1̀

2̀

햇사레 법인 현황

햇사레 농가조직화

3̀

4̀

햇사레 마케팅성과

햇사레 성장가능성

햇사레 법인 현황

1. 햇사레 법인 현황

햇사레과일조합공동사업법인

경기 이천시

충북 음성군

경기 여주군

진천군

양평군

안성시

괴산군

장호원농협 경기동부과수농협

감곡농협 음성농협 생극농협 삼성농협

2002년 “경기ㆍ충북 복숭아연합사업단” 출범 2004년 “햇사레 연합사업단”으로 명칭변경 2007년 “햇사레 과일조합공동사업법인” 설립

조직 현황

마케팅전문조직으로 직원 6명중 마케팅전담 3명(유통업체, 도매시장, 전자상거래)

산지유통관리자 2명, 농산물품질관리사 1명

1. 햇사레 법인 현황

햇사레 사업현황

햇사레법인

참여농협 공선출하회

참여조합 일반출하회

직거래 중심

도매시장 분산기능

도매시장 전속출하

대형유통 (이마트,홈플러스, 롯데,농협유통)

각시장별 분산출하

농협별 출하조절

참여농협 공선출하회 복숭아 100% 전량출하위임 및 통합수발주

참여조합 복숭아 햇사레법인 전량 출하(참여조합실적=법인실적)

1. 햇사레 법인 현황

백만원

2002년 2005년 2006년 2007년 2008년 2009년 2010년

24,993

33,324

39,407

54,400

40,487

52,275

2011년 2012년

9,616 11,576 10,967 13,906 14,668 11,604 10,435 12,690 17,449

46,507

42,416

53,968

2013년

8,468

2014년

63,070

45,708

2004년

32,137

9,398

2003년

28,360

8,972

2015년

16,507

74,872

햇사레 사업현황

19,396

75,138

2016년

18,570

2014~15년 연속 최고매출액 경신

2015~16년 연속 복숭아 700억 매출돌파 ⇒ 1,000억 도약의 제2성장기 진입

1. 햇사레 법인 현황

햇사레 수수료현황

1. 햇사레 법인 현황

수익률은 2015년기준 1.78%로 지속적으로 향상하고 있음.

수익원 : 판매수수료(1.5%)와 브랜드수수료가 있음

구분 2013년 2014년 2015년

매출액(백만원)

전체 46,079 63,070 75,138

원예농산물 46,079 63,070 75,138

성장률(%)

전체 △14.6 36.9 19.13

원예농산물 △14.6 36.9 19.13

수익률(%)

전체 1.56 1.43 1.78

원예농산물 1.56 1.43 1.78

1. 햇사레 법인 현황

3.5kg

40원

3kg이하

30원

'07년 햇사레 브랜드사용료 도입

햇사레

법인의

안정적인

운영기반

확보

햇사레

브랜드

가치의

새로운

정립

4.5kg

50원

1.5kg

20원

3구용기

10원

마케팅, 홍보, 상품개발, 생산기술교육, 마케팅 프로모션, 농가교육 등

햇사레 브랜드사용료 도입

2007년부터 농산물 브랜드 경영체 최초로 『브랜드사용료』 도입.

브랜드 상표사용료 도입 등을 통해 마케팅전문조직으로 운영기반 확보

햇사레 농가조직화

2. 햇사레 농가 조직화

최근 3년간 복숭아 공선출하회 실적

2013년대비 물량 102%, 금액으로 45%증가

복숭아 전체실적 73,062백만원의 45.5% 공선출하회 실적

공선출하회 가입을 원하는 농가가 지속적으로 증가현황

- APC 처리용량 등을 고려하여 가입을 조정하고 있음

구분 2013년 2014년 2015년 13/15대비 14/15대비

중량(톤) 3,222 6,501 7,455 202% 115%

금액(백만원) 19,630 28,492 33,276 145% 117%

2. 햇사레 농가 조직화

2016년 참여조합별 복숭아 공선출하회 실적

조합명 인원 1인당 취급액 수량(톤) 판매금액(백만원) 비율

감곡 250 57,017,526 2,984 14,254 42%

음성 231 34,798,089 1,830 8,038 24%

생극 25 30,070,370 242 752 2%

동부 167 38,222,355 1,364 6,383 19%

장호원 130 34,649,975 836 4,505 13%

총합계 803 (42,256,699) 7,256 33,932 100%

공동계산 취급액은 803농가의 33,932백만원

1인당 공동계산 취급액은 감곡 57백만원 가장 많고 평균액은 42백만원

2. 햇사레 농가 조직화

2016년 참여조합별 복숭아 공선출하회 실적

조합명 공선회명 인원 중량 판매금액 조합명 공선회명 인원 중량 판매금액

감곡

감곡공선 66 891 4,497

음성

구례골 4 16 74

감곡유통 46 493 2,184 음성공선 207 1,660 7,311

개미실 17 187 855 소이공선 20 154 654

단고을 12 135 776 합계 (3) 231 1,830 8,038

도실원 9 40 207 생극

생극공선 25 242 752

두레원 8 97 428 합계 (1) 25 242 752

불개미 21 299 1,123

동부

동부본점 126 1,079 5,212

여왕벌 15 114 546 동부이천 41 285 1,171

왕대 8 116 555 합계 (2) 167 1,364 6,383

청미 16 258 1,078 장호원

장호원공선 130 836 4,504

칠피 8 130 683 합계 (1) 130 836 4,504

풍성한 3 32 131

해돋이 21 192 1,193

합계 (13) 250 2,984 14,254 총 합계(20) 803 7,256 33,932

햇사레 공선출하회는 총20개 7,256톤 취급

감곡 13개, 음성 3개, 동부과수 2개, 장호원 1개, 생극 1개로 운영

2. 햇사레 농가 조직화

FTA기금 과수발전계획 연차평가 및 이행율

2012부터 4회연속 최우수조직으로 선정

FTA지원사업 약정출하율 2015년 107%로 농가충성도 매우높음

구분 2012년 2013년 2014년 2015년

약정물량(톤) 2,493 1,550 2,527 2,088

출하물량(톤) 2,519 1,645 2,884 2,246

약정출하율(%) 110% 106% 114% 107%

2. 햇사레 농가 조직화

참여농업인 교육사업

2015년 참여농업인 교육 11회 890명 참여

교육명 횟 수 일자 비 고

복숭아생산 및 유통교육 2회 11.10~11.11

천생연 사과/배 및 유통교육 2회 11.10~11.11

도매시장 현장교육 6회 07.24~09.07

햇사레 천생연 사업평가회 1회 11.15

햇사레 마케팅성과

3. 햇사레 마케팅 성과

품질관리 시스템

집하선별 : APC 공동선별, 개인출하 출하시 집하장 검품원

도매시장 : 도매시장 품질관리원 운영

- 3명 (가락, 강서, 구리시장, 매년 7.1~9.30)

직거래처 : 소비자품질관단 운영

- 대형마트, 온라인, 홈쇼핑, 지역내 가변판매 등 31개소 불시점검

3. 햇사레 마케팅 성과

대형유통업체 직거래 성장

대형유통업체(이마트, 롯데, 홈플러스등) 2015년 직거래 성장율 21%

햇사레법인은 의무휴업 등 대형마트의 성장이 정체인 상황에서도

대형마트와 거래금액을 지속적으로 확대하여 2015년 172억을 달성하였음

구분 2009년 2010년 2011년 2012년 2013년 2014년 2015년 ‘15/'14

증가율

직거래 12,562 11,609 10,756 13,778 13,561 16,766 20,273 21%

도매시장 31,327 26,286 24,249 29,637 24,140 33,953 39,964 18%

개인상회 10,494 8,586 7,273 10,345 8,179 12,170 14,010 15%

수출 17 26 93 208 199 135 238 77%

전자상거래 47 653 1,289%

합계 54,400 46,507 42,371 53,968 46,079 63,070 75,138 19%

3. 햇사레 마케팅 성과

이마트 단독 전점행사 : 최고의 물량공급 능력 입증

성 수 점 목 동 점

저장성이 없는 계절과일로 전점행사을 통해 물량공급 능력입증

그레이트 7.30~8.05(7일간) 1.8kg 200,000박스

천 중 도 8.20~8.26(7일간) 3.0kg 100,000박스

3. 햇사레 마케팅 성과

맛 중심의 상품화 체계 도입 : 당도선별 시범사업 도입

크기중심의 복숭아 선별체계에서 맛 중심으로 전환

입고시 샘플 파괴착즙 당도검사 및 비파괴 당도선별

대형마트 등 호평으로 상품차별화 및 판매단가 상승주도

<샘플 당도 검사 사례>

3. 햇사레 마케팅 성과

맛 중심의 상품화 체계 도입 : 당도선별 시범사업 도입

크기중심의 복숭아 선별체계에서 맛 중심으로 전환

입고시 샘플 파괴착즙 당도검사 및 비파괴 당도선별

대형마트 등 호평으로 상품차별화 및 판매단가 상승주도

<비파괴 당도 검사 사례>

3. 햇사레 마케팅 성과

수출시장 개척 : 싱가포르 판촉행사 및 시장조사

일 시 : 2016. 08. 04~ 2016. 08. 07 / 10:00~20:00

행사 내용 : 햇사레 CM송을 이용한 광고, 전단 및 브로슈어 광고, 시식행사

행사 점포 : Cold Storage(Holland점, Jelita점, Takeshimaya점, Tanglin점)

Holland점 Takeshimaya

점

Jelita점 Tanglin점

3. 햇사레 마케팅 성과

전자상거래 활성화 : 모바일, 온라인마케팅 강화

햇사레는 온라인시장의 시장성에 주목하여 전자상거래 마케팅을 강화하고 있음.

2015년 온라인판매실적 : 653백만원 (전년 대비 1,289% 성장)

- 2016년 9월말현재 673백만원 (2015년 대비 3% 성장)

모바일 시장개척을 위해 햇사레APP을 개발하여 구글-플레이스토어를 통해 런칭

3. 햇사레 마케팅 성과

차별화 상품개발 : GAP상품 인증확대

시장욕구변화에 안전농산물 생산을 위해 GAP인증품 출하를 확대.

2016년 GAP인증품 출하실적은 339억원으로 전년대비 117% 증가 하였음

2016년부터 햇사레 공선출하회는 GAP 인증농가만 참여조건.

감곡공선회 240명 일괄인증 및 장호원, 동부과수등 전체인증으로 사업확대

참여조합 2014년 2015년 2016년 증가율

취급량 취급액 취급량 취급액(A) 취급량 취급액(B) (B-A)/A

감곡 569 2,788 676 3,289 2984 14,254 333%

음성 3,545 9,643 2,040 8,742 1,830 8,038 -8%

생극 214 722 242 752 4%

동부과수 481 1944 670 2916 1364 6383 119%

장호원 836 4,505 100%

계 4,595 14,375 3,600 15,669 7,256 33,932 117%

3. 햇사레 마케팅 성과

차별화 상품개발 : GAP 고칼슘 복숭아 재배기술 특허 및 상품화

고칼슘 복숭아 재배기술 특허획득을 통해 차별화된 복숭아 출시 (해돋이 공선회)

이마트 ‘국산의 힘‘ 프로젝트 참여 [매출액 10억]

3. 햇사레 마케팅 성과

지속적 대중 노출광고 : TV/라디오 매스미디어 광고

“복숭아하면 햇사레”라는 각인을 위해 매스미디어 지속적 광고

2016년 라디오광고 : 9.1~9.30 (KBS 2FM : 정재형 문희준의 즐거운 생활, 유지원의

뮤직쇼, 정다은의 상쾌한 아침, 조윤희의 볼륨을 높여요, 추석특집 5일간의 음악여행)

2016년 지하철광고 : 10.4~11.3 (8호선 내부)

3. 햇사레 마케팅 성과

문화 마케팅을 통한 브랜드홍보 : 미래의 고객 확보 및 문화 상품화

미래의 고객인 소비지 초등학생을 대상으로 꽃 그리기대회

전국사진동호회원 중심으로 햇사레복숭아 꽃 전국사진촬영대회

- 2016년 복숭아 꽃그리기(3회), 사진촬영 대회(2회)

- 복숭아 꽃 그리기 대회 : 370명 , 전국사진 촬영대회 : 184명 참석

<햇사레복숭아 꽃그리기 대회> <햇사레 복숭아 전국사진 촬영대회>

3. 햇사레 마케팅 성과

브랜드 가치 제고 : 954억 ☞1688억

2016년 햇사레 브랜드 가치를 조사/분석 결과 : 1,688억원

- 2009년 하계국제학술대회 발표한 954억(박성호, 김완배) 대비 76.9% 상승

국내 최고수준의 브랜드 임을 그리고 지속적으로 성장하고 있는 브랜드임을 입증

3. 햇사레 마케팅 성과

브랜드 가치 제고 : 브랜드 대전 수상

2012

농식품 파워브랜드

대전 대상

<2015 농산물 브랜드 대전 최우수상> <2016 대한민국 대표브랜드 대상>

햇사레 성장가능성

4. 햇사레 성장 가능성

무봉지 세척복숭아 연구과제

<무봉지 재배 시범포 전경> <단고을공선회 복숭아 세척시설>

생산비 절감 위한 무봉지 재배

살균세척을 통한 안전한 먹거리

유통기한 연장을 위한 세척기술 연구로 대량수출활성화

4. 햇사레 성장 가능성

무대재배 세척ㆍ살균 후 숙

저온저장 급속예냉 수 출

햇사레 수출전진기지화 계획