香港培正小學

五年級 常識科 專題研習

五望班

黃衠瑤(31)

陳恩臨(4) 陳宛彤(5) 鍾昊甡(8)

吳蔓翹(23) 顏凱晴(32)

2

引言-------------------------P.3

(一) 認識和理解、探索和發現---P.4-9

介紹以及認識中國的三大城市(四川、上海及西安)

(二)想象和創造---------------P.10-13

分為 A)、B)部份

(三)感覺和評價---------------P.14-15

就問題發表自己的意見

(四)總結---------------------P.16

分享我們的表現和得益

(五) 附件一至四--------------P.17-20

分工表、資料來源、概念圖、萬里長城設計圖、感想

3

我國地大物博、歷史悠久，許多大城市都保存了大量珍貴的歷史文

物、天然資源，甚至成為全球國際化的大都會，但是，大部分人都對

祖國的見解不甚了了。透過我們以下的介紹，就會令大家對一些中國

的大城市和舉世聞名的旅遊景點瞭如指掌。

經過我們的精挑細選，我們選了以下三個別具特色的城市:四川、

上海和西安。大家一定很好奇，為甚麼我們選了這三個城市而不是別

的? 你們不用急，讓我們慢慢告訴你們：四川歷史悠久、風光秀麗、

物產豐富，自古被譽為「天府之國」；上海是中國國家中心，城市的經

濟發展蓬勃，是中國的商業和金融中心；西安的歷史遠比其他城市悠

久，是中華文族發源地。

我們所選三個城市的為處於中國的不同地域，加上飲食習慣和氣

候等等都不一樣，這樣可以讓大家看到中國各地不同的歷史和文化。

相信你們也對我們接下來的要介紹的內容感興趣，我們也不多說了，

藉着這個機會，就令大家對祖國有更深入的認識吧！

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(一) 理解、探索和發現

四川的位置

四川位於中國西南地區、長江上游。

四川的歷史

四川簡稱川或蜀，東漢末時期這裡為三國鼎立中的蜀國，秦朝時在此築建都

江堰使成都平原日漸富饒，成為秦始皇統一中國的最大推手。由西漢開始，四

川地區社會、經濟、文化開始繁華發展，並超過關中地區，更加享有『天府之

國』的美名。四川地區先後受東晉、前秦、樵縱、南朝宋、齊、梁、北朝西魏

和北周共 8 個政權的統治。經濟因而開始停擺，直至唐朝滅後四川沒被捲入中

原爭鬥，因此成為全國最為繁榮的地區之一。

四川的人口

2007年末，四川總人口達到 8815.2 萬人，其中男性佔當中的 4566.4 萬，女

性佔 4248.8 萬。

四川的氣侯

四川處於亞熱帶，由於地形和不同季風環流的交替影響，氣候複雜多樣。大

致來說，四川盆地屬亞熱帶的濕潤氣候；而西部的高原地區受地形影響，以垂

直氣候帶為主。四川盆地全年日照 900-1600 小時，是全國日照最少的地區。

5

四川的經濟、文化藝術的發展

1995年，四川省的經濟總量穩居全國第九位。根據初步核算的結果，在 2008

年，四川省地區生產總值總量達到 12,506.3 億元，比上年增長 9.5%。

「變臉」是四話劇特有的文化藝術。相傳是古代人為

了生存而用各種方式畫出不一樣的臉形，來嚇走凶猛的野

獸的入侵。變臉常見的技法有扯臉、吹臉和抹臉。

四川的習俗

從古至今，眾多的求福習俗在人們生活中傳承不衰。今天在四川，依舊流行

著有趣的「摸福」習俗。在四川著名禪院新都寶光寺的山門照壁墻正中，有一

塊大如桌面的石刻「福」字，相傳人們站在山門前，閉目走過去，誰如果能摸

到「福」字，便能有「福」。故人們到寺中，無論拜佛遊覽，都要「摸福」以

求吉祥。另外，在四川著名的白塔寺中，也有一面石刻「福」字，這裡也成為

人們「摸福」的著名地點。人們通過「摸福字」這樣的習俗，表達渴望五福臨

門的心願。

6

上海的位置

上海位於中國東部，地勢低而平坦。

上海的歷史

上海位於長江三角洲沖積平原，因吳淞江支流上海浦而得名。春秋時屬吳國，

戰國時當地漁民創造了捕魚工具“扈”，稱這一帶為滬瀆，東晉時在此筑滬瀆

壘以防海盜，故上海又稱“滬”。上海是中國的歷史文化名城，被譽為“江海

之通津，東南之都會”。回溯歷史,相傳春秋戰國時期，上海曾經是楚國春申君

黃歇的封邑, 故上海別稱爲“申”。西元四、五世紀時的晉朝，松江(今吳淞江)

和濱海一帶的居民多以捕魚爲生，他們創造了一種竹編的捕魚工具叫“扈”，

又因江流入海處稱“濱”，因此，松江下游一段被稱爲“扈濱”，這就是上海

簡稱的由來。

上海的人口

跟據 2010 年第六次全國人口普查，上海人口為 23,019,196

人。目前，上海市常住人口中少數民族共有大約 11.8萬人。

上海的氣候

上海屬亞熱帶季風氣候，四季分明，日照充分，雨量充

沛。氣候溫和濕潤，春、秋季較短，冬、夏季較長。汛

期有春雨、梅雨、秋雨三個雨期。 正常年份 7－8月份

伏旱，天氣酷熱，每年有多個日子最高氣溫超過攝氏 35 度。夏天和初秋較容易

受由太平洋向來的熱帶氣旋(颱風)吹襲，冬天很少下雪。

7

上海的經濟、文化藝術的發展

上海，這個屹立在太平洋東岸的國際大都市，與世界的經濟發展頻密的互動

中，由傳統產業奔向現代產業跨越的途，實現產業創意化。動這一跨越的載體，

就是新興的創意產業。

去年，上海設計創意中心和上海創意產業中心的成立為上海及周邊地區創

意產業的發展提供了一個發展平臺。首批上海創業集聚區授牌儀式暨項目推介

會的舉行，標志著上海的創意產業集聚區建設初步成型并逐步擴大。

上海城市對中國發展的影響

上海，是隨著近代世界工業化發展而崛起的海港性都市。從早先不起眼的海

濱漁村、小縣鎮，到近代一躍而成為中國、甚至遠東第一大都市，可見其發展

的迅速與卓越。上海自 1843 年開放，隨著中國近代；現代歷史浪潮的澎湃，經

歷了激烈的社會動盪—辛亥革命、五四運動、五卅運動、北伐戰爭等等，上海

的發展被迫扭轉到另外一個方向，在巨大的共產經濟體制計畫下，上海成為全

國最大的加工基地。一百多年來上海的時興時衰，時榮時辱,在歷史的洗滌下，

歷盡滄桑一百年。

8

西安的位置

西安位於黄河流域關中平原中部，處於中國大陸中心。

西安的歷史

西安是人類歷史上最早的城市之一。在 100萬年前，藍田古人類就在這裏建

造聚落。大約 7000 年前，這裏已出現城垣的雛形，更確

認是中國歷史上第一座城市。西安舊稱長安，曾經作

為中國 13 個王朝的首都，歷政治、經濟、文化中心

長達 1000 多年，其中最有名的就是秦始皇陵的兵馬

俑。

西安的氣侯

西安屬暖温帶半濕潤的季風氣候區，雨量適中，四季分明。

西安的人口

根據 2010 年第六次全國人口普查，全人口為 8,467,837 人，其中，男性人

口為 4,340,804人；女性人口為 4,127,033人。

9

西安出生的名人

在西安出生的名人有很多，如：唐朝的皇帝

李世民、著名的古代詩人白居易、現代體育

健將田亮、秦凱等等

曾於西安發生的歷史事件

1919年，"五四"運動揭開新民主主義革命的序幕，消息傳到西安，愛國學生

奮起響應，遊行示威，組織演講……宣傳抵制日貨，成立陝西學聯，選派代表

進京請願。西安的學生活動，有力響應及支援北京的學生活動。

10

(二)想象和創造

旅遊景點建議書

要介紹中國，當中最具吸引力的自然是四川，那兒物產資源、自然景觀和人

文景觀都非常豐富，加上位於中國西南部，不受中原戰爭的影響，因此保留了

許多古蹟文化。現在讓我們介紹三個最特別的旅遊景點，包括自然景觀絕佳的

九寨溝、世界自然遺產熊貓的棲息地—臥龍自然保護區，以及人文景觀代表的

樂山大佛。

九寨溝

自然景觀絕佳的九寨溝位於四川省阿壩藏族羌

族自治州九寨溝縣境內，以從前交通不便，幾乎與

世隔絕，僅有九個藏族村寨而得名。九寨溝海拔在

2000米以上，屬高原濕潤氣候。遍布原始森林，總

面積 6萬多公頃。動植物資源豐富，種類繁多。水

景奇麗，五彩繽紛，分為四個旅遊風景線。現時九

寨溝所有景點之間都可通過觀光車穿梭，也可通過

棧道步行欣賞。

這裏四季分明，秋季氣候宜人，是旅遊的最佳季

節。九寨溝被列為《國家 5A 級旅遊景區》、《中國旅

遊勝地四十佳》之首、《世界風景名錄》及《世界自

然遺產名錄》，可見九寨溝是人間的「童話世界」。

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臥龍自然保護區

世界自然遺產「熊貓」的棲息地---臥龍國家自然保護區位於四川省汶川縣西

南部，面積 2 萬公頃。地處四川盆地和青藏高原的交錯地帶，海拔高度落差達

5,000公尺，氣候溫潤多雨。溪流眾多，森林覆蓋，有許多不同種類的植物(包

括熊貓愛吃的箭竹)，為多種動物提供棲息場所，特別保育了「國寶」—熊貓。

四川稱為熊貓的故鄉。目前熊貓約 1590 隻，由於熊貓受孕率不高，幼兒存活

率低，加上對生活環境要求高而瀕臨絕種。因此於 1963年建立臥龍自然保護區，

協助熊貓繁殖及哺育幼兒，同時讓遊人有機會與熊貓親密接觸。1980年又建立

中國保護大熊貓研究中心，保護熊貓及森林生態系統。

樂山大佛

來到四川，不得不提人文景觀代表—世界上最大的石刻彌勒佛坐像「樂山大

佛」。隋唐時四川人信奉佛教。樂山大佛就建在四川峨眉山的樂山市郊，依岷江

凌雲山臨江峭壁鑿造而成，因此又名「凌雲大佛」。

整座佛像高達 71米，大佛頭上雕有 1021個髮髻，肩膀寬約 28米，腳背可

容納 100人坐在上面。建佛由來是源於這裏洪水氾濫，唐代海通和尚為減水勢

而建造大佛，工程歷時 90年。相傳樂山大佛建造至今約 1200年，期間岷江不

再發生水患。大佛雙手撫膝正襟危坐的姿勢，造型莊嚴，排水設施隱而不見，

設計巧妙。難怪樂山大佛被列為《國家 4A 級風景名勝區》及《世界文化遺產》。

12

四川美食 所謂「吃在四川」、「味在四川」。因為四川水質優良、土質肥沃和氣候溫暖，

境內江河縱橫，資源豐富。既有河鮮野味，又有蔬菜禽畜；還有多種調味品，

創造和發展出獨特的飲食文化，有甜、鹹、酸、苦、麻、辣的味型，而夫妻肺

片、麻辣豆腐都是川菜的代表之一。

夫妻肺片

30 年代，成都一對擺小攤的夫婦用牛雜碎(稱「廢片」)佐以

醬油、紅油、辣椒、花椒等拌食，夫婦倆甚有默契:一個製

作，一個出售，客似雲來。一天有位商人品嘗後，讚歎不已，

送上金字牌匾，上書「夫妻廢片」，後改名為「夫妻肺片」。

麻婆豆腐 清朝成都市郊一家小飯店老闆娘陳劉氏，用牛肉碎、辣椒和

花椒來燒豆腐，因為陳劉氏臉上有麻點，人稱陳麻婆，這道

菜大受歡迎，被稱為「陳麻婆豆腐」，後改名為「麻婆豆腐」。

以上兩種食物能夠遠近馳名，與四川盆地氣候環境有關。四川氣候溫熱潮濕，

令人對辛辣的食物產生需求，刺激味覺，吸收較多養分來抵禦疾病。因此無論

是四川原有的薑蔥、花椒，還是引進的大蒜、辣椒等都具有散寒去濕、通竅活

血的功效，恰好這些食物能滿足四川人的需要，形成他們喜愛吃辣的原因。

小結 中國歷史悠久，地大物博，人口眾多，每個地方都有不同的傳統文化，原來這

都與他們生活的地形位置、氣候、資源、歷史有關。好像四川受到四川盆地的

影響，保留自然風景的九寨溝; 因地形複雜，適合各種動植物生長，保育了熊

貓;氣候潮濕而令四川人愛吃辣的食物;從樂山大佛、夫妻肺片見到四川歷史文

化，可見要了解一個地方的特色，必須多角度去看。

13

萬里長城設施簡介

我們在萬里長城加設的設施十分豐富，在長

城起點，有供人作瀏覽之用的智能大屏幕，介紹長

城的歷史和設備，增進遊人對長城的認識。沿途又

有既舒適又環保的太陽能按摩椅，為疲倦的遊人提

供休息的地方，並有帶給人們娛樂的滑梯和雪地吊車。滑梯可以供成人和小孩

子玩耍，而雪地吊車可以讓遊人從高空俯瞰宏偉的萬

里長城，同時使長者和小孩子不用那麼辛苦步行。此

外，我們又在烽火台加設一個畫畫區，讓小孩子可以

在這裏自由自在地繪畫在長城的所見所聞，發揮想像

的空間，而所用的顏料是隱形墨水，只能維持十二小

時的功效，之後就會消失。我們相信加上這些設施，

使遊人更認識萬里長城的宏偉和增加對長城的知

識。

14

(三)感覺和評價

陳恩臨：如果我是到中國旅遊的外國遊客，我認為中國在衣、食、住、行方面

也別具特色，但保護古蹟的工作欠佳，例如兵馬俑，中國政府任由兵馬俑在露

天的地方風吹雨打，令兵馬俑的面容細緻逐漸消失。作為香港市民，我們應該

要為國家的旅遊業出一分力，所以我們應該時常保持笑容有禮，學好普通話和

英文，注重廉潔和誠信，排隊守秩序，成為遊客的購物和旅遊天堂。

陳宛彤：中國有很多古蹟, 文物, 但我覺得很多地方需要改善一下; 例如萬里

長城, 兵馬俑, 故宮等地方, 有些地方都是人們不理會它, 讓蟲咬壞; 因此他

們要改善一下。香港人也可以為國家旅遊業出一分力，我們可以保持香港衛生

清潔，保持香港良好的旅遊業聲譽滿全球。本來，我不太喜歡中國，但有一次

我到中國旅行，一向我都覺得中國人是沒禮貌，沒有常識的國家，但當我到了

中國，我才察覺到原來他們並不是我想像那麼不好， 因此我對中國完完全全地

改觀了。

吳蔓翹：我認為中國的歷史最具吸引力，衛生需要改善。香港市民要愛護環境，

不要亂丟垃圾，不要吸煙；多乘坐公共交通公具，少點乘私家車，停車熄匙，

令空氣清新。

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顏凱晴：若我是到中國旅遊的外國遊客，我認為西安最具吸引力。因為它歷史

悠久，又有許多歷史為遺物，所以我被它所吸引。我們應需好好保護遺物，不

要再令它們受損。我認為香港人應該用各種途徑去宣傳「保護遺物，愛護環境」

這類型的信息給大眾市民，為國家旅遊業出一分力，以吸引更多有遊客來中國

觀光。

黃衠瑤：如果我是到中國旅遊的外國遊客，我認為中國的歷史文化和古迹最具

吸引力，而在衞生方面就須要加倍改善。要為國家的旅遊業出一分力，我認為

香港市民應須待人有禮、注重個人衞生和保持樂於助人、親切友善的態度。當

然，保持社區環境清潔也十分重要，使香港市容整潔，這會令遊客對祖國留下

美好的印象和回憶，日後亦將吸引更多旅客到祖國觀光和遊覽，促進文化交流。

鍾昊甡：假如我是到中國旅遊的外國遊客，我認為中國萬里長城最吸引，需多

些保護文物。作為香港市民，我要保持地方和個人整潔。

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(四) 總結

透過這次專題研習，我們有很多得着。首先，在知識與能力方面，例如從

研習過程中大家都認識了更多關於中國城市的風土人情、歷史文化與經濟發展

情況。在整理資料過程中，也提升了大家的分析能力、表達能力與創造能力等，

這些都是未來踏入社會工作所需要的。其次，在待人處世方面。由於是次小組

專題研習較複雜，組員又較多，所以大家有更多機會學習如何溝通、合作、尊

重與包容。最後，透過是次研習，也讓我們看到自己的不足，例如有個別組員

做事比較被動，但大家都不懂得如何有效地調動他／她的積極性，仍需學習。

整體上，我們每一位組員在過程中大都表現得十分積極且合作無間。在搜

集資料階段，有的組員負責搜集網上資料，有的負責查閱圖書，有的負責收集

與主題相關的圖片等。在整理和分析資料階段，我們各自負責一部份，組員都

能夠依時呈交課業給組長，最後，再整合全部資料，形成完整的報告。

17

附件一

http://www.ginifab.com.tw/travel/sichuan.html

http://tw.sichuan.chinahotel.com.cn/

http://zh.wikipedia.org/zh-hant/ http://zh-yue.wikipedia.org/wiki/ http://zh.wikipedia.org/zh-tw/

http://www.rthk.org.hk/elearning/travel/01_01.htm

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引言--------陳恩臨

(一)--------陳宛彤+顏凱晴+吳蔓翹

(二) A------陳恩臨+鍾昊甡

B------黃衠瑤+鍾昊甡

(三)--------所有組員

總結--------黃衠瑤

最後整理----黃衠瑤+陳恩臨

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附件二

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附件四

黃衠瑤 : 透過這次的專題研習，大大提升了我的溝通技巧，建立了與同學之間

的默契。我也十分感謝家人給我的鼓勵，令我對這次的專題研習充滿了期盼。

陳恩臨 : 在這次專題中，我學會了與他人共處，更學會祖國各大城市的特色和

習俗。發現原來中國各地的人在衣、食、住和行方面都有很大差別，而在長城

上增加設施也很好玩。還有一件有趣的事情:原來熊貓原名是「貓熊」，只因解

說牌上橫寫「貓熊」兩字的讀寫方向習慣有差異，人們就把牠誤讀為「熊貓」。

陳宛彤 : 真是很感激老師可以給我們這次的機會做專題研習，既可以加深我和

同學之間的合作性，也可以提高我的成績，真是一舉兩得。希望日後老師們能

給我們多些機會一起做專題。

鍾昊甡 : 在這次的專題研習中，我學會了團隊精神，也學會怎樣和同學合作。

同時我認識了很多中國的旅遊景點,令我大開眼界。

吳蔓翹 : 我覺得這次的專題研習令我有很多得着，例如：令我認識了更多中國

的大城市和增進了與同學之間的友誼。

顏凱晴 : 經過這次的專題研習，能讓我學會怎樣與人合作，還令我更加了解

和認識祖國。