magmacino pudding choco

8/18/2019 Magmacino Pudding Choco

1/22

OlehOlehKharisma Nur FauziahKharisma Nur Fauziah

F34120082F34120082

Melia InosaMelia Inosa F34120102F34120102

AndriAndri J Laksana F24110008 J Laksana F24110008


2/22

Menci!akan desser! "udin#$er$asis cokla! den#an flling

%lelehan Fla didalamn&a'

La!ar $elakan#

(erinsirasi dari !rend) cake &an#memiliki flling lelehan cokla! di

dalamn&a

Kendala*"em$ua!an cake se+enis* mahal dan

suli! %en&a+ian dalam kondisi han#a!'

,amir semua oran# men&ukai Dessert )!eru!ama cokela!

-,amir semua oran#men&ukai desser!-!rend cake &an#memiliki .llin#--udin# meruakandesser! &an# seha!%men#andun# sera!dan susu' /esser! udin#

den#an .llin#

"udin#* desser! &an# mudahdiroduksi) disukai $an&ak oran#)har#a !er+an#kau


3/22

"roses "em$ua!an

Bahan Fla Bahan Puding


4/22

Lelehkan 100 #ram cokla! den#an ai kecil den#an

!eknik dou$le $oiled

ua! susu cair den#an cara mencamurkan susu 2#ram susu $u$uk dan 10 ml susu cair den#an 400mlair

(am$ahkan 0 #ram #ula asir ada adonan susu)aduk hin##a laru!

amurkan susu den#an cokla! &an# !elah leleh) adukhin##a ra!a

(am$ahkan 20 #ram $u$uk udin# %camuran $u$uk +ell& 20#ram dan a#ar-a#ar 10#ram'

"anaskan hin##a mendidih

"em$ua!an adonan

udin#


5/22


6/22


7/22


8/22


9/22


10/22


11/22


12/22

Laru!kan 20#ram koi ins!an den#an 18

#ram air anas

(am$ahkan susu ken!al manis se$an&ak 10 ml "anaskan den#an ai kecil

(am$ahkan !eun# maizena se$an&ak #ram

"anaskan kem$ali) hin##a mendidih

"em$ua!an Fla


13/22


14/22

Isi ce!akan uddin# hin##a se!en#ahn&a) lalu

!ima den#an !ema! udin# &an# le$ih kecil

a#ar !er$en!uk lu$an# di!en#ahn&a 5e!elah din#in ) masukkan 6a &an# !elah

di$ua!

(u!u la&er a!as den#an adonan udin# cokla!

"ence!akan


15/22


16/22


17/22


18/22


19/22


20/22


21/22

Keun##ulan "roduk

"rak!is an&ak en##emarn&a

/aa! dikonsumsi kaanun dandimanaun /esser! &an# seha!) men#andun# sera!

dan susu Memiliki "rosek asar &an#

$aik /aa! dikem$an#kan men+adiroduk lain

Mudah un!uk /iino7asikan


22/22

Target pasar: Semua kalangan masyarakat

Harga : +/- Rp. 4000,-

Harga tergolong terjangkau oleh semuakalangan

Penyedaan !ahan !aku mudah

"apastas produks mudah dtngkatkan #udah dpasarkan

Prospek s ng t ! k

"rosek "emasaran

roduk

magmacino pudding choco

Documents