práctica de cristales de aspirina

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¿Sabías que la aspirina puede formar enormes cristales por sí misma si se la deja en las condiciones adecuadas? Sólo se necesitan un elemento y un ingrediente extra, ambos al alcance de cualquiera. El pequeño jardín de cristales que haremos será ideal como Regalo Geek o un simple adorno digno de un NERD 1

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Page 1: Práctica de cristales de aspirina

¿Sabías  que  la  aspirina  puede  formar  enormes  cristales  por  sí  misma  si  se  la  deja  en  las  condiciones  adecuadas?    

Sólo  se  necesitan  un  elemento  y  un  ingrediente  extra,  ambos  al  alcance  de  cualquiera.    

El  pequeño  jardín  de  cristales  que  haremos  será  ideal  como  Regalo  Geek    o  un  simple  adorno  digno  de  un  NERD    

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PRESENTACIÓN    Aspirina  es  el  nombre  amistoso  del  ácido  aceGlsalicílico.  Como  su  cien=fico  nombre  confiesa,  este   ácido   ES   sido   hijo   del   acetato   y   del   sauce,   siendo   la   corteza   de   este   úlFmo   de   donde  obFene   su   materia   prima.   La   aspirina,   aparte   de   haber   hecho   millonario   a   Bayer,   Fene   la  propiedad   de   formar   hermosos   cristales   –aunque   probablemente   todos   los   cristales   sean  hermosos   a   los   ojos   humanos   porque   representan   el   orden,   el   surgimiento   espontáneo  del  equilibrio  autoorganizado–.    En  el   caso  de   la  aspirina,   su  aspecto  es  cristalino  por  naturaleza  y  Fende  a   regresar  a  dicha  configuración   cuando   Fene   la   oportunidad.   Y   lo   que   haremos   en   este   experimento   será  fabricar  esa  oportunidad,  separando  primero  el  ácido  aceFlsalicílico  de  las  porquerías  que  le  ponen  para  que  se  mantenga  en  forma  de  píldora  y  podamos  tragarlo  a  razón  de  más  de  cien  millones  por  día  en  todo  el  mundo,  lo  que  suma  unas  40.000  toneladas  al  año.    El   procedimiento   es   sencillo,   pero   el   proceso   es   largo.   En   eso,   como   en   el   resto   de   este  ar=culo,   verás   paralelismos   con   la   gestación   de   un   ser   humano.   Afortunadamente,   este  proceso  no  requiere  demasiada  atención  de  nuestra  parte...  

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MATERIAL  (por  alumno)    1  caja  de  aspirinas  1  mortero  1   frasco   (bonito)   de   vidrio   transparente   de   500  ml   con  tapa.  200  ml  de  agua  desFlada    PROCEDIMIENTO    1.  Agrega  al  frasco  200  ml  de  agua  desFlada.  2.  Tritura  en  el  mortero  las  aspirinas.  3.  Añade  las  aspirinas  trituradas  y  agita  para  disolver  en  

el  agua.  Debes  poner  todas  las  aspirinas  del  paquete.  4.  Tapa  el  recipiente.  En  tu  casa  puedes  cambiar  la  tapa  

por  un  trozo  de  tela  que  sujetarás  con  una  liga  .  Pega  una  eFqueta  con  tu  nombre,  grupo  y  la  fecha.  

5.  Búscale  un  lugar  en  tu  casa,  lejos  de  la  luz,  si  puedes  hazle   una   funda   al   frasco.   ¡No   lo   muevas!   ¡No   lo  agites!   Y   resérvalo   para   el   curso   de   química   II   de  febrero  2016.  

6.  Llevarás   una   bitácora   de   los   cambios   que   observes  semana  a  semana.  

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Page 4: Práctica de cristales de aspirina

El  proceso  comenzará  inmediatamente,  aunque  los  primeros  indicios  serán  visibles  en  unos  días  o   semanas.   En   unos   meses   habrá   cristales   lo   suficientemente   grandes   como   para   dar   por  terminado  el  experimento,  aunque  puede  prolongarse  más  allá  de  un  año.  

Haz  una  bonita    libreta  de  16  hojas    (con  hojas  tamaño    carta    recortadas  a  la  mitad)  y  pastas  rígidas.    Decora  tu  portada  y  ponle  de  =tulo:  “BITÁCORA  DE  CRISTALES  DE  ASPIRINA”  Tu  Nombre,  grupo  y  fecha  de  inicio.    

Fecha:                        

Dibujo  

Observaciones          

Cada  8  días  toma  nota  de  los  cambios  de  tu  culGvo  de  cristales  

 Pero  no  muevas  el  frasco  ni  

dejes  que  le  de  la  luz  directa  

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Page 5: Práctica de cristales de aspirina

En el frasco los cristales pueden adquirir formas muy diversas

de acuerdo a la condiciones de experimento.

Al microscopio los cristales los veríamos así:

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Page 6: Práctica de cristales de aspirina

Detalles adicionales Cuando un elemento se acerca a su punto de fusión, los átomos se ordenan

aleatoriamente porque se mueven mucho, como cualquiera que está a punto de ser fusionado. Como los cristales son estructuras de elevado orden, necesitamos que el proceso se lleve a cabo a bajas temperaturas. El medio frío de este experimento es

fundamental para que los átomos acaben en la disposición más natural posible, así que conviene mantener el experimento lejos del calor.

Cultivar un jardín de cristales es un proceso delicado. Aunque le duela a tu curiosidad,

lo mejor es mantener el experimento lejos de la influencia de toda fuente de luz. Esto es porque la cristalización se lleva a cabo a medida que los átomos pierden energía y pueden estabilizarse en la configuración adecuada. Y la luz es energía. Así que nada de

luz.

No deseches la posibilidad de crear una funda oscura para la botella o, mejor aún, alguna especie de campana que permita espiar el proceso de cristalización sin comprometer la estabilidad del recipiente. Seres más complejos y con más tiempo libre pueden intentar colocar una webcam que funcione a modo de ecografía, lo que,

además, posibilitará editar un video en time-lapse de tu experimento.

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Page 7: Práctica de cristales de aspirina

El tipo de cristalización de este experimento se llama "supersaturada". Se da cuando la cantidad de soluto (aspirina) es mayor que la que puede disolver el solvente

(agua). Por eso, si pasan quince días y no ves ningún resultado, probablemente debas echar más aspirinas a la mezcla. Si varios días después de eso todavía no ves

nada, lo más probable es que te hayas quedado ciego.

Aunque los cristales tienden a adquirir una geometría perfecta de acuerdo a un "hábito" natural, las imperfecciones e impurezas del medio pueden darle formas tan variadas como el polvo del aire se las da a los copos de nieve, que son cristales de agua. Y, dado que el recipiente no se volverá a mover, la manera en que caiga cada una de las aspirinas determinará las formas que adoptarán los cristales. Por esto,

puede intentarse utilizar un núcleo de cristalización, es decir, algún objeto al rededor del cual se abracen las moléculas, un "esqueleto" que oriente su desarrollo.

Lo más conveniente es esperar a que se formen algunos cristales e ir añadiendo

aspirinas, de a una, cada varios días para que los nuevos cristales se formen sobre otros más firmes y la planta resulte más alta. Pueden aprovecharse estos momentos para incluir un mínimo de colorante y que la estructura adquiera un sutil degradado,

aunque esto también atenta contra la pureza de la cristalogénesis.

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Page 8: Práctica de cristales de aspirina

Una  estructura  cristalina  es  en  muchos  aspectos  como  un  árbol  (y  viceversa).  Si  el  experimento  se  conFnúa  por  demasiado  Fempo  (por  ejemplo,  un  año),  los  cristales  

más  externos  (las  "hojas")  comenzarán  a  tocarse  entre  sí  y  con  las  ramas  y  el  tronco,  lo  cual  no  impedirá  el  crecimiento  pero  sí  la  correcta  cristalización,  haciendo  que  todo  el  

conjunto  crezca  de  manera  más  amorfa,  menos  geométrica.    

Si  se  quiere  conservar  la  estructura  fractal,  conviene  reFrar  la  tapa  en  el  momento  que  se  considere  oportuno  y  dejar  que  el  agua  se  evapore  lenta  y  naturalmente.  Esto  

incluso  acelerará  lo  que  resta  del  proceso  de  cristalogénesis,  que  acabará  cuando  no  quede  más  agua.  Es  aconsejable,  de  todos  modos,  proteger  la  boca  del  recipiente  con  

una  gasa  o  algo  que  impida  el  ingreso  de  polvo.  

Reportar:  1.  Bitácora    2.  Haz  un  reporte  de  la  película,  expresándote  de  tal  manera  como  si  se  la  estuvieras  

recomendando  a  alguien  para  que  la  vea.    3.  Pregunta  la  opinión,  sobre  la  película,  a  los  miembros  de  tu  familia  con  quienes  la  

comparFste.  Al  final  de  tu  reporte  de  la  película,  anota  sus  comentarios,  indicando  el  nombre  de  la  persona  que  te  dio  su  opinión.  

Busca  en  YouTube    la  película    de  “Los  Cristales  de  Naica,  Chihuahua”    Ve  la  película  en  compañía  de  2  o  3  miembros  de  la  familia.  ¡Vale  la  Pena!  

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