平成27 年 1月 献立予定表21.7 24.2 ひじき 豚肉 大豆 ご飯 牛ㅐ手...

家庭で食べて エネルギー

力や熱になる 血や肉になる 体の調子を整える ほしい食品 （kcal）

（黄色の食品） （赤色の食品） （緑色の食品） たんぱく質(g)

8 チキンナゲット 麦ご飯　ゼリー　小麦粉 牛乳　鶏肉　海藻 キャベツ　人参　枝豆

(麦ご飯) ゼリー ドレッシング 生姜　にんにく

9 ご飯　栗　砂糖　ごま 牛乳　鶏肉　味噌 みかん　大根　白菜

即席漬け　みかん なると　油揚げ 椎茸　

13 メンチカツ ご飯　パン粉　油 牛乳　豚肉　牛肉　卵 蓮根　ヤーコン　人参

ニラ玉汁 ごま　でん粉 鶏肉　かにかま　豆腐 ニラ　ねぎ　椎茸

14 鯖のみぞれがけ ご飯　ドレッシング 牛乳　さば　ヨーグルト ヤーコン　人参　白菜

具沢山味噌汁　ヨーグルト コーン 玉ねぎ　大根　小松菜　椎茸

15 鮭のマリネ コッペパン　アーモンド 牛乳　ホタテ　鮭 ブロッコリー　しめじ

ポークビーンズ じゃがいも　 ミックスビーンズ キャベツ　玉ねぎ　いんげん

16 スパゲッティー　油 牛乳　ベーコン　大豆 白菜　玉ねぎ　人参

スパゲッティー 牛久の大地パン 里芋　ドレッシング きゅうり　パプリカ

19 お浸し ご飯　ごま油　砂糖 牛乳　ひじき　かつお節 小松菜　白菜　人参

(ご飯) こんにゃく キャベツ　ねぎ　ごぼう

20 大学芋 ソフト中華麺　コーン 牛乳　えび　いか　ホタテ 玉ねぎ　人参　白菜

(ソフト中華麺) ごま　ごま油 ひじき　中華くらげ キャベツ　きゅうり

21 ご飯　小麦粉　パン粉 牛乳　魚　ツナ　のり 小松菜　もやし　人参

のり酢和え　豚生姜汁 味噌 大根　生姜

22 カレーグラタン ミルクパン　マカロニ 牛乳　鶏肉　チーズ 玉ねぎ　マッシュルーム　トマト

ビーンズスープ バター　パン粉　コーン ミックスビーンズ ブロッコリー　カリフラワー　人参

23 春巻き 麦ご飯　春巻きの皮 牛乳　ハム　中華くらげ もやし　きゅうり　人参

麻婆蓮根 でん粉 大豆　味噌 玉ねぎ　枝豆　生姜　にんんく

26 ほっけの塩焼き ご飯　プリン　ごま 牛乳　ミックスビーンズ　ツナ　昆布 小松菜　人参　大根

ミルクプリン こんにゃく　砂糖 さつま揚げ　うずら卵　ちくわ

27 うどん　いもまん　ごま 牛乳　豚肉　油揚げ 人参　ねぎ　玉ねぎ

いもまん コーン　マヨネーズ ひじき　 きゅうり　キャベツ

28 厚焼き玉子 ご飯　砂糖　すいとん粉 牛乳　卵　納豆　ひじき 人参　いんげん　大根

納豆 手作りすいとん汁 小松菜

29 鶏の唐揚げ ご飯　油　でん粉 牛乳　鶏肉　ひじき いちご　キャベツ　人参

冬野菜スープ　いちご ごま ベーコン 玉ねぎ　小松菜　大根　生姜

30 チョコデニッシュ　油 牛乳　ベーコン　鶏肉 いんげん　玉ねぎ　

リエージュ風サラダ　ワーテルゾーイ じゃがいも　小麦粉

※急遽メニューの変更をする場合があります。あくまでも予定献立ですので、ご了承下さい。

金 油　砂糖　ごま　ごま油

さつまいも　油　砂糖

種実類

風邪に負けない体を作る栄養素

小松菜　蓮根　ねぎ　ニラ

＜鏡開き献立＞＜鏡開き献立＞＜鏡開き献立＞＜鏡開き献立＞

＜牛久の大地パン使用献立＞＜牛久の大地パン使用献立＞＜牛久の大地パン使用献立＞＜牛久の大地パン使用献立＞

＜食育献立～風邪予防～＞＜食育献立～風邪予防～＞＜食育献立～風邪予防～＞＜食育献立～風邪予防～＞

じゃがいも　

なると　かにかま　わかめ

21.7

24.2ひじき　豚肉　大豆

手作り西京フライ牛乳ご飯28.9

681

果物

乳・乳製品

724

緑黄色野菜

魚介類

白菜　ごぼう　ねぎひじき　豚肉　豆腐

木 海藻サラダ牛乳ポークカレー 玉ねぎ　トマト

オーシャンサラダ

月

＜世界味めぐり～ベルギー～＞＜世界味めぐり～ベルギー～＞＜世界味めぐり～ベルギー～＞＜世界味めぐり～ベルギー～＞

生揚げ　大豆　鶏肉28.3

魚介類 674ねぎ　ごぼう　椎茸

果物

＜牛久産の日献立＞＜牛久産の日献立＞＜牛久産の日献立＞＜牛久産の日献立＞

ご飯

水 ご飯 牛乳 ひじき煮

緑黄色野菜

火 味噌煮込みうどん 牛乳 とり天　蓮根サラダ

※奥野小学校ホームページ「今日の給食」で，写真を掲載していますので，是非ご覧下さい。

海藻類

32.5

緑黄色野菜

28.1なると　味噌　鶏肉

枝豆ひじき　ほっけ　はんぺん　がんも

705白菜　椎茸　蓮根

平成27 年 1月 献立予定表奥野小学校

24.1

631

小松菜　もやし　椎茸緑黄色野菜

ミルクパン じゃがいも　小麦粉 ベーコン　大豆

天ぷら粉　小麦粉　油

ひじき　生揚げ　豚肉牛乳

海藻類

ナムル

淡色野菜牛乳 豆和え　おでん

＊学校給食週間＊1月24日～30日～＊学校給食週間＊1月24日～30日～＊学校給食週間＊1月24日～30日～＊学校給食週間＊1月24日～30日～

麦ご飯

牛乳

キムたく丼 牛乳

豚肉　大豆

牛乳 ボイル野菜

バター　小麦粉　パン粉

さつま汁

ドレッシング　里芋

599

枝豆　白菜　小松菜　いんげん

大豆製品

28.7

油　こんにゃく

魚介類

木

月

塩ラーメン 牛乳

金 冬野菜のクリーム 牛乳

火

水

海藻類人参　パプリカ　トマト

でん粉　さつまいも果物

緑黄色野菜

大根　玉ねぎ　ニラ

ひじき　

豚肉　味噌　豆腐きのこ類

水

火

ご飯 牛乳 ヤーコンとひじきのサラダ

金 栗ご飯 牛乳 鶏の味噌焼き　白玉汁

きゅうり　キャベツ　ねぎ

コロッケ　カラフルサラダ

昆布　かつお節　

油　砂糖　ドレッシング

689

シャキシャキきんぴら

白玉　

果物

ホットサラダ

小松菜　しめじ　キャベツ

日 主食 飲物 おかず材　料　名

いんげん　玉ねぎ　ひじき　さつま揚げご飯 牛乳 白滝　砂糖　ごま油

700

人参　小松菜　ねぎ

きのこ類

魚介類

681

海藻類

24.3

683

きのこ類

木 アーモンド揚げパン

657

肉類

乳・乳製品

26.2

27.8

27.5

638

生揚げ　味噌　ひじき

木 ご飯 牛乳 りっちゃんサラダ コーン　砂糖　ごま油 昆布　かつお節　大豆製品 657

きゅうり　白菜　ねぎきのこ類 24.9

乳・乳製品 30.9

692

605

海藻類

海藻類金 チョコデニッシュ 牛乳

マヨネーズ　ごま

緑黄色野菜

白身魚のブールブランソース風 ドレッシング　バター チーズ　白身魚 人参　マッシュルーム

＊ビタミンC＊＊ビタミンC＊＊ビタミンC＊＊ビタミンC＊

水に溶ける水溶性ビタミンなので､洗いすぎや浸しすぎに注意!ビタミンCは体内で生成する事ができず､体内に蓄えておく事もできないため､食品からとる事が不可欠なだけでなく､毎日意識してとる事も大切。

　皮膚や鼻･のどの粘膜を健康に保つ働きがあり､外からのウイルスなど病原体の侵入を防ぐ｡また目の健康にも関与する大切な栄養素｡

＊ビタミンA(カロテン)＊＊ビタミンA(カロテン)＊＊ビタミンA(カロテン)＊＊ビタミンA(カロテン)＊

　風邪が流行する季節になりました｡免疫力を高めるビタミンAやコラーゲンの合成に役立ち感染症予防に効果があるビタミンCが多い食べ物をしっかりとって予防しましょう!

561

25.5

25.7

　ウイルスや細菌と戦う白血球の働きを強化し､抵抗力を高める｡また､細胞同士をつなぐ接着剤の役割をするコラーゲンの生成にも不可欠で､肌や骨などを丈夫に保つ働きもある｡

●上手な取り方●上手な取り方●上手な取り方●上手な取り方

　油に溶ける脂溶性ビタミンなので､油と一緒に調理する事で､吸収率を高める事ができる｡

●上手な取り方●上手な取り方●上手な取り方●上手な取り方

無病息災を願う「七草がゆ」無病息災を願う「七草がゆ」無病息災を願う「七草がゆ」無病息災を願う「七草がゆ」お正⽉にはさまざまな⾏事がありますが、⾷べ

物に関係するものも多いようです。1⽉7日は「七草がゆ」を作ります。昔は6日の夜から七草を刻む音を響かせ、遠くから災いを運んでくると信じられていた唐土の鳥が来るのを防ぎ、7日の朝に家族みんなで「七草がゆ」を⾷べたそうです。七草を刻むとき「七草なずな、唐土の鳥が渡らぬ先にス