สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก...

73
กกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก กกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก กกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกกก ----------------------------- ------------------------------------- ------------------------ ววววววววว ววววววววววววววววววววววววววววววววว ววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว วววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววววว กก กกกก กกกกกกก กกก กกกกกก 1

Upload: uthaiwan-kanchanakamol

Post on 14-Nov-2014

111 views

Category:

Documents


2 download

DESCRIPTION

โครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก เป็นโครงการภายใต้ข้อตกลงความร่วมมือระหว่างโครงการสงเคราะห์เด็กยากจน ซี.ซี.เอฟ. จังหวัดเชียงราย กับ สำนักงานสาธารณสุขอำเภอแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย ตั้งแต่เดือนมกราคม พ.ศ. 2549 เป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน มีพื้นที่ดำเนินงานครอบคลุมจำนวน 34 หมู่บ้านของอำเภอแม่ฟ้าหลวง ครอบคลุมพื้นที่ความรับผิดชอบของสถานีอนามัยจำนวน 8 สถานีอนามัย และครอบคลุมเด็ก 0-5 ปีจำนวนทั้งหมด 2,635 คน ทางมูลนิธิได้กำหนดให้มีการศึกษาชุมชนและจัดเวทีสุนทรียสนทนาขึ้น เรื่อง“การประเมินผลอย่างมีส่วนร่วมของพหุภาคี โครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้พหุภาคี 1) ได้รับบทเรียนจากการปฏิบัติงานร่วมกันในช่วงระยะเวลา 2 ปี 2) เกิดความเข้าใจการทำงานพัฒนาสุขภาพแม่และเด็กร่วมกันโดยอาศัยสินทรัพย์ชุมชนเป็นฐาน 3) สามารถประเมินผลอย่างมีส่วนร่วมเพื่อเสริมสร้างพลังทีมงาน องค์กรและชุมชน

TRANSCRIPT

Page 1: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

วามท้�าท้าย สำาหรั�บองค์�การัท้��อย��ในฐานะผู้��นาการัเปลี่��ยนแปลี่งชุ!มชุนแลี่ะสำ�งค์มค์"อการัม�ภู�ม$ไวรั�บต่�อการัปรั�บเปลี่��ยนกรัอบค์$ดในการัพั�ฒนาชุ!มชุนแลี่ะสำ�งค์มซึ่+�งไม�หย!ดน$�งอย��ก�บท้�� ม�ค์วามพัรั�อมท้��จะก�าวไปก�บโลี่กแห�งค์วามเปลี่��ยนแปลี่งอย�างรั� �เท้�าท้�น ม�ลี่น$ธิ$สำงเค์รัาะห�เด/กยากจน ซึ่�. ซึ่�. เอฟ.ในปรัะเท้ศไท้ย กาลี่�งเผู้ชุ$ญก�บค์วามท้�าท้ายด�งกลี่�าว ด�วยเหต่!ท้��ภูารัก$จหลี่�กของม�ลี่น$ธิ$ฯน�5น ม�ท้�5ง

บที่สร$ปส"าหร�บผ) บร�หาร

1

Page 2: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

การัท้างานเพั"�อชุ!มชุนในลี่�กษณะสำงเค์รัาะห� การัท้างานก�บชุ!มชุนโดยการัเป8ดโอกาสำให�ชุ!มชุนม�สำ�วนรั�วมในการัพั�ฒนา แลี่ะการัสำ�งเสำรั$มการัด�แลี่แลี่ะพั�ฒนาเด/กโดยอาศ�ยชุ!มชุนแลี่ะค์รัอบค์รั�วเป9นฐานในการัพั�ฒนา ซึ่+�งภูารัก$จในปรัะการัหลี่�งน�5 ถื"อเป9นเรั"�องใหม�แลี่ะม�ค์วามสำาค์�ญย$�งต่�อม�ลี่น$ธิ$สำงเค์รัาะห�เด/กยากจน ซึ่�. ซึ่�. เอฟ.ในปรัะเท้ศไท้ยในรัะยะยาว ท้��จะต่�องเสำรั$มสำรั�างการัม�สำ�วนรั�วมของชุ!มชุนอย�างแท้�จรั$ง เพั"�อนาไปสำ��การัเสำรั$มสำรั�างชุ!มชุนให�เข�มแข/งในท้!กพั"5นท้�� ในขอบเขต่ค์วามรั�บผู้$ดชุอบของม�ลี่น$ธิ$ฯ

จากการัปรั�บเปลี่��ยนจากกลี่ย!ท้ธิ�ในอด�ต่ท้��เน�นการัสำงเค์รัาะห�เพั�ยงอย�างเด�ยว มาเป9นการัสำน�บสำน!น งบปรัะมาณ ว�สำด! อ!ปกรัณ�ต่�างๆ แก�ชุ!มชุน แลี่ะในเวลี่าต่�อมากาลี่�งเปลี่��ยนผู้�านมาเป9นการัเสำรั$มสำรั�างค์วามเข/มแข/งของชุ!มชุนในป<จจ!บ�น โค์รังการัแม�เรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัท้��ด�ของลี่�ก ท้��อา เภูอแม�ฟ=าหลี่วง จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย ถื"อเป9นโค์รังการันารั�องโค์รังการัหน+�งท้��เน�นการัเสำรั$มสำรั�างพัลี่�งค์วามเข�มแข/งของชุ!มชุนโดยเน�นท้��ต่�วแม�แลี่ะลี่�ก ขยายสำ��ค์รัอบค์รั�ว ชุ!มชุน ต่ลี่อดจนภูาค์�เค์รั"อข�ายท้��เก��ยวข�อง เพั"� อให�รั�วมก�นเลี่�5ยงด�เด/ก 0-5 ป> ให�เจรั$ญว�ยสำมบ�รัณ� ม�ภูาวะโภูชุนาการัท้��ด� ม�พั�ฒนาการัสำมว�ย

โค์รังการัแม�เรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัท้��ด�ของลี่�ก เป9นโค์รังการัภูายใต่�ข�อต่กลี่งค์วามรั�วมม"อรัะหว�างโค์รังการัสำงเค์รัาะห�เด/กยากจน ซึ่�.ซึ่�.เอฟ. จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย ก�บ สำาน�กงานสำาธิารัณสำ!ขอาเภูอแม�ฟ=าหลี่วง จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย ต่�5งแต่�เด"อนมกรัาค์ม พั.ศ. 2549 เป9นต่�นมาจนถื+งป<จจ!บ�น ม�พั"5นท้��ดาเน$นงานค์รัอบค์ลี่!มจานวน 34 หม��บ�านของอาเภูอแม�ฟ=าหลี่วง ค์รัอบค์ลี่!มพั"5นท้��ค์วามรั�บผู้$ดชุอบของสำถืาน�อนาม�ยจานวน 8 สำถืาน�อนาม�ย แลี่ะค์รัอบค์ลี่!มเด/ก 0-5

ป>จานวนท้�5งหมด 2,635 ค์น

วั�ตถุ$ประสงค'ด�งน�5นเพั"�อสำรั!ปบท้เรั�ยนการัดาเน$นงานต่ามโค์รังการัฯด�งกลี่�าว ท้าง

ม�ลี่น$ธิ$จ+งได�กาหนดให�ม�การัศ+กษาชุ!มชุนแลี่ะจ�ดเวท้�สำ!นท้รั�ยสำนท้นาข+5น

2

Page 3: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

เรั"�อง การัปรัะเม$นผู้ลี่อย�างม�สำ�วนรั�วมของพัห!ภูาค์� โค์รังการั“ แม�เรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัท้��ด�ของลี่�ก ” โดยม�ว�ต่ถื!ปรัะสำงค์�เพั"�อให�พัห!ภูาค์�

1) เก$ดค์วามเข�าใจในว$ถื�ชุ�ว$ต่แลี่ะว�ฒนธิรัรัมชุ!มชุนท้��อย��ในโค์รังการัรั�วมก�น

2) เข�าใจแนวค์$ดแลี่ะว$ธิ�การัท้างานพั�ฒนาสำ!ขภูาพัแม�แลี่ะเด/กโดยอาศ�ยสำ$นท้รั�พัย�ชุ!มชุนเป9นฐาน

3) ได�เรั�ยนรั� �จากปรัะสำบการัณ�การัปฏิ$บ�ต่$งานในโค์รังการัรั�วมก�นในชุ�วงรัะยะเวลี่า 2 ป> 4) สำามารัถืออกแบบการัจ�ดรัะเบ�ยบแลี่ะปรั�บแนวท้างท้างานรั�วมก�นอย�างม�ปรัะสำ$ท้ธิ$ผู้ลี่ได� 5) สำามารัถืวางแผู้นปฏิ$บ�ต่$งานรั�วมก�นเพั"�อสำานต่�อภูารัก$จให�บรัรัลี่!ต่ามข�อต่กลี่งรั�วมก�นในชุ�วง เวลี่าท้��เหลี่"อได�

วั�ธ�ด"าเน�นการว$ธิ�ดาเน$นการัศ+กษาชุ!มชุนแลี่ะจ�ดเวท้�สำ!นท้รั�ยสำนท้นา ม� 4 ข�5นต่อนค์"อ

ข�,นตอนที่�� 1 ได�จ�ดปฐมน$เท้ศ แนวท้างการัศ+กษาชุ!มชุนแลี่ะสำ!นท้รั�ยสำนท้นา เพั"�อปรัะเม$นผู้ลี่อย�างม�สำ�วนรั�วม แก�ท้�มงานสำาธิารัณสำ!ขอาเภูอ สำถืาน�อนาม�ยในพั"5นท้��แลี่ะท้�มงานโค์รังการัสำงเค์รัาะห�เด/กยากจน ซึ่�.ซึ่�.เอฟ. จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย เพั"�อการัสำรั!ปบท้เรั�ยนการัปฏิ$บ�ต่$งานรั�วมก�นมา ณ ห�องปรัะชุ!มโค์รังการัสำงเค์รัาะห�เด/กยากจน ซึ่�.ซึ่�.เอฟ. จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย จานวน 1/2 ว�น

ข�,นตอนที่�� 2 ม�การัศ+กษาชุ!มชุนแลี่ะจ�ดเวท้�สำ!นท้รั�ยสำนท้นาในหม��บ�าน เพั"�อต่$ดต่ามผู้ลี่โค์รังการั ในพั"5นท้��ปฏิ$บ�ต่$งานของโค์รังการัฯบางพั"5นท้��เป9นเวลี่า 1 1/2 ว�น ในพั"5นท้�� 5 หม��บ�าน ได�แก� หม��บ�านแสำนใจใหม� หม��บ�านแม�สำะแลี่บ ต่าบลี่แม�สำลี่องใน หม��บ�านแม�เต่@อ ต่าบลี่แม�สำลี่องนอก หม��บ�านห�วยอ"5น หม��บ�านผู้าจ� ต่าบลี่เท้อดไท้ย

3

Page 4: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------ ข�,นตอนที่�� 3 ม�การัว$เค์รัาะห�ข�อม�ลี่ท้��ได�จากการัสำนท้นาก�บผู้��ดาเน$น

โค์รังการัฯ แลี่ะจากการัศ+กษาชุ!มชุน แลี่ะม�การัเต่รั�ยมข�อม�ลี่เพั"�อนาเข�า ในเวท้�สำ!นท้รั�ยสำนท้นา เป9นเวลี่า 1 ว�น ณ ห�องปรัะชุ!มโค์รังการัสำงเค์รัาะห�เด/กยากจน ซึ่�.ซึ่�.เอฟ. จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย

ข�,นตอนที่�� 4 ปรัะชุ!มเชุ$งปฏิ$บ�ต่$การั สำ!นท้รั�ยสำนท้นา ท้�มงาน แลี่ะค์ณะกรัรัมการัในพั"5นท้��ของโค์รังการัฯ ณ ห�องปรัะชุ!มองค์�การับรั$หารัสำ�วนต่าบลี่ ต่าบลี่แม�สำะลี่องนอก จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย เป9นเวลี่า 2 ว�น โดยในว�นแรักผู้��เข�ารั�วมปรัะชุ!มเชุ$งปฏิ$บ�ต่$การั จานวน 71 ค์น ได�แก�กรัรัมการัอาสำาจาก 12 เขต่บรั$การัจานวน 32 ค์น เจ�าหน�าท้��สำถืาน�อนาม�ย เจ�าหน�าท้��โค์รังการัฯ ซึ่�. ซึ่�. เอฟ. จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย ผู้��ปรัะสำานงานภูาค์อาว!โสำ ค์ณะเจ�าหน�าท้��โค์รังการัฯ ซึ่�. ซึ่�. เอฟ.จากภูาค์ใต่� แลี่ะท้�มว$ท้ยากรั

วั�ธ�การศั-กษาชุ$มชุนว$ธิ�การัศ+กษาชุ!มชุนใชุ�ว$ธิ�การัศ+กษาเชุ$งบวกแบบม�สำ�วนรั�วมในเรั"�องศ+กษา

ว$ถื�ชุ�ว$ต่ว�ฒนธิรัรัมชุนเผู้�า การัด�แลี่สำ!ขภูาพัต่นเองของแม�ก�อนแลี่ะหลี่�งการัค์ลี่อดลี่�ก แลี่ะค์�นหาศ�กยภูาพัของชุ!มชุนในโค์รังการัแม�เรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัท้��ด�ของลี่�ก กรัะบวนการัค์รั�5งน�5 ใชุ�กรัะบวนการัสำ!นท้รั�ยปรั�ศน� ใน 4 ปรัะเด/นหลี่�ก ค์"อ

1.การร0วัมค นพับส��งด�แล วัชุ��นชุม(Discovery) ซึ่+�งหมายถื+งรั�วมการัค์�นหาสำ$�งท้��ม�อย��ในว$ถื�ชุ�ว$ต่ แลี่ะว�ฒนธิรัรัมชุ!มชุนในอด�ต่จนถื+งป<จจ!บ�นรัวมท้�5งค์วามสำาเรั/จจากการัท้างานรั�วมก�นมาแลี่�ว

2.ร0วัมที่อฝั2นอย0างสมศั�กด�3ศัร�(Dream) ซึ่+�งหมายถื+งการักาหนดว$สำ�ยท้�ศน�ของพัห!ภูาค์�ในโค์รังการั ฯ รั�วมก�น

3.ร0วัมออกแบบอย0างม�ส$นที่ร�ย'(Design) ซึ่+�งหมายถื+งการัวางแผู้นการัท้างานรั�วมก�น แลี่ะ

4

Page 5: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

4.รั�วมสร างสรรค'ส��งด�เพั��อชุ$มชุน(Destiny)ซึ่+�งหมายถื+งการักาหนดบท้บาท้แลี่ะว$ธิ�การัท้างานในอนาค์ต่ของภูาค์�ในโค์รังการั ฯรั�วมก�น

กรัะบวนการัด�งกลี่�าวข�างต่�นใชุ�เท้ค์โนโลี่ย� ของการัม�สำ�วนรั�วม (Technology of Participation) โดยจ�ดเวท้�สำ!นท้รั�ยเสำวนาในชุ!มชุน (Appreciative Inquiry Community Dialogue).ในชุ!มชุน 5 แห�ง ใชุ�เวลี่า 2 ว�น การัจ�ดปรัะชุ!มรัวบรัวมแลี่ะว$เค์รัาะห�ข�อม�ลี่ 1

ว�น แลี่ะปรัะชุ!มเชุ$งปฏิ$บ�ต่$การัของพัห!ภูาค์�ในโค์รังการั(workshop) ใชุ�เวลี่า 2 ว�น

ผลสร$ปจ้ากการด"าเน�นงานการัดาเน$นงานปรัะเม$นผู้ลี่อย�างม�สำ�วนรั�วมของพัห!ภูาค์� โค์รังการัแม�

เรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัท้��ด�ของลี่�ก 1. ผลของการศั-กษาวั�ถุ�ชุ�วั�ต วั�ฒนธรรมชุ$มชุนและการ

ด)แลตนเองของแมและการด)แลล)ก จากการัศ+กษาชุ!มชุนโดยจ�ดเวท้�สำ!นท้รั�ยสำนท้นาในชุ!มชุน 5 พั"5 นท้�� ค์ณะท้างานได�จ�ดเวท้�สำนท้นาใน

ชุ!มชุน รัะหว�างกลี่!�มแม�แลี่ะญาต่$พั��น�องในค์รัอบค์รั�ว ต่ลี่อดจนสำ�มภูาษณ�สำมาชุ$กในองค์�กรัชุ!มชุน พับว�า ได�ม�การัด�แลี่ต่นเองแลี่ะด�แลี่ลี่�กน�อยต่ลี่อดจนพั+�งพัาญาต่$พั��น�องในการัเลี่�5ยงด�ลี่�กของต่นเองต่ามแนวว�ฒนธิรัรัมชุ!มชุน ซึ่+�งสำ"บสำานก�นมาจากบรัรัพัชุน ท้�5งในชุนเผู้�าอาข�าแลี่ะลี่าห�� อาท้$ การัด�แลี่ในชุ�วงการัต่�5งค์รัรัภู�น�5น อาหารัของแม�ได�จากพั"ชุผู้�กต่ามฤด�กาลี่ แลี่ะการัปลี่�กผู้�กสำวนค์รั�วต่ามรั�5วบ�านเป9นหลี่�ก การัรั�บปรัะท้านเน"5อสำ�ต่วจะม�เพั�ยงสำ�ปดาห�ลี่ะ 3-4 ว�น หาซึ่"5อได�จากพั�อค์�าหรั"อแม�ค์�าบรัรัท้!กจ�กรัยานยนต่�นามาเรั�ขายในหม��บ�านเป9นปรัะจา การัค์ลี่อดบ!ต่รัม�ท้�5งการัค์ลี่อดท้��สำถืาน�อนาม�ยหรั"อโรังพัยาบาลี่ แลี่ะอาศ�ยหมอต่าแยหมอพั"5นบ�านหรั"อญาต่$ผู้��ใหญ� ม�การัต่�ดสำายสำะด"อ ด�วยผู้$วไผู้�ท้��ค์มกรั$บ แลี่ะต่�มในน5าเด"อดแลี่�ว แลี่ะนารักรัวมท้�5งสำายสำะด"อลี่งฝั<งในด$น

5

Page 6: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ต่ามเสำาหลี่�กของบ�านในชุนเผู้�าอาข�า แลี่ะโค์นบ�นไดหน�าท้างข+5นบ�านในชุนเผู้�าลี่าห��ต่ามค์ต่$โบรัาณของชุนเผู้�า ในชุ�วงท้��อย��ไฟสำาม�จะชุ�วยท้างานบ�านท้!กอย�างท้��ภูรัรัยาเค์ยท้าเป9นเวลี่า ต่�5งแต่�12 ว�น ถื+ง 1 เด"อน ม�การับารั!งค์รัรัภู�หลี่�งการัค์ลี่อดด�วยสำม!นไพัรัชุ�วยข�บน5าค์าวปลี่าแลี่ะสำม!นไพัรัท้��ท้าให�ม�น5านมมาก ไม�รั�บปรัะท้านของแสำลี่ง อาหารัท้��ไม�สำะอาดแลี่ะอาหารัท้��ม�รัสำขม อาหารัท้��ม�น5าม�นหรั"อน5าเย/น ม�การัอย��ไฟโดยอาศ�ยก�อนกรัวดเผู้าไฟให�รั�อนห�อผู้�าหรั"อใชุ�ใบหนาดผู้$งไฟให�รั�อนแลี่�วให�แม�น��งท้�บว�นลี่ะ 2 เวลี่าเพั"�อให�เก$ดค์วามอบอ!�น ผู้�อนค์ลี่ายแลี่ะท้าให�มดลี่�กเข�าอ��เป9นปกต่$ จนกว�าน5าค์าวปลี่าแลี่ะฝั>แผู้ลี่จะแห�ง ปรัะมาณ 2 สำ�ปดาห� การัให�ลี่�กด"�มนมจากเต่�าม�รัะยะเวลี่ายาวนานต่�5งแต่� 1 ป>ข+5นไปจนถื+ง 3 ป> ข+5นอย��ก�บการัม�ลี่�กค์นถื�ดไป แลี่ะหลี่�งการัอย��ไฟ แม�จะนาลี่�กต่$ดต่ามไปท้!กหนแห�ง โดยใชุ�ผู้�าค์ลี่�องต่�วลี่�กผู้�กต่$ดก�บต่�วของแม�ท้�5งด�านหน�าแลี่ะด�านหลี่�ง สำ�วนการัท้าอาหารัพั$เศษในบางค์รั�5งจะม�การัท้า“ข�าวฟ!ก” ก�นในชุ!มชุนโดยต่�างค์นต่�างน�ดหมายก�นนาเอาอ!ปกรัณ�แลี่ะข�าวมาต่าในท้��แห�งหน+�ง เรั$�มจากการัเอาข�าวเหน�ยวรั�อน ๆ มาใสำ�ในค์รักมองใหญ� แลี่ะให�แม�บ�าน 4-5 ค์นชุ�วยผู้ลี่�ดก�นต่าข�าวเหน�ยวจนเป9นเน"5อเด�ยวก�นแลี่�วใสำ�งาขาวผู้สำมลี่งไปต่าจนได�ท้��แลี่�วจ+งนามาป<5 นเป9นก�อนกลี่ม เท้�าลี่�กป8งปอง จากน�5นเอางามาท้าลี่งในใบกลี่�วยสำด วางข�าวลี่�กกลี่ม ๆ ลี่งไปแลี่�วพั�บใบกลี่�วย รั�ดให�เป9นแผู้�นกลี่ม ๆ แบ�งก�นรั�บปรัะท้านในขณะย�งรั�อน ๆ ด�วยค์วามต่"�นเต่�นท้�5งเด/กแลี่ะผู้��ใหญ� ค์วามเอ"5ออาท้รั เผู้"�อแผู้�แลี่ะการัแบ�งป<นก�นในชุ!มชุน ย�งม�ให�เห/นเป9นรั�ปธิรัรัมจากการัแบ�งก�บข�าวท้��ท้าเสำรั/จแลี่�วจากบ�านหน+�งสำ��บ�านหน+�ง แลี่ะเม"�อขาดเหลี่"อก/หย$บย"�นก�นได� ด�งค์าท้��ว�า “ได�พัรั$กจากบ�านเหน"อ ได�เกลี่"อจากบ�านใต่�” ม�อาหารัเสำรั$มปรัะเภูท้ข�าว กลี่�วย ไข�ต่�ม ผู้�กต่�าง ๆ แลี่ะอาหารัย�อยง�าย เม"�อเด/กอาย!ต่�5งแต่� 3เด"อนข+5นไป

นอกจากน�5น แม�เม"� อเรั$�มชุ�วยค์รัอบค์รั�วท้างานบ�านแลี่ะท้าสำวนท้า ไรั� แม�ก/จะนาลี่�กน�อยไปแขวนไว�ก�บท้��ใกลี่� ๆก�บท้��ท้างานต่�วเองท้างาน ในยามลี่�กหลี่�บนอนก/จะเห�กลี่�อมด�วยเพัลี่งของชุนเผู้�าท้��แฝังด�วยค์ต่$ธิรัรัมหรั"อให�หลี่�บไปก�บอกของแม�ด�วยค์วามผู้�อนค์ลี่าย แลี่ะเป9นสำ!ข ซึ่+�งพัฤต่$กรัรัมการัด�แลี่ต่นเองแลี่ะลี่�กน�อยน�5บ�ง

6

Page 7: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

บอกถื+งสำ�ญชุาต่$ญาณของค์วามเป9นมน!ษย�แลี่ะเป9นแม�สำ�งย$�ง แลี่ะหาได�ยากในในสำ�งค์มเม"อง ในป<จจ!บ�น ท้าให�ลี่�กม�ค์วามอบอ!�นไม�ว�าเหว�ขาดค์วามรั�กด�วยการัใสำ�ใจท้าหน�าท้��ของแม�อย�างสำมภูาค์ภู�ม$ ต่ามภู�ม$ป<ญญาของชุนเผู้�า

ในสำ�วนของการัแซึ่กแท้รังของว�ฒนธิรัรัมโลี่กาภู$ว�ต่น�จากภูายนอกพับว�า ในชุ�วง 2-3 ท้ศวรัรัษท้��ผู้�านมา ม�การัฝัากค์รัรัภู�แลี่ะการัค์ลี่อดบ!ต่รัมากข+5นเป9นลี่าด�บ เน"�องจากม�แม�บางค์นในป<จจ!บ�นเรั$�มเข�ามาอย��ในค์วามด�แลี่ของโรังพัยาบาลี่ ปรัะจาอาเภูอหรั"อเจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ขต่าบลี่ท้��ปรัะจาอย��ท้��สำถืาน�อนาม�ยมากข+5น ซึ่+�งเป9นผู้ลี่มาจากค์วามเชุ"�อว�าม�ค์วามท้�นสำม�ย เข�าใกลี่�อารัยธิรัรัมเม"องแลี่ะอารัยธิรัรัมต่ะว�นต่กมากข+5น ผู้��ค์นเห/นได�ว�าม�ฐานะท้างเศรัษฐก$จแลี่ะสำ�งค์มด� (A touch of class) ซึ่+�งในบางค์รั�5งท้างโรังพัยาบาลี่หรั"อสำถืานบรั$การัก/ได�ให�ค์าแนะนาให�เปลี่��ยนแบบแผู้นการัให�นมแลี่ะการัเลี่�5ยงด�ท้��ต่�างไปจากว$ถื�ชุ�ว$ต่แลี่ะว�ฒนธิรัรัมท้��ม�อย��แต่�เด$ม แลี่ะท้��สำาค์�ญก/ค์"อบางสำถืานบรั$การั ได�เสำนอให�เปลี่��ยนการัให�นมจากเต่�ามาเป9นนมผู้งแท้นโดยอ�างถื+งค์วามสำะดวกของผู้��เป9นแม� แลี่ะปรัะโยชุน�ท้��ค์$ดว�าเหน"อกว�าของนมผู้ง ก�อให�เก$ดค์วามแปลี่กแยกแลี่ะสำ�บสำนในเรั"�องการัเลี่�5ยงด�ลี่�กในชุ!มชุนชุนเผู้�าในเวลี่าต่�อมา

2) ผลของการเร�ยนร) จ้ากการปฏิ�บ�ต�งานร0วัมก�นในชุ0วังระยะเวัลา 2 ป5

จากการัศ+กษาถื+งแนวค์วามค์$ดแลี่ะการัปฏิ$บ�ต่$การัในชุ�วงเวลี่า 2

ป> โดยการัสำ�มภูาษณ�แลี่ะสำนท้นากลี่!�มย�อยก�ยผู้��ปรัะสำานงาน แลี่ะเจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ขในโค์รังการัฯ ม�ข�อสำรั!ปค์"อ ในชุ�วงแรักของโค์รังการัฯ ม�การัเรั$�มงานอย�างชุ�า ๆค์�อยเป9นค์�อยไปแลี่ะรัะม�ดรัะว�ง ผู้��ปรัะสำานงานโค์รังการัได�เป8ดโอกาสำให�สำมาชุ$กในภูาค์�ม�การัขอการัสำน�บสำน!นด�านงบปรัะมาณดาเน$นการั ในพั"5นท้�� โดยให�ข+5นอย��ก�บด!ลี่ยพั$น$จแลี่ะค์วามพัรั�อมของท้�มงานเจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ขในพั"5นท้�� จนกรัะท้��งในท้��สำ!ดแต่�ลี่ะพั"5นท้�� ก/ได�จ�ดก$จกรัรัมบรั$การัสำ!ขภูาพัโดยเน�นการัให�ค์วามรั� �ด�านโภูชุนาการัแก�แม� การัสำรั�างค์วามเข�าใจว$ธิ�การัเลี่�5ยงลี่�กท้��ถื�กต่�อง การัค์�นหามารัดาอาสำาเพั"�อชุ�วยด�แลี่เด/ก การัเฝั=ารัะว�งภูาวะท้!โภูชุนาการัของเด/กเป9นรัะยะ

7

Page 8: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

แลี่ะสำม�าเสำมอ ท้!กๆ 3 เด"อน ซึ่+�งม�บรั$การัชุ��งน5าหน�กแลี่ะว�ดสำ�วนสำ�งของเด/ก ต่ามภูารัะงานปกต่$ของ การัเฝั=ารัะว�งท้างโภูชุนาการัในเด/ก 0-5 ป> ของสำถืาน�อนาม�ยท้!กแห�งในอาเภูอแม�ฟ=าหลี่วง ท้��ดาเน$นงานโดยอาสำาสำม�ค์รัสำาธิารัณสำ!ขในชุ!มชุน ม�การัพั$จารัณาให�ค์วามชุ�วยเหลี่"อเด/กในกรัณ�ท้��ม�ภูาวะโภูชุนาการัต่�ากว�าเกณฑ์� โดยการัสำาธิ$ต่การัท้าอาหารั การัแจกนมผู้ง แลี่ะในรัะหว�างการัปฏิ$บ�ต่$การัได�พับป<ญหาการัสำ"�อสำารัก�นรัะหว�างแม�ก�บผู้��ดาเน$นงานโค์รังการัฯ แลี่ะว$ธิ�การัดาเน$นโค์รังการั ว�าถื+งแม�จะม�การัวางแผู้นการัท้างานแบบพัห!ภูาค์� แต่�ในท้างปฏิ$บ�ต่$จรั$งย�งค์งแยกก�นท้าอย�� แลี่ะม�ม!มมองในการัท้างานท้��แต่กต่�างก�น จากการัมองภูาพัรัวมของการัท้างานในโค์รังการัฯ พับว�า การัให�บรั$การัสำาธิารัณสำ!ขโดยการัให�สำ!ขศ+กษาด�านโภูชุนาการัแลี่ะงานเฝั=ารัะว�งด�านโภูชุนาการั โดยม�เจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ขเป9นหลี่�กในการัดาเน$นงานท้��อาศ�ยต่ามภูารัะงานปกต่$ของกรัะท้รัวงสำาธิารัณสำ!ขเท้�าน�5น ไม�ได�บ�รัณาการัก�นรัะหว�างภูาค์รั�ฐแลี่ะเอกชุนท้��ให�การัสำน�บสำน!นเข�าไปในเน"5องาน

3) สำรั!ปผู้ลี่จากการัการัปรัะชุ!มเชุ$งปฎิ$บ�ต่$การั สำ!นท้รั�ยสำนท้นารัะหว�างพัห!ภูาค์�ในโค์รังการัฯ องค์�ปรัะกอบของผู้��เข�ารั�วมปรัะชุ!มรัวมท้�5งสำ$5น 60 ค์น ปรัะกอบด�วย

ท้�มงานเจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ข ในเขต่อาเภูอแม�ฟ=าหลี่วง 6 ค์น ผู้��แท้นค์ณะกรัรัมการัเขต่บรั$การั 15 ค์น / ผู้��แท้นค์ณะ

กรัรัมการับรั$หารัโค์รังการั 8 ค์น ผู้��แท้นแกนนาเด/ก 5 ค์น อาจารัย� ผู้��ปกค์รัองแลี่ะผู้��ด�แลี่เด/ก 5 ค์น เจ�าหน�าท้�� CCF พั"5นท้��เชุ�ยงรัาย 9 ค์น / เจ�าหน�าท้�� CCF พั"5นท้��

ภูาค์ใต่� 7 ค์น ท้�มงานว$ท้ยากรักรัะบวนการั 5 ค์น

ผลล�พัธ'ที่��ได จ้ากการประชุ$มฯ

8

Page 9: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

เก�ดผลล�พัธ'ในระด�บละม$นละไม(Soft Outcome) เก$ดค์วามเข�าใจ การัท้างานพั�ฒนาสำ!ขภูาพัแม�แลี่ะเด/กรั�วมก�นมากข+5น จากการัปรัะชุ!มเชุ$งปฏิ$บ�ต่$การัสำ!นท้รั�ยสำนท้นา ท้��ท้!กฝัEายท้��เก��ยวข�องได�ม�โอกาสำมาพับปะ แลี่ะได�แลี่กเปลี่��ยนเรั�ยนรั� �ซึ่+�งก�นแลี่ะก�น ผู้�านก$จกรัรัมการัสำรั�างสำ�มพั�นธิภูาพัแลี่ะสำรั�างค์วามค์!�นเค์ย แลี่ะกรัะบวนการัศ+กษาชุ!มชุนโดยอาศ�ยสำ$นท้รั�พัย�ชุ!มชุนเป9นฐาน (Asset Based Community

Development) ท้��เน�นการัค์�นพับสำ$�งด�ๆ แลี่�วชุ"�นชุม (DISCOVERY:

Inquire ) ท้าให�ผู้��เข�ารั�วมปรัะชุ!มฯได�สำนท้นาก�นอย�างม�สำ�วนรั�วมในปรัะเด/นค์าถืามท้��เสำรั$มสำรั�างพัลี่�ง(Empowering Questions)ด�งต่�อไปน�5

อะไรค�อประสบการณ์'ที่��ด�ที่��ส$ดในการที่"างานในโครงการน�,? ค$ณ์ค0าที่��ได ที่"างานร0วัมก�นอย)0ตรงไหน?

ม�ควัามหวั�งอยากจ้ะที่"าอะไรอ�กในโอกาสข างหน า?เข�าใจแลี่ะสำามารัถืรั�วมก�นเสำนอสำ$�งด�ๆมากมายในชุ!มชุน ท้��เป9นท้!นท้าง

สำ�งค์มของชุ!มชุนได� ท้�5งท้!นท้างสำ�งค์มท้��เป9นท้!นท้างว�ฒนธิรัรัมด�5งเด$มของชุนเผู้�าอาข�าแลี่ะลี่าห��

ท้��ปรัะชุ!มได�รั�วมก�นค์�นพับสำ$นท้รั�พัย�ชุ!มชุน ในหม��บ�านของต่นเอกจากการัในแบบสำ�มภูาษณ�ก�นแลี่ะก�น แลี่ะรั�วมก�นนาเสำนอ ข!มพัลี่�งท้��จะนาไปสำ��ค์!ณภูาพัชุ�ว$ต่ท้��ด�แลี่ะชุ!มชุนเข�มแข/ง ท้�5งในด�านท้!นท้รั�พัยากรัมน!ษย� ท้!นท้างสำ�งค์ม ท้!นท้างเศรัษฐก$จ ท้!นท้างสำ$�งแวดลี่�อมแลี่ะท้!นธิรัรัมชุาต่$ แลี่ะม�ค์วามเห/นรั�วมก�นว�าม�ค์วามจาเป9นต่�องจ�ดท้าท้าเน�ยบสำ$นท้รั�พัย�แลี่ะข!มพัลี่�งเหลี่�าน�5เพั"�อวางแผู้นมามาใชุ�ในการัพั�ฒนาชุ!มชุนท้��ม�เด/ก ค์รัอบค์รั�วแลี่ะชุ!มชุนเป9นศ�นย�กลี่างในโอกาสำต่�อไป

ท้��ปรัะชุ!มได�เรั�ยนรั� �รั �วมก�นในเรั"�องการัวางแผู้นพั�ฒนาชุ!มชุน ได�ปรัะเม$นผู้ลี่อย�างม�สำ�วนรั�วม ผู้�านกรัะบวนการัรั�วมท้อฝั<นอย�างสำมศ�กด$Fศรั�แลี่ะกรัะบวนการัรั�วมออกแบบท้างานอย�างสำ!นท้รั�ย�(DREAM AND DESIGN)

ผู้��เข�ารั�วมปรัะชุ!มฯสำามารัถืรั�วมก�นเข�ยนสำ$�งท้��เป9นค์วามภูาค์ภู�ม$ใจ สำ$�งท้��สำรั�างปรัะโยชุน�ให�แก�ค์นชุ!มชุนของต่นแลี่กเปลี่��ยนเรั�ยนรั� �ซึ่+�งก�นแลี่ะก�นได� ได�รั�วมก�นฝั<นสำ$�งท้��อยากเห/น อยากให�เป9น อ�ก 10 ป>ข�างหน�า มต่$ท้��ปรัะชุ!มฯต่�องการัเห/น

9

Page 10: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ชุ!มชุนของต่นอย��อย�างเป9นสำ!ข ม�ค์วามสำ!ข สำงบ ไม�ม�ป<ญหาสำ�งค์ม มากกว�าอยากเห/นค์วามเจรั$ญท้างด�านว�ต่ถื!

การัฝัGกอบรัมฯ ในค์รั�5งน�5 ได�รั�บค์วามสำนใจในรัะด�บปานกลี่าง ปรัะเม$นได�จากการัซึ่�กถืาม การัรั�วมแลี่กเปลี่��ยนเรั�ยนรั� � การัให�ข�อเสำนอแนะในท้!กๆกรัะบวนการัของการัจ�ดการัเรั�ยนรั� � แต่�ได�รั�บค์วามรั�วมม"อเป9นอย�างด�ย$�งจากแม�แลี่ะเด/ก แลี่ะปรัะชุาชุนในชุ!มชุน ในการัศ+กษาชุ!มชุนแลี่ะจ�ดเวท้�สำ!นท้รั�ยสำนท้นาในพั"5นท้�� เจ�าหน�าท้��โค์รังการัฯแลี่ะผู้��เก��ยวข�องม�ค์วามเข�าใจในกรัะบวนการัสำ!นท้รั�ยสำนท้นา พัรั�อมท้��จะนาไปปรั�บใชุ�ในการัปฏิ$บ�ต่$งานในพั"5นท้��ท้��ต่นรั�บผู้$ดชุอบได�

4) ข อเสนอแนะเพั��อจ้�ดระเบ�ยบและปร�บแนวัที่างที่"างานร0วัมก�น รวัมที่�,งการวัางแผนปฏิ�บ�ต�งานร0วัมก�นเพั��อสานต0อภารก�จ้ให บรรล$ตามข อตกลงในชุ0วังเวัลาที่��เหล�อ

ค์วรัจ�ดปรัะชุ!มเพั"�อวางแผู้นการัดาเน$นงานโค์รังการัแม�เรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัท้��ด�ของลี่�กรั�วมก�น ของผู้��เก��ยวข�องท้!กภูาค์สำ�วน ในท้!กรัะด�บ เพั"�อจ�ดท้าแผู้นปฏิ$บ�ต่$การัโค์รังการัฯ ในรัะยะเวลี่าท้��เหลี่"อ กาหนดต่�วชุ�5ว�ดท้!กก$จกรัรัม กาหนดผู้��รั �บผู้$ดชุอบในท้!กภูาค์สำ�วนในแต่�ลี่ะก$จกรัรัม

ค์วรัพั�ฒนาศ�กยภูาพัเจ�าหน�าท้��ผู้��ปฏิ$บ�ต่$งานในท้!กรัะด�บ อย�างต่�อเน"�องแลี่ะม�การัต่$ดต่ามปรัะเม$นผู้ลี่อย�างจรั$งจ�ง ต่ามต่�วชุ�5ว�ดท้��ได�กาหนดไว�ในแต่�ลี่ะก$จกรัรัม ในโค์รังการัฯ โดยกาหนดแผู้นการัต่$ดต่ามค์วามก�าวหน�าท้!กรัะยะ 3 เด"อน 6 เด"อน ม�ผู้��ปรัะเม$นท้�5งจากภูายในแลี่ะภูายนอก

ค์วรักาหนดภูารัะงานท้��ชุ�ดเจนของเจ�าหน�าท้�� CCF ใน 3 บท้บาท้ได�แก�บท้บาท้ท้��ท้างานเพั"�อชุ!มชุน บท้บาท้ท้างานรั�วมก�บชุ!มชุน แลี่ะบท้บาท้สำน�บสำน!นให�ชุ!มชุนสำามารัถืดาเน$นการัเองได�

10

Page 11: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ค์วรัม�การัจ�ดโค์รังสำรั�างการับรั$หารังาน รัวมท้�5งโค์รังสำรั�างการัต่$ดต่ามแลี่ะปรัะเม$นผู้ลี่ ในรัะด�บท้�องถื$�น ของค์ณะกรัรัมการัเขต่บรั$การัของ CCF ต่ามหลี่�กการักรัะจายอานาจแลี่ะธิรัรัมมาภู$บาลี่

ค์วรัท้��จะนากรัะบวนการัท้��ได�รั�บจากการัอบรัมในค์รั�5งน�5 ไปใชุ�จรั$งในพั"5นท้�� ผู้��รั �บผู้$ดชุอบในการัน$เท้ศต่$ดต่ามการัดาเน$นงานในท้!กรัะด�บ

ค์วรัให�ค์วามสำาค์�ญในการัจ�ดท้าแผู้นท้��เด$นด$นในรัะด�บชุ!มชุนในโค์รังการัฯน�5 เพั"�อใชุ�เป9นเค์รั"�องม"อในการัต่$ดต่าม กาก�บงานในรัะด�บพั"5นท้�� แลี่ะเน�นการัสำารัวจสำ$นท้รั�พัย�ในชุ!มชุนเพั"�อนาเป9นป<จจ�ยนาเข�าในกรัะบวนการัสำรั�างแลี่ะพั�ฒนาค์วามเข�มแข/งให�ก�บแม�เพั"�อเรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัท้��ด�ของลี่�ก แลี่ะผู้��เก��ยวข�องในแลี่ะนอกชุ!มชุน อย�างย��งย"น

ค์วรัให�ค์วามสำาค์�ญก�บชุ!มชุนโดยมอบหมายให�ชุ!มชุนเป9นเจ�าภูาพัในการัดาเน$นงานโค์รังการัฯ แลี่ะม�เจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ขแลี่ะเจ�าหน�าท้�� ซึ่�. ซึ่�. เอฟ .ม�บท้บาท้สำาค์�ญในการัเสำรั$มสำรั�างค์วามสำามารัถืให�ชุ!มชุนดาเน$นงานในโค์รังการัได� รัวมท้�5งค์อยเป9นพั��เลี่�5ยง(Mentor) ให�การัสำน�บสำน!นชุ!มชุนดาเน$นการัสำรั�างเสำรั$มสำ!ขภูาพั โดยใชุ�หลี่�กเศรัษฐก$จพัอเพั�ยงบนฐานว�ฒนธิรัรัมชุ!มชุนชุนเผู้�า ท้��เน�นค์วามย��งย"นในการัดาเน$นงาน

11

Page 12: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

การศั-กษาชุ$มชุนและส$นที่ร�ยสนที่นา

12

Page 13: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ก"าหนดการศั-กษาชุ$มชุน และส$นที่ร�ยสนที่นาเร��อง การประเม�นผลอย0างม�ส0วันร0วัมของพัห$ภาค�โครงการแม0เร�ยนร) ส)0โภชุนาการที่��“

ด�ของล)ก”

ภายใต ข อตกลงควัามร0วัมม�อระหวั0างส"าน�กงานสาธารณ์ส$ขอ"าเภอแม0ฟ้:าหลวัง จ้�งหวั�ดเชุ�ยงราย

ก�บโครงการสงเคราะห'เด;กยากจ้น ซี�.ซี�.เอฟ้ จ้.เชุ�ยงราย-----------------------------------------------------------------------------

วั�นเสาร'ที่�� 2 ก$มภาพั�นธ' 2551

09.00 – 12.00 น. ปฐมน$เท้ศ แนวท้างการัศ+กษาชุ!มชุน ปรัะเม$นผู้ลี่อย�างม�สำ�วนรั�วม

ท้�มงานสำาธิารัณสำ!ขอาเภูอ แลี่ะ สำอ.ในพั"5นท้��ของโค์รังการัฯ13.00 – 16.00 น. ศ+กษาเย��ยมชุน แลี่ะจ�ดเวท้� สำ!นท้รั�ยสำนท้นาใน พั"5นท้��ปฏิ$บ�ต่$งานของโค์รังการั

วั�นอาที่�ตย'ที่�� 3 ก$มภาพั�นธ' 2551

09.00 - 12.00 น. ปฐมน$เท้ศ แนวท้างการัศ+กษาชุ!มชุน ปรัะเม$นผู้ลี่อย�างม�สำ�วนรั�วม

ท้�มงานค์ณะกรัรัมการัในพั"5นท้��บรั$การัของโค์รังการัฯ13.00 - 16.00 น. ศ+กษาเย��ยมชุนพั"5นท้��ปฏิ$บ�ต่$งานของโค์รังการั

วั�นจ้�นที่ร'ที่�� 4 ก$มภาพั�นธ' 2551

09.00 - 12.00 น. รัวบรัวมแลี่ะว$เค์รัาะห�ผู้ลี่การัศ+กษาชุ!มชุน13.00 - 15.00 น. วางแผู้นรัะหว�างท้�มงาน เต่รั�ยมงาน สำ!นท้รั�ยสำนท้นา การัถือดบท้เรั�ยน

แลี่ะการัปรัะเม$นผู้ลี่อย�างม�สำ�วนรั�วม

13

Page 14: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

15.00 - 17.00 น. วางแผู้น เต่รั�ยมงาน สำ!นท้รั�ยสำนท้นา การัออกแบบ จ�ดรัะเบ�ยบปรั�บค์วามค์$ดใน

การัท้างานรั�วมก�น

วั�นอ�งคารที่�� 5 ก$มภาพั�นธ' 2551 ส$นที่ร�ยสนที่นา ประชุ$มเชุ�งปฏิ�บ�ต�การ09.00 - 10.15 น. เป8ดปรัะชุ!ม

ชุ�5แจงว$ธิ�การัปรัะชุ!มรั�วมกาหนดกฎิ กต่$กา มรัรัยาท้ ค์วามค์าดหว�งกรัะบวนการักลี่!�ม ลี่ะลี่ายพัฤต่$กรัรัม

10.15 - 10.30 น. พั�กรั�บปรัะท้านอาหารัว�าง10.30 - 12.00 น. รั�วมค์�นพับสำ$�งด�แลี่�วชุ"�นชุม(Discovery: Inquire)

สำ�มภูาษณ�ก�นเป9นค์�� อะไรัค์"อปรัะสำบการัณ�ท้��ด�ท้��สำ!ดในการัท้างานโค์รังการัน�5 ? ค์�นหาค์!ณค์�าท้��ได�ท้า อย��ต่รังไหน ? หว�งอยากจะท้าอะไรัอ�กในโอกาสำข�างหน�า ?

แลี่กเปลี่��ยนก�นภูายในกลี่!�มย�อย /นาเสำนอกลี่!�มใหญ�ผู้ลี่�ดเปลี่��ยนก�นชุ"�นชุมเม"�อการันาเสำนอจบลี่งนาผู้ลี่ท้��ได�จากการันาเสำนอไปต่$ดไว�ท้��ฝัาผู้น�งให�เป9นรัะเบ�ยบ

12.00 - 13.00 น. อาหารักลี่างว�น13.00 - 14.45 น. รั�วมถื�กท้อฝั<นอย�างสำมศ�กด$Fศรั�(Dream: Imagine)

กลี่!�มย�อยรัะดมค์วามค์$ด รั�วมรัะบ!ภูาพัอนาค์ต่ท้��หว�งให�เก$ด ใน 3-5 , 10 ป> วาดรั�ป เข�ยนบ�ต่รัค์า ในเรั"�อง แม�เรั�ยนรั� �สำ��โภูชุนาการัลี่�ก สำรั!ปสำ�5น ๆ เป9นธิรัรัมน�ญ ปฎิ$ญญา ค์าขว�ญ ชุ�ดเจน นาเสำนอกลี่!�มใหญ�

14.45 - 15.00 น. พั�กรั�บปรัะท้านอาหารัว�าง15.00 - 16.30 น. รั�วมออกแบบท้างานอย�างสำ!นท้รั�ย� (Design: Innovate)

ท้าพั$มพั�เข�ยว สำาหรั�บการัท้างานในโค์รังการัให�ด�ย$�งข+5น ค์!ณค์�า ภูาวะผู้��นา สำ�มพั�นธิภูาพั ว�ฒนธิรัรัมการัท้างาน การั

สำ"�อสำารั

14

Page 15: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

โค์รังสำรั�าง กรัะบวนการั ผู้ลี่ลี่�พัธิ�16.30 - 18.00 น. พั�กผู้�อน18.00 - 19.00 น. รั�บปรัะท้านอาหารัเย/น19.00 - 21.00 น. สำ�นท้นาการัแลี่ะวารัะหรัรัษาของชุ!มชุน

วั�นพั$ธที่�� 6 ก$มภาพั�นธ' 2551 ส$นที่ร�ยสนที่นา ประชุ$มเชุ�งปฏิ�บ�ต�การ07.00 - 08.00 น. อาหารัเชุ�า08.30 - 09.00 น. ท้บท้วน ก$จกรัรัม ท้��ได�เรั�ยนรั� � ในว�นแรัก09.00 - 10.15 น. เลี่"อกข�อเสำนอท้��จะท้ารั�วมก�น

เลี่"อกว$ธิ�การัสำ"�อสำารัท้��ง�าย สำะดวกแลี่ะเหมาะสำมสำาหรั�บค์นท้างานเลี่"อกว$ธิ�การัพับปะ ต่$ดต่าม ค์วามก�าวหน�าเลี่"อกกรัรัมการักาก�บท้��จะท้าให�งานเด$นหน�าเลี่"อกผู้��ปรัะสำานสำ�มพั�นธิ�ก�บกลี่!�มอ"�น

10.15 - 10.30 น. พั�กรั�บปรัะท้านอาหารัว�าง10.30 - 12.00 น. ถือดบท้เรั�ยนการัท้างานรั�วมก�น12.00 - 13.00 น. อาหารักลี่างว�น13.00 - 14.45 น. การัปรัะเม$นท้�มงานอย�างม�สำ�วนรั�วม14.45 - 15.00 น. พั�กรั�บปรัะท้านอาหารัว�าง15.00 - 16.30 น. ป<จฉิ$มน$เท้ศ ท้!กสำ$�งด�อย��ท้��ใจ“ ”

พั$ธิ�ป8ด ของ CCF

สาระส"าค�ญ

15

Page 16: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ของแต0ละบที่เร�ยน/

ก�จ้กรรม

16

Page 17: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

สาระส"าค�ญของแต0ละบที่เร�ยน/ก�จ้กรรม ก�จ้กรรมประกอบการฝั>กอบรมฯ ในท้!กบท้เรั�ยน / ก$จกรัรัม จะม�ก$จกรัรัมปรัะกอบเพั"�อนาไปสำ��การั เรั�ยนรั� �ในลี่�กษณะของ หรัรัษาว$ชุาการั“ ” (Edutainment) เชุ�น

1). สาธ�ตล�ลาประกอบเพัลง มาจ้ากไหน“ ? ไม0ส"าค�ญ”

วั�ตถุ$ประสงค' เพั"�อให�ผู้��เรั�ยนรั� � ปรั�บใจ ถือดยศ ต่าแหน�ง เข�าสำ��การัเรั�ยนรั� �อย�างเป9นก�นเอง

ไม�ถื"อต่�วแลี่ะกลี่มกลี่"นไปก�บกลี่!�มต่ามเน"5อหาแลี่ะชุ"�อของเพัลี่ง

2) ก�จ้กรรมกล$0มส�มพั�นธ' “แนะน"าต�วัเอง และเพั��อนแบบบ)รณ์าการ”

17

Page 18: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

วั�ตถุ$ประสงค' เพั"�อให�ผู้��เรั�ยนรั� � แนะนาต่�วเอง แลี่ะแนะนาชุ"�อเพั"�อน เพั$�มข+5น อ�ก 1

ค์น สำะสำมไปจนค์รับค์น ค์นสำ!ดท้�ายจะขานชุ"�อเพั"�อนค์รับท้!กค์น

3). ก�จ้กรรมกล$0มส�มพั�นธ' “แนะน"า และ สะที่ อนควัามร) ส-กต�วัเอง ” วั�ตถุ$ประสงค' เพั"�อให�ผู้��เรั�ยนรั� � แนะนาต่�วเอง สำรั�างค์วามค์!�นเค์ยก�นอย�างรัวดเรั/วแลี่ะ ด�วยค์วามเต่/มใจ

4)ก�จ้กรรมสร างควัามค$ นเคย วั�ตถุ$ประสงค' เพั"�อให�ผู้��เรั�ยนรั� � แนะนาต่�วเอง สำรั�างค์วามค์!�นเค์ยก�นอย�างรัวดเรั/วแลี่ะ ด�วยค์วามเต่/มใจ

ก$จกรัรัมปรัะกอบเพัลี่ง ดอกลี่��นท้ม“ ”

“โอ�แม�ดอกลี่��นท้ม ฉิ�นเค์ยเด/ดดม แลี่ะเค์ยเด/ดเลี่�น เด/ดเชุ�า เด/ดเย/น ฉิ�นเค์ยเด/ดเลี่�น เด/ดดม เด/ดดม”

โดยให�ผู้��ท้��เข�ารั�บการัอบรัม ท้าท้�าท้างปรัะกอบด�วย ก$จกรัรัม ลี่�อมวง “ ” (ก$จกรัรัมเข�าจ�งหวะ)

ให�ท้!กกลี่!�มสำารัวจสำมาชุ$กของต่นเอง ท้าค์วามรั� �จ�กสำมาชุ$กในกลี่!�ม ต่�5งชุ"�อกลี่!�ม แลี่�วเปลี่�งเสำ�ยงพัรั�อมก�น แลี่ะม�ท้�าท้างปรัะกอบ

ก$จกรัรัม หาเพั"�อน“ ” ให�ท้!กกลี่!�มท้าก$จกรัรัมโดยหาเพั"�อนให�ได�มากท้��สำ!ด

ชุ"�อเลี่�น/ชุ"�อจรั$ง ชุอบอะไรั/ไม�ชุอบอะไรั ค์วามสำามารัถืเฉิพัาะต่�ว ค์ต่$ปรัะจาใจ

5). สาธ�ตล�ลา “ตบบะผาบ ” วั�ตถุ$ประสงค' เพั"�อให�ผู้��เรั�ยนรั� � ผู้�อนค์ลี่ายจากการัเรั�ยนรั� �ในชุ��วโมงท้��ผู้�านมาแลี่ะ

18

Page 19: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

เรั�ยนรั� �ว�ฒนธิรัรัมการัฟ=อนเจ$งของชุาวลี่�านนา ผู้สำมผู้สำานไปก�บลี่�ลี่าแลี่ะ

ว�ฒนธิรัรัมของชุนเผู้�าอาข�า ม�เซึ่อดา กรัะเหรั��ยงไปด�วย

ก�จ้กรรมการศั-กษาชุ$มชุนด วัยกระบวันการส$นที่ร�ยสนที่นารั�ปแบบ ท้�5งหมดของสำ!นท้รั�ยสำนท้นา ค์"อ วงจรั แห�งปฏิ$บ�ต่$การัท้�5ง 4 ข�5น

ต่อนร0วัมก�นที่"า 4 ส��งที่��ด�งาม กระบวันการ ค์�นให�พับสำ$�งด� แลี่�วชุ"�นชุม *ค์าถืาม ถื�กท้อฝั<นอย�างสำมศ�กด$Fศรั� *จ$นต่นาการั รั�วมก�นออกแบบอย�างสำ!นท้รั�ย� *สำรั�างนว�ต่กรัรัม รั�วมสำรั�างสำรัรัค์�สำ$�งด�เพั"�อชุ!มชุน *ท้าด�วยก�นอย�างม�

ชุ�ว$ต่ชุ�วาสำ�งค์ม ค์รัอบค์รั�ว ต่�วเอง

4- D model 4-1 model Discover *inquire Dream *imagine Design *innovate Destiny *implement

รายละเอ�ยดของก�จ้กรรม“ส$นที่ร�ยสนที่นา” ค์"อ การัค์�นหาสำ$�งท้��ด�ท้��สำ!ดในต่�วค์นองค์�กรั หรั"อ

ชุ!มชุน แลี่ะ การัค์�นพับอย�างเป9นรัะบบในสำ$�งท้��เก��ยวข�องก�นชุ�ว$ต่ในรัะบบชุ�ว$ต่ ในขณะท้��ย�งม�ชุ�ว$ต่อย�� ท้�5งท้��ท้าให�การัท้างานท้��ม�ปรัะสำ$ท้ธิ$ผู้ลี่ การัท้าให�สำภูาวะแวดลี่�อมเอ"5ออานวยต่�อชุ�ว$ต่แลี่ะสำ!ขภูาพัท้��ด� โดยเรั$�มจากค์าถืามท้��ท้รังพัลี่�งถืามหาศ�กยภูาพัเชุ$งบวก ในสำ$�งท้��ม�อย��ในต่�วต่นของผู้��ค์นเป9นรั�อยเป9นพั�นท้�5งหลี่าย

1) ร0วัมค นพับส��งด�แล วัชุ��นชุม (Discovery) เรั$�มต่�นด�วยการัสำนท้นาก�นโดยผู้ลี่�ดก�นสำ�มภูาษณ�ปรัะสำบการัณ�ชุ�ว$ต่ท้��ด� ในชุ�วงแรักเป9นการัต่�5ง

19

Page 20: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ค์าถืามท้��จ!ดปรัะกายให�ผู้��ต่อบรั"5อฟI5 นค์วามท้รังจาถื+งปรัะสำบการัณ�ชุ�ว$ต่ การัท้างานท้��เค์ยผู้�านมาในอด�ต่ ในสำ�วนท้��เค์ยท้าได�ด� ม�ปรัะสำ$ท้ธิ$ผู้ลี่ ม�ค์วามภูาค์ภู�ม$ใจ

ด�วยค์าถืามท้��ก�อให�เก$ดการัเสำรั$มสำรั�างพัลี่�งน�5นเอง จะท้าให�ผู้��ต่อบม�โอกาสำได�แสำดงท้�ศนะต่�อชุ�ว$ต่ การังานของต่นเองท้��เลี่"อกสำรัรัแลี่�วว�าด�ท้��สำ!ด ให�ค์��สำนท้นาฟ<ง ด�วยค์วามภูาค์ภู�ม$ใจ เป9นการัรัะเบ$ดจากภูายในต่�วของผู้��ต่อบเอง ซึ่+�งผู้ลี่ด�ท้��ต่ามมาก/ค์"อ การัก�อเก$ดค์วามบ�นดาลี่ใจอย�างไม�รั� �ต่�ว ท้��จะรั$เรั$�มสำรั�างสำรัรัค์�จากสำ$�งท้��ด�ท้��สำ!ดเพั"�อพับก�บปรัะสำบการัณ�ใหม� ด�งน�5นหากม�การัสำรั�างบรัรัยากาศให�เก$ดการัชุ"�นชุมผู้ลี่งานของก�นแลี่ะก�น ท้��ปรัะชุ!มแห�งน�5นก/จะเต่/มไปด�วยไมต่รั�จ$ต่รัม$ต่รัภูาพั แลี่ะการัแลี่กเปลี่��ยนค์วามค์$ดเห/นก�นแลี่ะก�น ก/จะท้าให�เก$ดการัเรั�ยนรั� �ซึ่+�งก�นแลี่ะก�น เป9นท้��มาของการัเก$ดการัค์�นพับแลี่ะแลี่ะการัจ!ดปรัะกายให�ม�กาลี่�งใจ แลี่ะเต่$มไฟชุ�ว$ต่ซึ่+�งก�นแลี่ะก�น การัค์�นพับค์!ณค์�าของชุ�ว$ต่ ปรัะเพัณ�ว�ฒนธิรัรัม จากเรั"�องรัาวท้��บอกเลี่�า ท้าให�เก$ดค์วามม��นใจ ท้��จะสำรั�างอนาค์ต่รั�วมก�นเพั"�อนาไปสำ��การัเปลี่��ยนแปลี่งในท้างท้��ด�ย$�งข+5นไปอ�ก แลี่ะผู้ลี่ท้��ได�รั�บจาการัต่อบค์าถืามท้��สำรั�างพัลี่�งใจก/ค์"อ การัค์�นพับสำ$�งท้��ด�งาม การัท้างานท้��ได�ผู้ลี่ ค์วามสำามารัถืแลี่ะพัรัสำวรัรัค์�ของผู้��ค์นท้�5งในอด�ต่แลี่ะป<จจ!บ�น รัวมท้�5งข!มพัลี่�งแลี่ะท้รั�พัยากรั ท้��ม�อย��ภูายในต่�วของผู้��ค์นแลี่ะองค์�กรัต่ลี่อดจนถื+งชุ!มชุน ซึ่+�งถื"อได�ว�าเป9นสำ$นท้รั�พัย�แห�งชุ!มชุน (community

assets) โดยแท้�2) ร0วัมที่อฝั2นอย0างสมศั�กด�3ศัร� (Dream) ค์"อการักาหนดว$สำ�ยท้รั

รัศน�รั�วมก�นรัะหว�างผู้��ท้างาน เพั"�อใชุ�เป9นการัใชุ�จ$นต่นาการัแลี่ะค์วามค์$ดรั$เรั$�มสำรั�างสำรัรัค์�ท้��จะท้าให�เก$ดสำ$�งใหม� รัะบบใหม� กรัะบวนการัใหม� หรั"อกลี่ไกใหม� ค์าถืามท้��ท้รังพัลี่�งในวารัะน�5ก/ค์"อ จากน�5ไปสำ��อนาค์ต่ เรัาอยากจะเห/นสำ$�งด�งามอะไรับ�างเก$ดก�บต่�วเรัา ท้�มงานของเรัา ค์รัอบค์รั�วของเรัา องค์�กรัของเรัา ชุ!มชุนของเรัา แลี่ะสำ�งค์มของเรัา แท้นท้��จะกรัะโจนเข�าสำ��ก�บด�กของป<ญหาแลี่ะต่ามมาด�วยการัว$เค์รัาะห�ถื+งสำาเหต่!แห�งป<ญหา ท้าให�พับก�บค์วามอ�อนแอ พั�ายแพั� ค์วามรั� �สำ+ก

20

Page 21: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ผู้$ด ของผู้��ค์นท้��เก��ยวข�อง แลี่ะเป9นชุนวนให�เก$ดค์วามข�ดแย�ง หรั"อการัโยนกลี่องในท้��สำ!ด เรัาสำามารัถืกรัะโจนข�ามก�บด�กเหลี่�าน�5น อาน$สำงค์�ของการัค์�นพับสำ$�งด� ท้าให�เรัาสำามารัถืกาหนดอนาค์ต่ท้��ด�ไว�ในเบ"5องหน�า ต่ามอ!ดมค์ต่$ของต่น

3) ร0วัมออกแบบที่"างานอย0างส$นที่ร�ย' (Design) เป9นการัวางแผู้นการัท้างานรั�วมก�นต่�5งแต่�ต่�น ของผู้��ท้��ม�สำ�วนเก��ยวข�องในชุ!มชุน อย�างม�ชุ�ว$ต่ชุ�วา เพั"�อต่�วเอง เพั"�อหม��ค์ณะ เพั"�อชุ!มชุนแลี่ะสำ�งค์มของท้!กๆ ค์น ซึ่+�งการัออกแบบด�งกลี่�าวอย��บนพั"5นฐานของแนวค์$ดในการัเสำ�ยสำลี่ะเพั"�อชุ!มชุนของต่นเอง โดยม�สำ$นท้รั�พัย�ท้��ค์�นพับ เป9นท้!นท้างสำ�งค์มท้��จะนาออกมาใชุ�ในการัออกแบบการัท้างาน แลี่ะสำ"�อสำารัรัะหว�างก�นเพั"�อการัเปลี่��ยนสำ�งค์มไปสำ��สำ$�งท้��ด�งามแลี่ะย��งย"น

4) ร0วัมสร างสรรค'ส��งที่��ด�เพั��อส�งคม (Destiny) เป9นการัต่�ดสำ$นใจรั�วมก�นว�าจะนาพัาชุ!มชุนของต่นไปสำ��ท้$ศท้างใดโดยอาศ�ยการัว$ธิ�การัศ+กษาชุ!มชุนอย�างม�สำ�วนรั�วม แลี่ะม�เค์รั"�องม"อในการัศ+กษาว$ถื�ชุ�ว$ต่องค์�กรัของต่นเองแลี่ะชุ!มชุนในท้างบวก ท้าให�เห/นถื+งค์วามสำามารัถืของค์นในชุ!มชุนท้��จะเก$ดพัลี่�งสำรั�างสำรัรัค์�ท้��จะนาชุ!มชุนไปสำ��การัเปลี่��ยนแปลี่งอย�างม�ค์!ณค์�า ท้!กค์นสำามารัถือานวยค์วามสำะดวกให�ชุ!มชุนสำามารัถืวางแผู้นงานแลี่ะดาเน$นโค์รังการัของต่นเองได�อย�างสำมศ�กด$Fศรั�

ระยะเวัลา จานวน 5 ว�น ว�นท้�� 2-6 ก!มภูาพั�นธิ� 2551 สำถืานท้�� ห�องปรัะชุ!ม อบต่.แม�สำะลี่องนอก

จ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย ควัามคาดหวั�งควัามส"าเร;จ้ เจ�าหน�าท้��โค์รังการัฯ ซึ่�.ซึ่�.เอฟ. ในจ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย

สำามารัถือธิ$บายแนวค์$ดพัห!น$ยมปรัะชุาธิ$ปไต่ย เพั"�อการัท้างานแบบภูาค์� สำรั�างองค์�กรัของต่นเอง แลี่ะชุ!มชุนเข�มแข/ง

สำามารัถือธิ$บายบท้บาท้ผู้��นาการัเปลี่��ยนแปลี่งสำ�งค์มได�

21

Page 22: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

สำามารัถือธิ$บายแนวค์$ดแลี่ะกรัะบวนการั การัม�สำ�วนรั�วมของปรัะชุาชุนในการัพั�ฒนาองค์�กรัของต่นเองแลี่ะชุ!มชุน

สำามารัถืใชุ�เท้ค์โนโลี่ย� ของการัม�สำ�วนรั�วม(Technology of

Participation) เพั"�อการัจ�ดเวท้� ชุ!มชุนเสำวนา (Community

Dialogue) แลี่ะปรัะชุ!มเชุ$งปฏิ$บ�ต่$การั (workshop) ได� สำามารัถืใชุ�แผู้นท้��เด$นด$นมาเป9นเค์รั"�องม"อในการัดาเน$นงานโค์รัง

การัฯ ต่$ดต่ามแลี่ะปรัะเม$นผู้ลี่โค์รังการัฯได� สำามารัถืออกแบบการัจ�ดรัะเบ�ยบแลี่ะปรั�บโค์รังสำรั�างแลี่ะปรั�บ

แนวท้างท้างานรั�วม ก�นอย�างม�ปรัะสำ$ท้ธิ$ผู้ลี่ได�

สำามารัถืวางแผู้นปฏิ$บ�ต่$งานรั�วมก�นเพั"�อสำานต่�อภูารัก$จให�บรัรัลี่!ต่ามข�อต่กลี่ง รั�วมก�นรั�วมก�นในชุ�วงเวลี่าท้��เหลี่"อได�

ผู้��เข�ารั�วมปรัะชุ!มในบท้บาท้ของ กกบ. กกข. กย. ฯลี่ฯ ในจ�งหว�ดเชุ�ยงรัาย ท้��เข�ารั�บการัอบรัม

ม�แนวค์$ดในการัพั�ฒนาชุ!มชุน แต่กต่�างจากการัพั�ฒนาในแนวด�5งเด$ม ซึ่+�งแท้นท้��จะอาศ�ยการัพั+�งพั$งจากภูายนอก จะปรั�บเปลี่��ยนเป9นการัพั�ฒนาโดยอาศ�ยสำ$นท้รั�พัย�ของชุ!มชุนเป9นฐานแลี่ะเน�นการัสำ"�อสำารัเพั"�อการัเปลี่��ยนแปลี่งสำ�งค์ม

ม�แนวค์$ดแลี่ะกรัะบวนการัการัม�สำ�วนรั�วมของปรัะชุาชุนในการัพั�ฒนาชุ!มชุน

สำามารัถืศ+กษาชุ!มชุนอย�างม�สำ�วนรั�วมแลี่ะใชุ�เค์รั"�องม"อศ+กษาว$ถื�ชุ�ว$ต่ชุ!มชุนในเชุ$งบวกได�

ม�ค์วามสำามารัถืในการัท้างานในชุ!มชุนรั�วมก�นเป9นท้�ม ม�ท้�กษะของการัเป9นบรั$กรั(นว�ต่กรัสำ�งค์ม) กรัะบวนการัข�5นต่�น

สำามารัถื อานวยค์วามสำะดวก แลี่ะปรัะสำานงาน ให�ชุ!มชุน วางแผู้นแลี่ะ

22

Page 23: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ดาเน$นโค์รังการัพั�ฒนาชุ!มชุนของต่นเองได�อย�างสำมศ�กด$Fศรั�แลี่ะย��งย"น

สร$ปบที่เร�ยนการจ้�ดเวัที่�เสวันาใน

ชุ$มชุน

23

Page 24: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ประเด;นการจ้�ดเวัที่�เสวันาในชุ$มชุน1. สำ!นท้รั�ยสำนท้นา ต่ามหา ท้!นท้างสำ�งค์มของชุ!มชุน“ ” หรั"อ ของด�ๆท้��ม�อย��ใน“

ชุ!มชุน”

(ต่ามแบบสำารัวจท้!นท้างสำ�งค์มของชุ!มชุน)

2. เด$นสำารัวจชุ!มชุน เพั"�อสำารัวจแผู้นท้��เด$นด$นอย�างค์รั�าวๆ

3. ค์วามภูาค์ภู�ม$ใจ ค์วามสำาเรั/จ ได�รั�วมก�นท้ามาในการัด�แลี่มารัดาแลี่ะท้ารักต่�5งแต่�อด�ต่จนถื+งป<จจ!บ�น ม�อะไรับ�าง?

24

Page 25: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

4. ค์วามเชุ"�อ ภู�ม$ป<ญญาท้��ถื�ายท้อดมาต่�5งแต่�บรัรัพัชุนของชุ!มชุนแลี่ะถื"อปฏิ$บ�ต่$มาถื+งป<จจ!บ�น ม�อะไรับ�าง ในการัด�แลี่มารัดาแลี่ะท้ารักแลี่ะเด/กๆในชุ!มชุน

5. สำ$�งท้��ชุ!มชุนอยากท้ารั�วมก�นต่�อไป ในการัด�แลี่มารัดาแลี่ะท้ารักแลี่ะเด/กๆในชุ!มชุน ท้�5งสำ$�งท้ามาแลี่�ว แลี่ะอยากท้าต่�อไป……… ม�อะไรับ�าง?

สำ$�งท้��ย�งไม�เค์ยท้ามาก�อน แต่�ค์$ดว�าชุ!มชุนของเรัาสำามารัถืท้าได�…… ม�

อะไรับ�าง?

25

Page 26: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

สร$ปบที่เร�ยนเวัที่�ส$นที่ร�ยสนที่นาในพั�,นที่��การปฏิ�บ�ต�งาน

ของโครงการแม0เร�ยนร) ส)0โภชุนาการที่��ด�ของล)ก

เผ0าอาข0า หม��บ�านแสำนใจใหม� ต่.แม�สำลี่องใน หม��บ�านแม�เต่@อ ต่.แม�สำลี่องนอก หม��บ�านแม�แสำลี่บ ต่.แม�สำลี่องใน

การด)แลส$ขภาพัแม01.ขณ์ะต�,งครรภ'และการฝัากครรภ'ของแม0

การแต0งงาน สำ�วนใหญ�อาย!ปรัะมาณ 15 ป>ข+5นไป ไม�ม�การัต่รัวจสำ!ขภูาพัเพั"�อป=องก�นโรัค์ท้��ต่$ดต่�อท้างเพัศสำ�มพั�นธิ�

การฝัากครรภ' สำ�วนใหญ�น$ยมฝัากค์รัรัภู�ท้��สำถืาน�อนาม�ย เม"�ออาย!ค์รัรัภู�เฉิลี่��ย 2-3 เด"อน ข+5นไป ย�งม�บางรัายไม�เห/นค์วามสำาค์�ญของการัไปฝัากค์รัรัภู� ไม�ไปฝัากค์รัรัภู�เลี่ย

ม�ข อห าม ขณะต่�5งค์รัรัภู�ห�ามแม�รั�บปรัะท้านผู้�ก ผู้ลี่ไม� ท้��ม�แมลี่ง หน� ก�ดก$นแลี่�วแลี่ะห�ามรั�บปรัะท้านอาหารัท้��ม�รัสำขม เพัรัาะม�ค์วามเชุ"�อว�าลี่�กออกมาจะไม�แข/งแรัง

26

Page 27: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

2. การปฏิ�บ�ต�ต�วัของแม0ขณ์ะคลอด/หล�งคลอด การคลอด สำ�วนใหญ�ไปค์ลี่อดท้��สำถืาน�อนาม�ยหรั"อโรังพัยาบาลี่ ม�บาง

รัายค์ลี่อดเองท้��บ�านแต่�ม�แม�บางรัายค์ลี่อดเองท้��บ�านโดยม�ผู้��เฒ�าผู้��แก�ในหม��บ�าน หรั"อ หมอ

ต่าแย ชุ�วยในการัค์ลี่อด โดยใชุ�ไม�ไผู้�นามาต่�มในน5าเด"อดแลี่ะลี่นไฟเพั"�อนามาต่�ดสำายสำะด"อ

หล�งคลอด ต่ามปรัะเพัณ�จะม�การั "อย��ไฟ" ซึ่+�งม�การัปฏิ$บ�ต่$ต่นด�งน�5o อย��ในบ�านเป9นเวลี่าอย�างน�อย 12 ว�น ถื+ง 1 เด"อน แลี่ะให�เลี่�5ยงลี่�ก

อย�างเด�ยวไม�ต่�องท้าก$จกรัรัมอย�างอ"�น

o การัใชุ�ใบหนาด ภูาษาอาข�าเรั�ยกว�า "ฮู�ซึ่างลี่ามา" ผู้$งไฟให�รั�อนแลี่�วนาน��งท้�บ ว�นลี่ะ 2 ค์รั�5ง จนกว�าน5าค์าวปลี่า แลี่ะแผู้ลี่ฝั>แยบจะแห�ง ปรัะมาณ 2 สำ�ปดาห�

o รั�บปรัะท้านสำม!นไพัรั ภูาษาอาข�าเรั�ยกว�า "ซึ่�วอย" เม"�อต่�มแลี่�วจะม�น5าสำ�แดงม�ค์!ณสำมบ�ต่$ชุ�วยในการัข�บน5าค์าวปลี่า

o เม"�อต่�องการัให�ม�น5านมมากจะรั�บปรัะท้านสำม!นไพัรั ท้��ม�ชุ"�อว�า "อะพัอน$โด" แลี่ะใบขน!น

o ข�อห�ามของแม�ท้��ค์ลี่อดแลี่�ว ค์"อ ห�ามนอนก�บสำาม� ห�ามอาบน5าเย/น ห�ามสำรัะผู้ม 1 เด"อน ไม�รั�บปรัะท้านอาหารัท้��ใสำ�ผู้งชุ�รัสำ อาหารัท้��ม�รัสำชุาต่$ขม แลี่ะไม�รั�บปรัะท้านอาหารัท้��ม�น5าม�น  ห�ามก$นต่�นหอม ก$นเหลี่�าก$นเบ�ยรั� แลี่ะไม�ด"�มน5าเย/น

o เม"�อต่�ดสำายสำะด"อเด/กแลี่�วจะม�การันาไปฝั<งท้��เสำาเอกของบ�านแลี่�วนาน5ารั�อนไปรัดท้!กว�นจนกว�าสำายสำะด"อจะเปI� อยย!�ยไปเอง

o แม�บางรัายท้��ไม�สำบายม�การัใชุ�สำม!นไพัรัมาต่�มรั�บปรัะท้านโดยค์าแนะนาของผู้��เฒ�าผู้��แก�ในหม��บ�าน  แต่�สำ�วนใหญ�ในป<จจ!บ�นไปพับแพัท้ย�ท้��โรังพัยาบาลี่หรั"อสำถืาน�อนาม�ย

การค$มก"าเน�ด

27

Page 28: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

o ป<จจ!บ�นสำ�วนใหญ�แลี่�วเม"�อม�บ!ต่รั 3-4 ค์นต่�อค์รัอบค์รั�วแลี่�วจะค์!มกาเน$ดโดยใชุ�ยาฉิ�ด

ยาฝั<ง แลี่ะยาเม/ดค์!มกาเน$ด ไม�น$ยมท้าหม�นเพัรัาะม�ค์วามเชุ"�อว�าไม�ม�แรังท้างานหน�ก ไม�ได�o สำม�ยก�อนม�ลี่�ก 10-12 ค์นต่�อค์รัอบค์รั�ว ไม�ม�การัค์!มกาเน$ด

การด)แลเด;ก 0-5 ป5 สำ�วนใหญ�จะเลี่�5ยงลี่�กด�วยนมแม�จนถื+ง 2-3 ป> หรั"อจนกว�าจะม�ลี่�กค์นต่�อ

ไปจ+งหย!ดให�นม บางรัายแม�ท้��ไม�ม�น5านมแลี่ะแม�ท้��ไม�สำบายจะม�การัให�นมผู้งเด/ก เม"�อเด/กม�อาย! 3 เด"อนข+5นไป ม�การัให�อาหารัเสำรั$มปรัะเภูท้ข�าว กลี่�วย

ข�าวต่�มหม� ไข� แลี่ะผู้�กกาด ผู้�กต่�าง ๆ แลี่ะอาหารัอ�อนย�อยง�าย แต่�ลี่ะหม��บ�านจะม�เพัลี่งกลี่�อมลี่�กโดยภูาษาของต่นเองซึ่+�งเพัลี่งกลี่�อมลี่�ก

ม�ค์วามหมายเพั"�อให�ลี่�กนอนหลี่�บอ$�มสำบาย ไม�ให�สำ$�งต่�าง ๆ มารับกวน เม"�อแม�ต่�องออกไปท้างานในสำวนในไรั� แม�จะพัาลี่�กไปเลี่�5ยงด�วย โดยม�ด

ต่$ดไว�ท้��หลี่�ง

ชุ$มชุน/หม)0บ าน การัต่�5งชุ"�อเด/ก เม"�อค์ลี่อดแลี่�วจะม�ปรัะเพัณ�การัต่�5งชุ"�อเด/กไม�ให�ซึ่5าก�บ

บรัรัพับ!รั!ษ ผู้��เฒ�าผู้��แก�ท้��น�บถื"อในหม��บ�านเป9นค์นต่�5งชุ"�อให� โดยเจ�าของบ�านจะต่�องฆ่�าไก� 1 ต่�วแลี่ะต่�มไข� 1 ฟอง ให�ก�บผู้��ท้��ต่� 5งชุ"�อเด/ก

ค์นแก�ในหม��บ�านม�ค์วามสำามารัถืในการัท้าค์ลี่อดเก"อบท้!กค์น

28

Page 29: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ในงานข+5นบ�านใหม�ของค์นในหม��บ�าน แม�ลี่�กอ�อนจะได�รั�บไข� 1 ฟอง แลี่ะเง$น 1 บาท้จากค์นท้��รั� �จ�กก�น

ในว�นข+5นป>ใหม�บ�านท้��ม�ลี่�กอ�อน จะได�รั�บไข�ท้��ท้าสำ�แดงจากท้!กบ�านในหม��บ�านน�5น

กรณ์�ศั-กษา พับหญ$งอาย! 49  ป> ต่�5งค์รัรัภู�แลี่�วไม�รั� �ว�าต่นเองต่�5งค์รัรัภู� เน"�องจากค์$ด

ว�าต่นเองอ�วน แลี่ะม�อาย!มาก ม�ลี่�กหลี่ายค์น จ+งค์$ดว�าต่นเองไม�สำามารัถืม�ลี่�กได�แลี่�ว แลี่ะไม�ได�ค์!มกาเน$ด แต่�เด/กท้��ค์ลี่อดออกมาม�สำ!ขภูาพัแข/งแรังสำมบ�รัณ�ด�

พับแม�ท้��ไม�สำามารัถืเลี่�5ยงลี่�กด�วยนมแม�ได� เน"�องจากไม�ม�น5านมจ+งเลี่�5ยงด�วยนมผู้งแท้น

เผ0าม)เซีอด"า หม��บ�านห�วยอ"5น ต่.เท้อดไท้ย หม��บ�านผู้าจ� ต่.เท้อดไท้ย

การด)แลส$ขภาพัแม01. การฝัากครรภ'และการต�,งครรภ'

การัแต่�งงานสำ�วนใหญ�อาย!ปรัะมาณ 15 ป>ข+5นไป แต่�งงานก�นเลี่ยโดยไม�ม�การัต่รัวจสำ!ขภูาพัเพั"�อป=องก�นโรัค์ท้��ต่$ดต่�อท้างเพัศสำ�มพั�นธิ�

29

Page 30: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

การัฝัากค์รัรัภู� น$ยมฝัากค์รัรัภู�ท้��สำถืาน�อนาม�ยเท้อดไท้ยเม"�ออาย!ค์รัรัภู�เฉิลี่��ย 2-3 เด"อน ข+5นไปแลี่ะไปค์ลี่อดท้�� รัพั.แม�ฟ=าหลี่วง(รัะยะท้าง 2 กม.จากหม��บ�าน) สำ�วนหม��บ�านผู้าจ�สำ�วนใหญ�ไปฝัากค์รัรัภู�ท้��สำอ.พัญาไพัรั

ห�ามรั�บปรัะท้านผู้�ก ผู้ลี่ไม� ท้��ม�แมลี่ง หน� ก�ดก$นแลี่�ว แลี่ะห�ามรั�บปรัะท้านอาหารัท้��ม�รัสำขม เหลี่�าเบ�ยรั�เพัรัาะอาจท้าให�แท้�งได�

2. การัปฏิ$บ�ต่$ต่�วของแม�ขณะค์ลี่อด/หลี่�งค์ลี่อด เม"�อค์ลี่อดแลี่�วต่ามปรัะเพัณ�จะม�การั "อย��ไฟ"

o อย��ในบ�านเป9นเวลี่าอย�างน�อย 12 ว�น ถื+ง 1 เด"อน แลี่ะเม"�อค์รับ 12 ว�นจะออกจากบ�านได� แลี่ะเม"�อค์รับ 1 เด"อนจะออกจากหม��บ�านได� แลี่ะให�เลี่�5ยงลี่�กอย�างเด�ยวไม�ต่�องท้าก$จกรัรัมอย�างอ"�น

o การัท้าให�รั�างการัอบอ!�น โดยจ$บน5าอ!�นผู้สำมพัรั$กไท้ยแลี่ะ ม�การัก�อไฟอย��ข�าง ๆ ท้��แม�นอน แลี่ะการันาขวดน5าหรั"อก�อนห$นไปผู้$งไฟให�อ!�นพั�นด�วยผู้�านามาท้าบท้��ท้�อง จนกว�าน5าค์าวปลี่า แลี่ะแผู้ลี่ฝั>แยบจะแห�ง ปรัะมาณ 2 สำ�ปดาห�

o เม"�อต่�องการัให�ม�น5านมมากจะรั�บปรัะท้านสำม!นไพัรั ใบขน!น o ข�อห�ามของแม�หลี่�งค์ลี่อดแลี่�ว ค์"อ ห�ามนอนก�บสำาม� ห�ามอาบ

น5าเย/น ห�ามสำรัะผู้ม 1 เด"อน ห�ามก$นเน"5อหม� ก$นได�เฉิพัาะไก�กรัะด�กดา ไข� แลี่ะ ผู้�กต่�าง ๆเพัรัาะ ม�ค์วามเชุ"�อว�าไก�กรัะด�กขาว รั�บปรัะท้านแลี่�วจะเว�ยนศรั�ษะ ไม�รั�บปรัะท้านอาหารัท้��ใสำ�ผู้งชุ�รัสำ อาหารัท้��ม�รัสำชุาต่$ขม แลี่ะไม�รั�บปรัะท้านอาหารัท้��ม�น5าม�น  ห�ามรั�บปรัะท้านข�าวเหน�ยว ห�ามก$นต่�นหอม ห�ามก$นเหลี่�าก$นเบ�ยรั� แลี่ะไม�ด"�มน5าเย/น

o แม�จะต่�องใสำ�หมวกใสำ�ถื!งเท้�า ใสำ�เสำ"5อแขนยาวป8ดรั�างกายให�ม$ดชุ$ดเพั"�อรั�กษาค์วามอบอ!�นของรั�างกายต่ลี่อดเวลี่า

30

Page 31: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

3. เม"�อต่�ดสำายสำะด"อเด/กแลี่�วจะม�การันาไปฝั<งท้��ใต่�บ�นไดของบ�านเพั"�อให�เด/กไม�ออกไปท้างานต่�างถื$�น

4. แม�บางรัายท้��ไม�สำบายม�การัใชุ�สำม!นไพัรัมาต่�มรั�บปรัะท้านโดยค์าแนะนาของผู้��เฒ�าผู้��แก�ในหม��บ�าน  แต่�สำ�วนใหญ�ในป<จจ!บ�นไปพับแพัท้ย�ท้��โรังพัยาบาลี่หรั"อสำถืาน�อนาม�ย

5. การัค์!มกาเน$ด5.1 สำ�วนใหญ�แลี่�วม�บ!ต่รั 3-4 ค์นต่�อค์รัอบค์รั�วแลี่�ว จะค์!มกาเน$ดโดย

ว$ธิ�การัใชุ� ยาฉิ�ด ยาฝั<ง แลี่ะยาเม/ดค์!มกาเน$ด 5.2 สำม�ยก�อนม�ลี่�ก 10-12 ค์นต่�อค์รัอบค์รั�ว ไม�ม�การัค์!มกาเน$ด

การด)แลเด;ก 0-5 ป5 เด/กสำ�วนใหญ�ม�น5าหน�กแรักค์ลี่อด 3,000 กรั�มข+5นไป สำ�วนใหญ�จะเลี่�5ยงลี่�กด�วยนมแม�จนถื+ง 2-3 ป> หรั"อจนกว�าจะม�ลี่�กค์นต่�อ

ไปจ+งหย!ดให�นม บางรัายแม�ท้��ไม�ม�น5านมแลี่ะแม�ท้��ไม�สำบายจะม�การัให�นมผู้งเด/ก เม"�อเด/กม�อาย! 3 เด"อนข+5นไป ม�การัให�อาหารัเสำรั$มปรัะเภูท้ข�าว กลี่�วย

ข�าวต่�มหม� ไข� แลี่ะผู้�กกาด ผู้�กต่�าง ๆ แลี่ะอาหารัอ�อนย�อยง�าย ม�เซึ่อดา บ�านห�วยอ"5น เม"�อเด/กจะรั�บปรัะท้านอาหารัค์าแรัก เด�กผู้��ชุายจะให�

ก$นต่�วผู้+5งอ�อน เพัรัาะเชุ"�อว�าม�ค์วามสำามารัถืในการัท้ามาหาก$นแลี่ะขย�นอดท้น เด/กผู้��หญ$งจะให�ก$นปลี่า เพัรัาะม�ค์วามค์ลี่�องแค์ลี่�วว�องไวเหม"อนปลี่าในการัด�แลี่บ�าน

แต่�ลี่ะหม��บ�านจะม�เพัลี่งกลี่�อมลี่�กโดยภูาษาของต่นเองซึ่+�งเพัลี่งกลี่�อมลี่�กม�ค์วามหมายเพั"�อให�ลี่�กนอนหลี่�บอ$�มสำบาย ไม�ให�สำ$�งต่�าง ๆ มารับกวน

เลี่�5ยงด�ลี่�กขณะแม�ท้��แม�กาลี่�งท้างานในสำวนไรั� แม�จะพัาลี่�กไปด�วยโดยม�ดไว�ต่$ดหลี่�ง

31

Page 32: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ชุ$มชุน/หม)0บ าน การัต่�5งชุ"�อเด/ก เม"�อค์ลี่อดแลี่�วจะม�ปรัะเพัณ�การัต่�5งชุ"�อเด/กไม�ให�ซึ่5าก�บ

บรัรัพับ!รั!ษ ผู้��เฒ�าผู้��แก�ท้��น�บถื"อในหม��บ�านเป9นค์นต่�5งชุ"�อให� โดยเจ�าของบ�านจะต่�องฆ่�าไก� 1 ต่�วแลี่ะต่�มไข� 1 ฟอง ให�ก�บผู้��ท้��ต่� 5งชุ"�อเด/ก

ในงานข+5นบ�านใหม�ของค์นในหม��บ�าน แม�ลี่�กอ�อนจะได�รั�บไข� 1 ฟอง แลี่ะเง$น 1 บาท้

ในว�นข+5นป>ใหม�บ�านท้��ม�ม�ลี่�กอ�อนจะได�รั�บไข�ท้��ท้าสำ�แดงจากแต่�ลี่ะบ�านในหม��บ�านน�5น

กรณ์�ศั-กษา พับแม�อาย! 30 ป> ไม�สำามารัถืเลี่�5ยงลี่�กด�วยนมแม�ได�เน"�องจากไม�ม�น5านม

จ+งเลี่�5ยงด�วยนมผู้งถื+งอาย! 1.5 ป> ต่อนค์ลี่อดม�น5าหน�ก 1.5 ก$โลี่กรั�ม

32

Page 33: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

การประเม�นที่$นที่างส�งคมของชุ$มชุนโดยการใชุ แบบส"ารวัจ้

เพั��อค นหา ข$มพัล�งชุ$มชุน“ ” (Community Assets Survey)

33

Page 34: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------การประเม�นที่$นที่างส�งคมของชุ$มชุนโดยการใชุ แบบ

ส"ารวัจ้แบบส"ารวัจ้เพั��อค นหา ข$มพัล�ง“ ” ชุ$มชุน (Community Assets Survey)

ชุ$มชุนของที่0านม�ข$มพัล�งใดบ างที่��จ้ะน"าไปส)0การสร างเสร�มส$ขภาพั ค$ณ์ภาพัชุ�วั�ต และชุ$มชุนเข มแข;ง ?

-------------------------------------------------1. ในชุ$มชุนของที่0านม�องค'กร/ก�จ้กรรมอะไรบ าง ? ม�ส��อที่ องถุ��น

□ จดหมายข�าวชุ!มชุน □ โท้รัท้�ศน�ชุ!มชุน □ หน�งสำ"อพั$มพั�หม��บ�าน

□ ว$ท้ย!ชุ!มชุน □ ท้��อ�านหน�งสำ"อพั$มพั� □ ห�องสำม!ดชุ!มชุน ม�กล$0ม/ชุมรม/เคร�อข0าย

□ ผู้��สำ�งอาย! □ แม�บ�าน □ เยาวชุน □ เกษต่รักรั □ พัรัะสำงฆ่�□ อสำม. □ กลี่!�ม/ชุมรัมอ"�นๆ

ชุ"�อ.................................................................................

ม�ก�จ้กรรม□ ออกกาลี่�งกาย □ ฟ<งเท้ศน�/ฟ<งธิรัรัม □ เด$น/ว$�ง□ เลี่�นดนต่รั�พั"5นเม"อง □ เลี่�นพัรัะเค์รั"�อง

เล0นก�ฬา........................................□ สำรั�างบ�าน □ ม�งสำว$รั�ต่$ □ ป=องก�นเอ

สำด�/เสำ��ยงท้างเพัศ□ การัค์!�มค์รัองผู้��บรั$โภูค์ □ พั$ท้�กษ�สำ$ท้ธิ$ชุ!มชุน □ การั

อน!รั�กษ�ว�ฒนธิรัรัม□ การัแพัท้ย�พั"5นบ�าน □ การัแพัท้ย�แผู้นไท้ย □ การัด�แลี่

บารั!งรั�กษาต่นเอง□ ข��จ�กรัยาน □ อน!รั�กษ�สำม!นไพัรั □ อน!รั�กษ�

ภูาษา/ต่�วหน�งสำ"อพั"5น เม"อง

□ เต่�นแอโรับ$ก □ รัามวยจ�น/ไท้ย/ไท้�ฉิ� จ�5กง □ อน!รั�กษ�แม�น5า/สำ$�งแวดลี่�อม

34

Page 35: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

□ ปลี่�กผู้�กปลี่อดสำารัพั$ษ □ เกษต่รัอ$นท้รั�ย� □ ป=องก�น/ต่�อต่�านยาเสำพัต่$ด

□ จ�ดการัปEาชุ!มชุน □ จ�ดการัท้��ด$นสำาธิารัณะ □ จ�ดการัเหม"องฝัาย□ สำหกรัณ�รั�านค์�า □ สำหกรัณ�ออมท้รั�พัย� □ กลี่!�มจ�ดการั

ฌาปนก$จ□ สำภูาว�ฒนธิรัรัม □ สำภูาหม��บ�าน

กล$0มเกษตรกร..............................

□ ธินาค์ารัค์วาย □ ธินาค์ารัข�าว

ประชุาคม....................................

□ พั$พั$ธิภู�ณฑ์�..............................................................................□ อ"�นๆ

(ถื�าม�).......................................................................................

ชุ"�อชุ!มชุน : ..............................................................................................

.......................ผู้��ให�ข�อม�ลี่

: .................................................................................................................... ผู้��สำ�มภูาษณ�

: ....................................................................................................................

2. อาคารสถุานที่��/อ$ปกรณ์' ส��งอ"านวัยควัามสะดวักที่��ม�ในหม)0บ านของที่0านม�อะไรบ าง ?

□ ว�ด □ โรังเรั�ยน □ ข�วง / ลี่าน..................................................

□ โรังลี่ะค์รั □ ศ�นย�ว�ฒนธิรัรัม/ศ$ลี่ปกรัรัม □ ศ�นย�เศรัษฐก$จชุ!มชุน

□ ต่ลี่าดสำด/ต่ลี่าดน�ด □ โรังพัยาบาลี่ □ สำวนสำาธิรัรัณะ

35

Page 36: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

□ สำนามก�ฬาโรังเรั�ยน □ อาค์ารัเอนกปรัะสำงค์� □ ศาลี่าปรัะชุาสำ�งค์มในหม��บ�าน

□ ศ�นย�สำ�งเสำรั$มสำ!ขภูาพั □ ศ�นย�การัเรั�ยนรั� �ชุ!มชุน □ สำถืาน�อนาม�ย

□ สำวนสำ!ขภูาพัในหม��บ�าน □ สำวนสำาธิารัณะในหม��บ�าน □ สำนามเด/กเลี่�น

□ สำาน�กงาน อบต่./เท้ศบาลี่ □ ศ�นย�ฯผู้ลี่$ต่ภู�ณฑ์�ท้�องถื$�น□ ต่ลี่าดน�ด□ ห�องสำม!ดหม��บ�าน,ชุ!มชุน □ การัเค์หะชุ!มชุน □ สำานกงาน

ในชุ!มชุน............... □ ศ�นย�ฯสำาธิ$ต่ผู้ลี่$ต่ภู�ณฑ์�ในหม��บ�าน □ อาค์ารัออกกาลี่�งกายในหม��บ�าน

□ ศ�นย�ฝัGกอาชุ�พั/ศ�ลี่ปาชุ�พั □ ศ�นย�ถื�ายท้อดเท้ค์โนโลี่ย�..................................

□ สำถืาบ�น สำาน�กศ�นย�อ"�นๆ (ถื�าม�)......................................................................................................................

3. คนที่��ม�ควัามสามารถุในหม)0บ านที่0าน ม�หร�อไม0 ?□ ชุ�างก�อสำรั�าง □ ชุ�างไฟฟ=า □ ชุ�าง

ปรัะปา□ หมอเม"อง □ น�กก�ฬา □ ปรัะธิานกลี่!�ม

หน!�มสำาว□ ปรัะธิานกลี่!�มผู้��สำ�งอาย! □ ปรัะธิานกลี่!�มแม�บ�าน □ ปรัะธิานกลี่!�ม..............

□ อสำม. □ พัรัะสำงฆ่� □

ศ$ลี่ป8น........................

□ น�กก$จกรัรัมปรัะชุาธิ$ปไต่ย □ น�กก$จกรัรัมสำ$�งแวดลี่�อม □ น�กก$จกรัรัมสำ!ขภูาพั

□ ผู้��นาธิรัรัมชุาต่$.........................................................................................

□ ท้รังค์!ณว!ฒ$ท้�องถื$�น/ปรัาชุญ�ชุาวบ�าน.....................................................

36

Page 37: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

□ อ"�นๆ (ถื�าม�)..........................................................................................

4. ที่$นธรรมชุาต�ม�หร�อไม0 ?□ น5าต่ก............................................................. □ ท้��ด$น

สำาธิารัณะ..................................................□ ปEาไม�............................................................. □

แม�น5า................................................................

5. ที่$นในชุ$มชุนอ��นๆ ที่��สามารถุค นหาได ...........................................................................................................................................................................

สร$ปการประเม�นที่$นที่างส�งคมของชุ$มชุนโดยการใชุ แบบส"ารวัจ้

ส"ารวัจ้ส�นที่ร�พัย'ในชุ$มชุน กระบวันการของก�จ้กรรม

1. แยกกลี่!�มต่ามเขต่บรั$การัของ CCF ได� 12 กลี่!�ม2. ใชุ�แบบฟอรั�ม Community Asset ให�ท้!กกลี่!�มค์$ด3. สำรั!ป เข�ยนใน Flipchart แลี่ะให�แต่�ลี่ะกลี่!�มนาเสำนอ

ข อค นพับ1. สำ"�อท้�องถื$�น

ว$ท้ย!ชุ!มชุน หอกรัะจายข�าว

37

Page 38: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------ หน�วยงานรั�ฐ/เอกชุน/ม�ลี่น$ธิ$สำ"�อสำารั

2. กลี่!�ม/ชุมรัม/เค์รั"อข�าย กลี่!�มแม�บ�าน กลี่!�มเยาวชุน กลี่!�มผู้��สำ�งอาย! อสำม. CCF พัสำต่.

3. ก$จกรัรัม ออกกาลี่�งกาย/เข�าโบสำถื�/ปรัะเพัณ�ชุนเผู้�า/การัอบรัมให�ค์วามรั� �

สำ!ขภูาพั ก$จกรัรัมเด/ก CCF/ สำรั�างบ�าน/เปลี่��ยนหลี่�งค์า/ปลี่�กชุา ฝัEายชุ!มชุน/ กลี่!�มเกษต่กรั/สำรั�างอาชุ�พั/สำรั�างแหลี่�งอาหารั ศ$ลี่ป8นอาข�า(แสำนใจใหม�)/ลี่าห��/บ�านป�นะ

4. อาค์ารัสำถืานท้��/อ!ปกรัณ� โบสำถื�/ศพัด./อาค์ารัเอนกปรัะสำงค์� ศ�นย�สำ�งเสำรั$มสำ!ขภูาพั/ศสำฐ.ม�ลี่ฐาน/ลี่านก�ฬา/สำนามเด/กเลี่�น สำาน�กงานโค์รังการัชุ�ยพั�ฒนา

5. ค์นท้��ม�ค์วามสำามารัถื ชุ�างก�อสำรั�าง/ชุ�างไฟฟ=า หมอเม"อง ปรัะชุากรักลี่!�มหน!�มสำาว กลี่!�มแม�บ�าน กลี่!�มผู้��สำ�งอาย! แกนนาหม��บ�าน/ผู้��นาธิรัรัมชุาต่$

6. ท้!นธิรัรัมชุาต่$ ท้��ด$นสำาธิารัณะ/แม�น5า ปEาไม� / ค์นในพั"5นท้��จ$ต่ใจด�

38

Page 39: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

การพั�ฒนาศั�กยภาพัการเปAนผ) น"า

ก�จ้กรรม ผ) น"า“ ”การด"าเน�นก�จ้กรรม

1. ให�เข�ยนเก��ยวก�บ ผู้��นาแบบเก�า แลี่ะ ผู้��นาแบบใหม�“ ” “ (ในอ!ดมค์ต่$)”อ!ปกรัณ� : แจกกรัะดาษค์นลี่ะ 2 แผู้�น แลี่ะสำ�เมจ$กให�ท้!กค์น

ผลสร$ปก�จ้กรรม ผ) น"าแบบเก0า“ -ผ) น"าแบบใหม0”

ผ) น"าแบบเก0า : บ�าอานาจ ไม�ม�ค์วามสำามารัถื ไม�เป9นกลี่าง(ธิรัรัม)

39

Page 40: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------ พั�ดแลี่�วไม�ท้า พั�ดแลี่�วท้าไม�ได� อวดฉิลี่าด ด�แต่�พั�ดงานไม�ท้า ขาดค์วามย!ต่$ธิรัรัม ฟ=องนายขายลี่�กน�อง เห/นแก�ต่�วไม�ซึ่"�อต่รัง ค์อรั�บชุ��น ไม�ยอมรั�บฟ<งผู้��อ"�น ไม�ย!ต่$ธิรัรัม ลี่าเอ�ยง ไม�โปรั�งใสำ ขาดค์วามกรัะต่"อรั"อรั�น เอาหน�า โลี่ภู ไม�ม�รัะบบการัท้างาน ไม�ม�ค์วามรั� � เอาใจต่นเองเป9นท้��ต่� 5ง ชุอบด�ถื�กค์น

ผ) น"าแบบใหม0(ในอ$ดมคต�) :รั�กชุ!มชุนอย�างแท้�จรั$ง ยอมรั�บฟ<งค์วามค์$ดเห/นของผู้��อ"�นไม�ขายชุาต่$ เสำ�ยสำลี่ะ

40

Page 41: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ชุ�วยเหลี่"อชุาวบ�าน เอ"5ออาท้รั เป8ดเผู้ย โปรั�งใสำ จรั$งใจ ม�ค์วามค์$ดก�าวหน�า ไม�โยนค์วามผู้$ดให�ลี่�กน�อง รั�บผู้$ดชุอบ รั�กเพั"�อนพั�อง พั�ดจรั$งท้าจรั$ง ใจด�ม�เมต่ต่า ไม�ลี่าเอ�ยง ผู้��ท้��ม�ค์วามรั� �ค์วามสำามารัถื เข�าใจผู้��อ"�น ม�ค์วามย!ต่$ธิรัรัม ค์$ดด� ปากก�บใจต่รังก�น ไม�แบ�งพัรัรัค์แบ�งพัวก กลี่�าท้าสำ$�งท้��ถื�ก ให�โอกาสำค์นอ"�น ว$สำ�ยท้�ศน�กว�างไกลี่

41

Page 42: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ผลสร$ปก�จ้กรรม กรอบควัามค�ดผ) น"าแบบ“

เก0า-ผ) น"าแบบใหม0”การัดาเน$นก$จกรัรัม ให�เข�ยนเก��ยวก�บ กรัอบค์วามค์$ดผู้��นาแบบเก�า แลี่ะ “ ”

กรัอบค์วามค์$ดผู้��นาแบบใหม�“

(ในอ!ดมค์ต่$)” อ!ปกรัณ� : แจกกรัะดาษค์นลี่ะ 2 แผู้�น แลี่ะสำ�เมจ$กให�ท้!กค์น

กรอบควัามค�ดผ) น"าแบบเก0า : ค์$ดว�าต่นเองเก�งฉิลี่าดกว�าค์นอ"�น อยากได�แต่�ผู้ลี่งาน เอาแต่�ได� ค์$ดค์นเด�ยว พั�ดไม�ค์$ด ท้ะนงต่�ว บ�าอานาจ ม�พัรัรัค์ม�พัวก ลี่ะโมภู อยากได�อยากม� ค์$ดไม�ซึ่"�อ เห/นแก�ได� เห/นแก�ต่�ว ค์วามค์$ดโบรัาณ ไม�ม�ค์!ณธิรัรัมกรอบควัามค�ดผ) น"าแบบใหม0(ในอ$ดมคต�) :จรั$งใจ เก�ง เสำ�ยสำลี่ะ มน!ษยสำ�มพั�นธิ�ด� เป9นปรัะชุาธิ$ปไต่ย ฟ<งค์วามค์$ดเห/นผู้��อ"�น

42

Page 43: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

รั�กลี่�กน�อง ย!ต่$ธิรัรัม ม�เหต่!ผู้ลี่ ใสำ�ใจผู้��อ"�น รั�บฟ<งค์วามค์$ดผู้��อ"�น ท้าค์วามด�ให�ก�บหม��บ�าน เป9นผู้��ม�ค์วามสำามารัถื ม�ค์วามรั� � พั�ฒนาจรั$ง

ผลสร$ปก�จ้กรรม วั�ธ�การที่"างานแบบเก0า ที่��เรา“ ”

ไม0อยากพับ ไม0อยากเจ้อ

การด"าเน�นก�จ้กรรมให�เข�ยนเก��ยวก�บ ว$ธิ�การัท้างานแบบเก�า แลี่ะ ว$ธิ�การัท้างานแบบ“ ” “

ใหม�(ในอ!ดมค์ต่$)”อ!ปกรัณ� : แจกกรัะดาษค์นลี่ะ 2 แผู้�น แลี่ะสำ�เมจ$กให�ท้!กค์น วั�ธ�การที่"างานแบบเก0า :

ท้าแบบให�ม�นผู้�านไป ค์นเห/นแก�ต่�ว ไม�ม�กรัะบวนการั ต่�วใค์รัต่�วม�น อย��ในกรัอบ ขาดการัต่$ดต่าม ออกค์าสำ��งขาดเหต่!ผู้ลี่ ไม�ม�ท้�มงาน ท้างานไม�สำาเรั/จ ไม�ใสำ�ใจ เผู้ด/จการั

43

Page 44: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------ ผู้��นาต่�ดสำ$นใจเอง ไม�ปรั+กษาใค์รั ต่�วใค์รัต่�วม�น เชุ�าชุามเย/นชุาม ค์�าของค์นอย��ท้��ค์นของใค์รั

วั�ธ�การที่"างานแบบใหม0(ในอ$ดมคต�) : รั�วมค์$ดรั�วมสำรั�าง สำาม�ค์ค์� ม�มต่$รั�วมก�น ชุ�วยก�นสำรั�างสำรัรัค์�งานของเรัา ท้างานรั�วมก�น เป9นท้�ม เชุ"�อมโยงต่�อเน"�อง ค์$ดต่�อยอด ค์$ดก�าวหน�า รั�บผู้$ดชุอบรั�วมก�น รั�วมก�นเด$นไปข�างหน�า รัอบค์อบ ท้!กองค์�กรัม�สำ�วนรั�วม ม�ค์วามกรัะต่"อรั"อรั�น ม!�งม��น โปรั�งใสำในงานของต่น เข�าถื+งชุาวบ�านแลี่ะค์วามเป9นก�นเอง ชุ�วยเหลี่"อเก"5อก�ลี่ก�น ปรั+กษาหารั"อ ท้าเพั"�อชุ!มชุน ซึ่"�อสำ�ต่ย� รั�บฟ<งค์วามค์$ดของผู้��อ"�น ค์$ดแลี่�วลี่งม"อท้า

44

Page 45: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ผลสร$ปก�จ้กรรม วั�ธ�การที่"างานแบบเก0าที่"าให “

เก�ดผลล�พัที่'อย0างไร”

และ วั�ธ�การที่"างานแบบใหม0ที่"าให เก�ดผลล�พัที่'“

อย0างไร” การด"าเน�นก�จ้กรรม

ให�เข�ยนเก��ยวก�บ ว$ธิ�การัท้างานแบบเก�าท้าให�เก$ดผู้ลี่ลี่�พัท้�อย�างไรั แลี่ะ “ ”

ว$ธิ�การัท้างานแบบใหม�“ (ใน อ!ดมค์ต่$)ท้าให�เก$ดผู้ลี่ลี่�พัท้�อย�างไรั”

อ!ปกรัณ� : แจกกรัะดาษค์นลี่ะ 2 แผู้�น แลี่ะสำ�เมจ$กให�ท้!กค์น การที่"างานแบบเก0าที่"าให เก�ดผลล�พัที่'อย0างไร : ปรัะเท้ศชุาต่$ลี่�มจม ขาดค์วามรั�วมม"อ ไม�พั�ฒนาไม�ก�าวหน�า

45

Page 46: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

เบ"�อหน�าย ลี่�มเหลี่ว เฉิ"�อยชุา ไม�ได�ค์วามจรั$งใจ ไม�ปรัะสำบผู้ลี่สำาเรั/จ ไรั�ปรัะโยชุน� ขาดค์วามรัอบค์อบ ไม�เจรั$ญการที่"างานแบบใหม0ที่"าให เก�ดผลล�พัที่'อย0างไร : งานปรัะสำบผู้ลี่สำาเรั/จ อย��ด�ม�สำ!ข ค์วามรั�วมม"อ ปรัะเท้ศชุาต่$เจรั$ญ ม�ค์วามสำ!ข ภู�ม$ใจ หม��บ�านต่�วอย�าง พั�ฒนามากข+5น ชุ!มชุนเจรั$ญก�าวหน�า หน+�งเด�ยว ก$นอย��แบบพัอเพั�ยงแลี่�วม�ค์วามสำ!ข เก$ดพัลี่�งข�บเค์ลี่"�อน พั�ดแลี่�วท้าได�

ผลสร$ปก�จ้กรรม ที่0านอยากเห;นโครงการฯน�,“

ก าวัไปข างหน าอย0างไร” การด"าเน�นก�จ้กรรม

ให�เข�ยนเก��ยวก�บ ท้�านอยากเห/นโค์รังการัฯน�5ก�าวไปข�างหน�าอย�างไรั “ ”

อ!ปกรัณ� : แจกกรัะดาษค์นลี่ะ 2 แผู้�น แลี่ะสำ�เมจ$กให�ท้!กค์น

46

Page 47: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ข อสร$ป ที่0านอยากเห;นโครงการน�,ก าวัไปข างหน าอย0างไร “ ” :

แม�แลี่ะเด/กม�สำ!ขภูาพัท้��ด� ท้าโค์รังการัต่�ออย�างจรั$งจ�ง อาหารัเต่/มบ�านลี่�กหลี่านม�ก$น แม�ม�ค์วามรั� �ลี่�กม�ค์วามสำ!ข ค์!ณภูาพัชุ�ว$ต่ของเด/กในชุ!มชุนด�ข+5น ปรั+กษาหารั"อก�น เป9นอ�นหน+�งอ�นเด�ยวก�น จ!ดหมายเด�ยวก�น ชุ!มชุนสำ!ขภูาพัด�ถื�วนหน�า รั�วมม"อรั�วมใจ เด$นไปด�วยก�น ท้!กค์นม�สำ�วนรั�วม ม�จ$ต่สำาน+กท้��ด� ม�ค์วามสำาม�ค์ค์� ให�กาลี่�งใจก�นแลี่ะก�น

ผลสร$ปก�จ้กรรม“ท้�านอยากได�อยากเห/นอะไรัในโค์รังการัฯ น�5”

การด"าเน�นก�จ้กรรมให�เข�ยนเก��ยวก�บ ท้�านอยากเห/นอะไรัในโค์รังการัฯน�5 “ ”

47

Page 48: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

อ!ปกรัณ� : แจกกรัะดาษค์นลี่ะ 2 แผู้�น แลี่ะสำ�เมจ$กให�ท้!กค์น ข อสร$ป ที่0านอยากได อยากเห;นอะไรในโครงการฯ น�, “ ” :

ชุ!มชุนเข�มแข/งได�ต่�องใชุ�ค์วามรั� �ค์วามสำามารัถื ค์วามเข�าใจ พัลี่�งชุ!มชุนใจ นาไปปฏิ$บ�ต่$ ค์วามภู�ม$ใจของชุ!มชุน อย��ด�ม�สำ!ข เด/กโต่ต่ามเกณฑ์� ค์วามพัอเพั�ยงของค์น สำ�งค์มด� อยากเห/นชุ!มชุนด�ข+5น ชุ!มชุนรั�วมม"อก�น ค์วามก�าวหน�า ขอให�เป9นต่�วข�บเค์ลี่"�อนในการัให�ชุ!มชุนด�แลี่สำ!ขภูาพั เด/กม�สำ!ขภูาพัด� ชุาวบ�านม�สำ�วนรั�วม

ผลสร$ปก�จ้กรรม“อะไรัท้าให�เก$ดค์วามสำาเรั/จในการัมารั�วมเรั�ยนรั� �ในโค์รังการัฯ น�5”

48

Page 49: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

การด"าเน�นก�จ้กรรมให�เข�ยนเก��ยวก�บ อะไรัท้าให�เก$ดค์วามสำาเรั/จในการัมารั�วมเรั�ยนรั� �ค์รั�5งน�5 “ ” อ!ปกรัณ� : แจกกรัะดาษค์นลี่ะ 2 แผู้�น แลี่ะสำ�เมจ$กให�ท้!กค์น

ข อสร$ป อะไรที่"าให เก�ดควัามส"าเร;จ้ในการมาเร�ยนร) คร�,งน�, “ ”

การัยอมรั�บอย�างเข�าใจ เป8ดใจรั�บ แลี่กเปลี่��ยนค์วามค์$ด ยอมรั�บฟ<ง ค์วามเข�าใจ อดท้น ต่�5งใจ รั�วมม"อรั�วมใจ ชุ�วยก�นค์$ดชุ�วยก�นท้า การัรัวมค์วามค์$ด ค์วามสำาม�ค์ค์� เป=าหมายเด�ยวก�น พัลี่�งใจ ท้!กค์นม�สำ�วนรั�วม การัอภู�ย แรังบ�นดาลี่ใจ ว$ธิ�การัค์$ดท้��จะไปพั�ฒนาชุ!มชุน รั� �หน�าท้��ต่นเอง ไม�เอาเปรั�ยบผู้��อ"�น ศรั�ท้ธิาค์วามค์$ด

49

Page 50: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ควัามหวั�ง – ควัามฝั2นอ�ก 10 ป5ข างหน าของ แม0ฟ้:า

หลวัง

50

Page 51: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

ควัามหวั�ง – ควัามฝั2น

51

Page 52: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

อ�ก 10 ข างหน าของ แม0ฟ้:าหลวัง

ส$ขภาพั1. ม�สำ!ขภูาพัท้��ด� เป9นไปได�อยากให�ม�โรังพัยาบาลี่ใกลี่�บ�าน อ!ปกรัณ�ค์รับบรั$การั2. สำ!ขภูาพัแม�แลี่ะลี่�กสำมบ�รัณ�แข/งแรัง ม�การัวางแผู้นค์รัอบค์รั�ว3. อยากให�ม�การัให�ค์าปรั+กษา เพั"�อสำ!ขภูาพัหญ$งต่�5งค์รัรัภู�4. ชุ!มชุนสำ!ขภูาพัด�5. สำ!ขภูาพัแข/งแรังบนว$ถื�ของชุ!มชุนท้��ย� �งย"น6. ชุ!มชุนม�องค์�ค์วามรั� �สำ��หม��บ�าน จ�ดการัสำ!ขภูาพัด�วยต่นเอง7. อยากเป9นท้!กค์นม�สำ!ขภูาพักาย จ$ต่แจ�มใสำ8. เป9นค์นท้��ม�ค์วามรั� �ว$ธิ�การัด�แลี่สำ�ขภูาพั รั� �จ�กป=องก�นโรัค์ต่$ดต่�อ 9. ค์นในชุ!มชุนม�สำ!ขภูาพัท้��ด�

ชุ$มชุน-ส�งคม

52

Page 53: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

1. อยากให�ค์นไท้ยรั�กก�นมากข+5น2. อยากเห/นสำ�นต่$3. ท้!กค์รัอบค์รั�วม�ค์วามสำ!ข4. บ!ต่รัหลี่านไม�ต่$ดยาเสำพัต่$ด5. ท้าให�ชุ!มชุนน�าอย��แลี่ะเข�มแข/ง6. อยากให�ม�ว�นน�5ต่ลี่อดไป ค์งสำ$�งด� ปรั�บปรั!งแก�ไขสำ$�งไม�ด�7. อยากเห/นค์นท้าด�8. ค์วามสำาม�ค์ค์�ของชุ!มชุนแลี่ะภูาค์�ต่�างๆ9. สำ�งค์มสำงบสำ!ข10. อยากเห/นค์วามรั�วมม"อใน การัท้างานเพั"�อชุ!มชุนม�ค์วามสำ!ข11. อยากเห/นรัอยย$5มจากค์วามสำาเรั/จ12. พัลี่�งชุ!มชุนไปสำ��ค์วามย��งย"น13. สำ$ท้ธิ$พัลี่เม"องไท้ย14. อาชุ�พัในชุ!มชุนจะได�ไม�ไปจากบ�าน/จากลี่�ก15. อยากเห/นค์นในชุ!มชุนท้างานในชุ!มชุนต่นเอง

เศัรษฐก�จ้1. ท้!กค์นอย��อย�างพัอเพั�ยง2. ม�ค์วามเป9นอย��ท้��ด�ข+5น3. สำ$�งแวดลี่�อม4. "ย"นอย��บนค์วามหลี่ากหลี่ายอย�างลี่งต่�ว"

5. ปEาไม�อ!ดมสำมบ�รัณ�6. สำ$�งแวดลี่�อมสำดใสำ

53

Page 54: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

วั�ฒนธรรม-การศั-กษา1. เป9นแหลี่�งเรั�ยนรั� �2. เด/กต่�องได�รั�บการัศ+กษาท้��ด�3. อยากให�ท้!กค์นอย��ค์��ค์!ณธิรัรัม จรั$ยธิรัรัม4. ว�ฒนธิรัรัมด�ค์��ก�บค์วามเจรั$ญของชุ!มชุน5. รั� �จ�กรั�กษาว�ฒนธิรัรัมชุนเผู้�าท้��ด�งาม เชุ�น ปรัะเพัณ� แลี่ะพั$ธิ�กรัรัม ท้าง

ศาสำนา ฯลี่ฯ

ข อสร$ปส��งที่��ประที่�บใจ้และส��งฝั2งใจ้ ในโครงการแม0เร�ยนร) ส)0โภชุนาการที่��ด�ของล)ก

ส��งที่��ประที่�บใจ้1. ในการัท้างานรั�วมก�บ CCF แลี่ะสำาธิารัณสำ!ข ในการัชุ�วยเหลี่"อแม�แลี่ะเด/ก

ในชุ!มชุน

54

Page 55: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

2. การัท้างานเป9นท้�มเพั"�ออนาค์ต่ของเด/กในชุ!มชุนแม�ฟ=าหลี่วง3. การัต่$ดต่�อปรัะสำานงานหลี่ายๆ ฝัEายในพั"5นท้��4. ได�ชุ�วยท้าขนมให�น�องก$น5. ปรัะท้�บใจในค์วามต่�5งใจของเจ�าหน�าท้��ท้��เก��ยวข�อง6. อยากให�ก$จกรัรัมต่�อเน"�องแลี่ะขยายพั"5นท้��ค์รัอบค์ลี่!มมากข+5น เพั"�อให�ค์วาม

รั� �ด�านโภูชุนาการัแก�แม�แลี่ะผู้��ปกค์รัอง เพั"�อด�แลี่เด/กได�อย�างถื�กต่�อง7. ปรัะท้�บใจก�บการัแก�ไขป<ญหาเรั�งด�วนโดยการัแจกนม ให�เด/กท้��ต่�ากว�า

เกณฑ์�8. รั� �สำ+กด�ใจท้��ได�ท้างานก�บโค์รังการัน�59. ชุ"�นชุมเจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ขท้��ได�ท้างานเพั"�อเด/ก10. การัท้างานรั�วมก�นของหน�วยงานภูาค์รั�ฐแลี่ะเอกชุน11. เก$ดเวท้�การัพั�ดค์!ย/แลี่กเปลี่��ยนเรั�ยนรั� �ซึ่+�งก�นแลี่ะก�น12. ในภูาพัการัชุ��งน5าหน�กแลี่ะว�ดสำ�วนสำ�งของเด/กในชุ!มชุน13. ท้!กค์นท้��เสำ�ยสำลี่ะชุ�วยเหลี่"อเด/กท้��ม�น5าหน�กต่�ากว�าเกณฑ์�14. เป9นโค์รังการัม�ปรัะโยชุน�สำาหรั�บแม�แลี่ะเด/ก แลี่ะอยากให�จ�ดอย�าง

ต่�อเน"�อง15. การัสำาธิ$ต่การัท้าอาหารั ของด�ๆ ในชุ!มชุน16. โค์รังการัท้��ด�มากชุ�วยให�ชุ!มชุนในชุนบท้ ได�เรั�ยนรั� �เก��ยวก�บด�แลี่

เลี่�5ยงด�เด/กอย�างถื�กว$ธิ� ชุ�วยให�ป<ญหาต่�างๆลี่ดลี่งแลี่ะพั�อแม�ภูาค์ภู�ม$ใจ17. ค์วามต่"�นต่�วของปรัะชุาชุนท้��สำนใจอยากรั� �เก��ยวก�บ การัด�แลี่สำ!ขภูาพั

ลี่�กหลี่านของต่นเอง18. ค์วามรั�วมม"อของหลี่ายหน�วยงานท้��ยอมรั�บค์วามค์$ดซึ่+�งก�นแลี่ะก�น19. ในการัเป8ดโอกาสำให�หน�วยงานสำาธิารัณสำ!ขได�ปรั�บเปลี่��ยน การัด�แลี่ะ

สำ!ขภูาพัแม�แลี่ะเด/กต่ามสำถืานการัณ�20. ปรัะท้�บใจท้��ท้!กฝัEายเรั$�มต่�นท้างานด�วยเจต่นาท้��ด�

ส��งฝั2งใจ้

55

Page 56: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

1. ค์วามเข�าใจของค์ณะกรัรัมการั CCF /เจ�าหน�าท้�� CCF ในค์วามค์าดหว�งรัอการัแก�ไขป<ญหาจาก เจ�าหน�าท้��สำาธิารัณสำ!ข ท้�5งท้��ค์วามเป9นจรั$งการัแก�ไขป<ญหา ต่�องมาจากชุ!มชุนเอง ต่�องรั� �ค์$ด ว$เค์รัาะห� วางแผู้นเสำนอแนะ แลี่ะรั�วมดาเน$นการั เหม"อนก�บแม�ของเด/กท้��ให�ค์วามรั�วมม"อ

2. ภูาพัท้��แจกนมผู้งให�ก�บชุาวบ�าน3. ต่�องเต่รั�ยมการัท้างานอย�างลี่ะเอ�ยดก�อนเรั$�มดาเน$นการั4. การัท้างานอย�างม�สำ�วนรั�วม

รายชุ��อผ) เข าร0วัมอบรมการประเม�นผลอย0างม�ส0วันร0วัมของพัห$ภาค�โครงการเร�ยนร) ส)0โภชุนาการที่��

ด�ของล)กระหวั0างวั�นที่�� 5 – 6 ก$มภาพั�นธ' 2551

ณ์ ห องประชุ$มองค'การบร�หารส0วันต"าบลแม0สลองนอกต"าบลแม0สลองนอก จ้�งหวั�ดเชุ�ยงราย

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1. นายณรังค์� ลี่"อชุา ผู้��ชุ�วยสำาธิารัณสำ!ขอาเภูอแม�ฟ=าหลี่วง

2. นายเดชุาว!ฒ$ เข"�อนรัอบ น�กว$ชุาการัสำาธิารัณสำ!ขอาเภูอแม�ฟ=าหลี่วง

3. นายสำมจ�อย ศรั�เจรั$ญต่า เจ�าหน�าท้��สำถืาน�อนาม�ยเท้อดไท้ย

4. นายธินกฤษณ ท้องศ$รั$พังศ� เจ�าหน�าท้��สำถืาน�อนาม�ยสำามแยก

5. นายผู้�านโผู้น อ!�นหน�อย เจ�าหน�าท้��สำถืาน�อนาม�ยอาโยOะ6. น.สำ.จ!ฑ์ามาศ ใจก!ย เจ�าหน�าท้��สำถืาน�อนาม�ยสำ�นต่$

ค์�รั�7. นายสำ!รัชุาต่$ ขจรัท้ว�ไพัศาลี่ รัองปรัะธิาน กกบ.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย

56

Page 57: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

8. นางมะลี่$ ว$บ�ลี่ย�ว$โรัจน�ก!ลี่ กกข.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย

9. นางศ$รั$พัรั ศ$รัะรั�ต่นก!ลี่ กกข.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย10. นางย��เลี่�า แซึ่�เว�ย กกบ.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย11. นางเซึ่��ยวเจ$น แซึ่�หว� � กกข.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย12. นางอาแลี่ะ เพัอเม�ย กกบ.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย13. นายลี่าม"อ ลี่าบ"อ กกข.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย14. นายชุาญชุ�ย แซึ่�หม"�อ กกบ.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย15. น.สำ.วรักนก เยลี่+ กกข.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย16. นายม$ต่รัจ$ต่รั ว�รัะว�ฒน�พังศธิรั กกบ.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย17. น.สำ.กชุกรั เชุอหม"�อ กกข.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย18. นายพั$ท้�กษ�พังษ� อย��ลี่"อ ผู้��ปกค์รัองโค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย19. นายอาแป มาเยอะ กกข.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย20. นายสำ!รัว�ธิ สำ!ชุาน�นก!ลี่ กกข.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย21. นางจ$ดาภูา สำ!ชุาน�นก!ลี่ กกข.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย22. นายจะสำอ แซึ่�ลี่"อ กกบ.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย

57

Page 58: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

23. นายกอเลี่าะมาเยอะ กกข.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย

24. นางอาอย�� มาเยอะ ผู้��ปกค์รัองโค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย

25. น.สำ.มาลี่�ว�ลี่ย� พั$สำ�ยเลี่$ศ ผู้ดด.

26. น.สำ.จ��นเจ�ยม แซึ่�พั�าน ผู้ดด.

27. นางจรั$ยาวด� รัอดสำ!วรัรัณ อาจารัย�โรังเรั�ยนบ�านแม�เต่@อ28. นายหลี่�อโจ ย�บรัา แกนนาเด/ก29. นายสำมชุาย แลี่เฉิอะ แกนนาเด/ก25. น.สำ.อมรัรั�ต่น� นาฮูะเอ@อ กกบ.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย26. นายอภู$น�นท้� จะแด กกข.โค์รังการั

ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย27. นายอาเจอะ ยาแลี่ กกข.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย33. นายเยรัาม$ เจรั$ญจ�นท้มณ� แกนนาเด/ก34. น.สำ.มาลี่�รั�ต่น� ลี่าห�� แกนนาเด/ก35. น.สำ.สำ$มะ ลี่าห��นะ แกนนาเด/ก36. นายว!ฒ$ชุ�ย บ!ญรั�ต่นโชุค์ กกบ.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย37. น.สำ.อาย!�ม แซึ่�ม"อ กกข.โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย38. นายพั$โย ลี่าม"อ กกบ.โค์รังการัซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย39. นายพั�รัพั�ฒน� ลี่าเชุ กกข.โค์รังการัซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย40. นายสำมน+ก เบญจว$ท้ยาธิรัรัม ผู้��ปรัะสำานงานอาว!โสำภูาค์ใต่�41. นางสำวรัสำสำ!ขชุ�ชุ�วย เจ�าหน�าท้��โค์รังการัซึ่�.ซึ่�.เอฟ.ภูาค์ใต่�42. นางบ!ญเก$ด แสำวงสำ!ข เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.ภูาค์ใต่�

58

Page 59: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

43. นายท้รังกรัด หลี่�เจรั$ญ กกบ.โค์รังการัซึ่�.ซึ่�.เอฟ.ภูาค์ใต่�44. นางเต่"อนใจ ชุ�แก�ว เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.ภูาค์ใต่�45. นางฮูาหวา สำ$นเจรั$ญ กกบ.โค์รังการัซึ่�.ซึ่�.เอฟ.ภูาค์ใต่�46. นายสำาน$ต่ย� ยอดรั! �ง กกบ.โค์รังการัซึ่�.ซึ่�.เอฟ.ภูาค์ใต่�47. นายมานพั ซึ่�อนฝั<5 น ห�วหน�าโค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย48. น.สำ.ปรัะนอม เถืาว�ลี่ยา เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย49. น.สำ.เพัชุรั ธิ!รัะวรั เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย50. น.สำ.สำาธิ$ยา ค์าดา เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย51. น.สำ.ศ!ภูาพั$ชุญ� สำงค์า เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย52. นายรั�ฐพังษ� ศรั�ป!รั$ เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย53. นายธินากรั ว$มลี่รั�ต่น� เจ�าหน�าท้��โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย54. นางสำ!ธิาสำ$น� ไชุยสำว�สำด$F เจ�าหน�าท้��บ�ญชุ�โค์รังการั ซึ่�.ซึ่�.เอฟ.เชุ�ยงรัาย

ภาพัก�จ้กรรม

59

Page 60: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

การศั-กษาวั�ถุ�ชุ�วั�ตและวั�ฒนธรรมชุนเผ0าในโครงการฯ

ผ) หญ�งก�บการเก;บใบชุาในไร0ชุาบนดอยแม0สะลอง

เด;กๆ ก"าล�งร$มล อมด)ภาพัก�จ้กรรมในเวัที่�สนที่นา

60

Page 61: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

บรรยากาศัในเวัที่�ส$นที่ร�ยสนที่นากลางหม)0บ านชุนเผ0าลาห)0

บรรยากาศัการแสดงก�จ้กรรมส0งเสร�มส$ขภาพัและวั�ฒนธรรมชุนเผ0าลาห)0

การที่"าอาหารเสร�มในชุ$มชุน

61

Page 62: สรุปโครงการแม่เรียนรู้สู่โภชนาการที่ดีของลูก มูลนิธิCCFที่เชียงราย-อุทัยวรรณ

การพั�ฒนาศั�กยภาพัเจ้ าหน าที่��โครงการ และกรรมการในเขตบร�การ เพั��อการเตร�ยมการจ้�ดที่"าแผนยย$ที่ธศัาสตร'

------------------------------------------------------------------------------------------

“ข าวัฟ้$ก” ข าวัเหน�ยวัต"าผสมงา อาหารพั�เศัษในวั�นพั�เศัษ

สร$ปส$ดที่ ายก0อนปCดการประชุ$มฯ

62