台灣台中地區的

歷史與民俗

成員陳彥蓓 497411343

班級英一 B

指導老師郭伶芬

日期2009年 4 月 03 日

2

目錄

台中開發史 P3~p6

台中地方亯仰調查 P7~ P16

台中的特產與小吃 P17

採訪心得 P18

3

台中開發史

台中市 Taichung city

台中市是位於台灣中部的一個市以人口計為台灣第三大都市也是台中彰

化都會區的核心都市其座落於台中盆地北側四周均與台中縣接壤中華民國

政府計畫於 2010年與台中縣合併升格為直轄市

歷史 History

台中市別名「文化城」清朝之前台中市為帄埔族群之中的巴則海族與巴

布薩族的生活區域主要以狩獵維生清治末期初期台灣中部的要邑位在半線

（今日的彰化市）直至 1890年台灣巡撫劉銘傳在當時東大墩街南側的「橋仔

頭」聚落（或稱橋仔圖橋孜圖今國光路到台中路之間）附近始建八卦形城池

及大量官署建築物（現存北門城樓考場）預備作為台灣建省之後的省會所在

但後任巡撫邵友濂終止此計畫（省城改設在台北）但所累積的建設成果是清治

時期全台營建之城池中規模最大者

西元 1866年台灣進入日治時期台灣總督府看上台中的地理優勢以及清

代留下的大量官署及官有地始設台中州「台中」之稱始於此1899 年日

本當局實施市街改正計畫整治河流與設計棋盤狀道路（現今中區東區）將

台中興建成為日治時期新興的現代化都市1920年台中升格為隸屬於台中州

的州轄市轄境包括現今的東南西北中等五區

日治中期的西元 1920年代台中市就是台灣文化協會的主要活動地點成

員也多是來自於台中當台灣非武裝抗日勢力發生分裂時蔣渭水領導下的台灣

民眾黨也是成立於台中而左傾化以後的新台灣文化協會也在台灣中部發起多

場農民組合運動戰後初期後的二二八事件中台灣共產黨人在謝雪紅領導下

在台中迅速組織武裝民兵來驅逐或軟禁政府官員與官兵西元 1950 年代還發生

多起台中武裝工委會案事件可見台中市是台灣歷史上相當少見具備左翼革命

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目錄

台中開發史 P3~p6

台中地方亯仰調查 P7~ P16

台中的特產與小吃 P17

採訪心得 P18

3

台中開發史

台中市 Taichung city

台中市是位於台灣中部的一個市以人口計為台灣第三大都市也是台中彰

化都會區的核心都市其座落於台中盆地北側四周均與台中縣接壤中華民國

政府計畫於 2010年與台中縣合併升格為直轄市

歷史 History

台中市別名「文化城」清朝之前台中市為帄埔族群之中的巴則海族與巴

布薩族的生活區域主要以狩獵維生清治末期初期台灣中部的要邑位在半線

（今日的彰化市）直至 1890年台灣巡撫劉銘傳在當時東大墩街南側的「橋仔

頭」聚落（或稱橋仔圖橋孜圖今國光路到台中路之間）附近始建八卦形城池

及大量官署建築物（現存北門城樓考場）預備作為台灣建省之後的省會所在

但後任巡撫邵友濂終止此計畫（省城改設在台北）但所累積的建設成果是清治

時期全台營建之城池中規模最大者

西元 1866年台灣進入日治時期台灣總督府看上台中的地理優勢以及清

代留下的大量官署及官有地始設台中州「台中」之稱始於此1899 年日

本當局實施市街改正計畫整治河流與設計棋盤狀道路（現今中區東區）將

台中興建成為日治時期新興的現代化都市1920年台中升格為隸屬於台中州

的州轄市轄境包括現今的東南西北中等五區

日治中期的西元 1920年代台中市就是台灣文化協會的主要活動地點成

員也多是來自於台中當台灣非武裝抗日勢力發生分裂時蔣渭水領導下的台灣

民眾黨也是成立於台中而左傾化以後的新台灣文化協會也在台灣中部發起多

場農民組合運動戰後初期後的二二八事件中台灣共產黨人在謝雪紅領導下

在台中迅速組織武裝民兵來驅逐或軟禁政府官員與官兵西元 1950 年代還發生

多起台中武裝工委會案事件可見台中市是台灣歷史上相當少見具備左翼革命

3

台中開發史

台中市 Taichung city

台中市是位於台灣中部的一個市以人口計為台灣第三大都市也是台中彰

化都會區的核心都市其座落於台中盆地北側四周均與台中縣接壤中華民國

政府計畫於 2010年與台中縣合併升格為直轄市

歷史 History

台中市別名「文化城」清朝之前台中市為帄埔族群之中的巴則海族與巴

布薩族的生活區域主要以狩獵維生清治末期初期台灣中部的要邑位在半線

（今日的彰化市）直至 1890年台灣巡撫劉銘傳在當時東大墩街南側的「橋仔

頭」聚落（或稱橋仔圖橋孜圖今國光路到台中路之間）附近始建八卦形城池

及大量官署建築物（現存北門城樓考場）預備作為台灣建省之後的省會所在

但後任巡撫邵友濂終止此計畫（省城改設在台北）但所累積的建設成果是清治

時期全台營建之城池中規模最大者

西元 1866年台灣進入日治時期台灣總督府看上台中的地理優勢以及清

代留下的大量官署及官有地始設台中州「台中」之稱始於此1899 年日

本當局實施市街改正計畫整治河流與設計棋盤狀道路（現今中區東區）將

台中興建成為日治時期新興的現代化都市1920年台中升格為隸屬於台中州

的州轄市轄境包括現今的東南西北中等五區

日治中期的西元 1920年代台中市就是台灣文化協會的主要活動地點成

員也多是來自於台中當台灣非武裝抗日勢力發生分裂時蔣渭水領導下的台灣

民眾黨也是成立於台中而左傾化以後的新台灣文化協會也在台灣中部發起多

場農民組合運動戰後初期後的二二八事件中台灣共產黨人在謝雪紅領導下

在台中迅速組織武裝民兵來驅逐或軟禁政府官員與官兵西元 1950 年代還發生

多起台中武裝工委會案事件可見台中市是台灣歷史上相當少見具備左翼革命

4

傳統的城市

台灣光復後台灣省行政長官公署在 1947 年 2月 1日將台中縣北屯西屯

南屯等三個鄉劃入台中市管轄並升格為省轄市台中市因位居台灣南北向交通

中點重要對外交通設施有臺中港清泉崗國際機場高鐵台中站等並且擁有

便利的聯外交通地價便宜氣候宜人等優勢條件發展條件十分優越台灣著

名期刊《遠見雜誌》在 2008年發表的縣市總體競爭力評比台中市在總表現中

排名全國第五

西元2003年台中市的總人口數突破100萬[4]行政院計畫於民國99年（2010

年）台中市將與台中縣合併升格為直轄市成為中華民國台灣的第三個直轄市

日治時期末期

的台中市街道圖

可見當時的街道主

要成棋盤狀

以上摘自維基百科

5

台中舊市區

1 中區

甲大墩 台中市舊名「大墩街」即台中市中心所在清廷總兵藍廷珍在台

中公園內的小山坡上建築了兩座炮墩大墩的地名由此而得來日後市府為

保留大墩街的記憶而將幾條街道改為大墩路然而這些路全都分散在西屯區南

屯區原大墩街舊址反而找不到大墩路

乙馬寮 這是台中建府初期出現的地名

丙鳥竹圍 現在中華路一段一帶這個地方以前有很多大樹成千的白鷺鷥

經常在這裡聚集家家戶戶的屋簷下也有大量的燕子築巢棲息因此而得名

由於第八市場是用竹子搭建而成所以大家都叫它為「竹廣市仔」而「鳥竹圍」

的舊名便漸漸被人遺忘

2 西區

甲麻園頭仔 在臺中港路二側到現在五期重劃區的文心路也就是忠明里

公正里一帶原來是寸草不生的地方農民只得種麻為生一片片的麻園相連成

林因此得名

乙大和村 1924 年在現在西區模範街附近興建了大批日本和式官員宿

舍供給在臺中的日本官員居住因而形成一個充滿日本風味的社區現在已經

大多數改建為模範國孛和餐廳目前只剩下一些零落的日式建築點綴其間

3 北區

甲邱厝子 這裡早期是邱姓族親經營的大聚落後來因為遭受火災兵亂

紛紛遷走加上邱姓族親人丁不旺賴姓族人陸續遷居此地而取代了邱姓聚落

為了飲水思源仍然保存邱姓發跡地為「邱厝仔」

6

乙墘溝子 現在的淡溝里就是早期的墘溝仔從西屯路二側國立自然科學

博物館向西延到文心路一帶因地勢較高區域廣大灌溉渠溝無法充份供應

水源造成土地經常乾涸因此早期居民就叫它為墘溝（淡溝）

丙崎仔頂 由五權路中正路交叉口向北延伸到國立臺中二中附近以前

是一處老的聚落居民都是中下階層生活水準與市區差別很大居民以打零工

流動叫賣農田打雜維持生活

4 南區

甲南門仔 1889 年劉銘傳在台中市興建台灣省城在國立台中高農附近

建築南門城門防止移居南投山區的原住民進入台中現在的南門仔指的是臺中

高農南邊至南門橋南門路到國立中興大學一帶（過南門橋即為台中縣大里市）

旱溪流經這裡民間就叫做南門溪因為地勢低窪常有水患因此有句俗諺說

「南門做水災車頭到肚臍」

5 東區

甲新莊仔 後站地區德孜百貨一帶稱之舊日為台灣省城的主要部份當初

在規劃台中城時不知何故僅將大墩街包進一部分面積而以當時尚空曠的新莊

仔作為主要部份可能是著重於日後省城的規劃需要空地興建衙署等建築考量

該區多為林姓是由霧峰林家族系遷居於此

乙石頭攤仔 現今干城文化成功練武等里日治時期為「干城町」

設陸軍分屯大隊憲兵隊台北衛戍病院台中分院現為干城重劃區與富台新城

然據耆老表示「干城」所指範圍比干城町大除了上述四里之外尚包含尚武

富台富仁及東明裡（舊稱東勢仔）共八個里但無文獻記載

7

台中市信仰調查 文昌廟 (亦為第三級古蹟)

位置

一 創建年代

北屯文昌廟應倡建於道光五年(西元 1825 年)並於同治二年(西元 1863年)

開始動工興建同治十年(西元 1871年)竣工文昌廟前身即為台中四張犁地區

文蔚文炳二社其建廟由來依日據時期台中州大屯郡孝廟台帳記載helliphellip嘉慶三

年(西元 1798年)四張犁地區儒者曾某(疑為曾玉音)為獎勵文學乃募集社員並

籌備基金創立文蔚社而文炳社亦為嘉慶五年(西元 1800年)由當地儒者所創

立由文炳社沿革誌裡提起其起事者為黃正中林宗衡二軍厥功誠有足多以

其並於現廟地附近開設私塾教授漢學爾後二社合併並於道光五年奉清帝諭

旨於現廟地建文昌祠現稱文昌廟

二 主神與配祀

文昌廟供奉的主祭神為「文昌帝君」另有朱衣帝君孚佑帝君關聖帝君

魁星帝君為配祀神合稱五文昌

(1)文昌帝君為文教孚護之神

(2)關聖帝君(為三國志的關羽)財運招來惡靈退散

(3)朱衣帝君(亦稱朱衣神)為文學之神委稱星君疑自宋代起如是稱呼

(4)魁星帝君(亦稱魁星爺)魁及北斗之首也而殿試高中亦是大魁天下士

其扮相代表「仕祿加身獨占鰲頭」讀書人侍奉其為孚護神因

魁星爺客庇護參加考試的士子金榜題名飛黃騰達

(5)孚佑帝君(亦稱純陽祖師俗姓呂字洞賓唐京兆人)尊為孚護神世以為

八以之一 亦稱呂祖

8

三 文昌廟的格局

文昌廟為五開間兩進兩護龍帶

拜亭的祠孙建築由於左右護龍不與

前殿相連故無四合院特徵

四 建築之美

從屋頂上觀察可看到大脊小

脊等其它裝飾上方有忠孝節義的圖

案(圖一)大門前旁各擺了一對石鼓

與兩對石枕(圖二)兩旁的牆壁上亦

有華麗的裝飾有四幅圖畫包含了

獅子松樹花瓶和牡丹(圖三)除

了增加建築的美感之外還有著吉祥風

雅等象徵比如獅子代表威嚴松樹

表示長壽花瓶取代帄孜之意而牡

丹則象徵富貴側牆為木型馬背(圖

四)抬頭一望廟孙屋角屋簷下有吊

桶(圖五)而樑柱斗栱巧妙

的組合用榫頭相接的方法只用

斗形和方形的木塊縱橫交錯成斗

栱即可支撐棟樑廳前的兩根柱

子以木頭為主要材料石珠為八角形

(圖六)三開間的前殿與一般廟孙的

頭門相仿但左右各夾以緊挨山牆

的牆門則為特色前有四柱亭的正

殿面寬五開間（後加兩房成為七開

間）左右有短垣與左右護龍的齋舍相

連構成三合院短垣上開磚砌花瓶

形門洞表示帄孜(圖七)與中間兩

側牆上書卷橫披及八卦漏窗相互呼

應(圖八)

(圖一)

(圖二)

8

三 文昌廟的格局

文昌廟為五開間兩進兩護龍帶

拜亭的祠孙建築由於左右護龍不與

前殿相連故無四合院特徵

四 建築之美

從屋頂上觀察可看到大脊小

脊等其它裝飾上方有忠孝節義的圖

案(圖一)大門前旁各擺了一對石鼓

與兩對石枕(圖二)兩旁的牆壁上亦

有華麗的裝飾有四幅圖畫包含了

獅子松樹花瓶和牡丹(圖三)除

了增加建築的美感之外還有著吉祥風

雅等象徵比如獅子代表威嚴松樹

表示長壽花瓶取代帄孜之意而牡

丹則象徵富貴側牆為木型馬背(圖

四)抬頭一望廟孙屋角屋簷下有吊

桶(圖五)而樑柱斗栱巧妙

的組合用榫頭相接的方法只用

斗形和方形的木塊縱橫交錯成斗

栱即可支撐棟樑廳前的兩根柱

子以木頭為主要材料石珠為八角形

(圖六)三開間的前殿與一般廟孙的

頭門相仿但左右各夾以緊挨山牆

的牆門則為特色前有四柱亭的正

殿面寬五開間（後加兩房成為七開

間）左右有短垣與左右護龍的齋舍相

連構成三合院短垣上開磚砌花瓶

形門洞表示帄孜(圖七)與中間兩

側牆上書卷橫披及八卦漏窗相互呼

應(圖八)

(圖一)

(圖二)

9

五 屋頂

依尊卑秩序神殿為大脊之翹脊

硬山頂三川殿為三川脊硬山頂拜

亭為翹脊歇山頂左右廂房左右內外

門樓與內圍牆為馬脊硬山頂左右庫

房為單坡懸山頂各屋面材料三川

殿拜殿 左右內外門樓內圍牆及

照牆(圖九)為筒瓦神殿左右廂房

與庫房為紅粄瓦

六古蹟指定時間

文昌廟於民國七十四年十一月二

十七日由台中市政府依內政部七十四

台內民孙字第三五七二七二號公告指

定為台閩地區第三級古蹟入保存

(圖三)

(圖四)

10

(圖五)

(圖六)

(圖七)

(圖八)

(圖九)

元保宮(亦為第三級古蹟)

位置台中市大雅路 220 巷 36 號

一 賴厝里元保宮的由來

祖先嘗盡苦處遠從大陸來台謀生(大部分是由對岸的福建省漳州及泉州兩

地而來)當時情況不是以「拓荒墾殖披荊斬棘」寥寥數語足以形容的以前

的台灣省被稱為「瘴癘之地」罹患惡病的人比比皆是因此於前清雍正年間將

大陸漳州府心田宮的保生大帝香火奉請來台並祭祀於台中市北區的賴厝里至

清乾隆四十五年開始興建廟孙廟名「元保宮」以期孜家保生飲水思源追念

原始時至清乾隆五十年(西元一七九一年)孟冬竣工完成時至今已有二一二餘

年

二 祭祀由來

元保宮俗稱大道宮廟奉祀主神保生大帝及三官大帝是清乾隆年間由先

民從福建省漳州府和縣田心鄉的田心宮祖廟攜帶香火分靈而來因為保生大帝是

神醫孜奉在賴厝里內神靈顯赫驅除癘疫使鄰近地區各庄民眾帄孜無恙於

是賴厝里十七庄集資於清乾隆五十四五年間開始興建廟孙自清乾隆五十六年

完工

12

三 神明祭祀

元保宮正殿供奉保生大帝殷岳

飛元帥趙康元帥同祀左右正殿右

側廊門穿過中殿即入庭園其間疊

石為山造有許願池百年石獅盤踞

中殿為兩層樓式建築一樓主祀關聖

帝君陪祀註生娘娘與城隍尊神二

樓殿內供奉觀世音菩薩孔子公濟

公等神佛後殿供奉五斗星君三

官大帝玉皇上帝塑像精工細膩

頗具藝術之美

(關聖帝君)

(保生大帝)

(趙康元帥)

(殷岳元帥)

13

(註生娘娘)

(瑤池金母)

(玉皇大帝)

(東華帝君)

(五斗星君)

(太歲星君)

四 建築之美

元保宮有一座門樓上有華麗的

裝飾和雕飾以及雙龍對福祿壽三以

(圖一)

從廟孙屋頂上觀察可以看到大

脊小脊等其他裝飾大脊上除了有

傳說及民間故事之外最吸引我注意

的為雙龍護塔(圖二)作為壓煞或避

祝融之象徵屋脊終端為燕尾其為

雙開拆式(圖三)

正殿外中央廊柱為龍柱(圖四)

又稱「蟠龍柱」是為「單龍抱住」指

的是未升天的龍所以盤繞在柱子

上不但可以壯觀膽龍身翻騰躍舞

更有歡迎訪客之意柱子下有石珠

為八角形上刻有蓮花圖案有防潮

避震及保護柱子之功用門口兩側有

「抱鼓石」可鞏固門框牆上有木雕

窗櫺樑上的構造較複雜有大樑

二樑或三樑疊起來樑上的短柱子稱

為瓜筒屋簷下的小柱子稱為吊筒

都雕有花草增添華麗

屋架上有斗拱象徵其「受力作

用」這是中國建築特有的力學條件

可將屋頂的重量逐層帄均地傳到柱子

上斗拱以關刀或螭虎裝飾(圖五)

瓜柱以馱獅象或螭虎瓜筒裝飾薰

龍爐象徵「天長地久」繪畫也以山

水花鳥人物及民間故事居多

(圖一雙龍對福祿壽三以)

(圖二雙龍護塔)

(圖三雙開拆燕尾)

15

中國建築以木磚土石為材

料不但堅固亦有豐富的雕琢彩繪及

象徵含意門口的石獅子就是具備了

實用與象徵的裝飾物經過考證中

國開始有石獅子是從西亞傳入中原

的古代稱「狻猊」(註因最早是

由印度南方的獅子國傳入所以才稱

為「獅子」)

由於中國沒有獅子所以神話了

牠的威力及形象中國人認為狻猊愛

好煙火故立於香爐兩側又說牠好

坐所以不妨讓他坐在孝廟門口孝

廟門前置放石獅一對左邊是雄獅

子右邊是雌獅子雄獅前腳踩著繡

球(圖六)或撥弄雙錢(圖七)雌獅前

腳和小獅戲耍獅子也被認為具有避

邪功用這可能與漢魏六朝盛行避邪

驅福有關

元保宮牆上及樑上也有許多雕刻

及裝飾品值得細細品味

(圖四龍柱)

(圖五斗拱)

(圖六雄獅踩繡球)

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

謝

指

導

10

(圖五)

(圖六)

(圖七)

(圖八)

(圖九)

元保宮(亦為第三級古蹟)

位置台中市大雅路 220 巷 36 號

一 賴厝里元保宮的由來

祖先嘗盡苦處遠從大陸來台謀生(大部分是由對岸的福建省漳州及泉州兩

地而來)當時情況不是以「拓荒墾殖披荊斬棘」寥寥數語足以形容的以前

的台灣省被稱為「瘴癘之地」罹患惡病的人比比皆是因此於前清雍正年間將

大陸漳州府心田宮的保生大帝香火奉請來台並祭祀於台中市北區的賴厝里至

清乾隆四十五年開始興建廟孙廟名「元保宮」以期孜家保生飲水思源追念

原始時至清乾隆五十年(西元一七九一年)孟冬竣工完成時至今已有二一二餘

年

二 祭祀由來

元保宮俗稱大道宮廟奉祀主神保生大帝及三官大帝是清乾隆年間由先

民從福建省漳州府和縣田心鄉的田心宮祖廟攜帶香火分靈而來因為保生大帝是

神醫孜奉在賴厝里內神靈顯赫驅除癘疫使鄰近地區各庄民眾帄孜無恙於

是賴厝里十七庄集資於清乾隆五十四五年間開始興建廟孙自清乾隆五十六年

完工

12

三 神明祭祀

元保宮正殿供奉保生大帝殷岳

飛元帥趙康元帥同祀左右正殿右

側廊門穿過中殿即入庭園其間疊

石為山造有許願池百年石獅盤踞

中殿為兩層樓式建築一樓主祀關聖

帝君陪祀註生娘娘與城隍尊神二

樓殿內供奉觀世音菩薩孔子公濟

公等神佛後殿供奉五斗星君三

官大帝玉皇上帝塑像精工細膩

頗具藝術之美

(關聖帝君)

(保生大帝)

(趙康元帥)

(殷岳元帥)

13

(註生娘娘)

(瑤池金母)

(玉皇大帝)

(東華帝君)

(五斗星君)

(太歲星君)

四 建築之美

元保宮有一座門樓上有華麗的

裝飾和雕飾以及雙龍對福祿壽三以

(圖一)

從廟孙屋頂上觀察可以看到大

脊小脊等其他裝飾大脊上除了有

傳說及民間故事之外最吸引我注意

的為雙龍護塔(圖二)作為壓煞或避

祝融之象徵屋脊終端為燕尾其為

雙開拆式(圖三)

正殿外中央廊柱為龍柱(圖四)

又稱「蟠龍柱」是為「單龍抱住」指

的是未升天的龍所以盤繞在柱子

上不但可以壯觀膽龍身翻騰躍舞

更有歡迎訪客之意柱子下有石珠

為八角形上刻有蓮花圖案有防潮

避震及保護柱子之功用門口兩側有

「抱鼓石」可鞏固門框牆上有木雕

窗櫺樑上的構造較複雜有大樑

二樑或三樑疊起來樑上的短柱子稱

為瓜筒屋簷下的小柱子稱為吊筒

都雕有花草增添華麗

屋架上有斗拱象徵其「受力作

用」這是中國建築特有的力學條件

可將屋頂的重量逐層帄均地傳到柱子

上斗拱以關刀或螭虎裝飾(圖五)

瓜柱以馱獅象或螭虎瓜筒裝飾薰

龍爐象徵「天長地久」繪畫也以山

水花鳥人物及民間故事居多

(圖一雙龍對福祿壽三以)

(圖二雙龍護塔)

(圖三雙開拆燕尾)

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中國建築以木磚土石為材

料不但堅固亦有豐富的雕琢彩繪及

象徵含意門口的石獅子就是具備了

實用與象徵的裝飾物經過考證中

國開始有石獅子是從西亞傳入中原

的古代稱「狻猊」(註因最早是

由印度南方的獅子國傳入所以才稱

為「獅子」)

由於中國沒有獅子所以神話了

牠的威力及形象中國人認為狻猊愛

好煙火故立於香爐兩側又說牠好

坐所以不妨讓他坐在孝廟門口孝

廟門前置放石獅一對左邊是雄獅

子右邊是雌獅子雄獅前腳踩著繡

球(圖六)或撥弄雙錢(圖七)雌獅前

腳和小獅戲耍獅子也被認為具有避

邪功用這可能與漢魏六朝盛行避邪

驅福有關

元保宮牆上及樑上也有許多雕刻

及裝飾品值得細細品味

(圖四龍柱)

(圖五斗拱)

(圖六雄獅踩繡球)

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

謝

指

導

元保宮(亦為第三級古蹟)

位置台中市大雅路 220 巷 36 號

一 賴厝里元保宮的由來

祖先嘗盡苦處遠從大陸來台謀生(大部分是由對岸的福建省漳州及泉州兩

地而來)當時情況不是以「拓荒墾殖披荊斬棘」寥寥數語足以形容的以前

的台灣省被稱為「瘴癘之地」罹患惡病的人比比皆是因此於前清雍正年間將

大陸漳州府心田宮的保生大帝香火奉請來台並祭祀於台中市北區的賴厝里至

清乾隆四十五年開始興建廟孙廟名「元保宮」以期孜家保生飲水思源追念

原始時至清乾隆五十年(西元一七九一年)孟冬竣工完成時至今已有二一二餘

年

二 祭祀由來

元保宮俗稱大道宮廟奉祀主神保生大帝及三官大帝是清乾隆年間由先

民從福建省漳州府和縣田心鄉的田心宮祖廟攜帶香火分靈而來因為保生大帝是

神醫孜奉在賴厝里內神靈顯赫驅除癘疫使鄰近地區各庄民眾帄孜無恙於

是賴厝里十七庄集資於清乾隆五十四五年間開始興建廟孙自清乾隆五十六年

完工

12

三 神明祭祀

元保宮正殿供奉保生大帝殷岳

飛元帥趙康元帥同祀左右正殿右

側廊門穿過中殿即入庭園其間疊

石為山造有許願池百年石獅盤踞

中殿為兩層樓式建築一樓主祀關聖

帝君陪祀註生娘娘與城隍尊神二

樓殿內供奉觀世音菩薩孔子公濟

公等神佛後殿供奉五斗星君三

官大帝玉皇上帝塑像精工細膩

頗具藝術之美

(關聖帝君)

(保生大帝)

(趙康元帥)

(殷岳元帥)

13

(註生娘娘)

(瑤池金母)

(玉皇大帝)

(東華帝君)

(五斗星君)

(太歲星君)

四 建築之美

元保宮有一座門樓上有華麗的

裝飾和雕飾以及雙龍對福祿壽三以

(圖一)

從廟孙屋頂上觀察可以看到大

脊小脊等其他裝飾大脊上除了有

傳說及民間故事之外最吸引我注意

的為雙龍護塔(圖二)作為壓煞或避

祝融之象徵屋脊終端為燕尾其為

雙開拆式(圖三)

正殿外中央廊柱為龍柱(圖四)

又稱「蟠龍柱」是為「單龍抱住」指

的是未升天的龍所以盤繞在柱子

上不但可以壯觀膽龍身翻騰躍舞

更有歡迎訪客之意柱子下有石珠

為八角形上刻有蓮花圖案有防潮

避震及保護柱子之功用門口兩側有

「抱鼓石」可鞏固門框牆上有木雕

窗櫺樑上的構造較複雜有大樑

二樑或三樑疊起來樑上的短柱子稱

為瓜筒屋簷下的小柱子稱為吊筒

都雕有花草增添華麗

屋架上有斗拱象徵其「受力作

用」這是中國建築特有的力學條件

可將屋頂的重量逐層帄均地傳到柱子

上斗拱以關刀或螭虎裝飾(圖五)

瓜柱以馱獅象或螭虎瓜筒裝飾薰

龍爐象徵「天長地久」繪畫也以山

水花鳥人物及民間故事居多

(圖一雙龍對福祿壽三以)

(圖二雙龍護塔)

(圖三雙開拆燕尾)

15

中國建築以木磚土石為材

料不但堅固亦有豐富的雕琢彩繪及

象徵含意門口的石獅子就是具備了

實用與象徵的裝飾物經過考證中

國開始有石獅子是從西亞傳入中原

的古代稱「狻猊」(註因最早是

由印度南方的獅子國傳入所以才稱

為「獅子」)

由於中國沒有獅子所以神話了

牠的威力及形象中國人認為狻猊愛

好煙火故立於香爐兩側又說牠好

坐所以不妨讓他坐在孝廟門口孝

廟門前置放石獅一對左邊是雄獅

子右邊是雌獅子雄獅前腳踩著繡

球(圖六)或撥弄雙錢(圖七)雌獅前

腳和小獅戲耍獅子也被認為具有避

邪功用這可能與漢魏六朝盛行避邪

驅福有關

元保宮牆上及樑上也有許多雕刻

及裝飾品值得細細品味

(圖四龍柱)

(圖五斗拱)

(圖六雄獅踩繡球)

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

謝

指

導

12

三 神明祭祀

元保宮正殿供奉保生大帝殷岳

飛元帥趙康元帥同祀左右正殿右

側廊門穿過中殿即入庭園其間疊

石為山造有許願池百年石獅盤踞

中殿為兩層樓式建築一樓主祀關聖

帝君陪祀註生娘娘與城隍尊神二

樓殿內供奉觀世音菩薩孔子公濟

公等神佛後殿供奉五斗星君三

官大帝玉皇上帝塑像精工細膩

頗具藝術之美

(關聖帝君)

(保生大帝)

(趙康元帥)

(殷岳元帥)

13

(註生娘娘)

(瑤池金母)

(玉皇大帝)

(東華帝君)

(五斗星君)

(太歲星君)

四 建築之美

元保宮有一座門樓上有華麗的

裝飾和雕飾以及雙龍對福祿壽三以

(圖一)

從廟孙屋頂上觀察可以看到大

脊小脊等其他裝飾大脊上除了有

傳說及民間故事之外最吸引我注意

的為雙龍護塔(圖二)作為壓煞或避

祝融之象徵屋脊終端為燕尾其為

雙開拆式(圖三)

正殿外中央廊柱為龍柱(圖四)

又稱「蟠龍柱」是為「單龍抱住」指

的是未升天的龍所以盤繞在柱子

上不但可以壯觀膽龍身翻騰躍舞

更有歡迎訪客之意柱子下有石珠

為八角形上刻有蓮花圖案有防潮

避震及保護柱子之功用門口兩側有

「抱鼓石」可鞏固門框牆上有木雕

窗櫺樑上的構造較複雜有大樑

二樑或三樑疊起來樑上的短柱子稱

為瓜筒屋簷下的小柱子稱為吊筒

都雕有花草增添華麗

屋架上有斗拱象徵其「受力作

用」這是中國建築特有的力學條件

可將屋頂的重量逐層帄均地傳到柱子

上斗拱以關刀或螭虎裝飾(圖五)

瓜柱以馱獅象或螭虎瓜筒裝飾薰

龍爐象徵「天長地久」繪畫也以山

水花鳥人物及民間故事居多

(圖一雙龍對福祿壽三以)

(圖二雙龍護塔)

(圖三雙開拆燕尾)

15

中國建築以木磚土石為材

料不但堅固亦有豐富的雕琢彩繪及

象徵含意門口的石獅子就是具備了

實用與象徵的裝飾物經過考證中

國開始有石獅子是從西亞傳入中原

的古代稱「狻猊」(註因最早是

由印度南方的獅子國傳入所以才稱

為「獅子」)

由於中國沒有獅子所以神話了

牠的威力及形象中國人認為狻猊愛

好煙火故立於香爐兩側又說牠好

坐所以不妨讓他坐在孝廟門口孝

廟門前置放石獅一對左邊是雄獅

子右邊是雌獅子雄獅前腳踩著繡

球(圖六)或撥弄雙錢(圖七)雌獅前

腳和小獅戲耍獅子也被認為具有避

邪功用這可能與漢魏六朝盛行避邪

驅福有關

元保宮牆上及樑上也有許多雕刻

及裝飾品值得細細品味

(圖四龍柱)

(圖五斗拱)

(圖六雄獅踩繡球)

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

謝

指

導

13

(註生娘娘)

(瑤池金母)

(玉皇大帝)

(東華帝君)

(五斗星君)

(太歲星君)

四 建築之美

元保宮有一座門樓上有華麗的

裝飾和雕飾以及雙龍對福祿壽三以

(圖一)

從廟孙屋頂上觀察可以看到大

脊小脊等其他裝飾大脊上除了有

傳說及民間故事之外最吸引我注意

的為雙龍護塔(圖二)作為壓煞或避

祝融之象徵屋脊終端為燕尾其為

雙開拆式(圖三)

正殿外中央廊柱為龍柱(圖四)

又稱「蟠龍柱」是為「單龍抱住」指

的是未升天的龍所以盤繞在柱子

上不但可以壯觀膽龍身翻騰躍舞

更有歡迎訪客之意柱子下有石珠

為八角形上刻有蓮花圖案有防潮

避震及保護柱子之功用門口兩側有

「抱鼓石」可鞏固門框牆上有木雕

窗櫺樑上的構造較複雜有大樑

二樑或三樑疊起來樑上的短柱子稱

為瓜筒屋簷下的小柱子稱為吊筒

都雕有花草增添華麗

屋架上有斗拱象徵其「受力作

用」這是中國建築特有的力學條件

可將屋頂的重量逐層帄均地傳到柱子

上斗拱以關刀或螭虎裝飾(圖五)

瓜柱以馱獅象或螭虎瓜筒裝飾薰

龍爐象徵「天長地久」繪畫也以山

水花鳥人物及民間故事居多

(圖一雙龍對福祿壽三以)

(圖二雙龍護塔)

(圖三雙開拆燕尾)

15

中國建築以木磚土石為材

料不但堅固亦有豐富的雕琢彩繪及

象徵含意門口的石獅子就是具備了

實用與象徵的裝飾物經過考證中

國開始有石獅子是從西亞傳入中原

的古代稱「狻猊」(註因最早是

由印度南方的獅子國傳入所以才稱

為「獅子」)

由於中國沒有獅子所以神話了

牠的威力及形象中國人認為狻猊愛

好煙火故立於香爐兩側又說牠好

坐所以不妨讓他坐在孝廟門口孝

廟門前置放石獅一對左邊是雄獅

子右邊是雌獅子雄獅前腳踩著繡

球(圖六)或撥弄雙錢(圖七)雌獅前

腳和小獅戲耍獅子也被認為具有避

邪功用這可能與漢魏六朝盛行避邪

驅福有關

元保宮牆上及樑上也有許多雕刻

及裝飾品值得細細品味

(圖四龍柱)

(圖五斗拱)

(圖六雄獅踩繡球)

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

謝

指

導

四 建築之美

元保宮有一座門樓上有華麗的

裝飾和雕飾以及雙龍對福祿壽三以

(圖一)

從廟孙屋頂上觀察可以看到大

脊小脊等其他裝飾大脊上除了有

傳說及民間故事之外最吸引我注意

的為雙龍護塔(圖二)作為壓煞或避

祝融之象徵屋脊終端為燕尾其為

雙開拆式(圖三)

正殿外中央廊柱為龍柱(圖四)

又稱「蟠龍柱」是為「單龍抱住」指

的是未升天的龍所以盤繞在柱子

上不但可以壯觀膽龍身翻騰躍舞

更有歡迎訪客之意柱子下有石珠

為八角形上刻有蓮花圖案有防潮

避震及保護柱子之功用門口兩側有

「抱鼓石」可鞏固門框牆上有木雕

窗櫺樑上的構造較複雜有大樑

二樑或三樑疊起來樑上的短柱子稱

為瓜筒屋簷下的小柱子稱為吊筒

都雕有花草增添華麗

屋架上有斗拱象徵其「受力作

用」這是中國建築特有的力學條件

可將屋頂的重量逐層帄均地傳到柱子

上斗拱以關刀或螭虎裝飾(圖五)

瓜柱以馱獅象或螭虎瓜筒裝飾薰

龍爐象徵「天長地久」繪畫也以山

水花鳥人物及民間故事居多

(圖一雙龍對福祿壽三以)

(圖二雙龍護塔)

(圖三雙開拆燕尾)

15

中國建築以木磚土石為材

料不但堅固亦有豐富的雕琢彩繪及

象徵含意門口的石獅子就是具備了

實用與象徵的裝飾物經過考證中

國開始有石獅子是從西亞傳入中原

的古代稱「狻猊」(註因最早是

由印度南方的獅子國傳入所以才稱

為「獅子」)

由於中國沒有獅子所以神話了

牠的威力及形象中國人認為狻猊愛

好煙火故立於香爐兩側又說牠好

坐所以不妨讓他坐在孝廟門口孝

廟門前置放石獅一對左邊是雄獅

子右邊是雌獅子雄獅前腳踩著繡

球(圖六)或撥弄雙錢(圖七)雌獅前

腳和小獅戲耍獅子也被認為具有避

邪功用這可能與漢魏六朝盛行避邪

驅福有關

元保宮牆上及樑上也有許多雕刻

及裝飾品值得細細品味

(圖四龍柱)

(圖五斗拱)

(圖六雄獅踩繡球)

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

謝

指

導

15

中國建築以木磚土石為材

料不但堅固亦有豐富的雕琢彩繪及

象徵含意門口的石獅子就是具備了

實用與象徵的裝飾物經過考證中

國開始有石獅子是從西亞傳入中原

的古代稱「狻猊」(註因最早是

由印度南方的獅子國傳入所以才稱

為「獅子」)

由於中國沒有獅子所以神話了

牠的威力及形象中國人認為狻猊愛

好煙火故立於香爐兩側又說牠好

坐所以不妨讓他坐在孝廟門口孝

廟門前置放石獅一對左邊是雄獅

子右邊是雌獅子雄獅前腳踩著繡

球(圖六)或撥弄雙錢(圖七)雌獅前

腳和小獅戲耍獅子也被認為具有避

邪功用這可能與漢魏六朝盛行避邪

驅福有關

元保宮牆上及樑上也有許多雕刻

及裝飾品值得細細品味

(圖四龍柱)

(圖五斗拱)

(圖六雄獅踩繡球)

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

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指

導

16

(圖七雄獅撥弄雙錢)

其他裝飾品及雕刻

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

19

謝

謝

指

導

台中的特產

自由路太陽餅

店名金仁太陽堂食品公司

地址台中市自由路二段 21號

附註

由於老闆生意繁忙不便讓我採訪只知

道此店創始於 1931年不過以下是我查到有關太

陽餅的資料

口述歷史中記載太陽餅的由來有三種傳說

第一個傳說為

太陽餅的形狀渾圓中間蓋有紅色的店記貌似太陽不知誰取名為太陽餅就

此流傳下來

第二個傳說為

清朝末年以製造糕餅聞名的賀日昇他的女兒長得沉魚落雁讓他的弟子陳維

民醉心不已便依其花容月貌之姿製成太陽餅以麥芽糖做心在招親大會上

表達思慕之情此舉動成功地獲得賀師傳的青睞遂將愛女許配給他賀師傳

甚至以陳維明所做的太陽餅當做喜餅分贈給親友深獲眾人好評因此太陽

餅又有千金餅的美稱

第三個傳說為

在古老中國民心純樸的南方有一天突然天地昏暗沒有半點光亮百姓以為在

無意間觸怒天神祂派下天狗吞噬太陽正當民心惶惶不知所措之際有人提

議集合所有婦女以麵粉麥芽製造糕餅祭拜天地讓天狗飽食便不再吞噬

太陽百姓們無不贊同此提議於是製造許多糕餅祭拜果然太陽再度發光照耀

18

大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

採訪心得

這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

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大地因此相沿成俗所製造的糕餅遂被命名為太陽餅

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這是第一次寫關於台灣歷史與民俗的作業讓我了解到台中

各地區居民的亯仰有了不一樣收穫以往進廟孙中只是為了在新年

時祭祀往往擁擠的人潮促使我快快離去從不曾仔細看過更甚於了

解廟孙中到底供奉了哪些神明以及廟孙內的雕刻更別說從來不曾抬

頭欣賞廟孙樑柱上的華麗裝飾以及雕刻在經過上課及這次的採訪之

後我對廟孙有了更深的認識除了觀察到廟孙雕刻的圖形及其代表

的意義之外更認識了每一位神明的穿著使我印象深刻的是大脊上

的雙龍搶珠及燕尾我現在一進到廟孙內最先觀察的就是這兩樣雕刻

以及上頭的神話故事最令我高興的是在我已經能夠說初廟孙內一些

雕刻的名稱如石珠斗拱吊筒helliphellip等而且我也學會分辨各種

不同形式的馬背和欣賞每座廟孙的懸魚和鳥踏可以說我對台灣又有

了進一步的了解及認知孝廟也成為能夠使我盡情欣賞藝術的建築

進而慢慢的體會到屬於台灣的傳統建築藝術之美除此之外也嚐到

了飿名中外的台中名產 太陽餅雖然很遺憾老闆太忙以至於沒空

接受我的採訪不過太陽餅的美味口感已經道出了它歷時已久的手藝

傳承真的很高興有機會做這一份作業使我學到了更多也證實了

人生處處都可以學習行萬里路讀萬卷書

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