proposal dan uji pendahuluan boraks paka ikan gatul

Upload: muhammad-haidar-amrullah

Post on 26-Feb-2018

228 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    1/12

    UJI TOKSISITAS BORAKS TERHADAP IKAN GATUL

    PROPOSAL

    Untuk memenuhi tugas matakuliah

    Ekotoksikologi

    Yang dibimbing oleh Dra. Hawa Tuarita, M.S. dan Frida Kunti Setiowati, ST, M.Si

    Oleh

    Kelom!ok "# O$$ering H%&'(

    )ri$a Fikri*a +. M. H%#%--"(/%0--12

    3!radit*a 4anggeng '(#

    Khil*atun 5a$is '(#%--"(/-"6/2

    Mu$idah )ulia H%#%--"(/%0-%/2

    5a7ilatul Khoiroh '(#%--"(/-"612

    UNIVERSITAS NEGERI MALANG

    FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM

    JURUSAN BIOLOGI

    Maret 2015

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    2/12

    BAB I

    PENDAHULUAN

    ). 4atar 8elakang

    Makanan adalah segala sesuatu *ang da!at dimakan. 9alau!un demikian, tidak semua

    *angdimanakan memberikan man$aat bagi tubuh. Makanan mengandung berbagai kom!onen,

    baik *ang da!at di:erna mau!un tidak. Kom!oen makanan *ang da!at di:erna dan da!at

    disera! serta berman$aat bagi tubuh disebut 7at gi7i. Disam!ing 7at gi7i, makanan ;uga

    mengandung 7at nongi7i, se!erti serat makanan dan !igmen. Ham!ir tidak da!at ditemukan

    suatu bahan makanan mengandung han*a satu ;enis 7at gi7i.

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    3/12

    8. >umusan Masalah

    %. )!akah terda!at !erubahan !erilaku 3kan 'atul !ada masing&masing !erlakuan?

    (. )!akah !erbedaan konsentrasi mem!engaruhi ;umlah ikan *ang mati?

    @. Tu;uan

    %. Mengetahui !erubahan !erilaku 3kan 'atul !ada masing&masing !erlakuan.(. Mengetahui !engaruh !erbedaan konsentrasi terhada! ;umlah ikan *ang mati.

    D. Hi!otesis

    %. )da !erubahan !erilaku ikan gatul !ada masing&masing !erlakuan.

    (. )da !engaruh !erbedaan konsentrasi terhada! ;umlah ikan *ang mati.

    E. De$inisi O!erasional

    %. 8oraks

    (. 3kan 'atul

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    4/12

    BAB II

    KAJIAN PUSTAKA

    ). 8oraks

    8oraks meru!akan sen*awa kimia dengan rumus natrium tetraborat, berbentuk Kristal

    lunak dengan !H A 1,0. 8oraks meru!akan sen*awa kimia antara natrium hidroksida serta

    asam borat. Dalam industri, boraks men;adi bahan solder, bahan !embersih, !engawet ka*u

    serta !engontrol ke:oa. Dalam mas*arakat, boraks sering dikenal dengan nama bleng. 8leng

    adalah :am!uran garam mineral konsentrasi tinggi *ang di!akai dalam !embuatan makanan

    tradisional se!erti karak dan gendar. 5ama lain dari boraks adalah natrium biborat, natrium

    !iroborat, dan natrium tetraborat. Struktur molekul boraks adalah dari men*ambungkan

    8O(OH2 8O-OH2 dan segitiga bidang em!at *ang terikat ke rantai dari bidang dela!an air

    dan sodium.

    8oraks biasan*a digunakan oleh industri $armasi *aitu sebagai ramuan obat, misaln*a

    sale!, larutan kom!res, dan lain&lain. 8oraks ban*ak disalahgunakan oleh manusia sehingga

    menimbulkan dam!ak negati$. 8oraks ban*ak digunakan sebagai :am!uran dalam !embuatan

    mie basah, lontong, bakso, keru!uk, dan gendar. )!abila boraks di:am!urkan dalam makanan

    dan tertelan manusia dalam ;umlah ban*ak dan dalam ;angka waktu *ang lama maka akan

    ter;adi !enum!ukan !ada otak, hati, dan gin;al. 'in;al ;uga bisa men*ebabkan demam,

    de!resi, kebodohan, kebingungan, kerusakan gin;al, gangguan !en:ernaan, na$su makan

    berkurang, radang kulit, anemia, ke;ang, !ingsan, koma, bahkan sam!ai kematian.

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    5/12

    B. Ika Gat!"

    3kan 'atul Poecilia s!2 termasuk di dalam $amili Poecilidae. 8erdasarkan struktur

    tubuhn*a ikan 'atul Poecilias!2 berkerabat dekat dengan ikan 'u!i

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    6/12

    s!ermatosit berkembang di dalam lobulus. Sistem re!roduksi ikan betina terdiri dari satu

    o=arium dan satu o=iduk. Sistem ini bermuara ke kloaka. Karakter s!esi$ik *ang dimiliki

    oleh ikan ini adalah $ertilisasin*a internal, ikan ;antan memiliki organ ko!ulasi disebut

    gono!odium dan ikan betina bunting dan melahirkan eaksi *ang dimaksud antara lain adan*a !erubahan akti=itas !erna$asan, akti=itas

    dan gerakan renang, warna tubuh ikan dan sebagain*a. Kemam!uan ikan meres!on bahan

    !en:emar sering digunakan dalam !engu;ian !enanganan limbah industri. 4imbah industri

    !ada umumn*a melewati bebera!a taha!an !engolahan se!erti !en*aringan se:ara mekanis

    se:ara $isik2, !engenda!an dan !en;ernihan dengan bahan kimia se:ara kimia2 serta

    !enghilangan sen*awa berbaha*a dengan bakteri !engurai limbah se:ara biologis2 @haha*a,

    (-2.

    Setelah melewati ketiga taha!an tersebut air limbah *ang sudah diolah dilewatkan

    dalam kolam ke:il berisi ikan. )!abila masih terda!at bahan !en:emar maka ikan akan

    bereaksi mulai dari gerakan renang, !er:e!atan gerakan o!er:ulum hingga kematian !ada air

    *ang masih bera:un. 8erdasarkan kandungan bahan !en:emar !erairan, kematian ikan tidak

    han*a disebabkan oleh $aktor tunggal teta!i da!at diakibatkan oleh bebera!a $aktor sekaligus.

    Kombinasi $aktor !en:emar *ang mera:uni ikan da!at dikategorikan dalam

    a. Fenomena sinergis, meru!akan kombinasi dari dua 7at atau lebih *ang bersi$at

    mem!erkuat da*a ra:un. )dan*a satu bahan !en:emar tidak terlalu mematikan terhada!

    ikan, ketika mun:ul bahan !en:emar lain maka gabungan kedua 7at tersebut mem!un*ai

    toksisitas *ang berli!at sehingga mengakibatkan kematian ikan.

    b. Fenomena antagonis, meru!akan kombinasi antara dua 7at atau lebih *ang saling

    menetralisir, sehingga 7at&7at *ang tadin*a bera:un berhasil dikurangi dinetralisir da*ara:un*a sehingga tidak membaha*akan @haha*a, (-2.

    #. U$% T&k'%'%ta'

    U;i toksisitas dilakukan untuk menilai e$ek akut, sub kronis, dan kronis.U;i tersebut

    berdasarkan atas waktu.U;i toksisitas da!at dilakukan dalam skala laboratorium *ang

    bertu;uan untuk men:ari dosis aman bagi manusia atau men:ari kriteria untuk standarisasi

    kualitas lingkungan.

    a. U;i Toksisitas )kut

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    7/12

    U;i toksisitas akut seringkali disebut sebagai u;i ;angka !endek ataushort term

    testSTT2. U;i ini terdiri atas bebera!a u;i *aitu u;i dosis res!ons untuk men:ari

    4D04ethal Dose 0G2 atau 4@04ethal @on:entation 0G2 dan kemungkinan

    berbagai kerusakan organ, serta u;i iritasi mata dan kulit.U;i dosis dan res!ons

    untuk men:ari 4D#4@ dilakukan sesuai si$at kimiawi dan $isika enobioti: serta

    !emilihan organisme u;i.U;i da!at dilakukan terhada! organisme akuatik atau

    terrestrial tergantung rele=ansi.U;i dilaksanakan dalam waktu ("&(/ ;am

    >ahmawati, (B2.

    b. U;i Toksisitas Sub Kronis

    U;i toksisitas subkronis dilakukan selama - hari untuk a!likasi !ada kulit,

    dan -&1 hari untuk studi inhalasi, dan 1 hari untuk u;i oral. Tu;uann*a adalah

    untuk menda!atkan nilai 5OE4 Non Observebable Eect Concentration2. U;itersebut dihara!kan !ada dosis *ang tinggi da!at men*ebabkan

    kematian,sedangkan *ang ringan menun;ukkan 5OE4. Hewan u;i biasan*a

    beru!a tikus, an;ing, atau kera dan dilakukan !ada kedua ;enis kelamin. ahmawati, (B2.

    :. U;i Toksisitas Kronis

    U;i toksisitas kronis dilakukan dalam ;angka waktu !an;ang melebihi se!aruh

    usia hidu! hewan !er:obaan, bahkan lebih dari satu generasi. E$ek suatu 7at

    disebut kronis, a!abila dosis *ang masuk masih dalam unit mg#kg 88#h. E$ekn*a

    sangat ber=ariasi dari sangat ringan sam!ai sangat $atal >ahmawati, (B2.

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    8/12

    BAB III

    METODE PENELITIAN

    A. (akt! )a Te*+at

    9aktu akan diadakann*a !raktikum ini ialah hari Selasa, - Maret (%0. 4okasi

    !raktikum di 4aboratorium Ekologi O0.%12 urusan 8iologi, Fakultas 3lmu

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    9/12

    )lat )lat *ang digunakan dalam !enelitian *aitu akuarium besar untuk

    aklimatisasi, akuarium ukuran ( liter untuk !erlakuan, aerator, $ilter , kertas label, gelas

    ukur, ;aring ikan, !i!et.

    8ahan 8ahan *ang digunakan *aitu hewan u;i beru!a ikan 'atul $ase non gra=it

    Poecilia sp.2 dengan !an;ang - :m, air kolam dan boraks. 8entuk $ormulasi adalah

    :airan bewarna orange. 3kan gatul dibeli dari s!lindit di l. Kahuri!an. 3kan kemudian

    diaklimatisasi selama %(" ;am di laboratorium ekologi.

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    10/12

    F. Pe*a+ara Data

    Tabel Hasil U;i

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    11/12

    1

    %

    (

    -

    160 %

    (

    -

    G. Aa"%'%' Data

    Data mengenai mortalitas ikan *ang di!eroleh dari hasil !enelitian, dianalisis se:ara

    statistik dengan menggunakan ana=a tunggal dalam ran:angan a:ak lengka! >)42 dengan

    tara$ signi$ikan 0G. Selan;utn*a, dilan;utkan dengan u;i 85T 8eda 5*ata Terke:il2 tara$

    signi$ikan 0G a!abila !ada u;i )na=a menun;ukkan beda n*ata !engaruh =ariasi konsentrasi

    boraks terhada! mortalitas ikan gatul.

    DAFTAR RUJUKAN

    )lsuhendra, >idawati. (%-. 8ahan Toksik dalam Makanan. 8andung

    ema;a >osda Kar*a )elrod H> dan 4< S:hult7. %1B-.A"uarium #ishes. m:'raw&Hill

    8ook @om!an*, 3n:., 5ew York.

  • 7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul

    12/12

    >ahmawati. (B. E%oto%sisitas 0iodiesel 'ari &inya% 1elantah (*umber/ 2umah &a%an

    Cepat *a!i) 'engan 0ioindi%ator 'aphnia &agna 4inn. akarta Uni=ersitas 3slam

    5egeri S*ari$ Hida*atullah.

    Ukhro*, 5.U. (B. E$ekti=itas