proposal dan uji pendahuluan boraks paka ikan gatul
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
1/12
UJI TOKSISITAS BORAKS TERHADAP IKAN GATUL
PROPOSAL
Untuk memenuhi tugas matakuliah
Ekotoksikologi
Yang dibimbing oleh Dra. Hawa Tuarita, M.S. dan Frida Kunti Setiowati, ST, M.Si
Oleh
Kelom!ok "# O$$ering H%&'(
)ri$a Fikri*a +. M. H%#%--"(/%0--12
3!radit*a 4anggeng '(#
Khil*atun 5a$is '(#%--"(/-"6/2
Mu$idah )ulia H%#%--"(/%0-%/2
5a7ilatul Khoiroh '(#%--"(/-"612
UNIVERSITAS NEGERI MALANG
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
JURUSAN BIOLOGI
Maret 2015
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
2/12
BAB I
PENDAHULUAN
). 4atar 8elakang
Makanan adalah segala sesuatu *ang da!at dimakan. 9alau!un demikian, tidak semua
*angdimanakan memberikan man$aat bagi tubuh. Makanan mengandung berbagai kom!onen,
baik *ang da!at di:erna mau!un tidak. Kom!oen makanan *ang da!at di:erna dan da!at
disera! serta berman$aat bagi tubuh disebut 7at gi7i. Disam!ing 7at gi7i, makanan ;uga
mengandung 7at nongi7i, se!erti serat makanan dan !igmen. Ham!ir tidak da!at ditemukan
suatu bahan makanan mengandung han*a satu ;enis 7at gi7i.
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
3/12
8. >umusan Masalah
%. )!akah terda!at !erubahan !erilaku 3kan 'atul !ada masing&masing !erlakuan?
(. )!akah !erbedaan konsentrasi mem!engaruhi ;umlah ikan *ang mati?
@. Tu;uan
%. Mengetahui !erubahan !erilaku 3kan 'atul !ada masing&masing !erlakuan.(. Mengetahui !engaruh !erbedaan konsentrasi terhada! ;umlah ikan *ang mati.
D. Hi!otesis
%. )da !erubahan !erilaku ikan gatul !ada masing&masing !erlakuan.
(. )da !engaruh !erbedaan konsentrasi terhada! ;umlah ikan *ang mati.
E. De$inisi O!erasional
%. 8oraks
(. 3kan 'atul
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
4/12
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
). 8oraks
8oraks meru!akan sen*awa kimia dengan rumus natrium tetraborat, berbentuk Kristal
lunak dengan !H A 1,0. 8oraks meru!akan sen*awa kimia antara natrium hidroksida serta
asam borat. Dalam industri, boraks men;adi bahan solder, bahan !embersih, !engawet ka*u
serta !engontrol ke:oa. Dalam mas*arakat, boraks sering dikenal dengan nama bleng. 8leng
adalah :am!uran garam mineral konsentrasi tinggi *ang di!akai dalam !embuatan makanan
tradisional se!erti karak dan gendar. 5ama lain dari boraks adalah natrium biborat, natrium
!iroborat, dan natrium tetraborat. Struktur molekul boraks adalah dari men*ambungkan
8O(OH2 8O-OH2 dan segitiga bidang em!at *ang terikat ke rantai dari bidang dela!an air
dan sodium.
8oraks biasan*a digunakan oleh industri $armasi *aitu sebagai ramuan obat, misaln*a
sale!, larutan kom!res, dan lain&lain. 8oraks ban*ak disalahgunakan oleh manusia sehingga
menimbulkan dam!ak negati$. 8oraks ban*ak digunakan sebagai :am!uran dalam !embuatan
mie basah, lontong, bakso, keru!uk, dan gendar. )!abila boraks di:am!urkan dalam makanan
dan tertelan manusia dalam ;umlah ban*ak dan dalam ;angka waktu *ang lama maka akan
ter;adi !enum!ukan !ada otak, hati, dan gin;al. 'in;al ;uga bisa men*ebabkan demam,
de!resi, kebodohan, kebingungan, kerusakan gin;al, gangguan !en:ernaan, na$su makan
berkurang, radang kulit, anemia, ke;ang, !ingsan, koma, bahkan sam!ai kematian.
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
5/12
B. Ika Gat!"
3kan 'atul Poecilia s!2 termasuk di dalam $amili Poecilidae. 8erdasarkan struktur
tubuhn*a ikan 'atul Poecilias!2 berkerabat dekat dengan ikan 'u!i
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
6/12
s!ermatosit berkembang di dalam lobulus. Sistem re!roduksi ikan betina terdiri dari satu
o=arium dan satu o=iduk. Sistem ini bermuara ke kloaka. Karakter s!esi$ik *ang dimiliki
oleh ikan ini adalah $ertilisasin*a internal, ikan ;antan memiliki organ ko!ulasi disebut
gono!odium dan ikan betina bunting dan melahirkan eaksi *ang dimaksud antara lain adan*a !erubahan akti=itas !erna$asan, akti=itas
dan gerakan renang, warna tubuh ikan dan sebagain*a. Kemam!uan ikan meres!on bahan
!en:emar sering digunakan dalam !engu;ian !enanganan limbah industri. 4imbah industri
!ada umumn*a melewati bebera!a taha!an !engolahan se!erti !en*aringan se:ara mekanis
se:ara $isik2, !engenda!an dan !en;ernihan dengan bahan kimia se:ara kimia2 serta
!enghilangan sen*awa berbaha*a dengan bakteri !engurai limbah se:ara biologis2 @haha*a,
(-2.
Setelah melewati ketiga taha!an tersebut air limbah *ang sudah diolah dilewatkan
dalam kolam ke:il berisi ikan. )!abila masih terda!at bahan !en:emar maka ikan akan
bereaksi mulai dari gerakan renang, !er:e!atan gerakan o!er:ulum hingga kematian !ada air
*ang masih bera:un. 8erdasarkan kandungan bahan !en:emar !erairan, kematian ikan tidak
han*a disebabkan oleh $aktor tunggal teta!i da!at diakibatkan oleh bebera!a $aktor sekaligus.
Kombinasi $aktor !en:emar *ang mera:uni ikan da!at dikategorikan dalam
a. Fenomena sinergis, meru!akan kombinasi dari dua 7at atau lebih *ang bersi$at
mem!erkuat da*a ra:un. )dan*a satu bahan !en:emar tidak terlalu mematikan terhada!
ikan, ketika mun:ul bahan !en:emar lain maka gabungan kedua 7at tersebut mem!un*ai
toksisitas *ang berli!at sehingga mengakibatkan kematian ikan.
b. Fenomena antagonis, meru!akan kombinasi antara dua 7at atau lebih *ang saling
menetralisir, sehingga 7at&7at *ang tadin*a bera:un berhasil dikurangi dinetralisir da*ara:un*a sehingga tidak membaha*akan @haha*a, (-2.
#. U$% T&k'%'%ta'
U;i toksisitas dilakukan untuk menilai e$ek akut, sub kronis, dan kronis.U;i tersebut
berdasarkan atas waktu.U;i toksisitas da!at dilakukan dalam skala laboratorium *ang
bertu;uan untuk men:ari dosis aman bagi manusia atau men:ari kriteria untuk standarisasi
kualitas lingkungan.
a. U;i Toksisitas )kut
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
7/12
U;i toksisitas akut seringkali disebut sebagai u;i ;angka !endek ataushort term
testSTT2. U;i ini terdiri atas bebera!a u;i *aitu u;i dosis res!ons untuk men:ari
4D04ethal Dose 0G2 atau 4@04ethal @on:entation 0G2 dan kemungkinan
berbagai kerusakan organ, serta u;i iritasi mata dan kulit.U;i dosis dan res!ons
untuk men:ari 4D#4@ dilakukan sesuai si$at kimiawi dan $isika enobioti: serta
!emilihan organisme u;i.U;i da!at dilakukan terhada! organisme akuatik atau
terrestrial tergantung rele=ansi.U;i dilaksanakan dalam waktu ("&(/ ;am
>ahmawati, (B2.
b. U;i Toksisitas Sub Kronis
U;i toksisitas subkronis dilakukan selama - hari untuk a!likasi !ada kulit,
dan -&1 hari untuk studi inhalasi, dan 1 hari untuk u;i oral. Tu;uann*a adalah
untuk menda!atkan nilai 5OE4 Non Observebable Eect Concentration2. U;itersebut dihara!kan !ada dosis *ang tinggi da!at men*ebabkan
kematian,sedangkan *ang ringan menun;ukkan 5OE4. Hewan u;i biasan*a
beru!a tikus, an;ing, atau kera dan dilakukan !ada kedua ;enis kelamin. ahmawati, (B2.
:. U;i Toksisitas Kronis
U;i toksisitas kronis dilakukan dalam ;angka waktu !an;ang melebihi se!aruh
usia hidu! hewan !er:obaan, bahkan lebih dari satu generasi. E$ek suatu 7at
disebut kronis, a!abila dosis *ang masuk masih dalam unit mg#kg 88#h. E$ekn*a
sangat ber=ariasi dari sangat ringan sam!ai sangat $atal >ahmawati, (B2.
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
8/12
BAB III
METODE PENELITIAN
A. (akt! )a Te*+at
9aktu akan diadakann*a !raktikum ini ialah hari Selasa, - Maret (%0. 4okasi
!raktikum di 4aboratorium Ekologi O0.%12 urusan 8iologi, Fakultas 3lmu
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
9/12
)lat )lat *ang digunakan dalam !enelitian *aitu akuarium besar untuk
aklimatisasi, akuarium ukuran ( liter untuk !erlakuan, aerator, $ilter , kertas label, gelas
ukur, ;aring ikan, !i!et.
8ahan 8ahan *ang digunakan *aitu hewan u;i beru!a ikan 'atul $ase non gra=it
Poecilia sp.2 dengan !an;ang - :m, air kolam dan boraks. 8entuk $ormulasi adalah
:airan bewarna orange. 3kan gatul dibeli dari s!lindit di l. Kahuri!an. 3kan kemudian
diaklimatisasi selama %(" ;am di laboratorium ekologi.
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
10/12
F. Pe*a+ara Data
Tabel Hasil U;i
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
11/12
1
%
(
-
160 %
(
-
G. Aa"%'%' Data
Data mengenai mortalitas ikan *ang di!eroleh dari hasil !enelitian, dianalisis se:ara
statistik dengan menggunakan ana=a tunggal dalam ran:angan a:ak lengka! >)42 dengan
tara$ signi$ikan 0G. Selan;utn*a, dilan;utkan dengan u;i 85T 8eda 5*ata Terke:il2 tara$
signi$ikan 0G a!abila !ada u;i )na=a menun;ukkan beda n*ata !engaruh =ariasi konsentrasi
boraks terhada! mortalitas ikan gatul.
DAFTAR RUJUKAN
)lsuhendra, >idawati. (%-. 8ahan Toksik dalam Makanan. 8andung
ema;a >osda Kar*a )elrod H> dan 4< S:hult7. %1B-.A"uarium #ishes. m:'raw&Hill
8ook @om!an*, 3n:., 5ew York.
-
7/25/2019 Proposal Dan Uji Pendahuluan Boraks paka ikan gatul
12/12
>ahmawati. (B. E%oto%sisitas 0iodiesel 'ari &inya% 1elantah (*umber/ 2umah &a%an
Cepat *a!i) 'engan 0ioindi%ator 'aphnia &agna 4inn. akarta Uni=ersitas 3slam
5egeri S*ari$ Hida*atullah.
Ukhro*, 5.U. (B. E$ekti=itas