jurgen habermas - teoría de la acción comunicativa

7/23/2019 Jurgen Habermas - Teora de La Accin Comunicativa

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DEDICATORIA

A los pequeos y medianos productores pecuarios de la Repblica de Panam,

quienes han sido actores en una sociedad, que no se les ha valorado sus

esfuerzos. Sociedad que ha succionado sus trabajos y las riquezas de la

naturaleza. Hoy se les cuestiona su insercin en el modelo de la ganadera

extensiva que fue y aun sigue siendo funcional a los procesos globales de

acumulacin de capitales.


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ii

AGRADECIMIENTOS

A Jesucristo resucitado que siempre nos gua, aun cuando no nos demos

cuenta.

A mi esposa, la Doctora Gisela Lammerts van Bueren Barrera, por la

consecucin de informacin pertinente al tema a lo largo de todo este estudio y

por su apoyo incondicional.

A todos los profesores de la Maestra de Sociologa con Especializacin en

Sociologa con Especializacin en Gestin Ambiental por sus valiosas

enseanzas. Especialmente al Doctor Olmedo Varela Quirs, que con sus

oportunos comentarios sociolgicos y metodolgicos hizo posible la terminacin

de esta investigacin.

A los funcionarios encargados de los Centros de Documentacin de las

siguientes instituciones: Contralora General de la Repblica (Penonom y

Panam), Biblioteca Presidente Roberto F. Chiari de la Autoridad del Canal de

Panam (ACP), Biblioteca Gil Blas Tejeira del Centro Regional Universitario de

Cocl (CRU de Cocl), Asociacin Nacional de Ganaderos (ANAGAN),

Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM), Biblioteca del Smithsonian Tropical

Research Institute (STRI), que en todo momento me facilitaron la informacin


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iii

actualizada y disponible.

EL MODELO DE LA GANADERA EXTENSIVA Y LA DESTRUCCIN DE LOS

BOSQUES EN LA REPBLICA DE PANAM: 1950-2000

Descripcin Pgina

Dedicatoria.... i

Agradecimiento. ii

ndice................ iii

Resumen....... viiiAbstract.. x

Introduccin...... 1

CAPTULO I

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN. 8

1.1. Antecedentes........... 9

1.2. Justificacin.......... 15

1.3. Problemas de estudio......... 17

1.4. Objetivo general....... 18

1.5. Objetivos especficos.......... 18

1.6. Variables.................. 19

1.7. Unidad de anlisis.............. 21

1.8. Hiptesis de investigacin..... 21

1.9. Validez y confiabilidad de los instrumentos de medicin... 23

CAPTULO II

TEORAS Y CONCEPTOS UTILIZADOS.... 242. Teoras y conceptos. 25

2.1. Demanda de productos agropecuarios......... 25

2.2 La teora marxista............. 28

2.2.1. La teora del valor................. 28

2.2.2. La segunda contradiccin del capital......... 32


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iv

2.4. Jrgen Habermas y la teora de la accin comunicativa........ 34

2.5. Conceptos socioambientales utilizados.... 36

CAPTULO III

EL MODELO DE LA GANADERA EXTENSIVA Y LA

DESTRUCCIN DE LOS BOSQUES, EN LA REPBLICA DE

PANAM: 1950-2000............................................................................ 42

3.1. La destruccin de los bosques y le modelo de la ganadera

extensiva .................................................... 43

3.2. Demanda de los productos pecuarios............................................. 54

3.2.1. El modelo de la ganadera extensiva y la sociedad 55

3.2.2. Crecimiento de la demanda y el Canal de Panam............. 66

3.2.3. El potrero.............................................. 71

3.2.3.1. Momento de inflexin para la lgica del potrero........................ 76

3.2.4. Tendencia decreciente de la tasa de ganancia en el sector

pecuario.. 83

3.2.4.1. La ceba estabulada y semi- estabulacin................................... 91

3.2.4.2. La importacin de carne de bovino.. 923.2.4.3. Lucha de las diferentes fracciones de la burguesa por realizar

su mercanca......................... 93

3.3. Estratificacin social en las reas rurales.... 99

3.4. La crisis de los ecosistemas............. 105

3.4.1. El mercado y la prdida de la biodiversidad............... 111

3.5. Migracin rural................ 115

CAPTULO IV

NORMAS QUE SE APLICAN A PROTECCIN DEL AMBIENTE Y A

LAS ACTIVIDADES GANADERAS. 123

4.1. Marco Jurdico................................................................................. 124

4.1.1. Rgimen Ecolgico....................................................................... 125

4.1.2. Rgimen Agrario........................................................................... 126

4.2. Leyes atinentes a los aspectos pecuarios y forestales, en la


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v

Repblica de Panam............................................................................ 128

4.3. Listado de las reas protegidas, segn categora de manejo,superficie, ao de creacin y base legal - ao 2004.. 133

4.4. Leyes atinentes a los establecimientos pecuarios, que se deben

tener en cuenta en una Auditora Ambiental.......................................... 137

CAPTULO V

RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN... 141

5.1. Factores externos e internos que condicionan el modelo de la

ganadera extensiva............................................................................... 142

5.2. Anlisis estadsticos............... 146

5.3. Conclusiones. ......... 1495.4. Recomendaciones....... 154

BIBLIOGRAFA.................. 157

ANEXOS

Anexo No.1 Conceptos utilizados por la Autoridad Nacional del

Ambiente y la Contralora General de la Repblicapara definir los

diversos tipos de bosques y sus usos agropecuarios......................... 168

Anexo No. 2Impactos de las actividades desarrolladas dentro del

modelo de la ganadera extensiva. 171

Anexo No. 3 Fotos de las actividades del modelo de la ganadera

extensiva. 174

TABLAS, GRFICAS Y MAPAS

TablasNo. 1 Cobertura Vegetal de la Cuenca Oriental de la Cuenca

Hidrogrfica del Canal de Panam.. 45

No. 2 Poblacin, existencia de ganado y estimaciones

secuenciales del rea boscosa en la Repblica de Panam... 47

No. 3 Porcentaje de superficie boscosa, segn superficie

total, por Provincias, ao 2000.. 52


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vi

No. 4 Existencia de ganado en la Repblica de Panam, ao: 2001. 53

No. 5 Clases de usos de la tierra, en porcentaje, en la Repblica

de Panam en los aos: 1950, 1960, 1970, 1980, 1990, 2000 64

No. 6 Superficie de terreno dedicado a los cultivos permanentes,

cultivos temporales; pastos naturales, tradicionales y sembrados

en la Repblica de Panam, aos: 1950-2000... 65

No. 7 Suministro anual de carnes de res, cerdo y gallina, por habitante

en la Repblica de Panam: aos 1994-2000. 95

No. 8 Sacrificio de ganado porcino en la Repblica de Panam,

aos: 2000-2004......... 97

No. 9 Cantidad y valor del desembarque de algunas especies marinas

y camarones en la Repblica de Panam, aos: 2000-04... 98

No. 10 Cantidad y valor del desembarque de peces en la Repblica

de Panam, aos: 2000-04. 99

No. 11 Porcentaje de crecimiento del hato ganadero

entre los aos: 1962-2001....................................................................... 109

No. 12 Distribucin de la Poblacin de la Repblica de Panam,segn rea de vivienda, 1950, 1960, 1970, 1980, 1990, 2000........ 120

No. 13 Anlisis de varianza porcentaje de reas boscosas vs.

superficie de las explotaciones agropecuarias. 147

No. 14Anlisis de varianza del porcentaje de reas boscosas vs. la

existencia de ganado 148

Grficas

No. 1 Hectreas de pastos en la Repblica de Panam,

aos: 1950-2000.. 81

No. 2 Existencias de gallinas en la Repblica de Panam,

1962-2001.... 96

No. 3 Existencias de ganado en la Repblica de Panam,

1962-2001..... 97


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vii

No. 4 Relacin de la cobertura boscosa y la existencia de ganado,

en la Repblica de Panam, 1950-2000..... 146

Mapas

Mapa No. 1 Cobertura boscosa de la Repblica de Panam

en el ao 1947....... 50


en el ao 1992....... 50


en el ao 2000........... 51


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viii

RESUMEN:

En el presente trabajo de investigacin se estudia la relacin entre el modelo de

la ganadera extensiva y la destruccin de los bosques en la Repblica de

Panam durante el perodo 1950-2000. Se observar que los bosques, que

representan la variable dependiente, se reducen en un 24%. La expansindel

modelo de la ganadera extensiva que representa la variable independiente se

manifiesta en la cantidad de terrenos cultivados de pastos (las tierras dedicadas

al cultivo de pastos aumentaron en un 178%) y en el consiguiente crecimiento

del hato ganadero (el cual aument en un 168%). La combinacin de estos dos

elementos genera el ndice de carga animal. Las diversas perspectivas

socioambientales que tratan de entender la crisis ambiental dentro de la lgica

del sistema nos permiten comprender estos hechos; siendo la ms relevante la

teora del valor.

La lgica del potrero, producto de la cultura del potreroy la lgica del capital

tienen como corolario la adquisicin de nuevas tierras para el pastoreo.

Actualmente, la ampliacin a nivel nacional del modelo de la ganadera extensivalleg a su lmite. Esta lgica est en crisis en la medida que los espacios

geogrficos son finitos y sus usos entran en conflicto con otras actividades

humanas.

Se plantea que a inicios de la dcada de los noventa, la actividad pecuaria entra

en una inflexin, ante la disminucin de la tasa de ganancia, el aumento de las

normas ambientales la creacin de parques nacionales y reas protegidas, que

hacen necesaria la produccin de carne, leche y cueros en espacios ms

pequeos con el uso de ms tecnologas o reorganizar los factores biticos y

abiticos que intervienen en el proceso productivo.

Palabras claves:modelo de la ganadera extensiva/ acumulacin de capitales/

destruccin de los bosques/ sociologa ambiental.


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ix

ABSTRACT:

This paper studies the relationship between the extensive cattle breeding model

and the destruction of the forest in the Republic of Panama during the period 1950-

2000. The forest which has been reduced by 24% represents the dependent

variable. The expansion of the cattle extensive model represents the independent

variable and it manifests itself in the amount of cultivated graze land (the land

dedicated to grazing increased 178%) and the consequent increment of livestock

(increased 168%). The combination of these two elements generates and index of

animal workload at national level.

The graze land logic, product of the grazing culture and the logic of the capital

have at its base the acquisition of new pasture fields. Today, the expansion of the

extensive cattle model has reached its limit. This logic is at a crisis given that the

geographic spaces are finite and its uses conflict with other human activities.

In the early nineties the cattle activity entered an inflection, before the rate of

profits, the increase of environmental standards and the creation of national parks,

that made necessary the production of meat, milk and leather in smaller spaces,

with more technology or the reorganization of biotic and abiotic factors that

intervene in the productive process.


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1

INTRODUCCIN

El actual ritmo de destruccin ambiental es incompatible con el desarrollo

sostenible1. Las relaciones armnicas entre los seres humanos y la naturaleza, a

nivel regional y global, estn en peligro. La sociedad actual, a travs de los

procesos de acumulacin de capitales genera problemas ambientales que

impactan negativamente en las poblaciones, la flora, la fauna, el aire, las aguas y

los suelos2.

La destruccin de los bosques es uno de los problemas ambientales que afectan

a la humanidad, problema que tiene sus efectos directos en el calentamiento

global del planeta, la disminucin progresiva de la capacidad de la naturaleza de

transformar el dixido de carbono (CO2) en oxgeno (O2) y carbono (C) y la

consecuente prdida de biodiversidad3.

El problema por estudiar lo circunscribimos a las reas rurales ya que la

incidencia de modelo de la ganadera extensiva es mayor en estas reas. Dentro

de las actividades productivas, la ganadera extensiva es el comienzo de la

1Se entiende por desarrollo sostenible al desarrollo econmico, social, ecolgico que permite hacerfrente a las necesidades del presente, sin poner en peligro las capacidades de las generacionesfuturas, para satisfacer sus propias necesidades. (PNUD, 1990)

2 Siendo las clases sociales menos favorecidas las ms expuestas a los riesgos que genera elcrecimiento econmico; como son las enfermedades infecto-contagiosas de origen hdrico o areo, elaumento del cncer de piel, los desastres naturales (como los deslizamientos, los derrumbes einundaciones) y la destruccin de los recursos naturales necesarios para la subsistencia.

3La biodiversidad consiste en la variedad de especies de un rea o regin. Un ecosistema con altabiodiversidad puede resistir mejor las tensiones del ambiente y ser ms productivo.


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2

penetracin capitalista en estas reas.

Casos muy particulares son las reas boscosas protegidas cercanas a las

ciudades como: el Parque Metropolitano, el Parque Nacional Chagres y parte de

las reas Revertidas que se constituyen en pulmones para las reas urbanas que

han crecido alrededor de la zona trnsito y corresponden a los distritos de

Panam, San Miguelito, Coln, Arraijn y la Chorrera.

Consideramos que la racionalidad econmica ha desterrado a la naturaleza de la

esfera de la produccin, generando procesos de destruccin ecolgica y

degradacin ambiental. El concepto de sustentabilidad emerge as del

reconocimiento de la funcin que cumple la naturaleza como soporte, condicin y

potencial del proceso productivo. (Leff, 2000: 17)

Cabe resaltar que en tiempos pasados, la Tierra fue sometida a distintas crisis

ecolgicas globales por causas naturales y a crisis ecolgicas antrpicas

regionales. Hoy da se vive una crisis planetaria, sin precedentes, creada por la

especie dominante. Actualmente, los niveles de utilizacin de los recursos y

capacidad de carga del sistema global no son compatibles con la preservacin la

vida sobre el planeta Tierra a mediano plazo. (Lander, 2004: 38)

En estos momentos, el modelo de la ganadera extensiva se enmarca dentro del

modelo global de acumulacin de capitales. Las dos explicaciones ms

relevantes encontradas en la bibliografa sobre el deterioro ambiental contienen


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3

las siguientes variables: a) el crecimiento poblacional que genera una demanda

de productos pecuarios y agrcolas y b) la maximizacin de las ganancias en las

actividades econmicas. En el transcurso de la investigacin observaremos

como las dos explicaciones no son excluyentes; ms bien se complementan; en

la medida que la poblacin tenga ms ingresos demandar ms productos

pecuarios.

Enrique Leff define los paradigmas explicativos ms sobresalientes sobre el

deterioro ambiental de la forma siguiente:

La problemtica ambiental la contaminacin y degradacin del medio,la crisis de los recursos naturales, energticos y de alimentacin hanaparecido en los ltimos decenios del siglo XX como una crisis decivilizacin, cuestionando la racionalidad econmica y tecnolgicadominantes. Esta crisis ha sido explicada desde muy diversasperspectivas ideolgicas. Por una parte, se le percibe como resultado dela presin que ejerce el crecimiento de la poblacin sobre los limitados

recursos del planeta. Por otra parte, es interpretada como el efecto de laacumulacin de capital y de maximizacin de la tasa de ganancias en elcorto plazo, que inducen patrones tecnolgicos de uso y ritmos deexplotacin de la naturaleza, as como formas de consumo, que han idoagotando las reservas de recursos naturales, degradando la fertilidad delos suelos y afectando las condiciones de regeneracin de losecosistemas naturales. (Leff, 2001: 68)

Para comprobar nuestras hiptesis de investigacin utilizamos las cifras

suministradas por la Contralora General de la Repblica de Panam del ao

1950 al ao 2000, as como los datos suministrados por la Autoridad Nacional del

Ambiente (ANAM). Los niveles de confiabilidad de las cifras suministradas por la

Contralora General de la Repblica de Panam son del 95%.


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4

Esta investigacin contribuir a correlacionar y generar un modelo socio-

explicativo de los impactos del modelo de la ganadera extensiva en la

destruccin de los bosques del ao 1950 al ao 2000. Estudio que se enmarca

en las polticas ambientales de la Organizacin de las Naciones Unidas y del

Estado Panameo que buscan prevenir la crisis ambiental y la consecuente crisis

social que de ella se deriva.

En la Asamblea General de las Naciones Unidas del ao 2000, los jefes de

Estado y de Gobierno revisaron las enormes desigualdades del desarrollo

humano en el mundo y reconocieron su responsabilidad colectiva de respaldar los

principios de dignidad humana, la igualdad y la equiparacin a nivel mundial y

fijaron ocho objetivos de desarrollo, que se han de alcanzar para el ao 2015 y el

sptimo objetivo dice: Asegurar viabilidad medioambiental y a la vez asegurar,

para las generaciones futuras un desarrollo sostenible.

La presentacin de este trabajo de investigacin lo dividimos en cinco Captulos.

En el Captulo I se analizarn los aspectos metodolgicos, la justificacin de la

investigacin y la relacin entre los problemas planteados, las variables, los

indicadores y las hiptesis.

En el Captulo II apreciamos las teoras y conceptos que ayudarn a entender la

relacin entre la destruccin de los bosques con el modelo de la ganadera

extensiva. Estudiaremos las teoras que dicen que el crecimiento poblacional

incide directamente en la demanda de los productos agropecuarios y la


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5

consiguiente utilizacin del recurso suelo, el cual es limitado. El mayor peso

explicativo lo lleva la teora del valor que muestra que el proceso de acumulacin

es producto de la articulacin del agro a la economa de mercado4 y tienen como

consecuencia la expulsin de la poblacin flotante a otras reas rurales o

urbanas. La teora de la accin comunicativa ayuda a entender el papel del

Estado en las polticas agropecuarias, que en su conjunto inciden directamente

en el accionar de las poblaciones de las reas rurales. Y la teora comprensiva

de Max Weber que plantea que la dominacin que ejerce el capitalismo no es

slo por la propiedad de los medios de produccin, sino que intervienen aspectos

culturales que sustentan las estructuras econmicas existentes.

El Captulo III presentar la manifestacin del problema dentro de la formacin

social panamea y su anlisis en los ltimos cincuenta aos. El avance del

modelo de la ganadera extensiva como un fenmeno que tiene sus efectos

socioambientales en las reas rurales como lo son la estratificacin social, la

prdida de la biodiversidad, la prdida de nutrientes de los suelos como las

contradicciones con otras actividades productivas. Las ideas de los autores que

me precedieron en este tipo de estudio, generalmente son ms explcitas para

facilitarnos la comprensin de la dinmica biosociocultural que se pretende

aprehender. Es el Captulo ms profusamente desarrollado y sobre el cual

descansa la estructuracin socioambiental de este trabajo.

4 La economa de mercado se basa en transacciones de bienes y servicios entre vendedores ycompradores; de ese modo se privilegia la acumulacin de capitales, la mayora de las veces no senegocia entre iguales.


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6

En el Captulo IV se estudiarn las normas que tienen relacin con las actividades

del modelo de la ganadera extensiva, la conservacin de los bosques y sus

impactos en el retroceso relativo del modelo de la ganadera extensiva.

En el Captulo V se consideran los factores internos y externos que condicionan el

modelo de la ganadera extensiva. Incluimos una matriz con las variables,

dimensiones, indicadores de los momentos de expansin y estancamiento relativo

del modelo de la ganadera extensiva, en el perodo estudiado. Por ltimo se

realiza un anlisis de correlacin y regresin de la destruccin de los bosques y

las existencias de ganado, criado dentro del modelo de la ganadera extensiva.

Las conclusiones y recomendaciones no agotan las futuras investigaciones sobre

temas relacionados.

Presentamos en los Anexos los conceptos utilizados por la Autoridad Nacional del

Ambiente (ANAM), la Contralora General de la Republica, el Ministerio de

Desarrollo Agropecuario (MIDA), un cuadro con los impactos de las actividades

desarrolladas dentro del modelo de la ganadera extensiva (tala, control de

malezas, implantacin de pastos, pastoreo). Presentamos por ltimo fotos

ilustrativas del modelo de ganadera extensiva, en diversas provincias de la

geografa nacional.

Para obtener los datos nos apoyaremos en las cifras estadsticas suministradas

por la Contralora General de la Repblica, la Autoridad Nacional del Ambiente,

la Autoridad del Canal de Panam, instituciones que son las responsables en la


16/183

7

recopilacin de la informacin de la produccin agropecuaria, la poblacin y la

cobertura boscosa, a travs de los Censos Agropecuarios, Censos de Poblacin y

Vivienda y los monitoreos de la cobertura vegetal. Igualmente, se consultaron los

Reportes Anuales (Annual Reports) del gobernador de la antigua Zona del Canal,

en la bsqueda de datos que nos ayudarn a rechazar o aceptar las hiptesis de

trabajo.


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8

CAPTULO I

METODOLOGA DE LA INVESTIGACIN


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9

1.1. Antecedentes

La Repblica de Panam est ubicada entre las siguientes coordenadas: los

71207 y 93846 de Latitud Norte y los 770924 y 833307 de Longitud

Oeste. Limita al Norte con el Mar Caribe, al Este con la Repblica de Colombia,

al Sur con el Ocano Pacfico y al Oeste con al Repblica de Costa Rica.

La Superficie total de la Repblica es de 74,527 km2, la Regin Metropolitana

tiene 16,777.5 km2y el resto de pas: 58,739.5 km2.

La Contralora General de la Republica, nos dice:

La situacin geogrfica de las bajas latitudes intertropicalesdetermina que el clima y la vegetacin sean tpicamente tropicales. Elclima tropical martimo, con la influencia de los dos mares, se

caracteriza por temperaturas moderadamente altas y constantesdurante todo el ao, con dbil oscilacin cotidiana y anual, abundanteprecipitacin pluvial y elevada humedad relativa del aire. Existen dosestaciones climticas anuales bien definidas: la seca y la lluviosa. Laestacin seca se extiende desde mediados de diciembre hasta abril; yla lluviosa de mayo a diciembre. (Contralora General de laRepublica, 2002: 1-2)

Los ganaderos que recurren al modelo de la ganadera extensiva utilizan este

territorio superficie, con estaciones climticas bien definidas, para realizar sus

actividades. En la estacin lluviosa la precipitacin promedio mensual es de

150mm mientras en la estacin seca es, aproximadamente, de 7.0 mm; lo cual

manifiesta grandes contrastes. Lo que ha permitido la destruccin de los

bosques, a travs del fuego durante la estacin seca.


19/183

10

Cada vez es ms frecuente observar en la prensa local noticias sobre los efectos

que tiene la deforestacin sobre la poblacin y los recursos5naturales como: la

carencia de agua para beber o la prdida de ganados por las sequas. 6 Segn

Anthony Giddens las condiciones de la modernidad, pensar en trminos de

riesgo y de su evolucin es una prctica ms o menos generalizada de carcter

en parte imponderable tanto para los agentes no profesionales como para los

expertos en terrenos especficos. (Giddens, 1997: 159)

Desde pocas precolombinas, los seres humanos han impactado la naturaleza

con su hacer, Anthony Coates editor del libro Paseo Panteradice al respecto:

Los seres humanos llegaron tarde a la escena centroamericana, haceunos 12,000 aos (otros opinan 30,000 aos), hacia el final de la ltimaera glacial, pero rpidamente alteraron las regla del juego (...) Richard

Cooke recuenta vvidamente cmo los cazadores paleoindioscontribuyeron a la desaparicin de los grandes mamferos terrestres. Ycomo sus descendientes transformaron la vegetacin, primero aldomesticar una serie de plantas silvestres y, despus del ao 2,000 a. C.,al alterar extensivamente el paisaje mediante la prctica de unahorticultura itinerantes de tala y quema. (Coates, 2003: vii)

5Un recurso es un elemento que las personas le atribuyen un valor.6En el diario de circulacin nacional La Prensa del ao 2003 encontramos noticias como la siguienteLa siembra de forrajes que sean resistentes a las sequas y la implementacin de embalses paraalmacenar agua para el ganado durante la poca seca y viveros forestales para retener agua, sonalgunos de los sub - proyectos que se desarrollarn en varias comunidades agrcolas de Macaracas.(...) Los corregimientos de Macaracas, donde se desarrollarn estos proyectos son, entre otros, Bajosde Huera, Mogolln, El Corozal y El Cedro. En estos dos ltimos, la sequa del pasado verano dejalrededor de cien reses muertas a consecuencias de la falta de agua y pasto. (Cortez, 2003, LaPrensa, 42 A)


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11

Los problemas ambientales no son recientes en el Istmo de Panam. Los

primeros habitantes dejaron su impronta en la naturaleza a travs de sus

actividades productivas. Fue a partir de la llegada de las primeras reses al

territorio panameo que el modelo de la ganadera extensiva empez a impactar

la naturaleza y las relaciones sociales, signando la cultura de los habitantes de

las reas rurales del Istmo7.

Es notable observar que la mayora de los documentos estudiados manifiestan

que la tala y la quema, asociadas a la agricultura itinerante y la consiguiente

creacin de potreros incide directamente en la disminucin de los bosques. Las

actividades agrcolas y ganaderas son las causales, ms mencionadas a nivel

mundial, de la deforestacin. En Amrica Latina se desarrolla ligadas sobre todo

en las reas de reciente colonizacin y fronteras agropecuarias.

Uno de los escritores nacionales ms prolficos en la cuestin ambiental es el

socilogo Stanley Heckadon Moreno, ya en el ao 1978 mencionaba que en

Panam la ganadera extensiva de cra, es la actividad que mayor impacto esta

teniendo en el ambiente, la selva en particular y las sociedad rural. (Heckadon

Moreno, 1978: 209)

En el ao 1993 la comisin interinstitucional y multidisciplinaria sobre la

deforestacin expresaba lo siguiente:

Los estudios sobre la deforestacin sealan cuatro actores principales:

7 En Amrica Latina la ganadera ha permitido el acaparamiento de la tierra, en la medida quepermite a los ganaderos acceder a terrenos que no son tan rentables en la agricultura, por lo alejado alos centros de consumo y la baja calidad de la tierra.


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12

1. Los campesinos que practican la agricultura itinerante.2. Las personas o empresarios que se dedican sobre todo a laganadera.

3. Los madereros que practican la extraccin desordenada y sinmanejo.4. El urbanismo, que incide en la superficie deforestada. (INRENARE,1993: 5)

El modelo de ganadera extensiva en la poca colonial estuvo limitada a las

sabanas y pie de monte, por lo fcil de manejar, en la medida que el ganado

puede ingresar a cualquier rea y se puede llevar fcilmente a los centros de

realizacin.

Ya a principios del siglo XVII estaba bien desarrollada en varias partesde la vertiente sur del pas, constituyndose en una de las metaseconmicas ms importantes de los colonizadores hispanos. (...) unavez modificadas esas condiciones, particularmente, a travs de unincremento en la demanda de sus productos, la ganadera extensivaconduce a un deterioro severo y de amplia escala del medio natural ysocial en que se desarrolla. (Castro, 1994: 49)

Stanley Heckadon Moreno, nos dice al respecto:

Desde la poca colonial, la ganadera ha sido una actividad importanteteniendo como epicentro en la planicie del Pacfico, donde abundan lospastizales naturales () En el siglo XX, el crecimiento de la demandaurbana en los propios pases y la apertura de nuevos mercados externosfomentan la cra de ganado, especialmente, despus de la dcada de1950. Al igual que el caf 100 aos atrs, la expansin ganadera seconvirti en una prioridad gubernamental. Las polticas crediticias de losbancos nacionales e internacionales contribuyeron enormemente a laactual expansin de los potreros a expensas de los bosques tropicales.

Desde las planicies del Pacfico y las montaas del interior, la crianza delganado comienza a introducirse en las regiones ms hmedas delCaribe. (Heckadon, en Coates, 2003: 212)

En la regin del Pacfico del Istmo es donde se concentran las actividades

ganaderas, ya que la geoforma y el clima lo permiten, por lo que se facilita la

creacin de potreros. Los ros y quebradas que proveen agua e irrigan las

vegas, permiten que el ganado obtenga agua fresca.


22/183

13

Adems de grandes extensiones de terrenos, el modelo de la ganadera

extensiva necesita abundante agua, ya sea de ros, quebradas, lagos,

abrevaderos o pozos. Un animal adulto puede consumir entre 38 a 110 litros de

agua diarios, dependiendo de su peso y si es utilizado para la produccin de

leche o carne. Los productores de ganado establecen sus fincas donde hay

fuentes de agua8; de lo contrario tienen que perforar pozos para suministrarle

agua al ganado.

La demanda de productos pecuarios ha impactado en la deforestacin, a tal

grado que a mediados del siglo pasado comenz a colonizarse la costa Atlntica

del pas, a travs de diferentes frentes. El Estado panameo comenz a

construir carreteras (creacin de condiciones de produccin)9 para comunicar

reas que eran accesibles, solamente, en bote, a pie, a caballo, o en helicpteros;

en la bsqueda de la consolidacin territorial del Estado Nacional. Adems los

bancos estatales y privados comenzaron a prestar dinero para realizar compra de

tierras y semovientes.

Cabe resaltar que la economa panamea est inserta dentro de una dinmica de

8El consumo aproximado de agua para una novilla de dos aos es de 38 litros. Para una vaca seca esde aproximadamente 45 litros. Si es una vaca lechera de alta produccin, su consumo es de 110litros de agua. Si hay mucho calor el consumo aumenta. De all la importancia de mantener microclimas agradables a los semovientes.

9Las condiciones de produccin las realiza el Estado para que el capital pueda ser invertido y lafuerza de trabajo pueda reproducirse sin grandes obstculos. Ejemplos de ello son: los caminos depenetracin, los acueductos, la electrificacin, los centros de salud.


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de la naturaleza invirtiendo dinero para explotar nuevas tierras10. En Panam la

mayor cantidad de las tierras, generalmente, no tienen vocacin agropecuaria,

sino forestal11.

1.2. Justificacin

Parta buscar nuevas alternativas a las relaciones entre los seres humanos y la

naturaleza primero es necesario entender las mismas12. La destruccin de los

bosques panameos debido al impacto del modelo de la ganadera extensiva,

generan problemas que inciden en el resto de la sociedad. Estudiar esta relacin

permite tomar las medidas pertinentes para encontrar soluciones a travs de

estudios regionales con la intencin de optimizar el uso de los suelos. Tomar

medidas dirigidas a evitar: la erosin de los suelos, la disminucin de la

biodiversidad, la ruptura de las cadenas trficas13, el cambio climtico, la

sedimentacin de los ros, quebradas y lagos.

10 Las crisis econmicas traen la destruccin del ambiente en forma diferente al perodo deacumulacin ya que se busca la eficiencia y la reduccin de costos (incrementando la tasa deexplotacin de la naturaleza y el hombre), tratando de disminuir el tiempo de circulacin del capital.Las crisis ecolgicas pueden generar una crisis econmica, creando inflacin. El capital se niega a smismo a socavar sus propias condiciones de produccin. La naturaleza ha suministrado loselementos necesarios para el desarrollo del capitalismo a nivel mundial. (OConnor, 1998: 213)

11El 17.2% de los suelos en la Repblica de Panam son arables y de esos el 14.8% con muy severaslimitaciones en la seleccin de plantas a sembrar.

12Anthony Giddens plantea que la relacin del hombre y la naturaleza es conflictiva: Es precisoestablecer una nueva armona entre la naturaleza y la vida social humana a partir de la profundarevisin de nuestro modo de vida actual (...) La lgica de la acumulacin capitalista se basa enextraer el mximo beneficio econmico a costa de todo lo dems, con la consecuencia del expolio dela naturaleza que hoy ha llegado una situacin desesperada. (Giddens, 1996: 206-207)

13 Las cadenas trficas son las redes alimentarias que se dan en la naturaleza, destacndose losproductores y los consumidores. En las actividades del modelo de ganadera extensiva los pastos sonlosproductores primariosque absorben los nutrientes del ambiente, el agua y la luz solar, crecen y


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Ante la necesidad de productos pecuarios para suplir la creciente demanda

alimentaria, sobre todo de las ciudades, se explotan las tierras dentro de la lgica

de acumulacin de capitales, y no dentro de una lgica de sostenibilidad

ambiental; ya que ... la racionalidad econmica delimita el reconocimiento y

valorizacin de ciertos recursos, mientras que otros son sobre-explotados,

transformados o destruidos como resultado de las demandas del mercado. (Leff,

2001: 105)

En Panam, el Producto Interno Bruto (PIB) pas de 259.0 millones de Balboas

en el ao 1950 a 9,556.6 millones de Balboas en el ao 1999. Lo que indica que

la economa en su conjunto creci 37 veces en un perodo de 49 aos.

Crecimiento que ha tenido un costo ambiental y social.

La crisis ecolgica global est inserta en la discusin de los cambios sistmicos

que el mundo esta experimentando. Immanuel Wallerstein sostiene que el mundo

est sometido a tres grandes presiones estructurales:

La primera (presin estructural) es consecuencia del proceso dedesruralizacin del mundo, (...) La segunda presin es la consecuencia

del largo plazo de la externalizacin de los costos, (...) La tercera presines la democratizacin en el mundo, que conduce a demandas crecientesdel gasto pblico en educacin, salud y garantas del ingreso de vida.Impulsando hacia arriba los costos de los impuestos en el porcentaje delvalor creado (Gandsegui, 2003: 42)

se reproducen. Los bovinos los consumen y los transforman en protenas; posteriormente, los sereshumanos que somos consumidores secundarios, nos nutrimos de la leche y la carne producidas porlas reses.


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La segunda presin estructural se manifiesta con la destruccin de los

ecosistemas del mundo, debido al aumento de las demandas de las poblaciones,

unido al deseo de generar ganancias a cualquier costo y la falta de conciencia

que las acciones individuales y colectivas tienen en el mbito de la totalidad. Este

uso irracional de los recursos genera escasez de las materias primas que antes

se consideraban abundantes. El profesor Immanuel Wallerstein plantea la

siguiente interrogante: Cul es el problema principal de los capitalistas en un

sistema capitalista? La respuesta es clara: individualmente, optimizar sus

beneficios y colectivamente, asegurar la acumulacin continua e incesante de

capital. Hay ciertas contradicciones entre estos dos objetivos... (Wallerstein,

2002: 133) En la bsqueda de ganancias las empresas capitalistas no

consideran la conservacin de la naturaleza como un valor necesario para que los

procesos productivos sean sostenibles14.

1.3. Problemas de estudio

Despus de una revisin bibliogrfica sobre el tema, los problemas a estudiar

son:

Cmo ha impactado el modelo de la ganadera extensiva en la

destruccin de los bosques en la Repblica de Panam desde el ao 1950

14 Bien lo dice Jrgen Habermas: De cualquier manera, estas reflexiones demuestran que uncrecimiento exponencial de la poblacin y la produccin, es decir, la extensin de los controles sobrela naturaleza exterior, ha de chocar un da con los lmites de la capacidad biolgica del ambiente.(Habermas, 1973: 61) El crecimiento vertiginoso del sistema econmico choca con el sistemaecolgico que lucha por sobrevivir; al menos que se le ayude su destruccin llevarairremediablemente a la destruccin de la civilizacin tal y como la conocemos, ya la crisis desbordalos lmites del sistema hegemnico.


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hasta el ao 2000?

El modelo de la ganadera extensiva est entrando en una inflexin15,

ante la tendencia decreciente de la tasa de ganancia, la creacin de parques

nacionales, reas protegidas y las normas que protegen el ambiente?

1.4. Objetivos generales

Comprender las interacciones entre el modelo de la ganadera

extensiva y los recursos naturales.

Estudiar la dinmica del modelo de la ganadera extensiva y sus

impactos en la destruccin de los bosques en la Repblica de Panam.

Entender el proceso de desarrollo de la forma valor en las actividades

pecuarias como expresin de la dinmica del Modo de Produccin

Capitalista.

1.5. Objetivos especficos

Describir la racionalidad productiva del modelo de la ganadera

extensiva.

Caracterizar las actividades del modelo de la ganadera extensivay su

relacin con los recursos naturales y la sociedad.

Correlacionar el modelo de la ganadera extensiva con la destruccin

de los bosques.

Analizar las dimensiones que inciden en el estancamiento del modelo

15Punto de una curva en que el sentido cambia.


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de la ganadera extensiva en la ltima dcada estudiada.

1.6. Variables

La destruccin de los bosques en la Repblica de Panam, durante el perodo

de 1950-2000, es la variable dependiente (y).

El modelo de la ganadera extensiva, es la variable independiente (x).

El indicador de la variable dependiente (y) es el porcentaje de destruccin de los

bosques en todo del territorio de la Repblica de Panam.

Sabemos que existen otras variables intervinientes como la construccin de

urbanizaciones, embalses de agua, carreteras.

Los datos pertinentes a los indicadores de la variable independiente (x) los

suministr la Contralora General de la Repblica, los cuales son: la superficie del

terreno que est sembrada con pastos, y el nmero de los animales (bovinos) a

travs del perodo de estudio. La relacin entre el nmero de animales y la

cantidad de hectreas sembradas de pastos proporciona el ndice de carga

animal; este ndice es importante en la medida que determina el aprovechamiento

adecuado de los suelos16. Otro dato suministrado fue el de otros productos

16 Uno de los factores para establecer un adecuado manejo del pastizal lo constituye la cargaanimal, es decir el nmero de animales por hectrea que soporta un pastizal en un perodo de tiempo.Para definir la tasa de carga ptima deben tomarse en cuenta parmetros entre los cuales estn la tasade crecimiento, la accesibilidad del forraje para el animal, el valor nutritivo y la composicin


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crnicos consumidos por la poblacin de la Repblica de Panam.

Con respecto a las normas que protegen a la poblacin y al ambiente recurrimos

a los datos suministrados por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario, la

Autoridad Nacional del Ambiente y el Ministerio de Salud.

1.7. Unidad de anlisis

La unidad de anlisis para determinar la destruccin de los bosquesnos lo indicala cantidadde hectreas deforestadas durante el perodo 1950-2000. Informacin

suministrada por la Autoridad Nacional del Ambiente.

El universo utilizado es todo el territorio de la Repblica de Panam y todas las

fincas o unidades productivas17 en el agro que se dedicaban a las actividades

ganaderas, en las ltimas cinco dcadas, en el caso de los aos ntercensales se

utilizan las encuestas agropecuarias de la Direccin de Estadstica y los Censos

de la Contralora General de la Repblica.

botnica. La carga animal afecta la cobertura, persistencia y estabilidad de la pastura. Encondiciones tropicales Jones y Sandland encontraron una relacin lineal negativa entre la ganancia enpeso por el animal y la carga animal. (Entrena, et al, 1998)

En otras palabras, hay un nivel ptimo de carga animal en cada unidad productiva, dentro del modelode la ganadera extensiva, si la carga animal se excede, la ganancia de peso de los animales tiende abajar y hay, por consiguiente, un deterioro de las pasturas.

17Es la unidad censal y se define como toda extensin de tierra utilizada total o parcialmente paraactividades agropecuarias, sin consideracin de ttulo, tamao, ni ubicacin, por un productor(a) ylos miembros de sus viviendas. No obstante, si un miembro de la vivienda de un productor(a) trabajaen un terreno separado, se tratar como una unidad de explotacin independiente.


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1.8. Hiptesis de investigacin

La destruccin de la cobertura boscosa se debe a que el modelo de desarrollo en

el agro, un desarrollo capitalista dependiente, privilegia la generacin rpida de

dinero, sin tomar en consideracin la conservacin de la biodiversidad y el

manejo sostenible de los recursos naturales. El modelo de la ganadera

extensiva utiliza extensas reas de tierra, en donde la relacin entre el nmero de

reses/hectreas de tierra con pastos es relativamente pequea, la tecnologa

utilizada es muy limitada; y por consiguiente la ecoeficiencia tambin lo es.

La primera hiptesis de trabajo es:

Hi 1. A mayor nmero de cabezas de ganado, dentro del modelo de la

ganadera extensiva, mayor destruccin de los bosques, en la Repblica de

Panam.

Ho1. A menor nmero de cabezas de ganado, dentro del modelo de la

ganadera extensiva, menor destruccin de los bosques, en la Repblica de

Panam.

La segunda hiptesis de trabajo es:

Hi 2. La tendencia decreciente de la tasa de ganancia en el sector pecuario

ha propiciado un estancamiento relativo del modelo de la ganadera

extensiva, en la ltima dcada estudiada.

Ho 2. La tendencia decreciente de la tasa de ganancia en el sector pecuario

no ha propiciado el avance del modelo de la ganadera extensiva, en la

lt ima dcada estud iada.


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La tercera hiptesis de trabajo es:

Hi 3. La creacin de parques nacionales, reas protegidas y nuevas normas

que protegen el ambiente, propician un estancamiento, relativo del modelo

de la ganadera extensiva.

Ho 3. La creacin de parques nacionales, reas protegidas y nuevas normas

que protegen el ambiente, propician el avance, relativo, del modelo de la

ganadera extensiva.

1.9. Validez y conf iabilidad de los instrumentos de medicin

En trminos generales la debilidad de las investigaciones no experimentales, ex -

post; como la nuestra; es que el control de las variables es menor que en las

investigaciones experimentales, resulta difcil separar los efectos de mltiples

variables que intervienen en menor proporcin. La validez se refiere a que lacalificacin o resultado obtenido mediante la aplicacin del instrumento mida lo

que realmente se desea medir. (Mnch, 2005: 161-162) La fortaleza del diseo

utilizado es que permite tener una mayor validez externa, la que posibilita la

generalizacin de los resultados y el contrastarlos con otras variables.

Consideramos que el diseo propuesto permite una alta confiabilidad18, que la

suministra el esfuerzo realizado por la Direccin de Estadstica y Censo de la

Contralora General de Repblica para mejorar los reactivos y la confiabilidad a la

18La confiabilidad de un instrumento de medicin se refiere al grado en que su aplicacin repetidaal mismo sujeto u objeto produce iguales resultados. (Hernndez Sampieri, Carlos Fernndez y PilarBaptista Lucio, 1998: 235)


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hora de encuestar; sobre todo en los ltimos cincuenta aos, y manteniendo

bajos los mrgenes de error. Fueron seis Censos de Poblacin y Vivienda y seis

Censos Agropecuarios consultados. Los cuales tienen reactivos que ayudan a

corroborar la informacin suministrada.

En el caso de los datos suministrados por la ANAM, hay que tomar en cuenta que

la tecnologa utilizada para medir la cobertura boscosa hace cincuenta aos es

diferente a la que se utiliza hoy da, cuando se utilizan satlites. Las cifras que

muestran los monitoreos que realizaban el MIDA (Ministerio de Desarrollo

Agropecuario), RENARE (Recursos Naturales Renovables), INRENARE (Instituto

de Recursos Naturales Renovables) y actualmente realiza la ANAM (Autoridad

Nacional del Ambiente), son los nicos datos confiables que permiten

correlacionarlos con la variable independiente.


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CAPTULO II

TEORAS Y CONCEPTOS UTILIZADOS


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2. Teoras y Conceptos

Hay diferentes modelos explicativos que ayudan a comprender la dinmica de las

actividades pecuarias. Un modelo cualquiera que se superpone, una teora y en

cuanto modelo, es siempre una simplificacin de un cuerpo terico. De ah, que

cuando se postula el modelo de una situacin concreta, tal situacin ha debido

ser previamente construida tericamente. (Enoch, 1991: 51) Adems para

realizar este estudio utilizamos categoras de ciencias que tradicionalmente no se

interrelacionan entre s. Retomando el pensamiento de Pedro Rivera mientras

socilogos y bilogos, para hablar de casos extremos, observen el mundo cada

uno por su cuenta y se han negado a cambiar informacin, manejaran medias

verdades y proyectaran conocimientos cojos. (Rivera, 2004) El saber ambiental

esta planteando estrategias en torno a la reapropiacin de lo que llamamos

naturaleza. Con esa intencin ha roto los paradigmas que hasta hace poco no se

cuestionaban.

2.1. Demanda de produc tos pecuarios

Uno de los primeros en preocuparse por el crecimiento poblacional y lo finito de

los recursos naturales, fue el clrigo y economista Thomas Malthus (1766-1834),

en 1798 en su famoso primer ensayo sobre poblacin que deca que la poblacin

creca en forma exponencial y la produccin lo hacia en forma aritmtica. El

planteamiento fundamental de este paradigma es que los recursos naturales

constituyen una existencia finita, siendo este hecho el que define el concepto de

escasez, en funcin al crecimiento de la poblacin. Este planteamiento no


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repara en los avances tecnolgicos que lograron crear la Revolucin Verde19que

permiti un aumento exponencial en la produccin de alimentos en todo el

mundo.

Jos Mndez y colaboradores dicen al respecto del crecimiento vertiginoso de la

poblacin a partir de la revolucin industrial:

() el hombre se convirti en el elemento ms amenazador delequilibrio ecolgico transformndose en el ms grande de los

consumidores de energa y en el productor de grandes desechos. Puedeafirmarse que estos factores han sido la causa principal de la gravepatologa de la biosfera, que los eclogos llaman contaminacin y losfsicos entropa. Paralelamente a estos desequilibrios, se hanpresentado otros problemas entre los que se destaca el crecimientodemogrfico. El comienzo de la era industrial, en el siglo XVIII, hizo subirla poblacin de 500 millones hasta 1 000 a mediados del siglo XIX. En1975 se lleg a los 4 000 millones de habitantes; se sobrepasaron los5000 millones a finales de los ochenta. Es probable que en loscomienzos del prximo milenio, el globo cuente con ms de 6 000millones de seres humanos. (Mndez, Jos et al., 2000: 119)

Igualmente, la publicacin en 1968 del libro de los bilogos Pauly Anne Ehrlich

The Population Bomb desat una importante polmica sobre el papel del

crecimiento demogrfico en una eventual crisis de recursos en el mundo y la

aplicacin de tecnologas que no tiene mucho impacto en el ambiente.

Este libro adverta sobre un eminente desastre si no se conseguacontrolar la explosin demogrfica Sus autores ponan en relacin lamagnitud (creciente) de la poblacin con la capacidad de la biosfera paraproporcionar los recursos necesarios y absorber adecuadamente los

19 Despus de la Segunda Guerra Mundial la produccin pecuaria utiliz variedades de altorendimiento e insumos que incrementaban la produccin; en la ganadera, actualmente, se utilizanlos implantes de hormonas, la seleccin gentica de semillas de pastos, mejoras en los medicamentosy suplementos alimenticios. A estos fenmenos socio-productivos se le ha llamado laRevolucinVerde. Los animales se pueden alimentar con maz, soya, productos y subproductos agrcolas engaleras de alimentacin.


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desechos de las actividades humanas. El acento que pusieron sobre elfactor poblacin como factor decisivo de las crisis anunciadas les vali elepteto de neo-maltusianos. Poco despus, en 1971 otro bilogo

tambin estadounidense, Barry Componer, terciaba en la controversiacon su libro The Closing Circle, relativizando el papel de la poblacin enla degradacin ambiental y la crisis de recursos () La conclusin quellegaba el autor era que para alcanzar un equilibrio entre poblacin yrecursos haba que dar prioridad no al control demogrfico, sino alrediseo de lo que l llamaba tecnsferaes decir, a la adopcin de otrastcnicas de menor impacto. (Sampere, 2000: 196-197)

Si se aplican adecuadamente las tecnologas conocidas se puede hacer una

mejor gestin de los problemas socioambientales. La produccin de alimentos en

forma sostenible, implica la ayuda tcnica y el crdito expedito a todos los

productores; no en funcin de las coyunturales ventajas comparativas, que en la

mayora de los casos son la mano de obra barata y los recursos naturales

baratos. (Gligo, 1999)

Admitimos los planteamientos de estudiosos que consideran la poblacin como

una variante ms, que impacta en la demanda de bienes pecuarios, la

poblacin aparece como un parmetro ms para considerar la contribucin

humana al impacto ambiental. Mas que constituir una causa, es un multiplicador

que amplifica ms o menos fenmenos complejos que tiene que ver,

esencialmente, con el consumo y con el modelo de produccin de cada

sociedad. (Ludevid, 1998: 192)


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2.2. La teora marxista:Este paradigma socioeconmico subraya la relevancia

que tiene el trabajo20 como fundamento de los procesos econmicos y, por lo

tanto, de las relaciones que establecen los actores sociales entre s y la

naturaleza, con la finalidad de apropiarse del plustrabajo. La acumulacin de

capitales, se busca de todas maneras. Procurando bajar los costos, reduciendo

los salarios, extendiendo la jornada de trabajo (plusvala absoluta), utilizando alta

tecnologa (plusvala relativa) y extrayendo al mximo los recursos que la

naturaleza suministra. La sistematizacin de conceptos de este modelo se

sustenta en la teora del valor cuyos primeros pensadores fueron David Ricardo y

Adam Smith, superados posteriormente por Carlos Marx y Federico Engels.

2.2.1. La teora del valor

La teora del valor explica la crisis socioambiental, que involucra a toda la

humanidad, como consecuencia de los modelos de desarrollo y de acumulacin

de capitales. Con respecto al modelo globalizado de economa y su relacin con

la naturaleza, dice James OConnor lo siguiente:

(...) el capitalismo es un sistema auto expansivo de crecimientoeconmico. Su meta es el crecimiento sin lmites, el dinero en busca dems dinero. El medio de la expansin, y al mismo tiempo su meta, es lautilidad. Toda institucin y prctica cultural capitalista se organiza para

obtener utilidad y acumular capital. El crecimiento econmico se vetambin como el gran solvente social, como la solucin a la pobreza, eldesempleo, la distribucin desigual de las riquezas y del ingreso. Los

20El concepto ms sencillo que se refiere a la actividad del hombre para producir sus medios desubsistencia, es el del trabajo humano. El trabajo puede ser considerado en su forma natural(universal) y en su calidad social (histrica). La primera es de una actividad deliberada dirigida aapropiarse objetos naturales de una forma u otra. En este sentido el trabajo es una condicin naturalde la existencia humana, una condicin del metabolismo del hombre y la naturaleza independiente detodas las formas sociales. Como tal el trabajo produce objetos que satisfacen las necesidadeshumanas (...). (www.geocities.com/perfilgerencial/teora_del valor_trabajo.html)


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nuevos impuestos recaudados vienen de la acumulacin de capital, asque pocos polticos se atreven a oponerse a la autoexpansin del mismo.Las compaas que no se orientan al crecimiento son severamente

castigadas por los banqueros, el mercado accionario y los competidores.Los trabajadores que no quieren o no pueden cambiar de habilidades ylugar de residencia de acuerdo con la lgica de acumulacin se quedanatrs, desempleados en el mejor de los casos, sin hogar oencarcelados... (OConnor, 1998: 27)

Es este modelo societario que se va expandiendo y subordina directamente la

mano de obra, mano de obra antes campesina, hoy asalariada; la naturaleza

antes libre y con un uso armnico, hoy artificializada. Rompe el tiempo de la

naturaleza (lunas, mareas) e impone el tiempo del reloj, que, actualmente, se

valoriza en dinero.

Es esa hegemona del capital sobre todas las cosas, lo que genera la actual crisis

ecolgica. El afn de lucro a toda costa, es la razn directa de los procesos de

destruccin de la naturaleza, a tal grado que cuestiona la propia reproduccin del

capital en un futuro. Kart Polanyi dice:

Todos los tipos de sociedad estn sometidos a factores econmicos.Pero nicamente la civilizacin del siglo XIX fue econmica en un sentidodiferente y especfico, ya que opt por fundarse sobre un mvil, el de laganancia, cuya validez es muy raramente conocida en la historia de associedades humanas. De hecho nunca con anterioridad este rasgo habasido elevado a rango e justificacin de la accin y el comportamiento dela vida cotidiana. (Polanyi, 1985: 65-66)

Desde el punto de vista marxista la crisis socioambiental que vive el planeta, y se

manifiesta en la Repblica de Panam, es la crisis del modelo de acumulacin.

Lo que llamamos hoy naturaleza es el resultado de la relacin de los seres

humanos con su ambiente, variables que se relacionan dialcticamente, y en

estos momentos de desarrollo socio-tecnolgico, la naturaleza se convierte en


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una naturaleza especficamente capitalista, naturaleza intervenida, donde se

cosifica y se le pone precio a algo que no fue creado por el hombre. Enrique Leff

resume categricamente la racionalidad sistmica subyacente en el modelo

capitalista.

La racionalidad econmica dominante se caracteriza por el desajusteentre las formas y ritmos de extraccin, la explotacin y transformacinde los recursos naturales y las condiciones ecolgicas para suconservacin, regeneracin y aprovechamiento sustentable. Laaceleracin de los ritmos de rotacin del capital y la capitalizacin de larenta del suelo para maximizar las ganancias o los excedentes

econmicos en el corto plazo ha generado una creciente presin sobre elmedio ambiente. Esta racionalidad econmica ha estado asociada conpatrones tecnolgicos que tienden a uniformar los cultivos y reducir labiodiversidad. De esta manera, la transformacin de ecosistemascomplejos en pastizales o en campos de monocultivos ha conducido auna sobreexplotacin del suelo, basada en insumos industriales yenergticos crecientes y cuya productividad (sobre todo en losecosistemas tropicales) declina rpidamente. (Leff, 2001: 102-103)

A continuacin desarrollamos conceptos relacionados con la teora marxista, los

cuales permitirn entender hechos sociales que en apariencia son simples, mas

son fuente de graves contradicciones econmicas y sociales.

Forma no valor: El productor es aun dueo de sus medios de produccin; no

necesita vender su fuerza de trabajo ya que subsiste sin venderla; l decide

vender su fuerza de trabajo cuando no tiene los medios de produccin o cuando

el salario pagado es considerablemente superior a sus entradas netas. El

sistema capitalista, que hegemoniza la formacin social panamea, trata de

dominar los recursos naturales y la produccin de los productores directos por

medio del mercado, s puede y es necesario, a travs de la expropiacin de sus

tierras por medios econmicos o polticas administrativas. Las regiones donde


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predomina la forma no valor, a nivel sistmico son rea de reservas de trabajo, de

recursos naturales y consumidores de mercancas.

El consumo de mercancas es la primera forma de contacto del modo de

produccin hegemnico con los productores agropecuarios, no insertos

directamente en la lgica del mercado, posteriormente, el endeudamiento los

hace ms vulnerables, sobre todo para consumir mercancas no producidas por

sus economas locales.

Entonces el campesino es su propio patrn, trabaja sus parcelas de forma tal que

transfiere valor cuando vende sus productos excedentes en el mercado, aun

cuando su produccin sea pequea. Es un intercambio de valores no

equivalentes. El campesinado se encuentra subsumido en forma indirecta21

dentro del modo de produccin hegemnico.

Forma valor: El trabajador es separado de sus condiciones objetivas de

reproduccin y su trabajo esta subsumido directamente por el capital. Las

estructuras sociales que sustentan las formas no-valor deben ser destruidas o

adaptadas para dar paso a la forma valor o forma capitalista. La crisis del agro

21Subsuncin indirecta se refiere a la dominacin del capital por medio del mercado, el comercio, lausura y/o impuestos y permite explotar el trabajo externo a las empresas capitalistas.

La subsuncin directa puede ser real y/o formal. La real se da cuando el capital utiliza altatecnologa (son los medios de produccin los que condicionan el ritmo productivo) y los medios deproduccin son propiedad del capitalista, la subsuncin formal es aquella donde se utiliza bajatecnologa y se busca extraer la plusvala por la extensin y/o mayor intensidad del trabajo, aunsiendo los productores directos dueos de las medios de produccin.


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tiene como causa la transformacin de las formas de produccin precapitalistas

por las formas capitalistas de produccin y/o la articulacin de las formas

precapitalistas dentro del modo de produccin hegemnico.

Externalidades: es la influencia que tiene la accin de una persona o empresa

en el bienestar de otras. Las externalidades pueden ser positivas o negativas.

Con respecto al ambiente, las unidades productivas normalmente han

externalizado sus costos ambientales, tomando de la naturaleza las materias

primas y hacindola receptculo de sus desechos.

2.2. La segunda contradiccin del capital

A nivel global y regional las relaciones econmicas estn en funcin de los

intereses de las metrpolis y los pases hegemnicos. El estilo de desarrollo que

se va profundizando es el capitalismo dependiente, el cual tiende a aumentar la

productividad de los suelos frtiles, cercanos a los mercados y aumentar la

superficie explotada con una mejor tecnologa, lo que trae consigo una nueva

estructura social en el agro; generalmente, desplazando la poblacin campesina,

hacia los centros urbanos o hacia nuevas fronteras agropecuarias, si todava

existen.

En su conjunto se ha utilizado al mximo la capacidad de los suelos, sin criterios

cientficos, lo que ha determinado la prdida de la diversidad biolgica, los efectos

de la deforestacin, que consiguientemente, provoca, la destruccin de la capa

vegetal, desprotegiendo el suelo de la erosin; creando zonas con poca fertilidad


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y despus de un tiempo, se da la prdida de rentabilidad del mismo.

En Panam, el conjunto del sector rural ha aportado mano de obra y productos

baratos al desarrollo de la industria y el comercio. A partir de la forma de

produccin campesina, que era la forma predominante hace aproximadamente,

sesenta aos, hoy es el Modo de Produccin Capitalista el que hegemoniza las

relaciones sociales de produccin en las reas rurales.

La antroploga Gloria Rudolf manifiesta en su estudio La gente pobre de

Panam lo siguiente: Para 1940, casi dos tercios de la poblacin de Panam

todava viva en la campia. Estos campesinos satisfacan la mayor parte de las

necesidades alimenticias bsicas tumbando y quemando sus pequeos lotes de

tierras con sus machetes y coas, para cultivarlos cada ao. (...) los campesinos

vivan en comunidades autosuficientes con relativa independencia, en las cuales

todas las familias tenan acceso a un lote de tierra adecuado para producir su

sustento. (Rudolf, 2000, 53) Este modo de produccin precapitalista ha sido

modificado en las ltimas dcadas en una forma lenta, pero continua, donde los

campesinos al insertarse en el Modo de Produccin Capitalista a travs del

mercado pierden su condicin de clase, para convertirse en asalariados y en el

mejor de los casos, en parte de la burguesa rural.22

22 El monocultivo (empresa capitalista) suplanta los policultivos (empresas campesinas), estasempresas se basan en una alta artificializacin de los ecosistemas, para lo cual se requierenfertilizantes, plaguicidas y maquinarias agrcolas para roturar los suelos, lo que provoca erosin,rompimiento de las cadenas trficas y alteraciones del ambiente y la formacin insular de losbosques. Con la optimizacin de la produccin la biodiversidad ha disminuido. Los bosques que


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En la medida que el capital desarrolla las fuerzas productivas se utiliza

intensivamente insumos y por consiguiente se generan residuos. En la medida

que estos procesos impactan a la sociedad y a la naturaleza, se agotan o se

contaminan los recursos naturales; de modo que los ecosistemas pierden la

capacidad natural de recuperacin. El impacto en el ambiente va a depender de

la forma de apropiacin de los recursos naturales, de las relaciones sociales de

produccin, de los niveles de conciencia ambiental, la insercin en el mercado

mundial y la reglamentacin ambiental vigente.

2.3. Jrgen Habermas y la teora de la accin comunicativa

La teora de la accin comunicativa de Jrgen Habermases una teora que trata

de entender las acciones de los actores sociales; donde la racionalidad formal del

sistema coloniza a los actores sociales, los cuales escogen las acciones

instrumentales (medios) que les permitan lograr sus metas. La naturaleza

exterior es apropiada mediante los procesos de produccin y la interior mediante

los de socializacin. (Habermas, 1973: 24). El sistema econmico busca por

todos los medios la ganancia, choca con el sistema ecolgico que ha llegado a

presentar una crisis mundial. La crisis ambiental es el resultado de la

inadecuacin del sistema econmico inserto en las relaciones ecolgicas, las

crisis surgen cuando la estructura de un sistema de sociedad admite menos

posibilidades de resolver problemas que las requeridas para su conservacin. En

quedan no albergan la cantidad de animales y plantas que haba hace cincuenta aos. Muchasespecies estn en franco proceso de extincin.


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este sentido, las crisis son perturbaciones que atacan la integracin sistmica.

(Habermas, 1973: 16-17) Y por consiguiente, impactan en los procesos de

socializacin, al introyectar el riesgo ambiental en nuestras estructuras mentales.

Habermas propone un modelo que permite analizar la sociedad comodos formas de racionalidad que estn en juego simultneamente: laracionalidad sustantiva del mundo de la vida y la racionalidad formal delsistema, donde el mundo de la vida representa una perspectiva internacomo el punto de vista de los sujetos que actan sobre la sociedad,mientras que el Sistema representa la estructura sistmica (laracionalidad tcnica, burocratizada-weberiana, de las instituciones).(Tapia, 2003)

El Estado busca controlar las instancias reproductoras de la mano de obra y

productoras de mercancas para que no se cuestione en un futuro la reproduccin

de capital. El Estado es un actor social de primer orden; los grupos de ms

capacidad de convocatoria pueden cambiar las decisiones eminentemente

econmicas; y los conflictos ambientales, generados por el desarrollo econmico

no escapan a la influencia. El Estado es un actor social que dirime los conflictos

de clase o los exacerba. Habermas trata de entender los diferentes sistemas quecomponen el mismo y supera el anlisis de Marx al decir:

El Estado persigue el declarado objetivo de timonear el sistema paraevitar la crisis y que, por eso mismo, la relacin de clases a perdido suforma no poltica (...) se limita a realizar por va de la complementacindel mercado, adaptaciones de un proceso sobre cuya dinmica l noinfluye, de manera que tanto el principio de organizacin de la sociedadcuanto estructura de clases permanecen inmodificados (...) De esasacciones del Estado es preciso diferenciar las que, como reaccin frente

a las falencias de las fuerzas motrices econmicas, posibilitan un procesode acumulacin que ya no deja abandonado a su propia dinmica. (...)Por ltimo, el Estado compensa consecuencias disfuncionales delproceso de acumulacin, que han suscitado, dentro de ciertas fraccionesdel capital o de la clase obrera organizada y otros grupos capaces deorganizacin, reacciones que procuran imponerse por va poltica. As escomo el Estado asume, por una parte, efectos externos de la economaprivada (p. ej. el deterioro del ambiente) o asegura, como medidaspolticas de carcter estructural, la capacidad de supervivencia desectores en peligro (p. ej. la minera o la economa agraria. (Habermas,1973: 71-73)


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El Estado, a travs de normas ambientales, busca proteger el ambiente para que

el sistema en su conjunto pueda reproducirse; y la clase gobernante (alianza

entre la alta burocracia estatal y la gran burguesa) pueda mantener su

hegemona. La creacin de reglamentaciones ambientales que protegen el

ambiente y la poblacin son necesarias para conservar su sostenibilidad. Las

leyes del mercado tienden a generar entropa cuando controlan el sistema de la

naturaleza.

2.4. Conceptos socioambientales utilizados

Utilizamos los conocimientos que ofrecen diversas ciencias23: las Ciencias

Veterinarias, Agropecuarias, Biolgicas, la Historia Ambiental, la Geografa, el

Ordenamiento Territorial, la Planificacin Poltica, Ecologa, la Biologa, El

Derecho, la Ciencia Poltica, la Demografa, la Sociologa Rural, la Sociologa del

Desarrollo, ciencias naturales y sociales que prestan conceptos que permiten una

aprehensin adecuada de los problemas.24 Se insertarn en el discurso

socioambiental en la medida que son necesarios para comprender los procesos

trficos y los diferentes intercambios de energa, que se realizan en la naturaleza,

organizados por los seres humanos dentro de un ambiente determinado.

23La problemtica ambiental en que confluyen procesos naturales y sociales de diferentes rdenesde materialidad no puede ser comprendida en su complejidad, ni resuelta con eficacia sin el concursode la integracin de muy diversos campos del saber. (Leff, 2001: 69)

24El saber ambiental se sacude del yugo de sometimiento y desconocimiento al que lo han sujetadolos paradigmas dominantes del conocimiento. (Leff, 2002: 13)


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Ambiente: conjunto o sistemas de elementos naturales y artificiales de

naturaleza fsica, qumica, biolgica o sociocultural, en constante interaccin y en

permanente modificacin por la accin humana o natural, que rige y condiciona la

existencia y desarrollo de la vida en sus mltiples manifestaciones. (ANAM,

1998: 2)

La cobertura vegetal:es el manto vegetal de un territorio dado, la importancia

de considerar la cobertura vegetal en el ordenamiento de usos del terreno radica,

entre otros aspectos, en su capacidad de asimilacin de energa solar, en ser

protector primario de casi todos los ecosistemas. Los cambios en la estructura,

la fisiologa, la composicin y patrn espacial de las comunidades vegetales a

menudo son utilizados como indicadores de los efectos del manejo (Instituto

Geogrfico Agustn Codazzi, 1987: 67) Se incluyen los matorrales, los pastizales

y los manglares. Dentro del concepto de cobertura vegetal, por consiguiente,

entran los bosques.

Los bosques: son una comunidad de organismos animales y vegetales

dominada por una agrupacin ms o menos densa de rboles. Los bosques,

generalmente, son ecosistemas evolucionados y estables, presentan numerosas

relaciones entre sus distintos niveles: muchos animales se alimentan de las hojas

o de la madera, mientras otros viven de la hojarasca o de la degradacin de los

restos que caen; a su vez, los vegetales aprovechan las sustancias contenidas en

el humus, y el conjunto forma una compleja red de relaciones trficas y

ecolgicas. (Ocano, 1976: 457)


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Los bosques tienen funciones primordiales en la naturaleza: proporcionan un

hbitat a una gran cantidad y variedad de especies flora y fauna. Siendo

fundamentales en el proceso de fotosntesis y la transformacin del dixido de

carbono (CO2) en Oxgeno (O2) + Carbono (C), elementos que son necesarios

para la vida en el planeta, cubren el suelo y lo protegen de la erosin. Su

importancia en el desarrollo de las sociedades humanas se ha comprobado a

travs de la historia, en el pasado las personas obtenan del bosque 25 sus

alimentos y sus medicamentos y estos conocimientos de herbolaria se han ido

perdiendo lentamente. ltimamente ha habido un redescubrimiento de las

capacidades curativas de ciertas plantas, a tal punto que es fuente de polmicas

sobre la apropiacin de estos saberes por las multinacionales farmacuticas.

Hay dos tipos de bosques tropicales, los secos y los lluviosos.

Los bosques secos tropicales se encuentran en regiones sujetas auna temporada hmeda y otra seca (por lo comn de dos o tres meses alao) La precipitacin anual es de 150 a 200 cm. Durante la temporadaseca, muchos rboles tropicales pierden las hojas y entran en latencia,de modo muy parecido a como ocurre con los rboles de clima templadoen invierno.

Los bosques lluviosos tropicales (tambin llamadas selvaslluviosas tropicaleso simplemente selvaso pluvisilvas) se encuentran

en lugares en donde las temperaturas son altas todo el ao y llueve casitodos los das. Su precipitacin anual es de 200 a 450 cm. Gran partede esta precipitacin es de agua localmente recirculada que pasa a laatmsfera por transpiracin de los propios rboles de la selva. (SolomonEldra, Linda Berg y Diana Martin, 2001: 1200)

25La destruccin de los bosques impacta directamente en la poblacin rural en la medida que seerosionan los suelos, se destruye madera en pie por la tala, madera que por no haber formas deaprovecharlas en forma comercial se pierde.


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Bosques de galera: Fausto Sarmiento en su diccionario de Ecologa: Paisajes,

conservacin y desarrollo sustentable para Latinoamrica, seala que los

bosques de galera son formaciones boscosas dispuestas en corredores

naturales a lo largo de las riberas de los ros o a lo largo de antiguos lechos de

drenaje, generalmente, rodeados por vegetacin arbustiva o herbcea. Muchas

veces presentan disposicin dendrtica, pero en las llanuras aluviales es posible

encontrar los bosques de galera radiales. (Sarmiento, Fausto en: Pea, 2003:

40) Estos bosques son de vital importancia para la ganadera, sobre todo para

mantener frescas las fuentes de agua donde el ganado pueda saciar su sed.

Deforestacin : es la destruccin de los bosques por las actividades humanas. El

Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA) entiende la

deforestacin como el desmonte total o parcial de las formaciones arbreas para

dedicar el espacio resultante a fines agrcolas, ganadero o de otro tipo. Esta

concepcin no tiene en cuenta ni la prdida de superficie arbolada por desmonte

parcial, ni el entresacado selectivo de maderas, ni cualquier otra forma de

degradacin.

En Amrica Latina, la deforestacin es la principal causa de prdida de

biodiversidad y degradacin de suelos; de modo que se afecta la disponibilidad

de los recursos hdricos, ya que, al no existir la cobertura boscosa, las

escorrentas, las posibilidades de inundaciones y de sequa son mayores. Con la

deforestacinse propicia la destruccin de la capa de suelo frtil, por la erosin,

de tal forma que muchas especies de plantas y animales pierden su hbitat. La


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deforestacin ocasiona la prdida de dinero en madera que se quema e influye de

forma negativa en el ciclo natural del agua26.

Ecosistemas : comunidad de organismos vivos que pueblan un ambiente y unlugar determinado cuyas caractersticas modifican de algn modo y queinteractan entre s. Su estructura bsica se compone de organismosproductores, fundamentalmente las plantas inorgnicas y la energa solar;organismos consumidores, tpicamente animales, que consumen parte dela biomasa procedente de los organismos productores. El detritusproducidos por el catabolismo de estos organismos, as como sus restos,una vez muertos, son utilizados por los organismos degradadores,

fundamentalmente hongos y bacterias de diversos grupos, como materiasalimenticias para sus actividades saprofitas. (Ocano, 1986; 1011-1012)

Ganadera bovina: actividad econmica que implica, criar y/o cebar bovinos con

la finalidad de utilizar su carne, su leche y cueros para la venta en el mercado o la

subsistencia. En Amrica Latina para el ao 2000, los pastizales podran cubrir

algo ms de un tercio de la superficie regional, es decir 7 millones de km2. La

ganaderizacin del espacio regional constituye uno de los principales problemas

ambientales (...) La expansin de la frontera agro productiva se produce cada

vez ms sobre suelos difciles o en laderas, y en condiciones de creciente

inestabilidad ecolgica. (PNUMA, 1990: 112) Esta ltima situacin crea una tasa

menor de ganancias en las unidades productivas y una mayor destruccin del

suelo, el cual cuesta dinero regenerar. Unido a la baja relativa de los precios de

los productos pecuarios.

26 La eliminacin de bosques en un rea disminuye la proporcin del agua de lluvia que se infiltra alsubsuelo, aumentando la que se escurre por la superficie, con ello, la humedad del suelo resultainsuficiente para las requerimientos de la vegetacin original, pero adecuada para la vegetacinadaptada a condiciones similares a las del desierto. (Enkerlin, 1997: 241)


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El modelo de la ganadera extensivautiliza gran cantidad de tierra, en la medida

que se alimentan los animales a travs del pastoreo, no utiliza mucha mano de

obra y no se acumulan los desechos. Mientras el modelo de ganadera intensiva

utiliza poco espacio, adems se necesita suplementar los animales, lo cual

incrementa los costos de produccin; al estar confinados los animales aumentan

la cantidad de residuos, los cuales hay que reciclarlos para que no se conviertan

en fuente de contaminacin para la fauna, flora y la poblacin circundante.

Riesgo ambiental: capacidad de una accin de cualquier naturaleza que por su

ubicacin, caracterstica y efectos genera la posibilidad de causar dao al entorno

o a los ecosistemas. (ANAM, 2004: 3)

Silvopastoreo:es un tipo de agroforestera27implica la presencia de animales

directamente pastando entre o bajo rboles. Los rboles pueden ser devegetacin natural o plantados con fines maderables (eg. pinos), paraproductos industriales (eg. caucho, palma de aceite), como frutales (eg.mangos, ctricos) o rboles multipropsito en apoyo especfico para laproduccin animal. (Snchez, 2006)

27Se entiende por agroforestera todos aquellos sistemas donde se combinan las especies arbreas,arbustivas y herbceas, donde los animales pastan y ramonean.


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CAPTULO III

EL MODELO DE LA GANADERA EXTENSIVA Y LA

DESTRUCCIN DE LOS BOSQUES EN LA

REPBLICA DE PANAM: 1950-2000


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EL MODELO DE LA GANADERA EXTENSIVA Y LA DESTRUCCIN DE LOS

BOSQUES EN LA REPBLICA DE PANAM: 1950-2000

3.1. La destruccin de los bosques y el modelo de la ganadera extensiva

Los seres humanos desde tiempos inmemoriales han convivido con la naturaleza,

ya que forman parte de ella. No obstante con el desarrollo de las relaciones de

produccin capitalistas se percibe a la naturaleza como un obstculo, a la cual

hay que dominar, lo que choca con los procesos naturales necesarios para su

normal regeneracin. Las Leyes y normas consagraban, hasta hace poco tiempo,

la dominacin de la especie humana sobre la biodiversidad, sin tomar en cuenta

que sus consecuencias. Por ejemplo: para la Reforma Agraria, una explotacin

agropecuaria privada estaba siendo trabajada cuando:

--Cultivada con pastos, se ocupe con ganado vacuno o caballar en unaproporcin no menor de un animal por cada (2) hectreas de terreno.

---Se siembre y mantengan bajo cultivo, por lo menos, las dos terceras

partes (2/3) de su extensin.--Se siembre y se mantenga bajo cultivo, por lo menos las dos terceras

(2/3) partes de su extensin, con rboles para la extraccin de maderaapta para ser procesada.

--Se convierten en reas urbanas; conforme a las disposiciones legalesvigentes. (Castillo, 1974: 143)

La ley panamea legalizaba y legitimaba la deforestacin ya que las normas

jurdicas prohiban adjudicar propiedades de tierras con bosques, lo que converta

al bosque en un obstculo jurdico para obtener la propiedad de la tierra, en

consecuencia el mismo es eliminado. (INRENARE, 1993: 3)

La superficie total del territorio de la Repblica de Panam es de 7, 492,677

hectreas, de las cuales, para el ao 2000, existan 3,364,591 hectreas con

cobertura boscosa, ms de la mitad fueron destruidas por la accin de los seres


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humanos. No obstante estos impactos negativos, en alguna medida pueden ser

reversibles.

Segn la Asociacin Nacional para la Conservacin de la Naturaleza(ANCON), de mantenerse los ndices de deforestacin registrados enPanam en los ltimos aos, para el prximo decenio la cubierta boscosaabarcar poco menos de 30% del territorio, menos de la mitad de losbosques que existan en le pas a finales de los aos 50. (Aizpura,2003: 42 A)

Existe un gran contraste entre los bosques conservados en las reas protegidas

que estn dentro de la Cuenca del Canal de Panam y el resto del territorio de la

Repblica, en donde las formas de relacin de los seres humanos con los

recursos naturales han sido diferentes. Guillermo Castro, en la presentacin del

libro Transformaciones de la Tierramanifiesta el aporte del historiador Donald

Worster a la compresin de estas relaciones socioambientales: Los problemas

ambientales que enfrentamos hoy tienen su origen en las formas en que hemos

venido haciendo uso de los ecosistemas en el pasado: esto es, que esos

problemas tienen un origen histrico. (Worster, 2001: 3)

Son histricos los problemas ambientales en la medida que las relaciones

sociales condicionan la forma de pensar sobre el ambiente, y la manera como se

apropian los seres humanos de los recursos naturales. Muchas veces el ritmo

del cambio tiene ms importancia que su direccin, aunque tambin es frecuente

que en aquellas ocasiones en que sta no depende de nuestra voluntad se

pueda, sin embargo, regular el ritmo de las transformaciones que se estn

produciendo.(Polanyi, 1989: 74)


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La Cuenca Hidrogrfica del Canal de Panam posee 552,761 hectreas, de las

cuales la llamada Cuenca Oriental cuenta con 213,112 hectreas y la Cuenca

Occidental con 339,649 hectreas. Segn informacin de campo y estudios de

imgenes satelitales LANSAT TMS la cobertura vegetal de la Cuenca Oriental

era la siguiente:

Tabla No. 1

COBERTURA VEGETAL DE LA CUENCA ORIENTAL DENTRO DE LA CUENCAHIDROGRFICA DEL CANAL DE PANAM

Cobertura vegetal Porcentaje

Bosques maduros * 24.0

Bosques secundarios ** 23.0

Pastizales 19.4

Matorrales 15.0

Paja Canalera 2.6

Plantaciones forestales 1.3

Cultivos 1.1

Fuente: Caldern, Magnolia. 2004. Conferencia en el IV Curso de Actualizacinen Sociologa: La sociologa en el anlisis ambiental, del 9 al 13 de febrero 2004,Universidad de Panam, Panam.

* Bosques de ms de 200 aos y ms de 30 metros de altura.** Bosques de menos de 200 aos y menos de 30 metros de altura.

El 94% de los bosques maduros y el 39% de los bosques secundarios de la

Cuenca Oriental se encuentran en las reas protegidas28

. Igualmente, desde

1980 a 1998, parece existir un aumento de la superficie de rastrojos dentro de

las fincas ganaderas, siendo este cambio posiblemente atribuible a la poltica de

28Los bosques maduros representan los ecosistemas ms estables y un mayor intercambio de CO2porO2 yC, por lo tanto, las reas protegidas dentro de la Cuenca Oriental cumplen una funcin de primerorden en la conservacin del recurso hdrico necesario para que el Canal de Panam siga brindando susservicios al comercio internacional.


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conservacin y reforestacin del Banco Nacional, conjuntamente con el antiguo

INRENARE (hoy ANAM), iniciada en 1990. (Heckadon-Moreno, Ibez y Condit,

1999: 36-38)

En la siguiente Tabla observaremos como ha disminuido la cobertura boscosa de

un 68% en 1950 a un 44.91% en el ao 2000. Correlativamente, con el aumento

de la existencia de ganado dentro del modelo de la ganadera extensiva. Mas

este aumento de animales no compensa las cantidades de bosques destruidos.

Nuestras investigaciones bibliogrficas indican que para mantener una res en

Panam y en Centroamrica se necesita aproximadamente una hectrea de

pasto (hectreas de pastos por existencia de reses). Estudios en suelos de alto

rendimiento en Guatemala demuestran que el rendimiento anual promedio de

carne es de 22 libras por hectrea. (Malleux, 1983: 12)

Indica lo anteriormente expuesto que si se sigue con el modelo de la g

jurgen habermas - teoría de la acción comunicativa

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