澳科学家培育出“超级香蕉”作为一种能果腹的水果，香蕉味道香甜、食用方便。

澳大利亚昆士兰理工大学研究人员最近培育出β-胡萝卜素(维生素A的前体物质)含量比普通香蕉高30倍的“超级香蕉”，有望帮助大量发展中国家儿童摆脱因维生素A缺乏导致的失明和死亡。

过去12年来，昆士兰理工大学詹姆斯·戴尔教授一直致力于提高香蕉中维生素A前体物质的含量。他发现，产

自巴布亚新几内亚的一种香蕉富含β-胡萝卜素，于是提取它的基因，与主要香蕉品种华蕉杂交，最终培育出这种“超级香蕉”。不同于普通香蕉的奶油色果肉，它的果肉呈橘黄色。

缺乏维生素A可能导致失明、免疫力下降，增加人感染疾病的风险。澳大利亚《布里斯班时报》援引戴尔的话报道，“每年全球有约70万5岁以下儿童死于维生素A缺乏”。香蕉是东非居民的重要食物来源。研究人员希望到2021年时能在乌干达成功大面积种植“超级香蕉”并面市，帮助那里的居民通过食补解决维生素A缺乏的问题。

国际责编 任薛鲆美编 周 宇2017年 8月 2日 星期三 农村版CHONGQING DAICHONGQING DAILYLY0808

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中国技术改变中国技术改变科特迪瓦科特迪瓦““靠天吃饭靠天吃饭””局面局面

“日暖林梢鹎鵊鸣，稻陂无处不青青。”７月，科特迪瓦正逢雨季，在距科经济首都阿比让160公里的“格格杜垦区”，稻田里绿浪翻滚，水稻茁壮生长。

在一个晴朗的日子，一堂关于水稻机械化技术实践的实地教学课程正在垦区田间进行。从中国远道而来的水稻专家们为来自科全国水稻种植行业的40余名代表提供为期一个月的水稻育种和栽培、田间管理、收割和加工等方面的专业培训。

让中国技术“落地开花”

来自科西部塞盖拉省的福法纳·瓦苏莱马纳是水稻培训班的班长。

2012年，他买下了２公顷土地开始种植水稻。和绝大多数科特迪瓦稻农一样，福法纳不了解科学的种植技术，家里的庄稼水田不成形，灌溉靠雨水，属于典型的“靠天吃饭”。

谈起这次水稻技术培训班，他兴奋地对记者说：“这是一次难得的机会，中国专家向我们传授了先进的种植技术，介绍了多种机械设

备，并且我们有机会亲自操作，这有利于改变传统的耕作方式。”

福法纳说：“我知道中国掌握先进的水稻种植技术，这值得我们学习和效仿。如今，我们在这里学习中国水稻技术，未来还将把这些知识传播给更多的科特迪瓦稻农。”

因地制宜授人以渔

湖南农业大学教授王学华向记者介绍，今年６月以来，科特迪瓦雨季的雨量过大，造成南部众多庄稼地受洪涝灾害影响严重。

“今年的培训内容中增加了‘水稻旱育秧技术’，经过实地调研，我们发现这种新的育秧方法可有效规避洪涝灾害，提升秧苗质量，实现粮食增产的目标，而且在科特迪瓦推广的可行性很大。”他说。

农机技术操作也是培训的重点内容之一，湖南湘亚非农业服务有限公司副总经理王尧给记者算了一笔账，农民面朝黄土背朝天的传统耕作方式，就翻地这一环节而言，平均每公顷土地需32人同时劳作一天时间完成，而同样的工作量由一人操作机械４小时便可完工。

作为中科两国农业合作的示范基地，“格格杜垦区”是科特迪瓦全国闻名的水稻种植

基地。经过20余年的农业技术合作，垦

区内每公顷土地水稻产量大幅提高，稻农的直接收入增加10％以上。未来将有更多的水稻种植者从中非农业合作中获益。

六旬庄稼汉的丰收梦

年已花甲的桑巴·凯塔是科北方泰希尼市的一位地地道道的农民，已经种了40多年的水稻。记者见到他时，他正坐在田埂上休息。金灿灿的阳光下，他眯缝着双眼，望着稻浪涌动。

他告诉记者，去年便得知中国政府在这里搞起了水稻技术培训，他找到泰希尼的农业官员，希望到垦区来学习中国专家是如何种庄稼的。

“我家有３公顷多稻田，每年只收一季水稻，收获的稻米还不足家里十几口人糊口，”桑巴说，“正是因为家里没有机械，没有好稻种，所以收成不好。”

“虽然年岁大了，我也要学习新技术。我的梦想是让家人都能吃饱饭，让泰希尼也能成为粮仓。”桑巴充满期待地说。

正如中国驻科特迪瓦大使唐卫斌７月３日在水稻技术培训开班仪式上所言，“中科两国农业领域互补性强，合作前景广阔”。在中国专家的指导下，科特迪瓦正朝着“实现粮食自给自足的目标”逐步迈进，相信未来这片田野将更加美丽富饶。

蓝色花卉给人高贵、冷艳的感觉，但人们常见的观赏花卉却少见蓝色。日本科学家日前报告说，他们利用转基因技术第一次在世界上培育出一种“真正蓝色”的菊花。

菊花、玫瑰、康乃馨和百合等花卉是全球花卉市场上的主要观赏植物。日本农业和食品产业技术综合研究机构野田尚信等人在新一期美国《科学转化医学》杂志上介绍说，虽然这些花卉已经有了白色、黄色、橙色、红色、

洋红色和绿色的品种，但一直没有培

育 出 蓝 色 品

种。因此，培育出蓝色品种引起了“花卉行业以及园艺与植物科学界的特别兴趣”。

自然界中的天然蓝色花卉通常产生称为花翠素的蓝色色素。但此前研究发现，利用人工方法让常见观赏花卉含有花翠素，培育出的不是蓝色花，而是紫色或紫罗兰色花。

野田尚信等人此次的新方法涉及两种基因。首先，他们把蓝色风铃草的一种基因

“插”入菊花，修改花翠素让花朵呈紫色；然后，他们“插”入来自蝶豆花的第二种基因，这种基因给花翠素增加了一种糖分子，结果菊花就变成了“真正的蓝色”。

“这是此前从未报告过的发现，”研究人员在论文中写道，“这种简单方

法是培育各种观赏植物开蓝色花的一种很有前景的途径。”

本版文/图均据新华社、新华网

科学家首次培育出

蓝菊花