cezar salad
Post on 02-Jul-2015
55 Views
Preview:
TRANSCRIPT
Ингредиенты
Для заправки
Первый шаг
Смешать 5 столовых ложек масла с 1 зубчиком чеснока, выдавленным через чеснокодавку.
Оставить на 15 минут.
второй шаг
Батон нарезать небольшими кубикамиОбжарить кусочки батона на масле с чесноком до золотистого цвета.
третий шаг
Филе нарезать небольшими кусочкамиПожарить филе на масле до готовности, посолить, поперчить
четвертый шаг
Сделать заправку
Для этого растереть желтки с горчицейДобавить выдавленный через чеснокодавку чеснок, перемешатьДобавить уксус и лимонный сок.Затем добавить масло, хорошо перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
пятый шаг
Сыр натереть на мелкой терке
Шестой шаг и последний
Салат порвать руками, выложить на тарелки.На салат выложить филе и сухарикиПолить соусомПосыпать пармезаном
салат Цезарь готов
top related