turkish cuisine

Merhaba Arkadaşlar,

Şimdi size Türk mutfağını

Keşfe davet ediyorum. Buyurun!

İyi keşifler!!!

Türk mutfağı yemek kültürü bakımından çok zengin ve çeşitlidir.Şimdi bunların birkaçına göz atalım.

• Adana kebap: Türkiye’nin Adana iline has bir çeşittir. Genelde acılı olarak yenir.

• (yaprak dolması) (patlıcan dolması)

(biber dolması)

Dolma(Sarma): patlıcan, biber ve yapraktan yapılma şekilleri vardır.(yukarıda görüldüğü gibi)

• Karnıyarık: patlıcan içerisine sebzeli etin konulup pişirilmesiyle yapılan yemek çeşididir.

• Lahmacun: kıyılmış sebzeli etin, açılmış hamur üzerinde pişirilmesiyle yapılan türdür.

• İçli Köfte: Bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması ile elde edilen bir köfte çeşididir

• Türk Kahvesi: Özel bir tadı, köpüğü, kokusu, pişirilişi, ikramıyla kendine özgü bir kimliği ve geleneği vardır.

• İlginiz için teşekkürler.

Documents