tkstp.tgl.net.rutkstp.tgl.net.ru/images/metodslyzba/sbornik_problem-2017.pdf ·...

Министерство образования и науки Самарской области

Совет директоров профессиональных образовательных организаций

Самарской области

Государственное бюджетное учреждение дополнительного

профессионального образования Самарской области

Центр профессионального образования

Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Самарской области

«Тольяттинский колледж сервисных технологий и

предпринимательства»

ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

РЕАЛИЗАЦИИ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО

ПОДХОДА В ОБРАЗОВАНИИ

Сборник материалов

областной научно – практической конференции

16 марта 2017 г.

Тольятти

2

УДК 373.7

ББК.74.5

Редакционная коллегия:

Директор колледжа Дятлов С.В., зам.директора по учебно-методической

работе Жесткова Н.М., методист Фадеева Н.В., руководитель научного

общества студентов «Эврика» Агаева О.И.

В сборнике опубликованы материалы областной научно-

практической конференции «Опыт, проблемы и перспективы реализации

компетентностного подхода в образовании», состоявшейся 16 марта 2017

года в г.о. Тольятти в соответствии реестром мероприятий, планируемых

профессиональными образовательными организациями в 2017 году,

проведение которых поддерживается ЦПО Самарской области и Советом

директоров профессиональных образовательных организаций Самарской

области по инициативе государственного автономного профессионального

образовательного учреждения Самарской области «Тольяттинский

колледж сервисных технологий и предпринимательства».

В сборнике конференции представлены следующие разделы:

«Проблемы и перспективы подготовки квалифицированных специалистов

в условиях реализации ФГОС СПО и компетентностного подхода в

образовании», «Приведение содержания основных профессиональных

образовательных программ в соответствии с профессиональными

стандартами и стандартами WorldSkills», «Формирование компетенций

при подготовке рабочих кадров в системе дуального обучения – проблемы

и перспективы», «Современные образовательные технологии в

формировании общих и профессиональных компетенций обучающихся»,

«Социальное/социокультурное проектирование как средство личностного

и профессионального самоопределения обучающихся», «Мы из

будущего».

Сборник адресован руководителям, педагогическим работникам,

студентам и обучающимся профессиональных образовательных

организаций среднего профессионального образования.

«Опыт, проблемы и перспективы реализации компетентностного подхода в образовании». Сборник материалов областной научно-

практической конференции. Тольятти 16 марта 2017. – Тольятти ГАПОУ

ТКСТП, 2017 – 421с. ISBN 978-5-904765-08-8

3

СОДЕРЖАНИЕ

СОЦИАЛЬНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ: СУТЬ И

АЛГОРИТМ

Власенко Игорь Александрович, главный библиотекарь

МБУК г.о. Тольятти «Объединение детских библиотек»,

глава Наблюдательно-попечительского Совета

общественного движения «Сообщество молодых учёных»,

старший преподаватель кафедры «Гуманитарные и

социальные дисциплины» ОАНО ВПО «Волжский

университет имени В.Н. Татищева» (институт), член

комиссии по общественной экспертизе Совета

некоммерческих организаций (НКО) при Самарской

Губернской Думе

19

1 раздел

Проблемы и перспективы подготовки

квалифицированных специалистов в условиях реализации ФГОС СПО и компетентностного подхода в образовании

ПОДГОТОВКА БУХГАЛТЕРОВ В УСЛОВИЯХ

РЕАЛИЗАЦИИ ФГОС СПО И КОМПЕТЕНТНОСТНОГО


Исаева Оксана Георгиевна, преподаватель

Государственное бюджетное профессиональное

образовательное учреждение Самарской области

«Тольяттинский политехнический колледж»

26

ФОРМИРОВАНИЕ ГРАЖДАНСКИХ КАЧЕСТВ

ЛИЧНОСТИ НА УРОКАХ ИСТОРИИ

И ВО ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Калинкина Светлана Анатольевна, преподаватель

истории

Государственное автономное профессиональное




31

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА

ОБУЧАЮЩИХСЯ В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ ФГОС

СПО

Кесарева Елена Михайловна, методист


38

4




МОТИВАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

СТУДЕНТОВ НА УРОКАХ ДИСЦИПЛИНЫ

«ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЕ И МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ»

Осипова Светлана Аркадьевна, преподаватель


образовательное учреждение самарской области



42

ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД В

ПРЕПОДАВАНИИ ПРАВОВЫХ ДИСЦИПЛИН В

МЕДИЦИНСКОМ КОЛЛЕДЖЕ

Полесовщикова Наталья Ивановна,

преподаватель правовых дисциплин


образовательное учреждение

«Тольяттинский медицинский колледж»

47

СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ

СПЕЦИАЛИСТОВ

Пономарева Любовь Алексеевна, д.м.н, директор,

Бурлова Наталья Геннадьевна, заместитель директора

по учебно-воспитательной работе,

Баринова Юлия Юрьевна, заместитель директора

по научно-методический и инновационной работе



«Сызранский медико-гуманитарный колледж»

53

ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ДЕРЕВООБРАБОТКА?

Родичкин Анатолий Кузьмич, преподаватель

деревообработки


образовательное Самарской области «Тольяттинский

колледж сервисных технологий и предпринимательства»

57

РОЛЬ МЕТОДИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ КОЛЛЕДЖА В

РЕШЕНИИ ЗАДАЧ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА

ПОДГОТОВКИ СПЕЦИАЛИСТОВ

(ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ)

Уренёва Ирина Ивановна, заместитель директора

государственное автономное профессиональное

62

5

образовательное учреждение Самарской области «Колледж

технического и художественного образования г.Тольятти»

WORLDSKILLS В ФОРМИРОВАНИИ ОБЩИХ И

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

ОБУЧАЮЩИХСЯ

Скворцова Вера Николаевна, Фесенко Ирина Сергеевна

- преподаватели клинических дисциплин


образовательное

учреждение «Тольяттинский медицинский колледж»

68

РАЗВИТИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ СРЕДНЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В

КОНТЕКСТЕ ВНЕДРЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО

СТАНДАРТА ПЕДАГОГА (ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ)

Фадеева Наталья Викторовна, методист



«Тольяттинский колледж

сервисных технологий и предпринимательства»

73

ФОРМИРОВАНИЕ И МОНИТОРИНГ ОБЩИХ

И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

ПРИ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ

БАКОВСКОГО ДЕЛА: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ И

ПЕРСПЕКТИВЫ

Чувашова Светлана Юрьевна, преподаватель модульных

дисциплин




80

2 раздел

Приведение содержания основных профессиональных образовательных программ в

соответствие с профессиональными стандартами и

стандартами WorldSkills

СОРЕВНОВАНИЯ WORDSKILLS

Канаева Ольга Владимировна, преподаватель

Осипова Анастасия Владимировна, преподаватель



88

6



3 раздел

Формирование компетенций при подготовке рабочих кадров в системе дуального обучения: проблемы и

перспективы

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ФОРМИРОВАНИЯ

КОМПЕТЕНЦИЙ ПРИ ПОДГОТОВКЕ РАБОЧИХ

КАДРОВ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 43.02.01

ПАРИКМАХЕРСКОЕ ИСКУССТВО В СИСТЕМЕ

ДУАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ

Борисова Наталья Сергеевна, преподаватель





95

СОЦИАЛИЗАЦИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПРИ

РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ ДУАЛЬНОГО

ОБРАЗОВАНИЯ

Варламичева Мирослава Вячеславовна, преподаватель





100

ФОРМИРОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

КОМПЕТЕНЦИЙ УЧИТЕЛЯ ПОСРЕДСТВОМ

ДУАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ

Мастерова Людмила Зиновьевна,

преподаватель, куратор дуального обучения



«Тольяттинский социально-педагогический колледж»

105

ВНЕДРЕНИЕ ДУАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ОБУЧЕНИЯ В

ГБПОУ СО «ОКТЯБРЬСКИЙ ТЕХНИКУМ

СТРОИТЕЛЬНЫХ И СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ИМ.

В.Г. КУБАСОВА»

Нугаева Л.А., магистрант 1 курса

ФГБОУ ВО «Тольяттинский государственный университет»,

Ершова Н.Н., к.п.н., ст. преподаватель


114

7

методист ГБПОУ СО «Гуманитарный колледж»

РЕАЛИЗАЦИЯ ДУАЛЬНОЙ МОДЕЛИ ПОДГОТОВКИ

СПЕЦИАЛИСТОВ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СПО

Роменская Наталья Васильевна, старший методист




119

4 раздел

Современные образовательные технологии в

формировании общих и профессиональных компетенций обучающихся

126

ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КРИТИЧЕСКОГО

МЫШЛЕНИЯ НА УРОКАХ МАТЕМАТИКИ КАК

СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ ОБЩИХ

КОМПЕТЕНЦИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Агаева Ольга Ивановна, преподаватель математики


образовательное учреждение Самарской области «

Тольяттинский колледж сервисных технологий и


126

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ ПРИ

ОБУЧЕНИИ АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКУ В РАМКАХ СПО

Байрашева Роза Раисовна, преподаватель английского

языка


учреждение Самарской области «Тольяттинский

музыкальный колледж имени Р. К. Щедрина»

131

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АКТИВНЫХ МЕТОДОВ

ОБУЧЕНИЯ И ВОСПИТАНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ

КОМПЕТЕНТНОСТНОГО СПЕЦИАЛИСТА

Бушкина Ольга Исаковна, преподаватель русского языка


образовательное учреждение «Тольяттинский медицинский

колледж»

136

ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ НА

УРОКАХ БИОЛОГИИ

Винтаева Юлия Анатольевна, преподаватель биологии




142

8


СОВРЕМЕННЫЕ ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ

В ФОРМИРОВАНИИ ОБЩИХ И


БУХГАЛТЕРОВ

Глазунова Людмила Алексеевна, преподаватель

Государственное бюджетное образовательное

учреждение Самарской области


147

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННО-ПРАВОВОЙ

ПРОГРАММЫ «КОНСУЛЬТАНТ ПЛЮС» В

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ ПРОЦЕССЕ

Гуляева Ирина Борисовна, преподаватель





152

ПРОБЛЕМА ФОРМИРОВАНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННОГО

ВОСПРИЯТИЯ У БУДУЩИХ ПЕДАГОГОВ

Данилова Наталья Юрьевна,

преподаватель филологических дисциплин

Норматова Елена Викторовна,


государственное бюджетное профессиональное учреждение

Самарской области «Губернский колледж города

Похвистнево»

156

АКТИВИЗАЦИЯ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ

ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПРИ

ИСПОЛЬЗОВАНИИ СОВРЕМЕННЫХ

КОМПЬЮТЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Дашкина Мариям Николаевна, преподаватель

математики


образовательное учреждение Самарской области "

Тольяттинский колледж сервисных технологий и

предпринимательства"

161

ФОРМИРОВАНИЕ ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

КОМПЕТЕНЦИЙ У ОБУЧАЮЩИХСЯ КАК

РЕЗУЛЬТАТ ВНЕАУДИТОРНОЙ

САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ

Жихарева Вера Владимировна, преподаватель

167

9





ТЕХНОЛОГИЯ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО

ОБУЧЕНИЯ В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ ФГОС

Жулкевская Анастасия Владимировна, преподаватель

экономики





173

ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА УРОКАХ

МАТЕМАТИКИ

Клыгина Людмила Михайловна, преподаватель

математики





179

ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ НА

УРОКАХ РУССКОГО ЯЗЫКА И ЛИТЕРАТУРЫ

Клюкина Татьяна Евгеньевна, преподаватель

русского языка и литературы





184

ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ НА УРОКАХ

АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА

Кузнецова Ольга Юрьевна, преподаватель английского

языка





191

10

ИНТЕРАКТИВНОЕ ОБУЧЕНИЕ МАТЕМАТИКЕ КАК

СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ

УЧАЩИХСЯ

Лабгаева Эмма Владимировна, преподаватель




199

ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ПРОЕКТА ПРИ ИЗУЧЕНИИ

МДК 02.01 ТЕХНОЛОГИЯ ПОСТИЖЕРНЫХ РАБОТ

Ловягина Татьяна Николаевна, преподаватель





204

ПЛАНИРОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА

ИНФОРМАЦИОННОЙ СИСТЕМЫ УЧЕБНО-

МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ В

ГОСУДАРСТВЕННОМ АВТОНОМНОМ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ УЧРЕЖДЕНИИ САМАРСКОЙ

ОБЛАСТИ ТОЛЬЯТТИНСКОМ КОЛЛЕДЖЕ

СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

Морозова Екатерина Николаевна, преподаватель





207

ПРИМЕНЕНИЕ ИКТ НА ЗАНЯТИЯХ ГЕОГРАФИИ В

УЧРЕЖДЕНИЯХ СПО ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ОБЩИХ

КОМПЕТЕНЦИЙ

Панина Ольга Владимировна, преподаватель географии



«Тольяттинский музыкальный колледж имени Р.К.Щедрина»

214

КЕЙС-ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНО –

ОРИЕНТИРОВАННОМ ОБУЧЕНИИ ИНОСТРАННОМУ

ЯЗЫКУ

Пешкова Ирина Ивановна, преподаватель английского

языка



219

11

учреждение Самарской области «Тольяттинский колледж


ИНТЕГРИРОВАННЫЙ УРОК КАК СОВРЕМЕННЫЙ

ПОДХОД В ОБУЧЕНИИ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ

Попова Марина Александровна,

преподаватель иностранного языка



«Самарский машиностроительный колледж»

224

СОВРЕМЕННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ

В РЕАЛИЗАЦИИ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО ПОДХОДА

В МЕДИЦИНСКОМ КОЛЛЕДЖЕ

Потомкина Оксана Викторовна, методист




228

ПРИМЕНЕНИЕ ИКТ НА УРОКАХ РУССКОГО ЯЗЫКА

Потоцкая Анна Викторовна, преподаватель русского языка




233

ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭОР В


Правдина Наталья Васильевна, преподаватель




238

ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБЛЕМНОГО ОБУЧЕНИЯ В

МЕТОДИКЕ ПРЕПОДАВАНИЯ ИСТОРИИ В СПО

Резникова Светлана Эдуардовна, преподаватель



«Тольяттинский музыкальный колледж имени Р.К. Щедрина»

243

ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

ОБУЧЕНИЯ НА УРОКАХ ЕН.03 ФИЗИКА

Рогач Ирина Викторовна, преподаватель физики



«Тольяттинский машиностроительный колледж»

249

12

ОПЫТ ВНЕДРЕНИЯ МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ

ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА

Родионова Елена Валерьевна, преподаватель





252

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕСТАНДАРТНЫХ ФОРМ

ПРОВЕДЕНИЯ УРОКОВ ПРИ ИЗУЧЕНИИ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Савина Татьяна Анатольевна, преподаватель





257

ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ

КОМПЕТЕНТНОСТНОГО ПОДХОДА - УСЛОВИЕ

УСПЕШНОГО ФОРМИРОВАНИЯ ОБЩИХ И



Самойлова Лариса Валентиновна, преподаватель физики



технического и художественного образования г. Тольятти»

261

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК

СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ ОБЩИХ И


Светличная Елена Анатольевна, преподаватель

общепрофессиональных и модульных дисциплин




266


КОМПЕТЕНЦИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПОСРЕДСТВОМ

СОВРЕМЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Семилетова Ирина Николаевна, преподаватель





270

13

ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ


СТУДЕНТОВ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 39.02.01

СОЦИАЛЬНАЯ РАБОТА

Сергеева Ирина Васильевна, преподаватель





275

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБРАЗОВАТЕЛЬНО_ДЕЛОВОГО

ЦЕНТРА В УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ КАК БАЗА ДЛЯ

ФОРМИРОВАНИЯ И РАЗВИТИЯ ОБЩИХ И


Талабаева Ольга Владимировна, преподаватель




281

КОММУНИКАТИВНО – ДЕЯТЕЛЬНОСТНЫЙ ПОДХОД

В ОБУЧЕНИИ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ

Чурикова Людмила Васильевна, преподаватель

иностранного языка





286

Секция 1

«Мы из будущего»

МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ В ПОВСЕДНЕВНОЙ ЖИЗНИ

ЧЕЛОВЕКА

Кремнева Людмила Сергеевна, Ермолаев Константин

Евгеньевич, Рыбак Кристина Александровна, студенты 2

курса





Научный руководитель: Варламичева Мирослава

Вячеславовна

293

14

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ АПЕЛЬСИНА

Левкина Татьяна Александровна, Черняева Виктория

Игоревна, студенты 2 курса





Научный руководитель Семилетова Ирина Николаевна

297

РОССИЯ БЕЗ КОРРУПЦИИ

Бычкова Дарья Олеговна, студентка 2 курса




Научный руководитель: Правдина Наталья Васильевна

302

АВТОМОБИЛИ БУДУЩЕГО

Звягинцев Артем Игоревич, студент 1 курса





Научный руководитель Калинкина Светлана Анатольевна

307

МОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ СТАНОВЛЕНИЕ В МИРЕ

БАНКОВСКИХ РАСЧЕТОВ

Филатова Юлия Владимирова, студент 2 курс




Научный руководитель Чувашова Светлана Юрьевна

311

ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА НА

ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Знайченко Екатерина Витальевна, студент 4 курса

Романов Дмитрий Юрьевич, студент 4 курса





Научный руководитель Жулкевская Анастасия Владимировна

319

ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОВ БОРЬБЫ С

ВЫХЛОПНЫМИ ГАЗАМИ

Анисимов Владимир Сергеевич, студент 1 курса


327

15



машиностроительный колледж»

Научный руководитель: Благина Татьяна Владимировна

Я И МОИ ШАГИ В WORDSKILLS RUSSIA

Мярдяева Суфия Наилевна, студентка 3 курса





Научный руководитель Канаева Ольга Владимировна

332

РЫНОК ДИАБЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ

ГОРОДА ТОЛЬЯТТИ

Чурусова Алена Сергеевна, студентка 4 курса




Научный руководитель Светличная Елена Анатольевна

334

ЭЛЕКТРОННАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТУР

ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ

ИЗДЕЛИЙ

Бурнягина Мария Андреевна, Сыроватко Анастасия

Викторовна, студенты 4 курса





Научные руководители Жихарева Вера Владимировна,

Фокина Елена Борисовна, Морозова Екатерина Николаевна

339

МАГНИТНАЯ ЖИДКОСТЬ

Рябченко Владимир Викторович, студент 1 курса





Научный руководитель Рогач Ирина Викторовна

344

Секция 2

«Социальное/социокультурное проектирование как

средство личностного и профессионального самоопределения обучающихся»

16

МНОГОГРАННИКИ В ПРОФЕССИИ

ПОВАРА, КОНДИТЕРА

Балышев Андрей Владимирович, студент 1 курса


образовательное учреждение Самарской области "

Тольяттинский колледж

сервисных технологий и предпринимательства"

Научный руководитель Дашкина Мариям Николаевна

349

ФОРМИРОВАНИЕ ДУХОВНО-НРАВСТВЕННЫХ

КАЧЕСТВ ЛИЧНОСТИ ЧЕРЕЗ СТУДЕНЧЕСКОЕ

САМОУПРАВЛЕНИЕ

Большанов Алексей Павлович, студент 2 курса



учреждение Самарской области «Колледж технического и

художественного образования г.Тольятти»

Научный руководитель Борисова Лидия Николаевна

354

РАЗРАБОТКА ЭЛЕКТРОННОГО

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО РЕСУРСА ПО ДИСЦИПЛИНЕ:

«ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ И

ДЕНДРОЛОГИЯ» С ПРИМЕНЕНИЕМ ТЕХНОЛОГИИ

HTML И CSS С ВСТРОЕННЫМИ ВЕБИНАРАМИ

Кузнецова Надежда Сергеевна, Инжижокова Валерия

Артуровна,

Лаврентьева Любовь Андреевна, Тарасова Кристина

Алексеевна студенты 2 курса





Научные руководители Морозова Екатерина Николаевна,

Фокина Елена Борисовна

358

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТРИГОНОМЕТРИЧЕСКИХ

ЗАВИСИМОСТЕЙ В СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Шолом Вера Михайловна, студентка 1 курса




Научный руководитель: Лабгаева Эмма Владимировна

364

17

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА УЧИТЕЛЯ И

ВОЛОНТЁРСКОЕ ДВИЖЕНИЕ

Казакова Дарья Николаевна, студентка 3 курса





Научный руководитель: Мастерова Людмила Зиновьевна

369

МЕХАНИЗМЫ ПОДДЕРЖКИ РАЗВИТИЯ МАЛОГО

БИЗНЕСА В Г.О. ТОЛЬЯТТИ

Кочергин Андрей Юрьевич, студент 4 курса

Трынова Марина Юрьевна, студент 4 курса






376

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ

Скрыпкина Ирина Николаевна, студентка 2 курса




Научный руководитель: Шабанова Ирина Геннадьевна

383

ГЕРОИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ – КТО ОНИ?

Калинкин Андрей Анатольевич, студент 1 курса

Стрельникова Ирина Александровна, студентка 1 курса





Научный руководитель: Калинкина Светлана Анатольевна

388

ЗАНЯТИЕ-САМОУПРАВЛЕНИЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ

АКТИВНЫХ И ИНТЕРАКТИВНЫХ МЕТОДОВ

ОБУЧЕНИЯ ПО ДИСЦИПЛИНЕ «РИСУНОК» В

СРЕДНИХ СПЕЦИАЛЬНЫХ УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ

ПО ТЕМЕ: «ГИПСОВАЯ ГОЛОВА ВЕНЕРЫ»

Назайкинская Анастасия Андреевна, студентка 2 курса




393

18

Научный руководитель Голова Анна Дмитриевна

ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ

Крюкова Анастасия Васильевна, студентка 2 курса





Научный руководитель Гуляева Ирина Борисовна

397

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧИТЕЛЯ

НАЧАЛЬНЫХ КЛАССОВ ВО ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С

СОЦИУМОМ

Катранина Екатерина Игоревна, студентка 3 курса





Научный руководитель Мастерова Людмила Зиновьевна

402

КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ РОССИИ И ФРАНЦИИ

Перфилова Марина Валерьевна, студентка 1 курса





Научный руководитель Лиман Вера Николаевна

409

ПАТРИОТИЧЕСКИЕ ПЕСНИ СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН

ГЛАЗАМИ СОВРЕМЕННОГО СТУДЕНТА

Божкова Елизавета Алексеевна, студентка 1 курса



«Тольяттинский музыкальный колледж имени Р.К. Щедрина»

Научные руководители Байрашева Роза Раисовна, Панина

Ольга Владимировна

412

ФОРМИРОВАНИЕ АКТИВНОЙ ГРАЖДАНСКОЙ И

НРАВСТВЕННОЙ ПОЗИЦИИ МОЛОДЕЖИ ГОРОДА

ТОЛЬЯТТИ

Шубина Татьяна Анатольевна, студентка 2 курса

ГБПОУ СО «Гуманитарный колледж»

Научный руководитель Шугуров Евгений Борисович

416

19

СОЦИАЛЬНОЕ ПРОЕКТИРОВАНИЕ: СУТЬ И АЛГОРИТМ

Власенко Игорь Александрович, главный библиотекарь МБУК

г.о. Тольятти «Объединение детских библиотек», глава

Наблюдательно-попечительского Совета общественного

движения «Сообщество молодых учёных», старший преподаватель

кафедры «Гуманитарные и социальные дисциплины» ОАНО ВПО

«Волжский университет имени В.Н. Татищева» (институт), член

комиссии по общественной экспертизе Совета некоммерческих

организаций (НКО) при Самарской Губернской Думе

Парадигма современного образования предполагает

формирования у молодёжи навыков разработки и реализации

социальных проектов. Деятельностный формат обучения предполагает

формирование у учащихся системное проектно-аналитическое

мышление, которое формируется через деятельность по формуле «не

ЧТО думать, а КАК думать».

Современный профессионал должен знать алгоритм создания

и реализации социального проекта, понимать суть и формы

реализации. Отвечать на вопросы: Как придумать идею проекта? Как

понять, что действительно является для общества важным и

необходимым? Как реализовать социальный проект так, чтобы был

реальный полезный для общества результат? Как найти ресурсы для

проекта и создать систему развития проекта?

В чём же заключается суть и смысл социального

проектирования? Для ответа на этот вопрос, исходя из теоретического

изучения массива информации и опыта как личного, так и коллег-

экспертов общественно движения «Сообщество молодых учёных».

20

Социальный проект (от лат. «projectus» - брошенный вперёд) – это

описанная деятельность (текст, визуализация), направленная на

качественное изменение общества (или его части) сообразно

сформированному Образу будущего, с достижением реальных

результатов в определённый промежуток времени, при наличии

подсчитанных ресурсах в соответствии с целью и задачами.

Исходя из этого определения, социальное проектирование

можно разделить на исполнительное (заказ грантодателя),

инициативное (самостоятельная мотивация гражданина или

организации) и профанационное (в целях пиара, или бессмысленные

действия на основе непонимания социального проектирования).

Реальный социальное проектирование направлено на реальное

изменение общества (или его части) к лучшему, то есть переход

общества в новое качественное состояние (которое желаемо и

позитивно).

Для создания реального социального проекта необходимо

сформировать желаемый Образ будущего (точка Б), визуализировать

его и прописать. Инструменты формирования Образа будущего:

- форсайт-техники;

- работы и идеи научных фантастов и футурологов (классики

научной фантастики – Айзек Азимов, Артур Кларк, Рэй Брэдбери,

Джордж Оруэлл, Иван Ефремов, Аркадий и Борис Стругацкие и

современные футурологи, например – Мичио Каку и т.д.);

- креативные техники создания образов (через рисование,

создание моделей и тд.);

- игротехнические методы (проведение игр, например «Город

будущего»).

21

Важно помнить: что бы достичь желаемого, надо знать – кто

ты и чего ты хочешь? Надо знать свою цель в жизни, что основана на

мечте. Надо понимать каким стратегическим путём ты будешь

достигать цель в жизни. Знать какие основные этапы в реализации

стратегии (на основе основных задач). Понимать, как делать и какие

ресурсы нужны для достижения задач. Итак, чтобы достичь

желаемого, надо сформировать желаемый позитивный Образ

будущего.

После понимания желаемого Образа будущего необходимо

понять и детально разобраться, а что есть в настоящем, какова

действительность? - провести анализ ситуации (точка А). По сути,

необходимо провести исследовательскую работу по состоянию

общества в целом, или той части, что вам интересна, и вы уделяли этой

части много внимания в своём Образе будущего.

Необходимо проработать следующие моменты:

- история вопроса;

- причины, сформировавшие ситуацию;

- субъекты, действующие в данной сфере;

- последствия ситуации.

Можно использовать различные методы анализа ситуации,

например:

- контент-анализ СМИ;

- изучение нормативно-правовых документов;

- социологические опросы;

- интервьюирование экспертов.

После проработки Образа будущего и анализа ситуации,

необходимо определить проблему. Проблема – это препятствие, не

позволяющее достичь желаемого позитивного Образа будущего, на

22

пути из точки А в точку Б. Надо помнить, что в принципе в

окружающей действительности (природе) проблем не существует!

Проблема существует только в отдельно взятом мозгу. Проблему

одного мозга надо доносить до других мозгов. И только «заразив»

проблемой сознание других людей, можно говорить о существование

проблемы в обществе (или его части).

Если ты не актёр, то не стоит быть Дон Кихотом и бороться с

проблемами ибо это и есть «ветреные мельницы». Надо бороться не с

проблемами, а с причинами этих проблем! Уничтожай причины

проблем, но в комплексе – системно.

Только после понимания причин проблемы, которые мешают

перейти из точки А в точку Б (из настоящего в желаемое будущее),

можно описывать социальный проект.

Цель социального проекта – уничтожение одной причины

одной проблемы, которая мешает на пути из настоящего в желаемое

будущее. Таким образом, для устранения всех причин одной проблемы

в обществе необходим комплексный системный подход в реализации

социального проектирования. То есть, в идеале – необходимо

уничтожать одномоментно все причины одной проблемы,

реализовывав параллельно сразу несколько крупных социальных

проектов. Параметры цели:

- конкретная и понятная;

- реалистичная и достижимая;

- измеримая и определена во времени;

- точная, но достаточно большая, чтобы в неё попасть!

Для уточнения цели лучше сразу прописать ожидаемый

результат социального проекта.

23

Результат социального проекта – это изменение ситуации

(состояния сферы) после проектной деятельности, описанное в

количественных и качественных показателях.

После уточнения Цели с помощью прописанного Результата,

необходимо прописать задачи социального проекта (главный принцип

– ничего лишнего). Параметры задач:

- необходимы;

- логичны;

- последовательны;

- лаконичны;

- достаточны для достижения цели.

Для планомерной реализации социального проекта

необходимо описать деятельность. Удобнее всего составить таблицу

(очередность колонок не принципиальна, зависит от ваших

приоритетов), куда необходимо включить:

1. Дата / Период / Место проведения.

2. Мероприятие / деятельность.

3. Ответственный человек.

4. Примечания / Ресурсы (финансовые ресурсы обычно

описывают в таблице «Бюджет», но для себя можно вписывать это в

колонку ресурсов).

Формы реализации социального проекта могут быть

различны (акции, флеш-мобы, конкурсы, квесты, форумы, лагеря,

лекции, мастер-классы, помощь различным категориям своими руками

и т.д.) – в зависимости от задач проекта, главное, чтобы эти формы

были адекватны целевой аудитории проекта.

Важно включить в мероприятия проекта – внутренний

мониторинг проекта. То есть установить периодичность и параметры

24

оценки результативности социального проекта. Необходимо

контролировать процесс реализации проекта объективными методами.

Для чёткого понимания количества и качества необходимых

ресурсов для реализации социального проекта, необходимо составить

ресурсную карту.

Ресурсная карта (бюджет проекта включается) – инструмент

описания имеющихся и необходимых ресурсов для реализации

социального проекта.

Надо помнить, что объект становится ресурсом только тогда,

когда есть цель его применения субъектом. Ресурсы разнообразны,

основные из них три:

1) Способности и таланты, знания, умения и навыки членов

команды проекта.

Для устойчивости социального проекта необходимо

сформировать команду проекта таким образом, чтобы все члены

команды владели инструментами целеполагания, тайм-менеджмента,

планирования, мониторинга, информационной воздействия, а главное

умели учиться новому. Внутренние ресурсы каждого члена команды –

есть неиссякаемый источник новых ресурсов для проекта.

2) Социальные связи и коммуникационные отношения с

различными людьми, организациями, органами власти и т.д.

Для получения новых ресурсов и продвижения проекта

необходимо выстраивать социальные коммуникации и связи. Общение

и взаимодействие не только внутри команды проекта, но и

представителей проекта с успешными людьми, учёными, политиками,

предпринимателями, журналистами и т.д. позволяет не только

рассказать различным людям и организациям о социальном проекте,

но и привлечь их к самой реализации.

25

3) Денежные ресурсы (благотворительность, гранты, членские

взносы и т.д.).

Вопрос фандрайзинга (привлечения финансовых средств для

проекта) является отдельной темой для описания, так как в этой

деятельности есть много тонкостей, нюансов и инструментов

взаимодействия с благотворителями, грантодателями и

жертвователями.

Главным условием успешности и развития социального

проекта является создание команды для его реализации, которая будет

разделять цель проекта и поддерживать лидера в его стремлении

довести дело до конца. Но позиция лидера важна как в плане

понимания подробностей результата проекта, так и в том, чтобы

подготовить себе смену (нового лидера) – на случай прекращения

своей деятельности.

Таким образом, алгоритм социального проектирования

выглядит так:

1. Образ будущего.

2. Анализ ситуации.

3. Проблема.

4. Причины проблемы.

5. Цель.

6. Результат.

7. Задачи.

8. Описание деятельности.

9. Ресурсная карта.

26

1 раздел

Проблемы и перспективы подготовки

квалифицированных специалистов в

условиях реализации ФГОС СПО и

компетентностного подхода в образовании

ПОДГОТОВКА БУХГАЛТЕРОВ В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ

ФГОС СПО И КОМПЕТЕНТНОСТНОГО ПОДХОДА В

ОБРАЗОВАНИИ

Исаева Оксана Георгиевна, преподаватель спец.дисциплин

Государственное бюджетное профессиональное образовательное



Изменившиеся социально-экономические условия потребовали

от современной системы образования новых подходов в процессе

обучения. Одной из важнейших целей образования стала подготовка

личности, конкурентоспособной в условиях рынка труда, обладающей

как личностными, так и профессиональными качествами компетенций.

Достижению этой цели способствует внедрение в систему

среднего профессионального образования (СПО) компетентностного

подхода.

Согласно компетентностного подхода основными единицами

оценки качества результата обучения выступают компетенции.

Компетенции – это динамический набор знаний, умений,

навыков, моделей поведения и личностных качеств, которые позволят

27

выпускнику стать конкурентоспособным на рынке труда и успешно

реализовываться в выбранной профессии.

Требования Федерального государственного образовательного

стандарта среднего профессионального образования ( ФГОС СПО) к

результатам освоения основных профессиональных образовательных

программ обозначены следующим образом: «Выпускник, освоивший

программу подготовки квалифицированных рабочих, служащих

(ППКРС), должен обладать профессиональными компетенциями,

соответствующими видам деятельности», то есть обучающие в

учреждениях среднего профессионального образования, наряду с

общими компетенциями, осваивают в образовательном процессе

трудовые функции и компетенции в соответствии с требованиями

стандартов.

Под общими компетенциями понимается совокупность

социально-личностных качеств выпускника, обеспечивающих

осуществление деятельности на определенном квалификационном

уровне; способность успешно действовать на основе практического

опыта, умений и знаний при решении задач, общих для многих видов

профессиональной деятельности.

Так, например, в ФГОС СПО по специальности «Экономика и

бухгалтерский учет» говориться, что выпускник должен обладать

совокупностью общих компетенций, включающих в себя способность:

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей

будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать

типовые методы и способы выполнения профессиональных задач,

оценивать их эффективность и качество.

28

ОК 3. Принимать решения в стандартных и нестандартных

ситуациях и нести за них ответственность.

ОК 4. Осуществлять поиск и использование информации,

необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач,

профессионального и личностного развития.

ОК 5. Владеть информационной культурой, анализировать и

оценивать информацию с использованием информационно-

коммуникационных технологий.

ОК 6. Работать в коллективе и команде, эффективно общаться с

коллегами, руководством, потребителями.

ОК 7. Брать на себя ответственность за работу членов команды

(подчиненных), результат выполнения заданий.

ОК 8. Самостоятельно определять задачи профессионального и

личностного развития, заниматься самообразованием, осознанно

планировать повышение квалификации.

ОК 9. Ориентироваться в условиях частой смены технологий в


ОК 10 Исполнять воинскую обязанность, в том числе с

применением полученных профессиональных знаний (для юношей)

Вышеперечисленными компетенциями студенты могут овладеть

на лекциях, практических занятиях, при написании курсовых и

дипломной работ.

Информационно-коммуникационные компетенции, основанные

на работе с информацией, позволяет сформировать курс информатики.

Показателем информационной компетентности становится создание

новых информационных продуктов (проектов, презентаций, печатных

и электронных изданий).

29

Важную роль в формировании общих компетенций у студентов

играет внеаудиторная работа на отделении по специальности.

Викторины, открытые уроки, конкурсы, проводимые на неделе

специальности, позволяют увидеть уровень сформированности как

общих, так и профессиональных компетенций.

Профессиональные компетенции - это способность

действовать на основе имеющихся умений, знаний и

практического опыта в определенной профессиональной

деятельности.

Для каждой конкретной специальности ФГОС СПО

определяется свой набор ведущих компетенций, который в

совокупности отражает необходимый профиль компетентности

специалиста.

Одним из главных источников приобретения практического

опыта студентами по виду профессиональной деятельности является

производственная практика, позволяющая закрепить приобретаемые

теоретические знания, способствует социально-психологической

адаптации на местах будущей работы.

Огромную роль в формировании профессиональных

компетенций играют нестандартные формы занятий, такие как:

ролевые игры, деловая игра, уроки-викторина, дебаты, урок-

состязание.

В рамках обеспечения качества подготовки выпускников в

колледже разработаны компетентностно ориентированные учебно-

методические комплексы, позволяющие выстроить образовательный

процесс с учетом ФГОС.

Таким образом, благодаря компетентностному подходу,

общество, в лице выпускника среднего профессионального

30

образования, получает специалиста, способного самоопределяться,

самореализовываться и саморазвиваться, нести самостоятельную

ответственность за принимаемые им решения.

Библиографический список

1. Байденко В.И. Базовые навыки (ключевые компетенции) как

интегрирующий фактор образовательного процесса / В.И. Байденко,

Б. Оскарссон // Профессиональное образование и формирование

личности специалиста. – М., 2002. – С. 22–46.

2. Князева О. Г. Компетентностный подход в

профессиональном образовании в условиях реализации ФГОС СПО

[Текст] // Проблемы и перспективы развития образования:

материалы VI Междунар. науч. конф. (г. Пермь, апрель 2015 г.). —

Пермь: Меркурий, 2015. — С. 236-237.

3. Кузьминская А. В. Формирование общих и профессиональных

компетенций обучающихся в рамках модульно-компетентностного

подхода в профессиональных образовательных организациях //

Молодой ученый. — 2014. — №16. — С. 349-351.

4. Лебедев О.Е. Компетентностный подход в образовании

// Школьные технологии. – 2004. – № 5. – С.3-1

5. Савина Е. В. Компетентностный подход

в профессиональном образовании [Текст] / Е. В. Савина //

Образовательная среда сегодня: стратегии развития : материалы V

Междунар. науч.–практ. конф. (Чебоксары, 17 апр. 2016 г.) / редкол.:

О. Н. Широков [и др.]. — Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2016.

— № 1 (5). — С. 249–252. — ISSN 2411-8184.

31

6. Федеральный государственный образовательный стандарт

среднего профессионального образования [Электронный ресурс] /www.

http://www.edu.ru/db/mo/Data/d_14/m832.pdf – 2014.-28 июля

ФОРМИРОВАНИЕ ГРАЖДАНСКИХ КАЧЕСТВ

ЛИЧНОСТИ НА УРОКАХ ИСТОРИИ

И ВО ВНЕУРОЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Калинкина Светлана Анатольевна, преподаватель истории

Государственное автономное профессиональное образовательное



Актуальность вопроса о духовно-нравственном воспитании и

формировании гражданской позиции личности в процессе ее обучения

не вызывает сомнений. В современной образовательной системе много

пишут и говорят об интерактиве, о мультимедиа-уроках, о применении

ИКТ и забывают об одном самом важном, самом неистощимом, самом

трудноизмеримом ресурсе урока - воспитательном.

Работая над проблемой формирования гражданских качеств

личности студентов, я ориентировалась на актуальность данной

проблемы. Федеральный Государственный стандарт выдвигает новые

требования к работе педагога. Одна из главных задач - это

формирование гражданских качеств и выработка гражданской позиции

у подрастающего поколения. Добиться поставленной задачи можно

через соединение важнейших компонентов воспитательно-

образовательной деятельности: учебной, внеклассной и

внеколледжной работы.

32

Поэтому целью деятельности преподавателя истории является -

формирование гражданских качеств личности студента и воспитание

активной гражданской позиции. Достижению этой цели помогут

следующие задачи:

1. Создание условий в образовательном процессе для развития

гражданской активности и ответственности студентов.

2. Повышение личностной мотивации студентов для участия в

общественно-значимых делах.

3. Достижение общественной активности и творческой инициативы

студентов.

4. Формирование умений видеть актуальные проблемы общественной

жизни и стремления их решать во взаимодействии с другими людьми.

Урок выступает действенным способом патриотического и

гражданского воспитания молодого поколения. Наибольшая нагрузка

по формированию гражданской позиции приходится на уроки

гуманитарного направления: историю, литературу, обществознание,

право, философию, ОБЖ и т.д.

На этих уроках формируется образ страны, представления об

отношениях человека и государства, о ценности человеческой жизни, о

правах и свободах человека, о нравственных основах культурных,

семейных, социально-исторических, религиозных традиций народов

мира и многонационального народа России, передаваемых от

поколения к поколению. Гуманитарные знания способны укрепить

веру у студента в культурную уникальность своего народа,

сформировать у него культурную идентификацию со своим народом и

воспитать ответственность за судьбу своей страны.

33

Воспитательная цель урока по формированию гражданской

позиции у молодого поколения приводит к развитию следующих

понятий, взглядов, компетенций:

• понятия основных социальных ролей - дочери, сына;

• преемственность поколений, семейные традиции;

• любовь к Родине, гордость;

• гражданский долг;

• активность жизненной позиции;

• соблюдение правил и норм поведения;

• верность долгу;

• профессиональное самоопределение и польза обществу;

• призвание и успех в жизни;

• роль коллектива;

• уважение других людей;

• сопереживание и участие;

• лидерская позиция и др.

Как предметник могу сказать, что история обладает большими

потенциальными возможностями в патриотическом воспитании и

формировании таких компетенций.

Актуальность содержания курсов истории чрезвычайно велика в

связи с происходящими в обществе коренными изменениями. В

последние годы патриотизм снова становится национальной

идеологией нашего государства. Знания о своей стране, о

происходящих в обществе процессах, обсуждение их и

прогнозирование возможных результатов способствуют

формированию социально значимых ценностных ориентиров: чувство

причастности к судьбе Отечества, установку на активное участие в

34

развитии своей страны, патриотизм, толерантность, правовую и

политическую культуру. В связи с этим особую значимость придаю

отбору содержания и тем для обсуждения со студентами. Важным

результатом своей работы считаю научить студента осмыслению

изучаемого материала, умению самостоятельно добывать знания и

перерабатывать информацию. Главным звеном каждого урока является

рефлексия, которая позволяет достигнуть максимально полной

осознанности изученного материала. Это не простая проверка знаний,

а возможность отследить то новое, что получено студентами на уроке,

соотнести те знания, которые у них были, с теми, которые они

приобрели.

Основными приемами для формирования гражданских качеств

личности при помощи излагаемого материала могут служить

следующие:

- приведение примера (героизм воинов, в том числе земляков

студентов, превосходство отечественной техники, профессионально

компетентная деятельность российских городских специалистов,

добросовестное и самоотверженное выполнение конституционного

долга гражданами России и др.);

- использование сравнения, сопоставления, противопоставления

(внешняя политика различных государств, возможности науки и

образования в разных странах, уровень развития культуры и др.);

- яркий рассказ (народные традиции и обычаи большой и малой

родины, эпизоды боевых действий, перспективы развития региона,

города, профессионального образования, эстетика служения

Отечеству, нравственный и профессиональный облик выпускников

колледжа);

35

- разъяснение, разоблачение (фальсификация истории Великой

Отечественной войны, необоснованные нападки на политику

государства в Кавказском регионе, в Украине, на Ближнем Востоке и

др.);

- анализ фактов, явлений (сильные и слабые стороны в экономическом

развитии страны, противоречия в развитии духовной сферы общества);

- позитивное отношение к народным традициям, истории России,

будущему выпускников колледжа. Конструктивные высказывания о

положении дел в учебной группе, колледже;

- уважительное и доверительное отношение к студентам, недопущение

ущемления их личного достоинства; положительный эмоциональный

фон высказываний по социальной тематике и др.

Воспитательное воздействие на студентов оказывает система

отношений, складывающаяся в ходе занятий. Определяющее влияние

на характер этих отношений оказывает личность преподавателя,

мастера производственного обучения, их педагогическое мастерство.

Такие качества, как идейная убежденность, высокоразвитое

гуманитарное мышление, патриотизм и гражданственность,

безупречная нравственность, научная подготовленность, высокий

уровень общей культуры в сочетании с профессиональным

мастерством имеют решающее значение. Педагог воспитывает

студента личным примером — внешним видом, доброжелательным

взглядом, тоном речи; эстетикой позы, осанки, походки.

Отличительной чертой преподавания истории является

проблемность изложения, открытое обсуждение «острых» вопросов,

как истории, так и современности, использование разных источников

информации (в том числе электронных). На учебных занятиях и во

внеклассной работе со студентами использую Интернет-ресурсы:

36

www.istrodina.com – сайт журнала «Родина», www.idf.ru/almanah.shtml-

электронный альманах «Россия. ХХ век»,www.warheroes.ru-

биографии Героев Советского Союза и России, http://www.wciom.ru -

Всероссийский Центр изучения общественного мнения, www.school-

collection.edu.ru – единая коллекция цифровых образовательных

ресурсов и др.

Большое значение необходимо придавать использованию

общественных ресурсов: приглашение для участия в занятиях

специалистов в различных сферах жизни общества, организация

выездных учебных занятий, различные события и мероприятия, в

которых студенты должны принимать участие совместно с

преподавателями. Использование общественных ресурсов позволяет

расширить рамки учебной деятельности, получить реальный и

взвешенный взгляд на сложные политико-правовые и социально-

экономические явления, создать условия для профессиональной

ориентации и социализации студентов.

Формирование гражданских качеств обеспечивают и

общеколледжные мероприятия: тематические литературно-

музыкальные вечера, посвященные Дню Победы, Уроки

мужества, выходы к памятным местам, экскурсионные поездки,

общероссийские акции. Анализ проведенных мероприятий, таких как

«Мы салютуем Победе!», «Войны священные страницы навеки в

памяти людской», выявили ответственное и трепетное отношение

студентов к их подготовке и проведению. И особенно радостно

удивили нас студенты-зрители, которые проникновенно и серьезно

воспринимали всю преподнесенную им информацию.

Таким образом, становится очевидной необходимость модели

интеграции патриотического начала в суть современного

37

профессионального образования, его патриотической ориентации, в

становление молодого специалиста, гражданина, патриота,

ответственной личности российского общества.

Патриотизм есть то, что не имеет специализации, не придается к

аттестату, диплому, ни тем более к должности. Патриотизм есть

достоинство и совесть, ибо он - морально-психологическое здоровье

общества. Потенциал патриотизма — это инвестиция в будущее.

Именно поэтому можно со всей ответственностью заявить такую

идею: «Через патриотизм, интегрированный в образование, - к

возрождению России»!

Итак, формирование гражданско-патриотических качеств

личности – это целенаправленный, специально организуемый процесс,

для которого в нашем учебном заведении созданы необходимые

условия, и их формирование возможно лишь

через вовлечение подростка в специфическую гражданскую

деятельность.

Библиографический список:

1. Бурлаков А. И., Похилюк А. В. О некоторых особенностях

современных условий формирования патриотического сознания

молодежи// Современный патриотизм: борьба идей и проблемы

формирования. СПб., 2002.

2. Буторина, Т. С. Воспитание патриотизма средствами образования

/ Т. С. Буторина, Н. П. Овчинникова – СПб: КАРО, 2004. – 224 с

38

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА

ОБУЧАЮЩИХСЯ В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ ФГОС СПО

Кесарева Елена Михайловна, методист




В настоящее время в России катастрофически сложная ситуация

на рынке труда. Сегодня рынок труда нуждается в специалистах,

обладающих междисциплинарными знаниями, умеющими быстро

перепрофилироваться, принимать эффективные решения в динамично

меняющихся условиях. Предприятию нужен не просто исполнитель,

нужен специалист, который действительно знает экономику,

менеджмент, умеет претворять те или иные идеи в жизнь.

В системе профессионального образования возникла

объективная необходимость в разработке «модели специалиста»

разных профессиональных профилей для целей приведения в

соответствие с требованиями содержания их профессиональной

подготовки.

Образовательно-профессиональный потенциал общества,

носители его – человеческие ресурсы являются важнейшим

источником благосостояния любой нации. Отечественная практика

показывает, что чем более узкопрофессиональным является

образование основной массы работников, тем меньше их

профессиональная мобильность в производственном базисе региона,

ниже способность адаптации к изменяющимся социально-

политическим и экономическим реалиям, которые являются

39

обязательным условием всякого сколько-нибудь заметного

структурного сдвига.

Нарушение традиционных связей учебных заведений с

потребителями кадров, слабое влияние профессиональных сообществ

на развитие образовательной системы, неразвитость рынка труда

затрудняют приведение содержания и структуры образования в

соответствие с потребностями экономики и социальной сферы,

осложняют организацию практической подготовки студентов,

трудоустройство выпускников.

В условиях регионализации образования социальное

партнерство – гибкая форма сотрудничества, становится необходимым

условием эффективного функционирования образовательных

учреждений СПО. Базовое предприятие участвует в подготовке

специалистов путем предоставления производственной базы,

заключения договоров о целевой контрактной подготовке, выработке

критериев подготовки будущих специалистов. При такой подготовке

удовлетворяются две потребности: предприятия – заказчика и студента

как личности в интеллектуальном и профессиональном плане.

В последнее время работодатели требования к работникам

формулируют не столько в формате «знаний, умений, навыков»,

сколько в терминах «способов деятельности». В связи с этим и в

образовании, происходит переориентация оценки результатов

образовательной деятельности учащегося с понятий «знания, умения,

навыки» на понятия «компетенция/компетентность», поэтому и

переход к компетентностному подходу в образовательном процессе

надо рассматривать, как попытку привести обучение в колледже в

соответствие с потребностями рынка труда.

40

Изменение технологии обучения должно быть направлено,

прежде всего, на переориентацию деятельности преподавателя − от

информационной к организационной, руководству самостоятельной

учебно-познавательной, научно-исследовательской и

профессионально-практической деятельностью студентов.

В настоящее время трудно переоценить значимость

современных информационных технологий в образовании.

Использование электронных технологий надо рассматривать как

средство создания наиболее адекватных условий для развития

креативных способностей студента, повышения компетенции

преподавателя, индивидуализации процесса обучения, обеспечения

качества учебного процесса. За счет новых информационных

технологий есть возможность сократить время на освоение

дисциплины.

Информационные технологии в форме виртуальных

лабораторий, компьютерного мониторинга знаний студентов,

электронных учебно-методических комплексов, компьютерного

моделирования технологических процессов обработки,

информационных и учебных сайтов, виртуальных кабинетов

преподавателя, дистанционных образовательных услуг,

самостоятельной работы студентов над электронными рабочими

тетрадями, тестирования уровня подготовки выпускников и т.д.

Сегодня главное для педагога, не просто передача студенту

каких-то новых знаний, а развитие у него профессиональных

компетенций (умений). Необходимо шире использовать имеющийся

опыт применения информационных технологий, обеспечивающих

имитацию технологических процессов и эффектов. Особого внимания

требует подготовка преподавателей к проектированию изучения

41

образовательных программ, применению современных

инновационных педагогических и информационных технологий для

формирования профессиональных компетенций выпускника.

В условиях информационного общества и век высоких

технологий возникает задача подготовки высококомпетентных

профессионалов, способных к созидательному труду, самопознанию и

саморазвитию.

Для всех видов инженерной деятельности необходима хорошая

графическая подготовка, подразумевающая овладение обучающимися

основами проектной и конструкторской деятельности, что

обеспечивает политехническую грамотность, развивает креативное

мышление и творческие качества личности.

Для развития креативного мышления учащихся необходимо

создание образовательной среды, которая предоставляет возможность

каждому обучающемуся развить исходный творческий потенциал,

пробудить потребность в дальнейшем самопознании, творческом

саморазвитии, сформировать у человека объективную самооценку.

Необходимо нацеливать студента на развитие инженерного

мышления, перевести деятельность преподавателя в состояние

саморазвивающейся системы, в которой движущей силой является

педагогика сотрудничества.

Необходимо создание новых учебных программ, в частности,

обеспечивающих междисциплинарную подготовку специалистов,

владеющих компьютерными технологиями моделирования,

проектирования и производства продукции машиностроения.

Подготовка конкурентоспособного специалиста, способного

удовлетворять социально-экономические потребности общества

является первоочередной задачей учебных заведений среднего

42

профессионального образования, а участие в разработке и реализации

социально-партнерских соглашений позволяет выйти на более

высокий уровень в социальной политике региона.

МОТИВАЦИЯ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

СТУДЕНТОВ НА УРОКАХ ДИСЦИПЛИНЫ

«ДРЕВЕСИНОВЕДЕНИЕ И МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ»

Осипова Светлана Аркадьевна,

преподаватель спец. дисциплин


образовательное учреждение самарской области «Тольяттинский


Учение не является по своему существу только хорошим

запоминанием научных положений, которые передаются

преподавателем студенту «из головы в голову», — это процесс и

результат активной познавательной, прежде всего, мыслительной

деятельности самого студента по поиску и умственной переработке

научных знаний. Учение относится к одному из основных видов

деятельности, где большое значение придается развитию и творческой

активности студента.

В ходе занятий необходимо изыскивать возможности для

самостоятельной деятельности, чтобы обучающиеся не механически

запоминали лекции преподавателя, а попытались сами найти ответы на

выдвигаемые преподавателем вопросы. Для учебного процесса

современного колледжа характерна тесная взаимосвязь лекции и

43

самостоятельной работы. В таких условиях становится более

актуальным применение активных методов обучения, которые и

обеспечивают утверждение системы развивающего обучения.

Знания, умения, навыки в области своей

профессии/специальности — стержневая часть подготовки и развития

студента. Успешное преподавание немыслимо без стимулирования

активности учеников в процессе обучения.

Педагогикой накоплены многочисленные приемы и способы

стимулирования активной учебной деятельности, разработаны

специальные методы стимулирования, которая выполняет

определенную задачу — привлечь внимание учеников к теме,

пробудить у них любознательность, любопытство, познавательный

интерес. Одновременно необходимо развивать у учащихся чувство

долга и ответственности, активизирующие учение. Важно не только

удовлетворить потребность в изучении темы в самом начале занятия,

раскрывая ее значимость, необычность, но и продумать приемы

стимулирования, которые будут использованы по ходу занятия и

особенно во второй его части, когда наступает естественное утомление

и учащиеся нуждаются во влияниях, снимающих напряжение,

перегрузку и вызывающих желание активно усваивать учебный

материал.

Под активностью личности понимается способность человека

производить общественно значимые преобразования окружающего,

проявляющиеся в общении, совместной деятельности, творчестве.

Постоянным побудителем механизма познания является интерес,

который формируется и развивается в деятельности. Сильным

стимулом познания является удивление. Удивляясь, человек как бы

стремится заглянуть вперед. Он находится в состоянии ожидания чего-

44

то нового. Но познавательный интерес к учебному материалу не может

поддерживаться все время только яркими фактами, а его

привлекательность невозможно сводить к удивляющему и

поражающему воображению. Это может быстро наскучить студенту,

необходимо менять формы и методы работы на занятии, стараться

завлечь его, привлекая к творческой мыслительной деятельности.

После объяснения материала для проверки и закрепления

знаний хорошо использовать тестовые задания, которые заменяют

фронтальный опрос преподавателя, так как обучающиеся, отвечая на

вопросы, самостоятельно оценивают свои знания. А если эти тестовые

задания предварительно готовились самими же студентами и форма

заданий носит не только традиционную, но и другую форму, такую как

сканворд, ребус, кроссворд.

Наблюдения показывают, что первокурсники не всегда успешно

овладевают знаниями отнюдь не потому, что у них не сформированы

такие черты личности, как готовность к учению, способность учиться

самостоятельно, контролировать и оценивать себя, владеть своими

индивидуальными особенностями познавательной деятельности,

умение правильно распределить свое рабочее время для

самостоятельной подготовки. Адаптация студентов к учебному

процессу заканчивается лишь в конце 2-го — начале 3-го учебного

семестра и от умения преподавателя заинтересовать студента зависит

дальнейший интерес к профессии/специальности.

Так, например, при изучении дисциплины «Древесиноведение и

материаловедение» по специальности «Технология деревообработки»

предлагаются дополнительные материалы, различные формы и методы

обучения, позволяющие разнообразить учебный процесс, привлечь

внимание студентов, мотивировать их на усвоение нового материала.

45

Например, в процессе объяснения преподаватель наблюдая снижение

заинтересованности, отвлечение, может задать вопрос: " А знаете ли

Вы?" и привести в качестве примера интересные материалы, события,

факты, естественно, связанные с изучаемой дисциплиной и несущие

познавательную, развивающую кругозор цель. Например:

• Почему Новый Год встречают под ёлкой?

• Как деревья лечатся?

• Как можно определить возраст дерева, не срубив его?

• Что за дерево такое - Айболит?

А может и не давать ответ на поставленный вопрос, а

предложить поискать его и представить в форме презентации или

видеоролика.

Для контроля знаний студентов разработаны различные виды

опроса: в виде групповой, индивидуальной, бригадной деятельности.

Проведение зачета по разделам в форме “Своей игры”, дает хорошие

результаты, приводит к общению студентов, учит поисковой

деятельности, стремлению достичь хорошего результата, так

появляется возможность раскрыть способности каждого члена группы.

Предложенные дополнительные материалы к учебному процессу

отражают цель изучения регионального компонента, бережного

отношения к природе, ее богатствам, восприятия ее как чего-то

живого, одушевленного, помогают заинтересовать и расширить

кругозор студентов, позволяют более емко изучить леса Поволжья. Так

деревья станут ближе и роднее: ведь они по-своему открывают мир,

помогают войти в него человеком пытливым, умеющим радоваться,

удивляться всему, что нас окружает.

С целью мотивации самостоятельной деятельности предлагается

нахождение интересного материала, в нетрадиционной форме

46

обучения:

- использование коллективных способов работы студентов

(обязанности распределяются между членами коллектива с учетом их

индивидуальных особенностей и интересов);

- привитие интереса к предмету, избранной профессии/специальности;

- развитие умений и навыков самостоятельной работы, стремление к

творческому поиску. Материал, преподнесенный в новой форме,

воспринимается заставляет задуматься, понять и запомнить;

- при подготовке к уроку студенты сами ищут интересный материал,

находят удивительные факты, вопросы, сочиняют стихи, песни на

определенную тематику;

- активизация деятельности студентов. Это уже не простые

слушатели, а активные участники учебного процесса.;

- овладение способами управления коллективной деятельностью, они

учатся слушать, анализировать, учиться спорить, убеждать;

-становление новых отношений между преподавателем и студентом.

Студент становится партнером педагога;

- оценка деятельности студентов их друзьями, товарищами по учебе. И

эта оценка для них подчас более значима, чем оценка педагога.

Проведение уроков с использованием материалов регионального

компонента, интересных фактов, разнообразного контроля знаний

ведет к достижению учебных, развивающих, воспитательных целей

урока, а умение формулировать и достигать цели является одним из

критериев мастерства педагога.

Библиографичесий список

1. Багрова Л.А. Я познаю мир. Растения. Энциклопедия. – М.: ООО

“Издательство ААСТ”, 2006 – 510 с.

47

2. Журналы "Деревообрабатывающая промышленность".

3. Журналы “Дерево RU”

4. Мазуренко М.Т., Феоктистова Н.Ю. и др. Я познаю мир.

5.Удивительные растения. Энциклопедия– М.: ООО “Издательство

Астрель”, 2001 – 430 с.

6.. Уголев Б.Н. Древесиноведение и лесное товароведение. Учебник для

СПО –М.: Издательский центр “Академия”, 2004.

8. http://www.vc

ПРАКТИКО-ОРИЕНТИРОВАННЫЙ ПОДХОД В

ПРЕПОДАВАНИИ ПРАВОВЫХ ДИСЦИПЛИН В


Полесовщикова Наталья Ивановна,

преподаватель правовых дисциплин




Успешность формирования профессиональной компетентности

специалистов среднего звена определяется адекватностью избранных

педагогических подходов. Важным фактором, обеспечивающим

успешность подготовки специалистов среднего звена, является

применение практико-ориентированного подхода в обучении.

Практико-ориентированный подход в обучении представляет собой

совокупность приемов, способов, методов, форм обучения,

направленных на формирование практических умений и навыков в

48

профессиональной деятельности. Данный подход в обучении позволяет

решать одну из главных задач подготовки специалистов - создание

условий для развития профессиональной компетентности личности,

способной конкурировать на рынке труда. Главная цель практико-

ориентированного обучения - формирование у будущего специалиста

полной готовности к профессиональной деятельности. Реализация этого

подхода подразумевает получение студентами не только практических,

но и общекультурных компетенций, которые необходимы им для

будущей профессиональной деятельности.

В современном мире оказание медицинской помощи

представляет собой специфическую сферу общественных отношений, в

процессе осуществления которых реализуются разнообразные права

пациентов и медицинских работников, закрепленные в законодательстве

РФ. Следовательно, медицинский работник не может на должном

уровне выполнять свои профессиональные обязанности без знания

правовых норм действующего законодательства Российской Федерации.

В целях реализации требований Федерального

государственного образовательного стандарта среднего

профессионального образования при преподавании дисциплин «Основы

права», «Правовое обеспечение профессиональной деятельности» я

применяю практико-ориентированный подход в обучении.

При преподавании правовых дисциплин успешность такого

подхода обеспечивается погружением студентов медицинского

колледжа в профессионально направленные ситуации, отражающие

сферы медицинской деятельности. Повышение качества практического

обучения студентов, предполагает учет современных требований к

оказанию медицинских услуг, повышение уровня общей и

профессиональной культуры специалиста, воспитание

49

профессиональных и личностно значимых качеств, усиление творческих

начал в профессиональном обучении.

В целях реализации практико-ориентированного подхода в

преподавании правовых дисциплин я стараюсь создать такую

обстановку на учебном занятии, которая погружает обучающихся в

профессиональную среду, соотносит их представления о профессии с

требованиями, предъявляемыми существующими реалиями,

способствует развитию способности применения теоретических знаний

на практике, выполнению профессиональных функций, позволяет

студентам упражняться в профессиональной деятельности.

На занятиях я использую такие активные методы обучения как

решение профессиональных ситуационных задач, деловые игры (или их

элементы), использование информационных технологий.

Практико-ориентированное обучение в преподавании правовых

дисциплин реализуется путем активного применения на занятиях

метода кейс-стади. Метод кейс-стади используется с целью

формирования у будущих специалистов среднего звена умений решать

профессиональные задачи путем отбора возможных вариантов решения

проблемных ситуаций.

Кейс–ситуация выступает прообразом реальной жизненной

ситуации, которая может возникнуть у любого специалиста. Во время

того, как студенты решают кейсовые ситуации, они овладевают

профессиональными умениями, аналитическими и практическими

навыками, творческими и коммуникативными навыками, получают

огромный опыт будущей деятельности.

Решение профессиональных ситуационных задач происходит в

основном на практических занятиях. Практическое занятие - это форма

50

организации учебного процесса, предполагающая выполнение

студентами различных заданий.

Так, например, на практическом занятии «Правовые вопросы

вакцинации» (дисциплина «Правовое обеспечение профессиональной

деятельности») обучающиеся изучают ситуационные задачи с

обязательной проработкой нескольких нормативных правых актов за

определенное время.

Пример решения ситуационной задачи: «В связи с эпидемией

гриппа, в одной из школ была объявлена всеобщая вакцинация детей –

учащихся школы. Несмотря на категорические возражения матери

одного из учащихся, связанные с возможной аллергической реакций на

вакцину, ему была сделала прививка от гриппа. Нарушили ли врач и

медсестра школьного медкабинета положения законодательства об

охране здоровья граждан в РФ?».

В ходе обсуждения студенты находят следующее решение.

Первоначально, обучающиеся должны обратиться к содержанию статьи

20 Федерального закона РФ от 21.11.2011 года № 323-ФЗ «Об основах

охраны здоровья граждан в Российской Федерации», в соответствии с

которой предварительным условием медицинского вмешательства

является дача информированного добровольного согласия гражданина

или его законного представителя на медицинское вмешательство.

Проведение вакцинации от гриппа является медицинским

вмешательством, следовательно, мама ребенка имеет право отказаться

от его проведения. Отказ от медицинского вмешательства должен быть

оформлен в письменном виде. Если родитель (законный представитель)

решил отказаться от проведения профилактических прививок,

медицинский работник обязан сделать соответствующую запись (с

обязательной отметкой предупреждения о последствиях) в

51

медицинских документах – истории развития ребенка (ф.112/у) или в

медицинской карте ребенка (ф.026/у). Обучающиеся в ходе решения

задачи должны сделать вывод, что врач и медсестра школьного

медкабинет грубо нарушили положения ФЗ «Об основах охраны

здоровья граждан в РФ» сделали профилактическую прививку,

несмотря на отказ от медицинского вмешательства законного

представителя несовершеннолетнего.

Следовательно, поиск вариантов решения данной ситуационной

задачи позволяет студентам закрепить умения и навыки анализа,

обобщения, выбора вариантов решения задачи. Решение ситуационных

задач-проблем, с которыми будущие медицинские работники могут

столкнуться в своей профессиональной деятельности, позволяет

выработать у студентов умения и навыки, необходимые для решения

различных профессиональных задач.

На практических занятиях я применяю ролевые и

организационно-деятельностные игры. Так, на практическом занятии

«Права пациентов» (дисциплина «Правовое обеспечение

профессиональной деятельности») я использую деловую игру «Пациент

всегда прав?».

Проведение на занятии деловой игры способствует погружению

студентов в профессиональную среду, расширению знаний об основах

охраны здоровья граждан в РФ, правах медицинских работников и

пациентов. Главной целью деловой игры является отработка умений

студентов представлять себя в роли медицинского работника

(медицинской сестры/брата) или на месте пациента с конкретными

проблемами. Выполняя различные роли, обучающиеся вступают в

межличностные отношения, в основе которых может быть заложен

конфликт, связанный с несбывшимися ролевыми ожиданиями, которые

52

требует разрешения с правовой точки зрения. Задача игры – обучить

студента предупреждать и преодолевать последствия конфликтов с

пациентами в соответствии положениями ФЗ «Об основах охраны

здоровья граждан в РФ».

Применение на учебном занятии любой визуальной

информации производит положительный эффект. На практических

занятиях я использую методику визуализации учебного материала

(видеофильмы, презентации), которые позволяют обучающимся

погрузиться в профессиональную среду, ознакомится с правовыми

проблемами в сфере здравоохранения РФ. Технология визуализации на

лекционных и практических занятиях позволяет наглядно и динамично

проиллюстрировать необходимый теоретический материал. Применение

мультимедийной презентации и видеофрагментов позволяет упростить

процесс изложения теоретического материала.

Так, на лекционном занятии «Правовые вопросы вакцинации»

(дисциплина «Правовое обеспечение профессиональной деятельности»)

в целях визуализации лекционного материала о профилактических

прививках по эпидемическим показаниям демонстрируется видеоролик.

В видеоролике говорится о вспышке сибирской язвы в Ямало-ненецком

автономном округе летом 2016 года. Тундра стала эпицентром сибиркой

язвы, массовый падеж скота зафиксирован в нескольких стойбищах.

Причиной всему стала сибирская язва. Чтобы спасти население

проводиться вакцинация от сибирской язвы. Обучающиеся получают

визуальную информацию о порядке и основании проведения

вакцинации по эпидемическим показаниям.

Таким образом, применение практико-ориентированного

подхода в преподавании правовых дисциплин в медицинском колледже

способствует наиболее эффективной подготовке компетентных

53

специалистов среднего звена. Данный подход играет значительную роль

в развитии творческой деятельности студентов, способствует развитию

внутренней мотивации обучения, создает условия для реализации

познавательного поиска, самовыражения и творчества, дает

возможность свободного выбора способов решения обсуждаемой

проблемы, помогает студентам ощутить собственную

профессиональную компетентность.


1. Краснова С.А. Модель практико-ориентированного обучения

среднего медицинского персонала // Молодой ученый. 2016. № 16 (120)

СИСТЕМА ОЦЕНКИ КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ


Пономарева Любовь Алексеевна, д.м.н, директор,

Бурлова Наталья Геннадьевна, заместитель директора

по учебно-воспитательной работе,

Баринова Юлия Юрьевна, заместитель директора

по научно-методический и инновационной работе



«Сызранский медико-гуманитарный колледж»

Совершенствование системы качества подготовки

специалистов – это стратегия деятельности Сызранского медико-

гуманитарного колледжа. В колледже успешно реализуется с 2013 года

проект «Система оценки качества подготовки специалистов».

54

Актуальность проекта обоснована следующими аспектами.

Во-первых, комплексная модернизация системы среднего

профессионального образования является главным стратегическим

направлением образовательной политики России. Во-вторых, в связи с

разработкой и дальнейшем внедрением профессиональных стандартов,

включает описание и характеристику трудовых функций,

характеристику обобщенных трудовых функций, качество подготовки

специалистов в рамках реализации ФГОС СПО актуально и особенно

важна оценка качества формирования общих и профессиональных

компетенций. В-третьих, основной целью среднего профессионального

образования является подготовка квалифицированных специалистов,

конкурентоспособных на рынке труда, свободно владеющих своей

профессией и ориентированных в смежных областях деятельности.

Для обеспечения такого качества подготовки специалистов согласно

концепции ФГОС СПО четвертого поколения, вводится разделение и

взаимодополнение понятий «квалификация по образованию» и

«профессиональная квалификация». Таким образом, система оценки

качества актуальна.

В-четвертых, внедрение новых медицинских технологий

требует проведения специализированной аккредитации выпускников,

которая предусматривает оценку теоретических знаний, умений

работать на симуляторах, решения конкретных клинических задач,

сформированных профессионально-важных качеств специалиста как

основу продуктивному взаимодействию с пациентами. Актуальным

являются методы формализованной оценки при аккредитации

выпускников.

Проект реализуется с использованием системного

многофакторного анализа. Суть системного многофакторного анализа

55

состоит в нахождении интегральных показателей, которые

характеризуют состояние системы в настоящее время, в динамике,

имеется возможность прогнозирования конечного результата и

выявления проблемных факторов, влияющих на результат.

Мониторинг как функциональный инструмент диагностики

качества подготовки специалистов отрасли осуществляется нами на

основе системного подхода, позволяя характеризовать качество

функционирования системы подготовки с точки зрения:

многокомпонентности, многофакторности, многокритериальности,

полихронности. Нами была разработана тарировочная (шаблонная)

инвариантная модель мониторинга, т.е. модель, выявляющая наиболее

общие параметры, которые определяют продуктивную деятельность

любой образовательной организации.

Первая составляющая модели мониторинга – это оценка

системы с точки зрения многокомпонентности, т.е. качество субъектов

образовательного процесса: обучающихся и педагогических кадров.

С целью оценки качества обучающихся за период с 2013 г. по

2016 г. были проведены следующие исследования: экспресс-скрининг

уровня здоровья, определение мотивов (мотивация успеха и боязнь

неудачи), профессиональная готовность. Качество педагогических

кадров мы изучаем с использованием следующих психолого-

педагогических методик: диагностика мотивации педагогической

деятельности преподавателей (методика К. Замфир в модификации А.

Реана), диагностика уровня педагогического мастерства (методика

Н.В. Кузьминой), диагностика уровня развития коллектива (методика

СПСК). Нами проведены исследования, позволившие не только

констатировать существующее состояние, но и выявить некоторые

тенденции развития педагогического коллектива.

56

Вторая составляющая модели мониторинга - это оценка

системы с точки зрения многофакторности, т.е. изучение деятельности

образовательной организации и мониторинг основных ее компонентов.

Третья составляющая модели мониторинга - это оценка

системы с точки зрения многокритериальности, т.е. критерии оценки,

определяются в каждом компоненте деятельности образовательной

организации, по которым осуществляется анализ, а именно:

результативность обучения (обученность), динамика формирования

профессионально-важных качеств, адаптивный потенциал

обучающихся.

Четвертая составляющая модели мониторинга - это оценка

системы с точки зрения полихронности, т.е. сочетание текущих,

тактических и стратегических аспектов, влияющих на качество.

Таким образом, внедрение проекта «Система оценки качества

подготовки специалистов» позволяет на основе мониторинга:

получить любой тип информации о системе и факторах, влияющих на

ее функционирование, осуществить анализ основных параметров

системы, оценить состояние, динамику, характер изменений в системе,

определить тенденции и прогноз развития системы подготовки и

совершенствования специалиста.

57

ЧТО ПРЕДСТАВЛЯЕТ СОБОЙ ДЕРЕВООБРАБОТКА?

Родичкин Анатолий Кузьмич, преподаватель деревообработки


Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных технологий

и предпринимательства»

Деревообработка в широком понятии слова – это

производство продукции из древесины. В виду распространенности

древесного сырья и множества его уникальных свойств невозможно

перечислить области человеческой деятельности, где используется

продукция из древесины – от банальных зубочисток – до деталей

аппаратов аэрокосмической отрасли. Деревообработка – один из

древнейших видов человеческой деятельности. Деревянные орудия

труда применялись нашими предками еще на заре человеческой

цивилизации. Но в начале своего развития деревообработка долгое

время была областью кустарных промыслов с применением почти

исключительно ручного труда. Первым видом механической

обработки древесины было лесопиление, появившееся в Голландии в

XI веке. Бревна пилились на так называемых пильных мельницах,

которые представляли собой примитивную лесопильную раму,

приводившуюся в движение от ветряной мельницы. Позднее начал

внедряться привод лесопильных рам от водяных колес (водяные

пильные мельницы). В России первая пильная водяная мельница была

построена Бажениным в 1690 г. около Архангельска, а в 1696 г. там же

появилась первая ветряная пильная мельница. При Петре I было

построено 30-40 таких мельниц. До появления пильных мельниц в

России доски и брусья вытесывались из бревен топором. Значительное

развитие механическое лесопиление получило с начала XIX века в

58

результате внедрения в лесопильную промышленность паровых

двигателей и совершенствования лесопильных станков. В первой

половине XIX века были изобретены лущильный и горизонтально-

строгальный станки. Это дало возможность получать тонкие слои

древесины путем лущения и строгания. Первый фанерный завод был

построен в городе Ревеле в 1887 г.

В третьем тысячелетии технический прогресс не обошел стороной

деревообрабатывающую отрасль. Современные технологии и

оборудование, которое используется в настоящее время, позволяют

изготавливать из дерева и композитных материалов сложнейшие

инженерные конструкции. Но практически каждая операция в

деревообработке таит в себе скрытые опасности, о которых я хочу

рассказать в своей статье.

Заточка и правка столярных инструментов: Пользование острыми и

правильно заточенными инструментами облегчает и ускоряет работу,

способствует повышению ее качества. Для точки столярных

инструментов применяют бруски и круглые песчаниковые точила,

ручные или с ножным и механическим приводом. Правку

инструментов производят при помощи оселков.

Практика показывает, что лезвия строгальных инструментов для того,

чтобы они дольше оставались острыми, следует сразу же после правки

«прогреть» о материал, то есть построгать ими минуту-полторы.

Пилы точат небольшими трехгранными напильниками с мелкой

насечкой. Полотно пилы закрепляют между двумя деревянными

'брусками в тисках или зажимах верстака.

При точке продольной пилы напильник двигают в пазухах зубьев в

плоскости, перпендикулярной полотну. При точке поперечных пил

напильник двигают под углом в 60—70° к полотну пилы и так, чтобы

59

затачиваемые зубья сохраняли форму равносторонних треугольников.

Сначала затачивают зубья, отогнутые при разводе в одну сторону, а

затем все зубья, отогнутые в противоположную сторону.

Затачивать пилу следует размеренными, спокойными движениями, без

сильного нажима. Прижимать напильник к полотну пилы нужно

только при движении от работающего механизма, а при движении к

себе напильник приподнимают над полотном.

Разведение зубьев пилы может производиться специальными

инструментами разводками или с помощью отвертки.

Вощение древесины: Вощение, т. е. нанесение на поверхность древе-

сины восковых паст с последующим полированием, — лучший вид

отделки древесины крупнопористых пород (дуб, бук и др.). Красиво

выглядят деревянные конструкции, где умело, сочетаются вощеные и

полированные детали. Вощеная поверхность хорошо подчеркивает

текстуру древесины. Мягкий и нежный блеск придает вощеной

поверхности чрезвычайно красивый вид.

Следует иметь в виду, что паста на основе пчелиного воска дает

лучшее покрытие, чем паста на основе церезина или парафина.

Поверхность подготовляют так же, как и под прозрачную отделку, т.е.

зачищают, шлифуют и освобождают от ворса.

Распиловка бревна: Цель распиловки – получить из бревна

максимальное количество пиломатериалов наилучшего качества. Тут

значение имеет буквально все: порода древесины, её возраст,

региональные особенности, диаметр, сортность, сезонность рубки и

многие другие факторы. Учитывая, что каждое дерево уникально,

зачастую взяв бревно первого сорта, можно получить доску третьего

сорта, или наоборот (хотя это бывает намного реже). При распиловке

бревна, например, увеличение толщины пилы на 1 мм (при распиловке

60

бревна на доску толщиной 20 мм) увеличивает отходы (опилки) на 5%.

Волнистость 2-4 мм увеличит сверхнормативную отходность при дал

Сушка пиломатериалов: в деревообработке сушка доски – одна из

самых ответственных операций. От того как будет высушена доска

напрямую зависит качество готовой продукции. Если доску сушить

при низкой температуре она, скорее всего, посинеет (или еще хуже –

почернеет) и из неё не сделаешь высококачественное изделие. Если

сушка ведется при высоких температурах (в жестких режимах) – в

древесине возникают внутренние напряжения. Во-первых, доска

растрескивается, во-вторых, при дальнейшей обработке она загибается

в виде «лыж» и ей прямая дорога в топку.

Следует учитывать, что доска в процессе сушки теряет около 10%

объема. При неправильной сушке вся партия доски может угодить в

отходы.

Продольный раскрой пиломатериалов: Цель операции – получить

заготовки прямоугольного сечения. На этой операции, как и при

распиловке бревна, многое зависит от оборудования, инструмента и

опытности оператора.

Черновая острожка: Черновая или предварительная острожка

необходима для того, чтобы снять верхний слой древесины, с целью

обнаружить пороки, которые необходимо удалить. При правильной

организации процесса выход заготовок с операции составит около

82%.

Выбраковка, вырезка дефектов: Операция, необходимая для удаления

неприемлемых пороков древесины (трещины, смоляные карманы,

выпавшие черные сучки и т.п.). Во всей Европе работает всего

несколько сканеров, позволяющих определять и автоматически

удалять пороки. Учитывая цену, обычно эта операция производится

61

вручную. От опытности и ответственности персонала, зависит выход

продукции, а также её дальнейшее качество. Операция ответственная и

не простая.

Продольное сращивание древесины: Цель операции – склеивание на

самозаклинивающиеся шипы заготовок, из которых удалены

дефектные места.

Чистовая острожка: Операция по доведению изделия до «товарного»

внешнего вида в соответствии с запроектированными линейными

размерами. Следует учитывать, что на операциях черновая и чистовая

острожка нормативная отходность напрямую зависит от толщины и

ширины деталей. Чем больше сечение детали – тем меньше отходов, и

наоборот – расход материалов при производстве продукции

маленького сечения увеличивается.

Торцовка в размер: Как правило, приходится давать технологические

припуски по длине, которые затем необходимо обрезать. Чем короче

размер готового изделия, тем выше процент отхода. Хотя необходимо

учитывать - при прочих равных условиях, чем выше должно быть

качество обработки готового изделия, тем большие припуски на

обработку приходится закладывать на каждой операции. И наоборот –

отсутствие технологической дисциплины на деревообрабатывающем

предприятии, четко прописанных технологических карт и стандартов

может свести выход высококачественной продукции к нулю.

Техника безопасности устанавливает общие требования безопасности

к технологическим процессам обработки древесины; к

производственным помещениям деревообрабатывающих предприятий

и размещению в них производственного оборудования; к

обслуживающему персоналу; к применению средств защиты

работающих.

62


http://www.mirfactov.ru/iz-istorii-derevoobrabotki/

http://pu5.khakasnet.ru/education/professions/120/21.html

РОЛЬ МЕТОДИЧЕСКОЙ СЛУЖБЫ КОЛЛЕДЖА В РЕШЕНИИ

ЗАДАЧ ПОВЫШЕНИЯ КАЧЕСТВА ПОДГОТОВКИ


(ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ)

Уренёва Ирина Ивановна, заместитель директора

государственное автономное профессиональное образовательное



В настоящее время в рамках стратегии модернизации

образования вопрос качества образовательных услуг выходит на

новый более высокий уровень, который предполагает обеспечение

доступности, повышения эффективности и качества образования;

педагогический коллектив образовательного учреждения и каждый

отдельно взятый педагог должны обладать высокой степенью

профессионализма, компетентностью и способностью к

профессиональному росту, быть гибким и мобильным,

приспособленным к внешним изменениям, конкурентоспособным.

Для отслеживания динамики процессов в образовательной

среде существует традиционная система контроля, которая позволяет

лишь констатировать те или иные количественные показатели:

средний балл, качество знаний, успеваемость. Такая система

63

мониторинга не позволяет принять такие управленческие решения,

которые позволили бы решить проблемы преодоления возможного

отставания, расхождения между достигнутым уровнем и новыми

требованиями к учебно-воспитательному процессу; достичь

преподавателем желаемого профессионального статуса; стимула в

профессиональном развитии преподавателя.

Перед методической службой образовательной организации

СПО возникает необходимость создания такой системы оценки

результатов образовательной деятельности, которая позволит

получить объективную информацию о состоянии образовательного

процесса, осуществить анализ результатов образовательного процесса,

выявить степень участия каждого преподавателя в работе над

повышением качества образовательных услуг, выяснить причины

отставаний и расхождений между достигнутым уровнем и

планируемым результатом, скорректировать траекторию

образовательного маршрута каждого студента, принять решение о

совершенствовании образовательного процесса и наметить пути

устранения недостатков в оказании образовательных услуг.

Необходимость формирования и совершенствования системы

мониторинга [1], [3]. педагогической деятельности в образовательном

учреждении возникла при анализе результатов мониторинговых

исследований качества образования, уровня методической

грамотности преподавателей, участия преподавателей в работе

методических комиссий, инструктивно - методических совещаний,

педагогических советах, конкурсах педагогического мастерства.

Проведенные исследования показали, что преподаватели испытывают

серьезные трудности в обобщении и представлении своего опыта,

слабо владеют умением проводить самоанализ своей деятельности,

64

планировать свое развитие, проектировать учебное занятие с

использованием новых педагогических технологий. Выявленные

недостатки влияют на качество образовательного процесса, возникают

трудности в принятии управленческих решений и тормозят развитие

образовательной организации.

Формирование системы мониторинга результативности

деятельности преподавателей колледжа и введение её в

образовательный процесс в образовательной организации является

одним из важнейших направлений научно-методической деятельности

образовательной организации.

Ведущей идеей введения мониторинга является эффективное

информационное отражение состояния образовательного процесса,

аналитическое обобщение и диагностика результатов деятельности

педагогического коллектива. Самое главное – это проведение

системной диагностики и оценки педагогической деятельности, что

является неотъемлемой частью управления.

Образовательный мониторинг, на мой взгляд, должен

своевременно реагировать на изменения в управляемых объектах, и

быть инструментом для постоянного отслеживания состояния

образовательного процесса, отдельных его звеньев с целью

диагностики, анализа, коррекции, прогнозирования управленческих

действий по достижению планируемого результата.

В рамках реализуемой в колледже федеральной

экспериментальной площадки разработана и функционирует

организационно-управленческая структура, позволяющая оперативно

реагировать на изменения в запросах внешних агентов. При этом

традиционные компоненты управления – планирование, организация,

руководство и контроль, дополнились новым функциональным

65

составом, обеспечивающим организованность совместной

деятельности обучающихся и преподавателей, и направленным на

достижение образовательных целей развития колледжа.

Результативность созданной организационно-управленческой

структуры, на мой взгляд, можно оценить на основе грамотно

осуществляемого мониторинга.

Отличие мониторинга от традиционного учета успеваемости,

рейтинговой оценки учебных достижений студентов и преподавателей,

психологической и педагогической диагностики заключается в том,

что он осуществляется систематически, планомерно. При этом

предполагается не просто фиксация изменений, а использование

результатов мониторинга для постоянного совершенствования

процессов обучения, воспитания и развития. Главной сложностью

ведения мониторинга результативности образовательного процесса

является несовершенство оценочных методик и процедур, отсутствие в

педагогике единой методологии измерений качественных параметров

объектов и процессов.

В условиях реализации ФГОС СПО система мониторинга

результативности образовательного процесса должна стать

неотъемлемой частью общей Программы развития образовательного

учреждения.

С целью анализа результативности работы преподавателей и

студентов, и в целом результативности работы колледжа, в течение

учебного года необходимо выстроить систему мониторинга

образовательного процесса по нескольким направлениям [2]:

мониторинг образовательного процесса через проведение системы

срезовых работ;

66

− мониторинг образовательного процесса через проведение

итоговой и промежуточной аттестации;

− мониторинг образовательного процесса через проведение

независимой экспертизы качества обучения;

− мониторинг образовательного процесса через результативность

индивидуальных достижений преподавателей;

− мониторинг образовательного процесса через результативность

индивидуальных достижений студентов.

В итоге система мониторинга образовательного процесса

позволит получить точную, объективную и сопоставимую

информацию о сильных и слабых сторонах деятельности

образовательного учреждения и на ее основе своевременно

корректировать эту деятельность и прогнозировать дальнейшее

развитие системы.

Работа по введению системы мониторинга в образовательный

процесс затронет большую часть коллектива колледжа.

Со стороны администрации – изучение, разработка и

корректировка нормативно-правовой базы. На уровне методических

комиссий – разработка методической базы системы мониторинга

(анкеты, диагностические материалы). Для преподавателей –

формирование портфолио, как источника аналитической информации

о своем профессиональном росте. Работа методической службы

колледжа предполагает осуществление определенной

организационной и административной работы ее руководства, в том

числе:

− разработка и использование единых нормативных материалов;

− создание четкой структуры мониторинговых исследований;

67

− разработка и применение технологий сбора, обобщения,

классификации и анализа информации;

− обеспечение получения достоверной и объективной информации об

условиях, организации, содержании и результатах

образовательного процесса;

− систематизация информации, повышение ее оперативности и

доступности;

− совершенствование технологии информационно-аналитической

деятельности;

− своевременное выявление изменений в сфере образования и

вызвавших их факторов;

− координация деятельности всех субъектов мониторинга;

− разработка технологии использования полученной информации

в качестве информационной основы принятия управленческих

решений.

Работа должна проводиться в обстановке гласности и

обсуждения в коллективе. Необходимо запланировать и провести ряд

инструктивно-методических совещаний и педагогических советов.

Кроме того, реализация системы мониторинга предполагает

организацию постоянного слежения и накопления информационной

базы мониторинга, которая должна отвечать следующим требованиям:

объективность, точность, полнота, достаточность, пополнения,

отчетности и хранения, оперативность, доступность, открытость.

Реализация мероприятий в данном направлении позволит

получить качественную и объективную информацию о динамике

процессов, определяющих количественно – качественные изменения в

68

области педагогической деятельности и принять решение о

совершенствовании организации образовательного процесса.


1. Федеральный закон "Об образовании в Российской Федерации"

(статья 97 часть 5).

2. Постановление Правительства РФ от 5 августа 2013 г.

N 662 "Об осуществлении мониторинга системы

образования".

Информационно-правовой портал http://www.garant.ru

WORLDSKILLS В ФОРМИРОВАНИИ ОБЩИХ И

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ

Скворцова Вера Николаевна, Фесенко Ирина Сергеевна

- преподаватели клинических дисциплин



«Путь в тысячу ли начинается с первого шага».

Лао-Цзы

Какие рабочие специальности становятся все более

востребованными и куда пойти учиться, чтобы в будущем получать

удовольствие и от работы, и от зарплаты? Известный вопрос всех

времен и народов. Можно ли его разрешить? По прогнозам экспертов,

которых называют специалистами по форсайту (foresight -

предвидение), пройдет всего лишь несколько лет, и многих людей в

69

мире заменят машины и технологии. Менеджеры, переводчики,

администраторы. Спрос на них упадет на 60-70%. Это будут лишние

люди. Но это все возможное будущее, а пока человеческий и кадровый

потенциал специалистов остается важнейшим ресурсом социально-

экономического развития всех российских регионов. Современному

постиндустриальному обществу необходимы самостоятельно

мыслящие люди, способные к самореализации на основе объективной

самооценки. Добиться подготовки таких выпускников можно лишь

применяя модернизированные технологии обучения, формирующие

общие и профессиональные компетенции, отвечающие современным

требованиям работодателей.

Уже более полувека существует международная

некоммерческая организация, главная цель которой - пропаганда - в

самом незамутненном смысле этого непопулярного сейчас слова -

рабочих профессий. Тех профессий, у которых есть будущее. Золотые

руки и светлые головы WorldSkills International ищет по всему свету.

Каждые два года проходят чемпионаты, где сборные разных стран

бьются за победу. Сейчас в организации - 72 страны. [1]

Призеры любого чемпионата WS становятся образцовым

примером для всех стран - членов организации. Специалисты

движения изучают, по каким методикам учили победителя, и

предлагают эту практику как образовательную модель. По этим

международным стандартам и обучают специальностям в странах -

членах WS.

С 23-25 ноября в Тольятти проходил открытый региональный

чемпионат «Молодые профессионалы» (WorldSkills

Russia) Самарской области. В соревнованиях по 42 компетенциям

приняли участие 235 студентов техникумов и колледжей из 70

70

образовательных учреждений области, а также 14 других регионов

России, в том числе Татарстана и Башкортостана, Краснодарского и

Красноярского краёв, Оренбургской, Московской, Тюменской,

Ленинградской и других областей.

За три дня 252 эксперта определяли лучших конкурсантов среди

маляров, электриков, сварщиков, поваров, системных

администраторов, токарей, фрезеровщиков и других представителей

рабочих профессий. [3]

Тольяттинский медицинский колледж представил конкурсантов

по двум медицинским компетенциям «Медицинский и социальный

уход» - Салимзянов Рамиль, специальность Сестринское дело гр. С-

402 и «Медицинский лабораторный анализ» - Павлов Никита,

специальность Лабораторная диагностика гр. Д-401, а также принял

активное участие в мероприятии регионального масштаба.

Организатором площадки и разработчиком конкурсных заданий

выступил Самарский медицинский колледж имени Н. Ляпиной.

Цель проведения чемпионата – профессиональная ориентация

молодежи, а также внедрение в систему отечественного

профессионального образования лучших международных практик по

направлениям, поэтому в рамках профориентационных мероприятий

для школьников региона, для юных гостей чемпионата, были

проведены квест-экскурсии по конкурсным площадкам с помощью

студентов волонтеров, среди которых были и студенты-медики.

Тольяттинским медколледжем была организована

интерактивная площадка, где каждый желающий мог попробовать себя

в роли медицинской сестры или медицинского брата, выполняя

простые манипуляции. 12 студентов нашего колледжа были

71

статистами на площадке «Медицинский и социальный уход», проявив

ответственность и дисциплинированность.

Еще одной важной задачей чемпионата было создание дуальных

связей между лечебно-профилактическими учреждениями, где

работают выпускники, и медицинскими колледжами региона. Эта

задача успешно достигнута, т.к. в чемпионате по медицинским

компетенциям кроме студентов, приняли участие и молодые

специалисты, недавние выпускники колледжей.

На сегодня, овладение общими и профессиональными

компетенциями по той или иной направленности, позволяют

сформировать у студентов готовность и способность к реализации

знаний и умений, навыков, опыта в условиях профессиональной

деятельности. И проверить эти качества на конкурсной основе, как

нельзя лучше, дает современное ноу-хау – чемпионат

профессионального мастерства WorldSkills. WorldSkills дает

возможность отобрать лучшего из лучших, проявить освоенные

компетенции в условиях моделирующих профессиональную

деятельность, а экспертам объективно оценить уровень их

сформированности. WorldSkills повышает мотивацию студентов к

практическому овладению профессиональной деятельности. Обучение

в колледже - это уже подготовка к участию в чемпионате, в результате

которой формируются знания и умения, достигаются комплексные

педагогические цели: познавательные, воспитательные, развивающие.

Современный учебный процесс, рассматривается нами, как

система, обеспечивающая возможность приобретения опыта

профессиональной деятельности. Чемпионат WSR позволит

кардинально изменить систему профессионального образования в

России. Каким образом это будет происходить? Сегодня стандарты

72

WorldSkills становятся стандартами подготовки кадров. По технологии

WorldSkills мы проводим не только чемпионаты, но и

демонстрационные экзамены в рамках итоговой государственной

аттестации (ГИА). Раньше колледжи самостоятельно определяли

практическое задание, в большинстве случаев выпускной экзамен был

теоретическим. В нынешнее время союз WorldSkills Russia предлагает

внедрить методики WorldSkills в выпускной экзамен, т.е. каждый

выпускник будет на деле демонстрировать свои навыки, которые он

получил в процессе обучения. Дополнительно, союз WorldSkills Russia

реализует проект регионального стандарта, который содержит

ключевые этапы прогнозирования компетенций в соответствии с

запросами работодателей.

Значит ли это, что настоящие профессиональные навыки будут

претерпевать изменения? Конечно, ведь в производственном процессе

появляется много автоматизации, роботизации и цифровизации.

Можно сказать, что те профессиональные навыки, которые связаны с

цифровой средой и умением программировать, в принципе будут

полезны для каждой профессии в будущем. В ближайшем будущем

будет много виртуальной коммуникации, и у рабочих появится

необходимость владеть навыками softskills — критическим

мышлением и умением решать нестандартные производственные

задачи. [2]

Все мы хотим видеть нашу родину – Россию процветающей, а

ее граждан счастливыми. Быть хорошим специалистом своего дела –

прочный фундамент, обеспечивающий каждому гражданину

уверенность в завтрашнем дне.


73

1.http://worldskills.ru/

2.http://tass.ru/spec/worldskills

3.https://www.cposo.ru/

РАЗВИТИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

ПЕДАГОГИЧЕСКИХ РАБОТНИКОВ СРЕДНЕГО

ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ В КОНТЕКСТЕ

ВНЕДРЕНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО СТАНДАРТА

ПЕДАГОГА (ИЗ ОПЫТА РАБОТЫ)

Фадеева Наталья Викторовна, методист




Модернизация российского образования переходит на

качественно новый уровень. Главной целью перспективной программы

развития Российского образования на всех уровнях является

возможность для наиболее эффективного развития образования в РФ,

которое должно быть направлено на «формирование

конкурентноспособного человеческого потенциала», способного

реализовать себя не только в пределах РФ, но и в мировом масштабе.

Достижение названной цели возможно через постепенное решение

задач, которые позволяют выпускникам совершенствоваться с точки

зрения получения профессиональных навыков в различных

образовательных организациях. Также делается упор на развитие

компетентностей педагогов и руководителей. Они должны освоить

74

программы и методики работы с детьми разного уровня обучения...

Данная концепция предлагает распространять опыт научной,

практической и творческой деятельности. [1] А это требует от педагога

решения качественно новых задач.

В целях обеспечения перехода к системе эффективного

контракта педагогических работников, повышения социального

статуса и престижа профессии педагога, с 1 января 2017 года вводится

профессиональный стандарт «Педагог профессионального обучения,

профессионального образования и дополнительного

профессионального образования», который должен стать

системообразующим механизмом, способствующим повышению

качества работы педагогов в соответствии с требованиями

федерального государственного образовательного стандарта.

Актуальность появления профессионального стандарта педагога

очевидна, поскольку продолжающаяся модернизация

профессионального образования требует от современной

профессиональной образовательной организации высокого качества

образования. Для реализации этой задачи образовательные

организации должны обладать высокопрофессиональным составом

педагогических кадров. Эта задача становится исключительно

актуальной. Анализ образовательных результатов, прежде всего,

итоговой государственной аттестации выпускников

профессиональных образовательных организаций за последние годы

подтверждает и обостряет проблему кадрового потенциала системы

образования.

Профессиональный стандарт – инструмент реализации

стратегии образования, повышения качества образования, также

является базой для оценки квалификации и труда педагога, на основе

75

его – могут создаваться трудовые договоры. В первую очередь

требования профессионального стандарта коснутся педагогов в ходе

аттестации на соответствие занимаемой должности, а это массовая

процедура.

Цель применения профессионального стандарта заключается в

определении необходимой квалификации педагога, которая влияет на

результаты обучения, воспитания и развития обучающихся;

обеспечении необходимой подготовки педагога для получения

высоких результатов его труда; обеспечении необходимой

осведомленности педагога о предъявляемых к нему требованиях;

содействии вовлечения педагогов в решение задачи повышения

качества образования.

Следует отметить новые характеристики деятельности

профессионала-педагога, к ним относятся:

1. Мобильность

2. Способность к нестандартным трудовым действиям

3. Умение работать в команде

4. Готовность к изменениям

5. Ответственность и самостоятельность в принятии решений

Одним из основных требований профессионального стандарта

педагога к образованию и обучению являются: среднее

профессиональное образование или высшее образование

направленность (профиль) которого, как правило, соответствует

преподаваемому учебному предмету; при отсутствии педагогического

образования – дополнительное профессиональное образование в

области профессионального образования и (или) профессионального

(обучения)…; для преподавателя дисциплин (модулей)

профессионального учебного цикла программ среднего

76

профессионального образования обязательно обучение по

дополнительным профессиональным программам – программам

повышения квалификации, в том числе в форме стажировки в

профессиональных организациях не реже одного раза в три года;

обучение по дополнительным профессиональным программам по

профилю педагогической деятельности не реже одного раза в три года;

требования к опыту практической работы: опыт работы в области

профессиональной деятельности, осваиваемой обучающимися и(или)

соответствующей преподаваемому учебному предмету, курсу,

дисциплине (модулю) обязателен для преподавания по

профессиональному учебному циклу программ СПО и при

несоответствии направленности (профиля) образования

преподаваемому учебному предмету, курсу, дисциплине (модулю) [2]

Результатами профессиональной деятельности в соответствии с

профессиональным стандартом педагога выступают трудовые

функции, если переложить их на язык Федеральных государственных

образовательных стандартов среднего профессионального образования

- профессиональные компетенции. Компетентностный подход в

профессиональном образовании ставит новые задачи перед педагогами

колледжа. Сегодня от них требуется больше уверенности в себе,

способностей к ведению диалога и творческого подхода. Эти задачи

больше не ограничиваются учебной аудиторией и процессом

«трансляции» знаний, но охватывают деятельность по развитию

учебного заведения и вопросы сотрудничества с заинтересованными

сторонами (социальными партнерами) не только в пределах РФ, но и в

мировом масштабе.

Сформулированные новые характеристики деятельности

профессионала-педагога имеют направленность на развитие

77

профессиональных компетенций, а именно профессионально-

личностное самоопределение, самоорганизацию, самореализацию как

важнейших компонентов саморазвития личности педагога и должны

занять ведущее место в работе педагогического коллектива колледжа.

Для достижения высокого уровня профессионально-

личностного саморазвития педагогов методической службе колледжа

необходимо спроектировать такой образовательный процесс,

характеристиками которого являются инновационные изменения,

связанные с реализацией компетентностного подхода, а именно:

• освоение и широкое использование технологий личностно-

ориентированного образования;

• актуализация ценностно-смысловых аспектов

профессиональной деятельности и профессионально-личностного

саморазвития;

• организация процесса самопознания, анализа и самоанализа

личностного и профессионального становления;

• осуществление методической поддержки ценностного

самоопределения, самореализации, самосозидания, адаптации в

процессе профессионально-личностного саморазвития педагогов при

проектировании образовательного процесса.

Здесь очень важно учесть все ключевые моменты,

содержащиеся как в профессиональном стандарте педагога, так и в

перспективной программе развития Российского образования до 2020

года.

Cистема повышения квалификации кадров является важным

условием адаптации педагогов к решению новых производственных

задач. Для выполнения требований профессионального стандарта в

колледже разработана программа развития кадрового потенциала

78

колледжа в соответствии с современными требованиями подготовки

специалистов, которая охватывает все трудовые функции

(профессиональные компетенции) педагога. Постоянное повышение

квалификации кадров расширяет потенциальные возможности и

усиливает мотивацию педагогов колледжа. Большую помощь в

области повышения квалификации оказывает автоматизированная

информационная система «Кадры в образовании. Самарская область»,

разработанная Региональным центром трудовых ресурсов, которая

позволяет оперативно реагировать на все изменения произошедшие с

работником: данные о направлении подготовки педагогов, данные о

стажировках , повышении квалификации, прохождение аттестации;

предоставляет информацию о намечающихся курсах переподготовки,

конкурсах, конференциях, вебинарах и т.д.

Основными направлениями повышения квалификации в

колледже являются аттестация педагогических и руководящих кадров,

постоянно действующий семинар «Школа педагогического

мастерства», обучение по именным образовательным чекам,

стажировки, дополнительное профессиональное образование

педагогов (программы повышения квалификации/переподготовки),

семинары, вебинары, мастер-классы разного уровня, а также участие в

научно-практических конференциях и конкурсах педагогического

мастерства областного, регионального, всероссийского и

международного уровня.

В колледже проводится мониторинг профессионального роста

педагогов через анализ разработанных учебно-методических

комплексов, посещение учебных занятий и открытых

общеколледжных мероприятий, участие в подготовке и проведении

семинаров, вебинаров, научно-практических конференций,

79

педагогических советов и др. По результатам проведенного анализа

готовятся материалы на повышение квалификационной категории,

награждение в целях стимулирования инициативы и творчества

педагогов.

Таким образом, разработанная в соответствии с современными

требованиями подготовки специалистов программа развития

кадрового потенциала колледжа задает результаты педагогической

деятельности, которые позволяют проводить предметный мониторинг

профессионального роста педагогов и получать достоверную и

объективную информацию о дефиците компетентности педагогов,

диагностировать профессиональные барьеры и на основе полученных

результатов коррелировать деятельность педагогов и прогнозировать

ее на будущее. В целом повышение профессиональной

компетентности педагога способствует повышению качества

образования и формированию конкурентноспособного специалиста,

способного реализовать себя не только в пределах России, но и на

международном уровне.


1. http://2016-god.com/koncepciya-razvitiya-obrazovaniya-na-2016-2020-

gody/

2. Профессиональный стандарт «Педагог профессионального

обучения, профессионального образования и дополнительного

профессионального образования» (приказ Министерства труда и

социальной защиты РФ от 08.09.2015 № 608н)

80

ФОРМИРОВАНИЕ И МОНИТОРИНГ ОБЩИХ

И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

ПРИ ПОДГОТОВКЕ СПЕЦИАЛИСТОВ

БАКОВСКОГО ДЕЛА: ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

Чувашова Светлана Юрьевна, преподаватель модульных дисциплин


учреждение Самарской области «Тольяттинский политехнический

колледж»

Основная цель профессионального образования - подготовка

квалифицированного специалиста знающего, мыслящего, владеющего

современными информационными технологиями, умеющего

самостоятельно добывать и применять знания на практике,

специалиста соответствующего уровня и профиля, конкурентного на

рынке труда, компетентного, свободно владеющего своей профессией и

ориентирующегося в смежных областях деятельности, способного к

постоянному профессиональному росту, социальной и

профессиональной мобильности. Всем этим критериям должен

отвечать выпускник – специалист банковского дела.

Качественное функционирование сферы материального

производства и сферы оказания услуг возможно лишь при условии

компетентности персонала. Федеральный государственный

образовательный стандарт (ФГОС) по специальности «Банковское

дело» устанавливает общие и профессиональные компетенции,

которые позволяют:

- повысить мобильность обучающихся;

- повысить мотивацию обучающихся к освоению новых знаний,

а соответственно и эффективность обучения;

81

- формировать различные курсы обучения в зависимости от

потребности обучающихся и их исходного уровня (навыков, умений,

опыта), что в конечном итоге позволит сформировать учебной

организации новый интеллектуальный ресурс, востребованный на

рынке труда.

Компетенции формируются посредством [4]:

- технологий;

- содержания образования;

- цели и задач образовательной организации;

- типа взаимодействия между преподавателями и

обучающимися, между обучающимися.

Формирование компетенций специфично для каждого

направления подготовки специалистов определенной области. Для

формирования общих и профессиональных компетенций у

обучающихся по специальности 38.02.07 «Банковское дело» по

междисциплинарным курсам МДК 01 «Организация безналичных

расчетов» и МДК 02 «Организация кредитной работы» применяю

различные технологии. Этот фактор учитывается мной при разработке

компетентностно – ориентированных заданий и выборе технологий.

В своей практике использую технологию интенсификации

обучения на основе схемных и знаковых моделей учебного материала

(В.Ф. Шаталов). Опорные конспекты как средство обучения

способствуют наиболее осмысленному усвоению банковских терминов

и понятий, формированию глубоких знаний, их систематизации.

Кроме того, их использование предполагает управление

познавательной деятельностью обучающихся, развитие у них умений

самостоятельной работы, самоконтроля, навыков отбора необходимой

информации в соответствии с изучаемой темой.

82

Опыт моей работы подсказывает, что обучение с применением

опорных конспектов развивает память, логическое мышление,

способность к анализу, раскрывает творческий потенциал,

индивидуальные способности обучающихся. Применение данной

технологии способствует формированию таких компетенций как ОК 1,

ОК 2, ОК 4.

Много лет практикую использование технологии проблемного

обучения. «Проблема – трудность, требующая исследовательской

активности, приводящей к решению» (В. Оконь). М.Н. Скаткин

определяет проблему как проблемную ситуацию, принятую субъектом

к решению.

В учебном процессе проблема может быть выражена в форме

проблемного вопроса в процессе изложения нового материала во

время лекции, компетентностно-ориентированного задания,

разработке проектов, темы курсовой или дипломной работ. Для всех

этих форм можно выделить общую черту: в их содержании заложены

потенциальные возможности для возникновения проблемных

ситуаций в процессе их выполнения. Эта технология является основой

для формирования всех профессиональных компетенций: ПК 1.1, ПК

1.2, ПК 1.3, ПК 2.1, ПК 2.2, ПК 2.3 и других. Участие всех субъектов

образовательного процесса в проектировании обеспечивает глубокое

понимание содержания сфер банковской деятельности, способствует

организации собственной деятельности, работе в коллективе, развитию

межличностного общения, ответственности за работу членов команды

и результат выполнения задания и в конечном итоге их

конкурентоспособности в соответствии с запросами рынка труда (ОК

1, ОК 2, ОК 3, ОК4 и др, ПК1.1 - ПК1.6, ПК 2.1 – 2.5) [1].

83

Модульная технология также применима в формировании

профессиональных компетенций для подготовки специалистов

банковского дела. Модулем называют особый функциональный узел, в

котором преподаватель объединяет содержание учебного материала и

технологию овладения им обучающимися. [3] Преподаватель

разрабатывает специальные инструкции для самостоятельной работы,

где четко указана цель усвоения определенного учебного материала,

дает точные указания к использованию источников информации и

разъясняет способы овладения этой информацией. В этих же

инструкциях приводятся образцы проверочных заданий (чаще в форме

тестов).

При изложении нового материала использую учебный элемент

как часть модульной технологии – компьютерную презентацию.

Раздел проверки достижений целей включает в себя определённый

перечень заданий, которые студенты выполняют после изучения всех

теоретических разделов. Задания выполняются в соответствии с

предложенной инструкцией.

Особое место в формировании профессиональных компетенций

занимает деловая игра. «Игра – это возможность отыскать себя в

обществе, себя в человечестве, себя во Вселенной» ( Я.Корчак). [2]

В процессе игры срабатывает ассоциативная, механическая,

зрительная и другие виды памяти по запросам игровой ситуации, а не

по требованию преподавателя. Ведь, чтобы победить в игре-

соревновании, надо много вспомнить, осмыслить за короткий

промежуток времени. Другими словами, игра на уроке является

комплексным носителем информации. Основу деловой игры

составляет практическая деятельность обучающихся.

84

Особое место в формировании профессиональных компетенций

отводится технологии кейс – стадии. Изначально при формировании

кейса закладываются проблемы реальной производственной ситуации

в банковском деле. Кейс-технология может быть использована

при проверке результатов формирования профессиональных

компетенций по профессиональному модулю: обучающиеся получают

индивидуальный кейс перед зачетом (экзаменом), анализируют его и

представляют отчет с ответами на поставленные вопросы.

Формирование общих и частично профессиональных

компетенций должно быть частью самостоятельной работы. Для этого

активно использую электронные образовательные ресурсы: учебно-

методические (методические указания, методические пособия,

методические рекомендации для изучения отдельного курса,

руководства по выполнению проектных работ, тематические планы

проведения отдельных уроков, изучения отдельных тем, сценарии

организации образовательных мероприятий);обучающие (электронные

текстовые учебники, электронные учебные пособия);

вспомогательные (сборники банковских документов и материалов,

научные публикации педагогов, материалы конференций, сценарии

мероприятий по специальности); контролирующие (тестирующие

программы, банки контрольных вопросов и заданий по МДК, банки

тем рефератов, проектных работ), ресурсы, созданные обучающимися

(портфолио, материалы сообщений, научно – практических

конференций); информационные (общие информативные материалы о

возможности участия обучающихся в конкурсах, конференциях,

профильных ВУЗах, работодателях, требованиях работодателей к

специалистам, направлениям практической подготовки работодателей).

85

По окончанию изучения модуля, обучающиеся проходят

практику по профилю специальности, реализуемую в рамках

профессионального модуля, целью которой является овладение

профессиональной деятельностью и профессиональными

компетенциями. Перед началом практики разрабатывается

(корректируется) и согласовывается программа производственной

практики с работодателями.

На протяжении всего периода формирования общих и

профессиональных компетенций необходимо осуществлять

мониторинг их освоения обучающимися. Мониторинг отражает

актуальную информацию о тех изменениях, которые происходят в

процессе освоения компетенций, приобретения обучающимися

практических навыков, умения и начального профессионального

опыта. Отслеживание динамики этих показателей позволяет в короткие

сроки вносить коррективы и индивидуализировать учебный процесс.

В соответствии с одним из основных требований ФГОС для

оценки сформированности общих и профессиональных компетенций

мной разработан фонд оценочных средств (ФОС), по которым

получено предварительное положительное заключение работодателей

– представителей банков г.о. Тольятти перед утверждением их в

ГБПОУ «Тольяттинский политехнический колледж».

Для получения объективных результатов по освоению

компетенций мной разработана шкала оценки освоения каждой общей

и профессиональной компетенции по МДК 01 «Организация

безналичных расчетов» и МДК 02 «Организация кредитной работы». В

соответствии с уровнем освоения компетенции, показатели освоения

компетенций обучающимися распределяются на три группы: высокий,

86

средний, низкий. Причем оценка проводится разнообразными видами

контроля, методикой и формой.

Для отслеживания и накопления результатов освоения каждой

компетенции мной разработаны ведомости, учитывающие все

технологии обучения по данной компетенции. По окончанию изучения

МДК результаты переносятся в сводную ведомость оценки общих и

профессиональных компетенций, где выставляется оценка по

пятибалльной системе. Таким образом, на протяжении всего периода

обучения создается база результатов освоения обучающимся общих и

профессиональных компетенций: по МДК, производственным

практикам, преддипломной практике и при защите выпускной

квалификационной работы.

В качестве перспективных направлений по формированию

общих и профессиональных компетенций при подготовке

специалистов банковского дела мной планируется:

- обновление и разработка ФОС по МДК для повышения

качества подготовки специалистов;

- разработка приемов развития компетенций обучающихся на

преддипломной практике;

- разработка новых и усовершенствование элементов

мониторинга по освоению обучающимися общих и профессиональных

компетенций;

- разработка программы мониторинга уровня общих и

профессиональных компетенций по МДК.



среднего профессионального образования по специальности 38.02.07

87

«Банковское дело», утвержденный приказом Министерства

образования и науки РФ от 28 июля 2014 г. № 837

2. Елтунова И.Б. Проектирование системы оценивания

профессиональных компетенций / Среднее профессиональное

образование. 2015. №5

3. Звонников В.И., Челышкова М.Б. Оценка качества результатов

обучения при аттестации (компетентностный подход): учебное

пособие/ В.И. Звонников, М.Б. Челышкова. М.: Логос, 2015. - 279 с.

4. Шаталов В.Ф. Учить всех, учить каждого // Педагогический поиск

/ Сост. И.Н. Баженова. - М.: Педагогика, 1989 г.- 560 с.

88

2 раздел

Приведение содержания основных

профессиональных образовательных

программ в соответствие с

профессиональными стандартами и

стандартами WorldSkills

СОРЕВНОВАНИЯ WORDSKILLS

Канаева Ольга Владимировна, преподаватель

Осипова Анастасия Владимировна, преподаватель




Соревнования WorldSkills дают новый импульс развитию

системы профессионального образования во всем мире и в странах-

участницах движения. После вступления Российской Федерации в

WorldSkills International (WSI) в руках у государства и общества

появился уникальный эффективный консолидирующий инструмент

разработки и развития профессиональных образовательных

стандартов, а также комплексной проверки качества

профессионального образования на различных уровнях его

организации.

Вместе с тем уже сегодня системе среднего

профессионального образования предстоят изменения с учетом

следующих базовых тенденций, характерных для современного

89

общества. Становится очевидным, что определение принципов и

содержания долгосрочных перспектив развития профессионального

образования России должно основываться в первую очередь с учетом

социально-экономической ситуации и происходящих в обществе

фундаментальных (базовых) процессов:

- глобализации (размывание социально-политических и ранее

обособленными общественными системами);

- трансформации понятия «ресурс» (переориентация

корпоративных структур деятельности с использования

«традиционных» материальных, финансовых и организационных

средств деятельности на новые, преимущественно сетевые, системы

кооперации по поводу совместного доступа к тем или иным ресурсам);

- возрастания роли человеческого потенциала, традиционные

институты развития которого существенно отстали, особенно в

качественном отношении, от темпов роста производительных сил

цивилизации и интенсивного процесса дифференциации типов

профессиональной практики.

Эффективным инструментом, позволяющим преодолевать

обозначенные ограничения развития профессионального образования

в нашей стране, является движение WorldSkills Russia. WorldSkills –

это инвестиции, а не затраты, и вложения вернутся в значительно

большем исчислении.

Мы пока делаем первые шаги, а они всегда самые тяжелые. Но

понимание общества, для чего нужен такой инструмент, как

WorldSkills, уже есть. Объединение интересов государства,

промышленности и бизнеса, образования и общества с использованием

возможностей и регламентов этого международного движения

90

позволит достичь значительных успехов в развитии

профессионального образования.

Весной 2013 года в Тольятти состоялся Первый всероссийский

конкурс профессионального мастерства «Национальный чемпионат

WorldSkills Russia — 2013». В чемпионате приняли участие более

трёхсот участников в возрасте от 18 до 22 лет — студентов

учреждений среднего профессионального образования, победителей

региональных конкурсов.

Российская Федерации, за 1,5 года стала активным участником

всех мероприятий движения, взяв курс на развитие движения

Ворлдскиллс Россия в регионе в соответствии с его целями:

-популяризация рабочих профессий; повышение мотивации

молодежи продолжать развивать профессиональную образованность и

повышать уровень квалификации для достижения карьерного и

личностного роста;

-развитие и восстановление системы подготовки

профессиональных кадров для экономики региона в соответствии с

международными стандартами.

Сфера общественного питания предлагает поварам обширный

и интересный диапазон вакансий. Хотя обязанности повара могут

варьироваться в зависимости от типа учреждения, где он трудится,

повар всегда отвечает за приготовление аппетитных и питательных

блюд, придерживаясь отведенного бюджета. Также в сферу его

ответственности входит соблюдение техники безопасности и

санитарных норм.

В зависимости от размера и типа кухни, заинтересованности и

таланта повар может владеть следующими навыками:

91

- подготовка, приготовление и подача различных блюд

согласно рецепту;

создание и испытание новых рецептов;

- работа с поварским оборудованием после надлежащего

ознакомления с ним;

- резка разных сортов мяса, определение размера порций,

упорядочение блюд и добавка соусов, подливок и гарниров;

- подача на стол в соответствии с характеристиками блюда и

правилами;

- понимание технологий и умение готовить кондитерские

изделия и выпечку;

- умение готовить фуршетные блюда;

- понимание принципов сбалансированного планирования

меню, определение стоимости пищи и требований к пище, способность

получить необходимые продукты со склада / у поставщиков для

поддержания запасов;

- составление и следование бюджету;

- способность к эффективной коммуникации и сотрудничеству

с участниками поварской бригады.

Профессиональное образование, основанное на теоретических

знаниях, давно перестало соответствовать запросам современного

рынка труда. Современное производство требует качественно нового

уровня образованности работника. Возрастает потребность в

мобильных, креативных, имеющих навыки и опыт работы

специалистах.

Рассматривать качество профессионального образования

нужно не только как уровень и глубину усвоения знаний в

профессиональной области, но и как определенный уровень освоения

92

культуры профессиональной деятельности, способов постоянного

профессионально-личностного саморазвития и

самосовершенствования.

Улучшение качества подготовки специалистов связано с

использованием научно-обоснованных методов и средств обучения,

повышения эффективности труда основных участников процесса

обучения – педагогов и студентов, что обеспечивает

компетентностный подход к профессиональному образованию.

Конкурсы профессионального мастерства, как форма

внеурочной деятельности, помогают успешно решать задачи

повышения качества подготовки специалистов, позволяют создать

благоприятную среду для развития интеллекта, совершенствования

профессиональных умений и навыков, развития профессионального и

креативного мышления студентов, способствуют формированию

опыта творческой деятельности в профессиональной сфере.

Основная цель любого профессионального конкурса:

демонстрация профессионального мастерства и дальнейшее его

совершенствование.

Общие задачи: – выявить талантливых, творческих студентов,

поднять престиж профессии, создать условия для профессионального

и творческого роста студентов.

Каждая профессия требует овладения специфическими

умениями. У студентов эти умения формируются в процессе

неоднократного повторения соответствующих заданий. Теоретическая

подготовка создает определенный фундамент знаний, составляющий

профессиональный кругозор специалиста. Практическая подготовка

обеспечивает обучение профессиональным знаниям и умениям,

охватывающим всю профессиональную деятельность специалиста.

93

Конкурсы профессионально мастерства не только дают

возможность студентам оценить свои силы, самоутвердиться, показать

свои профессиональные знания и умения, совершенствоваться в

выбранной профессии, но и позволяет работодателям найти для себя

талантливые «кадры».

Конкурсы в сравнении с другими формами внеклассной и

внеурочной работы более эффективно способствуют формированию

опыта творческой деятельности учащихся в системе начального

профессионального образования, создают оптимальные условия для

самореализации личности, её профессиональной и социальной

адаптации. Происходит накопление учащимися опыта творческой

деятельности. Существует ряд специальностей в системе среднего

профессионального образования, при обучении которым совершенно

необходимо одновременное формирование такого опыта. Это должно

стать неотъемлемым компонентом содержания производственного

обучения.

Участие в профессиональных конкурсах и олимпиадах на

областном, региональном и федеральном уровне просто жизненно

необходимо, прежде всего, потому, что именно здесь сосредоточено

всё ценное, новое, современное. Использование в процессе подготовки

специалистов профессиональных конкурсов, как формы внеурочной

учебной деятельности, гарантирует их эффективную подготовку, т.к.

эта форма работы расширяет возможности студентов в развитии

интеллектуальных и творческих умений, коммуникативных навыков и

профессионального мышления.


94

1.http://www.informio.ru/publications/id1351/Rol-konkursov-

professionalnogo-masterstva-v-podgotovke-kvalificirovannyh-specialistov-

SPO

2.http://worldskillsrussia.org/articles/view/worldskills-3

3.http://worldskills.ru/home/missiya/

4.http://www.mintrud.nso.ru/news/2612

5.http://ws89.ru/cook-skills

6.http://moluch.ru/archive/119/33096/

7.http://ussur-rgdk.ru/?p=1803

8.http://nsportal.ru/shkola/raznoe/library/2014/03/16/konkurs-

professionalnogo-masterstva-prodavets-kontroler-kassir

95

3 раздел

Формирование компетенций при

подготовке рабочих кадров в системе

дуального обучения: проблемы и

перспективы

ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ ФОРМИРОВАНИЯ

КОМПЕТЕНЦИЙ ПРИ ПОДГОТОВКЕ РАБОЧИХ КАДРОВ ПО

СПЕЦИАЛЬНОСТИ 43.02.01 ПАРИКМАХЕРСКОЕ ИСКУССТВО

В СИСТЕМЕ ДУАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ

Борисова Наталья Сергеевна, преподаватель




Профессиональное образование становится важнейшей

сферой социальной политики. Сегодня на рынке труда

увеличивается спрос на рабочих и специалистов среднего звена. В

связи с этим одно из направлений является дуальное обучение.

Дуальное обучение, как показывает практика европейской системы

образования, является продуктом взаимодействия образовательных

организаций и работодателей по успешной профессиональной и

социальной адаптации будущего специалиста. Обучающийся уже на

ранних этапах процесса учебы включается в производственный

процесс в качестве работника предприятия.

96

Ведущей целью образования в новых экономических

условиях является подготовка личности, конкурентоспособной в

условиях рынка труда, обладающей личностными и

профессиональными качествами, обеспечивающими умение решать

задачи во всех видах ее деятельности и отвечать за их решение. В

этой связи основная педагогическая задача на всех этапах

непрерывного образования есть поиск и реализация оптимальных

путей развития личности, способной к само актуализации в

процессе многолетней интеллектуально-активной социальной,

трудовой жизни.

Анализ требований Федерального государственного

образовательного стандарта показал, что обучающиеся

образовательных учреждений среднего профессионального

образования должны обладать общими и профессиональными

компетенциями.

Общие компетенции носят над профессиональный характер и

выражаются через такие качества личности, как самостоятельность,

умение принимать ответственные решения, постоянно учиться и

обновлять знания, гибко и системно мыслить, осуществлять

коммуникативные действия, вести диалог, получать и передавать

информацию различными способами.

Профессиональные компетенции, которые должны быть

сформированы у выпускников, освоивших основную

образовательную программу по специальности, стандартом

описываются с учётом особенностей профессий.

Дуальная система образования предусматривает сочетание

обучения с периодами производственной деятельности. Будущий

специалист учится в двух организациях, с одной стороны, получает

97

образование в образовательной организации (она дает

теоретические знания), а с другой — на обучающем предприятии,

где вырабатываются необходимые для данного производства

компетенции. Обе организации являются партнерами по отношению

друг к другу. Очень важно, что молодые специалисты, сочетающие

обучение с производственной деятельностью, остаются работать на

обучающем предприятии.

В идеале всё должно выглядеть так: предприятия делают

заказ образовательным учреждениям на конкретное количество

специалистов, работодатели принимают участие и в составлении

учебной программы, студенты проходят практику на предприятии

без отрыва от учебы.

В дуальной системе обучения усиливается и качественно

меняется роль работодателя. На территории предприятия создаются

учебные рабочие места для студентов. И здесь мы сталкиваемся с

первой проблемой. В городе нет крупных предприятий по

специальности «Парикмахерское искусство» как это было раньше,

максимум работодатель при желании может взять в свой салон два

человека. За каждым рабочем креслом, закреплены работающие

мастера. Вопрос куда может встать студент – практикант, если

мастер после обслуживания клиента приносит прибыль директору

салона 60% от выполненной услуги. Соответственно необходимо

для студента - практиканта оборудовать отдельное рабочее место.

Затраты на которое директору салона не выгодно, а в учебном

заведении данной статьи расходов не предусмотрено. Директор

салона просто не знает, потребуется ли им через 2-3 года

специалист с данной квалификацией, соответственно и не хотят

затрачивать ресурсы на его подготовку. При наличии у работников

98

предприятия определённой заинтересованности мы можем и эти

проблемы решить. Но подготовка выпускников должна и в учебном

заведении проходить на высоком уровне, в соответствии с

потребностями предприятия. Для этого необходимо подготовить

преподавателей на базе предприятия.

Реализация мероприятий по повышению квалификации,

переподготовки педагогического персонала требует тесного

взаимодействия специалистов предприятия и преподавателей

колледжа по совместно разработанному плану, а также повышение

их квалификации и стажировка в ведущих салонах красоты. И опять

мы сталкиваемся с отсутствием заинтересованности предприятий в

прямых затратах на наставничество, как таковое. Существуют

сложности в совмещении графика стажировки преподавателей и

мастеров производственного обучения с графиком учебного

процесса. Да и четкую программу стажировки разработать могут не

многие преподаватели.

На мой взгляд, дуальная система, всё - таки не подходит для

массового обучения. Это персонифицированная система, при

которой требуется точная формулировка всех аспектов подготовки

специалистов, при огромной разности технологий и методов

организации производства на различных предприятиях. Из всего

вышеперечисленного мы делаем вывод: во-первых, салоны красоты

не заинтересованы в выделении своей материальной базы для

обучения студентов. Во-вторых, режим труда и отдыха работников

салонов отличается от студентов.

Выход из создавшегося положения может быть следующим.

Создать на базе колледжа, условия для студента-практиканта такие,

где он мог бы вместе с наставником принимать и обслуживать

99

клиентов. Наставник контролирует ход работы и корректирует

процесс выполнения услуги. Подготовка любого специалиста в

сфере обслуживания должна включать психологическую и

коммуникативную части. Тем более, когда это связано с таким

важным аспектом личности, как внешний вид, красота и

удовлетворенность. Однако многие студенты – практиканты

особенно только проходящие адаптационный период, испытывают

страх перед первым клиентом и регулярное волнение перед

обслуживанием клиента в дальнейшем.

Когда будут преодолены преграды страха остаться с клиентом

один на один, тогда студент сможет со своими знаниями

теоретического обучения и практическим опытом вложиться в работу

и проявить свой внутренний потенциал, и раскрыть все грани своего

таланта и компетенций.


1. Васев Д.В. Компетентностная подготовка профессиональных

кадров в образовательных учреждениях СПО. - Специалист. 2013. №2.

2. Дуальная модель обучения как основа механизма взаимодействия

образовательных учреждений и предприятий // Заочные электронные

конференции. Режим доступа: http://econf.rae.ru/pdf/2014/09/3687.pdf

(дата обращения 21.01.2016).

3. Торопов Д. А. Учебное пособие «История развития немецкой

системы профессионального образования». ИСПО РАО. Москва 2002.

Российская Академия образования. Институт среднего

профессионального образования. Режим доступа:

http://rudocs.exdat.com/docs/index-244177.html

4.Федеральный государственный образовательный стандарт


100

Парикмахерское искусство (утв. приказом Министерства

образования и науки РФ от 7 мая 2014 г. № 466)

СОЦИАЛИЗАЦИЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПРИ РЕАЛИЗАЦИИ

ПРОГРАММЫ ДУАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

Варламичева Мирослава Вячеславовна, преподаватель




Дуальное образование – вид профессионального

образования, при котором практическая часть подготовки проходит на

рабочем месте, а теоретическая часть – на базе образовательной

организации. Система дуального образования предполагает

совместное финансирование программ подготовки кадров под

конкретное рабочее место коммерческими предприятиями и

региональными органами власти.

Дуальная система профессионального образования, получила

мировое признание, это наиболее распространенная и признанная

форма подготовки кадров, которая комбинирует теоретическое

обучение в учебном заведении и производственное обучение на

производственном предприятии.

101

Опыт использования дуальной системы обучения показал

следующие преимущества этой системы по сравнению с

традиционной:

- дуальная система подготовки специалистов устраняет основной

недостаток традиционных форм и методов обучения - разрыв между

теорией и практикой;

- в механизме дуальной системы подготовки заложено воздействие на

личность специалиста, создание новой психологии будущего

работника;

- дуальная система обучения работников создает высокую мотивацию

получения знаний и приобретения навыков в работе, т.к. качество их

знаний напрямую связано с выполнением служебных обязанностей на

рабочих местах;

- заинтересованностью руководителей соответствующих учреждений в

практическом обучении своего работника;

- учебное заведение, работающее в тесном контакте с заказчиком,

учитывает требования, предъявляемые к будущим специалистам в

ходе обучения;

102

Дуальная система позволяет совместить в учебном процессе и

теоретическую, и практическую подготовку. Одновременно с учебой

учащиеся осваивают избранную профессию непосредственно на

производстве.

Социализация — процесс интеграции личности в социальную

систему, вхождение в социальную среду через овладение её

социальными нормами, правилами и ценностями, знаниями, навыками,

позволяющими ей успешно функционировать в обществе.

Типы социализации:

Семья: В отличие от других живых существ, чьё поведение

обусловлено биологически, человек как существо биосоциальное

нуждается в процессе социализации. Первоначально социализация

индивида обычно происходит в семье, а уже потом вне её.

Первичная социализация

Первичная социализация продолжается от рождения ребёнка

до формирования зрелой личности. Первичная социализация очень

важна для ребёнка, так как она является основой для всего остального

процесса социализации. Наибольшее значение в первичной

социализации имеет семья, откуда ребёнок и черпает представления об

обществе, о его ценностях и нормах. Так, например, если родители

выражают мнение, имеющее характер дискриминации относительно

какой-либо социальной группы, то ребёнок может воспринять такое

отношение как приемлемое, нормальное, устоявшееся в обществе

Учебное заведение: В дальнейшем основой социализации

становится школа, колледж, институт, где детям приходится

действовать в соответствии с новыми правилами и в новой обстановке.

На этом этапе индивид приобщается уже не к малой группе, а к

большой.

103

Работодатель:

Организационная социализация

Организационная социализация — это процесс приобретения

человеком навыков и знаний, необходимых для выполнения своей

организационной роли. Проходя через этот процесс, «новички» узнают

об истории организации, в которой работают, о её ценностях, нормах

поведения, жаргоне, знакомятся со своими новыми коллегами и

узнают об особенностях их работы.

Досрочная социализация

Досрочная социализация представляет собой «репетицию»

будущих социальных отношений. Например, на производственной

практике обучающийся узнает все о бедующем месте работе,

коллективе. обязанностях, режиме работы, профессиональных

реалиях в данном предприятии.

Рассмотрим эту идею на примере опыта нашего учебного

заведения:

Процесс социализации обучающихся поможет внедрить и реализовать

программу дуального образования, выявить и устранить проблемы, по

мере из возникновения, а так же внести в пилотную версию

программы изменения, возникшие в практической реализации

программы.

Для внедрения программы дуального обучения наше учебное

заведение, совместно с Региональным центром трудового развития

выбрали 2 работодателя, перед обучающимися возникла задача

выбора. Для решения этой социальной задачи мы привлекли

родителей, как первичный социальный институт, для помощи в

выборе, провели исследование среди обучающихся на выявление

психологических, социальных и профессиональных ориентиров.

104

Провели экскурсии на предприятиях, а работодатели провели тесты на

профессиональные и социальные навыки обучающихся.

Систематизировав все данные группа из 22 человек была разделена на

3 группы: 2 группы у 2 работодателей и 3 группа обучающихся

которая не выбрала дуальную форму обучения. Учебное заведение на

протяжении всего времени прохождения производственной практики

студентов проводило социализированное сопровождение: выявилось

постоянная необходимость в мотивировании обучающихся к

практической деятельности, так как работодатели осуществляют

контроль деятельности и предъявляют требования не только к

результату, но и к процессу деятельности на предприятии. В рамках

организационной социализации возникли разногласия с действующим

коллективом или отдельным работником предприятия. Проводилась

работа по устранению конфликтов и налаживанию общения в

коллективе, а при отрицательном результате был случай перевода в

другое подразделение, для создания у обучающегося положительной

моральной обстановки.

По результату прохождения модуля, были проведении

повторные исследования и опросы, обучающихся и работодателей и

внесены корректировки в группах для продолжения обучения по

программе дуального образования.

Вывод: Социализация обучающихся это неотъемлемая часть

работы в рамках реализации новой образовательной программы, для

получения результата, корректировки данных, процессов,

нормативной документации, правильного выбора участников

процесса. Она позволит более качественно и полноценно

реализовывать программу дуального образования, когда она стане не

пилотной а повсеместно использующейся.

105


1. Социология. Кравченко А.И., Анурин В.Ф. М.: 2003. - 432 с

2. http://www.k2x2.info

3. http://society.polbu.ru

4. https://ru.wikipedia.org

5. http://dic.academic.ru

6. http://www.akvobr.ru

7. https://asi.ru

ФОРМИРОВАНИЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ

УЧИТЕЛЯ ПОСРЕДСТВОМ ДУАЛЬНОГО ОБУЧЕНИЯ

Мастерова Людмила Зиновьевна,

преподаватель, куратор дуального обучения




Сложившийся в нашей стране рынок труда диктует

необходимость пересмотра традиционных подходов в системе

профессионального образования. К новым формам обучения сегодня

как в мировой, так и в российской педагогической практике следует

отнести дуальное обучение. В основу положена идея, которая

позволяет совместить в учебном процессе и теоретическую, и

практическую подготовку. «Дуальность» означает "двуединство,

двойственность". Дуальная система профессионального образования

получила мировое признание, это наиболее распространенная и

106

признанная форма подготовки рабочих кадров, которая комбинирует

теоретическое обучение в учебном заведении и обучение на

производственном предприятии. Однако, как показал опыт, вполне

жизнеспособна и эффективна при подготовке и учителей начальных

классов и воспитателей.

Одновременно с учебой студенты нашего колледжа осваивают

избранную профессию непосредственно на производстве, то есть

учатся сразу в двух местах: 1-2 дня в неделю обучение осуществляется

на предприятии. В образовательном учреждении с помощью

преподавателей обучающиеся приобретают необходимые

теоретические знания, а опытные учителя в школах, с которыми

заключены договоры о сотрудничестве, помогают им сформировать

практические навыки работы. Как наиболее эффективно

организовать обучение студентов в рамках дуального обучения -

основной вопрос, на который в рамках данной работы попытаемся

найти ответ, полагаясь на некоторый приобретённый нами опыт

работы по взаимодействию общеобразовательной школы и колледжа

при организации практического обучения студентов специальности

Преподавание в начальных классах. Данная проблема очень

актуальна, т. к. в нашем колледже дуальное обучение апробируется с

2015 года по двум специальностям: «Преподавание в начальных

классах» и «Дошкольное образование».

Цель исследовательской работы - выявить, насколько

эффективным окажется формирование профессиональных

компетенций в условиях организации дуального обучения у студентов

специальности «Преподавание в начальных классах». В исследовании

были использованы такие методы: социологический опрос среди

студентов групп НК-21, НК-31, НК-41специальности «Преподавание в

107

начальных классах»; наблюдение, анкетирование - при оценке

эффективности дуальной формы обучения; педагогическое

моделирование - при разработке рабочих программ и учебных

материалов; анализ полученных результатов.

Анкета для проведения соцопроса содержала такие вопросы:

насколько эффективным вам представляется внедрение дуального

обучения, что оно вам даёт, какими профессиональными

компетенциями вы владеете? По какой системе вы хотели бы получить

образование? Почему? Хотели бы вы что-то изменить в системе

образования при подготовке специалистов вашего профиля? Группы

НК-21 и НК-31 обучаются по системе дуального образования, а НК-

41 –по традиционной системе. Анализ проведённого соцопроса

показал, что 80-90 % студентов 2 и 3 курсов считают эффективной

дуальную форму обучения, 88-90 % из них хотели бы получить

образование по этой системе обучения, тогда как 83% студентов

группы НК-41 хотели бы что-то изменить в системе подготовки

специалистов их профиля.

108

Рис 1.Результаты соцопроса студентов специальности

«Преподавание в начальных классах»

Полученные данные: в результате исследования нами было

выявлено, что внедрение дуальной модели образования в колледже

имеет положительный результат, обучающиеся позитивно восприняли

изменения и проявляют высокий интерес к обучению. Заключение. В

результате проведенного исследования изучена концепция дуальной

формы профессионального образования. Выявлены положительные

аспекты внедрения дуального обучения для предприятий (школ) и

студентов. Получены промежуточные данные эффективности

использования дуальной системы образования в колледже на примере

специальности «Преподавание в начальных классах».

Выводы. При дуальном обучении предполагается

обеспечение на младших курсах общетеоретической базы, а на втором-

четвёртом курсах - работы по индивидуальному плану, содержащему

109

практико - ориентированные учебные задачи, требующие выполнения

в производственных условиях. При дуальной целевой подготовке

студенты приобретает на ранних стадиях обучения определенные

профессиональные компетенции, а также такие личностные качества,

как умение работать в команде, навыки принятия решения,

ответственность за порученный участок деятельности. В процессе

работы они по-новому осмысливает будущую специальность и

принимают обоснованное решение о правильности выбора профессии.

Профессиональная компетентность педагога – это единство

его теоретической и практической готовности к осуществлению

педагогической деятельности. Соотнося профессионализм с

различными аспектами зрелости специалиста, можно выделить четыре

вида профессиональной компетентности специальную, социальную,

личностную, индивидуальную:

1. Специальная, или деятельностная профкомпетентность, –

владение деятельностью на высоком профессиональном

уровне включает не только наличие специальных знаний, но

и умение применить их на практике.

2. Социальная профкомпетентность – владение

способами совместной профессиональной деятельности,

сотрудничества,приемами профессионального общения,

принятыми в профессиональном сообществе.

3. Личностная профкомпетентность – владение

способами самовыражения и саморазвития, способность

специалиста планировать свою профессиональную

деятельность, самостоятельно принимать решения, видеть

проблему.

110

4. Индивидуальная профкомпетентность – владение

приемами саморегуляции, наличие устойчивой

профессиональной мотивации.

Компетентность формируется в деятельности и всегда

проявляется в органичном единстве с ценностями человека, только при

условии ценностного отношения к деятельности, личностной

заинтересованности достигается высокий профессиональный

результат. Именно дуальная система обучения обеспечивает такой

деятельностный подход, при котором наиболее эффективно

формируются профессиональные компетенции учителя начальных

классов.

Потенциальный работодатель, имеющий собственное

представление о специалисте, имеет возможность "вмешаться" в

процесс обучения, дополняя содержание обучения кругом

специфичных проблем для данного производства. Партнерство с

учебным заведением дает возможность еще на ранних стадиях

профессиональной подготовки оценить потенциальные кадровые

ресурсы и в случае явного несоответствия заблаговременно отказать

выпускнику в трудоустройстве. Образовательное учреждение также

заинтересовано в деловом партнерстве с производством, так как

получает доступ к оперативной информации о текущем состоянии

производственных процессов, а это позволяет внести коррективы в

обучающие программы и актуализировать определенные дисциплины.

Переориентация на рыночные отношения потребовала

серьезных изменений в системе профессионального образования. При

приеме на работу работодателя интересует не столько формат

теоретических знаний выпускников учебных заведений, сколько их

111

готовность к осуществлению профессиональной деятельности.

Традиционная система образования построена таким образом, что

теория и практика обучения проходит с отрывом от производства.

Ликвидировать разрыв между теорией и практикой приходится

предприятию. Каждый решает этот вопрос по-своему. Где-то к

новичкам прикрепляют наставников, где-то разрабатывают и внедряют

программы обучения и адаптации. И в результате через пару-тройку

лет получают готового к работе и отлично знающего производство

специалиста.

В нашем колледже таких проблем нет. При организации

дуального обучения мы успешно решаем важнейшие задачи:

• овладение профессиональными компетенциями и умениями для

работы и трудовой деятельности (уже на третьем курсе некоторые

студенты успешно на основе трудового договора начинают работу в

школе, совмещая её с обучением в колледже);

• идентификации себя с выбранной профессией;

• гарантированное трудоустройство;

• конкурентоспособность на рынке труда.

Основная цель обучения по дуальной системе –

самостоятельное выполнение профессиональных задач. В связи с этим

весь процесс обучения направлен на то, чтобы студенты могли

планировать, выполнять и оценивать свою профессиональную

деятельность. Цели программы обучения и отбор содержания

подчинены интересам профессии и тесно связаны с ней. Она может

быть реализована разными методами, но главный принцип –

ориентация на действие. Компетенция действия может быть

приобретена только посредством деятельности.

112

За каждым студентом закрепляется наставник – наиболее

квалифицированный специалист, опытный учитель-наставник,

осуществляющий:

• передачу личного профессионального опыта;

• формирование общих и профессиональных компетенций,

обучение наиболее рациональным приемам и методам работы;

• мобильную корректировку профессиональных компетенций

студентов.

• обеспечение оптимального использования времени и

ресурсов;

• повышение мотивации студентов к установлению

длительных трудовых отношений с предприятием;

• приобщение студентов к корпоративной культуре учебного

заведения. Наставник является непосредственным организатором

производственного обучения – несёт персональную ответственность за

качество подготовки студентов.

При реализации программ дуального обучения наставником

используются формы и методы обучения, максимально приближенные

к производственной деятельности. Результат обучения в школе

зависит от квалификации, профессионализма и мотивации наставника.

Проблема в том, что эта ответственная работа никак не оплачивается

наставнику, поэтому далеко не все опытные учителя, имеющие

богатый опыт работы, готовы делиться им со студентами.

Наставничество, как один из ключевых элементов производственной

практики, должно быть соответствующим образом обеспечено

механизмами мотивации и стимулирования данной деятельности,

однако на практике это не происходит. Кроме указанной выше имеется

также ряд проблем с организацией процесса взаимодействия школы,

113

наставника и преподавателя колледжа. Трудно соотнести процесс

теоретического обучения с практическим так, что они шли

параллельно. Не всегда это удаётся. Имеет место также проблема,

связанная с процедурой оценивания практического обучения студента

на производстве учителем начальных классов: эта процедура отнимает

значительное количество времени у учителя.

Обучение на предприятии и в колледже обеспечивает развитие

ряда важнейших профессиональных компетенций, эффективность

организации такой формы обучения всем уже очевидна. Однако

выявляются не только перспективы использования в

профессиональной подготовке студентов форм дуального обучения, но

и ряд проблем, которые нам совместно со школами предстоит решить,

чтобы каждый выпускник при желании смог стать настоящим

профессионалом.


1. McKinseyGlobalInstitute, «Эффективная Россия:

производительность как фундамент роста»

2. Л.И Овсиенко «Федеральный институт развития

образования» «Дуальное образование: перспективы проекта

обсудили в Волгограде,»Ведомости (02.06.2014).

3. Петров В.А. Предприятия помогут Калужской области

развивать дуальное образование, Российская

Газета (15.01.2014) Журнал «Эксперт»

4. Evrokatalog.eu, SIA AllianceMedia «Дуальное образование в

Германии - что это такое?»

5. http://www.hochschulkompass.de/studium/rund-ums-

studieren/studienformen/duales-studium.html

6. http://www.de-online.ru/

114

7. Есенина Е.Ю. Центр Профессионального образования «Что

такое дуальная система образования?»

ВНЕДРЕНИЕ ДУАЛЬНОЙ СИСТЕМЫ ОБУЧЕНИЯ В

ГБПОУ СО «ОКТЯБРЬСКИЙ ТЕХНИКУМ СТРОИТЕЛЬНЫХ И

СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ИМ. В.Г. КУБАСОВА»

Нугаева Л.А., магистрант 1 курса


Ершова Н.Н., к.п.н., ст. преподаватель


методист ГБПОУ СО «Гуманитарный колледж»

Система дуального обучения активно стала внедряться в

российскую образовательную программу среднего профессионального

образования с 2013 года. Президент РФ Владимир Путин подчеркнул о

формировании взаимного сотрудничества представителей рынка труда

и образовательных учреждений. Дуальное обучение позволит

возродить институт наставничества: передача опыта

квалифицированных специалистов предприятий обучающимся

техникумов и колледжей.

Программа дуального обучения зародилась 80-х годах XX века

в странах Европы: Англии, Франции, Германии. В профессиональном

словаре дуальное обучение определяется как комбинированная модель

профессионального образования: получение теоретических и

практических знаний одновременно. [1]

В советские годы до перехода экономики нашей страны на

рыночные отношения, аналогом дуального обучения выступали

115

условия, закрепленные законодательно: общественные и трудовые

коллективы предприятий, брали шефство над образовательными

учреждениями; развивалась система наставничества; осуществлялся

контроль за профессиональным обучением молодых специалистов на

производстве. [3]

В современных условиях эта система позволит обеспечить

молодых специалистов работой до окончания учебного заведения,

выполнять им свои трудовые функции на наиболее

квалифицированном уровне. [2]

Нами был проведен анализ внедрения дуальной системы

обучения в ГБПОУ «Октябрьский техникум строительных и

сервисных технологий им. В.Г. Кубасова».

В 4-ом квартале 2016 года в техникуме была оформлена

документальная база для применения дуальной системы обучения:

- утверждено Положение об организации дуального обучения

студентов профессиональной образовательной организации;

- заключен договор между представителем работодателя и

образовательным учреждением о ходе взаимодействия в рамках

дуальной системы подготовки рабочих кадров;

- составлен план-график взаимодействия участников подготовки

студентов техникума по программе подготовки специалистов среднего

звена по специальности 08.02.01 «Строительство и эксплуатация

зданий и сооружений», утвержденный тремя участниками организации

дуального обучения: директором техникума, директором

Регионального центра трудовых ресурсов, директором строительной

компании.

116

Определены проблемы, с которыми столкнулось

образовательное учреждение при внедрении дуальной системы

обучения:

1. В связи со сложным экономическим положением в

стране многие строительные компании обанкротились – низкий

процент сотрудничества образовательного учреждения с

организациями;

2. В программе дуального обучения в Октябрьском

строительном техникуме участвует только 2 студента подготовки

специалистов среднего звена, что составило 2,5 % от общей

численности студентов;

3. Заказы строительных организаций поступают в

основном в летний сезон года, в связи с этим пришлось техникуму

отказаться от программы дуального обучения: три дня в неделю

изучения теории, три дня освоении практических навыков в

строительной организации. Освоение практических навыков

студентами будет осуществляться летом в период производственной

практики;

4. Низкая мотивация строительных организаций как

следствие отсутствия государственных субсидий для организации,

участвующей в программе внедрения дуальной системы обучения.

5. Институт наставничества находится на стадии

развития и укрепления в организации.

Перспективы, которые ожидает Октябрьский строительный

техникум от внедрения дуальной системы обучения:

1. Комплексное освоение студентами видов

профессиональной деятельности, общих и профессиональных

компетенций по профессии/специальности 08.02.01 Строительство и

117

эксплуатация зданий и сооружений в соответствии с требованиями

федеральных государственных образовательных стандартов среднего

профессионального образования;

2. Студенты будут закреплены за наиболее

квалифицированными наставниками строительной организации, что

позволит повысить их качество профессиональной подготовки,

освоить практические знания по специальности;

3. На базе строительной организации планируются

проводится стажировки преподавателей и мастеров производственного

обучения техникума, осуществляющего дуальное обучение;

4. Строительная компания планирует осуществление

процедуры оценки освоения студентами общих и профессиональных

компетенций по профессии/специальности в соответствии с ФГОС

СПО, профессиональными стандартами, рабочими программами

учебными дисциплинами и профессиональными модулями, освоенных

студентами в процессе дуального обучения;

5. Строительная организация должна обеспечивать

сопровождение трудоустройства выпускников техникума.

Таким образом, дуальная система обучения в российской

системе образования находится на стадии изучения и развития. При

внедрении подобной системы в образовательное учреждение среднего

профессионального образования на практике прослеживаются как

перспективы, так и проблемы, требующие более глубокого научного

изучения. [4]


1. Ефремова, Т.Ф. Новый толково–

словообразовательный словарь русского языка. [Электронный ресурс]

118

/ Т.Ф. Ефремова. – Режим доступа: http://efremova.slovaronline.com/

(дата обращения 20.12.20162)

2. Закон 273–ФЗ "Об образовании в РФ" [Электронный

ресурс] – Режим доступа: http://www.assessor.ru/zakon/273–fz–zakon–

ob–obrazovanii–2013/ (дата обращения 12.12.2016 г)

3. Малышев, В.А. Система образования как одна из

основ формирования саморазвивающихся регионов [Текст] //Вестник

ЧитГУ-2012-№4 (83)

4. Нугаева, Л.А., Ершова, Н.Н. Проблема оценки

качества образовательного процесса в СПО в условиях дуального

обучения [Текст] / Л.А. Нугаева, Н.Н. Ершова // материалы сборника

XIV Международной научно-практической конференции

«Татищевские чтения: актуальные проблемы науки и практики» –

Тольятти - 2017 – С. 26–28.

119

РЕАЛИЗАЦИЯ ДУАЛЬНОЙ МОДЕЛИ ПОДГОТОВКИ

СПЕЦИАЛИСТОВ В ОРГАНИЗАЦИЯХ СПО

Роменская Наталья Васильевна, старший методист




Одной из острых на сегодня проблем является проблема

подготовки рабочих кадров, развитие механизмов взаимодействия

профессиональных образовательных организаций и предприятий в

рамках этой самой подготовки.

Дуальная модель обучения - это инфраструктурная модель,

предполагающая участие в процессе подготовки специалистов и

независимой оценки их квалификации, как со стороны предприятий и

профессиональных образовательных организаций, так и органов

исполнительной власти, бизнес - объединений. Основная

содержательная концепция дуального обучения базируется на

усилении практической направленности при подготовке кадров через

синтезирование учебного и производственного процессов.

В Самарской области сформировалась организационная модель

реализации дуальной формы обучения, включающая четырех

основных участников (рисунок 1).

К сфере деятельности Министерства образования и науки

относятся разработка и утверждение нормативно-правовой базы,

планирование и контроль мероприятий по внедрению дуальной

модели образования в регионе, содействие развитию

инфраструктуры системы подготовки кадров и формирование

механизмов мотивации предприятий-работодателей и обучающихся.

120

Рис. 1 «Организационная модель дуального образования»

Помимо этого, определен координатор процесса реализации

дуальной формы обучения - Региональный центр развития трудовых

ресурсов. Перед ним поставлены задачи формирования

консолидированного заказа на подготовку кадров для экономики

региона, координации мероприятий по профориентации, подготовке

кадров и процедур по оценке качества образования, а также

осуществления оперативного контроля и инициирование необходимых

изменений, содействие в подписании договоров между предприятиями

региона и профессиональными образовательными организациями.

Непосредственными же заказчиками кадров являются

предприятия региона. Именно они определяют потребности

предприятия в сотрудниках в настоящий момент и на перспективу,

формулируют требования к компетенциям и квалификациям будущих

специалистов. Так проанализировав кадровый резерв собственного

предприятия, возможность подготовки кадров точно «под заказ»,

обеспечивая их максимальное соответствие всем своим требованиям

(которое предоставляет дуальное образование), экономя на расходах в

поиске и подборе персонала, его переучивании и адаптации,

121

руководством ряда предприятий было принято решение вступить в

данный эксперимент.

В ходе совместных консультаций представителей предприятий

и образовательной организации были определены квалификационные

требования к выпускникам, профессиональные знания, умения и

навыки, которыми должен обладать будущий специалист и на

формирование которых должно быть нацелено обучение. Опираясь на

полученные требования, колледж скорректировал образовательную

программу с учетом специфики производства, а также действующих

профессиональных стандартов.

На младших курсах у студентов происходит формирование

первичных профессиональных навыков в мастерских колледжа,

знакомство с отраслью в целом и спецификой конкретного

предприятия в формате экскурсий. С момента совершеннолетия

студента становится возможным выполнение практической части

образовательной программы непосредственно на предприятии.

В процессе организации дуального обучения колледж совместно

с производственными предприятиями и Центром трудовых ресурсов

разрабатывает и ежегодно обновляет основную образовательную

программу, учитывающую особенности и требования каждого

работодателя. Каждое из предприятий имеет свою специфику

производства, поэтому их требования к компетентности выпускника

несколько отличаются. Таким образом, формируются

соответствующие варианты образовательных программ.

С целью конкретизации видов работ и сроков их проведения на

всех предприятиях, заключивших договоры, разрабатывается и

подписывается всеми участниками образовательная программа и

календарный график.

122

Принципы дуального образования нашли свое отражение во

введение новых вариативных междисциплинарных курсов (МДК),

«заточенных» на требования работодателей, в возможности выбора из

нескольких вариативных МДК именно тех, которые отвечают

сегодняшним запросам конкретных работодателей, в построении

учебного плана по курсам без привязки к семестрам.

Возможность реализации в рамках одной образовательной

программы требований ФГОС, профессиональных стандартов и

отдельных работодателей обусловлена модульным построением самой

программы. Инвариантная часть профессионального модуля

разрабатывается на основе требований ФГОС, синхронизированных с

профессиональным стандартом, вариативная часть – с учетом

требований конкретного представителя рынка труда. При

формировании вариативной части программы под конкретные

требования работодателей подбираются профессиональные стандарты

(ПС), выполняются конвертации выбранных трудовых функций в

образовательные результаты и разрабатываются отдельные программы

для каждого предприятия.

Создавая образовательную программу с модульной структурой,

мы получаем возможность ее моделирования за счет замены

вариативных частей согласно требованиям работодателя, что

позволяет выстроить процесс обучения потенциального сотрудника с

учетом производственной специфики конкретного предприятия-

заказчика (рисунок 2). Кроме того, введение вариативных дисциплин и

междисциплинарных курсов дает возможность формирования

индивидуальной траектории обучения.

123

Рис. 2 «Механизм учета требований работодателей в ППССЗ»

Индивидуальный подход к организации процесса обучения дает

возможность каждому студенту выбрать ту или иную дуальную

программу обучения и не зависеть в своем выборе от всех остальных

студентов. При этом на протяжении всего срока обучения студент

постоянно работает с преподавателем-куратором, чья основная

функция — разработка, уточнение и коррекция индивидуальной

гибкой программы обучения для каждого студента с учетом его

личных возможностей и потребностей в рамках условий,

определяемых колледжем. При реализации дуальной программы этот

куратор адаптирует ее для конкретного студента с построением

удобной и гибкой образовательной траектории.

Деятельность куратора от образовательной организации

(преподавателя, мастера производственного обучения) подразумевает

не только передачу информации, он выступает в роли консультанта и

контактного лица для обсуждения профессиональных и личных

вопросов, структурирования, подготовки и анализа учебного процесса.

124

Для сопровождения студента в период его обучения и работы на

предприятии назначается наставник из числа наиболее

квалифицированных специалистов (рабочих), обладающий высокими

профессиональными и нравственными качествами, практическими

знаниями и опытом. Деятельность наставника заключается: в

проведении обучения и организации труда студентов в соответствии с

образовательной программой дуального обучения; в контроле

выполнения студентами производственных заданий и указаний по

всем вопросам, связанным с их практическим обучением; в участии в

процедуре оценки общих и профессиональных компетенций

студентов, освоенных ими в процессе дуального обучения в

соответствии с ФГОС и профессиональными стандартами.

Контроль и оценка результатов освоения программы дуального

обучения осуществляется преподавателями и наставниками в процессе

проведения практических занятий, практикума, тестирования,

выполнении работ на различных этапах практики, а также выполнении

обучающимися внеаудиторной самостоятельной работы.

Реализация дуального обучения дает возможность студентам,

совмещая обучение в колледже с работой на предприятии,

целенаправленно двигаться и развиваться в выбранной специальности.

Данная форма обучения выгодна и самому предприятию, поскольку

сокращается адаптационный период и время на корпоративную

подготовку специалиста.

Таким образом, по завершении освоения дуальной

образовательной программы выпускник колледжа становится

квалифицированным специалистом, знающим не только

специальность в целом, но и технологические особенности

конкретного предприятия. Получив диплом специалиста, студент,

125

обучающийся по дуальной системе, получит и тот опыт работы,

который всегда требуется при трудоустройстве.


1. Постановление Правительства Самарской области от

31.07.2015г. №479 «Об утверждении Порядка организации дуального

обучения в профессиональных образовательных организациях,

находящихся в ведении Самарской области»;

2. Приказ министерства образования и науки Самарской

области от 19.08.2015 г. №312-од «Об утверждении примерных форм

договоров между промышленной организацией, образовательной

организацией и обучающимся, включенными в дуальную систему

обучения»

3. Методические рекомендации по реализации дуальной модели

подготовки высококвалифицированных рабочих кадров: Москва, 2016.

126

4 раздел

Современные образовательные технологии

в формировании общих и

профессиональных компетенций

обучающихся

ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КРИТИЧЕСКОГО

МЫШЛЕНИЯ НА УРОКАХ МАТЕМАТИКИ КАК СРЕДСТВО

ФОРМИРОВАНИЯ ОБЩИХ КОМПЕТЕНЦИЙ


Агаева Ольга Ивановна, преподаватель математики


учреждение Самарской области « Тольяттинский колледж сервисных

технологий и предпринимательства»

В современном обществе, когда происходит систематическое

обновление знаний и увеличивается объем информации,

преподаватель должен заниматься не простой передачей знаний, а

формированием у обучающихся качеств, которые обеспечат

успешность личностного и профессионального роста. Такой подход к

обучению вызван тем, что обучающиеся, имея знания, не умеют

выходить за пределы учебных ситуаций, в которых формируются эти

знания, не умеют применять свои знания в близких к реальным

ситуациям.

Развитие личности обучающегося на основе усвоения

универсальных учебных действий, познания и освоения мира - цель и

127

основной результат образования. Технология развития критического

мышления выделяется среди современных педагогических идей

удачным сочетанием проблемности и продуктивности обучения с

технологичностью урока, эффективными методами и приемами. Эта

технология тесно связана с понятием личностно ориентированного

обучения. Под критическим мышлением понимают проявление

любознательности, выработку собственной точки зрения по

определенному вопросу, способность отстоять ее логическими

доводами, использование исследовательских методов. О

необходимости обучения критическому мышлению говорили и

отечественные педагоги: П.П. Блонский, А.С. Байрамов, А.И. Липкина,

Л.А. Рыбак. В основе технологии формирования критического

мышления лежит теория осмысленного обучения Л.С. Выготского

«…всякое размышление есть результат внутреннего спора, так, как

если бы человек повторял по отношению к себе те формы и способы

поведения, которые он применял раньше к другим». Ученые-педагоги

выделяют следующие признаки критического мышления:

• мышление продуктивное, в ходе которого

формируется позитивный опыт из всего, что происходит с человеком;

• самостоятельное, ответственное;

• аргументированное, поскольку убедительные доводы

позволяют принимать продуманные решения;

• многогранное, так как оно проявляется в умении

рассматривать явление с разных сторон;

• индивидуальное, ибо оно формирует личностную

культуру работы с информацией;

128

• социальное, поскольку работа осуществляется в парах,

группах; основной прием взаимодействия - дискуссия.

Раскрывая особенности технологии развития критического

мышления как интегративного способа обучения, Е.О.Галицких

выделяет четыре существенных компонента группового задания для

самостоятельной работы обучающихся:

• содержит ситуацию выбора, который делают

обучающиеся, ориентируясь на собственные ценности;

• предполагает смену ролевых позиций, обучающихся;

• настраивает на доверие участников группы друг к

другу;

• выполняется приемами, которыми человек пользуется

постоянно (сравнение, систематизация, анализ, обобщение и др.).

Выполняя групповое задание, общаясь между собой,

обучающиеся участвуют в активном построении знаний, в добывании

необходимой информации для решения проблемы, приобретают новое

качество, характеризующее развитие интеллекта на новом этапе,

способность критически мыслить. Критическое мышление начинается

с вопросов и проблем, а не с ответов на вопросы преподавателя.

Человек нуждается в критическом мышлении, которое помогает ему

жить среди людей, социализироваться. Технология развития

критического мышления предлагает систему конкретных

методических приемов, которая может быть использована в различных

предметных областях, например, в математике. Это универсальная,

проникающая, «надпредметная» технология, открытая к диалогу с

другими педагогическими подходами и технологиями,

ориентированными на решение актуальных образовательных и

129

воспитательных задач. В основе технологии «Развития критического

мышления через чтение и письмо» лежит базовая модель, состоящая

из трех фаз:

• Фаза вызова

• Фаза реализации смысла

• Фаза рефлексии

Основной задачей стадии вызова является побуждение

интереса к получению новой информации. На этой стадии происходит

озвучивание цели урока, принятие ее обучающимися, мотивация их

дальнейшей деятельности. На стадии осмысления происходит

получение новой информации обучающимися, а также корректировка

поставленных целей обучения Стадия размышления - корректировка

взглядов обучающихся на основании полученной ими новой

информации, происходит рождение нового знания, а также постановка

новых целей обучения. Для решения вышеперечисленных задач на

своих уроках математики использую следующие приемы, которые, на

мой взгляд, являются наиболее эффективными:

1.На стадии вызова:

Прием «Мозговой штурм». Ответить на поставленные

вопросы среди которых есть такие, ответы на которые еще не

известны, они будут отнесены к столбцу «хочу узнать», а в конце

урока, после изучения тему, перенесутся в столбец «узнал».

«Я уже знаю» (кластер). Цель данного приема - вызов у

обучающихся индивидуальных представлений по изучаемой теме.

Преподаватель выделяет ключевое понятие изучаемой темы и

предлагает обучающимся за определенное время выписать как можно

больше слов или выражений, связанных, по их мнению, с

предложенным понятием. Важно, чтобы студенты выписывали все,

130

приходящие им на ум ассоциации. На первом этапе они выполняют

работу индивидуально. На втором этапе происходит обсуждение

полученных записей в парах или группах, выделяют подобные

представления, наиболее оригинальные идеи, вырабатывают

коллективный вариант ответа. Третий этап- «Сброс идей в корзину».

Каждая пара или группа поочередно называет одно из выражений.

Преподаватель фиксирует их на доске. Предложения не должны

повторяться. В результате на доске формируется кластер, в котором

отражаются знания студентов по данной теме, что позволит

преподавателю диагностировать уровень подготовки группы и

использовать данную схему, как опорную, при объяснении нового

материала.

2. На стадии осмысления содержания осуществляется

непосредственный контакт с новой информацией (текст, лекция,

фильм, материал параграфа).

Прием «Анализ текста по предложенной схеме». Студенты

получают распечатанный текст задания. Задания должны быть

доступны для понимания. Предлагаю студентам провести анализ

данного задания, опираясь на перечень вопросов, зафиксированных на

доске. В конце работы происходит обсуждение различных вариантов

ответов и разбираются затруднения, возникшие в ходе выполнения

задания.

«Пометки на полях» (инсерт). Предлагаю проработать

образцы заданий к новому параграфу, используя установленную

знаковую систему. Студенты внимательно знакомятся с решением

задания, делая карандашом соответствующие пометки в тексте:

131

3. На стадии размышления (рефлексии) осуществляется

анализ, творческая переработка, интерпретация изученной

информации. При этом использую следующие приемы:

«Ответы на поставленные вопросы».

«Написание синквейна». «Синквейн» -это стихотворение,

представляющее собой синтез информации в лаконичной форме, что

позволяет описывать суть понятия или осуществлять рефлексию на

основе полученных знаний”.

Синквейн дает возможность подвести итог полученной

информации, изложить сложные идеи, чувства и представления в

нескольких словах. Данная форма работы дает возможность усвоить

важные моменты, предметы, понятия, события изученного материала;

творчески переработать важные понятия темы, создает условия для

раскрытия творческих способностей учащихся.

При организации обучения с помощью этой технологии

создаются условия, направленные на веру в успех. Деятельность

обучающихся по этой технологии - это деятельность по

самоизменению личности.

132

САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА СТУДЕНТОВ ПРИ

ОБУЧЕНИИ АНГЛИЙСКОМУ ЯЗЫКУ В РАМКАХ СПО

Байрашева Роза Раисовна, преподаватель английского языка


учреждение Самарской области «Тольяттинский музыкальный

колледж имени Р. К. Щедрина»

С реализацией способности человека к автономному учению

связывают возможность значительного повышения эффективности

обучения И Я. Тольятти и автономия рассматривается как некая

альтернатива традиционному обучению И Я, хотя не отрицается тот

факт, что последнее вовсе не лишено элемента самостоятельности со

стороны учащихся, которые нередко выполняют самостоятельную

работу в классе и дома. Учитель И Я принимает целый ряд решений на

всех этапах подготовки, проведения и оценки результатов учебного

процесса.

Один из основополагающих принципов «учить учиться» вполне

применим к современным требованиям в образовании, где основное

правило – научить учиться, научить быть готовым к условиям быстро

меняющегося мира.

Главная задача преподавания – обеспечить максимальную

мыслительную активность студента на всех этапах урока и во

внеурочное время. Учащийся должен овладеть такими навыками и

умениями, которые позволили бы наиболее успешное

специализированное доучивание, дали возможность осуществлять

самообучение И Я в нескольких направлениях: поддержаниеи

133

совершенствование достигнутого уровня коммуникативной

компетенции.

Самообучение – это самостоятельная учебная деятельность.

Она возникает и направляется учебно-познавательной мотивацией.

Необходимо формировать у студентов умение самомотивировать свою

деятельность (заинтересоваться, убедить себя в необходимости

осуществлять её, увидеть важность деятельности и её результатов для

себя лично). Для осуществления самообучения следует научиться

регулировать свою познавательную деятельность, т.е. определять

цель, осуществлять выбор условий соответственно очередной задаче,

подбирать способы преобразования исходной ситуации, оценивать

полученные результаты и корректировать свою деятельность, если в

том есть необходимость.

Также необходимо научить студентов осуществлять

самоконтроль. При формировании самоконтроля учителю на

начальном этапе следует давать установку на контроль одного из

аспектов языка (грамматики, лексики и фонетики), затем задача

усложняется включением в контроль двух аспектов и в конечном

результате контроль учащегося направляется не только на языковое

оформление, но и на содержание продукта речевой деятельности.

Среди приемов самоконтроля мониторингового характера

наиболее распространенным является саморедактирование. Однако,

как известно из практики, учащиеся весьма неохотно вычитывают

собственные сочетания и исправляют в них ошибки. Целесообразно

сначала попросить их вычитать работы друг друга и исправить в них

ошибки . при этом они не только будут учиться помогать друг другу,

но и с большей заинтересованностью вернуться к собственным

134

сочинениям и станут тщательно их редактировать. Не меньшую

значимость и для самоконтроля , и для изучения языка в целом

представляют тесты, составленные самими студентами, например, на

основе лексики (слов и выражений), которую они отметили как

нужную и полезную для себя в ходе экстенсивного чтения.

Неотделимо от контроля оценка и самооценка. Путь

формирования их тот же, что и при самоконтроле: оценка

(содержательная) учителя – взаимооценка – самооценка. Назовем

последовательность необходимых действий:

1. Учитель знакомит студентов с критериями оценки

2. Выставляя оценку, он объясняет её, исходя из

критериев

3. Выставляя оценку, учитель просит учащегося

объяснить ее

4. Студенты оценивают друг друга, опираясь на

указанные учителем критерии

5. Студенты сами оценивают свою деятельность

Таким образом, самостоятельная деятельность предполагает

довольно высокую мотивацию, особенно внутреннюю, умения

самостоятельно выполнять все типы упражнений, особенно

творческие, продуктивные, умение осуществлять самоконтроль и

самооценку.

Одной из главных задач учителя является формирование у

студентов отношения к учению: желание учиться, проявлять

инициативу, стремление к сотрудничеству, динамичность, готовность

обсуждать собственные успехи и неудачи в учении.

135

Проблема организации самостоятельной работы особенно

актуальна на сегодняшний день. Первое, с чего следует начать

учителю – это выявить представление ученика о самостоятельной

работе по овладению И Я, определить учебные действия, которыми

владеет студент, обозначить его слабые и сильные стороны и

составить индивидуальные программы самосовершенствования.

Методы исследования включают анкетирование, тестирование,

наблюдение. Студент обязательно знакомятся с результатами

тестирования и анкетирования, которые будут являться исходными

данными для определения целей самостоятельной деятельности.

В ходе автономного учения студент овладевает целым рядом

важнейших умений узкого учебного и широкого специального

характера: осознавать свои потребности и цели; планировать свой

учебный процесс; отбирать необходимые материалы, а также способы

и приемы учения; пользоваться различными видами учебных

материалов; справляться с разнообразными заданиями; осмысливать и

обсуждать ход и результаты, а также собственный стиль учения;

взаимодействовать с учителем и товарищами; сотрудничать,

оказывать поддержку и пр.

Самостоятельная работа как самостоятельная познавательная

деятельность состоит из тех же структурных компонентов, что и

деятельность по самообучению. Поэтому, естественно, что

формирование готовности к самообучению должно осуществляться

посредством включения в учебный процесс самостоятельной работы,

цель которой – формирование самостоятельной личности.

Таким образом, обучая самостоятельности и предоставляя её,

преподаватель даёт возможность студентам стать осознанными

136

субъектами учебной деятельности, умеющими управлять ею

самостоятельно.


1. Капаева А.Е. О формировании готовности учащихся к

самообучению иностранными языками // Иностранные языки

в школе. –2001. –№3

2. Ариян М. А. Повышение самостоятельности учебного труда

школьников при обучении иностранными языками //

Иностранные языки в школе. –1999. –№6

3. Поляков О. Г. Самоконтроль в обучении английскому языку //

Иностранные языки в школе. – 2005. –№7

4. Бреёгина М. Е. О самоконтроле в обучении иностранному

языку // Иностранные языки в школе. – 2000. –№1

5. Колкер Я. М., Устинова Е. С. Как достигается

сотрудничество преподавателя и обучаемого? //

Иностранные языки в школе. –2000. –№1

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ АКТИВНЫХ МЕТОДОВ ОБУЧЕНИЯ И

ВОСПИТАНИЯ В ФОРМИРОВАНИИ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО

СПЕЦИАЛИСТА

Бушкина Ольга Исаковна, преподаватель русского языка



Использование активных методов обучения и воспитания в

формировании компетентностного специалиста в образовательной

практике может повысить уровень общей культуры молодого

137

поколения в работе с информацией, техникой и людьми, делая его

успешным и толерантным в жизни и профессии. Владение

коммуникативными и личностными компетенциями повысит

готовность учиться в течение всей жизни и осваивать новые

профессии, уметь соотносить собственные интересы и интересы

различных социальных групп, сотрудничать, грамотно организовывать

не только свою собственную деятельность, управлять самим собой,

собственной жизнью, но и быть успешным в совместной деятельности.

Как сделать обучение радостным и творческим процессом для

преподавателя? Проблема, которая не может не волновать педагога.

Возрастает спрос на творческую личность - поставщика идей,

аналитика, готового к гибким, самостоятельным, нетрадиционным

решениям на самом ответственном уровне. Подготовка таких

специалистов требует внедрения в практику современных форм и

методов обучения, перестройки учебного процесса и деятельности

преподавателей. Такая система обеспечивает формирование знаний,

умений и навыков путем вовлечения обучающихся в активную

познавательную деятельность.

Духовным сокровищем каждой нации является ее язык, через

него отражаются ее традиции, культура и самобытность, поэтому

родная речь является предметом национальной гордости, а праздник

— это дань уважения не только своему, но и всем другим языкам

народов мира. Сценарий проводимых во время празднования этого дня

мероприятий подчеркивает особую важность каждого языка,

необходимость принятия мер по его сохранению и укреплению.

Актуальность использования активных методов обучения и

воспитания заключается в том, что одним из показателей развития

познавательного, интеллектуального и творческого потенциала

138

студентов является речь. Образная, богатая синонимами, метафорами,

сравнительными оборотами речь студентов – явление очень редкое.

Причина: - частое использование интернет - сленга (различные

системы обмена моментальными сообщениями, SMS – сообщениями,

вибером и т.д.). И как следствие - односложная, состоящая лишь из

простых предложений, неспособность грамматически правильно

строить распространенные предложения; недостаточный словарный

запас; употребление нелитературных слов и выражений,

ненормативной лексики.

День чествования родного языка — важное и нужное событие,

план и сценарий которого нацелены на сбережение языкового

многообразия в мире и уважение к каждому языку. Любой

национальный диалект самобытен и имеет особенности, отражающие

менталитет и обычаи народа. Про богатство родного языка рассказали

студенты русской национальности, белорусской, армянской

национальности, узбекской, казахской, азербайджанской, также

приняли участие мордовское общество и чувашское. Среди

приглашенных гостей приняли участие представители мордовской

общины и чувашской.

В процессе подготовки и участия в конкурсе обращается

внимание студентов на художественные образцы русской и мировой

культуры, что способствует обогащению речи студентов

эмоционально- экспрессивной лексикой, значительному расширению

рамок активного и адекватного использовании языковых средств,

речевых высказываний.

Взаимосвязь образовательного процесса, внеаудиторной работы

обеспечивают систематичность в усвоении материала и в выработке

речевых навыков культуры. Реализация активных методов обучения и

139

воспитания способствует укреплению межпредметных связей таких

дисциплин как русский язык, литература, русский язык и культура

речи, обществознание, история, других гуманитарных дисциплин.

Применяются такие формы и методы, которые не только способствуют

формированию традиционных умений и навыков, но и стимулируют

студентов к занятию литературной деятельностью, попыткам создания

авторских работ, самостоятельному ознакомлению с лучшими

образцами русской и мировой литературы, активному участию в

творческих конкурсах и желанием поделиться со студентами своими

работами, вынести на суд зрительских симпатий свои пробы пера.

Для реализации активных методов обучения и воспитания

выбраны особые формы– творческий конкурс «Минута славы» с

номинациями «Исполнительское мастерство» (художественное чтение

литературных произведений); «Мастер слова» (авторская поэзия и

проза); «Авторская песня», студенческий капустник «Международный

день родного языка».

Дар слова - одна из величайших способностей человека,

являющаяся составной частью общей культуры. Слово - это средство

общения между людьми, способ обмена информацией, инструмент

воздействия на сознание и поступки другого человека.

Чтобы наше общение было успешным, недостаточно просто

хорошо знать язык, его грамматику и словарь. Надо уметь говорить с

теми, кто симпатизирует нам, и с теми, кто c нами не согласен,

участвовать в беседе в узком кругу друзей и выступать перед

аудиторией.

На развитие познавательной активности и познавательной

самостоятельности, формирование ключевых и профессиональных

140

компетенций направлены использование активных методов обучения и

воспитания в формировании компетентностного специалиста.

В воспитательной работе использую личностно-

ориентированные технологии, которые ставят в центр воспитательной

системы личность подростка, обеспечивают комфортные и

бесконфликтные условия его развития. В центре внимания педагога -

целостная личность подростка, которая стремится к максимальной

реализации своих возможностей. В этих целях мы со студентами

активно принимаем участие в организации и проведении концертных

программ. Студенты раскрывают свой творческий потенциал,

реализуют себя в роли конферансье, актеров театра малых форм.

Проводим ежегодные линейки, посвященные Дню Знаний,

организовываем и проводим концертные программы «Мы славим

Учителя» октябрь, «Женщине посвящается…» студенческие

капустники «День студента», «Посвящение в студенты», конкурсно-

развлекательные программы «Идеальная пара», конкурсно-спортивные

программы «Масленица. Ой, блины мои, блины», ежегодный конкурс

талантов «Минута Славы», «Битву хоров».

В результате применения активных форм обучения и

воспитания стало расширение географии зрительской аудитории;

увеличение числа участников конкурса. В дальнейшем планируется

приглашение к участию в конкурсах студентов других учреждений

СПО; расширение рамок конкурса в рамках Центрального района г.о.

Тольятти; знакомство с лучшими образцами русской и мировой

литературы, приобщение студентов к языковой культуре.

Результатами использования современных образовательных

технологий считаю:

141

- повышение учебной мотивации (диагностика учебной

мотивации через анкетирование студентов);

- высокие результаты административных срезов знаний по

учебным дисциплинам (качество знаний от 70% - 89%);

- динамика итогов промежуточной аттестации студентов

(средний балл от 3, 4 до 4,34).


1. Анисимов В.В. Особенности активных методов обучения в высшей

школе / В.В. Анисимов, Е.С. Ермаков, Ю.В. Краснов, А.Д. Шурашов. -

Дзержинский филиал Нижегородского государственного

университета,2015

2. Загрекова Л. Методологические основы воспитания будущего

учителя / Л. Загрекова // Высшее образование в России. - 2016. - № 5.

3. Колеченко А.К. Энциклопедия педагогических технологий: пособие

для преподавателей / А.К. Колеченко. - СПб. 2012.

4. Панфилова А.П. Игровое моделирование в деятельности педагога /

А.П. Панфилова / под ред. В.А.Сластенина. - М., 2013.

5. Педагогика среднего профессионального образования: учебно-

метод. пособие / сост. С.В. Митросенко. – Красноярск, 2012.

142

ЗДОРОВЬЕСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ НА УРОКАХ

БИОЛОГИИ

Винтаева Юлия Анатольевна, преподаватель биологии





В мире существует две главные проблемы: здоровье нашей

планеты и здоровье людей, живущих на ней. От решения этих проблем

зависит и настоящее, и будущее человечества. К сожалению, налицо

существенное ухудшение здоровья детей в нашей стране, связанное, в

основном, с возрастанием объема и усложнением характера учебной

нагрузки, усложнением характера взаимоотношений "ученик-учитель"

и межличностных отношений, недостатком двигательной активности,

неправильным питанием, несоблюдением гигиенических требований,

отсутствием у обучающихся элементарных знаний о том, как стать

здоровыми.

В связи с этим, не случайно, одним из направлений

деятельности современной школы является сохранение здоровья

подрастающего поколения. Для этого используются здоровье

сберегающие технологии, предполагающие совокупность

педагогических, психологических и медицинских воздействий,

направленных на защиту и обеспечение здоровья, формирование

ценного отношения к нему.

Существует несколько групп здоровье сберегающих

технологий. Наиболее значимыми из которых по степени влияния на

здоровье учащихся являются здоровье сберегающие образовательные

143

технологии обучения, основанные на возрастных особенностях

познавательной деятельности, обучении на оптимальном уровне

трудности, вариативности методов и форм обучения, оптимальном

сочетании двигательных и статических нагрузок, обучении в малых

группах, использовании наглядности, сочетании различных форм

предоставления информации, создании эмоционально благоприятной

атмосферы, формировании положительной мотивации к учебе,

культивировании у учащихся знаний по вопросам здоровья.

Цель здоровье сберегающих образовательных технологий

обучения – обеспечить учащемуся возможность сохранения здоровья

за период обучения в колледже, сформировать у него необходимые

знания, умения и навыки по здоровому образу жизни, научить

использовать полученные знания в повседневной жизни.

Для достижения этой цели большую роль играет предмет

"биология", преподавание которого позволяет органично вписывать

принципы здоровье сбережения в темы уроков, в различные задания,

как на уроках, так и во время домашней работы.

Одним из главных направлений здоровье сбережения является

создание здорового психологического климата на уроках биологии и

повышение интереса к предмету. В связи с этим важно во время урока

чередовать различные виды учебной деятельности; использовать

методы, способствующие активизации инициативы и творческого

самовыражения самих обучающихся. Большое значение имеет также и

эмоциональный климат на уроке: "хороший смех дарит здоровье",

мажорность урока, эмоциональная мотивация в начале урока, создание

ситуации успеха.

Развитие коммуникативных навыков, двигательной

активности, концентрации внимания, воображения, познавательных

144

способностей, снижение психоэмоционального напряжения

достигается использованием наглядности, занимательных упражнений,

домашних заданий творческого характера, игровых ситуаций на

уроках, разных форм уроков биологии. Учащиеся включаются в

творческий процесс, поиск решений, служащих их развитию и

снижению наступления утомления. Использование компьютерных

технологий также позволяет повысить заинтересованность учащихся,

улучшить качество восприятия материала, а компьютерное

тестирование дает возможность отдохнуть от шариковой ручки и

размять пальцы рук.

Одна из проблем, остро стоящих в обществе в целом, -

гиподинамия. Технический прогресс ведет к уменьшению

подвижности человека. Уменьшается не только время, посвященное

активным двигательным упражнениям, но и время, проведенное на

открытом воздухе. В связи с этим в структуру урока биологии

необходимо активно внедрять физкультминутки (расслабление кистей

рук, массаж пальцев перед письмом, дыхательная гимнастика,

предупреждение утомления глаз), следить за правильностью осанки

учащихся. При этом учитываются требования, предъявляемые к

двигательной активности: движения должны быть разнообразными,

проводиться на начальном этапе утомления, предпочтение надо

отдавать упражнениям для утомленных групп мышц, подбор

упражнений необходимо вести в зависимости от особенностей урока.

Знакомя учащихся со строением опорно-двигательной

системы, надо акцентировать внимание учащихся на значении

физических упражнений для ее развития.

При изучении дыхательной системы желательно осуществлять

тренировку дыхания, которая, не занимая много времени, позволяет не

145

только развивать органы дыхания, но и способствует повышению

культуры общения.

При изучении пищеварительной системы студенты знакомятся

с составом пищевых продуктов, их энергетической ценностью, с

потребностью человека в энергии, получаемой с пищей. Необходимо

обращать внимание учеников на необходимость своевременного и

сбалансированного питания, проводить работу по повышению

культуры приема пищи, соблюдению основных гигиенических

требований. Учащиеся составлять меню с учетом требований к

здоровому питанию, получают необходимые сведения о процессах,

происходящих с пищей во время ее приготовления. Можно провести

викторину "Знаешь ли ты витамины?"

Большое внимание следует уделять строгому нормированию

домашних заданий для недопущения перегрузок, обратив особое

внимание на объем и сложность материала, задаваемого на дом.

Основные пункты задания разбирать на уроке, а на дом оставлять

повторение.

Считаю, что для преподавателя очень важно правильно

организовать урок. Плотность урока должна составлять не менее 60 %

и не более 75-80 %. В содержательной части урока должны быть

включены вопросы, связанные со здоровьем учащихся, которые

способствуют формированию у них ценностей здорового образа жизни

и потребностей в нем. Количество видов учебной деятельности на

уроке должно быть 4-7, а их смена осуществляться через 7-10 мин.

В урок необходимо включать виды деятельности,

способствующие развитию памяти, логического мышления; в течение

урока должно быть использовано не менее 2-х технологий

преподавания, способствующих активизации инициативы и

146

творческого самовыражения учащихся; обучение должно проводиться

с учетом ведущих каналов восприятия информации учащимися

(аудиовизуальный, кинестетический и т.д.); осуществлять

индивидуальный подход к обучающемуся с учетом личностных

возможностей. На уроке нужно создавать благоприятный

психологический климат и обязательно ситуации успеха и

эмоциональные разрядки, т.к. результат любого труда, а особенно

умственного, зависит от настроения, от психологического климата - в

недоброжелательной обстановке утомление наступает быстрее.

Нужно включать в урок технологические приемы и методы,

способствующие самопознанию, самооценке учащихся; необходимо

для увеличения работоспособности и подавления утомляемости

включать в урок физкультминутки, определять их место, содержание и

длительность (лучше на 20-ой и 35-ой минутах урока, длительностью -

1 мин., состоящие из 3-х легких упражнений с 3-4 повторениями

каждого), необходимо производить целенаправленную рефлексию в

течение всего урока и в итоговой его части.

Огромную роль в укреплении здоровья учащихся играет и

экологическое пространство: проветривание, озеленение, освещение

кабинета. Благотворно на здоровье и настроение влияют запахи,

лучший источник которых - растения. Кроме этого решается

воспитательная задача: учащиеся, привлеченные к уходу за

растениями, приучаются к бережному отношению к ним, ко всему

живому, получая основы экологического воспитания.

От уровня гигиенической рациональности урока во многом

зависит функциональное состояние учащихся в процессе учебной

деятельности, возможность длительно поддерживать умственную

147

работоспособность на высоком уровне и предупреждать

преждевременное нарушение утомления.

Забота о здоровье учащихся неотделима от заботы учителя о

своем собственном здоровье. Педагог должен подавать пример своим

образом жизни и своим здоровьем, так как собственный пример лучше

всяких слов познакомит с правилами здорового образа жизни.

СОВРЕМЕННЫЕ ПЕДАГОГИЧЕСКИЕ ТЕХНОЛОГИИ В

ФОРМИРОВАНИИ ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

КОМПЕТЕНЦИЙ БУХГАЛТЕРОВ

Глазунова Людмила Алексеевна, преподаватель

Государственное бюджетное образовательное



Повышение эффективности системы среднего

профессионального образования, востребованность выпускников

колледжа на рынке труда во многом определяется применяемыми

педагогическими технологиями. В.В. Путин в своем выступлении

8.02.2008 г. отметил, что «образовательная система должна вобрать в

себя самые современные знания и технологии».

Термин «педагогическая технология» появился в

педагогических изданиях в 60-х годах прошлого века. В США издается

журнал «Педагогическая технология» с 1961 года, в Великобритании

«Педагогическая технология как процесс обучения» с 1964 года, в

Японии «Педагогическая технология» с 1965 года. ЮНЕСКО

148

выпускает серию «Педагогические технологии» в бюллетенях

международного бюро по образованию. [4]

В теории представлены определения этого термина разных

авторов. ЮНЕСКО формулирует педагогическую технологию как

«системный метод создания, применения и определения всего

процесса преподавания и усвоения знаний с учетом технических и

человеческих ресурсов и их взаимодействия, ставящий своей задачей

оптимизацию форм образования».

На практике как отдельно, так и в комплексе могут быть

применены следующие педагогические технологии:

- коллективные способы обучения - «групповые технологии»;

- технологии личностно-ориентированного образования;

- технология модульного и блочно-модульного обучения;

- информационно-коммуникационные технологии (ИКТ);

- игровые технологии;

- кейс-технологии;

- коучинг;

- технология опережающего обучения с использованием

опорных схем;

- проблемное обучение;

- метод проектов;

- здоровье сберегающая технология;

- технология инновационных систем оценивания (портфолио,

рейтинг);

- дистанционное обучение и многие другие.

В своей практической деятельности как преподаватель

профессионального модуля ПМ 04 Составление и использование

149

бухгалтерской отчетности автор статьи использует широкий спектр

современных педагогических технологий.

Технологией проектной деятельности осуществляется

разработка курсовых работ, а также участие студентов в научно-

практических конференциях и конкурсах исследовательских работ.

В соответствии с проектным подходом в обучении

формирование компетенций обучающихся рассматривается как

специально организованная самостоятельная образовательная

деятельность студентов под руководством преподавателя по решению

значимой для них проблемы.

Активно применяются в образовательном процессе

информационно-коммуникационные технологии:

- электронные и информационные ресурсы с текстовой

(учебники, учебные пособия), визуальной (презентации) и

видеоинформацией (видео уроки на YouTube) позволяют освоить

теоретический материал;

- изучение нормативно-правовой базы основывается на

использовании справочно-правовой системы Консультант Плюс;

- студенты обучаются составлению бухгалтерской отчетности с

применением бухгалтерской программы «1С: Предприятие»;

- составление налоговых деклараций проводится с помощью

программного обеспечения, рекомендованного Федеральной

налоговой службой;

- анализ бухгалтерской отчетности проводится с

использованием таких программ, как «Ваш финансовый аналитик»

(http://www.audit-it.ru/);

- текущий контроль знаний проводится в системе

компьютерного тестирования, действующего в колледже;

150

- метод проектов полностью реализуется в мультимедийных

презентациях: выполнение курсовых работ позволяет

совершенствовать владение Microsoft Word, PowerPoint.

Всё большее значение в организации самостоятельной работы

студентов приобретают ИКТ, предоставляемые пользователю в

режиме удаленного доступа. Поскольку современные студенты

предпочитают общение через социальные сети (наибольшей

популярностью пользуется сеть ВКонтакте), разработана группа

преподавателя, где в виде прикрепленных документов размещена

необходимая информация.

Для развития познавательной деятельности, формирования

компетенций, необходимых в практической деятельности, на занятиях

используются игровые технологии.

Включение в учебное занятие дидактических игр и игровых

моментов делает процесс обучения интересным и занимательным. Для

создания рабочего настроения используется известная игра «цепочка

слов» из экономических терминов, позволяющая расширить

словарный запас обучающихся. Для текущего контроля знаний

разработаны задания в форме лото. Телевизионная передача «Своя

игра» легла в основу конкурса с заданиями по финансовому анализу.

При изучении профессионального модуля реализуются кейс-

метод - технология анализа конкретных ситуаций. Отличие кейсов от

традиционных образовательных задач состоит в том, что задачи имеют

одно решение, а кейсы - несколько решений и множество

альтернативных путей, приводящих к нему. Кейс-технология

используется при выполнении практических работ, например, «Поиск

путей повышения финансовой устойчивости организации».

151

Технологии «портфолио» сводится к доказательству прогресса в

обучении, может служить показателем качества и динамики учебных

достижений. На квалификационный экзамен по профессиональному

модулю студент представляет портфолио своих достижений,

включающий:

- личные данные (ФИО, фото, курс, группа и т.п.);

- документы (сертификаты, дипломы, грамоты);

- учебные достижения (сведения об успеваемости, о рефератах,

курсовой работе, участие в предметных олимпиадах, оценки по

практике);

- научно-исследовательская и проектная деятельность (участие в

научно-практических конференциях);

- самоанализ личностных ресурсов, жизненные позиции и цели,

образовательные, профессиональные и карьерные планы.

Таким образом, использование современных педагогических

технологий может существенно повысить эффективность

образовательного процесса, решить стоящие перед образовательным

учреждением задачи воспитания всесторонне развитой, творчески

свободной личности. От выбранной педагогической технологии и

степени ее адекватности ситуации, и контингенту обучающихся, во

многом зависит качество обучения.


1. Кудрявцева А. Г. Современные педагогические

технологии как основа качественной подготовки квалифицированных

специалистов на основе реализации ФГОС [Текст] // Актуальные

вопросы современной педагогики: материалы V Междунар. науч.

конф. (г. Уфа, май 2014 г.). — Уфа: Лето, 2014. — С. 167-173.

152

2. Русакова Г.Н. Современные педагогические технологии

[Текст] // Современные педагогические технологии: Сборник

материалов пед.чтений (г. Екатеринбург, январь 2014 г.). —

Екатеринбург: ГАОУПО СО ЕЭТ, 2014. — С. 6-20.

3. Собко О.Г. Педагогические технологии в

образовательном процессе в СПО https://infourok.ru/

4. Читаева Ю.А. Педагогические технологии формирования

ключевых компетенций учащихся профессиональных школ.

http://superinf.ru/view_helpstud.php?id=2189

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННО-ПРАВОВОЙ

ПРОГРАММЫ «КОНСУЛЬТАНТ ПЛЮС» В


Гуляева Ирина Борисовна, преподаватель


учреждение Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных


Развитие компьютерной техники и информационных

технологий привело к возникновению понятия информационного

общества, общества, построенного на основе сбора, хранения,

передачи и использования различной информации, способов ее

обработки, доставки, получения. Современные информационные и

коммуникационные технологии ворвались и в сферу образования,

причем диктуя свои условия. Федеральный закон «Об образовании»

трактует информатизацию как организованный социально-

153

экономический и научно-технический процесс создания оптимальных

условий для удовлетворения информационных потребностей и

реализации прав граждан, организаций, общественных объединений на

основе формирования и использования информационных ресурсов.

Тема информатизации в настоящее время одна из наиболее

актуальных. Использование компьютерных технологий обучения и

взаимодействия позволяет получать знания не только от педагога, но и

самостоятельно, обращаясь к образовательным ресурсам, глобальному

информационному полю. Компьютерные среды обучения можно

рассматривать как особую среду организации мыслительной

деятельности субъектов образовательного процесса. Взаимодействия

субъектов в компьютерной среде обучения, безусловно, влияет на

форму общения преподавателя и обучающегося, превращая обучение в

деловое сотрудничество, а это существенно изменяет мотивацию

обучения, приводит к изменению форм итогового контроля (доклады,

отчеты, публичные защиты групповых проектных работ, другое),

повышает индивидуальность обучения. Современное развитие

общества требует непрерывного поиска новых технологий обучения,

удовлетворяющих как работодателей и преподавателей, так и


Изменяется деятельность преподавателя, он перестает быть

просто "репродуктором" знаний, становится разработчиком новой

технологии обучения, что, с одной стороны, повышает его творческую

активность, а с другой - требует высокого уровня технологической и

методической подготовленности.

Для достижения результатов, образовательный процесс

ориентирован на

154

− изменение характера взаимодействия преподавателя и

обучающегося, в том числе на самостоятельное изучение

материала с оценкой результатов;

− формирование способностей искать, оценивать, отбирать

информацию;

− ориентация на исследовательскую работу обучающихся;

− ориентация на индивидуальную, парную и групповую

работу обучающихся;

− использование межпредметных связей.

В своей работе при изучении профессионального модуля

ПМ04. «Выполнение работ по рабочей профессии продавец

продовольственных товаров» в разделе МДК.04.01. Организация

продажи продовольственных товаров и ПМ 01 Управление

ассортиментом товаров в разделе МДК.01.01. Основы управления

ассортиментом товаров, использую программу Консультант Плюс.

Программа позволяет экономить время на уроке,

активизировать познавательную деятельность; дает возможность

формировать коммуникативную и информационную компетенции у

обучающихся, так как они становятся активными участниками

занятия. При оформлении первичных документов, при работе с

документацией по договорам поставок обучающиеся обращаются к

Консультант Плюс. Программа позволяет получить ответы на

различные изменения по заполнению форм документов и на правовые

вопросы. Использование в работе средств информационно-

коммуникационных технологий дает:

- обучающемуся: повышение познавательного интереса;

формирование информационных, коммуникационных

155

компетентностей; развитие умения ставить перед собой цель,

планировать свою деятельность, контролировать результат, работать

по плану, оценивать свою учебную деятельность, определять

проблемы собственной учебной деятельности; формирование

познавательной самостоятельности обучающихся.

- преподавателю: нестандартное отношение к организации

образовательного процесса; возможность создания условий для

индивидуального самостоятельного обучения, развития

информационно-коммуникативной компетентности обучающихся,

познавательной деятельности, самостоятельной работы по сбору,

обработке и анализу получаемых результатов; формирование

мотивационной готовности к познавательной самостоятельности не

только в учебных, но и иных ситуациях.

С использованием информационно-правовой программы

Консультант Плюс на занятиях у обучающихся формируется

устойчивый познавательный интерес, способность искать, оценивать,

отбирать информацию, повышается качество знаний, и они

вовлекаются в самостоятельную творческую деятельность.

Специальная версия Программа «Консультант +»: Студент»

позволяет ориентировать обучающихся на исследовательскую работу,

как индивидуальную, парную, так и групповую с использованием

современных методов работы и с правовой информацией.

В заключение следует отметить, что в информационном

обществе, когда информация становится высшей ценностью, а

информационная культура человека - определяющим фактором,

изменяются требования к системе образования и профессиональной

деятельности преподавателя. В образовательном процессе надо не

только научиться работать с программами на компьютере, но и уметь

156

целенаправленно его использовать для познания и созидания

окружающего нас мира.

В российском образовании на современном этапе происходят

серьёзные инновационные изменения. Это привело к тому, что

информационно-коммуникационная компетентность (ИКТ-

компетентность) заняла ведущее положение среди основных

показателей профессионализма преподавателя.

Следовательно, информатизацию можно считать важнейшим

фактором, продвигающим образование.

ПРОБЛЕМА ФОРМИРОВАНИЯ ХУДОЖЕСТВЕННОГО

ВОСПРИЯТИЯ У БУДУЩИХ ПЕДАГОГОВ

Данилова Наталья Юрьевна,


Норматова Елена Викторовна,


государственное бюджетное профессиональное учреждение

Самарской области «Губернский колледж города Похвистнево»

Литература как искусство слова обладает

мощным воспитывающим и развивающим потенциалом, она способна

оказывать влияние на формирование грамотного квалифицированного

специалиста - будущего педагога. Будущий учитель должен

уметь приобщить своих учеников к чтению, заинтересовать

литературой, работать над качеством и полноценностью восприятия

157

литературных произведений школьниками, сам должен в

совершенстве владеть навыками выступления на публике.

Анализ современной ситуации обучения в СПО привел нас к

выводу, что учебные дисциплины не обеспечивают необходимого

уровня преподавания школьного предмета «Литературное чтение».

Все предлагаемые в современной начальной школе программы по

литературному чтению за основополагающий выбирают эстетический

принцип преподавания литературы, а подготовка в учреждениях СПО

не направлена в должной мере на эстетическое развитие самих

учителей, на целенаправленное повышение уровня их

читательской подготовленности. Таким образом, разработка системы

подготовки будущего учителя к работе по формированию

художественного восприятия является одной из актуальных проблем

современной педагогики. Чем же должен быть дополнен процесс

подготовки будущих учителей начальных классов, чтобы он

способствовал умению формировать у школьников художественное

восприятие литературных произведений?

Познавательная функция литературы неотделима от

эстетической. Поэтому одной из удачных форм развития

художественно-эстетических способностей будущих педагогов в

ГБПОУ «ГКП» стала внеаудиторная работа по дисциплинам

«Литература», «Детская литература с практикумом по выразительному

чтению». Будущего специалиста как творческую личность можно

сформировать только в соответствующей творческой среде. Такой

средой для многих обучающихся колледжа стали различные формы

внеаудиторной деятельности, в рамках которой обучающиеся работают

над следующими умениями педагогической техники: вербальными,

невербальными, социально-перцептивными, связанными с умением

158

педагога управлять своим поведением. Очень важно не только

возбудить интерес к литературе, но и развивать у обучающихся

способности к таким видам искусства, как театр, музыка, живопись,

которые тесно связаны с художественным словом.

Формы внеаудиторной работы определяются с учётом

интересов студентов. Большинство из них отдают предпочтение

литературно-музыкальным композициям, основу которых составляет

тщательно разработанный монтаж из литературных и музыкальных

произведений, эмоционального комментария, писем, дневниковых

записей. Подготовка к литературно-музыкальной композиции требует

много времени и сил: надо подобрать литературу, выбрать фрагменты,

скомпоновать отобранный материал так, чтобы он не распадался на

части. Подготовка такой композиции увлекает студентов, они с

огромным интересом ищут материал, отбирают самое ценное,

приобщаясь таким образом к алгоритму подготовки внеурочной

деятельности. Даже если студенческие попытки скомпоновать

материал не совсем удачны и приходится корректировать их, то

предварительная работа, атмосфера поиска, увлечённость, желание

приобщить к своим находкам других обеспечивает успех литературно-

музыкальной композиции. Подобная работа способствует развитию

режиссёрских навыков студентов, развивает художественно-образное

мышление, фантазию, воображение, умение общаться, выступать на

публике.

Запоминающейся стала композиция «Мы письма, как летопись

боя, как хронику чувств перечтём…», в которой звучали стихи поэтов-

фронтовиков, песни военных лет, отрывки из писем, звучали песни

военных лет, исполнялись танцевальные композиции. Окунуться в мир

детства заставила литературно-музыкальная композиция «Свет памяти

159

- сиянье детства», посвященная 110-летнему юбилею Агнии Барто.

Каждый участник старался передать весёлое и задорное настроение

стихотворений юбиляра. В аудитории, где проводилось мероприятие

была организована выставка рисунков и поделок по стихотворениям

поэтессы. Участники представили видео- и аудиозаписи о жизни и

творчестве А.Л. Барто, показали отрывки из мультфильмов по её

произведениям, разгадали кроссворд, прочитали любимые стихи.

Ещё одна форма - конкурсы выразительного чтения, которые

имеют профессиональную направленность. Лирическими, нежными,

задушевными были стихотворения, звучавшие на конкурсе чтецов,

посвящённому Дню Святого Валентина «Всё начинается с любви…».

Примечательно, что студенты проявили большую самостоятельность и

нестандартный подход в выборе литературного материала. На

конкурсе звучали поэтические произведения П. Вяземского, А.

Дельвига, И. Бродского, А. Ахматовой, И. Северянина, В.

Маяковского, С.Есенина и многих других. На конкурс «Литературная

стихотворная сказка» студенты готовили для выступления

полюбившиеся отрывки из сказок А.С.Пушкина, П.Ершова,

К.Чуковского, С.Я.Маршака. К подобным конкурсам, как правило,

заранее определяются критерии оценки выступления участников.

Строгое жюри оценивает выступления, учитывая владение техникой

речи (дыхание, голос, дикция, соблюдение орфоэпических норм),

интонацией (громкость, паузы, темпо-ритм, мелодика, эмоциональный

фон, тембр), неязыковыми средствами выразительности (жест, мимика,

поза).

Интересны и познавательны мероприятия по защите будущими

педагогами своих индивидуальных проектов, над которыми они

работают в течение учебного года. Защита проекта активизирует

160

самостоятельную работу студентов, формирует навыки оценочной

деятельности, требует развитой монологической речи. Тематика

проектной деятельности определяется исключительно по выбору

студентов, чем и объясняется тот интерес, с каким студенты подходят

к ее выполнению («Тема любви в творчестве И.А. Бунина и А.И.

Куприна», «Жизнь литературного произведения во времени» (о

произведении М. Булгакова «Мастер и Маргарита», «Проблема

молодежи в современной литературе», «Что победит: литература или

телевидение?» и др.).

Большая и трудоемкая работа - это разработка и постановка

спектакля. Будущие педагоги захотели побывать актерами,

почувствовать атмосферу театра: волнение актёров, декорации,

костюмы, грим, «запах кулис» … Свой выбор путём долгих споров

студенты остановили на пьесе М.Горького «На дне». Премьере

предшествовала большая подготовительная работа: была прочитана и

проанализирована пьеса, изучена историческая эпоха, изображённая в

пьесе, история её создания, жизнь и быт простого человека,

оказавшегося на дне социальной жизни, костюмы того времени, был

собран интересный материал о жизни и творчестве М.Горького.

Распределение ролей проходило следующим образом: каждый «актёр»

после прослушивания аргументировал, почему он хочет играть именно

этот персонаж. На первых репетициях была не столько игра, сколько

декламация, но постепенно актёры «вживались» в роль. Осваивалась и

техника выразительного чтения, и такие средства выразительности,

как мимика, жест, пластика, умение свободно, естественно двигаться

по сцене. Для будущего педагога научиться пользоваться этими

средствами очень важно. Ведь самые глубокие чувства и мысли

161

педагога, не подкреплённые речевой выразительностью, не будут

восприняты воспитанниками.

Наблюдения за несколько лет нашей работы показали, что в

учебной деятельности участники имеют положительную динамику.

Отзывы руководителей практически свидетельствуют о том, что

умения и навыки, полученные во внеаудиторной деятельности они

переносят в профессиональную деятельность. Занятия, проводимые на

практике этими студентами, проходят интересно, с выдумкой,

творчески. Они увереннее чувствуют себя, доброжелательны к детям,

умело используют полученные навыки выразительного чтения,

декламации, театральной деятельности. Их речь яркая, убедительная,

эмоциональная.

80 % опрошенных обучающихся считают, что участие во

внеаудиторной работе помогает их профессиональному становлению,

помогает освоить педагогическую технику, т.е. формировать

профессионально-значимые качества будущего педагога.

АКТИВИЗАЦИЯ ПОЗНАВАТЕЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

ОБУЧАЮЩИХСЯ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ СОВРЕМЕННЫХ

КОМПЬЮТЕРНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Дашкина Мариям Николаевна, преподаватель математики


учреждение Самарской области " Тольяттинский колледж


162

Чтобы поддержать интерес к изучаемому предмету, их

активность на протяжении всего занятия необходимо вести поиски

новых эффективных методов обучения и методических приемов,

которые бы активизировали мыслительную деятельность

обучающихся, стимулировали бы их к самостоятельному

приобретению знаний. Возникновение интереса к предмету у

значительного числа обучающихся зависит в большей степени от

методики его преподавания, от того, насколько умело и эффективно

будет построена учебная работа. Для того, чтобы создать оптимальные

условия учащимся для развития их потенциальных возможностей,

формирования самостоятельности, способности к самообразованию,

самореализации, я применяю новые информационные технологии в

процессе обучения. Использование их в образовательном процессе

позволяет проводить занятия:

- на высоком эстетическом и эмоциональном уровне;

- обеспечивает наглядность;

- привлекает большое количество дидактического материала;

- повышает объём выполняемой работы на уроке;

- обеспечивает высокую степень дифференциации обучения.

Данная технология способствует:

- активизации познавательной деятельности обучающихся;

- развитию мышления, математической логики;

- направленности мыслительной деятельности обучающихся на поиск

и исследование.

Наглядно-образные компоненты мышления играют

исключительно важную роль в жизни человека и их использование в

обучении оказывается чрезвычайно эффективным.

163

По данным исследований, в памяти человека остается 25%

услышанного материала, 33% увиденного, 50% увиденного и

услышанного, 75% материала, если ученик вовлечен в активные

действия в процессе обучения.

Технология применения средств ИКТ в предметном обучении

основывается на:

- использовании возможностей компьютера для создания условий

доступности и наглядности изложения материала;

- деятельности преподавателя, управляющего этими средствами;

- повышении мотивации и активности обучающихся, вызываемой

интерактивными свойствами компьютера.

Мною возможности компьютера используются в предметном

обучении в следующих вариантах:

- использование дополнительного материала;

- использование диагностических и контролирующих материалов;

- повышение качества наглядности и доступности при изложении

материала через использование презентаций на занятиях.

- выполнение домашних самостоятельных и творческих заданий;

- использование компьютера для вычислений, построения графиков.

- формирование информационной компетентности обучающихся, т.е.

умения получать информацию из различных источников, в том числе

электронных.

Преподаватели уходят от традиционной бумажно-книжной

технологии обучения, накапливая «электронный портфель»; участвуют

в разработке мультимедийных пособий, курсов на базе компьютерных

презентаций для работы в безбумажной технологии, ведут активную

методическую работу.

164

Компьютер практически решает проблему индивидуализации

обучения. Обычно обучающиеся, медленнее своих товарищей

усваивающие объяснения учителя, стесняются поднимать руку,

задавать вопросы. Имея, в качестве партнера компьютер, они могут

многократно повторять материал в удобном для себя темпе и

контролировать степень его усвоения. Компьютер значительно

расширяет возможности представления информации. Главная

методическая проблема преподавания смещается от того, «как лучше

рассказать материал», к тому, «как лучше показать». Применения

цвета, графики, мультипликации, звука, всех современных средств

видеотехники позволяет воссоздать реальную обстановку


Компьютерные программы можно применять на любом этапе

занятия: при изучении нового материала, закреплении, на

обобщающих уроках, при повторении. Основная задача состоит в том,

чтобы правильно организовать работу учащихся.

Включение в ход занятия информационно-компьютерных

технологий делает процесс обучения математике интересным и

занимательным, облегчает преодоление трудностей в усвоении

учебного материала. Однако, не факт, что использование компьютера

на занятии даёт возможность овладеть математикой «легко и

счастливо». Лёгких путей в науку нет. Но необходимо использовать

все возможности для того, чтобы учащиеся учились с интересом,

чтобы большинство подростков, испытало и осознало притягательные

стороны математики, её возможности в совершенствовании

умственных способностей, в преодолении трудностей.

Компьютер позволяет усилить мотивацию обучения. Усвоение

знаний, связанных с большим объемом цифровой и иной конкретной

165

информации, путем активного диалога с персональным компьютером

более эффективно и интересно для ученика. С помощью обучающих

программ ученик может моделировать реальные процессы, а значит –

видеть причины и следствия, понимать их смысл. Компьютер

позволяет устранить одну из важнейших причин отрицательного

отношения к учебе – неуспех, обусловленный непониманием сути

проблемы, значительными пробелами в знаниях и т. д. На компьютере

ученик получает возможность довести решение любой проблемы до

конца, опираясь на необходимую помощь. Каждый ученик работает

индивидуально, с помощью проб и ошибок приходит к правильному

ответу. Компьютерная графика позволяет обучающимся незаметно

усваивать учебный материал, манипулируя различными объектами на

экране дисплея.

Немалую роль можно отвести и выполнению обучающимися

заданий, связанных с поиском информации в сети Интернет.

Применение презентаций на занятии позволяет мне:

- более качественно реализовать принципы наглядности и доступности

при обучении,

- эффективнее использовать время на уроке;

- создавать проблемные ситуации на уроке, что активизирует

познавательную деятельность учащихся.

Для фронтальной работы с учащимися использую

информационно – образовательные ресурсы. Разнообразные

демоверсии, тесты, зачёты.

При применении ИКТ, для отработки навыков, учащихся по

теме и контроле, проведенном с помощью данной технологии качество

знаний учащихся выше, чем при традиционных методах.

166

Организуя на занятии и во внеурочное время работу с тестами

(в электронном виде), я формирую у ребят основные

«информационные» компетенции, а для многих именно они сегодня

наиболее актуальны и будут необходимы ребятам в будущем.

Информационные технологии повышают информативность

урока, эффективность обучения, придают уроку динамизм и

выразительность.

Итогом внедрения ИКТ в образовательный процесс является

позитивная динамика изменения мотивации учащихся.

Использование компьютера на уроках - это не дань моде, не

способ переложить на «плечи» компьютера многогранный творческий

труд учителя. А лишь одно из средств, позволяющих

интенсифицировать образовательный процесс, активизировать

познавательную деятельность, повысить мотивацию ученика и

увеличить эффективность занятия.


1. Федеральные государственные образовательные стандарты

[Электронный ресурс]. URL: http://fgos.isiorao.ru/

2. ФГОС второго поколения // Открытый класс. Сетевые

образовательные сообщества [Электронный ресурс].

URL:http://www.openclass.ru/blogs/61808

3. Каков уровень готовности педагогов к реализации ФГОС? //

Общественно-государственная экспертиза учебников [Электронный

ресурс]. URL: http://www.fsu-expert.ru/node/2235

167


КОМПЕТЕНЦИЙ У ОБУЧАЮЩИХСЯ КАК РЕЗУЛЬТАТ

ВНЕАУДИТОРНОЙ САМОСТОЯТЕЛЬНОЙ РАБОТЫ

Жихарева Вера Владимировна, преподаватель




В образовательной системе российского образования в

настоящее время реализуется инновационная модель, определяющая

приоритеты, цели и этапы формирования специалистов на период до

2020 года. Эта модель требует перехода профессионального

образования на модульно-компетентностный подход формирования

специалиста, что, в свою очередь, делает необходимым изменение

содержания и методики образовательного процесса. [1].

В современном динамично развивающемся обществе требуются

люди инициативные и самостоятельные, легко адаптирующиеся к

новым условиям. Поэтому одной из главных задач образования

является формирование творческой личности специалиста, способного

к саморазвитию и креативной деятельности. Решение данной проблемы

возможно только при переходе от традиционной модели обучения к

инновационной, с чем связана реформа профессионального

образования, проходящая в настоящее время.

Необходимо перевести студента из пассивного потребителя

знаний в активного их творца, способного критически мыслить,

планировать свои самостоятельные действия, умеющего проявлять

инициативу, сформулировать проблему, проанализировать пути ее

168

решения, найти оптимальный результат и доказать его правильность, а

также успешно находить выход из сложившихся, зачастую,

нестандартных ситуаций. Новая парадигма образования придает

большое значение самостоятельной учебной деятельности студентов,

которая позволяет более успешно освоить компетенции, необходимые

для реализации будущей профессиональной и бытовой деятельности.

Она способствует развитию самостоятельности, ответственности,

организованности и творческих креативных качеств личности,

обучающихся в решении стоящих перед ними проблем различного

уровня.

Внеаудиторная самостоятельная работа (СР) выполняется по

заданию преподавателя, но без его непосредственного участия. В

федеральных государственных образовательных стандартах СПО на

внеаудиторную самостоятельную работу отводится не менее трети от

объема времени, запланированного на каждую изучаемую дисциплину.

Объем времени, отведенный на внеаудиторную

самостоятельную работу, находит отражение:

- рабочем учебном плане - в целом по теоретическому обучению,

каждому из блоков дисциплин, по каждой дисциплине;

- в рабочих программах дисциплин с ориентировочным

распределением по разделам или темам.

Планирование объема времени, отведенного на внеаудиторную

самостоятельную работу по каждой дисциплине, осуществляется

преподавателем учебной дисциплины. Подготовка внеаудиторной

самостоятельной работы происходит в соответствии с рекомендуемыми

169

видами заданий, согласно примерной и рабочей программам учебной

дисциплины.

Цель: организация внеаудиторной самостоятельной работы

студентов СПО при изучении профессионального модуля. Задачи:

- проанализировать литературу по организации самостоятельной

работы студентов;

- спланировать самостоятельную работу по месяцам и неделям;

- разработать и применить задания по внеаудиторной самостоятельной

деятельности, способных обеспечить высокий уровень

самостоятельности студентов;

- осуществить контроль выполнения самостоятельной работы


Целевая аудитория: студенты 4 курса ТКСТП, обучающиеся по

специальности 19.02.10 Технология продукции общественного

питания.

Технология разработки заданий для организации СР. Одним из

наиболее трудоемких видов деятельности при планировании и

организации СР выступает конструирование учебно-познавательных и

практических заданий. В рамках компетентностной модели

образовании задания на самостоятельную работу должны носить

деятельностный характер. Обучающимся в качестве домашнего

задания следует предлагать не просто прочитать и пересказать учебный

материал. Целесообразно, предложив новое учебное содержание как

исходный материал, дать задание переработать, трансформировать его

в определенного рода продукт с помощью тех или иных средств и

операций, при опоре на некоторые знания и когнитивные умения.

170

Усвоение знаний при этом становится необходимым условием

(средством) решения конкретной учебно-профессиональной задачи

(проблемы).

Применение разработанных заданий при изучении ПМ 04.

Организация приготовления и приготовление сложных хлебобулочных,

мучных кондитерских изделий.

Активная самостоятельная работа студентов возможна только

при наличии серьезной и устойчивой мотивации. Самый сильный

мотивирующий фактор - подготовка к дальнейшей эффективной


Современные системы оценивания в профессиональном образовании

требуют изменения позиции преподавателя, который перед изучением

профессионального модуля предъявляет обучающимся систему

оценивания результатов его освоения, в том числе - в рамках СР.

Меняется и позиции студента, который становится активным

участником процессов оценивания, что способствует осознанию

получаемого опыта учебно- профессиональной деятельности и

интеграции знаний и умений в компетенции. Контроль СР включает в

себя оценку хода и получаемых промежуточных результатов с целью

установления их соответствия планируемым. Результаты СР

оцениваются в ходе текущего контроля и учитываются в процессе

промежуточной аттестации обучающихся по профессиональному

модулю. Контроль результатов внеаудиторной СР обучающихся

осуществляется на семинарских, практических, лабораторных занятиях

по профессиональному модулю, учебной дисциплине или в специально

отведенное время (зачет, экзамен). [1].

171

Одним из инструментов оценивания и учета продуктов

самостоятельной деятельности обучающихся является формирование

«портфолио» - портфолио-отчет. Портфолио-отчет содержит

индивидуальные текущие работы: тесты, эссе, проектные работы,

задания, составленные технологические и технико-технологические

карты, списки литературы. Это своеобразный дневник

самостоятельной деятельности. [3]

Основные направления реализации проекта: разработка заданий

для внеаудиторной самостоятельной работы студентов, внедрение их в

учебный процесс и проведение контроля в форме сбора портфолио

обучающимися.

Ожидаемые результаты: будет организована внеаудиторная

самостоятельная деятельность студентов и будет прослеживаться ее

результативность. Кроме всего, будут формироваться

профессиональные и общие компетенции по ПМ 04. Организация

приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных

кондитерских изделий.

ПК 4.1 Организовывать и проводить приготовление сдобных

хлебобулочных изделий и праздничного хлеба.

ПК 4.2 Организовывать и проводить приготовление сложных мучных

кондитерских изделий и праздничных тортов.

ПК 4.3 Организовывать и проводить приготовление мелкоштучных

кондитерских изделий.

ПК 4.4. Организовывать и проводить приготовление сложных

отделочных полуфабрикатов, использовать их в оформлении.

172

ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей

профессии, проявлять к ней устойчивый интерес.

ОК 2. Организовывать собственную деятельность, выбирать типовые

методы и способы выполнения профессиональных задач, оценивать их

выполнение и качество.

ОК 4. Осуществлять поиск, анализ и оценку информации, необходимой

для постановки и решения профессиональных задач,

профессионального и личностного развития.

Критерии оценки результатов реализации проекта: увеличится

доля обучающихся, выполнивших самостоятельно выданное

преподавателем задание. Студент из пассивного потребителя знаний

перейдет к творцу, способному планировать самостоятельно свои

действия, сформулировать проблему, найти пути ее решения.

Способы предоставления результатов: методические

рекомендации для студентов по выполнению самостоятельной работы;

портфолио обучающихся.

Ресурсное обеспечение: реализация проекта не потребует

дополнительных финансовых и материально-технических ресурсов.


1.Гареев Р.А. Организация образовательного процесса и

внеучебной работы: концепция и перспективы//Среднее

профессиональное образование. – 2009. № 5. – С.18-26.

2.Проектирование оценочных средств, компетентносто-

ориентированных основных образовательных программ для

реализации уровневого профессионально-педагогического образования

[Текст]: метод. пособие для организаторов проектных работ и

профессорско- преподавательских коллективов вузов / авт.-сост. И.В.

173

Осипова, О.В. Тарасюк, А.М. Старкова. – Екатеринбург: ФГАОУ ВПО

«Рос. гос. проф.-пед. ун-т». – 2010. – 72 с.

ТЕХНОЛОГИЯ ДИФФЕРЕНЦИРОВАННОГО ОБУЧЕНИЯ

В УСЛОВИЯХ РЕАЛИЗАЦИИ ФГОС

Жулкевская Анастасия Владимировна, преподаватель

экономики




Впервые о дифференциации обучения мировая педагогика

задумалась в 20-ых годах прошлого века. В это время в отечественной

и зарубежной педагогике начались активные разработки в области

индивидуализации и дифференциации обучения, поиск путей выхода

из сложившейся критической ситуации в образовании, обусловленной

политическими и экономическими реформами.

Актуальность проблемы развития личности в рамках единого

образовательного пространства «Школа-вуз» заключается в том, что

дифференцированный процесс обучения – это широкое использование

различных форм, методов обучения и организации учебной

деятельности на основе результатов психолого-педагогической

диагностики учебных возможностей, склонностей, способностей

учащихся. Использование этих форм и методов, одним из которых

является уровневая дифференциация, основываясь на индивидуальных

особенностях обучаемых, создает благоприятные условия для развития

174

личности в личностно-ориентированном образовательном процессе.

Отсюда следует:

� построение дифференцированного процесса обучения

невозможно без учета индивидуальности каждого ученика как

личности и присущим только ему личностным особенностям;

� обучение, основанное на уровневой дифференциации,

не является целью, это средство развития личностей как

индивидуальности;

� только раскрывая индивидуальные особенности

каждого ученика в развитии, т.е. в дифференцированном процессе

обучения, можно обеспечить осуществление личностно-

ориентированного процесса обучения.

Дифференцированное обучение необходимо рассматривать с

точки зрения развития именно личностных качеств ребенка, поскольку

его успешность как в обучении, так и в дальнейшей жизни напрямую

зависит от его умения и желания самосовершенствоваться всю свою

жизнь.

Организация дифференциации предполагает несколько этапов:

� определение критерия, на основе которого

выделяются группы учащихся.

� проведение диагностики по выбранному критерию.

� распределение обучающихся по группам с учетом

результатов диагностики.

� выбор способов дифференциации, разработка

разноуровневых заданий.

� реализация дифференцированного подхода к

школьникам на различных этапах урока.

175

� диагностический контроль результатов работы, в

соответствии с которым может изменяться состав групп и характер

дифференцированных заданий.

Именно уровневая дифференциация считается важнейшим

средством реализации индивидуального подхода к обучающимся в

процессе обучения.

В работе со студентами целесообразно использовать два

основных критерия дифференциации:

� обученность – это определенный итог предыдущего

обучения, т.е. характеристики психического развития ребенка, которые

сложились у него к сегодняшнему дню;

� обучаемость – характеристика его потенциального

развития.

В качестве дифференциации по уровню обученности

целесообразно обущающихся разделить на группы:

1 группа – обучающиеся с хорошим уровнем знаний (высокая

степень обученности), осознанной мотивацией, высоким темпом

усвоения знаний, высоким потенциалом развития;

2 группа – обучающиеся, усвоившие материал на базовом

уровне, с мотивацией, не имеющей четкого определения или далекой

от усвоения учебного материала, средним темпом усвоения знаний,

хорошим потенциалом развития;

3 группа – обучающиеся, слабо усваивающие материал, с

отсутствием мотивации к обучению, средним или низким потенциалом

развития.

Особо надо отметить, что немаловажную роль в процессе

усвоения учебного материала играет способ восприятия информации,

поскольку этот фактор влияет на скорость и способ усвоения

176

информации. В тех случаях, когда материал подается способом, не

воспринимаемым обучающимися, и темпом, заведомо им

недоступным, эффективность самого передового урока с применением

новаторских приемов и методов будет низкой, и, наоборот,

традиционная форма организации урока при учете индивидуальных

способов восприятия информации дает высокий результат.

Обучение для студента - это, в основном, процесс восприятия и

усвоения предложенной информации.

В зависимости от особенностей восприятия и переработки

информации людей условно можно разделить на следующие

категории:

Визуалы - люди, воспринимающие большую часть информации

с помощью зрения.

Аудиалы - те, кто в основном получает информацию через

слуховой канал.

Кинестетики - люди, воспринимающие большую часть

информации через другие ощущения (обоняние, осязание и др.) и с

помощью движений.

Почему важно знать, каким образом учащийся воспринимает

информацию?

От того, какой канал у ребенка ведущий, зависит освоение

многих важных навыков.

Особенности умственной работы существенно отличаются

(например, уровень отвлекаемости, особенности запоминания и др.).

Если родители и педагог знают, к какой категории относится их

ученик, им легче строить с ним отношения. Многое становится

понятным: почему возникают проблемы с дисциплиной, почему мы

177

"говорим на разном языке", как правильно поощрять ребенка или

делать ему замечания и т. д.

Чтобы распознать ведущий канал восприятия и переработки

информации нужно обращать внимание на словарь общения,

направление взгляда, особенности внимания, особенности

запоминания.

Словарь общения. Визуал в своей речи употребляет

существительные, глаголы, прилагательные, связанные в основном со

зрением (смотреть, наблюдать, картина, на первый взгляд,

прозрачный, яркий, красочный, как видите и т.д.). Для аудиала

характерно употребление слов, связанных со слуховым восприятием

(голос, послушайте, обсуждать, молчаливый, тишина, громкий,

благозвучный и т. д.). Словарь кинестетика в основном включает

слова, описывающие чувства или движения (схватывать, мягкий,

теплый, прикосновение, гибкий, хороший нюх и пр.).

Направление взгляда. У визуалов при общении взгляд

направлен в основном вверх, у аудиалов - по средней линии, у

кинестетиков - вниз.

Особенности внимания. Кинестетику вообще трудно

концентрировать свое внимание, и его можно отвлечь чем угодно;

аудиал легко отвлекается на звуки; визуалу шум практически не

мешает.

Особенности запоминания. Визуал помнит то, что видел,

запоминает картинами. Аудиал - то, что обсуждал; запоминает слушая.

Кинестетик помнит общее впечатление. Запоминает двигаясь.

Есть еще такие характеристики, как предпочитаемая поза,

телодвижения, тембр голоса, темп речи. Однако существующие по

этим пунктам мнения пока достаточно противоречивые.

178

Так же индивидуально нужно подходить к каждому из них и в

учебной работе. Специалисты говорят:

- от визуала можно требовать быстрого решения задач;

- от аудиала - немедленного повторения услышанного им

материала;

- от кинестетика лучше не ждать ни того, ни другого - он

нуждается в другом отношении, ему нужно больше времени и

терпения.

Разумеется, любой человек в своей жизни, и ребенок в том

числе, использует самые разные каналы восприятия. Он может быть по

своей природе визуалом, и это не значит, что другие органы чувств у

него практически не работают. Их можно и нужно развивать. Чем

больше каналов открыто для восприятия информации, тем

эффективнее идет процесс обучения.

Для того чтобы обучение было продуктивным, обучающиеся

должны видеть определенную пользу усилий, которые они

предпринимают; это возможность получения более высоких

результатов, большего признания (например, возможность оценивать

знания своих одногруппников, организовывать какие-то мероприятия,

руководить обучением товарищей и т.д.). Каждому обучающемуся

необходим стимул для того, чтобы учиться; предоставление такого

стимула – одна из важнейших задач педагога (например, перейти в

группу с более высокими знаниями, с творческой работой). Ответы

каждого обучающегося должны служить учителю важным источником

информации для оценивания собственной эффективности при

оказании помощи обучающемуся. Необходимо постоянное повторение

изученного материала, которое должно быть организовано в разных

179

для обучающихся ситуациях, формах, с диагностируемым результатом

и прогнозом.


1.Жук. Н. Личностно-ориентированный урок: технология проведения

и оценки// Директор школы. № 2. 2006. – с. 53-57.

2.Колеченко. А.К. Энциклопедия педагогических технологий: Пособие

для преподавателей. СПб.: КАРО, 2002. -368 с.

ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ

ТЕХНОЛОГИЙ НА УРОКАХ МАТЕМАТИКИ

Клыгина Людмила Михайловна, преподаватель математики




В современной педагогике метод проектов рассматривают как

одну из личностно ориентированных технологий обучения,

интегрирующую в себе проблемный подход, групповые методы,

рефлексивные, презентативные, исследовательские, поисковые и

прочие методики. Он используется не вместо систематического

предметного обучения, а наряду с ним как компонент системы

образования.

Главная цель организации проектной деятельности —

развитие у обучающихся глубокого, устойчивого интереса к предмету

математики, на основе широкой познавательной активности. В

180

достижении этой цели можно выделить тактические задачи, такие, как

мотивация учебной деятельности с доминированием мотивов ее

совершенствования, развитие познавательной самостоятельности;

формирование и развитие творческих способностей; усвоение

обобщенных и рациональных способов деятельности; формирование

опыта самообразования и т. д.

При внедрении метода проектов в образовательную практику

следует учитывать некоторые принципы.

Принцип прогностичности обусловлен самой природой

проектирования, ориентированного на будущее состояние объекта.

Особенно ярко он проявляется при использовании проектирования для

создания инновационных образцов.

Принцип пошаговости. Природа проектной деятельности

предполагает постепенный переход от проектного замысла к

формированию образа цели и образа действий. От него – к программе

действий и ее реализации. Причем каждое последующее действие

основывается на результатах предыдущего.

Принцип нормирования требует обязательности прохождения

всех этапов создания проекта в рамках регламентированных процедур.

Принцип обратной связи напоминает о необходимости после

осуществления каждой проектной процедуры получать информацию

по ее результативности и соответствующим образом корректировать

действия.

Принцип продуктивности подчеркивает прагматичность

проектной деятельности, обязательность ее ориентации на получение

результата, имеющего прикладную значимость.

Принцип культурной аналогии указывает на адекватность

результатов проектирования определенным культурным образцам.

181

Чтобы быть включенным в культурный процесс, необходимо

научиться понимать и чувствовать свое место в нем, формулировать

собственный взгляд на достижения человечества на основе изучения

культурно-исторических аналогов.

Принцип саморазвития касается как субъекта проектирования

на уровне ветвящейся активности участников, так и порождения новых

проектов в результате реализации поставленной цели. Решение одних

задач и проблем приводит к постановке новых задач и проблем,

стимулирующих развитие новых форм проектирования.

Метод проектов всегда ориентирован на самостоятельную

деятельность, которую студенты выполняют в течение определенного

отрезка времени.

В основе метода проектов лежит развитие познавательных

навыков студентов, умения самостоятельно конструировать свои

знания, умения ориентироваться в информационном пространстве,

анализировать полученную информацию, самостоятельно выдвигать

гипотезы, умения принимать решения.

Основные требования к использованию метода проектов:

1. Наличие значимой в исследовательском, творческом плане

проблемы, задачи, требующей интегрированного знания, исследо-

вательского поиска для ее решения.

2. Практическая, теоретическая, познавательная значимость

предполагаемых результатов.

3. Самостоятельная (индивидуальная, парная, групповая) деятельность

студентов.

182

4. Структурирование содержательной части проекта (с указанием

поэтапных результатов).

5. Использование исследовательских методов: определение проблемы,

вытекающих из нее задач исследования, выдвижение гипотезы их

решения, обсуждение методов исследования, оформление конечных

результатов.

Еще один из путей решения - применение на уроках технологии

уровневой дифференциации, главная идея которой заключается в

следующем: если каждому обучающемуся создать условия,

соответствующие его личным способностям, то можно обеспечить

гарантированное усвоение базисного ядра программы, повысить

качество обучения.

До сих пор общепринятого подхода к раскрытию сущности

понятия «дифференциация обучения» не существует. Однако

большинство специалистов под дифференциацией понимают такую

форму организации обучения, при которой происходит учёт

типологических индивидуально-психологических особенностей


Во всех случаях в дифференциации выделяют 3 основных компонента:

1.Учёт индивидуально-типологических особенностей личности;

2. Группирование обучающихся;

3. Различие построения процесса обучения в группах.

Если в процессе обучения присутствует только один из этих

компонентов, это не дифференцированное обучение.

Таким образом, дифференцированное обучение – это такое

построение системы обучения, при котором обучающиеся на

183

основании каких - либо особенностей объединяются в более или менее

гомогенные группы.

Уровневая дифференциация обучения на основе обязательных

результатов, разработанная В.В. Фирсовым.

Пространство между уровнями обязательной и повышенной

подготовки заполнено своеобразной «лестницей» деятельности,

добровольное восхождение по которой от обязательного к

повышенным уровням способно реально обеспечить студенту

постоянное пребывание в зоне ближайшего развития, обучение на

индивидуальном максимально посильном уровне.

Данная технология предусматривает:

-наличие базового обязательного уровня общеобразовательной

подготовки, которого должен достичь каждый;

-система результатов, которых должен достичь по базовому уровню

учащийся, должна быть открытой;

-наряду с базовым уровнем учащемуся предоставляется возможность

повышенной подготовки.

Основное условие уровневой дифференциации: систематическая

повседневная работа по предупреждению и ликвидации пробелов

путём организации пересдачи зачётов.

Предусматривается:

тематический контроль;

- полнота проверки обязательного уровня подготовки;

-открытость образцов проверочных заданий обязательного уровня;

-оценка методом сложения (общий зачёт=сумма частных зачётов);

-повышенные оценки за достижение сверх базового уровня;

- «закрытие» пробелов (досдача, а не пересдача).

184

Современные образовательные технологии применяются на

занятиях при изучении таких разделов, как: «Развитие понятия о

числе», «Координаты и векторы», «Основы тригонометрии»,

«Дифференциальное и интегральное исчисление».


1. Антонова Е. Метод проектов в обучении математике //

Математика, 2008, № 13, с 9 – 21.

2. Величко М.В. Математика. 9-11 классы: проектная

деятельность учащихся. – Волгоград: Учитель, 2007.

3. Лакоценина Т.П. Современный урок. Часть 5. Инновационные

уроки. – Ростов н/Д: изд-во «Учитель», 2007 г.

4. Селевко Г.К. Энциклопедия образовательных технологий: в

2.т. т. 1. М.: НИИ школьных технологий, 2006 г.

ДУХОВНО-НРАВСТВЕННОЕ ВОСПИТАНИЕ НА УРОКАХ

РУССКОГО ЯЗЫКА И ЛИТЕРАТУРЫ

Клюкина Татьяна Евгеньевна, преподаватель

русского языка и литературы




Говоря о функциях образования, следует отметить, что система

образования является одним из основных институтов социализации

человека в обществе. В наше время наиболее ценными качествами

185

являются уровень образования, профессионализм, обучаемость и

креативность работника, другими словами, его компетентность.

Глубокие социально-экономические преобразования, происходящие

в современном обществе, заставляют нас размышлять о будущем

нашей страны, о ее молодежи. В настоящее время смяты нравственные

ориентиры, подрастающее поколение можно обвинять

в бездуховности, безверии, агрессивности. Когда идет борьба за

народное сознание, роль преподавателя русского языка и литературы

становится особо значимой. Русский язык и литература — это

предметы, позволяющие на каждом уроке уделять внимание вопросам

духовно-нравственного воспитания, формировать чувства

ответственности, гражданственности, патриотизма, нравственной

позиции (способности к различению добра и зла, проявлению

самоотверженной любви, готовности к преодолению жизненных

испытаний). Язык — это величайший учитель, наставник, язык всегда

формировал и формирует мировосприятие, человечность,

нравственность. Язык был педагогом и тогда, когда еще не было ни

школ, ни книг. И теперь учит, в век информационных технологий. При

подготовке к урокам русского языка и литературы преследуются

и воспитательные цели: отбираются тексты для изложений

и диктантов соответствующего духовно-нравственного,

патриотического содержания.

Русская литература даёт великолепные возможности для воспитания

таких нравственных понятий, как совесть и долг. Так, например, при

анализе произведений В. Распутина важно установить связь между

трагической судьбой главных героев и желанием помочь другим

людям. Поступок главного героя рассказа М.А. Шолохова «Судьба

186

человека» говорит том, что любовь и желание делать добро дают

человеку силы для жизни, силы для того, чтобы противостоять судьбе.

Роман Л. Н. Толстого «Война и мир» преподносит много

нравственных уроков. Эти произведения заставляют гордиться своей

страной, своим народом, помогают понять самого себя, заставляют

искать свое место в жизни, по-доброму относиться к окружающим

людям. Во все века люди высоко ценили духовность, нравственную

воспитанность. Народ жив, пока жива его национальная культура:

язык, обычаи, предания и, конечно, литература. Поэтому главная

задача преподавателя — это обогащение обучающихся

разносторонними и глубокими знаниями о своем народе, его прошлом,

традициях, культуре. Итак, процесс формирования духовных

ценностей — это длительный процесс. Быстрого результата быть не

может, но та работа, которая проводится преподавателем на уроках

русского языка и литературы, поможет «заронить» драгоценное зерно

в души наших студентов, а вопросы, обращенные не к героям Л.

Толстого, а к самим себе: умеем ли мы прощать, какова цена

нравственной измены? Важно установить связь этого классического

произведения с нашей современностью, пробудить раздумья студентов

над вопросами морали, поведения, как верность данному слову,

бескорыстие в любви и дружбе, благодарность за добро и желание

принести добро другим людям, чувство чести и собственного

достоинства. Романы Ф. М. Достоевского «Преступление и наказание»

и Л. Н. Толстого «Война и мир», дают неограниченные возможности

учащимся задуматься: «Как жить?» понять другого человека, простить

его. А это подчас требует преодоления собственного «я». Простить —

значит забыть о душевной ране, боли, нанесенной этим человеком.

187

И возникают раздумья человека о праведничестве, о большой и малой

родине, о душе и памяти.

На уроках литературы с огромным интересом обсуждаются темы

войны, материнства, сиротства. Никто из студентов не останется

равнодушным на материале произведений А.И. Солженицына,

который сразу после войны 8лет провел в исправительно-трудовах

лагерях.

Будущее любой страны решается за школьной партой. Если с этих

позиций взглянуть на будущее России, то можно прийти к выводу, что

оно весьма печально, так как сегодня из большинства школ ушла

веками создаваемая система духовно-нравственного образования и

воспитания. Духовно-нравственный запас, оставленный нашими

предками, почти исчерпан.

Наши ученики – подростки. Они переживают самый трудный этап

своего духовного становления – этап нравственного самоопределения.

Это время активного поиска жизненных ориентиров, поэтому книги

остаются ведущим средством воспитания, духовного развития,

становления общей культуры ребёнка. Более чем за двадцать

постперестроечных лет выросло новое поколение молодежи. Это дети,

которые воспитывались не на добрых мультиках, а на фильмах ужасов,

агрессивных боевиках. Нередко первоклассники, впервые

переступившие порог школы, стремятся копировать главных героев

фильмов, мечтают о завоевании мира.

Проблема нравственного воспитания учащихся – одна из сложнейших

проблем, стоящих в наше время перед школой.

Кто придет завтра на производство, в научные лаборатории, в

школы и больницы, в социальное служение, в армию? Это не

праздный вопрос. От него зависит дальнейшее возрождение России.

188

Именно поэтому мы все вместе, и прежде всего педагоги, должны

защитить наших детей от мира насилия, сделать их

невосприимчивыми к злу и способными творить добро. А это можно

решить одним – единственным способом – дать подрастающему

поколению полноценное духовно – нравственное воспитание, основа

которого – многовековая традиция российского образования и

воспитания, сформировавшаяся на нравственных и этических

ценностях христианства. Немаловажная роль в её решении отводится

урокам литературы и русского языка, на которых происходит

формирование чувства ответственности перед обществом, активного

понимания социальных функций, осмысление своих прав и

обязанностей, этических норм. Если вопросам нравственного

воспитания учащихся придавать серьезное значение и проводить

регулярную работу по духовному оздоровлению, то труд не будет

напрасным.

Во-первых, такие ученики отличаются добротой, отзывчивостью и

милосердием, во-вторых, они с удовольствием изучают русский язык,

читают классическую литературу. Не секрет, что далеко не все из

школьной программы можно изучать с интересом. Однако если у

ученика формируется нравственное мышление, то успех изучения

предметов более чем наполовину обеспечен.

И найти ответы на свои вопросы они могут в художественном

произведении, ведь в процессе восприятия художественного текста

ребёнок усваивает сложные мировоззренческие понятия о месте

человека в жизни, о его целях и устремлениях, убеждается в

правильности тех или иных решений, получает опыт нравственной

оценки. Нужно только вовремя ответить на поставленный вопрос. Об

189

этом как нельзя лучше сказал наш современник, известный поэт

Андрей Дементьев:

Как важно вовремя успеть

Сказать кому-то слово доброе,

Чтоб от волненья сердце дрогнуло! -

Заниматься проблемой духовно-нравственного образования

одинаково полезно как преподавателю, так и убучающемуся.

Уроки литературы или - уроки духовности, они жизненно важны, так

как именно здесь трудится душа, происходит открытие нравственных

истин, добываются знания о мире, о жизни в нем, о самом себе. По

словам Д. Гранина, «одна из великих задач литературы – бередить

совесть, пробуждать чувство вины».

И это особенно важно сегодня, когда повсеместным стало стремление

найти виновных вокруг себя и не спрашивать с самого себя. В руках

учителя – будущее народа…

Уроки литературы значительны прежде всего тем, что они

побуждают вести взволнованный разговор о непростых проблемах

нашей жизни, о сложной судьбе героев произведений, об утрате

нравственных идеалов, о добре и зле, о роли семьи в воспитании

человека. Наблюдение над текстом, внимательном прочтении его

необходимы на уроке для того, чтобы ребенок понял главное: зачем

автор пишет свой рассказ, повесть, поэму. А, следовательно, прийти к

выводу о том, в чем помогает герой разобраться преподавателю, чему

учит данное произведение. Добиваясь того, чтобы обучающиеся

проникали в эмоциональный мир героев, выявляли авторское

отношение к ним, а затем вырабатывали собственные оценки

персонажей, преподаватель объединяет задачи нравственного

воспитания с задачами литературного развития. Это способствует и

190

развитию читательских навыков, и глубокому постижению

произведения искусства, и повышению уровня нравственной

воспитанности обучающихся, и формированию их нравственных

идеалов. Раскрыть потенциал студента помогают интересные и

эффективные формы организации деятельности обучающихся,

необычные творческие задания. Литературные дискуссии весьма

ценны в нравственном воспитании. Они развивают самостоятельность

суждений, готовят обучающихся к реальной жизни. Здесь неизменно

сталкиваются характеры, здесь надо уметь быстро отличить реальные

и мнимые ценности, хорошие и плохие поступки, действия. Особую

ценность представляет и форма обсуждения, ролевая игра, групповая

форма работы, анкетирование. Для решения духовно-нравственного

воспитания на уроках литературы проводятся уроки-исследования,

беседы, семинары, дискуссии, которые позволяют в непринужденной

беседе рассуждать о настоящих человеческих ценностях: о долге, о

чести, об ответственности за свои поступки, о величайшей силе любви,

о семье.

Литературные дискуссии весьма ценны в нравственном воспитании.

Они развивают самостоятельность суждений, готовят учащихся к

реальной жизни. Здесь неизменно сталкиваются характеры, здесь надо

уметь быстро отличить реальные и мнимые ценности, хорошие и

плохие поступки, действия.

Часто практикуются на уроках сочинения- миниатюры, сочинения –

рассуждения о нравственных понятиях: совесть, милосердие,

сострадание, благородство. Значение приемов нравственной

активизации личности, в основе которых лежит запись своих мыслей в

письменной форме, нельзя недооценивать. Выполняя задание,

191

учащийся остается наедине с листом бумаги, безмолвным

собеседником, которому он поверяет свои мысли и чувства.

Таким образом, преподаватель должен уметь моделировать урок в

разных технологиях, использовать различные методические приёмы,

активизировать познавательную деятельность учащихся

разнообразными эффективными способами, повышать качество

гуманитарной подготовки современных обучающихся. Конечно,

результат формирования ценностных ориентаций личности – дело не

одного и даже не двух лет. Но если после наших уроков учащиеся

станут хоть немного чище, добрее душой друг к другу и окружающим

людям, если понятия долг, честь, ответственность, порядочность не

останутся для многих фразой из книги, то такие уроки станут поистине

уроками «нравственного воспитания». Тогда преподаватель может

считать свою задачу выполненной.

ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ

ТЕХНОЛОГИЙ НА УРОКАХ АНГЛИЙСКОГО ЯЗЫКА

Кузнецова Ольга Юрьевна, преподаватель английского языка


учреждение самарской области «Тольяттинский колледж сервисных


Одной из главных задач в преподавании иностранного языка

является повышение педагогического мастерства учителя путём

192

освоения современных технологий обучения и воспитания.

Педагогическая технология - проектирование учебного процесса,

основанное на использовании совокупности методов, приёмов и форм

организации обучения и учебной деятельности, повышающих

эффективность обучения, применение которых имеет чётко заданный

результат. С овладением любой новой технологии начинается новое

педагогическое мышление учителя: чёткость, структурность, ясность

методического языка, появление обоснованной нормы в методике. В

своей работе я использую следующие современные технологии:

Информационно-коммуникационная технология: Средства ИКТ

можно разделить на группы в зависимости от формы организации

занятия, рекомендованные для применения в ходе проведения уроков-

лекций, лабораторных занятий, практических занятий, учебной

исследовательской работы, самоподготовки, зачетов и экзаменов

обучающихся. В соответствии с вышеназванными дидактическими

приоритетами образовательные электронные издания и ресурсы можно

классифицировать по их дидактической нацеленности на

формирование знаний, сообщение сведений, формирование умений,

закрепление знаний, контроль уровня обученности, обобщение,

совершенствование знаний, умений и навыков. В учебном процессе

формирование и развитие иноязычных навыков и умений

осуществляется во взаимосвязи во всех видах речевой деятельности.

Обучающиеся должны овладеть продуктивными навыками и

умениями, способностью варьировать и комбинировать изученный

языковой материал в речи при решении конкретных коммуникативных

задач в стандартных ситуациях общения. Уровень сформированности

коммуникативной компетенции в говорении зависит от качества

овладения его лексической и грамматической сторонами, а точнее

193

разнообразными действиями с языковым материалом, приводящими к

формированию умений и навыков, начиная от простейших до

выработки прочных автоматизмов и сложных творческих умений.

Одним из путей повышения уровня продуктивного владения

иноязычной речью является использование на уроках ИЯ

информационных технологий. Мультимедийные средства нацелены на

создание условий для формирования и развития коммуникативных

умений и языковых навыков обучающихся. Они позволяют перейти от

репродуктивных форм учебной деятельности к самостоятельным,

творческим видам работы, переносят акцент на формирование

коммуникативной культуры учащихся и развитие умений работы с

различными типами информации и источниками. Использование

мультимедийных средств обучения на уроках иностранного языка и во

внеурочной деятельности повышает познавательную активность и

мотивацию учащихся, обеспечивает интенсификацию процесса

обучения и самостоятельной деятельности учеников. Новейшие

мультимедийные технологии помогают быстро и эффективно освоить

восприятие устной речи, поставить правильно произношение и

обучить беглому говорению. Интерактивные программы и игры

помогают создать реальные ситуации общения, снять психологические

барьеры и повысить интерес к предмету.

Игровая технология: Игра, наряду с трудом и ученьем – один из

основных видов деятельности человека. Игра – это вид деятельности в

условиях ситуаций, направленных на воссоздание и усвоение

общественного опыта, в котором складывается и совершенствуется

самоуправление поведением. Понятие «игровые технологии» включает

достаточно обширную группу методов и приёмов организации

педагогического процесса в форме различных педагогических игр.

194

Педагогическая игра обладает существенным признаком – четко

поставленной целью обучения и соответствующим ей педагогическим

результатом, которые могут быть обоснованы, выделены в явном виде

и характеризуются учебно-познавательной направленностью. По

характеру педагогического процесса выделяются следующие группы

игр: - обучающие, тренировочные, обобщающие;

- познавательные, воспитательные, развивающие;

- продуктивные, творческие;

- коммуникативные, диагностические.

Важнейшие типы игр по характеру игровой методики: предметные,

сюжетные, ролевые, деловые, имитационные, игры-драматизации.

По целям игры делятся на 4 вида:

Дидактические игры: расширение кругозора; познавательная

деятельность; формирование определённых умений и навыков,

необходимых в практической деятельности; развитие умений и

навыков; развитие трудовых навыков.

Воспитывающие игры: воспитание самостоятельности, воли;

формирование определённых подходов, позиций, нравственных,

эстетических установок; воспитание сотрудничества, общительности.

Развивающие игры: развитие внимания, памяти, речи, мышления,

умений сравнивать, сопоставлять, находить аналогии, фантазии,

развитие мотивации учебной деятельности.

Социализирующие игры: обучение общению, адаптация к условиям

среды, приобщение к нормам общества.

Упражнения игрового характера обогащают учащихся новыми

впечатлениями, активизируют словарь, выполняют развивающую

функцию, снимают утомляемость. Они могут быть разнообразными по

своему назначению, содержанию, способам организации и проведения.

195

С их помощью, можно решать какую- либо одну задачу

(совершенствовать грамматические, лексические навыки и т.д.) или же

целый комплекс задач: формировать речевые умения, развивать

наблюдательность, внимание, и творческие способности и т.д. Одни

игры выполняются учащимися индивидуально, другие – коллективно.

Каждое упражнение игрового характера требует не менее 10-12 минут

учебного времени. Индивидуальные и тихие игры можно выполнять в

любой момент урока, коллективные – желательно проводить в конце

урока, поскольку в них ярче выражен элемент состязательности, они

требуют подвижности. Одно и то же упражнение может

использоваться на разных этапах обучения. При этом изменяется

лингвистическая наполняемость игры, способ ее организации и

проведения. Широкие возможности для активизации учебного

процесса дает использование ролевых игр. Эффективность обучения

здесь обусловлена в первую очередь взрывом мотивации, повышением

интереса к предмету. Ролевая игра может использоваться как на

начальном этапе обучения, так и на продвинутом. В ней всегда

представлена ситуация, которая создается как вербальными

средствами, так и невербальными: изобразительными, графическими,

монологическим/ диалогическим текстом и т.д.

Технология личностно-ориентированного обучения. Личностно-

ориентированное обучение — это такое обучение, где во главу угла

ставится личность ребенка, ее самобытность, самоценность.

Субъектный опыт каждого сначала раскрывается, а затем

согласовывается с содержанием образования. Признание ученика

главной действующей фигурой всего образовательного процесса и есть

личностно-ориентированная педагогика. Для выстраивания модели

196

личностно-ориентированного обучения она считает необходимым

различать следующие понятия:

Разноуровневый подход — ориентация на разный уровень сложности

программного материала, доступного ученику.

Дифференцированный подход — выделение групп детей на основе

внешней (точнее, смешанной) дифференциации: по знаниям,

способностям, типу образовательного учреждения.

Индивидуальный подход — распределение детей по однородным

группам: успеваемости, способностям, социальной

(профессиональной) направленности.

Субъектно-личностный подход — отношение к каждому ребёнку как

к уникальности, несхожести, неповторимости.

Цель технологии личностно-ориентированного обучения –

максимальное развитие (а не формирование заранее заданных)

индивидуальных познавательных способностей ребенка на основе

использования имеющегося у него опыта жизнедеятельности.

Содержание, методы и приемы технологии личностно-

ориентированного обучения направлены, прежде всего, на то, чтобы

раскрыть и использовать субъективный опыт каждого ученика, помочь

становлению личности путем организации познавательной

деятельности. Личностно — ориентированный урок в отличие от

традиционного, в первую очередь, изменяет тип взаимодействия "

педагог — ученик". От командного стиля педагог переходит к

сотрудничеству, ориентируясь на анализ не столько результатов,

сколько процессуальной деятельности ученика. Изменяется позиция

ученика — от прилежного исполнения к активному творчеству, иным

становится его мышление: рефлексивным, то есть нацеленным на

результат. Меняется и характер складывающихся на уроке отношений.

197

Главное же в том, что педагог должен не только давать знания, но и

создавать оптимальные условия для развития личности учащихся.

Педагог, прежде всего, является партнером, координатором и

советчиком в процессе обучения, а лишь затем лидером, образцом и

хранителем «эталона». На личностно-ориентированном уроке

создается та учебная ситуация, когда не только излагаются знания, но

и раскрываются, формируются и реализуются личностные

особенности учащихся. На таком уроке господствует эмоционально

положительный настрой обучающихся на работу, урок становится

более интересным, привлекательным, результативным. Педагог не

просто создает благожелательную творческую атмосферу, но и

постоянно обращается к субъектному опыту детей, т.е. к опыту их

собственной жизнедеятельности. И наконец, самое важное — он

признает самобытность и уникальность каждого обучаемого.

Задача педагога – не «давать» материал, а пробудить интерес,

раскрыть возможности каждого, организовать совместную

познавательную, творческую деятельность каждого ребенка.

В технологии личностно-ориентированного обучения центр всей

образовательной системы – индивидуальность детской личности.

Следовательно, методическую основу этой технологии составляют

дифференциация и индивидуализация обучения.

Особенности личностно-ориентированного занятия.

Конструирование дидактического материала разного типа, вида и

формы, определение цели, места и времени его использования на

занятии. Продумывание педагогом возможностей для

самостоятельного проявления учеников. Предоставление им

возможности задавать вопросы, высказывать оригинальные идеи и

гипотезы. Организация обмена мыслями, мнениями, оценками.

198

Стимулирование учащихся к дополнению и анализу ответов

товарищей. Использование субъектного опыта и опора на интуицию

каждого ученика. Применение трудных ситуаций, возникающих по

ходу урока, как области приложения знаний.

Результативность занятия определяется обобщением полученных

знаний и умений, оценкой их усвоения; анализом результатов

групповой и индивидуальной работы; особым вниманием к процессу

выполнения заданий, а не только к конечному результату; обсуждения

в конце урока того, что «мы узнали», сколько того, что понравилось

(не понравилось) и почему.

В заключении можно сказать, что использование новых

информационных технологий в преподавании английского языка

помогает совершенствовать и оптимизировать учебный процесс и

делать урок более интересным. Я дополняю и сочетаю традиционные

методы преподавания с новыми методами, использую

информационные технологии, применяю индивидуальный подход к

каждому обучающемуся и развиваю их лингвистические способности,

а также объективно оцениваю качество знаний каждого ребенка.

Таким образом, процесс обучения становится более эффективным и

личностно – ориентированным с использованием новых

информационных технологий в преподавании английского языка.

199

ИНТЕРАКТИВНОЕ ОБУЧЕНИЕ МАТЕМАТИКЕ КАК

СРЕДСТВО ФОРМИРОВАНИЯ КОМПЕТЕНЦИЙ УЧАЩИХСЯ

Лабгаева Эмма Владимировна, преподаватель




Одним из важнейших элементов комплексного преобразования

сферы образования является переход на систему обучения с

обязательной реализацией компетентностного подхода. С позиции

компетентностного подхода определение цели предмета должно

предшествовать отбору его содержания, сначала надо выяснить, для

чего нужен данный учебный предмет, а затем уже отбирать

содержание, освоение которого позволит получить желаемые

результаты [3].

Что такое математика с точки зрения типичного современного

учащегося? Это некоторый странный набор схоластических рецептов

действий с непонятными и бессмысленными символами, освоение

которого является частью ритуала инициации. Математика же - это не

набор формул и технических приемов, как часто полагают, а

универсальная культура исследований. Математика предлагает

формальный язык общения, используемый для эффективной передачи

математических знаний. В силу этого, математика - важнейшее и

необходимое средство для изучения естественных, социальных и

гуманитарных наук. Именно с этой позиции и нужно преподавателю

вести обучение математики.

Внедрение интерактивных методов обучения – одно из

важнейших направлений совершенствования подготовки студентов и

200

обязательное условие эффективной реализации компетентностного

подхода.

Понятие «интеракция» (от англ. Interaction – взаимодействие)

возникло впервые в социологии и социальной психологии. В

психологии интеракция – это процесс взаимодействия, диалога с чем-

либо или кем-либо. «Интерактивное обучение» рассматривается как

«способ познания, осуществляемый в формах совместной дея-

тельности обучающихся» [2].

По этой причине я ежегодно провожу для первокурсников

уроки и мероприятия в виде интерактивных конференций, такие как

«Математика в современном мире», «Математика в профессии», «В

мир науки дорогами Леонардо Эйлера», «Международный день Пи»,

«Представления о правильных многогранниках», в которых

демонстрирую результаты проектно-исследовательской деятельности

студентов. Но хитрость в том, что в каждом мероприятии, так или

иначе, участвуют студенты разных групп и курсов, а так же

преподаватели различных дисциплин, в том числе и

профессиональных. Это и выступления, и видеорепортажи, и

консультации. Поэтому в процессе работы не только повышается

мотивация к обучению математике. Как показывает практика,

подобные мероприятия не проходят бесследно и оказывают

позитивное воздействие на формирование правильной позиции в

отношении математического образования. И после подобных

мероприятий у студентов уже не возникает вопиющего вопроса «Зачем

нужна математика?» - они уже ясно представляют правильный ответ.

Для того чтобы развивать экономическое, техническое

мышление, организаторские умения, необходимо студентов

систематически ставить в такие условия, которые позволили бы им

201

упражняться в том или ином виде своей профессиональной

деятельности. Этим целям и служат интерактивные методы обучения.

При проведении интерактивных мероприятий, основанных на

исследовательской деятельности идёт формирование общих

компетенций, прописанных в ФГОС для СПО, таких как: понимание

сущности и социальной значимости своей будущей профессии,

проявление к ней устойчивого интереса; организация собственной

деятельности; выбор типовых методов и способов выполнения

профессиональных задач; оценивание их эффективности и качества;

принятие решения в стандартных и нестандартных ситуациях и

несение за них ответственности; осуществление поиска и

использование информации, необходимой для эффективного

выполнения профессиональных задач, профессионального и

личностного развития; использование информационно-

коммуникационных технологий в профессиональной деятельности;

работа в коллективе, в команде; эффективное общение с коллегами,

руководством, потребителями; ответственность за работу членов

команды, за результат выполнения заданий; самостоятельное

определение задачи профессионального и личностного развития,

занятие самообразованием, осознанное планирование повышение

квалификации; ориентация в условиях частой смены технологий в


Цель интерактивного обучения - создать условия, при которых

учащиеся: самостоятельно и охотно приобретают недостающие знания

из разных источников; учатся пользоваться приобретенными знаниями

для решения познавательных и практических задач; приобретают

коммуникативные умения, работая в различных группах; развивают

202

исследовательские умения и системное мышление, то есть формируют

готовность студентов к профессиональной деятельности [4].

Согласно программе в результате освоения дисциплины при

изучении геометрии обучающийся должен уметь: распознавать на

чертежах и моделях пространственные формы; соотносить трехмерные

объекты с их описаниями, изображениями; описывать взаимное

расположение прямых и плоскостей в пространстве, аргументировать

свои суждения об этом расположении; анализировать в простейших

случаях взаимное расположение объектов в пространстве; изображать

основные многогранники; выполнять чертежи по условиям задач;

решать простейшие стереометрические задачи на нахождение

геометрических величин; проводить доказательные рассуждения в

ходе решения задач.

Многим учащимся сложно осваивать данные умения, т.к. они не

имеют пространственного воображения и не могут соотнести чертежи

с трёхмерным изображением объектов, поэтому испытывают

трудности при решении стереометрических задач, но при

самостоятельном построении ими (учащимися) моделей

геометрических тел с помощью магнитного конструктора, задачи

становятся понятны и выполнимы. В результате использования

игрового моделирования на уроках достигается положительный

результат при меньшей, чем обычно, затрате времени и сил

преподавателя и учащихся.

Студенты средних профессиональных образовательных учреждений

имеют свои возрастные особенности. В этом возрасте для подростка

огромное значение имеют эмоциональные контакты [1]. Игровые

методы интерактивного обучения также использую для закрепления

материала, здесь уместно привести фразу студентки-старшекурсницы:

203

«Оказывается материал лекции по математике можно усваивать

играючи. На паре мы играли в «Математическую Шапку», которая

помогает понять, знает ли студент пройденный материал и весело

провести пару», так она мотивировала первокурсников на обучение.

Также разработаны мною математические игры «Угадай мелодию»,

«Пойми меня».

Использование ИКТ и ЭОР является также интерактивными

ресурсами. В своей работе со студентами и между студентами активно

использую обучающие материалы образовательных сайтов,

обсуждения онлайн в соц. сетях и по электронной почте, программные

приложения совместного использования, все мои методические

материалы открыты каждому студенты в любой удобной для него

форме

Интерактивное обучение ориентировано на более широкое

взаимодействие студентов не только с преподавателем, но и друг с

другом, на доминирование активности студентов в процессе обучения

[4], что способствует формированию компетенций учащихся при

изучении математике.


1 Башмакова В.А. Условия развития универсальных учебных

действий старших подростков в системе среднего

профессионального образования // «Сибирский педагогический

журнал» . – 2012. №4.

2 Погребная Я.А, Герасимова В.А. . Активные и интерактивные

методы обучения. Учебно-методическое пособие. М., 2012.

3 Лебедев О.Е. Компетентностный подход в образовании //

Школьные технологии. – 2004. – № 5. – С.3-1

204

4 Реутова Е. А. Применение активных и интерактивных методов

обучения в образовательном процессе ВУЗа. Методические

рекомендации. Новосибирск 2012

ПРИМЕНЕНИЕ МЕТОДА ПРОЕКТА ПРИ ИЗУЧЕНИИ МДК

02.01 ТЕХНОЛОГИЯ ПОСТИЖЕРНЫХ РАБОТ

Ловягина Татьяна Николаевна, преподаватель




Известно, что современному обществу требуются активные

деятельностные люди, которые могли бы быстро приспосабливаться

к меняющимся жизненным условиям, выполнять работу с

оптимальными энергозатратами, и способные к самообразованию,

самовоспитанию, саморазвитию. Более того, происходящая

глобализация в быстроменяющемся мире требует всесторонне

развитой личности со знанием, компьютера.

Одной из технологий, обеспечивающей личностно-

ориентированное воспитание и обучение, является метод проектов,

так как он практически вбирает в себя и другие современные

технологии, например, такие, как обучение в сотрудничестве.

Данный метод является актуальным в современных условиях, так

как метод проектов, способствует активному вовлечению студентов в

различные виды практической деятельности, формированию

205

профессиональных компетенций, что соответствует современным

требованиям.

Для реализации данной идеи был выбран метод проектов при

проведении уроков по МДК 02.01 Технология постижерных работ,

так как он предполагает построение обучения на активной основе,

через целесообразную деятельность студента, основанную на его

личном интересе именно в этом знании. Поэтому очень важно

показывать при организации данного метода работы, для чего и когда

могут пригодиться знания, полученные во время изучения

современных технологий в будущей профессиональной

деятельности. Это можно сделать с помощью проблемы, значимой

для будущего специалиста, для решения которой ему необходимо

приложить полученные знания, новые знания, которые еще

предстоит приобрести самостоятельно или при помощи

преподавателей, библиотекарей, сотрудников салонов и

парикмахерских, технологов профессиональных компаний и т.д.

Уроку предшествуют подготовительный этап, который заключается

в том, что до занятия студенты получают задание по сбору

информации и работе с профессиональными изданиями,

инструкционно-технологической литературой по технологиям

выполнения украшений из волос.

На втором этапе подбирают материал по интересующим

технологиям.

На третьем этапе студентами рассматриваются современные

техники выполнения различных видов украшений из волос и

выделяются самые актуальные и востребованные в салонах города.

Во время выполнения проекта формулируются требования к

профессиональным выражениям, отрабатываются навыки

206

выполнения приемов украшений, использования инструментов и

вспомогательных приспособлений.

Специалисты, которых мы готовим, должны постоянно работать

над развитием культуры речи, обогащать свой словарный запас

специалиста, что позволит им в профессиональной деятельности

правильно отбирать и употреблять слова в процессе обслуживания

клиента, избавиться от засоренности речи ненужными словами,

стандартными фразами, а также от употребления большого

количества иностранных слов.

Во время презентации проектов качество выполнения украшений

оценивается жюри, в число которых входят руководители

структурных подразделений, методист и преподаватели данного

учебного заведения, студенты.

Форма защиты проектов – презентация. Именно она позволяет

полностью реализовать цели занятия и получить запланированные

результаты.

Применение метода проектов стимулирует познавательный интерес,

развивает творческий потенциал студентов, придает учебной работе

проблемный, творческий, исследовательский характер, позволяет

индивидуализировать процесс обучения и развивать

самостоятельность студентов.


1.Анцибор М.М. Активные формы и методы обучения. Тула 2012

2.Лизинский В.М. Приемы и формы в учебной деятельности. М.,

2014

207

ПЛАНИРОВАНИЕ И РАЗРАБОТКА ИНФОРМАЦИОННОЙ

СИСТЕМЫ УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ В

ГОСУДАРСТВЕННОМ АВТОНОМНОМ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ

УЧРЕЖДЕНИИ САМАРСКОЙ ОБЛАСТИ ТОЛЬЯТТИНСКОМ

КОЛЛЕДЖЕ СЕРВИСНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ И

ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА

Морозова Екатерина Николаевна, преподаватель




Информационные системы в образовательных учреждениях

сейчас все же чаще находят свое применение комплексно и

рассматриваются как корпоративные информационные системы в силу

решаемых в их функционале задач. Они обеспечивают свободный

доступа пользователей к распределенному документальному фонду,

предоставляют на его основе широкий комплекс информационных

услуг, координируют деятельность подразделений, повышая

оперативность и качество обработки информации. Реализуют для

всего образовательного учреждения вне зависимости от его

территориальной разрозненности единую базу данных, содержащую

информацию о различных аспектах учебно-воспитательного процесса:

сведения о сотрудниках, студентах, учебный план, расписание, отчеты

и т.п.

Корпоративная информационная система образовательного

учреждения может содержать различные компоненты, перечислим

наиболее части встречающиеся и востребованные:

− ведение паспортов образовательных программ,

208

− управление студенческим составом и учет успеваемости,

− управление учебной нагрузкой и штатным расписанием,

− управление платными образовательными услугами;

− интегрированные обучающие среды, системы интерактивного

тестирования;

− сайт цифровых учебно-методических материалов, и т.д.

Рассмотренные в списке компоненты могут объединятся в более

крупные модули и реализовываться, пересекаясь между собой.

Проектируя информационную среду образовательного

учреждения, целесообразно:

1. Определить систему задач, которые будут решаться при

использовании информационной среды.

2. Определить круг участников образовательного процесса,

вовлеченных в пользование ресурсами и сервисами информационной

среды.

3. Подобрать программное обеспечение, отвечающее

педагогическим задачам, решаемым в условиях информационной

среды.

4. Выбрать наиболее приемлемое техническое решение для

создания инфраструктуры информационной среды, учитывая, что

любая техническая система нуждается в обслуживании.

5. Продумать форму подготовки и переподготовки

специалистов по эксплуатации системы.

6. Определить порядок проведения работ по созданию

информационной среды, а также продумать все необходимые

финансово-хозяйственные вопросы.

209

На данный момент рынок программных продуктов предлагает

некоторое количество информационных систем. Одними из наиболее

востребованных являются: Образование 2.0, 1C: Образование, СОВА.

Проанализировав существующие программные продукты

было определено что их функционал разнообразен и многогранен, но

внедрение в деятельность требует достаточно больших финансовых

вложений со стороны образовательной организации.

В качестве объекта разработки и внедрения информационной

системы управления движением учебно-методического обеспечения

было определено следующее учебное учреждение, Государственное

автономное профессиональное образовательное учреждение

Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных технологий и

предпринимательства» (ГАПОУ ТКСТП).

Разработка ИС для ГАПОУ ТКСТП будет проходить,

опираясь на структурное моделирование с использованием

инструментов CASE-средств и построения схемы потоков данных,

потоков управления, гибких графических методов и средств описания

систем, облегчающих взаимопонимание между разработчиками и

заказчиками на разных уровнях детализации функций, качества и

архитектуры программного средства.

Согласно плану проектирования информационной системы (ИС)

колледжа, первой задачей стало: определение системы задач, которые

будут решаться при использовании информационной среды, а именно:

1. переключение к нетрадиционной, электронной методике

документооборота между преподавателями, методистами и

управляющим звеном колледжа,

210

2. учёт успеваемости студентов, отслеживание ситуации по

посещаемости, а также передача информации родителям и

обучающимся о результатах учебной деятельности;

3. предоставление возможности размещения материалов для

подготовки к занятиям;

4. просмотр расписания занятий;

Вторым этапом при проектировании ИС стало определение круг

участников образовательного процесса, вовлеченных в пользование

ресурсами и сервисами информационной среды. Для этого была

проанализирована структура управления колледжа и разработана

схема движения учебно-методического обеспечения учебного

процесса в ГАПОУ ТКСТП (рис.1).

Рисунок 1. Диаграмма прецедентов разработки УМО

образовательного процесса в ГАПОУ ТКСТП.

Анализируя данную схему можно отметить, что роль

разработчиков УМО образовательно процесса за исключением

разработки учебных планов, возложено на преподавателей и мастеров

производственного обучения. Контролирующую функцию, поочередно

несут председатели предметно-цикловых комиссий, методисты

колледжа, заместитель директора УМР. На них возложен

разнообразный функционал: рассмотрение графиков и логики

211

прохождения учебных дисциплин по специальности, организации и

методики их изучения; выработка рекомендаций по

совершенствованию учебных планов и программ, тематических планов

по каждой дисциплине; оценка и утверждение учебно-методических

комплексов и учебных программ по всем дисциплинам специальности;

разработка и внедрение инновационных форм и методов обучения и

преподавания по специальности; совершенствование методического и

дидактического обеспечения учебных дисциплин; анализ тематики

дипломных работ и проектов, программ и билетов выпускных

государственных экзаменов, промежуточной аттестации обучающихся,

форм текущего, в том числе месячного контроля; отражение в учебных

программах и тематических планах изучаемых дисциплин

воспитательных аспектов, элементов научно-методической работы и

реализация их в ходе учебного процесса; и т.д. Учитывая количество

возложенных обязанностей можно увидеть, что трудовой процесс

загружен и энергоемок, а, следовательно, качественная и

своевременная оценка затруднена.

Для подробного представления схемы движения учебно-методическим

обеспечением в колледже была построена диаграмма IDEF0,

составленной в программе Ramus Educational. На рисунке 2

рассмотрено учебно-методическое обеспечение (УМО) как процесс.

212

Рисунок 2. Контекстная диаграмма

Этот процесс регламентируется Федеральным

государственным образовательным стандартом и существующими

положениями в которых отражены требования к оформлению

различного рода УМО. Разработка учебно-методического обеспечения

ведется преподавательским составом и мастерами производственного

обучения, контроль осуществляется заместителем директора по

учебно-методической работе и методистами, внешние эксперты

участвуют в оценке соответствия УМО требованиям к организации

учебной и практической деятельности заложенных в Федеральных

государственных стандартах (ФГОС).

На выходе перечислены учебно-методические материалы,

создаваемые в процессе работы над УМО. Стоит отметить

затруднения, возникающие в анализе сроков своевременной сдачи и

разработки таких видов материалов, как методическое обеспечение

дисциплины для студентов для практических и самостоятельных

работ, контроль-измерительных материалов (КОС и ФОС), программ

213

для проведения аттестации и контроля знаний по различным видам

практики.

Декомпозиция на рисунке 3 наглядно отражает один из этапов

разработки учебно-методического обеспечения: разработка программы

дисциплины или профессионального модуля, утверждение и

рецензирования, размещения на сайте образовательной организации,

разработка учебно-методического обеспечения дисциплины или

профессионального модуля.

Рисунок 3. IDEF0 диаграмма процесса «Разработка учебно-

методического обеспечения»

Итак, в ходе изучения предметной области нами были выявлены

следующие проблемы: на прохождение первого этапа разработки

рабочей программы затрачивается слишком много различных

ресурсов, как рабочих, так и технических; проверка рабочей

программы происходит вручную, она сверяется с учебным планом;

система контроля за разработкой рабочих программ так же, как и

других типов документации УМО в колледже имеет ручной режим,

отчего в частности проблематично контролировать какие виды

214

документации сданы в срок, какие сданы с нарушением графиков

разработки или отсутствуют полностью; методическое обеспечения

порой трудно доступно для студентов в силу ряда сложившихся

факторов, что зачастую сказывается неблагоприятным образом на

знании студента.

Анализ, проведенный в ходе данной работы показывает, что

данные проблемы могут быть решены с внедрением и использованием

ИС. Учитывая территориальную удаленность корпусов колледжа и

загруженный преподавательский состав, возникает необходимость

внедрения и использования корпоративной информационной системы

связанной с сайтом колледжа и доступной в режиме он-лайн.

ПРИМЕНЕНИЕ ИКТ НА ЗАНЯТИЯХ ГЕОГРАФИИ В

УЧРЕЖДЕНИЯХ СПО ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ОБЩИХ


Панина Ольга Владимировна, преподаватель географии




Формирование общих и профессиональных компетенций лежит

в основе реализации федеральных государственных стандартов нового

поколения для учреждений среднего профессионального образования.

Общие компетенции означают совокупность социально-

личностных качеств выпускника, обеспечивающих осуществление

деятельности на определенном квалификационном уровне. Владение

215

общими компетенциями позволяет человеку быть успешным в любой

сфере профессиональной и общественной деятельности.

Одним из важнейших компонентов компетентностного подхода

является использование информационно-коммуникационных

технологий в процессе подготовки и передачи информации

обучающемуся.

Современные информационные и коммуникационные

технологии обладают уникальными дидактическими возможностями.

Они позволяют предоставлять обучаемому информацию в различной

форме; контролировать временные параметры практического занятия

для каждого обучаемого; выдавать большой объем информации по

частям; активизировать процессы восприятия, мышления,

воображения и памяти; мобилизовать внимание обучаемого; быть

точным и объективным в оценке знаний; печатать, воспроизводить и

комментировать информацию; выходить в мировое информационное

сообщество.

Введение ИКТ значительно разнообразит учебный процесс,

выводит его на качественно новый уровень, формирует его

познавательную активность, творческий потенциал, стимулирует

интерес обучающихся, активизирует мыслительную деятельность и

эффективность усвоения материала.

В дисциплине география заложен огромный потенциал для

применения ИКТ.

Наибольшая эффективность использования ИКТ при обучении

достигается в следующих случаях:

� использование мультимедийных курсов при изучении тем,

явлений, которые наиболее полно и детально освещаются только в

216

электронных образовательных программах, которые невозможно

изучать в реальном эксперименте;

� более полная визуализация объектов и явлений по сравнению

с печатными средствами обучения;

� использование возможности варьировать временные

масштабы событий, прерывать действие компьютерной модели,

эксперимента и использование возможности их повторения;

� автоматизация процесса контроля уровня знаний и умений

обучающихся;

� решение и анализ интерактивных задач, требующих

аналитического и графического решения;

В результате применения ИКТ возможно осуществить

следующие виды работ:

� быстрый поиск в Интернете необходимой информации

� совершенствование профессиональной компетентности и

повышение профессионального уровня с помощью Интернета (чтение

и анализ электронных книг, работа на сайтах по дисциплине);

� с помощью программы EXCEL обучающиеся могут

проводить обработку результатов мониторинговых исследований

и подготовку отчетов по исследованиям.

� для подготовки к занятиям обучающиеся используют

компьютерные программы Microsoft Office Word, Microsoft Office

PowerPoint, Microsoft Office Publisher, мультимедийные энциклопедии,

создают презентации.

� в презентации обучающиеся отбирают тот материал, который

необходим для конкретного задания и в необходимой им

последовательности. Это позволяет сделать занятие более ярким,

увлекательным. Слайды в сочетании с анимацией, интерактивными

217

элементами обеспечивают качественно новый уровень предоставления

информации.

В подборе информации обучающиеся опираются на учебные

материалы Единой коллекции ЦОР:

� Географические обучающие модели.

� Учебный комплекс «География. Планета Земля»

� Картографическая лаборатория.

� Учебный электронный конструктор по географии.

Коллекции ЦОР дают возможность получать космические

снимки для занятий и проводить собственные исследования - изучать

изменения растительного и снежного покровов, метеорологическую и

ледовую обстановки, наводнения, ураганы, температуру поверхности

океана и океанические течения, пожары, вулканическую деятельность,

пыльные бури.

Работа в Интернет позволяет подбирать статистические

материалы для изучения социально-экономической географии России

и мира. Помимо статистики, из Интернет можно подобрать огромное

количество иллюстративного материала: фотографии и рисунки,

показывающие разные уголки Земли. В дальнейшем они могут

использоваться для составления презентаций. К системе Интернет

обучающиеся могут обращаться и при подготовке сообщений,

докладов, рефератов.

Применение ИКТ средств в образовательном процессе очень

сильно побуждает обучающихся к познавательной деятельности и

формирует личностные качества: творчество, самостоятельность,

создает условия роста, успеха, самопознания личности.

Самостоятельное создание презентаций к занятию, поиск материалов в

Интернете по заданному вопросу, все это изменяет процесс обучения,

218

способствует лучшему усвоению учебного материала. Такие занятия

позволяют показать связь предметов, учат применять на практике

теоретические навыки работы на компьютере, активизируют

умственную деятельность обучающегося, стимулируют к

самостоятельному приобретению знаний.

Использование информационных технологий в обучении

географии позволяет создать условия для самостоятельного

приобретения обучающимися знаний за счет прекрасной наглядности,

создаваемой компьютером; формирует личностные качества:

творчество, самостоятельность; создает условия роста, успеха,

самопознания личности и психологической готовности к

самореализации.

То есть ИКТ развивают общие и профессиональные компетенции,

способные удовлетворить потребности как современного общества,

так и самих обучающихся. Процесс формирования компетенций будет

успешным только в том случае, если обучающиеся станут активными

участниками образовательного процесса.

Таким образом, правильное использование ИКТ в

профессиональном образовании позволяет полностью реализовать

задачи, поставленные перед образовательным учреждением

Федеральными государственными образовательными стандартами

нового поколения.


1. Бобер Ю.В., Современные образовательные технологии

формирования общих и профессиональных компетенций, М.2012

2. Киселев Г.М. Информационные технологии в педагогическом

образовании: учебник / М. 2012

219

3. Комарова, И. Использование информационных технологий в

совершенствовании системы образования /И. Комарова //

Народное образование. - 2006. – №2.

4. Киселев Г.М. Информационные технологии в педагогическом

образовании: учебник / М. 2012

5. Лысак М. И. Использование ИКТ в учебном процессе. -

Выступление на педагогическом совете. Анализ использования

ИКТ в учебном заведении.

6. Сидорова Ю. В Формирование общих и профессиональных

компетенций студентов в учреждении среднего

профессионального образования Журнал «Педагогическое

образование в России», выпуск № 6 / 2012

КЕЙС-ТЕХНОЛОГИИ В ПРОФЕССИОНАЛЬНО –

ОРИЕНТИРОВАННОМ ОБУЧЕНИИ ИНОСТРАННОМУ ЯЗЫКУ

Пешкова Ирина Ивановна, преподаватель английского языка




Введение в образовательный процесс ФГОС НПО и СПО

поставило перед учреждениями профессионального образования ряд

проблем по выполнению требований, среди которых можно выделить

проблему выбора технологий и методов обучения, дающих

возможность формировать у студентов общие и профессиональные

компетенции. В науке и практике образовательной деятельности

220

предлагается большое разнообразие педагогических технологий,

рекомендуемых для формирования компетенций у обучающихся.

Современная жизнь предъявляет всё более высокие требования к

практическому владению иностранным языком в повседневном

общении и профессиональной сфере. Одним из эффективных приемов

закрепления профессионально-ориентированного лексико-

грамматического материала является метод с использованием кейс-

технологии – «case-study».

Общая характеристика метода case-study

«Кейс- study (от английского case – случай, ситуация) – это

интерактивный метод обучения, применяемый для решения

образовательных задач, использование которого позволяет обучаемым

осмыслить реальные ситуации профессиональной деятельности и

актуализировать определённый комплекс знаний, который необходимо

усвоить. При обучении английскому языку суть этого метода

заключается в осмыслении, критическом анализе и решении

конкретных профильно-ориентированных проблем (кейсов) с целью

формирования у студентов профессиональной иноязычной

компетенции.

Типы и жанры кейсов, способы их представления

Классификация кейсов может производиться по различным признакам.

Одним из широко используемых подходов к классификации кейсов

является их сложность.

В настоящее время сосуществуют две классические школы case-study –

Гарвардская (американская) и Манчестерская (европейская). В рамках

первой школы целью метода является обучение поиску единственно

верного решения, вторая – предполагает многовариантность решения

проблемы. Американские кейсы больше по объему (20-25 страниц

221

текста, плюс 8-10 страниц иллюстраций), европейские кейсы в 1,5-2

раза короче.

В описанном ситуационном задании могут быть от нескольких

предложений на одной странице (короткий - европейский кейс) до

многих страниц (длинный - американский кейс). Содержащаяся в

кейсе проблема не имеет однозначного решения; суть метода в том и

состоит, чтобы из множества альтернативных вариантов в

соответствии с выработанными ранее критериями выбрать наиболее

целесообразное решение и разработать практическую модель его

реализации.

При этом различают:

- иллюстративные учебные ситуации – кейсы, цель которых – на

определенном практическом примере обучить студентов алгоритму

принятия правильного решения в определенной ситуации;

- учебные ситуации – кейсы с формированием проблемы, в которых

описывается ситуация в конкретный период времени, выявляются и

четко формулируются проблемы; цель такого кейса –

диагностирование ситуации и самостоятельное принятие решения по

указанной проблеме;

- учебные ситуации – кейсы без формирования проблемы, в которых

описывается более сложная, чем в предыдущем варианте ситуация, где

проблема четко не выявлена, а представлена в статистических данных,

оценках общественного мнения, органов власти и т.д.; цель такого

кейса – самостоятельно выявить проблему, указать альтернативные

пути ее решения с анализом наличных ресурсов;

- прикладные упражнения, в которых описывается конкретная

сложившаяся ситуация, предлагается найти пути выхода из нее; цель

такого кейса – поиск путей решения проблемы.

222

Кейсы могут быть классифицированы, исходя из целей и задач

процесса обучения. В этом случае могут быть выделены следующие

типы кейсов:

- обучающие анализу и оценке;

- обучающие решению проблем и принятию решений;

- иллюстрирующие проблему, решение или концепцию в целом.

Структура кейса и принципы его построения

Целесообразно выделение следующих основных этапов создания

кейсов:

1. Формирование дидактических целей кейса. Этот этап включает

определение места кейса в структуре учебной дисциплины,

определение того раздела дисциплины, которому посвящена данная

ситуация; формулирование целей и задач; выявление «зоны

ответственности» за знания, умения и навыки студентов.

2. Определение проблемной ситуации.

3. Построение программной карты кейса, состоящей из основных

тезисов, которые необходимо воплотить в тексте.

4. Сбор информации в институциональной системе относительно

тезисов программной карты кейса.

Кейс должен:

- быть написан интересно, простым и доходчивым языком

(целесообразно, при необходимости, приводить высказывания

сотрудников – представителей фирмы);

- отличаться «драматизмом» и проблемностью; выразительно

определять «сердцевину» проблемы;

- показывать как положительные примеры, так и отрицательные;

- соответствовать потребностям выбранного контингента студентов,

содержать необходимое и достаточное количество информации.

223

Определение и квалификация проблемы занимает

исключительно важное место в процессе конструирования модели

ситуации. Вместе с тем текст кейса не должен подсказывать ни одного

решения относительно поставленной проблемы

Исходя из выше сказанного, можно сформулировать основные

рекомендации.

Работу над кейсом рекомендуется проводить в 5 этапов:

Первый этап – знакомство с ситуацией, ее особенностями.

Второй этап – выделение основной проблемы (основных проблем),

выделение факторов и персоналий, которые могут реально

воздействовать.

Третий этап – предложение концепций или тем для «мозгового

штурма».

Четвертый этап – анализ последствий принятия того или иного

решения.

Пятый этап – решение кейса – предложение одного или нескольких

вариантов (последовательности действий), указание на возможное

возникновение проблем, механизмы их предотвращения и решения.

Метод case-study необходимо использовать в органическом единстве с

другими методами обучения, в том числе традиционными,

закладывающими у студентов обязательное нормативное знание. Что

позволяет формировать как аналитические, так и практические

компетенции и предоставляет отличную возможность творчески

применять изученный англоязычный материал с учетом

профессиональных знаний обучающихся.


224

1.Миролюбов А. А. Современные педагогические технологии //

Методика обучения иностранным языкам: традиции и современность

/ под.ред. А. А. Миролюбова. – Обнинск: Титул, 2010

2.Колесник Н П Кейс-стади в интерактивном обучении педагогике

/Методические рекомендации – в 2-х частях /41 – СПб НП

«Стратегия будущего», 2006

3.Долгоруков А. Метод case-study как современная технология

профессионально-ориентированного обучения

4.http://www.vshu.ru/lections.php?tab_id=3&a=info&id=2600

5.http://writing.colostate.edu/references/research/casestudy/index.cfm

6.http://www.ed.asu.edu/edrev/reviews/rev24.htm

7.http://www.casemethod.ru

ИНТЕГРИРОВАННЫЙ УРОК КАК СОВРЕМЕННЫЙ ПОДХОД


Попова Марина Александровна,

преподаватель иностранного языка



«Самарский машиностроительный колледж»

Одной из целей обучения иностранному языку студентов

колледжа является достижение уровня, достаточного для его

практического использования в будущей профессиональной

деятельности. Современному выпускнику уже недостаточно уметь

225

только читать и переводить профессиональные тексты с

использованием словаря, но он должен и уметь использовать

иностранный язык в различных сферах общения. В силу этого

преподавателю иностранного языка необходимо создавать

оптимальные условия для формирования целостной личности

специалиста, обладающего профессиональной иноязычной

компетенцией. Работа в этом направлении требует поиска новых

методов и приемов обучения. На наш взгляд, эта задача может быть

частично решена при интегрированном подходе к обучению

иностранного языка.

Нужно заметить, что практика проведения интегрированных

уроков по иностранному языку, в частности уроков со студентами

средних профессиональных неязыковых учебных заведений, имеет

определенные трудности. Я, как преподаватель иностранного языка,

часто обращаюсь к интегрированным урокам, но, к сожалению, они не

носят систематичный характер. При подготовке такого рода занятия

преподаватель иностранного языка сталкивается с определенными

трудностями. Преподаватели, ведущие занятия по иностранному

языку, получили лингвистическое и педагогическое образование и не

владеют специфической профессиональной лексикой, часто не имеют

представления о коммуникативных потребностях, присущих данной

профессии. В этом случае подготовка к интегрированному уроку

проходит совместно с преподавателями – предметниками. В процессе

работы я пришла к выводу, что при определённых условиях

соавторами интегрированного урока могут стать и сами студенты.

Определяющим моментом интегрированного урока является его

цель. Цель урока, а главное его содержание, должны включать в себя

дидактические и развивающие задачи изучения двух предметов.

226

Хочется отметить, что продуктивнее всего становятся обобщающие

уроки. Такие уроки предоставляют широкий выбор освещения какой-

либо предметной области. Перед студентами открывается

возможность продемонстрировать не только знания в области

иностранного языка, но и показать свою эрудицию, умения и навыки

со смежными предметами средствами изучаемого языка.

Обучение иностранному языку в неязыковом учебном

заведении должно иметь профессиональную направленность. Одно из

направлений моей работы – преподавание английского языка в

группах по специальности 23.02.03 «Техническое обслуживание и

ремонт автомобильного транспорта» и 23.02.05 «Эксплуатация

транспортного электрооборудования и автоматики». Важную роль в

работе этого направления имеет интеграция со специальными

дисциплинами. При изучении языка студенты этих специальностей

затрагивают темы «Устройство автомобиля», «Устройство

трансмиссии», «Системы управления автомобилем»,

«Электрооборудование автомобилей».

За последнее время мной был разработан и проведен

интегрированный урок английского языка и спецдисциплины

«Устройство автомобиля» на тему «Общее устройство автомобиля».

Основной целью данного обобщающего урока стало формирование и

совершенствование коммуникативной компетенции в области

профессиональной коммуникации.

В качестве проверки лексических знаний студентам было

предложено задание такого плана: Образуйте лексические группы из

терминов, относящихся к двигателю автомобиля, к ходовой части

автомобиля. Это задание вызвало интерес со стороны будущих

специалистов, им было приятно продемонстрировать

227

профессиональные знания посредством иностранного языка.

Выполнение лексико-грамматического теста стало следующим

заданием интегрированного урока. Работа над этим заданием

потребовало от студентов не только хороших навыков грамотного

перевода, но и определенной профессиональной компетенции.

Эффективным средством для развития устной речи на уроке был

выбран диалог, где обучающиеся продемонстрировали навыки

общения в профессиональных ситуациях.

Основным источником интеграции являются межпредметные

связи. В моей работе они имеют место на начальной ступени

обучения иностранному языку. Так, в материал фонетической зарядки

я включаю пословицы и поговорки о работе и труде. Они являются

благодатной почвой для формирования языковой компетенции.

Использование пословиц и поговорок позволяет студентам

использовать их в диалогах, выражать собственные мнения.

Изучение грамматической темы «Числительные» служит

хорошей почвой для налаживания связей с историей. На уроке я

называю числительные на английском языке, которые студенты

должны записать. Студенты не сразу догадываются, что эти

числительные важные исторические даты. Но когда они догадываются,

то с интересом начинают увлеченно сообщать, что это за историческое

событие.

Идея интегрированных уроков не нова. Но так как,

формирование компетенций носит междисциплинарный характер,

интегрированные или межпредметные уроки являются одним из

современных видов уроков деятельностного типа. Использование в

педагогической деятельности интегрированных уроков даёт

определенные результаты. Интегрированные занятия развивают

228

потенциал обучающихся, побуждают к активному познанию

окружающей действительности, к развитию логики, мышления,

коммуникативных способностей.


1 Ахлибинский Б.В. Категориальный аспект понятия интеграции /

Б.В.Ахлибинский // Диалектика как основа научного знания. -Л., 2004. -

С51

2 Бодрикова Г.Н. Использование межпредметных связей при обучении

иностранному языку на младших курсах языкового вуза:

Автореф.дис…канд.пед.наук. -М.,1982.

СОВРЕМЕННЫЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В

РЕАЛИЗАЦИИ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО ПОДХОДА В


Потомкина Оксана Викторовна, методист




В современном мире стремительно развиваются инновационные

технологии, совершенствуются методы диагностики и лечения. В

связи с этим меняются и требования к подготовке специалистов

медицинского профиля. Они уже не просто «знающие» выпускники, а

специалисты «деятельные», компетентные, творческие, умеющие

применять на практике полученные знания и умения, способные к

самосовершенствованию, максимально адаптированные к

229

стремительному информационному и техническому развитию в сфере

медицинских технологий.

Ведущей стратегией подготовки будущих специалистов

становится компетентностный подход, который предполагает не

просто трансляцию знаний, навыков и умений преподавателем, а в

первую очередь формирование профессиональной компетентности

через самостоятельность студентов в решении тех или иных задач.

Компетентностный подход к обучению в системе

профессионального образования позволяет решить одну из основных

задач СПО – повышение качества подготовки будущих специалистов.

Федеральные государственные образовательные стандарты в

системе среднего профессионального медицинского образования

изменяют подходы к обучению и реализации полученного

образования, заставляя по – новому взглянуть на сам образовательный

процесс. Обучающиеся должны научиться самостоятельно

приобретать необходимые знания, применять практические навыки

непосредственно на рабочем месте в любой профессиональной

ситуации.

Важнейшим становится вопрос «Как учить?», а уже затем –

«Чему учить?». В результате чего так актуальны сегодня современные

образовательные технологии, которые направлены на организацию

деятельности обучающихся, на развитие через эту деятельность их

знаний, умений, качеств, компетенций.

По данным ежегодного мониторинга использования

современных образовательных технологи преподавателями колледжа

хорошо себя зарекомендовали такие технологии:

� информационно-компьютерные технологии – 92%

� работа в малых группах – 64%

230

� погружение в профессиональную среду – 51%

� игровые технологии – 49%

� решение ситуационных задач – 42%

� метод проектов (в том числе курсовые работы и выпускные

квалификационные работы) – 89%

� рейтинговая система оценивания – 15%

Преподавателями медицинского колледжа широко применяются

мультимедийные презентации, как на лекционных, так и на

практических занятиях. Кроме этого, преподавателями колледжа

создаются электронные учебные пособия (ЭУП). У многих

преподавателей созданы свои сайты, на которых размещается

дополнительный теоретический материал, тренировочные задания,

гиперссылки, позволяющие получить более подробные сведения,

глоссарии.

Для преподавателей освоение информационно-компьютерных

ресурсов приоритетно, т.к. открываются новые возможности.

Например, анимация помогает объяснить процессы, протекающие на

разных уровнях - клеточном, молекулярном; видеоролики – закрепить

последовательность действий медперсонала.

Игровые технологии в процессе подготовки будущих

медицинских работников предполагают постановку личности

обучающегося в центр образовательного процесса, позволяют

«тренировать» самые различные качества личности, формируют

навыки поведения в различных ситуациях. Играя, студенты

значительно лучше усваивают учебный материал, выполняют

манипуляции, с интересом решают проблемно-ситуационные задачи и,

безусловно, повышают качество преподаваемого предмета и освоение

студентами общих и профессиональных компетенций.

231

В учебно-воспитательном процессе Тольяттинского

медицинского колледжа используются деловые игры, имитационно-

моделирующие, ролевые игры. В рамках имитационной игры,

студенты имитируют профессиональную деятельность. Например,

имитируя работу процедурной медсестры, студенты сначала готовят

рабочее место, сверяют листы назначения с фамилией пациента,

проводят опрос пациента, выявляют отсутствие или наличие

аллергических реакций, затем выполняют инъекцию, проявляя при

этом внимательность, активность, соревнуясь друг с другом – кто

сделает быстрее, правильнее.

Во время игр студенты учатся общаться с коллегами,

пациентами и их родственниками. Эти навыки понадобятся им в их

дальнейшей профессиональной деятельности.

В практической деятельности студентов-медиков необходимо

находить общий язык с пациентом и его родственниками, собирать

анамнез жизни, проводить профилактическую работу среди населения,

и т.д. Процесс проектной деятельности подразумевает формирование у

обучающихся медицинского колледжа следующих умений:

исследовательские навыки, навыки сотрудничества, коммуникативные

качества, презентационные умения. Начиная с первого курса обучения,

студентам предлагается выполнение проектов по различным

дисциплинам с узкой тематикой. Затем студентам предлагаются

учебно-исследовательские проекты, с которыми они выступают на

конференциях, конкурсах различного уровня.

Использование технологии «Работа в малых группах» на

занятиях в медицинском колледже способствует активному

формированию общих компетенций студентов: «Работать в

коллективе и команде, эффективно общаться с коллегами,

232

руководством, потребителями» (ОК 6), «Брать на себя ответственность

за работу членов команды, за результат выполнения заданий» (ОК 7) и

т.д.

Данная технология помогает избежать пассивности практически

всех студентов на занятии. Обучающиеся решают поставленную перед

ними задачу, основываясь на собственных знаниях и опыте, которые

подвергаются анализу сначала участниками этой группы, а затем, при

обсуждении результатов, другими участниками и преподавателем.

Таким образом, мнения и позиции студентов дважды подвергаются

анализу, что влияет на глубину полученных знаний. Результаты

совместной работы всегда значительно выше, потому что члены малых

групп помогают друг другу, несут коллективную ответственность за

результаты деятельности отдельных членов группы.

Технология погружения в профессиональную среду необходима

для подготовки профессионала-специалиста, способного

квалифицированно решать профессиональные задачи. На

практических занятиях по общепрофессиональным дисциплинам и

профессиональным модулям студенты, отрабатывая различные

манипуляции, учатся осуществлять уход за пациентом, правильно

заполнять всю медицинскую документацию, грамотно выписывать

рецепты и т.д. Применение данной технологии направлено на

формирование системы профессиональных практических умений,

развитие клинического мышления, мыслительной активности.

Таким образом, современные образовательные технологии

создают условия для формирования и закрепления профессиональных

знаний, умений и навыков у студентов, создают необходимые условия

для развития умений самостоятельно мыслить, ориентироваться в

новой ситуации, находить свои подходы к решению проблем.

233

Использование преподавателями современных образовательных

технологий в Тольяттинском медицинском колледже способствует

повышению качества образовательного процесса, выработке новых

подходов к профессиональным ситуациям, развитию творческих

способностей студентов.




Сестринское дело//http://www.consultant.ru/

2. http://cyberleninka.ru/

ПРИМЕНЕНИЕ ИКТ НА УРОКАХ РУССКОГО ЯЗЫКА

Потоцкая Анна Викторовна, преподаватель русского языка




В современном мире от молодежи требуются не только знания

в области разнообразных наук, но и обладание качествами свободной,

творческой личности, способной самостоятельно строить свою жизнь

и быстро ориентироваться в информационно развитом социуме.

Потому становится все более очевидным, что традиционное

образование, ориентированное на прямую передачу эталонных знаний,

уже не способно в полной мере решать поставленные задачи. Возникла

необходимость в новой модели обучения, построенной на основе

234

современных информационных технологий,реализующей принципы

личностно-ориентированного образования.

Информационные и коммуникационные технологии (ИКТ)

- общее понятие, описывающее различные устройства, механизмы,

способы, алгоритмы обработки информации. ИКТ оказывают влияние

на все сферы жизнедеятельности человека, особенно на

познавательную деятельность, к которой относится обучение. С

использованием ИКТ связывают перспективы развития сферы

образования, потому что компьютеризация и информатизация – это

средство увеличения производительности труда преподавателей и

обучающихся, рациональный способ повышения эффективности и

интенсивности обучения.

По данным исследований, в памяти человека остается 1/4 часть

услышанного материала, 1/3 часть увиденного, 1/2 часть увиденного и

услышанного, 3/4 части материала- при условии, что обучающийся

вовлечен в активные действия в процессе обучения. Компьютерные

технологии позволяют создавать условия для улучшения процесса

обучения: совершенствования содержания, методов и

организационных форм.

С помощью компьютерных технологий решаются такие

педагогические задачи: обучение в сотрудничестве, активизация

познавательной деятельности, осуществление дифференцированного,

индивидуализированного, личностно-ориентированного подхода;

реализация разноуровневого и группового обучения. Обучение с

применением ИКТ позволяет оптимально сочетать индивидуальную и

групповую работы, способствует повышению эффективности

образовательного процесса.

235

Использование ИКТ на уроках русского языка позволяет

разнообразить формы работы, расширить деятельность учащихся,

активизировать внимание, повысить творческий потенциал личности.

Построение схем, таблиц в презентации дает возможность экономить

время, более эстетично оформлять материал.

На занятии-лекции с использованием мультимедийного

проектора компьютер позволяет преподавателю демонстрировать

обучающимся красочные схемы, для пояснения использовать звук и

анимацию, быстрые ссылки на ранее изученный материал.

Использование мультимедийного проекта и слайдов,

созданных в программе Microsoft Power Point, позволяет:

1.Значительно сэкономить время на уроке.

2. Повысить уровень наглядности.

3 Оживить учебный процесс.

По сравнению с традиционным занятием, информационные

технологии значительно расширяют возможности подачи учебной

информации. Применение цвета, графики, звука, современных средств

видеотехники позволяет воссоздавать реальную действительность,

существенно повышает мотивацию учащихся к обучению

Использование этих технологий целесообразно на различных

этапах урока: в процессе орфографической разминки, закрепления

новой темы, проведения самостоятельной работы. В зависимости от

этого компьютер выполняет различные функции: учителя, рабочего

инструмента, объекта обучения. Преподавание русского языка с

использованием ИКТ позволяет сделать процесс обучения более

интенсивным. А именно:

увеличить долю самостоятельной работы обучающихся;

236

проверить усвоение теоретических знаний у всех

обучающихся;

углубить степень отработки практических умений и навыков;

вести дифференцированную работу с каждым обучающимся;

выявить пробелы в грамотности;

выработать умение составлять алгоритмы.

Особенно эффективно использование компьютера для

тренинга и контроля над усвоением знаний и формированием навыков.

В процессе работы с компьютером резко повышается мотивация,

появляются необходимые навыки и умения; обучающийся перестает

опасаться заданий возрастающей сложности, выполняет гораздо

больший объем работы, своевременно корректирует допущенные

ошибки.

Использование ИКТ благоприятно для работы по осмыслению

орфографического (пунктуационного) правила. Могут быть

использованы разнообразные формы наглядности, предоставления

теоретического материала в виде таблиц, схем, опорных конспектов и

так далее. Это позволяет увидеть информацию в динамике, с

применением цвета, графики, эффекта мерцания, звука, пиктографии,

«оживления» иллюстраций и так далее .

Учитывая, что современные компьютеры позволяют

интегрировать в рамках одной программы тексты, графику, звук,

анимацию, видеоклипы, высококачественные фотоизображения,

достаточно большие объемы полноэкранного видео, целесообразно

использовать информационные технологии на таких этапах обучения:

237

1) при изложении нового материала — визуализация знаний

(демонстрационно - энциклопедические программы; программа

презентаций Power Point);

2) закрепление изложенного материала (тренинг —

разнообразные обучающие программы);

3) система контроля и проверки (тестирование с оцениванием,

контролирующие программы);

4)самостоятельная работа обучающихся (обучающие

программы типа "Репетитор", «Фраза», энциклопедии, развивающие

программы);

5) при возможности отказа от классно-урочной системы:

проведение интегрированных уроков по методу проектов, результатом

которых будет создание Web-страниц, проведение телеконференций,

использование современных Интернет-технологий;

7) тренировка конкретных способностей учащегося (внимание,

память, мышление и т.д.).

В современном мире, когда ценность информации резко

возрастает, а способность человека овладевать этой информацией

становится определяющим фактором профессиональной деятельности,

меняются и требования к системе образования.. Повышение

эффективности, и содержательности учебного процесса достигается

путем комплексного использования различных технических средств, а

также за счет применения приемов и методов активного обучения.

Достижения обучающихся напрямую зависят от качества работы

преподавателя, от его способности уловить требования времени.

Электронные учебники, электролекции, виртуальные экскурсии,

программы-репетиторы, справочники, энциклопедии, уроки в

238

электронном виде и методические разработки к ним-существует

огромное количество возможностей для успешного учебного процесса.


1.Bloom, B.S. (1977). Favorable learning conditions for all

2.The Geometers Sketchpad http://www.keypress.com/sketchpad/

3.Cinderella http://www.cinderella.de/

4.www.limu.com - Интерактивный класс

5.Плигин А.А. Развитие познавательных процессов в различных

образовательных технологиях.

6.Розов Н.Х. Некоторые проблемы применения компьютерных

технологий и технологий при обучении в средней школе // Вестник

МГПУ. Серия «Информатика и информатизация образования». № 1

(1). – М.: МГПУ, 2003. С. 102-106.

7.Селевко Г.К. Современные образовательные технологии. – М.:

Народное образование, 1998.

8.http://fcior.edu.ru – сайт по ЭОРам10.http://school.edu.ru/ -

Российский общеобразовательный портал: основная и полная средняя

школа, ЕГЭ

ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ЭОР В ОБРАЗОВАТЕЛЬНОМ

ПРОЦЕССЕ

Правдина Наталья Васильевна, преподаватель




239

Современный образовательный процесс, протекающий в

условиях информатизации и массовой коммуникации всех сфер

общественной жизни, требует существенного расширения арсенала и

средств обучения, связанных, в частности, с использованием

электронных образовательных ресурсов (ЭОР). под ЭОР понимаются

и элементарные информационные объекты (фотографии,

видеофрагменты, звукозаписи, текстовые документы, анимации,

интерактивные модели, задания в тестовой форме и т.д.), и

комбинации таких объектов (например, в привязке к определённой

теме, конкретному учебнику, предметной области и т.д.), и

инновационные конструктивные среды, поддерживающие творческую

индивидуальную и коллективную учебно-познавательную

деятельность обучающихся, и мультимедийные интерактивные

электронные учебники – основные учебные издания, содержащие

системное изложение материала учебных предметов, соответствующие

государственному стандарту, воспроизводимые на различных

современных электронных устройствах.

Широкое внедрение различного рода ЭОР в практику

современного образования – это не просто стремление использовать

все возможности быстро развивающейся техносферы, а способ

широкомасштабной реализации прогрессивных педагогических

технологий, реализация которых ранее в процессе обучения была

невозможна, но может быть, и должна быть осуществлена на основе

имеющейся сегодня технической базы.

Использование ЭОР в учебном процессе рассчитано на

положительную мотивацию студентов к познавательной деятельности,

повышение уровня их учебной активности. Использование ЭОР ведет

к интенсификации труда педагогов, которая выражается через

240

индивидуализацию обучения, частичную автоматизацию рутинной

работы педагогов, связанной с учетом, измерением и оценкой знаний

учащихся.

Негативные моменты применения ЭОР заключаются

непосредственно в создании самого ресурса, связаны с

необходимостью изменения содержания обучения, пересмотра

методов и форм организации учебного процесса, построении

целостных курсов, основанных на использовании содержательного

наполнения ресурсов в отдельных учебных дисциплинах. А это

требует от преподавателя и дополнительных знаний и временных

затрат. Не всегда педагог знает, где найти уже разработанные ЭОР, на

какой ресурс в интернете заглянуть, чтобы посмотреть опыт других

или скачать готовый подходящий урок.

Процесс создания ЭОР трудоемкий, но достаточно

увлекательный, для преподавателя заинтересованного в результатах

обучения и умеющего использовать в своей деятельности достижения

мирового прогресса.

Принцип создания наиболее простого варианта ЭОР строится на

структурировании имеющейся методической информации при

использовании возможностей программ Microsoft Office: Word, Power

Point (рисунок 1). Каждая дисциплина учебного плана всегда

обеспечена учебно-методическим комплексом, включающим массу

информации в виде учебника содержащего активное оглавление (если

ресурс электронный, а не бумажный), в любом случае это дает

возможность оперативно переключаться/перелистывать с темы на

тему. Неудобство заключается, например, в поиске необходимого

термина, формулы внутри темы или, работая с практическим

заданием, возникает необходимость вернуться к теоретическому

241

материалу, мышью «уезжаем» в начало учебника, а потом ищем

страницу где работали до… Или учебно-методический комплекс – это

набор отдельных методических рекомендаций/указаний по отдельным

видам работ, при выполнении задания студенту приходится

обложиться двумя, а то и тремя, четырьмя методическими пособиями

сразу. На рисунке 1 представлена схема объединения набора

методических пособий по дисциплине в одну методическую

разработку, созданную на базе Word, для студентов сохраненную в

формате PDF.

Рис. 1 Схема построения ЭОР

Данная методическая разработка посредством функции

«вставка» - «гиперссылка» и «автособираемое оглавление», позволяет

открыв один документ переходить по заложенным ссылкам к

необходимой информации в любом другом документе, привязанном к

данной методической разработке. Выполняя практическую или

курсовую работу, студент, нажав на «активный» непонятный термин,

попадет в лекционный курс, как раз в тему, где рассматривается его

характеристика. Студент заочного отделения, открыв методическую

разработку в разделе «Для заочного отделения» получит наряду с

242

информацией о контрольных точках, ссылки на теоретический

материал, поэтапные ссылки на выполнение контрольной работы и

подготовки к промежуточной аттестации. Методическая разработка

содержит большой объем информации, но без лишней необходимости,

достаточно воспользоваться разделом «Структура изучения,

бюджет времени (час.), точка доступа к материалу», где

материал представлен по всему курсу в виде активных ссылок в

табличной форме.

Методическая разработка так же имеет выход на точки

рубежного контроля. Предусмотренные точки рубежного

контроля выполняются во внутриколледжной тест-программе.

Точки рубежного контроля поострены на контрольно-

измерительных материалах. Студенту, приступившему к

решению теста, программа предложит закрыть все открытые

документы и окна до начала выполнения, тем самым обеспечив

«чистоту эксперимента».

Ссылка на электронный журнал успеваемости, созданный

при помощи Google-форм, позволяет студентам оперативно

отслеживать результаты обучения.

Опыт использования ЭОР по дисциплине Основы экономики

организации в Тольяттинском политехническом колледже показал

(анализ обучения групп Тм-41, Зтм-51 в 2015-2016 уч.году и Тм-41,

Зтм-51 в 2016-2017 уч.году):

1. Увеличение доли студентов, обучающихся на свободном

посещении, своевременно и успешно сдавших все предусмотренные

учебным планом и рабочей программой дисциплины формы контроля;

243

2. Увеличение доли положительно зачтенных контрольных

работ студентов заочного обучения (без возврата на доработку);

3. Увеличение доли студентов участвующих в подготовке

материала для семинарских занятий;

4. Сокращение сроков сдачи просроченных отчетных работ.

Молодежь 21 века живет в цифровом мире, сколько бы

пересудов это не вызывало. Использование электронной среды в

образовательном процессе погрузит студента в знакомый привычный

мир сайтов, ссылок, аудио и видео-воспроизведения. Таким образом,

использование ЭОР позволит расширить набор используемых

педагогических методов обучения, нацелить учащихся на

приобретение опыта поиска информации по предлагаемым вопросам,

совершенствование своих умений в переработке и представлении

информации (подготовка рефератов, презентаций, сообщений,

докладов, опорных конспектов и т.д.). ЭОР открывают перспективы

новых образовательных технологий, новых форм аудиторной и

самостоятельной учебной работы

ПРИМЕНЕНИЕ ПРОБЛЕМНОГО ОБУЧЕНИЯ В МЕТОДИКЕ

ПРЕПОДАВАНИЯ ИСТОРИИ В СПО

Резникова Светлана Эдуардовна, преподаватель



колледж имени Р.К. Щедрина»

244

История является одной из основных дисциплин,

формирующих мировоззрение т.к. опирается на опыт

предшествующих поколений. Учитывая особенность дисциплины, мы

можем сказать, что она позволяет глубоко ориентироваться в

различных общественных конструкциях, критически осмыслять,

анализировать, структурировать информацию, подбирать аргументы.

Немаловажным аспектом является междисциплинарная связь истории

с большим перечнем обществоведческих дисциплин, что позволяет

иметь различные углы зрения на исторические факты, грамотно

работать с потоком информации.

В современное время традиционный подход уже не позволяет

формировать личность, способную соответствовать требованиям

времени и постоянно меняющимся стандартам. Воспитывая

свободную развитую личность, способную к творчеству, а самое

главное способную быстро ориентироваться в стремительно

меняющемся мире, необходимо научить эту личность хотеть получать

новые знания, ориентироваться в огромном потоке различных точек

зрения и толкований на те или иные исторические факты. В связи с

этим становится актуальным применение проблемного обучения т.к.

особенностью этого метода является его пластичность и

универсальность и он, несомненно, вносит свой вклад в

междисциплинарные связи.

Технология проблемного обучения, безусловно, не нова, в

нашей стране она получила распространение в 30-х годы.

Возникновение дидактической системы проблемного обучения в

советской педагогике связывают с исследованиями Л.В. Занкова

(организация содержания и построение процесса обучения), М.А.

Данилова (построение процесса обучения), М.Н. Скаткина, И.Я.

245

Лернера (содержание и методы обучения), Н.А. Менчинской

(построение системы приёмов познавательной деятельности), Т.В.

Кудрявцева и А.М. Матюшкина (построение процесса научения), В.В.

Давыдова и Д. Брунера (организация содержания) и М.И. Махмутова

(построение процесса обучения).

В зарубежной педагогике концепция проблемного обучения

развивалась под влиянием идей Джона Дьюи, он обосновывал свою

концепцию на том что мысль индивида движется к состоянию,

проходя определенные этапы :

1. принимаются во внимание все возможные решения или

предположения;

2. индивид осознает затруднение и формулирует проблему,

которую необходимо решить;

3. предположения используются как гипотезы, определяющие

наблюдения и сбор фактов;

4. проводится аргументация и приведение в порядок

обнаруженных фактов;

5. проводится практическая или воображаемая проверка

правильности выдвинутых гипотез.

В психолого-педагогической литературе проблемное обучение

рассматривается как форма активного обучения, которая базируется

на психологических закономерностях; как обучение, в котором

обучаемые систематически включаются в процесс решения проблем и

проблемных задач, построенных на содержании программного

материала; в котором сочетаются систематическая самостоятельная

поисковая деятельность учащихся с усвоением ими готовых знаний.

В основе моделирования занятий в процессе проблемного

обучения: 1.создание проблемных ситуаций, 2.обучение в процессе

246

решения проблем, 3. сочетание поисковой деятельности и усвоения

знаний в готовом виде.

Проблемная ситуация – состояние интеллектуального

затруднения, которое требует поиска новых знаний и новых способов

их получения. Проблемные ситуации различаются по ситуации

неизвестного, по уровню проблемности, по виду «рассогласования»

информации, по другим методическим особенностям.

Ситуации интеллектуального затруднения чаще всего

создаются с помощью проблемного вопроса. В педагогической

литературе определены следующие отличительные черты проблемного

(продуктивного) вопроса: 1.) сложность, выступающая в форме

противоречия, 2.) ёмкое содержание, 3.) увлекательная форма, 4.)

доступный для ученика уровень сложности.

В процессе работы, как правило, используются проблемные

вопросы в форме познавательной (проблемной) задачи. Особое

внимание заслуживает методика конструирования проблемных

заданий, предложенная И.Я. Лернером: проблема с указанием

параметров и условия решения может быть предъявлена со стороны.

Во всех случаях проблема перерастает в проблемную задачу как её

принято называть. Проблемная задача представляет собой проблему,

решаемую при заданных условиях или параметрах, и отличается от

проблемы тем, что в первой заведомо ограничено поле поиска

решения.

Алгоритм решения проблемной задачи включает 4 этапа.

На первом этапе осознания проблемы учащиеся вскрывают

противоречие, заложенное в вопросе, для чего находят разрыв в

цепочке причинно-следственных связей. Это противоречие может

быть разрешено с помощью гипотезы. Формулирование гипотезы

247

составляет второй этап. Третий этап решения проблемы –

доказательство гипотезы. Поиск путей доказательства гипотезы

требуют от учащихся переформулировки задания или вопроса.

Заканчивается решение проблемы общим выводом, в котором

изучаемые причинно-следственные связи углубляются и раскрываются

новые стороны познаваемого объекта или явления. Это четвёртый

этап решения проблемы.

Совокупность целенаправленно сконструированных задач,

создающих проблемные ситуации, призвана обеспечить главную

функцию проблемного обучения – творческое усвоение содержания

образования, усвоение опыта творческой деятельности.

Суть проблемного обучения заключается в поисковой

деятельности, которая начинается с постановки вопросов,

закладываемых в учебных программах, далее последовательно

выдвигаемых в учебниках, в изложении и объяснении знаний

преподавателем, в разнообразной самостоятельной работе обучаемых.

Таким образом, в основе проблемной ситуации – удивление,

озадаченность тем, что новый факт противоречит имеющимся

правильным знаниям, вернее не может быть объяснён с их помощью.

Проблемные ситуации можно создавать различными

методами:

- показывая «невозможность» использования теоретических

знаний в определённых нестандартных ситуациях,

- побуждая к прогнозированию дальнейшего развития событий

законченного произведения или их развёртывания в иных условиях,

- показывая несоответствие нового факта известному знанию,

- давая задание сравнить несравнимые на первый взгляд факты

248

Несомненной аргументацией применения этого метода в СПО

является не только воспитание развитой личности, творчески

мыслящей, способной ориентироваться в потоке информации,

умеющей анализировать и применять новые знания, но и развитие

компетенций у обучаемого как общих, так и профессиональных.

Таким образом, проблемное обучения создать условия, при

которых учащиеся открывают новые знания, овладевают новыми

способами поиска информации, развивают проблемное мышление.


1 Бейзеров А.В. Проблемное обучение: Образование в

современной школе.- 2005, №12, с.48 – 50.

2. Гальперин П.Я. Методы обучения и умственное развитие

ребенка. - М.: Изд-во МГУ, 1985. – 82 с.

3. Иванова О.В. «Проблемное обучение в курсе истории» //

Преподавание истории в школе 1999, № 8. – с. 16 – 21.

4. Ильницкая И.А. Проблемные ситуации и пути их создания

на уроке. М., 1985. – 76 c.

5.Коджаспиров А.Ю., Коджаспирова Г.М. Педагогический

словарь. М.: Академия, 2000

6.Коротаева Е.В. Обучающие технологии в познавательной

деятельности. М., 2003.

7.Коротаева Е.В. Педагогические технологии: Вопросы

теории и практики внедрения. Екатеринбург: УрГПУ, 2005

8.Кудрявцев, Т.В. Проблемное обучение: истоки, сущность,

перспективы. - М.:3нание, 1991. – 80 c.

9. Кукушкина В.С. Педагогические технологии уч. пособие для

студентов пед. спец./ В.С. Кукушкина. – М. 2004. – 336 с.

10. Кумекер Л., Шейн Дж. С. Свобода учить, свобода

249

учиться. М.: Народное образование, 1994. – 95 с.

11. Левитес Д.Г. Практика обучения: современные

образовательные технологии. М.: ИПП; Воронеж: НПО МОДЭК,

1998. – 230 с.

12. Лернер И.Я. Система методов обучения. - М.: Знание,

1976. – 132 с.

13. Матюшкин, A.M. Проблемные ситуации в мышлении и

обучении. - М.: Педагогика, 1972. – 176 c.

14.Селевко Г. Проблемное обучение, Учительская газета,

2005, №39, с.16 –Интернет ресурсы:

1. readmas.ru Проблемное обучение // Cловарь

2. vocabulary.ru Проблемное обучение // Кондаков И.

Психологический словарь, 2000 // Национальная психологическая

энциклопедия

ПРИМЕНЕНИЕ СОВРЕМЕННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ ОБУЧЕНИЯ

НА УРОКАХ ЕН.03 ФИЗИКА

Рогач Ирина Викторовна, преподаватель физики




"Нельзя чему-то научить человека, можно только помочь ему

сделать для себя это открытие"- эти слова Галилео Галилея как нельзя

лучше подходят к современной концепции образования, которая

250

ставит своей целью развитие личности, способной к эффективной

реализации себя в сфере будущей профессиональной деятельности.

Социально-экономические преобразования в стране, остро

поставили проблему подготовки конкурентоспособного специалиста,

умеющего принимать нестандартные решения, готового нести

ответственность за себя и свои поступки. В настоящее время

усиливается конкуренция на рынке труда, возрастает потребность в

росте творческого потенциала специалиста, позволяющего ему легко

адаптироваться в условиях производства, гибко реагировать на

изменяющиеся условия труда.

Физика является приоритетной базовой дисциплиной в

образовательном процессе при подготовке специалиста сварочного

производства. Понимание физических явлений, фундаментальных

законов, объясняющих эти явления, составляет не только основу для

освоения в дальнейшем специальных дисциплин, но и формирует у

студентов умение мыслить. Программа по физике

естественнонаучного цикла неразрывно связана с использованием и

внедрением современных технологий обучения. В процессе обучения

важно использовать разнообразные методы и приемы для повышения

интереса к физике, для развития творческих способностей студентов.В

значительной мере этому способствуют инновационные возможности

информационных технологий. Наличие компьютерных классов,

информационное поле сети Интернет позволяют внести в

образовательный процесс разнообразие, сделать предмет по-

настоящему интересным при проведении всех видов занятий, включая

лекционные, практические и семинарские занятия, самостоятельные

работы. В компьютерном классе проводятся также тестирование на

знание текущего материала, изучаемого на занятиях.

251

Использование информационных технологий дало возможность

внести инновации и в методику проведения лекционных занятий.

Традиционно лекционный курс по физике предусматривает

применение технологии объяснительно-иллюстрационного обучения.

Она предполагает систематический характер обучения,

упорядоченную, логически правильную подачу учебного материала,

организационную четкость. Учебные фильмы, предназначенные для

показа на занятиях, устарели. И информационные технологии

особенно актуальны, они открывают принципиально новые

возможности для проведения занятий.

При проведении занятий физики используется аудитория, в

которой установлен проектор, позволяющий демонстрировать

изучаемый материал на большом экране. При изложении учебного

материала по физике используется электронный курс лекций,

разработанный в виде слайдов в программе MicrosoftOfficePowerPoint.

Программа предусматривает показ на экране в анимационном режиме

рабочих формул, рисунков, графиков. В курс лекций включены

анимации, а также видеозаписи реальных физических экспериментов,

задачи по физике.

В создании презентаций, курса лекций по физике самое

непосредственное участие принимали студенты группы СП 28-1

Яковенко Александр, Вольф Дмитрий. Одно из главных достоинств

такого курса лекций, презентаций – возможность непрерывного его

совершенствования, наполнения новыми материалами.

Применение интерактивных технологий позволяет

преподавателю намного эффективнее управлять демонстрацией

визуального материала, организовывать групповую работу.

Инновационные технологии выводят процесс обучения на качественно

252

новый уровень. В докладе использовала те способы обучения, которые

дают положительный результат.

Заключение.

Современное развитие общества, интенсивный поток

разнообразной информации, необходимость быстрого реагирования на

рынке требуют от современного специалиста и руководителя владения

навыками работы в команде, в среде современных информационных

технологий, самостоятельности в принятии решений, способности к

саморазвитию.

Развитие общества изменяет требование и к современным

педагогам, которые должны не только быть компетентными в области

своей специальности, но и готовы поделиться глубоким знанием

изучаемой дисциплины, а также владеть новыми учебными

технологиями, обеспечивающими активное вовлечение студентов в

учебную, научно-исследовательскую и самостоятельную работу.


1. Ш.И. Набиев, О.У. Отамирзаев, Д.Н. Зокирова, С.К. Вахобова

Проект занятий, основанных на принципах педагогической технологии

// Онлайн Электрик: Электроэнергетика. Новые технологии, 2014.

2. http://www.online-electric.ru/articles.php?id=110

3. http://kuvmetodist.ucoz.ru - Инновационные технологии при

внедрении ФГОС.

ОПЫТ ВНЕДРЕНИЯ МЕТОДИКИ ПРЕПОДАВАНИЯ

ЛАНДШАФТНОГО ДИЗАЙНА

Родионова Елена Валерьевна, преподаватель

253




В ходе развития современного общества создаются гигантские

конгломераты городов. Для того, чтобы они были эффективно

адаптированы для психологически сложных условий нынешней

урбанизации, кроме национальной политики по поддержанию

озеленения кварталов и созданию рекреационных зон, необходима

новая стратегия модернизации системы образования ландшафтных

дизайнеров, в том числе на региональном уровне и непосредственно в

учебных заведениях.

В отечественной образовательной системе на современном

этапе происходят ощутимые изменения, предоставляющие большую

свободу обучающимся в выборе индивидуальной образовательной

схемы, создаются новые возможности для творческой реализации

личности. Если рассматривать этот процесс в более широком плане, то

его можно воспринимать как переход к новой социально-

педагогической парадигме развития личности.

В то же время решение задачи повышения эффективности

образовательного процесса возможно лишь при условии

удовлетворения базовых потребностей личности, и, в частности,

потребности в познании окружающего мира на основе

индивидуальной когнитивной стратегии. Известно, что к самым

отрицательным последствиям в развитии обучаемого приводит

длительное игнорирование факта индивидуальных стратегий

познания, поэтому проблема интенсификации процесса обучения при

существенно возросшей потребности в его гибкости в зависимости от

254

индивидуальных особенностей и, в первую очередь, от

доминирующего вида мышления является в настоящее время особенно

актуальной.

В качестве примера эффективного формирования

технического творчества студентов нашей специальности

предоставляется следующая разработка урока не тему:

«Проектирование цветочных клумб».

Тема: «Проектирование цветочных клумб»

Форма организации деятельности обучающихся:

совместно-индивидуальная, коллективная, групповая.

Цель урока:

- Сформировать представление о формах цветочного оформления.

- создать условия для систематизации изученного материала,

выявления уровня овладения системой знаний и умений, опытом

творческой деятельности по созданию проекта цветочной клумбы.

Ход урока.

1. Организационный момент. Ввод в тему урока. – 3 мин.

- Сообщение темы и целей занятия.

- Актуализация знаний, умений учащихся

- Формы цветочных клумб. – 3мин.

2. Проверка, обобщение и закрепление знаний учащихся по разделу

«Стили ландшафтного дизайна» проходит в виде опроса студентов по

пройденной теме.

3.Способы создания проектов цветочного оформления – 7мин.

4.Выполнение проекта с помощью ПК. –30 мин.

5.Подведение итогов. – 2 мин.

1. Организационный момент.

Мы рады приветствовать Вас на уроке по ландшафтному дизайну.

255

Чтобы подвести студентов к теме урока начинается показ слайдов с

различными формами цветочных клумб.

Сегодня мы с вами будем проектировать цветочные клумбы, которые

сами и создадим. В ходе опроса проверим и закрепим ваши знания по

разделу «понятие ландшафтный дизайн» Пройдем новую тему, где я

вам расскажу общие сведения о клумбах. Оценим ваши умения

создавать клумбы, где вы определитесь с формой своего цветника.

2.Проверка домашнего задания.

3. Тема: Общие сведения о клумбах

Клумба - это цветники правильной геометрической формы в виде

круга, овала, прямоугольника, треугольника, многогранника. В

последнее время цветоводы все чаще стали разбивать клумбы

асимметричной формы. Площадь клумбы колеблется от 3 до 30 м².

Небольшие клумбы лучше всего устроить плоскими, крупные -

несколько приподнятыми к центру. На клумбы больших размеров

высаживают цветущие и почвопокровные растения по рисунку.

Маленькие клумбы обычно засаживают одним-тремя сортами

растений. Растения на клумбе можно подбирать по времени цветения:

весенние клумбы, летне-осенние клумбы и клумбы непрерывного

цветения, в которых растения цветут с ранней весны до поздней осени.

Кроме этого, клумбы могут быть как однолетними, так и

многолетними. Для создания клумбы следует, прежде всего, очертить

ее границы, затем вскопать почву на штык лопаты и насыпать

плодородной земли. Растения надо сажать не раньше того, как осядет

земля, т. е. через 10-15 дней. Посадку желательно начинать от центра,

При маленьких размерах клумбы не следует стремиться к

большому разнообразию растений, - лучше подобрать несколько

видов, которые хорошо растут в данных условиях. Целесообразно

256

выращивать многолетники, которые красивы даже тогда, когда уже

отцветают (астильба, ирис, пион, примула, флокс, хризантема). К ним

можно добавить несколько декоративных вида растений или злака

(хоста, ковыль). Из однолетников и двулетников заслуживают особого

внимания те растения, которые длительно и обильно цветут и хорошо

выносят пересадку (алиссум, астра, петуния, календула, настурция и

пр.).

4.Способы создания эскизов.

– Проект можно нарисовать на бумаге при помощи карандаша,

кисти и красок. (Слайд с готовыми проектами).

–Посмотрите, какие проекты выполнили студенты нашего колледжа на

бумаге. Обратите внимание на разнообразие форм (круг, овал, квадрат,

прямоугольник, ромб и тд.), цветов и конфигураций клумб. На

создание такого проекта потребовалось несколько часов. А теперь

попробуем создать проекты сами (слайд с задачами занятия).

Сегодня вам необходимо:

- подобрать геометрическую форму клумбы;

- выбрать инструменты для проектирования цветочной клумбы;

- при работе над проектом вам помогут опорные конспекты: «Образцы

цветочных клумб», «Формы цветочных клумб».

5.Выполнение эскиза. Практическая работа.

Выполнение студентами эскиза клумбы. Работа с иллюстрациями,

образцами цветочных клумб. Просмотр эскизов.

Анализ выполнения самостоятельной работы учащимися, разбор

типичных ошибок, вскрытия причин допущенных учащимися ошибок.

6. Подведение итога занятия.

Оценка каждого проекта. Оценивают студенты друг у друга. Учатся

высказывать свою точку зрения.

257


1.Бобылева О.Н. Цветочно – декоративные растения

открытого грунта, М.: «Академия», 2010

2. Курицына Т.А. Озеленение и благоустройство различных

территорий, М.: «Академия», 2015

3. Теодоронский В.С. Строительство и эксплуатация

объектов ландшафтной архитектуры, М.: «Академия», 2008

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ НЕСТАНДАРТНЫХ ФОРМ ПРОВЕДЕНИЯ

УРОКОВ ПРИ ИЗУЧЕНИИ ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МОДУЛЯ

Савина Татьяна Анатольевна, преподаватель




В современных условиях бурного развития образования, сложна

и многообразна работа преподавателя. Сколько ему нужно знать и

уметь, чтобы учить детей без принуждения, развивать у них

устойчивый интерес к знаниям и потребность в их самостоятельном

поиске, строить уроки так, чтобы каждый ребёнок был занят делом,

работал с увлечением, чтобы царила атмосфера сотрудничества, и при

этом обеспечивалось бы глубокое усвоение учебного материала.

Одним из путей активизации познавательной деятельности

обучающихся является проведение нетрадиционных уроков.

Нетрадиционный урок – это импровизированное учебное занятие со

свободной структурой. По своему назначению он может быть и

258

уроком изучения нового, и уроком повторения, и обобщающим, и

уроком комбинированного типа. В условиях внедрения ФГОС особое

значение придаётся технологиям деятельностного обучения. Именно

нестандартные формы проведения уроков повышают познавательную

активность обучающихся, и способствует поддержанию стабильного

интереса к учебной работе, а также лучшему усвоению программного

материала.

Основные задачи каждого урока, в том числе и нестандартного,

в контексте введения ФГОС: общекультурное развитие; личностное

развитие; развитие познавательных мотивов, инициативы и интересов

обучающихся; формирование умения учиться; развитие

коммуникативной компетентности. В ФГОС среднего

профессионального образования по специальности «Социальная

работа» указано что, специалист должен обладать общими

компетенциями (далее ОК) и профессиональными компетенциями

(далее ПК), соответствующими основным видам профессиональной

деятельности. Для освоения общих и профессиональных компетенций

при изучении модуля «ПМ.02 Социальная работа с семьей и детьми» я

использую нестандартные формы уроков. Проведение уроков в

активной форме очень помогает преподавателю донести до

обучающихся максимум знаний и умений по их специальности.

Профессиональные знания и навыки могут сформироваться только

тогда, когда в познавательную активность вовлекаются не только

стандартные, но и не стандартные формы обучения.

При изучении профессионального модуля связанного с семьей и

детьми, обучающиеся должны овладеть следующими

профессиональными компетенциями:

259

1.Диагностировать ТЖС семьи и детей с определением видов

необходимой помощи.

2. Координировать работу по преобразованию ТЖС в семье и у

детей.

3. Осуществлять патронат семей и детей, находящихся в ТЖС

(сопровождение, опекунство, попечительство, патронаж).

4. Создавать необходимые условия для адаптации и социальной

реабилитации различных типов семей и детей, находящихся в ТЖС.

5. Проводить профилактику возникновения новых ТЖС в

различных типах семей и у детей.

В процессе проведения уроков я стараюсь донести до студентов

весь материал, который поможет им в их дальнейшей учебе и работе,

используя следующие формы нетрадиционных уроков:

• публичная презентация проекта;

• интерактивная лекция;

• дискуссия;

• «круглый стол»;

• деловая или ролевая игра;

• семинар;

• пресс-конференция;

• мозговая атака или штурм;

• кейсовый метод;

• урок-викторина;

и другие.

Эти методы позволяют обучающимся приобретать знания и

умения в процессе самостоятельного планирования и выполнения

заданий; способствуют воспитанию познавательных интересов и

260

активизации деятельности обучающихся, развивают интеллект;

формируют навыки профессиональной деятельности,

профессионально-значимые качества личности; способствуют

созданию инновационного климата в группе, мобилизации студентов

на поиск новых решений. Активное, заинтересованное, эмоциональное

обсуждение ведет к осмысленному усвоению новых знаний, может

заставить человека задуматься, изменить или пересмотреть свои

установки.

В рамках данной дисциплины будущие специалисты по

социальной работе изучают предмет и функции семьеведения; понятия

брака, семьи, быта; нормативно-правовую базу функционирования

семьи и ее социальной защиты; основные направления и технологии

социальной работы с семьей, а также развитие семьи в России и за

рубежом. Сама проблематика курса предполагает широкое

применение проблемно-ориентированных методов, которые

подразумевают такую организацию обучения, когда слушатели

работают в малых группах для решения тех или иных задач,

заимствованных из практики социальной работы с семьями и детьми.

Обучающий эффект отмеченных методов в том, что сама практика

социальной работы может быть представлена слушателям более

целостно, так как при анализе тех или иных случаев из жизни и в

поиске решения ситуационных задач, обучающиеся интегрируют

полученные знания из разных научных сфер.

Изучение этого профессионального модуля завершается

экзаменом, разработанным преподавателем, направленным на

развитие представлений, обучающихся об особенностях организации

социальной работы семей с детьми в современных условиях.


261

1.Агапов Е.П. Семьеведение: Учебное пособие. - М:

Издательско-торговая корпорация «Дашков и Ко», 2013. -400с.

2. Миниахметова Г. Д. Нетрадиционный урок как одна из форм

развивающего обучения в соответствии с требованиями реализации

ФГОС [Текст] // Теория и практика образования в современном мире:

материалы V Междунар. науч. конф. (г. Санкт-Петербург, июль 2014

г.). — СПб: СатисЪ, 2014. — С. 160-165. (электронная версия)

3. ФГОС СПО по специальности 39.02.01 «Социальная

работа». – КонсультантПлюс, 2014. - 55с.

ПРИМЕНЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЙ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО

ПОДХОДА - УСЛОВИЕ УСПЕШНОГО ФОРМИРОВАНИЯ

ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ КОМПЕТЕНЦИЙ


Самойлова Лариса Валентиновна, преподаватель физики



технического и художественного образования г. Тольятти»

Общие компетенции являются интегральной характеристикой

процесса и результата образования, которая определяет способность

обучающегося решать проблемы, в том числе профессиональные,

возникающие в реальных ситуациях деятельности с использованием

знаний, жизненного и профессионального опыта, ценностей и

наклонностей. Будущий профессионал должен обладать стремлением к

самообразованию, владеть новыми технологиями и понимать

262

возможности их использования, уметь принимать самостоятельные

решения, адаптироваться в социальной и будущей профессиональной

сфере, разрешать проблемы и работать в команде, быть готовым к

стрессовым ситуациям и уметь быстро из них выходить.

Реализуя компетентностный подход, учебные занятия планирую

таким образом, чтобы они способствовали приобретению

обучающимися навыков самостоятельного поиска ответов на

поставленные вопросы, самостоятельное решение проблемных

ситуаций, умений анализировать факты, обобщать и делать логические

выводы. Такие умения действовать составляют основу

компетентностного подхода в обучении. Поэтому на своих занятиях

предлагаю обучающимся практико-ориентированные и

компетентностно-ориентированные задания, интегрированные задачи

профессиональной направленности, публичную защиту учебно-

исследовательских и творческих проектов, выполнение

экспериментальных заданий. Выполнение таких заданий позволяет

обучающимся продемонстрировать свою компетентность.

Самостоятельное открытие малейшей крупицы знания доставляет ему

огромное удовольствие, позволяет ощутить свои возможности,

возвышает его в собственных глазах. Обучающийся самоутверждается

как личность. Эту положительную гамму эмоций он хранит в памяти,

стремится пережить её снова и снова. Так возникает интерес к

процессу познания, мотивация к знаниям.

Средством реализации компетентностного подхода при

обучении физике является так же организация самостоятельной

деятельности при решении физических задач, лабораторных,

контрольных работ, при работе с учебной литературой и другими

источниками информации.

263

Еще в середине ХХ столетия Антуан де Сент-Экзюпери в своем

эссе «Цитадель» написал: «Не снабжайте детей готовыми формулами,

формулы – пустота, обогатите их образами и картинками, на которых

видны связующие нити. Не отягощайте детей мертвым грузом фактов,

обучите их приемам и способам, которые помогут им постигать. Не

судите о способностях по легкости усвоения. Успешнее и дальше идет

тот, кто мучительно преодолевает себя и препятствия. Любовь к

познанию – вот главное мерило».

Эти советы не потеряли актуальности и в наши дни. Основная

идея обновления технологий образования состоит в том, что

образование должно стать более индивидуализированным,

функциональным и эффективным. А для этого важно создать условия

для развития творческой, критически мыслящей личности, способной

найти свое место в жизни, адаптироваться в обществе. В связи с этим и

методы должны изменяться, чтобы способствовать развитию

творческих способностей обучающихся, развивать логическое

мышление и исследовательские навыки, формировать умение

самостоятельно работать.

Моя задача, уметь поддерживать интерес своих обучающихся к

физике и помочь им не потеряться в море информации. Информацию

стараюсь выстроить структурно и системно, показав закономерности

развития явлений, взаимосвязь между явлениями. И тогда становится

понятно, что курс физики выстроен логично и взаимосвязано,

прослеживаются межпредметные связи, в том числе и с

профессиональным циклом дисциплин и модулей.

Мой педагогический опыт в осуществлении компетентностного

подхода состоит в применении и использовании интегрированных

знаний по дисциплинам естественнонаучного и профессионального

264

циклов на уроках физики и во внеаудиторной деятельности, с этой

целью организую проектную деятельность обучающихся, которая

включает знания из различных дисциплин, в том числе

профессиональных модулей. Применяю на уроке активные и

интерактивные формы организации деятельности обучающихся

(дискуссии, деловые и ролевые игры, дидактические игры, учебно-

исследовательские проекты, экспериментальные задания, опыты и

исследования…), разработала и включила в рабочую программу

вопросы, связанные с воспитанием культуры здорового образа жизни.

Вот некоторые примеры из практической деятельности.

1. Организация самостоятельной работы обучающихся при

изучении нового материала.

Например, в группе сварщиков провожу урок на тему

«Электрический ток в различных средах» с учетом профессиональной

направленности. За месяц до занятия я предлагаю обучающимся

поучаствовать в разработке учебно-исследовательского проекта

«Электрический ток в газах. Типы самостоятельного разряда».

2. Дидактическая игра «Принятие решений» (решение

проблемных задач, вопросов)

Обсуждая ход игры, необходимо рассмотреть командное и

индивидуальное поведение в ходе поиска решения. Результат

поисково-исследовательской деятельности – алгоритм решения

проблемы (задачи)

3. Применение здоровьесберегающих технологий. Включила в

рабочую программу вопросы, связанные с сохранением здоровья.

Вопросы даются обучающимся для самостоятельного изучения

и оформляются в виде рефератов, докладов, презентаций. Каждый из

вопросов при желании обучающихся можно доработать до проекта.

265

4. Выполнение экспериментальных заданий и опытов в

домашних условиях (внеаудиторная самостоятельная работа)

5. Выполнение практико – ориентированныъх заданий

Пример практико-ориентированного задания для обучающихся по

профессии «Повар, кондитер»

Стимул. Пузырьки пара в нагреваемой жидкости и пузырьки

углекислого газа в тесте или опаре не могут быть описаны уравнением

Клапейрона или другими.

Явления изопроцессов в кулинарных технологиях наблюдаются

в течение достаточно малого промежутка времени.

Задачная формулировка

Внимательно прочитайте параграфы из учебника (Дмитриева

В.Ф. Физика для профессий и специальностей технического профиля:.

— М., 2014) 4.10, 4-11, стр 114-117 «Газовые законы.

Термодинамическая шкала температур» и текст «Изопроцессы в

профессии «Повар, Кондитер» и заполните таблицу №1 в бланке

ответа. Проанализировав ещё раз выполненные дома опыты,

определите изопроцесс, который, вы пронаблюдали и заполните

таблицу №2 в бланке ответа.

Таблица №1

Название

процесса

Постоянный

параметр

Формула График Зависимость

м/у

параметрами

(прямая,

обратная)

Примеры

применения

в

профессии

Таблица №2

Опыт № Изменение макропараметра Название

изопроцесса Объём Давление Температура

Опыт №1

Опыт №2

266

Инструмент проверки (модельный ответ) ( взаимопроверка)

Любая деятельность должна быть оценена и проанализирована

педагогом и самим обучающимся. Таким образом, у обучающихся

формируются навыки самоконтроля, взаимоконтроля и самооценки.

Возникает мотивация на дальнейшую учебную работу, на

самореализацию через творческую и практическую деятельность,

удовлетворение собственных познавательных интересов.

Обучение в русле компетентностного подхода – это процесс

приобретения опыта решения практико-ориентированных и

компетентностно-ориентированных заданий, проблемных ситуаций.

Результат компетентностного обучения – это готовность к

продуктивной самостоятельной и ответственной деятельности,

выполнению трудовой функции, что необходимо сегодня для

успешной социализации в обществе и рынке труда. В самом общем

виде сущность компетентностного обучения заключается в

перенесении акцента на учебную деятельность, основанную на

инициативе и ответственности самих обучающихся.

ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ КАК СРЕДСТВО

ФОРМИРОВАНИЯ ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ


Светличная Елена Анатольевна, преподаватель

общепрофессиональных и модульных дисциплин



колледж»

267

Успех в современном мире во многом определяется

способностью организовывать свою жизнь как проект – определить

ближайшую и дальнюю перспективы, найти и привлечь необходимые

ресурсы, наметить план действий, осуществить его.

Многочисленные исследования в нашей стране и за рубежом

показали, что большинство современных лидеров в обществе, науке,

искусстве, спорте обладают проектным мышлением и имеют навыки

исследовательской деятельности. Исследовательская работа студентов

является обязательной составляющей подготовки специалиста

среднего профессионального образования.

Информационная компетентность – одно из требований

Федерального государственного образовательного стандарта. На ее

формирование направлены формы исследовательской работы

студентов, такой как: написание рефератов; подготовка докладов;

выполнение научно-исследовательской работы; выполнение курсовой

работы; выполнение дипломной работы. Подготовка этих работ

требует изучения и анализа соответствующей специальной

литературы, а также имеющегося практического опыта. Некоторые

исследовательские работы (курсовые и дипломной работы) требуют

проведения эксперимента (или его фрагмента) и его анализа. Главным

смыслом исследования есть то, что является учебным. Это означает,

что его главной целью является развитие личности учащегося, а не

получение объективно нового результата, как в "большой" науке. Цель

исследовательской деятельности, в образовательном процессе,

заключается в приобретении учащимися функционального навыка

исследования как универсального способа освоения действительности,

268

развитии способности к исследовательскому типу мышления,

активизации личностной позиции учащегося в образовательном

процессе на основе приобретения субъективно новых знаний (т. е.

самостоятельно получаемых знаний, являющихся новыми и личностно

значимыми для конкретного учащегося).

При организации образовательного процесса на основе

исследовательской деятельности на первое место встает задача

проектирования исследования. При проектировании

исследовательской деятельности учащихся в качестве основы берется

модель и методология исследования, разработанная и принятая в сфере

науки за последние несколько столетий. Эта модель характеризуется

наличием нескольких стандартных этапов, присутствующих в любом

научном исследовании независимо от той предметной области, в

которой оно развивается.

В типичной образовательной ситуации, которая, как правило,

определяет характер учебного процесса, реализуется стандартная

позиционная схема «учитель – ученик». Первый транслирует знания,

второй их усваивает; все это происходит в рамках отработанной

классно-урочной схемы. При развитии исследовательской

деятельности эти позиции сталкиваются с реалиями: нет готовых

эталонов знания, которые столь привычны для классной доски:

явления, увиденные в природе, не вписываются в готовые схемы, а

требуют самостоятельного анализа в каждой конкретной ситуации.

Это инициирует начало образовательной деятельности к ситуации

совместного постижения окружающей действительности, выражением

которой является позиционная пара «коллега-коллега». Вторая

важнейшая позиционная пара – «наставник - младший товарищ»

269

предполагает ситуацию конструктивного сотрудничества учителя и

ученика.

Представление исследования, имеет решающее значение во всей

работе. Наличие стандартов представления является характерным

атрибутом исследовательской деятельности и выражено достаточно

жестко. Таких стандартов несколько: тезисы, научная статья, устный

доклад, диссертация, монография, популярная статья. В каждом из

стандартов определен характер языка, объем, структура. При

представлении руководитель и учащийся должен с самого начала

определиться с жанром, в котором он работает, и следовать его

требованиям. Наиболее популярными на современных студенческих

конференциях являются жанры тезисов, статьи, доклада. В этих

формах может быть представлены не только исследовательские

работы, а, также, реферат

Анализ результатов участия в исследовательской деятельности

обучающихся показал положительное влияние на:

заинтересованность в изучении учебных дисциплин; способность

грамотно и достойно продемонстрировать свои знания на защите

курсовых и дипломных проектов; умение выгодно презентовать свои

знания работодателю; возможность карьерного и профессионального

роста.


1 Бережнова, Е. В. Основы учебно-исследовательской

деятельности: учебник / Е. В. Бережнова, В. В. Краевский. – М.:

Академия, 2008.

2 Извеков, И. Н., Зимовина О. А. Личностно-профессиональное

становление будущего специалиста – залог инновационного развития

270

России. - Интернет-конференция. / Извеков И. Н., Зимовина О. А. –

М.: Институт образовательных технологий РАО.

3 Караванова, Л. Ж. Психологическая подготовка студентов-

выпускников к самостоятельному поиску работы./ Караванова Л. Ж. –

М.: Московский гуманитарно-экономический институт, 2003. – 68 с.


КОМПЕТЕНЦИЙ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПОСРЕДСТВОМ

СОВРЕМЕННЫХ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ТЕХНОЛОГИЙ

Семилетова Ирина Николаевна, преподаватель


образовательное учреждение Самарской области «Тольяттинский


Для подготовки выпускника, готового войти в общество,

которому нужны специалисты, способные постоянно

совершенствовать свою личность и деятельность, необходим

качественный учебный процесс и формирование информационной

культуры студентов, что является составляющей профессионального

мастерства современного специалиста.

Использование информационно-коммуникативных технологий

(ИКТ) в обучении, развитии и воспитании студентов позволяет

расширить арсенал навыков и умений, готовность к быстрому

обновлению знаний и решению проблем профессиональной и

личностной самореализации наших выпускников. Следовательно,

процесс обучения должен опираться на развитие студента, его

инновационных способностей, постоянном пополнении знаний, опыта,

на понимание и умение быстро соображать и творчески использовать

изучаемый материал, т.е. достигать за ограниченное время как

271

минимум требуемого уровня компетенций в учебной,

профессиональной и научной видах деятельности.

Студенты, осваивая новый учебный материал, целенаправленно

работают с информацией (поиск, отбор, создание, тиражирование) и

используют её для получения, обработки и передачи средствами

информатизации и информационных технологий, т.е. в процессе

обучения используются электронные ресурсы в виде:

� программ-учебников, словарей, справочников, энциклопедий;

� видео - уроков, видеоклипов с сервиса YouTube;

� программ – тренажеров; кроссвордов на персональном

компьютере;

� презентаций;

� библиотеки электронных наглядных пособий.

Новые и неограниченные возможности сейчас предоставляют

все сферы деятельности людей, они кардинально меняются,

модернизируются и пополняются новинками из технологического

мира, в том числе - в кулинарии. Прослеживается тенденция к

использованию современных технологий в процессе приготовления

пищи, изучаемые на профессиональных модулях.

Так, на МДК 01.01 «Технология

приготовления полуфабрикатов для сложной

кулинарной продукции» на уроке

«Актуальные направления в приготовлении

полуфабрикатов из мяса», студенты

выполняют презентацию научных разработок ученых мира по

производству новых видов продуктов.

1. Ученые Маастрихтского Университета изучили использование

стволовых клеток в пищевой промышленности. За три месяца они

Рис.1 Котлеты для

бургера из стволов

272

вырастили двадцать тысяч говяжьих мышечных волокон, чего вполне

хватило для производства котлеты для бургера (Рис.1), для этого

смешали полученную субстанцию с яичной мукой и хлебными

крошками. А соответствующий цвет продукту придали свекольным

соком и шафраном.

2. Множество современных ученых и диетологов говорят, что в

будущем потребность человека в белках

может быть удовлетворена за счет

насекомых. В некоторых странах Азии с

удовольствием используют в кулинарии

жучков и паучков, так почему бы не

перенять эти традиции, перенося их на

западный опыт и западные технологии? Так было создано

оборудование Farm 432 –ферма для съедобных насекомых (рис.2). Она

позволяет выращивать несколько видов букашек для того, чтобы затем

использовать их при приготовлении пищи. Это могут быть как сами

насекомые, так и их личинки (в последних особенно много белка).

Создатели Farm 432 предлагают превращать этот питательный

материал в более привычные нам продукты. К примеру, в колбасы,

сосиски и котлеты. Они будут очень питательными, содержа при этом

минимум жиров.

Обладая ИКТ-компетентностью, я, как преподаватель

специальных дисциплин должна не только стремиться к

использованию ИКТ в своей работе, но и моделировать и

конструировать информационно-образовательную деятельность своих

студентов. Ведь очень важно организовать процесс обучения так,

чтобы студент активно, с интересом и увлечением работал на уроке,

видел плоды своего труда и мог их оценить.

Рисунок 1 Farm 432-ферма для насекомых

273

Студенты в системе следят за

новинками новых технологий и

разработок ученых. Так, в модуле МДК

05.01 «Технология приготовления и

приготовление сложных холодных и

горячих десертов», они презентовали:

ученые и кулинары из Надыма считают, что России не следует бояться

западных санкций, т.к. в нашей стране есть множество собственных

кулинарных традиций и продуктов, позволяющих полностью

обеспечить даже самых требовательных россиян едой. В качестве

примера надымские ученые представили ряд необычных

антикризисных деликатесов из местных ингредиентов – желейные и

шоколадные конфеты из ягеля (Рис.1), напиток из плодов черной

шикши, а также хлеб и сухарики из тундрового мха.

Также к новейшим разработкам относится Le Whif – шоколад,

который нужно вдыхать. Любовь к

шоколаду и прочим сладостям

является одной из главных причин

лишнего веса у современного

человека. Но как избавиться от

проблемы ожирения, не ограничивая

свою страсть к десертам?

Оказывается, шоколад можно

вдыхать! Устройство с названием Le

Whif придумал шеф-повар одного из

ресторанов в Канаде. Этот девайс

является ингалятором, распыляющим в рот человека

Рис.2 Сухарики из мха, конфеты из ягеля

Рисунок 3 Le Whif

274

микроскопические частицы черного, молочного или белого шоколада,

насыщая тем самым рецепторы вкусом этого продукта.

Обладатель ингалятора Le Whif может менять распыляемый

вкус при помощи капсул с разным содержимым. А опыт

использования этого устройства показал, что с его помощью человек

насыщается шоколадом куда быстрее, чем при поедании оного.

В учебном процессе сочетаю традиционные методы обучения и

современные информационные технологии, в том числе

компьютерные, позволяющие сделать процесс обучения мобильным,

строго дифференцированным и индивидуальным, что помогает лучше

оценить способности и знания студента, побуждает искать новые,

нетрадиционные формы и методы обучения.

Так, при изучении и закреплении новых тем, студенты

систематически работают в профессиональной программе «Шеф-

эксперт», самостоятельно разрабатывая технико-технологические

(ТТК), и калькуляционные карты (КК) изучаемых блюд, составляют

технологические схемы (ТС) блюд. В учебном процессе, кроме того,

используя дифференцированный метод обучения, студенты имеют

возможность Онлайн решать и самостоятельно составлять тесты,

кроссворды по изучаемому материалу.

Заключительным использованием ИКТ выпускниками являются

«летающие» презентации, созданные в программе Prezi на выпускных

квалификационных экзаменах.


1. http://www.novate.ru/blogs/050814/27226/

2. http://knowledge.allbest.ru/cookery/2c0a65635a3bc68b5d43a8842

1306d36_0.html

275

3. http://elibrary.ru/title_about.asp?id=51759- журнал Пищевая

промышленность: наука и технологии

4. http://old.pressa.ru/izdanie/18901

ПРОБЛЕМЫ ФОРМИРОВАНИЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ

КОМПЕТЕНЦИЙ СТУДЕНТОВ ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 39.02.01

СОЦИАЛЬНАЯ РАБОТА

Сергеева Ирина Васильевна, преподаватель




Основная цель реформирования современного

профессионального образования – подготовка квалифицированного

работника соответствующего уровня и профиля,

конкурентоспособного на рынке труда, компетентного,

ответственного, свободно владеющего своей профессией, готового к

постоянному профессиональному росту, социально и профессионально

мобильного. Современному постоянно развивающемуся российскому

обществу нужны образованные, нравственные, предприимчивые люди,

которые могут самостоятельно принимать ответственные решения в

ситуации выбора, прогнозируя возможные последствия, способные к

сотрудничеству, мобильные, динамичные, конструктивные.

Одним из приоритетов региональной системы образования в

Самарской области должно стать достижение качественно нового

образовательного результата – формирование ключевых компетенций

студентов. Для успешной самореализации в условиях меняющейся

276

экономики, динамично развивающейся технологии выпускник

среднего профессионального учреждения должен обладать

следующим набором ключевых компетентностей: готовность сделать

осознанный и ответственный выбор, технологическая компетентность,

готовность к образованию через всю жизнь, информационная,

социальная и коммуникативная компетентности.

Компетенция есть результат образования, выражающийся в

готовности субъекта эффективно организовывать внутренние и

внешние ресурсы для достижения поставленной цели. Ключевые

компетенции многофункциональны, надпредметны и многомерны. От

других результатов образования их отличает интегративность,

ситуативность, высокий потенциал применения в непредвиденных

ситуациях.

Компетентность – это результат образования, выражающийся

в овладении студентами определенным набором способов

деятельности по отношению к определенному предмету воздействия.

Именно такой набор является предметом запроса работодателей и

может быть откорректирован в соответствии с изменяющимися

социально-экономическими условиями, что естественным образом

повышает конкурентоспособность выпускника среднего

профессионального учебного заведения. Области приложения

компетентности можно выделить способность к исследованию

ситуации, способность к выстраиванию коммуникаций, способность к

принятию решений, способность к организации индивидуального и

группового действий, способность к изучению новых способов


Проблемы формирования ключевых профессиональных

компетенций выпускников по специальности 39.02.01 Социальная

277

работа при обучении общепрофессиональным дисциплинам и

профессиональным модулям решаются с помощью активного

внедрения в процесс обучения метода проектов, что позволяет более

эффективно организовывать сам процесс и получать более

качественный результат. Проект - специально организованный

преподавателем и самостоятельно выполняемый студентами комплекс

действий по решению значимой для студента проблемы,

завершающихся созданием продукта. Под методом проектов

подразумевается технология организации образовательных ситуаций, в

которых студент ставит и решает собственные проблемы, и технология

сопровождения самостоятельной деятельности студента.

Метод проектов всегда предполагает решение студентами

какой-то проблемы. Решение проблемы предусматривает, с одной

стороны, использование совокупности разнообразных методов и

средств обучения, а с другой - необходимость интегрирования знаний

и умений из различных предметных областей, связанных с будущей

профессиональной деятельностью.

Метод проектов также называли методом решения проблем и

связывали с идеями гуманистического направления в философии

образования, разработанными американским философом и педагогом

Дж.Дьюи, а также его учеником В. X. Килпатриком.

Метод проектов предполагает строить обучение на активной

основе, через целесообразную деятельность студента, основанную на

его личном интересе именно в этом знании. Поэтому очень важно

показывать при организации данного метода работы, для чего и когда

могут пригодиться эти знания в жизни. Во время обучения студентов

по специальности 39.02.01 Социальная работа это делается с помощью

проблемы, взятой из реальной жизни, знакомой и значимой для

278

будущего специалиста, для решения которой ему необходимо

приложить полученные знания, новые знания, которые еще предстоит

приобрести самостоятельно или при помощи преподавателей.

Внедрением метода проектов при подготовке специалистов

мы занимаемся с 2004 года. Данный метод наиболее приемлемый для

организации самостоятельной работы студентов, как на уроке, так и

при выполнении домашнего задания, так как он позволяет реализовать

межпредметные связи и оптимизировать изучение предметов

общепрофессионального и специального циклов. Этот метод дает

возможность выработать основные профессиональные компетенции у

будущих специалистов, а так же повысить мотивацию к обучению

наших студентов.

Во время практических занятий на первом и втором курсах

обучения проблему для решения чаще всего предлагает педагог, а вот

на третьем курсе студенты самостоятельно формулируют проблемы в

данной теме на основе опыта, полученного во время прохождения

практики. В любом случае проблема обязательно должна быть взята из

реальной жизни, знакомая и значимая для студента, ее решение

должно быть важно для студента, для его будущей профессиональной


Чаще всего при выполнении различных проектов педагог

выступает в роли тьютора, направляя и консультируя, организовывая

процесс, учитывая специфику деятельности студентов в проекте.

Наиболее зрелищная часть данного метода – презентация. Она

организовывалась в разных формах: защита своей продукции,

выставка, рекламная акция, компьютерная презентация. Главное на

этом этапе – мотивировать студентов задавать вопросы и критически

279

осмыслять полученные результаты, выбрать критерии объективной

оценки деятельности своих коллег.

Проекты в рамках аудиторных занятий: «Технологии

социальной работы в различных сферах жизнедеятельности человека»,

«Социальная работа с различными группами людей»,

«Профессиональный портрет социального работника», «Типы

реабилитационных учреждений» (2-4 часа), более крупные проекты,

рассчитанные на несколько занятий, проводимые в течении всего

курса, итогом которых являются зачетные работы: «Организация и

содержание социальной защиты различных категорий населения»,

«Формы социального обслуживания», «Создание рекламного ролика

на тему: «Принципы деятельности учреждений социального

обслуживания лиц пожилого возраста и инвалидов»» и т.д.

Практические рекомендации, полученные студентами во

время защиты своих проектов, позволили им более качественно

подготовиться к выполнению и защите курсовых и дипломных работ.

Некоторые проекты могут быть рекомендованы в качестве

дидактических материалов для работы кураторов и к публикации в

сборнике научно-практической конференции.

Но самым главным результатом проектной деятельности

студентов стало формирование их общих и профессиональных

компетенций - социально-коммуникативной, работы с основными

законодательными актами, правовыми и нормативными документами,

регулирующими сферу социальной работы, применения полученных

знаний и умений адекватно решению проблем в будущей

практической деятельности.

Владение на необходимом уровне информационными

технологиями, чтение технической документации, гибкое мышление,

280

способность самостоятельно приобретать новые знания и умения,

стремление к достижению результата своей трудовой деятельности,

способность ее прогнозировать, планировать, регулировать и

контролировать, способности самостоятельно принимать решение,

уверенность в себе и своих силах, готовность к внезапному изменению

условий работы, к работе в нестандартных условиях – это

составляющие профессионализма, необходимые качества специалиста

независимо от профессии. Под профессией понимается вид или род

трудовой деятельности, требующей от человека определенных общих

и специальных знаний, умений и навыков и наличие каких-то

обязательных личностных свойств, таких как мышление, мотивация,

мировоззрение, способность к принятию решения и других. В

современных условиях недостаточно просто дать студентам

определенную, достаточно большую сумму знаний при обучении

специальным предметам. Необходимо научить их постоянно

обновлять знания, систематически искать новое, постоянно

размышлять о том, что можно изменить в повседневном, привычном,

традиционном.

Создание системы образования, нацеленной на развитие

инвариантных, методологически важных, долгоживущих знаний,

переход от "образования на всю жизнь" к "образованию через всю

жизнь", обеспечение творческой самореализации и интеллектуального

роста, выход на системное, целостное познание и самопознание,

развитие и саморазвитие – это стратегические направления

компетентностного профессионального образования.

Таким образом, качество подготовки современного

выпускника по специальности 39.02.01 Социальная работа будет

281

определяться тем, насколько у него развита компетенция в области

будущей профессиональной деятельности: организации и проведении

работ в различных сферах жизнедеятельности по оказанию социальной

помощи нуждающимся – способность выявлять связи между знаниями

и ситуацией, применять знания адекватно решению возникающих в

профессиональной жизни проблем.

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ ОБРАЗОВАТЕЛЬНО_ДЕЛОВОГО ЦЕНТРА В

УЧЕБНОМ ПРОЦЕССЕ КАК БАЗА ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ И

РАЗВИТИЯ ОБЩИХ И ПРОФЕССИОНАЛЬНЫХ


Талабаева Ольга Владимировна, преподаватель



политехнический колледж»

Одним из вариантов решения важнейшей задачи, стоящей перед

системой образования - повышение качества подготовки специалистов

среднего звена путем применения в образовательном процессе

современных образовательных технологий.

Предвидение уровня подготовки выпускника, создание образа

будущего качественного специалиста осуществляется и через

проектирование педагогической деятельности, так как

проектирование, по определению, это деятельность по созданию

проекта, созданию образа будущего предполагаемого явления.

В ГБПОУ СО ТПК проектирование образовательного процесса

282

рассматривается:

- как практико-ориентированная деятельность педагогов, целью

которой является разработка новых видов педагогической

деятельности, поиск инновационных методов обучения,

- как непосредственный процесс создания и реализации

педагогического проекта,

- как специфический способ развития личности, что в целом

составляет технологию обучения с использованием инновационных

методов.

Но основе этого была разработана и применена оригинальная

инновационная обучающая система «Образовательно-деловой центр»,

где происходит имитация реального бизнеса в процессе образования,

погружение студента в реальную среду предпринимательской

деятельности. Образовательно-деловой центр является практико-

ориентированным подразделением колледжа. Его работа направлена

на пропаганду идеи предпринимательства среди учащейся молодежи,

создание условий для развития и саморазвития способностей к

предпринимательской деятельности у студентов колледжа,

формирование предпринимательских навыков как одного из способов

самореализации студента в рамках полученной профессии

(возможность выступать в будущем не только в качестве наемного

работника, но и непосредственно в качестве создателя рабочих мест).

Идея проекта «Образовательно-делового центра» совместить

требования рынка и образования: выпускать качественного

специалиста, способного отвечать требованиям российской

экономики, т.е. имеющего достаточный объем знаний, умений и

навыков, чтобы организовать, поддержать и развить объект малого

бизнеса.

283

Запущенный проект в полной мере отвечает целям и

требованиям основных направлений стратегии Министерства

образования России в области модернизации среднего

профессионального образования:

- обеспечение соответствия квалификации выпускников

требованиям современной экономики;

- консолидация ресурсов бизнеса, государства и сферы

образования в развитии системы среднего профессионального

образования;

- мониторинг качества подготовки кадров.

Задачи «Образовательно-делового центра»:

− пропаганда идеи предпринимательства;

− проведение тренинг – практикумов, деловых игр, семинаров,

мастер-классов, студенческих конференций, создание и поощрение у

молодежи активной жизненной позиции;

− создание условий способствующих самозанятости молодежи

через предпринимательскую деятельность и реализацию

предпринимательских проектов;

− информирование студенческого сообщества о

законодательных, правовых, нормативных документах, направленных

на решение проблем малого предпринимательства (о государственной

поддержке малого бизнеса);

− обеспечение своевременной и качественной информационной

поддержкой студентов, вовлеченных в планирование карьеры и

деятельность образовательно-делового центра;

− разработка и издание методических материалов по основам

предпринимательства, а так же касательно деятельности

284

образовательно-делового центра;

− организация учебно-тренировочных фирм среди студентов

ТПК (2-3-4 курсы) и координация их деятельности;

− регулирование деятельности постоянно-действующих учебно-

тренировочных фирм: банк, налоговая инспекция, внебюджетные

фонды;

− организация имитационной деятельности учебно-

тренировочных фирм;

− выявление наиболее эффективных примеров создания учебно-

тренировочных фирм и их деятельности и организация презентаций

лучших бизнес-проектов.

На базе образовательно-делового центра проводятся

практические занятия по дисциплинам «Основы

предпринимательства», «Эффективное поведение на рынке труда»,

«Экономика организации», «Менеджмент», «Документационное

обеспечение управления» и другие, для студентов всех выпускных

групп колледжа, независимо от специальности. Это дает возможность

студентам приобрести элементарные представления о ведении бизнеса

в рамках своей специальности, сформировать практические навыки

открытия и ведения собственного дела. Участие в проекте

«Образовательно-делового центра», позволяет овладеть основными

принципами создания, функционирования малого бизнеса и

документооборот реально работающей фирмы, подготовить

выпускников к условиям реального производства и экономико-

правового состояния бизнеса в стране.

Созданные студентами, учебно-тренировочные фирмы

управляются студентами и моделируют реально действующие

предприятия (фирмы), функционируют в модельной рыночной среде,

285

но с соблюдением реальных условий, складывающихся рыночных

отношений. Учебные фирмы взаимодействуют друг с другом,

исполняя роль поставщиков и потребителей, друг для друга. Это

позволяет достичь максимального эффекта в практической подготовке

студентов, т.е. передачу живого опыта управления и организации

деятельности предприятий. Студенты могут реализовать и закрепить

на практике общие и профессиональные компетенции.

Выбранная технология способствует формированию и развитию

общих и профессиональных компетенции, а в частности::

- формированию широкого спектра социальных мотивов

деятельности (студенты исследуют, анализируют и практически

применяют услышанное);

- созданию условий для творческой самореализации личности

(необходимость своего труда в коллективной работе повышает

самооценку студента, а соответственно и значимость в обществе);

- формированию социального опыта (студенты выявляют,

анализируют и решают социальные и профессиональные проблемы,

возникающие в процессе обучения);

- выработке коммуникативных компетенций (через деловое

общение и решение профессиональных вопросов расширяются

социальные контакты, развивается умение взаимодействовать);

- обеспечению развития исследовательских способностей,

умения анализировать профессиональные и социальные проблемы,

находить творческие пути их решения.

В ходе реализации проекта «Образовательно-делового центра»

были получены следующие результаты:

– создана среда для реализации проекта с учетом особенностей

проектного замысла и путей его реализации;

286

– наблюдается снижение процента пропусков занятий,

повышение абсолютной и качественной успеваемости по указанным

дисциплинам;

– силами студентов специальностей «Строительство и

эксплуатация зданий и сооружений» и «Техническое обслуживание и

ремонт автомобильного транспорта» осуществляют деятельность две

реально организованные формы малого бизнеса.

Результаты внедрения проекта «Бизнес-инкубатор»

подтвердили педагогически - обоснованный выбор и логичное

поэтапное выстраивание способов и форм учебного процесса уже на

этапе эксперимента.

Имеющиеся результаты педагогического проектирования

образовательного процесса как вида профессиональной деятельности

педагога, подтверждают заявленную гипотезу «Проектирование

учебного процесса позволяет педагогу научно обоснованно подойти к

организации образовательного процесса и получить заявленный

результат».

КОММУНИКАТИВНО – ДЕЯТЕЛЬНОСТНЫЙ ПОДХОД


Чурикова Людмила Васильевна, преподаватель иностранного языка




Коммуникативный системно – деятельностный подход

является ведущим средством формирования иноязычной

287

коммуникативной компетенции. Он обеспечивает полный и

взвешенный охват всех сторон, аспектов и операций овладения

иностранным языком в комплексе всех его функций.

Целью обучения иностранным языкам является обучение

свободному ориентированию в иноязычной среде и умению адекватно

реагировать в различных ситуациях, то есть общению.

Коммуникативный подход как нельзя лучше мотивирован: его задача

заинтересовать обучаемых в изучении иностранного языка по

средствам накопления и расширения их знаний и опыта. Обучаемые

должны быть готовы использовать язык для страны изучаемого языка,

во время приёма иностранных гостей дома, при переписке.

Процесс обучения в рамках коммуникативно-деятельностного

подхода строится по модели коммуникации. В соответствии с этой

моделью обучение максимально приближено к реальному общению.

Поскольку обсуждаемые проблемы не имеют, как правило,

однозначного решения, то обсуждающие их участники – учитель и

ученики – равноправны как речевые партнеры. Поэтому основной

чертой данного подхода является коммуникативность, которая

включает в себя целый ряд характеристик, позволяющих осуществлять

переход от первых социальных контактов к ситуациям.

Ситуации могут быть реальными, условными,

воображаемыми, сказочными. Главное – все они должны соотноситься

с возрастными и психологическими особенностями учащихся.

Ситуации могут быть конкретными, и тогда речь учащегося является

их непосредственным отражением. Для учащихся на уроке создаются

абстрактные и проблемные ситуации. Учащиеся выражают своё

собственное суждение, отношение, соглашаются или опровергают

мнение учителя или другого ученика, используя различные речевые

288

клише. Поэтому обсуждение проблемы есть реальное общение на

уроке. Ситуацию можно изобразить при помощи наглядных средств

(ситуативных картинок, магнитной доски), которые будут отражать

определённое место и время действия, сделать ее статичной или

динамичной (изменить компоненты, переставить действующих лиц,

добавить новых персонажей).

Очень важно, чтобы учащиеся могли “пропустить ситуацию

через себя”, придавая ей личностный характер. Это повышает

эффективность усвоения иностранного языка, т.к. наряду с

интеллектом подключаются эмоции. Личностно-значимой ситуацию

делает роль, которую учащиеся получают на время или постоянно.

Наиболее адекватным приёмом обучения говорению являются

различные формы драматизации, включая импровизации и ролевые

игры.

В общении, основой которого является обсуждаемая

проблема, наряду с коммуникативной функцией языка выступает и

познавательная, поэтому коммуникативно-деятельностный подход

имеет большие перспективы для развития интеллектуальных

возможностей учащихся. Ориентируясь на общение и активную

деятельность учащихся, основным при его осуществлении является

выработка мышления и поведенческих умений. Этому способствует

обучение общению на иностранном языке, вовлечение личности в

деятельность в течение учебного процесса, формирование способности

постоянно трудиться.

Коммуникативно-деятельностный подход ставит в центр

обучения иностранному языку субъектно-субъектную схему общения,

т.е. обучающийся выступает как активный, творческий субъект

учебной деятельности, управляемой педагогом; способствует

289

развитию инициативности учащихся, их способности к творческому

поиску. Учащийся должен ощущать, что вся система работы

ориентирована на его непосредственную деятельность, опыт,

мировоззрение, интересы, чувства, которые учитываются при

организации общения на уроке. Таким образом, содержание занятий

строится на обсуждении актуальных жизненных проблем, а не готовых

тем или текстов.

Кроме того, данный подход позволяет реализовать принцип

индивидуализации, так как овладение коммуникативной функцией

иностранного языка предполагает учет индивидуальных особенностей,

интересов учащихся, их способностей, наклонностей и пожеланий.

Первостепенное значение придается пониманию, передаче

содержания и выражения смысла, грамматика служит фундаментом

для достижения этой цели. Учащимся необходимо знать, какими

языковыми средствами выразить свою мысль в непосредственной

ситуации на уроке, когда они обмениваются мнениями, опытом и

знаниями. Учащиеся должны осознавать, что грамматические формы

необходимы для выполнения коммуникативной задачи, и что очень

важно соотношение между формой и ее использованием в речи. При

коммуникативном системно – деятельностном подходе введение

грамматических форм и работа над ними осуществляется в контексте с

тем, чтобы учащиеся могли видеть, как они используются для

передачи значения. Инструкция к заданиям содержит речевую задачу.

Немаловажно и то, что механические воспроизводящие упражнения

отсутствуют: их место занимают игровые ситуации, работа с

партнером, задания на поиск ошибок, сравнения и сопоставления,

подключающие не только память, но и логику, умение мыслить

аналитически и образно. Весь комплекс приемов помогает создать

290

иноязычную среду, в которой должны "функционировать" учащиеся:

читать, общаться, участвовать в ролевых играх, излагать свои мысли,

делать выводы.

Коммуникативная методика способствует быстрому

овладению учащимися навыками разговорной речи. Это

обеспечивается за счёт усвоения различных видов монологической

речи, типовых диалогов и форм языкового моделирования. Здесь, на

первом плане находится конкретная языковая модель. Основной

единицей урока и всей стратегии обучения данной методики является

акт говорения.

При обучении говорению очень важно учитывать

соотношение его важнейших форм: монолога и диалога.

В обучении монологической речи в методике приняты два

пути: «Путь сверху» – исходной единицей обучения является

законченный текст; «Путь снизу» – в основе обучения предложение,

отражающее элементарное высказывание.

«Путь сверху» осуществляется через разнообразные пересказы

исходного текста, творческую переработку материала, когда исходный

текст полностью перекраивается, речь становится мотивированной,

личностно окрашенной. Работе над текстом, как правило,

предшествуют занятия в парах, ответы на вопросы, заполнение таблиц.

«Путь снизу» предполагает развёртывание высказывания от

элементарной единицы-предложения к законченному монологу. Это

высказывания в связи с темой или ситуацией, описание картины,

выражение своего отношения. Большое внимание уделяется опорам,

чем тщательнее они прорабатываются, тем качественнее будет

неподготовленный монолог. Опоры носят индивидуальный характер,

291

подготовленные учащиеся пользуются минимальными опорами, более

слабые – развернутыми.

Единицей диалога является диалогическое единство, пара

реплик, принадлежащих различным собеседникам. Только в

совокупности они представляют собой законченное высказывание.

В методике обучения диалогической речи используются

стандартные и свободные диалоги. Стандартные диалоги обслуживают

типовые ситуации, это мини-диалоги на бытовую тему, выражения,

которые выучиваются наизусть. К свободным диалогам относятся

интервью (диалог – расспрос), беседа (диалог – обмен мнениями),

диалог – побуждение к действию (дискуссия). Иногда реагирующая

реплика разворачивается, превращаясь в монолог.

Как и при обучении монологическому высказыванию, при

обучении диалогу возможен «Путь сверху» от целого диалога-образца

и «Путь снизу» от элементарного диалогического единства.

Отталкиваясь от диалога-образца, учащиеся выявляют его

особенности, воспроизводят его по ролям и создают диалогическое

общение на основе подобной, но новой ситуации путём изменения

отдельных компонентов. При этом учащимся даются опоры,

подстановочные элементы, на основе которых осуществляется

диалогическое общение. «Путь снизу» – это выполнение заданий на

восстановление одной из реплик. Очень эффективным является

использование игровых моментов в ходе расспроса, порой игра

позволяет превратить диалог в монолог или полилог. Приём развития

полилога – драматизация, ролевые игры с большим количеством

учащихся.

Критерии отбора языковых единиц в процессе обучения

иностранному языку довольно просты, так как для учащихся всегда

292

интересна информация о современной жизни сверстников, их

интересах, увлечениях; учащихся интересуют зарубежная современная

музыка, спорт, учеба, традиции и обычаи страны изучаемого языка.

Подобная информация способствует формированию социокультурной

компетенции учащихся, ценностному отношению к иностранному

языку как феномену национальной и общечеловеческой культуры и

цивилизации.

Таким образом, коммуникативно-деятельностный подход

отвечает дидактическим принципам научности, системности, связи

теории с практикой, сознательности, активности, наглядности и

доступности. Учитываются возрастные, индивидуальные, личностные

особенности. Деятельностный характер с помощью методических

приемов и заданий на основе игрового, имитационного и свободного

общения. Создается ситуация успеха, и самовыражение личности

становится важнее демонстрации языковых знаний, участники

общения чувствуют себя в безопасности от критики, преследования за

ошибки, учебной нормой считаются отдельные нарушения языковых

правил и случайные ошибки.

293

Секция 1

«Мы из будущего»

МОЛЕКУЛЯРНАЯ КУХНЯ В ПОВСЕДНЕВНОЙ

ЖИЗНИ ЧЕЛОВЕКА

Кремнева Людмила Сергеевна, Ермолаев Константин Евгеньевич,

Рыбак Кристина Александровна, студенты 2 курса




Научный руководитель: Варламичева Мирослава Вячеславовна

Кулинария - (от лат. culina - кухня) - искусство приготовления

пищи. Эта одна из древнейших отраслей человеческой деятельности.

Она отражает коллективный опыт народа, и поэтому, во многом

физиологически целесообразна. Национальная кухня каждого народа

— неотъемлемая часть его материальной культуры.

Различают народную и профессиональную Кулинарию.

Последняя возникла на основании народной, которую развили и

усовершенствовали повара-профессионалы. Профессиональная

Кулинария, с одной стороны, искусство, а с другой — наука,

опирающаяся на достижения физики, химии, физиологии питания и

других отраслей естествознания. Кулинарией увлекались многие

известные деятели культуры: Леонардо да Винчи, С. Боттичелли, А.

Дюма, В. Одоевский и др.

294

Основоположником научной Кулинарии в России был Д.

Каншин. После появления механизированных предприятий

внедомашнего питания кулинария превратилась в техническую

дисциплину — технологию приготовления пищи.

Казалось бы, всё, что можно, уже приготовлено и

испробовано, но кулинария продолжает развиваться. На смену стилю

фьюжн в «высокой кулинарии» приходит молекулярная кулинария,

изменяющая консистенцию и форму продуктов до неузнаваемости.

Химия и физика в последние десятилетия особенно плотно

связаны с кулинарией, но основы всех современных знаний в этой

области были заложены много веков назад и уже стали универсальным

знанием.

Квашение, брожение, засолка, копчение – первые опыты

человека по изменению продуктов химическим путём. Физическая и

химическая стороны кулинарии интересовали учёных еще в Древнем

Египте, а в 18 веке уже появились фундаментальные научные труды,

описывающие процессы приготовления пищи и способы получения

новых блюд. Основоположниками молекулярной гастрономии и

кулинарии были французский ученый Эрве Тис (Herve This) и Николас

Курти (Nicholas Kurti), профессор физики из Оксфорда. В 1999 году

Хестон Блюменталь (Heston Blumenthal), шеф-повар знаменитого

английского ресторана Fat Duck, приготовил первое «молекулярное

блюдо» для ресторана – мусс из икры и белого шоколада. Как

оказалось, эти продукты содержат похожие амины и легко

смешиваются. В 2005 году в Реймсе (Франция) был открыт Институт

Вкуса, Гастрономии и Кулинарного Искусства (Institute for Advanced

Studies on Flavour, Gastronomy and the Culinary Arts), объединивший

передовых кулинаров мира.

295

Молекулярная кулинария.

Химия и физика помогли лучше понять процессы,

происходящие в продуктах, и развенчали некоторые кулинарные

мифы.

После изучения метаморфоз, происходящих с продуктами,

последовали следующие шаги молекулярной кулинарии: улучшение

традиционных блюд, изобретение новых блюд на основе обычных

ингредиентов, изобретение новых продуктов (добавок) и

эксперименты с комбинированием вкусов. Первые успешные блюда

молекулярной кулинарии названы в честь известных учёных.

Например, Гиббс (яичный белок с сахаром и оливковым маслом в виде

геля), Ваклен (фруктовая пена), Бамэ (яйцо, приготовленное в

алкоголе).

Повар, готовящий «молекулярные блюда», использует

множество инструментов и приборов, которые разогревают,

охлаждают, смешивают, измельчают, измеряют массу, температуру и

кислотно-щелочной баланс, фильтруют, создают вакуум и нагнетают

давление. Стандартные приёмы, используемые в молекулярной

кулинарии: карбонизация или обогащение углекислотой (газирование),

эмульсификация (смешение нерастворимых веществ), сферизация

(создание жидких сфер), вакуумная дистилляция (отделение спирта).

Для выполнения этих задач используются особые продукты:

• Агар-агар и каррагинан – экстракты водорослей для

приготовления желе,

• Хлорид кальция и альгинат натрия превращают

жидкости в шарики, подобные икре,

• Яичный порошок (выпаренный белок) – создаёт более

плотную структуру, чем свежий белок,

296

• Глюкоза – замедляет кристаллизацию и

предотвращает потерю жидкости,

• Лецитин – соединяет эмульсии и стабилизирует

взбитую пену.

• Проведя исследования и собрав сведения о

Молекулярной кулинарии можно сделать вывод:

• Основой знаний повара как профессионала должны

быть химия и физика. Хороший специалист должен использовать

достижения современной науки в своей деятельности.


Интернет-ресурсы:

• http://xreferat.ru/46/778-1-novye-tendencii-v-

obshestvennom-pitanii-molekulyarnaya-kulinariya.html - новые тенденции

в общественном питании.

• http://www.bestreferat.ru/referat-219900.html -

молекулярная кулинария - высокие технологии на кухне.

• http://www.horeca.ru/rubrics/apropos/molecule_cooking -

театральное шоу за столом.

• ttp://www.arrivo.ru/statii/eda/vse-o-molekulyarnoiy-

kuhne.html - всё о молекулярной кухне.

• http://kedem.ru/schoolcook/basis/20090316-molcookery/ -

молекулярная кулинария – высокие технологии на кухне

• http://www.povarenok.ru/articles/show/6666/ -техники

молекулярной кухни.

297

ВТОРАЯ ЖИЗНЬ АПЕЛЬСИНА

Левкина Татьяна Александровна, Черняева Виктория Игоревна,

студенты 2 курса




Научный руководитель Семилетова Ирина Николаевна

В мире ежегодно отправляется на свалку треть всех

производимых для потребления людей продуктов питания. Такова

статистика ФАО.

Съев апельсин, кожуру мы просто выбрасываем. А зря – она

очень и очень полезна! Ведь апельсиновые корки на 200% содержат

больше клетчатки, чем мякоть фрукта, благодаря этому кожура

апельсина обладает мягким слабительным действием, способствует

укреплению кишечника, избавляет от глистов, стимулирует выработку

желчи и помогает в борьбе с лишним жиром.

Поэтому тем, кто имеет проблемы с пищеварением,

рекомендуется чай, с мелко нарезанной апельсиновой кожурой.

Общеизвестно, что апельсин, как прочие цитрусовые, богат витамином

С. Кроме аскорбинки этот фрукт содержит витамины В, Е, К, Р,

каротин, а также кальций, большая часть которого сосредоточена в

кожуре.

Разложенная в комнате апельсиновая кожура, поглощает

неприятные запахи и борется с микроорганизмами.

При острых респираторных инфекциях достаточно есть

апельсин, и подышать над отваром из его кожуры.

298

Эфирное масло апельсина, выжатое из кожуры, не только

стимулирует иммунитет, но действует успокаивающе на нервную

систему, помогая бороться с бессонницей, стрессами.

Погружаясь в изучение этой интересной темы, мы выявили

проблему, которая нас взволновала – отсутствие знаний у наших

сокурсников использования апельсиновой кожуры.

Решая эту проблему, мы провели опрос в группе:

1. Какую пользу несут апельсиновые корки?

2. Какое применение вы находите апельсиновым коркам?

Как видно на диаграммах большинство наших сокурсников не

знают, как использовать апельсиновые корки с пользой.

299

Проанализировав достаточное количество информации, итогом

работы нашего проекта стал:

• буклет с рекомендациями использования апельсиновой кожуры;

• проведение мастер - класса по приготовлению апельсинового

масла и саше с апельсиновой кожурой,

• выполнение объектов арт-дизайна.

Не торопитесь выбрасывать апельсиновые корки, из них можно

сделать много полезных вещей или использовать с пользой для

человека и дома.

Высушенные корочки апельсинов отлично подойдут для

растопки камина на даче (рис.1).

В них содержится большое количество

горючего маслянистого вещества (лимонен, и

оно входит в состав многих эфирных масел),

от которого отлично разгорается огонь. Кроме

того, при разжигании камина гостиную

наполняет приятный цитрусовый аромат!

Лимонен также очень эффективный природный пестицид

(пестицидами называются вещества, которые используются для

борьбы с вредными организмами).

Пюре, сделанное из апельсиновой корки и воды, может служить

отличным барьером для муравьев, если вы его выложите на их

«дорожки». Мух и комаров этот запах тоже отпугивает.

Если ваш котенок копается в горшках с

вашими любимыми комнатными растениями

или рассадой, грызет их листья, можно опять

же положить на подоконник апельсиновую

Рис. 4 Розжиг камина

300

цедру. Кошки не любят этот запах и будут обходить ваш «садик»

стороной (рис.2).

Апельсиновые корки обладают

отличным дезодорирующим эффектом, их можно положить,

например, под раковину на кухню, где обычно стоит ведро с мусором,

— и неприятный запах будет нейтрализован. Или сушеные корочки

можно поместить в марлевый мешочек и подвесить в шкаф, где летом

хранится верхняя зимняя одежда, — уйдет запах затхлости.

Из апельсиновых корок можно сделать кормушку для любимого

домашнего попугайчика! Берете большой спелый апельсин (спелый

фрукт проще отделить от кожуры, а от размеров будет напрямую

зависеть размер кормушки),

разрезаете его пополам.

Выковыриваете ложкой (и съедаете)

мякоть. Оставшуюся «чашечку»

следует высушить (на батарее или

естественным образом), а потом

наполнить семечками и поместить в

клетку к пернатому питомцу.

Апельсиновая кожура в дизайне вещей

С помощью апельсинов можно создать в доме новогоднее

настроение – «нарядить» интерьер и наполнить жилище

необыкновенным ароматом. Один из самых популярных способов –

создание поумэндера (помандера), то есть апельсинового

ароматического ежика. Несколько среднего размера апельсинов нужно

поместить на полчаса в теплую воду, после чего вытереть насухо и

утыкать гвоздикой (не цветами, а пряностью). Предварительно с

Рис.5 Спасение растений

Рис.3. Кормушка для попугая

301

помощью толстой иглы или шила можно нарисовать на кожуре линии

или целый орнамент, и по ним втыкать острием гвоздику. Апельсин

станет похож на рыжего ежика – симпатичного и ароматного.

Если вы раздумываете над тем, что

подарить на новый год, и хотите, чтобы

это был подарок ручной работы,

попробуйте сделать несколько арт-

объектов самостоятельно (Рис.4).

Высушенные корочки можно

использовать еще и как оформление,

например, подарка. Всего-навсего вырежьте ножом из только что

снятой кожуры какие-нибудь фигурки, потом высушите их (в духовке

или батарее) и нанижите на

ниточку или приколите

степлером к упаковке подарка.

Вот один из вариантов —

оцените, как эффектно

смотрится!


• http://netolkoeda.com/eto-interesno/apelsinovaya-kozhura-

nichego-krome-polzyi

• http://takprosto.cc/polza-apelsinovoy-kozhury/

• http://healthilytolive.ru/prirodnaya-apteka/nesedobnaya-no-

poleznaya-kozhura-fruktov.html

Рис.4. Новогодние сувениры

Рис.5. Оформление подарка

302

РОССИЯ БЕЗ КОРРУПЦИИ

Бычкова Дарья Олеговна, студентка 2 курса




Научный руководитель: Правдина Наталья Васильевна

На сегодняшний день тема коррупции и взяточничества в

России более чем актуальна. Так как сейчас покупается и продаётся

абсолютно все: от внимательного отношения в поликлинике у

педиатра, терапевта, оценок в школе до выборов представителей

власти и принятия законов в Государственной думе. Многие люди

готовы переступить черту и нарушить закон для достижения своих

целей, возраст, половая принадлежность и должности не играют в

данном случае никакой роли. Молодежь растет с пониманием

«всепокупаемости», вопрос цены и все…

Учитывая вышесказанное, возникла идея провести

исследование на предмет коррупции в России и рискнуть выдвинуть

предложения по борьбе с данным явлением. Соответственно целью

исследования поставлено: теоретическое изучение аспектов

коррупции, практическое исследование отношения к ней молодежи

16-20 лет, а так же поиск решений для устранения данной проблемы в

нашей стране.

В соответствии с поставленной целью определились основные

задачи:

1. рассмотреть понятие «коррупция» и ее историю развития;

2. проанализировать отношение к ней среди молодежи;

303

3. найти решение для устранения данной проблемы.

Объектом исследования является коррупция как общественно

опасное, социально и экономически вредное явление. Предметом

исследования явилось отношение к коррупции среди молодежи 16-20

лет, того поколения, за которым будущее России.

Так что же такое коррупция? Коррупция — социальное

явление, включающее совокупность этических и правовых нарушений,

выражающееся в злоупотреблении государственной властью,

положением, статусом для получения выгоды, преимуществ в личных

целях в ущерб общественному благу и интересам государства.

Проявляется в виде взяточничества, фаворитизма, кумовства,

протекционизма, лоббизма, и незаконного распределения

общественных ресурсов и фондов и прочее.

Откуда же взялось понятие коррупция? Рассмотрим историю

возникновения данного явления и первые попытки борьбы с ним.

Первые «коррупционеры» появились еще в Древней Руси,

практически сразу была предпринята попытка жесткой борьбы с

ними.

Первое «антикоррупционное законодательство» в России было

принято при царе Иване III. А уже Иван IV Грозный издал указ, где

зарвавшихся чиновников надлежало немедленно казнить. При Петре I

мздоимцев били, клеймили, ссылали. Петр грозился издать указ, по

которому любой, кто украдет у государства деньги, на которые можно

купить веревку, будет на этой же веревке повешен. Борьба была

бесполезна, так как до 18 века чиновники на Руси жили благодаря так

называемым «кормлениям», то есть зарплаты как таковой у них не

было, зато они получали подношения от заинтересованных в их

деятельности лиц. Следовательно, веками, установившиеся традиции

304

разрушить в одночасье было не реально.

Более всех возмущена была взяточничеством Екатерина II. При

ней и началась настоящая борьба. Екатерина понимала, что

действовать надо решительнее своих предшественников на

Российском престоле, иначе страну разграбят вконец. Чиновникам

было установлено жалование, которое своевременно выплачивалось.

В 1918 году уже Советом народных комиссаров был издан

декрет о взяточничестве, предусматривающий тюремное заключение

за взятки сроком на пять лет, а также конфискацию имущества. А уже

в 1922 году по Уголовному кодексу за это преступление

предусматривался расстрел. В настоящее время наказания гораздо

мягче.

Изучая законодательство, приходишь к выводу, что все жестко

прописано, все разъяснено и нет никаких двойных стандартов и норм.

Почему же возникают в обществе ситуации, когда не работает

законодательство, когда потерпевшие «бьются» доказывая свою

непричастность, а виновные, стоя в стороне, молча наблюдают, а то и

наживаются? Почему депутаты и чиновники, получающие зарплату из

налоговых отчислений налогоплательщиков, рядовых граждан страны,

живут в сотни раз лучше самих граждан? Ответ напрашивается сам

собой, в стране по - прежнему процветает коррупция.

Задумавшись над данным вопросом, возникла мысль провести

исследование, как молодежь, в чьих руках будущее страны, относится

к данному явлению. В связи, с чем в ТПК было проведено

анкетирование студентов на предмет знаний о коррупции, как

противоправном деянии и отношении к ней и ее последствиям. И

получили следующие результаты:

305

Опрос, проведенный среди студентов колледжа (участвовало

100 студентов, возраст 16-20 лет), внушает опасения: у 32% уже

имеется личный опыт передачи взятки различным должностным

лицам. При этом 47 человек признают, что готовы, совершить

подобный поступок, но при этом: абсолютное большинство

опрошенных (96 и 83 чел.) знают, что такое коррупция, и что

коррупция это противоправное деяние, т.е. с юридической точки

зрения практически все студенты оказались «подкованы» на предмет

коррупции. (Мнение молодежного сообщества представлено в

Приложении 1)

Знают, что дающий и берущий в равной степени несут

ответственность перед законом (96 чел.) и что плата представителю

власти «на руки» это проявление коррупции (80 чел.).

Так же признают, что коррупция в стране это проблема (86

чел.), что в России процветает коррупция (93 чел.).

Так как бороться? Если: зная, что коррупция преследуется по

закону, готовы платить за решение проблем (61 чел), и не будут

сообщать о фактах ее проявления, свидетелями которых они стали (48

чел.).

Однако многие при этом считают, что смысл в борьбе с

коррупцией есть и бороться надо (36+23 чел.) и не согласны с

утверждением, что коррупцию не победить (55 чел.). Данные

результаты все-таки внушают надежду, что не все в российском

молодежном сообществе потеряно и Next - поколение способно к

борьбе и переменам.

Максимальное число о причинах коррупции в России среди

молодежи заняла позиция «Отсутствие честных и принципиальных

людей в органах власти», (более 50 чел.).

306

Исходя из вышесказанного, выстроены три варианта решения

проблемы:

Уголовное наказание, выражающееся не только в сроке

осуждения, но и в конфискации имущества, а так же запрете занимать

руководящие посты пожизненно.

Понижение уровня налогового бремени. Необходимо рассчитать

тот уровень налогового обременения при котором не будет возникать

эффект обратного масштаба, чтобы у предпринимателей не возникало

желания сэкономить, чтоб знали что дешевле заплатить положенные

суммы, чем изыскивать варианты уклонения.

В качестве третьего варианта решения озвученной проблемы

предлагается массово внедрить в образовательный и воспитательный

процессы поколения, на плечи которого лет через 10-20 ляжет

управление государством: изучение, анализ и знание последствий

коррупционного поведения в обществе. А так же воспитание чувств

ответственности, патриотизма, чести и долга, уважения и любви не

только к своей личности, а к обществу и стране в целом.


1. Федеральный закон Российской Федерации от 25.12.2008

N 273-ФЗ «О противодействии коррупции»

2. Указ Президента РФ от 19.05.2008 № 815 «О мерах по

противодействию коррупции»

3. Указ Президента РФ от 01.04.2016 № 147 «О

Национальном плане противодействия коррупции на 2016-2017

годы»

4. В.Г. Клейнер Коррупция в России. Россия в коррупции. Есть

ли выход? http://www.cemi.rssi.ru/publication/preprint

5. Коррупция в системе государственного управления России:

307

значение, причины и механизмы искоренения // Официальный сайт

Совета по внешней и оборонной политике

http://svop.ru/public/pub2000/1269/

6. Максимов С.В. Коррупция в России. Уфа: Уфимский филиал

Академии налоговой полиции ФСНП России, 2000. С. 6;

Антикоррупционная политика: Справ. / Под ред. А.В. Малько М.: ТК

Велби; Изд-во «Проспект». 2006. С. 339.

7. Справочно-правовая система «Консультант плюс»

АВТОМОБИЛИ БУДУЩЕГО

Звягинцев Артем Игоревич, студент 1 курса




Научный руководитель Калинкина Светлана Анатольевна

В 2017 году наш город отметит 50-летие АвтоВаза, которое

стало для нас градообразующим предприятием. Учитывая специфику

своей специальности «Технология машиностроения», а также и то, что

эта специальность для нашего колледжа является новой, я решил

рассмотреть перспективы автомобилестроения в будущем.

Цель: рассмотреть автомобиль будущего с учётом основных

тенденций в автомобилестроении и потребностям человека. Задачи:

1. Собрать материал об истории развития автомобилестроения

и об основных тенденциях отрасли в настоящее время.

2. Проанализировать собранный материал.

3. Сделать прогноз о развитии отрасли в будущем.

308

Перед тем, как рассмотреть автомобили будущего,

необходимо окунуться в историю и узнать, когда появился первый

автомобиль и как он выглядел. Это позволит составить полную

картину эволюции автомобильной промышленности.

Что же такое автомобиль? Автомобиль – это

- Уникальный механизм, созданный человеком для различных

целей, а именно: как средство передвижения, для перевозки грузов и

пассажиров, для роскоши, для коммерческих целей, для гонок,

развлечений и других подобных целей, и работающий на бензине,

дизеле, пропане и электричестве.

Как выглядели первые автомобили?

Первые известные чертежи автомобиля (с пружинным

приводом) принадлежат Леонардо да Винчи. В 2004 году эксперты

Музея истории науки из Флоренции смогли восстановить по чертежам

этот автомобиль. В 1769 году французский изобретатель Кюньо

испытал первый образец машины с паровым двигателем. Он назвал её

«Огненная телега» и предназначалась она для буксировки

артиллерийских орудий. Были отдельные случаи построения легковых

автомобилей как предметов роскоши, например, полноприводной

паровик Берсталла и Хилла созданный в 1824 году и итальянское

паровое ландо Bordino построенное в 1854 году.

Появление лёгкого, компактного и достаточно мощного

двигателя внутреннего сгорания открыло широкие возможности для

развития автомобиля. В 1885 году немецкий изобретатель Г. Даймлер,

а в 1886 году его соотечественник К. Бенц изготовили и запатентовали

первые самодвижущиеся экипажи с бензиновыми двигателями.

Немалый вклад в широкое распространение автомобильного

309

транспорта внёс американский изобретатель и промышленник Г. Форд,

широко применивший конвейерную систему сборки автомобилей.

В России в 1780-е годы над проектом автомобиля работал

известный русский изобретатель Иван Кулибин и изготовил повозку-

самокат, но в России автомобили появились лишь в конце XIX века.

Первый русский автомобиль был создан Яковлевым и Фрезе в 1896

году.

Каким будет автомобиль будущего?

Давайте взглянем на автомобиль нашего времени и

предположим, каким он будет лет через 20-30-50.

В настоящее время в автомобилестроении существуют

следующие основные тенденции:

- Погоня за экономичностью – современные двигатели

значительно меньше потребляют топлива.

- Экологичность – автомобиль не должен загрязнять

окружающую среду.

- Увеличение мощности – с развитием технологий и науки

возросла и мощность двигателя.

- Безопасность – современный автомобиль должен быть

безопасен, чтобы защитить водителя и пассажира в случаи аварии.

- Хорошая обтекаемость автомобиля - для того чтобы,

увеличить экономичность и мощность двигателя

- Уменьшение размера автомобиля - так как машин с каждым

годом становится всё больше, а дорожное пространство не

увеличивается.

Кстати, существует противоположная тенденция, а именно

увеличение размеров автомобиля. Связано с увеличением

безопасности и улучшением комфорта обитателей автомобиля.

310

В будущем, у водителя появится большое количество

электронных помощников. Вообще в автомобиле не останется почти

механических частей – всё заменит электроника. Она будет следить за

автомобилем и за водителем, а также за дорожной ситуацией. В

будущем – у электроники будет больше прав в управлении, чем у

водителя, а может и в далеком будущем она и вовсе заменит человека.

Тогда человеку только предстоит задать маршрут, а автомобиль сам

его довезет до места назначения.

Дизайн автомобиля претерпит ряд существенных изменений.

Будет актуален «подвижный дизайн», когда вид автомобиля будет

преобразоваться в зависимости от конкретной ситуации. В будущем

автомобиль разделятся на два вида: городской автомобиль и

спортивный автомобиль. Городской автомобиль будет предназначен

для поездок по городу, из-за этого будет иметь компактные формы, и

будет экономичным. Спортивный же автомобиль будет оригинален,

больших размеров для удобства водителя и будет автомобилем

выходного дня.

Варианты автомобилей будущего:

CityCar - автомобиль-трансформер, AirPod – экомобиль,

аэромобиль, солнцемобиль, автомобиль-амфибия (с электрическим,

водородным двигателем, на солнечных батареях и на сжатом воздухе).

Заключение: автомобиль «будущего» будет удовлетворять

всем потребностям человека: работать на экологически чистом

топливе, будет комфортабельным, экономичным, бесшумным.


1. В.А.Заворотов «От идеи до моделей».

2. http://amastercar.ru/articles/future-avto.shtml

3. http://onegadget.ru/og/112

311

4. http://www.membrana.ru/articles/inventions/2001/12/26/1

90400.html

МОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ СТАНОВЛЕНИЕ В МИРЕ

БАНКОВСКИХ РАСЧЕТОВ

Филатова Юлия Владимирова, студент 2 курс




Научный руководитель Чувашова Светлана Юрьевна

Одним из главных социальных проектов в жизни каждого

человека становится выбор профессии. Продуктом такого проекта

будет не только план карьерного роста. Реализуемые в

профессиональной деятельности потребности многообразны:

социальный статус, материальное благополучие, смысл жизни,

коммуникация. [4]

В настоящее время процесс профессионального

самоопределения осложнен огромным потоком информации о новых

профессиях и специализациях, замена традиционных названий

профессий новыми (бухгалтер – экаунт-менеджер), открытие новых

факультетов в вузах и отделений в колледжах, не прошедших

апробацию на рынке труда (религиоведение, регионоведение и

т.д.). Также на выбор профессии влияют следующие факторы:

трансформация ценностно-нравственной системы, новой социальной

дифференциации в обществе, изменения шкалы престижности

профессий.

312

Мой выбор профессии связан с значимостью деятельности

банков для отдельного человека, предприятий, организаций. Мне бы

тоже хотелось бы принять активное участие в мире расчетов.

Свое профессиональное вхождение в социальную культуру

общества я связываю с разнообразными банковскими расчетами для

юридических лиц и розными платежами.

Из изучаемых дисциплин я узнала, что важнейшей

составляющей любого государства является организация денежного

обращения. Оно оказывает влияние на развитие финансовой системы и

состояние основных макроэкономических параметров: объем ВВП,

уровень занятости населения и уровень цен, темпы инфляции.

Цель проведенного исследования – изучить структуру

денежного обращения, а также виды, функциональные возможности и

особенности различных платежных систем, проблемы и перспективы

их развития.

Глубокое вхождение в сущность вопроса о платежных системах

поможет мне подготовиться к прохождению предстоящей

производственной практики в одном из банков г. Тольятти.

Методы и пути проведения исследования: систематизация

информации по дисциплине «Финансы, денежное обращение и

кредит», МДК 01.01 «Организация безналичных расчетов», рефераты,

сообщения, аналитические записки, презентации, интернет – ресурсы,

телеинформация.

Денежное обращение подразделяется на две сферы: денежную и

безналичную. Между налично – денежным и безналичным

обращением существует тесная взаимосвязь: деньги постоянно

переходят из одной сферы в другую, меняя форму наличных денежных

знаков на безналичную, и наоборот. Поступление безналичных денег

313

на банковские счета – непременное условие для выдачи денег

клиентам. Поэтому безналичный и налично -денежный оборот

образуют единый денежный оборот страны, в котором циркулируют

единые деньги. [6]

В настоящее время одной из наиболее обсуждаемых тем в

финансовом секторе экономики является вопрос о соотношении

розничных платежей, осуществляемых наличными деньгами и

безналичным способом. Правительством РФ определен курс на

снижение доли наличных в денежном обращении, о чем

свидетельствует динамика денежных агрегатов в таблице 1. [7]

Таблица 1- Динамика денежной массы за 2013 – 2016 годы, млрд. руб.

Показатель Отчетные периоды

2013 2014 2015 2016

Денежный

агрегат М0 6 430,6 6 985,6.0 7 171,5 7 039,1

Денежный

агрегат М1 15 536,6 15 789,5 15 338,5 15 572,5

Денежный

агрегат М2 11 625,7 15 836,1 16 721.8 17 210,3

В ходе анализа денежных агрегатов можно сделать вывод о

положительной динамике наличного денежного оборота (состояние

агрегата М0).

В Российской Федерации предпринимаются меры по

активизации безналичных расчетов. В Федеральный Закон от 27 июля

2009 года № 161 – ФЗ «О платежной системе» вводятся

дополнительные статьи, способствующие стимулированию

безналичных расчетов. [1,2]

314

В мае 2013 года Министерство финансов РФ выступило с

инициативой ввести ограничение на расчеты наличными: в 2014 году

до 600 тыс. руб., а в 2015 – 300 тыс. руб.

Со стороны населения и юридических лиц также наблюдается

заинтересованность в эффективных электронных платежах.

Особая роль в организации и проведению безналичных расчетов

принадлежит коммерческим банкам. В настоящее время можно

отметить все возрастающий интерес коммерческих банков к

платежным системам. Это в первую очередь связано с обслуживанием

финансовых интересов как клиентов банка, так и самого банка. От

эффективности и качества проводимых расчетов зависит состояние

экономики и банковской системы.

Расчеты через платежные системы, используемые банками,

имеют ряд преимуществ перед наличными расчетами:

1. Значительное ускорение денежного оборота.

2. Возможность владельцев сайтов организовывать прием денег

онлайн, что становится выгодным не только покупателям, но и

продавцам.

3. Снижение рисков при расчетах.

4. Меньший размер комиссионных затрат по сравнению с

обналичиванием и обезличиванием средств.

Появление интернет торговли дало мощный толчок к развитию

электронных платёжных систем в интернете: появились электронные

деньги, электронные счета и электронные кошельки, то есть

электронная платёжная система (ЭПС).

Применяя ЭПС банки могут выполнять следующие операции:

переводные операции, списание средств с одного счета и зачисление

315

средств на другой счет при расчетах за товары и услуги,

межбанковские и внутрибанковские расчеты.

Вопросы о ЭПС никогда не потеряют своей актуальности, это

динамично развивающееся направление банковской деятельности.

Сегодня платежные системы являются неотъемлемой частью

рыночных отношений. Они позволяют значительно упростить

передачу и хранение денежных средств, тем самым избавляя людей от

различных рисков. В коммерческих банках на проведение расчетов с

помощью платежных систем приходится около 70 – 80 % от всех

совершаемых расчетов.

По итогам рейтинга 2016 года можно выделить три лучшие

платежные системы:

1. РаyPal – платежная система с высокой надежностью и

безопасностью, системе доверяют многие магазины и сервисы.

2. Контакт - первая российская система денежных

переводов и платежей. Основана в 1999 году АКБ "РУССЛАВБАНК"

(ЗАО). Позволяет переводить денежные средства в трёх валютах:

российские рубли, доллары США, евро.

3. Visa – международная платежная система, одна из самых

популярных. В настоящее время ассоциация включает в себя две

компании (ранее их было четыре): Visa Inc. (США, Сан-Франциско) и

Visa Europe Services Inc. (Великобритания, Лондон), которая

управляется европейскими банками и действует при использовании

лицензий Visa Inc.

Показатели рейтинга других платежных систем можно

представить следующим образом:

Таблица 2 – Рейтинг платежных систем

316

Наименование

платежной

системы

Популяр

ность

Надеж

ность Достоинства Недостатки

MasterCart высокая высокая распространен

ность, простота,

надежность

основная

валюта – доллар

и евро

Контакт высокая высокая низкие

комиссии,

распространенн

ость, быстрое

развитие

слабая служба

поддержки,

высокая

комиссия за

вывод средств

E-Gold высокая высокая средства

системы

вложены в

драгоценные

металлы,

доступность

высокие

комиссии

RBK Money средняя низкая высокая

скорость

работы,

широкий

функционал,

простота,

возможность

электронной

оплаты

высокая

комиссия,

низкая

надежность

ЭЛЕКСНЕТ средняя средняя большое

количество

банкоматов по

России,

широкий

функционал

высокая

комиссия,

слабая

техническая

поддержка

Таким образом, выбирая платежные системы для проведения

операций. банки обращают внимание на их функциональные

возможности и другие показатели. Прогнозируется появление новых

ЭПС, технологий, карты. Так отечественные банки активно работают с

национальными картами «Мир», первый выпуск которых состоялся в

конце 2015 года, а массовое внедрение – в первом квартале 2016 года.

317

Кроме явных преимуществ, характерных для безналичных

расчетов, существуют и определенные риски. К основным видам

мошенничества по ЭПС можно отнести:

- мошенничество с помощью «скиммеров» - на картридер

банкомата устанавливается скиммер, считывающий реквизиты

банковской карты при проведении операций;

- установка поддельных банкоматов;

- мошенничество с помощью «ливанской петли» -

устанавливается фотолента, способствующая «застреванию» карты в

банкомате, которую в последствии вытаскивают мошенники;

- кеш – траппинг и кард – траппинг – операции по удерживанию

карт и денег в банкомате;

- другие мошенничества. [3, 5]

В связи с этим коммерческими банками разрабатывается ряд

мероприятий организационного и технического характера,

обеспечивающих защиту информации:

- разработка различных рекомендаций и памяток клиентам по

безопасному использованию ЭПС;

- организация видеонаблюдения в местах установки банкоматов;

- внедрения технологии осуществления платежей,

подтверждаемых SMS или одноразовыми паролями;

- применение технических мер по борьбе с скимменгом;

- регламентация вопросов по рассмотрению инцидентов,

связанных с проведением платежей через ЭПС.

Таким образом, вопрос о выполнении коммерческими банками

операций с применением ЭПС является динамичным и актуальным.

При внедрении сокращения наличной денежной массы, роль банков в

организации безналичных расчетов будет значительна.

318


1. Федеральный Закон от 27.06.2009 №161 – ФЗ «О национальной

платежной системе»

2. Федеральный Закон от 05.05.2014 №112 –ФЗ «О внесении

изменений в Федеральный закон «О национальной платежной

системе»

3. Байдукова, Н. В. Розничные клиенты на рынке платежных услуг:

проблемы и безопасность клиентов / Н.В. Байдукова, Н.С. Орлова//

Известия Санкт – Петербургского государственного экономического

университета- 2014- №2- С.31 -41

4. Воронина, Е.В. Социальное проектирование как средство

профессионального самоопределения / Е.В. Воронина, О.В. Музыченко//

Молодой ученый. -2016. - № 6.2. с.30 -32

5. Особенности анализа работы банка с пластиковыми картами:

[Электронный ресурс]- по материал семинара для руководителей

банков 2015 г. – Режим доступа: banker.ru

6. Янин, О.Е. Финансы, денежное обращение и кредит: учебник /

О.Е. Янин . – М.: Издательский центр «Академия», 2014 г.- 256 с.

7. Официальный сайт ЦБРФ www.cbr.ru

319

ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ КАЧЕСТВА НА ПРЕДПРИЯТИЯХ

ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ

Знайченко Екатерина Витальевна, студент 4 курса

Романов Дмитрий Юрьевич, студент 4 курса





По данным экспертов в России ежегодно от пищевых

отравлений умирают 50тыс. человек, а общее число пострадавших

превышает 40 миллионов. Качество выпускаемой продукции сильно

влияет на развитие экономического субъекта в сфере общественного

питания. Ведь потребители будут ходить только в те заведения,

которые могут предоставить качественную продукцию. Поэтому

каждое предприятие общественного питания старается выполнять

контроль за качеством своей продукции. Но каждое предприятие

делает это по-своему.

Тема данной работы актуальна, так как успех предприятия

общественного питания напрямую зависит от качества

предоставляемых услуг. А для достижения максимально высоких

показателей необходима грамотная и эффективная организация

деятельности сотрудников, которая бы полностью удовлетворяла

потребности и запросы потребителей.

Цель данного исследования – изучить процедуру проведения

контроля качества выпускаемых изделий на предприятиях

общественного питания и на примере ООО "Одуванчик" (название

изменено) проверить соблюдается ли она.

320

Для достижения цели исследования, были поставлены

следующие задачи:

1. Собрать информацию о порядке проведения контроля

качества на предприятиях общественного питания;

2. Провести оценку процедуре проверки контроля качества в

ООО "Одуванчик".

Контроль качества продукции является составной частью

производственного процесса и направлен на выявление брака в

готовой продукции.

Контроль качества на предприятии общественного питания

должен осуществляться на каждом производственном этапе.

Существуют следующие виды контроля качества на

предприятиях общественного питания:

- входной;

- операционный;

- приёмочный;

- инспекционный;

-административный;

-ведомственный.

Контролем входного качества продукции на предприятии

общественного питания занимается кладовщик. Его работа

проверяется заместителем директора. Если же само предприятие не

имеет собственного склада продукции, на входном контроле будет

осуществлять деятельность повар-бригадир, технолог или же

заведующий производством.

При осуществлении входного контроля ответственное лицо

осуществляет приемку продуктов, которые поступают на предприятие

общественного питания, проверяет всю сопроводительную

321

документацию (насколько качество поступающей продукции

соответствует данным в документах и нормативах). В случае сомнения

в доброкачественности или кондиции поступившего сырья вызывают

работника пищевой лаборатории для отбора образцов на анализ.

Операционный контроль - контролирует продукцию или

процесс во время выполнения или после завершения технологической

операции. Такой контроль позволяет вовремя выявить нарушение и

своевременно устранить их, не допустить некачественную продукцию

к конечному потребителю. Такой контроль осуществляет единая по

составу служба: заведующий производством, технолог, повар-

бригадир, повар высшего разряда. На отдельных этапах осуществления

технологического процесса операционный контроль осуществляется

при помощи органолептической оценки, проверки технологических

карт, иногда и физико-химической проверки. Именно такой контроль

дает возможность получить точные показатели, имеющие значение в

оценке качества блюд.

Органолептическую оценку качества кулинарных изделий

проводят по внешнему виду, цвету, запаху и консистенции; блюд - по

внешнему виду, цвету и запаху.

Оценка качества продукции общественного питания по

физико-химическим показателям проводят выборочно в

аккредитованных испытательных лабораториях. Определяют

массовую долю жира, сахара, поваренной соли, влаги или сухих

веществ, общую (титруемую) кислотность, щелочность, свежесть,

рецептурные соотношения компонентов полуфабрикатов, блюд и

изделий, в том числе фаршированных и с начинками. Физико-

химические показатели характеризуют пищевую ценность продукции

общественного питания, ее компонентный состав, соблюдение

322

рецептур блюд, кулинарных, мучных кондитерских и булочных

изделий.

Приемочный контроль осуществляет единая по составу

служба: заведующий производством, технолог, повар-бригадир, повар

высшего разряда. Качество продукции осуществляется по-разному.

Все зависит от того, каким по типу является конкретное предприятие

общественного питания. Если, к примеру, предприятие занимается

реализацией кулинарных изделий и блюд для массового потребителя,

предприятию понадобится создание специальной бракеражной

комиссии, которая может постоянно давать оценку качества уже

изготовленной продукции.

Если проверка осуществляется органами государственного

надзора, то она, как правило, представляет собой выборочный

контроль качества по микробиологическим, физико-химическим и

органолептическим показателям готовой продукции.

Инспекционный контроль зачастую осуществляется на тех

предприятиях общественного питания, которые имеют сертификат

соответствия на производство. Данный вид контроля осуществляет

Орган по подтверждению соответствия (ОПС) — ранее орган

сертификации (ОС), выдавший Сертификат. ОПС проводит

инспекционный контроль если это предусмотрено схемой

сертификации, в течение всего срока действия Сертификата

соответствия. Целью проведения инспекционного контроля является

факт установления, что продукция на производстве продолжает

соответствовать требованиям, подтвержденным при ее сертификации

ОПС. Инспекционный контроль проводится, не реже одного раза в год

в форме периодических и внеплановых проверок, включающих

испытания образцов продукции и другие проверки, необходимые для

323

подтверждения соответствия, т. е., что реализуемая продукция,

продолжает соответствовать установленным требованиям,

подтвержденным при ее сертификации. Объём, содержание и порядок

проведения инспекционного контроля устанавливаются в

нормативных документах на конкретную продукцию.

Инспекционный контроль, как правило, включает в себя 5

этапов:

Первый этап - формировании инспекционной комиссии, с

назначением председателя комиссии. Председатель комиссии

составляет план проведения инспекционного контроля. Формирует

членов комиссии. Согласовывает с производителем время проведения

инспекционного контроля

Второй этап - включает в себя проведение анализа

поступающей информации о сертифицированной продукции

предприятия;

Третий этап - выезд комиссии на предприятие и проверка

соблюдения на производстве условий, необходимых для выпуска

продукции стабильного качества;

Четвертый этап - проведение испытаний продукции по

разработанной программе испытаний и анализ результатов;

Пятый этап - включает в себя оформление результатов

контроля актом в произвольной формы, в котором дается оценка

результатов испытаний образцов, других вопросов проверки и

делается заключение о состоянии производства сертифицированной

продукции и возможности сохранения действия ранее выданного

Сертификата соответствия. По результатам инспекционного контроля

ОПС может приостановить или отменить действие Сертификата

соответствия, в случае несоответствия сертифицированной продукции

324

требованиям нормативных документов РФ. Результаты

инспекционного контроля оформляют актом.

Административный контроль на предприятии общественного

питания осуществляется ежедневно. Такой контроль может быть

комплексным: за хозяйственной деятельностью будет следить не

только руководитель предприятия (генеральный и/или

исполнительный директор), но также заведующий производством и

главный бухгалтер.

Предприятия общественного питания также постоянно

проверяются вышестоящими организациями. Такой контроль является

ведомственным и производится путем разного рода инвентаризаций и

ревизий. Основная цель ведомственного контроля - убедиться в том,

что предприятие содержит в порядке документацию, грамотно

расходует материальные и товарные ценности, не злоупотребляет свои

положением, репутацией и т.д.

На государственном уровне контроль за работой предприятия

общественного питания осуществляет Государственная инспекция по

качеству товаров в торговле. Под ее ответственностью: контроль за

качеством продуктов и сырья, контроль за соблюдением основных

правил торговли и конкуренции, контроль за соблюдением условий

хранения продуктов, проверка рецептур приготавливаемых блюд,

соблюдения технологических инструкций, грамотность ценовой

политики.

Органы Государственного санитарного надзора проводят

контроль за соблюдение правил и норм санитарно-гигиенического

характера на предприятии общественного питания при хранении

продуктов и сырья, их транспортировке, при отпуске готовой

продукции согласно действительному меню. Кроме того, этими

325

органами осуществляется контроль за соблюдением правил личной

гигиены персонала, содержанием оборудования и помещений.

Для того, чтобы качественно контролировать работу

предприятия общественного питания, также используется книга

предложений и жалоб. Контроль такого рода осуществляется

непосредственно клиентами конкретного предприятия. Книга жалоб

непременно должна поступать в руки посетителя по первому же

требованию. Согласно действующему законодательству, любая жалоба

или запись в книге должна быть рассмотрена руководством в течение

двух суток после ее появления. Отмеченные недостатки должны

устраняться, а запись по результатам рассмотрения конкретной

жалобы или предложения сделана в той же книге с обратной стороны

листа.

Рассмотрев основные виды контроля качества на

предприятиях общественного питания, мы на примере предприятия, в

котором проходили практику, проанализировали, осуществляются ли

они в полной мере на практике.

В ходе анализа действующей системы контроля качества в

заведении ООО "Одуванчик"(название изменено) были выявлены

следующие нарушения процедуры контроля качества:

1. на предприятии не в полной мере налажена процедура

входного контроля, отсутствует органолептическая оценка сырья при

его приемке, и как следствие, сырьё на предприятии поступало не

всегда свежее;

2. на предприятии отсутствует бракеражная комиссия,

приемочный контроль осуществляет один повар.

326

3. на предприятии не реализуется административный

контроль, и как следствие присутствуют грубые санитарные

нарушения:

- не все повара ходят в спецодежде с головными уборами,

- не соблюдается порядок на рабочих местах,

- присутствуют насекомые. (Санитарно-эпидемиологические

правила СП 2.3.6.1079-01 утв. Главным государственным санитарным

врачом Российской Федерации 6 ноября 2001 г.).

- нарушается технология приготовления блюд,

- повара работают с готовой продукцией без перчаток

(Требования СанПиН 2.4.5.2409-08 к технологии приготовления

продукции);

- нарушение сроков хранения и реализации продуктов

(СанПиН 2.3.2.1324-03 Гигиенические требования к срокам годности и

условиям хранения пищевых продуктов);

В связи с выявлением большого количества нарушений на

данном предприятии, мы рекомендуем:

1. Наладить систему входного контроля;

2. Сформировать бракеражную комиссию, которая

должна состоять из: заведующего производством, технолога, повара-

бригадира, повара высшего разряда

3. Улучшить контроль за управленческим персоналом, в

том числе проверки сырья, готовой продукции и исправность

оборудования.


1. ГОСТ Р 50764-95 «Услуги общественного питания.

Общие требования»

327

2. ГОСТ Р ИСО 9001-2001 «Система менеджмента

качества. Требования»

3. Шевелева Г.И. Контроль качества продукции:

Учебный комплекс. Кемеровский технологический институт пищевой

промышленности, 2004, 140с.

ИССЛЕДОВАНИЕ МЕТОДОВ БОРЬБЫ С ВЫХЛОПНЫМИ

ГАЗАМИ

Анисимов Владимир Сергеевич, студент 1 курса




Научный руководитель: Благина Татьяна Владимировна

В современном мире темп жизни постоянно растет. Люди

стараются успеть сделать больше, побывать во многих местах.

Соответственно растет и потребность в личном транспорте. Однако

использование автомобилей – палка о двух концах. Получая заметное

преимущество в скорости передвижения, мы ухудшаем экологическую

обстановку. В больших городах образуются пробки, которые в свою

очередь являются еще большими источниками загрязнений.

Целью исследования является определение основных причин

появления выхлопных газов и выявление способов борьбы с ними.

Выхлопные газы (или отработавшие газы) – основной источник

токсичных веществ двигателя внутреннего сгорания – это

328

неоднородная смесь различных газообразных веществ с

разнообразными химическими и физическими свойствами, состоящая

из продуктов полного и неполного сгорания топлива, избыточного

воздуха, аэрозолей и различных микропримесей (как газообразных, так

и в виде жидких и твердых частиц), поступающих из цилиндров

двигателей в его выпускную систему. В своем составе они содержат

около 300 веществ, большинство из которых токсичны.

Таблица 1 – Состав выхлопных газов

Компоненты

выхлопного газа

Содержание по объему, % Примечание

Двигатели

Бензиновые Дизели

Азот 74,0-77,0 76,0-78,0 Нетоксичен

Кислород 0,4-8,0 2,0-18,0 Нетоксичен

Пары воды 3,0-5,5 0,5-4,0 Нетоксичен

Диоксид углерода 5,0-12,0 1,0-10,0 Нетоксичен

Оксид углерода 0,1-10,0 0,01-5,0 Токсичен

Углеводороды

неканцерогенные

0,2-3,0 0,009-5,0 Токсичен

Альдегиды 0-0,2 0,001-0,009 Токсичен

Оксиды азота 0-0,8 0,0002-0,5 Токсичен

Сажа, г/м3 0-0,04 0,01-1,1 Токсичен

Бенз(а)пирен, г/м3 10—20·10−6

до 10·10−6

Канцероген

Основными нормируемыми токсичными компонентами

выхлопных газов двигателей являются оксиды углерода, азота и

углеводороды. Кроме того, с выхлопными газами в атмосферу

поступают предельные и непредельные углеводороды, альдегиды,

канцерогенные вещества, сажа и другие компоненты. Углеводороды

(олефины) и оксиды азота при определенных метеорологических

условиях активно способствуют образованию смога.

Все основные мероприятия по снижению уровня выхлопных

газов можно разделить на 3 больших группы: управленческо-

329

административные (грамотная организация движения в городах и

введение экологических стандартов вроде евро-1, евро-2 и т. д.);

конструктивные (применение инжекторных двигателей вместо

карбюраторных, применение систем впрыска воды и пр.);

принципиальные (отказ от некоторых видов топлива в пользу более

экологичных).

В последнее время основным административным способом

снижению содержания вредных веществ в выхлопных газах является

принятие экологических стандартов. В настоящее время России

действуют экологические стандарты Евро-3 для автомобилей (с 1

января 2011 г.) и для топлив (с 1 января 2013 г.). Принятие Евро-3 для

топлив должно было произойти в сентябре 2011 г. но из-за

сложившегося дефицита бензина было перенесено. Итак, что же такое

Евро-3? Это международный экологический стандарт,

ограничивающий выбросы по 3 пунктам (для дизеля по 4):

Таблица 2 – Ограничение выбросов по экологическому стандарту Евро-3

Вещество Ограничение по выбросу для

двигателей, г/км

Бензиновых Дизелей

СО 2,3 0,64

HC+NOX 0,56

NOX 0,15 0,5

Взвешенные

частицы (сажа)

0,005

НС 0,2

Решением проблемы конструктивным методом стало создание

системы непосредственного впрыска топлива. Собственно эта идея

уходит корнями еще в XIX век, но долгое время была трудно

330

реализуема из-за своей сложности. И только в 60-е гг. XX века, во

многом благодаря развитию электроники, появились первые

инжекторы. В дословном переводе инжектор – это форсунка. Но

обычно под этим понимается вся система подачи топлива. Также к

конструктивным методам относится применение впрыска воды в

топливо-воздушную смесь двигателя. Из-за большей теплоемкости

воды обеспечивает снижение детонационного порога, что во-первых

позволяет использовать двигатели с более низким октановым числом,

а во-вторых уменьшает выделяемые окислы азота за счет понижения

температуры горения.[4]

Снизить вредные выхлопы можно, поменяв источник энергии в

интересующем нас транспортном средстве. В последнее время

становятся популярными идеи гибридных и электромобилей, которые

существенно экологичнее существующих транспортных средств с

ДВС.

В настоящее время все автомобили, использующие природный

газ, применяют его в компримированной (сжатой) форме. Тогда встал

вопрос, можно ли увеличить плотность газа в сотни раз без серьезного

увеличения нагрузки на системы хранения газа или технологический

процесс? Как оказалось можно, если применить сжиженный

природный газ (СПГ). Применение природного газа на транспорте

позволит уменьшить выбросы окислов азота в атмосферу примерно в 2

раза, углеводородов – в 3 раза, окиси углерода – в 10 раз, а также будет

способствовать снижению дефицита нефтяного топлива.

Несмотря на очевидные преимущества СПГ как вида топлива,

его применение все еще ограниченно из-за необходимости

предварительного испарения (регазификации). Технологически этот

процесс не представляет трудности, но установки, в которых он

331

происходит довольно громоздки.[8] Предлагается применение

топливного баллона (патент №2163699).

Рисунок 1 – Устройство топливного баллона

В данной работе было проведено: исследование проблемы

выхлопных газов, был проведен анализ их состава, отмечены наиболее

вредные их составляющие; проведен сравнительный анализ известных

способов снижения содержания вредных веществ в выхлопных газах,

проведена их классификация, было предложено разбиение

существующих методов на 3 большие группы: административно-

управленческие, конструктивные и принципиальные меры. В

результате их анализа было принято наиболее перспективным переход

с нефтяного топлива на природный газ; изучены преимущества и

недостатки от использования природного газа в качестве топлива, и

было признано предпочтительным использование сжиженного

природного газа, как топлива. Также было предложено устройство под

названием «Топливный баллон», которое позволяет использовать СПГ

без применения массивных газификаторов. Устройство в настоящее

332

время активно тестируется в Самарском Государственном

Аэрокосмическом Университете, уже создана физическая модель, и

она проходит испытания.


1. А. С. Хачиян, К. А. Морозов, В. Н. Луканин и соавт. Двигатели

внутреннего сгорания. Учебник для ВУЗов. — 2. — М.: Высшая школа,

1985,с изменениями. — 311 с.

2. Бармин И. В., Кунис И. Д. Сжиженный природный газ вчера,

сегодня, завтра / Под ред. А. М. Архарова. – М.: Изд-во МГТУ им. Н.

Э. Баумана, 2009. – 256с.: ил.

3. Патент 2163699, Российская федерация, МПК F17C9/02/

Топливный баллон [Текст]/ А. И. Довгялло, С. В. Лукачев и

др.,заявитель и патентообладатель СГАУ. - №99114577/06заявл.

02.07.1999, опубл. 27.02.2001.

Я И МОИ ШАГИ В WORDSKILLS RUSSIA

Мярдяева Суфия Наилевна, студентка 3 курса




Научный руководитель Канаева Ольга Владимировна

«Что такое знание? Ни что иное, как записанный опыт»

Томас Карлейль.

В данный момент, в нашей стране существует нехватка

квалифицированных кадров в рабочих профессиях. Молодёжь не хочет

333

идти учится и работать в данных сферах, т.к считают это не

престижной деятельностью.

Но эта проблема есть не только в нашей стране, но и во всём

мире. Именно поэтому и была создана организация WorldSkills.

WorldSkills Russia-это международное некоммерческое

движение, целью которого является повышение престижа рабочих

профессий и развитие профессионального образования путем

гармонизации лучших практик и профессиональных стандартов во

всем мире посредством организации и проведения конкурсов

профессионального мастерства, как в каждой отдельной стране, так и

во всем мире в целом

Фактически именно WorldSkills держит на высоком уровне

мировую планку стандартов и методов профессионального

образования, и поэтому эта система высоко оценивается

международным промышленными бизнес сообществом.

Сейчас особенно быстро развивается сфера общественного

питания. И там так же нужны высококвалифицированные

специалисты, которыми мы и хотим стать.

Для нас, для поваров, технологов, особенно важно постоянно

узнавать что-то новое, улучшать свои умения и навыки. Если мы этого

не будем делать, то не сможем развиваться в профессиональном плане

и останемся на одном уровне. У нас не будет возможности работать в

высококлассных заведениях. Мы будем сидеть на одной работе и

медленно умирать в профессиональном плане, и в скоре нас просто

заменят кем то другим. А с учётом постоянно появляющихся новых

тенденций, это "скоро" не заставит себя ждать.

Поэтому мы хотим стать востребованными профессионалами

в нашей сфере. И одним из путей достижения этой цели является

334

становление национальным экспертом в WorldSkills. Наши шаги

заключаются в том, чтобы участвовать на соревнованиях WorldSkills,

занимать призовые места, проходить учебную и производственную

практику, посещать семинары, мастер-классы и

самосовершенствоваться в профессиональном плане.

Для успешного прохождения всех данных задач мы должны

овладеть достаточными организационными навыками, технологиями и

разнообразными техниками и вариациями приготовления тех или иных

блюд.

И только после того, как мы успешно завершим наши шаги,

мы станем достойными претендентами для выступления в

национальную лигу.


1.http://worldskills.ru/

2.http://www.lazerson.ru/

РЫНОК ДИАБЕТИЧЕСКИХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ ГОРОДА

ТОЛЬЯТТИ

Чурусова Алена Сергеевна, студентка 4 курса



колледж»

Научный руководитель Светличная Елена Анатольевна

14 ноября отмечается Всемирный день борьбы с сахарным

диабетом. Многие считают, что диабет – это приговор, и надеются

335

только на врачей. На самом деле протекание этого заболевания

зависит от действий самого человека, его образа жизни.

Сахарный диабет - одна из главных проблем

человечества, «чума 21 века», он приобрёл характер

эпидемии. Сегодня он занимает “почетное” третье место

среди причин смертности, сокращая продолжительность

жизни на 10-30%. Распространенность сахарного диабета

среди населения в настоящее время составляет 6%.

Каждые 10-15 лет общее число больных удваивается.

Люди трудоспособного возраста все чаще становятся жертвами

сахарного диабета. Для многих людей этот диагноз звучит как гром

среди ясного неба.

На сегодняшний день такой диагноз имеют около 360 млн.

человек во всём мире. Предполагается, что к 2030 году число

пациентов с диабетом достигнет 552 млн. По данным

государственного регистра на 1 января 2012 года в нашей стране

насчитывалось 3 млн. 549 203 тыс. больных сахарным диабетом.

В Самарской области проживает более 100 000 пациентов с

сахарным диабетом. В Тольятти количество больных сахарным

диабетом перевалило за 20 тысяч.

Негативный рост заболеваемости сахарным диабетом повлиял

и на индустрию диабетических продуктов питания. В последнее время

в розничной сети заметно увеличилось количество прилавков с

диабетическими продуктами, причем такие прилавки появились не

только в крупных супермаркетах и универсамах, но и в небольших

магазинах на окраинах. Ассортимент рынка диабетических товаров

336

уже не ограничивается традиционными кондитерскими изделиями с

заменителями сахара. По оценкам экспертов, вскоре чуть ли не

каждый продукт будет иметь диабетический аналог.

Заинтересовавшись этим вопросом, мы провели небольшое

исследование в г. Тольятти. Целью исследования являлось

получение максимально достоверной информации о рынке

диабетических продуктов в Тольятти, описание тенденций данного

сегмента продуктового рынка, составление портрета потребителей и

количественное измерение характеристик рынка и аудитории.

Задачи исследования:

� Определить долю рынка диабетического

питания по отношению к продуктовой рознице

� Определить основные тенденции на рынке

диабетического питания

� Оценить темпы развития рынка данной

категории

Предметом исследования стал рынок диабетических

продуктов питания.

Исследование проводилось с использованием следующих

методов:

- Поиск информации в Интернете, опубликованных отчетах по

сегментам рынка диетического питания

- Изучение ассортимента 9 сетей, в том числе 5 розничных сетей и 4

аптечных сетей.

- Опрос жителей г. Тольятти.

Исследование показало, что, по грубым оценкам, оборот

сегмента диабетического питания в РФ составляет порядка 100 млн.

долларов в год. При этом он показывает высокие темпы роста -

337

порядка 10-20% за последние 3 года. По результатам данного

исследования, к потенциальным потребителям диабетических

продуктов можно отнести минимум 50% тольяттинцев.

Фактически же потребителями являются не более 40%, среди них

активных - почти половина. Среди потребителей диабетических

продуктов преобладают женщины. Положительно на потреблении

диабетических продуктов сказывается и наличие несовершеннолетних

детей в семье. Среди семей, у которых есть дети, потребляющих

продукты данной группы на 8% больше, чем в семьях, где нет детей.

В качестве мотивов потребления диабетических продуктов питания

респонденты чаще всего называли профилактику здоровья и желание

снизить массу тела. Самыми распространенными диабетическими

продуктами являются диабетические хлебцы и мюсли. Основными

местами покупки диабетических продуктов питания являются сетевые

магазины, преимущественно супермаркеты.

При выборе диабетических продуктов необходимо обращать

внимание на свойства продукта, от которого зависит его

гликемический индекс (содержание углеводов; состав белков и жиров;

способ кулинарной обработки, калорийность). Все эти сведения, а

также дата изготовления и упаковывания, рекомендуемые нормы

употребления обязательно должны быть указаны на этикетке

продукта, который позиционируется как диабетический.

Несмотря на всю полезность диабетических продуктов, их

избыток в рационе все же не желателен, так как может вызывать

расстройства пищеварения, изжогу, тяжесть в животе или метеоризм.

Употребление диабетических продуктов также вызывает повышение

уровня сахара в крови, пусть и не столь значительное. Улучшить

качество жизни людей с диабетом позволяют специальные

338

витаминно-минеральные комплексы и нутрицевтики с высоким

содержанием антиоксидантов.

На диабетическом рынке в Тольятти представлено порядка

пятисот наименований различных продуктов. Частично они

поставляются в Россию из Чехии, Словакии, Венгрии, Германии,

Финляндии, Испании и Швейцарии, но отечественных продуктов уже

довольно много – не меньше половины от общего объема. Сюда

входят различные марки чая, кофе и напитков из цикория, джемы,

компоты и соки, разнообразные виды смесей для каш, макаронные

изделия и сорта конфет, шоколада, печенья, хлебцев и вафель.

Ассортимент линейки диабетической продукции пополняется

очень активно. Оценки объема рынка товаров для диабетиков в

России весьма разнятся. Эксперты считают, что это 2-10 % от всего

рынка продуктов питания. Согласно одной из оценок, емкость рынка

диабетического питания в целом составляет около 60 млн. у.е. в год.

Вывод: рынок диабетических продуктов развивается

достаточно динамично. Предсказывают, что к 2015 г. выпуск

диабетической продукции удвоится, так как целевая аудитория этой

товарной категории, к сожалению, расширяется.

Важно запомнить, что диабетические продукты не обязательно

бывают низкокалорийными, и их нельзя употреблять бесконтрольно.


1.Информационный интернет-портал Diabetunet.ru

2.Поисково-аналитический портал Zondir

3.Информационный интернет-портал Деловой город. Самара

4.www. Diabetes-ru.org

339

ЭЛЕКТРОННАЯ КОЛЛЕКЦИЯ РЕЦЕПТУР

ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ, МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Бурнягина Мария Андреевна, Сыроватко Анастасия Викторовна,





Научные руководители Жихарева Вера Владимировна, Фокина Елена

Борисовна, Морозова Екатерина Николаевна

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия являются

неотъемлемой частью рациона питания. В них содержатся многие

пищевые вещества, необходимые для полноценной жизнедеятельности

человека: белки, углеводы, минеральные вещества, витамины,

пищевые волокна.

Хлебобулочные и мучные кондитерские изделия вошли не

только в нашу повседневную жизнь, но и составляют важную часть

праздников и знаменательных дат в нашей жизни. Праздничным

хлебом встречают дорогих гостей, а каждое торжество заканчивается

праздничным тортом.

В настоящее время существует множество различной

хлебобулочной и мучной кондитерской продукции – от традиционной

классики до эксклюзивных изделий. За последнее десятилетие заметно

изменился ассортимент хлебобулочных и мучных кондитерских

изделий. Стали все более востребованы сложные хлебобулочные и

мучные кондитерские изделия.

При изучении МДК 04.01 «Технология приготовления сложных

340

хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» по специальности

19.02.10 «Технология продукции общественного питания» мы со

студентами группы 311 освоили технологии приготовления и

ассортимент сложных хлебобулочных изделий, мелкоштучных

кондитерские изделия, а также технологии приготовлении отделочных

полуфабрикатов для изготовления тортов и пирожных.

Сложные хлебобулочные и мучные кондитерские изделия

отличаются сложными рецептурами и технологическими процессами

приготовления, а также сложной формовкой и отделкой поверхности.

В основном такие изделия делаются на заказ по фирменным

рецептурам в соответствии с нормативными документами. Как

известно, спрос рождает предложение. Поэтому все современные

предприятия общественного питания и хлебопекарные производства

активно занимаются разработкой ассортимента сложных

хлебобулочных и мучных кондитерских изделий.

Приготовление сложных хлебобулочных и мучных

кондитерских изделий можно сравнить с высоким искусством, где

творение начинается с вдохновения и заканчивается эстетическим

совершенным кондитерским шедевром. Для достижения высоких

результатов персонала кондитерского производства должен владеть не

только основами декоративного искусства, но и обладать глубокими

знаниями в области современных технологий приготовления и отделки

хлебобулочных и кондитерских изделий, обслуживание сложного

оборудования.

По окончании изучении профессионального модуля ПМ 04.

«Организация процесса приготовления и приготовление сложных

хлебобулочных, мучных кондитерских изделий» нам необходимым

было сделать проектное задание на тему: «Разработка ассортимента

341

сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий и

составление нормативно-технологической документации». Для

подготовки и оформление проектов нам нужно было разработать

новые виды сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий,

отделочных полуфабрикатов; составить нормативную

технологическую документацию на изделия. В процессе работы над

проектами мы столкнулись с проблемой, что в библиотеке колледжа

Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для

предприятий общественного питания 1986 года выпуска, Многие

могут подумать, что в магазинах можно найти все, и книги с

рецептами и сборники... да, можно, но стоят они очень дорого и

студенты позволить их купить себе не могут, а для нашей

специальности он очень необходим, как для нас, так и для наших

преподавателей и поэтому мы попробовали решить это проблему. В

современном мире большой популярностью пользуются ИКТ-

технологии, поэтому мы решили создать электронную коллекцию

рецептур.

Технико-технологические карты на изделия для проектов

разрабатывались с использование компьютерной программы «Шеф

Эксперт»

342

Рис. 1 «Скриншот главной страницы программы Шеф Эксперт»

Из готовых проектов студентов нашей группы мы собрали

готовые технологические карты на изделия в одно целое и составили

электронную коллекцию рецептур хлебобулочных, мучных

кондитерских изделий. Электронная коллекция создана с помощью

языка гипертекстовой разметки HTML и применением языка стилей

CSS.

Рис. 2 «Скриншот главной страницы электронной коллекции

рецептур»

В процессе работы над сборником мы выделили разделы:

343

- основные термины, куда вошли основные термины и

определения, встречающиеся в тексте;

- все о тесте, где представлена краткая характеристика разных

видов теста;

- хлебобулочные изделии: в этот раздел вошли в основном

изделия из дрожжевого теста.

- мучные кондитерские изделия: в этот раздел вошли такие

изделия: кексы, печенья, пирожные, торты, капкейки, маффины и

много других.

- отделочные полуфабрикаты: в этот раздел вошли отделочные

полуфабрикаты, которые используются для оформления кондитерских

изделий, такие как крем, мастика, марципан, карамель, шоколад,

посыпки и другие.

А также в электронную коллекцию вошли технологические

карты на изделия, которые были приготовлены студенткой группы №

311 Бурнягиной Марии на открытом региональном чемпионате

«Молодые профессионалы» Worldskils Russia по Самарской области в

компетенции «Кондитерское дело» в ноябре 2016 года и получили

призовое второе место.

Рис. 3 «Фотография изделия с конкурса»

344

На этом наша работа не закончена. Электронную коллекцию

можно дополнять новыми ТТК на изделия, составленными

студентами последующих курсов, а также расширить тему виды теста,

основные термины, добавить схемы приготовления изделий и т.д. Мы

предлагаем студентам других курсов, обучающихся по специальности

19.02.10 Технология продукции общественного питания, создать

электронный образовательный ресурс по другим профессиональным

модулям.

Надеемся, что проделанная нами работа не будет зря и будет

полезна студентам, преподавателям колледжа и не только…

МАГНИТНАЯ ЖИДКОСТЬ

Рябченко Владимир Викторович, студент 1 курса




Научный руководитель Рогач Ирина Викторовна

Большинство людей знает о существовании магнитов и об их

свойствах притягивать металлические предметы. Магниты и

магнитные материалы широко используются в технике и в быту. Как

правило, это твердые вещества. Однако существуют иные материалы,

обладающие магнитными свойствами. Одним из таких является, так

называемая, магнитная жидкость.

345

Ферромагнитная жидкость (ФМЖ, магнитная жидкость,

феррофлюид) жидкость, сильно поляризующаяся в присутствии

магнитного поля.

Ферромагнитные жидкости представляют собой коллоидные

системы, состоящие из ферромагнитных или ферримагнитных частиц

нанометровых размеров, находящихся во взвешенном состоянии в

несущей жидкости, в качестве которой обычно выступает

органический растворитель или вода. Для обеспечения устойчивости

такой жидкости ферромагнитные частицы связываются с

поверхностно-активным веществом (ПАВ), образующим защитную

оболочку вокруг частиц и препятствующем их слипанию из-за Ван-

дер-Ваальсовых или магнитных сил.

Ферромагнитные жидкости это коллоидные растворы —

вещества, обладающие свойствами более чем одного состояния

материи. В данном случае два состояния это твердый металл и

жидкость, в которой он содержится. Эта способность изменять

состояние под воздействием магнитного поля позволяет использовать

ферромагнитные жидкости в качестве уплотнителей, смазки, а также

может открыть другие применения в будущих

наноэлектромеханических системах.

Ферромагнитные жидкости устойчивы: их твердые частицы не

слипаются и не выделяются в отдельную фазу даже в очень сильном

магнитном поле. Тем не менее, ПАВ в составе жидкости имеют

свойство распадаться со временем (примерно несколько лет), и в конце

концов частицы слипнутся, выделятся из жидкости и перестанут

влиять на реакцию жидкости на магнитное поле. Также

ферромагнитные жидкости теряют свои магнитные свойства при своей

346

температуре Кюри, которая для них зависит от конкретного материала

ферромагнитных частиц, ПАВ и несущей жидкости.

Под воздействием довольно сильного вертикально

направленного магнитного поля поверхность жидкости с

парамагнитными свойствами самопроизвольно формирует регулярную

структуру из складок. Этот эффект известен как «нестабильность в

нормально направленном поле». Формирование складок увеличивает

свободную энергию поверхности и гравитационную энергию

жидкости, но уменьшает энергию магнитного поля. Такая

конфигурация возникает только при превышении критического

значения магнитного поля, когда уменьшение его энергии превосходит

вклад от увеличения свободной энергии поверхности и

гравитационной энергии жидкости. У ферромагнитных жидкостей

очень высокая магнитная восприимчивость, и для критического

магнитного поля, чтобы возникли складки на поверхности, может быть

достаточно маленького стержневого магнита.

Ферромагнитные жидкости используются для создания жидких

уплотнительных устройств вокруг вращающихся осей в жёстких

дисках. Вращающаяся ось окружена магнитом, в зазор между

магнитом и осью помещено небольшое количество ферромагнитной

жидкости, которая удерживается притяжением магнита. Жидкость

образует барьер, препятствующий попаданию частиц извне внутрь

жёсткого диска. Согласно утверждениям инженеров Ferrotec

Corporation, жидкие уплотнители на вращающихся осях в норме

выдерживают давление в от 3 до 4 фунтов на квадратный дюйм

(примерно от 20 до 30 кПа), но такие уплотнители не очень годятся

для узлов с поступательным движением (например, поршней), так как

жидкость механически вытягивается из зазора.

347

Ферромагнитная жидкость также используются во многих

динамиках для высоких частот, для отвода тепла от звуковой катушки.

Одновременно она работает механическим демпфером, подавляя

нежелательный резонанс. Ферромагнитная жидкость удерживается в

зазоре вокруг звуковой катушки сильным магнитным полем, находясь

одновременно в контакте с обеими магнитными поверхностями и с

катушкой.

Ферромагнитная жидкость способна снижать трение.

Нанесенная на поверхность достаточно сильного магнита, например

неодимового, она позволяет магниту скользить по гладкой

поверхности с минимальным сопротивлением.

Ferrari использует магнитореологические жидкости в некоторых

моделях машин для улучшения возможностей подвески. Под

воздействием электромагнита, контролируемого компьютером,

подвеска может мгновенно стать более жесткой или более мягкой.

Военно-воздушные силы США внедрили радиопоглощающее

покрытие на основе ферромагнитной жидкости. Снижая отражение

электромагнитных волн, оно помогает уменьшить эффективную

площадь рассеяния самолета.

NASA проводило эксперименты по использованию

ферромагнитной жидкости в замкнутом кольце как основу для

системы стабилизации космического корабля в пространстве.

Магнитное поле воздействует на ферромагнитную жидкость в кольце,

изменяя момент импульса и влияя на вращение корабля.

Ферромагнитные жидкости имеют множество применений в

оптике благодаря их преломляющим свойствам. Среди этих

применений измерение удельной вязкости жидкости, помещенной

348

между поляризатором и анализатором, освещаемой гелий-неоновым

лазером.

Ведется много экспериментов по использованию

ферромагнитных жидкостей для удаления опухолей.

Если воздействовать магнитным полем на ферромагнитную

жидкость с разной восприимчивостью (например, из-за

температурного градиента) возникает неоднородная магнитная

объемная сила, что приводит к форме теплопередачи называемой

термомагнитная конвекция. Такая форма теплопередачи может

использоваться там, где не годится обычная конвекция, например, в

микроустройствах или в условиях пониженной гравитации.

Замороженная или полимеризованная ферромагнитная

жидкость, находящаяся в совокупности постоянного

(подмагничивающего) и переменного магнитных полей, может

служить источником упругих колебаний с частотой переменного поля,

что может быть использовано для генерации ультразвука.


1. http://ru.wikipedia.org/wiki/

2. http://khd2.narod.ru/technol/magliq.htm

3. http://www.magnitos.ru/index.php?categoryID=110

349

Секция 2

«Социальное/социокультурное

проектирование как средство личностного и

профессионального самоопределения

обучающихся»

МНОГОГРАННИКИ В ПРОФЕССИИ

ПОВАРА, КОНДИТЕРА

Балышев Андрей Владимирович, студент 1 курса


учреждение Самарской области " Тольяттинский колледж


Научный руководитель Дашкина Мариям Николаевна

Есть множество замечательных профессий, и каждая из них,

несомненно, является необходимой нашему миру. Кто-то строит

здания, кто-то добывает полезные ископаемые, кто-то помогает людям

создавать уютный интерьер. При выборе профессии человек

руководствуется различными факторами. Как правило, он выбирает ту

профессию, в которой вероятнее всего достигнет успеха. Моя будущая

профессия - повар, кондитер.

А кто же такой повар? Повар — это человек, который

занимается приготовлением пищи в заведениях общественного

питания. Но эти сухие и скучные слова не могут в полной мере

охарактеризовать поварскую профессию. Потому что повара, иногда,

называют настоящим волшебником, который может из самых

350

обыкновенных продуктов приготовить блюдо, имя которому —

шедевр вкуса. И причем тут математика, спросите Вы? А как без

знания математики повар сможет рассчитать время приготовления

блюда, количество необходимых порций, украсить его?

Математика, она везде, но мы ее иногда не замечаем,

принимаем как неотъемлемую часть нашей жизни. Стол, стул,

скатерть, салфетка и другие приборы - все это геометрические фигуры.

Человек проявляет интерес к многогранникам на протяжении

всей своей сознательной деятельности – от двухлетнего ребенка,

играющего деревянными кубиками, до зрелого математика. Также и я

не смог пройти мимо этой увлекательной темы.

В ходе выполнения своей работы я познакомился с

различными источниками: научной литературой, беседовал с

преподавателями математики и специальных дисциплин, а также

побывал, в кондитерских магазинах, посмотрел оформление блюд на

практических занятиях 2 и 3 курсов, изучил видео мастер-классов от

шеф-поваров в сети Интернет.

Цель данной работы: показать значимость многогранников

в работе повара, кондитера. В своей работе я попытаюсь ответить на

вопрос: зачем повару, кондитеру нужна геометрия?

Задачи

1. Оценить значимость математики в профессии повара,

кондитера.

2. Рассмотреть возможности практического применения

многогранников в профессии повара, кондитера.

В своей работе повар должен не только знать сколько

продуктов необходимо для приготовления того или иного блюда;

вносить изменения в рецептуру блюд в зависимости от качества сырья

351

и пожелания клиента; правильно хранить продукты, уметь их

обрабатывать и быстро нарезать, но и иметь эстетический вкус. Кто

такой повар разобрались, теперь попробуем понять где же в его работе

спряталась математика.

А вы знаете, что в европейских странах производители

кондитерских изделий должны обладать не только знаниями в области

их приготовления, но и умением считать, делать соотношения,

рисовать, чертить, лепить и создавать замысловатые геометрические

формы. А для этого просто необходимы математические знания.

Что должен уметь настоящий повар, кондитер, помимо того,

чтобы вкусно готовить и искусно украшать свои блюда?

• определять процент отходов при первичной обработке

продуктов,

• определять процент потерь при тепловой обработке

продуктов,

• определять объем посуды при приготовлении изделий,

• составлять технологические и калькуляционные

карты,

• рассчитывать потери при порционировании,

• рассчитывать необходимое количество сырья,

• смешивать в правильном соотношении ингредиенты и

взаимозаменять продукты,

• определять и вычислять вес, массу и размер готового

изделия.

Поэтому повар профессия не только творческая, но и точная,

как математика.

Многогранники в профессии повара, кондитера.

352

Повар - это не просто человек, который может быстро сделать

суши или пельмени (в зависимости от запроса). Он творец, способный

из кучки самых простых продуктов создать шедевр.

Шеф - повар итальянского ресторана "Bocca di Lupo" в своей

книге "Геометрия макарон" (The Geometry of Pasta) определяющим

правилом в работе с макаронами определяет умение сочетать форму и

соус. Макароны по формам подразделяют на:

• Capellini (капеллини) Spaghetti (спагетти) - линии,

• Anelli (анелли) - колечки,

• Elbow macaroni (рожки) - сегмент полого цилиндра,

• Звёздочки- многоугольники,

• Rigatoni (ригатони) Cannelloni (каннеллони ) - полые

цилиндры.

Нашим глазам приятно видеть геометрические формы вокруг

себя. Это работает и в случае с едой, во время сервировки которой

стоит обратить внимание на форму тарелок и геометрию кусков. На

нашем модуле "технология приготовления и оформления блюд" нас

учат грамотно сочетать форму посуды с оформлением готового блюда.

Если в подаче будут присутствовать интересные фигуры, то даже

самая простая пища будет казаться гораздо привлекательнее, напротив

если безвкусно декорировать блюдо, то самый утонченный

кулинарный шедевр потеряет свой шик.

Кондитер Динара Касько из Харькова кремовым розочкам и

мастичным украшениям предпочитает строгие линии, геометрические

фигуры и минимум украшений, а чаще всего обходится без них

совсем, используя свои навыки 3Д - моделирования при изготовлении

форм для своих сладких шедевров.

353

Шоколадные изделия в подавляющем большинстве

изготавливаются в форме многогранников, что открывает огромный

простор для воображения кондитера. При создании идеальной формы

шоколада он использует различные фигуры многогранников, начиная

от самых простых и заканчивая самыми сложными.

Также повар должен иметь представление о всевозможных

видах нарезки с геометрическими названиями, в которых

используются многогранники:

• нарезка обычная: параллелепипеды и сегменты

цилиндра/круга, призмы и секторы цилиндра/круга, кубы,

цилиндры/овалы.

• нарезка фигурная: цилиндры, шары, спирали, шар в

кубе.

Среди многообразия форм выпечки печенья особое

место занимают многогранники.

В процессе исследования, анализа знаний, полученных на

занятиях я пришел к выводу, что геометрия - неотъемлемая часть моей

будущей профессии. Явным образом прослеживается взаимосвязь

математических и профессиональных задач. Это ясно при выполнении

расчетов и вычислений, приготовлении, сервировке и декорировании

блюд.

Математика нужна в любом деле, в любой профессии, мы

должны понимать, что она будет везде, куда бы мы ни ступили.

Самостоятельно или же в симбиозе с другими науками она образует

фундамент для новых свершений. Хочется еще больше узнавать,

совершенствовать свои знания и применять их на производстве.


1.Винниджер. " Модели многогранников" М, Педагогика, 1975.

354

2.Смирнова И.М. " В мире многогранников" М, Педагогика, 1990.

3.М.П. Шаскольская " Кристаллы" М, Наука, 1978

4.http://fb.ru/article/189460/matematika-v-professiyah-v-kakih-professiyah-

nujna-matematika

5. http://www.povarenok.ru/articles/show/116

6. http://ru-kusudama.livejournal.com/1587696.html

7.http://steaklovers.menu/food/11812

8. http://charme.sainfo.ru

9. http://kuking.net/10_195.htm

ФОРМИРОВАНИЕ ДУХОВНО-НРАВСТВЕННЫХ КАЧЕСТВ

ЛИЧНОСТИ ЧЕРЕЗ СТУДЕНЧЕСКОЕ САМОУПРАВЛЕНИЕ

Большанов Алексей Павлович, студент 2 курса




Научный руководитель Борисова Л.Н.

«Юность – весеннее время человека, в которое засевают семена на

будущие годы жизни»

Я.Б. Княжкин

В условиях модернизации российского образования проблема

духовно – нравственного воспитания молодежи становится одной из

актуальнейших сегодня. Она обретает новые подходы и критерии и

является составной частью целостного процесса социальной адаптации

и жизненного самоопределения личности. Это обуславливается еще и

тем, что наряду с позитивными процессами, обнаруживаются

355

негативные явления, тревожащие наше общество: равнодушие,

иждивенчество, безнаказанность и безразличие окружающих,

отгороженность молодых людей от учебной, трудовой и других видов

деятельности, их неспособность к самоуправлению; неумение

занять свободное время; увлечение агрессивными фильмами и

компьютерными играми [1].

Необходимо убеждать нашу молодежь в значимости и

незаменимости моральных идеалов, возрождать и внедрять

элементарные ценности:

быть интернационалистами в высоком понимании этого слова;

уметь проявлять национальную и религиозную терпимость;

уважать культурные и духовные ценности; учиться быть

терпимыми к чужому мнению;

быть высоконравственными, мобильными и толерантными.

Именно на студенчество приходится период активного жизненного и

духовно-нравственного становления молодых людей, когда они,

оказавшись вне привычного домашнего круга, впервые лицом к лицу

сталкиваются с неизведанным миром сложных отношений и более

всего нуждаются в направляющей руке и верных ориентирах[1].

Включение молодежи в деятельность студенческого

самоуправления, это предпосылка их успешного жизненного

самоопределения молодежи. XXI век - век людей с активной

жизненной позицией, людей творческих и амбициозных, талантливых

руководителей и организаторов, поэтому большое значение

приобретает развитие студенческого самоуправления в колледже, как

одной из эффективных условий, формирования духовно –

нравственных качеств личности [3].

356

Студенческое самоуправление играет важную роль в

формировании нравственных качеств личности. Если студент

чувствует себя причастным к интересному и полезному делу, а не

простым исполнителем чужих замыслов, идеи этого дела быстрее

захватывают его, приобретают личностный смысл, становятся

убеждениями[1].

Для студентов КТиХО самоуправление – великолепная

«Школа взрослой жизни», в которой они получают основные навыки

взаимодействия с другими людьми и развивают в себе лидерские

качества. В рамках духовно – нравственного воспитания молодежи

студенческий совет Колледж организует студентов на участие и

проведение: благотворительных акций, акций Милосердия для

ветеранов и участников Великой отечественной войны, стали

традиционными новогодние утренники для детей – сирот, фестиваль

спорта и творчества, Вахта памяти, участие в конкурсах и научно –

практических конференциях.

В рамках Всемирной Весенней Недели добра, активом и

студентами колледжа совместно с «Центром социального

обслуживания» провели «День семьи «У самовара» с семьями,

имеющими детей инвалидов, день ребенка «Цветы

жизни»,концертную программу для ветеранов в доме ветеранов.На

базе колледжа действуют исторический мини – музей, создано военно

– патриотическое объединение «Память» в составе которого более 30

человек.

Студенческое объединение «Бумеранг» в составе которого

более 50 человек, отряд ЗОЖ «Позитивные друзья» в составе

которого более 50 человек, клуб «Японской культуры» организатором

которого является председатель студенческого актива. Большую роль

357

в формировании духовно – нравственных качеств личности играет

коллективно – творческая деятельность, организуемая студенческим

активом. Она разнообразна по форме и содержанию. Коллективно-

творческая деятельность в рамках студенческого самоуправления

реализуется посредством таких мероприятий как: организация и

проведение тематических конкурсов и традиционных праздничных

программ. В процессе коллективно-творческой деятельности

студенты приобретают навыки общения, учатся работать делить успех

и ответственность с другими, узнают много нового ,идет сплочение

коллектива и развитие духовно – нравственных качеств личности.

Развитие проекта предполагает активную работу студенческого

самоуправления, выделение лидеров в молодежной среде, способных

увлечь своими идеями. Реализация проекта сопровождается

проявлением творческой инициативы ребят, поиском ими позитивной

информации, желанием поделиться ею со сверстниками, организовать

коллективные дела и мероприятия не только в своей среде, но и в

других образовательных учреждениях и на агитационных площадках.

Мы надеемся, что в ходе реализации проекта, наши сверстники

научатся проявлять социальную смелость, почувствуют уверенность в

завтрашнем дне.

358

РАЗРАБОТКА ЭЛЕКТРОННОГО ОБРАЗОВАТЕЛЬНОГО

РЕСУРСА ПО ДИСЦИПЛИНЕ: «ЦВЕТОЧНО-ДЕКОРАТИВНЫЕ

РАСТЕНИЯ И ДЕНДРОЛОГИЯ» С ПРИМЕНЕНИЕМ

ТЕХНОЛОГИИ HTML И CSS С ВСТРОЕННЫМИ

ВЕБИНАРАМИ

Кузнецова Надежда Сергеевна, Инжижокова Валерия Артуровна,

Лаврентьева Любовь Андреевна, Тарасова Кристина Алексеевна





Научные руководители Морозова Екатерина Николаевна, Фокина

Елена Борисовна

Современная действительность на рынке труда перед будущим

специалистом ставит большой объем задач, одной из которых является

умение профессионально использовать информационные технологии и

компьютерные телекоммуникации. Динамично развивающиеся

компьютерные технологии требуют от будущего специалиста по

садово-парковому и ландшафтному дизайну иметь свой собственный

сайт, наполненный интересным контентом с актуальным содержанием.

Изучая информатику и информационные технологии в

колледже нами была выбрана тема – «Разработка электронного

учебного пособия по профессиональной дисциплине». В ходе работы

тема проекта трансформировалась в «Создание электронного

образовательного ресурса по профессиональной дисциплине

«Цветочно-декоративные растения и дендрология», созданный с

помощью языка разметки гипертекста и языка стилей CSS.

359

Дополнительно в работу были включены проекты в виде видеофайлов

мастер-классов, интерактивных практических работ.

Изучив различные учебные пособия, мы остановились на

следующем определении электронного обучающего ресурса - это

комплект обучающих, контролирующих, моделирующих и других

ресурсов, размещаемых на магнитных носителях (твердом или гибком

дисках) компьютера, в которых отражено основное научное

содержание учебной дисциплины. ЭОР часто дополняют обычный

учебник, а особенно эффективен в тех случаях, когда он: обеспечивает

практически мгновенную обратную связь; помогает быстро найти

необходимую информацию (в том числе контекстный поиск), поиск

которой в обычном учебнике затруднен; существенно экономит время

при многократных обращениях к гипертекстовым объяснениям;

наряду с кратким текстом - показывает, рассказывает, моделирует и

т.д. (именно здесь проявляются возможности и преимущества

мультимедиа-технологий) позволяет быстро, но в темпе наиболее

подходящем для конкретного индивидуума, проверить знания по

определенному разделу.

Изучая различные дисциплины в колледже и обсуждая с

одногруппниками занятия, проводимые в формате лекций, мы пришли

к выводу, что это не всегда интересно и запоминаемо. Возникают

трудности в изучении материала у тех, кто по какой-либо причине

пропустил данные занятия ил не успел в ходе лекции сделать

конспект. Стоит отметить, что преподаватель по данной дисциплине

зная об этой проблеме разместил на своем личном сайте методическое

пособие в формате PDF в помощь студентам. Нами было выдвинуто

предположение о том, что актуальнее было бы разработать ЭОР в

360

формате веб-ресурса с использованием HTML на основе

существующего методического пособия в формате PDF.

Как известно, этот формат используется для создания Интернет

сайтов. Однако есть довольно много книг написанных на этом языке

или его модификациях. Как и в предыдущем варианте с PDF - HTML

подходит для создания электронных образовательных ресурсов и

более динамично представляет информацию. Разберемся в

преимуществах:

− во-первых, для загрузки и чтения PDF файла требуется

специальное программное обеспечение, в отличии от веб-страниц в

формате HTML, так как даже на мобильных устройствах

беспрепятственно происходит загрузка данных типов файлов.

− во-вторых, режим разделения методического пособия на

отдельные практические работы с их выбором возможно реализовать

только в формате гипертекстовый режим разделения, в отличии от

PDF файла, где все пособие необходимо пролистывать, чтобы выбрать

нужную;

− в-третьих, для обновления информационного материала в

электронных учебниках эта возможность продумана лучше;

− в-четвертых, добавляется интерактивность в работе с

материалом у студентов, студенты активно участвуют в процессе

обучения, приучаются мыслить самостоятельно, выдвигать свои точки

зрения, моделировать реальные ситуации с помощью осуществления

обратной связи;

− в пятых, все так же решаются указанные выше задачи дает

возможность, лишенным получить традиционное образование в силу

тех или иных причин, в третьих, использовать в обучении новые

информационные технологии;

361

Добавим, что на этом положительные аспекты не

заканчиваются, в перспективе веб-ресурс может предоставить новую,

возможность проведения занятий - внедрение дистанционной формы

обучения. Если по каким-либо причинам студент вынужден

заниматься дистанционно и у него нет возможности явится в колледж

(например, по причине болезни), а при выполнении практического

задания возникают вопросы, то он с лёгкостью может выйти на связь с

преподавателем, задав вопрос по электронной почте. А при формате

PDF, данная возможность не предусмотрена. В нашем ЭОР также

может содержаться большое количество упражнений и примеров,

подробно иллюстрироваться в динамике различные виды информации.

Кроме того, при помощи электронных учебных пособий

осуществляется контроль знаний - компьютерное тестирование.

В данной статье будет рассмотрена возможность создания

электронного учебника посредствам HTML-редактора и языка стилей

CSS.

Целью проекта является: разработка электронно-образовательного

ресурса по дисциплине: «Цветочно-декоративные растения и

дендрология».

Для достижения цели, мы поставили перед собой следующие

задачи:

− Оценка актуальности проектирования данного учебного

пособия;

− Изучение языка гипертекстовой разметки HTML и CSS;

− Разработка шаблонов Web-страниц;

− Анализ первоначального источника;

− Разработка содержания по разделам и темам учебника;

362

− Создание страниц самостоятельных, практических и

лабораторных работ;

− Создание страниц: требования к работам, критерии

оценивания, экзаменационные работы, вебинары и мастер-

классы.

− Подборка иллюстраций, демонстраций, анимационных и

видеофрагментов;

− Вставка видео- и графических изображений;

− Тестирование и публикация сайта в сети Интернет.

Разберем задачи, описанные нами выше как этапы действий при

создании сайта-электронно-образовательного ресурса по дисциплине.

Изучение языка гипертекстовой разметки HTML и CSS проходила

нами в раках обучения в колледже по дисциплине «Информатика».

Основные теги HTML и команды стилей CSS мы изучали в рамках

практических занятий и самостоятельной работы.

Разработка макета и верстка. Шаблон ЭОР по дисциплине

«Цветочно-декоративные растения и дендрология» был прописан при

помощи тегов HTML. Готовые макеты страниц в дальнейшем были

дополнены таблицами, текстом – содержанием данного

образовательного ресурса. Работа по данному этапу требует

дополнительного времени, так как для каждого браузера необходим

свой подход верстки.

Вставка видео- и графических изображений. Данный этап

требовал знания и опыт работы с графическими редакторами и работы

по съемке видео и дальнейшего его обработки. Следует отметить, что

требуется дополнительно изучить средства по обработке графики и

видео, для перспективной доработки сайта.

363

Тестирование и публикация сайта в сети Интернет. Он

заключается в том, что файлы сайта располагаются на хостинге

https://cp.beget.com. Доменное имя было присвоено автоматически на

данном хостинге и выделено на бесплатно основе на полгода.

Разработка сайта – это постоянное его совершенствование в

районах современных тенденций и нововведений Некоторые аспекты

нашей работы мы планируем развивать дальше, например, ребрендинг

главной страницы, добавление страницы самотестирования, вставку

фотографий и видеоматериала собственного создания для того, чтобы

соблюдать закон об авторском праве.

364

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ТРИГОНОМЕТРИЧЕСКИХ

ЗАВИСИМОСТЕЙ В СОЦИАЛЬНОЙ СФЕРЕ

ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

Шолом Вера Михайловна, студентка 1 курса



«Тольяттинский политехнический колледж».

Научный руководитель: Лабгаева Эмма Владимировна

"В жизни человека нет ничего более властного, чем ритм"

И.П. Павлов

При переходе к «математике переменных величин» появилась

необходимость описывать периодические процессы - от

астрономических наблюдений до гармонических колебаний,

процессов, которые можно описать тригонометрической функцией

, где А - амплитуда колебаний, ω - угловая скорость,

α - начальная фаза. Вместо угловой скорости ω обычно рассматривают

число , называемое периодом колебаний [1].

Существует теория «трёх ритмов» [3], согласно которой три

составные части человека - тело, чувства и разум, рождают три ритма -

физический, эмоциональный и интеллектуальный. Данные биоритмы

изображаются в виде синусоиды и могут быть просчитаны по формуле

, где t-текущая дата, - день рождения, Т - период

ритма. Периоды физического, эмоционального и интеллектуального

ритмов каждого человека равны соответственно 23, 28 и 33 дня.

Согласно данной теории, описанной Т. Свободой, В. Флиссом и Ф.

365

Тельчером, когда цикл достигает конкретных точек в положительной

или отрицательной фазе, человек будет отличаться особой силой или,

наоборот, испытывать исключительную слабость. Например, высокий

эмоциональный уровень означает, что человек является более

стабильным, лучше всего может принимать решения.

Для расчета этих биоритмов и построения их графиков на

уроках информатики в нашем колледже применяется компьютерное

моделирование: графики данных биоритмов студенты строят с

помощью программы Microsoft Exсеl, достаточно только в

определённый алгоритм ввести свою дату рождения и выбрать

текущую дату. При исследовании (анкетировании четырёх групп

первого курса) выяснилось, что большинство студентов считают, что

полученные графики в целом совпадают с их внутренними

ощущениями. В связи с этим возникла гипотеза: можно ли

использовать данные расчёты в будущей профессиональной

деятельности специальности «Право и организация социального

обеспечения». Ведь в оперативной работе очень важно знать свой

физический биоритм, для работников социального обеспечения

эмоциональный биоритм поможет лучше понять клиента. В фазе

подъема человек более динамичен, склонен видеть в жизни только

приятные стороны, работая в контакте с другими людьми, он

добивается хороших результатов. Интеллектуальный биоритм, прежде

всего, затрагивает способность работать по плану, используя

умственные способности. Это касается логики, ума, обучаемости,

способности предвидеть то или иное событие. Такие знания

пригодятся тем, кто разрабатывает ходы сложных операций и

ответственных решений. Легко себе представить, какой эффект он

имеет на стадии подъема: поддержка любой интеллектуальной

366

деятельности. Кроме того, просчитав периоды активности,

пассивности и критические дни потенциального клиента можно

скоординировать работу с ним.

Чтобы проверить эту гипотезу я провела ряд экспериментов со

студентами тех же групп, но через два месяца, к тому моменту они уже

забыли о своих расчётах. В течение недели учащиеся записывали

свои биоритмы по внутреннем ощущениям, а затем эти данные

сравнили с их «истинными» ритмами (на сайте Тольяттинского

политехнического колледжа «tpcol.ru» есть данные дат рождения

каждого студента, на сайте «bio-ritm.ru» по введённым значениям

можно получить результаты онлайн)

Вопреки ожиданиям логических совпадений не оказалось, но

главное периодичность процессов была нарушена. В дальнейшем, при

изучении различных источников информации было выяснено, что в

настоящее время «теория трёх ритмов» научным сообществом не

признаётся и рассматривается как псевдонаука. Вера в эту теорию

базируется на нумерологии, частных случаях, обмане СМИ и

интуиции, поддерживается она данными субъективной валидизации.

Тем не менее, при более глубоком изучении вопроса

выяснилось, что активно развивается «Хронобиология» - наука о

временных закономерностях функционирования организма, о

биологических ритмах, их зависимости от состояния биологической

системы, о физиологических механизмах, лежащих в их основе [2].

Биоритмы — периодические изменения интенсивности и

характера биологических процессов, которые самоподдерживаются и

самовоспроизводятся в любых условиях[4].

Биоритмы характеризуются: периодом - продолжительностью

одного цикла колебаний в единицу времени; частотой - частотой

367

периодических процессов в единицу времени; фазой - частью цикла,

измеряемой в долях периода (начальная, конечная и т.д.); амплитудой -

размахом колебаний между максимумом и минимумом.

Для человеческого организма характерен целый спектр ритмо-

проявляющихся процессов и функций, который объединен в единую

согласованную во времени колебательную систему, обладающую

следующими особенностями: наличием связи между ритмами разных

процессов; наличием синхронности, или кратности, в протекании тех

или других ритмов; наличием иерархичности (подчинением одних

ритмов другим).

Биоритм — автоколебательный процесс в биологической

системе, характеризующийся последовательным чередованием фаз

напряжения и расслабления, когда тот или иной параметр

последовательно достигает максимального или минимального

значения. Закон, по которому происходит этот процесс, может быть

описан различными функциями, а в самом простом варианте —

синусоидальной кривой [5].

К настоящему времени описано около 400 биоритмов.

Происхождение биоритмов определяется внутренним, врожденным и

внешним, приобретенным факторами.

Постоянные циклические колебания в различных системах

организма складывались в процессе длительной эволюции, и теперь

они являются врожденными - это ритмическая работа сердца,

дыхательной системы, мозга и т.д. Эти ритмы

называют физиологическими. Биоритмы, зависящие от циклических

изменений окружающей среды, являются приобретенными, и их

называют экологическими. Эти ритмы испытывают большое влияние

космических факторов: вращение Земли вокруг своей оси (солнечные

368

сутки), энергетическое влияние Луны и циклических изменений

активности Солнца. Средняя частота ритмов обусловлена сочетанием

этих факторов. Слабость одного из этих звеньев может привести

к десинхронозу (нарушению биоритмов) и последующим нарушениям

функций организма человека. Ведущие внутренние хронометры

человеческого организма находятся в голове и в сердце. Биоритмы

могут меняться, синхронизируясь с внешними ритмами [2].

Основной способ борьбы с дисбалансом биоритмов в организме

- учитывать хронотип каждого человека индивидуально, что будет

способствовать повышения производительности и эффективности

труда.

Проведя исследование можно сделать вывод о том, что

процессы жизнедеятельности человека периодические и

действительно описываются с помощью тригонометрических

зависимостей, но эти процессы очень сложные и не укладываются в

одну формулу. Тем не менее, знание основных понятий

биоритмологии способствует оптимальной организации

профессиональной деятельности в социальной сфере.


1 Башмаков М.И. Математика: учебник для учреждений нач. и

сред. проф. образования. М.: Издательский центр «Академия»,

2014

2 Гриневич В. Биологические ритмы здоровья. Наука и жизнь. №1,

2005.

3 Кэрролл Р. Т. Энциклопедия заблуждений. М.: Издательский дом

«Вильямс», 2005.

4 Сергеев Г.А. Математика биоритмов.

http://www.activestudy.info/matematika-bioritmov

369

5 Чибисов С. М, Катинас Г. С, Рагульская М. В. Биоритмы и

Космос: мониторинг космобиосферных связей. – М.: Монография,

2013

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА УЧИТЕЛЯ И

ВОЛОНТЁРСКОЕ ДВИЖЕНИЕ

Казакова Дарья Николаевна, студентка 3 курса




Научный руководитель: Мастерова Людмила Зиновьевна

Научно-исследовательская работа на тему «Профессиональная

подготовка учителя и волонтёрское движение» посвящена проблеме

изучения социальной активности молодежи.

Актуальность исследования обусловлена тем, что в современных

условиях волонтёрство является одним из средств личностного и

профессионального самоопределения студентов. Правительством

Российской Федерации были утверждены основные направления

государственной молодежной политики, одним из приоритетов

которой названо системное вовлечение молодежи в общественную

жизнь, развитие и поддержка молодежных инициатив, направленных

на организацию добровольческого труда молодежи.

В Тольятти Добровольческое движение является молодежным

общественным объединением в структуре МБУ ДМО «Шанс»,

создание которого датируется 2009 годом. Активисты

370

Добровольческого движения Тольятти активно принимают участие в

городских, областных, всероссийских и международных

мероприятиях. В состав этой общественной организации входят и

студенты тольяттинского социально-педагогического колледжа.

Студенческое волонтерское движение – одно из приоритетных

направлений воспитательной работы ГАПОУ «ТСПК». В процессе

участия в волонтерской деятельности будущие учителя проявляют

себя как толерантные, отзывчивые, гуманные, ответственные,

бескорыстные личности. В этом и заключается основной

воспитательный эффект волонтерской студенческой работы. Студенты

принимают активное участие в добровольческих акциях на уровне

города, области и в масштабах страны. К примеру, были одними из

самых активных в таких мероприятиях, как «Кубок Дружбы»,

«Краеведческий экспресс», «Мы вместе», «Добрые крышечки»,

«Дорога добра», «Сердцебиение», «Битва за Севастополь» и многие

другие.

Целью научно-исследовательской работы является изучение занятости

студентов ГАПОУ «ТСПК» в волонтёрской деятельности и выявление

уровня сформированности необходимых для этого качеств личности у

наших студентов.

В связи с этим нами было проведено исследование на базе ГАПОУ

«ТСПК» в виде анкетирования. Респондентами выступили студенты в

количестве 100 человек с 1 по 4 курс специальности 44.02.02

«Преподавание в начальных классах». В рамках исследования

респондентам было предложено ответить на 4 вопроса с вариантами

ответов: «Принимаете ли вы участие в волонтерской деятельности?» -

да(60%), нет (40%); «На ваш взгляд, можете ли вы приобрести навыки,

необходимые в педагогической деятельности, занимаясь

371

волонтёрством?» - да (90%), нет(10%); «Способствует ли волонтёрство

приобретению устойчивого интереса к профессиональной

деятельности?» - да (90%), нет(10%); «Может ли занятие

волонтёрством изменить смысловые и целевые установки в лучшую

сторону?» - да (90%), нет(10%).

Результаты анкетирования

Рис.1 «ответ на вопрос №1» Рис.2 «ответ на вопрос №2»

Рис.3 «ответ на вопрос №3» Рис.3 «ответ на вопрос №3»

По результатом анкетирования, было выявлено, что 60%

респондентов из 100% принимают участие в волонтёрской

деятельности. 90% из тех, кто пассивен по отношению к

добровольческому движению (40%), понимают важность и пользу

занятий волонтёрством для их будущей профессиональной

деятельности. Отсюда вытекает, что проблема небольшого показателя

социальной активности молодёжи заключается в низком уровне

мотивации.

На базе нашего колледжа был организован постоянно

действующий отряд волонтёров под руководством педагога-

координатора Антроповой Н.Л. Общение со студентами, которые

долгое время занимаются благотворительностью, помогло выделить

ряд частных закономерностей: чем глубже осмысление и принятие

педагогических, психологических и профессиональных смыслов

волонтерской деятельности, тем выше активная включенность

студентов в эту деятельность; чем шире и разнообразнее поле

372

волонтерской деятельности, тем больше у студента возможностей

приобретения субъектного профессионального опыта; чем дольше

пребывание студента в волонтерском отряде, тем чаще он испытывает

потребность в заботе о других людях и помощи им.

На основе данных закономерностей можно определить пути решения

данной проблемы.

Инициатива волонтерской деятельности может исходить как

«сверху» (от администрации колледжа, органов государственной

власти, в ряде случаев – от бизнеса), так и «снизу» (непосредственно

от молодежи).Если инициатива исходит «снизу-вверх», то есть от

самих студентов, то группе волонтеров необходимо пройти этапы,

описанные ниже.

Определиться с миссией, предназначением объединения, к примеру,

организовать субботник, провести уборку этажа в общежитии.

Разработать проект положения о волонтерском объединении,

отличительные знаки (эмблема, футболки, значки). Положение должно

быть не просто написанной бумагой, а оно должно быть

побудительным мотивом к действию. Волонтеры должны разделять

общие ценности и принципы. На этом этапе происходит согласование

мест расположения своей деятельности с администрацией колледжа;

организационной и информационной поддержки.

Необходимо написать программу развития волонтерского

объединения, примерный план мероприятий/проектов, чтобы

деятельность носила более организованный характер.

В сети Интернет возможно создать сайт волонтерского объединения,

страничку в социальной сети (www.vkontakte.ru , www.vc.com),

зарегистрировать себя и свое объединение на www.jaba-point.ru.

Организовать рассылку приглашений о вступлении в группу. Для

373

освещения деятельности волонтерского объединения можно провести

пресс-конференцию для городских СМИ. Организовать промо-акцию

волонтерского объединения на перерывах между занятиями.

Разработать анкету волонтера.

Волонтерская работа должна быть защищена с точки зрения

юридической и правовой защиты; обеспечения безопасности

деятельности; создание необходимых условий труда; социально

защищенной. В целях безопасности необходимо одного из волонтеров

обучить инструктажу по охране труда. Перед проведением

мероприятий, выезда он должен проинформировать остальных

волонтеров о правилах поведения в том или ином месте.

Необходимо установить время проведения «летучек», где

проговаривают информацию о текущих делах, обозначают основные

моменты и собраний, на которых более подробно разбирают

конкретные проекты, внутренние дела волонтерского объединения

(например, «летучки» можно провести во время большого перерыва, а

собрание назначить в вечернее время в начале недели).

Для ведения учета волонтеров (банк волонтеров) нужно организовать

систему регистрации (журнал, в который записывают данные

волонтеров.

Помимо банка волонтеров, необходимо создать базу волонтерских

практик (помощь в проведении субботника, телефон доверия,

благотворительная помощь и другое).

Для освещения своей деятельности можно организовать

информационный стенд, где разместить данные и контакты о

руководителях, историю возникновения, цели и задачи объединения,

программу мероприятий, обучения и многое другое (зависит от

размера стенда и количества информации).

374

Необходимо продумать программу обучения волонтеров. Она во

многом зависит от задач, стоящих перед объединением,

запланированных проектов. Как правило, в программу входят

тренинги на командообразование, лидерство, коммуникативный

тренинг.

Важную роль в деятельности волонтерского объединения играет

привлечение и отбор волонтеров. Привлечение волонтеров, как

отмечалось выше, можно организовать путем оформления

информационных стендов, объявлений в газетах, сайтах, проведения

промо-акции с раздачей визиток волонтерского объединения,

публичных выступлений на поточных лекциях во время перемены.

Лучше всего звать ребят на собрание, нежели на «летучку». Если

приглашают на проведение мероприятия, то информация должна быть

краткой и точной (описание места и времени мероприятия; работы,

которую надо выполнить; что может волонтер получить от этого

мероприятия (футболку, знакомство с известным человеком, хорошо

провести время и другое).

При создании волонтерского объединения и организации его

деятельности стоит помнить о ряде моментов:

1) Волонтеры и их объединения вовлекаются в волонтерские проекты

на основании личного решения, инициативы и уверенности в задачах и

идеалах волонтерства. Волонтеры не являются «дешевой рабочей

силой», их инициатива и энергия реализуются в работе по их

собственному желанию и являются движущей силой всего проекта.

2) Нужно учитывать личностные особенности, необходимые для

успешной волонтерской деятельности: высокий уровень социального

интеллекта, способность к саморегуляции, высокие самооценочные

характеристики, активная жизненная позиция, эмоциональная

375

устойчивость, креативность, стрессоустойчивость, адаптационный

потенциал.

3) Необходимо помнить об особенностях ценностно – мотивационной

сферы волонтера (совокупности мотивационных образований:

мотивов, потребностей и целей, ценностных ориентаций).К основным

мотивам волонтерской деятельности можно отнести: помощь другим,

реализация социальной активности, возможность попробовать разные

жизненные стили, реализация личностных ценностей, стремление к

самоактуализации, получение признания других. На протяжении

восьми лет, привлекая студентов к волонтерской деятельности, мы

пришли к выводу, что волонтёр — это не работа, не хобби, не

увлечение — это призвание. Добровольчество — это редкая

возможность раскрыться, самореализоваться, помогать людям,

общаться с людьми, развиваться, воплощать самые смелые идеи,

учиться. Оно помогает не сидеть на месте, а двигаться вперед.

Анализируя проделанную работу, можно сделать вывод о

том, что поставленная цель была достигнута, пути решения

выявленной проблемы были найдены. Это значит, что впереди

предстоит реализация запланированного и ликвидация малой

социальной занятости студентов.


1.Библиографическое описание: Жуйкова Т. П., Батандаева Т. А.

Волонтерское движение как средство нравственного становления

будущих педагогов // Молодой ученый. — 2015. — №24. — С. 948-951.

2. Жуйкова Т. П., Батандаева Т. А. Волонтерское движение как

средство нравственного становления будущих педагогов // Молодой

ученый. — 2015. — №24. — С. 948-951.

376

МЕХАНИЗМЫ ПОДДЕРЖКИ РАЗВИТИЯ МАЛОГО БИЗНЕСА В

Г.О. ТОЛЬЯТТИ

Кочергин Андрей Юрьевич, студент 4 курса

Трынова Марина Юрьевна, студент 4 курса





В последние годы проблемы малого бизнеса все более

привлекают внимание ученых и практиков. Малый бизнес является

важным элементом рыночной экономики, без которого не может

устойчиво развиваться государство. Формирование благоприятных

условий для развития малого бизнеса обеспечивает населению

получение доходов от самостоятельной хозяйственной деятельности, а

местным бюджетам - налоги. В настоящее время малый бизнес

поддерживается, прежде всего, на государственном уровне.

Актуальность данного исследования обусловлена тем, что

формирование и развитие малого предпринимательства является

основным условием становления конкурентной рыночной среды, от

чего зависит эффективность антимонопольной политики и успех

рыночных преобразований.

В наше время, когда все хотят быть начальниками самим себе,

многие мечтают стать индивидуальными предпринимателями. Для

того чтобы реализовать свои идеи в жизнь или же просто увеличить

свой заработок. И именно поэтому необходимо знать какие

существуют программы поддержки малого бизнеса и как в них

участвовать.

377

Цель данного исследования – изучение государственных

программ поддержки малого бизнеса на уровне федерации и в регионе.

Для достижения данной цели, были поставлены следующие

задачи:

1) рассмотреть текущие программы поддержки малого бизнеса

в РФ

2) рассмотреть программы поддержки малого бизнеса на

уровне Самарской области

3) рассмотреть перечень документов необходимых для

участия в программах поддержки малого бизнеса.

Основным нормативным документом, регулирующим

положение малого и среднего предпринимательства в РФ, является ФЗ

от 24.07.2007г. №209ФЗ "О развитии малого и среднего

предпринимательства в РФ", согласно которому, субъекты малого и

среднего предпринимательства – это хозяйствующие субъекты

(юридические лица и индивидуальные предприниматели), отнесенные

в соответствии с условиями, установленными настоящим

Федеральным законом, к малым предприятиям, в том числе к микро

предприятиям, и средним предприятиям.

Таблица 1 - Критерии отнесения субъектов к малому и среднему

предпринимательству

Доля участия в

уставном капитале

организации других

лиц

К субъектам малого и среднего

предпринимательства, относились

организации, в уставном капитале которых

доля участия одного или нескольких

предприятий, не являющихся малыми

и средними, не превышала 25 процентов.

378

Средняя

численность

работников

От 101 одного до 250 человек включительно

для средних предприятий;

До 100 человек включительно для малых

предприятий (среди малых предприятий

выделяются микропредприятия —

до пятнадцати человек).

Размер выручки от

реализации товаров

(работ, услуг)

Выручка организации или ИП от реализации

без учета НДС за прошлый календарный год

не должна превышать:

-400 млн. руб. для малых предприятий

- 1 млрд. руб. для средних предприятий.

Государственная поддержка малого

предпринимательства — это не только выделение денежных средств

на определенные цели, но и сопутствующие виды помощи, которые не

менее востребованы (а в некоторых ситуациях и более), чем финансы.

На сегодняшний день в РФ реализуются следующие

мероприятия государственной поддержки малого

предпринимательства:

1. Информационно-консультационная поддержка:

- консультации для начинающих предпринимателей по

вопросам, связанным с открытием бизнеса;

- консультации по правовым вопросам ведения

предпринимательской деятельности;

- консультации бухгалтера (аудитора) по ведению

бухгалтерского, налогового учета;

- консультации по бизнес-планированию;

- консультации по вопросам проведения проверок –

«Неотложная правовая помощь малому бизнесу Самарской области»;

- консультации по внешнеэкономической деятельности для

экспортоориентированных предпринимателей;

379

2. Финансовая поддержка:

- предоставление поручительств и гарантий;

- предоставление оборудования в лизинг;

- предоставление микрозаймов;

- предоставление субсидий на возмещение затрат:

(гранты) на открытие собственного дела;

на уплату платежей по договорам лизинга;

на создание, развитие или модернизацию производства;

Также оказывается финансовая поддержка в виде

предоставления субсидий бюджетам муниципальных образований на

софинансирование муниципальных программ.

3. Имущественная поддержка:

- предоставление помещений на льготной основе в бизнес-

инкубаторах;

4. Иные формы поддержки:

- формирование инфраструктуры поддержки малого и

среднего предпринимательства;

- поддержка малого и среднего предпринимательства в целях

установления и развития взаимовыгодного делового сотрудничества с

организациями России и странами Европейского Союза;

- подготовка, переподготовка кадров малого и среднего

предпринимательства;

- организация участия предпринимателей в федеральных

выставках, форумах и Межрегиональных Деловых миссиях.

На данный момент в Самарской области действует несколько

видов государственной поддержки малого и среднего

предпринимательства, которые представлены в таблице 2.

380

Таблица 2 - Механизмы государственной поддержки малого и

среднего предпринимательства на территории Самарской области

Наименование

помощи

В чем заключается помощь и

участники программы

Контактные

данные

Финансовая

государственн

ая поддержка

Осуществляется выдача

безвозвратной субсидии на:

- уплату лизинговых

платежей;

-уплату вознаграждений;

-грант на создание

собственного предприятия;

-обустройство собственного

предприятия.

Адрес: г. Самара,

ул.Молодогвардей

ская, 210 Телефон:

332-17-67

Предоставлени

е

поручительств

перед банками

Осуществляется

«Гарантийным фондом

поддержки

предпринимательства

Самарской обл.»

г. Самара,

ул. Молодогварде

йская, 204, 3 этаж

Т. 379-77-74, 379-

77-75

г. Тольятти,

ул. Фрунзе, 8,

5 этаж, офис.502;

Т. 555-219

Предоставлени

е займов

предпринимат

елям и

юридическим

лицам

Осуществляется «Самарским

областным фондом

микрофинансирования»

Адрес: г. Тольятти, бульвар

Королёва, 13, каб.

220

Тел.:(8482) 50-44-

92, 50-44-90

Email: info@mfbg.

ru

Время работы: понедель

ник – пятница, с 8-

30 до 17-00

381

Для того чтобы начать учувствовать в той или иной программе

необходимо собрать и представить следующие документы:

• Заявку на принятие участия в отборе (уточните,

какого рода помощь вы хотите получить);

• Подробный бизнес-план вашего проекта;

• Акт касательно обследования места, выбранного вами

для ведения своего бизнеса;

Консультацио

нная

поддержка

Консультация

предпринимателей по разным

аспектам деятельности

Адрес: 445028,

Самарская обл., г.

Тольятти, бульвар

Королева, 13

Телефон: +7

(8482) 42-35-07

Адрес: 443015, г.

Самара, ул.

Главная, д. 3

Телефон: +7 (846)

310-34-34

Информацион

ная поддержка

Подготовка и

распространение полезной

для предпринимателей

информации по различным

аспектам. Осуществляется

фондом «Региональный

центр развития

предпринимательства

Самарской области»

Адрес: 443020, г.

Самара, ул.

Галактионовская,

д. 25

Телефон: +7 (846)

332-29-08

Организацион

ная поддержка

Помощь в поиске

зарубежных партнеров;

Организация международных

деловых выставок,

презентаций;

Содействие научным

организациям.

Адрес: 445011

г.Тольятти,

Пл.Свободы, 4,

445020

г. Тольятти, ул.

Белорусская, 33

Телефон: 8(8482)

543-272 приемная,

54-38-59, 54-32-85

382

• Копии ИНН, ОГРН, устава предприятия, а также

выписки из ЕГРИП (все документы должны быть заверены

соискателем гранта);

• Справка, подтверждающая отсутствии

задолженностей перед налоговой инспекцией и по социальным

отчислениям;

• Документы, указывающие объем расходов в счет

собственных средств соискателя (договор, счета-фактуры, платежные

поручения);

• Справка касательно формирования новых рабочих

мест.

Иногда необходимы дополнительные документы. Состав

пакета указывается в условиях конкурса непосредственно

устроителями. Важно помнить, что получив средства по какой-либо

программе государственной поддержки, вам необходимо регулярно и в

установленные сроки предоставлять отчетность о расходовании

средств, выделенных из бюджета вашему бизнесу.

В ходе данного исследования, нами были рассмотрены и

изучены государственные программы поддержки малого и среднего

предпринимательства, как на федеральном уровне, так и конкретно на

территории Самарской области, а также изучен перечень документов,

необходимых для участия в данных программах.


1.Федеральный закон "О развитии малого и среднего

предпринимательства в Российской Федерации" от 24.07.2007 N 209-

ФЗ

2.Горелик, О.М., Парамонова Л.А. Новации современного

бухгалтерского и налогового законодательства субъектов малого и

383

среднего предпринимательства сферы сервиса [Электронный ресурс]

/ О.М. Горелик, Л.А. Парамонова // Вестник Оренбургского

государственного университета Выпуск № 4 (165) / 2014.

ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ – ЗДОРОВОЕ ПОКОЛЕНИЕ

Скрыпкина Ирина Николаевна, студентка 2 курса




научный руководитель: Шабанова Ирина Геннадьевна

Сознательное и ответственное отношение к здоровью как

общенародному достоянию должно стать нормой жизни и поведения

всех людей. Это предлагает искоренение вредных привычек,

воспитание культуры общения, поведения, питания, соблюдения

режима труда и отдыха, систематические занятия физкультурой и

спортом, повышение общей санитарной культуры и гигиенических

знаний.

Решать эти задачи, нужно начиная с детства – с детского сада,

школы, семьи. Здоровье для человека — это главная жизненная

ценность. Каждый человек в ответе за свое здоровье. Одним из правил

сохранения здоровья является здоровое питание. Если человек

питается разнообразной, здоровой пищей, то он остается здоровым до

глубокой старости, но вокруг нас столько разнообразных вкусностей,

что просто трудно выбрать здоровые правильные продукты. Часто

этому помогает реклама на телевидении и яркая упаковка, не всегда

384

полезных, продуктов на прилавках наших магазинов. В этом докладе,

мы хотим рассказать, вам всю правду о газированных напитках.

Цель исследования ознакомиться с влиянием газированных

напитков на здоровье человека, сформировать принципы правильного

употребления напитков.

Задачи:

− изучить литературу по теоретическим вопросам темы

исследования;

− проанализировать состав газированных напитков, дать оценку

их влияния на организм;

− выяснить причины и частоту употребления, сладких

газированных напитков студентами первого курса ГБПОУ

«Тольяттинского медколледжа»;

− провести анкетирование среди студентов первого курса

ГБПОУ «Тольяттинского медколледжа»;

− разработать рекомендации для студентов.

Популярность газированных напитков резко возрастает. Их

пьют с большим удовольствием, как подростки, так и взрослые. Люди

очень мало знают о составе напитков и о вредности их употребления.

Газированная вода (устар. «шипучие воды», просторечное —

«газировка») — прохладительный напиток из минеральной или

обычной ароматизированной воды, насыщенной углекислым газом.

О целебных свойствах минеральных вод с газом знали уже

четыре тысячи лет назад в Древней Греции и Древнем Риме. Великий

ученый Гиппократ в своем трактате "О воздухах, водах и местностях"

пишет о том, что больных лечили в купелях при храмах, рекомендовал

не только пить её, но и принимать в ней ванны.

385

В 1887 году в Тифлисе аптекарь Митрофан Лагидзе начал

изготавливать газировку с примесью натуральных сиропов —

вишнёвого, грушевого, лимонного. А позднее появилась и новая

«добавка» — ароматный экстракт эстрагона. Так появился любимый

многими «Тархун».

В 1920-х в СССР начался промышленный выпуск сладкой

газировки в стеклянных бутылках: «Дюшес», «Крем-сода», «Ситро».

Эти напитки для многих поколений стали символами детства.

Газированные напитки можно разделить на три большие группы:

1. Чистая питьевая вода, искусственно насыщенная углекислым

газом

2. Минеральная вода

3. Сладкие газированные напитки

В последнее время многое говорится о вреде, наносимом

организму различными газированными напитками, которые активно

потребляются людьми практически всех возрастов. Газированные

сладкие напитки складываются из целого набора компонентов: сахар,

красители, ароматизаторы, кислоты, углекислый газ, вода.

Например, 600 – миллилитровая банка газированного напитка

содержит газированную воду, натуральные или искусственные

ароматизаторы, кофеин и 17 чайных ложек сахара. [1]

Ожирение, разрушение зубов, хрупкость костей, кофеиновая

зависимость, сахарный диабет, гастриты, нарушение работы печени,

обезвоживание организма — вот только самые основные проблемы,

которые может принести неумеренное употребление газировки. На

основании литературного анализа, мы пришли к выводу, что сладкие

газированные напитки отрицательно влияют на организм человека.

386

Теперь обратимся к предпочтениям потребления нашей молодёжью

газированных напитков. [2]

Опрос был проведен на базе ГБПОУ «Тольяттинского

медколледжа» среди студентов групп первого курса. Мы опросили 86

студентов, задавая им следующие вопросы анкеты. На первый вопрос

82% студентов ответили, что употребляют газированные напитки, и

только 18% сказали, что употребляют соки. На вопрос «Как часто вы

употребляете газированный напиток?» - 44% сказали, что

употребляют его пару раз в неделю, 15% - пару раз в месяц, 10% -

пару раз в год, и 13% - каждый день, не могут обойтись, без

знаменитых напитков. Наиболее распространенные причины

употребления напитков: 20% - реклама напитков; 13% - утоляет

жажду; 47% - приятный и сладкий вкус; 10% - снимает усталость и

сонливость, добавляет энергию; 10% - за компанию. Самые любимые

напитки студентов: 41% - кока-кола; фанта - 20%;спрайт-25%;лимонад

- 12%; другие напитки - 2%.На вопрос «Вредны ли сладкие

газированные напитки для организма? » - 75% считают, что они

оказывают пагубное слияние на здоровье, начиная с кариеса,

заканчивая заболеваниями желудка, печени, поджелудочной железы,

25% считают, что они безопасны для нашего здоровья. С целью

формирования принципов правильного употребления напитков, мы

составили следующие рекомендации для студентов:

1. Пей обычную питьевую воду вместо газированной.

2. Если тебе трудно сразу перейти на обычную воду, покупай

бутилированную и на протяжении некоторого времени добавляй в неё

пару капель сока.

3. Если тебе нравятся обогащённые углекислым газом напитки,

пей газированную минеральную воду.

387

4. Держи бутылку столовой или минеральной воды всегда под

рукой, чтобы при желании выпить газировки, ты мог ею

воспользоваться.

5. Прежде, чем выпить лимонад, подумайте несколько раз!

6. Если вы хотите иметь железное здоровье и прожить много

лет, как можно меньше употребляйте газированную воду.

7. Ешьте сырые овощи и фрукты!

8. Замените газированную воду компотом, морсом.[3]

Результаты исследования были доложены на конференции

отделения по специальности Сестринское дело, первокурсники были

ознакомлены с данными рекомендациями. Таким образом, был

восполнен дефицит знаний первокурсников, в области правильного

питания.


1. http://provitaminki.com/eda/napitki/gazirovannye-napitk.html

2. http://www.edka.ru/article/vred/Sparkling _water

3. Гуменюк Е.И., Слисенко Н.А. Будь здоров! Формирование основ

здорового образа жизни. Москва: Дество-Пресс, 2015. 32 с.

388

ГЕРОИ НАШЕГО ВРЕМЕНИ – КТО ОНИ?

Калинкин Андрей Анатольевич, студент 1 курса

Стрельникова Ирина Александровна, студентка 1 курса




Научный руководитель: Калинкина Светлана Анатольевна

Герой… Слово-то, какое красивое! Герои были всегда. На них

равнялись. Им старались подражать. С древних времен на Руси

почитались люди, которые стояли за правое дело, жертвуя собой,

защищали землю – матушку, трудились во славу Родины. В

литературных произведениях, в полотнах художников, творениях

композиторов был воспет подвиг народа русского. Мальчишки

довоенных времен играли в Чапаева и Чкалова, восхищались подвигом

челюскинцев. Послевоенные дети равнялись на пионеров-героев,

Маресьева, Матросова, и Гастелло. Потом восторг вызвал полет

Гагарина и выход в открытый космос Леонова, подвиг «киношных»

разведчиков Иоганна Вайса и Штирлица. Сейчас другое время –

другие герои. А кто сегодня в чести? Кто герой нашего времени?

Цель работы: помочь выяснить, кто такие герои и есть ли они у

нашего времени? Задачи:

1. Собрать материал о Героях России.

2. Провести опрос среди сверстников для исследования проблемы.

3. Проанализировать собранный материал.

Чтобы узнать, кто ходит в героях у сегодняшних молодых,

проводим блиц-опрос в колледже среди наших сверстников и

подводим итоги. Интересные результаты получились.

389

Таблица 1 - Результаты опроса «Герои нашего времени»

Президент России В.В. Путин 20 %

Родители и близкие, друзья 19 %

Ветераны, герои Великой Отечественной войны: Александр

Матросов, Зоя Космодемьянская, Евгений Никонов

13 %

Нет героев, не знаю. 10 %

Популярные артисты, режиссеры, рок и рэп-музыканты,

фитнес-модели и блоггеры:

8 %

Первый космонавт – Ю.А. Гагарин 4 %

Государственные деятели: Барак Обама, Дональд Трамп,

Ленин, Жириновский

4 %

Врачи, пожарные, солдаты 2 %

Спортсмены 1 %

Собирательный портрет выглядит так: красивый или успешный

и известный, богатый и самодостаточный человек.

Герой - человек, совершающий акт самопожертвования ради

общего блага. Попробуем на основе данного определения составить

портрет современного героя. Герой жертвует собой ради друга,

родителей, детей, простых прохожих, друзей, своего города, страны.

Какие же он может совершать пожертвования? Пожертвовать своим

временем, чтобы помочь потерявшемуся мальчику найти свою маму,

или спасти погибающих уссурийских тигров. Рискнуть здоровьем,

ухаживая за больным гриппом бабушкой или спасая тонущего

человека. Пожертвовать своими деньгами, помогая детским домам,

или спасая от голода африканских детей. Да много чем можно

пожертвовать ради кого-то. Но главное в том, чтобы делать это

совершенно бескорыстно и точно знать, что твоя помощь нужна.

390

Звание Героя России учреждено с 1992 года и за 25 лет Героями

России стали 1042 человека, из них 474 посмертно, среди них 11

женщин. Звание Героя России и медаль «Золотая Звезда» даются всего

один раз в жизни. Их обладателями становятся только избранные,

которых не много. Вот самые яркие тому примеры.

Женя Табаков - самый юный герой России. В 7 лет погиб,

спасая свою 12-летнюю сестру от нападения преступника.

Марина Плотникова. В 17 лет ценой своей жизни спасла троих

детей в июле 1991 года - своих младших сестер и их подругу.

Данил Садыков – в 12 лет подросток ценой жизни спас из

фонтана, который был под напряжением тонущего мальчика.

Суламбек Осканов – летчик первый Герой России ценой своей

жизни предотвратил падение самолета на населенный пункт.

Олег Федюра – спасатель. Он спас весь личный состав, однако

потом не смог выбраться из затопленной машины и погиб.

Евгений Чернышев - главный столичный пожарный. Погиб

при тушении пожара в здании бизнес-центра.

Сергей Солнечников - майор войск связи из Амурской области

тоже спас подчиненных ценой своей жизни, оттолкнул растерявшегося

солдата и накрыл собой гранату.

Олег Пешков – Его бомбардировщик был сбит турецкими

военными и упал на сирийской территории. Экипаж сумел

катапультироваться, но Пешков был убит во время приземления.

Прохоренко Александр Александрович – 25-летний

спецназовец воевал в Сирии под Пальмирой. Был окружен боевикам

ИГИЛ. Чтобы избежать плена, вызвал на себя шквал огня, который не

оставил ему шансов. Вместе с ним погибли и террористы.

391

Нурбагандов Магомет Нурбагандович - лейтенант полиции.

Убит дагестанскими террористами, которые требовали, чтобы он

призвал своих коллег увольняться. Но, глядя в лицо смерти,

полицейский обратился к ним со словами "Работайте, братья!". И тут

же был застрелен.

Хабибуллин Ряфагать Махмутович. Участвовал в сирийской

военной операции. Командовал экипажем вертолета Ми-25, который

был сбит врагом.

Денис Давыдов - 8 летний мальчик с Алтая тоже вытащил

ребенка из ледяной воды. Денису вручили медаль за Мужество.

Юлия Колосова – 12-летняя валдайская школьница спасла из

горящего дома троих мальчиков.

Журавлев Александр Александрович - Руководил успешной

операцией «Возмездие» по освобождению Пальмиры, за что и получил

Героя. ·

Яшкин Сергей Леонидович – спецназовц, в бою лично

ликвидировал трех из пяти боевиков в одном из ущелий в Дагестане.

Артемьев Олег Германович – космонавт, дважды выходил в

открытое пространство, где провел в общем итоге более 12 с

половиной часов.

Серова Елена Олеговна - космонавт. Вторая по счету

женщина России, покорившая космос.

Данил Максудов – полицейский. Выводил людей из ледяного

плена, во время сильной снежной бури на трассе Оренбург-Орск.

Серик Султангабиев - полковник закрыл своим телом

младшего сержанта, уронившего гранату.

Самопожертвование – это крайняя форма героизма. Героизм -

это еще моральная и материальная помощь пострадавшим. Герои

392

нашего времени – это и волонтеры. Они работают в различных

областях: экология, забота о малышах в детских домах, уход

за больными, помощь животным, строительство новых и

реконструкция уже имеющихся объектов, отстаивание чьих-то

интересов, поддержка молодежных инициатив, поиск пропавших без

вести людей. Волонтером нынче быть актуально, особенно среди

молодых людей, в том числе и из нашего колледжа. Каким должен

быть молодой человек 21 века? Он должен быть волонтером!

С 2016 года в России учреждена Премия «Герои нашего

времени» и приурочена ко Дню народного единства в России. Она

призвана оказать почести простым людям, нашедшим место для

подвига в повседневности. Например, спасение утопающих,

погорельцев, участие в волонтерском движении, раскопках, донорство,

наличие почетных наград и многое другое.

Заключение.

Итак, кто же он - герой нашего времени? Героями нашего

времени можно назвать человека, который не смотрит на трудности,

выполняет добросовестно свою работу, воспитывает детей и помогает

тем, кто с ним рядом.

Обратим внимание на современных героев: маленьких и

взрослых, обычных прохожих и профессионалов и будем брать с них

пример. Предлагаем сделать в нашем колледже традицией проведение

классных часов, посвященных Дню Героев ежегодно 9 декабря. Ваше

внимание, и знание своих героев, понимание, что и вы должны быть не

хуже - и есть лучшая дань памяти таким людям и их доблестным

поступкам.


393

1.Юрий Лубченков: Герои России. Выдающиеся подвиги, о которых

должна знать вся страна, Эксмо, 2013 г.


1.www.istrodina.com – сайт журнала «Родина»,

2. www.warheroes.ru- биографии Героев Советского Союза и России

3.http://ruheroes.ru – Герои нашего времени. Подвиги наших дней/

Истории о подвигах и героях.

ЗАНЯТИЕ-САМОУПРАВЛЕНИЕ С ПРИМЕНЕНИЕМ

АКТИВНЫХ И ИНТЕРАКТИВНЫХ МЕТОДОВ ОБУЧЕНИЯ ПО

ДИСЦИПЛИНЕ «РИСУНОК» В СРЕДНИХ СПЕЦИАЛЬНЫХ

УЧЕБНЫХ ЗАВЕДЕНИЯХ ПО ТЕМЕ: «ГИПСОВАЯ ГОЛОВА

ВЕНЕРЫ»

Назайкинская Анастасия Андреевна, студентка 2 курса




Научный руководитель Голова Анна Дмитриевна

Согласно Федеральному государственному образовательному

стандарту целью среднего специального образования является

формирование общих и профессиональных компетенций, а именно:

- организация своей деятельности, постановка проблем, поиск путей

для решения учебных, творческих и профессиональных задач, умение

анализировать полученные результаты своей деятельности;

394

- деятельность по поиску, сбору, анализу, систематизации и

презентации информации, необходимой для успешного решения

вышеперечисленных задач, а так же личного развития;

- работа и взаимодействие с педагогом, коллегами внутри учебной

группы;

- техническое исполнение художественных работ в материале.

Целью занятия по рисунку является: постижение основ изображения

наблюдаемых объектов предметного мира на двухмерной плоскости

листа при помощи графических средств.

Ход занятия предполагает подготовительную организационную

работу с педагогом, в ходе которой оговаривались цель и задачи

занятия, была проанализирована учебная литература, распределены

темы сообщений и определены основные этапы работы.

Таблица 1- Темы сообщений и этапы работы

1. Место рисунка

гипсовой головы

Венеры в

учебной

программе

Задачи, материал,

анализ натуры

Схема.

Пластическая

анатомия головы

2. Выбор точки

зрения

Ракурс, линия

горизонта, расстояние

от рисующего до

модели, значение

света в постановке

Схема

изображения

модели с разных

точек зрения

3. Композиционны

й поиск

Набросок, зарисовка,

эскиз, композиция

Особенности

компоновки

изображаемого

объекта

4. Компоновка

модели в

формате,

определение

основных

пропорций

Габариты и

пропорции, осевые

линии, силуэт,

поверхности головы,

лицевая поверхность,

боковая поверхность,

Схема.

Пропорции

головы

395

головы средняя профильная

линия

5. Значение тона в

рисунке

Выявление объема

при помощи тона

Особенности

ведения тонового

рисунка. Этапы

тонового рисунка:

Компоновка

и конструкция,

большие

тональные

отношения – свет

и тень, выделение

контрастов,

уточнение

полутонов,

проработка

деталей и

обобщение.

В основной практической части занятия мною была проведена работа

по презентации сообщений, каждое из которых соответствовало

одному из этапов урока. По ходу изложения материала, мы с моими

коллегами по группе выполняли зарисовки под руководством педагога

и определяли ошибки друг друга, а так же обсуждали способы их

исправления.

На основе этапов работы нами были выделены следующие критерии,

по которым можно оценить графическую работу по рисунку.

Таблица 2 – Критерии оценки работ

1. Грамотно

выполненная

композиция

целостность изображения, объект не «выходит» за

пределы формата и не теряется в нем, не смещен к

границам какого-либо края листа, перед лицевой

стороной модели чуть больше места, чем с

затылочной при ракурсе в ¾ или профиль

2. Пропорции соблюдены пропорции головы и шеи, а так же

отдельных частей головы и лица

396

3. Перспектива учтены законы линейной перспективы, верно

определена линия горизонта, все формы и детали

конструктивно простроены

4.Тон определен характер освещения, найдена линия

свето-раздела, установлены тоновые контрасты,

пространственные отношения (ближе-дальше),

передан объем

Таким образом была проведена работа по сбору, анализу,

систематизации и презентации информации по теме урока «Гипсовая

голова Венеры»; изложены цели, задачи и этапы занятия; закреплены

навыки изображения простых и сложных объемных форм на плоскости

листа; выявлены и оговорены критерии оценки графических работ

студентов

Форма проведения занятия, с корректировкой тем, может быть

применена к любой другой учебной дисциплине или иному занятию,

согласно учебной программе по дисциплине «Рисунок».


1.Федеральный государственный образовательный стандарт

среднего профессионального образования / М-во образования и науки

Рос. Федерации. – М.: Просвещение, 2010.

2. Рабочая программа учебной дисциплины Оп 01. Рисунок / сост.

Л.В. Новикова. – Тольятти, 2015.

3. Ли, Н.Г. Основы учебного академического рисунка/ Н.Г. Ли – М.:

Эксмо. – 2009. — 480 с: илл.

4. Ростовцев, Н.Н. Рисование головы человека: Учебное пособие/

Н.Н. Ростовцев - М.: Изобразительное искусство. – 1989. – 304 с: илл.

5. Шембель, Л.Ф. Основы рисунка: Учебник для профессиональных

учебных заведений / Л.Ф. Шембель - М.: Высшая Школа. – 1994. – 482 с.

397

ПОЛЬЗА ИЛИ ВРЕД ЭНЕРГЕТИЧЕСКИХ НАПИТКОВ

Крюкова Анастасия Васильевна, студентка 2 курса




Научный руководитель Гуляева Ирина Борисовна

Энергетические напитки - сравнительно недавнее изобретение

человечества. Что же такое энергетические напитки? Действительно

ли они так чудодейственны, что их употребление способно сделать нас

активными и бодрыми, снять усталость, помочь умственной работе, а

также сделать нас классными спортсменами и танцорами? Проблема

воздействия таких напитков на организм человека и определения его

пользы и вреда актуальна.

В последние годы популярность энергетических напитков

резко возросла. Многие пьют их ежедневно, надеясь получить заряд

бодрости, заменяя стакан крепкого кофе с утра, а вечером в ночных

клубах. Энергетические напитки приобретают всемирную славу и

известность, при этом многообещающая реклама соблазняет нас на

каждом шагу.

Поддавшись рекламной кампании, подростки не знают, что

именно они употребляют. Практически в каждом продуктовом

магазине есть витрина с этим напитком, мимо которой многие

равнодушно не проходят. Несмотря на запрет родителей и

предупреждение врачей, многие подростки употребляют

энергетические напитки.

Во многих странах достаточно жесткое отношение к

энергетическим напиткам. Так, в Германии запрещено производство и

398

продажа энергетических напитков. В Норвегии, Дании и Франции по

силе воздействия на психику человека они приравнены к лекарствам и

продаются исключительно в аптеках. В нашей стране в 2012 году в

Госдуму РФ внесен к рассмотрению закон "Об ограничениях оборота и

потребления (распития) безалкогольных энергетических напитков".

Большое влияние на потребление энергетических напитков оказывает

реклама, которая утверждает, что они безопасны. Поскольку среди

подростков интерес к этому напитку растет, мы решили выяснить, что

они знают об энергетических напитках и стоит ли употреблять этот

продукт.

Цель исследования: выяснить, действительно ли энергетические

напитки являются источником энергии.

Задачи исследования: изучить состав энергетических напитков;

найти и изучить информацию о действие на организм веществ,

входящих в состав энергетических напитков; проведение

социологического опроса среди обучающихся для выявления

популярности этих напитков среди подростков; разъяснить учащимся

последствия влияния энергетических напитков на организм;

воспитывать бережное отношение у подростков к собственному

здоровью.

Объект исследования: разные энергетические напитки.

Что такое энергетические напитки? Энергетический напиток

(энергетик, энерготоник) – продукт, стимулирующий центральную

нервную систему человека, вызывая «искусственную бодрость»

История . Первый энергетик приготовил в 1938 Смит-Кляйн Бичман

и чуть не отравил спортсменов, для которых он был предназначен.

1984 году герр Матешиц основал компанию Red Bull GmbH,

производящую энергетические напитки.

399

В России рынок энергетиков начал формироваться с 2000 г «Adrenalin

Rush», «Burn», «Red Devil», « Red Bull»

Действия на организм . Комплекс эффективных тонизирующих

ингредиентов, полезных витаминов и биологически активных веществ

даст Вам необходимый тонус и силы для активной жизни.

Таурин – способствует улучшению обменных процессов в организме.

D – рибоза – является источником энергии.

L – карнитин – способствует повышению выносливости и быстрому

восстановлению после физических нагрузок.

Кофеин – придаёт бодрости и увеличивает активность.

Гуарана – растение, произрастающее в амазонской части Бразилии, в

семенах которого содержится кофеин.

Женьшень – повышает умственные способности и улучшает память.

Витамин В5 – способствует хорошему настроению, участвуя в

процессах синтеза серотонина – «гормона счастья».

Факты за: содержат комплекс витаминов и глюкозы; B1 – тиамин -

способствует превращению в энергию углеводов, жиров и белков ;

действуют часа 3 – 4 и вследствие газированности имеют ускоренное

действие; благодаря удобной упаковке можно носить с собой и

употреблять в любой ситуации (на танцполе, в машине), чего нельзя

сказать о кофе или чае.

Факты против: превышение дозы может привести к повышению

артериального давления; появлении бессонница, раздражительность и

депрессии; чрезмерное употребление приводит к истощению нервной

системы; энергетические напитки содержат большое количество

витамина В, вызывающего учащенное сердцебиение и дрожь в

конечностях.

400

Среди обучающихся колледжа проведено анкетирование, с целью

выяснить, какой информацией об энергетических напитках владеют

подростки.

Так, по результатам анкеты, мы выяснили:

пробовали энергетические напитки 64 % ( « Red Bull»,

Adrenalin Rush «Drive» и другие ); не пробовали 36 %;

ощущения испытываемые после употребления напитка : 55%

-никаких,15%- веселье;

опасным для здоровья человека чрезмерное употребление

энергетических напитков считают 89% опрошенных;

55% опрошенных не знают о составе энергетических

напитков;

по частоте употребления энергетических напитков: 45% два-

три раза в месяц; 22% - очень редко; 33% - не употребляют .

наилучшим способов замены энергетических напитков были

названы: кофе- 70% ,сок- 27%, чай-3%.

К слову, напиток RedBull запрещён во многих европейских странах из-

за содержания опаснейшего химиката, разработанного США для

американских солдат. В последствие у многих обнаружили опухоль

головного мозга и цирроз печени.

Таким образом, можно сделать вывод, что вред энергетических

напитков неоспорим. Это сильный удар по всему организму человека,

от которого можно и не оправиться.

В связи со сделанными выше выводами, нами были составлены

следующие практические рекомендации:

401

1. Не рекомендуется выпивать более одной банки (250 мл)

энергетического напитка в день, большая банка (500 мл) считается

чрезмерной дозой.

2. . Помните, что "энергетики" противопоказаны при

бессоннице, повышенной нервной возбудимости, заболеваниях

печени, сердечнососудистой и нервной систем, гипертиреозе,

мочекаменной болезни и язве желудка

3. Не употребляйте энергетические напитки вместе с кофе, чаем

и алкоголем - делая это, вы перегружаете нервную систему, сердце и

печень

4. Не пейте "энергетики" после физических нагрузок и

спортивных тренировок - и то, и другое повышает давление и

активирует сердечную деятельность. Так что не стоит подстегивать

без того утомленный организм - его ресурсы не безграничны.

5. После окончания действия "батарейки" обеспечьте организму

достаточный отдых.

402

ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ УЧИТЕЛЯ

НАЧАЛЬНЫХ КЛАССОВ ВО ВЗАИМОДЕЙСТВИИ С

СОЦИУМОМ

Катранина Екатерина Игоревна, студентка 3 курса




Научный руководитель Мастерова Людмила Зиновьевна.

Роль учителя в жизни общества огромна. Учитель отвечает за

преемственность передачи знаний, умений, навыков молодому

поколению людей, он формирует человека. Именно от учителя

зависит будущее нашего государства, поэтому дело образования и

воспитания молодого поколения является очень важным.

Вопрос взаимоотношения учителя и общества в различных

областях в современных условиях становится наиболее актуальным.

Так как современный учитель взаимодействует не только с самими

учащимися, но и со всеми возможными социальными партнёрами.

Такими как:

• администрация школы – данное взаимодействие происходит

через проверку дневников, контроль за ведением классного

журнала (инструктажи по ТБ, учет пропусков уроков,

занятость во внеурочное время и др.), собеседование,

оказание методической помощи, проведение семинаров;

• педагогический коллектив – учитель участвует в организации

жизнедеятельности школьного коллектива, работает в

методических объединениях учителей-предметников и

403

классных руководителей, выполняет общественные

поручения профсоюзной организации школы;

• социальный педагог – учителю необходимо иметь

представление о межличностных отношениях учащихся и

использовать социально-психологические механизмы

формирования и развития детского коллектива;

• школьный психолог – взаимодействие учителя и психолога

заключается в проведении различных психологических

диагностик, тренингов и консультаций;

• педагог-организатор – данное взаимодействие

обуславливается совместной деятельностью классного

коллектива и педагога-организатора в организации,

подготовке и проведении общешкольных мероприятий;

• педагоги дополнительного образования – здесь учитель

использует разнообразные формы взаимодействия:

посещение кружков и секций, в которых занимаются

учащиеся, встреча с их руководителями, а также взаимная

помощь при вовлечении учащихся в кружки по интересам;

• школьный библиотекарь – данное взаимодействие наиболее

активно используется именно в начальной школе. Совместно

с библиотекой учитель проводит разнообразные

тематические беседы, викторины, экскурсии, книжные

выставки, библиотечные уроки и классные часы;

• родители – каждый учитель, выступая с лекциями, беседами

перед родителями учащихся и общественностью,

пропагандирует необходимые педагогические и

404

общественно политические знания, просвещает в вопросах

воспитания и правильного взаимодействия с детьми;

• управление социальной защиты – совместно со службами

социальной защиты учитель оказывает необходимую

помощь и поддержку детям, оставшимся без попечения

родителей и организует профильную работу с малоимущими

семьями;

• психолого-медико-педагогическая комиссия – взаимодействие

ПМПК и учителя является необходимым для оказания

эффективной психолого-педагогической и медико-

социальной помощи детям с ограниченными возможностями

здоровья и отклонениями в поведении;

• правоохранительные органы – совместно с сотрудниками

МВД учитель регулярно организует внеклассные

мероприятия, лектории, беседы с педагогическими

работниками.

В связи с таким многообразием функций становятся понятными

те всесторонние требования, которые предъявляет общество к

личности учителя.

Цель образования студентов педагогических учреждений

должна быть направлена на формирование профессиональных и

личностных качеств будущего учителя, определяющих не только

профессиональные характеристики как специалиста, но и его

социокультурные доминанты. Профессионально важные компетенции

педагога выделяются из множества его качеств не только в связи с

требованиями достижения высокой эффективности профессиональной

деятельности, но и по такому критериальному признаку как

социальная востребованность. Таким образом, социальная

405

составляющая в деятельности будущих педагогов приобретает все

более значимую роль.

Учитывая все вышесказанное, целью моего исследования стало

раскрытие возможных направлений социальной деятельности,

способствующих формированию и совершенствованию

профессиональных и личностных качеств студентов специальности

«Преподавание в начальных классах». В соответствии с поставленной

целью была организована и проведена экспериментальная работа,

которая проходила на базе ГАПОУ ТСПК, в ней принимали участие

студенты 2 и 3 курсов в количестве 50 человек, и включала в себя три

этапа: анкетирование, интерпретация результатов, поиск и раскрытие

возможных направлений социальной деятельности студентов.

Анкетирование было основано на методике Е.И. Рогова по

оценке профессиональной направленности личности учителя. В

рамках анкетирования респонденты отвечали на вопросы, выбирая

один из приведенных вариантов ответа (верно/неверно):

1. Я бы вполне мог жить один, вдали от людей.

2. Окружающие считают, что на грубость я просто не способен.

3. Я не могу быть равнодушным к проблемам других.

4. Худшее наказание для меня – быть в одиночестве.

5. У меня не возникает внутреннего протеста, когда меня просят

оказать услугу.

6. Я избегаю общественной работы и связанной с этим

ответственности.

7. В компании я представляю другим возможность шутить и

рассказывать всякие истории.

8. Иногда меня раздражают люди, которые обращаются ко мне с

вопросами.

406

9. Как правило, окружающие прислушиваются к моим

предложениям.

10. Я редко вступаю в разрез с мнением коллектива.

В ходе изучения результатов проведенного анкетирования было

установлено, что на вопросы об одиночестве 16 студентов (32%)

отвечают утвердительно, тем самым указывая на нежелание и

неумение вступать в контакт с окружающими. На вопросы об

отношении к проблемам других людей 42 студента (84%) ответили,

что не могут оставаться равнодушными, всегда готовы прийти на

помощь. На вопросы о личностной позиции в общении с

окружающими 38 студентов (76%) указали, что они обладают

способностью рассказывать истории и шутить, являются душой

компании, и окружающие прислушиваются к их мнению. На вопросы,

связанные с личностным взаимодействием внутри коллектива, были

получены ответы (64%), что на грубость студенты не способны,

уважают мнение коллектива, не уклоняются от общественной работы,

испытывая при этом чувство ответственности.

В результате интегрированных подсчетов развитие социально-

личностных качеств студентов 2 и 3 курсов специальности

«Преподавание в начальных классах» можно выразить в следующих

цифрах: высокий уровень (20%), средний уровень (71%), низкий

уровень (9%).

407

Рис. 1 Развитие социально-личностных качеств студентов 2 и 3 курсов

Как показали подсчеты, развитие социально-личностных

качеств большинства студентов находится на среднем уровне, тогда

как эти качества очень важны в профессиональном формировании

учителей, призванных умело взаимодействовать с людьми разных

социальных категорий.

В связи с этим становится очевидной необходимость развития

на базе среднего профессионального образования дополнительных

эффективных условий формирования социально-ориентированных

качеств будущих учителей. К таким условиям могут быть отнесены

взаимодействие с учреждениями социальной защиты населения,

здравоохранения, культурно-просветительскими учреждениями,

учреждения досуга, физкультуры и спорта, детскими и молодежными

объединениями, фондами, союзами, партиями, движениями.

Данные направления социальной деятельности студентов

формируют социокультурную доминанту, а именно навыки

социального взаимодействия на основе общечеловеческих и

культурных ценностей; саморазвития и самосовершенствования,

принятия научно обоснованных и социально-ответственных решений

408

на основе гуманистического осмысления социальных,

психологических, этических проблем.

Только в этом случае выпускники педагогических учреждений

смогут корректно разрешать конфликтные ситуации, которые часто

возникают в школьной среде, создать благоприятную атмосферу в

классе, сделать процесс обучения школьников интересным, а значит

эффективным. Вот почему следует расширить задачи подготовки

будущего учителя и рассматривать его не только как субъект

профессиональной деятельности, но и как субъект культуры.


1. Баранов С.П., Сластенин В.А. Педагогика. М., 1986.

2. Подерягин В. С. Какой учитель нужен школе? // В. С.

Подерягин // Воспитание и развитие растущего человека:

итоги прошлого и проблемы настоящего: материалы

всероссийской конференции (г. Белгород, 16 апреля 2015 г.). —

ИД «Белгород» НИУ «БелГУ», 2015. — 360 с.

3. Хомерики О.Г. Развитие школы как инновационный процесс.

М., 2006.

409

КУЛИНАРНЫЕ ТРАДИЦИИ РОССИИ И ФРАНЦИИ

Перфилова Марина Валерьевна, студентка 1 курса




Научный руководитель Лиман Вера Николаевна

Цель работы - подготовиться к фестивалю “Рыбацкой

кухни”, который пройдет в июне этого года

Для достижения поставленной цели нам необходимо

выполнить следующую задачи:

1.Познакомиться с кулинарными традициями России и

Франции

2. Изучить рецепт французской ухи «Буйабесс», чтобы

представить его на фестивале «Рыбацкая уха».

Традиции, как культурные, так и кулинарные у каждого

народа свои. Русская национальная кухня считается одной из самых

вкусных в мире. Она богата разнообразием рецептов и различных

способов приготовления одних и тех же блюд. Французские шеф-

повара используют большое количество разнообразных корнеплодов,

как в свежем, так и в обработанном виде, поэтому французские блюда

считаются самыми полезными в мире. Кулинарные традиции этих

стран имеют много общего и в тоже время отличаются друг от друга

по своему происхождению и особенностями приготовления пищи. В

кулинарных праздниках России и Франции много схожего. Например:

фестиваль малинового пирога, праздник тыквы во Франции, праздник

томата, фестиваль вишневого пирога в России имеют одинаковую

основу.

410

Есть праздники, отличающиеся своей особенностью. В России

это праздник Русского холодца. Фестиваль устриц проходит только во

Франции.

Каждый гастрономический праздник связан с географическим

положением того или иного региона. Например, близость рек и озер

способствовал возникновению праздника рыбы, который отмечают как

в России, так и во Франции.

Традиционный праздник французской ухи «буйабесс»

проходит на средиземноморском побережье Франции. «Буйабес»

буквально переводится как «варить» (bouillir) и остатки (baisse).

Изначально его готовили рыбаки из рыбы, оставшейся после продажи

улова. В настоящее время это великолепное блюдо готовят из разной

рыбы высокого качества. Для этого блюда используется такая рыба как

макрель, сардины, горбуша, треска, сёмга, морской окунь, сибас,

дорада, корюшка, судак, а также другие съедобные представители

морской фауны.

В России праздники рыбацкой кухни проходят на берегах

Амура, Баклановского озера, на Дону. Традиционный праздник

удэгейцев "Большая рыба" ежегодно отмечается в Приморье. На

Камчатке проходит национальный обрядовый праздник «День первой

рыбы»

А проживая у самой длинной реки в Европе, как отказаться от

проведения мероприятия, посвященного волжской рыбе?

Ежегодно в первые выходные июня, в День города, в Тольятти

проходит праздник рыбацкой кухни. В июне 2016 года проходил

международный гастрономический фестиваль «Рыба моя». В

программе фестиваля проводились конкурсы: “Рыбацкая кухня”,

“Рыбный пирог, действовали, интерактивные и творческие площадки с

411

тематическими названиями “Fish-art”, “Спортивная рыбалка”, сцена

“Рыбное место”, ярмарка “Рыбный базар” и “Клевый сувенир”.

Преподаватели и студенты нашего колледжа приняли участие в

городском конкурсе “Рыбацкая уха” в рамках Международного

туристического фестиваля “Рыба моя”. В конкурсе “Рыбный пирог”

преподаватели колледжа представили пирог “Судак да Щука –

трепетуха ”.

Моя профессия связана с кулинарией. На практических

занятиях мы изучаем рыбные блюда. Меня заинтересовал рецепт

французской ухи «буйабесс». Как правило, оно подается с ломтиками

хлеба, смазанными соусом Руй. Французский Буйабес – можно

сравнить с русской ухой, но в отличии от традиционной Русской ухи –

Буйабесс готовится с большим количеством овощей, является

национальной гордостью Франции. В традиционный Буйабес

необходимо добавлять поджаренный лук и чеснок, картофель и крупы

– в русской ухе не место крупам и картофелю, хотя в некоторых

регионах нашей страны есть отличительные особенности в

технологии, но надо заметить, что исконно русская уха – это

прозрачный суп из ассорти рыбы, лука и специй

Вывод: я познакомилась с кулинарными традициями России и

Франции. Изучила рецепт французской ухи «Буйабесс»,

который хотела бы представить на фестивале «Рыбацкая кухня» в

этом году.


1.Кулинарный путеводитель. Рецепты от Короля

французской кухни. Эскофье О.

2. «Рецепты французской кухни». Петроченко В.В., Пилипчук

Н.И., Поляков Д.И

412

3. Собрание избранных произведений: Национальные кухни

наших народов. – В.В.Похлебкин М.: Центрполиграф, 1996

Источники:

1.http://paris.zagranitsa.com/blog/1143/kak-pitaiutsia-frantsuzy-

10-printsipov-kotorye-my-

2. http://pro-france.com/for_tourist/retsepty-frantsuzskoj-

kuhni.html

3. http://www.mafrance.ru/kulinariya/francuzskaya-kuxnya-2/

4. http://brjunetka.ru/samyie-luchshie-blyuda-frantsuzskoy-kuhni/

5.http://na-vilke.ru/rybnyj-sup-bujabez-ili-marselskaya-

uxa.html#ixzz4bJ7el1Oy

6. morenori.ru›fish-menu/bouillabaisse.html

7.http://tlt.ru/articles.php?n=1973996

ПАТРИОТИЧЕСКИЕ ПЕСНИ СОВЕТСКИХ ВРЕМЕН

ГЛАЗАМИ СОВРЕМЕННОГО СТУДЕНТА

Божкова Елизавета Алексеевна, студентка 1 курса



колледж имени Р.К. Щедрина»

Научные руководители Байрашева Роза Раисовна, Панина Ольга

Владимировна

В этом году в нашей стране будет отмечаться 100 – летие

Великой Октябрьской социалистической революции. В преддверии

этой даты мы провели опрос среди обучающихся нашего колледжа о

413

том, знакомы ли они с тематикой песен молодежи советских времен.

Результаты опроса показали, что у большинства обучающихся данные

вопросы вызвали затруднения. Мы выяснили, что у нового поколения

знание исторических событий заменяется интересом к песням о

сражениях данного периода, в частности к песням о Великой

Отечественной войне. Что же касается песен мирного времени, то они

большинству опрошенных не знакомы.

Это и определило актуальность нашего исследования.

Целью исследования песенного творчества будет оценка

содержания песен молодежи.

Предметом нашего исследования будет содержание песен,

написанных в период Советского Союза.

Нами были исследованы самые популярные песни данного периода.

Как выяснилось, у советской массовой песни были прочные традиции

гражданственности, которые брали начало в период Октябрьской

революции и гражданской войны. Это и песни-гимны, и песни-марши,

песни-частушки, лирические песни. Все они были представлены в

творчестве Исаака Дунаевского, Александра Александрова, Юрия

Милютина, Тихона Хренникова и других. Эти песни являются

«золотым фондом» всей советской культуры. Их знали и пели в

каждом доме. С ними просыпались, шли на работу, отмечали

праздники.

Мастера советской песни сумели правдиво выразить чувства и мысли

советских людей, стойкость и мужество, беззаветную преданность

Родине. Военно-патриотические песни стали могучей мобилизующей

силой в жизни народа и армии. Они затрагивали самые глубокие

струны народного сердца. Сегодня самые известные песни -

«Священная война», «Жди меня», «Вечер на рейде», «Катюша»,

414

«Синий платочек», «Тёмная ночь», «Дороги». В каждой из этих песен

сочетается мужественная воля, героизм, стойкость, задушевность,

жизненная сила и беззаветная любовь к Родине.

В 50-60 гг. появляются прекрасные лирические песни: «Подмосковные

вечера» В. Соловьёва-Седого, «С чего начинается Родина»

М. Матусовского, задушевные песни А. Пахмутовой, «А снег идёт»

А. Эшпая, «Широка страна моя родная» И. Дунаевского.

На таком богатейшем культурном материале воспитывалась советская

молодёжь. При помощи песен лирического содержания им

прививалась доброта, справедливость, правильное отношение к

дружбе и взаимопомощи. Через военно-патриотические песни –

стремление к труду и любовь к Родине.

До наших дней дошли замечательные советские песни, наполненные

светом, добром и глубоким чувством преданности своей Родине.

В советское время воспитание у молодёжи духа патриотизма стояло на

первом месте. На всём воспитании сказывалось идеологическое

начало. Искусство и литература пропагандировали нравственное

начало, дух мужества и справедливости, правды и взаимопомощи.

Песня помогла в идейно-патриотическом становлении молодёжи.

Из всех музыкальных жанров массовая патриотическая песня была

наиболее популярной. Здесь играют роль различные факторы. Песня-

оперативна. Её отклик на события жизни сиюминутен. Если симфонию

можно сравнить с романом, то песню с газетным очерком.

Патриотическая песня тяготеет к сюжетности. Ей более других

музыкальных жанров свойственна эмоциональная непосредственность,

душевная пылкость, выливающаяся в песенные образы.

Содержание патриотического воспитания отражает содержание

понятия «патриотизм» и включает в себя воспитание любви к Родине,

415

к родным местам, к родному языку; уважение к прошлому Родины, к

традициям и обычаям своего народа, знание истории Родины;

формирование культуры межнационального общения; развитие

стремления к укреплению чести и достоинства Родины.

После проведения тщательного исследования мы выяснили,

что песни для молодежи, написанные в период Советского Союза в

состоянии были затронуть душевный внутренний мир человека,

вызвать сильный эмоциональный отклик, переживания, сочувствие,

понимание, могли стать действенным средством в формировании

гражданственности и патриотизма. До наших дней дошли

замечательные советские песни, наполненные светом, добром и

глубоким чувством преданности своей Родине.

В советское время воспитание в молодёжи духа патриотизма стояло на

первом месте. Во всём воспитании сказывалось идеологическое

начало. Искусство и литература пропагандировали нравственное

начало, дух мужества и справедливости, правды и взаимопомощи.

Песня помогала в идейно-патриотическом становлении молодёжи.

Искусство является одним из важнейших средств воспитания

лучших человеческих качеств: духовности, нравственности и

патриотизма. Изучение патриотической тематики в песнях

воспитывает любовь к родным местам, к людям, чувство гордости за

историю страны, её лучших представителей, вселяет оптимистическую

веру в свои силы, в светлое будущее страны и народа. Песни, которые

в состоянии затронуть душевный внутренний мир человека, вызвать

сильный эмоциональный отклик, переживания, сочувствие,

понимание, могут стать действенным средством в формировании

гражданственности и патриотизма. И, может быть, с помощью песни

416

наша молодёжь будет знать больше о стране, гордиться и любить свою

Родину.


1. Кабанов А.В., Тарасов А.А. Сборник рассказов.

Стихотворений, песен воинов – афганцев. – Т., 1992 г.

2. Музыка и музыканты на фронтах Великой Отечественной

воны: Статьи. Воспоминания. М.: Музыка,1978. 142 с.

Интернет источники:

1.http://blog.i.ua

2.http://www.liveinternet.ru

3.http://www.9maya.rusozdaniya-pesn

4.http://sovmusic.ru

ФОРМИРОВАНИЕ АКТИВНОЙ ГРАЖДАНСКОЙ И

НРАВСТВЕННОЙ ПОЗИЦИИ МОЛОДЕЖИ ГОРОДА

ТОЛЬЯТТИ

Шубина Татьяна Анатольевна, студентка 2 курса

ГБПОУ СО «Гуманитарный колледж»

Научный руководитель Шугуров Евгений Борисович

Каждый из нас, так или иначе, оказывался в трудной ситуации,

когда нужна поддержка, чтобы не пасть духом. Но, как правило,

сложно найти поддержку в обществе, где люди привыкли слышать

только себя и видеть, увы, только свои проблемы, забывая о

нравственных ценностях и гуманности.

417

Нравственность – это система правил поведения личности,

прежде всего, отвечающая на вопрос: что хорошо, а что плохо, что

добро, а что зло. К сожалению, в современном мире постепенно

стирается грань между хорошим и плохим. Мало кто замечает

ситуации, в которых нужно было бы оказать помощь. Безразличие

стало частью нашего общества.

В современный период нового социально-исторического

поворота в жизнедеятельности людей, когда общество поглощено

проблемами освоения рыночных отношений, нестабильностью

экономики, политическими сложностями, все более разрушаются

нравственные устои. Это ведет к распаду гуманности, ожесточению

людей, опустошению внутреннего мира личности, вакууму

духовности. Актуальность данной проблемы связана с деградацией

нравственного состояния в обществе и последствиями безразличия к

людям и животным.

Цель данной работы: изменить отношение людей к

окружающему миру.

Мы провели классный час на тему «Спешите делать добрые

дела», в котором были представлены видеоролики, мотивирующие на

положительные поступки по отношению к окружающим. Наблюдая за

поведением студентов, можно предположить, что идея введения

тенденции на добрые дела, вполне, выполнимое задание. Т.к.

обучающиеся не остались равнодушными к нашим призывам, быть

добрее. На основе мероприятия мы провели анкетирование, в котором

участвовали студенты колледжа.

Результаты анкетирования подтвердили актуальность

рассматриваемой проблемы. К сожалению, полученная статистика

418

очень удручающая, ведь почти половина населения нейтрально или

негативно относится к безвозмездной помощи.

Когда мы начинали разбирать эту тему в первую очередь встал

вопрос о том, какими путями можно разрешить эту проблему. Самыми

наиболее точными вариантами решения проблемы являются:

1. Сделай сам и покажи пример другим.

Начинать нужно с себя. Ведь, как правило, изменяя себя,

постепенно начинает меняться и твоё окружение.

2. От улыбки станет мир светлей.

Улыбка, как и зевота, является очень заразительной. И ведь

если задуматься, улыбка – это самое простое, чем можно поделиться с

проходящим мимо человеком, знакомым или родным.

3. Акции помощи бездомным животным, детям сиротам,

людям без определённого места жительства.

Так же, по нашему мнению, очень важна помощь тем, кто

действительно в этом нуждается! К тому же современные статистики

показывают, что количество нуждающихся в помощи только растёт.

Нужно стараться не упускать из вида и тем более не избегать тех, кому

тяжело и одиноко. Поделиться едой, одеждой или просто общением.

4. Я – волонтёр.

Ещё один доступный способ помощи - стать волонтёром.

Несмотря на доступность, способ этот очень сложен, ведь от вас

потребуется ответственность, коммуникабельность и множество

других качеств.

Важно понять возможности общества влиять на человека,

совершенствуя его духовный мир, научиться воздействовать на него,

выстраивать в нем систему приоритетов и ценностей, относящихся к

таким понятиям, как истина, добро, красота, вера, надежда, любовь. [3]

419

Важность и актуальность этих ценностей не может быть

оспорена, именно они во все времена составляли высшее достояние

человеческой культуры, определяли силу духа и воли человека, его

самые сокровенные духовно-нравственные качества. Именно они в

большей степени отражают духовно-нравственную атмосферу

общества.

В этих условиях очевидна неотложность решения острейших

проблем духовно-нравственного становления молодѐжи России. [1]

Следует вновь вернуться к идее формирования духовного

иммунитета молодежи. Безусловно, сегодня она выражается не в

запрете или наложении табу на те или иные радио- и телепередачи,

книги, журналы, газеты или встречи с «ненужными» людьми, а в

формировании у человека невосприимчивости ко всему негативному,

аморальному, низменному, т. е. ко всему тому, что можно объединить

таким понятием, как «безнравственность». [2]

Чтобы изменить отношение человека к окружающего его миру

достаточно положительного влияния и примера со стороны старших.

Большой вклад так же вносят образовательные учреждения, которые в

свою очередь должны давать не только «багаж знаний», но

воспитывать высоконравственное поколение готовых всегда прийти на

помощь. Основываясь на это, мы планируем дальше проводить акции,

классные часы и подобные мероприятия данного вида, в надежде на

то, что у нас получится ввести тенденцию на добрые дела и сделать

непопулярным равнодушие.


1. Лысков А.П. Человек: путь к цивилизации. Философский

аспект социальной и культурной антропологии: [монография]. —

М.: Гуманитарий, 1997. — 120 с.

420

2. Непрокина И.В., Ершова, Н.Н. Самостоятельная работа

как фактор формирования компетенций студентов технического

колледжа [Текст] / И.В. Непрокина, Н.Н. Ершова // Теория и практика

общественного развития.– Краснодар - 2015– №22 – С. 269–272.

3. Соловьев, В.С. Оправдание добра // Сочинения. Т. 7 / В.С.

Соловьев. – М. : Наука, 1991. – 516 c.

421

Научное издание

ОПЫТ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ

РЕАЛИЗАЦИИ КОМПЕТЕНТНОСТНОГО


Сборник материалов

областной научно – практической конференции

16 марта 2017 г.

Редактор Н.В.Фадеева

Подписано в печать с электронного оригинал-макета 03.04.2017

Типография

государственного автономного профессионального образовательного

учреждения Самарской области «Тольяттинский колледж сервисных


«Мастерская печати»

445008, Самарская область, г. Тольятти, ул. Матросова, 33

e-mail: [email protected] тел. (8482) 617885

tkstp.tgl.net.rutkstp.tgl.net.ru/images/metodslyzba/sbornik_problem-2017.pdf ·...

Documents