valgud (Ülesanded)
DESCRIPTION
VALGUD (ÜLESANDED). Koostas Kersti Veskimets. Ensüümid on valgud, mis reguleerivad biokeemiliste reaktsioonide kiirust. Kiirendavad kuni 10 20 korda!. 1. Ensümaatiline ülesanne. Ensümaatiline reaktsioon. Ensüümid ei tööta ilma vitamiini juuresolekuta. - PowerPoint PPT PresentationTRANSCRIPT
![Page 1: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/1.jpg)
VALGUD (ÜLESANDED)
Koostas Kersti Veskimets
![Page 2: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/2.jpg)
Ensüümid on valgud, mis reguleerivad biokeemiliste reaktsioonide kiirust. Kiirendavad
kuni 1020 korda!
1. Ensümaatiline ülesanne
![Page 3: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/3.jpg)
Ensümaatiline reaktsioon
Ensüümid ei tööta ilma vitamiini juuresolekuta.
![Page 4: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/4.jpg)
Igal ensüümil on ainult üks ülesanne.
Ensüüm ise ei muutu.
![Page 5: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/5.jpg)
2. Kaitseülesanne – valgud on antikehade koostises
![Page 6: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/6.jpg)
Antikeha ehitus
Antigeen on võõras aine organismis.
Antikeha seostub ainult selle antigeeniga, mille vastu ta on valmistatud.
![Page 7: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/7.jpg)
Lümfotsüüdid toodavad antikehasid
![Page 8: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/8.jpg)
Antikehad seostuvad antigeenidega
![Page 9: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/9.jpg)
Makrofaag “toitub” fagotsütoosi teel
![Page 10: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/10.jpg)
Makrofaag püüab bakterit
![Page 11: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/11.jpg)
Makrofaagid
![Page 12: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/12.jpg)
Makrofaag “õgib” kasvajarakku
![Page 13: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/13.jpg)
Bakterid tungivad haava kaudu organismi.
![Page 14: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/14.jpg)
Keratiin – karvade koostise valk. Karvad kaitsevad imetajate keha.
![Page 15: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/15.jpg)
Lokkis juus sirge juus
![Page 16: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/17.jpg)
Sõrad, sarved, küüned, kabjad
![Page 18: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/18.jpg)
![Page 19: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/19.jpg)
Ämblikuvõrguniidi materjal on valk
![Page 20: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/20.jpg)
3. Ehituslik ülesanne
• Kõikide organellide ehitusmaterjal.
• Enamus organelle on ümbritsetud membraaniga.
• Membraanide koostises on fosfolipiidid ja valgud
123456789
1 0111 2
1 31 4
123456789
1 0111 2
1 31 4
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
![Page 21: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/21.jpg)
4. Liikumisülesanne
• Lihasvalkudel on kontraktsiooni võime. See annab loomale liikuvuse.
• Raku sees liigutavad organelle valgulised torukesed.
![Page 22: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/22.jpg)
Lihas koosneb lihaskoe rakkudest, mille ehituses on peamiselt lihasvalgud
![Page 23: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/23.jpg)
5. Transportülesanne
![Page 24: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/24.jpg)
Erütrotsüüdid kapillaarist läbi pugemas
![Page 25: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/25.jpg)
Transportvalgud membraanides
![Page 26: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/26.jpg)
Ainete aktiivne transport läbi rakumembraani
![Page 27: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/27.jpg)
6. Regulatoorne ülesanne: insuliin reguleerib veresuhkru
sisaldust
![Page 28: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/28.jpg)
Kasvuhormoon
![Page 29: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/29.jpg)
7. Retseptoorne ülesanne: retseptorvalk rakumembraanis vahendab
infot
![Page 30: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/30.jpg)
Retseptorvalk rakumembraanis
![Page 31: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/31.jpg)
Retseptorvalgu töö
![Page 32: VALGUD (ÜLESANDED)](https://reader030.vdocuments.pub/reader030/viewer/2022012318/5681401c550346895dab7076/html5/thumbnails/32.jpg)
8. Energeetiline ülesanne.
Valkude lagundamisel vabaneb sama palju energiat kui süsivesikute
lagundamisel.
• Miks keha ei kasuta valke energia saamise eesmärgil?
• Sest saadud (söödud) aminohapetest ehitatakse oma kehale vajalikud valgud.