gastronomisk teambuilDingStyrk ledelse og samarbejde

Formål: ”Bliv bedre til ledelse og samarbejde gennem kulinariske sanse­oplevelser”

•­ At­udvikle­samarbejdet­i­et­team•­ At­lederen­styrker­sit­personlige­lederskab•­ At­arbejde­med­mål,­fokus­og­resultater•­ At­det­enkelte­teammedlem­oplever­sin­betydning­i­gruppen

Mål:”En gourmet menu, giver dig styrke til at nå dine mål”

•­ Teamet­træner­dialog,­refleksion­og­samarbejde•­ En­opgave­skal­løses­inden­for­en­tidsramme•­ Ligesom­i­hverdagen­arbejder­teamet­med­effektivitet­via­ prioritering, tidsstyring, og kommunikation•­ Lederen­skærpes­på­og­arbejder­med­sit­personlige­lederskab•­ Enestående­sanseoplevelse­inden­for­det­kulinariske

gastronomisk teambulding i unikke rammer, med fokus på ledelse, samarbejde og velsmag.

I­unikke,­adelige­rammer­og­historiske­omgivelser,­bliver­du­“Chef­du­Cuisine”­for­en­dag­og­din­sans­for­ledelse­og­samarbejde­skærpes.­I samspillet mellem ild, vand og kommunikation udfordres teamet midt i mellem gryder, kreativitet, målrettethed og gode råvarer. I naturskønne omgivelser og gennem fordybelse i madlavningens forunderlige verden, stimuleres sanserne og du bliver overrasket over, hvad­I­kan­frembringe­af­resultater,­kulinarisk­såvel­som­samarbejdsmæssigt.

gastronomisk teambuilding kan finde sted på et slot, en Herregård, en strand – eller på kokkens egen vingård.

dag 1Ankomst­på­valgte­lokation.­Deltagerne udfylder samspilsanalyse og der gives tilbagemelding på denne.Der­fortsættes­med­at­samle­teamet­og­råvarerne­til­aftenens gourmetmenu.Under­tilberedningen­vil­der­være­time outs med teamet,­med­dialog­og­refleksion­omkring­teamets­samarbejdsprocesser.Dagen­afsluttes­med­fælles­nydelse­af­den­tilberedte­menu.

dag 2Efter teambuildingskurset, opfølgning på arbejds-pladsen, med fokus på at fastholde og videreudvikle teamets igangsatte samarbejde og –udviklings-proces.­Teamet­udarbejder­handlingsplan­for­at­sikre­fortsatte udviklings proces.

coaching af lederLederen­arbejder­videre­med­sit­personlige­lederskab­igennem 3 coaching sessioner.

Line Hou Jacob KLitgaardLederudviklingskonsulent GastronomiskKonsulent

www.connectu.dk www.foodmind.dkEmail: linehou@connectu.dk Email: jk@foodmind.dk

Deltagelse

anbefalet deltagerantal: 8-12 personer. Individuelle behov aftales i forhold til deltagerantal og de fysis ke kursusrammer.

Pris Pr. deltager Kr. 3945,00For lederen Kr. 7545,00

Prisen er inkl. forplejning på hele kursusdagen, tilhørende udvalg­te­vine,­samspilsanalyse,­opfølgning,­profilanalyse­af­leder og coachingforløb.

Eks. moms og transportudgifter.