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THERMODYNAMIQUE APPLIQUÉE PARTIE 1 QUELQUES RAPPELS DE THERMODYNAMIQUE Didier Jamet [email protected] CEA/Saclay Direction de l’Energie Nucléaire Département de Mécanique Structures et Systèmes 2011-2012 I. Introduction générale Thermodynamique : une science de l’ingénieur I Un des piliers de la physique I Une théorie qui a fait ses preuves I Une science qui a participé à la révolution industrielle I Une discipline au coeur des enjeux énergétiques d’aujourd’hui et de demain I Transformation des énergies I Efficacité énergétique Objectifs du cours I Comprendre les grands principes de la thermodynamique appliquée I Fournir les bases de l’étude des cycles thermodynamiques et de leur optimisation

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THERMODYNAMIQUE APPLIQUÉE

PARTIE 1

QUELQUES RAPPELS DE THERMODYNAMIQUE

Didier [email protected]

CEA/SaclayDirection de l’Energie Nucléaire

Département de Mécanique Structures et Systèmes

2011-2012

I. Introduction générale

Thermodynamique : une science de l’ingénieur

I Un des piliers de la physiqueI Une théorie qui a fait ses preuvesI Une science qui a participé à la révolution industrielleI Une discipline au coeur des enjeux énergétiques d’aujourd’hui et de

demainI Transformation des énergiesI Efficacité énergétique

Objectifs du cours

I Comprendre les grands principes de la thermodynamique appliquéeI Fournir les bases de l’étude des cycles thermodynamiques et de leur

optimisation

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Plan du cours

1. Quelques rappels de thermodynamiqueI Etats et équations d’étatI Conditions d’équilibre et stabilitéI Diagrammes thermodynamiques

2. Premier principe de la thermodynamique appliqué aux systèmes ouverts

I Premier principe pour les systèmes fermésI Bilan de masse d’un système ouvertI Bilan d’énergie d’un système ouvertI Application à quelques machines élémentaires

3. Second principe de la thermodynamique appliqué aux systèmes ouvertsI Expressions du second principe de la thermodynamiqueI Machine de Carnot et existence de l’entropieI Bilan d’entropie d’un système ouvertI Exergie et bilan d’exergie

4. Les cycles thermodynamiquesI Cycle de CarnotI Cycle de OttoI Cycle de DieselI Cycle de BraytonI Cycle de Rankine

Séances

1. 30 janvier : amphi (1h30) + PC (1h30)

2. 14 février : amphi (1h30) + PC (1h30)

3. 21 février : amphi (1h30) + PC (1h30)

4. 27 février : amphi (1h30) + PC (1h30)

5. 5 mars : PC (1h30)

6. 13 mars : DS (1h30)

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II. Etat, équation d’état et cohérence thermodynamique

1. Quelques définitions

Système

Le système est la partie de l’univers étudiée.

Un système matériel est caractérisé à la fois par ses constituants (quantitéet nature de la matière) et par le domaine géométrique qu’il occupe.

Il sera constitué d’un grand nombre de particules microscopiquescontenues dans une surface fermée, fixe ou mobile, à travers laquelle sontsusceptibles de s’effectuer des échanges d’énergie et de matière avecl’extérieur (le reste de l’univers).

Ω

n

Convention

Signe des énergies échangées avec le milieu extérieurI positif lorsqu’elles sont reçues par le systèmeI négatif lorsqu’elles sont cédées par le système

n

Ω

W > 0

Q < 0

Q > 0

W < 0

On considère généralement les énergies reçues de manière algébrique

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Différents types de systèmes

Un système est susceptible d’évoluer, notamment de par les interactionsqu’il peut avoir avec l’extérieur et peut vérifier certaines propriétésremarquables.

Système fermé : pas d’échange de matière avec l’extérieur

Système ouvert : flux de matière à la frontière non nul

Système isolé : pas d’échange d’énergie avec l’extérieur (dans un repèregaliléen).

Système homogène : la nature de ses constituants est égale en tout point

Système uniforme : ses caractéristiques sont égales en tout point

2. Etat et équations d’état

La caractérisation d’un système à un instant donné définit son état, lesvariables qui le décrivent étant appelées variables d’état.

Variables d’état

Le choix des variables d’état dépend de la nature du problème traité.

I Variables extensives : proportionnelles à la masse du système (masse,volume)

I Variables intensives: indépendantes de la quantité de matièrecontenue dans le système et caractéristiques du comportement internedes constituants (masse volumique, pression, température, degréd’avancement d’une réaction chimique ...).

Pour un système homogène, il peut être commode de ramener les variablesextensives à l’unité de masse. On parle alors de grandeurs massiques ouspécifiques, généralement notées en minuscules.

Les variables sont en général définies localement. Ce n’est que si lesystème est homogène et uniforme que la position n’intervient pas.

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Hypothèse de l’état local

Hypothèse implicite : existence d’un état et des variables d’état,c’est-à-dire que les grandeurs caractéristiques du système sont définies (outhéoriquement accessibles) à tout instant et en tout point du système

Pas toujours évident pour des évolutions rapides telles que chocs ouexplosions.

Hypothèse de l’état local (qui n’implique pas l’uniformité) : on suppose qu’àtout instant, les grandeurs caractéristiques ont localement les mêmesexpressions que dans une configuration stationnaire

Les temps nécessaires aux changements d’état sont négligeablesdevant les durées caractéristiques de l’évolution

Fonction d’état

Une fonction d’état est une relation entre les variables d’état.

Ainsi, un fluide uniforme au repos peut être caractérisé par sa pression P,son volume V et sa température T et vérifie une loi d’état de la forme :f (P,V ,T ) = 0.

Variance d’un système

L’ensemble des variables d’état peut comporter des variables utiles maisnon nécessaires à la définition de l’état d’un système.

On définit alors un jeu de variables indépendantes, nécessaires, auquelsont adjointes les variables complémentaires, fonctions des variablesindépendantes

Variance du système : nombre de variable indépendantes

Exemple : fluide pur sous forme monophasique divariant : f (P,V ,T ) = 0.

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Exemples d’équations d’état de corps purs monophasiques

Gaz parfaits

P V = N R T

R = 8.314 J/mol.K

P = ρ r T

ρ : masse volumiquer = R/m (J/kg.K) et m : masse molaire (kg/mol)r dépend de la nature du fluide

Gaz réels

Equation de van der Waals“P +

aV 2

”(V − b) = R T

V : volume molairea et b dépendent de la nature du fluide

Equation du VirielP VR T

= 1 +∞Xi=2

Bi (T )

V i−1

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Liquides

Souvent incompressibles et indilatables

ρ = cte

Peu dilatables : approximation de Boussinesq

ρ(T ) = ρ0 [1− α (T − T0)]

3. Principales fonctions d’états et différentielles

Préliminaire : fonctions homogènes

Soit R une fonction d’état extensive fonction de n variables intensives Ii et dem variables extensives Ej

R(I1; . . . ; In; E1; . . . ; Em)

Si l’extension du système est multipliée d’un facteur λ > 0 quelconque, on adonc

R(I1; . . . ; In;λE1; . . . ;λEm) = λR(I1; . . . ; In; E1; . . . ; Em)

En différenciant cette relation par rapport à λ, on obtient

R(I1; . . . ; In; E1; . . . ; Em) =mX

j=1

„∂R∂Ej

«Ej

Application à l’énergie interne U :

U(S,V,M) =

„∂U∂S

«S +

„∂U∂V

«V +

„∂U∂M

«M

U(S,V,M) = T S − P V + gM

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Convention de notation

I E : grandeur "totale"I E = E/V : grandeur volumiqueI e = E/M = E/ρ : grandeur massique

Energie interne U

U(S,V,M) = T S − P V + gM

dU = T dS − P dV + g dM

U = T S − P + g ρdU = T dS + g dρ

u = T s − P v + gdu = T ds − P dv

Enthalpie H

H = U + P V = T S + gM

dH = T dS + V dP + g dM

H = U + P = T S + g ρ

dH = T dS + dP + g dρ

h = u + P v = T s + gdh = T ds + v dP

s

h

T

P = cte

g

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Energie libre F

F = U − T S = −P V + gM

dF = −S dT − P dV + g dM

F = U − T S = −P + g ρ

dF = −S dT + g dρ

f = u − T s = −P v + gdf = −s dT − P dv

v

f

−P

g

T = cte

Enthalpie libre G

G = U + P V − T S = gM

dG = −S dT + V dP + g dM

G = U + P − T S = g ρ

dG = −S dT + dP + g dρ

g = u + P v − T s = gdg = −s dT + v dP

P

g

vf

T = cte

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Relations de Maxwell

Soit ψ une fonction d’état quelconque de deux variables d’état (X ,Y ) :

dψ = ψX dX + ψY dY

„∂ψX

∂Y

«X

=

„∂2ψ

∂X∂Y

«=

„∂ψY

∂X

«Y

Relation de Maxwell „∂ψX

∂Y

«X

=

„∂ψY

∂X

«Y

Exemple sur l’énergie libre massique f„∂s∂v

«T

=

„∂P∂T

«v

Capacités calorifiques

Massique à volume constant

Cv =

„∂u∂T

«v

= T„∂s∂T

«v

Massique à pression constante

Cp =

„∂h∂T

«P

= T„∂s∂T

«P

Relation générale

Cp − Cv = −T (∂P/∂T )2v

(∂P/∂v)T> 0

Interprétation physique ?

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4. Gaz parfaits

Quelques propriétés

I

P = ρ r T

I u ne dépend que de TI h ne dépend que de TI Cv et Cp ne dépendent que de T et Cp(T )− Cv(T ) = r

Un cas simplifié : gaz parfait à Cv constant

u − u0 = Cv (T − T0)

h − h0 = Cp (T − T0)

s − s0 = Cp ln„

TT0

«− r ln

„PP0

«s − s0 = Cv ln

„TT0

«+ r ln

„vv0

«Isentropique :

P vγ = cte

γ = Cp/Cv

5. Cohérence thermodynamique

Position du problème

Exemple

Quelle est la température d’un gaz en sortie d’un compresseur de facteur decompression 10 avec une température d’entrée de 27C ?

HypothèsesI gaz parfaitI compression isentropique

Besoin de données thermodynamiques.Plusieurs sources d’informations :

I Source 1 : γ = 1.4, r = 0.3 kJ/(kg.K)I Source 2 : Cp = 1.1 kJ/kg

2 manières de calculer la température de sortie :I 0 = Cp ln(T/T0)− r ln(P/P0) : T = 285.5CI Pγ−1/T γ = cte : T = 306C

Incohérence des résultats due à incohérence des donnéesthermodynamiques

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Autre exemple

Etude d’un gaz à haute pression et l’équation d’état de van der Waals est unebonne approximation de son comportement :

P(v ,T ) =rT

v − b/m− a

m2v2

Mais cette équation ne permet pas de connaître Cv .

De données issues de tables thermodynamiques, on se rend compte qu’unebonne approximation de ces données correspond à

Cv(v ,T ) = Cv0 + c (T − T0) + d (v − v0)

Mais1T

„∂Cv∂v

«T6=„∂2P∂T 2

«

−P(v ,T )

∂/∂T

−Cv(v ,T )/T

−∂2P/∂T 2

−∂P/∂T

∂/∂T∂/∂v

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Conséquence

Entropie du système

−s(v ,T ) −P(v ,T )

RdT

Rdv ∂/∂T

−Cv(v ,T )/T −∂P/∂T

Premier chemin :s(v ,T ) = ψ1(T ) + r ln (v − b/m)

Deuxième chemin :

s(v ,T ) = ψ2(v) + (Cv0 − c T0) ln T + d (v − v0) ln T

On ne peut pas déterminer l’entropie du système

Recommandation

Chercher à déterminer l’expression des potentiels thermodynamiquesadaptés en fonction des variables choisies

∂/∂v

f (v ,T )

∂/∂T

−s(v ,T )

∂/∂T ∂/∂v ∂/∂T ∂/∂v

−Cv(v ,T )/T −β(v ,T ) P

−P(v ,T )

[χT (v ,T ) v ]−1

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∂/∂P

g(P,T )

∂/∂T

∂/∂T ∂/∂P ∂/∂T ∂/∂P

−s 1/ρ

−Cp/T α/ρ −1/(ρ cT )2

Les bonnes tables thermodynamiques sont basées sur ce principe

III. Equilibre thermodynamique

1. Définition

Un système est dans un état d’équilibre s’il ne présente aucune tendancenon compensée à un changement d’état.

A

E

x

D

C

B

Types d’équilibre :I stables, correspondant à minimum global d’énergie (A)I instables, i.e. tels que toute perturbation infinitésimale à tendance à

éloigner le système de sa position d’équilibre (B)I métastables, i.e. localement stables mais globalement instables (C)I stables contraints, i.e. stables grâce à l’application d’une contrainte

extérieure (D)

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2. Critères de stabilité de l’équilibre

Second principe : l’entropie d’un système isolé ne peut pas décroître

Tout système thermodynamique non contraint évolue à partir de son étatinitial vers un état dans lequel l’entropie est maximum

Si ∆S est la variation de l’entropie par rapport à l’équilibre, la condition destabilité s’écrit :

∆S < 0

Puisque, d’après le second principe, l’entropie d’un système isolé ne peut pasdécroître, cette condition traduit l’impossibilité d’évolution thermodynamiquedu système, ce qui signifie bien que cet état d’équilibre est stable.

Critères de stabilité de Gibbs-Duhem

Σ0

Σ

Σ peut échanger de la chaleur et du travail avec Σ0 qui est beaucoup plusvaste. Le système Σ ∪ Σ0 est isolé et de volume constant.

Soient T0 et P0 la température et la pression du système Σ0.

On suppose que Σ est dans un état d’équilibre et l’on considère unetransformation telle que son énergie interne varie de ∆U :

∆U = ∆Q + ∆W

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∆W = −P0 ∆V

∆Q est la chaleur reçue par Σ qui n’est en communication qu’avec la sourceΣ0 à température T0

∆Q = T0 ∆Se

∆S = ∆Se + ∆Si

avec ∆Si ≥ 0.Par conséquent

∆U − T0 ∆S + P0 ∆V ≤ 0

C’est la condition pour que l’évolution spontanée du système soit possibleentre l’état initial et l’état final considérés. Or, pour que l’état d’équilibre initialsoit stable, il faut qu’il ne puisse pas évoluer spontanément vers un état finalvoisin.

Critère de Gibbs-Duhem de la stabilité thermodynamique d’unsystème

∆U − T0 ∆S + P0 ∆V ≥ 0

Conditions particulières

On peut déduire des conditions particulières de stabilité thermodynamiquedans le cas où l’évolution du système thermodynamique est soumis àcertaines contraintes.

Système fermé et isolé : ∆V = 0 et ∆U = 0

∆S ≤ 0

Entropie maximum

Système à volume constant et isotherme

F = U − T0 S

∆F ≥ 0

Energie libre minimum

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Système à entropie et pression constantes

H = U + P0 V

∆H ≥ 0

Enthalpie minimum

Système à température et pression constantes

G = U − T0 S + P0 V

∆G ≥ 0

Enthalpie libre minimum

Système à volume et entropie constants

∆U ≥ 0

Energie interne minimum

La condition de stabilité d’un équilibre dépend du type d’évolutionconsidéré

Importance des potentiels thermodynamiques dans la détermination desconditions d’équilibre et de stabilité d’un système

"Un système a tendance à minimiser son énergie"I Tout dépend des contraintes imposées au systèmeI Il faut clairement définir de quelle énergie on parle

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3. Conditions de stabilité d’une phase fluide

Cas le plus général∆U − T0 ∆S + P0 ∆V ≥ 0

Développement limité de ∆U autour de sa valeur à l’équilibre

∆U =

„∂U∂S

«e

∆S +

„∂U∂V

«e

∆V +

12

„∂2U∂S2

«e

(∆S)2 +

„∂2U∂S ∂V

«e

∆S ∆V +12

„∂2U∂V 2

«e

(∆V )2

`T e − T0

´∆S −

`Pe − P0

´∆V +

+12

„∂2U∂S2

«e

(∆S)2 +

„∂2U∂S ∂V

«e

∆S ∆V +12

„∂2U∂V 2

«e

(∆V )2 ≥ 0

Par conséquent :T e = T0

Pe = P0

„∂2U∂S2

«e

(∆S)2 + 2„

∂2U∂S ∂V

«e

∆S ∆V +

„∂2U∂V 2

«e

(∆V )2 ≥ 0

Forme quadratique définie positive :„∂2U∂S2

«e

≥ 0

„∂2U∂V 2

«e „∂2U∂S2

«e

−„

∂2U∂S ∂V

«e 2

≥ 0

Conditions de stabilité de l’équilibre thermodynamique d’une phase

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Autre forme

Changement de variables„∂S∂T

«e

V(∆T )2 −

„∂P∂V

«e

T

»„∂V∂T

«e

P∆T +

„∂V∂P

«e

T∆P–2

≥ 0

Conditions de stabilité de l’équilibre thermodynamique d’une phase“exploitables”

Cve ≥ 0„∂P∂V

«e

T≤ 0

On ne connaît pas de corps qui ne vérifie pas Cve ≥ 0 et seule la deuxièmecondition sert en pratique.

Interprétations du critère de stabilité thermodynamique

PressionFluide de van der Waals

P(v ,T ) =R T

(v − b/m)− a

m2v2

phase instable phase stable

vml vm

v

P

v

vml et vm

v caractéristiques de la limite de stabilité des phases liquide et vapeurrespectivement dépendent de la température du système.

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Energie libre massique

df = −s dT − P dv

„∂P∂v

«T

= −„∂2f∂v2

«T

Condition de stabilité thermodynamique„∂2f∂v2

«T≥ 0

phase instable phase stablef

vvml vm

v

Enthalpie libre massique

dg = −s dT + v dP

„∂v∂P

«T

=

„∂2g∂P2

«T

Condition de stabilité thermodynamique„∂2g∂P2

«T≤ 0

phase instableg

PPmv

phase stable

Pml

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4. Conditions d’équilibre liquide-vapeur d’un corps pur

V1M1

V2M2

Système fermé isolé à l’équilibre

M =M1 +M2 ; dM = 0

V = V1 + V2 ; dV = 0

U = U1 + U2 ; dU = 0

S = S1 + S2 ; dS = 0

dUi = Ti dSi − P dVi + gi dMi

0 = (T1 − T2) dS1 − (P1 − P2) dV1 + (g1 − g2) dM1

Quelle que soit la transformation

T1 = T2

P1 = P2

g1 = g2

Interprétation en énergie libre massique

Température T donnée

Energie libre F du système

F =M1 f1 +M2 f2

Energie libre massique f du système :

f =M1 f1 +M2 f2M1 +M2

v =V1 + V2

M1 +M2

f =(v − v1) f1 − (v − v2) f2

v1 − v2

f

vv1 v2v

systéme monophasique

systéme diphasique

Interprétation de la condition de stabilité de l’équilibre thermodynamiqued’une phase

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liquide métastablef

vvsatl vsat

vv

vapeur métastable

P1 = P2 : tangentes de même penteg1 = g2 : même ordonnée à l’origine des tangentes

Les points de bitangence de la courbe f (v) sont les pointsreprésentatifs des phases liquide et vapeur à saturation

Interprétation en enthalpie libre massique

g1

g

P

g2

T

Psat (T )

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Relation de Clapeyron

On cherche à caractériser la courbe Psat (T )

On considère une transformation infinitésimale d’un état d’équilibrediphasique vers un autre état d’équilibre diphasique infiniment voisin

gv (Psat (T ); T ) = gl (Psat (T ); T )

∂gv

∂PdPsat

dT+∂gv

∂T=∂gl

∂PdPsat

dT+∂gl

∂T

v satv

dPsat

dT− ssat

v = v satl

dPsat

dT− ssat

l

dPsat

dT=

ssatv − ssat

l

v satv − v sat

l

Chaleur latente

A pression fixée, on chauffeavec une puissance constanteune unité de masse de liquide

T

t

vapeur

liquide

T sat (P0)

h

TT sat (P0)

vapeur

liquide

Cp

Lv

Chaleur latente :énergie nécessaire pour vaporiser une unitéde masse

Lv = hsatv − hsat

l

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Titre thermodynamique de vapeur

Système diphasique liquide-vapeur de masseM :I masseMl de liquide à saturationI masseMv de vapeur à saturation

Titre thermodynamique de vapeur :

x =Mv

M

Enthalpie totale du système :

H =Ml hsatl +Mv hsat

v

h = x hsatv + (1− x) hsat

l

x =h − hsat

l

hsatv − hsat

l

h

100C

hsatv

h

hsatl

x Lv

T

Lv

Vrai pour toute grandeur thermodynamique extensive (e.g. entropie)

Chaleur latente et entropie

g = h − T s

0 = hsatv (T )− hsat

l (T )− Thssat

v (T )− ssatl (T )

iLv (T ) = T

hssat

v (T )− ssatl (T )

iLv = T

“ssat

v − ssatl

Relation de Clapeyron

dPsat

dT=

Lv

T (v satv − v sat

l )

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Courbe binodale

La courbe binodale est l’ensemble des points correspondant auxconditions de saturation pour toutes les températures dans un diagrammede Clapeyron (P, v).

vsatvvsat

l

Psat

v

P

binodale

point critique

Il existe une température limite au-delà de laquelle un fluide ne peut plusexister sous forme diphasique liquide - vapeur ; c’est la températurecritique.

IV. Principaux diagrammes thermodynamiques

1. Diagramme de Clapeyron - P − v

P

v

T = cte

Psat

point critique

binodale

s = cteliquide

vapeurL VM

x = cte

Gaz parfait à Cp constant

Isotherme :P v = cte

Isenthalpe :Isotherme

Isentrope :P vγ = cte

Isotitre :x =

MLVL

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Diagramme de Clapeyron de l’eau

2. Diagramme T − s

T

s

binodale

T sat

P = cte

liquide

vapeur

point critique v = cte

x = cte

ML V

Gaz parfait à Cp constant

Isobare :

T = T0 exp„

s − s0

Cp

«„∂T∂s

«P

=T

Cp

Isochore :T = T0 exp

“s − s0

Cv

”„∂T∂s

«v

=T

Cv

Isotitre :x =

MLVL

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Diagramme T − s de l’eau

0

100

200

300

400

500

600

700

800

0 2 4 6 8 10

tem

pˆ'ra

ture

(´°

C)

entropie (kJ/(kg.K))

10.90.80.70.60.50.40.30.20.10

0.01

bar

0.05

bar

0.1

bar

0.2

bar

0.5

bar

1 ba

r

2 ba

r

5 ba

r

10 b

ar

20 b

ar

40 b

ar

60 b

ar

80 b

ar

100

bar

150

bar

221.

2 ba

r

300

bar

400

bar

500

bar

3. Diagramme de Mollier - h − s

h

s

binodaleliquide

P = cte

point critique T = cte

x = cte

L

MV

vapeur

Gaz parfait à Cp constant

Isotherme :h = cte

Isobare :

h − h0 = Cp T0

»exp

„s − s0

Cp

«− 1–

Isotitre :x =

MLVL

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Diagramme de Mollier de l’eau