(מתחם התיירות בים המלח - סיכום סדנת ראשי ענף התיירות...

1 1 05.07.12

מ"אדריכלות ותכנון עירוני בע -עמוס ברנדייס

פיתוח ושיקום מתחם התיירות -ים המלח סיכום סדנת חשיבה עם ראשי ענף התיירות והמלונאות

DS-232

מ"אדריכלות ותכנון עירוני בע -עמוס ברנדייס 2

סדנת חשיבה כבסיס לתכנון מתחם התיירות בים המלח

לסדנא הוזמנו מומחים ובכירים מענף התיירות והמלונאות בישראל•

.במלון בנוה אילן 5.7.12 -הסדנא נערכה ב•

מטרת הסדנא לקיים סיעור מוחות ולשמוע רעיונות והתייחסויות •

של המשתתפים עם התחלת תהליך הכנת התכנית החדשה לשדרוג .מתחם התיירות הקיים בים המלח והרחבתו

.העמדות והדעות יתרמו וישפיעו על גיבוש התכנית•


רשימת המשתתפים בסדנא

התאחדות בתי המלון בישראל נשיא התאחדות בתי המלון -מר עמי פדרמן

ל התאחדות בתי המלון"מנכ -מר שמואל צוראל

התאחדות בתי המלון בים המלח ומלונאים התאחדות מלונות ים המלח, ר"יו -מר נחמיה בן פורת

התאחדות מלונות ים המלח, ל"מנכ -מר אודי זיכרמן רשת מלונות ישרוטל, ל"מנכ -מר ליאור רביב ל מלון הוליטל סיאסטה אילת"מנכ -מר חיים סלמה

אגודת אכסניות הנוער, ל"מנכ -מר אורי דגול אגודת אכסניות הנוער, ל"סמנכ -מר עופר שפירא

מומחי תיירות ומוזמנים נוספים

לשכת מארגני תיירות נכנסת, ל"מנכ -מר עמי אתגר התאחדות סוכני נסיעות, ר חטיבת תיירות נכנסת"סגן יו -מר יוסי פישר

האופרה הישראלית, לית"מנכ -חנה מוניץ ' גב ל.ה.חברת נ, נציג -מר יואב אהרוני

גיאולוגיה ויעוץ סביבתי -מר אלי רז מומחית תיירות -שושו ברק ' גב



מועצה אזורית תמר ראש המועצה האזורית תמר - ליטבינוףמר דב

החברה הכלכלית תמר, לית"מנכ -מיכל פינקלשטיין ' גב החברה הכלכלית תמר, ית"סמנכל -ליאת קורן ' גב

רכז התיירות -מר יעקב אקריש דוברת המועצה -עופרה גזית ' גב החברה הכלכלית תמר -רוני בורג ' אד

עוזר ראש המועצה -מר שחף חומרי

משרדי ממשלה משרד התיירות, ל"מנכ -מר נועז בר ניר

משרד התיירות -ענת שיחור אהרונסון ' גב משרד התיירות -מר ערן ניצן

משרד התיירות -מר אורן דבורי משרד התיירות - פינץכרמית ' גב

התיירותמשרד -מר ירון ארגז משרד התיירות - אסרףליאל ' גב התיירותמשרד - ורשיצקיענת ' גב



משרד האוצר, רכז משרדים כלכליים -מר יונתן רזניק משרד האוצר, רפרנטית -דניאל פרג ' גב המשרד להגנת הסביבה, סגנית מנהל ומתכננת מחוז הדרום -ליאורה גולוב ' גב

המשרד להגנת הסביבה, סגן ראש אגף תכנון -מר רם אלמוג רשות הטבע והגנים, אחראי תכנון מחוז דרום -מר עזרי אלון

החברה הממשלתית להגנות ים המלח ל"מנכ -מר שימי דניאל

ל תפעול ומינהל"סמנכ -מר יובל מסילתי ל כספים וכלכלה"סמנכ -מר ניר קדמי

ממונה קשרי ממשל ודוברות ומתאמת מטה -כרמית אלונה אבידני ' גב ראש תחום כלכלה ותקציב -מר אורי דולב ל"עוזר מנכ -מר ינאי איטח

צוות התכנון של מתחם התיירות בים המלח ראש צוות התכנון -עמוס ברנדייס ' אד ספדיה אדריכלים -מירון כהן ' אד יועץ סביבתי -ר אהרלה זוהר "ד

מומחה תיירות, הליפקס -מר עמנואל אלון מומחה מלונאות, לנל יועצים -מר מור לנל

עמוס ברנדייס אדריכלים -שמוליק עובדיה ' אד


סדר יום של הסדנא

התכנסות - 9:00-9:30 דברי פתיחה - 9:30-10:00

.צוות התכנון ותהליך התכנון, מטרות העבודה, הצגת הרקע - 10:00-10:30 עמוס ברנדייס' אד

קבוצות דיון 3 - 10:30-12:20 עיקרי הנושאים שהועלו -הצגת תוצרי קבוצות הדיון -מליאה - 12:20-13:30

בכל קבוצה דיון פתוח מר שימי דניאל -סיכום

ארוחת צהריים - 13:30-14:30

7

דברי פתיחה


05.07.12 -סדנת חשיבה עם ראשי ענף התיירות והמלונאות

מר נועז בר ניר ל משרד התיירות"מנכ

מר שמעון דניאל ל החברה הממשלתית להגנות ים המלח"מנכ

מר דב ליטבינוף תמר. א.ראש מ

מר עמי פדרמן נשיא התאחדות בתי המלון

8

נתונים והסבר פורמט הסדנא , מטרות -מצגת רקע



9

הדיון בשלוש קבוצות החשיבה




נקודות שהוגדרו לדיון בקבוצות

.הייחודיות שלו והפוטנציאל, אוכלוסיית היעד, אופי המתחם •

.מספר מלונות וכמות חדרים, תמהיל, רמה -מלונאות •

הסעדה ושירותי , בידור, מסחר, אטרקציות, שימושים תיירותיים -תיירות •

.תיירות נוספים

.יחסים בין חדש לישן•

.סיכונים והצעות להתמודדות אתם•

.'וכועידוד השקעות ופיתוח המרחב הציבורי , Marketing -צעדים נוספים •

.רעיונות והצעות •

11

ריכוז נושאים מרכזיים שהועלו בדיונים בקבוצות


05.07.12סדנת חשיבה עם ראשי ענף התיירות והמלונאות

ייחודיות • ים , המדבר -תכנון המבוסס על המאפיינים והנכסים הייחודיים של האזור .ספא טבעי ועוד, אווירת רוגע, המלח ראייה אזורית • .תכנון המתחם מתוך ראייה רחבה של הסביבה והשתלבות בחזון האזורי חוויה תיירותית שלמה • ופעילויות ( אטרקציות -מושכנים )פעילות תיירותית , מתחם הכולל מלונאות .כנסים ועוד, מרכזי תרבות, הסעדה, מסחר, חוף תמהיל וגיוון קהלים• תיירות , תיירות עממית, בניית תמהיל מגוון המבוסס על רשתות בינלאומיות פיזור האירוח לכל . מלונות נישה ועוד, תיירות עם צרכים מיוחדים, תרבות . אורך ימות השנה



עידוד תיירות חד יומית ופעילות ליילית • .פיתוח פתרונות ממוקדים עבור התיירות החד יומית .פיתוח פעילויות לילה המותאמות לאקלים החם שילוב החדש והקיים • .המשלבת קיים וחדש, תכנון ופיתוח המתחם כולו כיחידה אחת .ללא פגיעה בקיים, פיתוח החדש ברגישות שלביות פיתוח • הוספת חדרים במלונות , בשלבים ראשונים שדרוג מתחמי המלונאות הקיימים .קיימים ובמגרשים פנויים תוך כדי , ביצוע מדורג של התכנית להתאמת היצע וביקוש והפקת לקחים .קביעת שלבי הביצוע והשיווק בהתאמה לכך. יישום

נושאים מרכזיים שהועלו בדיונים בקבוצות



חשיבות פיתוח המרחב הציבורי • תוך , דגש על פיתוח ושדרוג חופי הים והמרחב הציבורי הקיימים והעתידיים .התאמה לאקלים המיוחד של האזור פיתוח בר קיימא ובניה ירוקה • .בניה ירוקה של המרחב הציבורי והבנינים ברגישות לסביבה ולאקלים נגישות ותשתיות • . חשיבות שדרוג הנגישות הקיימת למתחם ופיתוח שדה תעופה חדש ונגיש .פיתוח תשתיות ברמה גבוהה שיווק ומידע • באופן שילווה את תכנון ופיתוח , בניית מערך שיווקי עם תום שלב הפרוגרמה .הקמת מערך מידע והסבר לתיירים. המתחם ביעילות




כח אדם ולוגיסטיקה • הסעות לעובדים / יצירת פתרונות מגורים , הקמת מערך הכשרה מתקדם . מלונאי למתחם-ותכנון מערך לוגיסטי תמריצים ושינויי רגולציה עבור היזמים • חשיבות קידום אמצעים משלימים כגון תמריצים ושינויים ברגולציה בענף .התיירות בכלל ובים המלח בפרט המשך שיתוף פעולה • המשך שיתוף ראשי ענף התיירות והמלונאות בתהליך התכנון והפיתוח של .המתחם



מתחם התיירות בים המלח

נספח

מצגת הרקע שהוצגה בתחילת הסדנא

5.7.12

16 16 2012יולי


פיתוח ושיקום מתחם התיירות -ים המלח 05.07.12 -סדנת חשיבה

DS-226

17

צוות תכנון -מתחם התיירות בים המלח


חברה שם תחום

תכנון כולל , ראש הצוות ותכנון סטאטוטורי

אדריכלות ותכנון עירוני -עמוס ברנדייס ברנדייסעמוס ' אדר מ"ואזורי בע

עובדיה שמוליק' אדר

אדריכלות ובינוי

מ"משה ספדיה אדריכלים בע משה ספדיה' אדר

כהןמירון ' אדר

-פרוגרמה תיירותית כלכלית -מלונאית

חברה בינלאומית בשלבי בחירה

הליפקס ניהול וייעוץ פרויקטים תיירותיים אלוןמר עמנואל תיירות מ"בע

לנל יעוץ עסקי מר מור לנל מלונאות

מ"מעוז אדריכלות נוף בע -ברוידא ברוידאעליזה ' אדר נוף

מ"תכנון אזורי וסביבתי בע זהרר אהרלה "ד סביבה

מ"מהוד הנדסה בע שגלמולי ' אינג תנועה ודרכים

אלכס אברבוך ' אינג ניקוז אלעזר ברבמגר' אינג

מ"ל בע"תה

18

צוות תכנון -מתחם התיירות בים המלח


חברה שם תחום

שמואל בדולח' אינג מים וביוב שייך יוסף מודר' אינג

מ"בע( 1998)מ תכנון תשתיות .ג.ח

הנדסת חשמל ומערכות E.E.C.C וויסמןשלומי ' אינג חשמל מ"בקרה בע

ר ארנון חרש"ד גיאוטכניקה

גיאוטק סם פרידמן' פרופ רעידות אדמה

מארק טלסניק' פרופ

ד״ר דורית מטמון הידרולוגיה ומי תהום ,המסה ד״ר סווטלנה לומלסקי

מ"ל בע"תה

משרד עורכי דין', יהודה רווה ושות בן שאולד מתן "עו יעוץ משפטי


. ים המלח יש רק אחדתכנית חדשה למתחם התיירות היא הזדמנות נפלאה לשדרוג

. הקיים ולפיתוח מתחם תיירות ייחודי בקנה מידה עולמי

פלא עולם -ים המלח

עין פשחה שמורת עין גדי

תצפית ממצוקי דרגות

קומראן

ים המלח גן לאומי מצדה

נחל דוד

20

לחופה של בריכת , המלונאות בים המלח מרוכזת בחמי זהר ועין בוקק• .בדרום האגן, 5. אידוי מס

כתוצאה מפעילות מפעלי , מ בשנה"ס 20 -המפלס של בריכה זו מועלה בכ• .ים המלח

, "פרויקט הגנות ים המלח"בעקבות החשש להצפת המלונות הוגדר •הוקמה , "תכנית תשתית בעלת חשיבות לאומית"כ 2007 -והוכרז ב

והחלו עבודות להגנות ( י"חל)החברה הממשלתית להגנות ים המלח .דחופות

" קציר מלח מלא"נבחנו חלופות לפתרון ארוך טווח ונבחרה חלופה של •מתוך מטרה ליצור איזון בין , בכל שטח הבריכה ופיתוח מתחם התיירות

.התעשייה והתושבים באזור, צרכי התיירות


הרקע לתכנית -מתחם התיירות בים המלח

21

מקדמים מפעלי ים המלח תכנית ( 1.1.12)בעקבות החלטת הממשלה •

י מקדמת תכנית חדשה למתחם "ל וחל"להגנות ארוכות הטווח בות .התיירות

הפתרון ארוך הטווח , הבסיס לתכנון מתחם התיירות הינו המצב הקיים•תכנית רעיונית שהוכנה למתחם בשלב תחרותי , להגנות ומשמעויותיו

לחופי 13/ א"מסמך מדיניות תמ, (בו נבחר משרד ספדיה)בין אדריכלים .ועוד( 2011)ים המלח


הרקע לתכנית -מתחם התיירות בים המלח

22

לרמן אדריכלים -לים המלח וחופיו 13א "תמ: מתוך


וסוויימהחמי זוהר -עין בוקק: מתחמי מלונאות בים המלח 2

23

חמי זוהר-מתחם התיירות עין בוקק


חמי זוהר עין בוקק

אזור הביניים

. חדרים 4,000 -כ. מלונות 14. חלקים 3. דונם 2400 -כ

24

עין בוקק -מתחם התיירות בים המלח


.אמפי, מרכזים מסחריים. חדרים 3,000 -כ. מלונות 11. דונם 600 -כ

לוט

צל הרים ה'קראון פלאז

ישרוטל הוד ים המלח

ישרוטל מרידיאן דויד גנים

אואזיס רויאל ספא קלאב/

דניאל

לאונרדו אין

מסחרי.מ פטרה

קניון עין התכלת

25

חמי זוהר -מתחם התיירות בים המלח


לאונרדו קלאב

לאונרדו ים המלח ה'לאונרדו פלאז

. חדרים 900 -כ. מלונות 3. דונם 400 -כ

26

אזור הביניים -מתחם התיירות בים המלח


.הפוטנציאל המרכזי לפיתוח המלונאות בים המלח

חמי זוהר עין בוקק

.לפי נתוני התאחדות המלונות בישראל

418 216 142 156 225 312 315 414

579 463 565

1,566

1,680 1,789 1,764

1,947 2,008

2,145 2,115 2,195

2,125 2,207

71

64 62 58

64 71

71 70 74

71 74

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 (אחוזים)תפוסת חדרים (אלפים)כ לינות "סה (אלפים)לינות תיירים

אלפים אחוזים

והתייצבות בשנים 2000עלייה בלינות ובתפוסות משנת .האחרונות

2000-2010לינות ותפוסות : מלונות ים המלח


8,270: סך כל כמות האורחים באלפים 5,038: כמות האורחים הישראלים באלפים

3,232: כמות התיירים באלפים

2011-התפלגות אורחי בתי המלון בישראל ב

מהלינות בבתי המלון בישראל 61% -תיירות הפנים מהווה כ

לפי נתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה


857: סך כל כמות האורחים באלפים 668: כמות האורחים הישראלים באלפים

189: כמות התיירים באלפים

2011-התפלגות אורחי בתי המלון בים המלח ב

מהלינות בבתי המלון בים 78% -תיירות הפנים מהווה כ .הרבה מעל הממוצע הישראלי. המלח



188.5: סך כל כמות התיירים באלפים 66.4: כמות התיירים מאמריקה באלפים

97.8: כמות התיירים מאירופה באלפים 24.3: כמות התיירים מארצות אחרות באלפים

התפלגות לפי ארצות מוצא של האורחים 2011-במלונות ים המלח ב

.מרבית התיירות הנכנסת בים המלח הינה אירופאית . מסך התיירים מרוסיה 27%




פדיון שנתי ממוצע לחדר במלונות ביישובים 2011 -נבחרים ב


(₪באלפי ) 2007-2011פדיון במלונות ים המלח

.שנים 5 -ב 43% -גידול עקבי בפדיון המלונות




ביקושים ותפוסות חדרים במלונות ים המלח )%( 2011 -לעומת תפוסה ארצית ב

תפוסת החדרים והמיטות בים המלח גבוהה משמעותית .מהממוצע הארצי


מלונות ים המלח מובילים בתפוסת החדרים 2009ברציפות החל משנת



%-תפוסת חדרים במלונות ביישובים נבחרים ב


תקציר תכנית העבודה -מתחם התיירות בים המלח

יעד תאריכי שלב

לסיום שלב

30.7.12 התארגנות א

קיים והכנת פרוגרמה ניתוח מצב ב

כלכלית-מלונאית-תיירותית

28.2.13

30.9.13 עקרונות התכנון וחלופות פיזיות ג

30.11.13 תכנית הבינוי ד

28.2.14 הסטאטוטוריתמסמכי התכנית ה

1.10.15 הליכי אישור התכנית ו

(מתחם התיירות בים המלח - סיכום סדנת ראשי ענף התיירות...

Documents