oriental menu

東方城EasternCityChineseIndischRestaurant,DeStoutheuvel14,5632MR,Eindhoven

Tel:0402417449

中式菜單中式菜單中式菜單中式菜單

Tradi�oneel

Chinees Menu

東方城EasternCity

Menu 豆腐類豆腐類豆腐類豆腐類 Tofu gerechten

麻婆豆腐 Ma-Po tofu

Gekookte tofu met rundvlees in pi�ge Ma Po saus

€12 家常豆腐 Ka-Seung Tofu Huis gemaakte Tofu met diverse groente

€12 脆皮豆腐

Chui-pee Tofu Gefrituurde tofu met knapperige korst

€12 鐵板豆腐 Ti-Pan Tofu

Tofu met bos ui gegrild op een metalen plateau

€12 椒塩豆干

Chieuw Yiem Tofu Gon Drooggebakken gedroogde

€8 雜燴豆腐煲 Tjap woei tofu bowl Gebakken tofu met diverse seizoensgroenten

€12


Menu 時蔬類時蔬類時蔬類時蔬類 Groente gerechten

蒜蓉芥菜 Kai Choy

Kai Choy, mosterdgroente met knoflook saus

€12 蒜蓉芥蘭 Kai Lan

Kai Lan, Chinese broccoli

€12 醬爆高麗菜

Cheung Bauw Wi!ekool Wi)ekool gebakken met

Cheung Bauw saus €9 清炒西蘭花

Gebakken Broccoli €11

干扁四季豆 Gon Pien Sperziebonen

Doorgebakken sperziebonen op Szechuan wijz bereid

€12 蝦醬四季豆

Ha Cheun Sperziebonen Sperziebonen gebakken met

€12 干扁四季豆 Gon Pien Sperziebonen

Doorgebakken sperziebonen 蝦醬四季豆

Ha Cheun Sperziebonen Sperziebonen gebakken met

Ha Cheung saus, garnalenpasta €12


Menu 時蔬類時蔬類時蔬類時蔬類 Groente gerechten

筍片炒香菇 Wok Bamboe met Shiitake

Bamboe wokken met Chinese paddenstoel op Taiwaneese wijze bereid

€11 香根皮蛋 Heung Gan Pidan

Koude gerecht: Salade duizenjarige ei met ve0ver op Taiwaneese wijze bereid

€10 葱爆香菇

Chong Bauw Shiitake Shiitake, Chinees paddenstoel gebakken

met bos ui €10 涼拌白菜心

Leung Poon Paksoi sum Koude gerecht: Salade Paksoi sum

op Taiwaneese wijze bereidt €6

涼拌海蜇 Leung Poon Hoi Chit

Koud gerecht: Salade kwalreepjes op Cantonese wijze bereid

€10 皮蛋小黄瓜 Pidan Komkommer

Koud gerecht: Salade duizendjarige eieren met komkommers

€7


Menu

辣椒炒茄子 Pi'ge Wok Aubergine

op Taiwaneese wijze bereid €12 魚香茄子

Yu Heung Aubergine Pi�ge aubergine met knoflook

€12 香菇蘆筍預定

Wok Shiitake met Asperges Reservering nodig

€12 腐乳空心菜預定

Foeyu Hong Sum Choi Waterspinazie wokken met

gefermenteerde tofu

€12

時蔬類時蔬類時蔬類時蔬類 Groente gerechten

香菇蘆筍預定

Wok Shiitake met Asperges Reservering nodig

€12 腐乳空心菜預定

Foeyu Hong Sum Choi Waterspinazie wokken met

gefermenteerde tofu Reservering nodig

€12


Menu 牛豬類牛豬類牛豬類牛豬類 Vlees gerechten

黑椒牛肉 Ossenhaas met zwarte peper

€14 沙地牛肉 Ossenhaas met satésaus

€14 水煮牛肉

Shui Zhu Ossenhaas Rundvlees gekookt in chiliolie op

Szechuan wijze bereidt €14 西蘭花炒牛肉

Ossenhaas wokken met broccoli

€14 醬爆肉片

Cheung Bauw Varkensvlees Varkensvlees gebakken met

Cheung Bauw saus €12 酸菜肉絲

Suan Choi Varkensvlees

Chinese zure kool met varkensreepjes €12


Menu 牛豬類牛豬類牛豬類牛豬類 Vlees gerechten

回鍋肉 Wui Wo Vlees

Varkensvlees wordt eerst gekookt, daarna roergebakken met pepers, chili en sojasaus.

€12 青椒肉絲 Paprika met Vakensreepjes

€12 竹筍炒肉絲 Bamboe met

Varkensreepjes €12 椒塩排骨

Chieuw Yiem Spare-ribs Drooggebakken spare-ribs met pi�ge

kruiden €11

港式叉燒 Cha Sieuw

Geroosterd gemarineerde varkensvlees op Hong Kong wijze bereid

€12


Menu 雞鴨雞鴨雞鴨雞鴨類類類類 Gevogelte gerechten

宫保雞丁 Kong Bo Kai

Kipfilet met Cashewnoten, groenten met gekruide Szechuan saus

€13 椒塩雞 Chieuw Yiem Kai

Doorgebakken kip met pi�ge kruiden €12

沙茶雞 Sja Tja Kai

Kip gebakken in Sha Cha saus (smaak is har0g en zout met een vis smaak)

€12 油雞 Sojakip

Hele kip gebakken in sojasaus €11

菠蘿雞 Kip Ananas

€12 咖哩雞 Kip met kerriesaus

€12


Menu 雞鴨雞鴨雞鴨雞鴨類類類類 Gevogelte gerechten

腰果雞丁 Kip met cashewnoten

€13 醬爆雞丁 Cheung Bauw Kip

Kip gebakken met Cheung Bauw saus

€12 白斬雞預定 Pak Cham Kip

Gestoomde kip gemaakt in

Taiwanese s0jl *reservering nodig €12 烤鴨

Peking eend Geroosterd eend met Hoi Sin saus

€12 港式火腩

Babi Panggan Spek

€12


Menu 海鮮類海鮮類海鮮類海鮮類

Zeevruchten 椒塩蝦

Chieuw Yiem Ha Garnalen gebakken met

pi�ge kruiden €17 宫保蝦仁

Kong Bo Ha Chinese garnalen met cashewnoten, groenten en gekruide Szechuan saus

€16 白灼蝦

Pak Cheuk Garnalen Garnalen gemaakt op Cantonese wijze

bereid €13 蘆筍蝦仁

Asperge met Garnalen €14

黑椒蝦 Garnalen met zwarte peper

€15 沙茶炒蝦 Sja Tja Ha

Garnalen gebakken met Sha Cha saus €16



Zeevruchten 椒塩花枝圈

Chieuw Yiem Inktvis Inktvisringen gebakken

met pi�ge kruiden €12 薑葱炒蟹預定

Keung Chong Krab Krab wokken met gember en ui

Reservering nodig 時價 Dag prijs 紅燒魚預定

Hong Sieuw Vis Vis gebakken met hete olie

en pi�ge kruiden Reservering nodig 時價 Dag prijs 椒塩魚片 Chieuw Yiem Vis

Vis gebakken met pi�ge kruiden €15

清蒸魚預定 Gestoomde Vis

Reservering nodig 時價 Dag Prijs 水煮魚片 Shui Zhu Vis

Vis gekookt in chiliolie op Szechuan wijze bereid €15



Zeevruchten 咖哩海鮮

Zeevruchten met kerriesaus €15


Menu

星洲炒米粉 Mihoen Goreng

“Singapore” €12 雜燴湯麵

Tjap Woei Bami Soep Bami soep met garnalen en

diverse seizoengroente €7

米米米米、、、、麵麵麵麵、、、、飯類飯類飯類飯類 Mihoen, bami en nasi goreng

酸菜牛肉麵 Sun Choi Runder Bami Soep

Bami soep met Chinese zure kool

€11

oriental menu

Documents