Értékteremtő folyamatok Értékteremtő folyamatok menedzsmentjemenedzsmentje

Pintér RóbertPintér Róbertokleveles közlekedésmérnökokleveles közlekedésmérnök

Tananyagfelosztás 1.Tananyagfelosztás 1. Az értékteremtő folyamatok fogalma, Az értékteremtő folyamatok fogalma,

összetevőiösszetevői Termelés és a logisztika kapcsolataTermelés és a logisztika kapcsolata Logisztikai alapfogalmakLogisztikai alapfogalmak A logisztikai rendszer felépítése, alrendszereiA logisztikai rendszer felépítése, alrendszerei A beszerzés fogalma, feladata, tevékenységei, A beszerzés fogalma, feladata, tevékenységei,

a vevő-szállító kapcsolataa vevő-szállító kapcsolata A készletezés fogalma, szerepe, feladatai, A készletezés fogalma, szerepe, feladatai,

készletezési modellek (EOQ)készletezési modellek (EOQ) Az elosztás fogalma, stratégiai kérdései, Az elosztás fogalma, stratégiai kérdései,

értékesítési csatornák, raktárak szerepe, a értékesítési csatornák, raktárak szerepe, a kiszolgálási színvonal értelmezése.kiszolgálási színvonal értelmezése.

A feladatütemezés kérdéseiA feladatütemezés kérdései

Tananyagfelosztás 2.Tananyagfelosztás 2.

A termelési logisztika fogalma, feladatai, A termelési logisztika fogalma, feladatai, helye a logisztikai láncban.helye a logisztikai láncban.

A push és a pull rendszer jellemzőiA push és a pull rendszer jellemzői Aggregált tervezés fogalma, feladata, Aggregált tervezés fogalma, feladata,

tartalma, jellemzőitartalma, jellemzői Kapacitás tervezés alapjaiKapacitás tervezés alapjai Szükséglettervezés elmélete és módszerei Szükséglettervezés elmélete és módszerei Az MRP rendszer lényege és működéseAz MRP rendszer lényege és működése A JIT és a JIS rendszer lényege és működéseA JIT és a JIS rendszer lényege és működése A KANBAN rendszer lényege és működéseA KANBAN rendszer lényege és működése Az OPT rendszer lényege, működéseAz OPT rendszer lényege, működése

KövetelményKövetelmény

A szorgalmi időszakban: A szorgalmi időszakban:

egy zárthelyi dolgozategy zárthelyi dolgozat

A vizsgaidőszakban: A vizsgaidőszakban:

vizsgavizsga

SzakirodalomSzakirodalom

Kötelező irodalom:Kötelező irodalom: Chikán Attila – Demeter Krisztina: Az Chikán Attila – Demeter Krisztina: Az

értékteremtő folyamatok menedzsmentje, Aula értékteremtő folyamatok menedzsmentje, Aula Kiadó Bp. 2006.Kiadó Bp. 2006.

Ajánlott irodalom:Ajánlott irodalom: Szegedi Zoltán – Prezenszki József: Logisztika-Szegedi Zoltán – Prezenszki József: Logisztika-

menedzsment, Kossuth kiadó Bp. 2003.menedzsment, Kossuth kiadó Bp. 2003. Dr. Prezenszki József: Logisztika II. Dr. Prezenszki József: Logisztika II.

(Módszerek, eljárások), Logisztikai Fejlesztési (Módszerek, eljárások), Logisztikai Fejlesztési Központ, Bp. 2000.Központ, Bp. 2000.

Kovács Zoltán: Termelésmenedzsment, Kovács Zoltán: Termelésmenedzsment, Veszprémi Egyetemi Kiadó, 2004Veszprémi Egyetemi Kiadó, 2004

BevezetésBevezetés

A gazdaság célja: az emberi az emberi szükségletek kielégítése a szükségletek kielégítése a rendelkezésre álló szűkös erőforrások rendelkezésre álló szűkös erőforrások mellett.mellett.

A vállalat célja: a fogyasztói igények a fogyasztói igények kielégítése profit (nyereség) mellett.kielégítése profit (nyereség) mellett.

Az értékteremtő folyamat: erőforrások beszerzése, kezelése és erőforrások beszerzése, kezelése és felhasználása, abból a célból, hogy a felhasználása, abból a célból, hogy a fogyasztó számára értéket állítson elő. fogyasztó számára értéket állítson elő.

Vállalati alapkérdésekVállalati alapkérdések

Kinek? Kinek? Célcsoport képzésCélcsoport képzés Mit?Mit? PiackutatásPiackutatás Hogyan?Hogyan? Értékteremtő Értékteremtő

folyamatfolyamat (Mennyiért?)(Mennyiért?) Árképzés, Árképzés,

költségelemzésköltségelemzés (Mikor?)(Mikor?) IdőértékIdőérték

A kapcsolatok ábrázolvaA kapcsolatok ábrázolva

Vállalati

képesség

Értékteremtő folyamatok

Fogyasztói igények

MIT? HOGYAN? KINEK?

I. Az értékteremtő I. Az értékteremtő folyamatok összetevői. A folyamatok összetevői. A

fogyasztói igényfogyasztói igényA fogyasztói igények kielégítése:A fogyasztói igények kielégítése: Szükséglet: hiányérzet, mely céltudatos hiányérzet, mely céltudatos

cselekvésre ösztönöz (Maslow-piramis)cselekvésre ösztönöz (Maslow-piramis) Igény: megfogalmazott szükséglet megfogalmazott szükséglet

(Mit?)(Mit?) Kereslet: vásárlási hajlandóság (csak vásárlási hajlandóság (csak

akar)akar) Fogyasztói igény: valamely termék vagy valamely termék vagy

szolgáltatás iránti fizetőképes kereslet szolgáltatás iránti fizetőképes kereslet (nem csak akar, de tud is). Ez lehet (nem csak akar, de tud is). Ez lehet látens igény is.látens igény is.

A fogyasztói értékA fogyasztói érték

Szubjektív vélemény arról, hogy a Szubjektív vélemény arról, hogy a termék, milyen mértékben felel meg termék, milyen mértékben felel meg az elvárásaimnak, tehát:az elvárásaimnak, tehát:

fogyasztó specifikus,fogyasztó specifikus, időben változó,időben változó, folyamatosan ellenőrzött,folyamatosan ellenőrzött, befolyásolja a jelenlegi és jövőbeni befolyásolja a jelenlegi és jövőbeni

keresletet. keresletet.

A fogyasztói érték dimenzióiA fogyasztói érték dimenziói

1) Használati érték: a termék azon a termék azon tulajdonságainak összessége, melyek tulajdonságainak összessége, melyek alkalmassá teszik az igény kielégítésére.alkalmassá teszik az igény kielégítésére.

2) Hely érték: a termék akkor képvisel a termék akkor képvisel értéket a fogyasztó számára, ha térben értéket a fogyasztó számára, ha térben elérhető elérhető

3) Idő érték: a termék akkor képvisel a termék akkor képvisel értéket a fogyasztó számára, ha akkor áll értéket a fogyasztó számára, ha akkor áll rendelkezésre, amikor az igény jelentkezikrendelkezésre, amikor az igény jelentkezik

4) (Tulajdon érték: a tulajdonosnak a tulajdonosnak rendelkezési joga van a termék felett)rendelkezési joga van a termék felett)

A termelés, a szolgáltatás és a A termelés, a szolgáltatás és a logisztika kapcsolatalogisztika kapcsolata

termelés logisztika

szolgáltatás

Értékteremtő folyamat

Fog

yasztó

Fogalom meghatározásFogalom meghatározás

1) Termelés: a rendelkezésre álló erőforrások : a rendelkezésre álló erőforrások egy részének felhasználása arra a célra, egy részének felhasználása arra a célra, hogy más erőforrásokon tartós hogy más erőforrásokon tartós változtatásokat végrehajtva, új javakat változtatásokat végrehajtva, új javakat hozzunk létre. Eredmény fizikailag hozzunk létre. Eredmény fizikailag megfogható termék.megfogható termék.

2) Szolgáltatás: a termelés komplementere, a termelés komplementere, azaz erőforrás felhasználása fogyasztói azaz erőforrás felhasználása fogyasztói igényeket kielégítő, NEM termelő igényeket kielégítő, NEM termelő tevékenységre. Eredménye fizikailag nem tevékenységre. Eredménye fizikailag nem megfogható (esetleg csak érezhetőmegfogható (esetleg csak érezhető).).

3) Logisztika: lsd. később lsd. később

II. Az értékteremtő II. Az értékteremtő folyamatok összetevői. A folyamatok összetevői. A

vállalati képességvállalati képességA vállalati képességen múlik, hogy mit tud és akar A vállalati képességen múlik, hogy mit tud és akar

a vállalat a vállalat hatékonyan és és gazdaságosan ajánlani ajánlani a fogyasztónak.a fogyasztónak.

Hatékonyság: az adott tevékenység mennyire az adott tevékenység mennyire segíti a fogyasztók igényeinek kielégítését, segíti a fogyasztók igényeinek kielégítését, illetve mennyiben járul hozzá a vállalat illetve mennyiben járul hozzá a vállalat nyereségességéhez. Kielégítő-e a vállalat nyereségességéhez. Kielégítő-e a vállalat tevékenysége?tevékenysége? Nem azonos a hatásossággal!

Gazdaságosság: az egységnyi termék az egységnyi termék előállításához szükséges erőforrás-mennyiséggel előállításához szükséges erőforrás-mennyiséggel mérhető. Kielégítő-e ahogy a vállalat teszi?mérhető. Kielégítő-e ahogy a vállalat teszi?

doing the things right or/and doing the things right or/and doing the right things doing the right things

Jó dolgot csinálni =

Helyes stratégiai irányban tevékenykedni

Nem a jó dolgot csinálni

Jól tenni a dolgokat =

Hatékonyan végezni az operatív tevékenységet

Jót s jól = A siker útja

Jól, de nem jót= A lassú halál

Nem jól tenni a dolgokat

Nem jó, de jót =A túlélés

lehetősége

?

Se nem jót, se nem jól=

A gyors halál

VersenyhelyzetVersenyhelyzet

Versenyelőnyre van szükség!Versenyelőnyre van szükség!Nem az a kérdés, hogy mit tud a Nem az a kérdés, hogy mit tud a

vállalat végrehajtani (szükséges, de vállalat végrehajtani (szükséges, de nem elégséges feltétel), hanem az, nem elégséges feltétel), hanem az,

hogy miben tudja ezt jobban tenni a hogy miben tudja ezt jobban tenni a versenytársakhoz képest!versenytársakhoz képest!

Olcsóbban?Olcsóbban? Jobb minőségben?Jobb minőségben? Gyorsabban?Gyorsabban? Plusz szolgáltatásokkal?Plusz szolgáltatásokkal? Stb.Stb.

A versenyhelyzet forrásaiA versenyhelyzet forrásai

Versenyelőnyforrások

Ár:•Költségcsökkentés•Árképzési elvek•Teljes költség koncepcióMinőség:

•Termékteljesítmény•Esztétikai megjelenés•Megbízhatóság•Javíthatóság•Élettartam•Karbantarthatóság•Konformitás

Rugalmasság:•Termékrugalmasság•Mennyiségi rugalmasság•Időbeli rugalmasság

Megbízhatóság:•Szállítás időbeli pontossága•Mennyiségi megfelelés•Minőségi megfelelés•Számlázás rendje•Stb.

Szolgáltatás:•Tranzakció előtti•Tranzakció alatti•Tranzakció utáni

Homokkúp modell (1990)Homokkúp modell (1990)

Költséghatékonyság

Rugalmasság

Megbízhatóság

Minőség

•A minőség kihat a vállalat egész működésére, így a versenyelőnyre is. Megalapozza a vállalat működését. Egymást erősítő folyamat ez, ahol nincs átváltás (nincsTrade off)

•Ha hiányoznak az alapok, akkor pl. költség csökkentés csak egy másik versenyelőny rovására valósulhat meg. (van Trade off)

III. Az értékteremtő III. Az értékteremtő folyamatok összetevői. A folyamatok összetevői. A

folyamatokfolyamatokÉrtékteremtő folyamat során a vállalat Értékteremtő folyamat során a vállalat

erőforrásait fogyasztói értékké konvertálja!erőforrásait fogyasztói értékké konvertálja!

Pénz

Humán erőforrás

Termelő berendezése

k

Információ

Anyag

Termelés Értékesítés

szolgáltatás

Erőforrás gazdálkodás

Transzformáció

Igénykielégítés

Értékteremtő folyamatok Értékteremtő folyamatok szerkezeteszerkezete

Értéklánc: vállalati tevékenységek vállalati tevékenységek értékalkotó összekapcsolása értékalkotó összekapcsolása (általában vállalton belül (általában vállalton belül értelmezzük)értelmezzük)

Ellátási lánc: az értéklánc anyagi az értéklánc anyagi folyamatainak megvalósulása folyamatainak megvalósulása (általában vállalatok között (általában vállalatok között értelmezzük)értelmezzük)

A termelési és logisztikai A termelési és logisztikai rendszer stratégiai kérdéseirendszer stratégiai kérdései

Mi a stratégia? Szó eredeti jelentése: a hadviselés művészete Stratégia: egy szervezet hosszú távra kijelölt

tevékenységi iránya, viselkedési módja, amely a versenytársakkal szembeni előny létrehozására és/vagy megőrzésére szolgál, a szervezet rendelkezésére álló erőforrásoknak a környezet változásaihoz illeszkedő megfelelő felosztását írja elő, és a fogyasztói igényeit kielégítő termékek és/vagy szolgáltatások piacra vitele útján segít beteljesíteni a szervezet tulajdonosainak elvárásait.

A stratégia biztosítja és megalapozza, hogy amit ma teszek, az a jövőbeli körülményekhez és a feltételekhez illeszkedjen.

Anyagi folyamatok Anyagi folyamatok stratégiai kérdéseistratégiai kérdései

Strukturális döntések: Működési terület

meghatározása Make or buy döntés Push vagy Pull rendszer Folyamatválasztás Létesítmények elhelyezése Gépek, berendezések

megválasztása Technológia választás

Infrastrukturális döntések:

Működési feladatok Normák, szabályok Ellátási lánc

menedzsment Szervezet kialakítása Alkalmazott információs

rendszer (pl. SAP, EDI) Terméktervezés Termékbevezetés Minőségbiztosítási

rendszerkiépítése Teljesítménymérés bevezetése