proizvodnja sadnica, sadnja

Upload: zilemak

Post on 05-Jul-2018

306 views

Category:

Documents


11 download

TRANSCRIPT

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    1/41

    Proizvodn ja sadnog

    materi jala, sadn ja 

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    2/41

    • Za sadnju voćaka se koriste:1. Sadnice dobijene kalemljenjem na podloge - većina voćaka

    2. Izdanci - leska, malina, kupina, šljiva Požegača, višnja Oblačinska3. Reznice - ribizla, kupina, borovnica, aktinidija (kivi)

    4. Živići - jagoda

    1 2 3 4

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    3/41

    Generativne podloge voćaka

    • Proizvedene iz semena - sejanci• Osobine: - Heterogene (neujednačene)

    - Bujne

    - Otpornije prema suši, mrazu i bolestima

    - Voćke na njima kasnije prorode i duţe ţive- Lošiji kvalitet plodova

    • Sejanci: divlje kruške, dţanarike, vinogradske breskve, divljetrešnje, magrive, oraha

    • Izdvajanje semena iz plodova i sušenje

    • Stratifikovanje (jarovizacija) - čuvanje u uslovima niske t (0-5 C),visoke RVV i prisustva O2 - 30-180 dana- u pesku na dubini od 30cm

    • Setva naklijalog semena (u semenište, rastilo ili kontejnere)

    • Pikiranje sejanaca - skraćivanje srţne ţile

    • VaĎenje, klasiranje i trapljenje sejanaca

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    4/41

    Generativne podloge voćaka

    DIVLJA KRUŠKA MAGRIVA

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    5/41

    Generativne podloge voćaka

     ĐŢANARIKA VINOGRADSKA BRESKVA

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    6/41

    Generativne podloge voćaka

    Dţanarika se čuva u trapu do momenta sadnje

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    7/41

    Vegetativne podloge voćaka

    • Postale vegetativnim razmnožavanjem

    • Osobine: - Homogene (uniformne, ujednačene)- Slabije bujne- Manje otporne prema suši, mrazu i bolestima- Voćke na njima ranije prorode, ali žive kraće- Bolji kvalitet plodova

    • Kod nas se koriste se uglavnom kod jabučastih voćaka: jabuka, dunja• Nagrtanje - matičnjak veg. podloga, 8-10 mladica po matičnom žbunu

    • Neophodno je obezbediti zalivanje tokom maja i juna

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    8/41

    Ožiljene podloge - "mladice"

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    9/41

    Matičnjak vegetativnih podloga za jabuku nagrnut sapiljevinom

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    10/41

    Podloge i sadnice koje se

    razmnoţavaju nagrtanjemse skidaju sa matičnih

    ţbunova tokom periodamirovanja vegetacije.

    Ţbunovi se ostavljajuodgrnuti do početka majakada su mladi prirasti visoki

    oko 30 cm. Potom seobavlja zagrtanje. Da bi

    oţiljavanje bilo uspešnoneohodno je primeniti

    najmanje dva zalivanja

    tokom maja, pogotovo u

    slučaju deficita padavina.Na slici je matičnjakvegetativne podloge kolt

    nagrnut sa peskovitom

    zemljom

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    11/41

    Sadnice lešnika se proizvode nagrtanjem matičnih ţbunova ioţiljavanjem jednogodišnjih izdanaka uz obavezno zalivanje.

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    12/41

    Polje gajenja podloga za kalemljenje - Rastilo

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    13/41

    Polje gajenja podloga za kalemljenje - Rastilo

    • PresaĎivanje podloga u rastilo u dobro pripremljenu zemlju- u jesen ili proleće

    • Razmak sadnje 80-120 cm izmeĎu redova x 15-20 cm u redu

    • Nega podloga: obrada, navodnjavanje, prihranjivanje, zaštita

    • Priprema za okuliranje. Odstranjivanje bočnih grančica do visine kalemljenja seobavlja nekoliko sati pre okuliranja. U slučaju ranijeg ili preobimnog uklanjanjagrančica dolazi do smanjenja inteziteta transpiracije što se odraţava na lošijiprijem kalema. U slučaju letnje suše obavezno je zalivanje 1 dan pre kalemljenja

    • Okuliranje - krajem leta (VIII-IX) a spajanje - početkom proleća (III-IV)

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    14/41

    Matičnjak sorti voćaka-služi isključivo za skidanjekalem grančica- plodovi se uklanjaju, mora da ima prostornu

    izolaciju – da je udaljen 500m od proizvodnih zasada

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    15/41

    U slučaju uzimanja kalem –grančica iz proizvodnih zasadadolazi do prenošenja virusa.Na slici je prikazana kajsija sa

    deformisanim plodovima usled

    zaraţenosti virusom šarke šljive

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    16/41

    Odmah po skidanju kalem-grančica

    iz matičnjaka sorti neophodno je uklonitilišće i to skidanjem lisne ploče i

    ostavljanjem lisne peteljke. Uklanjanje

    se obavlja da bi se sprečilatranspiracija. U slučaju da se lisna pločane ukloni transpiracija se nastavlja što

    dovodi do dehidratacije grančice-pupoljci su neupotrebljivi.

    Kalem - grančice se mogu čuvati dokalemljenja 7 – 10 dana u hladnjači

    u zatvorenim najlon kesama.

    Tokom kalemljenja grančice se drţeu rastilu pokrivene mokrom krpom zbog

    zaštite od isušivanja i prljanja.

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    17/41

    KALEMLJENJE PODLOGA

    Okuliranje(očenje) na

    spavajući pupoljak

    vrši se u VIII i IX i to

    na dva načina: na T

    (fotografije) i kalemlje

    njem na isečak ilizarez ("Chip" buding).

    Za prekrivanje pupoljka

    se koristi gumica ili

    folija (uklanja se posle

    30 dana).

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    18/41

    Vinogradska breskva okalemljena okuliranjem na T

    posle mesec dana

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    19/41

    "Chip" buding- čipovanje

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    20/41

    Okulant breskve u

    proleće narednegodine. Čipovanje  jeobavljeno sa dva

    pupoljka. Po kretanju

    vegetacije ostavlja se jači prirast, drugi seuklanja.

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    21/41

    Izgled okulanta jabuke u jesen i proleće naredne godine

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    22/41

    • Kalemljenje spajanjem - prosto spajanje (podloga i kalem-grančicaiste debljine)- Sobno kalemljenje - od sredine I do kraja II –stratifikovanje - Kalemljenje iz ruke - u III ili IV

    • Gornji presek kalema se pokriva sa voskom ili drvofiksom

    A - prosto spajanje B - englesko spajanje

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    23/41

    Kalemljenje spajanjem

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    24/41

    Prekalemljivanje trešnje (spajanjem ) na stalnom mestu

    drvofiks

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    25/41

    Orah kalemljen sobno, engleskim spajanjem se potom stavlja u

    stratifikalu u piljevinu na tem. 30 st. C . Piljevina se odrţava uvlaţnom stanju da bi se sprečilo sušenje.

    S d i h i Ď i t tifik l d til č tk j d

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    26/41

    Sadnice oraha izvaĎene iz stratifikale , sade se u rastilo početkom maja dabi se izbegao eventualni pozni mraz.

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    27/41

    Odgajivanje sadnica

    • Skraćivanje podloga iznad mesta kalemljenja - skraćuje se u

    proleće na 2-3 mm iznad pupoljka (sa suprotne strane)

    • Čišćenje izbojaka iz podloge

    • Pinsiranje okulanata

    • Plitka obrada na 5 - 10 cm (prašenje)

    • Prihranjivanje N Ďubrivima• Navodnjavanje

    • Zaštita od bolesti i štetočina

    • VaĎenje sadnica - u jesen kada opadne lišće

    - ručno ili mehanizovano• Klasiranje - I klasa: - najmanje 5 osnovnih ţila duţine min 20 cm

    - duţina nadzemnog dela min 70-100 cm

    - debljina iznad korenovog vrata > 10 mm

    • Čuvanje sadnica - trapljenje

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    28/41

    Okulanti trešnjeu rastilu

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    29/41

    PRE POSLE

    Pojedine voćne vrste karakteriše porast prevremenih grana u rastiluokulanata (badem, kajsija, trešnja). Da bi se dobile kvalitetne sadniceneophodno je blagovremeno ukloniti prevremene grane – pinsiranjem.

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    30/41

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    31/41

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    32/41

    Trapljenje sadnica u pesku

    K t j k d i

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    33/41

    Kontejnerske sadnice se dobijaju sadnjom biljaka u saksije ili perforiranekese od crne folije u mešavinu zemlje (60%),treseta (30%) i peska (10%).Korišćenjem ovog materijala obezbeĎuje se odličan prijem i tokom kasne sadnje(maj, juni). Prilkom sadnje koren se ne oštećuje pa nadzenmi deo biljke ne mora bitiredukovan.

    Kivi Malina

    K t j k d i

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    34/41

    Kontejnerske sadnice

    podloga

    Sejanci vinogradske breskve

    Virus testirana podloga za trešnju MAKSMA 14

    Oţiljavanje zrelim

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    35/41

    Oţiljavanje zrelimreznicama

    U periodu mirovanja vegetacije se

    skidaju  jednogodišnji zdravi ineoštećeni prirasti. Gornji deoletorasta se odbacuje jer na njemu

    preovlaĎuju cvetni pupoljci kojiisrpljuju reznicu cvetanjem

    (borovnica, ribizla). Seku sa na

    duţinu 15-20cm. Reznice većinesorti ribizle se mogu oţiljavati urastilu u rastresitom i dobro

    pripremljenom zemljištu. Zavisokoţbunastu borovnicu i kivi jeneophodno obezbediti sterilni

    supstrat (mešavina treseta i perlita)sto sa baznim grejanjem.

    Temperatura supstrata u zoni

    oţiljavanja treba da bude 18-20 st.C. Za pomenute vrste neophodno je

    koristiti hormon za oţiljavanje zrelih

    reznica .

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    36/41

    PODIZANJE VOĆNJAKA

    • Ocena klime: min zimske t , PPM, količina i raspored padavina,

    dominantni vetrovi, učestalost grada

    • Ocena zemljišta i poloţaja

    • Ekonomski faktori: mogućnost realizacije na trţištu, blizina većihpotrošačkih centara, hladnjače, fabrike za preradu, radna snaga

    • Izbor vrsta i sorti, odnosi oploĎenja• Raspored: - u kvadrat - obrada u oba pravca

    - u pravougaonik - obrada samo u pravcu redova

    - u trougao - 15% više sadnica

    - po izohipsama (konturno) - pri nagibu 5-10• Pravac redova zavisi od: - nagiba (po izohipsama)

    - insolacije (S-J)

    - vetrova (upravo na pravac vetrova)

    • Razmak sadnje: bujnost sorte i podloge, sistem gajenja, plodnost

    zemljišta, raspoloţiva mehanizacija

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    37/41

    Priprema zemljišta za podizanje zasada

    • Čišćenje i ravnanje terena: veće kamenje, panjevi, ţile (gljive

    truleţnice - Armillaria mellea i Rossellinia necatrix )• Agromeliorativno Ďubrenje

    - humifikacija - dodavanje stajnjaka (za 1% - 50 t)

    - dodavanje P i K Ďubriva (za 1 mg treba 60 kg/ha P2O5 ili K2O)

    - kalcifikacija (dodavanje krečnjaka) - na suviše kiselim zemljištima

    • Rigolovanje - oranje na 70 cm

    - najbolje u toku leta (VII-IX)

    - Moze i pliće oranje (40 cm)

    sa podrivanjem

    • Kopanje jamića za sadnju

    (60-60 cm x 50 cm)

    Uticaj rigolovanja na razvoj korena

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    38/41

    Sadnja voćaka

    • Vreme sadnje: kasno u jesen (XI) ili rano u proleće (II-III)

    • Priprema sadnica: skraćivanje ţila (za 1/3) i potapanje u "kašu" odsveţe goveĎe balege, ilovače i vode

    • Dubina sadnje:

    do dubine korenovog vrata

    • Dodavanje stajnjaka i

    mineralnog Ďubriva

    • Gaţenje zemlje

    • Zalivanje (5-10 l vode)

    Pravilna dubina sadnje

    Korenov vratSpojno

    mesto

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    39/41

    Određivanje dubine sadnje

    Posledica duboke sadnje -

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    40/41

    Posledica duboke sadnje

    prevođenje voćke na sopstveni koren

    Sadnja voćaka

  • 8/16/2019 Proizvodnja sadnica, sadnja

    41/41

    Sadnja voćaka

    Obavezno zalivanje !