7/22/2019 Prolt kposzta

1/1

Prolt kposzta

Hozzvalk:50 dkg fejes kposzta,1 kis fej vrshagyma,ecet, cukor, s, trtt bors, kmnymag,1 evkanl olaj.

A kposztt vkony szlakra vgjuk, beszzuk, s 1 ra hosszat llni hagyjuk. A sbl kolajban rzsasznre pirtott reszelt hagymval egytt, trtt borssal zestve, fed ak. Zsrjra pirtjuk. Ha a kposzta megpuhult, megszrjuk kevs cukorral (ettl szp baap), meglocsoljuk az ecettel, s mg nhny percig pirtjuk. A burgonyalepnyre rhalmoprolt kposztt, lefedjk egy msik lepnnyel, kockra vgva tlaljuk.