Open Restaurants FAQ Mizajou 16 desanm 2020

1. Kiyès ki kalifye pou aplike pou Open Restaurants?

Nenpòt etablisman sèvis manje ki gen lisans NYC Department of Health and Mental

Hygiene (DOHMH) bay ki gen fasad biznis nan premye etaj la.

2. Kilè Etablisman mwen an ka kòmanse itilize sèvis manje deyò a?

Depi Phase Two kòmanse NYC, manje deyò a ap legal, depi restoran yo swiv enstriksyon ki

nan guidelines set by NY State ak DOHMH. Etablisman k ap chache itilize twotwa piblik

oswa espas wout adisyonèl pou sèvis manje deyò yo dwe aplike anliy nan

nyc.gov/openrestaurants epi yo ka kòmanse aprè yo fin sètifye tèt yo.

3. Mwen deja gen yon espas pou manje deyò, èske mwen bezwen aplike?

Kalite manje deyò ki pa bezwen NYC DOT apwobasyon (men ka bezwen State Liquor

Authority apwobasyon) tankou:

o Restoran k ap itilize nenpòt espas prive ki deyò, tankou lakou devan, lakou sou kote,

lakou dèyè oswa lakou;

o Restoran k ap itilize pakin prive;

o Restoran k ap itilize balkon, teras, oswa espas sou do kay;

o Restoran sou bato ki deyò.

4. Mwen gen kounya yon pèmi cafe twotwa ki antoure fèmen. Èske mwen gen otorizasyon pou fè envite yo chita nan café twotwa antoure fèmen an akote fenèt ki ouvri yo?

Selon NY State Phase Two Restaurant Guidance, sèlman restoran ki gen yon “espas deyò”

kapab relouvri pandan Phase Two. “Espas deyò” defini kòm yon espas ki pa gen yon do

kay fiks (san konte yon tant oswa kouvèti tanporè oswa sezon). Yon cafe ki fèmen avèk yon

do kay pèmanan p ap ranpli definisyon an.

Dapre Phase Three, sèvis deyò a New York State Department of Health ka bay anba twati

fiks ak tanporè toutotan zòn ki itilize a louvri sou omwen de (2) kote. Additional Phase

Three/Four guidelines for licensed on-premises established from State Liquor Authority.

5. Etablisman mwen an nan yon distri rezidansyèl, distri espesyal, oswa distri istorik kote cafe twotwa yo pa jeneralman otorize; èske mwen ka toujou aplike?

Wi, ou ka aplike. Gade tèm ak kondisyon yo nan Open Restaurant application pou plis detay.

6. Èske mwen ka aplike si mwen sou yon lari ouvri Open Street?

Wi, etablisman yo ki aktyèlman sou yon Open Streets lari ouvri ka aplike pou plas pou chita

sou twotwa ak/oswa wout. Pou gade tout Open Street kote yo, ale sou nyc.gov/openstreets.

7. Èske gen yon frè pou aplike pou Open Restaurants?

City pa pran pyès frè pou aplike nan pwogram nan.

8. Èske mwen bezwen asirans?

Wi, City rekòmande ou konsilte koutye asirans ou a pou asire w ou gen kouvèti asirans ki

apwopriye a pou zòn plas adisyonèl yo.

9. Ki lè ouvèti chak jou yo?

Plas chita Open Restaurant yo ka itilize:

o Lendi pou samdi: 8è a.m. pou 11è p.m.

o Dimanch: 10è a.m. pou 11è p.m.

10. Konbyen tan Open Restaurants pral dire?

Yo te pwolonje jiska 2021, syèj wout ak syèj twotwa yo ak yon pwogram pèmanan nan

devlopman.

11. Èske baryè ak mèb mwen yo ka rete nan wout la lè mwen p ap bay sèvis?

Wi, eksepte lè liy twotwa a ap fonksyone a tan pasyèl kòm yon liy sikilasyon trafik, zòn pou

chita sou wout yo ka fèmen pou machin ak baryè, epi yo ka rete an plas 24 sou 24, 7 jou

sou 7 pandan tout dire pwogram lan. Ou dwe retire tab yo ak chèz yo oswa mete yo nan

plas lè yo p ap itilize. Pou liy sikilasyon trafik a tan pasyèl yo, yo dwe retire tout baryè ak

mèb yo pandan peryòd liy twotwa a ap fonksyone kòm yon liy sikilasyon trafik.

12. Èske plas la eksklizif a biznis mwen an epi eske mwen ka sèvi manje?

Wi, plas la eksklizif pou biznis ou a epi sèvis tab la otorize.

13. Èske mwen ka sèvi bwason ki gen alkòl nan zòn manje deyò a?

Wi, si ou gen lisans pa State Liquor Authority a epi soumèt tout dokiman ki apwopriye yo.

14. Èske mwen ka itilize zòn pou chita a pou pèfòmans oswa lòt kalite aktivite?

Non. Pwogram nan se sèlman pou manje deyò pou moman sa a.

15. Èske vandè lari yo otorize pou itilize wout la oswa twotwa?

Wi, depi yo respekte tout lwa ak regleman vant aplikab yo, ak tout konsèy sante yo.

16. Èske Open Restaurant plas ouvèti ADA yo aksesib?

Wi, City egzije tout Open Restaurant plas ouvè yo dwe konfòme ak ADA. Konsilte paj Small

Business Resources MOPD an pou jwenn plis konsèy.

17. Kòman règleman Paking sou lòt bòtwotwa a (Alternate Side Parking, “ASP") afekte plas pou chita a nan wout la epi kisa pou mwen fè si genyen kouvèti sèvis nan zòn pou chita a?

Espas ASP yo disponib pou Open Restaurant, depi tout lòt kondisyon yo respekte. Lè ou

patisipe nan pwogram nan, ou pran responsabilite pou kenbe pwòpte nan espas bò wout la

ki devan biznis ou a. Drenaj bò twotwa ak aksè ak vantilasyon kouvèti sèvis yo pa dwe

anpeche, epi nan tout moman, zòn plas la dwe nan yon kondisyon ki pwòp, epi ki san

danje.

18. Èske mwen ka itilize lòt bagay an plis mèb, baryè, ak ranp yo?

Wi, parapli ak yon baz filaplon oswa tant oswa lòt abri, pa dwe depase 400 SF (pye kare)

nan total la oswa konplètman fèmen zòn nan syèj, ki swiv enstriksyon enstalasyon fabrikan

an pou sekirite tant yo byen epi san danje yo gen dwa sou twotwa otorize ak zòn syèj wout,

men yo pa ka pwolonje pase baryè a oswa anpeche aksè a oswa vantilasyon kouvèti sèvis

piblik yo. Kote ki gen plizyè tant ki konbine oswa ki mare ansanm pa ka depase 400 SF

(pye kare) nan total. Nou pa dwe itilize parasòl ak tant yo pandan gen move tan tankou gwo

van. Enskri pou yon abònman anons lameteyo Weather Advisory Subscription.

Estrikti oswa nenpòt lòt kalite bagay pa dwe bloke oswa fouye nan wout la oswa twotwa yo.

Estrikti, tant oswa parapli pa gen dwa bloke okenn siy ki endike bon wout oswa siy

règleman lari yo.

Platfòm yo pa ka enstale sou twotwa yo, men yo ka enstale nan zòn otorize pou chita sou

wout dèyè baraj ki obligatwa pou menm wotè ak twotwa pou fasilite konfòmite ak ADA,

anpeche twotwa a vin yon danje pou fè moun tonbe, epi pèmèt drenaj pase anba kot moun

chita. Platfòm sa yo pa dwe bloke drenaj dlo lapli pou antre nan koub la epi kite li koule nan

koub la epi li pa dwe bloke aksè nan oswa vantilasyon kouvèti espas piblik yo.

>>Gade nan NYC DOB’s 2020-017 Bilten pou enfòmasyon sou kilè pèmi yo obligatwa pou

relouvri restoran ak ba (pibliye 14 Oktòb, 2020)

19. Pa gen anpil espas devan bilding mwen an, epi pwopriyetè imèb vwazen an vle kite mwen itilize espas yo a pou tab yo. Èske mwen ka ajoute tab epi pwolonje jiske sou pwopriyete yo a?

Soti 25 septanm 2020, pwogram lan Open Restaurants te pwolonje ak elaji: City a pral

pèmèt restoran yo elaji espas pou chita devan fasad la jiska devan yon sèl pwopriyete

akote sou youn oswa lòt bò, osi lontan pwopriyete adjasan a pwopriyetè a aksepte

fòmèlman itilizasyon espas la pou yon peryòd tan espesifik epi angajman pa fè peye okenn

frè pou itilizasyon li.

City a ap travay avèk State Liquor Authority sou nenpòt ki kondisyon ki asosye ak pwolonje

sèvis alkòl nan chèz ki bay sou devan pwopriyete adjasan.

NYC DOT l ap bay yon modèl akò ak enstriksyon sou kòman yo ka voye akò yo. Pwopriyete

adjasan yo pa dwe itilize toutotan yo pa pibliye enstriksyon ofisyèl yo ak akò fòmèl yo.

20. Èske mwen ka itilize plas piblik (plaza) ki devan biznis mwen an?

Restoran yo ka travay avèk BID lokal yo epi NYC DOT kapab mande plis espas pou chita

nan plas piblik yo pa imèl Plazas@dot.nyc.gov.

21. Èske mwen ka aplike pou plas pou chita bò wout la si gen yon arè bis oswa liy pou bekàn devan biznis mwen an?

Ou pa gen dwa mete plas pou chita bò wout nan yon arè bis, liy pou bekàn, pòs taksi,

espas pakin pou Pataje Machin, pwolongasyon koub ki pentire oswa twotwa ki agrandi, zòn

pwoteksyon deziyen (espas ki gen makaj blan ki separe yon bekàn oswa yon liy pakin ak

yon liy pou kondui ) oswa liy pou machin deplase.

Ou ka mete yon espas pou moun chita bò wout la nan yon liy bis depi yo retire tout barye,

chèz, ak ranp yo pandan lè No Standing la an efè (plis detay nan FAQ 24).

Ou ka mete yon espas pou moun chita bò wout la nan yon pakin k ap flote devan yon biznis

ki apwouve selon dyagram ki anba a.

22. E si yon bagay te deja enstale sou totwa a ak/owa vwa bò totwa a devan etablisman mwen an, tankou kote pou mete bekàn oswa estasyon Citi Bike ?

City a pa pral retire oswa mete mèb lari a yon lòt kote. Si yon enstalasyon Citi Bike enstale

nan vwa bò twotwa a, li entèdi pou enstale chèz sou wout machin la. Anplis, etablisman an

pa kapab retire okenn bagay City a ki te deja enstale sou totwa a ak/owa vwa bò totwa a

devan etablisman ou an. Lè etablisman an retire l, sa ka debouche sou yon amann.

23. Èske mwen ka ajoute ekleraj nan zòn pou chita yo?

Wi, depi limyè ekleraj la p ap pete je moun k ap kondui sou wout la epi NYC Fire

Department li konfòm ak Kòd Flanm Ouvè oswa lòt Kòd Dife, ki Department of Building’s

(DOB) apwopriye Depatman Ponpye a. Anplis de sa, NYC fil elektrik limyè lari yo pa dwe

itilize pou konekte nenpòt lòt kouran ekstèn oswa sous ekleraj.

24. Kòman mwen ka fè konnen si wout ki devan biznis mwen an elijib pou Open Restaurants?

Men yon lis diferan pano siyalizasyon wout ak si yo endike si wout ou an elijib pou Restoran

Anplennè Open Restaurants:

Pa Pake La Kèlkeswa Lè a

Wi. Ou kapab itilize wout la pou sèvi manje deyò si se pano sa a ki gen devan biznis ou an.

Pakin lòt bò

Wi. Ou kapab itilize lòt bò espas pakin wout ki devan biznis ou pou sèvi manje deyò.

Pa kanpe la nenpòt lè li ye a

Non. Ou pa kapab itilize wout ki devan biznis ou an si gen yon Pano Ki di Pa Janm Kanpe La.

Pa kanpe la espesyalman Jou/èdtan sa yo

Wi avèk restriksyon. Ou kapab itilize espas wout la nan lè Entèdiksyon pou Pa Kanpe a

pa ann aplikasyon. Ou dwe retire tout baryè, syèj ak ranp nan lè Entèdiksyon pou Pa Kanpe

a ann aplikasyon.

Pa kanpe la Nenpòt lè li ye a

Non. Ou pa kapab itilize wout ki devan biznis ou an si gen yon pano Ki di Pa Janm Rete La.

Estasyon Otobis

Non. Ou pa kapab itilize wout ki devan biznis ou an si se nan yon arè bis.

Estasyon taksi

Nimewo

Pakin Mezire

Wi. Ou ka itilize wout ki devan biznis ou an.

Kamyon ak machin komèsyal sèlman

Wi. Ou ka itilize wout ki devan biznis ou an.

Machin Otorize Sèlman

Wi avèk restriksyon. Ou ka itilize espas wout la nan lè ki pa nan pano a. Gen kèk espas

pou paking ki rezève tout tan pou Veyikil Otorize, biznis ou an pa ka janm itilize espas sa

yo. Ou dwe retire tout baryè, syèj ak ranp nan lè ki nan pano a.

Pa kanpe la Zòn chajman Otèl

Wi avèk Restriksyon. Ou ka itilize wout la si ou se yon otèl oswa yon etablisman ki asosye

ak yon otèl epi ou gen pèmisyon otèl la.

25. Èske mwen kapab ranje tab sou toude bò twotwa mwen an depi gen yon pasaj pyeton 8 pye (2,50 mèt) nan mitan?

Non, ou kapab itilize twotwa ki devan boutik ou a sèlman epi/oswa espas estasyònman ki

nan balas la pou mete syèj. Uit (8) Pye (2 mèt) se MINIMÒM yo egzije pou yon pasaj

pyeton. Gade imaj kritè zòn pou chita Siting Criteria image kòm referans.

26. Restoran nan redchose m nan gen de (2) fasad, kòm li nan ang oswa li se yon boutik an fòm L, kòman mwen ka endike Longè Total (an pye)* ak Lajè Total (an pye)* espas pou sèvi manje deyò a nan Open Restaurants aplikasyon?

Adisyone longè toude kote yo pou jwenn Longè Total la (an pye)*. Lajè w la dwe menm sou

toude bò yo, kidonk pou jwenn Lajè Total la (an pye), itilize imaj sa a.

27. M ap ranpli kondisyon SLA nan aplikasyon. Open Restaurants Ki Non Moun ki Dwe Resevwa Sètifika a, epi èske li diferan de Lisansye a?

Wi, yo diferan. Moun ki dwe resevwa sètifika a se pwopriyetè biznis lan ki sou lisans likè a

epi lisans lan se nan non biznis lanli ye.

28. Kilè y ap enspekte restoran m nan epi kilès k ap fè sa?

Enspektè yo ap fè ni vizit pwoaktiv ni vizit sou prezantasyon yon plent. Restoran yo dwe

atann a vizit nan men NYC Department of Health and Mental Hygiene, NYC Department of

Transportation, Mayor’s Office of Special Enforcement, men gendwa gen lòt toujou.

29. Yo te mande m retire chèz mwen gen nan wout mwen an akòz pwoblèm konfòmite. Mwen te rezoud pwoblèm nan, kòman mwen kapab jwenn apwobasyon pou m kontinye?

Nan yon delè 24 èdtan apre ou fin resevwa avi konsènan pwoblèm konfòmite a, ou dwe

voye yon foto sou pwoblèm ki te korije yo bay NYC DOT. NYC DOT ap evalye si koreksyon

an sifizan epi konfime nouvo otorizasyon an.

30. Èske y ap fè m peye yon amand $1,000 san avètisman?

Se responsabilite moun ki aplike a pou li konfòme l ak tèm ak kondisyon pwogram City of

New York’s Open Restaurants la egzije. Lè li pa konfòme l, sa ogmante risk pou li resevwa

yon avi pou korije pwoblèm yo nan 24 èdtan. Si ou pa konfòme w ak avi sa a, City ap aplike

tout lwa ak règleman yo aktivman, pami yo, men se pa sa sèlman, sa ki pwoteje dwa li yo epi

asire sekirite ak sèvis lwa sou wout City yo, epi yo ka gen ladan yo yon amand $1,000.

31. Èske mwen kapab mete chèz sou arebò lari a nan ‘zòn komodite’ (amenity zone) a?

Non, chèz sou twotwa otorize dirèkteman sou fasad bilding akote a, depi ou rezève yon

pasaj degaje 8’ (2.5 mèt) ki debouche sou wout la.

32. Èske li otorize pou fimen nan espas y ap sèvi manje deyò yo?

Non. Li pa otorize pou itilize sigarèt ak sigarèt elektwonik nan espas y ap sèvi manje deyò

yo. Lafimen vap ak hookah pa otorize.

33. Èske yo aksepte eleman chofaj?

Wi, City a pral pèmèt restoran enkòpore eleman chofaj nan konfigirasyon manje deyò yo.

Patisipan nan pwogram Open Restaurants yo ki enterese nan bay chofaj pou kliyan yo nan

zòn manje deyò gen twa (3) chwa:

Yo pral aksepte Aparèy chofaj elektrik radyan yo nan toude bò twotwa yo ak konfigirasyon

chèz sou wout yo. Gid konplè sou aparèy chofaj elektrik ki soti nan Department of Buildings

(pdf)

Chofaj radyan gaz natirèl yo pral aksepte sèlman sou twotwa a. Gid konplè chofaj gaz

natirèl ki soti nan Department of Buildings (pdf). Aparèy chofaj gaz natirèl yo dwe respekte

Fire Code

Aparèy pou chofe pòtab ki mache ak pwopàn yo ap aksepte sèlman sou twotwa a.

Chofaj pwopàn yo pral reglemante pa Fire Department la, ak kondisyon pou manyen san

danje, itilize ak estokaj. Aparèy chofaj konplè pòtab alimante pa pwopàn Fire Department

sou entènèt la

34. Èske mwen ka prepare, kwit manje oswa chofe manje nan zòn pou manje deyò yo?

Non. Li pa posib pou kwit manje, babekyou (barbecue), ni louvri flanm dife (sa vle di etanòl

jèl gaz chafing) nan wout la ni nan zòn pou chita sou twotwa yo.

35. Nan ki sikonstans nou pral bezwen deplase oswa retire yon estrikti deyò nan lari a, tankou pa egzanp pou retire nèj oswa konstriksyon?

Tout eleman pou chita sou wout ak sou twotwa yo dwe retire lè yon ajans minisipal, yon

konpayi sèvis piblik oswa yon lòt kontraktè bezwen jwenn aksè nan espas pou enstalasyon

oswa reparasyon. Sa gen ladann tant, baryè, tab, chèz, aparèy chofaj pòtab, elatriye.

Anplisdesa, kèk eleman pou zòn pou chita a nan wout yo dwe retire pandan yon alèt pou nèj.