professorin kans­sa.

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opETT500 Maisteriopintojen suunnittelu ja seuranta 1 4–5

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 6 4–5

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Yleinen elintarviketeknologia

104

Elintarviketeknologian laitos

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Maisteriopintojen  suunnittelu  ja  seuranta(ETT500) 1op/0.5ov8720033Ajoitus: 4.­5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Eero PuolanneTavoite: Opiskelija tekee henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman (HOPS) ja pitää sen ajantasallamaisteriopintojensa ajan sekä keskustelee siitäsäännöllisin välein opettajatuutorinsa kanssa.Sisältö: Rajatun ja avoimen HOPS:n laadinta jaseuranta. Henkilökohtaiset tapaamiset opettaja­tuutorin kanssa.Toteutus ja työtavat: K6 ­ I 21Arviointi: Henkilökohtainen opintosuunnitelma(rajattu ja avoin)

Lihateknologian  perusprosessit  (ETT505)3op/2ov8720034Ajoitus: Ensimmäinen  opiskeluvuosi,  ennenharjoittelua  teollisuudessa, kevätlukukausi, pe­riodi IVVastuuhenkilö: Olavi TörmäYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT150Tavoite: Opiskelija  tuntee  teurastuksen,  lihan­leikkauksen  sekä  tärkeimpien  lihavalmisteidenvalmistusvaiheet.Sisältö: Teurastus,  lihanleikkaus, ruhon paloit­telu ja leikkaus, lihavalmisteiden valmistus.Toteutus ja työtavat: K4 ­ H60 ­ I 10Arviointi: Osallistumisen valvontaLisätiedot: Kurssin kesto 10 työpäivää.

Lihatiede, luennot (ETT510) 6op/4ov8720035Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljännenlukuvuoden syyslukukaudella, periodi I.Vastuuhenkilö: Eero PuolanneYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT150Tavoite: Opiskelija  tuntee  syvällisesti  ruhon  jalihan  rakenteen  ja  sen  ominaisuuksiin  liittyvätbiokemialliset  muutokset,vedensidontakyvynmuutosten syyt sekä lisäaineiden vaikutukset jalihan ja lihavalmisteiden ravitsemukselliset omi­naisuudet.Sisältö: Ruhon ja lihan rakenne ja koostumus,teurastusta  edeltävät  ja  seuraavat  biokemialli­set ja kemialliset muutokset, vedensidontakyky,lisäaineet,  rasvojen hapettuminen,  toksiset yh­disteet, lihan ja lihavalmisteiden ravintoarvo.Toteutus ja työtavat: K40 ­ H20 ­ R20 ­ I 80

Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomate­riaali,  Lawrie:  Meat  Science.  5  p.  PergamonPress, Oxford & New York 1998.Arviointi: Osallistuminen  luennoille,  harjoitus­tehtäviin  ja  seminaareihin  sekä  kirjallinen  lop­pukuulustelu.Lisätiedot: Kurssi on intensiivikurssi siten, ettäluennot, harjoitustyöt seminaarit ja kurssin har­joitustyöt (ETT515) nivotaan yhteen koko viikontäyttäväksi kokonaisuudeksi.

Lihatiede, harjoitustyöt (ETT515) 5op/3ov8720036Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljännenlukuvuoden syyslukukaudella, periodi I.Vastuuhenkilö: Marita RuusunenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT510(vähintään osallistuminen)Tavoite: Opiskelija tuntee lihan ja lihavalmistei­den tärkeimmät tutkimus­ ja laadunvalvontame­netelmät sekä osaa suorittaa keskeiset analyy­sit.Sisältö: Lihavalmisteiden peruskoostumuksen,lisäaineiden, täyte­ ja sidonta­aineiden, fysikaa­listen  ominaisuuksien  ja  vedensidontakyvynmäärittäminen.  Histologiset  määritysmenetel­mät sekä tutkimusmenetelmiä.Toteutus ja työtavat: K2 ­ H100 ­ R10 ­ I 20Oppimateriaali ja kirjallisuus: TyömonisteArviointi: Kirjallinen  loppukuulustelu  (70  %),työselostukset (30 %).Lisätiedot: Tenttiin pääsy edellyttää, että työse­lostukset on palautettu.

Lihan mikrobiologia,  luennot  (ETT520) 5op/3ov8720037Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljännenlukuvuoden syyslukukaudella, periodi II.Vastuuhenkilö: Marita Ruusunen, Ulrike LyhsYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT525 Li­han mikrobiologia, harjoitustyötTavoite: Opiskelija tuntee syvällisesti lihaan, li­havalmisteisiin, prosessointiin, säilyvyyteen, hy­gieniaan ja laatuun liittyvän mikrobiologian.Sisältö: Lihaan ja lihavalmisteisiin liittyvät mik­robiologiset  erityispiirteet,  patogeenit,  värivir­heet, lihantarkastus ja hygienialainsäädäntö.Toteutus ja työtavat: K38 ­ R20 ­ I 60Arviointi: Loppukuulustelu 100%.

105

Lihan mikrobiologia, harjoitustyöt  (ETT525)6op/4ov8720038Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljännenlukuvuoden syyslukukaudella, periodi II.Vastuuhenkilö: Marita Ruusunen, Ulrike LyhsYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT520Tavoite: Opiskelija  tuntee  lihan  ja  lihavalmis­teiden mikrobiologiset laadunvalvonta ­ ja tutki­musmenetelmät.Sisältö: Mikrobi  oora  ja  indikaattoriorganis­mit  lihassa  ja  lihavalmisteissa, starterkulttuurit,identi  ointi, pikamenetelmät.Toteutus ja työtavat: K10 ­ H100 ­ R20 ­ I 20Oppimateriaali ja kirjallisuus: Työmonisteet.Arviointi: Loppukuulustelu  100%.  Työt  oltavatehty,  tulokset  esitetty  seminaarissa  ja  työse­lostukset hyväksytty  loppukuulusteluun  pääse­miseksi.Lisätiedot: Kurssi  toimii  rinnan  luentojen(ETT520) kanssa. Keskeinen periaate on, ettätulokset  ja  aihepiiriä  käsitellään  työkohtaisissaseminaareissa luennoilla esitettyä tietoa hyväk­sikäyttäen.

Lihateknologia, luennot (ETT530) 6op/4ov8720039Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljännenlukuvuoden kevätlukukaudella, periodi III.Vastuuhenkilö: Eero PuolanneYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT510,ETT515, ETT520, ETT525Tavoite: Opiskelija tuntee syvällisesti  lihateolli­suuden prosessit ja niiden perusteet sekä erityi­sesti  mahdollisuudet  vaikuttaa  eri  keinoin  pro­sessiin ja tuotteen laatuun.Sisältö: Lihateollisuuden  prosessit  ja  tuotteet,pakkaus, tuotekehitys.Toteutus ja työtavat: K60 ­ H10 ­ R15 ­ I 50Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallinen ma­teriaali jaetaan luennolla; verkon ja käsikirjastonmateriaali.Arviointi: Luennoille ja harjoitustöihin osallistu­mien, kirjallinen loppukuulustelu.Lisätiedot: Kurssi on intensiivikurssi siten, ettäluennot, harjoitustyöt seminaarit ja kurssin har­joitustyöt (ETT535) nivotaan yhteen koko viikontäyttäväksi kokonaisuudeksi.

Lihateknologia, prosessiharjoitukset(ETT535) 12op/8ov8720040Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljännenlukuvuoden kevätlukukaudella, periodit III ja IV.

Vastuuhenkilö: Olavi TörmäYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT510,ETT515, ETT520, ETT525, ETT530Tavoite: Opiskelija suoriutuu itsenäisesti lihate­ollisuuden käytännön perustyövaiheista ja hallit­see tuotannonohjauksen sekä laadunvalvonnansuunnittelun ja käytännön toteutuksen.Sisältö: Lihan  leikkaus,  makkaravalmisteet,muut  lihavalmisteet, ruokavalmisteet, pakkaus,tuotekehitys ja laitossuunnittelu.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H250 ­ I 40Arviointi: Suunnitelmien  ja  työselostusten  hy­väksytty suorittaminen, työnäytteet, osallistumi­nen töihin ja ekskursioihin.

Erikoiskurssit (ETT550) 0­10op/0­6.5ov8720041Ajoitus: 4.­5. vVastuuhenkilö: Eero PuolanneTavoite: Tavoitteena on täydentää ja laajentaalihateknologian teoriaopintoja vaihtuvilla opinto­jaksoilla ja/tai muualla suoritetuilla alan korkea­kouluopinnoilla.Sisältö: Opintojakson  sisältö  ja  laajuus  (0­10op) vaihtelevat vuosittain annettavan opetuksenmukaan.  Esimerkiksi  dosenttiopetuksena  an­nettavat kurssit kuuluvat opintojakson sisältöön.Myös muissa korkeakouluissa suoritetut lihatek­nologian alan opinnot soveltuvin osin sekä osal­listuminen  alan  tutkimusprojekteihin  voidaanhyväksyä suorituksiksi tällä opintojaksolla.Toteutus  ja  työtavat: Luento­,  seminaari­  jaryhmäopetusta. Raportit ja loppukuulustelu.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Sovitaan kurs­sikohtaisesti erikseen.Arviointi: Loppukuulustelu tai loppuraportti so­veltuvin osin.

Harjoittelu 2 (ETT570) 2op/1.5ov8720042Ajoitus: Lukukausien välisinä kesinä. Myös jou­lulomien aikoja voidaan käyttää harjoitteluun.Vastuuhenkilö: Olavi TörmäYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Harjoittelu1/elintarviketieteiden kandidaatti. ETT505 Liha­teknologian perusprosessit.Tavoite: Opiskelija  tutustuu  syvällisesti  ja  laa­jasti  käytännön  teurastamo­,  lihanleikkaus­  japakkaustoimintaan sekä lihavalmisteiden (myösraakalihavalmiste) ja liharuokavalmisteiden val­mistukseen  vastuuhenkilön  hyväksymässä  lai­toksessa ensisijaisesti työntekijäasteisissa teh­tävissä.Sisältö: Katso  tavoite.  Harjoitteluselostuksen

Lihateknologia

106

Elintarviketeknologian laitos

(harjoittelun) sisällöstä on ohjeet lihateknologianharjoitteluohjeissa. Harjoittelukertomus koostuuharjoitteluselostuksesta, työpäiväkirjasta ja työ­todistuksestaToteutus ja työtavat: I 55Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Lihateknologi­an oppiainekohtaiset harjoitteluohjeet.Arviointi: Harjoitteluselostus ja työpäiväkirja.Lisätiedot: Ennen harjoittelemaan menoa liha­teknologian  opiskelijoita  suositellaan  suoritta­maan  Lihateknologian  perusprosessit  ­kurssinvalinnaisena kurssina (3 op). Kurssilla käydäänteknologisen osuuden lisäksi läpi kaikki harjoit­telua  koskeva  tieto  mm.  mahdollisuudet  poik­keuksiin  ja  korvaavuuksiin  harjoitteluohjeista.Harjoittelun vastuuhenkilöön olisi hyvä olla yh­teydessä heti, kun lihateknologian valinta pää­aineeksi kiinnostaa.

Maisterin tutkielma (ETT580) 40op/20ov8720043Ajoitus: 5.vVastuuhenkilö: Eero PuolanneTavoite: Ks.  Tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädökset ja määräyksetSisältö: Ks.  Tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädökset ja määräyksetToteutus ja työtavat: K70 ­ I 1000

Seminaarit 2 (ETT585) 3op/2ov8720044Ajoitus: Suositellaan, että seminaarien kuunte­lu aloitetaan  viimeistään  maisterivaiheen  opin­tojen  alkaessa.  Omat  seminaariesitykset  pide­tään maisterin tutkielman alussa ja lopussa. Se­minaareja järjestetään kaikissa periodeissa.Vastuuhenkilö: Eero PuolanneTavoite: Perehdyttää  opiskelija  seuraamaan,osallistumaan ja toteuttamaan tieteellisen tutki­muksen esittämistä työn suunnittelu­ ja valmis­tumisvaiheessa.Sisältö: Opiskelijan  tulee  osallistua  vähintään12  kertaa  seminaaritilaisuuksiin.  Kukin  pitääkaksi  seminaariesitystä  ja  toimii  kaksi  kertaaopponenttina.  Lisäksi  hän  tekee  englanninkie­lisen posterin.Toteutus ja työtavat: K24 ­ I 56Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tiivistelmät laa­ditaan EKT­sarjan ohjeiden mukaisesti.Arviointi: Riittävä osallistuminen seminaaritilai­suuksiin sekä omat seminaariesitykset.Lisätiedot: Ajankohdat ilmoitetaan erikseen.

Kirjallisuuskuulustelu 2 (ETT590) 6op/4ov8720045Ajoitus: Tentti  suoritetaan  kahdessa  osassa.Ensimmäinen osa suoritetaan ennen maisterin­tutkielman aloittamista ja toinen osa tutkielmanvalmistuttua. Tenttiin  liittyy myös suullinen kuu­lusteluVastuuhenkilö: Eero PuolanneYhteydet muihin opintojaksoihin: Lihatekno­logian kurssit suoritettuTavoite: Ensimmäisen  osan  avulla  opiskelijapyrkii  muodostamaan  kokonaiskuvan  lihatie­teen ja ­teknologian opintosuunnan sisältämäs­tä aineistosta. Toisen osan tavoitteena on sekätieteellisten kokonaisuuksien omaksuminen ettäopiskelijan oman kiinnostusalueen perusteidentuntemuksen vahvistaminen.Toteutus ja työtavat: K2 ­ I 160Arviointi: Kaksiosainen kirjallinen loppukuulus­teluLisätiedot: Kirjallisuustentin ensimmäinen osa,lihateknologinen  aineisto  ja  yleisteos,  kaikkienkurssien tultua suoritetuiksi ja ennen tutkielmanaloittamista. Toinen osa, erikoisteokset, suorite­taan tutkielman valmistuttua.

107

Maitoteknologia

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

PÄÄAINEOPINNOT, 92–101 opSyventävät opinnot, 92–101 opETT610 Maitoteknologia 2 9 4ETT620 Maitoteknologia 3 9 4ETT630 Maitoteknologia 4 9 4ETT640 Maitoteknologia 5 9 4ETT650* Maitoteknologia 6 9 4–5ETT670 Harjoittelu 2 2 4ETT675 Tutkimusharjoitus 5 5ETT680 Maisterin tutkielma 40 5

KypsyysnäyteETT685 Seminaarit 2 3 5ETT690 Kirjallisuuskuulustelu 2 6 5

*Ei pakollinen opintojakso.

MUUT OPINNOT, 16–25 op

Pääaineopintoja tukevia opintoja, joista sovittava opintosuunnan profes­sorin kanssa

15–24 4–5

Esim. ETT650 Maitoteknologia 6, maks. 9 op

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opETT600 Maisteriopintojen suunnittelu ja seuranta 1 4–5

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 3–12 4–5

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Maisteriopintojen  suunnittelu  ja  seuranta(ETT600) 1op/0.5ov8720046Ajoitus: 4.–5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Tapani AlatossavaTavoite: Opiskelija tekee henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman (HOPS) ja pitää sen ajantasallamaisteriopintojensa ajan sekä keskustelee siitäsäännöllisin välein opettajatuutorinsa kanssa.Sisältö: Rajatun ja avoimen HOPS:n laadinta jaseuranta. Henkilökohtaiset tapaamiset opettaja­

tuutorin kanssa.Toteutus ja työtavat: K6 ­ I21Arviointi: Henkilökohtainen opintosuunnitelma(rajattu ja avoin)

Maitoteknologia 2 (ETT610) 9op/6ov8720047Ajoitus: 4. v / I periodiVastuuhenkilö: Tapani  Alatossava,  AsmoKemppinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus: ETT160, ETK­tutkinnosta suoritettu vähin­tään 150 opTavoite: Tavoitteena  on  perehtyä  maitojen  ja

Maitoteknologia

108

Elintarviketeknologian laitos

kermojen kemiaan, mikrobiologiaan ja teknolo­giaan  sekä  meijerin  perustoimintoihin,  laitteis­toihin  ja maitoalan  laitosta koskevaan  lainsää­däntöön. Tavoitteena on lisäksi tuntea maitojenja kermojen keskeinen lainsäädäntö ja omaval­vonta sekä  hallita näiden  tuotteiden  pienimuo­toinen valmistus koemeijerissä.Sisältö: Maidon  kemiallinen  ja  fysikaalinenkoostumus,  raakamaidon  mikrobiologia,  mei­jerin  perustoiminnot,  maidonjalostuksen  ylei­simmät  yksikköprosessit  (lämpökäsittelyt,  se­parointi, homogenointi  ja vakiointi), laitteistojenrakenne,  meijerikäsittelyjen  vaikutus  maidonominaisuuksiin, meijeripesut, HACCP.Toteutus ja työtavat: Alkukuulustelu. Luento­,seminaari­,  laboratorio­  ja  ryhmäopetusta. Oh­jattua  ja  itsenäistä  työskentelyä koemeijerissä.Raportit  ja  loppukuulustelu. K60  ­ H50  ­ R100­ I30Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoitetuin koh­din seuraavat kirjat:· Walstra, P., Geurts, T.J., Noomen, A., Jellema,

A.  ja van Boekel, M.A.J.S. Dairy Technology,Principles  of  Milk  Properties  and  Processes.Marcel Dekker, Inc. New York 1999.

· Marth, E.H. ja Steele, J.L. (eds.). Applied DairyMicrobiology. 2nd edition, revised and expand­ed. Marcel Dekker, Inc. New York 2001.

· Fox,  P.F.  ja  McSweeney, P.L.H.  (eds.).  DairyChemistry and Biochemistry. Blackie Academ­ic & Professional. London 1998.

· Muu jaettu oppimateriaaliArviointi: Osallistumisaktiivisuus (40 %), rapor­tit (40 %), loppukuulustelu (20 %)Lisätiedot: Tutustuminen  tuotannolliseen  toi­mintaan Suomessa

Maitoteknologia 3 (ETT620) 9op/6ov8720048Ajoitus: 4. v / II periodiVastuuhenkilö: Tapani  Alatossava,  AsmoKemppinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus: ETT610, ETK­tutkinnosta suoritettu vähin­tään 150 opTavoite: Tavoitteena on perehtyä hapanmaito­valmisteiden  ja  voin  kemian, mikrobiologian  javalmistusteknologian  teoriaan.  Tavoitteena  ontuntea näiden  tuotteiden yleisimmät valmistus­prosessit,  laitteistot,  lainsäädäntö  ja  omaval­vonta sekä  hallita näiden  tuotteiden  pienimuo­toinen valmistus koemeijerissäSisältö: Maidon  proteiinit  ja  lipidit,  maito­  jasitruunahappo käyminen,  hapatteet  ja  hapate­

mikrobit sekä niiden ominaisuudet, hapanmaito­valmisteiden rakenteen muodostuminen, probi­oottiset  hapanmaitovalmisteet,  ravintorasvojenjalostus  ja  modi  ointi,  jatkuvatoimisen  voinval­mistuksen teoria, maitorasvan kiteytyminen, le­vitteiden kiinteyden hallintaToteutus ja työtavat: Alkukuulustelu. Luento­,seminaari­,  laboratorio­  ja  ryhmäopetusta. Oh­jattua  ja  itsenäistä  työskentelyä koemeijerissä.Raportit  ja  loppukuulustelu. K60  ­ H50  ­ R100­ I30Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoitetuin koh­din seuraavat kirjat:· Walstra, P., Geurts, T.J., Noomen, A., Jellema,

A.  ja van Boekel, M.A.J.S. Dairy Technology,Principles  of  Milk  Properties  and  Processes.Marcel Dekker, Inc. New York 1999.

· Marth, E.H. ja Steele, J.L. (eds.). Applied DairyMicrobiology. 2nd edition, revised and expand­ed. Marcel Dekker, Inc. New York 2001.

· Fox,  P.F.  ja  McSweeney, P.L.H.  (eds.).  DairyChemistry and Biochemistry. Blackie Academ­ic & Professional. London 1998.

· Muu jaettu oppimateriaaliArviointi: Osallistumisaktiivisuus (40 %), rapor­tit (40 %), loppukuulustelu (20 %)Lisätiedot: Tutustuminen  tuotannolliseen  toi­mintaan Suomessa

Maitoteknologia 4 (ETT630) 9op/6ov8720049Ajoitus: 4. v / III periodiVastuuhenkilö: Tapani  Alatossava,  AsmoKemppinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus: ETT610, ETT620Tavoite: Tavoitteena on perehtyä kypsytettyjenja tuorejuustojen valmistuksen kemiaan, mikro­biologiaan ja valmistusteknologiaa. Tavoitteenaon  tuntea  yleisimpien  juustotyyppien  valmis­tusprosessit,  laitteistot,  lainsäädäntö  ja  oma­valvonta  sekä  hallita  juustojen  pienimuotoinenvalmistus koemeijerissäSisältö: Maidon  kaseiinit  ja  kivennäisaineet,yleisimmät  pilaajamikrobit,  juustojen  virhekäy­miset, sekundaarihapatteet, suojaviljelmät, mai­don tuotanto­olojen ja meijerikäsittelyjen vaiku­tus juuston laatuun, juoksettumisen teoria, mas­san kiinteyden ja happanemisen hallinta valmis­tusteknisesti, suolausToteutus ja työtavat: Alkukuulustelu. Luento­,seminaari­,  laboratorio­  ja  ryhmäopetusta. Oh­jattua  ja  itsenäistä  työskentelyä koemeijerissä.Raportit  ja  loppukuulustelu. K60  ­ H50  ­ R100

109

­ I30Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoitetuin koh­din seuraavat kirjat:· Walstra, P., Geurts, T.J., Noomen, A., Jellema,

A.  ja van Boekel, M.A.J.S. Dairy Technology,Principles  of  Milk  Properties  and  Processes.Marcel Dekker, Inc. New York 1999.

· Marth, E.H. ja Steele, J.L. (eds.). Applied DairyMicrobiology. 2nd edition, revised and expand­ed. Marcel Dekker, Inc. New York 2001.

· Fox,  P.F.  ja  McSweeney, P.L.H.  (eds.).  DairyChemistry and Biochemistry. Blackie Academ­ic & Professional. London 1998.

· Muu jaettu oppimateriaaliArviointi: Osallistumisaktiivisuus (40 %), rapor­tit (40 %), loppukuulustelu (20 %)Lisätiedot: Tutustuminen  tuotannolliseen  toi­mintaan Suomessa

Maitoteknologia 5 (ETT640) 9op/6ov8720050Ajoitus: 4. v / IV periodiVastuuhenkilö: Tapani  Alatossava,  AsmoKemppinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus: ETT610, ETT620, ETT630Tavoite: Tavoitteena  on  perehtyä  juustojenkypsymiseen, sulatejuustojen, jauheiden ja jää­telön  valmistuksen  kemiaan,  mikrobiologiaanja  valmistusteknologiaa  sekä  heran  jatkojalos­tukseen.  Tavoitteena  on  tuntea  näiden  tuottei­den valmistusprosessit, laitteistot, lainsäädäntöja  omavalvonta  sekä  hallita  näiden  tuotteidenpieni muotoinen valmistus koemeijerissä.Sisältö: Maidon laktoosi ja heraproteiinit, hera­proteiinien funktionaaliset ominaisuudet, laktoo­sin fysikaalinen tila, vaahdonmuodostus,  jääty­minen,  kuivauksen,  haihdutuksen  ja  kalvosuo­datuksen  teoria,  juustojen  kypsymisen  teoria,sulatejuustojen valmistus.Toteutus ja työtavat: Alkukuulustelu. Luento­,seminaari­,  laboratorio­  ja  ryhmäopetusta. Oh­jattua  ja  itsenäistä  työskentelyä koemeijerissä.Raportit  ja  loppukuulustelu. K60  ­ H50  ­ R100­ I30Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoitetuin koh­din seuraavat kirjat:· Walstra, P., Geurts, T.J., Noomen, A., Jellema,

A.  ja van Boekel, M.A.J.S. Dairy Technology,Principles  of  Milk  Properties  and  Processes.Marcel Dekker, Inc. New York 1999.

· Marth, E.H. ja Steele, J.L. (eds.). Applied DairyMicrobiology. 2nd edition, revised and expand­ed. Marcel Dekker, Inc. New York 2001.

· Fox,  P.F.  ja  McSweeney, P.L.H.  (eds.).  DairyChemistry and Biochemistry. Blackie Academ­ic & Professional. London 1998.

· Muu jaettu oppimateriaaliArviointi: Osallistumisaktiivisuus (40 %), rapor­tit (40 %), loppukuulustelu (20 %)Lisätiedot: Tutustuminen  tuotannolliseen  toi­mintaan Suomessa

Maitoteknologia 6 (ETT650) 0­9op/0­6ov8720051Ajoitus: 4.–5. vVastuuhenkilö: Tapani AlatossavaTavoite: Tavoitteena on täydentää ja laajentaamaitoteknologian teoriaopintoja vaihtuvilla opin­tojaksoilla  ja/tai  muualla  suoritetuilla  alan  kor­keakouluopinnoilla.Sisältö: Opintojakson  sisältö  ja  laajuus  (0­9op)  vaihtelevat  vuosittain  annettavan  opetuk­sen  mukaan.  Esimerkiksi  dosenttiopetuksenaannettavat  kurssit  kuuluvat  opintojakson  sisäl­töön.  Myös  muissa  korkeakouluissa  suoritetutmaitoteknologian  alan  opinnot  soveltuvin  osinsekä  osallistuminen  alan  tutkimusprojekteihinvoidaan  hyväksyä  suorituksiksi  tällä  opintojak­solla.Toteutus  ja  työtavat: Luento­,  seminaari­  jaryhmäopetusta. Raportit ja loppukuulustelu.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Sovitaan kurs­sikohtaisesti erikseen.Arviointi: Loppukuulustelu tai loppuraportti so­veltuvin osin.

Harjoittelu 2 (ETT670) 2op/1.5ov8720052Ajoitus: 4. v / kesäVastuuhenkilö: Asmo KemppinenTavoite: ETM­tutkintoon  liittyvän  harjoitteluntavoitteena on perehtyä käytännössä maitotek­nologian  alan  tutkimukseen,  tuotekehitykseen,valvontaan  tai  meijeritoimintaan  12  viikon  har­joittelujakson aikana.Sisältö: Työnjohto­,  suunnittelu,  valvonta­  taitutkimustehtävissä  suoritettu  maitoteknologianalaan liittyvä harjoittelu valtionhallinnossa, elin­tarvikealan  tutkimuslaitoksessa,  korkeakoulus­sa tai meijerissä.Toteutus  ja  työtavat: Harjoittelu.  Harjoittelu­kertomuksen laatiminen. K0 ­ H0 ­ R0 ­ I55Arviointi: Harjoittelukertomus (100 %)Lisätiedot: Harjoittelupaikka  on aina hyväksy­tettävä etukäteen maitoteknologian harjoittelun­valvojalla

Maitoteknologia

110

Elintarviketeknologian laitos

Tutkimusharjoitus (ETT675) 5op/3ov8720053Ajoitus: 5. vVastuuhenkilö: Tapani AlatossavaTavoite: Tavoitteena  on  syventää  opiskelijantietämystä tutkimusprosessista ja antaa hänellelisävalmiuksia pro gradu ­tutkimuksen aloittami­seen.Sisältö: Osallistuminen  maitoteknologian  tut­kimusprojekteihin.  Työpäiväkirjan  pitäminen  jaloppuraportin laatiminen.Toteutus  ja  työtavat: Ohjattua  tutkimustyötä.Seminaari.K5 ­ H30 ­ R70 ­ I30Arviointi: Loppuraportti ja työpäiväkirja

Maisterin tutkielma (ETT680) 40op/20ov8720054Ajoitus: 5. vVastuuhenkilö: Tapani AlatossavaTavoite: Ks.  Tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädökset ja määräyksetSisältö: Ks.  Tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädökset ja määräyksetToteutus ja työtavat: K70 ­ H0 ­ R0 ­ I1000

Seminaarit 2 (ETT685) 3op/2ov8720055Ajoitus: Suositellaan, että seminaarien kuunte­lu aloitetaan  viimeistään  maisterivaiheen  opin­tojen  alkaessa.  Omat  seminaariesitykset  pide­tään maisterintutkielman tutkimussuunnitelmas­ta  ja  työn  tuloksista.  Seminaareja  järjestetäänkaikissa periodeissa.Vastuuhenkilö: Tapani AlatossavaYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT680Tavoite: Perehdyttää  opiskelija  seuraamaan,osallistumaan ja toteuttamaan tieteellisen tutki­muksen esittämistä työn suunnittelu­ ja valmis­tumisvaiheissa.Sisältö: Opiskelijan  tulee  osallistua  vähintään12  kertaa  seminaaritilaisuuksiin.  Lisäksi  kukinpitää  kaksi  seminaariesitystä,  joista  hän  laatiitiivistelmät,  ja  tekee englanninkielisen posterinopinnäytteestään sekä toimii kerran opponentti­na ja ainakin kerran seminaarin puheenjohtaja­na. Sisältää 1 op:n äidinkielen opintoja.Toteutus ja työtavat: K24 ­ H0 ­ R0 ­ I56Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tiivistelmät laa­ditaan EKT­sarjan ohjeiden mukaisesti.Arviointi: Riittävä osallistuminen seminaaritilai­suuksiin, omat seminaariesitykset ja posteri.Lisätiedot: Ajankohdat ilmoitetaan erikseen.

Kirjallisuuskuulustelu 2 (ETT690) 6op/4ov8720056Ajoitus: 5. vuosiVastuuhenkilö: Tapani AlatossavaTavoite: Maitoteknologian  laajempien  asiako­konaisuuksien syvällinen hallintaSisältö: Kirjallisuuskuulustelu  koostuu  kah­desta osakuulustelusta: Ensimmäinen osakuu­lustelun  kirjat  ovat  kaikille  opiskelijoille  samatkäsittäen  perusteoksen  maidon  (bio)kemian,mikrobiologian  ja  teknologian  alueilta.  Toiseenosakuulusteluun opiskelija valitsee sopimuksenmukaan 1­2 muuta kirjaa.Toteutus  ja  työtavat: Itsenäistä  työskentelyä.K0 ­ H0 ­ R0 ­ I160Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: 1.  osakuulus­telu:· Fox,  P.F.  ja  McSweeney, P.L.H.  (eds.).  Dairy

Chemistry and Biochemistry. Blackie Academ­ic & Professional. London 1998.

· Marth, E.H. ja Steele, J.L. (eds.). Applied DairyMicrobiology, 2nd edition, revised and expand­ed, Marcel Dekker, Inc. New York 2001.

· Walstra, P., Geurts, T., Noomen, A., Jellema,A. ja van Boekel, M.:A.J.S. (eds.). Dairy Tech­nology, Principles of Milk Properties and Proc­esses. Marcel Dekker, Inc. New York 1999.

· 2. osakuulustelu: Kirjallisuus sopimuksen mu­kaan.

Arviointi: 1.  osakuulustelu  (60%),  2.  osakuu­lustelu (40%).Lisätiedot: 1. osakuulustelu suositellaan suori­tettavaksi ennen pro gradu­tutkielman (ETT680)suorittamista.

111

Viljateknologia

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

PÄÄAINEOPINNOT, 86 opSyventävät opinnot, 86 opETT710 Viljan laatu ja tutkimusmenetelmät 1 3 4ETT715 Viljan laatu ja tutkimusmenetelmät 2 4 4ETT720 Viljakemia ja ­biokemia 10 4ETT730 Viljaprosessit ja ­teknologiat 10 4ETT740 Biobusiness 3 4ETT770 Harjoittelu 2 2 5ETT775 Tutkimusharjoitus 5 4ETT780 Maisterin tutkielma 40 5

KypsyysnäyteETT785 Seminaarit 2 3 4ETT790 Kirjallisuuskuulustelu 2 6 5

MUUT OPINNOT, 1 op

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS)ETT700  Maisteriopintojen suunnittelu ja seuranta 1 4–5

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Sovittava opintosuunnan professorin kanssa. Voi koostua muistakin opinnoista kuin jonkin oppiaineenperusopinnoista tai sivuainekokonaisuudesta. Suositellaan suoritettavaksi 4. vuonna.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 8 4–5

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Maisteriopintojen  suunnittelu  ja  seuranta(ETT700) 1op/0.5ov8720057Ajoitus: 4.­5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Hannu SalovaaraTavoite: Opiskelija tekee henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman (HOPS) ja pitää sen ajantasallamaisteriopintojensa ajan sekä keskustelee siitäsäännöllisin välein opettajatuutorinsa kanssa.Sisältö: Rajatun ja avoimen HOPS:n laadinta jaseuranta. Henkilökohtaiset tapaamiset opettaja­

tuutorin kanssa.Toteutus ja työtavat: K6 ­ I21Arviointi: Henkilökohtainen opintosuunnitelma(rajattu ja avoin)

Viljan  laatu  ja  tutkimusmenetelmät  1(ETT710) 3op/2ov8720058Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  kolman­tena  tai  neljäntenä  lukuvuotena.  Järjestetäänsyyslukukaudella, I periodi.Vastuuhenkilö: Hannu SalovaaraYhteydet muihin opintojaksoihin: YKEM101,ETT170 (Viljateknologia 1) tai vastaavat opinnot

Viljateknologia

112

Elintarviketeknologian laitos

oltava suoritettuTavoite: Opiskelija  hallitsee  viljan  ja  viljaval­misteiden  käyttöarvon  ja  laadun  perusteet  jatärkeimpien tutkimusmenetelmien teorian ja tu­losten tulkinnan.Sisältö: Viljan  käyttöarvon  perustekijät,  laatu­luokittelut, määritysmenetelmät ja niiden perus­teet,  laatutunnuslukujen  tulkinta.  Viljahygienia,varastoitavuus,  hometoksiinit.  Jauhatustuottei­den laatu. Mallasohran ja maltaan laatu.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H5 ­ R10 ­ I43Arviointi: Kirjallinen alkutentti kurssille (hyväk­sytty/hylätty), kirjallinen ja suullinen esitys osoi­tetusta aiheesta, osallistuminen luentoihin. Kir­jallinen lopputentti.Lisätiedot: Kurssi soveltuu myös mm. kasvin­viljelytiedettä ja muita maatalousaineita opiske­leville. Esivaatimukset on tällöin erikseen sovit­tava ellei edellä mainittuja kursseja ole suoritet­tu. Kurssi järjestetään joka toinen vuosi.

Viljan  laatu  ja  tutkimusmenetelmät  2(ETT715) 4op/2.5ov8720059Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  kolman­nen tai neljännen lukuvuoden syyslukukaudella,I periodi.Vastuuhenkilö: Tuula Sontag­StrohmYhteydet muihin opintojaksoihin: YKEM101,ETT170  (Viljateknologia  1)  tai  vastaavat  opin­not oltava suoritettu. Toteutetaan tiiviisti yhdes­sä ETT710­kurssin kanssa.Tavoite: Opiskelija hallitsee viljan ja viljavalmis­teiden  käyttöarvon  ja  laadun  määrittämisessäkäytettävät  keskeiset  tutkimusmenetelmät  jaosaa tulkita niillä saatavia tuloksia.Sisältö: Viljan,  jauhatustuotteiden  ja  maltaanlaatuluokitteluissa  käytettävät  määritysmene­telmät  ja  niiden  perusteet,  laatutunnuslukujentulkinta.Toteutus ja työtavat: K10 ­ H60 ­ R10 ­ I20Arviointi: Kirjallinen alkutentti kurssille (hyväk­sytty/hylätty), kirjallinen ja suullinen esitys osoi­tetusta aiheesta, osallistuminen harjoitustöihin.Työselostukset.Lisätiedot: Kurssi soveltuu myös mm. kasvin­viljelytiedettä ja muita maatalousaineita opiske­leville. Esivaatimukset on tällöin erikseen sovit­tava ellei edellä mainittuja kursseja ole suoritet­tu. Kurssi järjestetään joka toinen vuosi.

Viljakemia ja ­biokemia (ETT720) 10op/6.5ov8720060Ajoitus: Neljäntenä (tai kolmantena) lukuvuote­

na. Järjestetään syyslukukaudella, II periodi.Vastuuhenkilö: Tuula  Sontag­Strohm,  HannuSalovaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT170Viljateknologia 1 ja ETT710 tai vastaavat opin­not oltava suoritettuTavoite: Tutustutaan viljan sisältämien keskeis­ten  komponenttien muutoksiin  prosesseissa  jaopitaan  ymmärtämään  kemiallisia,  fysikaalisiaja  biokemiallisia  reaktioita  viljamateriaalissa  javiljaprosesseissa.  Tutustutaan  viljateknologiantutkimusprojekteihin  ja  niissä  käytettyihin  ana­lyysimenetelmiin.Sisältö: Perehdytään  viljamateriaalin  kemialli­siin, biokemiallisiin fysikaalisiin muutoksiin pro­sesseissa. Perehdytään viljatuotteiden analyyt­tisiin kysymyksiin.Toteutus ja työtavat: K25 ­ H40 ­ R100 ­ I102Arviointi: Kirjallisuusesseet,  osallistuminenharjoitustöihin, laboratoriotyöpäiväkirja ja työse­lostukset.Lisätiedot: Kurssi  soveltuu  elintarviketeknolo­gian muiden opintosuuntien, elintarvikekemian,ravitsemustieteen ja maatalousaineiden opiske­lijoille. Esivaatimukset on tällöin erikseen sovit­tava, ellei edellä mainittuja kursseja ole suoritet­tu. Kurssi järjestetään joka toinen vuosi.

Viljaprosessit ja ­teknologiat (ETT730) 10op/6.5ov8720061Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  neljänte­nä  (tai  kolmantena)  lukuvuotena.  Järjestetäänsyyslukukaudella, I ja II periodi.Vastuuhenkilö: Hannu Salovaara, Tuula Son­tag­StrohmYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT170,ETT710, ETT715 ja ETT720 tai vastaavat opin­not oltava suoritettuTavoite: Opiskelija  hallitsee  viljamateriaalinhyödyntämisen  perusprosessit  ja  teknologiankehittämisessä  tarpeellisia  tekniikoita,  osapro­sesseja,  operaatioita  sekä  niihin  liittyviä  tutki­musmenetelmiä.Sisältö: Jyvän fraktiointi kuiva­ ja märkämene­telmin.  Vehnän  jauhatus  ja  myllyn  toiminta.Leivontaprosessit  ja  ­tekniikat:  taikinan valmis­tus­ ja muokkausmenetelmät, taikinan reologia,reologiset  mittausmenetelmät.  Lisäaineiden  jamuiden ingredienttien ominaisuudet ja vaikutuk­set. Fermentaatiot leivonnassa. Paistotekniikat.Pakkasleivonta. Rakenteen  ja säilyvyyden hal­linta.  Muut  viljaprosessit.  Tärkkelysteknologia.Mallastus.

113

Toteutus ja työtavat: K30 ­ H30 ­ R100 ­ I115Arviointi: Kirjalliset alkutentit kurssille ja harjoi­tustöihin (hyväksytty/hylätty), kirjallinen ja suul­linen esitys osoitetusta aiheesta, osallistuminenharjoitustöihin ja  työselostusten  laadinta niistä.Kirjallinen lopputentti.Lisätiedot: Kurssi soveltuu  myös  mm. elintar­viketeknologian muilla opintosuunnilla opiskele­ville. Esivaatimukset on tällöin erikseen sovitta­va, ellei edellä mainittuja kursseja ole suoritettu.Kurssi  järjestetään  joka  toinen vuosi  ­ seuraa­van kerran syyslukukaudella 2007.

Biobusiness (ETT740) 3op/2ov8720062Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenälukuvuotena.  Järjetetään  kevätlukukaudella,  IIIperiodi.Vastuuhenkilö: Hannu SalovaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT170,ETT720,  ETT730  tai  vastaavat  opinnot  oltavasuoritettuTavoite: Opiskelijalla  on  tutkintonsa  pohjaltakokonaiskuva  elintarvike­  ja  biotoimialasta  janiiden  ominaispiirteistä,  erityisesti  innovaatioi­den ja uuden liiketoiminnan kannalta.Sisältö: Toteutetaan pääosin projektityönä. Si­sältö voi muokkautua kurssikohtaisesti.Toteutus ja työtavat: K10 ­ H10 ­ R10 ­ I52Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoitettava ma­teriaali. Patentointiin liittyvä materiaali, PRH.Arviointi: Kirjallinen  ja  suullinen  projektityönesittely. Muut raportit. Osallistuminen keskuste­luun. Kirjallinen lopputentti.Lisätiedot: Kurssi soveltuu myös mm. elintarvi­keteknologian muilla opintosuunnilla opiskelevil­le. Esivaatimukset on tällöin erikseen sovittava,ellei edellä mainittuja kursseja ole suoritettu.

Erikoiskurssit (ETT750) 0­10op/0­6.5ov8720063Ajoitus: 4.­5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Hannu SalovaaraTavoite: Tavoitteena on täydentää ja laajentaaviljateknologian teoriaopintoja vaihtuvilla opinto­jaksoilla ja/tai muualla suoritetuilla alan korkea­kouluopinnoilla.Sisältö: Opintojakson  sisältö  ja  laajuus  (0­10op)  vaihtelevat  vuosittain  annettavan  opetuk­sen  mukaan.  Esimerkiksi  dosenttiopetuksenaannettavat  kurssit  kuuluvat  opintojakson  sisäl­töön.  Myös  muissa  korkeakouluissa  suoritetutviljateknologian  alan  opinnot  soveltuvin  osinvoidaan  hyväksyä  suorituksiksi  tällä  opintojak­

solla.Toteutus  ja  työtavat: Luento­,  seminaari­  jaryhmäopetusta. Raportit ja loppukuulustelu.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Sovitaan kurs­sikohtaisesti erikseen.Arviointi: Loppukuulustelu tai loppuraportti so­veltuvin osin.

Ohjattu tutkimus (ETT760) 1.5­6op/1­4ov8720064Ajoitus: 1.­5. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Hannu SalovaaraTavoite: Tutkimustyöhön tutustuminenSisältö: Aktiivinen  osallistuminen  johonkin  lai­toksen tutkimusprojektiin. Osallistumisesta teh­dään lyhyt raportti.Arviointi: Raportti

Harjoittelu 2 (ETT770) 2op/1.5ov8720065Ajoitus: 4. opiskeluvuoden kesä, 12 viikkoaVastuuhenkilö: Tuula Sontag­StrohmTavoite: Opiskelija perehtyy viljateknologiseentutkimus­  tai  kehitystyöhön  käytännön  työym­päristössä. Tavoitteena on lähentää opiskelijaasellaisiin  työtehtäviin,  jotka  mahdollisesti  odot­tavat työelämässä valmistumisen jälkeen.Sisältö: Harjoittelukertomuksessa  opiskelijaosoittaa osaavansa suunnitella työn (tavallisim­min yhteistyössä työnantajan kanssa), raportoi­da  työn  teoreettisen  taustan,  tavoitteet,  mene­telmät ja tulokset.Toteutus ja työtavat: I55Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Harjoitteluoh­jeetArviointi: Kirjallinen harjoittelukertomus

Tutkimusharjoitus (ETT775) 5op/3ov8720066Ajoitus: Neljännen  opiskeluvuoden  aikana,  II­III periodi.Vastuuhenkilö: Tuula  Sontag­Strohm,  HannuSalovaaraYhteydet muihin opintojaksoihin: ETT730 taivastaavat opinnot oltava suoritettuTavoite: Opiskelija  harjaantuu  pienimuotoisentutkimuksen  suunnittelemiseen,  tekemiseen  jaraportointiin oman projektinsa ja toisten opiske­lijoiden  projektien  kautta.  Harjaantuminen  pro­sessikirjoittamiseen.Sisältö: Alan teknologisten ja analyyttisten me­netelmien  soveltaminen  annetun  suunnittelu­,tutkimus­  tai  kehitystehtävän  toteuttamiseksi,ratkaisumallien  teoreettinen  ja  kokeellinen  et­

Viljateknologia

114

Elintarviketeknologian laitos

siminen,  englanninkielinen  posteri  ja  suullinenesitys.Toteutus ja työtavat: K10 ­ H10 ­ R15 ­ I102Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitettavamateriaali.Arviointi: Kirjallinen  ja  suullinen  projektityönesittely. Osallistuminen keskusteluun.

Maisterin tutkielma (ETT780) 40op/20ov8720067Ajoitus: Viidennen opiskeluvuoden aikanaVastuuhenkilö: Hannu SalovaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT785Seminaarit 2Tavoite: Ks.  tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädöksetSisältö: Ks.  tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädöksetToteutus ja työtavat: K70 ­ I1030Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Tutkielmanteko­ohjeita. Salovaara, H., Jouppila, K. & Kaar­lehto, T. 1999. 5. p. 45 s. EKT­sarja 1180.Arviointi: Ks.  tiedekunnan  tutkintoja  koskevatsäädökset

Seminaarit 2 (ETT785) 3op/2ov8720068Ajoitus: Suositellaan, että seminaarien kuunte­lu aloitetaan  viimeistään  maisterivaiheen  opin­tojen  alkaessa.  Omat  seminaariesitykset  pide­tään maisterintutkielman tutkimussuunnitelmas­ta  ja  työn  tuloksista.  Seminaareja  järjestetäänkaikissa periodeissa.Vastuuhenkilö: Hannu Salovaara

Yhteydet muihin opintojaksoihin: ETT780Tavoite: Perehdyttää  opiskelijaa  seuraamaan,osallistumaan ja toteuttamaan tieteellisen tutki­muksen esittämistä työn suunnittelu­ ja valmis­tumisvaiheissa.Sisältö: Opiskelijan  tulee  osallistua  vähintään12  kertaa  seminaaritilaisuuksiin.  Lisäksi  kukinpitää  kaksi  seminaariesitystä,  joista  hän  laatiitiivistelmät,  ja  tekee englanninkielisen posterinopinnäytteestään sekä toimii kerran opponentti­na ja ainakin kerran seminaarin puheenjohtaja­na. Sisältää 1 op:n äidinkielen opintoja.Toteutus ja työtavat: K20 ­ I26Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tiivistelmät laa­ditaan EKT­sarjan ohjeiden mukaisesti.Arviointi: Riittävä osallistuminen seminaaritilai­suuksiin, omat seminaariesitykset ja posteri.Lisätiedot: Ajankohdat ilmoitetaan erikseen.

Kirjallisuuskuulustelu 2 (ETT790) 6op/4ov8720069Ajoitus: Viides opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Hannu SalovaaraYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ETT720,ETT730 tai vastaavat opinnot oltava suoritettuTavoite: Opiskelijalla  on  syvällinen  tuntemusoman pääaineen ja oman opintosuuntansa kes­keisistä teorioista ja ongelmakohdista.Sisältö: Osoitettu kirjallisuus.Toteutus ja työtavat: I165Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoitettu kirjal­lisuus.Arviointi: Kirjallinen lopputentti.

115

Kotieläintieteen  keskeisiä  opetus­  ja  tutkimus­alueita ovat kotieläinjalostuksen ja ­ravitsemuk­sen  perusteet  ja  sovellukset.  Kotieläintieteenlaitoksen  vastuulla  on  myös  kotieläinbioteknii­kan  erikoistumisala,  joka  on  osa  neljän  laitok­sen yhteistä biotekniikan pääainetta.

Kotieläintieteen opiskelijat voivat valita maiste­rintutkinnon  opintosuunnaksi  kotieläinten  ja­lostus­  tai  ravitsemustieteen.  Kotieläintiedettäopiskelleet ovat sijoittuneet monipuolisiin työteh­täviin hyvin. Tyypillisiä töitä ovat alan neuvonta­,koulutus­, suunnittelu­ ja tutkimustehtävät sekähallinnolliset tehtävät.

YhteystiedotKotieläintieteen laitosPL 28 (Koetilantie 5), 00014 Helsingin yliopistoFax: 191 58379http://www.helsinki.  /animalsciencevaihde 1911

Laitoksen johtajaNäsi, Matti, kotieläinten ravitsemustieteen pro­fessori

ToimistoKorhonen, Marja­Leena, osastosihteeri,  opin­tosuoritusten  rekisteröinti,  puh.  191  58533email: marja­leena.korhonen@helsinki.   tai:of  ce@animal.helsinki.

OpintoneuvojatKotieläinten  jalostustiede:  yliopistonlehtoriAnna­Elisa Liinamo, puh. 191 58590Kotieläinten ravitsemustiede: assistentti Tuo­mo Kokkonen, puh. 191 58561

BiotekniikkaKotieläintieteen  laitoksella  biotekniikan  opiske­lija voi erikoistua Helsingin seudun biotekniikankoulutusohjelmassa  (HEBIOT)  ennen  kaikkealaaja­alaiseen luonnonvarojen biotekniikan HE­BIOT­erikoistumislinjan opintoihin  (kotieläinbio­tekniikan  opintosuunta),  mutta  soveltuvin  osinmyös mm. bioinformatiikan ja systeemibiologianHEBIOT­erikoistumislinjan opintoihin.

Kotieläinbiotekniikka  tarjoaa  apuvälineitä  sekäkotieläinten jalostustustieteelle että ravitsemus­tieteelle. Kotieläinten jalostustieteessä kotieläin­biotekniikka painottuu lisääntymisbiotekniikkaanja molekyyligeneettisten merkkien sovelluksiin.Koko  genomin  tasolla  tehtävä  genomiikkatut­kimus tuo uutta tietoa joka yhdistettynä eläintenjalostusvalintaan ja risteytystuotantoon mahdol­listaa aiempaa  tehokkaamman  ja  täsmällisem­män  kotieläinjalostuksen.  Kotieläinten  ravitse­mustieteessä  kotieläinbiotekniikan  sovelluksetliittyvät  esimerkiksi  rehujen  hyväksikäytön  te­hostamiseen  ja  rehujen  biotekniseen  proses­sointiin  ja  säilöntään.  Kotieläinbiotekniikanopetuksen tavoitteena on perehdyttää opiskeli­jat  tällä  hetkellä  kotieläintuotannossa  käytet­täviin  menetelmiin  sekä  antaa  perustiedot  po­tentiaalisista sovelluksista.

Tutkinnon suorittaneet sijoittuvat pääasiallisestitutkimuslaitoksiin, alan yrityksiin  tai  järjestöihinsekä hallinto­ ja opetustehtäviin.

Vastuuprofessori ja yhdyshenkilöElo, Kari, kotieläinbiotekniikan yliopistonlehtori,MMTDK:n  kotieläinbiotekniikan  yhdyshenkilö,Kotieläintieteen  laitos,  PL  28  (Koetilantie  5),huone  128,  tavattavissa  sopimuksen  mukaan,puh. 191 58544, email: kari.elo@helsinki.Ojala, Matti, kotieläinten jalostustieteen profes­sori, MMTDK:n kotieläinbiotekniikan vastuupro­fessori,  Kotieläintieteen  laitos,  PL  28  (Koeti­lantie 5),  huone  415,  tavattavissa  sopimuksenmukaan,  puh.  191  58588,  email:  matti.ojala@helsinki.

TutkintovaatimuksetTutkintovaatimukset  löytyvät  Helsingin  seudunbiotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)  koh­dalta opinto­oppaan alkuosasta ja HEBIOT­koti­sivuilta http://www.helsinki.  /biotekniikka.

Opintojaksot ja opetusOpintojaksot  ja  opetus  löytyvät  Helsingin  seu­dun  biotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)kohdalta opinto­oppaan alkuosasta, HEBIOT:inkotisivuilta  (http://www.helsinki.  /biotekniikka),MMTDK:n  biotekniikan  opetuksen  kotisivuilta(http://www.helsinki.  /mmtdk/biotekniikka)  sekäMMKEL:n  järjestämät  kotieläinbiotekniikan

Kotieläintieteen laitos

116

Kotieläintieteen laitos

kurssit  löytyvät  kotieläinten  jalostustieteen  ja–ravitsemustieteen  opinto­opasteksteistä  KE­BIOT­lyhenteellä.

Saastamoinen,  Markku,  dos.,  email:  markku.saastamoinen@mtt.Uimari, Pekka, dos., email: pekka.uimari@jurilab.com

Kotieläinten ravitsemus­tiedeKotieläinten  ravitsemustieteen  keskeisiä  ope­tus­  ja  tutkimusalueita  ovat  ravitsemusfysiolo­gia  ja  aineenvaihdunta,  ravinnontarve,  rehujenkoostumus  ja  soveltuvuus  eri  kotieläinlajeille,rehuteknologia sekä ravinnon vaikutus eläintentuotokseen,  hyvinvointiin,  tuotteiden  laatuun  jaterveyteen.  Tutkimusten  tavoitteena  on  rehunhyväksikäytön  tehostaminen  ja kotieläintuottei­den laadun parantaminen sekä tuotannon kan­nattavuus  ympäristövaikutukset  ja  hyvinvointi­kysymykset huomioon ottaen.

Kotieläinten  ravitsemustieteeseen  suuntau­tuvalle  opiskelijalle  tärkeitä  perusaineita  ovatkemia,  biokemia  ja  eläinfysiologia.  Luento­jen  lisäksi  opetukseen  kuuluu  harjoitustöitäja  demonstraatioita,  joihin  sisältyy  mm.  rehunkoostumuksen  ja  rehuarvon  määrittäminensekä  ruokinnan  suunnittelua.  Kursseilla  teh­dään myös  tutustumiskäyntejä maatiloille sekätutkimus­ ja rehuteollisuuslaitoksiin.

Molempien  opintosuuntien  opintoihin  kuu­luu  maatalousharjoittelun  lisäksi  harjoittelutkotieläin alan  järjestössä  tai  yrityksessä  sekätutkimuslaitoksessa.

OpettajatJaakkola,  Seija,  yliopistonlehtori,  tavattavissasopimuksen  mukaan  tai  sähköpostitse,  puh.191 58543, email: seija.jaakkola@helsinki.Kokkonen, Tuomo, assistentti, ti 9­11, puh. 19158561, email: tuomo.kokkonen@helsinki.Näsi,  Matti,  professori,  ti  10­12,  puh.  19158551, email: matti.nasi@helsinki.Vanhatalo,  Aila,  professori,  tavattavissasopimuksen  mukaan  tai  sähköpostitse,  puh.

Kotieläintiede

KotieläintenjalostustiedeKotieläinten  jalostustieteen  tutkimuskohteinaovat  eri  kotieläinlajien  tuotanto­  ja  hedelmäl­lisyysominaisuuksiin, rakenteeseen, terveyteenja luonteeseen vaikuttavat geneettiset tekijät.

Kotieläinjalostuksen  tavoitteena  on  kehittäätuotantoon  tai  virkistyskäyttöön  tarkoitettujeneläinlajien ominaisuuksia niin, että eläimet ovathyvinvoivia ja niistä saatavat tuotteet laadukkai­ta.  Jalostustyö  edellyttää  mm.  jalostettavienominaisuuksien periytyvyyden ja eläinten jalos­tusarvojen arviointia.

Kotieläinten  jalostustieteeseen  suuntautuvalleopiskelijalle  tärkeitä  perusaineita  ovat  tilasto­tiede  ja  perinnöllisyystiede  sekä  kotieläinbio­tekniikkaan  erikoistuville  biokemia.  Luentojenlisäksi opintoihin kuuluu mm. laskuharjoituksia,kirjallisuusreferaatteja,  laboratorioharjoituksiasekä  erilaisten  tilastollisten  ja  muiden  analy­sointiohjelmistojen käytön harjoittelua.

OpettajatElo,  Kari,  yliopistonlehtori,  tavattavissasopimuksen  mukaan  tai  sähköpostitse,  puh.191 58544, email: kari.elo@helsinki.Liinamo,  Anna­Elisa,  yliopistonlehtori,  tavat­tavissa sopimuksen mukaan  tai sähköpostitse,puh.  191  58590,  email:  anna­elisa.liinamo@helsinki.Ojala, Matti,  professori,  tavattavissa  sopimuk­sen mukaan tai sähköpostitse, puh. 191 58588,email: matti.ojala@helsinki.

DosentitAtroshi, Faik, dos., email: faik.atroshi@helsinki.Juga, Jarmo, dos., email: jarmo.juga@faba.Kantanen, Juha, dos., email: juha.kantanen@mtt.Mäntysaari, Esa, dos., email: esa.mantysaari@mtt.

117

Kotieläintieteen laitos

191 58560 tai 050­438 1187, email:aila.vanhatalo@helsinki.

DosentitAronen, Ilmo, dos.email: ilmo.aronen@raisiogroup.comGriinari, Mikko, dos.email: mikko.griinari@helsinki.Huhtanen, Pekka, dos.email: pekka.huhtanen@mtt.

Khalili, Hannele, dos.email: hannele.khalili@mtt.Setälä, Jouko, dos.email: jouko.setala@proagria.Tesfa, Alem, dos., email: alem.tesfa@evira.Tuori, Mikko, dos.email: mikko.tuori@helsinki.  , mikko.tuori@mtt.Valaja, Jarmo, dos., email: jarmo.valaja@mtt.

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoMMKEL01  Johdatus kotieläintieteen opintoihin  KEL110  Johdatus kotieläintieteen opintoihinMMKEL1  Kotieläintuotanto  KEL150   Kotieläintuotannon perusteet    KEL170  Kotieläinravitsemuksen perusteeMMKEL2  Lammaskurssi  KEL250  Kotieläintuotannon aihealueittain      vaihtelevat erikoiskurssitMMKEL3  Turkiseläinkurssi  KEL250  Kotieläintuotannon aihealueittain      vaihtelevat erikoiskurssitMMKEL4  Hevoskurssi  KEL250  Kotieläintuotannon aihealueittain      vaihtelevat erikoiskurssitMMKEL5  Kotieläintuotannon erikoiskurssi  KEL250  Kotieläintuotannon aihealueittain      vaihtelevat erikoiskurssitKEFYS1.1  Kotieläinten anatomia  KEL120  Kotieläinten anatomiaKEFYS2.1  Fysiologia, luennot  KEL130  Kotieläinten fysiologiaKEFYS2.2  Fysiologia, harjoitustyöt  KEL135  Kotieläinten fysiologian harjoitustyötKEFYS3a  Lisääntymisfysiologian perusteet  KEL230  Kotieläinbiotekniikka; osa AKEFYS3b  Lisääntymisbiotekniikka  KEJAL430  Geenivarat ja kotieläinbiotekniikka;      osa AKEFYS4  Kotieläinten terveydenhoito  KEL160   Terve ja hyvinvoiva kotieläinKEJAL1.2  Jalostusoppi 1  KEL180  Kotieläinjalostuksen perusteetKEJAL1.3  Jalostusoppi 2  KEL230  Kotieläinbiotekniikka; osa BKEJAL5.1  Nautakarjanjalostus  KEL210  Nautakarjan tuotantofysiologia, ravit­      semus ja jalostusKEJAL5.2  Sianjalostus  KEL220  Sikojen ja siipikarjan tuotantofysiolo­      gia, ravitsemus ja jalostusKEJAL8  Harjoittelu kotieläinjalostusalan   KEL260  Harjoittelu kotieläinalan järjestössä  järjestössä     tai yrityksessäKEJAL11.1 Valintaindeksi  KEJAL410  Lineaariset mallit ja jalostussuunnit­      telu; osa BKEJAL11.2 Lineaariset mallit  KEJAL410  Lineaariset mallit ja jalostussuunnit­      telu; osa AKEJAL13.1 Kandidaatin tutkielma  KEL330  Kandidaatin tutkielma

118

Kotieläintieteen laitos

KEJAL13.2 Seminaarit  KEL320  Tutkimusprosessi ja seminaarit 1KEJAL13.3 Seminaarit  KEJAL520  Tutkimusprosessi ja seminaarit 2KEJAL14  Kirjallisuus; kandidaatin tutkinto  KEL310  Kirjallisuustentti 1KEJAL15  Kotieläinjalostustutkimuksen   KEL320  Tutkimusprosessi ja seminaarit 1  menetelmätKEJAL 15  Kotieläinjalostustutkimuksen   KEJAL520  Tutkimusprosessi ja seminaarit 2  menetelmätKEJAL16.1 Biotekniikan perusteet kotieläin­  KEL230  Kotieläinbiotekniikka; osa B  jalostuksessaKEJAL16.2 Biotekniikan sovellukset kotieläin­  KEJAL430  Geenivarat ja kotieläinbiotekniikka;  jalostuksessa    osa BKEJAL16.3 Geenivarojen säilytys ja hoito  KEJAL430  Geenivarat ja kotieläinbiotekniikka;      osa CKEJAL17.1 Jalostusarvojen arvioimis­  KEJAL420  Jalostusarvojen arvioimis­  menetelmät    menetelmätKEJAL17.2 Varianssikomponenttien arvioimis­  KEJAL450  Varianssikomponenttien arvioimis­  menetelmät    menetelmätKEJAL17.4 Molekyyligeneettiset merkit kotieläin­ KEJAL440  Molekyyligeneettiset merkit kotieläin­  jalostuksessa    jalostuksessaKEJAL18  Harjoittelu tutkimuslaitoksessa  KEJAL460  Harjoittelu tutkimuslaitoksessaKEJAL20  Kirjallisuus; maisterin tutkinto  KEJAL510  Kirjallisuustentti 2KEJAL21  Pro gradu ­tutkielma  KEJAL530  Maisterin tutkielmaKERAV2.1  Rehujen koostumuksen ja rehuarvon KEL170  Kotieläinravitsemuksen perusteet  määrittäminen  KEL200  Rehukemia ja rehuarvon määrit­      täminenKERAV2.3  Rehuteknologia  KERAV/

KEBIOT420 Rehuteknologia ja ­hygieniaKERAV3a  Ruoansulatusfysiologia  KEL170  Kotieläinravitsemuksen perusteetKERAV3b  Lihantuotanto  KEL210  Nautakarjan tuotantofysiologia, ravit­      semus ja jalostusKERAV3c  Maidontuotanto  KEL210  Nautakarjan tuotantofysiologia, ravit­      semus ja jalostusKERAV3.1  Märehtijän ravitsemusfysiologia  KERAV/

KEBIOT410 Märehtijän ravitsemusfysiologiaKERAV3.2  Märehtijän ruoansulatuksen   KERAV/  mallintaminen KEBIOT410 Märehtijän ravitsemusfysiologiaKERAV3.4  Kotieläinten ravitsemustutkimuksen   KERAV520 Tutkimusprosessi ja seminaarit 2  erityiskysymyksetKERAV4.1  Sianlihantuotanto  KEL220  Sikojen ja siipikarjan tuotantofysiolo­      gia, ravitsemus ja jalostusKERAV4.2  Kananmunien ja siipikarjanlihan   KEL220  Sikojen ja siipikarjan tuotantofysiolo­  tuotanto     gia, ravitsemus ja jalostusKERAV5.4  Kotieläinten käyttäytyminen ja   KEL160   Terve ja hyvinvoiva kotieläin  tuotantoympäristöKERAV5.5  Animal production in developing   KEL250  Kotieläintuotannon aihealueittain  countries    vaihtelevat erikoiskurssitKERAV6.1  Kotieläintutkimus  KERAV520 Tutkimusprosessi ja seminaarit 2KERAV7.0  Kirjallisuus; kandidaatin tutkinto  KEL310  Kirjallisuustentti 1

119

Kotieläintieteen laitos

KERAV7.1  Kirjallisuus; maisterin tutkinto  KERAV510 Kirjallisuustentti 2KERAV7.2  Kirjallisuus; erikoisteos  KERAV510 Kirjallisuustentti 2KERAV8.1  Kandidaatin tutkielma  KEL330  Kandidaatin tutkielmaKERAV8.2  Pro gradu ­tutkielma  KERAV530 Maisterin tutkielmaKERAV8.3  MMK­seminaari  KEL320  Tutkimusprosessi ja seminaarit 1KERAV8.4  Pro gradu ­seminaari  KERAV520 Tutkimusprosessi ja seminaarit 2

JatkokoulutusKEJAL25.1 Jatkokoulutusseminaari  KEJAL620  TutkijaseminaariKEJAL25.2 Pohjoismainen jatkokoulutuskurssi  KEJAL630  Pohjoismainen jatkokoulutuskurssiKEJAL25.3 Kansainvälinen jatkokoulutuskurssi  KEJAL640  Kansainvälinen jatkokoulutuskurssiKERAV9.1  Tutkimusaihekirjallisuus  KERAV610 Kirjallisuus 3KERAV9.2  Jatkokoulutusseminaari  KERAV620 TutkijaseminaariKERAV9.3  Jatkokoulutuskurssi  KERAV630 JatkokoulutuskurssiKERAV9.4  Yhteispohjoismainen jatko­  KERAV640 Pohjoismainen jatkokoulutuskurssi  opiskelijakurssi

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opMolemmat opintosuunnat

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 61 opKEL110 Johdatus kotieläintieteen opintoihin 4 1Y96 Matematiikka, tasokoe 0 1Y150 Elintarvikeketju 2 1KTB111 Kasvintuotannon perusteet 5 1MAE1 Maatalousekonomian perusteet 5 1

Tilatutkielma ja maatalousharjoittelu1 3KEL120 Kotieläinten anatomia 3 1KEL130 Kotieläinten fysiologia 4 1KEL135 Kotieläinten fysiologian harj. työt 4 1YKEM100 Kemian luennot 8 1YKEM101 Kemian työt 5 1510192 Johdatus biokemiaan ja solubiologiaan 3 1520812 Genetiikan perusteet 3 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 2Y131 Tilastollisia malleja 1 5 2Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1: Tieteellinen ajattelu 2 2­3

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opKandidaatin tutkinnossa HOPS on integroitu opintojaksoihin KEL110 (1 op) ja KEL320 (1 op).

PÄÄAINEOPINNOT, 75 op

Perusopinnot, 25 opKEL150 Kotieläintuotannon perusteet 5 1KEL160 Terve ja hyvinvoiva kotieläin 5 2KEL170 Kotieläinravitsemuksen perusteet 5 2

120

Kotieläintieteen laitos

opintopisteet ajoitusKEL180 Kotieläinjalostuksen perusteet 5 2

Muita KEL­kursseja tai LUOMU1.3­kurssisopimuksen mukaan 5

Aineopinnot, 50 op (+ 2 op äidinkieltä, 1 op TVT:tä ja 1 op HOPSia integroitu)KEL200 Rehukemia ja rehuarvon määrittäminen 5 2KEL210  Nautakarjan tuotantofysiologia, ravitsemus ja jalostus 10 2­3KEL220  Sikojen ja siipikarjan tuotantofysiologia, ravitsemus ja

jalostus 10 2­3KEL230  Kotieläinbiotekniikka 8 2­3KEL260 Harjoittelu kotieläinalan järjestössä tai yrityksessä 2 2KEL3103 Kirjallisuustentti 1 5 3KEL320 Tutkimusprosessi ja seminaarit 1 5 3KEL330 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

Seuraavista vähintään 3 op:KEL250 Kotieläintuotannon aihealueittain vaihtelevat erikoiskurssit

Muiden oppiaineiden kursseja sopimuksen mukaan

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 14 op

Toinen kotimainen kieli 4 2­31. vieras kieli 3 1TVT­ajokortti 3 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin KEL110 (1 op) jaKEL320 (2 op), lisäksi 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KEL320.

MUUT OPINNOT, 5 op

Kotieläinalan erikoistumisopintoja sopimuksen mukaan 5

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Sivuaine sopimuksen mukaan 25

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Opintojakson kuvaus kohdassa Yhteiset opintojaskot, s. 612Biotieteellisen tiedekunnan opintojakso (osana Biotieteiden perusteet I ja II –opintojaksoja).3Kirjallisuus opintosuunnan mukaan.

121

Kotieläintieteen laitos

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opKEJAL = Kotieläinten jalostustiedeKERAV = Kotieläinten ravitsemustiede

KEJAL KERAVopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 31 opSeuraavista opinnoista sopimuksen mukaan 30 30Yhdestä ryhmästä vähintään 5 op.

Ryhmä A: Kemia, biokemia ja mikrobiologiaBKEM100 Biokemia I, 5 opBKEM101 Biokemia I harjoitustyöt, 5 opBKEM200 Biokemia II, 5 opBKEM201 Biokemia II harjoitustyöt, 5 opBKEM300 Molekulaarinen solubiologia, 5 opMIKRO200 Mikrobiologian peruskurssi, 5 optai muita, erikseen sovittavia kursseja

Ryhmä B: Tietojenkäsittelytiede, tilastotiede, matematiikka:Y132 Tilastollisia malleja 2 D, E ja/tai GY136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovelluksetY100 Matematiikka 1, 5 opMenetelmätieteiden sivuainekokonaisuuden kursseja4

Ryhmä C: PerinnöllisyytiedePerinnöllisyystieteen kursseja (Biotieteellinen tiedekunta)

Ryhmä D: Biotekniikka, fysiologia ja eläinlääketiede:BIOT100 Biotekniikka 1, 2 opBIOT300 Biotekniikka 2, 3 opKursseja (Eläinlääketieteelinen tiedekunta)

Ryhmä E: Muita kursseja sopimuksen mukaan

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMaisterin tutkinnossa 1 op HOPSia on integroitu opintojaksoon KEJAL520 ja KERAV520.

PÄÄAINEOPINNOT, 76­81 op

Kotieläinten jalostustieteen syventävät opinnot, 81 op (+ 1 op HOPS ja 1 op TVT:tä integroitu)KEJAL410 Lineaariset mallit ja jalostussuunnittelu 10 3­4KEJAL420 Jalostusarvojen arvioimismenetelmät 5 4­5KEJAL460 Harjoittelu tutkimuslaitoksessa 2 4­5KEJAL510  Kirjallisuustentti 2 7 4­5KEJAL520 Tutkimusprosessi ja seminaarit 2 7 4­5KEJAL530 Maisterin tutkielma 40 (4)­5

Kypsyysnäyte

122

Kotieläintieteen laitos

KEJAL KERAVopintopisteet ajoitus

Seuraavista opinnoista vähintään 10 op:KEJAL430 Geenivarat ja kotieläinbiotekniikka, 8opKEJAL440 Molekyyligeneettiset merkit kotieläinjalostuksessa, 5opKEJAL450 Varianssikomponenttien arvioimismenetelmät, 5opMuita kursseja sopimuksen mukaan

Kotieläinten ravitsemustieteen syventävät opinnot, 76 op (+ 1 op HOPS ja 1 op TVT:tä integroitu)KERAV410 Märehtijän ravitsemusfysiologia 10 3­4KERAV420 Rehuteknologia ja ­hygienia 5 3­4KERAV430 Harjoittelu tutkimuslaitoksessa 2 4­5KERAV510 Kirjallisuustentti 2 7 4­5KERAV520 Tutkimusprosessi ja seminaarit 2 7 4­5KERAV530 Maisterin tutkielma 40 (4)­5

KypsyysnäyteMuita kursseja sopimuksen mukaan 5

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 1 op

Maisterin tutkinnossa 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KEJAL520 ja KERAV520.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 7 12

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120 120

4Matemaattis­luonnontieteellinen tiedekunta

Opintokokonaisuudet815005 Kotieläintieteiden perusopinnot815006 Kotieläintieteiden aineopinnot815007 Kotieläinten  jalostustieteen  syventävät

opinnot815008 Kotieläinten ravitsemustieteen syven tä­

vät opinnot

Sivuaineopiskelijoille  tarjottava  kotieläintietei­den perusopinnot on sama kuin pääaineopiske­lijoille.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Johdatus kotieläintieteen opintoihin(KEL110) 4op/2.5ov815010Ajoitus: I  –  II  periodi,  suositellaan  suoritetta­vaksi 1. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Anna­Elisa Lii­namo, assistentti Tuomo Kokkonen

Tavoite: Tutustuminen  kotieläintieteen  lai tok­seen  ja opintojen sisältöön. Opintojen suunnit­telu sekä opiskelutaitojen ja niihin liittyvän kirjal­lisen esitystaidon kartuttaminen. Perehtyminenkäytännön kotieläinhoitoon.Sisältö: Kotieläintieteen  laitoksen  se kä  koti­eläintieteen opetusalueiden, tutkimus kohteidenja tutkimusresurssien esittely. Demonstraatioitaja  harjoituksia  lehmien  lypsystä,  poikimisesta,ruokinnasta, kiimantarkkailusta ja kuntoluokituk­sesta.  Henkilökohtaisen  opis kelu suunnitelman(HOPS) laatiminen. Opiskelutekniikoiden esittely.Toteutus ja työtavat: K 26 H 26 R 10 I 44Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: OppimispäiväkirjaLisätiedot: Vastaa aikaisempaa kurssiaMMKEL01.

Kotieläinten anatomia (KEL120) 3op/2ov815014Ajoitus: II  periodi,  suositellaan  suoritettavaksi1. opiskeluvuonna

123

Kotieläintieteen laitos

Vastuuhenkilö: Professori Lars­Axel LindbergTavoite: Perehtyminen  eri  kotieläinlajien  ana­tomiseen rakenteeseen ja histologiaan.Sisältö: Elimistön  eri kudosten  ja elinten  ana­tominen  ja  toiminnallinen  rakenne  sekä  topo­gra  a.Toteutus ja työtavat: K 26 R 9 I 45Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa pääosin aikaisempaa kurs­sia KEFYS1.1.

Kotieläinten fysiologia (KEL130) 4op/2.5ov815018Ajoitus: III  –  IV  periodi,  suositellaan  suo­ritettavaksi 1. opiskeluvuonnaVastuuhenkilö: Professori Reeta PösöYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opin not:  vaaditaan  Kotieläinten  anatomia(KEL120) suorittamista.Tavoite: Perehtyminen eri kotieläinlajien  fysio­logian perusteisiin.Sisältö: Elimistön keskeiset fysiologiset toimin­not.Toteutus ja työtavat: K 40 R 10 I 56Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa pääosin aikaisempaa kurs­sia KEFYS2.1.

Kotieläinten fysiologian harjoitustyöt(KEL135) 4op/2.5ov815020Ajoitus: III – IV periodi, suositellaan suoritetta­vaksi 1. opiskeluvuonnaVastuuhenkilö: Professori Reeta PösöYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: vaaditaan Kotieläinten fysiologia –kurs­sille (KEL130) osallistumistaTavoite: Perehtyminen  eri  fysiologisiin  mää­ritysmenetelmiin ja laboratoriotekniikoihin.Sisältö: Elimistön  fysiologiset  toiminnot:  her­mosto,  veri,  lihaksisto,  hengitys,  ruoansulatus,endokrinologia,  lisääntyminen,  nestetasapainoja lämmönsäätely.Toteutus ja työtavat: H 60 I 46Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa pääosin aikaisempaa kurs­sia KEFYS2.2.

Kotieläintuotannon perusteet (KEL150) 5op/3.5ov815026Ajoitus: II  periodi,  suositellaan  suoritettavaksi1. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Seija Jaakko­laYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  suositellaan  Elintarvikeketju  ­kurssin(Y150) suorittamistaTavoite: Perehtyminen  kotieläintuotannon  pe­rusteisiin.Sisältö: Eläinaineksen kehittäminen,  tuotanto­eläinten ravitsemuksen ja hoidon perusteet sekäkotieläintuotannossa käytettävä teknologia.Toteutus ja työtavat: K 42 H 6 I 86Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: Vastaa  lähinnä  aikaisempaa  kurs­sia MMKEL1.

Terve  ja hyvinvoiva kotieläin  (KEL160) 5op/3.5ov815030Ajoitus: I ­ II periodi, suositellaan suoritettavak­si 2. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Assistentti Tuomo KokkonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläintuotannon  perus­teet  (KEL150)  sekä  suositellaan  Kotieläintenanatomia  (KEL120),  Kotieläinten  fysiologia(KEL130)  ja  Kotieläinten  fysiologian  harjoitus­työt (KEL135) suorittamista.Tavoite: Kotieläinten käyttäytymisen  ja  tervey­denhoidon perusteet.Sisältö: Etologian  perusteet,  hyvinvoinnin  kä­site, kotieläinten  tuotantoympäristövaatimuksetsekä kotieläinten terveydenhoidon perusteet.Toteutus ja työtavat: K 50 R 12 H 12 I 59Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Ilmoitetaan myöhemmin.Lisätiedot: Vastaa  pääosin  aikaisempia  kurs­seja KERAV5.4 ja KEFYS4.

Kotieläinravitsemuksen  perusteet  (KEL170)5op/3.5ov815034Ajoitus: I periodi, suositellaan suoritettavaksi 2.opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori  Matti  Näsi,  profes­sori Aila VanhataloYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävät

124

Kotieläintieteen laitos

opinnot:  vaaditaan  Kotieläintuotannon  perus­teet  (KEL150)  sekä  suositellaan  Kotieläintenanatomia  (KEL120),  Kotieläinten  fysiologia(KEL130)  ja  Kotieläinten  fysiologian  harjoitus­työt (KEL135) suorittamista.Tavoite: Eri kotieläinlajien  ravitsemuksen  kes­keisten perusteiden oppiminen.Sisältö: Ravintoaineet,  niiden  kemialliset  omi­naisuudet  ja keskeiset fysiologiset  tehtävät eli­mistössä. Eri ravintoaineiden sulavuus märehti­jällä ja yksimahaisilla eläimillä. Ravintoaineidenkeskeiset aineenvaihduntareitit elimistössä.Toteutus ja työtavat: K 36 R 50 I 47Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa osittain aikaisempia kursse­ja MMKEL1, KERAV2.1 ja KERAV3a.

Kotieläinjalostuksen  perusteet  (KEL180)5op/3.5ov815038Ajoitus: I periodi, suositellaan suoritettavaksi 2.opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Anna­Elisa Lii­namoYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: suositellaan Kotieläintuotannon perus­teet (KEL150) suorittamista.Tavoite: Kotieläinjalostuksen  perusteet  ja  tär­keimmät menetelmät.Sisältö: Jalostustavoitteet; kvantitatiiviset  omi­naisuudet;  periytymisen  perusteet;  genotyyp­pien  ja  geenien  yleisyys  populaatiossa;  suku­laisuus  ja  sukusiitos;  geneettinen  perusmalli;tuotanto­ominaisuuksien  vaihtelu;  geneettinenvaihtelu, periytymisaste ja geneettinen korrelaa­tio; jalostusarvo ja sen ennustaminen; valinta jageneettinen  muutos;  paritusmenetelmät;  jalos­tusohjelman yleisperiaatteet ja suunnittelu.Toteutus ja työtavat: K 42 R 10 I 81Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa osittain aikaisempaa kurssiaKEJAL1.2.

Rehukemia  ja  rehuarvon  määrittäminen(KEL200) 5op/3.5ov815046Ajoitus: II  periodi,  suositellaan  suoritettavaksi2. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävät

opinnot: vaaditaan Kemian luennot (YKEM100),Kemian työt (YKEM101) ja Kotieläinravitsemuk­sen perusteet (KEL170) suorittamista.Tavoite: Rehukemian, ravintoaineiden sulavuu­den sekä energia­ ja valkuaisarvon määritysme­netelmien oppiminen.Sisältö: Rehujen  kemiallisen  koostumuksenanalysointi,  ravintoaineiden sulavuuden  määri­tysmenetelmät,  rehujen energia­  ja valkuaisar­vojen määritysmenetelmät sekä eri energia­  javalkuaisarvojärjestelmät  rehuarvon  ja  eläintenravinnontarpeen mittoina.Toteutus ja työtavat: K 36 H 50 I 47Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa osittain aikaisempaa kurssiaKERAV2.1. Kurssiin kuuluu laboratoriossa suo­ritettavia  harjoitustöitä,  joihin  ilmoittaudutaanerikseen.

Nautakarjan  tuotantofysiologia,  ravitsemusja jalostus (KEL/KEBIOT210) 10op/7ov815050Ajoitus: III ­ IV periodi, joka toinen vuosi: seu­raavan kerran vuonna 2008, suositellaan suori­tettavaksi 2. – 3. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Seija Jaakko­la, yliopistonlehtori Anna­Elisa LiinamoYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläinjalostuksen  pe­rusteet  (KEL180)  ja  Rehukemia  ja  rehuarvonmäärittäminen (KEL200) sekä suositellaan Ko­tieläinten fysiologia (KEL130) ja Kotieläinten fy­siologian harjoitustyöt (KEL135) suorittamista.Tavoite: Nautakarjan  tuotantofysiologiaan  jaravinnontarpeisiin sekä lihan­ ja maidontuotan­toon  vaikuttaviin  tekijöihin  perehtyminen.  Nau­takarjan  jalostustavoitteiden  ja  ­periaatteidentunteminen.Sisältö: Lihanautojen  ja  lypsylehmien  tuotan­tofysiologia,  ravinnontarpeet  ja  ­hyväksikäyttö,rehujen  syönti  ja  laatuvaatimukset.  Ruokintatuotantokauden eri vaiheissa sekä erilaisiin tuo­tantomuotoihin liittyvät ruokintastrategiat. Lihanja  maidon  tuotantoon,  koostumukseen  ja  laa­tuun vaikuttavat tekijät. Nautakarjan jalostusta­voitteet,  tiedonkeruu  ja  ­käsittely,  jalostettavatominaisuudet  (hedelmällisyys, maidontuotanto,lihantuotanto, käyttöominaisuudet), kokonaisar­vostelu ja jalostusohjelma.Toteutus ja työtavat: K 90 R 40 I 137Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.

125

Kotieläintieteen laitos

Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa  pääosin  aikaisempia  kurs­seja KERAV3b,KERAV3c sekä KEJAL5.1.

Sikojen ja siipikarjan tuotantofysiologia, ra­vitsemus ja jalostus (KEL/KEBIOT220) 10op/7ov815054Ajoitus: III ­ IV periodi, joka toinen vuosi: seu­raavan kerran vuonna 2007, suositellaan suori­tettavaksi 2. – 3. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori  Matti  Näsi,  yliopis­tonlehtori Anna­Elisa LiinamoYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläinjalostuksen  perus­teet (KEL180) ja Rehukemia ja rehuarvon mää­rittäminen (KEL200) suorittamista.Tavoite: Perehtyminen sikojen ja siipikarjan tuo­tanto­  ja ruoansulatusfysiologiaan, ravinnontar­peeseen, rehujen hyväksikäyttöön sekä tuottei­den koostumukseen ja laatuun vaikuttaviin teki­jöihin. Sika­aineksen geneettisen parantamisenja sianjalostuksen menetelmien oppiminen.Sisältö: Sikojen  ja siipikarjan tuotantobiologia,kasvu­  ja  munintafysiologia,  energia­  ja  valku­aisaineenvaihdunta, ravinnontarpeen osatekijät,rehun hyväksikäyttö ja tuotteiden koostumus­ jalaatutekijät. Sianjalostuksen tavoitteet ja mene­telmät, eri testausmenetelmät, valintaindeksit jajalostusohjelma.Toteutus ja työtavat: K 118 R50 I 99Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa  pääosin  aikaisempia  kurs­seja KERAV4.1, KERAV4.2. ja KEJAL5.2.

Kotieläinbiotekniikka (KEL/KEBIOT230) 8op/5.5ov815058Ajoitus: Osa  A:  II  periodi,  joka  toinen  vuosi:seuraavan  kerran  vuonna  2006,  suositellaansuoritettavaksi 2. –  3. opiskeluvuonna. Osa  B:II periodi, suositellaan suoritettavaksi 2. opiske­luvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Kari Elo,  tun­tiopettajatYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Genetiikan  perusteet  (Biot.tdk.)  sekä  suositellaan  Kotieläinten  fysiologia(KEL130),  Kotieläinten  fysiologian  harjoitus­työt (KEL135) ja Kotieläinjalostuksen perusteet(KEL180) suorittamista.Tavoite: Antaa  perustiedot  eläinten  lisäänty­

misfysiologiasta,  kotieläinbiotekniikasta  sekägeneettisen muuntelun perusteista.Sisältö: Osa A: Naaras­ ja uroseläinten lisään­tymistoiminnat; lisääntymiselinten anatomian jafysiologian  perusteet;  lisääntymisbiotekniikanperusteita.Osa  B:  Fysiologinen  biotekniikka;  geneettinenbiotekniikka;  kotieläinten  genomit;  geneettinenmuuntelu;  geeni­  ja  genotyyppifrekvenssienmuutoksiin vaikuttavat tekijät; molekyyligeneet­tiset  merkit;  geenikartat  ja  kytkentäkartat;  yk­sinkertaisesti  periytyvät  ominaisuudet;  toden­näköisyys resessiivisten geenien kantajien pal­jastamisessa;  kvantitatiiviseen  ominaisuuteenvaikuttava  lokus; QTL­kartoitus; QTL­kartoituk­sen tuloksia; merkkiavusteinen valinta ja merk­kiavusteinen  risteytys; kotieläinbiotekniikka  nytja tulevaisuudessa; eettiset kysymykset.Toteutus ja työtavat: Osa A: K 24 I 56Osa B: K 30 R 26 I 78Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Harjoitustyöt  ja  ryhmätyöt,  kertaus­kuulustelut tai oppimispäiväkirjaLisätiedot: Osa A vastaa pääosin aikaisempaakurssia KEFYS3a. Osa B vastaa pääosin aikai­sempaa  kurssia  KEJAL16.1  ja  osittain  kurssiaKEJAL1.3.

Kotieläintuotannon  aihealueittain  vaihtele­vat erikoiskurssit (KEL250) 2­5op/1­3.5ov815066Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  –  4.opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Seija Jaakko­la, yliopistonlehtori Anna­Elisa Liinamo.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläinravitsemuksen  pe­rusteet  (KEL170),  Kotieläinjalostuksen  perus­teet (KEL180) ja Rehukemia ja rehuarvon mää­rittäminen (KEL200) suorittamista.Tavoite: Perehtyminen  kotieläintuotannon  eri­tyiskysymyksiin.Sisältö: Eri  eläinlajien  (esim.  hevoset,  turkis­eläimet,  lampaat,  koirat)  jalostusta,  ravinnon­tarvetta, ruokintaa ja hoitoa sekä ajankohtaisiakotieläintuotannon erityiskysymyksiä.Toteutus  ja  työtavat: Vaihtelevat  eri  kurssienmukaan.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Ilmoitetaan myöhemmin.Lisätiedot: Vastaa  pääosin  aiempia  kurssejaMMKEL2, MMKEL3, MMKEL4, MMKEL5 ja KE­

126

Kotieläintieteen laitos

RAV 5.5. Syksyllä 2006 periodilla I järjestetäänkurssi Animal  production  in  developing  count­ries,  periodilla  II  turkiseläinkurssi  ja  keväällä2007 periodilla IV hevoskurssi.

Harjoittelu  kotieläinalan  järjestössä  tai  yri­tyksessä (KEL260) 2op/1.5ov815070Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2. opiske­luvuonna (kesä)Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Anna­Elisa Lii­namo, assistentti Tuomo KokkonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläinravitsemuksen  pe­rusteet (KEL170) ja Kotieläinjalostuksen perus­teet (KEL180) suorittamista.Tavoite: Perehdyttää  opiskelija  kotieläinalanjärjestön tai yrityksen toimintaan sekä harjaan­nuttaa kirjalliseen raportointiin.Sisältö: Työskentely vähintään 1 kk ajan koti­eläinalan järjestössä tai yrityksessä, esim. neu­vontajärjestössä,  jalostus­  tai keinosiemennys­yhdistyksessä,  testaus­  tai  tutkimusasemallatai  rehuteollisuudessa.  Harjoittelusta  laaditaanharjoittelukertomus.Toteutus  ja  työtavat: Harjoittelusta  sovitaanetukäteen vastuuhenkilön kanssa.Arviointi: HarjoittelukertomusLisätiedot: Vastaa  aikaisempaa  kurssia  KE­JAL8.

Kirjallisuustentti 1 (KEL310) 5op/3.5ov815086Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opiske­luvuonna (kevätlukukausi)Vastuuhenkilö: Professori  Matti  Näsi,  profes­sori Matti OjalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Nautakarjan  tuotantofysio­logia, ravitsemus ja jalostus (KEL/KEBIOT210)tai  Sikojen  ja  siipikarjan  tuotantofysiologia,  ra­vitsemus  ja  jalostus  (KEL/KEBIOT220)  suorit­tamista.Tavoite: Tentti kokoaa ja kertaa erillisillä opinto­jaksoilla saatuja tietoja.Toteutus ja työtavat: KirjallisuustenttiOppimateriaali ja kirjallisuus:Kotieläinjalostus:· Juga, J. ym. 1999. Kotieläinjalostus. 294 s.· Bourdon, R. M. 1997. Understanding animal

breeding. 523 s.· TAIKotieläinravitsemus:· Mc  Donald,  P.,  Edwards,  R.A.,  Greenhalgh,

J.F.D. & Morgan, C.A. 2001. Animal nutrition.Longman 6th ed. 693 s.

Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulusteluLisätiedot: Vastaa  aikaisempia  kursseja  KE­JAL14 tai KERAV7.0.

Tutkimusprosessi  ja  seminaarit  1  (KEL320)5op/3.5ov815090Ajoitus: I  ­  IV  periodi,  suositellaan  suoritetta­vaksi 3. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professorit, yliopistonlehtoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläintieteen  perusopin­tojen sekä Nautakarjan tuotantofysiologia, ravit­semus ja jalostus (KEL/KEBIOT210) tai Sikojenja  siipikarjan  tuotantofysiologia,  ravitsemus  jajalostus (KEL/KEBIOT220) suorittamista.Tavoite: Perehdyttää alan tutkimustulosten kir­jalliseen ja suulliseen esittämiseen.Sisältö: Kirjallisuuden  haku  ja  tieteellisenasiatekstin kirjoittaminen. Osallistuminen vähin­tään  kahdeksaan  kandidaatin  tutkielmaan  pe­rustuvaan  seminaariin  sekä  oman  kirjallisuus­tutkimuksen  esittäminen  seminaarissa.  Lisäksiopponenttina  toimiminen  yhdessä  kandidaatinseminaarissa.Toteutus ja työtavat: K 32 R 32 I 69Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Aktiivinen  osallistuminen  ryhmäta­paamisiin ja seminaareihin sekä oma seminaa­riesitys.Lisätiedot: Vastaa  aikaisempia  kursseja  KE­JAL15 (osittain), KEJAL13.2 tai KERAV8.3.

Kandidaatin tutkielma (KEL330) 6op/4ov815094Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opiske­luvuonna.Vastuuhenkilö: Professori  Matti  Näsi,  profes­sori Matti OjalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläintieteen  perusopin­tojen sekä Nautakarjan tuotantofysiologia, ravit­semus ja jalostus (KEL/KEBIOT210) tai Sikojenja  siipikarjan  tuotantofysiologia,  ravitsemus  jajalostus  (KEL/KEBIOT220)  suorittamista.  Suo­sitellaan  Tieteellisen  tutkimuksen  perusteiden(Y125) suorittamista.Tavoite: Perehdyttää alan kirjallisuuden hakuunja hyväksikäyttöön sekä kirjallisuustutkimuksenlaadintaan.Toteutus ja työtavat: I 160

127

Kotieläintieteen laitos

Arviointi: Kirjallisuustutkimus ja kypsyysnäyteLisätiedot: Vastaa  aikaisempia  kursseja  KE­JAL13.1 tai KERAV8.1.

Lineaariset mallit ja jalostussuunnittelu (KE­JAL410) 10op/7ov81510Ajoitus: III ­ IV periodi, suositellaan suoritetta­vaksi 3. ­ 4. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti OjalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Kotieläinjalostuksen  perus­teet  (KEL180)  ja  Tilastollisia  malleja  1  (Y131)sekä suositellaan Tilastollisten tietojenkäsittely­ohjelmistojen sovellukset (Y136) ja Nautakarjantuotantofysiologia, ravitsemus ja jalostus (KEL/KEBIOT210)  tai  Sikojen  ja  siipikarjan  tuotan­tofysiologia,  ravitsemus  ja  jalostus  (KEL/KEBI­OT220) suorittamista.Tavoite: Kvantitatiivisten  ominaisuuksien  mal­lintaminen ja tilastolliset perusmenetelmät (osaA)  sekä  usean  ominaisuuden  valintaindeksi  jaodotettu geneettinen muutos (osa B).Sisältö: Osa A: aineiston kuvaaminen lineaaris­ten mallien avulla; aineistojen tilastollinen ana­lysointi  (kiinteiden  tekijöiden  malli)  ja  tulostentulkinta.Osa B: odotusarvot; geneettiset varianssit ja ko­varianssit sekä perinnölliset tunnusluvut; yhdenja usean ominaisuuden valintaindeksi sekä odo­tettu perinnöllinen muutos.Toteutus ja työtavat: Osa A: K 42 R 15 I 76Osa B: K 42 R 15 I 76Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu,  harjoitustyöt;  erik­seen A­ ja B­osissaLisätiedot: Vastaa  aikaisempia  kursseja  KE­JAL11.2 ja KEJAL11.1.

Jalostusarvojen arvioimismenetelmät(KEJAL420) 5op/3.5ov81568Ajoitus: IV  periodi,  joka  toinen  vuosi: seuraa­van kerran vuonna 2007, suositellaan suoritet­tavaksi 4. – 5. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Dosentti Esa MäntysaariYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: vaaditaan Lineaariset mallit ja jalostus­suunnittelu (KEJAL410) suorittamista.Tavoite: Tutustuttaa valintaindeksien ja BLUP­arvostelulaskentamallien sovelluksiin.Sisältö: Satunnaismuuttujien  varianssit  ja  ko­varianssit,  tilastollinen  malli,  sukulaisuusmat­

riisin  käänteismatriisi,  mallin  parametrien  arvi­ointi,  sekamalliyhtälö,  BLUP­sovellukset  tieto­koneella.Toteutus  ja  työtavat: Luennot  ja harjoitusteh­tävätOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­ennoilla.Arviointi: Harjoitustyöt ja kertauskuulusteluLisätiedot: Vastaa  aikaisempaa  kurssia  KE­JAL17.1.

Geenivarat ja kotieläinbiotekniikka(KEJAL/KEBIOT430) 8op/5.5ov81572Ajoitus: Joka  toinen  vuosi:  seuraavan  kerranlukuvuonna 2007­2008, suositellaan suoritetta­vaksi 4. – 5. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Kari Elo,  tun­tiopettajatYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: vaaditaan Biokemia I, Tilastollisia mal­leja  1  (Y131),  Kotieläinjalostuksen  perusteet(KEL180)  ja  Kotieläinbiotekniikka  (KEL/KEBI­OT230) suorittamista.Tavoite: Syventää  tietämystä  lisääntymisbio­tekniikoista  (osa A)  ja  kotieläinbiotekniikan  so­velluksista kotieläintuotannossa (osa B). Antaaperustiedot kotieläingeenivaroista, niiden säilyt­tämisestä ja kotieläingeenivarojen tutkimukses­ta (osa C).Sisältö: Osa  A:  Tuotantoeläinten  lisääntymis­fysiologia ja endokrinologia; ovulaation induktioja synkronointi; alkioiden huuhtelu; alkionsiirto;alkioiden pakastus; spermanäytteiden keräämi­nen,  tutkiminen,  arvosteleminen  ja  pakastami­nen; keinosiemennys.Osa  B:  Alkionsiirtoteknologia;  alkionsiirtojalos­tus;  suurivaikutteiset  geenit;  molekyyligeneet­tiset  merkit;  QTL  ­analyysi;  merkkiavusteinenvalinta; geenisiirto; etiikka.Osa C: Perinnöllisen muuntelun merkitys jalos­tukselle; perusteet geenivarojen säilyttämiselle;populaation uhanalaisuuden arviointi; geeniva­rojen säilytysmenetelmät eri lajeilla.Toteutus ja työtavat: K 66 H 32 R 20 I 96Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Harjoitustyöt,  ryhmätyöt  ja  työselos­tukset, kertauskuulustelut tai oppimispäiväkirjatLisätiedot: Osa A vastaa pääosin aikaisempaakurssia KEFYS3b, osa B kurssia KEJAL16.2 jaosa C kurssia KEJAL16.3.

128

Kotieläintieteen laitos

Molekyyligeneettiset  merkit  kotieläinjalos­tuksessa (KEJAL/KEBIOT440) 5op/3.5ov81576Ajoitus: III  periodi,  joka  toinen  vuosi:  seuraa­van kerran vuonna 2007, suositellaan suoritet­tavaksi 4. – 5. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Kari EloYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Biokemia  I  ja  Kotieläinbio­tekniikka (KEL/KEBIOT230) suorittamista.Tavoite: Antaa  perustiedot  molekyyligeneetti­sistä  merkeistä  ja  niihin  liittyvästä  laboratorio­työskentelystä  kotieläinten  DNA­diagnostiikas­sa ja kotieläintutkimuksissa.Sisältö: Kirjallisuuskatsaukset; laboratoriotyös­kentelyn perusteet; näytteiden keräys ja DNA:neristäminen, DNA ­sekvenssitiedon käyttö;  pe­rinnöllisten  merkkien  valinta;  DNA:n  monista­minen;  mikrosatelliittimerkkien  genotyypitys;polveutumismääritykset; kytkentäkartan laatimi­nen; tutustumiskäynti DNA­diagnostiikkalabora­torioon.Toteutus ja työtavat: K 10 H 65 I 58Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Harjoitustyöt,  seminaari  ja  työselos­tuksetLisätiedot: Kurssille osallistujien lukumäärä onrajoitettu kahdeksaan. Kurssi vastaa pääosin ai­kaisempaa kurssia KEJAL17.4.

Varianssikomponenttien  arvioimismenetel­mät (KEJAL450) 5op/3.5ov81580Ajoitus: IV  periodi,  joka  toinen  vuosi: seuraa­van kerran vuonna 2008, suositellaan suoritet­tavaksi 4. – 5. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Dosentti Esa MäntysaariYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: vaaditaan Lineaariset mallit ja jalostus­suunnittelu (KEJAL410) suorittamista.Tavoite: Perehdyttää  varianssikomponenttienarviointimenetelmiin.Sisältö: Varianssikomponenttianalyyseissäkäytettyjä  malleja,  aineiston  simulointi,  arvioi­mismenetelmien ominaisuuksia, odotusarvot  javarianssit,  Hendersonin  menetelmät  I,  II  ja  III,Maximum  Likelihood,  Restricted  Maximum  Li­kelihood, varianssikomponenttien arviointiohjel­mien toiminta.Toteutus  ja  työtavat: Luennot  ja harjoitusteh­tävätOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaan  lu­entojen yhteydessä.

Arviointi: Tentti ja harjoitustehtävätLisätiedot: Vastaa  aikaisempaa  kurssia  KE­JAL17.2.

Harjoittelu  tutkimuslaitoksessa  (KEJAL460)2op/1.5ov81584Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4.–5. opis­keluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Anna­Elisa Lii­namoYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: vaaditaan Lineaariset mallit ja jalostus­suunnittelu  (KEJAL410)  tai  Molekyyligeneetti­set merkit kotieläinjalostuksessa (KEJAL/KEBI­OT440) suorittamista.Tavoite: Tutustuttaa  tutkimuslaitoksen  toimin­taan, käynnissä oleviin tutkimuksiin ja tutkimuk­sesta tiedottamiseen sekä harjaannuttaa kirjalli­seen raportointiin.Toteutus  ja työtavat: Vähintään 2 kuukaudenerikoisharjoittelu joko kotimaisessa tai ulkomai­sessa kotieläinjalostusalan tutkimuslaitoksessa.Harjoittelusta on sovittava etukäteen yliopiston­lehtorin kanssa.Arviointi: HarjoittelukertomusLisätiedot: Vastaa  aikaisempaa  kurssia  KE­JAL18.

Kirjallisuustentti 2 (KEJAL510) 7op/5ov81588Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  –  5.opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti OjalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: vaaditaan Lineaariset mallit ja jalostus­suunnittelu (KEJAL410) suorittamista.Tavoite: Kokoaa  ja  kertaa  erillisillä  opintojak­soilla saadut tiedot  ja osoittaa kyvyn käyttää jasoveltaa hankittuja tietoja tulevissa tehtävissä.Toteutus ja työtavat: KirjallisuustenttiOppimateriaali  ja  kirjallisuus:  Sopimuksenmukaan.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulusteluLisätiedot: Vastaa  aikaisempaa  kurssia  KE­JAL20.

Tutkimusprosessi ja seminaarit 2(KEJAL520) 7op/5ov81592Ajoitus: I  ­  IV  periodi,  suositellaan  suoritetta­vaksi 4. – 5. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti Ojala, yliopis­tonlehtori  Kari  Elo,  yliopistonlehtori Anna­Elisa

129

Kotieläintieteen laitos

LiinamoYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  Tutkimusprosessi  jaseminaarit  1  (KEL320),  Kandidaatin  tutkielma(KEL330)  ja Tilastollisten  tietojenkäsittelyohjel­mistojen sovellukset (Y136) suorittamista.Tavoite: Perehdyttää  alan  tutkimusaineistojenanalysointiin  sekä  tulosten  tulkintaan  ja  esittä­miseen.Sisältö: Tutkimusaineistojen  esikäsittely­  jaanalysointimenetelmät  sekä  käytettävät  ohjel­mistot.  Keskustelu  pienryhmässä,  oman  tutki­mus­ ja työsuunnitelman sekä tutkimustulostenesittäminen. Osallistuminen vähintään kahdek­saan pro gradu ­seminaariin ja omien tutkimus­tulosten esittäminen seminaarissa.Toteutus ja työtavat: K 20 R 60 I 53Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Aktiivinen  osallistuminen  ryhmäta­paamisiin ja seminaareihin sekä oma seminaa­riesitys.Lisätiedot: Vastaa  aikaisempia  kursseja  KE­JAL15 (osittain) ja KEJAL13.3.

Maisterin tutkielma (KEJAL530) 40op/20ov81596Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  –  5.opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti OjalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  Kandidaatin  tutkielma(KEL330), Lineaariset mallit  ja  jalostussuunnit­telu (KEJAL410) tai vastaava.Tavoite: Opiskelijan  syvällinen  perehdyttämi­nen  alansa  tutkimukseen  sekä  itsenäinen  on­gelmanasettelu ja ­ratkaisu.Toteutus ja työtavat: K 68 I 1000Arviointi: Pro gradu  ­tutkielma  ja kypsyysnäy­teLisätiedot: Vastaa  aikaisempaa  kurssia  KE­JAL21.

Märehtijän ravitsemusfysiologia(KERAV/KEBIOT410) 10op/7ov81672Ajoitus: I ­ II periodi, joka toinen vuosi: seuraa­van kerran vuonna 2007, suositellaan suoritet­tavaksi 3. – 4. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Aila Vanhatalo, do­sentti Pekka HuhtanenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Rehukemia  ja  rehuarvonmäärittäminen (KEL200) ja Nautakarjan tuotan­

tofysiologia,  ravitsemus  ja  jalostus  (KEL/KEBI­OT210) suorittamista. Suositellaan Biokemia II(BKEM200) suorittamista.Tavoite: Märehtijän ruoansulatusfysiologian, ai­neenvaihdunnan ja niihin vaikuttavien tekijöidensyvällinen  tunteminen.  Johdatus  ruoansulatuk­sen dynaamiseen mallintamiseen.Sisältö: Rehun  syöntiin  vaikuttavat  tekijät  jasyönnin  arvioiminen.  Ravintoaineiden  pötsi­käymiseen,  sulatus­  ja  virtauskinetiikkaan  vai­kuttavat tekijät. Ravintoaineiden sulatus ja imey­tyminen sekä metabolia maksassa, kudoksissaja  maitorauhasessa.  Maidon  synteesi  ja  sensäätely. Johdatus dynaamiseen mallintamiseenPOWERSIM®­ohjelmiston  avulla.  Märehtijänruoansulatuksen  tarkastelu  yhteispohjoismai­sen dynaamisen mallin pohjalta harjoitustehtä­vien avulla.Toteutus ja työtavat: K 84 R 96 I 87Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa  pääosin  aikaisempia  kurs­seja KERAV3.1 ja KERAV3.2.

Rehuteknologia ja ­hygienia(KERAV/KEBIOT420) 5op/3.5ov81677Ajoitus: III  periodi,  joka  toinen  vuosi:  seuraa­van kerran vuonna 2008, suositellaan suoritet­tavaksi 3. – 4. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Rehukemia  ja  rehuarvonmäärittäminen (KEL200) ja suositellaan Nauta­karjan tuotantofysiologia, ravitsemus ja jalostus(KEL/KEBIOT210) tai Sikojen ja siipikarjan tuo­tantofysiologia, ravitsemus ja jalostus (KEL/KE­BIOT220) suorittamista.Tavoite: Perehtyminen  teollisten  rehujen  pro­sessointiin, suunnitteluun ja valmistukseen sekänurmirehun säilöntään.Sisältö: Rehuraaka­aineiden ominaisuudet, eriprosessointimenetelmät,  rehuseosten  valmis­tus, rehuhygienia, rehulainsäädäntö sekä tilallatapahtuvan  rehun säilönnän  teoria  ja menetel­mät.Toteutus ja työtavat: K 36 R 50 I 47Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyötLisätiedot: Vastaa pääosin aikaisempaa kurs­sia KERAV2.3.

130

Kotieläintieteen laitos

Harjoittelu tutkimuslaitoksessa (KERAV430)2op/1.5ov81684Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4.–5. opis­keluvuonna.Vastuuhenkilö: Assistentti Tuomo KokkonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Nautakarjan  tuotantofysio­logia, ravitsemus ja jalostus (KEL/KEBIOT210),Sikojen ja siipikarjan tuotantofysiologia, ravitse­mus ja jalostus (KEL/KEBIOT220) ja Tutkimus­prosessi  ja seminaarit 1 (KEL320) suorittamis­ta.Tavoite: Perehtyminen kotieläinten ravitsemus­tieteen tutkimukseen ja teoreettisten tietojen so­veltaminen käytäntöön.Sisältö: Harjoittelu kotieläintutkimusta suoritta­valla tutkimusasemalla tai ­laitoksella.Toteutus ja työtavat: H 150 I 10Arviointi: HarjoittelukertomusLisätiedot: Harjoittelupaikasta ja harjoitteluker­tomuksen  laatimisesta  pitää  sopia  ennen  har­joittelun  alkua  harjoittelusta  vastaavan  assis­tentin kanssa.

Kirjallisuustentti 2 (KERAV510) 7op/5ov81688Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  ­  5.opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  Märehtijän  ravitsemusfy­siologia  (KERAV/KEBIOT410)  sekä  suositel­laan  Rehuteknologia  ja  ­hygienia  (KERAV/KE­BIOT420)  ja  Tutkimusprosessi  ja  seminaarit  2(KERAV520) suorittamista.Tavoite: Kerrata, koota ja syventää omaksuttu­ja teoreettisia tietoja sekä perehtyä osoitettuunkirjallisuuteen.Toteutus ja työtavat: I 200Oppimateriaali  ja  kirjallisuus:  Sopimuksenmukaan.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulusteluLisätiedot: Vastaa  pääosin  aikaisempia  kurs­seja KERAV7.1 ja KERAV7.2.

Tutkimusprosessi ja seminaarit 2(KERAV520) 7op/5ov81692Ajoitus: I  ­  IV  periodi,  suositellaan  suoritetta­vaksi 4. – 5. opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Aila Vanhatalo, pro­fessori Matti NäsiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävät

opinnot:  vaaditaan  Nautakarjan  tuotantofysio­logia, ravitsemus ja jalostus (KEL/KEBIOT210),Sikojen ja siipikarjan tuotantofysiologia, ravitse­mus  ja  jalostus  (KEL/KEBIOT220),  Tutkimus­prosessi ja seminaarit 1 (KEL320), Kandidaatintutkielma (KEL330) ja suositellaan Tilastollistentietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset (Y136)suorittamista.Tavoite: Perehtyminen kotieläinten ravitsemus­tutkimuksen teoreettisiin ja metodisiin perustei­siin sekä tutkimustulosten esittämiseen.Sisältö: Tieteelliseen tutkimustoimintaan tutus­tuminen, koe­eläinten käyttö, tutkimuksen suun­nittelu ja toteutus, tulosten käsittely ja pohdintasekä  tieteellinen  kirjoittaminen.  Osallistuminenvähintään  kahdeksaan  pro  gradu  ­seminaariinja omien tutkimustulosten esittäminen seminaa­rissa.Toteutus ja työtavat: K 36 H 20 I 131Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Harjoitustyöt  ja  aktiivinen  osallistu­minen keskustelutilaisuuksiin  ja seminaareihin,oma seminaariesitys.Lisätiedot: Vastaa  pääosin  aikaisempia  kurs­seja KERAV3.4, KERAV6.1 ja KERAV8.4.

Maisterin tutkielma (KERAV530) 40op/20ov81696Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 5. opiske­luvuonna.Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: suositellaan Tutkimusprosessi ja semi­naarit 2 (KEL520) suorittamista.Tavoite: Antaa  valmiudet  tutkimusongelmanratkaisuun,  tieteellisten  tutkimusmenetelmienkäyttöön,  tulosten  tilastolliseen  analysointiin,esittämiseen ja johtopäätösten tekemiseen.Sisältö: Annetusta aiheesta tehtävä tieteellinentutkielma.Toteutus ja työtavat: K 68 I 1000Arviointi: Maisterin tutkielma ja kypsyysnäyteLisätiedot: Vastaa pääosin aikaisempaa kurs­sia KERAV8.2.

Kirjallisuus 3 (KEJAL610) 7op/5ov81516Vastuuhenkilö: Professori Matti OjalaTavoite: Kotieläinten jalostustieteen jatko­opin­toja tukevaan ja syventävään kirjallisuuteen pe­rehtyminen.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sopimuksenmukaan

131

Kotieläintieteen laitos

Arviointi: Kirjallinen  ja suullinen kuulustelu  taikirjallinen esitys sovitusta aiheesta.

Tutkijaseminaari (KEJAL620) 2­3op/1­2ov81564Vastuuhenkilö: Professori Matti OjalaSisältö: Esitellään  tutkimusprojekteja,  käsi­tellään  tutkimuksessa  käytettäviä  menetelmiäsekä keskustellaan alustusten pohjalta ajankoh­taisista tutkimukseen liittyvistä kysymyksistä.Arviointi: Aktiivinen  osallistuminen  vähintään10  seminaariin  sekä  oman  esityksen  pitämi­nen.

Pohjoismainen jatkokoulutuskurssi(KEJAL630) 5op/3.5ov81565Ajoitus: Kesä, järjestetään vuorovuosin kussa­kin Pohjoismaassa.Vastuuhenkilö: Professori Matti OjalaSisältö: Kursseja  pohjoismaisen  työryhmänsuunnitelman mukaisista aihepiireistä. Opetus­kieli englanti.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Aktiivinen  osallistuminen,  harjoitus­työt, kuulustelu.Lisätiedot: Osallistujien määrä rajoitettu.

Kansainvälinen jatkokoulutuskurssi(KEJAL640) 2­5op/1­3.5ov81566Vastuuhenkilö: Professori Matti OjalaSisältö: Kursseilla  käsitellään  kokonaisuuksiakotieläinjalostuksen  eri  osa­alueilta.  Kursse­ja  järjestetään  usein  kongressien  yhteydessä.Opetuskieli englanti.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Aktiivinen  osallistuminen,  harjoitus­työt, kuulustelu.

Kirjallisuus 3 (KERAV610) 7op/5ov81634Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiTavoite: Kotieläinten  ravitsemustieteen  jatko­opintoja tukevaan ja syventävään kirjallisuuteenperehtyminen.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: Kirjallinen  ja suullinen kuulustelu  taikirjallinen esitys sovitusta aiheesta.

Tutkijaseminaari (KERAV620) 2­3op/1­2ov81635Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiSisältö: Seminaareissa esitellään tutkimuspro­jekteja  sekä  keskustellaan  alustusten  pohjaltaajankohtaisista  tutkimukseen  liittyvistä  kysy­myksistä.Arviointi: Esitelmän  pitäminen  ja  aktiivinenosallistuminen.

Jatkokoulutuskurssi (KERAV630)2­5op/1­3.5ov81636Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiSisältö: Vaihtuvasisältöinen  kurssi  ajankohtai­sesta aiheesta.Arviointi: Harjoitustyöt

Pohjoismainen  jatkokoulutuskurssi  (KE­RAV640) 5op/3.5ov81637Ajoitus: Kesä,  aika  ja paikka  ilmoitetaan  erik­seen.Vastuuhenkilö: Professori Matti NäsiSisältö: Vaihtuvasisältöinen kurssi.

132

Metsäekologian laitos

Metsäekologian laitosMetsäekologian pääaineessa opiskelija voi suun­tautua johonkin yhdeksästä tutkimus­ ja opetus­alasta,  joita ovat metsämaatiede, metsänhoito­tiede, metsäpuiden ekologia, soiden ekologia jasuometsätiede,  trooppinen  metsänhoito,  met­säpatologia, metsänjalostus, metsäeläintiede jariistaeläintiede.  Hallinnollisesti  metsäekologiantutkimus­  ja  opetusaloista  viisi  ensin  mainittuakuuluvat  metsäekologian  laitokseen  ja  neljäjälkimmäistä  soveltavan  biologian  laitokseen.Kaikkien tutkimus­ ja opetusalojen opintojaksotesitellään opinto­oppaassa metsäekologian lai­toksen kohdalla.

Metsäekologian  tutkimus­  ja  opetusaloilla  onyhteiset  tutkintovaatimukset.  Opiskelijat  suun­tautuvat  tutkimus­  ja opetusaloihin  henkilökoh­taisen  opintosuunnitelmansa  (HOPS)  perus­teella jo kandidaatin tutkinnossa.

Osa  laitoksen  tarjoamista  opintojaksoista  pi­detään  englanninkielisinä.  Tutkintoon  kuuluvatruotsinkielen  opinnot  on  mahdollista  suorittaaopintojakson, ME312 Metsämaa ja metsänhoito­menetelmät  –  Skogsmarken  och  skogssköt­selns metoder, yhteydessä.

Metsäekologian  laitoksen  toiminta­ajatus  onharjoittaa  tieteellistä  tutkimusta  ja  antaa  siihenperustuvaa  korkeinta  opetusta  edustamissaantutkimus­  ja opetusaloissa. Runsas ja laadukastutkimustoiminta onkin ollut tunnusomaista met­säekologialle. Metsäekologian tutkimushankkei­ta  on  parhaillaan  käynnissä  mm.  ilmastomuu­toksen  vaikutuksista  metsiin  ja  soihin,  metsänuudistamisen ja uudistumisekologian alalta, kas­vupaikkojen  biologisesta  luokituksesta,  puidenja  metsikön  kasvun  ekofysiologiasta,  ligniininbio synteesistä ja solujen kasvusta,  sorsakanto­jen kokoa rajoittavista tekijöistä sekä kaupunki­puiden  menestymisestä  ja  taajamametsän­hoidosta.  Laitokseen  kuuluu  myös  trooppisenmetsänhoidon  yksikkö  (VITRI),  jossa  tutkitaankuivan  ja  kos tean  tropiikin  metsien  luontaistenja  keinollisten  tuotantojärjestelmien  ekologiaaja hoitoa. Kaikkien tutkimus­ ja opetusalojen tut­kimushankkeet tarjoavat opiskelijoille haastaviaopinnäytetyön  aiheita  ja    jatkokoulutusmahdol­lisuuksia.

Opetuksen  tavoitteena  on  antaa  opiskeli­

joille  oman  alan  syvällinen  hallinta  perustuenvankkaan  tietopohjaan,  itsenäiseen  ja  kriitti­seen  ajatteluun  sekä  hyviin  ongelmanratkai­sutaitoihin. Opetuksessa korostetaan erityi sestitiedon  hankintaa  ja  tiedon  prosessoimisenmenetelmien  hallintaa.  Tiedon  soveltamisessakorostetaan opiskelijan vastuuta arvioida asioi­den  taustalla  olevia  taloudellisia,  ekologisiaja  yhteiskunnallisia  vaikutuksia  sekä  rohkais­taan  häntä  kaikissa  vaiheissa  muodostamaanja  perustelemaan  oma  kantansa  käsiteltäväänasiaan.

YhteystiedotMetsäekologian  laitos,  PL  27,  (Latokartanon­kaari 7, Viikki), 00014 Helsingin yliopistoFaksi: (09) 191 58100www.helsinki.  /mmtdk/mmeko/Metsämaatiede,  metsänhoitotiede,  metsäpui­den ekologia sekä soiden  ekologia  ja  suomet­sätiede:  PL  27,  (Latokartanonkaari  7,  Viikki),00014 Helsingin yliopistoTrooppinen  metsänhoito:  Viikki  Tropical  Re­sources Institute (VITRI), PL 27, Latokartanon­kaari 9, 00014 Helsingin yliopisto

Soveltavan  biologian  laitos,  PL  27,  (Latokar­tanonkaari 5, Viikki), 00014 Helsingin yliopistowww.helsinki.  /mmtdk/mmsblFaksi: (09) 191 58582Metsäpatologia,  metsänjalostus,  metsäeläin­tiede  ja  riistaeläintiede:  PL  27,  (Latokartanon­kaari 5, Viikki), 00014 Helsingin yliopisto

Metsäekologian laitoksen johtajaWestman,  Carl  Johan,  metsämaantieteenprof., tavatavissa sopimuksen mukaan, Metsätie­teiden  talo  h  234,  puh.  19158120,  e­mail:carl.j.westman@helsinki.

ToimistoOpintoasiat:Metsämaatiede, metsänhoitotiede, met­säpuiden  ekologia,  soiden  ekologia  jasuometsätiede,  trooppinen  metsän­hoito:Heliara, Varpu, osastosihteeri, h. 218, puh. 19158113,  email:    varpu.heliara@helsinki.    (opin­toasiat, opintorekisteri)

133

Metsäekologian laitos

Metsäpatologia,  metsänjalostus,  met­säeläintiede ja riistaeläintiede:Thurman,  Tarja,  Soveltavan  biologian  laitos,C­talo, 2.krs, huone 216, 191 58381, tarja.thur­man@helsinki.   (opintoasiat, opintorekisteri)

Muu toimistohenkilökunta:Bergström, Sirkka, osastosihteeri, h. 219, puh.191 58114, email:   sirkka.bergstrom@helsinki.  (tutkimus)Lippu,  Jukka,  amanuenssi,  johtoryhmän  sih­teeri, h. 220, puh. 191 58115, email:  jukka.lip­pu@helsinki.   (kansainvälinen opiskelijavaihto)

OpintoneuvojatMetsäekologia: Huuskonen,  Saija,  opin­toneuvoja, h. 211, puh. 191 58104, email: saija.huuskonen@helsinki.

Ilmoittautuminen opintojaksoilleMetsäekologian laitoksen opintojaksoille ilmoit­taudutaan  pääsääntöisesti  Web­Oodin  kautta.Lisätietoa  ilmoittautumiskäytännöistä  saa  lai­toksen www­sivuilta.

Kuulustelut ja opintosuoritustenrekisteröintiMetsätieteiden  yhteiskuulusteluihin  ilmoit­taudutaan  Web­Oodin  kautta.  Opintojaksojenloppukuulusteluihin,  jotka  pidetään  tavallisestiviimeisenä  luentokertana,  ei  tarvitse  ilmoittau­tua.  Opintosuoritusotteet  saa  valmistumisenyhteydessä  laitoksen  opintoasioiden hoitajalta.Tutkinto­  ja  läsnäolotodistukset  saa  tiedekun­nan opintotoimistosta.

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoME101  Metsänhoidon perusteet  ME101  Metsäekologian ja metsänhoidon pe­      rusteet    ME105  Metsäekologian ja metsänhoidon kent­      täkurssiME102  Metsämaatieteen perusteet  ME102  Metsämaiden ominaisuudet, prosessit      ja kasvupaikkaluokitteluME103  Soiden käytön perusteet  ME102  Metsämaiden ominaisuudet, prosessit      ja kasvupaikkaluokittelu    ME104  Metsänhoito    ME105  Metsäekologian ja metsänhoidon kent­      täkurssiME150  Maapallon metsät  ME250  Maapallon metsätME201  Metsämaiden muodostusmisprosessit  ME102  Metsämaiden ominaisuudet, prosessit  ja ominaisuudet     ja kasvupaikkaluokitteluME202  Puiden aineenvaihdunta, kasvu ja   ME106  Puiden aineenvaihdunta, kasvu ja ra­  rakenne     kenneME203  Metsäekologia  ME103  MetsäekologiaME204  Metsäekologian sovellukset  ME104  MetsänhoitoME205  Metsäekologian kenttäkurssi  Ks. laitoksen kurssisivutME311  Metsämaatieteen menetelmät  ME311  Näytteenotto metsämaasta sekä maan      ja kasvimateriaalin kemiallisten ja      fysikaalisten ominaisuuksien mittaa ­      minenME320  Metsän uudistaminen  ME220  Metsän uudistaminenME321  Metsikön kasvatus  ME221  Metsikön kasvatus

134

Metsäekologian laitos

ME322  Boreaalisen metsän rakenne,   ME222  Boreaalisen metsän rakenne, dyna­  dynamiikka ja monimuotoisuus     miikka ja monimuotoisuusME324  Suomalaiset puulajit ja niiden   ME423  Suomalaiset puulajit ja niiden kasvatuk­  kasvatukselliset ominaisuudet     selliset ominaisuudetME330  Metsäekologinen systeemianalyysi   ME107  Systeemianalyysi 1 JA  ja dynaamiset mallit   ME406  Systeemianalyysi 2ME332  Ympäristötekijöiden muutos ja metsät  ME434  Ympäristötekijöiden muutos ja metsätME333  Puiden ekofysiologia I: Kaasu­   ME435  Puiden ekofysiologia I: Kaasuaineen­  aineenvaihdunta, kuljetus ja kasvu    vaihdunta, kuljetus ja kasvuME346  Carbon and Nutrient Dynamics in   ME446  Carbon and Nutrient Dynamics in Peat­  Peatland Ecosystems ­ Soiden ainevirrat   land Ecosystems ­ Soiden ainevirratME347  Soiden luonnonvarasuunnittelun   ME447  Soiden luonnonvarasuunnittelun kent­  kenttäkurssi     täkurssiME348  Turvegeologia ja ­teknologia   ME443  Turvegeologia ja ­teknologiaME350  Kehitysmaiden maa­ ja metsätalous  ME350  Agriculture and forestry in developing      countriesME351  Trooppinen metsäekologia ja   ME351  Tropical forest ecology and silviculture  metsänhoitoME405  Maisterin tutkielma  ME500  Maisterin tutkielmaME406  Tieteellisen artikkelin laatiminen  ME503  Tieteellisen artikkelin laatiminenME407  Metsäekologian teemakurssi  ME501  Metsäekologian teemakurssiME409  Osallistuminen seminaareihin ja   ME502  Osallistuminen seminaareihin ja kurs­  kursseille     seilleME413  Water, nutrient element and carbon   ME413  Biogeochemistry of boreal forest eco­

 ow in boreal forest ecosystem     systems and soilsME432  Metsien kasvudynamiikka  ME424  Metsien kasvun ja tuotoksen dyna ­      miikkaa kuvaavat mallitME443   Maapallon suot   ME343  Maapallon suotME450  Seminaari: kehitysmaiden maa­ ja   ME450  Seminar: Agriculture and forestry in  metsätalous     developing countriesME451  Kenttäkurssi: trooppinen metsä­   ME451  Field course: Tropical  ekologia ja metsänhoito     forest ecology and silvicultureME452  Kehitysmaiden metsänhoidon   ME452  Special topics on silviculture in  erityiskysymykset     developing countriesME453  Teemaseminaari kehitysmaidenmaaseutuyhteisöjen metsätaloudesta: poistuuME454  Erikoisluentosarja: Peltometsäviljely   ME454  Agroforestry in the tropics and  tropiikissa ja kehitysmaissa     developing countriesME455  Teemaseminaari: kansalliset   ME455  Workshop: National Forest  metsäohjelmat     ProgrammesME456  Tutkimusseminaari: trooppinen   ME456  Seminar: Tropical silviculture research  metsänhoitoME457  Erikoisluentosarja: osallistavat   ME457  Participatory methods in sustainable  menetelmät luonnonvarojen     amangement of natural resources  kestävässä käytössäME501  Lisensiaattitutkinnon kirjallisuus  ME601  Lisensiaattitutkinnon kirjallisuusME531  Metsäpuiden ekologian   ME631  Metsäpuiden ekologian tutkimussemi­  tutkimusseminaari     naari

135

Metsäekologian laitos

MEEL100 Metsän­ ja puutuotteiden suojelun   ME104  Metsänhoito  perusteet  ME105  Metsäekologian ja metsänhoidon kent­      täkurssiMEEL110 Metsäeläintieteen perusteet  ME270  Metsäeläintieteen perusteetMEEL130 Metsäentomologia 1  ME470  Metsäentomologia 1MEEL200 Sovellettu entomologia  ME475  Soveltavan entomologian erikoiskurssitMEEL230 Kandidaatin tutkielma  ME305  Kandidaatin tutkielmaMEEL300 Metsäentomologia 2  ME471  Metsäentomologia 2MEEL310 Metsäentomologian kenttäharjoittelu   ME402  Erikoisharjoittelu  8 viikkoaMEEL320 Pro gradu ­tutkielma  ME500  Maisterin tutkielmaMEEL330 Sivuainetutkielma: poistuuMPAT1  Metsäpatologian perusteet  ME260  Metsäpatologian perusteetMPAT4  Metsäpuiden taudinaiheuttajien   ME361  Metsäpuiden taudinaiheuttajien  biodiversiteetti ja systematiikka     biodiversiteetti ja systematiikkaMPAT6  Metsäpatologian syventävät   ME463  Metsäpatologian syventävät  harjoitustyöt     harjoitustyötMPAT7  Aineet  ME403  Maisterin aineetMPAT9  Erikoisharjoittelu  ME402  ErikoisharjoitteluMPAT10  Maisterin tutkielma  ME500  Maisterin tutkielmaMPAT11  Kirjallisuus  ME466  KirjallisuusMPAT15  Metsäpatologian erikoiskurssi  ME464  Metsäpatologian erikoiskurssiMPAT18  Ilmastomuutoksen ja ilmansaasteiden  ME362  Ilmastomuutoksen ja ilmansaasteiden  vaikutus puihin ja metsäeko­     vaikutus puihin ja metsäeko­  systeemeihin    systeemeihinMPAT23  Kandidaatin tutkielma  ME305  Kandidaatin tutkielmaMPAT24  Tropical Forest Protection  ME462  Tropical Forest ProtectionMPAT25  Metsäpatologian muut opinnot  ME465  Metsäpatologian muut opinnotMPAT31  Epidemiology of plant diseases  ME460  Epidemiology and ecology of plant      pathogensMPAT51  Kasvien virustaudit  ME461  Bakteerit, virukset ja taudinaiheuttajien      diagnostiikkaMPAT52  Kasvipatogeenien diagnostiikka  ME461  Bakteerit, virukset ja taudinaiheuttajien      diagnostiikkaMPAT100 Metsän­ ja puutuotteiden suojelun   ME104  Metsänhoito  perusteet  ME105  Metsäekologian ja metsänhoidon kent­      täkurssiMPAT301 Infection biology and disease   ME560  Plant­microbe interactions and  resistance     molecular defence of plantsREL100  Riistaeläintieteen perusteet  ME290  Riistaeläintieteen perusteetREL110  Riistaeläintieteen kenttäkurssi  ME291  Riistaeläintieteen kenttäkurssiREL120  Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus I  ME292  Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus IREL131  Metsästys ja käytännön riistanhoito  ME294  Metsästys ja käytännön riistanhoitoREL132  Arktisen talviekologian kurssi: poistuuREL140  Riistanhoidon menetelmät  ME295  Riistanhoidon menetelmätREL200  Saaliin käsittely  ME296  Saaliin käsittelyREL220  Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus II  ME293  Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus IIREL240  Populaatiodynamiikka: ei järjestetä 2005­2006

136

Metsäekologian laitos

REL250  Kandidaatin tutkielma  ME305  Kandidaatin tutkielmaREL300  Riistaeläintieteen erityiskysymykset  ME492  Riistaeläintieteen erityiskysymyksetREL310  Riistaeläintieteen jatkoharjoittelu  ME490  Riistaeläintieteen jatkoharjoittelu (2 kk)REL320  Pro gradu ­tutkielma  ME500  Maisterin tutkielmaREL330  Riistaeläintieteen sivuainetutkielma: poistuuRELK1  Aineopintojen kirjallisuus  ME390  Aineopintojen kirjallisuusRELK2  Syventävien opintojen kirjallisuus  ME491  Syventävien opintojen kirjallisuusSEL110  Vahinkoselkärankaiset  ME298  VahinkoselkärankaisetSEL220  Entomologia  ME473  EntomologiaSEL240  Hyönteisekologia  ME472  HyönteisekologiaY170  Pohjois­Suomen kurssi  ME504  Pohjois­Suomen kurssiY175  Kansainvälinen metsätalous  ME251  Kansainvälinen metsätalousKASV68  Metsäpuiden dendrologia  ME200  Metsäpuiden dendrologia

Metsäekologia

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 36 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)ME100 Johdatus metsätieteiden opintoihin 3 1KASV105 Kasvitieteen perusteet 4 1525501 Kasvifysiologia 3 1ME201 Metsäpuiden dendrologia 3 2ME250 Maapallon metsät 2 2Y100 Matematiikka I 5 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 1Y131 A tai B Tilastollisia malleja 1 5 3Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1:

Tieteellinen ajattelu 2 2MMEKN120 Etiikka ja vastuullisuus metsäsektorilla 3 2­3

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS)ME200 Henkilökohtainen opintosuunnitelma (MMK) 2 1­3

1Biotieteellisen tiedekunnnan opintojakso. Riistaeläintieteeseen suuntautuville tämän sijasta KASV244Kasvimaantieteen ja ­ekologian luennot (3 op). Suositellaan suoritettavaksi 2. opiskeluvuonna.

PÄÄAINEOPINNOT, 75 op

Perusopinnot, 25 opME101 Metsäekologian ja metsänhoidon perusteet 3 1ME102 Metsämaiden muodostumisprosessit, ominaisuudet ja

kasvupaikkaluokittelu 5 1ME103 Metsäekologia 6 1ME104 Metsänhoito 5 1ME105 Metsäekologian ja metsänhoidon kenttäkurssi 6 1

137

Metsäekologia

opintopisteet ajoitusAineopinnot, 50 op (+ 2 op äidinkieltä integroitu)ME1062 Puiden aineenvaihdunta, kasvu ja rakenne 5 1ME107 Systeemianalyysi 1 4 1ME222 Structure, Dynamics and Biodiversity of Boreal Forests 3 2ME311 Näytteenotto metsämaasta sekä maan ja kasvimateriaalin

kemiallisten ja fysikaalisten ominaisuuksien mittaaminen 5 3Tutkimus­ ja opetusalan mukaan valittavat opinnot3 23 2­3ME301 Harjoitellen työelämään 2 3ME300 Seminaari 4 3ME305 Kandidaatin tutkielma 6 3

2Riistaeläintieteeseen suuntautuville: KEL130 Fysiologia, luennot (4op) ja KEL135 Fysiologia, harjoi­tustyöt (4 op)3Riistaeläintieteeseen suuntautuvat: 22 op

KIELI­ JA VIESTINTÄOPINNOT, 15 op

Toinen kotimainen kieli4 4 31. vieras kieli 3 2TVT­ajokortti 3 1

MMVAR11 Metsänarvioimistieteen Excel­harjoitus 2 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot (3 op) on integroitu opintojaksoihin ME100 (1op) ja ME300 (2 op).

4Toinen kotimainen (ruotsi) on mahdollista suorittaa integroituna aineopintoihin, opintojaksoon ME312.

MUUT OPINNOT, 29 op

Henkilökohtaisen opintosuunnitelman perusteella sovittavia opintoja 29 2­3

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Metsänarvioimistieteen perusopinnot 25

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

On suositeltavaa, että opiskelijat suorittavat osan tutkinnostaan ulkomailla. Ulkomailla oleskelu voitapahtua esimerkiksi vaihto­opiskelun tai harjoittelun yhteydessä.

138

Metsäekologian laitos

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 11 opY126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2: Tieteellinen tutkimus 2 4ME504 Pohjois­Suomen kurssi 3 4­5

Menetelmäopintoja 5 4­5

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS)ME400 Henkilökohtainen opintosuunnitelma (MMM) 1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 86 op

Syventävät opinnot, 86 op,ME406 Systeemianalyysi 2 3 4ME407 Metsäekologian tutkimuksen kenttäkurssi 4 4ME405* Sustainable Forestry 3 4ME457* Participatory methods in sustainable management of

natural resources5 4

ME408 Metsäekologian ajankohtaiskysymykset1 4 4Tutkimus­ ja opetusalan mukaan valittavat opinnot 19­21 4­5ME402 Erikoisharjoittelu 3 4­5ME403 Maisterin aineet 3 4­5ME404 Pro gradu ­seminaari 5 4­5ME500 Maisterin tutkielma 40 4­5

*Vaihtoehtoiset opintojaksot1Riistaeläintieteeseen suuntautuville tämän sijasta ME492 Riistaeläintieteen erityiskysymykset

MUUT OPINNOT, 23 op

Henkilökohtaisen opintosuunnitelman perusteella sovittavat opinnot 23 4­5

Valinnaisiin opintoihin suositellaan työelämävalmiuksia vahvistavina opintoina opintojaksoja NEUVO8Johtajuus ja organisaatioviestintä ja MMVAR31 Projektikurssi

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

On  suositeltavaa, että  opiskelija suorittaa osan  tutkinnostaan ulkomailla. Ulkomailla oleskelu voitapahtua esimerkiksi vaihto­opiskelun, harjoittelun tai maisterin tutkielman tekemisen yhteydessä.

Lisäysteksti metsäekologian tutkintovaatimuksiin siirtyjiä vartenEnnen 1.8.2005 aloittaneet opiskelijat,  jotka siirtyvät suorittamaan  tutkintoaan 794/2004 tutkinto­asetuksen mukaan, voivat poiketa edellä esitetyistä tutkintovaatimuksista seuraavalla tavalla:

TVT­ajokortin (tieto­ ja viestintätekniikka) ja MMVAR11 Metsänarvioimistieteen Excel­harjoituk­sen sijasta voi suorittaa 5 op muita TVT­taitoja.Sivuaineopintoina voi suorittaa metsänarvioimistieteen perusopintojen sijasta muun metsävaro­jen käytön laitoksen tarjoaman perusopintokokonaisuuden.

1.

2.

139

Metsäekologia

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille830004 Metsäekologian perusopinnot830005 Metsäekologian aineopinnot830006 Metsäekologian syventävät opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoilleMetsäekologian  perusopinnot  (25  op) ovat  yh­teiset sivu­ ja pääaineopiskelijoille. Metsäekolo­gian aineopinnoissa  sivuaineopiskelija ei suori­ta opintojaksoa ME301 Harjoitellen työeläämäneikä  kandidaatin  tutkielmaa  (ME305), vaan  te­kee seminaarissa (ME300) seminaarityön. Täl­löin seminaarin laajuus on 5 op. Aineopintojenlaajuus sivuaineopiskelijoille on 45 op sisältäen2 op äidinkieltä. Muutoin aineopinnot ovat yhtei­set pää­ ja sivuaineopiskelijoille.

Osa metsäekologian tutkimus­  ja opetusaloistatarjoavat  omia  opintokokonaisuuksia  sivuaine­opiskelijoille.  Nämä  kokonaisuudet  esitelläänkunkin tutkimus­ ja opetusalan kohdalla.

Metsäekologian opintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Johdatus metsätieteiden opintoihin (ME100)3op/2ov83634Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 1. vuonna.I periodiVastuuhenkilö: Opintoneuvoja  Saija  Huusko­nenTavoite: Opintojakson tavoitteena on tukea yli­opisto­opintojen aloittamista ja luoda kokonais­kuva  metsäalan  keskeisimmistä  kysymyksistä.Tavoitteena  on  tutustuttaa  opiskelija  metsälai­tosten oppiaineisiin, opintoihin, henkilökuntaanja toisiin opiskelijoihin. Opintojakso tukee opin­tojen  suunnittelua  ja  ammattikuvan  muodosta­

mista.Sisältö: Opintojaksolla  tutustutaan  luentojen,retkeilyjen  ja  ryhmätöiden  avulla  metsäalankeskeisiin  kysymyksiin.  Jaksolla  tutustutaanmyös  metsälaitosten  ihmisiin  ja  oppiaineisiinsekä oman oppiaineen tutkintorakenteeseen jaopiskeluun liittyviin käytännön asioihin. Syyslu­kukauden  aikana  järjestetään  fuksi­ilta.  Opin­tojakson  aikana  tehdään  ensimmäinen  versiohenkilökohtaisesta opintosuunnitelmasta.Arviointi: Opintojaksosta  saa  suoritusmerkin­nän aktiivisen osallistumisen perusteella palau­tettuaan  hyväksytyn  henkilökohtaisen  opinto­suunnitelman.

Metsäekologian  ja  metsänhoidon  perusteet(ME101) 3op/2ov83636Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä lukuvuonna, I periodi. Opintojakso sisältääkenttäkurssin,  joka  järjestetään  I  ja  II  periodinväliviikolla.Vastuuhenkilö: Prof. NikinmaaTavoite: Kurssin  suoritettuaan  opiskelijalla  onperustiedot  metsäekologiasta,  metsänhoidonbiologisista  perusteista  ja  käytännön  metsän­hoitomenetelmistä.Sisältö: Metsäekosysteemin  rakenne  ja  toi­minta;  ilmaston,  maaperätekijöiden  ja  metsä­kasvillisuuden  vuorovaikutukset;  metsäpuidenuudistumis­  ja  kasvubiologiset  ominaisuudet;metsien  tuottamat  hyödyt  ja  metsänhoidon  ta­voitteet; metsänhoidon ja sen menetelmien ke­hitys; keskeinen metsälainsäädäntö metsänhoi­don osalta.Toteutus ja työtavat: K 28­H 40­R 0­I 12Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaanerikseen.Arviointi: Tenttisuoritus: hyväksytty/hylätty.

Metsämaiden  ominaisuudet,  prosessit  jakasvupaikkojen  luokittelu  (ME102)  5op/3.5ov83637Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä opiskeluvuonna. Vkot 44­49.Vastuuhenkilö: Prof. Westman ja prof. Vasan­derYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Kurssinaloitus  ME101  ­kurssin  yhteydessä.  Luennoil­la  opetettuja  asioita  harjoitellaan  maastossaME105 ­kurssilla.Tavoite: Kurssi antaa yleiskuvan Suomen met­sämaiden geologisista, soiden muodostumises­

Opintojakson ME105 Metsäekologian ja met­sänhoidon kenttäkurssi voi korvata opintojak­solla ME205 Metsäekologian kenttäkurssi.Opiskelija voi suorittaa äidinkielen opinnot (3op)  kandidaatin  tutkinnon  sijasta  maisterintutkinnossa edellyttäen, että kandidaatin tut­kinnon  180  opintopisteen  vaatimus  täyttyy.Äidinkielen opinnoiksi voidaan lukea opinto­jakson ME403 Maisterin aineet (3 op) hyväk­sytty suoritus.

3.

4.

140

Metsäekologia

ta, metsän kasvulle tärkeistä maan fysikaalisista,kemiallisista ja biologisista ominaisuuksista sekäkangasmaiden  ja  soiden  kasvupaikkojen  luoki­tuksesta Cajanderin ekologis­kasvisosiologisellajärjestelmällä nykymetsätalouden tarpeisiin.Sisältö: Metsämaiden  muodostumisprosessitja  ominaisuudet,  maa  puiden  kasvualustana,metsä­ ja suokasviyhdyskunnat, metsä­ ja suo­tyyppikäsite,  kasvupaikkojen  luokittelu  kasvu­paikkatekijöiden mukaan.Toteutus ja työtavat: K 76 ­ H 28 ­ R 0 ­ I 31Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentosarjanaluksi järjestetään alkukuulustelu, joka perustuuseuraaviin teoksiin: Westman, C.J. 2001. Maa­perä ja sen toiminta. Metsäekologian laitoksentiedonantoja 67. 2. painos.  http://www.helsinki.fi/mmtdk/mmeko/kurssit/me102/Maapera.pdfVasander, H. ja Laine, J. 1990. Suotyypit. Kirja­yhtymä, Helsinki. 80 s.Arviointi: Alkukuulustelu 30 %, loppukuulustelu70 %Lisätiedot: Sisältää  osioita  metsäekologi­an  entisistä  opintojaksoista  ME103,  ME102  jaME201.

Metsäekologia (ME103) 6op/4ov83640Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä opiskeluvuotena, III periodi.Vastuuhenkilö: Metsänhoitotieteen  yliopiston­lehtoriTavoite: Opiskelija  tuntee  metsäekologia­tie­teenalan  historiaa  ja  sen  tärkeimmät  käsitteetsekä teoriat. Opiskelija tuntee metsäekosystee­min  keskeiset  ominaispiirteet,  erityisesti  met­säekosysteemin  tuotosprosessit  ja  ainetaseet,metsien  luontaisen  rakenteen  ja  dynamiikanperuspiirteet  sekä  metsien  monimuotoisuudenekologian perusteet.Sisältö: Opintojaksolla  tarkastellaan  yleisestiekologiaa tieteenalana, sen historiaa, käsitteis­töä ja teorioita, sekä erityisesti metsäekosystee­min rakennetta, prosesseja sekä mittakaavata­soja. Käsiteltäviä osakokonaisuuksia ovat mm.metsien rakenne ja kehittyminen metsikkötasol­la, maaperä osana metsäekosysteemiä, metsä­ekosysteemin  ainetaseet,  metsien  rakenne  jadynamiikka alueellisella tasolla  ja metsien mo­nimuotoisuuden ekologia.Toteutus ja työtavat: K 78­H 0­R 0­I 82Opintojakso koostuu  luennoista, harjoitustöistäja itsenäisestä kirjallisuuteen perehtymisestä.Arviointi: Harjoitustyöt ja loppukuulusteluLisätiedot: Aiemmin ME203.

Metsänhoito (ME104) 5op/3.5ov835032Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  1.  luku­vuotena, IV periodi.Vastuuhenkilö: Prof. NikinmaaTavoite: Opintojakso perehdyttää metsänuudis­tamisen  ja  ­kasvatuksen menetelmiin  ja niidenkäyttöön kivennäismaiden ja suometsien erilai­silla kasvupaikoilla siten, että otetaan huomioonmetsien taloudellinen, ekologinen ja sosiaalinenkestävyys.Sisältö: Opintojakso  käsittelee  aiheita:  metsi­en  käytön  ja  hoidon  historia,  metsänhoitojär­jestelmät,  metsän  luontainen  uudistaminen  jametsänviljely,  metsänuudistamismateriaalintuotanto, kivennäis­ ja turvemaiden metsiköidenkasvatus  ja  tuotos,  metsänparannus,  metsienhoidon  ympäristövaikutukset.  Metsien  käsitte­lyä koskeva lainsäädäntö tulee esille läpäisype­riaatteella.Toteutus ja työtavat: L 56­H 0­R 20­I 57Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennot· Hyvämäki, T. 2002. Tapion taskukirja. 24 uud.

Painos.  Metsälehti  Kustannus  Oy.  Ss.  130  ­308.

· Mielikäinen, K ja Riikilä, M. (toim.) 1997. Kan­nattava puuntuotanto. Metsälehtikustannus.

· Niskala, M­L. 2003. (toim.) Metsätalouden sää­dökset 2003. Metsätalouden kehittämiskeskusTapio.

· Päivänen, J. 1990. Suometsät ja niiden hoito.Kirjayhtymä. ss. 11­29, 119­186, 206­222.

· Valkonen, S., Ruuska, J., Kolström, T., Kubin,E.  ja  Saarinen,  M.  (toim.).  2001.  Onnistunutmetsänuudistaminen.  Metsälehti  KustannusOy.

Arviointi: Ryhmätyöt ja loppukuulusteluLisätiedot: Aiemmin  ME205  Metsäekologiansovellukset

Metsäekologian  ja  metsänhoidon  kenttä­kurssi (ME105) 6op/4ov83642Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä kesänä.Vastuuhenkilö: Metsänhoitotieteen  yliopiston­lehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ME  101­ME  104  sekä  KASV  105.  Lisäksi  suositellaanME106 ja ME107 ­opintojaksoja.Tavoite: Kenttäkurssin tavoitteena on muodos­taa synteesi metsäekologian perusopinnoista.Sisältö: Kurssilla perehdytään soiden ja kiven­näismaiden  kasvupaikkaluokitteluun  ja  niiden

141

Metsäekologia

perusteena  oleviin  kasvupaikkatekijöihin,  tar­kastellaan  metsien  kasvua  ja  kehitystä  aine­taseiden  ja  ­virtojen  perusteella,  sekä  tutustu­taan  boreaalisen  metsän  häiriödynamiikkaan,sukkessioon  ja  keskeisiin metsätauteihin. Met­säekologian  perusteiden  pohjalta  arvioidaanhoitotoimien  vaikutusta  metsikön  kehitykseen.Kurssi  suoritetaan  harjoitustöinä,  joissa  käyte­tään metsäekologisia tutkimus­ ja mittausmene­telmiä.Toteutus ja työtavat: K 0­H 160­R 0­I 0Opintojakso on neljän viikon kenttäkurssi.

Puiden  aineenvaihdunta,  kasvu  ja  rakenne(ME106) 5op/3ov835029Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä opiskeluvuonna. III periodi.Vastuuhenkilö: MTT NygrenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Suositel­laan ME105 ­kenttäkurssille tuleville.Tavoite: Opiskelijat ymmärtävät puun keskeis­ten  elintoimintojen  ympäristövasteet  ja  niidenfysiologiset perusteet sekä näiden liitokset puunkasvuun ja lisääntymiseen.Sisältö: Opintojakso  käsittelee  mekanismeja,joilla puun eri osat  reagoivat ympäristöönsä  janäiden mekanismien seurauksena syntyvää ko­kopuun  ympäristövastetta.  Mielenkiinnon  koh­teena ovat puun eri osien toiminnalliset erot  jatoimintojen  tasapaino,  sekä  kuljetusprosessitja  niiden  rooli  puun  kasvussa.  Opintojaksollakäsitellään  elintoimintojen  rytmittymistä  kasvu­kauden  kuluessa  ja  kuinka  eri  elintoimintojenvälisen  tasapainon  ylläpitäminen  ohjaa  puunkasvua. Lisäksi käsitellään lisääntymisen fysio­logiaa ja uudistumisen ympäristövasteita.Toteutus ja työtavat: K40­H35­R0­I60 Opinto­jakso koostuu luennoista, harjoitustöistä ja itse­näisestä kirjallisuuteen perehtymisestä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Taiz,  L.  &  E.Zeiger 2002. Plant Physiology. 3rd edition. Lu­vut  4­6,  9  ja  12. Artikkelikokoelma:  osoituksenmukaan.Arviointi: Harjoitustyöt ja loppukuulustelu.Lisätiedot: Jokaisesta  kokoontumiskerrastakäytetään 3  h  luentoihin  ja 1  h  harjoitustöihin.Lisäksi  harjoitustöitä  on  tehtävä  itsenäisesti.Harjoitustöihin osallistuminen on pakollista.

Systeemianalyysi 1 (ME107) 4op/2.5ov83643Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä lukuvuonna. IV periodi.

Vastuuhenkilö: Prof. MäkeläYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esitiedot:Matematiikka  I.  Opintojaksoa  suositellaan  esi­tietona kenttäkurssille ME105.Tavoite: Kurssin  jälkeen opiskelija  tuntee sys­teemianalyysin  peruskäsitteistön,  osaa  laatiayksinkertaisen dynaamisen mallin ja tietää min­kälaisilla  analyyttisilla  ja  numeerisilla  menetel­millä sen ominaisuuksia voidaan tutkia.Sisältö: Opintojaksolla  perehdytään  erilaistenbiologisten ilmiöiden kuvaamiseen dynaamisinasysteemeinä mallien avulla. Kurssilla perehdy­tään joukkoon perusmalleja, joilla on useita eko­logisia  sovellutuksia,  sekä  tutustutaan  tarkem­min yksinkertaisiin esimerkkimalleihin,  jotka onlaadittu kuvaamaan eräitä metsäekologian kan­nalta  keskeisiä  ilmiöitä  (kyvetin  hiilitase,  met­sikön  kasvu,  metsikön  ravinnetase,  metsikönhiilitase,  peto­saalismalli,  sukkessio).  Kurssiinkuuluu paljon lasku­ ja simulointiharjoituksia.Toteutus ja työtavat: K 17­H 39­R 0­I 52Arviointi: Tentti ja harjoitustyö.

Henkilökohtainen  opintosuunnnitelma(MMK) (ME200) 2op/1.5ov830003Ajoitus: 1., 2. ja 3. syyslukukautena.Vastuuhenkilö: Opintoneuvoja  Saija  Huusko­nenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: 1.  luku­vuonna  integroitu  opintojaksoon  ME100  ja  3.opintovuonna integroitu opintojaksoon ME301.Tavoite: Henkilökohtaisen  opintosuunnitelman(HOPS)  tavoitteena  on  tukea  opiskelijan  ak­tiivista,  itseohjautuvaa  oppimista  ja  opiskelunsuunnitelmallisuutta.Sisältö: Opiskelija laatii henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman (HOPS). Opintosuunnitelmassaopiskelija asettaa itselleen opiskelun tavoitteet,pohtii osaamistaan ja sen kehittämistä sekä laa­tii  konkreettisen,  aikataulutetun  suunnitelmanopinnoistaan.Ensimmäisenä  opiskeluvuonna  laaditaanHOPS:n  ensimmäinen  versio  tuutoriryhmis­sä  opintojakson  ME100  yhteydessä.  Toisenavuonna  tehdään kandidaatin tutkintoa koskevaHOPS.  Kolmantena  vuonna  painotetaan  ura­suunnittelua  ja  päivitetään  aiempia  suunnitel­mia  opintojakson  ME301  yhteydessä.  Osalleopiskelijoista  voi  olla  mielekästä  suunnitellamaisterivaiheen opinnot jo kolmantena vuonna.HOPS  tulee  hyväksyttää  tutkimus­  ja  opetus­alasta vastaavalla  professorilla  toisena  tai kol­mantena vuonna.

142

Metsäekologian laitos

Toteutus ja työtavat: K4­H0­R16­I33HOPS:n  tekemisessä  käytetään  yhteisiä  tilai­suuksia,  pienryhmätapaamisia  ja  itsenäistätyöskentelyä.Arviointi: Palautettujen,  hyväksyttävienHOPS:n perusteella.

Metsäpuiden dendrologia (ME201) 3op/2ov830002Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2. opiske­luvuonna. I periodi.Vastuuhenkilö: Reinikainen JukkaTavoite: Opintojakson  suorittanut  tuntee  Suo­messa  menestyvät  puulajit,  niiden  biologisetominaisuudet ja käyttömahdollisuudet.Sisältö: Suomessa  menestyvien  puuvartistenkasvien tunnistaminen, levinneisyysalueet, kas­vupaikkavaatimukset, puuaineen ominaisuudetja käyttömahdollisuudet.Toteutus ja työtavat: K 28­H 8­R 0­I 45Opintojakso  koostuu  luennoista,  retkeilyistä  jaitsenäisestä  työskentelystä. Opintojaksolla voi­daan tehdä ryhmätöitä. Jaksoon kuuluu puula­jientunnistusta.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssin aikana.Arviointi: Loppukuulustelu,  jossa  kirjallinen  japuulajien tunnistusosa. Lajintuntemustentti tuo­reista oksista järjestettään vain kerran lukuvuo­dessa  (I  periodin  lopussa)  opetusjakson  päät­teeksi.  Kirjallista  osaa  voi  tenttiä  vain  syksyn2006 aikana.Lisätiedot: Aiemmin KASV 68

Metsäekologian  kenttäkurssi  (ME205)  6op/4ov835033Ajoitus: Tvärminnessä  vko  18  ja  Hyytiälässävkot 22­23.Vastuuhenkilö: Vastuuhenkilö: Prof. Westmanja prof. VasanderYhteydet muihin opintojaksoihin: Metsäeko­logian A­kokonaisuuteen  kuuluvat  opintojaksottai  uuteen  tutkintorakenteeseen  siirtyvillä  met­säekologian perusopinnoista osoitetut kohdat.Tavoite: Opintojakson tavoitteena on muodos­taa  synteesi  metsäekologian  ensimmäisen  jatoisen vuoden opinnoista.Sisältö: Kenttäkurssilla  retkeillään  Etelä­Suo­men  eri  kasvillisuusvyöhykkeillä  ja  perehdy­tään  kasvupaikkatekijöiden  määrittämiseen,metsikön  tuotokseen,  kasvatukseen  ja  uudis­tamiseen.  Kurssilla  tehtävissä  harjoitustöissäkäsitellään  metsäekologian  ilmiöitä  eri  tila­  jaaikamittakaavoissa  ja  arvioidaan  kivennäis­  ja

turvemaille  sopivia  metsänhoitomenetelmiä.Opintojaksolla  tutustutaan  monipuolisesti  met­säekologisiin tutkimus­ ja mittausmenetelmiin.Toteutus ja työtavat: K0­H160­R0­I0Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Harjoitustyöt, raportit ja oppimisport­folio.Lisätiedot: Tämä  kenttäkurssi  on  suunnattuuuteen  tutkintorakenteeseen  siirtyville  opis­kelijoille,  jotka  eivät  ole  aiemmin  suorittaneetME205­kenttäkurssia.  Suoritus  korvaa  uuteentutkintorakenteeseen  kuuluvan  opintojaksonME105.  ME205  poistuu  opetuksesta  kesän2007  jälkeen.  Ilmoittautumiset  tammikuussa2007 WebOodissa.

Seminaari (ME300) 4­5op/2.5­3.5ov835009Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na opiskeluvuonna. 2. ja 3. periodissa.Vastuuhenkilö: Prof. Vasander ja metsänhoito­titeen yliopistonlehtoriYhteydet muihin opintojaksoihin: Seminaarinaikana työstetään ME305 kandidaatin tutkielmatai seminaarityö.Tavoite: Opintojakson  tavoitteena  on  harjaan­nuttaa  kirjallisen  esityksen  laatimiseen  tieteel­lisiä  lähteitä  käyttäen,  suulliseen  esittämiseensekä  tieteellisen  ja suullisen esityksen  arvioin­tiin.Sisältö: Opintojakso  harjaannuttaa  kirjallisenesityksen laatimiseen  tieteellisiä lähdeaineisto­ja  käyttäen  laitoksen  tutkimus­  ja  opetusalaanliittyvästä  aiheesta,  suulliseen  esittämiseen  jaesitysten arviointiin. Opintojakson aikana  työs­tetään kandidaatin tutkielma (6 op) tai seminaa­rityö.Toteutus ja työtavat: K 42­H 0­R 2­I 63Arviointi: Seminaariesitelmä, opponointi ja kes­kusteluun osallistuminenLisätiedot: Opintojaksoon  on  integroitu  äidin­kielen ja viestinnän opintoja (2 op). Uuden tut­kintorakenteen  mukaan  opintojaan  suorittavatpääaineopiskelijat  tekevät seminaarissa kandi­daatin tutkielman, jolloin seminaarista saa 4 op.Kandidaatin  tutkielman  laajuus  on  6  op.  Van­han tutkintorakenteen mukaan opintojaan suo­rittavat  voivat  tehdä  kandidaatin  tutkielman  taiperinteisen C­seminaarityön,  jolloin seminaarinlaajuus on 5 op  ja  se sisältää  seminaarityöstäannettavan pistemäärän. Siviaineopiskelijat  te­kevät  seminaarityön  ja  saavat  seminaarista  5op sisältäen seminaarityön.

143

Metsäekologia

Harjoitellen työelämään (ME301) 2op/1ov83646Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na opiskeluvuonna, II periodi.Vastuuhenkilö: Opintoneuvoja  Saija  Huusko­nenYhteydet muihin opintojaksoihin: Valmentaaerikoisharjoitteluun (ME402)Tavoite: Tavoitteena on konkretisoida urasuun­nitelmia, antaa valmiuksia työ­ tai harjoittelupai­kan hakuun sekä tukea mahdollisimman suurenhyödyn saamista irti harjoittelusta tai kesätyös­tä.Sisältö: Opintojaksolla päivitetään henkilökoh­tainen  opintosuunnitelma,  tehdään urasuunnit­telua,  laitetaan  työnhakupaperit  kuntoon,  val­mistaudutaan  harjoitusten  avulla  työnhakupro­sessiin ja tutustutaan työelämän pelisääntöihin.Toteutus ja työtavat: K 28­H 0­R 10­I 15. Opin­tojakso koostuu viikkoa ennen ensimmäistä lä­hitapaamista  ilmoittautuneille  lähetettävästäennakkotehtävästä,  lähitapaamisista ja väliteh­tävistä.Arviointi: Hyväksytty/hylätty.Lisätiedot: Opintojakson  voi  suorittaa  myösneljän viikon harjoitteluna työpaikalla ja siitä kir­joitettavalla raportilla tai muulla, erikseen sovit­tavalla tavalla. Tällöin tulee sopia myös erikseenHOPS:n päivittämisestä professorin kanssa.

Kandidaatin tutkielma (ME305) 6op/4ov83667Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opinto­vuonna.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professori.Yhteydet muihin opintojaksoihin: Suoritetaanopintojakson ME300 Seminaari yhteydessä.Tavoite: Opintojakson tavoitteena on oppia laa­timaan  kirjallinen  esitys  lähdeaineistoja  käyt­täen.  Kirjallisen  esityksen  aihe  liittyy  johonkinmetsäekologian tutkimus­ ja opetusalaan.Sisältö: Opiskelija laatii sovitusta aiheesta pie­nimuotoisen,  tieteellisen  tutkielman.  Tutkielmaon  pääsääntöisesti  kirjallisuustarkastelu,  mut­ta se voi perustua myös olemassa olevaan  taiopiskelijan itse keräämään pienimuotoiseen ai­neistoon.Toteutus ja työtavat: K 0­H 0­R 0­I 133Arviointi: Professorin  tekemä  arvostelu  astei­kolla 1­5.Lisätiedot: Ennen  tutkielman  arvostelua  opis­kelijan  on  kirjoitettava  hyväksytty  kyspsyyskoe(maturiteettikoe).

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (MMM)(ME400) 1op/0.5ov83675Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4. opinto­vuoden alussa.Vastuuhenkilö: Oppiaineesta vastaava profes­soriTavoite: Henkilökohtaisen  opintosuunnitelman(HOPS)  tavoitteena  on  tukea  opiskelijan  ak­tiivista,  itseohjautuvaa  oppimista  ja  opiskelunsuunnitelmallisuutta.Sisältö: Opiskelija laatii henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman (HOPS). Opintosuunnitelmassaopiskelija asettaa itselleen opiskelun tavoitteet,pohtii osaamistaan ja sen kehittämistä sekä laa­tii  konkreettisen,  aikataulutetun  suunnitelmanopinnoistaan.Toteutus ja työtavat: HOPS­ohjeet: http://www.helsinki.  /mmtdk/mmeko/opinnot/hops.htm

Erikoistyö (ME401) 3­8op/2­5ov835011Ajoitus: Sopimuksen mukaan.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoriTavoite: Perehtyminen johonkin metsäekologi­an erityiskysymykseen erikoistumistyön avulla.Toteutus ja työtavat: Kirjallinen työ, suunnitte­luprojekti, käytännön  työ, tutkimus­ tai kehitys­työhanke, video, näyttely tms. Aihe, toteuttamis­tapa  ja  suoritusajankohta  sovitaan  professorinkanssa.Arviointi: Professorin tekemä arvostelu.

Erikoisharjoittelu (ME402) 3op/1ov835012Ajoitus: Erikoisharjoittelu kuuluu maisterin  tut­kinnon syventäviin opintoihin.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoriTavoite: Harjoittelun  tavoitteena  on,  että  opis­kelija perehtyy omaan alaan ja työelämän vaati­muksiin sekä oppii soveltamaan teoreettista tie­toa käytännön ongelmiin ja saa mahdollisuudentyössäoppimiseen.  Harjoittelun  tarkoituksenaon tukea myös urasuunnittelua ja työllistymistä.Sisältö: Syventäviin  opintoihin  kuuluva  neljänviikon  erikoisharjoittelu  suoritetaan  laitoksentutkimus­  ja  opetusalaan  liittyvissä  käytännöntai  tutkimuksen  tehtävissä.  Harjoittelu  voidaansuorittaa myös ulkomailla. Harjoitteluun on saa­tava professorin hyväksyntä ennen sen aloitta­mista.Arviointi: Hyväksytään harjoittelukertomuksenja työtodistuksen perusteella.

144

Metsäekologian laitos

Maisterin aineet (ME403) 3op/2ov835013Ajoitus: Opintojen loppuvaiheessa, ennen tut­kielman laatimista.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professori ja äidin­kielen tarkastaja.Tavoite: Aineiden  kirjoittamisen  tavoitteenaon oppia kriittistä ajattelua sekä asiatietojan  jaoman näkökulman selkeää, kirjallista esittämis­tä.  Opiskelija  saa  valmiuksia  tuottaa  sujuvia,kieliasultaan huoliteltuja asiatekstejä metsäeko­logian alalta.Sisältö: Aineet kirjoitetaan metsäekologian alal­ta. Aineiden lukumäärä, laajuus ja tyyli sovitaanprofessorin kanssa. Kirjoitusohje on luettavissalaitoksen www­sivuilta.Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I80Arviointi: Aineet arvostellaan asteikolla hyväk­sytty/hylätty.  Ensimmäisen  aineen  tarkastaamyös  äidinkielentarkastaja.  Opintojakson  suo­rittaminen  on  vaatimuksena  kypsyysnäyttee­seen (maturiteetti) osallistumiseen.

Pro gradu ­seminaari (ME404) 5op/3ov835014Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4.­5. opin­tovuonna.  Ensimmäinen  osa:  III  ja  IV  periodi.Toinen osa: I ja IV periodi.Vastuuhenkilö: Prof. MäkeläTavoite: Opintojakso antaa valmiudet maisterintutkielman laadintaan.Toteutus ja työtavat: K56­H0­R10­I57Arviointi: Tutkimussuunnitelman  ja  seminaa­rialustusten  taso,  osallistuminen  ja  aktiviteettiseminaareissa.

Sustainable Forestry (ME405) 3cp/2cu83677Timing: M.Sc.  studies  (4th  year).  (Master’sDegree  Programme  studies,  1st  year).  Thecourse is given in autumn term, period II.Responsible person: University LecturerObjective: The student will acquire knowledgeof the various elements and interactions relatedto the ecological, economical and socio­culturalsustainability of forest management. In addition,students will be  acquainted with different stra­tegical,  tactical  and  operational  solutions  thathave been used, and can be used,  to achievebiodiversity in forest management.Contents:  The  course  explores  the  conceptsand theory of sustainable forestry and the de  ­nitions of ecological, economical and socio­cul­tural  dimensions  of  sustainability.  Special  em­

phasis  is  placed  on  how  sustainable  forestrycan be implemented in practice and on the re­lationships and trade­offs between different di­mensions of sustainability.Realisation  and  working  methods: Lectu­res  28,  Group  work  24,  Independent  study  28hours.Study  materials  and  literature: Literaturehanded out during the course.Evaluation: Participation, presentation of writ­ten and oral report, and   nal exam.

Systeemianalyysi 2 (ME406) 3op/2ov83676Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4. opinto­vuonna, I periodi.Vastuuhenkilö: Prof. MäkeläYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esitiedot:ME107 Systeemianalyysi I, ME105Tavoite: Opintojakso  perehdyttää  opiskelijandynaamisten  mallien  käyttöön  biologisten  jametsäekologisten  ilmiöiden kokeellisessa  tutki­muksessa.Sisältö: Kurssilla käsitellään dynaamisten mal­lien  parametrien  estimointia,  herkkyysanalyy­sia, virheen etenemistä mallissa ja epävarmuus­analyysia. Taitoja harjoitetaan esimerkkitehtävi­en avulla.Toteutus ja työtavat: K 12­H 30­R 0­I 38Arviointi: Tentti ja harjoitustyö

Field  course  at  forest  ecological  methods(ME407) 4cp/2.5cu83666Timing: M.Sc.  studies;  course will be  held  forthe   rst time in the summer of 2007.Responsible person: Professor HariRelations to other study units: The followingcouses are recommended to have already beentaken: ME331,ME332, ME432 and ME435.Objective: The  student  will  test  and  demon­strate  principles and  theories  presented  in  thelectures.  The  student  will  also  get  acquaintedwith  the newest  measurement  technology andthe problems associated with   eld experiments.Contents: By using instruments and data fromSMEAR station, the students will get acquaintedwith forest material   ows, especially the carboncycle. In groups, the students will make a reporton a topic to be agreed upon.Realisation  and  working  methods: Practicalwork 107 hoursEvaluation: Participation

145

Metsäekologia

Metsäekologian  ajankohtaiskysymykset(ME408) 4op/2ov830065Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4.­5. opis­keluvuonna, II periodi.Vastuuhenkilö: Prof. Mäkelä & Prof. Nikinmaaja jatko­opiskelijatYhteydet muihin opintojaksoihin: Metsäeko­logian perusopinnot, ME220, ME321Tavoite: Tämän  syventäviin  opintoihin  kuulu­van opintojakson tavoitteena on kehittää kykyähankkia ja kriittisesti arvioida tietoa ja sen sovel­lettavuutta  metsien  hoidon  ja  metsäekologiankysymysten  ja  ongelmien  ratkaisuun,  kehittääkykyä  toimia aiheen  asiantuntijana  sekä  kehit­tää viestintätaitoja.Sisältö: Tällä vuorovaikutteisella opintojaksollaon vuosittain vaihtuva ajankohtainen teema.Toteutus ja työtavat: K 10­H 30­R 42­I 25Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssin aihepii­rin ja osoituksen mukaan.Arviointi: Raportti, sen laajuus ja taso, osallis­tumisaktiivisuus ja henkilökohtaiset palautekes­kustelut.

Maisterin tutkielma (ME500) 40op/20ov835015Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  ja  5.opintovuonna.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Maisterintutkielman  tutkimussuunnitelma  laaditaan  gra­duseminaarissa (ME404).Sisältö: Opiskelija  laatii  sovitusta aiheesta tie­teellisen  tutkielman,  joka  perustuu  ensisijaisestiitse kerättyyn, mutta voi perustua myös jo olemas­sa olevaan aineistoon. Tutkielman tulee osoittaavalmiutta  tieteelliseen  ajatteluun,  tarvittavien  tut­kimusmenetelmien  hallintaa,  perehtyneisyyttäaihepiiriin  ja  valmiutta  tieteelliseen  viestintäänomalla  tieteenalalla.  Kirjallisuustyyppisiltä  tutkiel­milta  edellytetään  analysoivaa,  syntetisoivaa  jateorian muodostukseen  tähtäävää otetta. Ennentutkielman  laatimiseen  ryhtymistä  opiskelijan  onesitettävä  hyväksyttävä  tutkimussuunnitelma.Tutkimussuunnitelman laadintaa tukee pro gradu­seminaarin (ME404) 1­osa. Tutkimuksen tuloksiaesitellään seminaarin 2­osassa.Arviointi: Maisterin  tutkielmasta annettava ar­vosana  perustuu  kahden  tarkastajan  lausun­toon.

Metsäekologian  teemakurssi  (ME501)  3op/2ov83644Ajoitus: Kurssi kuuluu syventäviin opintoihin jase järjestetään erikseen ilmoitettavana aikana.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoriTavoite: Kurssilla perehdytään johonkin metsä­ekologian ajankohtaiseen vuosittain vaihtuvaanteemaan.Sisältö: Syventäviin opintoihin kuuluvalla opin­tojaksolla on ajankohtainen teema. Teema­alu­eita voivat olla mm. alue­ekologian teoriat ja so­vellutukset, metsien monimuotoisuus ja pirstou­tuminen,  metsätalouden  ympäristövaikutuksetja metsien ennallistaminen, paikkatietojärjestel­mät metsänhoidon apuvälineenä.Toteutus ja työtavat: Toteutus ja työtavat vaih­televat  teemoittain.  Jakso  toteutetaan  luento­kurssina,  harjoitustöinä,  seminaarina  tai  kent­täkurssina.Lisätiedot: Aiemmin ME407

Osallistuminen  seminaareihin  ja  kursseille(ME502) 2­10op/1­5ov83600Vastuuhenkilö: Tutkimus­  ja  opetusalan  pro­fessoriTavoite: Opiskelija  perehtyy oman  alansa  tut­kimukseenSisältö: Opiskelija osallistuu seminaareihin, ko­kouksiin  ja  konferensseihin.  Tässä  tarkoitetuttilaisuudet  voivat  olla pieni­  tai  suurimuotoisia,kansallisia tai kansainvälisiä. Opintopisteitä voisuorittaa  pitämällä  esitelmän  tai  posteriesityk­sen  tieteellisessä  seminaarissa,  kokouksessatai  konferenssissa.  Opintopistemäärästä  ja  ar­vioinnista sovitaan professorin kanssa. Opinto­pisteitä  voi  suorittaa  myös  osallistumalla  tilai­suuksiin muutoin. Tällöin kahden opintopisteensuorituksen tuottaa yhteensä vähintään 18 tun­nin (kolme kokonaista päivää) osallistuminen jajokaisesta  tilaisuudesta  kirjoitettu  oppimispäi­väkirja.  Professori  lukee  oppimispäiväkirjan  jamahdollisesti  keskustelee  esille  tulevista  oppi­misen  näkökohdista.  Opintojakso  sopii  sekäperustutkinnon  syventäviin  opintoihin  että  jat­kotutkinnon  oman  tutkimusalan  menetelmä­  jaerikoistumisopintoihin. Suorittamisesta sovitaanprofessorin kanssa etukäteen.Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I53...133Arviointi: Arvostelu asteikolla hyväksytty/hylät­ty.Lisätiedot: Aiemmin ME408.

146

Metsäekologian laitos

Tieteellisen artikkelin laatiminen (ME503) 3­20op/2­10ov835016Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoriTavoite: Opiskelija oppii kriittistä ajattelua ja tie­teellisen  artikkelin  kirjoittamista  käsitellessäänoman alansa tutkimusongelmaa.Sisältö: Opiskelija laatii kandidaatin tai maiste­rin tutkielmastaan tieteelliseen artikkelin.Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I80...400Arviointi: Suoritus katsotaan hyväksytyksi, kunartikkeli on hyväksytty julkaistavaksi. Professoriantaa suoritusmerkinnän.

Pohjois­Suomen kurssi (ME504) 3op/2ov80043Ajoitus: Kurssille  osallistutaan  metsätieteidenperusopintojen jälkeen 4. syksynä tai myöhem­min.Vastuuhenkilö: Dosentti Eero KubinTavoite: Kurssin tavoite on saada omakohtais­ten kokemusten ja paikallisten asiantuntijoidenavulla uusinta tietoa Pohjois­Suomen metsäta­loudesta ja muista elinkeinoistaSisältö: Metsätalouden ohella esillä ovat poro­talous,  matkailu,  teollisuus  ja alueiden  kehittä­minen sekä Lapin luontoon kohdistuvat ympäris­töuhat. Lähialueiden metsätalouden ja luonnonerityispiirteet ovat myös tutustumiskohteina.Toteutus ja työtavat: K 0 + H0 + R0 + I 80Arviointi: Osallistumisen perusteellaLisätiedot: 10 päivän retkeily järjestettään syk­syllä.  Retkeilylle  ilmoittautuminen  ja  lisätietojahuhtikuussa.

Lisensiaatin  tutkinnon  kirjallisuus  (ME601)5op/3ov83558Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoriSisältö: Jatko­opintojen  syventävä  kirjallisuussopimuksen mukaan valitusta aihealueesta.Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I133Arviointi: Kuulustelu kirjallisuuteen perustuva­na tenttinä tai esseetehtävinä sekä palautekes­kustelu.

Skogsbruk  runt  Östersjön  (FOR310)  3sp/1.5sv830091Timing: Rekommenderas  till  tredje  år  studen­ter. Våren 2007, IV period.Ansvarig  person: Prof.  C.J.  Westman  ochprof. Bo DahlinInnehål: Kursen  tar  översiktligt  upp  växt­  och

skogsbruksförhållanden  i  Östersjöregionen.Dessutom berörs Östersjön som ett samlat vir­kesfångstområde,  liksom  globala  trender  inomskogsindustrin  och  dess  återverkningar  förskogsbruket  lokalt.  Kursen  avser  att  behandlaoch ta upp svensk terminologi brett inom skogs­sektorn, samt att ge studenterna möligheter attförkovra sig såväl muntligen som skriftligen i detsvenska språket.Realisering och arbetssätt: Kursen innehållerföreläsningar och exkursioner.Värdering: Deltagande 50% och prov 50%.Övrig infromation: Kursen ordnas  i samarbe­te  mellan  institutionen  för  skogsekologi,  insti­tutionen  för  skogsresursernas  utnyttjande  ochYrkenhögskolan  Sydvest.  Kursen  ordnas  påsvenska.

Opintomatka (FOR511) 2­10op/1­5ov830087Ajoitus: Kurssi kuuluu syventäviin opintoihin jajärjestetään sopimuksen mukaan opiskelijoidenkiinnostuksen perusteella.Vastuuhenkilö: Metsäekologian, Metsäekono­mian ja Metsävarojen käytön laitosten opettajatyhdessä opiskelijoiden kanssaTavoite: Kurssilla  perehdytään  matkakohteenmetsiin ja metsätalouteen  ja yleisemmin  talou­dellisiin  ja  poliittisiin  oloihin  sekä  kulttuuriin  jamaantieteeseen.Toteutus  ja  työtavat: Kurssiin  sisältyvät  mat­kakohteeseen  perehtyminen  ennakkoon,  opin­tomatka ja raportointi. Tarkempi toteutus suun­nitellaan tapauskohtaisesti.Arviointi: Hyväksytty/hylätty.Lisätiedot: Kurssin  laajuus  riippuu matkan pi­tuudesta  ja  ohjelmasta  sekä  raportoinnin  laa­juudesta.  Opintomatka  perustuu  opiskelijoidenaloitteellisuuteen  ja  edellyttää  opiskelijoidenaktiivista  osallistumista  matkan  ja  raportoinninjärjestämiseen.

Introduction  to  Studies  in  Forest  Sciencesand Business (FOR520) 3cp/1.5cu837025Timing: Master’s Degree  Programme  studies,1st year. period I, annually.Responsible person: Meeri PearsonRelations  to  other  study  units: An  introduc­tory  course  to  studies  in  the  Master’s  DegreeProgramme  in  Forest  Sciences  and  Business.Compulsory for students of the Programme.Objective: To  familiarize students with studiesin the Master’s Programme and the organizing

147

Metsäekologia

departments. To give students a general under­standing  of  the  ecological,  economical,  socialand cultural  aspects of present­day  forestry  inFinland.Contents: Students are introduced to studies intheir major subject and other study­related mat­ters  (student  counseling,  personal  study  plan,etc.).  Lectures  and  a  3­day   eld  trip  coveringtopics related to the Finnish forestry sector, i.e.forest  industry, boreal  forest ecology, peatlandutilization and restoration, forest ownership, na­ture conservation, family forestry, forest­relatedculture.Realisation  and  working  methods: lectures45, group work 10, independent study 25 hoursStudy materials and literature: HandoutsEvaluation: Participation,   eld  trip  report,course feedback

Master’s  Thesis  Seminar  (FOR530)  5cp/2.5cu837026Timing: Master’s Degree  Programme  studies,Part 1: 1st year, periods II­IV, Part 2: 2nd year,periods I­II.Responsible person: University  lecturer MikeStarr (and Master’s Programme student advis­er)Objective: The  seminar prepares students  formaking  their  Master’s  thesis  and  guides  themthrough the process.Contents: The course consists of two parts: 1)Planning and organizing the study: introductorylectures and preparation of  individual researchplans, 2) Preparing the oral report: oral presen­tations by students of the material, methods andresults of the study. When the thesis is complet­ed the results are presented in the seminar. The rst part should be taken before, and the secondpart following the collection of research data.Realisation  and  working  methods: lectures60, group work 10, independent study 60 hoursEvaluation: Presentation of research plan andresults, active participation in the seminar.

Group Investigation (FOR540) 5cp/2.5cu837027Timing: Master’s Degree  Programme  studies,2nd year. Periods I­IV.Responsible person: Master’s Programme co­ordinator/ student adviserRelations  to  other  study  units: Compulsoryfor  Master’s  Programme  students  intending  tocomplete  theme­based,  multidisciplinary  spe­

cialized studies (25 ECTS).Contents: Introduction  to  the  group  investi­gation  process:  aim,  group  formation,  litera­ture,  meetings,  presentation  and  reporting.The group investigation delves into one of twothemes: Sustainable Forest Resource Manage­ment or Global Forest Enterprises.

148

Metsäekologian laitos

Tutkimus­ ja opetusalat

MetsämaatiedeMetsämaa on ekosysteemin rakenteen ja toimin­nan  kannalta  keskeinen  tekijä.  Metsämaatie­teessä tarkastellaan, miten maan ominaisuudetpaikallisella ja alueellisella tasolla ohjaavat met­sän kehitystä  ja metsästä saatavien  tuotteidentuotantoa. Tarkastelun kohteena ovat erityisestimaan alkuperä ja maassa tapahtuvat prosessit,maa kasvien kasvualustana, maan ominaisuuk­siin perustuva maiden biologinen luokitus sekämaan käsittelymenetelmät  ja erilaisten metsänkäsittelyjen aiheuttamat vaikutukset muuttuvas­sa ympäristössä.

Metsämaatieteen  kursseilla  perehdytään  met­sämaan  toiminnan  tuntemisen  kannalta  tärkei­siin kemian, fysiikan, geologian, ilmastotieteen,kasvitieteen ja mikrobiologian perusteisiin, jotkakootaan  yhteen  metsämaan  toiminnalliseksikuvaukseksi. Hankittuja tietoja opitaan sovelta­maan sekä paikallisella että alueellisella tasollakäytännön  metsätalouden  päätöksenteossa,esimerkiksi  kasvupaikalle  sopivinta  uudista­mismenetelmää  valittaessa  tai metsä­  ja  luon­nonsuojelulain tarkoittamien erityisen tärkeidenelinympäristöjen  ja  luontotyyppien  tunnista­misessa ja rajaamisessa.

Kaiken  maankäytön  tai  aluesuunnittelun  poh­jana  on  suunniteltavan alueen maaperän  omi­naisuuksien  hyvä  tuntemus.  Metsämaatieteenopintoja suositellaan siksi kaikille metsäekosys­teemien  toiminnan  perusteista  kiinnostuneilleopiskelijoille, jotka haluavat työskennellä puun­tuotannon,  metsien  monikäytön  tai  ympäristö­suunnittelun aloilla.

OpettajatWestman, Carl Johan, metsämaatieteen prof.,tavattavissa sopimuksen mukaan, h. 234.Puh. 191 58120, e­mail:carl.j.westman@helsinki.  .Opintojaksot: ME102, ME305, ME311, ME312,ME402,ME403,  ME411,  ME413,  ME500,ME601Starr, Mike, dos., yliopistonlehtori, tavattavissasopimuksen mukaan, h. 235,  puh. 191 58121,email: mike.starr@helsinki.Opintojaksot: ME310, ME414

Ilvesniemi, Hannu, dos. prof., Metsäntutkimus­laitos  puh  010  2111  tai  041+4651725,  e­mail:hannu.ilvesniemi@metla.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Metsämaatieteen  perusopinnot  sivuaine­opiskelijoille (25 op)

ME 102  Metsämaiden  muodostumisprosessit,ominaisuudet ja kasvupaikkaluokittelu,5 op

ME 105  Metsäekologian    ja  metsänhoidonkenttäkurssi kenttäkurssi,kasvupaikka­luokitteluosuus, 2 op

ME 311  Näytteenotto  metsämaasta  sekämaan  ja  kasvimateriaalin  kemiallistenja  fysikaalisten  ominaisuuksien  mit­taaminen, 5 op

ME 312  Metsämaa ja metsänhoitomenetelmät,3 op

ME 310  Soil formation and classi  cation, 5 opME 342  Soiden ekohydrologia ja kasvillisuus, 5

op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Soil  Formation  and  Classi  cation  (ME310)5cp/3cu83672Timing: The  course  will  be  given  in  autumnterm, period I.Responsible person: University Lecturer StarrObjective: The objective of the course is to pro­vide the student with the necessary backgroundin  soil  formation  processes  and  properties  tounderstand  how  soil  horizons  and  pro  les  areformed and used to classify soils.Contents: The  course  covers  soil  formationfactors,  processes  and  properties,  diagnosticsoil properties and horizons, and the principlesof pedogenic soil classi  cation. Main emphasisis  on  the  FAO­Unesco  world soil  classi  cationsystem,  but  the  US  Soil  Taxonomy  and  WorldReference Base for Soil Resources systems arealso introduced.

149

Realisation  and  working  methods: Lectures28, practical work 28, group work 28, indepen­dent  study  51  hours.  The  course  is  based  ona  series  of  lectures,  classroom  based  practi­cals, preparation of a seminar on a relevant andagreed  upon  topic  by  each  student  (or  group)and presented to the course, and a 1­day   eldexcursion .Study materials and literature:· FAO/Unesco. 1990. Soil map of the world. Re­

vised  Legend.  World  Soil  Resources  Report60, FAO, Rome. 119 p.

· Bridges, E.M. 1978. World Soils. (2nd Edition).Cambridge University Press. 128 p.

· Birkeland, P.W. 1999. Soils and geomorpholo­gy. (3rd edition). Oxford University Press. 372p.

· Keys to Soil Taxonomy. SMSS. latest edition.· The course is based on a series of lectures, a

classroom based practical, a mandatory   eldexcursion  and  a  seminar  on  a  relevant  andagreed upon topic is to be prepared and pre­sented by each  student  (or group). Soil  typeclassi  cation will be demonstrated in   eld dur­ing late spring.

Evaluation: Written examination,exercises andseminar.

Näytteenotto  metsämaasta  sekä    maan  jakasvimateriaalin  kemiallisten  ja  fysikaalis­ten  ominaisuuksien  mittaaminen  (ME311)5op/3.5ov83659Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opinto­vuonna, I periodi.Vastuuhenkilö: Prof. Westman, yliopistolehtoriStarr, laboratoriomestari WallnerTavoite: Kurssilla opitaan, miten maa­ ja kasvi­materiaalinäytteitä tulee kerätä, miten keskeisiäkemiallisia ja fysikaalisia tunnuksia mitataan la­boratoriossa sekä miten lasketaan ja esitetäänmitattuja tunnuksia.Sisältö: Kurssilla  käsitellään  kivennäis­  ja  tur­vemaita sekä kasvimateriaalia. Se kattaa näyt­teenoton  teoriaa  mukaanlukien  spatiaalisenja  ajallisen  vaihtelun,  kasvupaikan,  puuston  jamaannoksen  kuvaaminen,  fysikaalisten  (lajite­koostumus,  maan  tiheys,  hehkutushäviö,  ve­denpidätyskyky)  ja  kemiallisten  (happamuus,kationivaihtokapasiteetti  ja  emäskyllästysaste,hiili  ja  typpipitoisuus,  kasveille  käyttökelpoisetravinteet  ja  ravinnepoolit,  sekä  pedogeeninenrauta  ja alumiini)  tunnusten mittaaminen, sekämaan  ravinnevarastojen  laskemisen  menetel­

mät.  Kurssilla  opetetaan  myös  ymmärtämäänkemiallisten  yksiköiden  (massa,  mooli,  ekviva­lenttivaraus)  teoriaa  ja  käyttöä.  Maan  karkeankiviaineen  merkitys  maata  koskevien  tulostenyleistämisessä käsitellään myös kurssilla.Toteutus ja työtavat: K 14 ­ H 95 ­ R 0 ­ I 26Kurssin alussa on  lyhyt  jakso johdantoluentojaja yhden  päivän pituinen maastoretkeily  jolloinkerätän kurssilla tutkittavaa materiaalia. Lisäksilaboratorioharjoituksia ryhmätöinä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Harjoitustyö­moniste. Kurssilla jaettava materiaali.Arviointi: Työselostukset 50 %, loppukuuluste­lu 50 %.Lisätiedot: Kurssikieli suomi, ruotsi tai englanti.

Metsämaa  ja  metsänhoitomenetelmät(ME312) 3op/2ov83681Ajoitus: Syyslukukaudella, I ja II periodi.Vastuuhenkilö: Prof.  Westman  (aineopinnot),Lehtori Åberg (kieliopinnot)Yhteydet muihin opintojaksoihin: Osallistujil­ta edellytetään metsäekologian perusopintoihinkuuluvien  kurssien  hyväksytyt  suoritukset  taivastaavat tiedot.Tavoite: Opintojakson suorittanut tuntee metsi­en  metsätaloudellisen  käytön  ympäristövaiku­tukset (maaperälliset) ja osaa soveltaa metsän­hoitomenetelmät  kasvupaikan  ominaisuuksienmukaan.Sisältö: Opiskelijat  määrittelevät  itse  annetunviitekehyksen puitteissa kurssilla esille otettavataihepiirit,  valmistavat niistä kirjalliset  raportit  jaesittää työnsä tulokset suulliset. Kurssin sisältötäydennetään kutsuttujen asiantuntijoiden luen­noilla.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 13 ­ R0 ­ I 26Kurssi  järjestetään  integroidusti  ruotsinkielenkurssin (99291 Andra inhemska språket, svens­ka) kanssa. Kurssilla sovelletaan ryhmä­ ja yk­silöopetusmenetelmiä.  Kurssiin  kuuluu  maas­toretkeily,  jonka  tarkoitus  on  tutustuttaa  alankoetoimintaan ja käytännön metsätalouden me­netelmiin.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Artikkelikokoel­ma osoituksen mukaan.Arviointi: Aineopetuksen osalta  (ME  312)  ak­tiviteetti ja työselostukset 50 % ja loppukuulus­telu. Kieliopetuksen osalta  järjestetään kurssinpäätyttyä  erillinen  suullinen  ja  kirjallinen  koeruotsin kielessä. Kokeen osat arvioidaan kumpi­kin erikseen arvosanoilla hyvä/tyydyttävä taito.

150

Metsäekologian laitos

Metsämaatieteen  kirjallisuustentti  (ME411)6op/4ov83683Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna.Sisältö: Syventävä kirjallisuus sopimuksen mu­kaan.Toteutus ja työtavat: K0­R0­H0­I162Arviointi: Kuulustelu

Biogeochemistry  of  boreal  forest  ecosys­tems and soils (ME413) 5cp/3.5cu83628Timing: M.Sc. studies. period III, weeks 3­9Responsible  person: Professor  Westman,University lecturer StarrObjective: The  course  objective  is  to  providethe  student  with  a  systems  analysis  approachto the biogeochemistry (the transformation and ow of chemical materials) of boreal forest eco­systems, primarily at the stand­scale.Contents: The  course  covers: an  introductionto systems analysis and modelling; derivation ofnitrogen and mineral nutrient pools and   ows inforest  stands  and  catchments;  processes  (de­composition, weathering,  litterfall, nutrient sup­ply and uptake) affecting the   ows; the centralrole played by the carbon and hydrological cy­cles; and the use of various empirical and simu­lation  models  to  compliment  measurements.We will concentrate on carbon (C) and soil or­ganic matter  (SOM), nitrogen  (N), and mineralnutrients (ca, Mg, K, P). We will use models tosimulate and to calculate pools and   uxes. Wewill apply real­world data sets in exercises.Realisation  and  working  methods: Lectures54, group work 28, independent study 53 hours.Lectures  and  exercises  using  real­world  datasets from boreal forests.Study materials and literature: Biogeochem­istry  of  Small  Catchments  ­  A  Tool  for  Envi­ronmental  Research.  1994.  B.  Moldan  &  J.

ern .(Editors). Scienti  c Committee On Prob­lems  of  the  Environment  (SCOPE),  SCOPE51. Wiley. Online at: http://www.icsu­scope.org/downloadpubs/scope51/  Biogeochemistry  of  aForested Ecosystem. Gene E. Likens & F. Her­bert Bormann. 1999. 2nd. ed. Springer ­ Verlag,159 p. Biogeochemistry: An Analysis of GlobalChange.  William  Schlesinger.  1997.  SecondEdition, Academic Press, 588 p.Evaluation: Approved  exercises  (50  %)  andcourse report (50 %)

Forest  soil  hydrology  and  water  balance(ME414) 5cp/3.5cu83678Timing: M.Sc. studies, IV period.Responsible person: University lecturer Starr,Prof. WestmanObjective: The objective of  the course  is  pro­vide  the  student  with  an  understanding  of  theeco­hydrology  of  forest  ecosystems  and  soils,and the importance of the hydrological cycle inthe   ow of matter and many soil processes af­fecting forest ecosystem functioning.Contents: The  course  will  cover  the  soil  hy­draulic  properties  of  both  organic  (peat)  andupland soils, and the components of the waterbalance: precipitation (including snow pack for­mation and snowmelt), evapotranspiration, andsoil water storage, water movement and   ow atthe stand­ and small catchments­scale. The im­plications  for nutrient supply and  leaching andthe potential  impacts of global warming on  thewater balance will also be covered.Realisation  and  working  methods: Lectures58,  practical  work  28,  independent  study  49hours. Lectures  will  systematically  cover  eachcomponent of  the water balance, and a seriesof classroom practicals and home exercises us­ing  real­world data sets and various hydrologi­cal models will be allocated during the course. Aseminar on a relevant and agreed upon topic isto be prepared and presented by each student(or group).Evaluation: Written  examination,  exercisesand seminar.

Organisms  of  Forest  Soil  (ME415)  3­6cp/2­4cu83534Timing: B.Sc. / M.Sc. studies. Teaching in pe­riod II.Responsible  person: Prof.  Björn  Berg,  Dr.Janna Pietikäinen, Prof. Carl Johan WestmanRelations to other study units: Course ‘ME311Forest soil sampling and analysis of soil physi­cal and chemical properties’ is recommended tobe completed.Objective: The objective of the course is to un­derstand the dynamics of forest litter decompo­sition and role of  forest soil microorganisms inthe process.Contents: The  course  consists  of  lectures  fo­cusing in the chemical structure of litter, the dy­namics of litter decomposition and the microor­ganisms inhabiting forest soils. The rate of litter

151

decomposition and the activity and biomass ofsoil microorganisms will be determined as stu­dent lab work.Realisation and working methods: Lectures 4h/week and lab work. The course can be takenonly  as  lecture  course  or  a  combined  coursewith lectures and lab work. A limited amount ofstudents may attend lab work.Study  materials  and  literature: Provided  onthe course.Evaluation: Exam,  and  written  report  of  labwork.

Metsänhoitotiede

Metsänhoitotiede käsittelee metsäekosysteeminrakennetta  ja  toimintaa,  metsien  kehityksen  jakasvun ekologisia perusteita, puiden rakennettaja  elintoimintoja  sekä  metsänhoitomenetelmiä.Metsänhoidon menetelmiä käsitellään keinoinatoteuttaa  metsien  kasvatukselle  asetettuja  ta­loudellisia,  ekologisia  ja  sosiaalisia  tavoitteita.Metsänhoidolla  pyritään  puuraaka­aineen  kes­tävään  tuottamiseen  ja  samalla  säilyttämäänmetsäluonto  elinvoimaisena  ja  monimuotoise­na.  Metsänhoitotieteen  opetus­  ja  tutkimusalakattaa  metsien  uudistumisbiologian,  metsienluontaisen  uudistamisen  ja  metsänviljelyn,metsiköiden  tuotoksen  ja  kasvattamisen,  met­sänhoitojärjestelmät,  metsäluonnonhoidon  jametsien  monikäytön.  Metsänhoitotieteessä  voisuuntautua  myös    taajamametsien  hoitoon  jametsien  monikäyttöön.  Metsien  monikäyttö  si­sältää  mm.  metsämaiseman  hoidon,  marjas­tuksen, sienestyksen, metsästyksen ja metsienvirkistyskäytön.  Metsänhoitotieteen  syventäviäopintoja  suositellaan  opiskelijoille,  jotka  ovatkiinnostuneita  metsänhoitomenetelmistä,  met­sien  monikäytöstä,  metsäluonnon  hoidosta  jametsien käytön ympäristövaikutuksista.

Metsänhoitotiede tarjoaa myös hyvät mahdolli­suudet jatko­opintoihin sekä perustutkimukses­sa että soveltavassa tutkimuksessa.

OpettajatMäkelä,  Annikki,  metsänhoitotieteen  prof.,sopimuksen  mukaan,  h.  214,  puh.  09­19158108, email: annikki.makela@helsinki.Opintojaksot: ME107, ME305, ME400, ME402,ME403,  ME404,  ME408,  ME422,  ME424,ME500, ME601

Nikinmaa,  Eero,  metsänhoitotieteen  prof.,akatemiatutkija, h. 216, puh. 191 58111, email:eero.nikinmaa@helsinki.Opintojaksot: ME101, ME104, ME220, ME221,ME305,  ME402,  ME403,  ME  408,  ME421,ME423, ME500, ME601Kuuluvainen,  Timo,  yliopistonlehtori,  dos.,  h.322, puh. 191 58146,e­mail: timo.kuuluvainen@helsinki.Opintojaksot: ME103, ME222, ME405Nygren, Markku, dos., h. 217, puh. 191 58112,email: markku.nygren@helsinki.Opintojaksot: ME420Kubin,  Eero,  dos.,  Metsäntutkimuslaitos,Muhoksen tutkimusasema, puh. 010 211 3710,email: eero.kubin@metla.Opintojaksot: ME504

TutkintovaatimuksetMetsänhoitotieteessä  voi  suuntautua  metsän­hoidon  menetelmien  lisäksi  metsien  tuotos­ekologiaan, taajamametsien hoitoon ja metsienmonikäyttöön.  Kaikille  suuntautumisvaihtoeh­doille  on  yhteisiä  opintoja  aineopinnoissa  jasyventävissä  opinnoissa.  Laitoksen  tarjoamienkurssien lisäksi opiskelijan tulee ottaa valinnai­sia  opintojaksoja,  joiden  tavoitteena  on  tukeaerikoistumista  valittuun  metsänhoitotie teenalaan.  Opintojaksoyhdistelmä  on  sovittavaetukäteen professorin kanssa.

Metsänhoidon  menetelmien  opinnoissa  pereh­dytään  uudistamis­  ja  kasvatusmenetelmiin.Erikoistumista tukevia oppiaineita on tarjolla mm.metsänarvioimistieteessä,  metsägenetiikassaja  metsäekonomiassa.  Metsien  tuotosekolo­gian opinnoissa perehdytään metsien kasvuunja kehitykseen metsäekosysteemin dynamiikanja  puiden  elintoimintojen  näkökulmasta.  Suun­tautumista voivat tukea metsänarvioimistieteen,sovelletun  biologian  ja  matematiikan  opinnot.Taajamametsien hoidon suuntautumiseen kuu­luvia  opintoja  voivat  olla  mm.  kaupunkiekolo­gia, viherympäristön suunnittelu, maisemasuun­nittelu  sekä  osallistava  suunnittelu.  Metsienmonikäyttöön  suuntautumisessa  valinnaisiaopintoja  voi  olla  alue­ekologiassa,  ympäristö­ekonomiassa,  ympäristöekologiassa,  luonnonvirkistyskäytössä ja ympäristönsuojelussa.

Kaikissa metsänhoitotieteen suuntautumisvaih­toehdoissa suositellaan opintoja myös paikkatie­

152

Metsäekologian laitos

tojärjestelmissä,  ympäristövaikutusten  arvioin­nissa ja metsälainsäädännössä.

Metsäekologian  aineopinnoissa  metsänhoi­totieteeseen suuntautuville  seuraavat  opin­tojaksot ovat kaikille yhteisiä.

ME220  Metsänuudistaminen, 4 op (2­3. sl)ME221  Metsikön kasvatus, 4 op (2­3. kl)Lisäksi  opiskelija  valitsee  opintoja  suuntautu­misensa perusteella niin, että 50 op:n vaatimustäyttyy.

Metsäekologian  syventävissä  opinnoissa  met­sänhoitotieteeseen  suuntautuville  seuraavatopintojaksot ovat kaikille yhteisiä.

ME325 Puiden ekofysiologia I: Kaasuaineenvaih­dunta, kujetus ja kasvu, 5 op (2­3. sl)

ME422 Syventävä kirjallisuus, 5 op (4. lkv)

Lisäksi valinnaisia opintojaksoja niin, että 86 op:nvaatimus täyttyy.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Metsänhoitotieteen  perusopinnot  sivuaine­opiskelijoille (25 op)ME103 Metsäekologia, 6 opME104 Metsänhoito, 5 opME220 Metsän uudistaminen, 4 opME221 Metsikön kasvatus, 4 opME222 Structure, Dynamics and Biodiversity of

Boreal Forests, 3 opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 3 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsän uudistaminen (ME220) 4op/2ov835017Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenaopiskeluvuonna. III periodi.Vastuuhenkilö: Leinonen KariYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimukset: Metsäekologian perusopinnotTavoite: Opintojakson suorittanut osaa erilaisetmetsänuudistamismenetelmät ja niiden sovellu­tukset  sekä  tuntee  tärkeimmät  uudistamisme­netelmien arvioimiseen tarvittavat inventointi­ jalaskentamenetelmät  sekä  tietää  metsänuudis­

tamiseen liittyvät ympäristövaikutukset.Sisältö: Opintojaksolla perehdytään metsänuu­distamisen biologisten,  teknisten  ja  taloudellis­ten näkökohtien yhdistämiseen metsien hoidos­sa. Opintojakson aihepiirejä ovat: metsänuudis­tamistavan  valinta,  luontainen  uudistaminen,siemenhuolto,  taimituotanto,  metsänviljely,  tai­mikonhoito  sekä  metsänuudistamiseen  liittyvälainsäädäntö.Toteutus ja työtavat: K 28­H 10­R 20­I 49Opintojaksolla  sovelletaan  luento­,  ryhmä­  jayksilöopetusmenetelmiä.Arviointi: Osallistuminen,  harjoitustyöt,  loppu­kuulustelu.

Metsikön kasvatus (ME221) 4op/2ov83544Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenaopiskeluvuotena. IV periodi.Vastuuhenkilö: Prof. NikinmaaYhteydet muihin opintojaksoihin: Metsäeko­logian perusopinnotTavoite: Opintojakso syventää tietoa metsikönkasvatuksesta  ja  kehittää  kykyä  arvioida  met­sänkasvatusmenetelmiä erilaisia metsänkäytöntavoitteita  varten.  Opintojakson  käynyt  tuntee,erilaisten  metsiköiden  kehitysvaiheet,  mitenmetsikön kasvatustustoimenpiteillä voidaan vai­kuttaa sen kehitykseen, kasvuun ja tuotokseensekä tuotoksen laatuun metsikön eri kehitysvai­heissa ja miten em. tekijöitä tutkitaan.Sisältö: Opintojakson aihepiirejä ovat: metsän­kasvatuksen  tavoitteet  ja  niiden  muuttuminen,puuston  kehitys  ja  kilpailu  kasvustossa  sekäniiden  analysointi,  sekametsiköt  ja  niiden  kas­vatus,  erirakenteisen  ja  eri­ikäisen  metsikönkasvatus,  harvennusperiaatteet,  intensiivisenmetsänhoidon edellytykset ja menetelmät, puunlaatu ja laatupuun kasvattaminen.Toteutus ja työtavat: K 28­H 15­R 20­I 44Arviointi: Osallistuminen,  harjoitustyöt,  loppu­kuulustelu.

Structure, Dynamics and Biodiversity of Bo­real Forests (ME222) 3cp/2cu83556Timing: B.Sc.  studies  (2nd  year).  (Master’sDegree  Programme  studies,  1st  year).  Thecourse is given in autum term, period II.Responsible person: University LecturerObjective: The  student  will  acquire  basicknowledge of the natural structure and dynamicsof boreal forests and their impacts on ecologicalbiodiversity. The student will also learn to apply

153

the knowledge in order to analyze the effects offorest management on biodiversity.Contents: This course gives an overview of dis­turbances, succession and biodiversity in borealforests on various spatial and temporal scales.Emphasis  is  on  disturbance  and  successionalprocesses as they occur in natural forests andhow  these  dynamic  processes act  to  maintainbiological diversity. How to utilize the ecologicalknowledge about natural forests for ecologicallysustainable forestry is also considered.Realisation  and  working  methods: Lectu­res  28,  group  work  30,  independent  study  22hours.Study materials and literature:

D.B. Lindenmayer & Franklin, J.F. ConservingForest  Biodiversity.  A  Comprehensive  Multi­scaled Approach. Island Press.Other literature handed out durig the course

Evaluation: Participation, presentation of writ­ten and oral report, and   nal exam.

Taajamametsien hoito (ME323) 5op/3ov83605Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na opiskeluvuonna. I periodi. Lisäksi harjoitus­työ väliviikolla.Vastuuhenkilö: Kirsi MäkinenTavoite: Opintojaksolla  perehdytään  taajama­metsien ja maisemanhoidon tavoitteisiin, mene­telmiin ja tutkimukseen.Sisältö: Tarkasteltavia asioita ovat  mm.  taaja­mametsien sosiaaliset ja ekologiset hyödyt, hoi­don tavoitteet, suunnittelu ja toteutus. Luennoil­la käsitellään  metsien  hoitoa kaavoitusalueilla,tutustutaan  taajamametsien  virkistyskäytön,maisemanhoidon  ja  taloudellisen  arvottamisentutkimukseen  ja  tutkimustiedon  soveltamiseenmetsien  hoidossa.  Kurssilla  tutustutaan  myösmetsänhoitovaihtoehtojen  visualisointimenetel­miin ja taajamametsien vuorovaikutteisen suun­nittelun käytäntöihin.Toteutus ja työtavat: K20­H0­R40­I47Opintojakso  koostuu  luennoista,  retkeilyistä  jaharjoitustöistä.Arviointi: Harjoitustyö ja loppukuulustelu

Puiden aineenvaihduntaa, kuljetusta ja kas­vua kuvaavat mallit (ME324) 4op/2ov830064Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opinto­vuosi. Järjestetään parittomina vuosina,  III pe­riodi.Vastuuhenkilö: Prof. Mäkelä

•

•

Yhteydet muihin opintojaksoihin: ME 107 jaME325.Tavoite: Opiskelija  perehtyy  puun  fysiologianperusteella laadittuihin aineenvaihduntaa, kulje­tusta ja kasvua kuvaaviin malleihin ja ymmärtääniiden toimintaa ja fysioligisia perusteita.Sisältö: Kurssilla  tutustutaan mallien fysiologi­siin  perusteisiin  ja  niiden  kvanti  oimistapoihinja  vertaillaan  erilaisten  oletusten  ja  teorioidenseurauksia. Keskeisiä aiheita ovat kasvin bioke­miallinen ja geometrinen rakenne, fotosynteesi,ravinteidenotto,  kuljetus  ja  kasvu.  Arvioidaanmallien  käyttökelpoisuutta  puiden  ympäristö­vasteiden  ennustamisessa.  Kurssiin  liittyy  las­kuharjoituksia ja simulointiharjoituksia.Toteutus ja työtavat: K 28 – H 28 – R 0 ­ I 56Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kurssilla  osoi­tettu kirjallisuus ja artikkelikokoelma.Arviointi: Tentti tai opintoportfolio.

Puiden  ekofysiologia  l:  Kaasuaineenvaih­dunta, kuljetus ja kasvu (ME325) 5op/2.5ov83669Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2. opiske­luvuonna. II periodi.Vastuuhenkilö: Metsäpuiden ekologian yliopis­tolehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Suositel­laan  ME102  ja  ME107  tai  näitä  vastaavat  tie­dot.Tavoite: Opettaa  puiden  toiminnan  peruspro­sessit ja niiden vaste ympäristötekijöihin ja vuo­tuiseen sykliinSisältö: Puiden  ekofysiologiassa  käsitelläänpuiden  perusaineenvaihduntaprosesseja,  nii­den  fysiologiaa  ja  ympäristövastetta  sekä  eriprosessien aiheuttamia rakenteellisia vaatimuk­sia ja mitä vaikutuksia näillä on puiden kehitty­misen kannalta. Erityisesti kiinnitetään huomiotakuljetusprosesseihin ja niistä aiheutuviin raken­teellisiin vaatimuksiin. Opintojaksolla kehitetäänopiskelijoiden  valmiuksia  arvioida  puiden  tuo­toksen  ja kasvun vaihtelua ympäristötekijöidenvaihtelun  seurauksena  ja  tätä  kautta  ymmär­tää esimerkiksi  ilmastonmuutoksen vaikutuksiametsien kehittymiseen.Toteutus ja työtavat: K 56­H 20­R 20­I 64Oppimateriaali ja kirjallisuus: Artikkelikokoel­maArviointi: Opintoportfolio ja harjoitustyöt

Metsänhoitotiede

154

Metsäekologian laitos

Metsätalouden  siemen­  ja  taimihuolto(ME420) 5op/3ov83514Ajoitus: Suositellaan suorittavaksi 4.­5. opinto­vuonna.  Kurssi  järjestetään  seuraavan  kerranlukuvuonna 2007­2008.Vastuuhenkilö: Dos. NygrenTavoite: Opintojakson  suorittanut  tuntee  sie­men­ ja taimihuollossa käytettäviä tutkimusme­netelmiä, on perehtynyt alalla tehtävään kehittä­mistyöhön, osaa arvioida ja kehittää siemen­ jataimihuollon menetelmiä ja tuntee alan lainsää­dännön.Sisältö: Opintojaksolla perehdytään metsäpui­den  siemenviljelmiin,  siementen  käsittelyyn  javarastointiin,  taimituotannon  ja  ­huollon  sekämetsänuudistamisen menetelmiin, ja näiden toi­mintojen kehittämisessä käytettäviin perustutki­muksen ja soveltavan tutkimuksen menetelmiin.Kurssi  järjestetään  yhteistyössä  Joensuun  yli­opiston ja Metsäntutkimuslaitoksen Suonenjoentutkimusaseman kanssa Suonenjoen  tutkimus­asemalla. Kurssi suoritetaan kahdessa osassa,ensin kenttäkurssi (2,5 op) ja sitten kirjallisuus­osa (2,5 op).Toteutus ja työtavat: K 0­H 66­R 0­I 67Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kenttäkurssi:· KurssimateriaaliKirjallisuus:· Grossnickle,  S.C.  2000.  Ecophysiology  of

Northern Spruce Species. The performance ofplanted seedlings. NCR Research Press, Ot­tawa, Canada. 407 s.

· Nygren,  M.  2003.  Metsäpuiden  siemenopas.Metsäntutkimuslaitoksen  tiedonantoja  882.(Luvut 2, 4, 5).

Arviointi: Kenttäkurssiosa:  Osallistuminen,ryhmätyöraporttien laatu. Kirjallisuusosa: loppu­kuulusteluLisätiedot: Kurssi  on  yhteinen  Joensuun  yli­opiston kanssa  ja järjestetään Metlan Suonen­joen tutkimusasemalla.

Syventävä kirjallisuus (ME422) 5op/3ov83518Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna.Vastuuhenkilö: Prof. MäkeläYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennak­kovaatimukset:  Metsäekologian  perus­  ja  ai­neopinnot sekä syventävien opintojen metsän­hoidon opintojaksotTavoite: Syventää  metsänhoitotieteen  sisällönja  menetelmien  tuntemusta  opiskelijan  valitse­

masta aihepiiristä, joka tukee opiskelijan amma­tillista perehtyneisyyttä.Sisältö: Opintojakso harjaannuttaa tieteellises­tä kirjallisuudesta  ja  tutkimusraporteista saata­van  tiedon  jäsentämiseen,  sen  kriittiseen  arvi­ointiin ja esittämiseen.Toteutus ja työtavat: K 0­H 0­R 0­I 133Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallisuusvali­koima opiskelijan kanssa sovitusta aihealuees­ta.Arviointi: Kuulustelu kirjallisuuteen perustuva­na tenttinä tai esseetehtävinä sekä palautekes­kustelu.

Suomalaiset puulajit ja niiden kasvatukselli­set ominaisuudet (ME423) 5op/3ov83638Ajoitus: Opintojakso suositellaan suoritettavak­si 4. tai 5. opintovuonna. III periodi.Vastuuhenkilö: Prof. NikinmaaTavoite: Opiskelijat  tuntevat  tärkeimpien  suo­malaisten  puulajien  ominaisuudet  ja  niidentaustalla olevat toiminnalliset sopeutumat sekäpuulajien  soveltuvuuden  erilaisiin  käyttötarkoi­tuksiin.Sisältö: Opintojaksolla tutustutaan tärkeimpiensuomalaisten  puulajien  kasvatuksellisiin  omi­naisuuksiin  sekä  metsätaloudessa  että  raken­netussa  ympäristössä  sekä  pyritään  ymmärtä­mään kuinka nämä ominaisuudet johtuvat puu­lajien  erilaisista  ekofysiologisista  piirteistä,  nii­den  rakenteesta,  tuotoksen  allokaatiosta  sekäniiden  uudistumisfysiologiasta.  Opintojaksollatutustutaan myös puulajien ominaisuuksien ge­neettiseen vaihteluun  ja sen hyödyntämismah­dollisuuksiin metsien ja puiden kasvatuksessa.Kurssin tarkoituksena on myös muodostaa kuvasiitä, kuinka hyvin Suomessa kasvavat eri puu­lajit todellisuudessa tunnetaan.Toteutus ja työtavat: K24­H0­R50­I61Opintojakso  koostuu asiantuntijoiden  pitämistäluennoista  ja  ryhmissä  tehtävästä  itsenäisestätyöskentelystä  oman  puulajin  parissa.  Ryhmä­työssä laaditaan ensin suunnitelma puulajin ku­vauksesta ja siihen tarvittavista tiedoista, jonkajälkeen  ryhmät  tekevät  kirjallisuusselvityksenäkuvauksen puulajistaan. Tehdyt kuvaukset  jae­taan kaikille kurssin osallistujille, joiden pohjaltahe laativat uudelleen jaetuissa ryhmissä vertai­lun  analysoitujen puulajien eroista metsätalou­dellisessa ja viherrakentamisen mielessä. Kurs­sin vetäjä ohjaa ja avustaa ryhmätöiden teossaja osallistuu töiden purkuun.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoitettu kirjal­

155

lisuus.Arviointi: Osallistuminen,  ryhmätyöraporttienkirjallinen ja suullinen esittäminen sekä henkilö­kohtainen tiivistelmä.

Itroduction  to  Models  of  Growth  and  YieldDynamics (ME424) 4cp/2.5cu83664Timing: M.Sc.  studies  (4th  year).  (Master’sDegree Programme studies, 1st­2nd year). Thecourse is given in spring term in even­numberedyears, III period.Responsible person: Professor MäkeläRelations to other study units: ME107Objective: The  student  is  familiarized  withmodels  of  forest  growth  and  yield  dynamics,their historical development, and current state.Contents: The course gives an introduction tothe  history,  development  and  current  state  offorest  stand  growth  models  based  on  produc­tion ecology. The students learn about the keytheories underlying the models and about meth­ods to quantify such theories. Implications of dif­ferent hypothesis are analysed and the applica­bility of the models to forest management plan­ning is assessed.The course includes problemsolving and practicals.Realisation  and  working  methods: Lectures28,  practical  work  28,  independent  study  56hours.Study materials and literature: Compilation ofarticles.Evaluation: Exam and portfolio.

Metsäpuiden ekologiaMetsäpuiden  ekologiassa  tarkastellaan  met­sien  hoidon  ja  käytön  biologisia  perusteitasekä  ilmastomuutoksen  metsävaikutuksia.Tutkimuskohteena  on  metsäekosysteemi,jonka  toimintaa  analysoidaan  kvantitatiivisinmenetelmin. Tavoitteena on opettaa  opiskelijatymmärtämään metsäekosysteemin toimintaa jakouluttaa  heidät  omaksumaan  kvantitatiivinenlähestymistapa metsäntutkimuksessa.

Opetuksessa  painotetaan  teorian  merki­tystä  metsäekosysteemin  toiminnan  ym­märtämisessä. Opiskelussa on hyötyä fysiikan,tilastotieteen, tietojenkäsittelyn ja mallittamisenperustiedoista.  Maatalous­metsätieteellisentiedekunnan omien biologisten aineiden lisäksi

täydentäviksi opinnoiksi suositellaan matemaat­tis­luonnontieteellisen tiedekunnan biologisia jametodisia aineita.

OpettajatHari, Pertti, metsäekologian prof., h. 314,  tavat­tavissa sopimuksen mukaan. puh. 191 58135,email: pertti.hari@helsinki.Opintojaksot: ME305, ME402, ME403, ME406,ME430,  ME431,  ME433,  ME434,  ME435,ME500, ME601, ME631Stenberg, Pauline, dos., h. 212, vanh. tutkija,puh.  191  58105,  email:  Pauline.Stenberg@helsinki.Opintojaksot: ME331

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Metsäpuiden  ekologian  perusopinnot  si­vuaineopiskelijoille (25 op)ME106 Puiden  ainnenvaihdunta,  kasvu  ja  ra­

kenne, 5 opME107  Systeemianalyysi I, 5 opME325 Puiden  ekofysiologia  I:Kaasuaineen­

vaihdunta, kuljetus ja kasvu, 5 opME331 Metsien mikrometeorologia, 5 opME430 Ilman epäpuhtauksien fysiikka, kemia ja

vaikutukset:Kenttämittaukset, 5 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsien  mikrometeorologia  (ME331)  6op/4ov83648Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenatai kolmantena vuonna. Parittomina vuosina, IVperiodi.Vastuuhenkilö: Dos. Stenberg, prof. VesalaTavoite: Tavoitteena  antaa  yleiskäsitys  metsi­kön valoilmastoon, virtauksiin ja energian ja ai­neen  vaihtoon  liittyvistä  fysikaalisista  ilmiöistä.Opiskelijoiden pitäisi pystyä soveltamaan tieto­aan konkreettiseen ongelmanratkaisuun.Toteutus ja työtavat: K28­H12­R40­I80Kurssi koostuu luennoista ja niihin liittyvistä las­kuharjoituksista,  laitedemonstraatioista  ja erilli­sestä harjoitustyöstä.Arviointi: Raportti,  harjoitustehtävät  ja  loppu­kuulustelu.

Metsänhoitotiede

156

Metsäekologian laitos

Ilman epäpuhtauksien fysiikka, kemia ja vai­kutukset: Kenttämittaukset (ME430) 5op/3ov83625Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.vuonna.  Kenttäkurssi  kevättalvella  Hyytiälänmetsäasemalla.Vastuuhenkilö: Prof. Hari ja prof. Kulmala (Fy­siikan laitos)Tavoite: Perehtyä metsien ja ilmakehän välisiinainevirtaamiin  ja  virtausten  globaalin  muutok­sen vasteisiinSisältö: Kurssi  antaa  yleiskuvan  metsän  ja  il­makehän vuorovaikutuksista ja niitä koskevastamittaustekniikasta.  Käsiteltävät  ilmiöt  koskevatrajakerrosta  (esim.  aerosolihiukkaset,  turbu­lenssi), puiden  toimintaa  (esim. yhteyttäminen,veden kuljetus) ja maaperää.Toteutus ja työtavat: K 0­H 133­R 0­I 0Lisätiedot: Fysiikan laitoksen koodi: 53328

Methodology of Forest Tree Ecology (ME431)8cp/5cu83654Timing: M.Sc.  studies  (4th  year).  (Master’sDegree  Programme  studies,  1st­2nd  year).The  course  is  given  in  spring  term,  in  even­numbered years, period IV.Responsible person: Professor HariObjective: To learn how to produce informativeforest tree ecological data.Contents: Students  become  acquainted  withthe production of  informative data. The courseanalyses  sources  of  error  caused  by  sampledesign and measurement and how to minimisethem.Realisation  and  working  methods: Lectures20, practical work 60, group work 40, indepen­dent study 56 hours.Study materials and literature: To be decidedEvaluation: Group work.Other  information: Field  exercise  will  be  or­ganized  in August or September  at Värriö Re­search Station.

Syventävä kirjallisuus (ME433) 6op/4ov83609Vastuuhenkilö: Prof. HariSisältö: Opiskelija perehtyy metsäpuiden eko­logian  teoreettiseen  perustaan  ja  sovellutus­mahdollisuuksiin.Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I160Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sopimuksenmukaan.Arviointi: Kuulustelu

Ympäristötekijöiden  muutos  ja  metsät(ME434) 3op/2ov83617Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opiskeluvuonna.  Parittomina  vuosina,  IV  peri­odi.Vastuuhenkilö: Prof. HariTavoite: Opiskelija  saa  valmiudet  analysoidaympäristömuutoksen metsävaikutuksia  ja  oppiierittelemään tärkeimmät muutosmekanismit.Sisältö: Kurssilla  analysoidaan  tärkeimpienympäristömuutosten  (hiilidioksidipitoisuuden  jalämpötilan  nousun  ja  typpilaskeuman  )  vaiku­tuksia perusprosesseihin sekä metsiköiden ke­hittymiseen 50 ­ 100 vuoden kuluessa.Toteutus ja työtavat: K20­H0­R20­I40Kurssiin liittyy käytännön harjoituksia.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sopimuksenmukaan.Arviointi: Kuulustelu

Metsäpuiden  ekologian  tutkimusseminaari(ME631) 5op/3ov83660Vastuuhenkilö: Prof. HariSisältö: Opiskelijat  perehtyvät  laitoksella  teh­tävään metsäpuiden ekologian tutkimukseen jaesittelevät omia töitään.

Soiden ekologia ja suo­metsätiedeSoiden  ekologia  ja  suometsätiede  tutkimus­  jaopetusalana käsittelee suota toisaalta luonnon­tilaisena  ekosysteeminä,  toisaalta  maankäytönkohteena. Suot ovat merkittäviä kasvihuonekaa­sujen  tuottajia  ja  hiilen  varastoijia,  joten  niidentutkimuksen  merkitys  on  viime  aikoina  koros­tunut  globaalin  ilmastonmuutosproble matiikanmyötä.  Soiden  tuntemuksen  tarvetta  on  lisän­nyt  myös  se,  että  monet  uusien  luonnonsuo­jelu­  ja  metsälakien  mainitsemat  arvokkaatelinympäristöt  esiintyvät  soilla  ja  kosteikoissa.Maamme  metsävaroista  yli  neljännes  kasvaaojitetuilla  soilla,  joten  suometsien  ekologian  jametsänhoidon  merkitys  on  tärkeää.  Tätä  ko­rostaa se, että merkittävä osa ojitusaluemetsistäon tulossa kehitysvaiheeseen, jossa niiden puus­toja ruvetaan laajamittaisesti hyödyntämään.

Merkittävä  osa  alan  opetuksesta  ja  tutkimuk­sesta  tapahtuu  maastossa.  Syventävien  opin­

157

tojen  vaiheessa  opiskelija  voi  suuntautua  jokosuoekologiaan tai suometsätieteeseen tai ottaaopintojaksoja  kummastakin.  Suuntautuminenmääräytyy opiskelijan mielenkiinnon  ja aineyh­distelmän perusteella.

OpettajatVasander, Harri, prof., h. 319, puh. 191 58140,email: harri.vasander@helsinki.  .Opintojaksot: ME300, ME341, ME342, ME343,ME402,  ME403,  ME441,  ME442,  ME444,ME446, ME500, ME601Minkkinen, Kari, yliopistonlehtori, MMT, tutkija,h. 320, puh. 191 58141, email: kari.minkkinen@helsinki.  .Opintojaksot: ME300, ME305, ME443, ME447Laiho,  Raija,  dos.,  tutkija,  h.  318,  puh.  19158139,  040­587  5891,  email:  raija.laiho@helsinki.Laine,  Jukka,  dos.,  h.  317,  puh.  191  58138,email: jukka.k.laine@helsinki.  .Opintojaksot: ME342Päivänen, Juhani,  dos., h. 327, ti 12­14, muul­loinkin  sop.  mukaan,  puh.  191  58151,  0400­906637, email: juhani.paivanen@helsinki.  .Opintojaksot: ME345Raikamo, Erkki, FM, puh. 0400­227338.Opintojaksot: ME443Sarkkola,  Sakari,  MMM,  tutkija,  h.  326,  puh.191 58149, email: sakari.sarkkola@helsinki.  .Tuittila,  Eeva­Stiina,  FT,  tutkija,  h.  326,  puh.191 58147, email: eevastiina.tuittila@helsinki.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Soiden ekologian ja suometsätieteen perus­opinnot sivuaineopiskelijoille (25 op)

ME102 Metsämaiden  muodostumisprosessit,ominaisuudet  ja  kasvupaikkaluokittelu,5   op

ME341 Ecology of Peatland, 3 opME342 Soiden ekohydrologia ja kasvillisuus, 5

opME343 Maapallon suot, 2 opME345 Soiden metsätaloudellinen käyttö, 3 opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 7 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Ecology of Peatlands (ME341) 3cp/2cu84118Timing: B.Sc. studies (2nd ­3rd year). (Master’sDegree Programme studies, 1st­2nd year). Thecourse  is  given  in  autumn  term  in  even­num­bered years, period I.Responsible person: Prof. VasanderObjective: The  student  will  acquire  in­depthknowledge  of  peatland  ecosystem  processesand  the  biotic  and  abiotic  factors  impactingthem.Contents: This course gives a thorough under­standing of  the ecology of natural and drainedpeatland ecosystems.Realisation  and  working  methods: Lectures28, group work 12, independent study 40 hours.Study materials and  literature: Literature  listhanded out during the course.Evaluation: Final examination.Other  information: The  course  includes   eldexcursions.

Soiden  ekohydrologia  ja  kasvillisuus(ME342) 5op/3ov84128Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  tai  3.opintovuonna. Parittomina vuosina, II periodi.Vastuuhenkilö: Dos. Laine ja prof. Vasander.Tavoite: Opiskelija  tuntee  soiden  kasvilajis­ton  ja ymmärtää kasviyhdyskuntien rakenteen,suon  ekohydrologian  ja  turpeen  muodostumi­sen/koostumuksen yhteydet.Sisältö: Opintojakso  laajentaa  suokasvillisuu­den lajiston ja systematiikan tuntemusta ja liittääkasviyhdyskuntien rakenteen sitä kontrolloivaanekohydrologiseen  tilaan.  Opintojaksolla  pereh­dytään myös turvetta muodostaneiden kasviyh­dyskuntien  mikroskooppiseen  rekonstruointiinja opetellaan tulkitsemaan nykyisten ja mennei­den kasviyhdyskuntien välisiä yhteyksiä.Toteutus ja työtavat: K 14­H 96­R 0­I 33Opetusmuotoina ovat luentojen lisäksi maasto­harjoitus ja laboratoriodemonstraatiot ja ­harjoi­tukset.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaanopintojaksolla.Arviointi: Harjoitustöihin ja retkeilyille osallistu­minen, lajintuntemus ja kirjallinen kuulustelu.Lisätiedot: Kurssiin liittyvä retkeily periodilla I

Soiden ekologia ja suometsätiede

158

Metsäekologian laitos

Maapallon suot (ME343) 2op/1ov84120Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  tai  3.opintovuonna.Vastuuhenkilö: Prof. VasanderTavoite: Globaali suotuntemusSisältö: SuokirjallisuusToteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I53Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Erikseen osoi­tettava  artikkelikokoelma  (tiedustele:  prof.  Va­sander tai dos. Päivänen).Arviointi: Kuulustelu.Lisätiedot: Entinen lyhenne ME443.

Soiden  metsätaloudellinen  käyttö  (ME345)3op/2ov84105Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  3.  tai  4.opintovuonna. Intensiivikurssi kevätlukukaudenalussa.Vastuuhenkilö: Dos. PäivänenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: EdeltääME447 ­kurssiaTavoite: Opiskelija  ymmärtää, miten soita voi­daan käyttää kestävään puuntuotantoon.Sisältö: Opintojakso antaa  tiedot vesitaloudenjärjestelyn  perusteista  ja  tekniikasta  sekä  sitäkoskevasta  lainsäädännöstä  (osoituksen  mu­kaan metsälaki, kestävän metsätalouden rahoi­tuslaki, vesilaki, luonnonsuojelulaki, ympäristön­suojelulaki), puuston ja vesitalouden suhteesta,metsätalouden  vesiensuojelusta  sekä  metsän­parannustoiminnan kehityksestä ja nykytilasta.Toteutus ja työtavat: K 24­H 0­R 10­I 46Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaanopintojaksolla.Arviointi: Loppukuulustelu.Lisätiedot: Opinto­oppaassa 2005/2006 lyhen­ne ME445.

Syventävä kirjallisuus 1 (ME441) 5op/3ov84113Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna.Vastuuhenkilö: Prof. VasanderTavoite: Syventyä soiden ekosysteemeihinSisältö: Opintojaksossa  syvennytään  soidenekosysteemeihin kirjallisuuden avullaToteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I133Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luettava kirjalli­suus valitaan ja sovitaan seuraavista teoksista:· Charman,  Dan  2002.  Peatlands  and  Envi­

ronmental  Change.  John  Wiley  &  Sons  Ltd,Chichester. 312 s. ISBN 0­470­84410­8.

· Gore, A.J.P.  (toim.) 1983. Ecosystems of  theworld. 4A. Mires: Swamp, bog, fen and moor.General studies. Elsevier Scienti  c PublishingCompany, Amsterdam­Oxford­New York.

· Gore, A.J.P.  (toim.) 1983. Ecosystems of  theworld. 4B. Mires: Swamp, bog, fen and moor.Regional  studies.  Elsevier  Scienti  c  Publish­ing Company, Amsterdam­Oxford­New York.

· Heathwaite, A.L. & Göttlich, Kh. 1993. Mires.Process, exploitation and conservation. JohnWiley & Sons Ltd, Chichester.

· Joosten,  H.  &  Clarke,  D.  2002:  Wise  use  ofmires and peatlands ? Background and princi­ples  including a  framework  for decision­mak­ing.  International  Mire  Conservation  Groupand International Peat Society. Saarijärvi Off­set Oy, Saarijärvi, Finland, 2002. 303 s. ISBN951­97744­8­3.

· Lugo,  A.E.,  Brinson,  M.  &  Brown,  S.  (toim.)1990. Ecosystems of the world. 15. Forestedwetlands. Elsevier Scienti  c Publishing Com­pany, Amsterdam­Oxford­New York.

· Trettin,  C.C.,  Jurgensen,  M.F.,  Grigal,  D.F.,Gale, M.R. & Jeglum, J.K. (toim.) 1997. North­ern Forested Wetlands: Ecology and Manage­ment. CRC Press, Lewis Publishers, Boca Ra­ton­New York­London­Tokyo

Arviointi: Kuulustelu.

Syventävä kirjallisuus 2 (ME442) 3op/2ov84123Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna.Vastuuhenkilö: Prof. VasanderTavoite: Harjaannuttaa  tutkimusraporteista  taitieteellisteknisistä  käsikirjoista  saatavan  tiedonjäsentämiseen ja kriittiseen arviointiin.Sisältö: Opiskelija tutustuu kirjallisuuteen sopi­muksen mukaanToteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Tavanomainen  kirjallisuustentti  so­vitusta  kirjallisuudesta  tai  rakentavan  kriittinenkirja­arvostelu  jostakin  uudehkosta  kansainvä­lisestä teoksesta. Jälkimmäisessä tapauksessaerityiseksi  ansioksi  katsotaan,  mikäli  arvostelusaadaan julkaistua.

Turvegeologia  ja  ­teknologia  (ME443)  3op/2ov84112Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna. Parillisina vuosina kl, toukokuus­

159

sa, eriks. sov. aik.Vastuuhenkilö: FM RaikamoYhteydet muihin opintojaksoihin: K 20­H 30­R 0­I 30Tavoite: Antaa tiedot soiden ja turpeiden geolo­giasta,  turvekertymistä,  turpeiden  ominaisuuk­sista sekä turpeen käytöstä.Sisältö: Opetus  toteutetaan  tiiviinä  periodina.Opetusmuotoina ovat luentojen lisäksi turvesoil­le suuntautuva retkeily.Arviointi: Osallistuminen  retkeilyyn  ja  loppu­kuulustelu.Lisätiedot: Entinen lyhenne ME348.

Turpeen käyttö Suomessa ­ tavoitteet ja risti­riidat (ME444) 3op/2ov84129Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna.  Parillisina  vuosina,  IV  periodis­sa.Vastuuhenkilö: Prof. VasanderTavoite: Perehtyä turpeen käytön problematiik­kaan.Sisältö: Johdantoluentojen,  tutustumiskäyn­tien ja kirjallisuuden avulla perehdytään turpeenkäytön problematiikkaan, suhteutetaan Suomenturpeen käyttö  turvevaroihin sekä  kansalliseenettä kansainväliseen energia­  ja ilmastopolitiik­kaan.Toteutus ja työtavat: K 40­H 0­R 20­I 20Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaanopintojaksolla.Arviointi: Kuulustelu.

Carbon  and  Nutrient  Dynamics  in  PeatlandEcosystems  ­  Soiden  ainevirrat  (ME446)5cp/3cu84124Timing: M.Sc. studies. Uneven years, next timeAugust 2007.Responsible person: Prof. Vasander , Dr. Tuit­tila, Doc. Laine and other teachers.Objective: Student  learns  novel  methods  tostudy C and nutrient dynamics in peatlandsContents: Processes  controlling  carbon  andnutrient  dynamics  in peatland  ecosystems  arestudied  by  means  of   eld  measurements  andmonitoring. The course consists of   eld demon­strations and group work including both meas­urements of element   uxes and handling of thedata. At the end of the course a   eld excursionwill be organised  to peatland sites in the aapamire region.Realisation  and  working  methods:  Practical

work 133 hours. FieldcourseStudy materials and  literature: Will be givenin the beginning of the course.Evaluation: Group work,  report and presenta­tion.Other  information: This  is  an  internationalcourse with English as a teaching language andit will be arranged every second year. Previousabbreviation ME346.

Soiden  luonnonvarasuunnittelun  kenttä­kurssi (ME447) 5op/3ov84106Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  3.­5.  ke­sänä. Parillisina vuosina kesällä kahden viikonkenttäkurssi  tukikohtana  Hyytiälän  metsäase­ma; seuraavan kerran kesällä 2008Vastuuhenkilö: Suometsätieteen  yliopistoleh­tori, prof. Vasander ja muut opettajat.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena ME345Tavoite: Opintojakso  perehdyttää  suoekolo­giaan  ja  soiden  luonnonsuojelullisten  arvojenmäärittämiseen  sekä  suometsien  käsittelyn,vesitalouden järjestelyn ja soiden metsänparan­nuksen käytäntöön.Sisältö: Kenttäkurssilla  tehdään  kunnostusoji­tussuunnitelman  ja/tai  ennallistamissuunnitel­man  ja/tai  pienimuotoisen  luonnonvarakartoi­tuksen maastotyöt. Suunnitelmat viimeistelläänsyksyllä Helsingissä.Toteutus ja työtavat: K 0­H 133­R 0­I 0KenttäkurssiArviointi: Tehtyjen suunnitelmien tarkastus.Lisätiedot: Kurssille voidaan ottaa korkeintaan15 opiskelijaa. Entinen lyhenne ME357.

Soiden ekologia ja suometsätiede

160

Metsäekologian laitos

Trooppinen metsänhoitoMetsäekologian laitoksessa toimii keväällä 2002perustettu  Viikin  tropiikki­instituutti  (VITRI),jonka  toiminta­alaan  kuuluvat  tropiikin,  subtro­piikin ja kehitysmaiden luonnonvarojen hoidon,käytön ja suojelun opetus ja tutkimus. Instituuttijatkaa kehitysmaiden metsätalouden käytännönongelmiin suuntautuvan trooppisen metsänhoi­don opetus­ ja tutkimustoimintaa. Tutkimuskoh­teita  ovat  mm.  kuivan  ja  kostean  tropiikinluonnonmetsien  kasvatus,  uudistaminen  jaennallistaminen,  tropiikin  puiden  taimitarhate­kniikka  ja  puuviljelmien  hoito  sekä  peltomet­säviljely,  jossa  yhdistetään  maatalouskasvienja  metsäpuiden  kasvatus.  Osa  kursseista  jaopintoretkeilyistä  järjestetään ulkomailla.  Opin­näytetyöt tehdään yleensä ulkomailla.

OpettajatViikin tropiikki­instituutti (VITRI), PL 27 (Latokar­tanonkaari 9), 00014 Helsingin yliopistoPuh.  191  58643,  http://www.helsinki.  /mmtdk/mmeko/vitriLuukkanen,  Olavi,  kehitysmaiden  metsänhoi­don prof., h. 213, puh. 191 58643, email: olavi.luukkanen@helsinki.Opintojaksot: ME250, ME251, ME305, ME350,ME351,  ME402,  ME403,  ME450,  ME451,ME452, ME455, ME456, ME500, ME601Kaarakka,  Vesa,  MMT,  yliopistonlehtori,  puh.191  58648,  h.  211.2,  puh.  191  58648,  email:vesa.kaarakka@helsinki.Opintojaksot: ME450, ME456, ME457ElFadl,  Mohamed,  MMT,  tutkija,  puh.  19158619,  h.  217.1,  email:  mohamed.elfadl@helsinki.Opintojaksot: ME454.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Trooppisen metsänhoidon perusopinnot si­vuaineopiskelijoille (25 op)

ME250 Maapallon metsät, 3 opME251 Kansainvälinen metsätalous, 2­5ME350 Agriculture  and  forestry  in  developing

countries, 3 opME351 Tropical forest ecology and silviculture,

3 opSopimuksen  mukaan  valittavia  opintoja,  11­14op

Kokonaisuuteen kuuluvia opintojaksoja voidaanvaihtaa sopimuksen mukaan.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Maapallon metsät (ME250) 2op/1ov83509Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenaopiskeluvuonna. II periodi.Vastuuhenkilö: Prof. Olavi LuukkanenTavoite: Opintojakson jälkeen opiskelija tunteepääpiirteissään  maapallon  metsien  ekologisenluokituksen,  eri  ilmastovyöhykkeiden  tärkeim­mät puulajit sekä puulajien käytön.Sisältö: Kurssilla esitellään maapallon metsienekologinen  luokitus,  ekologisesti  ja  taloudelli­sesti tärkeät puulajit sekä puulajien käyttö pää­piirteittäin erityisesti metsätaloudessa ja ­teolli­suudessa.Toteutus ja työtavat: K28­H0­R0­I25Arviointi: Loppukuulustelu  (voidaan  tenttiämyös englanniksi)

Kansainvälinen  metsätalous  (ME251)  2­5op/1­3ov83635Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  tai  3.opintovuonna.Vastuuhenkilö: Prof. LuukkanenYhteydet muihin opintojaksoihin: ME250Tavoite: Opintojakso antaa mahdollisuuden sy­ventyä ennakolta valittuihin kansainvälisen met­sätalouden osa­alueisiin opiskelijan kiinnostuk­sen mukaisesti.Toteutus  ja  työtavat: K  0  +  H  0  +  R0+  I53...133Luentoja ei järjestetä enää, mutta mahdollisuuskorvata  ne  esimerkiksi  alla  olevalla  kirjallisuu­della säilytetään. Raportti voidaan laatia hyväk­sytysti ulkomaiseen työskentelyyn, harjoitteluuntai opintomatkaan liittyvästä aiheesta.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Esimerkkejäkirjallisuudesta:· FAO. 1984. Land evaluation for forestry. FAO

Forestry Paper 48, 123 p.· Humphreys, D. 1996. Forest politics: the evo­

lution of international cooperation. Earthscan,299 p.

· MacDicken, K.G. & Vergara, N.T. 1990. (eds.)1990. Agroforestry classi  cation and manage­ment. John Wiley & Sons, 382 p.

· Oksanen, T., Pajari, B. & Tuomasjukka, T. (eds.)

161

2003. Forests in poverty reduction strategies:Capturing  the potential.  EFI  Proceedings 47,206 p.

· Palo  M.  &  Uusivuori,  J.  (eds.)  1999.  Worldforests, society and environment. Kluwer, 404p.

· Palo, M., Uusivuori, J. & Mery, G. (eds.) 2001.World  forests,  markets  and  policies.  Kluwer,490 p.

· Pereira, H.C. 1989. Policy and practice in themanagement  of  tropical  watersheds.  West­view Press, 237p.

Arviointi: Kuulustelut  ja/tai  kirjallinen  raportti(voidaan suorittaa/tenttiä myös englanniksi)

Agriculture  and  Forestry  in  DevelopingCountries (ME350) 3cp/2cu80053Timing: B.Sc.  studies  (3rd  year),  period  III,weeks 4­8.Responsible person: Prof. LuukkanenObjective: The student will become acquaintedwith  the  basic  principles  of  tropical  productionand land use systems as well as the major inter­national agreements and policy processes  rel­evant to tropical forests, forestry and land use.Contents: An introduction to tropical crop, live­stock and  forestry production  systems  and  anoverview of  international environmental agree­ments,  principles  of  land­use  planning,  agro­forestry, environmental problems, human nutri­tion and food security.Realisation  and  working  methods: Lectures42, independent study 38 hours.Study  materials  and  literature: Literature  isgiven out during the course.Evaluation: Exam in Finnish, Swedish or Eng­lish  on  selected  exam  dates  of  the  Faculty  orbased on separate agreement with Prof. Luuk­kanen.

Tropical  forest  ecology  and  silviculture(ME351) 3cp/2cu83533Timing: B.Sc.  studies  (3rd  year)  period  III,weeks 11­15.Responsible person: Prof. LuukkanenRelations to other study units: ME250 or cor­responding knowledgeObjective: The student will become acquaintedwith the ecological basis of forest managementand the silvicultural systems used in tropical for­ests.Contents: General principles of the biology, evo­

lution and genetics of tropical trees, and usingselected  examples, major silvicultural  systemsand  other  tree­based  production  ecosystems,especially in natural forests.Realisation  and  working  methods:  Lectures36,  practical  work  14,  independent  study  30hours.Study  materials  and  literature: Literaturegiven  out  during  the  course  or  the  followingliterature:· Lamprecht, H. 1989. Silviculture in the tropics.

GTZ, Eschborn. 296 p.and· Luukkanen,  O.  1984. Trooppisen  metsänhoi­

don perusteet. Helsingin yliopiston metsänhoi­totieteen laitoksen tiedonant. 49

or· Evans, J. and Turnbull, J. W. 2004. Plantation

Forestry  in  the  Tropics.  The  role,  silvicultureand use of planted forests for industrial, social,environmental and agroforestry purposes. 3rded. Oxford University Press.

Evaluation: Exam in Finnish, Swedish or Eng­lish  on  selected  exam  dates  of  the  Faculty  orbased on separate agreement with Prof. Luuk­kanen.

Seminar: Agriculture and forestry in develo­ping countires (ME450) 3cp/2cu83546Timing: M.Sc.  studies  (4th  year)  period  III,weeks 5­9.Responsible person: University lecturer VesaKaarakka, prof. LuukkanenObjective: The  students  learn  to  prepare  aseminar  report  utilising  scienti  c  material,present  the  report.  They  will  also  become  ac­quainted with teh assesment of written reportsand oral presentations.Contents: The students prepare and present awritten 10­page report in English on forestry, ag­riculture, agroforestry or other relevant topic. Aselection of seminar topics will be provided, buta  topic  can  also  be  selected  according  to  theparticipant’s own interest. The students will alsoparticipate in assessing other students’ reportsand presentations.Realisation  and  working  methods: Lectures28, independent study 52 hours.Evaluation: Presentation of  the report, partici­pation  in  report  assessment,  and  participationto 80 % of the seminar sessions.

Trooppinen metsänhoito

162

Metsäekologian laitos

Field course: Tropical forest ecology and sil­viculture (ME451) 5cp/3cu83541Timing: B.Sc. / M.Sc. studies, 3rd or 4th year.Every second year (even). Next time in 2008.Responsible  person: Prof.  Luukkanen  andUniversity Lecturer KaarakkaRelations to other study units: Prerequisites:ME  350,  ME  351,  ME  452  or  correspondingknowledgeObjective: The students familiarise themselveswith the basic methodologies of ecological   eldresearch and principles of socio­economic   eldresearch.Contents: Arranged as an international courseat Kasetsart University, Bangkok, and   eld sta­tions  elsewhere  in  Thailand.  Covers  the  ecol­ogy, management  and conservation  of  naturaland man­made production ecosystems (includ­ing agroforestry and estate crops); ecophysiol­ogy of  tropical  trees;  tree uses,  including non­wood  forest  products; deforestation  and  forestrehabilitation; and forest and land­use policy.Realisation  and  working  methods: Lectures10, practical work 90, group work 33 hours.Evaluation: Participation and group workOther information: This course is arranged inThailand. Prospective participants are urged toapply personal  scholarships. Teaching  in  Eng­lish.

Special topics on silviculture in developingcountries (ME452) 2­3cp/1­2cu83536Timing: B.Sc. / M.Sc. studies, 3rd or 4th year.Every second year  (uneven). Next  time  in No­vember­December 2007.Responsible  person: Prof.  Luukkanen  andUniversity Lecturer KaarakkaRelations to other study units: Prerequisites:ME 350, ME 351 or corresponding knowledgeObjective: Students are introduced to ecology,development  problems  and  culture  of  South­East Asia with particular reference to Thailand.Contents: Lectures  and  seminars  on  forestry,development  problems  and  culture  in  South­East  Asia,  especially  Thailand.  Aimed  prima­rily at participants preparing themselves for theME451   eld course, but other students can alsoparticipate.Realisation  and  working  methods:  Lectures10, practical work 50, group work 10, indepen­dent study 10 hours.Evaluation: Participation and/or report

Agroforestry  in  the  tropics  and  developingcountries (ME454) 5cp/3cu83554Timing: M.Sc studies, (4th year) period IV.Responsible person: MMT ElfadlRelations to other study units: Prerequisites:ME150, ME350 or corresponding knowledgeObjective: Students famliarise themselves withand can  recognise  the major agroforestry sys­tems  of  the  tropics  and  developing  countries.Understanding the mechanism of ecological in­teractions among plant components.Contents: Background and overview of tropicaldrylands and the importance of  trees. Ecologi­cal,  technical, economic and social aspects ofagroforestry systems and practices in the trop­ics and developing coutries. Analyses and syn­thesis of the major practices and linkages to theUN CCD, UNCBD, UNFCCC. Theoretical mod­els and  research methods of  these productionsystems.Realisation  and  working  methods: Lec­tures 42, group work 20, independent study 71hours.Evaluation: Exam (after the lectures or basedon separate agreement with Dr Elfadl)  in Eng­lish

Workshop:  National  Forest  Programmes(ME455) 5cp/3cu83557Timing: M.Sc. studies (4th or 5th year). Courseis given in spring term in odd­ numbered years,period III, weeks 2­3 (intensive course).Responsible person: Prof. Luukkanen, univer­sity lecturer KaarakkaRelations to other study units: Prerequisites:ME250, ME351 or corresponding knowledgeObjective: The  students  are  familiarised  withglobal environmental and forest policies and re­lated conventions and agreements.Contents: The major global environmental andforest policies as well as related conventions andagreements are presented. The national forestprogramme  (NFP)  processes  will  be  analysedat  the  international  and  national  level.  Specialattention is given to poverty reduction strategiesand  their  linkages  with  forest­sector  planning.The course consists of lectures and group workon individual countries and crosscutting issues.Realisation  and  working  methods:  Lectures40, group work 5, independent study 40 hours.Study materials and literature: Literature andother materials given out during the course.

163

Evaluation: Participation,  group  work  andexam. The course will end in a   nal examinationthat can be taken in English, Finnish, Swedish,Danish or Norwegian.Other  information: This  course  is  arrangedwithin  the  Nordic  Veterinary  Agricultural  andForestry University (NOVA) framework.

Research  seminar:  tropical  silviculture  re­search (ME456) 3cp/2cu83629Timing: M.Sc. studies, 4th or 5th year period I,weeks 36­42.Responsible person: University Lecturer Kaa­rakka, Prof. LuukkanenRelations  to  other  study  units: ME350,ME351,  ME450,  ME451  or  correspondingknowledgeObjective: The students familiarise themselveswith research conducted on tropical forestry atVITRI  and  present  their  own  research  work.Students strengthen their ability to prepare andpresent a scienti  c report.Contents: Participants  present  their  own  re­search for M.Sc. / Ph.D. thesis. The course mayalso  include  presentations  by  visiting  interna­tional researchers or teachers.Realisation  and  working  methods: Lectures14, independent study 66 hours.Evaluation: Presentation  of  the  report  andparticipation  to 80  % of  the seminar sessions.Those  who  give  a  presentation  in  ME456  donot need to repeat it in the ‘Pro Gradu’ seminar(ME404,  in  Finnish)  or  FOR530  (Master’sthesis  seminar,  in  English).  Participation  inME404  is,  however,  strongly  recommended.OBS:  Attendance  in  FOR530  is  compulsoryfor  Master’s  Degree  Programme  (MScFB)students.

Participatory methods in sustainable mana­gement  of  natural  resources  (ME457)  5cp/3cu83633Timing: M.Sc. studies, (4th year), period I.Responsible person: University  lecturer Kaa­rakkaRelations to other study units: Prerequisites:ME 350, ME 351 or corresponding knowledgeObjective: Students  are  familiarised  with  par­ticipatory  methods  and  their  applications  insustainable  management  of  forests  and  othernatural resources in developing and developedcountries.Contents:Lectures on participation, participatory

methods and approaches, stakeholder analysis,community­based  managemant  of  naturalresources,  con  icts  and  con  ict  management.Examples  and  case  studies  of  developedand  developing  countries  are  also  presented.Group  works on  selected  tasks.  Field  visits  inthe  Helsinki  metropolitan  area  on  public  and/or private  forest management and community­based natural resources management.Realisation  and  working  methods: Lectures28, practical work 20, group work 20, indepen­dent study 65 hours.Evaluation: Group  work,  participation  in   eldvisits  and  exam.  Exam,  in  Finnish,  Swedishor English  is  taken  after  the  last  lecture  or  byagreement with Dr. Kaarakka.

Tropical  silviculture,  advanced  literature(ME458) 5cp/3cu830063Timing: M.Sc.studies, 4th or 5th yearResponsible person: Prof. LuukkanenObjective: The student gets acquainted with aspecial  topic/topics  in  tropical ecology, silvicul­ture, agroforestry or land use.Realisation and working methods:  Indepen­dent study 53­133 hours.Study materials and literature: The literaturewill be agreed separately with prof. LuukkanenEvaluation: Exam in Finnish, Swedish or Eng­lish  based  on  separate  agreement  with  prof.Luuk kanen

Trooppinen metsänhoito

164

Metsäekologian laitos

MetsäpatologiaAll teaching in Forest Pathology can be given inEnglish, if needed. For more information, pleasecontact  risto.kasanen@helsinki.  ,  phone  +3599 191 58377.

Metsäpatologia  on  oppi  metsän  taudeista.  Sii­hen kuuluvat metsän ja puiden taudit, puutava­ran pilaantuminen sekä puurakenteiden lahoa­minen. Tarttuvista kasvitaudeista sienitaudit ovatkeskeisiä, bakteeri­  ja virustautien merkitys on(Suomessa) vähäisempi. Fysiogeeniset eli tart­tumattomat taudit aiheutuvat ilman epäpuhtauk­sista,  ilmastollisista  syistä  sekä  maaperäteki­jöistä. Metsänsuojeluun kuuluu tuhojen ehkäisymetsänhoidollisin ja korjuuteknisin menetelmin.Vaarallisten  kasvitautien  leviäminen  pyritäänestämään  lainsäädännön  ja  kansainvälistensopimusten avulla. Syventävissä opinnoissa tu­lee yhtymäkohtia kasvipatologian kanssa esim.infektiomekanismeissa  ja  kasvien  vastareakti­oissa, jotka ovat samankaltaisia sekä puu­ ettäruohovartisilla  kasveilla.  Bioteknisten  ja  mole­kyylibiologisten menetelmien osaaminen on yhätärkeämpää.

Metsäpatologiassa  on  mahdollista  syventyämyös  biotekniikkaan.  Biotekniikan  erikois­tumislinjan  tutkintovaatimukset  metsäekolo­gian ja metsävarojen käytön koulutusohjelmas­sa  opiskeleville  on  esitetty  opinto­oppaassa.Opiskelijoita,  jotka  suunnittelevat syventymistäbiotekniikkaan,  kehotetaan  ottamaan  yhteyttäpääaineen  professoriin  mahdollisimman  var­haisessa vaiheessa.

OpettajatKasanen,  Risto,  mvs.  metsäpatologian  prof.,tavattavissa sopimuksen mukaan, h. 116.Puh.  09  191  58377,  email:  risto.kasanen@helsinki.  .

TutkintovaatimuksetMetsäekologian  aineopinnoissa  metsäpato­logiaan  suuntautuville  seuraavat  opintojaksotovat kaikille yhteisiä.

ME260 Metsäpatologian perusteet, 6 op (2 lkv)ME361 Metsäpuiden  taudinaiheuttajien  biodi­

versiteetti ja systematiikka, 6 op (3 lkv)

Lisäksi  opiskelija  valitsee  opintoja  suuntautu­misensa perusteella niin, että 50 op:n vaatimustäyttyy.

Metsäekologian  syventävissä  opinnoissa  met­säpatologiaan suuntautuville seuraavat opinto­jaksot ovat kaikille yhteisiä.

ME460 Epidemiology of plant diseases, 5 op (4lkv)

ME463 Metsäpatologian  syventävät  harjoi­tustyöt, 8 op (3­4 lkv)

ME466 Kirjallisuus, 5 op (4 lkv)

Lisäksi valinnaisia opintojaksoja niin, että 86 op:nvaatimus täyttyy.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Metsäpatologian  perusopinnot  sivuaine­opiskelijoille (25 op)ME260 Metsäpatologian perusteet, 6 opME361 Metsäpuiden  taudinaiheuttajien  biodi­

versiteetti ja systematiikka, 6 opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 13 op

Metsäpatologian  aineopinnot  sivuaine­opiskelijoille (35 op)ME460 Epidemiology of plant diseases, 5 opME463 Metsäpatologian  syventävät  harjoi­

tustyöt, 8 opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 22 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsäpatologian perusteet (ME260) 6op/4ov81415Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2. opinto­vuonna. I periodi.Vastuuhenkilö: Prof. KasanenYhteydet muihin opintojaksoihin: KASV105,KASV244, ME104Tavoite: Puiden tärkeimpien taudinaiheuttajienbiologian tunteminen.Sisältö: Puiden tärkeimmät abioottiset ja tarttu­vat taudit ja niiden torjunta.Toteutus ja työtavat:K0­H40­R0­I80Kurssi koostuu kolmesta osasta: kirjallisuuskuu­lustelusta, harjoitustöistä ja lajintuntemustentis­

165

tä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuusosoituksen  mukaan  (sivuluettelo  tentittävästäkurssikirjallisuudesta on saatavissa metsäpato­logian professorilta:· Kurkela, T. 1994. Metsän taudit. Metsäpatolo­

gian perusteet. Otatieto. 320 s.· ja· Uotila, A. & Kankaanhuhta, V. 1999. Metsätu­

hojen tunnistus ja torjunta. Metsälehti Kustan­nus. 215 s.

· tai / or· Butin, H. 1995. Tree Diseases and Disorders.

Causes,  Biology  and  Control  in  Forest  andAmenity Trees. Oxford  University  Press.  Ox­ford. 252 pp.

· Manion,  P.D.  1991.  Tree  Disease  Concepts.2nd  Ed.  Prentice  Hall  Inc.  Englewood  Cliffs,New Jersey. 402 pp.

· Poteri, M. (toim.) 1999. Taimituho­opas. Met­säntutkimuslaitoksen tiedonantoja 737, 128 s.

Arviointi: Kirjallisuustentti,  lajintuntemustenttija harjoitustyöraportti.Lisätiedot: Aiemmin MPAT1

Metsäpuiden  taudinaiheuttajien  bioversi­teetti ja systematiikka (ME361) 6op/4ov81404Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  tai  3.opintovuonna. Parillisina vuosina, II periodi.Vastuuhenkilö: Prof. KasanenYhteydet muihin opintojaksoihin: ME260Tavoite: Saada kokonaiskuva patogeenien bio­diversiteetistä ja systematiikasta.Sisältö: Sienisystematiikka metsäpuiden taute­ja aiheuttavien sienten osalta. Suomessa esiin­tyvien  ja  uhkaavien  sienitautien  kuvaus,  levin­neisyys ja torjunta. Harjoitustyöt. Harjoitustöihinsisältyy omien tautinäytteiden ja kokoelman ke­ruu ja koostaminen.Toteutus ja työtavat: K28­H80­R0­I52Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuusosoituksen mukaan (yht. n. 250 s.):· Alexopoulos, C.J.,Mims, C.W. & Blackwell, M.

1996. Introductory Mycology. 4th Ed. John Wi­ley & Sons, New York.

· Butin, H. 1995. Tree Diseases and Disorders.Causes,  Biology  and  Control  in  Forest  andAmenity Trees. Oxford  University  Press.  Ox­ford. 252 pp.

· Kurkela, T. 1994. Metsän taudit. Metsäpatolo­gian perusteet. Otatieto. 320 s.

· Phillips, D.H. & Burdekin, D.A. 1992. Diseasesof  Forest  and  Ornamental  Trees.  2nd  Ed.

Basing stoke. 435 pp.Arviointi: Harj. työt 20% ja loppukuul. 80%.Lisätiedot: Aiemmin MPAT4

Epidemiology  and  ecology  of  plant  patho­gens (KPAT401/ME460) 5cp/3cu81331Timing: Autumn term, period IResponsible person: Professor and universitylecturer in Plant Pathology.Relations to other study units: KTB121Objective: To  understand  the  factors  andprocesses  behind  plant  disease  epidemics  inforest and agricultural ecosystems.Contents: Basic  epidemiology  and  examples.The  biological  background  for  epidemics,  riskassesment,  epidemiological  mechanisms,modelling.Realisation  and  working  methods: Lectures30,  practical  work  10,  independent  study  70hours.Study materials and literature:

Wolfe, M.S. & Caten, C.E. eds. 1987. Popula­tions of Plant Pathogens, Their Dynamics andGenetics. Blackwell Scientic Publications. 280pp.Jones, D. G.  (toim.) 1998: The Epidemiologyof Plant Diseases. Kluwer Academic Publish­ers, Dordrecht.Tainter, F.H. & Baker, F.A. 1996. Principles ofForest  Pathology.  John  Wiley  &  Sons,  NewYork. s. 237­271.Other  relevant  litterature will be given duringthe course.

Evaluation: ExaminationOther information: The course will be given inuneven  years.  Dates,  times  and  other  detailswill be announced at the home page of the De­partment of Applied Biology and in oodi.

Bakteerit, virukset ja taudinaiheuttajien diag­nostiikka (ME461) 5op/3ov81334Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna. I periodiVastuuhenkilö: Prof. KasanenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: SBL100,SBL110,  KAT102,  MIKRO200,  MIKRO220,KPAT 202­203Tavoite: Bakteeri­  ja  virustaudinaiheuttajien  janiiden tunnistamismenetelmien tuntemus.Sisältö: Kasvitauteja aiheuttavien bakteerien javirusten morfologia, biologia, taksonomia ja tun­nistus. Tunnistusmenetelmät. ks. KPAT403

•

•

•

•

Metsäpatologia

166

Metsäekologian laitos

Lisätiedot: Tähän opintojaksoon on  yhdistettyentiset MPAT51 ja MPAT52.

Tropical forest pathology (ME462) 3cp/2cu81432Timing: M.Sc. studies. This course is given onlyif suffcient demand.Responsible person: Risto KasanenRelations to other study units: ME260­ME461(MPAT1­MPAT52)Contents: Forest, agroforestry and nursery pa­thology  in subtropical and tropical  regions. As­pects of  legislation and quarantine  regulationsin tropical forest protection.Realisation  and  working  methods: Lectu­res 18, practical work 8,  independent study 54hours.Evaluation: Examination  90%  and  project  re­port.Other information: Previously MPAT24. Teach­ing in English.

Metsäpatologian erikoiskurssi (ME464) 2op/1ov81424Ajoitus: Kuuluu  syventäviin  opintoihin.  Ei  jär­jestetä joka vuosiVastuuhenkilö: Risto KasanenYhteydet muihin opintojaksoihin: ME260Sisältö: Ajankohtainen aihepiiri, vaihtelee vuo­sittain.Toteutus  ja  työtavat: K28­H25­R0­I0  tai K28­H0­R0­I25

Metsäpatologian muut opinnot (ME465)81433Ajoitus: Kuuluu syventäviin opintoihin.Vastuuhenkilö: Prof. KasanenSisältö: Muista  metsäpatologian  opinnoista(esim. yksittäiset luentosarjat, opinnot ulkomail­la)  voidaan  antaa  suoritusmerkintä.  Kokonai­suuden hyväksymisestä ja opintoviikkomääräs­tä  tulee  neuvotella  professorin  kanssa  ennenkokonaisuuden suorittamista.Lisätiedot: Aiemmin MPAT25

Kirjallisuus (ME466) 5op/3ov81412Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna.Vastuuhenkilö: Prof. KasanenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ME260­ME463 (MPAT1­ MPAT6)Toteutus ja työtavat: K0­H­R0­I133

Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Erikoisteoksetsopimuksen mukaan.Lisätiedot: Aiemmin MPAT11

Plant­microbe  interactions  and  moleculardefence of plants (ME560) 10cp/5cu81332Timing: M.Sc. studies. period IIResponsible person: Prof. Risto KasanenRelations  to  other  study  units: ME106,ME361, ME460, ME463Objective: To understand interactions betweenplants and their pathogens and symbionts at themolecular level.Contents: The biology of pathogen  infections,plant defence responses and symbiotic interac­tions at the molecular level. The course includeslaboratory work sessions.Realisation  and  working  methods:  Lectures30,  practical  work  80,  independent  study  90hours.Study materials and  literature: Will be givenduring the course.Evaluation: ExaminationOther  information: Previously  MPAT301.Teaching  in English. See course  home pages:http://www.mm.helsinki.  /mmsbl/Kpat/cppe/

Metsäpatologian  syventävät  harjoitustyöt(ME463) 8op/5ov81406Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  tai  5.opintovuonna. Parillisina vuosina, II periodiVastuuhenkilö: Risto KasanenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: ME260­ME461 (MPAT1­MPAT52)Tavoite: Oppia  nykyaikaisia  metsäpatologiantutkimusmenetelmiä sekä itsenäistä tutkimusta.Sisältö: Perehdyttää metsäpatologian molekyy­libiologisiin  ja  bioteknisiin  menetelmiin.  Kurssisisältää  myös  tutkimuksen  suunnittelua  ja  tie­teellisen raportin kirjoittamista.Toteutus ja työtavat: K0­H160­R0­I53Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Annetaan har­joitustöiden yhteydessäArviointi: Harjoitustyöselostukset arvostellaan.Lisätiedot: Aiemmin MPAT6

167

MetsäeläintiedeMetsäeläintiede  edustaa  Helsingin  yliopistos­sa  metsätalouteen  sovellettua  eläintiedettä.Alan  päämääränä  on  metsän  suojelu  eläintenaiheuttamilta  tuhoilta  sekä  tuhojen  syiden  jaseurausten monipuolinen selvittäminen. Koskametsätaloudella on keskeinen vaikutus metsänkoko  eläimistöön,  tavoitteena  on  lisäksi  met­säluonnon monimuotoisuuden ylläpitämiseen jalajiston suojeluun liittyvä tutkimus ja opetus. Op­piaineena metsäeläintiede yhdistää perustiedonmetsän  eläimistöstä,  erityisesti  tuhonaiheutta­jista, metsäekosysteemin toiminnan ja metsäta­louden tuntemiseen. Metsän eläimistöön liittyviäongelmia tarkastellaan sekä ekologisina että ta­loudellisina kysymyksinä. Samalla perehdytäänmetsän uudistamiseen, käsittelyyn, puunkorjuu­seen sekä ympäristömuutoksiin liittyviin tuholais­ongelmiin.  Käytännön  opinnoissa  syvennytääntuhoeläinten  ja niiden aiheuttamien vahinkojentunnistamiseen,  tuhojen  laadun  ja  laajuudenarviointiin  ja  torjuntaan  sekä  ennusteiden  laa­dintaan.

OpettajatHeliövaara, Kari, MMT, FM, prof., pt 191 58372tai 0500 459617, kari.heliovaara@helsinki.Opintojaksot: ME305, ME270, ME470, ME473,ME474,  ME475,  ME402,  ME403,  ME500,ME601Lyytikäinen­Saarenmaa, Päivi, MMT, FL, yole­ht., dos., pt 191 58360, paivi.lyytikainen­saaren­maa@helsinki.Opintojaksot: ME270, ME470, ME472, ME475

TutkintovaatimuksetMetsäekologian aineopinnoissa metsäneläintie­teeseen  suuntautuville  seuraavat  opintojaksotovat kaikille yhteisiä.

ME270 Metsäeläintieteen perusteet, 5 op (2. tai3. sl)

Lisäksi  opiskelija  valitsee  opintoja  suuntautu­misensa perusteella niin, että 50 op:n vaatimustäyttyy.

Metsäekologian  syventävissä  opinnoissa  met­säeläintieteeseen  suuntautuville  seuraavatopintojaksot ovat kaikille yhteisiä.

ME470 Metsäentomologia 1, 6 op (4. sl)ME474 Metsäentomologia 2, 5 op (4.­5. lv)

Lisäksi valinnaisia opintojaksoja niin, että 86 op:nvaatimus täyttyy.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Metsäeläintieteen  perusopinnot  sivuaine­opiskelijoille (25 op)

ME270  Metsäeläintieteen perusteet, 5 opME470  Metsäentomologia 1, 6 opME290  Riistaeläintieteen perusteet, 3 opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 11 op

Metsäeläintieteen  aineopinnot  sivuaine­opiskelijoille (35 op)

ME472 Hyönteisekologia, 3 opME473 Entomologia, 4 opME475 Soveltavan entomologian erikoiskurssit,

2 – 9 opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 19 – 26op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsäeläintieteen  perusteet  (ME270)  5op/3ov83202Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  ­  3.opiskeluvuonna.sl parillinen, I periodiVastuuhenkilö: prof. Heliövaara., yoleht. Lyyti­käinen­Saarenmaa.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: ME101Metsäekologian ja metsänhoidon perusteetTavoite: Opiskelija  saavuttaa  perustiedot  met­sätuholaisten aiheuttamien ongelmien tunnista­miseksi, ymmärtämiseksi ja ratkaisemiseksi.Sisältö: Perehdytään  maamme  tärkeimpiinmetsätuholaisiin,  niiden  tunnistamiseen,  run­saudenvaihteluun,  merkitykseen  ja  torjuntaansekä  hyödyllisiin  metsähyönteisiin.  Lisäksi  kä­sitellään metsätuhojen syntymisen syitä ja seu­raustuhoja  sekä  metsäluonnon  monimuotoi­suutta.Toteutus ja työtavat: K14­H14­R20­I85Luennot,  lajintuntemusdemonstraatiot,  opinto­

Metsäeläintiede

168

Metsäekologian laitos

kokoelma, seminaarit, kirjallisuuttaArviointi: Lajintuntemuskuulustelu  (lajintunte­mus I) ja loppukuulustelu.Lisätiedot: Vastaa aiempaa kurssia MEEL110

Metsäentomologia 1 (ME470) 6op/4ov83204Ajoitus: 4. opiskeluvuosikl pariton, III ja IV periodiVastuuhenkilö: prof. Heliövaara, yoleht. Lyyti­käinen­Saarenmaa.Yhteydet muihin opintojaksoihin: ME270 Met­säeläintieteen perusteet (aiemmin MEEL110)Tavoite: Kurssin  suoritettuaan  opiskelija  osaasoveltaa oppimaansa metsän hyönteisongelmi­en  ratkaisussa  ja  hyönteiskantojen  seurannansuunnittelussa ja toteutuksessa sekä tuhohyön­teisten  torjunnassa.  Tavoitteena  on  lajintunte­muksen  syventäminen  sekä  laboratoriokasva­tusten  ja  hyönteistieteellisten  koejärjestelyjenhallinta.Sisältö: Kurssilla  paneudutaan  metsätuhojenekologiseen taustaan ja metsätaloudellisiin vai­kutuksiin.  Erityisesti  perehdytään  tuhojen  syn­tymisen syihin, ennusteiden laadintaan ja mah­dollisuuksiin  vahinkojen  välttämiseksi  sekä  tu­hojen seurauksiin metsätalouden ja ympäristönkannalta luentojen, harjoitustöiden, opintokoko­elmien, kirjallisuuden ja retkeilyjen avulla.Toteutus ja työtavat: K14­H60­R0­I86Luentoja, harjoitustöitä, lajintuntemusdemonstraa­tioita, opintokokoelma, kirjallisuutta ja retkeilyjä.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallisuus:· Speight, M.R. & Wainhouse, D. 1989. Ecology

and management of forest insects. ClarendonPress, 374 s.

· Saalas,  U.  1949.  Suomen  metsähyönteiset.WSOY, 719 s. Pääpiirteissään.

· Luentomoniste.· Kasvinsuojelua  koskevaa  lainsäädäntöä  ja

torjuntaa käsittelevää kirjallisuutta osoituksenmukaan.

Arviointi: Lajintuntemuskuulustelu  (lajintunte­mus II), hyväksytyt seminaarityöt, loppukuulus­telu.Lisätiedot: Vastaa aiempaa kurssia MEEL130

Metsäentomologia 2 (ME471) 8op/5ov83211Ajoitus: Ajoitus viimeistään 4. vuoden kl (lajin­tuntemus  III  ja kokoelman keräys), kirjallisuus­kuulustelu 5. vuoden sl, periodit I ­ II. Sopimuk­sen mukaan.Vastuuhenkilö: Prof. Heliövaara

Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: ME470(MEEL130)Tavoite: Tieteellisen  ajattelun  syventäminenmetsäeläintieteessäSisältö: Syvennytään  kirjallisuuden  avulla  pe­rusteellisesti  metsäeläintieteen  erikoisaloihinvalinnan mukaan. Aloina voivat olla esim. popu­laatiodynamiikka,  tietämysjärjestelmät,  biologi­nen torjunta, integroitu torjunta, entomologinenmikrobiologia, metsäpuiden resistenssijalostus,puiden puolustusreaktiot, hyönteiset puiden pa­togeenien  levittäjinä,  kansainväliset  metsätu­hokysymykset  tai monimuotoisuus. Lisäksi pe­rehdyttävä  itse  valmistetun  systemaattisen  taibiologisen kokoelman avulla johonkin eläinryh­mään sopimuksen mukaan sekä  laajennettavametsähyönteisten lajintuntemusta.Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I214Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Erikoiskirjalli­suutta sopimuksen mukaan (5 op).Arviointi: Lajintuntemuskuulustelu,  lajintunte­mus  III (1,5 op), hyväksytty kokoelma  (1,5 op)ja kirjallisuuskuulustelu (5 op).Lisätiedot: Aiemmin MEEL300.

Hyönteisekologia (ME472) 3op/2ov83111Ajoitus: kl parillinen, I periodiVastuuhenkilö: yoleht.  Lyytikäinen­Saaren­maa.Tavoite: Opiskelija  tuntee  ekologian  peruskä­sitteet  ja  osaa  soveltaa  niitä  entomologisessatutkimuksessa.Sisältö: Kurssilla  käsitellään  ekologian  käsit­teiden soveltamista entomologiaan yksilö­, po­pulaatio­,  eliöyhteisö­  ja  ekosysteemitasolla.Kurssi sisältää esimerkkejä sekä luonnonpopu­laatioista että metsä­ tai maataloudellisesti mer­kittävistä lajeista .Toteutus ja työtavat:K30­H0­R20­I30Luennot, seminaarityöArviointi: Loppukuulustelu ja hyväksytyt semi­naarityöt.Lisätiedot: Vastaa aiempaa kurssia SEL240.

Entomologia (ME473) 4op/2.5ov83200Ajoitus: Kuuluu syventäviin opintoihin.sl pariton, I periodiVastuuhenkilö: Prof. HeliövaaraTavoite: Hyönteisten ja hyönteistieteen erityis­piirteiden ymmärtäminenSisältö: Kurssilla  perehdytään  syvällises­

169

ti  hyönteisten  morfologiaan,  systematiikkaan,etologiaan  ja  fysiologiaan erityisesti  tiedon  so­vellusmahdollisuuksia painottaen.Toteutus ja työtavat: K24­H22­R20­I40Arviointi: Loppukuulustelut.Lisätiedot: Vastaa sisällöltään aiempaa kurssiaSEL220, jonka hyönteisfysiologian osaa on su­pistettu.

Soveltavan  entomologian  erikoiskurssit(ME474) 2­9op/1­6ov83207Ajoitus:sl 2006, II periodisl 2007, II periodi, kl 2008, IV periodisl 2008, II periodisl 2009, II periodiVastuuhenkilö: prof. Heliövaara., yoleht. Lyyti­käinen­Saarenmaa, tuntiopettajatTavoite: Tavoitteena  on  soveltavan  entomolo­gian  perusteiden,  ekologian,  hyönteisten  run­saudenvaihtelun sekä soveltavan entomologiantutkimus­ ja työskentelytapojen tuntemus.Toteutus ja työtavat: Vaihtelevat kurssin sisäl­lön mukaan.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetetaankurssien yhteydessäArviointi: Hyväksytyt kuulustelut ja mahdollisetharjoitustyöt.Lisätiedot: Vastaa  aiempaa  kokonaisuut­ta  MEEL200  lukuunottamatta  lajintuntemus  II­vaatimusta. Kurssien ajoitus opinnoissa henki­lökohtaisen opintosuunnitelman ja kurssitarjon­nan mukaisesti.

Forest Protection and Wildlife (ME475) 5cp/2.5cu830062Timing: Master’s Degree  Programme  studies,1st­2nd year. The course is given in spring term,period IV.Responsible person: Professor HeliövaaraObjective: To equip the student with a basic un­derstanding of the various aspects of forest pro­tection and wildlife in the boreal forest zone.Contents: Forest  protection  and  wildlife,  ba­sic forest pathology, basic forest zoology, basicgame management, current national and inter­national  themes.  Special  emphasis  on  borealforest ecosystems.Realisation  and  working  methods: Includeslectures, literature and a   eld trip.Study  materials  and  literature: Literaturehanded out during the course.

Evaluation: ExaminationOther  information: Teaching  in  English.  Thecourse  is speci  cally  intended  for  internationalstudents  interested  in  the  topic.  It  can also beincorporated into the degree of students in theMaster’s Degree Programme in Forest Scienc­es and Business. This course cannot be substi­tuted for forest zoology and pathology lectures/ eld  exercises  arranged  within  the  coursesME101/ME105.

MetsänjalostusMetsänjalostus osana metsägenetiikkaa perus­tuu  useaan  luonnontieteeseen,  joista perinnöl­lisyystiede on keskeisellä sijalla.  Metsänjalostustieteenä on luonnontieteiden sovellutusta. Hyviäpoikkitieteellisiä paketteja voidaan rakentaa ra­jattomasti. Paljon uutta sovellettavaa löytyy mm.molekyylibiologiasta ja ekologiasta. Vanhastaankeskeisiä tieteenaloja ovat kasvitiede, perinnöl­lisyystiede, biokemia ja  tilastotiede.

Metsänjalostajalla  tulee  olla  poikkitieteellinenkoulutuspohja,  sillä biologiaan  liittyvien  työteh­tävien lisäksi metsänjalostaja voi erikoistua sie­men­  ja  taimihuoltoon  tai  ­kauppaan.  Metsienmonimuotoisuusajattelun myötä  metsänjalosta­jan  työkenttä  on  laajentumassa  käsittämäänmm.  jalot  lehtipuut  sekä  muita  harvinaisempiapuulajeja.  Puiden  jalostuksen  perusedellytyk­siin kuuluukin puulajituntemus  (dendrologia)  jaekologinen perusote metsien hoidossa.

Metsägenetiikka  ja  metsänjalostus  ovat  nykyi­sin  yhä  enemmän    kansainvälistä  yhteistyötä,joten metsäpuiden  jalostusta opiskelevan  tulisiharkita  myös  kieliopintoja  ja  myös  harjoitteluolisi  syytä  suorittaa  mahdollisuuksien  mukaanulkomailla.  Kansainvälisiin  tehtäviin  pyrkivänmetsänjalostajan tulee ottaa huomioon, että ul­komailla työskentely vaatii useimmiten tohtorin­tutkinnon suorittamista.

Tiedekuntamme  sisällä  metsäpuiden  jalostuk­seen  voidaan  yhdistää  metsäekologian  erilai­sia  opintokokonaisuuksia  sekä  biotekniikanmenetelmiä.  Useiden  laitosten  ohjelmista  voilöytää ainetta tukevia opintoja. Tässä suhtees­sa kannattaa myös seurata kasvinjalostuksen jasitä lähellä olevia opintojaksoja.

Metsäeläintiede

170

Metsäekologian laitos

OpettajatTeeri,  Teemu,  professori,  vastaanotto  ti  9­11,mieluiten sopimuksen mukaan, puh. 191 58380,050­548 1787, email: teemu.teeri@helsinki.Korpelainen,  Helena,  yliopistonlehtori,  vas­taanotto  ti 9­11, puh. 191 58383, 050­541 5613email: helena.korpelainen@helsinki.Aronen, Tuija, dosentti,email: tuija.aronen@metla.Haapanen, Matti, MMT,email: matti.haapanen@metla.Pöykkö, Tapani, dosentti,email: tapani.poykko@hamkk.Pulkkinen, Pertti, dosentti,email pertti.pulkkinen@metla.Rousi, Matti, dosentti,e­mail matti.rousi@metla.

TutkintovaatimuksetMetsäekologian  aineopinnoissa  metsänjalos­tukseen  suuntautuville  seuraavat  opintojaksotovat kaikille yhteisiä.

52081  Biotieteiden  perusteet,  genetiikan  pe­rusteet, 3 op (1. lkv)

JAL101 Kasvin­  ja  metsänjalostuksen  perus­teet, 3 op (2. kl)

Lisäksi  opiskelija  valitsee  opintoja  suuntautu­misensa perusteella niin, että 50 op:n vaatimustäyttyy.

Metsäekologian  syventävissä  opinnoissa  met­sänjalostukseen suuntautuville seuraavat opin­tojaksot ovat kaikille yhteisiä.

JAL201 Populaatio­  ja  kvantitatiivinen  gene­tiikka, 5 op (2.­4. sl)

JAL505 Forest tree breeding, 5 op (4.­5. sl)

Lisäksi  valinnaisia  opintojaksoja  niin,  että  86op:n vaatimus täyttyy.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Metsänjalostustieteen  perusopinnotsivuaine opiskelijoille (25 op)

Esivaatimuksena  genetiikan perusteet  (52081)tai vastaavat tiedot

JAL201  Populaatio­  ja kvantitatiivinen gene­tiikka, 5 op

JAL505  Forest tree breeding, 5 opSeuraavista 15 opJAL401  Selection  breeding  and  experimen­

tal designs, 5 opJAL402  Conservation  of  plant  genetic  re­

sources, 5 opJAL403  Molecular methods in plant breeding,

5 opJAL504  Breeding of agricultural and horticul­

tural crop plants, 5 opKBIOT200 Kasvibiokemian  ja  solubiologian  lu­

ennot, 5 opKBIOT300 Plant  biotechnology  and  molecular

biology, 5 opKBIOT301 Laboratory  course  in  plant  biotech­

nology, 5 opKBIOT401 Laboratory course in plant molecular

biology, 5 op

RiistaeläintiedeRiistaeläintiede  on  luonnonhoitoon  sovel­lettua  eläintiedettä.  Sen  tehtävänä  on  riis­taeläinten  ja  muiden  luonnonvaraisten  ja  is­tutettujen  selkärankaisten  ­  mukaanlukienvahinkoselkärankaiset ­ biologiaan, ekologiaanja  populaatiodynamiikkaan  sekä  luonnonvaro­jen  kestävään  käyttöön  liittyvä  ylin  tutkimus  jaopetus.  Riistaeläintieteellisen  tutkimuksen  jaopetuksen  päämääränä  on  riistan  tarpeidenmonipuolinen  huomioon  ottaminen  ja  luon­non  monimuotoisuuden  vaaliminen  vesistöjen,metsien  ja  maatalousmaiden suunnittelussa  jakäsittelyssä.

Riistaeläintieteellä on  yhtymäkohtia niin maata­lous­metsätieteellisen  tiedekunnan  (metsä­ja  agroekologia,  ympäristöekonomia)  kuinmatemaattis­luonnontieteellisen  tiedekunnan(eläintiede,  limnologia,  kalataloustiede,  ym­päristönsuojelutiede)  edustamien  oppiaineidensekä  eläinlääketieteen  kanssa,  mutta  myösmonien muiden korkeakoulujen ja ammatillistenoppilaitosten edustamien oppiaineiden kanssa.Sopivilla  oppiaineyhdistelmillä  voidaan  saavut­taa pätevyys mm.  riistanhoidon  tutkimuksen  jaopetuksen sekä ympäristöhallinnon tehtäviin.

171

OpettajatHeliövaara, Kari, MMT, FM, prof., pt 191 58372tai 0500 459617, kari.heliovaara@helsinki.Nummi, Petri, FT, yoleht., dos., pt 191 58366,petri.nummi@helsinki.Opintojaksot: ME290, ME 291, ME292Väänänen,  Veli­Matti,  FT,  kenttämest.  Pt  19158367, veli­matti.vaananen@helsinki.Opintojaksot: ME294, ME296, ME472, ME475

TutkintovaatimuksetMetsäekologian  aineopinnoissa  riistaeläintie­teeseen  suuntautuville  seuraavat  opintojaksotovat kaikille yhteisiä.

ME290 Riistaeläintieteen perusteet, 3 op (2. sl& kl)

ME291 Riistaeläintieteen kenttäkurssi, 2 op (2.sl)

ME292 Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus I,2 op (2. tai 3. sl)

ME293 Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus II,3 op (2. tai 3. kl)

ME294 Metsästys  ja  käytännön  riistanhoito,  3op (2. tai 3. lkv)

ME295 Riistanhoidon menetelmät, 3  op  (2.  tai3. lkv)

ME390 Aineopintojen kirjallisuus, 6 op (3. lkv)

Metsäekologian  syventävissä  opinnoissa  riis­taeläintieteeseen suuntautuville seuraavat opin­tojaksot ovat kaikille yhteisiä.ME490 Riistaeläintieteen  jatkoharjoittelu,  2  op

(4. lkv)ME491 Syventävien opintojen kirjallisuus, 9 op

(4.­5. lkv)ME492 Riistaeläintieteen erityiskysymykset, 12

op

Lisäksi valinnaisia opintojaksoja niin että 86 op:nvaatimus täyttyy.

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Riistaeläintieteen  perusopinnot  sivuaine­opiskelijoille (25 op)

ME290 Riistaeläintieteen perusteet, 3 opME291 Riistaeläintieteen kenttäkurssi, 2 op

ME292 Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus I,2 op

ME294 Metsästys  ja  käytännön  riistanhoito,  3op

ME295 Riistanhoidon menetelmät, 3 opME298 Vahinkoselkärankaiset, 3 opAEKO1 Agrobiodiversiteetti (osa), 3 opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 6 op

Riistaeläintieteen  aineopinnot  sivuaine­opiskelijoille (35 op)

ME293 Lintujen ja nisäkkäiden lajintuntemus II,3 op

ME296 Saaliin käsittely, 2 opME390 Aineopintojen kirjallisuus, 6 opME492 Riistaeläintieteen erityiskysymykset, 12

opSopimuksen mukaan valittavia opintoja, 12 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Riistaeläintieteen  perusteet  (ME290)  3op/2ov83301Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  opis­keluvuonna. I periodi  ja lisäksi viikon intensiivi­kurssi helmikuussa.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Nummi,  dos.SaariTavoite: Saada perustiedot riistaeläinten ekolo­giasta ja kantojen hoidosta.Sisältö: Kurssi käsittää pääpiirteiset tiedot riis­taeläinten  ekologiasta  sekä  elinympäristöjenhoidon  ja  riistaeläinten  metsästyksen  perus­teista.  Keskeisiä  aiheita  ovat  riistaeläinten  le­vinneisyys,  elinympäristöt  ja  niiden  kantokyky,kantojen  säätely  ja  kannanvaihtelut.  Käsiteltä­viin  ryhmiin kuuluvat hirvieläimet,  jänikset,  tur­kiseläimet, vesilinnut, metsäkanalinnut ja pelto­kanalinnut.Toteutus ja työtavat: K48­H0­R0­I12Arviointi: Loppukuulustelu.

Riistaeläintieteen kenttäkurssi (ME291) 2op/1ov83302Ajoitus: 2. opiskeluvuonna, viikon kenttäkurssivkolla 41Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori NummiYhteydet muihin opintojaksoihin: ME 290Tavoite: Tutustua  käytännössä  riistan  elinym­

Riistäeläintiede

172

Metsäekologian laitos

pärisöihin ja niiden hoitoon.Sisältö: Kurssilla retkeillään eri ympäristöissä ­metsissä, pelloilla ja kosteikolla ­ sekä tehdäänjoitain hoitotoimia. Kurssilla myös kerätään pie­niä aineistoja, joista työstetään ryhmissä esityk­siä.Toteutus ja työtavat: K0­H53­R0­I0Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kurssimateri­aali.Arviointi: KurssityöskentelyLisätiedot: Kurssi järjestetään Evolla. (ent REL110)

Lintujen  ja  nisäkkäiden  lajintuntemus  1(ME292) 2op/1ov83306Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2­3  opis­keluvuonna, parittomina vuosina, III periodiVastuuhenkilö: yoleht. Nummi,  ja kenttämest.Väänänen.Tavoite: Oppia tunnistamaan Suomen maasel­kärankaiset.Sisältö: Metsästäjän oppaaseen sisältyvä  riis­taeläintieteellisesti merkittävä  lintu­  ja nisäkäs­lajisto sekä näiden ekologiaa pääpiirteittäin.Toteutus ja työtavat: K 16­H 0­R 0­I 38Arviointi: Lajintuntemuskuulustelu,  ekologiankuulustelu.Lisätiedot: (ent REL 120)

Lintujen  ja  nisäkkäiden  lajintuntemus  II(ME293) 3op/2ov830001Ajoitus: Suositeellaan suoritettavaksi 2­3 opis­keluvuonna, parillisina vuosina, III periodiTavoite: Oppia tunnistamaan Suomen maasel­kärankaiset.Sisältö: Suomessa esiintyvät  lintu­  ja nisäkäs­lajit sekä niiden ekologiaa. Lisäksi tarkastellaankokonaisuutena maamme terrestristä selkäran­kaislajistoa.Toteutus ja työtavat: K 20­H 0­R 0­I 60Arviointi: Lajintuntemuskuulustelu,  ekologiankuulustelu.Lisätiedot: ent REL220

Metsästys ja käytännön riistanhoito (ME294)3op/2ov83303Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2.­3. opis­keluvuonna.Vastuuhenkilö: Kenttämestari VäänänenTavoite: Metsästyksen perusteiden tuntemusSisältö: Kirjallisuuteen perustuva  kurssi  antaa

perustiedot metsästyksestä; metsästyksen tek­niikasta ja metsästykseen liittyvistä menetelmis­tä, metsästyslaista sekä riistahallinnosta. Kurs­si  antaa  lisäksi  valmiudet  metsästäjätutkinnonsuorittamiseen.Toteutus ja työtavat: K 0­H 0­R 0­I 81Arviointi: Kuulustelu (hyväksytty/hylätty)Lisätiedot: ent. REL 131

Riistanhoidon menetelmät (ME295) 3op/2ov83318Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2.­3. opis­keluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Nummi.Sisältö: Kirjallisuuteen pohjautuva kurssi antaaperustiedot  Suomessa  käytetyistä  riistanhoito­menetelmistä sekä katsauksen  uusimpaan ko­timaiseen riistaekologiaan.Toteutus ja työtavat: K 0­H 0­R 0­I 81Arviointi: KuulusteluLisätiedot: ent. REL 140

Saaliin käsittely (ME296) 2op/1ov83307Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2.­3. opis­keluvuonna,  sl  (parillisina  vuosina)  Kurssi  jär­jestetään noin viikon mittaisena intensiivikurssi­na lokakuussaVastuuhenkilö: Kenttämestari VäänänenTavoite: Riistaeläinten  käsittelyn  käytännönhallinta.Sisältö: Kurssi  antaa  pääpiirteittäiset  tiedotmetsästyssaaliseläinten morfologiasta ja anato­miasta sekä  lihan käsittelystä. Kurssilla pereh­dytään ihmisravinnoksi tarkoitetun riistan käsit­telyyn sekä selkärankaisten eläinten dissektioonja preparointiin. Lisäksi opetellaan näytteenottotutkimustarkoituksia varten ja museopreparaat­tien valmistaminen.Toteutus ja työtavat: K 40­H 0­R 0­I 14Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kairikko,  J.K.1981. Riistalaukauksen jälkeen. Karisto, 264 s.Arviointi: Loppukuulustelu.Lisätiedot: ent REL 200

Vahinkoselkärankaiset (ME298) 3op/2ov83219Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 2.­3. opis­keluvuonna. Parittomina vuosina,  III  ja IV peri­odiVastuuhenkilö: Yliopistolehtori NummiTavoite: Tutustua ihmisen kannalta ongelmalli­siin selkärankaisaisiin.Sisältö: Selkärankaiset maatalous­ ja metsätu­

173

holaisina sekä mm. tautiongelmat ja liikenneon­gelmat.Toteutus ja työtavat: K 24­H 0­R 26­I 30Oppimateriaali ja kirjallisuus: Pienmunne, E.& Nummi, P. 1995. Vahinkoselkärankaiset. So­veltavan  eläintieteen  laitos.  Julkaisuja  22.  Yli­opistopaino. 61 ss.Arviointi: Loppukuulustelu.

Aineopintojen kirjallisuus (ME390) 6op/4ov83319Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opinto­vuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori NummiToteutus ja työtavat: K 0­H 0­R 0­I 162Oppimateriaali ja kirjallisuus:· 1. Hudson, P. J. & Rands, M. J. (Eds.) 1988.

Ecology and management of gamebirds. BSPProfessional Books, 263 s.

· 2.  Myrberget,  S.  1990.  Wildlife  managementin  Europe  outside  the  Soviet  Union.  NINAUtredning, 47 s.

· 3. Caughley, G. & Sinclair, A. R. E. 1994. Wild­life ecology and management. Blackwell Sci­enti  c Publications, 334 s.

tai· Robinson,  W.  L.  &  Bolen,  E.  G.  1989.  Wild­

life ecology and management. 2 p. MacmillanPublishing Company, 574 s.

· 4.  Delany,  M.  J.  1989.  Mammal  ecology.Blackie, 162 s.

tai· Owen, M. & Black, J. M. 1990. Waterfowl ecol­

ogy. Blackie, 194 s.Arviointi: Kuulustelu.Lisätiedot: ent RELK1

Riistaeläintieteen  jatkoharjoittelu  (2  kk)(ME490) 2op/1ov83312Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4.­5. opin­tovuonna.Vastuuhenkilö: Prof.  Heliövaara  ja  yliopiston­lehtori NummiSisältö: Harjoittelu  perehdyttää  käytännössäjohonkin riistanhoidon osa­alueeseen tai ongel­maan. Harjoittelun tarjoaa mahdollisuuden osal­listua aktiivisesti riistanhoidon tehtäviin. Lisäksiharjoittelun aikana on mahdollista kerätä aineis­toa tutkielmaa varten.Arviointi: Työtodistus  ja  lyhyt  harjoitteluselos­tus.

Syventävien  opintojen  kirjallisuus  (ME491)9op/6ov83322Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4.­5. opis­keluvuonna.Vastuuhenkilö: Prof.  Heliövaara  ja  yliopiston­lehtori NummiToteutus ja työtavat: K 0­H 0­R 0­I 200Arviointi: Kuulustelu.Lisätiedot: ent. RELK2

Riistaeläintieteen erityiskysymykset (ME492)12op/7ov83310Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 4.­5. opis­keluvuonna.Vastuuhenkilö: prof., dos., yoleht.Tavoite: Syventäviin  opintoihin  liittyvä  erityis­kurssi pyrkii antamaan opiskelijalle syvennetynkuvan  riistanhoidon  ja  ­tutkimuksen  kysymyk­sistä.Sisältö: Muutaman vuoden välein pyritään jär­jestämään  mm.  seuraavia  kursseja:  Vesilintu­jen elinympäristövaatimukset (3) (dos. Pöysä &yoleht. Nummi), Riistatalouden suunnittelu  (3),Riistantutkimuksen  menetelmät  (2­3)  (yoleht.Nummi  &  kenttämest.  Väänänen),  Riistatarha­us (2) (yoleht. Nummi), Riista ja yhteiskunta (2)(yoleht.  Nummi  &  MMM  Pellikka),  Biodiversi­teetti (2) (prof. Heliövaara).Toteutus ja työtavat: VaihteleeOppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Kuulustelu, kurssityöskentely.Lisätiedot: ent. REL 300

Riistäeläintiede

174

Metsäekonomian laitos

Metsäekonomian laitosMetsäekonomian laitos vastaa metsäekonomianja puumarkkinatieteen opetuksesta ja tutkimuk­sesta.  Laitokselle  hyväksytään  vuosittain  kol­mekymmentä opiskelijaa suorittamaan ylempääkorkeakoulututkintoa,  joka  sisältää  kandidaa­tin  tutkinnon.  Lukuvuodesta  2005­2006  lähtienpääaineita  on  kaksi:  metsäekonomia  ja  puu­markkinatiede.  Metsäekonomian  pääaineessaon kaksi suuntautumisvaihtoa: liiketaloudellinenmetsäekonomia  ja  kansantaloudellinen  metsä­ekonomia. Pääaineiden mukaisia kiintiöintejä eiole, vaan opiskelijat valitsevat pääaineen omankiinnostuksensa mukaisesti.

Laitos  vastaa  sivuaineopiskelijoille  suunnatunmetsätieteiden  sivuaineopintokokonaisuudenrekisteröinnistä.  Lisäksi  laitoksella  järjestetäänyksityismetsätalouden  opetusta.  Yksityismet­sätalouden professuuri on yhteinen Metsäntut­kimuslaitoksen kanssa.

Kansainvälisesti  suuntautuneella  laitoksellakaik ki syventävä opetus on englanninkielistä.

YhteystiedotMetsäekonomian laitos, Metsätieteiden talo (B­talo), 5. krs., PL 27 (Latokartanonkaari 7), 00014Helsingin yliopisto, puh. (09) 1911, fax. (09) 19157984, www.helsinki.  /mmtdk/mmekn

Laitoksen johtajaKuuluvainen, Jari, professori, h. 517, puh. 19157973, email: jari.kuuluvainen@helsinki.

ToimistoOpintoasiat: Juoperi,  Sinikka,  toimistosih­teeri;  opintoasiat  ja  käyttöluvat,  koko  laitoksenopintosuoritusten  rekisteröinti; huone 533, puh191 57987, email: sinikka.juoperi@helsinki.

Muu  toimistohenkilökunta: Kainulainen,Kirsti,  toimistosihteeri;  opetusmonisteet;  h.532,  puh. 191 57986, email:kirsti.kainulainen@helsinki.Kettula­Konttas, Kirsi, amanuenssi;  johtoryh­män  sihteeri;  h.  531,  puh.  191  57985,  email:kirsi.kettula­konttas@helsinki.

KuulustelutLukukausien  aikana:  Luentokurssien  yhtey­dessä  sekä  metsälaitosten  yhteiskuuluste­luissa.

OpintoneuvojatMetsäekonomia:Rekola, Mika, yliopistonleh­tori, h. 516, puh. 191 57972, email:mika.rekola@helsinki.Puumarkkinatiede: Berghäll, Alvar, yliopis­tonlehtori, h. 512, puh. 191 57968, email: sami.berghall@helsinki.

JohtoryhmäKatso www.helsinki.  /mmtdk/mmekn

Yhteiset opintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Johdatus  metsätieteen  opintoihin(MMEKN100) 2op/2ov837007Ajoitus: I  periodi,  suoritetaan  1.  opiskeluvuo­tena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Mika RekolaTavoite: Opintojakson tavoitteena on tukea yli­opisto­opintojen aloittamista ja luoda kokonais­kuva  metsäalan  keskeisimmistä  kysymyksistä.Tavoitteena  on  tutustuttaa  opiskelija  metsälai­tosten oppiaineisiin, opintoihin, henkilökuntaanja toisiin opiskelijoihin. Opintojakso tukee opin­tojen  suunnittelua  ja  ammattikuvan  muodosta­mista.Sisältö: Sisältönä  metsäalan  keskeiset  kysy­mykset,  oppiaineet,  oman  oppiaineen  tutkinto­rakenne ja opiskeluun liittyvät käytännön asiat.Henkilökohtaisen opintosuuunnitelman (HOPS)valmisteleminen  sekä  urasuunnittelukurssi  liit­tyvät  läheisesti opintojaksoon. Työtapoina ovatluennot, retkeilyt, ekskursiot ja ryhmätyöt.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H4 ­ R24 ­ I0Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: OsoitettavamateriaaliArviointi: Opintojaksosta  saa  suoritusmerkin­nän aktiivisen osallistumisen perusteella.Lisätiedot: Opintojakso  on  yhteinen  metsä­ekologian,  metsävaratieteen  ja  ­teknologian,metsäekonomian ja puumarkkinatieteen uusille

175

Metsäekonomia

opiskelijoille. Opintojakso sisältää sekä yhteisiäettä pääaineittain suunnattuja osioita. Aiemminsuoritettu Opi oppimaan (MMEKN1) korvaa tä­män jakson.

HOPS (MMEKN101) 2op/1.5ov837008Ajoitus: Suoritetaan  1.  vuotena  läheisessäyhteydessä  opintojaksojen  Johdanto  metsätie­teen opintoihin (MMEKN100) ja Urasuunnittelu(MMEKN110) kanssa.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Mika RekolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Aiemminsuoritettu Opi oppimaan (MMEKN1) korvaa tä­män jakson.Tavoite: Henkilökohtaisen opinto­ ja urasuunni­telman tekeminen kandidaatin tutkintoa varten.Sisältö: Henkilökohtaista opinto­ ja urasuunnit­telua.Toteutus ja työtavat: K2 ­ H0 ­ R0 ­ I52Arviointi: Kirjoitetun suunnitelman perusteella,hyväksytty/hylätty.

Urasuunnittelu (MMEKN110) 1op/0.5ov837004Ajoitus: IV periodi, suoritetaan 1. opiskeluvuo­tena.Vastuuhenkilö: Emmi Haltia ja Tomi RinneTavoite: Kurssin tavoitteena on antaa valmiuk­sia  opinto­  ja  urasuunnitteluun  ja  työnhakuun,sekä  tutustuttaa  opiskelija  metsäalan  organi­saatioihin ja työpaikkoihin.Sisältö: Työn hakeminen, urasuunnittelu, yleis­kuva metsäsektorin yrityksistä, julkisesta hallin­nosta ja tutkimuksesta, ja niissä toimivien met­sänhoitajien työnkuva. Kurssilla eri organisaati­oiden edustajat kertovat työstään ja opintojen jatyöelämän yhtymäkohdista. Lisäksi järjestetäänpääaineilta keväällä.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H0 ­ R0 ­ I7Arviointi: Osallistumisen  ja  kirjallisen  raportinperusteella, hyväksytty/ hylätty

Etiikka  ja  vastuullisuus  metsäsektorilla(MMEKN120) 3op/1.5ov837002Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  2.  tai  3.opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Ph.D. Henriikka Clarkeburn jaamanuenssi Kirsi Kettula­KonttasTavoite: Kurssin tavoitteena on kehittää opiske­lijoiden  moniulotteista  päätöksentekotaitoa, ar­vioida suomalaisen metsäsektorin ympäristö­ jayhteiskuntavastuun periaatteita sekä pohtia työ­

elämän arkisiin tilanteisiin liittyviä eettisiä ongel­mia ja opiskelijoiden omaa suhdetta niihin.Sisältö: Kurssilla  tutustutaan  eettisen  päätök­senteon perusteorioihin.Kurssin  voi  suorittaa  joko  a)  luentokurssinatai  b)  verkko­opintoina.  Suoritusmerkinnänsaaminen  edellyttää  aktiivista  ja  säännöllistäosallistumista  joko  luennoille  (vaihtoehto  a)  taiverkkokeskusteluun (vaihtoehto b). Molempaansuoritustapaan  liittyy  aloitusluento,  jolleosallistuminen on välttämätöntä.a)  Luento­opetus:  Opetukseen  sisältyy  run­saas ti  harjoituksia  eettisten  ongelmien  tun­nistamisesta  ja  ratkaisemisesta.  Luento­opetuksen ja toiminnallisten opetusmenetelmienyhdistelmällä  simuloidaan  tosielämän  eettisiäpäätöksentekotilanteita  ja  syvennetään  opis­kelijoiden kykyä soveltaa  teoriaa käytännössä.Suomalaisen  metsäsektorin  ympäristö­  jayhteiskuntavastuun  periaatteisiin  perehdytäänmm. metsäteollisuuden  julkaisemien ohjelmienja vierailevien luennoitsijoiden avulla. Kurssi onsuunniteltu  metsäopiskelijoille,  mutta  opetussoveltuu  myös  muiden  alojen  opiskelijoille.Lukuvuonna  2006­2007  luento­opetuskurssinaloitusluento pidetään 19.1.2007.b)  Verkko­opetus:  Verkko­opetus  pohjautuuopiskelijoiden  itselliseen  tutkimustyöhön  ja  ak­tiiviseen  verkkokeskusteluihin  osallistumiseen.Eri työskentelymuotojen avulla simuloidaan  to­sielämän eettisiä päätöksentekotilanteita, joidenratkaisuun tarvitaan sekä  teoreettista että käy­tännön tietämystä. Suomalaisen metsäsektorinympäristö­  ja  yhteiskuntavastuun  periaatteisiinperehdytään  mm.  metsäteollisuuden  julkaise­mien  ohjelmien  ja  akateemisen  kirjallisuudenavulla.  Kurssi  on  suunniteltu  metsäopiskelijoil­le, mutta opetus soveltuu myös muiden alojenopiskelijoille.  Opiskelija  osallistuu  verkkokes­kusteluun  hyvin  perustelluilla  puheenvuoroillauseita kertoja viikossa. Ennen verkkokeskuste­lun aloittamista on osallistuttava aloitusluennol­le. Lukuvuonna 2006­2007  verkko­opetuskurs­sin aloitusluento pidetään 18.1.2007.Toteutus  ja  työtavat: Luentokurssi:  K25  ­  H0­ R4 ­ I51Verkko­opinnot: K6 ­ H0 ­ R0 ­ I74Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luennoilla/verkko­opetuksen aikana osoitettava materiaaliriippuen suoritustavastaArviointi: Oppimispäiväkirja,  aktiivinen  luen­noille  osallistuminen,  tentti.  Verkko­opetukses­sa aktiivinen verkkokeskusteluun osallistuminenkorvaa aktiiviisen luennoille osallistumisen.

176

Metsäekonomian laitos

Introduction  to  Studies  in  Forest  Sciencesand Business (FOR520) 3cp/1.5cu837025Timing: Master’s Degree  Programme  studies,1st year. period I, annually.Responsible person: Meeri PearsonRelations  to  other  study  units: An  introduc­tory  course  to  studies  in  the  Master’s  DegreeProgramme  in  Forest  Sciences  and  Business.Compulsory for students of the Programme.Objective: To  familiarize students with studiesin the Master’s Programme and the organizingdepartments. To give students a general under­standing  of  the  ecological,  economical,  socialand cultural  aspects of present­day  forestry  inFinland.Contents: Students are introduced to studies intheir major subject and other study­related mat­ters  (student  counseling,  personal  study  plan,etc.).  Lectures  and  a  3­day   eld  trip  coveringtopics related to the Finnish forestry sector, i.e.forest  industry, boreal  forest ecology, peatlandutilization and restoration, forest ownership, na­ture conservation, family forestry, forest­relatedculture.Realisation  and  working  methods: lectures45, group work 10, independent study 25 hoursStudy materials and literature: HandoutsEvaluation: Participation,   eld  trip  report,course feedback

Master’s  Thesis  Seminar  (FOR530)  5cp/2.5cu837026Timing: Master’s Degree  Programme  studies,Part 1: 1st year, periods II­IV, Part 2: 2nd year,periods I­II.Responsible  person: University  lecturerMike  Starr  (and  Master’s  Programme  studentadviser)Objective: The  seminar prepares students  formaking  their  Master’s  thesis  and  guides  themthrough the process.Contents: The course consists of two parts: 1)Planning and organizing the study: introductorylectures and preparation of  individual researchplans, 2) Preparing the oral report: oral presen­tations by students of the material, methods andresults of the study. When the thesis is complet­ed the results are presented in the seminar. The rst part should be taken before, and the secondpart following the collection of research data.Realisation  and  working  methods: lectures60, group work 10, independent study 60 hours

Evaluation: Presentation of research plan andresults, active participation in the seminar.

Group Investigation (FOR540) 5cp/2.5cu837027Timing: Master’s Degree  Programme  studies,2nd year. Periods I­IV.Responsible person: Master’s Programme co­ordinator/ student adviserRelations  to  other  study  units: Compulsoryfor  Master’s  Programme  students  intending  tocomplete  theme­based,  multidisciplinary  spe­cialized studies (25 ECTS).Contents: Introduction  to  the  group  investi­gation  process:  aim,  group  formation,  litera­ture,  meetings,  presentation  and  reporting.The group investigation delves into one of twothemes: Sustainable Forest Resource Manage­ment or Global Forest Enterprises.

177

Metsäekonomia

Metsäekonomia  tarkastelee  metsien  taloudel­lista  käyttöä  eri  näkökulmista.  Metsäekonomi­an  pääaineessa  maisterin  tutkintoon  tähtääviäopintoja  tehdessään  opiskelija  voi  suuntautuavalintansa  mukaan  joko  kansantaloudelliseenmetsäekonomiaan  tai  liiketaloudelliseen  met­säekonomiaan. Kandidaatin tutkintoon tähtäävätopinnot ovat vaatimuksiltaan yhtenevät molem­missa  opintosuunnissa.  Maisteriopinnoissaopetuskielenä on englanti.

Kansantaloudellisen  metsäekonomian  opinto­suuntaus  tarkastelee  metsävarojen  käyttöönja  metsien  suojeluun  liittyviä  kysymyksiä.  Tut­kimuskohteita  ovat  metsien  arvo  ja  metsienoptimaalinen  käyttö  puuraaka­aineläh teenäja  muiden  aineellisten  ja  aineettomien  ym­päristöhyötyjen tuottajana sekä metsäteollisuu­den,  sen  tuotemarkkinoiden  ja  puumarkkinoi­den  toiminta  ja  yksityismetsänomistajien  käyt­täytyminen.  Opetuksessa  tutustutaan  myösmetsäpolitiikan  ja ympäristöpolitiikan keinoihin,joiden  avulla  metsien  käyttöä  voidaan  ohjatasilloin,  kun  vapaasti  toimivat  markkinat  eivätjohda  kansalaisten  hyvinvointia  parhaiten  pal­velevaan  lopputulokseen.  Kansantaloudel­lisen  metsäekonomian  perusopinnot  koulutta­vat  asiantuntija­  ja  johtotehtäviin yksityisellä  jajulkisella  sektorilla  ja  tarjoavat  hyvän  perustanjatko­opintoihin ja tutkimukseen kansainvälises­tikin korkealla tasolla.

Liiketaloudellisen metsäekonomian opinto suun­taus  tarkastelee  metsää  omistavien  ja  puunkorjuuta  sekä  jalostusta  harjoittavien  talous­yksiköiden liiketaloutta  ja liikkeenjohtoa. Nämätalousyksiköt voivat olla henkilöitä, yrityksiä  taiorganisaatioita.  Opetuksen  keskeisenä  sisäl­tönä ovat päätöksenteko ja sitä palvelevat ana­lyysi­  ja  seurantamenetelmät  sekä  johtaminensovellettuna  metsätalouteen  ja  metsäteollisuu­teen. Sovelletun  luonteensa mukaisesti  liiketa­loudellinen  metsäekonomia  nojautuu  opetuk­sessa yleiseen liiketaloustieteeseen sekä infor­maatio­, suunnittelu­ ja päätöksentekoteorioihin.Asiantuntijuuden pohjana ovat alan taloudellis­ten  riippuvuuksien  tuntemus  ja  kyky  yhdistääpäätöksenteossa  eri  näkökulmia  ja  tavoitteita.Valmistuneet  työskentelevät  useimmiten  met­sä­  ja  luonnonvarasektorin  sekä  talouselämänasiantuntija­ ja johtotehtävissä.

Metsäekonomian opetus ja hallintoLatokartanonkaari  7  (PL  27),  00014  Helsinginyliopisto, puh. 1911

Opettajat:Kuuluvainen,  Jari,  prof.  (kansantaloudellli­nen metsäekonomia), h. 517, puh. 191 57973,email: jari.kuuluvainen@helsinki.Valsta,  Lauri,  prof.  (liiketaloudellinen  metsä­ekonomia),  h.  515,  ti  13­14,  puh.  191  57971,email: lauri.valsta@helsinki.Karppinen, Heimo, prof. (yksityismetsäta lous)h.  518,  puh.  191  57974,  virkagsm  050  3912238, email: heimo.karppinen@helsinki.Haltia, Emmi, MMM, assistentti, h. 519,  ti 10­11, puh. 191 57975,email: emmi.haltia@helsinki.Rekola,  Mika,  MMT,  yliopistonlehtori,  h.  516,puh. 191 57972, email: mika.rekola@helsinki.Töyli,  Juuso,  KTT,  TkT,  tuntiopettaja,tavattavissa luentojen yhteydessä, email: juuso.toyli@hut.  ,Keipi, Kari, MMT, dos., puh. +1­202­623­1939(toimi)Palo, Matti, dos., puh. 554 237 (koti)Penttinen,  Markku,  KTT,  dos.,  puh.  010  2112244 (toimi), email: markku.penttinen@metla.Riihinen, Päiviö, MMT, prof. emer., dos.Simula, Markku, MMT, dos., puh. 684 0110Toppinen,  Anne,  MMT,  dos.,  puh.  010  2113181, email: anne.toppinen@metla.Uusivuori, Jussi, Ph.D. dos.,email: jussi.uusivuori@metla.Vehkamäki, Seppo, MMT, dos.,puh. 191 58061Vesikallio,  Heikki,  MMT,  dos.,  puh.  0400­793944, email: heikki.vesikallio@nasto­polar.

Metsäekonomia

178

Metsäekonomian laitos

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoMMEKN1 Opi oppimaan  MMEKN100 Johdatus metsätieteiden      opin toihin    MMEKN101 HOPSMMEKN2 Metsäekonomian perusteet  FEC110  Metsäekonomian perusteetMMEKN3 Etiikka ja vastuullisuus metsäsektorilla MMEKN120 Etiikka ja vastuullisuus metsäsekto­      rillaKME3.1  Kansantaloudellisen metsäekonomian FEC120  Metsäekonomian jatkokurssi  perusteetKME3.2  C­seminaari  FEC180  Metsäekonomian seminaariKME3.3  Metsäekonomian jatkokurssi  FEC210  Advanced Forest EconomicsKME4  Ekonometrian jatkokurssi  FECP210  Econometrics IIKME5  Johdatus yhteiskuntatieteiden   FECP220  Introduction to Methods of Social  tutkimusmenetelmiin     SciencesKME6.1  Metsäpolitiikan analyysi/   FECP230  Forest Policy Analysis  Forest Policy AnalysisKME6.2  KME L­kirjallisuus/   FECP270  Literature  Advanced LiteratureKME7  Laudatur­seminaari/  FEC280  Thesis Seminar  Advanced SeminarKME8  Aineet/Essays  FECP280  EssaysKME9  Tutkielma/Thesis  FECP290  Master’s ThesisKME10  Erikoisharjoittelu (8 viikkoa)  FEC270  Special Practical TrainingKME21  Tutkimusseminaari  FEC380  Research SeminarKME22  Metsäekonomian erikoiskurssi  FECP260  Special Topics in Forest Economics      and PolicyKME23  International forest policy  FECP240  International Forest PolicyLME2  Metsätalousyrityksen päätöksenteko  FEC120  Metsäekonomian jatkokurssiLME3  Puunhankinnan talous  Ei enää järjestetä, korvaava opintojakso Puun ­    korjuun ja ­kuljetuksen menetelmät (METEK14)LME4  Metsäteollisuusyrityksen talous  FECM220  Economics of the Timber IndustryLME5  Metsätalouden logistiset järjestelmät  Ei enää järjestetä, korvaava opintojakso Basics    in Logistics (LOG1)LME6  Yrityspeli ja strategia  FECM230  Business Strategy and Manage­      ment SimulationsLME7  Operaatiotutkimus luonnonvarojen   FECM210  Quantitative Methods in Forest Re­  käytön taloudessa     sources ManagementLME14  Laudaturopinnot  FECM270  Literature    FECM260  Special Topics in Forest Economics      and ManagementLME15  Seminaari  FEC180  Metsäekonomian seminaariLME16  Laudatur­seminaari  FEC280  Thesis SeminarLME17  Aineet  FECM280  Essays

179

Metsäekonomia

LME18  Maisterin tutkielma  FECM290  Master’s ThesisLME19  Erikoisharjoittelu (8 viikkoa)  FEC270  Special Practical TrainingLME20  Kandidaatin tutkielma  FEC190  Kandidaatin tutkielmaLME21  Tutkimusseminaari  FEC380  Research Seminar

Metsäekonomian pääaineessa suoritetaan maatalous­ ja metsätieteiden kandidaatin tutkinto (180op).  Kandidaatin  tutkintoon  on  sisällyttävä  25  opintopisteen  sivuainekokonaisuus.  Maatalous­  jametsätieteiden kandidaatin tutkinnon jälkeen pääaineessa voidaan suorittaa maatalous­ ja metsätie­teiden maisterin tutkinto (120 op) sekä jatkotutkintoina lisensiaatin ja tohtorin tutkinnot.

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opMolemmat opintosuunnat

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 42 opMMEKN100 Johdatus metsätieteen opintoihin 2 1ME101 Metsäekologian ja metsänhoidon perusteet 3 1MARV1 Metsänarvioinnin perusteet 9 1METEK11 Metsäteknologian perusteet 3 1METEK12 Metsä­ ja puuteknologian perusteiden kenttäkurssi 3 1PTEK20 Puuteknologian perusteet 3 1YE19 Matematiikan alkeet (a+b) 6 2Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1:

Tieteellinen ajattelu 2 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 2Y60 Kauppaoikeus 4 2

Vaihtoehtoisesti Y85 Maa­ ja vesioikeus, 4 op

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opMMEKN101 HOPS 2 1

PÄÄAINEOPINNOT, 78 op

Perusopinnot, 25 opFEC110 Metsäekonomian perusteet 8 1FPM1 Puumarkkinatieteen perusteet 3 1Y55 Kansantaloustieteen peruskurssi 10 1Y145 Kirjanpidon ja tuloslaskennan perusteet 4 1

Aineopinnot, 53 op (+ 1 op TVT­opintoja integroitu)Y56 Mikroteorian jatkokurssi 11 2Y75 Johdon laskentatoimen perusteet 5 2Y105 Markkinoinnin perusteet 5 2EE047 Organisaatiokäyttäytyminen 5 2MAL15 Ekonometria I (tai vastaava) 6 2

180

Metsäekonomian laitos

opintopisteet ajoitusMMEKN120 Etiikka ja vastuullisuus metsäsektorilla 3 2FEC120 Metsäekonomian jatkokurssi 10 2­3FEC180 Metsäekonomian seminaari 3 3FEC190 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 26 op

FPM16 Suomen kielen taloudellis­kaupallinen kurssi 5 32 vierasta kieltä1 vähintään 6 1­3Toinen kotimainen kieli 4 1­31 vieraan kielen taloudellis­kaupallinen kurssi 7 1­3TVT­ajokortti2 3 1

Kandidaatin  tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot (3 op) suoritetaan opintojakson FEC180 yht­eydessä integroituna opintojaksoon FPM16. Kandidaatin tutkinnossa suoritettava 1 op TVT­opintoja onintegroitu opintojaksoon FEC180.

MUUT OPINNOT, 1 op

MMEKN110 Urasuunnittelu 1 1

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Sivuaine3 25

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 8

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 1801Vieras kieli käsittää sekä suullisen osuuden että tekstinymmärtämisen.

2Ennen 1.8.2005 aloittaneet opiskelijat, jotka siirtyvät suorittamaan tutkintoaan 794/2004 tutkinto­asetuksen mukaan, voivat TVT­ajokortin sijasta suorittaa 3 op muita TVT­taitoja.

3Sivuaine on hyväksytettävä HOPSin yhteydessä pääaineen professorilla.Lisätietoja http://www.mm.helsinki.  /mmekn/opiskelu/opintojen_rakenne.htm

181

Metsäekonomia

Liiketaloudellinen metsäekonomiaMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 8 opY1261 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2: Tieteellinen tutkimus 2 1Y1311 Tilastollisia malleja 1 5 1

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opFEC201 Personal Study Plan (M.Sc.) 1

PÄÄAINEOPINNOT, 88 op

Syventävät opinnot, 88 op (+ 1 op TVT:tä integroitu)

FEC210 Advanced Forest Economics 4 1FEC270 Special Practical Training 2 1. jälkei­

nen kesäFEC280 Thesis Seminar 5 1­2FECP210 Econometrics II 6 1

Vaihtoehtoisesti FECP220 Introduction to Methodsof Social Sciences, 6 op

FECM210 Quantitative Methods in Forest Resource Management 5 1­2FECM280 Essays 3 2FECM290 Master´s Thesis 40 2

Kypsyysnäyte

Seuraavista opinnoista vähintään 24 op:FECM220 Economics of Timber Industry, 5 op 1­2FECM230 Business Strategy and Management Simulations,5 op

1­2

FECM260 Special Topics in Forest Economics and Manage­ment, 3­7 op

1­2

FECM270 Literature, 5 op 1­2FECP271 Private Forestry and Forest Policy, 3 op 1­2METEK14 Puunkorjuun ja ­kuljetuksen menetelmät, 6 op 1­2EE037 Rahoituksen suunnittelu ja johtaminen, 8 op 1­2LOG1 Basics in Logistics, 3 op 1­2

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 1 op

Maisterin tutkinnossa suoritettava 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon FEC280.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 23

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

1Tai vastaavat tiedot.

182

Metsäekonomian laitos

Kansantaloudellinen metsäekonomiaMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 8 opY1261 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2: Tieteellinen tutkimus 2 1Y1311 Tilastollisia malleja 1 5 1

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opFEC201 Personal Study Plan (M.Sc.) 1

PÄÄAINEOPINNOT, 88 op

Syventävät opinnot, 88 op (+ 1 op TVT:tä integroitu)FEC210 Advanced Forest Economics 4 1FEC270 Special Practical Training 2 1. jälkein­

en kesäFEC280 Thesis Seminar 5 2FECP210 Econometrics II 6 1

Vaihtoehtoisesti  FECP220  Introduction  to Methods of SocialSciences, 6 op

FECP230 Forest Policy Analysis 6 1FECM210 Quantitative Methods in Forest Resource Management 5 1­2FECP280 Essays 3 2FECP290 Master´s Thesis 40 2

Kypsyysnäyte

Seuraavista opinnoista vähintään 18 op:FECP210  Econometrics II, 6 op 1FECP220 Introduction to Methods of Social Sciences, 6 op 1FECP240 International Forest Policy, 3 op 1FECP250 Valuation of Environmental Bene  ts, 3 op 1­2FECP260 Special Topics in Forest Economics and Policy, 3­7 op 1­2FECP270 Literature, 5 op 1­2FECP271 Private Forestry and Forest Policy, 3 op 1­2YE3 Ympäristötaloustieteen jatkokurssi, 8 op 1­2YE11 Kustannus­hyötyanalyysi, 4 op 1­2ME455 Workshop: National Forest Programmes, 5 op 1­2

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 1 op

Maisterin tutkinnossa suoritettava 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon FEC280.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 23

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

1Tai vastaavat tiedot.

183

Metsäekonomia

184

Metsäekonomian laitos

Opintokokonaisuudet837019 Metsäekonomian perusopinnot837020 Metsäekonomian aineopinnot837021 Metsäekonomian  syventävät  opinnot

(FECP)837023 Metsäekonomian  syventävät  opinnot

(FECM)

Sivuaineopiskelijoille tarjottava 25 opintopisteensivuainekokonaisuus  on  sama  kuin  pääaine­opiskelijoiden  perusopinnot.  Sivuaineopiskeli­joiden aineopinnoista ja syventävistä opinnoistaon sovittava metsäekonomian professorin kans­sa.

Metsätieteiden perusopinnot, 25 opMetsäekologian,  metsäekonomian  ja  metsä­varojen  käytön  laitos  järjestävät  yhdessä  si­vuaineopiskelijoille suunnatun 25 opintopisteensivuainekokonaisuuden.  Tarkemmat  tiedot  löy­tyvät opinto­oppaan alkuosasta.

Juridiikan ja etiikan perusopinnot, 25 opTaloustieteen  ja  metsäekonomian  laitosten yh­dessä  järjestämä  opintokokonaisuus.  Tarkem­mat tiedot löytyvät opinto­oppaan alkuosasta.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsäekonomian  perusteet  (FEC110)  8op/6ov837011Ajoitus: III ja IV periodi, suositellaan suoritetta­vaksi 1. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Professori Jari Kuuluvainen japrofessori Lauri ValstaTavoite: Kurssi  tutustuttaa  opiskelijat  metsientaloudellisen  käytön  keskeisiin  kysymyksiin  jametsäekonomian tutkimuskohteisiin.Sisältö: Kurssilla käsitellään metsävarojen käy­tön  tavoitteita,  eri  aikoina  saatavien  tulojen  jamenojen saattamista yhteismitallisiksi, metsän­käsittelyn taloudellisia perusteita ja optimaalistahakkuuajankohtaa,  puuntarjontaa  sekä  metsä­teollisuuden  lopputuotteiden  tarjontaa,  panos­ten kysyntää ja metsien markkinattomia hyötyjäsekä metsäpolitiikan talousteoreettisia perustei­ta.Toteutus ja työtavat: K56 ­ H0 ­ R0 ­ I157Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Luentomoniste:  Kuuluvainen,  J.  ja  Valsta,  L.•

2005. Metsäekonomian perusteet.Kiviniemi,  M.  2004.  Metsäoikeus.  MetsälehtiKustannus.Kiviranta, E. 2002. Metsäverotus. WSOY.

Arviointi: Luentokuulustelut ja esseet

Metsäekonomian jatkokurssi (FEC120) 10op/6.5ov837012Ajoitus: I  ja  II  periodi,  suositellaan  suoritetta­vaksi 2. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Mika RekolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset: Y55, Y145,  FEC110  tai  vastaavat  tie­dot.Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelija  metsänomistajien  ja  metsäteolli­suusyritysten päätöksenteon  ja  metsäpolitiikansuunnittelun  talousteoreettisiin  perusteisiin  jasovelluksiin.Sisältö: Kurssilla  tarkastellaan  metsätalou­den  talousyksikön  toiminnan  tavoitteita,  inves­tointilaskelmien  ja  taloudellisesti  optimaalistenmetsänkäsittelymenetelmien  talousteoreettisiaperusteita, metsätalouden tuloslaskentaa, kan­nattavuutta ja arvonmääritystä sekä metsäpoli­tiikan  vaikutusta  metsänomistajien  päätöksen­tekoon. Tarkastelun  kohteena ovat myös puunkysynnän  ja  tarjonnan  määräytyminen  sekäpuu­ ja metsäteollisuustuotteiden markkinoidentoiminta. Kurssilla tutustutaan lisäksi yhteiskun­nallisen hyöty­kustannusanalyysin perusteisiin.Toteutus ja työtavat: K56 ­ H28 ­ R10 ­ I176Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Klemperer, W. D., 1996. Forest Resource Eco­nomics and Finance. McGraw Hill, Inc.Hanley, N. and  Spash,  C.  L.  1998.  Cost­Be­ne  t  Analysis  and  the  Environment.  EdwardElgar cop.Niskanen,  A.  ym.  2002.  Laskentatoimen  pe­rusteet  metsätaloudessa.  Silva  Carelica  38.Joensuun yliopisto.

Arviointi: Luentokuulustelut ja harjoitukset.

Metsäekonomian  seminaari  (FEC180)  3op/1.5ov837013Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opiske­luvuotena. Seminaari aloitetaan periodilla I. Tar­kemmasta aikataulusta ilmoitetaan 1. kokoontu­misen yhteydessä.Vastuuhenkilö: Professori Jari Kuuluvainen japrofessori Lauri Valsta.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­

•

•

•

•

•

185

Metsäekonomia

mukset: Y125, FEC120 tai vastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena on antaa opiskelijalle val­miudet  tieteellisen  ajattelun  perusteisiin  sekäajatusten kirjalliseen ja suulliseen esittämiseenhyvällä asiakielellä.Sisältö: Kurssi sisältää tieto­ ja viestintätekniik­kaa  (1op.)  sekä  opiskelijan  laatiman  ja  esittä­män  seminaariesityksen  (2  op.).  Metsäekono­mian  pääaineopiskelijoiden  Suomen  kielen  ta­loudellis­kaupallinen kielikurssi  (FPM16; 5 op.)suoritetaan seminaarin kanssa samaan aikaan.Seminaari  laaditaan  annettujen  aihe­ehdotus­ten pohjalta, ja se toimii kandidaatin tutkielmanperustana.Toteutus ja työtavat: K 20 ­ H0 ­ R4 ­ I56Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tieteellisen kir­joittamisen  ja seminaarin suorittamisen ohjeet;saatavilla  intranetissä,  Almassa,  laitoksen  si­vustolla.

Kandidaatin tutkielma (FEC190) 6op/4ov837014Ajoitus: Suoritetaan 3. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Professori Jari Kuuluvainen taiprofessori Lauri Valsta.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset: FEC110, FEC120, FEC180 tai vastaa­vat tiedot.Tavoite: Kurssin tavoitteena on kehittää opiske­lijan tiedonhaun, tiedon analysoinnin ja tieteelli­sen kirjoittamisen valmiuksia.Sisältö: Opiskelija  syventyy  FEC180­kurssil­la valittuun metsäekonomian aihealueeseen  jalaatii aiheesta tutkielman.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H0 ­ R0 ­ I160Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Tieteellisenkirjoittamisen  ohjeet  saatavilla  intranetissä, Al­massa, laitoksen sivustolla.Arviointi: Tutkielman perusteella.

Personal  Study  Plan  (M.Sc.)  (FEC201)  1cp/0.5cu837009Timing: At the beginning of studies toward theMaster’s degreeResponsible person: Professor Jari Kuuluvai­nen and Professor Lauri ValstaObjective: To prepare a personal study plan forcompleting the Master’s degree. Alternatively, toupdate  the personal study plan  for  completingthe  Bachelor’s  degree  in  line  with  completingthe Master’s degree.Contents: Planning the studies  for completingthe Master’s degree. General career planning.

Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 27 hoursEvaluation: Written plan, pass/fail.

Advanced Forest Economics  (FEC210) 4cp/2.5cu837015Timing: Autumn term, period I.Responsible person: Docent Jussi UusivuoriRelations to other study units: Prerequisites:YE19, Y55, Y56; for students majoring in foresteconomics, FEC110 and FEC120 or correspon­ding courses.Objective: The  student becomes  familiar  withformal problem formulation in forest economicsand  understands  the  connection  between  theassumptions and  the structure of a  theoreticaleconomic model and the derived theoretical re­sults and hypotheses for empirical testing.Contents: The  rotation  model  for  even­agedstands,  age  class  models  and  the  Fisherianconsumption­savings model with  biomass har­vesting. In situ value of forest.Realisation  and  working  methods: Lectures14, practical work 8, group work 0, independentstudy 85 hoursStudy  materials  and  literature: Provided  inthe lecturesEvaluation: Exam and assignments.

Special  Practical  Training  (FEC270)  2cp/1.5cu837017Responsible person: Professor Jari Kuuluvai­nen or Professor Lauri ValstaObjective: An introduction to working relating tothe forest sector.Contents: The  training period  (internship)  cantake place in   rms, research institutes or otherorganisations. It can be taken starting from the rst  year  of  Master’s  degree  studies,  possiblyabroad.  Traineeships  are  usually  arranged  bystudents  themselves.  The  details  of  the  train­eeship  must  be  agreed  upon  beforehand  withProfessor Kuuluvainen or Professor Valsta. Stu­dents write a  report on  the  training period  ac­cording  to  the  instructions available at  the de­partment.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 53 hoursEvaluation: Written plan, pass/fail.

186

Metsäekonomian laitos

Thesis Seminar (FEC280) 5cp/3.5cu837016Timing: Beginning  session: Autumn  term,  pe­riod I.Responsible person: Professor Jari Kuuluvai­nen and Professor Lauri ValstaRelations to other study units: Prerequisites:FEC120, Y126, Y130 and Y131 or correspond­ing courses.Objective: The  seminar  trains  the  student  inthe writing and oral presentation of a researchplan.Contents: Each  participant  presents  the  re­search plan of his/her Master’s thesis. The par­ticipants are actively involved in the discussionand criticism of other students’ written and oralpresentations (5 credits). Optional: Students canearn additional 1­2 credits by participating in ascienti  c  seminar. A  short  report  on  the  semi­nar  is  required.  The  appropriate  seminar  andthe length of a report must be agreed upon withProfessor Kuuluvainen or Professor Valsta.Realisation  and  working  methods: Lectures12, practical work 0, group work 0, independentstudy 122 hoursEvaluation: Pass/Fail.Other  information: Instructions  for  writing  ascienti  c  presentation:  See  department’s  web­site  on  the  intranet  Alma.  Teaching  mainly  inFinnish.

Research Seminar (FEC380) 1cp/0.5cu837018Timing: AnnuallyResponsible person: Professor Jari Kuuluvai­nen and Professor Lauri ValstaObjective: To provide doctoral students in For­est  Economics an  opportunity  to  discuss  theircurrent research topics and receive feedback.Contents: Participants’ seminar presentations.Realisation  and  working  methods: Lectures12, practical work 0, group work 0, independentstudy 15 hoursEvaluation: Pass/Fail.

Quantitative  Methods  in  Forest  ResourceManagement (FECM210) 5cp/3.5cu83716Timing: Spring  term,  period  IV.  Offered  everyother year starting in 2008.Responsible person: Professor Lauri ValstaRelations to other study units: Prerequisites:Y115 or corresponding knowledge.Objective: The student analyses economic is­

sues  in  forest  resource  management  utilisingquantitative methods and learns to use spread­sheets in solving management problems.Contents: Management of even­ and uneven­aged stands and forests; consideration of biodi­versity; study of probabilistic models.Realisation  and  working  methods: Lectures28,  practical  work  12,  group  work  0,  indepen­dent study 93 hoursStudy  materials  and  literature: Buongiorno,J.  and  Gilless,  K.  J.  2003.  Decision  Methodsfor  Forest  Resource  Management.  AcademicPress.Evaluation: Assignments and exam.

Economics of the Timber Industry (FECM220)5cp/3.5cu83717Timing: Spring  term,  period  IV.  Offered  everyother year starting in 2007.Responsible person: Professor Lauri ValstaRelations to other study units: Prerequisites:Y75 and Y145 or corresponding courses.Objective: The  student  learns  managerial ap­proaches to problems in the timber industry.Contents: Managerial accounting and   nance,investments in the timber industry, technologicaldevelopment.Realisation  and  working  methods: Lectures20, practical work 10, group work 0, independentstudy 103 hoursStudy materials and literature:

Diesen, M. 1998. Economics of the Pulp andPaper Industry.Horngren,  C.  T.,  Bhimani,  A.,  Datar,  S.  M.and Foster, G. 2002.  Management  and  CostAccounting. 2nd ed. Prentice Hall Europe.

Evaluation: Assignments.

Business Strategy and Management Simula­tions (FECM230) 5cp/3.5cu83718Timing: Spring term.Responsible person: KTT, TkT Juuso TöyliRelations  to  other  study  units: Prerequisi­tes: Y75, Y105, Y145, EE037 or correspondingcoursesObjective: To give the student a comprehensiveexperience in managing companies, company’svarious functions and their interdepencies. Thecourse  provides  practice  in  strategic  manage­ment  in  dynamic  global  markets.  The  coursestrenghtens  the  students  teamwork,  planning,decision­making and analytical skills.

•

•

187

Metsäekonomia

Contents: The  course begins  with  a  literatureexam.  Before  the  actual  simulation  sessionsbegin,  each  student  group  establishesa  company  according  to  the  data  given.Companies  compete  against  one  anotherduring the simulation sessions in the computerclassroom. The attendance of all team membersis necessary in all sessions. To complete courserequirements, each team must submit a writteninitial and   nal report about their particular case.Unless otherwise indicated, the course is givenin Finnish only.Realisation  and  working  methods: Lectures25, practical work 0, group work 58, independentstudy 50 hoursEvaluation: Beginning exam and reports.

Special  Topics  in  Forest  Economics  andManagement (FECM260) 3­7cp/2­4.5cu83726Timing: To be announced.Responsible person: Professor Lauri ValstaContents: Current  issues  in  forest  economicsand management to complement the student’sprevious studies.Other  information: Reading  and  conferencebased on an individual plan.

Literature (FECM270) 5cp/3.5cu83719Responsible person: Professor Lauri ValstaObjective: The student will gain an in­depth un­derstandig of the theories and problems in for­est economics and management.Contents: Literature exam (5 cr.), usually  in 2parts. Books and schedule  to be agreed uponwith Professor Valsta.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 133 hoursStudy materials and literature: By agreementEvaluation: Final exam

Essays (FECM280) 3cp/2cu83724Responsible person: Professor Lauri ValstaObjective: Training  in  the  use  of  professionallanguage and written expression.Contents: The  student  prepares  two  essays,one of which is based on Master’s thesis. Top­ics and  the  language  in which  the essays  arewritten  should  be  agreed  upon  with  ProfessorValsta.Realisation  and  working  methods: Lectures

0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 80 hoursEvaluation: Pass/Fail.

Master’s Thesis (FECM290) 40cp/20cu83725Responsible person: Professor Lauri ValstaObjective: To  learn how to  plan, conduct  andreport on an independent research project.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 1068 hours

Econometrics II (FECP210) 6cp/4cu83041Timing: Autumn term, period II.Responsible person: Professor Jari Kuuluvai­nen and Docent Anne ToppinenRelations to other study units: Prerequisites:MAL 15 or corresponding courseObjective: To  familiarise  the  student  with  thebasic  methods  of  econometrics  in  forest  andagricultural economics and in valuing non­mar­ket bene  ts.Contents: Ordinary Least Squares. A focus oncross­section  and  panel­data  econometrics  in2006. A  focus  on  time  series  econometrics  in2007.Realisation  and  working  methods:  Lectures14, practical work 14, group work 0, independentstudy 132 hoursStudy materials and literature:

Pindyck,  R.S.  and  Rubinfeld,  D.L.  1997.Econometric  Models  &  Economic  Forecasts.McGraw­Hill cop.Other material provided in the lectures.

Evaluation:  Exercises  (20  %)  and   nal  exam(80 %).

Introduction  to Methods of Social Sciences(FECP220) 6cp/4cu83042Timing: Autumn term.Responsible person: Alvar (Sami) BerghällRelations to other study units: Prerequisites:Y130Objective: The course aims to provide a com­prehensive basic understanding of how modernquantitative  social  research  is  carried  out  andapplied to forest economics.Contents: The  course  begins  with  a  courseexam  on  the  literature.  Enrolees  who  passthis  examination  will  do  group  work  in  pairs,and practice  in carrying out a survey research

•

•

188

Metsäekonomian laitos

project using a learning­by­doing approach. Thework starts with discussion and preparation of atheoretical  frame  of  reference  and  a  researchplan on a given case based on real data as wellas  familiarisation  with  the  statistical  analysisprogram  SPSS. After  the  lectures  each  groupprepares  a  research  report  (a  miniature  Mas­ter’s thesis) under the personal guidance of theinstructor  who also provides  the  topic and  thedata. (Those already having a M.Sc. thesis topiccan work with their topic and related data.) Thereports should  be completed by  the beginningof  December,  but   rst  drafts  should  be  readyby the middle of November. The course ends inDecember with two seminar sessions. In theseresearcher  colloquiums,  each  group  presentsthe  work  they  have  done  in  the  style  of  a  re­searcher reporting her/his results to a scienti  ccongress (attendance obligatory).Realisation  and  working  methods: Lectures18,  practical  work  82,  group  work  40,independent study 20 hoursStudy  materials  and  literature: Bailey,  K.  D.1987  or  newer  edition.  Methods  of  social  re­search,  excluding  part  3  (pp.  217­336).  New

York Free Press.Evaluation: Pass/fail,  based  on  the  examina­tion  of  literature,  SPSS  skills  assessment  andan approved case report.Other information: In connection with FPM26.This  version  of  the  course  is  for  FEC  majors.The course utilises WebCT as a virtual workingenvironment.

Forest Policy Analysis (FECP230) 6cp/4cu83043Timing: Spring term.Responsible  person: Professor  Jari  Kuulu­vainen and University Lecturer Mika RekolaRelations  to  other  study  units: Prerequi­sites:  FEC120  or  corresponding  course;  stu­dents  majoring  in  forest  economics  FECP210or FECP220.Objective: To give students the tools for forestpolicy analysis.Contents: Economic foundations of forest poli­cy, private and social preferences, externalitiesand market failures; evaluating the effectivenessof forest policy; forest legislation; forest taxationand subsidies; timber supply and nonindustrialforest owner behaviour. Theoretical models and

189

Metsäekonomia

their connection to the empirical analysis in for­est economics and forest policy.Realisation  and  working  methods: Lectures42, practical work 0, group work 10, independentstudy 108 hoursStudy  materials  and  literature: Provided  inthe lectures.Evaluation: Exercises and essaysOther  information: Lectures  include  writtenassignments  and  presentations  on  the  coursematerial.

International  Forest  Policy  (FECP240)  3cp/2cu83048Timing: To be announced.Responsible person: To be announced.Objective: To familiarise the students with inter­national forest policy.Contents: International  conventions  related  toforestry:  UNFF,  MCPFE,  UNFCCC,  UNCCD,CBD.  Themes  will  include  good  governancepractices and forest certi  cation.Evaluation: Exam and assignments.

Valuation  of  Environmental  Bene  ts(FECP250) 3cp/2cu83049Timing: Autumn  term,  period  I.  Offered  everyother year starting in 2007.Responsible person: University Lecturer MikaRekolaRelations to other study units: Prerequisites:YE3, FEC110 or corresponding courses. Admis­sion to the course requires successful comple­tion of the literature pre­test.Objective: To  familiarise  the  student  with  thevaluation of environmental bene  ts.Contents: Use  of  valuation  methods  in  apolicy  context;  history  of  non­market  valuationmethods;  welfare  change  measures,  surveytechniques,  contingent  valuation,  choiceexperiment,  travel  cost  method  and  hedonicpricing. Assignments on survey design and theprocessing the data.Realisation  and  working  methods: Lectures16,  practical  work  10,  group  work  14,independent study 40 hoursStudy  materials  and  literature: A  Primer  inNonmarket Valuation. Edited by Champ, P. A.,Boyle, K. J., and Brown, T. C. 2003. Kluwer Aca­demic Publishers.

Evaluation: Essay  (60  %)  and  assignments(40 %)Other information: In connection with YE13.2

Special Topics in Forest Economics and Pol­icy (FECP260) 3­7cp/2­4.5cu83047Timing: To be announced.Responsible person: Professor Jari Kuuluvai­nenContents: Current  issues  in  forest  economicsand policy.Other information: Readings and conferencesbased on an individual plan.

Literature (FECP270) 5cp/3.5cu83044Responsible person: Professor Jari Kuuluvai­nenObjective: To  familiarise  the  student  with  thetheories  and  practices  of  forest  economicsin  conjunction  with  forest  and  environmentalpolicy.Contents: Literature exam. Literature for the   ­nal exam must be agreed upon with ProfessorKuuluvainen.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 80 hoursStudy  materials  and  literature: The  exam  isbased either on materials for environmental andresource economics:· Baumol,  W.  J.  and  Oates,  W.  E.  1988.  The

theory  of  environmental  policy.  CambridgeUniversity Press; The Dorsey Press, pp. 319­371.

· Bromley, D. W. 1991.  Environment and Eco­nomy. Property Rights and Public Policy.

· Lesser, J. A., Dodds, D. E. and Zerbe Jr, R. O.1997.  Environmental  Economics  and  Policy.Addison­Wesley, Oxford Blackwell.

or on materials for forest policy:· Cubbage, F. W., O’Laughlin, J. and Bullock III,

C. S. 1993. Forest Resource Policy. John Wi­ley & Sons, Inc. Chapters 1­11 and 17.

· Verdung, E. 1997. Public Policy and ProgramEvaluation. Transaction Publishers.

· Ollonqvist, P. 1998. Metsäpolitiikka ja sen teki­jät: pitkä linja 1928­1997.

· Wilson, B., Van Gooten. G C., Vertinsky, I. andArthur, L. (eds.). 1999. Forest Policy.  Interna­tional Case Studies. CABI Publishing.

Evaluation: Exam.

190

Metsäekonomian laitos

Essays (FECP280) 3cp/2cu83045Responsible person: Professor Jari Kuuluvai­nenObjective: Training  in  the  use  of  professionallanguage and expression.Contents: The  student  prepares  two  essays,one of which is a research report based on theMaster’s  Thesis.  Topics  and  the  language  inwhich  the  essays  are  written  must  be  agreedupon with Professor Kuuluvainen.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 80 hours

Master’s Thesis (FECP290) 40cp/20cu83046Responsible  person: Professor  Jari  Kuulu­vainenObjective: To  learn how to  plan, conduct  andreport on an independent research project.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 1068 hours

YksityismetsätalousYksityismetsätalouden  opetuksessa  tarkastel­laan  yksityismetsänomistajakunnan  piirteitä,omistajien tavoitteita ja metsätaloudellista käyt­täytymistä.  Kiinnostuksen  kohteena  on  myösyksityismetsiin  liittyvä  metsäpolitiikka.  Suomenlisäksi luodaan katsaus muihin teollisuusmaihin.Näkökulma on käyttäytymistieteellinen.

Opintojakson  korvaavuuksista  ja  vastaavuuk­sista  voi  neuvotella  oman  pääaineen  profes­sorin kanssa, sikäli kuin asiasta ei ole mainintaakurssin kuvauksessa.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Private Forestry and Forest Policy (FECP271)3op/2ov83039Timing: Spring term, period III.Responsible  person:  Professor  Heimo  Karp­pinenObjective: Familiarisation with the characteris­tics of private forestry and related forest policyin Finland. In addition, a survey of private forest­ry in other industrialised countries is provided.Contents:  A  pro  le  of  private  forest  owner  inFinland, private  forestry  in  industrialised coun­tries (group work), social sustainability in privateforestry,  forest  management  behavior,  timbersupply behavior, forest policy measures.Realisation  and  working  methods: Lectures18, practical work 0, group work 18,  independ­ent study 45 hoursStudy  materials  and  literature:  Provided  inthe lecturesEvaluation:  Exam  (80  %)  and  group  work(20%)Other information: Students are asked to signup at WebOodi. This course is optional to Litera­ture exam FECP270.

Puumarkkinatieteen  keskeinen  opetuksellinentehtävä  on  metsäteollisuustuotteiden  markki­nointia,  erityisesti  kansainvälistä  markkinoin­tia,  tukevan  tiedon  ja  osaamisen  tuottaminen.Puumarkkinatiede  tarjoaa  teoreettista  ymmär­rystä markkinoinnista, sen suunnittelusta ja joh­tamisesta sekä niitä  palvelevasta  tutkimukses­ta. Käytännön näkemys toimialaan syntyy sekäopetuksen  että  käytännön  harjoittelun  kautta.Puumarkkinatieteilijän  suhteellinen  etu  muihinmarkkinoinnin osaajiin verrattuna on metsäsek­torin tunteminen ja erityisosaaminen. Puumark­kinatiede  kattaa  markkinoinnin  ilmiöt  metsästämaailmanmarkkinoille  ja  huomioi  koko  ketjuunliittyvät ympäristökysymykset tarkastelussaan.

PuumarkkinatiedePuumarkkinatiede  on  tyypillinen  soveltavatiede,  joka  soveltaa  markkinoinnin  teorioita  jamenetelmiä  metsäsektorilla.  Puumarkkinatie­teen  tieteellinen  tehtävä  on  kuvata,  selittää  jaennustaa ilmiöitä sovellusalueellaan ja kaikkienedellisten pohjalta mahdollistaa yksittäisiin ilmi­öihin ja laajempaan kehitykseen vaikuttaminen.Tässä  tehtävässä  puumarkkinatiede  nojautuuäititieteisiinsä, joista keskeisimmät ovat käyttäy­tymistieteet, taloustieteet ja menetelmätieteet.

191

Puumarkkinatiede

Puumarkkinatieteen opetus jahallintoLatokartanonkaari  7  (PL  27),  00014  Helsinginyliopisto. B­talo, 5 krs., puh. 1911

OpettajatJuslin, Heikki, professori, tav. ti 15­16 (Huom!Ajanvaraus pakolllinen), h. 510, puh. 191 57966,email: heikki.juslin@helsinki.Tervo, Mikko, professori,  tav. ti 12­13, h. 513,puh. 191 57969, email: mikko.tervo@helsinki.  .Berghäll, Alvar  (Sami),  yliopistonlehtori  Eras­mus­vaihto, ma­ti (vahvista, jos haluat varmuu­

den),  h.  512,  puh.  191  57968,  email:  sami.berghall@helsinki.Rinne, Tomi, assistentti, harjoittelu; ma­pe klo12­13 (vahvista, jos haluat varmuuden), h. 514,puh. 191 57970, email: tomi.rinne@helsinki.Niemelä,  Juha,  dos.  tavattavissa  sopimuksenmukaan.

Tutkijat  p.  191  57982  h.  527  ja  p.  191  57991huone 537Tuntiopettajat  tavattavissa  luentojen  yhtey­dessä.Graduntekijät  p.  191  57977  h.  521  ja  p.  19157979 huone 524.

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vastaavuudet vanhoihin kursseihinPMARK29 on nykyisin FPM17b.PMARK­koodi on korvattu FPM­koodilla sisällöt kuten ennen.

Puumarkkinatieteen  pääaineessa  suoritetaan  maatalous­  ja  metsätieteiden  kandidaatin  tutkinto(180 op). Kandidaatin tutkintoon on sisällyttävä 25 opintopisteen sivuainekokonaisuus. Maatalous­ja metsätieteiden kandidaatin tutkinnon jälkeen pääaineessa voidaan suorittaa maatalous­ ja met­sätieteiden maisterin tutkinto (120 op) sekä jatkotutkintoina lisensiaatin ja tohtorin tutkinnot.

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 37 opMMEKN100 Johdatus metsätieteen opintoihin 2 1ME101 Metsäekologian ja metsänhoidon perusteet 3 1MARV1 Metsänarvioinnin perusteet 9 1METEK11 Metsäteknologian perusteet 3 1PTEK20 Puuteknologian perusteet 3 1METEK12 Metsä­ ja puuteknologian perusteiden kenttäkurssi 3 1Y60 Kauppaoikeus 4 2MMEKN110 Urasuunnittelu. 1 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 3Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1: Tieteellinen ajattelu 2 3

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opFPM63 FPM Kandidaatti HOPS 2 1

192

Metsäekonomian laitos

opintopisteet ajoitusPÄÄAINEOPINNOT, 91 op

Perusopinnot, 25 opY55 Kansantaloustieteen peruskurssi 10 1Y105 Markkinoinnin perusteet 5 1Y145 Kirjanpidon ja tuloslaskennan perusteet 4 1FPM1 Puumarkkinatieteen perusteet 3 1MMEKN120 Etiikka ja vastuullisuus metsäsektorilla 3 2

Aineopinnot, 66 opEE047 Organisaatiokäyttäytyminen 5 2Y75 Johdon laskentatoimen perusteet 5 2FEC110 Metsäekonomian perusteet 8 1FPM7 Structures and Functions of FPM 9 2FPM17 FPM Seminar 5 3FPM10­15 Taloudellis­kaupalliset kielet 2 kpl 14 2 ja 3FPM21a Puutuotteiden kaupan harjoittelu 3FPM81 Metsäteollisuustuotteiden loppukäyttö ja käyttäjät 9 2MMVAR252  Harjoittelu 2 1FPM17b Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 18 op

FPM16 Suomen kielen taloudellis­kaupallinen kurssi 5 2Toinen kotimainen kieli 4 12 vierasta kieltä3 vähintään 6 1­2TVT­ajokortti tai 3 1

FPM61a Puumarkkinatieteen TVT 3 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot (5 op) suoritetaan opintojaksossa FPM16 ja neon integroitu opintojaksoon FPM8.

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Perusopinnot vastuuprofessorin hyväksymästä sivuaineesta 25 2­3

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 9

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Vaihtoehtoisesti joku toinen, vastaava suoritus loppukäytön/tuotetietouden alueelta2Puumarkkinatieteen opiskelijat suorittavat MMVAR25 Harjoittelun suppeampana, 2 op:n laajuisena3Vieras kieli käsittää sekä suullisen osuuden että tekstinymmärtämisen.

193

Puumarkkinatiede

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 5 opY126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2: Tieteellinen tutkimus 2 1FPM61b Information­  and  Communication  Technology  of  FPM

(M.Sc.)2 1

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opFPM64 Personal Study Plan (M.Sc.) 1 1

PÄÄAINEOPINNOT, 80 op

Syventävät opinnot, 80 opFPM25 Strategic Planning of Forest Products Marketing 5 1FPM26 Marketing Planning and Research 6 1FPM27 Advanced Literature 6 1FPM18 Master’s Thesis Seminar 5 1FPM19 Essays 3 1FPM20 Master’s Thesis 40 2

KypsyysnäyteFPM21b Special Practical Training 3 1FPM10­15 One Business Language 7 1FECM230 Business Strategy and Management Simulations 5 1

MUUT OPINNOT, 20 op

Supportive studies, accepted by the professor. 20 1­2HOPSissa sovittuja opintoja/vastuuprofessorin kanssa sovittuja opintoja tms.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 15 1­2

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Opintokokonaisuudet84045 Puumarkkinatieteen perusopinnot84046 Puumarkkinatieteen aineopinnot84047 Puumarkkinatieteen syventävät opinnot

Sivuaineopiskelijoille tarjottava 25 opintopisteensivuainekokonaisuus  on  sama  kuin  pääaine­opiskelijoiden  perusopinnot.  Sivuaineopiskeli­joiden aineopinnoista ja syventävistä opinnoistaon  sovittava  puumarkkinatieteen  professorinkanssa.

Metsätieteiden perusopinnot, 25 opMetsäekologian,  metsäekonomian  ja  metsä­varojen  käytön  laitos  järjestävät  yhdessä  si­vuaineopiskelijoille suunnatun 25 opintopisteensivuainekokonaisuuden.  Tarkemmat  tiedot  löy­tyvät opinto­oppaan alkuosasta.

Juridiikan ja etiikan perusopinnot, 25 opTaloustieteen  ja  metsäekonomian  laitosten yh­dessä  järjestämä  opintokokonaisuus.  Tarkem­mat tiedot löytyvät opinto­oppaan alkuosasta.

194

Metsäekonomian laitos

OpintojaksotOpetustiedot Weboodissa

FPM Kandidaatti HOPS (FPM63) 2op/1.5ov84063Ajoitus: Suoritetaan 1. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Professori  Heikki  Juslin  ja Al­var (Sami) BerghällTavoite: Välineet kandidaattiopintojen suunnit­teluun.Toteutus ja työtavat: K6 ­ H0 ­ R0 ­ I48Lisätiedot: Toteutetaan  kurssin  MMEKN101yhteydessä.

Puumarkkinatieteen  tieto­  ja  viestintätek­niikka (FPM61A) 3op/1.5ov84061Vastuuhenkilö: Alvar (Sami) BerghällSisältö: Suoritusmerkintä opintojaksosta anne­taan ennen 1.8.2005 aloittaneille, uusien tutkin­tovaatimusten perusteella opintojaan suorittavil­le, hyväksytyn Y10­suorituksen perusteella.Lisätiedot: Vain  opintonsa  ennen  1.8.2005aloittaneille, opintonsa uusien tutkintovaatimus­ten  mukaisesti  suorittaville.  1.8.2005  tai  myö­hemmin  aloittaneet  suorittavat  TVT­ajokortin(ks.  www.helsinki.  /users/niskanen/verped/at­kope.htm.)

Puumarkkinatieteen  perusteet  (FPM1)  3op/2ov84026Ajoitus: II periodi,  suoritetaan 1. opiskeluvuo­tena.Vastuuhenkilö: Professori Mikko TervoSisältö: Opiskelija  perehtyy  puumarkkinatie­teen alaan ja tehtäviin sekä suomalaiseen met­säteollisuuteen,  sen  toimintaympäristöön  japuuhuoltoon markkinoinnin näkökulmasta.Toteutus ja työtavat: K32 ­ H20 ­ R0 ­ I30Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Juslin,  H.  ja Neuvonen,  J. 1997. Metsäteolli­suustuotteiden  markkinointi.  Opetushallitus.s. 1­77.Metsäsektorin suhdannekatsaus (uusin)Mäkinen,  P.,  Rummukainen,  A.  ja  Aarnio,  J.1997.  Puunhankinnan  organisointitavat.  Met­säntutkimuslaitoksen tiedonantoja 647. 102 s.Metsäteollisuustuotteiden ja raakapuun mark­kinat ja markkinointi. Luentoaineisto ja artikke­likokoelma

Arviointi: Loppukuulustelu ja harjoitustehtävät.

•

••

•

Structures and Functions of Forest ProductsMarketing (FPM7) 9cp/6cu84050Timing: Spring term, period III. Recommendedto be taken in the 2nd year of studies.Responsible person: Professor Heikki JuslinRelations to other study units: Prerequisites:FPM1 lecturesObjective: Understanding  and  application  ofFPM in theory and practice.Contents: In  connection  with  the  comprehen­sive marketing planning, students are  familiar­ised  with  forest  products  marketing  channelsand functions. The planning of marketing chan­nels  and  functions  is  connected  with  market­ing strategy. The study of this subject matter isbased both on theoretical models and practicalapplications. Exercises are given.Realisation  and  working  methods: Lectures30, practical work 0, group work 40, independentstudy 170 hoursEvaluation: Exam  on  lectures  and  exercise30 %,   nal exam 70 %.

Metsäteollisuustuotteiden  loppukäyttö  jakäyttäjät (FPM8) 9op/6ov84008Ajoitus: I  ja  II periodi, suoritetaan 2. opiskelu­vuotena.Vastuuhenkilö: Alvar (Sami) BerghällTavoite: Näkemys  B2B­markkinointiin  metsä­teollisuudessa,  kuluttajakäyttäytymisen  tunte­mus sekä näistä  johdettu  ymmärrys  loppukäy­töstä.Sisältö: Osa  1.  Opintojakson  jälkeen  opiskeli­ja  tuntee  B2B (Business­to­Business)­  markki­noinnin perusteet.  B2B:tä  analysoidaan  yhdenmerkittävän metsäteollisuuden liiketoimintasuh­teen  kautta  case­luonteisesti.  Opiskelijat  jae­taan  kahteen  ryhmään,  jossa  puolet  edustaaem. metsäteollisuusyrityksen asiakasta ja puo­let  itse  yritystä. Ryhmän  sisäinen organisaatiomukautetaan  osto­  ja  myyntitoimintaa  vastaa­vaksi,  ja kurssin yli  ulottuvassa seminaarityös­kentelyssä  raportoidaan vaihe vaiheelta asiak­kuussuhteeseen  liittyviä  seikkoja.  Tämä  osakurssista  huipentuu  draamaan,  missä  simuloi­daan osto­ ja myyntineuvottelutilanne.Osa  2. Kurssin  seuraava  osio  rakentuu  edelli­sen osion päälle siten, että kulutajakäyttäytymi­sen  teoriat sekä asenne­  ja mielikuvateoriat  jasovelletaan sekä yrityksen ja yhteiskunnan suh­teeseen että  yrityksen  ja  yksittäisen kuluttajansuhteeseen  muodostaen  näin  syvemmän  seli­

195

Puumarkkinatiede

tysmallin yksilön käyttäytymisen ymmärtämisentieteellisestä perustasta. Tähän osioon liitetäänmyös  käyttäytymisen  mittaamisen  perusesitte­ly.Osa 3. Kolmas osio kurssista taas laajentaa em.osaamista  käytännön  markkinatuntemuksensuuntaan.  Tämän  viimeisen  osion  tavoitteenaon antaa perusnäkemys mekaanisen ja kemial­lisen metsäteollisuuden loppukäyttötutkimuksentekemisestä  ja  sen  informaatiotarpeesta.  Näinse muodostaa konkretian, jolle em. teoreettinenaines rakentuu. Samalla se myös sitoo kurssinelementit  yhteen  tarjotessaan näkemystä  Mar­keting Intelligence­toiminnon tietotarpeista.Toteutus ja työtavat: K48 ­ H40 ­ R40 ­ I112Luennot,  WebCT  harjoituksineen,  ryhmätyöt,draama, yritysvierailut.Arviointi: Tehtävät, osallistuminen, tentit

Metsäteollisuustuotteiden  teollinen  käyttö(FPM9) 5op/3ov84009Ajoitus: II periodi,  suoritetaan 2. opiskeluvuo­tena.Vastuuhenkilö: Alvar (Sami) BerghällTavoite: Tuntemus  loppukäyttötutkimuksen  si­sällöstä ja tekemisestä.Sisältö: FPM8­kurssin osat 1 ja 3.Toteutus ja työtavat: K12 ­ H10 ­ R20 ­ I38Luennot,  WebCT  harjoituksineen,  ryhmätyöt,yritysvierailuArviointi: Tehtävät, osallistuminen, tentit

Ruotsin kielen taloudellis­kaupallinen kurssi(FPM10) 7op/4.5ov84010Ajoitus: Periodit I­IV, suoritetaan 2. tai 3. opis­keluvuotena.Vastuuhenkilö: FK Lis Auvinen, kielikeskus.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimukset:  ruotsin  kielen  kirjallinen  ja  suulli­nen taito (ns. virkamiesruotsi)Tavoite: Opintojakson  jälkeen  oppilaalla  onkyky hyvään ruotsin kielen hallintaan ja sen so­veltamiseen kaupallisessa kommunikoinnissa.Sisältö: Metsä­  ja puutalouden  ammattikieli  jakirjallinen  viestintä.  Käytännön  työelämässävaadittavan  suullisen  taidon  opetus.  Kurssinaikana kirjoitetaan ruotsinkielinen artikkeli puu­markkinatieteen  alaan  liittyvästä  aiheesta  (Ks.FPM19).Toteutus ja työtavat: K84 ­ H0 ­ R0 ­ I96Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Opetusmateri­aali opettajan osoituksen mukaan.

Arviointi: Suullisesta  ja  kirjallisista  kuuluste­luista sovitaan opettajan kanssa.Lisätiedot: Kielikeskuksen  tunniste  opintojak­solle on 992481.

Englannin  kielen  taloudellis­kaupallinenkurssi (FPM11) 7op/4.5ov84011Ajoitus: Kurssi  jakantuu  kahdelle  lukuvuodel­le. Suositellaan suorittavaksi 2. opiskeluvuodenperiodeilla III ja IV sekä 3. opiskeluvuoden peri­odeilla I ja II. (Ks. lisätiedot)Vastuuhenkilö: Kurssin  vastuuhenkilöistä saatarvittaessa lisätietoja Alvar (Sami) BerghälliltäYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimukset:  englannin  kielen  suullinen  ja  kir­jallinen taito.Opintojaksolla  kiinteä  yhteys  jaksoihin  FPM17ja FPM17b.Tavoite: Opintojakson  jälkeen  opiskelijalla  onkyky hyvään englannin kielen hallintaan ja sensoveltamiseen  kaupallisessa  kommunikoinnis­sa.Sisältö: Metsä­  ja puutalouden  ammattikieli  jakirjallinen  viestintä.  Työelämässä  vaadittavasuullinen  viestintä.  Kirjallisten  harjoitusten  tar­koituksena  on  yhtäältä  taloudellis­kaupallisenterminologian hallinta ja toisaalta tarjota opiske­lijoille perusvalmiudet tieteellisen tekstin tuotta­miseen. Kirjallisen osuuden alku­ ja loppujaksokeskittyy  taloudellisiin  teksteihin,  kansainväli­seen kauppaan ja yrityksen viestintään. Kurssintoinen  osa  valmentaa  opiskelijoita  seminaaria(FPM17) varten, jolloin käydään läpi tieteellisentekstin  tuottamisen  perustekniikkaa.  Puumark­kinatieteen pääaineopiskelijoille kurssiin kuuluumyös FPM17­seminaariin liittyvä pakollinen tu­torointi.Toteutus ja työtavat: K140 ­ H20 ­ R0 ­ I27Kurssi jakaantuu kahdelle lukukaudelle ja koos­tuu neljästä osasta (Business English I, EnglishBusiness Presentations, Writing in English, Bu­siness English II).Arviointi: Hyväksytyt suulliset esitykset, kirjal­liset  työt,  tunneilla  jaetut  harjoitukset  sekä  eriosioiden  loppukokeet. Puuttuva(t)  osio(t) mah­dollista  suorittaa  myös  lopputentillä  (vaativa).Järjestelystä sovittava opettajan kanssa.Lisätiedot: Kurssi alkaa osiolla Business Eng­lish I 2. lukuvuotena III periodilla ja jatkuu Eng­lish Business Presentations­osiolla. 3. lukuvuo­tena suoritetaan Writing in English­ ja BusinessEnglish II­osiot. Tutorointia järjestetään 3. luku­vuotena.

196

Metsäekonomian laitos

Saksan kielen taloudellis­kaupallinen kurssi(FPM12) 7op/4.5ov84012Ajoitus: Opintojakso  jakaantuu  kahdelle  luku­vuodelle.  Jakso  aloitetaan  2.  opiskeluvuodenperiodeilla III­IV kirjalliseella osuudella. Opintojajatketaan 3. opiskeluvuoden periodeilla I­II.Vastuuhenkilö: Peter Wagner ja Pirjo Takanen­Körperich, kielikeskus.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimukset:  saksan  kielen kirjallinen  ja suulli­nen taitoTavoite: Opintojakson  jälkeen  opiskelijalla  onkyky hyvään saksan kielen hallintaan ja sen so­veltamiseen kaupallisessa kommunikoinnissa.Sisältö: Metsä­  ja  puutalousalan  suullinen  jakirjallinen  viestintä.  Käytännön  työelämässävaadittavan  suullisen  ja  kirjallisen  taidon  ope­tus.  Kurssin  aikana  kirjoitetaan  saksankielinenartikkeli  omaan  alaan  liittyvästä  aiheesta.  (Ks.FPM19).Toteutus ja työtavat: K140 ­ H20 ­ R0 ­ I27Arviointi: Suullinen kuulustelu ja kirjalliset osa­kuulustelut erikseen sovittavana aikana.Lisätiedot: Opinnot  alkavat  kirjallisella  osuu­della (periodit III­IV). Suullinen osuus alkaa pe­riodilla IV.

Espanjan  kielen  taloudellis­kaupallinenkurssi (FPM13) 7op/4.5ov84013Ajoitus: Luennoidaan  joka  toinen  vuosi,  seu­raavan kerran 2007­2008.Vastuuhenkilö: Jacqueline Chávez Turro, kie­likeskus.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimukset: espanjan kielen kirjallinen ja suul­linen taitoTavoite: Opintojakson  tavoitteena  on  antaavalmiudet hyvään espanjan kielen hallintaan jasen soveltamiseen kaupallisessa kommunikoin­nissa.Sisältö: Kurssilla käsitellään käytännön työelä­mässä vaadittavaa espanjan kielen suullista jakirjallista taitoa sekä metsä­ ja puutalouden am­mattikieltä ja kirjallista viestintää.Toteutus ja työtavat: K49 ­ H47 ­ R0 ­ I85Kurssi toteutetaan opettajien henkilökohtaisestiantaman  tutoroinnin  avulla.  Kunkin  opiskelijanhenkilökohtainen  opintosuunnitelma  laaditaansyyslukukauden  alussa.  Pakollisia  kokoontu­miskertoja on sekä syys­ että kevätlukukaudel­la.  (Tarkempaa  tietoa  kielikeskuksen  verkkosi­vuilta www.helsinki.  /kksc.)

Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaankurssilla.Lisätiedot: Kurssin  suorittaminen  menestyk­sellisesti edellyttää pitkäjänteistä suunnitelmaaopintoja  alusta  saakka.  Kurssi  suositellaan  si­joitettavaksi maisteritason kurssiksi, mutta senperusta pitää luoda kandivaiheen aikana.

Ranskan kielen taloudellis­kaupallinen kurs­si (FPM14) 7op/4.5ov84014Ajoitus: Luennoidaan  joka  toinen  vuosi,  seu­raavan kerran 2007­2008.Vastuuhenkilö: Leena  Syvähuoko,  kielikes­kus.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimukset:  ranskan kielen  kirjallinen  ja  suul­linen taitoTavoite: Opintojakson  jälkeen  opiskelijalla  onkyky  hyvään  ranskan  kielen  hallintaan  ja  sensoveltamiseen  kaupallisessa  kommunikoinnis­sa. Tavoitteena on käytännön työelämässä vaa­dittava suullinen taito sekä metsä­ ja puutalou­den ammattikielen osaaminen.Sisältö: Kurssi  koostuu  kahdesta  lukukaudenmittaisesta  osiosta.  Syyslukukauden  kurssi  (3op/2 ov)  toteutetaan kurssin Työ­  ja  talouselä­män  ranskaa  yhteydessä.  (Ilmoittautuminen  jakurssitiedot WebOodissa  tunnisteella 992180.)Kurssi  antaa  yleisiä  liike­  ja  työelämässä  tar­vittavia  kielellisiä  valmiuksia. Kevätlukukaudenkurssilla  (4 op/2,5 ov) opiskellaan liikekielen li­säksi metsä­ ja puutalouden ammattikieltä.Toteutus ja työtavat: K108 ­ H20 ­ R0 ­ I53Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kursseilla käy­tetään opettajan koostamaa materiaalia, joka si­sältää mm.  työelämän kommunikointiin  liittyviääänitteitä  ja videoita,  taloutta käsitteleviä  lehti­artikkeleita,  rakenneharjoituksia  sekä ammatti­tekstejä.Arviointi: Arvosteluasteikolla  hyväksytty/hylät­ty. Arviointi perustuu loppukokeeseen ja kurssinaikana suoritettuihin tehtäviin.Lisätiedot: Kurssin  suorittaminen  menestyk­sellisesti edellyttää pitkäjänteistä suunnitelmaaopintojen alusta saakka. Kurssi suositellaan si­joitettavaksi maisteritason kurssiksi, mutta senperusta  pitää  luoda  kandivaiheen  aikana.  Tut­kintovaatimuksiin  kuuluu  tämän  lisäksi  tekstin­ymmärtämisen  ja  suullisen  taidon  suoritukset,joiden  minimilaajuus  on  yhteensä  3  opintopis­tettä. Opintojaksot voi suorittaa kurssilla tai suo­raan  kielikokeella  (tekstinymmärtäminen  2  opja suullinen  taito 1 op),  joita  järjestetään kaksi

197

Puumarkkinatiede

kertaa  vuodessa.  Ranskan  tekstinymmärtämi­sen kurssi  (99272)  järjestetään  joka  toinen  lu­kuvuosi;  seuraavan  kerran  syyslukukaudella2006. Maatalous­metsätieteellisen tiedekunnanopiskelijoille ei ole erillistä suullisen taidon kurs­sia, mutta he voivat osallistua vuosittain järjes­tettävään kaikkien tiedekuntien opiskelijoille tar­koitettuun kurssiin (seuraavan kerran syysluku­kaudella 2006) tai valtiotieteellisen tiedekunnanopiskelijoille  tarkoitettuun  kurssiin  (seuraavankerran  kevätlukukaudella  2007).  Ilmoittautu­minen  ja  kurssitiedot WebOodissa  tunnisteella99282.  Tarkemmat  tiedot  kielikokeista  ja  kurs­seista  löytyvät  myös  kielikeskuksen  verkkosi­vuilta www.helsinki.  /kksc

Venäjän kielen  taloudellis­kaupallinen kurs­si (FPM15) 7op/4.5ov84015Ajoitus: I­IV periodi.  Luennoidaan  joka  toinenvuosi, seuraavan kerran 2006­2007.Vastuuhenkilö: Gabriella LallukkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimukset:  venäjän  kielen  kirjallinen  ja  suul­linen taito.Tavoite: Opintojakson  jälkeen  opiskelijalla  onkyky hyvään venäjän kielen hallintaan ja sen so­veltamiseen kaupallisessa kommunikoinnissa.Sisältö: Metsä­  ja puutalouden  ammattikieli  jakirjallinen  viestintä.  Käytännön  työelämässävaadittava  suullinen  taito.  Kurssi  toteutetaankielikeskuksen Liikealan venäjää 4 (järjestetäänsyyslukukaudella 2006; tunniste 99490) ja Liike­alan venäjää 5  (järjestetään kevätlukukaudella2007) kurssien yhteydessä, jossa FPM15:n hy­väksytty  suoritus  edellyttää  annettujen  lisäteh­tävien ja ­opetuksen läpikäyntiä.Toteutus ja työtavat: K78 ­ H0 ­ R0 ­ I109Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ojanen,  S.L.,Laurila­Hellman E.  ja Prokkola, I. 2003. Sekretuspeha 3.Lisätiedot: Kurssin  suorittaminen  menestyk­sellisesti edellyttää pitkäjänteistä suunnitelmaaopintoja  alusta  saakka.  Kurssi  suositellaan  si­joitettavaksi maisteritason kurssiksi, mutta senperusta pitää luoda kandivaiheen aikana.

Suomen  kielen  taloudellis  ­  kaupallinenkurssi (FPM16) 5op/3.5ov84060Ajoitus: Riippuu pääaineesta:Puumarkkinatieteen opiskelijoilla I periodi, suo­sitellaan suoritettavaksi 2. opiskeluvuotena.Metsäekonomian opiskelijoilla periodit I­IV.

Vastuuhenkilö: Puumarkkinatiede:  Alvar(Sami) Berghäll, viestinnän opettajatMetsäekonomia: Professorit Jari Kuuluvainen jaLauri Valsta, viestinnän opettajatYhteydet muihin opintojaksoihin: Puumarkki­natieteen pääaineopiskelijat suorittavat kurssinFPM8:n yhteydessä.Metsäekonomian  pääaineopiskelijat  suoritta­vat  kurssin  samaan  aikaan  metsäekonomian(FEC180) seminaarin kanssa.Tavoite: Opettaa hyvää suomen kielen suullistaja kirjallista ilmaisutaitoa.Sisältö: Luentoja suullisesta ja kirjallisesta esi­tyksestä. Suullisia ja kirjallisia esityksiä sekä nii­den esittämisen ja valmistamisen valmennusta.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Opettajan osoi­tuksen mukaanLisätiedot: Kurssin suorittaminen erillään kurs­sista FPM8 tai seminaarista FEC180 on hanka­laa.

FPM Seminar (FPM17) 5cp/3cu84053Timing: In 3rd year of studies.Responsible person: Professor Heikki JuslinRelations to other study units: Prerequisites:FPM7 lecturesObjective: Ability  to write and present  logical,systematic  and  crystal­  clear  (semi­)scienti  cpapers. Ability to participate in professional dis­cussion.Contents: The student is  trained  to prepare ascienti  c  paper  and  to  present  it  orally.  Everyparticipant prepares a seminar paper for pres­entation  and  discussion.  All  participants  taketurns  during  the  seminar  serving  as  a  discus­sion leader and an opponent. Students are alsorequired  to  have  the  text  of  their  presentationchecked  by  the  teacher  of  the  FPM11  (seeFPM11 ­ Writing in English).Realisation  and  working  methods: Lectures40, practical work 0, group work 0, independentstudy 93 hoursEvaluation: Presentations  are  evaluated  onthe contents of the papers and the way they arepresented.Other  information: Seminar  paper  forms  thebasis of the B.Sc. thesis.

Kandidaatin tutkielma (FPM17 B) 6op/5ov84044Ajoitus: II, III ja IV periodi, 3. vuosi.Vastuuhenkilö: Professori Heikki JuslinTavoite: Tietojen  ja  taitojen  hankkiminen  tie­

198

Metsäekonomian laitos

teellisen tutkimustyön läpiviemiseksi.Sisältö: Pienimuotoisen  tutkimuksen  tai  selvi­tyksen suunnittelu, toteutus ja raportointi.Toteutus ja työtavat: K30 ­ H0 ­ R0 ­ I130Arviointi: Tutkielman perusteella.

Marketing of Roundwood and Forestry Serv­ices (FPM3) 5cp/3cu84028Timing: Spring term, period III. Recommendedto be taken in the 1st year of Master studies.Responsible person: Professor Mikko TervoRelations to other study units: Recommend­ed courses to be taken before FPM3: FPM7 andFPM8Objective: Learning the basic principles of themarketing of services in forestryContents: Principles  of  services  marketing,customer  satisfaction  research  and  customerrelationships management are introduced in thecontext  of  forest  sector.  Theoretical  concepts,survey  measures,  and  analytical  tools  are  ap­plied  to  business  transactions  in  the  forestrymarket. Lectures and  independent reading aresupported with exercises. Each student produc­es a portfolio of essays on marketing theory andelements for a customer satisfaction survey.Realisation  and  working  methods: Lectures30, practical work 40, group work 0, independentstudy 50 hours.Evaluation: Portfolio of essays and exercises.

Personal  Study  Plan  (M.Sc.)  (FPM64)  1cp/0.5cu84064Timing: In the 1st year of Master studies.Responsible person: Professor Heikki JuslinObjective: Systematic overview to M.Sc.  levelstudies.Contents: Designing  and  discussing  M.Sc.level studies.Realisation  and  working  methods: Lectures3, practical work 0, group work 0,  independentstudy 24 hoursEvaluation: Pass/fail,  based  on  the  plan  andparticipation.

Information­ and communication technologyof FPM (M.Sc.) (FPM61B) 2cp/1.5cu84065Responsible person: Alvar (Sami) BerghällRelations  to  other  study  units: See  below;FPM7, FPM17, FPM25 and FPM26Objective: Strengthening student’s ICT skills

Contents: ICT  skills  related  to  forest  prod­ucts  marketing:  SPSS  test  in  connection  withFPM26,  WebCT  exercise  in  connection  withFPM26 and PowerPoint presentation in connec­tion with FPM7, FPM17 and FPM25.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 4, group work 24, independentstudy 25 hoursEvaluation: Pass/fail

Master’s Thesis Seminar (FPM18) 5cp/3cu84055Timing: In 1st year of Master studies.Responsible  person: Professor  Mikko  Tervoand Professor Heikki JuslinRelations to other study units: Prerequisites:FPM25Objective: Planning a Master’s thesisContents: The  student  becomes  familiar  withapplying scienti  c methodology, research plan­ning  and  principles  of  conducting  research.Thereafter,  students  prepare  a  research  planfor the Master’s thesis and present to the classfor discussion and criticism.Realisation  and  working  methods: Lectures30, practical work 0, group work 0, independentstudy 103 hoursEvaluation: Exercises, research plan, and par­ticipation

Articles (FPM19) 3cp/2cu84058Timing: In 1st year of Master studies.Responsible person: Professor Heikki JuslinRelations  to  other  study  units: See  below;FPM10, FPM12, FPM20 and FPM25Objective: Ability to write attractive, logical andcrystal  clear  “trade­magazine­type”  of  an  arti­cle.Contents: A  total  of  four  articles  are  written.The course aims at improving writing skills in thecontext  of  forest  products  marketing. The   rstarticle is written during FPM25, the second dur­ing FPM10 (Swedish), the third during the thirdobligatory commercial language course (usuallyFPM12) and the fourth article during FPM20. Inspecial cases  the second and  third article canbe  written  in  connection  with  FPM20.  Articlesare corrected  by  the  teacher of  the  respectivecourse. In addition, the   rst article is evaluatedby a teacher of Finnish/Swedish language.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 80 hours

199

Puumarkkinatiede

Evaluation: Pass/Fail.  If  passed,  this  allowsparticipation in the   nal thesis exam

Master’s Thesis (FPM20) 40cp/20cu84020Timing: In the 2nd year of Master studies.Responsible person: Professor Heikki JuslinObjective: To aquire skills needed in planningand  implementation  of  a  scienti  c  researchproject.Contents: Planning,  implementing and  report­ing a scienti  c research project.Realisation  and  working  methods: Lectures10, practical work 0, group work 0, independentstudy 1058 hours

Puutuotteiden  kaupan  harjoittelu,  8  viikkoa(FPM21A) 3op/2ov84030Ajoitus: 1. ­ 3. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Tomi RinneTavoite: Metsäteollisuustuotteiden markkinoin­nin käytännön tunteminen.Sisältö: Opiskelija tutustuu käytännössä mark­kinoinnin  rakenteisiin  ja  toimenpiteisiin  metsä­sektorilla  (vrt. FPM7). Työskentely  markkinoin­titehtävissä metsäsektorilla kotimaassa tai ulko­mailla.  Harjoittelun  voi  suorittaa  toisesta  luku­vuodesta lähtien ja siitä on sovittava etukäteenpuumarkkinatieteen assistentin kanssa.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Harjoitteluse­lostus ohjeiden mukaan (saa Tomi Rinteeltä).Arviointi: hyväksytty/hylättyLisätiedot: Harjoittelusta  on  sovittava  etukä­teen  puumarkkinatieteen  assistentin  kanssa.Harjoitteluselosteen ohjeet on saatavilla assis­tentilta tai www­osoitteesta/ALMAsta.

Special  Practical  Training,  12  Weeks(FPM21B) 3cp/2cu84031Timing: In  the  1st  or  the  2nd  year  of  Masterstudies.Responsible person: Assistant Tomi RinneObjective: Gathering a comprehensive and in­depth  undestanding  of  marketing  in  forest  in­dustries or in other relevant business sectors.Contents: Practical  issues  in  marketing  andmarket research in forest  industries or  in otherrelevant business sectors. Working  in  the   eldof forest products marketing or in other applica­ble special   eld. Special practical training has tobe approved by the assistant of Forest ProductsMarketing in advance.

Evaluation: Training report according to the in­structions. The instructions for preparing the re­port are available in Room 514. Passed/failed.Other  information: The  department  is not  re­sponsible for providing the training positions.

Metsäteollisuustuotteiden  markkinoinninerikoiskurssi (FPM23) 2­3op/1­2ov84023Ajoitus: II periodi.Vastuuhenkilö: Professori  Heikki  Juslin  ja Al­var (Sami) BerghällYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: FPM7­luennotTavoite: Tutustuminen metsäsektorin erityisky­symyksiin käytännössä.Sisältö:Seminaaripäivä  (puumarkkinapäivä),  tarkempiaika ja paikka ilmoitetaan myöhemmin laitoksenwww­sivuilla  (seminaari  yleensä  marraskuus­sa). Kurssin  suoritukseksi käy  myös  joku  muuvastaava (professorin hyväksymä) suoritus.Seminaaripäivän  järjestää  Wood  Focus  www.woodfocus.   ja sinne on perinteisesti ollut n. 10opiskelijan  kiintiö  puumarkkinatieteen  opiskeli­joilla. Kurssi on osa Wood Focusin järjestämääammatillista  koulutusta.  Päivän  aikana  metsä­teollisuuden  asiantuntijat  esittelevät  metsäte­ollisuustuotteiden  markkinoinnin  ajankohtaisiakysymyksiä. Pakollinen ja sitova ennakkoilmoit­tautuminen puumarkkinatieteen yliopistonlehto­rille.Toteutus ja työtavat: K10 ­ H0 ­ R20 ­ I23Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Seminaaripäi­vän materiaaliArviointi: Osallistuminen  seminaaripäivään  jasiitä raportointi ohjeiden mukaisesti.

Strategic Planning of Forest Products  Mar­keting (FPM25) 5cp/3cu84051Timing:  periods  II  and  III.  In  the  1st  year  ofMaster studies. Offered 2007­08.Responsible person: Professor Heikki JuslinRelations  to  other  study  units: Prequisites:FPM7 lecturesObjective: Understanding of  theory and appli­cation of the principles of strategic planning oncorporate, business and marketing levels.Contents: The course gives a deep knowledgeof the strategic planning of forest products mar­keting and connects it with information retrieval.Planning  of  corporate  strategy  and  marketingstrategy is explained and discussed in the con­

200

Metsäekonomian laitos

text of the related needs for marketing informa­tion. The students carry out a course exerciseon a given topic and participate in the group ses­sions. This course is associated with the writingof the   rst article (only for students whose majoris Forest Products Marketing, see FPM19).Realisation  and  working  methods: Lectures30, practical work 0, group work 40, independentstudy 63 hoursStudy materials and literature: Material is dis­tributed in connection with the lectures.Evaluation: Final  exam.  Approved  exercisesand participation in the group sessions.

Marketing  Planning  and  Research  (SurveyResearch) (FPM26) 6cp/4cu84052Timing: Autumn  term.  In  1st  year  of  Masterstudies.Responsible person: Alvar (Sami) BerghällRelations to other study units: Prerequisites:Y130, FPM8 and FPM25 lecturesObjective: The course aims to provide a com­prehensive basic understanding of how modernquantitative  marketing  research  and  social  re­search is conducted and how the results of thisresearch are applied in solving Forest ProductsMarketing (FPM) research problems.Contents: The  course  begins  with  a  courseexam  on  the  literature.  Enrolees  who  passthis  examination  will  do  group  work  in  pairs,and practice  in carrying out a survey researchproject using a learning­by­doing approach. Thework starts with discussion and preparation of atheoretical  frame  of  reference  and  a  researchplan on a given case based on real data as wellas  familiarisation  with  the  statistical  analysisprogram  SPSS. After  the  lectures  each  groupprepares  a  research  report  (a  miniature  Mas­ter’s thesis) under the personal guidance of theinstructor  who also provides  the  topic and  thedata. (Those already having a M.Sc. thesis topiccan work with their topic and related data.) Thereports should  be completed by  the beginningof  December,  but   rst  drafts  should  be  readyby the middle of November. The course ends inDecember with two seminar sessions. In theseresearcher  colloquiums,  each  group  presentsthe  work  they  have  done  in  the  style  of  a  re­searcher reporting her/his results to a scienti  ccongress (attendance obligatory).Realisation  and  working  methods: Lectures18,  practical  work  82,  group  work  40,independent study 20 hours

Study materials and  literature: Juslin  H  andLindström,  T.  The  Planning  and  Implementa­tion  of  Marketing  Research.  (Available  at  theof  ce.)Evaluation: Pass/fail based on the examinationof  literature,  SPSS  skills  assessment  and  ap­proved case report.Other  information: In  connection  withFECP220. This version of the course is for  theFPM­majors. The  course  utilises  WebCT  as  avirtual working environment.

Advanced Literature (FPM27) 6cp/4cu84054Responsible person: Professor Heikki JuslinRelations to other study units: Prerequisites:FPM25Objective: Forming a comprehensive picture ofmarketing theory and science.Contents: Exam on literature.Realisation  and  working  methods: Lectures0, practical work 0, group work 0,  independentstudy 160 hoursEvaluation: Exam on literature.

Henkilökohtainen  kommunikaatio  (FPM28)3op/2ov84021Vastuuhenkilö: Tomi RinneYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena FPM11Tavoite: Opintojakson  tavoitteena  on  kehittääsuullisen ilmaisun vaikuttavuutta ja vetovoimai­suutta.Sisältö: Puumarkkinatieteen  keskeisiä  tavoit­teita  ovat  kyky  ajatella  sekä  ilmaista  itseäänsuullisesti ja kirjallisesti. Tämä kurssi valmentaasuulliseen  ilmaisuun. Se  antaa  vaikuttamiseenpyrkivän  viestinnän perustaitoja,  joita harjoitel­laan  useilla  muilla  puumarkkinatieteen  kurs­seilla.  Opintojakson  jälkeen  opiskelija  tunteehenkilökohtaisen vaikuttamisen perusteet sekätehokkaan esityksen ja neuvotteluprosessin ra­kenteet. Tiedollisten valmiuksien ohella opinto­jakso lisää opiskelijoiden taidollisia ja asenteel­lisia valmiuksia esitelmien pitoon, neuvotteluunsekä  henkilökohtaiseen  vaikuttamiseen  yleen­sä. Kurssi sisältää luentoja ja pienryhmäharjoi­tuksia.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H60 ­ R0 ­ I0Arviointi: Osallistumisen ja harjoitustöiden pe­rusteella (hyväksytty/hylätty).

201

Puumarkkinatiede

Post­Graduate  Research  Seminar  (FPM30)3cp/2cu84025Responsible  person: Professor  Heikki  Juslinand Professor Mikko TervoObjective: Ability  to conduct  high quality  aca­demic research.Contents: Researcher  seminar  is  the  primarydiscussion  forum  for  FPM­researchers.  Thecore content arises out of current issues of FPMresearch  involving  theory  construction,  meth­odology  and  philosophy  of  science,  prepara­tion of research plans and reporting of researchresults.  The  seminar  gives  those  attending  anin­depth view on how FPM approaches the re­search problems in its   eld of research. Throughnetworking, the seminar also increases possibil­ities for cooperation and exchange of ideas.Realisation  and  working  methods: Lectures50, practical work 0, group work 0, independentstudy 30 hours

202

Metsävarojen käytön laitos

Metsävarojen käytön laitosMetsävarojen käytön laitoksen pääaine on met­sävaratiede  ja  –teknologia.  Pääaineen  opinto­suuntia ovat metsäteknologia (METEK), puutek­nologia  (PTEK),  metsäsuunnittelu  (MSUU)  jametsävarojen  inventointi  (MINV).  Sivuaineinavoi  opiskella  metsänarvioimistiedettä  (MARV)ja geoinformatiikkaa (GIS). Logistiikasta (LOG)voi  suorittaa  yksittäisiä  opintojaksoja  lukuvuo­sina  2006­08.  Oppiaineet  muodostavat  loo­gisen  teknis­taloudellisen  ketjun  metsävarojenmittaamisesta ja metsäsuunnittelusta puun kor­juuseen  ja  puun  jalostukseen.  Jatkokoulutus­valmius voidaan saavuttaa metsävaratieteen ja–teknologian pääaineessa. Laitoksen vastuullaon maatalous­metsätieteellisessä tiedekunnas­sa annettava tilastotieteen, matematiikan ja ope­raatiotutkimuksen opetus.

YhteystiedotMetsävarojen  käytön  laitos,  PL  27  (Latokar­tanonkaari  7),  00014  Helsingin  yliopisto,  puh.191 58174, telefax 191 58159. Sähköpostiosoit­teet  muotoa  etunimi.sukunimi@helsinki.    elleimuuta mainita. Laitoksen  kotisivut:  http://www.mm.helsinki.  /mmvar/.

Opintosuuntien yhteystiedot:PL  27  (Latokartanonkaari  7),  00014  Helsinginyliopisto, puh. 191 58175, telefax 191 58159.

Laitoksen johtajaSipi,  Marketta,  prof.,  sopimuksen  mukaan,puh. 191 58179.

ToimistoOpintoasiatToivonen,  Katriina,  toimistosihteeri,  opinto­suoritusten  rekisteröinti, monistemyynti,  saliva­raukset, puh. 191 58175  (katriina.a.toivonen@helsinki.  )Onnela,  Raili,  osastosihteeri,  taloushallinto,atk­luvat, puh. 191 58174Talvitie,  Mervi,  projektisihteeri,  opintoneuvon­ta, puh. 191 58165

OpintoneuvojatTalvitie, Mervi, sopimuksen mukaan, puh. 19158165.Geoinformatiikka: N.N,  prof.,  sopimuksenmukaan.Logistiikka:  Dahlin,  Bo,  prof.,  sopimuksenmukaan.Metsänarvioimistiede, metsävarojen in­ventointi:  Holopainen,  Markus,  mvs.  prof.,sopimuksen mukaan, puh. 19158181.Metsäsuunnittelu:  Kangas,  Annika,  prof.,sopimuksen mukaan, puh 191 58177Metsäteknologia:  Ylisirniö,  Kalle,  MMM,sopimuksen mukaan, puh 191 58191.Puuteknologia:  Rikala,  Juha,  yliopistonleh­tori, sopimuksen mukaan, puh. 191 58167.

KuulustelutLuentojen lopussa ja/tai yhteiskuulusteluissa.Huom!  Osa  laitoksen  opintojaksoista  on  ten­tittävissä  myös  tietokoneella  Metsätieteidentalon  tenttiakvaariossa  (Metsätieteiden  talo,  5.krs.,  huone  542)  tai  Viikin  Infokeskuksen  tent­tiakvaariossa (Viikin tiedekirjaston pohjakerros,huone 137). Tenttiakvaariopalvelu on osoittees­sa http://www­hotel1.it.helsinki.  /~tenttiak/

203

Metsävaratiede ja ­teknologia

Metsävaratiede ja ­teknologia

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoME100  Johdatus metsätieteiden opintoihin  MMVAR10  Johdatus metsätieteiden opintoihinMARV7   Metsänarvioinnin erityisopinnot   MMVAR22  Kandidaatin kirjallisuus ja    MSUU11   Metsäsuunnittelun kirjallisuus tai    MINV11  Metsävarojen inventoinnin kirjallisuusMARV12  Metsien kehityksen simulointi  MSUU12  Metsien kehityksen simulointiMARV13  Metsäbiometria  MSUU13  MetsäbiometriaMARV15  Metsäsuunnittelun laskenta­  MSUU14  Operations Research in Forest Plan­  menetelmät    ningMETEK26 Kaukokuljetusharjoittelu  MMVAR25  HarjoitteluPTEK17  Metsäteollisuusharjoittelu 1  MMVAR25  HarjoitteluPTEK18  Metsäteollisuusharjoittelu 2  MMVAR25  HarjoitteluMARV8  Laudaturseminaari  MMVAR34  Maisterin seminaariMETEK37 Laudaturseminaari  MMVAR34  Maisterin seminaariPTEK6  Laudaturseminaari  MMVAR34  Maisterin seminaariMARV9  Aineet  MMVAR21  AineetMETEK31 Aineet  MMVAR21  AineetPTEK8  Aineet  MMVAR21  AineetMARV10  Pro gradu ­tutkielma  MMVAR33  Maisterin tutkielmaMETEK34 Pro gradu –tutkielma  MMVAR33  Maisterin tutkielmaPTEK9  Pro gradu –tutkielma  MMVAR33  Maisterin tutkielmaMARV11  Harjoittelu  MMVAR35  ErikoisharjoitteluMETEK35 Erikoisharjoittelu  MMVAR35  ErikoisharjoitteluPTEK11  Erikoisharjoittelu  MMVAR35  ErikoisharjoitteluMARV21  Kandidaatin kirjallisuus  MMVAR22  Kandidaatin kirjallisuusMETEK32 Kandidaatin kirjallisuus  MMVAR22  Kandidaatin kirjallisuusPTEK38  Kandidaatin kirjallisuus  MMVAR22  Kandidaatin kirjallisuusMARV20  Kandidaatin tutkielma  MMVAR23  Kandidaatin tutkielmaMETEK33 Kandidaatin tutkielma  MMVAR23  Kandidaatin tutkielmaPTEK39  Kandidaatin tutkielma  MMVAR23  Kandidaatin tutkielmaMARV6  Metsänarvioimistieteen seminaari  MMVAR24  Kandidaatin seminaariMETEK21 Seminaari  MMVAR24  Kandidaatin seminaariPTEK5  Seminaari  MMVAR24  Kandidaatin seminaari

Metsävaratieteen ja –teknologian tutkintovaatimusten mukaisesti suoritettu maatalous­ ja metsätie­teiden maisterin tutkinto oikeuttaa metsänhoitajan arvoon.

204

Metsävarojen käytön laitos

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opKaikki opintosuunnat

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 31­36 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)MMVAR10 Johdatus metsätieteiden opintoihin 3 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 1Y96 Matematiikan tasokoe 0 1Y100 Matematiikka I 5 1Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1: Tieteellinen ajattelu 2 1Y115 Operaatiotutkimus 3 2KASV148 Metsälajintuntemus 2 1GIS1 Desktop­GIS­sovelluskurssi 2 1­2

Opintosuunnan mukaan valittavat:

Metsäsuunnittelu ja Metsävarojen inventointi:Y131 Tilastollisia malleja 1, 5 op 2­3Y132 Tilastollisia malleja 2, 3 op 2­3

Metsäteknologia:LOG1 Basics in logistics, 3 op 1­2YFYS1 Sovellettu fysiikka I, 5 op 3Y75 Johdon laskentatoimen perusteet, 5 op 2­3

Puuteknologia:LOG1 Basics in logistics, 3 op 1­2YFYS1 Sovellettu fysiikka I, 5 op 3LOG1 ja YFYS1 sijasta voi suorittaa myös YKEM100 Kemi­an luennot, 8 op

2­3

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opMMVAR16  Kandidaatin HOPS 2 1+2

PÄÄAINEOPINNOT, 84­95 op

Perusopinnot, 25 opMARV1 Metsänarvioinnin perusteet 9 1MARV2 Metsäsuunnittelu 4 2METEK11 Metsäteknologian perusteet 3 1METEK12 Metsä­ ja puuteknologian kenttäkurssi 3 1PTEK20 Puuteknologian perusteet 3 1

Lisäksi yksi seuraavista:GIS3 Kaukokartoitus 1 3 1­2PTEK21 Puutiede 3 1­2METEK16  The Environmental Effects of Wood Utilization,

Wood Procurement and Silvicultural Practices 3 1­2

205

Metsävaratiede ja ­teknologia

opintopisteet ajoitusAineopinnot, 59­70 op (+ 2 op äidinkieltä integroitu)MARV3 Metsäsuunnittelun kenttäkurssi 5 2METEK14 Methods of Logging and Wood Transport 6 2GIS4 Principles of GIS 4 2PTEK15 Puutuoteteollisuus 5 2

Vaihtoehtoisesti PTEK 36 Massan ja paperin valmistus, 5 opMMVAR21  Aineet 3 3MMVAR22  Kandidaatin kirjallisuus 3 3MMVAR23  Kandidaatin tutkielma 6 3MMVAR24 Kandidaatin seminaari 3 3MMVAR25  Harjoittelu 2­3 2­3

Opintosuunnan mukaan valittavat:

Metsäsuunnittelu ja Metsävarojen inventointi:MARV4/1 Metsävarojen inventointi, 4 op 2­3MARV4/2 Inventointiprojekti, 5 op 2­3MARV5/1 Multi­Attribute Forest Planning, 6 op 2­3MARV5/2 Decision Support System, 3 op 2­3GIS3 Kaukokartoitus 1, 3 op 1­2GIS12 Kaukokartoitus 2, 5 op 2­3

Metsäteknologia:METEK16 Puunkorjuun, ­hankinnan ja ­tuottamisenympäristövaikutukset, 3 op 1­2METEK22 Koneellinen puunkorjuu ja metsäkoneoppi, 5 op 2­3METEK23 Metsätyömaa­ ja –teollisuusretkeily, 2 op 2­3METEK24 International Wood Procurement, 3 op 3METEK25 Metsätyötiede, 3 op 2METEK39 Terramekaniikka, 5 op 3PTEK35 Puuraaka­aineen mittaus, 3 op 2

Puuteknologia:PTEK12 Metsäteollisuuden laboratoriotyöt, 3 op 2­3PTEK15 Puutuoteteollisuus, 5 op 2PTEK21 Puutiede, 3 op 1­2PTEK34 Puu rakennus­ ja huonekalumateriaalina, 5 op 3PTEK35 Puuraaka­aineen mittaus, 3 op 2PTEK36 Massan ja paperin valmistus, 5 op 2PTEK37 Puu kuituraaka­aineena, 5 op 2­3PTEK41 Current Topics in Wood Technology, 3 op 2­3METEK23 Metsätyömaa­ ja –teollisuusretkeily, 2 op 2­3

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 15 op

Toinen kotimainen kieli 4 2­31. vieras kieli 3 2­3

206

Metsävarojen käytön laitos

opintopisteet ajoitusTVT­ajokortti 3 1

MMVAR11 Metsänarvioimistieteen Excel­harjoitus 2 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMVAR10 (1 op)ja MMVAR24 (2 op).

MUUT OPINNOT, 24 op

ME101 Metsäekologian ja metsänhoidon perusteet 3 1ME102 Metsämaiden ominaisuudet, prosessit

ja kasvupaikkaluokittelu 5 1ME104 Metsänhoito 5 1FEC110 Metsäekonomian perusteet 8 1­2FPM1 Puumarkkinatieteen perusteet 3 1­2

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Suositellaan käytäväksi perusopinnot (25 op) geoinformatiikasta, metsäekologiasta, metsäekonomiastatai puumarkkinatieteestä. Sivuaine on hyväksytettävä opintosuunnan professorilla.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 0­14

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

Lisäysteksti metsävaratieteen ja –teknologian tutkintovaatimuksiin siirtyjiä varten

Ennen 1.8.2005 aloittaneet opiskelijat,  jotka siirtyvät suorittamaan  tutkintoaan 794/2004 tutkinto­asetuksen mukaan, voivat poiketa edellä esitetyistä tutkintovaatimuksista seuraavalla tavalla:

TVT­ajokortin ja MMVAR11 Metsänarvioimistieteen Excel­harjoituksen sijasta voi suorittaa 5op muita TVT­taitoja.Puuttuvat äidinkielen opintopisteet saadaan opintojaksosta MMVAR21 Aineet.

1.

2.

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille87400  Metsävaratieteen ja –teknologian perus­

opinnot87401  Metsävaratieteen ja –teknologian aine­

opinnot83470  Metsäsuunnittelun syventävät opinnot83471  Metsävarojen  inventoinnin  syventävät

opinnot83871  Metsäteknologian syventävät opinnot83971  Puuteknologian syventävät opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoilleSivuaineopiskelijat voivat  suorittaa samat met­sävaratieteen  ja  –teknologian  perus­  ja  aine­opinnot  kuin  pääaineopiskelijat.  Lisäksi  pääai­neen  eri  opintosuunnat  sekä  laitoksen  muutoppiaineet  tarjoavat  sivuaineiksi  soveltuviaopintokokonaisuuksia. Nämä on esitelty kunkinopintosuunnan/oppiaineen kohdalla.

Metsätieteiden  ja  metsäekonomian  perus­opinnot, 25 opMetsäekologian,  metsäekonomian  ja  metsä­varojen  käytön  laitos  järjestävät  yhdessä  si­vuaineopiskelijoille suunnatun 25 opintopisteensivuainekokonaisuuden.  Tarkemmat  tiedot  löy­tyvät opinto­oppaan alkuosasta.

207

Metsävaratiede ja ­teknologia

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Johdatus metsätieteiden opintoihin(MMVAR10) 3op/1ov87410Ajoitus: I periodiVastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nen,  yliopistonlehtori  Juha  Rikala,  MMM  KalleYlisirniö, MMM Mervi TalvitieTavoite: Opintojakson  tavoitteena  on  tukeayliopisto­opintojen  aloittamista  ja  luoda  koko­naiskuva  metsäalan  keskeisimmistä  kysymyk­sistä sekä  tutustuttaa opiskelija metsälaitostenoppiaineisiin,  opintoihin,  henkilökuntaan  ja  toi­siin  opiskelijoihin.  Opintojakso  tukee  opintojensuunnittelua ja ammattikuvan muodostamista.Sisältö: Opintojaksolla  tutustutaan  luentojen,retkeilyjen  ja  ryhmätöiden  avulla  metsäalankeskeisiin  kysymyksiin.  Jaksolla  tutustutaanmyös  metsälaitosten  ihmisiin  ja  oppiaineisiinsekä  oman  opintosuunnan  tutkintorakentee­seen ja opiskeluun liittyviin käytännön asioihin.Syyslukukauden  aikana  järjestetään  fuksi­ilta.Opintojakson  aikana  tehdään  ensimmäinenversio henkilökohtaisesta opintosuunnitelmasta(MMVAR16, 2op).Toteutus ja työtavat: K28 ­ H20 ­ R24 ­ I8Opintojakso  on  yhteinen  metsävaratieteen  ja­teknologian,  metsäekologian,  metsäekonomi­an  ja  puumarkkinatieteen  uusille  opiskelijoille.Opintojakso  sisältää  sekä  yhteisiä  että  pääai­neittain suunnattuja osioita.Arviointi: Opintojaksosta  saa  suoritusmerkin­nän aktiivisen osallistumisen perusteella ja pa­lautettuaan sekä äidinkielen kirjoitelman että hy­väksytyn henkilökohtaisen opintosuunnitelman.Lisätiedot: Opintojaksoon on integroituna 1opäidinkielen opintoja.

Metsänarvioimistieteen excel­harjoitus(MMVAR11) 2op/1ov87411Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nenYhteydet muihin opintojaksoihin: MARV1Tavoite: Perehdyttää  opiskelijat  laitoksen  en­simmäiselle  vuodelle  suunnattujen  kurssienvaatiman laajuuden mukaiseen Excel­taulukko­laskentaohjelman käyttöön.Sisältö: HarjoitustyöToteutus ja työtavat: Harjoitustyö ja itsenäinentyö

Arviointi: Hyväksytty/hylättyLisätiedot: Kurssi järjestetään MARV1­kurssinyhteydessä. Harjoitustyön  laatimiseen  järjeste­tään  tarvittaessa  neuvontaa  MARV1­laskuhar­joitusten yhteydessä.

Kandidaatin HOPS (MMVAR16) 2op/1ov87416Ajoitus: 1. ja 2. syksyVastuuhenkilö: MMM Mervi Talvitie, prof. (mvs)Markus Holopainen (MINV/MARV), Annika Kan­gas (MSUU/MARV), yliopistonlehtori Juha Rika­la (PTEK), MMM Kalle Ylisirniö (METEK)Yhteydet muihin opintojaksoihin: MMVAR10Tavoite: Suunnitella  henkilökohtainen  opinto­suunnitelma kandidaatin opinnoille.Sisältö: Ensimmäisenä syksynä opiskelijat  te­kevät suunnitelman vuodeksi, 2. syksynä kandi­daatin opintojen loppuun.Arviointi: Hyväksytty HOPS

Aineet (MMVAR21) 3op/2ov87421Ajoitus: 3.  lukuvuosi. Tarkempi aikataulu sovi­taan professorin kanssa.Vastuuhenkilö: Prof. Annika Kangas (MSUU),prof.  (mvs)  Markus  Holopainen  (MINV),  prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Harjaannuttaa  opiskelijan  kirjallista  il­maisua ja esitystekniikkaaSisältö: 2 ainetta ja 2 PowerPoint­esitystäToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sovitaan  erik­seen professorin kanssaArviointi: Hyväksytyt  aineet  ja esitelmät:  Pro­fessori hyväksyy aineiden ja esitysten aiheet jasisällöt,  äidinkielentarkastaja  lisäksi  yhden  ai­neen kieliasun.

Kandidaatin kirjallisuus (MMVAR22)3op/2ov87422Ajoitus: 3. lukuvuosiVastuuhenkilö: Prof. Annika Kangas (MSUU),prof.  (mvs)  Markus  Holopainen  (MINV),  prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Syventää opiskelijan osaamista tutkiel­man aihepiirissä ja antaa opiskelijalle valmiudetitsenäisen tutkimuksen tekoon.Sisältö: Perehtyminen  kandidaatin  tutkielmanaihepiirin kannalta oleelliseen opiskelijan opin­tosuunnan kirjallisuuteen

208

Metsävarojen käytön laitos

Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus: MARV:Kirjallisuuskuulustelussa  tentitään yksi seuraa­vista kirjoista:1.  Shiver, B.D. & Borders, B.E. 1996. Sampling

techniques  for  forest  resources  inventory.356 s.

2.  Mather,  P.  1999.  Computer  Processing  ofRemotely  Sensed  Images: An  Introduction.Wiley. 292 s.

3.  Maltamo, M. & Laukkanen, S. (Toim.). Met­sää kuvaavat mallit.  Silva  Carelica 36. 239s.

4.  Buongiorno, J. & Gilles, J.K. 2003. Decisionmethods  for  forest  resource  management.Academic Press. 439 s.

5.  Davis,  L.S.,  Johnson,  K.N.,  Bettinger,  P.S.ja Howard, T.E. 2000. Forest management,Neljäs painos.

METEK, PTEK: Sovitaan erikseen.Arviointi: Kirjallinen  kuulustelu  ja/tai  kirjalli­suuskatsaus

Kandidaatin tutkielma (MMVAR23) 6op/4ov87423Ajoitus: 3. lukuvuosiVastuuhenkilö: Prof. Annika  Kangas  (MSUU)prof.  (mvs)  Markus  Holopainen  (MINV),  prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Kurssin tavoitteena on harjoitella tutki­muksen tai selvityksen tekoa ja raportointia pri­määri­ tai sekundääriaineistojen avulla.Sisältö: Itsenäisen tutkimus­ tai selvitystyön te­keminenToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 160Arviointi: Hyväksytty tutkimusraportti

Kandidaatin seminaari (MMVAR24) 3op/2ov87424Ajoitus: II periodissa alustusluentoja. Seminaa­rit  pidetään  III  ja  IV  periodeissa.  Suositellaansuoritettavaksi 3. lukuvuonna.Vastuuhenkilö: Prof. Annika Kangas (MSUU),Prof.  (mvs)  Markus  Molopainen  (MINV),  Prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  Prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Tavoitteena  harjaannuttaa  opiskelijaoman  opintosuuntansa  alaan  kuuluvan  tieteel­lisen  esityksen  laadintaan,  esittämiseen  ja  ar­vosteluun.Sisältö: Tieteellinen kirjoittaminen, kirjallinen jasuullinen esitystaito, opponointi, esitysten arvi­ointi ja kriittinen ajattelu.

Marras­joulukuussa  noin  3  pakollista  luentoaviestinnästä. Aikataulu tarkentuu myöhemmin!Toteutus ja työtavat: K 20   H 0   R 0   I 88Arviointi: Hyväksytty  esitelmä  ja  aktiivinenosallistuminen seminaareihin.Lisätiedot: Opintojaksoon on integroitu 2op äi­dinkieltä.

Harjoittelu (MMVAR25) 2­3op/1.5­2ov87425Ajoitus: 2. tai 3.  lukuvuosi (tai  lukuvuosien ul­kopuolella)Vastuuhenkilö: Prof. (mvs) Markus Holopainen(MSUU/MINV),  MMM  Kalle  Ylisirniö  (METEK),yliopistonlehtori Juha Rikala (PTEK)Tavoite: Harjoittelun tavoitteena tutustua omanalan käytännön työelämään.Sisältö: Käytännön  työskentelyä oman opinto­suunnan  alalla.  Harjoitteluun  on  saatava  vas­tuuhenkilön hyväksyntä ennen sen aloittamista.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 80Arviointi: Hyväksytty  harjoitteluselostus  työto­distuksineenLisätiedot: Puuteknologian  harjoittelu,  2  eril­listä,  3  op  (puumarkkinatieteessä  1  harjoittelu2 op), metsäsuunnittelun, metsävarojen  inven­toinnin ja metsäteknologian harjoittelut 2 op

Project  Planning  and  Management  (MM­VAR31) 5cp/3cu87431Timing: Spring term, period IIIResponsible person: prof. Esko MikkonenRelations  to other study units: Prerequisite:B.Sc. levelObjective: Understanding the project as a tool;project  planning  and  management;  tools  forproject work.Contents: The project as a management tool;project planning and scheduling; data collectionand management.Realisation  and  working  methods: Lectures16 h, Practical work 4 h, Group work 40 h, Inde­pendent study 20 hStudy materials  and  literature: Given  in  lec­tures.Evaluation: Approved reportOther  information: Lectures are  held  in  Eng­lish if needed.

Research Workshop (MMVAR32) 5cp/3.5cu87432Timing: Periods I ­ IVResponsible  person: Lecturer  Hannu  Rita,

209

Metsävaratiede ja ­teknologia

University  Lecturer  Juha  Rikala,  teachers  inother specialisation lines of the department.Objective: To  increase  the  student’s  ability  toevaluate articles from different points of view inorder to support the preparation of the Master’sthesis.Contents: Evaluation of scienti  c articles: theo­retical background, hypotheses, objectives, sta­tistical methods, results, discussionsRealisation  and  working  methods: Lectures16 h, Group work 60 h, Independent study 60 hStudy materials  and  literature: Given  in  lec­turesEvaluation: Active  participation  in  meetingsand presentationsOther  information: A  detailed  schedule  willbe  given  later.  Lectures  are  held  in  English  ifneeded.

Maisterin tutkielma (MMVAR33) 40op/20ov87433Ajoitus: 4. ja 5. lukuvuosiVastuuhenkilö: Prof. Annika Kangas (MSUU),prof.  (mvs)  Markus  Holopainen  (MINV),  prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Tavoitteena  harjaannuttaa  opiskelijatieteellisen tutkimuksen  tekemiseen  ja tulostenraportoimiseen omalla erikoisalallaanSisältö: Tutkimusmateriaalin hankinta, käsittelyja johtopäätösten tekeminen.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 1080Arviointi: Hyväksytty tutkielma

Maisterin seminaari (MMVAR34) 3op/2ov87434Ajoitus: Periodi  II­IV.  Opintojakso  suoritaanmaisterin tutkielman yhteydessä.Vastuuhenkilö: Prof. Annika  Kangas  (MSUU)prof.  (mvs)  Markus  HOlopainen  (MINV),  prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Tavoitteena  antaa  pohjaa  opinnäyte­työn  ja  metsävaratieteen  ja  ­teknologian  tutki­mus­ ja kehittämistyön tekemiselle sekä sopivi­en tutkimusmenetelmien valitsemiselleSisältö: Tutkimuksen  teoreettiset  lähtökohdat,sopivan  tutkimusmenetelmän  valitseminen.Oman tutkielman tutkimussuunnitelman laatimi­nen ja esittely.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 54Arviointi: Kirjallisuustentti seminaarin alussa jaaktiivinen osallistuminen seminaareihin.

Erikoisharjoittelu (MMVAR35) 3op/2ov87435Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  4.  luku­vuoden aikana (tai lukuvuoden ulkopuolella).Vastuuhenkilö: Prof.  Annika  Kangas  (MSUU/MINV),  MMM  Kalle  Ylisirniö  (METEK),  yliopis­tonlehtori Juha Rikala (PTEK)Tavoite: Tutustuttaa  opiskelija  oman  opinto­suunnan  tutkimustyön  tekemiseen  alan  tutki­muslaitoksessa, yliopistossa tai yrityksessä.Sisältö: Kahdeksan  viikon  harjoittelu.  Tutki­mustyön  tekeminen,  harjoitteluselosteen  kir­joittaminen.  Harjoittelu  voidaan  suorittaa myösulkomailla. Harjoitteluun on saatava vastuuhen­kilön hyväksyntä ennen sen aloittamista.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 80Arviointi: Hyväksytty  harjoitteluselostus  työto­distuksineen. Ohjeet laitokselta.Lisätiedot: Harjoittelusta sovittava etukäteen

Henkilökohtainen opintosuunnitelma(MMVAR36) 1op/0.5ov87436Ajoitus: Syventävien opintojen alussaVastuuhenkilö: Prof. Annika Kangas (MSUU),prof. (mvs) Markus Holopainen (MINV), yliopis­tonlehtori Juha Rikala (PTEK), MMM Kalle Yli­sirniö (METEK)Sisältö: Maisterivaiheen opintojen opintosuun­nitelman laatiminenArviointi: Hyväksytty HOPS

Basic  Course  in  Programming  (MMVAR37)3cp/2cu87437Timing: Period IIIResponsible  person: MMM  Jussi Rasinmäki,MMM Antti MäkinenObjective: To  give  students  basic  abilities  tosolve  data  processing  problems  computation­ally.Contents: The students will   rst lear the basicsof programming  and  then apply  those  skills  tosolve  problems  commonly  met  when  dealingwith  research  material.  Python  programminglanguage will be used during the course.Realisation  and  working  methods: Lectures10  h,  Practical  work  40  h,  Independent  study30 hStudy  materials  and  literature: The  coursematerial will be available on  the web pages ofthe course.Evaluation: Based on the course exercises.

210

Metsävarojen käytön laitos

Other information: Details of the course will beavailable later.

Lisensiaatin­  ja  tohtorintutkinnon  kirjalli­suus (MMVAR42) 10op/5ov87442Ajoitus: Koko lukuvuosiVastuuhenkilö: Prof. Annika Kangas (MSUU),prof.  (mvs)  Markus  Holopainen  (MINV),  prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Syventää  opiskelijan  osaamista  tutki­mustyönsä aihepiirissä.Sisältö: Perehtyminen  oman  tutkielman  aihe­piirin kannalta oleelliseen opintosuunnan kirjal­lisuuteen.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sovitaan  erik­seen opintosuunnan professorin kanssa.Arviointi: Kirjallisuuskuulustelu

Lisensiaatin­ ja tohtorintutkinnon seminaari(MMVAR44) 3op/1.5ov87444Ajoitus: sovitaan erikseenVastuuhenkilö: Prof. Annika Kangas (MSUU),Prof.  (mvs)  Markus  Holopainen  (MINV),  Prof.Esko  Mikkonen  (METEK),  Prof.  Marketta  Sipi(PTEK)Tavoite: Seminaarin  tavoitteena  on  syventäätietämystä metsävaratieteen ja ­teknologian tut­kimus­ ja kehittämistyön tekemisessäe sekä so­pivien tutkimusmenetelmien valitsemisessaSisältö: Väitöskirja­ tai  lisensiaatintutkimuksenteoreettiset  lähtökohdat, oman tutkimussuunni­telman esittely.Arviointi: Oman  tutkimussuunnitelman  esittä­minen  ja  aktiivinen  osallistuminen  seminaarei­hin.

Skogsbruk  runt  Östersjön  (FOR310)  3sp/1.5sv830091Timing: Våren  2007,  IV  period.  Rekommend­eras till tredje års studenter.Ansvarig  person: Prof.  C.J.  Westman  ochprof. Bo DahlinInnehål: Kursen  tar  översiktligt  upp  växt­  ochskogsbruksförhållanden  i  Östersjöregionen.Dessutom  berörs  Östersjön  som  ett  samlatvirkesfångstområde,  liksom  globala  trenderinom  skogsindustrin  och  dess  återverkningarför skogsbruket lokalt.Kursen avser  att  behandla  och  ta  upp  svenskterminologi  brett  inom  skogssektorn,  samt  att

ge studenterna möligheter att förkovra sig såvälmuntligen som skriftligen i det svenska språket.Realisering och arbetssätt: Kursen innehållerföreläsningar och exkursioner.Värdering: Deltagande 50% och prov 50%Övrig  information: Övrig  information:  Kursenordnas  i  samarbete  mellan  institutionen  förskogsekologi,  institutionen  för  skogsresurser­nas  utnyttjande  och  Yrkeshögskolan  Sydvest.Kursen ordnas på svenska.

Introduction  to  Studies  in  Forest  Sciencesand Business (FOR520) 3cp/1.5cu837025Timing: Master’s Degree  Programme  studies,1st year. period I, annually.Responsible person: Meeri PearsonRelations  to  other  study  units: An  introduc­tory  course  to  studies  in  the  Master’s  DegreeProgramme  in  Forest  Sciences  and  Business.Compulsory for students of the Programme.Objective: To  familiarize students with studiesin the Master’s Programme and the organizingdepartments. To give students a general under­standing  of  the  ecological,  economical,  socialand cultural  aspects of present­day  forestry  inFinland.Contents: Students are introduced to studies intheir major subject and other study­related mat­ters  (student  counseling,  personal  study  plan,etc.).  Lectures  and  a  3­day   eld  trip  coveringtopics related to the Finnish forestry sector, i.e.forest  industry, boreal  forest ecology, peatlandutilization and restoration, forest ownership, na­ture conservation, family forestry, forest­relatedculture.Realisation  and  working  methods: lectures45, group work 10, independent study 25 hoursStudy materials and literature: HandoutsEvaluation: Participation,   eld  trip  report,course feedback

Master’s  Thesis  Seminar  (FOR530)  5cp/2.5cu837026Timing: Master’s Degree  Programme  studies,Part 1: 1st year, periods II­IV, Part 2: 2nd year,periods I­II.Responsible person: University  lecturer MikeStarr (and Master’s Programme student advis­er)Objective: The  seminar prepares students  formaking  their  Master’s  thesis  and  guides  themthrough the process.

211

Metsävaratiede ja -teknologia

Contents: The course consists of two parts: 1) Planning and organizing the study: introductory lectures and preparation of individual research plans, 2) Preparing the oral report: oral presen-tations by students of the material, methods and results of the study. When the thesis is complet-ed the results are presented in the seminar. The fi rst part should be taken before, and the second part following the collection of research data. Realisation and working methods: lectures 60, group work 10, independent study 60 hoursEvaluation: Presentation of research plan and results, active participation in the seminar.

Group Investigation (FOR540) 5cp/2.5cu837027Timing: Master’s Degree Programme studies, 2nd year. Periods I-IV. Responsible person: Master’s Programme co-ordinator/ student adviser Relations to other study units: Compulsory for Master’s Programme students intending to complete theme-based, multidisciplinary spe-cialized studies (25 ECTS). Contents: Introduction to the group investi-gation process: aim, group formation, litera-ture, meetings, presentation and reporting. The group investigation delves into one of two themes: Sustainable Forest Resource Manage-ment or Global Forest Enterprises.

212

Metsävarojen käytön laitos

GeoinformatiikkaMetsävarojen käytön laitoksella annetaan kokotiedekunnalle  yhteistä  geoinformatiikan  ope­tusta,  jonka  tavoitteena  on  kouluttaa  opiskeli­jat  hankkimaan,  hallitsemaan  ja  analysoimaanpaikkaan  sidottua  tietoa  paikkatieto­ohjelmis­tojen avulla ja suunnittelemaan sovelluskohtai­sia tietojärjestelmiä. Geoinformatiikan sivuaine­opinnoista  on  hyötyä  paitsi  metsätieteiden,myös  maatalous­,  elintarvike­  ja  ympäristötie­teiden opiskelijoille. Digitaalisia kaukokartoitus­aineistoja  ja  GPS­satelliittipaikannusjärjes­telmää  hyödyntävät  paikkatiedon  hankinnanmenetelmät ovat keskeisessä roolissa laitoksengeoinformatiikan  opetuksessa.  Oppiaineessahyödynnetään maanmittauksen, tietojenkäsitte­lytieteen ja tilastotieteen menetelmiä.Viikin  kampuksen  geoinformatiikka  on  voi­makkaasti  luonnonvara­  ja  ympäristösovel­luksiin  painottunut  soveltava  tieteenala,  jokatukee  muiden  tieteenalojen  tutkimustoimintaa.Opetuksessa  keskitytään  menetelmien  hal­lintaan ja tehdään paljon harjoituksia paikkatie­to­ohjelmistoympäristöissä.  Käyttämällä  maail­man  johtavia  paikkatieto­ohjelmistoratkaisujamahdollistetaan  opiskelijoiden  kansainvälinenkilpailukyky  ja  osaamispohjan  yhteensopivuuseri puolella maailmaa.  Metsätieteissä geoinfor­matiikkaan  liittyvä  tutkimus  keskittyy  erilaistenmetsä­ ja ympäristötietojärjestelmien luomiseenja niiden hyödyntämiseen metsävarojen käytönsuunnittelussa ja ajantasallapidossa sekä met­säsektorin kokonaisvaltaiseen kehittämiseen.

OpettajatHolopainen,  Markus,  kaukokartoitusopettaja,prof. (mvs) (MARV)Nieminen, Juhana, geoinformatiikan assistenttiN.N. prof.

DosentitHyyppä, Juha, sopimuksen mukaan

Opintokokonaisuudet

Geoinformatiikan perusopinnot, 25 opTunniste: 83475581325  Ohjelmoinnin perusteet, 5 opGIS1  Desktop­GIS –sovelluskurssi, 2 opGIS2  GPS  maa­  ja  metsätaloudessa,  3

opGIS3  Kaukokartoitus 1, 3 opGIS4  Principles of GIS, 4 op56019  Geocomputation, 5 op51970  Paikkatieto  ympäristötutkimukses­

sa, 4 opMaa123.420 GIS Analysis, 3 opMaa123.430 Visualisation  of  Geographic  Infor­

mation, 5 opMaa123.330 GIS Design, 3 op

Opintokohteista  suoritetaan  yhteensä  25  opin­topistettä.  GIS1­GIS4  voidaan  suorittaa  va­paavalintaisessa järjestyksessä.

Geoinformatiikan aineopinnotTunniste: 83476Geoinformatiikan perusopinnot, 25 op581325  Ohjelmoinnin perusteet, 5 op581328  Tietokantojen perusteet, 4 op581327  Ohjelmistotekniikan menetelmät, 4

opMaa123.340 Spatial Data Algorithms, 5 opMaa123.460 Topographic maps, 5 opMaa123.440 Webtop GIS, 5 opGIS10  Geostatistics and geomodeling, 5 opGIS11  Applied GIS analysis, 5 opGIS12  Kaukokartoitus 2, 5 opGIS13  GIS in logistics and business, 5 opGIS14  Environmental GIS, 5 opGIS15  Application  development  and  ap­

plied WebGIS, 5 op

Opintokohteista suoritetaan yhteensä vähintään60  opintopistettä  perusopinnot  mukaan  lukien.Aineopintotasoisille kursseille on edellytyksenäGIS4­opintojakson  suoritus.  Poikkeuksenakuitenkin  GIS12,  joka  voidaan  suorittaa  ilmanGIS4 taustatietoja.

Geoinformatiikan opetuksesta suurin osa järjes­tetään  Metsätieteiden  talon  neljännessä  ker­roksessa  sijaitsevassa  GIS­luokassa.  Luennotjärjestetään yleensä seminaarisaleissa 11 ja 12.Muista  poikkeuksista  ilmoitetaan  kunkin  opinto­jakson alkaessa sekä ilmoitustauluilla ja/tai Web­Oodissa.

213

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Desktop GIS sovelluskurssi (GIS1) 2op/1ov83446Ajoitus: I periodi.Vastuuhenkilö: prof. N.N.Tavoite: Kurssin tavoitteena on opettaa geoin­formatiikan alkeet ja opetella karttaperusteistentietokantojen  käyttö  MapInfo­ohjelmiston  avul­la.Sisältö: Kurssin aikana tutustutaan koordinaat­tijärjestelmiin  ja  opetellaan  digitointia,  kartta­pohjaisten  tietokantahakujen  tekemistä,  visu­alisointia ja aineistojen siirtoa eri muodoissaan.Pääosin perehdytään vektorikarttojen käyttöön.Kurssilla tutustutaan myös rastereiden käyttöönVertical Mapper ­ympäristössä.Toteutus ja työtavat: K10 ­ H20 ­ R0 ­ I 20Arviointi: Harjoitusten teko ja harjoitustyön ar­vostelu.Lisätiedot: Kurssia voidaan suorittaa jatkuvas­ti  myös  virtuaaliyliopistokurssina  itsenäisestiWebCT  materiaalin  avulla.  Tarkennukset  kurs­sin ohjelmaan www.mm.helsinki.  /gis/

Gps  maa­  ja  metsätaloudessa  (GIS2)  3op/2ov83449Ajoitus: I periodi.Vastuuhenkilö: prof. N.N.Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  opettaa  GPSkäytön ja paikkatiedon keruun perusteet.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  GPS­pohjaisentiedonkeruun  teoriaan  ja  käytännön  sovelluk­siin. Kurssin aikana luodaan monipuolinen kart­tatietokanta  omista  mittauksista  ja  muista  täy­dentävistä tietolähteistä.Toteutus ja työtavat: K12 ­ H20 ­ R20 ­ I20Arviointi: Kotiessee, harjoitukset 50 % ja kirjal­linen lopputentti 50%.Lisätiedot: Kurssi toteutetaan monimuoto­opis­keluna,  jossa hyödynnetään verkko­  ja mobiili­opiskeluympäristöjä lähiopiskelun tukena. Kurs­sille otetaan max 30 opiskelijaa ilmoittautumis­järjestyksessä. Tarkennukset kurssin ohjelmaanwww.mm.helsinki.  /gis/

Kaukokartoitus 1 (GIS3) 3op/1ov80010Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nen

Tavoite: Kurssin tavoitteena on tutustua kauko­kartoituksen perusteisiin, ilma­ ja satelliittikuviinsekä niiden käyttöön luonnonvarojen kartoituk­sessa.Sisältö: Kaukokartoituksen  fysikaaliset  perus­teet,  analogiset  ja  numeeriset  kaukokartoitus­aineistot,  visuaalinen  ilmakuvatulkinta, numee­risen kuvatulkinnan perusteet.Toteutus ja työtavat: K 16 ­ H 20 ­ R 10 ­ I 30Arviointi: Kirjallinen luentotentti / akvaariotentti(2/3), harjoitukset (1/3)

Principles of GIS (GIS4) 4cp/3cu83439Timing: Spring  term  (periods  III  and  IV). Thiscourse  uses  e­learning  materials  and  can  becompleted at any time using the Webct learningenvironment and self­registration.Responsible person: Prof. N.N.Objective: The  purpose  of  this  course  is  toteach  principles  of  geoinformatics.  After  com­pleting  the  course  successfully,  students  willbe able to solve spatial problems using the GISsystem.Contents: This  is  basic  elementary  course  ofGIS.  Following  issues  are  covered  during  thecourse  Gis  datamodels,  Formats,  Topology,Geo metry, Vector Analysis, Interpolation, RasterAnalysis, GIS systems and software, and Appli­cation development.Realisation  and  working  methods: Lectures24 h, Practical work 72 h, Group work 5 h, Inde­pendent study 10 hEvaluation: Preliminary  test  (pass),  exercises(50 %) and   nal exam (50 %).Other  information: The  course  begins  with  apreliminary  exam.  Lectures  are  replaced  withliterature and  exercises  are  also  introduced  inEnglish. Details and current course informationcan  be  obtained  from  the  internet  http://www.mm.helsinki.  /gis/

Geostatistics and Geomodeling (GIS10) 5op/3ov83440Ajoitus: III ja IV periodit. Järjestetään parillisinavuosina.Vastuuhenkilö: prof. N.N.Yhteydet muihin opintojaksoihin: GIS4Tavoite: Kurssin tavoitteena on opettaa geosta­tististinen analyysin perusteet ja opetella kartta­perusteista mallinnusta.Sisältö: Kurssin  aikana  perehdytään  pintojenmallinnukseen,  näkyvyyteen,  spatiaaliseen  ti­

Geoinfromatiikka

214

Metsävarojen käytön laitos

lastollisten  tunnusten  laskentaan  ja  mallinnuk­seen.  Pääosin  keskitytään  rasterimallinnuksenvariaatioihin ja analyysiin. Harjoitukset tehdäänsuurelta  osin ArcInfon  Spatial Analyst  ja  Geo­statistical Modelling ­ohjelmistoilla.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H30 ­ R10 ­ I50Arviointi: Kurssi  arvostellaan  tentin  (40  %),harjoitusten  (30 %)  ja harjoitustyön (30 %) pe­rusteella.Lisätiedot: Tarkennukset  kurssin  ohjelmaanwww.mm.helsinki.  /gis/

Applied Gis Analysis (GIS11) 5op/3ov83441Ajoitus: I periodin loppuosa ja II periodi. Järjes­tetään parittomina vuosina.Vastuuhenkilö: prof. N.N.Yhteydet muihin opintojaksoihin: Edeltävinäopintoina edellytetään GIS4Tavoite: Kurssin tavoitteena on perehtyä luon­nonvarojen kestävän käytön sovellusalueisiin japaikkatietoasiantuntemuksen käyttöä erilaisissahankkeissa.Sisältö: Kurssilla  keskitytään  luonnonvarojenkestävän  käytön  GIS­sovellutuksiin.  Kurssil­la  käydään  läpi  luonnon  erityispiirteiden  huo­mioimista  suunnittelussa  ja  resurssien  kartoi­tuksessa.  Erityisesti  perehdytään  tietokannankäyttöön  SQL­kielen  avulla  sovelluskohtaisistatietokannoista  ja  sovelluskohtaisten  spatiaalis­ten tunnusten laskentaan, kuten maisematasondiversiteetti­indeksit.Toteutus ja työtavat: K18 ­ H30 ­ R10 ­ I70Arviointi: Kurssi  arvostellaan  arvosanoin  1­3perustuen harjoitustöihin (50 %) ja lopputenttiin(50 %).Lisätiedot: Tarkennukset  kurssin  ohjelmaanwww.mm.helsinki.  /gis/

Kaukokartoitus 2 (GIS12) 5op/3ov83443Ajoitus: I ja II periodit. Järjestetään parittominavuosinaVastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nenYhteydet muihin opintojaksoihin: GIS3Tavoite: Tavoitteena  on perehdyttää opiskelijakaukokartoituskuvien  hankintaan,  analysointiinja sovelluksiin, erityisesti rasterimuotoisen paik­katietoaineiston käsittelyyn.Sisältö: Kurssi koostuu erilaisia kaukokartoitus­menetelmiä  ja  ­projekteja  käsittelevistä  asian­tuntijaluennoista sekä osittain ohjatuista kuvan­käsittelyharjoituksista. Suurin osa esimerkeistä

on  otettu  metsätaloudesta,  mutta  menetelmätovat  sovellettavissa  muihinkin  toimialoihin  jatieteisiin.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 40 ­ R0 ­ I 70Arviointi: Loppukuulustelu (2/3) ja harjoitustyöt(1/3)

GIS  in Logistics and Business (GIS13) 5cp/3cu83450Timing: Autumn  term.  Offered  in  even­num­bered years.Responsible person: Prof. Bo DahlinRelations to other study units: GIS4Objective: Course will  introduce business GISmethods and applications.Contents: This  business­oriented  GIS  courseintroduces the basics of logistical and businessanalysis applications in a GIS environment. Arc­GIS software will be used during exercises anda  relatively  extensive  project  will  be   nishedduring the study period.Realisation  and  working  methods: Lectures20 h, Practical work 30 h, Group work 10 h, In­dependent study 50 hEvaluation: Course  will  be  rated  using  exam(40  %),  execises  (30  %)  and  practical  work(30 %).Other  information: Details  and  actual  courseinformation can be checked from internet http://www.mm.helsinki.  /gis/

Environmental GIS (GIS14) 5cp/3cu83454Timing: Spring term. Offered in odd­numberedyears.Responsible person: prof. N.N.Relations to other study units: GIS4Objective: The aim of course is to demonstrateenvironmental GIS analysis and GIS­project im­plementation.Contents: The course concentrates on GIS ap­plications of the environmental sciencesRealisation  and  working  methods: Lectures20 h, Practical work 30 h, Group work 10 h, In­dependent study 70 hEvaluation: Final  grades  are  determined  ac­cording  to  quality  of  reports  on  the  practicalwork (30 %) and the   nal exam (70 %).Other  information: Details  and  actual  courseinformation  can  be  obtained  from  the  internethttp://www.mm.helsinki.  /gis/

215

Application Development and Applied Web­GIS (GIS15) 5cp/3cu83455Timing: Spring term. Offered in odd­numberedyears.Responsible  person: Prof.  N.N.,  M.Sc.  JussiRasinmäkiRelations to other study units: GIS4Objective: The  aim  of  course  is  to  learn  GISsoftware  and  application  development  projectimplementation.Contents: The  course  concentrates  on  GISapplications  for  the  sustainable  use  of  naturalresources, taking the special features of naturein planning and resource mapping into account.Special emphasis on the use UML in databasedesign, use of database with SQL language andGIS  software  development  in a  WebGIS envi­ronment.Realisation  and  working  methods: Lectures10  h,  Practical  work  40  h,  Independent  study80 hEvaluation: Final  grades  are  determined  ac­cording  to  quality  of  reports  on  practical  work(100 %).Other  information: Details  and  actual  courseinformation can be checked from internet http://www.mm.helsinki.  /gis/

Biotieteiden  tiedekunnassa  järjest­ettävät opintojaksotOpintojaksoille pääsee joustavasti, mutta ruuh­katilanteissa  oman  laitoksen  opiskelijoilla  onetusija.

Paikkatieto  ympäristötutkimuksessa  4op/2ov51970Lisätiedot:  Biotieteellisen  tiedekunnan  opinto­jakso.

Viikin  kampuksen  ulkopuolisetopintojaksotSeuraavassa Helsingin yliopiston matemaat­tis­luonnontieteellisessä  tiedekunnassajärjestettävät  opintojaksot.  Tietojenkäsit­telytieteen  laitoksen  peruskursseille  otetaansivuaineopiskelijoita  ilman  erillistä  ilmoittautu­mista. Maantieteen laitoksen kursseille pääseemyös joustavasti, mutta ruuhkatilanteissa omanlaitoksen  opiskelijoilla  on  etusija.  Tarkemmat

kuvaukset  osoitteista  http://www.helsinki.  /ml/maant/opetus.html  ja  http://www.cs.helsinki.  /kurssit/.

Ohjelmoinnin perusteet 5 op/3ov581325Tavoite:  Kurssilla  opitaan  ohjelmoinnin  pe­ruskäsitteet. Ohjelmointikielenä on Java.Sisältö:

Johdanto:  tietokone  ja ohjelma,  algoritmi  jasen tila, JavaSijoitus ja lausekkeetTulostus ja syöttöEhdollisuus: valinta ja toistoMetodit ja niiden parametritLuokat  ja  oliot  abstraktin  tietotyypin  toteut­tamisessaString­olioita ja char­arvojaTaulukko­olioita, hakemista ja järjestämistä

Lisätiedot: Järjestetään tietojenkäsittelytieteenlaitoksella. Koodit voivat muuttua.

Ohjelmistotekniikan menetelmät 4op581327Tavoite:  Kurssilla  annetaan  johdatus  olio­keskeisen ohjelmiston kehittämisen perusteisiinkäymällä läpi ohjelmiston elinkaaren eri vaihei­siin  (vaatimusten kerääminen, vaatimusmäärit­tely, suunnittelu, toteutus ja ylläpito) liittyviä kes­keisiä menetelmiä ja kuvaustekniikoita.Sisältö:  Perehdytään  käyttötapaus­,  luokka­,sekvenssi­  ja  aktiviteettikaavioiden  laadintaanUML­mallinnuskielellä. Lisäksi tutustutaan suun­nittelumalleihin  sekä  ohjelmistoprosessin  erivaiheissa  hyödynnettäviin  CASE­työvälineisiin,ohjelmointiympäristöihin ja muihin työkaluihin.Lisätiedot: Järjestetään tietojenkäsittelytieteenlaitoksella. Koodit voivat muuttua.

Tietokantojen perusteet 4op/2ov581328Tavoite: Kurssilla tutustutaan tiedon esitysmuo­toihin  ja  tiedon  hakuun  suurista  tietomääristä.Erityisenä  painopisteenä  ovat  relaatiotietokan­nat,  joiden  kohdalla  perehdytään  toisaaltateoreettiiseen  perustaan  ja  toisaalta  tietokan­nan  käytännön  käsittelyyn  SQL­kielen  avulla.Kurssilla  opitaan  myös  perustiedot  relaatiotie­tokantojen suunnittelusta.Sisältö:

Tieto ja sen tallennusvapaamuotoinen/määrämuotoinenkiinteämuotoinen/vaihtuvamuotoinen/mer­kattu

1.

2.3.4.5.6.

7.8.

1.••

Geoinfromatiikka

216

Metsävarojen käytön laitos

tiedon hakemisen mahdollisuuksia•2.  Tiedon mallintaminen

abstraktiotasottietomallitkäsiteanalyysin perusteet

3.  Relaatiotietokannat ja SQLrelaatiomallirelaatioalgebraSQL

4.  Johdatus tietokannan suunnitteluunkäsiteanalyysin perusteetfunktionaaliset riippuvuudetjohdatus  riippuvuuspohjaiseen  tietokan­tasuunnitteluun

Lisätiedot: Järjestetään tietojenkäsittelytieteenlaitoksella. Koodit voivat muuttua.

Seuraavassa Teknillisisessä  korkeakoulus­sa  järjestettävät  opintojaksot.  Opintojaksotjärjestetään  suurelta  osin  englanniksi,  muttamateriaali  jaetaan myös suomeksi. Tarkemmatkuvaukset  TKK:n  WWW­sivuilta:  http://www.hut.  /Units/Cartography/courses/

GIS Design (Maa123.330) 3 ECTS/1.5 creditsContents: Methods and processes of GIS de­sign, team work on a feasibility study.Other  information:  Teknillisen  korkeakoulunopintojakso.

Spatial  Data  Algorithms  (Maa123.340)  5ECTS/3 creditsContents: Basic operations in vector and rasterdata  processing,  transformations,  Voronoi  dia­grams, polygon overlays, graph algorithm, gridalgorithms,  map  algebra,  programming  exer­cise.Other  information:  Teknillisen  korkeakoulunopintojakso.

GIS Analysis (Maa123.420) 3 ECTS/2 creditsContents:  GIS  analysis  operations,  functionsand  applications  on  graph  data,  raster  data,polygon data  and  point set data,  design  of  ananalysis application, software for GIS analysis.Other  information:  Teknillisen  korkeakoulunopintojakso.

Visualisation  of  Geographic  Information(Maa123.430) 5 ECTS/3 creditsContents:  Theories  of  cartographic  visualisa­tion, colour, design of paper, sceen and maps,animation, VR.Other  information:  Teknillisen  korkeakoulun

•••

•••

•••

opintojakso.Webtop GIS (Maa123.440) 5 ECTS/3 creditsContents: Implementation of map and GIS ap­plications for internet.Other  information:  Teknillisen  korkeakoulunopintojakso.

Topographic  Maps  (Maa123.460)  5  ECTS/3creditsContents:  Presentation  of  topography,  mapgeneralization,  multi­scale  presentation,  geo­morphology  in  mapping,  soil  maps,  nauticalcharts, history of cartographic representation.Other  information:  Teknillisen  korkeakoulunopintojakso.

LogistiikkaForest  logistics  deals  with  logistical  manage­ment  in general and  the  logistics  of  the  forestsector  in  particular.  Logistics  includes  the  de­sign and administration of systems to control the ow of material to support business strategy. Toachieve this, logistics incorporates several oth­er topics, as technology, planning methodologyand business economics. Transportation, inven­tories, planning processes, control mechanisms,and supply chain management are examples ofissues  of  interest.  Teaching  is  in  English  andconsists of  lectures, excursions, practical exer­cises, seminars and literature surveys.

OpettajatDahlin, Bo, prof.

OpintokokonaisuudetUutena  oppiaineena  logistiikasta  ei  ole  vielämahdollista suorittaa opintokokonaisuuksia.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Basics in Logistics (LOG1) 3op/2ov84201Timing: Autumn term, period IIResponsible person: Prof. Bo DahlinObjective: To give students an overall view ofthe modern logistics, its technological solutionsand methodology to solve the problems in trans­porting goods.Contents: Transportation  solutions  for  collec­

217

tion and distribution of basic products such aswood, chips, grain etc. Introduction to methodsof steering and management of logistics.Study materials  and  literature: Given  duringcourseEvaluation: Examination

Advanced Supply Chain Management(LOG2) 6op/4ov84202Timing: Given in odd­numbered years startingautumn 2007Responsible person: Professor Bo DahlinRelations to other study units: LOG1Objective: To  give a deeper understanding  ofmodern logistics of the use of business modelsas well as tools and solutions for management.Contents: Procurement of raw material. Distri­bution logistics. Logistics as part of the businessmodel. Information logistics. Examples from for­est and agricultural industries.Study  materials  and  literature: Distributedduring courseEvaluation: Examination, project work.

MetsänarvioimistiedeOppiaineen  tavoitteena  on  antaa  opiskelijallevalmiudet puun ja metsikön sekä metsäalueenominaisuuksien  mittaamiseen,  kaukokuvien  jatilastollisten otantamenetelmien soveltamiseen,metsän kehitystä, kasvua ja käyttöä kuvaavienmallien  rakentamiseen  sekä  metsävaratietojenajantasallapitoon ja metsäsuunnitteluun. Tavoit­teisiin pääsemiseksi opetusta järjestetään met­sänmittauksen  perusteissa,  puuntuotosopis­sa,  inventointimenetelmissä,  kaukokuvien  jamuiden  aputietojen  käytössä  sekä  paikkatie­tojärjestelmissä  ja  suunnittelumenetelmissä.Suu ri osa opetuksesta tarjotaan harjoitustöidenmuodossa.

Sivuaineopiskelija  voi  suorittaa  metsänarvioi­mistieteestä perus­ ja aineopinnot.

OpettajatKangas, Annika, prof., sopimuksen mukaan, h.413, puh 191 58177.Holopainen, Markus, prof. (mvs), sopimuksenmukaan, h. 417, puh. 191 58181Rita, Hannu, sov.mat. lehtori, sopimuksen mu­kaan, h. 435, puh. 191 58193.

DosentitHynynen,  Jari,  Metsäntutkimuslaitos,  email:jari.hynynen@metla.Kangas, Jyrki, UPM­Kymmene, jyrki.kangas@upm­kymmene.comLappi, Juha, Metsäntutkimuslaitos, email: juha.lappi@metla.Mielikäinen, Kari, Metsäntutkimuslaitos, email:kari.mielikainen@metla.Tomppo,  Erkki,  Metsäntutkimuslaitos,  email:erkki.tomppo@metla.

Opintokokonaisuudet

Metsänarvioimistieteen perusopinnot, 25 opTunniste: 83425MARV1  Metsänarvioinnin perusteet, 9 opMARV2  Metsäsuunnittelu, 4 opMARV3  Metsäsuunnittelun kenttäkurssi, 5 opGIS3  Kaukokartoitus 1, 3 opGIS4  Principles of GIS, 4 op

Metsänarvioimistieteen aineopinnotTunniste: 83426Metsänarvioimistieteen perusopinnot, 25 opMARV4/1  Metsävarojen inventointi, 4 opMARV4/2  Inventointiprojekti, 5 opMARV5/1  Monitavoitteinen  metsäsuunnittelu,

6 opMARV5/2  Päätöstukijärjestelmät, 3 opGIS12  Kaukokartoitus 2, 5 opGIS1  Desktop­GIS –sovelluskurssi, 2 opGIS2  GPS  maa­  ja  metsätaloudessa,  3

opMMVAR24 Kandidaatin seminaari, 3 opVähintään yksi seuraavista:GIS10  Geostatistics  and  geomodeling,  5

opGIS11  Applied GIS analysis, 5 opGIS14  Ympäristö­GIS, 5 op

Yhteensä vähintään 60 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsänarvioinnin  perusteet  (MARV1)  9op/6ov83401Ajoitus: III ja IV periodit ja 4 vkon kenttäkurssi.

Logistiikka

218

Metsävarojen käytön laitos

Vastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nenYhteydet muihin opintojaksoihin: Suositelta­va esitieto: Y130Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  tutustuttaaopiskelijat  metsän  mittauksen  ja  kartoituksenkeskeisiin käsitteisiin  ja menetelmiin luentojen,laskuharjoitusten  ja  ryhmätöiden  avulla  sekäopettaa  mittauksiin  perustuvaa  metsien  analy­sointitapaa.  Keväällä  opittuja  teorioita  sovelle­taan käytäntöön kesän kenttäkurssilla.Sisältö: Puu­  ja metsikkötunnusten määrittely,mittaus ja estimointi, metsäalueen kartoituksenja  kaukokartoituksen  perusteet,  metsäsuunnit­telun ja metsän inventoinnin perusteet.Toteutus  ja työtavat: K 60  ­ H 130 ­ R 10 ­  I40Arviointi: Kirjallinen luentotentti 30%, maasto­tentti  30  %,  kirjallinen  lopputentti  30%,  harjoi­tukset 10 %. Laskuharjoituksista on mahdollistasaada lisäpisteitä.Lisätiedot: Kurssi  sisältää  6  opintopisteenkenttäkurssin,  joka  järjestetään  Hyytiälän  Met­säasemalla.Kurssin  kevätosion  yhteydessä  on mahdollistasuorittaa  TVT­opintoja:  MMVAR11  Metsänarvi­oimistieteen Excel­harjoitus (2 op)

Metsäsuunnittelu (MARV2) 4op/3ov83402Ajoitus: I periodi.Vastuuhenkilö: Professori Annika KangasYhteydet muihin opintojaksoihin: MARV1Tavoite: Kurssin tavoitteena on tutustuttaa opis­kelijat  metsäsuunnittelun  keskeisiin  käsitteisiinja  menetelmiin.  Kurssilla  tutustutaan  myös  yk­sityismetsien suunnittelun nykyisiin käytäntöihinmaastotöistä laskentaohjelmistoihin.Sisältö: Kestävyyden  ja  kiertoajan  käsitteet,hakkuulaskelmat,  yksityismetsien  suunnitte­lu, optimointi, hyötyteoria, riski  ja epävarmuus,monitavoitteinen  suunnittelu,  suunnittelujärjes­telmätToteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Pukkala,  T.  1994.  Metsäsuunnittelun  perus­

teet. Joensuu. s.1­131, 180­232 (tai uudempipainos jos ilmestynyt).

· Kangas, J. & Kokko, A.  (Eds).  2001. Metsäneri käyttömuotojen arvottaminen ja yhteenso­vittaminen. Metlan tiedonantoja 800 luvut 6 ja7.

· Muuta kirjallisuutta osoituksen mukaan.

Arviointi: Kirjallinen kuulustelu. Laskuharjoituk­sista on mahdollista saada lisäpisteitä.

Metsäsuunnittelun  kenttäkurssi  (MARV3)5op/3ov83403Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi  toisen  lu­kuvuoden jälkeisenä kesänä.Vastuuhenkilö: Professori Annika KangasYhteydet muihin opintojaksoihin: MARV2Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  tutustuttaaopiskelijat  käytännössä  metsäsuunnittelun vai­heisiin.Sisältö: Kurssilla  kerätään  tarvittavat  maasto­tiedot ja laaditaan metsäsuunnitelma yksityisel­le metsätilalle.Toteutus ja työtavat: K 10 ­ H 100 ­ R 30 ­ I0Arviointi: Hyväksytty suunnitelma.

Metsävarojen  inventointi  (MARV4/1)  4op/3ov83463Ajoitus: III  ja  IV periodit.  Järjestetään  paritto­mina vuosina.Vastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esitieto­vaatimukset: MARV1, MARV2, GIS3, Y130Tavoite: Metsien inventoinnin teoriaan ja meto­diikkaan tutustuminen.

219

Sisältö: Kurssilla käsitellään inventoinnin tilas­totieteellisiä  perusteita,  käytännön  inventointi­menetelmiä,  kaukokartoitustiedon  käyttöä  mo­nilähteisessä metsien inventoinnissa ja seuran­nassa, erityistilanteisiin soveltuvaa metodiikkaasekä  inventointiin  liittyvää  puiden  ja  puustonmallintamista. Kurssi käsittää luentoja ja osittainpakollisia harjoitustehtäviä sekä ryhmätöitä.Toteutus ja työtavat: K 30 ­ H 20 ­ R 10 ­ I 48Arviointi: Kirjallinen luentotentti

Inventointiprojekti (MARV4/2) 5op/3ov83464Ajoitus: Kl. Järjestetään parittomina vuosina.Vastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nenYhteydet muihin opintojaksoihin: MARV4/1Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelijat käytännön inventointitehtävän avullametsätiedon hankintaan ja hallintaan.Sisältö: Metsävarojen  inventointiin  liittyvä pro­jekti. Keskeisellä sijalla on kaukokartoituksen jauusien  maastomittausmenetelmien  hyödyntä­minen metsien  inventoinnissa  ja  seurannassa.Kurssi sisältää maasto­ ja laskentaosuudet.Opintojakso  perehdyttää  inventointimenetelmi­en,  kaukokartoitusmenetelmien,  mallinnuksenja  paikkatietojärjestelmien  soveltamiseen  käy­tännön projektissa tai laajassa harjoitustyössä.Toteutus ja työtavat: K 10 ­ H 80 ­ R 10 ­ I 35Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: MARV4/1  kir­jallisuusArviointi: Hyväksytty  /  hylätty  projektiraportinperusteella

Multi­Attribute Forest Planning(MARV5/1)6cp/4cu83465Timing: Autumn term, period II.Responsible  person: Professor  Annika  Kan­gasRelations to other study units: MARV2Objective: To familiarize students with theoriesof  multi­criteria  decision  making  and  decisionsupport systems.  In addition, the course dealswith  forestry  applications such as participatoryplanning and landscape ecological planning.Contents: Utility  theory,  social  choice  theory,image  theory,  prospect  theory,  AHP,  outrank­ing, participation, group decision making,  land­scape­ecological planning.Realisation  and  working  methods: Lectures24 h, Independent study 140 hStudy  matrials  and  literature:  Kangas,  A.,

Kangas, J. & Kurttila, M. 2006. Decision supportin  forest  management.  Mimeograph,  availablefrom professor Kangas.Evaluation: Examination

Decision  support  system  (MARV5/2)  3cp/2cu83466Timing: Spring termResponsible  person: Professor  Annika  Kan­gasRelations to other study units: MARV5/1Objective: To familiarize students with multi­at­tribute forest planning in practise.Contents: To collect information and prepare arecommendation to solve a real planning prob­lem.Realisation  and  working  methods: Lectures10 h, Group work 100 hEvaluation: Accepted report.

MetsäsuunnitteluMetsäsuunnittelun  opintosuunnassa  pereh­dytään metsien hoidon ja käytön suunnitteluunja  päätöksentekoon.  Suunnittelulla  pyritäänmetsien  optimaaliseen  käsittelyohjelmaan,  ot­taen  huomioon  päätöksentekijän  taloudelliset,ekologiset  ja  muut  mahdolliset  tavoitteet.  So­siaalisia  aspekteja,  kuten  eri  käyttömuotojenyhteensovittamista kaupunkien ja valtion mailla,tarkastellaan osallistavan suunnittelun avulla.

Metsäsuunnittelun ja metsävarojen inventoinninkandidaatin  opintojaksot  ovat  yhteisiä.  Opinto­suunnat eriytyvät maisterivaiheessa.

OpettajatKangas, Annika, prof., sopimuksen mukaan, h.413, puh 191 58177

DosentitKangas, Jyrki, dos., UPM­Kymmene, jyrki.kan­gas@upm­kymmene.comKurttila, Mikko, dos., sopimuksen mukaanLappi,  Juha,  dos.,  Metsäntutkimuslaitos,  puh.017­5138312, email: juha.lappi@metla.

Metsänarvioimistiede

220

Metsävarojen käytön laitos

TutkintovaatimuksetMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 14 opY136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset 4 4Y126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2:

Tieteellinen tutkimus 2 4Tietokantojen perusteet 4 4

MMVAR37 Basic Course in Programming 3 4­5ME504* Pohjois­Suomen kurssi, 3 op 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMMVAR36 HOPS 1 4

*Suositellaan.

PÄÄAINEOPINNOT, 73 op

Syventävät opinnot, 73 opMMVAR31  Project Planning and Management 5 4MMVAR32 Research Workshop 5 4­5MMVAR33 Maisterin tutkielma 40 4­5MMVAR34  Maisterin seminaari 3 5MMVAR35 Erikoisharjoittelu 3 4MSUU11  Metsäsuunnittelun kirjallisuus 6 4­5

Valitaan vähintään 2 seuraavista:MSUU12 Metsien kehityksen simulointi, 4 op 4­5MSUU13 Metsäbiometria, 4 op 4­5MSUU14 Operations Research in Forest Planning , 4 op 4­5

Syventäviä opintoja suoritettava HOPSin mukaisesti siten, että tutkielman lisäksi pääaineen syventäviäopintoja suoritetaan vähintään 30 op.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 33

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Metsäsuunnittelua tukevia muita opintoja ovat mm.:

1)  Kasvuun ja tuotokseen orientoituville:metsäpuiden ekologian ja ekofysiologian opetus metsäekologian laitoksellamatematiikka: differentiaali­ ja integraalilaskennan opintojaksot (TKK)tilastollisen mallintamisen opinnot tilastotieteen laitoksella

2)  Suunnitteluun orientoituville:Geoinformatiikan opinnot Metsävarojen käytön laitoksella (http://www.helsinki.  /mmtdk/GIS/)Metsien monikäytölliset opinnotMETEK26 Puunhankinnan systeemianalyysiY85 Maa­ ja vesioikeus

•••

••••

221

TKK:ssa  sovelletun  matematiikanmatemaattista  optimointia  ja  monitavoit­teista  päätöksentekoa  käsittelevät  opinto­jaksotCon  ict  Management  ja  CommunicativePlanning,  NOVA­yliopistoissa  (http://www.nova­university.org/ufug/ufug_1courses.htm#)  .  Perusopiskelija  voi  hakea  Nord­plus­apurahaa  (http://www.mm.helsinki.  /opiskelu/kvop.htm#nordplus).

Lisäksi:Tilastotieteen  ja  matematiikan  opinnotmuissa Helsingin yliopiston tiedekunnissaKehitysmaaopinnotTietojenkäsittelytieteen  opinnot  mltdk:ssa(http://www.cs.helsinki.  /kurssit/)

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsäsuunnittelun  kirjallisuus  (MSUU11)6op/4ov83423Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi viidennenlukuvuoden keväänä.Vastuuhenkilö: Professori Annika KangasTavoite: Kurssin tavoitteena on syventää omantieteenalan tuntemusta.Sisältö: Kirjallisuuden tenttiminen.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I160Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tentitään kolmeseuraavista kirjoista:1.  Assman,  E.  1970.  The  principles  of  forest

yield study. Pergamon press. Sivut 39­245,287­330.

2.  Pukkala, T. (Ed.). 2002. Multi­objective forestplanning. Managing Forest Ecosystems Vol5.  Kluwer  Academic  Publishers.  Dordrect.207 s.

3.  Schmoldt,  D.,  Kangas,  J.,  Mendoza,  G.A.and  Pesonen,  M.  (Eds.).  2001.  The  Ana­lytic Hierarchy Process in Natural Resourceand Environmental Decision Making. KluwerAcademic Publishers, Managing Forest Eco­systems 3. 305 s.

4.  Vanclay,  J.  1994.  Modelling  forest  growthand yield: applications to mixed tropical for­ests. CAB International, Oxford.

5.  von Gadow, K. 2001 (Ed.) . Risk analysis inforest management. Kluwer Academic Pub­lishers, Managing Forest Ecosystems 2. 241s.

•

•

•

••

6.  Malczewski,  J.  1999.  GIS  and  Multicriteriadecision analysis. Wiley. 392 s.

Arviointi: Kirjallinen kuulusteluLisätiedot: Osa  vanhasta  MARV7­kirjallisuud­esta

Metsien  kehityksen  simulointi  (MSUU12)4op/2ov83412Ajoitus: Järjestetään parittomina vuosina, II pe­riodi.Vastuuhenkilö: MMT Jari HynynenYhteydet muihin opintojaksoihin: MARV5/1Tavoite: Kurssin  tavoitteena on oppia metsienkasvun mallintamisen ja simulointijärjestelmienperusteet.Sisältö: Puuston  kasvuun  vaikuttavat  tekijät,kasvun mallinnus, metsikön kehityksen ennus­taminen.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 24 ­ R 0 ­ I 60Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla osoi­tettava kirjallisuusArviointi: Kirjallinen kuulusteluLisätiedot: Entinen MARV12

Metsäbiometria (MSUU13) 4op/2ov83413Ajoitus: II periodi. Järjestetään parillisina vuo­sina.Vastuuhenkilö: Professori Annika KangasYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y131,Y132Tavoite: Kurssin tavoitteena on oppia mallinta­maan hierarkisia metsäaineistoja tilastollisesti.Sisältö: Tilastolliset  mallit,  regressioanalyysi,varianssikomponenttimallit, sekamallit, ei­para­metriset mallitToteutus ja työtavat: K 18 ­ H 6 ­ R 0 ­ I80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Lappi, J. 1993.Metsäbiometria. Silva Carelica 24; Maltamo, M.& Laukkanen, S. (Toim.). Metsää kuvaavat mal­lit. Silva Carelica 36.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu ja harjoitustyöLisätiedot: Entinen MARV13

Operations  Research  in  Forest  Planning(MSUU14) 4cp/2cu83447Timing: Autumn term, period II. Offered in odd­numbered years.Responsible  person: Professor  Annika  Kan­gasRelations  to  other  study  units: Y115,MARV5/1

Metsäsuunnittelu

222

Metsävarojen käytön laitos

Objective: To  be  able  to  model  and  solveforest planning problems with LP and heuristicoptimization.Contents: Linear  optimization,  heuristicoptimization, optimization packagesRealisation  and  working  methods: Lectures18  h,  Practical  work  18  h,  Independent  study80 hStudy  materials  and  literature:  Kilkki,  P.Timber management planning. Silva Carelica 5ja kurssilla osoitettava materiaali.Evaluation: Examination and report

TutkintovaatimuksetMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 14 opY136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset 4 4Y126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2:

Tieteellinen tutkimus 2 4Tietokantojen perusteet 4 4

MMVAR37 Basic Course in Programming 3 4­5ME504* Pohjois­Suomen kurssi, 3 op 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMMVAR36 HOPS 1 4

*Suositellaan.

PÄÄAINEOPINNOT, 73 op

Syventävät opinnot, 73 opMMVAR31  Project Planning and Management 5 4MMVAR32 Research Workshop 5 4­5MMVAR33 Maisterin tutkielma 40 4­5MMVAR34  Maisterin seminaari 3 5

Metsävarojen inventointiMetsävarojen  inventoinnin  opintosuunnassaperehdytään  metsävaratietojen  hankintaan,hallintaan  ja  analysointiin  kaukokuvia,  uusintamaastomittausteknologiaa  ja  paikkatietojärjes­telmiä  käyttäen.  Sovelluksissa  keskeisiä  ovattilastolliset  menetelmät,  joiden  kautta  opiskeli­jat  saavat  perusteet  lähes  minkä  tahansa ym­päristöön  liittyvän  inventointiongelman  ratkai­semiseen.  Opintosuunnan  tietämyksestä  onusein hyötyä myös kansainvälisissä asiantunti­jatehtävissä.

Metsäsuunnittelun ja metsävarojen inventoinninkandidaatin  opintojaksot  ovat  yhteisiä.  Opinto­suunnat eriytyvät maisterivaiheessa.

OpettajatHolopainen, Markus, prof. (mvs), sopimuksenmukaan, h. 417, puh. 191 58181

DosentitHyyppä, Juha, sopimuksen mukaan

223

opintopisteet ajoitusMMVAR35 Erikoisharjoittelu 3 4MINV11 Metsävarojen inventoinnin kirjallisuus 6 4­5MINV12 Advanced Studies of Remote Sensing 5 4­5

Valitaan vähintään toinen seuraavista:MSUU13  Metsäbiometria 5 4­5GIS15 Application Development and Applied WebGIS 5 4­5Lisäksi suositellaan:GIS10 Geostatistics and geomodelling 4 4­5GIS11 Applied GIS analysis 5 4­5

Syventäviä opintoja suoritettava HOPSin mukaisesti siten, että tutkielman lisäksi pääaineen syventäviäopintoja suoritetaan vähintään 30 op.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 33

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Metsävarojen inventointia tukevia muita opintoja ovat mm.:Geoinformatiikan opinnot Metsävarojen käytön laitoksella (http://www.helsinki.  /mmtdk/GIS/)kaukokartoitusalan opinnot TKK:ssa (http://foto.hut.  /opetus/kurssit.html)kartogra  an ja geoinformatiikan opintojaksot TKK:ssa (http://www.hut.  /Yksikot/Kartogra  a/)geoinformatiikan opinnot Maantieteen laitoksella (http://www.helsinki.  /ml/maant/opetus.html)matematiikan perusopinnot TKK:ssa  (http://www.math.hut.  /teaching/index.html.  )  ja HY/mmt­dk:ssasovelletun  matematiikan  ja  tietojenkäsittelyn  opinnot  TKK:ssa  (http://www.hut.  /~topneuvo/tikkurssit.html); erityisesti todennäköisyyslaskenta,  tilastollisen analyysin perusteet, tilastollisetmonimuuttujamenetelmät (http://www.hut.  /Yksikot/SAL/Opinnot/)Tietojenkäsittelytieteen opinnot mltdk:ssa (http://www.cs.helsinki.  /kurssit/)

•••••

•

•

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsäinventoinnin kirjallisuus (MINV11) 6op/4ov83422Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi viidennenlukuvuoden keväänä.Vastuuhenkilö: prof.  (mvs)  Markus  Holopai­nenTavoite: Kurssin tavoitteena on syventää omantieteenalan tuntemusta.Sisältö: Kirjallisuuden tenttiminen.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I160Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tentitään kaksikirjaa inventointimenetelmistä / sovelluksista jayksi  kirja  kaukokartoituksesta  /  paikkatietojär­jestelmistä:Inventointimenetelmät ja sovellukset1.  Ringvall,  A.  2000.  Assessment  of  sparse

populations in forest inventory. Developmentand evaluation of probability sampling meth­ods. Acta Universitatis Agriculturae SueciaeSilvestria 151.

2.  Shiver, B.D. & Borders, B.E. 1996. Samplingtechniques  for  forest  resources  inventory.356 s. (jos opiskelija ei ole tenttinyt  tätä kir­jaa aiemmin kandidaatin kirjallisuudessa

3.  Bachmann, P., Köhl, M. & Päivinen, R. As­sessment of biodiversity for improved forestplanning. EFI proceedings no. 18.

4.  Kangas,  A.  &  Maltamo,  M.  (editors)  2006.Forest  Inventory  –  Methodology  and Appli­cations.  Springer  Science  &  Business  Me­dia, Dordrecht. 362 s.

Kaukokartoitus ja paikkatietojärjestelmät1.  Fotheringham, S. & Wegener, M. 2000. Spa­

tial Models and GIS. Taylor & Francis. 279s.

2.  Malczewski,  J.  1999.  GIS  and  Multicriteria

Metsävarojen inventointi

224

Metsävarojen käytön laitos

decision analysis. Wiley. 392 s.3.  Mather,  P.  1999.  Computer  Processing  of

Remotely  Sensed  Images: An  Introduction.Wiley. 292 s.

4.  Franklin, S.T. 2001. Remote sensing for sus­tainable  forest  management.  CRC  Press.407 s.

Arviointi: Kirjallinen kuulusteluLisätiedot: Entinen MARV7

Advanced  studies  of  Remote  Sensing(MINV12) 5cp/3.5cu83424Timing: Spring term, period III. Offered in even­numbered year.Responsible person: Prof.  (mvs) Markus Ho­lopainen, Prof. Juha HyyppäRelations to other study units: GIS3, GIS12Objective: To  learn  how  to  apply  modern  re­mote sensing methodologies in forestry.Contents: Changing theme.Realisation  and  working  methods: Lectures20 h, Practical work 40 h, Group work 20 h, In­dependent study 55 hStudy materials and literature: Literature willbe given before at the beginning of the course.Evaluation: Exercises / Project work

MetsäteknologiaMetsäteknologia  kattaa  metsätaloudessa  teh­tävät  työt  puunkasvatuksen  teknologiastapuu tavaran  alkukäsittelyyn  tehtaalla  tai  muul­la  käyttöpaikalla.  Opintosuunta  kattaa  myösinfrastruktuurin  rakentamisen  ja  ylläpidon  tek­nologian.  Helsingin  yliopistossa  metsätekno­logian  opetus  painottuu  toisaalta  metsätöidentekniikkaan  ja  sen  soveltamiseen  erityisestipuunhankintatoimintaan  sekä  toisaalta  puun­hankinnan  suunnitteluun.  Alan  kehittämis­  jarationalisoimistyössä  nojataan  metsätyötieteensovellutuksiin,  joissa  matematiikalla,  fysiikal­la,  ergonomialla,  operaatiotutkimuksella  ja  ta­loudellisilla malleilla on keskeinen osa.

Metsäteknologian  opinnoissa  korostetaan  op­piaineen  käytännönläheisyyttä.  Tästä  syystämaastossa järjestettävän opetuksen, retkeilyjenja harjoittelujen osuus opiskelijan ajankäytössäon huomattava.

OpettajatMikkonen,  Esko,  prof.,  sopimuksen  mukaan,puh. 191 58192.Ylisirniö,  Kalle,  MMM,  sopimuksen  mukaan,puh. 19158191.Sipi,  Marketta,  prof.,  sopimuksen  mukaan,puh. 191 58179.Rikala, Juha, yliopistonlehtori, sopimuksen mu­kaan, puh. 191 58167.

DosentitAla­Ilomäki, Jari, email: jari.ala­ilomaki@metla.Harstela, Pertti, email: pertti.harstela@metla.Kärhä, Kalle, email: kalle.karha@metsateho.Siren, Matti, email: matti.siren@metla.

225

TutkintovaatimuksetMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 17 opY136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset 4 4Y126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2:

Tieteellinen tutkimus 2 4Y131 Tilastollisia malleja 5 4­5

Ohjelmoinnin perusteet 5 4­5ME504* Pohjois­Suomen kurssi, 3 op 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMMVAR36 HOPS 1 4*Suositellaan.

PÄÄAINEOPINNOT, 80 op

Syventävät opinnot, 80 opMMVAR31  Project Planning and Management 5 4MMVAR32 Research Workshop 5 4­5MMVAR33 Maisterin tutkielma 40 4­5MMVAR34  Maisterin seminaari 3 5MMVAR35 Erikoisharjoittelu 3 4METEK36  Operations Research in Wood Procurement 8 4­5METEK38  Metsäteknologian kirjallisuus 6 4­5METEK40 International Field Trip 2 4­5METEK41  Current Topics in Forest Technology 3 4­5FECM220  Economics of timber industry 5 4­5

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 23

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Metsäteknologia

226

Metsävarojen käytön laitos

Metsäteknologian opintokokonai­suudet sivuaineopiskelijoille

Metsäteknologian perusopinnot, 25 opTunniste: 83835METEK11  Metsäteknologian perusteet, 3 opMETEK12 Metsä­  ja  puuteknologian  perustei­

den kenttäkurssi, 3 opMETEK14 Methods  of  Logging  and  Wood

Transport, 6 opMETEK16 The Environmental Effects of Wood

Utilization,  Wood  Procurement  andSilvicultural Practices, 3 op

LOG1  Basics in logistics, 3 opLisäksi muita metsäteknologian opintoja 7 op

Metsäteknologian aineopinnotTunniste: 83836Metsäteknologian  perusopinnot  sivuaine­opiskelijoille, 25 opMETEK22  Koneellinen puunkorjuu ja metsäko­

neoppi, 4 opMETEK23  Metsätyömaa­  ja –teollisuusretkeily,

2 opMETEK24  International  Wood  Procurement,  3

opMETEK25  Metsätyötiede, 3 opPTEK35  Puutavaran mittaus, 3 opMMVAR24 Kandidaatin seminaari, 3 opMMVAR25 Harjoittelu, 3 opSuositellaan:GIS2 GPS maa­ ja metsätaloudessa, 3 opGIS4  Principles of GIS, 4 opMMVAR22 Kandidaatin kirjallisuus, 3 op

Yllä  mainittujen  pakollisten  opintojaksojenlisäksi  opiskelija  suunnittelee  HOPSin  avullametsäteknologian sivuaineensa siten, että aine­opintojen laajuus yhdessä perusopintojen kans­sa on 60­90 op.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Metsäteknologian perusteet (METEK11) 3op/2ov83822Ajoitus: IV periodi.Vastuuhenkilö: MMM Kalle YlisirniöTavoite: Perehdyttää metsäteknologian perus­käsitteistöön ja toimintamalleihin.Sisältö: Yleiskuva  puunkasvatuksen,  ­oston,

­korjuun  ja  ­kuljetuksen  sekä  tehdasvastaan­oton työmenetelmistä, koneista ja laitteista sekäniihin  liittyvistä  taloudellisista  ja  hallinnollisistatoimenpiteistä.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 4 ­ R 0 ­ I 56Arviointi: Kuulustelut ja harjoituspisteet

Metsä­  ja puuteknologian perusteiden kent­täkurssi (METEK12) 3op/3ov83829Ajoitus: Suositellaan käytävän 1.  lukuvuotena(kesäkurssi).  Tarkempi  ajankohta  ilmoitetaanerikseen.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Juha  Rikala,MMM Kalle YlisirniöYhteydet muihin opintojaksoihin: METEK11,PTEK20Tavoite: Perehdyttää harjoitustöiden ja retkeily­jen avulla metsä­ ja puuteknologian tieteenalo­jen perusteisiin ja muutamiin sovelluksiin. Puo­let  kurssiohjelmasta  käsittelee  metsätyötiedet­tä  ja  puunhankintaa  (metsäteknologia),  toinenpuoli puun jalostusta, tuotteiden ominaisuuksiaja puuta raaka­aineena (puuteknologia).Sisältö: Metsäteknologian  ja  puuteknologiankäytännön harjoituksia.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 80 ­ R 0 ­ I 0Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitetaankurssilla.Arviointi: Kuulustelut  ja  harjoitusten  suoritta­minen

Puunkorjuun  ja  ­kuljetuksen  menetelmät(METEK14) 6op/4ov83827Ajoitus: II ja III periodi.Vastuuhenkilö: MMT Arto  Kariniemi,  prof.  BoDahlinYhteydet muihin opintojaksoihin: METEK12Tavoite: Puunkorjuun resurssisuunnitteluSisältö: Ensimmäisessä  osassa  perehdytäänpuunkorjuun  koneisiin,  korjuumenetelmiin  jakorjuun  resurssointiin sekä metsätiestön suun­nitteluun.  Korjuumenetelmän  valinnasta,  re­surssoinnista,  tiestön  suunnittelustatehdäänharjoitustyöt. Puunkorjuuta ja kuljetusta lähesty­tään metsäteollisuusyrityksen puuhuollon näkö­kulmasta: perehdytään puuhuollon, kuljetustenja  korjuun  suunnitteluun  sekä  puunhankinnantietohallintoon.  Puunhankinnan  tietohallinnos­ta, kuljetussuunnittelusta ja runkojen katkonnanohjauksesta tehdään harjoitustyöt.Toteutus ja työtavat: K 40 ­ H 4 ­ R 0 ­ I 116Oppimateriaali ja kirjallisuus: Alkuosan kirjal­

227

lisuus· Antola, A. 1980. Metsätien rakentamistekniik­

ka.  Metsäteknologian  laitoksen  tiedonantoja39.

· Pertovaara,  H.  1985.  Uitto­  ja  väylänraken­nustekniikka. AKH. Valtion painatuskeskus.

· Pulkki,  R.  1984. A  spatial  database  heuristicprogramming system for aiding decision­mak­ing  in  long­distance  transport  of  wood.  AFF188.

· Saarilahti,  M.  1991.  Maastoliikkuvuuden  pe­rusteet. Metsäntutkimuslai­toksen tiedonanto­ja 390.

· Skogsarbeten 1992. Terrängmaskinen. Del 1.· Skogsarbeten 1981. Terrängmaskinen. Del 2.· Staaf, K.A.G. & Wiksten, N.A. 1984. Tree har­

vesting  techniques.  Dordrecht.  Martinus  Ni­jhoff­Dr. W. Junk publishers.

· Tan,  J.: Planning  a  forest  road  network by  aspatial data handling network routing system.AFF 277.

· Toisen osan kirjallisuus osoitetaan kurssilla.Arviointi: Harjoitustöiden  hyväksytty  suoritta­minen  ja  loppukuulustelu  tai  kuulustelu  tentti­päivinä tammikuussa tai maaliskuussa.Lisätiedot: Opintojakso  pidetään  osittain eng­lanniksi.

The Environmental Effects of Wood Utiliza­tion,  Wood  Procurement  and  SilviculturalPractises (METEK16) 3cp/2cu83838Timing: Spring term, IV periodResponsible  person: Professor  Esko  Mikko­nenObjective: To give students an overall picture ofmodern  forest  technology operations  and  theirharmful impacts on the environment.Contents: The  course  will  use  the  PBL­ap­proach to determine how to prevent or amelio­rate harmful impacts on the environment.Realisation  and  working  methods: Lectures14  h,  Practical  work  40  h,  Independent  study26 hEvaluation: Examination

Koneellinen  puunkorjuu  ja  metsäkoneoppi(METEK22) 5op/2ov83815Ajoitus: Kl, aika tarkentuu lukukauden alussa.Vastuuhenkilö: Professori  Esko  Mikkonen,MMM Kalle Ylisirniö, vierailevia luonnoitsijoitaYhteydet muihin opintojaksoihin: METEK12Tavoite: Konetekniikan  perusteiden  hallinta,

sekä  nykyaikaisen  puunhankinnan  ohjauksenmallinnuksen  ymmärtäminen.  Harjoittelussaomakohtainen  tuntuma  modernin  puunkorjuu­teknologian käyttöön.Sisältö: Konetekniikka, nykyaikaisen puunhan­kinnan  ohjaus  ja  johtaminen.  Harjoitteluosuus:Omakohtainen  koneellisen  hakkuun  ja  metsä­kuljetuksen  harjoittelu  koneopetuksen  järjestä­vässä metsäoppilaitoksessa tai metsäasemalla.Paikka ilmoitetaan myöhemmin.Kurssi on tarkoitettu  lähinnä 2.  ja 3. vuosikurs­sin opiskelijoille. Opintojaksolla  luodaan yritys­ten  ajantasatiedon  sekä  aiempien  opintojenpohjalta  käytännön  valmiuksia  puunhankinnansuunnitteluun sekä korjuun  toteutukseen nyky­aikaisten koneellisten menetelmien osalta.Toteutus ja työtavat: K 40 ­ H 40 ­ R 0 ­ I 35Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Kivioja, Seppo.1993. Konetekniikka 898. Ota­

tieto Oy.· Skogsarbeten 1992. Terrängmaskinen. Del 1,

tai Malmberg, E. 1989. The off­road vehicle.· Volume 1. Skogsarbeten 1981. Terrängmaski­

nen. Del 2. Pääpiirtein.· Louhos, P.& J.­P. 1992. Ajoneuvohydrauliikat.

Karjala Dealers Ky.· Muu kirjallisuus osoitetaan luennoilla.Arviointi: Alkukuulustelu, aktiivinen osallistumi­nen  luennoille,  harjoitustyön  hyväksytty  suorit­taminen.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään metsäkonekou­lun toimesta.

Metsätyömaa­  ja  ­teollisuusretkeily  (ME­TEK23) 2op/1ov83816Ajoitus: III periodi, järjestetään parillisina vuosi­na. Tarkempi ajankohta ilmoitetaan erikseen.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Juha  Rikala,MMM Kalle YlisirniöYhteydet muihin opintojaksoihin: METEK22,PTEK15/PTEK36Tavoite: Viikon retkeily, jonka tarkoituksena tu­tustua kotimaiseen metsäteollisuuteen ja puun­korjuuseen.Sisältö: Retkeily puunkorjuutyömaille ja metsä­teollisuuteen.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 40 ­ R 0 ­ I 0Arviointi: Yhteisesti  laadittava retkeilyselostusja hyväksytty osallistuminen

Metsäteknologia

228

Metsävarojen käytön laitos

International Wood Procurement (METEK24)3cp/3cu83804Timing: Spring term 2008, weeks 13­14Responsible  person: Professor  Esko  Mikko­nenRelations to other study units: METEK21Objective: To  familiarize  students  with  woodprocurement in Finland and other countries.Contents: Current issues of wood procurementin Finland and other countries. Arranged togeth­er with Estonian Agriculture University.Realisation and working methods: Lectures,exercises and independent studyStudy  materials  and  literature: Given  in  thecourseEvaluation: Examination, active participation toexcursions

Metsätyötiede (METEK25) 3op/2ov83828Ajoitus: II periodiVastuuhenkilö: Professori  Esko  Mikkonen,MMM Kalle YlisirniöYhteydet muihin opintojaksoihin: METEK12Tavoite: Perehdyttää metsätyöntutkimuksen  ja­mittauksen  teoriaan  ja  niissä  käytettäviin  tie­donkeräys­  ja  analysointijärjestelmiin.  Asioihintutustutaan omakohtaisesti harjoitustöissä.Sisältö: Metsätyön  tutkimuksen  menetelmät,tiedonkeruu ja tiedon analysointi.Toteutus ja työtavat: K 20 ­ H 40 ­ R 0 ­ I 20Arviointi: Harjoitustöiden  hyväksytty  suoritta­minen ja loppukuulustelu.

Operations Research in Wood Procurement(METEK36) 8cp/4cu83826Timing: Intensive periods of instruction in springor autumnResponsible  person: Professor  Esko  Mikko­nen, MMM Kalle YlisirniöRelations  to  other  study  units: Y100/Y101,Y115, METEK23, LME4Objective: To give a student a broad overviewof operations research methods and their appli­cability in wood procurement.Contents: Operations research modellingRealisation  and  working  methods: Lectures56 h, Independent study 160 hStudy materials  and  literature: Given  pagesfrom:· Dykstra,  D.P.  1984.  Mathematical  Program­

ming for Natural Resource Management. New

York.· Lokki, O. Matemaattinen ohjelmointi I­II. Ota­

Data. Espoo.· Mikkonen,  E.  1983.  Eräiden  matemaattisen

ohjelmoinnin  menetelmien  käyttö  puun  kor­juun  ja  kuljetuksen  sekä  tehdaskäsittelynmenetelmävalinnan  apuvälineenä.  Acta  For.Fenn. 183.

· Taylor, B.W. 1990. Introduction of Managege­ment  Science.  Allyn  and  Bacon,  Shimon  &Shuster.

· Sikanen, L.  Oinas,  S.  ja Harstela, P.  (  toim.)1998.  Operaatioanalyysimenetelmät  ja puun­hankinnan  sovellukset.  Joensuun  yliopisto,metsätieteellinen  tiedekunta.  TiedonantojaNo. 83. QSB+. 1991. OR­sovellutusohjelmis­to.

· Material and handouts given in the class.Evaluation: 50 % exam, 50 % exercises.

Metsäteknologian  kirjallisuus  (METEK38)6op/5ov83812Ajoitus: Koko vuosiVastuuhenkilö: Professori Esko MikkonenTavoite: Antaa  opiskelijalle  syvempi  tietämysoman  alan  erikois­  metodologiasta  ja  ­teknii­koistaSisältö: Annetun kirjallisuuden lukeminen.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 200Arviointi: Kuulustelu

Terramekaniikka (METEK39) 5op/3.5ov83807Ajoitus: III ja IV periodit. Järjestetään parillisinavuosina.Vastuuhenkilö: MMT Jari Ala­IlomäkiTavoite: Oppia ymmärtämään puunkorjuun ajo­neuvojen ja maaston vuorovaikutustaSisältö: Alaan liittyvät matematiikan ja fysiikankäsitteet;  kulkualustatyypit,  niiden  lujuuskäyt­täytyminen ja lujuuden mittaaminen; ajoneuvonkulkualustaan kohdistama kuormitus; ajoneuvo­jen  liikkuvuuden  mallinnuksen  perusteet;  ajo­neuvojen  liikkuvuuden  ennustamisen  menetel­mät.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luentomonisteja soveltuvin osin:· Helenelund (1981): Maarakennusmekaniikka· Koolen & Kuipers (1983): Agricultural soil me­

chanics· Wong  (1989):  Terramechanics  and  off­road

vehicles· Wong (2001): Theory of ground vehicles

229

· Yong, Fattah & Skiadas  (1984): Vehicle  trac­tion mechanics

International Field Trip (METEK40) 2cp/1cu83830Timing: Spring term, depending on the numberof  participants.  Offered  in  even­numberedyears.Responsible person: N.N.Objective: Introduction  to  foreign  land  forestsectorsContents: Scheduled travellingStudy materials  and  literature: Given  duringthe course

Current  Topics  in  Forest  Technology  (ME­TEK41) 3cp/1cu83832Timing: Spring term, depending on the numberof participantsResponsible person: N.N.Objective: An introduction to current topicsContents: Lectures and presentations on cur­rent topics.Study materials  and  literature: Given  duringcourse

PuuteknologiaPuuteknologian  tutkimus  ja  opetus  perustuvatpuun  rakenteen  ja  ominaisuuksien  sekä  niihinvaikuttavien tekijöiden ymmärtämiseen. Ensisi­jaisesti tarkastellaan niitä puuraaka­aineen omi­naisuuksia, joilla on merkitystä puun teollisessajalostuksessa ja jotka vaikuttavat puutuotteidensekä massan ja paperin valmistukseen ja omi­naisuuksiin. Olennaista on puun koko jalostus­ketjun  hallitseminen  metsästä  lopputuotteeksi.Opetukseen  kuuluu  luentojen  ja  kirjallisuudenlisäksi  harjoituksia  ja  retkeilyjä.  Opintosuun­naksi se sopii metsäteollisuuden johto­ ja asian­tuntijatehtäviin sekä alan opetus­ ja tutkimusteh­täviin aikoville.

OpettajatSipi,  Marketta,  prof.,  sopimuksen  mukaan,puh. 191 58179.Rikala, Juha, yliopistonlehtori, sopimuksen mu­kaan, puh. 191 58167.Rita, Hannu, sov.mat. lehtori, sopimuksen mu­kaan, h. 435, puh. 191 58193.Paltakari, Jouni, tuntiopettaja, jouni.paltakari@hut.Sirviö, Jari, tuntiopettaja, jari.sirvio@kcl.

DosentitKärenlampi, Petri,email: petri.karenlampi@joensuu.Kärkkäinen, Matti,email: matti.k.karkkainen@kolumbus.Saranpää, Pekka,email: pekka.saranpaa@metla.

TutkintovaatimuksetMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 16 opY136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset 4 4Y126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2: Tieteellinen tutkimus 2 4ME504* Pohjois­Suomen kurssi, 3 op 4

Suoritetaan vähintään 9 op seuraavista:Tietokantojen perusteet, 4 op 4Y131 Tilastollisia malleja, 5 op 4Fysiikan opintoja (YFYS2­YFYS5), 5 op 4­5Kieliopintoja, 5­10 op 4­5

Metsäteknologia

230

Metsävarojen käytön laitos

opintopisteet ajoitusHenkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMMVAR36 HOPS 1 4

*Suositellaan.

PÄÄAINEOPINNOT, 73 op

Syventävät opinnot, 73 opMMVAR31  Project Planning and Management 5 4MMVAR32  Research Workshop 5 4­5MMVAR33 Maisterin tutkielma 40 4­5MMVAR34  Maisterin seminaari 3 5MMVAR35 Erikoisharjoittelu 3 4PTEK7 Puuteknologian kirjallisuus 6 4­5

Lisäksi suositellaan:FECM220 Economics of timber industry 5 4­5FECM230 Business strategy and management simulations 6 4­5

Syventäviä opintoja suoritettava HOPSin mukaisesti siten, että tutkielman lisäksi pääaineen syventäviäopintoja suoritetaan vähintään 30 op.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 31

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Puuteknologian opintokokonaisuu­det sivuaineopiskelijoille

Puuteknologian perusopinnot, 25 opTunniste: 83945PTEK20  Puuteknologian perusteet, 3 opMETEK12 Metsä­  ja  puuteknologian  perustei­

den kenttäkurssi, 3 opPTEK21  Puutiede, 3 opPTEK35  Puuraaka­aineen mittaus, 3 opPTEK41  Current Topics  in Wood Technology,

3 op

Lisäksi jokin seuraavista ryhmistä:Ryhmä APTEK15  Puutuoteteollisuus, 5 opPTEK36  Massan ja paperin valmistus, 5 opRyhmä BPTEK15  Puutuoteteollisuus, 5 opPTEK34  Puu  rakennus­  ja  huonekalumateri­

aalina, 5 op

Ryhmä CPTEK36  Massan ja paperin valmistus, 5 opPTEK37  Puu kuituraaka­aineena, 5 op

Puuteknologian aineopinnotTunniste: 83946Puuteknologian perusopinnot, 25 opPTEK12  Metsäteollisuuden laboratoriotyöt, 3 opPTEK15  Puutuoteteollisuus, 5 opPTEK34  Puu  rakennus­  ja  huonekalumateri­

aalina, 5 opPTEK36  Massan ja paperin valmistus, 5 opPTEK37  Puu kuituraaka­aineena, 5 opMETEK23  Metsätyömaa­  ja  ­teollisuusretkeily,

2 opMMVAR24 Kandidaatin seminaari, 3 op

Mainituista opintojaksoista ovat aineopinnoissapakollisia  ne,  joita  opiskelija  ei  ole  suorittanutperusopinnoissa. Lisäksi opiskelija suunnitteleeHOPSin  avulla  puuteknologian  sivuaineensasiten, että aineopintojen laajuus yhdessä perus­opintojen kanssa on 60­90 op.

231

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Puuteknologian  perusteet  (PTEK20)  3op/2ov83925Ajoitus: I periodi.Vastuuhenkilö: Prof. Marketta Sipi, yliopiston­lehtori Juha Rikala (harjoitustyöt)Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Kurssinsuoritus on esivaatimuksena metsä­ ja puutek­nologian kenttäkurssille (METEK12)Tavoite: Tavoitteena  antaa opiskelijalle perus­tiedot puun  rakenteesta, puun  jalostuksesta  jalopputuotteistaSisältö: Suomen  metsäteollisuus  ja  sen  tuot­teet, puun rakenne ja ominaisuudet, puuaineenominaisuuksien merkitys jalostuksessaToteutus ja työtavat: K 18 ­ H 4 ­ R 16 ­ I 42Arviointi: Alkukuulustelu,  harjoitustyö,  loppu­kuulusteluLisätiedot: Alkukuulustelun  materiaali  jaetaanensimmäisellä luennolla.

Puuteknologian  kirjallisuus  (PTEK7)  6op/5ov83907Ajoitus: I­IV periodiVastuuhenkilö: Prof. Marketta SipiYhteydet muihin opintojaksoihin: MMVAR34Tavoite: Opintojakso syventää opiskelijan tietä­mystä valitulla puuteknologian osa­alueella.Sisältö: Perehtyminen puuteknologiseen kirjal­lisuuteenToteutus ja työtavat: K 0   H 0   R 0   I 160Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sovitaan  erik­seen professorin kanssaArviointi: Kirjallisuuskatsauksia  annetuista  ai­heista ja/tai kirjallisuuskuulustelu

Metsäteollisuuden laboratoriotyöt  (PTEK12)3op/2ov83912Ajoitus: IV periodi.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Juha RikalaTavoite: Tavoitteena  antaa opiskelijalle perus­tiedot  raaka­aine­  ja  prosessimuuttujien  vaiku­tuksesta paperin ominaisuuksiinSisältö: Laboratorioarkkien  valmistus,  paperinominaisuuksien  mittaaminen,  työraportti,  kirjal­lisuusselvitysToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 10 ­ R 30 ­ I 40Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Aaltonen,  P.1986. Kuituraaka­aineen ja paperin testausme­

netelmiä. Otakustantamo. 98 s.Arviointi: Osallistuminen  laboratoriotöihin,  hy­väksytty  työraportti  ja  kirjallisuusselvitys  anne­tusta aiheestaLisätiedot: Tarkempi  ajankohta  ilmoitetaanerikseen.

Puutuoteteollisuus (PTEK15) 5op/3ov83915Ajoitus: II periodi.Vastuuhenkilö: Prof. Marketta SipiYhteydet muihin opintojaksoihin: PTEK20Tavoite: Tavoitteena oppia tärkeimpien puutuot­teiden  valmistus  raaka­aineista  lopputuotteiksisekä ymmärtää lopputuotteiden ominaisuuksiinvaikuttavat tekijätSisältö: Puutuoteteollisuuden  raaka­aineet,valmistusprosessit,  tuotteet  ja  niiden  ominai­suudetToteutus ja työtavat: K 36 ­ H 20 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla osoi­tettava materiaaliArviointi: Kuulustelu sekä harjoitustyön hyväk­sytty suorittaminen

Puutiede (PTEK21) 3op/2ov83926Ajoitus: I periodi.Vastuuhenkilö: Dos. Pekka SaranpääYhteydet muihin opintojaksoihin: PTEK20 jaMETEK12Tavoite: Tavoitteena  perehdyttää  opiskelijapuun  mikroskooppiseen  ja  makroskooppiseenrakenteeseen, puun ominaisuuksiin ja puulajientunnistukseenSisältö: Puun  rakenne,  puulajien  väliset  erot,mikroskooppinen  ja  makroskooppinen  tunnis­taminenToteutus ja työtavat: K 10 ­ H 20 ­ R 0 ­ H 50Arviointi: Laboratorioharjoitus  (puun  mikros­kooppinen rakenne), puulajin makroskooppinentunnistaminen (testi), kuulustelu

Puu  rakennus­  ja  huonekalumateriaalina(PTEK34) 5op/3ov83934Ajoitus: IV periodi.Vastuuhenkilö: Prof. Marketta SipiYhteydet muihin opintojaksoihin: PTEK15Tavoite: Tavoitteena  oppia  puuraaka­aineenominaisuuksien  merkitys  rakentamisessa  jahuonekalujen  valmistuksessa  sekä  keskeisetasiat puurakenteiden suojauksesta ja puun mo­di  oinnista

Puuteknologia

232

Metsävarojen käytön laitos

Sisältö: Puuraaka­aineen  ominaisuuksien  vai­kutus  puusepän­  ja  rakennusteollisuuden  pro­sesseihin ja tuotteisiin, puurakenteiden kemialli­nen ja rakenteellinen suojaus, puun modi  ointi.Toteutus ja työtavat: K 36 ­ H 20 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla osoi­tettava materiaaliArviointi: Kuulustelu  sekä  harjoitustöiden  hy­väksytty suorittaminen

Puuraaka­aineen mittaus (PTEK35) 3op/2ov83935Ajoitus: III periodi.Vastuuhenkilö: Prof. Marketta Sipi, yliopiston­lehtori Juha Rikala (harjoitustyöt)Yhteydet muihin opintojaksoihin: METEK11,PTEK20Tavoite: Tavoitteena oppia keskeiset asiat puu­tavaran mittauksesta, erityisesti eri mittausme­netelmien perusteista ja soveltamisestaSisältö: Opintojakso  käsittelee  puuraaka­ai­neen  määrän  ja  laadun  mittausta,  mittauksenteoreettisia  perusteita,  mittauskäytäntöä,  mit­tausorganisaatioita ja ­säädöksiä sekä mittaus­menetelmiä.  Opintojaksoon  kuuluu  lisäksi  har­joitustöitä.Toteutus ja työtavat: K 26   H 4   R 0   I 50Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Kärkkäinen, M. 1984. Puutavaran mittauksen

perusteet. Helsinki. 252 s.· Puutavaranmittauslaki  ja  ­asetus  sekä  maa­

ja  metsätalousministeriön  mittausmenetelmiäkoskevat päätökset. http://www.metla.  /metin­fo/tietopaketit/mittaus.

· Luennoilla osoitettava materiaali.Arviointi: Kuulustelu  sekä  harjoitustöiden  hy­väksytty suorittaminen

Massan ja paperin valmistus (PTEK36) 5op/3ov83936Ajoitus: I ja II periodit.Vastuuhenkilö: TkT Jouni PaltakariYhteydet muihin opintojaksoihin: PTEK20Tavoite: Tavoitteena oppia puumassan ja pape­rin valmistuksen perusteet sekä paperin raken­ne ja sen tärkeimmät ominaisuudetSisältö: Puumassan  valmistus,  raaka­aineet,prosessisuureet  ja massan ominaisuudet sekäpaperin valmistus, rakenne ja ominaisuudetToteutus ja työtavat: K 26 ­ H 30 ­ R 0 ­ I 80Arviointi: Kuulustelu  sekä  harjoitustöiden  hy­väksytty suorittaminen

Puu kuituraaka­aineena (PTEK37) 5op/3ov83902Ajoitus: III ja IV periodit.Vastuuhenkilö: MMT Jari SirviöYhteydet muihin opintojaksoihin: PTEK36Tavoite: Tavoitteena  oppia  miten  puukuitujenominaisuudet vaihtelevat ja miten niitä mitataansekä  kuinka  paperin  ominaisuudet  riippuvatpuukuitujen ominaisuuksistaSisältö: Kuitujen  ominaisuuksien  vaihtelu  jamittaaminen, vaihtelun vaikutus paperin ominai­suuksiinToteutus ja työtavat: K 26 ­ H 30 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla osoi­tettava materiaaliArviointi: Kuulustelu  sekä  harjoitustöiden  hy­väksytty suorittaminen

Current Topics in Wood Technology(PTEK41)3cp/1cu83994Timing: Spring term, period III.Responsible person: University Lecturer JuhaRikala, visiting lecturersObjective: To deepen a student’s knowledge inthe topical questions of wood technologyContents: Expert presentations, writing a reportof a topical question of wood technologyRealisation  and  working  methods: Lectures10 h, Practical work 2 h, Independent study 68hStudy materials and literature: Material givenin lecturesEvaluation: Participation in lectures and passedreport on a given topicOther  information: Detailed  schedule  will  begiven later.

233

Soveltavan biologian laitos

Soveltavan biologian laitosSoveltavan  biologian  laitoksella  aloittavatopiskelijat  on  valittu  kolmesta  hakukohtees­ta.  Kasvintuotannon  biologian  hakukohteenopiskelijat  suorittavat  ensin  kasvintuotannonbio logian pääaineessa kolmevuotisen kandidaa­tintutkinnon,  joka  muodostuu kaikille yhteisistäyleis­,  perus­  ja  aineopinnoista  sekä  kiinnos­tuksen  mukaan  valittavista  valinnaisista  opin­noista.  Kandidaatintutkinnon  jälkeen  he  voivaterikoistua  ja  valita maisterintutkintonsa opinto­suunnaksi  agroekologian,  kasvinjalostuksen,kasvinviljelytieteen,      kasvipatologian,  maata­louseläintieteen  tai  puutarhatieteen.  Metsä­ekologian hakukohteen opiskelijoille so veltavanbiologian  laitos  tarjoaa  metsäekologian  pää­aineen  opintoja,  joissa  tutkimus­  ja  opetus­alana  on  metsänjalostus.  Metsänjalostuksenopetukseen  liittyvät  tarkemmat  tiedot  löytyvätmetsä ekologian  laitoksen  kohdalta.  Helsinginseudun biotekniikan koulutusohjelman hakukoh­teen kautta  tulevat opiskelijat suorittavat ensinbiotekniikan  pääaineessa  kolmevuotisen  kan­didaatintutkinnon, jonka jälkeen he voivat valitamaisterintutkintonsa  opintosuunnaksi  sovelta­van biologian  laitoksen vastuulla olevan kasvi­ja  metsäbiotekniikan  opintosuunnan.  Opinto­jen  painopiste  voi  (kaikissa  tapauksissa)  ollayhtä hyvin molekyyli­  ja solutasolla kuin eliöyh­teisöjen,  ekosysteemien  ja  tuotantojärjestel­mien tasolla.

YhteystiedotSoveltavan  biologian  laitos,  PL  27  (Latokar­tanonkaari 7­9), 00014 Helsingin yliopistoViikki A­talo, 3. krs, Metsätieteiden talo 1. ja K1krs sekä Biokeskus 1, 6. krshttp://www.helsinki.  /mmtdk/mmsbl/fax 191 58582

Laitoksen johtajaHeliövaara, Kari, (31.12.2006 asti), professori,Metsätieteiden  talo,  puh.  191  58372  tai  0500­459617, email: kari.heliovaara@helsinki.varajohtaja: Korpelainen, Helena  (31.12.2006asti),  yliopistonlehtori,  Metsätieteiden  talo,  h.142, puh. 191 58383,email: helena.korpelainen@helsinki.

ToimistoOpintoasiat:Thurman, Tarja, toimistosihteeri, A­talo, h. 303,puh. 191 58381, email: tarja.thurman@helsinki.

Muu toimistohenkilökuntaLehto,  Leila,  toimistosihteeri,  A­talo,  h.  307,puh. 191 58370, email: leila.lehto@helsinki.Skopets, Mervi, amanuenssi, johtoryhmän sih­teeri,  Metsätieteiden  talo,  h.  K115,  puh.  19158347, email: mervi.skopets@helsinki.Tuppuri,  Tarja,  osastosihteeri,  A­talo,  h.  304,puh. 191 58357, email: tarja.tuppuri@helsinki.Öhman, Tuula,  toimistosihteeri, A­talo, h. 305,puh. 191 58569, email: tuula.ohman@helsinki.

KäsikirjastoTulisalo, Leena, kirjastosihteeri, ti­to, Metsätie­teiden talo, K1 krs, h. K165, puh. 191 58362,email: leena.tulisalo@helsinki.

OpintoneuvojatAgroekologia:  Helenius,  Juha,  professori,A­talo, h. 306, puh. 191 58332,email: juha.helenius@helsinki.Kasvin­  ja  metsänjalostus:  Korpelainen,Helena, yliopistonlehtori, Metsätieteiden talo, h.142, puh. 191 58383,email: helena.korpelainen@helsinki.Kasvinviljelytiede:  Seppänen,  Mervi,  yli­opistonlehtori,  Biokeskus  1,.h  6217,  puh.  19158356, email: mervi.seppanen@helsinki.Kasvipatologia:  Pirhonen,  Minna,  yliopis­tonlehtori, Metsätieteiden talo, h. 143, puh. 19159621, email: minna.pirhonen@helsinki.Kasvitiede:  Kuokka,  Ilpo,  tuntiopettaja,  A­talo, h. 318C, puh. 191 58420,email: ilpo.kuokka@helsinki.Maatalouseläintiede  ja  mehiläistalous:Hokkanen,  Heikki,  professori,  Biokeskus1,  h.6213,  puh.  191  58371,  email:  heikki.hokkanen@helsinki.Puutarhatiede:  Palonen,  Pauliina,  yliopis­tonlehtori,  A­talo,  h  318H,  puh.  191  58355,email:  pauliina.palonen@helsinki.  , Lindén,Leena,  yliopistonlehtori  (viransijainen),  A­talo,h. 318G puh. 191 58337, email:leena.linden@helsinki.

234

Soveltavan biologian laitos

BiotekniikkaSoveltavan  biologian  laitoksella  biotekniikanopiskelija voi erikoistua Helsingin seudun biotek­niikan  koulutusohjelmassa  (HEBIOT)  ennenkaikkea laaja­alaiseen luonnonvarojen bioteknii­kan  HEBIOT­erikoistumislinjan opintoihin  (kas­vi­  ja  metsäbiotekniikan  opintosuunta),  muttasoveltuvin  osin  myös  mm.  bioinformatiikan  jasysteemibiologian sekä solubiotekniikan HEBI­OT­erikoistumislinjojen opintoihin.

Kasvi­  ja  metsäbiotekniikka  liittyvät  viljelykas­vien, puutarhakasvien ja metsäpuiden jalostuk­seen  sekä  kasvien  käyttöön  uusien  tuotteidenkuten lääkeaineiden, rokotteiden sekä teollistenentsyymien,  lipidien  ja  tärkkelyksen  valmistuk­sessa.  Modernin  kasvin­  ja  metsänjalostuksenyksi uusimmista apuvälineistä on ns. genomiik­katutkimus,  jonka  avulla  esimerkiksi  kokonai­sia metaboliareittejä  ja niiden vuoro vaikutuksiapystytään  tutkimaan  bioinformatiikan  ja  sys­teemibiologian  menetelmillä.  Tätä  tietoa  voi­daan  hyödyntää  tärkeiden  biokemiallistenreittien  ”täsmämuokkauksessa”.  Jalostuksentär keimpiä bioteknisiä menetelmiä ovat merkki­avusteinen jalostus sekä geeninsiirtotekniikkaanperustuva  jalostus. Painopisteenä tiedekunnankasvibiotekniikassa  on  kasvien  bioottisten  jaabioottisten stressien sietokyvyn parantaminen,satoisuuden parantaminen, kukkimisen kehitys­biologian ymmärtäminen sekä rokotteiden tuot­to  kasveissa.  Tiedekunnan  metsäbiotekniikkaliittyy puiden vastustuskyvyn lisäämiseen pato­

geenejä vastaan sekä ligniinin biosynteesireitinymmärtämiseen ja muokkaamiseen.

Tutkinnon suorittaneet sijoittuvat pääasialli sestiyliopistolle,  tutkimuslaitoksiin,  teollisuuteensekä hallinto­ ja opetustehtäviin.

Vastuuprofessori ja yhdyshenkilöTeeri,  Teemu,  kasvinjalostustieteen  profes­sori,  MMTDK:n  kasvi­  ja  metsäbiotekniikanvastuuprofessori  ja  yhdyshenkilö,  Soveltavanbiologian laitos, Metsätieteiden talo, huone 118,tavattavissa  sopimuksen  mukaan,  puh.  19158380, email: teemu.teeri@helsinki.

TutkintovaatimuksetTutkintovaatimukset  löytyvät  Helsingin  seudunbiotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)  koh­dalta opinto­oppaan alkuosasta ja HEBIOT­koti­sivuilta http://www.helsinki.  /biotekniikka.

Opintojaksot ja opetusOpintojaksot  ja  opetus  löytyvät  Helsingin  seu­dun  biotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)kohdalta opinto­oppaan alkuosasta, HEBIOT:inkotisivuilta  (http://www.helsinki.  /biotekniikka),MMTDK:n  biotekniikan  opetuksen  kotisivuil­ta  (http://www.helsinki.  /mmtdk/biotekniikka)sekä  kutakin  opintojaksoa  tarjoavan  laitoksen,tiedekunnan  tai  korkeakoulun  kotisivuilta  taiopinto­oppaista.  MMSBL:n  järjestämät  kasvi­ja  metsäbiotekniikan  kurssit  löytyvät  kasvinja­lostuksen  opinto­opasteksteistä  KBIOT­lyhen­teellä.

Kasvintuotannon biologia

Kasvintuotannon  biologia  kattaa  maa­  ja  puu­tarhatalouden  kasvintuotannon  ja  sen  biolo­gisen perustan. Pääaineeseen  liittyvä  tutkimusja  opetus  tarjoavat  mahdollisuuden  syventyäkasvintuotannon biologiaan  monella eri  tasollamolekyylibiologiasta ekologiseen kestävyyteen.Hakukohteessa on myös mahdollisuus erikois­tua  biotekniikkaan.  Saavutettu  yliopistollinenasiantuntijuus  tarjoaa  laajasti  työtilaisuuk­sia  niin  julkisella  kuin  yksityisellä  sektorilla,mm.  yrityksissä,  teollisuudessa,  kasvintarkas­tus­,  tutkimus­,  hallinto­,  opetus­  ja  neuvonta­tehtävissä.

Kasvintuotannon  biologian  pääaine  sisältääkuusi opintosuuntaa ja opiskelija voi valita opin­tosuunnan  oman  kiinnostuksensa  mukaises­ti.  Kandidaatin  opinnot  ovat  pääosin  yhteisiäkaikille  opintosuunnille.  Varsinainen  erikois­tuminen  opintosuuntiin  tapahtuu  lähinnä  mais­teriopintojen  yhteydessä.  Opintoihin  sisältyyteorian lisäksi myös käytännön harjoittelua sekäkandidaatti­ että maisteritasolla. Mikäli joihinkinopintosuuntiin syntyy poikkeuksellista ruuhkaa,käytetään  valintaperusteena  ensimmäisenopiskeluvuoden opintomenestystä.

235

Kasvintuotannon biologia

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoAE301  Ecology of food systems ­   AEKO301/  web course   AE301  Ecology of food systems ­ web courseAE302  Intermediate agroecology and   AEKO401/AE302 Intermediate agroecology and  farming systems     farming systemsAE303  Advanced agroecology and   AEKO402/AE303 Advanced agroecology and  food systems     food systemsAEKO1  Tuotantoekosysteemi ja   AEKO403 Agroecosystem and agrobiodiversity  agrobiodiversiteettiAEKO3  Sustainability in agri­food systems  AEKO501 Sustainability in agri­food systemsAEKO5  Agroekologian kandidaatintutkielma  KTB302  KandidaatintutkielmaAEKO6  Erikoisharjoittelun arviointiraportti  KTB301  ErikoisharjoitteluAEKO7  MSc thesis in agroecology /   AEKO502 Maisterintutkielma (pro gradu)  Agroekologian pro gradu ­tutkielmaAEKO7.1  Agroekologian laudatur­tutkielma  PoistuuAEKO8  Agroecological literature  AEKO503 Agroecological literatureJAL1  Kasvin­ ja metsänjalostuksen   KTB220  Kasvin­ ja metsänjalostus  perusteetJAL2  Genetiikka  Poistuu (puretaan osiinsa)JAL5  Peltokasvien jalostus  JAL504  Breeding of agricultural and horticul­      tural crop plantsJAL6  Puutarhakasvien jalostus  JAL504  Breeding of agricultural and horticul­      tural crop plantsJAL7  Selection breeding  JAL401  Selection breeding and experimental      designsJAL8  Kasvinjalostuksen kesäkurssi  Poistuu (vierailut JAL 504, JAL505 yhteydessä)JAL9  Kvantitatiivinen genetiikka kasvin­  JAL201  Populaatio­ ja kvantitatiivinen gene ­  jalostuksessa    tiikkaJAL11  Applications of ecological genetics   JAL402  Conservation of plant genetic  in plant breeding     resourcesJAL17  Kirjallisuus I  PoistuuJAL18  Kirjallisuus II  JAL502  KirjallisuusJAL19  Seminaarit  KTB501  Kasvintuotantotieteiden seminaaritJAL20  Aineet  PoistuuJAL21  Erikoisharjoittelu  KTB301  ErikoisharjoitteluJAL22  Maisterintutkielma  JAL503  MaisterintutkielmaJAL26  Experimental designs  JAL401  Selection breeding and experimental      designsJAL27  Nordic post graduate (NOVA) course  JAL601  Nordic post graduate (NOVA) course  in plant breeding     in plant breedingJAL29  Germplasm management  JAL402  Conservation of plant genetic      resourcesJAL31  Kandidaatintutkielma  KTB302  Kandidaatintutkielma

236

Soveltavan biologian laitos

JAL33  Modern theories and practices in   JAL505  Forest tree breeding  forest tree breedingJAL34  Molecular methods in plant breeding  JAL403/KBIOT403 Molecular methods in      applied plant geneticsJAL35  Jalostuksen muut opinnot  JAL506  Jalostuksen muut opinnotKASV30  Kasvitieteen A  KASV420 Kasvitieteen sivuainekokokonaisuus      (KASV430 poistuu)KASV31  Kasvillisuuskurssi  KASV431 KasvillisuuskurssiKASV32  Sienikurssi  KASV432 SienikurssiKASV35  Lajintuntemuksen maastokurssi  poistuuKASV41  Kasvimorfologian luennot  sisältyy KTB106:en ja KASV105:en    KTB106  Kasvimorfologia (sis. pienen lajin­      tuntemuksen)    KASV105 Kasvitieteen perusteetKASV42  Kasvisystematiikka  KASV442 KasvisystematiikkaKASV43  Kasvifysiologian luennot  PoistuuKASV44  Kasvimaatieteen ja ­ekologian   KTB244/KASV244 Kasvinmaantiede ja  luennot    ­ekologiaKASV46  Lajintuntemus  sisältyy KTB106:enKASV47  Lajintuntemus  KASV147 VesikasvilajintuntemusKASV48  Lajintuntemus  KASV148 MetsälajintutemusKASV49  Lajintuntemus  KASV451 Maatalouslajintuntemus,      (PTARH304:n suorittajille)KASV50  Lajintuntemus    sisältyy KTB106:enKASV51  Lajintuntemus  KASV451 Maatalouslajintuntemus, 4 opKASV52  Lajintuntemus  KASV452 YmpäristölajintuntemusKASV53  Kasvimorfologian harjoitustyöt  KTB203  Kasvifysiologian ja ­anatomian      harjoitustyötKASV54  Kasvifysiologian harjoitustyöt  KTB203  Kasvifysiologian ja ­anatomian      harjoitustyötKASV62  Kasvibiokemian ja solubiologian   KBIOT200 Kasvibiokemian ja solubiologian  luennot     luennotKASV63  Advanced course in plant anatomy  PoistuuKASV67  Plant biotechnology and molecular   KBIOT300 Plant biotechnology and  biology     molecular biologyKASV68  Metsäpuiden dendrologia  PoistuuKASV69  Puistokasvien dendrologia  KASV434 Puistokasvien dendrologiaKASV70  Kasvibiotekniikan harjoitustyöt  KBIOT301 Laboratory course in plant      biotechnologyKASV71  Kasvitieteen kirjatentti  KASV371 Kasvitieteellinen kirjallisuusKASV75  Kasvitieteen loppukuulustelu  Poistuu  Kasvitieteen C  PoistuuKAT100  Johdatus kasvintuotantotieteisiin  KTB101  Johdatus kasvintuotantotieteisiinKAT101  Kasvintuotannon perusteet  KTB111  Kasvintuotannon perusteetKAT2  Kasvun ja sadonmuodostuksen   KTB401  Kasvun ja sadonmuodostuksen  fysiologia     fysiologiaKAT5  Laboratory course in plant molecular  KBIOT401 Laboratory course in plant molecular  biology    biology

237

Kasvintuotannon biologia

KAT7  Luonnonmukainen viljely  ei järjestetäKAT8  Kasvintuotantotieteen tutkimus­  KTB402  Kasvintuotantotieteiden tutkimus ­  prosessi    prosessiKAT10  Kasvintuotantotieteen L­seminaarit  KTB501  Kasvintuotantotieteiden seminaaritKAT12  Stressifysiologia (luennot+harj.työt)  KTB403  Stressifysiologian luennot    KTB404  Stressifysiologian harjoitustyötKAT102  Kasvinsuojelun perusteet  KTB121  Kasvipatologia    KTB222  Rikkakasvitiede    KTB123  MaatalouseläintiedeKAT303  Tutkimusmenetelmät ja   KTB202  Tieteellisen kirjoittamisen perusteet  kirjoitusprosessiKAT304  Kasvintuotantotieteiden harjoitustyöt  KTB405  Kasvintuotantotieteiden harjoitustyötKPAT10  Maisterintutkielma  KPAT503  MaisterintutkielmaKPAT23  Kandidaatin tutkielma  KTB302  KandidaatintutkielmaKPAT9  Erikoisharjoittelu  KTB301  ErikoisharjoitteluKPAT11  Kasvipatologian kirjallisuus  KPAT502  Kasvipatologian kirjallisuusKPAT25  Kasvipatologian muut opinnot  KPAT400  Kasvipatologian muut opinnotKPAT201  Kasvitaudinaiheuttajien ekologia ja   KPAT401  Epidemiology and ecology of plant  epidemiologia     pathogensKPAT202  Sienitaudinaiheuttajat  KPAT402  SienitaudinaiheuttajatKPAT203  Bakteeritaudinaiheuttajat ja virukset  KPAT403  Bakteerit, virukset, ja taudinaiheutta ­      jien diagnostiikkaKPAT301  Infektio­oppi ja taudinkestävyys  KPAT501  Plant­microbe interactions and      molecular defence of plantsKVIL31  Uudet viljelykasvit ja käyttömuodot  KVIL305  Ajankohtaista kasvinviljelytieteessäKVIL33  Erikoisharjoittelun arviointiraportti  KTB301  ErikoisharjoitteluKVIL34  Kandidaatintutkielma  KTB302  KandidaatintutkielmaKVIL35  Peltokasvien laatu  KVIL303  Peltokasvien laatuKVIL38  Kirjareferaatti  KVIL403  KirjareferaattiKVIL39  Kasvinviljelytieteen muut opinnot  KVIL401  Kasvinviljelytieteen muut opinnotKVIL40   Työskentely tutkimusryhmässä  KVIL402  Työskentely tutkimusryhmässäKVIL69  Pro gradu­tutkielma  KVIL503  Maisterintutkielma (pro gradu)KVIL72  Peltokasvien sadonmuodostus  KTB111  Kasvintuotannon perusteet    KTB213  Sadonmuodostus IKVIL73  Harjoitustyöt I  KTB212  Tuotantokasvien kasvun ja kehityksen      fysiologiaKVIL73  Harjoitustyöt I, siemen­ ja   KVIL404  Siemen­ ja versotunnistus  versotunnistusMAEL250  Maatalouseläintieteen erikoiskurssit  MAEL404 Maatalouseläintieteen erikoiskurssitMAEL260  Kandidaatintutkielma  KTB302  KandidaatintutkielmaMAEL300  Syventävä kirjallisuus  MAEL502 Syventävä kirjallisuusMAEL310  Syventävä lajintuntemus  MAEL501 Syventävä lajintuntemusMAEL320  Erikoisharjoittelu  KTB301  ErikoisharjoitteluMAEL330  Pro gradu­tutkielma  MAEL503 Maisterintutkielma (pro gradu)MAEL340  Sivuainetutkielma  PoistuuMEHI100  Mehiläistalouden peruskurssi  KTB224  MehiläistalousMEHI100  Mehiläistalouden peruskurssi  KTB224  MehiläistalousMEHI110  Mehiläistalouden yleiskurssi  MEHI301  Bees, Beekeeping and Pollination

238

Soveltavan biologian laitos

MEHI220  Mehiläistalouden erikoiskurssit  MEHI404  Mehiläistalouden erikoiskurssitMEHI230  Kandidaatintutkielma  KTB302  KandidaatintutkielmaMEHI300  Syventävä kirjallisuus  MEHI502  Syventävä kirjallisuusMEHI310  Erikoisharjoittelu  KTB301  ErikoisharjoitteluMEHI320  Pro gradu ­tutkielma  MEHI503  Maisterintutkielma (pro gradu)MEHI330  Sivuainetutkielma  PoistuuPTARH109 Pakollinen puutarhaharjoittelu PTARH101 PuutarhaharjoitteluPTARH111  Puutarhakasvitiede PTARH304 PuutarhakasvitiedePTARH117 Puutarhatuotanto I  KTB213  Sadonmuodostus I    KTB214  Sadonmuodostus IIPTARH118 Puutarhatuotanto II  KTB214  Sadonmuodostus IIPTARH119 Muu käytännön harjoittelu PTARH201 Muu käytännön harjoitteluPTARH142 Lajintuntemus PTARH304 PuutarhakasvitiedePTARH212 Kasvutekijöiden hallintakeinot   PTARH302 Kasvutekijöiden hallintakeinot  kasvihuoneessa       kasvihuoneessaPTARH213 Puutarhatuotteiden säilyvyys ja   PTARH303 Postharvest physiology and  säilyvyyden hallinta       technologyPTARH214 Rakennettujen viheralueiden ekologia PTARH401 Rakennettujen viheralueiden  ja suunnittelu       ekologia ja suunnitteluPTARH215 Puutarhatieteen harj.työt   KBIOT301 Laboratory course in plant        biotechnologyPTARH232 Puutarhatieteen muut opinnot PTARH305 Puutarhatieteen muut opinnotPTARH253 Fotobiologia PTARH402 PhotobiologyPTARH260 Viherympäristön ja puutarhan   PTARH403 Horticulture for human well­being  merkitys ihmisellePTARH262 Kirjallisuus  poistuuPTARH263 Kandidaatintutkielma  KTB302  KandidaatintutkielmaPTARH331 Kirjallisuus PTARH502 KirjallisuusPTARH332 Erikoisharjoittelu  KTB301  ErikoisharjoitteluPTARH333 Projektityö PTARH404 ProjektityöPTARH334 Pro gradu ­ tutkielma PTARH503 Maisterintutkielma (pro gradu)RIKKA1  Rikkakasvitieteen perusteet  KTB122  RikkakasvitiedeRIKKA2  Rikkakasvitieteen kirjallisuus RIKKA502 Rikkakasvitieteen kirjallisuusSBL100  Geenitekniikan perusteet   BIOT200  Geenitekniikan perusteet  luentokurssiSBL110  Geenitekniikan perusteet   BIOT201  Geenitekniikan harjoitustyöt  harjoitustyötSEL200  Integroitu kasvinsuojelu  MAEL403 Integroitu kasvinsuojeluSEL210  Maaperäeläinten ekologia  MAEL401 Maaperäeläinten ekologiaSEL230  Tuhoeläinten biologinen torjunta  MAEL402 Biological control of insect pests      and weeds

239

Kasvintuotannon biologia

KASVINTUOTANNON BIOLOGIA

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opKaikki opintosuunnat

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 59–69 opKTB101 Johdatus kasvintuotantotieteisiin 3 1Y150 Elintarvikeketju­kurssi 2 1Y96 Matematiikan tasokoe 0 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 3YKEM100 Kemian luennot 8 1BKEM100 Biokemian perusteet I 5 252081 Genetiikan perusteet1 3 152550 Kasvifysiologian perusteet1 3 152086 Mikrobiologia1 3 1KTB106 Kasvimorfologia (sis. pienen lajintuntemuksen) 3 1KTB203 Kasvifysiologian ja ­anatomian harjoitustyöt 4 2KTB244 Kasvimaantiede ja ­ekologia 3 2MAE1 Maatalousekonomian perusteet2 5 1PTARH101  Puutarhaharjoittelu2, 3 1taiMAATHARJ Maatalousharjoittelu2 ja 3 1KEL150 Kotieläintuotannon perusteet2 5 1

Valinnaisia yleisopintoja seuraavista tai sopimuksen mukaan: 9­14YKEM101 Kemian työt, 5 op 1–2YFYS1 Fysiikka I, 5 op 1–2535026 Meteorologian ja säähavainnonteon perusteet3, 5 op 1­2BIOT200 Geenitekniikan perusteet4, 2 op 2BIOT201 Geenitekniikan harjoitustyöt4, 3 op 2MIKRO200 Mikrobiologian peruskurssi4, 5 op 2MIKRO220 Mikrobiologian harjoitustyöt4, 5 op 2YMPS101 Ympäristönsuojelun perusteet, 5 op 252073 Ekologian luennot, 4 op 2

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia integroitu opintojaksoon KTB101.

PÄÄAINEOPINNOT, 71–81 op

Perusopinnot, 25 opKTB111 Kasvintuotannon perusteet 5 1KTB121 Kasvipatologia 5 1KTB123 Maatalouseläintiede 5 1KTB212 Tuotantokasvien kasvun ja kehityksen fysiologia 5 2KTB222 Rikkakasvitiede 5 2

240

Soveltavan biologian laitos

opintopisteet ajoitusAineopinnot, 46–56 op (+ 2 op äidinkieltä ja 2 op TVT:tä integroitu)KTB201 Agroekologia 5 2KTB213 Sadonmuodostus I 5 2KTB214 Sadonmuodostus II 5 2KTB220 Kasvin­ ja metsänjalostus 5 2MAA200 Maaperätieteen perusteet 5 2KTB202 Tieteellisen kirjoittamisen perusteet 5 2–3KTB302 Kandidaatintutkielma ja seminaari 10 3

Kypsyysnäyte

Valinnaiset opinnot: vähintään 10­20 op allaolevista opintojaksoista. Valinnaiset opinnot voivat suuntau­tua yhteen tiettyyn opintosuuntaan tai sisältää valintoja useiden opintosuuntien opetustarjonnasta.

Agroekologian opintosuuntaAEKO403 Agroecosystem and agrobiodiversity 5 3AEKO301 Ecology of food systems ­ web course 3 3LUOMU1.1 Luonnonmukaiset tuotantojärjestelmät 2 3LUOMU1.2 Luomukasvintuotanto 5 3ME350 Agriculture and forestry in developing countries 3 3

Kasvinjalostuksen opintosuuntaJAL201 Populaatio­ ja kvantitatiivinen genetiikka 5KBIOT200 Kasvibiokemian ja solubiologian luennot 3KBIOT300 Plant biotechnology and molecular biology 5KBIOT301 Laboratory course in plant biotechnology 5

Kasvinviljelytieteen opintosuuntaKVIL303 Peltokasvien laatu3 5KVIL304 Laadun harjoitustyöt3 5KVIL305 Ajankohtaista kasvinviljelytieteessä 5KVIL403 Kirjareferaatti 3KTB403 Stressifysiologian luennot3 5RIKKA502 Rikkakasvitieteen kirjallisuus 3

Kasvipatologian opintosuunta5

KPAT401 Epidemiology and ecology of plant pathogens 5KPAT402 Sienitaudinaiheuttajat 5KPAT403 Bakteerit, virukset ja taudinaiheuttajien diagnostiikka 10

Maatalouseläintieteen opintosuuntaKTB304 Maatalouseläintieteen jatkokurssi 5KTB224 Mehiläistalous 3MAEL401 Maaperäeläinten ekologia 3MAEL404 Maatalouseläintieteen erikoiskurssit 2–9ME298 Vahinkoselkärankaiset 3ME472 Hyönteisekologia 3ME474 Sovelletun entomologian erikoiskurssit 2–9MEHI301 Bees, beekeeping and pollination 8

241

Kasvintuotannon biologia

opintopisteet ajoitusMEHI404 Mehiläistalouden erikoiskurssit 2–9

Puutarhatieteen opintosuuntaKBIOT301 Laboratory course in plant biotechnology 5PTARH302 Kasvutekijöiden hallintakeinot kasvihuoneessa 5PTARH303 Postharvest physiology and technology 5PTARH304 Puutarhakasvitiede 5PTARH401 Rakennettujen viheralueiden ekologia ja suunnittelu 5PTARH403 Horticulture for human well­being 5

Kasvitieteen opinnotKASV451 Maatalouslajintuntemus 3–4KASV452 Ympäristölajintuntemus 3KASV442 Kasvisystematiikka 3KASV432 Sienikurssi 3KASV371 Kasvitieteellinen kirjallisuus 2–3

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 15 op

Toinen kotimainen kieli 4 2­31. vieras kieli 3 1TVT­ajokortti6 3 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin KTB101 (1op) jaKTB302 (2 op). 2 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KTB202.

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Sivuaine sovitaan professorin tai opintoneuvojan kanssa. 25

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1 Biotieteellisen tiedekunnan opintojakso, suoritetaan osasuorituksena Biotieteiden perusteet I ja II­opintojaksoista.

2 Harjoittelu  on  edellytyksenä  agronomin  arvon  saamiselle.  Puutarhaharjoittelu  on  pakollinenpuutarhatieteeseen  suuntautuville  agronomeille  ja  maatalousharjoittelu  on  pakollinen  muissaopintosuun nissa agronomin arvon saamiseksi. KEL150 ja MAE1 ovat  maatalousharjoittelun esi­vaatimuksena.

3 Opintojaksot pakollisia kasvinviljelytieteen opintosuunnassa siten, että ne voi suorittaa joko kan­didaatin tai maisterin tutkinnossa.

4 Opintojaksot pakollisia kasvipatologian opintosuunnassa siten, että ne voi suorittaa  joko kandi­daatin tai maisterin tutkinnossa.

5 Valinnaisissa yleisopinnoissa olevien opintojaksojen MIKRO200, MIKRO220, BIOT200 ja BIOT201suorittaminen on esivaatimuksena kasvipatologian aineopinnoille.

6 Ennen 1.8.2005 aloittaneet opiskelijat, jotka siirtyvät suorittamaan tutkintoaan 794/2004 tutkinto­asetuksen mukaan, voivat TVT­ajokortin sijasta suorittaa 3 op muita TVT­taitoja.

242

Soveltavan biologian laitos

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille

812081 Kasvintuotannon  biologian  perusopin­not

812082 Kasvintuotannon biologian aineopinnot812083 Agroekologian syventävät opinnot81047  Kasvinjalostuksen syventävät opinnot812084 Kasvinviljelytieteen syventävät opinnot81353  Kasvipatologian syventävät opinnot83120  Maatalouseläintieteen syventävät opin­

not824004 Puutarhatieteen syventävät opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Kasvintuotannon biologian 25 op perusopin­not sivuaineopiskelijoilleTunniste: 86099KTB111  Kasvintuotannon perusteet, 5 opKTB212  Tuotantokasvien kasvun ja kehityksen

fysiologia, 5 opSeuraavista opinnoista 15 op:KTB121  Kasvipatologia, 5 opKTB123  Maatalouseläintiede, 5 opKTB201  Agroekologia, 5 opKTB213  Sadonmuodostus I, 5 opKTB214  Sadonmuodostus II, 5 opKTB220  Kasvin­ ja metsänjalostus, 5 opKTB222  Rikkakasvitiede, 5 opKTB224  Mehiläistalous, 5 op

Sivuaineopiskelijoille  on  tarjolla  25  op  opin­tokokonaisuuksia  myös  eri  opintosuunnissa.Nämä  kokonaisuudet  esitellään  kunkin  opinto­suunnan kohdalla.

KTB Opintojaksot­ kandidaatin tutkintoOpetustiedot WebOodissa

Johdatus  kasvintuotantotieteisiin  (KTB101)3op/2ov812022Ajoitus: Ensimmäisen vuoden sl, I periodi.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Helena  Kor­pelainenTavoite: Kurssin käytyään opiskelija tuntee kas­

vintuotannon biologian opintokokonaisuuden jahänellä on henkilökohtainen suunnitelma opin­noilleen. Äidinkielen opinnot antavat valmiudensuoriutua tulevista opintoihin sisältyvistä suulli­sista ja kirjallisista tehtävistä.Sisältö: Kurssilla tutustutaan kasvintuotantotie­teellisiin opintoihin yliopistossa soveltaen  tutki­van oppimisen menetelmiä ja vierailemalla alankohteissa. Opiskelija laatii itselleen henkilökoh­taisen  opintosuunnitelman.  Kurssilla  perehdy­tään  suomenkielen  kirjalliseen  ja  suulliseenesittämiseen.  Kurssi  on  tarkoitettu  kasvintuo­tantotieteiden  biologian  valintakiintiön  ensim­mäisen vuoden opiskelijoille.Toteutus ja työtavat: K30­H24­R8­I18Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Jaetaan  kurs­sillaArviointi: Kurssin  hyväksytty  suoritus  edellyt­tää  henkilökohtaisen  opintosuunnitelman  teke­mistä ja 85 %:n läsnäoloa tapaamisissa, erillistätenttiä ei järjestetä.Lisätiedot: Kurssin  opintopisteistä  1  op  tuleehenkilökohtaisesta  opintosuunnitelmasta  ja  1op  äidinkielenopinnoista.  Kurssille  ilmoittaudu­taan ensimmäisellä luennolla.

Kasvimorfologia  ja  pieni  lajintuntemus(KTB106) 3op/2ov812076Ajoitus: 1. lukuvuosi, sl,  II periodi (luennot), kl(lajintuntemus)Vastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Perusteetmuille kasviopinnoille. Jakso on esivaatimukse­na eräille kasvintuotannon ja kasvitieteen opin­noille.Tavoite: Kasviterminologian oikea käyttö, kykyeritellä  rakenteita  ja  tuntomerkkejä,  kasvioidenlukutaito  sekä  oman  alan  peruslajiston  tunte­mus ja tieteellisen nimistön hallinta.Sisältö: Verson rakennevaihtelu, kasvumuodot,kasvun  ja  erilaistumisen  periaatteet,  vegetatii­vinen  leviäminen,  solukot  ja  solutyypit  (kasvi­morfologian  luennot).  Pieni  maatalouslajintun­temus,  230  lajia,  tai  pieni  metsälajintuntemus,217 lajia.Toteutus ja työtavat: K24 ­ I16 (kasvimorfolo­gian luennot) ­ I40 (lajintuntemus)Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentojenoheismateriaali,  esim: A.  Kalela,  Kasviorgano­logia, 1971, Otava; M. Pyykkö, Kasvianatomia,1979, Gaudeamus; J.D. Mauseth, Plant anato­my (eri painoksia); A. Fahn, Plant anatomy (eripainoksia). Lajintuntemus: moniste, kasviot.

243

Kasvintuotannon biologia

Arviointi: Kirjallinen kuulustelu x 2Lisätiedot: Järjestetään vuosittain.  Kasvintun­temusosa luetaan itsenäisesti opintokokoelmis­ta;  tenttiminen  yleisissä  kuulusteluissa.  Kurssikorvaa  aiemmat  kurssit  KASV41,  KASV46  jaKASV50.

Kasvintuotannon  perusteet  (KTB111)  5op/3ov812000Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  lukuvuotena,  järjestetään  joka  vuosi,  sl  Iperiodi.Vastuuhenkilö: Mervi SeppänenTavoite: Opiskelija ymmärtää kasvintuotannonedellytykset  ja merkityksen Suomessa  ja maa­ilmalla.Sisältö: Kasvintuotannon  historia,  ilmastote­kijät,  ekologiset  tekijät,  maatalousteknologia,maaperä ja ravinteet.Toteutus ja työtavat: K 60­ H 4­ R 0­ I 69Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Kuulustelu

Kasvipatologia (KTB121) 5op/3ov812060Ajoitus: kl, IV periodi.Vastuuhenkilö: Kasvipatologian professori, yli­opistonlehtori ja amanuenssi.Tavoite: Taito  tunnistaa  viljelykasveilla  yleisettaudit  Suomessa,  tietää  tärkeimmät  kasvitau­dinaiheuttajat  sekä  tuntea  kasvinsuojelun  pe­rusperiaatteet ja menetelmät tautien osalta.Sisältö: Perustiedot kasveja tartuttavista sienis­tä, bakteereista ja viruksista sekä niiden torjun­nasta peltokasvi­ ja puutarhatuotannossa. Suo­messa yleiset kasvitaudit, niiden tunnistaminenja laboratorioharjoituksia taudinaiheuttajilla.Toteutus ja työtavat: K40­H40­R0­I55Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Valkonen  J.,Bremer  K.,  Tapio  E.  (1999).  Kasvi  sairastaa  ­oppi kasvitaudeista. YliopistopainoArviointi: Tentti, tautitunnistusLisätiedot: Kurssin päivämäärät  ja ajankohdatilmoitetaan Soveltavan biologian laitoksen verk­kosivuilla viimeistään syyslukukauden lopussa.Kurssille  vaaditaan  ennakkoilmoittautuminenoodissa.

Maatalouseläintiede (KTB123) 5op/3ov812062Ajoitus: kl 2007, periodi IIIVastuuhenkilö: prof. Hokkanen

Tavoite: Kurssin  käytyään  opiskelija  tunteekasvintuotannon kannalta merkittävimmät tuho­ja hyötyeläinlajit sekä ymmärtää tuholaistorjun­nan periaatteet.Sisältö: Perustiedot  pelto­  ja  puutarhakasviensekä  sisätilojen  tuholaislajeista,  niiden  biologi­asta,  merkityksestä  ja  torjunnasta.  Hyödylliseteliöt ja niiden hyväksikäyttö.Toteutus ja työtavat: K26­H20­R0­I87Arviointi: Loppukuulustelu, lajintuntemustenttiLisätiedot: 1.  opiskeluvuosi,  aiemmin  osanakurssia KAT102 (4,5­5 ov), aika ja paikka ilmoi­tetaan myöhemmin.

Agroekologia (KTB201) 5op/3ov812006Ajoitus: Kevätlukukausi,  IV  periodi.  Suositel­laan suoritettavaksi toisena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Juha HeleniusYhteydet muihin opintojaksoihin: Kasvintuo­tannon perusteet. Maatalousharjoittelu.Tavoite: Tavoitteena  on  oppia  ymmärtämäänmaatalousekosysteemien  rakennetta  ja  ­toi­mintaa, tunnistamaan tuotantojärjestelmät sekätuntemaan niiden ekologisen kestävyyden arvi­oinnin perusteet sekä ympäristövaikutusten ettäluonnonvarojen näkökulmasta.Sisältö: Maatalousekosysteemit:  rakenteenja  toiminnan  perusteet,  ekosysteemipalvelut.Monimuotoisuus  maataloudessa.  Tuotantokult­tuurit  ja  ­järjestelmät,  viljelyjärjestelmät.  Kas­vintuotannon  ympäristövaikutukset.  Tuotannonluonnonvarat.  Ympäristö­  ja  luonnonvaraindi­kaattorit. Kestävyys  ja  kestävä  kehitys kasvin­tuotannossa.Toteutus  ja  työtavat: Luennot  (14  luentoker­taa, osuus 2 op), kirjallisuus (osuus 2 op), har­joitustehtävät (osuus 1 op).Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomateri­aali  sekä  oheislukemisto  kurssin  WebCT­alus­talla.  Osoitettu  kirjallisuus  (ns.  kurssikansio).Tiainen  ym.  2004.  Elämää  pellossa.  Suomenmaatalousympäristön  monimuotoisuus.  Edita,Helsinki. 366 p.Arviointi: Luentotentti 40%. Kirjallisuuskuulus­telu 40%. Harjoitustehtävät 20%.

Tieteellisen  kirjoittamisen  perusteet(KTB202) 5op/3ov812039Ajoitus: sl, I periodi. Suositellaan suoritettavak­si kolmantena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Soveltavan biologian laitoksenprofessorit ja yliopistonlehtorit.

244

Soveltavan biologian laitos

Yhteydet muihin opintojaksoihin: Pääaineenopintoja 100 opTavoite: Tavoitteena  on  antaa  valmiudet  suo­menkielisen tieteellisen raportin kuten harjoitus­työselosteen tai tutkielman kirjoittamiseen.Sisältö: Tieteellisen  raportin  rakenne,  sen  eriosien  sisältö  sekä  tarkoitus.  Raportin  laatimis­tekniikkaa harjoitellaan vaihe vaiheelta ohjattu­na prosessina kurssilla  jaettavasta aineistosta.Kurssi  perehdyttää  myös  tieteellisen  raportinvertaisarvioinnin  perusteisiin  ja  toteutukseenosana laadunvarmistusta.Toteutus ja työtavat: K18 H0 R8 I120Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Jaetaan  kurs­sillaArviointi: Kirjalliset  harjoitustyöt  75  %, kirjalli­nen lopputentti 25 %.Lisätiedot: Kurssi  sisältää  2  op  TVT­opintoja.Kurssin  päivämäärät  ja ajankohdat  ilmoitetaanSoveltavan biologian laitoksen verkkosivuilla jaoodissa.  Kurssille  vaaditaan  ennakkoilmoittau­tuminen oodissa.

Kasvifysiologian ja ­anatomian harjoitustyöt(KTB203) 4op/2.5ov812077Ajoitus: 2. lukuvuosiVastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet muihin opintojaksoihin: Muut labo­ratoriotaitoja  vaativat  kurssit,  kasvisystematiik­ka.Tavoite: Kasvifysiologia: laboratoriotekniikan jakasvifysiologian  mittausmenetelmien  demon­strointi. Kasvianatomia: kasvisolukkojen organi­saatio 1­  ja 2­sirkkaisilla sekä havupuilla. Kykytulkita solukkonäytteitä.Sisältö: Kasvien kasvu  ja kehitys sekä vesita­lous ja varastointi. Kasvifysiologia: kivennäis­ jakemialliset aineosat, energiatalous, fotosyntee­si  ja  entsyymit.  Kasvianatomia:  Solujen,  solu­koiden ja elinten erilaistuminen ja elinkaari, pak­suuskasvu,  lisääntymis­  ja  leviämisrakenteet,solukoiden tunnistaminen.Toteutus ja työtavat: R100Oppimateriaali ja kirjallisuus: harjoitustyömo­nisteetArviointi: kirjallinen kuulustelu x 2Lisätiedot: Järjestetään  vuosittain.  Ennakko­vaatimuksina biotieteiden perusteet­jakson kas­vifysiologian  perusteet  (52550)  sekä  KTB106tai  vastaavat  tiedot.  Korvaa  aiemmat  jaksotKASV54 ja KASV53.

Tuotantokasvien kasvun ja kehityksen fysio­logia (KTB212) 5op/3ov812057Ajoitus:  Järjetetään  joka  vuosi  sl  II  periodi,suositellaan  suoritettavaksi  toisena  opiskelu­vuonna.Vastuuhenkilö: Paula ElomaaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena  kasvintuotannon  perusteiden(KTB111) suorittaminen.Tavoite: Opiskelija hallitsee kasvien suvullisenja perinteisen kasvullisen lisäyksen sekä mikro­lisäyksen menetelmät ja ymmärtää tuotantokas­vien kasvun ja kehityksen eri vaiheet.Sisältö: Siemenlisäys,  perinteinen  kasvullinenlisäys, mikrolisäys.  Itäminen  ja siihen vaikutta­vat tekijät, siementen testaus ja siementuotan­toon liittyvä lainsäädäntö. Yksi­ ja kaksisirkkais­ten kasvien kehitysvaiheet. Kasvuston muodos­tuminen ja kasvun mallintaminen. Kukkiminen jasen säätely. Hedelmien kehitys ja kypsyminen.Talvehtiminen ja stressit.Toteutus ja työtavat: K40­H0­R20­I73Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuus  il­moitetaan erikseen kurssin alkaessa.Arviointi: Kirjallinen  loppukuulustelu  ja hyväk­sytty harjoitustyö.

Sadonmuodostus I (KTB213) 5op/3ov812058Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenalukuvuotena. Järjestetään joka vuosi kl III peri­odi.Vastuuhenkilö: Pirjo MäkeläYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena kurssien KTB111 ja KTB212 hy­väksytty suorittaminen.Tavoite: Opiskelija hallitsee keskeisimpien pel­toviljely­  sekä  avomaalla  viljeltävien  puutarha­kasvien viljelytekniikan  ja sadonmuodostuksenperusteet sekä sadon määrään ja raaka­aineenkäyttötarkoituksen mukaiseen laatuun vaikutta­vien tekijöiden perusteet.Sisältö: Viljat,  nurmet,  palko­,  öljy­,  juuri­  jamukulakasvit,  avomaan  vihannekset,  kuitu­  janon­food  kasvit,  yrtit.  Viljelytekniikan,  sadon­muodostuksen ja laatuun vaikuttavien tekijöidenperusteet. Viljelysuunnitelma.Toteutus ja työtavat: K 36­ H 10­ R 0­ I 87Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Hyytiäinen,T., Hedman­Partanen, R. ja Hiltunen, S. 1999.Kasvintuotanto 2. Kirjayhtymä Oy, Helsinki. 251s.  Voipio,  I.  2001.  Vihannekset  ­  lajit,  viljely  jasato. Puutarhaliiton julkaisuja nro 316. 351 s.

245

Kasvintuotannon biologia

Arviointi: KuulusteluLisätiedot: Kurssin  aika  ja  paikka  ilmoitetaanmyöhemmin.

Sadonmuodostus II (KTB214) 5op/3ov812059Ajoitus: Kl  IV  periodi,  suositellaan  suoritetta­vaksi toisena opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Paula ElomaaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena kurssien KTB111 ja KTB212 hy­väksytty suorittaminen.Tavoite: Opiskelija  hallitsee  keskeisimpienkasvihuoneessa  viljeltävien  puutarhakasvien,hedelmä­  ja marjakasvien sekä  taimistoviljelynkasvien tuotantotekniikan, sadonmuodostuksenja niiden käyttötarkoituksen mukaiseen laatuunvaikuttavat tekijät.Sisältö: Kasvihuonevihannekset, kukat, hedel­mät, marjat sekä taimistoviljelyn kasvit.Toteutus ja työtavat: K 40­ H 0­ R 20­ I 73Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuus  il­moitetaan erikseen kurssin alkaessa.Arviointi: Kirjallinen harjoitustyö (30 %), kirjalli­nen loppukuulustelu (70 %).Lisätiedot: Kurssin  aika  ja  paikka  ilmoitetaanmyöhemmin.

Kasvin­ ja metsänjalostus (KTB220) 5op/3ov81000Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotena. SL, II periodi.Vastuuhenkilö: Teemu TeeriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena  genetiikan  perusteet  (52081  tai  vas­tavat tiedot)Tavoite: Tavoitteena  on  perehtyä  sekä  perin­teisen valintajalostuksen että solukkoviljelyä  jageenitekniikkaa  hyödyntävän  uudemman  kas­vinjalostuksen perusteisiin.Sisältö: Katsaus maatalous­  ja puutarhakasvi­en sekä metsäpuiden jalostuksen historiaan, ta­voitteisiin  sekä  käytännön  toteuttamistapoihin.Kurssilla käsitellään sekä perinteistä jalostustaettä geenitekniikkaan perustuvaa jalostusta.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ I 105Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kurssilla  osoi­tettava materiaali.Arviointi: Kirjallinen luentotentti.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään  joka vuosi syk­syllä.

Rikkakasvitieteen  perusteet  (KTB222)  5op/3ov812061Ajoitus: Kurssi  järjestetään  aina  parittomienvuosien  syyslukukauden  periodilla  II.  Seuraa­van kerran sl 2007.Vastuuhenkilö: Juha HeleniusTavoite: Oppia  tuntemaan  tärkeimmät  rikka­kasvilajit,  niiden  biologian  perusteet,  sekä  tor­junnan eri vaihtoehdot.Sisältö: Perustiedot rikkakasvien biologiasta jaekologiasta sekä biologisesta, viljelyteknisestä,mekaanisesta,  kemiallisesta  ym.  tärkeimmistätorjuntamenetelmistä.  Rikkakasvien  lajintunte­mus, 30 rikkakasvilajin kerääminen ja  torjunta­suunnitelmat näille lajeille.Toteutus  ja  työtavat: Luentokurssi  (osuus  3op),  itsenäinen  näytekokoelman  laatiminen  jasiihen  liittyvä  torjunnan  suunnitelma  (osuus  2op).Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Osoitettu  ma­teriaali.Arviointi: Kurssikuulustelu 60%, rikkakasvikan­sio 40%

Mehiläistalous (KTB224) 3op/2ov83106Ajoitus: kl, 2007, periodi IIIVastuuhenkilö: prof. HokkanenTavoite: Kurssin käytyään opiskelija tuntee tär­keimmät pölyttäjähyönteiset ja ymmärtää niidenmerkityksen kasvintuotannon kannalta  ja  luon­nonkasveille.  Opiskelija  saa  käsityksen  mehi­läistaloudesta elinkeinona ja sen merkityksestäja mahdollisuuksista niin Suomessa kuin maail­manlaajuisesti.Sisältö: Perustiedot  mehiläisten  hoidosta  jamehiläistaloudesta sekä pölyttäjähyönteisistä janiiden merkityksestä.Toteutus ja työtavat: K20­H10­R10­I40Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla jaet­tava materiaali sekä Ruottinen, Seppälä, Ollikkaja  Vartiainen:  Käytännön  mehiläishoito,  osa  1,2003, soveltuvin osin.Arviointi: Loppukuulustelu, harjoitustyöraportitLisätiedot: 2.  opiskeluvuosi,  aikaisemminMEHI100 (1 ov), kurssin aika ja paikka ilmoite­taan myöhemmin.

Kasvimaantiede  ja  ­ekologia  (KTB244/KASV244) 3­4op/2­2.5ov812078Ajoitus: 2. lukuvuosi tai myöhemmin, sl IVastuuhenkilö: Ilpo Kuokka

246

Soveltavan biologian laitos

Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Kasvilli­suuskurssi (KASV431).Tavoite: Kasvupaikkatekijöiden,  kasvistoele­menttien,  kasviyhdyskuntien  ja  ihmistoiminnanalueellinen  vaihtelun  arviointi.  Maastotyösken­telyn ja aineiston tulkinnan harjoittelu.Sisältö: Ilmastot  ja  lämpötalous, veden,  ravin­teiden ja kiinteän aineksen kierto, kasvien vaati­mukset ja lajien väliset suhteet, kasviyhdyskun­tien rakenne, kasvillisuus­ ym. alueet; harjoitus­työn materiaali kerätään maastosta.Toteutus ja työtavat: K24 ­ R/I 40­80Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Oheislukemis­toja:  V.  Hintikka,  luentomoniste;  R.  Kalliola,Suomen  kasvimaantiede,  1973;  H.  Sjörs, Nor­disk växtgeogra  , 1956, 1967; H. Sjörs, Ekolo­gisk botanik, 1971.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu ja harjoitustyö.Lisätiedot: Järjestetään  vuosittain,  ennakko­vaatimuksena  KTB106  tai  KASV105.  Korvaaaikaisemman jakson KASV44.

Työelämään orientaatio (KTB250) 3op/1.5ov812091Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotena. Järjestetään kl I periodi.Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoritTavoite: Opiskelija  suunnittelee  opintojansaomien  ura­  ja  työelämätavoitteidensa  pohjalta.Erilaisiin uravaihtoehtoihin tutustuminen, omanosaamisen markkinointi työnhaussa ja työpaik­kahaastatteluissa.Sisältö: Opinto­  ja  urasuunnittelua,  työnhaku­osaaminen, uravisiot.Toteutus  ja  työtavat: Luentoja  urasuunnitte­lusta  ja  työnhakuosaamisesta  sekä  tiedekun­nasta valmistuneiden esitelmiä  työtehtävistäänja omista urapoluistaan.Arviointi: Osallistuminen  luennoille  (osallistu­mispakko),  itsenäinen  työ  agronomin  uravisi­oista.

Maatalouseläintieteen  jatkokurssi  (KTB304)5op/3ov812075Ajoitus: sl, 2008, periodi Isl, 2010, periodi IVastuuhenkilö: prof. HokkanenYhteydet muihin opintojaksoihin: KTB123Tavoite: Harjaannuttaa  opiskelija  ottamaan  jakäsittelemään  tuholaisnäytteitä,  määrittämäänlajistoa,  ja  arvioimaan  torjunnan  tarvetta  sekätekemään torjuntasuunnitelmia.Sisältö: Perustiedot  maatalouseläintieteen

tutkimuksesta,  keskeisimmistä  käsitteistä  jatärkeimmistä  menetelmistä.  Hyönteissystema­tiikan harjoitustyöt,  osakurssit  punkeista, maa­peräeläimistä  yleensä  sekä  erityisesti  ankeroi­sista.Toteutus ja työtavat: K26­H50­R20­I37Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuusosoituksen mukaan.Arviointi: Loppukuulustelut ja / tai harjoitustyö­raportitLisätiedot: 2. tai 3. opiskeluvuotena

Erikoisharjoittelu (KTB301) 3op/1ov812063Ajoitus: 3. tai 4. kesäVastuuhenkilö: Professorit.Tavoite: Tutustuttaa  opiskelija  oman  alansatyöhön.Sisältö: Erikoisharjoittelujakso  (3  kk)  suorite­taan jossakin alan tutkimuslaitoksessa tai yrityk­sessä.  Harjoittelupaikasta  sovitaan  etukäteenvastuuopettajan kanssa.Toteutus ja työtavat: K0­ H0­ R0­I80Arviointi: Harjoittelun  hyväksyminen  työtodis­tuksen ja harjoitteluraportin perusteella.

Kandidaatintutkielma ja seminaari (KTB302)10op/5ov812071Ajoitus: 3. vuosiVastuuhenkilö: Professorit ja yliopistonlehtoritTavoite: Oppia prosessikirjoittamisen peruspe­riaatteet.Sisältö: Opiskelijan  itsenäinen  syventyminenkasvintuotannon  biologian  ongelmaan  kirjalli­suustutkimuksen avulla. Prosessin aikana opis­kelija  hahmottaa  kokonaisuuksia  julkaistuistatuloksista,  laatii kirjallisen tutkielman ja tuo tut­kielmansa  keskustelun  ja  kritiikin  alaiseksi  se­minaariesityksessä.Toteutus ja työtavat: Ohjattu prosessikirjoitta­minen,  seminaariesitys  ja yhden  seminaariesi­telmän opponointi sekä niiden  lisäksi osallistu­minen  vähintään  viiteen  seminaariesitelmään.Kirjallisuustutkimuksesta kirjoitetaan tiivistelmä,joka toimitetaan ennen seminaariesitelmää säh­köpostitse seminaarien järjestämisestä vastaa­valle opettajalle.Arviointi: Arvosana  perustuu  opiskelijanomaan panokseen  tiedon haussa  ja käsittelys­sä, palautteen omaksumiseen sekä kirjalliseenraporttiin.Lisätiedot: Sisältää 2 op äidinkielen opintoja

247

Kasvintuotannon biologia

Kypsyysnäyte (KTB303)812072Ajoitus: Kandidaatintutkielman  ja maisterintut­kielman laatimisen jälkeen. Opiskelija sopii kyp­syysnäytteen koepäivästä professorin kanssa.Vastuuhenkilö: ProfessoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Suorite­taan  kandidaatin­  tai  maisterintutkielman  val­mistuttua.Tavoite: Kypsyysnäyte  osoittaa  opiskelijan  äi­dinkielen  hallintaa  ja  perehtyneisyyttä  tutkiel­man aihepiiriin.Sisältö: Kypsyysnäytteessä opiskelija kirjoittaaaineen  tutkielmaan  liittyvästä  aiheesta  ja  sentulee  olla  asiallinen  ja  selkeä  ja  kieliasultaanhuoliteltu. Opiskelija valitsee  yhden annetuistakolmesta aiheesta.Arviointi: hyväksytty/hylätty

KTB Opintojaksot­ maisterintutkintoKasvun  ja  sadonmuodostuksen  fysiologia(KTB401) 5op/4ov812002Ajoitus: Kurssi  järjestetään  joka  toinen  vuosi,seuraavan kerran kl 2007, III ja IV perioditVastuuhenkilö: Pirjo MäkeläTavoite: Ymmärtää hiili­,  typpi­  ja  hormonime­tabolia kasvien sadonmuodostuksen fysiologiankautta.Sisältö: Kasvien kasvu ja kehitys sekä sadon­muodostuksen fysiologia. Hiili­ ja typpimetaboli­an vaikutus  kasvien  tuotantobiologiaan. Kasvi­hormonit ja kasvunsääteet.Toteutus ja työtavat: K 38­ H 0­ R 45­ I 50Oppimateriaali ja kirjallisuus: Taiz, L.  ja Zei­ger, E. 2002. Plant Physiology. 3. painos.Arviointi: Kuulustelu ja ryhmätyöt.Lisätiedot: Aika ja paikka ilmoitetaan myöhem­min.

Kasvintuotantotieteiden  tutkimusprosessi(KTB402) 5op/2ov81237Ajoitus: Sl  II,  suositellaan  suoritettavaksi  nel­jäntenä opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtorit.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena pakollisten tilastotieteen kurssien(Y130, Y131) hyväksytty suorittaminen.Tavoite: Kurssin tavoitteena on antaa perusval­

miudet  tutkimuksen  tekemiseen  ja  tutkimustie­don arvioimiseen.Sisältö: Kasvintuotantotieteiden  menetelmälli­set perusteet, tutkimuksen suunnittelu, toteutta­minen ja raportointi.Toteutus ja työtavat: K32 ­ H0 ­ R10 ­ I90Oppimateriaali ja kirjallisuus: Clewer, A. G. &Scarisbrick, D. H. 2001. Practical statistics andexperimental design for plant and crop science.Chichester, John Wiley & Sons. 332 s.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu ja harjoitustyö.

Stressifysiologian  luennot  (KTB403)  5op/3ov812016Ajoitus: Kurssi  järjestetään  joka  toinen  vuosi,seuraavan kerran sl 2007.Vastuuhenkilö: Mervi Seppänen ja Kurt Fager­stedtYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KTB404Stressifysiologian harjoitustyötTavoite: Perehdyttää  opiskelijat  keskeisimpiinabioottisiin  stresseihin  ja  niiden  fysiologisiin  jabiokemiallisiin vaikutuksiin kasveissa.Sisältö: Erilaisten  stressien,  kuten  kuivuuden,lämpötilan,  maaperän  suolaisuuden  ja  happa­muuden  ja  ilmansaasteiden,  vaikutukset  vilje­lykasvien fysiologiaan, kasvuun, kehitykseen jasadonmuodostukseen.Toteutus ja työtavat: K 36­ H 0­ R 40­ I 57Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Loppukuulustelu.Lisätiedot: Luentokurssi järjestetään biotieteel­lisessä tiedekunnassa tunnuksella 52537.

Stressifysiologian  harjoitustyöt  (KTB404)3op/2ov812074Ajoitus: Harjoitustyöt  järjestetään  joka  toinenvuosi, seuraavan kerran syksyllä 2006.Vastuuhenkilö: Mervi Seppänen ja Kurt Fager­stedtYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KTB403Stressifysiologian luennotTavoite: Perehdyttää  opiskelijat  nykyaikaisiinstressifysiologian määritysmenetelmiin.Sisältö: Stressien aiheuttamien fysiologisten jametabolisten  muutosten  havainnointi­  ja  mää­ritystekniikat  (fotosynteesi, proteiinit,  lipidit,  se­kundaarimetabolian tuotteet, elektronimikrosko­pia ym.).Toteutus ja työtavat: K 10­ H 10­ R 0­ I 60Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssimoniste

248

Soveltavan biologian laitos

Arviointi: Harjoitustyöselostus,  seminaariesi­tys.Lisätiedot: Harjoitustyökurssi  järjestetäänbiotieteellisessä  tiedekunnassa  tunnuksella52538.

Kasvintuotantotieteiden harjoitustyöt(KTB405) 5op/3ov812040Ajoitus: Järjestetään joka vuosi, kl III ja IV pe­riodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtorit.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena  opintojakson  YKEM  100  hyväk­sytty suorittaminen.Tavoite: Oppia  suunnittelemaan kasvintuotan­totieteellinen  koe  sekä  perehdyttää  opiskelijatnykyaikaisiin  kasvintuotannon  määritysmene­telmiin.Sisältö: Kasvintuotantotieteiden tutkimuksessakäytettäviä mittaus­ ja analyysimenetelmiä. Tie­toa hankitaan omien kokeiden avulla  ja kirjalli­suudesta. Tutkimustulokset raportoidaan suulli­sesti ja kirjallisesti.Toteutus ja työtavat: K 10­ H 10­ R 0­ I 113Oppimateriaali ja kirjallisuus: KurssimonisteArviointi: Harjoitustyöselostus,  seminaariesi­tys.Lisätiedot: Aika ja paikka ilmoitetaan myöhem­min.

Maisterintutkinnon  henkilökohtainen  opin­tosuunnitelma (KTB411) 1op/0.5ov812090Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenäopiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Opintosuuntien professorit.Tavoite: Henkilökohtaisen  opintosuunnitelmanlaatimisen  tavoitteena on  tukea  aktiivista,  itse­ohjautuvaa oppimista  ja  lisätä opiskelun suun­nitelmallisuutta.Sisältö: Opiskelija laatii henkilökohtaisen opin­tosuunnitelman, jossa hän pohtii osaamistaan jasen  kehittämistä  ja  asettaa  itselleen  opiskeluntavoitteet sekä laatii konkreettisen, aikataulute­tun suunnitelman opinnoistaan. Maisterintutkin­non HOPS voi sisältää myös  urasuunnitelmanaineksia.  Opintosuunnitelma  laaditaan  itsenäi­sesti  ja se käydään  läpi keskustelussa opetta­jatuutorin kanssa.Toteutus ja työtavat: K 2 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 25Arviointi: Opintojaksosta  saa  suoritusmerkin­nän,  kun  HOPS­keskustelu  opettajatuutorinkanssa on käyty.

Kasvintuotantotieteiden seminaarit(KTB501) 2­3op/1ov81238Ajoitus: 5. vuosiVastuuhenkilö: Professorit ja yliopistonlehtoritTavoite: Perehdyttää  opiskelijat  kasvintuotan­non tutkimusongelmiin omien tutkielmiensa poh­jalta  sekä  harjaannuttaa  opiskelijat  laatimaantieteellinen esitys omasta tutkimuksestaan.Sisältö: Seminaarissa  esitellään  suullisestiopiskelijan  tutkielmatyön  kokeiden  tuloksia  jajohtopäätöksiä.  Seminaareihin  on  integroitu  1opintopiste kieli­ ja viestintätaitojen opetusta.Toteutus  ja  työtavat: Kaksi pakollista,  tieteel­listä viestintää käsittelevää luentoa järjestetäänseminaarien alussa syksyisin. Seminaariesitel­män suoritus, yhden seminaariesitelmän oppo­nointi sekä näiden lisäksi osallistuminen vähin­tään viiteen seminaariesitelmään. Tutkimukses­ta kirjoitetaan tiivistelmä, joka toimitetaan ennenseminaariesitelmää sähköpostitse seminaarienjärjestämisestä vastaavalle opettajalle.Arviointi: hyväksytty/hylätty

Introduction  to Studies  in Plant ProductionBiology (KTB410) 3cp/2cu812089Timing: At the beginning of Master’s studiesResponsible  person:  Professors  and  univer­sity lecturers of the specialisation linesObjective: to provide general information aboutstudies in  the University of Helsinki and at  theFaculty of Agriculture and Forestry, to introducevarious specialisation lines within Plant Produc­tion Biology, to introduce Finnish research insti­tutions  related  to  plant  production,  and  to  be­come acquainted with teachers, researches andother students ín the programme.Contents:  Orientation  course  for  foreign  stu­dents organized by HU, introduction of studiesof Plant Production Biology leading to the Mas­ter’s Programme and courses available, visits toresearch institutions, writing a re  ective essayRealisation  and  working  methods:  lectures40, practical work 20, group work 0,  independ­ent study 20 hoursEvaluation: participation, a written essay

249

Agroekologia

Agroekologia  on  maa­  ja  elintarviketaloudenkestävää  kehitystä  palveleva  tiede,  jossa  tut­kimus  ja  opetus  kohdistuu  erityisesti  ekologi­sen kestävyyden kysymyksiin sekä kotimaassaettä  kansainvälisesti.  Opinnoissa  perehdytäänmaatalousekosysteemeihin,  agrobiodiversiteet­tiin  mukaanlukien  viljely­ympäristön  luonnonmonimuotoisuus,  sekä  tuotantojärjestelmienkestävään  kehittämiseen.  Luonnonvarakysy­mykset  sekä  erityisesti  kehitysmaita  koskienruokaturvakysymykset  sisältyvät  opiskeluun.

Yhteiskunta  tarvitsee  lisääntyvästi  sellaisiamaa­ ja elintarviketalouden ammattilaisia,  jotkatuntevat  kestävän  kehityksen,  luonnonvarojenhallinnan  ja  biodiversiteetin  hoidon  ekologisenperustan  maa­  ja  elintarviketaloutta  koskevinaglobaaleina kysymyksinä.

OpettajatHelenius, Juha, professori, A­talo, h. 306, puh.191 58332, email: juha.helenius@helsinki.

Tutkintovaatimukset

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 21 opKTB402 Kasvintuotantotieteiden tutkimusprosessi 5 3­4Y131 Tilastollisia malleja 5 3­4Ympäristönsuojelun tai luonnonsuojelubiologian perusteiden kursseja 5 2­5Tutkielmatyötä tukevia menetelmäopintoja sopimuksen mukaan 10

Esim. geoinformatiikkasysteemianalyysielinkaariarvointikysely­ ja haastattelututkimuskvalitatiiviset menetelmät

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opKTB411 Maisterin tutkinnon henkilökohtainen opintosuunnitelma, 1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 81 op

Syventävät opinnot, 81 opKTB501 Kasvintuotantotieteiden seminaarit 3 4AEKO403 Agroecosystem and agrobiodiversity 5 3­5AEKO501 Sustainability in agri­food systems 5 4­5KTB301 Erikoisharjoittelu 3 5AEKO502 Agroecological literature 10 5AEKO503 Maisterintutkielma (pro gradu) 40 5

Kypsyysnäyte

Valinnaisia agroekologian syventäviä opintoja 15sovitaan professorin kanssa HOPSin yhteydessä, esim.

AEKO301 Ecology of food systems ­ web course, 3 op

Agroekologia

250

Soveltavan biologian laitos

opintopisteet ajoitusAEKO401 Intermediate agroecology and farming systems, 15 opAEKO402 Advanced agroecology and food systems, 15 opAEKO504 Other advanced studies in agroecology, 3­5 opLUOMU Organic farming and food system coursesME350 Agriculture and forestry in developing countries, 3 opME457 Participatory methods in sustainable management ofnatural resources, 5 opKypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT

Maisterin tutkinnossa 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KTB501.

MUUT OPINNOT, 18 op

Valinnaisia yleis­, aine­ ja syventäviä opintoja, joista sovitaan professorin kanssa HOPSin yhteydessä

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Mikäli  opiskelija  on  kandidaatin  opinnoissaan  suorittanut  maisterintutkintoon  kuuluvia  pakollisiaopintoja,  tulee  hänen  suorittaa  vastaava  opintopistemäärä  valinnaisia  kursseja  sovittuaan  niistäprofessorin/opintoneuvojan kanssa.

Agroekologian 25 op perusopinnot sivuain­eopiskelijoilleTunniste: 812086KTB111  Kasvintuotannon perusteet, 5 opKTB201  Agroekologia, 5 opAEKO403  Agroecosystem  and  agrobiodiver­

sity, 5 op

Sopimuksen mukaan tai valinnaisesti seuraavis­ta 10 op:MAE1  Maatalousekonomian  perusteet,  5

opKEL150  Kotieläintuotannon perusteet, 5 opKTB212  Tuotantokasvien  kasvun  ja  kehi­

tyksen fysiologia, 5 opKTB213  Sadonmuodostus I, 5 opLUOMU0.1 Johdanto  luonnonmukaiseen  maa­

ja elintarviketalouteen, 3 opLUOMU1.1 Luonnonmukaiset  tuotantojärjes­

telmät, 2 opLUOMU1.2 Luomukasvintuotanto, 5 opME350  Agriculture and forestry in develop­

ing countries, 3 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Ecology  of  food  systems  ­web  course(AEKO301/AE301) 3cp/2cu812053Timing: Spring term, period III. Recommended3rd year.Responsible person: In Helsinki: Juha Heleni­us. See: www.agroasis.orgObjective: After completing the course the stu­dent  should:  1.  Understand  key  concepts  andprinciples regarding structure and functioning offarming and food systems (agroecosystems). 2.Know how to deal with goals and value basesof such systems. 3. Have become familiar withmethodology, methods and tools for describing,analysing and improving farming and food sys­tems. 4. Know how to connect theory to a practi­cal case. See: http://kurs.nlh.no/PAE301Contents: With  a  concrete  case  as  startingpoint, the course deals with structure and func­tioning  of  agroecosystems  as  whole  entitiesseen  from  different  perspectives.  Examples  ofsuch are ecological, economic, social, time andspatial scale, and organisational level perspec­tives.  The  students  will  also  learn  about  andpractice methods  for  describing and analysing

251

the case and  its goals, and  they are expectedto  suggest  improvements.  At  intervals  duringthe  course,  students  are asked  questions  thatstimulate re  ection about their own learning andresult  in  feedback  to  the  teachers  on  coursequality. After the course a more extensive eval­uation  is arranged. A self evaluation  is carriedout annually by the NOVA working group of Agr­oecology/Ecological  Agriculture  together  withteachers  carrying  major  responsibilities  in  thePAE courses (301, 302 and 302) and the M.Sc.programme in Agroecology. See: http://kurs.nlh.no/PAE301Realisation and working methods: The coursecan be taken wherever the internet is available,the  target  group  is  international  students,  andin  that  teachers  from several countries are  in­volved. Students are explicitly asked to link thecourse contents to cases and situations in theirhome  countries,  and  thematically  the  courseencompasses  local  to  global  levels  of  farmingand food systems. This will be a course givenwithin  the  NOVA  system.  See:  http://kurs.nlh.no/PAE301Study materials and literature: Course binder.http://kurs.nlh.no/PAE301Evaluation: Details for the portfolio evaluationwill  be  given  at  course  start.  Students  will  beevaluated  on  written  assignments,  on  under­standing of the materials, on ability to conceptu­alise the course content and on making applica­tion  to  the case and  to  their current  local situ­ations.  Their  papers,  short  assignments,  andcontributions to discussions will be the basis fora grade. See: http://kurs.nlh.no/PAE301Other information: The course is a part of theNordic MSc  in Agroecology and  forms a basisregarding  concepts  and  methodology  used  inthe courses PAE302 and PAE303

Intermediate  agroecology  and  farming sys­tems (AEKO401/AE302) 15cp/10cu812023Timing: Autumn  term,  period  I.  Recommend­ed 3rd or 4th year. The course  is primarily  forstudents who have completed  the Bachelor ofScience degree or its equivalent in agriculture,economics, natural  resources, human nutritionor  other  relevant  applied  social  or  natural  sci­ences.Responsible  person: see:  www.agroasis.orgIn Helsinki: Juha HeleniusRelations  to  other  study  units: KTB201  orequivalent studies

Objective: After completing the course the stu­dents should know how to: ­ Describe and ana­lyse  farming  systems  ­  Link  theoretical  knowl­edge and concrete action ­ Acquire knowledgeabout their own learning ­ Knowledge of struc­ture and functioning of conventional and ecolog­ical (organic) food systems. ­ Knowledge of linksbetween  disciplinary  (sub­system)  knowledgeand systemic  (holistic)  approaches.  ­ Methodsfor  systems  analysis,  including  assessment  ofoverall  system  sustainability.  ­  The  ability  tohandle  complexity  and  change  ­ The ability  tolink theory to real­life situations  ­ The ability tocommunicate and facilitate ­ The ability to learnautonomously  and  lifelong  Through  real­lifecase studies  focusing on change processes inthe farming system, the students will learn howto deal critically and constructively with attitudesand value­based  choices  as  important systemelements.  Through  this  process,  attitudes  ofboth students and actors in the farming systemwill be made explicit.  Important attitudes of thestudents  are  being  open  minded,  critical, spir­ited,  determined,  approachable,  exploring  andcommunicative. See: http://kurs.nlh.no/PAE302Contents: The  course  consists  of  two  inter­linked parts. The real­life project work includesdescription,  analysis  and  redesign  of  farm­ing  systems. Lectures  and  seminars  deal  withAgroecology,  Ecological  agriculture,  Systemsthinking,  Learning,  Group  dynamics, Agroeco­systems,  Sustainability,  Ecological  principlesof  farm design, Social Dimensions, Agronomicand Economic issues, and From farm to globalscales.  Students  write  a  group  report  for  theirclients in the farming system. They also write anindividual report where they re  ect on agroeco­logical issues of the project work as well as theirown  learning while preparing the group  report.See: http://kurs.nlh.no/PAE302Realisation  and  working  methods: Everyweek  throughout  the  course,  different  aspectsof  the  course  are  evaluated  by  students  andteachers in a plenary meeting. Towards the endof the course there is a 2­3 hour whole courseevalaution in a plenary meeting. In addtion thestudents do a comeprehensive written evalua­tion  of  the  course.  They  also  are  encouragedto participate in the web­based evaluation (Re­ eks). Feedback from students is continuouslyused to improve the course. A self evaluation iscarried out annually by the NOVA working groupof  Agroecology/Ecological  Agriculture  togetherwith  teachers carrying major  responsibilities  in

Agroekologia

252

Soveltavan biologian laitos

the  PAE  courses  (301,  302  and  302)  and  theM.Sc.  programme  in Agroecology.  See:  http://kurs.nlh.no/PAE302Study materials and literature: Literature willbe  presented  in  class.  See:  http://kurs.nlh.no/PAE302Evaluation: Group report 30%, individual report30%, oral exam 30 %, course contribution 10%.Basis for the evaluation is a written group report(’client  document’),  a  written  individual  paper(’learner  document’),  an  oral  presentation  anddiscussion of their individual paper (oral exam),and  the  students’  overall  contribution  to  thecourse process. See: http://kurs.nlh.no/PAE302Other  information: The  course  is  organizedin Ås, Norway, by Norwegian University of LifeSciences. Course grants are available throughNordPlus. See: www.agroasis.org

Advanced  agroecology  and  food  systems(AEKO402/AE303) 15cp/10cu812026Timing: Autumn term, period II. Recommended3rd or 4th year.Responsible  person: see:  www.agroasis.orgIn Helsinki: Juha HeleniusRelations  to  other  study  units: AEKO401  /AE302Objective: After  completing  the  course  thestudents should know how to:

Describe and analyse food systemsLink theoretical knowledge and concrete actionwith regard to food systemsAcquire knowledge about their own learningKnowledge  of  structure  and  functioning  ofconventional and alternative food systems.Knowledge of  links between disciplinary  (sub­system)  knowledge  and  systemic  (holistic)approaches.Methods  for  systems  analysis,  includingassessment of overall system sustainability.The ability to handle complexity and changeThe ability to link theory to real­life situationsThe ability to communicate and facilitateThe ability to learn autonomously and lifelong

Through the real­life case work that emphasiseschange  processes  in  the  food  system,  thestudents meet many different actors in the foodsystem. Through  this process, attitudes of bothstudents  as  well  as  food  system  actors  will  bemade  explicit.  Important  attitudes  are  beingopen  minded,  critical,  spirited,  determined,approachable,  exploring  and  communicative.See: http://kurs.nlh.no/PAE303

••

••

•

•

••••

Contents: The  course  consists  of  two  inter­linked parts. In  the  real­life project work, rede­sign  of  food  systems  are  dealt  with.  Studentswrite a group report for their clients in the foodsystem and an individual report where they re­ ect on  their own  learning while  preparing  thegroup  report.  In  lectures and seminars  the  fol­lowing themes are dealt with: Extension and ru­ral development, global and local food systems,food distribution, consumer issues on food, sys­tems ecology, food security, nutrient   ows andrecycling,  intercultural  learning,  interview tech­niques,  visionary  thinking, dialogue,  force   eldanalysis,  creative  problem  solving,  facilitation.See: http://kurs.nlh.no/PAE303Realisation  and  working  methods: Everyweek  throughout  the  course,  different  aspectsof  the  course  is  evaluated  by  students  andteachers in a plenary meeting. Towards the endof the course there is a 2­3 hour whole courseevalaution in a plenary meeting. In addtion thestudents do a comeprehensive written evalua­tion  of  the  course.  Feedback  from  students  iscontinuously used to improve the course. See:http://kurs.nlh.no/PAE303Study materials and literature: Literature willbe  presented  in  class.  See:  http://kurs.nlh.no/PAE303Evaluation: Group report: 30 %,  Individual re­port 30%, oral exam 30 %, course contribution10 %.Basis for  the evluation is a written groupreport (client document), a written individual pa­per  (learner  document),  an  oral  presentationand  discussion  of  their  individual  paper  (oralexam),  and  the  students’  overall  contributionto  the  course  process.  See:  http://kurs.nlh.no/PAE303Other  information: The  course  is  organizedin Ås, Norway, by Norwegian University of LifeSciences. Course grants are available throughNordPlus. See: www.agroasis.org

Agroecosystem  and  agrobiodiversity(AEKO403) 5cp/3cu812017Timing: Autumn term, period II. Recommendedtiming 3rd or 4th year. In even numbered yearsonly, next time 2006.Responsible person: Juha HeleniusRelations to other study units: KTB201 Agro­ecology:  introductory course  (in Finnish: Agro­ekologian perusteet), or other basic knowledgeon  agroecosystems  and  issues  of  sustainablemanagement. Basic studies in plant production.

253

Basic studies in agricultural sciences.Objective: The objective  is to:  learn  to under­stand  and  use  the  concepts  of  ecology,  eco­system  research,  biodiversity  research,  andlandscape ecology in the context of agriculturalecosystems;  get  familiar  with  the  major  typesof global agroecosystems; learn to conceptual­ize agroecosystems as complex human biotic,learning, and socioeconomic systemsContents: Agricultural ecosystem: structure, bi­otic diversity, and communities in the producer,consumer,  and  decomposer  subsystems.  Pro­duction processes as energy and material   owsin the ecosystem. Energy ef  ciencies. Manage­ment  options  interpreted  as  regulation  of  theecosystem  structure  and  function.  Character­istics  of  dominant  agricultural  ecosystems  inmajor biomes of the World. Cropping systems,production systems. Expansion  from  the natu­ral  sciences  interpretation  of  agroecosystemsto include human learning, and socioeconomicsub­systems.Realisation  and  working  methods: Lectures(14 meetings) and weekly learning diaries of re­cent key scienti  c articles.Study materials and literature: Lecture notesand  associated  readings  in  the  WebCT­plat­form. Course binder of the articles for  learningdiaries.Evaluation: Learning diary assignments 50 %Exam  of  the  lectures and associated  readings50 %

Sustainability  in  agri­food  systems(AEKO501) 5­10cp/3­6cu812018Timing: Spring term, period III. 4th or 5th year.In even numbered years, next time 2008.Responsible person: Juha HeleniusRelations  to  other  study  units: BSc  thesis.The course is organized jointly with the courseLUOMU6, Organic food systems.Objective: The  objective  is  to  learn  humanfood  ecology,  to  create  conceptual  models  ofagriculture  based  product  systems,  especiallyplant production based food systems. To  learnto  identify  variable  qualitative  and  quantitativemethods to gather  information for analysing is­sues of ecological sustainability of such systemsin their human socio­economic context.Contents:Current issues of human food ecology,especially  food  security.  Conceptualizinghierarchical models. Food chain models, globalvs.  local  food  system  models.  Global  change

and  natural  resources  (esp.  agrobiodiversity)in  relation  to  food  security.  Agroecosystemsas  human  biotic  communities.  Methods  ofindustrial  ecology  of  agri­food  systems.(Optional 5 credits:) Rapid rural­urban appraisalof  a  local  alternative  food  system (as a  groupassignment).Realisation  and  working  methods: Lectures30, group work 130 (optional), independent stu­dy 100 hours.Study materials and literature: Course binderand pointed material:Atkins,  P.  &  I.  Bowler  (2001) Food  in  society,3 cr.Evans, L.T. (1998) Feeding the ten billion, 2 cr.Mononen, T. & T. Silvasti (toim.) (2006) Ruokak­ysymys, 1 cr.Millstone, E. & T. Lang (2003) The atlas of food.Who eats what, where and why, 2 cr.Tansey, G. & T. Worsley  (1995) The  food sys­tem: a guide, 2 cr.Evaluation: Essay 30 %, Exam 70 %. (Assign­ment: passed / failed)

Maisterintutkielma  (pro  gradu)  (AEKO503)40op/20ov812021Vastuuhenkilö: Juha HeleniusYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KTB302,AEKO403Tavoite: Oppia tieteellisen tutkimuksen proses­si, prosessikirjoittaminen sekä tutkimustulostentulkinta ja raportointi.Sisältö: Opiskelija  syventyy  tutkimuskysymyk­seen, ratkaisee kysymyksen tarkoituksenmukai­sia metodeja käyttäen, tulkitsee saatuja tuloksiaalan  tieteelliseen  kirjallisuuteen  nojaten  sekäesittää tutkimustulokset kielellisesti hyväksyttä­vässä muodossa suullisesti ja kirjallisesti.Toteutus  ja  työtavat: Itsenäinen  työskentely,kirjoitusprosessi, gradupiiriOppimateriaali ja kirjallisuus: Tutkimuksen ai­hepiirin tieteellinen kirjallisuusArviointi: Arvosana perustuu opiskelijan omaanpanokseen tutkimusta suunniteltaessa ja toteu­tettassa sekä kirjalliseen tutkimusraporttiin.

Literature  in  agroecology  (AEKO502)  5­10cp/3­6cu812025Timing: 5th year.Responsible person: Juha HeleniusRelations  to  other  study  units: BSc  thesis.AEKO403 or equivalent studies.

Agroekologia

254

Soveltavan biologian laitos

Objective: Widening and deepening of knowl­edge  and  understanding  about  agroecologicalresearch  and  its  relevance  as  an  applied  sci­enceContents: Reading (and optionally, reporting)Realisation and working methods: Literature

KasvinjalostusKasvinjalostus  on  sovellettua  perinnöllisyystie­dettä.  Kasvinjalostus  pyrkii  lisäämään  kasvienhyödynnettävyyttä ja  toisaalta se  tarjoaa myösmahdollisuuden  reagoida  nopeasti  muuttu­viin  ilmasto­  ja  mielipideympäristöihin.  Ope­tus  käsittää kasvigenetiikan perusteet  ja  mitenpopulaatiogeneettisiä  metodeja  sovelletaanjalostuksessa.  Kasvinjalostuksen  piirin  kuuluumyös  modernien  bioteknisten  ja  DNA­tasonmenetelmien  hyödyntäminen.  Kasvinjalostuk­sen opetuksen  tavoitteena on antaa valmiudettoimia jalostajana ja tutkijana niin koti­ kuin ulko­maillakin, joten opintoihin sisältyy myös käytän­nön laboratorio­ ja kesäkursseja sekä harjoitte­lua käytännön jalostuslaitoksissa.

Tutkintovaatimukset

MAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 21 opKTB402 Kasvintuotantotieteiden tutkimusprosessi 5 4Y131 Tilastollisia malleja 1 5 4

Seuraavista vähintään 10 op:Y100 Matematiikka 1, 5 op 4Y132 Tilastollisia malleja 2, 5 op 4–5Y136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset, 5 op 4–5KTB401 Kasvun ja sadonmuodostuksen fysiologia, 5 op 4–5KTB403 Stressifysiologian luennot, 5 op 4–5KTB405 Kasvintuotantotieteiden harjoitustyöt, 5 op 4–5BIOT2001 Geenitekniikan perusteet, 2 op 4

OpettajatTeeri, Teemu, professori, Metsätieteiden talo,h 118, vastaanotto ti 9­11, mieluiten sopimuk­sen mukaan, puh. 191 58380, 050­548 1787,email: teemu.teeri@helsinki.Korpelainen, Helena, yliopistonlehtori, Metsä­tieteiden talo, h. 142, vastaanotto ti 9­11, puh.191 58383, 050­541 5613,email: helena.korpelainen@helsinki.Hovinen,  Simo,  dosentti,  email  simo.hovinen@borealpb.comRobinson, Jonathan, dosentti,email jrobinson@tiscalinet.itTammisola, Jussi, dosentti,email jussi.tammisola@mmm.Nissilä, Eero, MMT,e­mail eero.nissila@borealpb.comJoy,  Peter,  MMM,  e­mail  peter.joy@email.comKauppinen, Sanna, MMM,e­mail sanna.kauppinen@mtt.Antonius­Klemola, Kristiina, MMT,e­mail kristiina.antonius­klemola@mtt.

exams and / or learner reportsStudy  materials  and  literature Literature  asagreed with the professorArviointi: Book exams 100%

255

opintopisteet ajoitusBIOT2011 Geenitekniikan harjoitustyöt, 3 op 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opKTB411 Maisterin tutkinnon henkilökohtainen opintosuunnitelma 1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 73­81 op

Syventävät opinnot, 73­81 opKTB301 Erikoisharjoittelu 3 3–4JAL401 Selection breeding and experimental designs 5 4–5JAL504 Breeding of agricultural and horticultural crop plants 5 4–5KTB501 Kasvintuotantotieteiden seminaarit 3 4–5JAL502 Kasvin­ ja metsänjalostuksen kirjallisuus 10 5JAL503 Maisterintutkielma (pro gradu) 40 5

Kypsyysnäyte

Seuraavista 7­15 op:JAL402 Conservation of plant genetic resources, 5 op 4–5JAL403 Molecular methods in applied plant genetics, 5 op 4–5JAL505 Forest tree breeding, 5 op 4–5JAL506 Jalostuksen muut opinnot, 3­5 op 5KBIOT300 Plant biotechnology and molecular biology, 5 op 4–5KBIOT301 Laboratory course in plant biotechnology, 5 op 4–5KBIOT401 Laboratory course in plant molecular biology, 5 op 4–5ME463 Advanced  molecular and conventional methods in forest pathology, 8 op 4–5KPAT501 Plant­microbe interactions and molecular defense of plants, 10 op 4–5PTARH303 Postharvest physiology and technology, 5 op 4PTARH402 Photobiology, 5 op 4–5Muita syventäviä kursseja sopimuksen mukaan

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT

Maisterin tutkinnossa 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KTB501.

MUUT OPINNOT, 18­26 op

JAL2011 Populaatio­ ja kvantitatiivinen genetiikka 5 2KBIOT2001 Kasvibiokemian ja solubiologian luennot 3 2

Muita pääainetta tukevia opintoja, joista sovitaan professorin ja/tai opintoneuvojan kanssa HOPSin yh­teydessä.

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

1Suositellaan suoritettavaksi kandidaatin tutkinnossa.

Mikäli  opiskelija  on  kandidaatin  opinnoissaan  suorittanut  maisterintutkintoon  kuuluvia  pakollisiaopintoja,  tulee  hänen  suorittaa  vastaava  opintopistemäärä  valinnaisia  kursseja  sovittuaan  niistäprofessorin/opintoneuvojan kanssa.

Kasvinjalostus

256

Soveltavan biologian laitos

Kasvinjalostuksen  25  op  perusopinnot  si­vuaineopiskelijoilleTunniste: 81048Esivaatimuksena  genetiikan perusteet  (52081)tai vastaavat tiedot

KTB220  Kasvin­ ja metsänjalostus, 5 opJAL201  Populaatio­  ja kvantitatiivinen gene­

tiik ka, 5 opKBIOT200 Kasvibiokemian  ja  solubiologian  lu­

ennot, 5 op

Seuraavista opinnoista 10 op:JAL401  Selection  breeding  and  experimen­

tal designs, 5 opJAL402  Conservation  of  plant  genetic  re­

sources, 5 opJAL403  Molecular  methods  in  applied  plant

genetics, 5 opJAL504  Breeding of agricultural and horticul­

tural crop plants, 5 opJAL505  Forest tree breeding, 5 opKBIOT300 Plant  biotechnology  and  molecular

biology, 5 opKBIOT301 Laboratory  course  in  plant  biotech­

nology, 5 opKBIOT401 Laboratory course in plant molecular

biology, 5 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kasvibiokemian  ja  solubiologian  luennot(KBIOT200) 3op/2ov81084Ajoitus: II  periodi,  suositellaan  suoritettavaksi2. opiskeluvuonnaVastuuhenkilö: Prof.  Jaakko  Kangasjärvi,BTTDKYhteydet muihin opintojaksoihin: Biokemianja kasvifysiologian perusteetTavoite: Kasvibiokemian  ja  solubiologian  pe­rusperiaatteiden oppiminenSisältö: Luennoilla  käsitellään  kasvisolun  ra­kenne ja kasvisolun prosessien biokemia, fysio­logia ja säätely sekä geeni­ että biokemiallisellatasolla.  Luennot  sisältävät  mm.  kloroplastit  jafotosynteesin valo­ ja pimeäreaktiot, C4 ja CAMfotosynteesi,  tuman  ja  kloroplastin  genomienkommunikaatio,  kasvien  hiilimetabolia  (sisältä­en soluseinän rakenteen ja synteesin), typpime­tabolia ja lipidimetabolia sekä henglantilantiitysja kasvimitokondrioiden erityispiirteet.

Toteutus ja työtavat: K33 ­ H0 ­ R0 ­ I48Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luennoitsijanjakama  luentomateriaali.  Kirjallisuus:  Bucha­nan,  B.B,  Gruissem,  W  &  Jones,  R.L,  2002:Biochemistry  and  Molecular Biology of  Plants.1408 sivua (soveltuvin osin).Arviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: Kurssi  järjestetään  yhteistyönämaatalous­metsätieteellisen  ja  biotieteellisentiedekunnan kanssa. Entinen KASV62.

Populaatio­  ja  kvantitatiivinen  genetiikka(JAL201) 3­5op/2­3ov81038Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotena. SL, II periodi.Vastuuhenkilö: Helena KorpelainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena  genetiikan  perusteet  (52081  tai  vas­tavat tiedot)Tavoite: Tavoitteena on perehtyä populaatio­ jakvantitatiivisen genetiikan perusteisiin ja saadavalmiuksia  jalostuksen,  perinnöllisyystieteen  jaevoluutiobiologian maisteriopintoihin.Sisältö: Teoreettisen  ja  molekulaarisen  popu­laatiogenetiikan sekä kvantitatiivisen genetiikanperusteet. Perehtymistä populaatioiden geneet­tiseen  rakenteeseen  vaikuttaviin  tekijöihin,  ge­neettiseen muunteluun ja käytettäviin tutkimus­menetelmiin. Laskuharjoituksia.Toteutus ja työtavat: K 28 I 105Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kurssilla  osoi­tettava materiaali.Arviointi: Kirjallinen  luentotentti  50  %,  harjoi­tustyöt 50 %.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään  joka vuosi syk­syllä. Kurssi voidaan suorittaa joko 3 tai 5 op:nmittaisena. Alkuosa kurssia on kaikille yhteinen,mutta  kvantitatiivista  genetiikkaa  syvällisem­min  käsittelevä  loppuosa  on  tarkoitettu  5  op:nkurssin suorittajille. Ennen kurssia olisi tärkeäähallita Biotieteiden perusteet II:n perinnöllisyys­tieteen osion sisältö. Tilastotieteen perusteidenhallinta on suositeltavaa.

Selection  breeding  and  experimental  de­signs (JAL401) 5cp/3cu81039Timing: Recommended to be taken during thefourth or   fth year of studies. Course will be of­fered in the spring term, period III.Responsible person: Teemu TeeriObjective: To understand the process of selectionbreeding and to learn how to plan experiments in

257

plant breeding and forest tree breeding.Contents: The  role of genotype, environment,G*E interaction and random effects in determin­ing variation in plants. The structure of breedingtrials to separate genetic and environmental ef­fects. Applications of selection work.Realisation  and  working  methods: Lectures28, independent study 105 hours.Study materials and literature: Relevant liter­ature will be indicated during the course.Evaluation: Examination  70  %,  presentation30 %.Other information: The course will be offeredin odd­numbered years in the spring term.

Plant Biotechnology and Molecular Biology(KBIOT300) 5cp/3cu81085Timing: Spring term, period IIIResponsible person: Prof. Teemu Teeri (Fac­ulty  of  Agriculture  and  Forestry),  Doc.  PekkaHeino and Prof. Jaakko Kangasjärvi (Faculty ofBiosciences)Relations to other study units: KBIOT200Objective: Presentation of different aspects ofplant biotechnology and molecular biologyContents: Lecture topics: Molecular biology ofagrobacterium­mediated  gene  transfer;  genetransfer methods and vectors for plant transfor­mation; plant genome structures; molecular bio­logy of  light perception and signal transductionin plants; pathways to plant secondary metabo­lites; molecular basis of vegetative­reproductivetransitions  and   ower  development;  molecularbasis of  abiotic  and  biotic stress  responses  inplants; applications in plant biotechnology; for­est biotechnology; basics of legislation and riskassessment in plant biotechnologyRealisation  and  working  methods: Lectures39 h, Practical work 0 h, Group work 0 h, Inde­pendent study 96 h.Study materials and  literature: Lecture mate­rial + additional reading given by the lecturers inWebCT. Literature: Buchanan, B.B, Gruissem, W& Jones, R.L, 2002: Biochemistry and MolecularBiology of Plants. 1408 pages (relevant parts).Evaluation: Short written assignment,   nal ex­aminationOther information: The course is given jointlyby  the Faculty of Agriculture and Forestry andthe Faculty of Biosciences

Laboratory  Course  in  Plant  Biotechnology(KBIOT301) 5cp/3cu81028Timing: Spring term, period IVResponsible person: Prof. Teemu Teeri (Fac­ulty  of Agriculture  and  Forestry)  and  Doc. An­nikki Welling (Faculty of Biosciences)Relations  to  other  study  units: KBIOT300.(The  lectures  on  gene  transfer  to  plants  andvectors for plant transfomation in KBIOT300 arecompulsory for the KBIOT301.)Objective: Introduction to the basic techniquesin plant cell culture and plant gene transferContents: The  laboratory  practicals  includerelevant  techniques  in  plant  cell  culture  (cal­lus  and  suspension  cultures,  haploid  cultures,protoplast  isolation  and  micropropagation)  aswell as techniques related to plant gene trans­fer  methods  (agrobacterium­mediated,  particlebombardment, reporter genes and in  ltration)Realisation  and  working  methods: Lectures0 h, Practical work 120 h, Group work 0 h, Inde­pendent study 15 h.Study  materials  and  literature: Course  ma­nualEvaluation: Laboratory reportOther information: The course is given jointlyby  the Faculty of Agriculture and Forestry andthe Faculty of Biosciences

Laboratory  Course  in  Plant  Molecular  Biol­ogy (KBIOT401) 5cp/3cu812010Timing: Spring term, period III, offered in even­numbered yearsResponsible person: Prof. Teemu TeeriRelations  to  other  study  units: BIOT200,BIOT201, KBIOT200 and KBIOT300Objective: Introduction  to  some  basic  tech­niques in plant molecular biologyContents: Construction of   oral cDNA libraries;Basics in sequence analysis and bioinformatics;Analysis of gene expression in transgenic linesusing Northern hybridisationRealisation  and  working  methods: Lectures0 h, Practical work 104 h, Group work 0 h, Inde­pendent study 31 h.Study  materials  and  literature: Course  ma­nualEvaluation: Laboratory reportOther  information: Priority  in  advanced  levelstudents.

Kasvinjalostus

258

Soveltavan biologian laitos

Conservation  of  plant  genetic  resources(JAL402) 5cp/3cu81041Timing: Recommended to be taken during thefourth of   fth year of studies. Course will be of­fered in the spring term, period IV.Responsible person: Helena KorpelainenObjective: The importance of genetic variationand  plant  genetic  resources.  Methods  of  as­sessing and conserving genetic resources. Ap­plications in plant breeding.Contents: The nature of biological diversity, ap­plications of ecological genetics to plant breed­ing, practical management of germplasm.Realisation  and  working  methods: Lectures28, Independent study 105 hoursStudy  materials  and  literature: Relevantliterature will be indicated during the course.Evaluation: Examination  70  %,  presentation30 %.Other information: The course will be offeredin even­numbered years in the spring term.

Molecular methods in applied plant genetics(JAL403/KBIOT403) 5cp/3cu81037Timing: Recommended to be taken during thefourth or   fth year of studies. Course will be of­fered  in  even­numbered  years,  autumn  term,period I.Responsible person: Teemu TeeriObjective: To learn the range of molecular ap­plications available. To understand their princi­ples and the methodology used.Contents: Recent advances in the use of mo­lecular methods in plant and forest tree breed­ing.  Marker­assisted  selection,  genetic  trans­formation  and  genomics  approaches  are  dis­cussed  in  detail.  Case  studies  prepared  andpresented by the students.Realisation  and  working  methods: Lectures28, Independent study 105 hoursStudy  materials  and  literature: Relevantliterature will be indicated during the course.Evaluation: Examination, case studies.

Kasvin­  ja  metsänjalostuksen  kirjallisuus(JAL502) 10op/6ov81043Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi viidentenälukuvuotena.Vastuuhenkilö: Teemu TeeriTavoite: Tavoitteena  on  ymmärtää  kasvin­  jametsänjalostuksen  periaatteita,  geneettistätaustaa ja sovellutuksia.

Sisältö: Kasvin­ ja metsänjalostuksen teoreetti­nen perusta ja sovellutukset.Toteutus ja työtavat: Itsenäinen työskentelyOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Valitaan  seu­raavista teoksista joko A­ tai B­kokonaisuus:· (A) Maatalous­ ja puutarhakasvien kokonaisuus· 1) Falconer, D.S. and Mackay, T.F.C. 1996. In­

troduction  to quantitative genetics. Longman,4th Ed.

· 2) Smart, J. and Simmonds, N.W. (Eds.) 1995.Evolution of crop plants. Longman.

· 3) Erikoisteos sopimuksen mukaan.· (B) Metsäpuiden jalostus· 1) Falconer, D.S. and Mackay, T.F.C. 1996. In­

troduction  to quantitative genetics. Longman,4th Ed.

· 2)  Fins,  L.  et  al.  (Eds.)  1992.  Handbook  ofquantitative  forest  tree  improvement.  KluwerAcademic Publishers.

· 3) Erikoisteos sopimuksen mukaan.Arviointi: Kirjallinen tentti.Lisätiedot: Tentin voi suorittaa yhdessä tai kah­dessa osassa.

Maisterintutkielma  (pro  gradu)  (JAL503)40op/20ov81052Vastuuhenkilö: Teemu TeeriTavoite: Oppia tieteellisen tutkimuksen proses­si, prosessikirjoittaminen sekä  tulosten  tulkintaja raportointi.Sisältö: Opiskelija  syventyy  tutkimuskysymyk­seen, ratkaisee kysymyksen tarkoituksenmukai­sia metodeja käyttäen, tulkitsee saatuja tuloksiaalan  tieteelliseen  kirjallisuuteen  nojaten  sekäesittää  tutkimustulokset  kielellisesti  viimeistel­lyssä muodossa suullisesti ja kirjallisesti.Toteutus  ja  työtavat: Itsenäinen  työskentely,kirjoitusprosessi, gradupiiri.Arviointi: Arvosana perustuu opiskelijan omaanpanokseen tutkimusta suunniteltaessa ja toteu­tettaessa sekä kirjalliseen tutkimusraporttiin.

Breeding  of  agricultural  and  horticulturalcrop plants (JAL504) 5cp/3cu81045Timing: Recommended to be taken during thefourth or   fth year of studies. Course will be of­fered in odd­numbered years, autumn term, pe­riod I.Responsible person: Teemu TeeriObjective: Familiarization with national and in­ternational breeding of agricultural and horticul­tural crop plants.

259

Contents: Introduction to the practical breedingof agricultural and horticultural plants. Lecturesby expert breeders. Presentations by students.Realisation  and  working  methods: Lectures28, Independent study 105 hoursStudy  materials  and  literature: Relevantliterature will be indicated during the course.Evaluation: Examination  (70  %), presentation(30 %).

Forest tree breeding (JAL505) 5cp/3cu81100Timing: Recommended to be taken during thefourth or   fth year of studies. Course will be of­fered  in  even­numbered  years,  autumn  term,period II.Responsible person: Pertti PulkkinenObjective: To learn modern theories and prac­tices in forest tree breeding.Contents: Recent  results  and  theories  con­cerning the physiological basis and restrictionsof  yield  production,  implications  for  breeding.Patterns  of  adaptation  and  variation  in  foresttrees  with  a  special  reference  to  northern  en­vironments.Realisation  and  working  methods: Lectures28, Independent study 105 hoursStudy  materials  and  literature: Relevantliterature will be indicated during the course.Evaluation: Examination.

Jalostuksen muut opinnot (JAL506) 2­5op/1­3ov81001Vastuuhenkilö: Teemu TeeriSisältö: Muista kasvinjalostuksen ja metsänja­lostuksen  opinnoista  (esim.  yksittäiset  luento­sarjat, opinnot ulkomailla) voidaan antaa suori­tusmerkintä.Toteutus ja työtavat: Kokonaisuuden hyväksy­misestä ja opintopistemäärästä tulee neuvotellaprofessorin kanssa ennen kokonaisuuden suo­rittamista.

Nordic post graduate (NOVA) course in plantbreeding (JAL601) 5cp/3cu81003Timing: Recommended  to  be  taken  duringpostgraduate studies. Course will be organizedduring spring or summer terms.Responsible person: Teemu TeeriObjective: To learn modern theories and prac­tices  in  plant  breeding,  and  to  meet  studentsand teachers in plant breeding internationally.Contents: Determined  separately  for  each

course.Realisation  and  working  methods: Lectures28, Independent study 105 hoursStudy  materials  and  literature: Relevantliterature will be indicated during the course.Evaluation: Determined  separately  for  eachcourse.Other  information: The  course will be organ­ized  each  summer  term  in  a  different  Nordiccountry.

Kasvinviljelytiede

Kasvinviljelytiede tutkii peltokasvien satofysiolo­giaa  ja  viljelytekniikkaa.  Viljelykasvien  geneet­tisten,  morfologisten,  fysiologisten,  biokemial­listen ja ekologisten ominaisuuksien tuntemisenohella kasvinviljelytieteessä on hallittava näidenreagointi erilaisiin kasvu­ ja ympäristötekijöihin.Kasvinviljelytieteen tutkimuksissa etsitään ja ke­hitetään ratkaisuja, joilla voidaan taloudelli sestituottaa  käyttöarvoltaan  hyvälaatuisia  satojamahdollisimman pienin riskein ottaen huomioontuotannon  jatkuvuuden  biologiset  edellytyksetsekä  ympäristönsuojelun.  Kasvinviljelytieteentutkimuksissa  käytettävät  menetelmät  liikkuvatmolekyyli­ ja solutasolta kasviyksilö­ ja kasvus­totasolle. Tämänhetkisiä kasvinviljelytieteen tut­kimusaiheita  ovat  mm.  viljelykasvien  reagointiympäristöstresseihin,  mahdollisuudet  vaikuttaasadon  määrään  ja  laatuun  esim. kasvumallienavulla. Opetuksen keskeinen tavoite on pereh­dyttää opiskelija peltokasvien biologiaan ja so­veltamaan sitä niiden viljelyssä.

OpettajatMäkelä,  Pirjo,  professori,  A­talo,  h  308,puh.191 58358, email: pirjo.makela@helsinki.  ,tapaamisesta sovitaan sähköpostitseSeppänen,  Mervi,  yliopistonlehtori,  Biokeskus1, h 6217, puh. 191 58356,email:  mervi.seppanen@helsinki.  ,  tapaami­sesta sovitaan sähköpostitse

DosentitKleemola, JoukoPeltonen, JariPeltonen­Sainio, PirjoSalonen, JukkaSeppänen, Mervi

Kasvinjalostus

260

Soveltavan biologian laitos

TutkintovaatimuksetMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 21 opKTB402 Kasvintuotantotieteiden tutkimusprosessi 5 3­4Y131 Tilastollisia malleja 5 3­4YKEM101 Kemian työt 5 2­3535026  Meteorologian ja säähavainnonteon perusteet 5

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opKTB411 Maisterin tutkinnon henkilökohtainen opintosuunnitelma 1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 81 op

Syventävät opinnot, 81 opKVIL303 Peltokasvien laatu 5 3KVIL304 Laadun harjoitustyöt 5 3KVIL404 Siemen­ ja versotunnistus 2 3­4KTB401 Kasvun ja sadonmuodostuksen fysiologia 5 4KTB405 Kasvintuotantotieteiden harjoitustyöt 5 4KTB403 Stressifysiologia 5 4KTB404 Stressifysiologian harjoitustyöt 3 4KTB301 Erikoisharjoittelu 3 3­4KTB501 Kasvintuotantotieteiden seminaari 3 5KVIL502 Kirjallisuustentti 5 5KVIL503 Maisterin tutkielma (pro gradu) 40 5

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT

Maisterin tutkinnossa 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KTB501.

MUUT OPINNOT, 18 op

KVIL305 Ajankohtaista kasvinviljelytieteessä1 5 3RIKKA502 Rikkakasvitieteen kirjallisuus1 3 5MAA240  Kasviravitsemus 5

Valinnaisia yleis­, aine­ ja syventäviä opintoja, joista sovitaan professorin ja/tai opintoneuvojan kanssaHOPSin yhteydessä. Lista suositeltavista valinnaisista opinnoista saatavilla oppiaineen opettajilta.

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 1201Suositellaan suoritettaviksi jo kasvintuotannon biologian kandidaatin tutkinnon vapaavalintaisinakursseina.

Mikäli opiskelija on kandidaatin tutkinnon aine opinnoissaan suorittanut maisterin tutkintoon kuulu­via pakollisia yleis­ ja syventäviä opintoja, tulee hänen opiskella vastaava opintopistemäärä valin­naisia yleis­ ja syventäviä kursseja.

261

Kasvinviljelytieteen  25  op  perusopinnot  si­vuaineopiskelijoilleTunniste:KTB212  Tuotantokasvien kasvun ja kehityk­

sen fysiologia, 5 opKTB213  Sadonmuodostus I, 5 op

Seuraavista opinnoista 15 op:KVIL303  Peltokasvien laatu, 5 opKVIL304  Laadun harjoitustyöt, 3 opKVIL305  Ajankohtaista kasvinviljelytieteessä,

5 opKVIL403  Kirjareferaatti, 3 opKTB222  Rikkakasvitieteen perusteet, 5 opRIKKA502  Rikkakasvitieteen kirjallisuus, 3 opLUOMU1.2 Luomukasvintuotanto, 5 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Peltokasvien laatu (KVIL303) 5op/3ov81244Ajoitus: Kurssi  järjestetään  joka  toinen  vuosi,seuraavan kerran sl 2007 II periodiVastuuhenkilö: Pirjo  Mäkelä  ja  Mervi  Seppä­nenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KVIL304Laadun harjoitustyötTavoite: Perehdyttää opiskelijat yleisimpiin pel­tokasvien laatuun vaikuttaviin tekijöihin ja mää­ritysmenetelmiin.Sisältö: Keskeisimpien  peltokasvien  perus­  jaerityislaatuominaisuudet,  laadunmuodostus,perinnölliset  erot  laatuominaisuuksissa  sekälaatuun vaikuttavat ulkoiset tekijät.Toteutus ja työtavat: K 85­H 8­R 0­I 40Arviointi: Loppukuulustelu

Laadun harjoitustyöt (KVIL304) 5op/3ov812073Ajoitus: Kurssi  järjestetään  joka  toinen  vuosi,seuraavan kerran kl 2007 II periodiVastuuhenkilö: Pirjo  Mäkelä  ja  Mervi  Seppä­nenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KVIL303Peltokasvien laatuTavoite: Perehdyttää opiskelijat yleisimpiin pel­tokasvien laadun määritysmenetelmiin.Sisältö: Yleisimmät peltokasvien laadun määri­tysmenetelmät.Toteutus ja työtavat: K 10­ H 40­ R 0­ I 83Arviointi: Työselostus

Lisätiedot: Aika  ja  paikka  ilmoitetaan  myöhem­min

Ajankohtaista  kasvinviljelytieteessä(KVIL305) 5op/3ov81236Ajoitus: Kurssi järjestetään vähintään joka toi­nen vuosi. Alustava  ohjelma;  sl  2006  I  periodiThe global future of Crop Production, kl 2007 IIIperiodi Erikoiskasvien viljelyVastuuhenkilö: Pirjo  Mäkelä  ja  Mervi  Seppä­nenTavoite: Tavoitteena  on  perehdyttää  opiskeli­jat  kasvintuotannon ajankohtaisiin  kysymyksiinsekä uusiin viljelykasveihin.Sisältö: Viljelykasvien  uudet mahdolliset  käyt­tökohteet, uudet viljelykasvit, simulaatiomallienhyödyntäminen kasvintuotannossa, EU­tilanne.Toteutus ja työtavat: K 26­ H 0­ R 40­ I 67Arviointi: Osallistuminen  luennoille,  kirjallisettyötLisätiedot: Aika ja paikka ilmoitetaan myöhem­min

Kasvinviljelytieteen muut opinnot (KVIL401)81248Vastuuhenkilö: Pirjo MäkeläSisältö: Muista  kasvinviljelytieteen  opinnoista(opinnot ulkomailla, yksittäiset luentosarjat ym.)voidaan  antaa  suoritusmerkintä.  Kokonaisuu­den hyväksymisestä ja opintopistemäärästä tu­lee neuvotella professorin kanssa ennen koko­naisuuden suorittamista.

Työskentely  tutkimusryhmässä  (KVIL402)3op/1­3ov81249Vastuuhenkilö: Mervi SeppänenSisältö: Erikoisharjoittelun lisäksi opiskelija voisaada  opintopisteitä  työskentelystä  kasvinvil­jelytieteen  alan  tutkimuslaitoksissa  sekä  bio­tekniikkaan  tai  satofysiologiaan  erikoistuneis­sa  laboratorioissa.  Kurssin  suorittamisesta  onsovittava  yliopistonlehtorin  kanssa  ennen  työnaloittamista.Toteutus ja työtavat: K 0­ H 5­ R 0­ I 75Arviointi: Työselostus

Kirjareferaatti (KVIL403) 3op/2ov81245Ajoitus: Opiskelijan  oman  aikataulun  mukai­sesti.Vastuuhenkilö: Pirjo MäkeläSisältö: Opiskelija  valikoi  yhden  kasvinviljelyn

Kasvinviljelytiede

262

Soveltavan biologian laitos

alaan  kuuluvan,  ulkomaisen  erikoisteoksen,jonka  professori  hyväksyy.  Opiskelija  perehtyyteokseen itsenäisesti, hankkii lisätietoa epäsel­vistä kohdista ja tekee oppimisprosessiaan va­lottavan oppimispäiväkirjan sekä koostaa teok­sesta referaatin eli loogisesti etenevän, supiste­tun kirjallisen selosteen. Yleisohjeet saatavilla.Toteutus ja työtavat: K 0­ H 0­ R 0­ I 80

Siemen­  ja  versotunnistus  (KVIL404)  2op/1ov812079Ajoitus: 3.­4. vuosiVastuuhenkilö: YliopistonlehtoriTavoite: Tärkeimpien  hyöty­  ja  haittakasvienversojen ja siementen tunnistus.Toteutus ja työtavat: K 0­H 0­R 0­I 55Arviointi: Kuulustelut

Kasvinviljelytieteen  kirjallisuus  (KVIL502)5op/3ov812056Ajoitus: 5. vuosiVastuuhenkilö: Pirjo MäkeläTavoite: Perehdyttää opiskelija alansa keskei­simpään kirjallisuuteen.Toteutus ja työtavat: K 4­H 0­R 0­I 129Oppimateriaali ja kirjallisuus: Hay, R. ja Por­ter, J. 2005. Physiology of Crop Yield. BlackwellScience. Tämän lisäksi toinen englanninkielinenteos, josta sovittava professorin kanssa.Arviointi: Kuulustelu

Maisterintutkielma  (pro  gradu)  (KVIL503)40op/20ov81269Vastuuhenkilö: Pirjo MäkeläTavoite: Oppia tieteellisen tutkimuksen proses­si, prosessikirjoittaminen sekä tutkimustulostentulkinta ja raportointi.Sisältö: Opiskelija  syventyy  tutkimuskysymyk­seen, ratkaisee kysymyksen tarkoituksenmukai­sia metodeja käyttäen, tulkitsee saatuja tuloksiaalan  tieteelliseen  kirjallisuuteen  nojaten  sekäesittää tutkimustulokset kielellisesti hyväksyttä­vässä muodossa suullisesti ja kirjallisesti.Toteutus  ja  työtavat: K  4­  H  0­  R  0­  I  1064,gradupiiriArviointi: Arvosana perustuu opiskelijan omaanpanokseen tutkimusta suunniteltaessa ja toteut­taessa sekä kirjalliseen tutkimusraporttiin.

Kasvipatologia

Kasvipatologia on kasvien taudinaiheuttajia tut­kiva  tiede,  jonka  soveltavana  päämääränä  onkasvien  suojelu  sekä  bioottisilta  (sienet,  viruk­set, bakteerit) että abioottisilta (ravinnehäiriöt, il­man epäpuhtaudet) taudinaiheuttajilta. Kasvipa­tologian  opetuksen  ja  tutkimuksen  keskeisenäkohteena ovat kasvin  ja taudinaiheuttajan väli­set vuorovaikutukset  ja fysiologiset häiriöt kas­vin elintoiminnoissa. Näitä tarkastellaan kaikillabiologisilla  tasoilla  aina  molekyyleistä  ekosys­teemiin.  Kasvipatologian  opinnot  painottuvatyhä  enemmän  laaja­alaisen  perustietämyksenja  monipuolisten  tutkimusmenetelmien  hal­lintaan.  Kasvitieteen,  kasvifysiologian,  kas­vintuotanto­  ja  maaperätieteiden,  ekologian,perinnöllisyystie teen,  biokemian  sekä  mole­kyylibiologian  hallinta  on  tärkeää  kasvipatolo­gian opinnoissa.

Opinnoissa  perehdytään  kasvipatogeenienbiologiaan  ja  ekologiaan  sekä  kasvitautienleviä miseen,  vahinkojen  tunnistamiseen  ja  tor­juntaan.  Opinnoissa  käsitellään  pelto­  ja  puu­tarhakasvien  sieni­  ja  bakteeritaudinaiheut­tajien  sekä  virusten  tunnistamista  perinteisinja  molekyyli bio logisin  menetelmin.  Kasvipato­geenien infektiomekanismien ja epidemiologiantuntemuksella  luodaan  perustaa  taloudellisestija  ekologisesti kestävälle  kasvinsuojelulle. Uu­det  taudinaiheuttajat  sekä  olemassa  olevientaudinaiheuttajien muuntelu ovat pelto­  ja puu­tarhakasvien  viljelyn  uhkana.  Ne  luovat  jatku­

Rikkakasvitieteen  kirjallisuus  (RIKKA502)3op/2ov81254Vastuuhenkilö: agroekologian  ja kasvinviljely­tieteen professoritYhteydet muihin opintojaksoihin: KTB222Tavoite: Perehtyminen  rikkakasvitieteen  ajan­kohtaisiin kysymyksiin sekä keskeisimpiin tutki­musmenetelmiin ja teorioihin.Sisältö: Oppimispäiväkirja sekä referaatit sovi­tusta kirjallisuudesta.Toteutus ja työtavat: Itsenäinen opiskelu (oh­jeistus opettajilta).Oppimateriaali ja kirjallisuus: Uusin rikkakas­vitieteellinen kirjallisuus.Arviointi: Referaatit  70  %,  oppimispäiväkirja30 %

263

vasti haasteita uusien, innovatiivisten kasvitau­tien  tunnistusmenetelmien  ja  torjuntatapojenkehittämiseksi.Kasvipatologian  asiantuntijoita  tarvitaan  mm.kasvinsuojelualan  yrityksissä,  tutkimus­,  ope­tus­, neuvonta­, hallinto­ ja järjestötehtävissä.

Ks.  Kasvipatologian  kotisivulta  (http://www.helsinki.  /mmtdk/mmsbl/Kpat/kpatopetus)  suo­siteltava KPAT­opintopolku

AmanuenssiKoponen,  Hilkka,  Metsätieteiden  talo  huone141, ti klo 9­11, puh. 191 58574, email: hilkka.koponen@helsinki.

Tutkintovaatimukset

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 26 opKTB402 Kasvintuotantotieteiden tutkimusprosessi 5 4MIKRO220 Mikrobiologian harjoitustyöt 5 2­4BIOT200 Geenitekniikan perusteet 2 2BIOT201 Geenitekniikan perustyöt 3 2

Valinnaisia opintoja vähintään 10 op:MIKRO200 Mikrobiologian luennot, 5 op 2­4Muita  valinnaisia  opintoja  esim.  kasvifysiologiasta,  kasvinravitsemuk­sesta, ekotoksikologiasta, ympäristönsuojelusta

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opKTB411 Maisterin  tutkinnon  henkilökohtainen opintosuun­

nitelma1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 81 op

Syventävät opinnot, 81 opKPAT401 Epidemiology and ecology of plant pathogens 5 4­5KPAT402 Sienitaudinaiheuttajat 5 4KPAT403 Bakteerit, virukset, ja taudinaiheuttajien

diagnostiikka 10 4KPAT501 Plant­microbe interactions and molecular

defence of plants 10 5KPAT502 Kasvipatologian kirjallisuus 5 5KTB301 Erikoisharjoittelu 3 3­4KTB501 Kasvintuotantotieteiden seminaarit 3 4­5

OpettajatPirhonen, Minna, yliopistonlehtori, Metsätietei­den talo h 143, ma klo 10­12, puh. 191 59621,email: minna.pirhonen@helsinki.Valkonen, Jari, akatemiaprofessori., Metsätie­teiden talo h 144, puh. 191 58387,email: jari.valkonen@helsinki.Karjalainen, Reijo, dos., puh. 03­41881Kurppa, Aarne, dos., puh. 03­41881Lehto, Kirsi, dos., puh. 02­333 6266,Merits, Andres, dos., puh. +372­7­375050Mäkinen, Kristiina, dos., puh. 191 58411Peltonen, Sari, dos., puh. 09­41740477Roine, Elina, dos., puh. 191 59102Tahvonen, Risto, dos., puh. 02­477 2200Timonen, Sari, dos., puh. 191 59204

Kasvipatologia

264

Soveltavan biologian laitos

opintopisteet ajoitusKPAT503 Maisterintutkielma 40 5

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT

Maisterin tutkinnossa 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KTB501.

MUUT OPINNOT, 13 op

KPAT400 Kasvipatologian muut opinnot 4­5

Tai muita professorin/opintoneuvojan kanssa sovittavia opintoja.

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Mikäli opiskelija on kandidaatin tutkinnon aineopinnoissaan suorittanut maisterin tutkintoon kuulu­via pakollisia yleis­ ja syventäviä opintoja, tulee hänen opiskella vastaava opintopistemäärä valin­naisia yleis­ ja syventäviä kursseja.

Kasvipatologian  25  op  perusopinnot  si­vuaineopiskelijoilleEsivaatimuksena mikrobiologian opintoja 10 op(esim.  MIKRO200  ja  MIKRO220  tai  vastaavattiedot) sekä kasvifysiologian, kasvimorfologian,kasvianatomian  tai  kasvibiotekniikan  opintoja10  op.  Esivaatimuksena  olevista  opinnoistavoidaan sopimuksen mukaan 5 op lukea kasvi­patologian sivuaineeseen.

Tunniste: 81354KTB121  Kasvipatologia, 5 opKPAT402 Sienitaudinaiheuttajat, 5 opKPAT403 Bakteerit,  virukset  ja  taudinaiheutta­

jien diagnostiikka, 10 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kasvipatologian muut opinnot ( KPAT400)81350Ajoitus: Sopimuksen mukaanVastuuhenkilö: Kasvipatologian professoriTavoite: Syventää  kasvipatologian  osaamistamuilta osin kuin mitä kasvipatologian kursseihintukeutuen on mahdollista.Sisältö: Muut kasvipatologian opinnot (yksittäi­set luentosarjat tai kurssit, opinnot ulkomailla).Toteutus ja työtavat: Opintojen hyväksymises­tä  ja  opintopistemääristä  tulee  neuvotella  pro­fessorin kanssa mielellään etukäteen.

Epidemiology  and  ecology  of  plant  patho­gens (KPAT401/ME460) 5cp/3cu81331Timing: Autumn term, I periodResponsible person: Professor and universitylecturer in Plant Pathology.Relations to other study units: KTB121Objective: To understand the factors and proc­esses behind plant disease epidemics in forestand agricultural ecosystems.Contents: Basic  epidemiology  and  examples.The  biological  background  for  epidemics,  riskassesment, epidemiological mechanisms, mod­elling.Realisation  and  working  methods: Lectures30,  practical  work  10,  independent  study  70hours.Study materials and literature:• Wolfe, M.S. & Caten, C.E. eds. 1987. Popula­tions  of  Plant  Pathogens, Their Dynamics andGenetics.  Blackwell  Scientic  Publications.  280pp.• Jones, D. G. (toim.) 1998: The Epidemiologyof Plant Diseases. Kluwer Academic Publishers,Dordrecht.•  Tainter,  F.H.  &  Baker,  F.A.  1996.  Principlesof Forest Pathology.  John Wiley &  Sons, NewYork. s. 237­271.• Other  relevant  litterature will be given duringthe course.Evaluation: ExaminationOther information: The course will be given in

265

uneven  years.  Dates,  times  and  other  detailswill be announced at the home page of the De­partment of Applied Biology and in oodi.

Sienitaudinaiheuttajat (KPAT402) 5op/3ov81304Ajoitus: kl, III periodiVastuuhenkilö: Hilkka KoponenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KTB121,MIKRO200Tavoite: Taito  tunnistaa  maassamme  yleisetviljelykasvien sienitaudinaiheuttajat, niiden elin­kierron ja taksonomisen luokittelun osaaminen,sekä sienitautien torjuntamenetelmien  tuntemi­nen.Sisältö: Kasveissa tauteja aiheuttavien sientenmorfologia,  kehitysvaiheet,  biologia,  systema­tiikka ja tunnistus. Viljelykasvien sienitaudit Suo­messa sekä niiden torjunta. Harjoitustyöt, joihinsisältyy tautinäytteiden keruu ja tunnistus.Toteutus ja työtavat: K30­H40­R0­I65Oppimateriaali ja kirjallisuus:• Agrios, G.N. 2006. Plant Pathology. 5. painos.Academic Press• Alexopoulos, C.J., Mims, C.W. & Blackwell, M.1996.  Introductory  mycology.  4.  painos.  JohnWiley & Son•  Koponen,  H.  Hannukkala,  A.  2002.  Kasviensienitautien aiheuttajat. Helsingin yliopiston so­veltavan biologian laitoksen monisteita.Arviointi: Tentti,  harjoitustyöseloste,  tautinäyt­teiden tunnistusLisätiedot: Kurssi pidetään parillisina vuosina.Kurssin  päivämäärät  ja ajankohdat  ilmoitetaanSoveltavan biologian laitoksen verkkosivuilla jaoodissa.  Kurssille  vaaditaan  ennakkoilmoittau­tuminen oodissa.

Bakteerit, virukset ja taudinaiheuttajien diag­nostiikka (KPAT403) 10op/6ov81351Ajoitus: sl, I periodiVastuuhenkilö: Kasvipatologian  professori  jayliopistonlehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KTB121,MIKRO200, MIKRO220, BIOT200, BIOT201Tavoite: Tietämys  maassamme  yleisistä  vilje­lykasvien  bakteeri­  ja  virustaudinaiheuttajista,niiden  elinkierron  ja  taksonomisen  luokittelunosaaminen  sekä  torjuntamenetelmien  tuntemi­nen. Kasvitaudinaiheuttajien modernin diagnos­tiikan tunteminen.Sisältö: Kasveissa tauteja aiheuttavien baktee­rien  ja  virusten  morfologia,  biologia,  systema­

tiikka ja tunnistus. Viljelykasvien bakteeri­ ja vi­rustaudit Suomessa sekä niiden torjunta. Diag­nostiikka,  erityisesti  serologiset,  biokemiallisetja molekulaariset menetelmät,  sekä diagnostii­kan harjoitustyöt.Toteutus ja työtavat: K40­H50­R30­I140Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Schaad, N.W., Jones, J.B. & Chun, W. 2001(eds.)  Laboratory  Guide  for  Identi  cation  ofPlant Pathogenic Bacteria. APS Press. 373 s.Hull,  Roger  2002.  Matthews’  Plant  Virology.4th ed. Academic Press. 1001 s.

Arviointi: Tentti, harjoitustyöselosteLisätiedot: Kurssi pidetään parillisina vuosina.Kurssin  päivämäärät  ja ajankohdat  ilmoitetaanSoveltavan biologian laitoksen verkkosivuilla jaoodissa.  Kurssille  vaaditaan  ennakkoilmoittau­tuminen oodissa.

Plant­microbe  interactions  and  moleculardefence of plants (KPAT501) 10cp/6cu81352Timing: Autumn term, period II (2006). Timingof the course in 2007 will be announced later atthe home page of the course.Responsible person: Professor and universitylecturer in Plant Pathology.Relations  to  other  study  units: KPAT402,KPAT403Objective: To understand the molecular mech­anisms of pathogenesis  and  virulence  in  plantpathogens, the molecular basis of symbiotic in­teractions, and the genetic basis and molecularmechanisms of disease resistance in plants.Contents: The biology of pathogen  infections,plant defence responses and symbiotic interac­tions at the molecular level. The course includeslaboratory work sessions.Realisation  and  working  methods: Lectures60,  practical  work  50,  group  work  30,independent study 130 hours.Study materials and  literature: Will be givenduring courseEvaluation: Examination, laboratory reportsOther  information: The  course will be organ­ised  jointly  and  taught  simultaneusly  with  theSwedish  University  of  Agricultural  Sciences(SLU).  For  the  arrangements,  see  the  coursehome  page:  http://www.mm.helsinki.  /mmsbl/Kpat/cppe/index.htm

•

•

Kasvipatologia

266

Soveltavan biologian laitos

Kasvipatologian kirjallisuus (KPAT502) 5op/3ov81312Ajoitus: Sopimuksen mukaanVastuuhenkilö: Kasvipatologian professoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KPAT401,KPAT402, KPAT403, KPAT501Tavoite: Syventää  kasvipatologian  osaamistaalan tieteelliseen kirjallisuuteen perehtymälläSisältö: Kasvipatologian uusin tieteellinen tietä­mys valitulta asia­alueeltaToteutus  ja  työtavat: Oppimispäiväkirjan  laa­timinenOppimateriaali ja kirjallisuus: Erikseen sovit­tava syventävä kirjallisuus (n. 500­600 sivua)Arviointi: Oppimispäiväkirja

Maisterintutkielma  (pro  gradu)  (KPAT503)40op/20ov81322Vastuuhenkilö: Kasvipatologian professoriTavoite: Oppia tieteellisen tutkimuksen proses­si, prosessikirjoittaminen sekä tutkimustulostentulkinta ja raportointi.Sisältö: Opiskelija  syventyy  tutkimuskysymyk­seen, ratkaisee kysymyksen tarkoituksenmukai­sia metodeja käyttäen, tulkitsee saatuja tuloksiaalan  tieteelliseen  kirjallisuuteen  nojaten  sekäesittää tutkimustulokset kielellisesti hyväksyttä­vässä muodossa suullisesti ja kirjallisesti.Toteutus  ja  työtavat: Itsenäinen  työskentely,kirjoitusprosessi, gradupiiriArviointi: Arvosana perustuu opiskelijan omaanpanokseen tutkimusta suunniteltaessa ja toteu­tettassa sekä kirjalliseen tutkimusraporttiin.

Maatalouseläintiede

Maatalouseläintiede  on  soveltavaa  eläintiedet­tä,  jonka tutkimuskohteena ovat  kasvintuotan­non kannalta hyödylliset eläimet kuten tuhoeläin­ten  luontaiset  viholliset,  pölyttäjähyönteiset  jamaaperän  kasvustoa  ylläpitävät  eläimet,  sa­moin  kuin  vahingolliset  eläimet,  sekä  niidenaiheuttamien tuhojen ennaltaehkäisy ja torjunta.Opintojen tavoitteena on antaa perustiedot pel­to­  ja  puutarhaviljelyssä  esiintyvistä  tuholaisis­ta  ja  kasvintuotannon  kannalta  merkittävistämuista eläimistä sekä tuholaisongelmien syistäja ratkaisemisesta ekologisesti ja taloudellisestihyväksyttävin  menetelmin.  Erikoistumisalojaovat  mm.  biologinen  ja  integroitu  tuholaistor­junta.Mehiläistalouden  opinnoissa  perehdytäänmonipuolisesti  mehiläishoidon  kysymyksiinkuten  mehiläisten  talvehtimiseen,  tauteihin  jatuholaisiin sekä mehiläisten  hyötykäyttöön esi­merkiksi  viljelykasvien  pölyttäjinä.  Mehiläista­louden  opetus  annetaan  pääsääntöisestiNOVA­yhteistyön  puitteissa  englanninkielisenäerillisenä  intensiivikursseina  eri  Pohjoismais­sa.  Kukin  opetukseen  osallistuva  yliopisto  tar­joaa  1­2  mehiläistalouden  opintojaksoa,  joilleopiskelijat  osallistuvat  Nordplus­stipendien  ra­hoittamina silloin, kun opetus tapahtuu muuallakuin kotiyliopistossa.

OpettajatHokkanen, Heikki, Ph.D., prof., Biokeskus 1, h6213, puh. 191 58371 tai 050­5968723,heikki.hokkanen@helsinki.Hämäläinen, Matti, FT, dos., puh. 191 58377,pk 09­8057451, matti.hamalainen@helsinki.Kurppa, Sirpa, MMT, dos., prof., Maataloudentutkimuskeskus,  Luonnonvarojen  tutkimuslai­tos, 31600 Jokioinen, puh. 03­418 8571,sirpa.kurppa@mtt.Rautapää, Jorma, FT, dos.

267

TutkintovaatimuksetMAISTERIN TUTKINTO, 120 op

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 16 opKTB402 Kasvintuotantotieteiden tutkimusprosessi 5 3­4Y131 Tilastollisia malleja 5 3­4Ekologian tai ympäristönsuojelun perusteiden kursseja 5 2­5

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opKTB411 Maisterin tutkinnon henkilökohtainen opintosuunnitelma 1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 83­88 op

Syventävät opinnot, 83­88 opKTB301 Erikoisharjoittelu 3 5KTB501 Kasvintuotantotieteiden seminaarit 3 4MAEL401 Maaperäeläinten ekologia 3 3­4MAEL402 Biological control of insect pests and weeds 3 3­5MAEL403 Integroitu kasvinsuojelu 5 4­5ME473 Entomologia 4 3­5ME472 Hyönteisekologia 3 3­5MAEL502 Maatalouseläintieteen kirjallisuus 5 5

Vaihtoehtoisesti MEHI502 Mehiläistalouden kirjallisuus, 5 opMAEL503 Maisterintutkielma (pro gradu) 40 4­5

Vaihtoehtoisesti MEHI503 Maisteri tutkielma, 40 opKypsyysnäyte

Seuraavista vähintään 14­19 op:MAEL404 Maatalouseläintieteen erikoiskurssit1, 6 opMAEL501 Syventävä lajintuntemus1, 2 op 4­5MEHI301 Bees, beekeeping and pollination2, 8 op 3­4MEHI404 Mehiläistalouden erikoiskurssit2, vähintään 11 op 3­5ME474 Soveltavan entomologian erikoiskurssit, 6 op 4­5ME298 Vahinkoselkärankaiset, 3 op 2­4

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT

Maisterin tutkinnossa 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KTB501.

MUUT OPINNOT, 16­21 op

KTB3043 Maatalouseläintieteen jatkokurssi 5 2­3KTB2243 Mehiläistalous 3 2­3

Maatalouseläintiede

268

Soveltavan biologian laitos

opintopisteet ajoitusValinnaisia yleis­, aine­ ja syventäviä opintoja, joista sovitaan professorin ja/tai opintoneuvojan kanssaHOPSin  yhteydessä.  Voidaan  valita  esimerkiksi  seuraavilta  aloilta:  agroekologia,  puutarhatiede,  kas­vinviljelytiede,  kasvipatologia,  metsäeläintiede,  ympäristönsuojelu,  biokemia,  maatalousekonomia,  ko­tieläintiede.

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 1201Suositellaan suoritettaviksi, mikäli halutaan suuntautua maatalouseläintieteeseen.2Suositellaan suoritettaviksi, mikäli halutaan suuntautua mehiläistalouteen.3Suositellaan suoritettavaksi kasvintuotannon biologian kandidaatin tutkinnossa.

Mikäli opiskelija on kandidaatin tutkinnon aineopinnoissaan suorittanut maisterin tutkintoon kuulu­via pakollisia yleis­ ja syventäviä opintoja, tulee hänen opiskella vastaava opintopistemäärä valin­naisia yleis­ ja syventäviä kursseja.

Maatalouseläintieteen  25  op  perusopinnotsivuaineopiskelijoilleTunniste: 83210KTB123  Maatalouseläintiede, 5 opKTB304  Maatalouseläintieteen jatkokurssi, 5

op

Seuraavista opinnoista 15 op:MAEL401  Maaperäeläinten ekologia, 3 opME472  Hyönteisekologia, 3 opMAEL404  Maatalouseläintieteen erikoiskurssit,

2­9 opME298  VahinkoselkärankaisetME475  Soveltavan  entomologian

erikoiskurssit, 2­9 opKTB224  Mehiläistalous, 3 opMEHI301  Bees, beekeeping and pollination, 8

op

Mehiläistalouden  25  op  perusopinnot  si­vuaineopiskelijoilleTunniste: 83143KTB224  Mehiläistalous, 3 opMEHI301  Bees, beekeeping and pollination, 8

op

Seuraavista opinnoista 14 op:KTB123  Maatalouseläintiede, 5 opMEHI404  Mehiläistalouden  erikoiskurssit,  2­9

opKTB304  Maatalouseläintieteen jatkokurssi, 5

opME472   Hyönteisekologia, 3 opMEHI502  Mehiläistalouden kirjallisuus, 8 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

ME­opintojaksot  on  esitetty  metsäekologianpääaineessa  (kts.  Metsäekologian  laitoksenopetus).

Maaperäeläinten  ekologia  (MAEL401)  3op/2ov83134Ajoitus: sl, 2006, periodi IVastuuhenkilö: prof.  Hokkanen,  dosentit  jatuntiopettajatTavoite: Kurssin käytyään opiskelija ymmärtäämaaperän eliöiden merkityksen maa­ ja metsä­talouden ekosysteemien toiminnassa.Sisältö: Tutustuminen  tärkeimpiin  suomalai­sissa  viljely­  ja  metsämaissa  esiintyviin  eläin­ryhmiin,  niiden  tutkimusmenetelmiin,  määrittä­miseen,  ominaisuuksiin,  ekologiaan  ja  rooliinekosysteemien  toiminnassa.  Pääpaino  harjoi­tustöissä, joita syvennetään aiheeseen liittyvilläluennoilla sekä kirjallisuudella.Toteutus ja työtavat: K24­H40­R0­I16Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Harjoitustyöraportit  ja  loppukuulus­telu.Lisätiedot: Kurssin lyhenne aiemmin SEL210

Biological control of insect pests and weeds(MAEL402) 3cp/2cu83208Timing: Spring term, 2008, period IVResponsible person: Prof. HokkanenObjective: Student understands the theory andpractice of biological control in agriculture, horti­

269

culture and forest management.Contents: Basics of biological pest control,  itsapplications and potential in pest management.Principles and practice, microbiological control,use of entomophages, mass  rearing and  inun­dation, insect pathology, population dynamics.Realisation  and  working  methdos: Lectures26, practical work 20, independent study134 h.Study materials and literature: Hokkanen, H.M. T. & Lynch, J.M. (Eds:) 1995. Biological Con­trol: Bene  ts  and Risks. Cambridge  UniversityPress. 290 pp.Evaluation: Final exam.Other  information: Previously SEL230. Placeand time  of the course will be announced later.

Integroitu kasvinsuojelu (MAEL403) 5op/3ov83136Ajoitus: sl, 2007, periodi IIVastuuhenkilö: prof.  Hokkanen,  prof.  Valko­nenTavoite: Kurssin käytyään opiskelija ymmärtääkasvinsuojelun kokonaisuutena maa­, metsä­ japuutarhataloudessa.Sisältö: Tuhoeläinten, kasvitautien ja rikkakas­vien  torjuntamenenetelmät:  periaatteet,  mah­dollisuudet  ja rajoitukset, nykykäyttö ja  tulevai­suuden  näkymät.  Käytössä  olevat  kemiallisettorjunta­aineet  ja  biologiset  torjuntaeliöt  sekäniiden  ominaisuudet  integroidussa  kasvinsuo­jelussa. Viljelykselliset, kemialliset, mekaaniset,biologiset,  biotekniset  ja  geneettiset  torjunta­menetelmät sekä niiden vaikutus ympäristöön.Kasvinsuojelun eri keinojen yhteensovittaminensiten, että lopputulos olisi optimaalinen niin vil­jelijän, ympäristön kuin yhteiskunnankin kannal­ta.Toteutus ja työtavat: K26­H16­R20­I71Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: IlmoitetaanmyöhemminArviointi: Loppukuulustelu,  hyväksytyt  harjoi­tustyötLisätiedot: Kurssin  lyhenne  aiemmin  SEL200(2 ov), kurssin aika  ja paikka  ilmoitetaan myö­hemmin.

Maatalouseläintieteen erikoiskurssit(MAEL404) 2­9op/1­4ov83112Ajoitus: Pyritään järjestämään säännöllisin vä­liajoinVastuuhenkilö: prof. HokkanenTavoite: Kurssin/kursseja  käytyään  opiskelijahallitsee maatalouseläintieteen erikoiskysymyk­

siäSisältö: Aiheena  ajankohtaisesti  vaihdellenjokin  maatalouseläintieteeseen  liittyvä  osa­alue,  jota  tarkastellaan  syvällisesti  uusimmantiedon  valossa.  Säännöllisin  väliajoin  pyritäänjärjestämään mm. seuraavat kurssit:· Ajankohtaiset tuhoeläinongelmat: Tietoja tuho­

eläinten esiintymiseen vaikuttavista tekijöistä.Tuhojen  vaikutus sadon määrään,  laatuun  jakäyttöarvoon sekä niiden taloudellinen merki­tys. Tuhoeläintutkimuksen tärkeimmät kohteetSuomessa.

· Biodiversiteetti:  Hyönteisten  merkitys  lajistol­lisessa monimuotoisuudessa, biodiversiteetinsuojelu kansallisesti ja kansainvälisesti.

Toteutus ja työtavat: Luennot, harjoitustyötOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuus  ai­heen mukaanArviointi: Loppukuulustelut  ja/tai  harjoitustyö­raportitLisätiedot: Kurssin  lyhenne  aiemminMAEL250

Syventävä  lajintuntemus  (MAEL501)  2op/1ov83133Ajoitus: Sopimuksen mukaan.Vastuuhenkilö: Prof. HokkanenTavoite: Perehdyttää  opiskelija  tuntemaan  jamäärittämään oleellisin tuho­ ja hyötyeläinlajis­to.Sisältö: Laajempi ja syvällisempi lajintuntemus,316 niveljalkaislajia.Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I53Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Vainio,  A.  &Väänänen, V­M. 1995. Maatalouseläintiede, la­jintuntemus.  Soveltavan  eläintieteen  laitoksenjulkaisuja 21. Yliopistopaino, 91 s.Arviointi: Lajintuntemuskuulustelut yksi tai use­ampi lahko kerrallaan. Hyväksytty/hylätty.Lisätiedot: Kurssin lyhenne aiemmin MAEL310(1 ov)

Maatalouseläintieteen kirjallisuus (MAEL502)5op/3ov83119Ajoitus: 4. tai 5. vuosiVastuuhenkilö: prof. HokkanenTavoite: Aiemmissa  opintojaksoissa  hankituntiedon syventäminen ja kokoaminenSisältö: Syvennytään  kirjallisuuden  avulla  pe­rusteellisesti  maatalouseläintieteen  erikoisaloi­hin  valinnan  mukaan. Aloina  voivat  olla  esim.populaatiodynamiikka,  tietämysjärjestelmät,

Maatalouseläintiede

270

Soveltavan biologian laitos

biologinen torjunta,  integroitu torjunta, entomo­loginen mikrobiologia.Toteutus ja työtavat: K­H­R­I133Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Erikoisteoksiasopimuksen mukaan.Arviointi: Kirjallisuuskuulustelut.Lisätiedot: Kurssin  lyhenne  aiemminMAEL300

Maisterintutkielma  (pro  gradu)  (MAEL503)40op/20ov83118Vastuuhenkilö: Prof. HokkanenTavoite: Oppia tieteellisen tutkimuksen proses­si, prosessikirjoittaminen sekä tutkimustulostentulkinta ja raportointi.Sisältö: Opiskelija  syventyy  tutkimuskysymyk­seen, ratkaisee kysymyksen tarkoituksenmukai­sia metodeja käyttäen, tulkitsee saatuja tuloksiaalan  tieteelliseen  kirjallisuuteen  nojaten  sekäesittää tutkimustulokset kielellisesti hyväksyttä­vässsä muodossa suullisesti ja kirjallisesti.Toteutus  ja  työtavat: Itsenäinen  työskentely,kirjoitusprosessi, gradupiiriArviointi: Arvosana perustuu opiskelijan omaanpanokseen tutkimusta suunniteltaessa ja toteu­tettaessa sekä kirjalliseen tutkimusraporttiin.

Bees, Beekeeping and Pollination (MEHI301)8cp/5cu83107Responsible  person: Prof.  Ingemar  Fries,Swedish  Universtity  of  Agricultural  Sciences,Uppsala  (See:  http://www.slu.se/index_eng.cfm)  Phone:  +46­18­672073,  Fax:  +46­18­672890, E­mail: ingemar.fries@entom.slu.seObjective: After completing the course the stu­dent will:· understand how beekeeping as an industry is

organised; its importance and extent· have knowledge about how bee colonies func­

tion  as unit  in  order  to  understand how theyshould be cared for to obtain optimal returns

· have knowledge about and understanding  ofpollinating insects and their importance for ournatural   ora, their berries and fruits as well asseed production, and cultivation  of  fruits andberries

· know  the  most  important  groups  of  solitaryand social bees

· have knowledge about  their biology and howthey are affected in human farming landscapesand by disturbance of surrounding areas.

Realisation  adn  working  methods: Lectures

25 h, Exercises 75 h (compulsory), Excursions25 h (compulsory)Study  materials  and  literature: Provided  byorganiserEvaluation: Oral  and  written  tests  as  well  asexercise reportsOther  infromation: Part  of  NOVA  Apicul­ture  Program,  Replaces  the  former  courseMEHI110

Mehiläistalouden  erikoiskurssit  (MEHI404)2­9op/1­4ov83126Ajoitus: Pyritään järjestämään säännöllisin vä­liajoinVastuuhenkilö: prof. HokkanenTavoite: Kurssin/kursseja  käytyään  opiskelijahallitsee mehiläistalouden erikoiskysymyksiä.Sisältö: Aiheena ajankohtaisesti vaihdellen jo­kin mehiläistalouteen liittyvä osa­alue,  jota  tar­kastellaan  syvällisesti  uusimman  tiedon  valos­sa. Säännöllisin väliajoin pyritään järjestämäänmm. seuraavat kurssit:· Mehiläisten rodunjalostus· Mehiläistuottet ja tarhauksen ekonomia· Mehiläisten taudit ja tuholaisetToteutus ja työtavat: Luennot, harjoitustyötOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kirjallisuus  ai­heen mukaanArviointi: Loppukuulustelut ja / tai harjoitustyö­raportitLisätiedot: Kurssin lyhenne aiemmin MEHI220

Mehiläistalouden kirjallisuus (MEHI502) 5op/3ov83131Vastuuhenkilö: prof. HokkanenTavoite: Aiemmissa  opintojaksoissa  hankituntiedon syventäminen ja kokoaminenSisältö: Syvennytään  kirjallisuuden  avulla  pe­rusteellisesti mehiläistalouden erikoisaloihin va­linnan mukaan.Toteutus ja työtavat: K­H­R­I200Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Erikoisteoksiasopimuksen mukaan.Arviointi: Kirjallisuuskuulustelut.Lisätiedot: Aiemmin MEHI300

Maisterintutkielma  (pro  gradu)  (MEHI503)40op/20ov83130Vastuuhenkilö: Professori HokkanenTavoite: Oppia tieteellisen tutkimuksen proses­si, prosessikirjoittaminen sekä tutkimustulosten

271

tulkinta ja raportointi.Sisältö: Opiskelija  syventyy  tutkimuskysymyk­seen, ratkaisee kysymyksen tarkoituksenmukai­sia metodeja käyttäen, tulkitsee saatuja tuloksiaalan  tieteelliseen  kirjallisuuteen  nojaten  sekäesittää tutkimustulokset kielellisesti hyväksyttä­vässä muodossa suullisesti ja kirjallisesti.Toteutus  ja  työtavat: Itsenäinen  työskentely,kirjoitusprosessi, gradupiiriArviointi: Arvosana perustuu opiskelijan omaanpanokseen tutkimusta suunniteltaessa ja toteu­tettassa sekä kirjalliseen tutkimusraporttiin.

PuutarhatiedePuutarhatiede  tutkii  vihannesten,  hedelmä­ja  marjakasvien  ja  koristekasvien  tuotantoaavomaalla  ja  kasvihuoneissa  ja  tuotteiden  va­rastointia.  Puutarhatiede  kattaa  myös  viher­alan, ennen kaikkea viheralaan  liittyvät kasvit,niiden ominaisuudet ja käytön. Puutarhatie teenopetuksen  tavoitteena on kouluttaa asiantunti­joita, jotka hallitsevat alan mahdollisimman laa­japohjaisesti.  Opetuksen  pääpaino  kohdistuupuutarhakasvien biologiaan ja sen merki tykseenkasvien tuotantoa ja käyttöä ajatellen. Kasvitie­teen, kasvifysiologian, maaperätieteiden, perin­nöllisyystieteen,  kasvipatologian  ja  molekyyli­biologian  opinnot  ovat  keskeisiä  biologisestisuuntautuneille opiskelijoille. Puutarha tieteidenopintoja  voi  myös  tukea  taloustieteiden,  elin­tarvikealan,  teknologian  ja  ympäristönsuojelunopinnoilla.

OpettajatElomaa, Paula, professori, pe 9­10 ja sopimuk­sen  mukaan,  Metsätieteiden  talo  h  117,  puh.191 58431.Palonen,  Pauliina,  yliopistonlehtori,  A­talo,  h318H, puh. 191 58355.Lindén, Leena, yliopistonlehtori (viransijainen),ma 10­12, A­talo, h 318G, puh. 191 58337.

Tutkintovaatimukset

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 16 opY131 Tilastollisia malleja 5 3­4KTB402 Kasvintuotantotieteiden tutkimusprosessi 5 3­4MAA240 Kasvinravitsemus 5 2­3

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opKTB411 Maisterin  tutkinnon  henkilökohtainen  opintosuun­

nitelma1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 74 op

Syventävät opinnot, 74 opPTARH402 Photobiology 5 4­5KTB401 Kasvun ja sadonmuodostuksen fysiologia 5 4­5KTB403 Stressifysiologia, luennot 5 4­5

Maatalouseläintiede

272

Soveltavan biologian laitos

opintopisteet ajoitusKTB404 Stressifysiologia, harjoitustyöt 3 4­5KTB405 Kasvintuotantotieteiden harjoitustyöt 5 4KTB501 Kasvintuotantotieteiden seminaari 3 4­5KTB301 Erikoisharjoittelu 3 5PTARH502 Puutarhatieteen kirjallisuus 5 5PTARH503 Maisterintutkielma (pro gradu) 40

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT

Maisterin tutkinnossa 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon KTB501.

MUUT OPINNOT, 30 op

KBIOT3011 Laboratory course in plant biotechnology 5 2­3PTARH3021 Kasvutekijöiden hallintakeinot kasvihuoneessa 5 2­3PTARH3031 Postharvest physiology and technology 5 2­3PTARH3041 Puutarhakasvitiede 5 3­4

Lisäksi 10­20 op vapaasti valittavia yleis­, aine­ ja syventäviä opintoja, joista sovitaan professorin ja/taiopintoneuvojan kanssa HOPSin yhteydessä. Tähän kohtaan voi sisällyttää myös pohjoismaisia Nova­kursseja, joiden suorittamiseen opiskelija voi hakea Nordplus­rahoitusta. Esimerkkejä muihin opintoihinsopivista opintojaksoista:PTARH305 Puutarhatieteen muut opinnot, max. 7 op 3­5PTARH401 Rakennettujen viheralueiden ekologia ja suunnittelu, 5 op 3­4PTARH403 Horticulture for human well­being, 5 op 3­4PTARH404 Projektityö, 5­10 op 4KVIL303 Peltokasvien laatu, 5 opBIOT200 Geenitekniikan perusteet, 2 op 2­3BIOT201 Geenitekniikan perustyöt, 3 op 2­3KBIOT200 Kasvibiokemian ja solubiologian luennot, 5 op 2­3KBIOT300 Plant biotechnology and molecular biology, 5 op 4­5JAL504 Breeding of agricultural and horticultural crop plants,5 opAEKO403 Agroecosystem and agrobiodiversity, 5 opAEKO501 Sustainability in agri­food systems, 5 opAEKO503 Agroecological literature, 5 opY136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellutukset, 5­7 op

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 1201Suositellaan suoritettavaksi kasvintuotannon biologian kandidaatin tutkinnossa.

Mikäli opiskelija on kandidaatin tutkinnon aineopinnoissaan suorittanut maisterin tutkintoon kuulu­via pakollisia yleis­ ja syventäviä opintoja, tulee hänen opiskella vastaava opintopistemäärä valin­naisia yleis­ ja syventäviä kursseja.

273

Puutarhatieteen  25  op  perusopinnot  sivu­aine opiskelijoilleTunniste: 824005Sivuainekokonaisuuden suorittamisesta  on so­vittava  ennakkoon  professorin  kanssa. Ennak­kovaatimuksena  vähintään  10  opintopistettäkasvitieteen opintoja.

KTB212  Tuotantokasvien  kasvun  ja  kehi­tyksen fysiologia, 5 op

KTB214  Sadonmuodostus II, 5 op

Seuraavista opinnoista 15 op:PTARH304  Puutarhakasvitiede, 5 opKBIOT301  Laboratory course in plant biotech­

nology, 5 opPTARH302 Kasvutekijöiden  hallintakeinot  kas­

vihuoneessa, 5 opPTARH303 Postharvest  physiology  and  tech­

nology, 5 opPTARH401 Rakennettujen viheralueiden ekolo­

gia ja suunnittelu, 5 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Puutarhaharjoittelu (PTARH101) 3op/1ov82405Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­sen tai toisen opiskeluvuoden jälkeisenä kesä­nä.Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoritTavoite: Harjoittelun tavoitteena on  tutustuttaaopiskelija  työelämään  puutarhaviljelyä  harjoit­tavassa  yrityksessä  tai  yhteisössä  (yksityinen,kunnallinen, valtiollinen tai seurakunnallinen).Sisältö: Neljä kuukautta  (80  työpäivää) kestä­vä työharjoittelu. Harjoittelun voi myös suorittaakahdessa osassa (2 kk + 2 kk). Lisäohjeita har­joittelusta ja harjoittelun raportoinnista saa puu­tarhatieteen opettajilta.Toteutus  ja  työtavat: K0 ­ H0  ­  R0  ­  I80  työ­päivää.Arviointi: Oppimispäiväkirja  ja hyväksytty  lop­puraportti.Lisätiedot: Opiskelija  hankkii  harjoittelupaikanitse.

Muu käytännön harjoittelu (PTARH201) 3op/1ov824002Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoritTavoite: Tavoitteena  on  tutustuttaa opiskelijaa

työelämään.Sisältö: Pakollisen  puutarhaharjoittelun  lisäksivoi suorittaa muuta käytännön harjoittelua puu­tarha­alan työpaikoissa (60 työpäivää). Lisäoh­jeita puutarhatieteen opettajilta.Toteutus  ja  työtavat: K0 ­ H0  ­  R0  ­  I60  työ­päivää.Arviointi: Oppimispäiväkirja  ja hyväksytty  lop­puraportti.Lisätiedot: Opiskelija  hankkii  harjoittelupaikanitse.

Kasvutekijöiden  hallintakeinot  kasvihuo­neessa (PTARH302) 5op/3ov82485Ajoitus: Kl III, joka toinen vuosi: seuraavan ker­ran  vuonna  2008,  suositellaan  suoritettavaksikolmantena opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Professori  Risto  Tahvonen,MTT.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennak­kovaatimuksena  opintojaksojen  KTB213  jaKTB214 suorittaminen.Tavoite: Kurssin tavoitteena on, että opiskelijaoppii  perustiedot  keskeisten  kasvutekijöiden,valon, lämpötilan,  ilman koostumuksen, lannoi­tuksen  ja  kastelun,  hallintatekniikoista  kasvi­huonetuotannossa.Sisältö: Keskeisten  kasvutekijöiden,  valon,lämpötilan,  ilman  koostumuksen,  lannoituksenja kastelun,  hallintatekniikat  kasvihuonetuotan­nossa.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H0 ­ R0 ­ I100.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla osoi­tettu kirjallisuus ja/tai: Hanan, J. J. 1997. Green­houses. Advanced technology for protected hor­ticulture. CRC Press, Boca Raton. 684 s.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu.

Postharvest  physiology  and  technology(PTARH303) 5cp/3cu824000Timing: Autumn term, period II. Offered in odd­numbered years; recommended in the 3rd yearof studies.Responsible person: Paula Elomaa.Relations  to other study units: KTB213  andKTB214.Objective: The student will learn the principlesof  plant  postharvest  physiology,  storage  tech­nology  and  the  factors  affecting  the  inner  andouter quality of horticultural crops.Contents: Postharvest physiology and techno­logy.  Pre­  and  postharvest  factors  in  uencing

Puutarhatiede

274

Soveltavan biologian laitos

the quality of horticultural products (vegetables,fruits, berries and ornamental plants).Realisation  and  working  methods: Lectures26 h, practical work 0 h, group work 10 h, inde­pendent study 90 h.Study  materials  and  literature: Wills,  R.,McGlasson, B., Graham, D. & Joyce, D. 1998.Postharvest. An  introduction  to  the  physiology&  handling  of  fruit,  vegetables & ornamentals.Wallingford, CAB International. 292 p. Kader, A.A. (ed.). 1992. Postharvest technology of horti­cultural crops. 2nd ed. Oakland, CA, Universityof California. 296 p.Evaluation: Written examination and seminar.

Puutarhakasvitiede (PTARH304) 5op/3ov82400Ajoitus: Sl  I  periodi,  joka  toinen  vuosi:  seu­raavan  kerran  vuonna  2006, suositellaan  suo­ritettavaksi kolmantena tai neljäntenä opiskelu­vuonna.Vastuuhenkilö: Leena Lindén.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: ennakkovaatimuksena kasvimorfologi­an (KTB106) sekä kasvimaantieteen ja ­ekolo­gian (KTB244) opintojaksot.Tavoite: Opiskelija hallitsee Suomessa viljeltä­vien  ja  viherrakentamisessa  käytettävien  puu­tarhakasvien ryhmittelyn, nimeämisen ja tunnis­tamisen perusteet sekä oppii tunnistamaan 420puutarhakasvilajia.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  puutarhakas­vien  luokitteluun,  nimeämiseen  ja  tunnistami­seen.  Kurssi  sisältää  lajintuntemusosan,  jossakuulustellaan  tärkeimmät  Suomessa  viljeltävätja  viherrakentamisessa  käytettävät  puutarha­kasvilajit (perennat ja ryhmäkasvit, ravintokasvitsekä puuvartiset kasvit, 420 lajia). Lajit opiskel­laan omatoimisesti laitoksen kasvienlukusalissaja kuulustellaan kuivatuista näytteistä. Kurssiinsisältyy maastokäyntejä ja harjoitustehtäviä.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H8 ­ R16 ­ I80.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu 50 %,  lajintun­temustentti 50 %.Lisätiedot: Kurssi  korvaa  aiemmat  kurssitPTARH111 ja PTARH143. Luennoista saa 1 ov:n, lajintuntemuksesta 2 ov.

Puutarhatieteen  muut  opinnot  (PTARH305)5­7op/3­5ov82416Vastuuhenkilö: Professori.Sisältö: Tietyn  kokonaisuuden  muodostavis­ta  opinnoista  (esim.  ainutkertaiset  luentosarjat

tai opintopiirit) voidaan antaa suoritusmerkintä.Kokonaisuuden hyväksymisestä ja opintopiste­määrästä  tulee  neuvotella  professorin  kanssaennen kokonaisuuden suorittamista.

Rakennettujen  viheralueiden  ekologia  jasuunnittelu (PTARH401) 5op/3ov82487Ajoitus: Sl I, joka toinen vuosi: seuraavan ker­ran  vuonna  2007.  Suositellaan  suoritettavaksikolmantena tai neljäntenä lukuvuonna.Vastuuhenkilö: Leena LindénYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksena puutarhakasvitieteen (PTARH304tai PTARH111 ja PTARH143) kurssin hyväksyttysuorittaminen.Tavoite: Tavoitteena on antaa opiskelijalle pe­rustiedot  viheralueiden  suunnittelusta,  raken­tamisesta ja hoidosta sekä näiden  liittymisestätaajamaekologiaan.Sisältö: Opintojaksolla  tutustutaan  viher­alueiden  suunnittelun,  rakentamisen  ja  hoidonperiaatteisiin  ja  käytäntöihin.  Luennoillatarkastellaan  viheralueita  taajamaekologiannäkökulmasta,  käsitellään  viheralan  tutki­muk sia  ja  tutkimustiedon  soveltamista  käy­täntöön.  Kurssiin  sisältyy  oppimispäiväkirjankirjoittaminen, retkeilyä ja suunnittelutehtävä.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H8 ­ R60 ­ I40Oppimateriaali ja kirjallisuus: Soini, T. 2003.Viherrakentajan käsikirja.  Helsinki, Viherympä­ristöliitto  ry. Luvuista 1­11  kirjoitetaan oppimis­päiväkirja.  Muusta  oppimateriaalista  sovitaanluennoilla.Arviointi: Hyväksytty  harjoitustyö  ja  oppimis­päiväkirja sekä kirjallinen kuulustelu.

Photobiology (PTARH402) 5cp/3cu82422Timing: Spring term, period IV. Offered in odd­numbered  years;  recommended  in  the  3rd  or4th year of studies.Responsible person: Paula Elomaa.Objective: The  student  will  learn  to  know  theeffects of light on plants and the use of arti  ciallighting in greenhouse production.Contents: In  uence  of  light  on  growth  anddevelopment  of  plants.  Interaction  of  light andother growth factors. Arti  cial lighting in green­house production.Realisation  and  working  methods: Lectures26 h, practical work 0 h, group work 10 h, inde­pendent study 90 h.Study  materials  and  literature: Relevant

275

literature will be indicated during the course.Evaluation: Written examination.

Horticulture  for  human  well­being(PTARH403) 5cp/3cu82492Timing: Spring term, period III. Offered in odd­numbered  years;  recommended  in  the  3rd  or4th year of studies.Responsible person: Erja Rappe.Objective: The student will learn to know the in­ uence of plants, gardens and landscape on thewell­being of individuals and communities.Contents: The in  uence of plants, gardens andlandscape on  the well­being of  individuals andcommunities.  Therapeutic  use  of  horticulture.Planning of healing landscapes. Horticulture inenvironmental education.Realisation  and  working  methods: Lectures20 h, practical work 20 h, group work 40 h, inde­pendent study 50 h.Evaluation: Accepted practical work / seminar.

Projektityö (PTARH404) 5­10op/5­10ov82435Vastuuhenkilö: ProfessoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Aineopin­tojaSisältö: Puutarhatieteen menetelmien sovelta­minen puu tarha­alan suunnittelu­ tai kehittämis­tehtävään. Projektityön hyväksymisestä ja opin­topistemäärästä  tulee  neuvotella  professorinkanssa ennen työn suorittamista.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H0 ­ R0 ­ I200­400.Arviointi: Esitetyn  ratkaisun  tarkoituksenmu­kaisuus,  tieteelliset  perusteet  ja  käytännön  to­teutus.

Puutarhatieteen  kirjallisuus  (PTARH502)5op/4ov82495Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenätai viidentenä lukuvuonna.Vastuuhenkilö: Professori.Tavoite: Maisterintutkinnon kirjatentti syventääaikaisemmissa opintojaksoissa hankittuja tieto­ja.Sisältö: Kirjatentti on mahdollista korvata kirjal­lisuusreferaatilla (tarkemmat ohjeet professoril­ta).Toteutus ja työtavat: K0 ­ H0 ­ R0 ­ I160.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Laitokselta saa­tavan luettelon mukaan tai sopimuksesta.Arviointi: Kuulustelu.

Maisterintutkielma  (pro  gradu)  (PTARH503)40op/20ov82443Vastuuhenkilö: ProfessoriTavoite: Oppia tieteellisen tutkimuksen proses­si, prosessikirjoittaminen sekä tutkimustulostentulkinta ja raportointi.Sisältö: Opiskelija  syventyy  tutkimuskysymyk­seen, ratkaisee kysymyksen tarkoituksenmukai­sia metodeja käyttäen, tulkitsee saatuja tuloksiaalan  tieteelliseen  kirjallisuuteen  nojaten  sekäesittää tutkimustuloksia kielellisesti hyväksyttä­vässä muodossa suullisesti ja kirjallisesti.Toteutus  ja  työtavat: Itsenäinen  työskentely,kirjoitusprosessi, gradupiiri.Arviointi: Arvosana perustuu opiskelijan omaanpanokseen tutkimusta suunniteltaessa ja toteu­tettaessa sekä kirjalliseen tutkimusraporttiin.

Kasvitiede

Kasvitieteen  opinnot  antavat  yleisen  tieto­  jateoriapohjan  kasvien  kasvusta  ja  rakenteesta,biokemiasta,  lisääntymisestä  ja  leviämisestäsekä  monimuotoisuudesta,  kasvupaikkateki­jöistä  ja  kasviyhdyskunnista. Yleisopinnot  ovat(eri tavoin) pakollisia kasvintuotannon biologian,metsätieteiden, soveltavan kemian ja mikrobio­logian,  sekä  biotekniikan  koulutusohjelmissa.Kasvitiede hyödyntää paljon mm. maantieteen,eläintieteen, maaperätieteen, kemian sekä bio­kemian ja genetiikan teoriaa, joten opiskelijoillesuositellaan myös näiden alojen opintoja.

Kasvitieteen opinnot on tarkoituksenmukaisintajärjestää  siten,  että  ensimmäiseksi suoritetaanmorfologian  luennot,  lajintuntemuskuuluste­lu  sekä  kemian  yleisopintoja.  Systematiikan,kasvimaantieteen  ja  fysiologian  opetuksenseuraaminen helpottuu täten huomattavasti.

KasvienlukusaliViikki, Metsätieteiden talo, h K160.Järvinen, Irma, FL, konservaattori, Metsätietei­den talo, h K111, puh. 191 58425, email:  irma.jarvinen@helsinki.  .

Puutarhatiede

276

Soveltavan biologian laitos

OpettajatKuokka,  Ilpo,  FL,  päätoiminen  tuntiopettaja,opintoneuvoja,  oppiainevastaava,  tavattavissasopimuksen mukaan, A­talo, h 318C., puh. 19158420, email: ilpo.kuokka@helsinki.  .Nyberg,  Harri,  dosentti,  Erasmus­koordinaat­tori,  E­talo,  h  225A.,  puh.  191  58432,  email:harri.nyberg@helsinki.  .

OpintokokonaisuusKasvitieteen sivuaineopinnot, 25 opTunniste: 86088

Vähintään 15 opintopistettä MMTDK:n kasvitie­teen kursseja (KASV ja KTB).Lisäksi  sopimuksen  mukaan 10  op  muita  kas­vibiologisia kursseja.

Seuraavien kurssien suoritus vaaditaan:Laaja lajintuntemus (KASV148, 451 tai 452, taiKTB106+PTARH304, tai KTB106+KASV147)KTB203 Kasvianatomian harjoitustyötKTB244/KASV244  Kasvimaantiede  ja  –ekolo­giaKASV442 KasvisystematiikkaKASV432 Sienikurssi

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kasvitieteen  perusteet  (kasvimorfologia  jalaaja  lajintuntemus)  (KASV105)  4­6op/2.5­4ov86006Ajoitus: 1­2. lukuvuosi, sl, I periodi (luennot)Vastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Perusteetmuille kasviopinnoille. Kasvitieteen sivuaine.Tavoite: Kasviterminologian oikea käyttö, kykyeritellä  rakenteita  ja  tuntomerkkejä,  kasvioidenlukutaito  sekä  oman  alan  lajintuntemus  ja  tie­teellisen nimistön hallinta.Sisältö: Verson rakennevaihtelu, kasvumuodot,kasvun ja erilaistumisen periaatteet, vegetatiivi­nen leviäminen, solukot ja solutyypit (kasvimor­fologian luennot). Vaihtoehtoisia  lajintuntemuk­sia:  Metsälajintuntemus,  355  lajia  (KASV148).Maatalouslajintuntemus,  456  lajia  (KASV451),PTARH304  lukijoille  378  lajia.  Ympäristölajin­tuntemus, 393 lajia (KASV452).

Toteutus ja työtavat: K24 I16 (kasvimorfologi­an luennot) H/I60­100 (lajintuntemus).Oppimateriaali ja kirjallisuus: Oheismateriaa­li: A. Kalela, Kasviorganologia, 1971; M. Pyyk­kö,  Kasvianatomia, 1979; C.S. Mauseth, Plantanatomy  (eri  painokset),  A.  Fahn,  Plant  ana­tomy  (eri  painokset).  Lajintuntemusmonisteet,kasviot.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu x 2. Luennot +KASV148 (vaaditaan tieteellinen lajinimi), 4 op.Luennot + KASV451 (vaaditaan tieteellinen laji­ja heimonimi), 5 op (456 lajia), 4 op (378 lajia).Luennot + KASV452 (vaaditaan tieteellinen laji­ja heimonimi), 4 op.Lisätiedot: Järjestetään  vuosittain,  korvaa  ai­empia  jaksoja  KASV41,  KASV48,  KASV49,KASV51  ja  KASV52.  Lajintuntuntemusope­tukseen  osallistumisesta  toukokuussa  ja  näyt­teiden keruusta on mahdollista saada 1 op  (eiKASV148).

Kasvisystematiikka  (KASV442)  2­4op/1.5­2.5ov86001Ajoitus: 2­4. lukuvuosi, kl, IV periodiVastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet muihin opintojaksoihin: Laajat lajin­tuntemukset.Tavoite: Kyky  tunnistaa  ja  tulkita  suvullisia  li­sääntymisrakenteita,  rakennevaihtelun  evoluu­tio  ja  sen,  käyttö  putkilokasvien  luokittelussa,ylempien taksonien hahmottaminen.Sisältö: Johtosolukoiden  ja  varsinkin  fertiilinverson  organisaatio. Suvullinen  lisääntyminen:itiörakenteiden, kukkien,  hedelmien  ja siemen­ten  anatomia.  Perusyksikkö  heimo,  seurataanuutta heimojärjestystä.Toteutus ja työtavat: K24 R/I 40­80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Moniste. Oheis­lukemistoksi:  W.S.  Judd,  Plant  systematics,1999;  G.  Nordborg  (m.a.,  red),  Systematiskbotanik (från Pteridophyta till  livsformer), 1971;W.C. Dickinson, Integrative plant anatomy, 2000ym. anatomian oppikirjat varsinkin embryologi­an ja johtosolukoiden osalta.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu sekä harjoitus­työ.Lisätiedot: Järjestetään  vuosittain.  Korvaa  ai­emman  kurssin  KASV42  (laajuus  ilman  har­joitustyötä  1.5  ov).  EnnakkovaatimuksenaKTB106  tai  KASV105,  laaja  lajintuntemus  onerittäin suositeltava (myös PTARH304).

277

Sienikurssi (KASV432) 3op/2ov86052Ajoitus: Sl,  I  periodi  (ennen  varsinaisen  luku­kauden alkua)Vastuuhenkilö: Ilpo Kuokka, Irma JärvinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Muut  lajin­tuntemukset.Tavoite: Makrosienten  tunnistaminen  tuoreistanäytteistä, sienten ekologia ja merkitys.Sisältö: Noin 200 sienilajia, keruuretkiä maas­tossa, sieninäyttely.Toteutus ja työtavat: R35 I35Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ennakkoonjaettava materiaali, sieninäyttely, demonstraati­ot, sienioppaat.Arviointi: Kuulustelu, sienten tunnistus tuoreis­ta näytteistä.Lisätiedot: Järjestetään  vuosittain,  jos  sieniäon maastossa riittävästi. EnnakkovaatimuksenaKTB244/KASV244  tai  KTB106.  Korvaa  aiem­man kurssin KASV32.

Kasvitieteen  kirjallisuus  (KASV371)  2­3op/1.5­2ov86005Ajoitus: 3­4. lukuvuosiVastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Kasvitie­teen sivuaineopinnot.Tavoite: Johonkin  kasvitieteen  osa­alaan  sy­ventyminen.Sisältö: Sopimuksen mukaan.Toteutus ja työtavat: I50­80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Materiaali ja si­vumäärä sovitaan opintoneuvojan kanssa.Arviointi: Kirjallinen  kuulustelu,  oppimispäivä­kirja tai referaatti.Lisätiedot: Korvaa  aiemman  kirjatentinKASV71.

Kasvillisuuskurssi (KASV431) 3­6op/2­4ov86050Ajoitus: 3­4. lukuvuosi. Kesä.Vastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennakko­vaatimuksina KASV105 ja KASV244 tai vastaa­vat tiedot.Tavoite: Kasvillisuus­  tai kasvistoaineiston ke­ruu ja aineiston analyysi.Sisältö: Tuotos  sopimuksen  mukaan.  Esimer­kiksi kasviaineiston keruu maastosta  ja aineis­ton tulkinta. Myös henkilökohtaisen kasvion ke­ruu on mahdollinen.Toteutus ja työtavat: R/I60­100. Ohjaus sopi­

muksen mukaan. Voidaan tehdä omatoimisesti,kun ennakkovaatimukset täyttyvät.Arviointi: Raportti, aineiston vaativuus.Lisätiedot: Korvaa aiemman kurssin KASV31.

Vesikasvilajintuntemus ( KASV147)1op/0.5ov86020Ajoitus: 1­2. lukuvuosiVastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Biotietei­den ympäristöopinnot.Tavoite: Vesikasvien tuntemus ja tieteellisen ni­mistön hallinta.Sisältö: 151 lajia, lähinnä uposvesikasveja.Toteutus ja työtavat: I35Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kasviot.Arviointi: Kuulustelu yleisissä tenteissä, vaadi­taan tieteellinen lajinimi.Lisätiedot: Katso  biotieteiden  ympäristöopin­not. Kasvienlukusali: C­talo, 4. krs. Kurssin  ly­henne aiemmin KASV 47.

Metsälajintuntemus (KASV148) 2op/1.5ov86025Ajoitus: 1. lukuvuosiVastuuhenkilö: Ilpo KuokkaTavoite: Metsien kasvilajiston  tuntemus  ja  tie­teellisen nimistön hallinta.Sisältö: 355 lajiaToteutus ja työtavat: I60Oppimateriaali ja kirjallisuus: Lajintuntemus­moniste, kasviot.Arviointi: Kuulustelu yleisissä tenteissä.Lisätiedot: Kasvienlukusali:  C­talo,  4.  krs.Kurssin lyhenne aiemmin KASV48.

Puistokasvien  dendrologia  (KASV434)  3op/2ov86033Vastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Ennak­kovaatimuksena  laaja  KASV­lajintuntemus  taiPTARH304 sekä KASV244.Tavoite: Suomessa  viljeltävien  kotimaisten  jaulkomaisten puuvartisten tuntemus, ekologia jamenestyminen.Sisältö: Kurssiin sisältyy retkeilyjä.Toteutus ja työtavat: K16 R30 I25Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kasviot, erityi­sesti  L.  Hämet­Ahti  ym,  Suomen  puu­  ja  pen­saskasvio, Suomen Dendrologian Seura.Arviointi: Osallistuminen retkiin, kuulustelu x 2.Lisätiedot: Korvaa aiemman kurssin KASV69.

Kasvitiede

278

Soveltavan biologian laitos

Maatalouslajintuntemus (KASV451) 3­4op/2­2.5ov86035Ajoitus: 1­2. lukuvuosi.Vastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KASV442(kasvisystematiikka).Tavoite: Lajintuntemus  ja  tieteellisen  nimistönhallinta.Sisältö: 456 maatalousympäristöjen  lajia sekähyötykasveja. 378 lajia PTARH304:n suorittajille(hyötykasvit poistettu).Toteutus ja työtavat: I80­100Oppimateriaali ja kirjallisuus: Lajintuntemus­moniste, kasviot.Arviointi: Kuulustelu yleisissä tenteissä.Lisätiedot: Korvaa  aiemmat  jaksot  KASV51ja  KASV49.  KAtso  myös  KASV105.  Lajintun­

Luonnonmukainen maa­ ja elintarviketalous

Luonnonmukainen tuotanto on merkitykseltääntärkeä, virallisesti valvottu maatalouden tuotan­tojärjestelmä ja elintarviketalouden sektori, jokapyrkii  vastaamaan  kestävän  kehityksen  aset­tamiin  haasteisiin.  Kokonaisvaltainen  näkökul­ma alaan kattaa koko elintarvikeketjun.

Kurssien intensiivijaksot asiantuntijaluentoineensekä  yritys­  ja  tilavierailuineen  järjestetäänpääosin  Mikkelissä.  Kaikilla  kursseilla  opiskel­laan osin verkossa, ja osa kursseista (yhteensä13 opintopistettä) toteutetaan täysin verkossa.

Opetuksessa  sovelletaan  ongelmakeskeistälähestymistapaa  ja  opiskelijalähtöisyyttä  sekähyödynnetään  monitieteisten  opiskelijaryh mientiimityötä. Teoriaa yhdistetään käytäntöön yritys­yhteistyön  avulla.  Useimmille  muille  opintojak­soille esivaatimuksena on LUOMU0.1 Johdantoluonnonmukaiseen maa­ ja elintarviketalouteen­verkkokurssi.

Monitieteiset opinnot tarjoavat edellytyksiä alankriittiseen  tarkasteluun  sekä  kestävään  kehit­tämiseen.  Kursseilla  saatava  luonnonmukai­sen  maa­  ja  elintarviketalouden  tuntemus  onhyödyksi monissa elintarvikeketjun tehtävissä.

Opetuksen  järjestää  Helsingin  yliopiston  Ru­ralia­instituutti,  Mikkelin  yksikkö.  Opetuksen

vastuulaitos  maatalous­metsätieteellisessätiedekunnassa  on  soveltavan  biologian  laitos.LUOMU2.4­kurssin  osalta  yhteistyötä  tehdääntaloustieteen  laitoksen  kanssa.  Kotieläinpuo­len  osalta  mukana  ovat  sekä  kotieläintieteenlaitos  että  eläinlääketieteelliseen  tiedekuntaansijoitettu eläinten hyvinvoinnin professuuri.

VastuuprofessoriHelenius, Juha, MMT, professori, email:  juha.helenius@helsinki.

Opintoasioiden hoito ja neuvontaRuralia­instituutti, Mikkelin yksikköTaskinen, Aija, MMM, opintosuunnittelija, opin­tojen  sisältö,  puh.  015  2023  333,  email:  aija.taskinen@helsinki.Nupponen,  Sirpa,  opintosihteeri,  opintosuori­tusten  rekisteröinti, puh. 015 2023 324, email:sirpa.nupponen@helsinki.Hakala, Harri, MMM, verkkopedagogi, verkko­opinnot, puh. 015 2023 355, email: harri.haka­la@helsinki.Mynttinen,  Ritva,  MMM,  opintosuunnittelija,ritva.mynttinen@helsinki.

OpettajatKujala, Jouni, ETT, tutkimusjohtaja, email:jouni.kujala@helsinki.

temusopetusta järjestetään  tuoreista näytteistätoukokuussa, mikäli vähintään 6 osanottajaa il­maantuu.

Ympäristölajintuntemus (KASV452) 3op/2ov86027Vastuuhenkilö: Ilpo KuokkaYhteydet muihin opintojaksoihin: Biotieteelli­nen tdk, ympäristötieteet.Tavoite: Lajintuntemus  ja  tieteellisen  nimistönhallinta.Sisältö: 393  lajia,  laaja  yleislajintuntemus  si­sältäen mm. merenrantojen ja Pohjois­Suomenkasveja.Toteutus ja työtavat: I80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kasviot.Arviointi: Kuulustelu yleisissä tenteissä.Lisätiedot: Korvaa aiemman kurssin KASV52.Katso myös KASV105.

279

Rajala,  Jukka, agr., erikoissuunnittelija, email:jukka.rajala@helsinki.Raussi, Satu, FT, professori (mvs), email: satu.raussi@helsinki.Saikkonen,  Kari,  FT,  professori  (mvs),  email:kari.saikkonen@mtt.Seppänen, Laura, MMT, tutkimusjohtaja, email:laura.seppanen@helsinki.Särkkä­Tirkkonen,  Marjo,  ETM,  erikoissuun­nittelija, email: marjo.sarkka­tirkkonen@helsinki.Valros, Anna, FT, professori (mvs), email: anna.valros@helsinki.sekä alan  tutkijoita  tuntiopettajina,  tavattavissaluentojen yhteydessä

Lisätietoja ja kursseille ilmoittautu­minen:www.ecostudies.

Opintokokonaisuus

Luonnonmukaisen  maa­  ja  elintarviketa­louden perusopinnot, 25 opTunniste: 812030LUOMU0.1  Johdanto luonnonmukaiseen maa­

ja elintarviketalouteen, 3 opLUOMU1.1  Luonnonmukaiset  tuotantojärjes­

telmät, 2 opLUOMU2.1  Luonnonmukaiset elintarvikeketjut,

2 opLisäksi 18 op valinnaisia opintoja seuraavista:LUOMU1.2  Luonnonmukainen kasvintuotanto,

5 opLUOMU1.3  Luonnonmukainen kotieläintuotan­

to, 5 opLUOMU2.2  Luomun yhteiskunnalliset  ja talou­

delliset ulottuvuudet, 3 opLUOMU2.3  Luomuelintarvikkeiden  valmistus

ja luomuruoka, 5 opLUOMU2.4  Luomutuotteiden  markkinoinnin

perusteet, 5 opLUOMU3  Luonnonmukaisen maa­ ja elintar­

viketalouden  peruskirjallisuus,  1­6op

LUOMU4  Harjoittelu, 3 opMuita valinnaisia opintoja, 1–5 op

Valinnaisista  opinnoista  sovitaan  professoriHeleniuksen kanssa.

Luonnonmukaisen maa­ ja elintarviketa­louden aineopintokokonaisuus, 60 opTunniste: 812049Luonnonmukaisen  maa­  ja  elintarviketaloudenperusopinnot, 25 opLUOMU5  Organic quality, 8 opLUOMU6  Organic food systems, 8 opLUOMU7  Case study, 8 op

Lisäksi  vähintään  11  op  valinnaisia  opintojaseuraavista:

LUOMU8  Luonnonmukaisen  maa­  ja  elintar­viketalouden  aineopintojen  kirjalli­suus, 3­9 op

LUOMU9  Työskentely  tutkimusryhmässä,  3op

LUOMU10 Luonnonmukaisen  maa­  ja  elin­tarviketalouden  projektityöt  (aiem­min:  Luonnonmukaisen  maa­  jaelintarviketalouden  muut  opinnotLUOMU10), 2­8 op

LUOMU11 Tuotantoeläinten  hyvinvointi  jaluomukotieläintuotannon  erityisky­symykset, 8 op

LUOMU12 Current Questions  in  Organic PlantProduction, 8 op

Muita valinnaisia opintoja 1­5 op

Valinnaisista  opinnoista  sovitaan  professoriHeleniuksen kanssa.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Johdanto  luonnonmukaiseen  maa­  ja  elin­tarviketalouteen (LUOMU0.1) 3op/2ov812101Ajoitus: Sl 2006, II periodi sekä kl 2007, IV pe­riodi; verkkokurssi.Vastuuhenkilö: HakalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Kurssi  onennakkovaatimuksena  useimmille  muille  luon­nonmukaisen maa­ ja elintarviketalouden opin­tokokonaisuuden kursseille.Tavoite: Kurssin tavoitteena on antaa yleiskuvaluonnonmukaisesta maa­ ja elintarviketaloudes­ta ja tutustuttaa opiskelijat alan keskeisiin kes­kusteluaiheisiin.Sisältö: Opintojakson  aikana  opiskelijat  etsi­vät  vastausta  kysymykseen:  ”Mitä  luomu  on?”Tätä  kysymystä  lähestytään  tarkastelemallakestävää kehitystä, erilaisia  luontokäsityksiä  ja

Luonnonmukainen maa­ ja elintarviketalous

280

Soveltavan biologian laitos

tulevaisuuskuvia. Kurssilla tutustutaan luomuunliittyvään yhteiskunnalliseen keskusteluun,  luo­muun  liittyviin  tulkintoihin  ja  näkökulmiin  sekäerilaisiin  kehittämisvaihtoehtoihin. Lisäksi opis­kelijat  perehtyvät  luomualan  kehitykseen  janykytilaan.  Kurssi  sisältää  tilavierailukäynnin.Kurssi  toimii  sekä  itsenäisenä  opintojaksonaettä pohjana kokonaisuuden muille opinnoille.Toteutus ja työtavat: K8 – H0 – R0 –I 72Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssin kirjalli­suuskansio.Arviointi: Oppimispäiväkirja  ja  harjoitustehtä­vät, hyväksytty/hylätty.Lisätiedot: www.ecostudies.  .

Luonnonmukaiset  tuotantojärjestelmät(LUOMU1.1) 2op/1.5ov812065Ajoitus: Sl 2006, I & II periodi; verkkokurssi.Vastuuhenkilö: HakalaYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1vaaditaanTavoite: Oppia  tunnistamaan  ja  arvioimaanluonnonmukaiseen  alkutuotantoon  liittyviä  va­lintoja,  kytkemään  kestävä  kehitys  maatilankäytäntöihin sekä kytkemään eri tieteenaloja jakestävän kehityksen eri ulottuvuuksia yhteen ti­lakokonaisuuksien tarkastelussa.Sisältö: Tila toimintajärjestelmänä, tilakokonai­suudet ja ­analyysit, aluetaso ja tilayhteistyö.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H0 ­ R0 ­ I 53Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Verkkomate­riaali,  muuta  kirjallisuutta  verkossa  annettujenohjeiden mukaan.Arviointi: Oppimistehtävät.Lisätiedot: www.ecostudies.  .

Luomukasvintuotanto (LUOMU1.2) 5op/3ov812066Ajoitus: Sl 2006, I periodiVastuuhenkilö: RajalaYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1ja LUOMU1.1 vaaditaanTavoite: Opiskelija  tuntee  luonnonmukaisenkasvintuotannon ekologiset perusteet ja keskei­simmät viljelytekniikan osa­alueet sekä tuotan­toa ohjaavat ohjeet ja säädökset.Sisältö: Luonnonmukaisen  viljelyn  ekologisetperusteet,  peltoekosysteemin  toiminta,  viljely­kierrot, ravinnehuolto ja maan viljavuus, kasvin­suojelu, lisäysaineistot.Toteutus ja työtavat: K36 – H0 ­ R0 –I 98Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Rajala,  J.(toim.)  2006:  Luonnonmukainen  maatalous.

Helsingin  yliopisto.  Ruralia­instituutti,  julkaisu80 (toinen korjattu painos). Muu kurssilla ilmoi­tettava kirjallisuus.Arviointi: Tentti ja oppimistehtävät.Lisätiedot: www.ecostudies.  .

Luomukotieläintuotanto  (LUOMU1.3)  5op/3ov812067Ajoitus: Sl 2006, II periodiVastuuhenkilö: RaussiYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1ja LUOMU1.1 vaaditaanTavoite: Opiskelija tuntee luonnonmukaisen ko­tieläintuotannon perusteet ja erityispiirteet sekätuotantoa  ohjaavat  ohjeet  ja  säädökset.  Opis­kelija osaa arvioida erilaisia eläintuotantotapojaeläinten hyvinvoinnin näkökulmasta.Sisältö: Tuotantoeläinten käyttäytyminen, lajin­mukainen hoito ja hyvinvointi, jalostustavoitteet,rehut ja ruokinta.Toteutus ja työtavat: K 32 ­ H0 ­ R0 ­ I 102Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Castrén, H. 1997. Kotieläinten käyttäytyminenja hyvinvointi. Helsingin yliopisto, Maaseuduntutkimus­ ja koulutuskeskus, Mikkeli. Julkaisu52. 170 s.Peltomäki, A.  & Teräväinen,  H.  (toim.)  2001.Luomunaudan ja –sian ruokinta ja hoito. Tietotuottamaan 94. Maaseutukeskusten Liiton jul­kaisuja no 9972. 96 s.muu kurssilla ilmoitettava kirjallisuus.

Arviointi: Tentti ja oppimistehtävät.Lisätiedot: www.ecostudies.  .  Vastuulaitos:Kotieläintieteen laitos, kotieläintiede.

Luomuelintarvikeketjut  (LUOMU2.1)  2op/1.5ov812068Ajoitus: Kl 2007, III periodi, verkkokurssiVastuuhenkilö: HakalaYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1vaaditaanTavoite: Tutustua  elintarvikejärjestelmän  (foodsystem)  ja  elintarvikeketjun  (food  chain)  käsit­teisiin. Tavoitteena on oppia analysoimaan elin­tarvikeketjuja sekä niiden toimintaa ja toiminnanseurauksia  eri  näkökulmista.  Kurssilla  tutustu­taan  elintarvikkeiden  matkaan  raaka­aineestaruoaksi  ja  siihen,  mitä  vaiheita  tarvitaan,  ettäruoka on valmiina pöydässä.Sisältö: Elintarvikejärjestelmät ja elintarvikeket­jut.Toteutus ja työtavat: K0– H0 – R0 – I 53

•

•

•

281

Oppimateriaali ja kirjallisuus: Mononen, T. &Silvasti,  T.  (toim.)  2006.  Ruokakysymys.  Gau­deamus. 213 s. Muu kurssilla ilmoitettava kirjal­lisuus.Arviointi: Oppimistehtävä.Lisätiedot: www.ecostudies.  .

Luomun  yhteiskunnalliset  ja  taloudellisetulottuvuudet (LUOMU2.2) 3op/2ov812069Ajoitus: Kl 2007, III periodiVastuuhenkilö: KujalaYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1ja LUOMU2.1 vaaditaanTavoite: Antaa yleiskuva luomuelintarviketalou­teen  vaikuttavista  yhteiskunnallisista  ja  poliit­tisista  tekijöistä  sekä  esitellä  luomuelintarvike­tuotantoa yritystalouden näkökulmasta.Sisältö: Yritystaloudellinen ja yhteiskunnallinennäkökulma,  poliittinen  ulottuvuus  luomussa,luomumarkkinat.Toteutus ja työtavat: K19 – H0 – R0 – I 61Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssilla ilmoi­tettava kirjallisuus.Arviointi: Oppimistehtävät.Lisätiedot: www.ecostudies.  .

Luomuelintarvikkeiden  valmistus  ja  luomu­ruoka (LUOMU2.3) 5op/3ov812070Ajoitus: Kl 2007, IV periodi,Vastuuhenkilö: Särkkä­TirkkonenYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1ja LUOMU2.1 vaaditaanTavoite: Antaa yleiskuva luomuelintarvikkeidenvalmistuksesta, laatutekijöistä, jatkojalostukses­ta  ja  valvonnasta.  Antaa  valmiuksia  kriittisestiarvioida luonnonmukaisen elintarviketuotannonnykytilaa ja kehityshaasteita.Sisältö: Raaka­aineen  laatuvaatimukset,  tuo­te­  ja  prosessikehitys,  jalostus­  ja  pakkaus­teknologia,  jalostuksen  ekotehokkuus,  luomu­elintarvikkeita koskevat  säädökset  ja  valvonta.Laatu  ja  turvallisuus, ruokavalion  ja –kulttuurinkestävyys.Toteutus ja työtavat: K20 – H0 – R0 – I 114Oppimateriaali ja kirjallisuus: Leskinen, Pöy­täniemi  &  Väisänen  2004.  Luomuelintarvikkei­den jatkojalostus. Helsingin yliopiston Maaseu­dun tutkimus­ ja koulutuskeskus, Mikkeli. 83 s.Muu kurssilla ilmoitettava kirjallisuus.Arviointi: Oppimistehtävät.Lisätiedot:  www.ecostudies.  .

Luomutuotteiden  markkinoinnin  perusteet(LUOMU2.4) 5op/3ov812100Ajoitus: Kl 2007, IV periodiVastuuhenkilö: KujalaYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1ja LUOMU2.1 vaaditaan.Tavoite: Opiskelija  ymmärtää  asiakaskeskei­sen  markkinoinnin  peruskäsitteet  ja  –työkalut,markkinointiprosessin ja asiakkaiden käyttäyty­miseen vaikuttavat tekijät. Opiskelija ymmärtääluomutuotteiden markkinoinnissa luomun lähtö­kohdista aiheutuvat erityispiirteet ja markkinati­lanteen aiheuttamat haasteet.Sisältö: Luomutuotteiden  markkinat,  asiakas­keskeisen  markkinoinnin  peruskäsitteet,  mark­kinoinnin  kilpailukeinot  ja  niiden  käyttö,  mark­kinointiprosessin  vaiheet  ja  sisältö,  perusteetkilpailukeinojen käyttöön liittyvälle suunnittelulleluomutuotteiden markkinoinnissa.Toteutus ja työtavat: K28 – H12 – R0 – I 94Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kotler,  P.  &Armstrong,  G.  2006.  Principles  of  Marketing.11th ed. New Jersey. Prentice Hall. ­ soveltuvinosin. Muu kurssilla jaettava materiaali.Arviointi: Luentokuulustelu 80 %, harjoitustyöt20 %.Lisätiedot: Luentokurssi on suunniteltu sisällöl­tään vastaamaan Y105 Markkinoinnin perusteet–kurssia siten, että käsittelyn tarkastelunäkökul­ma  on  koko  ajan  luomutuotteiden  markkinoin­nissa.  www.ecostudies.  . Vastuulaitos: Talous­tieteen laitos, markkinointi.

Luonnonmukaisen  maa­  ja elintarviketalou­den peruskirjallisuus (LUOMU3) 1­6op/1­4ov812042Ajoitus: Tenttimahdollisuus kuukausittainVastuuhenkilö: TaskinenTavoite: Opiskelija  syventää  perusopintokoko­naisuuden aihealueita oman suuntautumisensamukaan.Sisältö: Maa­ ja elintarviketalouden kestävyys,luonnonmukainen  kotieläintuotanto,  luonnon­mukainen  kasvintuotanto,  luomuelintarvikkeetja –markkinat.Toteutus  ja  työtavat: K0  ­  H0  ­  R0  ­  I  (27  ­160)Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssin kirjalli­suuskansio.Arviointi: Kuulustelu ja/tai pohtiva referaatti.Lisätiedot: Kurssi  suoritetaan  verkkotenttinä.Kurssilla voidaan sopia myös opiskelijan itse

Luonnonmukainen maa­ ja elintarviketalous

282

Soveltavan biologian laitos

ehdottamien  tekstien  suorittamisesta.  Tarkem­mat ohjeet ja tenttipäivät: www.ecostudies.  .

Harjoittelu (LUOMU4) 3op/2ov812043Ajoitus: Sovitaan vastuuhenkilön kanssaVastuuhenkilö: TaskinenYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1vaaditaanTavoite: Opiskelija  soveltaa  teoreettisia  luo­muopintojaan käytännössä.Sisältö: Opiskelija harjoittelee luomutilalla, luo­muelintarvikealan  yrityksessä,  luomualalla  toi­mivassa järjestössä tai julkishallinnossa 40 työ­päivän  ajan  ja  kirjoittaa  harjoittelusta  pohtivanraportin.Toteutus ja työtavat: K0– H0 – R0 – I 80Arviointi: Hyväksytty raportti.Lisätiedot: Opiskelija  hoitaa  itse  harjoitteluunliittyvät  käytännön  järjestelyt  harjoittelupaikankanssa,  ja  vastuuhenkilö  hyväksyy  harjoittelu­paikan etukäteen.

Organic quality (LUOMU5) 8cp/5cu812044Timing: Autumn  term  2006,  period  I,  contactteaching period in Viikki week 38. Offered everyother year, in even­numbered years.Responsible  person: Dr.  Kujala,  otherlecturersRelations to other study units: Basic studiesin  organic  food  and  farming  required  orcorresponding studies as agreed.Objective: Organic  food  and  farming  are  ap­proached  from  the  viewpoint  of  the  demandchain  and  as  an  issue  of  consumption.  Thecourse concentrates on quality issues in organ­ic production and offers means for working onthese aspects. The students will learn to under­stand quality as a comprehensive concept andthe background  to consumers’  food choices  ingeneral and their choices of organic food in par­ticular. The students will familiarize themselveswith  special  issues and challenges  for  the de­velopment of the organic food sector.Contents: A comprehensive approach  to  foodquality:  the  comprehensive  concept  of  qual­ity, ethical quality, social and ecological quality.Product  properties:  nutritional,  technical  andaesthetic  quality;  food  safety.  Experiencing,assessing  and  communicating  quality:  experi­encing  quality  and  the  values  connected  withit, measuring quality; quality strategies and sys­tems, transparent value­added chains and sus­

tainable pricing policies.Realisation  and  working  methods: lectures35 h, practical work 0 h, group work 40 h, inde­pendent study 139 hStudy materials and literature: Finnish and in­ternational  literature on  organic quality  issues,selected articlesEvaluation: Written report, exercisesOther information: www.ecostudies.  .

Organic food systems (LUOMU6) 8cp/5cu812045Timing: Spring  term  2008,  period  III,  offeredevery other year, in even­numbered years.Responsible  person: Professor Helenius,  Dr.Kujala, lecturers.Relations to other study units: Basic studiesin organic  food and  farming  required or corre­sponding studies as agreed. The course  is of­fered  jointly  with  AEKO501  Sustainable  Agri­Food Systems, please see also Objectives andContents  of  that  course.  Lectures  will  mostlybe held in Viikki. The course includes a contactteaching period in the Mikkeli campus concen­trating on organic food systems (see objectiveand contents below).Objective: The  course  examines  organic  pro­duction from a social and ecological perspective.Students are introduced to the multifunctionalityof  food  systems.  They  will  learn  to  recognizevarious  food system models and to make criti­cal assessments of these systems and of theirprospects for sustainability and development.Contents: A  food  system  as  a  framework  fororganic  production,  sustainability  of  food  sys­tems, sustainability of food systems in a globalperspective. Food systems analysis: familiariza­tion with a real food system model in a multidis­ciplinary  student  team.  The  team  will  producean analysis of the functions and sustainability ofthe food system and a well­grounded proposalfor its further development.Realisation  and  working  methods: lectures55 h, practical work 0, group work 30, independ­ent study 129 h.Study materials and literature: Finnish and in­ternational literature on food systems, selectedarticlesEvaluation: Examination  (70  %)  and  a  foodsystem analysis (30 %).

Case study (LUOMU7) 8cp/5cu812046Timing: Spring  term  2008,  period  IV,  offered

283

every other year, in even­numbered years.Responsible  person: Dr.  Kujala,  ProfessorValros, Dr. Seppänen, other lecturers.Relations  to  other  study  units: Basic  stud­ies  in  organic  food  and  farming  required  orcorresponding  studies  as  agreed.  LUOMU6/AEKO501 required.Objective: A multidisciplinary team of 3 to 4 stu­dents will concentrate on a real­life problem ordevelopment challenge concerned with organicfood  and  farming  or  organic  food  systems.  Asystems  approach will be employed  in  this  tu­tored research work. In addition to strengthen­ing  students’  abilities  to  develop  organic  foodsystems, the course aims to give them tools forinterdisciplinary research work, problem de  ni­tion, literature searches, analysis and synthesis,and presentation of the results in the form of acollective report.Contents: Special  challenges  and  methodol­ogy for  research of organic agri­food systems,making a research plan,  implementation of theresearch, interpretation and synthesis of the re­sults, preparation of a report.Realisation  and  working  methods: lectures20 h, practical work 0 h, group work 20 h, inde­pendent study 174 hStudy materials and  literature: Methodologi­cal  literature,  applicable  literature  acquired  bythe team.Evaluation: Research plan and report, partici­pation in group meetings, oral presentation, selfand peer assessment in groups (opponents).

Luonnonmukaisen  maa­  ja elintarviketalou­den  aineopintojen  kirjallisuus  (LUOMU8)  3­9op/2­6ov812047Ajoitus: Sovitaan vastuuhenkilön kanssa.Vastuuhenkilö: KujalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Luonnon­mukaisen  maa­  ja  elintarviketalouden  perus­opintokokonaisuus  vaaditaan  tai  sopimuksenmukaan.Tavoite: Kirjallisuuden kautta opiskelija syven­tää aineopintojen aihealueita oman suuntautu­misensa mukaan.Sisältö: Neuvonta, opetus ja yrittäjyys, tutkimussekä yhteiskunta.Toteutus  ja  työtavat: K0  –  H0  –  R0  –  I(80­240)Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallisuus so­vitaan erikseen opintojakson vastuuhenkilöltä

saatavan kirjallisuusluettelon pohjalta.Arviointi: Kuulustelu ja/tai referaatti.

Työskentely  tutkimusryhmässä  (LUOMU9)3op/2ov812048Ajoitus: Sovitaan vastuuhenkilön kanssa.Vastuuhenkilö: KujalaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Luonnon­mukaisen  maa­  ja  elintarviketalouden  perus­opintokokonaisuus  vaaditaan  tai  sopimuksenmukaan.Tavoite: Harjoittelun  avulla  opiskelijalla  onmahdollisuus soveltaa teoreettisia luomuopinto­jaan asiantuntijayhteisössä.Sisältö: Opiskelija  perehtyy  luonnonmukaisentuotannon tutkimustoimintaan ja työmenetelmiintutkimuslaitoksessa 40 työpäivän ajan ja kirjoit­taa harjoittelusta raportin tai työselostuksen.Toteutus ja työtavat: K0– H0 – R0 – I 80Arviointi: Hyväksytty raportti.Lisätiedot: Opiskelija  sopii  harjoittelupaikanyhdessä opintojakson vastuuhenkilön kanssa.

Luonnonmukaisen  maa­  ja elintarviketalou­den projektityöt (LUOMU10) 2­7op/1­5ov812052Ajoitus: Sovitaan vastuuhenkilön kanssa.Vastuuhenkilö: KujalaYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1vaaditaanArviointi: Hyväksytty raporttiLisätiedot: Muista  luonnonmukaiseen maa­  jaelintarviketalouteen  liittyvistä  ja  sitä  tukevista,tietyn kokonaisuuden muodostavista opinnoistavoidaan antaa suoritusmerkintä. Tällaisia opin­toja voivat  olla esim. opintopiirit,  ainutkertaisetluentosarjat, seminaarit ja tutkielmat. Opintojensuorittamisesta ja opintopistemäärästä sovitaanvastuuhenkilön kanssa ennen opintojen aloitta­mista.

Tuotantoeläinten  hyvinvointi  ja  luomuko­tieläintuotannon  erityiskysymykset  (LUO­MU11) 8op/5ov90380Ajoitus: Sl 2007Vastuuhenkilö: ValrosYhteydet muihin opintojaksoihin: LUOMU0.1ja  LUOMU1.3  vaaditaan  tai  sopimuksen  mu­kaanTavoite: Tutustuttaa  opiskelijat  laaja­alaisestituotantoeläinten hyvinvointiin liittyviin kysymyk­siin keskittyen luonnonmukaiseen tuotantoon.

Luonnonmukainen maa­ ja elintarviketalous

284

Soveltavan biologian laitos

Sisältö: eläinpolitiikka,  eläinetiikka,  kansalais­järjestötoiminta,  eläinsuojelulainsäädäntö,  en­naltaehkäisevä  terveydenhuolto,  hyvinvoinninarviointi  ja arviointimenetelmät. Kurssilla suun­nitellaan  ja  suoritetaan  pienimuotoinen  hyvin­vointiin liittyvä tutkimus.Toteutus ja työtavat: K50 – H0 – R10 – I 154.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssilla ilmoi­tettava kirjallisuus.Arviointi: Oppimistehtävät,  kurssilla  tehtävähyvinvointitutkimus.Lisätiedot: Kurssin vastuulaitos on Eläinlääke­tieteellisen  tiedekunnan Kliinisen  eläinlääketie­teen laitos.

Current Questions in Organic Plant Produc­tion (LUOMU12) 8cp/5cu812102Timing: Autumn  term  2006,  I­II  periods.  Thecourse is intended especially for students whoare  preparing  a  thesis  or  other  research  andknow the basics of organic plant production.Responsible person: Professor Helenius, pro­fessor SaikkonenRelations  to  other  study  units: LUOMU0.1,LUOMU1.1,  LUOMU1.2  required  or  other  cor­responding studies as agreed.Objective: The study module takes up currentquestions in organic plant production and exam­ines  the  latest  research  results  in  the  area.  Itstrengthens the ability to do scienti  c research,especially  in  the   eld  of  organic  plant  produc­tion. The student takes a view of organic plantproduction and its research needs. The moduleprovides the students with an opportunity to fur­ther  thesis  work  concerned  with  organic  plantproduction. If the student is not writing a thesis,the research skills are practiced by doing exer­cises on given  themes. Student considers his/her professional goals and searches for his/herrole in the multidisciplinary   eld of organic foodand farming. The lectures also introduce futureemployment options dealing particularly with or­ganic plant production.Contents: Discussion and topical research re­sults  in  organic  plant  production,  focusing  onfollowing  themes:  ecological  approaches  toplant  production; soil ecology; ecological  plantprotection,  plant  breeding  and  propagation;energy  use  and  sources  and  the  possibilitiesof  using  renewable  energy  at  a  plant  produc­tion farm; future prospects. Lectures and exer­cises  on  research  of  organic  plant  production:Present  state,  characteristics  and  methods  of

organic  plant  production  research;  phases  ofresearch  project;  choosing  the  research  topic;funding sources and procedures; factors affect­ing  funding  decisions;  writing  a  CV,  a  fundingapplication and a research plan; the importanceof publication. This content will be connected toissues of organic plant production. Employmentoptions and skills needed in the   eld of organicplant production.Realisation  and  working  methods: lectures75,  practical  work  0,  group  work  0,  independ­ent study 139Study materials and literature: Current scien­ti  c literature as instructed.Evaluation: Attendance,  active  participation(lectures, on­line discussions), exercises.Other information:  www.ecostudies.  .

285

Soveltavan kemian jamikrobiologian laitos

Syksyllä  2006  aloittavat  opiskelijat  on  valittukolmesta hakukohteesta. Mikrobiologian ja elin­tarvikekemian  hakukohteen  opiskelijat  voivatvalita  pääaineekseen  mikrobiologian  tai  elin­tarvikekemian.  Maaperä­  ja  ympäristötieteenpääaineopiskelijat  valitaan  maaperä­  ja  ym­päristötieteen  hakukohteessa  ja  ravitsemus­tieteen  opiskelijat  valitaan  ravitsemustieteenhakukohteessa. Yleisen  kemian osasto vastaatiedekunnan kemian ja biokemian perusopetuk­sesta.  Lisäksi  laitos  on  yksi  biotekniikan  kou­lutusohjelman  (HEBIOT)  vastuulaitoksista  jabiotekniikka on tätä kautta valittujen opiskelijoi­den pääaine.

YhteystiedotSoveltavan kemian ja mikrobiologian laitos, PL27 Viikki, 00014 Helsingin yliopistowww.helsinki.  /mmtdk/mmkem/Elintarvikekemia: PL 27, Latokartanonkaari 11;fax 191 58475Maaperä­  ja  ympäristötiede:  PL  27,  Latokar­tanonkaari 11, fax 191 58475Mikrobiologia (ja biotekniikka): PL 56, Biokeskus1, Viikinkaari 9; fax 191 59322Ravitsemustiede: PL 66, Agnes Sjöbergin katu2; fax 191 58269Yleinen kemia: PL 27, Latokartanonkaari 11; fax191 58475

Laitoksen johtajaTenkanen, Maija, professori, ma 14­15, D­talo,h.112, puh. 191 58410, email: maija.tenkanen@helsinki.

Johtoryhmän sihteeriPartanen, Ritva, osastosihteeri, D­talo, h. 238,puh. 191 58400, email: ritva.partanen@helsinki.

Opintosuoritusten rekisteröintiLiljander,  Hilkka,  osastosihteeri,  ma­pe  9.00­10.30  ja  11.30­14.00,  D­talo,  h.239,  puh.  19158401, email: hilkka.liljander@helsinki.

ToimistoHirvonen,  Taina,  amanuenssi,  D­talo,  h.  237,puh. 191 58321, email: taina.hirvonen@helsinki.Liljander, Hilkka, osastosihteeri, D­talo, h.239,puh. 191 58401, email: hilkka.liljander@helsinki.Nuutinen Anna­Liisa, osastosihteeri, D­talo, h.237, puh 191 58233, email:anna­liisa.nuutinen@helsinki.Partanen, Ritva, osastosihteeri; D­talo, h. 238,puh. 191 58400, email:ritva.partanen@helsinki.Steininger, Leena, taloussihteeri, Biokeskus 1,h. 3007, puh 191 59302, email:leena.steininger@helsinki.Tukiainen, Hannele, osastosihteeri, Bio keskus1, h. 3007, puh. 191 59303,hannele.tukiainen@helsinki.

OpintoneuvojatBiotekniikka (mikrobi­ ja ympäristöbio­tekniikka): Ks. mikrobiologian opintoneuvojaElintarvikekemia: Lampi,  Anna­Maija,  yli­opistonlehtori,  dos.,  ti  12­13,  h.  211  (D),  puh191 58412. email: anna­maija.lampi@helsinki.Maaperä­  ja  ympäristötiede:  Simojoki,Asko, yliopistonlehtori, ma 14­15, h. K075 (D),puh. 191 58747, email: asko.simojoki@helsinki.

Mikrobiologia:  Lankinen,  Pauliina,  tohto­riassistentti,  Biokeskus  1,  h.  3009,  puh.  19159561,  email: pauliina.lankinen@helsinki.Ravitsemustiede: Freese, Riitta, yliopiston­lehtori, dos., ma 9­10, h. 2027A (EE), puh. 19158202, email: riitta.freese@helsinki.Yleinen kemia: Toivonen, Oili, päätoiminentuntiopettaja,  ma  11­12,  h.119  (D),  puh.  19158414, email: oili.toivonen@helsinki.

Soveltaan kemian ja mikrobiologian laitos

286

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Yhteiset opintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Pehmeä  lasku  eli  johdatus  tiedeyhteisöön(MMKEM100) 5op/3ov871055Ajoitus: Suoritetaan ensimmäisenä lukuvuote­na. sl 2006, I ja II periodi.Vastuuhenkilö: yliopistonlehtoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Johdatusyliopisto­opintoihin.Tavoite: Tavoitteena  on  opastaa  opiskelijatopiskelemaan  yliopistossa  ja  suunnittelemaanomia  opintojaan. Lisäksi  perehdyttää  laitoksenja tiedeyhteisön toimintaan sekä antaa valmiuk­sia asiantuntijaksi kasvamiseen.Sisältö: Kurssilla  tutustutaan  MMKEM­laitok­sen  opetukseen  ja  tutkimukseen  sekä  Viikinkampuksen  toimintaan  ja  palveluihin.  Pienryh­missä  tehdään  projektityö  valitusta  tutkimus­aiheesta.  Siitä  laaditaan  kirjallinen  raportti  japosteri,  joka  esitellään  suullisesti.  Kukin  laatiikurssilla  oman  henkilökohtaisen  opintosuunni­telmansa  (HOPS)  ja  kirjoittaa  vierailuraportintieteellisestä esityksestä tai opintoihin liittyvästävierailusta. Sisältää 1 op:n TVT­opintoja, 1 op:nHOPS­työtä ja 1 op:n äidinkielen opintoja.Toteutus ja työtavat: K 34 ­ H 0 ­ R 40 ­ I 60Oppimateriaali  ja kirjallisuus: Oppimateriaalijaetaan  WebCT­alustalla.  Kurssilaiset  hakevatpienryhmissä projektityön kirjallisuutta.Arviointi: Osallistuminen  projektityöhön,HOPS­työskentely sekä hyväksytyt raportit.

HOPS­tori (MMKEM200) 1op/0.5ov871056Ajoitus: III periodi. Suositellaan suoritettavaksitoisena  syyslukukautena,  toripäivään  ovat  ter­vetulleita myös 3. vuotta aloittavat.Vastuuhenkilö: yliopistonlehtoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätsuoritukset: MMKEM100 tai vastaavat tiedotTavoite: Opiskelutavoitteiden  kirkastaminen;opinnot  kandidaatin  tutkinnon  suorittamiseksisekä niiden aikataulu. Maisterikoulutukseen ha­keutuminen, ulkomailla opiskelu ja muut opiske­luun liittyvät ratkaisut.Sisältö: Ennakkotehtävä  ja yhteinen  toripäivä,jolloin  suunnitellaan  pienryhmissä  kandidaatintutkinnon opinnot ja päivitetään aiemmin laadit­tu HOPS. Sisältää 1 op:n HOPS­työtä.Toteutus ja työtavat: K 8 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 19Arviointi: Osallistuminen toripäivän työskente­lyyn ja päivitetyn HOPS:n palautus.

Lisätiedot: Suorittamisesta antavat ohjeita lai­toksen opintoneuvojat.

Miljö och u­länder ­ från biologi till ekonomi(MMKEM250) 4sp/2sv871054Timing: I och II periodenAnsvarig person: Kristina LindströmFörbindelser med andra studieperioder: Tvåårs  studier  i  det  egna  ämnet  rekommenderas.Innehåller integrerade studier i svenska språket.Ordnas i samarbete med Språkcentret.Mål: Substans: att ge en tvärvetenskaplig över­blick  av  globala  miljöfrågor  med  möjlighet  tillfördjupning  inom  ett  ämnesområde.  Språkligt:Att studenterna lär sig att lyssna, diskutera ochskriva på svenskaInnehål: En  föreläsningsserie  av  Studia  ge­neralia  ­typ med  inbjudna  föreläsare  från olikaämnesområden  och  parallellt  seminariearbeteoch studier i svenska. Skriftlig rapportering frånföreläsningarna, muntliga föredrag och en skrift­lig slutrapport.Realisering och  arbetssätt: Substans K 50  ­H­ R 8 ­I 50Studiematerial och litteratur: Utdelas och an­skaffas på kursen.Värdering: 0­5Övrig  information: Kursen  är  avsedd  för  allaintresserade  studenter.  Kursen  innehållerintegrerade studier i svenska språket. Den är ettalternativ till de obligatoriska och de avanceradestudierna  i svenska  för   nskspråkiga men kanockså  avläggas  enbart  som  substanskurs.Integrerad  språkundervisning  ges  på  tvånivåer,  grundnivå  (3­4  sp)  och  avanceradnivå (3 sp). Grundnivån består av studier  i detandra  inhemska  språket  (svenska)  som  skallge  de  studerande  kunskaper  motsvarandeden  kunskapsnivå  som  krävs  av  akademiskatjänstemän  på  tvåspråkiga  orter.  Språkcentretansvarar  för  undervisningen,  tentamen  ochregistreringen av språkliga studierna.

287

BiotekniikkaSoveltavan kemian  ja  mikrobiologian  laitoksel­la  biotekniikan  pääaineopiskelija  voi  erikoistuaHelsingin  seudun  biotekniikan  koulutusohjel­massa (HEBIOT) ennen kaikkea laaja­alaiseenluonnonvarojen  biotekniikan  HEBIOT­erikois­tumislinjan  opintoihin  (ympäristö­  ja  mikro­bibiotekniikan  opintosuunta),  mutta  soveltuvinosin  myös  mm.  bioprosessitekniikan,  solubio­tekniikan  sekä  terveyden  ja  farmasian  biotek­niikan  HEBIOT­erikoistumislinjojen  opintoihin.Tiedekunnan  muiden  pääaineiden  opiskelijatvoivat  suorittaa  biotekniikan  sivuainekokonai­suuden (http://www.helsinki.  /mmtdk/biotekniik­ka).

Mikrobibiotekniikka  on  erittäin  laaja  bioteknii­kan  alue,  joka  käsittelee  esimerkiksi  biologis­ta  typensidontaa,  entsyymien,  biohajoavienpolymeerien sekä lääkeyhdisteiden (antibiootit,entsyymi­inhibiittorit)  tuotantoa.  Esimerkiksisyanobakteerit  ja  lahosienet  tuottavat  moniametaboliitteja, jotka ovat lääkeaineina kiinnosta­via yhdisteitä. Niiden tuottoa ja vaikutusta mm.entsyymi­inhibiittoreina  tutkitaan  yhteistyössäfarmasian tiedekunnan tutkijoiden kanssa.

Mikrobeja,  erityisesti  bakteereita  ja  hiivojakäytetään  geenitekniikan  työkaluina  ja  bak­teereita,  hiivoja  ja  muita  sieniä  erilaisten  tuot­teiden tuotantoisäntinä. Mikrobibiotekniikalla onyhtymäkohtia  elintarvike­  ja  bioprosessiteknii k­kaan  sekä  ympäristöbiotekniikkaan.  Lignosel­luloosaa  sisältävän  bioraaka­aineiden  jalostusesimerkiksi polttoaine­etanoliksi on ajankohtai­nen  aihepiiri,  jossa  voidaan  hyödyntää  mikro­bien  tuottamia  entsyymejä  raaka­aineen  käsit­telyssä ja raaka­aineen monipuoliseen käyttöönmuokattuja hiivoja alkoholin tuotossa.

Ympäristöbiotekniikka  on  biotekniikkaa,  jokakäsittelee  maahan,  veteen  ja  ilmaan  joutu­vien  päästöjen  eliminoimista  ja  likaantuneenympäristön  biologista  puhdistamista  sekäympäristöä  vähän  kuormittavien  tuotan­tomenetelmien  ja  ympäristöystävällisten  tuot­teiden kehittämistä. Painopisteenä tiedekunnanympäristöbiotekniikassa on puun ja muiden uu­siutuvien  luonnonmateriaalien  kestävä  käyttö,ympäristöä  säästävien  bioteknisten  menetel­mien kehittäminen sekä saastuneen ympäristönbiologinen  puhdistaminen.  Tutkimuskohteenaovat  puuta  ja  kariketta  lahottavat  sienet  ja  nii­

den  lignosellulosaa  hajottavat  entsyymit.  Var­sinkin ligniiniä hajottavilla entsyymeillä on lukui­sia  mahdollisia  sovelluskohteita  puunjalostus­ja  tekstiiliteollisuudessa,  ympäristömyrkkyjenja erilaisten  väriyhdisteiden hajotuksessa sekäelintarviketeollisuudessa.

Terveyden  ja  farmasian  biotekniikan  erikois­tumislinjojen  opinnoiksi  sopivat  useat  ravitse­mustieteen tarjoamat kurssit.

Ns.  funktionaaliset  eli  terveysvaikutteiset  elin­tarvikkeet  muodostavat  myös  entistä  merkit­tävämmän  bioteknisen  sovellusalueen,  missätuotteiden erityisvaikutukset elimistössä välitty­vät niiden sisältämien spesi  sten bioaktiivistenkomponenttien  ja/tai  mikrobikantojen,  ns.  pro­bioottien,  avulla.  Tiedekunnan  funktionaalistenelintarvikkeiden  pooliprofessuuri  on  sijoitettusoveltavan kemian ja mikrobiologian laitokselle.

Tutkinnon suorittaneet sijoittuvat pääasiallisestitutkimuslaitoksiin, teollisuuteen sekä hallinto­ jaopetustehtäviin.

Vastuuprofessori ja yhdyshenkilöHatakka,  Annele,  ympäristöbiotekniikan  pro­fessori,  MMTDK:n mikrobi­  ja ympäristobiotek­niikan  vastuuprofessori  ja yhdyshenkilö,  MMT­DK:n bio tekniikan pääainetoimikunnan puheen­johtaja,  Soveltavan  kemian  ja  mikrobiologianlaitos, Bio keskus 1, huone 3210,  luentojen  jäl­keen,  p.  191  59314,  email:  annele.hatakka@helsinki.

TutkintovaatimuksetTutkintovaatimukset  löytyvät  Helsingin  seudunbiotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)  koh­dalta opinto­oppaan alkuosasta ja HEBIOT­koti­sivuilta http://www.helsinki.  /biotekniikka.

Opintojaksot ja opetusOpintojaksot  ja  opetus  löytyvät  Helsingin  seu­dun  biotekniikan  koulutusohjelman  (HEBIOT)kohdalta opinto­oppaan alkuosasta, HEBIOT:inkotisivuilta  (http://www.helsinki.  /biotekniikka),MMTDK:n  biotekniikan  opetuksen  kotisivuil­ta  (http://www.helsinki.  /mmtdk/biotekniikka)sekä  kutakin  opintojaksoa  tarjoavan  laitoksen,tiedekunnan  tai  korkeakoulun  kotisivuilta  taiopinto­oppaista.  MMKEM:n  järjestämät  ym­päristöbiotekniikan  kurssit  löytyvät  mikrobio­logian  opinto­opasteksteistä YBIOT­  lyhenteel­lä.

Soveltaan kemian ja mikrobiologian laitos

288

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Elintarvikekemia

Elintarvikekemian  tehtävänä  on  erityisestiorgaanisen  ja  analyyttisen  kemian  sekä  bio­kemian  perustalta  opettaa  ja  tutkia  ravinnossaesiin tyvien  aineiden  ja  kemiallisten  yhdistei­den  rakenteita,  ominaisuuksia,  reaktioita  jatutkimusmenetelmiä  sekä  merkitystä  elintar­vikkeiden  laadun  ja  turvallisuuden  kannalta.Oppiaineessa  valmistuneiden  elintarvikeke­mistien työpaikat ovat ensisijaisesti elintarvike­teollisuudessa,  elintarvike­,  maatalous­  ja  ym­päristöalan tutkimus­ ja valvontalaboratorioissasekä opetuslaitoksissa kotimaassa ja ulkomail­la. Tehtäväkuvina  voivat olla  esim. analytiikka,laadunvarmistus,  tuotesuunnittelu,  tutkimus,valvonta,  opetus  ja  tietopalvelut.  Käytännöntyötehtäviä  varten  opiskelijat  voivat  vahvistaaosaamisaluettaan  sivuaineopinnoilla  ja  valin­naisilla opinnoilla.

The  European  Association  of  Chemical  andMolecular Sciences (EACHEMS), Food Chem­istry Division (FCD) on eurooppalainen elintar­vikekemian  opetusta  ja  tutkimusta  koordinoivajärjestö, jossa Suomi on jäsenenä. FCD on esit­tänyt  suositukset Euroopassa  annettavan  elin­tarvikekemian korkeakouluopetuksen yhdenmu­kaistamiseksi. Helsingin yliopistossa annettavaelintarvikekemian  opetus  on  suunniteltu  siten,että se vastaa oleellisilta osin näitä suosituksia.Tämä varmistaa oppiaineessa tutkintonsa suo­rittaneiden  elintarvikekemistien  kilpailukyvyneurooppalaisilla työmarkkinoilla.

ElintarvikekemiaPL 27, (Viikki D), 00014 Helsingin yliopisto, puh.1911, fax 191 58475.www:helsinki.  /mmtdk/mmkem/ek

OpettajatPiironen, Vieno, prof., ti 12 ­13, h. 205 (D), puh.191 58222, email: vieno.piironen@helsinki.Heinonen, Marina, prof., dos., ti 12­13, h. 207(D), puh. 191 58224, email: marina.heinonen@helsinki.Lampi,  Anna­Maija,  opintoneuvontaa  antavayliopistonlehtori, dos., ti 12­13, h. 211 (D), puh.191 58412, email: anna­maija.lampi@helsinki.Ollilainen,  Velimatti,  yliopistonlehtori,  dos.,  ti12­13, h. 210 (D), puh. 191 58227, email:velimatti.ollilainen@helsinki.Kivikari,  Riitta,  yliopistonlehtori,  ti  12­13,  h.209 (D), puh. 191 58249, email: riitta.kivikari@helsinki.Hirvi, Timo, dos., prof., Mittatekniikan keskus,PL 239, 00181 Helsinki, puh. 616 761Hopia, Anu,  dos.,  Raisio  Benecol  Oy,  PL101,21201 Raisio, puh. 02­443 2743Kaitaranta, Jukka, dos., Raisio Benecol Oy, PL101, 21201 Raisio, puh. 02­434 2701Kallio, Heikki, dos., prof., Turun yliopisto, bio­kemian ja elintarvikekemian laitos, 20500 Turku,puh. 02­333 6870Linko, Susan, dos., Suomen Akatemia, Vilhon­vuorenk. 6, 00500 Helsinki, puh. 774 881Pyysalo,  Heikki,  dos.,  prof.,  Tullilaboratorio,Tekniikantie 13, 02150 Espoo, puh. 614 3210Salminen,  Seppo,  dos., prof., Turun  yliopisto,biokemian  ja  elintarvikekemian  laitos,  20500Turku, puh. 02­333 6880

289

Elintarvikekemia

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoMMKEM1 Pehmeä lasku eli johdatus   MMKEM100  Pehmeä lasku eli johdatus  tiedeyhteisöön     tiedeyhteisöönEK121  Elintarvikekemian peruskurssi  EK110  Elintarvikekemian peruskurssiEK122  Kemiallisen analytiikan peruskurssi  EK120  Kemiallinen analytiikkaEK123  Elintarvikekemiallinen analytiikka  EK125  Elintarvikekemiallinen analytiikkaEK131  Elintarvikekemian kuulustelu  EK310  Elintarvikekemian kuulusteluEK135  Elintarvikkeiden turvallisuus ja   EK130  Elintarvikkeiden turvallisuus ja  valvonta    valvonta    EK225  YliherkkyysEK142  Hiilihydraatit  EK211  HiilihydraatitEK143  Proteiinit  EK212  ProteiinitEK144  Lipidit  EK213  LipiditEK145  Vitamiinit ja muut bioaktiiviset   EK221  Vitamiinit ja muut bioaktiiviset  yhdisteet     yhdisteetEK146  Elintarvike­entsymologia  EK222  Elintarvike­entsymologiaEK148  Lisäaineet  EK223  LisäaineetEK153  Funktionaaliset elintarvikkeet ja   EK224  Funktionaaliset elintarvikkeet ja  uuselintarvikkeet    uuselintarvikkeetEK154  Analyyttisen tutkimuksen   EK322  Laboratorion laadunvalvonta  laadunvalvontaEK163  Tutkimusmenetelmät  EK331  TutkimusmenetelmätEK166  Tieteellisen tutkimuksen ja viestinnän   EK240  Tieteellinen viestintä  perusteet  EK321  Elintarvikekemiallinen tutkimusEK167  Kandidaatin tutkielma  EK245  Kandidaatin tutkielmaEK168  Teematyöskentely  EK245  Kandidaatin tutkielmaEK172  Seminaarit  EK355  SeminaaritEK174  Maisterin tutkielma  EK340  Maisterin tutkielmaEK175  Kirjallisuuskuulustelu  EK360  ErikoiskirjallisuusEK176  Tutkimusharjoittelu  EK340  TutkimusharjoitteluEK180  Elintarvikekemian jatko­opinnot,   EK410  Elintarvikekemian jatko­opinnot,  seminaari     seminaariEK181  Elintarvikekemian jatko­opintojen   EK420  Elintarvikekemian jatko­opintojen  kirjallisuustentti    kirjallisuustentti

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 16 opOpintoihin orientoiva jakso 0 1YFYS1 Fysiikka I 5 1Y96 Matematiikan tasokoe 0 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 2

290

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

opintopisteet ajoitusMMKEM100 Pehmeä lasku eli johdatus tiedeyhteisöön *) 5 1MMKEM200 HOPS­tori 1 2

*) sisältää 1 op HOPS:ia, 1 op TVT:a, 1 op äidinkieltä

PÄÄAINEOPINNOTPerusopinnot, 25 opETT140­170 Elintarviketeknologian peruskurssit 10 1EK110 Elintarvikekemian peruskurssi 3 1MIKRO200 Mikrobiologian peruskurssi 5 1RAV090 Johdatus ravitsemustieteeseen 4 1

Valinnaisia elintarviketieteiden opintoja 3 1 ­ 3

Aineopinnot, 43 opEK120 Kemiallinen analytiikka 3 2EK125 Elintarvikekemiallinen analytiikka 5 2EK211 Hiilihydraatit 3 2EK212 Proteiinit 3 2EK213 Lipidit 3 3EK215 Elintarvikkeiden makromolekyylit: lopputyö 1 3EK130 Elintarvikkeiden turvallisuus ja valvonta 5 3EK240 Tieteellinen viestintä **) 4 3EK245 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyyskoe 0 3**) sisältää 1 op äidinkieltä

Valitse seuraavista elintarvikekemian erikoistumiskursseista, tai muis­ta soveltuvista kursseista sopimuksen mukaan 10 opEK221 Vitamiinit ja muut bioaktiiviset aineet, 5 op 2 ­ 3EK222 Elintarvike­entsymologia, 3 op 2 ­ 3EK223 Lisäaineet, 3 op 2 ­ 3EK224 Funktionaaliset elintarvikkeet ja uuselintarvikkeet, 5 op 2 ­ 3EK225 Yliherkkyys, 2 op 2 ­ 3YKEM310 Bioepäorgaaninen kemia, 3 op 2 ­ 3ETT225 Elintarvikkeiden fysikaalinen kemia, 5 op 2 ­ 3

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 10 opToinen kotimainen kieli 4 2Ensimmäinen vieras kieli 3 1TVT­ajokortti 3 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMKEM100 (1 op)ja EK240 (1 op), TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon MMKEM100 (1 op) sekäHOPS­opinnot on integroitu opintojaksoihin MMKEM100 (1 op) ja MMKEM200 (1 op).

MUUT OPINNOT, 24 opEK230 Työelämään orientointi 1 1 ­ 3MIKRO575 Elintarvike­ ja ympäristöhygienia ja valvonta 5 3BKEM100 Biokemia I 5 1

291

Elintarvikekemia

opintopisteet ajoitusBKEM101 Biokemian perustyöt 5 1 ­ 2MIKRO220 Mikrobiologian laboratoriotyöt 5 1 ­ 2YKEM111 Fysikaalisen kemian työt 3 2

SIVUAINEOPINNOT, 50 opKemian perusopinnot, 25 op

YKEM100 Kemian luennot 8 1YKEM101 Kemian työt 5 1YKEM110 Fysikaalisen kemian luennot 6 2YKEM200 Soveltava orgaaninen kemia 6 2

Vapaasti valittava sivuaine 25 1 ­ 3

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 12

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

PÄÄAINEOPINNOT, 80 opSyventävät opinnotEK322 Laboratorion laadunvalvonta *) 5 4 ­ 5

Valinnaisia analytiikan opintoja 5 4 ­ 5EK331 Tutkimusmenetelmät 8 4 ­ 5EK310 Elintarvikekemian kuulustelu 8 4EK355 Seminaarit **) 3 4 ­ 5EK360 Erikoiskirjallisuus 5 5

Valinnaisia elintarvikekemian opintoja 6 4 ­ 5EK350 Maisterin tutkielma 40 5

*) sisältää 1 op TVT:a; **) sisältää 1 op äidinkieltä ja 1 op TVT:a

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VISETINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 3 opEK321 Elintarvikekemiallinen tutkimus 3 1

Maisterin  tutkinnossa  suoritettavat  äidinkielen  opinnot  (2  op)  on  integroitu  opintojaksoihin  EK321  jaEK355, 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon EK355 ja EK322. 1 op HOPS­opintoja on integroituopintojaksoon EK300.

MUUT OPINNOT, 37 opYKEM210 Spektrometrian luentokurssi 3 1YKEM220 Kromatogra  an luentokurssi 3 1YKEM211 Orgaaninen rakenneanalyysi 4 1EK300 Maisteriopintojen suunnittelu (HOPS) 1 1EK340 Tutkimusharjoittelu 1 2

Valinnainen sivuaine tai erikoistumisopintoja 25 1 ­ 2

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

292

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille871066  Elintarviketieteiden perusopinnot871067  Elintarvikekemian aineopinnot871068  Elintarvikekemian syventävät opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Elintarvikekemian perusopinnot, 25 opTunniste: 871069EK110  Elintarvikekemian peruskurssi, 3 opEK120  Kemiallinen analytiikka, 3 opEK125  Elintarvikekemiallinen analytiikka, 5 opEK130  Elintarvikkeiden turvallisuus ja valvonta,

5 opValinnaisia elintarvikekemian aineopintoja 9 op

Mikäli  joku  kurssi  kuuluu  muuten  tutkintoon(esim.  perusainekurssina)  tai  toiseen  sivuaine­kokonaisuuteen,  tulee se korvata  jollain  toisellaelintarvikekemian kurssilla sopimuksen mukaan.

Elintarvikekemian aineopinnot sivuaine­opiskelijoille, 60 opElintarviketieteiden  sivuainekokonaisuus,  25op:n lisäksiEK120  Kemiallinen analytiikka, 3 opEK125  Elintarvikekemiallinen analytiikka, 5 opEK211  Hiilihydraatit, 3 opEK212  Proteiinit, 3 opEK213  Lipidit, 3 opEK215  Elintarvikkeiden  makromolekyylit:  lop­

putyö, 1 opEK130  Elintarvikkeiden turvallisuus ja valvonta,

5 opValinnaisia  seuraavista  elintarvikekemianerikoistumiskursseista  tai  muista  soveltuvistakursseista sopimuksen mukaan 12 op:EK221  Vitamiinit ja muut bioaktiiviset aineet, 5 opEK222  Elintarvike­entsymologia, 3 opEK223  Lisäaineet, 3 opEK224  Yliherkkyys, 2 opYKEM310 Bioepäorgaaninen kemia, 3 opETT225  Elintarvikkeiden  fysikaalinen  kemia,

5 op

Mikäli  joku  kurssi  kuuluu  muuten  tutkintoon(esim. perusainekurssina)  tai toiseen sivuaine­kokonaisuuteen, tulee se korvata jollain toisellaelintarvikekemian tai muulla soveltuvalla kurssil­la sopimuksen mukaan.

Funktionaaliset elintarvikkeet

Funktionaaliset  elintarvikkeet  ovat  sellaisiaelintarvikkeita, joilla on kliinisin kokein osoitettuolevan  terveydelle  edullisia  vaikutuksia.  Ter­veysvaikutteisuutta  haetaan  muista  elintarvik­keiden bioaktiivisiksi kutsutuista aineosista kuinjo aikaisemmin  terveydelle välttämättömiksi to­detuista  vitamiineista,  hivenaineista  ja  muistaravintoaineista.

Funktionaalisista  eli  terveysvaikutteisista  elin­tarvikkeista  kiinnostuneet    opiskelijat  voivaterikoistua  aiheeseen  suorittamalla  sivuaineko­konaisuuden  funktionaalisten  elintarvikkeidenalalta.  Pääaineen  ja  kiinnostuksen  mukaankullekin  opiskelijalle  on  tarkoituksenmukaista”räätälöidä”  soveltuva,  pääainetta  tukeva  ko­konaisuus.  Sivuainekokonaisuus  funktionaa­listen  elintarvikkeiden  alalta  soveltuu  hyvinesimerkiksi elintarvikekemian, elintarviketekno­logian,  ravitsemustieteen,  mikrobiologian,  elin­tarvike­ekonomian    sekä  farmasian    opiskeli­jalle.

Opiskelijat valitsevat 25 opintopisteen laajuisenkokonaisuuden  alla  olevista  kursseista.  Osakursseista muodostaa 17 opintopisteen laajuisenpakollisen kokonaisuuden, johon kuuluu ainakinkerran  osallistuminen  noin  joka  toinen  vuositarjolla  olevaan  funktionaalisia  elintarvikkeitakäsittelevään  seminaariin.  Kurssi tarjonnasta(http://www.mm.helsinki.  /MMKEM/Funktionaa­liset/kurssit.htm)  muodostuvaa  kokonaisuuttatäydentää  mahdollisuuksien  mukaan  funktio­naalisten  elintarvikkeiden  alalta  pääaineessatehty pro gradu –tutkielma  joko jossakin omanpääaineen  tutkimushankkeessa tai esimerkiksiyhteistyössä  elintarvikealan  teollisuusyrityksentai  neuvontajärjestön  kanssa.  Funktionaalistenelin tarvikkeiden  alaa  koskevan  sivuaineko­konaisuuden vastuulaitos on soveltavan kemianja mikrobiologian laitos.

VastuuprofessoriHeinonen, Marina, prof., dos.,  ti 12­13, h.207(D), puh. 191 58224,  email: marina.heinonen@helsinki.

Opintokokonaisuuden rekisteröintiLiljander,  Hilkka,  osastosihteeri,  Soveltavankemian  ja  mikrobiologian  laitos,  Viikki  D­talo(Latokartanonkaari 11), 2 krs., puh. 191 58401,email: hilkka.liljander@helsinki.

293

Elintarvikekemia

Opintokokonaisuus

Funktionaaliset elintarvikkeet –sivuaine, 25opTunniste: 871070EK224  Funktionaaliset  elintarvikkeet  ja

uuselintarvikkeet, 5 opEK130  Elintarvikkeiden turvallisuus ja valvon­

ta, 5 opRAV 090 Johdatus ravitsemustieteeseen, 4 opSeminaari funktionaalisten elintarvikkeiden alal­ta1, 3 op

Valinnaiset  opinnot  8 opEK125   Elintarvikekemiallinen  analytiikka,  5

opEK221  Vitamiinit ja muut bioaktiivi­set yhdisteet, 5 op

EK225  Yliherkkyys, 2 opEK222  Elintarvike­entsymologia, 3 opETT225  Elintarvikkeiden fysikaalinen kemia,

5 opETT230  Aistinvaraisen  laatututkimuksen  labo­

ratoriokurssi, 10 opETT415  Erotusmenetelmät, 5 opETT650  Maitoteknologia 6, 0­9 op, esim. pro­

biootteja käsittelevä osuusETT750  Biobusiness, 3 opRAV091  Fysiologian kirjatentti, 4 opRAV100  Ihmisen  anatomian  ja  solubiologian

perusteet, 5 opRAV120  Ruoankäytön historia ja merkitykset, 2

opRAV121  Ravitsemusepidemiologian  ja  ruo­

ankäyttötutkimusten perusteet, 3 opRAV131  Elintarvikkeet ruokavaliossa,   3 opMARK1  Kuluttajakäyttäytymisen  perusteet,  5

opNEUVO6 Markkinointiviestintä, 5 op

1seuraavan  kerran  touko­kesäkuussa  2008ABS­tutkijakoulun järjestämänä, ks.http://www.mm.helsinki.fi/abs/Courses/Index.htm

Huom. osalle valinnaislistan kursseista on esi­vaatimuksia.

Valinnaisiin  voi  sisällyttää  opintoja  myös  esi­merkiksi  farmasian  tiedekunnan  kursseista,joita  voivat esimerkiksi olla  farmaseuttinen  ke­mia  tai  luonnonaineiden  biologinen  seulonta,eristäminen ja analytiikka.

Mikäli  jokin  kurssi  kuuluu  muuten  tutkintoonesim. perus­ tai aineopintoihin tai toiseensivuainepakettiin, se pitää korvata jollakin toisel­la kurssilla sopimuksen mukaan.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Elintarvikekemian peruskurssi (EK110) 3op/2ov87150Ajoitus: IV periodi. Suositellaan suoritettavaksiensimmäisenä lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Vieno PiironenTavoite: Tavoitteena  on  saada  perustietämyssiitä, millä tavoin elintarvikkeiden eri ainesosatvaikuttavat elintarvikkeiden laatuun. Mihin elin­tarvikkeiden ominaisuuksiin sen eri komponen­teilla voidaan vaikuttaa?Sisältö: Elintarvikkeiden keskeisten ainesosienrakenteet, tärkeimmät ominaisuudet sekä mer­kitys ja reaktiot elintarvikkeissa. Mitä uutta elin­tarvikekemiassa?Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 52Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luentomoniste.Muu kirjallisuus osoituksen mukaan. Tiedot kir­jallisuudesta annetaan WebCT­ alustalla.Arviointi: Tehtävät tai loppukuulustelu.

Kemiallinen analytiikka (EK120) 3op/2ov87154Ajoitus: I  ja  II  periodi.  Suositellaan  suoritetta­vaksi toisena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Velimatti OllilainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  EK110,  YKEM  100  ja  YKEM  101,  taivastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena  on  antaa  perustiedot  ke­mian  laboratoriossa  käytettävistä  analyyttisistämenetelmistä,  laitetekniikoista  sekä  laboratori­on laadunvalvonnasta.Sisältö: Kemian  laboratorion  keskeiset  mene­telmät ja laitetekniikat, näytteenotto ja siihen liit­tyvät tekijät, menetelmän validointi (kelpoistami­nen) ja  tulosten luotettavuus sekä  laboratorionlaadunvalvonnan perusteet.Toteutus ja työtavat: K 30 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 50Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomateri­aali ja muu materiaali kurssin WebCT­alustalla.Mattila,  P.,  Piironen,  V.  &  Ollilainen,  V.  (2001)Elintarvikekemia ja ­analytiikkaArviointi: Loppukuulustelu.

294

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Elintarvikekemiallinen  analytiikka  (EK125)5op/4ov87153Ajoitus: Kaksi kurssia,  joista toinen periodissaIII ja toinen periodissa IV. Suositellaan suoritet­tavaksi toisena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Riitta Kivikari  ja  Velimatti Olli­lainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: EK110 ja EK120, tai vastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena  on  oppia elintarvikkeidenperusanalyysien  teoriaa  sekä  oppia  elintarvik­keiden  perusanalyysien  käytännön  suorittami­nen.Sisältö: Kurssi on kuuden viikon mittainen labo­ratoriotyökurssi,  johon sisältyy  luentomuotoistaopetusta  6  tuntia  viikossa.  Kurssilla  käydäänläpi  elintarvikkeiden  perusanalyysien  teoria.Luento­osuudessa käydään  läpi myös sellaisiaanalyysejä,  jotka eivät sisälly  laboratoriotöihin.Laboratoriotöissä  opiskelijat  suorittavat  20  eri­laista analyysiä. Kukin työpari tekee työt itsenäi­sesti kirjallisten ohjeiden mukaan. Kurssiin kuu­luu  oleellisena  osana  harjoitustöiden  tulostenkäsittelyyn tarvittavien laskujen oppiminen.Toteutus ja työtavat: K30 ­ H66 ­ R0 ­ I38Kirjallisuus :Mattila,  P.,  Piironen,  V.  &  Ollilainen,  V.  (2001)Elintarvikekemia ja ­analytiikkaArviointi: Laboratoriopäiväkirja ja loppukuulus­telu.Lisätiedot: Kurssiin  kuuluu  laboratoriotöidenlisäksi 2 viikottaista  luentoa,  joista maanantainluennolla käydään läpi kunkin viikon laboratorio­työt ja niiden suoritus sekä keskiviikkona töidenteoriaa.

Elintarvikkeiden  turvallisuus  ja  valvonta(EK130) 5op/4ov871058Ajoitus: I  ja  II  periodi.  Suositellaan  suoritetta­vaksi kolmantena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Velimatti OllilainenTavoite: Tavoitteena on perehdyttää elintarvik­keiden  turvallisuuteen  ja valvontaan sekä elin­tarvikkeiden kemiallisiin riskitekijöihin.Sisältö: Elintarvikkeiden  turvallisuuteen  ja val­vontaan liittyvät tekijät ja säädökset, kemiallisetriskitekijät ja niiden merkitysToteutus ja työtavat: K 50 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 84Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Pyysalo,  H.Elintarvikkeiden  turvallisuus  ja  valvonta.  EKT­sarja  1147,  1998,  268  s.  Luentomateriaali  jamuu materiaali kurssin WebCT­alustalla. Tutus­

tumiskäynti.Arviointi: Tehtävät ja/tai kuulusteluLisätiedot: MIKRO 575 Elintarvike­ ja ympäris­töhygienia ja valvonta

Elintarvikekemian  projektityöskentely(EK136) 1op/1ov87129Tavoite: Tavoitteena on  tutustua elintarvikemi­an tutkimusprojekteihin.Sisältö: Osallistuminen elintarvikekemian osas­ton tutkimus­ tai opetustehtäviin.

Hiilihydraatit (EK211) 3op/2ov87142Ajoitus: III periodi. Suositellaan suoritettavaksitoisena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Anna­Maija LampiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: YKEM 100 ja YKEM 101, tai vastaavattiedotTavoite: Tavoitteena  on perehdyttää opiskelijaelintarvikkeiden hiilihydraatteihin ja niiden kemi­allisiin ominaisuuksiin sekä näistä johtuviin elin­tarvikkeiden  ravitsemuksellisiin  ja  teknologisiinmerkityksiin.Sisältö: Hiilihydraattien  kemialliset  rakenteetja reaktiot (erityisesti Maillard­reaktio) sekä nii­den  esiintyminen  ja  määrittämisen  periaatteetelintarvikkeissa.  Hiilihydraattien  imeytyminenja  ravintokuitukäsite,  vaikutukset  elintarvikkei­den rakenteeseen, aistittaviin ominaisuuksiin jaturvallisuuteen sekä hiilihydraattien pysyvyys jamuokkaaminen lähtien yhdisteiden kemiallisistaominaisuuksista. Hiilihydraattien vuorovaikutuk­set elintarvikkeiden muiden ainesosien kanssa.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 52Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomate­riaali  jaetaan  ja muu oppimateriaali osoitetaanWebCT­alustalla. Oheislukemistona:· Fennema,  O.R.  Food  Chemistry,  3.  painos,

Marcel Dekker  Inc., New York, 1996, s. 157­223

· Whistler,  R.L.  &  Bemiller,  J.B.  CarbohydrateChemistry  for  Food  Scientists,  Eagan  Press,1997 ja Phillips, G.O. & Williams, P.A. Hand­book of Hydrocolloids, CRC Press, Boca Ra­ton, 2000.

Arviointi: Tehtävät tai loppukuulustelu.

Proteiinit (EK212) 3op/2ov87143Ajoitus: IV periodi. Suositellaan suoritettavaksitoisena lukuvuotena.

295

Elintarvikekemia

Vastuuhenkilö: Riitta KivikariYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: YKEM100, YKEM101 ja BKEM100, taivastaavat tiedotTavoite: Kurssin  tavoite  on  perehdyttää  opis­kelija elintarvikkeissa esiintyvien proteiinien ra­kenteeseen, kemiallisiin  ja  fysikaalisiin ominai­suuksiin, vuorovaikutukseen muiden elintarvik­keen ainesosien kanssa sekä teknologiseen jaravitsemukselliseen merkitykseen.Sisältö: Kurssilla käydään läpi elintarvikkeissaesiintyvien aminohappojen ja proteiinien raken­ne, niiden kemiallisia reaktioita ja toiminnallisiaominaisuuksia  kuten  vedensidontakyky,  liukoi­suus, geelinmuodostuminen, vaahdonmuodos­tuminen.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H0 ­ R0 ­ I52Oppimateriaali ja kirjallisuus: Fennema, O.R.Food Chemistry, 3. painos, Marcel Dekker Inc.,New York, 1996, s. 321­429 ja kappaleet 14­16soveltuvin  osin  (oheislukemistona).  Luennoillajaettava materiaali.Arviointi: Tehtävät tai loppukuulustelu.

Lipidit (EK213) 3op/2ov87144Ajoitus: I  periodi.  Suositellaan  suoritettavaksikolmantena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Anna­Maija LampiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: YKEM100  ja YKEM101,  tai vastaavattiedotTavoite: Tavoitteena  on perehdyttää opiskelijaelintarvikkeiden  lipideihin  ja  niiden  kemiallisiinominaisuuksiin  sekä  näistä  johtuviin  elintarvik­keiden  ravitsemuksellisiin  ja  teknologisiin  mer­kityksiin.Sisältö: Lipidien kemialliset rakenteet, luokitte­lu  ja  reaktiot sekä niiden esiintyminen  ja mää­rittämisen  periaatteet  elintarvikkeissa.  Lipidienvaikutukset elintarvikkeiden  rakenteeseen, ais­tittaviin  ja  ravitsemuksellisiin  ominaisuuksiin  jaturvallisuuteen  yhdisteiden  kemiallisista  omi­naisuuksista  lähtien.  Lipidien  hapettuminen  jamuut kemialliset muutokset sekä niiden tutkimi­nen. Lipidien vuorovaikutukset elintarvikkeidenmuiden ainesosien kanssa. Kurssilla käytetäänWebCT­alustaa työskentelyn ohjauksessa ja to­teutuksessa.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 52Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomate­riaali  jaetaan  ja muu oppimateriaali osoitetaanWebCT­alustalla. Oheislukemistona: Fennema,O.R. Food Chemistry, 3. painos, Marcel Dekker

Inc., New York, 1996, s. 225­319.Arviointi: Tehtävät tai loppukuulustelu.

Elintarvikkeiden  makrokomponentit:  loppu­työ (EK215) 1op/0.5ov871057Ajoitus: II periodi. Suositellaan suoritettavaksikolmantena  lukuvuotena Hiilihydraatit­, Proteii­nit­ ja Lipidit­kurssien jälkeen.Vastuuhenkilö: Anna­Maija LampiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: EK211, EK212 ja EK213Tavoite: Tavoitteena  on  perehdyttää  opiskeli­ja veden,  hiilihydraattien,  proteiinien  ja  lipidienominaisuuksien  ja  vuorovaikutusten  ymmärtä­miseen kokonaisuutena elintarvikkeissa.Sisältö: Kurssi  suoritetaan  itsenäisesti  laati­malla essee makrokomponenttien merkitykses­tä  sovitusta  elintarvikesovelluksesta.  Kurssillakäytetään WebCT­alustaa työskentelyn ohjauk­sessa.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 26Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssilaiset ha­kevat tehtävässä tarvittavan kirjallisuuden osoi­tuksen  mukaan.  Oheislukemistona:  Fennema,O.R. Food Chemistry, 3. painos, Marcel DekkerInc., New York, 1996.Arviointi: Essee.Lisätiedot: Kurssi  suoritetaan  itsenäisestiWebCT­alustan ohjeiden mukaisesti.

Vitamiinit  ja  muut  bioaktiiviset  yhdisteet(EK221) 5op/3ov87145Ajoitus: IV periodi. Suositellaan suoritettavaksikolmantena lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Marina HeinonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: YKEM 100, YKEM 101  ja BKEM 100,tai vastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena  on  vitamiinien  ja  muidenbioaktiivisten yhdisteiden kemian ja  reaktiome­kanismien ymmärtäminen.Sisältö: Vitamiinien ja muiden bioaktiivisten yh­disteiden  kuten,  karotenoidien,   avonoidien  jafenolisten happojen, fytoestrogeenien, puriiniensekä kasvisterolien kemialliset  ja biokemiallisetominaisuudet,  keskeiset  toimintamekanismit(bioaktiivisuus) sekä analytiikka.Toteutus ja työtavat: K46­H0­R0­I88Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Oppimateriaa­lia jaetaan WebCT alustalla. OheislukemistonaBelitz,  H.­D.  &  Grosch,  W.  Food  Chemistry,Springler Verlag, Berlin, 1999. Muu kirjallisuus

296

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

osoituksen mukaan.Arviointi: Tehtävät tai loppukuulustelu.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään  vain  parillisinavuosina.

Elintarvike­entsymologia (EK222) 3op/2ov87146Ajoitus: II periodi. Suositellaan suoritettavaksikolmantena lukuvuotena tai sen jälkeen.Vastuuhenkilö: Riitta KivikariYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: YKEM100, YKEM101 ja BKEM100, taivastaavat tiedot.Tavoite: Kurssin tavoite on perehdyttää opiske­lija entsyymien ominaisuuksiin ja teknologiseenmerkitykseen sekä käyttöön.Sisältö: Kurssilla käydään läpi entsyymireakti­oiden perusteet, entsyymien seulonta ja muok­kaus,  tuotantokantojen  valmistus  ja  elintarvi­keteollisuuden  käyttämiä  sovelluksia.  Kurssillakäydään  läpi  myös  entsyymeihin  liittyvä  lain­säädäntö.Toteutus ja työtavat: K28­ H0 ­ R0­ I52Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Tehtävät ja loppukuulustelu.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään  vain  parillisinavuosina.

Lisäaineet (EK223) 3op/2ov87148Ajoitus: II periodi. Suositellaan suoritettavaksikolmantena lukuvuotena tai sen jälkeen.Vastuuhenkilö: Riitta KivikariYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: YKEM100 ja YKEM101.Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelija  elintarvikelisäaineiden  kemiallisiinominaisuuksiin,  teknologiseen  merkitykseen,ravitsemuksellisiin  näkökohtiin  sekä  lisäainei­siin liittyvään lainsäädäntöön.Sisältö: Kurssilla  käsitellään  elintarvikelisäai­neiden  kemiallisia  ominaisuuksia,  vaikutusme­kanismeja  ja  vuorovaikutusta  elintarvikkeenmuiden  komponenttien  kanssa.  Kurssilla  käy­dään  läpi  lisäaineita  koskeva  lainsäädäntö  jasen kehittyminen sekä lisäaineiden saantiarviotja turvallisuusarviointi.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H0 ­ R0 ­ I52Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Branen,  A.L.,Davidson, P.M., Salminen, S.J. & Thorngate, J.Food Additives. Marcel Decker Inc. 1999.Arviointi: Tehtävät ja loppukuulustelu.

Lisätiedot: Kurssi järjestetään vain parittominavuosina.

Funktionaaliset  elintarvikkeet  ja  uuselintar­vikkeet (EK224) 5op/3ov87137Ajoitus: I  ja  II  periodi.  Kurssi  soveltuu  suori­tettavaksi  missä  opintojen  vaiheessa  tahansa.Poikkeuksena  funktionaalisten  elintarvikkeidenerikoistumiskokonaisuuden  suorittaminen,  jol­loin kurssi suositellaan suoritettavaksi 1.­2. vuo­den aikana.Vastuuhenkilö: Marina HeinonenTavoite: Tavoitteena  on  ymmärtää,  mitä  ovatterveysvaikutteiset  elintarvikkeet  ja  uuselintar­vikkeet.Sisältö: Funktionaalisten  eli  terveysvaikutteis­ten  elintarvikkeiden  sekä  uuselintarvikkeidenkoko  konsepti mukaanlukien  määritelmät,  lain­säädäntö,  pakkausmerkinnät,  markkinointi  jakuluttajaviestintä,  tarpeellisuus,  funktionaalis­ten  ainesosien  bioaktiivisuus  ja  terveysvaiku­tuksen  osoittaminen  sekä  uuselintarvikkeidensekä geenimuunneltujen elintarvikkeiden turval­lisuus.Toteutus ja työtavat: K46­H0­R0­I88Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Oppimateriaa­lia jaetaan WebCT­ alustalla.Arviointi: Tehtävät tai loppukuulustelu.

Yliherkkyys (EK225) 2op/1ov871065Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Velimatti OllilainenTavoite: Tavoitteena  on  perehdyttää  yliherk­kyysreaktioihin sekä niitä aiheuttaviin elintarvik­keiden komponentteihin.Sisältö: Elintarvikkeiden  aiheuttamat  yliherk­kyysreaktiot,  niihin  vaikuttavat  tekijät  sekä  yli­herkkyysreaktioiden välttäminen.Toteutus ja työtavat: K 20 ­ H 0 ­ R 0 ­I 34Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Haahtela,  T.,Hannuksela, M. & Terho, E. Allergologia. 2.pai­nos. Duodecim, Helsinki. 1999. (osoitetuin koh­din) Luentomateriaali ja muu materiaali kurssinWebCT­alustalla.Arviointi: Kuulustelu.Lisätiedot: Kurssi  järjestetään seuraavan ker­ran lukuvuonna 2007­2008. Opetusajankohdas­ta ilmoitetaan myöhemmin.

297

Elintarvikekemia

Työelämään orientointi (EK230) 1op/0.5ov871061Ajoitus: Joko periodi III tai IV. Suositellaan suo­ritettavaksi 3. lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Velimatti OllilainenTavoite: Elintarvikealan työtehtäviin orientointi.Sisältö: Seminaaripäivä  sekä  mahdolliset  vie­railut.Toteutus ja työtavat: K 8 ­ H 0 ­ R 18 ­ I 0Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Osallistuminen.

Tieteellinen viestintä (EK240) 4op/2ov871059Ajoitus: Periodit III  ja IV. Suositellaan suoritet­tavaksi kolmannen lukuvuoden aikana.Vastuuhenkilö: Marina HeinonenYhteydet muihin opintojaksoihin: Suoritetaankandidaatin tutkielman rinnalla.Tavoite: Tavoitteena on oppia tieteellisen vies­tinnän perusteet.Sisältö: Kirjallisen ja suullisen viestinnän muo­dot. Kandidaatin  tutkielman  laadinnan opastusja  tuki.  Äidinkieli  tieteellisessä  viestinnässä.Tutkimuseettiset kysymykset. Oman tutkielmansuullinen  esittäminen  seminaarissa.  Osallistu­minen seminaareihin. Sisältää äidinkieltä 1 op.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Salovaara ym.,Tutkielman  teko­ohjeita,  Helsingin  yliopisto,Elintarviketeknologian  laitos,  Helsinki,  1999.Muu kirjallisuus osoituksen mukaan.

Kandidaatin tutkielma (EK245) 6op/4ov871060Ajoitus: III ja IV periodi. Vuonna 2006 myös I jaII periodi. Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Marina HeinonenYhteydet muihin opintojaksoihin: Elintarvike­kemian  aineopintokurssit  suositellaan  suoritet­taviksi pääosin ennen tätä kurssia. EK240 tuleesuorittaa samanaikaisesti.Tavoite: Tavoitteena on perehdyttää tiedonhan­kintaan ja tiedon prosessoimiseen sekä tieteelli­seen kirjoittamiseen.Sisältö: Tutkielman kirjoittaminen sovitusta ai­heesta. Tutkielman keskeisen sisällön suullinenesittäminen seminaarissa.Toteutus ja työtavat: K 8 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 152Oppimateriaali ja kirjallisuus: Salovaara ym.,Tutkielman  teko­ohjeita,  Helsingin  yliopisto,Elintarviketeknologian laitos, Helsinki, 1999.Arviointi: Tutkielma arvostellaan.

Lisätiedot: Järjestetään  lukuvuonna  2006­2007 kaksi kertaa.

Maisteriopintojen  suunnittelu  (EK300)  1op/0.5ov871064Ajoitus: Periodi  I.  Suositellaan maisteriopinto­jen alussa.Vastuuhenkilö: Anna­Maija LampiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  MMKEM100  ja  MMKEM200,  tai  vas­taavat tiedot.Tavoite: Opiskelutavoitteiden asettaminen.Sisältö: Ennakkotehtävä  ja  yhteinen  tapaami­nen, jona suunnitellaan tulevia opintoja ja laadi­taan HOPS. Sisältää 1 op:n HOPS­työtä.Toteutus ja työtavat: K 8 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 18Arviointi: Osallistuminen  työskentelyyn  jaHOPS:in palautus.

Elintarvikekemian  kuulustelu  (EK310)  8op/5ov87131Ajoitus: Kuulustelu on suoritettava ennen  progradu ­työn aloittamista. Kuulustelun voi suorit­taa elintarvikekemian yleisinä tenttipäivinä.Vastuuhenkilö: Vieno PiironenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätsuoritukset:  Opiskelijalle  pakolliset  seuraavis­ta:  EK211,  EK212,  EK213,  EK221,  EK222  jaEK223.Tavoite: Tavoitteena on, että opiskelija hallitseeelintarvikkeiden ainesosien kemian teoreettisetperusteet.Sisältö: Kuulustelu  kattaa  elintarvikkeiden  eriaineosat  ­  vesi,  hiilihydraatit,  lipidit,  proteiinit,entsyymit, vitamiinit, kivennäisaineet, värit, aro­miyhdisteet, lisäaineet, toksiset yhdisteet ­ sekäkasvi­ ja eläinperäiset elintarvikemateriaalit.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 216Oppimateriaali ja kirjallisuus: Fennema, O.R.Food Chemistry, 3. painos, Marcel Dekker Inc.,New York, 1996, luvut 1­2 ja 4­17.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulustelu.Lisätiedot: Kirjan voi  tenttiä yhdellä  kertaa  taikahdessa osassa (osa I luvut 1­2 ja 4­7, osa IIluvut 8­17).

Elintarvikekemiallinen  tutkimus  (EK321)3op/2ov871062Ajoitus: Suoritetaan  ennen  maisterin  tutkiel­man aloittamista.Vastuuhenkilö: Vieno Piironen

298

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Yhteydet muihin opintojaksoihin: Suoritetaanmaisteriopintojen aikana.Tavoite: Tavoitteena on oppia tieteellisen tutki­muksen perusteet.Sisältö: Tutkimuksen  suunnittelu  ja  tutkimus­suunnitelman  laadinta.  Tutkimusrahoitus.  Elin­tarvikealan  tutkimus Suomessa  ja  kansainväli­sesti. Tutkimuseettiset kysymykset. Tutkielmansuoritus ja kirjoittaminen.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Salovaara ym.,Tutkielman  teko­ohjeita,  Helsingin  yliopisto,Elintarviketeknologian  laitos,  Helsinki,  1999.Muu kirjallisuus osoituksen mukaan.Lisätiedot: Järjestetään  ensimmäisen  kerranlukuvuonna 2007­2008.

Laboratorion  laadunvalvonta  (EK322)  5op/2ov871063Ajoitus: Periodi III. Suositellaan suoritettavaksi3. tai 4. lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Velimatti OllilainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: YKEM 100 ja YKEM 101, tai vastaavattiedot.Tavoite: Tavoitteena  on  perehdyttää  kemialli­sen  tai  instrumentaalisen  analyysimenetelmänvalidointiin  (kelpoistamiseen),  tulosten  luotet­tavuuden  arviointiin  sekä  kemian  laboratorionkeskeisiin  laatuvaatimuksiin  sekä  ­standardei­hin. Antaa  perusteet  tilastollisesta  koesuunnit­telusta.Sisältö: Menetelmän  luotettavuutta  kuvaavatparametrit, menetelmän validointi, tulosten luo­tettavuuden  arviointi,  keskeisimmät  laatustan­dardit  ja  ­ohjeistot,  tilastollinen  koesuunnitteluvastepintamenetelmällä.  Tietokoneavusteinentulosten  tilastollinen käsittely. Kurssi sisältää 1op TVT­opintoja.Toteutus ja työtavat: K 8 ­ H 26 ­ R 0 ­ I 100Oppimateriaali  ja kirjallisuus: Caulcutt, R.  &Boddy, R. 1989. Statistics  for analytical chem­ists, Chapman and Hall, Lontoo. Ranta, E., Rita,H.  &  Kouki,  J.  2002.  Biometria.  Tilastotiedettäekologeille. Yliopistopaino. 577 s. Luentomate­riaali  ja muu materiaali kurssin WebCT­alustal­la.Arviointi: Tehtävät.Lisätiedot: Järjestetään  parittomina  vuosina.Yhdistetty luento­ ja ATK­harjoituskurssi.

Tutkimusmenetelmät (EK331) 8op/6ov87163Ajoitus: I  ja  II  periodi.  Suositellaan  suoritetta­vaksi neljäntenä lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Riitta KivikariYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  YKEM161,  YKEM162  ja  EK125,  taivastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena on perehtyä elintarvikkeis­sa tapahtuviin kemiallisiin ilmiöihin ja niiden tut­kimiseen syventäen opiskelijan valmiutta tehdätutkimustyötä itsenäisesti.Sisältö: Kurssiin kuuluu neljä  laajaa harjoitus­työtä,  joissa  perehdytään  elintarvikekemiallisiailmiöitä tarkasteleviin koeasetelmiin ja ilmiöidenseuraamiseen  vaadittaviin  menetelmiin.  Kus­takin  työstä  laaditaan  työselostus,  joka  kattaatyössä esiintyvien kemiallisten ilmiöiden teorianja käytettyjen laitteiden toimintaperiaatteet sekätulosten  käsittelyn  ja  vertailun  kirjallisuuteen.Kurssilla  tutustutaan  käytännössä  kemiallisenanalyysin laadunvarmistukseen omien tulostenkäsittelyn yhteydessä. Kurssilla käsitellään me­netelmien  validointia,  mm.  saantokokeiden  jarinnakkaismittausten merkitystä,  toistettavuuttasekä mittausepävarmuuden ilmoittamista.Toteutus ja työtavat: K8 ­ H56 ­ R0 ­ I120Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Harjoitustyö­moniste. Muu kirjallisuus osoituksen mukaan.Arviointi: Työselostukset.

Tutkimusharjoittelu (EK340) 1op/1ov87176Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  kolman­nen lukuvuoden jälkeen.Vastuuhenkilö: Velimatti OllilainenTavoite: Perehdyttää  opiskelija  työskentele­mään  elintarvikealan  tms.  laboratoriossa  taivastaavissa tehtävissä.Sisältö: 12 viikon mittainen työskentely elintar­vikealan laboratoriossa tai muussa vastaavassatehtävässä.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 26Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Harjoittelukertomus.Lisätiedot: Opiskelijan on hankittava työpaikkaitse.

Maisterin tutkielma (EK350) 40op/20ov87174Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi viidentenälukuvuotena.Vastuuhenkilö: Vieno Piironen

299

Elintarvikekemia

Lisätiedot: Tutkielmasta annetaan erilliset oh­jeet.

Seminaarit (EK355) 3op/2ov87172Ajoitus: Suositellaan, että seminaarien kuunte­lu aloitetaan viimeistään maisterivaiheen opinto­jen alkaessa. Omat seminaariesitykset pidetäänpro gradu ­työn alussa ja lopussa. Seminaarejajärjestetään kaikissa periodeissa.Vastuuhenkilö: Anna­Maija Lampi (koordinoin­ti) ja Vieno PiironenTavoite: Tavoitteena  on perehdyttää opiskelijaseuraamaan, osallistumaan ja toteuttamaan tie­teellisen tutkimuksen esittämistä työn suunnitte­lu­ ja valmistumisvaiheissa.Sisältö: Opiskelijan  tulee  osallistua  vähintään12  kertaa  seminaaritilaisuuksiin.  Lisäksi  kukinpitää  pro  gradu  ­työstään  kaksi  seminaariesi­tystä, joista hän laatii tiivistelmät, ja tekee eng­lanninkielisen posterin sekä toimii kerran oppo­nenttina  ja kerran puheenjohtajana. Sisältää 1op:n äidinkielen opintoja.Toteutus ja työtavat: K24 ­ H0 ­ R0 ­ I56Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tiivistelmät laa­ditaan EKT­sarjan ohjeiden mukaisesti. Kurssiavarten avataan WebCT­alusta.Arviointi: Osallistuminen seminaaritilaisuuksiinsekä omat seminaariesitykset.

Kirjallisuuskuulustelu (EK360) 5op/4ov87175Ajoitus: Suoritetaan  maisteriopintojen  loppu­vaiheessa.Vastuuhenkilö: Vieno PiironenYhteydet muihin opintojaksoihin: Suoritetaanmaisteriopintojen loppuvaiheessa.Tavoite: Tavoitteena  on  syventää  osaamistavalitulla elintarvikekemian osa­alueella.Sisältö: Kirjallisuus  valitaan  opiskelijan  suun­tautumisen mukaan.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 134Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Valittu  kirjalli­suus.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen tentti.Lisätiedot: Tentitään elintarvikekemian yhteis­kuulustelussa.

Elintarvikekemian  jatko­opinnot,  seminaari(EK410)87180Vastuuhenkilö: Vieno PiironenTavoite: Elintarvikekemian  erikoisaiheisiin  sy­ventyminen.

Sisältö: Kurssin  aiheet  ja  laajuus  vaihtelevatvuosittain.Arviointi: Sopimuksen mukaan.

Elintarvikekemian  jatko­opinnot,  kirjalli­suustentti (EK420)87135Vastuuhenkilö: Vieno PiironenSisältö: Laajuudesta ja kirjallisuudesta sovitaanelintarvikekemian professorin kanssa.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulustelu.

300

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Maaperä­  ja  ympäristötieteessä  tarkastellaansovelletun kemian, fysiikan ja biologian kei noinmaassa  tapahtuvia  ilmiöitä  sekä  maaperänvuorovaikutuksia  kasvien,  vesistöjen  ja  ilma­kehän  kanssa.  Erityisesti  kiinnitetään  huomi­ota  mekanismeihin,  jotka  säätelevät  maassaja  vesistöjen  pohjasedimenteissä  luontaisestiesiintyvien tai ihmisen toimesta sinne joutuvienaineiden  reaktioita  ja  vaikutuksia  ekosystee­mien toimintaan.Opinnoissa  käsitellään  maan  eri  ainesosienominaisuuksia  ja  niiden  vaikutuksia  mm.  lan­noitus­  ja  torjunta­aineiden,  orgaanisten  jaepäorgaanisten  haitta­aineiden  sekä  veden  jakaasujen  käyttäytymiseen  maassa  ja  kulkeu­tumiseen  maasta  kasveihin,  vesistöihin  tai  il­makehään.  Tavoitteena  on  ymmärtää,  mitenmaaperän  prosesseja voidaan  hyödyntää kes­tävän  kehityksen  mukaisesti  kasvintuotan­nossa, ympäristöongelmien ehkäisemisessä  jasyntyneiden haittojen korjaamisessa.  Yhteistenperusopintojen  jälkeen  opiskelijat  suuntautu­vat  joko  maaperäkemiaan,  maaperäfysiikkaantai  kasvinravitsemukseen.  Suuntautumista  voitukea  yhdellä  aineopintotasoisella  tai  kahdellaperusopintotasoisella  sivuaineella.  Opintoihinsisältyvät lisäksi perusopinnot kemiasta. Maata­loustieteiden  sivuainekokonaisuuden  valinneetsaavat maaperä­  ja ympäristötieteen maisterintutkinnon suoritettuaan agronomin arvonimen.

Maaperä­ ja ympäristötiedePL 27, (Viikki D), 00014 Helsingin yliopisto, puh.1911,  fax  191  58475.  www:helsinki.  /mmtdk/mmkem/mkem

OpettajatHartikainen,  Helinä,  oppiainevastaava  pro­fessori,  vastaanotto  ti  10­11,  h.  074,  puh.  19158323, email helina.hartikainen@helsinki.Yli­Halla,  Markku,  professori  (mvs),  h.  109,puh. 191 58322, vastaanotto ke klo 10­11, emailmarkku.yli­halla@helsinki.Pietola, Liisa, yliopistonlehtori, dosentti, h. 073,puh. 191 58324, email liisa.pietola@helsinki.Simojoki,  Asko,  opintoneuvontaa  antava  yli­opistonlehtori,  vastaanotto  ma  14­15,  h.  075,puh. 191 58747, email asko.simojoki@helsinki.

Aura, Erkki, dosentti, puh. 03­4188 2413, emailerkki.aura@mtt.Esala,  Martti,  dosentti,  puh.  03­4188  2411,email martti.esala@mtt.Jaakkola, Antti, dosentti, email antti.jaakkola@kotikone.Kemppainen,  Erkki,  dosentti,  puh.  03­41882201, email erkki.kemppainen@mtt.Yläranta, Toivo, dosentti

Maaperä­ ja ympäristötiede

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoKaikki opintojaksojen tunnukset muuttuvat MKEM/MYKEM MAA.Joidenkin opintojaksojen nimet muuttuvat myös (merkitty kursiivilla).

Vanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoMKEM2  Soveltavan epäorgaanisen kemian   MAA265 Harjoitustyöt Ia  harjoitustyötMKEM4  Kasvinravitsemus  MAA240  KasvinravitsemusMKEM5  Maan rakenne ja muokkaus  MAA250 Maan rakenneMKEM10  Harjoitustyöt C  MAA360 Harjoitustyöt I(Sisältää vanhat opinto­      jaksot MKEM2 ja MKEM10)MKEM11  Harjoitustyöt L  MAA560 Harjoitustyöt IIMKEM13  Kirjallisuus  MAA370 Maaperä­ ja ympäristötieteen      kirjallisuus II

301

Maaperä­ ja ympäristötiede

MKEM14  Aineet  Sisältyy opintojaksoihin MAA 390 ja MAA590MKEM15  Erikoisharjoittelu  MAA505  ErikoisharjoitteluMKEM16  Maisterin tutkielma  MAA590  Maisterin tutkielmaMKEM17  Lopputentti  MAA570 Maaperä­ ja ympäristötieteen      kirjallisuus IIIMKEM18  Seminaarit  MAA580  MaisteriseminaariMKEM20  Maaperäfysiikan jatkokurssi  MAA550 Maaperäfysiikan tutkimusmenetelmätMKEM25  Maan vesitalous  MAA350   Maan vesitalousMKEM27  Kandidaatin tutkielma  MAA390  Kandidaatin tutkielmaMKEM30  Kasvinravitsemus ja sadon laatu  MAA540 Kasvinravitsemuksen jatkokurssiMYKEM3  Maaperätieteen perusteet  MAA200  Maaperätieteen perusteetMYKEM50  Ympäristökuormitus  MAA270 Maaperä­ ja ympäristötieteen      kirjallisuus IMYKEM51  Maa­ ja ympäristökemia  MAA255 Maaperä ja ympäristöMYKEM52  Orgaanisten kemikaalien   MAA555  Orgaanisten kemikaalien maaperä­  maaperäkemia     kemiaMYKEM53  Maa­ ja ympäristökemian kirjallisuus  MAA370 Maaperä­ ja ympäristötieteen      kirjallisuus IIMYKEM54  Aineet  Sisältyy opintojaksoihin MAA390 ja MAA590MYKEM55  Kandidaatin tutkielma  MAA390  Kandidaatin tutkielmaMYKEM56  Maisterin tutkielma  MAA590  Maisterin tutkielmaMYKEM57  Maa­ ja ympäristökemian lopputentti  MAA570  Maaperä­ ja ympäristötieteen      kirjallisuus IIIMYKEM58  Tieteellisen julkaisun laadinta  MAA610  Tieteellisen julkaisun laadintaMYKEM59  Maa­ ja ympäristökemian   MAA505  Erikoisharjoittelu  erikoisharjoitteluMYKEM61  Kirjallisuusreferaatti  Sisältyy opintojaksoon MAA620MYKEM62  Syventävien opintojen valinnainen   MAA620  Syventävien opintojen valinnainen  kirjallisuus     kirjallisuusMYKEM63  Seminaarit  MAA580  MaisteriseminaariMYKEM64  Maaperätieteen jatkokurssi  MAA300   Maaperätieteen jatkokurssiMYKEM67  Ohjattu tutkimus  MAA630  Ohjattu tutkimusMYKEM68  Opintopiiri  MAA640  OpintopiiriMYKEM70  Projektityöskentely  MAA650  Projektityöskentely

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 32­33 op (+ 1 op äidinkieltä ja TVT:tä integroitu)Y120 Opintoihin orientoiva jakso (suositellaan) 0­1 1 slMMKEM100 Pehmeä lasku eli johdatus tiedeyhteisöön 5 1 slY96 Matematiikan tasokoe 0 1 slYFYS1 Fysiikka I 5 2 slY130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 3 slYMPS1011 Ympäristönsuojelun perusteet 5 3 slMIKRO200 Mikrobiologian peruskurssi 5 1 kl

302

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

opintopisteet ajoitusMIKRO220 Mikrobiologian laboratorioharjoitukset 5 2 sl

Kasvifysiologia2 3 1 kl

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opMMKEM200 Henkilökohtaisen opintosuunnitelman päivitys 1 2 sl

Lisäksi 1 op HOPSia on integroitu opintojaksoon MMKEM100.

PÄÄAINEOPINNOT, 67 op

Perusopinnot, 25 opMAA200 Maaperätieteen perusteet 5 1 slMAA240 Kasvinravitsemus 5 1 klMAA250 Maan rakenne 5 2 slMAA255 Maaperä ja ympäristö 5 2 slMAA270 Maaperä­ ja ympäristötieteen kirjallisuus I 5 2 kl

Aineopinnot, 42 op (+ 2 op äidinkieltä ja 1 op TVT:tä integroitu)MAA300 Maaperätieteen jatkokurssi 5 2­3 klMAA350 Maan vesitalous 5 2­3 klMAA3303 Maaperätiedon tuottaminen ja käyttö 5 2­3 slMAA360 Harjoitustyöt I 10 2 klMAA370 Maaperä­ ja ympäristötieteen kirjallisuus II 10 3 klMAA380 Kandidaattiseminaari 4 3 sl­klMAA390 Kandidaatin tutkielma 6 3 kl

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 15 op

Toinen kotimainen kieli 4 3 sl1. vieras kieli 3 3 klTVT­ajokortti 3 1 sl

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMKEM100 (1 op)ja MAA380 (2 op), lisäksi 2 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoihin MMKEM100 (1 op) ja MAA360(1 op).

SIVUAINEOPINNOT, 50 op

Vapaasti valittava sivuaine 25

Kemian perusopinnot: 25YKEM100 Kemian luennot, 8 op 1 slYKEM101 Kemian työt, 5 op 1 slYKEM110 Fysikaalisen kemian luennot, 6 op 1­2 klYKEM200 Soveltava orgaaninen kemia, 6 op 3 sl

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 15­16

303

Maaperä­ ja ympäristötiede

opintopisteet ajoitusVapaasti valittavia opintoja suositellaan otettavaksi esimerkiksi seuraavilta aloilta: geologia, vesiensuo­jelu, kemia, fysiikka, biokemia, mikrobiologia, analytiikka, kasvinviljelytiede, puutarhatiede, viestintä, hal­linto.

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Biotieteellisen tiedekunnan opintojakso2Esim. Biotieteellisen tiedekunnan 52550 Kasvifysiologia (osana Biotieteiden perusteet II –opinto­jaksoa)3Opintojaksoon on integroitu 1 op kandidaatin tutkinnossa pakollisia työelämään orientoivia opin­toja.

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 6 opY131 Tilastollisia malleja 5 4 kl

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMaisterin tutkinnossa 1 op HOPSia on integroitu opintojaksoon MAA505.

PÄÄAINEOPINNOT, 75 op

Syventävät opinnot, 75 op

Vähintään 10 op seuraavista opintojaksoista:MAA540 Kasvinravitsemuksen jatkokurssi, 5 opMAA550 Maaperäfysiikan tutkimusmenetelmät, 5 opMAA555 Orgaanisten kemikaalien maaperäkemia, 5 opME310 Soil formation and classi  cation, 5 op

MAA505 Erikoisharjoittelu 2MAA560 Harjoitustyöt II 10MAA580 Maisteriseminaari 3MAA570 Maaperä­ ja ympäristötieteen kirjallisuus III 10MAA590 Maisterin tutkielma 40

Kypsyysnäyte

MUUT OPINNOT, 30 op

Maisterin  tutkinnossa suositellaan  täydentämään kandidaatin  tutkinnossa suoritettu perusainetasoinensivuaine aineopintotasoiseksi tai suorittamaan perusopinnot jostakin toisesta oppiaineesta. Muiksi opin­noiksi suositellaan esimerkiksi kemian, fysiikan, mikrobiologian, geologian, biokemian, kasvifysiologian,analytiikan, matematiikan, tilastotieteen tai tieteen  loso  an kursseja.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 10

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

304

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille817855  Maaperä­  ja  ympäristötieteen  perus­

opinnot817856  Maaperä­  ja  ympäristötieteen  aine­

opinnot817857  Maaperä­  ja  ympäristötieteen

syventävät opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Maaperä­  ja  ympäristötieteen  sivuaineko­konaisuus, 25 opTunniste: 817859MAA200  Maaperätieteen perusteet, 5 opMAA240  Kasvinravitsemus, 5 opMAA250  Maan rakenne, 5 opMAA255  Maaperä ja ympäristö, 5 opMAA270  Maaperä­  ja  ympäristötieteen  kirjal­

lisuus I, 5 optaiMAA265  Harjoitustyöt  Ia,  5  op  (Osanotto  ra­

joitettu,  ks.  lisätiedot  opintokohteenkuvauksessa).

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Maaperätieteen perusteet (MAA200) 5op/3ov817830Ajoitus: sl,  II  periodi.  Järjestetään  joka  vuo­si.  Suositellaan  suoritettavaksi  ensimmäisenäopiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori SimojokiYhteydet muihin opintojaksoihin: Kemian pe­rustiedot  edellytetään.  Minimivaatimuksena  onsamanaikainen  osallistuminen  YKEM100­kurs­sille.Tavoite: Tavoitteena on maaperän koostumuk­sen ja keskeisten toimintojen ymmärtäminen jaalan keskeisen terminologian hallitseminen.Sisältö: Maaperän  muodostuminen,  sen  fysi­kaaliset,  kemialliset  ja  biologiset  ominaisuudetsekä  keskeiset  toiminnot. Kurssilla käsiteltäviäaiheita:  Suomen  maaperän  muodostuminenja  koostumus,  maalajimuodostumat,  rapautu­misprosessit,  maan  orgaaninen  aines,  katio­ninvaihto,  maan  happamuus  ja  sen  merkitys,kalkituksen  vaikutusmekanismit  maassa,  anio­nien  sitoutumismekanismit,  maan  biologisetominaisuudet, ainekierrot, typen reaktiot, hape­

tus­pelkistysreaktiot ja maannostumisprosessit.Kurssiin  sisältyy  pakollisia  demonstraatioita  8tuntia  (2  x  4  tuntia)  pienryhmissä  marraskuunalkupuolella.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 8 ­ R 0 ­ I 100Oppimateriaali ja kirjallisuus:

H.  Hartikainen:  Maaperä.  Luku  1  (s.  9­89)teoksessa: R. Heinonen (toim): Maa, viljely jaympäristö. 1. painos. WSOY, Porvoo 1992.

Oheislukemistona:V­P. Salonen, M. Eronen & M. Saarnisto: Käy­tännön maaperägeologia. Kirja­Aurora, Turku2002. 236 s.N.C. Brady & R.R. Weil: Elements of the Na­ture and Properties of Soils. 2. painos. 624 s.Prentice Hall 2003. taiN.C. Brady & R.R. Weil: The Nature and Prop­erties of Soils. 13. painos. 960 s. Prentice Hall2002. Osoitettuja lukuja.

Arviointi: Loppukuulustelu  ja  osallistuminendemonstraatioihinLisätiedot: Korvaa opintojakson MYKEM3

Kasvinravitsemus (MAA240) 5op/3ov817831Ajoitus: kl, III­IV periodi. Järjestetään joka vuo­si.  Suositellaan  suoritettavaksi  ensimmäisenäopiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Professori Yli­HallaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA200 tai vastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena on kasvinravitsemukseenliittyvien käsitteiden hallinta  ja kasvutekijöiden,erityisesti  kasvinravinteiden,  välisten  vuorovai­kutusten ymmärtäminen.Sisältö: Perehtyminen  kasvutekijöihin  ja  kas­vinravitsemuksen  perusteisiin.  Kasvinravitse­muksen kasvifysiologia, viljelykasvien kasvuunvaikuttavat  ympäristötekijät,  kasvinravinteet  jamuut  alkuaineet,  ravinteiden  ja  muiden  ainei­den  ottomekanismit,  liikkuminen  ja  merkityskasvissa,  maan  happamuuden  merkitys  kas­veille, kalkitus, lannoitustarpeen määrittäminen,lannoitusaineet,  lannoitustavat  ja  ravinteidenkierrätys.Toteutus ja työtavat: K 52 ­ H 2 ­ R 0 – I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Maa, viljely ja ympäristö. R. Heinonen (toim.):Luvut  4­6:  Kasvinravitsemus,  Karjanlanta  jamuut  eloperäiset  lannoitteet,  Maanparan­nus  ja  maanparannusaineet  (s.  173­300).  1painos. WSOY, Porvoo 1992.

Oheislukemistona:N.C. Brady & R.R. Weil: Elements of the Na­

•

•

•

•

•

•

305

Maaperä­ ja ympäristötiede

ture and Properties of Soils. 2. painos. 624 s.Prentice Hall 2003. taiN.C. Brady & R.R. Weil: The Nature and Prop­erties of Soils. 13. painos. 960 s. Prentice Hall2002. Osoitettuja lukuja.

Arviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: Korvaa opintojakson MKEM4

Maan rakenne (MAA250) 5op/3ov817832Ajoitus: sl,  I  periodi.  Järjestetään  joka  vuosi.Suositellaan  suoritettavaksi  toisena  opiskelu­vuotena.Vastuuhenkilö: Dosentti PietolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA200 tai vastaavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena  on  maaperäfysiikan  pe­ruskäsitteiden  hallinta  sekä  maan  rakenteenmuodostumiseen  ja  rakenteeseen  vaikuttavientekijöiden ymmärtäminen.Sisältö: Kurssilla perehdytään maaperäfysiikanperusteisiin ja mittausmenetelmiin sekä alan kir­jallisuuteen. Maan rakenteen muodostuminen jasen kestävyyttä säätelevät tekijät, maan raken­teen vaikutus veden  ja kaasujen  liikkeisiin, vil­

•

jelymaan  muokkausmenetelmät  sekä  muokka­uksen  vaikutusmekanismit  maan  fysikaalistenominaisuuksien,  maan  biologisten  toimintojenja aineiden kulkeutumisen säätelyssä. Kurssi si­sältää 8 tuntia ohjattuja harjoitustöitä.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 8 ­ R 20 ­ I 80Oppimateriaali ja kirjallisuus:· R. Heinonen:  Maan  rakenne. Luku 2.  (s. 90­

141)  teoksessa:  R.  Heinonen  (toim.):  Maa,viljely  ja ympäristö. 1 painos. WSOY, Porvoo1992.

· I. Håkansson: Packning av åkermark vid mas­kindrift.  Raporter  från  jordarbetningsavdel­ningen nr 99, Sveriges Lantbruksuniversitetet,Uppsala 2000. 123 s.

Oheislukemistona:· N.C. Brady & R.R. Weil: Elements of the Na­

ture and Properties of Soils. 2. painos. 624 s.Prentice Hall 2003. tai

· N.C. Brady & R.R. Weil: The Nature and Prop­erties of Soils. 13. painos. 960 s. Prentice Hall2002. Luvut 4­7.

Arviointi: Loppukuulustelu  ja  osallistuminenharjoitustöihinLisätiedot: Korvaa opintojakson MKEM5

306

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Maaperä ja ympäristö (MAA255) 5op/3ov817833Ajoitus: sl, I­II periodi. Järjestetään joka vuosi.Suositellaan  suoritettavaksi  toisena  opiskelu­vuotena.Vastuuhenkilö: Professori HartikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA200Tavoite: Tavoitteena  on  ymmärtää  maaperän,vesistöjen ja ilmakehän välisiä vuorovaikutuksiasekä maaperän merkitys luonnon ekosysteemi­en  toimintaan  ja  ihmisten  terveyteen  ja  hyvin­vointiin vaikuttavana tekijänä.Sisältö: Perehdytään eri alkuaineiden ja kemi­allisten  yhdisteiden  reaktioihin  ja  liikkumiseenmaaperässä sekä kulkeutumiseen pohja­ ja pin­tavesiin sekä ilmakehään. Kemiallisen ja biolo­gisen tiedon soveltaminen kasvinravinteiden jamuiden alkuaineiden kiertoon biosfäärissä sekäniiden pidättymiseen ja mobilisoitumiseen maa­perässä  ja  sedimenteissä.  Reaktiomekanismitja  niitä  säätelevät  tekijät.  Maaperän,  ilman  javesistöjen pilaantuminen,  radioaktiivinen  saas­tuminen  sekä  happamoituminen  ja  rehevöity­minen ja niiden vaikutus ekosysteemien toimin­taan ja ihmisten terveyteen.Toteutus ja työtavat: K 54 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 80Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Oheislukemis­tona:· I. Williams: Environmental chemistry: A Modu­

lar Approach. John Wiley & Sons, Chichester,2001. 388 s.

· J.E. Andrews, P. Brimblecombe, T.D. Jickells,P.S. Liss. & B.J. Reid: An  introduction to en­vironmental  chemistry.  Blackwell  Publishers,Oxford 2004. 304 s.

Arviointi: Kaksi kertauskuulusteluaLisätiedot: Korvaa opintojakson MYKEM51

Maaperä­  ja  ympäristötieteen  kirjallisuus  I(MAA270) 5op/3ov817834Ajoitus: Laitoksen yleisinä tenttipäivinä. Suosi­tellaan suoritettavaksi toisena opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Professori Yli­HallaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA200, MAA240, MAA250, MAA255Tavoite: Tavoitteena on syventää perusopinto­jen luentokursseilla saavutettua osaamista.Sisältö: Maaperä­  ja  ympäristötieteen  perus­opintojen kokoava kirjallisuuskuulusteluToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 133Oppimateriaali ja kirjallisuus:

N.C. Brady & R.R. Weil: Elements of the Natu­•

re and Properties of Soils. 2. painos. 624 s.Prentice Hall 2003.N.C. Brady & R.R. Weil: The Nature and Pro­perties  of  Soils.  13.  painos.  960  s.  PrenticeHall, 2002.

Arviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Korvaa opintojakson MYKEM50.

Maaperätieteen  jatkokurssi  (MAA300)  5op/3ov817835Ajoitus: kl,  IV  periodi,  parittomina  vuosina  (kl2007).  Suositellaan  suoritettavaksi  toisena  taikolmantena opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Professori HartikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA200Tavoite: Tavoitteena  on  syventää  opiskelijantietoja maaperän koostumuksesta ja toiminnois­ta  sekä  alan  tieteellisistä  teorioista  ja  lähesty­mistavoista.Sisältö: Mineraalien  perusrakenteet,  silikaatti­mineraalit, oksidit ja hydroksidit. Savimineraali­en  rakenne  ja fysikaalis­kemialliset ominaisuu­det,  maan  orgaanisen  aineksen  koostumus,organomineraaliset yhdisteet, orgaaniset komp­leksiyhdisteet ja niiden osallistuminen maaperänprosesseihin,  humusaineet, kationivaihtopinnatja kationinvaihdon  kuvaaminen  yhtälöin,  maannollavarauspiste, maan happamuuden luokitte­lu,  puskurointireaktiot,  redox­reaktiot  ja  maanredox­potentiaali,  suolamaat,  stabiilisuusdia­grammit, ionivahvuus, aktiivisuus­ ja liukoisuus­tulo,  ioniparit,  maannostumisprosessit  sekämaan taksonomian perusteita. Kotitehtäviä.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 0 ­ R 12 ­ I 96Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Oheislukemis­tona:· M.B.  McBride:  Environmental  chemistry  of

soils. 1. painos. Oxford University Press, NewYork 1994. Luvut 2, 3, 5.

Arviointi: Kirjallinen kuulusteluLisätiedot: Korvaa opintojakson MYKEM64.

Maaperätiedon  tuottaminen  ja  käyttö(MAA330) 5op/3ov817837Ajoitus: sl,  II  periodi.  Parillisina  vuosina  (sl2006). Suositellaan suoritettavaksi 2.­4. opiske­luvuotena.Vastuuhenkilö: Professori Yli­HallaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset MAA200, MAA240Tavoite: Tavoitteena on saavuttaa kattava kuva

••

307

Maaperä­ ja ympäristötiede

maaperätiedon  tuottajista,  tuottamistavoistaja  käyttäjistä  yhteiskunnassa.  Opintojakso  luovalmiuksia kandidaatin  ja maisterin  tutkielmiensuunnitteluun ja toteuttamiseen sekä oman työ­uran suunnittelemiseen.Sisältö: Perehtyminen maaperää ja kasvinravit­semusta  käsittelevän  tutkimuksen  tavoitteisiin,suunnitteluun ja käytännön toteuttamiseen sekätulosten  julkaisemiseen  ja  soveltamiseen  yh­teiskunnallisessa päätöksenteossa: Tieteenalanhistoria, maaperäalan tiedeyhteisö ja työmarkki­nat,  Suomen  maaperää  käsittelevät  tiedonläh­teet, kokeellisen tutkimuksen tarve, tutkimuksenrahoitus, tutkimussuunnitelma, laboratorio­, as­tia­ ja kenttäkokeet, näytteenotto, kartoitukset jaseurannat, koetulosten analysointi, Suomen  jaEU:n maaperäpolitiikan ajankohtaisia kysymyk­siä, kaupallisten laboratorioiden palvelut.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 0 ­ R 20 ­ I 88Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kurssilla  osoi­tettava kirjallisuus ja internet­aineisto.Arviointi: Loppukuulustelu (70 %) ja kotitehtä­vät (30 %)Lisätiedot: Kurssiin on integroitu 1 op tieto­  javiestintätekniikan (TVT) opetusta ja 1 op kandi­daatin tutkinnossa pakollisia työelämään orien­toivia opintoja.

Maan vesitalous (MAA350) 5op/3ov817836Ajoitus: kl,  III­IV  periodi.  Parittomina  vuosina(kl  2007).  Suositellaan  suoritettavaksi  toisenatai kolmantena opintovuotena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori PietolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA250Tavoite: Tavoitteena on maan vesitaloutta sää­televien  tekijöiden  ymmärtäminen  ja vesitalou­teen  liittyvien  mittausmenetelmien  hallitsemi­nen.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  maan  vedenpidättymisen  ja liikkeiden  fysikaalisiin perustei­siin,  maan  vesitalouden  mittausmenetelmiin,veden  kiertokulkuun  viljelymaassa  sekä  ainei­den  liikkumiseen  maaperässä.  Aiheita:  vesipi­toisuuden,  vesipotentiaalin  ja  vedenjohtavuu­den käsitteet ja mittaaminen; maan hydrologisetperustoiminnot;  hydrologinen  kierto;  aineidenliikkuminen maassa. Kurssiin kuuluvissa harjoi­tustöissä  perehdytään  maan  vesitaloudellistenominaisuuksien määritykseen.Toteutus ja työtavat: K 36 ­ H 8 ­ R 10 ­ I 90Oppimateriaali ja kirjallisuus:· E. Aura: Maan vesitalous. Luku 3 (s. 142­172)

teoksessa: R. Heinonen (toim.): Maa, viljely jaympäristö. 1. painos. WSOY, Porvoo 1992.

Oheislukemistona:· I.L. Pepper, C.P. Gebra & M.L. Brusseau: Pol­

lution  Science.  1.  painos.  Academic  Press,San Diego 1996. Luku 5.

· D.  Hillel:  Environmental  Soil  Physics.  2.painos. Academic Press, San Diego 1998. Lu­vut 1­2, 6­9, 14­21.

· Maan vesi­ ja ravinnetalous. Ojitus, kastelu jaympäristö.  Salaojituksen  tukisäätiö,  Teknilli­nen korkeakoulu 2006. Osoitetut luvut.

Arviointi: Luentokuulustelu (80 %) ja työselos­tus (20 %)Lisätiedot: Korvaa opintojakson MKEM25.

Harjoitustyöt I a (MAA265) 5op/3ov817860Ajoitus: kl, III periodi. Järjestetään joka vuosi.Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksina YKEM101, MAA200Tavoite: Tällä sivuaineopiskelijoille tarkoitetullalaboratoriotyökurssilla  tutustutaan  maa­,  kas­vi­  ja ympäristöanalytiikan perusmenetelmiin jakeskeisiin laitteisiin.Sisältö: Työskentely  ja  työturvallisuus  labora­toriossa. Epäorgaanisen kemian alaan kuuluviamäärityksiä maa­, kasvi­ ja vesinäytteistä. Opis­kelija valitsee tekemänsä työt opintojensa suun­tautumisen  perusteella  töistä,  jotka  on  esitettylaajemman laboratoriotyökurssin (Harjoitustyöt IMAA 360, 10 op) kuvauksen yhteydessä. Töistälaaditaan työselostus.Toteutus ja työtavat: K 10 ­ H 40 ­ R 0 ­ I 83Oppimateriaali ja kirjallisuus: Harjoitustyöoh­jeArviointi: Työselostukset  (50  %)  ja  loppukuu­lustelu (50 %)Lisätiedot: Kurssi  pidetään  samaan  aikaankuin  laajempi  laboratoriotyökurssi  MAA360.Sivuaineopiskelijat  voivat  suorittaa  MAA265­kurssin  osana  Maaperä­  ja  ympäristötieteensivuainekokonaisuutta  (25 op) kirjallisuustentin(MAA270)  asemesta,  jos  MAA360­kurssilla  onvapaita  paikkoja.  Lisätietoja  ilmoittautumisestakurssille saa opintoneuvontaa antavalta yliopis­tonlehtorilta ja kurssin vastuuopettajalta.

Harjoitustyöt I (MAA360) 10op/5ov817838Ajoitus: kl,  III periodi. Järjestetään  joka vuosi.Suositellaan  suoritettavaksi  toisena  opiskelu­vuotena.

308

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaa­timuksina  YKEM101,  MAA200,  MAA240,MAA250Tavoite: Tavoitteena on maaperä­ ja ympäristö­analytiikan perusmenetelmien ja keskeisimpienmittalaitteiden  hallinta  sekä  valmiudet  arvioidaja esittää menetelmillä saatuja tuloksia.Sisältö: Tutustuminen maaperä­  ja  ympäristö­analytiikan perusmenetelmiin ja niissä käytettä­viin mittalaitteisiin, tulosten laskemiseen tauluk­kolaskentaohjelmilla sekä tulosten raportointiin.Työskentelytavat  ja  työturvallisuus  laboratori­ossa. Työt:· Maan lajiteanalyysi· Maan kokonaishiili­ ja typpipitoisuus· Maan pH eri matriiseissa· Kationinvaihtokapasiteetti ja vaihtuvat kationit· Maan  vedenpidätyskuvaaja,  irto­  ja  kiintoti­

heys· Raskasmetallien  määritys  maasta  kuningas­

vesiuutolla· Vesianalyysi· KasvianalyysiToteutus ja työtavat: K10 ­ H 80 ­ R 0 ­ I 177Oppimateriaali ja kirjallisuus:• Harjoitustyöohje• L.P. van Reeuwijk (toim.): Procedures for soilanalysis. 6. painos. Technical Paper  9.  ISRIC,Wageningen, The Netherlands, 2002.Arviointi: Työselostukset  (50  %)  ja  loppukuu­lustelu (50 %)Lisätiedot: Korvaa  opintojaksot  MKEM2  jaMKEM10.  Kurssiin  on  integroitu  1  op  tieto­  javiestintätekniikan (TVT) opetusta.

Maaperä­  ja  ympäristötieteen  kirjallisuus  II(MAA370) 10op/6ov817839Ajoitus: Laitoksen yleisinä tenttipäivinä. Suosi­tellaan suoritettavaksi kolmantena opiskeluvuo­tena.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset MAA270, MAA300Tavoite: Tavoitteena on perus­ ja aineopinnois­sa omaksuttujen tietojen kertaus, syventäminenja laajentaminen.Sisältö: Opiskelijan valinnan mukaan joko ym­päristökemiaan  tai  kasvinravitsemukseen  pai­nottuva kirjallisuuskuulustelu.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 267Oppimateriaali ja kirjallisuus:· H. Bohn: Soil Chemistry. 3. painos. John WI­

ley & Sons, New York 2001. 307 s. tai· F,  Scheffer  &  P.  Schachtschabel:  Lehrbuch

der Bodenkunde. 14. painos. Enke, Stuttgart,1998.

Näiden lisäksi jompikumpi kokonaisuus:· I.L. Pepper, C.P. Gebra & M.L. Brusseau: Pol­

lution  Science.  1.  painos.  Academic  Press,San Diego 1996. Luvut 5, 9­11, 13­16, 18­22.ja

· C. Baird: Environmental Chemistry. 2. painos.W.H. Freeman and Company, New York 1999.Luvut 1­7.

tai· P. Schjønning, S. Elmholt & B.T. Christensen

(toim.):  Managing  soil  quality:  Challenges  inmodern agriculture. CABI Publishing, Walling­worth 2004. 344 s. ja

· J.L. Havlin, S.L. Tisdale, W.L. Nelson  & J.D.Beaton:  Soil  fertility  and  fertilizers:  An  intro­duction  to  nutrient  management.  7.  painos.W.H. Prentice Hall 2005. 528 s. Sovittavat lu­vut.

Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulusteluLisätiedot: Korvaa  opintojaksot  MKEM13  jaMYKEM53

Kandidaattiseminaari (MAA380) 4op/2ov817841Ajoitus: sl ja kl, I­IV periodi. Suositellaan suori­tettavaksi kolmantena opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori PietolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena  Maaperä­  ja  ympäristötieteen  perus­opinnot.  Opintojaksoon  on  integroitu  viestintä­opetusta 2 op (MMKEM3).Tavoite: Tavoitteena on valmius käsitellä omanalan  tieteellisiä  kysymyksiä  kirjallisesti  ja  suul­lisesti.Sisältö: Opintojakso  harjaannuttaa  tieteellisenesityksen  laatimiseen  ja  sen  suulliseen  esittä­miseen. Tavoitteena  on kehittää  kykyä käsitel­lä  tieteellisiä  kysymyksiä  ajatustenvaihdon  jakriittisen  keskustelun  keinoin  hyvällä  suomen(tai  ruotsin)  kielellä.  Opintojaksoon  kuuluu  kir­jallisen  ja  suullisen  viestinnän  opetusta  (MM­KEM3), seminaaritilaisuuksia sekä yksi alustus,jonka aihe sovitaan professorin kanssa. Alusta­jien on toimitettava lyhennelmä alustuksestaanD­talon pohjakerroksen ilmoitustaululle viimeis­tään  seminaaria  edeltävänä  tiistaina.  Alustus­kerrat  jaetaan  lukukauden  ensimmäisessä  se­minaaritilaisuudessa.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 0 ­ R 14 ­ I 57Arviointi: Osallistuminen  MMKEM3­opintojak­

309

Maaperä­ ja ympäristötiede

solle,  seminaarikoulutukseen,  kuuteen  semi­naaritilaisuuteen (seminaaripassi)  ja yksi semi­naarialustus.Lisätiedot: Seminaaritilaisuuksien  osallistu­miskertoja voi kerätä seminaaripassiin kaikkienMMKEM­laitoksen  oppiaineiden  kandidaattita­son  seminaareissa.  Seminaareja  koskevia  oh­jeita on Maaperä­  ja ympäristötieteen  Internet­sivulla: http://www.mm.helsinki.  /MMKEM/Maa/opetus/index.htm.

Kandidaatin tutkielma (MAA390) 6op/4ov817840Ajoitus: Suoritetaan  kolmantena  opiskeluvuo­tena.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksina MAA360, MAA380Tavoite: Tavoitteena  on  valmius  itsenäiseentyöskentelyyn  tieteellisten  ongelmien  ratkaise­misessa ja tulosten raportointiin kirjallisesti.Sisältö: Perehtyminen alan kirjallisuuteen,  tut­kimukseen ja tutkimusmenetelmiin sekä tieteel­lisen viestinnän periaatteisiin ja muotoihin. Tut­kielman aiheesta  sovitaan  professorin kanssa.Tutkielman aihepiiristä kirjoitetaan kypsyysnäy­te.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 160Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Aiheen  mu­kaan.Arviointi: Tutkielma ja kypsyysnäyteLisätiedot: Korvaa  opintojaksot  MKEM27  jaMYKEM55.

Erikoisharjoittelu (MAA505) 2op/1ov817845Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na tai neljäntenä opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori SimojokiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset MAA270, MAA360Tavoite: Tavoitteena on perehtyminen maape­rä­ ja ympäristöalan käytännön tutkimustyöhönja  maisterivaiheen  opintojen  suunnittelun  vii­meistely.Sisältö: Osallistuminen  vähintään  2  kk  ajankäytännön  maaperätieteellisiin  kenttätutkimuk­siin tai/ja työskentely maaperä­ ja ympäristötie­teen alan tutkimuslaboratoriossa kotimaassa taiulkomailla. Harjoittelu voidaan suorittaa joko ke­sällä  tai  lukukausien aikana. Harjoittelupaikas­ta on sovittava etukäteen harjoittelua valvovanopettajan  kanssa.  Maisterivaiheen  henkilökoh­tainen  opintosuunnitelma  (HOPS)  viimeistel­

lään yhdessä opettajan kanssa.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 27Arviointi: Harjoittelukertomus,  työtodistus  jamaisterivaiheen HOPSLisätiedot: Korvaa  opintojaksot  MKEM15  jaMYKEM  59.  Opintojaksoon  on  integroitu  1op  henkilökohtaiseen  opintosuunnitelmaan(HOPS) liittyvää työskentelyä.

Kasvinravitsemuksen  jatkokurssi  (MAA540)5op/3ov817842Ajoitus: sl,  II  periodi.  Parittomina  vuosina  (sl2007). Suositellaan suoritettavaksi 3.­5. opiske­luvuotena.Vastuuhenkilö: Professori Yli­HallaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA240Tavoite: Tavoitteena  on  syvällinen  osaaminenkasvinravitsemuksen  ja sadon  laadun välisistäkytkennöistä,  viljelykasvien  ravinteiden  ja  mui­den aineiden otosta ja maan kasvukunnosta.Sisältö: Kurssilla  tarkastellaan  kasvinravitse­muksen ja sadon  laadun välisiä yhteyksiä, pe­rehdytään  kasvinravitsemuksen  ajankohtaisiinkysymyksiin  ja  tutustutaan  laajasti  kasvinra­vitsemusalan  tieteellisiin  julkaisuihin.  Kurssiinkuuluu kirjallisuusreferaatin laadinta.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 0 ­ R 20 ­ I 88Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Kurssilla osoitettu kirjallisuusOheislukemistona:· D.C. Whitehead:  Nutrient  elements  in  grass­

lands:  Soil­Plant­Animal  relationships.  CABIPublishing, Wallingworth 2002. 369 s.

· E.M.A.  Smaling,  O.  Oenema  &  L.O.  Fresco(toim.):  Nutrient  disequilibria  in  agroecosys­tems. Concepts and case studies. CABI Pub­lishing, Wallingworths, 1999. 322 s.

Arviointi: Loppukuulustelu (70 %) ja kirjallisuus­katsaus (30 %)Lisätiedot: Korvaa  maanviljelyskemian  ja  ­fysiikan  tutkintovaatimuksissa  opintojaksotMKEM30 ja KVIL35.

Maaperäfysiikan tutkimusmenetelmät(MAA550) 5op/3ov817843Ajoitus: kl,  III  periodi.  Parillisina  vuosina  (kl2008). Suositellaan suoritettavaksi 3.­5. opiske­luvuotena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori PietolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset YFYS1, MAA250, MAA350

310

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Tavoite: Tavoitteena  on  taito soveltaa maape­räfysiikan tutkimusmenetelmiä viljelymaan fysi­kaalisen  kasvukunnon  ja  ympäristön  kannaltaedullisten viljelymenetelmien tutkimisessa.Sisältö: Kurssilla käsitellään dynaamisten fysi­kaalisten  ilmiöiden  (mm.  vesi­  ja  lämpötalous,ilmavuus,  mekaaninen  vastus)  teoriaa  ja  vuo­rovaikutuksia  maassa  ja  perehdytään  maape­räfysiikan  tutkimuksessa  yleisesti  käytettäviinmenetelmiin. Luento­opetuksen  lisäksi kurssiinkuuluu  harjoitustöitä,  joissa sovelletaan  mene­telmiä  käytännössä  ja  harjoitellaan  mittaustu­losten tulkitsemista ja mittauksin saadun tiedonsoveltamista käytännön mittakaavassa.Toteutus ja työtavat: K 26 ­H 20 ­ R 20 ­ I 68Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Oheislukemis­tona:· D.  Hillel:  Environmental  Soil  Physics.  2.

painos. Academic Press, San Diego 1998. Lu­vut 3­5, 10­13.

· A.W. Warrick: Soil Physics Companion. CRCPress, Boca Raton, 2002. 389 s.

Arviointi: Harjoitustyöselostus 30 %, loppukuu­lustelu 70 %Lisätiedot: Korvaa opintojakson MKEM20.

Orgaanisten  kemikaalien  maaperäkemia(MAA555) 5op/3ov817844Ajoitus: kl,  IV  periodi.  Parillisina  vuosina  (kl2008). Suositellaan suoritettavaksi 3.­5. opiske­luvuotena.Vastuuhenkilö: Professori HartikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset YKEM125, MAA255, MAA300Tavoite: Tavoitteena  on  syvällinen  käsitys  or­gaanisten kemikaalien liikkuvuutta maaperässäsäätelevistä  tekijöistä  sekä  vaikutuksista  bio­sfäärin eri osissa.Sisältö: Perehdyttää  kemian  taitojen  sovelta­miseen  erityyppisten  orgaanisten  kemikaaliensitoutumis­  ja  mobilisoitumisreaktioihin  maa­perässä,  sedimenteissä  ja  vesissä.  Luennoillakäsiteltäviä  aiheita:  biologisen/geokemiallisen/biogeokemiallisen  käyttökelpoisuuden  käsite,orgaanisten  pollutanttien  luokittelu  (kationit,emäkset, hapot, poolittomat yhdisteet, ei­ionisetpolaariset  yhdisteet,  kelatoivat  yhdisteet),  fysi­kaalinen ja kemiallinen adsorptio, adsorptioiso­termit ja niiden tulkinta orgaanisten yhdisteidenpidättymisessä maahan, molekyylien pidättymi­nen ja sen merkitys niiden liikkumiselle maassa,pidättymismekanismit  ja  niitä säätelevät  tekijät(sitovan  komponentin  koostumus,  varausomi­

naisuudet  ja  happamuus),  orgaanisen  mole­kyylin  ominaisuuksien  merkitys  pidättymisessä(molekyylikoko,  ­muoto,  varausominaisuudetja  substituutioryhmät),  kemikaalien  abioottinenhajoaminen,  aineiden  toksisuuden  riippuvuusympäristön  fysikaalis­kemiallisista  olosuhteistasekä toksikologian peruskäsitteet. Harjoitusteh­tävänä opiskelija laatii selvityksen jonkin haitta­aineen käyttäytymisestä ympäristössä tai jostainsaastuneen maan kunnostusmenetelmästä.Toteutus ja työtavat: K 26 ­ H 0 ­ R 12 ­ I 96Oppimateriaali ja kirjallisuus:

M.B.  McBride:  Environmental  chemistry  ofsoils. 1. painos. Oxford University Press, NewYork 1994. Luku 10.E. Nikunen: Ympäristölle vaaralliset kemikaa­lit. 1. painos. Chemas Oy, Helsinki. 118 s.

Arviointi: Kirjallinen kuulustelu, kotitentti ja har­joitustyöLisätiedot: Korvaa opintojakson MYKEM52.

Harjoitustyöt II (MAA560) 10op/7ov817846Ajoitus: sl I­II periodi. Järjestetään joka vuosi.Suositellaan  suoritettavaksi  neljäntenä  opiske­luvuotena.Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset Y130, MAA330, MAA370Tavoite: Tavoitteena  on  valmius suunnitella  jatoteuttaa kokeellista maaperätutkimusta. Kurssivalmistaa opiskelijaa pro gradu  ­tutkielman  te­kemiseen.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  maaperäkemi­an  tai  ­fysiikan  alalta  valittavaan  ilmiöön  sys­temaattisin  laboratoriokokein  yksinkertaisenkoejärjestelyn  avulla.  Laboratoriotöiden  lisäksitutkimusaiheeseen  perehdytään  kirjallisuudenavulla  ja  töistä  laaditaan  tieteellisen  julkaisunkaltainen työselostus.Toteutus ja työtavat: K 10 ­ H 80 ­ R 0 ­ I 177Oppimateriaali ja kirjallisuus:

HarjoitustyömonisteD.L. Sparks (toim.): Methods of Soil Analysis.Part 3. Chemical methods. SSSA Book SeriesN:o 5. Soil Science Society of America 1996.1390 s.J.H.  Dane  &  G.C.  Topp  (toim.):  Methods  ofSoil Analysis. Part 4. Physical methods. SSSABook  Series  N:o  5.  Soil  Science  Society  ofAmerica 2002. 1692 s.

Arviointi: Harjoitustyöselostus 70 %, loppukuu­lustelu 30 %Lisätiedot: Korvaa opintojakson MKEM11.

•

•

••

•

311

Maaperä­ ja ympäristötiede

Maaperä­  ja ympäristötieteen kirjallisuus III(MAA570) 10op/7ov817848Ajoitus: Laitoksen yleisinä tenttipäivinä. Suosi­tellaan  suoritettavaksi  viidentenä  opiskeluvuo­tena.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MAA590Tavoite: Tavoitteena on syventää alan teoreet­tisia  tietoja  ja harjaannuttaa  laajojen asiakoko­naisuuksien hallintaan.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 267Oppimateriaali ja kirjallisuus:· M.E.  Sumner  (toim.):  Handbook  of  soil  sci­

ence. CRC Press, Boca Raton, 2000. 2313 s.Sovittavat luvut.

Lisäksi jokin seuraavista:· M.E. Essington: Soil and water chemistry. An

integrative  approach.  CRC  Press,  Boca  Ra­ton, 534 s. tai

· K.  Mengel  &  E.A.  Kirkby:  Principles  of  plantnutrition. 5. painos. Bern, 2001. Sivut 1­13 ja65­673. tai

· D.  Hillel:  Environmental  Soil  Physics.  2.painos. Academic Press, San Diego 1998. Si­vut 3­645.

Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulusteluLisätiedot: Korvaa  opintojaksot  MKEM17  jaMYKEM57.

Maisteriseminaari (MAA580) 3op/2ov817847Ajoitus: sl ja kl. Suositellaan suoritettavaksi 4.­5. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Pietola  ja op­piaineen professoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset MAA330, MAA360, MAA380, MAA390Tavoite: Tavoitteena on hyvät valmiudet tieteel­liseen viestintään ja tieteellisten kysymysten kä­sittelemiseen ajatustenvaihdon ja kriittisen kes­kustelun keinoin.Sisältö: Seminaaritilaisuuksiin  osallistuminen,alustus pro gradu ­tutkielman aihepiiristä ja op­ponointi. Alustajien on  toimitettava  lyhennelmäesityksestään D­talon pohjakerroksen  ilmoitus­taululle  ja  opponentille  viimeistään  viikkoa  en­nen seminaaripäivää.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 56Arviointi: Osallistuminen  kuuteen  seminaariti­laisuuteen, yksi alustus ja yksi opponointi.Lisätiedot: Korvaa  opintojaksot  MKEM18  jaMYKEM63.  Seminaareja  koskevia  ohjeita  on

Maaperä­  ja  ympäristötieteen  Internet­sivulla:http://www.mm.helsinki.  /MMKEM/Maa/opetus/index.htm.

Maisterin tutkielma (MAA590) 40op/20ov817849Ajoitus: Suoritetaan viidentenä opintovuotena.Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaa­timukset  Y131,  MAA330,  MAA390,  MAA560.Tutkimustuloksia  esitellään  opintojaksollaMAA580.Tavoite: Tavoitteena  on  harjaannuttaa  opiske­lija erittelemään tieteellisiä ongelmia ja itsenäi­sesti  hankkimaan  ja  käsittelemään  tieteellistätietoa niiden ratkaisemiseksi.Sisältö: Tutkimusaiheen valinta, kirjallisuuskat­saus  tutkimuksen  aihepiiristä,  tutkimussuunni­telman  laatiminen,  tutkimusmenetelmien  valin­ta, kokeellinen  tutkimus,  tutkimusraportin  laati­minen, kypsyyskoe.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 1068Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Aiheen  mu­kaanArviointi: Tutkielma ja kypsyysnäyte.

Tieteellisen  julkaisun  laadinta  (MAA610)  3­15op/2­10ov817850Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritTavoite: Tieteellisen viestinnän taitojen kehittä­minen.Sisältö: Opiskelija laatii opettajan ohjauksessaomasta tutkielmasta tai muusta tutkimuksestaanartikkelin johonkin tieteelliseen julkaisusarjaan.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Aiheen  mu­kaan.Arviointi: Suoritusmerkintä  annetaan,  kun  ar­tikkeli on hyväksytty julkaistavaksiLisätiedot: Opintopistemäärä  julkaisun  vaati­man työmäärän mukaan

Syventävien  opintojen  valinnainen  kirjalli­suus (MAA620) 3­6op/2­4ov817851Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritTavoite: Tavoitteena  on  laajentaa  ja  syventäätietoja perehtymällä oman erityisalan kirjallisuu­teen.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sopimuksenmukaan, esimerkiksi:· R.  Lal  &  B.A.  Stewart:  Soil  restoration.  Ad­

vances in soil science. Volume 17. Springer­Verlag, New York 1992. 456 s.

312

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

· D.C. Adriano:  Biogeochemistry  of  trace  met­als. Advances  in  trace  substances  research.Lewis Publishers, Boca Raton 1992.

· F.J.  Stevenson  &  M.A.  Cole:  Cycles  of  soil:carbon,  nitrogen,  phosphorus,  sulfur,  micro­nutrients. 2. painos, John Wiley & Sons, NewYork 1999. 427 s.

· A.  Wild  (toim.):  Russell’s  soil  conditions  andplant growth. 11. painos. Longman Scienti  c &Technical, London 1987. 990 s.

· T.  J.  Marshall,  J.  W.  Holmes  &  C.  W.  Rose:Soil physics. 3. painos. Cambridge UniversityPress, Cambridge 1996. 452 s.

· N. van Breemen: Plant­induced soil changes:processes  and  feedbacks.  Developments  inBiogeochemistry, vol. 4. 1998. 252 s.

· P.J. Lea & J.F. Morot­Gaudry: Plant nitrogen.Springer Verlag. 2001. 407 s.

· P.B. Tinker  &  P.H.  Nye:  Solute  movement  inthe  Rhizosphere.  Oxford  University  Press,New York 2000. 370 s.

· R.  Pinton,  Z.  Varanini  &  P.  Nannipieri:  TheRhizosphere:  Biochemistry  and  organic  sub­stances  at  the  Soil­Plant  Interface.  MarcelDekker. New York 2001. 424 s.

· N. van Breemen & P. Buurman: Soil formation.2. painos. Springer , Kluwer 2002. 416 s.

· A.A. El Titi: Soil Tillage in Agroecosystems. 1.painos. CRC Press, Boca Raton 2003. 367 s.

· H.P.  Ritzema:  Drainage  Principles  and  Ap­plications.  2.  painos.  ILRI  Publications  16,Wageningen 1994. 1107 s.

Arviointi: Kirjallinen kuulusteluLisätiedot: Opintojakso  sopii  erityisesti  opin­tojaan  täydentäville  opiskelijoille.  Opintopiste­määrä  kirjallisuuden  laajuuden  mukaan  n.  80sivua per opintopiste.

Ohjattu tutkimus (MAA630) 2­7op/1­5ov817852Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritTavoite: Tavoitteena  on  ongelmanratkaisuky­vyn ja ryhmätyötaitojen kehittäminen.Sisältö: Ohjatun  tutkimuksen  opintojaksollaopiskelijat  ratkaisevat heille annetun maaperä­ja ympäristötieteen alan ongelman ryhmätyönä.Opintojaksoon  kuuluu  lähtötilanteen  kartoitus,sopivien  analyysimenetelmien  valinta,  tarvitta­vien analyysien suorittaminen laboratoriossa jaloppuraportin  laadinta.  Opintojakson  tarkoituk­sena  on  harjaannuttaa  opiskelijoita  tutkimus­suunnitelman laadintaan, tehokkaaseen labora­torioresurssien  käyttöön,  laboratoriorutiineihin,tulosten esittämiseen ja työskentelyyn tutkimus­

ryhmässä.Arviointi: Tutkimusraportti. Hyväksytty/hylättyLisätiedot: Opintopistemäärä riippuu  työn laa­juudesta

Opintopiiri (MAA640) 1­3op/0.5­2ov817853Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritSisältö: Opiskelija  osallistuu  pienryhmässäoppimisen  ja  opetuksen  kehittämiseen,  ope­tusmateriaalin  tuottamiseen,  nuorempien  opis­kelijoiden ohjaukseen tai muuhun alan esittely­työhön.Arviointi: OsallistuminenLisätiedot: Opintopistemäärä  työn  laajuudenmukaan

Projektityöskentely (MAA650) 2­9op/1­6ov817854Vastuuhenkilö: Oppiaineen professoritSisältö: Osallistuminen maaperä­ ja ympäristö­tieteen tutkimustoimintaan.Arviointi: Työskentely tutkimusprojektissaLisätiedot: Opintopistemäärä n. 1 op 26 tunnintyöstä

313

Mikrobiologia

Mikrobiologia  on  oppiaine,  joka  käsittelee  jatutkii  mikro­organismeja  ja  niiden  toimintaa.Maa talous­metsätieteellisessä  tiedekunnassamikrobiologian  opetus  ja  tutkimus  kohdistuuetenkin  mikro­organismien  ihmiselle  ja  hänentoiminnoilleen tuottamiin hyötyihin  ja haittoihin.Erityishuomio  on  mikrobiologian  sovelluksissamaa­  ja  metsätaloudessa,  puunjalostusteol­lisuudessa,  elintarvikkeiden  tuotannossa  sekäympäristönhoidon  biotekniikassa.  Mikrobio­logian  oppiaineessa  voi  erikoistua  sivuaine­valintojen  mukaan  ympäristömikrobiologiaan,elintarvikemikrobiologiaan  ja  biotekniikkaan.Mik robiologian osasto on vastuussa biotekniikansivuaineen  mikrobi­  ja  ympäristöbiotekniikanopintosuunnasta  (kts.  tarkemmin  biotekniikanpääaineen esittelyn kohdalta). Tutkinnon suorit­taneet  sijoittuvat  pääasiallisesti  tutkimuslaitok­siin, teollisuuteen ja hallinto­ ja opetustehtäviin.

MikrobiologiaPL 56  (Biokeskus 1, Viikinkaari 9), 00014 Hel­singin  yliopisto,  p.  1911,  telefax  19159322.www.helsinki.  /mmtdk/mmkem/mikro

OpettajatSalkinoja­Salonen, Mirja, mikrobiologian vas­tuuprofessori, huone 3008, vastaanotto ti 15­17,p. 191 59300, email: mirja.salkinoja­salonen@helsinki.Hatakka,  Annele,  ympäristöbiotekniikan  vas­tuuprofessori, huone 3210, luentojen jälkeen, p.191 59314, email: annele.hatakka@helsinki.Saris, Per, elintarvikemikrobiologian vastuupro­fessori, huone 3006, p. 191 59369, email: per.saris@helsinki.Lankinen,  Pauliina,  tohtoriassistentti,  opinto­neuvoja, huone 3009, p. 191 59561, email:pauliina.lankinen@helsinki.Lindström, Kristina, dos., yliopistonlehtori, hu­one 3011, p. 191 59282, email:kristina.lindstrom@helsinki.Lundell,  Taina,  dos.,  yliopistonlehtori,  huone3010, p. 191 59316, email: taina.lundell@helsinki.Timonen  Sari,  dos.,  yliopistonlehtori,  huone3010,  p. 19159375, email: sari.timonen@helsinki.

Lyra,  Christina,  mikrobiekologian  dosentti,email: christina.lyra@helsinki.Niemelä, Seppo, professori (emeritus), p. 7286642, email: sam.niemela@kolumbus.Fritze, Hannu, mikrobiekologian dosentti, Metla,p. 010211 2370, email: hannu.fritze@metla.Haikara, Auli, teollisuusmikrobiologian dosent­ti, email: auli.haikara@kolumbus.Husu­Kallio,  Jaana,  elintarvikemikrobiologiandosentti,  Elintarviketurvallisuusvirasto,  email:jaana.husu­kallio@evira.Höijer,  Laura,  mikrobiekologian  dosentti,  Majja  Tor  Nesslingin  säätiö,  p.  43425511,  e­mail:laura.hoijer@nessling.Jokela,  Jouni,  soveltavan  mikrobiologiandosentti  p.  040­5484987,  email:  jouni.jokela@helsinki.Jørgensen, Kirsten, mikrobiekologian dosentti,SYKE, p. 403 00851, email: kirsten.jorgensen@ymparisto.Kitunen, Veikko, analyyttisen ympäristökemiandosentti, Metla, p .010211 2074, email: veikko.kitunen@metla.Manninen, Pentti, ympäristöanalytiikan dosent­ti,  Insinööritoimisto  Paavo  Ristola  Oy,  p.  040­7185425, 03­5235203, email:pentti.manninen@ristola.comMarkkanen,  Pertti, mikrobiologian dosentti, p.040­5037572, email: pem@kolumbus.Niemi, Maarit, mikrobiologian dosentti,  SYKE,p. 403 00853, email: maarit.niemi@ymparisto.Raevuori, Markku, elintarvikehygienian dosent­ti, professori, Lihateollisuuden  tutkimuskeskus,p.  03­5705420,  email:  markku.raevuori@ltk.inet.Saano,  Aimo,  geneettisen  mikrobiekologiandosentti,  Metsähallitus,  puh.  0205  644274,email: aimo.saano@metsa.Saarela, Maria, mikrobiologian dosentti, VTT, p.456 4466, email: maria.saarela@vtt.Sibakov, Mervi, mikrobiologian dosentti, email:mervi.sibakov@tekes.Sivonen,  Kaarina,  akatemiaprofessori,  mikro­biologian  dosentti, huone 2211,  p. 191 59270,email: kaarina.sivonen@helsinki.Smolander, Aino, maamikrobiologian dosentti,Metla, p. 010211 2437, email: aino.smolander@metla.Suihko,  Maija­Liisa,  mikrobiologian  dosentti,VTT,  p.  456  5133,  email:  maija­liisa.suihko@vtt.

Mikrobiologia

314

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Suominen  Leena,  ympäristöbiotekniikandosentti, email: leena.suominen@helsinki.Valo,  Risto,  ympäristöbiotekniikan  dosentti,Maa ja Vesi Oy, p. 682 6543, email: risto.valo@poyry.

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoMIKRO361  Elintarvikemikrobiologia  MIKRO231  ElintarvikemikrobiologiaMIKRO362  Elintarvikemikrobiologian ja hyg.   MIKRO232  Elintarvikemikrobiologian laborato­  laboratoriotyöt     riotyötYBIOT371  Ympäristömikrobiologia  MIKRO241  YmpäristömikrobiologiaYBIOT372  Ympäristömikrobiologian   MIKRO242  Ympäristömikrobiologian laborato­  laboratoriotyöt     riotyötMIKRO380  Virologian teoriaopinnot/virologian osa  pakollisuus poistuuMIKRO381  Vesimikrobiologian ja ­hygienian   MIKRO231  Elintarvikemikrobiologia  luennot/vesihygieniaMIKRO381  Vesimikrobiologian ja ­hygienian   MIKRO241  Ympäristömikrobiologia  luennot/vesiekologiaMIKRO382  Vesimikrobiologian ja ­hygienian   MIKRO232  Elintarvikemikrobiologian laborato­  työt/vesihygienia     riotyötMIKRO382  Vesimikrobiologian ja ­hygienian   MIKRO242  Ympäristömikrobiologian laborato­  työt/vesiekologia     riotyötMIKRO400  Mikrobiologian tiedon hankinta ja   MIKRO210* Mikrobiologian perusopinto­  käyttö     seminaari    MIKRO480  Kandidaatin seminaariMIKRO500  Kirjatentti  MIKRO450  Kandidaatin kirjatenttiMIKRO510  Laaja työkurssi  MIKRO510  Mikrobiologian tutkiva työkurssiMIKRO590  Kandidaatintutkielma  MIKRO490  Kandidaatin tutkielmaMIKRO770  Elintarvike­ ja ympäristöhygienia   MIKRO575  Elintarvike­ ja ympäristöhygienia ja  ja valvonta     valvontaMIKRO850  Työskentely tutkimusryhmässä  MIKRO590  Työskentely tutkimusryhmässäMIKRO860  Mikrobigenetiikan laboratoriokurssi  MIKRO560  Mikrobigenetiikan laboratoriokurssiMIKRO880  Syanobakteerien tutkimus­  MIKRO580  Syanobakteerien tutkimusmene­  menetelmät    telmätMIKRO910  Maisterin tutkielma  MIKRO600  Maisterin tutkielmaMIKRO920  Mikrobiologian tutkimusseminaari  MIKRO630  Mikrobiologian seminaariMIKRO930  Lopputentti kirjallisuudesta  MIKRO650  Maisterin kirjatenttiMIKRO1010  Harjoittelu  MIKRO401  Mikrobiologin työhön tutustuminenMIKRO1030  Harjoittelu+harjoittelukertomus  MIKRO610  Harjoittelu ja harjoittelukertomusMIKRO1050  Opetusharjoittelu  MIKRO620  Opetusharjoittelu(SBL100  Geenitekniikan perusteet   BIOT200  Geenitekniikan perusteet)  luentokurssi

Varmanen,  Pekka,  mikrobiologian  dosentti,ELTDK, Mikrobiologian os., p. 191 49787, email:pekka.varmanen@helsinki.Virta,  Marko,  mikrobibiotekniikan  dosentti,email: marko.virta@helsinki.

315

Mikrobiologia

(SBL110  Geenitekniikan perusteet   BIOT201  Geenitekniikan harjoitustyöt)  harjoitustyötYBIOT351  (YKEM511) Nukleiinihappojen   BIOT200  Geenitekniikan perusteet

mol.biologian laboratoriokurssi

*  MIKRO210 voidaan  oppiaineen  määrittelemässä  tilanteessa  korvata  itsenäisellä  opintojaksolla864063 MIKRO290

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 27 op (+ 1 op äidinkieltä, 1 op TVT:tä integroitu)

MMKEM100 Pehmeä lasku eli johdatus tiedeyhteisöön 5 1Y96 Matematiikan tasokoe 0 1Y100 Matematiikka 1 5 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 2YFYS1 Fysiikka I 5 1Y10 ATK 2 3 3MAA200 Maaperätieteen perusteet 5 1

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opMMKEM200 HOPS­tori 1 2

Kandidaatin tutkinnossa on yhteensä 2 op HOPS­työskentelyä seuraavasti: opintojen aloituksenHOPS­työskentely (1 op) sisältyy opintojaksoon MMKEM100. Toisena ja tarvittaessa kolmantenavuotena HOPS päivitetään HOPS­torilla (1 op).

PÄÄAINEOPINNOT, 68 op

Perusopinnot, 25 op1

MIKRO200 Mikrobiologian peruskurssi 5 1MIKRO210 Mikrobiologian perusopintoseminaari2 5 1MIKRO220 Mikrobiologian laboratorioharjoitukset 5 1­2MIKRO231 Elintarvikemikrobiologia3 5 2MIKRO241 Ympäristömikrobiologia3 5 2­3

Aineopinnot, 43 op (+ 2 op äidinkieltä ja 1 op TVT:tä integroitu)MIKRO232 Elintarvikemikrobiologian laboratoriotyöt 5 2MIKRO242 Ympäristömikrobiologian laboratoriotyöt 5 2­3MIKRO401 Mikrobiologin työhön tutustuminen 1 3MIKRO450 Kandidaatin kirjatentti 10 3MIKRO480 Kandidaatin seminaari 4 3MIKRO490 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

316

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

opintopisteet ajoitusVaihtoehtoisia mikrobiologian, biotekniikan ja genetiikan teoriaopintojaksoja 15 2­3

mm. YBIOT315 Mikrobibiotekniikka, 5 opYBIOT525 Sienten ja uusiutuvien luonnonmateriaalien biotekniikka, 5 op52081 Genetiikan perusteet, 3 op (Biotieteellinen tiedekunta)

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 15 op

Toinen kotimainen kieli 4 21. vieras kieli 3 1TVT­ajokortti 3 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMKEM100 (1op) ja MIKRO480 (2 op), lisäksi 2 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoihin MMKEM100 (1 op) jaMIKRO480 (1 op).

MUUT OPINNOT, 15 op

BKEM100 Biokemia I 5 1BKEM101 Biokemia I harjoitustyöt 5 2BIOT200 Geenitekniikan perusteet 2 1­2BIOT201 Geenitekniikan harjoitustyöt 3 1­2

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Kemian perusopinnot 25 1­3Elintarvikealan sivuainekokonaisuus4 25

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 5­30

Muita sivuaineopintoja5 tai muita opintoja.

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Mikäli sivuaineena suoritettavan Mikrobiologian perusopintojen opintojaksoista osa kuuluu opiske­lijan muihin opintokokonaisuuksiin, voidaan mikrobiologian perusopintoihin sisällyttää muita mikro­biologian tai mikrobi­ ja ympäristöbiotekniikan teoriaopintoja2Mikrobiologian perusopinnot sivuaineena suoritettaessa voidaan MIKRO210 korvata itsenäisestisuoritettavalla opintojaksolla MIKRO290 jos tiedonhaun ja ­käsittelyn osaaminen on hankittu aiem­missa opinnoissa.3Toinen teoriaopintojakso voidaan korvata suoritettua teoriaopintojaksoa täydentävällä laboratorio­kurssilla4Elintarviketieteiden kandidaatin tutkinnossa pakollinen sivuaine. Valitaan seuraavista: Elintarvike­tieteiden perusopinnot (25 opintopistettä) tai 25 opintopisteen elintarvikekemian, ravitsemustieteentai elintarviketeknologian sivuainekokonaisuus.5Myös maatalous­ ja metsätieteiden kandidaatiksi valmistuville suositellaan toisen sivuaineen suo­rittamista. Sivuaine voidaan valita esim. seuraavista: akvaattiset tieteet, bioinformatiikka, biokemiaja molekyylibiologia; biotekniikka, ekologia, geologia, kasvibiologia, kasvintuotannon biologia, maa­perä­ ja ympäristötiede, metsäekologia, perinnöllisyystiede, ympäristötieteet.

317

Mikrobiologia

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 1 opHenkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMIKRO501 Maisterin opintojen HOPS 1 4

PÄÄAINEOPINNOT, 91 op

Syventävät opinnot, 91 op

MIKRO500 Mikrobiologian syventävät laboratoriokurssit1 10 4MIKRO510 Mikrobiologian tutkiva työkurssi 20 4MIKRO575 Elintarvike­ ja ympäristöhygienia ja valvonta 5 4MIKRO600 Maisterin tutkielma 40 5

KypsyysnäyteMIKRO610 Harjoittelu ja harjoittelukertomus 3 4MIKRO630 Mikrobiologian seminaari 3 5MIKRO650 Maisterin kirjatentti 10 5

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Elintarvikealan perusopinnot2 25

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 3­28

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

1Valitaan seuraavista: MIKRO560, MIKRO580, MIKRO590, YBIOT540, YBIOT5702Pakollinen sivuaine elintarviketieteiden maisterin tutkinnossa ellei k.o. perusopintoja ole suoritettukandidaatin tutkinnossa.

ErikoistuminenMikrobiologiassa voi erikoistua elintarvike­  taiympäristömikrobiologiaan  tai  biotekniik­kaan.  Erikoistuminen  tapahtuu  vähintään  25op:een  sivuaineopinnoilla.  Sivuaineopinnoistaon  sovittava  henkilökohtaisen  opintosuunnitel­man  (HOPS)  laatimisen  yhteydessä.  Vapaastivalittaviksi opinnoiksi soveltuvat esim. bioinfor­matiikan,  biokemian,  kliinisen  mikrobiologian,matematiikan,  molekyylibiologian,  perinnölli­syystieteen ja yleisen mikrobiologian opinnot jatiedekunnan yhteiset opintojaksot sekä ylimää­räiset kieli­ ja viestintäopinnot.

ElintarvikemikrobiologiaElintarvikemikrobiologiaan  erikoistuva  ja  ETK­tai  ETM­tutkintoa  suorittava  koostaa  sivuai­neekseen elintarviketieteiden perusopinnot  (25

opintopistettä)  tai  25  opintopisteen  elintarvike­kemian,  ravitsemustieteen  tai  elintarviketekno­logian  sivuainekokonaisuuden  sekä  valitseekandidaatin ja/tai maisterin tutkielmansa aiheenelintarvikealalta tai sen lähitieteistä.

YmpäristömikrobiologiaSivuainekokonaisuus  tai  sivuaineiden  opinnotsuositellaan  valittaviksi  esim.  seuravista:  ak­vaattiset  tieteet, biokemia  ja  molekyylibiologia;biotekniikka,  ekologia,  geologia,  kasvibiologia,kasvintuotannon  biologia,  maaperä­  ja  ympä­ristötiede,  metsäekologia,  perinnöllisyystiede,ympäristötieteet. Opintokokonaisuuden (25 op)suorittaminen  sivuaineesta  on  suositeltavaa.Kandaatin  ja maisterin  tutkielmien aiheet  tuleevalita niin, että ne tukevat erikoistumisalaa.

318

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

BiotekniikkaMikrobiologian opiskelijat voivat liittää bioteknii­kan  sivuainekokonaisuuden  joko  kandidaatin­tai maisterintutkintoonsa riippuen muista pakol­lisista sivuaineista ja biotekniikassa vaadittavienesitietovaatimuksien täyttymisestä biokemiassa,mikrobiologiassa  ja  genetiikassa.  Biotekniikanpääaineessa,  sen  luonnonvarojen  biotekniikanerikoistumislinjassa, on tällä hetkellä neljä viral­lista opintosuuntaa; 1. elintarvikebiotekniikka, 2.kasvi­  ja  metsäbiotekniikka,  3.  kotieläinbiotek­niikka  ja  4.  mikrobi­  ja  ympäristöbiotekniikka.Mikrobiologian osasto on vastuussa mikrobi­ jaympäristöbiotekniikan opintosuunnasta. Ympä­ristöbiotekniikan kurssit  löytyvät mikrobiologianopinto­opasteksteistä YBIOT­lyhenteellä.

Opintokokonaisuudet864090 Mikrobiologian perusopinnot864091 Mikrobiologian aineopinnot864092 Mikrobiologian syvetävät opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoilleMikrobiologian  sivuainekokonaisuus  25  op  onvastaava kuin pääaineopiskelijoiden perusopin­not. Sivuaineopiskelijat voivat kuitenkin korvataopintojakson MIKRO210 itsenäisesti suoritetta­valla  opintojaksolla  MIKRO290  jos  tiedonhaunja ­käsittelyn osaaminen on hankittu aiemmissaopinnoissa.  Mikrobiologian  aineopintojen  laa­juus sivuaineopiskelijoille on 60 op (sisältää pe­rusopinnot 25 op). Sivuaineopiskelija ei suoritakandidaatin tutkielmaa (MIKRO490) vaan tekeekandidaatin  seminaarissa  (MIKRO480)  semi­naarityön, jolloin kandidaatin seminaarin laajuuson 5 op. Vaihtohtoisten opintojen laajuus sivuai­neopiskelijoiden aineopinnoissa on 12 op.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kaikki  esivaatimuksina  mainitut  opintojaksotvoidaan  korvata  vastaavan  sisältöisillä  opinto­jaksoilla  tai vastaavilla  tiedoilla  ja  taidoilla.  La­boratoriokursseilla on läsnäolopakko. Kursseillamenestyminen  edellyttää  aktiivista  osallistu­mista  luennoille  ja  seminaareihin.  Kaikille  la­boratoriokursseille,  kirjallisuuskuulusteluihin  jaluento­opetukseen  ilmoittaudutaan  Weboodiin.Viimeisimmät  tiedot  annettavasta  opetuksesta

löytyvät  mikrobiologian  osaston  ilmoitustaulul­ta  ja  verkkosivuilta  www.helsinki.  /mmtdk/mm­kem/mikro

Mikrobiologian  peruskurssi  (MIKRO200)5op/3ov86425Ajoitus: Suoritetaan  ensimmäisenä  opiskelu­vuotena. III periodi.Vastuuhenkilö: Mirja Salkinoja­SalonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Suositel­laan voimakkaasti, että YKEM100 on suoritettu.Tavoite: Kurssin tavoitteena on antaa perustie­dot  mikrobien  ominaisuuksista,  ymmärtää  hy­gienian ja aseptiikan perusteet, hallita steriloin­ti  ja  desin  ointimenetelmien  teoria,  ymmärtäämikrobiologista  riskinarviointia  ja  turvallisuutta,sekä  ymmärtää  mikrobien  rooli  vedenpuhdis­tuksessa, ympäristön ja vesien pilaantumisessaja pohjaveden suojelussa.Sisältö: Opintojakso käsittelee yleistä mikrobio­logiaa: mikrobisolua ja sen toimintaa; fysiologi­aa,  genetiikkaa,  omavaraisten  ja  toisenvarais­ten  mikrobien  aineenvaihduntaa,  ekologiaa  jabiotekniikkaa; bakteerien ja sienten luokituksen;bakteeriviruksia; mikrobi­isäntä ­vuorovaikutus­ta; mikrobiologista turvallisuutta ja steriloinnin jadesin  oinnin perusteet.Toteutus ja työtavat: K 46 ­ H 10­ R­ 20 ­ I 57Kurssiin kuuluu  luentoja  ja  laskuharjoituksia  jaopiskelijaesityksiä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomateri­aali  on  saatavilla  mikrobiologian  osaston  ope­tuksen  verkkosivulla.  Luentoja  täydentää  kirjaMikrobiologian  perusteita.  2002.  Salkinoja­Sa­lonen,  M.  (toim.)  Soveltavan  kemian  ja  mikro­biologian laitos, Helsingin yliopisto.Arviointi: Kuulustelu,  lisäksi  oman  valinnanmukaan opiskelijaesitys

Mikrobiologian  perusopintoseminaari  (MIK­RO210) 5op/3ov864064Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 1. opiske­luvuonna MIKRO200 Mikrobiologian peruskurs­sin suorituksen jälkeen. IV periodi.Vastuuhenkilö: Kristina LindströmYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus  MIKRO200. Kurssia  suositellaan  suoritet­tavaksi samanaikaisesti kurssin General Acade­mic Skills for Microbiology, 3 op kanssa.Tavoite: Mikrobiologian  tiedon  lähteiden  tun­teminen  ja  mikrobiologisen  aseman  ymmärtä­minen  tieteenalana  ja  yhteiskunnassa,  tiedon­

319

Mikrobiologia

hankintaprosessi, tieteellinen kommunikaatio jaesittäminen.Sisältö: Mikrobiologisen  tutkimustiedon  muo­dostuminen  tutkimuksesta  julkaisuun,  tutustu­minen  mikrobiologian  osaston  tutkimukseen,erilaiset  tiedon  lähteet  ja  lähdekritiikki, englan­ninkielisen kirjallisuuden lukeminen ja ymmärtä­minen, suullinen esittäminen ja power point.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H22 ­ R 10 ­ I 80.Seminaarityöskentelyn, ryhmätöiden, kirjallistenkotitehtävien, keskustelun, tiedonhaun ja omanesityksen  kautta  harjoitellaan  eri  tiedonlähtei­den käyttöä omaan oppimiseen.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Madigan,  M.T.and Martinko, J.M. 2006. Brock Biology of Mic­roorganisms, 11. painos, Pearson Prentice Hall,Pearson  Education,  Inc.,  Upper  Saddle  River,NJ, USA. 992 s.Arviointi: Aktiivinen osallistuminen. Kirjalliset jasuulliset tehtävät suoritettu hyväksytysti.Lisätiedot: Tämä kurssi korvaa osittain kurssinMIKRO400. Kirjallinen esitys siirtyy kandidaatinseminaariin ja tutkielmaan.

Mikrobiologian laboratorioharjoitukset (MIK­RO220) 5op/2ov86463Ajoitus: Suoritetaan  toisen  opiskeluvuodensyksyllä MIKRO200­ luentokurssin jälkeen. Jär­jestetään vuosittain useita ryhmiä.Vastuuhenkilö: Mikrobiologian yliopistonlehto­rit ja tohtoriassistenttiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MIKRO200Tavoite: Laboratoriokurssin  tavoite  on  oppiatoimimaan turvallisesti laboratoriossa, ottamaanja  käsittelemään  mikrobeja  sisältäviä  näyttei­tä,  oppia  mikrobien  siirrostus­ja  viljelytekniikatsekä  mikroskopointi,  mikrobien  kasvun  käsite,ravintoalustojen  valmistus  ja  käyttö  mikrobienselektiossa ja entsymaattiset reaktiot.Sisältö: Kurssilla opetellaan aseptinen ja turval­linen  työskentely, sterilointi  ja  desin  ointi, mik­robien  viljely  käyttäen  omasta  näytteestä  eris­tettyä  mikrobipuhdasviljelmää,  mikroskopointija Gram­värjäys, mikrobien  tunnistus  ja mikro­bitiheyden  mittaaminen.  Tuloksista  kirjoitetaantyöselostukset itsenäisenä työskentelynä.Toteutus ja työtavat: Neljän viikon laboratorio­kurssi, jossa ohjattua työskentelyä 4 h päivässä3  kertaa  viikossa  joko  ma+ke+pe  tai  ti+to+pe.Vaihtoehtoisia  ryhmiä 3­4 kpl vuodessa. H 48­I 85,5Oppimateriaali ja kirjallisuus: Työmoniste

Arviointi: Työpäiväkirjan pitäminen ja palautta­minen, työkuulustelu ja työselostukset.Lisätiedot: Laboratoriotyöt  Biokeskus  1,  ks1025. Opiskelijoille suunniteltu kolme samansi­sältöistä kurssia periodissa I ja II, mutta osallis­tujamäärän salliessa kurssien määrää voidaanvähentää.

Elintarvikemikrobiologia  (MIKRO231)  5op/3ov864065Ajoitus: 2. tai 3. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Per SarisYhteydet  muihin  opintojaksoihin:  Esivaati­mus MIKRO200 ja MIKRO220Tavoite: Veteen ja elintarvikkeisiin liittyvien kes­keisten mikrobiologisten käsitteiden ja ongelmi­en tunteminen.Sisältö: Omavalvonta,  hygieniapassi,  vesi­  jaelintarvikestandardit,  elintarvikevälitteiset  pato­geenit, elintarvikkeiden pilaantuminen, fermen­tointituotteet, vesi elintarvikkeena: juoma­ ja ta­lousvedet.Toteutus ja työtavat: K 42­ H 0­ R10­ I 81

Elintarvikemikrobiologian  laboratoriotyöt(MIKRO232) 5op/3ov864067Ajoitus: IV periodi. 2. tai 3. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Pauliina LankinenYhteydet muihin opintojaksoihin: MIKRO200,MIKRO220 ja MIKRO231Tavoite: Perehtyminen elintarvike­ ja vesimikro­biologian keskeisiin menetelmiin ja organismei­hin. Omavalvonnan periaate ja toteuttaminen.Sisältö: Valvontastandardit  (juomavesi  ja  elin­tarvikkeet), elintarvikkeiden ja veden patogeenitja niiden eristäminen ja tunnistaminen, anaero­bitekniikka,  fermentointi  (opiskelijat  suunnit­televat  itse  kiinnostuksen  mukaan),  hygienia(esimerkiksi  lounasruokalan  omavalvonta,  ris­kipisteet). Mikrobiologisten määritysten epävar­muus.Toteutus ja työtavat: Laboratoriokurssi.K 10 ­ H80 ­ R10 ­ I 33Arviointi: Työselostukset

Ympäristömikrobiologia  (MIKRO241)  5op/3ov864068Ajoitus: I periodi. Suositellaan 2. tai 3. opiske­luvuotena.Vastuuhenkilö: Sari TimonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­

320

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

mus MIKRO200 ja MIKRO220.Tavoite: Maa­  ja  vesiekosysteemien  tärkeim­pien  mikrobien  ja  mikrobiologisten  prosessientunteminen.Sisältö: Maa­  ja  vesiekosysteemien  mikro­biekologia  ja  aineiden  kierrot,  mikrobi­kasvi­vuorovaikutussuhteet,  ympäristön  kunnostusja valvonta, jätevesien käsittely ja vaikutus ym­päristöön.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 0 ­ R 24 ­ I 67Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssilla esitet­ty kirjallisuus.Arviointi: Kuulustelu, seminaari.

Ympäristömikrobiologian  laboratoriotyöt(MIKRO242) 5op/3ov864069Ajoitus: II periodi.Vastuuhenkilö: Sari TimonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin:  Esivaati­mus MIKRO200, MIKRO220 ja MIKRO241.Tavoite: Ekosysteemien  mikrobiologisen  tutki­mukset keskeiset menetelmät.Sisältö: Vesistöjen  ja  maan  mikrobiyhteisöt.Mikrobibiomassan  ja  sen  aktiivisuuden  mittaa­minen,  biohajoavuuden  ja  toksisuuden  testaa­minen, mikrobien prosessit, esim. entsyymiaktii­visuus. Bakteriofagien kvantitatiivinen määritys.Sisältää omien tulosten käsittelyn tilasto­ ja tau­lukkolaskennan  menetelmillä.  Kurssin  jälkeenseminaaripäivä.Toteutus  ja  työtavat: K  20  ­  H 85  ­R 8  ­ 20.Laboratoriokurssi, seminaaripäivä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Työohjeet,kurssilla esitetty kirjallisuusArviointi: Työselostukset, seminaariesitys

Mikrobiologian  katsauksen  kirjoittaminen(MIKRO290) 5op/3ov864063Ajoitus: Mikrobiologian perusopinnoissa.Vastuuhenkilö: Kristina LindströmYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mus MIKRO200Tavoite: Katso MIKRO210.Toteutus ja työtavat: Itsenäinen työskentely: I133Oppimateriaali  ja kirjallisuus: Mikrobiologiantieteellinen kirjallisuus.Lisätiedot: Mikrobiologian perusopinnot 25 opsivuaineena suoritettaessa voidaan tällä kurssil­la korvata pakollinen kurssi MIKRO210, jos tie­donhaun ja ­käsittelyn osaaminen on hankittu

aiemmissa  opinnoissa.  Korvaamisesta  sovitta­va vastuuopettajan kanssa etukäteen.

Mikrobibiotekniikka (YBIOT315) 5op/3ov86481Ajoitus: II periodi. Suositellaan suoritettavaksi2. tai 3. opiskeluvuotena.Vastuuhenkilö: Annele HatakkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaa­timus  MIKRO200  ja  MIKRO220  tai  vastaavattiedot.Tavoite: Perehdyttää  mikrobeihin  elävinä  teh­taina  ja mikrobien käyttöön biotekniikan sovel­luksissa.Sisältö: Proteiinien, erityisesti entsyymien tuot­to,  bioaktiivisten  metaboliittien  ja  orgaanistenyhdisteiden biotekninen tuotto mikrobeilla, mik­robien monimuotoisuus, ympäristöbiotekniikka,bioremediaatio.Toteutus ja työtavat: K 36 ­ H 0 ­ R 29 ­ I 68Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Valikoidut  tie­teelliset artikkelit ja oppikirjat.Arviointi: Kotitentti,  kirjalliset  tehtävät  ja  suul­linen esitys.Lisätiedot: Vastaa  ennen  1.8.05  järjestettyäkurssia YBIOT710.

Sienten  ja uusiutuvien  luonnonmateriaalienbiotekniikka (YBIOT525) 5op/3ov864062Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi 3. opinto­vuotena tai maisterin tutkinnossa. IV periodi.Vastuuhenkilö: Annele HatakkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena MIKRO200  ja MIKRO220  tai vastaa­vat opinnot.Tavoite: Perehdyttää  sienten  taksonomiaan,fysiologiaan,  ekologiaan  ja  biotekniseen  käyt­töön.Sisältö: Sienet  eliöryhmänä,  sienten  hajotus­toiminta ja ekologinen merkitys, sienten biotek­ninen  käyttö  etenkin  uusiutuvien  luonnonma­teriaalien  muokkaajina,  puun  komponenttejahajottavat entsyymit kuten sellulaasit, hemisel­lulaasit,  ligniiniä  hajottavat  entsyymit,  syötävätsienet, puunjalostusteollisuuden sovellukset.Toteutus ja työtavat: K 36 ­ H 0 ­ R 29 ­ I 68.Luennot, suulliset esitykset, kirjalliset tehtävät.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Valikoidut  tie­teelliset artikkelit ja oppikirjat.Arviointi: Kotitentti,  kirjalliset  tehtävät  ja  suul­linen esitys.

321

Mikrobiologia

Mikrobiologin  työhön  tutustuminen  (MIK­RO401) 1op/1ov864081Ajoitus: 3. opiskeluvuosi, I ja II periodi.Vastuuhenkilö: Taina LundellYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset MIKRO200 ja MIKRO220Tavoite: Tutustuttaa  opiskelijat  mikrobiologiensijoittumiseen työelämässä  ja antaa  tietoa  rek­rytoinnista.Sisältö: Työelämässä toimivien mikrobiologienesityksiä,  vierailuja  tutkimus­  ja  tuotantolaitok­siin, pienryhmätyö.Toteutus ja työtavat: K 12­ H 3­ I 12. Osallis­tuminen  vastuuopettajan  kanssa  esityksiin  javierailuille.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssilla  jaettukirjallinen materiaali.Arviointi: Osallistuminen ja annetut tehtävät.Lisätiedot: Kurssin  voidaan  suorittaa  myös1  kk:n  työharjoitteluna  yliopiston  ulkopuolel­la.  Harjoittelusta  on  sovittava  vastuuopettajankanssa. Lisätiedot kurssin suorittamisesta luet­tavissa  syyskuussa  mikrobiologian  opetuksenverkkosivulla.

Kandidaatin  kirjatentti  (MIKRO450)  10op/5ov86471Ajoitus: Kandidaatin  tutkinnon  lopputentti,yleensä 3. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Per SarisYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset  MIKRO200,  MIKRO210,  MIKRO231,MIKRO241.Tavoite: Saada käsitys mikrobiologiasta ja senyhteyksistä muihin  tieteenaloihin. Saada  koko­naiskuva mikrobiologian osaalueista.Sisältö: Mikrobien metabolia ja genetiikka, evo­luutio,  mikrobien  monimuotoisuus,  mikrobieko­logia,  immunologia  ja  mikrobitaudit,  mikrobitteollisuudessa ja tutkimuksessa.Toteutus ja työtavat: I 267. Kirjatentti.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Madigan  &Martinko.  2006.  Brock  Biology  of  Microorgan­isms, 11. painos, Pearson Prentice Hall, Pear­son Education,  Inc., Upper Saddle River, NewJersey, USA. 992 s.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulustelu. Kir­jallisen kuulustelun voi tehdä kahdessa osassa.Kuulustelutilaisuudet osaston yleisinä tenttipäi­vinä.Lisätiedot: Suoritettaessa kirjallinen kuulustelukahdessa  osassa  ensimmäiseen  kuulusteluun

luetaan luvut 1­16 ja toiseen kuulusteluun luvut17­31  (Brock  Biology  of  Microorganisms,  11.painos).

Kandidaatin seminaari (MIKRO480) 4op/2ov864076Ajoitus: 3. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Kristina LindströmYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pääsään­töisesti suoritettava ennen syventäviä opintojaTavoite: Tieteellisen  kirjallisuuden  käyttö.  Tie­teellisen  aiheen  ja  kirjoitustyylin  oppiminen  jatutkielman kirjoittaminen äidinkielellä.Sisältö: Kirjaston  käyttö  (1  op TVT),  äidinkie­len  opetus  (2  op),  mikrobiologian  alan  tiedonomaksuminen  ja  suullinen  esittäminen  (1  op).Seminaari yhteistyössä  laitoksen muiden oppi­aineiden kanssa.Toteutus ja työtavat: K 20­ H 37­ R 10­ I 40Oppimateriaali ja kirjallisuus: Erilaisia mikro­biologian tiedon lähteitä.Arviointi: Osallistuminen,  annetut  tehtävät  jakandidaatin tutkielman tarkastus ja arvostelu.Lisätiedot: Kandidaatin seminaari on mahdolli­suus aloittaa sekä syys­ että kevätlukukaudella.Aloitusaika ilmoitetaan myöhemmin.

Kandidaatin tutkielma (MIKRO490) 6op/5ov864021Ajoitus: 3. opiskeluvuosiVastuuhenkilö: Kristina LindströmYhteydet muihin opintojaksoihin: MIKRO480samanaikaisesti.  Mikrobiologian  perusopinnotja MIKRO450 suoritettu.Tavoite: Tieteellisen aiheen käsittelyn ja kirjoi­tustyylin oppiminen ja raportin kirjoittaminen äi­dinkielellä.Sisältö: Kandidatin  kirjallisen  tutkielman  itse­näinen  laatiminen  (6  op)  osallistumalla  semi­naarityöskentelyyn  kurssilla  MIKRO480  Kandi­daatin seminaari (4 op).Toteutus ja työtavat: I 160Oppimateriaali ja kirjallisuus: Erilaisia mikro­biologian tiedon lähteitäArviointi: Kandidaatin  tutkielman  tarkastus  jaarvostelu.Lisätiedot: Kandidaatin tutkielmaan liittyy kyp­syyskoe.

Maisterin opintojen HOPS (MIKRO501) 1op/0.5ov864077Ajoitus: Maisterin tutkintoon tähtäävien opinto­jen alkuvaihe.

322

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Vastuuhenkilö: Pauliina LankinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena kandidaatin tutkinto.Tavoite: Laatia  henkilökohtainen  suunnitelmamaisterin  tutkintoon  sisällytettävistä  opinnoistaja niiden ajoituksesta. Kurssilla on mahdollisuuskoostaa ja kirjoittaa oma portfolio, johon saata­villa ohjeetSisältö: Opettajien  järjestämät  tai  ohjaamatkeskustelut  ja  ryhmätyöskentely  jonka  jälkeenitsenäinen  kirjallisen  suunnitelman  laatiminen,joka palautetaan opettajille.Toteutus ja työtavat: K 5­ R 2 ­ I 20Arviointi: Allekirjoitettu kirjallinen suunnitelma.Lisätiedot: Voidaan  suorittaa  opintoneuvojankanssa sopimalla itsenäisenä työskentelynä.

Elintarvike­ ja ympäristöhygienia ja valvonta(MIKRO575) 5op/3ov864073Ajoitus: III periodi. Suositellaan suoritettavaksimaisteriopinnoissa.Vastuuhenkilö: Per SarisYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­mukset MIKRO200 ja MIKRO220.Tavoite: Elintarvikkeisiin, veteen ja ympäristöönliittyvien keskeisten mikrobiologisten käsitteidenja ongelmien tunteminen hygieniaan ja valvon­taan liittyen.Sisältö: Epidemiologiset  tutkimukset,  elintar­vikevalvonta  Suomessa  ja  muualla,  hygienia,omavalvonta,  HACCP  hygieniapassi,  vesi­  jaelintarvikestandardit,  elintarvikevälitteiset,  zo­noottiset, ja ympäristön patogeenit, niiden eris­täminen ja tyypittäminen.Toteutus ja työtavat: K 60­R 10 ­I 63Oppimateriaali ja kirjallisuus: Salkinoja­Salo­nen, Mirja (toim) 2002. Mikrobiologian perustei­ta, sivut 588­771 ja osoitettuja artikkeleita.Arviointi: KuulusteluLisätiedot: Pääopettaja ja luennoitsijavieraat

Mikrobiologian tutkiva työkurssi (MIKRO510)20op/10ov86477Ajoitus: III  ja  IV periodi. Suoritetaan maisterinopintojen ensimmäisenä opiskeluvuonna.Vastuuhenkilö: Kristina LindströmYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena  kandidaatin  tutkinto.  Matlab­kurssiaja  bioinfomatiikkaopintoja  suositellaan  tämänyhteyteen.Tavoite: Valmius  itsenäiseen  työskentelyynmikrobiologisessa  laboratoriossa  töiden  suun­

nittelusta tulosten esittämiseen.Sisältö: Bakteerin eristäminen ja karakterisointieri  menetelmillä  (perinteiset  menetelmät,  mik­roskopointi, API, Biolog, DNA:n sormenjäljet  jafylogenia,  FAME,  tulosten  käsittely).  Laborato­riotyön hyvät käytännöt.Toteutus ja työtavat: K 50­ H 250­ R 10­ I 224.Laboratoriossa Biokeskus 1, alin krs, ks 1025.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Työohjeet, käsi­kirjat, tieteellinen kirjallisuusArviointi: Työselostus, väliraportit,  laboratorio­työskentely, aktiivisuus ja posteri.

Mikrobigenetiikan  laboratoriokurssi  (MIK­RO560) 5op/3ov864039Ajoitus: IV periodi, suoritetaan maisterin tutkin­nossa.Vastuuhenkilö: Marko VirtaYhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­tin tutkinto ja MIKRO510Tavoite: Mikrobigenetiikan  keskeisten  työme­netelmien omaksuminen.Sisältö: Esim.  transformaatio,  konjugaatio,kloonaus,  sekvensointi  sekä  merkki­  ja  report­terigeenien käyttö.Toteutus ja työtavat: K 18­ H 80­ R 5­ I 30. La­boratoriotyökurssi,  johon  kuuluu  opiskelijoidenomat esitykset.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Työohjeet, käsi­kirjat, tieteellinen kirjallisuusArviointi: Työselostukset, suulliset esitykset.Lisätiedot: Laboratoriotöiden  tukena  on  opis­kelijoiden  itsenäinen  perehtyminen  töiden  teo­riaan.

Syanobakteerien tutkimusmenetelmät  (MIK­RO580) 5op/3ov864074Ajoitus: Yleensä  joka  toinen  syyslukukausi.Suoritetaan maisterin tutkinnossa.Vastuuhenkilö: Kaarina SivonenYhteydet muihin opintojaksoihin: Mikrobiolo­gian perus­ ja aineopinnot sekä MIKRO510.Tavoite: Oppia  tutkimusmenetelmiä  ja  niidenkäyttöä  tieteellisen  tiedon  tuottamisessa.  Ta­voitteena saada menetelmällisiä valmiuksia progradu ­työn aloittamista varten.Sisältö: Kurssilla  tutustutaan  syanobakteeri­tutkimuksen  uusimpiin  menetelmiin.  Tutkitaanluonnonvesinäytteitä,  tutustutaan  syanobak­teerien viljelyyn, mikroskopointiin ja toksiiniana­lyyseihin  (ELISA,  PPIA,  LC­MS). Molekyylibio­logisista  analyyseista  tehdään  DNA:n  eristys,

323

Mikrobiologia

PCR  ,  DGGE,  sekvensointi,  sekvenssien  ana­lyysi, toksisten syanobakteerien tunnistus kvan­titatiivisellä  PCR:llä  ja  toksisten  ja  ei  toksistensyanobakteerien detektio mikrolastulla.Toteutus ja työtavat: K 24­ H 80­ I 29 Labora­toriotyökurssi, jossa myös luentoja ja demoja.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla esil­le tuleva kirjallisuus ja laboratoriotyömonisteArviointi: Hyväksytyt työselostukset.Lisätiedot: Kurssi  pyritään  järjestämään  jokatoinen  vuosi  vuorotellen  kurssin  YBIOT540kanssa.

Työskentely  tutkimusryhmässä  (MIKRO590)5op/2­6ov86493Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  maisteri­opinnoissa.Vastuuhenkilö: Mirja  Salkinoja­Salonen,  PerSaris, Annele Hatakka, Kristina Lindström, Tai­na Lundell, Kaarina Sivonen, Marko Virta ja SariTimonen.Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena kandidaatin tutkinto ja MIKRO510.Tavoite: Oppia itsenäiseen laboratorio­ ja suun­nittelutyöhön tutkimusryhmässä.Sisältö: Ohjattu  työskentely  tutkimusryhmäs­sä  suoritetaan  pääsääntöisesti  mikrobiologianosaston  tutkimusryhmissä.  Ohjattu  työskentely4­6 vk vastaa 5 op:ttä oppimis­ ja tutkimussuun­nitelman mukaisesti.Toteutus ja työtavat: H+I 134. Oppimis­ ja tut­kimussuunnitelman laatiminen, laboratoriotyötäitsenäisesti  ja  ryhmän  jäsenenä,  laboratorio­työpäiväkirjan  pito,  tutkimusraportin  kirjoittami­nen.Arviointi: Työpäiväkirjan ja tutkimusraportin hy­väksytty laatiminen.Lisätiedot: Opiskelija  ottaa  omatoimisesti  yh­teyttä tutkimusryhmän johtajaan ja hyväksyttääoppimis­  ja  tutkimussuunnitelmansa  oppiai­neprofessorilla ennen työn aloitusta. Suunnitte­lu­ ja raportointiohjeita saa opintoneuvojalta.

Sienten  biotekniikan  tutkimusmenetelmät(YBIOT540) 5op/3ov86485Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  maisteri­opinnoissa. Järjestetään joka toinen vuosi, vuo­rotellen  kurssin  MIKRO580  Syanobakteerientutkimusmenetelmät kanssa.Vastuuhenkilö: Taina LundellYhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­tin tutkinto ja MIKRO510 tai vastaavat opinnot.

Tavoite: Laboratoriovalmiuksien  oppiminenmikrobientsyymien  ja  ­metaboliittien  biotekni­sessä  tuotossa,  eristyksessä  ja  ilmentymises­sä.Sisältö: Metsäsienten eristys ja kasvatus tuot­to­organismeina, proteiinien eristys, entsyymienelektroforeettinen  ja kineettinen karakterisointi,entsyymien  käyttö  biokatalyytteinä,  RNA­eris­tys,  sienigeenien  ilmentymisen  seuranta  RT­PCR:llä, kvantitatiivinen PCR.Toteutus ja työtavat: K 12 ­ H 75 ­ R 23 ­ I 25Oppimateriaali ja kirjallisuus: Harjoitustyöoh­jeet ja valikoidut tieteelliset artikkelit.Arviointi: Työselostukset, loppuseminaari ja la­boratoriotyökirja.Lisätiedot: Suosituksena on YBIOT315 tai YBI­OT525 suoritus samanaikaisesti tai ennen kurs­sia.

Metsämikrobiologian ja ­biotekniikan kurssi(YBIOT570) 5op/3ov864050Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  maisteri­opinnoissa. Järjestetään noin joka kolmas syk­sy, I periodissa.Vastuuhenkilö: Annele HatakkaYhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­tin tutkinto ja MIKRO510 tai vastaavat opinnot.Tavoite: Tutustuminen metsien  mikrobien  mo­nimuotoisuuteen ja luonnon mikrobien biotekni­seen käyttöön.Sisältö: Metsäretki, näytteiden otto metsästä jametsämaasta,  vierailuja  tutkimus­  ja  tuotanto­laitoksiin, laboratoriotöitä, luentoja ja tieteellisiäesityksiä.Toteutus ja työtavat: K 30­ H 75­ R 10­ I 20 .Kurssi käsittää  luentoja, maastoretken,  labora­toriodemonstraatioita­  ja  ryhmätöitä sekä kurs­siraportin kirjoittamisen.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Harjoitustyöoh­jeet ja valikoidut tieteelliset artikkelit.Arviointi: Kurssiraporttien  ja  annettujen  kirjal­listen tehtävien ja suullisten esitysten hyväksyt­ty suorittaminen ja palauttaminen.Lisätiedot: Kurssi on osa pohjoismaista NOVA­opetusyhteistyötä.

Maisterin tutkielma (MIKRO600) 40op/20ov86434Ajoitus: Maisterin tutkinnossaVastuuhenkilö: Mirja  Salkinoja­Salonen  (mik­robiologia)  ja  Per  Saris  (elintarvikemikrobiolo­gia)Yhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­

324

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

tin tutkinto, MIKRO510, MIKRO500 ­tason labo­ratoriotyökurssit (10 op) suoritettuina.Tavoite: Maisterin  tutkielma  eli pro gradu  ­työharjaannuttaa opiskelijaa  tieteelliseen työsken­telyyn.Sisältö: Työtä  ohjaa  mikrobiologian  opetta­ja  (professorit,  dosentit).  Työn  voi  aloittaa  kunprofessori on hyväksynyt työsuunnitelman  (kir­jallinen, 1­2 sivua) ja ohjaajan / ohjausryhmän.Tutkielma  laaditaan kokeellisesta työstä  ja sitätukevasta  kirjallisuudesta.  Opiskelija  pitää  progradu­työstään  esityksen  seminarissa  MIK­RO630.Toteutus ja työtavat: K 28­ H 540 ­ I 500Oppimateriaali ja kirjallisuus: Käytetään kan­sainvälistä tieteellistä kirjallisuuttaArviointi: Tutkielmasta annettava arvosana pe­rustuu  yksinomaan  kirjalliseen  tutkimusraport­tiin.Lisätiedot: Ennen tutkielman arviointia opiske­lijan  on  läpäistävä  kirjallinen  kypsyyskoe.  Progradu ­ohjeita verkossa mikrobiologian opetuk­sen sivulla kohdassa ‘Ohjeita’.

Harjoittelu  ja  harjoittelukertomus  (MIK­RO610) 3op/1ov86489Ajoitus: Maisterin tutkinnon syventävissä opin­noissaVastuuhenkilö: Taina LundellYhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­tin tutkintoTavoite: Tutustua työskentelyyn tutkimuslaitos­ten,  teollisuuden  tai valvonnanalan mikrobiolo­gian laboratoriossa.Sisältö: Pakollinen  3  kuukauden  harjoittelusuoritetaan  mikrobiologisessa  laboratoriossa,kun kandidaatin tutkinto on suoritettu. Harjoitte­lua oman osaston ulkopuolisessa  laboratorios­sa suositellaan.Toteutus ja työtavat: Ohjeita harjoittelupaikanetsimisestä ja valinnasta mikrobiologian harjoit­telunvalvojalta.Arviointi: Hyväksytty  harjoittelukertomus  janäytetty työtodistus.Lisätiedot: Suoraan  maisterin  tutkielmaan  liit­tyvää  työskentelyä  ei  hyväksytä  harjoitteluna.Harjoittelupaikasta ja harjoittelukertomuksen si­sällöstä  tulee sopia  etukäteen  harjoitteluvalvo­jan kanssa. Harjoittelusta on esitettävä harjoit­telukertomus  ja  työtodistus.  Harjoitteluvalvojanyhteystiedot osaston kotisivulla.

Opetusharjoittelu (MIKRO620) 2­4op/1­2ov864027Ajoitus: Mikrobiologian syventävät opinnotVastuuhenkilö: Mikrobiologian yliopistonlehto­rit ja tohtoriassistentti.Yhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­tin tutkinto, MIKRO510 suoritettuna.Tavoite: Mikrobiologian opetuksellisten taitojenharjoittelu.Sisältö: Opetusharjoittelu suoritetaan toimimal­la  apuassistenttina  ensisijaisesti  MIKRO220Mikrobiologian laboratorioharjoitukset  ­kurssilla(2 op). Tämän  jälkeen  on  mahdollisuus  toimiaapuassistenttina  tarvittaessa  muilla  mikrobio­logian  laboratoriokursseilla,  esim.  MIKRO232,MIKRO242  ja  MIKRO500­sarjan  syventävienopintojen laboratoriokurssit (a 2 op).Toteutus  ja  työtavat: K  54  =  2  op.  Osallistu­minen  vastuuopettajan  kanssa  kurssin  valmis­teluun ja opetukseen.Arviointi: Osallistumisen perusteella hyväksyt­ty.Lisätiedot: Ilmoittautuminen etukäteen apuas­sistenttilistalle  mikrobiologian  yliopistonlehto­reille.

Mikrobiologian  seminaari  (MIKRO630)  3op/2ov864072Ajoitus: Vapaasti valittavissa. Oma esitys mais­terin tutkielman työstä.Vastuuhenkilö: Per SarisYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena kandidaatin tutkinto, maisterin tutkiel­ma samanaikaisesti.Tavoite: Suullinen tieteellinen esitys, esitelmienkuuntelu ja tieteellinen keskustelu.Sisältö: Osallistuminen 15 seminaarikertaan jaoma esitys. Oppimispäiväkirja.Toteutus ja työtavat: K 20­ I 60Arviointi: Osallistuminen ja oman esityksen pi­täminen

Maisterin kirjatentti (MIKRO650) 10op/5ov86436Ajoitus: Maisterin tutkinnossa.Vastuuhenkilö: Mirja Salkinoja­SalonenYhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­tin tutkinto, MIKRO510 ja syventävien opintojenpakolliset laboratoriotyökurssit suoritettuina.Tavoite: Oman suuntautumisalan mikrobiologi­an teorian syvällinen hallinta.Sisältö: Kirjallisuuden avulla perehdytään ylei­seen  ja  soveltavaan  mikrobiologiaan  lukemal­

325

Mikrobiologia

la  ja  opiskelemalla  itsenäisesti  mikrobiologianosaston ohjeiden mukaan valittu kirjallisuus.Toteutus  ja  työtavat: I  267.  Itsenäinen  opis­kelu. Kuulustelumahdollisuuksia 11 kertaa vuo­dessa.  Kirjallisuus  sovittava  etukäteen  profes­sorin kanssa.

Ravitsemustieteen tavoitteena on tutkia ja opet­taa ihmisen ravitsemukseen liittyviä kysymyksiäperustieteistä aina käytännön sovelluksiin saak­ka. Kemia ja biologia sekä erityisesti biokemiaja fysiologia muodostavat sen pohjan, jolla sel­vitetään  ravinnon  osuutta  eri  elintoiminnoissa.Ravitsemustiede  vastaa  kysymyksiin  kasvun,elämän  ylläpidon,  lisääntymisen  ja  terveydenvaatimista  ravintoaineista  ja  niiden  määristä.Ravitsemustieteen  tutkimuskohteisiin  kuuluvatmyös ruoka­aineiden ja ­lajien merkitys ravitse­muksessa samoin kuin ravinto­ ja ruoka­aineis­sa  eri  ruoanvalmistusprosesseissa  tapahtuvatmuutokset.

Ravitsemustiede  ei  tukeudu  yksinomaan  luon­nontieteisiin,  sillä  ihmisen  ravitsemukseenvaikuttavat  paitsi  biologiset  myös  sosiaaliset,taloudelliset,  kulttuuriset  ja  psyykkiset  tekijät.Selviteltäessä yksilöiden,  ryhmien  ja kokonais­ten kansakuntien ruoankäytön eroja sekä etsit­täessä  ratkaisuja  kansallisiin  ja  kansainvälisiinravitsemusongelmiin  sovelletaan  myös  yhteis­kunta­  ja  käyttäytymistieteellistä  tietoa  ja  tutki­musmenetelmiä.  Pääaineopiskelijoiden  osaltaopiskelu  tapahtuu  suurelta  osin  vuosikursseit­tain itseohjautuvissa pienryhmissä.

Ravitsemustiedettä  pääaineenaan  opiskelevatvalmistuvat  elintarviketieteiden  kandidaateiksi(alempi  korkeakoulututkinto  180  op)  tai  mais­tereiksi  (ylempi  korkeakoulututkinto  yhteensä300 op). Ravitsemustieteen kandidaatin tutkin­to  koostuu  yleisopinnoista,  ravitsemustieteenperus­  ja  aineopinnoista  sekä  näitä  tukevistasivuaineopinnoista.  Maisterin  tutkintoon  kuulu­vat  yleisopinnot,  ravitsemustieteen  syventävätopinnot  sekä  syventävien  opintojen  suuntaatukevat erikoistumisopinnot. Ravitsemustieteenmaisterin  tutkintoa  suorittavat  voivat  keskittyäsyventävissä  opinnoissaan  fysiologiseen  ravit­semukseen,  kansanravitsemukseen  tai  ravit­semus ja ruokapalveluiden johtamiseen ­ suun­

taan tai koostaa syventävät opinnot näiden yh­distelmästä.

Ravitsemustieteen kandidaatin tutkinnon tavoit­teena  on  antaa  riittävät  tiedot  ja  edellytyksetylemmän korkeakoulututkinnon suorittamiseen.Kandidaatin  tutkinnon suorittaneilla on  ravitse­mustieteen  perusteiden  tuntemus  sekä  edelly­tykset alan kehityksen seuraamiseen. Ravitse­mustieteen  kandidaatit voivat  työskennellä  jär­jestöissä,  elintarviketeollisuudessa  sekä  suur­keittiöissä. Ravitsemustieteen maisterin tutkintoantaa valmiudet tieteellisen ajatteluun ja tieteel­listen menetelmien soveltamiseen sekä alan tie­teellisen  jatkokoulutukseen. Ravitsemustieteenmaisterin  tutkinnon  saavuttaneet  voivat  toimiaasiantuntijatehtävissä  järjestöissä,  tutkimus­laitoksissa,  elintarvike­  ja  lääketeollisuudessasekä ruokapalvelualan johtotehtävissä.

RavitsemusterapiaRavitsemusterapeutin pätevyys edellyttää mais­terin tutkinnon suorittamista Kuopion yliopistos­sa.

RavitsemustiedePL 66 (Viikki, Agnes Sjöbergin katu 2, EE­talo),00014  Helsingin  yliopisto,  puh.19151,  telefax191  58269,  http://www.helsinki.  /mmtdk/mm­kem/rav

OpettajatMutanen, Marja, professori, oppiainevastaava,ma 9­11, h. 2030 (EE), puh. 191 58270, email:marja.mutanen@helsinki.Freese, Riitta, opintoneuvontaa antava yliopis­tonlehtori, dos., ETT, ma 9­10, h. 2027A (EE),puh. 191 58202, email: riitta.freese@helsinki.Lamberg­Allardt,  Christel,  yliopistonlehtori,dos., MMT, FM, ma 11­12, h 2027B (EE), puh.191 58266, email: christel.lamberg­allardt@helsinki.

Ravitsemustiede

Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Valitaan  ope­tuksen verkkosivulla olevan ohjeen mukaan.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen kuulustelu.

326

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Lipre, Endla,  lehtori, dos., Ph.D., ke 12­14, h.2028 (EE), puh. 191 58272, email: endla.lipre@helsinki.Pajari, Anne­Maria,  yliopistonlehtori 1.8.2006­31.7.2007, ETT, ma 10­11, h. 2039  (EE), puh.191 58203, email: anne­maria.pajari@helsinki.

Räsänen, Leena, professori, MMT, ma 9­11, h.2029 (EE), puh. 191 58271, email:leena.rasanen@helsinki.Alfthan, Georg, dos., FT, puh. 4744 8290 (työ),email: georg.alfthan@ktl.Fogelholm, Mikael, dos., ETT, puh. 03­2829201(työ), email: mikael.fogelholm@uta.Hasunen,  Kaija,  dos.,  MMT,  puh.  160  4035(työ), email: kaija.hasunen@stm.vn.Kärkkäinen, Merja, dos., ETT, puh. 7748 8360(työ), email: merja.um.karkkainen@aka.Mykkänen, Hannu, dos., Ph.D., prof. (Kuopionyliopisto), puh. 017­162789, email:hannu.mykkanen@uku.

Männistö,  Satu,  dos.,  ETT,  puh.  4744  8594(työ), email: satu.mannisto@ktl.Ovaskainen,  Marja­Leena,  dos.,  ETT,  puh.4744 8595 (työ), email:marja­leena.ovaskainen@ktl.Pietinen Pirjo,  dos., MMT,  tutkimusprof.,  puh.4744 8596 (työ), email: pirjo.pietinen@ktl.Prättälä,  Ritva,  dos.,  ETT,  puh.  4744  8631(työ), email: ritva.prattala@ktl.Rauma,  Anna­Liisa,  dos.,  FT,  puh.  015­5117672 (työ), email: anna­liisa.rauma@joensuu.Roos,  Eva,  dos.,  ETT,  puh.  191  27542  (työ),email: eva.roos@helsinki.Sarlio­Lähteenkorva, Sirpa, dos., FT, puh. 20772 4283 (työ), email:sirpa.sarlio­lahteenkorva@evira.Turpeinen,  Anu,  dos.,  ETT,  puh.  191  58264(työ), email: anu.turpeinen@helsinki.Valsta, Liisa, dos., ETT, M.Sc., puh. 4744 8598(työ), email: liisa.valsta@ktl.Virtanen, Suvi, dos., LT, ETM, puh. 4744 8729(työ), email: suvi.virtanen@ktl.

Tutkintovaatimukset 2006­2008

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso Korvaava, uusi opintojaksoRAV217  Elintarvikkeet ruokavaliossa  RAV131  Elintarvikkeet ruokavaliossaRAV218  Kansanterveystyö ja ravitsemus­  RAV223  Ravitsemus ja yhteiskunta  politiikkaRAV222  Ravitsemusepidemiologia  RAV222  RavitsemusepidemiologiaRAV228  Ravitsemusantropologia 1  RAV120  Ruoankäytön historia ja merkityksetRAV230  Ravitsemusantropologia 2  RAV220  Ruoankäytön ja ruokakäyttäytymisen       tutkimusmenetelmät (osasuoritus 3 op)RAV235  Ravitsemustieteen peruskurssi  RAV090  Johdatus ravitsemustieteeseenRAV240  Erityisruokavaliot  RAV133  ErityisruokavaliotRAV245  Ruoankäytön ja ravinnonsaannin   RAV220  Ruoankäytön ja ruokakäyttäytymisen  tutkimusmenetelmät    tutkimusmenetelmät (osasuoritus 4 op)RAV246  Erityisruokavalioiden suunnittelu ja   suorituksesta sovitaan opintojaksosta vastuussa  tutkiminen   olleen opettajan kanssaRAV247  Ravitsemustilan tutkimusmenetelmät  RAV211  Kokeellisen ravitsemustutkimuksen       menetelmät (osasuoritus 3 op)RAV248  Ravitsemuskysymykset joukko­    RAV231  Ruokapalveluiden suunnittelu (osasuo­  ruokailussa    ritus 5 op )RAV250  Käytännön ruoanvalmistus  RAV130  Käytännön ruoanvalmistusRAV257  Kokeellinen ruoanvalmistus 1  RAV132  Kokeellinen ruoanvalmistusRAV263  Projektityöskentely  RAV108  Projektityöskentely

327

Ravitsemustiede

RAV266  Seminaarit   RAV202  SeminaaritRAV267  Ravitsemustieteen proseminaarit  RAV104  ProseminaaritRAV270  Harjoitusaine  suorituksesta sovitaan opintojaksosta vastuussa     olleen opettajan kanssaRAV271  Harjoittelu  RAV201  HarjoitteluRAV272  Maisterin tutkielma  RAV203  Maisterin tutkielma (pro gradu)RAV273  Kandidaatin tutkielma  RAV106  Kandidaatin tutkielmaRAV274  Kirjallisuuskuulustelu   RAV204  Syventävä kirjallisuusRAV285  Ravitsemustiede: kansanravitsemus,   RAV101  Ravitsemustiede 1  ravitsemusfysiologia ja energiaravinto­  aineet (1. vsk sl+kl osa)RAV285  Ravitsemustiede: kivennäisaineet,   RAV102  Ravitsemustiede 2  vitamiinit, ikäkaudet (1. vsk kl osa  ja 2. vsk sl)RAV285  Ravitsemustiede: sairauksien   RAV103  Ravitsemustiede 3  ravitsemushoito (3. vsk sl)RAV285  Ravitsemustiede: ravinto ja terveys   RAV200  Ravitsemustiede 4  (3. vsk kl ja 4. vsk sl)RAV285  Ravitsemustiede: ravitsemus­   RAV210  Syventävä ravitsemusfysiologia (osa­  fysiologian erityiskysymyksiä (2. vsk kl)    suoritus 4 op)RAV285  Kehittymiskansio  RAV205  Henkilökohtainen opintosuunnitelma ja       kehittymiskansioRAV285  Tuutorointi  RAV107  TuutorointiRAV285  Projektityö  suorituksesta sovitaan opintojaksosta vastuussa     olleen opettajan kanssaRAV287  Ravitsemustieteen jatkokurssi  suorituksesta sovitaan opintojaksosta vastuussa     olleen opettajan kanssaRAV294  Ihmisen anatomian perusteet  RAV100  Ihmisen anatomian ja solubiologian       perusteet

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 33­34 opYKEM100 Kemian luennot 8 1YKEM101 Kemian työt 5 1BKEM100 Biokemia I 5 1BKEM101 Biokemia I harjoitustyöt 5 2520811 Genetiikan luennot 3 2Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 3Y96 Matematiikan tasokoe 0 1Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet I:

Tieteellinen ajattelu 2 2Y120 Opintoihin orientoiva jakso 0­1 1

328

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

opintopisteet ajoitusPÄÄAINEOPINNOT, 75 op

Perusopinnot, 25 opRAV100 Ihmisen anatomian ja solubiologian perusteet 5 1

Fysiologian luennot ja työt2 15 1BKEM200 Biokemia II 5 2

Aineopinnot, 48 op (+ 2 op HOPS, 3 op äidinkieltä ja 1 op TVT:tä)RAV101 Ravitsemustiede 1 8 1RAV102 Ravitsemustiede 2 8 2RAV103 Ravitsemustiede 3 4 3RAV120 Ruoankäytön historia ja merkitykset 2 1RAV121 Ravitsemusepidemiologian ja

ruoankäyttötutkimusten perusteet 3 3RAV130 Käytännön ruoanvalmistus 5 1.kesäRAV131 Elintarvikkeet ruokavaliossa 3 2RAV132 Kokeellinen ruoanvalmistus 5 2RAV133 Erityisruokavaliot 4 3RAV104 Proseminaarit 4 2RAV105 Ravitsemusasiantuntija työelämässä 2 3RAV106 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 2 opHOPS­opinnot on integroitu opintojaksoihin RAV101 (1 op) sekä RAV105 (1 op)

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTENIIKAN (TVT) OPINNOT, 14 op

Toinen kotimainen kieli 4 21. vieras kieli 3 1TVT­ajokortti 3 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin RAV101 (1op) jaRAV104 (2 op) sekä 1 op TVT­opintoja opintojaksoon RAV104.

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Elintarviketieteiden perusopinnot 25  1­2MIKRO200 Mikrobiologian peruskurssi, 5 opEK110 Elintarvikekemian peruskurssi, 3 opEK130 Elintarvikkeiden turvallisuus ja valvonta, 5 opEK225 Yliherkkyys, 2 opElintarviketeknologian peruskursseja, 5 opValinnaisia elintarvikeaineiden opintoja, 5 op

MUUT OPINNOT, 25 op

Oppiaineen vastuuprofessorin kanssa sovittavia opintoja 25  2­3

329

Ravitsemustiede

opintopisteet ajoitusVAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 7­8

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Biotieteellisen tiedekunnan opintojakso (osana Biotieteiden perusteet I ja II opintojaksoja).2Eläinlääketieteellisen tiedekunnan opintoja

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 7 opY126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2:

Tieteellinen tutkimus 2 4Tilastotiede 5 4

PÄÄAINEOPINNOT, 82­83 op

Syventävät opinnot, 81­82 op (+ 1 op TVT)RAV200 Ravitsemustiede 4 10 4RAV201 Harjoittelu 1 4. kesäRAV202 Seminaarit 4 4­5RAV203 Maisterin tutkielma (pro gradu) 40 4­5

KypsyysnäyteRAV204 Syventävä kirjallisuus 4 5RAV205 Henkilökohtainen opintosuunnitelma ja Kehittymiskansio 1­2 4

Suunnan mukaan valittavat syventävät opinnot: 23A. Fysiologinen ravitsemus

RAV210 Syventävä ravitsemusfysiologia, 10 op 4RAV211 Kokeellisen ravitsemustutkimuksen menetelmät, 10 op 4Valinnaiset ravitsemustieteen syventävät opinnot, 3 op 4­5

B. KansanravitsemusRAV220 Ruoankäytön ja ruokakäyttäytymisen tutkimusmenetelmät, 7 op 4RAV221 Sosiokulttuurinen ruokatutkimus , 3 op 4RAV222 Ravitsemusepidemiologia, 5 op 4RAV223 Ravitsemus ja yhteiskunta, 4 op 5Valinnaiset ravitsemustieteen syventävät opinnot, 4 op 4­5

C. Ravitsemus ja ruokapalveluiden johtaminenRAV220 Ruoankäytön ja ruokakäyttäytymisen tutkimusmenetelmät, 7 op 4RAV223 Ravitsemus ja yhteiskunta, 4 op 5RAV231 Ruokapalveluiden suunnittelu, 8 op 4Valinnaiset ravitsemustieteen syventävät opinnot, 4 op 4­5

D. Yleinen ravitsemusValinnaiset ravitsemustieteen syventävät opinnot, 23 op 4 ­ 5

330

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

opintopisteet ajoitusHenkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opHOPS­opinnot (1 op) on integroitu opintojaksoon RAV205.

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTENIIKAN (TVT) OPINNOT, 1 op

1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon RAV202.

MUUT OPINNOT, 25 op

Oppiaineen vastuuprofessorin kanssa sovittavia opintoja 25 4­5

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 4­5 4­5

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Opintokokonaisuudet pääaineopis­kelijoille882017 Ravitsemustieteen perusopinnot882019 Ravitsemustieteen aineopinnot882018 Ravitsemustieteen syventävät opinnot882022 Ravitsemustieteen jatko­opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Ravitsemustieteen  perusopinnot  sivuai­neopiskelijoille 25 opTunniste: 88280BKEM100* Biokemia I, 5 opRAV090  Johdatus  ravitsemustieteeseen,  4­

6 opRAV091  Fysiologian kirjatentti, 4 opRAV100  Ihmisen anatomian ja solubiologian

perusteet, 5 opRAV131   Elintarvikkeet ruokavaliossa, 3 op

Lisäksi  valinnaisia  opintoja  2­4  op  seuraavistaopinnoista:RAV120  Ruoankäytön  historia  ja  merkityk­

set, 2 opRAV121  Ravitsemusepidemiologian  ja  ruo­

ankäyttötutkimusten  perusteet,  3op

RAV133  Erityisruokavaliot, 4 op

* BKEM100 esivaatimuksena YKEM100

Valinnaisiin opintoihin voi sisällyttää myös seu­raavia opintojaksoja Avoimen yliopiston ravitse­mustieteen perusteet ­kokonaisuudesta:Ravitsemus ja liikunta, 1,5 opRavitsemuskasvatus, 2,5 opRuoankäyttö  ja  ravitsemus  Euroopan  maissa,1,5 op

Jos sivuainekokonaisuuden jokin osa on suori­tettu toisessa opintokokonaisuudessa, suositel­laan vastaavan opintoviikkomäärän korvaamis­ta muilla ravitsemustieteen kursseilla.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Johdatus ravitsemustieteeseen  (RAV090) 4­6op/2.5ov88235Ajoitus: Periodit III­IVVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Christel Lam­berg­AllardtYhteydet muihin opintojaksoihin: Kuuluu ra­vitsemustieteen perusopintokokonaisuuteen si­vuaineopiskelijoille.Tavoite: Tuntea perusteet ravintoaineista, kan­sanravitsemuksesta sekä ravinnon ja terveydenvälisistä yhteyksistä.Sisältö: Ravintoaineet.  Suomalaisen  väestönravitsemustilanne.  Ravitsemuksen  yhteydetkansansairauksiin.Toteutus ja työtavat: K30­H0­R0­I77Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­

331

Ravitsemustiede

kaanArviointi: Tentti (4 op) tai tentti ja ylimääräinenkirjallisuuskuulustelu  sopimuksen  mukaan  (6op)

Fysiologian kirjatentti (RAV091) 4op/2.5ov882016Ajoitus: Tenttimahdollisuus laitostenttipäivinäVastuuhenkilö: Professori Marja MutanenYhteydet muihin opintojaksoihin: Kuuluu ra­vitsemustieteen perusopintokokonaisuuteen si­vuaineopiskelijoille.Tavoite: Ihmisen fysiologian perustuntemusToteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I107Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Bjålie,  Haug,Sand, Sjaastaad, Toverund. Ihminen ­ fysiologiaja anatomia. WSOY; 1999.Arviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Tarkoitettu  ravitsemustieteen  sivu­aineopiskelijoille.

Ihmisen  anatomian  ja  solubiologian  perus­teet (RAV100) 5op/2ov88294Ajoitus: Kandidaattiopintojen  ensimmäinenvuosi, I ja II periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Christel Lam­berg­AllardtTavoite: Osata  ravitsemustieteen  opinnoissatarvittavat  tiedot  ihmisen anatomiasta  ja  histo­logiasta.Sisältö: Solun rakenne ja perustoiminnot. Ruo­ansulatuselimistö.  Sydän­  ja  verenkiertoeli­mistö,  keuhkot.  Hermosto.  Sisäeritysrauhaset.Rasvakudos. Tuki­ ja liikuntaelimistöToteutus ja työtavat: K32­H0­R0­I103Oppimateriaali ja kirjallisuus:•  Budowick  M,  Bjålie  JG,  Rolstad  B,  ToverudKC. Anatomian atlas. Porvoo: WSOY; 1995.• Niemi M, Virtanen I, Vuorio E. Solu­  ja mole­kyylibiologia. Espoo: Weilin+Göös; 1994.• Muu materiaali osoituksen mukaan.Arviointi: Tentti

Ravitsemustiede 1 (RAV101) 8op/5.5ov882004Ajoitus: Kandidaattiopintojen  ensimmäinenvuosi, periodit I­IVVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Riitta FreeseTavoite: Tuntea perusteet ravintoaineista sekäravinnon ja terveyden välisistä yhteyksistä. Pa­neutua kansanravitsemukseen.Sisältö:  Ravintoaineet.  Suomalaisen  väestönravitsemustilanne.  Ravitsemuksen  yhteydet

kansansairauksiin.  Ravitsemussuositukset  jaravitsemukseen  vaikuttamisen  keinot.  Integroi­tuna HOPS 1 op ja äidinkieli 1 op.Toteutus ja työtavat: K56 ­ H0­ R56 ­ I102Oppimateriaali ja kirjallisuus:• Gibney MJ, Vorster H, Kok FJ, toim. Introduc­tion to human nutrition. Oxford: Blackwell Pub­lishing, 2002.• Gibney MJ, Margetts BM, Kearney JM, Arab L,toim.  Public  health  nutrition.  Oxford:  BlackwellPublishing, 2004.• Muuta kirjallisuutta osoituksen mukaan.Arviointi: RAV090 suoritus, aktiivinen osallistu­minen  pienryhmätyöskentelyyn  ja  kontaktiope­tukseen.Lisätiedot: Tarkoitettu ravitsemustieteen pääai­neopiskelijoille.

Ravitsemustiede 2 (RAV102) 8op/5.5ov882005Ajoitus: Kandidaattiopintojen toinen vuosi, pe­riodit I ­ IVVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Riitta FreeseTavoite: Osata  ruoansulatuksen  fysiologia,energia­aineenvaihdunta,  kivennäisaineiden  javitamiinien fysiologia.Sisältö: Ruoansulatuksen  fysiologia.  Energia­aineenvaihdunta.  Kivennäisaineet.  Vitamiinit.Kehon koostumus ja sen mittausmenetelmät.Toteutus ja työtavat: K56 ­ H4 ­ R56 ­ I98Oppimateriaali ja kirjallisuus:• Gibney MJ, Vorster H, Kok FJ, toim. Introduc­tion to human nutrition. Oxford: Blackwell Pub­lishing, 2002.• Gibney MJ, MacDonald IA, Roche HM,  toim.Nutrition & Metabolism. Oxford: Blackwell Pub­lishing, 2003.• Aro A, Mutanen M, Uusitupa M, toim. Ravitse­mustiede. 2. uudistettu painos. Helsinki: Duode­cim; 2005.• Muuta kirjallisuutta osoituksen mukaan.Arviointi: Aktiivinen osallistuminen pienryhmä­työskentelyyn ja kontaktiopetukseen, raporttienlaadinta, esitelmät ja lukukausikuulustelut.Lisätiedot: Tarkoitettu ravitsemustieteen pääai­neopiskelijoille.

Ravitsemustiede 3 (RAV103) 4op/2.5ov882006Ajoitus: Kandidaattiopinnot, kolme vuosittaistatenttikertaaVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Christel Lam­berg­AllardtYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­

332

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

muksena RAV101 ja RAV102Tavoite: Ymmärtää ravinnon yhteydet kansan­sairauksiin.  Tuntea  ravitsemushoitoa  vaativatsairaudet ja ravitsemushoidon perusteet.Sisältö: Ravitsemuksen yhteys kansansairauk­siin, joissa elintavoilla on merkittävä osuus (sy­dän­ ja verisuonitaudit, diabetes, osteoporoosi,syöpäsairaudet,  lihavuus). Ravitsemusterapianperusteet  ja  ravitsemushoitoa  vaativat  sairau­det.Toteutus ja työtavat: K2 ­ H0 ­ R0 ­ I105Oppimateriaali ja kirjallisuus:• Aro A, Mutanen M, Uusitupa M, toim. Ravitse­mustiede. 2. uudistettu painos. Helsinki: Duode­cim; 2005.• Muuta kirjallisuutta osoituksen mukaan.Arviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Tarkoitettu ravitsemustieteen pääai­neopiskelijoille.

Proseminaarit (RAV104) 4op/2ov88267Ajoitus: Kandidaattiopintojen  toinen  vuosi,  IIIperiodiVastuuhenkilö: professori Leena RäsänenTavoite: Oppia ammatillinen  ja  tieteellinen kir­joitusprosessi. Tieteellisen tiedon hankintaan jainformaatiopalveluihin tutustuminen.Sisältö: Ammatillinen ja  tieteellinen  lukeminenja kirjoittaminen. Prosessikirjoittamisen metodi.Ravitsemustieteellisen  tiedon  lähteet  ja  tieto­kannat. Viittauskäytännöt tieteellisessä kirjoitta­misessa. Integroituna äidinkielen opintoja 2 opja TVT­ opintoja 1 op.Toteutus ja työtavat: K20­H0­R0­I87Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Seminaareihin osallistuminen ja har­joitusaine

Ravitsemusasiantuntija  työelämässä(RAV105) 2op/1.5ov88227Ajoitus: Kandidaattiopintojen  kolmas  vuosi,  IperiodiVastuuhenkilö: Yliopistolehtori Riitta FreeseTavoite: Tutustuttaa  opiskelijat  ravitsemusasi­antuntijoiden sijoittumiseen työelämässä.Sisältö: Ravitsemusasiantuntijan  työtehtäviintutustuminen. Työnhakuprosessi. Ansioluettelonlaatiminen. Integroituna 1 op HOPS­ opintoja.Toteutus ja työtavat: K22­H0­R6­I25Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoituksenmukaan

Arviointi: Osallistuminen opetukseen ja vierai­lukäynteihin. Henkilökohtainen opintosuunnitel­ma.

Kandidaatin tutkielma (RAV106) 6op/5ov88273Ajoitus: Kandidaattiopintojen kolmas vuosiVastuuhenkilö: Professori Leena RäsänenTavoite: Oppia  hankkimaan  ja  käsittelemääntieteellistä tietoa ja kirjoittamaan tieteellinen ra­portti.Sisältö: Tieteellisen  raportin  kirjoittaminen.Kypsyysnäyte,  joka  osoittaa  perehtyneisyydenopinnäytetyön  alaan  sekä  suomen  tai  ruotsinkielen taidon.Toteutus ja työtavat: K6­H0­R0­I154Arviointi: Tieteellinen raportti

Tuutorointi (RAV107) 3op/3ov882020Ajoitus: Ensisijaisesti  kandidaattiopintojen  2.vuosiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Riitta FreeseYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena Ravitsemustiede 1 (RAV101).Tavoite: Tukea opiskelua pienryhmässä. Oppiaryhmädynamiikkaa.  Syventää  omaa  substans­siosaamista.Sisältö: Tuutorikoulutus.  Ravitsemustiede  1(RAV101)  pienryhmän  tuutorointi.  Yksilö/pari­työn tuutorointi. Kirjallinen raportti.Toteutus ja työtavat: K8­H0­R37­I35Arviointi: Kirjallinen raportti

Projektityöskentely (RAV108) 1­5op/1­5ov88263Ajoitus: Ei määriteltyVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Riitta FreeseTavoite: Tutustua  ravitsemustieteen  osastollatehtävään tutkimukseen.Sisältö: Osallistuminen tutkimusprojekteihin.Toteutus ja työtavat: vaihteleeArviointi: Kirjallinen raporttiLisätiedot: Opintopisteitä voi saada esim. osal­listumisesta tutkimukseen koehenkilönä tai tut­kimusapulaisena. Suoritus edellytttää kirjallistaraporttia.  Opintopistemäärästä,  aikataulusta  jaraportin  sisällöstä  sovitaan  tutkimuksesta  vas­taavan tutkijan kanssa.

Ruoankäytön  historia  ja  merkitykset(RAV120) 2op/1ov88228Ajoitus: Kandidaattiopintojen  ensimmäinen

333

Ravitsemustiede

vuosi, periodit III­IVVastuuhenkilö: Professori Leena RäsänenTavoite: Tuntea ruoankäytön historia ja ruoka­tottumusten  kulttuuriset,  sosiaaliset  ja  emotio­naaliset taustatekijät.Sisältö: Ruoankäytön historia kivikaudesta ny­kyaikaan. Ruoan ja ruokakäyttäytymisen psyko­logiset, sosiaaliset ja kulttuuriset merkitykset.Toteutus ja työtavat: K28­H0­R0­I25Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Tentti

Ravitsemusepidemiologian  ja  ruoankäyttö­tutkimusten perusteet (RAV121) 3op/2ov882007Ajoitus: Kandidaattiopintojen  kolmas  vuosi,  IIperiodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Anne­MariaPajariTavoite: Tuntea  ravitsemusepidemiologian  jaruoankäyttötutkimusten  peruskäsitteet  ja  tutki­musmenetelmät.Sisältö: Ravitsemusepidemiologian  ja  ruoan­käyttötutkimusten  menetelmät,  muuttujat  jakäyttötarkoitukset.Toteutus ja työtavat: K20 ­ H10 ­ R10 ­ I40Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Tentti ja harjoitustyöt

Käytännön  ruoanvalmistus  (RAV130)  5op/4ov88250Ajoitus: Kandidaattiopintojen  ensimmäisenopiskeluvuoden  kesä.  Järjestetään  elokuussaennen syyslukukauden alkua.Vastuuhenkilö: Lehtori Endla LipreTavoite: Tuntea ruoanvalmistuksen periaatteetSisältö: Elintarvikkeiden  käsittely  ja  tuntemus.Käytännön  ruoanvalmistusta  sekä  opintokäyn­tejä ja ryhmätöitä.Toteutus ja työtavat: K12 ­ H80 ­ R24 ­ I18Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Käytännön taidon arviointiLisätiedot: Kurssi  järjestetään  Haaga  Instituu­tissa

Elintarvikkeet  ruokavaliossa  (RAV131)  3op/1.5ov88217Ajoitus: Kandidaattiopintojen toinen vuosi, I pe­riodi

Vastuuhenkilö: Lehtori Endla LipreYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena RAV090 tai vastaavat tiedotTavoite: Tuntea elintarvikkeet ja niiden merkitysruokavaliossaSisältö: Elintarvikkeiden tuntemus, koostumus,merkitys ruokavaliossa. Ruokavalion laatimisenperuskysymykset  ja suunnittelu eri  ikäryhmille.Ravintolaskentaohjelman Diet32 käyttö.Toteutus ja työtavat: K14 ­ H0 ­ R0 ­ I66Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Harjoitustyöselostukset

Kokeellinen  ruoanvalmistus  (RAV132)  5op/4.5ov88257Ajoitus: Kandidaattiopintojen  toinen  vuosi,  IVperiodiVastuuhenkilö: Lehtori Endla LipreYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena RAV130 tai vastaavat tiedot.Tavoite: Tuntea ruoanvalmistuksen aikana ruo­ka­aineissa tapahtuvat fysikaaliset ja kemiallisetmuutokset  sekä  niiden  ravitsemuksellinen  mer­kitys.Sisältö: Ruoanvalmistuksen  aikana  ruoka­ai­neissa  tapahtuvat  muutokset  elintarvikeryhmit­täin (kasvikset, viljavalmisteet, maito ja maitoval­misteet, kananmuna, liha ja kala sekä ravintoras­vat) ja niiden vaikutukset ruoan ravintoarvoon.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H28 ­ R0 ­ I78Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Tentti

Erityisruokavaliot (RAV133) 4op/1.5ov88240Ajoitus: Kandidaattiopintojen kolmas vuosi,  IIIperiodiVastuuhenkilö: Lehtori Endla LipreYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaa­timuksena  RAV090  tai  vastaavat  tiedot  jaRAV131.Tavoite: Tuntea  ruokavaliot  ravitsemushoitoavaativissa sairauksissa.Sisältö: Erityisruokavalion  suunnittelu  (ruoan­sulatuskanavan  sairaudet,  diabetes,  sydän­  javerisuonitaudit, munuaissairaudet, kihti, reuma­taudit, ruoka­allergiat). Tutustuminen erityiselin­tarvikkeisiin ja erityisruokavalion vaatimaan tuo­tekehitystyöhön.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H16 ­ R0 ­ I68Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­

334

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

kaanArviointi: Tentti ja harjoitustyöraportti

Ravitsemustiede 4 (RAV200) 10op/6.5ov882008Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,periodit III­IVVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Riitta FreeseYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksena Ravitsemustiede 1, 2 ja 3.Tavoite: Syventää ymmärrystä ravinnon ja ter­veyden välisistä yhteyksistä.Sisältö: Tieteellinen  evidenssi.  Nutrigenetiik­ka.  Sairauksien  etiologiaa. Ravinto  sairauksenprimaari­  ja  sekundaaripreventiossa  (diabetes,lihavuus, metabolinen oireyhtymä, osteoporoo­si, sepelvaltimotauti, verenpainetauti, syöpätau­dit).Toteutus ja työtavat: K56­H0­R56­I155Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Aktiivinen osallistuminen pienryhmä­työskentelyyn ja kontaktiopetukseen, kirjallinenharjoitustyö, tentti.Lisätiedot: Tarkoitettu ravitsemustieteen pääai­neopiskelijoille.

Harjoittelu (RAV201) 1op/0­1ov88271Ajoitus: MaisteriopinnotVastuuhenkilö: Lehtori Endla LipreTavoite: Edistää työelämään sijoittumistaSisältö: Harjoittelun pituus on 12 viikkoa ja sesuoritetaan vähintään 4 viikon jaksoina. Harjoit­telupaikasta sovitaan erikseen lehtori Endla Lip­ren kanssa.Arviointi: Harjoitteluraportti

Seminaarit (RAV202) 4op/3ov88266Ajoitus: MaisteriopinnotVastuuhenkilö: Professori Marja MutanenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Maisterintutkielman yhteydessäTavoite: Syventää  tieteellistä  ajattelua  ja  ym­märrystä tutkimusprosessista.Sisältö: Tutkielman teon ja raportoinnin eri vai­heet. Omien tulosten esittely posterina ja suul­lisesti kollokviossa. Integroituna 1 op TVT­opin­toja.Toteutus ja työtavat: K26­H0­R0­I54Arviointi: Aktiivinen osallistuminen seminaari

työskentelyyn ja omien tulosten esittely posteri­na ja suullisesti kollokviossa.

Maisterin tutkielma (RAV203) 40op/20ov88272Ajoitus: MaisteriopinnotVastuuhenkilö: Professori Marja MutanenTavoite: Oppia  itsenäisesti hankkimaan, käsit­telemään  ja  raportoimaan  tieteellistä  tietoa  jaratkaisemaan tieteellisiä ongelmia.Sisältö: Tutkimusaiheen  valinta  ja  tutkimuk­sen  suunnittelu.  Tutkimuksen  toteuttaminen  jaraportointi.  Kypsyysnäyte,  joka osoittaa pereh­tyneisyyden opinnäytetyön alaan sekä suomentai  ruotsin  kielen  taidon.  (Mikäli  opiskelija  onosoittanut kielitaitonsa alempaa korkeakoulutut­kintoa varten antamassaan kypsyysnäytteessä,suomen tai ruotsin kielen taitoa ei tarvitse osoit­taa maisterin tutkielman yhteydessä.)Toteutus ja työtavat: K0­H0­R0­I534Arviointi: Kirjallinen tutkielma

Syventävä kirjallisuus (RAV204) 4op/0­5ov88274Ajoitus: MaisteriopinnotVastuuhenkilö: Professori Marja MutanenTavoite: Syventää  ravitsemustieteellistä  näke­mystä.Sisältö: Ajankohtaiset  ravitsemustieteellisetkatsausartikkelit.Toteutus ja työtavat: K0­ H0­R0­I107Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Nutrition  re­views  12  viimeisintä  numeroa  suplementtei­neen.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu

Henkilökohtainen  opintosuunnitelma  ja  ke­hittymiskansio (RAV205) 1­2op/0.5­1.5ov882009Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,I periodiVastuuhenkilö: Yliopistolehtori Riitta FreeseTavoite: Kehittää oman työn suunnittelua ja ar­viointia.Sisältö: Kehittymiskansio.  Integroituna  1  opHOPS­ opintoja.Toteutus ja työtavat: K6­H0­R0­I20­46Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: IlmoituksenmukaanArviointi: HOPS ja kehittymiskansioLisätiedot: Tarkoitettu ravitsemustieteen pääai­neopiskelijoille

335

Ravitsemustiede

Syventävä ravitsemusfysiologia (RAV210) 4­10op/2.5­6.5ov882010Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,periodit I­IIVastuuhenkilö: Professori Marja MutanenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakolli­nen  fysiologisen  ravitsemuksen suunnan  opis­kelijoille,  esivaatimuksina  RAV101,  RAV102  jaRAV103Tavoite: Syventää  ymmärrystä  elimistön  toi­minnasta ja ravintoaineiden fysiologiasta.Sisältö: Ravintoaineet.  Nutrigenomiikka.  Ai­neenvaihdunnan  säätely.  Ravitsemusfysiologi­an erityiskysymyksiä  (esim.  ruoanoton säätely,oksidatiivinen stressi,  immuunivaste  ja  ravinto,suoliston immunologia, suoliston mikrobi  oora,ravitsemustoksikologia,  liikunta  ja  ravitsemus,fysiologinen tila ja ravinnontarve).Toteutus ja työtavat: K56­H0­R56­I155Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Aktiivinen osallistuminen pienryhmä­ja  seminaarityöskentelyyn,  raporttien  laadinta,esitelmät ja tentti.Lisätiedot: Mahdollisuus  suorittaa  myös  erik­seen  4  op  (ravitsemusfysiologian  erityiskysy­mykset) tai 6 op (ravintoaineet, nutrigenomiikka,aineenvaihdunnan säätely) osuudet.

Kokeellisen  ravitsemustutkimuksen  mene­telmät (RAV211) 3­10op/2­6.5ov882011Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,periodit II­IIIVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Christel Lam­berg­AllardtYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakolli­nen  fysiologisen  ravitsemuksen suunnan  opis­kelijoille. Esivaatimuksina  RAV101, RAV102  jaRAV103.Tavoite: Oppia  kokeellisessa  ravitsemustutki­muksessa käytettäviä menetelmiä.Sisältö: Kokeellisten  asetelmien  suunnittelu(solu­, eläin­  ja  ihmiskokeet). Näytteiden käsit­tely ja erityyppiset mittausmenetelmät. Tulostenkäsittely, tulkinta ja raportointi.Toteutus ja työtavat: K28­H84­R56­I100Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Laboratoriopäiväkirja, raportit, tenttiLisätiedot: Mahdollisuus  suorittaa  myös  erik­seen  3  op  (ravitsemustilan  tutkimusmenetel­mät) osuus.

Ruoankäytön  ja  ruokakäyttäytymisen  tutki­musmenetelmät (RAV220) 3­7op/4.5ov882012Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,periodit I­IIVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Anne­MariaPajariYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenkansanravitsemuksen  sekä  ravitsemus  ja  ruo­kapalveluiden johtaminen ­suuntien opiskelijoil­leTavoite: Osata ruoankäytön ja ruokakäyttäyty­misen tutkimusmenetelmätSisältö: Ruoankäyttötutkimuksen  menetelmät,niiden  harjoittelu  käytännössä  ja  tulosten  arvi­ointi. Kysely­, haastattelu­ ja havainnointimene­telmät ruokakäyttäytymisen tutkimisessa.Toteutus ja työtavat: K36­H140­R0­I20Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Tentti, harjoitustyöraportitLisätiedot: Mahdollisuus  suorittaa  myös  erik­seen  4  op  (ruoankäytön  tutkimusmenetelmät)tai 3 op (ruokakäyttäytymisen tutkimusmenetel­mät) osuudet.

Sosiokulttuurinen  ruokatutkimus  (RAV221)3op/2ov882013Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,IV periodiVastuuhenkilö: Professori Leena RäsänenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Esivaati­muksina  RAV120  ja RAV220  tai vastaavat  tie­dot. Pakollinen kansanravitsemuksen suunnanopiskelijoille.Tavoite: Tuntea  ravitsemusantropologisen  jaruokasosiologisen  tutkimuksen  teoria  ja  käsit­teet.Sisältö: Perehtyminen  ravitsemusantropologi­sen ja ruokasosiologisen tutkimuksen klassisiinesimerkkeihin  ja  käyttömahdollisuuksiin  nyky­yhteiskunnassa.Toteutus ja työtavat: K20­H0­R0­I60Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Seminaariraportti ja ­esitys

Ravitsemusepidemiologia (RAV222) 3ov88222Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,periodit III­IVVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Anne­MariaPajari

336

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

Yhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenkansanravitsemuksen  suunnan  opiskelijoille.Esivaatimuksena RAV121.Tavoite: Osata  käyttää  ravitsemusepidemiolo­gian menetelmiä ja tulkita tutkimustuloksia.Sisältö: Ravitsemusepidemiologisen  tutkimuk­sen suunnittelu. Epidemiologisten menetelmienharjoittelu.  Epidemiologisten  tutkimustulostentulkinta.Toteutus ja työtavat: K28­H28­R28­I50Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Harjoitustyöraportit

Ravitsemus  ja  yhteiskunta  (RAV223)  4op/2ov88218Ajoitus: Maisteriopintojen  toinen vuosi,  I peri­odiVastuuhenkilö: Professori Leena RäsänenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenkansanravitsemus sekä ravitsemus ja ruokapal­veluiden johtaminen ­suuntien opiskelijoille.Tavoite: Tuntea väestöjen terveystilanne ja kei­not vaikuttaa siihen.Sisältö: Kansanterveystyön käsitteet ja sisältö.Terveyserot  yhteiskunnassa.  Suomalainen  ra­vitsemuspolitiikka.  Kansainväliset  organisaati­ot, maailman ravitsemusonglemat ja terveydenedistäminen. Ravinto ja ympäristö.Toteutus ja työtavat: K14­H0­R0­I92Oppimateriaali ja kirjallisuus: OsoituksenmukaanArviointi: TenttiLisätiedot: Järjestetään  seuraavan  kerransyyslukukaudella 2007.

Ruokapalveluiden  suunnittelu  (RAV231)  3­8op/2­5.5ov882015Ajoitus: Maisteriopintojen ensimmäinen vuosi,periodit I­IIVastuuhenkilö: Lehtori Endla LipreYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenravitsemus  ja  ruokapalveluiden  johtaminen  ­suunnan opiskelijoille.Tavoite: Tuntea joukkoruokailun toteuttaminen.Sisältö: Ruokapalvelujen  organisaatio  ja  seu­rantajärjestelmät.  Ravitsemusasiantuntija  ruo­kapalvelujen  johtajana.  Ravitsemussuosituksetja viranomaisohjeet  joukkoruokailussa.  Ruoka­palvelut toimialoittain.Toteutus ja työtavat: K42 ­ H28 ­ R60 ­ I84Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Tentti ja tutkimusraportti.Lisätiedot: Mahdollisuus  suorittaa  myös  erik­seen 3 op (Ravitsemusasiantuntija ruokapalve­luiden johtajana) tai 5 op (muu kurssisisältö).

Ravitsemustieteen  jatko­opinnot  (RAV300)1­10op/0.5­5ov882022Ajoitus: Ravitsemustieteen jatko­opinnotVastuuhenkilö: Professori Marja MutanenSisältö: Jatko­opiskelijaseminaarit sekä harjoi­tustöiden ja opinnäytetöiden ohjaus.Toteutus  ja  työtavat: Kokonaisuuden  laajuusmaksimissaan  10  op  (5  ov)  koostuen  seuraa­vasti:•  1  x  graduohjaukseen  osallistuminen  6  op  (3ov)• 1 x projektityön ohjaus 2 op (1 ov)• jatko­opintoseminaari 2 op (1 ov) (edellyttää 1esitys seminaarissa, 10 x osallistuminen semi­naareihin sekä seminaarin vetovastuu pareittaintai vaihtoehtoisesti toinen esitys seminaarissa)

337

Yleinen kemia

PL 27 (Latokartanonkaari 11), 00014 Helsinginyliopisto, puh. 19158400, telefax 191 58475www:helsinki.  /mmtdk/mmkem/ykem

OpettajatTenkanen, Maija, prof., tavattavissa sl ja kl ma10­11, huone 112, puh. 191 58410Makarow,  Marja,  prof.,  tavattavissa  sopimuk­sen  mukaan,    puh.  191  21744  (virkavapaa31.12.2006 asti)Mäkinen,  Kristiina,  prof.  (mvs),  31.12.2006asti,  yliopistonlehtori  1.1.2007  lähtien,  tavat­tavissa  sopimuksen mukaan,  huone  110,  puh.191 58411Ekholm,  Päivi,  yliopistonlehtori,  tavattavis­sa  sopimuksen  mukaan,  huone  117,  puh.19158409Johansson,  Liisa,  päätoiminen  tuntiopettaja,tavattavissa virka­aikana, huone 120, puh. 19158406

Rasilo, Maija­Liisa, lehtori, tavattavissa sl ja klto 11­12 huone 119, puh.191 58413Toivonen, Oili, opintoneuvontaa antava päätoi­minen tuntiopettaja, tavattavissa sl ja kl ma 11­12 huone 119, puh.191 58414Tuomainen, Päivi, yliopistonlehtori,  tavattavis­sa  sopimuksen  mukaan,  huone  116,  puh. 19158407Virkki,  Liisa, yliopistonlehtori,  tavattavissa so­pimuksen mukaan, huone 111, puh. 191 58405Yrjälä, Kim, yliopistonlehtori, tavattavissa sopi­muksen mukaan, huone 113, puh. 191 58404

Sähköpostiosoitteet ovat muotoa etunimi.suku­nimi@helsinki.

Yleinen kemia

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso Korvaava, uusi opintojaksoYKEM61  Kaasukromatogra  a  YKEM221  Kaasukromatogra  aYKEM62  Nestekromatogra  a  YKEM222  Nestekromatogra  aYKEM125  Soveltava orgaaninen kemia  YKEM200  Soveltava orgaaninen kemiaYKEM135  Bioepäorgaaninen kemia  YKEM310  Bioepäorgaaninen kemiaYKEM161  Spektrometrian luentokurssi  YKEM210  Spektrometrian luentokurssiYKEM164  Orgaaninen rakenneanalyysi  YKEM211  Orgaaninen rakenneanalyysiYKEM162  Kromatogra  an luentokurssi  YKEM220  Kromatogra  an luentokurssiYKEM40  Biokemian perusteet  BKEM100  Biokemia I (75% luennoista)YKEM52  Biomolekyylien metabolia: luennot  BKEM200  Biokemia IIYKEM53  Proteiinit ja proteiinientsyymit  BKEM100  Biokemia I (75%luennoista + kirja­      tentti osoitetusta materiaalistaYKEM402  Biokemian harjoitustyöt  BKEM101  Biokemia I harjoitustyötYKEM512  Molekulaarisen solubiologian   BKEM300  Molekulaarinen solubiologia + kirja  luennot (5ov)     tentti osoitetusta materiaalistaYKEM512  Molekulaarisen solubiologian   BKEM300  Molekulaarinen solubiologia + kirja­  luennot (3ov)     tentti osoitetusta materiaalistaYKEM513  Molekulaarisen solubiologian   Ei enää järjestetä  laboratoriokurssiYKEM511  Nukleiinihapot ja niiden molekyyli­  BIOT200  Geenitekniikan perusteet  biologia: Harjoitustyöt  BIOT201  Geenitekniikan harjoitustyötYKEM521  Biomolekyylien metabolia:   BKEM201  Biokemia II harjoitustyöt  harjoitustyöt

338

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

YKEM591  Biotekniikka 1 – Perustutkimuksesta  BIOT100  Biotekniikka 1  sovelluksiinYKEM592  Biotekniikka 2 – Keksintöjen   BIOT300  Biotekniikka 2  kaupallistaminen

Opintokokonaisuudet

Kemian perusopinnot, 25 opTunniste: 850010YKEM100  Kemian luennot, 8 opYKEM101  Kemian työt, 5 op

12 op seuraavista:YKEM110  Fysikaalisen kemian luennot, 6 opYKEM111  Fysikaalisen kemian työt, 3 opYKEM200  Soveltava orgaaninen kemia, 6 opYKEM210  Spektrometrian luentokurssi, 3 opYKEM220  Kromatogra  an luentokurssi, 3 opYKEM310  Bioepäorgaaninen kemia, 3 op

Biokemian ja molekyylibiologian perusopin­not, 25 opTunniste: 850020BKEM100  Biokemia I, 5 opBKEM101  Biokemia I harjoitustyöt, 5 op

15 op seuraavista:BKEM200  Biokemia II, 5 opBKEM201  Biokemia II harjoitustyöt, 5 opBKEM300  Molekulaarinen solubiologia, 5 opBIOT200  Geenitekniikan perusteet, 2 opBIOT201  Geenitekniikan harjoitustyöt, 3 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kurssien  tunnusnumero  kuvastaa  suositelta­vaa  suoritusjärjestystä.  Kursseille  ja  tentteihinilmoittaudutaan WebOodin kautta. Tentteihin onilmoittauduttava  viimeistään  tenttiä  edeltävänviikon  torstai­iltana.  Tarkemmat  tiedot  yleisenkemian osaston kurssien ja tenttien ilmoittautu­misajoista löytyvät OpasOodista.

KEMIA

Luennot

Kemian luennot (YKEM100) 8op/5ov85011Ajoitus: I/II periodiVastuuhenkilö: Professori Maija Tenkanen, Yli­opistonlehtori Päivi TuomainenTavoite: Yleisen ja epäorgaanisen kemian sekäorgaanisen kemian perusteiden hallinta.Sisältö: Luentokurssin  yleisen  ja  epäorgaani­sen kemian osuudessa käsitellään kemian pe­ruskäsitteitä, alkuaineiden  / yhdisteiden  raken­netta  ja  ominaisuuksia,  kemiallisen  kaavan  jareaktioyhtälön  antaman  tiedon.  ymmärtämistä,erilaisia kemiallisia sidoksia ja vuorovaikutuksia,reaktiotyyppejä, reaktion tapahtumiseen vaikut­tavia tekijöitä, tasapainoreaktiota, pH­ ja pusku­rikäsitteitä  sekä  kemiaan  liittyviä  peruslaskuja.Kurssin orgaanisessa osassa käsitellään orgaa­nisen kemian perusteita, orgaanisen kemian jabiokemian  keskeisten  yhdisteiden  rakenteita,nimeämistä,  ominaisuuksia  ja  reaktioita.  Teo­riaharjoituksissa  harjoitellaan  laskutehtäviä  jatutustutaan etenkin orgaanisten yhdisteiden ra­kenteisiin, nimeämiseen ja reaktioihin.Toteutus ja työtavat: K70 ­ H20 ­ R0 ­ I120Arviointi: Kurssiin kuuluu kaksi välikuulustelua,jotka molemmat tulee läpäistä saman lukuvuo­den  aikana.  Viikottaisissa  5  min  pikatesteis­sä  kysytään  edellisen  viikon  aikana  käsiteltyjäasioita.  Jokaisesta  hyväksytystä  pikatestistäsaa yhden välikuulusteluihin lisättävän pisteen.Opiskelijat, joilla on paljon kemian taustatietojavoivat suorittaa yleisen ja epäorgaanisen kemi­an  osuuden  syyskuussa  sekä  orgaanisen  ke­mian  osuuden  lokakuussa  järjestettävässä  yh­teiskuulustelussa. Kuulusteluissa ei saa käyttääohjelmoitavia laskimia eikä Maolin taulukoita.

Fysikaalisen  kemian  luennot  (YKEM110)6op/4ov85043Ajoitus: III/IV periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Päivi Ekholm

339

Yleinen kemia

Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  kurssin  YKEM100  suoritta­minenTavoite: Tavoitteena on perehdyttää keskeisim­piin luonnonlakeihin kemiassa ja näiden lakienmatemaattiseen käsittelyyn.Sisältö: Kurssilla  käsitellään  keskeisimmiltäosin  kaasujen  kineettistä  teoriaa,  viskositeet­tiä,  diffuusiota,  termodynamiikan  pääsääntöjäja niiden soveltamista, seosten  ominaisuuksia,kemiallista  tasapainoa,  reaktiokinetiikkaa  jasähkökemiaa.Toteutus ja työtavat: K68 ­ H12 ­ R0 ­ I82Kirjallisuus :Chang, Raymond (2000) Physical chemistry forthe chemical and biological sciencesArviointi: Kaksi välikuulustelua,  joista järjeste­tään  kolme  uusintaa.  Kurssin  hyväksymiseentarvitaan  50%  välikokeiden  yhteenlasketustamaksimipistemäärästä.Lisätiedot: Kurssin luentomateriaali saatavanaWebCT:ssä

Soveltava  orgaaninen  kemia  (YKEM200)6op/4ov850004Ajoitus: I/II periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Liisa VirkkiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  vaaditaan  kurssin  YKEM100  suoritta­minenTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  oppia  orgaa­nisten molekyylien rakenteita, kemiallista  luon­netta  ja reaktiomekanismeja. Käsitellään myösorgaanisten  aineiden  roolia,  käyttäytymistä  jakulkeutumista  sekä  biologisessa  maailmassaettä ympäristössä.Sisältö: Orgaanisten  molekyylien  rakenne,  jafunktionaaliset  ryhmät.  Rakenteesta  seuraavatpooliset  ominaisuudet,  reaktiot,  reaktiotavatja  reaktiomekanismit.  Aineryhmien  valmistus,käyttö,  käyttäytyminen  ja  kulkeutuminen.  Työ­muotoina  viikottaiset  ryhmätyöt,  henkilökohtai­set tehtävät ja oppimisportfolio.Toteutus ja työtavat: K22 ­ H0 ­ R35 ­ I103Kirjallisuus:McMurry, John (2004) Organic chemistryArviointi: Ryhmätyöt, kurssilla annetut tehtävätja oppimisportfolio.Lisätiedot: Kurssilla käytetään ongelmalähtöis­tä oppimismenetelmää  (OLO, PBL),  joka edel­lyttää aktiivista osallistumista viikottaiseen  ryh­mätyöskentelyyn ja itsenäistä tiedon hankintaa.

Spektrometrian  luentokurssi  (YKEM210)3op/2ov85045Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Liisa VirkkiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100  jaYKEM101 suorittaminenTavoite: Tavoitteena  on  oppia  spektroskopianperusteet ja mittausmenetelmät ja antaa valmi­udet spektrien tulkintaan.Sisältö: Opiskellaan spektrometrian perusteet,tutustutaan spektrometrisiin mittausmenetelmiin(UV­Vis, IR, MS, NMR, AAS, ICP) ja sovellutuk­siin.  Opiskellaan  spektrintulkintaa  ja  tehdääntulkintaharjoituksia.Toteutus ja työtavat: K30 ­ H0 ­ R0 ­ I50Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Pavia.  D.L.,  Lampman.  G.M.  &  Kriz.  G.S.2001. Introduction to spectroscopy.Luennolla jaettava materiaali.

Arviointi: Kirjallinen lopputentti

Kromatogra  an  luentokurssi  (YKEM220)3op/2ov85046Ajoitus: III periodi.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Päivi Tuomai­nenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100  jaYKEM101 suorittaminen.Tavoite: Tavoitteena on ymmärtää kromatogra­ an periaatteet.Sisältö: Tutustutaan  kromatogra  sten  erotus­ten periaattesiin ja kromatogra  siin tekniikoihin(TLC, GC, HPLC, CE) ja niissä käytettäviin ins­trumentteihin ja välineisiin.Toteutus ja työtavat: K30 ­ H0 ­ R20 ­ I30Kirjallisuus:

Riekkola. M­L. ja Hyötyläinen. T. 2003. Kolon­nikromatogra  a  ja  kapillaarielektromigraatio­tekniikat. Yliopistopaino, Helsinki.Kurssilla annettava materiaali.

Arviointi: Tehtävien  hyväksytty  suorittaminentai loppukuulusteluLisätiedot: Kurssi koostuu luennoista, parityös­kentelynä  tehtävästä  artikkelireferaatista  sekäopetusportfoliosta.

Bioepäorgaaninen  kemia  (YKEM310)  3op/2ov850005Ajoitus: Kurssi  järjestetään  joka  toinen  vuosi;

•

•

•

•

340

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

seuraavan kerran v. 2007 II periodi.Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Päivi EkholmYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot:  suositellaan  kurssin YKEM100  suorit­tamista.Tavoite: Perehdyttää  alkuaineiden  kemiallisiinominaisuuksiin,  niiden  biologisiin  tehtäviin  jaanalytiikkaan.Sisältö: Kurssilla  käsitellään  alkuaineiden  jak­sollisia  ominaisuuksia,  biologista  merkitystä  jaanalytiikkaa sekä kompleksiyhdisteitä.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H0 ­ R20 ­ I33Oppimateriaali ja kirjallisuus:• luentomateriaali• e­kirjatArviointi: Lukupiiri ja ryhmätyöLisätiedot: Kurssiin liittyy osuus WebCT:ssä.

Laboratoriokurssit

Kemian työt (YKEM101) 5op/3.5ov85012Ajoitus: I  ja  II  periodi  niille  opiskelijoille,  joillakemia  on  ollut  pakollinen  pääsykoeaine,  III  taiIV periodi muilleVastuuhenkilö: Päätoiminen  tuntiopettaja  OiliToivonenTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  oppia  tunte­maan  laboratoriovälineet  ja niiden oikeat  käyt­tötavat  sekä  laboratoriossa  noudatettavat  toi­mintatavat  ja  työturvallisuus.  Oppia  kemiallis­analyyttisten menetelmien perustaidot, tulostenlaskeminen ja tulkinta sekä työpäiväkirjan/työvi­hon kirjoittaminen.Sisältö: Epäorgaanisia ja orgaanisia laboratorio­töitä. Kvalitatiivisen ja kvantitatiivisen analytiikanperiaatteet,  analyysimenetelmien  teoreettinenperusta ja mittauslaitteiden toimintaperiaatteet.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H66 ­ R0 ­ I67Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Harjoitustyö­monisteArviointi: Ohjattu  laboratoriokurssi  tiettyinäaikoina.  Läsnäolo  kurssin  aikana  välttämätön,työtentti ja työpäiväkirja.Lisätiedot: Ryhmään  otetaan  10  opiskelijaa(min.  8).  Ilmoittautuminen  on  sitova.  Ilmoittau­tumisen saa perua vain painavan syyn takia taijos hankkii tilalle toisen opiskelijan. Muussa ta­pauksessa  ei voi  osallistua  laboratoriokurssilleseuraavalla lukukaudella.

Fysikaalisen  kemian  työt  (YKEM111)  3op/2ov85044Ajoitus: Elo­syyskuussaVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Päivi EkholmYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100,YKEM101 ja YKEM110 suorittaminenTavoite: Perehdyttää  luonnontieteellisiin  mit­tauksiin,  tulosten  käsittelyyn,  virhearviointiin  jatulosten raportointiinSisältö: Viisi harjoitustyötä, jotka ovat spektros­kooppisia,  reaktiokineettisiä,  kalorimetrisiä,nesteiden fysikaalisiin ominaisuuksiin sekä ke­mialliseen tasapainoon liittyviä mittauksia. Töis­tä tehdään työselostukset.Toteutus ja työtavat: K2 ­ H15 ­ R0 ­ I64Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Harjoitustyö­monisteArviointi: TyöselostuksetLisätiedot: Työmoniste saatavana WebCT:ssä

Orgaaninen  rakenneanalyysi  (YKEM211)4op/3ov85035Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Liisa VirkkiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM101,YKEM200, YKEM210, YKEM220 suorittaminenTavoite: Tavoitteena on perehtyä menetelmiin,laitteisiin, välineisiin ja reagensseihin, joita käy­tetään  orgaanisessa  analyyttisessä  työskente­lyssä. Annetaan valmiudet  itsenäiseen  turvalli­seen työskentelyyn orgaanisen kemian labora­toriotöissä.Sisältö: Tuntemattoman yhdisteen eristäminenbiologisesta materiaalista. Kromatogra  set puh­distusmenetelmät  TLC,  kaasukromatogra  a,pylväskromatogra  a. Aineen tunnistus spektros­kopialla:  IR,  NMR,  MS.  Opiskellaan  oikeat  jaturvalliset  työtavat.  Kurssi  toteutetaan  itsenäi­senä laboratoriotyöskentelynä.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H60 ­ R0 ­ I47Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssilla jaetta­va materiaaliArviointi: Hyväksytty työseloste

Kaasukromatogra  a (YKEM221) 2op/1.5ov85053Ajoitus: Periodi  IV,  erikseen  sovittavina  ajan­kohtinaVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Päivi Tuomai­nen

341

Yleinen kemia

Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100,YKEM101 sekä YKEM220 (entinen YKEM162)suorittaminen.Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelija  laitteella  tapahtuvaan  analyyttiseentyöskentelyyn, laiteparametrien määrittämiseenja yksinkertaisiin kunnossapito­ ja huoltotoimen­piteisiin.Sisältö: Kaasukromatogra  lla  tapahtuva  käy­tännön  työskentelyn  ja  kaasukromatogra  senerotuksen optimointi.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H33 ­ R0 ­ I20Arviointi: Teoriakuulustelu osoitetun kirjallisuu­den mukaan ja työselostuksetLisätiedot: Kurssi järjestetään viikon pituisenaintensiivikurssina.

Nestekromatogra  a (YKEM222) 2op/1.5ov85054Ajoitus: Periodi I ja /tai IV, erikseen sovittavinaajankohtinaVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori Päivi Tuomai­nenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100,YKEM101 sekä YKEM220 (entinen YKEM162)suorittaminen.Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelija  nestekromatogra  alaitteella  tapahtu­vaan analyyttiseen työskentelyyn, laiteparamet­rien  määrittämiseen  ja  yksinkertaisiin  kunnos­sapito­ ja huoltotoimenpiteisiin.Sisältö: Nestekromatogra  alaitteella tapahtuvakäytännön  työskentely  sekä  käänteisfaasi­  jasuorafaasimenetelmän optimointi.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H33 ­ R0 ­ I20Arviointi: Teoriakuulustelu osoitetun kirjallisuu­den mukaan ja työselostuksetLisätiedot: Kurssi järjestetään viikon pituisenaintensiivikurssina.

Projektityöskentely (YKEM400) 2­5op/1­3ov85085Ajoitus: Periodit  I/II/III/IV,  erikseen  sovittavinaajankohtinaVastuuhenkilö: Professori Maija TenkanenTavoite: Projektiyöskentelyn  hallinta  ja  rapor­tointi.Sisältö: Osallistuminen  osaston  tutkimuspro­jekteihin  tai  opetuksen  kehittämisprojekteihin.Opintopistevastaavuudet  määritellään  tapaus­kohtaisesti.  Suoritetusta  työstä  kirjoitetaan  se­lostus.

Toteutus ja työtavat: K0 ­ H0 ­ R40­100 ­ I10­40Arviointi: Suoritus arvioidaan hyväksytty  / hy­lätty.

BIOKEMIAGeenitekniikan  perusteet  –BIOT200  ja  Geeni­tekniikan harjoitustyöt –BIOT201 kurssien teks­tit löytyvät Biotekniikka ­sivuainekokonaisuudenkohdalta opinto­oppaasta.

Luennot

Biokemia I (BKEM100) 5op/3.5ov850006Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: Soveltavan biokemian ja mole­kyylibiologian professoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: vaaditaan kurssin YKEM 100 suoritta­minenTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  tutustuttaaosallistujat  solun  makromolekyylien  rakenteenja  toiminnan  perusperiaatteisiin  sekä  kemiastaettä biologiasta käsin. Tämä tarkoittaa sitä, ettämakromolekyylejä  ja niiden  reaktiota  tarkastel­laan kemiallisten vuorovaikutusten  ja  termody­namiikan lisäksi myös yhteydessä niiden toimin­taympäristöön  solussa.  Osallistujat  perehdyte­tään solun kalvorakenteisiin ja niiden toimintaansekä annetaan johdanto solun energia­aineen­vaihduntaan.  Tavoitteena  on,  että  kurssilaisetopintojakson  jälkeen  tuntevat  pääaineopintojaajatellen riittävän laajasti biokemian perusteet.Sisältö: Kurssilla  opiskellaan  proteiinien,  ent­syymien,  lipidien  ja hiilihydraattien perusbioke­miaa  ja  niihin  liittyvää  terminologiaa.  Opiskel­laan sekä liukoisten että kalvoproteiinien yleis­rakenteet  ja tehtävät. Entsyymien  toimintaperi­aatteisiin kiinnitetään erityistä huomiota. Lipiditja  hiilihydraatit,  erilaisten  yhdisteiden  kuljetussolukalvon  läpi  sekä  biosignaloinnin  perusteetopiskellaan solukalvojen ja kalvoproteiinien yh­teydessä. Energia­aineenvaihdunnan peruspe­riaatteet esitellään.Toteutus ja työtavat: K40 ­ H0 ­ R0 ­ I93Kirjallisuus :Horton, R. H., Moran, L. A., Scrimgeour K. G.,Perry,  M.  D.,  Rawn  J.  D.  (2006) Principles  ofbiochemistryArviointi: Kurssiin kuuluu lopputentti, josta jär­jestetään kaksi uusintaa. Ensimmäinen tentti on

342

Soveltavan kemian ja mikrobiologian laitos

kurssin  lopussa, uusinnat  ovat  yleisen  kemianosaston yhteisinä kuulustelupäivinä.Lisätiedot: Tentteihin ilmoittaudutaan WebOo­din kautta viimeistään viikkoa ennen tenttiä.

Biokemia II (BKEM200) 5op/3.5ov850007Ajoitus: I periodiVastuuhenkilö: Lehtori Maija­Liisa RasiloYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100  jaBKEM100 suorittaminenTavoite: Kokonaiskuvan  muodostaminen  siitä,millä tavoin solut saavat energiaa ravintoaineis­ta, ja kuinka lähtöaineet makromolekyylien bio­synteesejä varten muodostetaan soluissa.Sisältö: Solujen  energia­aineenvaihdunnan  jamakromolekyylien  prekursoreiden  biosynteesi­tapahtumien keskeiset reitit sekä niiden sääte­ly.Toteutus ja työtavat: K42 ­ H0 ­ R0 ­ I91Kirjallisuus :Horton, R. H., Moran, L. A., Scrimgeour K. G.,Perry,  M.  D.,  Rawn  J.  D.  (2006) Principles  ofbiochemistryArviointi: Kurssiin kuuluu lopputentti, josta jär­jestetään kaksi uusintaa. Ensimmäinen tentti onkurssin  lopussa, uusinnat  ovat  yleisen  kemianosaston yhteisinä kuulustelupäivinä.Lisätiedot: Tentteihin ilmoittaudutaan WebOo­din kautta viimeistään viikkoa ennen tenttiä.

Molekulaarinen  solubiologia  (BKEM300)5op/3.5ov850008Ajoitus: II periodiVastuuhenkilö: Soveltavan biokemian ja mole­kyylibiologian professoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltävätopinnot: kurssien BKEM100 ja BIOT200 suorit­taminen vaaditaan; kurssin BKEM200 suoritta­mista suositellaanTavoite: Kurssin tavoitteena on antaa opiskeli­joille näkemys eukaryoottisolun toiminnasta ko­konaisuutena.Sisältö: Kurssilla  tutustutaan  proteiinien  elin­kaareen niiden synteesistä hajotukseen. Euka­ryoottisolujen  organellien,  kuten  mitokondrion,solulimaverkoston ja Golgin  laitteen, erityispiir­teet ja tehtävät ovat kurssilla keskeisesti esillä.Solusignalointi ja solujen väliset vuorovaikutuk­set kuuluvat kurssin aihepiiriin.Toteutus ja työtavat: K32 ­ H0 ­ R0 ­ I101

Kirjallisuus :Alberts, B., Johnson, A., Raff, M., Roberts, K.,Walter, P. (2002) Molecular biology of the cellArviointi: Kurssiin kuuluu lopputentti, josta jär­jestetään kaksi uusintaa. Ensimmäinen tentti onkurssin lopussa. Uusinnat ovat yleisen kemianosaston yhteisinä kuulustelupäivinä.Lisätiedot: Tentteihin ilmoittaudutaan WebOo­din  kautta  viimeistään  viikkoa  ennen  tenttiä.Kurssi suositellaan käytäväksi aikaisintaan kol­mannen opintovuoden aikana.

Laboratoriokurssit

Biokemia  I  harjoitustyöt  (BKEM101)  5op/3.5ov85074Ajoitus: I, II, III ja/tai IV periodiYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100,YKEM101 ja BKEM100 suorittaminenTavoite: Kurssilla opitaan biokemian keskeisiälaboratoriotyöskentelyn menetelmiä sekä  teke­mään johtopäätöksiä saaduista tuloksista.Sisältö: Kurssityö  koostuu  entsyymin  eristä­misestä,  puhdistamisesta  ja  karakterisoinnistasekä  proteiinien  ja  hiilihydraattien  kvantitatiivi­sista ja kvalitatiivisista määritysmenetelmistä.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H100 ­ R0 ­ I33Arviointi: Tentti ja työselostus

Biokemia  II  harjoitustyöt  (BKEM201)  5op/3.5ov85069Ajoitus: II/III periodi, joka toinen vuosi: seuraa­van kerran v. 2007 III periodiVastuuhenkilö: Soveltavan biokemian ja mole­kyylibiologian yliopistonlehtori/biokemian lehtoriYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Edeltä­vät  opinnot:  vaaditaan  kurssien  YKEM100,YKEM101,  BKEM100,  BKEM101  ja BKEM200suorittaminenTavoite: Kvantitatiivisiin  mittauksiin  perustuenopitaan  selvittämään  entsyymien  toimintaa  jatoiminnan säätelyä.Sisältö: Tyrosinaasi­  ja galaktosyylitransferaa­sientsyymien (in vitro) ja malolaktoentsyymin (invivo) toiminnan ja säätelyn tutkiminen.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H100 ­ R0 ­ I33Arviointi: Tentti ja työselostus

343

Taloustieteen laitos

Taloustieteen laitosTaloustieteen  laitos on talous­ sekä muihin yh­teiskuntatieteisiin  perustuva  maa­,  elintarvike­,kuluttaja­  ja  ympäristötalouden  opetus­  ja  tut­kimusyksikkö.  Maatalous­  ja  elintarvikeketjuatarkastellaan kokonai suutena,  joka kattaa elin­tarvikkeiden  alkutuotannon,  jalostuksen,  kau­pan,  palvelut  ja  markkinoinnin  sekä  kuluttajatja  ympä ristön.  Alkutuotannon  ohella  laitoksenoppiaineissa käsitellään myös muiden luonnon­varojen käyttöön ja teolliseen tuotantoon liittyviäympäristövaikutuksia  sekä  niiden  taloudellisiaehkäisykeinoja.  Laitoksen  antaman  opetuksentavoitteena on antaa opiskelijoille  laaja­alainentietämys sekä hyvät teoreettiset valmiudet ym­märtää em. yhteiskunnan osa­alueiden  toimin­taa, kehitysedellytyksiä sekä  löytää esiiintyvilleongelmille ratkaisuehdotuksia.

Taloustieteen laitoksen oppiaineet

Tutkinnon voi suorittaa seuraavissa pääaineis­sa:• Elintarvike­ekonomia• Kuluttajaekonomia• Maatalousekonomia• Markkinointi• Ympäristöekonomia

Pääaineiden sisällä opiskelijat voivat suuntautuaseuraavasti: Elintarvike­ekonomiassa opiskelijatvoivat  valita  kolmen  eri  linjan  välillä.  Tällaisinaerikoistumisaloina  elintarvike­ekonomiassa  ovatperuselintarvike­ekonomian  linja,  hotelli­,  ravin­tola­  ja matkailualan linja sekä yrittäjyyden linja.Vastaavasti maatalousekonomiassa  tutkimus­ jaopetusaloina  ovat  maatalouspolitiikka,  maata­louden  liiketaloustiede  sekä maaseutuyrittäjyys.Markkinoinnissa  opiskelijat  valitsevat  joko  elin­tarvikealan  tai  maatalouden  erikoistumisalak­seen.  Ympäristöekonomiassa  opiskelijat  voivaterikoistua ympäristö­, maatalous­ tai metsäkysy­myksiin tai ympäristöjohtamiseen.

Sivuaineena  laitos  tarjoaa  em.  pääaineiden  jaopintosuuntien  omien  opintokokonaisuuksienlisäksi neuvontaopin ja yrittäjyyden sekä perus­että  aineopintotasoiset  sivuainekokonaisuudet.Lisäksi  laitos  järjestää  sivuaineopintokokonai­suudet maaseutupolitiikasta, kuluttajakäyttäyty­misestä sekä kulutuskysymysten etiikasta ja ju­

riidikasta. Laitos  tarjoaa myös  osuustoiminnanopintojaksoja  (COOP­opintojaksot)  sekä  valta­kunnalliseen Rural Studies ­yliopistoverkostoonkuuluvia opintojaksoja (http://www.helsinki.  /ru­ralia/mikkeli/).

Taloustieteen laitokselle hyväksytään vuosittain85  uutta  opiskelijaa.  Valmistuneet  toimivat  tut­kijoina  tutkimuslaitoksissa,  asiantuntijoina  jär­jestöissä ja julkishallinnossa mm. opetus­, tutki­mus­, suunnittelu­ sekä johtotehtävissä. Lisäksihe työskentelevät koti­ ja ulkomaisissa yrityksis­sä johto­ ja asiantuntijatehtävissä mm. myynnin,markkinoinnin,  tuotekehityksen,  konsultoinnintai rahoituksen parissa.

Tutkinnot

Taloustieteen  laitoksen  tutkinnot  eri pääaineis­sa:

• Elintarvike­ekonomia:  elintarviketieteidenkandidaatin  (180  op)  ja  elintarviketieteidenmaisterin (120 op) tutkinnot.

• Kuluttajaekonomia:  maatalous­  ja  metsätie­teiden kandidaatin (180 op) ja maatalous­ jametsätieteiden maisterin (120 op) tutkinnot.

• Maatalousekonomia: maatalous­ ja metsätie­teiden kandidaatin (180 op) ja maatalous­ jametsätieteiden maisterin (120 op) tutkinnot.

• Markkinointi:  elintarviketieteiden  kandidaatin(180 op) ja elintarviketieteiden maisterin (120op)  tutkinnot,  maatalous­  ja  metsätieteidenkandidaatin (180 op) ja maatalous­ ja metsä­tieteiden maisterin (120 op) tutkinnot.

• Ympäristöekonomia: maatalous­ ja metsätie­teiden kandidaatin (180 op) ja maatalous­ jametsätieteiden maisterin (120 op) tutkinnot.

Jatkotutkintoina ovat elintarviketieteiden lisensi­aatin  ja tohtorin tutkinnot sekä maatalous­met­sätieteiden lisensiaatin ja tohtorin tutkinnot.

YhteystiedotTaloustieteen  laitos,  PL  27  (Latokartanonkaari9),  00014  Helsingin  yliopisto,  puh.  09­19158081,telefax  09­191  58096,  Internet­yhteys:  http://www.helsinki.  /mmtdk/mmtal

344

Taloustieteen laitos

Taloustieteen laitoksen johtajaKoskela, Markku, professori, vastaanotto ti 13­16 (ennakkoilmoittautuminen), h A802, puh. 19158515, 040­567 9154, e­mail:markku.koskela@helsinki.

Taloustieteen laitoksenamanuenssiIngberg,  Leena,  MMM,  vastaanotto  sopimuk­sen mukaan, h 619, puh. 191 58067, 050­5020162, e­mail: leena.ingberg@helsinki.

Opintosuoritusten rekisteröintiHuuhka, Outi, toim.siht. h 604, puh.191 58081,email:outi.huuhka@helsinki.maatalouspolitiikka,  maaseutuyrittäjyys,  mark­kinointi,  kuluttajaekonomia,  Y50,  Y55,  Y56,MMTAL, RS, COOP.Niemeläinen,  Nina,  toim.sihteeri,  h  607,  puh.191 58516, email:nina.niemelainen@helsinki.elintarvike­ekonomia,  maatalouden  liiketalous­tiede, ympäristöekonomia,  MYE, TVT­ajokortti,Y5, Y10, Y136, Y51, Y57, Y58, Y59.

Taloustieteen laitoksenopintoneuvojat:Elintarvike­ekonomia  ja  hotelli­,  ravin­tola­  ja  matkailuala: Lindroth  Eeva,  ETL,vs. yliass. ti 12­14, h. 805, puh. 191 58514,e­mail: eeva.lindroth@helsinki.Kuluttajaekonomia: Autio,  Minna,  MMT,vs. yliop.lehtori, ke  9­11  tai  sop. muk., h. 405,puh. 191 58090, e­mail: minna.autio@helsinki.

Maatalouden  liiketaloustiede: Bäckman,Stefan, MMM, ass., ke 12­14, h 506, puh. 19158070, e­mail: stefan.backman@helsinki.Mäkinen, Heikki, MMM, to 12­14, h. 507, puh.191 58078, e­mail: heikki.makinen@helsinki.Maatalouspolitiikka:  Simola  Antti,  MMM,vt. ass. h. 703, puh. 191 58082, e­mail:antti.simola@helsinki.Markkinointi: Ollila, Petri, MMT, yliop.lehto­ri, h. 706 puh. 191 58625, e­mail: petri.ollila@helsinki.Neuvontaoppi:  Kankkunen,  Aune,  MH,aman., ma 12­13 tai sop. muk., h. 303, puh. 19158051, e­mail: aune.kankkunen@helsinki.

Ympäristöekonomia:  Lombardini­Riipi­nen, Chiara, VTT, vs. yolehtori, ma ja ke 13­14,h. 503, puh. 191 58066, e­mail:chiara.lombardini­riipinen@helsinki.Yrittäjyyden  opinnot: Mäkinen,  Pekka,MMT, professori, h. 709, puh. 191 58611,e­mail: pekka.makinen@helsinki.

Taloustieteen laitoksenyhteisesti järjestämätopintojaksotOppiaineiden  järjestämät  kurssit esitellään  op­piaineiden omilla sivuilla. Oppiaineiden järjestä­mien kurssien lisäksi taloustieteen laitos tarjoaaseuraavia opintojaksoja:

Yhteiskunta­ ja käyttäytymistieteiden perus­kurssi (MMTAL1) 5op/3ov851032Ajoitus: 2006­2008Vastuuhenkilö: professori Visa HeinonenTavoite: Perehdyttää käyttäytymistieteiden pe­rusteisiin  ja   loso  sen keskustelun  ajankohtai­siin  teemoihin.  Suoritetaan  kirja tenttinä  maa­talouspolitiikan  tenttipäivinä.  Voidaan  korvatamuussa tiedekunnassa, yliopistossa tai korkea­koulussa suoritetulla sosiologian tai sosiaalipsy­kologian peruskurssilla.Toteutus ja työtavat: I135Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Helkama  K.  ,Myllyniemi R.  , Liebkind K.: Johdatus sosiaali­psykologiaan, Edita, Helsinki 1999.432 s.; Sul­kunen  P.:  Johdatus  sosiologiaan  ­  käsitteitä  janäkökulmia.  WSOY.  Juva  1999,  346s.;  sekätoinen  seuraavista  julkaisuista:  Haapala  A.  jaOksanen  M.:  Arvot  ja  luonnon  arvottaminen,Gaudeamus, Helsinki 2000. 231 s.tai Niiniluoto,I (toim.): Maailman henkinen tila ja tulevaisuus,Otava Keuruu 2000. 220 s.Arviointi: Kuulustelu

Johdanto  taloustieteen  laitoksen opintoihin(MMTAL2) 2op/1.5ov80069Vastuuhenkilö: Amanuenssi Leena IngbergTavoite: Kurssin tavoitteena on tukea opiskeli­joiden opintojen alkuvaihetta opiskelun käynnis­tymiseksi tehokkaasti. Kurssin yhteydessä opis­kelijat laativat henkilökohtaisen opintosuunnitel­man  (HOPS).  Jokaiselle  opiskelijalle  nimetään

345

Taloustieteen laitos

oma opiskelijatuutori.Arviointi: Osallistuminen luentoihin ja HOPS:nlaatimisen perusteella asteikolla hyväksytty/hy­lätty.

Politiikkatieteiden perusteet  (MMTAL4) 5op/3ov851034Ajoitus: luennoidaan kl 2007Vastuuhenkilö: KTT  Petteri  Repo,  KTL  RikuMatilainenTavoite: Perehdyttää politiikan tarkastelun kes­keisiin käsitteisiin ja tutkimusotteisiin.Oppimateriaali ja kirjallisuus:Paloheimo&Wiberg: Politiikan perusteet.  1996.Luvut 1­4. Russet&Starr&Kinsela, 2004: Worldpolitics, 7th edition. Kurssilla osoitetut kohdat.Arviointi: Kuulustelu

Maaseutupolitiikan perusteet ja  lähestymis­tavat (MMTAL12) 5op/3ov80027Ajoitus: Ei luennoida 2006­2007Vastuuhenkilö: amanuenssi Leena IngbergTavoite: Kurssin  tavoitteena perehdyttää opis­kelijat maaseutu­ ja alueongelman luonteeseen,maaseudun  kehittämisen  yhteiskuntateoreet­tisiin  lähtökohtiin,  keskeisiin  käsitteisiin  ja  tar­kastelutapoihin. Opiskelu toteutetaan vaihtuva­alaisin  teemoin  em.  maaseudun  kehittämisky­symyksiä  käsitellen.  Jos  luentoja  ei  järjestetä,opintojakson  voi  korvata  sopimuksen  mukaanmm. Rural studies ­opintojaksoilla tai pienimuo­toisella kirjallisuustutkielmalla.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Artikkelikokoel­ma Hyyryläinen, T. & Rannikko, P. 2000.Euroop­palaistuva  maaseutupolitiikka:  paikalliset  toi­mintaryhmät  maaseudun  kehittäjinä.  Tampere.Vastapaino;Cultivating Rural Amenities. Organi­sation for economic co­operation and develop­ment. OECD 1999. 113 pp; Maaseutupolitiikanyhteistyöryhmän  julkaisu:  Ihmisten maaseutu  ­tahdon maaseutupolitiikka. Maaseutupoliittinenkokonaisohjelma  vuosille  2001­2004. Maaseu­tupolitiikan  yhteistyöryhmän  julkaisu  8/2000.224 s; Muu  luennoilla erikseen sovittava kirjal­lisuus.Arviointi: Kuulustelu

Maaseudun kehittämisen suunnittelu­ ja pää­töksentekojärjestelmät (MMTAL13) 4op/3ov80064Ajoitus: sl 2007Vastuuhenkilö: prof Hannu Katajamäki

Tavoite: Kurssilla  tarkastellaan  maaseutupoli­tiikkaa  EU:n  tasolla,  kansallisesti,  maakunnal­lisesti  ja  paikallisesti.  Lisäksi  syvennetään  nä­kemystä  maaseudun  kehittämiseen  liittyvistäsuunnittelu­, hallinto­ ja päätöksentekojärjestel­mistä sekä kehittäjäorganisaatioistaOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaanmyöhemmin.Arviointi: luennoille  osallistuminen  (kolmenpäivän  intensiivikurssi 6  tuntia/päivä), oppimis­päiväkirja ja pienoistutkielma.

Maaseutupolitiikan teoreettisia viitekehyksiäja tutkimusaloja (MMTAL14) 5op/3ov80071Ajoitus: Ei luennoida 2006­2007Vastuuhenkilö: erikoistutkija Petri Kahila.Tavoite: Kurssilla opiskelija  perehtyy  maaseu­tupolitiikan  toteuttamiseen  tieteellisen  ja  kehit­tämisosaamisen  näkökulmasta. Kurssin  tavoit­teena on syventää opiskelijoiden maaseutupo­litiikan käsitteiden, teorioiden, tutkimusmetodo­logian  ja  ajankohtaisten  tutkimuskysymystenymmärtämistä. Kurssin  keskeistä sisältöä  ovathallintojärjestelmän  perusteet,  maaseutupolitii­kan hallinta  (governance) sekä maaseutukehi­tyksen  teoreettiset  tulkinnat,  kuten  alueteoriatja  toimintateoriat.  Kurssilla  perehdytään  myösmaaseutupolitiikan monitasoiseen päätöksente­kojärjestelmään. Kurssi toteutetaan monimuoto­opiskeluna etäopintoja painottaen.Arviointi: etätehtävien  hyväksytty  suorittami­nen.

Yhteisötalouden  ja  osuustoiminnan  perus­teet (COOP1) 5op/3ov899002Ajoitus: sl, I periodiVastuuhenkilö: Tapani KöppäTavoite: Opintojaksossa  tutustutaan  yrittäjyy­den ja yritystoiminnan eri muotoihin yhteisötalou­den näkökulmasta sekä perehdytään taloudelli­sen ajattelun  taustalla  oleviin  käsityksiin  ja ar­voihin. Jakso antaa perustiedot osuustoiminnanymmärtämiselle yhteisötalouden, markkinoidenja julkisen sektorin toimintakentässä.Sisältö: Kurssin  aikana  opiskelija  johdatetaanosuuskuntien  ja  muiden  yhteisötalouden  orga­nisaatioiden  historiaan,  juridisiin  lähtökohtiin,arvoihin,  taloudelliseen  ja  sosiaaliseen  merki­tykseen sekä nykypäivään käsitteenmäärittelyi­neen Suomessa ja kansainvälisesti.Toteutus ja työtavat: Verkkokurssi (monimuo­to­opinnot)

346

Taloustieteen laitos

Oppimateriaali ja kirjallisuus: Köppä, T, Lauk­kanen,  J  ja  Santal,  J  (2000):  Enemmän  kuinyritys. Yhteisöllisen yrittämisen yrittämisen me­nestystekijät. (Luku 1). Edita. Laurinkari (2004):Osuustoiminta  ­  Ideasta  kansainvälisen  yrittä­misen  muodoksi.  Pellervo­Seura.  Seppelin,  M(2000):  Osuustoiminnan  jalanjäljillä.  Katsaussuomalaisen  osuustoiminnan  historiaan.  Hel­singin  yliopiston  Osuustoimintainstituutti  taivastaava.Arviointi: Aktiivinen osallistuminen verkkotyös­kentelyyn  50  %  ja  itsenäinen  oppimistehtävä50 %

Yhteisötalouden  organisaatiot  ja  osuustoi­minta (COOP4) 5op/3ov899006Ajoitus: kl, III/IV periodiVastuuhenkilö: Tapani KöppäYhteydet muihin opintojaksoihin: COOP 1 taivastaavat tiedotTavoite: Tavoitteena  on,  että  opiskelija  tunteeyhteisötalouden  eri  organisaatioiden  merkityk­sen  yhteiskunnassa  sekä näitä koskevaa  lain­säädäntöä  ja  tutustuu  näihin  organisaatioihinkäytännössä.  Keskiössä  on  yhteisötalous  toi­mintaympäristönäSisältö: Opintojaksolla  käsitellään osuuskunti­en  ja  muiden  jäsenten  omistukseen  ja  osallis­tumiseen perustuvien organisaatioiden sovelta­mista mm. hyvinvointipalveluiden  tuottamiseenja  kansalaisyhteiskunnan  erilaisiin  kasvaviintaloudellisen  toiminnan  tarpeisiin.  Jaksolla  pe­rehdytään yhteisötalouden käsitteisiin, tavoittei­siin ja tutkimusperinteisiin. Tarkastelun kohteinaovat non­pro  t organisaatiot. Opintojaksolla tu­tustutaan järjestöihin, yhdistyksiin ja osuuskun­tiin Suomessa ja kansainvälisesti.Toteutus ja työtavat: Verkkokurssi (monimuo­to­opinnot)Oppimateriaali ja kirjallisuus: Erikseen ilmoi­tettava  kirjallisuus  ajankohtaisista  yhteisöllisenyritystoiminnan  sovelluksista  kasvavilla  aloilla(esim.  hyvinvointipalvelut  ja  tietointensiivisetalat)Arviointi: Aktiivinen osallistuminen verkkotyös­kentelyyn  50  %  ja  itsenäinen  oppimistehtävä50 %Lisätiedot: Kurssin opettavat Juhani Laurinkarija Pekka Pättiniemi

Osuuskunta  sosioekonomisten  ongelmienratkaisukeinona  ja  kehittämisen  välineenä(COOP5) 5op899018Ajoitus: kl, IV periodiVastuuhenkilö: Tapani KöppäYhteydet muihin opintojaksoihin: COOP1 taivastaavat tiedotTavoite: Opintojakson tavoitteena on yhteisöta­louden ja osuustoiminnan ongelmanratkaisu­ jajohtamisprosessien  läpikäyminen  ja  syventäväcase­analyysi osuuskunnista taloudellisten, so­siaalisten  ja henkisten tavoitteiden  täyttämisenvälineenä,  hyvinvoinnin  tuottamisen  välineenäsekä yksilö­, yritys­  ja yhteisökohtaisten tarpei­den ja tavoitteiden täyttäjänä ja yhdistäjänä.Sisältö: Jaksolla luodaan yhteistoiminnallisestisynteesi  opintokokonaisuudesta.  Yhteisen  joh­dannon  jälkeen  opiskelijat  valitsevat  osaamis­alueen,  johon  perehtyvät  itsenäisessä  harjoi­tustyössä. Työn teemaksi voi valita esimerkiksiperinteisen  osuustoiminnan,  hyvinvointipalve­lut, työllistymisen ja yrittäjyyden uudet muodot,asumisen,  ekologian,  kansalaisyhteiskunnantarpeet,  kuluttajaosuustoiminnan  mahdollisuu­det,  sosiaaliset  yritykset  tai  osuustoiminnan  jayhteisötalouden tutkimuksen.Toteutus ja työtavat: Verkkokurssi (monimuo­to­opinnot)Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Muu  erikseenilmoitettava ajankohtainen kirjallisuus.Arviointi: Aktiivinen osallistuminen verkkotyös­kentelyyn 35% ja itsenäinen harjoitustyö 65%

Paikallistalouden  kestävä  kehittäminen(COOP6) 5op/3ov899008Ajoitus: sl, II periodiVastuuhenkilö: Tapani KöppäYhteydet muihin opintojaksoihin: COOP1 taivastaavat tiedotTavoite: Jaksolla perehdytään taloudellisen yh­teistoiminnan  erilaisiin  vaihtoehtoihin  teknolo­gisten uudistusten edistäjänä yritystoiminnassasekä kestävän paikallisen talouskehityksen rat­kaisumahdollisuutena.Sisältö: Opintojaksossa tarkastellaan paikallis­yhteisöjen asemaa globalisoituvassa  taloudes­sa  ja  muutosten  merkitystä  paikallisyhteisöjentulevaisuudelle. Kurssi antaa perustiedot  inno­vaatioiden omaksumis­ ja leviämisprosesseistayhteisöissä.  Kurssin  painotukseksi  opiskelijavalitsee joko maaseutu­ tai kaupunkikontekstin.Toteutus ja työtavat: Verkkokurssi (monimuo­

347

Taloustieteen laitos

to­opetus)Oppimateriaali ja kirjallisuus: Fairbairn, B etal  (ed)  (1991):  Co­operatives  and  communitydevelopment. Economics in social perspective.University  of  Saskatchewan.  (soveltuvin  osin)Laukkanen,  J  ja  Pirinen,  K  (2002):  Lähelle  onpitkä matka? Kylien paikallistalouden ja yhteis­toiminnan kehittäminen sekä menestyksen mit­tarit. Helsingin yliopiston Maaseudun tutkimus­ja  koulutuskeskus,  Mikkeli.  (soveltuvin  osin)Jarva, V  ja Köppä, A (toim.)  (1998): Maan tiet.Maaseudun  tiet  tietoyhteiskuntaan.  Helsinginyliopiston Osuustoimintainstituutti. Rantanen, S(1998): Maaseudun uudet osuustoiminnan ide­at.  Helsingin  yliopiston  Osuustoimintainstituut­ti.  The  international  institute  for  the  urban  en­vironment  (1999):  Developing  economy  fromwithin. Striking the balance between global andlocal development.  (soveltuvin  osin) Köppä, T,Laukkanen,  J  ja  Santala,  J  (2000):  Enemmänkuin  yritys.  Yhteisöllisen  yrittäjyyden  menes­tystekijät.  (Luvut  2).  Edita.  Inkinen,  K  (2000):Diffuusio  ja  fuusio  ?  Osuuskauppainnovaationlevinneisyys ja sen dynamiikka 1901­1998. (so­veltuvin osin)Arviointi: Aktiivinen osallistuminen verkkotyös­kentelyyn 50% ja itsenäinen harjoitustyö 50%Lisätiedot: Opintojakso  voidaan  liittää  RuralStudies ­maisteriopintoihin.

Osuustoiminta Suomessa: Muisti, nykyisyysja tulevaisuus (COOP7) 5op/3ov899009Ajoitus: sl, I periodiVastuuhenkilö: Tapani KöppäYhteydet muihin opintojaksoihin: COOP1 taivastaavat tiedotTavoite: Jakson  tavoitteena  on  luoda  edelly­tykset osuustoiminnan ymmärtämiselle suoma­laisen  talous­  ja  yhteiskuntakehityksen  osana.Kurssi  opastaa  opiskelijoita  myös  tarkastele­maan menneen kehityksen opetuksia avaimenaosuustoiminnan  muutosdynamiikkaan  ja  kehi­tysnäkymiin.Sisältö: Opintojakso antaa perustiedot kulutta­jien  ja  tuottajien  osuustoiminnan  synnystä,  le­viämisestä  ja  kasvusta sekä  jakautumisesta  jakiinnittymisestä suomalaiseen yhteiskuntakehi­tykseen.Toteutus ja työtavat: VerkkolukupiiriOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmonen,  K(1984): Jäsenet ja jäsenten liike. Tutkimus kau­pan  ja  jäsenten  suhteesta  E­osuuskauppaliik­keessä osuustoiminnan alkuajoista 1980­luvul­

le. Tampereen yliopisto. (Kursorisesti) Kuisma,M ym (1999): Kansan talous. Pellervo ja yhtei­sen yrittämisen  idea 1899­1999. Kirja­Yhtymä/Pellervo­Seura. (Valituin osin) Inkinen, K (2000):Diffuusio ja fuusio. Osuuskauppainnovaation le­vinneisyys  ja sen  dynamiikka 1901­1998.  Hel­singin  kauppakorkeakoulu.  (Valituin  osin)  Muuerikseen ilmoitettava ajankohtainen kirjallisuusArviointi: Aktiivinen  osallistuminen  verkkoryh­mätyöskentelyyn 60% sekä kirjallisuusreferaatti40%Lisätiedot: Opintojakson opettaa Satu Vihavai­nen

Elintarviketalouden yritysverkostot ja osuus­toiminta (COOP9) 5op/3ov899007Vastuuhenkilö: Tapani KöppäYhteydet muihin opintojaksoihin: COOP1 taivastaavat tiedotSisältö: Opintojaksolla  perehdytään  elintarvi­kealan osuuskuntien organisaatiorakenteisiin jaohjausjärjestelmiin sekä niiden muutoksiin kan­sainvälisen  toimintaympäristön  muutoksissa.Kurssiin  sisältyy  tutustumisvierailuja  suomalai­siin elintarviketalouden osuuskuntiin.Toteutus ja työtavat: Kirjallisuutta tukeva luen­tokurssi harjoitustehtävineen ja tapausesimerk­keineenOppimateriaali ja kirjallisuus: Nilsson, J & vanDijk, G (eds)(1997): Strategies and structures inthe  agro­food  industries.  Van  Gorcum, Assen,The  Netherlands.  Liiketaloudellinen  aikakaus­kirja 4/1999. The role of co­operative entrepre­neurship in the modern market environment.

Taloustieteen laitoksenyhteisesti järjestetytopintokokonaisuudetOppiaineiden opintokokonaisuuksien lisäksi ta­loustieteen laitos tarjoaa seuraavat sivuaineko­konaisuudet:

Maaseutupolitiikan  sivuaineopintokokonai­suus, 25 opVastuuopettaja aman. Leena IngbergTunniste: 81816Maaseutupolitiikan  opintokokonaisuuden  ta­voitteena  on  antaa  opiskelijoille  maaseudunkehittämistyössä  tarvittava  kokonaisnäkemystarkastelemalla  maaseudun  kehittämisen  yh­teiskuntateoreettisia lähtökohtia ja vaihtoehtoja

348

Taloustieteen laitos

sekä kehittämistyön käytännöntoimia ja organi­sointia  samoin  kuin  maaseudun  kehittämisenerityiskysymyksiä.

Kaikille yhteiset opinnot (13 op):MMTAL12  Maaseudun kehittämisen perusteet,

4 opMMTAL13  Maaseudun  kehittämisen  suunnit­

telu­ ja päätöksentekojärjestelmät, 4op

MMTAL14  Maaseutupolitiikan  teoreettisia viite­kehyksiä ja tutkimusaloja, 5 op

Valinnaiset opinnot  (12 op)  laitoksen kurssitar­jonnasta esim. seuraavasti:MPOL3 Maaseudun  ja maa­  ja elintarviketalou­den  rakennekehitys,    MY  (maaseutuyrittäjyys)–opintojaksoja,  COOP6  tai  muita  (osuustoimin­taopin)  –  opintojaksoja,  MMTAL1  tai  MMTAL4,Y150  Elintarvikeketju­kurssi.  Erikseen  sovitta­essa  maaseutupolitiikan  opintokokonaisuuteenvoidaan myös liittää opintojaksoja Rural Studies­verkostosta: http://www.helsinki.  /ruralia/mikkeli

Kuluttajakäyttäytymisen  sivuaineopintoko­konaisuus, 25 opVastuuopettaja professori Visa HeinonenTunniste: 851099Elintarvikemarkkinat  ovat  kasvaneet,  kilpailuon  koventunut  ja  tieto  ruuan  terveysvaikutuk­sista  on  lisääntynyt.  Kuluttajat  tekevät  ruoka­valintojaan  paineiden  ja  ristiriitojen  keskellä.Ruoanvalinnan  ymmärtäminen  yksilötasollaja  eri  väestöryhmissä  on  käynyt  yhä  tärkeäm­mäksi, monitieteistä lähestymistä edellyttäväksitutkimuskohteeksi.  Monitieteisen  kuluttajakäyt­täytymisen  opintokokonaisuuden  suorittamallaopiskelija  saa  monipuolisen  kuvan  elintarvik­keiden  kysyntään  ja  kulutukseen  vaikuttavistatekijöistä.  Aihetta  käsitellään  eri  näkökulmistasekä  talous­  ja elintarviketieteissä että  ravitse­mustieteessä.  Opintokokonaisuuden  suoritta­minen  edellyttää  vähintään  25  opintopisteensuoritusta.

Opintokokonaisuus kootaan seuraavista opinto­jaksoista:EE050  Elintarvikkeiden kysyntä ja kulutus,

5 opKE32  Kuluttajalainsäädäntö, 5 opKE51  Kulutuksen etiikka ja kuluttajapoli­

tiikka, 5 opKE52  Kulutus ja ympäristö, 5 opKE53  Kulutussosiologia, 5 op

KE2/MARK1 Kuluttajakäyttäytymisen perusteet,5 op

KE50  Mainonta  mediana  kulutusyhteis­kunnassa, 5 op

RAV120  Ruoankäytön  historia  ja  merkityk­set, 2 op

RAV121  Ravitsemusepidemiologian  ja  ruo­ankäyttötutkimusten  perusteet,  3op

Kuluttajakäyttäytymisen  opintokokonaisuuteenliittyvät  kurssit  on  esitelty  kunkin  oppiaineenopintojaksojen  yhteydessä.  (EE  =  elintarvike­ekonomia, ET = elintarviketeknologia, ke = ku­luttajaekonomia, MARK = markkinointi,  RAV  =ravitsemustiede).  Ks.  myös  MMTAL  nettisivuthttp://www.helsinki.  /mmtdk/mmtal/index.html.

Yrittäjyyden perus­ ja aineopinnotLöytyvät  opinto­oppaasta  taloustieteen  laitok­sen osion lopusta.

COOP Studies – perusopinnot,  25 opVastuuopettaja professori Pekka MäkinenTunniste: 899019Opintokokonaisuuden tavoitteena on antaa ko­konaiskuva osuustoiminnan perusteista.

Opintojaksoon kuuluvat seuraavat opintojaksot:COOP1 Yhteisötalouden ja osuustoiminnan pe­

rusteet, 5 opCOOP2 Osuuskunta  yritysmuotona  ja  sen  eri­

tyispiirteet, 5 opCOOP3 Osuustoiminta  yrittäjyyden  ja  liiketoi­

minnan suunnittelussa, 5 opCOOP4 Yhteisötalouden  organisaatiot  ja

osuustoiminta, 5 opCOOP5 Osuuskunta  sosioekonomisten  ongel­

mien  ratkaisukeinona  ja  kehittämisenvälineenä, 5 op

Lisätietoja  COOP  Studies  ­opintojaksoista  kts.http://www.coopstudies.  /perusopetus.htm

MenetelmäopintojaLisäksi  oppiaineissa  tarjotaan  erilaisia  kaikillesoveltuvia  menetelmäopintoja.  Tarkemmat  tie­dot kursseista löydät kunkin oppiaineen opinto­jaksojen yhteydestä.

EE081  Kysely­ ja haastattelututkimus, 2 opEE082  Tutkimusmenetelmien  harjoituskurssi,

2 op

349

Taloustieteen laitos

EE083  Tutkimusmenetelmäkirjallisuus, 2 opKE62  Kvalitatiiviset  tutkimusmenetelmät,  2

opMAL15  Ekonometria, 3 op

Elintarvike­ekonomia  on  elintarviketalouteensovellettua  liiketaloustiedettä,  joka  käsitteleeelintarvikkeiden  teollisen  tuotannon,  jakelun  japalvelujen  taloudellista  analysointia  ja  suun­nittelua.  Opinnoissa  käsitellään  mm.  laskenta­tointa,  yrittäjyyttä,  johtamista,  markkinointiasekä  elintarvikealan  laadunhallintaan,  tuoteke­hitykseen  ja  logistiikkaan  liittyviä  kysymyksiä.Koulutukseen  sisältyy  myös  elintarviketieteel­lisiä perusopintoja.

Opiskelijat  voivat  keskittyä  aineopinnoissaanmm. elintarvikealan ja kaupan alan erityiskysy­myksiin. Elintarvike­ekonomiassa voi erikoistuamyös  hotelli­,  ravintola­  ja  matkailualaan  sekäyrittäjyyteen.  Suoritettavia  perustutkintoja  ovatelintarviketieteiden  kandidaatti  ja  elintarvike­tieteiden  maisteri.  Valmistuneet  toimivat  elin­tarviketeollisuuden,  ­kaupan,  julkishallinnon  jaerilaisten palvelujen liikkeenjohdollisissa, asian­tuntija­, opetus­  ja  tutkimustehtävissä niin koti­maassa kuin ulkomailla.

Hotelli­, ravintola­  ja matkailualan erikoistumis­linjalla  opiskelija  perehtyy  erikoistumisopinto­jen  kautta  hotelli­,  ravintola­  ja  matkailualaan.Koulutus  antaa  valmiudet  toimia  tämän  toimi­alan  joh to­,  suunnittelu­  ja  opetustehtävissä.Koulutus  toteutetaan  yhteistyössä  SvenskaHandelshögskolanin ja Haaga Instituutin amk:nkanssa.  Opiskelijat  erikoistumislinjalle  valitaanhakemuksessa  ilmoitetun  halukkuuden  perus­teella. Yrittäjyyteen erikoistuvat opiskelijat suo­rittavat  opintojaan  myös  maaseutuyrittäjyydenoppiaineessa  sekä  syventävät  liikkeenjohdol­lista  osaamistaan  heille  räätälöidyillä  opin­tokokonaisuuksilla.  Opinnot  antavat  valmiudentoimia yrittäjänä  tai esimerkiksi  liikkeenjohdolli­sissa asiantuntijatehtävissä.

YhteystiedotPL 27 (Latokartanonkaari 9, 8. krs), 00014 Hel­singin yliopistopuh. 1911, telefax 191 58520kotisivun  osoite:  http://www.mm.helsinki.  /mmtal/ee/index.html

ToimistoNiemeläinen,  Nina,  toimistosihteeri,  6.  krs,huone 607, puh. 191 58516,nina.niemelainen@helsinki.

OpettajatKoskela,  Markku,  professori,  KTT,  vastaanot­to  ti 14­16  (ennakkoilmoittautuminen), h A802,puh. 191 58515, 040­567 9154,markku.koskela@helsinki.Immonen, Helena, ETL, yliassistentti, ti 14­15,puh.  191  58514,  helena.immonen@helsinki. .  Virkavapaalla  31.12.2006  saakka,  tehtäviähoitaa ETL Eeva Lindroth.Lindroth,  Eeva,  ETL,  vs.  yliassistentti,  opin­toneuvonta, ti 13­15, puh. 191 58514,eeva.lindroth@helsinki.Lehtonen  Pekka,  KTT,  yliopistonlehtori,  yrit­täjyys, to 10­12, puh. 191 58507,pekka.lehtonen@helsinki.Tuomi­Nurmi, Sirpa, ETT, yliopistonlehtori, ilm.erikseen, puh. 191 58513, sirpa.tuomi­nurmi@helsinki.

TuntiopettajatJuuti, Pauli, VTT, dosentti, vastaanotto luento­jen jälkeen, toimipaikka: Johtamistaidon Opisto,Aavaranta, 02510 Oitmäki, puh. 8562 8200Pehrman, Timo,YTM, vastaanotto luentojen jäl­keen, toimipaikka: Valio Oy, Meijeritie 6, 00370Helsinki, puh. 010 381 121

Elintarvike­ekonomia

MAL16  Dynaaminen  optimointi  uudistuvienluonnonvarojen hoidossa ja maatalou­dessa, 3 op

Y136  Tilastollisten  tietojenkäsittelyohjelmis­tojen sovellutukset 4 op

350

Taloustieteen laitos

Haaga Instituutin ammattikorkeakouluOpintotoimisto puh. 580 78 390.Hotelli­, ravintola­  ja matkailualan erikoistumis­opinnot  suoritetaan  pääsääntöisesti  Haaga  In­stituutin  amk:ssa  yhdessä  restonomiopiskeli­joiden  kanssa.  Myös  perus­  ja  valinnaisiin

opintoihin  voi  sisällyttää  HI­opintoja.  Opinnotvalitaan  Haaga  Instituutin  opintotarjonnastaHaaga Instituutin laatiman opinto­oppaan ohjei­den mukaan. Lisätietoja kursseista myös HaagaInstituu tin amk:n opinto­oppaasta.

Tutkintovaatimukset 2006­2008Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoMuuntotaulukko löytyy osoitteesta www.helsinki.  /mmtdk/ee/

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 30­35 op (1 op äidinkieltä integroitu)Tilastotieteen perusopintoja 5 2

Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1: Tieteellinen ajattelu 2 3Y145 Kirjanpidon perusteet 4 1Y75 Johdon laskentatoimen perusteet 5 1­2Y55 Kansantaloustiede 10 1

Vaihtoehtoisesti Y59 Nationalekonomi, 10 opMMTAL2 Johdanto opiskeluun taloustieteen laitoksella 2 1Y150 Elintarvikeketju­kurssi 2 1

Yrittäjyyden linjalle suuntautuville lisäksi:Y60 Kauppaoikeus 5 1­2

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia integroitu opintojaksoon MMTAL2

PÄÄAINEOPINNOT, 78 op

Perusopinnot, 25 opMY1 Yrittäjyyden perusteet 5 2EE047 Organisaatiokäyttäytyminen 5 1­2EE038 Talouden suunnittelu ja johtaminen 5 2EE050 Elintarvikkeiden kysyntä ja kulutus 5 1Y1051 Markkinoinnin perusteet 5 1

(vaihtoehtona tulossa myös uusi markkinoinnin peruskurssi)

Aineopinnot, 53 op (+ 2 op äidinkieltä ja 1 op TVT­opintoja integroitu)30 op seuraavista moduuleista Ks.s. 353) 30 2­3

TuotekehitysLaatujohtaminenJakelun johtaminen ja logistiikkaCateringYrittäjyys

351

Elintarvike­ekonomia

opintopisteet ajoitusEE090 Harjoittelu 1 3 1. tai 2. kesäEE099 Kirjallisuuskuulustelu 1 5 3EE085 Tutkimusmenetelmät 5 3EE068 Proseminaari 4 3EE098 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTENIIKAN (TVT) OPINNOT, 16 op

Toinen kotimainen kieli 4 2­31. vieras kieli 3 2TVT­ajokortti 3 1

NEUVO1 Viestinnän perusteet 3 1Valinnaisia kieliopintoja 3 3

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMTAL2 (1 op) jaEE068 (2 op). 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon EE068.

MUUT OPINNOT, 15­25 op

Koskee vain Hotelli­, matkailu­ ja ravintola­alan sekä yrittäjyyden linjalaisia

Elintarviketieteelliset perusopinnot 15(suositellaan suoritettavaksi 2­3 vuonna)Erikseen sovittavat opinnot 10(vain Hotelli­, matkailu­ ja ravintola­alan opiskelijat)

SIVUAINEOPINNOT, 25­50 op

Peruselintarvike­ekonomian linja:Elintarviketieteiden perusopinnot  (ks. s. 56) 25 1­3Valinnainen sivuaine 25 2­3

Hotelli­, matkailu­ ja ravintola­alan linja:Haaga Instituutin erikoistumisopintoja 25 1­3

Yrittäjyyden linja:Yrittäjyyden perusopinnot2 25 1­3

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 6­11

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Hotelli­, matkailu­ ja ravintola­alan linjalaisille tämän sijasta Marknadsföreningens Grunder ­opinto­jakso, 8 op (Svenska Handelshögskolan; laajuudesta 3 op sisältyy aineopintoihin)2MY1 Yrittäjyyden perusteet ­opintojakson tilalla MY2 Maaseutuyrittäjyyden kurssi

352

Taloustieteen laitos

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 7 opY136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sov. SPSS 7 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op

Peruselintarvike­ekonomian sekä hotelli­, ravintola ja matkailualan linjalaisille 1 op HOPS on integroituopintojaksoon EE078. Yrittäjyyden linjalaisille 1 op HOPSia sisältyy kohtaan muut opinnot.

PÄÄAINEOPINNOT,  86 op

Syventävät opinnot, 85­86 op

EE037 Rahoituksen johtaminen 8 4EE051 Tuotehinnoittelu 5 4EE081 Kysely­ ja haastattelututkimus 5 4EE082 Tutkielmaharjoitukset 5 5KE62 Kvalitatiiviset tutkimusmenetelmät 5 4­5EE089 Kirjallisuuskuulustelu 2 8 5EE086 Seminaarit (sis. harj.aineen) 5 5EE088 Maisterin tutkielma 40 5

KypsyysnäyteEE0781 Yksilöllinen harjoitustyö 5 4MARK152 Kansainvälinen markkinointi 5 4

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTENIIKAN (TVT) OPINNOT, 0­4 op

2. vieras kieli3 4 4Englannin taloudellis­kaupallinen kurssi4 4 4

MUUT OPINNOT, 11­14 op

EE091 Harjoittelu 2 3 4

Peruselintarvike­ekonomian ja hotelli­, ravintola­ ja matkailualan linjat:Erikseen sovittavia opintoja 8

Yrittäjyyden linja:Opinnot valitaan erillisestä paketista 10

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 10­16

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

1Vain peruselintarvike­ekonomian sekä hotelli­, ravintola ja matkailualan linjalaisille.2Vain yrittäjyyden linjalaisille.3Pakollinen hotelli­, ravintola ja matkailualan linjalaisille.4Yrittäjyyden linjalaisille.

353

Elintarvike­ekonomia

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille87036  Elintarvike­ekonomian perusopinnot87057  Elintarvike­ekonomian aineopinnot87063  Elintarvike­ekonomian aineopinnot (Ho­

telli­, ravintola­ ja matkailuala)87065   Elintarvike­ekonomian aineopinnot

(Yrittäjyys)87066  Elintarvike­ekonomian syventävät opin­

not

Valinnaiset aineopintomoduulit :Kandidaatintutkinnon  aineopintojen  runko  ra­kennetaan valitsemalla seuraavista moduuleis­ta  vähintään  kaksi  (poikkeuksena  yrittäjyyslin­jalaisilla 30 op:n moduuli)

Tuotekehitys, 15 opEE054  Ideasta tuotteeksi, 5opMARK1  Kuluttajakäytt. Perusteet, 5 opEE039   Kirj. k: Tuotekehitys, 5 opTaiETT210  Pakkausteknologia, 5 op

Laatujohtaminen, vähintään 15 opEE061  Laatujohtaminen, väh.5opEE039  Kirj.k: Laatujohtaminen, 5op+ yksi sovittava lisäkurssi, 5op

Jakelun johtaminen ja logistiikka, 15 opEE060  Tuotantotalous ja logistiikka, 5opMARK4  Hankintatoiminnan perusteet, 5opEE039  Kirj.k: Logistiikka, 5op

Catering, vähintään 15 opEE076  Ruokapalvelut elintarviketal., 3opEE077  Catering­alan yks. harj.työ, 2­7opEE039  Kirj. k: Catering,  5opMARK14  Palvelujen markkinointi, 5op

Yrittäjyyslinjalaisten  pakollinen  aineopinto­moduli, vähintään 30 opMY3  Kasvuhakuisen pk­yrityksen strat. suun­

taaminen, 8opMY4  Yrittäjyyden teoriat – kirjallisuuskuulus­

telu, 5opMY7  Kummiyritystutkielma, 4opMARK6  Strateginen johtaminen, 5opSekä seuraavista valitaan vähintään 8 op:EE076  Ruokapalvelut  elintarviketaloudessa,

3opEE061  Laatujohtaminen, väh. 5opEE060  Tuotantotalous ja logistiikka, 5op

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoilleElintarvike­ekonomian  perusopinnot  –kokonai­suus  on  sama  kuin  pääaineopiskelijoille  pe­ruselintarvike­ekonomian linjalla.

Elintarvike­ekonomian aineopinnot sivuaine­opiskelijoille, yhteensä 60 opTunniste: 87058Elintarvike­ekonomian perusopinnot, 25 opEE039  Aineopintojen  kirjallisuuskuulustelu,  5

opEE045  Liiketoimintasuunnitelman laatiminen, 6

opEE054  Ideasta tuotteeksi –tuotekehityksen pe­

ruskurssi, 5 opEE060  Tuotantotalous ja logistiikka, 5 opEE061  Laatujohtaminen, vähintään 5 op

Erikseen sovittavia opintoja 9 op.

Catering­alan sivuainekokonaisuus, 25 opTunniste: 87062EE076  Ruokapalvelut elintarviketaloudessa,

3 opEE077  Catering­alan  yksilöllinen  harjoi­

tustyö, 8 opMARK14  Palvelujen markkinointi, 5 opRAV231  Ravitsemuskysymykset  joukko­

ruokailussa, 5 opRAV133  Erityisruokavaliot, 4 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Rahoituksen  suunnittelu  ja  johtaminen(EE037) 8op/5ov87037Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Laskenta­toimen perustiedotTavoite: Opintojakson tavoitteena on perehdyt­tää opiskelija  rahoituksen suunnitteluun,  rahoi­tusmarkkinoihin,  rahoituksen  teorian  perustei­siin ja yritysanalyyseihin.Sisältö: Rahoituksen suunnittelu, rahoitusmark­kinat, tuloslaskenta, tilinpäätösanalyysit.Toteutus  ja  työtavat: Opetus  koostuu  luen­noista  ja  niillä  tehtävistä  harjoituksista.  Sen  li­säksi kurssin suorittamiseen vaaditaan erillisenrahoituksen teoriaa koskevan kirjallisuuskuulus­

354

Taloustieteen laitos

telun suorittaminen normaalin luento­  ja perus­kirjallisuustentin lisäksi.Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Martikainen, Teppo & Martikainen, Minna: Ra­

hoituksen perusteet, Juva 2002· Kallunki,  Juha­Pekka  &    Niemelä,  Jaakko:

Uusi yrityksen arvonmääritys, Helsinki 2004.· Erillinen kirjallisuuskuulustelu: Brealy. Richard

& Myers, Stewart: Principles of Corporate Fi­nance, 6th ed, 2004.

Arviointi: Luentokuulustelu  (sis.kurssikirjalli­suuden) sekä erillinen kirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Kurssiin kuuluu pakollisena erillinenkirjallisuuskuulustelu

Talouden suunnittelu ja johtaminen (EE038)5op/3ov87038Ajoitus: I periodiVastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Laskenta­toimen perusteetTavoite: Opintojakso  perehdyttää  opiskelijanyrityksen  strategiseen  johtamiseen,  budjetoin­tiin,  investointien suunnitteluun ja tulosyksikkö­laskentaan taloudellisen johtamisen apuvälinei­nä.Sisältö: Kuten ed.Toteutus ja työtavat: Kurssiin kuuluu luentojenlisäksi pakolliset harjoitustyöt.Arviointi: Luentokuulustelu  sekä  laskuharjoi­tusten suorittaminenLisätiedot: Kurssiin  kuuluu  pakollisena  lasku­harjoitusten suorittaminen.

Aineopintojen kirjallisuuskuulustelu (EE039)5op/3ov87039Ajoitus: Oppiaineen yleisenä tenttipäivänä, kunk.o. aihealueen aineopinnot on suoritettu.Vastuuhenkilö: Elintarvike­ekonomian opettajatTavoite: Syventää opiskelijan teoreettista tietä­mystä aineopintojen aiheistaSisältö: Elintarvike­ekonomian  www­sivuillalöytyvässä  kirjallisuuslistassa  valittavana  yh­destä  aihealueesta  tentittävä  kirjallisuus,  jokasovitaan aihealueen vastuuopettajan kanssa.Toteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus: Löytyy elintarvi­ke­ekonomian www­sivuiltaArviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Tentti  suoritetaan  yhdestä  valitta­vasta aihealueesta

Osaamispohjainen  yrittäjyys  (EE043)  5op/3ov87043Ajoitus: II periodiVastuuhenkilö: Yolehtori Pekka LehtonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Yrittäjyy­den perustiedotTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelija  erityisesti  korkeaan  osaamiseen  pe­rustuvan  yrityksen  perustamiseen,  kehittämi­seen ja johtamiseen.Sisältö: Kurssilla  käsitellään  polkuja  osaamis­pohjaisen yrityksen perustamiseen, kansainvä­listämiseen ja verkottumiseen.Toteutus ja työtavat: Luennot ja kuulusteluArviointi: Loppukuulustelu

Oman yrityksen perustaminen (EE044) 5op/3ov87044Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Yolehtori Pekka LehtonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Yrittäjyy­den perusteetTavoite: Antaa  opiskelijalle  käytännön  valmiu­det perustaa oma yritys tietylle toimialalle.Sisältö: Opiskelijat  tekevät  1­4  henkilön  ryh­missä  raportin,  josta  käy  ilmi  yrityksen  perus­tamisessa  tarvittavat  selvitykset,  viranomaisil­moitukset, erikoismääräykset, tukimuodot sekätaloudelliset,  hallinnolliset  ja  institutionaalisetlainalaisuudet.Toteutus ja työtavat: Ryhmät tekevät ryhmäja­on ja aiheen hyväksymisen  jälkeen  itsenäises­ti  tiimityötä  käyttäen  hyväksi  olemassaolevaakirjallisuutta,  verkosta  löytyvää  asiaan  liittyväämateriaalia  sekä  asiantuntijahaastatteluita. Tu­loksena syntyy ryhmäraportti.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Pekka  Lehto­sen  kotisivut  ja  itsenäinen  tiedonhaku  eri  läh­teistä.Arviointi: Ryhmäraportti  arvostellaan  ja  kaikkiryhmän jäsenet saavat saman arvosanan.

Liiketoimintasuunnitelman laatiminen(EE045) 7op/4ov87045Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Yolehtori Pekka LehtonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Yrittäjyy­den perustiedotTavoite: Kurssi  perehdyttää  opiskelijat  laati­maan perustettavan yrityksen liiketoimintasuun­nitelman  (LTS)  oman  toiminnan  evaluointia  ja

355

Elintarvike­ekonomia

rahoittajia varten.Sisältö: Liiketoimintasuunnitelman  formaattiohjaa 1­4 hengen ryhmän tekemään perustetta­vasta yrityksestä tai uudesta liikeideasta liiketa­loudelliset  laskelmat  ja analyysit,  joiden perus­teella voidaan arvioida koko hankkeen menes­tyksellisyyttä kilpailuympäristössä.Toteutus ja työtavat: LTS tehdään 1.4 hengenryhmissä. Jokainen ryhmä tekee luento­opetuk­sen  yhteydessä  ja  opettajan  ohjaamana  kaksisullista  esitystä  valitsemastaan  aiheesta.  Esi­tyksissä  käytetään  menestysmahdollisuuksiaarvioitaessa tavanomaisia apuvälineitä (Power­Point,  kalvot,  jne.).  Ryhmä  tekee  yhteistyönäloppuraportin.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Pekka  Lehto­sen kotisivut  ja aihealuetta tukeva erikoismate­riaali.Arviointi: Ryhmäraportti  arvostellaan  ja  kaik­ki  ryhmän  jäsenet  saavat  saman  arvosanan.Opiskelijoilta vaaditaan lisäksi 70% läsnäolo lu­ennoilla/työpajoilla.

Organisaatiokäyttäytyminen  (EE047)  5op/3ov87047Ajoitus: I periodiVastuuhenkilö: Dosentti Pauli JuutiTavoite: Luentosarjan  avulla  pyritään  kehittä­mään  opiskelijan  johtamistaidollisia  valmiuksiasuotuisan  organisaatioilmapiirin  aikaansaami­seksi  ja  tuottavuuden sekä  luovuuden  lisäämi­seksi työyhteisössä.Sisältö: Luentosarjassa käsitellään organisaa­tiokäyttäytymistä,  työmotivaatiota,  työasenteitaja työhön kohdistuvia arvoja.Toteutus ja työtavat: Luennot ja kuulusteluArviointi: Loppukuulustelu

Elintarvikkeiden kysyntä  ja kulutus  (EE050)5op/3ov87050Ajoitus: III periodiVastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­Nurmi jayliassistentti Helena ImmonenTavoite: Opiskelija  perehtyy  elintarvikkeidenkysyntään ja kulutukseen, kulutusmuutoksiin jakulutuksen muodostumisympäristöön sekä näi­hin vaikuttaviin tekijöihin.Sisältö: Elintarvikkeiden  kulutuksen  kehitys,kulutustrendit,  erilaisten  kuluttajaryhmienruoankulutuksen  ominaispiirteitä,  kulutukseenvaikuttavat  tekijät,  elintarvikeketjun  merkityskulutuksessa,  elintarvikkeiden  kulutuksen

mittaaminen. Kurssiin sisältyy tieteellisen tiedonhankintaa, sekä suullista ja kirjallista viestintää.Toteutus  ja  työtavat: Kurssin  voi  suorittaakahdella  tavalla: Vaihtoehto A: luennot,  luento­esseet  ja  projektityö,  johon  kuuluu  ryhmätyö,ryhmäkeskustelu  ja  seminaari  Vaihtoehto  B:luennot,  luentoesseet,  kirjallisuuskuulustelu  jareferaattitehtävä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Vaihtoehdois­sa  A  ja  B  artikkelikokoelma.  Vaihtoehdossa  BLang, T & Heasman, M: Food Wars. 2004. TheGlobal  Battle  for  Mouths,  Minds  and  Markets.Earthcan. London.Arviointi: Vaihtoehto  A:  ryhmätyö  60  %,  ryh­mäkeskustelu 40 %, esseet hyv/hyl., VaihtoehtoB:  kirjallisuuskuulustelu  60  %,  referattitehtävä40 %, esseet hyv/hyl.

Tuotehinnoittelu (EE051) 5op/3ov87051Ajoitus: Kolme tenttipäivää vuodessa.Vastuuhenkilö: Yolehtori Pekka LehtonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Perus­  jaaineopinnotTavoite: Tavoitteena on perehdyttää opiskelijattuotehinnoittelussa käytettäviin ajatustapoihin jamenetelmiin.Sisältö: Tavaroiden  ja  palveluiden  hinnoitteluon  yrityksen  markkinoinnin  tärkeimpiä  markki­noiniparametreja.  Tentittävä  kirjallisuus  antaamonipuolisen  kuvan  hinnoittelun  teoreettisistaja käytännöllisistä perusteista.Toteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus: Löytyy elintarvi­ke­ekonomian www­sivuilta.Arviointi: Kirjallisuuskuulustelu

Ideasta  tuotteeksi  ­  tuotekehityksen  perus­kurssi (EE054) 5op/3ov87054Ajoitus: I periodiVastuuhenkilö: Vs. yliassistentti Eeva Lindrothvuonna  2006,  yliassistentti  Helena  Immonenvuonna 2007Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: Markki­noinnin perusteiden hallintaTavoite: Kurssin tavoitteena on kannustaa opis­kelijoita  innovatiivisuuteen  ja  oma­aloitteisuu­teen sekä oivaltamaan asiakaslähtöisen  tuote­kehityksen merkitys ja perehdyttää elintarvikkei­den  tuotekehitysprosessiin  ja  sen  johtamiseensekä tuote­/palvelukonseptin suunnitteluun.Sisältö: Asiakaslähtöinen  tuotekehitys, elintar­vikkeiden  tuotekehitysprosessi,  innovatiivisuus

356

Taloustieteen laitos

ja luovuus, tuote­/palvelukonseptin suunnittelu,tuotekehityksen koordinointi ja johtaminen, tuo­tekehityksen  erityiskysymyksiä.  Kurssiin  sisäl­tyy  vuorovaikutustaitojen  ja  kirjallisten  taitojenharjoittelua.Toteutus ja työtavat: Luennot, case­harjoitus,oppimispäiväkirja ja vaihtoehtoisena joko loppu­kuulustelu tai tuote­/palvelukonseptin suunnitte­lu ohjattuna ryhmätyönä.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentomateri­aalit kurssin kotisivuilla.· Cagan, J. & Vogel, C.M., 2003: Kehitä kärki­

tuote ­ideasta innovaatioksi. Talentum Helsin­ki. 405 s.

· Korpelainen, K. & Lampikoski, K., 1997: Inno­vatiivisuus  ­ muutosvoima.  Markkinointi­Insti­tuutin kirjasarja n:o 46. WSOY. 229 s. Artikke­leita osoituksen mukaan.

Arviointi: Loppukuulustelu  tai  tuote­/palvelu­konseptin  suunnittelu  50  %,  oppimispäiväkirja50 %, caseharjoitus hyv./hyl.

Tuotantotalous  ja  logistiikka  (EE060)  5op/3ov87060Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Opiskelija saa perustiedot elintarvike­alan  logistisista  ja  tuotantotaloudellisista  kysy­myksistä.Sisältö: Prosessimallit  (JOT,  lean, OPT yms.),tuotannon ohjaus, kapasiteetin ja kuormituksenhallinta, elintarvikkeiden jakelulogistiikan erityis­piirteitä, ECR logistisesta näkökulmasta.Toteutus  ja  työtavat: Luennot  ja  kirjallisuus­kuulusteluOppimateriaali  ja  kirjallisuus: IlmoitetaanmyöhemminArviointi: Luentokuulustelu  30  %,  kirjallisuus70 %.Lisätiedot: Opintojakso järjestetään vain parit­tomina vuosina.

Laatujohtaminen (EE061) 7­5op/4­3ov87061Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: Yliassistentti Helena ImmonenYhteydet muihin opintojaksoihin: Perusopin­not suoritettuinaTavoite: Kurssin  käynyt  ymmärtää  laatujohta­misen  merkityksen  yrityksen  johtamisessa  jahallitsee  laatujohtamisen  perusteet  sekä  tär­keimpien laatutyökalujen käytön.Sisältö: Laatukäsitteet, laatuajattelu ja ­johtami­

nen, laadunhallintajärjestelmät (ISO9000:2000),prosessiajattelu,  laatupalkinnot  (EFQM)  ja  it­searviointi,  laatukustannukset,  laadunhallintaelintarvikealalla.  Opintojaksoon  sisältyy  itse­näistä  tieteellisen  tiedon  hankintaa  kokoteks­titietokannoista  ja  kirjallisen  (vaihtoehdossa  a)myös  suullisen)  esitystaidon  harjoittelua  sekäverkkotaitojen opettelua. Vaihtoehdossa a) har­joitetaan luennoilla ja pienryhmätyöskentelyssämyös vuorovaikutustaitoja.Toteutus  ja  työtavat: a)  lähiopetuskurssi  (lu­entoja ja harjoituksia pienryhmätyöskentelynä),ryhmätyö, portfolion  tekeminen  (portfoliotentti),WebCT:tä  käytetään  oppimisympäristönä  b)aloitustapaaminen,  muuten  kokonaan  etäkurs­sina  verkossa  WebCT­ympäristössä,  testejä,tehtäviä, keskustelua ja ryhmätyötä verkossa.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: ESILUKE­MISENA· Lillrank, P. 1998: Laatuajattelu:  laadun   loso­

 a, tekniikka ja johtaminen tietoyhteiskunnas­sa. Otava. 203 s. Oppisisällöt ja linkit verkos­sa.

· Pitkänen, P. 2002: Mahdollisuuksien  johtami­nen. Suomen Laatukeskus. 289 s.

· Artikkeleita osoituksen mukaan.Arviointi: a)  aktiivinen  osallistuminen  lähita­paamisissa  ja  WebCT­työskentelyyn  50  %,portfolio 50 %. b) alkutesti (hyväksytty suoritus),tehtävät 30 %, ryhmä­/yksilötehtävä 40 %, lop­putesti 30 %.Lisätiedot: Kurssit a)  ja b)  vaihtoehtoisia.  Lill­rankin  kirja  pakollisena  esilukemisena,  vaihto­ehdossa  a)  kontrolloidaan  tehtävinä,  vaihtoeh­dossa b) alkutesti verkossa.

Proseminaari (EE068) 4op87068Ajoitus: Syksy tai kevätVastuuhenkilö: Elintarvike­ekonomian  opetta­jatYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Perus­  jaaineopinnot suoritettuinaTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelija kandidaatin tutkielman tekemiseen.Sisältö: Kurssi  sisältää  seminaarityöskentelynlisäksi  äidinkielen  opintoja,  tiedonhakua  sekätieteellisen kirjoittamisen osion.Toteutus ja työtavat: Kurssi suoritetaan ohjat­tuna seminaarityöskentelynä yhden lukukaudenaikana.

357

Elintarvike­ekonomia

Oppimateriaali  ja kirjallisuus: Tietoverkot  in­ternetissä.Arviointi: Seminaarityö

Suomen  elintarviketeollisuus  (EE072)  4op/2ov87072Ajoitus: Järjestetään  rahoituksen  sallimissapuitteissaVastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttääopiskelijat  Suomen  elintarviketeollisuuteen  jasen ajankohtaisiin teemoihin.Sisältö: Luentosarja,  jolla paljon vierailevia lu­ennoitsijoita elintarviketeollisuudesta.Toteutus ja työtavat: Luennot,  loppukuuluste­luOppimateriaali  ja  kirjallisuus: IlmoitetaanmyöhemminArviointi: Läsnäolovelvollisuus (80 % luennois­ta paikalla), loppukuulusteluLisätiedot: Toteutetaan  rahoituksen sallimissapuitteissa.

Ruokapalvelut elintarviketaloudessa (EE076)5op/2ov87076Ajoitus: IV periodiVastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Perehtyminen  ruokapalvelualan  eri­tyispiirteisiin ja ajankohtaisiin kysymyksiin.Sisältö: Ruokapalvelujen  merkitys  elintarvike­taloudessa,  suurtaloudet  jakelukanavana,  ruo­kapalvelualan  ajankohtaisia  kysymyksiä, esim.palvelujen  kilpailuttaminen. Kurssiin sisältyy  it­senäistä  tiedon hankintaa sekä suullista  ja kir­jallista viestintää.Toteutus ja työtavat: Luennot, harjoitustyöt  japrojektitehtävä.Arviointi: Projektitehtävä 80 %, luentopäiväkir­ja 20%.Lisätiedot: Opintojakso järjestetään vain paril­lisina vuosina.

Elintarvike­ekonomian  yksilöllinen  harjoi­tustyö, suurtalousala (EE077) 5­7op/2­4ov87077Vastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Perehdyttää opiskelijan johonkin ajan­kohtaiseen suurtalousalan aiheeseen.Sisältö: Opiskelija  suorittaa  itsenäisen  työn,jossa  hän  pohtii  valitsemaansa  suurtalousalanaihetta kriittisesti.Toteutus  ja työtavat: Sovitaan erikseen opet­

tajan kanssa.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sovitaan  erik­seen opettajan kanssa.Arviointi: Kirjallinen raportti.Lisätiedot: Kurssi kuuluu aineopintojen suurta­lousalan moduliin.

Maisteriopintojen  yksilöllinen  harjoitustyö(EE078) 5op/3.5ov87078Ajoitus: MaisteriopinnotVastuuhenkilö: Elintarvike­ekonomian  opetta­jatYhteydet muihin opintojaksoihin: Kandidaa­tintutkintoTavoite: Kurssin tavoitteena on syventää opis­kelijan  tietoja  omasta  kiinnostuksenalastaan.Kurssi sopii hyvin pro gradu­ työtään aloittavalleopiskelijalle.Sisältö: Kurssin  sisällöstä  sovitaan  vastuu­opettajan  kanssa,  ja  se  voi  käsittää  sekä  har­joitustyön,  esseen,  että  kuulustelun.  Kurssinvastuuopettaja  määräytyy  opiskelijan  valitse­man aiheen perusteella, joka voi olla esim. yksiseuraavista: laskentatoimi ja/tai rahoitus, laatu­johtaminen, tuotekehitys, johtaminen, yrittäjyys,palveluala, elintarvikeala. Kurssi sisältää myösmaisteriopintojen HOPSin.Toteutus ja työtavat: Sovitaan erikseenOppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sovitaan  erik­seenArviointi: Sovitaan erikseenLisätiedot: Kurssi  on  tarkoitettu  ainoastaanmaisterintutkintoa  suorittaville,  kandidaatintut­kinto tulee olla suoritettuna ennen kurssille osal­listumista. Kurssi sisältää myös maisteriopinto­jen HOPSin.

Kysely­ ja haastattelututkimus (EE081) 4op/2ov87081Ajoitus: I periodiVastuuhenkilö: Tutkija, ETM Sari OllilaTavoite: Opiskelija  perehtyy  liiketaloustieteenempiirisiin tutkimusmenetelmiiin ja erityisesti ky­sely­ ja haastattelututkimuksen suorittamiseen.Sisältö: Liiketaloustieteen  tutkimusotteet,  sur­vey­tutkimuksen periaatteet, teemahaastattelunerityispiirteet. Esimerkkejä pro gradu ­tutkielmi­en  ongelman  asettelusta  ja  tutkimusmenetel­mävalinnoista.Toteutus  ja työtavat: a) luennot  ja kirjallisuusb)  luennot  ja  pienryhmissä  tehtävät  harjoitus­työt

358

Taloustieteen laitos

Oppimateriaali ja kirjallisuus: Malhotra, N. &Birks,  D.: Marketing Research:  an  applied  ap­proach,  European  ed.,  2000  tai  uudempi  pai­nos, osoitetuin kohdin. Muu kirjallisuus ilmoite­taan erikseen.Arviointi: Kuulustelu ja/tai harjoitustyö

Tutkielmaharjoitukset (EE082) 5op/3ov87082Ajoitus: Vaihtoehtoisesti sl tai kl, ajankohta so­vitaan erikseen.Vastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Opintojaksolla  harjaannutaan  tutkiel­man tekemiseen.Sisältö: Tutustumalla pro gradu ­tutkielmiin pe­rehdytään  tieteellisen  tutkimuksen  kriteereihinja  opinnäytetyön  luonteeseen.  Tutkimusjulkai­sujen etsiminen ja hyväksikäyttö.Toteutus ja työtavat: Harjoitustyöt itsenäisenätyöskentelynä,  harjoitustöiden  esittely  ja  kes­kustelu pienryhmissä.Oppimateriaali ja kirjallisuus: TietokannatArviointi: Harjoitustyöraportit

Tutkimusmenetelmäkirjallisuus  (EE083)4op/2ov87083Ajoitus: Elintarvike­ekonomian  yleisenä  tentti­päivänäVastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Kirjallisuuteen perehtymällä syvenne­tään  tietoja  liiketaloustieteen  tutkimusmenetel­mistä.Sisältö: Kvantitatiivisen  ja  kvalitatiivisen  tutki­muksen menetelmiä kirjavalintojen mukaan.Toteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjalista www­sivuilla.Arviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Tentittävät kirjat nähtävissä elintar­vike­ekonomian kotisivuilla. Tämä kurssi on tar­koitettu  ainoastaan  vanhoilla  tutkintovaatimuk­silla  tutkintoaan  suorittaville  ja  kurssi  on  osasyventäviä opintoja.

Elintarvike­ekonomian syventävä seminaari(EE084) 6op/3ov87084Ajoitus: II periodiVastuuhenkilö: Professori  Markku  Koskela,yolehtori Pekka LehtonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Perus­  jaaineopinnotTavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehdyttää

opiskelija  elintarvike­ekonomian  ajankohtaisiintutkimusaiheisiin.  Kurssi  sisältää  myös  harjoi­tusaineen.Sisältö: Seminaarityö syventää opiskelijan tie­tämystä hänen valitsemaltaan aihealueelta.Toteutus  ja  työtavat: Kurssi  suoritetaan  kir­joittamalla  seminaarityö  ja  opponoimalla  kaksimuuta työtä kirjallisesti.Arviointi: Seminaarityö sekä opponoinnit.

Tutkimusmenetelmät (EE085) 5op/3ov87085Ajoitus: 3. vuosi, yleisenä tenttipäivänäVastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Kirjallisuuteen perehtymällä syvenne­tään  tietoa  liiketaloustieteen  tutkimusmenetel­mistä.Sisältö: Kvantitatiivisen ja kvalitatiivisen tutkimuk­sen menetelmiä. Kirjat sovitaan aina erikseen.Toteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus: www­sivuillaArviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Kurssi kuuluu kandidaatintutkintoonosana aineopintoja.

Tutkielmaseminaari (EE086) 5op/2ov87086Ajoitus: Syksy ja kevätVastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaYhteydet muihin opintojaksoihin: Maisteritut­kinnon pääaineopinnotTavoite: Seminaarin  tavoitteena  on  valmistaaopiskelijaa tutkielman tekemiseen.Sisältö: Seminaarehin  kuuluu  osallistuminen,tutkimussuunnitelman esittely, opponointi, tutki­mustulosten esittely sekä kirjallisen seminaari­aineen tekeminen.Toteutus  ja  työtavat: Seminaarityöskentely,opponointi, esitykset, harjoitusaine.Arviointi: Seminaariesitykset,  opponointi,  har­joitusaine.Lisätiedot: Seminaareihin ilmoittaudutaan esit­täjäksi  ja  opponentiksi  joko  suoraan  MarkkuKoskelalle  tai  8.kerroksen  ilmoitustaululla  ole­vaan seminaarilistaan.

Harjoitusaine (EE087) 2op/1ov87087Vastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaTavoite: Kirjoitetaan harjoitusaine gradutyön ai­hepiiristä, joka tarkastutetaan myös äidinkielentarkastajalla.Toteutus  ja  työtavat: Kirjoitetaan  n.  20­sivui­nen harjoitusaine joka palautetaan professorille.

359

Elintarvike­ekonomia

Sisällys­ ja lähdeluettelot oltava.Lisätiedot: Kurssi kuuluu ainoastaan niille opis­kelijoille,  jotka  suorittavat  tutkintoaan  vuoden1999 tai vanhemman opinto­oppaan mukaises­ti.

Tutkielma (EE088) 40op/20ov87088Vastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaTavoite: Tutkielman teko harjaannuttaa opiske­lijan  itsenäisesti  hankkimaan  ja  käsittelemääntieteellistä  tietoa. Hän oppii  tunnistamaan, erit­telemään ja ratkaisemaan tieteellisiä ja amma­tillisia ongelmia sekä käyttämään tieteellisiä tut­kimusmenetelmiä.Sisältö: Tutkielma  raportoidaan kirjallisesti  tie­teellisen viestinnän periaatteita ja muotoja nou­dattaen.Toteutus  ja  työtavat: Tutkielma  raportoidaankirjallisesti  tieteellisen viestinnän periaatteita jamuotoja noudattaen.Arviointi: Kirjallinen tutkielmaLisätiedot: Tutkielman  hyväksyntä  edellyttääkypsyyskokeen suorittamisen äidinkielellä.

Kirjallisuuskuulustelu 2 (EE089) 8op/4ov87089Ajoitus: Viimeinen opiskeluvuosi, yleisenä tent­tipäivänäVastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaTavoite: Kirjallisuuteen  perehtyminen  antaaopiskelijalle  syvällisen  tuntemuksen  oman  op­piaineen keskeisistä teorioista ja ongelmakoko­naisuudesta.Sisältö: Laskentatoimi, johtaminen, elintarvike­alaToteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus: Eilntarvike­eko­nomian www­sivuillaArviointi: Kirjallisuuskuulustelu

Harjoittelu 1 (EE090) 3op/1ov87090Ajoitus: Kesä 1. tai 2. lukuvuoden jälkeen.Vastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Perehtyminen työelämään elintarvike­alan yrityksessä tai muussa organisaatiossa.Sisältö: Harjoittelukohteesta  laaditaan  harjoit­teluraportti.  Tätä  koskevat  ohjeet  oppiaineenkotisivuilla.Toteutus ja työtavat: HarjoitteluArviointi: HarjoitteluraporttiLisätiedot: Hotra­linjalaiset raportoivat harjoitte­lustaan Haaga Instituutin harjoittelunvalvojalle.

Harjoittelu 2 (EE091) 3op/1ov87091Ajoitus: Kesä 3. tai 4. opiskeluvuoden jälkeen.Vastuuhenkilö: Yolehtori Sirpa Tuomi­NurmiTavoite: Perehtyminen työelämään elintarvike­alan  yrityksessä  tai  muussa  organisaatiossa.Harjoittelukertomuksen  tekeminen  edellyttääyrityksen  toiminnan  analysointia  johtamisen  japäätöksenteon näkökulmasta.Toteutus ja työtavat: Harjoittelu ja raportointiArviointi: HarjoitteluraporttiLisätiedot: Syventävien opintojen harjoittelu

Kandidaatintutkielma (EE098) 6op/5ov87098Vastuuhenkilö: Professori Markku KoskelaTavoite: Opiskelija laatii sovitusta aiheesta kan­didaatin tutkielman ja esittelee sen seminaaris­sa. Harjaannuttaa tieteellisen esityksen laadin­taan ja sen esittämiseen sekä kriittisesti arvioi­maan uutta tutkimusta.Sisältö: Kadidaatin  tutkielman  teko  antaa  val­miuksia aikaisempien tutkimustulosten hyödyn­tämiseen ja perehdyttää johonkin oman tieteen­alan osa­alueeseen.Toteutus  ja  työtavat: Kandidaatin  tutkielmantekeminen.Arviointi: Kirjallinen tutkielma.

Kirjallisuuskuulustelu (EE099) 5op/3ov87099Ajoitus: Yleisenä tenttipäivänäVastuuhenkilö: Elintarvike­ekonomian  opetta­jat, kirjalistan mukaisestiTavoite: Kandidaatin tutkinnon loppukuulustelu,jonka tavoitteena on syventää opiskelijan tieto­ja oppiaineen keskeisiltä tieteenaloilta. Vanhoil­la  tutkintovaatimuksilla  tutkintoaan  suorittavillekurssi on osa syventäviä opintoja.Toteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjalista www­sivuillaArviointi: Kirjallisuuskuulustelu

360

Taloustieteen laitos

Kuluttajaekonomia

Kuluttajaekonomia on tieteenala, jonka opetuk­sessa  ja  tutkimuksessa  tarkastellaan  kotita­louksia,  kuluttajia  ja  kulutusta  soveltavin  ta­lous­  ja  yhteiskuntatieteellisin  menetelmin.Kuluttaja ekonomian  opinnoissa  painottuvatkuluttajan  käyttäytyminen,  kotitalouden  talou­dellinen  toiminta,  kulutuksen  hyvinvointi­  jaympäristövaikutukset  sekä  kotitalouksien  jayhteiskunnan  eri  instituutioiden  välinen  vuoro­vaikutus. Tavoitteena on harjaannuttaa opiskeli­jat  itsenäiseen  ongelmien  havaitsemiseen,jäsentämiseen ja ratkaisemiseen sekä toimimi­seen asiantuntijoina ja vaikuttajina muuttuvassatoimintaympäristössä.

Kuluttajaekonomistit  sijoittuvat  asiantuntija­,suun nittelu­, opetus­, tutkimus­ ja johtotehtäviinniin  yksityisellä  kuin  julkisella  sektorilla.  Kou­lutus  antaa  valmiudet  myös  itsenäiseen  yrit­täjyyteen ja kansainvälisiin tehtäviin.

YhteystiedotPL  27,  00014  Helsingin  yliopisto,  puh.  1911(vaihde),  fax  191  58096,  http://www.helsinki.  /mmtdk/mmtal/

ToimistoHuuhka, Outi,  toimistosihteeri, Viikki A­talo, 6.krs., huone 619, puh. 191 58050

Opettajat ja tutkijatHeinonen, Visa, professori, Viikki A­talo, 4 krs.,huone 407, vastaanotto ma klo 9­11, puh. 19158085, email: visa.heinonen@helsinki.Raijas,  Anu,  yliopistonlehtori  (virkavapaalla),dosentti, email: anu.raijas@helsinki.Autio,  Minna,  yliopistonlehtori  (vs.),  Viikki  A­talo, 4. krs., huone 403, vastaanotto ke klo 9­11,puh. 191 58090 email: minna.autio@helsinki.N. N., assistentti, opintoneuvojaHuttunen,  Kaisa,  MMM,  Viikki  A­talo,  4  krs.,puh. 191 58087, email: hannakaisa.huttunen@helsinki.

Vastaanotot vain lukukausien aikana. Vastaan­ottoaikojen  ulkopuolella  tapahtuvista  tapaami­sista on sovittava etukäteen.

TuntiopettajatKoskinen,  Ilpo,  professori,  puh.  756  30407,email: ikoskine@uiah.Litmala,  Marjukka,  dosentti,  puh.  1606  7859,email: marjukka.litmala@om.

Tuntiopettajat ovat tavattavissa luentojen yhtey­dessä tai sopimuksen mukaan.

Tutkintovaatimukset 2006­2008

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoKE1  Kuluttajaekonomian perusteet  KE1  Kuluttajaekonomian perusteet    KE42  PraktikumiKE41  Kotitalouden voimavarat  KE41  Kotitalouden voimavarat ja niiden      hallinta    KE56  Kotitalouden voimavarojen tutkimus

361

Kuluttajaekonomia

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 48 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)Y55 Kansantaloustieteen peruskurssi 10 1Y75 Johdon laskentatoimen perusteet 5 1Y105 Markkinoinnin perusteet 5 1Y145 Kirjanpidon ja tuloslaskennan perusteet 5 1Y150 Elintarvike­ketju 2 1MMTAL1 Yhteiskunta­ ja käyttäytymistieteiden peruskurssi 5 1MMTAL2 Johdanto opiskeluun taloustieteen laitoksella 2 1

Tilastotieteen perusopintoja 5 3MARK3 Markkinointitutkimus 5 2MY1 Yrittäjyyden perusteet 5 2

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia integroitu opintojaksoon MMTAL2

Tilastotieteen perusopintoja ovat esimerkiksi Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet tai Valtiotieteellisentiedekunnan vastaava kurssi.

PÄÄAINEOPINNOT, 68 op

Perusopinnot, 25 opKE1 Kuluttajaekonomian perusteet 5 1KE2 Kuluttajakäyttäytymisen perusteet 5 1KE44 Kuluttaja, perhe ja yhteiskunta 5 2KE51 Kulutuksen etiikka ja kuluttajapolitiikka 5 2

Vaihtoehtoisesti toinen seuraavista:KE32 Kuluttajalainsäädäntö 5 2KE31 Kotitalouden talous­ ja oikeussuhteet 5 2

Aineopinnot, 43 opKE41 Kotitalouden voimavarat ja niiden hallinta 5 2KE42 Praktikumi 5 1KE50 Mainonta mediana kulutusyhteiskunnassa 5 2KE52 Kulutus ja ympäristö 5 3KE53 Kulutussosiologia 5 3KE54 Taloustieteelliset lähestymistavat kuluttaja­

käyttäytymiseen 5 2KE71 Aineopintoihin liittyvä harjoittelu 3 2­3KE64.1 Kandidaatin seminaari 4 3KE64.2 Kandidaatin tutkielma 6 3

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 15 op

Toinen kotimainen kieli 4 21. vieras kieli 3 2

362

Taloustieteen laitos

opintopisteet ajoitusTVT­ajokortti 3 1

NEUVO1 Viestinnän perusteet 2 1KE64.4 Tieteellinen kirjoittaminen 3 2

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMTAL2 (1 op) jaKE64.4 (2 op).

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Sivuainekokonaisuus 25 3

Sivuainekokonaisuuksina  suositellaan  perusopintoja  mm.  seuraavista  oppiaineista:  Elintarviketieteet,Kansantaloustiede,  Kasvatustiede,  Markkinointi,  Neuvontaoppi,  Ravitsemustiede,  Sosiaalitieteet,  Ym­päristötieteet.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 23 3

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 10 op (+ 2 op TVT:tä integroitu)Tilastotieteen opintoja 5 4

Y136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojensovellukset 7 4

Tilastotieteellisiä opintoja ovat esimerkiksi Y131 Tilastollisia malleja 1 tai Y132 Tilastollisia malleja 2 taimuualla suoritetut vastaavat kurssit.

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1op1 op HOPS integroitu opintojaksoon KE66

PÄÄAINEOPINNOT, 82 op

Syventävät opinnot, 82 op (+ 1 op HOPS integroitu)KE56 Kotitalouden voimavarojen tutkimus 5 4KE55 Kuluttajaekonomia ja vaihtoehtoiset talous­ ja

yhteiskuntateoreettiset suuntaukset osa I 5 4KE55.1 Kuluttajaekonomia ja vaihtoehtoiset talous­ ja

yhteiskuntateoreettiset suuntaukset osa II 5 4KE61 Kuluttajaekonomian tutkimusotteet 5 4KE62 Kvalitatiiviset tutkimusmenetelmät 5 5KE63 Current Issues in Consumer Economics 5 4KE72 Syventäviin opintoihin liittyvä harjoittelu 3 4KE66 Tutkimussuunnitelmaseminaari 5 4KE67 Tutkielmaseminaari 5 5KE68 Maisterin tutkielma (Pro gradu) 40 4­5

363

Kuluttajaekonomia

opintopisteet ajoitusKypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 2 op

Maisterin tutkinnossa 2 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon Y136.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 25

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille850079  Kuluttajaekonomian perusopinnot850080  Kuluttajaekonomian aineopinnot850081  Kuluttajaekonomian  syventävät  opin­

not

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoilleKuluttajaekonomian  perusopinnot  –kokonai­suus on sama kuin pääaineopiskelijoille.

Kuluttajaekonomian  aineopinnot  sivuaine­opiskelijoille, 60 opTunniste: 851052Kuluttajaekonomian perusopinnot, 25 opKE31 Kotitalouden  talous­  ja  oikeussuhteet,  5

op tai KE32 Kuluttajalainsäädäntö, 5 opKE41 Kotitalouden voimavarat  ja niiden hallin­

ta, 5 opKE50 Mainonta  mediana  kulutusyhteiskunnas­

sa, 5 opKE52 Kulutus ja ympäristö, 5 opKE53 Kulutussosiologia, 5 opKE54 Taloustieteelliset lähestymistavat kulutta­

jakäyttäytymiseen, 5 opKE61 Kuluttajaekonomian tutkimusotteet, 5 op

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Kuluttajaekonomian perusteet (KE1) 5op/2ov851000Ajoitus: Periodiopetuksena, slVastuuhenkilö: professori Visa HeinonenTavoite: Perehdyttää  kuluttajaekonomian  kes­keisiin käsitteisiin, teoreettis­metodisiin lähesty­mistapoihin, asemaan taloustieteiden kentässä

sekä kuluttajien ja kotitalouksien institutionaali­seen asemaan yhteiskunnassa.Toteutus ja työtavat: K24 H0 R0 I110Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Heinonen,  V.,Raijas, A.,  Hyvönen,  K.,  Leskinen, J., Litmala,M., Pantzar, M., Römer­Paakkanen, T. & Timo­nen, P. 2005. Kuluttajaekonomia. Kotitalous  jakulutus. WSOY.Arviointi: Kuulustelu

Kuluttajakäyttäytymisen  perusteet  (KE2)5op/3ov851044Ajoitus: Periodiopetuksena, klVastuuhenkilö: kuluttajaekonomian yliopiston­lehtori ja markkinoinnin yliopistonlehtoriTavoite: Kurssilla  perehdytään  kuluttajakäyt­täytymisen  keskeisiin  teoria­  ja  aihealueisiin.Tavoitteena  on  ymmärtää  kuluttajan  käyttäyty­mistä,  päätöksentekoprosesseja  ja  niihin  vai­kuttavia tekijöitä. Lisäksi tutustutaan aiheeseenliittyviin ajankohtaisiin tutkimuksiin.Sisältö: Kuluttajan  käyttäytyminen  ja  päätök­sentekoprosessi.Toteutus ja työtavat: K24 H24 R0 I86Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Evans  M.,  Jamal A.  &  Foxall  G.  2006.  Con­sumer behaviour. John Wiley & Sons. 404 p.

Arviointi: Kuulustelu ja harjoitustyöt.

Kotitalouden talous­ ja oikeussuhteet (KE31)5op/3ov850000Ajoitus: PeriodiopetuksenaVastuuhenkilö: dosentti Marjukka LitmalaTavoite: Perehdyttää  kodin  talouden  näkökul­masta  keskeiseen  siviilioikeudelliseen  sään­telyyn.  Kurssilla  annetaan  yleiskuva  Suomenoikeusjärjestyksestä  ja  siviilioikeuden peruskä­sitteistöstä.Sisältö: Siviilioikeus

•

364

Taloustieteen laitos

Toteutus ja työtavat: K24 H30 R0 I80Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Litmala,  M.  1998.  Avioehtosopimus  ja  talou­dellinen turvallisuus. WSLT. Osoitetut kohdatMuuta kirjallisuutta osoituksen mukaan.

Arviointi: Kuulustelu ja harjoitustyöt.

Kuluttajalainsäädäntö (KE32) 5op/3ov851003Ajoitus: PeriodiopetuksenaVastuuhenkilö: TuntiopettajatTavoite: Perehdyttää kuluttajaa  suojaavaan  javelvoittavaan  lainsäädäntöön,  kuten  kuluttaja­,tuoteturvallisuus­,  tuotevastuu­  sekä  asunto­asioita  koskeviin  säädöksiin.  Edellisten  lisäksitutustutaan kulutusluotto­  ja velkajärjestelylain­säädäntöön sekä Euroopan integraation vaiku­tuksiin kuluttajansuojalainsäädäntöön.Sisältö: Kuluttajalainsäädäntö  sekä  kulutus­luotto­ ja velkajärjestelylainsäädäntö.Toteutus ja työtavat: K 32 H10 R10 I82Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Kuulustelu.

Kotitalouden  voimavarat  ja  niiden  hallinta(KE41) 5op/3ov850001Ajoitus: Periodiopetuksena, klVastuuhenkilö: yliopistonlehtoriTavoite: Kurssi  perehdyttää  kotitalouden  voi­mavarojen  hankintaan  ja  käyttöön,  voimava­rojen  yhteensovittamiseen  sekä  voimavarojenrooliin kotitalouden päätöksenteossa.Sisältö: Kotitalouden resurssit ja resurssien hal­linta, aika kotitalouden resurssina, kotitaloudentaloudelliset  voimavarat,  kotitalouksien  ajan­käyttö ja taloudellinen suunnittelu, kotitaloudentuotantotoiminta,  kotitalouksien  toimeentulo,  ti­lastokeskuksen kulutustutkimusToteutus ja työtavat: K24 H110 R0 I0Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Heinonen,  V.,Raijas, A.,  Hyvönen,  K.,  Leskinen, J., Litmala,M., Pantzar, M., Römer­Paakkanen, T. & Timo­nen, P. 2005. Kuluttajaekonomia. Kotitalous  jakulutus. WSOY. Luku 4. Lisäksi osoituksen mu­kaan artikkeleita.Arviointi: Harjoitustyöt.

Praktikumi (KE42) 5op/2ov850002Ajoitus: Periodiopetuksena, klVastuuhenkilö: YliopistonlehtoriTavoite: Vain kuluttajaekonomian pääaineopis­

•

•

kelijoille tarkoitettu kurssi. Perehdyttää kulutta­jatutkimuksen  tieteellisten  artikkeleiden  avullakuluttajaekonomian keskeisiin käsitteisiin ja teo­reettis­metodisiin  lähestymistapoihin.  Kurssintavoitteena  on  oppia  lukemaan  ja  arvioimaantieteellisiä artikkeleita.Toteutus ja työtavat: K20 H10 R20 I84Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaan.Arviointi: Harjoitustyöt  ja  suullinen  esittämi­nen.

Kuluttaja,  perhe  ja  yhteiskunta  (KE44) 5op/3ov851008Ajoitus: Sl, essee.Vastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenTavoite: Perehdyttää kuluttajan, perheen ja yh­teiskunnan  väliseen  vuorovaikutukseen.  Suo­ritetaan  esseetehtävänä  annetuista  aiheista.Suositellaan  suoritettavaksi  toisen  opintovuo­den  syksyllä.  Esseetehtävät  saatavilla  kulutta­jaekonomian ilmoitustaululla ja assistentilta.Toteutus ja työtavat: K0 ­ H0 ­ R0 ­ I134Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Valitaan  kah­desta kirjallisuuspaketista toinen.Vaihtoehto 1)

Forsberg, H. & Nätkin, R. (toim.) 2003. Perhemurroksessa. Kriittisen  perhetutkimuksen  jäl­jillä. GaudeamusJallinoja, R. 2000: Perheen aika. OtavaHyvönen,  K.,  Juntto, A., Laaksonen,  P. & Ti­monen,  P.  (toim.),  2000.  Hyvää  elämää  ­  90vuotta suomalaista kuluttajatutkimusta. Kulut­tajatutkimuskeskus / Tilastokeskus.

Vaihtoehto 2)Pantzar,  M.  1996.  Kuinka  teknologia  kesyte­tään:  Kulutuksen  tieteestä  kulutuksen  taitee­seen. Hanki ja jääPantzar, M. 2000. Tulevaisuuden koti. Arkisiatarpeita keksimässä. OtavaHyvönen,  K.,  Juntto, A., Laaksonen,  P. & Ti­monen,  P.  (toim.),  2000:  Hyvää  elämää  ­  90vuotta suomalaista kuluttajatutkimusta. Kulut­tajatutkimuskeskus /Tilastokeskus.

Arviointi: Essee.

Mainonta  mediana  kulutusyhteiskunnassa(KE50) 5op/3ov851050Ajoitus: periodiopetuksena kl AVastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenTavoite: Kurssi  perehdyttää  mainonnan  histo­rian päälinjoihin ja painottuu suomalaisen mai­

•

••

•

•

•

365

Kuluttajaekonomia

nonnan  historiaan.  Korvaavuus  sopimuksenmukaan.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Heinonen, V &Konttinen, H. 2001. Nyt uutta Suomessa! Suo­malaisen  mainonnan historia.  Mainostajien  liit­to; Leiss, W., Kline, S. & Jhally, S. 1990. SocialCommunication  in Advertising.  Persons,  Prod­ucts and Images of Well­being. Routledge.Arviointi: Essee.

Kulutuksen  etiikka  ja  kuluttajapolitiikka(KE51) 5op/3ov851012Ajoitus: Periodiopetuksena joka 2. vuosi. Seu­raavan kerran kl 2007Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoriTavoite: Perehdyttää kulutuksen eettisiin ja mo­raalisiin kysymyksiin sekä virallisen ja epäviralli­sen kuluttajapolitiikan toimijoihin, tavoitteisiin jakeinoihin.Sisältö: Kuluttajapolitiikka ja poliittinen kulutta­juusToteutus ja työtavat: K24 H20 R10 I80Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Heinonen,  V.1998. Talonpoikainen etiikka ja kulutuksen hen­ki.  Kotitalousneuvonnasta  kuluttajapolitiikkaan1900­luvun  Suomessa.  Bibliotheca  Historica33.  Suomen  historiallinen  seura.  Ss.  374­391.Pantzar,  M.  &  Heinonen,  V.  1998.  Kuluttaja­politiikan  uudet  haasteet.  Keskustelualoitteita26/1998.  Kuluttajatutkimuskeskus.  Ilmonen,  K.& Stö, E. 1997. The Consumer in Political Dis­course: Consumer Policy in the Nordic WelfareStates.  Teoksessa  Sulkunen,  P.,  Holmwood,J. Radner, H. & Schulze, G. (eds.) 1997: Con­structing the New Consumer Society. MacMillanPress Ltd. Pp. 197­217.Schor, J. 2000. Towardsa New Politics of Consumption. Teoksessa TheConsumer Society Reader. Schor, J. & Holt, D.(eds.) The New Press. Pp. 446­462.Heinonen,V  2004.  Kulutus  ja  eettiset  kysymykset.  Teok­sessa Ihanne ja todellisuus ? näkökulmia kulu­tuksen muutokseen. Alhqvist & Raijas (toim).Ss.167­192.Arviointi: Kuulustelu ja harjoitustyöt.

Kulutus ja ympäristö (KE52) 5op/3ov851013Ajoitus: periodiopetuksena  joka 2. vuosi, seu­raavan kerran kl 2008Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoriTavoite: Perehdyttää kulutuksen ja ympäristönvälisiin kytkentöihin ja luo valmiuksia ympäristö­näkökulman  huomioonottamiseen  kulutukseen

liittyvissä kysymyksissä.Sisältö: Ympäristönäkökulma kulutukseenToteutus ja työtavat: K12 H30 R10 I82Oppimateriaali ja kirjallisuus: Osoituksen mu­kaanArviointi: Kuulustelu ja harjoitustyö.

Kulutussosiologia (KE53) 5op/3ov851014Ajoitus: Periodiopetuksena, klVastuuhenkilö: TuntiopettajatTavoite: Välittää kokonaisnäkemys kulutukses­ta  kulttuurisena,  sosiaalisena  ja  taloudellisenailmiönä.Sisältö: Kulutuksen sosiologiaToteutus ja työtavat: K16 H0 R0 I118Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Corrigan, P. 1998. The Sociology of Consump­tion. SageIlmonen,  K.  1993.  Tavaroiden  taikamaailma:Sosiologinen avaus kulutukseen. VastapainoMcCracken, G. 1988. Culture and Consump­tion. BloomingtonPeltola, J. (toim.) 1995. Kulutuskulttuuria ­ so­siologisia  näkökulmia  kulutukseen.Taloustie­teen laitoksen oppikirjoja 1Muuta kirjallisuutta osoituksen mukaan.

Arviointi: Essee.

Taloustieteelliset  lähestymistavat  kuluttaja­käyttäytymiseen (KE54) 5op/3ov851015Vastuuhenkilö: YliopistonlehtoriTavoite: Kirjallisuuskuulustelu,  joka  tentitäänkuluttajaekonomian  yleisenä  kuulustelupäivä­nä. Perehdyttää kuluttajan ja kotitalouden käyt­täytymisen talousteoreettisiin lähtökohtiin.Toteutus ja työtavat: K0 H0 R0 I134Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Gabriel,  Y.  &Lang, T. 1995. The Unmanageable Consumer.Contemporary  Consumption  and  its  Fragmen­tations. SAGE Publications. Lea, Stephen E.G.& Tardy, Roger M. Webley Paul 1987. Individualin  the  Economy.  Cambridge  University  Press.Zelizer, V. 1994. The Social Meaning of Money.BasicBooks; Artikkeleita osoituksen mukaan.Arviointi: Kuulustelu.

Kuluttajaekonomia  ja  vaihtoehtoiset  suun­tauk set osa 1 (KE55) 5op/2ov851016Vastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenTavoite: Kirjallisuuskuulustelu,  joka  tentitäänkuluttajaekonomian  yleisenä  kuulustelupäivä­

•

•

•

•

•

366

Taloustieteen laitos

nä. Syventää kuluttajan käyttäytymisen tutkimi­sen  teoreettisia  lähtökohtia  sekä  kuluttajaeko­nomiaa  sivuavien  talous­  ja  yhteiskuntateorioi­den hallintaa.Toteutus ja työtavat: K0 H0 R0 I134Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Cross, G. 1993. Time and Money. The Makingof Consumer Culture. Routledge;Miller,  D.  (ed.)  1995.  Acknowledging  Con­sumption. A Review of New Studies. Routled­geSandelin,  B.  1995.  Det  ekonomiska  tänkan­dets historia. SNS Förlag.

Arviointi: Kuulustelu.

Kuluttajaekonomian  vaihtoehtoiset  suun­taukset osa 2 (KE55.1) 5op/3ov851047Ajoitus: sl/klVastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenSisältö: Opintojakso  sisältää  15  erilaista  tee­ma­aluetta.  Opiskelija  valitsee  yhden  teema­alueen  ja  kolme  (3)  teosta  ko.  teema­alueenkirjalistasta. Tämän perusmateriaalin ja itse et­simänsä  materiaalin  perusteella  opiskelija  kir­joittaa esseen.Toteutus ja työtavat: K0 H0 R0 I134Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Teema­alueetja  kirjalistat  löytyvät  kuluttajaekonomian  ilmoi­tustaululta ja www­sivuilta.Arviointi: Essee.

Kotitalouden voimavarojen tutkimus (KE56)5op/2ov850003Ajoitus: sl/klVastuuhenkilö: YliopistonlehtoriTavoite: Kurssi  perehdyttää  kotitalouden  voi­mavarojen tutkimuksen lähestymistapoihin.Toteutus ja työtavat: K0 H0 R0 I134Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Becker, G.S. 1981. A Treatise on the Family.Cambridge: Harvard University Press;Gershuny, J. 2000. Changing times. Work andLeisure  in Postindustrial Society. Oxford: Ox­ford University PressGoldsmith, E.B. 1996. Resource Managementfor  Individuals  and  Families.  Minneapolis/St.Paul: West Publishing CompanyLehtonen, T.K. 1999. Rahan vallassa. Ostok­silla käyminen ja markkinatalouden arki. Hel­sinki: TutkijaliittoLisäksi erikseen ilmoitettava artikkelipaketti

Arviointi: Kuulustelu.

•

•

•

•

•

•

•

•

Kuluttajaekonomian  tutkimusotteet  (KE61)5op/3ov851017Ajoitus: Periodiopetuksena, slVastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenTavoite: Perehdyttää  kuluttajaekonomian  tut­kimuksessa käytettäviin  talous­  ja yhteiskunta­teoreettisiin  tutkimusotteisiin:  tieteen  loso  siinperusteisiin  ja  teoreettisiin  lähtökohtiin  sekänäiden  pohjalta  johdettaviin  metodisiin  ratkai­suihin.Toteutus ja työtavat: K10 H60 R0 I64Oppimateriaali ja kirjallisuus: Sayer, A. 1992.Method  in  Social  Science.  London/New  York;Holbrook, M. 1995. Consumer Research. Intro­spective Essays on the Study of Consumption.Sage.  Thousand  Oaks;  Hirsjärvi,  S.  &  Hurme,H. 2000. Tutkimushaastattelu: teemahaastatte­lun  teoria  ja käytäntö. Yliopistopaino. Helsinki;Raunio, K. 1999. Positivismi ja ihmistiede. Sosi­aalitutkimuksen perustat ja käytännöt. Gaudea­mus. Tampere.Arviointi: Kuulustelu tai harjoitustyö.

Kvalitatiiviset  tutkimusmenetelmät  (KE62)5op/2ov851018Ajoitus: periodiopetuksenaVastuuhenkilö: Professori Visa Heinonen, tun­tiopetus professori Ilpo KoskinenTavoite: Opintojakson voi suorittaa joko osallis­tumalla luentokurssille tai kirjallisuustenttinä ku­luttajaekonomian  yleisenä  kuulustelupäivänä.Kirjallisuuskuulustelun  tentaattorina  professoriVisa Heinonen.Sisältö: Perehdyttää  kvalitatiivisiin  tutkimus­menetelmiin,  tutkimusaineiston  hankintaan,käsittelyyn ja johtopäätösten tekemiseen. Luen­tokurssille osallistumista  suositellaan  tutkimus­suunnitelma  vaiheessa  oleville  opiskelijoille,jotka aikovat käyttää pro gradu ­tutkielmassaankvalitatiivista  tutkimusmenetelmää.  Ennakkoil­moittautuminen.Toteutus ja työtavat: K20 H20 R0 I94Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Alasuutari,  P.1993.  Laadullinen  tutkimus. Vastapaino. Esko­la, J. & Suoranta J. 2000. Johdatus laadulliseentutkimukseen. Vastapaino. Ilpo Koskinen, PerttiAlasuutari  ja Tuomo Peltonen 2005 Laadullisetmenetelmät  kauppatieteissä.  Vastapaino.  Yin,R.  1994.  Case  Study  Research:  Desing  andMethods. Sage Luentokurssilla lisäkirjallisuutta.osoituksen mukaan.Arviointi: Kuulustelu tai harjoitustyö.

367

Kuluttajaekonomia

Current  issues  in  consumer  economics(KE63) 5cp/2cu851019Timing: springResponsible  person: professor  Visa  Heinon­enObjective: English seminar where students areencouraged  to  improve  their  skills  in  oral  andwritten English.Realisation and working methods: Oral andwritten  presentations  and  discussions  on  cur­rent issues in consumer economicsEvaluation: Oral and written presentations.

Kandidaatin seminaari (KE64.1) 4op/2ov851020Ajoitus: slVastuuhenkilö: yliopistonlehtoriTavoite: Seminaarissa tutustutaan tutkimuspro­sessiin  ja  perehdytään  opponointiin  sekä  pu­heenjohtamiseen  seminaaritilanteessa.  Lisäksiperehdytään  laitoksen  julkaisukäytäntöihin  jatutustutaan erilaisiin tiedonlähteisiin kirjastossa.Proseminaariin osallistuminen antaa valmiuksiaerilaisten  harjoitustöiden  ja  raporttien  laatimi­seen sekä pro gradu­työn tekemiseen.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Hirsjärvi,  S.,Remes, P. & Sajavaara, P. 2002. Tutki ja kirjoi­ta. Kirjayhtymä.Lisätiedot: Ensimmäisellä  tapaamisella  tenti­tään vaadittava kirjallisuus.

Kandidaatin tutkielma (KE64.2) 6op/5ov851039Ajoitus: sl, klVastuuhenkilö: YliopistonlehtoriTavoite: Perehdyttää  itsenäiseen,  ongelma­keskeiseen,  kuluttajaekonomian  alaan  liitty­vän  kirjallisen  raportin  laatimiseen:  aiheen  janäkökulman  valinta,  tarkasteltavan  ongelmantäsmentäminen,  lähdeaineiston  hankinta  jamuokkaaminen  hyvin  jäsennellyksi  kirjalliseksitutkielmaksi.  Tutkielma  esitetään  ja  opponoi­daan seminaarissa (KE64.1), minkä jälkeen seviimeistellään kandidaatin tutkielmaksi.Toteutus ja työtavat: K0 H0 R0 I160Arviointi: Ennen  kandidaatin  tutkielman  arvi­ointia opiskelijan on suoritettava kirjallinen kyp­syyskoe. Tutkielman arvosana perustuu kirjalli­seen tutkimusraporttiin.

Kuluttajaekonomian erikoisprojektit (KE64.3)4op/2ov851041Vastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenTavoite: Vaihtelevasisältöinen  vapaaehtoinenharjoitustyö tai luentokurssi kuluttajaekonomianalaan liittyvästä ajankohtaisesta erityiskysymyk­sestä.  Tarkempi  ajankohta  ilmoitetaan  kulutta­jaekonomian ilmoitustaululla.Toteutus ja työtavat: K0 H0 R0 I160

Tieteellinen kirjoittaminen (KE 64.4) 3op/1ov851051Ajoitus: sl, periodiopetusVastuuhenkilö: yliopistonlehtoriTavoite: Kurssilla  perehdytään  tieteellisen  kir­joittamisen  erityispiirteisiin  ja  tutkielman  teondokumentointikäytäntöihin. Kurssilla käsitellääntieteellisen  tekstin  oikeakielisyyteen,  tyyliin  jarakenteeseen  liittyviä  seikkoja.  Lisäksi  pereh­dytään laitoksen julkaisukäytäntöihin ja tutustu­taan erilaisiin tiedonlähteisiin kirjastossa.Toteutus ja työtavat: K18 H10 R10 I42Oppimateriaali ja kirjallisuus:Hirsjärvi,  S.,  Remes,P.  &  Sajavaara,  P.  2002.Tutki ja kirjoita. Kirjayhtymä.Arviointi: Luennoilla tehtävät harjoitustyötLisätiedot: Ensimmäisellä  tapaamisella  tenti­tään vaadittava kirjallisuus.

Tutkimussuunnitelmaseminaari  (KE66) 5op/2ov851022Ajoitus: sl ja klVastuuhenkilö: Professori  Visa  Heinonen  jayliopistonlehtoriTavoite: Perehdyttää  tutkimusprosessin  kul­kuun.  Kirjallisuus  tentitään  seminaarin  ensim­mäisellä  kokoontumiskerralla.  Seminaariinosallistutaan  koko  lukukauden  ajan. Tutkimus­suunnitelmasta  kirjoitetaan  ensimmäinen  aine,joka perehdyttää lähdeaineiston pohjalta laadi­tun tieteellisen artikkelin kirjoittamiseen. Opinto­jaksosta saa suoritusmerkinnän, kun 1. aine onhyväksytty. Opiskelijan tulee kirjoittaa vähintäänhyväksi arvioitu aine.Toteutus ja työtavat: K34 H0 R0 I100Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Hakala,  J.T.2001. Graduopas. Gaudeamus.Arviointi: Kirjallinen ja suullinen esitys.Lisätiedot: Kirjallisuus tentitään ensimmäiselläkokoontumiskerralla.

368

Taloustieteen laitos

Tutkielmaseminaari (KE67) 5op/2ov851023Ajoitus: sl ja klVastuuhenkilö: Professori  Visa  Heinonen  jayliopistonlehtoriTavoite: Pro  gradu­tutkielman  esittely  ja  arvi­ointi.  Opiskelija  laatii  omasta,  lähes  valmiistatutkielmastaan suullisen ja kirjallisen esityksen,josta  ilmenevät  tutkimuksen  tarkoitus,  viiteke­hys  ja käsitejärjestelmä,  menetelmät  ja aineis­to,  empiiriset  havainnot  ja  johtopäätökset.  Se­minaariin  osallistutaan  koko  lukukauden  ajan.Pro  gradu  työstä  kirjoitetaan  toinen  aine,  jokaon yleistajuinen artikkeli. Aineen tarkastaa suo­menkielen tarkastaja. Aine tulee kirjoittaa ennenkuin  opiskelija  jättää  pro  gradu  tutkielmansa(KE68)  tarkastettavaksi. Aineen  arvosanan  onoltava vähintään hyvä. Seminaarista saa suori­tusmerkinnän, kun 2. aine on hyväksytty.Toteutus ja työtavat: K34 H0 R0 I100Arviointi: Kirjallinen ja suullinen esitys.Lisätiedot: Seminaarista  saa  suoritusmerkin­nän, kun 2. aine on hyväksytty.

Pro gradu ­tutkielma (KE68) 40op/20ov851024Ajoitus: sl, klVastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenTavoite: Antaa  valmiudet  kuluttajaekonomianalaan kuuluvien ongelmien havaitsemiseen, jä­sentämiseen ja ratkaisemiseen teoreettis­meto­disia välineitä käyttäen.Toteutus ja työtavat: K0 H0 R0 I1080Arviointi: Kirjallinen pro gradu­tutkielma.

Opintoja sopimuksen mukaan (KE69) 1­3ov851046Vastuuhenkilö: professori Visa HeinonenToteutus ja työtavat: Professorin kanssa erik­seen sovittavia opintoja.

Aineopintoihin liittyvä harjoittelu, 12 viikkoa(KE71) 3op/1ov851025Vastuuhenkilö: AssistenttiTavoite: Tutustuttaa  kuluttajaekonomiaan  liit­tyviin toimialoihin ja työtehtäviin. Harjoittelupai­kasta  sovitaan  etukäteen  assistentin  kanssa.Ohjeet  harjoituskertomuksen  kirjoittamiseenannetaan  keväällä  järjestettävässä  tiedotusti­laisuudessa,  kirjalliset ohjeet  nähtävissä  kulut­tajaekonomian  4.  kerroksen  ilmoitustaululla  jaoppiaineen www­sivuilla.Arviointi: Harjoittelukertomus ja työtodistus.

Syventäviin opintoihin liittyvä harjoittelu, 12viikkoa (KE72) 3op/1ov851026Vastuuhenkilö: Professori Visa HeinonenTavoite: Antaa  valmiudet  kuluttajaekonomianalaan kuuluvien ongelmien havaitsemiseen, jä­sentämiseen ja ratkaisemiseen teoreettis­meto­disia välineitä käyttäen.Sisältö: Perehdyttää  työnjohdollisiin  ja organi­satorisiin kysymyksiin: johtosuhteiden järjestely,tehtävien jako sekä muu hallinto ja rahoitus ja/tai  tutkimus­  ja  tiedotustoiminta. Harjoittelupai­kasta sovitaan etukäteen professorin kanssa.Arviointi: Harjoittelukertomus ja työtodistus.

Tutkijaseminaari (KE81) 5op/2ov851027Vastuuhenkilö: professori Visa HeinonenTavoite: Seminaarin  tavoitteena  on  edistääjatko­opiskelijoiden  opinnäytetöitä,  alustusten,kriittisen  keskustelun  ja  tutkimuskokemustenvaihdon avulla.Arviointi: Opiskelija  osallistuu  kaksi  kertaaseminaariin,  jossa  hän  esittelee  kirjallisesti  jasuullisesti  oman  opinnäytetyön  liittyvä  teoreet­tis­metodoligisia valintoja.

Jatkotutkinnon  kirjallisuustentti  (KE82)10op/5ov851028Vastuuhenkilö: professori Visa HeinonenOppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallisuus so­vitaan professorin kanssa.

Kuluttajaekonomian jatko­opinnot (KE83) 2­5ov851045

369

Maatalousekonomia

MaatalousekonomiaMaatalousekonomian  pääaineopiskelijat  suo­rittavat  kandidaatin  tutkinnon  yhteisten  tutkin­tovaatimusten  mukaisesti.  Maisterivaiheessaopiskelijat  valitsevat  joko  maatalouden  liiketa­loustieteen,  maatalouspolitiikan  tai  maaseu­tuyrittäjyyden  tutkimus­  ja  opetusalan.  Maata­lousekonomian  opiskelijat  saavat  valmiudetanalysoida  ja  ratkaista  tila­  ja yritystason sekämaatalouden kokonaistason kansallisia ja kan­sainvälisiä  kysymyksiä. Lantbruksekonominhar  en  egen  svenskspråkig  professor  somundervisar på svenska.

Maatalouden  liiketaloustieteen  keskeisenätavoitteena  on  analysoida  maatilan  tai  maa­seudun  pienyrityksen  menestymistä  ja  iden­ti  oida  siihen  vaikuttavia  tekijöitä.  Sovelletunliiketaloustieteen  keskeisiä  osia  ovat  johtami­sen teoriat, liikkeenjohto, yrityksen teoria, suun­nitteluteoriat,  laskentatoimi  ja  arvioimistiede.Oppiaineelle  on  tyypillistä  empiirinen  ja ongel­maorientoitunut  pyrkimys  etsiä  ratkaisumallejatutkittavan  kohteen  sisäisestä  näkökulmastakäsin.  Maatalouden  liiketaloustieteen  opetuk­sessa  käytetään  myös  muiden  tieteenalojentarjoamia välineitä ja tekniikoita. Tiedeperustal­taan se  liittyy  läheisesti  maaseutuyrittäjyyteen,elintarvike­ekonomiaan  ja  markkinointiin  sekäkansantaloustieteen mikroteorian kautta maata­louspolitiikkaan.

Maaseutuyrittäjyys  on  maatalouden  liike­taloustiedettä  yrittäjyyden  näkökulmastatäydentävä  oppiaine.  Siinä  keskeisinä  teemoi­na ovat yrittäjänä olemisen problematiikka, yk­silön näkökulma, uuden, kasvavan ja kehittyvänyrityksen  johtaminen,  yrittäjien  ja  yrittäjyydenmahdollisuuksien  havaitseminen  sekä  uudenliiketoiminnan  synnyttäminen.  Yrittäjyydenopiskelu  maatalousekonomian  yhteydessä  liit­tyy  läheisesti  monialaisten  maatilojen  ratkai­suihin. Myös aluenäkökulma on vahvasti esillä.Yrittäjyyden opiskelu antaa valmiuksia oman yri­tyksen  perustamiseen,  työskentelyyn  maaseu­dun pk­yritysten johtotehtävissä, markkinoinninja  tuotannon  johtamisessa  ja  yritysten  kehittä­misorganisaatioiden palveluksessa. Yrittäjyydenopiskelun  avulla  pyritään  myös  lisäämäänmyönteistä suhtautumista yrittäjyyteen.

Maatalouspolitiikassa  tarkastellaan  markki­navoimien  ja  julkisen politiikan  vaikutuksia  yh­teiskunnan  kokonaishyvinvointiin,  maaseudunkehittämiseen ja tuottajalta kuluttajalle ulottuvanelintarvikeketjun toimintaan. Tieteenala voidaanjakaa  kahteen  pääalueeseen.  Näistä  toinentarkastelee  maa­  ja  elintarviketalouden  ase­maa  kansantalouden  osana.  Toinen  pääaluekohdistuu  talouspolitiikkaan  ja  tutkii käytännönmaata lous­,  maaseutu­  ja  elintarvikepolitiikankansallisia  ja  kansainvälisiä  vaikutuksia  sekäetsii ja analysoi uusia keinoja päätöksentekijöi­den käyttöön. Maatalouspolitiikka on soveltavaakansantaloustiedettä,  ja  siten  tieteenalan  teo­reettisena perustana on kansantaloustiede kes­keisinä  osinaan  hintateoria,  tarjonta­  ja  kysyn­täteoria,  kansainvälisen  kaupan  teoria  sekähyvinvointitaloustiede.  Lisäksi  ongelmien  tar­kastelu­ ja lähestymistapana on uusi poliittinentaloustiede.

Maatalousekonomian www­sivut:http://www.helsinki.  /mmtdk/mmtal/mae/

Maatalouden liiketalous­tieteen tutkimus­ jaopetusalaTaloustieteen  laitos/maatalouden  liiketa­loustiede, PL 27  (Viikki, A­talo, 6. krs.), 00014Helsingin  yliopisto,  puh. 1911  (vaihde),  telefax191 58096

ToimistoNiemeläinen, Nina,  tstosiht.,  6. kerros, huone607, puh. 191 58516, email:nina.niemelainen@helsinki.

OpintoneuvontaMäkinen, Heikki, huone 507, vast.ot. to 12­14,puh. 191 58078

370

Taloustieteen laitos

OpettajatYlätalo, Matti, prof., huone 602, ti 13­15, puh.191 58074, email: matti.ylatalo@helsinki.Sumelius,  John,  prof.,  rum  605,  ma  och  ons13­14,  tel.  191  58077,  email:  john.sumelius@helsinki.Ryhänen,  Matti,  MMT,  yliopistonlehtori,  dos.virkavapaalla, email: matti.ryhanen@seamk.Turkki,  Aimo,  MML,  lehtori,  ke  12­13,  huone406, puh. 191 58047, email: aimo.turkki@helsinki.Bäckman, Stefan, MMM, tutkija, puh. 09 56086315, email: stefan.backman@helsinki.Mäkinen, Heikki, MMM, tutkija, to 12­14, huone507,  puh.  191 58078,  email:  heikki.makinen@helsinki.Rantala, Olli, MMM, tavattavissa luentojen yh­teydessä, MTT Taloustutkimus, email.olli.rantala@mtt.Latukka,  Arto,  MML,  tavattavissa  luentojenyhteydessä,  MTT  Taloustutkimus,  email.  arto.latukka@mtt.Pietola,  Kyösti,  Ph.D,  dos,  tavattavissa  luen­tojen  yhteydessä,  MTT  Taloustutkimus,  email.kyosti.pietola@mtt.

Maatalouspolitiikantutkimus­ ja opetusalaTaloustieteen  laitos/maatalouspolitiikka,  PL  27(Viikki, A­talo, 7. krs.), 00014 Helsingin yliopisto,puh. 1911 (vaihde), telefax 191 58096

ToimistoHuuhka, Outi,  tstosiht., 6. kerros,  huone  604,puh. 191 58081, email: outi.huuhka@helsinki.

OpintoneuvontaSimola, Antti,  assistentti,  huone  703,  vast.ot.ke 9­11, puh. 191 58082

OpettajatKola,  Jukka,  MMT,  prof.,  huone  702,  pe  9­11,  ennakkoilmoittautuminen, puh.  191  58080,email: jukka.kola@helsinki.Kallio, Panu, Ph.D., tavattavissa luentojen yh­teydessäLehtonen,  Heikki,  TkT,  MTT  Taloustutkimus,puh.  09  5608  6315,  email:  heikki.lehtonen@mtt.Niemi,  Jyrki,  MMT,  MTT Taloustutkimus,  puh.09 5608 6314, email. jyrki.niemi@mtt.

Maaseutuyrittäjyydentutkimus­ ja opetusalaTaloustieteen  laitos/maaseutuyrittäjyys,  PL  27(Viikki, A­talo, 7. krs.), 00014 Helsingin yliopisto,puh. 1911 (vaihde), telefax 191 58096

ToimistoHuuhka, Outi,  tstosiht., 6. kerros,  huone  604,puh. 191 58081, email: outi.huuhka@helsinki.

OpintoneuvontaMäkinen, Pekka,  MMT, prof.,  huone  709, puh191 58611, email: pekka.makinen@helsinki.

OpettajatMäkinen, Pekka,  MMT, prof.,  huone  709, puh191 58611, email: pekka.makinen@helsinki.

371

Maatalousekonomia

Tutkintovaatimukset 2006­2008

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoLAP05020 Bygglandslösningar  Ei enää järjestetäLAY 08  Sommarkurs  Ei enää järjestetäMAL1  Maatalouden liiketaloustieteen   MAE1  Maatalousekonomian perusteet  perusteetMAL4b  Landbruksföretagets ekonomiska   Ei enää järjestetä  förutsättningarMAL15  Ekonometrian johdantokurssi  MAL15  Ekonometria IMAL18  Aineet  MAE31  AineetMAL19  Proseminaarit  MAE34  Maisterin seminaaritMAL20  Erikoisharjoittelu  MAE33  ErikoisharjoitteluMAL21  Tutkielma  MAE35  Maisterin tutkielmaMAL21a  Kandidaatin tutkielma  MAE12  Kandidaatin tutkielmaMAL22  Laudatur­seminaari  MAE34  SeminaaritMAL23  Kirjallisuus  MAE32  KirjallisuusMPOL11  Seminaarit  MAE34  Maisterin seminaaritMPOL12  Aineet  MAE31  AineetMPOL13  Kirjallisuus  MAE32  KirjallisuusMPOL14  Tutkielma  MAE35  Maisterin tutkielmaMPOL15  Erikoisharjoittelu  MAE33  Erikoisharjoittelu

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opTutkimus­  ja  opetusalat:  maatalouden  liiketaloustiede  (MAL),  maatalouspolitiikka  (MPOL)  sekämaaseutuyrittäjyys (MY).

Vaihtoehtoiset sekä valinnaiset opintojaksot määräytyvät opiskelijan suuntautumisen perusteella jane vahvistetaan henkilökohtaisessa opintosuunnitelmassa (HOPS).

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 53 op (1 op äidinkieltä integroitu)MMTAL2 Johdatus opiskeluun taloustieteen laitoksella/HOPS 2 1Y150 Elintarvikeketju­kurssi 2 1KTB111 Kasvintuotannon perusteet 5 1KEL150 Kotieläintuotannon perusteet 5 1

Maatilaharjoittelu 3 1Y96 Matematiikan tasokoe 0 1YE19 A+B Matematiikan alkeet 6 1

vaihtoehtoisesti Y100 Matematiikka I, 5 optai Y54 Matematik, 5 op

Y55 Kansantaloustiede 10 1Y130 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 2­3

372

Taloustieteen laitos

opintopisteet ajoitusvaihtoehtoisesti Y57 Statistik, 5 op

Y131 Tilastollisia malleja 5 3vaihtoehtoisesti Y75 Johdon laskentatoimen perusteet, 5 op 1­2

Y145 Kirjanpidon ja tuloslaskennan perusteet 4 1­2Y85 Maa­ ja vesioikeus 4 2­3

vaihtoehtoisesti Y60 Kauppaoikeus, 4 op 1­2Y125 Tieteellisen tutkimuksen perusteet I 2 2­3

Lisäksi suositellaan seuraavia yleisopintoja (2­7 op):NEUVO1 Viestinnän perusteet 2MMTAL1 Yhteiskunta­ ja käyttäytymisiteteiden peruskurssi 5MMTAL4 Politiikkaiteteiden perusteet 5YE1 Ympäristötaloustieteen johdantokurssi 5

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia integroitu opintojaksoon MMTAL2

PÄÄAINEOPINNOT, 77 ­ 79 op

Perusopinnot, 25 opMAE1 Maatalousekonomian perusteet 5 1MPOL1 EU:n maatalous­ ja maaseutupolitiikka 5 1MAL4 Maatilan liikkeenjohdon perusteet 10 1MAL6 Tuotantoekonomia 5 2

Aineopinnot MAL:n ja MPOL:n tutkimus­ ja opetusaloilla 52 opMPOL3 Maaseudun ja maa­ ja elintarviketalouden rakennekehitys 6 2MPOL4 Maatalouselinkeinon ja ­politiikan ekonomia 7 2MAL8 Maatilan tuotannon suunnittelu 8 3MAL10 Investoinnit, rahoitus ja maksuvalmius 7 3MAL5 Elementär produktions­ och kostnadsteori 4 1MAE11 Seminaarit 4 3MAE12 Kandidaatin tutkielma 6 3Lisäksi vähintään kaksi seuraavista:MPOL5 Special topics on EU and world agriculture 5 3MAL9 Maatilayrityksen kirjanpito, tuloslaskenta ja analyysi, 5 2MY1 Yrittäjyyden perusteet 5YE1 Ympäristötaloustieteen johdantokurssi 5

Aineopinnot MY:n tutkimus­ ja opetusalalla 52 ­ 54 opMY2 Maaseutuyrittäjyyden kurssi 5 1­2MY3 Kasvuhakuisen pk­yrityksen strateginen suuntaaminen 9 3MY4 Liiketoimintamallit –case puutuoteala 5 2­3MY6 Palveluyrittäjyys maaseudulla 5 2­3MARK6 Strateginen johtaminen 5 3EE061 Laadunhallinta 7­5 2­3NEUVO8 Johtajuus ja organisaatioviestintä 6  2MAE11 Seminaarit 4 3

373

Maatalousekonomia

opintopisteet ajoitusMAE12 Kandidaatin tutkielma 6 3

KIELI­ JA VIESTINTÄOPINNOT, 14 op

Toinen kotimainen kieli 4 1­21. vieras kieli 3 1TVT­ajokortti 3 1

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMTAL2 (1op) jaMAE11 (2op). 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon MAE11.

MUUT OPINNOT, 5 op

Erikseen sovittavia maatalousekonomian tai maaseutuyrittäjyydenerikoistumisopintoja

5

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Maatalouden liiketaloustieteen ja maatalouspolitiikan tutkimus­ ja opetusaloilla sivuaine on vapaavalin­tainen, maaseutuyrittäjyyden tutkimus­ ja opetusalalla on suoritettava yrittäjyyden perusopinnot.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 8­10

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

MAISTERIN TUTKINTO, 120 op

Vaihtoehtoiset sekä valinnaiset opintojaksot määräytyvät opiskelijan suuntautumisen perusteella jane vahvistetaan henkilökohtaisessa opintosuunnitelmassa (HOPS).

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 21 – 32 opSeuraavista opintojaksoista vähintään 21 op MAL:n, 28 opMPOL:n sekä 4 op MY:n tutkimus­ ja opetusaloillaY56 Mikroteorian jatkokurssi 11 2Y115 Operaatiotutkimus 4 3Y126 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 2 2 4Y132 Tilastollisia malleja 5Y136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset 5MAL15 Ekonometria I 6 3­4MAL16 Dynaaminen optimointi 5 4­5MY3 Kasvuhakuisen pk­yrityksen strateginen suuntaaminen 9 4KE62 Kvalitatiiviset tutkimusmenetelmät 5EE081 Kysely­ ja haastattelututkimus 4FECP210 Ekonometria II 6 4­5FECM210 Operaatiotutkimus luonnonvarojen käytön taloudessa 5

374

Taloustieteen laitos

opintopisteet ajoitusLisäksi seuraavat opintojaksot (28 op) MY:n tutkimus­ ja opetusalallaEE037 Rahoituksen suunnittelu ja johtaminen 8 4EE038 Talouden suunnittelu ja johtaminen 5 4EE051 Tuotehinnoittelu 5 4FECM230 Business strategy and management simulations 5 4MARK14 Palvelujen markkinointi 5 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia integroitu opintojaksoon MAE34

TVT­opintojen (1 op) on integroitu yleisopintoihin

PÄÄAINEOPINNOT, 74 ­ 78 op

Syventävät opinnot, 53 opMAE31 Aineet 3 4­5MAE32 Kirjallisuus 5 4MAE33 Erikoisharjoittelu 1 4MAE34 Seminaarit 4 4MAE35 Maisterin tutkielma 40 4­5

Kypsyysnäyte

Seuraavista opintojaksoista vähintään 25 op MAL:nja 21 op MPOL:n sekä MY:n tutkimus­ ja opetusaloillaMPOL6 Maatalouspolitiikan tutkimusmenetelmät ja mallit 7 3­4MPOL7 Politiikan ja poliittis­taloudellisen päätöksenteon

analysointi 7 3­4MPOL18 International agricultural trade and trade theory 7 3­4MAL11 Omaisuuden arviointi 5 4MAL12 Maatilayrityksen johtaminen ja seuranta 6 3­4MAL14 Tuotanto­ ja kustannusteoria 6 4MAL17 Maatilan kehittämissuunnitelma 8 3­4MY8 Toimiala­ ja yritystutkimuksen syventävät opinnot 5 4­5MY9 Yrittäjyyden eritysikysymyksiä 5 4­5MY10 Monimuotoinen maaseutuyrittäjyys 5 4­5

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT, 14 ­ 21 op

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

375

Maatalousekonomia

Opintokokonaisuudet81828  Maatalousekonomian perusopinnot81829  Maatalousekonomian aineopinnot81832  Maatalouden  liiketaloustieteen  syven­

tävät opinnot81834  Maatalouspolitiikan syventävät opinnot

Maatalousekonomian  perusopinnot  ovat  sa­mat  pääaine­  ja  sivuaineopiskelijoille.  Si­vuaineopiskelijoiden  aineopinnoista  sovitaanmaatalousekonomian  tutkimus­  ja  opetusalanvastuuprofessorin  kanssa  siten,  että  niidenlaajuus  yhdessä  perusopintojen  kanssa  onvähintään  60  op.  Lisäksi  yrittäjyydestä  voi  si­vuaineena suorittaa erilliset perus­ ja aineopin­not (ks. tarkemmin taloustieteen laitososion lo­pusta).

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Maatalousekonomian  perusteet  (MAE1a)2op81802Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä lukuvuotena. sl 2006 ja 2007, II periodi.Vastuuhenkilö: prof. Jukka KolaTavoite: Tavoitteena  on  (1) politiikan muodos­tumisen  ja  poliittisen  taloustieteen  perusteidenymmärtäminen  ja  (2)  maatalouden  rakenteen,tuotannon  ja  tulonmuodostuksen  sekä  niihinvaikuttavan  maatalouspolitiikan  pääpiirteinentuntemus.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  maatalouspoli­tiikka ­nimisen tieteenalan sisältöön ja tehtäviinsekä käytännön maatalouspolitiikan tavoitteisiinja  keinoihin.  Kurssin  suorittaminen  antaa  val­miuden  muihin  maatalouspolitiikan  opintoihinja  maatalouspolitiikan  opintokokonaisuuksiensuorittamiseen.Toteutus ja työtavat: K 18 ­ H 10 ­ I 25Arviointi: Loppukuulustelu.Lisätiedot: ­MAE  1, Maatalousekonomian  pe­rusteet sisältävät sekä maatalouspolitiikan osi­on  MAE1a  että  maatalouden  liiketaloustieteenosion 1b  /  1c(ruotsinkielinen). Kurssi  on  jaettuosiin, koska 1c:llä on mahdollista suorittaa ruot­sin kielen pakollinen kurssi. Muuten osia ei voisuorittaa erikseen, vaan niistä tulee yksi suori­tus MAE1.

Maatalousekonomian  perusteet  (MAE1b)3op81804Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  lukuvuotena.  Järjestetään  syyslukukau­della II periodilla.Vastuuhenkilö: Professori Matti YlätaloTavoite: Opiskelija perehtyy maatalouden liike­taloustieteen peruskäsitteistöön ja kykenee so­veltamaan niitä eri asiayhteyksissäSisältö: Opintojakso perehdyttää maataloudenliiketaloustieteen keskeisiin käsitteisiin, kustan­nus­  ja  kannattavuuslaskelmiin  sekä  maata­lousharjoittelun yhteydessä  tehtävien  laskelmi­en laatimiseen.Toteutus ja työtavat: K16 ­ H18 ­ I44Oppimateriaali ja kirjallisuus: Turkki, A. 2006.Maatalouden  liiketaloustieteen  perusteet.  Hel­singin yliopiston  taloustieteen  laitoksen monis­tesarja.Arviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: Kurssi kuuluu osana maatalouseko­nomian peruskurssiin MAE1.

Grundkurs  i  lantbrukets  företagsekonomi(MAE1c) 3sp81805Timing: Rekommenderas avläggas första höst­terminenAnsvarig person: Professor John SumeliusFörbindelser  med  andra  studieperioder:Kursen bör avläggas innan MAL4.Mål: Studeranden  lär  sig  elementärabegrepp  inom  lantbrukets  företagsekonomi.Finskspråkiga studeranden lär sig kommunicerapå svenska.Innehål: Studeieavsnittet introducerar grunder­na i lantbrukets företagsekonomi samt centralabegrepp. För   nskspråkiga deltagare gäller attman efter avlagd kurs kan gå direkt till slutproveti svenska. Språkläraren håller kontakt med digunder kursen.Realisering och arbetssättt: K16 ­ H18 ­ I44Studiematerial och litteratur :Sumelius,  John  (2004) Grundbegrepp  inomlantbrukets företagsekonomiEkholm, Stefan (1998) Gröna företag affärsidbe,marknad, planering, uppföljningVärdering: Slutförhör  och  egen  presentation,skala 0­5.

376

Taloustieteen laitos

Kandidaatin seminaari (MAE11) 4op/2.5ov81806Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotena.Vastuuhenkilö: Professorit  Jukka  Kola,  MattiYlätalo, John Sumelius tai Pekka MäkinenTavoite: Opiskelija harjaantuu lähdemateriaalinjärjestelmälliseen hyväksikäyttöön sekä tieteel­liseen esitystapaan.Sisältö: Seminaareihin kuuluu äidinkielen ope­tusta  sekä  tiedekirjaston  järjestämää  tiedon­haun opetusta. Lisäksi opiskelija osallistuu mui­den opiskelijoiden pitämiin pro­ ja laudatursemi­naareihin. Kurssiin on integroitu 2 op äidinkielenopintoja ja 1 op TVT­opintoja.Arviointi: Läsnäolo 5 seminaarissa, oman tut­kielman esittely.Lisätiedot: Liiketaloustieteen tutkimus­ ja ope­tusalalla vastuuhenkilöinä professorit Matti Ylä­talo  ja  John Sumelius,  maatalouspolitiikan  tut­kimus­  ja  opetusalalla  professori  Jukka  Kola,maaseutuyrittäjyyden  tutkimus­  ja  opetusalallaprofesori Pekka Mäkinen.

Kandidaatin tutkielma (MAE12) 6op/4ov81815Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na  lukuvuotena.  Järjestetään  syys­  ja  kevätlu­kukaudella.Vastuuhenkilö: Professorit  Jukka  Kola,  MattiYlätalo, John Sumelius tai Pekka MäkinenTavoite: Harjaannutaan  kirjalliseen  ilmaisuun,tieteelliseen esitystapaan sekä kriittisesti arvioi­maan uutta tutkimustietoa.Sisältö: Opiskelija laatii sovitusta yhtenäisestäaihepiiristä kandidaatin  tutkielman. Tutkielmas­sa  hyödynnetään  aikaisempia  tutkimustuloksiaja perehdytään johonkin oman tieteenalan osa­alueeseen.Arviointi: Kirjallisesti  esitetyn  tutkielman  arvi­ointi.Lisätiedot: Liiketaloustiteen  opetus­  ja  tutki­musalalla vastuuhenkilöinä professori Matti Ylä­talo  tai  ruotsinkielisillä  opiskelijoilla  professoriJohn  Sumelius.  Maatalouspolitiikan  opetus­  jatutkimusalalla  vastuuhenkilönä  professori  Juk­ka  Kola.  Maaseutuyrittäjyyden  opetus­  ja  tut­kimusalalla  vastuuhenkilönä  professori  PekkaMäkinen.

Aineet (MAE31) 3op/2ov81820Vastuuhenkilö: Maatalouspolitiikan  opetus­  jatutkimusalalla  prof.  Jukka  Kola.  Maatalouden

liiketaloustieteen opetus­  ja tutkimusalalla prof.Matti Ylätalo ja prof. John Sumelius. Maaseutu­yrittäjyyden opetus­ ja tutkimusalalla prof. Pek­ka Mäkinen.Tavoite: Opiskelija  saavuttaa  tieteelliselle  kir­joittamiselle  ja  asioiden  esittämiselle  asetetutvaatimukset. Hän kykenee analysoimaan valit­tua  aihepiiriä  itsenäisesti  ja  objektiivisesti.  Ai­neiden ilmaisutapa on selkeä ja kypsä. Aineidenkirjoittaminen  perehdyttää  lähdeaineiston  poh­jalta laaditun tieteellisen tekstin kirjoittamiseen.Sisältö: Ensimmäinen  aine  kirjoitetaan  mais­terin  tutkielman  teoreettisesta  perustasta  taityössä käytettävistä metodeista. Toinen aine onmaisterin  tutkielman pohjalta kirjoitettava artik­keli, ja se kirjoitetaan L­seminaarin jälkeen, kui­tenkin ennen kypsyyskokeeseen osallistumistaToteutus ja työtavat: I80Arviointi: Opiskelija  kirjoittaa  kaksi  vähintäänhyväksi arvioitua harjoitusainetta.Lisätiedot: Vanhojen  tutkintovaatimusten  mu­kaan  tutkintonsa  suorittaville  kurssia  MAE31vastaavat kurssit MAL18 ja MPOL12.

Kirjallisuus (MAE32) 5op/3ov81821Vastuuhenkilö: Maatalouspolitiikan  opetus­ja  tutkimusala:  prof.  Jukka  Kola.  MaataloudenLiiketaloustieteen  opetus­  ja  tutkimusala:  prof.Matti Ylätalo / prof. John Sumelius, maaseutu­yrittäjyyden opetus­ ja tutkimusala: prof. PekkaMäkinenTavoite: Opiskelija  kykenee  kirjallisuuteen  pe­rehtymällä kertaamaan ja ymmärtämään aiem­min oppimiaan asioita. Hän pystyy jäsentämäänkokonaisvaltaisesti  ja  tai  yksityiskohtaisestimaatalous­/  maaseudun  yritysten  taloudellistatulosta  ja siihen vaikuttavia  tekijöitä. Opiskelijapystyy objektiiviseen analyysiin eri näkökulmiensynnyttämistä eroista ja kykenee analysoimaanerilaisissa  toimintaympäristössä  tapahtuvienmuutosten vaikutuksia.Sisältö: Kirjallisuuteen perehtymällä hankitaansyventävä käsitys opetus­ ja tutkimusalan (maa­talouden  liiketaloustiede  / maatalouspolitiikka  /maaseutuyrittäjyys) teorioista ja ongelmista.Toteutus ja työtavat: I133Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Maataloudenliiketaloustieteen opetus­ ja tutkimusala: Pakol­liset:· Sydney  C.  James  &  Phillip  R.  Eberle.  Eco­

nomic & Business Principles in Farm Planning& Production. 1. ed. 2000. ISBN 0­8138­2880­15

377

Maatalousekonomia

· J.  Brian  Hardaker,  Ruud  B.M.  Huirne,  JockR.  Anderson  and  Gudbrand  Lien.  Copingwith Risk in Agriculture. 2. ed. 2004. ISBN 0­85199­831­3

Lisäksi  kaksi  muuta  kirjaa  sopimuksen  mu­kaan.Maatalouspolitiikan opetus­ ja tutkimusala:· Johnson, G. Research methodology for econ­

omists. Philosophy and practice. 252. s. 1986· Ritson,  C.  &  Harvey,  D.  (eds.)  The  common

agricultural policy. 2. ed. 440 s. 1997.Lisäksi kaksi kirjaa seuraavista:· Burrell, A. & Oskam, A. Agricultural Policy and

Enlargement  of  the  European  Union,  252  p.2000

· Eicher, C. & Staatz, M. (eds.). Agricultural de­velopment in the third world. 550 s. 1990

· Gardner, B. L.. & Rausser, G. C. (ed.) Hand­book  of  Agricultural  Economics.  Vol  2B  s.1689­2247. 2002.

· Houck, J. Elements of agricultural  trade poli­cies. 191 s. 1992

· Johnson,  D.B.  Public  choice:  an  introductionto the new political economy. 372 s. 1991

· Just, R. E., Hueth, D. L. & Schmitz, A. Appliedwelfare  economics  and  public  policy.  491  s.1982

· Ritson,  C.  Agricultural  economics,  principlesand policy. 409 s. 1977.

· Erikseen  sovittava  maatalousekonomianväitöskirja.

Maaseutuyrittäjyyden tutkimus­ ja opetusala: il­moitetaan erikseen.Arviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Vanhojen  tutkintovaatimusten  mu­kaan  tutkintonsa  suorittaville  kurssi  MAE  32vastaa kursseja MAL23 ja MPOL13

Erikoisharjoittelu (MAE33) 1op/1ov81822Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  kolman­nen tai neljännen opiskeluvuoden jälkeen.Vastuuhenkilö: Opetus­ ja tutkimusalan lehto­ri/assistenttiSisältö: Opiskelija tutustuu aloihin, joilla maata­lousekonomistit työskentelevät.Toteutus  ja  työtavat: Vähintään  8  viikon har­joittelu ja harjoittelukertomusArviointi: Harjoittelukertomus.Lisätiedot: MAE33  vastaa  vanhoissa  tutkinto­vaatimuksissa suorituksia MAL20 ja MPOL15.

Seminaarit,  maisteriopinnot  (MAE34)  4op/2ov81823Vastuuhenkilö: Maatalouspolitiikan  opetus­ja  tutkimusala:  prof.  Jukka  Kola.  Maataloudenliiketaloustieteen  opetus­  ja  tutkimusala:  prof.Matti Ylätalo / prof. John Sumelius, maaseutu­yrittäjyyden opetus­ ja tutkimusala: prof. PekkaMäkinen.Tavoite: Tavoitteena  on  perehtyä  tieteellisenesityksen laadintaan ja esittämiseen sekä oppiaarvioimaan kriittisesti uutta tutkimustietoa.Sisältö: Seminaareissa opiskelijat esittelevät jaopponoivat  opinnäytetöiden  tutkimussuunnitel­mia valmistuvia tutkielmia.Toteutus  ja  työtavat: Läsnäolo  vähintään  15seminaarissa  (näistä  osa  sisältyy  kandidaatinseminaariin  MAE11)  sekä  tutkimussuunnitel­man  ja  L­seminaarin  opponoinnit  sekä  omantutkimussuunnitelman  ja  maisterin  tutkielmanesittelyt.Lisätiedot: Vastaa  vanhan  tutkintorakenteensuorituksia MAL22  ja MPOL11. Maisteriopinto­jen HOPS on integroituna tähän suoritukseen.

Maisterin tutkielma (MAE35) 40op/20ov81824Ajoitus: Suositellaan  tehtäväksi  neljännen  javiidennen  lukuvuoden  aikana  opintojen  etene­misesta riippueen.Vastuuhenkilö: Maatalouspolitiikan  opetus­ja  tutkimusala:  prof.  Jukka  Kola.  Maataloudenliiketaloustieteen  opetus­  ja  tutkimusala:  prof.Matti Ylätalo / prof. John Sumelius, maaseutu­yrittäjyyden opetus­ ja tutkimusala: prof. PekkaMäkinen.Tavoite: Opiskelija  oppii  analysoimaan  omantieteenalansa ongelmia sekä harjaantuu sovel­tamaan  sopivaa  tutkimusmenetelmää  niidenratkaisemiseen.Sisältö: Opiskelija  laatii sovitusta aiheesta tut­kielman. Tutkielman  tekeminen antaa valmiuk­sia  tutkimustyöhön  ja  perehdyttää  johonkinoman tieteenalan osa­alueeseen.Toteutus ja työtavat: I1068Arviointi: Ennen tutkielman lopullista arviointiaopiskelijan on osallistuttava kirjalliseen kypsyys­kokeeseen (pro gradu) ja läpäistävä se. Annet­tava arvosana perustuu yksinomaan kirjalliseentutkielmaan.Lisätiedot: Vanhan  tutkintorakenteen  mukaanopiskeleville  MAE35:ä  vastaavat  MAL21  jaMPOL14.

378

Taloustieteen laitos

Maatilan  liikkeenjohdon  perusteet  (MAL4)10op/5ov81817Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  lukuvuotena.  Järjestetään  kevätlukukau­della I periodilla.Vastuuhenkilö: Lehtori Aimo TurkkiYhteydet muihin opintojaksoihin: MAE1Tavoite: Opintojakso  perhdyttää  maatilan  liik­keenjohdon käsitteisiin ja toimintoihin, erityisestituotannon suunnittelun perusteisiin.Sisältö: Kurssilla  laaditaan  maataloustuotan­non perussuunnitelmia ja laskelmia.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H200 ­ I40Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kay, R. D., Ed­wards, W. M. & Duffy, P. 2004. Farm manage­ment 5. edition. 445 s.Arviointi: Harjoitustyö ja loppukuulustelu

Elementär produktionsteori (MAL5) 4sp/2sv81819Timing: Vårterminen,  IV  period.  Rekommen­deras avläggas första vårterminen.Ansvarig person: Professor John SumeliusFörbindelser med andra studieperioder: Böravläggas innan MAL 6Mål: Att lära sig grunderna i produktionsteorin.Innehål: Grundläggande  produktionsteori,  in­sats­avkastningrelation,  insats­insats  relation,produkt­produktrelation,  optimering  utan  be­gränsningar, gra  sk lösning med begränsingar,praktiska  excel­  exempel.  Stordriftsfördelar,skalfördelar.  Grundläggande  effektivitets  ochproduktivetsanalyser.Realisering och arbetssätt: K26 H16 I68Studiematerial  och  litteratur: Doll,  J.  P.  ochOrazem, F., Production Economics, Theory withApplications, 2. uppl. 1984.Värdering: Slutförhör, skala 0­5Övriga information: Kursens hemsida: honey­bee.helsinki.  /~sumeliu/mal5/index.html

Tuotantoekonomia (MVTAL/MAL6) 5op/3ov81841Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotena. Järjestetään syyslukukaudella 2006I periodillaVastuuhenkilö: Lehtori Aimo TurkkiYhteydet muihin opintojaksoihin: MAL5Sisältö: Opintojakso  perhdyttää  kasvi­  ja  koti­eläintuotannon  taloudelliseen  järjestämiseen,kannattavuuteen  vaikuttaviin  tekijöihin,  liiketu­loksiin ja tuotantoteorian perusteisiin.

Toteutus ja työtavat: K30 ­ H34 ­ I68Arviointi: Loppukuulustelu ja harjoitustyöt

Maatilan  tuotannon  suunnittelu  (MVTAL/MAL8) 8op/5ov81844Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na  lukuvuotena. Järjestetään syyslukukaudellaI­ ja II periodeilla.Vastuuhenkilö: MMM Stefan Bäckman, MMMHeikki MäkinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: MAL4  jaMAL10Tavoite: Tavoitteena  on  oppia  tuntemaan  tuo­tannon  suunnittelun  biologiset,  tekniset  ja  ta­loudelliset sidonnaisuudet sekä ottamaan nämähuomioon  maatilan  talouden  suunnittelu­  jaseurantalaskelmissa.Sisältö: Opintojakso  perehdyttää  opiskelijanlaatimaan  maatalousyrityksen  taloussuunnitel­mia  sekä  määrittämään  tuotantovaihtoehtojenkannattavuuden  ja  maksuvalmiuden.  Jaksollaperehdytään myös EU­tukipolitiikkaan ja siihen,miten se  vaikuttaa  taloussuunnitelmien  laadin­taan ja maatalousyrittäjien valintoihin.Toteutus ja työtavat: K8 ­ H170 ­ I32Kirjallisuus :Ryhänen, M., Sipiläinen, T. & Latukka, A. (2003)Maatalousyrityksen tuotannon suunnittelu ja ke­hittäminen.  Opetusmoniste.  Monisteen  uusinversio kopioitavissa laitoksella.Arviointi: Taloussuunnitelman hyväksyminen

Maatilayrityksen  kirjanpito,  tuloslaskenta  jaanalyysi (MAL9) 5op/3ov81846Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenalukuvuotena.  Järjestetään  kevätlukukaudella  IperiodillaVastuuhenkilö: MMM Olli RantalaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y145Tavoite: Opiskelija ymmärtää maatilan kirjanpi­don ja verotuksen periaatteet ja kykenee sovel­tamaan niitä käytäntöön.Sisältö: Opintojakso perehdyttää maataloudenja  maatilayrityksen  kirjanpitoon  ja  tuloslasken­taan  sekä  tilinpäätösanalyysiin.  Opintojaksollakäsitellään  myös  maatilatalouden  verotusta  jasen edellyttämää kirjanpitoaToteutus ja työtavat: K26 ­ H42 ­ I56Oppimateriaali ja kirjallisuus: Luennoilla esi­tettävä kirjallisuusArviointi: Harjoitustyöt ja loppukuulustelu

379

Maatalousekonomia

Investoinnit,  rahoitus  ja  maksuvalmius(MAL10) 7op/4ov81814Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  toisenalukuvuotena. Järjestetään kevätlukukaudella IIIperiodillaVastuuhenkilö: Professori Matti YlätaloYhteydet muihin opintojaksoihin: MAL4Tavoite: Opiskelija  perehtyy  investointien  ta­lousteoreettisiin  perusteisiin,  harjaantuu  eri  in­vestointilaskelmien  laatimiseen  sekä  kykeneetunnistamaan erityisesti maatilatalouden inves­tointien edullisuuteen vaikuttavat tekijät.Sisältö: Opintojakso  perehdyttää  maatilan  in­vestointien  perusteisiin  ja  niiden  kannattavuu­den  laskentamenetelmiin  sekä  rahoituksen  jamaksuvalmiuden ennakointiin.Toteutus ja työtavat: K34 ­ H50 ­ I95Arviointi: Tehtävät(1/3) ja kuulustelu (2/3).

Omaisuuden  arviointi  (MVTAL/MAL11)  5op/3ov81838Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  neljänte­nä  lukuvuotena. Järjestetään syyslukukaudellaI periodillaVastuuhenkilö: Professori Matti YlätaloYhteydet muihin opintojaksoihin: MAL6Tavoite: Opiskelija  ymmärtää  maatalous­taimaaseutuyritysten  arvoon  tai  hintaan  vaikut­tavat  keskeiset  tekijät.  Hän  kykenee  analysoi­maan kiinteistöjen markkinahintoja sekä määrit­tämään yksittäisen omaisuusosan arvon yritys­kokonaisuuden osana tai erillisarvona.Sisältö: Opintojakso  perehdyttää  maatilan  jasen  omaisuusosien  arviointiin  sekä  omaisuus­osien ja tuotannon kannattavuuden välisiin riip­puvuussuhteisiin.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H32 ­ I72Arviointi: Maatilan arviointi harjoitustyönä (1/3)ja kuulustelu (2/3).Lisätiedot: Kurssi  järjestetään  lukuvuosittain,mikäli osallistujia on vähintään 10, muuten jokatoinen vuosi.

Maatilayrityksen  johtaminen  ja  seuranta(MVTAL/MAL12) 6op/3ov81842Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenälukuvuotena. Järjestetään kevätlukukaudella IVperiodillaVastuuhenkilö: Professori Matti YlätaloYhteydet  muihin  opintojaksoihin: MAL4  jaMAL9

Tavoite: Opiskelija tuntee yrityksen johtamises­sa  ja seurannassa käytettävät  liiketaloudellisetlähestymistavat, ymmärtää niiden käyttökelpoi­suuden eri asiayhteyksissä sekä harjaantuu so­veltamaan niitä käytännössä.Sisältö: Opintojaksossa tarkastellaan maatilantai maaseutuyrityksen  toimintaa  liikkeenjohdol­liselta kannalta. Luennoilla perehdytään yrityk­sen  tavoitteisiin  sekä  niiden  saavuttamiseksitarvittaviin  suunnittelu­,  tuloslaskenta­  ja  ana­lyysimenetelmiin.  Lisäksi  luennoilla  käsitellääninformaation  hankintaa  yrityksen  ympäristöstäsekä  investointien  ja  rahoituksen  päätöksen­tekoon  vaikuttavia  tekijöitä.  Erityistä  huomiotakiinnitetään  tilinpäätöksen  analysointiin  ja  tul­kintaan.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H26 ­ I82Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Fleisher,  B.  1990.  Agricultural  risk  manage­

ment· Giles,  T.  ja  Renborg,  U.  1990.  What?s  it  all

about? Farm management7 (8): 399­411.· Leppiniemi,  J.  ja  Leppiniemi,  R.  2000.  Tilin­

päätöksen  tulkinta.  Ekonomia  sarja.  WSOY.(soveltuvin osin)

· Kallunki,  J­P.,  Kytönen,  E.,  Martikainen,  T.2001.  Uusi  tilinpäätösanalyysi.  (soveltuviinosiin)

· Ylätalo,  M.  Maatilayrityksen  johtaminen  jaseuranta. Luentomoniste. Uusin versio kopioi­tettavissa laitoksella.

· Lisäksi muu luennoilla esitetty kirjallisuus.Arviointi: Harjoitustehtävä  (1/3)  ja  loppukuu­lustelu (2/3).

Tuotanto ja kustannusteoria (MVTAL/MAL14)6op/4ov81861Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  neljänte­nä  lukuvuotena. Järjestetään syyslukukaudella2005, I ja II periodeillaVastuuhenkilö: Dosentti Matti Ryhänen ja MMLTimo SipiläinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: MAL11  jaMAL12Tavoite: Opiskelija  tuntee  tuotanto­  ja kustan­nusteorian  primaali­  ja  duaalilähestymistavat.Hän  kykenee  soveltamaan  teoriaa  erityisestimaataloustuotantoon  liittyen.  Opiskelija  ym­märtää tutkimusten taustalla olevat oletukset jaosaa ottaa ne huomioon tuloksia tulkitessaan jahyödyntäessään.Sisältö: Opintojaksossa  tutustutaan  neoklas­siseen  mikrotalousteoriaan  maatilayrityksen

380

Taloustieteen laitos

näkökulmasta.  Luennoilla  perehdytään  myösmoderniin  kustannusteoriaan,  ns.  duaalilähes­tymistapaan.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H65 ­ I70Arviointi: Loppukuulustelu ja harjoitustyöt.

Ekonometria I (MVTAL/MAL15) 6op/3ov81859Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  neljänte­nä lukuvuotena. Järjestetään kevätlukukaudella2006, III periodillaVastuuhenkilö: Professori John SumeliusYhteydet muihin opintojaksoihin: Y101A (taiYE 19) Y130 ja FECP 210Tavoite: Oppia  tulkitsemaan  ja  käyttämäänekonometrisia menetelmiä.Sisältö: Ekonometriset  tutkimusmenetelmät  janiiden  keskeiset  sovellukset  maatalousekono­miassa,  mm.  pienimmän  neliösumman  mene­telmä sen eri muodoissa  (OLS, GLS, WLS)  jasuurimman  uskottavuuden  menetelmä  (MLE).Ekonometristen  mallien  takana  olevien  oletus­ten  testaaminen  (multikollineaarisuus,  hete­roskedastisuus,  autokorrelaatio,  spesi  ointi).Kurssiin sisältyy mikroluokan harjoituksia, jotkaperustuvat Excel­ ja Eviews­ohjelmien käyttöön.Kurssilla tehdään omia pieniä harjoituksia anne­tulla datalla.Toteutus ja työtavat: K28 ­ H16 ­ I121Oppimateriaali ja kirjallisuus:· Sumelius,  J.  2004.  Ekonometrian  johdanto­

kurssi. 3. uudistettu painos. Helsingin yliopis­ton  taloustieteen  laitoksen  monistesarja  nro17.

· Pindyck,  R.  S.  &  Rubinfeld,  D.L.  4th  edition1998.  Econometric  Models  and  EconomicForecasts. McGraw­Hill international editions.Economics series.

· tai Asteriou, D. 2006. Applied Econometrics.Arviointi: Loppukuulustelu  ja  vapaaehtoisetharjoitustyöt.Lisätiedot: Kurssin kotisivu: www.mm.helsinki. /~jsumeliu/mal15/

Dynaaminen  optimointi  uudistuvien  luon­nonvarojen hoidossa ja (MAL16) 5op/3ov81863Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  neljänte­nä lukuvuotena. Järjestetään kevätlukukaudella2008, III periodilla.Vastuuhenkilö: Dosentti Kyösti PietolaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y101A (taiYE 19)Tavoite: Oppia  formuloimaan  ja  numeerises­

ti  ratkaisemaan  käytännön  päätöksenteko­  jaoptimointiongelmia,  jotka ovat pitkäkestoisia  jaluonteeltaan dynaamisia.Sisältö: Kurssilla käsitellään dynaamisen opti­moinnin perusteita,  dynaamista ohjelmointia  jasen  soveltamista  uudistuvien  luonnonvarojenhoitoon ja maatalouteen.Toteutus ja työtavat: K26 ­ H40 ­ I70Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaankurssin aikanaArviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: Kurssi soveltuu opintojen loppuvai­heessa  oleville  opiskelijoille  ja  erityisesti  jatko­opiskelijoille.

Maatilan  kehittämissuunnitelma  (MVTAL/MAL17) 8op/10ov81865Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na tai neljäntenä lukuvuotena periodeilla III ja IVMAL8­opintojakson suorituksen jälkeen.Vastuuhenkilö: MMM Stefan Bäckman, MMMHeikki MäkinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: MAL8,Y115 ja MAL 12Tavoite: Tavoitteena on tuntea maatilan tuotan­non ja talouden riippuvuussuhteet, oppia mallit­tamaan maatilan kehittämisen päätöksentekoalineaarisella  optimoinnilla  sekä  tuntea  yritysa­nalyysin  periaatteet maatilayritykseen sovellet­tuna.Sisältö: Opintojakso perehdyttää maatilayrityk­sen keskipitkän aikavälin suunnitteluun. Maati­layritykselle  laaditaan  kehittämissuunnitelma,joka sisältää yritys­ ja ympäristöanalyysin, vaih­toehtoisten  suunnitelmien  laatimisen,  valintati­lanteen mallintamisen lineaarisella optimoinnillasekä toteuttamista ja talousseurantaa palvelevi­en  laskelmien  laatimisen.  Opintojakso  on  kiin­teä jatko­osa jaksolle MAL8.Toteutus ja työtavat: K12 ­ H188 ­ I20Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ryhänen,  M.,Sipiläinen, T.  ja Latukka, A., 2003. Maatalous­yrityksen tuotannon suunnittelu ja kehittäminen.Opetusmoniste, kopioitavissa Taloustieteen lai­toksella.Arviointi: Kehittämissuunnitelman  hyväksymi­nen

EU:n  maatalous­  ja  maaseutupolitiikka(MPOL1) 5op/4ov82001Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi ensimmäi­senä  lukuvuotena.  Järjestetään  kevätlukukau­

381

Maatalousekonomia

silla 2007 ja 2008, III periodi.Vastuuhenkilö: prof. Jukka KolaYhteydet muihin opintojaksoihin: MAE1Tavoite: Tavoitteena on oppia ja ymmärtää Eu­roopan  unionin  yhteisen  maatalouspolitiikansekä maaseudun kehittämisen tavoitteet, keinotja  vaikutukset  niin  maataloudessa  kuin  yhteis­kunnassa  ja  kansantaloudessa  laajemmin,  janiin EU:ssa, Suomessa kuin maailmalla.Sisältö: Kurssilla perehdytään Euroopan unio­nin yhteisen maatalouspolitiikan ja maaseudunkehittämisen  lähtökohtiin,  kehitykseen  ja  tule­vaisuuden näkymiin sekä taloudellisen että po­liittisen toimintaympäristön osalta.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 40 ­ I 50Arviointi: Harjoitustyöt  40%,  loppukuulustelu60%.

Maaseudun  ja  maa­  ja  elintarviketaloudenrakennekehitys (MPOL3) 6op/4ov82026Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotena.  Järjestetään  syyslukukausilla  2006ja 2007, I periodiVastuuhenkilö: prof. Jukka KolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: MAE1,MPOL1Tavoite: Opiskelija  ymmärtää  maatalouspoli­tiikan ja julkisen politiikan roolin maaseudun jamaatalouden rakenteen kehityksen ohjaajina.Sisältö: Kurssilla  tarkastellaan  maaseudun,maatalouden  ja  elintarviketalouden  keskinäi­siä riippuvuus­ ja vaikutussuhteita ja rakenteenkehitystä.  Lisäksi  perehdytään  maaseudun,maatalouden  ja  elintarviketalouden  rakenteenanalysoinnissa  ja  ennustamisessa  käytettäviinmenetelmiin.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 40 ­ R 30 ­ I 45Arviointi: Harjoitustyöt  50%,  loppukuulustelu50%

Maatalouselinkeinon  ja  maatalouspolitiikanekonomia (MPOL4) 7op/4ov82008Ajoitus: kl 2007 ja 2008, IV periodiVastuuhenkilö: prof. Jukka KolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y55,MAE1, MPOL1Tavoite: Opiskelija  ymmärtää  hintateorian  jahinnanmuodostuksen  keskeiset  periaatteetsekä omaa valmiudet  tarkastella  ja analysoidamaataloustuotteiden  kysyntään  ja  tarjontaanvaikuttavia tekijöitä. Hallitsee joustojen laskemi­sen täysin sekä tuntee ekonometrisen estimoin­

nin perusteet. Opiskelija kykenee analysoimaanmaatalouspolitiikalle asetettujen tavoitteiden ta­loudellisia vaikutuksia ja pystyy vertailemaan eripolitiikkajärjestelmien tehokkuutta opittujen me­netelmien avulla.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  maataloustuot­teiden ja elintarvikkeiden hinnanmuodostuksenerityispiirteisiin  sekä  maataloustuotteiden  ky­syntään  ja  tarjontaan  liittyviin  kysymyksiin.  Li­säksi  tarkastellaan maatalouden hintapolitiikankeinoja ja vaikutuksia sekä eri hintajärjestelmiä.Kurssilla  tarkastellaan  maatalouspolitiikan  ta­voitteiden  ja  keinojen  taloudellisia  vaikutuksiamm. kysyntä­ ja  tarjonta­analyysin, kustannus­hyöty  ­analyysin  sekä  hyvinvointitaloustieteenavulla.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 40 ­ R 20 ­ I 85Arviointi: Harjoitustyöt  50%,  loppukuulustelu50%.

Special Topics on EU and World Agriculture(MPOL5) 5op/3ov82015Ajoitus: sl 2006Vastuuhenkilö: ass. Antti SimolaSisältö: Kurssilla  käsitellään  ajankohtaisia  ky­symyksiä Euroopan unionin ja maailman maa­taloudesta ja tarkastellaan Euroopan unionin jamuun maailman maatalouden suhteita ja vuoro­vaikutusta. Kurssin  teema vaihtelee vuosittain.Aikaisempina  vuosina  kurssin  teemoina  ovatolleet EU:n laajeneminen, kehitysmaiden maa­talous ja WTOToteutus ja työtavat: K 42 ­ H 40 ­ I 51Arviointi: Harjoitustyö ja loppukuulusteluLisätiedot: Kurssi järjestetään joka toinen vuo­si. Luennoitsijat vaihtuvat teemoittain

Maatalouspolitiikan  tutkimusmenetelmät  jamallit (MPOL6) 7op/3ov82010Ajoitus: 2007 kl, III periodiVastuuhenkilö: prof.  Jukka  Kola  TkT  HeikkiLehtonenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y56,MPOL4Tavoite: Opittujen  menetelmien  käyttö  maata­lous politiikan  vaikutusten  monipuolisessa  jakattavassa  analysoinnissa.  Eri  politiikkakeino­jen  yritys­  ja  kansantaloudellisten  vaikutustenarviointi  ja  vertailu.  Politiikkaohjelmien,  ­keino­jen ja ­reformien matemaattinen mallintaminen.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  maatalouspo­litiikan  vaikutusten  analysoinnin  menetelmiin,

382

Taloustieteen laitos

mm. kysynnän ja tarjonnan ekonometriseen es­timointiin,  komparatiiviseen  statiikkaan,  mate­maattiseen  ohjelmointiin,  sekä  osittaistasapai­no­ ja sektorimalleihin.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 80 ­ I 65Arviointi: Harjoitukset  40%,  loppukuulustelu60%.Lisätiedot: ­Järjestetään joka toinen vuosi.

Politiikan  ja  poliittis­taloudellisen  päätök­senteon analysointi (MPOL7) 7op/4ov82011Ajoitus: sl 2006, II periodiVastuuhenkilö: prof. Jukka KolaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y56,MPOL4Tavoite: Kurssilla tarkastellaan ja analysoidaanmaatalouspolitiikan  vaikutuksia  ja  poliittistapäätöksentekoprosessia mm. hyvinvointitalous­tieteen  sekä  uuden  poliittisen  taloustieteen  japeliteorian avulla; käytetään politiikan tulonsiir­totehokkuusanalyysiä ja tutustutaan päätöksen­teon intressiryhmien sekä niiden tavoitteiden jarajoitteiden identi  ointiin. Luodaan valmiudet eripolitiikkakeinojen kansan­ ja valtiontaloudellisentehokkuuden arviointiin ja vertailuun.Sisältö: Kurssilla perehdytään maatalouspolitii­kan vaikutusten ja politiikan päätöksentekopro­sessin  analysoinnin  menetelmiin, mm.  kompa­

ratiiviseen statiikkaan,  taloudellisten ylijäämiensiirtokäyriin,  tulonsiirtotehokkuus   analyysiin,kustannus­hyöty  ­analyysiin,  julkisen  valinnanja uuden poliittisen taloustieteen sekä peliteori­an lähestymistapoihin.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 50 ­ R 15 ­ I 80Arviointi: Harjoitukset  50%,  loppukuulustelu50%.

International  agricultural  trade  and  tradetheory (MPOL18) 7op/3ov82064Ajoitus: Kl 2008, III periodiVastuuhenkilö: prof. Jyrki Niemi, PH.D. PanuKallioYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y56,MPOL1, MPOL4Tavoite: Opiskelija  ymmärtää  talousteoriankäytön  maataloustuotteiden  maailmankaupanmallintamisessa  ja  pystyy  analysoimaan  kan­sainvälisten  maatalousmarkkinoiden  luonnettaja siihen vaikuttavia tekijöitä.Sisältö: Maataloustuotteiden  kansainväliseenkauppaan  vaikuttavat  tekijät,  kansainvälisenkaupan  teoria  ja  kansainvälisten  maatalous­markkinoiden luonne ja tärkeys.Toteutus ja työtavat: K 42 ­ H 80 ­ I 65Arviointi: Harjoitustyö ja loppukuulusteluLisätiedot: Kurssi järjestetään joka toinen vuosi.

Markkinointi

Oppiaine  liittyy  keskeisesti  maa­  ja  elintar­viketalouden piirissä  toimivien yritysten  ja mui­den  organisaatioiden  tuotteiden  ja  palveluidenmarkkinointiongelmien  ymmärtämiseen  sekämarkkinointitoimenpiteiden  kehittämiseen  erikuluttaja­  ja  käyttäjäryhmien  tarpeiden  tyydyt­tämiseksi.  Tavoitteena  on  antaa  opiskelijallekuva  markkinoinnin  sisällöstä,  luoda  valmiuk­sia  markkinoinnin  suunnitteluun  ja  ohjaukseensekä  yrityksen  kokonaistoiminnan  ymmärtä­miseen ja yrityssuunnitteluun. Osa­alueita ovatmm.  markkinoinnin  strategiset  kysymykset  jajakelun  johtaminen,  kilpailuedun  kehittäminen,markkinointiviestintä,  tuotantohyödykkeidenja  palveluiden  markkinointi,  maaseudun  si­vuelinkeinoihin  liittyvä  markkinointiosaaminensekä kansainvälinen markkinointi.Markkinoinnin  opiskelijat  ovat  sijoittuneetpääsääntöisesti  liikkeenjohtotehtäviin  teollisuu­

den,  kaupan,  pankkien,  vakuutusyhtiöidenyms.  palvelukseen,  sekä  opetus,  tutkimus­  janeuvontatehtäviin  kotimaisten  ja  kansainvälis­ten  järjestöjen  palvelukseen.  Elintarvikealanyritysten  kansainvälistymiseen  sekä  pienimuo­toiseen  yrittämiseen  liittyvällä  osaamisella  onkasvava merkitys heidän sijoittumisessaan.

MarkkinointiTaloustieteen  laitos/markkinointi,  PL  27  (Viikki,A­talo,  7.  krs)  00014  Helsingin  yliopisto,  puh.1911, telefax 191 58096

Markkinoinnin  kotisivu  osoittees­sa:www.helsinki.  /mmtdk/mmtal/mark

383

Markkinointi

ToimistoHuuhka, Outi, tstosiht., h. 604, puh. 191 58081,email: outi.huuhka@helsinki.

OpintoneuvontaOllila,  Petri,  MMT,  yliiop.lehtori,  h.  706,  puh.191 58625, email: petri.ollila@helsinki.

OpettajatHyvönen,  Saara,  prof.  KTT,  ke  9­11,  h.  705,puh. 191 58083, email: saara.hyvonen@helsinki.Ollila,  Petri,  MMT,  yliiop.lehtori,  h.  706,  puh.191 58625, email: petri.ollila@helsinki.Tuusjärvi,  Eiren,  KTT,  yliop.lehtori  (mvs.),  ti13­15,  h.  707,  puh.  191  58084,email:  eiren.tuusjarvi@helsinki.

Tuntiopettajattavattavissa luentojen yhteydessä

Tutkintovaatimukset 2006­2008

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opElintarviketieteiden kandidaatti (ETK)Maatalous­ ja metsätieteiden kandidaatti (MMK)

MMK ETKopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 29­31 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)Tilastotieteen perusopinnot1 5 5 2­3

MMTAL2 Johdanto opiskeluun taloustieteen laitoksella 2 2 1Y55 Kansantaloustieteen peruskurssi 10 10 1

Vaihtoehtoisesti Y59 Nationalekonomi, 10 opY60 Kauppaoikeus 4 4 3Y75 Johdon laskentatoimen perusteet 5 5 1Y145 Kirjanpidon ja tuloslaskennan perusteet 4 4 2Y150 Elintarvikeketju­kurssi 2 1

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia integroitu opintojaksoon MMTAL2.

PÄÄAINEOPINNOT, 67 op

Perusopinnot, 25 opY105 Markkinoinnin perusteet 5 5 1

Vaihtoehtoisesti  LUOMU  2.4  Luomutuotteiden  mark­kinoinnin perusteet, 5 op

MARK1 Kuluttajakäyttäytymisen perusteet 5 5 2MARK3 Markkinointitutkimus 6 6 2MARK14 Palvelujen markkinointi 5 5 2­3NEUVO6A Markkinointiviestintä 4 4 2

Aineopinnot, 42 op (+ 2 op äidinkieltä ja 1 op TVT:tä integroitu)MARK2b Markkinoinnin johtaminen ja suunnittelu, kirjallisuus 5 5 3

384

Taloustieteen laitos

MMK ETKopintopisteet ajoitus

MARK6 Strateginen johtaminen 5 5 3MARK20 Merkkituotteen johtaminen 5 5 3EE038 Talouden suunnittelu ja johtaminen 5 5 2MARK22 Seminaarit, kandidaattiopinnot 4 4 3MARK18 Kandidaatin tutkielma 6 6 3

Kypsyysnäyte

Lisäksi vähintään 15 op seuraavista: 15 15MARK4 Hankintatoiminnan perusteet, 5 op 2MARK5 B­to­B markkinointi, 5 op 2­3MARK23 Markkinoinnin erityiskysymyksiä, 5 op 3EE037 Rahoituksen suunnittelu ja johtaminen, 8 op 3EE047 Organisaatiokäyttäytyminen, 5 op 2­3EE054 Ideasta tuotteeksi ­ tuotekehityksen peruskurs­si, 5 op

2

MY1 Yrittäjyyden perusteet, 5 op 2

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 18 op

Toinen kotimainen kieli 4 4 1­21. vieras kieli 3 3 2­3TVT­ajokortti 3 3 1Valinnaisia kieli­ ja viestintäopintoja 4 4 1­3

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMTAL2 (1op) jaMARK22 (2 op). 1 op TVT­opintoja on integroitu opintojaksoon MARK22.

MUUT OPINNOT, 3 op

Maatalousharjoittelu ja tilatutkielma 3 1. kesäEE090 Elintarvikealan perusharjoittelu 3 1. kesä

SIVUAINEOPINNOT, 50 op

Maataloustieteiden perusopinnot 25 1Elintarviketieteiden peruospinnot 25 1Valinnainen sivuaine 25 25

Valinnaiseksi sivuaineeksi suositellaan esim. perusopinnot yrittäjyyden, neuvontaopin tai kuluttajaekono­mian oppiaineista, MMK­tutkinnossa vaihtoehtoisesti myös maatalousekonomian oppiaineessa. Sivuainehyväksytettävä opintoneuvojalla.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 13 11

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180 180

1Tilastotieteen perusopinnot 5 op. esim. Y130 tai Valtiotieteellisen tdk:n tilastotieteen peruskurssi

385

Markkinointi

MAISTERIN TUTKINTO, 120 op

Elintarviketieteiden maisteri (ETM) ja maatalous­ ja metsätieteiden maisteri (MMM)

opintopisteet ajoitusYLEISOPINNOT, 21 op

Tilastotieteen jatkokurssi* 5 4EE081 Kysely­ ja haastattelututkimus 3 4Y136 Tilastollisten tietojenkäsittelyohjelmistojen sovellukset 7 4KE62 Kvalitatiiviset tutkimusmenetelmät 5 4

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia on integroitu opintojaksoon MARK9.

* esim. Y131 tai Valtiotieteellisen tdk:n tilastotieteen jatkokurssi

PÄÄAINEOPINNOT, 73 op

Syventävät opinnot, 73 op (+ 1 op HOPS ja 1 op TVT)MARK2a Markkinoinnin keskeiset teoriasuuntaukset 5 4MARK7 Jakelun johtaminen 5 4MARK15 Kansainvälinen markkinointi 5 4MARK11a Syventävä kirjallisuus I 5 4­5MARK11b Syventävä kirjallisuus II 10 4­5MARK9 Seminaarit 5 4­5MARK12 Maisterin tutkielma 40 5

Kypsyysnäyte

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 4 op

2. vieras kieli 3 4­5

1 op TVT­taitoja on integroitu opintojaksoon MARK9.

MUUT OPINNOT, 3 op

MARK13 Erikoisharjoittelu 3 4­5

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 19 4­5

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

386

Taloustieteen laitos

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille81924  Markkinoinnin perusopinnot81925  Markkinoinnin aineopinnot81926  Markkinoinnin syventävät opinnot

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Markkinoinnin  perusopinnot  –kokonaisuus  onsama kuin pääaineopiskelijoille.

Markkinoinnin aineopinnot sivuaineopiskeli­joille, 60 opTunniste: 81934Markkinoinnin perusopinnot, 25 opMARK2b  Markkinoinnin johtaminen ja suunnit­

telu, kirjallisuus, 5 opMARK4  Hankintatoiminnan perusteet, 5 opMARK5  B­to­B markkinointi, 5 opMARK6  Strateginen johtaminen, 5 opMARK20  Merkkituotteen johtaminen, 5 opEE038  Talouden suunnittelu ja johtaminen, 5

opMY1  Yrittäjyyden perusteet, 5 op

OpintojaksotKurssien tarkemmat aika­ ja paikkatiedot löyty­vät Opas­oodista sekä oppiaineen www­sivuiltaosoitteesta  http://www.mm.helsinki.  /mmtal/mark/ilmot.html.  Kursseille  ilmoittaudutaan  en­nakkoon WebOodin kautta.

Kuluttajakäyttäytymisen perusteet (MARK1)5op/2ov81914Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotena. Luennoidaan III­periodilla.Vastuuhenkilö: vs.  yliop.lehtori  Minna  Autio,yliop.lehtori Eiren TuusjärviYhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 suori­tettuna ennen kurssia.Tavoite: Perehtyä kuluttajakäyttäytymisen kes­keisiin  teoria­  ja  aihealueisiin.Tavoitteena  ym­märtää  kuluttajan  käyttäytymistä,  päätöksen­tekoprosesseja  ja  niihin  vaikuttavia  tekijöitä.Lisäksi tutustutaan aiheeseen liittyviin ajankoh­tasiin tutkimuksiin.Sisältö: Kuluttajan  käyttäytyminen  ja  päätök­sentekoprosessi.

Toteutus ja työtavat: Luennot ja harjoitukset.Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Evans  M.,  Jamal A.  &  Foxall  G.  2006.  Con­sumer behaviour. John Wiley & Sons. 404 p.

Arviointi: Kuulustelu ja harjoitustyöt

Markkinoinnin  keskeiset  teoriasuuntaukset(MARK2a) 5op/3ov81919Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi neljäntenälukuvuotena. Kurssi luennoidaan II­periodilla.Vastuuhenkilö: prof. Saara HyvönenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetmarkkinoinnin perus­ ja aineopinot suoritettunaennen kurssia.Tavoite: Syventää  tietämystä  markkinoinninteoriakehityksestä eri osa­alueilla. Kurssilla kä­sitellään artikkeleita ja laaditaan projektitöitä nii­den pohjalta.Toteutus ja työtavat: Ryhmätyöt ja artikkelire­feraatitOppimateriaali ja kirjallisuus: Artikkelikokoel­maArviointi: Ryhmätyöt, artikkelireferaatitLisätiedot: Pakollinen läsnäolo kaikilla kerroil­la.

Markkinoinnin  johtaminen  ja  suunnittelu,kirjallisuus (MARK2b) 5op/3ov81959Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotenaVastuuhenkilö: prof. Saara HyvönenYhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 suori­tettuna ennen kurssia.Tavoite: Kirjallisuuden avulla perehtyä markki­noinnin johtamista ja suunnittelua käsitteleväänkirjallisuuteen.Toteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus:

Best, R.J. 2004. Market­based Management.Strategies  for  Growing  Customer  value  andPro  tability. Prentice  Hall  Pearson EducationInc. 401 p.Hooley,  G.J,  Saunders  J.A.  &  Piercy.  N.  F.1998.  Marketing  Strategy  &  Competitive  Po­sitioning. Prentice Hall Europe . 2 nd. ed. 482p.

Arviointi: Kuulustelu, molemmista kirjoista hy­väksyttävä suoritus

•

•

•

387

Markkinointi

Markkinointitutkimus (MARK3) 6op/2ov81904Ajoitus: Suositellaan  suorittavaksi  toisena  lu­kuvuotena. Kurssi luennoidaan III­periodilla.Vastuuhenkilö: yliop.lehtori Eiren TuusjärviYhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 suori­tettuna ennen kurssia.Tavoite: Perehtyä  markkinointitutkimuksentyyppeihin ja menetelmiin sekä markkinointitut­kimuksen suunnitteluun ja toteutukseen.Toteutus ja työtavat: Luennot ja harjoitukset.Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Lotti,  L.  1994  tai  uudempi.  Markkinointituki­muksen käsikirja. Weilin +Göös.Proctor,  T.  1997  tai  uudempi.  Essentials  ofMarketing  Research.  Harlow:  Prentice­Hall.360  s.  (luennoitsijan  erikseen  ilmoittaminosin)Muuta  materiaalia  ja  artikkeleita  osoituksenmukaan.

Arviointi: Kuulustelu, harjoitustyöt

Kyselyaineiston  tilastollinen  analysointi(MARK3a) 5op/2ov81922Lisätiedot: Kurssi poistunut opetusohjelmasta.Järjestetään kurssina Y136.

Hankintatoiminnan perusteet  (MARK4) 5op/2ov81918Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotenaVastuuhenkilö: yliop.leht. Petri OllilaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 suori­tettuna ennen kurssia.Tavoite: Perehtyä yritysten tavaroiden ja palve­lujen hankintaan, suunnittelun ja johtamisen nä­kökulmasta.  Kurssilla  käsitellään  myös  alihan­kintaa ja toimittajasuhteita.Toteutus ja työtavat: Luennot, harjoitustyöOppimateriaali ja kirjallisuus:

van  Weele,  Arjan  J.  2002.  Purchasing  andSupply  Chain  Management:  Analysis,  Plan­ning & Management. Thomson Learning. 3 rded.Muuta kirjallisuutta osoituksen mukaan.

Arviointi: Kuulustelu, harjoitustyö.

B­to­B ­markkinointi (MARK5) 5op/2ov81911Ajoitus: Suositellaan  suorittavaksi  toisena  lu­kuvuotena.Vastuuhenkilö: yliop.leht. Petri Ollila

•

•

•

•

•

Yhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 suori­tettuna ennen kurssia.Tavoite: Perehtyä  markkinoinnin  sisältöön  jakeinoihin  sovellettuna  yritys­  ja  organisaatioi­den ongelmiin.Toteutus  ja  työtavat: KirjallisuuskuulustelutenttiakvaariossaOppimateriaali ja kirjallisuus:

Rope, T. 1998. Business­to­business­ markki­nointi. WSOY.Anderson, J.C. &  Narus, J.A. 1999  tai 2004.Business  Marketing  Management.  Under­standing, Creating and Delivering Value. Pren­tice Hall, New Jersey.(Luvut 1­5,7­8)

Arviointi: KuulusteluLisätiedot: Tentti tenttiakvaariossa

Strateginen johtaminen (MARK6) 5op/3ov81917Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na  lukuvuotena. Kurssi  luennoidaan  II­periodil­la.Vastuuhenkilö: prof. Saara HyvönenYhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 on ol­tava suoritettuna  ja Y145­kurssin suorittamistasuositellaan.Tavoite: Perehtyä strategisen  johtamisen ajat­telutapaan  ja  kilpailustrategioiden  kehittämi­seen; käytännön esimerkkeinä elintarvikeketjuntoimijat.Toteutus  ja  työtavat: Luennot, harjoitustehtä­vätOppimateriaali ja kirjallisuus:

Grant.  R.M.  1998.(tai  uud.)  ContemporaryStrategy Analysis. Concepts, Techniques, Ap­plications. 3 rd. ed. Blackwell Malden.MA 480p.Hope, J. & Hope, T. 1998. Kolmannen aallonkilpailu. WSOY.Porvoo. 328 p.

Arviointi: Kuulustelu

Jakelun johtaminen (MARK7) 5op/3ov81941Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na  tai  neljäntenä  lukuvuotena.  Kurssi  luennoi­daan III­periodilla.Vastuuhenkilö: prof. Saara HyvönenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Y105  jaMARK2b suoritettuna ennen kurssia.Tavoite: Selvittää  valmistajayritysten  kanava­valintoja ja ­strategioita elintarvikeketjussa sekävähittäiskaupan  markkinoinnin  erityispiirteitä(ECR). Kurssilla käsitellään myös verkkokaup­paa.

•

•

•

•

388

Taloustieteen laitos

Toteutus  ja  työtavat: Luennot, harjoitustehtä­vätOppimateriaali ja kirjallisuus:

Clarke,  R.,  Davies,  S.,  Dobson,  P.  &  Water­son, M. 2002. Buyer Power and Competitionin European Food Retailing. Cheltenham, UK:Edward Elgar Publishing Limited, 195 p.Rosenbloom, B. 1999. Marketing Channels. AManagement View. 6th ed. The Dryden Press,Fort Worth, TX. 688 p. (luennoitsijan ilmoitta­min osin).Finne, S. & Kokkonen, T. 2005. Asiakaslähtöi­nen kaupan arvoketju. Kilpailukykyä ECR­yh­teistyöllä. WSOY, Juva. 460 s.Kautto, M.& Lindblom, A. 2005. Ketju. Kaupanliiketoiminta. Otava. Keuruu. 159 s.

Arviointi: Kuulustelu, harjoitustyöt

Seminaarit,  maisteriopinnot  (MARK9)  5op/2ov81966Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  neljänte­nä/viidentenä lukuvuotena.Vastuuhenkilö: prof.  Saara  Hyvönen  ja  yliop.leht. Petri OllilaTavoite: Perehtyä tieteellisen tutkimuksen teke­miseen pro gradu­ työn näkökulmasta.Sisältö: Kukin  opiskelija  esittelee  tutkimus­suunnitelman  omasta  gradustaan  sekä  toimiiopponenttina.Toteutus  ja  työtavat: Läsnäolo  (80 %), omantutkielma­aiheen  sekä  valmiin  työn  esittely  jatoimiminen opponenttina.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tutkielman laa­timiseen liittyvää kirjallisuutta:

Hyvönen, S. & Vanhala, S. 1994. Tutkielmanlaatiminen  liiketaloustieteissä,  hallinnossa  jamarkkinoinnissa.  HKKK:n  opetusmonisteitaO­34, 127 s. (lainattavissa laitokselta)Alasuutari,  P.  1994.  Laadullinen  tutkimus.Tampere. 281 s.;Hirsjärvi, S., Remes, P. & Sajavaara, P. 2000.(tai uudempi) Tutki ja kirjoita. Vantaa. 430 s.Hakala, J.T. 1999. Graduopas ­ Melkein mais­terin niksikirjaUusitalo, H. 1991. Tiede, tutkimus ja tutkielma.Johdatus tutkielman maailmaan. Juva. 121 s.

Syventävä  kirjallisuus  I  (MARK11a)  5op/1.5ov81920Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi viidentenälukuvuotena.Vastuuhenkilö: prof. Saara Hyvönen

•

•

•

•

•

•

•

•

•

Yhteydet  muihin  opintojaksoihin: MARK6,MARK7Toteutus ja työtavat: KirjallisuuskuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus:

Kirjallisuus  lv.  2006­2008:  Kumar,  N.  2004.Marketing  as  Strategy.  Understanding  theCeo?s  Agenda  for  Growth  and  Innovation.Harvard  Business  School  Press,  Library  ofCongress  Cataloguing­in­Publication  Data.270 p.De  Pelsmacker,  P.,  Geuens,  M.  &  Van  denBergh. J. 2001.(tai uud.) Marketing Communi­cations. Pearson Education. England. 509 p.

Arviointi: Kuulustelu, molemmista kirjoista hy­väksyttävä suoritus.

Syventävä  kirjallisuus  II  (MARK11b)  10op/2.5ov81921Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi viidentenälukuvuotenaVastuuhenkilö: prof. Saara HyvönenYhteydet muihin opintojaksoihin: MARK11aTavoite: Kirjallisuuteen perehtymällä syvenne­tään  tietoja  markkinoinnin  keskeisiltä  osa­alu­eilta.Toteutus ja työtavat: KirjallisuukuulusteluOppimateriaali ja kirjallisuus:

Day, G.S. 1999(tai uud.) Market Driven Strate­gy. Processes for Creating Value. Free Press,New York. 432 p.

Lisäksi kaksi seuraavista:Aaker,  D.A.  1998(tai  uud.)  Strategic  MarketManagement. John Wiley & Sons, New York.330 p.Carson, D., Cromie, S.,  McGowan, P. &  Hill,J.  1995.  Marketing  and  entrepreneurship  inSMEs: an innovative approach. Prentice Hall,London. 296 p.Day, G. S. 1999. The Market Driven Organiza­tion.  Understanding, Attracting,  and  Keepingvaluable  customers.  McGraw­Hill  Publishing.700 p.;Ford, D. 1998. Managing  Business Relation­ships. John Wiley & Sons. England. 292 p.;Levy,  M.  &  Weitz,  B.  A.  2001.  RetailingManagement. McGraw­Hill. 4th ed. 754 p.Mintzberg, H., Ahlstrand, B. & Lampel J.1998.Strategy Safari. Prentice Hall Europe. 406 p.Möller,  K.,  Rajala, A.  &  Svahn,  S.  2004.  Tu­levaisuutena liiketoimintaverkot: johtaminen jaarvonluonti. Teknologiateollisuus  ry, Tammer­Paino Oy, Tampere. 240 p.Wilkie,  W.  1994.  Consumer  Behavior.  New

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

•

389

Markkinointi

York. 705 pTai muu sovittu kirjallisuus

Arviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Vanhojen  tutkintovaatimusten  mu­kaan tutkintoaan suorittavat tenttivät vain kaksikirjaa.• Day, G.S. 1999(tai uud.) Market Driven Strat­egy. Processes for Creating Value. Free Press,New York. 432 p.Ja lisäksi yksi teos valinnaisesta listasta.

Tutkielma (MARK12) 40op/20ov81992Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  viimeis­tään viidentenä lukuvuotena.Vastuuhenkilö: prof. Saara HyvönenTavoite: Antaa  valmiuksia  tieteellisesti  ja/taiammatillisesti  tärkeän,  markkinointiin  liittyvänongelmakokonaisuuden  hallintaan  sekä  opis­kelijan  valitseman  tutkimusongelman  ratkaise­miseen  vaihto­ehtoisia  tutkimusotteita  ja  niihinliittyviä tutkimusmenetelmiä hyödyntäen.

Erikoisharjoittelu (MARK13) 3op/1ov81993Ajoitus: Suositellaan  suoritettavaksi  kesällä,neljännen lukuvuoden jälkeenVastuuhenkilö: yliop.lehtori Eiren TuusjärviTavoite: Antaa näkökulma työelämään ja sovel­taa tietoja ja taitoja käytännön työelämässä.Toteutus ja työtavat: Suoritetaan yleensä jos­sakin  elintarvike/maatalousalan  yrityksessä  taitutkimuslaitoksessa.Arviointi: Hyväksytty harjoittelukertomusLisätiedot: Harjoittelusta sovittava vastuuhen­kilön kanssa ennen harjoittelun aloittamista.

Palvelujen markkinointi (MARK14) 5op/2ov81952Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi toisena lu­kuvuotena. Kurssi luennoidaan IV­periodilla.Vastuuhenkilö: KTT Teemu KokkoYhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 suori­tettuna ennen kurssia.Tavoite: Kurssilla perehdytään palvelujen mark­kinoinnin sisältöön, palvelujen kehittämiseen jastrategioihin.Toteutus ja työtavat: Luennot. Harjoitustyöt.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Zeithaml,  V.A.&  Bitner,  M.J.  1996.  Services  marketing.  Mc­Graw­Hill Companies, New York. 699 p.Arviointi: Kuulustelu, harjoitustyöt

•International marketing (MARK15) 5cp/3cu81953Timing: 4th year. Offered in the spring.Responsible person: prof. Ilkka RonkainenRelations to other study units: Y105Objective: The  aim of  the course  is  to give  ageneral  overview  of  theoretical  and  practicalaspects of export marketing operations, and ininternational marketing.Realisation and working methods: Lectures,cases, exercisesStudy materials and literature:• Czinkota, M.R. & Ronkainen, I.A. 1995 tai uud.International marketing. The Dryden Press, NewYork. 815 p.• casesEvaluation: Exam, cases, exerciseOther  information: Requires  basic  studies  inmarketing. Intensive course.

Kandidaatin tutkielma (MARK18) 6op/5ov81956Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotena.Vastuuhenkilö: prof.  Saara  Hyvönen,  yliop.leht. Petri OllilaTavoite: Kandidaatin tutkielman teko antaa val­miuksia aikaisempien tutkimustulosten hyödyn­tämiseen ja perehdyttää johonkin oman tieteen­alan  osa­alueeseen.  Lisäksi  tutkielman  teontarkoituksena on harjaannuttaa tieteellisen esi­tyksen  laadintaan  ja esittämiseen, sekä uudentutkimustiedon kriittiseen arviointiin.Toteutus ja työtavat: Opiskelija laatiin sovitus­ta  aiheesta  kandidaatin  tutkielman  ja  esitteleesen seminaarissa.Arviointi: Kirjallinen tutkielma

Merkkituotteen  johtaminen  (MARK20)  5op/2ov81912Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotena. Kurssi luennoidaan IV­periodil­la.Vastuuhenkilö: yliop.lehtori Eiren TuusjärviYhteydet  muihin  opintojaksoihin: KurssiY105  on  oltava  suoritettuna  tai  hallittava  vas­taavat tiedot.Tavoite: Tavoitteena on  rakentaa kokonaisval­tainen  käsitys  merkkituotteen  johtamisen  kes­keisistä alueista: tuotemerkin rakentamisesta jakehittämisestä  merkkituotteeksi  ja  merkkituot­teen aseman säilyttämisestä. Opiskelija tunteemerkkituotteen  johtamisen  perusteoriat  ja  ­kä­

390

Taloustieteen laitos

YmpäristöekonomiaTermillä  ympäristöekonomia  viitataan  ym­päristö­  ja  luonnonvarataloustieteeseen.  Seon taloustieteen osa­alue ja tutkii, kuinka talou­dellinen toiminta vaikuttaa yhteiskunnan ja ym­päristön  väliseen  vuorovaikutussuhteeseen,luonnonvarojen  käyttöön  ja  ympäristön  suo­jeluun.  Ympäristöekonomisen  tutkimuksennäkökulmia  ovat  sekä  ns.  positiivinen  että  ns.normatiivinen  analyysi.  Positiivisen  analyysintavoitteena  on  selvittää,  kuinka  taloudellinentoiminta  erilaisissa  talousjärjestelmissä  vaikut­taa  luonnonvaroihin  ja  ympäristöön.  Normatii­visen  analyysin  tavoitteena  on  tutkia,  millaisiaympäristönsuojelun  ja  luonnonvarainhoidontavoitteita yhteiskunta pitää hyvänä ja kuinka nesuhteutuvat  markkinoilla  luontaisesti  syntyviinkäyttötapoihin. Sen ohella tavoitteena on löytääkeinoja  olemassa  olevien  markkinavinoumienkorjaamiseen  niin,  että  luonnonvaroja  voidaankäyttää kestävästi  ja ympäristön pilaantuminenestää.  Ympäristö­  ja  luonnonvarataloustieteenteorianmuodostus  ja  empiirinen  soveltaminennojaa taloustieteen yleiseen teoriaan, erityisesti

mikrotalous­, julkistalous­ ja pääomateoriaan, jaempiirisen tutkimuksen menetelmiin.

Opintojen tavoitteena on kouluttaa ympäristö­ jaluonnonvarataloustieteeseen perehtyneitä eko­no misteja alan tutkijoiksi ja käytännön asiantun­tijatehtäviin ympäristö­  ja  luonnonvarainhoidonpariin. Opiskelijat voivat opinnoissaan erikoistuajoko ympäristö­, maatalous­ tai metsäkysymyk­siin tai ympäristöjohtamiseen. Alan teoreettinenopetus  etenee  progressiivisesti  runkokurssien(ks. YE1, YE3, YE4, YE9 ja YE10) kautta siten,että  opintojen  teoreettinen  ja  menetelmällinenvaatimustaso kasvaa koko ajan perusopinnois­ta syventäviin  opintoihin. Teoreettista  opetustatäydentävät  Suomen  ja  Euroopan  ympäristö­politiikka  koskevat  opinnot  sekä  perehtyminenvaihtoehtoisiin ympäristö­  ja luonnonvarapolitii­kan  erityisteemoihin.  Opintoihin  kuuluu  kai­kille  pakollisena valikoima kansantaloustieteenmikroteorian  ja  julkistalouden  kursseja,  joidenhallinta  on  välttämätön  ympäristöekonomianopetuksen  ymmärtämiseksi  syventävien  opin­

sitteet. Opiskelija pystyy soveltamaan osaamis­taan merkkituotteen  johtamisen käytännön on­gelmiin.Toteutus ja työtavat: Luennot ja harjoitukset.Oppimateriaali ja kirjallisuus:

Kapferer, J­N. 1998. Strategic Brand Manage­ment. Kogan Page, London. 443 p. (luennoit­sijan erikseen ilmoittamin osin.)Aaker,  D.  &  Joachimsthaler,  E.  2000.  BrandLeadership. New York. Free Press. 351 p. taisuom.  Brandien  johtaminen.  (luennoitsijanerikseen ilmoittamin osin.)Muuta  kirjallisuutta  ja  artikkeleita  osoituksenmukaan

Arviointi: Kuulustelu, harjoitustyöt.Lisätiedot: Kurssille  osallistuminen  edellyttääalkutentin läpäisemistä.

Seminaarit,  kandidaattiopinnot  (MARK  22)4op/2ov81933Ajoitus: Suositellaan suoritettavaksi kolmante­na lukuvuotena.Vastuuhenkilö: prof.  Saara  Hyvönen  ja  yliop.leht. Petri OllilaYhteydet muihin opintojaksoihin: Y105 suori­tettuna ennen kurssia.

•

•

•

Tavoite: Seminaarissa perehdytään tieteellisentutkimuksen  tekemiseen  kandidaattityön  näkö­kulmasta.Oppimateriaali ja kirjallisuus: Tutkielman laa­timiseen liittyvää kirjallisuutta:•  Alasuutari,  P.  1994.  Laadullinen  tutkimus.Tampere. 281 s.• Hirsjärvi, S., Remes, P. & Sajavaara, P. 2000.Tutkija ja kirjoita. Vantaa. 430 s.• Uusitalo, H. 1991. Tiede, tutkimus ja tutkielma.Johdatus tutkielman maailmaan. Juva. 121 s.Arviointi: Läsnäolo (80 %), oman tutkielma­ai­heen sekä valmiin työn esittely ja toimiminenopponenttina.

Markkinoinnin  erityiskysymyksiä  (MARK23)5op/2ov81935Ajoitus: AineopintojaVastuuhenkilö: yliop.leht. Petri OllilaSisältö: Markkinoinnin  erityiskysymyksiä.  Tar­kempi sisältö ilmoitetaan myöhemmin.Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaanmyöhemmin

391

Ympäristöekonomia

tojen  tasolla.  Muilta  osin  sivuainevalinta  onvapaa. Luonteviin sivuainevalintoihin  tiedekun­nasta  kuuluvat  mm.  ympäristönsuojelutiede,metsä ekonomia,  kalataloustiede  ja  kaikki  ta­loustieteen laitoksen oppiaineet.

YmpäristöekonomiaPL 27 (Viikki A­talo), 00014 Helsingin Yliopisto,puh. 191 51 (vaihde), telefax 191 58096Kotisivu: http://www.helsinki.  /mmtdk/mmtal/ye

Tiedekunnan  muusta  ympäristöopetuksestakerrotaan myös www ­sivuilla osoitteissa:http://www.helsinki.  /opintoasiainosasto/neuvonta/ympop.htmlhttp://www.helsinki.  /mmtdk/opiskelu/abi­info/2004/index.htm

ToimistoNiemeläinen,  Nina,  toimistosihteeri,  huone607, 6. krs., puh. 191 58516, email:nina.niemelainen@helsinki.

OpettajatOllikainen, Markku, prof. (dos., VTT), ti 14­15,huone 501, puh 191 58065, email:markku.ollikainen@helsinki.Lindroos, Marko, yliopistonlehtori (dos., KTT),to  15­16  ja  pe  13­14,  huone  504,  puh.  19158068, email: marko.lindroos@helsinki.Lombardini­Riipinen, Chiara, yliopistonleh tori(VTT),  ma  ja  ke  13­14,  huone  502,  puh.  19158066, email: chiara.lombardini­riipinen@helsinki.

OpintoneuvojaLombardini­Riipinen, Chiara, yliopistonleh tori(VTT),  ma  ja  ke  13­14,  huone  502,  puh.  19158066, email: chiara.lombardini­riipinen@helsinki.

Tutkintovaatimukset 2006­2008

Vanhojen opintojaksojen muuntotaulukkoVanha opintojakso  Korvaava, uusi opintojaksoYE5  Ympäristöpolitiikka Euroopassa  sopimuksen mukaanYE6.1  Ympäristövaikutusten arviointi  YE6.4  Ympäristövaikutusten arviointiYE6.2  Yhteiskuntataloudellinen arviointi  YE5.1  Yhteiskuntataloudellinen arviointiYE6.3  Kestävä kehitys  sopimuksen mukaanYE6.4  Ympäristöjohtaminen  YE5.4  YmpäristöjohtaminenYE6.5  Ekologinen taloustiede  YE6.2  Ekologinen taloustiedeYE6.6  Kehitysmaat ja ympäristö  sopimuksen mukaanYE6.7  Materiaalitehokkuus ja elinkaari­  YE6.3  Materiaalitehokkuus ja elinkaari ­  analyysi    analyysiYE6.8  Ympäristöpolitiikka eri sektoreilla  YE5.2  Maatalous ja ympäristö    YE5.3  Metsätalous ja ympäristö    YE6.6  Ympäristöpolitiikka eri sektoreillaYE6.9  Muita  YE6.7  MuitaYE6.10  Energiatalous ja ympäristö  YE6.1  Energiatalous ja ympäristöYE6.11  Jätteet ja ympäristö  YE6.5  Jätteet ja ympäristöYE13.1  Vapaakauppa ja ympäristö  YE13.8  Vapaakauppa ja ympäristöYE13.2  Ympäristön arvottaminen  YE13.7  Ympäristön arvottaminenYE13.3  Kasvihuoneilmiö ja ympäristöpolitiikka  YE13.9  Kasvihuoneilmiö ja ympäristöpolitiikka

392

Taloustieteen laitos

YE13.5  Sektorit ja ympäristö  YE13.2  Maatalous ja ympäristö    YE13.3  Metsätalous ja ympäristö    YE13.10  Sektorit ja ympäristöYE13.7  Muita  YE13.11  MuitaYE13.8  Ympäristösääntelyn teoria  YE13.1  Ympäristösääntelyn teoriaYE13.9  Energiatalous ja ympäristö  YE13.5  Energiatalous ja ympäristöYE17  Harjoitusaineet  sisältyy kurssiin YE15

KANDIDAATIN TUTKINTO, 180 opopintopisteet ajoitus

YLEISOPINNOT, 42 op (+ 1 op äidinkieltä integroitu)MMTAL2 Johdanto opiskeluun taloustieteen laitoksella 2 1Y1301 Tilastollisen päättelyn perusteet 5 2­3MAL151 Ekonometria I 6 2­3Y851 Maa­ ja vesioikeus 4 2­3Y1251 Tieteellisen tutkimuksen perusteet 1:

Tieteellinen ajattelu 2 2­3YMPS1011,2 Ympäristönsuojelun perusteet 5 1­2

Ympäristöalan opintoja sopimuksen mukaan 6 1­3MAE11 Maatalousekonomian perusteet 5 1­2FEC1101 Metsäekonomian perusteet 8 1­2

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 op1 op HOPSia integroitu opintojaksoon MMTAL2.

PÄÄAINEOPINNOT, 72 op

Perusopinnot, 25 opY55 Kansantaloustieteen peruskurssi 10 1YE19A Matematiikan alkeet I 3 1YE1 Ympäristötaloustieteen johdantokurssi 8 1YE2 Ympäristöpolitiikka Suomessa ja Euroopassa 4 1

Aineopinnot, 47 op (+ 2 op äidinkieltä integroitu)Y56 Mikrotaloustieteen jatkokurssi 11 1YE19B Matematiikan alkeet II 3 1YE3 Ympäristötaloustieteen jatkokurssi 8 1YE4 Luonnonvarataloustieteen jatkokurssi 8 2YE7 Pro­seminaari 4 3YE8 Kandidaatin tutkielma 6 3

KypsyysnäyteYksi seuraavista erityiskursseista (laajuus 3 op): 3 2

YE5.1 Yhteiskuntataloudellinen arviointiYE5.2 Maatalous ja ympäristöYE5.3 Metsätalous ja ympäristöYE5.4 Ympäristöjohtaminen

393

Ympäristöekonomia

opintopisteet ajoitusKaksi seuraavista erityiskursseista (laajuus 3 op): 6 2­3

YE6.1 Energiatalous ja ympäristöYE6.2 Ekologinen taloustiedeYE6.3 Materiaalitehokkuus ja elinkaarianalyysiYE6.4 Ympäristövaikutusten arviointiYE6.5 Jätteet ja ympäristöYE6.6 Ympäristöpolitiikka eri sektoreillaYE6.7 Muita sopimuksen mukaanYE6.E Current issues in environmental and resource economics

KIELIOPINNOT SEKÄ TIETO­ JA VIESTINTÄTEKNIIKAN (TVT) OPINNOT, 15 op

Toinen kotimainen kieli 4 2­31. vieras kieli 3 2­3TVT­ajokortti 3 1

Y10 Täydentävät tietotekniikan taidot tai muita TVT­opintoja 2 1­3

Kandidaatin tutkinnossa suoritettavat äidinkielen opinnot on integroitu opintojaksoihin MMTAL2 (1op) jaYE7 (2 op).

MUUT OPINNOT, 20 op

Vastuuprofessorin kanssa sovittavia opintoja 20Suositellaan KA6.2 Julkistalous, 5 op

KA8 Kansantaloustieteen matemaattiset menetelmät, 9 op

SIVUAINEOPINNOT, 25 op

Vapaasti valittava sivuaine 25 1­3

Luonteviksi sivuaineopinnoiksi sopivat mm. ympäristönsuojelu, maatalousekonomia, metsäekonomia taikalataloustiede.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 6

KANDIDAATIN TUTKINTO YHTEENSÄ 180

1Tai vastaavat tiedot.2Biotieteellisen tiedekunnan opintojakso.

394

Taloustieteen laitos

MAISTERIN TUTKINTO, 120 opopintopisteet ajoitus

PÄÄAINEOPINNOT, 95 op

Syventävät opinnot, 94 op (+ 1 op HOPS integroitu)YE9 Ympäristötaloustieteen syventävä kurssi 10 3YE10 Luonnonvarataloustieteen syventävä kurssi 6 4FEC210 Advanced forest economics 4 4YE11 Kustannus­hyötyanalyysi 4 3­4YE12.11 Numeeriset mallit ympäristö­ ja

luonnonvarataloustieteessä 6 3­4Vaihtoehtoisesti YE12.21 Dynaaminen optimointi, 6 op

YE14 Harjoittelu 3 4YE15 Tutkielmaseminaari 5 4­5YE16 Suullinen loppukeskustelu 1 5YE18 Maisterin tutkielma 40 5

Kypsyysnäyte

Seuraavista opinnoista suunnan mukaan vähintään 16 op: 4­5A)Ympäristökysymykset

YE13.1 Ympäristösääntelyn teoria2, 4 opYE13.2 Maatalous ja ympäristö, 4 opYE13.3 Metsätalous ja ympäristö, 4 opYE13.4 Ympäristöjohtaminen, 4 opYE13.5 Energiatalous ja ympäristö, 4 opYE13.6 Ekologinen taloustiede, 4 opYE13.7 The valuation of environmental bene  ts, 4 opYE13.8 Vapaakauppa ja ympäristö, 4 opYE13.9 Ilmastonmuutos ja ympäristöpolitiikka, 4 op

B) MaatalouskysymyksetYE13.2 Maatalous ja ympäristö2, 4 opMAL4 Maatilan liikkeenjohdon perusteet, 10 opMAL6 Tuotantoekonomia, 5 opMAL5 Elementär produktionsteori, 4 opMAL14 Tuotanto ja kustannusteoria, 8 opMPOL4 Maatalouselinkeinon ja maatalouspolitiikan ekonomia, 7 op

C) MetsätalouskysymyksetYE13.3 Metsätalous ja ympäristö2, 4 opYE13.7 The valuation of environmental bene  ts, 4 opFECP230 Forest policy analysis, 6 opFECM220 Economics of the timber industry, 5 opFECM210 Quantitative methods in forest resource management, 5 opME350 Kehitysmaiden maa­ ja metsätalous, 3 op

D) Ympäristöjohtaminen (voidaan myös suorittaa Ecobusiness­ohjelmassa Mikkelissä3)YE13.4 Ympäristöjohtaminen2, 4 opY145 Kirjanpidon ja tuloslaskennan perusteet, 4 opY75 Johdon laskentatoimen perusteet, 5 opY105 Markkinoinnin perusteet, 5 op

395

Ympäristöekonomia

opintopisteet ajoitusKE52 Kulutus ja ympäristö, 5 opYE6.3 Materiaalitehokkuus ja elinkaarianalyysi, 3 op

Henkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS), 1 opMaisterin tutkinnossa 1 op HOPSia on integroitu opintojaksoon YE15.

MUUT OPINNOT, 19 op

KA6.24 Julkistalous 5 2­3KA84 Kansantaloustieteen matemaattiset menetelmät 9 3­4KA11 / S2 Mikroteorian syventävä kurssi 15 3­4

Jos osa opinnoista on jo suoritettu kandidaatin tutkinnossa, niin niiden tilalla suoritetaan muita, vastuu­professorin kanssa sovittavia opintoja.

VAPAASTI VALITTAVAT OPINNOT 6 4­5

MAISTERIN TUTKINTO YHTEENSÄ 120

1Tai vastaavat tiedot.2Pakollinen, muut ointojaksot valinnan mukaan.3Katso tarkemmat tiedot WebOodista4Suositellaan suoritettaviksi jo kandidaatin tutkinnossa.

Opintokokonaisuudet pääaine­opiskelijoille863094  Ympäristöekonomian perusopinnot863095  Ympäristöekonomian aineopinnot863096  Ympäristöekonomian syventävät opin­

not

Opintokokonaisuudet sivuaine­opiskelijoille

Ympäristöekonomian 25 op perusopinnot si­vuaineopiskelijoilleTunniste: 863086Y55  Kansantaloustieteen  peruskurssi,  10

opYE1  Ympäristötaloustieteen  johdantokurssi,

5 op (ei laskuharjoituksia)YE2  Ympäristöpolitiikka  Suomessa  ja  Eu­

roopassa, 4 opKaksi seuraavista:YE5.1  Yhteiskuntataloudellinen arviointi, 3 opYE5.2  Maatalous ja ympäristö, 3 opYE5.3  Metsätalous ja ympäristö, 3 opYE5.4  Ympäristöjohtaminen, 3 opYE6.1  Energiatalous ja ympäristö, 3 op

YE6.2  Ekologinen taloustiede, 3 opYE6.3  Materiaalitehokkuus  ja elinkaarianalyy­

si, 3 opYE6.4  Ympäristövaikutusten arviointi, 3 opYE6.5  Jätteet ja ympäristö, 3 opYE6.6  Ympäristöpolitiikka eri sektoreilla, 3 opYE6.7  Muita sopimuksen mukaan, 3 opYE6.K  Fisheries Economics 3 opYE6.E  Current issues in environmental and re­

source economics

Ympäristöekonomian aineopinnot  sivuaine­opiskelijoille, 61 opTunniste: 863087Ympäristöekonomian  25  op  perusopinnot  si­vuaineopiskelijoilleY56  Mikrotaloustieteen jatkokurssi, 11 opYE19A  Matematiikan alkeet I, 3 opYE19B  Matematiikan alkeet II, 3 opYE3  Ympäristötaloustieteen  jatkokurssi,  8

opYE4  Luonnonvarataloustieteen  jatkokurssi,

8 opVähintään yksi seuraavista erityiskursseista:*YE5.1  Yhteiskuntataloudellinen arviointi, 3 opYE5.2  Maatalous ja ympäristö, 3 op

396

Taloustieteen laitos

YE5.3  Metsätalous ja ympäristö, 3 opYE5.4  Ympäristöjohtaminen, 3 opYE6.1  Energiatalous ja ympäristö, 3 opYE6.2  Ekologinen taloustiede, 3 opYE6.3  Materiaalitehokkuus  ja  elinkaariana­

lyysi, 3 opYE6.4  Ympäristövaikutusten arviointi, 3 opYE6.5  Jätteet ja ympäristö, 3 opYE6.6  Ympäristöpolitiikka eri sektoreilla, 3 opYE6.7  Muita sopimuksen mukaan, 3 opYE6.K  Fisheries Economics 3 opYE6.E  Current  issues  in  environmental  and

resource economics

* Opintojakso ei voi olla sama kuin perusopin­noissa suoritettu.

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Ympäristötaloustieteen johdantokurssi(YE1) 8­5op/5ov863000Ajoitus: sl I ja II periodiVastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenTavoite: Kurssin tavoitteena on saada yleisku­va ympäristö­ ja luonnonvarataloustieteen tutki­muskentästä.Sisältö: Ympäristötaloustieteen  keskeiset  kä­sitteet  ja  lähestymistavat sekä kytkennät muu­hun  taloustieteeseen  ja  taloustieteelliseen  kä­sitteistöön.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 8 ­ R 0 ­ I 168Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Hanley,  N.,Shogren, J. F. & White, B. : Introduction to Envi­ronmental Economics. 2001.Arviointi: Loppukuulustelu  tai  kirjallisuuskuu­lusteluLisätiedot: Kurssin laajuus pääaineopiskelijoil­le  8  op  ja sivuaineopiskelijoille 5  op  (ei  lasku­harjoituksia).

Ympäristöpolitiikka  Suomessa  ja Euroopanunionissa (YE2) 4op/2ov863043Ajoitus: sl , II periodiVastuuhenkilö: MMM Kimmo Ollikka  ja  MMMPiia AatolaTavoite: Opintojakson  tavoitteena  on  saadahyvä yleiskuva Suomen sekä Euroopan unioninympäristöpolitiikan  keskeisistä  painopistealois­ta,  käytetyistä  ohjauskeinoista  ja  tavoiteohjel­mista sekä  kansallisen  ja  ylikansallisen ympä­

ristöpolitiikan yhteyksistä.Sisältö: Kurssi  koostuu  luennoista  sekäopiskelijoiden tekemistä harjoitus­ ja ryhmä­töistä, joilla kannustetaan opiskelijaa itsenäi­seen tiedonhakuun ja oppimiseen. Kurssillaon myös eri alan asiantuntijoiden vierailulu­entoja.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kansallises­ti  ja globaalisti kestävä Suomi.  Kansallinenkestävän kehityksen strategia 2006. Kestä­vän kehityksen strategiaryhmä 2006. (Luon­nos 24.3.2006 saatavissa: http://www.ympa­risto.   > Kestävä kehitys.) Kansallinen ener­gia­ ja ilmastostrategia. Lähiajan energia­ jailmastopolitiikan  linjauksia  ­  Kansallinenstrategia kioton pöytäkirjan toimeenpanemi­seksi.  Valtioneuvoston  selonteko  eduskun­nalle  24.11.2005.  (Saatavissa:  http://www.ktm.    >  Energia  >  Kansallinen  energia­  jailmastostrategia.)  Hiltunen,  M.  Ympäristön­suojelun taloudelliset ohjauskeinot Suomes­sa. Suomen ympäristö 676. Suomen ympä­ristökeskus.  2004.  (Saatavissa:  http://www.ymparisto.   > Palvelut, tuotteet ja lomakkeet>  Julkaisut  >  Suomen  ympäristö.)  Barnes,P. & Barnes,  I. Environmental  Policy  in  theEuropean  Union.  Cheltenham.  Edward  El­gar, 1999.Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuu­lustelu tai esseitä sopimuksen mukaan.Lisätiedot: Kurssin sisältö vastaa  lukuvuo­den 2004­2005 oppaan YE2­ ja YE5  ­kurs­sien sisältöjä.

Ympäristötaloustieteen jatkokurssi (YE3)8op/5ov863044Ajoitus: kl , IV periodiVastuuhenkilö: MMM Kimmo OllikkaYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakol­linen  esivaatimus:  YE1,  Suositus:  Y55  taiY59, Y56Tavoite: Opintojakson tavoitteena on syven­tää ja laajentaa johdantokurssilla opittua kä­sitteistöä ja kuvausta ympäristötaloustieteenteemoista. Samalla ryhdytään opettelemaanympäristötaloustieteelle  tyypillisiä  analyysi­menetelmiä.Sisältö: Markkinoiden  epäonnistumiset,ulkoisvaikutus,  julkishyödyke,  Coasen  teo­reema, Pigoun vero, saasterajahaitta, saas­terajahyöty,  optimaalinen  puhdistusratkai­su,  kustannustehokkuuden  periaate  ja  so­

397

Ympäristöekonomia

vellutus  globaaleihin  ja  alueellisiin  saasteisiin,ympäristöpolitiikan  ohjauskeinot  (päästövero,kaupattavat  päästöluvat,  tukiaiset  päästöjenvähennyksille,  kaupattavien  päästölupien  jär­jestelmät),  ympäristön  arvottamismenetelmät(matkakustannusmenetelmä,  ehdollisen  arvot­tamisen menetelmä, hedonististen hintojen me­netelmä),  käyttöarvo,  olemassaoloarvo,  haja­kuormitus ja sen kuvaaminen, ulkomaankauppaja  ympäristö:  ympäristötaloudellinen  Kuznets­käyrän  hypoteesi,  pollution  haven  ­hypoteesi,race­to­the­bottom hypoteesi. Kurssiin liittyy pa­kollisia harjoitustehtäviä.Toteutus ja työtavat: K 32 ­ H 8 ­ R 0 ­ I 160Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kahn,  J.:  TheEconomic Approach to Environmental and Nat­ural Resources. 2005. Third Edition.  (Luvut: 1,2, 3, 4, 5, 6, 7, 15, 16, 17).Arviointi: Välikokeet, harjoitus­  ja lukutehtävätja loppukuulustelu tai kirjallisuuskuulustelu

Luonnonvarataloustieteen jatkokurssi (YE4)8op/5ov863045Ajoitus: sl , I ja II periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roos ja Chiara Lombardini­RiipinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1 Suositus: Y55 tai Y59, Y56Tavoite: Opintojakson tavoitteena on syventääja laajentaa johdantokurssilla opittua näkemys­tä uusiutuvien ja uusiutumattomien luonnonva­rojen hyödyntämiseen liittyvistä  teemoista. Sa­malla aloitetaan luonnonvarojen käytön analyy­sille tyypillisten menetelmien opettelu.Sisältö: Resurssin  niukkuus,  niukkuushinta,Hotellingin malli  ja sääntö (sekä kilpailullisessalouhintateollisuudessa että monopolissa), domi­nant   rm  ja  competitive  fringe  ­malli,  jätteidenkierrätysmallit, puun kasvufunktio, maksimaali­nen kestävän tuoton kiertoaikamalli, Faustman­nin kiertoaikamalli, Hartmanin kiertoaikamalli jametsien monikäyttö, metsien hävittämisen talou­dellinen analyysi, logistinen funktio kalakannankasvufunktiona, Gordon­Schäferin malli, kalas­tuspolitiikan ohjauskeinot (määrärajoitteet, totalallowable catch, verot, kaupattavat kalastuskiin­tiöt),  biologisen  monimuotoisuuden  suojelu  jataloudelliset  ohjauskeinot,  veden  hinnoittelu  javeden allokaation mallit, jätteiden kierrätysmallitKurssiin liittyy pakollisia harjoitustehtäviä.Toteutus ja työtavat: K 32 ­ H 8 ­ R 0 ­ I 160Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kahn,  JamesR.  The  Economic  Approach  to  Environmental

And Natural Resources. 2005. Third edition.Arviointi: Välikokeet, harjoitus­  ja lukutehtävätja loppukuulustelu tai kirjallisuuskuulustelu

Yhteiskuntataloudellinen arviointi(YE22/6.2/5.1) 3op/2ov863004Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Oppia  yhteiskuntataloudellisen  arvi­oinnin ja vertailun periaatteet ja menetelmätSisältö: Yhteiskuntataloudellinen  optimointi  jasen  rajoitukset  erityisesti  ympäristöongelmienvalossa, yhteiskunnallisten hyötyjen ja haittojenrajaaminen, mittaaminen ja arvottaminenToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 75Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: sopimuksenmukaanArviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.2

Maatalous ja ympäristö (YE5.2) 3op/2ov863082Ajoitus: kl 2007, periodi IIIVastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Tutustua maatalouden ympäristönsuo­jelun  keskeisiin  teemoihin  ja  lähestymistapoi­hin.Sisältö: Ravinnehuuhtoumat, monimuotoisuus,torjunta­aineet,  viljelyteknologiat,  maataloudentuotantosuunnat,  ohjauskeinot,  panosintensi­teetti, maan allokointiToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 75Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: Loppukuulustelu  tai  kirjallisuuskuu­lusteluLisätiedot: vastaa  lukuvuoden  2004­05  op­paassa  kurssia  YE6.8  Sektorit  ja  ympäristö(maataloussektori)

Metsätalous ja ympäristö (YE5.3) 3op/2ov863083Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Tutustua  metsätalouden  ympäristön­suojelun  keskeisiin  teemoihin  ja  lähestymista­

398

Taloustieteen laitos

poihin.Sisältö: Monimuotoisuus,  ravinnehuuhtoumat,virkistyskäyttö, metsänhoitomenetelmät, kierto­aikamallitToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 75Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: Loppukuulustelu  tai  kirjallisuuskuu­lusteluLisätiedot: vastaa lukuvuoden 2004­05 oppaankurssia  YE6.8  Sektorit  ja  ympäristö  (metsäta­loussektori)

Ympäristöjohtaminen (YE28/6.4/5.4) 3op/2ov863038Ajoitus: klVastuuhenkilö:  Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Perehtyä  ympäristöjohtamisen  peri­aatteisiin ja konsepteihinSisältö: Ympäristöjohtamisen  käsitteet,  ym­päristölaskentatoimi,  ympäristöasioiden  hallin­tajärjestelmät,  sekä  niiden  teoriapohja,  edut  jahaitatToteutus ja työtavat: K 20 ­ H 6 ­ R 0 ­ I 64Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Lesourd  J­Band Schilizzi S: The Environment  in CorporateManagement, new directions and economic in­sightsArviointi: Loppukuulustelu  tai  kirjallisuuskuu­lusteluLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.4

Energiatalous ja ympäristö (YE6.10/6.1) 3op/2ov863070Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Perehtyä energiatalouden ja ympäris­tönsuojelun yhteyksiinSisältö: Energiatalouden  perusteet  ja  energi­antuotannon  ympäristövaikutukset,  uusiutu­mattomat  energianlähteet  ja  fossiilisten  poltto­aineiden markkinat, uusiutuvat energianlähteet,investoinnit  energiantuotantoon  ja  tuotantotek­nologian valinta, kannusteet uusien tuotantotek­nologioiden kehittämiseen, sähkömarkkinoidenvapautuminen.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 32Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Sopimuksen

mukaanArviointi: LoppukuulusteluLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.10

Ekologinen taloustiede (YE6.5/6.2) 3op/2ov863047Ajoitus: kl 2008Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Tavoitteena on tutustua ekologisen ta­loustieteen  lähtökohtaan, keskeisiin käsitteisiinja analyysitapaan.Sisältö: Ekologisen taloustieteen sovellutuksiaToteutus ja työtavat: K 6 ­ H 26 ­ R 8 ­ I 35Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Edwards­Jo­nes, G.,  Davies, B. &  Hussain, S.  : EcologicalEconomics: An Introduction 2000 ja muuta kir­jallisuutta sopimuksen mukaan.Arviointi: Kurssin ryhmätyöt tai kirjallisuuskuu­lustelu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.5

Materiaalitehokkuus  ja  elinkaarianalyysi(YE6.7/6.3) 3op/2ov863049Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Opintojakson tavoitteena on perehtyämateriaalitehokkuuden  ja  elinkaariajattelun pe­riaatteisiinSisältö: Ekotehokkuuden käsite ja sen sovellu­tukset käytännön ympäristöpolitiikassaToteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 74Oppimateriaali ja kirjallisuus: Heiskanen, E.,Halme, M., Jalas, M., Kärnä, A. & Lovio, R. De­materialization: The Potential of ICT and Servi­ces.  The  Finnish  Environment.  EnvironmentalProtection Series 533. Ministry of  the Environ­ment.Arviointi: Kirjallisuuskuulustelu tai essee sopi­muksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.7

399

Ympäristöekonomia

Ympäristövaikutusten  arviointi  (YE6.1/6.4)3op/2ov863017Ajoitus: kl 2008Yhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Tutustua ympäristövaikutusten arvioin­timenettelyynSisältö: Ympäristövaikutusten  arviointimenet­telyn periaatteet,  lainsäädäntö  ja YVA:n yhtey­det suunnitteluun ja päätöksentekoon.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 50 ­ R 0 ­ I 0Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kurssilla jaetta­va materiaaliArviointi: Harjoitustyö hyväksytty / hylättyLisätiedot: HUOM!  Kurssille  voidaan  ottaaenintään 30 opiskelijaa. Molemmilla oppiaineil­la  (YE  ja YMPS) on  15 opiskelijan kiintiö. YE­opiskelijat  ilmoittautuvat  A­talon  5  krs:n  tau­lulla  olevaan  listaan  ti  1.12.2007  lähtien. YE:n15  opiskelijan  kiintiön  valinnassa  painotetaanpääaineen  lisäksi  suoritettuja  YE:n  runkokurs­seja,  opintopisteitä  ja  ilmoittautumisjärjestystä.Vanhan opinto­oppaan mukaan tekevillä paino­tetaan opintoviikkoja. Ympsiläiset ilmoittautuvatYmps:ltä  annettujen  ohjeiden  mukaan.  Ilmoit­tautumisaikataulu molemmissa oppiaineissa onkutakuinkin  sama,  mutta  valintaperusteet  ovatoppiaineen mukaiset. Lukuvuoden 2004­05 op­paassa kurssi on YE6.1

Jätteet ja ympäristö (YE6.11/6.5) 3op/2ov863071Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Jakson  tavoitteena  on  tutustua  jäte­huoltokysymysten ympäristötaloudellisiin näkö­kohtiin.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 32Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Porter,  R.C:The Economics of Waste 2002.Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai essee sopimuksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.11

Ympäristöpolitiikka eri sektoreilla (YE6.8/6.6)3op/2ov863050Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roos:  kalatalous;  liikenne  ja  ympäristö  Prof.Markku  Ollikainen:  metsätalous  ja  ympäristö;

maatalous  ja  ympäristö;  energiatalous  ja  ym­päristöYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Tutustua  johonkin ympäristö­  ja  luon­nonvarapolitiikan kannalta tärkeän sektorin eri­tyispiirteisiin ja taloudellisen analyysin alkeisiin.Sisältö: Esimerkiksi kalatalous ja ympäristö tailiikenne.Toteutus ja työtavat: Sopimuksen mukaanOppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: Kirjallisuuskuulustelu tai essee sopi­muksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.8

Muita (YE6.9/6.7) 3op/2ov863051Yhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE1Tavoite: Sopimuksen mukaanSisältö: Sopimuksen mukaanToteutus ja työtavat: Sopimuksen mukaanOppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE6.9

Fisheries Economics (YE6.K) 2­3op/1­2ov863097Ajoitus: sl II periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roosYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Osa  YE4kurssiaArviointi: Laskuharjoitukset, lukutehtävä ja lop­putentti.Lisätiedot: Unless  there  is  a  large  enoughgroup  of  foreign  students,  the  lecturing  lan­guage will be Finnish.

Current  Issues  in  Environmental  and  Re­source Economics (YE27/YE6.E) 3cp/2cu863037Timing: Spring term, third periodResponsible person: University Lecturer Chi­ara Lombardini­RiipinenObjective:  the  student  will  1)become  famil­iar with some of  the current  issues  in environ­mental  and  resource  economics.  2)learn  howto correctly acknowledge sources and to avoid

400

Taloustieteen laitos

plagiarism. 3)learn how to search for articles us­ing electronic databases and peer­reviewed e­journals 4)improve her English writing and oralskillsRealisation and working methods: Oral andwritten presentations and discussionsEvaluation: The grade will be based upon: (1)paper (content, organization and style), 50 % ,(2) oral presentation (organization, content anddelivery),  30  %,  (3)  class  participation  (qualityand consistency of contributions), 20 %.

Proseminaari (YE25/7) 4op/2ov863007Ajoitus: sl tai klVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roosYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset:  YE1,  YE3,  YE4,  Y55  tai  Y59,Y56Tavoite: Tavoitteena  on  oppia  hankkimaan  jakäyttämään lähdemateriaalia, pitämään tieteel­linen  esitys  ja  osallistumaan  tieteelliseen  kes­kusteluun.Sisältö: Tieteellisen  kirjoittamisen  perusteet(syyslukukauden  alussa  sekä  syksyn  että  ke­vään  seminaarilaisille),  äidinkielen  käytön  ker­tausta,  lähdemateriaalin  hankkiminen,  tieteel­linen  esitys  ja  seminaaripaperin  kirjoittaminen.Opponenttina  ja  puheenjohtajana  toimiminen.Tiedonhakuopastus.Toteutus ja työtavat: K 9 ­ H 45 ­ R 6 ­ I 20Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kurssilla  osoi­tettava materiaali.Arviointi: Hyväksytty/hylättyLisätiedot: Seminaari  kestää  yhden  lukukau­den. Läsnäolo on pakollinen.

Kandidaatin tutkielma (YE40/YE8) 6op/5ov863026Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roosTavoite: Tavoitteena  on harjoitella  kirjallista  il­maisua,  tieteellistä  esitystapaa  ja  tutkimusme­netelmien käyttöä.Sisältö: Valitun  ongelman  tarkastelu.  Yhte­näisestä  aihepiiristä  kirjoitettu  esitys  opettajankanssa sovitusta teemasta.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 150

Ympäristötaloustieteen  syventävä  kurssi(YE9) 10op/5ov863052Ajoitus: Sl 2007, I periodi

Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset:  YE3,  YE4,  Y55  tai  Y59,  Y56Suositus: KA11/S2Tavoite: Opintojaksossa  käydään  systemaat­tisesti  ja  teknisesti  edellisiä  vaativammalla  ta­solla ympäristötaloustieteen teorian ydinalueet.Aineopinnoissa  opittuja  analyysimenetelmiäsyvennetään ja luodaan valmiuksia omalle teo­reettiselle työlle.Sisältö: Ulkoisvaikutuksen teoria, ohjauskeino­jen käyttö päästöjen  rajoittamisessa  ja markki­namuodot,  ympäristöön  liittyvien  julkishyödyk­keiden  tarjonta  ja ympäristön arvottamisen ky­symykset.Toteutus ja työtavat: K 32 ­ H 8 ­ R 0 ­ I 210Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kolstad, C.: En­vironmental Economics. 2000.Arviointi: Välikokeet, harjoitus­  ja lukutehtävätja loppukuulustelu tai kirjallisuuskuulustelu

Luonnonvarataloustieteen syventävä kurssi(YE10) 6op/3ov863053Ajoitus: kl 2007Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roosYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE4, Y56 Suositus: KA11/S2Tavoite: Opiskelija  hallitsee  uusiutumattomienja  uusiutuvien  luonnonvarojen  hyödyntämisenyliajallisena, dynaamisen optimoinnin ongelma­na,  osaa  soveltaa  optimiohjausteoriaa  ja  peli­teoriaa  luonnonvarataloustieteessä,  hallitseeanalyyttisten  ja numeeristen mallien yhteyden,ja  perehtyy  luonnonvarataloustieteen  keskei­seen ja uusimpaan kirjallisuuteen.Sisältö: Optimiohjausteorian alkeet  ja sovelta­minen.  Hotellingin  malli.  Uusiutuvien  luonnon­varojen  dynaaminen optimointi.  Kansainvälisetkalastusneuvottelut  ja  peliteoria.  Usean  lajinbioekonomiset  mallit.  Kurssiin  liittyy  pakollisialaskuharjoitustehtäviä,  tietokoneharjoituksiaMatlab­ohjelmistolla  ja  artikkelitehtäviä  luon­nonvarataloustieteen kirjallisuudesta.Toteutus ja työtavat: K 28 ­ H 10 ­ R 0 ­ I 160Oppimateriaali ja kirjallisuus: Clark, C.: Mat­hematical  Bioeconomics.  1990  Luvut  1­5,  8,9.1 Hanley, N., Shogren J. and White B.: Envi­ronmental  Economics  in  Theory  and  Practice.1997. Luvut 8,9 ja 11.Arviointi: Välikokeet, harjoitus­  ja lukutehtävätja loppukuulustelu tai kirjallisuuskuulusteluLisätiedot: Pääaineopiskelijoilta  vaaditaan  li­

401

Ympäristöekonomia

säksi  metsäekonomian  kurssin “Advanced  Fo­rest Economics FEC210” suorittamista.

Kustannus­hyötyanalyysi (YE11) 4op/2ov863054Ajoitus: kl 2007, IV periodiVastuuhenkilö: Prof.  Markku  Ollikainen  ja  yli­opistonlehtori Chiara Lombardini­RiipinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4 Suositellaan: YE9Tavoite: Opintojakson tavoite on perehtyä kus­tannushyötyanalyysin  metodologiaan  ja  sovel­tamiseen  ympäristöprojektien  päätöksenteos­sa. Kurssin loputtua opiskelijalla on lähtökohdatkustannushyötyanalyysin tekemiselle.Sisältö: Pääkonseptit ja tekniikat sopivien poli­tiikkojen  valintaan ottaen huomioon  resurssientehokkaan  allokaation,  kustannushyötyanalyy­sin mikrotaloustieteelliset perusteet, käytetyim­mät  ympäristön  ja  luonnonvarojen  arvottamis­menetelmät, diskonttokoron vaikutus, riskien jaepävarmuuden  vaikutus  analyysin  tulokseen,tapaustutkimuksiaToteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali ja kirjallisuus: Greenberg, Vin­ing & Weimer: Cost­Bene  t Analysis Conceptsand Practice Boardman. 2005. Kolmas painos.Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaan

Numeeriset mallit ympäristö­  ja  luonnonva­rataloustieteessä (YE12.1) 6op/3ov863068Ajoitus: Kl IV periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roosYhteydet muihin opintojaksoihin: Suositelta­vat aiemmat kurssit: YE9, YE10Tavoite: Kurssin  tavoitteena  on  perehtyä  ym­päristö­  ja  luonnonvarataloustieteen  malleihinhyödyntäen numeerisia menetelmiä. Kurssi an­taa käytännön valmiuksia tutkia erilaisia ympä­ristö­ ja luonnonvaraongelmia.Sisältö: Kurssilla käytetään erityisesti Matlab ­ohjelmistoa  dynaamisten  ja  staattisten  malliensimulointiin.  Kurssi  suoritetaan  laatimalla  har­joitustyö  vapaavalintaisesta  aiheesta,  joka  voiliittyä esim. maisterintutkielmaan tai jatko­opin­toihin. Lisäksi kurssiin liittyy pakollisia harjoituk­sia.Toteutus ja työtavat: K 20 ­ H 10 ­ R 0 ­ I 130Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luennoilla  jakurssin kotisivulla ilmoitettu materiaaliArviointi: Harjoitustyö  40  %,  kurssin  aikana

tehtävät pakolliset harjoitukset 60 %Lisätiedot: Kurssille otetaan 20 opiskelijaa.

Dynaaminen optimointi (YE12.2) 6op/3ov863065Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4,YE9Tavoite: Dynaamisen optimoinnin kurssilla pe­rehdytään  siihen,  kuinka  optimoidaan  yli  ajansysteemejä,  jotka kehittyvät ajassa. Kurssi an­taa  menetelmällisen  perustan  analysoida  mm.uusiutuvien  luonnonvarojen  hyödyntämistä  jaluontoon  kasautuvien  saasteiden  optimaalistarajoituspolitiikkaa.Sisältö: Variaatiolaskenta,  optimiohjausteoria,dynaamisen ohjelmoinnin alkeet.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 12 ­ R 0 ­ I 114Oppimateriaali ja kirjallisuus: Chiang A.: Ele­ments of Dynamic Optimization. 1992.Arviointi: Loppukuulustelu  tai  kirjallisuuskuu­lusteluLisätiedot: Opintojakson  voi  korvata  Kauppa­korkeakoulun  vastaavalla  kurssilla  tai  MAL16kurssilla.

Ympäristösääntelyn  teoria  (YE13.8/13.1)4op/2ov863069Yhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE9Tavoite: Perehtyä ympäristösääntelyyn  talous­tieteen näkökulmasta.Sisältö: Ympäristösääntely  taloustieteen  nä­kökulmasta.  Lupamarkkinoiden  suunnittelunkeskeiset  ongelmat,  monisaastemarkkinat,mekanisminsuunnittelun  näkökulma  ympäris­tösääntelyyn, staattiset  ja dynaamiset hinta­  jamääräinstrumentit, ympäristösääntely epäsym­metrisen informaation vallitessa.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: ilmoitetaankurssillaArviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE13.8

Maatalous ja ympäristö (YE13.2) 4op/2.5ov863084Ajoitus: kl 2007, III periodiVastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4, YE9

402

Taloustieteen laitos

Tavoite: Syventää analyyttista näkemystä maa­talouden  ympäristönsuojelun  keskeisistä  tee­moista ja lähestymistavoista.Sisältö: Ravinnehuuhtoutumien,  monimuotoi­suuden,  torjunta­aineiden,  viljelyteknologioidenja  niihin  vaikuttavien  ohjauskeinojen  yhdistä­minen  maataloussektorin  tuotantosuuntia,  pa­nosintensiteettiä,  ja maan allokointia  koskeviinkehikoihin.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali ja kirjallisuus: Carlson, GeraldA.,  David  Zilberman  ja  john  A.  Miranowski:Agricultural  and  Environmental  ResourceEconomics. Oxford University Press. 1993.Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: vastaa  lukuvuoden  2004­05  op­paassa  kurssia  YE13.5  Sektorit  ja  ympäristö(maataloussektori)

Metsätalous  ja  ympäristö  (YE13.3)  4op/2.5ov863085Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4, YE10Tavoite: Syventää analyyttista näkemystä met­sätalouden ympäristönsuojelun keskeisistä tee­moista ja lähestymistavoista.Sisältö: Monimuotoisuuden,  ravinnehuuhtou­man, virkistyskäytön,  metsänhoitomenetelmienja  niihin  vaikuttavan  ohjauksen  yhdistäminenmetsän kiertoaikamalleihin ja muihin kasvatus­malleihin.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallisuus so­vitaan erikseen kuulustelijan kanssa.Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: vastaa  lukuvuoden  2004­05  op­paassa  kurssia  YE13.5  Sektorit  ja  ympäristö(metsätaloussektori)

Ympäristöjohtaminen (YE13.4) 4op/2ov863066Ajoitus: kl 2008Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Pakollinenesivaatimus: YE5.4Tavoite: Opintojakso  syventää  tietämystä  ym­päristöjohtamisestaSisältö: Strateginen ympäristöjohtaminen, ym­päristönsuojelun  vaikutus  yrityksen  taloudel­

liseen  menestymiseen,  ympäristöstrateginenanalyysi, ympäristöstrategian  laadinta ja  toteu­tusToteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Reinhardt,  F.:Down to Earth. 1999.Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaan

Energiatalous  ja  ympäristö  (YE13.9/13.5)4op/2ov863072Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4, YE9Tavoite: Syventää näkemystä energiataloudenja ympäristön suhteesta.Sisältö: Kurssilla käsiteltäviä aiheita ovat mm.energiatalouden  perusteet  ja  energiantuotan­non  ympäristövaikutukset;  uusiutumattomatenergianlähteet  ja  fossiilisten  polttoaineidenmarkkinat;  uusiutuvat  energianlähteet;  inves­toinnit  energiantuotantoon  ja  tuotantoteknolo­gian  valinta;  kannusteet  uusien  tuotantotekno­logioiden  kehittämiseen;  sähkömarkkinoidenvapautuminen.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: KirjallisuuskuulusteluLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE13.9

Ekologinen  taloustiede  (YE12.6/13.6)  4op/2ov863059Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4, YE9, YE6.2Tavoite: Opintojakso syventää tietämystä eko­logisesta taloustieteestä.Sisältö: Ekologisen  taloustieteen  sovellutuk­sia.Toteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Faber,  M.,Manstetten, R. & Proops, J.: Ecological Econo­mics. Concepts and Methods. 1996Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaan

403

Ympäristöekonomia

Valuation of the Environment(YE12.2/13.2/13.7) 3cp/2cu863056Timing: Autumn term 2007, period IResponsible person: Mika RekolaRelations  to  other  study  units: YE3,  YE4,YE9  required.  Teaching,  see  FECP250  (Dept.of Forest Economy).Objective: To  get an  overview of  the environ­mental valuation methods.Contents: Use of valuation methods in a policycontext,  history  of  nonmarket  valuation  meth­ods,  welfare  change  measures,  survey  tech­niques, contigent valuation, choice experiment,travel  cost  method,  hedonic  pricing.  Assign­ments on processing the data.Realisation  and  working  methods: Lectures16,  practical  work  10,  group  work  14,independent study 40 hoursStudy material and literature: To be given dur­ing the courseEvaluation: assignments  30  %,  essay  50  %,group work 20 %Other  information: Previously  YE13.2  (inOpinto­opas 2004­2005).

Vapaakauppa ja ympäristö (YE12.1/13.1/13.8)4op/2ov863055Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roosYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4, YE9Tavoite: Syventää  tietämystä  kansainvälisenkaupan ja ympäristön välisistä suhteista.Sisältö: Kansainvälisen  kaupan  vapauttami­sen  ja  integraation  vaikutus  ympäristön  tilaanja ympäristöpolitiikan vaikutus kansainväliseenkauppaanToteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Kuulustelijankanssa sovittu artikkelikokoelma.Arviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE13.1

Ilmastonmuutos  ja  ympäristöpolitiikka(YE12.3/13.3/13.9) 4op/2ov863057Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE3, YE4, YE9

Tavoite: Perehtyä kasvihuoneilmiön  rajoittami­sen taloudellisiin ongelmiinSisältö: Sitovan  suojelusopimuksen  aikaan­saaminen, ohjauskeinojen optimaalinen valintaja kasvihuoneilmiön ja sen ehkäisyn taloudellis­ten vaikutusten arviointiToteutus ja työtavat: K 24 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 76Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: Loppukuulustelu,  kirjallisuuskuulus­telu tai esseitä sopimuksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE13.3

Sektorit  ja  ympäristö  (YE12.5/13.5/13.10)4op/2ov863058Vastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Marko  Lind­roos:  kalatalous;  liikenne  ja  ympäristö  Prof.Markku  Ollikainen:  metsätalous  ja  ympäristö;maatalous  ja  ympäristö;  energiatalous  ja  ym­päristöYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE9, YE10Tavoite: Sopimuksen mukaanSisältö: Sopimuksen mukaanToteutus ja työtavat: Sopimuksen mukaanOppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: kirjallisuuskuulustelu  tai essee sopi­muksen mukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE13.5

Muita (YE13.7/13.11) 4op/2ov863067Tavoite: Sopimuksen mukaanSisältö: Sopimuksen mukaanToteutus ja työtavat: Sopimuksen mukaanOppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanLisätiedot: lukuvuoden  2004­05  oppaassaYE13.7

Harjoittelu (YE13/14) 3op/1ov863062Ajoitus: Suositellaan 4.­5. lukuvuoden aikanaVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenTavoite: Työelämään  tutustuminen,  opittujentaitojen  soveltaminen  työssä,  työnhakuproses­siin perehtyminenSisältö: Maisterintutkintoon  sisältyy  12  viikonharjoittelu,  joka  suoritetaan  luonnonvarojen

404

Taloustieteen laitos

käyttöön, alueelliseen kehittämiseen, maankäy­tön suunnitteluun, ympäristöhallintoon tai ympä­ristöjohtamiseen liittyvissä tehtävissä. Harjoitte­lusta laaditaan raportti.Toteutus ja työtavat: K 8 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 115Arviointi: Hyväksytty / hylättyLisätiedot: http://www.mm.helsinki.  /mmtal/ye/YE14­05.htm

Tutkielmaseminaari (YE14/15) 5op/1ov863064Ajoitus: sl ja klVastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Pakollisetesivaatimukset: YE9, YE10Tavoite: Tutkielmaseminaarin tarkoituksena onopetella  tutkimusongelman  valintaa  ja  muotoi­lua,  hyvää kirjallista  ja  suullista  esitystä  ja  tie­teellistä  keskustelua  sekä  aloittaa  itsenäinentutkimustyö.Sisältö: Laaditaan  vähintään  kaksi  esitelmäämaisterintutkielman  teemoista,  toimitaan oppo­nenttina  ja  laaditaan  kaksi  harjoitusainetta  lu­vuiksi maisterintutkielmaan. Tutkielmaseminaa­ri sisältää myös HOPS­työskentelyä.Toteutus ja työtavat: K 8 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 115Arviointi: Hyväksytty / hylättyLisätiedot: Tutkielmaseminaari  kestää  kaksilukukautta.  http://www.mm.helsinki.  /mmtal/ye/ye15.html

Suullinen  loppukuulustelu  (YE15/16)  1op/1ov863061Ajoitus: Kerran kuukaudessaVastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenYhteydet  muihin  opintojaksoihin: Sen  jäl­keen  kun  tutkielmaseminaari  (YE15)  on  suori­tettu,  opiskelija  voi  ilmoittautua  suulliseen  lop­pukeskusteluun.Tavoite: Keskustelun  tavoitteena  on  seurata,kuinka  hyvin  valmistuvat  opiskelijat  hallitsevatalaa tukien kokonaisuuksien omaksumista.Sisältö: Keskustelu käydään opettajan johdollaja aiheena ovat ympäristö­ ja luonnonvaratalous­tieteen keskeiset teoriat ja niiden sovellutukset.Arviointi: Keskustelun  perusteella  ei  ketäänhylätä, vaikka suoritus arvostellaan.

Maisterintutkielma (YE37/17/18) 40op/20ov863014Vastuuhenkilö: Prof. Markku OllikainenTavoite: Tutkielman  tavoitteena  on  harjoitellaitsenäistä tutkimustyötä, ympäristötaloustieteen

tutkimusmenetelmien hallintaa  ja  soveltamista,lähteiden käyttöä, tieteellistä esitystapaa ja kir­jallista ilmaisua.Sisältö: Kirjoitetaan  maisterintutkielma  vali­tusta  tutkimusaiheesta  ympäristötaloustieteentutkimusmenetelmää  soveltaen.  Maisterintut­kielman  ongelma  pyritään  rajaamaan  tutkitta­vuuden ja työmäärän suhteen siten, että se onlaadittavissa  40  opintopistettä  vastaavalla  työ­määrällä.Toteutus ja työtavat: K 0 ­ H 0 ­ R 0 ­ I 1000

Matematiikan alkeet I (YE19a) 3op/2ov863063Ajoitus: sl I periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenTavoite: Opiskelija osaa ratkaista yhden muut­tujan optimointitehtäviä ja yhtälösysteemejäSisältö: Funktioiden  tyypit,  yhtälösysteeminratkaiseminen  muuttujien  eliminoinnin  mene­telmällä,  funktion raja­arvo,  funktion  jatkuvuus,funktion kulmakerroin ja funktion derivaatta, de­rivointisäännöt,  funktion  ääriarvojen  määrittä­minen: ensimmäisen ja toisen derivaatan testit,käyrän  kuperuus,  diskonttaaminen,  optimointirajoitusten vallitessa ja Lagrangen funktio, mat­riisilaskennan perusteet, kahden tai useammanmuuttujan funktioiden osittaisderivaatan alkeet.Toteutus ja työtavat: K 18 ­ H 8 ­ I 46Oppimateriaali ja kirjallisuus: Simon C. P.  jaBlume L.: Mathematics for Economists 1994Arviointi: Loppukuulustelu  ja  pakolliset  lasku­harjoituksetLisätiedot: http://www.mm.helsinki.  /mmtal/ye/ilmot.html

Matematiikan alkeet II (YE19b) 3op/2ov863073Ajoitus: sl II periodiVastuuhenkilö: Yliopistonlehtori  Chiara  Lom­bardini­RiipinenYhteydet muihin opintojaksoihin: jatkoa kurs­sille YE19aTavoite: Opiskelija osaa ratkaista kahden muut­tujan optimointitehtäviä ja tarkastaa toisen ker­taluvun ehdotSisältö: Funktion  ääriarvojen  määrittäminenkahden  ja usean muuttujan tapauksessa: 1.  ja2. kertaluvun ehdot: 3x3 matriisin determinantti,Hessin matriisi,  differentiaali,  kokonaisdifferen­tiaali  ja  kokonaisderivaatta,  implisiittifunktio­sääntö, optimointi usean rajoituksen vallitessa,reunustettu  Hessin  matriisi,  epäyhtälörajoitteet

405

Ympäristöekonomia

NeuvontaoppiMuutos  on  jatkuvaa.  Maatalous­metsätieteel­lisestä  tiedekunnasta  valmistuu  asiantuntijoitamaa­, metsä­, elintarvike­, ympäristö­ ja kulutta­jatalouksien neuvonta­, koulutus­, johto­, mark­kinointi­,  myynti­  ja  edistämistehtäviin.  Oleel­linen  osa  ammattilaisuudesta  koostuu  kyvystäviestiä vaikuttavasti haluttujen kehittymistavoit­teiden suuntaisesti vaikuttamalla ihmisten tietoi­hin, asenteisiin ja toimintatapoihin.

Neuvontaoppi (Extension education) viestinnänoppiaineena tarjoaa monipuolisen mahdollisuu­den valmistua erilaisiin muutosagenttitehtäviin.Oleellista  on  oppia  ajattelemaan  tavoitteelli­sesti, ymmärtää arvon muodostumisprosesseja,valmentautua  hyvään  suulliseen  ja  kirjalliseenesitystaitoon  sekä  ymmärtää  oman  tunneälynmerkitys  työskennellessä  sekä  työorganisaa­tiossa että asiakkaiden kanssa. Oppiaineen kä­sitteet ja teoriat tulevat innovaatiotutkimuksista,systeemiajattelusta  ja aikuiskoulutuksesta. Kä­sitteitä ja teorioita sovelletaan jo opiskeluaikanakäytäntöön lukuisten yrityscase:in ja agenttivie­railujen avulla.

Oppiaine  ei  anna  yksinään  valmiutta  jatko­opintoihin.  Kuitenkin  Neuvontaopin  professoriohjaa  vuosittain  useita  neuvontaopillisia  opin­näytetöitä.  Oppiaineessa  ei  tehdä  eroa  kandi­daatti­ tai maisterintutkintoon tähtäävissä opin­noissa.

NeuvontaoppiPL 27 (Latokartanonkaari 9, A­talo, 4. krs.)00014 Helsingin yliopisto, puh. 1911,

ToimistoOpintoneuvonnasta,  opinto­opastekstien  val­mistelusta  sekä  arvosanaopiskelijoiden  opin­tosuoritusten  merkintöjen  valmistelusta  vastaaKankkunen, Aune, huone 404, puh. 191 58051.Aune Kankkunen on osa­aikaeläkkeellä.Tav. ma­ke: email: aune.kankkunen@helsinki.

Oodi­tehtävistä,  monistemaksuista  ja  muistatoimistotehtävistä vastaa N.N., huone 404, puh.19158051,  telefax  19158049.  N.N.  on  tavatta­vissa torstaisin ja perjantaisin.

OpettajatWestermarck,  Harri,  MMT,  professori.  Tav.sopimuksen mukaan, 4. krs., h. 407, puh. 19158055, email: harri.westermarck@helsinki.Kankkunen, Aune, MH, amanuenssi, 4. krs. h.404. Tav. ma­ke: puh. 191 58051, email: aune.kankkunen@helsinki.Tuntiopettajat.  Tav.  sopimuksen  mukaan,  4.krs., h. 417A. Puh. 191 58056.

Opintokokonaisuudet

Neuvontaopin perusopinnot, 25 opTunniste: 82308NEUVO1  Viestinnän perusteet, 3 opNEUVO2  Uudenaikaistuminen  ja  muutos­

agentit, 17 opMuita  neuvontaopin  opintoja  oman  lähtötasonmukaan.

ja  Kuhn­Tuckerin  teoreema  sekä  integraalilas­kennan perusteet.Toteutus ja työtavat: K 12 ­ H 6 ­ I 22Oppimateriaali ja kirjallisuus: Simon C. P.  jaBlume L.: Mathematics for Economists 1994.Arviointi: Loppukuulustelu ja harjoituksetLisätiedot: http://www.mm.helsinki.  /mmtal/ye/ilmot.html

Ympäristöekonomianjatkokoulutus

Jatkokoulutuksen tavoitteena on kouluttaa uuttaluovaan tutkimustyöhön kykeneviä tutkijoita kor­keakouluihin,  tutkimuslaitoksiin  ja  muihin  alanvaativiin yhteiskunnallisiin tehtäviin. Jatkokoulu­tus tähtää ensisijaisesti tohtorin tutkinnon suorit­tamiseen.  Lisensiaatintutkinnon  suorittaminenon  mahdollista  joko  välivaiheena  tohtorin  tut­kintoon  tai  omana  itsenäisenä  tutkintonaan.Tietoa  jatko­opinnoista  löytyy  ympäristöekono­mian  verkkosivulla  osoitteesta:  http://www.mm.helsinki.  /mmtal/ye/jatkokoulutus.htm

406

Taloustieteen laitos

Neuvontaopin aineopinnot, 60­75 opTunniste: 82309Neuvontaopin perusopinnot, 25 opNEUVO3  Muutoksen strateginen suunnittelu

ja arviointi, 12 opNEUVO8  Johtajuus  ja  organisaatioviestintä,

6 opLisäksi seuraavista vähintään 17 op:NEUVO2A  Pienryhmäviestinnän harjoituskurs­

si, 3 opNEUVO4  Pienjoukkoviestintä, 6­10 opNEUVO4A  Joukkotiedotuksen vaikutusten ar­

viointi –seminaari, 3 opNEUVO5  Management and leadership in ex­

tension, 5 opNEUVO6A  Markkinointiviestintä, 4 opNEUVO6B  Asiakasviestintä, 4 opNEUVO10  Special topics in Extension, 3 opNEUVO10a  Special topics in extension, 2 opMMTAL13  Maaseudun  kehittämisen  suunnit­

telu­  ja  päätöksentekojärjestelmättai jokin kuluttajasosiologian kurssi

Alan korvaavia opintoja muista yliopistoista

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Viestinnän perusteet (NEUVO1) 3op/1ov82300Ajoitus: Kl III/IV periodi. Suositellaan ensimmäi­senä keväänä. Ilmoittautuminen oodin kautta.Vastuuhenkilö: Professori Harri WestermarckTavoite: Opiskelija  saa  kokonaiskuvan  vies­tinnän  monimuotoisesta  kentästä.  Opiskelijaymmärtää,  että  asiantuntijatehtävissä  vaikutta­vuuden saavuttaminen edellyttää asiantuntijaltaasiasisältöjen hallinnan  lisäksi hyvää viestintä­valmiutta.Sisältö: Kuka?  Mitä?  Millä  keinolla?  Kenelle?Millä vaikutuksella?Toteutus ja työtavat: K26 ­ H0 ­ R0 ­ I56Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Westermarck,H.  2006,  opintomoniste,  Viestinnän  perusteetMaatalous­metsätieteellisessä tiedekunnassa.Arviointi: Kirjallinen loppukuulustelu.

Pienryhmäviestinnän harjoituskurssi(NEUVO2A) 3op/2ov82315Ajoitus: Kl III/IV periodi. Ilmoittautuminen oodinkautta.Vastuuhenkilö: Ryhmäkonsultti Janne Korpi jaamanuenssi Aune Kankkunen

Yhteydet muihin opintojaksoihin: NEUVO1Tavoite: Opiskelija  tutkii  ryhmäprosessin  vuo­rovaikutusta,  roolinottoa  ja  päätöksentekoakirjoittamalla  oppimispäiväkirjan.  Päiväkirjaansulatellaan luettua kirjallisuutta ja käytännön ti­lanteista opittua.Sisältö: Pienryhmäviestintä, ryhmäprosessit  jahenkilökohtainen  viestintä  neuvottelutilanteis­sa.Toteutus ja työtavat: K7­H23­R19­I31Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Niemistö,  R.,2000, Ryhmän luovuus ja kehitysehdot, Palme­nia. Helkama,  K., Myllyniemi,  R.,  Liebkind, K.,2003,  Johdatus  sosiaalipsykologiaan.  Referoi­tavista jaksoista sovitaan kurssin alussa.Arviointi: Osallistuminen harjoituksiin, oppimis­päiväkirja.

Uudenaikaistuminen ja muutosagentit(NEUVO2) 17op/8.5ov82301Ajoitus: Sl, I/II periodi. Suositellaan toisena taikolmantena  syksynä.  Ilmoittautuminen  oodinkautta.Vastuuhenkilö: Professori  Harri  Westermarckja tuntiopettaja N.N.Yhteydet muihin opintojaksoihin: NEUVO1Tavoite: Luennot:  Opiskelija  tietää,  mitä  pro­sesseja uudenaikaistumiseen sisältyy sekä ym­märtää muutosagentin roolit, vastuun ja merki­tyksen. Harjoitukset: Opiskelija tietää, miten esi­tys  rakennetaan  ja  miten  kohderyhmä  otetaanesityksessä  huomioon. Opiskelija  tuntee myösäänenkäytön  periaatteet.  Seminaarit:  Tutustu­taan  28  muutosagenttiin  ja  verrataan  heidänviestinnällisiä pro  ileitaan.Sisältö: Luennot: oppimis­, viestintä­, jännite­ jasysteemiteoriat, muutosagentit, uudistuksen le­viäminen  ja omaksuminen.  Harjoitukset:  omanpuheilmaisun  kehittäminen,  esityksen  suunnit­telu  ja  toteutus,  esityksen  havainnollistaminenja  osallistujien aktivointi.  Seminaarit:  muutosa­gentin viestinnällisen pro  ilin  selvitys.  Projekti­työ: Innovaation leviämistä ja omaksumista kos­keva analyysi.Toteutus ja työtavat: K41 ­ H64 ­ R40 ­ I313Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Westermarck,H.,  2003,  opetusmoniste,  täydennetty  painos,Uudenaikaistuminen  ja  muutosagentit.  113s.Muu kirjallisuus ilmoitetaan lukukauden alussa.Arviointi: Luentojen  ja  kirjallisuuden kuuluste­lu, harjoituksiin ja seminaareihin osallistuminen,seminaariesitelmä, projektityö.

407

Muutoksen  strateginen  suunnittelu  ja  arvi­ointi (NEUVO3) 12op/5ov82322Ajoitus: Kl III/IV periodi. Ilmoittautuminen oodinkautta.Vastuuhenkilö: Professori Harri WestermarckYhteydet muihin opintojaksoihin: NEUVO2Tavoite: Opiskelija  tuntee  muutoksen  johtami­sen arvolähtökohdat ja suunnittelun periaatteetja osaa arvioida vaikuttavuutta.Sisältö: Arvo­  ja  tarveanalyysi,  tavoitteidenasetanta ja vaikuttavuuden arviointi. Projektityö:strategisen suunnitelman laatiminen todelliseenmuutostilanteeseen.Toteutus ja työtavat: K42 ­ H0 ­ R40 ­ I245Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Westermarck,H.,  opetusmoniste.  Koulutuksen  ja  neuvonnanlaatua käsittelevä teos sovitaan erikseen.Arviointi: Luentojen  ja  kirjallisuuden kuuluste­lu. Projektityö.

Pienjoukkoviestintä (NEUVO4) 6op/4ov82307Ajoitus: Sl  I/II  periodi.  Ilmoittautuminen  oodinkautta.Vastuuhenkilö: Professori  Harri  Westermarck(luennot) ja amanuenssi Aune Kankkunen (har­joitukset)Yhteydet muihin opintojaksoihin: NEUVO1Tavoite: Luennot:  Opiskelija  ymmärtää,  mitämahdollisuuksia uudella viestintä­ ja tietoteknii­kalla on informaation välityksessä, koulutukses­sa ja päätöksenteon tukemisessa. Harjoitukset:Opiskelija kirjoittaa käsikirjoituksen sanoma­ taiaikakauslehtijuttuunSisältö: Luennot:  Uuden  viestintäteknologiankäytön  teoria  ja  sen  sovelluksia.  Harjoitukset:jutuntekoprosessista,  jutun  rakenteesta  ja  kie­lestä, tiedonhankitamenetelmistä ja viestin visu­alisoinnista.Toteutus ja työtavat: K38 ­ H17 ­ R13 ­ I95Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Luentoja  tuke­va kirjallisuus sovitaan lukukauden alussa. Har­joituksia tukevia tekstejä jaetaan kurssilla.Arviointi: Luennot: Kirjojen kuulustelu. Vierailutyrityksissä.  Kuulusteluun  voi  osallistua  kurssinloputtua. Harjoitukset: Käsikirjoitusten arviointi.

Joukkoviestinnän  vaikutusten  arviointi­se­minaari (NEUVO4A) 3op/2ov82326Ajoitus: kl III/IV periodi. Ilmoittautuminen oodinkautta.Vastuuhenkilö: Professori Harri Westermarck

Yhteydet muihin opintojaksoihin: NEUVO1Tavoite: Opiskelija osaa arvioida  radio­  ja TV­ohjelmien  vaikutusmahdollisuuksia  ja  asemaamediavalinnoissa.Sisältö: Radio­ ja TV­ohjelmien analysointiToteutus ja työtavat: K0­ H21­ R10­ I50Arviointi: Seminaareihin osallistuminen ja vas­tuu yhden ohjelman analysoinnista ja seminaa­rin puheenjohtajuudesta. Seminaariraportti.

Pienjoukkoviestintä,  harjoittelun  kanssa(NEUVO4) 10op/7ov82303Ajoitus: NEUVO2 kurssin jälkeen.Vastuuhenkilö: Professori Harri WestermarckYhteydet  muihin  opintojaksoihin: NEUVO2,NEUVO4Sisältö: Yhden  kuukauden  työskentely  neu­vonta­, tiedotus­ tai muissa viestintätehtävissä.Harjoitteluraportin kirjoittaminen.

Management  and  Leadership  in  Extension(NEUVO5) 5cp/3cu82316Timing: Spring  term,  period  III/IV,  intensivecourse.Responsible person: Professor Harri Wester­marckObjective: After  the course the student under­stands  the  concept  of  change  agent  systems(extension, research and education), knowledgemanagement, communication and leadership.Contents: Networking  research,  educationand  extension,  corporate  image,  performanceappraisals,  leadership  theories, extension sys­tems in different countries. An optional study tripto Agricultural University Research InformationSystems in Uppsala Sweden. Trip can be com­pensated by literature studies.Realisation  and  working  methods: lectures40,  practical  work  20,  independent  study  75hours (trip to Uppsala).Evaluation: Report  on  the  study  trip  and  op­tional literature.Other information: Pre­registration by oodi.

Markkinointiviestintä,  luennot  (NEUVO6A)4op/2ov82324Ajoitus: Sl  II  periodi.  Ilmoittautuminen  oodinkautta.Vastuuhenkilö: Professori Harri WestermarckTavoite: Opiskelija ymmärtää markkinointivies­tinnän tehtävät, tiedostaa ohjaavan ja konsultoi­

Neuvontaoppi

408

Taloustieteen laitos

van myyntityön erot ja arvojen merkityksen vies­tinnän suunnittelussa.Sisältö: Markkinointijohdon tahtotilat  ja toimin­ta­arvot, asiakkaiden tarpeet ja segmentit, mai­nonnan  merkitys  brändin  rakentamisessa,  oh­jaavan  ja  neuvottelevan  myyntineuvottelun  erivaiheet. Kolme pakollista luentoa.Toteutus ja työtavat: K24 ­ H0 ­ R0 ­ I84Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Westermarck,H.  2003,  opetusmoniste,  täydennetty  painos,Markkinointiviestintä.  Muusta  kirjallisuudestasovitaan kurssin alussa.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu

Asiakasviestintä (NEUVO6B) 4op/2ov82325Ajoitus: Kl III/IV periodi. Ilmoittautuminen oodinkautta.Vastuuhenkilö: Professori Harri WestermarckTavoite: Opiskelija ymmärtää viestinnän merki­tyksen asiakasarvon muodostumiseen; 1:1 ja Bto B­markkinoinnin erikoiskysymyksiä.Sisältö: Luennot:  Tyytyväisyysmittaukset  jatunnearvo,  asiakaskoulutus,  myyntihenkilöstönvalmentaminen,  myyjän  muuttuva  rooli  uudel­la  vuosituhannella.  Harjoitus:  Neuvottelevanmyynnin  harjoitus  Vierailut:  Yritysvierailuja  jaoppimispäiväkirjaToteutus ja työtavat: K29­H4­R12­I71Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Tiilikainen,  A.1999.  Arvot  elintarvikevalintojen  ohjaajina.  Mi­ten  rakentaa  elintarvikkeista  brand­tuotteitaarvojen  näkökulmasta? Helsingin yliopisto, Ta­loustieteen laitos, julkaisuja nro 25, markkinointi101 s.Arviointi: Kirjallinen kuulustelu

Johtajuus ja organisaatioviestintä (NEUVO8)6op/3ov82318Ajoitus: sl  I  periodi.  Ilmoittautuminen  oodinkautta. Yritysanalyyseihin liityvistä lähitapaami­sista sovitaan syksyllä.Vastuuhenkilö: Professori Harri WestermarckYhteydet muihin opintojaksoihin: NEUVO2Tavoite: Opiskelija  ymmärtää  yrityksen  sisäi­sen  viestinnän,  henkilöstökoulutuksen  ja  moti­vointijärjestelmien merkityksen muutoksen hal­linnassa.Sisältö: Luennot:  Yrityksen  arvot  ja  kulttuu­ri,  prosessijohtaminen,  benchmarking,  oppi­va  organisaatio,  johtajuusteorioita,  leadership.Yritysvierailut:  Muutoksenhallintastrategioidenanalyysi valikoiduissa yrityksissä ryhmätöinä.

Toteutus ja työtavat: K24 ­ H0 ­ R36 ­ I100Oppimateriaali ja kirjallisuus: Kirjallisuus so­vitaan kurssin alussa.Arviointi: Kirjallisuuden kuulustelu. Kuulustelumahdollista kurssin jälkeen.

Special  Topics  in  Extension  and  Marketing(NEUVO10) 3cp/2cu82321Timing: Spring  term,  period  IV,  minimum  10students.Responsible person: Professor Harri Wester­marckObjective: Increased knowledge about market­ing, communication  theories, brand and imagebuilding, consumer education and selling tech­niques.Contents: Lectures, visits and report writing onextension topics of interest to participants.Realisation  and  working  methods: Lectures20,  practical  work  10,  group  work  10,independent study 40 hours.Evaluation: Report writing.Other information: Pre­registration by oodi.

Special  topics  in  extension  (NEUVO10a)2cp/1cu82328Timing: Fall  term,  period  II,  minimum  10  stu­dents.Responsible person: Professor Harri Wester­marckObjective: Increased knowledge about leader­ship and marketing theories , marketing studiesand 1:1 approaches.Contents: Lectures, visits.Realisation  and  working  methods: Lec­tures 15, group work 10, independent study 30hours.Other information: Pre­registration by oodi.

409

Yrittäjyysopinnoissa  käsitellään  yrittäjyyden  jayrittäjänä  olemisen  problematiikkaa  erityisestimaaseudulla toimivien pk­yritysten näkökulmas­ta. Kuitenkin varsinkin perusopintokokonaisuuskäsittelee yrittäjyyttä yleisellä tasolla ja se sopiikaikille  yrittäjyydestä  kiinnostuneille  opiskeli­joille.  Yrittäjyyden  opinnot  parantavat  opiskeli­joiden valmiuksia ryhtyä itsenäiseksi yrittäjäksi,toimia  maaseudun  pk­yrityksen  palveluksessaja  toimia  tutkimus­  ja  asiantuntijatehtävissämaaseudun  pk­yrityksiä  koskevissa  kysymyk­sissä.  Yrittäjyyttä  tarkastellaan  sekä  uusienyritysten  ja  yrittäjien  että  jo  olemassa  olevienyritysten  näkökulmasta.  Olemassa  olevien  yri­tysten strateginen johtaminen ja yritysten jatku­vuus ovat keskeisiä kysymyksiä.

Uusien  yritysten  tarkastelussa  huomio  kiin­nitetään  yritysten  syntyprosessiin,  niiden  elin­voimaisuuden  turvaamiseen  ja  parantamiseenja  yritystoiminnan  perustana  olevan  liikeideansyntymiseen.  Olemassa  olevien  ja  myös  uu­sien yritysten  tarkastelussa erityinen kohde onstrateginen  johtaminen  ja  markkinointi,  mark­kinoiden  tuntemus  ja  laskentatoimen  apuväli­neiden riittävän hyvä hallinta.

Opinnoissa  yrityksen  ja  yrittäjän  tarkastelu­kulma on yrittäjälähtöinen, mutta toisaalta myösmarkkina­  ja  toimialalähtöinen  tarkastelukulmaon hyvin  esillä. Erityistä huomiota  tullaan koh­distamaan  kasvavan  ja  kehittyvän  yrityksenstrategisen  ja  taktisen  johtamisen  kysymyksiinja liikeidean perusteisiin.

Yrittäjyyden  opiskelu  antaa  valmiuksia  omanyrityksen  perustamiseen,  työskentelyyn  maa­seudun  pk­yritysten  johtotehtävissä,  mark­kinoinnin  ja  tuotannon  johtamisessa  ja  yritys­ten  kehittämisorganisaatioiden  palveluksessa.Opiskelu pyrkii antamaan mahdollisimman kat­tavan  ja  perusteellisen  kuvan  maaseudun  yri­tystoiminnasta ja sen erityispiirteistä sekä antaavalmiudet ymmärtää yrittämisen taustalla oleviavaikuttimia  ja  lainalaisuuksia.  Yksi  yrittäjyydenopiskelun  tärkeimpiä  tehtäviä  on  lisätä  myön­teistä suhtautumista yrittäjyyteen.

Yrittäjyyden  perusopintokokonaisuus  on  luon­teeltaan  yrittäjyyden  yleisopintoja  ja  se  so­veltuu  yrittäjyyden  perusopinnoiksi  kaikille

yrittäjyydestä  kiinnostuneille.  Aineopintoko­konaisuudessa  on  mahdollisuus  erikoistuamaatalous­  ja  elintarvikealaan,  metsä­  ja  puu­alaan,  matkailuun  tai  erilaisiin  palvelualoihin.Suuntautumista  voidaan  tehdä  myös  mark­kinoinnin näkökulmasta. Jos kiinnostuksen koh­teena  ovat  kansainväliset markkinat,  opintojenpainopistettä  voidaan  suunnata  tätä  tukevaanopiskeluun.

YhteystiedotTaloustieteen  laitos,  PL  27  (Viikki,  A­talo,  7.krs.), 00014 Helsingin yliopisto, http://www.hel­sinki.  /mmtdk/mmtal

ToimistoHuuhka,  Outi,  toimistosiht.,  huone  604,  puh.191 58081, outi.huuhka@helsinki.

OpettajatMäkinen,  Pekka,  prof.  MMT.  Vastaanotto  ke15­16  (ennakkoilm.),  puh.  191  58611,  pekka.makinen@helsinki.Lehtonen  Pekka,  yliopistonlehtori,  KTT.  Vas­taanotto  to  10­12,  puh.  191  58507,  pekka.lehtonen@helsinki.

Opintokokonaisuudet

Yrittäjyyden perusopinnot, 25 opYrittäjyyden  perusopintokokonaisuuden  tavoit­teena on perehdyttää opiskelijat yrittäjyyden jayrittäjänä olemisen problematiikkaan ja yrityksentoimintaympäristön  hahmottamiseen.  Tämänkokonaisuuden  opinnot  parantavat  valmiuk­sia  liikeideoiden  kehittämiseen  ja  itsenäiseksiyrittäjäksi  ryhtymiseen.  Myös  valmiudet  toimiapk­yrityksen  johtotehtävissä  sekä  tutkimus­  jaasiantuntijatehtävissä  paranevat.    Opintoko­konaisuudessa  keskitytään  yrittäjyyden  ja  yri­tyksen  talouden  perusteisiin,  markkinointiinsekä  oman  yrityksen  perustamiseen  ja  siihenliittyvään liiketoimintasuunnitelman laatimiseen.

Tunniste: 899114MY1  Yrittäjyyden perusteet, 5 opEE043  Osaamispohjainen yrittäjyys, 5 opEE044  Oman yrityksen perustaminen, 5 op

YrittäjyysYrittäjyys

410

Taloustieteen laitos

EE045  Liiketoimintasuunnitelman laatiminen, 5op

EE054  Ideasta tuotteeksi – tuotekehityksen pe­ruskurssi, 5 op

Yrittäjyyden aineopinnot, 60­65 opOpintojen  tässä  vaiheessa  tehdään  valinta  toi­mialasta,  jolle  halutaan  suuntautua.  Valinnassapainottuvat  opinnot  ko.  toimialan  suuntaan.  Toi­mialavaihtoehtoja ovat tuotanto­ ja palvelu yrityksetseuraavilla sektoreilla: maatalous­ ja elintarvikeala,metsä­ ja puuala ja matkailu ja muut palvelualat.Aineopintokokonaisuuden suorittajilla kummi­yrit­ystä käytetään opintojen tukena.

Tunniste: 899115Yrittäjyyden perusopinnot, 25 opMY2  Maaseutuyrittäjyyden  jatkokurssi,  5

opMY3  Kasvuhakuisen  pk­yrityksen  strate­

ginen suuntaaminen, 9 opMY4  Yrittäjyyden  teoriat  kirjallisuuskuulus­

telu, 5 opMY7  Kummiyritystutkielma, 4 opMARK6  Strateginen johtaminen, 5 opEE061  Laatujohtaminen,  5 op  tai  Neuvo8, 6

op

Vähintään  yksi  kurssi  jostakin  seuraavista  toi­mialavaihtoehdoista:Maatalousala:MAL12  Maatilayrityksen  johtaminen  ja  seu­

ranta, 6 opMY6  Palveluyrittäjyys maaseudulla, 4 opElintarvikeala:EE072  Suomen elintarviketeollisuus, 3 opEE076  Ruokapalvelut elintarviketaloudessa,

3 opEE038  Talouden suunnittelu ja johtaminen, 5

opEE037  Rahoituksen  suunnittelu  ja  johtami­

nen, 5 opMetsä­ ja puuala:MY5  Liiketoimintamallit  –  case  puutuote­

ala, 5 opMY6  Palveluyrittäjyys maaseudulla, 4 opMatkailu ja muut palvelualat:MARK14  Palvelujen markkinointi, 5 opOsia hotelli­ ravintola ja matkailualan opintoko­

konaisuudestaValinnaisia  opintoja  matkailun  verkostoyliopis­ton kauttaKotityöpalveluihin liittyvä opintojakso

OpintojaksotOpetustiedot WebOodissa

Yrittäjyyden perusteet (MY1) 5op/3ov899107Ajoitus: slVastuuhenkilö: Pekka MäkinenTavoite: Tavoite on perehdyttää opiskelijat yrit­täjyyteen yleensä, sen merkitykseen ja yrittäjännäkökulmaan.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  yrittäjänä  ole­misen  problematiikkaan,  yrittäjyyteen  yleensäja  yrittäjävetoisten  yritysten  toimintaan.  Yrittä­jän näkökulma saa keskeisen aseman. Lisäksikurssilla tutustutaan maaseudulla toimivien yri­tysten erityispiirteisiin ja toimialoihin.Toteutus ja työtavat: K20­H5­I20Arviointi: Kuulustelu ja harjoitustyö

Maaseutuyrittäjyyden jatkokurssi (MY2) 5op/3ov899109Ajoitus: Järjestetään  kevätlukukaudella,  I  pe­riodiVastuuhenkilö: Pekka MäkinenYhteydet muihin opintojaksoihin: MY1Tavoite: Kurssin jälkeen opiskelijat ymmärtävätsyvällisemmin Yrittäjän  ja yrityksen  johtamisenkysymyksiä  ja  alueellisen  näkökulman  merki­tystä.Sisältö: Kurssilla  perehdytään  yrittäjyyden  jayrittäjänä  olemisen  problematiikkaan  MY1­kurssia syvällisemmin.  Erityisesti paneudutaanyrityksen  kasvun  hallintaan,  ajankohtaiseenlainsäädäntöön,  perheyrittäjyyteen,  sisäiseenyrittäjyyteen,  innovaatioihin ja maaseudulla toi­mivien  yritysten  toimintaan.  Myös  alueellinennäkökulma on kurssilla esillä.Toteutus ja työtavat: K20­H10­R5­I20Arviointi: Kuulustelu ja harjoitustyö

Kasvuhakuisen  pk­yrityksen  strateginensuuntaaminen (MY3) 4ov899108Ajoitus: Järjestetään kevätlukukaudella,  II pe­rioidiVastuuhenkilö: Pekka MäkinenYhteydet muihin opintojaksoihin: Y75,Y105,Y145,EE037,EE038,EE045 ja MARK6Tavoite: Opiskelijat perehtyvät yrityksen strategi­sen johtamisen ydinkysymyksiin erityisesti pk­yri­tyksissä. Kurssilla käydään läpi kasvavan (esim.monialaisen)  yrityksen  strategisen  johtamisentärkeimmät tekijät ja tutustutaan yrityksen ja sen

411

toimintaympäristön  systemaattiseen  analysoin­tiin. Kurssilla jokainen opiskelija tekee analyysin(sis.  tilinpäätösanalyysin)  jostakin  hyväksytystämaaseudun  pk­yrityksestä  ja  tutustuu  ko.  yri­tyksen  toimialaan ja laatii  yritykselle kehittämis­suunnitelman yhdessä yrittäjän kanssa. Kurssillakerrataan myös tilinpäätöksen tunnuslukujen tul­kitseminen. Ennen kurssin alkamista opiskelijallatulisi olla hankittuna case­yritys. Tarvittaessa lai­tos auttaa case­yrityksen etsimisessä.Sisältö: Yrityksen  ja  sen ympäristön  analyysi­menetelmien  esittely.  Analysoitavan  yrityksenhankinta,  analyysin  toteutus  ja  raportin  työstä­minen.Toteutus ja työtavat: K8­H50­I40Arviointi: Kuulustelu ja harjoitustyö

Yrittäjyyden  teoriat  kirjallisuuskuulustelu(MY4) 5op/3ov899110Ajoitus: Kirjallisuuskuulustelu,  joka  tentitäänmaaseutuyrittäjyyden  yleisenä  tenttipäivänä.Ennen  ilmoittautumista sovittava kirjallisuudes­ta opettajan kanssa.Vastuuhenkilö: Pekka MäkinenTavoite: Perehdyttää  yrittäjyyden  uusimpiinteorioihin ja ajankohtaisiin tutkimusaiheisiinSisältö: KirjallisuuskuulusteluToteutus ja työtavat: I120Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: SopimuksenmukaanArviointi: Kuulustelu

Puutuotealan  liiketoimintamallit  (MY5)  5op/3ov899111Ajoitus:Vastuuhenkilö: Pekka MäkinenTavoite: Perehtyä  sekä  resurssipohjaisen  nä­kökulman että liiketoimintakonseptien teoreetti­seen perustaan ja niiden soveltamiseen puutuo­teteollisuudessa.Sisältö: Kurssilla  paneudutaan  sekä  resurssi­pohjaisen näkökulman että liiketoimintakonsep­tien ja ­mallien teoreettiseen perustaan, määri­telmiin  ja käyttöön strategisessa johtamisessa.Sovellutusesimerkit  haetaan  puutuoteteollisuu­desta. Kurssilla  tarkastellaan  pk­yritysten  liike­toimintamalleja  puutaloteollisuudessa,  raken­nuspuusepänteollisuudessa  ja  huonekaluteolli­suudessa. AsiantuntijavierailujaToteutus ja työtavat: K20 ­ R10 ­ I40

Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaankurssin alussaArviointi: Kuulustelu ja ryhmätyöt

Palveluyrittäjyys metsäalalla (MY6) 4op/2ov899112Ajoitus: Lukuvuosi 2006/07Vastuuhenkilö: Pekka MäkinenTavoite: Tavoitteena  on  perehtyä  palvelujentuottamiseen ja markkinointiin metsäalan pk­yri­tysten näkökulmasta.Sisältö: Kurssilla käsitellään palvelujen tuotta­mista  ja  markkinointia  metsäalan  pk­yritystennäkökulmasta.  Käytännön  esimerkit  haetaantaimituotannon,  puunkorjuun,  puutavaran  kul­jetuksen,  metsäpalveluyrittämisen  ja  muidenmetsäalalla  toimivien  palveluyrittäjien  piiristä.Metsäpalvelut ymmärretään  laajasti,  jolloin  nii­hin voi kuulua palveluja perinteisen puun tuotta­misen ja jalostamisen ulkopuoleltakin. Metsän­omistusta  tai  siihen  liittyvää  yritystoimintaa  eikurssilla käsitellä.Toteutus ja työtavat: K14 ­ H10 ­ I30Oppimateriaali  ja  kirjallisuus: Ilmoitetaankurssin alussaArviointi: Kuulustelu ja harjoitustyö

Kummiyritystutkielma (MY7) 4op/2ov899113Ajoitus: Sovittava opettajan kanssaVastuuhenkilö: Pekka MäkinenYhteydet muihin opintojaksoihin: MY1, MY3,MY4Tavoite: Tavoitteena  tehdä  perusteellinen  ra­portti jostakin maaseudulla toimivasta yritykses­tä.Sisältö: Yrittäjyyden  opintojen  kuluessa  pyri­tään  edistämään  kummiyritysajatusta,  jonkamukaan opiskelija seuraa jonkun valitsemansayrityksen  vaiheita  koko  opiskelun  keston  ajan.Parhaimmillaan samaa kummiyritystä käytetäänesimerkkinä neljällä eri kurssilla, joita ovat MY1,MY3,EE054  ja  MY7.  Tällä  kurssilla  opiskelijatekee  perusteellisen  seurantaraportin  kummi­yrityksestään,  sen  kehityksestä,  tulevaisuudennäkymistä ja myös  toimialan näkymistä. Halut­taessa  kohteena  voi  olla  myös  uusi  aikaisem­min tuntematon yritys ja toimiala.Toteutus ja työtavat: I80Oppimateriaali ja kirjallisuus: Oheismateriaalisopimuksen mukaanArviointi: Harjoitustyö

Yrittäjyys

412

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

TUTKINTOJA JA OPINTOJA KOSKEVIASÄÄDÖKSIÄ JA MÄÄRÄYKSIÄ

Helsingin yliopiston maatalous­metsätieteellisen tiedekun­nan tutkintoja koskevat pysyväismääräykset

Tiedekuntaneuvoston 19.5.2005 (§ A3) hyväksymä5, 13 ja 32 § muutokset hyväksytty tiedekuntaneuvostossa 11.5.2006

1. LUKU

1 § Yleisiä säännöksiäTutkintojen ja opintojen järjestämisessä ja suorittamisessa noudatetaan, mitä yliopistolaissa (645/1997)ja  sitä  koskevassa  muutoksessa  (715/2004),  yliopistoasetuksessa  (115/1998),  valtioneuvoston  asetuk­sessa  yliopistojen  tutkinnoista  (794/2004),  kanslerin  14.3.2003  vahvistamassa  Helsingin  ylipiston  hal­lintojohtosäännössä, kanslerin 17.2.1999 vahvistamassa opintosuoritusten arvostelua ja kuulustelua sekäopintosuoritusten  tutkintolautakuntaa  koskevassa  johtosäännössä,  kanslerin  14.1.1997  vahvistamassaHelsingin yliopiston   loso  an tohtorin tutkinnon johtosäännössä ja näissä pysyväismääräyksissä sääde­tään.

2. LUKUMAATALOUS­METSÄTIETEELLISEN TIEDEKUNNAN KOULUTUSTEHTÄVÄ JA TIEDEKUN­

NASSA SUORITETTAVAT TUTKINNOT JA OPINNOT

2 § Tiedekunnan tehtäväHelsingin yliopiston maatalous­metsätieteellisen tiedekunnan tehtävänä on harjoittaa ja edistää tie teellistätutkimusta  ja antaa siihen perustuvaa ylintä opetusta maataloustieteiden, metsätieteiden, elintarvike­  jaravitsemustieteiden sekä näihin kaikkiin kiinteästi liittyvien talous­ ja ympäristötieteiden alalla.

3 § Tiedekunnassa suoritettavat tutkinnot ja opinnotTiedekunnassa voidaan suorittaa1) alempina korkeakoulututkintoina maatalous­ ja metsätieteiden kandidaatin (MMK) ja elintarviketieteidenkandidaatin (ETK) tutkinnot;2) ylempinä korkeakoulututkintoina maatalous­ ja metsätieteiden maisterin (MMM) ja elintarviketie teidenmaisterin (ETM) tutkinnot;3) tieteellisinä jatkotutkintoina maatalous­ ja metsätieteiden lisensiaatin (MML), elintarviketieteiden lisen­siaatin (ETL), maatalous­ ja metsätieteiden tohtorin (MMT), elintarviketieteiden tohtorin (ETT) ja   loso  antohtorin (FT) tutkinnot.

Tiedekunnassa  on  maatalous­  ja  metsätieteiden  kandidaatin,  maatalous­  ja  metsätieteiden  maisterin,maatalous­ ja metsätieteiden lisensiaatin, maatalous­ ja metsätieteiden tohtorin ja   loso  an tohtorin tut­kintoihin johtavaa koulutusta seuraavissa pääaineissa:

biotekniikka,  kasvintuotannon  biologia,  kotieläintiede,  kuluttajaekonomia,  maaperä­  ja  ympäristötiede,maatalousekonomia,  maatalous­  ja  ympäristöteknologia,  markkinointi,  metsäekologia,  metsäekonomia,metsävaratiede ja –teknologia, mikrobiologia, puumarkkinatiede ja ympäristöekonomia.

Tiedekunnassa  on  elintarviketieteiden  kandidaatin,  elintarviketieteiden  maisterin,  elintarviketieteidenlisensiaatin, elintarviketieteiden  tohtorin  ja   loso  an  tohtorin  tutkintoihin  johtavaa  koulutusta  seuraavis­sa pääaineissa: biotekniikka, elintarvike­ekonomia, elintarvikekemia, elintarviketeknologia, markkinointi,mikrobiologia ja ravitsemustiede.

Biotekniikan, markkinoinnin  ja mikrobiologian pääaineissa elintarviketieteiden kandidaatin ja elintarvike­tieteiden  maisterin  tutkintonimikkeen  edellytyksenä  on,  että  opiskelija  on  hyväksytysti  suorittanut  joko

413

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

elintarviketieteiden perusopinnot (25 opintopistettä) tai 25 opintopisteen sivuainekokonaisuuden jostakinseuraavista pääaineista: elintarvikekemia, elintarviketeknologia tai ravitsemustiede.

Pääaineissa voi olla opintosuuntia siten kuin tiedekuntaneuvosto erikseen päättää.

Tiedekunta  on  mukana  Helsingin  seudun  biotekniikan  koulutusohjelmassa,  jonka  opetus  toteutetaanyhteistyössä  biotieteellisen  tiedekunnan,  farmasian  tiedekunnan  ja  matemaattis­luonnontieteellisentiedekunnan sekä Teknillisen korkeakoulun ja Helsingin kauppakorkeakoulun kanssa. Koulutusohjelmankoordinaatiovastuu on biotieteellisellä tiedekunnalla. Helsingin seudun biotekniikan koulutusohjelman tut­kintovaatimukset  täytyy  hyväksyttää  sekä  maatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  tiedekuntaneuvos­tossa että niillä maatalous­metsätieteellisen tiedekunnan laitoksilla, jotka ovat mukana Helsingin seudunbiotekniikan koulutusohjelmassa.

Tiedekunnassa voi olla erillisiä maisteriohjelmia siten kuin tiedekuntaneuvosto erikseen päättää.

Lisäksi tiedekunnassa voidaan suorittaa:1) erillisiä opintoja, jotka voivat olla osia tutkinnoista tai erityisesti tätä varten suunniteltuja ja järjes tettyjäopintoja; sekä2)  täydennyskoulutukseen  kuuluvia  opintoja,  jotka  voivat  olla  osia  tutkinnoista  tai  täydennyskoulutustavarten suunniteltuja ja järjestettyjä opintoja.

3. LUKUALEMPI KORKEAKOULUTUTKINTO

4 § Alemman korkeakoulututkinnon suorittaminenMaatalous­ ja metsätieteiden kandidaatin tai elintarviketieteiden kandidaatin tutkintoja varten opiskelijanon suoritettava vähintään 180 opintopisteen laajuiset opinnot, jotka on suunniteltava niin, että tutkinto onmahdollista suorittaa päätoimisesti opiskellen kolmessa vuodessa. Opiskelijan tulee laatia henkilökohtai­nen opintosuunnitelma (HOPS). Opiskelijan tulee suorittaa pääaineen perus­ ja aineopinnot, sivuaineenopinnot, kieliopinnot, tieto­  ja viestintätekniikan opinnot, harjoittelu  tai  työelämään orientointi sekä muuttutkintovaatimuksissa vaaditut opinnot. Lisäksi opiskelijan tulee laatia kirjallinen kandidaatin tutkielma.

Pääaineen perusopintojen laajuus on 25 opintopistettä ja aineopintojen laajuus yhdessä perusopintojenkanssa on 60­90 opintopistettä ilman tutkielmaa.

Huom! Alempaa korkeakoulututkintoa suorittavan, joka aikoo suorittaa myös ylemmän korkeakoulututkin­non, pyydetään huomioimaan näiden pysyväismääräysten 12 pykälän 2 mom.

5 § SivuaineopinnotAlempaa  korkeakoulututkintoa  varten  on  suoritettava  sivuaineenopintoina  vähintään  perusopinnot  (25opintopistettä) vähintään yhdessä sivuaineessa. Alempaan korkeakoulututkintoon voi sivuaineeksi sisäl­lyttää jonkin yliopiston  tai  tiede­  ja  taidekorkeakoulun vahvistamien  tutkintovaatimusten mukaisen opin­tokokonaisuuden, jonka laajuus on vähintään 25 opintopistettä ja josta on kokonaisuusmerkintä. Tutkin­toon sisällytettävä sivuaine tulee hyväksyttää opiskelijan pääaineessa.

Maatalous­metsätieteellisen tiedekunnan tutkintovaatimuksissa sivuaineopiskelijoille tarkoitettujen perus­opintojen laajuus on 25 opintopistettä ja aineopintojen laajuus yhdessä perusopintojen kanssa on 60 opin­topistettä. Aineopintotasoisen sivuainekokonaisuuden suoritusoikeudesta on sovittava erikseen tutkimus­ja opetusalasta vastaavan professorin kanssa.

6 § KieliopinnotAlempaan  korkeakoulututkintoon  tulee  sisältyä  kieliopintoja  vähintään  10  opintopistettä.  Kieliopintoihinsisältyy äidinkielen suullisen ja kirjallisen viestinnän, toisen kotimaisen kielen ja vähintään yhden vieraankielen opinnot. Kieliopinnot voidaan integroida muihin opintoihin.

414

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

ÄidinkieliÄidinkielen  opintojen  tulee  harjaannuttaa  opiskelijaa  äidinkielellä  tapahtuvaan  suulliseen  ja  kirjalliseenviestintään.

Toinen kotimainen kieliToisen kotimaisen kielen opinnoissa opiskelijan tulee saavuttaa taito, joka vastaa lain 424/2003 ja asetuk­sen  481/2003  nojalla  valtion  henkilöstöltä,  jolta  edellytetään  säädeltynä  kelpoisuusvaatimuksena  kor­keakoulututkintoa,  vaadittavaa  kielitaitoa  kaksikieliseltä  viranomaiselta.  Lisäksi  opiskelijan  tulee  toisenkotimaisen  kielen  opinnoissa  saavuttaa  taito,  joka  opiskelun,  oman  alan  seuraamisen  ja  ammatillisenkehityksen kannalta on tarpeellinen.

Toisen  kotimaisen  kielen  opintoja  ei  vaadita  opiskelijalta,  joka  on  saanut  vapautuksen  ylioppilastutkin­non toisesta kotimaisesta kielestä eikä opiskelijalta, joka ei ole suorittanut toista kotimaista kieltä Interna­tional Baccalaureate ­, European Baccalaureate ­ tai Reifeprüfung­tutkinnossa. Tällaisen opiskelijan onkuitenkin suoritettava muita kieliopintoja siten, että tutkinnon vähimmäislaajuus saavutetaan.

Vieras kieliVieraan kielen opinnoissa opiskelijan on saavutettava sellainen taito, että hän ymmärtää kyseisellä kielel läkirjoitettua oman alansa tieteellistä tekstiä, pystyy selviytymään suullisesti kyseisellä kielellä tavan omaisenkanssakäymisen vaatimalla tavalla ja kykenee auttavasti keskustelemaan omaan alaansa liittyvistä kysy­myksistä. Vieraana kielenä voidaan opiskella englannin, espanjan,  italian,  ranskan, saksan  tai venäjänkieltä taikka jotain muuta dekaanin hyväksymää kieltä.

Muulla kuin suomen tai ruotsin kielellä koulusivistyksensä saaneetMuulla kuin suomen tai ruotsinkielellä koulusivistyksensä saaneet sekä ulkomailla koulusivistyksensä saa­neet opiskelijat suorittavat alempaa korkeakoulututkintoa varten kieliopintoja vähintään kymmenen opin­topistettä vähintään yhdessä opiskelijalle vieraassa kielessä.

Vapautus kielitaitovaatimuksistaDekaani voi erityisestä syystä vapauttaa opiskelijan kielitaitovaatimuksista osittain tai kokonaan.

7 § Tieto­ ja viestintätekniikan opinnotTieto­ ja viestintätekniikan opintojen tarkoitus on antaa valmiudet tehokkaaseen opiskeluun yliopistossa.Tieto­ ja viestintätekniikan opintojen laajuus on vähintään viisi opintopistettä, joista vähintään kolme opin­topistettä tulee suorittaa alemman korkeakoulututkinnon yhteydessä. Opinnot voidaan integroida muihinopintoihin.

8 § Henkilökohtainen opintosuunnitelmaHenkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS) tukee opiskelijan tavoitteellista opiskelua. Alempaan korkea­koulututkintoon tulee sisältyä henkilökohtaista opintojen suunnittelua 1­3 opintopistettä. Henkilökohtaisenopintosuunnitelman laadinta ja siihen liittyvä ohjaus voidaan integroida muihin opintoihin.

9 § Harjoittelu tai työelämään orientointiAlempaan korkeakoulututkintoon  tulee sisältyä asiantuntijuutta kehittävää harjoittelua  tai opintoja,  jotkatukevat työelämään orientoitumista 1­3 opintopistettä. Tavoitteena on perehdyttää opiskelija alan amma­tillisena perustana olevaan tehtäväalueeseen ja kehittää opiskelijan valmiuksia soveltaa ja käyttää oppi­maansa tietoa ammatillisissa tehtävissä.

10 § Kandidaatin tutkielmaAlempaan korkeakoulututkintoon kuuluva kandidaatin tutkielma laaditaan pääaineessa. Kandidaatin tut­kielman tulee osoittaa perehtyneisyyttä tutkielman aihepiiriin ja kykyä tieteelliseen kielenkäyttöön. Kandi­daatin tutkielman laajuus on kuusi opintopistettä. Ainelaitokset ja pääaineet vastaavat kandidaatin tutkiel­man tarkemmasta sisällöstä ja arvostelusta.

11 § KypsyysnäyteAlempaa  korkeakoulututkintoa  varten  opiskelijan  on  kirjoitettava  kypsyysnäyte,  joka  osoittaa  pereh­tyneisyyttä opinnäytteen alaan sekä suomen tai  ruotsin kielen taitoa. Silloin kun opiskelijalta ei vaadita

415

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

tutkintoasetuksen  mukaista  kielitaitoa,  opiskelija  voi  vastuuprofessorin  suostumuksella  antaa  kypsyys­näytteen muulla kuin suomen tai ruotsin kielellä.

4. LUKUYLEMPI KORKEAKOULUTUTKINTO

12 § Ylemmän korkeakoulututkinnon suorittaminenMaatalous­  ja metsätieteiden  maisterin  tai  elintarviketieteiden maisterin  tutkintoja  varten  opiskelijan  onsuoritettava  vähintään  120  opintopisteen  laajuiset  opinnot,  jotka  on  suunniteltava  niin,  että  tutkinto  onmahdollista suorittaa päätoimisesti opiskellen kahdessa vuodessa. Opiskelijan tulee laatia henkilökohtai­nen opintosuunnitelma (HOPS). Opiskelijan tulee suorittaa pääaineen syventävät opinnot ja maisterin tut­kielma, tieto­ ja viestintätekniikan opinnot, harjoittelu sekä muut tutkintovaatimuksissa vaaditut opinnot.

Pääaineen syventävien opintojen laajuus on vähintään 70 opintopistettä, josta maisterin tutkielma on 40opintopistettä. Ennen maatalous­ ja metsätieteiden kandidaatin tai elintarviketieteiden kandidaatin tutkin­non suorittamista opiskelija saa suorittaa korkeintaan 20 opintopisteen edestä pää aineensa syventäviäopintoja.

13 § SivuaineopinnotSivuaineopinnot suoritetaan yleensä alemman korkeakoulututkinnon yhteydessä. Mikäli sivuai ne opintojaei ole suoritettu alemmassa korkeakoulututkinnossa, tulee opiskelijan suorittaa näiden pysyväismääräys­ten 5 §:n mukaiset sivuaineopinnot ylemmässä korkeakoulututkinnossa.

Maatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  tutkintovaatimuksissa  sivuaineopiskelijoille  tarkoitettujen  sy­ventävien opintojen laajuus on 60 opintopistettä, johon sisältyy 30 opintopisteen laajuinen tutkielma. Tut­kielman tarkastuksesta  ja hyväksymisestä vastaa  tutkimus­  ja opetusalan vastuuprofessori. Sivuaineensyventävien  opintojen  suorittaminen  edellyttää  sivuaineena  suoritettavan  aineen  aineopintojen  tai  niitävastaavien opintojen suorittamista. Syventävien opintojen sivuainekokonaisuuden suoritusoikeudesta onsovittava erikseen tutkimus­ ja opetusalasta vastaavan professorin kanssa.

14 § KieliopinnotKieliopinnot suoritetaan yleensä alemman korkeakoulututkinnon yhteydessä. Mikäli kielitaitoa ei ole osoi­tettu alemmassa korkeakoulututkinnossa, tulee opiskelijan osoittaa näiden pysyväismääräysten 6 §:n mu­kainen kielitaito ylemmässä korkeakoulututkinnossa.

15 § Tieto­ ja viestintätekniikan opinnotTieto­  ja  viestintätekniikan  opintojen  tarkoitus  on  antaa  valmiudet  tehokkaaseen  opiskeluun  yliopistos­sa. Tieto­ ja viestintätekniikan opintojen laajuus on vähintään viisi opintopistettä, joista vähintään kolmeopintopistettä tulee suorittaa alemman korkeakoulututkinnon yhteydessä. Opinnot voidaan integroida mui­hin opintoihin. Mikäli  tieto­  ja viestintätekniikan opintoja ei  ole  suoritettu alemmassa korkeakoulututkin­nossa, opiskelijan tulee ylempää korkeakoulututkintoa varten suorittaa tieto­ ja viestintätekniikan opintojavähintään viisi opintopistettä.

16 § Henkilökohtainen opintosuunnitelmaHenkilökohtainen opintosuunnitelma (HOPS) tukee opiskelijan tavoitteellista opiskelua. Ylempään korkea­koulututkintoon tulee sisältyä henkilökohtaista opintojen suunnittelua 1­2 opintopistettä. Henkilökohtaisenopintosuunnitelman laadinta ja siihen liittyvä ohjaus voidaan integroida muihin opintoihin.

17 § Harjoittelu tai työelämään orientointiYlempään korkeakoulututkintoon tulee sisältyä asiantuntijuutta syventävää harjoittelua tai opintoja, jotkatukevat työelämään orientoitumista. Tavoitteena on perehdyttää opiskelija pääaineensa teh täväkenttäänja kehittää opiskelijan valmiuksia soveltaa ja käyttää tieteellistä tietoa ammatillisissa tehtävissä. Harjoitteluvoidaan sisällyttää myös muihin opintoihin, esim. tutkimusprojekteihin.

18 § Maisterin tutkielmaYlempään korkeakoulututkintoon kuuluva maisterin tutkielma laaditaan pääaineessa. Maisterin tutkielmantulee kohdistua tiedekunnan tehtäväalueen kannalta olennaiseen, tieteellisesti tärkeään ongelmakokonai­

416

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

suuteen.  Tutkielman  tulee  osoittaa  valmiutta  tieteelliseen  ajatteluun,  tarvittavien  tutkimusmenetelmienhallintaa, perehtyneisyyttä tutkielman aihepiiriin ja valmiutta tieteelliseen vies tintään omalla tieteenalalla.Maisterin tutkielman osuus opinnoista on 40 opintopistettä.

19 § KypsyysnäyteYlempää  korkeakoulututkintoa  varten  opiskelijan  on  kirjoitettava  kypsyysnäyte,  joka  osoittaa  pereh­tyneisyyttä  opinnäytteen  alaan  sekä  suomen  tai  ruotsin  kielen  taitoa.  Opiskelijan  ei  tarvitse  osoittaasuomen tai ruotsin kielen taitoa samalla kielellä suoritettavaa ylempää korkeakoulututkintoa varten, mikälihän on osoittanut kielitaitonsa alempaa korkeakoulututkintoa varten antamassaan kypsyysnäytteessä.

Silloin kun opiskelijalta ei vaadita tutkintoasetuksen mukaista kielitaitoa, opiskelija voi vastuuprofessorinsuostumuksella antaa kypsyysnäytteen muulla kuin suomen tai ruotsin kielellä.

5. LUKUOPISKELIJAVALINNAT JA PÄÄAINEEN VAIHTAMINEN

20 § OpiskelijavalintaOpiskelijoiden valinnasta on säädetty erikseen yliopistolaissa (645/1997) ja sitä koskevassa muutok sessa(715/2004) sekä konsistorin ja maatalous­metsätieteellisen tiedekunnan tiedekuntaneuvoston vuotuisissapäätöksissä.

Maatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  tiedekuntaneuvosto  päättää  vuosittain  opiskelijoiden  va lin taakoskevista  periaatteista.  Valintaperusteiden  valmistelusta  ja  valintojen  toteutuksesta  vastaa  tiedekun­taneuvoston nimeämä valintalautakunta.

21 § Pääaineen vaihtaminenOpiskelija voi dekaanin suostumuksella vaihtaa pääainetta. Dekaani ratkaisee vastaanottavan laitoksenjohtoryhmän  lausunnon  perusteella  siirtymistä  koskevan  hakemuksen  ottamalla  huomioon  pääaineenopiskelijamäärät ja opiskelumahdollisuudet. Pääaineen vaihtamisesta saman laitoksen sisällä päättää ky­seisen laitoksen johtoryhmä.

Pääaineen vaihtamisen edellytyksenä on, että opiskelija on suorittanut vähintään perusopinnot (25 opin­topistettä) siinä pääaineessa, johon hänet on tiedekuntaan valittu ja vähintään 25 opintopistettä perus­ ja/tai aineopintoja siinä pääaineessa, johon hän hakee vaihtoa.

22 § Muiden tiedekuntien opiskelijatHelsingin yliopiston jonkin muun tiedekunnan opiskelijalla on oikeus suorittaa omassa tiedekunnassaansuoritettavaa  tutkintoa  varten  maatalous­metsätieteellisen  tiedekunnan  opetussuunnitelman  mukaisiaopintoja  tiedekunnan  opetusmahdollisuuksien  rajoissa  ja  sen  tarkoituksenmukaiseksi  katsomassa  mi­tassa.

6. LUKUTIETEELLINEN JATKOKOULUTUS

23 § Jatkotutkinnon pääaineTiedekunnassa  on  maatalous­  ja  metsätieteiden  lisensiaatin  (MML)  ja  elintarviketieteiden  lisensiaatin(ETL), maatalous­ ja metsätieteiden  tohtorin  (MMT) ja elintarviketieteiden tohtorin  (ETT) sekä   loso  antohtorin (FT) tutkintoon johtavaa koulutusta siten kuin pysyväismääräysten 3 §:ssä mainitaan.

24 § JatkokoulutuskelpoisuusKelpoinen opiskelijaksi opintoihin,  jotka  johtavat  tieteelliseen jatkotutkintoon, on henkilö,  joka on suorit­tanut soveltuvan ylemmän korkeakoulututkinnon, ulkomaisen koulutuksen, joka asian omaisessa maassaantaa kelpoisuuden vastaaviin korkeakouluopintoihin tai  jolla tiedekunta toteaa muutoin olevan opintojavarten riittävät tiedot ja valmiudet.

25 § Jatkotutkinto­oikeus ja jatko­opintosuunnitelmaTieteelliseen jatkokoulutukseen hakeutuvan tulee jättää jatko­opiskeluhakemus tiedekuntaan. Jatkotutkin­

417

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

non suoritusoikeuden myöntää dekaani. Jatko­opiskelijaksi hyväksymisen edellytyksenä on, että opiske­lija on ylemmän korkeakoulututkinnon pääaineessa ja tutkielmassa osoittanut vähintään hyvää suoritus­tasoa.

Opiskelijalla on oikeus valita jatkotutkintonsa pääaineeksi muukin pääaine kuin se, jossa hän on suorit­tanut ylemmän korkeakoulututkintonsa, mikäli hänellä katsotaan olevan jatkokoulutusvalmius myös uudes­sa pääaineessa. Jatkokoulutusvalmius edellyttää vähintään 100 opintopistettä jatkotutkinnon pääaineenopintoja tai vastaavia opintoja.

Vuoden kuluessa  jatko­opiskelijaksi hyväksymisestä opiskelijan  tulee  jättää  jatko­opintosuunnitelmansatutkimus­ ja jatkokoulutustoimikunnan käsiteltäväksi. Jatko­opintosuunnitelman hyväksyy dekaani.

26 § Tohtorin tutkinnon suorittaminenMaatalous­ ja metsätieteiden tohtorin, elintarviketieteiden tohtorin samoin kuin   loso  an tohtorin tutkinnonsuorittamiseksi tieteelliseen jatkokoulutukseen otetun opiskelijan tulee:1) suorittaa tieteelliseen jatkokoulutukseen kuuluvina opintoina opintosuunnitelman mukaisia jatko­opin­toja vähintään 60 opintopistettä;2) laatia väitöskirja, joka osoittaa tutkimusalalla itsenäistä ja kriittistä ajattelua ja jonka tiedekunta julkisentarkastuksen jälkeen hyväksyy.

Väitöskirjaksi  voidaan  hyväksyä  myös useita  samaa  ongelmakokonaisuutta  käsittäviä  tieteellisiä  julkai­suja tai julkaistaviksi hyväksyttyjä käsikirjoituksia ja niistä laadittu yhteenveto (ns. nippuväitöskirja) taikkamuu vastaavat tieteelliset kriteerit täyttävä  työ. Julkaisuihin voi kuulua myös yh teisjulkaisuja,  jos  tekijänitsenäinen  osuus  on  niissä  osoitettavissa.  Nippuväitöskirjan  osajulkaisuis ta  vähintään  puolet  tulee  ollajulkaistuja tai julkaistaviksi hyväksyttyjä.

27 § Lisensiaatin tutkinnon suorittaminenTieteelliseen jatkokoulutukseen otettu opiskelija voi suorittaa lisensiaatin tutkinnon, kun hän on suorittanutpykälän  26  ensimmäisessä  momentissa  mainituista  opinnoista  kohdan  1)  sekä  laa tinut  lisensiaatintut­kimuksen,  joka  osoittaa  hyvää  perehtyneisyyttä  tutkimusalaan  sekä  valmiutta  itsenäisesti  ja  kriittisestisoveltaa tieteellisen tutkimuksen menetelmiä.

Lisensiaatintutkimukseksi voidaan hyväksyä myös useita samaa ongelmakokonaisuutta käsittäviä tieteel­lisiä julkaisuja tai  julkaistaviksi hyväksyttyjä käsikirjoituksia ja niistä laadittu yhteenveto taikka muu vas­taavat tieteelliset kriteerit täyttävä työ. Julkaisuihin voi kuulua myös yhteisjulkaisuja, jos tekijän itsenäinenosuus on niissä osoitettavissa. Nippumuotoisen lisensiaatintutkimuksen osajul kaisuista vähintään puolettulee olla julkaistuja tai julkaistaviksi hyväksyttyjä.

28 § Muut jatko­opintoja koskevat määräyksetPykälän 26 ensimmäisessä momentissa mainitut jatko­opinnot (60 opintopistettä) tulee olla suo ritettuinaennen lisensiaatintutkimuksen tarkastajien tai väitöskirjatyön esitarkastajien nimeämistä. Mikäli opintojapuuttuu, selvitys puuttuvista opinnoista  ja niiden suorittamisajankohdasta on  liitettävä ehdotukseen  tar­kastajista tai esitarkastajista.

Lisensiaatintutkimuksen ja väitöskirjan tarkastamisesta, hyväksymisestä ja julkaisemisesta tiedekunta onantanut erilliset ohjeet.

Tiedekuntaneuvosto päättää erikseen tarkemmista jatko­opinto­ohjeista.

7. LUKUERINÄISIÄ MÄÄRÄYKSIÄ

29 § Vapaasti valittavat opinnotOpiskelijan vapaasti valittavissa olevat opinnot voivat olla muustakin tiedekunnasta, yliopistosta tai tiede­ja taidekorkeakoulusta.

418

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

30 § Opintojen hyväksilukuMuussa  koti­  tai  ulkomaisessa  korkeakoulussa  suoritettuja  tutkintoja  tai  opintoja  voidaan  hyväksilukeamaatalous­metsätieteellisessä  tiedekunnassa  suoritettavaa  tutkintoa  varten  edellyttäen,  että  tutkinnolleasetetut  tavoitteet saavutetaan. Tiedekuntaneuvosto päättää erikseen opintojen hyväksilukemisen peri­aatteista.

31 § Opintosuoritusten arvosteluOpintojaksot,  opintokokonaisuudet  (perus­ aine­  ja syventävät opinnot),  kandidaatin  tutkielmat sekä si­vuaineen syventäviin opintoihin kuuluvat tutkielmat arvioidaan käyttämällä numeroasteikkoa 0 – 5, jossaarvosanojen merkitys on seuraava: 5 = erinomainen, 4 = kiitettävä, 3 = hyvä, 2 = tyydyttävä, 1 = välttäväja 0 = hylätty. Opintojaksoissa, joita ei ole tarkoituksenmukaista arvostella asteikolla 0­5, voidaan käyttääarviointia hylätty/hyväksytty.

Opintokokonaisuutta  arvioitaessa  merkitään  loppuarvosana  näkyviin  vain,  jos  vähintään  puolet  opin­tokokonaisuuden opintojaksoista on arvosteltu. Tämä koskee pääasiassa sellaisia tapauksia, joissa osaopintojaksoista on esim. korvattu aikaisemmilla opinnoilla, eikä näin ollen jaksoja ole voitu arvioida. Tut­kintotodistuksessa pääaineeseen on kuitenkin aina merkittävä  loppuarvosana,  joka arvioidaan käyttäensaatavilla  olevia  opintojaksoarviointeja.  Opintokokonaisuuden  arvosana  lasketaan  opintojaksojen  opin­topisteillä painotettuina keskiarvoina. Syventävien opintojen arvosanaa määrättäessä ei oteta huomioonmaisterin tutkielmasta saatua arvosanaa. Opintokokonaisuudet merkitään sidottuina opiskelijarekisteriin.

Hyväksytystä maisterin tutkielmasta annetaan arvosana approbatur, lubenter approbatur, non sine laudeapprobatur,  cum  laude  approbatur,  magna  cum  laude  approbatur,  eximia  cum  laude  approbatur  tailaudatur.

Toisen kotimaisen kielen arvioinnissa käytetään asteikkoa tyydyttävät tiedot/hyvät tiedot.Kypsyysnäyte arvioidaan asteikolla hylätty/hyväksytty.

Lisensiaatintutkimus ja väitöskirja arvioidaan asteikolla hylätty, hyväksytty, kiittäen hyväksytty.

32 § Opintosuoritusten vanheneminenYli 10 vuotta vanhempien opintosuoritusten voimassaolosta päättää asianomainen ainelaitos. Laitos voikuitenkin päättää lyhyemmästä opintosuoritusten vanhenemisesta koskevasta määräajasta. Kieliopinnoteivät vanhene.

33 § Agronomin ja metsänhoitajan arvotTiedekunta  voi myöntää  anomuksesta agronomin arvon opiskelijalle,  joka  on suorittanut  maatalous­  jametsätieteiden kandidaatin  tutkinnon tai vastaavat opinnot sekä maatalous­ ja metsätieteiden maisterintutkinnon  jossakin  seuraavista  pääaineista:  biotekniikka  (kasvi­  ja  kotieläinbiotekniikan  opintosuunnat),kasvintuotannon biologia, kotieläintiede, maaperä­ ja ympäristötiede, maatalous ekonomia, maatalous­ jaympäristöteknologia, markkinointi ja ympäristöekonomia.

Agronomin arvon myöntämisen edellytyksenä on, että opiskelija on suorittanut maataloustieteiden opin­toja vähintään 25 opintopistettä. Vaadittavista opinnoista päättää tiedekuntaneuvosto.

Tiedekunta voi myöntää anomuksesta metsänhoitajan arvon opiskelijalle, joka on suorittanut maatalous­ja metsätieteiden kandidaatin tutkinnon tai vastaavat opinnot sekä maatalous­ ja metsätieteiden maisterintutkinnon jossakin seuraavista pääaineista: metsäekologia, metsäekonomia, metsävaratiede ja –teknolo­gia ja puumarkkinatiede.

Tutkintotodistukseen tulee merkintä myönnetystä arvosta.

8. LUKUVOIMAANTULOMÄÄRÄYKSET

34 § Pysyväismääräysten voimaantuloNämä pysyväismääräykset tulevat voimaan 1.8.2005.

419

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

Ennen näiden pysyväismääräysten voimaantuloa opintonsa aloittaneella on oikeus siirtyä opiskelemaanyliopistojen tutkinnoista annetun valtioneuvoston asetuksen (794/2004) mukaisesti, jolloin opiskelija siir­tyy  opiskelemaan  myös  näiden  pysyväismääräysten  mukaisesti.  Opiskelijan  tulee  kirjallisesti  ilmoittaamaatalous­metsätieteelliselle  tiedekunnalle siirtymisestä opiskelemaan asetuksen 794/2004 mukaisesti.Siirtymisen jälkeen opiskelija ei voi enää palata suorittamaan opintojaan aikaisemman tutkintoasetuksenmukaisesti.  Opiskelija  siirtyy  kuitenkin  jatkamaan  opintojaan  asetuksen  (794/2004)  sekä  näiden  pysy­väismääräysten  mukaisesti,  jollei  hän  ole  suorittanut  ennen  näiden  pysyväismääräysten  voimaantuloavoimassa  olleiden  säännösten  mukaista  maatalous­  ja  metsätieteiden  kandidaatin,  elintarviketieteidenkandidaatin, maatalous­ ja metsätieteiden mais terin, elintarviketieteiden maisterin, maatalous­ ja metsä­tieteiden  lisensiaatin, elintarviketieteiden  lisensiaatin, maatalous­  ja metsätieteiden  tohtorin, elintarvike­tieteiden tohtorin tai   loso  an tohtorin tutkintoa viimeistään 31. päivänä heinäkuuta 2008.

35 § Ennen vuotta 1995 annettujen tutkintoasetusten mukaiset tutkinnotMaatalous­metsätieteellisistä tutkinnoista ennen vuotta 1995 annettujen tutkintoasetusten mukaan maata­lous­ ja metsätieteiden kandidaatin tai elintarviketieteiden kandidaatin tutkinnon suorittaneilla on 1.8.1995lähtien oikeus käyttää maatalous­ ja metsätieteiden maisterin tai elintarviketieteiden maisterin arvoa.

Siirtymäkautena noudatettavat periaatteetHyväksytty tiedekuntaneuvoston kokouksessa 10.3.2005, § A2

Uusi  tutkintoasetus  tulee  voimaan  1.8.2005.  Tätä  ennen  maatalous­metsätieteelliseen  tiedekuntaantutkinnonsuoritusoikeuden  saaneet  opiskelijat  voivat  valita,  jatkavatko  he  opintojaan  voimassa olevantutkinto asetuksen  (214/1995) mukaan  vai  siirtyvätkö  he  uuden  tutkintoasetuksen  (794/2004)  mukaisiinopin toihin.

Siirtymäkauden ajan noudatetaan seuraavia periaatteita.

Yleisiä periaatteitaSiirtymistä  suositellaan  ensisijaisesti  niille  opiskelijoille,  jotka  eivät  todennäköisesti  ehdi  suorittaatavoitetutkintoaan 31.7.2008 mennessä.Ennen  1.8.2005  suoritetut  tai  hyväksiluetut  opinnot  hyväksytään  mahdollisimman  täysimääräi sestitutkintoon.Kunkin oppiaineen opetussuunnitelmassa määritellään nykyisten ja uusien tutkintovaatimusten vas­taavuus.Opiskelijan  ennen  1.8.2005  Helsingin  yliopistossa  opintoviikkoina  suorittamat  opinnot  muutetaanopintopisteiksi yliopiston päättämällä tavalla (muuntokerroin 2, rehtorin päätös 056/2005, 3.3.2005).Muunnetun  opintosuorituksen opintopistemäärä ei välttämättä aina  ole sama  kuin  vastaavan opin­tojakson,  joka on suoritettu 1.8.2005 jälkeen. Tästä huolimatta kyseinen opintosuoritus korvaa sel­laisenaan sisällöltään vastaavan opintosuorituksen. Opintosuoritus otetaan huomioon opintosuoritus­rekisteriin kirjatun laajuisena.Suoritettujen opintojen laajuus ilmenee opintosuoritusotteessa sekä opintoviikkoina että opintopisteinäriippumatta siitä kumman tutkintoasetuksen mukaan opiskelija opiskelee.Opiskelijan tulee ilmoittaa siirtymisestä kirjallisesti tiedekuntaan opinto­oikeuden rekisteröintiä varten.Ilmoitus on sitova. Samassa yhteydessä tiedekunnassa tarkistetaan opiskelijan rekisteritiedot ja teh­dään tarvittavat muutokset.

Opiskelija jatkaa voimassaolevan tutkintoasetuksen mukaanKandidaatin  ja maisterin tutkinnot voi suorittaa nykyisten tutkinnon rakennetta ja opintoja kos keviensäädösten ja määräysten mukaan 31.7.2008 asti.Kandidaatin tutkinto ei ole pakollinen. Maisterin tutkinnon laajuus on vähintään 160 opintoviikkoa.Siirtymäkautena  opiskelija  voi  valita,  suorittaako  hän  tutkinnon  voimassaolevien  vai  uusien  si­vuainevaatimusten mukaan.Uudet  tutkintovaatimukset  tulevat  voimaan  1.8.2005.  Opiskelijaa  koskevat  soveltuvin  osin  samattutkintovaatimukset  ja  hän  osallistuu  samaan  opetukseen  kuin  uuden  tutkintoasetuksen  mukaan

•

•

•

•

•

•

•

••

•

420

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

opiskelevat. Jos ennen 1.8.2005 aloittaneilta edellytetään opintoja, joita ei enää uusissa tutkintovaa­timuksissa ole, niiden suorittaminen on edelleen mahdollista kyseisen aineen opetussuunnitelmassailmoitetulla tavalla.

Opiskelija siirtyy opiskelemaan uuden tutkintoasetuksen mukaanOpiskelija voi siirtyä opiskelemaan uuden tutkintoasetuksen mukaisesti milloin tahansa 1.8.2005 jäl­keen, kuitenkin viimeistään 1.8.2008.Opiskelijaa koskevat yliopiston ja tiedekunnan tutkintojen rakennetta ja opintoja koskevat päätökset jamääräykset, jotka tulevat voimaan 1.8.2005.Kandidaatin  tutkinto  on  pakollinen.  Kandidaatin  tutkinto  on  suoritettava  siinäkin  tapauksessa,  ettäopiskelija on edennyt jo maisterivaiheen opintoihin. Kandidaatin  ja maisterin tutkintoihin ei voi sisäl­lyttää samoja opintoja.Kandidaatin tutkintoa varten opiskelijan on suoritettava tutkintovaatimuksissa vaaditut pää aineen jasivuaineiden opinnot sekä kieliopinnot ja mahdolliset muut pakolliset opinnot niin, että tutkinnon ra­kenteelle asetetut vaatimukset täyttyvät. Tutkinnon laajuuden tulee olla vähintään 180 opintopistettä.Jos  siirtyminen  tapahtuu  vasta  kandidaatin  tutkinnon  (120  ov)  suorittamisen  jälkeen,  opiskelijaltavaaditaan ainoastaan ne opinnot, jotka puuttuvat pääaineen syventävistä opinnoista pro gradu –tut­kielma  mukaan  lukien.  Jos  tutkintovaatimukset  ovat  muuttuneet  olennaisesti,  opiske lija  voi  joutuatäydentämään opintojaan oppiaineen määräämällä  tavalla. Kandidaatin tutkintoon sisältyneitä opin­toja voidaan hyväksilukea osaksi maisterin tutkintoa siinä tapauksessa, että opintojen asema tutkin­tovaatimuksissa on muuttunut (aineopintojen jaksoja siirtynyt syventäviin opintoihin). Maisterin tutkin­non laajuuden tulee kuitenkin olla vähintään 120 opintopistettä.

Opintojen hyväksiluku maatalous­metsätieteellisessätiedekunnassa

Hyväksytty tiedekuntaneuvoston kokouksessa 9.6.2005, § A4

Opintojen  hyväksilukemisen  periaatteet  ja  menettelytavat  maatalous­metsätieteellisessätiedekunnassa 1.8.2005 lukien

1 Johdanto

Opintojen hyväksilukemisesta säädetään valtioneuvoston asetuksessa yliopistojen tutkinnoista (714/2004)seuraavasti: “Opiskelija saa tutkintoa suorittaessaan yliopiston päätöksen mukaan lukea hyväkseen muus­sa kotimaisessa tai ulkomaisessa korkeakoulussa  taikka muussa oppilaitoksessa suorittamiaan opinto­ja  sekä  korvata  tutkintoon  kuuluvia  opintoja  muilla  samantasoisilla  opinnoilla.  Opiskelija  saa  yliopistonpäätöksen mukaan lukea hyväkseen sekä korvata tutkintoon kuuluvia opintoja myös muulla tavoin osoi­tetulla osaamisella.”

Helsingin yliopiston kanslerin 14.2.2003 vahvistaman hallintojohtosäännön 63 §:n mukaan Hel singin yli­opistossa  tiedekuntaneuvosto  määrää  ne  yleiset  perusteet,  joiden  mukaan  muussa  suomalaisessa  taiulkomaisessa yliopistossa taikka muussa oppilaitoksessa suoritetut opinnot luetaan opiskelijalle hyväksitutkintoa suoritettaessa sekä sen, kuka päättää opintojen hyväksilukemisesta.

2 Yleiset periaatteet

Maatalous­metsätieteellisessä tiedekunnassa suoritettavaan tutkintoon voidaan hyväksilukea ammattikor­keakoulussa, Helsingin yliopistossa  tai muussa kotimaisessa yliopistossa  tai ulkomaisessa yliopistossasuoritettuja opintoja. Edellyttäen, että tutkinnolle asetetut tavoitteet saavutetaan, muu alla suoritetut opin­not  tulee  lukea  hyväksi  mahdollisimman  täysimääräisinä. Opintoja  voidaan  korvata  harkinnan  mukaanmyös muulla tavoin osoitetulla osaamisella.

•

•

•

•

•

421

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

Opintoja voidaan hyväksilukea tutkintovaatimuksiin sisältyvien pakollisten ja valinnaisten opintojen osal ta.Hyväksiluetusta suorituksesta merkitään arvosana vain, jos se on yksiselitteisesti sovellettavissa tiedekun­nan arvosana­asteikkoon.

Muuhun suoritettuun korkeakoulututkintoon sisältyviä opintoja voidaan hyväksilukea tiedekunnassa suori­tettavaan  kandidaatin  tutkintoon  yhteensä  enintään  60  opintopistettä.  Muuhun  suoritettuun  ylempäänkorkeakoulututkintoon  sisältyviä  opintoja  voidaan  hyväksilukea  tiedekunnassa  suoritettavaan  maisterintutkintoon yhteensä enintään 40 opintopistettä. Näiden opintopistemäärien lisäksi tutkintoon voidaan hy­väksilukea muuhun tutkintoon sisältyvistä opinnoista kieliopinnot.

3 Hyväksilukemisen menettelytavat

Hyväksilukemisen päätyypit ovat korvaaminen, sisällyttäminen ja tutkintovaatimusten muuttaminen.Korvaamisella tarkoitetaan tutkintovaatimuksiin kuuluvien pakollisten opintojen korvaamista muilla opin­noilla. Korvaaminen edellyttää opintojen sisällöllistä vastaavuutta. Mikäli hyväksiluettavilla opinnoilla ei olesisällöllistä vastaavuutta tutkintovaatimusten pakollisten opintojen kanssa, opinnot voidaan hyväksilukeasisällyttämällä tai  tutkintovaatimuksia muuttamalla. Sisällyttäminen tarkoittaa muualla suoritettujen opin­tojen liittämistä osaksi tutkintoa sivuainekokonaisuuksina, valinnaisina tai vapaasti valittavina opintoina.Tutkintovaatimusten muuttamisella tarkoitetaan sitä, että tutkintovaatimuksista poistetaan pakollinen opin­tojakso ja tilalle tuodaan jokin toinen opintojakso.

Opintosuoritusten hyväksilukemista arvioitaessa kriteereinä ovat opintosuoritusten laajuus, sisältö, vaati­vuustaso sekä opintosuoritusten ajankohta. Opintosuoritusten laajuuden arviointi perustuu niiden edellyt­tämään työmäärään ja aikaan. Opintosuoritusten sisällön vastaavuus arvioidaan niiden samankaltaisuu­den perusteella. Opintosuoritusten vaativuutta arvioidaan saavutettujen teoreettisten, menetelmällisten taitaidollisten valmiuksien avulla. Opintosuoritusten ajankohta otetaan huomioon tietojen ajanmukaisuudenarvioimiseksi.

3.1 Korvaaminen

Kotimaisessa tai ulkomaisessa yliopistossa tai ammattikorkeakoulussa suoritetuilla opinnoilla voidaan kor­vata tutkintovaatimuksiin sisältyviä pakollisia tai valinnaisia opintojaksoja. Opintojen voidaan hyväksyä kor­vaavan jonkin opintojakson myös osittain. Korvaamista haetaan ko. opintojakson opettajalta, joka hoitaasuorituksen myös opintosuoritusrekisteriin.

Aiempien suoritusten perusteella ei voi korvata kandidaatin tutkielmaa, maisterin tutkielmaa eikä kypsyys­näytteitä.

Opintokokonaisuuden (perus­ ja aineopinnot) korvaamisesta päättää ko. opintokokonaisuudesta vastuus­sa oleva professori.

Tutkintoasetuksen  edellyttämien  kieliopintojen  korvaamista  muualla  suoritetuilla  kieliopinnoilla  (esim.muissa kotimaisissa yliopistoissa tai ammattikorkeakouluissa suoritetuilla vastaavilla opinnoilla) haetaankielikeskuksesta.

Korvattu opintojakso tai opintokokonaisuus tulee aina merkitä opintosuoritusrekisteriin korvattuna ja siitätulee ilmetä millä suorituksella korvataan sekä milloin ja missä korvaava suoritus on suoritettu.

3.2 Sisällyttäminen

Kotimaisten tai ulkomaisten yliopistojen tutkintovaatimusten mukaisia opintokokonaisuuksia voidaan käyt­tää  tiedekunnan  tutkintojen  sivuaineina  ja  yksittäisiä  opintojaksoja  vapaasti  valittavina  opintoina. Myösavoimessa yliopistossa, kesäyliopistossa tai täydennyskoulutusyksikössä suoritetut, jonkin yliopiston tut­kintovaatimusten mukaiset opinnot käyvät sellaisinaan. Sisällyttämistä haetaan  tutkimus­  ja opetusalanvastuuprofessorilta, joka hoitaa suorituksen myös opintosuoritusrekisteriin.

422

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

3.3 Tutkintovaatimusten muuttaminen

Tutkintovaatimuksia  voi  muuttaa  opiskelijan  hakemuksesta  siten,  että  pakollisena  kuuluva  opintojaksovoidaan muuttaa toiseksi opintojaksoksi, joka on suoritettu kotimaisessa tai ulkomaisessa yliopistossa.

Tutkintovaatimusten  muuttamisesta  päättää  tiedekuntaneuvosto.  Dekaani  voi  kuitenkin  päättää  tutkin­tovaatimisten muuttamisesta silloin, kun kyseessä on enintään

30 opintopisteen muutos (alempi korkeakoulututkinto) tai20 opintopisteen muutos (ylempi korkeakoulututkinto).

Mikäli tutkintovaatimusten muuttaminen koskee siirtymistä uuden tutkintoasetuksen mukaisiin tutkintovaa­timuksiin, dekaani voi päättää tutkintovaatimisten muuttamisesta

60 opintopisteen osalta (alempi korkeakoulututkinto) tai40 opintopisteen muutos (ylempi korkeakoulututkinto).

Opiskelijan tulee jättää hakemus tutkintovaatimusten muuttamisesta tiedekunnan opintoasiainpalveluihin.Hakemuksesta tulee ilmetä minkä lukuvuoden tutkintovaatimuksista on kyse. Hakemuksen tulee olla tut­kimus­ ja opetusalan vastuuprofessorin puoltama.

3.4 Muut menetelmät: Opintojen hyväksiluku aiemmin suoritetun tutkinnon perusteella

Opiskelija voi hakea aiemmin suoritetun korkeakoulututkinnon perusteella opintojen hyväksilukua osaksitiedekunnassa suoritettavaa  tutkintoa. Opintojen hyväksilukua aiemmin suoritetun  tutkinnon perusteellahaetaan  tutkimus­  ja  opetusalan  vastuuprofessorilta.  Opiskelija  laatii  itselleen  henkilökohtaisen  opinto­suunnitelman,  josta  ilmenee hänen osaamisensa aiemman  tutkinnon perusteella sekä  ne  opintojaksot,joita opiskelija tiedekunnassa vielä suorittaa. Opiskelija ja tutkimus­ ja opetusalan vastuuprofessori käyvätläpi  opiskelijan  henkilökohtaisen  opintosuunnitelman,  joka  sisältää  ehdotuksen  aiemmasta  tutkinnostahyväksiluettavien  opintojen  määrästä.  Tämän  jälkeen  opiskelija  laatii  aiempaan  tutkintoon  suorittami­ensa opintojen hyväksilukemiseksi vapaamuotoisen hakemuksen,  josta  ilmenee sisällytettävien opinto­jen opintopistemäärä sekä se, mitä opiskelija vielä tiedekunnassa suorittaa. Hakemukseen tulee saadatutkimus­  ja opetusalan vastuuprofessorin hyväksyntä,  jonka  jälkeen hakemus  toimitetaan  tiedekunnanopintoasiainpalveluihin.  Hakemuksen  liitteeksi  tulee  liittää  jäljennös  aiemmin  suoritetusta  tutkinnosta.Opintoasiainpalveluissa hyväksiluku merkitään opintosuoritusrekisteriin siten, että opintosuoritusotteelletulee merkintä aiemmasta tutkinnosta hyväksiluettavien opintojen kokonaismäärästä sekä tieto aiemminsuoritetusta tutkinnosta.

4 Oikaisumenettely

Päätökseen  tyytymätön  opiskelija  voi  hakea  siihen  tiedekuntaneuvostolta  kirjallisesti  oikaisua.  Määrä­aika oikaisupyynnön  tekemiseen on neljätoista  (14) päivää päätöksen tiedoksiantopäivästä, sitä päiväämääräaikaan lukematta.

5 Voimaantulo

Opintojen hyväksilukemisen periaatteet ja menettelytavat tulevat voimaan 1.8.2005. Nämä periaatteet jamenettelytavat koskevat niitä opiskelijoita, joille on myönnetty tutkinnonsuoritusoikeus 1.8.2005 tai sen jäl­keen sekä niitä opiskelijoita, jotka siirtyvät suorittamaan tutkintoaan tutkintoasetuksen 794/2004 mukaan.

423

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

Valtioneuvoston asetus yliopistojen tutkinnoista (794/2004)Annettu Helsingissä 19 päivänä elokuuta 2004

Valtioneuvoston päätöksen mukaisesti, joka on tehty opetusministeriön esittelystä, säädetään 27 päivänäkesäkuuta 1997 annetun yliopistolain (645/1997) 7 §:n 3 momentin ja 9 §:n 3 momentin nojalla, sellaisinakuin ne ovat laissa 715/2004:

1 lukuYleisiä säännöksiä

1 § SoveltamisalaTässä asetuksessa säädetään yliopistolaissa (645/1997) tarkoitetuissa yliopistoissa suoritettavista alem­mista ja ylemmistä korkeakoulututkinnoista sekä tieteellisistä ja taiteellisista jatkotutkinnoista. Yliopistoissasuoritettavista ammatillisista jatkotutkinnoista säädetään erikseen.

2 § Koulutusala­ ja tutkintokohtainen koulutusvastuuTämän asetuksen liitteessä on luettelo koulutusaloista, tutkintojen nimistä sekä niistä yliopistoista, joissatutkintoja voidaan suorittaa.

3 § Alempaan ja ylempään korkeakoulututkintoon johtavan koulutuksen järjestäminenAlempaan ja ylempään korkeakoulututkintoon johtava koulutus voidaan järjestää oppiainepohjai sesti taikoulutusohjelmina.  Ylempään  korkeakoulututkintoon  johtava  alempaan  korkeakoulututkintoon  tai  sitätasoltaan vastaavaan koulutukseen pohjautuva koulutus voidaan järjestää myös koulutusohjelmana, jo­hon on erillinen valinta.Korkeakoulututkintoon johtava koulutus voidaan järjestää myös kansainvälisenä yhteistyönä.

4 § Vieraskieliset tutkinnotYliopistolain  9  §:n  3  momentin  mukaisesta  muulla  kuin  suomen  tai  ruotsin  kielellä  suoritetusta  tutkin­nosta annetaan asetuksen liitteessä olevan suomen­ tai ruotsinkielisen tutkintonimikkeen lisäksi liitteessämainittu englanninkielinen tutkintonimike.

5 § Opintojen mitoitusOpintojen mitoituksen peruste on opintopiste. Opintojaksot pisteytetään niiden edellyttämän työmääränmukaan. Yhden lukuvuoden opintojen suorittamiseen keskimäärin vaadittava 1 600 tunnin työpanos vas­taa 60 opintopistettä.

6 § KielitaitoOpiskelijan tulee alempaan tai ylempään korkeakoulututkintoon sisältyvissä opinnoissa tai muulla tavallaosoittaa saavuttaneensa:1) suomen ja ruotsin kielen taidon, joka julkisyhteisöjen henkilöstöltä vaadittavasta kielitaidosta annetunlain (424/2003) 6 §:n 1 momentin mukaan vaaditaan valtion henkilöstöltä kaksikielisessä viranomaisessaja joka on tarpeen oman alan kannalta; sekä2) vähintään yhden vieraan kielen sellaisen taidon, joka mahdollistaa oman alan kehityksen seuraamisenja kansainvälisessä ympäristössä toimimisen.Mitä 1 momentissa säädetään, ei koske opiskelijaa, joka on saanut koulusivistyksensä muulla kuin suomentai ruotsin kielellä, eikä opiskelijaa, joka on saanut koulusivistyksensä ulkomailla. Tällaiselta opiskelijaltavaadittavasta kielitaidosta määrää yliopisto.Yliopisto voi erityisestä syystä vapauttaa opiskelijan 1 momentissa säädetyistä kielitaitovaatimuksista osit­tain tai kokonaan.

2 lukuAlempi korkeakoulututkinto

7 § Alemman korkeakoulututkinnon tavoitteetAlempaan korkeakoulututkintoon johtavan koulutuksen tulee antaa opiskelijalle:1) tutkintoon kuuluvien pää­ ja sivuaineiden tai niihin rinnastettavien kokonaisuuksien taikka koulutusohjel­

424

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

maan kuuluvien opintojen perusteiden tuntemus sekä edellytykset alan kehityksen seuraamiseen;2) valmiudet tieteelliseen ajatteluun ja tieteellisiin työskentelytapoihin tai taiteellisen työn edellyttämät tie­dolliset ja taidolliset valmiudet;3) edellytykset ylempään korkeakoulututkintoon johtavaan koulutukseen ja jatkuvaan oppimiseen;4) edellytykset soveltaa hankkimaansa tietoa työelämässä; sekä5) riittävä viestintä­ ja kielitaito.Koulutus perustuu tutkimukseen tai taiteelliseen toimintaan sekä alan ammatillisiin käytäntöihin.

8 § Alempaan korkeakoulututkintoon vaadittavien opintojen laajuusAlempaan korkeakoulututkintoon vaadittavien opintojen laajuus on 180 opintopistettä, jollei jäljempänä toi­sin säädetä. Yliopiston on järjestettävä koulutus siten, että opiskelija voi suorittaa tutkinnon päätoimisestiopiskellen kolmessa lukuvuodessa.Kuvataiteen  kandidaatin  tutkintoon  vaadittavien  opintojen  laajuus  on  210  opintopistettä.  Yliopiston  onjärjestettävä  koulutus  siten,  että  opiskelija  voi  suorittaa  tutkinnon  päätoimisesti  opiskellen  kol messa  japuolessa lukuvuodessa.

9 § Alemman korkeakoulututkinnon rakenneAlempaan korkeakoulututkintoon johtaviin opintoihin voi kuulua:1) perus­ ja aineopintoja;2) kieli­ ja viestintäopintoja;3) monitieteisiä opintokokonaisuuksia;4) muita opintoja; sekä5) asiantuntijuutta kehittävää harjoittelua.Farmaseutin tutkinnossa opintoihin kuuluu pakollinen harjoittelu.Oppiaineen tai siihen rinnastettavan kokonaisuuden perusopintojen laajuus on vähintään 25 opintopistet­tä. Oppiaineen tai siihen rinnastettavan kokonaisuuden  aineopintojen laajuus on yhdessä perusopintojenkanssa vähintään 60 opintopistettä. Tutkinnon pääaineen tai siihen rinnastettavan kokonaisuuden taikkakoulutusohjelman aineopintoihin sisältyy vähintään 6 ja enintään 10 opintopisteen laajuinen opinnäyte.

10 § Alemman korkeakoulututkinnon suorittaminenTutkintoa varten opiskelijan on suoritettava vähintään pääaineen tai siihen rinnastettavan kokonai suudentaikka koulutusohjelman perus­ ja aineopinnot sekä kieli­ ja viestintäopinnot.Opiskelijan on osoitettava saavuttaneensa tutkinnolle, opinnoille ja opinnäytteelle asetetut tavoitteet sekä6  §:ssä  tarkoitetun  kielitaidon. Opiskelijan  on  kirjoitettava  kypsyysnäyte,  joka osoittaa perehtyneisyyttäopinnäytteen alaan ja suomen tai ruotsin kielen taitoa.Kun opiskelijalta ei vaadita 6 §:n 1 momentissa tarkoitettua kielitaitoa, yliopisto määrää kypsyysnäytteenkielestä erikseen.

11 § Eräiden alempien korkeakoulututkintojen pohjalta suoritettava erikoistumiskoulutusFarmaseutin tutkinnon tai muun vastaavan tutkinnon pohjalta voidaan suorittaa farmaseutin erikoistumis­koulutus. Farmaseutin erikoistumiskoulutukseen kuuluu syventyminen erikoisalaan, tutkimus erikoisalaltaja  erikoisalan  ohjattu  työkokemus.  Farmaseutin  erikoistumiskoulutuksen  tavoitteena  on,  että  opiskelijaperehtyy hyvin erikoisalaansa ja saavuttaa kyvyn toimia erikoisalallaan itsenäi sesti.

3 lukuYlempi korkeakoulututkinto

12 § Ylemmän korkeakoulututkinnon tavoitteetKoulutuksen tulee antaa opiskelijalle:1) pääaineen tai siihen rinnastettavan kokonaisuuden hyvä tuntemus ja sivuaineiden perusteiden tuntemustaikka koulutusohjelmaan kuuluvien syventävien opintojen hyvä tuntemus;2) valmiudet tieteellisen tiedon ja tieteellisten menetelmien soveltamiseen tai edellytykset itsenäiseen javaativaan taiteelliseen työhön;3) valmiudet toimia työelämässä oman alansa asiantuntijana ja kehittäjänä;4) valmiudet tieteelliseen tai taiteelliseen jatkokoulutukseen; sekä5) hyvä viestintä­ ja kielitaito.Koulutus perustuu tutkimukseen tai taiteelliseen toimintaan sekä alan ammatillisiin käytäntöihin.

425

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

13 § Ylempään korkeakoulututkintoon johtavien opintojen laajuusYlempään  korkeakoulututkintoon vaadittavien  opintojen  laajuus  on  120  opintopistettä,  jollei  jäljempänätässä pykälässä tai 14 §:ssä toisin säädetä. Yliopiston on järjestettävä koulutus siten, että opiskelija voisuorittaa tutkinnon päätoimisesti opiskellen kahdessa lukuvuodessa.Erityisesti ulkomaalaisille opiskelijoille suunnattuun ylempään korkeakoulututkintoon johtavaan koulutus­ohjelmaan vaadittavien opintojen laajuus on vähintään 90 opintopistettä. Yliopiston on järjestettävä koulu­tus siten, että opiskelija voi suorittaa tutkinnon päätoimisesti opiskellen sen laajuutta vastaavassa ajassa,kuitenkin korkeintaan kahdessa lukuvuodessa.Psykologian maisterin ja musiikin maisterin tutkintoon vaadittavien opintojen laajuus on 150 opintopistettä.Yliopiston on  järjestettävä koulutus siten, että opiskelija voi suorittaa tutkinnon päätoimisesti opiskellenkahdessa ja puolessa lukuvuodessa.Eläinlääketieteen lisensiaatin ja lääketieteen lisensiaatin tutkintoihin vaadittavien opintojen laajuus on 180opintopistettä. Yliopiston on järjestettävä koulutus siten, että opiskelija voi suorittaa  tutkinnon päätoimi­sesti opiskellen kolmessa lukuvuodessa.

14 § Ylempään korkeakoulututkintoon johtavan koulutuksen järjestäminen ja laajuus ilmankoulutukseen kuuluvaa alempaa korkeakoulututkintoaLääketieteellisellä ja hammaslääketieteellisellä alalla yliopisto voi  järjestää ylempään korkeakoulututkin­toon johtavan koulutuksen siten, että koulutukseen ei kuulu alempaa korkeakoulututkintoa.Lääketieteen  lisensiaatin  tutkintoon  vaadittavien  opintojen  laajuus  on  360  opintopistettä,  jos  yliopistojärjestää ylempään korkeakoulututkintoon johtavan koulutuksen siten, että koulutukseen ei kuulu alempaakorkeakoulututkintoa. Yliopiston on järjestettävä koulutus siten, että opiskelija voi suorittaa tutkinnon pää­toimisesti opiskellen kuudessa lukuvuodessa.Hammaslääketieteen lisensiaatin tutkintoon vaadittavien opintojen laajuus on 300 opintopistettä, jos yli­opisto  järjestää ylempään korkeakoulututkintoon johtavan koulutuksen siten, että koulutukseen ei kuulualempaa korkeakoulututkintoa. Yliopiston on järjestettävä koulutus siten, että opiskelija voi suorittaa tutkin­non päätoimisesti opiskellen viidessä lukuvuodessa.

15 § Ylemmän korkeakoulututkinnon rakenneYlempään korkeakoulututkintoon johtaviin opintoihin voi kuulua:1) perus­ ja aineopintoja sekä syventäviä opintoja;2) kieli­ ja viestintäopintoja;3) monitieteisiä opintokokonaisuuksia;4) muita opintoja; sekä5) asiantuntijuutta syventävää harjoittelua.Lääketieteen,  hammaslääketieteen  ja  eläinlääketieteen  lisensiaatin  tutkinnoissa,  yhteiskuntatieteellisenalan tutkintoon kuuluvassa sosiaalityön koulutuksessa, proviisorin tutkinnossa sekä psykologian maisterintutkinnossa opintoihin kuuluu pakollinen harjoittelu.Perusopinnoilla ja aineopinnoilla on 9 §:n 2 momentissa tarkoitetut vähimmäislaajuudet. Syventä vien opin­tojen laajuus on vähintään 60 opintopistettä. Tutkinnon pääaineen tai siihen rinnastettavan kokonaisuu dentaikka  koulutusohjelman  syventäviin  opintoihin  sisältyy  vähintään  20  ja  enintään  40  opintopisteen  laa­juinen opinnäyte.

16 § Ylemmän korkeakoulututkinnon suorittaminenTutkintoa varten opiskelijan on suoritettava vähintään pääaineen tai siihen rinnastettavan kokonai suudensyventävät opinnot taikka koulutusohjelman syventävät opinnot sekä tutkintoon mahdolli sesti kuuluva yli­opiston valvoma harjoittelu. Opiskelijan on suoritettava myös riittävät sivuaineopinnot, jollei niitä ole suo­ritettu alempaan korkeakoulututkintoon johtavassa koulutuksessa.Opiskelijan on osoitettava saavuttaneensa tutkinnolle, opinnoille ja opinnäytteelle asetetut tavoitteet sekä6  §:ssä  tarkoitetun  kielitaidon. Opiskelijan  on  kirjoitettava  kypsyysnäyte,  joka osoittaa perehtyneisyyttäopinnäytteen alaan sekä suomen tai ruotsin kielen taitoa.Opiskelijan ei tarvitse osoittaa suomen tai ruotsin kielen taitoa samalla kielellä suoritettavaa ylempää kor­keakoulututkintoa varten annettavassa kypsyysnäytteessä, kun hän on osoittanut kielitaitonsa alempaakorkeakoulututkintoa varten antamassaan kypsyysnäytteessä.Kun opiskelijalta ei vaadita 6 §:n 1 momentissa tarkoitettua kielitaitoa, yliopisto määrää kypsyysnäytteenkielestä erikseen.

426

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

17 § Euroopan yhteisön lainsäädännön noudattaminenEläinlääketieteen, hammaslääketieteen ja lääketieteen lisensiaatin tutkintoihin, proviisorin tutkintoon sekäarkkitehdin  tutkintoon johtavaa koulutusta sekä niiden pohjana olevaa alempaan kor keakoulututkintoonjohtavaa  koulutusta  järjestettäessä  on  noudatettava seuraavaa koulutuksen  vähimmäistasoa koskevaaEuroopan yhteisön lainsäädäntöä:1) hammaslääkärintointa koskevien lakien, asetusten ja hallinnollisten määräysten yhteensovittamisestaannettu neuvoston direktiivi 78/687/ETY;2) eläinlääkärien toimintaa koskevien lakien, asetusten ja hallinnollisten määräysten yhteensovittamisestaannettu neuvoston direktiivi 78/1027/ETY;3)  tutkintotodistusten,  todistusten  ja  muiden  muodollista kelpoisuutta  osoittavien asiakirjojen  vastavuo­roisesta  tunnustamisesta arkkitehtuurin  alalla sekä  toimenpiteistä  sijoittautumisoikeuden  ja  palveluidentarjoamisen vapauden tehokkaan käyttämisen helpottamiseksi annettu neuvoston direktiivi 85/384/ETY;4)  tiettyä  farmasian  alan  toimintaa  koskevien  lakien,  asetusten  ja  hallinnollisten  määräysten  yhteen­sovittamisesta annettu neuvoston direktiivi 85/432/ETY; sekä5) lääkäreiden vapaan liikkuvuuden sekä heidän tutkintotodistustensa, todistustensa ja muiden muodol­lista kelpoisuutta osoittavien asiakirjojensa vastavuoroisen tunnustamisen helpottamisesta annettu neu­voston direktiivi 93/16/ETY.

4 lukuOpettajankoulutusta koskevat säännökset

18 § Opettajankoulutuksen tavoitteetYliopistoissa  järjestettävän  opettajankoulutuksen erityisenä  tavoitteena on antaa  opiskelijalle valmiudetitsenäiseen toimintaan opettajana, ohjaajana ja kasvattajana.

19 § Opettajankoulutuksen opinnotOpettajankoulutuksen opintoja ovat:1) varhaiskasvatuksen tehtäviin ja esiopetukseen ammatillisia valmiuksia antavat opinnot;2) perusopetuksessa opetettavien aineiden ja aihekokonaisuuksien monialaiset opinnot, jotka antavat am­matillisia valmiuksia perusopetuslain (628/1998) 11§:n mukaan perusopetuksen oppi määrään kuuluvienkaikille yhteisten aineiden opettamiseen;3) erityisopetuksen tehtäviin ammatillisia valmiuksia antavat opinnot;4) oppilaanohjauksen ja opinto­ohjauksen tehtäviin ammatillisia valmiuksia antavat opinnot;5) opettajan pedagogiset opinnot,  jotka ovat didaktisesti painottuneita  ja ohjattua harjoittelua  sisäl täviäkasvatustieteellisiä  opintoja  ja  jotka  voivat  suuntautua  erityisesti  perusopetuksen,  lukion,  ammatillisenkoulutuksen tai aikuiskoulutuksen tehtäviin; sekä6) aineenopettajan koulutukseen kuuluvat opetettavan aineen opinnot, jotka ovat perusopetuksen, lukiontai muun koulutuksen opetukseen kuuluvan oppiaineen hallintaa edistäviä opintoja.Edellä 1 momentin 1— 5 kohdissa tarkoitetut opinnot ovat vähintään 60 opintopisteen laajuisia opintoja,joita järjestävät ne yliopistot, joilla on kasvatustieteellisen alan koulutusvastuu. Mainitun momentin 5 koh­dassa tarkoitettu harjoittelu suoritetaan harjoittelukoulussa, muussa yliopiston hyväksymässä oppilaitok­sessa tai muulla yliopiston hyväksymällä tavalla.Edellä 1 momentin 6 kohdassa tarkoitettuja aineenopettajan koulutukseen kuuluvia opetettavan aineenopintoja  ovat ylemmän korkeakoulututkinnon pääaineessa  tai siihen rinnastettavassa  kokonaisuudessaperus­, aine­  ja syventävät opinnot sekä muussa oppiaineessa  tai siihen  rinnastettavassa  kokonaisuu­dessa perus­ ja aineopinnot.

20 § Opettajankoulutuksen rakenneKasvatustieteen maisterin tutkintoon johtavaan koulutukseen voi sisältyä 19 §:n 1 momentissa tarkoitettuluokanopettajakoulutus, erityisopettajan koulutus ja opinto­ohjaajan koulutus. Osa näihin koulutuksiin kuu­luvista opinnoista voidaan suorittaa kandidaatin  tutkintoon  johtavassa koulutuksessa,  joka on maisterintutkinnon pohjana. Kasvatustieteen kandidaatin tutkintoon johtavaan koulutukseen voi sisältyä lastentar­hanopettajan koulutus.Lastentarhanopettajan koulutukseen kuuluu 19 §:n 1 momentissa tarkoitetut varhaiskasvatuksen tehtäviinja  esiopetukseen  ammatillisia  valmiuksia  antavat  opinnot,  luokanopettajan  koulutukseen  perusopetuk­sessa opetettavien  aineiden  ja aihekokonaisuuksien  monialaiset  opinnot, erityisopettajan  koulutukseenerityisopetuksen  tehtäviin  ammatillisia  valmiuksia  antavat  opinnot  ja  opinto­ohjaajan  koulutukseen  op­pilaanohjauksen ja opinto­ohjauksen tehtäviin ammatillisia valmiuksia antavat opinnot. Samassa momen­

427

Tutkintoja ja opintoja koskevia säädöksiä ja määräyksiä

tissa tarkoitetut opettajan pedagogiset opinnot kuuluvat kaikkiin edellä lueteltuihin koulutuksiin lastentar­hanopettajan koulutusta lukuun ottamatta.Edellä 2 momentissa tarkoitettuja opettajankoulutuksen opintoja voidaan sisällyttää kasvatustie teen kan­didaatin ja maisterin tutkintojen lisäksi muuhun soveltuvaan alempaan ja ylempään korkeakoulututkintoontai niitä voidaan suorittaa myös erillisinä tutkinnon suorittamisen jälkeen.Ylempään  korkeakoulututkintoon  johtavaan  koulutukseen  voi  sisältyä  aineenopettajan  koulutus,  johonkuuluvat 19 §:n 1 momentissa  tarkoitetut yhden tai kahden opetettavan aineen opinnot sekä opettajanpedagogiset opinnot. Opintoja voidaan suorittaa sekä tutkintoon kuuluvina että erillisinä. Osa aineenopet­tajan koulutukseen kuuluvista opinnoista voidaan suorittaa alempaan korkeakoulututkintoon  johtavassakoulutuksessa, joka on ylemmän korkeakoulututkinnon pohjana.

5 lukuTieteellinen ja taiteellinen jatkokoulutus

21 § Tieteellisen ja taiteellisen jatkokoulutuksen tavoitteetJatkokoulutuksen tavoitteena on, että opiskelija:1) perehtyy syvällisesti omaan tutkimusalaansa ja sen yhteiskunnalliseen merkitykseen sekä saavuttaavalmiudet tutkimusalansa piirissä itsenäisesti ja kriittisesti soveltaa tieteellisen tutkimuksen menetelmiä jaluoda uutta tieteellistä tietoa;2) perehtyy hyvin oman alansa kehitykseen, perusongelmiin ja tutkimusmenetelmiin; sekä3) saavuttaa sellaisen yleisen tieteenteorian ja tutkimusalaansa liittyvien muiden tieteenalojen tuntemuk­sen, joka mahdollistaa niiden kehityksen seuraamisen.Taideteollisella alalla jatkokoulutuksen tavoitteena voi olla 1 momentissa tarkoitettujen tavoitteiden lisäksimyös, että opiskelija saavuttaa valmiudet luoda itsenäisesti taiteellisen toteuttamisen menetelmiä tai kor­keat taiteelliset vaatimukset täyttäviä tuotteita tai suoritteita.Kuvataidealalla, musiikin alalla sekä  teatteri­  ja  tanssialalla  jatkokoulutuksen  tavoitteena voi olla 1 mo­mentissa tarkoitettujen tavoitteiden ohella tai sijasta, että opiskelija saavuttaa valmiudet luoda itsenäisestitaiteellisen toteuttamisen menetelmiä tai korkeat taiteelliset vaatimukset täyttäviä tuotteita tai suoritteita.

22 § Tohtorin tutkinnon suorittaminenTohtorin tutkinnon suorittamiseksi jatkokoulutukseen otetun opiskelijan tulee:1) suorittaa jatkokoulutuksen opinnot;2) osoittaa tutkimusalallaan itsenäistä ja kriittistä ajattelua; sekä3) laatia väitöskirja ja puolustaa sitä julkisesti.Kuvataidealalla, musiikin  alalla,  taideteollisella  alalla  ja  teatteri­  ja  tanssialalla  jatkokoulutukseen  otettuopiskelija voi väitöskirjan laatimisen sijaan antaa yliopiston määräämät julkiset opin­ ja taidon näytteet.Väitöskirjaksi voidaan hyväksyä myös yliopiston riittäväksi katsoma määrä samaa ongelmakokonaisuuttakäsitteleviä tieteellisiä julkaisuja tai julkaistaviksi hyväksyttyjä käsikirjoituksia ja niistä laadittu yhteenvetotaikka muu vastaavat  tieteelliset kriteerit  täyttävä  työ. Julkaisuihin voi kuulua myös yhteisjulkaisuja,  jostekijän itsenäinen osuus on niissä osoitettavissa.

23 § Lisensiaatin tutkinnon suorittaminenJatkokoulutukseen otettu opiskelija voi suorittaa lisensiaatin tutkinnon, kun hän on suorittanut yliopistonmääräämän osan  jatkokoulutukseen kuuluvista opinnoista  ja tutkintoon mahdollisesti sisältyvän erikois­tumiskoulutuksen.Lisensiaatin tutkintoon kuuluu osana lisensiaatintutkimus, jossa opiskelija osoittaa hyvää perehtyneisyyttätutkimusalaansa sekä valmiutta itsenäisesti ja kriittisesti soveltaa tieteellisen tutkimuksen menetelmiä.Musiikin alalla ja teatteri­  ja tanssialalla lisensiaatin tutkintoon voi kuulua lisensiaatintutkimuksen sijastamyös julkiset opin­ ja taidonnäytteet.Lisensiaatintutkimukseksi  voidaan  hyväksyä  myös  yliopiston  riittäväksi  katsoma  määrä  samaa  ongel­makokonaisuutta  käsitteleviä  tieteellisiä  julkaisuja  tai  julkaistaviksi hyväksyttyjä  käsikirjoituksia  ja niistälaadittu yhteenveto  taikka muu  vastaavat  tieteelliset kriteerit  täyttävä  työ.  Julkaisuihin  voi  kuulua myösyhteisjulkaisuja, jos tekijän itsenäinen osuus on niissä osoitettavissa.

24 § Lisensiaatin tutkintoon sisältyvä erikoistumiskoulutusJatkokoulutuksessa suoritettavaan lisensiaatin tutkintoon voi sisältyä erikoistumiskoulutus. Tällöin tutkin­toon  kuuluu  järjestelmällinen  teoreettinen  ja  käytännöllinen  syventyminen  erikoisalaan,  lisensiaatintut­kimus omalta  erikoisalalta  ja erikoisalan ohjattu  työkokemus.  Lisensiaatin  tutkintoon sisältyvän erikois­