آداب الطعام

92
داب ا عام لط ا ع م ج مد ح م عد س م ي دالدا ب ع1

Upload: nassima-elfatihi

Post on 21-Dec-2015

20 views

Category:

Documents


5 download

DESCRIPTION

آداب الطعام

TRANSCRIPT

Page 1: آداب الطعام

الطعام آداب جمع

عبدالدايم سعد محمد

1

Page 2: آداب الطعام

د� إ�ن� م� د�ه� ل�ل�ه� ال�ح� م� ت�ع�ين�ه� ن�ح� ن�س� ن�ع�وذ� و� ن� ب�الل�ه� و� ور� م� �ر �ن�ا ش س� ��ن�ف أي1ئ�ات� ال�ن�ا و�س� ن� أ�ع�م� د�ه� م� ل� ف�ال الل�ه� ي�ه� ن� ل�ه� م�ض� ل�ل� و�م� ف�ال ي�ض�

اد�ي� د� ل�ه� ه� ه� أ�ش� �ل�ه� ال أ�ن� و� د�ه� الل�ه� إ�ال إ ر�يك� ال و�ح� أ�ن� ل�ه� ش� د>ا و� م� م�ح��ول�ه� ع�ب�د�ه �س و�ر�

ا )) ي�ا �ي<ه� ن�وا ال�ذ�ين� أ وا آم� �ق� الل�ه� ات�ق ات�ه� ح� وت�ن� و�ال ت�ق� ��ن�ت�م� إ�ال ت�م أ و� )) ل�م�ون� م�س�

ا �DDا ))ي �DDي<ه� اس� أ �DDوا الن �DDم� ات�ق�ب�ك ذ�ي ر� �DDم� ال�ك ل�ق� ن� خ� سH م� د�ةH ن�ف� �DDو�اح ل�ق� ا و�خ� ن�ه� ا م� ه� و�ج� ب�ث� ز� ا و� م� �ن�ه > م� اال ا ر�ج� اء> ك�ث�ير> �DDن�س وا و� �DDات�ق ه� و� �DDالل اء�ل�ون� ال�ذ�ي ام� ب�ه� ت�س� ح� ر�

األ� يب>ا(( ع�ل�ي�ك�م� ك�ان� الل�ه� إ�ن� و� ق� ر�

ا )) ي�ا �ي<ه� ن�وا ال�ذ�ين� أ وا آم� �ول�وا الل�ه� ات�ق �> و�ق ال و� د�يد>ا ق� (( س�

ا م�ب�ع�د� : أ�

إ�ن� ي�ر� ف� د�يث� خ� ي�ر� الل�ه� ك�ت�اب� ال�ح� د�ى و�خ� �دH ه�د�ى ال�ه م� ر< م�ح� و�ش�ا األ�م�ور� د�ث�ات�ه� ح� �الل�ةW ب�د�ع�ةH و�ك�ل< م الل�ةH و�ك�ل< ض� وإ�ن� ، الن�ار� ف�ي ض�

ا ا آلتH ت�وع�د�ون� م� �ن�ت�م� و�م� ز�ين� أ ع�ج� �ا ي�ا ، ب�م �ي<ه� ل�م<وا الن�اس� أ إ�ل�ى ه�ب1ك�م� إ�ن� ر� ا ف� ل� م� ي�رW و�ك�ف�ى ق� ا خ� م� �ل�ه�ى ك�ث�ر� م� أ . و�

النDDبي أحDDاديث من جمعها تم التي الطعام آداب من جملة هذه لألحDDاديث العلمDDاء شروح بعض ذكر مع ، وسلم عليه الله صلى. بها ينفع أن تعالى الله نسأل ، شرح إلى تحتاج التي

28/11/2008 ه1429D الحجة ذي غرة في منه االنتهاء وتمتعالى الله عفو إلى الفقير كتبه

عبدالدايم سعد محمد

2

Page 3: آداب الطعام

: للطعام تعالى الله خلق في التفكر الله آيات وتدبر ، واألرض السماوات ملكوت في بالتفكر تعالى الله أمر الله أمر التي وجل عز الله آيات ومن ، الشاسع الكون هذا في وجل عز

ال الذي ، وطعامه اإلنسان .. شراب شأنها وتدبر ، فيها بالتفكر تعالى ألصق شيء به ، وأقرب شيء إليه ، وألزم شيء وهو ، به إال له قوام

له . . لينظر إلى هذا األمر الميسر الضروري الحاضر المكرر . لينظر إلى قصته العجيبة اليسيرة ، فإن يسرها ينسيه ما فيها من العجب .

وهي معجزة كمعجزة خلقه ونشأته . معجزة تستحق التدبر والتفكر والتأمل ، وتستحق شكر المنعم

سبحانه وتعالى وحمده عز وجل على نعمه العظيمة .

ل�ي�ن�ظ�ر� تعالى قال ان� ))ف� ه� إ�ل�ى اإل�ن�س� �ن�ا ، ط�ع�ام� ب�ب�ن�ا أ اء� ص� بvا ال�م� ث�م� ، ص�ن�ا ق� ق� ض� ش� ر�

ا األ� vق �ن�ب�ت�ن�ا ، ش� أ ا ف� بvا ف�يه� ن�ب>ا ، ح� ب>ا و�ع� ي�ت�ون>ا ، و�ق�ض� ز� > و� ال ن�خ� ، و�د�ائ�ق� ة> ، غ�ل�ب>ا و�ح� اك�ه� �بvا و�ف� أ ت�اع>ا ، و� ك�م� ل�ك�م� م� 1(( و�أل�ن�ع�ام�

بالفكر; أي القلب نظر النظر طعامه. وهذا الله خلق كيف فلينظر أي أسباب له هيأ حياته, وكيف قوام هو الذي طعامه الله خلق كيف ليتدبر

للمعاد. بها المعاش, ليستعد�ن�ا ب�ب�ن�ا أ اء� ص� بvا ال�م� وهو أولاألرض. علي السماء من أنزلناه : أي ص�

قصة الطعام ))أنا صببنا الماء صبا>(( وال يزعم أحد أنه أنشأ هذا الماء في أي صورة من صوره ، وفي أي تاريخ لحدوثه؛ وال أنه صبه على

األرض صبا> .ن�ا ق� ق� ض� ش� ر�

ا األ� vق في وتخلل تخومها في فيدخل فيها أسكناه : أي ش�األرض. وجه علي وظهر وارتفع فنبت فيها المودع الحب أجزاء

وهذه هي المرحلة التالية لصب الماء . وهي صالحة ألن يخاطب بها اإلنسان الذي يرى الماء ينصب من السماء بقدرة غير قدرته ، وتدبير غير تدبيره . ثم يراه يشق األرض ويتخلل تربتها . أو يرى النبت يشق تربة األرض شقا> بقدرة الخالق وينمو على وجهها ، ويمتد في الهواء

فوقها . . وهو نحيل نحيل ، واألرض فوقه ثقيلة ثقيلة . ولكن اليد المدبرة تشق له األرض شقا> ، وتعينه على النفاذ فيها وهو ناحل لين

لطيف . وهي معجزة يراها كل من يتأمل انبثاق النبتة من التربة؛ويحس من ورائه انطالق القوة الخفية الكامنة في النبتة الرخية .

أيضا القت لها ويقال رطبة الدواب تأكلها التي الفصفصة : هو قضب>ا البصري الحسن وقال والسدي والضحاك وقتادة عباس ابن ذلك قال

العلف. القضب كرام غالظ نخل غلبا وقتادة الحسن قال بساتين : أي غلب>ا وحدائق

الشجر غلبا أيضا وقال واجتمع التف ما كل ومجاهد عباس ابن وقال "وحدائق عباس ابن عن طلحة أبي بن علي وقال به يستظل الذي

غالظ رواية وفي األوساط غالظ أي غلبا عكرمة وقال طوال غلبا" أي. الرقاب

ابن قال الثمار من به يتفكه ما فكل الفاكهة وأب>ا(( أما ))وفاكهة يأكله مما األرض أنبتت ما واألب رطبا أكل ما كل الفاكهة عباس

وقال للبهائم الحشيش هو عنه رواية وفي الناس يأكله وال الدواب

32-24 عبس1

3

Page 4: آداب الطعام

والحسن مجاهد وعن الكأل مالك: األب وأبو جبير بن وسعيد مجاهد كل عطاء وعن آدم لبني كالفاكهة للبهائم زيد: األب وابن وقتادة أنبتته شيء كل الضحاك وقال أب فهو األرض وجه على نبت شيء

كليب بن عاصم عن إدريس ابن األب. وقال فهو الفاكهة سوى األرض تأكله وال الدواب تأكله مما األرض نبت عباس: األب ابن عن أبيه عن

أبو حدثنا قال ثم إدريس ابن عن طرق ثالث من جرير ابن ورواه الناس بن سعيد عن عبدالملك حدثنا إدريس ابن حدثنا قاال السائب وأبو كريب لفظ وهذا لألنعام األرض أنبتت ما وقال: األب عباس ابن عد قال جبير

يأكل مما األرض أنبتت ما حديثه في السائب أبو وقال كريب أبي حديث الكأل عباس: األب ابن عن العوفي وقال األنعام وتأكل الناس

وقال واحد وغير زيد وابن وقتادة والحسن مجاهد قال وكذا والمرعي حوشب بن العوام حدثنا زيد بن محمد حدثنا سالم بن القاسم عبيد أبو قوله عن عنه الله رضي الصديق بكر أبو سئل قال التيمي إبراهيم عن

قلت إن تقلني أرض وأي تظلني سماء وأبا" فقال: أي "وفاكهة تعالى والصديق التيمي إبراهيم بين منقطع وهذا أعلم ال ما الله كتاب في

بن عمر قال: قرأ أنس عن جرير ابن رواه ما عنه. فأما الله رضي اآلية هذه على أتي وتولى" فلما "عبس عنه الله رضي الخطاب ابن يا لعمرك فقال األب؟ فما الفاكهة عرفنا قد وأبا" قال "وفاكهة عن واحد غير رواه وقد صحيح إسناد التكلف: فهو لهو هذا إن الخطاب

وإال وعينه وجنسه شكله يعرف أن أراد أنه على محمول وهذا به أنس "فأنبتنا لقوله األرض نبات من أنه يعلم اآلية هذه قرأ من وكل فهووأبا". وفاكهة غلبا وحدائق ونخال وزيتونا وقضبا وعنبا حبا فيها

يوم إلى الدار هذه في وألنعامكم لكم عيشة : أي وألنعامكم لكم متاع>االقيامة.

ض� )) و�ف�ي تعالى قال ر�اتW ق�ط�عW األ� ر� او� ت�ج� �ن�اتW م عW أ�ع�ن�ابH م�ن� و�ج� ر� ز� و�

Wيل ن�خ� ن�و�انW و� ن�و�انH و�غ�ي�ر� ص� ق�ى ص� اءH ي�س� دH ب�م� ل� و�اح� ض1 ن�ف� ا و� ه� ع�ل�ى ب�ع�ض�

Hل� ف�ي ب�ع�ض�مH آلي�اتH ذ�ل�ك� ف�ي إ�ن� األ�ك و� ل�ون� ل�ق� 1(( ي�ع�ق�

في المجتمعة األصول هو " الصنوان صنوان وغير " صنوان وقوله ما الصنوان وغير لك ونحو النخيل وبعض والتين كالرمان واحد منبت أبيه صنو الرجل عم سمي ومنه األشجار كسائر واحد أصل على كان الصحيح في جاء كما

هذا األكل(( أي في بعض على بعضها ونفضل واحد بماء ))يسقى وطعومها وألوانها أشكالها في والزروع الثمرات أجناس في االختالف غاية في وهذا الحالوة غاية في فهذا وأزهارها وأوراقها وروائحها وهذا جمع وهذا عذب وهذا عفص وذا المرارة غاية في وذا الحموضة

أحمر وهذا أصفر وهذا تعالى الله بإذن آخر طعم إلى يستحيل ثم وهذا كلها أنها مع الزهورات وكذلك أزرق وهذا أسود وهذا أبيض وهذا

ال الذي الكير االختالف هذا مع الماء وهو واحدة طبيعة من تستمد أعظم من وهذا واعيا كان لمن آيات ذلك ففي ينضبط وال ينحصر

وخلقها األشياء بين فاوت بقدرته الذي المختار الفاعل على الدالالت". يعقلون لقوم آليات ذلك في " إن تعالى قال ولهذا يريد ما على

4 الرعد1

4

Page 5: آداب الطعام

هذا بين وجل عز الله مخالفة في ذكره: إن تعالى : يقول الطبري قال وصفنا ما على وزروعها جناتها وثمار المتجاورات األرض من القطع

خالف الذي ذلك, أن اختالف يعقلون لقوم وعبرة واضحا لدليال وبينا قسم فيما خلقه بين المخالف بينه, هو خالف الذي النحو هذا على بينه هذا, وهدى وخذل هذا وخذالن, فوفق وتوفيق وضالل هداية من لهم

جميع بين سوى شاء لو جميعهم, كما بين لسوى شاء ذا, ولو وأضل ذا واحد, وهي سقيا واحدا, وتسقى شربا تشرب التي الجنة ثمار أكل

. األكل في متفاضلة

كثيرة السياق هذا في واآليات

: الحالل أكل تحريا )) ي�ا �ي<ه� ن�وا ال�ذ�ين� أ ا ط�ي1ب�ات� م�ن� ك�ل�وا ء�ام� ن�اك�م� م� ق� ز� وا ر� �ك�ر إ�ن� ل�ل�ه� و�اش��ي�اه� ك�ن�ت�م� 1(( ت�ع�ب�د�ون� إ

مDDا طيبات من باألكل المؤمنين عباده آمرا تعالى : يقول كثير ابن قال من واألكDDل عبيده كانوا إن ذلك على تعالى يشكروه وأن تعالى رزقهم يمنDDع الحDDرام من األكDDل أن كمDDا والعبDDادة الDDدعاء لتقبDDل سبب الحالل حدثنا أحمد اإلمام رواه الذي الحديث في جاء كما والعبادة الدعاء قبول

حDDازم أبي عن ثDDابت بن عDDدي عن مDDرزوق بن الفضيل حدثنا النضر أبو "أيهDDا وسDDلم عليDDه اللDDه صDDلى اللDDه رسDDول قال: قDDال هريرة أبي عن

بDDه أمDDر بما المؤمنين أمر الله وإن طيبا إال يقبل ال طيب الله إن الناس إني صDDالحا واعملDDوا الطيبات من كلوا الرسل أيها "يا فقال المرسلين

رزقناكم ما طيبات من كلوا آمنوا الذين أيها يا عليم" وقال تعملون بما يDDا رب يDDا السماء إلى يديه يمد أغبر أشعث السفر يطيل الرجل ذكر ثم

فDDأنى بDDالحرام وغذي حرام وملبسه حرام ومشربه حرام ومطعمه رب فضDDيل حديث من والترمذي صحيحه في مسلم "ورواه لذلك؟ يستجاب

مرزوق. بنا )) ي�ا تعالى كقوله وهذا �ي<ه� ا ك�ل�وا الن�اس� أ �DDض� ف�ي م�م ر�

> األ� الال ا ح� <DDو�ال ط�ي1ب ط�و�ات� ت�ت�ب�ع�وا �ي�ط�ان� خ �ن�ه� الش� ب�ينW ع�د�و� ل�ك�م� إ �2(( م

اب�ر� ع�ن� ول� أ�ن� الل�ه� ع�ب�د� ب�ن� ج� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �DDال� و�س �DDا ق �DDي (( : �ة� ب�ن� ك�ع�ب ر� �ن�ه� ع�ج� ل� ل�ن� إ �ن�ة� ي�د�خ مW ال�ج� تH م�ن� ن�ب�ت� ل�ح� ح� �3(( س

جسDDد : )) كDDل وسDDلم عليDDه اللDDه صلى قال عنه الله رضي بكر أبي عنتH م�ن� ن�ب�ت� ح� �4(( به أولى فالنار س

172 البقرة1168 البقرة2 األلباني وصححه حبان ابن ورواه ( ،2657) الرقاق في والدارمي ( ،13919) أحمد رواه3( .4519) الجامع صحيح في األلباني وصححه ، نعيم وأبو ، الطبراني رواه4

5

Page 6: آداب الطعام

ة� ب�ن� ك�ع�ب� ع�ن� ر� ال� ع�ج� ال� ق� ول� ل�ي ق� �Dس ه� ر� �Dل�ى الل �Dص �ه �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dو�س : يDDذ�ك� ه� )) أ�ع� �DDا ب�الل �DDة� ب�ن� ك�ع�ب� ي ر� �DDج�اء� م�ن� ع ر� �DDم

�ون� أ �DDون�د�ي م�ن� ي�ك �DDم�ن� ب�ع ف�ي� م� غ�ش� �اب�ه �ب�و� م� أ �ه د�ق� م� ف�ي ف�ص� م� ك�ذ�ب�ه� �ان�ه �DDأ�ع م� ع�ل�ى و� ل�ي�س� ظ�ل�م�ه� م�ن1ي ف��ت ل�س� ن�ه� و� د� و�ال ، م� و�ض� ع�ل�ي� ي�ر� ي� و�م�ن� ال�ح� �DDم� غ�ش �اب�ه و� �DDب� و� أ

� ل�م� ي�غ�ش� ل�م� أ ف�م� �ه د1ق� م� ف�ي ي�ص� ل�م� ك�ذ�ب�ه� م� و� �م� ع�ل�ى ي�ع�ن�ه و� ظ�ل�م�ه� �ه �ن�ا م�ن1ي ف� أ ن�ه� و� د� م� ي�ر� و�س�

و�ض� ع�ل�ي� �DDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDال�حة� ب�ن� ك�ع�ب� ي�ا ر� الة� ع�ج� انW الص� ه� م� ، ب�ر� و� ن�ةW و�الص� �ين�ةW ج ص� ة� ، ح� د�ق� ئ� و�الص� ت�ط�ف�

ط�يئ�ة� ا ال�خ� ئ� ك�م� اء� ي�ط�ف� ة� ب�ن� ك�ع�ب� ي�ا ، الن�ار� ال�م� ر� �ن�ه� ع�ج� ب�و ال : إ مW ي�ر� ن�ب�ت� ل�ح�تH م�ن� ح� �و�ل�ى الن�ار� ك�ان�ت� إ�ال س

1(( ب�ه� أ�

: األكل قبل التسمية

ب�ي ب�ن� ع�م�ر عنة� أ� ل�م� ا : )) ك�ن�ت� قال س� ر� ف�ي غ�الم> ج� ول� ح� �س ه� ر� �DDل�ى الل �DDص

�ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ة� ف�ي ت�ط�يش� ي�د�ي و�ك�ان�ت� و�س� ف� ح� ال� الص� ق� ول� ل�ي ف� �DDس ه� ر� �DDالل ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� م1 غ�الم� : ي�ا و�س� ك� و�ك�ل� الل�ه� س� �Dين ل� ب�ي�م� �DDا و�ك �Dك� م�مDي�ل�ي ، ا م� ال�ت� ف� 2ب�ع�د�(( ط�ع�م�ت�ي ت�ل�ك� ز�

ة� ع�ن� ذ�ي�ف� �ال� ح ا ق� �DDن��ذ�ا : )) ك ن�ا إ ر� �DDع� ح�ض �DDل�ى الن�ب�ي1 م �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س ا ع� ل�م� ط�ع�ام> �ي�د�ي�ن�ا ن�ض� ت�ى أ � ح� ول� ي�ب�د�أ �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ع� و�س� �DDي�ض ف�

��ن�ا ي�د�ه إ ن�ا و� ر� ض� ع�ه� ح� ة> م� ر� ا م� اء�ت� ط�ع�ام> ج� ي�ةW ف� ار� ا ج� �ن�ه� ع� ك�أ ب�ت� ت�د�ف� ذ�ه� ع� ف� �DDل�ت�ض ا ذ� الط�ع�ام� ف�ي ي�د�ه� أ�خ� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� اء� ث�م� ، ب�ي�د�ه� �DDج

اب�ي� ا أ�ع�ر� �ن�م� ع� ك�أ ذ� ي�د�ف� أ�خ� ال� ب�ي�د�ه� ف� ق� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� : و�س�ي�ط�ان� إ�ن� ل< الش� ت�ح� م� ي�ذ�ك�ر� ال أ�ن� الط�ع�ام� ي�س� ه� ع�ل�ي�ه� الل�ه� اس� �DDن� إ اء� و� �DDذ�ه� ج �DDب�ه

ي�ة� ار� ل� ال�ج� ت�ح� ا ل�ي�س� ذ�ت� ب�ه� أ�خ� ا ف� اء� ، ب�ي�د�ه� �DDج ذ�ا ف� �DDاب�ي1 ب�ه ر� �DDل� األ�ع ت�ح� �DDه� ل�ي�س �DDب �ذ�ت أ�خ� ال�ذ�ي ، ب�ي�د�ه� ف� ع� ي�د�ي ف�ي ي�د�ه� إ�ن� ب�ي�د�ه� ن�ف�س�ي و� ا م� م� ذ�ك�ر� ث�م� ، ي�د�ه� اس�

أ�ك�ل� الل�ه� 3(( و�

يه� النووي قال ذ�ا ب�ي�ان : ف� و� األ�د�ب ه� �ه� , و�ه �Dن� د�أ أ �DDير ي�ب �DDل ال�ك�ب �DDاض ال�ف� ف�ي و�ل . األ�ك�ل و�ف�ي ل�لط�ع�ام� ال�ي�د غ�س�

ذ�ا ف�ي د�يث ه� ائ�د ال�ح� و� ا ف� ن�ه� و�از : م� ف ج� �DDل ر م�ن� ال�ح� �DDت�ح�الف غ�ي �DDا ا�س �DDن�ه م� : و�ب�اب ت�ح� ي�ة ا�س� م� �ب�ت�د�اء ف�ي الت�س� ذ�ا الط�ع�ام ا م�ع و�ه� ذ�ا ع�ل�ي�ه� م�ج� �DDب� , و�ك ت�ح� �DDس� ت

م�د ره ف�ي ت�ع�ال�ى الل�ه ح� ذ�ا آخ� �DDب� , و�ك ت�ح� �DDس�م�يه ت �DDو�ل ف�ي الت�ساب أ� ر� �DDالش ,

و�ل ف�ي ب�ل�م�ر ك�ل� أ�

ب�ال ذ�ي أ�ال� ب� ال�ع�ل�م�اء ق� ت�ح� ي�س� ر أ�ن� : و� ه� ي�ة� ي�ج� م� م�ع ب�الت�س� ي�ن�ب1هه� غ�ي�ره ل�ي�س� ا و� �DDع�ل�ي�ه , ل�و� ك� و� ي�ة ت�ر� م� و�ل ف�ي الت�س�

د>ا الط�ع�ام أ� و� ع�ام�� ي>ا أ و� ن�اس�

� > أ ال اه� و� ج�� ا أ <DDه و� م�ك�ر�

� أا ز> اج� �Dع Hار�ض �Dر ل�ع �Dم� آخ�ك�ن� ث اء ف�ي ت�م� �Dث�ن� ا أ�ك�لDه أ �Dن�ه ب� م� ت�ح� �Dس�م1ي أ�ن� ي �Dس� يول �ي�ق م� و� و�له الل�ه : ب�س�

ره أ� ه� و�آخ� �DDل و� ل�ى , ل�ق� �DDه ص �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDذ�ا و�س� : " إدك�م� أ�ك�ل� ل�ي�ذ�ك�ر� أ�ح� إ�ن� الل�ه ا�س�م ف� ي� ف� لDDه ف�ي الل�ه ي�ذ�ك�ر أ�ن� ن�س� و�

ل� أ� �DDل�ي�ق : ف�

، األلباني ( وصححه558) الصالة فضل في ذكر ما باب الجمعة في الترمذي رواه1( .17424) وأحمد ( ،4136) البيعة في والنسائي

) األشربة في ومسلم ( ،5376) الطعام على التسمية باب األطعمة في البخاري رواه2) وأحمد ( ،3258) األطعمة في ماجه وابن ( ،3284) األطعمة في داود وأبو ( ،3767

( .1956) والدارمي ( ،1738) الجامع في ومالك ( ،15738 ( ،3274) األطعمة في داود وأبو ( ،3761) الطعام آداب باب األشربة في مسلم رواه3

( 22165) وأحمد

6

Page 7: آداب الطعام

م� �DDه ب�س �DDه اللDDل و�ره أ� �DDو�آخ �اه و� و " ر� �DDب� د� أ �ذ�ي� د�او �DDم الت1ر� ا و� �DDال� و�غ�ي�رهم �DDق ,

م�ذ�ي� د�يث الت1ر� يح ح�س�ن : ح� ح� ص�ي�ة م� �DDالت�س ر�ب ف�ي و� �DDاء ش �DDالل�ب�ن ال�م ل و� �DDال�ع�س ق و� ر� �DDال�م الDDد�و�اء و� ائ�ر و� �DDو�س

وب�ات �ر �DDي�ة� ال�م�ش م� �DDام ع�ل�ى ك�الت�س �DDل� ف�ي الط�ع �DDا ك �DDم �اه �DDن ل ذ�ك�ر� �DDت�ح�ص , و�ي�ة م� ل�ه� الت�س� و� م� ب�ق� إ�ن� الل�ه : ) ب�س� ال� ( ف� م� ق� �DDه : ب�س �Dم�ن الل ح� يم الDر� ح� , الDر�

ن>ا ك�ان� س� و�اء ح� ب�اب ف�ي , و�س� ت�ح� ي�ة ا�س� م� ن�ب الت�س� �ائ�ض ال�ج �DDال�ح ا و� �DDو�غ�ي�رهم , ي�ن�ب�غ�ي م1ي أ�ن� و� د ك�ل� ي�س� اآلك�ل�ين� م�ن� و�اح�

ت�د�ل� ي�س� ل�ى الن�ب�ي� ب�أ�ن� ل�ه� و� ه ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDر� و�س �DDب ي�ط�ان أ�ن� أ�خ� �DDا الش �DDن�م� إ�ذ�ا الط�ع�ام م�ن� ي�ت�م�ك�ن 1. ع�ل�ي�ه� ت�ع�ال�ى الل�ه ا�س�م ي�ذ�ك�ر ل�م� إ

اب�ر� ع�ن� ه� الل�ه� ع�ب�د� ب�ن� ج� �DDن� ع� أ م� �DDل�ى الن�ب�ي� س �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س �ول �DDي�ق : �ذ�ا ل� )) إ �DDد�خ �ل �DDج ه� الر� �DDذ�ك�ر� ب�ي�ت �DDه� ف �DDد� الل �DDن ه� ع� �DDول �د� د�خ �DDن ه� و�ع� �DDال� ط�ع�ام �DDق

�ي�ط�ان ب�يت� ال الش� اء� و�ال ل�ك�م� م� �ذ�ا ، ع�ش� إ ل� و� ل�م� د�خ� ه� ي�ذ�ك�ر� ف� �DDد� الل �DDن ه� ع� �DDول � د�خال� ي�ط�ان� ق� ك�ت�م� الش� �د�ر� ب�يت� أ �ذ�ا ال�م� إ ن�د� الل�ه� ي�ذ�ك�ر� ل�م� و� ه� ع� ال� ط�ع�ام� ك�ت�م� ق� �د�ر� أ

ب�يت� اء� ال�م� ال�ع�ش� 2(( و�

: الطعام أول في التسمية نسيان

ة� ع�ن� ي� ع�ائ�ش� ض� ا الل�ه� ر� ول� أ�ن� ع�ن�ه� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �DDال� و�س �DDق : �ذ�ا د�ك�م� أ�ك�ل� )) إ ل�ي�ذ�ك�ر� أ�ح� م� ف� إ�ن� ت�ع�ال�ى الل�ه� اس� ي� ف� م� ي�ذ�ك�ر� أ�ن� ن�س� �DDه� اس �DDالل ل�ه� ف�ي ت�ع�ال�ى و�

ل� أ� �ل�ي�ق م� ف� ل�ه� الل�ه� ب�س� و�ه� أ� ر� 3(( و�آخ�

ة� ع�ن� ال�ت� ع�ائ�ش� ان� ق� �DDك (( : �ول �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س �ل �DDي�أ�ك ا ت�ة� ف�ي ط�ع�ام> رH س� اب�ه� م�ن� ن�ف� ح� �DDص

اء� أ� �DDج اب�ي� ف� ر� �DDأ�ع �ه �DDأ�ك�ل ت�ي�ن� ف� م� ال� ب�ل�ق� �DDق ف��ول �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� م�

�ن�ه� أ� ال� ك�ان� ل�و� أ م� ق� اك�م� الل�ه� ب�س� �DDل�ك�ف إ�ذ�ا د�ك�م� أ�ك�ل� ف� ا أ�ح� ل� ط�ع�ام> �ل�ي�ق م� ف� إ�ن� الل�ه� ب�س� ي� ف� ول� أ�ن� ن�س� �م� ي�ق �DDه� ب�س �DDالل ل�ه� ف�ي و�

ل� أ� �ل�ي�ق م� ف� ل�ه� ف�ي الل�ه� ب�س� و�ه� أ� ر� 4(( و�آخ�

: الطعام قبل الدعاء

ال� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� �ت�ي� ق� ول� : )) أ �Dس ه� ر� �Dل�ى الل �Dص �ه �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dو�س Hب�ل�ب�ن ر�ب� ال� ف�ش� ق� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� د�ك�م� أ�ك�ل� : إ ا أ�ح� ط�ع�ام>ل� �ل�ي�ق م� ف� �يه� ل�ن�ا ب�ار�ك� : الل�ه ن�ا ف� أ�ط�ع�م� ا و� ي�ر> ن�ه� خ� �ذ�ا ، م� إ ي� و� ق� �ل� ل�ب�ن>ا س �ل�ي�ق : ف�م� �ا ب�ار�ك� الل�ه �DDه� ل�نDDي ا ف� �DDز�د�ن ه� و� �DDن ه� ، م� �DDإ�ن ءW ل�ي�س� ف� ي� �DDش �ز�ئ �DDج�ام� م�ن� ي �DDالط�ع

اب� ر� 5(( الل�ب�ن� إ�ال و�الش�

. مسلم شرح1 ( ،3273) األطعمة في داود وأبو ( ،3762) الطعام آداب باب األشربة في مسلم رواه2

( 14202) وأحمد ( ،3877) الدعاء في ماجه وأبن في والترمذي ، األلباني ( وصححه3375) التسمية باب األطعمة في داود أبو رواه3

( .34551) وأحمد ( ،3255) األطعمة في ماجه وبن ( ،1781) األطعمة ( ،23954) وأحمد ، األلباني ( وصححه3255) التسمية باب األطعمة في ماجه ابن رواه4

( .1935) األطعمة في والدارمي األلباني، ( وحسنه3242) اللبن شرب إذا يقول ما باب األشربة في داود أبو رواه5

( ،1876) وأحمد ( ،3377) الدعوات في والترمذي

7

Page 8: آداب الطعام

: الطعام من االنتهاء بعد الله حمدك�ل�وا ا )) ف� ك�م� م�م� ق� ز� > الل�ه� ر� الال وا ط�ي1ب>ا ح� �ك�ر ة� و�اش� �ي�اه� ك�ن�ت�م� إ�ن� الل�ه� ن�ع�م� إ1(( ت�ع�ب�د�ون�

الحالل رزقه بأكل المؤمنين عباده آمرا تعالى : يقول كثير ابن قال يستحق الذي ابتداء به المتفضل المنعم فإنه ذلك على وبشكره الطيبله. شريك ال وحده العبادة

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ه ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ن�ه� و�س� ال� أ م� ق� : )) الط�اع�

�اك�ر ل�ة� الش� ن�ز� ائ�م� ب�م� اب�ر� الص� 2(( الص�

ال�كH ب�ن� أ�ن�س� ع�ن� ال� م� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� : )) إ�ن� و�س�ض�ى الل�ه� د�ه� األ�ك�ل�ة� ي�أ�ك�ل� أ�ن� ال�ع�ب�د� ع�ن� ل�ي�ر� م� ي�ح� ا ف� و� ع�ل�ي�ه�

� ب� أ ر� ب�ة� ي�ش� ر� الش��د�ه م� ي�ح� ا ف� 3(( ع�ل�ي�ه�

م�ن� ع�ب�د� ع�ن� ح� ب�ي�رH ب�ن� الر� ��ن�ه� ج د�ث�ه� أ لW ح� �ج د�م� ر� ول� خ� �س ل�ى الل�ه� ر� الل�ه� ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ان� و�س� ن�ين� ث�م� و� س�

� ع� أ ن�ين� ت�س� �ن�ه� س� ع� أ م� ل�ى الن�ب�ي� س� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� �ذ�ا و�س� ب� إ ر1 �ول� ط�ع�امW ل�ه� ق �م� ي�ق إ�ذ�ا ، الل�ه� : )) ب�س� غ� ف� ر� ه� م�ن� ف� ال� ط�ع�ام� ق�

ي�ت� : أ�ط�ع�م�ت� ق� س�أ� أ�غ�ن�ي�ت� و� ن�ي�ت� و� أ�ق� د�ي�ت� و� ت�ب�ي�ت� و�ه� اج� ل�ك� و� د� ف� م� ع�ل�ى ال�ح�

ا 4(( أ�ع�ط�ي�ت� م�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ام� م�

�ل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا ك�ان� و�س� ع� إ ف� ائ�د�ت�ه� ر� م�ال� د� ق� م� ا ل�ل�ه� : ال�ح� ك>ا ط�ي1ب>ا ك�ث�ير> ب�ار� �يه� م ي� غ�ي�ر� ف� د�عH و�ال م�ك�ف� و� � و�ال م

ت�غ�ن>ى ب�ن�ا ع�ن�ه� م�س� 5(( ر�

و�له م�د ق� ا ل�ل�ه� ) ال�ح� اي�ة ( ف�ي ك�ث�ير> ل�يد ر�و� ن�د ث�و�ر ع�ن� ال�و� ه� ا�ب�ن ع� اج� " م��د م� د>ا ل�ل�ه� ال�ح� م� ا ح� " . ك�ث�ير>و�له ي� ) غ�ي�ر ق� ت�ح� م�ك�ف� ك�ون ال�م�يم ( ب�ف� �ر ال�ك�اف و�س اء و�ك�س� د�يد ال�ف� ت�ش� و�

ت�ان�ي�ة ال� الت�ح� ت�م�ل ب�ط�الH ا�ب�ن , ق� أ�ت م�ن� ي�ك�ون أ�ن� ي�ح� ع�ن�ى اإل�ن�اء ك�ف� ال�م� : , ف�د�ود غ�ي�ر �ن�ع�امه ع�ل�ي�ه� م�ر� ت�م�ل إ ي�ح� اي�ة م�ن� ي�ك�ون أ�ن� . و� ي� ال�ك�ف�

غ�ي�ر الل�ه إ�ن� أ�ي� ق م�ك�ف� ب�اده ر�ز� م� ال , أل�ن�ه� ع� يه� دW ي�ك�ف� ال� غ�ي�ره أ�ح� ي� الت1ين ا�ب�ن . و�ق�

غ�ي�ر : أ�ت�اج د إ�ل�ى م�ح� و� , ل�ك�ن�ه� أ�ح� �ب�اده ي�ط�ع�م ال�ذ�ي ه م� ع� يه� ي�ك�ف� ذ�ا و� ق�و�ل , و�ه�

ط�اب�ي< ال� ال�خ� از . و�ق� ز� ع�ن�اه� ال�ق� �ن�ا : . م� اي�ته ع�ن� ب�ن�ف�س�ي م�ك�ت�ف غ�ي�ر أ , ك�ف�ال� د�ي� و�ق� �ع�ن�اه� الد�او ن�ع�م�ته الل�ه ف�ض�ل م�ن� أ�ك�ت�ف� ل�م� : م� ال� و� الت1ين ا�ب�ن . و�ق�

و�ل ط�اب�ي< : و�ق� و�ل�ى ال�خ�> أل�ن� أ� ع�وال ع�ن�ى م�ف� ت�ع�ل ب�م� يه� م�ف� وج ب�ع�دW ف� �ر � ع�ن� و�خ

114 النحل1) القيامة صفة في والترمذي ، األلباني وصححه ( ،1754) الصيام في ماجه ابن رواه2

(.18242) ( وأحمد2410 ( ،4915) والشرب األكل بعد الله حمد استحباب باب والدعاء الذكر في مسلم رواه3

( .11535) وأحمد ( ،1738) األطعمة في والترمذي152ص الطيب الكلم في األلباني وصححه ( ،22100) أحمد رواه4 في والترمذي ( ،5458) طعامه من فرغ إذا يقول ما باب األطعمة في البخاري رواه5

) األطعمة في ماجه وابن ( ،3351) األطعمة في داود وأبو ( ،3378) الدعوات( .1937) األطعمة في ( والدارمي21147) ( ,أحمد3275

8

Page 9: آداب الطعام

ذ�ا الظ�اه�ر م�ير أ�ن� ع�ل�ى ك�ل�ه , و�ه� ت�م�ل ل�ل�ه� الض� ي�ح� م�ير ي�ك�ون أ�ن� , و� الض�د� م� ال� ل�ل�ح� اه�يم , و�ق� �ب�ر� ب�ي� إ ر� م�ير ال�ح� ي� ل�لط�ع�ام� : الض� ع�ن�ى , و�م�ك�ف� ب�م�

ل�وب اء م�ن� م�ق� و� اإل�ك�ف� �ل�ب و�ه �ن�ه� غ�ي�ر ال�ق� ت�غ�ن�اء� اإل�ن�اء ي�ك�ف�ي ال أ . ع�ن�ه� ل�الس�ذ�ك�ر� ز�ي� ا�ب�ن و� و� ب�ي ع�ن� ال�ج�

ور أ� �ن�ص ي� م� ال�يق� و� و�اب أ�ن� ال�ج� أ غ�ي�ر الص� م�ك�اف�ة� ز� م� ي� ب�ال�ه�

أ ال الل�ه ن�ع�م�ة إ�ن� , أ� ل�ت ت�ك�اف� �ث�ب�ت�ت� . ق ذ�ه� : و� ظ�ة ه� ك�ذ�ا الل�ف� ه�د�يث ف�ي ب�ي ح�

ة أ� ي�ر� ر� �د�يث ف�ي ال�ذ�ي , ل�ك�ن� ه ي� غ�ي�ر ال�ب�اب ح� , ب�ال�ي�اء� م�ك�ف�ل�ك�ل� ع�ن>ى و� 1. م�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ام� م�

�ل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� أ �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDان� و�س �DDذ�ا ك� غ� إ ر� �DDم�ن� ف ه� ال� ط�ع�ام� د� ق� م� ان�ا ال�ذ�ي ل�ل�ه� : ال�ح� ان�ا ك�ف� و� ر�

أ� ي� غ�ي�ر� و� ورH و�ال م�ك�ف� �2(( م�ك�ف

و�له ان�ا ق� ان�ا ) ك�ف� و� ر�أ� ذ�ا و� ي1د ( ه� م�ير ي�ؤ� ه� ت�ع�ال�ى الل�ه إ�ل�ى الض� �DDال�ى أل�ن �DDو� ت�ع �DDه

اف�ي �DDك�ف1ي ال� ال�ك�ا ال�م �DDان و� , و�ك�ف� �DDة م�ن� ه �DDاي ب�ع م�ن� أ�ع�م� , و�ه�ي� ال�ك�ف� 1DDالش ي� الر1 ا و� ان�ا و�غ�ي�رهم� و� ر�

أ� ذ�ا ع�ل�ى , ف� اص� م�ن� ه� . ال�ع�ام� ب�ع�د ال�خ�ور ) و�ال �ي� م�ك�ف

ود ( أ� �ح له م�ج� ن�ع�م�ته ف�ض� ذ�ا و� �DDا , و�ه �DDو1ي م�م �DDق�م�ير أ�ن� ي �DDالض . ت�ع�ال�ى ل�ل�ه�

و�له و�د�ع ) و�ال ق� �ت�ح� م يل�ة الد�ال ( ب�ف� ي� الث�ق�وك غ�ي�ر أ� �ت�ر ت�م�ل م� ي�ح� ا , و� ره� ك�س�

�ن�ه� ع�ل�ى ال أ ائ�ل م�ن� ح� ي� ال�ق�. ت�ار�ك غ�ي�ر أ�

ع�اذ� عن �ال� أ�ن�سH ب�ن� م ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ه� الل�ه� ص� �DDل�م� ع�ل�ي �DDل� : )) م�ن� و�س �DDأ�ك ا ال� ط�ع�ام> ق� د� ف� م� ذ�ا أ�ط�ع�م�ن�ي ال�ذ�ي ل�ل�ه� ال�ح� ن�يه� ه� ق� ز� ر� ر� م�ن� و� �DDغ�ي Hو�ل �DDم�ن1ي ح

ةH و�ال و� �ر� ق ا ل�ه� غ�ف� د�م� م� 3(( ذ�ن�ب�ه� م�ن� ت�ق�

ب�ي ع�ن��ي<وب� أ� ار�ي1 أ ال� األ�ن�ص� ول� : )) ك�ان� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�

�ذ�ا و� أ�ك�ل� إ� ر�ب� أ ال� ش� د� ق� م� ق�ى أ�ط�ع�م� ال�ذ�ي ل�ل�ه� : ال�ح� و�غ�ه� و�س� ع�ل� و�س� ه� و�ج� �DDل

ا ج> ر� 4(( م�خ�

ج�ل عن د�م� ر� ل�ى الن�ب�ي� خ� �DDه ص �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDان و�س �DDن�ين� ث�م �DDس �ه �DDن� ان� أ �DDك (( م�ع ل�ى الن�ب�ي� ي�س� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� �ذ�ا و�س� ب� إ ر1 �ه� ق �DDل�ي� ول ط�ع�امDDه إ �DDم� ي�ق �DDب�س :

إ�ذ�ا الل�ه غ� , ف� ر� ال� ف� م� ق� �ي�ت أ�ط�ع�م�ت : الل�ه ق� �DDأ�غ�ن�ي�ت و�س ن�ي�ت و� أ�ق� د�ي�ت و� �DDو�ه ي�ي�ت أ�ح� ل�ك و� م�د , ف� ا ع�ل�ى ال�ح� 5(( أ�ع�ط�ي�ت م�

: الطعام قبل الوضوء

ن�د� : ))ك�ن�ا ع�ب�اسH اب�ن� عن ل�ى الن�ب�ي1 ع� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اء� و�س� ج� ال�غ�ائ�ط� م�ن� ف��ت�ي� أ يل� ب�ط�ع�امH و� ق� � أ�ال ل�ه� ف� أ ال� ؟ ت�و�ض� ق� ل1ي : ل�م� ف� ص�

��أ � أ أ أ�ت�و�ض� .6! (( ف�. الباري فتح1( .5459 طعامه من فرغ إذا يقول ما باب األطعمة في البخاري رواه2 ، األلباني وحسنه ( ،3380) الطعام من فرغ إذا يقول ما باب الدعوات في الترمذي رواه3

( .3276) األطعمة في ماحه وابن. األلباني وصححه ( ،3353) طعم إذا الرجل يقول ما باب األطعمة في داود أبو رواه4. صحيح : سنده الفتح في الحافظ وقال النسائي رواه5) األطعمة في والترمذي ( ،560) المحدث أكل جواز باب الحيض في مسلم رواه6

(2349) وأحمد ( ،3268) األطعمة في داود وأبو ( ،132) الطهارة في والنسائي ( ،1770.

9

Page 10: آداب الطعام

ول� : )) أ�ن� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ج� و�س� ر� الء� م�ن� خ� ال�خ�ب� ، ر1 �ق �ل�ي�ه� ف� ال�وا ، ط�ع�امW إ ق� �ت�يك� أ�ال ف� وءH؟ ن�أ �ال� ب�و�ض ا ق� �ن�م� ت� : إ وء� أ�م�ر� � ب�ال�و�ض

�ذ�ا م�ت� إ �الة� إ�ل�ى ق .1(( الص�

: اليدين غسل

ة� عن ي� ع�ائ�ش� ض� ا الل�ه� ر� ال�ت� ع�ن�ه� ول� : )) ك�ان� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� �ذ�ا و�س� اد� إ ر�

� و� ي�ن�ام� أ�ن� أ �ن�بW و�ه �� ج أ �ذ�ا ت�و�ض� إ اد� و� ر�� و� ي�أ�ك�ل� أ�ن� أ

� ب� أ ر� ال�ت� ي�ش� ق�ل� و� ي�أ�ك�ل� ث�م� ي�د�ي�ه� غ�س�

� ب� أ ر� 2(( ي�ش�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ال� قال عنه الله رضي ه ل�ى الله رسول : ق� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� رW ي�د�ه� و�ف�ي ن�ام� : ))م�ن� و�س� ل�م� غ�م� ل�ه� و� اب�ه� ي�غ�س� ص�أ� ءW ف� ي� إ�ال ي�ل�وم�ن� ف�ال ش�

�ه س� 3(( ن�ف�

: اللبن من المضمضةول� : )) أ�ن� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ر�ب� و�س� ل�ب�ن>ا ش�

م�ض� م�ض� ال� ف� ا ل�ه� إ�ن� و�ق� م> 4(( د�س�

يه� الحافظ قال ة� ال�ع�ل�ة ب�ي�ان : ف� م�ض� ي�د�ل� الل�ب�ن م�ن� ل�ل�م�ض� ع�ل�ى ف�ا ب�ابه� ت�ح� ء ك�ل� م�ن� ا�س� ي� ت�ن�ب�ط د�س�م ش� ي�س� ن�ه� , و� ب�اب م� ت�ح� ال�ي�د�ي�ن� غ�س�ل ا�س�. ل�لت�ن�ظ�يف�

�اه و� ه� ا�ب�ن ور� اج� يغ�ة� م� وا األ�م�ر ب�ص� �م�ض د�يث الل�ب�ن م�ن� " م�ض� اه� , ك�ذ�ا " ال�ح� و� ر�ج� ، ر� أ�خ� ه� ا�ب�ن و� اج� د�يث م�ن� م� ل�م�ة أ�م� ح� ه�ل س� ع�د ب�ن و�س� ث�له س� ن�اد م� إ�س� , و�

ا ك�ل� م� �ن�ه . ح�س�ن م�الد�ل�يل يه� األ�م�ر ع�ل�ى و� ب�اب� ف� ت�ح� ا ل�الس� اه� م� و� ع�ي� ر� اف� ع�ب�اس ا�ب�ن ع�ن� الش�

او�ي د�يث ر� �ن�ه� ال�ح� ر�ب� أ م�ض� ل�ب�ن>ا ش� م�ض� ال� ث�م� ف� �ت�م�ض�م�ض ل�م� " ل�و� ق� ا أ م�و�ى ب�ال�ي�ت �ب�و " . و�ر� د� أ �ن�ادH د�او ل�ى الن�ب�ي� " أ�ن� أ�ن�س ع�ن� ح�س�ن ب�إ�س� الل�ه ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ر�ب� و�س� ل�م� ل�ب�ن>ا ش� ل�م� ي�ت�م�ض�م�ض ف� أ و� 5" . ي�ت�و�ض�

: النار مست مما الوضوء ترك

حسن ( وقال1770) الطعام قبل الوضوء ترك في باب األطعمة في الترمذي رواه1. السابق التخريج وانظر صحيح

األلباني وصححه ( ،257) يديه غسل على الجنب اقتصار باب الطهارة في النسائي رواه2( .23572) وأحمد ،) األطعمة في والترمذي ( ،3354) الطعام من اليد غسل باب األطعمة في داود أبو رواه3

) األطعمة في والدارمي ( ،7253) وأحمد ( ،3288) األطعمة في ماجه وابن ( ،17831974. )

) الحيض في ومسلم ( ،211) اللبن من يمضمض هل باب الوضوء في البخاري رواه4 في داود وأبو ( ،82) الطهارة في والنسائي ( ،82) الطهارة في والترمذي ( ،537

( .1850) وأحمد ( ،491) الطهارة في ماجه وابن ( ،168) الطهارة. باختصار الفتح5

10

Page 11: آداب الطعام

اب�رH ع�ن� ال� ج� ج� ق� ر� ول� : )) خ� �س ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDا و�س �DDن� أ ه� و� �DDم�ع ل� د�خ� �ةH ع�ل�ى ف� أ ر� ار� م�ن� ام� ت� األ�ن�ص� ذ�ب�ح� ه� ف� �DDاة> ل �DDل� ش �DDأ�ك ه� ف� �DDت�ت� أ اعH و� �DDن م�ن� ب�ق�Hط�ب �أ�ك�ل� ر ن�ه� ف� � ث�م� م� أ �DDر� ت�و�ض �DDل�ى ل�لظ<ه �DDم� و�ص�ف� ث ر� �DDان�ص �ه �DDت�ت� أ ةH ف� �Dالل� م�ن� ب�عاة� ع�الل�ة� أ�ك�ل� الش� ل�ى ث�م� ف� ر� ص� ل�م� ال�ع�ص� � و� أ 1(( ي�ت�و�ض�

ال� �ب�و ق� ال�ع�م�ل� ع�يس�ى أ ذ�ا ع�ل�ى و� ن�د� ه� �ك�ث�ر� ع� اب� م�ن� ال�ع�ل�م� أ�ه�ل� أ ح� �Dص الن�ب�ي1 أ�

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� الت�اب�ع�ين� و�س� م� و�م�ن� و� �ث�ل� ب�ع�د�ه ي�ان� م� ف� �و�ر�ي1 س �DDاب�ن� الث و�ك� ب�ار� �ع�ي1 ال�م اف� د� و�الش� م� أ�ح� ق� و� ح� إ�س� ا و� و�

أ� ك� ر� وء� ت�ر� �ا ال�و�ض �DDت� م�م �DDم�س �ار �DDالن ذ�ا ر� و�ه� ي�ن� آخ� ر� �م� ول� م�ن� األ� �Dس ه� ر� �Dل�ى الل �Dص �ه �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dأ�ن� و�س �Dذ�ا و�ك �Dه

د�يث� خW ال�ح� د�يث� ن�اس� و�ل� ل�ل�ح�د�يث� األ� وء� ح� �ا ال�و�ض ت� م�م� . الن�ار� م�س�

ة� أ�م عن ل�م� ا س� �ن�ه� ب�ت� : )) أ ر� ول� إ�ل�ى ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ن�ب>ا و�س� ج�يvا و� أ�ك�ل� م�ش� ن�ه� ف� ام� ث�م� م� الة� إ�ل�ى ق� ا الص� � و�م� أ 2(( ت�و�ض�

ي�ة� ب�ن� ع�م�ر�و عن م���ن�ه� أ أ�ى : )) أ ل�ى الن�ب�ي� ر� ه� ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDز� و�س �DDت م�ن� اح�

اةH ك�ت�ف� أ�ك�ل� ش� ا ف� ن�ه� الة� إ�ل�ى م�ض�ى ث�م� م� ل�م� الص� � و� أ 3(( ي�ت�و�ض�

: بركDDة حDديث وأمDا ، المعDDنى هDDذا حDول تDدور كثDDيرة أحDاديث وهنDDاك. فضعيف قبله والوضوء بعده الوضوء الطعام

: الطعام على االجتماع استحباببH ب�ن� و�ح�ش�ي عن ر� اب� : )) أ�ن� ح� ح� ص�

ل�ى الن�ب�ي1 أ� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال�وا و�س� �DDق ول� ي�ا �س �ن�ا الل�ه� ر� ب�ع� و�ال ن�أ�ك�ل� إ ال� ن�ش� ل�ع�ل�ك�م� ق� ون� ف� �DDت�ر�ق ال�وا ت�ف� �DDال� ن�ع�م� ق �DDق

ت�م�ع�وا اج� ك�م� ع�ل�ى ف� وا ط�ع�ام� �اذ�ك�ر م� و� ك� ع�ل�ي�ه� الل�ه� اس� يه� ل�ك�م� ي�ب�ار� 4(( ف�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ي� ه ض� �ن�ه� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ال� أ ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ه� ص� �DDه� الل �DDع�ل�ي

ل�م� ب�ع�ة� ك�اف�ي الث�الث�ة� و�ط�ع�ام� الث�الث�ة� ك�اف�ي االث�ن�ي�ن� : )) ط�ع�ام� و�س� ر�5(( األ�

ع� الحافظ قال ق� د�يث ف�ي : و� ن�د ع�م�ر ح� ه� ا�ب�ن ع� اج� ظ� م� د " ط�ع�ام ب�ل�ف� �DDال�و�اح ي أ�ن� االث�ن�ي�ن� ي�ك�ف� ام و� �DDDة ي�ك�ف�ي االث�ن�ي�ن� ط�ع �DDDة الث�الث �DDDب�ع ر�

أ�ن� و�األ� ام و� �DDDط�ع ب�ع�ة ر�

ة ي�ك�ف�ي األ� م�س� ت�ة ال�خ� ع� و�الس1 د�يث ف�ي " و�و�ق� د ح� �DDم�ن ع�ب ح� ب�ي ب�ن الDDر� أ�

ة ف�ي ب�ك�ر ي�اف ق�ص� ب�ي أ�ض�ال� ب�ك�ر أ� ق� ل�ى الن�ب�ي� " ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� : م�ن� و�س�

ن�ده ك�ان� �ث�ن�ي�ن� ط�ع�ام ع� ذ�ه�ب� ا �DDل�ي ال�ثH ف� �DDان� , و�م�ن� ب�ث �DDده ك �DDن ام ع� �DDة ط�ع �DDب�ع ر�� أ

وصححه ( ،75) النار مست مما الوضوء ترك في جاء ما باب الطهارة في الترمذي رواه1. األلباني

، األلباني وصححه ( ،1752) الشواء أكل في جاء ما باب األطعمة في الترمذي رواه2( .25405) وأحمد

) األطعمة في والترمذي ( ،532) الحيض في ومسلم ( ،208) الوضوء في البخاري رواه3 في والدارمي ( ،21446) وأحمد ( ،483) الطهارة في ماجه وابن ، له ( واللفظ1759

( .721) الطهارة ورواه ، األلباني ( وحسنه3272) الطعام على االجتماع باب األطعمة في داود أبو رواه4

( .15498) وأحمد ( ،3277) األطعمة في ماجه ابن في ومسلم ( ،5392) االثنين يكفي الواحد طعام باب األطعمة في البخاري رواه5

) الجامع في ومالك ( ،7019) وأحمد ( ،1742) األطعمة في والترمذي ( ،3835) األشربة1726. )

11

Page 12: آداب الطعام

ل�ي�ذ�ه�ب� ام�سH ف� و� ب�خ�� اد�س أ د س� �DDن ان�ي� " و�ع� ر� �DDد�يث م�ن� الط�ب �DDر ا�ب�ن ح �DDم�ا ع �DDم

د ش� لDDه ذ�ل�ك� ف�ي ال�ع�ل�ة إ�ل�ى ي�ر� و�أ� وا و� �DDل�ا " ك <DDيع م� وا و�ال ج� �DDق ر� إ�ن� ت�ف� �DDام ف �DDط�ع

د د�يث االث�ن�ي�ن� ي�ك�ف�ي ال�و�اح� . " ال�ح�ذ ي�ؤ�خ� ن�ه� ف� اي�ة أ�ن� م� أ ال�ك�ف� ك�ة ع�ن� ت�ن�ش� اع ب�ر� �DDت�م أ�ن� االج� ع , و� �DDم ا ال�ج� �DDل�م�ر� ك �DDك�ث د�اد�ت� ك�ة ا�ز� د� ال�ب�ر� ق� ار� و� ذ�ي� أ�ش� م� د�يث إ�ل�ى الت1ر� د ع�م�ر ا�ب�ن ح� �DDن ار و�ع� ز� �DDم�ن� ال�ب د�يث ة ح� م�ر� و س� د�يث ن�ح� اد� ع�م�ر ح� ز� ره ب�ه� و� ي�د آخ� اع�ة ع�ل�ى الل�ه " و� م� " ال�ج�ال� ن�ذ�ر ا�ب�ن و�ق� �ذ ال�م د�يث م�ن� : ي�ؤ�خ� ب�ي ح�

ة أ� ي�ر� ر� �ب�اب ه ت�ح� اع ا�س� �DDت�م ع�ل�ى االج�أ�ن� الط�ع�ام ء ي�أ�ك�ل ال , و� ده ال�م�ر� . هD ا و�ح�

د�يث و�ف�ي ا ال�ح� �ي�ض> ة أ ار� اة أ�ن� إ�ل�ى اإل�ش� �DDو�اس ��ذ�ا ال�م ل�ت� إ �DDل�ت� ح�ص �DDا ح�ص �DDع�ه م�ك�ة ت�ع�م� ال�ب�ر� ر�ين� ف� اض� يه� ال�ح� ف� �ن�ه� . و� ء� ي�ن�ب�غ�ي ال أ ر� ر أ�ن� ل�ل�م� ق� ت�ح� ا ي�س� �DDده م �DDن ع�ت�ن�ع ي�م� د�يمه م�ن� ف� إ�ن� ت�ق� ل�يل ف� د� ال�ق� اء. ب�ه� ي�ح�ص�ل ق� 1االك�ت�ف�

: باليمين والشرب األكلر� اب�ن� ع�ن� ول� أ�ن� ع�م� �س ل�ى الل�ه� ر� �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDال� و�س �DDذ�ا ق� ل� : )) إ �DDأ�ك

د�ك�م� ل�ي�أ�ك�ل� أ�ح� ين�ه� ف� �ذ�ا ب�ي�م� إ ر�ب� و� ب� ش� ر� ل�ي�ش� ين�ه� ف� إ�ن� ب�ي�م� �Dي�ط�ان� ف �DDالش �ل �DDي�أ�ك ال�ه� م� ب� ب�ش� ر� ي�ش� ال�ه� و� م� 2(( ب�ش�

ر� اب�ن� ع�ن� ول� أ�ن� ع�م� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� دW ي�أ�ك�ل�ن� : )) ال ق� أ�ح�ن�ك�م� ال�ه� م� م� ب�ن� و�ال ب�ش� ر� ا ي�ش� إ�ن� ب�ه� ي�ط�ان� ف� ال�ه� ي�أ�ك�ل� الش� م� ب� ب�ش� ر� ي�ش� ا و� ب�ه�

))3

�ل�ه و� د�ك�م� ي�أ�ك�ل� )ال ق� ال�ه� أ�ح� م� ب� و�ال ب�ش� ر� ال�ه� ي�ش� م� ال� ب�ش� و�ك�ان�ي< ( ق� يه� الش� ف��ي ب� األ�ك�ل� ع�ن� الن�ه� ر� ال� و�الش< م� ي� ب�الش1 الن�ه� ةW و� يق� ق� ر�يم� ف�ي ح� ا الت�ح� ك�م�ر� ر� ول� ف�ي ت�ق� �ص

�د� ي�ك�ون� و�ال األ ر� ة� ل�م�ج� اه� ط� ال�ك�ر� ق� ا إ�ال ف� از> ع� م�ج� ي�ام� م� ق�Hار�ف ال� ص� ذ�ا الن�و�و�ي< . ق� �ذ�ا : و�ه� إ�ن� ع�ذ�رW ي�ك�ن� ل�م� إ ن�ع� ع�ذ�رW ك�ان� ف� األ�ك�ل� ي�م�

ب� ر� ضH م�ن� ب�ال�ي�م�ين� و�الش< و� م�ر�� ةH أ اح� ر� و� ج�

� ة� ف�ال ذ�ل�ك� غ�ي�ر� أ اه� ف�ي ك�ر�م�ال� ال� الش1 يه� و�ق� ب�اب� ف� ت�ح� ب� األ�ك�ل� ا�س� ر� ا ب�ال�ي�م�ين� و�الش< م� �ت�ه اه� و�ك�ر�

م�ال� . ب�الش1�ل�ت �ذ�ا ف�ي : ب�ل� ق د�يث� ه� وب� ال�ح� �ب� األ�ك�ل� و�ج ر� ا ب�ال�ي�م�ين� و�الش< ال� ك�م� ق�

و�ك�ان�ي< ي�د�ل< الش� وب� ع�ل�ى , و� �ل�ه� ال�و�ج و� ل�ى ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� أ�ك�ل� : " إد�ك�م� ل�ي�أ�ك�ل� أ�ح� ين�ه� ف� �ذ�ا ب�ي�م� إ ر�ب� و� ب� ش� ر� ل�ي�ش� ين�ه� ف� د�يث� ب�ي�م� ل�ه� " ال�ح� و� , و�ق�ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ر� و�س� ب�ي ب�ن� ل�ع�م�

ة� أ� ل�م� إ�ن� ب�ي�م�ين�ك : " ك�ل� س� " , ف�ل� ص�

ر� ف�ي األ� وب� األ�م� �. ال�و�جال� اف�ظ� ق� ال� ال�ح� ن�ا : ق� �ي�خ اف�ظ� ي�ع�ن�ي ش� اق�ي� ال�ح� ح� ف�ي ال�ع�ر� ر� ذ�ي1 ش� م� : الت1ر�

�ل�ه م� �ك�ث�ر� ح� ع�ي�ة� أ اف� ب�ه� الن�د�ب� ع�ل�ى الش� م� و� ز� ال�ي< ج� ن�ص� , ل�ك�ن� الن�و�و�ي< ث�م� ال�غ�ز�ع�ي< اف� ال�ة� ف�ي الش� س� عH و�ف�ي الر1 ر� م�و�ض� وب� ع�ل�ى األ�م1 م�ن� آخ� �ال� ال�و�ج , ق�

. باختصار الفتح1 ( ،1722) األطعمة في والترمذي ( ،3764) الطعام آداب باب األشربة في مسلم رواه2

والدارمي ( ،1712) الجامع في ومالك ( ،6050) وأحمد ( ،3283) األطعمة في داود وأبو( .1944) األطعمة في

( ،1721) األطعمة في والترمذي ( ،3765) الطعام آداب باب األشربة في مسلم رواه3( .5257) وأحمد

12

Page 13: آداب الطعام

ي�د�ل< وب� ع�ل�ى و� �ود� ب�ال�ي�م�ين� األ�ك�ل� و�ج �ر �يد� و ال� األ�ك�ل� ف�ي ال�و�ع� م� , ب�الش1ي يح� ف�ف� ح� ل�مH ص� د�يث� م�ن� م�س� ة� ح� ل�م� ع� ب�ن� س� ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� األ�ك�و� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� أ�ى و�س� > ر� ال �ج ال�ه� ي�أ�ك�ل� ر� م� ال� ب�ش� ق� ال� ب�ي�م�ين�ك : " ك�ل� ف� : ال " . ق�

�ت�ط�يع س�ال� أ� ت�ط�ع�ت : " ال ق� ا ا�س� م� ا " , ف� ع�ه� ف� يه� إ�ل�ى ر� ب�ع�د� ف�

ج� ر� أ�خ� ان�ي< و� د�يث� م�ن� الط�ب�ر� ب�ة� ح� رH ب�ن� ع�ق� ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� ع�ام� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� أ�ى و�س� ب�ي�ع�ة� ر� �ي�ة� س ل�م� ا ت�أ�ك�ل� األ�س� ال�ه� م� ال� ب�ش� ق� ا ف� ذ�ه� ة� د�اء� : " أ�خ� , غ�ز�ال� ق� ا " إ�ن� ف� ة> ب�ه� ح� ر� �ال� ق إ�ن� " ق� ت� . " و� م�ر� ة� " , ف� ا ب�غ�ز� اب�ه� ص�

أ� ط�اع�ونW ف�ات�ت� م� ه� ف� ج� ر� أ�خ� د� . و� م� ب�يع� ب�ن� م�ح� يز�ي< الر� ن�د� ف�ي ال�ج� اب�ة� م�س� ح� ال�ذ�ين� الص�ل�وا ر� ن�ز� ن�د�ه� م�ص� نW و�س� . ح�س�ث�ب�ت� ي� و� ال� األ�ك�ل� ع�ن� الن�ه� م� �ن�ه� ب�الش1 أ ي�ط�ان� ع�م�ل� م�ن� و� د�يث� م�ن� الش� �ب�ن� ح� ار� د�يث� و�م�ن� ع�م� اب�رH ح� ن�د� ج� ل�مH ع� ن�د� م�س� د� و�ع� م� ن�دH أ�ح� نH ب�س� ة� ع�ن� ح�س� ع�ائ�ش�

�ع�ت�ه ف� ال�ه� أ�ك�ل� : " م�ن� ر� م� ع�ه� أ�ك�ل� ب�ش� ي�ط�ان� م� د�يث� الش� �ن�ت�ه�ى " . ال�ح� 1ا

ة عن ص� ف� ج� ح� و� ل�ى الن�ب�ي1 ز� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� و�س� الل�ه� ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ع�ل� ك�ان� و�س� ين�ه� ي�ج� ه� ي�م� اب�ه� ل�ط�ع�ام� ر� ث�ي�اب�ه� و�ش� ع�ل� و� ي�ج� ال�ه� و� م� ا ش� ل�م�

و�ى 2(( ذ�ل�ك� س�

ة� ع�ن� ا ع�ائ�ش� �ن�ه� ال�ت� أ ول� ي�د� )) ك�ان�ت� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�ن�ى ه� ال�ي�م� ور� �ه� ل�ط�ه ل�ط�ع�ام� ى و�ك�ان�ت� و� ر� الئ�ه� ال�ي�س� 3(( ل�خ�

ة� ع�ن� ص� ف� ج� ح� و� ل�ى الن�ب�ي1 ز� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال�ت� و�س� ل�ى الن�ب�ي< : )) ك�ان� ق� ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه �ذ�ا و�س� و�ى إ

ه� إ�ل�ى أ� اش� ع� ف�ر� ط�ج� ال� ث�م� ال�ي�م�ن�ى ي�د�ه� ع�ل�ى اض� ق�ب1 م� ع�ذ�اب�ك� ق�ن�ي ر� ب�اد�ك� ت�ب�ع�ث� ي�و� ارH ث�الث� ع� ر� ع�ل� و�ك�ان� م� ين�ه� ي�ج� أل�ك�ل�ه� ي�م�

ب�ه� ر� �وئ�ه� و�ش �ث�ي�اب�ه� و�و�ض ذ�ه� و� أ�خ� ع�ل� و�ع�ط�ائ�ه� و� ي�ج� ال�ه� و� م� ا ش� و�ى ل�م� 4(( ذ�ل�ك� س�

: الطعام بعد األصابع ولعق أصابع بثالث األكلال�كH ب�ن� ك�ع�ب� عن ال� م� �ي�ت� ق� أ ل�ى الن�ب�ي� : )) ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ي�ل�ع�ق� و�س�

�اب�ع�ه ص�ال� وعنه5(( الط�ع�ام� م�ن� الث�الث� أ� ول� : )) ك�ان� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� الل�ه� ص�

ل�م� ع�ل�ي�ه� اب�ع� ب�ث�الث� ي�أ�ك�ل� و�س� ص�ي�ل�ع�ق� أ� ب�ل� ي�د�ه� و� ا أ�ن� ق� ه� ح� وعنه6(( ي�م�س�

ول� )) أ�ن� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اب�ع� ب�ث�الث� ي�أ�ك�ل� ك�ان� و�س� ص�إ�ذ�ا أ� ف�

غ� ر� ا ف� ه� 7(( ل�ع�ق�

ال� الحافظ قال ا ب�أ�ك�ث�ر : و�األ�ك�ل ع�ي�اض : ق� ن�ه� ه م�ن� م� ر� وء الش� � األ�د�ب و�ست�ك�ب�ير م�ة و� ط�ر� غ�ي�ر , و�أل�ن�ه� الل<ق� ع�ه� ذ�ل�ك� إ�ل�ى م�ض� م� م�ة ل�ج� ا الل<ق� اكه� إ�م�س� م�ن� و�

. األحوذي تحفة1) وأحمد ( ،30) االستبراء في باليمين الذكر مس كراهية باب الطهارة في داود أبو رواه2

( .1/8) داود أبي سنن صحيح في األلباني وصححه ( ،25254( .1/8) األلباني وصححه داود وأبو ( ،25081) أحمد رواه3. األلباني وصححه ( ،4388) األدب في داود وأبو ( ،25259) أحمد رواه4) األطعمة في داود وأبو ( ،3789) األصابع لعق استحباب باب األشربة في مسلم رواه5

( .1946) األطعمة في ( والدارمي15204) وأحمد ( ،3350( .3790) األصابع لعق استحباب باب األشربة في مسلم رواه6( .3791) األصابع لعق استحباب باب األشربة في مسلم رواه7

13

Page 14: آداب الطعام

ا اته� ه� إ�ن� الث�الث ج� ط�ر� , ف� ة� ذ�ل�ك� إ�ل�ى ا�ض� ف� يفه و�ع�د�م الط�ع�ام ل�خ� ت�ل�ف�ث� ي�د�ع�مه� ب�الث�ال� اب�ع�ة� ف� و� ب�الر�

� ة أ ام�س� ال�خ�

ال� عنهما الله رضي ع�ب�اسH اب�ن عن ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س��ذ�ا د�ك�م� أ�ك�ل� : ))إ ح� ف�ال الط�ع�ام� م�ن� أ�ح� ت�ى ي�د�ه� ي�م�س� ا ح� ه� و� ي�ل�ع�ق�

� ا أ ه� 1(( ي�ل�ع�ق�

و�له الحافظ قال ت�ى : ق� ا ) ح� ي� ي�ل�ع�قه�ا ( أ� و� ي�ل�ع�قه� �و� ه

� ا ) أ ي� ي�ل�ع�قه� ( أ�

ا ال� غ�ي�ره ي�ل�ع�قه� اد الن�و�و�ي� , ق� �ل�ع�اق : ال�م�ر� ذ�ر ال� م�م�ن� غ�ي�ره إ م�ن� ذ�ل�ك� ي�ت�ق�ة و�ج� ار�ي�ة ز� اد�م و�ج� ل�د و�خ� ك�ذ�ا و�و� م� ف�ي ك�ان� م�ن� , و� �ع�ن�اه يذH م� د ك�ت�ل�م� ي�ع�ت�ق�

ك�ة ا ال�ب�ر� ه� ك�ذ�ا ب�ل�ع�ق� ا ل�و� , و� �ل�ع�قه� اة أ ا ش� وه� ن�ح� . و�

ب�اب : فيه النووي قال ت�ح� اف�ظ�ة ال�ي�د ل�ع�ق ا�س� ك�ة ع�ل�ى م�ح� الط�ع�ام ب�ر�ا ت�ن�ظ�يف> ا و� اه�ة ل�ه� ح , و�ك�ر� ب�ل ال�ي�د م�س� ا ق� ب�اب ، ل�ع�قه� ت�ح� ب�ث�الث� األ�ك�ل و�اس�

اب�ع ص�2. أ�

ل�ى و�ك�ان� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اب�ع�ه� ي�أ�ك�ل� و�س� ص�ام� الث�الث� ب�أ� �ل�ت�ي ب�اإل�ب�ه� ا ا و� ت�ل�يه�

ط�ى ال�و�س� 3. و�

د�يث : و�ف�ي الحافظ قال د� ال�ح� ه� م�ن� ع�ل�ى ر� اب�ع ل�ع�ق ك�ر� ص�ا األ� ذ�ار> ت�ق� , ا�س�

ع�ل�ه� ل�و� ذ�ل�ك� ي�ح�ص�ل ن�ع�م� �ث�ن�اء ف�ي ف� اب�عه ي�ع�يد أل�ن�ه� األ�ك�ل أ ص� الط�ع�ام ف�ي أ�

ا �ث�ر و�ع�ل�ي�ه� ال� ر�يقه أ ط�اب�ي< , ق� و�م : ع�اب� ال�خ� د� ق� لهم� أ�ف�س� ف<ه ع�ق� الت�ر�ع�م�وا ز� اب�ع ل�ع�ق أ�ن� ف� ص�

ب�ح األ� ت�ق� م� م�س� ��ن�ه ال�ذ�ي الط�ع�ام أ�ن� ي�ع�ل�م�وا ل�م� , ك�أاب�ع� ع�ل�ق� ص�

و� ب�األ�� ة أ ف� ح� ء الص� ز� �اء م�ن� ج ز� ا أ�ج� �ذ�ا أ�ك�ل�وه� م� إ ائ�ر ي�ك�ن� ل�م� , و� س�

ائ�ه� ز� ا أ�ج� ذ�ر> ت�ق� ء ي�ك�ن� ل�م� م�س� ز� �ير ال�ج ن�ه� ال�ي�س� ل�ي�س� م� ا,و� ذ�ر> ت�ق� ذ�ل�ك� ف�ي م�س�ه م�ن� أ�ك�ب�ر اب�عه م�ص� ص�

ت�ي�ه� ب�ب�اط�ن� أ� ف� ك� . و�ال ش� � ب�أ�س ال أ�ن� ف�ي ع�اق�ل ي�شد� ق� ,ف� ان ي�م�ض�م�ض ب�ذ�ل�ك� ي�د�خ�ل اإل�ن�س� ب�عه ف� يه� ف�ي إ�ص� ي�د�ل1ك ف� ن�انه ف� س�

أ�ب�اط�ن ل� ل�م� ث�م� ف�مه و� �د ي�ق ة ذ�ل�ك� إ�ن� أ�ح� ذ�ار� و� ق�

� وء أ � أ�د�ب سد�يث ت�ض�ي ال�ب�اب و�ح� ن�ع ي�ق� ح ال�غ�س�ل م� ال�م�س� ر�يح أل�ن�ه� ل�ع�ق ب�غ�ي�ر� و� ف�ي ص�

ا ب�الل�ع�ق� األ�م�ر > د�ونهم� يال ص� ك�ة� ت�ح� د� , ن�ع�م� ل�ل�ب�ر� ال�غ�س�ل إ�ل�ى الن�د�ب ي�ت�ع�ي�ن ق�ال�ة� الل�ع�ق ب�ع�د ائ�ح�ة إل�ز� . الر�

اف�ظ�ة و�ف�يه� ء إ�ه�م�ال ع�د�م ع�ل�ى ال�م�ح� ي� أ�ك�ول� الل�ه ف�ض�ل م�ن� ش� و� ك�ال�م�� أ

وب �ر إ�ن� ال�م�ش� ا ك�ان� و� ا ت�اف�ه> ير> ق� . ال�ع�ر�ف ف�ي ح�ع� د�يث ف�ي و�ق� ة ب�ن ك�ع�ب ح� ر� ن�د ع�ج� ان�ي� ع� و�س�ط ف�ي الط�ب�ر�

ة " األ� ف� " ص�اب�ع ل�ع�ق ص�

ل�ف�ظه األ� أ�ي�ت و� ول " ر� �س ل�ى الل�ه ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ي�أ�ك�ل و�س�اب�ع�ه� ص�

ام� الث�الث ب�أ� �ب�ه� �ل�ت�ي : ب�اإل� ا ا و� ال�و�س�ط�ى ت�ل�يه� �ي�ته , ث�م� و� أ ي�ل�ع�ق ر�اب�عه ص�

ب�ل الث�الث أ� ا أ�ن� ق� حه� ط�ى ي�م�س� ا ال�ت�ي , ث�م� : ال�و�س� ام , ث�م� ت�ل�يه� اإل�ب�ه�.

اب�ع� ل�ع�ق� : ب�اب سماه باب>ا البخاري بوب وقد ص�ا األ� ه� ب�ل� و�م�ص1 ح� أ�ن� ق� ت�م�س�

ن�د�يل� . ب�ال�م�ا الحافظ قال م�

أ� و�له : و� م�ة ف�ي ق� ج� ا الت�ر� ه� ير " و�م�ص� ي�ش� ا إ�ل�ى " ف� ع� م� و�ق�قه ب�ع�ض ف�ي �اب�ر ع�ن� ط�ر ا ج� �ي�ض> ذ�ل�ك� أ ا , و� ه� ف�يم� ج� ر� ب�ي ا�ب�ن أ�خ�

ي�ب�ة أ� م�ن� ش�

) األصابع لعق استحباب باب األشربة في ومسلم ( ،5456) األطعمة في البخاري رواه1) وأحمد ( ،3260) األطعمة في ماجه وابن ( ،3349) األطعمة في داود وأبو ( ،3788( .1940) األطعمة في ( والدارمي1823

. مسلم شرح2. األحوذي تحفة3

14

Page 15: آداب الطعام

اي�ة ب�ي ر�و�ي�ان أ� ف� �ظ� ع�ن�ه� س �ذ�ا ب�ل�ف� دك�م� ط�ع�م� " إ ح ف�ال أ�ح� ت�ى ي�ده ي�م�س� ح�ا ه� " ا.هD ي�م�ص�

ا أحمد اإلمام رواه وقد قلت . مسنده في أيض>م�ة أ�ك�ل اق�ط�ة الل<ق� ح ب�ع�د الس� ا م�س� ا م� يبه� : أ�ذ>ى م�ن� ي�ص�ول� : أ�ن� أ�ن�سH ع�ن� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا ك�ان� و�س� ا أ�ك�ل� إ ل�ع�ق� ط�ع�ام>

�اب�ع�ه ص�ال� الث�الث� أ� ال� ق� �ذ�ا : و�ق� ط�ت� : إ ق� ة� س� م� د�ك�م� ل�ق� ل�ي�م�ط� أ�ح� ا ف� ع�ن�ه�

ا األ�ذ�ى ل�ي�أ�ك�ل�ه� ا و�ال و� ي�ط�ان� ي�د�ع�ه� ن�ا ، ل�لش� ر� م�أ� ل�ت� أ�ن� و� ع�ة� ن�س� ص� ال� ال�ق� : ق�

�ن�ك�م� إ ون� ال ف� �ي1 ف�ي ت�د�رك�م� أ� ك�ة� ط�ع�ام� 1(( ال�ب�ر�

ن�ا ر� م�أ� ل�ت� أ�ن� )و� ي� ن�س�

ة�( أ� ف� ح� ا الص� ه� ح� ن�ت�ت�ب�ع� ن�م�س� ا و� ي� م� ا ب�ق� م�ن� ف�يه�

2. الط�ع�ام�

ب�اب : فيه النووي قال ت�ح� ع�ة ل�ع�ق اس� ص� ا ال�ق� ب�اب و�غ�ي�ره� ت�ح� أ�ك�ل , و�اس�م�ة اق�ط�ة الل<ق� ح ب�ع�د الس� ا أ�ذ>ى م�س� يبه� ذ�ا ي�ص� �ذ�ا , ه� ع ل�م� إ م�و�ض�ع ع�ل�ى ت�ق�إ�ن� ن�ج�س ع�ت� , ف� ت� ن�ج�س م�و�ض�ع ع�ل�ى و�ق� ا م�ن� ب�د� , و�ال ت�ن�ج�س� له� إ�ن� غ�س�م�ك�ن�

إ�ن� أ� ا ت�ع�ذ�ر� , ف� ان>ا أ�ط�ع�م�ه� ي�و� ا و�ال ح� كه� �ي�ط�ان� ي�ت�ر ا ل�لش� ن�ه� م� �ث�ب�ات , و� إي�اط�ين م� الش� ��ن�ه أ 3. ي�أ�ك�ل�ون� , و�

اب�رH ع�ن� ل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� ج� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ر� و�س� م�اب�ع� ب�ل�ع�ق� أ� ص�

األ�ة� ف� ح� ال� و�الص� �ن�ك�م� و�ق� ون� ال : إ ��ي1ه� ف�ي ت�د�ر ك�ة� أ 4(( ال�ب�ر�

اب�رH ع�ن� ال� ج� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� ع�ت� : )) إ و�ق��ة م� د�ك�م� ل�ق� ا أ�ح� ذ�ه� �ل�ي�أ�خ ل�ي�م�ط� ف� ا ف� ا ك�ان� م� ا أ�ذ>ى م�ن� ب�ه� ل�ي�أ�ك�ل�ه� ا و�ال و� ي�د�ع�ه�

ي�ط�ان� ح� و�ال ل�لش� ن�د�يل� ي�د�ه� ي�م�س� ت�ى ب�ال�م� اب�ع�ه� ي�ل�ع�ق� ح� ص��ن�ه� أ� إ ف�ي ي�د�ر�ي ال ف�

ي1ه� أ� ك�ة� ط�ع�ام� 5(( ال�ب�ر�

و�از : فيه النووي قال ح ج� ن�د�يل� ال�ي�د م�س� ن�ة , ل�ك�ن� ب�ال�م� ب�ع�د ي�ك�ون أ�ن� الس<ا 6. ل�ع�قه�

اب�رH ع�ن� ال� ج� ع�ت� ق� م� ل�ى الن�ب�ي� س� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ول� و�س� � : )) إ�ن� ي�قي�ط�ان� ر� الش� �ض د�ك�م� ي�ح� ن�د� أ�ح� ءH ك�ل1 ع� ي� �ن�ه� م�ن� ش� أ ت�ى ش� ه� ح� ر� �ض ن�د� ي�ح� ع�

ه� إ�ذ�ا ط�ع�ام� ط�ت� ف� ق� د�ك�م� م�ن� س� ة� أ�ح� م� ل�ي�م�ط� الل<ق� ا ف� ا ك�ان� م� ث�م� أ�ذ>ى م�ن� ب�ه�ا ا و�ال ل�ي�أ�ك�ل�ه� ي�ط�ان� ي�د�ع�ه� إ�ذ�ا ل�لش� غ� ف� ر� ل�ي�ل�ع�ق� ف� اب�ع�ه� ف� ص�

�ن�ه� أ� إ ف�ي ي�د�ر�ي ال ف�ي1

ه� أ� ك�ة� ت�ك�ون� ط�ع�ام� 7(( ال�ب�ر�

ال� ي1 : " ف�ي الن�و�و�ي� ق�ك�ة ط�ع�امه أ� ي�ح�ض�ر ال�ذ�ي الط�ع�ام " : أ�ن� ال�ب�ر�

ان يه� اإل�ن�س� ك�ة ف� ك�ة ت�ل�ك� أ�ن� ي�د�ر�ي ال ب�ر� ا ال�ب�ر� و� أ�ك�ل� ف�يم�� ا أ ي� ف�يم� ع�ل�ى ب�ق�

اب�عه ص�و� أ�

� ا أ ي� ف�يم� ف�ل ف�ي ب�ق� س�ع�ة أ� ص� و� ال�ق�

� م�ة ف�ي أ اق�ط�ة الل<ق� , الس�ي�ن�ب�غ�ي اف�ظ أ�ن� ف� ذ�ا ع�ل�ى ي�ح� يل� ك�ل�ه ه� ص� ك�ة ل�ت�ح� اد ،وقال ال�ب�ر� ال�م�ر� : و�

) األطعمة في والترمذي ( ،3795) األصابع لعق استحباب باب األشربة في مسلم رواه1( .13575) وأحمد ( ،3347) األطعمة في داود وأبو ( ،1725

. األحوذي تحفة2. مسلم شرح3) األطعمة في ماجه وابن ( ،3792) األصابع لعق استحباب باب األشربة في مسلم رواه4

( ،13705) وأحمد ( ،3261. السابق التخريج وانظر ( ،3793) األصابع لعق استحباب باب األشربة في مسلم رواه5. مسلم شرح6 ( ،3794) األصابع لعق استحباب باب األشربة في مسلم رواه7

15

Page 16: آداب الطعام

ك�ة� ا ب�ال�ب�ر� ل�م الت�غ�ذ�ي�ة ب�ه� ت�ح�ص�ل م� ت�س� ب�ت�ه� و� و1ي األ�ذ�ى م�ن� ع�اق� ي�ق� ع�ل�ى و�ال�ع�ل�م الط�اع�ة ن�د و� . الل�ه ع�

: القصعة جانب من األكلاث�ل�ة� ع�ن� ع� ب�ن� و� ق� ال� الل�ي�ث�ي1 األ�س� ذ� ق� ول� : )) أ�خ� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� س� و�س�أ� ال� الث�ر�يد� ب�ر� ق� م� ك�ل�وا ف� ا م�ن� الل�ه� ب�س� ال�ي�ه� و� وا ح� �ا و�اع�ف ه� س�

أ� ر�إ�ن� ك�ة� ف� ا ال�ب�ر� �ت�يه� ا م�ن� ت�أ و�ق�ه� 1(( ف�

رH ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� عن ول� أ�ن� ب�س� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ت�ي� و�س� ع�ةH أ ص� ب�ق�ال� ق� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا م�ن� : )) ك�ل�وا و�س� ان�ب�ه� و� د�ع�وا ج� و�

ا ت�ه� و� ك� ذ�ر� ا ي�ب�ار� 2(( ف�يه�

و�له السندي قال ا : ق� ته� و� ذ�ر� ام�وس ( ف�ي ) و� و�ة ال�ق� م1 الذ<ر� ر ب�الض� ال�ك�س� و�ء أ�ع�ل�ى ي� اد الش� ر� �ال�م ك�ة ال�و�س�ط و� ال�ب�ر� الن�م�اء و� ي�اد�ة و� الز1 ا و� ل�ه� ال�و�س�ط و�م�ح�

الالئ�ق ه� ف� �اؤ �ب�ق� اء� الط�ع�ام آخ�ر إ�ل�ى إ ك�ة ل�ب�ق� ا ال�ب�ر� اره� ت�م�ر� ال� و�اس� ي�ح�س�ن و��ه �ن�اؤ ال�ته إ�ف� إ�ز� 3. و�

ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� عنهما الله رضي ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� : ق��ك�ة ط� ت�ن�ز�ل� )) ال�ب�ر� ك�ل�وا الط�ع�ام� و�س� ت�ي�ه� م�ن� ف� اف� ط�ه� م�ن� ت�أ�ك�ل�وا و�ال ح� و�س�

))4

ك�ة� ) إ�ن� ط� ت�ن�ز�ل� ال�ب�ر� ط� الط�ع�ام� و�س� ال�و�س� ع� أ�ع�د�ل� ( و� و�اض� ك�ان� ال�م� ق� ف� أ�ح�ول� �ك�ة� ب�ن�ز يه� ال�ب�ر� ك�ل�وا ف� ت�ي�ه� م�ن� ) ف� اف� ي� ح�

ان�ب�ي�ه� ( أ� ال� ج� ام�وس� ف�ي . ق� ال�ق�ت�ا اف� ه� ال�و�اد�ي : ح� ان�ب�اه� و�غ�ي�ر� ع� ج� م� ال�ج� اتW و� اف� �ن�ت�ه�ى ح� ل�ي�س� ا اد� . و� ر� �ن�ا ال�م � ه�ك�اة� , ف�ف�ي الت�ث�ن�ي�ة� خ�ص�وص �ن�ه� ال�م�ش� �ت�ي� أ ع�ةH أ ص� ال� ث�ر�يدH م�ن� ب�ق� ق� : " ك�ل�وا ف�

ا م�ن� ان�ب�ه� و� ع� " , و�ف�ي ج� ام� غ�ير� ال�ج� ي�وط�ي1 الص� ك�ل�وا ل�لس< ات�ه� م�ن� : ) ف� اف� ( , ح�اي�ة� و�ف�ي �ب�ن� ر�و� ه� ا اج� ذ�وا م� �خ ت�ه�" م�ن� " ف� اف� ح�يه� م�ن� ت�أ�ك�ل�وا )و�ال ط�ه( ف� ي�ة� و�س� وع� �ر ان�ب� م�ن� األ�ك�ل� م�ش� و� ب�ل� الط�ع�ام� ج� ق�

ط�ه� ال� و�س� ع�ي< . ق� اف� ه� الر� �ه� و�غ�ي�ر ط� الث�ر�يد� أ�ع�ل�ى م�ن� ي�أ�ك�ل� أ�ن� : ي�ك�ر� و�و�س�ع�ة� ص� أ�ن� ال�ق� ا ي�أ�ك�ل� , و� �ك�ل�ه� ي�ل�ي م�م� س� و�ال أ

اك�ه� ف�ي ب�ذ�ل�ك� ب�أ� و� ب�ه� ال�ف� ت�ع�ق� , و�ن�و�ي< ع�ي� ب�أ�ن� اإل�س� اف� ر�يم� ع�ل�ى ن�ص� الش� إ�ن� الت�ح� ظ�ه� ف� إ�ن� األ�م1 ف�ي ل�ف� : ف�

ا أ�ك�ل� و� ي�ل�يه ال م�م�� س� م�ن� أ

أ� �ث�م� الط�ع�ام� ر� ع�ل� أ ع�ل�ه� ال�ذ�ي ب�ال�ف� �ذ�ا ف� ك�ان� إا ت�د�ل� ع�ال�م> ي� . و�اس� ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ب�الن�ه� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ار� و�س� أ�ش� ذ�ا إ�ل�ى و� ه�

د�يث� ال� ال�ح� ال�ي< . ق� ك�ذ�ا ال�غ�ز� ط� م�ن� ي�أ�ك�ل� ال : و� غ�يف� و�س� م�ن� ب�ل� الر�

وأحمد ، األلباني وصححه ( ،3267) الثريد ذروة من األكل عن النهي باب ماجه ابن رواه1(15432. ) وصححه ( ،3266) الثريد ذروة من األكل عن النهي باب األطعمة في ماجه ابن رواه2

( .3281) األطعمة في داود أبو ورواه ، األلباني. ماجه ابن سنن شرح3 حسن ( وقال1727) الطعام وسط من األكل كراهية باب األطعمة في الترمذي رواه4

وصححه ( ،3268) األطعمة في ماجه وابن ( ،3280) األطعمة في داود وأبو ، صحيح. األلباني

16

Page 17: آداب الطعام

ت�ه� ت�د�ار� �ذ�ا إ�ال ا�س� ل� إ ب�ز� ق� �ر� ال�خ ل�ي�ك�س� ب�ز� ف� �ال�ع�ل�ة� ال�خ ا ذ�ل�ك� ف�ي , و� ف�ي م�د�يث� ك�ة� ك�و�ن� م�ن� ال�ح� ط� ف�ي ت�ن�ز�ل� ال�ب�ر� 1. الن�ي�ل� ف�ي , ك�ذ�ا الط�ع�ام� و�س�

ال�كH ب�ن� أ�ن�س عن ي� م� ض� ي�اط>ا : )) إ�ن� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ول� د�ع�ا خ� �س ل�ى الل�ه� ر� ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ن�ع�ه� ل�ط�ع�امH و�س� ال� ص� ال�كH ب�ن� أ�ن�س� ق� ب�ت� م� ذ�ه� ع� ف� ول� م� �س الل�ه� ر�

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ب� الط�ع�ام� ذ�ل�ك� إ�ل�ى و�س� ر� ق� ول� إ�ل�ى ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ا و�س� ب�ز> �ا خ ق> يه� و�م�ر� د�يدW د�ب�اءW ف� �ي�ت� و�ق� أ ر� ل�ى الن�ب�ي� ف� الل�ه� ص�

ل�م� ع�ل�ي�ه� ال�ي� م�ن� الد<ب�اء� ي�ت�ت�ب�ع� و�س� و� ع�ة� ح� ص� ال� ال�ق� ل�م� ق� ل� ف� ب< أ�ز� الد<ب�اء� أ�ح�ئ�ذH م�ن� م� 2(( ي�و�

د�يث : و�ف�ي الحافظ قال و�از ال�ح� ر�يف أ�ك�ل ج� م�ن� د�ونه م�ن� ط�ع�ام الش�Hت�ر�ف اب�ة و�غ�ي�ره م�ح� إ�ج� اك�ل�ة د�ع�و�ته و� ؤ� �اد�م , و�م ب�ي�ان ال�خ� ا , و� ف�ي ك�ان� م�

ل�ى الن�ب�ي� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� الل<ط�ف الت�و�اض�ع م�ن� و�س� اب�ه� و� ح� ص�ت�ع�اه�دهم� ب�أ� و�

ن�از�لهم� إ�ل�ى ب�ال�م�ج�يء� يه� م� ف� اب�ة , و� ل�و� الط�ع�ام إ�ل�ى اإل�ج� > ك�ان� و� ل�يال ق�ل�ة ن�او� �م ان� و� يف� ا ب�ع�ضهم� الض1 ا ب�ع�ض> ع� م�م� �ي�د�يهم� ب�ي�ن و�ض� ا أ �ن�م� إ ت�ن�ع , و� م�ن� ي�م�

ذ �د�ام م�ن� ي�أ�خ �ي�ئ>ا اآلخ�ر ق ه� ش� س� و� ل�ن�ف�� ه� أ يه� ل�غ�ي�ر� ف� و�از , و� ك ج� ال�م�ض�يف ت�ر�

ع� األ�ك�ل ي�ف م� اي�ة ف�ي أل�ن� الض� ام�ة ر�و� د�يث ف�ي أ�ن�س ع�ن� ث�م� " أ�ن� ال�ب�اب ح�ي�اط د�م� ال�خ� م� ق� �ب�ل� ث�م� الط�ع�ام ل�ه ذ ع�م�له ع�ل�ى أ�ق� ي�ؤ�خ� و�از " ف� م�ن� ذ�ل�ك� ج�ر�ير ل�ى الن�ب�ي� ت�ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ت�م�ل و�س� ي�ح� ك�ان� الط�ع�ام ي�ك�ون أ�ن� , و�ل�يال> م� ق� �ه آث�ر� ت�م�ل ب�ه� ف� ي�ح� ي>ا ك�ان� ي�ك�ون أ�ن� , و� ك�ت�ف� �و� الط�ع�ام م�ن� م

� ك�ان� أا ائ�م> و� ص�

� غ�له ك�ان� أ �د� ش ت�م� ق� يه� ، ت�ك�م�يله ع�ل�ي�ه� ت�ح� يل�ة و�ف� ة ف�ض� أل�ن�سH ظ�اه�ر�ائ�ه� ت�ف� �ث�ر الق� ل�ى الن�ب�ي� أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ت�ى و�س� ي�اء ف�ي ح� ب�ل1ي�ة األ�ش� , ال�ج�

ذ و�ك�ان� �ه� ن�ف�سه ي�أ�خ ا ب�ات1ب�اع� ي� ف�يه� ض� . ع�ن�ه� الل�ه , ر�

: متكئ>ا األكل

ة� أبي عن ي�ف� ح� �ال� ج ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ت�ك�ئ>ا آك�ل� : )) ال و�س� � م))3

�ب�ب ذ�ا س� د�يث� ه� ة� ال�ح� اب�ي1 ق�ص� ذ�ك�ور� األ�ع�ر� د�يث� ف�ي ال�م� رH ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ح� ب�س�ن�د� �ب�ن� ع� ه� ا اج� ان�ي1 م� ن�دH و�الط�ب�ر� نH ب�س� ال� ح�س� د�ي�ت� ق� ل�ى ل�لن�ب�ي1 : أ�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ع�ل�ي�ه� اة> و�س� ث�ا ش� ج� ك�ب�ت�ي�ه� ع�ل�ى ف� �ال� ي�أ�ك�ل� ر ق� اب�ي� ل�ه� , ف� ا أ�ع�ر� ذ�ه� م� ه�ة� ل�س� ال� ؟ ال�ج� ق� ع�ل�ن�ي الل�ه� : " إ�ن� ف� ا ع�ب�د>ا ج� ل�م� ك�ر�يم> ع�ل�ن�ي و� ا ي�ج� ب�ار> ع�ن�يد>ا ج�ال� �ب�ن� " . ق� ا ب�ط�الH ا �ن�م� ع�ل� : إ ل�ى الن�ب�ي< ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ع>ا و�س� �. ل�ل�ه� ت�و�اضج� ر� أ�خ� �ب�و و� د� أ �د�يث� م�ن� د�او ال� ال�ع�اص� ب�ن� ع�م�ر�و ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ح� ا ق� ئ�ي� : م� � رل�ى الن�ب�ي< ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ت�ك�ئ>ا ي�أ�ك�ل� و�س� �. ق�ط< م

ت�ل�ف� ة� ف�ي و�اخ� ف� ت1ك�اء� ص� يل� اال� ق� ل�وس� ف�ي ي�ت�م�ك�ن� أ�ن� , ف� �ي1 ع�ل�ى ل�أل�ك�ل� ال�ج أ�

Hة ف� د� ع�ل�ى ي�م�يل� أ�ن� , و�ق�يل� ك�ان� ص� ي�ه� أ�ح� ق� د� أ�ن� , و�ق�يل� ش� ي�د�ه� ع�ل�ى ي�ع�ت�م�ى ر� ض� م�ن� ال�ي�س� ر�

ال� األ� ط�اب�ي< , ق� ب� ال�خ� ة� : ت�ح�س� ت�ك�ئ� أ�ن� ال�ع�ام� �و� ال�م � ه. األحوذي تحفة1 ( ،3803) األشربة في ومسلم ( ،2092) الخياط ذكر باب البيوع في البخاري رواه2

في ماجه وابن ( ،3288) األطعمة في داود وأبو ( ،1773) األطعمة في والترمذي) األطعمة في ( والدارمي1161) النكاح في ( ومالك11610) وأحمد ( ،3294) األطعمة

1961. ) ( ،1753) األطعمة في والترمذي ( ،5398) متكئ>ا األكل باب األطعمة في البخاري رواه3

( .1982) األطعمة في والدارمي ( ،18005) وأحمد ( ،3277) األطعمة في داود وأبو

17

Page 18: آداب الطعام

�د� ع�ل�ى اآلك�ل ي�ه� أ�ح� ق� ل�ي�س� ش� و� ب�ل� ك�ذ�ل�ك� و� �د� ه ع�ت�م� � ال�ذ�ي ال�و�ط�اء� ع�ل�ى ال�م�ت�ه ال� ت�ح� ع�ن�ى ق� د�يث� و�م� ع�د� ال إ�ن1ي ال�ح� ت�ك�ئ>ا أ�ق� �ن�د� ال�و�ط�اء� ع�ل�ى م �ك�ل� ع� ع�ل� األ� ف�ت�ك�ث�ر� م�ن� إ�ن1ي الط�ع�ام� م�ن� ي�س� اد� م�ن� ال�ب�ل�غ�ة� إ�ال آك�ل� ال ف� ل�ذ�ل�ك� الز� ع�د� ف� أ�ق�

ا ز> ت�و�ف� . م�س�م� ز� �ب�ن� و�ج� ز�ي1 ا و� ير� ف�ي ال�ج� س� �ن�ه� االت1ك�اء� ت�ف� ي�ل� ب�أ د� ع�ل�ى ال�م� ي�ن� أ�ح� ق� ل�م� الش1 و�ت� ط�اب�ي1 إل�ن�ك�ار� ي�ل�ت�ف� ك�ى ذ�ل�ك� ال�خ� �ب�ن� . و�ح� اي�ة� ف�ي األ�ث�ير� ا ر� م�ن� أ�ن� الن1ه� ف�س�ي�ل� اإل�ت�ك�اء� د� ع�ل�ى ب�ال�م� ي�ن� أ�ح� ق� ل�ه� الش1 و�

ذ�ه�ب� ع�ل�ى ت�أ� �ن�ه� الط1ب1 م� د�ر� ال ب�أ ي�ن�ح�ار�ي ف�ي > الط�ع�ام� م�ج� ال ه� يغ�ه� و�ال س� ن�يئ>ا ي�س� ا ه� ب�م� �ر . ت�أ�ذ�ى و�

ت�ح�ب< ال�م�س� ة� ف�ي ف� ف� ل�وس� ص� �اث�ي>ا ي�ك�ون� أ�ن� ل�أل�ك�ل� ال�ج ك�ب�ت�ي�ه� ع�ل�ى ج� � رور� �ي�ه� و�ظ�ه د�م� و� ق�

� ب� أ ل� ي�ن�ص� ج� ل�س� ال�ي�م�ن�ى الر1 ي�ج� ى ع�ل�ى و� ر� , ال�ي�س�ت�ل�ف� ل�ة� ف�ي و�اخ� ة� ع� اه� أ�ق�و�ى ال�ك�ر� ا , و� د� م� ر� ا ذ�ل�ك� ف�ي و� ه� م� ج� ر� �ب�ن� أ�خ� ب�ي ا

أ�ي�ب�ة� يم� ط�ر�يق� م�ن� ش� اه� �ب�ر� ع�ي1 إ ال� الن�خ� ه�ون� : ك�ان�وا ق� �ت1ك�اء�ة> ي�أ�ك�ل�وا أ�ن� ي�ك�ر� ا

ة� اف� م� ت�ع�ظ�م� أ�ن� م�خ� �إ�ل�ى ب�ط�ون�ه ير� ذ�ل�ك� , و� ي�ة� ي�ش� ا ب�ق� د� م� ر� يه� و� ب�ار� م�ن� ف� األ�خ�و� �ه د� ف� ع�ت�م� �ه� ال�م ة� . و�و�ج� اه� يه� ال�ك�ر� رW ف� ا , و�ك�ذ�ل�ك� ظ�اه� ار� م� �ل�ي�ه� أ�ش� �ب�ن� إ ا

ة� م�ن� األ�ث�ير� ه� ت�ح� ف�ي ك�ذ�ا الط1ب1 ج� 1. ال�ف�

ال�كH ب�ن� أ�ن�س عن ال� م� �ي�ت� ق� أ ل�ى الن�ب�ي� : )) ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ع�ي>ا و�س� م�ق��ا(( ي�أ�ك�ل ر> 2ت�م�

ع�ي>ا النووي قال ي� : ) م�ق�ا ( أ� ال�س> �ل�ي�ت�ي�ه� ع�ل�ى ج� ب>ا أ ي�ه� ن�اص� اق� و� ، س� �ا و�ه �ي�ض> أ

ع�ن�ى و�له م� ل�ى ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� د�يث ف�ي و�س� يح ف�ي اآلخ�ر ال�ح� ح� ار�ي� ص� ال�ب�خ�ت�ك�ئ>ا آك�ل " ال و�غ�ي�ره �ا " ع�ل�ى م ه� م� ر� ط�اب�ي< اإل�م�ام ف�س� �ن�ه� ال�خ� إ ال� ف� : ق�

ت�ك�ئ �ل�وسه ف�ي ال�م �ب<ع م�ن� ج ب�هه الت�ر� ع�ت�م�د , و�ش� �ته ال�و�ط�اء ع�ل�ى ال�م , ت�ح�ال� ت�و�ى م�ن� : و�ك�ل� ق� د>ا ا�س� اع� و� و�ط�اء ع�ل�ى ق� �ه ت�ك�ئ ف� �ع�ن�اه� م آك�ل : ال , و�م�ت�ك�ث�ار ي�ر�يد م�ن� أ�ك�ل ع�د الط�ع�ام م�ن� االس� ي�ق� ك1ن>ا ل�ه� و� ت�م� �ع�د , ب�ل� م أ�ق�

ا ز> ت�و�ف� > , و�آك�ل م�س� ل�يال 3. ق�

ال� عمر ابن عن ول� : ))ن�ه�ى ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ي�أ�ك�ل� أ�ن� و�س��ل �ج و� الر� �ن�ب�ط�حW و�ه �ه� ع�ل�ى م ه� 4(( و�ج�

: القران عن النهيل�ى الن�ب�ي< : )) ن�ه�ى قال عمر ابن عن ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ن� أ�ن� و�س� �ر ي�ق�

�ل �ج ت�ي�ن� ب�ي�ن� الر� ر� يع>ا الت�م� م� ت�ى ج� ت�أ�ذ�ن� ح� اب�ه� ي�س� ح� ص�5(( أ�

. األحوذي تحفة1 داود وأبو ( ،3807) جلوسه وصفة اآلكل تواضع استحباب باب األشربة في مسلم رواه2

( .1973) األطعمة في والدارمي ( ،3279) األطعمة في. مسلم شرح3ا األكل عن النهي باب األطعمة في ماجه ابن رواه4 في داود وأبو ( ،3361) منبطح>

. األلباني وصححه ( ،3282) األطعمة في ومسلم ( ،2489) الشركاء بين التمر في القران باب الشركة في البخاري رواه5

وابن ( ،3337) األطعمة في داود ( وأبو1736) األطعمة في والترمذي ( ،3810) األشربة ( ،4284) وأحمد ( ،3322) األطعمة في ماجه

18

Page 19: آداب الطعام

و�له ت�أ�ذ�ن أ�ن� إ�ال ي�ق�ول ) ث�م� ق� ج�ل ي�س� اه� الر� ي� أ�خ�إ�ذ�ا ( أ� �ذ�ن� ف� ذ�ل�ك� ف�ي ل�ه� أ

از� اد ج� ر� �ال�م خ� , و�ف�يقه ب�األ� ك� ال�ذ�ي ر� ت�ر� ع�ه� ا�ش� . الت�م�ر ذ�ل�ك� ف�ي م�

د� ت�ل�ف� و�ق� ك�م ف�ي ا�خ� �أ�ل�ة ح ال� ال�م�س� وا الن�و�و�ي� : ق� �ت�ل�ف ذ�ا ف�ي : ا�خ� الن�ه�ي ه�و� ه�ل� �ر�يم ع�ل�ى ه و� الت�ح�

� اه�ة أ و�اب ؟ ال�ك�ر� ص�يل و�الص� الت�ف�D إ�ن� ك>ا الط�ع�ام ك�ان� ف� ت�ر� ان ب�ي�نهم� م�ش� ر� ال�ق� ام ف� ر� م� إ�ال ح� �اه ي�ح�ص�ل ب�ر�ض� , و�

م� ه� ر�يح� و� ب�ت�ص�� ا أ وم ب�م� �امه ي�ق ر�ين�ة م�ن� م�ق� ال ق� ي�ث� ح� الظ�ن� ع�ل�ى ي�غ�ل�ب ب�ح�

. ذ�ل�ك�D إ�ن� م� الط�ع�ام ك�ان� ف� م� ل�غ�ي�ر�ه� �ر . ح�D إ�ن� م� ك�ان� و� د�ه� �ذ�ن� أل�ح� أ م� و� �ت�ر�ط� األ�ك�ل ف�ي ل�ه اه� ا�ش� م ر�ض� �ر ي�ح� ه� , و� ل�غ�ي�ر�

وز �ي�ج و� ل�ه� و� ��ن�ه� إ�ال ه ب� أ ت�ح� ت�أ�ذ�ن أ�ن� ي�س� ع�ه� اآلك�ل�ين� ي�س� ن� م� �يف� , و�ح�س ل�ل�م�ض�ن ال أ�ن� �ر او�ي ي�ق� ي�فه ل�ي�س� ء ك�ان� إ�ن� , إ�ال ض� ي� ا الش� ض�ل ك�ث�ير> م� ي�ف� �ع� ع�ن�ه , م�ا األ�ك�ل ف�ي األ�د�ب أ�ن� ك م�ط�ل�ق> ا ت�ر� ت�ض�ي م� ه ي�ق� ر� ي�ك�ون أ�ن� , إ�ال الش�

ال> ت�ع�ج� اع ي�ر�يد م�س� ر� غ�لH اإل�س� �. آخ�ر ل�شال� اي�ة ف�ي األ�ث�ير ا�ب�ن و�ق� ا الن1ه� �ن�م� ع� : إ ان ع�ن� الن�ه�ي و�ق� ر� يه� أل�ن� ال�ق� ف�ا ه> ر� ذ�ل�ك� ش� ر�ي و� ب�ه� ي�ز� اح� و� ب�ص�

� يه� أل�ن� , أ ه� غ�ب�ن>ا ف� يق� ف� 1. ب�ر�

ا الشرب : قائم>ل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� أ�ن�سH ع�ن� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ر� و�س� ج� ب� ع�ن� ز� ر� ا الش< ائ�م> 2(( ق�

ت�اد�ة� ع�ن� ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� أ�ن�سH ع�ن� ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ن�ه� و�س� أ�ن� ن�ه�ى : )) أب� ر� ل� ي�ش� �ج ا الر� ائ�م> ال� ق� ت�اد�ة� (( ق� ل�ن�ا ق� �ق األ�ك�ل� ف� ال� ف� ق� ر< ذ�اك� ف� و� أ�ش�

� أ�ب�ث 3(( أ�خ�

ة� أبي عن ي�ر� ر� �ال� ه ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ب�ن� )) ال و�س� ر� دW ي�ش� أ�ح�ن�ك�م� ا م� ائ�م> م�ن� ق� ي� ف� ئ� ن�س� ت�ق� ل�ي�س� 4(( ف�

. ذلك باستحباب النووي قالال� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� ر�ب� ق� ل�ى الن�ب�ي< : )) ش� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� ائ�م> م�ن� ق�

م� م�ز� 5(( ز�

ال� ع�ن� ال� الن�ز� ي� ع�ل�ي� : أ�ت�ى ق� ض� ب�ة� ب�اب� ع�ل�ى ع�ن�ه� الل�ه� ر� ح� ر�ب� الر� ف�ش�ا ائ�م> ال� ق� ق� ا : إ�ن� ف� ه� ن�اس> م� ي�ك�ر� �د�ه ب� أ�ن� أ�ح� ر� و� ي�ش� �ائ�مW و�ه إ�ن1ي ق� �ي�ت� و� أ ر�ل�ى الن�ب�ي� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ع�ل� و�س� ا ف� �ي�ت�م�ون�ي ك�م� أ ع�ل�ت� ر� 6(( ف�

. باختصار الفتح1ا الشرب كراهية باب األشربة في مسلم رواه2 ) األشربة في داود وأبو ( ،3771) قائم>

( .13591) وأحمد ( ،3415) األشربة في ماجه وابن ( ،3229ا الشرب كراهية باب األشربة في مسلم رواه3 ) األشربة في والترمذي ( ،3772) قائم>

( .2034) األشربة في والدارمي ( ،13127) وأحمد ( ،1800ا الشرب كراهية باب األشربة في مسلم رواه4 ( ،3775 قائم>ا الشرب باب األشربة في البخاري رواه5 ( ،3778) األشربة في ومسلم ( ،5617) قائم>

( .1741) ( وأحمد2915) الحج مناسك في والنسائي ( ،1803) األشربة في والترمذيا الشرب باب األشربة في البخاري رواه6 ( ،3230) األشربة في داود وأبو ( ،5615) قائم>

( .1296) وأحمد

19

Page 20: آداب الطعام

ر� اب�ن� ع�ن� ال� ع�م� د� ع�ل�ى ن�أ�ك�ل� : )) ك�ن�ا ق� ول� ع�ه� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ن� و�س� ن�ح� ب� ن�م�ش�ي و� ر� ن�ش� ن� و� ن�ح� ي�امW و� 1(( ق�

ة عن ي�ة� ك�ب�ش� ار� ول� : )) أ�ن� األ�ن�ص� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ل� و�س� د�خ�ا ا ع�ل�ي�ه� ن�د�ه� ب�ةW و�ع� ر� ةW ق� ع�ل�ق� �ر�ب� م ا ف�ش� ن�ه� و� م� �ائ�مW و�ه ط�ع�ت� ق� ق� م� ف� ب�ة� ف� ر� ال�ق�ك�ة� ت�ب�ت�غ�ي ع� ب�ر� ول� ف�ي م�و�ض� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� 2(( و�س�

ة� ع�ن� ال�ت� ع�ائ�ش� �ي�ت� ق� أ ول� : )) ر� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ب� و�س� ر� ي�ش�ا ائ�م> د>ا ق� اع� ل1ي و�ق� ي�ص� ي>ا و� اف� > ح� ن�ت�ع�ال �م ر�ف� و� ي�ن�ص� ين�ه� ع�ن� و� ال�ه� و�ع�ن� ي�م� م� 3(( ش�

ذ�ه� أ�ن� : ا�ع�ل�م� النووي قال اد�يث ه� ك�ل� األ�ح� ا أ�ش� ع�ن�اه� ال�ع�ل�م�اء ب�ع�ض ع�ل�ى م�ت�ى ال� ح� ا ق� > ف�يه� اال و� اد� ب�اط�ل�ة أ�ق� ز� ت�ى و� ر� ح� اس� ام� ت�ج� ر� ع1ف أ�ن� و� ا ي�ض� , ب�ع�ضه�

اد�ع�ى ا و� ا ف�ي ل�ن�ا غ�ر�ض ال ب�اط�ل�ة د�ع�او�ي ف�يه� ه و�ال ، ذ�ك�ره� اع�ة� و�ج� إل�ش�ال�غ�ل�ط�ات األ�ب�اط�يل ير ف�ي و� س� ن�ن ت�ف� و�اب ن�ذ�ك�ر , ب�ل� الس< ار الص� ي�ش� إ�ل�ى , و�ذ�ير ار م�ن� الت�ح� ا االغ�ت�ر� ه� ب�م� ال�ف� ل�ي�س� خ� ذ�ه� ف�ي , و� اد�يث ه� د� األ�ح� م� الل�ه ب�ح�

ك�ال ت�ع�ال�ى ا , و�ال إ�ش� ع�ف ف�يه� ا , ب�ل� ض� ة ك�ل�ه� يح� ح� . ص�و�اب ا و�الص� ا الن�ه�ي أ�ن� ف�يه� م�ول ف�يه� اه�ة ع�ل�ى م�ح� ا الت�ن�ز�يه ك�ر� م�

أ� به . و� ر� � شل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ا و�س� ائ�م> ب�ي�ان ق� از� ف� و� ك�ال , ف�ال ل�ل�ج� , ت�ع�ار�ض و�ال إ�ش�ذ�ا ن�اه� ال�ذ�ي و�ه� ير ي�ت�ع�ي�ن ذ�ك�ر� �ل�ي�ه� ال�م�ص� ا إ م�

أ� ع�م� م�ن� , و� ا ز� خ> و� ن�س�� د� غ�ي�ره أ ق� ف�

ا غ�ل�ط>ا غ�ل�ط� اح�ش> ار , و�ك�ي�ف ف� خ إ�ل�ى ي�ص� ع� الن�س� م�ع إ�م�ك�ان م� ب�ي�ن ال�ج�اد�يث أ�ن�ى الت�ار�يخ ث�ب�ت� ل�و� األ�ح� الل�ه� ب�ذ�ل�ك� ل�ه� و� . أ�ع�ل�م . و�

إ�ن� ر�ب ي�ك�ون : ك�ي�ف ق�يل� ف� ا الش< ائ�م> ا ق� وه> �د� م�ك�ر ق� ع�ل�ه� و� ل�ى الن�ب�ي� ف� الل�ه ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� و�اب ؟ و�س� ال�ج� ل�ى ف�ع�له : أ�ن� ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� �ذ�ا و�س� ب�ي�ان>ا ك�ان� إ

از� و� ا ي�ك�ون ال ل�ل�ج� وه> �ل�ى ع�ل�ي�ه� و�اج�ب ال�ب�ي�ان , ب�ل� م�ك�ر ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� , و�س�ك�ي�ف ا ي�ك�ون ف� وه> �د� م�ك�ر ق� �ن�ه� ع�ن�ه� ث�ب�ت� و� ل�ى أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� � و�س� أ ة ت�و�ض� م�ر�

ة ع� ب�ع�ير ع�ل�ى و�ط�اف� م�ر� م�اع أ�ن� م� وء أ�ن� ع�ل�ى اإل�ج� � و�الط�و�اف ث�الث>ا ال�و�ضي>ا ن�ظ�ائ�ر أ�ك�م�ل م�اش� ذ�ا , و� ة غ�ي�ر ه� ر� ص� ن�ح� �ك�ان� م ل�ى , ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� و�س�

و�از ع�ل�ى ي�ن�ب1ه ء ج� ي� ة الش� و� م�ر�� ات أ ي�و�اظ�ب م�ر� ن�ه� األ�ف�ض�ل ع�ل�ى , و� , م�

ك�ذ�ا وئ�ه� أ�ك�ث�ر ك�ان� و�ه� �ل�ى و�ض ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� أ�ك�ث�ر ث�الث>ا ث�الث و�س� ط�و�افه , و�ي>ا أ�ك�ث�ر م�اش� به , و� ر� �ا ش ال�س> ذ�ا ج� ك�ك ال و�اض�ح , و�ه� يه� ي�ت�ش� أ�د�ن�ى ل�ه� م�ن� ف�ب�ة الل�ه� ع�ل�م إ�ل�ى ن�س� 4. أ�ع�ل�م . و�

: شرب>ا آخرهم القوم ساقي

ا الشرب في الرخصة في جاء ما باب األشربة في الترمذي رواه1 وصححه ( ،1802) قائم>( .4/300) الترمذي صحيح في األلباني

ا الشرب باب األشربة في ماجه ابن رواه2 ) األشربة في والترمذي ( ،3414) قائم>. الترمذي صحيح في األلبان وصححه ( ،1814

( ،23428) وأحمد ( ،1344) الصالة من االنصراف باب السهو في النسائي رواه3. النسائي سنن صحيح في األلباني وصححه

. مسلم شرح4

20

Page 21: آداب الطعام

ب�ي ع�ن�ت�اد�ة� أ� ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� اق�ي ق� م� : )) س� و� ال�ق�

ه�م� �ر ب>ا آخ� ر� �5(( ش

ب�ي ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� عنو�ف�ى أ�

ال� أ� اب� ق� ص�ول� : )) أ� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� اب�ه� و�س� ح� ص�أ� ال� ع�ط�شW و� ل� ق� ن�ز� > ف� ن�ز�ال أ�ت�ي� م� �ن�اءH ف� ع�ل� ب�إ ج� ق�ي ف� ي�س�

�اب�ه ح� ص�ع�ل�وا أ� ول�ون� و�ج� �ب� ي�ق ر� ال� اش� ق� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�

اق�ي م� س� و� م� ال�ق� �ه �ر ت�ى آخ� م� ح� �اه ق� م� س� �2(( ك�ل�ه

يه� �ن�ه� ع�ل�ى د�ل�يلW ف� ع� أ ر� اي�ة� ت�و�ل�ى ل�م�ن� ي�ش� ق� مH س� و� ر� أ�ن� ق� ب� ف�ي ي�ت�أ�خ� ر� الش<ت�ى غ�وا ح� �ر م� ع�ن� ي�ف� ر�ه� , آخ�ةW و�ف�يه� ار� ل�ي� م�ن� ك�ل� أ�ن� إ�ل�ى إ�ش� م�ور� م�ن� و�

�ل�م�ين� أ ي�ئ>ا ال�م�س� ب� ش� ع�ل�ي�ه� ي�ج��د�يم م� ت�ق� ه� الح� ا ع�ل�ى إ�ص� ه� ي�خ�ص< م� س� أ�ن� ن�ف� ه� ي�ك�ون� , و� �ض الح� غ�ر� م� إ�ص� ال�ه� ح�

ر� ع�ة� و�ج� ن�ف� م� ال�م� �ل�ي�ه� ع� إ د�ف� ار1 و� م� ال�م�ض� �الن�ظ�ر� ع�ن�ه م� , و� �م� د�ق1 ف�ي ل�ه م�ور�ه�� أ

ا ل1ه� د�يم� و�ج� ت�ق� م� , و� ت�ه� ل�ح� ت�ه� ع�ل�ى م�ص� ل�ح� ك�ذ�ا م�ص� ق� م�ن� , و� ر1 م� ع�ل�ى ي�ف� و� ال�ق�ة> اك�ه� � ف� ي�ب�د�أ ي� ف� ق� م� ك�ب�ير� ب�س� و� و� ال�ق�

� ين�ه� ع�ن� ب�م�ن� أ م� إ�ل�ى ي�م� ر�ه� ا آخ� ي� و�م� ب�ق��ب�ه ر� �ة� . و�ال ش ض� ع�ار� �ذ�ا ب�ي�ن� م د�يث� ه� د�يث� ال�ح� � و�ح� �ب�د�أ ذ�اك� " أل�ن� ب�ن�ف�س�ك : " ا

ذ�ا ع�ام� اص� و�ه� ي�ب�ن�ى خ� اص1 ع�ل�ى ال�ع�ام< , ف� 3. ال�خ�

: فاأليمن األيمن شربل� ع�ن� ه� ع�دH ب�ن� س� ال� س� �ت�ي� ق� ل�ى الن�ب�ي< : )) أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� د�حH و�س� ب�ق�

ر�ب� ن�ه� ف�ش� ين�ه� و�ع�ن� م� غ�ر� غ�المW ي�م� ص�م� أ� و� ي�اخ� ال�ق� ه� ع�ن� و�األ�ش� ار� ال� ي�س� ق� ي�ا ف�

��ت�أ�ذ�ن� غ�الم ي�اخ� أ�ع�ط�ي�ه� أ�ن� ل�ي أ ال� األ�ش� ا ق� ل�ي أل�وث�ر� ك�ن�ت� م� ض� ن�ك� ب�ف� د>ا م� أ�ح�ول� ي�ا �س أ�ع�ط�اه� الل�ه� ر� �ي�اه� ف� 4(( إ

ال�كH ب�ن� أ�ن�س عن ي� م� ض� ا ع�ن�ه� الل�ه� ر� �ن�ه� ل�ب�ت� : )) أ �ول� ح �س ل�ى الل�ه� ل�ر� الل�ه� ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� اةW و�س� نW ش� ال�كH ب�ن� أ�ن�س� د�ار� ف�ي و�ه�ي� د�اج� يب� م� ا و�ش� اءH ل�ب�ن�ه� ب�م�أ�ع�ط�ى أ�ن�سH د�ار� ف�ي ال�ت�ي ال�ب�ئ�ر� م�ن� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�

د�ح� ر�ب� ال�ق� ن�ه� ف�ش� ت�ى م� �ذ�ا ح� ع� إ د�ح� ن�ز� يه� م�ن� ال�ق� ه� و�ع�ل�ى ف� ار� �ب�و ي�س� ب�ك�رH أين�ه� و�ع�ن� اب�ي� ي�م� ال� أ�ع�ر� ق� ر� ف� اف� ع�م� اب�ي� ي�ع�ط�ي�ه� أ�ن� و�خ� �ب�ا أ�ع�ط� األ�ع�ر� ي�ا ب�ك�رH أ

ول� �س ن�د�ك� الل�ه� ر� أ�ع�ط�اه� ع� اب�ي� ف� ين�ه� ع�ل�ى ال�ذ�ي األ�ع�ر� ال� ث�م� ي�م� : األ�ي�م�ن� ق�األ�ي�م�ن� 5(( ف�

حديث ( وقال1816) آخرهم القوم ساقي أن جاء ما باب األشربة في الترمذي رواه5 قضاء باب المساجد كتاب في طويلة قصة في مسلم في أصله والحديث ، صحيح حسن

( ،21506) وأحمد ( ،3425) األشربة في ماجه ابن ورواه ( ،1099) الفائتة الصالة( .2042) األشربة في والدارمي

إسناده رجال المنذري وقال ( ،3237) األشربة في داود وأبو ( ،18597) أحمد رواه2. ثقات

. األحوذي تحفة3 ( ،3786) األشربة في ومسلم ( ،2351) الشرب في باب المساقاة في البخاري رواه4

( .1724) الجامع في ومالك ( ،21758) وأحمد

21

Page 22: آداب الطعام

ال� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� �ت�ي� ق� ول� : )) أ �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ب�ل�ب�نH و�س�ين�ه� و�ع�ن� ه� و�ع�ن� ع�ب�اسH اب�ن� ي�م� ار� ال�د� ي�س� ل�يد� ب�ن� خ� ال� ال�و� ق� ول� ف� �س الل�ه� ر�ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ت�أ�ذ�ن� ع�ب�اسH الب�ن� و�س� ي� أ�ن� ل�ي أ ق� س�

ال�د>ا أ� ال� خ� اب�ن� ق�

Hا ع�ب�اس ب< م� ر� أ�وث�ر� أ�ن� أ�ح� ؤ� �ول� ب�س �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ع�ل�ى و�س�ي س� د>ا ن�ف� ذ� أ�ح� أ�خ� ر�ب� ع�ب�اسH اب�ن� ف� ر�ب� ف�ش� ال�دW و�ش� 1(( خ�

: ليال> األواني تغطيةاب�رH ع�ن� ي� ج� ض� ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� �ذ�ا ق� : )) إ

ن�ح� ت�ج� و� الل�ي�ل� اس�� ال� أ ن�ح� ق� �وا الل�ي�ل� ج ك�ف< ب�ي�ان�ك�م� ف� إ�ن� ص� ي�اط�ين� ف� ر� الش� ت�ن�ت�ش�

Hين�ئ�ذ إ�ذ�ا ، ح� اع�ةW ذ�ه�ب� ف� اء� م�ن� س� م� ال�ع�ش� �ل<وه خ� أ�غ�ل�ق� ، ف� اذ�ك�ر� ب�اب�ك� و� م� و� اس�ئ� ، الل�ه� أ�ط�ف� ك� و� ب�اح� اذ�ك�ر� م�ص� م� و� و�ك� ، الل�ه� اس�

أ� اء�ك� و� ق� اذ�ك�ر� س� م� و� الل�ه� اس�ر� ، م1 �ن�اء�ك� و�خ� اذ�ك�ر� إ م� و� ل�و� الل�ه� اس� ض� و� �ي�ئ>ا ع�ل�ي�ه� ت�ع�ر 2(( ش�

�ذ�ا ن�ح� ) إ ت�ج� و� الل�ي�ل ا�س�� ن�ح ك�ان� أ �ع�ن�ى الل�ي�ل ج ال�م� ب�اله ( و� وب ب�ع�د إ�ق� � غ�ر

م�س . الش�ل<وه�م� خ� ال� ) ف� ز�ي� ا�ب�ن ( ق� و� ا ال�ج� �ن�م� يف� : إ ب�ي�ان ع�ل�ى خ� ت�ل�ك� ف�ي الص1

اع�ة ة أل�ن� الس� اس� ا ت�ل�وذ ال�ت�ي الن�ج� ي�اط�ين ب�ه� ود�ة الش� �م� م�و�ج �ع�ه , غ�ال�ب>ا م�الذ1ك�ر ز ال�ذ�ي و� ر� م� ي�ح� �ن�ه ود م� �ق ب�ي�ان م�ن� م�ف� ي�اط�ين غ�ال�ب>ا الص1 ن�د و�الش� ع�

ارهم� �ن�ت�ش� ون� ا �ا ي�ت�ع�ل�ق م� ب�م� �ك�نه ل�ذ�ل�ك� ب�ه� الت�ع�ل<ق ي�م� يف� , ف� ب�ي�ان ع�ل�ى خ� الص1ك�م�ة ال�و�ق�ت ذ�ل�ك� ف�ي ال�ح� ارهم� ف�ي . و� �ن�ت�ش� ين�ئ�ذH ا ك�تهم� أ�ن� ح� ر� الل�ي�ل ف�ي ح�

م�ك�نا أ� ن�ه� م� م� �ار ف�ي ل�ه م�ع الظ�الم , أل�ن� الن�ه� و�ى أ�ج� �ي�ط�ان�ي�ة ل�ل�ق م�ن� الش�

و�اد ك�ل� , و�ك�ذ�ل�ك� غ�ي�ره ذ�ا س� ل�ه� ال� . و� د�يث ف�ي ق� ب�ي ح�ا ذ�ر� أ� م� ط�ع " ف� ي�ق�

ال� ؟ الص�الة و�د : ال�ك�ل�ب ق� ي�ط�ان األ�س� ه� ش� ج� ر� ل�م " أ�خ� . م�س�أ�غ�ل�ق� و� ب�ابك ) و� �دH خ�ط�اب ( ه ر� اد ل�م�ف� ر� �ال�م د ك�ل� ب�ه� , و� و� أ�ح� �ه ع�ام� , ف�

ب� ع�ن�ى ب�ح�س� ك� , و�ال ال�م� اب�ل�ة أ�ن� ش� د م�ق� ر� د� ال�م�ف� ر� يد ب�ال�م�ف� 3. الت�و�ز�يع ت�ف�

ذ�ا النووي قال د�يث : ه� يه� ال�ح� م�ل ف� ��ن�و�اع م�ن� ج ي�ر أ ام�ع�ة و�األ�د�ب ال�خ� ال�ج�ال�ح ة ل�م�ص� ر� الد<ن�ي�ا اآلخ� ر� و� م�

أ� ل�ى , ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ذ�ه� و�س� ال�ت�ي اآلد�اب ب�ه�ب�ب ه�ي� ة� س� الم� ي�ط�ان إ�يذ�اء م�ن� ل�لس� ع�ل� الش� ل� ع�ز� الل�ه , و�ج� ذ�ه� و�ج� ه�

ب�اب ب�اب>ا األ�س� س�ة� أ� الم� د�ر ف�ال إ�يذ�ائ�ه� م�ن� ل�لس� ف ع�ل�ى ي�ق� �ن�اء ك�ش� ل� و�ال إ ح�

اء ق� ت�ح , و�ال س� ب�ي� إ�يذ�اء , و�ال ب�اب ف� �ذ�ا و�غ�ي�ره ص� د�ت , إ ذ�ه� و�ج� ب�اب ه� . األ�س�ذ�ا ا و�ه� اء� ك�م� د�يث ف�ي ج� يح ال�ح� ح� �ذ�ا ال�ع�ب�د : : إ�ن� الص� م�ى إ ن�د س� ب�ي�ته د�خ�ول ع�ال� ي�ط�ان ق� ب�يت : ال الش� ي� م�

ل�ط�ان : ال " أ� �ب�يت ع�ل�ى ل�ن�ا س ن�د ال�م� ؤ�الء� ع� , ه��ذ�ا و�ك�ذ�ل�ك� ال� إ ج�ل ق� ن�د الر� م�اع ع� م� أ�ه�له ج� �ن1ب�ن�ا : " الل�ه ي�ط�ان ج� ن1ب� الش� و�ج�

( ،3783) األشربة في ومسلم ( ،2352) الشرب في باب المساقاة في البخاري رواه5 األشربة في ماجه وابن ( ،3238) األشربة في داود وأبو ( ،1815) األشربة في والترمذي

) األشربة في والدارمي ( ،1723) الجامع في ومالك ( ،13025) وأحمد ( ،3416)2024. )

( ،1805) وأحمد ( ،3417) األيمن أعطى شرب إذا باب األشربة في ماجه ابن رواه1( .5/411) الصحيحة في األلباني وحسنه

األشربة في ومسلم ( ،3280) وجنوده إبليس صفة في باب الخلق بدء في البخاري رواه2 ( ،13912) وأحمد ( ،3243) األشربة في داود وأبو ( ،3756). الباري فتح3

22

Page 23: آداب الطعام

ي�ط�ان ا الش� تن�ا م� ق� ز� ب�ب " ك�ان� ر� الم�ة س� ل�ود س� و� ر م�ن� ال�م� ر� ي�ط�ان ض� , الش�ب�ه و�ك�ذ�ل�ك� ذ�ا ش� ا ه� و� م�م� �ور ه �ه اد�يث ف�ي م�ش� ة األ�ح� يح� ح� . الص�ذ�ا و�ف�ي د�يث ه� ث� ال�ح� ذ�ه� ف�ي ت�ع�ال�ى الل�ه ذ�ك�ر ع�ل�ى : ال�ح� و�اض�ع ه� , ال�م�

ي�ل�ح�ق ا و� ا ب�ه� ا ف�ي م� ع�ن�اه� ال� م� ابن�ا . ق� ح� ص�ب� أ� ت�ح� الل�ه ا�س�م ي�ذ�ك�ر أ�ن� : ي�س�

م�ر ك�ل� ع�ل�ى ت�ع�ال�ىم�د , و�ك�ذ�ل�ك� ب�ال ذ�ي أ� و�ل ف�ي ت�ع�ال�ى الل�ه ي�ح�

م�ر ك�ل� أ� أ�

د�يث� ب�ال ذ�ي ور ال�ح�س�ن ل�ل�ح� �ه يه� ال�م�ش� . ف�

اب�رH ع�ن� ول� ع�ن� ج� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ن�ه� و�س� ال� أ اإل�ن�اء� : )) غ�ط<وا ق�و�ك�وا

أ� اء� و� ق� وا الس1 �أ�غ�ل�ق ئ�وا ال�ب�اب� و� أ�ط�ف� اج� و� ر� إ�ن� الس1 ي�ط�ان� ف� ل< ال الش� � ي�حاء> ق� ت�ح� و�ال س� ف� و�ال ب�اب>ا ي�ف� �ن�اء> ي�ك�ش� إ�ن� إ د� ل�م� ف� د�ك�م� ي�ج� ض� أ�ن� إ�ال أ�ح� � ع�ل�ى ي�ع�ر�ن�ائ�ه� ي�ذ�ك�ر� ع�ود>ا إ م� و� ع�ل� الل�ه� اس� ل�ي�ف� إ�ن� ف� ة� ف� ق� ي�س� و� �ر�م� ال�ف أ�ه�ل� ع�ل�ى ت�ض�م� ال�ب�ي�ت� �1(( ب�ي�ت�ه

اب�ر� ع�ن� ال� الل�ه� ع�ب�د� ب�ن� ج� ع�ت� ق� م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س��ول �و�ك�وا اإل�ن�اء� : )) غ�ط<وا ي�ق

أ� اء� و� ق� إ�ن� الس1 ن�ة� ف�ي ف� ا ي�ن�ز�ل� ل�ي�ل�ة> الس� ف�يه�Wب�اء ر< ال و� ��ن�اءH ي�م و� غ�ط�اءW ع�ل�ي�ه� ل�ي�س� ب�إ

� اءH أ ق� ل� إ�ال و�ك�اءW ع�ل�ي�ه� ل�ي�س� س� يه� ن�ز� ف�ب�اء� ذ�ل�ك� م�ن� 2(( ال�و�

. غالب>ا الموت إلى يفضي عام : مرض الوباء

: األسقية اختناثب�ي ع�ن�

ع�يدH أ� د�ر�ي1 س� �ي� ال�خ ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ول� : )) ن�ه�ى ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ت�ن�اث� ع�ن� و�س� ي�ة� اخ� ق� ر� أ�ن� ي�ع�ن�ي األ�س� ا ت�ك�س� و�اه�ه� ب� أ�ف� ر� ي�ش� ف�

ا ن�ه� ب� ))أ�ن� مسلم وعند3(( م� ر� ا م�ن� ي�ش� و�اه�ه� ا (( وعنده أ�ف� ت�ن�اث�ه� اخ� أ�ن� ))و�ل�ب� ا ي�ق� ه� �س

أ� ب� ث�م� ر� ر� ن�ه�(( ي�ش� 4م�

ت�ن�اث النووي قال د� : االخ� ق� ه� و� ر� د�يث ف�ي ف�س� ص�ل ال�ح�أ� ذ�ه� , و� ال�ك�ل�م�ة ه�

ر ن�ط�و�اء الت�ك�س< ن�ه� و�اال� م� م1ي� , و� �ج�ل س ب1ه الر� ت�ش� �اء� ال�م ط�ب�عه ف�ي ب�الن1س�ك�اته و�ك�المه ر� ن�ث>ا و�ح� وا م�خ� �ق ات�ف� ا ع�ن� الن�ه�ي أ�ن� ع�ل�ى , و� ت�ن�اثه� ت�ن�ز�يه ن�ه�ي ا�خ�

ر�يم ال ب�ب�ه� ق�يل� , ث�م� ت�ح� �ن�ه� : س� اء ف�ي ي�ك�ون أ�ن� ي�ؤ�م�ن ال أ ا ال�ب�ق� ذ�يه م� , ي�ؤ�ي�د�خ�ل و�فه ف�ي ف� ذ1ره� : أل�ن�ه� , و�ق�يل� ي�د�ر�ي و�ال ج� : , و�ق�يل� غ�ي�ره ع�ل�ى ي�ق�

��ن�ه و� ي�ن�ت�نه� إ� ذ�ر أل�ن�ه� أ ت�ق� د� م�س� ق� و�ى , و� ذ�ي� ر� م� ة ع�ن� و�غ�ي�ره الت1ر� ب�ن�ت ك�ب�ش�

ان أ�خ�ت و�ه�ي� ث�اب�ت ي� ث�اب�ت ب�ن ح�س� ض� ا ت�ع�ال�ى الل�ه ر� م� �ال�ت� ع�ن�ه ل� ق� : د�خ�ول ع�ل�ي� �س ل�ى الل�ه ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ر�ب� و�س� ب�ة م�ن� ف�ش� ر� ة ق� ع�ل�ق� �ا م ائ�م> ق�

م�ت �ق ا إ�ل�ى ف� ط�ع�ته ف�يه� ق� ال� ف� ذ�ي� , ق� م� ذ�ا الت1ر� د�يث : ه� يح ح�س�ن ح� ح� , ص�ا م� و�ق�ط�عه� ب�ة ل�ف� ر� ع�ل�ت�ه� ال�ق� ي�ن� ف� ه� ا ل�و�ج� دهم� ون� أ�ن� : أ�ح� �ع>ا ت�ص اب�ه� م�و�ض� ص�

أ�ول ف�م �س ل�ى الل�ه ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ه� ي�ب�ت�ذ�ل أ�ن� ع�ن� و�س� ي�م�س� د ك�ل� و� , أ�ح�

) األطعمة في والترمذي ( ،3755) اإلناء بتغطية األمر باب األشربة في مسلم رواه1( 1727) الجامع في ومالك ( ،13711) وأحمد ( ،3401) األشربة في ماجه وابن ( ،1734

( .3758) اإلناء بتغطية األمر باب األشربة في مسلم رواه2) األشربة في ومسلم ( ،5625) األسقية اختناث باب األشربة في في البخاري رواه3

في ماجه وابن ( ،3232) األشربة في داود وأبو ( ،1812) األشربة في والترمذي ( ،3769( .2027) األشربة في والدارمي ( ،10602) وأحمد ( ،3409) األشربة

( .3770) الطعام آداب باب األشربة في مسلم رواه4

23

Page 24: آداب الطعام

الث�ان�ي ظه� أ�ن� و� ف� ك� ت�ح� اء ب�ه� ل�لت�ب�ر< ف� ت�ش� الل�ه� و�االس� ذ�ا أ�ع�ل�م� . و� ه� د�يث . ف� ال�ح�ر�يم� ل�ي�س� الن�ه�ي أ�ن� ع�ل�ى ي�د�ل� الل�ه� ل�لت�ح� 1. أ�ع�ل�م . و�

ت�ن�اث ع�ن� : ) ن�ه�ى المعبود عون وفي ي�ة ا�خ� ق� ال� األ�س� ط�اب�ي< ( : ق� : ال�خ�ع�ن�ى ت�ن�اث م� ا االخ� ا ي�ث�ن�ي� أ�ن� ف�يه� ه� ء�وس� �ا ر ه� ي�ع�ط�ف� ر�ب ث�م� و� ا ي�ش� ن�ه� ال� م� . و�ق�

اي�ة ف�ي م�ع الن1ه� ال�م�ج� ن�ث�ت و� اء : خ� ق� �ذ�ا الس1 ار�ج إ�ل�ى ف�مه ث�ن�ي�ت إ ر�ب�ت خ� , و�ش�ب�ع�ته �ذ�ا و�ق� ه د�اخ�ل إ�ل�ى ث�ن�ي�ته إ �ن�ه� الن�ه�ي , و�و�ج� ا أ ة� ي�ن�ت�نه� ر�ب ب�إ�د�ام� و� الش<

� أذ�ر� ام�ة م�ن� ح� و� ال�ه�

� ش ل�ئ�ال أ ش� اء ي�ت�ر� ار�ب ع�ل�ى ال�م� �ن�ت�ه�ى الش� ال� ا . ق�ي�وط�ي< ا الس< �ن�م� إ ا ع�ن�ه� ن�ه�ى : و� إ�د�ام�ة ل�ن�ت�ن�ه� ر�ب , ف� ك�ذ�ا الش< ا ه� ي�غ�ي1ر م�م�

ا ه� ش ل�ئ�ال . و�ق�يل� ر�يح� ش� اء ي�ت�ر� ار�ب ع�ل�ى ال�م� ع�ة� الش� اء ف�م ل�س� ق� �ن�ت�ه�ى الس1 ا .

: القدح ثلمة من الشرب عن النهيب�ي ع�ن�

ع�يدH أ� د�ر�ي1 س� ��ن�ه� ال�خ : )) ن�ه�ى أ ال� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ب� ع�ن� و�س� ر� ة� م�ن� الش< د�ح� ث�ل�م� أ�ن� ال�ق� خ� و� اب� ف�ي ي�ن�ف� ر� 2(( الش�

. منه الكسر موضع : أي القدح ثلمةال� ط�اب�ي< ق� ا ال�خ� �ن�م� اب ع�ن� ن�ه�ى : إ ر� د�ح ث�ل�م�ة م�ن� الش� �ذ�ا أل�ن�ه� ال�ق� ر�ب� إ ش��ن�ه ب�ب� م� اء ت�ص� ال� ال�م� ث�و�به و�ج�هه ع�ل�ى ق�ط�ره و�س� ي�ت�م�اس�ك ال الث<ل�م�ة , أل�ن� و�

ا ة ع�ل�ي�ه� ف� ار�ب ش� ا الش� يح ال�م�و�ض�ع ع�ل�ى ي�ت�م�اس�ك ك�م� ح� ال�ك�وز م�ن� الص�د�ح ال�ق� . و�

د� �ن�ه� ق�يل� و�ق� ع�د إ ي�ط�ان م�ق� ت�م�ل الش� ي�ح� ع�ن�ى ي�ك�ون أ�ن� ف� أ�ن� ذ�ل�ك� ف�ي ال�م�ع �ذ�ا الت�ام� الت�ن�ظ�يف ي�ن�اله� ال الث<ل�م�ة م�و�ض� ل� إ ي�ك�ون اإل�ن�اء غ�س� به , ف� ر� � ع�ل�ى ش

ذ�ل�ك� ن�ظ�اف�ة غ�ي�ر ي�ط�ان ف�ع�ل م�ن� , و� و�يله الش� ت�س� �ذ�ا , و�ك�ذ�ل�ك� و� ج� إ ر� م�ن� خ�اب� الث<ل�م�ة ص�

أ� ث�و�به و�ج�هه و� ا و� �ن�م� إ و� ف� �ي�ط�ان إ�ع�ن�ات م�ن� ه إ�يذ�ائ�ه� الش� �ي�اه� و� إ�لل�ه ا 3. أ�ع�ل�م� و�

ويجرح هذا الكسر موضع من اإلنسان يتأذى أن يمكن أنه : كما قلت. لذلك فمنع ، منه

: اإلناء في التنفس عن النهي

ب�ي عنت�اد�ة� أ� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� ر�ب� : )) إ ش�

د�ك�م� �ذ�ا اإل�ن�اء� ف�ي ي�ت�ن�ف�س� ف�ال أ�ح� إ الء� أ�ت�ى و� ه� ي�م�س� ف�ال ال�خ� ين�ه� ذ�ك�ر� و�ال ب�ي�م�ح� ين�ه� ي�ت�م�س� 4(( ب�ي�م�

و�له الحافظ قال ي� )ف�ي : ق�له اإل�ن�اء( أ� ا د�اخ� م�

أ� �ذ�ا و� �ب�ان�ه� إ ت�ن�ف�س� أ ي� و� ه� ف�ن�ة ذ�ا ، الس< اد�ة� ل�لت�أ�د<ب� الن�ه�ي و�ه� ب�ال�غ�ة إل�ر� ��ذ� الن�ظ�اف�ة ف�ي ال�م د� , إ ج ق� �ر ي�خ�

. مسلم شرح1 وأحمد ، األلباني ( وصححه3234) القدح ثلمة من الشرب باب األشربة في داود أبو رواه2(11336. ). المعبود عون3 في ومسلم ( ،153) باليمين االستنجاء عن )النهي باب الوضوء في البخاري رواه4

داود وأبو ( ،47) الطهارة في والنسائي ( ،15) الطهارة في والترمذي ( ،392) الطهارة في ( والدارمي18604) وأحمد ( ،306) الطهارة في ماجه وابن ( ،29) الطهارة في

( .671) الطهارة

24

Page 25: آداب الطعام

ع� اق الن�ف�س م� و� ب�ص�� و� م�خ�اط أ

� ار أ د�يء ب�خ� به� ر� ي�ك�س� ة ف� ائ�ح� ة ر� ذ�ر ك�ر�يه� ي�ت�ق� ف�ا و� ب�ه� �و� ه

� ه� أ �به ع�ن� غ�ي�ر ر� � 1. شع�ن�اه� اإل�ن�اء ف�ي ي�ت�ن�ف�س : ) و�ال النووي قال ن�ف�س ف�ي ي�ت�ن�ف�س : ال ( م�

ا اإل�ن�اء م�أ� ار�ج ث�الث>ا الت�ن�ف<س , و� ن�ة اإل�ن�اء خ� �وف�ة ف�س �ع�ر ال� م� : ال�ع�ل�م�اء , ق�

الن�ه�ي و� اإل�ن�اء ف�ي الت�ن�ف<س ع�ن� و� �اف�ة األ�د�ب ط�ر�يق م�ن� ه ذ�يره م�ن� م�خ� ت�ق��ن�ت�نه ق�وط و� �ء و�س ي� يه� و�األ�ن�ف ال�ف�م م�ن� ش� و ف� ن�ح� ا�لل�ه ذ�ل�ك� و� . أ�ع�ل�م . و�

ال� أ�ن�سH ع�ن� ول� : )) ك�ان� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ف�ي ي�ت�ن�ف�س� و�س�اب� ر� ول� ث�الث>ا الش� �ي�ق �ن�ه� و� و�ى إ ر�

� أ� أ �ب�ر� أ � و� أ ر� م�أ� ال� و� �ن�ا أ�ن�سW .. ق� أ �ت�ن�ف�س� ف� ف�ي أ

اب� ر� 2(( ث�الث>ا الش�

و�ى النووي قال ر�ي� ( م�ن� : ) أ� ي� الر1

يvا أ�ك�ث�ر أ� ر�أ ومعنى �ب�ر� ي� ) أ

أ ( : أ� �ب�ر� أ , و�ق�يل� ال�ع�ط�ش أ�ل�م م�ن� أ �ب�ر� ي� : أل�م أ� س�

م�ن� أ�ض و� م�ر�

� ب�ب� ي�ح�ص�ل أ�ذ�ى أ ر�ب ب�س� د ن�ف�س . ف�ي الش< و�اح�ع�ن�ى أ و�م� ر� م�

ي� ) أ�م�ل ( : أ� ي�اغ>ا أ�ج� �ن�س� الل�ه� ا . أ�ع�ل�م . و�

و�له و� اإل�ن�اء ف�ي ي�ت�ن�ف�س )ك�ان� و�ق�� ع�ن�اه� ف�ي أ اب( م� ر� �ث�ن�اء : ف�ي الش� به أ ر� � ش

و� اإل�ن�اء م�ن�� �ث�ن�اء ف�ي أ به أ ر� �اب ش ر� الل�ه� الش� 3. أ�ع�ل�م . و�

: الشراب في النفخ عن النهيال� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� �DDن�ه�ى ق (( : �ول �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDأ�ن� و�س

و� اإل�ن�اء� ف�ي ي�ت�ن�ف�س�� خ� أ يه� ي�ن�ف� 4(( ف�

ال� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� ول� : )) ن�ه�ى ق� �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDع�ن� و�س

خ� اب� الط�ع�ام� ف�ي الن�ف� ر� 5(( و�الش�

ي� ي�ت�ن�ف�س� أ�ن� ) ن�ه�ىو�ف� ( أ� وز� ل�خ� �ءH ب�ر ي� ه� م�ن� ش� ع� ر�يق� ي�ق� اء� ف�ي ف� د� ال�م� ق� و�

�ت�غ�ي1ر� ي�ك�ون �م� م ت�ع�ل�ق� ال�ف� ة� ف� ائ�ح� اء� الر� ت�ه� ب�ال�م� ت�ه� ل�ر�ق� ل�ط�اف� ي�ك�ون� و� ن� ف� األ�ح�س��ب�ان�ة� ب�ع�د� ي�ت�ن�ف�س� أ�ن� األ�د�ب� ف�ي ه� ع�ن� اإل�ن�اء� إ م� أ�ن� ف� يه� ي�ت�ن�ف�س� ال و� ف�

و�� خ� ) أ يغ�ة� ي�ن�ف� ول� ( ب�ص� �ه ا ال�م�ج� <DDي�ض� خ� أل�ن� أ ا الن�ف� �DDن�م� ون� إ �DDد� ي�ك �DDع�ن�ي�ي�ن� أل�ح : م�

إ�ن� ة� م�ن� ك�ان� ف� ار� ر� اب� ح� ر� ب�ر� الش� ل�ي�ص� ت�ى ف� د� ح� �إ�ن� ي�ب�ر ل� م�ن� ك�ان� , و� ق�ذ>ى أ�ج��ه �ر ل�ي�م�ط�ه� ي�ب�ص� ب�عH ف� ص�

�و� ب�أ� اللH أ و� ب�خ�

� ه� أ و� ة� و�ال ن�ح� اج� خ� إ�ل�ى ح� يه� الن�ف� الH ف� ب�ح�يه� ي� ) ف�

اء� ف�ي ( أ� �DDذ�ي اإل�ن �DDال �ب ر� �DDي�ش �ه �DDن اء� م� �DDو�اإل�ن , �م�ل �DDاء� ي�ش �DDن� ام� إ �DDالط�ع اب� ر� خ� ف�ال و�الش� �ا ل�ي�ذ�ه�ب� اإل�ن�اء� ف�ي ي�ن�ف ذ�اةH م�ن� اإل�ن�اء� ف�ي م� ا ق� و�ه� ن�ح� �ن�ه� و� إ ف�

و ال �DDل خ� ي�خ� ا الن�ف� <DDم�ن� غ�ال�ب Hاق ز� �DDب �ذ�ر ت�ق� �DDس�ه� ي �DDن ذ�ا م� �DDال , و�ك �خ �اء� ف�ي ي�ن�ف �DDاإل�ن ار1 الط�ع�ام� ل�ت�ب�ر�يد� ب�ر� ب�ل� ال�ح� د� أ�ن� إ�ل�ى ي�ص� �. ي�ب�ر

. الباري فتح1 في والترمذي ( ،3782) اإلناء نفس في التنفس كراهة باب األشربة في مسلم رواه2

( 11741) وأحمد ( ،1805) األشربة. مسلم شرح3 والترمذي ، األلباني ( ،وصححه3240) الشراب في النفخ باب األشربة في داود أبو رواه4

في والدارمي ( ،1808) وأحمد ( ،3279) األطعمة في ماجه وابن ( ،1810) األشربة في( ,2041) األشربة

( .6913) الجامع صحيح في األلباني وصححه ( ،2678) أحمد رواه5

25

Page 26: آداب الطعام

ل< ذ�ا و�م�ح� ك�م� ه� ��ذ�ا ال�ح ل� إ �DDر�ب� أ�ك �DDع� و�ش �DDه� م ر� �DDال� ، غ�ي �DDق �ظ �DDاف و�ل�ى ال�ح� : و�األ�

�ن�ع� ت�ع�م�يم ع� ي�ؤ�م�ن� ال أل�ن�ه� ال�م� ل� أ�ن� ذ�ل�ك� م� �ض ل�ةW ت�ف� و� ف�ض�� ل� أ �ص ذ<ر� ي�ح� �DDم�ن� الت�ق

و� اإل�ن�اء�� و� أ �ن�ت�ه�ى ذ�ل�ك� ن�ح� ل�ت ا �و� : ب�ل� . ق �ت�ع�ي1ن� ه �ن�د�ي ال�م �لل�ه� ع� ا أ�ع�ل�م� ت�ع�ال�ى و�

.1

ب�ي ع�ن�ع�يدH أ� د�ر�ي1 س� �DDل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� ال�خ �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDع�ن� ن�ه�ى و�س

خ� ب� ف�ي الن�ف� ر� >DDال� ، الش �DDق لW ف� �DDج ذ�اة� ر� �DDا : ال�ق �DDاه ر�اء� ف�ي أ� �DDال� ؟ اإل�ن �DDق :

ا ه� ر�ق� ال� ، أ�ه� إ�ن1ي ق� و�ى ال : ف� ر�سH م�ن� أ� دH ن�ف� ال� ؟ و�اح� ب�ن� ق�

أ� �DDد�ح� : ف �DDذ�ن� ال�ق� إ2(( ف�يك� ع�ن�

خ� ع�ن� ) ن�ه�ى اب� ف�ي الن�ف� ر� ال� الش� ر�ي< ( ق� ز� اي�ة� ف�ي ال�ج� ا الن1ه� �ن�م� ن�ه�ى : إ�ل� م�ن� ع�ن�ه ا أ�ج� اف� م� ه� م�ن� ي�ب�د�ر� أ�ن� ي�خ� ع� ر�يق� ي�ق� يه� ف� ا ف� ب�م� �ر ر�ب� ف� ب�ع�د�ه� ش�

�ه �ي�ت�أ�ذ�ى غ�ي�ر . ب�ه� ف�ذ�اة� ا ) ال�ق� اه� ر�

ي� أ�ا ( أ� ه� �ر �ب�ص� يه� ال�ذ�ي اإل�ن�اء� ف�ي أ اب� ف� ر� أ�ن� ل�ي ب�د� ف�ال الش�

خ� ��ن�ف اب� ف�ي أ ر� ذ�اة� ت�ل�ك� ل�ت�ذ�ه�ب� الش� ال�ق�ال� ق� ا ) ف� ه� ر�ق� ي� أ�ه�

ر�ق� ( أ�أ� ذ�اة� ت�ل�ك� ف� اب� ع�ن� ال�ق� ر� خ� و�ال الش� �يه� ت�ن�ف ال� ف� . ق�

ار�ي ي� ال�ق�اء� ب�ع�ض� . أ� ج� ال�م� �ر ذ�اة� ت�ل�ك� ل�ت�خ� ا ال�ق� ن�ه� ال� م� ق� إ�ن1ي , ) ف� و�ى ال ف� ر�

أ�سH م�ن� دH ن�ف� ي� و�اح�

دH ب�ت�ن�ف<سH ( أ� ي� و�اح�ل� ال أ� �ص ي< ل�ي ي�ح� اء� م�ن� الر1 ف�ي ال�م�

Hن�ف�س Hد �ت�ن�ف�س� أ�ن� ل�ي ب�د� ف�ال و�اح� اب� ف�ي أ ر� . الش�ال� ب�ن� ق�

أ� د�ح� ) ف� ي� ال�ق��ب�ع�د�ه� ( أ� رW أ م�

ي� ف�يك ) ع�ن� اإل�ب�ان�ة� م�ن� أ� , ف�م�ك ع�ن� ( أ�

اد� اي�ةH ف�ي ز� " . ت�ن�ف�س� : " ث�م� ر�و�د�يث� و�ف�ي ة� ع�ل�ى د�ل�يلW ال�ح� �ب�اح� ب� إ ر� سH م�ن� الش< دH ن�ف� ل� ي�ن�ه� ل�م� أل�ن�ه� و�اح� �ج الر��ال� ب�ل� ع�ن�ه ا ق� ع�ن�اه� م� و�ى ال ك�ن�ت إ�ن� م� دH م�ن� ت�ر� ب�ن� و�اح�

أ� د�ح� ف� د� ال�ق� ق� د� , و� ر� و��ي ا ذ�ل�ك� ع�ن� الن�ه� ف�ت ك�م� د1م� ال�ب�اب� ف�ي ع�ر� ت�ق� �د� ال�م ر� از� , و�م�ج� و� ي�ن�اف�ي ال ال�ج�

ة� اه� 3. ال�ك�ر�

: والفضة الذهب آنية في الشرب عن النهيم�ن� ع�ب�د� عن ح� ب�ي ب�ن� الر�

م� ل�ي�ل�ى أ� ��ن�ه ن�د� ك�ان�وا أ ة� ع� ذ�ي�ف� �ق�ى ح ت�س� اس� ف��اه ق� ي� ف�س� وس� �ا م�ج ل�م� ع� ف� د�ح� و�ض� اه� ي�د�ه� ف�ي ال�ق� م� ال� ب�ه� ر� أ�ن1ي : ل�و�ال و�ق�

�ي�ت�ه ةH غ�ي�ر� ن�ه� ر� ت�ي�ن� و�ال م� ر� �ن�ه� م� ول� ك�أ �ع�ل� ل�م� ي�ق ذ�ا أ�ف� ل�ك�ن1ي ه� ع�ت� و� م� الن�ب�ي� س�ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ول� و�س� �وا : )) ال ي�ق �ر�ير� ت�ل�ب�س و�ال الد1يب�اج� و�ال ال�ح�

ب�وا ر� ة� الذ�ه�ب� آن�ي�ة� ف�ي ت�ش� ض� ال�ف� ا ف�ي ت�أ�ك�ل�وا و�ال و� اف�ه� ح� ا ص� �ن�ه� إ م� ف� � ف�ي ل�هل�ن�ا الد<ن�ي�ا ة� ف�ي و� ر� 4(( اآلخ�

األحوذي تحفة1 ، صحيح حسن ( وقال1809) الشراب في النفخ كراهية باب األشربة في الترمذي رواه2

) الجامع في ومالك ( ،10771) وأحمد ( ،3234) األشربة في داود وأبو ، األلباني وصححه( .2029) األشربة في والدارمي ( ،1718

. األحوذي تحفة3 اللباس في ومسلم ( ،5426) مفضض إناء في األكل باب األطعمة في البخاري رواه4

وأبو ( ،5206) الزينة في والنسائي ( ،1799) األشربة في والترمذي ( ،3849) والزينة ( والدارمي22340) وأحمد ( ،3405) األشربة في ماجه وابن ( ،3235) األشربة في داود( .2037) األشربة في

26

Page 27: آداب الطعام

ة� أ�م1 ع�ن� ل�م� ول� ع�ن� عنها الله رضي س� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� ق�ب� ال�ذ�ي )) إ�ن� ر� �ن�اء� ف�ي ي�ش� ة� إ ض� ا ال�ف� �ن�م� ر� إ ج� ر� ن�م� ن�ار� ب�ط�ن�ه� ف�ي ي�ج� ه� 1(( ج�

ة� أ�م� عن ل�م� ال�ت� س� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ر�ب� )) م�ن� و�س� ش��ن�اءH ف�ي و� ذ�ه�بH م�ن� إ

� ةH أ ا ف�ض� �ن�م� إ ر� ف� ج� ر� ا ب�ط�ن�ه� ف�ي ي�ج� ن�م� م�ن� ن�ار> ه� 2(( ج�

ا عندهم أكل لمن الدعاء : طعام>

رH ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� عن �ب�اه� أ�ن� ب�س� ن�ع� أ ل�ى ل�لن�ب�ي1 ص� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� ط�ع�ام>�د�ع�اه اب�ه� ف� أ�ج� ا ف� ل�م� غ� ف� ر� ه� م�ن� ف� ال� ط�ع�ام� م� ق� �ر� : )) الل�ه م� اغ�ف� �م� ل�ه �م�ه ح� ار� و�ب�ار�ك� م� و� �ا ل�ه م� ف�يم� �ت�ه ق� ز� 3(( ر�

ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� أ�ن�سH ع�ن� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اء� و�س� ع�د� إ�ل�ى : )) ج� ع�ب�اد�ة� ب�ن� س�اء� ج� ب�زH ف� �ي�تH ب�خ ز� أ�ك�ل� و� ال� ث�م� ف� ل�ى الن�ب�ي< ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� : أ�ف�ط�ر� و�س�

ن�د�ك�م� ائ�م�ون� ع� أ�ك�ل� الص� ك�م� و� ار� ط�ع�ام� ل�ت� األ�ب�ر� 4(( ال�م�الئ�ك�ة� ع�ل�ي�ك�م� و�ص�

: فورانه يذهب حتى الحار الطعام تركاء� ع�ن� م� س�

ب�ي ب�ن�ت� أ�ا ب�ك�رH أ� �ن�ه� �ذ�ا ك�ان�ت� : )) أ �ت�ي�ت� إ ت� ب�ث�ر�يدH أ م�ر�

غ�ط1ي� ب�ه� أ� ف�ت�ى ة� ي�ذ�ه�ب� ح� ر� و� ان�ه� ف� ول� د�خ� �ت�ق ع�ت� إ�ن1ي و� م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ول� و�س� �و� ي�ق �ك�ة� أ�ع�ظ�م� : ه 5(( ل�ل�ب�ر�

. الطعام في النفخ عن النهي معنا سبق وقد

: الطعام حضرة في الصالةة� عن ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ع�ائ�ش� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ن�ه� و�س� ال� أ �ذ�ا ق� ع� : )) إ و�ض�

�اء أ�ق�يم�ت� ال�ع�ش� الة� و� اب�د�ء�وا الص� اء� ف� 6(( ب�ال�ع�ش�

ماجه وابن ( ،3846) والزينة اللباس في ومسلم ( ،5637) األشربة في البخاري رواه1 في والدارمي ( ،1717) الجامع في ومالك ( ،25395) وأحمد ( ،3404) األشربة في

( .2036) األشربة (3847) والفضة الذهب أواني استعمال تحريم باب والزينة اللباس في مسلم رواه2

. السابق التخريج وانظر ( ،3500) الدعوات في والترمذي ( ،3805) األشربة في ومسلم ( ،17013) أحمد رواه3

في والدارمي ( ،3266) األطعمة في ماجه وابن ( ،3340) األطعمة في داود وأبو( .1936) األطعمة

وابن ، األلباني ( وصححه3356) الطعام لرب الداعاء باب األطعمة في داود أبو رواه4( . 1707) الصوم في والدارمي ( ،11732) أحمد ورواه ( ،1737) الصيام في ماجه

) وأحمد ( ،1958) الحار الطعام أكل عن النهي باب األطعمة في الدارمي رواه5( .1/747) الصحيحة في األلباني وصححه ( ،25720

في ومسلم ( ،671) الصالة وأقيمت الطعام حصر إذا باب األذان في البخاري رواه6 في والدارمي ( ،23112) وأحمد ( ،925) الصالة إقامة في ماجه وابن ( ،867) المساجد

( .1249) الصالة

27

Page 28: آداب الطعام

ال�كH ب�ن� أ�ن�س� ع�ن� ول� أ�ن� م� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� �ذ�ا ق� : )) إد1م� �اء� ق اب�د�ء�وا ال�ع�ش� ب�ل� ب�ه� ف� ل<وا أ�ن� ق� الة� ت�ص� غ�ر�ب� ص� ل�وا و�ال ال�م� ع�ن� ت�ع�ج�

ائ�ك�م� 1(( ع�ش�

ر� اب�ن� ع�ن� ال� ع�م� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� ع� : )) إ و�ض��اء د�ك�م� ع�ش� أ�ق�يم�ت� أ�ح� الة� و� اب�د�ء�وا الص� اء� ف� ل� و�ال ب�ال�ع�ش� ت�ى ي�ع�ج� غ� ح� �ر ن�ه� ي�ف� م�

ر� اب�ن� (( و�ك�ان� ع� ع�م� ام� الط�ع�ام� ل�ه� ي�وض� ت�ق� الة� و� ا ف�ال الص� �ت�يه� ت�ى ي�أ غ� ح� �ر ي�ف���ن�ه إ ع� و� م� اء�ة� ل�ي�س� ر� ام� ق� 2. اإل�م�

ع�ت� قالت عنها الله رضي عائشة عن م� ول� : س� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ول� و�س� �ة� : )) ال ي�ق ال� ة� ص� ر� ض� و� و�ال الط�ع�ام� ب�ح� �ع�ه� ه ب�ث�ان� ي�د�اف� 3(( األ�خ�

ذ�ه� : ف�ي النووي قال اد�يث ه� اه�ة األ�ح� ة� الص�الة ك�ر� ر� ض� ال�ذ�ي الط�ع�ام ب�ح�ا أ�ك�له ي�ر�يد يه� , ل�م� ت�غ�ال م�ن� ف� ل�ب ا�ش� ذ�ه�اب ب�ه� ال�ق� ال� , و� وع ك�م� � , ال�خ�ش

ا ته� اه� ع� و�ك�ر� ع�ة م� د�اف� �ب�ث�ين� م ا األ�خ� م� �ال�غ�ائ�ط : ال�ب�و�ل و�ه ي�ل�ح�ق و� ذ�ا , و� ا ب�ه� م�ع�ن�اه� ف�ي ك�ان� غ�ل م� ل�ب ي�ش� ي�ذ�ه�ب ال�ق� وع ك�م�ال و� �ذ�ه� ال�خ�ش اه�ة , و�ه� ن�د ال�ك�ر� ع�

ور �م�ه �ابن�ا ج ح� ص��ذ�ا و�غ�ي�رهم� أ� ل�ى إ ع�ة ال�و�ق�ت و�ف�ي ك�ذ�ل�ك� ص� إ�ذ�ا س� اق� , ف� ض�

�ي�ث و� أ�ك�ل� ل�و� ب�ح�� ر� أ ج� ت�ط�ه� ر� ل�ى الص�الة و�ق�ت خ� اله ع�ل�ى ص� اف�ظ�ة ح� ع�ل�ى م�ح�

م�ة ر� �وز , و�ال ال�و�ق�ت ح �ا ي�ج يره� . ت�أ�خ�ك�ى �ب�و و�ح� ع�د أ ت�و�ل1ي س� �ابن�ا م�ن� ال�م ح� ص�

ا أ� ه> ابن�ا ل�ب�ع�ض� و�ج� ح� ص��ن�ه� أ� ل1ي ال أ ي�ص�

ال�ه� أ ي�أ�ك�ل , ب�ل� ب�ح� ي�ت�و�ض� إ�ن� و� ج� و� ر� ود ; أل�ن� ال�و�ق�ت خ� �ص وع الص�الة م�ق� � ال�خ�شوته� ف�ال ��ذ�ا ي�ف إ ل�ى , و� اله ع�ل�ى ص� ع�ة ال�و�ق�ت و�ف�ي ح� د� س� ق� ت�ك�ب� ف� �ر� وه ا �ك�ر ال�م�

الته ة و�ص� يح� ح� ن�دن�ا ص� ن�د ع� ور و�ع� �م�ه � ال�جل�ن� ) و�ال ت�ى ي�ع�ج� غ ح� �ر ن�ه� ي�ف� �ن�ه� ع�ل�ى ( د�ل�يل م� ته ي�أ�ك�ل أ اج� األ�ك�ل م�ن� ح�

ال�ه� ذ�ا ب�ك�م� و� , و�ه� �و�اب ه ا الص� م�أ� ا و� ل�ه� م� و�

ابن�ا ب�ع�ض ت�أ� ح� ص��ن�ه� ع�ل�ى أ� ي�أ�ك�ل أ

ا م> ر ل�ق� ا ي�ك�س� د�ة ب�ه� ل�ي�س� ال�ج�وع ش� يحH ف� ح� 4. ب�ص�

: الطعام عيبب�ي ع�ن�

ة� أ� ي�ر� ر� �ي� ه ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ا ق� ل�ى الن�ب�ي< ع�اب� : )) م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ا و�س� اه� إ�ن� ق�ط< ط�ع�ام> ت�ه� �ك�ل�ه� اش� إ�ال أ ك�ه� و� 5(( ت�ر�إ�ن� وعنه ه� )) و� ك�ه� ك�ر�ه� 6(( ت�ر�

في ومسلم ( ،672) الصالة وأقيمت الطعام حصر إذا باب األذان في البخاري رواه1) وأحمد ( ،844) اإلمامة في والنسائي ( ،321 الصالة في والترمذي ( ،866) المساجد( .1222) الصالة في والدارمي ( ،11532

في ومسلم ( ،674) الصالة وأقيمت الطعام حصر إذا باب األذان في البخاري رواه2 وابن ( ،3265) األطعمة في داود وأبو ( ،322) الصالة في والترمذي ( ،868) المساجد

( .4549) وأحمد ( ،924) الصالة إقامة في ماجه في داود وأبو ( ،869) الطعام بحضرة الصالة كراهة باب المساجد في مسلم رواه3

( .23037) وأحمد ( ،82) الطهارة. مسلم شرح4 ( ،3844) األشربة في ومسلم ، (3563) النبي صفة باب المناقب في البخاري رواه5

في ماجه وابن ( ،3271) األطعمة في داود وأبو ( ،1954) والصلة البر في والترمذي( 9142) ( ,أحمد3250) األطعمة

ا عاب ما باب األطعمة في البخاري رواه6 ( .5409) طعام>

28

Page 29: آداب الطعام

ا ول� ع�اب� ) م� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� ال� ق�ط< ط�ع�ام> اف�ظ� ( ق� ال�ح�ي�

ا أ� ب�اح> �ا م م�ام� أ� ر� ك�ان� ال�ح� ه� ي�ع�يب�ه� ف� ي�ذ�م< ي�ن�ه�ى و� ذ�ه�ب� ع�ن�ه� و� م� . و� �ه � إ�ل�ى ب�ع�ض

ة� م�ن� ك�ان� إ�ن� ال�ع�ي�ب� أ�ن� ه� ة� ج� ل�ق� ه� ال�خ� إ�ن� ك�ر� ة� م�ن� ك�ان� و� ه� ن�ع�ة� ج� ل�م� الص�ه� ن�ع�ة� ; أل�ن� ي�ك�ر� ن�ع�ة� ت�ع�اب� ال الل�ه� ص� ي1ين� و�ص� ال� ت�ع�اب� اآلد�م� اف�ظ� . ق� : ال�ح�

ال�ذ�ي ر� و� إ�ن� الت�ع�م�يم� ي�ظ�ه� يه� ف� ر� ف� ل�ب� ك�س� ان�ع� ق� . الص�

ال� ت�أ�ك1د�ة� الط�ع�ام� آد�اب� : م�ن� الن�و�و�ي< ق� �ل�ه� ي�ع�اب� ال أ�ن� ال�م و� ال�حW ك�ق� ام�ضW م� ح�ل�يل ل�ح� ق� ق�يقW غ�ل�يظW ال�م� جH غ�ي�ر� ر� ذ�ل�ك� و�غ�ي�ر� ن�اض�إ�ال ي� ) و�

إ�ن� ( أ� ه� ل�م� و� ت�ه� ك�ه� ي�ش� ث�ل� ( ي�ع�ن�ي ) ت�ر� ا م� ع� م� ب1 ف�ي ل�ه� و�ق� . الض�ال� �ب�ن� ق� ذ�ا ب�ط�الH ا ن� م�ن� : ه� ء� أل�ن� األ�د�ب� ح�س� ر� د� ال�م� ت�ه�ي ال ق� ء� ي�ش� ي� الش�

يه ت�ه� ي�ش� ه� و� �أ�ذ�ونH , و�ك�ل< غ�ي�ر �ك�ل�ه� ف�ي م� ب�ل� م�ن� أ ع� ق� ر� يه� ل�ي�س� الش� 1. ع�ي�بW ف�

: الشبع حتى األكلم�ن� ع�ب�د� ع�ن� ح� ب�ي ب�ن� الر�

اب� : )) أ�ن� ب�ك�رH أ� ح� ص�ة� أ� ف� ا ك�ان�وا الص< �ن�اس> اء� أ ر� ق� � ف

أ�ن� ل�ى الن�ب�ي� و� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� ن�د�ه� ك�ان� : م�ن� ق� اث�ن�ي�ن� ط�ع�ام� ع�ل�ي�ذ�ه�ب� إ�ن� ب�ث�ال�ثH ف� ب�عW و� ر�

� ام�سW أ خ� و� ف�� اد�سW أ أ�ن� ، س� �ب�ا و� اء� ب�ك�رH أ ، ب�ث�الث�ةH ج�

ان�ط�ل�ق� ل�ى الن�ب�ي< ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ةH و�س� ر� ال� ، ب�ع�ش� و� ق� �ه �ن�ا : ف� ب�ي أأ� و�

م1ي�أ ال� أ�د�ر�ي ف�ال و� أ�ت�ي ق� ر� ام� اد�مW و� ب�ي�ن� ب�ي�ن�ن�ا و�خ� ب�ي ب�ي�ت� و�

إ�ن� ، ب�ك�رH أ� �ب�ا و� أHى ب�ك�ر ن�د� ت�ع�ش� ل�ى الن�ب�ي1 ع� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ي�ث� ل�ب�ث� ث�م� و�س� ل1ي�ت� ح� �اء� ص ال�ع�ش�ع� ث�م� ج� ل�ب�ث� ر� ت�ى ف� ى ح� ل�ى الن�ب�ي< ت�ع�ش� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اء� و�س� ج� ا ب�ع�د� ف� م�

ا الل�ي�ل� م�ن� م�ض�ى اء� م� ال�ت� ، الل�ه� ش� �ت�ه� ل�ه� ق� أ ر� ا ام� م� ك� : و� ب�س� ي�اف�ك� ع�ن� ح� أ�ض�و�ال�ت� أ� ك� ق� ي�ف� ال� ؟ ض� ا ق� و�م�

م� : أ� ي�ت�يه� ال�ت� ؟ ع�ش� ا ق� �ب�و� ت�ى : أ يء� ح� د� ت�ج� ق�وا �ا ع�ر�ض �ب�و� أ ال� ، ف� ب�ت� ق� ذ�ه� �ن�ا : ف� ت�ب�أ�ت� أ اخ� ال� ف� ق� د�ع� غ�ن�ث�ر� ي�ا ف� ج� ب� ف� ، و�س�

ال� ن�يئ>ا ال : ك�ل�وا و�ق� ال� ه� ق� الل�ه� ف� ه� ال : و� ��ب�د>ا أ�ط�ع�م اي�م� ، أ ا الل�ه� و� ذ� ك�ن�ا م� � ن�أ�خةH م�ن� م� ب�ا إ�ال� ل�ق� ا م�ن� ر� ل�ه� ف� س�

�ك�ث�ر� أ� ا أ ن�ه� ال� م� ت�ى ي�ع�ن�ي ق� ب�ع�وا ح� ت� ش� ار� و�ص�ا أ�ك�ث�ر� ب�ل� ك�ان�ت� م�م� ن�ظ�ر� ذ�ل�ك� ق� ا ف� �ل�ي�ه� �ب�و إ إ�ذ�ا ب�ك�رH أ ا ه�ي� ف� و� ه�ي� ك�م�

� �ك�ث�ر� أ أا ن�ه� ال� م� ق� �ت�ه� ف� أ ر� ت� : ي�ا الم� اسH ب�ن�ي أ�خ� ا ف�ر� ذ�ا م� ال�ت� ه� ة� : ال ؟! ق� ر� � ع�ي�ن�ي و�قي� �ك�ث�ر� اآلن� ل�ه� ا أ ن�ه� ب�ل� م� اتH ب�ث�الث� ذ�ل�ك� ق� أ�ك�ل� ، م�ر� ا ف� ن�ه� �ب�و م� ال� ب�ك�رH أ و�ق�ا �ن�م� ي�ط�ان� م�ن� ذ�ل�ك� ك�ان� إ ين�ه� ي�ع�ن�ي الش� ا أ�ك�ل� ث�م� ي�م� ن�ه� ة> م� م� ا ث�م� ل�ق� ل�ه� م� ح�ل�ى الن�ب�ي1 إ�ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ت� و�س� ب�ح� ص�

أ� ن�د�ه� ف� ب�ي�ن� ب�ي�ن�ن�ا و�ك�ان� ع� مH و� و� ق�Wد ل� ف�م�ض�ى ع�ق� ن�ا األ�ج� ق� ر� ف� ر� اث�ن�ا ف� > ع�ش� ال �ج ع� ر� لH ك�ل1 م� �ج م� ر� �ن�ه �ن�اسW م� الل�ه� أ�ع� ك�م� أ�ع�ل�م لH ك�ل1 م� �ج أ�ك�ل�وا ر� ا ف� ن�ه� ع�ون� م� م� 2(( أ�ج�

م�ن� ع�ب�د� ع�ن� ح� ب�ي ب�ن� الر�ي� ب�ك�رH أ� ض� ا الل�ه� ر� م� �ال� ع�ن�ه ع� : )) ك�ن�ا ق� الن�ب�ي1 م�

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ائ�ة> ث�الث�ين� و�س� م� ال� و� ق� ل�ى الن�ب�ي< ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�ع� ه�ل� دH م� ن�ك�م� أ�ح� إ�ذ�ا ط�ع�امW م� ع� ف� لH م� �ج اعW ر� و� ط�ع�امH م�ن� ص�

� ه� أ �و ن� ن�ح� ع�ج� ث�م� ف�اء� لW ج� �ج ر�كW ر� ع�ان� م�ش� ا ب�غ�ن�مH ط�و�يلW م�ش� ه� �وق �ال� ي�س ق� ل�ى الن�ب�ي< ف� الل�ه� ص�

ل�م� ع�ل�ي�ه� و� ع�ط�ي�ة> أ�م� ب�ي�ع>ا و�س�� ال� أ ب�ة> أ�م� ق� ال� ه� ى ب�ي�عW ب�ل� ال ق� ت�ر� اش� ن�ه� ف� م�

. األحوذي تحفة1 في ومسلم ( ،602) والضيف األهل مع السمر باب الصالة مواقيت في البخاري رواه2

( .1609) وأحمد ( ،2846) والنذور األيمان في داود وأبو ( ،3833) األشربة

29

Page 30: آداب الطعام

اة> ن�ع�ت� ش� �ر� ف�ص م�أ� ل�ى الن�ب�ي< و� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اد� و�س� و� و�ى أ�ن� ال�ب�ط�ن� ب�س� ي�ش�

�اي�م ا الل�ه� و� ائ�ة� الث�الث�ين� ف�ي م� ال�م� د� إ�ال و� ز� ق� ل�ى الن�ب�ي< ح� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س��ة> ل�ه ز� �اد� م�ن� ح و� ا س� د>ا ك�ان� إ�ن� ب�ط�ن�ه� اه� ا ش� �ي�اه� أ�ع�ط�اه� إ�ن� إ � غ�ائ�ب>ا ك�ان� و� ب�أ خ��ع�ل� ل�ه ج� ا ف� ن�ه� ع�ت�ي�ن� م� أ�ك�ل�وا ق�ص� ع�ون� ف� م� ب�ع�ن�ا أ�ج� ل�ت� و�ش� ض� ف� ع�ت�ان� ف� ص� ال�ق�

�ل�ن�اه م� ح� 1(( ال�ب�ع�ير� ع�ل�ى ف�

ي� جابر عن ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� �ن�ا ق� م� : )) إ ن�د�ق� ي�و� ر� ال�خ� ف� ت� ن�ح� ض� ع�ر� ك�د�ي�ةW ف�Wد�يد�ة اء�وا ش� ج� ل�ى الن�ب�ي� ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال�وا و�س� ق� ذ�ه� ف� ت� ك�د�ي�ةW ه� ض� ع�ر�

ن�د�ق� ف�ي ال� ال�خ� ق� �ن�ا ف� ام� ث�م� ن�از�لW أ ب�ط�ن�ه� ق� وبW و� �رH م�ع�ص ج� ل�ب�ث�ن�ا ب�ح� ث�الث�ة� و�

Hي�ام� ا ن�ذ�وق� ال أ اق> ذ� ذ�و� أ�خ� ل�ى الن�ب�ي< ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ع�و�ل� و�س� ب� ال�م� ر� ف�ض�ع�اد� ي�ل� ك�ث�يب>ا ف� و� أ�ه�

� ي�م� أ ل�ت� أ�ه� �ق ول� ي�ا ف� �س ل�ت� ال�ب�ي�ت� إ�ل�ى ل�ي ائ�ذ�ن� الل�ه� ر� �ق ف��ت�ي أ ر� �ي�ت� الم� أ ل�ى ب�الن�ب�ي1 ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ي�ئ>ا و�س� ا ش� ب�رW ذ�ل�ك� ف�ي ك�ان� م� ص�

ع�ن�د�ك� ءW ف� ي� ال�ت� ش� ن�د�ي ق� ع�يرW ع� ت� و�ع�ن�اقW ش� ذ�ب�ح� ن�ت� ال�ع�ن�اق� ف� ع�ير� و�ط�ح� الش�ت�ى ع�ل�ن�ا ح� م� ج� ة� ف�ي الل�ح� م� ئ�ت� ث�م� ال�ب�ر� ل�ى الن�ب�ي� ج� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�

�ين ال�ع�ج� د� و� ر� ق� ة� ان�ك�س� م� ال�ب�ر� د� األ�ث�اف�ي1 ب�ي�ن� و� ج� أ�ن� ك�اد�ت� ق� ل�ت� ت�ن�ض� �ق ف�Wع�ي1م�م� ل�ي ط �ق �ن�ت� ف� ول� ي�ا أ �س لW الل�ه� ر� �ج و� و�ر�

� الن� أ �ج ال� ر� و� ك�م� ق� �ت� ه ذ�ك�ر� ف��ال� ل�ه ال� ط�ي1بW ك�ث�يرW ق� ل� ق� �ا ق ة� ت�ن�ز�ع� ال ل�ه� م� ب�ز� و�ال ال�ب�ر� �ت�ى الت�ن<ور� م�ن� ال�خ ح�

ال� آت�ي� ق� ام� ق�وم�وا ف� ق� ون� ف� �ر اج� ار� ال�م�ه� ا و�األ�ن�ص� ل�م� ل� ف� �ت�ه� ع�ل�ى د�خ� أ ر� ام�ال� ك� ق� ي�ح� اء� و� ل�ى الن�ب�ي< ج� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ر�ين� و�س� اج� ار� ب�ال�م�ه� و�م�ن� و�األ�ن�ص�

م� �ع�ه ال�ت� م� أ�ل�ك� ه�ل� ق� ل�ت� س� �ال� ن�ع�م� ق ق� ل�وا ف� �اغ�ط�وا و�ال اد�خ ع�ل� ت�ض� ج� ف��ر ب�ز� ي�ك�س� �ع�ل� ال�خ ي�ج� م� ع�ل�ي�ه� و� ر� الل�ح� م1 ي�خ� ة� و� م� الت�ن<ور� ال�ب�ر� �ذ�ا و� ذ� إ ن�ه� أ�خ� م�

�ب ر1 ي�ق� اب�ه� إ�ل�ى و� ح� ص�ل�م� ي�ن�ز�ع� ث�م� أ� ل� ف� ر� ي�ز� ب�ز� ي�ك�س� �ي�غ�ر�ف� ال�خ ت�ى و� ب�ع�وا ح� ش�

ي� ب�ق� ي�ةW و� ال� ب�ق� ذ�ا ك�ل�ي ق� أ�ه�د�ي ه� إ�ن� و� م� الن�اس� ف� �اب�ت�ه ص�اع�ةW أ� 2(( م�ج�

ت� البخاري وعند ج� ر� أ�خ� ين>ا ل�ه� )) ف� ق� ع�ج� ب�ص� يه� ف� ك� ف� ب�ار� د� ث�م� و� إ�ل�ى ع�م�ت�ن�ا م� ق� ب�ر� ب�ص� ك� ف� ب�ار� ال� ث�م� و� ة> اد�ع� ق� اب�ز� ب�ز� خ� ل�ت�خ� د�ح�ي م�ع�ي ف� م�ن� و�اق�

ت�ك�م� م� ا و�ال ب�ر� م� ت�ن�ز�ل�وه� ��ل�فW و�ه م� أ أ�ق�س� د� ب�الل�ه� ف� ت�ى أ�ك�ل�وا ل�ق� ك�وه� ح� ت�ر�وا �ف ر� ان�ح� إ�ن� و� ت�ن�ا و� م� ا ل�ت�غ�ط< ب�ر� إ�ن� ه�ي� ك�م� ين�ن�ا و� ب�ز� ع�ج� ا ل�ي�خ� و�(( ك�م� �3ه

ل�ي�مH أ�م� : )) أ�ن� أ�ن�سH ع�ن� �ه� س م��د�ت� أ د� إ�ل�ى ع�م� �ع�يرH م�ن� م ت�ه� ش� ش� ع�ل�ت� ج� و�ج�

�ن�ه ة> م� ط�يف� ت� خ� ر� ا ع�ك�ة> و�ع�ص� ن�د�ه� ل�ى الن�ب�ي1 إ�ل�ى ب�ع�ث�ت�ن�ي ث�م� ع� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� �ت�ي�ت�ه� و�س� أ و� ف� �اب�ه� ف�ي و�ه ح� ص�

ت�ه� أ� د�ع�و� ال� ف� ئ�ت� م�ع�ي و�م�ن� ق� ج� ل�ت� ف� �ق �ن�ه� ف� إ�ول �ج� م�ع�ي و�م�ن� ي�ق ر� خ� �ل�ي�ه� ف� �ب�و إ ة� أ ال� ط�ل�ح� ول� ي�ا ق� �س ا الل�ه� ر� �ن�م� و� إ �ءW ه ي� ش�

�ن�ع�ت�ه ل�ي�مH أ�م< ص� �ل� س د�خ� يء� ف� ال� ب�ه� ف�ج� ل� و�ق� ة> ع�ل�ي� أ�د�خ� ر� ل�وا ع�ش� د�خ� ف�أ�ك�ل�وا ت�ى ف� ب�ع�وا ح� ال� ث�م� ش� ل� ق� ة> ع�ل�ي� أ�د�خ� ر� ل�وا ع�ش� د�خ� أ�ك�ل�وا ف� ت�ى ف� ح�ب�ع�وا ال� ث�م� ش� ل� ق� ة> ع�ل�ي� أ�د�خ� ر� ت�ى ع�ش� ب�ع�ين� ع�د� ح� ر�

� ل�ى الن�ب�ي< أ�ك�ل� ث�م� أ ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ام� ث�م� و�س� ع�ل�ت� ق� ج� �ن�ظ�ر� ف� ص� ه�ل� أ ا ن�ق� ن�ه� ءW م� ي� 4(( ش�

في ومسلم ( ،2618) المشركين من الهدية قبول باب وفضلها الهبة في البخاري رواه1( 1610) وأحمد ( ،3832) األشربة

(3800) األشربة في ومسلم ( ،4101) الخندق غزوة باب المغازي في البخاري رواه2( .42) المقدمة في ( والدارمي13695) وأحمد ( ،2769) األدب في والترمذي

( .4102) الخندق غزوة باب المغازي في البخاري رواه3 في ومسلم ( ،5450) عشرة عشرة الضيفان أدخل من باب األطعمة في البخاري رواه4

( .12034) وأحمد ( ،3563) المناقب في والترمذي ( ،3801) األشربة

30

Page 31: آداب الطعام

ر� اب�ن� ع�ن� ال� ع�م� � ق� أ ش� لW : )) ت�ج� �ج ن�د� ر� ل�ى الن�ب�ي1 ع� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�ال� ق� اء�ك� ع�ن�ا ك�ف� ف� إ�ن� ج�ش� م� ف� �ه ب�ع>ا أ�ك�ث�ر� م� الد<ن�ي�ا ف�ي ش� �ل�ه وع>ا أ�ط�و� �م� ج ي�و�

ة� ي�ام� ال� ال�ق� �ب�و (( ق� ذ�ا ع�يس�ى أ د�يثW ه� نW ح� ذ�ا م�ن� غ�ر�يبW ح�س� ه� ه� و�ف�ي ال�و�ج�ب�ي ع�ن� ال�ب�اب

ة� أ� ي�ف� ح� �1. ج

� أ ش� لW ) ت�ج� �ج ي� ر�ر�ج� ( أ� اء� ي�خ� ش� �د�ر�ه� م�ن� ال�ج و� ص� �و�تW و�ه ع� ص� ج� ر�يحH م� �ر ن�ه� ي�خ� م�

ن�د� ب�ع� ع� ن�د� , و�ق�يل� الش1 ت�الء� ع� ع�د�ة� ا�م� ال� ال�م� ت�ي< . ق� ب�ش� ل� الت<ور� �ج و� : الر� � هWو و�ه�ب��ب ة� أ ي�ف� ح� �ائ�ي< ج و� و�ي� الس� ��ن�ه� ع�ن�ه� . ر ال� أ ب�زH م�ن� ث�ر�يد�ة> أ�ك�ل�ت ق� � خ

Hم ل�ح� �ت�ي�ت و� أ ول� و� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ن�ا و�س� أ � و� أ ش� �ت�ج� ل�ت� أ �د� ق ار� ق� أ�ش�م�ذ�ي< د�يث� إ�ل�ى الت1ر� ب�ي ح�

ة� أ� ي�ف� ح� �ذ�ا ج ل�ه� ه� و� ب�ي ع�ن� ال�ب�اب� : و�ف�ي ب�ق�ة� أ� ي�ف� ح� � ج

.ال� ق� ر� ع�ن�ا ك�ف� ) ف� م�

اط�بH ( أ� ع�ن�ى ال�ك�ف1 م�ن� م�خ� ف� ب�م� ر� ع� الص� الد�ف� و�ف�ي و�اي�ة� ح� ر�و� ر� ن�ة� ش� ر� الس< ائ�ك م�ن� : أ�ق�ص� و� ج�ش�

� اء�ك( أ ي� ) ج�ش� اء� ع�ن� الن�ه� ش� � ال�جو� �ي� ه ب�ع� ع�ن� الن�ه� ب�ب� ; أل�ن�ه� الش1 ال�ب� الس� ل�ه� ال�ج�

�اه و� ار� ور� ن�اد�ي�ن� ال�ب�ز� اة� ب�إ�س� و� �ا , ر م� د�ه� اتW أ�ح� اه� ث�ق� و� ر� �ب�ن� , و� ب�ي ا الد<ن�ي�ا أ�

ان�ي< ط� ال�ك�ب�ير� ف�ي و�الط�ب�ر� و�س�ي< و�األ� ق� ال�ب�ي�ه� اد�وا و� ز� ا , و� م� �ب�و أ�ك�ل� : ف� أ

ة� ي�ف� ح� �ء� ج ت�ى ب�ط�ن�ه� م�ل� ق� ح� ار� �ذ�ا , ك�ان� الد<ن�ي�ا ف� ى ال ت�غ�د�ى إ �ذ�ا ي�ت�ع�ش� إ و�ى اي�ةH , و�ف�ي ي�ت�غ�د�ى ال ت�ع�ش� ب�ي الب�ن� ر�و�

ال� الد<ن�ي�ا أ� �ب�و : ق� ة� أ ي�ف� ح� �ا ج م� ف�ن�ذ� ب�ط�ن�ي م�أل�ت� �ن�ة> ث�الث�ين� م �ن�ت�ه�ى س� 2. ا

ال� الحافظ قال ذ�ه� : ف�ي ب�ط�الH ا�ب�ن : ق� اد�يث ه� و�از األ�ح� ب�ع ج� أ�ن� الش1 و�كه ي�ان�ا ت�ر� د� أ�ف�ض�ل أ�ح� ق� د� , و� ر� ل�م�ان ع�ن� و� ب�ي س�

أ� ة� و� ي�ف� ح� �ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� ج ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ال� و�س� ب�ع>ا الن�اس أ�ك�ث�ر " إ�ن� ق� وع>ا أ�ط�و�لهم� الد<ن�ي�ا ف�ي ش� � جة ف�ي ر� ال� اآلخ� ب�ع أ�ن� غ�ي�ر الط�ب�ر�ي< " ق� إ�ن� الش1 ا ك�ان� و� ب�اح> �إ�ن� م دvا ل�ه� ف� ح�

�ل�ي�ه� ي�ن�ت�ه�ي ا إ م� اد� , و� و� ذ�ل�ك� ع�ل�ى ز� �ه ر�ف ف� ال�م�ط�ل�ق س� ن�ه� و� ا م� اآلك�ل أ�ع�ان� م�ب�ه ط�اع�ة ع�ل�ى ل�م� ر� غ�له� و� له ي�ش� �د�اء ع�ن� ث�ق� ا أ ب� م� هD ا ع�ل�ي�ه� و�ج�ال� ط�ب�ي� ق� ر� �ه�م ف�ي ال�ق ا ال�م�ف� ة ذ�ك�ر� ل�م� ب�ي ق�ص�

ي�ث�م أ� �ذ� ال�ه� ل�ى ل�لن�ب�ي1 ذ�ب�ح� إ ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ب�ي�ه� و�س� اح� ل�ص� اة و� أ�ك�ل�وا الش� ت�ى ف� ب�ع�وا ح� يه� ش� ع�ل�ى د�ل�يل و�ف�

و�از ب�ع ج� ا الش1 م� اء� , و� م�ول ع�ن�ه� الن�ه�ي م�ن� ج� ب�ع ع�ل�ى م�ح� ي�ث�ق�ل ال�ذ�ي الش1ع�د�ة ي�ث�ب1ط ال�م� به و� اح� ي�ام ع�ن� ص� ي�ف�ض�ي ل�ل�ع�ب�اد�ة� ال�ق� ر� ال�ب�ط�ر إ�ل�ى و� و�األ�ش�الن�و�م ال�ك�س�ل و� د� و� ق� اه�ته ت�ن�ت�ه�ي , و� ر�يم إ�ل�ى ك�ر� ب� الت�ح� ا ب�ح�س� ت�ب م� ي�ت�ر�

د�ة م�ن� ع�ل�ي�ه� س� . ال�م�ف�ذ�كر� ات�ب أ�ن� و� ب�ع م�ر� ب�ع�ة ف�ي ت�ن�ح�ص�ر الش1 و�ل� س�

ا : األ� وم� م� �ي�اة� ب�ه� ت�ق , ال�ح�ت�ى ي�ز�يد� أ�ن� الث�ان�ي ل1ي ي�ص�وم ح� ي�ص� ي�ام ع�ن� و� ذ�ان� ق� ب�ان� و�ه� أ�ن� , الث�ال�ث و�اج�

ت�ى ي�ز�يد� و�ى ح� �د�اء ع�ل�ى ي�ق� اب�ع الن�و�اف�ل أ ت�ى ي�ز�يد� أ�ن� , الر� د�ر ح� ع�ل�ى ي�ق�ب ذ�ان� الت�ك�س< ب�ان� و�ه� ت�ح� ام�س م�س� ذ�ا الث<ل�ث ي�م�أل أ�ن� , ال�خ� ائ�ز و�ه� , ج�اد�س ب�ه� ذ�ل�ك� ع�ل�ى ي�ز�يد أ�ن� الس� ي�ك�ث�ر ال�ب�د�ن ي�ث�ق�ل و� ذ�ا الن�و�م و� وهW و�ه� � , م�ك�ر

اب�ع ت�ى ي�ز�يد أ�ن� الس� ر ح� ر� ي� ال�ب�ط�ن�ة و�ه�ي� ي�ت�ض� ن�ه� ا ال�م� ذ�ا ع�ن�ه� ام و�ه� ر� . ح�

( وحسنه3341) األطعمة في ماجه وابن ( ،2402) القيامة صفة في الترمذي رواه1. األلباني

. األحوذي تحفة2

31

Page 32: آداب الطعام

د�ام عن ع�د� ب�ن� ال�م�ق� ول� يك�ر�ب� م� �ع�ت� ي�ق م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ول� و�س� �ا ي�ق � )) م� أل ا و�ع�اء> آد�م�ي� م� vر ب� ب�ط�نH م�ن� ش� اتW اآلد�م�ي1 ح�س� ي�م� ل�ق�م�ن� ل�ب�ه� ي�ق� �إ�ن� ، ص ه� اآلد�م�ي� غ�ل�ب�ت� ف� �س ث�ل�ثW ن�ف� ث�ل�ثW ل�لط�ع�ام� ف� اب� و� ر� ل�لش�Wث�ث�ل 1(( ل�لن�ف�س� و�

و�له السندي قال ا : ق� vر ب�ب أل�ن�ه� ( ق�يل� ب�ط�نه م�ن� ) ش� اض غ�ال�ب س� م�ر� أ�

ل�ت ال�ب�د�ن �ع� ق �ن�ه� م� ن�ع أ ي�ف�ض�ي الط�اع�ة ع�ن� ي�م� ي�ة ال�ب�ط�ال�ة إ�ل�ى و� ع�ص� ال�م� و��الل�ه ي�م�ات أ�ع�ل�م و� غ�ير ) ل�ق� م�ة ( ت�ص� م�ن� ل�ق� ام�ة ( م�ن� ) ي�ق� ذ�ا اإل�ق� ة و�ه� ار� إ�ش��ل�ى ور�ي� ال�غ�ذ�اء إ �ر . الض�ال� ال�ي� ق� ذ�ا ذ�ك�ر� ال�غ�ز� د�يث ه� ة ل�ب�ع�ض� ال�ح� ف� الس� ب� األ�ط�ب�اء م�ن� ال�ف� ع�ج� ن�ه� ف� م�

ال� ا و�ق� م�ع�ت م� ا س� ل�ة ف�ي ك�الم> ذ�ا م�ن� أ�ع�ظ�م األ�ك�ل ق� الل�ه� ه� �ن�ه� و� ل�ك�الم إ

Hك�يم 2. ح�

: وسلم عليه الله صلى النبي عيش كان كيفي� سعد عن ض� و�ل� : )) إ�ن1ي قال ع�ن�ه� الل�ه� ر�

ب� أل� م�ى ال�ع�ر� مH ر� ه� ف�ي ب�س�ب�يل� و و�ك�ن�ا الل�ه� س� �ع� ن�غ�ز ل�ى الن�ب�ي1 م� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� إ�ال ط�ع�امW ل�ن�ا و�م��ق ر� و�ر� ج� ت�ى الش� د�ن�ا إ�ن� ح� ع� أ�ح� ا ل�ي�ض� ع� ك�م� و� ال�ب�ع�ير� ي�ض�

� اة� أ ا الش� ل�طW ل�ه� م� ث�م� خ�ت� ب�ح� ص�

دH ب�ن�و أ� س�ن�ي أ� �ر الم� ع�ل�ى ت�ع�ز1 د� اإل�س� ب�ت� ل�ق� �ذ>ا خ� ل� إ و�ك�ان�وا ع�م�ل�ي و�ض�

ا و� ر� إ�ل�ى ب�ه� و�ش� ال�وا ع�م� ن� ال ق� ل1ي ي�ح�س� 3(( ي�ص�

ال� أ�ن�سH ع�ن� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� د� و�س� ت� : )) ل�ق� ف� أ�خ�ا الل�ه� ف�ي اف� و�م� دW ي�خ� د� ، أ�ح� ل�ق� ا الل�ه� ف�ي أ�وذ�يت� و� دW ي�ؤ�ذ�ى و�م� د� ، أ�ح� ل�ق� �ت�ت� و� أمH ب�ي�ن� م�ن� ث�الث�ون� ع�ل�ي� ل�ي�ل�ةH ي�و� ا و� ل�ب�اللH ل�ي و�م� إ�ال ك�ب�دH ذ�و ي�أ�ك�ل�ه� ط�ع�امW و�

Wء ي� ار�يه� ش� �ب�ط� ي�و� 4(( ب�اللH إ

ا أحمد وعند م� ل�ع�ي�ال�ي ل�ي )) و� ا إ�ال ك�ب�دH ذ�و ي�أ�ك�ل�ه� ط�ع�امW و� �ب�ط� ي�و�ار�ي م� ب�اللH إ))5

ة� ع�ن� ن�ين� أ�م1 ع�ائ�ش� ؤ�م� �ل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� ال�م ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا ك�ان� و�س� �ت�يه� ي�أو� �ائ�مW و�ه ال� ص� ق� ب�ح� ف� ص�

ن�د�ك�م� أ� ءW ع� ي� ين�يه� ش� ول� ت�ط�ع�م� �ن�ق ول� ، : ال ف� �ي�ق : ف��ن1ي ائ�مW إ ا ث�م� ، ص� اء�ه� ال�ت� ذ�ل�ك� ب�ع�د� ج� ق� د�ي�ت� ف� د�ي�ةW ل�ن�ا أ�ه� ال� ، ه� ق� ا ف� ه�ي� : م�

ال�ت� ي�سW ق� ال� ح� د� ق� ت� ق� ب�ح� ص�ا أ� ائ�م> أ�ك�ل� ص� 6(( ف�

. والسمن المجفف واللبن التمر من يتخذ : طعام الحيس

) الزهد في والترمذي ( ،3340) األكل في االقتصاد باب األطعمة في ماجه ابن رواه1. األلباني وصححه ( ،2302

. ماجه ابن سنن شرح2 الزهد في ومسلم ( ،3728) عنه الله رضي سعد مناقب باب المناقب في البخاري رواه3 في داود وأبو ( ،992) االفتتاح في والنسائي ( ،2288) الزهد في والترمذي ( ،5267)

( 1428) وأحمد ( ،128) المقدمة في ماجه وابن ( ،680) الصالة) المقدمة في ماجه وابن ، األلباني وصححه ( ،2396) القيامة صفة في الترمذي رواه4

( .13543) ( وأحمد148( .11767) أحمد رواه5 ( ،2287) الصيام في النية باب الصيام في والنسائي ( ،1950) الصيام في مسلم رواه6

( .23087) وأحمد ( ،2099) الصوم في داود وأبو ( ،665) الصوم في والترمذي

32

Page 33: آداب الطعام

ة� ع�ن� ال�ت� عنها الله رضي ع�ائ�ش� ا ق� ب�ع� : )) م� دH آل� ش� م� ل�ى م�ح� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ن�ذ� و�س� �د�م� م د�ين�ة� ق� ت�ى ت�ب�اع>ا ل�ي�الH ث�الث� ب�ر� ط�ع�ام� م�ن� ال�م� ب�ض� ح� �1(( ق

ة� ع�ن� ال�ت� ع�ائ�ش� ا ق� ب�ع� : )) م� ول� ش� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ث�الث�ة� و�س�

Hي�ام� ب�ز� م�ن� ت�ب�اع>ا أ �ت�ى ب�ر� خ ب�يل�ه� م�ض�ى ح� 2(( ل�س�

�ن�ذ �د�م� ) م د�ين�ة ق� ج ال�م� �ر ا ( ي�خ� يDDه� ك�ان�وا م� ل ف� �DDب ة ق� ر� �DDج ام ) م�ن� ال�ه� �DDر� ط�ع �DDب ) ج �ر ا ي�خ� �ن�و�اع م�ن� ذ�ل�ك� ع�د�ا م� أ�ك�والت أ ث ال�م� ي� ل�ي�الH ) ث�ال�

ا ( أ� �ي�ام�ه� ( ) ت�ب�اع>ا ب�أج �ر ار�يق ي�خ� �DDت�ى الت�ف ب�ض� ) ح� �ة ق ار� �DDاره إ�ل�ى ( إ�ش ت�م�ر� �DDك� ع�ل�ى ا�س �DDال ت�ل �DDال�ح د�ة �ام�ته م د�ين�ة� إ�ق� ر و�ه�ي� ب�ال�م� ن�ين� ع�ش� ا س� �DDا ب�م �DDام م�ن� ف�يه �DDي� اره أ ف� �DDس

ف�ي أ�و ج� ال�غ�ز� ال�ح� ة و� ال�ع�م�ر� اد� و� ز� ع�د ا�ب�ن , و� ه م�ن� س� ر و�ج� �DDاه�يم ع�ن� آخ ر� �DDب� ا إ �DDو�م " ع� ف� �ائ�د�ته ع�ن� ر ة م� ر� ب�ز ك�س� �> خ ال ت�ى ف�ض� ب�ض� ح� �ع� ق اي�ة ف�ي " و�و�ق� األ�ع�م�ش ر�و�ور ع�ن� �ن�ص يه� م� ظ� ف� ا ب�ل�ف� ب�ع� " م� ول ش� �Dس ه ر� �Dل�ى الل �DDه ص �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dو�س "

اي�ة و�ف�ي م�ن ع�ب�د ر�و� ح� اب�س ب�ن الر� �DDه� ع�ن� عDDب�ي� ة ع�ن� أ �DDا ع�ائ�ش �DDب�ع� " م �DDش � آل

م�د ب�ز� م�ن� م�ح� �أ�د�وم ب�ر� خ ه� م� ج� ر� ل�م " أ�خ� ة , و�ف�ي م�س� �DDاي د ر�و� �DDم�ن ع�ب ح� ب�ن الDDر�و�د ع�ن� ي�ز�يد ة ع�ن� األ�س� ا ع�ائ�ش� ب�ع� " م� م�د آل� ش� ل�ى م�ح� ه ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س ب�ز م�ن� �ع�ير خ ي�ن� الش� م� ت�ت�اب�ع�ي�ن� ي�و� �ت�ى م ب�ض� ح� �اه� ق ج� ر� ن�د " أ�خ� ل�م , و�ع� م�ن� م�س�

اي�ة ي�ط ب�ن ي�ز�يد ر�و� و�ة ع�ن� ق�س� ة ع�ن� ع�ر� ا ع�ائ�ش� ب�ع� " م� ول ش� �س ل�ى الل�ه ر� �DDص ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ب�ز م�ن� و�س� �ي�ت خ ز� د ي�و�م ف�ي و� �DDت�ي�ن� و�اح ر� �DDم �ه �DDل ط�ر�يDDق م�ن� " و�

وق �ر ا م�س� ا�لل�ه ع�ن�ه� ا " و� ب�ع� م� ب�ز م�ن� ش� �ل�ح�م خ ت�ي�ن� ي�و�م ف�ي و� ر� ن�د م� ا�ب�ن " و�ع�ع�د ا س� �ي�ض> ع�ب�ي� ط�ر�يق م�ن� أ ة ع�ن� الش� �DDول " أ�ن� ع�ائ�ش �DDس ه ر� �DDل�ى الل �DDه ص �DDالل ل�م� ع�ل�ي�ه� ب�ع�ة ع�ل�ي�ه� ت�أ�ت�ي ك�ان�ت� و�س� ر�

� ر أ �ه ا أ�ش� ب�ع م� �DDز م�ن� ي�ش �DDب �ر� خ �DDو�ف�ي ال�ب " د�يث ب�ي ح�

ة أ� ي�ر� ر� �و ه �DDد�يث ن�ح �DDاب ح �DDال�ب �ه ر� �DDن1ف ذ�ك �DDص�ة ف�ي ال�م �DDم�ن� األ�ط�ع�م ع�د ط�ر�يق ب�ر�ي1 س� ق� ا ع�ن�ه� ال�م� ب�ع� " م� ول ش� �س ل�ى الل�ه ر� ه ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س

�ي�ام ث�الث�ة ب�ز م�ن� ت�ب�اع>ا أ �ن�ط�ة خ ت�ى ح� ق� ح� ار� ه� الد<ن�ي�ا ف� ج� ر� أ�خ� ل�م " و� �DDس�ا م <DDي�ض� أب�ي ع�ن�

ة أ� ي�ر� ر� �ج� ه ر� ول " خ� �س ل�ى الل�ه ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ل�م� الDDد<ن�ي�ا م�ن� و�س� و�ب�ع ب�ز م�ن� ي�ش� �ع�ير خ د ال�ي�و�م ف�ي الش� د�اء ال�و�اح� �DDاء غ �DDد�م� و�ع�ش �DDت�ق ا " , و� <DDي�ض� أ

د�يث ف�ي ه�ل ح� ع�د ب�ن س� ا س� ب�ع� " م� ول ش� �س ل�ى الل�ه ر� ه ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س

ب�ع�ت�ي�ن� ت�ى ي�و�م ف�ي ش� ق� ح� ار� ه� الد<ن�ي�ا ف� ج� ر� ع�د ا�ب�ن " أ�خ� ان�ي< س� , و�ف�ي و�الط�ب�ر�د�يث ان� ح� ر� ي�نH ب�ن ع�م� ص� �ا ح ب�ع� " م� د�اء م�ن� ش� �DDو� غ

� اء أ �DDت�ى ع�ش ي� ح� ه ل�ق� �DDالل " �ه ج� ر� ان�ي< أ�خ� . الط�ب�ر�

ال� ك�ل� الط�ب�ر�ي< ق� ت�ش� ل�ى الن�ب�ي� ك�و�ن الن�اس ب�ع�ض : ا�س� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� و�س�ابه ح� ص�

أ� وع>ا األ�ي�ام ي�ط�و�ون� ك�ان�وا و� �ع� ج ا م� �ن�ه� ث�ب�ت� م� ف�ع ك�ان� أ ل�ه� ي�ر� ق�وت أل�ه�ن�ة �ن�ه� س� أ م� , و� ب�ع�ة ب�ي�ن ق�س� ر�

� ا ب�ع�ير أ�ل�ف أ�ن�ف�س أ اء� م�م� �ن�ه� ع�ل�ي�ه� الل�ه أ�ف� أ , و�اق� ته ف�ي س� ائ�ة ع�م�ر� ا ب�د�ن�ة م� ه� ر� ن�ح� ا ف� أ�ط�ع�م�ه� اك�ين و� �ن�ه� ال�م�س� أ ر� , و� م�

أ�اب�ي� ط�يعH أل�ع�ر� ع� ذ�ل�ك� و�غ�ي�ر ال�غ�ن�م م�ن� ب�ق� ع�ه� ك�ان� م�ن� , م� ح�اب م�ن� م� ص�

أ�ب�ي األ�م�و�ال

ة و�ع�ث�م�ان و�ع�م�ر ب�ك�ر ك�أ� ع� و�غ�ي�رهم� و�ط�ل�ح� �ن�ف�سهم� ب�ذ�لهم� م� أو�الهم� م�

أ� د� ي�د�ي�ه� ب�ي�ن و� ق� ر� , و� م�ة� أ� د�ق� اء� ب�الص� ج� �ب�و ف� يع� ب�ك�ر أ م� اله ب�ج� و�ع�م�ر م�

ه� ف� ث� ب�ن�ص� يز ع�ل�ى , و�ح� ه� ي�ش ت�ج� ة ج� ر� م� ال�ع�س� �ه ز� ه� ج� ب�ع�ير ب�أ�ل�ف� ع�ث�م�ان ف��ل�ى , ذ�ل�ك� غ�ي�ر إ

في ماجه وابن ( ،5274) الزهد في ومسلم ( ،5416) األطعمة في البخاري رواه1( .24569) وأحمد ( ،3335) األطعمة

(5275) الزهد في مسلم رواه2

33

Page 34: آداب الطعام

و�اب ال�ج� م� ك�ان� ذ�ل�ك� أ�ن� و� �ن�ه ال�ة ف�ي م� ال�ة د�ون ح� زH ال ح� ة ب�ل� و�ض�يق ل�ع�و� ت�ار�ة ل�إل�يث�ار� ت�ار� ة� و� اه� ب�ع ل�ك�ر� ة� الش1 ل�ك�ث�ر� . األ�ك�ل و�

ا اه� و�م� ا ن�ف� يه� م�ط�ل�ق> ا ن�ظ�ر ف� د�م� ل�م� اد�يث م�ن� ت�ق� ا األ�ح� د� آن�ف> ق� ج� , و� ر� ا�ب�ن أ�خ�ب�ان يحه ف�ي ح� ح� ة ع�ن� ص� د�ث�ك�م� " م�ن� ع�ائ�ش� �ن�ا ح� ب�ع ك�ن�ا أ د� الت�م�ر م�ن� ن�ش� ق� ف�

ا ك�ذ�ب�ك�م� ل�م� ت� , ف� ت�ت�ح� ي�ظ�ة ا�ف� ر� �ب�ن�ا ق ص�ي�ئ>ا أ� ال�و�د�ك الت�م�ر م�ن� ش� د�م� و� ت�ق� " و�

و�ة ف�ي ي�ب�ر غ�ز� اي�ة م�ن� خ� ة ع�ن� ع�ك�ر�م�ة ر�و� ا ع�ائ�ش� ت� " ل�م� ت�ح� �ي�ب�ر ف ل�ن�ا خ� � اآلن قب�ع د�م� الت�م�ر م�ن� ن�ش� ت�ق� د�يث األ�ط�ع�م�ة ك�ت�اب ف�ي " و� ور ح� �ن�ص ع�ب�د ب�ن م�

م�ن ح� م�ه ع�ن� الر��ي�ة أ ف� ي�ب�ة ب�ن�ت ص� ة ع�ن� ش� ي� ع�ائ�ش� ول " ت�و�ف1 �س ل�ى الل�ه ر� ص�

ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ب�ع�ن�ا ح�ين و�س� د�يث ( و�ف�ي الت�م�ر م�ن� ش� ا ع�م�ر ا�ب�ن ح� " ل�م�ت�ح�ت� �ي�ب�ر ف ب�ع�ن�ا خ� " الت�م�ر م�ن� ش�ق� ال�ح� م� ال�ك�ث�ير أ�ن� و� �ن�ه ال ف�ي ك�ان�وا م� ب�ل ض�يق ح� ة ق� ر� ج� ي�ث� ال�ه� ك�ان�وا ح�

ك�ة ا , ث�م� ب�م� وا ل�م� �ر اج� د�ين�ة إ�ل�ى ه� م� ك�ذ�ل�ك� أ�ك�ث�رهم� ك�ان� ال�م� �اه و�اس� ار ف� األ�ن�ص�ن�از�ل� ن�ائ�ح ب�ال�م� ال�م� ا و� ل�م� ت� , ف� ت�ح� �م� ف �ير ل�ه ا الن�ض� ا و�م� د<وا ب�ع�ده� م� ر� ع�ل�ي�ه�م� �ه ن�ائ�ح� ا م� د�م� ك�م� ا ذ�ل�ك� ت�ق� ح> ب�ة ك�ت�اب ف�ي و�اض� ر�يب ال�ه� و�له ذ�ل�ك� م�ن� . و�ق� ق�

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� د� و�س� ف�ت " ل�ق� ا الل�ه ف�ي أ�خ� د ي�خ�اف و�م� د� أ�ح� ل�ق� , و�ا الل�ه ف�ي أ�وذ�يت د ي�ؤ�ذ�ى و�م� د� أ�ح� ل�ق� �ت�ت� , و� ل�ي�ل�ة ي�و�م م�ن� ث�الث�ون� ع�ل�ي� أ و�ال�ي ل�ب�اللH م� د ي�أ�ك�له� ط�ع�ام و� ء إ�ال أ�ح� ي� ار�يه ش� ه� ب�الل إ�ب�ط ي�و� ج� ر� " أ�خ�

م�ذ�ي� ه� الت1ر� ح� ح� ك�ذ�ا و�ص� ه� , و� ج� ر� ب�ان ا�ب�ن أ�خ� ع�ن�اه� ح� ل�ى ك�ان� . ن�ع�م� ب�م� الل�ه ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ت�ار و�س� ع� ذ�ل�ك� ي�خ� ع ح�ص�ول إ�م�ك�ان م� الت�ب�س<ط الت�و�س< ل�ه� الد<ن�ي�ا ف�ي و�ا ج� , ك�م� ر� ذ�ي� أ�خ� م� د�يث م�ن� الت1ر� ب�ي ح�

ة� أ� ام� م��ض� أ ب1ي ع�ل�ي� " ع�ر� ع�ل� ر� ل�ي ل�ي�ج�

اء ب>ا م�ك�ة ب�ط�ح� ل�ت ذ�ه� �ق ب� ي�ا : ال ف� ل�ك�ن� ر� ب�ع , و� ا أ�ش� أ�ج�وع ي�و�م> ا و� إ�ذ�ا ي�و�م> , ف�ع�ت �ع�ت ج ر� �ل�ي�ك ت�ض� �ذ�ا إ إ ب�ع�ت , و� ت�ك ش� ك�ر� 1" . ش�

ة� ع�ن� ال�ت� ع�ائ�ش� دH آل� ك�ن�ا : )) إ�ن� ق� م� ل�ى م�ح� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ل�ن�م�ك�ث� و�س�ا ر> ه� ا ش� د� م� ت�و�ق� و� إ�ن� ب�ن�ارH ن�س� �ر� إ�ال ه اء� الت�م� ال�م� ي�م�(( ن�ؤ�ت�ى أ�ن� إ�ال و� ب�الل<ح�

2

ة� ع�ن� عروة عن ا ع�ائ�ش� �ن�ه� ال�ت� أ ة� ق� و� ت�ي : )) اب�ن� ل�ع�ر� إ�ل�ى ل�ن�ن�ظ�ر� ك�ن�ا إ�ن� أ�خ�ل�ةH ث�الث�ة� ال�ه�الل� ي�ن� ف�ي أ�ه� ر� ه� ا ش� د�ت� و�م� �ب�ي�ات� ف�ي أ�وق� ول� أ �س ل�ى الل�ه� ر� ص�

�ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ل�ت� ن�ارW و�س� �ق ا ف� ك�م� ك�ان� م� �ال�ت� ي�ع�يش د�ان� ق� و� ر� األ�س� اء� الت�م� ال�م� و��ن�ه� إ�ال د� أ ول� ك�ان� ق� �س ل�ى الل�ه� ل�ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� انW و�س� ير� ار� م�ن� ج� األ�ن�ص�

م� ك�ان� �ن�ائ�ح� ل�ه ون� و�ك�ان�وا م� �ن�ح ول� ي�م� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� م�ن� و�س�م� �ب�ي�ات�ه� ين�اه� أ ق� ي�س� 3(( ف�

ع� الحافظ قال ق� اي�ة ف�ي : و� ع�يد ر�و� ب�ي ع�ن� س�ة أ� ي�ر� ر� �ن�د ه ع�د ا�ب�ن ع� " ك�ان� س�

ر� �ول� ي�م �س ل�ى الل�ه ب�ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ي�وق�د ال ه�الل ث�م� ه�الل ث�م� ه�الل و�س�ء ف�ي ي� ب�زH ال ن�ار ب�ي�وته م�ن� ش� �. ل�ط�ب�خH و�ال ل�خ

ذ�ا و�م�ن� ا ه� ه� م� ج� ر� ذ�ي� أ�خ� م� د�يث م�ن� الت1ر� ب�ي�ر ح� ال� الز< ا ق� ل�ت� ل�م� ) ث�م� ن�ز�أ�ل�ن� ي� الن�ع�يم ع�ن� ي�و�مئ�ذH ل�ت�س�

أ� ل�ت:و� �أ�ل ن�ع�يم ( ق ا ؟ ع�ن�ه� ن�س� �ن�م� إ و� و� � هد�ان� و� اء الت�م�ر األ�س� ال�م� ال� و� �ن�ه� , ق� ي�ك�ون� : إ . س�

. الفتح1 صفة في والترمذي ( ،5280) الزهد في ومسلم ( ،6458) الرقاق في البخاري رواه2

( .23099) وأحمد ( ،4134) الزهد في ماجه وابن ( ،2395) القيامة ( ،5282) الزهد في ومسلم ، (6459) النبي عيش كان كيف الرقاق في البخاري رواه3

( .23422) وأحمد ( ،4135) الزهد في ماجه وابن

34

Page 35: آداب الطعام

ال� غ�ان�ي� ق� د�ان� الص� و� اء الت�م�ر ع�ل�ى ي�ط�ل�ق : األ�س� ال�م� و�اد و� ر� , و�الس� ل�لت�م�اء د�ون ن�ع�ت�ا ال�م� د ب�ن�ع�تH ف� �ذ�ا ت�غ�ل�يب>ا و�اح� إ ن� , و� ت�ر� ي�ئ�ان� ا�ق� ي�ا الش� م1 �م� س ب�اس�

ا رهم� ه� . أ�ش�ن�د ذ�ي� و�ع� م� ه� الت1ر� ح� ح� د�يث م�ن� و�ص� ل�ى الن�ب�ي� " ك�ان� ع�ب�اس ا�ب�ن ح� الل�ه ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ت�ت�اب�ع�ة الل�ي�ال�ي ي�ب�يت و�س� �أ�ه�له ال�م د�ون� ال ط�او�ين� و� اء ي�ج� " . ع�ش�ن�د ه� ا�ب�ن و�ع� اج� د�يث م�ن� م� ب�ي ح�

ة أ� ي�ر� ر� ��ت�ي� ه ل�ى الن�ب�ي� " أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� و�س�

Hخ�ن ب�ط�ع�ام �أ�ك�ل� س ا ف� ل�م� غ� , ف� ر� ال� ف� م�د ق� ا ل�ل�ه� : ال�ح� ل� , م� ط�ع�ام ب�ط�ن�ي د�خ�خ�ن �ن�ذ� س �ن�ده و�ك�ذ�ا ك�ذ�ا م و�اه�د . و�م�ن� ح�س�ن " و�س� د�يث ش� ا ال�ح� ه� م� ج� ر� أ�خ�

�ب�ن ه� ا اج� ن�دH م� يح ب�س� ح� م�ع�ت أ�ن�س ع�ن� ص� ول " س� �س ل�ى الل�ه ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص�ل�م� ا ي�ق�ول و�س� ار> ر� �ل�ذ�ي م� ا م�د ن�ف�س : و� ا ب�ي�د�ه� م�ح� ب�ح� م� ص�

ن�د أ� م�د آل� ع� م�ح�اع ب� ص� اع و�ال ح� إ�ن� ت�م�ر ص� ئ�ذH ل�ه� , و� م� ع ي�و� و�ة ل�ت�س� ل�ه� ن�س� اه�د " و� ن�د ش� ا�ب�ن ع�ه� اج� ع�ود ا�ب�ن ع�ن� م� 1. م�س�

ل� ع�ن� ه� ع�دH ب�ن� س� ب�ي ب�ن� ع�ل�ي� : )) أ�ن� س�ل� ط�ال�بH أ� ة� ع�ل�ى د�خ� اط�م� نW ف� و�ح�س�

Wي�ن س� �ال� ي�ب�ك�ي�ان� و�ح ق� ا ف� ا م� م� ال�ت� ي�ب�ك�يه� وع� ق� �ج� ال�ج ر� خ� د� ع�ل�ي� ف� �DDو�ج ا ف� ار> �DDد�ين وق� اء� ب�الس< �DDج ة� إ�ل�ى ف� �DDاط�م ا ف� �DDه ب�ر� أ�خ� ال�ت� ف� �DDق ود�ي1 ف�النH إ�ل�ى اذ�ه�ب� ف� �DDال�ي�ه

ذ� �خ ا ل�ن�ا ف� اء� د�ق�يق> ج� ود�ي� ف� �ى ال�ي�ه ت�ر� اش� ال� ب�ه� ف� ق� ود�ي< ف� �DDن�ت� ال�ي�ه� ت�ن� أ ذ�ا خ� �DDه ع�م� ال�ذ�ي �ن�ه� ي�ز� ول� أ �س ال� الل�ه� ر� ال� ن�ع�م� ق� ذ� ق� �خ ك� ف� ل�ك� د�ين�ار� ج� الد�ق�يق� و� ر� خ� ف�ت�ى ع�ل�ي� اء� ح� ة� ب�ه� ج� اط�م� ا ف� ه� ب�ر� أ�خ� ال�ت� ف� ق� ار� ف�النH إ�ل�ى اذ�ه�ب� ف� ز� �DDذ� ال�ج �DDخ ف�ا �DDل�ن Hم ه� د�ر� �Dا ب <DDم ذ�ه�ب� ل�ح� �Dه�ن� ف ر� �Dد1ين�ار� فDم� ال ه� د�ر� �Dب Hم اء� ل�ح� �DDج ه� ف� �Dن�ت� ب ع�ج� ف�

ب�ت� ن�ص� ت� و� ب�ز� ل�ت� و�خ� س� ر�أ� ا إ�ل�ى و� ب�يه�

� م� أ �اء�ه ج� ال�ت� ف� ق� ول� ي�ا ف� �س ر� الل�ه� ر� �DDأ�ذ�ك إ�ن� ل�ك� �ي�ت�ه� ف� أ > ل�ن�ا ر� الال �ك�ل�ن�اه� ح� أ�ك�ل�ت� أ ع�ن�ا و� �ن�ه� م�ن� م� أ ال� و�ك�ذ�ا ك�ذ�ا ش� ق� وا ف� �DDل� ك

م� �DDه� ب�اس �DDوا الل�أ�ك�ل �DDا ف �DDب�ي�ن�م م� ف� �م� ه �ان�ه �DDذ�ا م�ك� د� غ�المW إ �DDه� ي�ن�ش �DDالم� الل �DDو�اإل�س ر� الد1ين�ار� م�

أ� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� د�ع�ي� و�س� �ل�ه� ل�ه� ف� أ �DDال� ف�س �DDق ف�ط� ق� وق� ف�ي م�ن1ي س� ال� الس< ق� ل�ى الن�ب�ي< ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اذ�ه�ب� ع�ل�ي< ي�ا و�س�

�ل�ى ار� إ ز� ل� ال�ج� �ق ول� إ�ن� ل�ه� ف� �س ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س �ول �DDك� ي�ق �DDل ل� س� ر�

�ل�ي� أ� ه�م�ك� ب�الد1ين�ار� إ د�ر� ل� ع�ل�ي� و� س� ر�أ� ع�ه� ب�ه� ف� د�ف� ول� ف� �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص

�ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه �ل�ي�ه� و�س� 2(( إ

: اإلسراف عن النهي

ذ�وا ء�اد�م� )) ي�اب�ن�ي تعالى قال �ن�د� ز�ين�ت�ك�م� خ دH ك�ل1 ع� ج� ب�وا و�ك�ل�وا م�س� ر� و�اش�وا و�ال �ر�ف �ن�ه� ت�س� ب< ال إ ر�ف�ين� ي�ح� 3(( ال�م�س�

آية نصف في كله الطب الله جمع السلف بعض : قال كثير ابن قالتسرفوا" وال واشربوا "وكلوا أخطأتك ما شئت والبس شئت ما عباس: كل ابن قال البخاري وقال

. ومخيلة سرف خصلتان لم ما والشرب األكل الله "أحل قال عباس ابن عن جرير ابن وقال صحيح مخيلة" إسناده أو سرفا يكن

. الفتح1. األلباني وصححه ( ،1458) باللقطة التعريف باب اللقطة في داود أبو رواه231 األعراف3

35

Page 36: آداب الطعام

"كلوا قال وسلم عليه الله صلى الله رسول أن أحمد اإلمام وروى أن يحب الله فإن سرف وال مخيلة غير من وتصدقوا والبسوا واشربوا

عبده". على نعمته يرى "كلوا قال وسلم عليه الله صلى النبي عن ماجه وابن النسائي ورواه

مخيلة" وال إسراف غير في والبسوا وتصدقوا الودك عليهم يحرمون عراة بالبيت يطوفون الذين : كان السدي وقال

واشربوا" اآلية. "كلوا لهم تعالى الله فقال الموسم في أقاموا ما ويشربوا يأكلوا أن أمرهم مجاهد .وقال التحريم في تسرفوا ال يقول

. الله رزقهم مما تأكلوا : وال تسرفوا" يقول "وال أسلم بن زيد بن الرحمن عبد وقال اإلسراف ذلك حراما "إن تعالى الله المسرفين" يقول يحب ال "إنه وقوله جرير ابن وقال

بإحالل أحل فيما الغالين حرام أو حالل في المعتدين" حده يحب ال الله حرم ما ويحرم أحل ما يحلل أن يحب ولكنه الحالل بتحريم أو الحرام

به. أمر الذي العدل وذلك األكل اآلية هذه في الله عباس: أحل ابن : قال القرطبي قال

ما إليه, وهو الحاجة تدعو ما مخيلة. فأما أو سرفا يكن لم ما والشرب من فيه وشرعا, لما عقال إليه الظمأ, فمندوب وسكن الجوعة سد

عن بالنهي الشرع ورد الحواس; ولذلك وحراسة النفس حفظ العبادة, عن النفس, ويضعف ويميت الجسد يضعف الوصال; ألنه

قدر نفسه منع لمن العقل. وليس ويدفعه الشرع منه يمنع وذلك الطاعة فعل من حرمها ما زهد; ألن من نصيب وال بر من حظ الحاجة على الزائد في اختلف أجرا. وقد وأعظم ثوابا أكثر والضعف بالعجز

العربي: ابن مكروه. قال حرام, وقيل قولين: فقيل على الحاجة قدر واألزمان البلدان باختالف يختلف الشبع قدر الصحيح; فإن وهو

أن كثيرة; منها منافع األكل قلة قيل: في والطعمان. ثم واألسنان وأخف نوما وأقل فهما وأزكى حفظا وأجود جسما أصح الرجل يكون

األمراض منه التخمة, ويتولد ونتن المعدة كظ األكل كثرة نفسا. وفي األكل. وقال القليل إليه يحتاج مما أكثر العالج من المختلفة, فيحتاج

عليه الله صلى النبي بين الغذاء. وقد تقدير الدواء الحكماء: أكبر بعض مأل فقال: )ما األطباء كالم عن يغني شافيا بيانا المعنى هذا وسلم كان فإن صلبه يقمن لقيمات آدم ابن بحسب بطن من شرا وعاء آدمي

لنفسه(. وثلث لشرابه وثلث لطعامه فثلث محالة الالحكمة. هذه من لعجب القسمة هذه بقراط سمع علماؤنا: لو قال

الشرب, كثرة يكون األكل, وعنه كثرة في تسرفوا" أي : "وال وقال من بحظه ربه, واألخذ خدمة عن اإلنسان المعدة, ويثبط يثقل وذلك

الواجب القيام يمنعه مما فوقه ما إلى ذلك تعدى الخير. فإن نوافل بن أسد ومشربه. روى مطعمه في أسرف قد عليه, وكان حرم عليه

بلحم ثريدا قال: أكلت أبيه عن جحيفة أبي بن عون حديث من موسى ; فقال: أتجشى وأنا وسلم عليه الله صلى النبي سمين, فأتيت

الدنيا في شبعا الناس أكثر فإن جحيفة أبا جشائك من عليك )اكفف حتى بطنه بملء جحيفة أبو أكل القيامة(. فما يوم جوعا أطولهم

يتغدى. قلت: ال تعشى يتعشى, وإذا ال تغدى إذا الدنيا, وكان فارق

36

Page 37: آداب الطعام

واحد( معى في يأكل السالم: )المؤمن عليه قوله معنى هذا يكون وقد جحيفة كأبي إيمانه وكمل إسالمه حسن من اإليمان; ألن التام أي

الخوف بعده; فيمنعه وما الموت أمر من إليه يصير فيما تفكرأعلم. شهواته. والله استيفاء من األهوال تلك من واإلشفاق

حراما. تأكلوا تسرفوا" ال "وال زيد: معنى ابن وقال لقمان محظور. وقال ذلك الشبع. وكل بعد األكل اإلسراف وقيل: من

أن من خير للكلب تنبذه إن شبع, فإنك فوق شبعا تأكل ال بني البنه: يا البارحة. قالوا: بشم فعل؟ ما ابنه عن جندب بن سمرة تأكله. وسأل

عليه. صليت ما مات لو إنه قال: بشم! فقالوا: نعم. قال: أما حجهم, أيDDام في دسDDما يDDأكلون ال كانوا الجاهلية في العرب وقيل: إن لهم: "خDDذوا عDDراة. فقيDDل الطعDDام, ويطوفDDون من باليسير ويكتفون

في تسDDرفوا ال تسDDرفوا" أي وال واشربوا وكلوا مسجد كل عند زينتكمعليكم. يحرم لم ما تحريم

: بالمعروف األكلة� ع�ن� و�له ف�ي ع�ائ�ش� ف� غ�ن�يvا ك�ان� }و�م�ن� ت�ع�ال�ى ق� ت�ع�ف� ل�ي�س� ك�ان� و�م�ن� ف�

ا ير> ق� ل�ي�أ�ك�ل� ف� ال�ت� ف� { ق� وف� �ع�ر �ن�ز�ل�ت� ب�ال�م� ل�ي1 ف�ي : أ يب� أ�ن� ال�ي�ت�يم� و� م�ن� ي�ص�ال�ه� �ذ�ا م� ا ك�ان� إ ت�اج> د�ر� م�ح� ال�ه� ب�ق� وف� م� �ع�ر 1(( ب�ال�م�

ر� اب�ن� ع�ن� ال� ع�م� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� ر� : )) إ م�د�ك�م� ائ�طH أ�ح� ل�ي�أ�ك�ل� ب�ح� ذ� و�ال ف� ب�ن�ة> ي�ت�خ� �2(( خ

و�له ل�ي�أ�ك�ل� ق� ي� ) ف�ا ( أ� ط� م� ق� س�

ب�ن�ة �ار ( م�ع�ط�ف ) خ ي� الث�و�ب و�ط�ر�ف اإل�ز�ذ ال أ� �ن�ه� ي�أ�خ ال� ث�و�به ف�ي م� ي�ق�

ب�ن� ج�ل أ�خ� �ذ�ا الر� � إ ب�أ ي�ئ>ا خ� و� ث�و�به ف�ي ش�� او�يله أ ر� ا�لل�ه س� . أ�ع�ل�م و�

ي�رH ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ع�ن� ر� ��ن�ه� ز ال� أ ل�ت� ق� ب�ي ب�ن� ع�ل�ي1 ع�ل�ى : )) د�خ�ي� ط�ال�بH أ� ض� ر�

�ال� ع�ن�ه� الل�ه نW ق� م� ح�س� ح�ى ي�و� ب� األ�ض� ر� ق� �ل�ي�ن�ا ف� ة> إ ز�ير� ل�ت� خ� �ق ك� ف� ل�ح� ص� الل�ه� أ�

ب�ت� ل�و� ر� �ل�ي�ن�ا ق� ذ�ا م�ن� إ ز� ي�ع�ن�ي ال�ب�ط1 ه� إ�ن� ال�و� ل� ع�ز� الل�ه� ف� د� و�ج� �ك�ث�ر� ق� ي�ر� أ ال�خ�ال� ق� ي�رH اب�ن� ي�ا ف� ر� �ع�ت� إ�ن1ي ز م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ول� و�س� � ي�ق

ل< ال ة� ي�ح� ل�يف� ال� م�ن� ل�ل�خ� ع�ت�ان� إ�ال الل�ه� م� ع�ةW ق�ص� ا ق�ص� و� ي�أ�ك�ل�ه� �ل�ه� ه أ�ه� و�Wع�ة ا و�ق�ص� ع�ه� 3(( الن�اس� ي�د�ي� ب�ي�ن� ي�ض�

ودقيق بماء ويطبخ يقطع : لحم خزيرة

: الدعوة إجابة

( ،5340) التفسير في مسلم ( ،2212) البيوع في البخاري رواه1( .1208) البيوع في والترمذي ، األلباني وصححه ( ،2292) التجارات في ماجه ابن رواه2( .1/703) الصحيحة في األلباني وصححه ( ،545) أحمد رواه3

37

Page 38: آداب الطعام

اء� ع�ن� ي� ع�از�بH ب�ن� ال�ب�ر� ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ن�ا ق� ر� م�ل�ى الن�ب�ي< : )) أ� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ب�عH و�س� ان�ا ب�س� ن�ه� ب�عH ع�ن� و� ن�ا س� ر� م�ن�ائ�ز� ب�ات1ب�اع� أ� ي�اد�ة� ال�ج� اب�ة� ال�م�ر�يض� و�ع� إ�ج� و�

ر� الد�اع�ي ن�ص� ار� ال�م�ظ�ل�وم� و� �ب�ر� إ م� و� س� د1 ال�ق� ر� الم� و� م�يت� الس� ت�ش� ال�ع�اط�س� و�ان�ا ن�ه� ة� آن�ي�ة� ع�ن� و� ض� ات�م� ال�ف� ر�ير� الذ�ه�ب� و�خ� ال�ح� الد1يب�اج� و� ي1 و� س1 ال�ق� و�

ق� ت�ب�ر� 1(( و�اإل�س�

بالحرير مخططة : ثياب القسي. الحرير من غلظ : ما اإلستبرق

ة� أبي عن ي�ر� ر� �ي� ه ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ع�ت� ق� م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ول� و�س� �ق< ي�ق ل�م� : )) ح� ل�م� ع�ل�ى ال�م�س� م�سW ال�م�س� د< خ� الم� ر� ي�اد�ة� الس� و�ع�

ات1ب�اع� ال�م�ر�يض� ن�ائ�ز� و� اب�ة� ال�ج� إ�ج� ة� و� م�يت� الد�ع�و� ت�ش� 2(( ال�ع�اط�س� و�

ر� ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ع�ن� ول� أ�ن� ع�م� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� �ذ�ا ق� )) إد�ك�م� د�ع�ي� ة� إ�ل�ى أ�ح� ل�يم� ا ال�و� �ت�ه� ل�ي�أ 3(( ف�

�ذ�ا النووي قال دك�م� د�ع�ي� : ) إ ل�يم�ة إ�ل�ى أ�ح� ا و� �ت�ه� ل�ي�أ يه� ف� األ�م�ر ( ف�ا ور�ه� �ض �ف , و�ال ب�ح �ن�ه� ف�ي خ�ال� م�ور أ

أ� ل�ك�ن� ب�ه� م� و� ه�ل� , و� �م�ر هو� إ�يج�اب أ�

� أيه� ؟ ن�د�ب ح� خ�الف ف� ص�

بن�ا ف�ي . األ� ذ�ه� �ن�ه� م� , د�ع�ي� م�ن� ك�ل� ع�ل�ى ع�ي�ن ف�ر�ض أق�ط ل�ك�ن� ا ب�أ�ع�ذ�ارH ي�س� ه� �ن�ذ�ك�ر اء� إ�ن� س� الث�ان�ي ت�ع�ال�ى الل�ه ش� �ن�ه� . و� ف�ر�ض أ

اي�ة الث�ال�ث ك�ف� ن�د�وب . و� ذ�ا م� بن�ا . ه� ذ�ه� ل�يم�ة ف�ي م� . ال�ع�ر�س و�ا م�

أ� ا و� ا غ�ي�ره� يه� ف� ان� ف� ه� اب�ن�ا و�ج� ح� ص�ا أل� دهم� ا : أ�ح� �ن�ه� ة� أ ل�يم� , ال�ع�ر�س ك�و�

الث�ان�ي اب�ة أ�ن� و� ا اإل�ج� �ل�ي�ه� إ�ن� ن�د�ب إ ب�ة ال�ع�ر�س ف�ي ك�ان�ت� , و� ل� و�اج� ن�ق� . و�اض�ي اق ال�ق� �ت1ف� اب�ة و�ج�وب ع�ل�ى ال�ع�ل�م�اء ا ة� ف�ي اإل�ج� ل�يم� ال� ال�ع�ر�س و� : . ق�

وا �ت�ل�ف ا و�اخ� ا ف�يم� و�اه� ال� س� ق� ال�ك . ف� ور م� �م�ه �ال�ج اب�ة ت�ج�ب : ال و� ا اإل�ج� �ل�ي�ه� . إال� اب�ة : ت�ج�ب الظ�اه�ر أ�ه�ل و�ق� ب�ه� و�غ�ي�ره ع�ر�س م�ن� د�ع�و�ة ك�ل� إ�ل�ى اإل�ج� , و�ال� ل�ف ب�ع�ض ق� . الس�ا م�

أ� ق�ط ال�ت�ي األ�ع�ذ�ار و� ا ي�س� اب�ة و�ج�وب ب�ه� و� الد�ع�و�ة إ�ج�� ا أ ا ن�د�به� ن�ه� م� أ�ن� ف�

ة الط�ع�ام ف�ي ي�ك�ون ب�ه� �و� ش� ا ي�خ�ص� , أ و� األ�غ�ن�ي�اء ب�ه�

� ن�اك� ي�ك�ون , أ � م�ن� هه� ي�ت�أ�ذ�ى ور� �ض �ع�ه� ب�ح و� م�

� ته ب�ه� ت�ل�يق ال , أ ال�س� و� م�ج�� و�ف� ي�د�ع�وه� , أ ه ل�خ� ر� و� ش�

� , أ

Hع اهه ف�ي ل�ط�م� و� ج�� نه� , أ أ�ن� ب�اط�ل ع�ل�ى ل�ي�ع�او� ن�اك� ي�ك�ون ال , و� �ن�ك�ر ه � م�ن� م

م�ر و� خ�� و أ و� ل�ه�

� ر�ير ف�ر�ش أ و� ح�� و�ر أ �ي�و�ان ص ة غ�ي�ر ح� وش� �ر و� م�ف�

� و� ذ�ه�ب آن�ي�ة أ� أ

ة ك�ل� ف�ض� ذ�ه� . ف� ك ف�ي أ�ع�ذ�ار ه� اب�ة ت�ر� إ�ل�ى ي�ع�ت�ذ�ر أ�ن� األ�ع�ذ�ار و�م�ن� اإل�ج�كه� الد�اع�ي �ي�ت�ر ل�و� ف� اب�ته ت�ج�ب ل�م� ذ�م1ي� د�ع�اه� . و� ح� ع�ل�ى إ�ج� ص�

ل�و� األ� ك�ان�ت� . و��ي�ام ث�الث�ة الد�ع�و�ة و�ل أ

األ� اب�ة ت�ج�ب ف� يه� اإل�ج� الث�ان�ي ف� ب� , و� ت�ح� الث�ال�ث ت�س� , و�ه 4. ت�ك�ر�

والزينة اللباس في ومسلم ( ،1239) الجنائز باتباع األمر باب الجنائز في البخاري رواه1 في ماجه ( وابن5214) الزينة في والنسائي ( ،1682) اللباس في والترمذي ( ،3848)

( .17773) وأحمد ( ،2106) الكفارات) السالم في ومسلم ( ،1240) الجنائز باتباع األمر باب الجنائز في البخاري رواه2

في داود وأبو ( ،1912) الجنائز في والنسائي ( ،2661) األدب في والترمذي ( ،4023( .8047) وأحمد ( ،1425) الجنائز في ماجه وابن ( ،4375) األدب

( ،2582) النكاح في ومسلم ( ،5173) الوليمة إجابة حق باب النكاح في البخاري رواه3) النكاح في ماجه وابن ( ،3250) األطعمة في داود وأبو ( ،1017) النكاح في والترمذي

( .1992) األطعمة في والدارمي ( ،1159) النكاح في ومالك ( ،5832) وأحمد ( ،1904. مسلم شرح4

38

Page 39: آداب الطعام

ال� ع�ل�ي� : ع�ن� الحديث هذا في جاء ما اإلجابة ترك صور ومن : ق��ن�ع�ت ا )) ص� د�ع�و�ت� ط�ع�ام> ل�ى الن�ب�ي� ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� اء� و�س� ج� ل� ف� د�خ� ف�

أ�ى ر� ا ف� ت�ر> يه� س� ير� ف� او� ج� ت�ص� ر� خ� ال� ف� ل� ال ال�م�الئ�ك�ة� إ�ن� و�ق� �يه� ب�ي�ت>ا ت�د�خ ف��او�ير 1(( ت�ص�

ر� اب�ن� ع�ن� ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� ع�م� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� �ذ�ا ق� د�ك�م� د�ع�ي� : ))إ أ�ح��ل�ى ة� إ ل�يم� سH و� (( ع�ر� ل�ي�ج�ب� 2ف�

ل�يم�ة : )إ�ل�ى النووي قال ب� ع�ر�س و� ل�ي�ج� د� ف� ت�ج� ( ق� و�ج�وب ي�خ�ص� م�ن� ب�ه� ي�ح�اب�ة ة� اإل�ج� ل�يم� ي�ت�ع�ل�ق ال�ع�ر�س ب�و� ون� , و� �ر اي�ات� اآلخ� و� ة ب�الر1 3. ال�م�ط�ل�ق�

ر� اب�ن� ع�ن� ال� ع�م� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� د�ع�ي� ))م�ن� و�س��ل�ى سH إ و� ع�ر�

� ه� أ و� (( ن�ح� ل�ي�ج�ب� 4ف�

اب�رH ع�ن� ال� ج� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� د�ك�م� د�ع�ي� إ أ�ح��ل�ى ب� ط�ع�امH إ ل�ي�ج� إ�ن� ف� اء� ف� إ�ن� ط�ع�م� ش� اء� و� ك� ش� 5(( ت�ر�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ال� ه ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� د�ع�ي� : )) إ

د�ك�م� ب� أ�ح� ل�ي�ج� إ�ن� ف� ا ك�ان� ف� ائ�م> ل1 ص� ل�ي�ص� إ�ن� ف� ا ك�ان� و� ط�ر> ل�ي�ط�ع�م� م�ف� 6(( ف�

وا النووي قال �ت�ل�ف ع�ن�ى ف�ي : ا�خ� ل1 م� ل�ي�ص� ال� ) ف� ور ( ق� �م�ه �ع�ن�اه� ال�ج : م��ل�ي�د�ع ة� الط�ع�ام أل�ه�ل� ف� ر� غ�ف� ك�ة ب�ال�م� ال�ب�ر� و و� ن�ح� ص�ل ذ�ل�ك� و�

أ� ف�ي الص�الة , و�ن�ه� الد<ع�اء الل<غ�ة م� و�له , و� ل1 ت�ع�ال�ى ق� م� } و�ص� اد { و�ق�يل� ع�ل�ي�ه� الص�الة : ال�م�ر�

ي�ة ع� ر� ك�وع� الش� ود ب�الر< �ج ي� و�الس<ت�غ�ل , أ� الة� ي�ش� ا ل�ه� ل�ي�ح�ص�ل ب�الص� له� , ف�ض�

ك� ل�ت�ب�ر< ر�ين� ال�م�ك�ان أ�ه�ل و� اض� ال�ح� . و�ا م�

أ� ط�ر و� اي�ة ف�ي ال�م�ف� و� ه� الث�ان�ي�ة الر1 ر� م�ي�ر األ�ول�ى , و�ف�ي ب�األ�ك�ل� أ� م�خ�

ت�ل�ف� ح� ذ�ل�ك� ف�ي ال�ع�ل�م�اء و�اخ� ص�بن�ا ف�ي , و�األ� ذ�ه� �ن�ه� م� ف�ي األ�ك�ل ي�ج�ب ال أ

ل�يم�ة ا ف�ي و�ال ال�ع�ر�س و� م�ن� غ�ي�ره� ب�ه� , ف� و�ج�د� أ� اي�ة ا�ع�ت�م� و� و�ل� الث�ان�ي�ة الر1

ت�أ� , و�ا ك�ان� م�ن� ع�ل�ى األ�ول�ى ائ�م> به� ل�م� . و�م�ن� ص� د� ي�وج� ر�يح ا�ع�ت�م� ي�ير� الت�ص� ب�الت�خ�

اي�ة ف�ي و� م�ل� األ�ول�ى الر1 �ذ�ا الن�د�ب ع�ل�ى الث�ان�ي�ة ف�ي األ�م�ر , و�ح� إ ق�يل� . و�وب� �ل�ه األ�ك�ل ب�و�ج أ�ق� م�ة ف� مه� , و�ال ل�ق� ي�اد�ة ت�ل�ز� م�ى أل�ن�ه� الز1 > ي�س� . أ�ك�ال

ا م�أ� ائ�م و� ف ف�ال الص� �ن�ه� خ�ال� و�مه ك�ان� إ�ن� , ل�ك�ن� األ�ك�ل ع�ل�ي�ه� ي�ج�ب ال أ ص�

ا ض> ر� ز� ل�م� ف� �ر�ض أل�ن� األ�ك�ل ل�ه� ي�ج وز ال ال�ف� �وج ي�ج �ر �ن�ه� ال�خ إ�ن� م� > ك�ان� , و� ال ن�ف�از� ط�ر ج� كه ال�ف� ت�ر� إ�ن� و� ق� ك�ان� . ف� �اح�ب ع�ل�ى ي�ش و�مه الط�ع�ام ص� ص�

األ�ف�ض�ل ط�ر ف� إ�ال ال�ف� إ�ت�م�ام , و� و�م ف� ا�لل�ه الص� 7. أ�ع�ل�م . و�

اللباس في داود وأبو ، األلباني ( وصححه5256) التصاوير باب الزينة في النسائي رواه1) االستئذان في ( والدارمي1205) وأحمد ( ،3640) اللباس في ماجه وابن ( ،3622)

2548. )( .2576) الدعوة بإجابة األمر باب النكاح في مسلم رواه2. مسلم شرح3( .2579) الدعوة بإجابة األمر باب النكاح في مسلم رواه4. ( وغيره2583) الدعوة بإجابة األمر باب النكاح في مسلم رواه5 ( ،711) الصوم في والترمذي ( ،2584) الدعوة بإجابة األمر باب النكاح في مسلم رواه6

( .7422) وأحمد ( ،2104) الصوم في داود وأبو. مسلم شرح7

39

Page 40: آداب الطعام

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� ه ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� ر< ق� الط�ع�ام� )) ش��ة� ط�ع�ام ل�يم� ا ال�و� ن�ع�ه� ا م�ن� ي�م� �ت�يه� ي�د�ع�ى ي�أ ا و� �ل�ي�ه� ا م�ن� إ �ب�اه� ب� ل�م� و�م�ن� ي�أ ي�ج�

ة� د� الد�ع�و� ق� ول�ه� الل�ه� ع�ص�ى ف� �س 1(( و�ر�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ي� ه ض� ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� : )) ق�

اعH إ�ل�ى د�ع�يت� ل�و� و� ذ�ر�� اعH أ ب�ت� ك�ر� ل�و� أل�ج� د�ي� و� �ل�ي� أ�ه� اعW إ و� ذ�ر�

� اعW أ ب�ل�ت� ك�ر� ل�ق�))2

اع الحافظ قال ال�ك�ر� ا الد�اب�ة م�ن� : و� ان�ي� ال�ك�ع�ب د�ون م� ل�لط�ب�ر� م�ن� , و�د�يث ك�يم أ�م� ح� ي�ة ح� اع� ز� �ل�ت ال�خ �ول ي�ا " ق �س ه� الل�ه ر� د� ت�ك�ر� ال� ؟ الظ1ل�ف ر� : ق�

ا ه� م� �ب�ح د�ي� , ل�و� أ�ق� �ل�ي� أ�ه� اع إ ب�ل�ت ك�ر� د�يث ل�ق� اع . و�خ�ص� " ال�ح� اع الذ1ر� ال�ك�ر� و�ع� ب�الذ1ك�ر� م� ير ب�ي�ن ل�ي�ج� ق� ال�خ�ط�ير ال�ح� اع , أل�ن� و� ب� ك�ان�ت� الذ1ر� �ل�ي�ه� أ�ح� م�ن� إا اع غ�ي�ره� ال�ك�ر� اع>ا ال�ع�ب�د " أ�ع�ط� ال�م�ث�ل , و�ف�ي ل�ه� ق�يم�ة ال و� م�ن�ك ي�ط�ل�ب� ك�ر�اع>ا " . ذ�ر�

ال� ار� ب�ط�ال ا�ب�ن ق� الم الص�الة ع�ل�ي�ه� : أ�ش� اع� و�الس� س�ن ب�ال�ك�ر� ر� ال�ف� إ�ل�ى و�ب�ول ع�ل�ى ال�ح�ض� د�ي�ة ق� ل�و� ال�ه� ل�ت� و� ت�ن�ع� ل�ئ�ال ق� د�ي�ة م�ن� ال�ب�اع�ث� ي�م� ار� ال�ه� ت�ق� الح�

ء ي� ا ذ�ل�ك� ع�ل�ى , ف�ح�ض� الش� يه� ل�م� 3. الت�أ�ل<ف� م�ن� ف�

ب�ي ع�ن�ع�ودH أ� ال� عنه الله رضي م�س� اء� ق� لW : )) ج� �ج ار� م�ن� ر� �ب�ا ي�ك�ن�ى األ�ن�ص� أ

Hع�ي�ب �ال� ش ق� ابH ل�ه� ل�غ�المH ف� ع�ل� ق�ص� ا ل�ي اج� ة> ي�ك�ف�ي ط�ع�ام> م�س� إ�ن1ي خ� ر�يد� ف�� أ

�د�ع�و� أ�ن� ل�ى الن�ب�ي� أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ام�س� و�س� ةH خ� م�س� إ�ن1ي خ� د� ف� ف�ت� ق� ع�ر�ه� ف�ي ه� وع� و�ج� �م� ال�ج �د�ع�اه اء� ف� ج� م� ف� �ع�ه لW م� �ج ال� ر� ق� ل�ى الن�ب�ي< ف� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ذ�ا إ�ن� و�س� د� ه� إ�ن� ت�ب�ع�ن�ا ق� ئ�ت� ف� أ�ذ�ن� ل�ه� ت�أ�ذ�ن� أ�ن� ش� إ�ن� ل�ه� ف� ئ�ت� و� أ�ن� ش�ع� ج� ع� ي�ر� ج� ال� ر� ق� د� ب�ل� ال ف� �ذ�ن�ت� ق� 4(( ل�ه� أ

: الطعام إلى بالدعوة األتقياء اختصاص

ب�ي ع�ن�ع�يدH أ� �ن�ه� س� ع� أ م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ول� و�س� � : )) ال ي�ق

اح�ب� ن>ا إ�ال ت�ص� م� ؤ� �ي� إ�ال ط�ع�ام�ك� ي�أ�ك�ل� و�ال م 5(( ت�ق�

ب� ) ال اح� ن>ا إ�ال ت�ص� م� ؤ� �ي� م> ( أ� ال > ب�ل� ك�ام� ال و� م�ك�م1

� اد� , أ ر� �ن�ه� ال�م ي� م� ع�ن� الن�ه�ب�ة� اح� ار� م�ص� ين� ال�ك�ف� ن�اف�ق� �ال�م م� ; أل�ن� و� �ب�ت�ه اح� ةW م�ص� ر� , الد1ين� ف�ي م�ض��اد ر� �ال�م ؤ�م�ن� ف� �ن�س� م�ن� ب�ال�م ن�ين� ج� ؤ�م� � ال�م

ي� إ�ال ط�ع�ام�ك ي�أ�ك�ل� ) و�ال ي� ت�ق�عW ( أ� ر1 ت�و� �ر�ف� م ة� ي�ص� و� �ب�اد�ة� إ�ل�ى الط�ع�ام� ق ع�

ي� الل�ه� الن�ه� إ�ن� و� ب� و� ي1 إ�ل�ى ن�س� ة� ف�ف�ي الت�ق� يق� ق� ن�دW ال�ح� ب� إ�ل�ى م�س� اح� ص�

و� الط�ع�ام� �ه ب�يل� م�ن� , ف� ي�ن�ك : ال ق� ر�� ن�ا أ �اه ع�ن�ى ه� ال�م� إ�ال ط�ع�ام�ك ت�ط�ع�م� ال . ف�

يvا . ت�ق�

) النكاح في والبخاري ( ،2586) الدعوة بإجابة األمر باب النكاح في مسلم رواه1 ( ،7305) وأحمد ( ،1903) النكاح في ماجه وابن ( ،3251) األطعمة في داود ( ,ابو5177( .1977) األطعمة في والدارمي ( ،1160) النكاح في ومالك

( 9121) وأحمد ( ،2568) الهبة من القليل باب وفضلها الهبة في البخاري رواه2. الفتح3 ( ،3797) األشربة في ومسلم ( ،2081) اللحام في جاء ما باب البيوع في البخاري رواه4

( .1018) النكاح في والترمذي وأبو ، األلباني ( وحسنه2318) المؤمن صحبة في جاء ما باب الزهد في الترمذي رواه5

( 10909) وأحمد ( ،4192) األدب في داود

40

Page 41: آداب الطعام

ال� ط�اب�ي< ق� ذ�ا ال�خ� ا ه� �ن�م� اء� إ ة� ط�ع�ام� ف�ي ج� ة� ط�ع�ام� د�ون� الد�ع�و� اج� ذ�ل�ك� ال�ح� و���ن�ه ال� ت�ع�ال�ى أ ي�ط�ع�م�ون� ق� ب1ه� ع�ل�ى الط�ع�ام� }و� �ك�ين>ا ح ا م�س� ي�ت�يم> ا و� ير> أ�س� { و�

Wوم�ع�ل م� أ�ن� و�م� �اه ر� س�ا ك�ان�وا أ� ار> ن�ين� غ�ي�ر� ك�ف� م� ؤ� �ا م �ن�م� إ ذ�ر� و� ب�ة� م�ن� ح� ح� � م�ن� ص

ي� ل�ي�س� ر� ب�ت�ق� ج� ز� ال�ط�ت�ه� ع�ن� , و� اك�ل�ت�ه� م�خ� ؤ� �م� أل�ن� و�م ع� ال�م�ط�اع� ة� ت�وق� , األ�ل�ف�د�ة� و� ال�م� ل�وب� ف�ي و� �1. ال�ق

: الطعام في والخادم الطاهي حقة� أبي عن ي�ر� ر� �ي� ه ض� ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� : )) إ�ت�ى د�ك�م� أ ه� أ�ح� �اد�م ه� خ� إ�ن� ب�ط�ع�ام� ه� ل�م� ف� ل�س� ع�ه� ي�ج� ل�ه� م� لي�ن�او� ة> ف� م� و� ل�ق�

� أ

ت�ي�ن� م� و� ل�ق�� �ك�ل�ة> أ و� أ

� �ك�ل�ت�ي�ن� أ �ن�ه� أ إ ل�ي� ف� ه� و� 2(( ع�الج�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ال� ه ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� ن�ع� : )) إ ص�

د�ك�م� ه� أل�ح� �اد�م ه� خ� اء�ه� ث�م� ط�ع�ام� د� ب�ه� ج� ق� ل�ي� و� ه� و� ر� ان�ه� ح� د�خ� ع�د�ه� و� ل�ي�ق� ع�ه� ف� م�ل�ي�أ�ك�ل� إ�ن� ف� ا الط�ع�ام� ك�ان� ف� وه> �ف > م�ش� ل�يال ع� ق� ل�ي�ض� ن�ه� ي�د�ه� ف�ي ف� �ك�ل�ة> م� و� أ

� أ

�ك�ل�ت�ي�ن� ال� أ د� ق� �ة> ي�ع�ن�ي د�او م� و� ل�ق�� ت�ي�ن� أ م� 3(( ل�ق�

ا النووي قال م�م1 األ�ك�ل�ة : أ� ب�ض� ة ف� م�ز� م�ة و�ه�ي� ال�ه� ا الل<ق� ه� , ك�م� ر� ا ف�س� م�

أ� , و�وه �ف و� ال�م�ش� �ه ل�يل ف� اه ; أل�ن� ال�ق� ف� ت� الش1 ت�ى ع�ل�ي�ه� ك�ث�ر� ار� ح� > ص� ل�يال .و�ف�ي ق�

ذ�ا د�يث ه� ث� ال�ح� اة األ�خ�الق م�ك�ار�م ع�ل�ى : ال�ح� و�اس� �ال�م , ال الط�ع�ام ف�ي , و�ا ي�م� ق1 ف�ي س� ن�ع�ه� م�ن� ح� و� ص�

� ل�ه� أ م� ل�ي� أل�ن�ه� ح� ه و� ر� انه ح� د�خ� ت� و� ت�ع�ل�ق� ب�ه� , و�م� ن�ف�سه ته , و�ش� ائ�ح� ذ�ا ر� م�ول ك�ل�ه , و�ه� ب�اب ع�ل�ى م�ح� ت�ح� 4. االس�

ور� ع�ن� �ع�ر ي�دH ب�ن� ال�م� و� �ال� س يت� ق� �ب�ا : )) ل�ق� ب�ذ�ة� ذ�ر� أ ل�ةW و�ع�ل�ي�ه� ب�الر� � و�ع�ل�ى حه� ل�ةW غ�الم� ��ل�ت�ه� ح أ ال� ؟ ذ�ل�ك� ع�ن� ف�س� ق� اب�ب�ت� : إ�ن1ي ف� > س� ال �ج ت�ه� ر� ع�ي�ر� ه� ف� م1

� ، ب�أال� ق� ل�ى الن�ب�ي< ل�ي ف� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ب�ا : ي�ا و�س� ت�ه� ذ�ر� أ ه� أ�ع�ي�ر� م1

��ن�ك� ب�أ ؤW إ �ر ام�ل�ي�ةW ف�يك� اه� ان�ك�م� ، ج� و� ل�ك�م� إ�خ� و� م� خ� �ع�ل�ه ت� الل�ه� ج� �ي�د�يك�م� ت�ح� م�ن� أ وه� ك�ان� ف� � أ�خت� ه� ي�د�ه� ت�ح� ل�ي�ط�ع�م� ا ف� ه� ي�أ�ك�ل� م�م� ل�ي�ل�ب�س� ا و� م� و�ال ي�ل�ب�س� م�م� �وه �ا ت�ك�ل1ف م�

م� �إ�ن� ي�غ�ل�ب�ه م� ف� �ت�م�وه م� ك�ل�ف� �ين�وه أ�ع� 5(( ف�

: الجائع وإطعام الطعام إطعام فضلي�ط�ع�م�ون� تعالى قال ب1ه� ع�ل�ى الط�ع�ام� )) و� �ك�ين>ا ح ا م�س� ي�ت�يم> ا و� ير> أ�س� ا ، و� �ن�م� إ

ك�م� �ه� ن�ط�ع�م ن�ك�م� ن�ر�يد� ال الل�ه� ل�و�ج� اء> م� ز� ا و�ال ج� ك�ور> ��ن�ا ، ش اف� إ ب1ن�ا م�ن� ن�خ� ر�

األحوذي تحفة1( .2557) خادمه جاء إذا باب العتق في البخاري رواه2 ( ،3348) األطعمة في داود وأبو ( ،3142) المملوك إطعام باب األيمان في مسلم رواه3

( .7401) وأحمد. مسلم شرح4) اإليمان في ومسلم ( ،30) الجاهلية أمر من المعاصي باب اإليمان في البخاري رواه5

ماجه وابن ( ،4491) األدب في داود وأبو ( ،1868) والصلة البر في والترمذي ( ،3140( .20440) وأحمد ( ،3680) األدب في

41

Page 42: آداب الطعام

ا ا ي�و�م> ا ع�ب�وس> م�ط�ر�ير> م� ، ق� �اه و�ق� ر� الل�ه� ف� م� ذ�ل�ك� ش� م� ال�ي�و� �اه ل�ق� ة> و� ر� ن�ض�ا ور> �ر �1(( و�س

الطعام يطعمون األبرار هؤالء ذكره: كان تعالى : يقول الطبري قالله. إياه, وشهوتهم حبهم على

ذكره: يقولون: إنما تعالى الله{ يقول لوجه نطعمكم وقوله: }إنما الله, والقربة رضا طلب الله, يعنون لوجه أطعموهم هم إذا نطعمكم

الناس أيها منكم نريد الطعام: ال ذلك يطعمونهم للذين إليه.يقولونشكورا. وال ثوابا إطعامناكم على شكورا{ وال جزاء منكم نريد ال الله لوجه نطعمكم }إنما مجاهد عن

به قلوبهم, فأثنى من الله علمه به, ولكن تكلموا ما إنهم قال: أماراغب. ذلك في ليرغب عليهم

وال جزاء منكم نريد ال الله لوجه نطعمكم }إنما جبير بن سعيد عن من الله علمه بألسنتهم, ولكن قالوه ما والله شكورا{ قال: أما

راغب. ذلك في ليرغب عليهم قلوبهم, فأثنى مخبرا ذكره تعالى قمطريرا{ يقول عبوسا يوما ربنا من نخاف }إنا من أطعموه لمن يقولون أنهم صفتهم وصف الذين القوم هؤالء عن على عوضا منكم نطلب طعاما نطعمكم والحاجة: ما الفاقة أهل

من ربنا يؤمننا أن منا رجاء نطعمكم شكورا, ولكنا وال جزاء إطعامناكم شدة من الوجوه فيه أمره, تعبس هوله, عظيم شديد يوم في عقوبته

وذلك ، الشديد أهله, ويشتد. والقمطرير: هو بالء مكارهه, ويطول والشدة البالء في وأطوله األيام أشد الكافر قمطريرا{ قال: يعبس قوله: }عبوسا عباس, في ابن عن

القطران. مثل عرق عينيه بين من يسيل حتى يومئذ قمطريرا{ عبست عبوسا يوما ربنا من نخاف قتادة, قوله: }إنا عناليوم. ذلك كراهية أعينها بين ما الوجوه, وقبضت فيه القطران, مثل جباههم من يخرج عكرمة, قال: القمطرير: ما عن

وجوهم. على فيسيل آخرون: آخرون: العبوس: الضيق, والقمطرير: الطويل. وقال وقال

القمطرير: الشديد. ثناؤه: جل وسرورا{ يقول نضرة ولقاهم اليوم ذلك شر الله }فوقاهم

العبوس اليوم شر من يحذرون الدنيا في كانوا ما عنهم الله فدفع ربهم, لقاهم عنهم يرضى مما يعملون الدنيا في كانوا بما القمطرير

قلوبهم. في وجوههم, وسرورا في نضرة

ذم فقد ، الطعام يطعمون الذين المؤمنين مدح تعالى الله أن وكما يمنعه حين النار دخول أسباب من إنه بل ، به والبخيل الطعام مانع

ل�م� تعالى قال ، منه الواجب يمنع أو ، مستحقيه عن اإلنسان ن�ك� ))و��ك�ين� ن�ط�ع�م ون� )) و�ال تعالى وقال ،2(( ال�م�س� اض< ك�ين� ط�ع�ام� ع�ل�ى ت�ح� ال�م�س�

))3

8 اإلنسان144 المدثر218 الفجر3

42

Page 43: آداب الطعام

م� : )) ف�ال تعالى وقال ت�ح� ب�ة� ا�ق� ا ، ال�ع�ق� اك و�م� ا أ�د�ر� ب�ة� م� ك< ، ال�ع�ق� ب�ةH ف� ق� و� ، ر�� أ

Wف�ي إ�ط�ع�ام Hم غ�ب�ةH ذ�ي ي�و� 1(( م�س�ال� ع�ب�اس ا�ب�ن : ع�ن� مسغبة اع�ة : ذ�ي ق� ت�اد�ة� ط�ر�يق . و�م�ن� م�ج� ال� ق� : ق�

ت�ه�ى ي�و�م يه� ي�ش� . الط�ع�ام ف�و�له ال ق� م� ) ف�ال : ي�ق� ت�ح� ب�ة� ا�ق� ل�م� ال�ع�ق� ت�ح�م ( ف� ب�ة ي�ق� . ث�م� الد<ن�ي�ا ف�ي ال�ع�ق�ر� ب�ة ف�س� ال� ال�ع�ق� ق� ا ف� م� اك ) و� ا أ�د�ر� ب�ة� م� ك< ؟ ال�ع�ق� ب�ةH ف� ق� و� ر�

� مH ف�ي إ�ط�ع�امW أ ي�و�غ�ب�ةH ذ�ي (( م�س�

ال� اق ع�ب�د ق� ز� ع�م�ر ع�ن� الر� ت�اد�ة� ع�ن� م� ال� ق� ب�ة : ل�لن�ار� ق� ن�ة د�ون ع�ق� , ف�ال ال�ج�م� ت�ح� ب�ة ا�ق� ب�ر� . ث�م� ال�ع�ق� ا ع�ن� أ�خ� امه� ت�ح� ال� ا�ق� ق� ك< ف� ب�ةH : ف� ق� و� ر�

� ف�ي إ�ط�ع�امW أ

Hذ�ي ي�و�م Hغ�ب�ة . م�س�ج� ر� أ�خ� ع�يد و� ور ب�ن س� �ن�ص اه�د ط�ر�يق م�ن� م� ال� م�ج� ب�ات م�ن� : إ�ن� ق� ال�م�وج�غ�ب�ان ال�م�ؤ�م�ن إ�ط�ع�ام . الس�

ب�ي ع�ن� ة� أ� ي�ر� ر� �ال� ه ال� ق� ول� : ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� : )) إ�ن� و�س�

ل� ع�ز� الل�ه� ول� و�ج� �م� ي�ق ة� ي�و� ي�ام� ت� آد�م� اب�ن� ي�ا ال�ق� ل�م� م�ر�ض� ال� ، ت�ع�د�ن�ي ف� : ي�ا ق�ب1 �ن�ت� أ�ع�ود�ك� ك�ي�ف� ر� أ ب< و� ال� ؟ ال�ع�ال�م�ين� ر� ا ق� م�

ف�الن>ا ع�ب�د�ي أ�ن� ع�ل�م�ت� : أ�ل�م� م�ر�ض� ا ت�ع�د�ه� ف� م�

�ن�ك� ع�ل�م�ت� أ� د�ت�ن�ي ع�د�ت�ه� ل�و� أ ن�د�ه� ل�و�ج� آد�م� اب�ن� ي�ا ، ع�ت�ك� ت�ط�ع�م� ل�م� اس� ال� ، ت�ط�ع�م�ن�ي ف� ب1 : ي�ا ق� �ن�ت� أ�ط�ع�م�ك� و�ك�ي�ف� ر� أ ب< و� ر�

ال� ؟ ال�ع�ال�م�ين� ا ق� م��ن�ه� ع�ل�م�ت� : أ� ت�ط�ع�م�ك� أ ل�م� ف�النW ع�ب�د�ي اس� ه� ف� ا ت�ط�ع�م� م�

أ��ن�ك� ع�ل�م�ت� ت�ه� ل�و� أ د�ت� أ�ط�ع�م� ن�د�ي ذ�ل�ك� ل�و�ج� ي�ت�ك� آد�م� اب�ن� ي�ا ع� ق� ت�س� ل�م� اس� ف�

ن�ي ق� ال� ، ت�س� ب1 : ي�ا ق� يك� ك�ي�ف� ر� ق� س��ن�ت� أ� أ ب< و� ال� ؟ ال�ع�ال�م�ين� ر� : ق�

اك� ق� ت�س� ل�م� ف�النW ع�ب�د�ي اس� ه� ف� ق� ا ت�س� م��ن�ك� أ� ي�ت�ه� ل�و� إ ق� د�ت� س� ن�د�ي ذ�ل�ك� و�ج� ع�

))2

ب�ي ع�ن�ي� م�وس�ى أ� ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ك<وا و�س� �ير� ي�ع�ن�ي ال�ع�ان�ي� : )) ف أ�ط�ع�م�وا األ�س� ائ�ع� و� ال�م�ر�يض� و�ع�ود�وا ال�ج�))3

ال� :األ�م�ر ق� ان�ي< م� ن�ا ال�ك�ر� �د� ل�لن�د�ب� ه ق� ب>ا ي�ك�ون و� و�ال ب�ع�ض ف�ي و�اج� . هD ا األ�ح�ذ ي�ؤ�خ� ائ�ع ب�إ�ط�ع�ام� األ�م�ر م�ن� و� و�از ال�ج� ب�ع ج� ا أل�ن�ه� الش1 ب�ل د�ام� م� ب�ع ق� الش1ة ف� ائ�م�ة ال�ج�وع ف�ص� ه� و�األ�م�ر ب�ه� ق� ر� ب�إ�ط�ع�ام� ت�م� 4. م�س�

ب�يل� ب�ن� ع�ب�اد� عن ح� ر� �> ش ال �ج ال� غ�ب�ر� ب�ن�ي م�ن� ر� اب�ن�ا ق� ص�ةH ع�ام� : )) أ� م�ص� م�خ�

��ت�ي�ت أ د�ين�ة� ف� �ت�ي�ت� ال�م� أ ائ�ط>ا ف� ا م�ن� ح� يط�ان�ه� ذ�ت� ح� أ�خ� > ف� ن�ب�ال �ك�ت�ه� س ر� ف� �ك�ل�ت�ه� ف� أ و��ع�ل�ت�ه ائ�ي ف�ي و�ج� اء� ك�س� ج� ب� ف� اح� ائ�ط� ص� ب�ن�ي ال�ح� ر� ذ� ف�ض� أ�خ� �ت�ي�ت� ث�و�ب�ي و� أ ف�

ل�ى الن�ب�ي� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ت�ه� و�س� ب�ر� أ�خ� ال� ف� ق� ل� ف� �ج ا ل�لر� ت�ه� م� �ذ� أ�ط�ع�م� ك�ان� إائ�ع>ا و� ج�

� ب>ا أ اغ� ت�ه� و�ال س� �ذ� ع�ل�م� > ك�ان� إ ال اه� ه� ج� ر� م�أ� ل�ى الن�ب�ي< ف� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� د� و�س� ر� �ل�ي�ه� ف� ب�ه� إ ر� ث�و� م�أ� قH ل�ه� و� و� ط�ع�امH م�ن� ب�و�س�

� ف� أ قH ن�ص� 5(( و�س�

البلد1( .8874) وأحمد ( ،4661) المريض عيادة فضل باب والصلة البر في مسلم رواه2 ( ،2669) الجنائز في داود وأبو ( ،3046) األسير فكاك باب الجهاد في البخاري رواه3

( .18696) وأحمد. الفتح4

43

Page 44: آداب الطعام

و�له ة ) ع�ام ق� م�ص� ي� م�خ�ك�ته و�ق�ح�ط ج�وع ( أ� ر� ف� ك�ت ( م�ن� ) ف� ر� ن�ب�ل ف� الس<

�ك�ه �ر ر� ب�اب م�ن� أ�ف� �ذ�ا ن�ص� ج�ت إ ر� ا أ�خ� يه� م� ب�وب م�ن� ف� �و�له ال�ح و� ق�� ب>ا ) أ اغ� ( س�

ي�ائ�ع>ا أ� ك� ج� او�ي م�ن� و�الش� ي� الت�ع�ل�يم ( م�ن� ع�ل�م�ته ) و�ال الر�

�ن�ه� أ� > ك�ان� أ ال اه� ج�ائ�ع>ا الالئ�ق ج� ه� ب�ك ف� �> ت�ع�ل�يم ال و�

ا ل�ك ب�أ�ن� أ� ط� م� ق� إ�ط�ع�امه س� ة� و� ح� ام� ا ب�ال�م�س� ع�م�ذ� �ن�ت� ث�ان�ي>ا أ�خ� أ ا و� ع�ل�ت م� ي�ئ>ا ف� 1. ذ�ل�ك� م�ن� ش�

ي� ع�م�رHو ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ع�ن� ض� ا الل�ه� ر� م� �> : )) أ�ن� ع�ن�ه ال �ج أ�ل� ر� ل�ى الن�ب�ي� س� ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ي< و�س�

الم� أ� ي�رW اإل�س� ال� خ� � الط�ع�ام� ت�ط�ع�م� ق� أ ر� ت�ق� الم� و� ع�ل�ى الس�ف�ت� م�ن� 2(( ت�ع�ر�ف� ل�م� و�م�ن� ع�ر�

ال� ع�ل�ي� ع�ن� ال� ق� ل�ى الن�ب�ي< ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ن�ة� ف�ي : )) إ�ن� و�س� ا ال�ج� ف> غ�ر�ى ا ت�ر� ه� �ور �ا م�ن� ظ�ه ا ب�ط�ون�ه� ب�ط�ون�ه� ا م�ن� و� ور�ه� �ام� ظ�ه ق� اب�ي� ف� ال� أ�ع�ر� ق� : ف�ول� ي�ا ه�ي� ل�م�ن� �س ال� ؟ الل�ه� ر� أ�ط�ع�م� ال�ك�الم� أ�ط�اب� : ل�م�ن� ق� �د�ام� الط�ع�ام� و� أ و�

ي�ام� ل�ى الص1 الن�اس� ب�الل�ي�ل� ل�ل�ه� و�ص� 3(( ن�ي�امW و�

المH ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� عن ال� س� ا ق� د�م� : ل�م� ل�ى الن�ب�ي< ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�د�ين�ة� ل� ال�م� ف� ب�ل�ه� الن�اس� ان�ج� د� و�ق�يل� ق� د�م� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� د� و�س� د�م� ق� ول� ق� �س د� الل�ه� ر� د�م� ق� ول� ق� �س ئ�ت� ث�الث>ا الل�ه� ر� ج� الن�اس� ف�ي ف�ا أل�ن�ظ�ر� ل�م� ه� ت�ب�ي�ن�ت� ف� ه� ف�ت� و�ج� ه� أ�ن� ع�ر� ه� ه� ل�ي�س� و�ج� ك�ان� ك�ذ�ابH ب�و�ج� و�ل� ف�

أ�Hء ي� ع�ت�ه� ش� م� ال� أ�ن� ب�ه� ت�ك�ل�م� س� ا : ي�ا ق� �ي<ه� وا الن�اس� أ �الم� أ�ف�ش أ�ط�ع�م�وا الس� و�

ل�وا الط�ع�ام� ام� و�ص� ح� ر�ل<وا األ� الن�اس� ب�الل�ي�ل� و�ص� ل�وا ن�ي�امW و� �ن�ة� ت�د�خ المH ال�ج� ب�س�

))4

ر� ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� عن ول� ك�ان� ع�م� �ول� إ�ن� ي�ق �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�ال� وا ق� �الم� : )) أ�ف�ش أ�ط�ع�م�وا الس� ان>ا و�ك�ون�وا الط�ع�ام� و� و� ا إ�خ� ك�م� ك�م� م�ر�

الل�ه� أ�ل� ع�ز� 5(( و�ج�

ال� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� ال� ق� ول� : ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ت�ان�ي و�س� : )) أب1ي الل�ي�ل�ة� ك� ر� ت�ع�ال�ى ت�ب�ار� ن� ف�ي و� ةH أ�ح�س� ور� �ال� ص ب�ه� ق� س� ال� أ�ح� ن�ام� ف�ي ق� ال�م�

ال� ، ق� د� : ي�ا ف� م� م� ف�يم� ت�د�ر�ي ه�ل� م�ح� ت�ص� � ي�خ� أل ال� ؟ األ�ع�ل�ى ال�م� ل�ت� ق� � ، ال : قال� ع� ق� و�ض� ي� ب�ي�ن� ي�د�ه� : ف� ت�ى ك�ت�ف� د�ت� ح� ا و�ج� د�ه� و� ث�د�ي�ي� ب�ي�ن� ب�ر�

� ال� أ ف�ي ق�ر�ي ع�ل�م�ت� ن�ح� ا ف� او�ات� ف�ي م� م� ا الس� ض� ف�ي و�م� ر�

ال� ، األ� د� : ي�ا ق� م� ه�ل� م�ح�

الجهاد في داود وأبو ( ،2289) قوم ماشية على مر من باب التجارات في ماجه ابن رواه5( .16865) وأحمد ( ،2252). ماجه ابن شرح1) اإليمان في ومسلم ( ،12) اإلسالم من الطعام إطعام باب اإليمان في البخاري رواه2

وأبو ( ،4914) وشرائعه اإليمان في والنسائي ( ،1778) األطعمة في والترمذي ( ،56 والدارمي ( ،6293) وأحمد ( ،3244) األطعمة في ماجه وابن ( ،4520) األدب في داود( .1991) األطعمة في

. األلباني ( وصححه1907) المعروف قول في جاء ما باب والصلة البر في الترمذي رواه3 والترمذي ، األلباني وصححه ( ،3242) الطعام إطعام باب األطعمة في ماجه ابن رواه4

( .1424) الصالة في والدارمي ( ،2409) القيامة صفة في) وأحمد ، األلباني ( وصححه3243) الطعام إطعام باب األطعمة في ماجه ابن رواه5

6161 . )

44

Page 45: آداب الطعام

م� ف�يم� ت�د�ر�ي ت�ص� � ي�خ� أل ل�ت� ؟ األ�ع�ل�ى ال�م� �ال� ، : ن�ع�م� ق ات� : ف�ي ق� ار� ال�ك�ف��ات ار� ال�ك�ف� د� ف�ي ال�م�ك�ث� و� اج� ل�و�ات� ب�ع�د� ال�م�س� ي� الص� ال�م�ش� د�ام� ع�ل�ى و� األ�ق�

�ل�ى اع�ات� إ م� ب�اغ� ، ال�ج� إ�س� وء� و� �ه� ف�ي ال�و�ض ك�ار� ع�ل� و�م�ن� ، ال�م� ع�اش� ذ�ل�ك� ف�Hي�ر ي�رH و�م�ات� ب�خ� ط�يئ�ت�ه� م�ن� و�ك�ان� ب�خ� م� خ� ل�د�ت�ه� ك�ي�و� ه� و� م<

�ال� ، أ د� : ي�ا و�ق� م� �ذ�ا م�ح� إل�ي�ت� ل� ص� �ق م� ف� �أ�ل�ك� إ�ن1ي الل�ه س�

ع�ل� أ� ات� ف� ي�ر� ك� ال�خ� ت�ر� ات� و� ن�ك�ر� �ب� ال�م � و�ح

اك�ين� �ذ�ا ال�م�س� إ د�ت� و� ر�ت�ن�ة> ب�ع�ب�اد�ك� أ� ن�ي ف� ب�ض� اق� �ل�ي�ك� ف� ت�ونH غ�ي�ر� إ ال� ، م�ف� : ق�

�ات ج� الد�ر� اء� و� الم� إ�ف�ش� إ�ط�ع�ام� ، الس� الة� ، الط�ع�ام� و� الن�اس� ، ب�الل�ي�ل� و�الص� و�W1(( ن�ي�ام

ع�اذ� ع�ن� �ب�لH ب�ن� م ي� ج� ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ت�ب�س� ق� ول� ع�ن�ا : )) اح� �س ل�ى الل�ه� ر� ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه الة� ع�ن� غ�د�اةH ذ�ات� و�س� ب�ح� ص� ت�ى الص< اء�ى ك�د�ن�ا ح� ع�ي�ن� ن�ت�ر�

م�س� ج� ، الش� ر� خ� ر�يع>ا ف� ث�و1ب� س� الة� ف� ل�ى ب�الص� ول� ف�ص� �س ل�ى الل�ه� ر� الل�ه� ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ز� و�س� و� ت�ج� الت�ه� ف�ي و� ا ص� ل�م� ل�م� ف� ت�ه� د�ع�ا س� و� ال� ب�ص� ق� : ع�ل�ى ل�ن�ا ف�

ك�م� اف1 ا م�ص� �ن�ت�م� ك�م� ت�ل� ث�م� أ �ل�ي�ن�ا ان�ف� ال� ث�م� إ ا ق� م�د1ث�ك�م� إ�ن1ي : أ� أ�ح� ا س� ن�ي م� ب�س� ح�

م�ت� أ�ن1ي ال�غ�د�اة� ع�ن�ك�م� �أ�ت� الل�ي�ل� م�ن� ق ت�و�ض� ل�ي�ت� ف� ا و�ص� د1ر� م� �ت� ل�ي ق ن�ع�س� ف�الت�ي ف�ي ل�ت� ص� ت�ث�ق� اس� إ�ذ�ا ، ف� �ن�ا ف� ب1ي أ ك� ب�ر� ت�ع�ال�ى ت�ب�ار� ن� ف�ي و� ةH أ�ح�س� ور� � ص

ال� ق� د� : ي�ا ف� م� ل�ت� ، م�ح� �ب1 : ل�ب�ي�ك� ق ال� ، ر� م� : ف�يم� ق� ت�ص� � ي�خ� أل ؟ األ�ع�ل�ى ال�م��ل�ت �ب1 أ�د�ر�ي : ال ق ا ، ر� ال�ه� ال� ، ث�الث>ا ق� �ي�ت�ه� ق� أ ر� ع� : ف� ه� و�ض� ي� ب�ي�ن� ك�ف� ك�ت�ف�ت�ى د�ت� ح� د� و�ج� ل�ه� ب�ر� �ن�ام� ل�ى ، ث�د�ي�ي� ب�ي�ن� أ ت�ج� ءH ك�ل< ل�ي ف� ي� ف�ت� ش� ال� ، و�ع�ر� ق� ف�د� : ي�ا م� ل�ت� ، م�ح� �ب1 : ل�ب�ي�ك� ق ال� ، ر� م� : ف�يم� ق� ت�ص� � ي�خ� أل ل�ت� ؟ األ�ع�ل�ى ال�م� � : قات� ف�ي ار� ال� ، ال�ك�ف� ا ق� ل�ت� ؟ ه�ن� : م� �ي� ق د�ام� : م�ش� اع�ات� إ�ل�ى األ�ق� م� ال�ج�

�ل�وس �ال�ج د� ف�ي و� اج� ل�و�ات� ب�ع�د� ال�م�س� ب�اغ� الص� إ�س� وء� و� �ات� ف�ي ال�و�ض وه� �ك�ر ، ال�م�ال� ل�ت� ؟ ف�يم� : ث�م� ق� �ل�ين� ، الط�ع�ام� : إ�ط�ع�ام� ق الة� ، ال�ك�الم� و� ب�الل�ي�ل� و�الص�

�الن�اس ال� ، ن�ي�امW و� ل� ق� ل� ، : س� �م� ق �أ�ل�ك� إ�ن1ي : الل�ه س�ع�ل� أ� ات� ف� ي�ر� ك� ، ال�خ� ت�ر� و�

ات� ن�ك�ر� �ب� ، ال�م �اك�ين� و�ح أ�ن� ، ال�م�س� ر� و� م�ن�ي ل�ي ت�غ�ف� ح� ت�ر� �ذ�ا ، و� إ د�ت� و� ر�ت�ن�ة� أ� ف�

Hو�م ن�ي ق� ت�و�ف� ت�ونH غ�ي�ر� ف� أ�ل�ك� ، م�ف� س�ب�ك� أ� �ب� ح �ب<ك� م�ن� و�ح ب� ي�ح� � ع�م�لH و�ح

�ب ر1 ب1ك� إ�ل�ى ي�ق� �ال� ، ح ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� �ن�ه� ق� : إ ح�ا وه� �س �اد�ر ا ث�م� ف� .2(( ت�ع�ل�م�وه�

ال� ذ�ا الترمذي ق� د�يثW : ه� نW ح� يحW ح�س� ح� أ�ل�ت� ص� د� س� م� ع�يل� ب�ن� م�ح� م� ع�ن� إ�س�ذ�ا د�يث� ه� ال� ال�ح� ق� ذ�ا ف� د�يثW ه� نW ح� يحW ح�س� ح� . ص�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �> : أ�ن� ه ال �ج ك�ا ر� ل�ى الن�ب�ي1 إ�ل�ى ش� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ة� و�س� و� ق�س�ل�ب�ه� ال� ، ق� ق� ح� ف� س� : )) ام�س�

أ� أ�ط�ع�م� ، ال�ي�ت�يم� ر� ك�ين� و� 3(( ال�م�س�

عليه الله صلى النبي : )) أتى قال عنه الله رضي الدرداء أبي عن وتدرك قلبك يلين أن : أتحب قال ، قلبه قسوة يشكو رجل وسلم

) أحمد ورواه ، األلباني وحسنه ( ،3157) ص سورة القرآن تفسير في الترمذي رواه13304. )

وصححه ، صحيح حسن ( وقال3159) ص سورة القرآن تفسير في الترمذي رواه2( 21093) أحمد ورواه ، األلباني

. والترهيب الترغيب صحيح في األلباني وحسنه ( ،8657) أحمد رواه3

45

Page 46: آداب الطعام

قلبك يلن طعامك من وأطعمه رأسه وامسح اليتيم ارحم ؟ حاجتك1(( حاجتك وتدرك

اب�رH ع�ن� ال� ج� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ج< و�س� ور� : )) ال�ح� �ب�ر ال�م�اءW ل�ه� ل�ي�س� ز� ن�ة� إ�ال ج� ال�وا ، ال�ج� ا الل�ه� ن�ب�ي� : ي�ا ق� ج< م� ور� ال�ح� �ب�ر ال� ؟ ال�م� : ق�

�اء� الط�ع�ام� إ�ط�ع�ام إ�ف�ش� الم� و� : إطعام )) قال الطبراني وعند (( ، الس�. 2 (( الكالم وطيب الطعام

الناس : )) أحب قال وسلم عليه الله صلى الله رسول أن عمر ابن عن على تدخله سرور وجل عز الله إلى األعمال وأحب أنفعهم الله إلى

وألن جوعا عنه تطرد أو دينا عنه تقضي أو كربة عنه تكشف أو مسلم المسجد في أعتكف أن من إلي أحب حاجة في المسلم أخي مع أمشي أن شاء ولو غيظا كظم ومن عورته الله ستر غضبه كف ومن شهرا

أخيه مع مشى ومن القيامة يوم رضى قلبه الله مأل أمضاه يمضيه تزل يوم قدمه تعالى الله أثبت له يثبتها حتى حاجته في المسلم . 3(( العسل الخل يفسد كما العمل ليفسد الخلق سوء وإن األقدام

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ي� ه ض� > : )) أ�ن� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ال �ج ل�ى الن�ب�ي� أ�ت�ى ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ب�ع�ث� و�س� ائ�ه� إ�ل�ى ف� ل�ن� ن�س� �ق ا ف� ع�ن�ا م� اء� إ�ال م� ال� ال�م� ق� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ص��ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه م< م�ن� و�س� �و� ي�ض

� يف� أ ذ�ا ي�ض� ال� ؟ ه� ق� لW ف� �ج ار� م�ن� ر� �ن�ا األ�ن�ص� أان�ط�ل�ق� �ت�ه� إ�ل�ى ب�ه� ف� أ ر� ال� ام� ق� ي�ف� : أ�ك�ر�م�ي ف� ول� ض� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ال�ت� ، و�س� ق� ا ف� ن�د�ن�ا : م� ب�ي�ان�ي ق�وت� إ�ال ع� ال� ، ص� ق� ي1ئ�ي ف� ط�ع�ام�ك� : ه�ب�ح�ي ص�

أ� ك� و� اج� ر� ن�و1م�ي س� ب�ي�ان�ك� و� �ذ�ا ص� اد�وا إ ر�اء> أ� ي�أ�ت� ، ع�ش� ه� ا ف� ط�ع�ام�ه�

ب�ح�ت� ص�أ� ا و� ه� اج� ر� ن�و�م�ت� س� ا و� ب�ي�ان�ه� ام�ت� ث�م� ص� ا ق� �ن�ه� ل�ح� ك�أ ا ت�ص� ه� اج� ر� س�

��ت�ه أ أ�ط�ف� ع�ال ف� ج� ي�ان�ه� ف� ا ي�ر� م� ��ن�ه ب�ات�ا ، ي�أ�ك�الن� أ ي�ي�ن� ف� ا ، ط�او� ل�م� ب�ح� ف� ص� إ�ل�ى غ�د�ا أ�

ول� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� ق� ك� ف� ح� و� الل�ي�ل�ة� الل�ه� : ض�� ب� أ م�ن� ع�ج�

ا ع�ال�ك�م� ل� ، ف� �ن�ز� أ ون� الل�ه� ف� �ث�ر ي�ؤ� م� ع�ل�ى "و� ه� س� ��ن�ف ل�و� أ م� ك�ان� و� ةW ب�ه� اص� ص� خ�ح� ي�وق� و�م�ن� �ه� ش س� أ�ول�ئ�ك� ن�ف� م� ف� �" (( ه ون� �ل�ح ف� �4ال�م

ة� ع�ن� ز� م� ي�بH ب�ن� ح� ه� �ي�ب>ا : )) أ�ن� سنان بن ص ه� ��ب�ا ي�ك�ن�ى ك�ان� ص ي�ى أ ي�ح��ول �ي�ق �ن�ه� و� ب� م�ن� إ ي�ط�ع�م� ال�ع�ر� ال� ، ال�ك�ث�ير� الط�ع�ام� و� ق� ر� ل�ه� ف� ي�ب� : ي�ا ع�م� ه� � ص

ا �ب�ا ت�ك�ن�ى ل�ك� م� ي�ى أ ل�ي�س� ي�ح� ل�دW ل�ك� و� ول� ، و� �ت�ق �ن�ك� و� ب� م�ن� إ ت�ط�ع�م� ، ال�ع�ر� و�ذ�ل�ك� ال�ك�ث�ير� الط�ع�ام� فW و� ر� ال� ف�ي س� ال� ؟ ال�م� ق� ي�بW ف� ه� �ول� : إ�ن� ص �س الل�ه� ر�

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ب�ا ك�ن�ان�ي و�س� ي�ى أ ا ، ي�ح� م�أ� ل�ك� و� و� ب� ف�ي ق� �ن�ا الن�س� أ ف�

Wل �ج ر� م�ن� ر� طH ب�ن� الن�م� اس� ل� أ�ه�ل� م�ن� ق� ل�ك�ن1ي ال�م�و�ص� ب�يت� و� �ا س ا غ�الم> غ�ير> ص�د� ل�ت� ق� و�م�ي أ�ه�ل�ي غ�ف� ا ، و�ق� م�

أ� ل�ك� و� و� إ�ن� الط�ع�ام� ف�ي ق� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ص�

. والترهيب الترغيب صحيح في األلباني وحسنه الطبراني رواه1 صحيحه في خزيمة وابن حسن بإسناد األوسط في والطبراني ( ،13958) أحمد رواه2

. الترغيب صحيح في األلباني وصححه ، اإلسناد صحيح وقال مختصرا والحاكم والبيهقي الجامع صحيح في األلباني وصححه ، والطبراني ، الحوائج قضاء في الدنيا أبي ابن رواه3(176. ) في ومسلم ( ،3798أنفسهم" ) على "ويؤثورن قاب المناقب في البخاري رواه4

( .3226) القرآن تفسير في الترمذي ( ،3829) األشربة

46

Page 47: آداب الطعام

�ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ول� ك�ان� و�س� �ك�م� ي�ق �ي�ار د� الط�ع�ام� أ�ط�ع�م� م�ن� : خ� ر� الم� و� ، الس�ذ�ل�ك� ل�ن�ي ال�ذ�ي ف� م� 1(( الط�ع�ام� أ�ط�ع�م� أ�ن� ع�ل�ى ي�ح�

ب�ي ع�ن�ال� ذ�ر� أ� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ب�ا : )) ي�ا و�س� �ذ�ا ذ�ر� أ إ

ت� ة> ط�ب�خ� ق� أ�ك�ث�ر� م�ر� ا ف� اء�ه� د� م� ت�ع�اه� ان�ك� و� ير� 2(( ج�

تقتصر ال الفضائل هذه فإن ، عدة فضائل الطعام إلطعام أن وكماا الحيوانات إطعام ليشمل الفضل هذا يمتد بل ، الناس إطعام على أيض>

. الجزيل والثواب ، العظيم األجر ذلك في الله جعل وقد ،

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ي� ه ض� ول� أ�ن� ع�ن�ه� الل�ه� ر� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� ق�

لW : )) ب�ي�ن�ا �ج ت�د� ي�م�ش�ي ر� اش� ل� ال�ع�ط�ش� ع�ل�ي�ه� ف� ن�ز� ا ف� ر�ب� ب�ئ�ر> ا ف�ش� ن�ه� ث�م� ، م�ج� ر� إ�ذ�ا خ� و� ف� �ث� ب�ك�ل�بH ه ى ي�أ�ك�ل� ي�ل�ه� ال� ، ال�ع�ط�ش� م�ن� الث�ر� ق� د� ف� ذ�ا ب�ل�غ� : ل�ق� ه��ث�ل � ، ب�ي ب�ل�غ� ال�ذ�ي م� أل م� ه� ف� ف� �ك�ه� ث�م� خ م�س�

يه� أ� ق�ي� ث�م� ب�ف� ق�ى ر� ، ال�ك�ل�ب� ف�س�ك�ر� ر� ل�ه� الل�ه� ف�ش� غ�ف� ال�وا ، ل�ه� ف� ول� ي�ا ق� �س إ�ن� الل�ه� ر� ائ�م� ف�ي ل�ن�ا و� ا ال�ب�ه� ر> ؟ أ�ج�

ال� ط�ب�ةH ك�ب�دH ك�ل1 / ف�ي ق� رW ر� ك�ر� البخاري وعند3(( أ�ج� ل�ه� الل�ه� : )) ف�ش��ل�ه أ�د�خ� ن�ة� ف� 4(( ال�ج�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ي� ه ض� ول� ع�ن� ع�ن�ه� الل�ه� ر� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� و�س�ال� ر� ق� �ةH : )) غ�ف� أ ر� ةH الم� ت� م�وم�س� س� ع�ل�ى ب�ك�ل�بH م�ر�

أ� ك�ي� ر� ث� ر� ال� ي�ل�ه� ك�اد� ق��ت�ل�ه ع�ت� ال�ع�ط�ش� ي�ق� ن�ز� ا ف� ه� ف� �ت�ه� خ ث�ق� و�

أ� ا ف� ار�ه� م� ع�ت� ب�خ� ن�ز� اء� م�ن� ل�ه� ف� ال�م�ر� غ�ف� ا ف� 5(( ب�ذ�ل�ك� ل�ه�

يمH ع�ن� ال� الد�ار�ي1 ت�م� ع�ت� ق� م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ول� و�س� � : ي�قت�ب�ط� )) م�ن� ا ار� س> ر� ب�يل� ف�ي ف� ه� ع�ال�ج� ث�م� الل�ه� س� ب�ةH ب�ك�ل1 ل�ه� ك�ان� ب�ي�د�ه� ع�ل�ف� ح�Wن�ة س� 6(( ح�

ر� ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ع�ن� ي� ع�م� ض� ا الل�ه� ر� م� �ول� أ�ن� ع�ن�ه �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ال� و�س� �ةW : )) ع�ذ1ب�ت� ق� أ ر� ةH ف�ي ام� ر� ا ه� ن�ت�ه� ج� ت�ى س� ات�ت� ح� ل�ت� م� د�خ� ا ف� ف�يه�

ا ه�ي� ال ، الن�ار� ت�ه� ا و�ال أ�ط�ع�م� ت�ه� ق� �ذ� س� ا إ ت�ه� ب�س� ا ه�ي� و�ال ، ح� ك�ت�ه� م�ن� ت�أ�ك�ل� ت�ر�

اش� ض� خ�ش� ر�7(( األ�

( .1/109) الصحيحة في األلباني وصححه ( ،22800) أحمد رواه1) األطعمة في والترمذي ( ،4758) بالجار الوصية باب والصلة البر في مسلم رواه2

) األطعمة في والدارمي ( ،20458) وأحمد ( ،2323) األطعمة في ماجه وابن ( ،17561989. )

) السالم في ومسلم ( ،2363) الماء سقي فضل باب المساقاة في البخاري رواه3( .1729) الجامع في ( ومالك8519) وأحمد ( ،2187) الجهاد في داود وأبو ( ،4162

( . 174) الوضوء في البخاري رواه4 ( ،4163) السالم في ومسلم ( ،3321) الذباب وقع إذا باب الخلق بدء في البخاري رواه5

( .10178) وأحمد. األلباني ( وصححه2781) الله سبيل في الخيل ارتباط باب الجهاد في ماجه ابن رواه6 (4160) السالم في ومسلم ( ،3482) الغار حديث باب األنبياء أحاديث في البخاري رواه7( .2693) الرقاق في ووالدارمي ،

47

Page 48: آداب الطعام

اب�رH ع�ن� ال� ج� ا : )) ي�ا وسلم عليه الله صلى الله رسول ق� �ي<ه� ا الن�اس� أ �ن�م� إ�م�س ر� الش� م� ال�ق� ا الل�ه� آي�ات� م�ن� آي�ت�ان� و� م� ��ن�ه إ ان� ال و� ف� و�ت� ي�ن�ك�س� دH ل�م� م�ن� أ�ح�

إ�ذ�ا ، الن�اس� �ي�ت�م� ف� أ ي�ئ>ا ر� ل<وا ذ�ل�ك� م�ن� ش� ت�ى ف�ص� ل�ي� ح� ا ، ت�ن�ج� ءH م�ن� م� ي� ش��د� إ�ال ت�وع�د�ون�ه �ي�ت�ه� ق� أ الت�ي ف�ي ر� ذ�ه� ص� د� ، ه� يء� ل�ق� ذ�ل�ك�م� ب�الن�ار� ج� ين� و� ح�

�ي�ت�م�ون�ي أ ت� ر� ر� ة� ت�أ�خ� اف� يب�ن�ي أ�ن� م�خ� ا م�ن� ي�ص� ه� ح� ت�ى ، ل�ف� �ي�ت� و�ح� أ ا ر� ف�يه�اح�ب� ن� ص� ج� ر< ال�م�ح� �ب�ه� ي�ج ر�ق� ك�ان� الن�ار� ف�ي ق�ص� اج� ي�س� ن�ه� ال�ح� ج� إ�ن� ، ب�م�ح� ف�ال� ل�ه� ف�ط�ن� ا ق� �ن�م� ن�ي ت�ع�ل�ق� إ ج� إ�ن� ب�م�ح� ل� و� ت�ى ب�ه� ذ�ه�ب� ع�ن�ه� غ�ف� �ي�ت� و�ح� أ ر�ا ب�ة� ف�يه� اح� ة� ص� ر� ا ال�ت�ي ال�ه� ب�ط�ت�ه� ل�م� ر� ا ف� ل�م� ت�ط�ع�م�ه� ا و� م�ن� ت�أ�ك�ل� ت�د�ع�ه�

اش� ض� خ�ش� ر�ت�ى األ� ات�ت� ح� وع>ا م� �1..الحديث(( ج

رH ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ع�ن� ع�ف� ال� ج� ن�ي ق� د�ف� ر�ول� : )) أ� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�

ل�م� ه� و�س� ل�ف� مH ذ�ات� خ� ر� ي�و� س�أ� �ل�ي� ف� د�يث>ا إ د1ث� ال ح� د>ا ب�ه� أ�ح� و�ك�ان� الن�اس� م�ن� أ�ح�

ا أ�ح�ب< ت�ت�ر� م� ول� ب�ه� اس� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ت�ه� و�س� اج� ا ل�ح� د�ف> و� ه�� أ

ائ�ش� لH ح� ال� ن�خ� ل� ق� د�خ� ائ�ط>ا : ف� لH ح� �ج ار� م�ن� ل�ر� إ�ذ�ا األ�ن�ص� م�لW ف� ا ج� ل�م� أ�ى ف� ر�ل�ى الن�ب�ي� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ن� و�س� ف�ت� ح� ذ�ر� �ت�اه� ع�ي�ن�اه� و� أ ل�ى الن�ب�ي< ف� الل�ه� ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ح� و�س� م�س� اه� ف� ر� ك�ت� ذ�ف� ال� ف�س� ق� ب< : م�ن� ف� ذ�ا ر� م�ل� ه� ذ�ا ل�م�ن� ال�ج� ه�

�م�ل اء� ؟ ال�ج� ج� ت>ى ف� ار� م�ن� ف� ال� األ�ن�ص� ق� ول� ي�ا ل�ي ف� �س ال� الل�ه� ر� ق� : أ�ف�ال ف�ي ذ�ه� ف�ي الل�ه� ت�ت�ق� ة� ه� يم� ل�ك�ك� ال�ت�ي ال�ب�ه� ا الل�ه� م� �ي�اه� �ن�ه� إ إ ك�ا ف� �ل�ي� ش� �ن�ك� إ أ�يع�ه ت�د�ئ�ب�ه� ت�ج� 2(( و�

ال�كH ب�ن� أ�ن�س� ع�ن� ي� م� ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ا و�س� ل�مH م�ن� : )) م� ا ي�غ�ر�س� م�س� س> و� غ�ر�

� ع� أ ر� ع>ا ي�ز� ر� ي�أ�ك�ل� ز� ن�ه� ف� و� ط�ي�رW م�� أ

Wان �ن�س� و� إ� ةW أ يم� ةW ب�ه� ل�ه� ك�ان� إ�ال ب�ه� د�ق� 3(( ص�

ا فطر من أجر : صائم>ي�د� ع�ن� ال�دH ب�ن� ز� ن�ي1 خ� ه� �ال� ال�ج ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� : و�س�

ا ف�ط�ر� )) م�ن� ائ�م> ث�ل� ل�ه� ك�ان� ص� ه� م� ر� �ن�ه� غ�ي�ر� أ�ج� ص� ال أ �ر� م�ن� ي�ن�ق ائ�م� أ�ج� الص�ي�ئ>ا 4(( ش�

: البستان على المار أكل حكمب�ي وع�ن� ، شرحبيل بن عباد حديث مر

ع�يدH أ� ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� س� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ال� و�س� �ذ�ا ق� �ت�ي�ت� : )) إ اعH ع�ل�ى أ ن�اد�ه� ر� ارH ث�الث� ف� ر� إ�ن� م� اب�ك� ف� إ�ال أ�ج� و�

) الكسوف في والنسائي ، (1508) النبي على عرض ما باب الكسوف في مسلم رواه1( .14235) وأحمد ( ،996) الصالة في داود وأبو ( ،1461

( ،1654) وأحمد ، األلباني وصححه ( ،2186) الجهاد في داود أبو رواه2 في ومسلم ( ،2320) منه أكل إذا والغرس الزرع فضل باب المزارعة في البخاري رواه3

( .12529) وأحمد ( ،1303) األحكام في والترمذي ( ،2904) المساقاة في ماجه وابن ، األلباني وصححه صحيح حسن ( وقال735) الصوم في الترمذي رواه4

( .1640) الصوم في ( والدارمي16416) وأحمد ( ،1736) الصيام

48

Page 49: آداب الطعام

ب� ر� اش� د� أ�ن� غ�ي�ر� ف�ي ف� س� �ذ�ا ت�ف� إ �ت�ي�ت� و� ائ�ط� ع�ل�ى أ ت�انH ح� ن�اد� ب�س� ب� ف� اح� ص�ت�ان� اتH ث�الث� ال�ب�س� إ�ن� م�ر� اب�ك� ف� إ�ال أ�ج� ك�ل� و� د� ال أ�ن� ف�ي ف� س� 1(( ت�ف�

ال�وا ذ�ا ق� ط�ر� ف�ي ه� د� ال ال�ذ�ي ال�م�ض� ا ي�ج� و� ط�ع�ام> �اف� و�ه الت�ل�ف ن�ف�سه ع�ل�ى ي�خ�.2

ر� اب�ن� ع�ن� ال� ع�م� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� ر� : )) إ م�د�ك�م� ائ�طH أ�ح� ل�ي�أ�ك�ل� ب�ح� ذ� و�ال ف� ب�ن�ة> ي�ت�خ� �3(( خ

ل� ) م�ن� ائ�ط>ا د�خ� ل�ي�أ�ك�ل� ح� ي� ف�ار�ه� م�ن� ( أ� ث�م�

ب�ن�ة �ار ( م�ع�ط�ف ) خ ي� الث�و�ب و�ط�ر�ف اإل�ز�ذ ال أ� �ن�ه� ي�أ�خ 4ث�و�به. ف�ي م�

د� الترمذي قال ق� خ�ص� : و� يه� ر� ب�يل� الب�ن� ال�ع�ل�م� أ�ه�ل� ب�ع�ض� ف� أ�ك�ل� ف�ي الس�ار� ه� الث1م� م� و�ك�ر�ه� �ه �. ب�الث�م�ن� إ�ال ب�ع�ض

ال� ح� ف�ي الن�و�و�ي< ق� ر� ذ�ب� ش� ت�ل�ف� ال�م�ه� اء� : ا�خ� ر� ف�يم�ن� ال�ع�ل�م� ت�انH م� و� ب�ب�س�� أ

Hع ر� و� ز�� ي�ةH أ ال� م�اش� ور� . ق� �م�ه �وز� ال ال�ج �ذ� أ�ن� ي�ج �ن�ه� ي�أ�خ ي�ئ>ا م� ال� ف�ي إ�ال ش� ح�

ة� ور� �ر ذ� الض� �ي�أ�خ م� ف� ي�غ�ر� ن�د� و� ع�ي1 ع� اف� ور� الش� �م�ه �ال�ج و�ال� ل�ف� ب�ع�ض� و�ق� ه� : ال الس� �م ءW ي�ل�ز� ي� . ش�ال� د� و�ق� م� �ذ�ا أ�ح� ت�ان� ع�ل�ى ي�ك�ن� ل�م� : إ ائ�طW ال�ب�س� از� ح� ة� م�ن� األ�ك�ل� ل�ه� ج� اك�ه� ال�ف�

ط�ب�ة� ح1 . ف�ي الر� ص�اي�ت�ي�ن� أ� و� ل�و� الر1 ت�ج� ل�م� و� ى . و�ف�ي ل�ذ�ل�ك� ي�ح� ر� �ذ�ا األ�خ� ت�اج� إ ا�ح�

ان� و�ال م� ال�ي�ن� ف�ي ع�ل�ي�ه� ض� ع�ي< . و�ع�ل�ق� ال�ح� اف� و�ل� الش� ة� ع�ل�ى ب�ذ�ل�ك� ال�ق� ح� ص�د�يث� 5. ال�ح�

ال� اف�ظ ق� م�س ال�ح� �ب�ن الDDد1ين ش� ي1م ا ه� ال�ق� �DDم ح� ه ر� �DDد� : الل �DDو�ى و�ق ي< ر� ق� ال�ب�ي�ه�ب�ي ع�ن�

ع�يد أ� د�ر�ي1 س� �ل�ى الن�ب�ي� ع�ن� ال�خ ه� الل�ه ص� �DDل�م� ع�ل�ي �DDال� و�س �DDذ�ا ق� أ�ت�ى " إدك�م� اعH ع�ل�ى أ�ح� ل�ي�ن�اد� ر� ا ف� �DDاع�ي : ي ل ر� �DDا اإل�ب <DDإ�ن� ث�الث �DDف �ه �DDاب إ�ال أ�ج� ل�ب� و� ل�ي�ح� ف�

ب� ر� �DDل�ي�ش ل�ن� , و�ال و� م� �ذ�ا ي�ح� إ دك�م� أ�ت�ى . و� �DDط ع�ل�ى أ�ح �DDائ اد� ح� �DDن�ل�ي ا ف� <DDا ث�الث �DDي اح�ب ائ�ط ص� إ�ن� ال�ح� اب�ه� . ف� إ�ال أ�ج� ل�ي�أ�ك�ل� و� ل�ن� و�ال ف� م� ذ�ا ي�ح� ن�اد " و�ه� �DDع�ل�ى اإل�س ط ر� ل�م ش� . م�س�

د� و�ل إ�ل�ى ذ�ه�ب� و�ق� ذ�ي�ن� ال�ق� د�يث�ي�ن� ب�ه� م�د اإل�م�ام ال�ح� د�ى ف�ي أ�ح� اي�ت�ي�ن� إ�ح� و� الDDر1�. ع�ن�ه

ال� ع�ي� و�ق� اف� د� الش� ق� ر� : م�ن� ق�يل� : و� �DDم Hط �Dائ ل� ب�ح� �DDل�ي�أ�ك ذ , و�ال ف� �DDة ي�ت�خ �DDب�ن � . خو�ي� �ر يDDه� و� د�يث ف� �DDو� ح �DDان� ل �DDدن�ا ث�ب�ت� ك �DDن ال�فDDه� ل�م� ع� اب ن�خ� �DDال�ك�ت د�يث . و� �DDال�ح و��ن�ه� الث�اب�ت وز ال . أ �د م�ال أ�ك�ل ي�ج . ب�إ�ذ�ن�ه� إ�ال أ�ح�

د�يث ال�ح� ار� ال�ذ�ي و� �Dه� أ�ش �DDل�ي� ع�ي� إ اف� �DDالش �اه و� ذ�ي� : ر� �Dم ر ا�ب�ن ع�ن� الت1ر� �DDم� ع�ن� عل�ى الن�ب�ي� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� �Dال� و�س �Dل� " م�ن� ق �Dا د�خ <Dائ�ط ل� ح� �Dل�ي�أ�ك ذ و�ال ف� �Dي�ت�خ ب�ن�ة �" خل�ى الن�ب�ي� " أ�ن� عمDDرو بن عبداللDDه وعن �DDه ص �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDئ�ل� و�س �DDع�ن� س ع�ل�ق الث�م�ر �ال� ؟ ال�م ق� اب� : م�ن� ف� ص�

ن�ه� أ� ة ذ�ي م�ن� م� اج� ذ غ�ي�ر ح� �DDت�خ �ة م �DDب�ن � ف�ال خء ي� ال� " ث�م� ع�ل�ي�ه� ش� ذ�ا ق� د�يث : ه� . ح�س�ن ح�

، األلباني ( وصححه2291) قوم ماشية على مر من باب التجارات في ماجه ابن رواه1( .10732) وأحمد

. ماجه ابن شرح2 ، األلباني وصححه ( ،2292) قوم ماشية على مر من باب التجارات في ماجه ابن رواه3

( .1208) البيوع في والترمذي. ماجه ابن شرح4. األحوذي تحفة5

49

Page 50: آداب الطعام

ت�ل�ف� اء اخ� ه� ق� �و�ل ف�ي ال�ف ب� ال�ق� ذ�ه� ب�م�وج� اد�يث ه� . األ�ح�D ب�ت� ذ�ه� ة ف� ا إ�ل�ى ط�ائ�ف� �ن�ه� ك�م�ة أ �ن�ه� م�ح� أ وغ , و� �ر�ب الث1م�ار م�ن� األ�ك�ل ي�س � , و�ش

ةH الل�ب�ن ور� �ر ا ل�ض� م�ان . و�ال و�غ�ي�ره� ذ�ا ع�ل�ي�ه� ض� ور . و�ه� �ه م�د ع�ن� ال�م�ش� . أ�ح�D ال�ت� ة و�ق� وز : ال ط�ائ�ف� �ء ل�ه� ي�ج ي� ةH إ�ال ذ�ل�ك� م�ن� ش� ور� �ر ع� ل�ض� ال�ع�و�ض ث�ب�وت م�

ذ�ا ذ�م�ته ف�ي �DDول . و�ه �DDن�ق ك ع�ن� ال�م� �Dال ع�ي� م� اف� �DDب�ي و�الشأ� ة و� �Dن�يف ت�ج� ح� , و�اح�

ذ�ا و�ل ل�ه� جH ال�ق� ج� �ا ب�ح د�اه� و�له . إ�ح� ا } ي�ا ت�ع�ال�ى : ق� �ي�ه� وا ال�ذ�ين� أ �DDن أ�ك�ل�وا ال آم� �DDت الك�م� و� م�

ة ت�ك�ون أ�ن� إ�ال ب�ال�ب�اط�ل� ب�ي�نك�م� أ� ار� اضH ع�ن� ت�ج� ن�ك�م� ت�ر� اض�ي م� الت�ر� { و�Hف �Dن�ت �ذ�ه� ف�ي م �Dة ه ور� >Dة الص �Dط . الث�ان�ي �Dائ ي�ة : ال�ح� �Dال�م�اش و� و� �Dا ل �Dك�ان Hل�ي�ت�يم , أ�ك�ل� ا ف� �DDم �ن�ه ان� م� �DDد� , ك �DDل� ق �DDال أ�ك �DDا ال�ي�ت�يم م <DDل�م�د�خ�ل ظ �DDي ال�و�ع�يDDد ت�ح�ت , ف�

ا الث�ال�ث�ة اه� : م� ج� ر� ي�ن� ف�ي خ� يح� ح� د�يث م�ن� الص� ب�ي ح�ة أ� ل�ى الن�ب�ي� . أ�ن� ب�ك�ر� �DDص

ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDال� و�س �DDه ف�ي قDDط�ب�ت �ة ف�ي خ �DDج د�اع ح� و� �DDم� " إ�ن� ال�اء�ك �DDد�م الك�م� و� م�

أ� اضك�م� و� أ�ع�ر� ام ع�ل�ي�ك�م� و� ر� ة� ح� م� ر� �ذ�ا ي�و�مك�م� , ك�ح ذ�ا ب�ل�دك�م� , ف�ي ه� �DDه رك�م� , ف�ي ه� ذ�ا ش� ث�له ه� م� يح ف�ي " و� ح� ل�م ص� اب�ر ع�ن� م�س� اب�ع�ة ج� ا . الر� ف�ي : م�

يح ح� ب�ي ع�ن� الص�ة أ� ي�ر� ر� �ل�ى الن�ب�ي� : أ�ن� ه �DDه ص �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �Dال� و�س �Dل� ق �DDك "

ل�م ل�م ع�ل�ى ال�م�س� ام ال�م�س� ر� م�اله , د�مه ح� ضDDه , و� ة , و�ع�ر� �DDام�س ا " . ال�خ� �DDم : �اه و� ي< ر� ق� ن�ادH ال�ب�ي�ه� يح ب�إ�س� ح� د�يث م�ن� ص� ل�ى الن�ب�ي� " أ�ن� ع�ب�اس ا�ب�ن ح� الل�ه ص�ل�م� ع�ل�ي�ه� ة ف�ي خ�ط�ب� و�س� �Dج د�اع ح� و� �Dذ�ك�ر� ال �Dد�يث - ف �Dه� ال�حDي ف� ل� "و�ال . و� �Dي�ح

Hم�ر�ئ ال م�ن� ال� �DDه� مDDي ا إ�ال أ�خ� �DDم �اه �DDة ن�ف�س ط�يب ع�ن� أ�ع�ط �DDاد�س ا " . الس� �DDم : �اه و� ل�م ر� يحه ف�ي م�س� ح� ل�ى الن�ب�ي� ع�ن� ع�م�ر ا�ب�ن : ع�ن� ص� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� و�س�

�ه �DDن� ام� " أ �DDال� ق �DDق ل�ب�ن� : ال , ف� دك�م� ي�ح� �DDي�ة أ�ح �DDه� م�اشDDي ر� أ�خ� �DDه ب�غ�يDDذ�ن� ب< إ �ي�ح� : أدك�م� ب�ته ت�ؤ�ت�ى أ�ن� أ�ح� �ر ر م�ش� ي�ك�س� ان�ته ب�اب , ف� ز� د�يث ؟ خ� اب�ع�ة - ال�ح� �DDالس . " :

ذ�ا أ�ن� م�و�ال م�ن� م�ال ه�ل�م أ� ك�ان� ال�م�س� ا , ف� م> ت�ر� ائ�ر� م�ح� و�اله ك�س� م�

أ�ال� ل�ون� ق� و�

ء ف�ي : ل�ي�س� األ� ي� ا ش� ت�م� م�م� ا ذ�ك�ر� اد�يث ي�ع�ار�ض م� و�از أ�ح� , إ�ال ال�ج�د�يث �ن�ه� ع�م�ر ا�ب�ن ح� إ ال�ف الظ�اه�ر ف�ي , ف� د�يث� م�خ� ة ل�ح� م�ر� ي�أ�ت�ي س� ب�ي�ان . و�س�م�ع ا ال�ج� اء� إ�ن� ب�ي�نهم� . الل�ه ش�

ا م�و�له أ� الك�م� ت�أ�ك�ل�وا } ال ت�ع�ال�ى ق� و� م�

ل� ب�ي�نك�م� أ� �DDاو�ل { ف�ال ب�ال�ب�اط �DDل� ي�ت�ن �DDم�ح اع إ�ن� الن1ز� ذ�ا . ف� ة� أ�ك�ل ه� �ب�اح� ار�ع ب�إ ك�ي�ف الش� > ي�ك�ون , ف� ل�ي�س� . ؟ ب�اط�ال ذ�ا و� �DDه

ء ف�ي ال�ع�ام� ت�خ�ص�يص ب�اب م�ن� ي� ذ�ه� , ب�ل� ش� ة ه� ور� , اآلي�ة ف�ي ت�د�خ�ل ل�م� الص<ا ا ي�د�خ�ل ل�م� ك�م� ال�د أ�ك�ل ف�يه� ل�ده م�ال ال�و� ا و� �ي�ض> أ ه� . و� �DDأل�ن ا : ف� �DDن�م� د�ل� إ �DDع�ل�ى ي

ر�يم يه� ي�أ�ذ�ن ل�م� ال�ذ�ي ب�ال�ب�اط�ل� األ�ك�ل ت�ح� ار�ع ف� ال�ك و�ال الش� إ�ذ�ا ال�م� �DDد� , ف �DDج� وع�ي� اإل�ذ�ن ر� و� الش�

� ال�ك م�ن� اإل�ذ�ن , أ > ي�ك�ن� , ل�م� ال�م� اط�ال �DDوم ب �DDع�ل إ�ذ�ن أ�ن� . و�م�ع ر� ال�ك إ�ذ�ن م�ن� أ�ق�و�ى الش� ا ال�م� م� �ذ�ن� . ف� يه� أ ع ف� ر� �DDل� الش �DDا أ�ح �DDذ�ن� م�م� يDDه� أ ف�ال�ك ذ�ا ال�م� ل�ه� ل� م�ن� ال�غ�ن�ائ�م ك�ان�ت� و� �Dب أ�ح �Dا ال�م�ك�اس �Dأ�ط�ي�به ال و� �Dد , و�م �Dل ال�و�

ب�ة� إ�ن� ال�م�ك�اس�ب أ�ط�ي�ب م�ن� األ�ب إ�ل�ى ب�الن1س� ه� ي�أ�ذ�ن ل�م� , و� �DDد ل �DDل ا ال�و� <DDي�ض� أ . و���ن�ه إ ت�ح�يل م�ن� ف� ل�ى الن�ب�ي� ي�أ�ذ�ن أ�ن� ال�م�س� ه ص� �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dا و�س �Dف�يم �ه �Dم ر� ح�ن�ع� الل�ه م� ن�ه� و� ع�ل�م� م� ل� ت�ت�ن�او�ل ال اآلي�ة أ�ن� . ف� اع م�ح� > الن1ز� ال �DDص

ذ�ا أ� �DDب�ه ج� . و� ر� �Dخ و�اب و� الث�ان�ي الد�ل�يل ع�ن� ال�ج� �ل ك�و�نه م�ث�ل ك�و�نه , و�ه �DDث ال م� �DDع� ال�ي�ت�يم م �DDم ,

و�له أ�ن� م�و�ال ي�أ�ك�ل�ون� ال�ذ�ين� } إ�ن� ت�ع�ال�ى ق�ا ال�ي�ت�ام�ى أ� <DDل�م�ة ظ �DDل� { - اآلي�د �DDي

�ن�ه� ع�ل�ى ا أ �ن�م� ق� إ ت�ح� ا م�ن� ال�و�ع�يد ي�س� > أ�ك�ل�ه� أ�ذ�ون غ�ي�ر أ�ك�ال يه� م� ع>ا ف� ر� ا ش� �DDمأ� , ف�

ا �ذ�ن� م� يه� أ ار�ع ف� ا الش� ن�ه� له� ف�ال م� ذ�ا ال�و�ع�يد ي�ت�ن�او� ل�ه� ير� ك�ان� . و� ق� ي�أ�ك�ل أ�ن� ل�ل�ف�ا ن�ه� ل� م� ي�ن� أ�ق� ر� ته م�ن� األ�م� اج� و� ح�

� د�ر , أ ل�م� ع�م�له ق� ا ذ�ل�ك� ي�ك�ن� . و� - إل�ذ�ن� ظ�ل�م>ار�ع يه� الش� . ف�

50

Page 51: آداب الطعام

ذ�ا و� و�ه� �و�اب ب�ع�ي�ن�ه� ه و�له ع�ن� ال�ج� ل�ى ق� �DDه ص �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDم� " إ�ن� و�س�اء�ك �DDد�م الك�م� و� م�

أ� ام ع�ل�ي�ك�م� و� ر� إ�ن� ح� ر�يم " ف� ا ي�ت�ن�او�ل الت�ح� �Dع ل�م� م �DDه� ي�قDDي م�ن� اإل�ذ�ن ف�ار�ع ال�ك م�ن� و�ال الش� ا ال�م� م�

أ� ا , و� �ذ�ن� م� يه� أ ا ف� م� �ن�ه و� م�� ا م�ن� , أ دهم� ل�ي�س� أ�ح� , ف�

Hام ر� ذ�ا ب�ح� ل�ه� ع . و� ز� �DDن�ت�ه� ي �DDن ق�ص م� 1DDوع الش �ف �DDه� ال�م�شDDي ر� ف� �DDب�غ�ي �اه �DDإل�ذ�ن� ر�ض , ار�ع ع الش� ي�ن�ز� ن�ه� , و� ا م� �DDو م�د�ع �DDه� ت �DDل�ي� ة إ ور� �ر �DDام م�ن� ض �DDو� ط�ع

� اب أ ر� �DDا ش �DDإ�م , ان>ا د , ع�ل�ى م�ج� ل�ي�ن� أ�ح� و� و� ال�ق�

� ة� , أ ض� ع�ار� �و�ل , ع�ل�ى ب�ال�م �DDر ال�ق �DDه اآلخ ر� �DDك�ي . و�اج ع�ل�ى ر� اله إ�خ� ا أل�د�اء� م� ق�وق م�ن� ع�ل�ي�ه� م� �. ذ�ل�ك� و�غ�ي�ر ال�حذ�ه� و�ر و�ه� ا الص< ث�اله� م�

أ� ت� و� ت�ث�ن�اة ل�ي�س� ذ�ه� م�ن� م�س� ل� الن<ص�وص ه� �DDوص , ب �DDالن<ص ا ل�م� له� ر�يد�ت� , و�ال ت�ت�ن�او�

�ا أ . ق�ط�ع>ا ب�ه�ا م�

أ� د�يث و� ل�ب�ن� : " ال ع�م�ر ا�ب�ن ح� دك�م� ي�ح� ي�ة أ�ح� يه� م�اش� د�يث إ�ذ�نه ب�غ�ي�ر� أ�خ� ح� " ف�يح ح� ت�ف�ق ص� �ته ع�ل�ى م ح� �Dد� ص �Dت� . و�ق ت�ل�ف� ة ا�خ� �Dاي و� ام ع�ن� الر1 �Dد اإل�م �Dم ف�ي أ�ح�و�از �DDت�الب ج ي�ة ا�ح� �DDب� ال�م�اش ر� >DDه ف�ي خ�الف . و�ال ل�لشDDب ذ�ه� ه� م� �DDن� وز ال : أ �DDي�ج

ا ت�البه� ه� ا�ح� و� ل�غ�ي�ر� �ة� , و�ه �DDب�ن �ار ف�ي ك�ال�خ �DDالث1م �ه �DDن�ع م� د�ى ف�ي ف� �DDاي�ت�ي�ن� إ�ح و� الDDر1ذ>ا د�يث� ,أ�خ� ه� ع�م�ر ا�ب�ن ب�ح� ز� و� ى ف�ي , و�ج� ر� ذ>ا األ�خ� �DDد�يث� أ�خ �DDة ب�ح م�ر� �DDو�م�ن� س . ح� ج� ن�ع ر� ال� ال�م� د�يث ق� ح� ع�م�ر ا�ب�ن : ح� �DDص

إ�ن� أ� �DDد�يث . ف �DDة ح م�ر� �DDة م�ن� س �DDاي ر�و�ن و� ع�ن�ه� ال�ح�س� �DDف , و�ه �DDت�ل م�اعه ف�ي م�خ� �DDس �ه �DDن ا م� �DDم

أ� د�يث . و� �DDر ا�ب�ن ح �DDم� : عم�ن� اي�ة ف� ي�ب . و�ال ع�ن�ه� ن�اف�ع ع�ن� و�غ�ي�ره الل�ي�ث ر�و� ته ف�ي ر� ح� . ص�ال�وا ق ق� ر� ال�ف� ب�ي�ن ب�ي�نه : و� ة و� ون الل�ب�ن . أ�ن� الث�م�ر� �ز ع ف�ي م�خ� ر� ن� الض� ز� , ك�خ�

ا ف�ي األ�م�و�ال ان�ته� ز� ذ�ا خ� ل�ه� ا و� ه� ب�ه� ل�ى الن�ب�ي� ش� ه� الل�ه ص� �DDل�م� ع�ل�ي �Dذ�ل�ك� و�س �Dب , ر� �DDب أ�خ� ا أ�ن� و� اجه� ر� ت�خ� �DDوع م�ن� ا�س �ر >DDاج� الض ر� ت�خ� �DDو�ال ك�اس �DDائ�ن م�ن� األ�م ز� �DDال�خ

ا ر�ه� ذ�ا ب�ك�س� ة ب�خ�الف� . و�ه� ا الث�م�ر� �DDإ�ن�ه ة , ف� اه�ر� �DDة ظ �DDة ف�ي ب�اد�ي ر� ج� �DDر الش �DDغ�ي ون�ة �ز إ�ذ�ا م�خ� ت� . ف� ار� ان�ة إ�ل�ى ص� ز� م� ال�خ� �ر ا األ�ك�ل ح� ن�ه� ال�ك ب�إ�ذ�ن� إ�ال م� . ال�م�

ال�وا ا ق� �ي�ض> أ و�ة : و� ه� الش� ت�د� ف� ن�د الث1م�ار إ�ل�ى ت�ش� ا ع� �ن� ط�يبه� ا ال�ع�ي�ون . أل� �DDاه ت�ر�الن<ف�وس د�يد�ة , و� �DDل ش �DDي ا ال�م� �DDل�ي�ه� ذ�ا إ �DDل�ه ز� . و� و� �DDل�ى الن�ب�ي� ج �DDه ص �DDه� الل �DDع�ل�ي

ل�م� ا و�س� اب�ن�ة ف�يه� ز� �ة ف�ي ال�م م�س� و�س�ق خ�و� أ�

� ا أ ا ف�ي د�ونه� �DDاي ا ال�ع�ر� �DDا ل�م ك�و� �DDش �ل�ي�ه� و�تهم� إ ه� ا ش� �ل�ي�ه� �ن�ه� إ أ م� ث�م�ن ال , و� �ي�د�يه� �ن�ه� الل�ب�ن , ب�خ�الف� ب�أ إ ى ال ف� و�ال ي�ر�

ت�د� و�ة ت�ش� ه� �ل�ي�ه� الش� ا إ ت�د�اد�ه� . الث1م�ار إ�ل�ى , ك�اش�ال�وا ا ق� �ي�ض> أ الث1م�ار : و� ن�ع ال , ف� �ا ص الH ل�آلد�م�ي1 ف�يه� �DDل� ب�ح �DDق ه�ي� , ب �DDل ه خ� �DDالل

انه ب�ح� �ل�د , ل�م� س ع�لDDه و�ال آد�م�ي� ك�س�ب م�ن� ت�ت�و� ه� الل�ب�ن , ب�خ�الف� ف� �DDإ�ن د ف� �DDل ي�ت�و�ال�ك م�ال ع�ي�ن م�ن� و� ال�م� �إ�ن� ال�ع�ل�ف , و�ه ائ�م�ة ك�ان�ت� . و� ي�امه م�ن� ب�د� , ف�ال س� ق�

ا ع�يه ع�ل�ي�ه� ر� ا و� �ي�اه� ا إ�ع�ال�تDDه م�ن� ب�د� , و�ال إ �DDل� ل�ه �DDذ�ا و�ق�ت ك �DDإ�ن� . و�ه ان� - و� �DDك �ن�ه� - إ�ال الث1م�ار ف�ي ب�ة� أ �DDي�ة إ�ل�ى ب�الن1س �DDل ال�م�اشDDل�ي دvا ق� �DDج �ه �DDإ�ن اج ال ف� �DDت أ�ن� ي�ح�

وم �ج�ر ع�ل�ى ي�ق و�م ك�ل� الش� �DDا ي �DDن�ته ؤ� �م ل� , ف� �DDة م�ن� أ�ق �DDن ؤ� �ي�ة م �DDال�م�اش Hير �DDب�ك�ث . ي� ه� ات� ف� �DDب�اح �ب�ه ب�ال�م �DDان م�ن� أ�ش �DDل�ب� ي أ �DDو�اش اص إ�ن� , إ�ال ال�م� �DDت�ص ا ا�خ� �DDب�ابه ر�

� أا ه� �DDض ر�

ا ب�أ� ره� ج� �DDا و�ش �DDه ج� ر� ك�م ع�ن� أ�خ� �ات ح �DDب�اح �ك�ة ال�م ت�ر� �DDش�وغ ال�ت�ي ال�م �DDي�س ا �DDا أ�ك�له �DDله ن�ق� ل� و� �DDم�ع ب�ه , ف� �DDل ف�ي الش �DDذ�ي األ�ك �DDف ال ال �DDح ك ي�ج� �DDال د�ون ال�م�ل ر� الن�ق� . ل�ه� ال�م�ض�ذ�ه� ه� وق ف� �ر �ت� - إ�ن� ال�ف ح� اق - ب�ط�ل� ص� �DDل�ح� ار إ �DDا الث1م �DDع ف�ي ب�ه �DDن ان� ال�م� �DDو�ك .

ير د�يث إ�ل�ى ال�م�ص� ن�ع ح� و�ل�ى الل�ب�ن ف�ي ال�م�إ�ن� أ� ان�ت� , و� �DDر ك �DDة غ�ي ث1ر� ؤ� �DDو�ال م ,

ق ر� ة , ك�ان�ت� ال�ب�اب�ي�ن� ب�ي�ن ف� ل�ة اإل�ب�اح� ام� ا ش� م� �. ل�هHين�ئ�ذ ي�ك�ون و�ح� د�يث ف� > الن�ه�ي ح� ال ت�ن�او� �ت�ل�ب� م ار�ب غ�ي�ر ل�ل�م�ح� ت�ل�بDDه . ب�ل� الش� م�ح�

ذ� ت�خ� �ب�ن�ة ك�ال�م �ار م�ن� خ �DDد�يث الث1م �DDة . و�ح �DDاو�ل اإل�ب�اح �DDت�ن �ت�ل�ب� م ار�ب ل�ل�م�ح� �DDالش ط� . غ�ي�ره , د�ون ف�ق�

51

Page 52: آداب الطعام

ي�د�ل� ذ�ا ع�ل�ى و� ر�يق ه� و�له الت�ف� د�يث ف�ي ق� ة ح� م�ر� �DDت�ل�ب� س ل�ي�ح� ب� : " ف� ر� �DDل�ي�ش و�م�ل و�ال و� ي�ح� �Dل ت�ل�ب� " ف� ل� ا�ح� �Dم ان� ل�ل�ح� �DDا ك <Dام ر� ه� ح� �Dذ�ا ع�ل�ي �DDه و� . ف� �Dب ه ت�ال� االح�

ي� ن�ه� د�يث ف�ي ع�ن�ه� ال�م� ا�لل�ه ع�م�ر ا�ب�ن ح� . أ�ع�ل�م . و�ي�د�ل� ا ع�ل�ي�ه� و� �ي�ض> د�يث ف�ي : أ�ن� أ ن�ع ح� ا ال�م� ع�ر م� أ�ن� ي�ش� �Dا الن�ه�ي ب �Dن�م� و� إ �Dع�ن� ه ل به , د�ون الل�ب�ن ن�ق� ر� ��ن�ه� ش إ ال� . ف� ب< ق� �ي�ح� دك�م� : " أ �DDؤ�ت�ى أ�ن� أ�ح �DDب�ته ت �ر �DDم�ش

ر ي�ك�س� ائ�نه ب�اب ف� ز� ي�ن�ت�ث�ل خ� ا ؟ ط�ع�امه ف� م� و�از ع�ل�ى ي�د�ل� " . و�م� د�يث ال�ج� �DDح : ع�ي�ب ب�ن ع�م�رو �ب�يDه� ع�ن� ش

� د�ه ع�ن� أ �Dل�ى الن�ب�ي� " أ�ن� ج �DDه ص �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dو�س ئ�ل� �ع�ل�ق الت�م�ر ع�ن� س �ال� ؟ ال�م ق� اب� : م�ن� ف� ص�

ن�ه� أ� ة ذ�ي م�ن� م� اج� ذ غ�ي�ر ح� �DDت�خ � مب�ن�ة �ء , ف�ال خ ي� د�يث ع�ل�ي�ه� ش� ال�ح� ه� ح�س�ن ". و� ج� ر� ن�ن أ�ه�ل , أ�خ� . الس<إ�ن� ذ�ا ق�يل� ف� ه� و�از ع�ل�ى د�ل�يل . ف� �DDل ج �DDاج أ�ك �DDت ن� ال�م�ح� ن�ح� ول , و� �DDن�ق �ه �DDأ�ن� : ل

ن�د ي�أ�ك�ل ة ع� ور� �ر يم�ة و�ع�ل�ي�ه� الض� و�له ال�ق� ء . " ال , و�ق� ي� �DDه� ش �DDو� ع�ل�ي �DDن�ف�ي " ه وب�ة� �م� ال ل�ل�ع�ق و�اب ل�ل�غ�ر� ال�ج� ذ�ا أ�ن� . ف� د�يث ه� و�ي� ال�ح� �ي�ن� ر ه� ا ب�و�ج� دهم� �DDأ�ح : " :

إ�ن� يDDه� أ�ك�ل� و� ل�م� ب�ف� ذ , و� �DDذ ي�أ�خ �DDي�ت�خ ة ف� �DDب�ن �ل�ي�س� خ ه� , ف� �DDء ع�ل�ي ي� �DDذ�ا ش �DDو�ه . " ر�يح ء ال األ�ك�ل أ�ن� ف�ي ص� ي� ه� ش� �DDا ع�ل�ي �DDن�م� إ م�ان ي�ج�ب , و� �DDذ� م�ن� ع�ل�ى الض �DDت�خ� اب�ن�ة �ذ�ا خ ل�ه� ا . و� م� �ع�ل�ه ي�ن� ج� م� . ق�س�

الل�ف�ظ و�له الث�ان�ي و� اب� : " و�م�ن� ق� ص�يه� أ� ة ذ�ي م�ن� ب�ف� اج� ذ غ�ي�ر ح� �DDت�خ �ة م �DDب�ن � خ

ء ف�ال ي� ج� , و�م�ن� ع�ل�ي�ه� ش� ر� ءH خ� ي� ن�ه� ب�ش� ع�ل�ي�ه� م� ام�ة ف� ث�ل�ي�ه� غ�ر� ة م� �DDوب �ال�ع�ق " . و�ذ�ا ر�يح و�ه� ن�ه� األ�ك�ل أ�ن� ف�ي ص� ةH م� اج� ء ال ل�ح� ي� ه� ش� �DDأ�ن� ع�ل�ي م�ان , و� �DDا الض �DDن�م� إر�ج ع�ل�ى ي�ج�ب �DDخ�ه� ال�م �DDن ر م� �DDا غ�ي �DDم �ه �DDون� أ�ك�ل�از�ع �DDن �ال�م ون� ال . و� �DDق ر1 ل� ي�ف� �DDب ,

ون� �DDب م�ان ي�وج� �DDل ع�ل�ى الض �DDر�ج اآلك �DDخ�ال�م ا و� <DDون� , و�ال م�ع �DDق ر1 يDDه� ي�ف� ب�ي�ن ف�ت�اج ذ�ا و�غ�ي�ره ال�م�ح� م�ع . و�ه� ا ب�ي�ن ج� ق� م� ر� ول ف� �DDس الن�ص� ب�ي�نDDه الر� ر�يح , و� �DDص

�ب�ط�اله ف�ي د�يث إ ال�ح� ة . ف� ج� �ظ�ي�ن� ع�ل�ى ح ع>ا الل�ف� . م�إ�ن� ون� ق�يل� ف� �و1ز ال�م�ج� ون� ال : ف� ة ي�خ�ص< ال� اإل�ب�اح� ة ب�ح� �DDاج ل� ال�ح� �DDون� , ب �و1ز �DDج� ي

�ك�ل ت�اج� األ� ا ل�ل�م�ح� د� و�غ�ي�ره� ق� ع�وا ف� م� ا ب�ي�ن ج� ق� م� ر� ار�ع ف� ؟ ب�ي�نه الش�ة ق�يل� اج� و1غ�ة : ال�ح� ة م�ن� أ�ع�م� ل�أل�ك�ل� ال�م�س� ور� �ر �DDك�م الض �ال�ح ق , و� �DDع�ل �ا م �DDب�ه , ة� ذ�ك�ر و�ال ور� �ر يه� ل�لض� ا ف� �ن�م� إ و�از و� ع� د�ائ�ر ال�ج� ة م� اج� و� ال�ح� �DDير , و�ه �DDق ن�ظDDت�ع�ل�ي اي�ا ب�ي�ع ة� ال�ع�ر� اج� ا ب�ال�ح� �ن�ه� إ ة ف� اج� ط�ب أ�ك�ل إ�ل�ى ال�ح� ر . و�ال الر< �DDع�ت�ب�ة ت ور� �ر �DDالض

ا اق> �ت1ف� ك�ذ�ل�ك� ا ن�ا , ف� �ذ�ا . و�ع�ل�ى ه الل�ف�ظ ه� د� : ف� ج� ق� ر� ج خ� ر� ال�ب م�خ� �DDا ال�غ �DDو�م . ه�وم ف�ال ك�ذ�ل�ك� ك�ان� ا ل�ه� م�ف� اق> �ت1ف� . ا

ا و�از ع�ل�ى ي�د�ل� و�م�م� ا ال�ج� �ي�ض> د�يث أ اف�ع : ح� ه� ال�ذ�ي ع�م�رو ب�ن ر� و ذ�ك�ر� �DDب� د� أ � د�اود� ال�ك�ت�اب ف�ي ق� ه� , و� ح� ح� ذ�ي� ص� م� ح� . و�ال الت1ر� م�له ي�ص� ط�ر� ع�ل�ى ح� ة� ال�م�ض� �DDل�ث�الث

ه �و�ج. أ�

ا ده� ل�ى الن�ب�ي� : أ�ن� أ�ح� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ل�م� األ�ك�ل ل�ه� أ�ط�ل�ق� و�س� ل� , و� � : ك�ل� ي�ق�ذ�ا ط�ر�ر�ت إ ك� ا�ض� �ات�ر ن�د , و� و�ال ع� ة ز� ور� �ر ا الض� ال� , ك�م� ة ف�ي ت�ع�ال�ى ق� �DDي�ت , ال�م�

ا ال� و�ك�م� ل�ى الن�ب�ي� ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� �ل�ه� ل�ل�ذ�ي و�س� أ �DDوب ع�ن� س �DDك �د�يDDه ر : " ه�ا ك�ب�ه� وف� ا�ر� �ع�ر �ذ�ا ب�ال�م� ئ�ت إ �ل�ج� ا أ �ل�ي�ه� ت�ى إ د ح� ا ت�ج� ر> " ظ�ه��ن�ه� الث�ان�ي ة ك�ان�ت� ل�و� : أ ا اإل�ب�اح� �ن�م� ل� ه�ي� إ ة أل�ج� ور� �ر ط� الض� �DDق د�ل ل�ث�ب�ت� ف� �DDال�ب

ائ�ر� ذ�م�ته ف�ي الن�ب�ي� األ�م�و�ال , ك�س� ل�ى و� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� م�ره� ل�م� و�س�د�لH ي�أ� �DDب�ب

ير ت�أ�خ� ة و�ق�ت ع�ن� ال�ب�ي�ان , و� اج� ت�ن�ع ال�ح� م� �. مد�يث ل�ف�ظ : أ�ن� الث�ال�ث ب�ي ك�ت�اب ف�ي ال�ح�

د� أ� �يه� ل�ي�س� د�او ة� ف� ور� �ر �DDر ل�لض �DDذ�ك , ��ن�ه إ ال� ف� �Dا ق �Dالم : " ي�م�ي ل�م� غ ر� �Dل ت �Dال� ؟ الن�خ �Dل ق �Dال� : آك �Dق م� : ال . ف� ر� �Dت

ا , و�ك�ل� الن�خ�ل ط� م� ق� ه� س� ب�ر� أ�خ� �ن�ه� " ف� ا أ يه� م� ل� ال ل�أل�ك�ل� ي�ر� �Dم اح� ل�ل�ح� �Dأ�ب ه� , ف� �Dل اق�ط ن�ع�ه� الس� م� م�ي م�ن� , و� ا الر� يه� , ل�م� ة م�ن� ف� اه� األ�ذ�ى ك�ث�ر� و� ر� ذ�ي� , و� �DDم الت1ر�

52

Page 53: آداب الطعام

ل�ف�ظه ال� , و� اف�ع : " ي�ا ق� م�ي ل�م� ر� لهم� ت�ر� ال� ؟ ن�خ� ل�ت ق� �ا ق �DDول : ي �DDس ه ر� �DDالل وع �ال� ال�ج م� : ال . ق� ا , و�ك�ل� ت�ر� ع� م� ب�ع�ك و�ق� ه , أ�ش� �DDذ�ا الل �DDه ظ " ف� �DDل�ي�س� الل�ف

ا ع�ار�ض> �و�ل� ما ل�أل� م� �ة ع�ل�ى ي�د�ل� . و�ك�اله �ب�اح� أ�ن� األ�ك�ل إ ة , و� ن�د اإل�ب�اح� ال�ج�وع ع�

ل�ى و�. أ�

ا و�از ع�ل�ى ي�د�ل� و�م�م� ا ال�ج� �ي�ض> د�يث أ ب�يل ب�ن ع�ب�اد : ح� ح� ر� �د� ش �DDو�ق , �ه ر� �DDو ذ�ك �DDب� أد� �و� ال�ب�اب ف�ي د�او �يح , و�ه ح� ن�اد ص� ت�د�الل اإل�س� ور غ�اي�ة ف�ي ب�ه� , و�االس� �DDالظ<ه

د� د�ه الن�اس ب�ع�ض ت�ك�ل�ف� . و�ق� �ن�ه� ر� د1ث ل�م� ب�إ ب�ي ع�ن� ب�ه� ي�ح�ر أ� ر إ�ال ب�ش� ع�ف� ب�ن ج�

�ي�اس ذ�ا إ إ�ن� ب�ار�د ت�ك�ل<ف , و�ه� �ب�ا ف� ر أ ذ�ا ب�ش� اظ م�ن� ه� ف� �ات ال�ح �DDذ�ين� الث1ق �DDل�م� ال ن�اتهم� ت�غ�م�ز ت�ك�ل�ف� ق� ون� . و� �ر ا آخ� و� م� �DDد ه �DDب�ع� ذ�ا م�ن� أ �DDوا ه�ال �DDق د�يث . ف� �DDال�ح : �اه و� ه� ا�ب�ن ر� �DDائ�ي< م�اج �DDالن�س ظDDه و� ل�ف� ه� , و� ر� أ�ق� �DDل�ى الن�ب�ي� " ف �DDه ص �DDه� الل �DDع�ل�ي

ل�م� د� و�س� ر� �ل�ي�ه� , ف� ر� ث�و�به إ م�أ� قH ل�ه� , و� ال�وا ط�ع�ام م�ن� ب�و�س� م�ور " ق�

أ� ال�م� ل�ه� : ف�

ق� و� ب�ال�و�س� �ار�ي� ه اح�ب األ�ن�ص� ائ�ط ص� ذ�ا و�ك�ان� ال�ح� ا ه� ل�ى الن�ب�ي� م�ن� ت�ع�و�يض> �DDص ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ن�ب�له ع�ن� و�س� �ذ�ا س أ و�ه� �DDإ�ن� ب�ي1ن خ�ط �DDور . ف�م

أ� �DDال�م �ه �DDق� ل �DDب�ال�و�س ا �ن�م� و� إ �DDل ه �DDل آك�ن�ب >DDاد السDDب�يل ب�ن عب ح� ر� �DDي�اق ش 1DDل� ال , و�الس�د �DDه� إ�ال ي �DDع�ل�ي .

الن�ب�ي� ل�ى و� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� د� و�س� �ل�ي�ه� ر� ه� ث�و�به إ أ�ط�ع�م� ا و� ق> �DDظ و�س �DDل�ف ب�ي . و� أ�

د� �ر�يح د�او �ن�ه� ذ�ل�ك� ف�ي ص� إ ال� ف� د� ق� ر� أ�ع�ط�ان�ي ث�و�ب�ي ع�ل�ي� : " ف� ا" و� ق> و�س�إ�ن� ا ق�يل� ف� م� ن�ع�ون� : ف� د�يث� ت�ص� اه� ال�ذ�ي ب�ال�ح� و� �ب�و ر� اس�م ع�ب�ي�د أ الم ب�ن ال�ق� �DDس ي�جH ا�ب�ن ع�ن� ال�غ�ر�يب ف�ي ر� �ال� ع�ط�اء ع�ن� ج �DDخ�ص� ق ول : " ر� �DDس ه ر� �DDل�ى الل �DDص ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ائ�ع� و�س� ط�ر� ل�ل�ج� �ذ�ا ال�م�ض� ر� إ ائ�ط� م� ن�ه� ي�أ�ك�ل أ�ن� ب�ال�ح� ذ , و�ال م� �DDي�ت�خ

ب�ن�ة �ذ�ا خ ي�يد " و�ه� اد ي�ب�ي1ن الت�ق� ر� �ائ�ر م�ن� ال�م اد�يث س� . األ�ح�ذ�ا ق�يل� يل م�ن� : ه� �DDاس ت�ج� ال ال�ت�ي ال�م�ر� ا ي�ح� �DDب�ه < ال �DDار�ض أ�ن� ع�ن� , ف�ض �DDع�ا ي �DDب�ه

ن�د�ات ة ال�م�س� يح� ح� 1. الص�

. داود أبي سنن على القيم ابن تعليقات1

53

Page 54: آداب الطعام

الله صلى النبي يأكلها كان التي األطعمة بعض ذكر الطعام من يحبه كان وما ، وسلم عليه

ال�كH ب�ن� أ�ن�س� ع�ن� ي� م� ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ا ق� �DDن ج� �ن�ف� ا : )) أ <DDن�ب ر�� ر1 أ �DDان� ب�م ر� �DDالظ�ه

ع�ى م� ف�س� و� ل�غ�ب�وا ال�ق� ا ف� ك�ت�ه� أ�د�ر� ا ف� ذ�ت�ه� أ�خ� �ت�ي�ت� ف� أ �DDا ف �DDا ب�ه �DDب� ة� أ �DDا ط�ل�ح ه� ذ�ب�ح� �DDف ب�ع�ث� ا و� ول� إ�ل�ى ب�ه� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� ر�ك�ه� و� ب�و�

� ا أ ذ�ي�ه� خ� ال� ف� �DDق ا ذ�ي�ه� خ� ك� ال ف� يه� ش� ب�ل�ه� ف� ق� ل�ت� ف� �أ�ك�ل� ق ن�ه� و� ال� م� أ�ك�ل� ق� ن�ه� و� 1(( م�

. وهيجنا : أثرنا أنفجناب�ي اب�ن� عن

و�ف�ى أ�ي� أ� ض� ا الل�ه� ر� م� �ال� ع�ن�ه ن�ا ق� و� ع� : )) غ�ز� ل�ى الن�ب�ي1 م� الل�ه� ص�

ل�م� ع�ل�ي�ه� ب�ع� و�س� و�اتH س� و� غ�ز�� تvا أ ع�ه� ن�أ�ك�ل� ك�ن�ا س� اد� م� ر� 2(( ال�ج�

و�له ع�ه� ن�أ�ك�ل ) و�ك�ن�ا ق� اد م� ر� ت�م�ل ال�ج� ع�ي�ة� ي�ر�يد أ�ن� ( ي�ح� د ب�ال�م� ر� و م�ج� د�ون ال�غ�ز�ا اد أ�ك�ل م�ن� ت�ب�ع�ه� م� ر� ت�م�ل ال�ج� ي�ح� ع� ي�ر�يد أ�ن� , و� د�ل� أ�ك�لDDه م� �DDي ان�ي ع�ل�ى , و� �DDالث ��ن�ه ع� أ اي�ة ف�ي و�ق� ب�ي ر�و�

ي�أ�ك�ل الط1ب� ف�ي ن�ع�ي�م أ� ع�ن�ا " و� ذ�ا م� ح� إ�ن� " و�ه� د� ص� � ي�ري�م�ر�ي� ع�ل�ى ع�ي�ة م�ن� الص� اف� ع�مه ف�ي الش� �ن�ه� ز� ل�ى أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ه� و�س� �DDع�اف ا ب� ع�اف� ك�م� ت�ن�د ع�ل�ى و�ق�ف�ت . ث�م� الض� ي�م�ر�ي� م�س� و� الص� �ا و�ه �DDم �ه �DDج ر� و أ�خ� �DDب� أ

د� �د�يث م�ن� د�او ل�م�ان ح� ئ�ل� س� �ل�ى " س ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� اد ع�ن� و�س� ر� ال� ال�ج� ق� : ف�مه� و�ال آك�له� ال ر1 و�اب أ�ح� س�ل " و�الص� ة ف�ي ع�د�ي� , و�الب�ن� م�ر� �DDم ج� اب�ت ت�ر� �DDب�ن ث

ي�ر ه� ��ن�ه� ع�م�ر ا�ب�ن ع�ن� ن�اف�ع ع�ن� ز ل�ى " أ ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ئ�ل� و�س� �ب� ع�ن� س الض�ال� ق� مه� و�ال آك�له� : ال ف� ر1 ئ�ل� أ�ح� �اد ع�ن� , و�س ر� �Dال� ال�ج �Dق ل ف� �Dث ك� م� �Dذ�ا ذ�ل �Dو�ه " ال� ث�اب�ت>ا أل�ن� ث�اب�ت>ا ل�ي�س� يه� ق� ائ�ي< ف� ةH ل�ي�س� الن�س� ل� ب�ث�ق� ن�ق� م�اع الن�و�و�ي� , و� اإل�ج�ل� ع�ل�ى اد أ�ك�ل ح� ر� 3. ال�ج�

ب�ي ع�ن�ع�ر�ي� م�وس�ى أ� ي� األ�ش� �DDض ه� ر� �DDالل �ه �DDال� ع�ن �DDق ��ي�ت أ ل�ى الن�ب�ي� : )) ر� �DDص �ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ا ي�أ�ك�ل� و�س� اج> 4(( د�ج�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ي� ه ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ا ق� �DDن�ع� : )) ك �DDل�ى الن�ب�ي1 م �DDص �ه �DDه� الل �DDع�ل�ي

ل�م� ةH ف�ي و�س� ع� د�ع�و� ف� �ر ه� ف� �DDل�ي� اع� إ ان�ت� الDDذ1ر� �DDو�ك �ه �DDب ن�ه�س� ت�ع�ج� ا ف� �DDن�ه ة> م� �DDن�ه�س ال� �ن�ا و�ق� ي1د� أ �Dم� س و� �Dم� ال�ق و� �Dة� ي �Dي�ام ل� ال�ق� �Dون� ه �د�ر �Dب�م� ت �ع �Dم ه� ي�ج� �Dل�ين� الل و�

األ�ر�ين� 5(( .. الحديث و�اآلخ�

) الصيد في ومسلم ( ،2572) الصيد هدية قبول باب وفضلها الهبة في البخاري رواه1 في داود وأبو ( ،4238) الصيد في والنسائي ( ،1711) األطعمة في والترمذي ( ،3611

الصيد في ( والدارمي11737) وأحمد ( ،3234) الصيد في ماجه وابن ( ،3297) األطعمة(1928. ) ( ،3610) الصيد في ومسلم ( ،5495) الجراد أكل باب والصيد الذبائح في البخاري رواه2

) األطعمة في داود وأبو ( ،4282) الصيد في والنسائي ( ،1744) األطعمة في والترمذي( .1925) الصيد في والدارمي ( ،18361) وأحمد ( ،3317

. الفتح3 (3112) األيمان في ومسلم ( ،5517) الدجاج لحم باب والصيد الذبائح في البخاري رواه4 في ماجه وابن ( ،4272) الصيد في والنسائي ( ،1749) األطعمة في والترمذي ،

( .1966) األطعمة في ( والدارمي18914) وأحمد ( ،2098) الكفارات في ( والترمذي287) اإليمان في ومسلم ( ،3340) األنبياء أحاديث في البخاري رواه5

( .2358) القيامة صفة

54

Page 55: آداب الطعام

اب�رH ع�ن� ال� ج� ول� : )) ب�ع�ث�ن�ا ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ر� و�س� م�أ� �ب�ا ع�ل�ي�ن�ا و� أ

ا ن�ت�ل�ق�ى ع�ب�ي�د�ة� ي�شH ع�ير> ر� �د�ن�ا ل�ق و� ز� اب>ا و� ر� رH م�ن� ج� د� ل�م� ت�م� ه� ل�ن�ا ي�ج� ر� �DDان� غ�ي �DDك ف��ب�و ة> ي�ع�ط�ين�ا ع�ب�ي�د�ة� أ ر� ة> ت�م� ر� ال� ت�م� �DDق �ل�ت �ق ف� ف� �DDم� ك�ي�ن�ع�ون� ك�ن�ت �DDا ت�ص �DDال� ب�ه �DDق

ا ه� ا ن�م�ص< ب�ي< ي�م�ص< ك�م� ب� ث�م� الص� ر� ا ن�ش� اء� م�ن� ع�ل�ي�ه� �DDا ال�م �DDين ت�ك�ف� ا ف� �DDن إ�ل�ى ي�و�م�ر�ب� و�ك�ن�ا الل�ي�ل� ي1ن�ا ن�ض� ب�ط� ب�ع�ص� اء� ن�ب�ل<ه� ث�م� ال�خ� �DDب�ال�م �ه �DDل�ن�أ�ك ال� ف� �DDا ق �DDن ان�ط�ل�ق� و�ل� ع�ل�ى اح� ر� س� ع� ال�ب�ح� ف� �ر ا ف� �DDل� ع�ل�ى ل�ن اح� �DDر� س �DDة� ال�ب�ح �DDي�ئ م� ال�ك�ث�يب� ك�ه� خ� �DDالض

��ت�ي�ن�اه أ إ�ذ�ا ف� ال� ال�ع�ن�ب�ر� ت�د�ع�ى د�اب�ةW ه�ي� ف� ال� ق� و ق� �DDب� د�ة� أ �DDب�ي�ةW ع �DDي�ت ال� ث�م� م� �DDال ق ن� ب�ل� ل� ن�ح� �س �ول� ر �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ب�يل� و�ف�ي و�س� �DDه� س �DDد� الل �DDو�ق

ت�م� ط�ر�ر� ك�ل�وا اض� ال� ، ف� ن�ا ق� م� أ�ق� ا ع�ل�ي�ه� : ف� ر> ه� ن� ش� ن�ح� ائ�ةH ث�الث� و� ت�ى م� ن�ا ح� م� س�ال� د� ق� ل�ق� �ي�ت�ن�ا و� أ ر�ف� ر� �DDه� و�ق�ب� م�ن� ن�غ�ت �DDالل� ع�ي�ن ال�ق� �DDد<ه�ن� بDDال �ع �DDت�ط ن�ق� ه� و� �DDن م�

د�ر� ر� ال�ف� و� ك�الث�و�� د�ر� أ ر� ك�ق� د� الث�و� ل�ق� ذ� ف� �DDا أ�خ �DDن و م� �DDب� د�ة� أ �DDب�ي�ة� ع �DDر� ث�الث �DDع�ش < ال �ج ر�

د�ه�م� �DDع أ�ق� ه� و�ق�ب� ف�ي ف� �DDذ� ع�ي�ن �DDأ�خ ل�ع>ا و� �DDه� م�ن� ض الع� �DDا أ�ض �DDام�ه أ�ق� ل� ث�م� ف� �DDح ر�ع�ن�ا ب�ع�يرH أ�ع�ظ�م� ر� م� م� ا م�ن� ف� ت�ه� د�ن�ا ت�ح� و� ت�ز� ه� م�ن� و� م� ائ�ق� ل�ح� ا ، و�ش� �DDل�م ن�ا ف� د�م� �DDق

د�ين�ة� �ت�ي�ن�ا ال�م� ول� أ �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ن�ا و�س� ذ�ك�ر� ه� ذ�ل�ك� ف� �Dال� ، ل �Dق : ف�و� �قW ه ه� ر�ز� ج� ر� ل� ل�ك�م� الل�ه� أ�خ� ه� ع�ك�م� ف� ه� م�ن� م� م� ءW ل�ح� ي� ا ش� �DDون�ت�ط�ع�م ال� ، ف� �DDق :

ل�ن�ا س� ر�أ� ول� إ�ل�ى ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ن�ه� و�س� أ�ك�ل�ه� م� 1(( ف�

ب�ي عنت�اد�ة� أ� ل�م�ي1 ق� ي� الس� ض� ه� الل�ه� ر� �DDال� ع�ن �DDق �ا : )) ك�ن�ت <DDا ي�و�م <DDال�س ع� ج� �DDم Hال اب� م�ن� ر�ج� ح� ص�

ل�ى الن�ب�ي1 أ� ه� ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDف�ي و�س Hز�ل �DDن ط�ر�يDDق� ف�ي م�ول� م�ك�ة� �س ل�ى الل�ه� و�ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا ن�از�لW و�س� �DDن ام� م�

م� أ� و� �DDال�ق ون� و� �DDر�م م�ح��ن�ا أ ر�مH غ�ي�ر� و� وا م�ح� �ر أ�ب�ص� ا ف� ار> م� يvا ح� ش� ا و�ح� �DDن� أ غ�ولW و� �DDم�ش �ف �DDل�م� ن�ع�ل�ي أ�خ�ص ف�

ذ�ن�ون�ي ب<وا ب�ه� ي�ؤ� أ�ح� ت�ه� أ�ن1ي ل�و� و� ر� �ب�ص� ت< أ ال�ت�ف� ت�ه� و� ر� أ�ب�ص� م�ت� ف� �ق س� إ�ل�ى ف� ر� ال�ف��ت�ه ج� ر� �DDDأ�س ك�ب�ت� ث�م� ف� يت� ر� �DDDن�س و�ط� و� �DDDح� الس م� الDDDر< ل�ت� و� �ق م� ف� �ل�ون�ي ل�ه او� �DDDن

و�ط� ح� الس� م� الر< ال�وا و� ق� الل�ه� ال ف� ك� ال و� �Dع�ين�ه� ن �Dع�ل�ي Hء ي� �DDب�ش �ب�ت �Dغ�ض ل�ت� ف� ز� �DDن ف�ا م� �ذ�ت�ه أ�خ� ك�ب�ت� ث�م� ف� د�د�ت� ر� ار� ع�ل�ى ف�ش� م� ت�ه� ال�ح� ر� ع�ق� ئ�ت� ث�م� ف� د� ب�ه� ج� �DDات� و�ق �DDم

ع�وا و�ق� يDDه� ف� ه� ف� �DDون�م� ث�م� ي�أ�ك�ل ��ن�ه ك<وا إ �DDم� ف�ي ش اه� أ�ك�ل�ه� �DDي� م� إ �مW و�ه �ر �DDا ح �DDن ح� �ر ف��ب�أ�ت د� و�خ� �ك�ن�ا م�ع�ي ال�ع�ض أ�د�ر� ول� ف� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ل�ن�اه� و�س� أ �DDف�س

ال� ذ�ل�ك� ع�ن� ق� ع�ك�م� ف� ن�ه� م� ءW م� ي� ل�ت� ش� �ق ل�ت�ه� ن�ع�م� ف� ن�او� د� ف� �DDا ال�ع�ض �DDأ�ك�ل�ه ت�ى ف� ح�ا د�ه� و� ن�ف� �ر�مW و�ه 2(( م�ح�

ي�د عن و� �ان� ب�ن� س ه� الن<ع�م� �DDن� ج� : )) أ ر� �DDع� خ �DDول� م �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDع�ل�ي ل�م� ي�ب�ر� ع�ام� و�س� ت�ى خ� �ذ�ا ح� ب�اء� ك�ان�وا إ ه� ي�ب�ر� أ�د�ن�ى و�ه�ي� ب�الص� ل�ى خ� ر� ف�ص� �DDال�ع�ص

اد� د�ع�ا ث�م� و� ل�م� ب�األ�ز� و�يق� إ�ال ي�ؤ�ت� ف� ر� ب�الس� م�أ� ي� ب�ه� ف� ث�ر1 أ�ك�ل� ف� ول� ف� �DDس ه� ر� �DDالل

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ك�ل�ن�ا و�س� أ ام� ث�م� و� غ�ر�ب� إ�ل�ى ق� م�ض� ال�م� �DDم�ض ن�ا ف� �DDم�ض و�م�ض�ل�ى ث�م� ل�م� ص� � و� أ 3(( ي�ت�و�ض�

( ،2483) الشركة في والبخاري ( ،3576) البحر ميتات إباحة باب الصيد في مسلم رواه1) الزهد في ماجه وابن ( ،3343) األطعمة في داود وأبو ( ،4278) الصيد في والنسائي

( .1927) الصيد في ( ,الدارمي1730) ومالك ( ،14517) وأحمد ( ،4149 ومسلم ( ،2570) شيئ>ا أصحابه من استوهب من باب وفضلها الهبة في البخاري رواه2

( ،2776) الحج مناسك في والنسائي ( ،776) الحج في والترمذي ( ،2066) الحج في ( ،21488) وأحمد ( ،3084) المناسك في ماجه وابن ( ،1578) المناسك في داود وأبو

( .1756) المناسك في ( والدارمي788) الحج في ومالك في ومسلم ( ،209) يتوضأ ولم السويق من مضمض من باب الوضوء في البخاري رواه3

وأحمد ( ،485) الطهارة في ماجه وابن ( ،186) الطهارة في والنسائي ( ،1556) الجنائز

55

Page 56: آداب الطعام

اد� د�ع�ا ) ث�م� و� يه� ب�األ�ز� م�ع ( ف� اء ج� ق� ف� اد ع�ل�ى الر< ر ف�ي الز� ف� إ�ن� الس� ان� , و� �DDك > أ�ك�ث�ر ب�ع�ضهم� يه� أ�ك�ال ف� م�ل , و� و�اد ح� ار ف�ي األ�ز� ف� أ�ن� األ�س� د�ح ال ذ�ل�ك� و� ف�ي ي�ق� الت�و�ك<ل

. والشعير الحنطة مدقوق من يتخذ : طعام السويقي� ث�ر1 ي� ) ف�

اء� ب�ل� ( أ� ا ب�ال�م� ه� ل�م� ق� . ال�ي�ب�س م�ن� ل�ح�

ب�ي ع�ن�ع�يدH أ� اب�رH س� اال و�ج� �DDال� ق �DDق �ول �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س :

�أ�ة ا ال�م�ن1 م�ن� )) ال�ك�م� اؤ�ه� اءW و�م� ف� ة� ل�ل�ع�ي�ن� ش� و� ال�ع�ج� ن�ة� م�ن� و� اءW و�ه�ي� ال�ج� ف� �DDش ن�ة� م�ن� 1(( ال�ج�

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ال� ه ول قال ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ه� ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س ��ة أ �DDال�ك�م ((

ة� ال�م�ن1 م�ن� و� ال�ع�ج� ن�ة� م�ن� و� اءW و�ه�ي� ال�ج� ف� م1 م�ن� ش� 2(( الس�

ب�ي ع�ن�ي� م�وس�ى أ� ض� ال� ع�ن�ه� الل�ه� ر� ال� ق� ول� ق� �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDع�ل�ي

ل�م� ال� م�ن� )) ك�م�ل� و�س� ج� يرW الر1 �DDل�م� ك�ث ل� و� �DDاء� م�ن� ي�ك�م �DDإ�ال الن1س �ي�ة �DDآس ��ة أ ر� �DDام و�ن� �DDع ي�م� ف�ر� ر� �DDو�م �ان� ب�ن�ت ر� �DDإ�ن� ع�م ل� و� �DDة� ف�ض �DDاء� ع�ل�ى ع�ائ�ش �DDل� الن1س �DDض ك�ف�

ائ�ر� ع�ل�ى الث�ر�يد� 3(( الط�ع�ام� س�

ة� ع�ن� ي� ع�ائ�ش� ض� ا الل�ه� ر� ال�ت� ع�ن�ه� ول� : )) ك�ان� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� �DDص �ه �DDه� الل �DDع�ل�ي ل�م� ب< و�س� اء� ي�ح� ل�و� ل� ال�ح� ال�ع�س� 4(( و�

ال� الH ا�ب�ن ق� �DDو�ى ب�ط �DDل ل : ال�ح� �DDال�ع�س ة م�ن� و� �DDل م� �ات ج �DDة الط�ي1ب ذ�ك�ور� �DDف�ي ال�م و�له يه� الط�ي1ب�ات م�ن� ) ك�ل�وا ت�ع�ال�ى ق� ف� ي�ة ( و� و� و�ل� ت�ق� ال� م�ن� ل�ق� اد ق� ر� �DDه� ال�م �DDب

ت�ل�ذ� ب�اح�ات م�ن� ال�م�س� �ل� ال�م �DDد�خ ع�ن�ى ف�ي . و� ذ�ا م� �DDد�يث ه �DDل� ال�ح �DDا ك �DDاب�ه م �DDش� يل�و�ى ال�ع�س�ل ال�ح� �ن�و�اع م�ن� و� آك�ل أ . الل�ذ�يذ�ة ال�م�

ال� ط�اب�ي< و�ق� ت�ب�ع�ه� ال�خ� ب�ه ي�ك�ن� : ل�م� الت1ين ا�ب�ن و� �ل�ى ح ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ا و�س� ل�ه�ع�ن�ى ع�ل�ى ة م� ه1ي ك�ث�ر� ا الت�ش� د�ة ل�ه� اع و�ش� ا الن�ف�س ن�ز� �ل�ي�ه� ا إ �ن�م� إ ي�ن�ال ك�ان� , و�ا ن�ه� �ذ�ا م� ت� إ ر� ض� �ل�ي�ه� أ�ح� > إ ا ن�ي�ال ال�ح> ي�ع�ل�م ص� ا ب�ذ�ل�ك� ف� �ن�ه� به� أ . ت�ع�ج�

ذ ي�ؤ�خ� ن�ه� و� و�از م� اذ ج� �ت1خ� اعH م�ن� األ�ط�ع�م�ة ا �ن�و� ت�ى أ ع أ�ه�ل ب�ع�ض , و�ك�ان� ش� ال�و�ر�ه خ1ص و�ال ذ�ل�ك� ي�ك�ر� ا إ�ال ال�ح�الو�ة م�ن� ي�أ�ك�ل أ�ن� ي�ر� ل�وه ك�ان� م� �ر� ب�ط�ب�ع�ه� ح ك�الت�م�

ل ال�ع�س� ذ�ا و� د�يث , و�ه� د� ال�ح� �ا ع�ل�ي�ه� ي�ر �ن�م� إ ع� , و� ر� ل�ف م�ن� ذ�ل�ك� ع�ن� ت�و� �DDم�ن� الس ير آث�ر� ة إ�ل�ى الط�ي1ب�ات ت�ن�او�ل ت�أ�خ� ر� �DDع� اآلخ �DDة م د�ر� �DDك� ع�ل�ى ال�ق �DDد<ن�ي�ا ف�ي ذ�لDDال

ع>ا �ا ال ت�و�اض vح �. شع� ه ك�ت�اب ف�ي و�و�ق� ل�و�ى " أ�ن� ل�لث�ع�ال�ب�ي1 الل<غ�ة " ف�ق� ل�ى الن�ب�ي� ح� ه� الل�ه ص� �DDع�ل�ي ل�م� ا ك�ان� ال�ت�ي و�س� ب�ه� يع ه�ي� ي�ح� يم� ال�م�ج� ن ب�ال�ج� و� ع�ظ�يم و�ز� �ر , و�ه �DDع�ج�ن ث�م� ي

( .51) الطهارة في ومالك ( ،15238)) وأحمد ، األلباني ( وصححه3444) والعجوة الكمأة باب الطب في ماجه ابن رواه1

11027. ) في والترمذي ، األلباني ( وصححه3446) والعجوة الكمأة باب الطب في ماجه ابن رواه2

( .2718) الرقاق في ( والدارمي7706) ( ,أحمد1992) الطب ( ،4459) الصحابة فضائل في ومسلم ( ،3411) األنبياء أحاديث في البخاري رواه3

في ماجه وابن ( ،3885) النسائ عشرة في والنسائي ( ،1757) األطعمة في والترمذي( .18702) وأحمد ( ،3271) األطعمة

( ،2695) الطالق في ومسلم ( ،5431) والعسل الحلواء باب األطعمة في البخاري رواه4 في داود ( وأبو3896) النساء عشرة في والنسائي ( ،1754) األطعمة في والترمذي

( .24668) وأحمد ( ،3314) األطعمة في ماجه وابن ( ،3227) األشربة

56

Page 57: آداب الطعام

ي�أ�ت�ي ب�ل�ب�ن� م�ع ب�اب ف�ي , و�س� ن�ي�ن� ب�ي�ن ال�ج� و�ى م�ن� ذ�ك�ر ل�و� د�يث ر� �DDه ح �DDالل �ه �DDن� أب� ك�ان� ب�د ي�ح� الت�م�ر الز< يه� و� ف� د� , و� ع�م� م�ن� ع�ل�ى ر� اد أ�ن� ز� ر� �DDل�و�ى ال�م ال�ح� �DDب �ه �DDن� أ

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ص� ر�ب ك�ان� و�س� د�ح ي�و�م ك�ل� ي�ش� ج ع�س�ل ق� اء� ي�م�ز� ا ب�ال�م� م�أ� , و�

ل�و�ى ن�وع�ة ال�ح� ا ال�م�ص� م� ا ك�ان� ف� اد . و�ق�يل� ي�ع�ر�فه� ر� �ل�و�ى ال�م ال�وذ�ج ب�ال�ح� �DDال ال�ف ود�ة �ع�ق الل�ه� الن�ار ع�ل�ى ال�م� 1. أ�ع�ل�م و�

ة� ع�ن� ال�ت� ع�ائ�ش� ب< : )) ك�ان� ق� اب� أ�ح� ر� ول� إ�ل�ى الش� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ل�و� و�س� �د� ال�ح 2(( ال�ب�ار�

ر� ب�ن� الل�ه� ع�ب�د� ع�ن� ع�ف� ب�ي ب�ن� ج�ي� ط�ال�بH أ� �DDض ه� ر� �DDا الل �Dم �ال� ع�ن�ه �Dق ��ي�ت أ : )) ر�

ل�ى الن�ب�ي� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ط�ب� ي�أ�ك�ل� و�س� ث�اء� الر< 3(( ب�ال�ق�

ال�كH ب�ن� أ�ن�س عن ال� م� �ي�ت� ق� أ ل�ى الن�ب�ي� )) ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ع�ي>ا و�س� ي�أ�ك�ل� م�ق�ا ر> 4(( ت�م�

ة� ع�ن� ي� ع�ائ�ش� ض� ا الل�ه� ر� ال�ت� ع�ن�ه� ا ق� دH آل� أ�ك�ل� : )) م� م� ل�ى م�ح� ه� ص� �DDه� الل �DDع�ل�ي ل�م� �ك�ل�ت�ي�ن� و�س� مH ف�ي أ ا إ�ال ي�و� م� �د�اه رW إ�ح� 5(( ت�م�

ة� ع�ن� ل�ى الن�ب�ي� أ�ن� ع�ائ�ش� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ال� و�س� �DDال ق (( : �وع �DDي�ج �ل �DDأ�ه Hب�ي�ت ن�د�ه�م� ر� ع� 6(( الت�م�

ة� ع�ن� ال�ت� ع�ائ�ش� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� �DDي (( : �ة �DDع�ائ�ش Wر� ال ب�ي�ت يه� ت�م� ي�اعW ف� ل�ه� ج� ة� ي�ا أ�ه� ر� ال ب�ي�تW ع�ائ�ش� �DDه� ت�مDDي اعW ف� �DDي ه� ج� �DDل و� أ�ه�

� اع� أ �DDج �ل�ه ا أ�ه� ال�ه� ت�ي�ن� ق� ر� و� م�

� يه� ل�ي�س� )) ب�ي�تW أحمد وعند7(( ث�الث>ا أ رW ف� ل�ي�س� ك�أ�ن� ت�م�يه� 8(( ط�ع�امW ف�

Wر� ال )ب�ي�ت يه� ت�م� ي�اعW ف� ل�ه�( ق�يل� ج� اد� أ�ه� ر�� د�ين�ة� أ�ه�ل� ب�ه� أ ان� و�م�ن� ال�م� �DDم� ك �وت�ه �DDق

و� الت�م�ر�� اد� , أ ر� �ن� ت�ع�ظ�يم� ب�ه� ال�م

أ� ر� ش� . الت�م�

. الفتح1( .22971) وأحمد ، األلباني ( وصححه1817) األشربة في الترمذي رواه2 ( ،3806) األشربة في ومسلم ( ،5440) بالقثاء الرطب باب األطعمة في البخاري رواه3

(1650) وأحمد ( ،3316) األطعمة في ماجه وابن ( ،1767) األطعمة في والترمذي( .1969) األطعمة في والدارمي

) األكل تواضع استحباب باب األشربة في مسلم ( ،2135) البيوع في البخاري رواه4) األطعمة في والدارمي ( ،12628) وأحمد ( ،3279) األطعمة في داود وأبو ( ،38071973. )

) الزهد في ومسلم ، (6455) النبي عيش كان كيف باب الرقاق في البخاري رواه55279. )

( ،1737) األطعمة في والترمذي ( ،3811) التمر إدخار باب األشربة في مسلم رواه6( .1972) األطعمة في ( والدارمي24286) وأحمد

( ،1737) األطعمة في والترمذي ( ،3812) التمر إدخار باب األشربة في مسلم رواه7 في والدارمي ( ،3318) األطعمة في ماجه وابن ( ،3335) األطعمة في داود وأبو

( .1971) األطعمة( .23597) أحمد رواه8

57

Page 58: آداب الطعام

ال� اض�ي ق� �ب�و ال�ق� ب�ي1 ب�ن� ب�ك�ر� أ ر� �DDح� ف�ي ال�ع ر� �DDذ�ي1 ش �DDم ر� : أل�ن� الت1ر� �DDان� الت�م �DDك م� �وت�ه �إ�ذ�ا ق ن�ه� خ�ال ف� اع� ال�ب�ي�ت� م� ل�ه� ج� أ�ه�ل� أ�ه� م� إ�ل�ى ب�الن�ظ�ر� ب�ل�د�ةH ك�ل< , و� وت�ه� � ق

ول�ون� �. ك�ذ�ل�ك� ي�قال� يه� الن�و�و�ي< و�ق� يل�ة� : ف� ر� ف�ض� از� الت�م� و� ار� و�ج� ث< ل�ل�ع�ي�ال� االد1خ� ال�ح� . ع�ل�ي�ه� و�ال� ي�م�ك�ن� الط1يب�ي< ق� م�ل� أ�ن� : و� ث1 ع�ل�ى ي�ح� ن�اع�ة� ع�ل�ى ال�ح� ر� ب�ل�د�ةH ف�ي ال�ق� �DDي�ك�ث يه� ر� ف� يه� ب�ي�تW ي�ع�ن�ي الت�م� رW ف� ن�ع�وا ت�م� وع� ال ب�ه� و�ق� �ه� ي�ج �DDل ا أ�ه� �DDن�م� إ ائ�ع� و� �DDم�ن� ال�ج

ن�د�ه� ل�ي�س� رW ع� 1. ت�م�

يخلDDو ال أن على والتحDDريض ، التمDDر فضDDيلة بيDDان فيDDه : الحDDديث قلت كأن فيه تمر ال الذي البيت وأن ، عظيمة فوائد من له لما تمر من البيت تغDDني ال األخرى األطعمة وأن ، أحمد رواية في جاء كما طعام فيه ليس العلم أثبت وقDDد ، األطعمDDة أنواع بقية عن يغني التمر وإنما ، التمر عن إليDDه يحتDDاج مDDا كDDل فيهDDا متكاملة غذائية مادة تعتبر الواحدة التمرة أن

كDDانت أنهم عنهDDا اللDDه رضي عائشة حديث في مر وقد ، اإلنسان جسم. والماء التمر سوى يأكلون ال وهم الشهور عليهم تمرع�د� عن ب�ي ب�ن� س�

اصH أ� ع�ت� قال و�ق� م� ول� س� �س ل�ى الل�ه� ر� ه� الل�ه� ص� �DDل�م� ع�ل�ي �Dو�س �ول �ب�ح� : )) م�ن� ي�ق ب�ع� ت�ص� اتH ب�س� ر� ة> ت�م� و� �Dل�م� ع�ج �ه ر� �Dك� ي�ض �Dم� ذ�ل و� �DDم� ال�ي �Dو�ال س Wر ح� 2(( س�

ة� ع�ن� ول� أ�ن� ع�ائ�ش� �س ل�ى الل�ه� ر� ه� ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDال� و�س �DDة� : )) ف�ي ق و� �DDع�ج و�ل� ال�ع�ال�ي�ة�

ة� أ� اءW الن�ف�س� ر�يق� ع�ل�ى ال�ب�ك�ر� ف� رH ك�ل1 م�ن� ش� ح� و� س�� م� أ �3(( س

ة� ع�ن� �DDل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� ع�ائ�ش �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDان� و�س �DDك �ل �DDال�ب�ط1يخ� ي�أ�ك ط�ب� 4(( ب�الر<

ان� ع�ن� ل�م� رH ب�ن� س� ال� ع�ام� ال� ق� ول� : ق� �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س : �ذ�ا د�ك�م� ك�ان� )) إ ا أ�ح� ائ�م> ط�ر� ص� ل�ي�ف� ر� ع�ل�ى ف� �DDإ�ن� الت�م �DDد� ل�م� ف �DDر� ي�ج �DDع�ل�ى الت�م ف�اء� إ�ن� ال�م� اء� ف� ورW ال�م� �5(( ط�ه

رH اب�ن�ي� ع�ن� ي�ي�ن� ب�س� ل�م� ل� ق�اال الس< ول� ع�ل�ي�ن�ا : )) د�خ� �س ل�ى الل�ه� ر� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص�ل�م� ن�ا و�س� د�م� ق� ب�د>ا ف� �ا ز ر> ت�م� ب< و�ك�ان� و� ب�د� ي�ح� ر� الز< الت�م� 6(( و�

. األحوذي تحفة1) المدينة تمر فضل باب األشربة في ومسلم ( ،5445) األطعمة في البخاري رواه2

( 1365) وأحمد ( ،3378) الطب في وأبوداود ( ،3814( .4262) الجامع صحيح في األلباني وصححه ( ،23592) أحمد رواه3) األطعمة في داود وأبو ( ،1766) بالرطب البطيخ أكل باب األطعمة في الترمذي رواه4

. األلباني ( وصححه3339 ( ،631) الصوم في والترمذي ( ،2008) عليه يفطر ما باب الصوم في داود أبو رواه5

في األلباني وصححه ، المنذري وصححه ( ،15633) ( ,أحمد1689) الصيام في ماجه وابن( .746) الجامع صحيح

ماجه وابن ، األلباني ( وصححه3340) لونين بين الجمع باب األطعمة في داود أبو رواه6( .3325) األطعمة في

58

Page 59: آداب الطعام

ال�كH ب�ن� أ�ن�س� عن ول� م� �ول� : )) ك�ان� ي�ق �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDو�س �ط�ر ط�ب�اتH ع�ل�ى ي�ف� �ل� ر �DDب ل1ي� أ�ن� ق� �Dص�إ�ن� ي �Dن� ل�م� ف�اتW ت�ك �Dط�ب �ع�ل�ى ر اتH ف� ر� �Dت�م

إ�ن� ا ت�ك�ن� ل�م� ف� و�اتH ح�س� اءH م�ن� ح�س� 7(( م�

ان� ع�ن� ل�م� رH ب�ن� س� ال� ع�ام� ال� ق� ول� ق� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �ذ�ا و�س� : )) إد�ك�م� ك�ان� ا أ�ح� ائ�م> ط�ر� ص� ل�ي�ف� ر� ع�ل�ى ف� إ�ن� ، بركDDة فإنDDه الت�م� �DDد� ل�م� ف �DDر� ي�ج �DDالت�م

ع�ل�ى اء� ف� إ�ن� ال�م� اء� ف� ورW ال�م� �2(( ط�ه

ب�ي ع�ن�ة� أ� ي�ر� ر� �ل�ى الن�ب�ي1 ع�ن� ه ه� ص� �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dال� و�س �Dن�ع�م� ق (( : �ور �ح �Dس

ؤ�م�ن� �ر� ال�م 3(( الت�م�

ل� ع�ن� ه� ع�دH ب�ن� س� ال� س� �ب�و : )) د�ع�ا ق� ي�دH أ س��د�ي< أ اع� �DDول� الس �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص

�ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه ه� ف�ي و�س� س� �ت�ه� و�ك�ان�ت� ع�ر� أ ر� ئ�ذH ام� م� م� ي�و� �اد�م�ه وس� و�ه�ي� خ� � ال�ع�رال� ، لW ق� ه� ون� س� �ا : ت�د�ر ت� م� ق� �DDول� س �DDس ه� ر� �DDل�ى الل �DDص �ه �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DD؟ و�س

ع�ت� �ن�ق� اتH ل�ه� أ ر� ا الل�ي�ل� م�ن� ت�م� ل�م� ت�ه� أ�ك�ل� ف� ق� �ي�اه� س� 4(( إ

اب�ر� عن ل�ى الن�ب�ي� : )) أ�ن� الل�ه� ع�ب�د� ب�ن� ج� ه� ص� �DDه� الل �DDل�م� ع�ل�ي �DDأ�ل� و�س �DDس �ه �DDل أ�ه�ال�وا ، األ�د�م� ق� ا ف� ن�د�ن�ا : م� ل� إ�ال ع� د�ع�ا ، خ� ع�ل� ب�ه� ف� ج� ه� ي�أ�ك�ل� ف� �DDب �ول �DDي�ق : ن�ع�م� و��ل< األ�د�م ل< األ�د�م� ن�ع�م� ، ال�خ� 5(( ال�خ�

ال�كH ب�ن� أ�ن�س عن ي� م� ض� ا : )) إ�ن� قDDال ع�ن�ه� الل�ه� ر� <DDي�اط ا خ� �DDول� د�ع �DDس ه� ر� �DDالل ل�ى ه� الل�ه� ص� �Dل�م� ع�ل�ي �Dو�س Hام �Dل�ط�ع �ن�ع�ه �Dال� ص �Dق �كH ب�ن� أ�ن�س �Dال ب�ت� م� ذ�ه� �Dع� ف �Dم

ول� �س ل�ى الل�ه� ر� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ام� ذ�ل�ك� إ�ل�ى و�س� �DDب� الط�ع ر� �DDول� إ�ل�ى ف�ق �DDس ر�ل�ى الل�ه� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� ا و�س� ب�ز> �ا خ <DDق يDDه� و�م�ر� اءW ف� �DDب�د�يDDدW د �ي�ت� و�ق� أ ر� �DDالن�ب�ي� ف

ل�ى ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �Dو�س �ع �Dد<ب�اء� ي�ت�ت�بDال�ي� م�ن� ال و� �Dع�ة� ح �Dص ال� ال�ق� �Dل�م� ق ل� ف� أ�ز�ب< ئ�ذH م�ن� الد<ب�اء� أ�ح� م� 6(( ي�و�

ر� ع�ن� ط�اب� ب�ن� ع�م� ال� ال�خ� �Dال� ق �Dق �ول �Dس ه� ر� �Dل�ى الل �Dص �ه �Dه� الل �Dل�م� ع�ل�ي �Dو�س : ي�ت� )) ك�ل�وا ن�وا الز� اد�ه� �ن�ه� ب�ه� و� إ ةH م�ن� ف� ر� ج� ك�ةH ش� ب�ار� �7(( م

في والترمذي ، األلباني ( وصححه2009) عليه يفطر ما باب الصوم في داود أبو رواه7( .12215) وأحمد ( ،630) الصوم

في والترمذي ، األلباني ( وصححه2008) عليه يفطر ما باب الصوم في داود أبو رواه2) الصوم في والدارمي ( ،17199) وأحمد ( ،1689) الصيام في ماجه وابن ( ،594) الزكاة. صحيح حسن : حديث المنذري ( وقال1639

. األلباني وصححه ( ،1998) غداء السحور سمى من باب الصوم في داود أبو رواه3 ( ،3746) األشربة في ومسلم ( ،5176) الوليمة إجابة حق باب النكاح في البخاري رواه4

( .15482) وأحمد ( ،1902) النكاح في ماجه وابن ( ،1765) األطعمة في والترمذي ( ،3824) الخل فضيلة باب األشربة في مسلم رواه5

( ،13708) وأحمد ( ،3308) األطعمة في ماجه وابن ( ،3324) األطعمة في داود وأبو( .1959 األطعمة في والدارمي

( ،3804) األشربة في ومسلم ( ،2092) الخياط ذكر باب البيوع في البخاري رواه6 في ماجه وابن ( ،3288) األطعمة في داود وأبو ( ،1772) األطعمة في والترمذي) األطعمة في والدارمي ( ،1161) النكاح في ومالك ( ،13578) ,أحمد ( ،3293) األطعمة

1961. ) ماجه وابن ، األلباني ( وصححه1774) الزيت أكل في جاء ما األطعمة في الترمذي رواه7

الشيخين شرط على صحيح وقال الحاكم : رواه المنذرب وقال ( ،3310) األطعمة في

59

Page 60: آداب الطعام

ةH ) م�ن� ر� ج� ك�ةH ش� ب�ار� �ةH ( ي�ع�ن�ي م �DDون�ي�ت ي�ةH ال ""ز� ق� ر� �DDو�ال ش Hة �DDب�ي اد� غ�ر� �DDا ي�ك �DDه�ي�ت ز��ل�و� ي�ض�يء ه� ل�م� و� س� ارW ت�م�س� �DDن Wور �DDم� ع�ل�ى ن�ورH"" ث �DDا ن ه� ف� �DDة� و�ص �DDك ة� ب�ال�ب�ر� ر� �DDل�ك�ث

ا �DDع�ه ن�اف� ر� ، م� �DDا و�األ�ظ�ه �DDن�ه ض� ف�ي ت�ن�ب�ت� ل�ك�و� ر�ك� ال�ت�ي األ� ار� �DDب �ه �DDا الل �DDف�يه

. ل�ل�ع�ال�م�ين��م ي�ل�ز� ك�ة� م�ن� و� ذ�ه� ب�ر� ة� ه� ر� ج� ك�ة� الش� ا ب�ر� ت�ه� ر� ي�ت�ون� و�ه�ي� ث�م� ك�ة� الز� ب�ر� ا و� ج� م� �ر ي�خ�ا ن�ه� و� م� �ي�ت� و�ه 1. الز�

ر� اب�ن� ع�ن� ي� ع�م� ض� ا الل�ه� ر� م� �ال� ع�ن�ه ن�د� : )) ك�ن�ت� ق� ل�ى الن�ب�ي1 ع� ه� ص� �DDه� الل �DDع�ل�ي ل�م� �DDو� و�س �DDو�ه �ل �DDا ي�أ�ك ار> �DDم �ال� ج �DDق ر� م�ن� ف� ج� �DDالش Wة ر� ج� �DDل� ش �DDج ؤ�م�ن� ك�الر� �DDال�م �د�ت ر�

أ� ل�ة� ه�ي� أ�ق�ول� أ�ن� ف� إ�ذ�ا الن�خ� �ن�ا ف� م� أ �د�ث�ه ال� أ�ح� ل�ة� ه�ي� ق� 2(( الن�خ�

و� الحافظ قال �ل�ب� : ه ل�ة� ق� و� الن�خ� �وفW , و�ه �ع�ر ال� ، م� �DDو�ق ��ب�ن الH ا �DDب�ط �ع �DDب�ي : ار� م� ��ك�ل�ه� ال�ج أ ات� م�ن� و� ب�اح� �فH ب�ال ال�م ال� ا , و�ك�ل< خ� �DDع� م �DDف��ن�ت ه� ا �DDل� ب �DDل�أل�ك �ه �DDب�ي�ع ف�

Wائ�ز ل�ت ج� �ائ�د�ة� , ق ة� : ف� م� ج� ع� الت�ر� �DDف م� ر� و�ه< �DDع� ت �DDن ك� م�ن� ال�م� �DDذ�ل �ه �DDد� أل�ن �DDظ�ن< ق� ياد>ا اع�ة> إ�ف�س� إ�ض� ل�ي�س� و� د�يث� , و�ف�ي ك�ذ�ل�ك� و� ل�ى الن�ب�ي1 أ�ك�ل� ال�ح� ه� ص� �DDه� الل �DDع�ل�ي ل�م� ة� و�س� ر� ض� م� ب�ح� و� د< ال�ق� ي�ر� ه� م�ن� ع�ل�ى ب�ذ�ل�ك� ف� ر� �DDار� ك �DDل� إ�ظ�ه �DDب� األ�ك ت�ح� �DDو�اس

�اء�ه ف� ا إ�خ� ي�اس> اء� ع�ل�ى ق� ف� ه� إ�خ� ج� ر� 3. م�خ�

ال� ع�ب�اسH اب�ن� ع�ن� ع� : )) ك�ان� ق� ل�ى ل�لن�ب�ي1 ي�ن�ق� ل�م� ع�ل�ي�ه� الل�ه� ص� �DDو�س �ب�يب الDDز�ال� �DDق �ب�ه ر� �DDي�ش م� ف� و� �DDد� ال�ي �DDال�غ د� و� �DDب�ع د� و� �DDاء� إ�ل�ى ال�غ �DDة� م�س �DDم� الث�ال�ث�ر� ث م� ؤ� �DDه� ي �DDب

ى ق� ي�س� و� ف�� اق� أ ر� 4(( ي�ه�

. ويتخمر يتغير ال حتى وذلك

، منا يتقبل أن تعالى الله ونسأل ، وإحسانه وفضله تعالى الله بحمد تما وجل عز ونسأله ، ويرحمنا لنا يغفر وأن ا نافع>ا علم> > واسع>ا ورزق> وعمال

وسDDلم اللDDه وصDDلي العDDالمين رب للDDه الحمDDد أن دعوانDDا وآخر ، متقبال>. أجمعين وصحبه آله وعلى محمد سيدنا على وبارك

. أسيد أبي عن أحمد رواه والحديث ، قال كما وهو. باختصار األحوذي تحفة1) القيامة صفة في ومسلم ( ،2209) وأكله الجمار بيع باب البيوع في البخاري رواه2

( .284) المقدمة في ( والدارمي4371) وأحمد ( ،2793) األمثال في والترمذي ( ،5029. الفتح3 في داود وأبو ( ،5641) األشربة في والنسائي ( ،3743) األشربة في مسلم رواه4

( .1862) وأحمد ( ،3390) األشربة في ماجه وابن ( ،3226) األشربة

60