schrøder stue - vår 2016
DESCRIPTION
ÂTRANSCRIPT
Schrøder Stue
FORRETTER
Lam Kofta
Serveres med tortillalefse, tomatsalsa og tzatziki
Kr 105,-
Stekt Kamskjell
Serveres med rødbetepuré og mousse av grønne
erter
Kr 95,-
Fiskesuppe
Med torsk, laks og grønnsaker
Serveres med nystekt brød
Kr 115,-
FISKERETTER
Pannestekt Steinbit
Serveres med asparges, beter, rødløk, kremet
hvitløkssaus og kokt potet
Kr 245,-
Husets Fiskesuppe
Med scampi, kamskjell, torsk, laks og grønnsaker
Serveres med nystekt brød
Kr 175,-
Grillet tørrfisk – Vår signaturrett!
Hjellmodnet tørrfisk fra Nord Norge
Serveres med sauterte middelhavsgrønnsaker,
fyldig hvitløkssaus og grillet Chorizo
kr 299,-
Schrøder Stue
KJØTTRETTER
Grillet Svinecarré
Serveres med sellerirotpurè, potetmos, sukkererter
og hvitvinssaus
Kr 285,-
Bresert Storfenakke
Serveres med gulrot, pochert egg, spinat og
røstipoteter
Kr 255,-
Schrøders Burger
180 gr. Serveres med ost, bacon
rødløkmarmelade, tomatsalsa og pommes frites
Kr 195,-
DESSERTER
Kokos Panna cotta
Kr 95,-
Sjokoladefondant
Kr 95,-
Crème Brûlée
Kr 95,-