OldatÖsszetett anyagok közé tartozik.

Folyadékelegy

Oldószerből és oldott anyagból áll.

Oldószer + oldott anyag = oldat

Oldódás folyamataAz oldószer részecskéi kölcsönhatásba

lépnek az oldandó anyag részecskéivel.Az oldószer nagyobb mennyiségben van

jelen, mint az oldott anyag.A részecskék hőmozgásuk következtében

elkeverednek egymással.Diffúziós folyamat játszódik le.

Oldószer

Leggyakoribb oldószer: A víz

Más oldószerek: alkohol, éter, benzin, benzol

Oldandó anyagok

Szilárd, folyékony, gáz halmazállapot!

Hasonló a hasonlóban oldódás elve

Az oldószer és az oldandó anyag hasonló szerkezetű .

Az oldandó anyag oldódik az oldószerben.

Vízben oldódik

KonyhasóEcetCukorKáliumpermanganát

Más oldószerekben oldódik

Benzinben: Olaj, Jód, zsírAlkoholban: Jód, gyanta

Oldhatóság

Megmutatja, hogy azonos mennyiségű oldószerben,

a különböző oldandó anyagból

mennyi oldódik.

Oldhatóság függ:Az oldandó anyag minőségétől,

Az oldószer minőségétől,A hőmérséklettől!!

Telítetlen oldat

Az oldandó anyagból még több is oldódhat az oldószerben.

Telített oldat

Adott hőmérsékleten az oldandó anyagból többet már nem lehet az oldószerben feloldani.

Túltelített oldatForrón telítjük az oldatot, majd lehűtjük.A túltelített oldat ekkor több oldott anyagot

tartalmaz, mint azt az adott hőmérsékleten várnánk.

Ez instabil állapot.További oldandó kristály hatására a

feleslegben levő oldott anyag kiválik az oldatból.