nettsider matfravest 2014 std
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
Påmelde matfestivalen i Bergen 2014
Olav Dugstad
Økologiske grønsaker: kålrot, raudbetar, gresskar, grønnkål, basilikum og grønsaksjus med meir.
Dugstad
dugstadgardsbutikk.no
Stand. 001a
Renate Lunde
Bringebærhonning, Sommarhonning, Honning med rosenrot, Honningkake, Mjødurtdrikk, Geitramsdrikk, Vossabias bivoks- og urtebaserte hudprodukt
Vossabia
http://vossabia.no/
Stand. 001ab
Guro Øverbye
Moredel morellmost, Råtass plommemost (økologisk og konvensjonell), Eplekyss økologisk eplemost (2 varianter), Epleklem eplemost (4 varianter), Pærekjær pæremost (3 varianter)
Innigo
www.facebook.com/innigomost
Stand. 001b
Else Slettehaug
Sunnfjordlefse, potetkaker, flatbrød, natronkaker, fiskebrød, knekkebrød, brød og rundstykker. Steiker surmjølkslappar med Håjen syltetøy til.
Håjen Lefsebakeri
har ikkje webside
Stand. 001c
Andreas Kårbø
Lynghoning,vossahonning og honingsøta syltetøy
Hatten Bigard
ingen
Stand. 001d
Gro Tveit Uglenes
Plommer, eplemost, plommesyltetøy, dessertplommer, eple? eple og plommechutney, eplegløgg?, tørka eple? eplemos
Syse Gard
www.sysegard.no
Stand. 001e
Jarle Lomelde/Ruvin Prokopenko
Plommer, moreller, kirsebær, bjørmebær
Lomelde Gard DA
lomelde.no
Stand. 001f
20. august 2014 Side 1 av 12
Nina Eide
Konfekt lefse, Sæterlefse, Tynnlefse fra Nordland, Krinalefse
Godt og Hjemmelaget AS
www.godtoghjemmelaget.no
Stand. 001g
Turid Alice Skjervheim
Frisk frukt, tørka frukt og bær, bakverk med frukt og bær, chutneyar, frukte, m.m.
Haust
www.haust-Hardanger.no
Stand. 001h
Heidi Steinstø Helgheim
Eplekaker, lefser, syltetøy, gelèar, chutney, kjeks. "Handmat": Lappar, tilslørte bondepiker,eplekake m/ krem
Steinstø Kakebu AS
www.steinsto.no
Stand. 001i
Ingvar Tysvær
Feta, fersk ost munster, tilsiter, yoghurt
Haugaland Meieri
www.haugalandmeieri.no
Stand. 001j
Anne Lise Haukadal
Saft, syltetøy, eplemost, limonade, ferske bær og sopp, krydderolje, frukteddik, ramsløk, urtepuré, plommer. Kopnvensjonelt og økologisk
Kroken Frukt og Bær
www.haukadal.no
Stand. 001k
Trond Wahlstrøm
Lagringsoster av pasteurisert ku- og geitemelk fra lokale gårder
Beito ysteri AS
www.beitoysteri.no
Stand. 001o
Odd Lothe Ohnstad
Ferskt lammekjøt frå sogn, ferskt reinsdyrkjøt av reinsdyrkalv, lammebollar, viltbollar, tapasbollar, tørrsalta bacon, varme hjorteburgerar
Haugen Gardsmat
www.haugengardsmat.no
Stand. 002a
20. august 2014 Side 2 av 12
Veronica Hauge
Sal av vaffel med syltetøy, Bringebærsaft, Plomme i krydder,Plomme i Cognac, Eple i krydderlake, Drikkeklar saft, syltetøy, gavepakning med hermetikk.
Påldtun frukt og bær
http://paaldtun.no/
Stand. 002b
Guus Morel
Iskrem, honning syltetøy
Alm Gard
www.almgard.com
Stand. 002c
Jan Håkon Skoge
Lammekjøtt, spekepølse, fenalår, skinn av lam
Strilalam SA
www.strilalam.no
Stand. 002d
Øyvind Lending
Klippfisk, villsau
Solundmat AS
http://www.solundmat.no/
Stand. 002e
Bjørg Devik Aurlien
Urtekrydder, urtetear, urtesalt, kake- og salatpynt. Alt av eigen økologisk produksjon.
Høgt & vilt, Urter frå Devik
www.hogtogvilt.no
Stand. 002f
Paul Nygård
Kjekjøtt, spekekjøtt, spekepølser, grillpølser, dampepølser m.m.- alle produkt av geit og kje.
Kandal Kjøt DA
www.kandalkjott.no
Stand. 002g
Hege Ertsås Lutro
Hardangerchutney, Pære-, plomme og morellchutney. Plommesyltetøy, eplemos, Granskotgele, Bingebær og rips-syltetøy
Lutro in Vitro
Stand. 002h
20. august 2014 Side 3 av 12
Liv H Bekkeli
Siruper av bær og ville vekster, krydder, oljer, syltetøy
Linnea Finnskogen AS
www.linnea-finnskogen.no
Stand. 002i
Helga Opedal
Dessertmoreller, plommer, epler, eplemyntegele
Lutro Gard
Www.lutrogard.no
Stand. 002j
Åshild Mehl
Sundepølsa Grillpølse, Grillpakker, blodpølse
Rosendal Gardsmat
www.rosendal-gardsmat.no
Stand. 002k
Bente Getz
Kvitost. Ostekake. Ostepai. Chilisyltetøy. Ølsirup. Karamell
Osteriet i Samnanger
x
Stand. 002l
Siv Grethe Stadaas
Boller, hjorteburgere, ulike sylta og hermetiske frukt/syltetøy
Eikhaugen Gjestegard
www.eikhaugen.no
Stand. 002m
Elisbaeth Holth
Middagskorv,heimelaga pølse i brød.
Haugen Fjellgard
haugenfjellgard.no
Stand. 002n
Gro Sveen
Røykt laks, marinert røykelaks, gravlaks, laksekarbonader
Svanøy Røykeri AS
www.svanøylaks.no
Stand. 003a
20. august 2014 Side 4 av 12
Bjørg Skarbø
Grillpølser,ferskt kjøt av kjøtfe, spekepølse av hjort,lammerull
Tjore Gardsmat AS
www.tjoremat.no
Stand. 003c
Janne Peggy Larsen
håndlaget konfekt,makroner,divers kjeks,knekkebrød ,frokostblanding osv.
Mandel & Melis
har inga webside pr dags dato
Stand. 003d
Bjarte midtbø
Grillburger Villhjort, Grillpølser Villhjort, Ferskmat Villhjort, Spekemat Villhjort og Frysevarer Villhjort.
Kystvilt
www.kystvilt.no
Stand. 003e
Sigrun Løkken
Hardangerkling, Ramsløk, Dessertplommer, Dessertmoreller, Gelear, Chutney
Nøring
www.noring-ans.no
Stand. 004a
Inger Øyna Jordal
Urter til te og krydder, lapper med syltetøy, bestilling av skinn og kjøt
Hindenes urtehage
Har ikkje
Stand. 004b
Alf Helge Søyland
Honning frå ulike stader og blomar i Hordaland
Søylands Biegard
http://www.soylands-bigard.no
Stand. 004c
Anna K. Marstein
Brun Undredal, Kvit Undredal, Sognakvitost
Undredal stølsysteri SA
www.undredalsost.no
Stand. 004d
20. august 2014 Side 5 av 12
Ragnar Fjellskål
Rokt Laks,ørret og ål
Eldhusrøkeriet AS
Har ikke
Stand. 004e
Nils Lekve
Frukt , eplemost
Hardanger saft og siderfabrikk AS
www.hardangersider.no
Stand. 004f
Kirsti Johanne Back
Bakervarer og andre tilhørende produkter laget av økologiske råvarer, urteplanter og produkter laget av urter
Urtemakeriet
www.urtemakeriet.no, urtemakeriet på Facebook
Stand. 005a
Berge Borge
Økologiske sveler, økologisk honning, økologisk kaffi
Honning & Design
www.okologisk-honning.no
Stand. 005b
Jørn Hafslund
Ost. yoghurt.chiligele
Ostegården
ostegården.no
Stand. 005d
Knut Garshol
KLippfisk og Tørrfisk
Knut Garshol Klippfisk
www.klippfiskavskrei.no
Stand. 006a
Gunnar
Sild & fisk
Gunnar Lurane
x
Stand. 006b
20. august 2014 Side 6 av 12
Helge oksnes
Egenproduserte Pølser
Meny Oasen Pølsemakeri
Meny.no
Stand. 006c
Arne Tyssen
Heimalaga smør, upastorisert, uhomogonisert, rømmegraut, laga av eigen rømme
Tyssen Smør
WWW.tyssensmor.no
Stand. 006d
Halstein Leiren
Røkt laks, røkt og grava regnboge aure og villlaks
Leiren Laks
www.leirenlaks.as
Stand. 006e
Kjersti Stenberg
Brun geitost.Spekepølse av geit, geitostkaramell,handlaga konfekt med fyll laga av ingrediensar kjøpt av produsentar på bondens marked
Reidar Stenberg.Prestholt Geitost
Prestholt geitost har facebok
Stand. 006f
Lene Tørvik
Diverse mat frå lokaleprodusentar
HANEN Vest
www.hanen.no
Stand. 006g
Caroline Lehmann
Granskuddsirup, rognebærsirup, gelé, flatbrød, urter, safter m.m.m.
Eventyrsmak SA
www.eventyrsmak.no
Stand. 006h
Råmund Skjold
Lynghonning frå Øygarden og sommarhonning frå Voss
Skjold Holmalam og honning
Matfravest
Stand. 006i
20. august 2014 Side 7 av 12
Eirik Sundal
Klippfisk, Gravlaks, Bolinhos, (Klippfisk boller fra Portugal)
Strankaien fisk AS
matibergen.no
Stand. 006j
Øyvin Konglevoll
Skispkost - mat og drikke fra båtens tidligere ruteområde Hardanger
M/S "Granvin"
www.fjordabaaten.no
Stand. 007a
Einar Geitanger
Betasuppe, og nysteikte skillingsbollar
Øygardsbåtane AS M/S VESTGAR
www.vestgar.no
Stand. 007b
Oddvar Husa
Kvalkjøt
Landkjenning AS, M/S Olavson
www.fedjekval.no
Stand. 007c
Arnfinn Djukastein
Røkt fisk fra eget røkeri. Laks, makrell, sild, torsk, osv.
Røkeriet AS
www.roekeriet.no
Stand. 008a
Monica L Hanasand
Servering av Hjemmelagd Tomatsuppe og salg av; Chilimarmelade, Ekte Tomatsaus, Grønt Tomatsyltetøy, Hjemmelagd Ketchup, Tomat og Eplechutney, Bringebæreddik, Krydra Tomatsirup,
Hanasand Gård & Kjøkken AS
www.hanasandgard.no
Stand. 008b
Ronny
Lokalproduserte spekemat fra Valdres,hemsedal og Gausdal,Vi produserer en del av spekematen selv i Valdres
Norsk fjell og bygdemat
har ikke
Stand. 008c
20. august 2014 Side 8 av 12
Gunnvald Solberg
Honning produkter
harikkje
Solberg Bigård
harikkje
Stand. 008e
Rune Bønes
Røykeknok,bacon, postei, div pølser
Bønes Gårdsmat
http://www.bones-gardsmat.com/
Stand. 008f
Nynke van Schaik
Forkjellige typar ost
Myrdal Gård
www.myrdalgard.no
Stand. 010a
Rune krokstad
Krydder,te,spekemat,grankvisteddik,lakris sirup,urtekryddersmør,potetflatbrød,erterbrød,rømmebrød,spekelaks
Krokstad gårdsmat
ingen
Stand. 010c
Håvard Hammer
Økologisek Vafler, Økologisk Kaffe, Iskrem
Nimai Håvard Hammer/ Vafleriet
har ikke
Stand. 010e
Chris Aurlien
Honning, honningkake, vokslys, honningprodukter
Honninggården DA
www.honninggarden.no
Stand. 010f
Steinar Haraldstad
Energi te av Reinrot
Bosheimsmarken
www.bosheimsmarken.no
Stand. 010g
20. august 2014 Side 9 av 12
Chris Chapman
Vikingpesto, Ovnbakt honning musli, rips og solbaer vinagret, bringebaer syltetoy, eple chutney, t-shirter og caps med logoen paa
Wild Food Chris Chapman
www.wildfoodbergen.no
Stand. 010h
Ketil Natvik
Fritert brisling; ansjos; sardiner og andre relaterte produkt.
Sssprattus Sprattus
Har ikkje web-side
Stand. 010i
Roger Johannessen
Div. sushi variasjoner med sushi kokk på plass.
iSushi AS
http://www.isushi.no
Stand. 010j
Frøydis Linden
Økologiske plomme og tidlegeple
Føregangsfylke økologisk frukt og bær
okofruktogbar.blogspot.no/
Stand. 010k
Eric Saudan
Bellevue RestauranterStand. 012a
Madeleine Joys
Lokalmat frå lokale produsentar
Slow Food Bergen
http://www.slowfoodbergen.origo.no
Stand. 012c
Kjetil Jensen
Matsalg og matdemonstrasjoner
Bergen Kokkenes Mesterlaug
http://www.nkl.no/laug/bergen
Stand. 012d
20. august 2014 Side 10 av 12
Erik Krohn-Hansen
Hesteskyss
Ipt Hordaland
ipt hordaland
Stand. 014b
Bastian
Markedsføring øko, informasjonsstand, opplevelse, smaksprøver, bønder som selger sine varer
Rein Digg
www.facebook.com/reintdigg
Stand. 014d
Karen O. Isdal
grønnsaker, syltetøy, saft.
4H Hordaland og S & Fj
http://4hmatskule.blogspot.no/
Stand. 014e
Kåre Haugland
Rødvinspølse, spekemat, grove middagspølser, sylteflesk laga på "gamle" måten
Norges Mat
www.Norgesmat.no
Stand. 015a
Paddy Callaghan
Hjemmelagd okseburger fra egne okser, pommes frites fra lokalt prod. poteter, råmelkpudding fra egne kyr
Skeie gård
facebook:skeie gård gårdsmat
Stand. 015b
Øystein Skjæveland
Iskrem og fruktis i nysteikte iskjeks.
Isrosa Norsk Økois
www.isrosa.no
Stand. 015c
Geir Løne
Smalahove, Lønerull
Ivar Løne AS
smalahovetunet.com
Stand. 015d
20. august 2014 Side 11 av 12
UBHStand. 017a
Gunnar Nagell Dahl
Arrangør
FMLA
www.matfest.no
Stand. 020a
20. august 2014 Side 12 av 12