msd ah oleynik

Ущербы в молочном животноводстве -

Взгляд со стороны ветеринарии

Олейник А.В., к.б.н., руководитель

отдела КРС компании ООО «Интервет»

В чем собственно дело?

• Ущербы связанные со здоровьем

животных в молочном животноводстве

принципиально никто не считает

• Трудности с корректным подсчётом

• Что делать?

«Ощущение» ущерба

• В масштабах государства

• В масштабах хозяйства

Cow population in Russiа, ‘000 heads

2009 2014 2015 2015 vs

2014 in %

All cows 9022,3 8531,1 8379,2 98,2

Industrial farms, cows 3745,0 3439,6 3385,0 98,4

Farmers, cows 603,5 1086,1 1120,6 103,2

Private (back yard), cows 4673,8 4005,4 3873,6 96,7

ДЕПАРТАМЕНТ ЖИВОТНОВОДСТВА И ПЛЕМЕННОГО ДЕЛА

10

В масштабе государства

Куда делось 360 тыс

коров???

452 616 голов

Отправили на мясокомбинат здоровыми

Не родились

- Снижение уровня репродукции

- Низки процент зачатия

- Увеличение межотельного интервала

Умерли телятами

- от диарей

- от респираторных болезней

Умерли коровами

- после отела

- в течение лактации

- выбраковано

В масштабе государства

Куда все делось???

В масштабах хозяйства

• Отсутствие прибыли

• Высокая себестоимость молока

• «нерентабельные» коровы в стаде ради

подержания поголовья

• Недостаток ремонтных нетелей

• Ежегодная покупка нетелей

Отправили на мясокомбинат здоровыми

Не родились

- Снижение уровня репродукции

- Низки процент зачатия

- Увеличение межотельного интервала

Умерли телятами

- от диарей

- от респираторных болезней

Умерли коровами

- после отела

- в течение лактации

- выбраковано

Куда все делось?

• Ветеринарный бюджет

• Ущерб

• Экономическая эффективность

Итак по пунктам…

Как дела обстоят сейчас?

• Фиксированная сумма в месяц

• Планируемый бюджет исходя из

запланированных мероприятий

• Стихийный бюджет

Фиксированный бюджет

• Кто определяет сумму?

• На основании чего выбрана эта сумма?

• Какой анализ расходов?

Планируемый бюджет

• Понятно, на какие статьи сколько и

когда будут расходованы средства

• Как проводится анализ эффективности

расходования средств?

Стихийный бюджет

• Есть деньги – есть бюджет!

Нет денег - …!

(неважно на какие цели и неважно какие

суммы)

Катастрофа в хозяйстве – порождает

стихийный необоснованный бюджет.

Ущербы

• От заболеваемости

- снижение продуктивности

- снижение качества продукции

• От гибели животных

Ущерб от заболеваемости

• Маститы

• Болезни конечностей

• Гинекология

• Нарушения обмена веществ (кетоз, ацидоз)

• Респираторные болезни телят

• Диареи у телят

• Другое

Ущерб от гибели животных

• Падеж (выбытие) телочки

• Падеж (выбытие) бычка

• Падеж (выбытие) нетели

• Падеж (выбытие) коровы 1го отела



Посчитаем ущерб (2015)

• Хозяйство 1000 дойного стада

• Продуктивность 6000 л/лак (Суточный удой в первые 100 дн лактации - 20л)

• Сервис период 130 дн

• Выход телят 85 гол/100 коров

• Сохранность телят 85%

• Заболеваемость кл. маститом 15% в год

• Ввод нетелей 30%

• Зарплата врача 40000 руб/мес

• Цена молока 25 руб/л

• Ветеринарный бюджет: 600 тыс/мес

Ущерб от маститов

• Лечение мастита – 4 шприца Мастиет

форте 4х кратно = 16 шприцев

• Браковка молока – 4 дня лечения + 4 дня

браковки = 8 дней × 20 л= 160 л

• Затраты времени врача – 8 подходов по

10 мин = 80 мин

• Снижение продуктивности по лактации

10% (?) = 600 л

Ущерб от маститовто же только в деньгах

• Лечение мастита – 16 шприцев ×75руб= 1200 руб

• Браковка молока – 160л×25руб=4000 руб

• Затраты времени врача – 40000 тыс/23/8/60×80=290 руб

• Снижение продуктивности по лактации 600л×25руб=15000 руб

• Итого: 1200+4000+290+15000= 20 490 руб/гол

• Итого в год: 20 490×150= 3 073 500 руб

Ущерб от болезней

конечностей

• Хромая корова недоедает и дает на 20% (?) молока меньше, чем здоровая

• Болеет 10 дн и выздоравливает

• Итого: 40л молока= 1000руб

• Лечение: 1000 руб

• Затраты времени врача: 140 руб

• Итого: 2140 руб

• 10% (?) в год хромых 214 000 руб

Ущерб от удлинения

сервис-периода

• Идеальный сервис-период для нашего

хозяйства 90 дн

• Стоимость «лишнего» дня – 140 руб

• Итого: 1000×(130-90)×140= 5 600 000


телят

• Респираторная патология удлиняет на

месяц время И.О. телочки (откорм

бычка) и (или) ухудшает конверсию

корма: цена кормодня×30=

40руб×30дн= 1200 руб

• Диарея у теленка приводит к

недополучению 50кг привеса: 50

кг×70=1400руб


телят• При заболеваемости 20%

респираторными болезнями и 40% диареями:

• В год мы получаем 1150 телят, а следовательно 230 случаев пневмонии и 460 случаев диареи

• Итого: 1200×230+460×1400=276000+644000= 920 000

Падеж телочки

• Себестоимость 5000 тыс руб

• Стоимость при продаже нетели –

стоимость выращивания= 80000-

35000=45000 руб

• Итого: 45000+5000=50 000 тыс

• Итого в год: 50 000 (850+300)×0,15/2=

50 000×86 = 4‘300 000

Падеж бычка

• Себестоимость 5000 тыс руб

• Стоимость реализации на мясо –

стоимость выращивания= 50000-35000=

15000 руб

• Итого: 15000+5000=20 000 тыс

• Итого в год: 20 000 (850+300)×0,15/2=

30 000×86 = 2‘580 000

Падеж коровы 1 лактации

• Не получили 18000 л за 3 лактации с рентабельностью 20%

18000×25×0,2=90 000

• Не получили 1 бычка и 1 телочку

(15000-5000)+(45000-5000)= 50000

• Потеряли деньги за мясо (вын.убой)

45000-15000=30 000

• Итого: 170000

• При выбытии 10% первотелок в год это: 17‘000 000


• Не получили 12000 л за 2 лактации с рентабельностью 20%

12000×25×0,2=60 000

• Не получили 0,5 бычка и 0,5 телочки

= 25000


45000-15000=30 000

• Итого: 115 000

• При выбытии 10% коров 2го отела в год это: 11’500 000


• Не получили 6000 л за 1 лактацию с

рентабельностью 20%

6000×25×0,2=30 000


45000-15000=30 000

• Итого: 60 000

• При выбытии 10% коров 3го отела в год это:

6‘000 000

Суммарный ущерб

Маститы 3 073 500

Болезни конечностей 214 000

Удлинение сервис-пер. 5 600 000

Заболеваемость телят 920 000

Падеж телят 6'880 000

Падеж коров 34‘000 000

Итого: 50‘687 750

Структура ущербоврубли

Соотношение ущерб/бюджет

Соотношение по статьям

ущерб бюджет

Обоснование бюджета

• Относительно возможных угроз

• Относительно ущербов

Относительно возможных

угроз

• Вакцинация против сибирской язвы

• Вакцинация от клостридий импортного

скота

• Пропиленгликоль и дексафорт после

отела упитанных нетелей

Относительно ущербов

• Разрабатываем бюджет относительно

тех ущербов, которые были за

предыдущий год

Анализ эффективности

• Сравниваем эффективность текущей

схемы с новой схемой

- Расходы на медикаменты

- Затраты времени

- Снижение ущерба

Пример: респираторные болезни

телят

• Текущая схема: Амоксициллин с

интервалом 48 ч 5 раз

• Новая схема: Ресфлор 2х кратно с

интервалом 48 ч

Пример: респираторные болезни

телят

Расходы на

лечение

Время Падеж/

выбытие

амокcициллин 25 мл 15 мин 5%

20 мл 6 мин 1%

То же, только в деньгах на 100

гол

Расходы

на

лечение

Время Падеж/

выбытие

Итого

амокcициллин 5000 руб 2700

руб

112500 120 200

36000

руб

1080

руб

22500 59 580

Увеличение стоимости лечения в 7 раз приводит к снижению суммарного ущерба

2 раза

Или повышение затрат на 31 тыс приводит к снижению ущерба на 61,42 тыс руб

Прогнозирование эффективности

• Вакцинация нетелей и сухостойных коров

Ротавек Корона

• Вакцинация телят

14 дн Бовилис Бовипаст +Бовилис IBR

45 дн Бовилис Бовипаст

120 дн Бовилис IBR

Суммарно это: 230+100+90+100+90=610 руб

Итого за год: 1150×610=701500

Прогнозирование эффективности

• Тратили на телят до этого

1'270000

и получали суммарный ущерб по

телятам (падеж+заболеваемость)

4'790 000

Добавим к бюджету на телят еще

701 500 (вакцинации), что снизит ущерб

вдвое

Итого: 1'971500 руб бюджет и 2'395000 ущерб

Графическое отображение

0

1000000

2000000

3000000

4000000

5000000

6000000

ущерб бюджет

Заключение

• Понимание ущербов от болезней –

важнейшая составляющая экономики

молочного животноводства

• Ветеринарный бюджет и экономический

анализ мероприятий – важнейшие

инструменты успеха предприятия в

целом

Благодарю за внимание

msd ah oleynik

Presentations & Public Speaking