普及員研修 講義資料

携帯型近赤外分光分析装置

㈱果実非破壊品質研究所常務取締役 水野 俊博

本日の講義内容

１.会社の概要２.携帯型開発の経緯３.FT-20の研究事例４.NIRGUNの研究事例

研究所(1990.2.28設立) FANTEC

青果物に応用されたNIR-SYSTEM

1985

1990

1995

2000

ラボ用

反射式

透過式

携帯型

20年の歴史

投光側

受光側

褐変リンゴの計測 FANTEC

FANTEC褐変リンゴのスペクトル

リンゴ-褐変果実

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

10000

650 750 850 950

波長

透過光量

透過型オンライン装置の特徴

□ 多成分同時計測

□ 内部病障害計測

□ 安定的計測達成

□ 選果情報の提供

Pre-Harvest必要Data条件

選別結果

開始

Post-Harvest大量Data結果

Post Harvest Pre-Harvestありのままを表現 目標の姿を目指す

今ある姿の維持 今ある姿の変革

オンライン型 携帯型

携帯型装置の目的

FRUIT TESTER-20装置の紹介

本体

計測ﾍｯﾄﾞ 光ﾌｧｲﾊﾞ

スペクトル表示

成分値表示

FRUIT TESTER-20工業製品･生体計測

への応用

①手の平

②腕の裏

腕の裏

腕の裏

手の平

手の平

手の平

腕の裏

手の平

本マグロの脂肪分析 FANTEC

肛門

100mm

B

A

C

FANTEC本マグロのスペクトルデータ

少

多

凍結

解凍 少

多

860nm 980nm

FANTEC解析結果 解凍-B部位

FT-20 Specification測定波長：600～1000nm表示情報：最大3成分までの推定成分値を表示測定時間：測定条件による（測定から表示まで約5秒）対象成分：糖度(Brix),酸度(滴定酸度),など検 量 線：登録可能数は、3成分× 30品目外部通信：RS-232CｹｰﾌﾞﾙによりPCとのﾃﾞｰﾀ通信が可能記憶装置：ﾌﾗｯｼｭﾒﾓﾘｰｶｰﾄﾞ

電 源：充電電池またはAC100(ACアダプタ経由）重 量：約3.5kg(充電電池を含まず)

FQA- NIR GUN装置の紹介

表示パネル

グリップ

計測ヘッド

計測ボタン

通信コネクター

FQA-NIRGUN

750gの分析装置

フィールド対応

FQA-NIRGUN

簡単な操作性

数秒…

計測 PCとの接続表示

FQA-NIRGUN

VS

寸法: 225 x 85 x 220 (mm)重量: 0.75kg !!!

軽量コンパクト

寸法：250×100×200(mm)重量：3.5Kg

FQA-NIRGUN

FQA-NIRGUN

近赤外分光分析

仕 様測定波長：600～1100nm表示情報：最大3成分までの推定成分値を表示測定時間：測定条件による（最短測定から表示まで約1秒）測定能力：１回の充電で標準モードで約2000回の計測が可能対象品目：外形寸法φ50～100mm程度の球形果実類対象成分：糖度(Brix),酸度(滴定酸度),熟度(クロロフィル含量)検 量 線：登録可能数は、3成分× 30品目外部通信：RS-232CケーブルによりPCとのデータ通信が可能電 源：充電電池またはAC100～AC220V（ACアダプタ経由）重 量：約750gFQAﾕｰﾃｨﾘﾃｨｰｿﾌﾄ：

FQA-CONT PCでコントロールする為のソフトCA-MAKER 検量線作成ソフト

FQA-NIRGUN

FQA-NIRGUN計測事例 果実類

FQA-NIRGUN

リンゴ

モ モ

FQA-NIRGUN

ナシ熟度別スペクトル

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

600 650 700 750 800 850 900 950 1000 1050

1

2

3

4

5

FQA-NIRGUN

ナシ熟度別スペクトル

過熟

適熟

未熟

FANTEC