บทที่ 4 . กระบวนการผลิต

16
LOGO “ Add your company slogan ” บบบบบ 4. บบบบบบบบ บบบบบ (Production Forecasting) www.LearnWWW.com [email protected] m

Upload: tallulah-alston

Post on 01-Jan-2016

60 views

Category:

Documents


4 download

DESCRIPTION

www.LearnWWW.com. บทที่ 4 . กระบวนการผลิต. (Production Forecasting). [email protected]. บทที่ 4. วัตถุประสงค์ : เพื่อให้นักศึกษา ทราบความหมายของการพยากรณ์ได้อย่างถูกต้อง ลำดับความสำคัญได้ถูกต้อง วิเคราะห์ผลการพยากรณ์ผิดพลาดได้ - PowerPoint PPT Presentation

TRANSCRIPT

Page 1: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

LOGO

“ Add your company slogan ”

บทท�� 4.

กระบวนการผลิ ต

(Production Forecasting)

www.LearnWWW.com

[email protected]

Page 2: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

www.LearnWWW.com

กระบวนการผลิ ต

เน��อหา- ความหมายของการพยากรณ์�- ความสำ�าค�ญของการพยากรณ์�- ผลกระทบท��เก�ดจากการพยากรณ์�ผ�ดพลาด- ประเภทของการพยากรณ์�- เทคนิ�ค ของการ

พยากรณ์�

บทท�� 4.

ว�ตถุ�ประสงค์� : เพื่��อให�น�กศึ กษา- ทราบความหมายของการพยากรณ์�ได"อย#างถู%กต้"อง- ล�าด�บความสำ�าค�ญได"ถู%กต้"อง- ว�เคราะห�ผลการพยากรณ์�ผ�ดพลาดได"- ร% "ประเภทของการพยากรณ์�และเทคนิ�คการพยากรณ์�ท��ใช้"งานิธรก�จได"

Page 3: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

www.LearnWWW.com

4.1 ค์วามหมายของการพื่ยากรณ์�

เกษม พื่ พื่�ฒน�ป'ญญาน�ก)ลิ 2535 เสร� สมนาแซง 2536 ธนากร เก�ยรต บ�นลิ�อ 2541 บ�ญเก�ยรต ชี�วะตระก)ลิก จ 2543 ว ชี�ย แหวนเพื่ชีร 2534

สร�ป : การพื่ยากรณ์� เป/นกระบวนการค์าดค์ะเนค์วามต�องการของส นค์�าแลิะ

บร การในอนาค์ตในชี1วงเวลิาหน �ง โดยอาศึ�ยข�อม)ลิในอด�ตเข�ามาชี1วยในการ

ว เค์ราะห�เพื่��อให�ได�ผลิการค์าดค์ะเนน��น

Page 4: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

www.LearnWWW.com

แผนภาพื่ท�� 4.1 แสดงค์วามหมายของการพื่ยากรณ์�

ผลท��ได"จากการพยากรณ์�(ค#าพยากรณ์�)

ผลท��ได"จากการพยากรณ์�(ค#าพยากรณ์�)

เทคนิ�คการพยากรณ์�(การบวนิการพยากรณ์�)

เทคนิ�คการพยากรณ์�(การบวนิการพยากรณ์�)

ข"อม%ลหร+อประสำบการณ์�ในิอด�ต้

ข"อม%ลหร+อประสำบการณ์�ในิอด�ต้

Phase 1Phase 1 Phase 2Phase 2 Phase 3Phase 3

ท��มา : ย,ทธ ไกรวรรณ์�, 2550

Page 5: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

www.LearnWWW.com

ว�ตถุ�ประสงค์�ของการพื่ยากรณ์�

ต�ดส นใจในการวางแผนก5าลิ�งการผลิ ต

1

การวางแผนการขาย2

การวางแผนเก��ยวก�บป'จจ�ยการผลิ ต

3

ด�านการเง นแลิะบ�ญชี� ชี1วยจ�ดสรรงบประมาณ์เง น

ลิงท�น จ�ดระบบบ�ญชี� พื่ยากรณ์� Cash Flow

4

Page 6: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

แผนภาพื่ท�� 4.2 แสดงการพื่ยากรณ์�เพื่��อการผลิ ต

www.themegallery.com

INPUTS• Market ConditionCompetitor ActionsProduct Life CyclesSeasonCustomer’s Plan

• Economy OutlookBusiness Cycle StatusLeading Indicator-StockPrice, Bond Yields, MaterialPrice, Business Failures MoneySupply, Unemployment

• Other FactorsLegalPoliticalSociologicalCultural

ForecastingMethod(s) or Models(s)

OUTPUTS Estimated Demand For Each Product In Each Time Period Other Output

Sales ForecastEstimated of Demand For Each Period in Each Time Period

Management Team

Processor

Production CapacityAvailable ResourceRisk Aversion ExperiencePersonal Values and MotivesSocial and Cultural ValuesOther Factors

Business StratifyMarketing, Plan-Advertising Sales Efforts, Price, Past Sales,…

Procedure for Translating Sales Forecast into Production Resource Forecast

PRODUCTION RESOURCE FORECASTS

Long- Rang Medium-Rang Short-Rang

Factory CapacitiesCapital FundsFacility NeedsOther

Work ForceDepartment CapacityPurchased MaterialsInventories, Other

Labor by skill ClassMachine CapacitiesCashInventories, Otherท��มา: Norman Gaither, 1994: 70

Forecast Error feed back

Page 7: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

การพื่ยากรณ์�การผลิ ตม�ค์วามส5าค์�ญต1อ การผลิ ต ด�งน��

1. ช้#วยให"ม�การวางแผนิการผล�ต้ให"ม�ประสำ�ทธ�ภาพ ม�การ ไต้ร#ต้รอง ว�เคราะห� การวางแผนิด"านิก�าล�งคนิ เคร+�องจ�กร ว�ต้ถู,ด�บ ฯลฯ

2. ช้#วยลดความเสำ��ยงในิการผ�ดพลาด3. ช้#วยลดต้"นิท,นิการผล�ต้ เช้#นิ ต้�นิท,นิว�ต้ถู,ด�บ, ต้�นิท,นิ

เก.บร�กษา, ต้"นิท,นิค#าเสำ�ยโอกาสำ ฯลฯ4. ช้#วยเพ��มยอดขาย5. ช้#วยสำร"างความพ1�งพอใจให"ก�บล%กค"า ท�2งด"านิเวลา และ

จ�านิวนิในิการสำ#งมอบwww.LearnWWW.com

www.LearnWWW.com

Page 8: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

www.LearnWWW.com

แผนภาพื่ท�� 4.3 แสดงผลิกระทบจากการพื่ยากรณ์�ผ ดพื่ลิาด

Text

ผลิพื่ยากรณ์� ยอดขายจร ง

ส นค์�าขาดสต6อก

ท��มา : เธ�ยรไช้ย จ�ต้ต้�แจ"ง , 2546: 47

Sales Forecast Budget

ยอดขายจร ง

ส นค์�าลิ�นสต6อก

Actual sales Actual sales

มากกว#า นิ"อยกว#า

Page 9: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

4.4 ประเภทของการพื่ยากรณ์�

www.LearnWWW.com

พื่ยากรณ์�ระยะยาว• 4 ป4ข12นิไป• ซึ่1�งสำอดคล"องก�บ พ�นิธก�จองค�กรและว�สำ�ยท�ศ• โดยค�านิ1งถู1งการเปล��ยนิแปลงระด�บมหภาค เช้#นิ แนิวโนิ"มเศรษฐก�จโลก แนิวโนิ"มกรเม+อง

กฎหมาย เพ+�อขยายโรงงานิ พื่ยากรณ์�ระยะปานกลิาง

• 2-3 ป4• ซึ่1�งสำอดคล"องก�บ ทร�พยากรต้#างๆขององค�กร เช้#นิ ว�ต้ถู,ด�บสำ�าหร�บการผล�ต้ในิคร�2งต้#อไป

พื่ยากรณ์�ระยะส��น• 1-12 เด+อนิ จะเนิ"นิความแม#นิย�าท��สำ,ด• นิ�าการพยากรณ์�มาวางแผนิการผล�ต้• โดยค�านิ1งถู1งการเปล��ยนิแปลงระด�บจ,ลภาค เช้#นิ พฤต้�กรรมผ%"บร�โภค ภ%ม�

อากาศ ฤด%กาล แฟช้��นิ เทศกาล รวมถู1งการจ�ดโปรโมช้��นิของ ฝ่=ายการต้ลาด

Page 10: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

www.LearnWWW.com

4.5 เทค์น ค์การพื่ยากรณ์�1

การพื่ยาการณ์�ไม1ม�หลิ�กการเป/นการพื่ยากรณ์�โดยอาศึ�ยประสบการณ์�ของผ)�

พื่ยากรณ์� ไม1ม�ว ธ� การหร�อเทค์น ค์

เหมาะก�บธ�รก จขนาดเลิ7ก

2

การพื่ยากรณ์�แบบม�หลิ�กการ1.การพยากรณ์�เช้�งค,ณ์ภาพ

1. ว�ธ�เดลฟาย: เป>นิการพยากรณ์�โดยผ%"เช้��ยวช้าญ ต้อบแบบสำอบถูาม หร+อสำ�มภาษณ์� 2-3 คร�2ง

ต้#อเนิ+�อง2. ว�จ�ยทางการต้ลาด : หาข"อม%ลจากผ%"ซึ่+2อ3. สำอบถูามจากผ%"บร�หาร มาท�าการว�เคราะห�ความ

ค�ดเห.นิ4. สำอบถูามจากฝ่=ายขาย เพราะอย%#ใกล"ช้�ดก�บ

ล%กค"า2.การพยาการณ์�เช้�งปร�มาณ์

1. การพยากรณ์�แบบอนิ,กรมเวลา : ศ1กษาข"อม%ลในิอด�ต้

2. การพยากรณ์�เช้�งสำหสำ�มพ�นิธ� และการพยากรณ์�สำหสำ�มพ�นิธ�พห,ค%ณ์

Page 11: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

การพื่ยากรณ์�แบบอน�กรมเวลิา (Time Series Forecasting)เป>นิการศ1กษาความเคล+�อนิไหวของข"อม%ลอด�ต้จนิถู1ง

ป?จจ,บ�นิ ม� 4 ล�กษณ์ะค+อ1. ร)ปแบบการพื่ยากรณ์�ระด�บ (Horizontal Pattern) เป>นิการเปล��ยนิแปลงข"อม%ลท��เก�ดข12นิในิแต้#ละสำ�ปดาห�หร+อในิรอบเด+อนิ โดยการนิ�าค#าจร�งมา

หาค#าเฉล��ยก�าหนิดมาเป>นิค#าพยากรณ์� ต้�วอย#าง 4.1 จากการสำ�งเกต้ความต้"องการของสำ�นิค"าช้นิ�ดหนิ1�ง ท�าการจดบ�นิท1กไว"เป>นิข"อม%ลรายเด+อนิ: เน�นข�อม)ลิไตรมาศึ ( 3 เด�อน)

เด�อน ม.ค์. ก.พื่. ม�.ค์. เม.ย. พื่.ค์. ม .ย. ก.ค์.คาบเวลาท��1

1 2 3 4 5 6 7

หนิ#วยสำ�นิค"า

450 420 400 510 550 450 ?

ว ธ�การค์5านวณ์• ค#าเฉล��ยของหนิ#วย ( คาบท�� 1-3) = (450+420+400)/3 = 423.33 ช้�2นิ : ค#าพยากรณ์�ของเด+อนิท�� 4 เมษายนิ• ค#าเฉล��ยของหนิ#วย ( คาบท�� 2-4) = (420+400+510)/3 = 443.33 ช้�2นิ : ค#าพยากรณ์�ของเด+อนิท�� 5 พฤษภาคม• ค#าเฉล��ยของหนิ#วย ( คาบท�� 4-6) = (510+550+450)/3 = 503.33 ช้�2นิ : ค#าพยากรณ์�ของเด+อนิท�� 7 กรกฎาคม

www.LearnWWW.com

Page 12: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

การพื่ยากรณ์�แบบอน�กรมเวลิา (Time Series Forecasting)เป>นิการศ1กษาความเคล+�อนิไหวของข"อม%ลอด�ต้จนิถู1ง

ป?จจ,บ�นิ ม� 4 ล�กษณ์ะค+อ2. ร)ปแบบการพื่ยากรณ์�แนวโน�ม (Trend Pattern) เป>นิร%ปแบบการพยากรณ์�อนิ,กรมเวลาแบบนิ�2จะม�แนิวโนิ"มสำ%งข12นิหร+อต้��าลงข12นิอย%#ก�บการ

เปล��ยนิแปลงข"อม%ลในิ อด�ต้เช้#นิก�นิ ยอดขาย (บาท)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 เวลา(ป4)3. ร)ปแบบการพื่ยากรณ์�ตามฤด)กาลิ (Seasonality)

เป>นิร%ปแบบการพยากรณ์�ข12นิลงต้ามฤด%กาล เช้#นิการขายอาหารจะขายด�ต้อนิต้"นิเด+อนิ ว�นิศ,กร�คนิด%ภาพยนิต้ร�จะสำ%งกว#าท,กว�นิ

4. ร)ปแบบการพื่ยากรณ์�แบบว�ฏจ�กร (Cycle Pattern) เป>นิร%ปแบบการพยากรณ์�ข12นิลงต้ามฤด%กาล แบบว�ฏจ�กร เช้#นิ การเปล��ยนิแปลงวงการ

แฟช้��นิwww.LearnWWW.com

Page 13: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

การพื่ยากรณ์�เชี งสหส�มพื่�นธ� (Correlation Forecasting)

www.LearnWWW.com

เป>นิการแสำดงถู1งความสำ�มพ�นิธ�ระหว#างต้�วแปร 2 ต้�ว เช้#นิ ยอดขายก�บก�าไร ราคาก�บยอดขาย เพ+�อนิ�าความสำ�มพ�นิธ�มาพยากรณ์�ว#า ป?จจ�ยหนิ1�งท��เก�ดข12นิก#อนิจะสำ#งผลต้#ออ�กป?จจ�ยหนิ1�งอย#างไร

: อาจเร�ยกว#า การพยากรณ์�แนิวโนิ"มY (ป?จจ�ยคาดคะเนิ)

Y = a + b x Y = ป?จจ�ยต้าม ( ข12นิอย%#ก�บป?จจ�ยx)

x = ป?จจ�ยอ�สำระ (ป?จจ�ยท��เก�ดข12นิก#อนิ)

b = ความลาดช้�นิของเสำ"นิต้รงn = จ�านิวนิช้�2นิของผล�ต้ภ�ณ์ฑ์�a = ค#าคงท��

0 x (ป?จจ�ยคาดคะเนิ)

ท��มา : ย,ทธ ไกรวรรณ์�, 2550: 236

b = n(xy) – (x)(y) / n(x2) – (x)2

a = (y) – (b x) / n

Page 14: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

การพื่ยากรณ์�เชี งสหส�มพื่�นธ�พื่ห�ค์)ณ์ (Regression Forecasting)

เป>นิการแสำดงถู1งความสำ�มพ�นิธ�ระหว#างต้�วแปร 2 ต้�ว เช้#นิ ยอดขายก�บก�าไร ราคาก�บยอดขาย การโฆษณ์าก�บยอดขาย แล"วนิ�าไปพยากรณ์�อ�กต้�วแปรหนิ1�งท��สำ�งเกต้ไม#ได" ด�งนิ�2นิต้"องใช้"

ต้�วแปรหลาย ๆ ต้�วมาท�านิายต้�วแปรหนิ1�ง เราเร�ยกการพยากรณ์�แบบสำหสำ�มพพ�นิธ�พห,ค%ณ์หร+อการพยากรณ์�การถูดถูอยพห,ค%ณ์ สำมการถูดถูอยเช้�งเสำ"นิท��เป>นิต้�วแทนิความสำ�มพ�นิธ�ต้�วแปรต้ามและต้�วแปรอ�สำระต้�2งแต้# 2 ต้�วข12นิ

ไป สำามารถูเข�ยนิเป>นิสำมการได"ด�งนิ�2

y = a + b1 x1 + b2 x2 … bn xn

โดย y ค+อ ค#าของต้�วแปรต้ามท��ประมาณ์ได"จากการพยากรณ์� a ค+อ ค#าคงท�� ซึ่1�งเป>นิระยะห#างระหว#างจ,ดก�าเนิ�ดก�บจ,ดต้�ดเป>นิแกนิต้�2ง x1,x2,… xn เป>นิค#าของต้�วแปรอ�สำระ b1 ,b2,… bn เป>นิค#าความลาดช้�นิท��เก��ยวข"องก�บต้�วแปรอ�สำระ x1,x2,… xn ต้ามล�าด�บ

ถู"าหากต้�วแปรพยากรณ์� 2 ต้�ว สำมการถูดถูอยพห,ค%ณ์ ค+อ y = a + b1 x1 + b2 x2

y = na + b1 (x1) + b2(x2) ………………………………(A)x1y = a(x1) + b1 (x1

2) + b2(x1x2) …………………….(B)x2y = a(x2) + b1(x1x2) + b2 (x2

2) ……………………(C) www.LearnWWW.com

Page 15: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

ตาราง 4.7 ส5าหร�บ การพื่ยากรณ์�เชี งสหส�มพื่�นธ�พื่ห�ค์)ณ์y x1 x2 x1 x2 x1y x2y x1

2 x22

110.

120

450.

540

132

495.

144.

202.

5

130.

150.

480

720.

195.

624.

225.

230.

4

150.

160.

510

816.

240.

765.

256.

260.

1

200.

190.

490.

931.

380.

980.

361.

240.

1

210.

200.

500

100.

0

420.

105.

0

400.

250.

0

220.

220.

480

105.

6

484.

105.

6

484.

230.

4

230.

220.

490.

107.

8

506

112.

7

484.

240.

1

250.

240.

550

132.

0

600.

137.

5

576

302.

5

260.

240.

560

134.

4

624.

145.

6

576

313.

6

290.

280.

600.

168.

0

812.

174.

0

784.

360.

0

340.

350.

600.

210.

0

119.

0

204.

0

122.

5

360.

0

400.

420.

760.

319.

2

168.

0

304.

0

176.

4

577.

6

450.

470.

700.

329.

0

211.

5

315.

0

220.

9

490.

0324.0

326

0

717.0

190.67

937.8

188.98

948.8

405.73

ท��มา : บ,ญเก�ยรต้� ช้�วต้ระก,ลก�จ, 2534: 123-136

www.LearnWWW.com

Page 16: บทที่  4 .  กระบวนการผลิต

LOGO

“ Add your company slogan ”

[email protected]

www.LearnWWW.com