13 老年大学2018.06.25 星期一 编辑：谭钧铭（电话：17775808544）版式：李嘉冕 投稿邮箱：laoniandaxue@laoren.com

近日，上海小学二年级的一篇课文《打碗碗花》，将原文中的“外婆”，全部改成了“姥姥”，上海市教委回应，这是因为“姥姥”是普通话语词汇，

“外婆”是方言。南方网友们不禁炸了锅，难道我们要改唱

“姥姥的澎湖湾”了？

“外婆”学术上不算方言

妈妈的妈妈到底应该叫什么呢？在我国，北方一般叫姥姥，南方一般叫外婆，书面语则写作外祖母。我们可以看到，外婆和外祖母都有一个

“外”字，这是因为在我国古代，父系和母系分得非常严格，所以古书里凡是写到母系亲属，前面都要冠个“外”字，

《史记》和《汉书》等著作都是这样处理的。从这一点上来看，“外婆”是有历史渊源的。有方言专家表示，“外婆”在学

术层面上不算方言，没必要刻意改动。

如果说“外婆”是方言的话，其实“姥姥”也有方言之嫌。在商务印书馆出版的《北京方言词典》中，我们能清楚地查到“姥姥”这个词，它有这样几种解释：一是儿童称老年妇女，如刘姥姥；二是反驳词，相当于“哼”“胡说”；三是用于坚决反对，有“任何人”的意思，如“姥姥来了我也不给”；四是指外婆。

先有“外婆”，后有“姥姥”

“其实这个问题，不是简单的北方‘姥姥’和南方‘外婆’打架的问题，而是涉及到现代汉语融合、演化的问题，假如《现代汉语词典》的参照制定标准是南方某地语言，那么照这个说法，‘外婆’是普通话，‘姥姥’反而成了方言。所以说，这不

是南北方语言上的打架问题，而是历史遗留现象，是整个南北方语言体系的冲突。”杭州方言研究专家曹晓波说。

在这两个语言体系里，“婆”和“姥”是非常鲜明而典型的分界。“姥”是北方对老年妇人的称呼，而“婆”则是南方对老妇人的尊称。要追溯的话，实际上，“婆”的历史比“姥”还要出现得久远，“婆”来源于中古汉语，而“姥”是北方语言经过满清等关外语言融合后的产物。“所以，真要论起来，反而

“姥姥”这个词才是后来者。

南方方言为啥难懂

细心的人也许能注意到，北方的方言差异不大且相对好理解，但南方的方言往往很难理解，并且种类也很多，这是为什么呢？ 中国历史上，人口不断往东南迁徙，使得北方中原

汉语和南方语言分别演化，改变了中国的语言分布格局。从公元 4 世纪开始，中原居民首先南迁江淮，进而进入长江三大湖流域，或再沿东南沿海和江西、湖南远徙岭南、福建、广东、广西。而中原居民的大量南迁，或是吸收当地土著的语言词汇，或是当地土著学习汉语融入汉人。各个民族不同，就形成了不同的方言。

这样的移民“交流”历史上不止一次，有的移民活动发生在汉代，有些是在晋代，有些是在宋代，比如宋室南迁杭州，于是方言的演变越发复杂。随着南进的移民越走越远，方言也越来越歧异，比如，后来移民到浙南的后代，他们的方言与祖先出发地已经完全不一样，甚至互相听不懂了。（摘编自《都市快报》《钱江晚报》）

“外婆”和“姥姥”开打，你帮谁？

如果你已经拍腻了千篇一律的花朵，这个盛夏，不妨来点新鲜且凉快的。把花儿们冻成冰再拍，最终的效果酷炫到超乎想象。

水要在冻冰前煮沸 买回鲜花后，减去枯萎的花瓣和多余的根茎，只保留花朵部分和少量的茎叶。水最好选择桶装的纯净水，这样杂质更少，如果用自来水，要煮开之后再放凉，这是为了去除自来水中的气体和杂质。

容器的话，日常家用的矩形保鲜饭盒以及带盖的调料盒就可以，它们能够提供良好的密闭环境。 将鲜花和水置于容

器中，盖上盖后盒内应尽量不留空气，放冰箱冷冻几小时至完全冻结后取出。冰块从容器取出时，可以对边缘进行破坏，这样更具有艺术美感。

用黑布做背景 冰块取出后要放在一块黑布上，用黑布来做背景。这样白色的冰块能和黑色的背景产生强烈的对比，形成视觉冲击力。千万

不要用黑色卡纸，它遇水会褶皱变形，所以我们尽量选择有一定吸水性的黑色背景布，即便水浸湿了黑布也不会影响到拍摄效果。

在摆放时，尽量让花朵的大部分主体面向镜头，避免出现过多的空白冰块。同时注意冰块边缘线作为视觉的引导。

小光圈捕捉细节 实际操作过程中，我们需要保障有充足且均匀的光线打亮冰块，避免产生难看的阴影。理想的成片应该是冰冻花朵的每一个细节都很清晰，这需要用比较小的光圈来拍摄，光圈定在F/11比较好。（摘编自《摄影之友》）

今夏最酷：把花冻成冰再拍

我们能看到前辈书家写过同现在的简体“确”字一样的字，但这个字其实是另一个字的繁体字。如果我们要写

“确”字，只能写繁体的写法。“确”字的楷书，结构上，左边的“石”字写得要高一点，一般与右侧部分的横同高，这便是所谓的“左旁少者齐其上”。右侧的部分，要注意它的下半部分，这是一个“隹”（音追）字。写

“隹”字的时候，上面的点，一定

要往左点。“确”字的行书，和楷书的

区别比较大，它下面的这个“隹”字，在写法上就比较趋近于“佳”字的写法。但我们要注意，在写其它字，譬如

“ 谁 ”字 的 时候，“隹”字就不能按照“佳”字来写。“确”字的草书，首先是石字旁不

一样了，有的用两点来代替那个“口”字，有的用一个圈来代替。右边的部分，草书中的写法比较统一，要流畅自然。（南开大学东方艺术系教授 田蕴章）

“确”字写法别弄混

致辞是一种比较 常 用 的 礼 仪 讲

话，生活中，常见的致辞一般有节日致辞、祝酒词、答谢词等。致辞的目的一般是为了交流感情、活跃气氛，所以在写作时，就要注意口语化，不要写得太文雅或太生涩，否则情感交流没什么好处。

致辞的写作一般分为四个部分，开头表示欢迎和感谢，

接着介绍活动的背景，即大家为什么要聚在一起，是庆祝节日，还是有什么喜事。接着就可以谈一谈自己的感受，以及这次活动有什么意义，这是致辞中最出彩的一个部分。在写稿时，要用大家都听得懂的语言，表现出一种真诚的情感，甚至可以开一些无伤大雅的玩笑来活跃活跃气氛。最后，在结尾时，一般要再次对所有

来宾表示感谢和祝愿。致辞写作中，最常出现的

问题就是篇幅过长，如记流水账一般，什么都不放过，会显得讲话杂乱空洞。这种问题往往出现在第二、三部分。这是因为有的人喜欢在致辞写作中面面俱到，这往往会导致逻辑混乱，无法切合主题，听起来让人觉得言之无物。（摘编自

《写作规范与技法》）

致辞创作要口语化实用写作课

微信提醒怎么用在使用微信聊天时，我

们长按对话内容，会弹出包括复制、删除、收藏、提醒等在内的选项，其它选项都相对好理解，唯独这个提醒选项，让人摸不着头脑。这其实是一项非常贴心的功能，可以有效防止你忘记重要事项。即便是对方说的内容，也可以标注提醒。点击提醒后，可以选择一个时间，它会在你规定的时间，以非常显眼的通知形式将标注内容发送给你。通知最上方会标出当时和你聊天的人的头像和昵称，以及你标注提醒的这段对话。下方还有一个快捷链接，点击就可以直接来到你们当时聊天的位置，以便查看前后内容。（整理/谭钧铭）

智能手机玩转

如何道歉更真诚很多时候，我们道歉，

并不是因为我们真的认识到了自己的错误，而是出于下意识，或者违心地进行了道歉。这样的道歉，自然没有真诚可言，也不可能获得对方的谅解。

心理学家研究发现，女性比男性更频繁地进行道歉，她们常常不假思索地对很多事情都道歉。“对不起”这个词比较常用，很多时候我们在打扰到别人的时候，常常会下意识地说一句。但其实，这并没有什么意义，因为它并不符合道歉作为表达对于自己所作所为的懊悔的定义标准。有时，我们并不想道歉，但却碍于某些原因不得不道歉时，往往也会以不情愿的语气，说一句

“对不起”，这都是不真诚的表现。

一个标准的道歉绝不是简单的“对不起”，道歉的正确姿势应该包含这六个元素：表达了后悔、解释哪里出了错、承认要承担的责任、接着做了忏悔宣言、提供纠正错误的方法和请求原谅。（摘编自《拿起来就用的心理学》）

奇妙心理学

奇妙心理学

欧阳通（左）、董其昌（中）和赵子昂写的“确”字。

一字每期

行行摄摄

■冷知识

雨滴其实是馒头型雨 滴 在 下 落 的 过 程

中，并不像人们认为的那样是眼泪状的，也不是像珍珠项链那样一颗颗圆球状的样子，相反，它长得像一个山东大馒头。这是因为雨滴在下落的过程中跟空气摩擦产生阻力，空气的阻力会把它的下面压得扁扁的，上面呈一个球状的拱形。下落过程中，雨滴还会逐渐变大，甚至会因为空气的摩擦还有水表面张力的原因变形，变成一个像安全帽形状的球形薄膜。（摘编自《百科知识》）

大象耳朵能散热耳朵对大象来说，最

大的作用莫过于散热，甚至凌驾于听觉之上。大象的体积特别大，产生的热量也格外多。体温过高会对大象的身体产生巨大的伤害，甚至危及生命。此时也就需要一个有效的办法来帮助大象散热。大象的耳朵不仅大，而且薄，里面充满了血管，血流经这里，很容易就把热量散发了。特别是扇动起来，更容易把耳朵里的血的温度快速降下来，能让血温降低5℃，冷却的血在体内循环，帮助把全身的温度降下来。（摘编自《百科新知》）

■读步天下

书名：《借命而生》作者：石一枫出版社：人民文学出版社推荐语：近年石一枫的

写作渐入佳境、进入高产阶段。一场上世纪80年代末的刑事案件，两个逃犯，一个前去追捕的警察，这些要素仿佛是侦探警匪类型小说。不过石一枫更在意的是这场“猫鼠游戏”中，人性的不同侧面，以及潜移默化的改变。在世事变迁和人性界限的模糊下，正邪善恶，在这个故事里并非一目了然。