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2016. 11. 25 최규문 4차 산업혁명의 현주소와 농업유통구조의 미래 4차산업혁명, 빅데이터, 그리고 농식품유통 포럼 2016 채소류수급유통고도화사업단 주최 신유통 포커스 17-03* 본 원고는 20161125일에 개최된 '97차 신유통토론회 -4차 산업혁명, 빅데이터 그리고 농식품유통'에서 발표한 자료입니다.

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2016. 11. 25

최 규 문

4차산업혁명의 현주소와농업유통구조의 미래

4차산업혁명, 빅데이터, 그리고농식품유통포럼

2016 채소류수급유통고도화사업단주최신유통포커스

17-03호

* 본원고는 2016년 11월 25일에개최된 '제97차신유통토론회 - 4차 산업혁명, 빅데이터그리고농식품유통'에서발표한자료입니다.

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Contents 1. 4차산업혁명의현주소- 4차산업혁명이란무엇인가-정의와범위

- 이미와버린미래, 4차산업혁명기술의현주소

2. 농업유통구조의현재와과제- 농업유통구조의현주소와개선과제들

- 농업유통구조혁신방향- 직거래와계획생산

3. 4차산업혁명시대의유통구조- 농업분야에적용된 4차산업혁명기술들

- 미래의농업유통구조는어떻게바뀔까

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알파고 vs 딥젠고

https://goo.gl/Z85Fhd

# 알파고연산능력(컴퓨팅파워): GPU 280개초당 1,433조번연산가능

# 알파고학습능력(딥러닝기술):프로기사대국기보 16만개,50개 GPU로 3주간학습훈련5,000kWh 전력소요

AI(인공지능)= Computing Power+ Deep Learning + Big DATA

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4차 산업혁명의 이해

https://goo.gl/UpAiKN

2016년 [다보스포럼]의 메인주제 :“Mastering the Fourth Industrial Revolution”

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산업혁명의 발전 단계별 특징

https://goo.gl/VtSt9o

# 이미지출처 : ChosunBiz (2014.9.4)

증기기관컨베이어벨트시스템공장자동화시대기계가스스로판단하여작업하는다품종소량생산시대

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4차 산업혁명의 연결 관계도

https://goo.gl/Fs1BFH

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4차 산업혁명의 핵심 기술들

AI(인공지능)/로봇스스로학습하는능력을갖기시작한인공지능이최적화된프로세스를찾아내고인간의의사결정과작업을대신한다.

빅데이터/클라우드

3D프린터/나노텍IoT(사물인터넷)

기계와기계,기계와사람,기계와물건,가상과실물이소통한다.

제조업혁명으로생필품을집에서프린터로출력하고바이오혁명으로인간의수명을늘리는시대가온다.

빅데이터분석을통해도출한최적화된생산프로세스를통해생산성과효율성을극대화한다.

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지능형농업로봇농약살포드론, 무인트랙터, 자동수확농기계개발파종, 제초, 방제, 관수, 수확, 유통전과정을무인자동화, 사람은시스템운영관리체계수립만관여

빅데이터플랫폼

농축산유전공학IoT(사물인터넷)

센서, 정보시스템, 기계, 정보관리등융복합신기술로정밀농업가능생육정보, 기상정보, 농기자재정보를실시간획득, 농업생산자동화및생산량극대화

법규제및윤리문제해결시극단적기후환경및가뭄에성장가능한식용작물및바이오재배기술확보동식물유전자변형, 경제적이고지역환경에적합한종개발및사육/재배

재배환경데이터수집, 시장선호도분석에따른판매수요추이자동예측병해충, 기후, 기상정보, 지형및토양정보분석, 최적생산환경조성

4차 산업혁명의 농업 기술들

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4차 산업혁명과 농업의 미래상

https://goo.gl/Fs1BFH # 자료 : 제4차산업혁명과농업(2016.7, 농림수산식품기술기획평가원)

“미래농업은 ‘시스템의시스템’으로연결되며, 인공지능과빅데이터등이결합해자율운영되는첨단산업으로진화될것!”

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4차 산업혁명 사례- 아디다스의 귀환

10https://youtu.be/H2uBK7vPAzQ

# 50만켤레/10명= 기존공장생산시 600명

# 1켤레/5시간= 같은공정수작업시 3주

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농업용 로봇 플랫폼 구성과 장치들

https://goo.gl/J16qkY

원격통신, 위치인식, 브레이크등자동제어가능한과수원용로봇(예: 5000N 트랙터)

# 자료 : 제4차산업혁명과농업 (2016, 농림수산식품기술기획평가원)

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해외 농업용 로봇 개발 연구 현황

https://goo.gl/J16qkY

# 자료 : 제4차산업혁명과농업 (2016, 농림수산식품기술기획평가원)

농약살포드론아그라스 MG-1

화분관리로봇 Harvey

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국내 농업용 로봇 개발 연구 현황

https://goo.gl/J16qkY

농업생산자동화를위한무인작업기, 로봇등연구현황:

- 자율주행무인제초기실용화

- 소구획경지자율항법및로봇센서, 방제로봇

- 무인기영상기반농경지관측작황평가기술

- 농약살포절감을위한지능형스프레이어# 자료 : 제4차산업혁명과농업 (2016, 농림수산식품기술기획평가원)

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한국형 스마트 팜 개발 적용 사례

https://goo.gl/DqfthM

# 전북김제유연영농조합파프리카재배에

스마트팜 ICT 기술적용= 생산량 33% 증가에너지 47% 절감

# 자료 : 농업과 ICT의융합, 한국형스마트팜확산 (2016, 농림축산식품부)

# 경북김천한빛농장ICT기술로적기방제

= 농약살포횟수감소(14회/년 10회/년)정품생산비율 20% 증가(60% 80%)

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한국형 스마트 농식품 체계 구축 프로세스

https://goo.gl/DqfthM

사물인터넷및기계화기반농업생산, POS를통한전자상거래유통, RFID기반농산물이력추적관리, 동물방역통합시스템(KAHIS)방역체계구축

# 자료 : 농업과 ICT의융합, 한국형스마트팜확산 (2016, 농림축산식품부)

스마트팜기반수급품목원격탐사로재배면적/작황및생산량예측, 기존농기계에 ICT 전자부품접목, 정밀농업및스마트농업실현

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농산물 유통구조 개선을 위한 3대 과제

https://goo.gl/bSR8Ja

(1)높은유통비용 (2)큰가격변동성 (3)산지-소비지가격비연동성유통구조개선종합대책

# 자료 : 농업유통의 3대과제해결방안 (2013, 농업축산신문)

# 주요해결과제:

①도매시장운영효율성제고

②농산물직거래시스템확대

③생산자단체를활용한농축산물유통계열화

④합의에의한농산물수급관리체계화

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ICT 진화에 따른 농산물 유통구조 개선

https://goo.gl/5CwKJL

스마트폰앱과 SNS 생활화로도농간직거래활성화택배물류시스템발전에따른배송시간단축

필요수량사전주문접수로계획생산체계로진화해야

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ICT 진화에 따른 농산물 유통구조 개선

https://goo.gl/O6cdke

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ICT 진화에 따른 미래형 농산물 생산유통

https://youtu.be/FT42_Mje_D0

#사례: 인성테크 [식물공장]- 다단재배및 24시간관리시스템- 일반시설재배대비 6배이상효과적!

온도, 습도, 조명(광원) 생육조건최적화로상품성극대화

멸균무병화로무농약체계갖춰친환경건강상품으로판매

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ICT 진화에 따른 미래형 농산물 생산유통

https://goo.gl/pKLUl7

재배트레이를유통과정에도그대로사용, 살아있는상태로수확도심지내생산도가능해이동거리및기간단축, 신선도와영양유지

# 식물공장장점:

①도심지공간활용도시빌딩에서도생산가능

②멸균무농약, 안전하고신선한먹거리생산가능

③근거리지역기반생산유통으로로컬푸드망구현

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모바일 유통 플랫폼 활용 사례

https://goo.gl/Lxx1QX

카카오, ‘제주농축산물모바일유통플랫폼’ [카카오파머제주] 앱& 사이트오픈(2016.8)

프리마켓친구 (직거래앱)

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음식도 3D 프린터로 찍어낸다?

3D 푸드프린터로여는새로운세상다양한식재료를개발해음식도프린터로찍는다!

https://goo.gl/GiPnFe

선택적소결(SST) 방식

파우더베드프린팅(PBP) 방식스테레오리소그래피(SLA)방식

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SNS로 농촌 공유경제 시스템 구축!

ICT 기술을이용한로컬푸드무인판매대원격운영등새로운방식의농촌공유경제시스템구축

https://goo.gl/UhZK07

평창평창팜로컬푸드무인판매대

문경오미자권역스마트팜농가원격제어시스템

강진녹향월촌마을관광안내시스템

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친구해요!

최규문(소셜네트웍코리아대표)

[email protected]

http://fb.com/letsgo999

저서 :- 백만방문자와 소통하는 페이스북 마케팅(2016, 한빛미디어, 공저)

- 100만 방문자와 소통하는 페이스북 페이지 만들기(2012, 한빛미디어, 공저/ 개정판 2013)

- 인터넷 소셜미디어개론: 이론과 사례(2011, 영남대출판부, 공저)

- 페이스북 비즈니스: 페이스북 페이지 완전정복(2011, 더숲, 공저)

- 페이스북 무엇이고 어떻게 활용할 것인가(2010, 더숲, 공저)