《一次旅行》12 首爾．一千萬人的旅行記憶
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根據首爾觀光公社的統計，去年首爾吸引全球超過一千萬人造訪，這代表著除了韓國的資訊科技與演藝娛樂外，現在首爾的觀光旅遊，也開始受到世界矚目。TRANSCRIPT
12ISSUE
Feb / 2013
Travel is Life︱感受每ㄧ次旅行的意義
陳明章 唱出台灣故鄉的眷戀與溫度
工頭堅 熟男旅遊 style
王傳一 想要打開房門就可以游出海
Milly 品味首爾的另一種方式
跟著建築去旅行6大建築人帶路
斯洛伐克．沿加冕之路翻越山嶺
尼泊爾．多爾利卡村落旅館
德國．無所不在的低碳生活
定價199元 特價129元
每月5號出刊
Travel Memory in Seoul
一千萬人的旅行記憶
江南style生活方式文化潮流散步路線
韓風特色咖啡空間
首爾
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首爾．一千萬人的旅行記憶
大叔夢遊雜記 Ken Worker熟男旅遊Style
大城小事 Urban Life北京、首爾、曼谷、科隆、柏林、瓦倫西亞、倫敦、維也納、紐約
大心推薦 Hot News香港海洋公園變身 全新體驗聯合航空每日直飛舊金山2013春節時尚出遊
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012
016
022
028
CONTEN
TS
ISSUE12 Feb.2013
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世界遺產 World Heritage
千百年時光流轉的古剎宮殿韓國佛國寺、昌德宮
建築行旅 Architecture
跟著建築去旅行 6大建築人，6 種人文行旅觀點
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人物專訪Milly 品味首爾的另一種方式曹貞吉 創意就從每天的生活開始
江南style生活方式仰望摩天江南世代
華麗潮流天龍國
文化潮流散步路線青春街頭文化 弘大大眾流行購物天堂 明洞
感受古典與浪漫 南山谷韓屋村、N首爾塔傳統與創新共存 仁寺洞
漫步清幽老巷弄 北村、三清洞
雄偉不墜的歷史 景福宮
走訪平實市井生活 東大門、廣藏市場
韓風特色咖啡空間美味關係 405 Kitchen溫暖療癒 咖啡磨坊
文創設計 MMMG CAFE & STORE藝文展覽 Takeout Drawing專業達人 Chan's Espresso Bar時尚花藝 bloom and goûté玩具收藏 Jass Café
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048
054
066
Column
Culture
042
Travel Memory in Seoul
一千萬人的旅行記憶首爾
Photo｜達志影像
©Diane_Auckland_Fotohaus
Photo｜Tony Medina@Hi Seoul
CONTEN
TSISSUE12 Feb.2013
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潮流好物 Products
添．暖意幽默生活嚴選良伴
美好食堂 Cuisine驚嘆香港米其林
品味旅宿 Hotel傳奇老靈魂 尼泊爾多爾利卡村落旅館太魯閣晶英酒店 峽谷裡的山中行館
旅遊計劃 New Journey2013全球賞花景點特搜
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086
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名人 出走 Peek
王傳一 最想去海島度假，打開房門就可直接游出海
旅人故事 Traveller
品酒師翁曉蕾與絲路美酒的相遇
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世界漫遊 Fun Spot
斯洛伐克 沿加冕之路翻越山嶺到文化首都
綠活全球 Green World德國 無所不在的低碳生活
印象中國 China Image
佛國天堂 峨眉山 台灣最台 Formosa臺灣舞孃 夢想，舞出台灣的世界級大秀
陳明章 唱出台灣故鄉的眷戀與溫度
馬祖東莒 尋找台式療癒之島
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Life
People
City
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膠卷記事 Camera Roll
楊安生 幻彩遼闊之境
電癮院 Film大耳朵 Music紙飛機 Books
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Art
Travel Memoryin Seoul
一千萬人的旅行記憶Text｜林民宜 Photo｜陳建宏、林民宜、韓國觀光公社、Tony Medina@Hi Seoul、達志影像、Wikimedia Commons Thanks｜t'way德威航空、CO-OP Residence、李東祚、Tony Medina@Hi Seoul
首爾
Photo｜達志影像
PART_2 江南style生活方式
仰望摩天江南時代─COEX、IFC華麗潮流天龍國─狎鷗亭、清潭洞、新沙洞
PART_1 人物專訪
M i l l y X 城市觀察曹貞吉 X 創意設計
根據首爾觀光公社的統計，去年首爾吸引全球超過一千萬人造訪，這代表著除了韓國的資訊科技與演藝娛樂外，現在
首爾的觀光旅遊，也開始受到世界矚目。而江南大叔PSY的一曲「Gangnam Style」，以幽默戲謔的方式，影射出江
南地區的浮華，卻也成功吸引全世界的好奇心，許多人特別因此走訪首爾，體驗想像中特有的江南風格。然而，傳統
文化和潮流創意的共存發展，更是這首爾令人留下深刻回憶之處，無論是王宮與韓屋聚落之美，抑或街頭文化與時尚
潮流，城市中每個區域都有著鮮明的特色，輪番驚喜你的感官。而來到這，就暫時忘了星巴客吧！這城市錯落許多風
格咖啡館，不只可愛浪漫，更充滿著故事與濃厚的人情味，就像喝著一杯香醇的咖啡，值得細細品嘗。
PART_4 韓風特色咖啡空間405Kitchen／咖啡磨坊／MMMG CAFE & STORE／Takeout Drawing／ Chan 's Espresso Bar／bloom and goûté／Jass Café
PART_3 文化潮流路線弘大／明洞／南山谷韓屋村、N首爾塔／仁寺洞／北村、三清洞／
景福宮／東大門、廣藏市場
Text｜林民宜 Photo｜陳建宏、林民宜
韓風特色咖啡空間
無疑地，咖啡館是首爾獨特的城市風貌。
連鎖店總是明亮寬敞，俊美的偶像立牌不分晴雨在門口對你微笑，而獨具個性的私家咖啡館，有些是溫暖療癒的小
品，有的簡約充滿藝文氣息，還有的復古華麗的時尚⋯⋯來到首爾，朝聖咖啡館是一定要的，選一家與自己最對味的
氛圍空間，和朋友閒聊也好，一個人沈思裝氣質也不錯，享受在異國咖啡館特有的愜意，讓好咖啡溫暖潤心情，而周
圍行行色色的陌生人也是一幕幕有意思的好風景。
啜飲一杯首爾的咖啡時光，儲存下美好記憶，再開始下半場的城市旅行。
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Architecture 建築行旅Culture
Photo｜dreamstime
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雄獅建築主題館
「我走入世界的城市，在大大小小的巷弄之間漫步、迷路，走出來，繼續邁往下
一個旅程。旅行，造就了建築家。」──安藤忠雄
出發！ 建築人帶路，跟著口袋名單、打開眼界，一起探訪全球值得一訪的建築與城市！
│傅朝卿│徐明松│李清志│謝宗哲│陳永興│朱沛亭│
跟著建築去旅行6大建築人，6種人文行旅觀點
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Hotel 品味旅宿Life
在泰國從事廣告業的丁一，至今已踏遍
50多個國家，對住宿品質要求的他，從3千多元到7、8萬元台幣的旅館都曾住過；他覺得旅館最重要的並不是豪華裝潢
或星級評鑑，而是必須讓心有居住的空
間，透過旅館和週遭環境對話，重拾當地
的人文靈魂，才是最美的。
丁一：旅館，是讓心居住的空間。
傳奇老靈魂 尼泊爾多爾利卡村落旅館
Text│鍾瑩貞 Photo│丁一
一般人去旅行，多半僅將旅館作為「睡覺的空間」，再
怎麼豪華或驚豔，也大多在驚呼後繼續踏上另一段旅
程。然而，住宿經驗豐富的丁一，卻提倡「在旅館房間裡
旅行」，「住旅館」成為一種哲學之道，甚至是對靈魂的
慰藉。
鎖著華麗色彩的百年靈魂
英國文豪王爾德（Oscar wilde）曾說：「記憶是我們與生俱來，直到死還帶在身邊的一本日記簿。」丁一認
為，位於尼泊爾的多爾利卡村落旅館（Dwarika's Village Hotel），那一扇扇經過歲月洗禮的老窗口，就像一本又一本寫滿文化記憶的日記簿。多爾利卡村落旅館的每間房都
有一扇屬於自己故事的老木窗，吸引著世界各地的旅客前
來朝聖。相傳，這間旅館的創辦人多爾利卡，在某天晨跑
途中，撞見一位農民正在拆解一扇百年木窗，準備拿去燒
材煮飯；多爾利卡不忍心老木雕文物毀於一旦，便買下作
為收藏。幾十年過去，他用盡了畢生積蓄，卻換來後院一
堆堆爬滿蜘蛛網的木窗；1977年，他靈機一動便蓋了棟僅有3間房的小旅館，每間房全都鑲上百年雕藝的華麗老窗子。經營至今，已擁有79間套房，並名列「Hip Hotels of the World」及「Asia's Legendary Hotels」兩項殊榮。
窗戶是一幅會流動的畫
「自然光」及「窗戶」是丁一認為一間好旅館必須擁有
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1.位於尼泊爾的多爾利卡村落旅館，每扇百年雕藝老窗，都呈現出具有溫度的極致手工藝術。2.尼泊爾一隅，雪山峽谷下的古雅小村寨。3.紅磚宅樓、古老窗框，沒有俗豔的華麗，只有人生中難得的謐靜。4.Heritage Suite房內樣貌。
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丁一馬來西亞人，酷愛設計、寫作、音樂、建築、攝影及旅遊，熱愛背包旅行，長年在世界各地作深度旅遊。被《Cheers》雜誌譽為「多元到令人眼花撩亂的鬼才創意總監」，現任曼谷Publicis執行創意總監。近期著作《在旅館房間裡旅行》，以獨特視角及人文溫度紀錄了11個國家，21間旅館的故事。BLOG vanceleeteng.blogspot.com 多爾利卡村落旅館 www.dwarikas.com
的，因為窗戶就像房間的眼睛，打開窗向外望去，它就是
房裡一幅會流動的畫。在多爾利卡村落旅館內，每一扇窗
都成了每個旅人眼裡最美的風景，隨意駐足停留，會發現
每一處都值得細細觀察及觸摸。其中，位於中庭具有800年歷史的一扇老窗，曾被某個垂死老翁劈成兩半，作為家產
分給兩個兒子，多爾利卡花了21年的時間尋覓，才讓這兩半再次相聚。這道位於中庭的美景，甚至連美國國務卿希
拉蕊（Hillary Clinton）也曾駐足於此，流連忘返。丁一覺得，旅館除了本身的建築結構與服務品質外，還必
須能和週遭環境及人文產生對話；常有人說：「旅館是催
殘當地文化的殺手！」，然而，多爾利卡村落旅館卻將尼
泊爾當地象徵地位低落、貧窮的「紅磚」建築復甦，掀起
一股紅磚熱；旅館也同時聘僱一批具有巧手的木雕工作者
及修復師，進而帶動當地經濟；住在其中，彷彿來到了一
個老聚落，那種人文的味道、人文的根基非常紮實！住進
一間好旅館，會讓人產生很多美好的思緒，過去讀的書、
聽的音樂，自然而然會在心中竄發，這是丁一心中所想
的；所以，當踏進一間旅館，他可以輕易感受到王爾德、
三毛、帕華洛帝、楊提爾遜的文字或音符，隨著旅館內的
光影，不停在心裡流動。
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Life Products 潮流好物Life
Edit︱ 鍾瑩貞 產品提供︱ [email protected]、CLARECHEN、DISTRICT、SANUK、STUDIO BANANA THiNGS、 Mr. GUGU & Miss GO、Zakka、奇想創造、桔禾創意
幽默生活嚴選良伴
添．暖意
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01 Beard Hat 落腮鬍毛帽留不出落腮鬍的男子有福了！這款毛帽不僅保暖還兼具男人味，走
在路上人人都會對你笑。一位熱愛滑雪的加拿大人Jeff Phillips，在不斷創新改製後，完成這款產品，不但可拆卸，還可跨性別，甚至
還有小朋友尺吋，溫暖又貼心。（USD. 39.99）
02 NECOMIMI 腦波偵測貓耳朵全球首款以腦波科技開發的應用商品，能將佩帶者的情緒即刻表現在貓耳朵上，即將對方不說話，你也可由貓耳的豎起、垂下、來回擺動判斷心情。看似有點詭異，但萌指數卻高到破表，曾獲選為《時代雜誌》2011年20大最佳發明。（NTD. 3,980）
03 Happy Socks 快樂襪近年來，襪子已不再只是保暖商品，早已成為一種有趣的足下風
景。品牌靈感源自於創辦人某天下午心情低落，卻因看見路人的
彩色襪子，心情為之好轉。來自瑞典的Happy Socks期望以生活中常見的元素與色彩，帶給人們快樂的心情，近日更與藝術家Curtis Kulig合作推出情人節限量款「LOVE ME」。（NTD. 420）
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Edit︱ 鍾瑩貞 產品提供︱ [email protected]、CLARECHEN、DISTRICT、SANUK、STUDIO BANANA THiNGS、 Mr. GUGU & Miss GO、Zakka、奇想創造、桔禾創意
雖然台灣不若歐美等其它城市寒冷，但偶爾的寒風刺骨也是會讓人抓狂到凍未條。本期
提供大家一些暖心商品，有些創意逼人、有些自成一格，還沒使用前，可能心中早已笑
到熱量滿點。這個冬季，就讓幽默又溫馨的設計，溫暖你孤單寂寞的心房（笑）。
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04 SANUK 民俗風BAJA中統靴擁有編織民俗BAJA圖紋的中統靴，搭載加長型鬆緊帶增加包覆性，除了超輕量「Vulc-Lite」增加彎曲度，內裡一樣有AEGIS抗菌防臭處理，女孩們不用再擔心腳臭，可輕鬆在城市裡當個邊疆民
族。（NTD. 4,880）
05 Hearto USB 暖手器這不是一顆鵝卵石！它是一個時尚的暖手器。不同於傳統暖暖包，
使用USB充電後可重複使用，30秒內加熱至攝氏50度，具高低溫切換裝置，熱度可維持近5小時。（NTD. 1,200）
06 CC 防涼肚圍肚圍是床上物品的一份子、媽媽最放心的貼身守衛，加點巧思，肚圍還可以搖身一變，成為孩子們睡前的小玩伴、休息時的守護神！充滿童趣的設計造型，打破一般人對肚圍的傳統印象，好玩又可愛。（NTD. 510）
07 OSTRICH PILLOW 駝鳥枕頭在家以外的場所睡覺總有不安全感？別怕！駝鳥枕頭讓你安心入
眠。來自英國的kawamura ganjavian事務所，致力於各種生活好物，此款枕頭可快速營造一個屬於你的小世界，尤其適合海陸空長
途旅程，一路上不再畏光，高枕無憂又有型。（USD. 99）
08 Mr. GUGU & Miss GO 俏皮毛衣來自波蘭的創意品牌，旨在讓你看起來比過去更好！毛衣上大範
圍印花的創意圖案層出不窮，漢堡、爆米花、彩色軟糖、老虎、
貓⋯⋯都是生活中常見的元素，但一穿上身，整個人看來十分可
口，讓人忍不住想染指。（EUR. 45）
09 Zakka 冷熱敷墊熱門球類的可愛造型，讓小朋友在生病、牙痛或受傷時，能稍稍轉
移疼痛的注意力。冷熱敷的兩用功能，無論是感冒發燒、打球扭
傷、肌肉酸痛，都能保持玩樂的高昂心情。（NTD. 180）