探索生物科技未來之路~光泉牧場暨奇美樹谷園區之職場參訪流程表

日期 時間 行程 地點

7:50~08:00 集合出發 明道大學

08:00~09:00 去程一 明道大學→嘉義

09:00~09:40 光泉牧場公司 嘉義

09:40~09:50 去程二 嘉義

09:50~10:30 嘉義酒廠 嘉義

10:30~10:50 去程三 嘉義

10:50~11:30 金桔農莊 嘉義

11:30~12:30 去程四 嘉義→台南

12:30~13:10 奇美樹谷園區-午餐 台南

13:10~14:10 樹谷生活科學館 台南

14:10~14:30 去程五 台南

14:30~15:30 奇美善化農場 台南

15:30~15:50 善化火車站 台南

15:50~17:50 回程 台南→明道大學

102.12.13(五)

17:50~ 回家 明道大學

※本行程含租車費、保險費、午餐費

※光泉牧場股份有限公司簡介：

民國七十七年有感於臺灣經濟轉型快捷，經濟活動發展蓬勃，遂決定於國內設立第二

廠，以因應國人對於乳品、飲料之需求，於焉展開設廠地點之尋覓。由於嘉義位居嘉

南平原中心，資源豐富，勞動力充沛，交通亦相當便捷，尤其新開發之民雄工業區更

是設施完善之工業園地，遂於本址購置土地一萬三千六百坪以為建廠之用。民國七十

八年三月公司成立興建委員會專責規劃建廠工程，於當年八月動工興建，整棟建築為

地上三層地下一層規劃，總建築面積達一萬一千坪，第一層作為充填包裝及物料倉儲

空間，第二層供生產、調配及原料儲存使用，頂層為水、電機房區，地下一層為防空

避難區。八十年四月機械及設備安裝完成，八十年六月正式加入生產行列，對於提供

國人健康的美食，光泉更增添了一份實力。 ※ 樹谷生活科學館簡介： 「樹谷生活科學館」座落於台南市南科特定區的「樹谷園區」中，是國內考古遺址分

布密度最高、文化層序最完整、發掘面積最大的地區，其中瘦砂、旗竿地、木柵等遺

址，正座落在樹谷園區內；有鑑於此，樹谷園區在開發初期，即相當重視文化遺址之

調查與維護，除了致力於產業生產外，亦著力於賦予園區具備生態、環保、藝術、考

古等多元功能。 為落實文化資產保存之宗旨，透過蒐集、記錄、保存、研究與展示等步驟，呈現

先人生活的印記，當時的台南縣府運用樹谷園區服務中心第二期設施用地新建生活科

學館，作為出土文物展示空間，並結合考古遺址與園區環境設施，活絡大台南觀光休

閒活動、促進地域文化發展，同時更為園區融入科學教育及地域文化之元素。 ※奇美善化農場簡介：

2 年多前，為落實照顧員工健康的企業理念，奇美開始在這裡種植有機蔬菜，產

出的有機蔬菜主要供應給員工享用，並同時與一些在地有機小農合作，不但解決善

化自產蔬菜種類、數量供應不足的情形，也直接幫助了地方上的農民。規劃之初，

林榮俊副總親自帶領有機團隊到全台各地的有機農場參訪，彎下腰向農民們請益，

對善化發展有機農業投入相當大的精神與心力。而奇美員工除了平日在公司可以吃

到有機蔬菜外，也可透過奇美自營的”奇美生機舖”以低於市場的優惠價格買到包括

有機蔬菜，善化農場也即將設置奇美生機舖的實體店面，除了販售自產的有機蔬

菜，也販售在地小農的蔬菜或其他農產品，為小農們建立銷售通路。 由於善化農場位於善化交流道下不到 5 分鐘的車程，有絕佳的交通便利性，因

此現階段除了種植有機蔬菜，奇美未來也規劃朝向生態觀光農場的方向發展，推廣

有機的理念(如香草園、主題餐廳、森林浴、採菜趣、趕羊樂、控土窯等都會是園

區內的主要賣點)。農場的改變，無論是在景觀或是生產蔬菜上都是慢慢有計劃的

進行中，而非砸大錢快速盲目建設成充滿商業氣息的農場。