burger shop презентация
TRANSCRIPT
Что такое BurgerShop?
BurgerShop – это кафе-бургерная, работающая в формате fast-fine.
Меню заведения базируется на следующих группах блюд:
•Бургеры•Хот-доги•Шейк-супы
•Гарниры •Десерты•Напитки
Что такое fast-fine?
Формат фаст-файн (fast-fine) —характеризуется использованием в приготовлении еды качественных и даже деликатесных продуктов, сочетанием почти премиальной еды с быстрым обслуживанием и очень демократичной обстановкой и атмосферой.
ПримерыЗаведения которые работают в формате fast-fine, особенно
популярные в Европе и Северной Америке, сегодня активно развиваются во всем мире.
За последние два года ряд подобных заведений открылся в Москве и Санкт-Петербурге
Яркие мировые примеры:• Five Guys, fiveguys.com• Shake Shack, shakeshack.com (присутствуют в Москве)
Российские примеры:• The Burger Brothers (Москва)• BB&Burgers (Москва)
Подробнее о BurgerShop
• Известные во всем мире и популярные блюда• Использование лучших мировых практик в
направлении fast-fine и приготовлении бургеров• Использование только натуральных,
качественных продуктов для основных блюд• Собственная фабрика-кухня с производством
продуктов высокой степени готовности (котлеты из 100% говядины, булки-бриошь и др.)
• Демократичные цены