RINGKASAN

Potensi kuliner di Indonesia sangatlah menjanjikan, khususnya di Daerah Istimewa

Yogyakarta. Saat ini di Daerah Istimewa Yogyakarta tersedia berbagai macam kuliner, yang

tersebar di seluruh wilayah Daerah Istimewa Yogyakarta. Berbagai jenis dan varaian tersedia,

banyaknya jenis dan varian kuliner di Daerah Istimewa Yogyakarta membuat banyak dijadikan

bisnis bagi para orang orang yang ingin mendirikan usaha, dan tidak hanya pemilik yang bisa

menikmati bisnisnya, tetapi kini sudah ada bentuk usaha waralaba atau yang sering disebut

dengan Friendchise.

Bisnis waralaba atau friendchise ini juga menjanjikan, sehingga banyak orang orang yang

berminat untuk mendalami usaha tersebut. Memang benar bisnis ini menguntungkan bagi yang

berminat waralaba atau friendchise akan tetapi bisnis ini juga membawa sisi negatif bagi para

pengusaha kuliner yang tidak menggunakan sistem waralaba, sehingga para pengusaha kuliner

mengalami penurunan dalam pemasaran. Kami mengembangkan ide-ide agar para pengusaha

kuliner yang mengalami penurunan dalam pemasarannya, yaitu dengan membuat usaha Service

Food (jasa pelayanan makanan). Ide-ide ini kami kembangkan karena kami ingin ikut serta

dalam memajukan bisnis kuliner di Indonesia.

Service Food adalah sebuah usaha yang bergerak dibidang pelayanan dan pemasaran

kuliner, dengan konsep dasar kerja sama atau yang sering disebut MOU. Disini kami berperan

sebagai usaha yang menjembatani antara konsumen dengan produsen, yaitu dengan cara kita

menawarkan suatu produk (dalam hal ini makanan) yang dibuat oleh produsen kepada

konsumen.