proposal pkm bakso
DESCRIPTION
Proposal PKM KPTU Mandikaba 19TRANSCRIPT
BAKSO (Bakti Sosial) KPTUKelompok Profesi Ternak Unggas (KPTU) FAPET
UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan,
Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang
45363
Contact Person : Muhammad Arif R.
(085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
Bersama, Bangkit, Bangun Generasi
Muda
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
LATAR BELAKANG
Dunia peternakan adalah salah satu bidang yang keberadaannya semakin
hari semakin menjanjikan dalam pembangunan ekonomi bangsa ini. Karena pada
saat ini kesadaran masyarakat akan kebutuhan pangan hewani terus meningkat.
Kami sebagai Mahasiswa Fakultas Peternakan yang merupakan agen perubahan
mencoba untuk mngamalkan ilmu yang kami dapat agar bermanfaat bagi
masyarakat. Salah satunya dengan mengadakan sebuah bentuk kegiatan yang
berupa bantuan serta pemberian pelatihan berbasis ilmu peternakan mengenai
produk hasil ternak berupa pengolahan daging kepada masyarakat sekitar.
Seperti yang kita ketahui daging merupakan salah satu produk peternakan
yang dapat diolah menjadi berbagai jenis olahan seperti nugget, bakso, sosis,
rolade dan lain-lain. Daging sendiri mengandung protein tinggi yang baik bagi
perkembangan tubuh khususnya bagi anak-anak. Namun sangat disayangkan,
ternyata masih banyak masyarakat yang jarang mengkonsumsi daging terutama
masyarakat kalangan menengah ke bawah. Oleh karena itu kami selaku
mahasiswa peternakan ingin mengadakan sebuah kegiatan yang ingin
memperkenalkan kepada banyak pihak khususnya kaum muda mengenai
pentingnya mengkonsumsi daging sekaligus mengadakan kegiatan yang
mengandung unsur moral berupa kegiatan Bakti Sosial ke Panti Asuhan.
Kami sebagai Mahasiswa Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
yang tergabung dalam Unit Kegiatan Mahasiswa Kelompok Profesi Ternak
Unggas yang didorong oleh keinginan untuk mengabdi kepada masyarakat.
Kegiatan bhakti sosial ini sendiripun, sebenarnya merupakan bentuk kepedulian
dan tanggung jawab sosial kita untuk dapat bermanfaat bagi masyarakat,
khususnya di lingkungan Panti Asuhan, dimana di dalamnya terhimpun anak-anak
yang sekiranya kurang beruntung. Kegiatan ini juga menjelma menjadi sebuah
jembatan antara kepedulian kami, sebagai mahasiswa yang merupakan bagian dari
masyarakat, terhadap mereka yang membutuhkan.
LANDASAN KEGIATAN
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
1. Tri dharma perguruan tinggi
2. Misi Fakultas Peternakan UNPAD
3. Tugas diklat UKM KPTU
NAMAKEGIATAN
“BAKSO (Bakti Sosial) KPTU"
TEMA KEGIATAN
Berbagi Materi serta Ilmu sebagai Tahap Awal dalam Menumbuhkan Kreativitas
dan Jiwa Kewirausahaan untuk Generasi Muda yang Berpotensi dan Mandiri.
TUJUAN
1. Menjalin silaturahmi antara KPTU dengan masyarakat.
2. Memperkenalkan teknologi hasil olahan ternak unggas.
3. Menambah wawasan dan meningkatkan kreatifitas generasi muda.
4. Menumbuhkembangkan jiwa kewirausahaan dan kemandirian berbasis
ilmu peternakan.
DESKRIPSI KEGIATAN
Kegiatan dilaksanakan untuk meningkatkan konsumsi daging, meningkatkan
pengetahuan, dan menumbuhkan jiwa kewirausahaan serta kemandirian bagi
penghuni panti berbasis ilmu peternakan sehingga diharapkan penghuni panti
memiliki keahlian lebih dalam berwirausaha.
WAKTU DAN TEMPAT PELAKSANAAN
Hari/Tanggal : Minggu, 23 Februari 2014
Waktu : Pukul 08.00 WIB
Tempat : Panti Asuhan Simpay Asih Tanjungsari-Sumedang
PENYELENGGARA KEGIATAN
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
Kegiatan ini diselenggarakan oleh Kelompok Profesi Ternak Unggas (KPTU),
Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
PESERTA KEGIATAN
Anak-anak panti asuhan
SUSUNAN ACARA
Waktu Acara Keterangan
08.00-08.15
Pembukaan
Tilawah
Sambutan Ketua Pelaksana
Sambutan Ketua KPTU
Sambutan Pemilik Panti
Panitia
Panitia
M. Arif Rahman
Husny Nur Abdi
08.15-09.00 Pembuatan Bakso Panitia
09.00-09.30 Pemberian Motivasi Pemateri
09.30-09.35 Hiburan Panitia
09.35-10.15 Makan Bakso BersamaPanitia dan
Peserta
10.15-10.45 Materi tentang unggas Pemateri
10.45-10.50 Hiburan Panitia
10.50-11.00 Penutupan dan doa Panitia
STRUKTUR KEPANITIAAN
Pelindung : Dekan Fakultas Peternakan UNPAD
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
Dr. Ir. H. Iwan Setiawan, DEA
Penasehat : Pambantu Dekan III Fakultas Peternakan UNPAD
Dr. H. Rahmat Hidayat S.Pt, MSi
Pembina KPTU : Ir. Dani Garnida, MP
Endang Sujana, S.Pt, MP
Penanggung Jawab : Ketua Umum KPTU
Husny Nur Abdi
Ketua Pelaksana : Arif Muhammad
Sekretaris : Sarah Shabirah
Bendahara : Dian
Acara : Oktaviani Khairunnisa
Syifa Laili M
AzrinYusrina
M. Saiful Azi
Alfi Nurliasashmita
Sandi Suryana
Vikieldo Usman
Evan Damara
Aprillia Ningrum
M. Ghaida
Hilmi Alarsi
Nurjannah Qurratuain
Aula Nashrifatus S
Nurma Riana
Logistik : Muhammad Fadila
Rizki Amelia
Dea Amalia
M. Iqbal
Rizki Rosabuana
Rafinzyah
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
Reza Ardian
Ahmad Rega
Afiankhuwarazmi
Fajar Nurani
M. Ilham Nurulyakin
Afizzul Fahmi
Elisa Nur Oktaviani Sania Choerunnisa
Hurriyyah Jamilah
Rizcha Aditya U
Erna Pramudit
Siti Sarah Nurul U
Aldi Rinaldi
Nielvy Riani G
Didiet Ahmad Arifin
M. Nicko A
Dana Usaha : Karina Fitriani
Levana Putri Adinda
Hannina Silmi L
Hana Regia
Gatra
Konsumsi : Rismawati
Amanda Novandila
Nancy Nur Putriani
Sucianti Solehat
Cyntia Noviana
Annisa F
Dhita M. U
M. Iqbal
Riki Saumi Nuryana
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
Muhammad Syahrial
Hafiz Wahyu Riandi
Poltak Sirait
M. Luthfi H
Asep Sopian
Humas : Nughraha Firdinansyah
Sandi Ibrahim
Farisi Abdussalam
Bayu Sulistio
Farida Alia Dewi
Lubi Utami
Tetty
Rindi Asih
Muhammad Nur Ichsan
Budi Rahayu
Sundra Dewi
Satriawan Hendra W
Vanni Putri Andra Ceri
Bugi Irawan
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
PENGELUARAN
I. Kesekretariatan
N
oKebutuhan
Harga
Persatuan Banyak Jumlah Total
(Rp) (Buah) (Rp)
1Perbanyakan
Proposal12.000 10 120.000
2 Pembuatan LPJ 15.000 10 150.000
3 Alat Tulis Kantor 50.000 - 50.000
4 Surat - surat 150 50 7.500
5 Sertifikat 3.000 140 420.000
JUMLAH Rp747.500
II. Logistik
No Kebutuhan
Harga
Persatuan Banyak Jumlah Total
(Rp) (Buah) (Rp)
1Spanduk (2m x
5m)200.000 1 200.000
2 Stempel 30.000 1 30.000
3 Door Price 375.000 - 375.000
4 Plakat 40.000 1 40.000
5 Tali Rapia 15.000 3 45.000
7 Balon 1.000 100 10.000
8 Mangkok 450 400 180.000
9Sendok 350 420 147.000
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
13 Gas 25.000 1 25.000
15 Trashbag 20.000 1 pack 20.000
16 Galon 5.000 1 5.000
17 Aqua Gelas 15.000 5 (dus) 75.000
JUMLAH Rp1.152.000
III. Konsumsi
N
oKebutuhan
Harga
Persatuan Banyak Jumlah Total
(Rp) (Buah) (Rp)
1 Konsumsi panitia 10.000 140 1.400.000
2 Pembuatan bakso 559.500 - 559.5000
JUMLAH Rp1.959.500
IV. Dokumentasi
No Kebutuhan
Harga
Persatuan Banyak Jumlah Total
(Rp) (Buah) (Rp)
1 CD 6.500 4 26.000
JUMLAH Rp26.000
V. Komunikasi dan Transportasi
N
o
Kebutuhan Harga
Persatuan
Banyak Jumlah Total
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
(Rp) (Buah) (Rp)
1 Pulsa 100.000 100.000
2 Transportasi 50.000 5 250.000
JUMLAH Rp350.000
VI. SUMBANGAN
NoKebutuhan
Harga Per Satuan Banyak Jumlah Total
(Rp) (Buah) (Rp)
1 Beras 250.000 2 500.000,00
2Minyak
Goreng23.000 2 46.000,00
3 Nugget 35.000 5 175.000,00
4Susu
Kemasan4.000 144 576.000,00
5 Telur Ayam 18.000 4 (kg) 72.000,00
6 Mie Instan 2.000 96 192.000
JUMLAH Rp1.561.000
Rekapitulasi Dana
No BidangJumlah
(Rp)
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
1 Kesekretariatan Rp747.500
2 Logistik Rp1.152.000
3 Konsumsi Rp1.959.500
4 Dokumentasi Rp26.000
5 Komunikasi + Transportasi Rp350.000
6 Sumbangan Rp1.561.000
Jumlah Total Rp5.796.000
ESTIMASI BIAYA
Rencana pemasukan dalam kegiatan ini diperoleh dari :
Dekanat Fakultas Peternakan Universitas Padjadjaran 40%
Sponsorship dan donatur lainnya 40%
Dana Usaha Panitia 10%
Kas KPTU 10%
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)
BAKSO (Bakti Sosial)KPTU
PENUTUP
Demikian proposal ini kami buat. Semoga dapat memberikan gambaran
tentang kegiatan yang akan kami laksanakan. Besar harapan kami dapat
terciptanya kerja sama yang sinergis serta dukungan dari semua pihak yang
terkait dalam kegiatan ini. Atas kerjasamanya kami ucapkan terima kasih.
Hormat Kami,
Panitia Pelaksana
Ketua KPTU
Husny Nur Abdi
NPM. 200110110187
Mengetahui,
Pembina KPTU
Endang Sujana, S.Pt., MP.
NIP. 197806012006041001
Ketua Pelaksana
Muhammad Arif Rahman
NPM. 200110120053
Menyetujui,
Presiden BEM
Nurul Ikhwan
NPM. 200110110268
KelompokProfesiTernakUnggas (KPTU) FAPET UNPAD
Sekretariat : Student Center Fakultas Peternakan, Universitas Padjadjaran
Jl. Raya Sumedang Km.21 Jatinangor, Sumedang 45363
Contact Person : Muhammad Arif R. (085811668171)
Sarah Shabirah (085794703961)