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8/16/2019 EntornoVesp.Janet.pdf

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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE P TZINGÁN

TECNOLÓGICO N CION L DE MÉXICO

Km. 3.5 Carretera Apatzingán-Agui lil la, Col. Tenencia de Chandio C.P. 60710, A.P. 49, Apatzingán, Michoacán,Tel. /Fax (453)-534-25-13 y (453)-534-03-71 WEB http://www.itsapatzingan.edu.mx, Email: [email protected]

MATERIA:ENTORNO MACROECONÓMICO

NOMBRE DE LA CARRERA:

INGENIERÍA EN GESTIÓN EMPRESARIAL

TURNO VESPERTINO

CUARTO SEMESTRE

NOMBRE DEL TRABAJO:

TRABAJO CORRESPONDIENTE AL VIAJE DE PRÁCTICAS A LAS EMPRESAS:

“YAKULT Y MARINELA DE GRUPO BIMBO” Y A LAS UNIDADES IV & V

CORRESPONDIENTES A LA MATERIA DE ENTORNO MACROECONOMICO.

DOCENTE:

M.A. BENJAMÍN REYES LOYA

ELABORO:

CALDERA OROZCO CLAUDIA JANET

NO. DE CONTROL:

14020309

APATZINGÁN, MICHOACÁN; A 06 DE MAYO DEL 2016

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IGE Entorno Macroeconómico

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YAKULT

¿Qué es Yakult? Hace muchos años miles de personas murieron en Japón a causa

de infecciones intestinales y desnutrición, esto más que nada afecto a los más

pequeños, ya que por falta de alimentos y una mala higiene sufrieron gravesenfermedades. Uno de esos niños al ver el caos que estaba sucediendo, decidió desde

entonces ser doctor para poder salvar a toda esa gente que fallecía tan

repentinamente.

El doctor Minoru Shirota comenzó a realizar varias investigaciones sobre las

bacterias lácticas, hasta que al final logro aislar y cultivar Lactobacillus Casei, esta

bacteria es un beneficio para nuestro estómago, mejora tu digestión y fortalece al

organismo. La marca Yakult tuvo su inicio en Japón, y poco a poco fue creciendo

como empresa hasta llegar a nuestro país México. Carlos Kasuga quien es uno de los

15 empresarios más importantes de México, dueño de Yakult, con una venta de

aproximadamente más de 3 millones de vasitos diarios y que también se dedica a

realizar conferencias a miles de empresarios.

En mi opinión es mejor empresa que Marinela, en cuestiones de limpieza e higiene,

cuentan con todo su personal, equipo, maquinaria y planta perfectamente limpia,

tienen que ir limpios para trabajar, así mismo como su uniforme, usar guantes, cofia y

gorra. Lo cual en Marinela varios que usaban sus manos para tocar el producto y

supuestamente nos comentaban que se lavaban las manos cada 20 minutos pero eso

no creo que sea verdad, o no los vi hacerlo. La empresa Yakult es considerada como

la segunda empresa más admirada de México, detrás de grupo Bimbo. Realmente no

creo que tengan competencia aunque la persona que nos atendió en la visita menciono

que su única competencia era Chamyto de Nestlé pero que seguían siendo mejores

en varios aspectos.

Yakult cuenta con cosméticos y varios artículos de uso personal y de higiene,

farmacéuticos y alimentos. Pero lo malo es que aún no se llegan a comercializar aquí

en México. Trabajan las 24 horas del día, cada persona tiene que trabajar dos horas,

por ejemplo, en producción estar dos horas, y después de esas dos horas, debe estar


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limpiando maquinaria y así sucesivamente. Tienen un uniforme para cada día, y que

en el mismo está gravado el día en el que está laborando. Todos los gerentes o

directores generales de esta empresa son japoneses, nunca ha existido un mexicano

que sea gerente.

Su principal objetivo era disminuir las muertes de niños por desnutrición,

proporcionando un producto lácteo a un precio bajo, obteniendo como resultado mejor

salud y mayor nutrición. Lo malo es que en México muchas personas no se preocupan

por prevenir enfermedades, prefieren bebidas más grandes y por consiguiente más

baratas, sin preocuparse del beneficio que brinda. Yakult tiene un gran potencial para

lograr mayores impactos en la sociedad.

MARINELA DE GRUPO BIMBO

Grupo Bimbo es hoy en día la empresa de panificación más importante del mundo.

Por su marca, sus ventas y producción, además de que tienen presencia en 22 países

de América, Asia y Europa. Cuentan con más de 10000 productos y con más de 100

marcas de reconocido prestigio. Los productos más vendidos de Marinela son el

gansito, barritas, choco roles, pingüinos, príncipe y canelitas. Al igual que Yakult, en

Marinela también trabajan las 24 horas del día.

El amor de un padre hacia su hija y hacia su empresa creo una de las marcas más

antiguas de México, Marinela. El directivo y fundador de Grupo Bimbo pensó que lo

que necesitaban era una imagen alegre y bonita como su hija, por lo que propuso el

nombre de su hija para representar los productos que querían lanzar al mercado. Y

tuvo un gran éxito desde entonces, y actualmente cuentan con 59 años de estar en el

mercado.

La frescura y calidad los respaldan, ya que una de cada cuatro galletas que se

consumen en México, es de Marinela. Esta empresa se creó en el año de 1957, y la

fórmula que utilizan para realizar un Gansito es la misma desde hace casi 50 años.


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Polvorones fue la primera galleta que crearon. A diferencia de Yakult, que al estar en

la visita solo pudimos observar a los trabajadores y en si a la producción desde un

segundo piso, y por una ventana de vidrio, en Marinela si nos dejaron entrar a la

producción, e incluso casi podíamos tocar el producto.

Observamos como tantos panes y galletas no cumplían las expectativas necesarias

para ser empacado, también hubo una pérdida de demasiadas mantecadas, producto

defectuoso le llaman cuando salen diferentes, chuecos o algo así, todo este producto

es llevado a un Expedio Bimbo, donde llegan a vender el producto defectuoso hasta

menos de la mitad de su precio original.


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UNIDAD IV. “POLITICA ECONOMICA”.

Una política tiene como objetivo un pleno empleo, una estabilidad en precios y un

crecimiento económico. Son las decisiones que toma el estado para intervenir en la

economía de un país para alcanzar los objetivos que con anterioridad mencione.

POLÍTICA FISCAL.

La política fiscal se refiere al efecto global de los resultados del presupuesto en

la actividad económica. Un sistema fiscal se compone de los gastos e ingresos de un

gobierno, los cuales son utilizados para garantizar los derechos de los ciudadanos

tales como la seguridad, salud y la educación. El gasto público es la primera

herramienta con la que cuenta el gobierno, esto para proveer bienes públicos a la

sociedad, elevar la calidad de vida y por consiguiente disminuir los problemas e igualar

las oportunidades. Los ingresos públicos son los recursos que obtiene el gobierno,

para lograr los objetivos que con anterioridad mencione. Estos se obtienen mediante

el pago de impuestos ya ser el ISR, IVA, etc. Y la venta de bienes y servicios públicos

como el petróleo. Se dice que con la infraestructura actual, en 10 años se agotara

nuestra capacidad de extraer el petróleo.

Una política fiscal eficiente, así como el manejo adecuado de la deuda del país,

son elementos necesarios para la planeación de una estrategia de desarrollo nacional.

De esta manera, se busca mantener la estabilidad del país y asegurar que los recursos

públicos se obtengan de forma justa y eficiente, así como también que dichos recursos

se asignen de manera correcta. En la actualidad, México se enfrenta a retos muy

importantes. Por décadas se ha registrado una recaudación fiscal baja, en relación

proporcional con el producto interno bruto, comparándola con otros países con un

grado de desarrollo similar, no obstante que durante algunos periodos se hayan

establecido tasas impositivas elevadas.

Todos los ciudadanos pagamos impuestos cuando compramos bienes o algún

servicio, y también tenemos que proporcionar una parte de nuestro salario o dinero

que obtenemos al ser dueños de algún negocio. Además también pagamos impuestos

por los bienes inmuebles y vehículos que tenemos. La política fiscal es un sistema


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necesario para el desarrollo de un país, que incluye por una parte el cobro de

impuestos que el estado necesita para su funcionamiento. La política fiscal es de gran

importancia para el desarrollo económico de cualquier nación, esta debe ser adaptada

a las realidades y necesidades de cada nación, cuidadosamente estudiada y ser

aplicada con la más estricta disciplina a fin de lograr los objetivos de crecimiento

económico y del desarrollo.

POLÍTICA MONETARIA.

El principal fin de la Política Monetaria es mantener la inflación baja y estable. El

Banco central no es indiferente al crecimiento económico y al desempleo, pero creen

que la mejor contribución que pueden hacer al crecimiento económico es proponerse

la estabilidad de los, una reducción en las tasas de interés. La Política Monetaria

implica utilizar los instrumentos monetarios para afectar la meta final de la política. El

banco central utiliza una serie de variables intermedias para guiar su toma de

decisiones. Es el conjunto de acciones que el Banco de México lleva a cabo para influir

sobre las tasas de interés y las expectativas inflacionarias del público, a fin de que la

evolución de los precios sea congruente con el objetivo de mantener un entorno de

inflación baja y estable. Al procurar este objetivo, el Banco de México contribuye a

establecer condiciones propicias para el crecimiento económico sostenido y, por lo

tanto, para la creación de empleos permanentes.

Está a cargo de los bancos centrales. Su objetivo principal es influir en variables

económicas, como el empleo, la inflación, los tipos de cambio y el crecimiento

económico. Existen dos tipos de política monetaria, la primera trata de que cuando el

banco central detecta que la economía está creciendo con rapidez, lo que el banco

hace es utilizar una política monetaria contractiva, que aumentando los tipos de interés

y reduciendo el flujo de dinero en la economía, el crecimiento económico se

desacelere. Por otro lado tenemos la política monetaria expansiva que trata de reducir

los tipos de interés y se aumentan los flujos monetarios hacia la economía real. Si la


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economía se está desacelerando, la política monetaria se utilizara para prevenir las

consecuencias de la desaceleración de la economía.

La política monetaria son todas esas acciones que Banxico lleva a cabo para influir

en la cantidad de dinero que circula en México.

POLÍTICA DE AJUSTE INTERNO.

La política de ajuste se puede definir como el conjunto de medidas y decisiones

públicas cuyo propósito es eliminar o al menos reducir drásticamente las distorsiones

existentes en la economía, al disminuir sustancialmente la ineficiencia global de la

economía esta podrá crecer en forma sostenida a niveles que permitan un

mejoramiento real de las condiciones de vida de toda la población.

La economía de un país depende de ciertas circunstancias como su capacidad

de producir, es decir, del total de factores de producción con que cuenta, pues también

de eso depende la cantidad de bienes y servicios que el país va a producir, pero

también es importante que tomemos en cuenta el uso que el país está dispuesto a

darle a esos factores de producción, ya que, si se utilizan bien, mejor será la

disponibilidad de los bienes y servicios hacia la comunidad, es aquí donde entran las

políticas de ajuste, ya que, mediante ellas buscamos mejorar las condiciones de

producción de un país.


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UNIDAD V. “EL CRECIMIENTO Y DESARROLLO ECONOMICO”.

CONCEPTOS DE CRECIMIENTO Y DESARROLLO ECONOMICO.

La economía se divide en dos grandes ramas que son la microeconomía y la

macroeconomía. La microeconomía se encarga del estudio de un ente económico,

mientras que la macroeconomía estudia los grandes agregados económicos, como lo

son el nivel de producción, de precios y el nivel de empleo. Una parte del estudio de la

macroeconomía incluye lo que es el crecimiento y el desarrollo económico.

Ambos son temas muy relacionados, pero cada uno tiene sus diferentes

características. Un crecimiento económico trata del incremento en el nivel de

producción real en una economía a través del tiempo, y este crecimiento de mide a

través del crecimiento del producto interno bruto (PIB). El crecimiento es un concepto

que nos permite entender en términos cuantitativos el desenvolvimiento de la

economía de una nación. El nivel de empleo o de inversión, la producción total del país

mediante el PIB son unas de las maneras en las que se puede medir el crecimiento, la

producción sectorial, agrícola, ganadera, petrolera etc.

En cambio, el desarrollo económico es el proceso mediante el cual los países

pasan de un estado atrasado de su economía a un estado avanzado de la misma. Este

nivel representa mejores niveles de vida para la población en su conjunto. Y trae como

consecuencia que los niveles de vida se vayan mejorando día con día, lo cual

representa cambios cuantitativos y cualitativos. En el desarrollo económico se

presenta un aumento de producción y de productividad per cápita en las diferentes

ramas económicas, y un aumento del ingreso real per cápita.

Las formas de medir un desarrollo económico son las siguientes, aumento de la

producción y productividad per cápita, aumento de salarios nominales y reales,

disminución del analfabetismo, incremento en el número de viviendas y sus mejoras,

disminuciones de enfermedades infecciosas, etc. El desarrollo económico necesita del

progreso de los sectores de salud, educación, infraestructura, etc. Para que exista un

desarrollo se necesita de un crecimiento económico previo que supere al crecimiento

de la población y que se mejoren los niveles de vida de la población y en su conjunto.


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El crecimiento económico no asegura un desarrollo, ya que son muchos los factores

que forman parte de ello para que este se pueda dar o existir. Van de la mano pero no

son iguales, el desarrollo es la inversión en una economía, mientras que el desarrollo

lleva a cabo el mayor crecimiento en una economía.

LAS VARIABLES QUE INFLUYEN EN EL CRECIMIENTO DE UN PAIS: INVERSION,

EDUCACION, TECNOLOGIA, SUSTENTABILIDAD Y ESTABILIDAD SOCIAL.

El primer factor que explica el crecimiento de un país es el factor físico,

infraestructura, las fábricas. El segundo es el capital humano, la capacidad que tienen

de producir su calidad, preparación y capacitación. El tercer factor y el más importante

es el de la tecnológica-conocimiento, que trata de saber hacer las cosas. El cuarto

factor son las reglas del juego, las empresas, la eficiencia que tiene un gobierno,

inclusive la corrupción de un país, todo lo que determina un entorno institucional es

muy importante. La riqueza de un país viene se saber manejar y utilizar perfectamente

estos factores.

Son muchos los factores que influyen a que un país crezca económicamente y se

desarrolle en su estructura procurando el bienestar social equitativo que esté en

equilibrio con el medio ambiente y se pueda preservar para las futuras generaciones.

Todo esto nos lleva a un progreso explicable a base de factores determinantes para

la economía tanto de un país como la global. Podemos mencionar la inversión, la

educación, la sustentabilidad, la tecnología que nos llevan a una estabilidad social

posiblemente con una economía en crecimiento.

EDUCACIÓN.

El papel e importancia de la educación propone básicamente que los individuos

acumulan durante su vida un cierto nivel de capital humano que consiste en los

conocimientos que han adquirido, sus experiencias y habilidades. Los individuos

consiguen este capital humano procesando sus experiencias cotidianas como


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resultado de su trabajo y, especialmente, con la ayuda de mecanismos y sistemas

formales de educación.

TECNOLOGIA.

Los avances tecnológicos permiten aumentar la producción usando la misma

cantidad de recursos y esto se puede ver en estos tiempos en que la tecnología

simplifica el trabajo como por ejemplo de los obreros. Estos avances tecnológicos

suelen ser el resultado de nuevos bienes de capital o nuevos métodos de producción.

SUSTENTABILIDAD.

Desarrollo sostenible, perdurable o sustentable se aplica al desarrollo socio-

económico. Satisfacer las necesidades de las generaciones presentes sin

comprometer las posibilidades de las del futuro para atender sus propias necesidades.

ESTABILIDAD SOCIAL.

Es conveniente advertir que la amenaza de sanciones no siempre evita la conducta

normativa, pero indudablemente que es un factor al lado de otros que ejerce una

expresión sobre el comportamiento humano. Estas sanciones tendrán comoconsecuencia la estabilidad social de manera que a efecto de crearse o estar hechas

las normas dentro de la sociedad producirán la misma a fin de obtener el bien público

temporal de sus componentes.

Caldera Orozco Claudia Janet

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