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SEXTO CONGRESO INTERNACIONAL DE ANÁLISIS ORGANIZACIONAL
PERPSECTIVAS MULTIDISCIPLINARIAS EN ANÁLISIS
ORGANIZACIONAL: COMPLEJIDAD, AMBIGUEDADAD Y SUBJETIVIDAD
Mesa: ESTRATEGIAS ORGANIZACIONALES
CONTEMPORÁNEAS
Ponencia:
ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE ORGANIZACIONES SINALOENSES
Presenta Dr. Marco Antonio Rodríguez Peñuelas
Email: [email protected]. Teléfono: 01667 7540961 Dra. Lucía Cereceres Gutiérrez
[email protected]. Teléfono: 01667 7160329
Universidad Autónoma de Sinaloa Facultad de Contaduría y Administración Ciudad Universitaria, Culiacán, Sinaloa
Nuevo Vallarta, Nayarit, 14 de noviembre del 2008.
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RESUMEN
El entorno altamente competitivo que rodea a las organizaciones en México y Sinaloa presenta una serie de problemas difíciles de sortear en la búsqueda por mantenerse en el mercado y alcanzar la estabilidad a través de la obtención de resultados que satisfagan los objetivos planteados por la alta dirección. En este ambiente caracterizado por la turbulencia y la rapidez de los cambios en el entorno, la empresa agrícola no ha estado exenta de esta problemática. De esta manera, los directivos de estas organizaciones han permanecido atentos a las exigencias que les plantea el contexto en el cual se desarrollan, para ello han tenido que diseñar e implementar una serie de estrategias mediante las cuales, en un primer momento ha podido solucionar sus problemas. Así, el problema más inmediato que plantea la globalización a las organizaciones agrícolas sinaloenses es la creciente rivalidad internacional y la capacidad competitiva de las empresas. Esto implica que las empresas deberán implementar las estrategias necesarias que permitan realizar importantes modificaciones en la estructura de su planta productiva, estilos de liderazgo, toma de decisiones más racionales y el fortalecimiento de la cultura de la organización para resolver con éxito las dificultades planteadas por el entorno.
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ESTRATEGIAS DE DESARROLLO DE ORGANIZACIONES SINALOENSES Introducción
En el noroeste del país, la actividad hortícola constituye uno de los sectores más
importantes, debido a la alta generación de empleos, a la cercanía de las vías de
comunicación internacional y al potencial climático con el que cuenta. Además,
Siller (1999) sostiene que esta industria compite con la creciente urbanización, la
constante preocupación ecológica hacia una mayor protección de los recursos
naturales, medidas más drásticas en las regulaciones gubernamentales y una
competencia internacional más extensa.
La actividad productiva hortícola en Sinaloa, está considerada como una de
las actividades agrícolas más importantes, por lo que representa para la economía
regional y nacional. Durante los últimos años, Sinaloa ha adoptado tecnologías
modernas en sus cultivos más importantes y en nuevas variedades, como la ferti-
irrigación, el riego por goteo, control computarizado del riego y acolchado de
plástico, esta modernización le ha permitido mejorar de manera sustantiva en
presencia en los mercados internacionales, así como en competitividad y
rendimientos.
En los años recientes, Sinaloa ha ocupado el primer lugar en el ámbito
nacional en la producción de hortalizas. A partir de 1994, 1995, 1996, 1997 y
1998, la producción de hortalizas se ha distinguido por encima de los demás
cultivos, siendo el tomate el producto principal, seguido por el chile, pepino,
berenjenas y otras hortalizas. Así, estas empresas muestran su importancia para
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la actividad económica nacional, regional y local, convirtiéndose de esta manera
en verdaderos motores del desarrollo económico del Estado. No obstante, el
entorno altamente competitivo que rodea a las organizaciones en México y Sinaloa
presenta una serie de problemas difíciles de sortear en la búsqueda por
mantenerse en el mercado y alcanzar la estabilidad a través de la obtención de
resultados que satisfagan los objetivos planteados por la alta dirección. En este
ambiente caracterizado por la turbulencia y la rapidez de los cambios en el
entorno, la empresa agrícola no ha estado exenta de esta problemática. Así, los
directivos de estas organizaciones han permanecido atentos a las exigencias que
les plantea el contexto en el cual se desarrollan, para ello han tenido que diseñar e
implementar una serie de estrategias mediante las cuales, en un primer momento
ha podido solucionar sus problemas, planteándose como objetivo principal lograr
una mayor eficiencia organizacional.
Con esta visión, surge como la opción más relevante el diseño e
implementación de estrategias que permitan alcanzar el desarrollo de la
organización, bajo la perspectiva de la necesidad de cambios importantes en sus
tecnologías, personal y grupos de trabajo. De esta manera, el estudio de las
estrategias de desarrollo implementadas por las empresas hortícolas se convierte
en una línea dentro de la investigación organizacional que busca explicar y
encontrar mejores formas para alcanzar mayor efectividad, intentando conocer la
realidad de la organización sinaloense.
Diversos estudios de organizaciones sinaloenses muestran la problemática
que sortean día con día destacando por su importancia, la falta de diseño y
aplicación de estrategias hacen que actividades determinantes en el éxito de los
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negocios, como la planeación, el control y la toma de decisiones, sean hechas a
criterio de empresarios jefes de familia, en muchas ocasiones sin fundamento,
teniendo únicamente como sustento la intuición y la buena voluntad (Rodríguez
Peñuelas, 2004b: 119). La falta de visión, diseño e implementación de estrategias
orientadas a modernizar sus estructuras y procesos, no permite reaccionar a
tiempo a las exigencias del entorno y que les dificulta competir con éxito en los
mercados donde participa. La inexistencia de un liderazgo moderno que motive y
guíe a los subordinados a la búsqueda de los objetivos individuales y
organizacionales, debido a la falta de formación universitaria y escasa preparación
de sus directivos; una toma de decisiones sobre la marcha de los acontecimientos,
sin previo análisis de variables involucradas y uso de herramientas adecuadas, y
la nula importancia otorgada a la implementación de una estrategia de fomento a
los valores, normas y creencias que dan sustento a la cultura de una organización,
son algunas de las causas que originan los escenarios actuales de estas
organizaciones.
Con el objeto de descubrir las estrategias de desarrollo implementadas en
una organización hortícola considerada por expertos como moderna, y después de
haber realizado una investigación exploratoria donde se encontró que las
estrategias más comunes utilizadas en la empresa sinaloense son: las estrategias
de modernización, liderazgo, toma de decisiones y cultura organizacional. Desde
esta perspectiva, en este capítulo son presentados los hallazgos encontrados
mediante el método de caso de las estrategias de desarrollo implementadas por la
empresa hortícola sinaloense Agrícola San Isidro, ubicada en el municipio de
Navolato, Sinaloa. Con base en lo anterior, la estructura del presente documento
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quedó de la siguiente manera. En la parte inicial son tratados los elementos
teóricos y empíricos que dan sustento al estudio de las estrategias de desarrollo
de estas organizaciones. Enseguida, damos a conocer cómo se abordó la
investigación, es decir, los criterios y herramientas metodológicas utilizadas. En la
tercera parte, son presentadas las principales estrategias de desarrollo
implementadas en Agrícola San Isidro, centrando nuestra atención en estrategias
de diferenciación, modernización, liderazgo, toma de decisiones y cultura
organizacional. Por último, presentamos a manera de conclusión las reflexiones
finales a las que arribamos en este estudio. No obstante es pertinente informar
que debido al extenso solicitado para este documento, algunas estrategias son
presentadas a manera de resumen.
Antecedentes teóricos y empíricos en el estudio del desarrollo
organizacional en la EHS
Antecedentes empíricos
Estudios realizados en organizaciones hortícolas que pudieran ser utilizadas como
sustento para el estudio de este caso, se encontró lo siguiente: Gaxiola (1999),
realizó un estudio pretendiendo conocer las ventajas comparativas de los
productores de hortalizas sinaloenses con los de Florida. Encontró que las
empresas hortícolas sinaloenses en la última década han implementado
estrategias orientadas a incrementar su competitividad como la opción más viable
para enfrentar con éxitos los desafíos que plantea el entorno globalizado donde se
desarrollan. Trujillo y Robles (1999), encontraron que en empresas hortícolas
sinaloenses la eficiencia de los métodos de producción es baja y la administración
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financiera no es la adecuada. Asimismo, los programas de apoyo
gubernamentales no son suficientes, lo cual refleja la incertidumbre y falta de
credibilidad de los productores. Por su parte Becerra (1998), afirma que la
problemática que enfrentan las organizaciones agrícolas de Sinaloa en los últimos
años no les ha permitido alcanzar niveles altamente competitivos y ha afectado de
manera importante los niveles de desarrollo de las empresas que se dedican a
esta actividad. Martínez (1998), sostiene que es necesaria regular la oferta
productiva de hortalizas de exportación para evitar problemas de sobresaturación
del mercado natural de hortalizas sinaloenses. Por último, Rendón (1996),
encontró que el rezago en los avances tecnológicos es otro de los grandes
problemas que no permiten a la empresa agrícola de Sinaloa ser altamente
competitiva y tener un crecimiento normal.
Elementos teóricos
El estudio del desarrollo de las organizaciones en México es un tema que se ha
vuelto recurrente en la última década, anteriormente las habíamos observado pero
desde la perspectiva de autores extranjeros, con visiones alejadas de nuestra
realidad, hoy, intentamos acercarnos al conocimiento de sus particularidades y
especificidades, lo cual permitirá generar marcos conceptuales a través de los
cuales se facilitará incrementar el conocimiento de dichas organizaciones1.
Chiavenato, (1998) establece que el desarrollo organizacional, es necesario
siempre que la organización compita y luche por su supervivencia en condiciones
1 Naime (2004) señala que a las organizaciones latinoamericanas las hemos mirado a través de ciertos paradigmas, mismos que han sustituido el esfuerzo propio para generar nuestras propias ideas que nos aproximen a su comprensión.
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cambiantes La importancia del estudio del desarrollo de las organizaciones radica
en que entre otras cosas trata, problemas de eficiencia organizacional, liderazgo,
toma de decisiones, cultura corporativa, específicamente lo relacionado con el
comportamiento humano, como la comunicación, resistencia al uso de nuevas
tecnologías, el conflicto individual y entre grupos, satisfacción y requerimientos del
personal o simplemente cuestiones de identificación y destino de la empresa. De
ahí que en la actualidad un gran número de organizaciones esté implementando
estrategias de desarrollo buscando estabilidad, permanencia, crecimiento y
mejores escenarios en los mercados donde participan.
Como se puede observar los estudios realizados muestran en gran medida
la problemática que enfrentan estas organizaciones en su lucha por permanecer y
desarrollarse. Bajo esta perspectiva, las principales teorías que fueron estudiadas
para conocer, analizar y explicar las estrategias de desarrollo implementadas por
la EHS fueron: Estrategia; Desarrollo organizacional; Modernización; Toma de
decisiones; Liderazgo y Cultura corporativa, de las cuales sólo se presenta un
resumen debido a restricciones en la extensión del documento.
Estrategia. En el estudio del desarrollo de las organizaciones la estrategia es
uno de los aspectos esenciales. Quinn, citado en Mintzberg, Quinn y Voyer, (1997:
7), define la estrategia como el patrón o plan que integra las principales metas y
políticas de una organización y a la vez, establece la secuencia coherente de las
acciones a realizar. En esta visión, las organizaciones para la solución de sus
problemas enfrentan la necesidad de implementar estrategias, algunas se
desarrollan fácilmente y otras no. Por su parte, Porter (2000) afirma la existencia
de estrategias competitivas que deben ser consideradas por las organizaciones
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para mejorar su posición en el mercado. Así, el líder de la empresa responsable
de diseñar los planes, debe asociar la palabra estrategia con el desarrollo de
actividades de la organización; programar las actividades de acuerdo al entorno en
el que opera; diseñar las actividades de planeación de acuerdo a su capacidad y
recursos y considerar que la implementación de la estrategia afectará a las
decisiones operacionales y se verá afectada no sólo por las fuerzas del entorno
sino también por los valores, creencias y expectativas de aquellos que detentan el
poder en la organización y su entorno.
Desarrollo organizacional. Esta teoría pretende lograr un cambio planeado
de la organización conforme a las necesidades y exigencias de la organización
misma. Se podrá conocer por qué y cómo cambian las organizaciones. Centra su
atención en mejorar la acción de determinados grupos, en mejorar las relaciones
humanas y en el desarrollo de equipos. El DO, considera al ser humano como el
centro del proceso. Los procesos a los que hacemos referencia son: el liderazgo,
toma de decisiones, las comunicaciones y la cultura (comportamiento humano).
Esta afirmación parte de la hipótesis de que las causas de los problemas residen
en los procesos.
La teoría de la modernización organizacional, por su parte establece que
cuando las instituciones mayores de una sociedad ya no son operativas, es
porque se encuentran muy desfasadas en cuanto a los requerimientos y
competencias necesarias a las soluciones de una época, entonces se habla de
modernización, de un esfuerzo colectivo por inventar nuevas reglas y estructuras
más adecuadas a las capacidades humanas y técnicas de ese momento. De esta
manera, el proceso de modernización de una empresa supone cambios
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tecnológicos y modificaciones a las formas organizacionales hasta ese momento
utilizadas, dentro de las cuales se pueden mencionar, los procesos de
transferencia de diversas tecnologías, los cuales incluyen la tecnología
administrativa que puede estar constituida por métodos, procedimientos, modelos
de planeación, nuevos sistemas de control, liderazgo innovador, nuevas formas y
uso de herramientas para la toma de decisiones, aplicación de nuevas estrategias
de desarrollo organizacional, diseño e implementación de nuevas estrategias
aplicadas para la búsqueda, selección, adquisición, transferencia, implantación y
administración de nuevas tecnologías. Además, el proceso de modernización
contempla aspectos relacionados con la transferencia de modelos
organizacionales, como un proceso complejo de carácter tecnológico y cultural. Es
pertinente destacar que Solís (1993) y Montaño (1993), han hecho interesantes
aportaciones al estudio de la Modernización Organizacional en México.
Liderazgo. En la organización quien tiene bajo su dirección a un grupo de
personas se le llama líder, y a las personas en las que ejerce su influencia se les
conoce como subordinados (Borboa, 2003: 85). Con esta perspectiva en la
empresa, el líder puede ser el director, los ejecutivos, administradores, jefes de
departamento, capataces, jefes de cuadrilla y dirigentes. Es común que en la
empresa la palabra liderazgo se confunda con la de administrador, sin embargo,
este obtiene resultados dirigiendo las actividades de los demás, en tanto que el
líder crea una visión e inspira a sus seguidores a superar sus capacidades
normales y promoviendo su desarrollo2. Desde esta perspectiva, las
2 Es importante para la buena marcha de la organización la implementación de estrategias orientadas a la formación y capacitación de los individuos que habrán de desarrollar actividades de dirección o coordinación.
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organizaciones que inician o están en medio de un proceso de mejora, requieren
líderes que reconozcan con claridad la necesidad del cambio y hacer que éste
tenga lugar, que puedan desarrollar y comunicar una visión de lo que puede ser la
organización y proporcionar la motivación y dirección para llevarla hasta ese lugar.
La importancia del estudio del liderazgo radica en su relación con el proceso de
cambio continuo que debe vivir la organización para adaptarse en forma rápida y
flexible al ambiente externo.
Toma de decisiones. En el estudio de las organizaciones en procesos de
desarrollo un aspecto a considerar por su importancia cada vez mayor es la toma
de decisiones. La decisión es un proceso mediante el cual se trata de elegir entre
varias formas posibles de actuar con miras a lograr una meta, en condiciones y
circunstancias dadas3. Simon (1982) establece que la toma de decisiones es un
factor fundamental para el logro de los objetivos fijados por la empresa. Algunos
autores han sugerido que las empresas agrícolas exitosas se caracterizan por una
toma de decisiones sustentada en criterios y herramientas modernas y
sofisticadas, con análisis de factores externos e internos, que le dan una mayor
racionalidad a las elecciones adoptadas. Otros, sostienen que la toma de
decisiones en estas organizaciones se sustenta en criterios netamente familiares y
que se hace sobre las rodillas a base de la intuición y el “buen juicio”.
Cultura organizacional. En el contexto actual, cada vez es más notoria la
necesidad de conocer cómo son nuestras organizaciones buscando encontrar En este caso, en las organizaciones llamadas exitosas la contratación de personal con perfil universitario para el desempeño de las actividades de dirección forma parte de sus estrategias centrales de modernización y desarrollo. 3 Una toma de decisiones exitosa requiere que los directivos posean un amplio conocimiento de la organización, de sus empleados y trabajadores, de aspectos administrativos y financieros, de herramientas adecuadas, del entorno donde participa la empresa, así como de la información necesaria.
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explicaciones fehacientes a los fenómenos que suceden en su interior y tener la
capacidad de reacción para sortear con éxito los cambios y situaciones que
establece el entorno. Así, la aplicación de los conocimientos científicos y
tecnológicos específicos transforma la vida de las organizaciones actuales
(Rodríguez Peñuelas, 2003). El estudio de la cultura de la organización es un
elemento que recurrentemente en la última década se ha venido utilizando para
acercarse al conocimiento de las particularidades y realidades de las
organizaciones mexicanas. Dávila y Martínez (1999) sostienen que “el estudio de
la cultura organizacional permite conocer los elementos que necesitamos
identificar para comprender la vida de las organizaciones” (p. 9). De tal manera
que al conocer la cultura de las organizaciones podremos describir su influencia
en los procesos organizacionales que los miembros de las organizaciones viven
diariamente y los que además, proyectan al exterior. De esta manera, a través de
su cultura, se dan a conocer nuestras organizaciones4.
Se puede advertir, que el estudio de las estrategias de modernización,
liderazgo, toma de decisiones y de cultura organizacional en la empresa hortícola,
forma parte de una serie de esfuerzos investigativos realizados por científicos
sinaloenses, intentando acercarse al conocimiento de las realidades y
particularidades de nuestras empresas. Pretendiendo, además, hacer una
aportación al enriquecimiento del campo de estudio de las organizaciones
sinaloenses.
4 El estudio de la cultura de las organizaciones agrícolas es muy interesante, pues al interior de estas empresas participan grupos de diferentes lugares de origen, valores, costumbres, creencias, ritos y ceremonias que manifiestan su perspectiva acerca de la vida y el trabajo que realizan. Así, podemos encontrar empelados con carrera universitaria, técnicos, empleados de oficina y jornaleros que hablan distintos dialectos.
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Elementos metodológicos de investigación
De las estrategias de investigación bajo las cuales se abordó el estudio, se adoptó
el método cualitativo que según Taylor y Bogdan (1987) sugiere una búsqueda del
entendimiento de una realidad mediante un proceso interpretativo que trata de
penetrar en el mundo personal de los sujetos y busca la objetivación en el ámbito
de los significados. De la metodología seleccionada se optó por el estudio de
caso, debido a que es considerado como apropiado particularmente cuando el
objetivo de la investigación es inquirir acerca de cómo ocurre un proceso. Su
importancia radica en que es un método articulador del dato y la teoría, y que a
través de este se puede describir en forma rigurosa una situación social
explicando sus factores y componentes. Por ello, se construyó un marco
conceptual sólidamente anclado en la teoría revisada el cual generó una serie de
preguntas de investigación dirigidas a descubrir la presencia de las evidencias de
prácticas realizadas por la organización estudiada. Es pertinente señalar, que el
desarrollo de las actividades de la presente investigación estuvo orientado por las
reflexiones teóricas de Creswel (1998), Grunow (1995), Silverman (1995), Bryman
(1989) y Yin (1994).
Con esta perspectiva, definimos previamente una serie de requisitos que
debería reunir la organización que pretendíamos estudiar, para lo cual
entrevistamos a empresarios de la localidad, directivos de empresas y de
organizaciones empresariales tales como Confederación de Asociaciones
Agrícolas del Estado de Sinaloa (CAADES), Asociación de Agricultores del Río
Culiacán (AARC), directivos e investigadores del Centro de Ciencias del Gobierno
del Estado de Sinaloa (CCES), Instituto de investigaciones Económicas y Sociales
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de la Universidad Autónoma de Sinaloa y académicos de la misma institución. De
ello se obtuvo como respuesta un listado de organizaciones que desde su
perspectiva han presentado en los últimos años una modernización y desarrollo
significativo.
Las formas de abordar la citada investigación se hizo en cuatro fases:
1) La primera etapa consistió en elaborar el diseño del estudio de caso. Incluye la construcción de la interrogante central, la determinación de dos dimensiones de análisis para su estudio, enseguida se elaboraron las preguntas de investigación, la elaboración de objetivos y supuestos de investigación, los métodos y técnicas de investigación que serían utilizados y por último la definición de indicadores específicos observables.
2) La segunda etapa se refirió a la conducción del estudio de caso. Contiene una revisión bibliográfica exhaustiva sobre las principales teorías del desarrollo organizacional, elaboración de fichas bibliográficas, diseño de formatos y registro de datos, preparación de los instrumentos para la recolección de datos, elaboración de notas de campo producto de las actividades de observación, elaboración y aplicación de guías para la entrevista, conducción de las entrevistas y por último levantamiento y acopio de información.
3) La tercera etapa comprendió el diseño de la estrategia para el análisis de la evidencia aportada por el estudio de caso. En este apartado se realizaron las tareas de análisis y tratamiento de la información. El análisis tuvo como sustento las propuestas teóricas presentadas y discutidas en la revisión bibliográfica las cuales fueron contrastadas con las opiniones de los entrevistados y con las inferencias del propio investigador.
4) La cuarta y última etapa comprendió el desarrollo de las conclusiones e implicaciones sustentadas en la evidencia.
Por último, las técnicas de investigación que fueron utilizadas son la
observación, entrevista en profundidad, análisis bibliográfico, análisis de
documentos internos, acopio fotográfico, videocintas y diario de campo, entre
otros. De acuerdo con lo señalado realizamos entrevistas a trabajadores y
directivos seleccionados para obtener la información que necesitamos y que no
pudimos observar directamente. Las fuentes específicas que fueron utilizadas en
la recolección de la información, son textos, revistas especializadas, documentos,
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prensa, Internet, así como informes, bibliografía o documentos elaborados por
investigadores, videos, grabaciones, folletos y otros.
Estrategias de desarrollo en organizaciones sinaloenses. Hallazgos
En este apartado, es incluido un informe de los resultados encontrados en el
estudio de las estrategias de desarrollo implementadas por Agrícola San Isidro, de
tal forma que la información es presentada de la siguiente manera. La metodología
utilizada en el estudio de las organizaciones regularmente orienta que éste debe
iniciar con una descripción suficiente de los antecedentes históricos de la empresa
en cuestión, para conocer sus orígenes, problemática y características.
Posteriormente son presentadas las estrategias de desarrollo encontradas y como
parte final las reflexiones a las que se arribó en este estudio.
Antecedentes, problemática y características de Agrícola San Isidro
Agrícola San Isidro, fue fundada en 1953 y sus actividades se caracterizaban por
una horticultura artesanal y alta contratación de jornaleros, así como por una
variedad de cultivos. En los años recientes ha incorporado a las actividades de
producción las tecnologías agrícolas más avanzadas, destacando entre otras
cosas: la producción en invernadero bajo condiciones controladas, maquinaria
agrícola, semillas mejoradas, sistemas y equipo de riego por goteo, fertirrigación y
equipo de empaque. Además, ha incorporado el uso de nuevas formas
organizacionales y nuevas tecnologías para eficientar el desarrollo de las
actividades de administración, comunicación y comercialización y las actividades
de dirección están bajo la responsabilidad de personal con perfil universitario y alto
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grado de especialidad5. En la actualidad Agrícola San Isidro, está inmersa en un
ambiente muy competido y competitivo. Las grandes inversiones del gobierno
federal han beneficiado a Sinaloa con una frontera agrícola de riego que le da
competitividad internacional a la producción agrícola del Estado. Señala su
director general, “Nuestra presencia y calidad, preocupa a los productores
norteamericanos y halaga a los consumidores”.
En relación a la problemática de la empresa hortícola sinaloense, Trujillo y
Robles (1999), Becerra (1998 y 1999), Rendón (1996), Avilés (1998), Gaxiola
(1999), Martínez (1998) y Rodríguez Peñuelas (2004a) coinciden en que no les ha
permitido desarrollarse como quisieran. Sin embargo, hay conciencia en
empresarios y ejecutivos de estas organizaciones agrícolas que el secreto de las
empresas más exitosas económicamente en los países desarrollados, está en los
recursos que son destinados a la investigación y la capacitación. Bajo esta
perspectiva, los problemas más sentidos que ha enfrentado en los últimos años la
empresa hortícola sinaloense pueden ser observados en el siguiente cuadro.
Cuadro1 Principales problemas de la empresa hortícola sinaloense (EHS)
- Competencia internacional intensa - Regulación de oferta productiva - Contaminación del agua del subsuelo - Estilos de administración basados en criterios familiares - Servicios de vivienda para jornaleros - Regulaciones gubernamentales - Regulaciones internacionales - Programas de apoyo gubernamentales insuficientes
- Otros Fuente: cuadro elaborado por Rodríguez Peñuelas con datos obtenidos de la investigación. 5 En Agrícola San Isidro, las ventajas comparativas son producto de la situación geográfica y tratados comerciales como el (TLC), dentro del mercado más grande y competido del mundo. Por otra parte, otras ventajas serían, la disponibilidad de los insumos fundamentales para el proceso, a saber: tierra, agua, vocación, mano de obra especializada, tecnología y condiciones socio-políticas para producir.
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En 1998, ASI, recibe el “Premio estatal de exportación en la categoría de
empresas agropecuarias y al haber sido invitados a participar en el premio
nacional de exportación 1999”6. En el 2005, el Centro Mexicano para la Filantropía
la distingue con el reconocimiento que la identifica como una Empresa
Socialmente Responsable, al conducirse con ética empresarial y comprometerse
con la comunidad, la calidad de vida de sus trabajadores y el medio ambiente. En
enero del 2006, recibe de nueva cuenta el premio nacional de exportación en la
categoría de empresas agropecuarias. Actualmente ASI, se identifica como una
organización agrícola que aplica nuevas tecnologías para mejorar su
productividad, conocimiento y participación en los mercados internacionales como
exportadores, utiliza nuevas formas organizacionales, equipo de cómputo en las
actividades administrativas, alta productividad, orientación a la innovación y al
cambio, participación en exposiciones nacionales e internacionales, contratación
de empleados con formación universitaria, por su importancia dentro de la
economía regional y nacional, además de su liderazgo en empresas del sector
donde participa, entre otras cosas.
Principales estrategias de desarrollo implementadas en ASI
En su lucha cotidiana por enfrentar con éxito los retos que plantea el entorno
globalizado donde participa Agrícola San Isidro, ha diseñado, analizado e
implementado, diversas estrategias que ha utilizado como guías para orientar sus
esfuerzos y de esta manera le pudieran permitir transitar con mayor seguridad
hacia su desarrollo. En esta empresa, el uso de estrategias está considerado 6 Información contenida en documentos internos de la empresa.
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como una herramienta fundamental para lograr el desarrollo de las actividades,
eficientando los recursos y medios utilizados para alcanzar los objetivos
planteados por la organización.
El aspecto central de esta investigación, está orientado a conocer las
principales estrategias utilizadas por ASI en su proceso de transición hacia su
desarrollo. Esto tiene particular importancia por lo que significa como expectativa
para los empresarios de las organizaciones en general, el conocer cómo y qué ha
hecho esta empresa en su lucha por lograr su evolución y como ha alcanzado la
posición en la que se encuentra. En este contexto, tomando en consideración los
postulados de Clegg (1990), en cuanto a que las organizaciones líderes, marcan el
rumbo a seguir, las estrategias de desarrollo aplicadas en San Isidro en alguna
medida pudieran servir como orientadoras y ser adoptadas en un futuro por la
mayoría de las organizaciones. Desde esta perspectiva en este apartado, son
presentadas como las principales estrategias de desarrollo implementadas en ASI,
las estrategias de diferenciación de productos, modernización, toma de
decisiones, liderazgo y cultura corporativa.
1) Diferenciación de producto. La primera estrategia de desarrollo identificada que
ha sido implementada por ASI, en la búsqueda por alcanzar mejores escenarios
es la diferenciación de productos. Con el objetivo de lograr una posición estable en
el mercado de Estados Unidos, llevaron a cabo una serie de estudios para
determinar el producto que más convenía producir a esta organización, ya que
varias empresas sinaloenses y estadounidenses proveían al mercado americano
de una gran variedad de hortalizas. A partir de dicha evaluación se tomó la
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decisión de producir solamente berenjena, por su calidad nutricional, propiedades
curativas y por la exclusividad de su mercado, llegando en la actualidad a ocupar
un lugar muy importante como productor de esta fruta en el mundo. Señala su
director general que, “nuestra presencia y calidad, preocupa a los productores
norteamericanos y halaga a los consumidores”.
2) Modernización. Agrícola San Isidro en la última década han implementado una
serie de estrategias enfocadas a modernizar las diversas tecnologías utilizadas en
las actividades sustantivas de la organización, caracterizándose por la utilización
de las más novedosas que han salido al mercado en el área de producción,
comercialización, administración, comunicación y atención a trabajadores.
3) Liderazgo. Los líderes de las organizaciones actuales han tenido que modificar
actitudes intentando motivar a sus seguidores y orientarlos hacia la búsqueda de
logros individuales, grupales y de la organización. Para los actores
organizacionales de ASI entrevistados, la figura del líder ha sido fundamental para
alcanzar la posición que ostentan actualmente. Para el director general la
formación de líderes es clave en el desarrollo de la empresa. Con esta idea, ha
dedicado especial atención a la formación de líderes en la figura de los ejecutivos
de la empresa y en todas aquellas personas que tienen bajo su mando un grupo
de colaboradores a través de un programa de mejora continua, el cual incluye
capacitación permanente a ejecutivos y empleados.
El liderazgo aplicado en ASI, se caracteriza por ser orientador y facilitador.
Es decir, trata de lograr la movilidad de los trabajadores en muchas ocasiones
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desempeñando el rol de guía, orientando con el ejemplo las actividades que deben
ser desarrolladas. En una palabra, un liderazgo de tipo transformacional. De tal
suerte que en esta empresa el liderazgo de éxito se mide por los resultados
obtenidos. Para el líder principal de esta organización, queda claro que para lograr
una dirección exitosa debe obtener la disposición de los subordinados a obedecer,
resultados que ha alcanzado a través de darles un buen trato, un salario atractivo
y remunerativo, condiciones de trabajo dignas y satisfactorias. Además, la
implementación de pláticas y talleres de sensibilidad, donde se pretende
concientizar a los subordinados de la adopción de los objetivos de la empresa
para la obtención de mejoras sustanciales que les permita acceder a mejores
niveles de vida, así como a la empresa, consolidar la posición que tienen en el
mercado y en la sociedad.
En el desarrollo de las actividades del director general pudimos constatar
mediante las sesiones de observación y declaraciones del personal entrevistado
que utiliza y conjuga las tres clases de aptitudes de un líder, que según Davis
(1983) son técnicas, humanas y conceptuales. De esta manera fueron reconocidos
algunos de los principales rasgos encontrados en el líder de ASI identificando
entre otros: carismático, entusiasta, valiente, inteligente, confiable, responsable y
original7. Por otra parte, se encontró que el director general de Agrícola San Isidro,
es un líder participativo o democrático. Descentraliza la autoridad y se caracteriza
por tomar en consideración la opinión de sus seguidores. Los resultados obtenidos
con la aplicación de este tipo de liderazgo son: mayor participación, integración,
7 Al respecto, Robbins (1999), afirma que algunas características incrementan la probabilidad de triunfar como líder, pero ninguna de estas características garantiza el éxito. Sin embargo, en ASI el estilo de liderazgo aplicado ha redituado excelentes resultados.
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lealtad y orgullo de pertenecer al grupo de parte de los seguidores. Este tipo de
liderazgo ha sido muy aceptado en esta organización ya que ha logrado la
aceptación de los seguidores, debido a que estos son informados de las
condiciones que afectan sus labores y alentados a expresar sus ideas para
mejorar las formas de realizar su tarea y para dar solución a problemas que
aquejan al grupo o a la empresa. Lo anterior puede ser constatado en el siguiente
relato:
“Tengo 26 años ejerciendo la carrera, con experiencia en el área comunitaria y en trato con la gente, desde 1991 me dedico al trabajo comunitario y especialmente aquí en la Agrícola San Isidro. Estoy enamorada de mi carrera, me gusta lo que hago, me gusta donde estoy, prueba de ello es que cada día estamos creando cosas nuevas. Le doy gracias a dios el haber llegado a la agrícola San Isidro, que me haya permitido poner todas mis ideas en este invernadero y verlas crecer”. (Entrevista con directivo de ASI 3).
Es pertinente aclarar que la efectividad del líder se mide frecuentemente por
el logro de una, o de la combinación de estas metas. Los seguidores pueden
visualizar al líder como eficiente o no de acuerdo a las satisfacciones que ellos
derivan de la experiencia laboral total. En realidad la satisfacción de las directrices
o solicitudes se sustenta ampliamente en las expectativas de los seguidores de
que una respuesta favorable pueda conducir a un resultado atractivo. En Agrícola
San Isidro el liderazgo aplicado en palabras de directivos y empleados
entrevistados, satisface las expectativas al respecto.
4) Toma de decisiones
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En el desarrollo de las actividades propias de la administración, todo ejecutivo
tiene que desempeñar una serie de funciones buscando maximizar el valor de la
empresa y conducirla hacia mejores escenarios. Generalmente estas tareas son
muy complicadas, debido al entorno altamente competitivo donde se desarrollan
actualmente las organizaciones. Así, la toma de decisiones es una de estas
funciones principales que intentan alcanzar el éxito de la compañía, pero es obvio
que lo racional de las decisiones depende en gran medida de la calidad de la
información y ello dependerá a su vez de un buen sistema de información. De ahí
que tomar decisiones efectivas puede ser un proceso complejo que dependerá de
las habilidades y capacitación que posea el responsable de estas funciones. En
este apartado son presentados algunas de las principales decisiones tomadas por
Agrícola San Isidro lo cual les ha permitido una posición altamente competitiva en
los principales mercados internacionales, sobre todo en el norteamericano.
Además, las principales herramientas, modelos, tipos, formas y procesos
utilizados para elegir las mejores opciones en esta organización.
Una de sus principales decisiones estratégicas que le ha redituado grandes
satisfacciones a la empresa, fue establecer como objetivo lograr mayor presencia
y competitividad en el mercado de Estados Unidos a través de la especialización
de su producción. De ahí que solamente produzcan berenjena y el total de su
producción esté destinado al mercado norteamericano. Actualmente en México,
Agrícola San Isidro es el principal exportador de esta fruta.
La contratación de personal altamente capacitado con perfil universitario, en
la búsqueda de lograr mayor eficiencia en sus operaciones, es otra decisión
importante implementada por esta organización. En la empresa prestan servicio
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licenciados en economía, administración de empresas, contaduría pública,
ingenieros agrónomos, entomólogos, licenciados en trabajo social, en derecho, en
educación preescolar, de primaria y secundaria, médico general, psicólogos,
licenciado en educación física, entre otros. Cabe aclarar que algunos tienen
especialidad y maestría.
Un criterio más implementado por ASI para buscar eficientar sus procesos,
es el programa integral de mejora continua y calidad total, poniendo énfasis en los
aspectos de producción, sanidad, ecología, integración administrativa y desarrollo
social, en el cual directivos, mandos medios, personal de campo y empleados de
oficina participan activamente.
La mejora en el trato y condiciones de vida que ofrece la empresa a
jornaleros, es otra de las decisiones implementadas que merece especial atención
debido al reconocimiento de parte de sus propios empleados, competencia,
organizaciones agrícolas, proveedores, clientes, gobierno estatal, federal y
sociedad en general, le ha dado a esta organización. En este sentido un directivo
del área social manifestó: “Cuando iniciamos, no teníamos ni estufa, cocinábamos
en una hornilla como los demás jornaleros, no teníamos refrigerador, ni mesitas.
En la actualidad tenemos el equipo necesario para prestar un servicio de calidad y
estamos al parejo de otras instituciones”.
De acuerdo con declaraciones de los entrevistados, al elaborar sus opciones
para tomar decisiones, son analizados los diferentes factores que intervienen en
ese estudio, utilizando como herramientas la experiencia, la intuición, el olfato, el
tacto, informes de producción, informes financieros, informes administrativos,
análisis financiero, punto de equilibrio, presupuestos, análisis de costos, alianzas
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estratégicas, nuevos mercados internacionales, modernización, inversiones y
crédito entre otros.
Encontramos en las opiniones de los directivos de ASI y de empresas
hortícolas de Sinaloa, estar tratando de disminuir la incertidumbre, al implementar
en sus empresas tomar decisiones en grupo, buscando de esta forma resolver
problemas con mejores soluciones, aceptando que la calidad se aumenta con el
grado de interacción de los miembros del grupo y que da satisfacción a los
participantes, logrando de ellos mayor integración a la organización, dando paso
de esta manera a la racionalidad de grupo. Externaron también, que en las tareas
del campo para los casos imprevistos regularmente no siguen un modelo
determinado para tomar sus decisiones, debido a la rapidez con la cual tienen que
dar solución a los problemas que se presentan, sobre todo en las actividades
operativas. En estos casos, aseguran, la toma de decisiones se hace de manera
reactiva, es decir, a como se van presentando los problemas, se les va dando
solución, con las consecuencias que ello pueda traer8. En estas declaraciones es
evidente que en ASI las decisiones se eligen de dos formas; individual y grupal.
Los modelos de toma de decisiones aplicados en ASI, que fueron
identificados son; el incrementalismo cuya herramienta principal es el presupuesto.
También fue identificado el modelo de Racionalidad retrospectiva, el cual toma
como sustento elecciones o decisiones anteriores. Otros modelos encontrados
son: fijación de precios y niveles de producción.
8 Desde el punto de vista de los directivos de ASI, ésta forma de tomar decisiones, se ha vuelto necesaria debido a que en muchas ocasiones ante el problema inminente, no tienen tiempo para ir a consultar, ni a revisar comportamientos estadísticos, ni tampoco ir a buscar tal o cual fórmula que pueda ser utilizada para elaborar una serie de alternativas posibles, ya que ese tiempo puede ser vital para la solución del problema.
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Se encontró también en ASI, el uso de decisiones programadas, las cuales
son aplicadas a situaciones repetitivas y rutinarias. Por otra parte, se aplican
también decisiones no programadas, las cuales son únicas y no recurrentes.
El estudio realizado de la toma de decisiones en Agrícola San Isidro, en
alguna medida, muestra las razones por las cuales esta organización ocupa un
lugar destacado en la economía regional y nacional. Los criterios, herramientas,
modelos y tipos de formas de arribar a las mejores elecciones que resuelvan su
problemática, es sin duda una de las fortalezas que identifican la organización
estudiada. Quizás, se deba a la visión de su director general, así como de su
equipo de colaboradores más cercanos.
Cuadro 2 Principales toma de decisiones de ASI
a) Principales decisiones estratégicas. Especialización de su producción; contratación de personal altamente capacitado con perfil universitario; programa integral de mejora continua y calidad total; la mejora en el trato y condiciones de vida que ofrece la empresa a jornaleros. b) Herramientas. La experiencia, la intuición, el olfato, el tacto, informes de producción, informes financieros, informes administrativos, análisis financiero, punto de equilibrio, presupuestos, análisis de costos, alianzas estratégicas, nuevos mercados internacionales, modernización, inversiones y crédito, entre otros. c) Formas de toma de decisiones. Individuales y en grupo. d) Modelos de toma de decisiones. El incrementalismo, cuya herramienta principal es el presupuesto, y la racionalidad retrospectiva, el cual toma como sustento elecciones o decisiones anteriores. Otros modelos encontrados son la fijación de precios y niveles de producción y costo-volumen-utilidad. e) Tipo de decisiones. Programadas y no programadas.
Fuente: Elaboración propia con datos de la investigación.
5) Cultura organizacional. El estudio realizado sobre la cultura organizacional
como estrategia de desarrollo implementada en Agrícola San Isidro, muestra
aspectos que pudieran ser interesantes. En primer término, la actividad social se
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regula mediante normas de funcionamiento basadas en un reglamento,
procedimientos, valores y creencias inculcadas por el director general. De tal
manera que las personas que se van incorporando a la empresa deben
acomodarse a jugar un rol específico. Los valores centrales, creencias y normas
encontradas están muy bien orientados para formar una mejor imagen de la
empresa y cómo debe funcionar. Asimismo, la cultura de esta organización refleja
la personalidad, necesidades y objetivos de sus empresarios.
Conclusiones
Teniendo como marco de referencia el entorno globalizado donde participa la
empresa Agrícola San Isidro, los directivos, reconociendo el valor de la planeación
para una administración exitosa, diseñaron estrategias con las cuales decidieron
enfrentar los retos y la problemática en que se desarrolla obteniendo resultados
muy halagadores. Con esa premisa, nos dimos a la tarea de inquirir sobre las
principales estrategias de desarrollo implementadas por ASI, encontrando en las
declaraciones de los directivos que han centrado su atención en las estrategias de
modernización, diferenciación, liderazgo, toma de decisiones y fomento a la
cultura de la organización, habiendo obtenido resultados halagadores que les ha
permitido lograr los objetivos de la empresa e individuos de la organización.
Para finalizar, podemos decir que ante el inminente desafío que representa el
entorno globalizado en el cual participan las empresas sinaloenses en la búsqueda
de soluciones y mejores escenarios, es indispensable estudiar este fenómeno, de
tal manera que permita reconocer en su justa dimensión sus implicaciones. Para
ello, deberán hacer una revisión exhaustiva de las actividades realizadas con el fin
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de corregir e implementar nuevos planes orientados a resolver con éxito las
dificultades actuales y aquellas situaciones que se pudieran presentar. Esto
implica, el despliegue de esfuerzos extraordinarios por parte de la alta
administración para el diseño o rediseño en su caso, de estrategias específicas
que permitan no sólo permanecer en el mercado, sino alcanzar el desarrollo
deseado.
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