bab ii pembahasan

5/26/2018 Bab II Pembahasan

1/9

BAB I PENDAHULUAN

A.LATAR BELAKANGMajunya perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi pada era globalisasi

sekarang ini membuat dunia terasa semakin sempit karena segala sesuatunya

dapat dijangkau dengan sangat mudah. Adanya mediamedia elektronik sebagai

alat komunikasi seperti televisi, radio maupun internet semakin mempermudah

masuknya informasi dari luar. Kondisi semacam ini harus diimbangi dengan

kemampuan masyarakat dalam mengelola informasi tersebut. Agar masyarakat

mampu menerima informasi itu secara utuh dan mampu menentukan mana

yang berdampak positif dan mana yang berdampak negatif. Indonesia sebagai

salah satu negara dengan jumlah penduduk yan g terbesar di dunia harus cepat

tanggap dengan hal semacam ini. Besarnya jumlah penduduk di Indonesia tidakcukup menjadi modal untuk memajukan bangsa jika tidak disertai dengan kualitas

yang memadai. Salah satu cara untuk mempersiapkan dan mencetak SDM yang

berkualitas tinggi adalah melalui proses pendidikan. Proses pendidikan itu sendiri

bregantung padaPENGENDALIAN MUTU.B. RUMUSAN MASALAH

Adapun yang menjadi batasan masalah kami untuk menyusun maklah ini adlah

sebagai berikut

i) Pengertian pengendalian mutuii) Parameter dan dimensi mutuiii) Pengertian mutuiv) Pentingnya pengendalian mutuC. TUJUANTujuan penulisan makalah ini sebagai bahan upaya untuk menerangkan ataupun

menjelaskan tentang pengertian PENGENDALIAN MUTU selain itu pembacaagar dapat lebih memahami apa yang dimaksud PENGENDALIANMUTU, serta sebagai peyelesaian tugas menejemen

pendidikan yang kami ampuh.

D.MANFAATManfaat dari makalah ini adalah pembaca maupun penulis akan lebih mengerti

tentang pengendalian mutu dan apa saja yang dimaksud dengan pengendalian mutu

untuk memasarkan produk ataupun jasa mereka dalam dunia industri.


2/9

BAB II PEMBAHASAN

A.PENGERTIAN MUTU DAN PENGENDALIAN MUTUMutu adalah faktor kunci yang membawa keberhasilan bisnis, pertumbuhan dan

peningkatan posisi bersaing. Mutu suatu produk diartikan sebagai derajat atau

tingkatan dimana produk atau jasa tersebut mampu memuaskan keinginan dari

konsumen (fitness for use). Kualitas menjadi faktor dasar keputusan konsumen untuk

mendapatkan suatu produk, karena konsumen akan memutuskan untuk membeli

suatu produk dari perusahaan tertentu yang lebih berkualitas daripada saingan-

sainganya.

Pengendalian mutu (Quality Control) merupakan suatu pengertian yang terdiri

dari 2 suku kata yaitu pengendalian dan mutu. Pengendalian dapat diartikan sebagaiusaha yang di lakukan seseorang supaya mencapai tujuan tertentu. Dan mutu

diartikan sebagai kesesuaian suatu produk ataupun jasa terhadap konsumen dan

konsumen dinyatakan puas terhadap produk tersebut.Sehingga pengendalian mutu

adalah usaha seseorang untuk menjajahkan produk atau jasa dan memuaskan tuntutan

dari konsumen secara maksimal.

Pengendalian mutu merupakan sebagai faktor penentu keberhasilan sebuah produk

diterima atau tidak oleh konsumen adalah kualitas dari pengendalian mutu produk itu

sendiri. Oleh karena itu, pengendalian mutu memiliki tujuan yaitu mengendalikan,menseleksi, menilai kualitas terhadap produk (barang/jasa) yang tidak sesuai dengan

standar mutu yang diinginkan (second quality) secara terus menerus, sehingga

perusahaan yang memproduksi produk ataupun barang tidak mengalami kerugian dan

konsumen merasa puas.

B.PARAMETER DAN DIMENSI MUTUI. PARAMETER MUTU

Dari definisi mutu di atas terlihat tidaklah cukup bila kita memproduksi suatu produk

hanya dengan memenuhi spesifikasi atau memberikan jasa yang memenuhi

persyaratan manajemen atau perusahaan, karena mutu didukung oleh

parameter.Parameter mutu adalah suatu bentuk ukuran manajemen untuk

meningkatkan produk atau jasa mereka supaya dapat selalu bersaing dan setiap tahun

wajib untuk mengukur pencapaiannya keuntungan dari suatu produk atau jasa yangtelah di pasarkan dengan analisis data yang relevan.


3/9

Dalam pengendalian mutu ada 3 parameter penting yaitu mutu desain (quality of

design), mutu kesesuaian (quality of confonformance), dan mutu penggunaan (quality

of use).

1. Quality of design

Desain mencerminkan suatu produk atau jasa sesuai dengan kebutuhan danharapan pelanggan.Dan dari desain produk atau jasa maka konsumen akan lebih

tertarik untuk membeli produk kita.Contoh seperti gambar mobil di bawah ini dengan

desain yang lebih bagus dan penuh dengan teknolohi maka konsumen akan lebih

memilih mobil yang gambar B.

(i)Gambar:A (ii)Gambar:B

2. Quality of conformance

Produk/jasa yang diberikan memenuhi persyaratan/standar desain.Dengan arti

bahwa produk kita harus kita sesuaikan mutunya sehingga tidak menggecekan

konsumen.Contoh seperti gambar produk mobil mewah di bawah ini,mobil ini harus

kita sesuaikan dengan mutunya dengan kata lain jika kita menggatakan kepada

konsumen mobil ini bisa mencapai kecepatan yang sangat cepat maka konsumen

dapat membuktikannya.


4/9

3. Quality of use

Pemakai terus menerus merasa aman dan nyaman menggunakan

produk/jasa yang diberikan.Dengan kata lain konsumen tidak merasa rugi

setelah membeli produk yang telah ia beli.

II. DIMENSI MUTUMutu bisa diukur dengan beberapa dimensi, sehingga dengan dimensi ini bisa

dianalisis apakah suatu produk itu bermutu ataukah tidak.Dan 3 dimensi mutu yang

perlu diperhatikan adalah :

1. Dimensi mutu bisnis ( The business quality dimension)bahwa bisnis memberi pelayanan kepada masyarakat. Pelanggan tidak hanya

tertarik dengan mutu produk/jasa, tetapi juga pada keputusan organisasi

terhadap tingkat mutu produk, kepedulian terhadap lingkungan, kesehatan dan

lain-lain.Contohnya adalah badan organisasi kehalalan Indonesia.

2. Dimensi mutu produk (The product quality dimension)Bahwa produk atau jasa yang diberikan harus memenuhi kebutuhan spesifik

pelanggan.contohnya sebuah label produk susu yang menjelaskan komposisi

produknya sehingga konsumen mengerti spesifik kebutuhannya.


5/9

3. Dimensi mutu organisai ( The organization quality dimension)Organisasi perlu memaksimalkan efisiensi dan efektivitasnya, mengurangi

limbah, dan memiliki hubungan yang baik dengan manusia.

C.PENTINGNYA PENGENDALIAN MUTUSuatu produk atau jasa sangat penting untuk dilakukan pengendalian mutu supaya:

1.Kebutuhan Pengendalian KualitasPengendalian kualitas produk merupakan usaha untuk meminimalisasi produk cacatdari produk yang dihasilkan perusahaan. Tanpa adanya pengendalian kualitas produk

akan menimbulkan kerugian yang besar bagi perusahaan, karena penyimpangan-

penyimpangan tidak diketahui sehingga perbaikan tidak bisa dilakukan dan akhirnya

penyimpangan akan berkelanjutan. Sebaliknya bila pengendalian kualitas dapat

dilaksanakan dengan baik maka setiap terjadi penyimpangan dapat langsung

diperbaiki dan dapat digunakan untuk perbaikan proses produksi dimasa yang akan

datang. Dengan demikian proses produksi yang memperhatikan kualitas produk akan

menghasilkan produk yang berkualitas bebas dari kerusakan dan kecacatan, sehinggamembuat harga lebih kompetitif.

Peranan kualitas produk sangat penting dalam situasi pemasaran yang semakin

bersaing, karena dapat mempengaruhi maju atau tidaknya perusahaan. Perusahaan

bukan hanya memperhatikan kualitas produk yang dihasilkan tetapi juga kualitas dari

produk tersebut. Bagi perusahaan yang tidak memperhatikan kualitas produk yang

dihasilkan akan mengalami banyak kendala dalam pemasarannya, sehingga produk

kurang laku dan mengalami penurunan penjualan.


6/9

2.Obyek Pengendalian KualitasSearah dengan perkembangan kemajuan teknologi, ilmu pengetahuan dan ekonomi,

lingkungan manufaktur mengalami pergeseran kearah yang lebih maju. Lingkungan

persaingan juga bertambah ketat. Agar mampu bertahan dan bahkan bersaing dalam

kondisi persaingan yang ketat ini, para pelaku bisnis hendaknya mampu terusmenerus menyempurnakan proses produksi dan produk itu sendiri untuk dapat

menciptakan keunggulan baru. Untuk itu perusahaan harus terus menerus

mengadakan perbaikan pada kualitas produk yang dihasilkan. Oleh karena itu setiap

perusahaan sangat membutuhkan suatu pengendalian mutu atau kualitas yang

dilakukan secara terus menerus. Pengendalian mutu atau kualitas merupakan cara

untuk memproduksi barang atau jasa secara ekonomis sesuai dengan keinginan

pelanggan. Dalam proses pengendalian kualitas tidak hanya untuk mengetahui

kualitas dari produk tetapi juga dibutuhkan pengandalian kualitas terhadap kinerjakaryawan yang berkerja di perusahaan. Untuk itu dibutuhkan suatu metode yang

dapat mengendalikan kualitas baik produk maupun karyawan.

3.Operasi Pengendalian KualitasAdapun operasi pengendalian kualitas dapat dilakukan dengan berbagai macam

metode di antaranya adalah perbaikan kualitas produk dengan pendekatan metode

kajian (5W+1H), perbaikan kualitas produk dengan pendekatan metode statistik serta

evaluasi pengendalian kualitas pada bagian produksi.


7/9

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN

A.KESIMPULANSetiap perusahaan selalu ingin menjadikan hasil produksi yang berkualitas sesuai

dengan standar yang ditentukan oleh perusahaan. Kualitas produk yang dihasilkan

bisa sesuai dengan standar atau tidak harus diperhatikan juga apakah dalam

menentukan standar memang sudah mendasarkan pada fasilitas dan sumberdaya yang

dimiliki mendukung untuk itu. Jika sudah maka perlu melakukan evaluasi terhadap

kualitas yang telah dicanangkan itu bisa dicapai atau tidak. Operasi pengendalian

kualitas dapat dilakukan dengan berbagai macam metode di antaranya adalah

perbaikan kualitas produk dengan pendekatan metode kaizen (5W+1H), perbaikan

kualitas produk dengan pendekatan metode statistik serta evaluasi pengendaliankualitas pada bagian produksi. Evaluasi yang dilakukan mulai dari proses produksi,

komitmen karyawan, fasilitas produksi, pengendalian setiap produksi merupakan

kunci utama pengendalian kualitas dari suatu produk. Dan hal penting lagi adalah

setiap adanya penyebab kerusakan setiap produk perlu segera dilakukan evaluasi dan

dilakukan perbaikan secara terus menerus.

B.SARANApabila kita ingin mempasarkan produk atapu jasa kita dan ataupun kita inginmembeli suatu produk dari pasaran mak kita harus memperhatikan mutu produk yang

mau kita pasarkan ataupun kita konsumsi.Jika suatu produk yang kita produksi tidak

memenuhi mutu yang di inginkan oleh konsumen maka produk kita tidak akan laku

dan sebalikknya kita akan menggalami kerugian.Dan apabila kita ingin membeli

suatu barang ataupun jasa dari pasaran kita harus sangat cermat dalam mengganalisis

mutu barang yang ingin kita beli,jika tidak kita hanya akan menggalami kekecewaan

setelah membeli barang tersebut.


8/9

DAFTAR PUSTAKA

http://iqbalmyi.blogspot.com/2013/06/makalah-pengendalian-kualitas.html

http://bukucepatpaham.blogspot.com/2013/01/makalah-total-quality-control-tqc.html

http://hvratska.blogspot.com/2013/06/pentingnya-pengendalian-kualitaspada.html

http://id.wikipedia.org/wiki/Pengendalian_mutu
http://iqbalmyi.blogspot.com/2013/06/makalah-pengendalian-kualitas.htmlhttp://bukucepatpaham.blogspot.com/2013/01/makalah-total-quality-control-tqc.htmlhttp://hvratska.blogspot.com/2013/06/pentingnya-pengendalian-kualitaspada.htmlhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pengendalian_mutuhttp://id.wikipedia.org/wiki/Pengendalian_mutuhttp://hvratska.blogspot.com/2013/06/pentingnya-pengendalian-kualitaspada.htmlhttp://bukucepatpaham.blogspot.com/2013/01/makalah-total-quality-control-tqc.htmlhttp://iqbalmyi.blogspot.com/2013/06/makalah-pengendalian-kualitas.html


9/9

DAFTAR ISI

Contents

BAB I PENDAHULUAN ........................................................................................................................................ 1

A. LATAR BELAKANG......................................................................................................................... 1

B. RUMUSAN MASALAH..................................................................................................................... 1

C. TUJUAN............................................................................................................................................... 1

D. MANFAAT \..................................................................................................................................... 1

BAB II PEMBAHASAN ......................................................................................................................................... 2

A. PENGERTIAN MUTU DAN PENGENDALIAN MUTU............................................................... 2

B. PARAMETER DAN DIMENSI MUTU............................................................................................ 2

I. PARAMETER MUTU...................................................................................................................... 2

1. Quality of design................................................................................................................................... 3

2. Quality of conformance........................................................................................................................ 3

3. Quality of use....................................................................................................................................... 4

II. DIMENSI MUTU.............................................................................................................................. 4

1. Dimensi mutu bisnis ( The business quality dimension)................................................................... 4

2. Dimensi mutu produk (The product quality dimension)................................................................... 4

3. Dimensi mutu organisai ( The organization quality dimension)....................................................... 5

C. PENTINGNYA PENGENDALIAN MUTU...................................................................................... 5

1. Kebutuhan Pengendalian Kualitas..................................................................................................... 5

2. Obyek Pengendalian Kualitas............................................................................................................ 6

3. Operasi Pengendalian Kualitas.......................................................................................................... 6

BAB III KESIMPULAN DAN SARAN ...................................................................................................................... 7

A. KESIMPULAN..................................................................................................................................... 7

B. SARAN.................................................................................................................................................. 7

bab ii pembahasan

Documents